Revista Angus Nº 267 by Angus

DICIEMBRE 2014 • N° 267

EXPO NACIONAL 2014 Angus en Olavarría

NOTAS ANGUS Granos de cereal enteros o molidos Cría en la Cuenca del Salado Soluciones para granizo y siembra

Prueba Pastoril del Río V El Ateneo Angus Resumen de Ventas de Remates 2014 Carne Angus 1

ANGUS

GRAN CAMPEÓN MACHO OTOÑO

NUESTRO PROGRAMA GENÉTICO LOGRÓ, EN 2014, PREMIOS EN TODAS LAS EXPOSICIONES EN LAS QUE PARTICIPÓ. RES. GRAN CAMPEÓN MACHO PALERMO

M. TORO LOTE Y 3ER MEJ. MACHO NACIONAL

COMPARTIMOS ESTA ALEGRÍA CON TODOS LOS CLIENTES Y AMIGOS PRODUCTORES QUE AÑO A AÑO NOS ELIGEN.

SEGUIMOS ADELANTE Y APOSTAMOS FUERTE A QUE EL AÑO QUE VIENE SEA AÚN MEJOR!!

FELICES FIESTAS

LOTE GRAN CAMPEÓN MACHO NACIONAL / LOTE R.G. CAMP. MACHO NAC. DEL TERNERO / 3ER MEJ. LOTE HEMBRA NAC. DEL TERNERO LOTE GR. CAMP. MACHO NAC. DEL TERNERO / RDO. GRAN CAMPEON TERNERO NAC. DEL TERNERO 2M. TERNERA IND. LOTE NAC. DEL TERNERO / 2M. TERNERO IND. LOTE NAC. DEL TERNERO

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ANGUS "ALTA FERTILIDAD Y FACILIDAD DE PARTO EN VAQUILLONAS:

TERNERO NACIDO VIVO-NEGOCIO ASEGURADO"

Chaokuru 48

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Lindo 1261

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"Todos ellos superan, en un número importante de vaquillonas inseminadas, el 60% de preñez en IATF. Son de alta fertilidad y tienen la propiedad de mantenerla durante la amplia ventana de ovulaciones que ocurren en función del tiempo en las IATF" Centro Argentino de Biotecnología Animal

Juan Martín Narbaitz (M.V.) Laprida 1184 (6430) Carhué - Bs. As. - Argentina Tel: (02936) 430110 Fax: (02936) 411143 Cel: (02923) 15641743 narbaitzjm@invertel.com.ar | www.centrocaba.com.ar

El año 2014 nos deja con la satisfacción de haber alcanzado logros importantes con nuestras Cabañas La Paz y Los Guasunchos. La genética productiva que criamos se incorporó a cientos de rodeos argentinos y de naciones vecinas. Más de dos mil criadores participaron de nuestros remates y accedieron al programa selectivo que desarrollamos. En 2015 esperamos seguir compartiendo la Genética Werthein con gratitud y reconocimiento para quienes confían en nuestro trabajo.

Gran Campeón Ternero y Campeón Ternero Mayor Palermo 2014

“Black Prince 13899 General T/E”

Reservado Gran Campeón Macho Braford

“Guasunchos D3115 T/E”

Gran Campeón Hembra Brangus ExpoBra 2014

“Guasunchos 3502 T/E”

Campeón Ternero Intermedio y 3er. Mejor Ternero Palermo 2014

“Red Prince 13929 Quebrantador”

Gregorio, Numo y Noel Werthein Congreso 1685, Piso 1 | C1428BUC Ciudad Autónoma de Buenos Aires Tel: (011) 4706 8300 | http://www.lapazdewerthein.com

G W

ÉTIC EN

RTHE

ANGUS

Nuestro proyecto genético comienza a ser hoy una realidad LA EFICIENCIA PRODUCTIVA PUEDE SER MEDIDA HOY A TRAVÉS DE LAS DEP. En Mis Amores continuamos criando nuestra nueva generación de madres hijas de padres con sólidos DEP. Esto nos permitirá en un futuro no muy lejano poder ofrecer reproductores que sean altamente confiables a la hora de buscar características productivas en ellos, Basados en la construcción de su Genética con la mayor cantidad de Curve Bender’s en su Genealogia. Estas nuevas generaciones de madres tienen como pilares genéticos básicamente a Final Answer , Bismark y Lihuen entre otros toros, también de alto potencial genético y Precisión en sus DEP para datos Productivos.

Todos los proyectos sustentables no se construyen de un día para otro. Es muy satisfactorio para nosotros ver nacer esta camada 2014 fruto de una larga construcción Genética basada en datos Productivos medidos a través de los DEP, en combinación con fenotipo y aptitud funcional. Por el momento alguno de los tiempos de la naturaleza no se pueden acelerar y eso nos enseña que GENETICA el TENDENCIA TO planificar a futuro tiene sus resultados. !"#"$%&'(#)$ -)$! 1'*)# ()$!)!) ,)*2) &+3/1 S A V FINAL ANSWER 0035 S A V BISMARCK 5682 CASAMU 5622 LEADER JEWLIAN CURA 4925 CLASSIC HEADLINER-T/ERUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

-2,96 -1,26 0,67 0,04 -0,56

-0,64 -0,04 -1,04 0,76 0,96

7,25 6,55 7,05 7,55 7,55

-0,4 -0,9 1,5 -1,1 0,3

22,21 19,01 31,51 24,01 25,81

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Echeverria 3361 Capital Federal Tel.: 011 45522756 E-mail: mmisamores@gmail.com

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ANGUS

LA ANGELITA ANGUS DEL SALADO

UNIDOS POR LA PASIÓN DE CRIAR

ANGUS

DE CALIDAD SECRETARIO

ANGELA

LES DESEAMOS MUY FELICES FIESTAS Y UN NUEVO AÑO DE EXITOS Y ALEGRIAS

Camp. Ternero Menor Nac. 2014

Res. Camp. Vaq. Menor Nac. 2014

Res. Camp. Vaq. Intermedia Nac. 2014

Lote Camp. Ternero Menor Nac. 2014

Tercer Mejor Tern. Mayor Ot. 2014

Lote Res. Camp. Vaq Mayor Ot. 2014

REMATE 2014 AGRADECEMOS A TODOS LOS AMIGOS Y CRIADORES QUE NOS ACOMPAÑARON EN NUESTRO REMATE

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0401 Zorzal x Apampado 96 Gran Campeona Palermo 2012

0587 Density x 674 x Discovery Res. Gran Campeona Palermo 2014

0203 Freedom x 033 Gran Campeón Otoño 2011

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ANGUS

DICIEMBRE DE 2014 | N° 267

SUMARIO NOTAS ANGUS - La presión del impuesto sobre los ingresos brutos en la ganadería de la Prov. de Buenos Aires.

- Soluciones para granizo y siembra.

- Granos de cereal enteros o molidos. - Cría en la Cuenca del Salado.

24 28

EXPOSICIONES ANGUS - Expo Nacional Angus 2014 en Olavarría.

- Cambios para la Exposición de Palermo 2015.

SOCIALES

EXPO NACIONAL ANGUS 2014 EN OLAVARRÍA

- Angus Centro y la Prueba Pastoril del Río V.

- Angus volvió a ser la raza mayoritaria en Expo Prado.

- Angus en Expointer 2014.

- La cocina de Angus.

- La Asociación de Angus, presente en la feria Alimenta San Luis 2014.

- El Ateneo Angus.

- Asambleas Ordinaria y Extraordinaria.

REMATES

LA COCINA DE ANGUS

ANGUS CENTRO Y LA PRUEBA PASTORIL DEL RÍO V

88 78

- Remates de Cabañas y Especiales.

- Resultados de Remates.

- Remates Angus en Liniers.

108

- Convenio con la UBA y la UCA por Remates.

109

- Resumen de Ventas de Remates 2014.

110

- Agradecimientos a Cabañas y Consignatarias.

112

ADMINISTRACIÓN ANGUS

113

CARNE ANGUS

114

PROGRAMA ERA

118

XII

PREMIO LA NACIÓN - BANCO GALICIA A LA EXCELENCIA AGROPECUARIA 2014

MEJOR CABAÑERO:

Delfinagro

Agradecemos al Diario La Nación y al Banco Galicia esta distinción. Este premio nos compromete a continuar produciendo campeones en las pistas, en el campo, en el feed lot, en el gancho y en el plato del consumidor.

Agradecemos muy especialmente a nuestro equipo de trabajo que hace posible alcanzar estos NIVELES DE EXCELENCIA Cuba 1940 Of. 1001 (1428), Ciudad de Bs. As. Tel.: 011 4787 9232 | Fax: 011 4787 9242 | e-mail: info@delfinagro.net Burgos 621 | 7300 | Azul | Tel.: 02281 433236

ANGUS DICIEMBRE DE 2014 | N° 267

AUTORIDADES

EDITORIAL

PRESIDENTE HONORARIO Ing. Horacio F. Gutiérrez PRESIDENTE Sr. Alfredo Gusmán VICEPRESIDENTE 1° Ing. Alfonso Bustillo VICEPRESIDENTE 2° Sr. Federico J. Boglione

SECRETARIOS Sr. Andrés F. Calderón Lic. Sebastián Rodríguez Larreta

TESORERO Ing. Alejandro Salemme PROTESORERO Sr. Carlos Fernández VOCALES TITULARES Lic. Juan Ignacio de Ezcurra López Ing. Ricardo Firpo Ing. Mauricio Groppo Sr. Ariel Macagno Sr. Maximiliano Mammoliti Dr. Ricardo J. Orazi Ing. Fabián Pesce VOCALES SUPLENTES Sr. Raúl Barnetche Sr. Carlos Ojea Rullán Sr. Martín Tinello DIRECTOR EJECUTIVO Ing. Javier Martínez del Valle

COMISIÓN REVISTA ANGUS Sr. Federico Boglione (Director) Sr. Raúl Barnetche Ing. Luis M. Firpo Brenta Dr. John Scanlan

Desde Angus, más que un fin de año, vemos el inicio de uno nuevo. Por eso, más que replantearnos lo que pasó, preferimos juntarnos a desear lo que se viene. Que nos escuchemos. Que nada quede en la nada. Que no perdamos nunca las ganas ni la humildad de aprender. Que a nadie le sirvan los empates y que se salga a buscar el partido en cada jugada de la vida. Que jamás mezquinemos un elogio. Que el miedo no demore nuestras decisiones y podamos hacerle caso a las ideas que laten dentro. Que las utopías no nos parezcan imposibles. Que nunca busquemos transitar el camino del fracaso al que se llega intentando complacer a todos. Que los valores tengan un lugar importante en nuestra sociedad, y no sigamos convirtiendo al sinvergüenza en un genio y al honesto en un imbécil. Que no nos llame la atención un buen gesto. Que el ruido de los aplausos sirva para mantener el viaje, y no para desviarlo. Que no tomemos de modo personal los problemas y siempre tomemos de modo personal las soluciones. Que sepamos darle valor a las cosas invaluables. Que dentro de un año tengamos una lista de nuevos deseos por llenar. Felices Fiestas y un gran 2015.

COORDINADOR REVISTA ANGUS Sr. Mariano Fernández Alt COLABORADORA Sra. Mercedes Colombres

ADMINISTRACIÓN Cerviño 4449, 5º piso C1425AHB C.A.B.A. Tel.: 4774-0065 - Fax: 4774-0554 18 secretaria@angus.org.ar/admin@angus.org.ar

Alfredo Gusmán Presidente

Federico J. Boglione Director

ANGUS es una publicación de la Asociación Argentina de Angus | Registro de la Propiedad Intelectual Nº 28.198 | Permitida su reproducción citando la fuente | El editor no se hace responsable por las opiniones vertidas por los columnistas y/o notas firmadas.

ANGUS

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PALERMO 2014

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PALERMO 2011 1º Premio

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NOTAS ANGUS

LA PRESIÓN

DEL IMPUESTO SOBRE LOS INGRESOS BRUTOS EN LA GANADERÍA de la provincia de Buenos Aires TX

CP Verónica Bortolini

CP Mariel Bazán

Nadie duda de la necesidad de los tributos para la vida de una sociedad, en cuanto resultan una herramienta indispensable para que el Estado, en cualquiera de sus niveles, pueda cumplir con sus objetivos. Tampoco nadie duda del efecto redistributivo donde el Estado, a través de su sistema tributario, pueda orientar, promover o desalentar determinadas actividades mediante el grado de imposición, gravando en más o en menos, incluso eximiendo determinadas actividades que, por su indudable factor motorizador contribuyan a la generación de riqueza. Estas dos premisas tienen sus contrapesos en la misma Constitución Nacional, la Ley de Coparticipación Federal y el Pacto Fiscal: normas que se ocupan de repartir potestades tributarias y establecer límites para el ejercicio de ese poder. Frente a este panorama teórico, las provincias enfrentan una realidad económica-financiera crítica e inusitada. Seguramente fueron muchos los factores que la provocaron. Por un lado la Ley de Coparticipación debería ser más simple y clara (hoy es un verdadero laberinto), a los efectos de una 22

CP Martín Chiani

eficaz distribución de recursos, evitando entre otras cosas, el manejo discrecional de fondos por parte del gobierno nacional, y que no se deleguen tareas o funciones sin la correspondiente partida presupuestaria. En adición a esto, las provincias han dado muestras acabadas de ineptitud administradora, incrementando su gasto de manera exponencial en los últimos años. Esto ha llevado a un aumento inusitado en las alícuotas y bases imponibles de los tributos que recaudan y, como si fuera poco, la técnica legislativa utilizada es deficiente, por lo que liquidar un tributo en teoría simple, resulta una tarea ardua y nunca exenta de contingencias a futuro.

EL ISIB Y EL CAMPO EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

El Impuesto sobre los Ingresos Brutos (ISIB) es el principal recurso que obtienen los gobiernos provinciales, gravando el ejercicio de la actividad económica con propósitos de lucro en una o varias jurisdicciones. Es claramente un impuesto desaconsejable por su regresividad (traslado inmediato a los precios) y acumulación a todas las actividades y etapas, sin que exista crédito por el impuesto pagado en las instancias anteriores de la cadena productiva.

En el caso del ISIB en la provincia de Buenos Aires, se ha verificado un derrotero negativo, pasando de ser una actividad exenta a estar gravada primero a una alícuota reducida y luego aumentando o imponiendo condiciones para no quedar atrapado en alícuotas muy gravosas. Pensemos que un productor puede llegar a estar gravado al 4 %: es el caso, por ejemplo, de quien produce en otra provincia y vende en la de Buenos Aires.

La actividad agropecuaria, históricamente por múltiples motivos, fue considerada esencial en la estructura geoeconómica de nuestro país. En este marco fue una constante las alícuotas reducidas y/o exenciones para promoverla. Sin embargo, en los últimos años, el campo mutó su fama de productor, emprendedor, etc. a la de ser un acaparador de grandes rentas, de las que siempre se puede recaudar más; basta ver el incremento del Impuesto Inmobiliario, donde se evidenciaron subas de hasta tres dígitos porcentuales.

Veamos la evolución del tratamiento de la ganadería en la provincia de Buenos Aires, en el ISIB:

1990'S

Actividad exenta.

2000'S

Actividad gravada. Alícuota reducida si la explotación está en PBA.

2010'S

Actividad gravada. Alícuota reducida si la explotación está en PBA, pero sujeta a volumen de ingresos y siempre que el campo sea propio, sino, alícuota incrementada.

EVOLUCIÓN DE LAS ALÍCUOTAS EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES Cría Ganado

2012

2013

2014

CAMPO EN BUENOS AIRES

1,00%

1,75%

CAMPO EN BUENOS AIRES E INGRESOS ANUALES < $ 60 MILLONES

1,00%

CAMPO EN BUENOS AIRES E INGRESOS ANUALES > $ 10 MILLONES E INMUEBLE ARRENDADO

1,00%

2,00%

CAMPO EN OTRA PROVINCIA

3,00%

4,00%

Por otra parte, comparativamente con otras provincias, la de Buenos Aires ha sido la que más perjudicó al productor: Buenos Aires

Santa Fe

Córdoba

CAMPO EN LA PROVINCIA

1 A 2%

CAMPO EN OTRA PROVINCIA

4,00%

1,00%

Apelamos a la idoneidad y razón de los gobernantes para que, sin dejar de recaudar los impuestos necesarios para cumplir con las necesidades, los sepan imponer de manera equitativa y cuidando responsablemente los recursos que la población pone en sus manos, de manera de no castigar, sino por el contrario, alentando la inversión y el desarrollo.

NOTAS ANGUS

Granizo Max y Siembra Max los productos estrella de la compañía, se comercializan a través de la amplia red de productores asesores del Grupo Sancor Seguros.

SOLUCIONES

para granizo y siembra En un contexto donde el clima es cada vez más un factor de riesgo más importante en el negocio agro, los seguros adoptan un papel muy relevante.

ofrece resiembra (50%), incendio para rastrojo, planchado, heladas, vientos, bajas temperaturas, falta de piso y pérdida total, por mencionar los principales ejemplos.

En este contexto, la firma Sancor Seguros informó de los beneficios del Granizo Max, el producto estrella de la compañía que es un seguro de máxima cobertura que protege cereales y oleaginosas contra el riesgo de granizo, brindando tranquilidad a los productores por medio de innovadoras coberturas y beneficios adicionales que le permiten mejorar los resultados de su actividad y resguardar su capital.

La contratación de este seguro presenta una serie de beneficios adicionales, como la posibilidad de pagar la póliza con la propia producción (canje de granos), un equipo de tasadores propios que garantizan una rápida resolución en caso de siniestros y packs de precampaña con productos diferenciados para cada zona del país, procurando adaptarse a las necesidades de los productores de acuerdo a la rica diversidad productiva y las variaciones climáticas que tiene la Argentina.

Esta cobertura contempla granizo, incendio (80%) y reintegro de gastos de siembra para cosecha fina o resiembra (20%) para cosecha gruesa. Como adicionales, 24

Cabe destacar que para la contratación de este seguro sólo es preciso cumplir con

los requisitos mínimos de asegurabilidad normalmente exigibles, según la política de suscripción vigente, y el costo de la póliza depende de la suma asegurada, así como de las coberturas opcionales que se contraten. La suma asegurada, por su parte, es a elección del asegurado, respondiendo a la cantidad de hectáreas y el valor de la producción. Además, como novedad para el periodo 2014-2015, Sancor Seguros lanzó Siembra Max, una cobertura pensada para que el productor tenga la respuesta adecuada en cada momento de la campaña y la mejor alternativa de protección, cubriendo todas las variables y adaptándose a su ciclo productivo. Entre las principales ventajas, Siembra Max presenta una óptima relación costo-beneficio, donde los niveles de cobertura varían de acuerdo al avance de cada momento de la campaña. Al adaptarse al proceso productivo, sigue la curva de inversión del asegurado y le garantiza la capacidad de recuperarla. Al igual que el resto de los productos que ofrece la firma, Granizo Max y Siembra Max se comercializan a través de la amplia red de productores asesores del Grupo Sancor Seguros. Los interesados pueden obtener más información sobre estas coberturas a través de los productores asesores y/u oficinas comerciales del Grupo Sancor Seguros en todo el territorio nacional, o ingresando a su web www.sancorseguros.com o a través de facebook.com/sancorseguros.

2014 Terminamos otro año con muy buenos logros y excelentes ventas... Les queremos agradecer especialmente a nuestros clientes el seguir confiando en nuestra genética, acompañándonos en nuestros Remates, Día de Campo y Exposiciones, demostrándonos que seguimos por el camino genético correcto, produciendo un Angus comercial con sobresalientes resultados productivos.

LOS MEJORES DESEOS PARA ESTAS FIESTAS,

POR UN 2015 CON CAMBIOS POSITIVOS PARA TODO EL SECTOR!!!

Black Bull

Melincue 1ª Premio Dos Años Mayor OTOÑO 2014 Véalo en CIALE

2ª Premio y 3ª Mejor Ternero Intermedio PALERMO 2012

Red Bull

Nochero 1ª Premio Dos Años Mayor PALERMO 2014 Véalo en SEMEX

1º Premio, Campeón y Res. Gran Camp. BOLIVAR 2005 - Véalo en SIRBO

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NOTAS ANGUS

GRANOS DE CEREAL

enteros o molidos

Los resultados con los granos partidos o molidos y los factores que influyen en su aprovechamiento, y algunos comentarios sobre la sal. TX

Aníbal Fernández Mayer

Nutricionista de INTA Bordenave (Ing. Agr. Dr. C. M. Sc.) Centro Regional Buenos Aires Sur (CERBAS) E-mail: afmayer56@yahoo.com.ar

Existen numerosos trabajos en el país y en el extranjero que hablan de la existencia de diferencias metabólicas y productivas entre los granos de cereal enteros y partidos o molidos, tanto en vacunos de carne como de leche. Aun así, muchos productores y algunos profesionales argumentan que no existen tales diferencias. Sin embargo, hay suficiente información en el 26

mundo para asegurar que no se obtienen los mismos resultados con los granos partidos o molidos finamente respecto a los enteros, aun siendo grano de maíz. A continuación enumeraremos algunos de los factores que influyen en el aprovechamiento de un grano entero o molido.

1. TIPO DE ANIMAL El animal joven (menor de 250 kg p.v.) tiene el hábito de masticar más que un animal adulto (de mayor peso). Eso significa que si se suministra un grano entero a un animal joven, las probabilidades de que gran parte de ellos sean masticados son mayores, por ende, aumentará su aprovechamiento. Además, el tamaño del orificio retículo-ruminal en ese ternero es similar a un grano de maíz chato grande. En cambio, si se dispone de otro tipo de grano de cereal, como el sorgo, cebada, avena o trigo, el análisis es diferente, ya que en estos casos, aun con terneros, debido a un menor tamaño de los granos, tienen una alta tasa de pasaje por el orificio retículo-ruminal, terminando enteros en las heces (pérdidas superiores al 35%). Por ello siempre es conveniente partirlos o molerlos con cualquier categoría de animal. En tanto, y siguiendo con el grano de maíz, cuando el animal tiene un peso superior a los 250-300 kg p.v., ese orificio tiene un tamaño mayor que pasa sin alterarse un grano de maíz chato grande.

De ahí, que en estos casos es conveniente molerlos o partirlos para evitar grandes pérdidas en heces (>25%). Sin embargo, cuando el tamaño del grano de maíz es pequeño, ya sea porque es punta de espiga o porque proviene de un cultivo que sufrió sequía, aun siendo grano de maíz, se comporta como si fuera de sorgo, cebada o trigo. Por ello se aplican las mismas recomendaciones que para estos otros granos. 2. COMPOSICIÓN DE LA DIETA A medida que se incrementan los niveles de fibra en la dieta (rollos, silajes, rastrojos, pasturas pasadas, etc.) obliga al animal a tener más tiempo todo el alimento en el rumen. En estas condiciones son mayores las oportunidades de masticar en algún momento al grano entero suministrado. En cambio, si ese mismo grano entero es suministrado con un verdeo de invierno o una pastura tierna, cuyo tiempo de permanencia en el rumen es bajo (inferior a las 8-10 horas), la proporción de grano entero que terminarán en las heces es significativamente más alta, generando una importante pérdida de almidón (menor engrasamiento).

En síntesis, la misma cantidad de grano entero tiene diferente aprovechamiento, de acuerdo con qué otro alimento es suministrado, aumentando (el aprovechamiento) a medida que se incrementan los niveles de fibra en la dieta. 3. NIVELES DE GRANO DE CEREAL A continuación se hará referencia al empleo del grano de maíz. Debido a lo enunciado anteriormente, el comportamiento de los otros granos de cereal, como el sorgo, cebada o trigo, es muy diferente debido a su menor tamaño, provocando una alta tasa de pasaje por el orificio retículo-ruminal y mayores pérdidas en heces. Cuando el nivel de grano que se suministra es igual o inferior al 0,5% del peso vivo (por ejemplo, dar 1,5 kg de grano entero a un animal de más de 300 kg p.v.), y si se trata de grano de maíz, cebada o avena de tamaño grande, se puede evitar la molienda, ya que las pérdidas de almidón o harina difícilmente superen el 10-15% respecto a las que pudieran existir si los granos fueran molidos o partidos. Es más, a veces por problemas climáticos o de manejo no varían ni las

ganancias de peso ni la producción de leche, usando uno u otro tipo de presentación de los granos. En caso de emplear grano de sorgo o trigo, debido a que pasa una alta proporción sin alterarse por el tracto digestivo cuando se lo suministra entero, es necesario molerlo o aplastarlo siempre; de no ser así, las pérdidas pueden superar el 30% del grano suministrado. Sin embargo, si se va a emplear una proporción de granos de cereal de alrededor del 1% del peso vivo, es conveniente tratar de molerlos, con cualquier tipo de grano y de tamaño, porque las pérdidas de almidón o harina en las heces pueden superar el 20 % del grano consumido. En cambio, cuando el nivel de grano que se suministra es superior al 1,5 – 2% del peso vivo, es aconsejable darlo entero para evitar empachos con la posterior muerte de los animales. Esto ocurre, frecuentemente, en los engorde a corral, cuando los concentrados (granos) representan más del 50-60% de la materia seca de la dieta. Si bien la pérdida de digestibilidad o aprovechamiento de dichos granos puede 27

NOTAS ANGUS

representar alrededor del 20-25%, como se dijera en el párrafo anterior, ante el riesgo de tener mortandad por acidosis o empachos, es razonable optar por este camino, aun sacrificando el aprovechamiento de los granos. 4. POR PROBLEMAS OPERATIVOS A veces, por problemas operativos se utiliza grano entero, como por ejemplo, cuando no se dispone de una moledora en el establecimiento y la distancia o los trastornos que se producen (por falta de tiempo o por motivos operativos) al querer moler en otros sitios, son muy altos. Desde ya, que si por un motivo u otro no se puede moler, se tienen que aceptar esas pérdidas y esperar una menor respuesta en producción de carne o leche. A continuación se presenta información sobre los límites en el consumo de sal común, para restringir el consumo de grano, especialmente, cuando se usan silos tolva o no se puede suministrar la ración todos los días.

COMENTARIOS SOBRE EL EMPLEO DE SAL • Dosis letal de consumo de sal (vacunos maduros): 4-5% de sal/día. • Se absorbe por intestino, pasa al torrente sanguíneo, luego al riñón y se pierde, finalmente, por la orina. Este circuito se cumple siempre y cuando el agua tenga poca sal disuelta. • El animal que consume suplementos con sal, puede tomar entre un 5075% más de agua. • Peligro: cuando el agua contiene más de 5000 ppm de sales por cm3. • Es más efectiva la sal gruesa que la fina.

En resumen, las diferencias de aprovechamiento a favor de los granos molidos o partidos deben evaluarse en cada sistema productivo. Hay algo que queda claro, el costo de la molienda de los granos nunca superará a las pérdidas de almidón en heces y, por ende, de producción de carne o leche.

LÍMITES DE CONSUMO DE SAL COMÚN EN GANADO VACUNO

Consumo de sal común (gramos/cabeza/día) Medio Alto

Peso Vivo (kg/cabeza)

Bajo

150

250

300

250

300

350

300

350

450

350

450

550

400

500

650

Fuente: Rich, T.D.; Steve, A. y Gill, D.R. Universidad de Oklahoma (EE.UU.), 1998.

En el cuadro “Límites de consumo de sal común en ganado vacuno” se presenta información vinculada con el empleo de sal común para reducir el consumo voluntario de los granos. Este es un tema al que casi nunca se le asigna la importancia que tiene. En general, el uso de sal común para limitar el consumo, sin un control de cerca, es muy peligroso.

NUEVA INCORPORACIร N

-0,9

MOON 17542 PA QUASAR TE QUEBRANTADOR x PAYADOR x LL 6822 PUCARA BAJO PESO AL NACER y PEDIGREE IMPECABLE

MOON 17380 DB REFRAN RITMO X 484 NUESTRA OPCION EN BAJO PESO AL NACER

+4,2

+12,4

-0,3

+4.2

s/d

+26.0

s/d

+1.2

s/d

+1.8 MOON 17562 BB TRAJANO TRASCENDIDO x BIG BAN RES.CAMPEON TERN. MAYOR PALERMO 2013

MOON 17324 LR CHINGOLITO CHINGOLO x LIDER BAJO PESO AL NACER y PEDIGREE ABIERTO

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NOTAS ANGUS

CRÍA EN LA CUENCA DEL SALADO

¿Cómo se distribuye la torta de la producción?

que no es económicamente conveniente en las condiciones actuales de mercado. MARGEN NETO EN LA PRODUCCIÓN GANADERA Para completar el estudio, se procedió a simular la situación productiva descripta anteriormente en el Modelo de Cría de la Cuenca del Salado (http://www.carbap.org/ Sitio/AccGremialPub/modelocria.asp).

