Revista Angus Nº 275

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¡Felices fiestas!

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DICIEMBRE 2016 • N° 275


ANGUS EN PALERMO

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“Siembre con Mis Amores” Conozca el material Genético que va a utilizar.

Luego de un largo tiempo de construcción Genética, estamos en condiciones de ofrecer Toritos de 16/18 Meses Aptos para el servicio de Vaquillonas de 15 Meses

.

A

gradecemos a todos nuestros Colegas y Productores que este 2016 una vez más confiaron en nuestra Genética para incorporar a sus Planteles.

Los proyectos sustentables no se construyen de un día para otro. Por el momento algunos de los tiempos de La Naturaleza no se pueden


Gracias Juampi por tantas alegrías y éxitos en tu nueva etapa.

Familia Boglione

Expo Otoño 2010: Mejor Macho Sección Individual y Gran Campeón Macho • Nacional del Ternero 2011: Mejor Ternero Sección Individual y Gran Campeón Ternero • Expo Otoño 2012: Mejor Macho de Lote y Gran Campeón • Nacional del Ternero 2012: Gran Campeón Ternero • Nacional del Ternero 2012: Gran Campeón Ternera • Expo Palermo 2013: Gran Campeón Hembra - Mejor Exponente de la Raza • Nacional 2013: Gran Campeón Hembra • Nacional 2015: Vaca con Cría - Mejor Hembra Individual y Gran Campeón Hembra de la Exposición. • Expo Palermo 2016: Vaca (Polled Hereford) - Gran Campeón Hembra.




DICIEMBRE DE 2016 | N° 275

SUMARIO

SOCIALES - Congreso Mundial OPIC de la Carne en Uruguay

16

- NotiAngus: ∙ Angus en el SIAL de París 2016.

80

∙ Carne Angus Certificada: en la línea de largada para Estados Unidos

81

- Angus Centro y la Prueba Pastoril del Río V, una huella que se consolida.

82

- La cocina de Angus.

116

NOTAS ANGUS - Cómo hacer un buen negocio de la ganadería bovina de carne.

18

- Aparear lo mejor con lo mejor.

20

EXPOSICIONES

OLAVARRÍA: LAS MEJORES FOTOS

APAREAR LO MEJOR CON LO MEJOR

53

20

- Exposición Nacional Angus 2016 en Olavarría.

22

- Veredictos de la jura de clasificación.

25

- Olavarría: Las mejores fotos.

53

- Entrega de premios.

63

- Muy importante: Novedades de Exposiciones Angus para 2017.

74

- Premio Banderín 2016.

78

ADMINISTRACIÓN ANGUS

79

ATENEO ANGUS

88

CARNE ANGUS

90

PROGRAMA ERA

93

- Condiciones genéticas: requisitos de la Asociación y resultados de análisis.

REGISTROS ANGUS

94

104

REMATES

ANGUS CENTRO Y LA PRUEBA PASTORIL DEL RÍO V

14

82

- Resultados de Remates de Cabañas y Especiales Angus.

106

- Resumen de ventas de la temporada de remates 2016.

112

- Comparativo de precios en INML en los últimos años.

112

- Remates Angus en Liniers.

113

- Agradecimientos.

114

2DO PROTOCOLO DE CONDICIONES GENÉTICAS

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DICIEMBRE DE 2016 | N° 275

AUTORIDADES

EDITORIAL

PRESIDENTE HONORARIO Ing. Horacio F. Gutiérrez PRESIDENTE Sr. Alfredo Gusmán VICEPRESIDENTE 1° Ing. Alfonso Bustillo VICEPRESIDENTE 2° Sr. Federico J. Boglione

SECRETARIOS Sr. Andrés F. Calderón Lic. Sebastián Rodríguez Larreta

No quiero maquillar las palabras: por cuestiones personales he decidido no continuar al frente de la Revista Angus a partir del próximo número.

TESORERO Ing. Alejandro Salemme

No voy a entrar en los detalles de lo que no fue una decisión fácil para mi. Antes que nada, quiero agradecerles a todos.

PROTESORERO Sr. Carlos Fernández

A la Asociación Argentina de Angus, por la gigantesca confianza de permitirme tomar decisiones que apunten a lo que yo creía una mejora para la Revista de la institución, que engloba todo lo que me apasiona.

VOCALES TITULARES Lic. Juan Ignacio de Ezcurra López Ing. Ricardo Firpo Ing. Mauricio Groppo Sr. Alberto Guil Sr. Maximiliano Mammoliti Dr. Ricardo J. Orazi Sr. Arturo Teso VOCALES SUPLENTES Sr. Raúl Barnetche Sr. Carlos Ojea Rullán Sr. Martín Tinello DIRECTOR EJECUTIVO Ing. Javier Martínez del Valle

A Raúl Barnetche, John Scanlan, Mariano Fernández Alt, Mercedes Colombres y María Martini. No podría ni arriesgarme a pensar qué hubieran sido estos años de trabajo sin su ayuda y paciencia. A todos los que se acercaron para realizar críticas constructivas (y de las otras también), que me dejaron siempre con la tranquilidad de que entendieron que si hubo errores, fueron realizados involuntariamente. A todos los que elogiaron los cambios que fueron realizados en el diseño y formato de la publicación, quienes con sus aprobaciones no hicieron más que apoyar la dirección que fuimos moldeando para la Revista. Ahora sí, llegó el momento de despedirme. A quien le toque tomar este hermoso desafío, le deseo la mejor de las suertes.

COMISIÓN REVISTA ANGUS Sr. Federico Boglione (Director) Sr. Raúl Barnetche Dr. John Scanlan

Felices Fiestas a todos los que hacen de Angus, la Raza Líder.

COORDINADOR REVISTA ANGUS Sr. Mariano Fernández Alt COLABORADORA Sra. María Martini

ADMINISTRACIÓN Cerviño 4449, 5º piso C1425AHB C.A.B.A. Tel.: 4774-0065 - Fax: 4774-0554 secretaria@angus.org.ar/admin@angus.org.ar

Federico J. Boglione Director

ANGUS es una publicación de la Asociación Argentina de Angus | Registro de la Propiedad Intelectual Nº 28.198 | Permitida su reproducción citando la fuente | El editor no se hace responsable por las opiniones vertidas por los columnistas y/o notas firmadas. Diseño Gráfico: Sara Orge | Impresión: Borsellino Impresos S.R.L.



SOCIALES

CONGRESO MUNDIAL OPIC DE LA CARNE EN URUGUAY Angus presente Organizado por la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC) y el Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay, del 7 al 9 de noviembre, en la ciudad de Punta del Este, tuvo lugar el 21º Congreso Mundial de la Carne, el que convocó a 700 referentes del sector cárnico internacional, provenientes de 36 países. La Asociación Argentina de Angus estuvo representada por su presidente Alfredo Gusmán, por su secretario Lic. Sebastián Rodríguez Larreta y por su tesorero Ing. Alejandro Salemme. Durante el Congreso, realizado bajo el lema “Distintas voces, una melodía”, se trataron los principales temas de actualidad que afectan al sector cárnico, permitiendo identificar las distintas perspectivas y enfrentar a los próximos desafíos: Tendencias de mercado, Política comercial de los países, Bienestar y salud animal, Fidelidad del consumidor, Sostenibilidad, Salud y nutrición humana y Gobernanza de la cadena cárnica. También tuvo lugar una conferencia magistral, titulada “El ganado: ¿la solución o el problema?”, a cargo del Dr. Allan Savory, especialista en desarrollar soluciones sustentables para la humanidad, ante los apremiantes cambios climáticos. Luego del cierre del Congreso, el 10 de noviembre se realizaron giras técnicas, optando los concurrentes por visitas a frigoríficos, carnicerías y establecimientos agropecuarios. 18

fotos 1. El Ing. Alejandro Salemme, el presidente Alfredo Gusmán y el Lic. Sebastián Rodríguez Larreta en el Hotel Conrad de Punta del Este. 2. Dr. Allan Savory.