Descripción de los modelos utilizados para obtener el costo de producción del ternero y proponer un precio de venta de referencia en la Cuenca del Salado. TX

CP Adriana E. Peluffo

Productora agropecuaria en Magdalena/Punta Indio Coordinadora de la Comisión de Legislación e Impuestos CARBAP

A partir de la preocupación por la relación entre costos, gastos y precio de venta, en la Sociedad Rural de Punta Indio surgió la inquietud de obtener el costo de producción del ternero y proponer un precio de venta de referencia. 30

Desde el año 2007 se publica mensualmente el Índice del Costo de Producción de Ternero. El cálculo se conforma bajo la hipótesis de un campo arrendado con el objetivo de cuantificar el valor de utilización de la tierra, sabiendo a priori

En este caso se cambia el criterio de arrendamiento para modelizar sobre campo propio, y se agregan al análisis los gastos de estructura e impositivos, incluyendo el Impuesto a las Ganancias hasta llegar a la renta final, que puede consumir el empresario libremente, llamándola Retribución del Productor. Para formular el análisis impositivo se utilizó el concepto del Informe Económico Nº 149, de Febrero de 2012, del IARAF (Instituto Argentino de Análisis Fiscal) que define a “la Presión Tributaria Legal, como la que surge de analizar la normativa tributaria y cuantificar lo que verdaderamente debe pagar un contribuyente que cumple con todas sus obligaciones tributarias”.

GRÁFICOS DEL MODELO DE CRÍA - CAMPO PROPIO Con el objetivo de aislar la problemática impositiva de las empresas unipersonales, el desarrollo se simuló para una sociedad del tipo S.R.L. que, además, tiene costos de administración inferiores a cualquier otro tipo societario. Debido al tamaño de los establecimientos a evaluar fue despreciado el efecto del Impuesto sobre las Utilidades y Dividendos, incorporado por la modificación a la Ley de Impuestos a las Ganancias el 23/9/2014. El modelo desarrollado no contempla inversiones nuevas, manteniendo la estructura actual. Los gastos de ventas se consideran dentro de los costos de producción porque la actividad agropecuaria tiene la particularidad de que el esfuerzo por obtener rentabilidad se encuentra, propiamente, en la producción y no en la comercialización.

TOTAL DE PRODUCCIÓN $ 930.247- 450 Ha - 315 Madres 82% Ternero Logrado

64% | COSTOS DE PRODUCCIÓN 14% | CARGA IMPOSITIVA LEGAL 12% | COSTOS DE ESTRUCTURA 10% | RETRIBUCION PARA EL PRODUCTOR

COMPONENTES DEL COSTO DE PRODUCCIÓN $ 601.561 12% | PERSONAL 69% | REPOSICIÓN HACIENDA

Se desarrollaron dos hipótesis de trabajo: MODELO BÁSICO: Corresponde a un productor que desteta los terneros con 175 kg de peso y los vende para engorde. • Todo el proceso productivo se realiza en campo natural. • Los costos por mejoras de las instalaciones se cargan enteramente a la estructura, en reemplazo del rubro amortizaciones. • Dentro de los costos de producción se cargan las reparaciones de alambrados y molinos. (Fuente: Márgenes Agropecuarios). • La utilización de mano de obra se considera en un peón para atender 600 animales. En la simulación de campos chicos, la carga mínima para

8% | SANIDAD 1% | MANTENIMIENTO ALAMBRES Y AGUADAS 10% | COMERCIALIZACIÓN

DISTRIBUCIÓN DEL MARGEN NETO $ 219.726

42% | RETRIBUCIÓN DEL PRODUCTOR 58% | IMPUESTOS TOTALES

NOTAS ANGUS

DISTRIBUCION DE LA CARGA IMPOSITIVA POR ESTADO

11% | MUNICIPALIDAD 24% | PROVINCIA 65% | NACIÓN

DATOS DE INTERÉS

$ 7.679

$ 12,31

RETRIBUCIÓN MENSUAL DEL PRODUCTOR

COSTO TOTAL DE LA PRODUCCION POR KG

$ 4.064

$ 13,66

RETRIBUCIÓN MENSUAL DE BOLSILLO DEL EMPLEADO

PRECIO DE VENTA POR KG PRODUCIDO

8,9%

KGS 100,33

RENTABILIDAD SOBRE CAPITAL INVERTIDO SIN TIERRA

KGS DE TERNERO PRODUCIDO POR HA

1,9%

$ 9,33

RENTABILIDAD SOBRE CAPITAL INVERTIDO TOTAL (VF II)

COSTOS DIRECTOS DEL KG PRODUCIDO

este rubro es uno; de esta forma se cumplimentan las normas laborales vigentes. Los costos laborales sobre el salario básico se dividen en dos ítems: - Las cargas sociales que se calculan un 23% y se consideran dentro de la carga impositiva, y - Los costos laborales extras (indemnizaciones, licencias) se calculan en un 27% y se cargan dentro del rubro costos de producción. • La reposición se realiza mediante compra de madres. Se engordan y se venden todas las terneras. MODELO RECRÍA-ENGORDE: Corresponde a un campo con el mismo modelo de simulación que el Básico, hasta el destete de los terneros y terneras, para luego considerar lo siguiente: • Los terneros entran con 7 meses y 175 kg al feed-lot a campo y salen a los 4 meses con 290 kg a Liniers, como ternero gordo. • Para esta actividad se requiere, por lo menos, un 33% más de mano de obra específica, distinta al personal que se ocupa del proceso de cría. • Respecto a la alimentación, se estimó un consumo de 7 kg de alimento balanceado para obtener un kg de carne. DESARROLLO PARA UN CAMPO EN PARTIDO MAGDALENA/PUNTA INDIO MODELO BÁSICO: La modelización se estimó para un establecimiento de 450 hectáreas y 315 madres, con un 82% de ternero logrado por hembra en producción, tomando como base los resultados de mediciones periódicas del % de destete realizados por el INTA de la Cuenca del Salado, durante los años 2006-2014.

GRÁFICOS DEL MODELO DE CRÍA - FEED LOT Cabe aclarar que este porcentaje es el óptimo para la producción de cría de la zona, ya que los campos donde se realizaron las mediciones pertenecen al tercio superior productivo: Grupos CREA, Cambio Rural, Productores de Punta. La receptividad utilizada, para obtener un resultado medio, es de 0,7 EV/ha. Los fletes se calcularon cortos (25/30 km) y medios (100/120 km), representando viajes a la feria de Vieytes y al Mercado de Liniers, respectivamente, tanto para la venta de vacas /toros de refugo como para la reposición de vientres (33 animales por camión). El precio de los terneros, que salen para invernar en feed-lot, es libre de fletes. El costo del Impuesto Inmobiliario en el partido de Punta Indio es alto, porque la valuación fiscal está influenciada por la cercanía a las rutas nacionales y centros urbanos. Sin embargo, el precio de la red vial es relativamente bajo. La fecha del cálculo es abril de 2014. MODELO RECRÍA-ENGORDE: Este caso se desarrolló para un campo con 1200 hectáreas y 840 madres, manteniéndose las premisas del modelo básico para la producción de terneros. Se agregan costos de producción en concepto de empleados, para dar la comida a los terneros, dezmalezadas para obtener rollos ( ½ rollo/vaca) y 7 kg de alimento balanceado por ternero/día. Los valores utilizados corresponden al periodo abril / junio de 2014.

TOTAL DE PRODUCCIÓN $ 4.210.613.- 1200 HA - 840 Madres - 82% Ternero Logrado

72% | COSTOS DE PRODUCCIÓN 12% | CARGA IMPOSITIVA LEGAL 10% | RETRIBUCION PARA EL PRODUCTOR 6% | COSTOS DE ESTRUCTURA

DISTRIBUCIÓN DEL MARGEN NETO $ 939.760

44% | RETRIBUCIÓN DEL PRODUCTOR 56% | IMPUESTOS TOTALES

CONCLUSIONES Como conclusión general hemos estable33

NOTAS ANGUS

MODELO DE CRÍA - FEED LOT

MODELO DE CRÍA - CAMPO PROPIO INGRESO NETO Ventas por categoría Vacas gordas

INGRESO NETO Cab. KG/Cab.

$/KG

$/HA

Vacas Conserva

350

22.050

8,04

177.282

394

Toros Rechazo

500

900

9,38

8.442

Terneros/as

258

175

45.150

16,49

744.524

1.654

Ventas Totales/año

323

68.100

13,7

930.248

2.067

1,16

78.871

175

Compras de Hembras

383.432

Compras de Toros

INGRESO NETO

68.100

6,41

Gtos. Comercialización

Ventas por categoría

$/KG

$/HA

Vacas Conserva

168

350

58.800

8,04

472.870

394

Toros Rechazo

500

2.520

9,38

23.643

Terneros/as

675

290

195.757

19,00

3.719.382

3.099

Ventas Totales/año

848

257.077

16,4

4.215.894

3.513

Gtos. Comercialización

10%

1,61

413.107

344

852

Compras de Hembras

1.022.448

852

31.705

Compras de Toros

88.775

436.240

969

INGRESO NETO

257.077

10,47

2.691.565

2.243

COSTO

Vacas gordas

Cab. KG/Cab.

COSTO $/Cab.

$/Vientre $/KG Vend.

$/HA

$/Cab.

$/Vientre $/KG Vend.

$/HA

Personal

269

277

1,28

87.304

194

Personal

174

319

1,37

267.776

223

Sanidad

145

149

0,69

46.991

104

Sanidad

175

0,75

146.737

122

Mantenimiento Alambres y Aguadas

0,11

7.249

Mantenimiento Alambres y Aguadas

0,23

44.872

Alimentación

765

1.402

6,02

1.177.658

981

Costos Direc. Totales

437

449

2,08

141.544

315

Costos Direc. Totales

1.063

1.949

8,36

1.637.043

1.364

Estructura e Impuestos

444

456

2,11

143.743

319

Estructura e Impuestos

254

466

2,00

391.671

326

Costos Indirec. Totales

444

456

2,11

143.743

319

Costos Indirec. Totales

254

466

2,00

391.671

326

COSTO TOTAL

881

906

4,19

285.287

634

COSTO TOTAL

1.317

2.415

10,36

2.028.713

1.691

$/HA

Alimentación

Amortizaciones

RESULTADOS ECONÓMICOS $/Cab.

Amortizaciones

RESULTADOS ECONÓMICOS

$/Vientre $/KG Vend.

$/HA

$/Cab.

$/Vientre $/KG Vend.

MARGEN BRUTO

910

936

4,33

294.695

655

MARGEN BRUTO

685

1.255

5,39

1.054.522

879

RESULTADO NETO

466

479

2,22

150.952

335

RESULTADO NETO

430

789

3,39

662.851

552

IMPUESTO A LAS GANANCIAS+IMP SUST.

182

187

0,86

58.810

131

IMPUESTO A LAS GANANCIAS+IMP SUST.

161

295

1,27

247.988

207

RESULTADO FINAL DESPUES DEL IG

284

293

1,35

92.142

205

RESULTADO FINAL DESPUES DEL IG

269

494

2,12

414.863

345,72

DISTRIBUCION DE LA CARGA IMPOSITIVA POR ESTADO $ 511.493

7% | MUNICIPALIDAD 25% | PROVINCIA 68% | NACIÓN

cido que la carga impositiva legal (total de impuestos pagados por realizar la actividad) ronda entre el 54% y 58% del margen neto. Adicionalmente, el estudio indica que el feed-lot a campo incrementa significativamente la rentabilidad por hectárea. 1) Para un establecimiento de 450 ha/315 madres el estudio arroja que la contribución marginal por pasar de producir 68.100 kg con un modelo de cría a producir 96.404 kg con recría, es más rentable para el Estado que para el productor, aunque su ingreso en pesos sea mayor. 2) Para un establecimiento de 1200 ha/840 madres el estudio arroja que la contribución marginal por pasar de producir 181.875 kg con un modelo de cría a producir 257.077 kg con recría, hace que la renta del productor aumente en mayor medida que la del Estado, teniendo un peso importante la mayor escala de producción. Observaciones adicionales relacionadas con la eficiencia de la gestión productiva: • Los rubros fletes y reposición de madres son de muy alto impacto dentro de los costos de producción.

DATOS DE INTERÉS $ 34.572

$ 17,08

RETRIBUCIÓN MENSUAL DEL PRODUCTOR

COSTO TOTAL DE LA PRODUCCION POR KG

$ 11.759

$ 19,00

RETRIBUCIÓN MENSUAL DE BOLSILLO DEL EMPLEADO

PRECIO DE VENTA POR KG PRODUCIDO

14,9%

KGS 163,13

RENTABILIDAD SOBRE CAPITAL INVERTIDO SIN TIERRA

KGS DE TERNERO PRODUCIDO POR HA

3,2%

$ 13,82

RENTABILIDAD SOBRE CAPITAL INVERTIDO TOTAL (VF II)

COSTOS DIRECTOS DEL KG PRODUCIDO

• Los mayores costos por cargas sociales de la mano de obra son determinantes en las variaciones de la carga impositiva legal. • Tanto los fletes como la reposición de hembras y la mano de obra son elementos que hacen al punto de equilibrio en las decisiones de producción. • Los impuestos regresivos, como el Inmobiliario Rural y la Red Vial, son un costo de estructura que debe ser licuado a través de la eficiencia. 35

Nacional de Primavera Con amplia concurrencia y buenos precios, del 10 al 14 de octubre la raza Angus viviĂł su fiesta en el predio de la Sociedad Rural de OlavarrĂa.

En un fin de semana a puro sol y con centenares de asistentes, se llevó a cabo la 36ª Exposición Nacional Angus de Primavera, la 15ª Exposición del Ternero Angus y la 1ª Exposición Nacional de Hembras Angus PC, que se hicieron en forma paralela con la 78ª Exposición Industrial y Comercial de la Sociedad Rural de Olavarría, en el predio ferial de dicha entidad bonaerense. Como jurado de clasificación actuó el Ing. Mauricio Groppo, mientras que sus secretarios fueron el Ing. Marcelo Muzio y Matías Falco. Por su parte, Ariel Macagno

fue el comisario de la muestra. Los Dres. Juan Carlos Aguirre, Mario Castelo, Fernando Guerrero y Ricardo “Peco” Larsen fueron los responsables de la admisión. A todos ellos les damos nuestro mayor agradecimiento por el profesionalismo, seriedad y entusiasmo, puesto de manifiesto en cada una de las actividades desarrolladas. Esta importante muestra fue apoyada por las siguientes firmas e instituciones: Municipalidad de la Ciudad de Olavarría, IPCVA, Toyota Argentina, Banco Galicia, Santa Sylvina y Genética Global.

El Ing. Groppo llevó a cabo su tarea de jurado en tres días: el domingo 12 clasificó los 100 animales de la Exposición del Ternero Angus; el lunes 13, los 100 reproductores de la Exposición de Primavera; y el martes 14, los 50 ejemplares de la Exposición de Hembras PC. Por la noche del lunes 13 se llevó a cabo la tradicional cena y entrega de premios a los expositores ganadores. En lo que se refiere a la jura de Terneros, la Gran Campeón Ternera fue para la RP 619 del lote 106, de Curaco S.A.; la Reservada

EXPOSICIONES

Gran Campeón fue para el lote 143, de Los Lazos S.A.; y la Tercer Mejor Ternera fuer para el lote 139, de Batial S.A. En machos, el Gran Campeón Ternero fue el lote 184, de Curaco S.A.; el Reservado Gran Campeón Ternero fue para el RP 1440 del lote 115, de Terra Garba S.A.; y el Tercer Mejor Ternero fue para el lote 179, de Verónica García Llorente. En cuanto a la clasificación de los reproductores de la Exposición de Primavera, el Ing. Groppo consagró como Gran Campeón Macho al lote 76 de Curacó S.A. Esta cabaña también se llevó el Reservado Gran Campeón Macho, que fue para el lote 71. En tanto, el Tercer Mejor Macho fue para el RP 1214, de Terra Garba S.A. Participaron de la entrega de la cucarda al Gran Campeón el presidente de Angus, Alfredo Gusmán; el presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), Horacio Salaverri; el intendente de Olavarría, José Eseverri; y el presidente de la Rural de Olavarría, José María Ortiz. En tanto, la Gran Campeón Hembra fue el lote 53 de Carlos Ojea Rullán y Anquor S.A., mientras que la Reservada Gran Campeón Hembra fue el lote 42 de Sucesión de Eloy Fernández. “Estamos muy contentos con la muestra, que se hizo por primera vez en el marco de la Exposición Rural de Olavarría con excelentes resultados. En cuanto a los campeones, fue una elección difícil porque el nivel era una maravilla”, resumió Gusmán a la hora de hacer un balance de las juras clasificatorias. “Una vez más mostramos que la Angus sigue apostando a ser la líder, y que, como productores, si nos dejan trabajar, podemos producir carne 38

LAS CABAÑAS ANGUS QUE PARTICIPARON DE ESTE EVENTO • “14 de Abril” de Teodelina S.A. • “Curacó” de Curacó S.A. • “Don José” de José C.V. Mammoliti S.A. • “Don Leo” de Igocfan S.A. • “Don Luis” de Est. Don Luis S.A., Manantial S.A. • “Don Miguel” de Verónica Demaría Massey de García Llorente • “Don Romeo” de Alejandro Spinella • “El Centinela” de Mercedes Elissondo • “El Volcán” de Los Lazos S.A. • “Inambú” de Cabaña Inambú S.A. • “La Angelita” de Salvini e Hijos S.R.L. • “La Chiquita” de Suc. de Adolfo Bilotto • “La Clo” de Burg S.A. • “La Estrellita” de Batial S.A. • “La Fe” de The House Group S.A.

• “La Gaby” de Ganadera La Gaby S.A. • “La Juanita” de Carlos I.A. Ojea Rullán • “La Loma” de Hemabe S.R.L. • “La Negra” de Estab. La Negra S.A. • “La Pastoriza” de El Madrigal S.R.L. • “La Paz” de Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A. • “La Pelada” de Terra Garba S.A. • “La Pluma” de La Pluma de Firpo S.A. • “La Soñada” de María Esther Cier • “Las Blancas” de Delfinagro S.A. • “Los Ceibos” de Estab. Los Ceibos S.A. • “Los Robles” de Rumencó S.A. • “Los Trebolares” de Gustavo Báncora • “San Ceferino” de Emilia Bottega de Maggio • “San Cristóbal” de Suc. de Eloy Fernández • “San Jerónimo” de Anquor S.A. • “Tres T” de Tres T S.A.

Estamos muy conformes con el resultado de las ventas, las mejores que hemos visto en años, en este tipo de exposición.

argentina para todo el mundo”, explicó el presidente de la Asociación. Por su lado, el Ing. Groppo señaló que el nivel de los animales participantes fue “muy bueno, lo que muestra el excelente nivel que tiene la raza”. LA NOVEDAD: LAS HEMBRAS PC Un capítulo especial de la exposición merece la novedosa incorporación de las hembras PC como participantes destacadas de esta Nacional de Primavera. En este contexto, estuvieron en la muestra lotes de los establecimientos Tres T, de Tres T S.A., y de Los Trebolares, de Gustavo Báncora. En este marco, el Ing. Groppo eligió como Lote Gran Campeón al Campeón Dos Dientes, de Tres T S.A., integrado por cinco vacas paridas y una suplente al parir. En tanto, el Reservado Gran Campeón fue para el Reservado Campeón Dos Dientes, de Gustavo Báncora. Además, el Tercer Mejor Lote fue para el Campeón Diente de Leche, también de Báncora. Finalmente, como premio especial, se otorgó una distinción a la Mejor Hembra PC de esta 1ª Exposición, que fue para una integrante del lote Gran Campeón, de Tres T. Las ventas de esta categoría, que abrieron las ventas de la Exposición del Ternero y de la de Primavera, el martes 14, estuvieron a cargo de Sáenz Valiente, Bullrich y Cía., con el martillo de Gervasio Sáenz

Valiente. El precio máximo fue para el lote Gran Campeón, que llegó a los $ 15.000, y el precio mínimo fue de $ 10.000 por el lote Reservado Gran Campeón y el Tercer Mejor Lote, ambos de Báncora. EL REMATE Con excelentes resultados para la venta de los 41 animales comercializados en total, el martes 14 se realizó el remate correspondiente a esta Exposición. Así, bajo el martillo de Sáenz Valiente, Bullrich y Cía., se vendieron 22 toros Angus PP a un promedio de $ 38.954, con un precio máximo de $ 100.000 y un mínimo de $ 27.000. En tanto, las vacas Angus PP con cría se vendieron a un promedio de $ 44.500, siendo los valores máximo y mínimo $ 53.000 y $ 36.000, respectivamente. Para las 9 vacas PC con cría se alcanzó un promedio de $ 14.333, siendo el valor máximo alcanzado 15.000 y el mínimo 13.000. Finalmente las vaquillonas Angus PP se vendieron a un promedio de $ 33.000, siendo el valor máximo $ 36.000 y el mínimo $ 30.000.

PERIODISMO PRESENTE Con gran esfuerzo logístico, la Asociación de Angus volvió a invitar a la prensa nacional a cubrir esta muestra Nacional de Primavera. Así, se invitó a los periodistas Félix Sammartino (La Nación) y María Martini (Radio Colonia) a trasmitir su programa radial Hombres de Campo desde el predio de la exposición, el sábado 11 de octubre de 12 a 14. El domingo, el periodista Martín Melo (Radio Mitre) trasmitió para el programa Mitre y el Campo el domingo, de 7 a 9, desde el mismo predio, y al día siguiente realizó varios de sus micros desde la muestra. Finalmente, invitados especialmente a cubrir la Expo, llegaron a Olavarría los periodistas Eduardo Arduino (desde Radio Mar del Plata), Gustavo Gigena (de la revista Nuestro Agro, de Rafaela), Jorge Hapanowics (desde Trenque Lauquen), Carlos Bodanza (desde Bahía Blanca), Bernardo Basombrío (de Campo Abierto, de CABA) y Juan Carlos Bustos (desde CABA, pero trasmitiendo para 30 radios del interior). Del periodismo local se sumaron a la cobertura Hugo Bosie (de LU32 Radio Olavarría) y Michelle Blanchard (de la Sociedad Rural de Olavarría). Esta numerosa presencia generó una fuerte cobertura periodística de la exposición, que permitió a los que no pudieron llegar a la muestra, mantenerse informados sobre todo lo que allí ocurría.

En la categoría terneros PP, se vendieron 6 ejemplares: el precio promedio de las hembras fue $ 25.000 y el de los machos, $ 20.833. “Estamos muy conformes con el resultado de las ventas, las mejores que hemos visto en años, en este tipo de exposición”, sintetizó el Ing. Javier Martínez del Valle, director ejecutivo de la Asociación Argentina de Angus.

“Lo que se vio acá es una muestra más de que en este momento los valores de la ganadería son buenos y que para el año que viene se espera que sigan así”, acotó Hernán Toranzos, responsable del área Comercial de Angus durante la exposición. 39

VEREDICTOS Exposiciรณn Nacional de Primavera

G E N É T I C A B O V I N A ARGENTINA - FOR EXPORT -

Acompañando a La Revista ANGUS

EN SU 75 ANIVERSARIO

- Secretaria -

- Vidente -

- Banderita -

Gran Campeón Hembra de la Exposición

EXPOSICIONES

Reservado de Gran Campeรณn Macho COSENZA 538 T/E | Fecha de Nacimiento: 16/11/2012 | Padre: SAV NETWORTH 4200 Madre: ROSEGUI 720 FAC BLACKIN 17 T/E | Abuelo Mat: SANFER PERFORMA 941 Expositor: "CURACO" DE CURACO S.A.

Reservado Gran Campeรณn Hembra

Tercer Mejor Hembra de la Exposiciรณn

EXPOSICIONES

Orgulloso Criador de estos dos grandes ejemplares de la raza.

Anquor105 Traveler Baco T/E

Anquor 556 Lass T/E

SITZ TRAVELER 8180 S A V 8180 TRAVELER 004 BOYD FOREVER LADY 80C

O C C DISCOVERY 918D STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY T/E BLACK PRINCESS 7480 PULY

NICHOLS PERFORMA D162 BLACK PRINCESS 10300 LASS BLACK PRINCESS 9470 LASS

APAMPADO T/E

NICHOLS PERFORMA D162 BLACK PRINCESS 9446 LASS T/E

LECHE

P18M

LECHE

+0,7

+11,2

+26,0

+0,3

+0.7

+4.5

+18.4

+1.7

El programa de San Jerónimo no solo obtiene destacados premios en las exposiciones, también produce padres de gran impacto en rodeos Puros Controlados y generales. Este hecho es objeto de orgullo para la cabaña y nos compromete a seguir creciendo junto a usted

Cabaña San Jerónimo DE

ANQUOR S.A.

Innovación y Trabajo

Ruta 30, Paraje Los Indios - 2705 Rojas • Dardo Rocha 1978 Of. 15 y 16 (1640) Martínez Tel: (5411) 4717-0164 E-mail: info@anquor.com.ar

NOTAS ANGUS

SEGUNDO MEJOR TORO SECCION PEDIGREE EN LOTES RP: 2363 | LOTE: 12 | "DON MIGUEL" DE VERÓNICA DEMARÍA MASSEY DE GARCÍA LLORENTE

TERCER MEJOR TORO SECCION PEDIGREE INDIVIDUAL RP: 616 | LOTE: 66 | "CURACÓ" DE CURACÓ S.A.

RESERVADO CAMPEON JUNIOR RP: 17631 | LOTE: 68 | "LA PLUMA" DE LA PLUMA DE FIRPO S.A.

Sección Pedigree en Lotes / Hembras LOTE

PREMIO

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

21/12/2012 28/12/2012 23/12/2012

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A. JOSE C. V. MAMMOLITI S.A. JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.

S A V NET WORTH 4200 PVF ALL PAYDAY 729 S A V BRAND NAME 9115

TRES MARIAS 7402 ZORZAL DON JOSE 274 GATURRA-T/EBEST 1124 FRONTLINE

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/ELEACHMAN HIT THE MARK CONNEALY FRONTLINE

4580 4598 4592

02/08/2012 06/08/2012 05/08/2012

LOS LAZOS S.A. LOS LAZOS S.A. LOS LAZOS S.A.

FEDDES BIG SKY R9 VOLCAN GRAN SUDESTE-T/ESINCLAIR GRASS MASTER

VOLCAN BLOCKANA 4064-T/ESIBILA BARDOLIER 3414 VOLCAN ERISKAY 3658

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/EO C C HEADLINER 661H VOLCAN GRAN SUDESTE-T/E-

265 311 259

29/07/2012 01/11/2012 25/07/2012

CIER, MARIA ESTHER CIER, MARIA ESTHER CIER, MARIA ESTHER

S A V 004 DENSITY 4336 LEMAR DAKOTA GOLD 18T S A V 004 DENSITY 4336

CAPILEM 27 WENDY 5887-T/ECAPILEM 177 ZORZAL LA SOÑADA-T/ECAPILEM 27 WENDY 5887-T/E-

TRES MARIAS 5887 HORNERO-T/ETRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/ETRES MARIAS 5887 HORNERO-T/E-

1186 1220 1202

14/07/2012 02/08/2012 27/07/2012

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A. JOSE C. V. MAMMOLITI S.A. JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.

S A V BRAND NAME 9115 S A V 004 PREDOMINANT 4438 PVF ALL PAYDAY 729

DON JOSE 774 PIONNER STOCKMAN 842-T DON JOSE 144 FREI 6280-T/EDON JOSE 263 GATUBELA-T/E-

S A V PIONEER 7301 CONNEALY FREIGHTLINER LEACHMAN HIT THE MARK

1638 1664 1588

23/08/2012 02/10/2012 16/04/2012

THE HOUSE GROUP S.A. THE HOUSE GROUP S.A. THE HOUSE GROUP S.A.

S A V BISMARCK 5682 S A V BISMARCK 5682 TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

LAFE 1286 MARY FREE-T/EBLACK PRINCESS 9470 LASS-T/EBLACK PRINCESS 9896 SARITA

TC FREEDOM 104 WHITESTONE WIDESPREAD MB BLACK PRINCE 9235 EXPLORER-T/E-

4456 4474 4394

16/09/2011 02/10/2011 17/08/2011

LOS LAZOS S.A. LOS LAZOS S.A. LOS LAZOS S.A.

SIBILA ERISKAY 3609 STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/ESTRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

VOLCAN ERICA LASSIE 3774-T/ESIBILA BLACKCAP 3434-T/EVOLCAN ERICA LASSIE 3762-T/E-

VOLCAN GRAN SUDESTE-T/ELEACHMAN RIGHT TIME VOLCAN GRAN SUDESTE-T/E-

VAQUILLONA INTERMEDIA - 13RA. CATEGORÍA

1º Premio - Campeón Lote Reservado de Gran Campeón

1367 1380 1370

VAQUILLONA MAYOR (PARIDAS) - 15TA. CATEGORÍA

1º Premio Campeón Vaquillona Mayor Lote Gran Campeón Hembra

2º Premio Reservado Campéon Vaca Con Cría

VAQUILLONA MAYOR - 16TA. CATEGORÍA

1º Premio 3º Mejor Vaquillona Mayor

2º Premio

VACA CON CRIA - 22DA. CATEGORIA

1º Premio Campeón Vaca Con Cría 3º Mejor Lote de Hembras

MEJOR HEMBRA DE LA SECCIÓN PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 4592 DEL LOTE: 4 EXPOSITOR: "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A. SEGUNDA MEJOR HEMBRA DE LA SECCIÓN PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 4598 DEL LOTE: 4 EXPOSITOR: "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A. TERCER MEJOR HEMBRA DE LA SECCIÓN PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 1370 DEL LOTE: 2 EXPOSITOR: "DON JOSÉ" DE JOSÉ C.V. MAMMOLITI S.A.

Sección Pedigree en Lotes / Machos LOTE

PREMIO

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

JUNIOR - 2DA. CATEGORÍA

1º Premio - Campeón Junior 3º Mejor Lote de Machos

4941 4951 4955

22/03/2013 01/04/2013 01/04/2013

LOS LAZOS S.A. LOS LAZOS S.A. LOS LAZOS S.A.

S A V FINAL ANSWER 0035 VOLCAN ERICA 3923-T/EVOLCAN GRAN SUDESTE-T/E-

VOLCAN KINOCHTRY BEUTY 4274 VOLCAN BLACKCAP 3486-T/ESIBILA PRIDE 838 MONIN-T/E/I-

SIBILA MABEL 1069 1483-T/E/ILEACHMAN RIGHT TIME N BAR EMULATION EXT

2º Premio Reservado Campeón Junior

552 558 546

25/02/2013 07/05/2013 16/02/2013

HEMABE S.R.L. HEMABE S.R.L. HEMABE S.R.L.

S A V NET WORTH 4200 S A V NET WORTH 4200 TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

MORRIS GRINGA 3881 F ANSWER-T/ELA LEGUA LIDER 7888 CLARICE PASTORIZA 954 PRIMAVERA

S A V FINAL ANSWER 0035 O C C HEADLINER 661H PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

DOS AÑOS MENOR - 4TA. CATEGORÍA

1º Premio Campeón Dos Años Menor

1809 1807 1801

07/12/2012 03/12/2012 25/11/2012

THE HOUSE GROUP S.A. THE HOUSE GROUP S.A. THE HOUSE GROUP S.A.

S A V BRAND NAME 9115 S A V BRAVE 8320 S A V BISMARCK 5682

LAFE 788 AFAMADA-T/ELAFE 1152 LASS NET WORT-T/ELAFE 940 MILLIE

SANFER PERFORMA 941 S A V NET WORTH 4200 S A V 004 DENSITY 4336

2º Premio Reservado Campeón Dos Años Menor

1825 1823 1797

03/02/2013 09/01/2013 18/11/2012

THE HOUSE GROUP S.A. THE HOUSE GROUP S.A. THE HOUSE GROUP S.A.

OSU CURRENCY 8173 RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/ECURA 4925 CLASSIC HEADLINER-T/E-

LAFE 220 CHABELA-T/ELAFE 750 NUBIA-T/ELAFE 090 TRAMPOSA-T/E/I-

NICHOLS PERFORMA D162 TC FREEDOM 104 LEACHMAN SAUGAHATCHEE 3000C

2371 2389 2363

15/09/2012 06/10/2012 07/09/2012

GARCIA LLORENTE, V. DEMARIA MASSEY GARCIA LLORENTE, V. DEMARIA MASSEY GARCIA LLORENTE, V. DEMARIA MASSEY

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/ESTRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/ES A V 004 RADAR 6537

DON MIGUEL GOLDEN FLOR 1578 DON MIGUEL ZETA 1750 GOLDEN GIRL-T/ DON MIGUEL RUANDA 1626 ZORZAL

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/ETRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/ETRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

DOS AÑOS MAYOR - 5TA. CATEGORÍA

1º Premio Campeón Dos Años Mayor Lote Rdo. Gran Campeón

TERCER MEJOR JUNIOR RP: 13851 | LOTE: 69 | "LA PAZ" DE GREGORIO, NUMO Y NOEL WERTHEIN S.A.

LOTE

PREMIO

RESERVADO CAMPEON DOS AÑOS MENOR RP: 697 | LOTE: 70 | "SAN JERÓNIMO" DE ANQUOR S.A.

FECHA

1190 1214 1218

08/03/2012 23/04/2012 29/04/2012

EXPOSITOR

PADRE

RESERVADO CAMPEON DOS AÑOS MAYOR RP: 1321 | LOTE: 86 | "LA PASTORIZA" DE EL MADRIGAL S.R.L.

MADRE

ABUELO MATERNO

SENIOR - 8VA. CATEGORIA

1º Premio Campeón Senior Lote Gran Campeón Macho

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F. TERRA GARBA S.A.C.A.I.F. TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.

ERRE TE 85 TIME GAUCHO-T/EERRE TE 27 FACON MORO-T/EERRE TE 27 FACON MORO-T/E-

ERRE TE 377 FIRST VENUS-T/EERRE TE 189 CONDOR GAUCHA-T/EERRE TE 313 TORDO BLANCHE

ERRE TE 27 5887 HORNERO FIRST-T/EBENJAMIN 1547 ZORZAL LIDER LEAVE TORDO-T/E-

3º MEJOR TORO DE LA EXPOSICIÓN - MEJOR TORO DE LA SECCIÓN PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 1214 DEL LOTE: 13 EXPOSITOR: "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A. SEGUNDO MEJOR TORO DE LA SECCIÓN PEDIGREE EN LOTES: R.P. 2363 DEL LOTE 12 - EXPOSITOR: "DON MIGUEL" DE VERÓNICA GARCÍA LLORENTE TERCER MEJOR TORO DE LA SECCIÓN PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 4941 DEL LOTE: 8 EXPOSITOR: "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

Sección Pedigree Individual / Hembras LOTE

PREMIO

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

VAQUILLONA MENOR - 15A. CATEGORÍA 15

1º Premio - Campeón

1371

05/06/2013

SPINELLA, A. Y OJEA RULAN, CARLOS I

PIRAY 946 RED BRIGADIER JEQUE-T/E-

PIRAY 922 RED DOC HOLLIDAY JALE

WEBR DOC HOLLIDAY 2N

2º Premio

417

14/06/2013

CANTARELLI, R. Y SPINELLA A. BLAIR A.G.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

ÑATA 329 HERCULES VAQUERO 118

ALGUIL 889 HERCULES-T/E-

3º Premio

6149

02/06/2013

ELISSONDO, MERCEDES

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

HUACA CURU 5759 N WORTH 10960-T/E-

S A V NET WORTH 4200

VAQUILLONA MENOR - 16A. CATEGORÍA 18

1º Premio

23/05/2013

TEODELINA S.A.

NICHOLS PERFORMA D162

WHISPER 103 FREEDOM 23

TC FREEDOM 104

2º Premio

682

01/04/2013

ANQUOR S.A.

S A V BRAVE 8320

ANQUOR 58 PERFORMA BRISA-T/E-

WHITESTONE WIDESPREAD MB

3º Premio

26/05/2013

TEODELINA S.A.

NICHOLS PERFORMA D162

WHISPER 103 FREEDOM 23

TC FREEDOM 104

VAQUILLONA MENOR - 17A. - SUBD. 01. CATEGORÍA 21

1º Premio - Rdo. Campeón

2795

11/03/2013

SALVINI E HIJOS S.R.L.

BENJAMIN 1547 ZORZAL LIDER

GUSTI 207 LILI 8914-T/E-

LEACHMAN SAUGAHATCHEE 3000C

2º Premio - 3º Mejor

1770

06/03/2013

THE HOUSE GROUP S.A.

S A V BRILLIANCE 8077

LAFE 1380 LOLA GENERAL-T/E-

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

3º Premio

338

19/03/2013

CABA¥A INAMBU S.A.

SAV EFFICIENCY 7056

RUBETA 3790 MIGUELA-T/E-

NICHOLS PERFORMA D162

VAQUILLONA MENOR - 17A. - SUBD. 02 24

1º Premio

666

09/02/2013

ANQUOR S.A.

S A V BRAVE 8320

MERCACHIFLE MARIPOSA-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

2º Premio

194

06/02/2013

ESTAB. LOS CEIBOS S.A.

LAUREADOS 26 LOOKOUT 97

LAUREADOS 88 BLANCA FA

S A V FINAL ANSWER 0035

3º Premio

321

01/03/2013

CIER, MARIA ESTHER

BENJAMIN 1547 ZORZAL LIDER

TRES MARIAS 6738 NAZARENA 4240

TRES MARIAS 5577 NAZARENO 4556-T/E-

VAQUILLONA INTERMEDIA - 18A. 30

1º Premio - 3º Mejor

3072

26/12/2012

DELFINAGRO S.A.

S A V BRAVE 8320

BEST 1132 PERFORMA

NICHOLS PERFORMA D162

2º Premio

545

11/12/2012

CURACO S.A.

S A V BRAVE 8320

HYLINE 0209 DIAMONO LIL-T/E-

TC FREEDOM 104

3º Premio

6544

26/01/2013

SALVINI E HIJOS S.R.L.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

AGROMELU 3981 JOVATA-T/E-

AGROMELU 2494 CITATION BOOM-T/E-

4º Premio

1750

14/01/2013

THE HOUSE GROUP S.A.

RED LAZY MC COWBOY CUT 26U

HUACA CURU 5259 BRIGADIER I803-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

5º Premio

319

25/12/2012

CIER, MARIA ESTHER

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

TRES MARIAS 8420 HITTER 5854-T/E-

S A V HEAVY HITTER 6347

1º Premio - Campeón Tercer Mejor Hembra de la Exposición

2362

25/11/2012

GARCIA LLORENTE, VERONICA DEMARIA MASSEY DE

S A V BISMARCK 5682

DON MIGUEL GOLDEN ANDARIEGA 2062 ZO

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

2º Premio - Rdo. Campeón

2709

03/10/2012

SALVINI E HIJOS S.R.L.

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

HUACA CURU 5427 ZORZAL 8330-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

3º Premio

254

05/11/2012

SALVINI E HIJOS S.R.L.

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

AITUANGUS 22 ZORZAL 5014-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

4º Premio

16761

01/11/2012

LA PLUMA DE FIRPO S.A.

MOON 17264 HO TRASCENDIDO-T/E-

MOON 16264 BAN FARANDULA-T/E-

O C C HEADLINER 661H

5º Premio

640

16/10/2012

ANQUOR S.A.

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

APAMPADO 94-T/E-

CHAMPION HILL TECUMSEH

VAQUILLONA INTERMEDIA - 19A. 34

NOTAS ANGUS

TERCER MEJOR DOS AÑOS MAYOR RP: 659 | LOTE: 73 | "SAN JERÓNIMO" DE ANQUOR S.A.

LOTE

PREMIO

CAMPEON SENIOR RP: 4741 | LOTE: 91 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

FECHA

EXPOSITOR

RESERVADO CAMPEON SENIOR RP: 563 | LOTE: 92 | "SAN JERÓNIMO" DE ANQUOR S.A.

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

VAQUILLONA MAYOR (PARIDAS) - 20A. CATEGORÍA

1º Premio - Rdo. Campeón Reservado Gran Campeón Hembra de la Exposición

12/09/2012

SUC. DE FERNANDEZ ELOY

SIGNO 113 DON BLAS PREDOMINANT-T/E-

SAN CRISTOBAL MARINITY 2

S A V 004 DENSITY 4336

2º Premio - 3º Mejor

2986

04/09/2012

DELFINAGRO S.A.

DUFF ANGUS 011

ANQUOR 76 LASS BONITA-T/E-

TC FREEDOM 104

3º Premio

1251

09/08/2012

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.

PIRAY 177 FUNDADOR-T/E-

ERRE TE 1022 BRIGADIER ALANIS-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

VAQUILLONA MAYOR - 21A. CATEGORÍA 44

1º Premio

4558

21/07/2012

LOS LAZOS S.A.

S A V IRON MOUNTAIN 8066

HYALITE OF PEAK DOT 831S

S A V 004 PREDOMINANT 4438

2º Premio

17/06/2012

MAGGIO, EMILIA BOTTEGA DE

SANFER CRIOLLO GAMBETA BAN 1787

SAN CEFERINO 21 LIDIA TONELERA

MOON 16861 DB TONEL

VAQUILLONA MAYOR (PARIDAS) - 21A. CATEGORÍA 47

1º Premio

263

29/07/2012

CIER, MARIA ESTHER

TRES MARIAS 8189 YESQUERO-T/E-

CAPILEM 75 ADVANCE LA SO±ADA-T/E-

PERKS ADVANCE 121R

2º Premio

594

05/07/2012

ANQUOR S.A.

S A V 004 DENSITY 4336

ANQUOR 94 LADY SAC CAMELIA-T/E-

TC FREEDOM 104

3º Premio

257

03/07/2012

CIER, MARIA ESTHER

S A V NET WORTH 4200

CAPILEM 37 BARONESA 5887-T/E-

TRES MARIAS 5887 HORNERO-T/E-

556

01/04/2012

OJEA RULLAN, CARLOS I. A. Y ANQUOR S.A.

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

APAMPADO -T/E-

NICHOLS PERFORMA D162

1261

10/10/2011

EL MADRIGAL S.R.L.

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

SAN LAURO 2650 MISS PAYADOR-T/E-

TRES MARIAS 6241 PAYADOR-T/E-

138

15/04/2011

CABA¥A INAMBU S.A.

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

GRAN MANUEL 156 CAÑO EXPLO

LA LEGUA CANYON 8279-T/E-

VAQUILLONA MAYOR - 22A. CATEGORÍA

1º Premio - Campeón Gran Campeón Hembra de la Exposición

VACA - 24A. CATEGORÍA 55

1º Premio - Rdo. Campeón

VACA - 25A. CATEGORÍA 58

1º Premio - Campeón

VACA CON CRIA - 26A. CATEGORÍA 60

1º Premio - Campeón

1526

02/01/2012

THE HOUSE GROUP S.A.

S A V 004 DENSITY 4336

LAFE 558 MILVA

B C C BUSHWACKER 41-93

2º Premio

2541

16/10/2011

SALVINI E HIJOS S.R.L.

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

GUSTI 1623 QUEB SECRETARIA 5494-T/E

TRES MARIAS 5839 QUEBRACHO-T/E-

2830

09/09/2011

DELFINAGRO S.A.

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

BEST 2356 ZORZAL-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

VACA CON CRIA - 27A. CATEGORÍA 62

1º Premio - 3º Mejor

VACA CON CRIA - 28A. CATEGORÍA 64

1º Premio - Rdo. Campeón

4182

09/08/2010

LOS LAZOS S.A.

S A V 004 PREDOMINANT 4438

SIBILA BICHA 56 65

SIBILA GALLETA 16 EQUATOR-T/E-

2º Premio

416

06/06/2011

ANQUOR S.A.

S A V 004 DENSITY 4336

ANQUOR 94 LADY SAC CAMELIA-T/E-

TC FREEDOM 104

TERCER MEJOR VAQUILLONA MENOR RP: 1770 | LOTE: 22 | "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A.

NOTAS ANGUS

RESERVADO CAMPEON VAQUILLONA INTERMEDIA RP: 2709 | LOTE: 38 | "LA ANGELITA" DE SALVINI E HIJOS S.R.L.

TERCER MEJOR VAQUILLONA INTERMEDIA RP: 3072 | LOTE: 30 | "LAS BLANCAS" DE DELFINAGRO S.A.

CAMPEON VAQUILLONA MENOR RP: 1371 | LOTE: 15 | "DON ROMEO" Y "LA JUANITA" DE ALEJANDRO SPINELLA Y CARLOS OJEA RULLÁN

SEGUNDA MEJOR HEMBRA SECCION PEDIGREE EN LOTES RP: 4598 | LOTE: 4 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

RESERVADO CAMPEON VAQUILLONA MENOR RP: 2795 | LOTE: 21 | "LA ANGELITA" DE SALVINI E HIJOS S.R.L.

Sección Pedigree Individual / Machos LOTE

PREMIO

FECHA

616

08/04/2013

17631

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

JUNIOR - 3RA. CATEGORÍA 66

1º Premio - Campeón 3º Mejor Indiv.

CURACO S.A.

S A V BRILLIANCE 8077

COSENZA ZORZAL J24139-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

14/03/2013

LA PLUMA DE FIRPO S.A.

S A V FINAL ANSWER 0035

MOON 16387 BAN JARILLA

MOON 16621 RITMO

13851

13/03/2013

GREGORIO, NUMO Y NOEL WERTHEIN S.A.

S A V BRILLIANCE 8077

BLACK PRINCESS 11486 SARITA-T/E-

TRES MARIAS 4955 SACARIAS-T/E-

697

07/02/2013

ANQUOR S.A.

S A V BRAVE 8320

ANQUOR 100 PERFORMA 1132 CIRUELA-T/

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

538

16/11/2012

CURACO S.A.

S A V NET WORTH 4200

ROSEGUI 720 FAC BLACKIN 17-T/E-

SANFER PERFORMA 941

502

01/10/2012

CURACO S.A.

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E

COSENZA PERF J24 SNAF 59-T/E-

NICHOLS PERFORMA J24

659

19/10/2012

ANQUOR S.A.

ANQUOR 109 TRAVELER BUSCAVIDAST/E

ANQUOR 94 LADY SAC CAMELIA-T/E-

TC FREEDOM 104 S A V HEAVY HITTER 6347

JUNIOR - 4TA. CATEGORÍA 68 69

1º Premio - Rdo. Campeón 2º Premio - 3º Mejor

DOS AÑOS MENOR - 5TA. CATEGORÍA 70

1º Premio - Rdo. Campeón

DOS AÑOS MENOR - 8VA. CATEGORÍA

1º Premio - Campeón Reservado Gran Campeón Macho de la Exposición

DOS AÑOS MAYOR - 9NA. CATEGORÍA

1º Premio - Campeón Gran Campeón Macho de la Exposición 2º Premio - 3º Mejor

3º Premio

2993

20/09/2012

TRES T S.A.

S A V BRUISER 9164

TRES MARIAS 8206 HITTER 7594-T/E-

4º Premio

1311

02/10/2012

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.

S A V BRAND NAME 9115

DON JOSE 170 QUEBRACHO 6280-T/E-

TRES MARIAS 5839 QUEBRACHO-T/E-

5º Premio

1354

16/09/2012

EL MADRIGAL S.R.L.

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

PASTORIZA 724 JUANITA-T/E-

VERMILION DATELINE 7078

1º Premio - Rdo. Campeón

1321

01/08/2012

EL MADRIGAL S.R.L.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

PASTORIZA 817 FUNDADORA

PIRAY 177 FUNDADOR-T/E-

2º Premio

1313

29/08/2012

LA GABY S.A.

S A V BRAND NAME 9115

GAVI PERFOC MOROCHA

GAVY FOX RUPERTO

156

10/08/2012

ESTABS. LA NEGRA S.A. - DELFINAGRO S.A.

S A V CLARK 8374

BEST 2070 EMBLAZON-T/E-

DDA EMBLAZON 27C

17562

06/07/2012

LA PLUMA DE FIRPO S.A.

MOON 17264 HO TRASCENDIDO-T/E-

MOON 16350 BAND PAJARITA-T/E-

ANKONIAN BIG BANDOLIERMERE 10

1303

20/05/2012

LA GABY S.A.

GAVI HORNERO CORONEL-T/E-

GABY MARK IMPONENTE

LEACHMAN HIT THE MARK

DOS AÑOS MAYOR - 10A. CATEGORÍA 86 83 85 88

3º Premio

4º Premio

DOS AÑOS MAYOR - 11A. CATEGORÍA 90

1º Premio

SENIOR - 12A. CATEGORÍA 91

1º Premio - Campeón

4741

03/04/2012

LOS LAZOS S.A.

VOLCAN GRAN SUDESTE-T/E-

SIBILA PRIMROSE 2628-T/E-

SIBILA FOREVER LADY 172K-T/E/I-

2º Premio - Rdo. Campeón

563

01/04/2012

ANQUOR S.A.

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

MERCACHIFLE LA CUBANA 004/7376-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

TERCER MEJOR VAQUILLONA MAYOR RP: 2986 | LOTE: 43 | "LAS BLANCAS" DE DELFINAGRO S.A.

CAMPEON VACA RP: 138 | LOTE: 58 | "INAMBÚ" DE CABAÑA INAMBÚ S.A.

RESERVADO CAMPEON VACA RP: 1261 | LOTE: 55 | "LA PASTORIZA" DE EL MADRIGAL S.R.L.

ANGUS ANGUS NOTAS

CAMPEON VACA CON CRIA RP: 1526 | LOTE: 60 | "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A.

RESERVADO CAMPEON VACA CON CRIA RP: 4182 | LOTE: 64 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

TERCER MEJOR VACA CON CRIA RP: 2830 | LOTE: 62 | "LAS BLANCAS" DE DELFINAGRO S.A.

LOTE GRAN CAMPEON MACHO LOTE: 13 | "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

LOTE GRAN CAMPEON HEMBRA LOTE: 4 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

LOTE RESERVADO GRAN CAMPEON MACHO LOTE: 12 | "DON MIGUEL" DE VERÓNICA DEMARÍA MASSEY DE GARCÍA LLORENTE

LOTE RESERVADO GRAN CAMPEON HEMBRA LOTE: 2 | "DON JOSÉ" DE JOSÉ C.V. MAMMOLITI S.A.

TERCER MEJOR LOTE DE MACHOS LOTE: 8 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

TERCER MEJOR LOTE DE HEMBRAS LOTE: 7 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

LOTE CAMPEON DOS AÑOS MENOR LOTE: 11 | "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A.

LOTE RESERVADO CAMPEON DOS AÑOS MENOR LOTE: 10 | "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A.

LOTE RESERVADO CAMPEON JUNIOR LOTE: 9 | "LA LOMA" DE HEMABE S.R.L.

TERCER MEJOR TORO SECCION PEDIGREE EN LOTES RP: 4941 | LOTE: 8 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

MEJOR HEMBRA SECCION PEDIGREE EN LOTES RP: 4592 | LOTE: 4 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

LOTE RESERVADO CAMPEON VAQUILLONA MAYOR LOTE: 3 | "LA SOÑADA" DE MARÍA ESTHER CIER

TERCER MEJOR LOTE VAQUILLONA MAYOR LOTE: 5 | "DON JOSÉ" DE JOSÉ C.V. MAMMOLITI S.A.

TERCER MEJOR HEMBRA SECCION PEDIGREE EN LOTES RP: 1370 | LOTE: 2 | "DON JOSÉ" DE JOSÉ C.V. MAMMOLITI S.A.

Gran Campe贸n Ternero de la Exposici贸n COSENZA TITO | Fecha de Nacimiento: 03/10/2013 | Padre: DUFF ANGUS 011 Madre: COSENZA FREEDOM FACONERA 361 T/E Abuelo Materno: T C FREEDOM 104 | Expositor: "CURACO" DE CURACO S.A.

Gran Campe贸n Ternera de la Exposici贸n

EXPOSICIONES

Reservado Gran Campeón Ternero de la Exposición ERRE TE 114 QUEBRANTADOR DANDY T/E | Fecha de Nacimiento: 22/08/2013 | Padre: RUBETA 4444 QUEBRANTADOR T/E | Madre: MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672 T/E | Abuelo Mat: PASTORIZA 565 BRIGADIER T/E | Expositor: "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

Reservado Gran Campeón Ternera de la Exposición

VOLCÁN BLACKCAP 4880 T/E | Fecha de Nacimiento: 14/09/2013 | Padre: S A V HARVESTOR 0338 | Madre: SIBILA BLACKCAP 2352 T/E Abuelo Materno: TC FREEDOM 104VERMILION DATELINE 7078 | Expositor: "EL VOLCáN" DE LOS LAZOS S.A.

Tercer Mejor Ternero DON MIGUEL GARABATO 2587 GENERAL | Fecha de Nacimiento: 07/11/2013 | Padre: ERRE TE FACON GENERAL T/E | Madre: DON MIGUEL KATE SASHA 2000 RADAR | Abuelo Materno: S A V 004 RADAR 6537 | Expositor: "DON MIGUEL" DE VERONICA DEMARIA MASSEY DE GARCIA LLORENTE

Tercer Mejor Ternera

BATIAL 59 ELECTRA T/E | Fecha de Nacimiento: 06/11/2013 | Padre: TRES MARIAS 8565 CUMBIERO 7832 T/E | Madre: BATIAL 17 - MAIA - T/E Abuelo Materno: CASAMU 5622 LEADER JEWLIAN | Expositor: "LA ESTRELLITA" DE BATIAL S.A.

EXPOSICIONES

SEGUNDO MEJOR TERNERO EN LOTES LOTE: 115 | RP: 1442 | "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

TERCER MEJOR TERNERO EN LOTES LOTE: 114 | RP: 1905 | "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A.

CAMPEÓN TERNERO MENOR LOTE: 165 | RP: 3186 | "LA ANGELITA" DE SALVINI E HIJOS S.R.L.

Sección Pedigree en Lotes / Hembras LOTE

PREMIO

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

TERNERA MENOR - 4TA. CATEGORÍA

101

1º Premio - Campeón

3005

17/02/2014

SALVINI E HIJOS S.R.L.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

AGROMELU 2879 CORONILLA-T/E-

TRES MARIAS 5181 JUNIOR-T/E-

3007

18/02/2014

SALVINI E HIJOS S.R.L.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

AGROMELU 2879 CORONILLA-T/E-

TRES MARIAS 5181 JUNIOR-T/E-

3017

24/02/2014

SALVINI E HIJOS S.R.L.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

AGROMELU 2879 CORONILLA-T/E-

TRES MARIAS 5181 JUNIOR-T/E-

TERNERA INTERMEDIA - 5TA. CATEGORÍA

103

1º Premio - Campeón

1922 1882 1878

04/01/2014 02/11/2013 28/10/2013

THE HOUSE GROUP S.A. THE HOUSE GROUP S.A. THE HOUSE GROUP S.A.

S A V HARVESTOR 0338 OSU CURRENCY 8173 OSU CURRENCY 8173

LAFE 1012 GENOVEVA-T/ELAFE 1012 GENOVEVA-T/ELAFE 1012 GENOVEVA-T/E-

NICHOLS PERFORMA D162 NICHOLS PERFORMA D162 NICHOLS PERFORMA D162

104

2º Premio - Rdo. Campeón

3044 3062 3063

26/09/2013 27/10/2013 29/10/2013

TRES T S.A. TRES T S.A. TRES T S.A.

RED LAZY MC COWBOY CUT 26U RED LAZY MC COWBOY CUT 26U RED LAZY MC COWBOY CUT 26U

AGROMELU 3981 JOVATA-T/ERUBETA 5852-T/ERUBETA 5852-T/E-

AGROMELU 2494 CITATION BOOM-T/ERUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/ERUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

4894

20/09/2013

LOS LAZOS S.A.

S A V 004 DENSITY 4336

VOLCAN BARDOLIER 3528-T/E-

N BAR EMULATION EXT

4788

02/08/2013

LOS LAZOS S.A.

APEX WINDY 078

VOLCAN BLACK BELLE 3954

SIBILA MABEL 1069 1483-T/E/I-

4850

06/09/2013

LOS LAZOS S.A.

APEX WINDY 078

VOLCAN PRIMROSE 3910-T/E-

VOLCAN GRAN SUDESTE-T/E-

621

02/09/2013

CURACO S.A.

S A V BRILLIANCE 8077

COSENZA FAC ZORZAL 269-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

619

02/09/2013

CURACO S.A.

S A V BRILLIANCE 8077

COSENZA FAC ZORZAL 269-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

615

01/09/2013

CURACO S.A.

S A V BRILLIANCE 8077

COSENZA FAC ZORZAL 269-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

1415

18/08/2013

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.

ERRE TE 27 CREDITO COLOSUS-T/E-

ERRE TE 1540 TRAVELER CRYSTAL-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

1427

23/08/2013

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672-T

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

1471

03/10/2013

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.