EL GANADO SALVA AL MUNDO Este fue uno de los conceptos más

poblamos las tierras con ganado, éstas se

fuertes de la conferencia magistral del

van a recuperar. “Necesitamos llevar a los

mencionado Dr. Allan Savory. “La tierra

animales a la tierra. La tierra necesita de

está desesperada por animales, es al

los animales”, subrayó.

revés del concepto que se maneja”, aclaró. El especialista explicó que el ganado no es

Además aseguró que los países en

el problema, sino la solución.

donde abundan extensas pasturas, podrían perfectamente producir más

Refiriéndose a las enormes dificultades

del doble de lo que están produciendo

que padece el planeta en la actualidad

actualmente.

con respecto la desertificación de los suelos y al cambio climático, el Dr. Savory

Sobre los antecedentes del Dr. Savory,

respondió lo que puede entenderse como

cabe destacar que, en reconocimiento a

creencia popular y revindicó el papel que

sus importantes aportes, recibió numero-

juega el ganado en el mundo.

sas distinciones, mientras que una charla suya, dada en el año 2013, recibió más

Según su visión, basada en estudios y

de 3,4 millones de visitas y en 2014 fue

años de experiencia trabajando con y

elegida como una de las 50 conferencias

para los suelos, está garantizado que si

más interesantes de todos los tiempos.


ASADO CON TRAZABILIDAD

INMINENTE APERTURA DEL MERCADO ESTADOUNIDENSE

Los asistentes al Congreso vivieron

Para la Carne Angus Certificada en particular, la

se abrió ese mercado a las carnes argentinas.

una demostración del potencial del

asistencia de las autoridades de la Asociación a

Fue el primer programa de carne que el USDA

sistema de trazabilidad de la carne

este Congreso fue muy positiva, pues permitió

verificó fuera de su país, autorizando a que

de Uruguay.

conocer los pormenores de la próxima apertura

los productos llevaran el sello “USDA, Process

del mercado estadounidense a la carne fresca

Verified”, una verdadera carta de presentación

En las cercanías del Puerto de Punta

argentina, a través de tomar contacto con desta-

para el consumidor estadounidense.

del Este pudieron experimentar el

cados funcionarios del sector de Estados Unidos. Por lo tanto, la presencia de la Asociación en

sabor de las carnes nacionales asadas con trazabilidad del campo al plato y

En este sentido, el presidente Alfredo Gusmán,

esta reunión internacional permitió seguir

formar parte de una demostración de

el Lic. Sebastián Rodríguez Larreta y el Ing.

aceitando los contactos, ante la inminente

la trazabilidad mediante la utilización

Alejandro Salemme se reunieron con Janet

apertura del mercado de carne fresca, por parte

de tecnología móvil.

Rilley, del North American Meat Institute

de Estados Unidos.

(NAMI); Laurie Bryant, del Meat Importers Con el uso de tablets y pantallas, los

Council of America (MICA); y Barry Carpenter,

presentes pudieron conocer direc-

presidente del NAMI.

tamente de qué región del Uruguay era el corte de carne que estaban

El objetivo es estar listos para embarcar

degustando en el momento, el punto

nuestros cortes Angus verificados por el USDA,

exacto ubicado en un mapa digital,

que tanto éxito tuvieron años atrás, apenas

fotos del lugar en el que se crió el

el mercado empiece a operar. Recordemos

animal y el nombre del productor.

que la marca Argentine Angus Beef se lanzó

foto Janet Riley (vicepresidente senior del NAMI, North American Meat Institute), Sebastián Rodríguez Larreta, Alfredo Gusmán, Laurie Bryant (MICA, Meat Importers Council of America), Rodrigo Troncoso (subsecretario de Ganadería de la Nación), Barry Carpenter (presidente del NAMI) y Alejandro Salemme.

en Estados Unidos a fines de 1999, cuando

19


NOTAS ANGUS

CÓMO HACER UN BUEN NEGOCIO de la ganadería bovina de carne TX

Aníbal Fernández Mayer Dr. C. en Ciencias Veterinarias, especializado en Nutrición Animal (MSc, Ing. Agrónomo). Nutricionista de INTA Bordenave. Centro Regional Buenos Aires Sur (CERBAS) E-mail: afmayer56@yahoo.com.ar

En la actualidad existen muchas expectativas en el sector agropecuario y, en especial, en los productores de carne bovina. Ellas están fundadas en que se mantengan o mejoren los actuales precios del ganado en pie. Esta situación favorecería una mayor retención de hembras y la terminación –pastoril o a corral– de animales más pesados. Con más producción y un manejo cuidadoso de los costos se produciría una mejora, en forma significativa, de la rentabilidad de las empresas ganaderas. Las buenas señales están dadas por un consumo interno sostenido, a pesar del incremento de los precios de la carne al mostrador y, en especial, por la apertura

de nuevos mercados del exterior demandantes de carne vacuna de calidad. Todo ello promoverá, además, un incremento en el stock vacuno a nivel nacional. Para aprovechar estos momentos se deben hacer algunas tareas antes que pueden potenciar muchas oportunidades de negocio y mejorar el resultado económico-financiero de la empresa ganadera. Algunas cosas estarán a cargo de las autoridades nacionales y de la cadena comercial y otras a cargo de los propios productores. En este artículo analizaremos, exclusivamente, aquellas tareas que el sector productivo debería hacer para mejorar el negocio y

GRÁFICO I Proyecto Ganadero OBJETIVOS

ESTRATÉGIAS TECNOLÓGICAS

METAS

MONITOREO PRODUCTIVO

MAYOR SUSTENTABILIDAD DE LA EMPRESA GANADERA 20

EVALUACIÓN ECONÓMICA

darle mayor sustentabilidad económica, social y ambiental a la empresa ganadera (Gráfico I). Existe una serie de pautas que el productor ganadero debería cumplir para estar mejor preparado y aprovechar las oportunidades –actuales y futuras–, para generar buenos negocios. La primera pauta es elaborar un proyecto ganadero ajustado a las características sociales (composición familiar y herencia) y ambientales (suelo y clima) y a las expectativas que tenga cada empresa. Para lograr un proyecto eficaz no es necesario tenerlo escrito, puede estar en la mente del productor y su familia, como lo están la mayoría de los proyectos agrícolas. Cuando se planifican las siembras de cultivos de fina y/o gruesa, antes se define a dónde sembrar, porqué, la tecnología de cultivo a utilizar –labranzas, control químico de las malezas y plagas, fertilizaciones, etc.¬–, luego se monitorea la cosecha y se termina negociando con el cerealista, acopio o exportador. Todo ello integra el proyecto agrícola del campo y está en la mente del productor y su equipo de trabajo. Todo proyecto, para ser efectivo, debe estar adaptado a la realidad de la empresa y consensuado entre los miembros de la familia. Para lograr un proyecto exitoso es clave hacer una adecuada planificación de todos los recursos (cultivos forrajeros, para grano y para reserva de pasto –ensilados y/o henos–, necesidades de concentrados, etc.), y en especial, se debe monitorear todo el sistema productivo y económico-financiero de la empresa. En otras palabras, debemos saber a dónde estamos parados, hacia dónde queremos ir y porqué. Posteriormente se deben elaborar los objetivos (corto y mediano plazo) y metas que