RUBETA 4980 BOMBAZO-T/E-

ERRE TE 27 GRINGA TOLUCA-T/E-

RUBETA 3910 GRINGO-T/E-

TERNERA MAYOR - 6TA. CATEGORÍA

105

106

109

1º Premio - Campeón Lote Gran Campeón Ternero

2º Premio - Rdo. Campeón Lote Rdo. Gran Campeón Ternero

3º Premio - 3º Mejor 3º Mejor Lote

GRAN CAMPEÓN TERNERA - MEJOR TERNERA DE LA SECCIÓN PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 619 DEL LOTE: 106 EXPOSITOR: "CURACÓ" DE CURACÓ S.A. SEGUNDA MEJOR TERNERA DE LA SECCIÓN PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 1427 DEL LOTE: 109 EXPOSITOR: "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A. TERCER MEJOR TERNERA DE LA SECCIÓN PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 4894 DEL LOTE: 105 EXPOSITOR: "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

Sección Pedigree en Lotes / Machos LOTE

PREMIO

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

1500

04/10/2013

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.

ERRE TE 27 CREDITO COLOSUS-T/E-

BENJAMIN 2118 HUGO BIG SKY

BENJAMIN 983 HAYMOUNT IMPROV-T/E

1522

07/11/2013

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.

ERRE TE 679 LUCIDO PEREZOSO-T/E-

ERRE TE 237 DALTON SANTA

ERRE TE 63 SACARIAS 2 DALTON

TERNERO INTERMEDIO 2DA. CATEGORÍA

112

111

1º Premio - Campeón Lote Rdo. Gran Campeón Ternero

2º Premio Rdo. Campeón

1480

02/10/2013

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

BLACK PRINCESS 10078 CHERYL

LEACHMAN HIT THE MARK

3045

10/10/2013

TRES T S.A.

BLACK PRINCE 11999 DON LEO

RUBETA 5030 CORDOBA

CHIVILANGUS 170 RAUL

3054

20/10/2013

TRES T S.A.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

RUBETA FONTANITA 4859 FONTITA-T/E-

TC FREEDOM 104

3056

22/10/2013

TRES T S.A.

S A V HARVESTOR 0338

RUBETA GRINGA 4960 GRINGUERA-T/E-

TC FREEDOM 104

TERNERO MAYOR - 3RA. CATEGORÍA

115

1º Premio - Campeón Lote Gran Campeón

1446

23/08/2013

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672-T

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

1440

22/08/2013

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672-T

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

1442

22/08/2013

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672-T

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

RESERVADO CAMPEÓN TERNERO MENOR LOTE: 171 | RP: 833 | "SAN JERÓNIMO" DE ANQUOR S.A.

LOTE

114

117

113

116

PREMIO

2º Premio - Rdo. Campeón 3º Mejor Lote

3º Premio 3º Mejor

4º Premio

5º Premio

CAMPEON TERNERO MAYOR LOTE: 192 | RP: 2467 "DON MIGUEL" DE VERÓNICA DEMARÍA MASSEY DE GARCÍA LLORENTE

TERCER MEJOR TERNERO MENOR LOTE: 175 | RP: 3082 | "TRES T" DE TRES T S.A.

FECHA

1909

26/09/2013

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

THE HOUSE GROUP S.A.

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

LAFE 220 CHABELA-T/E-

NICHOLS PERFORMA D162

1873

04/08/2013

THE HOUSE GROUP S.A.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

TRES MARIAS 8276 CACHA 7238-T/E-

TRES MARIAS 7031 CACHAFAZ 6556-T/E

1905

23/09/2013

THE HOUSE GROUP S.A.

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

LAFE 1294 VICKY DENSITY-T/E-

S A V 004 DENSITY 4336

5041

14/08/2013

LOS LAZOS S.A.

APEX WINDY 078

VOLCAN ERICA 3522

O C C HEADLINER 661H

5055

17/08/2013

LOS LAZOS S.A.

APEX WINDY 078

SIBILA ZELDA 3450-T/E-

O C C HEADLINER 661H

5047

16/08/2013

LOS LAZOS S.A.

S A V BISMARCK 5682

VOLCAN ERICA LASSIE 4394-T/E-

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E

1447

04/09/2013

EL MADRIGAL S.R.L.

PIEDRITA 731 ÑATO

PASTORIZA 1261 FEDERAL

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

1458

26/09/2013

EL MADRIGAL S.R.L.

PIEDRITA 731 ÑATO

PASTORIZA 1280 CAMILA-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

1454

07/10/2013

EL MADRIGAL S.R.L.

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

AGROMELU 2905 CARQUEJA

LUQUENSE 219 G CANYON 154 LMAN-T/E

606

27/08/2013

HEMABE S.R.L.

HEMABE 280 NOT WORTH 15929

HEMABE 93 LIDER F078-T/E-

O C C HEADLINER 661H

594

22/08/2013

HEMABE S.R.L.

TRES MARIAS 7087 CHARLY 6454

LAUREADOS 32 JUANA

O C C JOCKEY 655J

572

14/08/2013

HEMABE S.R.L.

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

ALGUIL 1566 KATE WIND

SURANGUS EMPINADO 0343-T/E-

RESERVADO GRAN CAMPEÓN TERNERO - MEJOR TERNERO DE LA SECCIÓN PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 1440 DEL LOTE: 115 EXPOSITOR: "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A. SEGUNDO MEJOR TERNERO DE LA SECCIÓN PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 1442 DEL LOTE: 115 EXPOSITOR: "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A. TERCER MEJOR TERNERA DE LA SECCIÓN PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 1905 DEL LOTE: 114 EXPOSITOR: "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A.

Sección Pedigree Individual / Hembras LOTE

PREMIO

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

TERNERA MENOR - 9NA. CATEGORÍA 122

1º Premio - Rdo. Campeón

800

10/02/2014

ANQUOR S.A.

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E

RUBETA 4780 ZORZALA-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

102

2º Premio

381

13/02/2014

CIER, MARIA ESTHER

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

CAPILEM 59 ADVANCE LA SOÑADA-T/E-

PERKS ADVANCE 121R

TERNERA MENOR - 10MA. CATEGORÍA 123

1º Premio - Campeón

667

06/01/2014

CURACO S.A.

S A V HARVESTOR 0338

COSENZA FREEDOM ROSEGUI 367-T/E-

TC FREEDOM 104

124

2º Premio

796

04/01/2014

ANQUOR S.A.

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E

MELODIEN 22 LADY SAC 261-T/E-

TRES MARIAS 4955 SACARIAS-T/E-

2544

13/12/2013

GARCIA LLORENTE, VERONICA DEMARIA MASSEY DE

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

DON MIGUEL LUNA LLENA 1704 CHARLY

DON MIGUEL 1039 CHARLY

116

02/12/2013

IGOCFAN SA.

RED LAZY MC COWBOY CUT 26U

SURANGUS PEACHE 0238 C-T/E/I-

LMAN KING ROB 8621

TERNERA MENOR - 11RA. CATEGORÍA 128 130

1º Premio - 3º Mejor

2º Premio

TERNERA INTERMEDIA - 12A. CATEGORÍA 132

1º Premio - Campeón Tercer Mejor Ternera

06/11/2013

BATIAL S.A.

TRES MARIAS 8565 CUMBIERO 7832-T/E-

BATIAL 17-MAIA-T/E-

CASAMU 5622 LEADER JEWLIAN

131

2º Premio - 3º Mejor

2514

14/11/2013

GARCIA LLORENTE, VERONICA DEMARIA MASSEY DE

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

DON MIGUEL TRIQUIÑUELA DUKE 1850

S A V DUKE 6313

01/10/2013

BATIAL S.A.

B C LOOKOUT 7024

LAFE 1190 MISSIE PERFORMA-T/E-

NICHOLS PERFORMA D162

13/10/2013

GARCIA LLORENTE, VERONICA DEMARIA MASSEY DE

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

DON MIGUEL ESPUMA 1662 KATE

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

TERNERA INTERMEDIA - 13RA. CATEGORÍA 139 135

1º Premio - Campeón 2º Premio

2476

134

3º Premio

2985

16/10/2013

SALVINI E HIJOS S.R.L.

CURA 4925 CLASSIC HEADLINER-T/E-

GUSTI 2033 BISMA MOR 3726

S A V BISMARCK 5682

133

4º Premio

16863

22/10/2013

LA PLUMA DE FIRPO S.A.

CONNEALY EARNAN 076E

MOON 16572 HIT GOLDEN CLASS-T/E-

CURA 4925 CLASSIC HEADLINER-T/E-

RESERVADO CAMPEON TERNERO MAYOR LOTE: 187 | RP: 13965 | "LA PAZ" DE GREGORIO, NUMO Y NOEL WERTHEIN S.A.

LOTE

PREMIO

TERCER MEJOR TERNERO MAYOR LOTE: 189 | RP: 2493 | "DON MIGUEL" DE VERÓNICA DEMARÍA MASSEY DE GARCÍA LLORENTE

FECHA

EXPOSITOR

SEGUNDA MEJOR TERNERA EN LOTES LOTE: 109 | RP: 1427 | "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

PADRE

MADRE

DELFINAGRO S.A.

S A V HARVESTOR 0338

BEST 2486 ZORZAL-T/E-

ABUELO MATERNO

TERNERA MAYOR - 14TA. SUBD. 01 CATEGORÍA 140

1º Premio - 3º Mejor

3232

26/09/2013

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

142

2º Premio

19/09/2013

TEODELINA S.A.

S A V NET WORTH 4200

MOON 16481 BAN BRIGITTE

CURA 4925 CLASSIC HEADLINER-T/E-

141

3º Premio

1342

20/09/2013

LA GABY S.A.

S A V HARVESTOR 0338

GABY ZOR ESLAN

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

14/09/2013

LOS LAZOS S.A.

S A V HARVESTOR 0338

SIBILA BLACKCAP 2352-T/E-

VERMILION DATELINE 7078

TERNERA MAYOR - 14TA. SUBD. 02 CATEGORÍA 143

1º Premio - Campeón Reservado Gran Campeón Ternera

4880

145

2º Premio

1444

01/09/2013

ESTS. DON LUIS S.A. - MANANTIAL S.A.

PASTORIZA 1126 PIMENTON-T/E-

DO¥A GRINGA 14 FILOMENA-T/E-

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

144

3º Premio

623

02/09/2013

CURACO S.A.

S A V BRILLIANCE 8077

COSENZA FAC ZORZAL 269-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

19/08/2013

LOS LAZOS S.A.

S A V BISMARCK 5682

VOLCAN LASS 4038-T/E-

O C C HEADLINER 661H

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

LUCQ 161 PERDIDA

BLACK PRINCE 11999 DON LEO

TERNERA MAYOR - 15TA. SUBD. 01 CATEGORÍA 149

1º Premio - Rdo. Campeón

4828

151

2º Premio

219

17/08/2013

CANTARELLI, RICARDO Y SPINELLA ALEJANDROBLAIR A.G.

147

3º Premio

1338

27/08/2013

LA GABY S.A.

S A V HARVESTOR 0338

GABY SOR PALOMA

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

146

4º Premio

27/08/2013

ORTIZ, CARLOS ALEJANDRO

TRES MARIAS 8565 CUMBIERO 7832-T/E-

TRES MARIAS 7744 ZORZAL 5188-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

TERNERA MAYOR - 15TA. SUBD. 02 CATEGORÍA 153

1º Premio

212

06/08/2013

ESTAB. LOS CEIBOS S.A.

S A V BISMARCK 5682

ALSTON FALL DATE-T/E-

TRES MARIAS 5893 FALUCHO-T/E-

154

2º Premio

3184

03/08/2013

DELFINAGRO S.A.

S A V BRAVE 8320

BEST 2196 ZORZAL-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

155

3º Premio

02/08/2013

BURG S.A.

S A V HARVESTOR 0338

VILLA LA CLO 1 MORENA-T/E-

LEACHMAN HIT THE MARK

01/08/2013

GREGORIO, NUMO Y NOEL WERTHEIN S.A.

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

BLACK PRINCESS 12452 SARITA

CHIVILANGUS 170 RAUL

156

4º Premio

13236

TERNERA MAYOR - 16TA. CATEGORÍA 158

1º Premio

1421

26/07/2013

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.

ALGUIL 2149 RED CHIEF-T/E-

DON JOSE 768 SAKIC CACHAFAZ-T/E-

RED SIX MILE SAKIC 832S

164

2º Premio

1816

04/07/2013

THE HOUSE GROUP S.A.

RED LAZY MC COWBOY CUT 26U

MORRIS PUCARA 3735 BRIGADIER-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

163

3º Premio

16808

08/07/2013

LA PLUMA DE FIRPO S.A.

MOON 17264 HO TRASCENDIDO-T/E-

MOON 16476 BAND ENFOCADA-T/E-

TRES MARIAS 5887 HORNERO-T/E-

DON JOSE 170 QUEBRACHO 6280-T/E-

TRES MARIAS 5839 QUEBRACHOT/E-

161

4º Premio

1412

19/07/2013

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.

PVF ALL PAYDAY 729

Sección Pedigree Individual / Machos LOTE

PREMIO

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

TERNERO MENOR - 1RA. CATEGORÍA 165

1º Premio - Campeón

3186

27/02/2014

SALVINI E HIJOS S.R.L.

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

GUSTI 2161 MADONA GUS 225-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

168

2º Premio

394

10/02/2014

CIER, MARIA ESTHER

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

TRES MARIAS 7872 CANDOMBE 6530

TRES MARIAS 7033 CANDOMBE 6164-T/E

166

3º Premio

3182

24/02/2014

SALVINI E HIJOS S.R.L.

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

GUSTI 2161 MADONA GUS 225-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

TERNERO MENOR - 2DA. CATEGORÍA 171

1º Premio - Rdo. Campeón

833

04/01/2014

ANQUOR S.A.

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

MERCACHIFLE LA CUBANA 004/7376-T/E

S A V 8180 TRAVELER 004

172

2º Premio

682

02/01/2014

CURACO S.A.

DUFF ANGUS 011

COSENZA LOOK CONDOR 403

B C LOOKOUT 7024

173

3º Premio

01/01/2014

BATIAL S.A.

S A V BRILLIANCE 8077

BATIAL 21-GISELLE-T/E-

CASAMU 5622 LEADER JEWLIAN

170

4º Premio

3361

06/01/2014

DELFINAGRO S.A.

S A V CLARK 8374

MORRIS GRINGA 3450 F DIRECT-T/E-

C A FUTURE DIRECTION 5321

3082

17/12/2013

TRES T S.A.

W R A VINDICATOR W2

DARK TRES T LASS 2474-T/E-

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

TERNERO MENOR - 3RA. CATEGORÍA 175

1º Premio - 3º Mejor

TERCER MEJOR TERNERA EN LOTES LOTE: 105 | RP: 4894 "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

LOTE

PREMIO

TERCER MEJOR TERNERA INDIVIDUAL LOTE: 240 | RP: 53 | "LA ESTRELLITA" DE BATIAL S.A.

EXPOSITOR

CAMPEÓN TERNERA MENOR LOTE: 123 | RP: 667 | "CURACÓ" DE CURACÓ S.A.

FECHA

176

2º Premio

1939

16/12/2013

THE HOUSE GROUP S.A.

S A V HARVESTOR 0338

PADRE

LAFE 1294 VICKY DENSITY-T/E-

MADRE

S A V 004 DENSITY 4336

ABUELO MATERNO

177

3º Premio

3154

01/12/2013

SALVINI E HIJOS S.R.L.

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

HUACA CURU 5427 ZORZAL 8330-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

174

4º Premio

376

18/12/2013

CIER, MARIA ESTHER

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E

CAPILEM 27 WENDY 5887-T/E-

TRES MARIAS 5887 HORNERO-T/E-

GARCIA LLORENTE, VERONICA DEMARIA MASSEY DE

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

DON MIGUEL KATE SASHA 2000 RADAR

S A V 004 RADAR 6537

TERNERO INTERMEDIO - 4TA. CATEGORÍA 179

1º Premio - Rdo. Campeón Tercer Mejor Ternero

2587

07/11/2013

180

2º Premio - 3º Mejor

3293

01/11/2013

DELFINAGRO S.A.

FIGARI 27 VIDENTE-T/E-

BLACK PRINCESS 12346 PRIDE-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

178

3º Premio

372

10/11/2013

CIER, MARIA ESTHER

S A V BRILLIANCE 8077

CAPILEM 5 UNCO SI 7404

LARKS CANYON 74D4

654

03/10/2013

CURACO S.A.

DUFF ANGUS 011

COSENZA FREEDOM FACONERA 361-T/E-

TC FREEDOM 104

207

03/09/2013

ESTAB. LOS CEIBOS S.A.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

RUBETA 5001 ERNESTINA-T/E-

TC FREEDOM 104

TERNERO INTERMEDIO - 5TA. CATEGORÍA 184

1º Premio - Campeón Gran Campeón Ternero

TERNERO MAYOR - 6TA. CATEGORÍA 185

1º Premio

TERNERO MAYOR - 7MA. - SUBD. 01 CATEGORÍA 187

1º Premio - Rdo. Campeón

13965

15/08/2013

GREGORIO, NUMO Y NOEL WERTHEIN S.A.

ERRE TE 27 FACON LUCIDO-T/E-

BLACK PRINCESS 12416 SARITA-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

186

2º Premio

3028

29/08/2013

TRES T S.A.

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

RUBETA FONTANITA 4859 FONTITA-T/E-

TC FREEDOM 104

188

3º Premio

336

15/08/2013

CIER, MARIA ESTHER

S A V 004 DENSITY 4336

CAPILEM 41 CANDELA 6301-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

2493

13/08/2013

GARCIA LLORENTE, VERONICA DEMARIA MASSEY DE

DON MIGUEL LINGOTE 1977 RADAR

DON MIGUEL BLACKBIRD FRANCISCA 1470

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

02/08/2013

BATIAL S.A.

S A V HARVESTOR 0338

BATIAL 1 NORITA-T/E-

LEACHMAN HIT THE MARK

ADANBIL LAURA QUEBRANTADOR 1051-T/E

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

TERNERO MAYOR - 7MA. - SUBD. 02 CATEGORÍA 189

1º Premio - 3º Mejor

191

2º Premio

190

3º Premio

1196

04/08/2013

SUC. DE ADOLFO ANTONIO BILOTTO

MAULEON MANA 4797 DON ALFREDO-T/E

TERNERO MAYOR - 8VA. CATEGORÍA 192

1º Premio - Campeón

2467

23/07/2013

GARCIA LLORENTE, VERONICA DEMARIA MASSEY DE

DON MIGUEL LINGOTE 1977 RADAR

DON MIGUEL DIVA 1786 CREDITO

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

197

2º Premio

17656

01/07/2013

LA PLUMA DE FIRPO S.A.

MOON 17264 HO TRASCENDIDO-T/E-

MOON 16428 BAN JULIETA-T/E-

MOON 16621 RITMO

196

3º Premio

5009

04/07/2013

LOS LAZOS S.A.

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

SIBILA 2318-T/E-

SIBILA BLOCKANA 4225 1-T/E/I-

195

4º Premio

5013

05/07/2013

LOS LAZOS S.A.

SIBILA BLOCKANA 3465-T/E-

SIBILA MANOS 1022 COP-T/E-

LCHMAN COPPER ROB 1204D

194

5º Premio

3008

19/07/2013

TRES T S.A.

S A V NET WORTH 4200

GUSTI 2023 MONT PRINCE 10244

GUSTI 1020 TRIPTICO OCC 3291-T/E-

RESERVADO CAMPEÓN TERNERA MENOR LOTE: 122 | RP: 800 "SAN JERÓNIMO" DE ANQUOR S.A.

TERCER MEJOR TERNERA MENOR LOTE: 128 | RP: 2544 | "DON MIGUEL" DE VERÓNICA DEMARÍA MASSEY DE GARCÍA LLORENTE

TERCER MEJOR TERNERA INTERMEDIA LOTE: 131 | RP: 2514 | "DON MIGUEL" DE VERÓNICA DEMARÍA MASSEY DE GARCÍA LLORENTE

RESERVADO CAMPEÓN TERNERA MAYOR RP: 4828 | LOTE: 149 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

TERCER MEJOR TERNERA MAYOR RP: 3232 | LOTE: 140 | "LAS BLANCAS" DE DELFINAGRO S.A.

LOTE GRAN CAMPEÓN TERNERO LOTE: 115 | "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

LOTE GRAN CAMPEÓN TERNERA LOTE: 105 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

LOTE RESERVADO GRAN CAMPEÓN TERNERO LOTE: 112 | "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

LOTE RESERVADO GRAN CAMPEÓN TERNERA LOTE: 106 | "CURACÓ" DE CURACÓ S.A.

TERCER MEJOR LOTE DE TERNEROS LOTE: 114 | "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A.

TERCER MEJOR LOTE DE TERNERAS LOTE: 109 | "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

LOTE RESERVADO CAMPEÓN TERNERO INTERMEDIO LOTE: 111 | "TRES T" DE TRES T S.A.

TERCER MEJOR LOTE DE TERNERO MAYOR LOTE: 117 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

LOTE CAMPEÓN TERNERA MENOR LOTE: 101 | "LA ANGELITA" DE SALVINI E HIJOS S.R.L.

LOTE CAMPEÓN TERNERA INTERMEDIA LOTE: 103 | "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A.

LOTE RESERVADO CAMPEÓN TERNERA INTERMEDIA LOTE: 104 | "TRES T" DE TRES T S.A.

EXPOSICIONES

OLAVARRÍA Un recorrido a través de las mejores fotos

EXPOSICIONES

La gente, las tribunas

ANGUS

Entrega de premios en estas páginas 1. Alfredo Gusmán, presidente de Angus, dando la bienvenida a los expositores presentes. 2. El Lic. Sebastián Rodríguez Larreta entrega un presente a Ariel Macagno, en agradecimiento por su desempeño como comisario general de esta Exposición. 3-4. Alfredo Gusmán entrega sendos premios a los colaboradores de esta Exposición: Florencia Groppo, Joaquín Fernández y Andrés Cornejo (Ateneo Angus). 5. Ariel Macagno, director de Angus y comisario de esta Exposición, entrega a Mario Tinto los premios obtenidos por la cabaña “La Fe” de The House Group S.A. 6. Alfredo Gusmán junto con el intendente de Olavarría, José Eseverry, y el presidente de la Sociedad Rural de Olavarría, José María Ortiz, hacen entrega de los premios Gran Campeón Ternero y Gran Campeón Ternera, obtenidos por la cabaña “Curacó” de Curacó S.A.

ANGUS

Más ganadores

en estas páginas 1. La cabaña “El Volcán” de Los Lazos S.A. recibe de Carlos Fernández, secretario de Angus, los premios correspondientes al Lote Gran Campeón Ternera y Reservado Gran Campeón Ternera de la Exposición, entre otros. 2. El Ing. Mauricio Groppo, director de Angus y jurado de clasificación de esta muestra, entrega de los premios obtenidos por la cabaña “La Estrellita” de Batial S.A. 3. La cabaña “Curacó” de Curacó S.A. recibe los premios correspondientes al Gran Campeón Macho y Reservado Gran Campeón Macho, entre otros, haciendo entrega de los mismos, Alfredo Gusmán y José Eseverry. 4. El Dr. Ricardo Orazi, director de Angus, entrega a Verónica Demaría Massey de García Llorente y su equipo los premios obtenidos por la cabaña “Don Miguel”, entre ellos, el Tercer Mejor Ternero. 5. Alberto Guil y Osvaldo Suárez reciben del Ing. Ricardo Firpo, director de Angus, los premios obtenidos por la cabaña “Las Blancas” de Delfinagro S.A. 6. José Eseverry, intendente de Olavarría, entrega una bandeja a Alfredo Gusmán, por la realización de la muestra Angus. 7. Carlos Reyes Terrabusi recibe del Lic. Sebastián Rodríguez Larreta, director de Angus, los premios obtenidos por la cabaña “La Pelada” de Terra Garba S.A., entre los que se destacan el Reservado Gran Campeón Ternero y el Lote Gran Campeón Ternero.

EXPOSICIONES

Olavarría 2014

en estas páginas 1. Maximiliano Mammoliti, director de Angus, entrega los premios logrados por la cabaña “La Angelita” de Salvini e Hijos S.R.L., recibiéndolos Gustavo Salvini y familia. 2. Martín Tinello entrega a Alberto Alem los premios obtenidos por la cabaña “La Soñada” de María Esther Cier. 3. Alberto Guil, ex presidente de Angus, entrega los premios obtenidos por la cabaña “Tres T” de Tres T S.A.; los recibe Adrián Escobedo. 4. Santiago Fernández y su hija Rafaela, junto a Mario Vicente, reciben del Lic. Sebastián Rodríguez Larreta el premio al Reservado Gran Campeón Hembra, obtenido por la cabaña “San Cristóbal” de Suc. de Eloy Fernández. 5. Martín Tinello, director de Angus, entrega de las distinciones obtenidas por la cabaña “La Paz” de Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A. 6. El Ing. Luis María Firpo, ex presidente de Angus, entrega a Liliana Guil los premios obtenidos por la cabaña “San Jerónimo” de Anquor S.A. 7. El director Carlos Fernández e Ignacio Williams, representante del Banco Galicia, entregan del premio al Gran Campeón Hembra, obtenido por las cabañas “La Juanita” y “San Jerónimo” de Carlos Ojea Rullán y Anquor S.A., respectivamente.

EXPOSICIONES

en estas páginas 1. El Dr. Ricardo Orazi entrega a la cabaña “La Pelada” de Terra Garba S.A. el premio al Tercer Mejor Macho y al Lote Gran Campeón Macho PP, entre otras distinciones. 2. Alfredo Gusmán entrega un presente a José María Ortiz, presidente de la Sociedad Rural de Olavarría, en agradecimiento por la participación de nuestra raza en su exposición. 3. El Dr. Ricardo Orazi entrega los premios logrados por la cabaña “La Paz” de Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A. 4. Alfredo Gusmán entrega sendos premios al jurado de clasificación, Ing. Mauricio Groppo; al secretario del jurado, Matías Falco, y a Lorenzo Groppo, que colaboró activamente en la jura. 5. Carlos Fernández entrega sendos presentes al jurado de admisión de esta muestra, integrado por los Dres. Juan Carlos Aguirre, Ricardo “Peco” Larsen y Mario Castello. El Dr. Fernando Guerrero también participó en la admisión, pero no se hallaba presente. 6. El Ing. Ricardo Firpo entrega a Carlos Bogliolo y José Unzalo los premios obtenidos por la cabaña “Las Blancas” de Delfinagro S.A. 7. Maximiliano Mammoliti entrega al Ing. Ricardo Firpo los premios obtenidos por la cabaña “La Pluma” de La Pluma de Firpo S.A.

en estas páginas 1. El Ing. Mauricio Groppo entrega a Verónica Demaría Massey de García Llorente y su equipo los premios correspondientes a la Tercer Mejor Hembra y al Lote Reservado Gran Campeón Macho PP, entre otros, obtenidos por la cabaña “Don Miguel”. 2. La cabaña “El Volcán” de Los Lazos S.A. recibe del Ing. Ricardo Firpo los premios correspondientes al Tercer Mejor Lote de Machos y al Lote Gran Campeón Hembra PP, entre otros. 3. El Ing. Mauricio Groppo y su hijo Lorenzo entregan los premios obtenidos por la cabaña “La Loma” de Hemabe S.R.L. 4. Alejandro Spinella recibe de Martín Tinello el premio obtenido por su cabaña “Don Romeo”. 5. Maximiliano Mammoliti entrega a Eduardo Peralta los premios obtenidos por la cabaña “La Fe” de The House Group S.A. 6. Ariel Macagno entrega a Maximiliano Mammoliti y su equipo, el premio correspondiente al Lote Reservado Gran Campeón Hembra PP, entre otros, obtenido por la cabaña “Don José” de José C.V. Mammoliti S.A. 7. El LIc. Sebastián Rodríguez Larreta entrega al Dr. Ricardo Orazi, a Ricardo Orazi (h) y a Domingo Carazo los premios obtenidos por la cabaña “La Pastoriza” de El Madrigal S.R.L. 8. El Ing. Luis María Firpo entrega los premios obtenidos por la cabaña “San Jerónimo” de Anquor S.A., recibiéndolos Liliana Guil y Aníbal Turdera. 9. Carlos Fernández entrega a Gustavo Salvini y familia los premios obtenidos por la cabaña “La Angelita” de Salvini e Hijos S.R.L. 10. Alberto Guil entrega a Martín Tinello y a Alejandro Romero, el premio obtenido por la cabaña “Inambú” de Inambú S.A.

EXPOSICIONES

Cambios para la Exposición de

PALERMO 2015

A propuesta de la Comisión Técnica y Reglamentos de esta Asociación, su Comisión Directiva aprobó una serie de cambios en la reglamentación de la raza Angus para la Exposición de Palermo, a aplicar en 2015. Los cambios se realizaron, principalmente, en las hembras, con una exigencia de garantía de preñez en el Campeonato Vaquillona Intermedia y se creó el Campeonato Vaca Joven. El espíritu de la Comisión Técnica para recomendar dichos cambios se basó en: 1) Angus es la raza materna por excelencia, lo que la lleva a ser la número uno del país; 2) Estas modificaciones ponen su acento en aumentar la presión de selección en la fertilidad y la precocidad de las hembras; y 3) Indirectamente estas exigencias conducirán a disminuir el engrasamiento de las hembras de exposición. Estas modificaciones se aplicarán también a las Exposiciones de Otoño y Primavera de 2015, con las adecuaciones que cada caso requiera, lo que será informado oportunamente. A continuación se detalla la nueva reglamentación para Palermo 2015, así como también los DEP para las distintas características y calculados en el Programa ERA, con los cuales deben concurrir los reproductores machos y hembras, de acuerdo a la categoría en la que participen. 76

Los cambios se realizaron, principalmente, en las hembras.

REGLAMENTO DE ANGUS PARA LA EXPOSICIÓN DE PALERMO 2015 MACHOS

HEMBRAS

CAMPEONATO TERNERO MENOR

CAMPEONATO TERNERA MENOR

1ª Cat. Nacidos en diciembre de 2014 2ª Cat. Nacidos en noviembre de 2014 3ª Cat. Nacidos en octubre de 2014

23ª Cat. Nacidas en diciembre de 2014 24ª Cat. Nacidas en noviembre de 2014 25ª Cat. Nacidas en octubre de 2014

CAMPEONATO TERNERO INTERMEDIO

CAMPEONATO TERNERA INTERMEDIA

4ª Cat. Nacidos en septiembre de 2014 5ª Cat. Nacidos en agosto de 2014

26ª Cat. Nacidas en septiembre de 2014 27ª Cat. Nacidas en agosto de 2014

CAMPEONATO TERNERO MAYOR

CAMPEONATO TERNERA MAYOR

6ª Cat. Nacidos en julio de 2014 7ª Cat. Nacidos en junio de 2014 8ª Cat. Nacidos en mayo de 2014

28ª Cat. Nacidas en julio de 2014 29ª Cat. Nacidas en junio de 2014 30ª Cat. Nacidas en mayo de 2014

CAMPEONATO JUNIOR

CAMPEONATO VAQUILLONA MENOR

9ª Cat. Nacidos en abril de 2014 10ª Cat. Nacidos en marzo de 2014 11ª Cat. Nacidos en febrero de 2014 12ª Cat. Nacidos en enero de 2014

31ª Cat. Nacidas en abril de 2014 32ª Cat. Nacidas en marzo de 2014 33ª Cat. Nacidas en febrero de 2014 34ª Cat. Nacidas en enero de 2014

CAMPEONATO DOS AÑOS MENOR

CAMPEONATO VAQUILLONA INTERMEDIA

13ª Cat. Nacidos en diciembre de 2013 14ª Cat. Nacidos en noviembre de 2013 15ª Cat. Nacidos en octubre de 2013 16ª Cat. Nacidos en septiembre de 2013

CAMPEONATO DOS AÑOS MAYOR 17ª Cat. Nacidos en agosto y julio de 2013 18ª Cat. Nacidos en junio y mayo de 2013 19ª Cat. Nacidos en abril y marzo de 2013

CAMPEONATO SENIOR 20ª Cat. Nacidos en febrero y enero de 2013 y en diciembre de 2012 21ª Cat. Nacidos en noviembre, octubre y septiembre de 2012 22ª Cat. Nacidos en agosto y julio de 2012

Las hembras que concurran con cría al pie competirán en una subdivisión de la categoría a la que pertenecen. Dicha cría deberá ser inscripta en lactancia y nacida a partir del 1º de enero de 2015. No se exigirá nueva garantía de preñez. 35ª Cat. Nacidas en diciembre de 2013, las que deberán concurrir con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión. 36ª Cat. Nacidas en noviembre de 2013, las que deberán concurrir con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión. 37ª Cat. Nacidas en octubre de 2013, las que deberán concurrir con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión.

38ª Cat. Nacidas en septiembre de 2013, las que deberán concurrir con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión.

CAMPEONATO VAQUILLONA MAYOR Las hembras que concurran con cría al pie, competirán en una subdivisión de la categoría a la que pertenecen. Dicha cría deberá ser inscripta en lactancia y nacida a partir del 1º de enero de 2015. No se exigirá nueva garantía de preñez. 39ª Cat. Nacidas en agosto y julio de 2013, las que deberán concurrir con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión. 40ª Cat. Nacidas en junio y mayo de 2013, las que deberán concurrir con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión.

CAMPEONATO VACA JOVEN 41ª Cat. Nacidas en abril y marzo de 2013, las que deberán concurrir con cría al pie y en lactancia (con servicios y nacimientos declarados ante los RRGG de la SRA), nacida a partir del 1º de enero de 2015, o con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión y acreditando cría anterior natural. En esta categoría, las crías anteriores deben cumplir el requisito de estar inscriptas. 42ª Cat. Nacidas en febrero y enero de 2013, las que deberán concurrir con cría al pie y en lactancia (con servicios y nacimientos declarados ante los RRGG de la SRA), nacida a partir del 1º de enero de 2015, o con garantía de preñez de más

EXPOSICIONES

de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión y acreditando cría anterior natural. En esta categoría, las crías anteriores deben cumplir el requisito de estar inscriptas.

CAMPEONATO VACA Las hembras que concurran con cría al pie, competirán en una subdivisión de la categoría a la que pertenecen. Dicha cría deberá ser inscripta en lactancia y nacida a partir del 1º de enero de 2015. 43ª Cat. Nacidas en diciembre, noviembre,

octubre y septiembre de 2012, las que deberán concurrir acreditando cría anterior natural y garantía de preñez de más de 60 días palpable por tacto rectal al momento de la admisión. En esta categoría, tanto la cría actual como las crías anteriores deben cumplir el requisito de estar inscriptas. 44ª Cat. Nacidas en agosto, julio, junio y mayo de 2012, las que deberán concurrir acreditando cría anterior natural y garantía de preñez de más de 60 días palpable por tacto rectal al momento de la admisión. En esta categoría, tanto la cría actual como las

crías anteriores deben cumplir el requisito de estar inscriptas.

CAMPEONATO VACA CON CRÍA 45ª Cat. Nacidas en abril, marzo, febrero y enero de 2012, las que deberán concurrir con su segunda cría al pie y en lactancia (con servicios y nacimientos declarados ante los RRGG de la SRA), nacida a partir del 1º de enero del 2015 y acreditando cría anterior natural. En esta categoría, tanto la cría actual como las crías anteriores deben cumplir el requisito de estar inscriptas.

EXIGENCIA DE DEP EN LA RAZA ANGUS PARA LA EXPOSICIÓN DE PALERMO 2015 Todas las categorías de machos y hembras de la raza Aberdeen Angus deben concurrir con DEP (Diferencia Esperada entre Progenies) calculados en el marco del Programa ERA (Evaluación de Reproductores Angus), que conduce

la Asociación Argentina de Angus con la Unidad de Genética Animal del INTA Castelar. Tal exigencia debe haber sido cumplimentada por el expositor (sea o no socio de la Asociación Argentina de

Angus) con anterioridad al pedido de local. En la tabla “DEP para la Exposición de Palermo 2015” se detalla, por categoría, las características que deben tener DEP, de acuerdo a la edad que tengan los ejemplares a exponerse.

D.E.P. PARA LA EXPOSICIÓN DE PALERMO 2015 Peso al Nacer

Peso al Destete

Leche

Peso Final

Altura

EGD

EGC

MACHOS Terneno Menor Ternero Intermedio Ternero Mayor Junior Dos Años Menor Dos Años Mayor Senior HEMBRAS Ternera Menor Ternera Intermedia Ternera Mayor Vaquillona Menor Vaquillona Intermedia Vaquillona Mayor Vaca Joven Vaca Vaca con Cría NOTA: CE (circunferencia escrotal), EGD (espesor de grasa dorsal), EGC (espesor de grasa de cadera), AOB (área de ojo de bife), %GI (porcentaje de grasa intramuscular).

AOB

%GI

SOCIALES

foto Toros de la Prueba Pastoril, previo a la carga para el remate.

ANGUS CENTRO Y LA PRUEBA PASTORIL DEL RÍO V:

una realidad que sigue creciendo TX

Eduardo Fierro Integrante de El Potro, de Miguel y Remigio Bergós S.R.L. Socio Angus y participante de la Prueba desde 2013

gentileza de Gabriel Varela

El pasado 24 de octubre se realizó en las instalaciones de la Sociedad Rural de Río Cuarto el remate anual de la Prueba Pastoril del Río V, en su 12ª edición. Esto representó la culminación de un nuevo año de esfuerzo y dedicación de las cabañas que participan en la Prueba, y fundamentalmente de la Comisión Angus 80

Centro, liderada por su presidente, Fabián Otero, acompañado por un equipo de trabajo que desborda calidad humana, capacidad, humildad y dedicación, lo cual hace que se hayan conseguido objetivos importantes y que se siga abriendo huella con el ejemplo del trabajo cotidiano, sin prisa pero sin pausa.

La Prueba Pastoril se viene consolidando año tras año, generando una oferta de toros en el remate anual que debiera ser la envidia de cualquier exposición de renombre: toros alimentados a pasto, en condiciones climáticas similares a las que soportan en los campos en las temporadas de servicio, con mediciones de carcasa y análisis de calidad seminal (datos que no es usual contar en la mayoría de los remates de reproductores), evaluados fenotípicamente por jurados reconocidos en el medio y controlados por la Asociación Argentina de Angus, en cuanto a todos los rasgos típicos de la raza, tanto para animales PC como PP. Estos reproductores, cabe recordar, ingresaron a la cabaña La Caterina, de Mikito S.A., ubicada en las cercanías de Pozo del Molle, Córdoba, a fines de diciembre de 2013, a una edad aproximada de 14 meses, conviviendo casi un año en el mismo medio bajo los rigurosos controles apuntados y con alimentación exclusivamente pastoril. Es decir, toros con la ropa de trabajo puesta, que son una garantía de funcionalidad y calidad para los compradores que año tras año vuelven a comprobar que se llevan reproductores rústicos y de calidad. Adicionalmente a lo apuntado, se realizó la 2ª Prueba de Hembras “Pedro Hernán LLoret”, con la participación de 60 vaquillonas. En esta Prueba se hace una evaluación fenotípica y reproductiva, a través de inseminación artificial a tiempo fijo, con toros probados para facilidad de parto. Para el remate se agregaron hembras de las cabañas participantes, haciendo una oferta de reproductores realmente atractiva y completa. Cabe destacar que es el primer año que se hace el remate con exclusividad de reproductores de cabañas de Angus Centro, con un encierre de 40 toros y 300 vientres.

GANADORES DE LA PRUEBA PASTORIL DEL RÍO QUINTO Edición

Año

Cabaña

Propieterio

1ª Prueba

2003

Paymá

Suc de Osvaldo Otero S.A.

2ª Prueba

2004

El Porvenir

Rubén y Oscar Macagno

3ª Prueba

2005

Paymá

Suc de Osvaldo Otero S.A.

4ª Prueba

2006

Santo Tomás De La Sierra

Don Benjamín S.A.

5ª Prueba

2007

El Médano

Luis Vissio

6ª Prueba

2008

El Porvenir

Rubén y Oscar Macagno

7ª Prueba

2009

La Unión

Agropecuaria La Unión S.A.

8ª Prueba

2010

La Piedrita

Julio C. Méndez Duhau

9ª Prueba

2011

La Euskara

C J I S.A.

10ª Prueba

2012

La Isabella

Aguas Dulces S.A.

11ª Prueba

2013

La Conquista

Sucesión Pedro H. Lloret

12ª Prueba

2014

Punta Del Monte

Alaskush S.A.

Foto. Los tres mejores toros de la Prueba Pastoril.

VENTAS REMATE PRUEBA DEL RÍO QUINTO | 24/10/2014 Categoría

Cant.

Máx.

Mín.

Prom.

Toros de la Prueba

50.000

18.000

25.935

Vq Preñadas de la Prueba

17.500

10.500

13.625

Vq PP Preñadas

14.500

Vacas PP c/Cría

17.800

Vq PP c/Serv.

12.000

8.500

10.833

Vientres Seleccionados

Terneras PP

8.000

Vq PC Preñadas

14.000

11.000

12.392

Vq MaS c/Cría

15.500

12.800

14.443 13.423

Vq MaS Preñadas

16.000

10.500

Vq Generales Preñadas

10.500

9.000

9.970

Vq MaS p/Entorar

9.500

8.000

8.480

Vq Generales p/Entorar

7.200

6.500

7.475

Foto. Julio Alberdi en plena tarea durante la segunda jura fenotípica de la Prueba Pastoril.

Foto. José Porta (h), de La Caterina de Mikito S.A., recibe una bandeja de Alfredo Gusmán, por haber sido la estancia anfitriona de la Prueba Pastoril.

En las instalaciones de la Sociedad Rural de Río Quinto Firma Martillera: Testa, Lelli y Liaudat y Cía. Se vendió la totalidad de la hacienda presentada

12ª PRUEBA PASTORIL DEL RÍO QUINTO - AÑO 2014 Premios

RP Cabaña

Propieterio

Ganador de la Prueba

Punta del Monte

Alakush S.A.

Mejor Fenotipo 3º jura

La Candelaria

Unity S.A.

2ª Mejor Fenotipo 3º jura

Punta del Monte

Alakush S.A.

3ª Mejor Fenotipo 3º jura

Los Nogales

Carmona IASA

Mejor Gananancia Diaria

Los Nogales

Carmona IASA

Mejor Gananancia Diaria

Don César

Daniel Bonvillani

María Isabel

Atilio Rubino e Hijos

El Corralito

Emilio y José L. Bonvillani

Mejor Área Ojo de Bife Mejor Índice Reproductivo

Foto. Norberto Molinari, acompañado por Matías Falco, trabajando en la tercera jura fenotípica de la Prueba Pastoril.

Foto. Matthew y Eduardo Field, de la cabaña Punta del Monte, reciben del Ing. Ricardo Firpo, director de Angus, el premio de la Asociación al toro Ganador de la Prueba (RP 16).

SOCIALES

Como se mencionó, en esta edición 2014 el escenario del evento fue la Sociedad Rural de Río Cuarto, que presentó instalaciones impecables, dando un marco espectacular a esta verdadera fiesta de la ganadería, la cual tuvo su preludio la noche anterior, con la realización de una cena-show, en la que se realizó la entrega de premios a los ganadores de la Prueba Pastoril. Tanto a la cena como al remate asistieron las principales autoridades de la Asociación Argentina de Angus: el presidente Alfredo Gusmán, el vicepresidente Ing. Alfonso Bustillo y el director Ing. Ricardo Firpo. Ellos destacaron la labor del grupo Angus Centro en la realización de la Prueba y resaltaron la importancia de la misma por destacar las virtudes de la raza, haciendo votos para que Pruebas de similares características sean realizadas por todos los Circuitos Angus del país. Por su parte, el presidente de Angus Centro, Fabián Otero, agradeció a la Asociación de Angus todo el apoyo recibido para la realización de la Prueba, que se está posicionando como un ejemplo a seguir por los criadores de todo el país. Se entregó un presente a la cabaña La Caterina, de Mikito S.A., como anfitriona de la Prueba, así como también a los ganadores de las 12 ediciones realizadas hasta el momento.

en esta página 1. Claudia y Miriam Lloret entregan a José Luis Bonvillani, de la cabaña El Corralito, el premio Cabaña La Conquista al ganador de la Prueba de Hembras “Pedro Hernán Lloret”. 2. Eric Antelme, de La Isabella de Aguas Dulces S.A., recibe un presente del Ing. Alfonso Bustillo, vicepresidente de Angus, por haber sido el establecimiento anfitrión de la Prueba de Hembras “Pedro Hernán LLoret”. 3. Daniel Rubino, de la cabaña María Isabel, recibe de Matías Falco, vicepresidente de Angus Centro, el premio de la Asociación al toro con Mejor Área de Ojo de Bife (RP 1). 4. Héctor Dastolto, de Angus Centro, entrega a Maximiliano Bonvillani, de la cabaña Don César, el premio de la Asociación al toro con Mejor Ganancia Diaria (RP 62). 5. Vista de la tribuna de la Sociedad Rural de Río Cuarto, durante el remate de la hacienda.

En conclusión, estas Pruebas son un ejemplo de trabajo en equipo, con compañerismo, humildad y pasión por la ganadería, cuyos objetivos principales son compartir experiencias y crecer día a día, tanto en la faz productiva como humana. Ambos objetivos se han logrado con creces con este proyecto, que es una realidad concreta y que no tiene techo. Uno de los propósitos del grupo es que se sumen más cabañas año tras año, y que el espíritu de esta Prueba trascienda los límites de Angus Centro y se extienda por todas las zonas en las que Angus esté pre82

2ª PRUEBA DE HEMBRAS "PEDRO HERNÁN LLORET" Premios

Cabaña

Propieterio

Lote Ganador

El Corralito

Emilio y José L. Bonvillani

Lote Reservado

La Piedrita

Julio Carlos Méndez Duahu

Lote 3º Mejor

Paymá

Suc de Osvaldo Otero S.A.

Mejor Hembra

El Corralito

Emilio y José L. Bonvillani

GANADORES DE LA PRUEBA DE HEMBRAS "PEDRO HERNÁN LLORET" Edición

Año

Cabaña

Propieterio

1ª Prueba

2013

Paymá

Suc de Osvaldo Otero S.A.

2ª Prueba

2014

El Corralito

Emilio y José Luis Bonvillani

AGRADECIMIENTOS La Comisión Angus Centro agradece a las siguientes personas y firmas colaboradoras: • A Marica Calerio, a José Porta (h), a Dante Bravin y al personal de La Caterina, de Mikito S.A., por permitirnos realizar la 12º Prueba Pastoril del Río V. • A Diana Thomas, a Luis Eric Antelme, a Javier Nihany y al personal de La Isabella, de Aguas Dulces S.A., por permitirnos realizar la 2º Prueba de Hembras “Pedro Hernán Lloret”. • A la Asociación Argentina de Angus, por todo el apoyo recibido, y a sus autoridades, Alfredo Gusmán, Ing. Alfonso Bustillo e Ing. Ricardo Firpo por acompañarnos en la cena-show y en el remate. • A Julio Alberdi, Norberto Molinari y Ariel Macagno que actuaron como jurados. • A la firma martillera Testa, Lelli y Liaudat y Cía. S.R.L. por su compromiso. • A Facundo y Gabriel Varela, que a través de Palabra Rural y Río 4Agro nos acompañan a difundir nuestras actividades desde hace 12 años. • A los patrocinadores que nos apoyaron en todas las ediciones: Genética Global S.A., Genpro S.A., Juan Debernardi S.R.L., Agroveterinaria Rivoira y La Cesira Vet. • A Hdf Comunicación, AgroNación y Physis Informática. • Al M.V. Pablo López, de Laboratorio Calier; a Matías Mugas, de Laboratorios Proagro, y a Genética Global que nos facilitaron todo el material para realizar la IATF a las hembras de la 2ª Prueba. • Al M.V. Emanuel Muñoz, por realizar los trabajos de IATF. • A los compradores por confiar en nosotros y en la seriedad de nuestro trabajo. • A los cabañeros y criadores que hacen posible con sus animales la realización de estas Pruebas y su remate. A todos, muchas gracias y contamos con ustedes para el año que viene.

sente, como una forma de mejorar continuamente en calidad, rusticidad, fertilidad, facilidad de engorde y todos los caracteres que hacen de Angus La Raza Líder.

en esta página 1. Fabián Otero, presidente de Angus Centro, entrega un presente a Alfredo Gusmán, presidente de Angus, en reconocimiento al apoyo de la Asociación a la Prueba Pastoril. 2. El Dr. Rubén Macagno, Fabián Otero y Patricia Lloret, de Angus Centro, entregan a Andrés Murchison, de la cabaña La Candelaria, el premio por el toro con Mejor Fenotipo (RP 59). 3. El presidente de Angus, Alfredo Gusmán, entrega un presente a Fabián Otero, presidente de Angus Centro, en reconocimiento por los 12 años de la Prueba Pastoril. 4. Fabián Otero y Patricia Lloret, presidente y secretaria de Angus Centro, entregan un presente al M.V. Santiago Oneto, responsable de Registros Angus. 5. Reconocimiento de Angus Centro a todos los ganadores de las doce ediciones de la Prueba Pastoril.

SOCIALES

Angus volvió a ser la

raza mayoritaria en EXPO PRADO TX FT

Pablo Mestre Diario El País (Uruguay)

Foto 1. La Gran Campeón Hembra acompañada, entre otros, por el jurado Norman Catto, el vicepresidente de Angus Argentina, Ing. Alfonso Bustillo; y el presidente de Angus Uruguay, Ing. Lucas Gremminger. 84

“Los criadores uruguayos de Angus tienen que estar orgullosos con lo que están haciendo, cómo están trabajando, año a año mejor, sinceramente los felicito”. Con esas palabras Norman Catto resumió lo que fue su tarea como jurado en Expo Prado. Una vez más la raza fue la mayoritaria en la principal exposición del Uruguay, lo que refleja este crecimiento expresado por el jurado que lo único que criticó fue a los animales con exceso de preparación "porque no sirven". Dentro de las filas, Catto se cautivó con la categoría Dos Años Mayor, de la cual salie-

ron los tres Grandes Campeones machos. El Gran Campeón, criado y expuesto por cabaña “Los Macachines” de Sociedad Ganadera El Yunque (departamento de Cerro Largo) fue un toro Classic por Bismark. El Reservado Gran Campeón fue un toro presentado en sociedad por cabaña “Bayucuá” de la familia Mattos (departamento de Salto), con la también salteña cabaña “Montegrande” de Lucas Trila y familia. Se trata de un Bismark por la 7787 de Bayucuá. Y el Tercer Mejor Macho, también criado y expuesto por la Soc. Gan. El Yunque, fue un toro Bismark por Traveler 004.

En la competencia de hembras se dio la particularidad que tanto la Gran Campeona como la Reservada fueron comercializadas en el remate "Gala Angus", realizado en febrero de 2014 en el Conrad de Punta del Este. La Gran Campeona, expuesta por cabaña “Bayucuá” de la familia Mattos, tras haber sido Campeona Ternera en Expo Prado 2013, se comercializó el 50% en dicho remate, siendo adquirida por cabaña "La Paraguaya" de Fernando Dighiero (departamento de Florida). La que fuera Campeona Vaquillona Menor es una Bismark sobre una vaca Bayucuá. La Reservada Gran Campeona también fue vendida, en un 50%, en el mismo remate “Gala Angus” en Punta del Este. El 50% del ejemplar, de Sociedad Ganadera San Salvador (departamento de Soriano), fue adquirido por cabaña "Curupy del Salva-

dor" (también de Soriano), de Jorge Luis Mailhos y otros. La vaca es una Classic Headliner sobre una madre de Frigorífico Modelo, comprada por SG San Salvador. La Tercera Mejor Hembra fue la Campeona Junior, expuesta por cabaña "Santa Emilia" de Sierra Madera SA, una Stratum 1333 Crédito Discovery T/E por Volcán Primorose 3994. "El futuro del Angus está asegurado en Uruguay porque la base son las madres y estas que mostraron en el Prado son las madres del futuro. La fila final me quedó espectacular y me dejó muy contento", dijo Catto. Y explicó que premió ejemplares que fueran moderados de tamaño, femeninas, clasudas, con corrección de aplomos y buenas madres. "Un animal que se pueda ir al campo más pobre y mantenerse, pues hoy día las vacas están corridas de todos lados".

Foto 2. El Gran Campeón Macho junto al jurado Norman Catto, al presidente de Angus Argentina, Alfredo Gusmán; al director de Angus Argentina, Ing. Mauricio Groppo; y al presidente de Angus Uruguay, Ing. Lucas Gremminger, entre otros.

CRECIMIENTO La Expo Prado reflejó el avance de la raza Angus en Uruguay, pero no sólo porque se desbordó uno de los históricos galpones de la Rural, sino por la multitudinaria presencia de criadores. Como es tradición en Uruguay, la coronación del Gran Campeón Angus fue realizada por el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, acompañado por representantes de los criadores de la región. “Es buena cosa que así como se aprecia en el campo, también en la pista donde se expone lo mejor de la genética nacional, Angus esté en lo más alto de la preferencia de los criadores”, afirmó el Ing. Agr. Lucas Gremminger Terra, presidente de la Sociedad de Criadores de Angus del Uruguay. 85

Angus en

EXPOINTER 2014

La 37ª Expointer fue una feria de mucha calidad, llena de novedades, mucho público pero, de modo general, menos animales expuestos y negocios retraídos, tanto en reproductores como en el espacio de maquinaria y equipamiento agrícola. La megaferia fue realizada del 30 de agosto al 7 de septiembre, en el Parque de Exposiciones Assis Brasil, en Esteio, Río Grande del Sur. Y por primera vez en cinco años, Expointer no llegó a su propio récord. Pero a pesar de un mercado tibio, nuevamente la raza Angus se diferenció de las demás y se destacó, tanto en la evolución de los animales presentados en las pistas de jura, como en la voracidad del área de negocios, donde los ejemplares de la raza obtuvieron una nítida valorización. 86

En el panorama general de la feria, para hacerse una idea, la baja fue del orden del 17% comparada a la edición anterior, con un total de R$ 2729 millones. En maquinaria, fueron R$ 2713 millones en propuestas encaminadas, contra R$ 3270 de la última edición. Y hubo baja también en la venta de animales, de R$ 16,36 millones a R$ 12,41 millones, debido a la retracción en los caballos Criollos. Del total, el Badesul recibió propuestas de R$ 545 millones; el Barisul, de R$ 204,3 millones; y el Sicredi, de R$ 205,1 millones. También fue el año de menor número de animales llevados a la muestra (3724), debido principalmente a los costos de participación. Asimismo, de acuerdo al

Foto El Lic. Sebastián Rodríguez Larreta, en representación de la Asociación Argentina de Angus, entrega un presente a las autoridades de la Asociación Brasilera de Angus.

presidente de Febrac, Eduardo Finco, el resultado comercial fue bueno, con un aumento de R$ 2 mil en el precio promedio general. La Feria de Vaquillonas de Farsul, por ejemplo, con énfasis en la oferta de genética Angus, vendió más animales y por mayor precio promedio: R$ 1334,69. Pero la verdad es la que la raza Angus sigue en ascenso. Los negocios comprueban que, al contrario de las demás razas, a pesar de un no muy buen escenario económico, Angus demostró en las pistas su evolución: en las juras, el crecimiento técnico, mientras que en los remates, la mayor valorización entre todos los animales expuestos en la feria.

SOCIALES

BALANCE POSITIVO Con un registro de los ingresos de más de R$ 1,3 millones en sus eventos comerciales, la Asociación Brasilera de Angus cerró su participación en la 37ª Expointer con balance más que positivo. Además del éxito comercial en los remates y en sus acciones en la feria más grande y más importante de América Latina, la Comisión Directiva de Angus fortaleció las relaciones con otras entidades y la prensa, y el restaurante que se encuentra en la Casa de Angus, stand de la raza en el Parque Assis, en Esteio, conjuntamente con la Casa del Marques, llenó sus mesas todos los días de la feria, recibiendo con carne Angus a los criadores de la raza, inversores y visitantes en general. En los remates se destacó con récord de facturación la 10ª Feria de Vaquillonas, que cerró con un total de R$ 889.590 en el último golpe del martillo, y con el regreso del Golden Angus, tradicional remate de la raza, en donde la comercialización total fue de R$ 276,96 mil, y sobresaliendo por la venta del 50% de la hembra Rincón Boa Nova TE1882 Del Sarandy, de la cabaña Rincón Del Sarandy (Uruguayana, RS), para la cabaña Arandú (Tres Arroyos, Argentina). El remate de la VII Nacional de Rústicos cerró con ingresos totales de R$ 165,6 mil, con un promedio de R$ 8171,05 para los reproductores, señalando el nivel de precios que en la actualidad se practica en las subastas de esta primavera.