también serán propios de cada empresa ganadera. Algunos de ellos podrían ser: • Dar previsibilidad a la ganadería de carne bovina. Para ello se debe saber qué animales, cuándo y cuántos kilos se van a vender con más de 6 meses de anticipación, ajustado a la realidad financiera, endeudamiento y futuras inversiones de la empresa. • Buscar altas ganancias de peso con la mayor carga animal posible, cuidando los costos de producción. • Vender animales bien terminados en el menor tiempo (fluidez en la entrada y salida de animales al sistema productivo y, por ende, mejorar el movimiento financiero –flujo de fondo o caja– a lo largo del año). • Producir mucha carne con el menor costo posible y sin afectar, significativamente, la velocidad de engorde ni la carga animal. Una vez fijados los objetivos y metas, se deben definir diferentes estrategias tecnológicas que ayudarán a cumplir esos objetivos. A continuación se mencionan algunas: • Planificación y manejo forrajero (pasturas, verdeos de invierno y verano) y pastoreo rotativo ajustado a la extensión y personal de la empresa. • Planificar las ganancias diarias de peso estimadas (para cada categoría y para cada época del año) y cotejar los valores estimados con los resultados reales que se vayan obteniendo a lo largo del ciclo productivo. • Uso de recursos locales (subproductos de agroindustria, granos de cereales, etc.). • Dividir la tropa en cabeza, cuerpo y cola (con manejo y alimentación diferencial desde el destete hasta la terminación).

• Balance de la dieta (energía, proteína y fibra) usando los recursos más económicos. • Alimentación las 24 horas del día, con alimentos lo más balanceados posibles. • Uso estratégico de concentrados (energéticos-proteicos) y fibra (henos y/o silajes). Como tercer paso se debe hacer un monitoreo productivo periódico de la evolución de las ganancias diarias reales y cotejarlas con las estimadas, a través del uso de una báscula individual o colectiva.

• Control de ingresos y gastos. • Estimar el movimiento financiero (flujo de caja) a lo largo del año o ciclo productivo y compararlo con las expectativas y requerimientos de la empresa. • Elaborar diferentes indicadores productivos y económicos-financieros que serán fundamentales para evaluar los resultados. • Realizar, cuando sea necesario, algún análisis económico-financiero más preciso.

• En ambos sistemas se deben hacer los ajustes de la dieta o carga animal que sean necesarios en tiempo real, es decir, en el mismo momento que se detecten las diferencias entre las ganancias de peso reales con las planificadas o estimadas.

De esta forma podremos volver a los primeros puestos como país exportador junto a nuestros vecinos, y darle a la actividad ganadera un horizonte de previsibilidad en el tiempo, indispensable para realizar las inversiones, incorporación de tecnologías necesarias y promover buenos negocios. En otras palabras, darle certeza y sustentabilidad al negocio ganadero, desde el punto de vista productivo, económico, social y ambiental.

Finalmente, se debe hacer una evaluación económica, con el objetivo de ir ajustando los costos de producción e inversiones en función de los ingresos (ventas) y posibles endeudamientos. Entre los principales ítems económicos que se deberían monitorear y evaluar se encuentran:

En resumen, todo lo que hagamos en favor de la máxima productividad (mayor producción de carne con el máximo beneficio económico) redundará en una ganadería bovina de carne eficiente y eficaz, a la altura de los requerimientos de una empresa del siglo XXI.

• En engorde pastoril se aconseja pesar cada 30 a 35 días, y a corral, cada 15 a 20 días, porque los animales permanecen en los corrales mucho menor tiempo.

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NOTAS ANGUS

APAREAR LO MEJOR con lo mejor TX

Mariano Fernández Alt

A mediados del siglo XVIII, el ganadero Robert Bakewell, con más detractores que seguidores, inició el camino del mejoramiento de las razas de ganado en Gran Bretaña. del siglo XVIII el caballo comenzó a reemplazar a los bueyes en el arado) y recién cuando llegaban al final de su vida útil eran carneados para consumo. No se le prestaba atención a la crianza y casi nada a la calidad del alimento. En general, eran de apariencia descarnada, con huesos grandes y lomo largo. Llegaban a la madurez entre los 4 y 6 años de edad y tenían que ser suficientemente fuertes para tirar de pesados arados por los dificultosos potreros y para soportar los crudos inviernos.

Esa célebre frase pertenece a quien histórica y mundialmente se lo conoce como el padre del mejoramiento animal, el británico Robert Bakewell (1725-1795). Nacido en Dishley (Leicester, Inglaterra), a los 35 años se hizo cargo del campo familiar de 162 hectáreas, pero para entonces ya había recorrido el país para aprender técnicas de manejo agropecuario. Los antiguos vacunos de Gran Bretaña sólo aportaban leche y tiro (a fines 22

Esto fue observado por Bakewell, quien puso manos a la obra para revertirlo. Así, comenzó a trabajar cerca del año 1760 con dos vaquillonas y un toro de la raza local Longhorn. Su técnica de mejoramiento se basó en la selección fenotípica y en usar la consanguinidad (inbreeding). Para él era la manera más fácil y efectiva de establecer y fijar las características deseadas. La práctica corriente era aparear hembras con toros de razas diferentes por un período no mayor a 3 años, ya que se creía

foto Robert Bakewell (1725-1795).

que si eran de la misma raza, el rodeo se debilitaba. Pero Bakewell hizo lo opuesto. No sólo apareó animales de la misma raza, sino también parientes, como madre-hijo, padre-hija y hermano-hermana. "Aparear lo mejor con lo mejor", pregonaba incansablemente. Tales detalles los mantuvo en secreto debido a la muy fuerte oposición que tenía, a tal punto que sus prácticas eran consideradas inmorales y contrarias a la enseñanza de la Iglesia. Bakewell buscaba un Longhorn de huesos finos, "porque engordará más rápido y tendrá mayor peso en los cortes valiosos". Su objetivo era un animal de alta producción carnicera, obtenido con el menor forraje y en corto tiempo, desinteresándose de la producción lechera y de la fuerza para tiro, convencido de que "el que no tiene carne es un inepto". Este pionero estaba obsesionado en lograr una abundante capa de grasa en los animales jóvenes a faena. Una persona que visitó su establecimiento en 1785 escribió que Bakewell criaba animales con hasta 13 centímetros de grasa sobre la cadera. Además, tenían cabeza pequeña, patas cortas, lomo derecho y anca y cuartos traseros abultados. Por tal exceso de grasa, Bakewell era muy criticado, pues para la mayoría era sinónimo de vanidad. Los menos, en cambio, sabían que la grasa era una importante fuente de hidratos de carbono. Y él apuntó a producir para alimentar a la clase trabajadora de esos tiempos, donde la grasa de carnero era parte importante de sus dietas; la otra alternativa era la grasa de cerdo, pero costaba el doble de aquella. Así logró un animal que no sólo era de aspecto diferente, sino que estaba listo para consumir a los 2 años, en lugar de 5 ó 6… ¡¡¡y producía el doble de carne!!! En el mercado de Smithfield, por ejemplo, en 1710,