GRAN CAMPEÓN MACHO MAYA CAT 300 IMPAVIDO ELEUTERIO LANA Tat: 300 - Registro: O159542 Nac: 10/04/2012 - Alt: 1,42 CE: 43 - Peso: 1070 Padre: MAYA 97 ELEUTERIO BRIGADIER CAMELIA Madre: PWM LANA Criador: ZULEIKA TORREALBA, FÁBIO GOMES, FABIANA GOMES Expositor: ZULEIKA BORGES TORREALBA Establecimiento: CABANHA DA MAYA (BAGE/RS) RESERVADO GRAN CAMPEÓN MACHO FP SANTA ANGELA TEI185 MANA 331 Tat: TEI185 - Registro: O159797 Nac: 15/06/2012 - Alt: 1,37 CE: 46 - Peso: 952 Padre: CURA 4925 CLASSIC HEADLINER TE Madre: MARIADEL 331 ZORZALITA Criador: FREDERICO FITTIPALDI PONS Expositor: FREDERICO FITTIPALDI PONS Establecimiento: CABANHA SANTA ÂNGELA (URUGUAIANA/RS) TERCER MEJOR MACHO CIA. AZUL NOBRE TE2306 Tat: TE2306 - Registro: O172390 Nac: 14/08/2013 - Alt: 1,26 CE: 36 - Peso: 499 Padre: TRES MARIAS 8311 ADVANCE 5854 TE Madre: CIA. AZUL 0599-C0134-G5480 Criador: SUSANA MACEDO SALVADOR Expositor: SUSANA MACEDO SALVADOR Establecimiento: CIA. AZUL AGROPECUARIA (URUGUAIANA/RS)

GRAN CAMPEÓN HEMBRA LC VENTURA TEV330 CUMBIERO Tat: TEV330 - Registro: O163635 Nac: 20/11/2012 - Alt: 1,28 - Peso: 586 Padre: TRES MARIAS CUMBIERO 8565 Madre: LC SUSANA TE S144 Criador: LUIZ ANSELMO CASSOL Expositor: LUIZ ANSELMO CASSOL Establecimiento: CABANHA DA CORTICEIRA (SÃO BORJA/RS) RESERVADA GRAN CAMPEÓN HEMBRA RINCON BOA NOVA TE1882 DEL SARANDY Tat: TE1882 - Registro: O150713 Nac: 15/09/2011 - Alt: 1,40 - Peso: 780 Padre: TRES MARIAS 8155 CANDELERO Madre: RINCON MAMA MIA TE1494 DEL SARANDY Criador: CABANHA RINCON DEL SARANDY Expositor: CABANHA RINCON DEL SARANDY Establecimiento: CABANHA RINCON DEL SARANDY (URUGUAIANA/RS TERCER MEJOR HEMBRA RECONQUISTA TE2060 TRAICAO PUCARA QUEB. Tat: TE2060 - Registro: O157496 Nac: 20/03/2012 - Alt: 1,33 - Peso: 660 Padre: TRES MARIAS 6927 PUCARA TE Madre: RECONQUISTA 925 CARAPUCA JULIETA QUEBRAC Criador: JOSÉ PAULO DORNELLES CAIROLI Expositor: JOSÉ PAULO DORNELLES CAIROLI Establecimiento: FAZENDA RECONQUISTA (ALEGRETE/RS)

Foto 1 Gran Campeón Hembra: LC Ventura TEV330 Cumbiero Foto 2 Gran Campeón Macho: Maya Cat 300 Impavido Eleuterio Lana Foto 3 El Reservado Gran Campeón Macho, FP Santa Angela TEI185 Maná 331, acompañado, entre otros, por los directores de Angus, Lic. Sebastián Rodríguez Larreta e Ing. Ricardo Firpo; el ex presidente de Angus, Juan Ezcurra, y su hijo Javier.

La carne Angus y el programa Carne Angus Certificada también se destacaron especialmente en la programación, transformándose en la estrella de la vidriera de la Carne de Río Grande del Sur por sexto año consecutivo, siendo la atracción de todas las miradas en el evento organizado en colaboración con Farsul. En una evaluación general de la participación de Angus en esta Expointer, Paulo de Castro Marques, presidente de la Asociación Brasilera de Angus, destacó que "Angus participó con gran orgullo y fuerza, siendo la raza que a lo largo de varias ediciones más animales presentó en Esteio. Al final, es la muestra más importante de la raza en el país y, sin duda, refleja el alto nivel zootécnico del Angus, demostrado por los remates siempre muy concurridos. Por otro lado, está el atractivo emocional. Expointer se espera con mucha expectativa por todos. Es nuestro evento más esperado. Estoy especialmente contento de haber conducido a la Angus en los últimos años y, como presidente, haber contribuido a la participación activa de la raza en la Expointer".

SOCIALES

LA COCINA

de Angus Betty Taranto

Antes de pasar a mis primeras dos recetas para esta tradicional Revista Angus, les cuento que mi gusto por la cocina se remonta a mi infancia, y más precisamente a mi madre, que me enseñó todo lo necesario para darle sabor a las comidas, utilizando ingredientes genuinos y las especias y condimentos correspondientes a cada plato. En ese ambiente de aromas y sabores me crié. Con el tiempo formé mi propia familia y puse en práctica los conocimientos culinarios que ella me inculcó. Así disfruto mirarles la cara a mi esposo e hijos cuando prueban lo que les hice de comer. Porque, para mí, la cocina no es una obligación sino un gusto, un momento de esparcimiento. Por eso trataré de transmitirles mi entusiasmo cada vez que entro a la cocina volcando mis sentimientos en cada receta. Espero que con ellas preparen sabrosos platos para disfrutar junto a los suyos. Estas recetas y las próximas, publicadas en mi reciente libro “La cocina de Betty – Criolla y tradicional”, de Editorial Letemendía, son la recopilación de 20 años de participar en la revista “El Chasque Surero”, que hacemos junto con mi esposo y un grupo de colaboradores. Aquí, entonces, van las dos primeras: 90

Betty Taranto

Bifes a la criolla INGREDIENTES • Bifes de ternera: 8 • Papas peladas: 4 ó 5 (también pueden mezclarse con batatas) • Cebollas: 3 • Pimientos: 2 (uno rojo y uno verde) • Ajo: 2 dientes • Pimienta, aceite y orégano: a gusto PREPARACIÓN Cortar en rodajas las papas, los pimientos, las cebollas y los tomates. En una cacerola, colocar un chorrito de aceite y poner en ella los ajos enteros. Dorarlos y retirarlos antes de que se quemen –el ajo aromatiza el aceite–. Incorporar entonces la mitad de los bifecitos y condimentar con sal y pimienta, luego una capa de papas, a continuación una de cebollas, una de pimientos y una de tomates. Condimentar cada una de ellas con sal, pimienta y orégano; este es el secreto para que este plato salga sabroso. Incorpore luego la siguiente tanda de bifes, tapándola como antes con las capas de las verduras y los condimentos. Seguir así hasta terminar con todos los ingredientes. Rocíe con aceite. Tape la olla y cocine a fuego muy suave hasta que las papas estén tiernitas. Trate de no destaparla muchas veces porque con el vapor se irá formando un juguito de lo más sabroso.

Flan de dulce de lec he INGREDIENTES • Dulce de leche: ½ kg • Leche: ½ litro • Azúcar: 150 gr • Huevos: 6 • Esencia de vainilla: 1 cucharadita

Lo m ejo r e s us a r u n a o lla d e ba p orq u e s e rro, coc i n a m u y p a r ejo. No es c o n v e n i en t e u s a p res i ó n, a r o lla p ues u n a c o c c i ó n rá p id n o p e rm i t a e q u e los i n g re d i e n t es to m e n s a b o r!

er la bu d in era n o p o d n ie m o Rec co n u n p a p e l en u n a asa d era en e l h o rn o, en tr e med io y ya p a ra ha ce r a grega r e l a gu a a. e l b a ñ o d e Ma rí

PREPARACIÓN Diluir el dulce de leche agregándole poco a poco la leche caliente con el azúcar. Si fuese necesario para lograr una dilución homogénea, se puede poner a fuego lento, revolviendo constantemente para que no se pegue. Una vez frío, agregar la esencia de vainilla. Batir los huevos e incorporarlos lentamente a la preparación. Verter el preparado en una budinera previamente acaramelada y cocinar a baño de María, en el horno hasta que la superficie esté dorada, aproximadamente durante 40 minutos. 91

SOCIALES

La Asociación de Angus, presente en la

FERIA ALIMENTA SAN LUIS 2014 La exposición contó con un debate en el que participó Alfredo Gusmán, sobre el horizonte agroindustrial argentino. En el marco de la Feria Agroindustrial Alimenta San Luis, realizada del 3 al 5 de octubre en esa provincia, la dirigencia agroindustrial, el gremialismo rural y las más prestigiosas entidades vinculadas al agro nacional se dieron cita para articular estrategias que rediseñen el horizonte agroindustria nacional post 2015, en el marco de una feria que no olvidó un espacio para el análisis y la planificación. Del debate participó, en el bloque técnico, el presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfredo Gusmán, que compartió un panel con Ricardo Marra, presidente de la Bolsa Cereales de Buenos Aires; Juan Buteler, presidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba; Juan José Ramos, presidente de la Asociación Viñeros Independientes, y Cristian Feldkamp, coordinador de Ganadería de AACREA. Además, en el bloque político de la charla, estuvieron Rubén Ferrero, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas; Carlos Garetto, presidente de Coninagro; Daniel Pelegrina, vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina, y Roberto Basualdo, senador nacional por la provincia de San Juan. El nivel de los conferencistas ciertamente logró que el sábado 4 de octubre, día de realización del debate, el Salón Blanco de Terrazas del Portezuelo se colmara con un

líneas generales, los disertantes expresaron que los conceptos de unión, voluntad política e inclusión tiene que permitir En la feria también se analizó el caso de la superar diferencias partidarias, en vistas a la integración y optimización del enorme provincia de San Luis, adonde mediante estrategias de inversión y control del gasto potencial nacional, a lo que el ministro público, se logró mejorar el panorama de del Campo, Felipe Tomasevich, añadió la imperiosidad de dejar atrás las improvisala provincia y se influyó favorablemente ciones y lamentos, para pasar en el plano para el crecimiento de la agroindustria nacional a la acción planificada. local. Esta parte de la actividad estuvo a cargo del gobernador de la provincia En la hora de debate se lanzaron temas Claudio Poggi. cruciales, como la urgencia por revigorizar Seguidamente, se dio inicio al ejercicio de las producciones nacionales, no sólo para abastecer la demanda local, sino también pensar en un nuevo modelo para un país para acompañar el escenario mundial que agroindustrial con lineamientos econópresenta una creciente demanda alimenmicos promotores de las producciones ticia, lo que requiere un serio tratamiento y la necesidad de una mirada plural. En auditorio de 300 personas interesadas en presenciar la actividad.

El nivel de los conferencistas ciertamente logró que se colmara un auditorio de 300 personas interesadas en presenciar la actividad. desde la órbita del gobierno nacional, en primer lugar con la apertura de las exportaciones. Asimismo, se subrayó de manera muy especial la importancia del trabajo mancomunado en beneficio de los argentinos y de los productores de todo el país, en un marco legal que promueva las inversiones a largo plazo, lo que en palabras de los dirigentes disertantes minimizaría los riesgos, aumentaría la credibilidad internacional y la seguridad jurídica que ostenta el país.

SOCIALES

EL ATENEO Angus Para terminar este 2014, queremos compartir algunas de las actividades que hicimos en el Ateneo Angus. Fue un año de cambios para nosotros, dado que los integrantes con mayor edad se fueron retirando, para darle lugar a una nueva generación de jóvenes, con los cuales comenzamos un nuevo proyecto y realizamos varias actividades para conocernos y aprender más sobre nuestra Raza Líder. Con la Asociación organizamos encuentros didácticos para adquirir experiencia sobre cría y producción de carne, para lo cual visitamos el Mercado Liniers y realizamos una Jornada de Actualización Ganadera en La Plata. Al Mercado de Liniers fuimos acompañados por el Ing. Javier Martínez del Valle y Nicolás Franchinotti, director ejecutivo y a cargo del área Remates

Angus, respectivamente, donde recibimos dos charlas muy entretenidas sobre la dinámica del Mercado. Una estuvo a cargo del martillero Marcelo Rosas, de Álzaga Unzué, quien nos contó en detalle la cadena productiva de la carne. La segunda charla la brindó el gerente de Informática del Mercado de Liniers, quien nos explicó cómo funciona el sistema de trazabilidad computarizado, que sea actualiza en tiempo real. En cuanto a la 1ra Jornada de Actualización Ganadera, llevada a cabo a principios de noviembre en la Asociación de Martilleros y Corredores Públicos de La Plata, fue organizada en conjunto con el Ateneo de la Sociedad Rural de La Plata. El primero de los dos días fue de charlas, donde se abordaron los siguientes temas: selección fenotípica y genética del Angus, por el vicepresidente de la Asociación, Ing. Alfonso Bustillo; bienestar animal, por el Med. Vet.

Marcelo Ghezzi; y nutrición bovina, por el Med. Vet. Juan José Couderc. El segundo día de la Jornada no se pudo concretar debido a las condiciones climáticas. El programa era visitar la cabaña “La Aída” de Fernández, en Chascomús, para hacer una experiencia en selección de bovinos Angus, con la ayuda del Lic. Juan Ezcurra López; esperamos poderla concretar pronto. Por otro lado, algunos de los integrantes del Ateneo Angus participaron en la Exposición Nacional de Primavera, en Olavarría, y en la muestra de Coronel Pringles, para aprender sobre la mecánica de las exposiciones e incluso ayudar en su organización (ver recuadro: Algunos testimonios). Por último queremos agradecer a todas las personas que nos ayudaron a organizar las actividades, a los disertantes que hicieron posibles las charlas y a la Asociación Argentina de Angus por su apoyo.

Algunos testimonios "Nos hicieron sentir parte de la familia Angus, motivándonos a seguir trabajando y apostando a la raza." Joaquín Fernández Alberti Exposición Nacional de Primavera Podría contar muchas anécdotas y aprendizajes luego de haber acompañado a la Asociación en su Exposición Nacional realizada en Olavarría, pero me gustaría resaltar lo provechoso que fue dicha experiencia para mí. Me interioricé con el manejo de la Asociación en las exposiciones del interior, aprendí mucho de selección animal, conocí a muchas personas que buscan fomentar la raza trabajando día a día e incluso me dieron la oportunidad de ayudar en algunas tareas de organización. Por decirlo de alguna forma, junto con Andrés Cornejo, integrante de este Ateneo y concurrente también a dicha Exposición, nos hicieron sentir parte de la familia Angus, motivándonos a seguir trabajando y apostando a la raza.

Foto El presidente Alfredo Gusmán entrega sendos premios a los colaboradores de la Exposición Nacional de Primavera, integrantes del Ateneo Angus: Joaquín Fernández Alberti y Andrés Cornejo.

"Fue una muy buena experiencia, donde pudimos ver y aprender el funcionamiento de una pista de jura desde adentro."

"Sólo tengo palabras de agradecimiento hacia la Asociación, que desde el principio apoyó las actividades del Ateneo." Gustavo Borghi Remate de “Don Romeo” de Spinella y Exposición de Coronel Pringles Desde el principio todo arrancó bien. Viajé con Enrique Novaro Huello, un estudiante de Veterinaria como yo, que estaba haciendo en ese momento una pasantía para la Asociación de Angus. Siempre estuvo dispuesto a explicarme todo lo que tenía que hacer, tanto en el remate como en la Exposición, y contestarme cualquier duda. Después de 350 km llegamos a la Sociedad Rural de Olavarría, al remate de la cabaña “Don Romeo” de Spinella. Lo primero que hicimos, luego de presentarnos a los anfitriones, fue armar la carpa de Angus y organizar el material de difusión (folletos, revistas, calcomanías y lapiceras). Después fuimos a los corrales, a controlar que todos los animales sean PP, PC o MaS. Luego nos quedamos en la carpa, atendiendo a la gente hasta el almuerzo. Una vez terminado este, empezó el remate, pero antes, Enrique dijo unas palabras y le entregó un presente, en nombre de la Asociación, a Alejandro Spinella, propietario de la cabaña; luego sí empezó la venta. Nuestra tarea fue anotar los valores de cada animal o lote en la orden de venta y luego enviarlos a la Asociación. El sábado a las 7 salimos para la Exposición de Pringles, en donde nos encontramos con el jurado de Angus, Alejandro Romero. La jura fue a la mañana, durante la cual Alejandro, a medida que juraba, me aclaraba cualquier duda y me explicaba los criterios usados para elegir los animales. Terminada la jura, llegó la hora del almuerzo, para luego permanecer en la carpa de Angus, atendiendo a la gente. Llegada la tarde, regresamos a Buenos Aires. De mi parte, solo tengo palabras de agradecimiento hacia la Asociación, que desde el principio apoyó las actividades del Ateneo y me dio la posibilidad de realizar este viaje, en el que pude aprender sobre el Angus y conocer a mucha gente dedicada a su cría. También quiero agradecer a la gente de las exposiciones de Olavarría y de Coronel Pringles, por su colaboración.

¿Querés participar del Ateneo Angus? Si tenés entre 17 y 22 años y querés participar en el Ateneo Angus, por favor comunicate con nosotros a través de nuestro Facebook “Angus Ateneo” o a nuestro e-mail: ateneoangus@gmail.com.

Andrés Cornejo Exposición Nacional de Primavera Estuvimos con Joaquín Fernández Alberti dando una mano en la Exposición Nacional de Olavarría. Fue una muy buena experiencia, donde pudimos ver y aprender el funcionamiento de una pista de jura desde adentro. Estuvimos los tres días que duró la muestra, dando una mano dentro de la pista de jura de lotes y de los individuales. A su vez, ayudamos en la logística de la organización del stand de la Asociación, en la comida y en la entrega de premios. Agradezco la oportunidad que nos dieron, ya que pudimos conocer mejor el funcionamiento de esta importante Exposición. 97

SOCIALES

ASAMBLEAS ordinaria y extraordinaria de Angus PRESIDENTE Alfredo Gusmán

El 28 de octubre se realizó la Asamblea Ordinaria de la Asociación, en la que se homenajeó a los socios fallecidos durante el ejercicio 2013-2014, se aprobó la Memoria, Balance General, Cuenta de Gastos y Recursos e Inventario de igual Ejercicio y se eligieron a ocho vocales titulares y a tres vocales suplentes para integrar la Comisión Directiva por un nuevo período de dos años, quedando así conformada:

Rodríguez Larreta

VICEPRESIDENTE 1º Ing. Alfonso Bustillo

TESORERO Ing. Alejandro Salemme

VICEPRESIDENTE 2º Federico J. Boglione

PROTESORERO Carlos Fernández

SECRETARIOS Andrés F. Calderón Lic. Sebastián

VOCALES TITULARES Lic. Juan I. de Ezcurra López

Ing. Ricardo Firpo Ing. Mauricio Groppo Ariel Macagno Maximiliano Mammoliti Dr. Ricardo Orazi Ing. Fabián Pesce VOCALES SUPLENTES Raúl Barnetche Carlos Ojea Rullán Lic. Martín Tinello

"Se eligieron a ocho vocales titulares y a tres vocales suplentes para integrar la Comisión Directiva por un nuevo período de dos años." A continuación se realizó la Asamblea General Extraordinaria, en la que se aprobaron las modificaciones propuestas a los Estatutos vigentes.

"Fertilidad + Parto Normal + Producción: Resultados" Tapayu 3019

BOHEMIO N° C/R L.G./P. P.N./P. P.D./P. L.y H.M./P. P.F./P. C.E./P. Alt/P. 306

-1.1

+0.6

+6.7

+2.3

+19.6

+0.7

+2.6

92%

96%

94%

67%

81%

94%

97%

Angus Funcional Fertilidad: sobre 1700 vacas en IATF, con un solo servicio, preñó el 67% (por tacto rectal). Es de alta fertilidad y tiene la propiedad de mantenerla durante la amplia ventana de ovulaciones en función del tiempo que ocurren en la IATF. Producción: excelentes dep´s y producción, con solo 15 hijos/as está ubicado 15° en el ranking de padres de la Asociación Argentina de Angus. (De los padres con mayor eﬁciencia)

CANYON CHIEF N° C/R L.G./P. P.N./P. P.D./P. L.y H.M./P. P.F./P.

C.E./P. Alt/P.

-1.6

+0.3

+8.0

-0.1

+17.2

+0.8

+2.1

60%

78%

76%

51%

53%

78%

82%

G.D./P.

G.C./P.

A.O.B./P.

G.I./P.

C.M./P.

-1.6

+0.3

+8.0

-0.1

60%

78%

76%

51%

Angus Funcional Centro Argentino de Biotecnología Animal Juan Martín Narbaitz (M.V.) Laprida 1184 (6430) Carhué - Bs. As. - Argentina Tel: (02936) 430110 Fax: (02936) 411143 Cel: (02923) 15641743 narbaitzjm@invertel.com.ar | www.centrocaba.com.ar

R e m ate s de C a ba ñas y E speci a l e s A ngus 2014

¡Objetivo cumplido!

100% de Presencia en Remates Auspiciados ¡MÁS CANTIDAD 122 remates DE AUSPICIOS! en total ¡Más Servicios para los Socios! • Acompañamos a todos nuestros auspicios brindando marco a su remate con nuestra presencia institucional. • Calendario de remates en nuestro sitio web, visitado y consultado por los interesados en nuestra raza. • Apoyo publicitario con cartelera de remates Angus de la semana en las radios y canales de TV líderes del sector agropecuario. • Cobertura por SanCor Seguros de responsabilidad civil extracontractual en todos los remates. • Campaña y envíos de flyer a nuestra importante base de datos, Facebook y Twitter. • Participación en el Almanaque Angus 2014. • Publicación de resultados y fotos en la Revista Angus.

Contacto Remates: Nicolás Franchinotti remates@angus.org.ar Tel: 4774-0065, int. 20 | Cel: 15-5617-0600

AGRADECEMOS A TODAS LAS CABAÑAS Y CONSIGNATARIAS POR CONFIAR EN NUESTRO TRABAJO.

RESULTADOS REMATES de Cabañas Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

LA CLEIDES | 17.10.2014 | SAN LUIS | SAN LUIS Toros PC

40000

23000

27522

1.778

Vaquillonas PC

102

20000

14200

15623

1009

Vaquillonas MAS s/s

171

10000

8800

9305

601

DON ROMEO | 17.10.2014 | OLAVARRÍA | BS. AS. Toros PP

46000

25000

32230

2.082

Toros PC

33000

20000

25440

1.644

Vaquillonas PP

73000

4.717

Vaquillonas PC

150

19000

13000

15150

979

Vaquillonas MAS

165

14500

10500

12681

819

Elección Hembra

40000

2.584

Embriones

25000

7500

14250

920

Terneras PP

50000

3.231

LA VIRTUOSA | 16.10.2014 | CAÑUELAS | BS. AS. Toros PP

60000

31000

42500

2.735

Toros PC

23500

20200

20348

1.309

Vaquillonas PP

58000

24000

32777

2.109

Vaquillonas PC

15000

12700

13778

886

Embriones

6200

4000

5433

349

RUSTICIDAD PAMPEANA | LA ÑATA | 16.10.2014 | RANCUL | LA PAMPA Toros PC

29500

20000

23567

1.523

Vaquillonas PC c/c

18000

10700

14073

909

Vaquillonas MAS s/s

110

12200

10000

10976

709

Vaquillonas s/s

9300

8600

8923

576

RUSTICIDAD PAMPEANA | LITOMAR | 16.10.2014 | RANCUL | LA PAMPA Toros PP

Toros PC

37500

20000

11900

10500

Vaquillonas PP Vaquillonas MAS s/s

41000

27000

34000

2.197

19000

23759

1.535

20000

1.292

11482

742

101

REMATES

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

LA CASSINA | 9.10.2014 | BENITO JUÁREZ | BS. AS.

Categoría

36650

27000

31825

1.950

Toros PP

Toros PC

27500

20000

22094

1.353

Vacas PC

14800

14000

14617

895

Vaquillonas PC

15000

12800

14475

887

Vaquillonas MAS

14000

13500

13857

849

Vaquillonas Gral.

6800

6600

6700

410

60000

20000

24014

1.471

Vaquillonas PP

17200

15000

15785

967

Donantes

56000

36000

46000

2.818

Embriones

4000

245

Terneros PP

47000

35000

41000

2.512

DON BENJAMÍN | 9.10.2014 | HUINCA RENANCÓ | CÓRDOBA Toros PP

145000

55000

88333

5.413

Toros PC

102

48000

28000

32151

1.970

Vaquillonas PP

62000

26000

44000

2.696

Vaquillonas PC

333

17500

13500

15465

947

42000

40000

41000

2.512

Terneras PP

LAS LILAS | 8.10.2014 | BUENA ESPERANZA | SAN LUIS Toros PP

80000

69000

74500

4.565

Toros PC

38000

24000

27966

1.713

Vacas PC c/c

27000

24000

25452

1.559

Vaquillonas PC

14200

14100

14180

868

Terneras PC

9700

9000

9500

582

BEI BELTZAK | 3.10.2014 | SALADILLO | BS. AS. Toros PC

27500

18000

21800

1.440

Vacas Gral.

10250

9000

9786

646

Mínimo Promedio KG Novillo

35000

30000

31800

2.100

Toros PC

32500

17000

22746

1.502

Vacas PC

13300

13200

13279

877

Vaquillonas PC

12000

9000

9439

623

Vaquillonas MAS

11100

733

EL PALENQUE | 2.10.2014 | BORDENAVE | BS. AS. Toros PP

Toros PP

Máximo

LA MARÍA LUISA Y LA REFORMA | 2.10.2014 | RECALDE | BS. AS.

Toros PP

LA ARIANITA | 9.10.2014 | GUATRACHÉ | LA PAMPA

Cant.

101000

30000

47833

3.160

Toros PC

133

36500

25000

28110

1.857

Vaquillonas PC

126

17000

12900

14613

965

Vaquillonas MAS

360

14700

10200

12002

792

Vaquillonas MAS s/s

10000

9000

9308

614

41000

27000

29666

1936,42

Toros PC

40000

25000

29063

1897,06

Vacas PC c/c

109

16500

13200

14462

943,99

Vaquillonas PC

14200

926,89

CASAMÚ | 1.10.2014 | ATUCHA | BS. AS. Toros PP

72000

22000

31999

2.113

Vaquillonas PC

11400

10000

10294

680

MOROMAR | 1.10.2014 | LOBERÍA | BS. AS. Toros PP

46000

22000

29500

1.948

Toros PC

35000

18000

21931

1.448

Vacas PC c/c

14000

924

Vaquillonas PC

16500

13000

14658

968

Vaquillonas PC s/s

10000

660

Terneras PP

25000

20000

21500

1.420

Vacas MAS c/c

12100

11200

11800

779

Vacas Gral. c/c

11000

10500

10831

715

Vaquillonas PP

16600

13000

14600

964

Toros PP

32000

18000

20444

1.299

Vaquillonas PC

11400

11100

11149

736

Vacas PC

11000

10000

10423

662

Vaquillonas PC s/s

100

7600

7000

7360

486

Vacas Gral.

11800

11100

11357

722

Terneras Gral.

300

6150

4500

5523

364

Vaquillonas Gral.

104

11100

9000

10190

647

102

LOS TALAS | 25.9.2014 | JUNÍN | BS. AS.

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

CURACÓ | 27.9.2014 | GRAL. ACHA | LA PAMPA Toros PP

78000

50000

63666

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

LA SEGUNDA | 19.9.2014 | TRES ARROYOS | BS. AS. 4.047

Toros PP

34000

22000

27718

1.688

Toros PC

31200

20000

25765

1.569

Toros PC

38500

23000

26468

1.682

Vacas PP

71000

49000

63333

4.026

Vaquillonas PP

15000

12000

12891

785

Vaquillonas PC

11300

10000

10868

662

Vacas MAS c/c

26000

19000

22482

1.429

Vaquillonas PP

101000

6.421

Vaquillonas PC

19500

16753

16000

134000

58000

Terneras PP

1.065 8700

553

LA CASSINA | 26.9.2014 | DAIREAUX | BS. AS. Toros PP

50000

31000

40200

2.555

Toros PC

29800

18000

22870

1.454

Vacas Gral. c/c

12100

10000

11145

708

Vaquillonas PC

17500

15200

15966

1.015

Vaquillonas MAS

169

16100

8000

8888

565

Vaquillonas Gral.

11000

9700

10073

640

INAMBÚ | 25.9.2014 | BALCARCE | BS. AS. Toros PP

30000

25000

27500

1.748

Toros PC

22000

19000

20321

1.292

Vaquillonas PP

28000

26000

27000

1.716

Vaquillonas PC

13800

11400

13060

830

LA LEGUA | 25.9.2014 | CNEL. PRINGLES | BS. AS.