el peso promedio de los vacunos adultos era de 168 kilos y 23 kilos el de los terneros. En 1795, año en que Bakewell falleció, esas cifras se elevaron a 363 y 67 kilos, respectivamente. Esto, sin duda, revela la gran efectividad de sus experiencias. También impuso y popularizó las pruebas de progenie, para lo cual retenía los padres que producían importantes cambios en su descendencia. Hay quienes consideran que ésa es su herencia más importante. Además estableció un sistema de riego extensivo. Inundando sus praderas, obtenía cuatro cortes por año. En la invernada bajo techo, el abono de alta calidad que producían sus animales –hasta 170 al mismo tiempo– lo esparcía en los potreros para mejorar la cosecha de pasto, aunque sus vecinos creían que así envenenaba el suelo. Fue tan eficiente en manejo, que en 162 hectáreas llegó a criar 60 caballos, 400 ovejas y 160 vacunos. Bakewell, además, mostró un especial interés por el bienestar de sus animales, inusual para la época. Sus Longhorn eran tan dóciles que podían ser manejados y hasta montados por los niños. En 1790, una persona que visitó su campo, escribió: "Una de sus vacas premiadas, Old Comely, de 25 años, vive en un asilo: una hermosa pradera, un lugar para hacer más placentero su paso por la Tierra, por lo que su destino final no será el matadero". También desarrolló la raza ovina Leicester y la convirtió en carnicera, ya que predijo con exactitud que la carne dejaría de ser un subproducto de la industria lanera, para transformarse en el principal alimento de la población. En su campo logró notables mejoras, como nivelar los potreros, crear arroyos artificiales para riego y rotar los cultivos.

La práctica corriente era aparear hembras con toros de razas diferentes por un período no mayor a 3 años, ya que se creía que si eran de la misma raza, el rodeo se debilitaba. Pero Bakewell hizo lo opuesto. Como resultado, productores locales y del extranjero (hasta de Rusia) visitaron ese establecimiento modelo, no sólo para admirarlo, sino también para comprar sus reproductores a muy alto precio. Bakewell también entendió el valor de la publicidad. Así fue que abrió su establecimiento a todos los interesados y creó una especie de museo: una exhibición de cuartos traseros y lomos en sal y de esqueletos de sus animales para poder comparar una generación con la otra en espesor de grasa, tamaño corporal y fineza de huesos. Entre esos "trofeos" tenía cortes de la mencionada vaca Old Comely, que murió a los 26 años, con 10 centímetros de espesor de grasa dorsal. También criaba animales de otras razas para instruirse, así como también para demostrar a los visitantes la superioridad de su Longhorn.

foto Longhorn fue la raza elegida para aplicar sus novedosos conceptos sobre producción.

pioneros en el mejoramiento del Shorthorn, Hereford y Angus, pero esta es otra historia... Este artículo histórico es un reconocimiento a Robert Bakewell, a su sentido crítico que permitió el desarrollo de los bovinos de carne pensando en mayor calidad, cantidad y beneficio empresarial. Pero pasaron casi 300 años del inicio de este primer direccionamiento del mejoramiento animal, por lo que los conocimientos académicos que fueron surgiendo, permitieron incorporar y usar algunos de esos conceptos de manera diferente, pues en ese entonces nada se sabía de las leyes de Mendel (1865), de la mitosis, de la meiosis, de la consanguinidad (Wright, 1920), de la estructura del ADN (Watson y Crick, 1956), de la estadística (Fisher, Haldane, Pearson, etc.) y menos aún del índice de selección (Hazel, 1943), de la metodología de modelos mixtos de Henderson (1973) para obtener los DEP clásicos, de la posibilidad de conocer el genoma humano (1990) o bovino (2003) y ni de obtener los DEPs moleculares genotipando animales. Como dicen, en algún punto hay que empezar… ¡y Bakewell fue pionero!

Aunque las comunicaciones eran limitadas en el siglo XVIII, las técnicas de Bakewell se difundieron con notable rapidez, llegándose a aplicar, en mayor o menor grado, en todas las razas de ganado de Gran Bretaña. A él le siguieron destacados ganaderos, como Colling, Tomkins y Cruickshank, 23


OLAVARRÍA 2016

38° EXPOSICIÓN NACIONAL ANGUS DE PRIMAVERA 17° EXPOSICIÓN NACIONAL DEL TERNERO

• “El Volcán” de Los Lazos S.A. • “La Juanita” de Carlos I.A. Ojea Rullán • “Don Avelino” de Signoagro S.A. • “La Pelada” de Terra Garba S.A. • “La Fe” de The House Group S.A. • “Tres T” de Tres T S.A.

PRINCIPALES VEREDICTOS 17ª EXPOSICIÓN DEL TERNERO ANGUS

Con un excelente marco de público, del 21 al 23 de septiembre se llevó a cabo la 38ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 17ª Exposición Nacional del Ternero Angus, en el predio de la Sociedad Rural de Olavarría.

22, clasificando los animales de la Exposición Nacional.

Como jurado de clasificación actuó Norman Catto, mientras que su secretario fue Eduardo Alem. Por su parte, el Dr. Norberto Fresco se desempeñó como comisario de la muestra y el Dr. Guillermo Cigorraga como su secretario. Los Dres. Juan Carlos Aguirre, Mario Castelo, Fernando Guerrero y Ricardo “Peco” Larsen fueron los responsables de la admisión. A todos ellos les damos nuestro mayor agradecimiento por el profesionalismo, seriedad y entusiasmo, puesto de manifiesto en cada una de las actividades desarrolladas.

Las cabañas Angus que participaron de este evento fueron:

Esta importante muestra fue apoyada por las siguientes firmas e instituciones: Municipalidad de la Ciudad de Olavarría, Toyota Argentina, Banco Galicia, Proagro, Genpro, Reproductores S.R.L., Las Lilas Genética, Genética Global, Semex, Juan Debernardi S.R.L. y Sancor Seguros S.A. Norman Catto llevó a cabo su tarea el miércoles 21, jurando los reproductores de la Exposición del Ternero, y el jueves 24

Por la noche del jueves 22 se llevó a cabo la tradicional cena y entrega de premios a los expositores ganadores.

• “San Ignacio” de Agroganadera San Ignacio S.A. • “La Estrellita” de Batial S.A. • “La Encrucijada” de Blayé, Nora García de • “La Cló” de Burg S.A. • “Inambú” de Cabaña Inambú S.A. • “La Reserva” de Mariano Castro • “La Soñada” de María Esther Cier • “Los Murmullos” de Cia. Arg. de Hacienda S.A. • “Curacó” de Curacó S.A. • “Las Blancas” de Delfinagro S.A. • “La Edelmira” de Edelín Agropecuaria S.A. • “La Pastoriza” de El Madrigal S.R.L. • “La Llovizna” de Est. La Llovizna S.A. • “Don Alfredo” de Estancias Unidas del Sud S.A. • “Don Mansueto” de Gonfer S.A. • “La Paz” de Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A. • “La Loma” de Hemabe S.R.L. • “Don José” de José C.V. Mammoliti S.A. • “La Pluma” de La Pluma de Firpo S.A.

Gran Campeón Ternero Lote Nº 114 - R.P. 257 Expositor: “Don Mansueto” de Gonfer S.A. Gran Campeón Ternera Lote Nº 6 - R.P. 1749 Expositor: “La Pelada” de Terra Garba S.A. Reservado Gran Campeón Ternero Lote Nº 20 - R.P. 5617 Expositor: “El Volcán” de Los Lazos S.A. Reservado Gran Campeón Ternera Lote Nº 53 - R.P. 1769 Expositor: “La Pelada” de Terra Garba S.A. Tercer Mejor Ternero Lote Nº 103 - R.P. 1772 Expositor: “La Pelada” de Terra Garba S.A. Tercer Mejor Ternera Lote Nº 55 - R.P. 2204 Expositor: “La Fe” de The House Group S.A., Carlos I.A. Ojea Rullán Lote Gran Campeón Ternero Lote Nº 25 Expositor: “Curacó” de Curacó S.A. Lote Gran Campeón Ternera Lote Nº 6 Expositor: “La Pelada” de Terra Garba S.A. Lote Reservado Gran Campeón Ternero Lote Nº 16


Norman Catto llevó a cabo su tarea el miércoles 21, jurando los reproductores de la Exposición del Ternero, y el jueves 22, clasificando los animales de la Exposición Nacional.

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OLAVARRÍA 2016

Expositor: “Los Murmullos” de Compañía Argentina de Hacienda S.A. Lote Reservado Gran Campeón Ternera Lote Nº 8 Expositor: “El Volcán” de Los Lazos S.A. Tercer Mejor Lote de Terneros Lote Nº 23 Expositor: “Las Blancas” de Delfinagro S.A. Tercer Mejor Lote de Terneras Lote Nº 3 Expositor: “Don José” de José C.V. Mammoliti S.A.

PRINCIPALES VEREDICTOS 38ª EXPOSICIÓN NACIONAL ANGUS DE PRIMAVERA

Tercer Mejor Macho Lote Nº 90 - R.P. 5433 Expositor: “El Volcán” de Los Lazos S.A.

Gran Campeón Macho Lote Nº 105 - R.P. 1604 Expositor: “La Pelada” de Terra Garba S.A.

Tercer Mejor Hembra Lote Nº 8 - R.P. 707 Expositor: “Curacó” de Curacó S.A.

Gran Campeón Hembra Lote Nº 47 - R.P. 1667 Expositor: “Don José” de José C.V. Mammoliti S.A.

Lote Gran Campeón Macho Lote Nº 22 Expositor: “La Fe” de The House Group S.A.

Reservado Gran Campeón Macho Lote Nº 110 - R.P. 5209 Expositor: “El Volcán” de Los Lazos S.A. Reservado Gran Campeón Hembra Lote Nº 69 - R.P. 0669 Expositor: “Los Murmullos” de Cía. Argentina de Hacienda S.A., Alejandro Spinella, De Antonio, AgroServicios Latisana S.A., Edelín Agropecuaria S.A. 26

Tercer Mejor Lote de Toros Lote Nº 16 Expositor: “La Fe” de The House Group S.A. Tercer Mejor Lote de Hembras Lote Nº 7 Expositor: “Don Alfredo” de Estancias Unidas del Sud S.A.

VENTAS Lote Gran Campeón Hembra Lote Nº 8 Expositor: “Curacó” de Curacó S.A. Lote Reservado Gran Campeón Macho Lote Nº 23 Expositor: “La Pelada” de Terra Garba S.A. Lote Reservado Gran Campeón Hembra Lote Nº 9 Expositor: “El Volcán” de Los Lazos S.A.

La firma martillera Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. S.A. tuvo a su cargo las ventas de esta Exposición. El resumen de ventas es el siguiente: • 19 machos PP: máximo, $ 270.000; mínimo, $ 45.000; y promedio, $ 83.315,79. • 6 hembras PP: máximo, $ 82.000; mínimo, $ 35.000; y promedio, $ 45.666,67.


VEREDICTOS OLAVARRÍA

27


28

Gran Campe贸n Macho de la Exposici贸n ERRE TE 931 QUEBRANTADOR DANDY T/ | Fecha de Nacimiento: 10/08/2014 | Padre: RUBETA 4444 QUEBRANTADOR T/E | Madre: ERRE TE 1022 BRIGADIER ALANIS T/E | Abuelo Materno: PASTORIZA 565 BRIGADIER T/E | Expositor: EXPOSITOR: "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

Gran Campe贸n Hembra de la Exposici贸n

DON JOSE 1667 FLORENCIA 821 T/E | Fecha de Nacimiento: 23/09/2014 | Padre: DON JOSE 1215 LIDER 6204 T/E | Madre: DON JOSE 821 EFFICIENCY 1124 T/E | Abuelo Materno: S A V EFFIICIENCY 7056 | Expositor: "DON JOSE" DE JOSE C.V.MAMMOLITI S.A.

VEREDICTOS


29

Reservado Gran Campe贸n Macho de la Exposici贸n VOLCAN ZELDA 5209-T/E- | Fecha de Nac.: 02/07/2014 | Padre: S A V BISMARCK 5682 | Madre: VOLCAN ZELDA 3912 | Abuelo Materno: SIBILA ENCHANTRESS 1099 T/E/I | Expositor: "EL VOLCAN" DE LOS LAZOS S.A.

Reservado Gran Campe贸n Hembra de la Exposici贸n

CLM GRINGA 0669-T/E- | Fecha de Nacimiento: 02/06/2014 | Padre: COSENZA FACONERA SANF ZORZAL 338 T/E | Madre: HYLINE GRINGA 0411 T/E | Abuelo Materno: S A V 004 DENSITY 4336 | Expositor: "LOS MURMULLOS" DE CIA. ARG. DE HACIENDA S.A. ALEJANDRO SPINELLA, DE ANTONIO, AGRO.LATISANA, EDELIN AGROP.


30

Tercer Mejor Toro VOLCAN ZELDA 5433 T/E | Fecha de Nacimiento: 19/05/2015 | Padre: S A V BRILLIANCE 8077 | Madre: VOLCAN ZELDA 3912 | Abuelo Materno: SIBILA ENCHANTRESS 1099 T/E/I | Expositor: "EL VOLCAN" DE LOS LAZOS S.A.

Tercer Mejor Hembra

COSENZA PICUDA-T/E- | Fecha de Nacimiento: 02/07/2014 | Padre: S A V BRILLIANCE 8077 | Madre: COSENZA FAC ZORZAL 269 T/E | Abuelo Materno: TRES MARIAS 6301 ZORZAL T/E | Expositor: "CURACO" DE CURACO S.A.

VEREDICTOS


31


VEREDICTOS

Sección Pedigree en Lotes - Hembras 38A. EXPOSICION NACIONAL ANGUS 2016 LOTE

PREMIO

RP

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

VAQUILLONA MENOR - 12A.