LAS LILAS | 19.9.2014 | PASTEUR | BS. AS. Toros PP

90000

40000

66083

4.025

Toros PC

119

43500

25000

31890

1.942

Toros PC

26000

22500

24068

1.466

Vacas PP

74000

40000

57500

3.502

Vacas PC

119

15000

13200

14076

857

Terneras PC

9600

7900

8692

529

22333

1.360

LA NEGRA | 18.9.2014 | JUNÍN | BS. AS. Toros PC

26500

20000

Vaquillonas PC

153

13700

12700

13267

808

Vacas PC

13500

12700

13007

792

Vaquillonas

120

7700

7200

7450

453

Novillitos

6800

414

DON BENJAMÍN | 18.9.2014 | SALDUNGARAY | BS. AS. Toros PP

115000

27000

45357

2.762

Toros PC

135

32000

20000

24000

1.461

Vaquillonas PP

90000

30000

47999

2.923

Toros PP

60000

25000

36961

2.350

Vaquillonas PC

328

17000

13500

15419

939

Toros PC

41000

18000

22162

1.409

Vaquillonas MAS

14700

12000

13492

821

Terneras PP

6900

25000

40750

2.482

Vaquillonas PP

22000

1.398

Vaquillonas PC

160

14300

9500

11616

738

Vaquillonas MAS

11700

10700

11133

707

Vaquillonas PP s/s

34000

17000

25500

1.621

Toros PP

48000

40000

44000

2.680

Terneras

22000

12000

15500

985

Toros PC

40000

22800

29629

1.804

LA PELADA | 24.9.2014 | BOLÍVAR | BS. AS.

LANA Y SANTA SERGIA | 18.9.2014 | RANCHOS | BS. AS.

NUEVO ROBLE Y TRES DE FEBRERO | 17.9.2014 | HUANGUELÉN | BS. AS.

Toros PP

30000

1.907

Toros PC

32000

19000

23484

1.430

Toros PC

37000

18000

21200

1.347

Vacas PC

8700

529

Vacas MAS c/c

15200

15000

15079

958

Vacas PC c/c

16400

15100

15730

958

Vacas PC c/c

16000

14200

15000

953

Vaquillonas PC

16000

11000

13352

813

Vaquillonas PC

13000

826

Vaquillonas Gral.

12600

11000

12066

735

Vaquillonas MAS

15700

14500

14976

952

Vaquillonas Gral. s/

7050

5600

6498

395

103

REMATES

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

DON CARLOS Y TRES T | 17.9.2014 | AZUL | BS. AS.

Categoría

Cant. Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

EL CENTINELA DE LAS SIERRAS | 12.9.2014 | TANDIL | BS. AS.

Toros PP

73000

25000

42153

2.567

Toros PP

37500

25000

29375

1.713

Toros PC

102

33000

18000

21529

1.311

Toros PC

26000

18000

20980

1.223

Vaquillonas PP

7200

29000

43090

2.624

Vaquillonas PC

242

15500

11000

12160

740

Vacas Gral.

4900

285

Vacas Gral. s/s

4650

271

Receptoras

18000

1.096

Vacas Gral. c/c

9100

7600

8660

505

Terneras PP

52000

28000

40000

2.436

Vaquillonas PP

20000

1.166

Vaquillonas PC

12000

9700

10988

640

HUACA CURÚ | 13.9.2014 | TANDIL | BS. AS.

LOS CERRITOS | 12.9.2014 | AZUL | BS. AS.

Toros PP

60000

22000

33660

1.963

Toros PC

27000

20000

23602

1.376

Toros PP

48500

35000

39833

2.299

Toros PC

34000

24000

27677

1.597

Vacas PP

98000

18000

40768

2.377

Vacas PC c/c

13600

12600

12869

750

Vaquillonas PP

50000

20000

32250

1.880

Vaquillonas PC

17500

12600

14445

842

Toros PP

DON LUIS | 11.9.2014 | CHASCOMÚS | BS. AS. 36000

23000

31200

1820,30

Embriones

40000

2.332

Vacas PP

12500

8500

9900

577,60

Terneras PP

65000

38000

55000

3.207

Vaquillonas PP

20000

17000

18000

1050,18

Terneras Gral.

6500

5900

6133

357

Toros PC

26000

19000

21980

1282,38

Vaquillonas PC

14500

10500

12800

746,79

RÚSTICOS DEL SALADO | 12.9.2014 | GRAL. BELGRANO | BS. AS.

LA QUERENCIA | 10.9.2014 | LAS FLORES | BS. AS.

Toros PP

35000

30000

32125

1.873

Toros PC

24500

16000

19804

1.154

Vacas PP c/c

26500

1.545

Vacas PC c/c

14200

828

Vacas Gral. c/c

7640

5000

7055

411

Toros PP

47000

Vaquillonas PP

20000

1.166

Toros PC

108

30000

24116

1.382

Vaquillonas PC

13000

11700

12486

728

Vaquillonas PP

92000

45250

2.594

Vaquillonas MAS

12900

11100

12000

699

Vaquillonas PC

250

20500

17542

1.005

Terneros Gral.

4000

2990

3670

214

Vaquillonas PC c/c

21500

1.232

Terneras Gral.

3850

3220

3357

195

Vaquillonas PC s/s

11000

10333

592

EL CERRO | 10.9.2014 | BALCARCE | BS. AS.

25000

18000

20190

1.777

LA PAZ | 6.9.2014 | LA GLORIA | LA PAMPA 36285

2.080

LA ESCONDIDA | 6.9.2014 | VIEYTES | BS. AS.

Toros PP

43000

21000

27333

1.594

Toros PC

23000

19000

20465

1.193

Vacas PC

10200

9000

9202

536

Vaquillonas PC

101

13000

9500

10641

620

LA BARRANCOSA | 10.9.2014 | RUFINO | SANTA FE Toros PC

30000

18000

22585

1303

Vaquillonas PC

12000

10200

11519

665

104

Toros PC

Toros PP

27200

1.559,63

Toros PC

21500

1.232,80

Vaquillonas PC

8800

504,59

Vaquillonas Grals.

112

8700

498,85

Vaquillonas Grals. c/c

10350

593,46

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

SANTA MARTA | 6.9.2014 | CHASCOMÚS | BS. AS. Toros PP

Vacas PP

30500

20200

23500

1.347

10700

7500

9000

516

Vaquillonas PP

16000

917

Terneras PP

6000

344

LA GLORIA EN SANTA MARTA | 6.9.2014 | CHASCOMÚS | BS. AS. Toros PP

17450

1.000

Toros PC

17000

974

Vaquillonas PC

8500

487

DON EULOGIO EN SANTA MARTA | 6.9.2014 | CHASCOMÚS | BS. AS. Vaquillonas PC

8500

487

GÜE GLEN SUR | 5.9.2014 | HUANGUELÉN | BS. AS. Toros PP

56000

30000

43334

2.484

Toros PC

33000

18000

25825

1.480

Vacas PC

14000

13000

13500

774

Vacas Gral.

11000

630

Vaquillonas PP

31000

29000

30000

1.720

Vaquillonas PC

109

19000

9000

12463

714

Vaquillonas MAS

13000

10000

11276

646

Vaquillonas PC s/s

8200

470

Terneras Gral.

5500

315

47045

2.697

LA LLOVIZNA | 5.9.2014 | CAÑUELAS | BS. AS. Toros PP

195000

Toros PC

47000

25663

1.471

Vaquillonas PP

59000

47200

2.706

Vaquillonas PC

118

17000

13807

791

EL CERRILLO EN LA LLOVIZNA | 5.9.2014 | CAÑUELAS | BS. AS. Vaquillonas PP

25000

1.433

LA PIEDRITA EN LA LLOVIZNA | 5.9.2014 | CAÑUELAS | BS. AS. Vaquillonas PC

13348

765

105

REMATES

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

EL ROCÍO EN LA LLOVIZNA | 5.9.2014 | CAÑUELAS | BS. AS. Vaquillonas MAS c/c

Toros PC

27500

Vaquillonas PC

12800

Vaquillonas MAS

11700

35000

95000

Toros PP

27500

22000

25066

1.437

Toros PC

24500

18000

19381

1.111

10600

11500

659

Vaquillonas PP

19500

15500

17666

1.012

10000

10900

625

Vaquillonas PC

15500

13000

13510

774

Vaquillonas MAS

13700

11000

12867

737

Vaquillonas s/s PC

10300

590

28499

30833

1.767

27000

45733

2.622

22000

26782

1.535

Vaquillonas PP

260000

20000

67538

3.872

10400

12783

732

LOS TALAS | 3.9.2014 | JUNÍN | PBA Toros PC

Vacas PC

25700

20000

LA ROSA MARÍA | 30.8.2014 | CORONEL DORREGO | BS. AS Toros PP

36000 15400

EL FORTÍN | 2.9.2014 | SAAVEDRA | BS. AS.

830

119 335

Mínimo Promedio KG Novillo

1.342

Toros PC Vaquillonas PC

Máximo

14490

LAS BLANCAS | 4.9.2014 | CHILLAR | BS. AS. Toros PP

Cant.

23420

19000

LA CASSINA | 4.9.2014 | 9 DE JULIO | BS. AS. Toros PP

Categoría

23400

1341,74

7300

418,58

64000

18000

26734

1514,42

Vacas PP

74000

12500

21954

1243,64

Vaquillonas PP

32000

13500

20133

1140,49

Terneras PP

15000

849,71

Embriones

4000

226,59

Toros PC

22000

1246,25

Vaquillonas PC

10000

566,48

Vaquillonas PC s/s

8000

453,18

Vaquillonas MAS

10700

606,13

SANTA MARÍA | 29.8.2014 | LA DULCE | BS. AS.

LA INDIANA | 3.9.2014 | TRENQUE LAUQUEN | PBA Toros PC

25000

20000

22341

1281,02

Vaquillonas PC

13000

12000

12657

725,75

Vaquillonas MAS (Prim.)

149

14200

13000

13789

790,65

Vaquillonas MAS (Otoño)

10000

9500

9700

556,19

EL BONETE | 3.9.2014 | MIRAMAR | BS. AS.

Toros PP

43500

25000

29136

1650,48

Vaquillonas PP

40000

18000

23200

1314,22

Terneras PP

30000

15000

19000

1076,30

Toros PC

30000

19000

22323

1264,54

Vaquillonas PC

108

9800

8000

8982

508,81

CHARLES | 28.8.2014 | SOLÍS | BS. AS.

Toros PP

35000

28499

30833

1.767

Toros PP

37000

16000

23420

1326,69

Vacas PC

27500

19000

23420

1.342

Vaquillonas PP

36000

12700

16604

940,58

Vacas PC c/c

12800

10600

11500

659

Terneras PP

26000

20000

23000

1302,89

Vaquillonas MAS

110

11700

10000

10900

625

Toros PC

24200

16000

18906

1070,98

Vaquillonas PC

10400

9000

9852

558,09

Vaquillonas MAS

9200

7800

8593

486,77

RESULTADOS REMATES 106

FORWARD Y SAN LEONCIO | 28.8.2014 | CORONEL VIDAL | BS. AS. Toros PC

25000

16000

18620

1054,78

Vacas PC c/c

12600

12000

12344

699,26

Vaquillonas PC

115

10200

8500

9476

536,79

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

28000

32733

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

DON ALFREDO | 23.8.2014 | OLAVARRÍA | BS. AS.

LA TORCACITA | 28.8.2014 | DE LA GARMA | BS. AS. 51000

Categoría

Toros PP

1854,25

Toros PP

Vaquillonas PP

27000

17000

Elección Terneras PP

60000

18000

19833

1123,49

Vaquillonas PP

34250

1940,18

Toros PC

27500

18000

22169

1255,82

Vacas PC

16800

15500

16225

919,11

Vaquillonas PC

131

13000

11000

11916

675,01

34.000

25000

29000

1652,14

19500

18000

18214

1037,66

22000

18000

19342

1101,92

Vacas PC

166

10000

8800

9059

516,09

Vaquillonas PC

106

9900

9700

9854

561,39

LAS TRANQUERAS | 22.8.2014 | GRAL. BELGRANO | BS. AS.

LA CONQUISTA | 28.8.2014 | MARCOS JUÁREZ | CÓRDOBA Toros PP

40000

Toros PP

45000

22000

28119

1601,95

25000

33200

1880,70

Vaquillonas PP

60000

21500

36437

2075,83

Vaquillonas PP

48000

13500

20099

1138,56

Terneras PP

56000

15000

33750

1922,75

Toros PC

22000

18000

19100

1081,97

Toros PC

30000

20000

24042

1369,68

Vaquillonas PC

100

12000

10000

10829

616,93

Vaquillonas PC

127

10000

8300

9411

533,11

Vaquillonas PC s/s

7900

7200

7430

420,89

Vaquillonas MAS

9500

7800

8650

490

Vaquillonas Gral.

9500

8500

8839

500,71

LOS CEIBOS | 27.8.2014 | GARDEY | BS. AS. Toros PP

46000

28000

TRES MARÍAS | 21.8.2014 | BENITO JUÁREZ | BS. AS. Toros PP

117000

30000

45848

2611,98

Vaquillonas PP

250000

30000

81627

4650,32

Elección Terneros PP

400000

240000

323333

18420,38

36714

2079,76

Terneras PP

285000

40000

116500

6637,04

Toros PC

146

48000

17000

25143

1432,40

Vaquillonas PP

27000

18000

21812

1235,60

Toros PC

33500

18000

24557

1391,09

Vaquillonas PC

11500

9700

10337

585,57

LOS PAMPEROS | 21.8.2014 | CHASCOMÚS | BS. AS. Toros PP

DON MIGUEL | 27.8.2014 | CAÑUELAS | BS. AS.

39000

22000

24750

1407,13

Vaq. PP

13500

10000

11563

657,40

67000

20000

29800

1688,10

Vaq. PP p/entorar

9000

7000

7818

444,48

76000

20000

44900

2543,48

Toros PC

24000

19000

20716

1177,78

45000

20000

29700

1682,43

Vaq. PC paric. Prim.

11200

636,76

Receptoras

40000

14500

21500

1217,92

Vaq. PC paric. Otoño

10500

9000

9563

543,69

Vaquillonas PC

11600

10600

10881

616,38

Vaq. PC p/entorar

8000

7000

7366

418,78

Toros PP

Vaquillonas PP Terneras PP

Vaquillonas PC s/s

8000

453,18

Vacas PC paric. Otoño

9500

9000

9275

527,32

Vaquillonas MAS

10000

566,48

Vacas PC paric. Prim.

10000

9000

9719

552,56

Vaquillonas Gral. s/s

12650

8400

8560

484,90

71000

20000

31949

1809,83

Vacas PP

19000

15000

16600

940,35

Vaquillonas PP

27000

14000

19100

1081,97

Vaquillonas PC

114

11000

8400

9520

539,29

Toros PC

27700

22000

23431

1334,87

Vaquillonas PC

12000

11000

11389

648,83

107

REMATES

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

EL RINCÓN Y GÜE GLEN SUR | 8.8.2014 | BOLÍVAR | BS. AS.

LA RUBETA | 20.8.2014 | CAÑUELAS | BS. AS. Toros PP

82000

25000

38538

2195,52

Toros PP

39000

29000

Vacas PP

66000

3760,04

Toros PC

30000

Vaquillonas PP

215000

20000

54828

3123,57

Vacas Gral.

12400

Terneras PP

275000

17000

58024

3305,65

Vaquillonas PC

Embriones

12000

8000

9809

558,82

Vaquillonas MAS

Receptoras

74000

34000

51666

2943,43

Vaquillonas Gral.

11400

Toros PC

33000

22000

24255

1381,82

Vaquillonas PC

177

11500

9000

10601

603,94

RÚSTICOS DEL OESTE | 14.8.2014 | MERCEDES | BS. AS.

34333

2.147

17000

21610

1.351

12400

775

12000

750

10400

10000

10200

638

10600

11047

691

LA RESIDENCIA | 8.8.2014 | MARCO JUÁREZ | CÓRDOBA Toros PP

32000

19000

23500

1.469

Toros PC

21500

15000

17079

1.068

Toros PP

25000

21000

22875

1.389

Vacas PC c/c

10800

9800

10249

641

Toros PC

21885

25500

19000

1.154

Vaquillonas PP

14000

9000

11640

728

Vaquillonas PC

9700

8900

9275

563

Vaquillonas PC

9000

7500

8399

525

Vaquillonas PC c/c

13500

820

Vaquillonas MAS

140

8500

7500

7829

489

DON RAMÓN | 8.8.2014 | MAR CHIQUITA | BS. AS.

LA PELADA | 14.8.2014 | CASTELLI | BS. AS. Toros PP

91000

25000

41600

2.514

Toros PP

26000

17000

20600

1.288

Toros PC

20000

15000

16619

1.039

Vaquillonas PC s/s

7700

6000

6787

424

Toros PC

30000

18000

21947

1.326

Vacas PC c/c

103

16000

11000

13599

821

Vaquillonas PP

91000

35000

59000

3.566

Vaquillonas PC

12200

10200

10858

656

EL BONETE | 7.8.2014 | CHASCOMÚS | BS. AS.

Donantes

13000

25000

77500

4.684

Toros PC

101

35500

21000

26750

1.673

Terneras PP

50000

25000

33333

2.014

Vaquillonas PC

10000

8000

8669

542

ANGUS DE PRODUCCIONES | 14.8.2014 | BELL VILLE | CÓRDOBA

LOS MURMULLOS | 2.8.2014 | GRAL. BELGRANO | BS. AS.

Toros PP

35000

26256

1.595

Toros PP

41.000

30.000

32.454

Toros PC

20000

19000

1.154

Vaquillonas PP

122.000

12.000

43.157

Vaquillonas PP

50000

18487

1.123

Terneras PP

62.000

12.000

36.833

Vaquillonas PC

11100

10564

641

Embriones

20.500

10.000

15.166

Vaquillonas MAS c/c

12500

12202

741

LO MEJOR EN GENÉTICA | 9.8.2014 | GRAL. BELGRANO | BS. AS.

Toros PC

24.000

17.000

19.428

Vaquillonas PC

147

10.500

7.700

9.755

Vaquillonas MAS

7.000

6.900

6.960

Terneros -160 Kg.

3100

193

Terneros 160-180 Kg.

3280

205

Terneros 180-200 Kg.

4320

3700

4130

258

Toros PP

150000

REMATE PALERMO | 26.7.2014 | SALÓN ROJO | CABA 20000

48053

2.965

Terneras 150-170 Kg.

3000

2900

2953

184

Terneros

46000

29000

38250

2.360

Terneras 170-190 Kg.

3180

3000

3123

195

Vaquillonas PP

61000

20000

30333

1.872

Vaca usada c/c

2550

159

Terneras

44000

20000

32250

1.990

108

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

REMATE VIENTRES PALERMO | 22.7.2014 | SALA DE VENTAS | CABA Vaquillonas PP

39000

29000

32500

2.005

Terneras PP

81000

20000

41500

2.561

LA AÍDA | 12.7.2014 | RANCHOS | BS. AS. Toros PP

30000

25000

27500

1.742

Toros PC

22500

15500

18000

1.140

Vaquillonas PP

20000

16000

18600

1.178

Vaquillonas PC

9900

8000

8885

563

FELIPE Y CARLOS GRACIANO | 12.7.2014 | CHASCOMÚS | BS. AS.

Categoría

Cant. Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

LA PLUMA | 3.7.2014 | MAGGIOLO | SANTA FE Toros PP

46000

28000

35666

2.272

Toros PP (campo)

29000

17000

21628

1.378

Toros PC

26000

15000

19969

1.272

Vaquillona PP

31000

15000

21785

1.388

Vaquillona PC

13000

7600

8888

566

LA PASTORIZA | 2.7.2014 | SAN MIGUEL DEL MONTE | BS. AS. Receptoras

34000

2.166

Terneras PP

35000

12000

20900

1.331

Terneras PC

5500

4000

4660

296

Toros PP

50500

30000

42500

2.693

Terneras Generales

4500

3800

4060

258

Toros PC

24000

18000

19380

1.228

Toros PP

55000

24000

31374

1.999

Vacas PP

7500

475

Toros PC

28000

16500

20560

1.310

Vaquillonas PP

16000

1.013

Vaquillonas PP

31000

18000

21833

1.391

Vaquillonas PC

10200

8000

8928

565

Vaquillonas PC

202

11500

7600

8934

569

Vaquillonas MAS

7700

7200

7517

476

Vaquillonas Grals.

7800

7400

7650

487

LA ANGELITA | 10.7.2014 | CAÑUELAS | BS. AS. Toros PP

57000

16500

33816

2.156

Vaquillonas PP

117000

13500

28500

1.817

Vaquillonas PC

10500

8000

8614

549

Vaquillonas MAS

7200

7000

7033

448

Terneras PP

45000

15000

21769

1.388

LA PAZ | 4.7.2014 | CAÑUELAS | BS. AS.

Vacas PC

8200

7800

8022

511

Vacas MAS

8200

8000

8103

516

Vacas MAS c/c

9400

8400

9000

573

SURANGUS | 27.6.2014 | ROQUE PÉREZ | BS. AS. Toros PP

160000

30000

51500

Vaquillonas PP

Terneros PP

Terneras

3404

140000

20000

50900

3364

160000

60000

96666

6389

40000

16000

20427

1350

13500

7000

8449

558

Toros PP

72000

30000

48545

3.093

Embriones

Toros PC

31000

20000

23043

1.468

Elección Macho

60000

25000

42500

2809

Elección Hembra

75000

57000

66000

4362

62571

4136

Vaquillonas PP

72000

20000

38000

2.421

Vaquillonas PC

135

16.500

10000

12251

780

40000

2.548

Receptora

SANTA SERGIA | 26.6.2014 | BAUDRIX | BS. AS.

Vaquillonas PC (La Negra)

10000

637

Toros PP

162000

Vaquillonas PP (Igocfan)

33500

2.134

Toros PC

140

38000

22000

28524

1885

Vacas PP

29000

22000

25500

1685

LOS TALAS | 3.7.2014 | JUNÍN | BS. AS. 1.330

29000

Vacas c/c MAS

9800

9000

9259

612

Vacas c/c PC

142

16000

10000

12832

848

Vaquillonas PP

62000

29000

49000

3239

Vaquillonas PC

130

14400

10000

12119

801

10600

8500

8919

589

Toros PC

25500

16000

20875

Vacas PC

113

9200

5900

8400

535

Vaquillonas PC

7600

484

Vaquillonas Gral.

156

8000

6700

426

Vaquillonas MAS

109

REMATES

REMATES ANGUS en Liniers

146° ANGUS EN LINIERS | JULIO CATEGORÍA

CANTIDAD

PESO PROM. KG

PRECIO$/KG.

Novillito Novillo

100

403

16,54

439,5

17,5

Ternera

335,66

Toro

592,16

8,41

Vaca

315

436,88

7,968

Vaquillona

374,33

13,4

147° ANGUS EN LINIERS | AGOSTO Hace más de quince años la Asociación Argentina de Angus y la firma Álzaga Unzué y Cía. S.A. vienen trabajando juntos en los remates especiales de los primeros jueves de cada mes. Estas subastas, organizadas por dicha firma martillera y auspiciadas por nuestra institución, ya son una tradición dentro del Mercado de Liniers por el número y calidad de la hacienda, que sobresale del común de los remates. Es un importante evento de hacienda terminada, en donde participan mayoritariamente animales Angus y sus cruzas. La Asociación hace entrega de menciones especiales para aquellos lotes que se destacan por su terminación y calidad racial. La finalidad de la Asociación, al auspiciar estos remates, es difundir y dar a conocer las virtudes productivas y calidad carnicera de nuestra raza. Los resultados de los últimos cuatro remates son los siguientes:

CATEGORÍA

CANTIDAD

PESO PROM. KG

PRECIO$/KG.

Novillito

383,5

18,25

Novillo

483,5

17,92

Ternera

320,16

17,11

Ternero

329,6

19,33

Toro

725

14,34

Vaca

168

451,92

14,44

Vaquillona

379,33

15,72

148° ANGUS EN LINIERS | SEPTIEMBRE CATEGORÍA

CANTIDAD

PESO PROM. KG

PRECIO$/KG.

Novillito

355

17,5

Novillo

463

17,5

Ternera

319,15

17,67

Ternero

246

333,35

19,58

Toro

641,85

12,82

Vaca

447

12,92

Vaquillona

388,5

15,5

149° ANGUS EN LINIERS | OCTUBRE CATEGORÍA

110

CANTIDAD

PESO PROM. KG

PRECIO$/KG.

Novillito

387,4

16,45

Novillo

450,66

16,22

Ternera

306

18,37

Ternero

209

329,91

18,49

Toro

630,57

12,43

Vaca

330

455,19

12,88

Vaquillona

364,4

16,02

CONVENIO CON LA UBA Y LA UCA

por Remates TX

Nicolás Franchinotti

Para la temporada 2014, el área de Remates Angus gestionó y concretó sendos convenios con la Universidad de Buenos Aires y la Universidad Católica Argentina, consistente en contratos temporales y pasantes de alumnos de carreras afines al sector ganadero (Ciencias Veterinarias y Producción Agropecuaria), para trabajar durante el intenso período de los remates auspiciados. De esta manera pudimos cumplir con uno de los objetivos planteados para este año: estar presente en la totalidad de los remates auspiciados. De los 50 postulantes, estos fueron los cinco pasantes seleccionados que trabajaron

Foto Los cinco pasantes recibieron capacitación de los responsables de las distintas áreas de la Asociación.

junto a nosotros durante este 2014: Enrique Novaro Hueyo (UBA), Ignacio Otero (UBA), Matías Nozzi (UCA), Agustín Polledo (UCA) y Nicolás Mihura (UCA). La Asociación brindó a los cinco pasantes la posibilidad de participar del tradicional Curso de Jurados Angus, que se realiza todos los años, para que adquieran los conocimientos propios de la raza. Además, se organizó una jornada de capacitación, con la participación de todas las áreas de la Asociación. La misma se realizó en la Sede Angus del 10º piso, en donde cada uno de los responsables de las distintas áreas presentó a los pasantes un panorama de

Remates televisados e internet

su trabajo. A su vez, se trabajó de forma intensa sobre el trabajo puntual que deberían hacer cada vez que participen de un remate. Para ello se desarrolló y estableció un protocolo de trabajo, en el cual se indicaban los pasos a seguir y las responsabilidades de cada uno de ellos. Así, los pasantes tuvieron en claro su trabajo y las tareas a desarrollar. Desde esta Asociación agradecemos muy especialmente a los 50 postulantes para ocupar alguna de estas vacantes, a la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires y a la Universidad Católica Argentina.

Cabañas y Exposiciones

111

REMATES

Angus EN REMATES DE CABAÑAS 2014

En la sección de “Remates y Resultados” de nuestra página web (www.angus.org. ar), la Asociación publica los resultados de cada remate. Allí encontrará la cantidad de cabezas comercializadas, los precios máximos, mínimos y promedios, además de los equivalentes en kilos de carne según el INML (Índice de Novillo del Mercado de Liniers). Habiendo finalizado la temporada de remates 2014, se presenta el siguiente (1)22014diciembre.pdf de resultados: la Cuadro barrancosa 1 26/11/14

Cuadro I

RESUMEN DE VENTAS DE LA TEMPORADA DE REMATES 2014 Categoría

Cantidad

Máximo

Mínimo

Promedio

INML

TOROS P.P

1371

$ 195.000,00

$ 12.000,00

$ 35.606,00

2150

VACAS P.P

152

$ 98.000,00

$ 7.500,00

$ 34.817,00

2098

VAQUILLONAS P.P.

642

$ 260.000,00

$ 9.000,00

$ 32.174,00

1938

TOROS P.C.

4396

$ 48.000,00

$ 15.000,00

$ 22.610,00

1389

VACAS P.C.

1359

$ 27.500,00

$ 5.700,00

$ 11.907,00

720

26200

$ 20.500,00

$ 6.300,00

$ 11.486,00

704

VACAS MAS

269

$ 26.000,00

$ 8.000,00

$ 12.041,00

778

VAQUILLONAS MAS

2941

$ 16.100,00

$ 4.200,00

$ 10.230,00

637

VAQUILLONAS P.C.

17:34

Estancia

“la barrancosa” fundada en 1902

Muchas gracias a todos nuestros clientes por confiar en nuestra genética Genética Confiable desde 1902!!! Genética que rinde!!!! 112

Nuestra hacienda es transportada por Cereales Santa Fe S.A.

25 de Mayo s/n / Amenabar / Santa Fe 03382-492330 / 15-40-1432 csf@labarrancosa.com.ar

Estancia La Barrancosa / Lazzarino / Santa Fe / Te: 03462-444026/15-57-6818 / genetica@labarrancosa.com.ar

Cuadro II

En el siguiente Cuadro (2), se comparan los precios en equivalentes de kilo de novillo según el INML (Índice de Novillo del Mercado de Liniers) de los últimos años. En los Gráficos 1 y 2, teniendo como base el Cuadro 1, se observa el volumen total de cabezas comercializadas y los precios máximos, mínimos y promedios de Puro de Pedigree, Puro Controlado y MaS de todos los remates de cabaña auspiciados por la Asociación.

COMPARATIVO DE PRECIOS EN INML EN LOS ULTIMOS AÑOS Año

Toros PP

Vaq PP

Toros PC

Vaq PC

Vaq MAS

2006

3.145

2.229

1.566

788

583

2007

2.833

3.552

1.452

635

515

2008

2.383

2.983

1.247

618

566

2009

2.066

2.507

1.279

661

547

2010

2.309

1930

1350

694

596

2011

2670

2.185

1750

825

675

2012

2.935

2.242

1.776

743

684

2013

2.639

2.184

1.594

663

584

2014

2.150

1.938

1.389

704

637

CABEZAS COMERCIALIZADAS DURANTE 2014 (GRÁFICO 1) CON MÁXIMOS, MINIMOS Y PROMEDIO PARA PURO PEDIGREE VALOR EN $

CABEZAS

1.600

$195.000

$260.000

CABEZAS COMERCIALIZADAS DURANTE 2014 (GRÁFICO 2) CON MÁXIMOS, MINIMOS Y PROMEDIO PARA PURO CONTROLADO VALOR EN $

CABEZAS

30.000

$285.000

$48.000

110.000

1.400

100.000 $98.000

$27.500 25.000

25.500

$26.000

90.000

1.200

80.000 1.000

$22.610

20.000

20.500

$20.500

70.000 60.000

800

$15.000

50.000 600

$35.606

$32.174

$34.817

$35.612

40.000

10.000

$11.486

$12.000

200

20.000 $9.000

$7.500

$6.000

5.000

$6.300

10.000

10.500

$12.041

$11.907

$10.230

30.000

400

15.500

$16.100

15.000

$8.000 5.500

$5.700

$4.200 500

0 TOROS PP 1.371

Cantidad

Categoría

VAQ PP 642

Máximo

VACAS PP 152

Mínimo

TERNERAS PP

TOROS PC

182

VAQ PC

4.396

Promedio

26.200

Cantidad

Máximo

Mínimo

Promedio

Toros PP

1.371

$ 195.000

$ 12.000

$ 35.606

Vaq. PP

642

$ 260.000

$ 9.000

$ 32.174

Vacas PP

152

$ 98.000

$ 7.500

$ 34.817

Terneras PP

182

$ 285.000

$ 6.000

$ 35.612

VACAS PC

VAQ MAS

1.359

Máximo

2.941

VACAS MAS

Mínimo

269

Promedio

Cantidad

Máximo

Mínimo

Promedio

Promedio de KG Novillo

Toros PC

4.396

$ 48.000

$ 15.000

$ 22.610

1.389

Categoría

Vaq. PC

26.200

$ 20.500

$ 6.300

$ 11.486

704

Vacas PC

1.359

$ 27.500

$ 5.700

$ 11.907

720

Vaq. MaS

2.941

$ 16.100

$ 4.200

$ 10.230

637

Vacas MaS

269

$ 26.000

$ 8.000

$ 12.041

778

113

REMATES

Agradecimientos La Asociación Argentina de Angus agradece muy especialmente a las siguientes cabañas y casas consignatarias por haber solicitado su auspicio para sus remates realizados durante 2014. CABAÑAS

• La Aída | La Aída S.R.L.

• 3 de Febrero | A. Rodríguez

• La Angelita | Salvini e Hijos

• Aitué | Daniel René Fuente

• La Arianita | La Arianita S.R.L.

• Ancalú | Diego Otamendi

• La Barrancosa | La Barrancosa S.A.

• Angus en Venado

• La Cassina | La Cassina S.A.

• Bei - Beltzak | Pedro Uthurralt

• La Cleides | Ser Beef S.A.

• Cabaña Salentein | Salentein

• La Conquista | Pedro Hernán Lloret

Argentina B.V. • Casamú | Casamú S.A.

• La Escondida | Sucesores de José Moreno S.A.

• Charles | Charles de Guerrero S.A.

• La Fe | The House Group S.A.

• Curacó | Curacó S.A.

• La Ilusión

• Don Alfredo | Est. Unidas del Sud S.A. • La Indiana | Golpe de Agua S.C.A.

• Las Blancas | Delfinagro S.A. • Las Lilas | Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

• Las Tranqueras | Horacio La Valle • Litomar | Litomar S.A. • Los Ceibos | Establecimiento Los Ceibos S.A.

• Los Cerritos | Los Aromos Agrop. S.R.L. • Los Indios | Est. Ganad. Fourcade • Los Murmullos | Cía. Argentina de Hacienda S.A.

• Los Pamperos | Estab. Agrop.

• Don Carlos | Estancia Don Carlos S.A. • La Juanita | Ojea Rullan • Don Félix

• La Legua | Cía. La Legua S.A.

• Don Luis | Estancia Don Luis S.A.

• La Llovizna | Est. La Llovizna S.A.

• Don Miguel | Verónica Demaría

• La Maria Luisa y La Reform

Massey de García Llorente

Alejandro C. Ortiz

• Don Pastor | Est. Don Pastor S.C.A.

• La Negra | Est. La Negra S.A.

• Don Ramón | José Antonio Suárez

• La Ñata | La Ñata S.A.

• Don Romeo | Alejandro Spinella

• La Pastoriza | El Madrigal S.R.L.

114

Duggan Paz de Maguire

• La Querencia | Arata Hnos. S.A. • La Residencia | Hugo Lloret • La Rosa María | Cabañeros Barcelona S.A.

• El Señuelo | Agroservicios Latisana S.A. • La Rubeta | La Rubeta S.A. • Forward y San Leoncio | Riczi S.A.

Los Pamperos S.A.

• La Segunda | Enrique A. Buus • La Sultana | La Sultana S.A. • La Tigra | Estancias y Cabaña La Centella S.A.

• La Torcacita | Piray Mini S.A. • La Virtuosa | Cibus Argentina S.A. • Lana | Lana S.A.

de Lolen S.A.

• Surangus | Surangus S.A. • Tres Marías | Horacio F. Gutiérrez • Tres T | Tres T S.A. CONSIGNATARIAS

• Alzaga Unzué y Cía S.A. • Felipe y Carlos Graciano S.A. • Fontana y Cía. S.A. • Ganadera Azul y Néstor Goenaga • Jaureguí Lorda S.R.L. • S.A. Unión Ganaderos de Canals • Sáenz Valiente, Bullrich y Cía

ADMINISTRACIÓN

Angus

Nuevos socios ¡BIENVENIDOS!

Cuota social A la fecha se encuentra al cobro la cuota social correspondiente al cuarto trimestre del corriente año. También recordamos que las cuotas atrasadas se ajustaron al valor de la actual ($ 600 por trimestre). Por favor, mantenga su cuota social al día y envíenos por fax (4774-0554) o e-mail (socios@angus.org.ar) el comprobante de pago, para poder identificar el mismo. También le recordamos que para solicitar cualquiera de los servicios o programas de esta Asociación, la cuota social debe estar al día.

Actualice sus datos Señor socio Angus: Para una mejor comunicación, le pedimos muy especialmente mantener actualizados sus datos con la Asociación, como dirección postal, teléfonos, número de CUIT o CUIL y dirección de e-mail, informando los cambios por e-mail (socios@angus.org. ar) o por fax (4774-0554) y haciendo figurar el número de socio. Igual camino tiene que seguir en caso que desee desvincularse de esta Asociación.

Solicitud de ingreso La solicitud de ingreso de nuevos socios debe ser presentada por un socio activo de la Asociación, con al menos dos años de antigüedad y cuotas sociales al día. A los nuevos asociados los invitamos a pagar las cuotas sociales por débito automático, pues tiene el siguiente beneficio: A partir de la segunda cuota, el costo de la misma es de $ 500 por trimestre, en lugar de $ 600. Para poder debitar las mismas, es indispensable que en el formulario de ingreso figure el CBU de la cuenta bancaria. Dicho formulario debe ser presentado con el pago de $ 600, correspondiente a la primera cuota social. El formulario de ingreso correspondiente puede descargarse de nuestro sitio en Internet (www.angus.org.ar).

Mayor información Para mayor información sobre estos y otros temas de Administración, le pedimos por favor comunicarse, de 9 a 18 horas, al Tel. 4774-0065, int. 14; E-mail: socios@angus.org.ar

La Asociación Argentina de Angus le da la más cordial bienvenida a los nuevos Socios Angus que ingresaron desde julio 2014 hasta el cierre de esta Revista, quienes ya se encuentran incorporados a los diferentes programas y servicios que esta institución les ofrece. La nómina de los nuevos Socios Angus, por orden de ingreso, es la siguiente: • Agroedera S.A. • Aleson, Darío Gabriel • Combes, Martín Miguel • Silvestre, Luis María • Los Cardales Agroganadera S.A. • Tecnocampo S.A. • Ramos, Heber • Hebe Alvarez de Laphitsondo S.A. • Peinetti, Cesario, Alfredo y Néstor S.H. • Los López S.A. • Biancucci, Lucas • La Calandraca S.A. • Cabaña Doña Sofía S.A. • Vázquez Hnos. S.H. • Ramazzotti Agropecuaria S.R.L. • Mendes Hnos. S.H. • Arandú S.A. • Mouremble, Marcelo • Mandrax S.A. • Lassallette, Gustavo Emilio • Sojnatur S.A. • Pontet, Marcelo Adrián • Los Siete S.A. • Don Juancito S.R.L. • Estancia El Resueyo S.A. • Campos de Torres S.A. • Sansiñena, Martín • Sosa, Juan Manuel • Zarantonello, Alfredo Antonio • Lanusse, Gabriela • Madrid, Mario Gabriel • Aguilar, Gustavo • Castaño, José Luis • Jáuregui Lorda, Joaquín • Eder, Diego Javier • Barnes, Alberto • Cabeza de Zorro S.A. • “La Juana” • Los Lazos S.A. In. Com. y Agrop. • Administración Enrique Duhau S.A. • Pollero, Rosana María Leonor. 115

CARNE ANGUS

CARNE ANGUS CERTIFICADA Se acerca Navidad y un nuevo Fin de Año, y nuestro Programa de Carne Angus Certificada sigue dando sus frutos. Integrados con las distintas empresas habilitadas para certificar (Urien Loza S.A., Frigorífico Rioplatense, Frigorífico Gorina, Frigorífico Marfrig, Frigorífico Ciaber y Frigorífico Carnes Pampeanas), desde el campo hasta el plato, continuamos presentes en los mercados más exigentes del mundo, nuestra carne sigue siendo la más premiada en volúmenes y valores, tanto de consumo como de exportación. Mientras Urien Loza S.A. y su exportadora Malefu Agropecuaria S.R.L. continúan creciendo en faena, certificación y venta de nuestra genética Angus, tanto en el consumo como en la exportación, las demás empresas habilitadas mantienen sus volúmenes de venta y producción, en estos tiempos difíciles de la ganadería argentina. Los distintos integrantes del Proyecto Carne Angus Certificada, es decir productores, exportadores, industria y esta Asociación, están día tras día más integrados en la cadena, encontrando nichos comerciales que favorezcan el posicionamiento de nuestro producto. El flujo de información que se genera desde que su novillo sale a las rutas rumbo al frigorífico y llega al plato de los mejores restaurantes del mundo es, sin lugar a dudas, profesional, claro, preciso y de gran ayuda para continuar produciendo lo que el consumidor demanda. Las distintas unidades comerciales que participan del Programa Carne Angus nos permiten, entre varias bondades, poder contar con información confiable y de primera mano, necesaria para tomar buenas 116

decisiones y obtener buenos resultados en el negocio, con contacto directo entre productores y compradores. Específicamente en el caso de Urien Loza S.A., ellos cuentan con su Departamento de Asesoramiento, tanto en la compra y venta de hacienda como en los negocios de exportación y consumo, integrando de esta forma toda la cadena de valor de ganados y carnes. Desde el primer contacto hasta que se concreta el negocio y nuestras haciendas son faenadas, producidas y certificadas por personal de nuestra Asociación en plantas frigoríficas habilitadas para dicho fin, la información que se genera es completa y detallada: romaneos, fotos de corrales, fotos de faena, seguimiento de las medias reses, cuarteo y producción con fotos y rendimientos, empaque y producto final listo para ser exportado y un “feedback” del consumidor final, dándole

el broche a un trabajo de varios años y de gran dedicación. Del mismo modo, todas las oficinas de hacienda de los frigoríficos habilitados conocen la calidad del novillo que deben comprar para ingresar al programa y para lograr la selección y aceptación de animales para faena, dentro del Protocolo Carne Angus. Alentamos a nuestros socios y amigos en este nuevo año que esta por comenzar, a seguir trabajando con el entusiasmo que nos caracteriza y siempre con el objetivo puesto en las bondades de nuestra querida raza Angus, que nos ofrece un producto único y de inigualable calidad para nuestra salud. Nuestros clientes continúan eligiendo y elogiando nuestra producción, y lo demuestra el crecimiento en el volumen certificado y exportado año tras año de carne Angus de calidad.

LA CARNE ANGUS EN UN CONCURSO ESPAÑOL En San Sebastián, España, la Carne Angus Certificada participó en el V Concurso Nacional de Parrilla, un evento de carne de calidad. Nuestra genética y calidad Angus también brilla en ese país en otro restaurante de primer nivel: El Churrasco de Las Palmas, en Gran Canaria. Este V Concurso Nacional de Parrilla San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country, evento considerado el gran referente de la cocina de parrilla en España, se llevó a cabo en el Palacio de Congresos Kursaal Donostia, del 5 al 8 de octubre pasado. Organizado en un formato de gran cata, el jurado lo componen los propios asistentes al Concurso, junto con un jurado profesional, que juzgan cocción, textura y sabor. El objetivo del Concurso es celebrar y disfrutar de las grandes estrellas de la parrilla.

CARNE ANGUS EN LOS RESTAURANTES GAUCHO Seguimos siendo premiados y elogiados como referentes de calidad en la importante cadena de restaurantes Gaucho, con sedes en el Reino Unido, Holanda, Dubai, Kuwait y, ahora también, en Hong Kong. Ellos son abastecidos, principalmente, por medio de la Exportadora Malefu S.A., con un constante crecimiento de la demanda por nuestro producto “premium” Carne Angus Certificada, distintivo principal de estos restaurantes. Con gran variedad de cortes en el menú, se aseguran la consistencia y calidad de la carne, al ser seleccionadas por un representante de Gaucho en nuestros campos. A su vez, por las características propias de la logística (la carne viaja de Buenos Aires a Bélgica por barco, y desde allí un distribuidor la envía a Gaucho), se garantiza que los cortes tengan un estacionamiento mínimo de veinte días al vacío. Esto, de estacionar la carne en lugar de consumirla a los pocos días de la faena, asegura una textura más tierna y sabor más profundo.

LA CARNE ANGUS EN EL SIAL De la mano de las distintas empresas habilitadas para faena dentro del protocolo Angus, nuevamente estuvimos presentes en la feria Sial de París, círculo de reunión y buenos negocios de las grandes firmas de alimentos del mundo. Los frigoríficos habilitados para producir Carne Angus Certificada, Rioplatense, Ciaber, Carnes Pampeanas, Gorina y Mattievich, y los productores exportadores Urien Loza y Aliarg difundieron las bondades de nuestra Carne Angus Certificada y distribuyeron folletos institucionales sobre el producto, a clientes potenciales y existentes que visitaron la muestra. La 50º edición de la Sial de París, la feria de alimentación más grande del mundo, se desarrolló del 19 al 23 de octubre en el Parc des Expositions, de la capital francesa. Durante el mismo, distintas empresas exportadoras ofrecieron sus productos en espacios de atención provistos por el IPCVA e invitaron a sus clientes a degustar cortes de calidad en el restaurante anexo, construido a tal fin. La cocina vidriada del stand, con cuatro parrillas funcionando entre las 11 y las 17 horas, fue uno de los centros de atracción, con un verdadero enjambre de visitantes que se agolpaban en los mostradores para probar la carne argentina. Los números de esta "vidriera mundial de la alimentación" fueron contundentes: 200.000 visitantes de los cinco continentes (todos con decisión de compra) y 6300 expositores (15% franceses y 85% del resto del mundo, con representación de 105 países).

117

CARNE ANGUS

EL CLA EN CARNE ANGUS, PRESENTADO EN EL CONGRESO AAPA Con un importante número de asistentes se llevó a cabo en la ciudad de Buenos Aires, del 20 al 22 de octubre pasado, el 37° Congreso Argentino de Producción Animal – 2nd Joint Meeting ASAS-AAPA y el XXXIX Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal-SOCHIPA, titulado “Ciencia y tecnología. Pilares del desarrollo ganadero sustentable”. Dicho evento incluyó la participación de alrededor de 80 disertantes de 12 países de América Latina, Estados Unidos, Europa y Oceanía, que presentaron y debatieron más de 600 trabajos científicos, convirtiéndose así en una verdadera caja de resonancia de las últimas novedades en materia de ciencia y tecnología aplicada a la ganadería. Las presentaciones giraron en torno de diferentes ejes temáticos, como nutrición animal, producción de pasturas, mejoramiento genético animal y de forrajeras, salud animal, tecnología de productos pecuarios, enseñanza agropecuaria y reproducción y fertilidad. Además de las conferencias nacionales e internacionales, hubo un espacio para debatir sobre los trabajos científicos expuestos, entre profesionales, académicos, productores y estudiantes de carreras. Esta Asociación Argentina de Angus auspició dicho evento, donde se aprovechó para difundir nuestras actividades generales, pero específicamente un reciente trabajo realizado en conjunto con el INTI, sobre el cual se repartieron alrededor de 1100 folletos, incorporados en los portafolios entregados durante la acreditación al evento. Este trabajo está relacionado con las bondades de la Carne Angus Certificada, proveniente de animales alimentados a pasturas, en lo que respecta a sus altos niveles de ácido linoleico conjugado (CLA), el cual presenta acciones diversas y todas beneficiosas sobre la salud humana.

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EL IPCVA EN EL SIAL Del 19 y el 23 de octubre, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó, como cada dos años, en el Sial de París, la feria de alimentos más importante del mundo. El stand fue centro de negocios, restaurante y punto de referencia para las autoridades nacionales y los actores más importantes del mundo de la carne. Para esta 50º edición, el IPCVA desarrolló el Pabellón Argentine Beef, de 700 metros cuadrados, en el que 22 empresas exportadoras ofrecieron sus productos en boxes de atención individuales e invitaron a sus clientes a degustar bife ancho y bife angosto en el exclusivo restaurante diseñado a tales fines. “El mundo, representado en esta feria, reconoce y valora la calidad de nuestra carne”, aseguró Gonzalo Álvarez Maldonado, presidente del IPCVA. “Por eso mismo es tan importante estar presente estar aquí, donde concurren todos los países productores de carne y, por supuesto, todos los importadores. Para nuestra cadena, más allá de que sea un momento de bajas exportaciones es trascendental seguir teniendo una buena presencia en los mercados”. CENTRO DE NEGOCIOS En cuanto a las exportaciones, si bien se trató de una feria expectante –dado que el cierre de Rusia provocó que Europa se encontrara más abastecida que en otras ocasiones–, el ritmo de negocios fue bueno y constante con un promedio de más de 25 contactos diarios por empresa y valores interesantes, no sólo para la U.E., sino también para Rusia, China e Israel. “Para definir la agenda de trabajo, el primer día se reunieron todos los empresarios argentinos en el stand y acordaron una estrategia comercial conjunta”, comentó Mario Ravettino, vicepresidente del IPCVA y presidente del Consorcio de Exportadores ABC. “Las expectativas son muy buenas, además de que estos encuentros sirven para fidelizar clientes y reforzar la imagen”, aseguró. Es así como los valores ofrecidos para la tonelada de Cuota Hilton fue de 16.300 dólares y la tonelada de kosher de 6300. También hubo mucho interés por las menudencias, con valores que oscilaron para el hígado –por citar un ejemplo– entre los 1800 y 2000 dólares para Rusia y 1200 para el resto del mundo. Según los empresarios también se comenzaron a registrar

consultas de importadores europeos por la Cuota 481 para carne terminada a feedlot –cuota con “arancel 0” a la cual accedió nuestro país recientemente gracias a las gestiones realizadas por el Estado y el IPCVA– pero recién se prevén negocios para el año próximo, dados los tiempos de producción necesarios. PUNTO DE ENCUENTRO El stand del Argentine Beef, uno de los más grandes de la feria, fue centro reuniones para las autoridades argentinas y, además, recibió la visita de numerosos organismos y entidades internacionales, como el Instituto Australiano de Carnes (MLA), el INAC de Uruguay, la Cámara Paraguaya de Carnes, la Unión Europea de Importadores y Frigoríficos (UECVB), el ABIEC de Brasil y la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC). También estuvo presente el director general de la Organización Internacional de Epizootias (OIE), Bernard Ballat. En cuanto a la presencia oficial, lo visitaron el embajador argentino ante la U.E., Hernán Lorenzino; la embajadora argentina en París, María del Carmen Squeff; el secretario de Ganadería de la Nación, Gabriel Delgado; el subsecretario, Jorge Dillon; y el agregado Agrícola, Gastón Funes. Otras destacadas presencias argentinas en el stand fueron las de Alberto Fantini, secretario general del Gremio de los Trabajadores de la Carne, y autoridades del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). LA NOCHE DEL BIFE Como ya es tradicional en estos eventos, los importadores aguardaban con ansias la noche del 21, cuando se celebró el evento anual de la carne argentina en París, con la presencia de más de 250 invitados de todo el mundo. Durante el encuentro, organizado conjuntamente con el Ministerio de Agricultura de la Nación en el Hotel Hyatt, el secretario Gabriel Delgado destacó el trabajo que se organiza conjuntamente entre el sector privado y el público. “Es muy importante lo que se está haciendo desde el IPCVA, en el que trabajamos todos en conjunto, para que nuestra carne continúe teniendo la mejor imagen en todos los mercados del mundo”. A PURO BIFE El resto de la feria se desarrolló con un ritmo frenético que no dio descanso a las cuatro parrillas que “despacharon” un promedio de 700 bifes por día, siendo el comentario y la envidia de los 6300 expositores del Sial. La delegación del IPCVA contó con la presencia de los consejeros Daniel Urcía y Ulises Forte y las empresas que acompañaron fueron las siguientes: Compañía Bernal S.A., Offal Exp S.A., Argall S.R.L., Friar S.A., Estancias de Patagonia S.A., Frigorífico Ecocarnes S.A., Urien Loza S.A., Bustos y Beltrán S.A. y Forres - Beltrán S.A., Marfrig Argentina S.A., Mattievich S.A., Amancay SAICAFI, Arrebeef S.A., JBS Argentina S.A., Frimsa S.A., Industrias Frigoríficas Recreo SAIC, Food´s Land S.A., Frigorífico Gorina SAIC, Industrias Frigoríficas Sur S.A., S.A. Importadora y Exportadora de la Patagonia, Frigorífico Rioplatense, Catter Meat S.A. y Quickfood S.A.

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PROGRAMA ERA

Programa E.R.A. ECOGRAFISTAS HABILITADOS EN EL PAÍS Y EN EL EXTERIOR

Recordamos que la medición ecográfica de las características que influyen sobre el rendimiento y la calidad de carne (EGD, EGC, AOB y %GI) sólo la pueden realizar los técnicos certificados, habilitados por esta Asociación, mientras que la interpretación de las imágenes ecográficas es función exclusiva del CIIE (Centro de Interpretación de Imágenes Ecográficas), brindando dicho servicio a Angus y, a través de los correspondientes convenios, también a Bonsmara, Braford, Brahman, Brangus, Hereford, Limangus, Limousin, Senepol y Shorthorn. Al respecto, estos son los ecografistas certificados y habilitados por esta Asociación, residentes en el país y en el extranjero, que prestan su servicio de medición ecográfica a terceros. Antes de contratar al ecografista de su preferencia, le pedimos contactarse con el coordinador del Programa ERA, quien le informará al respecto.

EN EL PAÍS Corrientes Amuchástegui, Federico L. 0379-154632805 • fedeao@hotmail.com

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Esponde, Pedro | Mercedes 03773-422103 / 03773-15493169 pedroesponde@gmail.com Buenos Aires

Barrere, Bernardo | Gral. Alvear 02345-15-438432 / 02344-15-408207 osobarrere@hotmail.com Berrueta, Mauro J. | Darregueira 02924-420307 / 02923-15-421784 ciiado@darregueira.com.ar De Dominicis, Omar H. | Azul 02281-15654509 dedominicisvete@infovia.com.ar Fernández, Miguel A. | Tres Arroyos 02983-431246 / 02983-15-645667 cidv@3net.com.ar Ferrario, Jorge D. | Tres Arroyos 02983-431246 / 02983-15-522076 cidv@3net.com.ar Forgue, Pedro | Bahía Blanca 0291-4518414 / 0291-15-6412103 pedroforgue@yahoo.com.ar Hernández, Luciana M. | Darregueira 02924-420307 / 02923-15-408808 ciiado@darregueira.com.ar Madero, Sebastián | Tandil 02293-424640 / 0249-15-4589728 sebastian.madero@gmail.com Marrodán, Fernando L. | S.A. de Areco

02325-15-681613 fmarrodan@arecoonline.com.ar Piccirillo, Daniel A. | Saavedra 02923-497594 / 02923-15-572038 dpiccirillo@s8.coopenet.com.ar Polero, Gustavo | 25 de Mayo 02342-15-463262 tatopolero@hotmail.com Rodríguez, Diego | Turdera 15-51264950 • drodriguez@speedy.com.ar Scenna, Silvana G. | La Plata 0221-4218570 / 02241-15-411066 lulicande@speedy.com.ar silvanascenna@gmail.com Córdoba Caruso, Lorena M. 0351-155106649 • lorecaruso@hotmail.com Tegli, Julio C. 0351-152109213 / 0351-15-5303162 juliotegli@argentina.com EN EL EXTERIOR Uruguay Druillet, Gessy | Montevideo gdrull@adinet.com.uy González Pino, Ismar C. | Colonia igonzalez@inia.org.uy Zamit Duarte, Wilfredo S. | Tacuarembó szamit@tb.inia.org.uy

EVALUANDO TAMAÑO ADULTO y objetivos de producción. Por tal motivo, las cabañas Angus incorporadas al ERA que deseen colaborar en la evaluación del tamaño adulto en base a los dos nuevos DEP mencionados, tendrán que incorporar a sus controles de producción tres nuevas mediciones que hacen posible dicho objetivo. Por

Una de las importantes novedades en el ERA es la decisión de comenzar a evaluar los toros padres en tamaño adulto, a través de dos DEP asociados al mismo: peso adulto y altura adulta. Esta es una importante herramienta de selección, para ser considerada para diferentes sistemas

RESUMEN DE PADRES ANGUS DE PRIMAVERA 2014

del

Dentro de la sección ERA de nuestro sitio Angus en Internet (www.angus.org.ar) se encuentra en formato pdf el 5º Resumen de Padres Angus de Primavera plata angus navidad 2014.pdf 2014. 1 03/12/14

lo tanto, los invitamos a conocer y adherirse a esta nueva iniciativa, comunicándose con el coordinador del ERA, quien le enviará información al respecto y la nueva planilla de carga de datos (también disponible en nuestro sitio web).

MÁS INFORMACIÓN Para cualquier consulta referida a temas del ERA, pedimos a los interesados comunicarse con su coordinador: Mariano Fernández Alt Tel. 4774-0065 - Int. 26. | era@angus.org.ar

14:31

¡Feliz Navidad, un próspero y exitoso 2015!

¡Feliz Natal e Ano Novo! ¡Vy'apavé heñoi ha Vy'apavé ary

pyahu! ¡Merry Christmas and Happy

New Year! ¡Feliz Navidad, un próspero y exitoso

2015! ¡FelizAn Natalus e Ano Novo!

POR UN 2015 CON PAZ Y SALUD ¡Vy'apavé heñoi ha Vy' apavé ary pyahu! ¡Merry Christmas

and Happy New Year! ¡Feliz Navidad, un Estos son los deseos para todos nuestros amigos, colegas y clientes de Argentina, Brasil, Colombia, Paraguay y Uruguay, para el año nuevo que está por comenzar

próspero y exitoso 2015! ¡Feliz Natal e Ano Novo! Del Plata Genética by Del Plata Beef®

Más Carne, Más AnGus

¡Vy'apavé heñoi ha Vy'apavé ary pyahu! ¡Merry Christmas and Happy New Year!

ANGUS

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