2

1

617

09/03/2015

HEMABE S.R.L.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

TRES MARIAS 8934 RADAR 7832-T/E-

S A V 004 RADAR 6537

625

17/03/2015

HEMABE S.R.L.,

BENJAMIN 1547 ZORZAL LIDER

BEST 2384 FREEDOM

TC FREEDOM 104

631

21/03/2015

HEMABE S.R.L.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

HEMABE 383 LOLE 95

HEMABE 280 NOT WORTH 15929

3247

23/03/2015

TRES T. S.A.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

AGROMELU 3845 FIESTERA

AGROMELU 2494 CITATION BOOM-T/E-

3250

24/03/2015

TRES T. S.A.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

AGROMELU 3845 FIESTERA

AGROMELU 2494 CITATION BOOM-T/E-

3255

30/03/2015

TRES T. S.A.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

AGROMELU 3845 FIESTERA

AGROMELU 2494 CITATION BOOM-T/E-

1° Premio - Campeón

2° Premio Rdo. Campeón

VAQUILLONA MAYOR - 15A.

3

4

1° Premio

2° Premio

565

12/09/2014

HEMABE S.R.L.,

DON JOSE 176 MAXI-T/E-

HEMABE 339 BISMARK 7530-T/E/I-

S A V BISMARCK 5682

583

24/09/2014

HEMABE S.R.L.,

WAF ZORZAL 321U

TRES MARIAS 9266 MAXI 7858-T/E-

DON JOSE 176 MAXI-T/E-

591

19/10/2014

HEMABE S.R.L.,

DON JOSE 176 MAXI-T/E-

HEMABE 341 TRAVELER 3346-T/E/I-

S A V 8180 TRAVELER 004

510

08/09/2014

CAB. INAMBU S.A.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

HEMARO HORNERA

LA LEGUA CANYON 7737-T/E-

520

15/09/2014

CAB. INAMBU S.A.,

TRANQUERAS 289 BRIG. BRUTA T/E

HEMARO HORNERA

LA LEGUA CANYON 7737-T/E-

524

22/09/2014

CAB. INAMBU S.A.,

TRANQUERAS 289 BRIG. BRUTA T/E

HEMARO HORNERA

LA LEGUA CANYON 7737-T/E-

755

28/09/2014

CURACO S.A.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

COSENZA ZORZAL J24139-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

751

27/09/2014

CURACO S.A.,

DON JOSE 176 MAXI-T/E-

COSENZA FACONERA WORTH 321-T/E-

S A V NET WORTH 4200

723

19/08/2014

CURACO S.A.,

DUFF ANGUS 011

COSENZA TRAV 004 FACONERA 137-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

502

04/09/2014

CAB. INAMBU S.A.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

HEMARO HORNERA

LA LEGUA CANYON 7737-T/E-

504

04/09/2014

CAB. INAMBU S.A.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

HEMARO HORNERA

LA LEGUA CANYON 7737-T/E-

522

19/09/2014

CAB. INAMBU S.A.,

TRANQUERAS 289 BRIG. BRUTA T/E

HEMARO HORNERA

LA LEGUA CANYON 7737-T/E-

VAQUILLONA MAYOR (PARIDAS) - 15A.

5

6

1° Premio

2° Premio

VAQUILLONA MAYOR (PARIDAS) - 16A.

8

9

7

10

1° Premio Campeón Lote Gran Campeón

2° Premio Rdo. Campeón Lote Rdo.Gran Campeón

3° Premio 3° Mejor Vaq.Mayor 3° Mejor Lote Expo

4° Premio

747

23/09/2014

CURACO S.A.,

COSENZA BISMARCK 458

COSENZA BISMARCK-T/E-

S A V BISMARCK 5682

749

21/08/2014

CURACO S.A.,

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

SANFER VENTA J24 PER 1072

NICHOLS PERFORMA J24

707

02/07/2014

CURACO S.A.,

S A V BRILLIANCE 8077

COSENZA FAC ZORZAL 269-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

4986

01/07/2014

LOS LAZOS S.A.,

S A V BISMARCK 5682

VOLCAN ERISKAY 4500-T/E-

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

5010

25/07/2014

LOS LAZOS S.A.,

S A V BISMARCK 5682

VOLCAN LASS 3544

O C C HEADLINER 661H

5038

24/08/2014

LOS LAZOS S.A.,

VOLCAN PRIMROSE 4801

VOLCAN BLACKCAP 4412-T/E-

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

4668

14/09/2014

ESTS. UNIDAS DEL SUD S.A.,

S A V 004 DENSITY 4336

MAULEON ERISKAY 4278 DON ALFREDO

MAULEON RITO 4577 DON ALFREDO

4606

17/08/2014

ESTS. UNIDAS DEL SUD S.A.,

MAULEON INTENSE 3985 D ALF

MAULEON ERISKAY 3794 DON ALFREDO

MAULEON RITO 2811 DON ALFREDO-T/E/I

4592

14/08/2014

ESTS. UNIDAS DEL SUD S.A.,

S A V 004 DENSITY 4336

MAULEON BLACK BIRD 2988-T/E-

D H D TRAVELER 6807

3125

11/07/2014

TRES T. S.A.,

RUBETA 3910 GRINGO-T/E-

FLORIDA 076 VICKY-T/E-

TRES MARIAS 4955 SACARIAS-T/E-

3151

24/08/2014

TRES T. S.A.,

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

DARK TRES T LASS 2474-T/E-

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

3126

11/07/2014

TRES T. S.A.,

S A V BRAVE 8320

S A V ERICA 2450

S A F 598 BANDO 5175

13436

30/06/2014

GREGORIO, NUMO Y NOEL WERTHEIN S.A.A.G.C.I.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

BLACK PRINCESS 11486 SARITA-T/E-

TRES MARIAS 4955 SACARIAS-T/E-

13368

13/03/2014

GREGORIO, NUMO Y NOEL WERTHEIN S.A.A.G.C.I.,

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

BLACK PRINCESS 2524 SARITA

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

13412

24/05/2014

GREGORIO, NUMO Y NOEL WERTHEIN S.A.A.G.C.I.,

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

BLACK PRINCESS 10632 LASS-T/E-

CHAMPION HILL TECUMSEH

VACA JOVEN - 17A.

12

1° Premio Rdo. Campeón

VACA JOVEN - 18A.

13

1° Premio Campeón

531

19/03/2014

HEMABE S.R.L.,

S A V NET WORTH 4200

RUBETA INTIMADA 5256

RUBETA 4057 TUMBERO-T/E-

533

26/03/2014

HEMABE S.R.L.,

S A V BISMARCK 5682

HEMABE 93 LIDER F078-T/E-

O C C HEADLINER 661H

541

15/04/2014

HEMABE S.R.L.,

TRES MARIAS 7087 CHARLY 6454

HEMABE 145 TRAVELER E636-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

4598

06/08/2012

LOS LAZOS S.A.,

VOLCAN GRAN SUDESTE-T/E-

SIBILA BARDOLIER 3414

O C C HEADLINER 661H

4618

13/08/2012

LOS LAZOS S.A.,

SINCLAIR GRASS MASTER

VOLCAN LASS 3744-T/E-

SIBILA FOREVER LADY 172K-T/E/I-

4652

17/09/2012

LOS LAZOS S.A.,

S A V BISMARCK 5682

VOLCAN PRIMROSE 3768-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

VACA CON CRIA - 24A.

15

1° Premio Campeón

MEJOR HEMBRA SECCION PEDIGREE EN LOTES - 3ER. MEJOR HEMBRA DE LA EXPOSICION: R.P.: 707 DEL LOTE 8 EXPOSITOR: "CURACO" DE CURACÓ S.A. SEGUNDA MEJOR HEMBRA SECCION PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 4652 DEL LOTE 15 EXPOSITOR: "EL VOLCAN" DE LOS LAZOS S.A. TERCER MEJOR HEMBRA SECCION PEDIGREE EN LOTES : R.P.: 3125 DEL LOTE 10 EXPOSITOR: "TRES T" DE TRES T S.A.

32


Mejor Toro Sección Pedigree en Lotes

Segundo Mejor Toro Sección Pedigree en Lotes

LOTE: 23 | RP: 1556 | "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

LOTE: 22 | RP: 2025 | "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A.

Tercer Mejor Toro Sección Pedigree en Lotes

Reservado Campeón Junior

LOTE: 23 | RP: 1552 | "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

LOTE: 89 | RP: 3685 | "LAS BLANCAS" DE DELFINAGRO S.A.

Tercer Mejor Junior

Campeón Dos Años Menor

LOTE: 88 | RP: 484 | "LA SOÑADA" DE MARÍA ESTHER CIER

LOTE: 97 | RP: 471 | "DON AVELINO" DE SIGNOAGRO S.A.

33


VEREDICTOS

Sección Pedigree en Lotes - Machos 38A. EXPOSICION NACIONAL ANGUS 2016 LOTE

PREMIO

RP

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

2195

28/06/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,

COSENZA FACONERA SANF ZORZAL 338-T

LAFE 1012 GENOVEVA-T/E-

NICHOLS PERFORMA D162

2193

28/06/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,

COSENZA FACONERA SANF ZORZAL 338-T

LAFE 1012 GENOVEVA-T/E-

NICHOLS PERFORMA D162

2157

18/06/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

MERCACHIFLE LA CUBANA 004/7376-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

5423

06/05/2015

LOS LAZOS S.A.,

ERRE TE 383 CONDOR EURO -T/E-

VOLCAN BLACKCAP 3486-T/E-

LEACHMAN RIGHT TIME

5425

10/05/2015

LOS LAZOS S.A.,

S A V BRILLIANCE 8077

VOLCAN ZELDA 3912

SIBILA ENCHANTRESS 1099-T/E/I-

5431

12/05/2015

LOS LAZOS S.A.,

S A V BISMARCK 5682

VOLCAN ZELDA 3912

SIBILA ENCHANTRESS 1099-T/E/I-

1682

15/03/2015

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

ERRE TE 679 LUCIDO PEREZOSO-T/E-

ERRE TE 3719 EVER DINAMICA-T/E-

SIBILA FOREVER LADY 172K-T/E/I-

1696

22/04/2015

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

ERRE TE 27 FACON MORO-T/E-

BLACK PRINCESS 10146 EMINENTIA

SURANGUS CARDO 0155-T/E/I-

1714

04/06/2015

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

ERRE TE 27 ZORZAL-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

575

25/03/2015

CAB. INAMBU S.A.,

S A V 8180 TRAVELER 004

INAMBU SUR 36 VENTISCA 7644-T/E-

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

585

30/03/2015

CAB. INAMBU S.A.,

S A V 004 DENSITY 4336

GRAN MANUEL 140 HORNERO 425C-T/E-

TRES MARIAS 5887 HORNERO-T/E-

587

31/03/2015

CAB. INAMBU S.A.,

S A V 004 DENSITY 4336

GRAN MANUEL 140 HORNERO 425C-T/E-

TRES MARIAS 5887 HORNERO-T/E-

501

05/09/2014

CAB. INAMBU S.A.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

RUBETA 3790 MIGUELA-T/E-

NICHOLS PERFORMA D162

519

22/09/2014

CAB. INAMBU S.A.,

S A V BRILLIANCE 8077

PASTORIZA 1355 GOLITA-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

545

09/11/2014

CAB. INAMBU S.A.,

RUBETA 4980 BOMBAZO-T/E-

INAMBU SUR 30 MORA 8403-T/E-

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

JUNIOR - 1A.

16

17

1° Premio Campeón 3° Mejor Lote Expo.

2° Premio 3° Mejor Junior

JUNIOR - 2A.

18

19

1° Premio Rdo. Campeón

2° Premio

DOS AÑOS MAYOR - 5A.

20

1° Premio Rdo. Campeón

DOS AÑOS MAYOR - 6A.

22

1° Premio Campeón Lote Gran Campeón

2031

06/07/2014

THE HOUSE GROUP S.A.,

DUFF ANGUS 011

LAFE 1278 MISSIE FREEDOM-T/E-

TC FREEDOM 104

2025

02/07/2014

THE HOUSE GROUP S.A.,

DUFF ANGUS 011

LAFE 1278 MISSIE FREEDOM-T/E-

TC FREEDOM 104

2021

28/06/2014

THE HOUSE GROUP S.A.,

DUFF ANGUS 011

LAFE 1278 MISSIE FREEDOM-T/E-

TC FREEDOM 104

SENIOR - 8A.

23

24

1° Premio Campeón Lote Rdo. Gran Campeón

2° Premio Rdo. Campeón

1552

01/04/2014

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

ERRE TE 27 CREDITO COLOSUS-T/E-

ERRE TE 992 GAUCHA RDIANCE

ERRE TE 85 TIME GAUCHO-T/E-

1556

03/04/2014

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

ERRE TE 27 CREDITO COLOSUS-T/E-

MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672-T

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

1544

05/03/2014

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

VOLCAN GRAN SUDESTE-T/E-

ERRE TE 27 GRINGA TOLUCA-T/E-

RUBETA 3910 GRINGO-T/E-

1995

16/04/2014

THE HOUSE GROUP S.A.,

ERRE TE 27 FACON LUCIDO-T/E-

SURANGUS LASSIE 0628

SURANGUS CARDO 0155-T/E/I-

1965

08/02/2014

THE HOUSE GROUP S.A.,

S A V HARVESTOR 0338

LAFE 1380 LOLA GENERAL-T/E-

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

1939

16/12/2013

THE HOUSE GROUP S.A.,

S A V HARVESTOR 0338

LAFE 1294 VICKY DENSITY-T/E-

S A V 004 DENSITY 4336

MEJOR TORO SECCION PEDIGREE EN LOTES : R.P.: 1556 DEL LOTE 23 EXPOSITOR: "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A. SEGUNDO MEJOR TORO SECCION PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 2025 DEL LOTE 22 EXPOSITOR: "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A. TERCER MEJOR TORO SECCION PEDIGREE EN LOTES : R.P.: 1552 DEL LOTE 23 EXPOSITOR: "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

PedroCrespo_2014.pdf

1

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Reservado Campeón Dos Años Menor

Tercer Mejor Dos Años Menor

LOTE: 96 | RP: 1625 | "LA PASTORIZA" DE EL MADRIGAL S.R.L.

LOTE: 95 | RP: 565 | "INAMBÚ" DE CABAÑA INAMBÚ S.A.

Tercer Mejor Dos Años Mayor

Campeón Senior

LOTE: 109 | RP: 3479 | "LAS BLANCAS" DE DELFINAGRO S.A.

LOTE: 112 | RP: 136 | "LA RESERVA" DE SILVIO MARIANO CASTRO

Reservado Campeón Senior

Tercer Mejor Senior

LOTE: 116 | RP: 654 | "CURACÓ" DE CURACÓ S.A.

LOTE: 114 | RP: 827 | "LOS MURMULLOS" DE CÍA.ARG. DE HACIENDA S.A. GARRUCHOS S.A.

35


VEREDICTOS

Sección Pedigree Individual - Hembras 38A. EXPOSICION NACIONAL ANGUS 2016 LOTE

PREMIO

RP

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

14628

10/05/2015

GREGORIO, NUMO Y NOEL WERTHEIN S.A.A.G.C.I.,

ERRE TE 383 CONDOR EURO -T/E-

BLACK PRINCESS 12714 LASS-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

VAQUILLONA MENOR - 15A. - SUBD. 01 28

1° P. - 3° Mejor Vaq.Menor

25

2° Premio

2152

28/05/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

LAFE 788 AFAMADA-T/E-

SANFER PERFORMA 941

27

3° Premio

16989

13/05/2015

LA PLUMA DE FIRPO S.A.,

ALGUIL 2274 QUEBRADOR

MOON 16544 QB PAYUCA-T/E-

AGROMELU 2494 CITATION BOOM-T/E-

VAQUILLONA MENOR - 15A. - SUBD. 02 30

1° P. - Campeón

5162

06/05/2015

LOS LAZOS S.A.,

S A V BISMARCK 5682

VOLCAN ZELDA 3912

SIBILA ENCHANTRESS 1099-T/E/I-

29

2° P. - Rdo. Campeón

658

09/05/2015

CAB. INAMBU S.A.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

INAMBU SUR 92 ZAMBA 3425-T/E-

TRES MARIAS 6241 PAYADOR-T/E-

02/05/2015

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,AGROCIAM - CINQUE FEDERICO

GÜE-GLEN SUR MELUN-T/E-

ERRE TE 621 LUCIDO DIOSA-T/E-

ERRE TE 27 FACON LUCIDO-T/E-

32

3° Premio

1671

VAQUILLONA MENOR - 16A. 36

1° Premio

2120

17/03/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,

ERRE TE 27 FACON LUCIDO-T/E-

LAFE 1416 LASS CLARK-T/E-

S A V CLARK 8374

33

2° Premio

215

27/04/2015

CASTRO, SILVIO MARIANO

DUFF DISTINCTION 9105

DON APARICIO 17 COMPARTIDA CREDITO

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E

75

04/11/2014

BURG S.A.,

S A V BISMARCK 5682

LAFE 1190 MISSIE PERFORMA-T/E-

NICHOLS PERFORMA D162

1614

10/11/2014

EL MADRIGAL S.R.L.,

PASTORIZA 1126 CAPATAZ -T/E-

PASTORIZA 1229 INDIA

GUE-GLEN NORTE ARITZ-T/E-

VAQUILLONA INTERMEDIA - 18A. 41

1° P. - Campeón

VAQUILLONA INTERMEDIA (PARIDAS) - 18A. 40

1° P. - Rdo. Campeón

VAQUILLONA MAYOR - 20A. 48

1° Premio

461

21/09/2014

CIER, MARIA ESTHER

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

CAPILEM 247 NET WORTH-T/E-

S A V NET WORTH 4200

53

2° Premio

555

11/09/2014

HEMABE S.R.L.,

DON JOSE 176 MAXI-T/E-

TRES MARIAS 7902 TRAV 6876-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

43

3° Premio

3444

04/10/2014

DELFINAGRO S.A.,Y OTROS

RUBETA 4980 BOMBAZO-T/E-

BEST 2854 LASS-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

23/09/2014

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.,

DON JOSE 1215 LIDER 6204-T/E-

DON JOSE 821 EFFICIENCY 1124-T/E-

SAV EFFICIENCY 7056

VAQUILLONA MAYOR (PARIDAS) - 20A.

47

"1° P.-Camp. Mejor Hembra Individual Gran Campeón Hembra"

1667

51

2° Premio

16937

12/09/2014

LA PLUMA DE FIRPO S.A.,

S A V BISMARCK 5682

MOON 16668 HEAD RENOMBRADA-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

45

3° Premio

2040

25/09/2014

THE HOUSE GROUP S.A.,

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

SAN IGNACIO 6 MULBERRY 8014

RED FINE LINE MULBERRY 26P

VAQUILLONA MAYOR - 21A. 61

1° P. - 3° Mejor Vaq.Mayor

3396

19/07/2014

DELFINAGRO S.A.,- MIKLAND LTD.

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

MORRIS GRINGA 3450 F DIRECT-T/E-

C A FUTURE DIRECTION 5321

65

2° Premio

4992

02/07/2014

LOS LAZOS S.A.,

S A V 004 DENSITY 4336

VOLCAN LASS 4228

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

55

3° Premio

496

15/08/2014

CAB. INAMBU S.A.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

HEMARO PERCHERONA-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

VAQUILLONA MAYOR (PARIDAS) - 21A. 64

1 P. - Rdo. Campeón

10806

05/07/2014

EST. LA LLOVIZNA S.A.,

RUBETA 4980 BOMBAZO-T/E-

PRIMAVERA 9887 9204 GAME ON

G A R GAME ON

63

2° Premio

94

08/07/2014

AGROGANADERA SAN IGNACIO S.A.,

TRES MARIAS 6221 CASIMIRO-T/E-

SURANGUS BLACKBIRD 01676-T/E-

O C C MAGNITUDE 805M

59

3° Premio

492

10/08/2014

CAB. INAMBU S.A.,

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

J P M 5854 BLACKBIRD-T/E/I-

S A V 8180 TRAVELER 004

60

4° Premio

488

10/08/2014

CAB. INAMBU S.A.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

HEMARO PERCHERONA-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

VACA JOVEN - 22A.

69

"1° P. - Campeón 2da. Mejor Hembra Ind. Rdo. Gran Camp. Hembra"

0669

02/06/2014

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,SPINELLA - DE ANTONIO- LATISANAEDELIN

COSENZA FACONERA SANF ZORZAL 338-T/

HYLINE GRINGA 0411-T/E-

S A V 004 DENSITY 4336

68

"2° P. - Rdo.Campeón 3° Mejor Hembra Individual"

0659

02/06/2014

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A., SPINELLA, ALEJANDRO E. CEB- CEBEY PERVAN-LA JUANITA-EDELIN-CURACO

ERRE TE 27 FACON LUCIDO-T/E-

HYLINE COMPARTIDA 0515-T/E-

S A V CLARK 8374

67

3° P. - 3° Mejor Vaca Joven

2008

11/06/2014

THE HOUSE GROUP S.A.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

RUBETA 3414 BOMBA-T/E-

LEACHMAN SAUGAHATCHEE 3000C

66

4° Premio

1524

23/06/2014

EL MADRIGAL S.R.L.,

DOBLEHACHE 293 BIGUA-T/E-

PASTORIZA 852 MAGORQUERA-T/E-

TRES MARIAS 5839 QUEBRACHO-T/E-

383

13/02/2014

CIER, MARIA ESTHER

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

TRES MARIAS 7872 CANDOMBE 6530

TRES MARIAS 7033 CANDOMBE 6164-T/E

VACA - 24A. 81

1° P. - 3° Mejor Vaca

VACA - 25A. 78

1° P. - Campeón

623

02/09/2013

CURACO S.A.,

S A V BRILLIANCE 8077

COSENZA FAC ZORZAL 269-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

75

2° P. - Rdo. Campeón

1493

22/09/2013

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.,

S A V BRAND NAME 9115

DON JOSE 510 FRONTERITA 6234-T/E-

B/R NEW FRONTIER 095

10/09/2013

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,- SALVINI E HIJOS - RUBETA S.A.

CLM NET WORTH 0362-T/E/I-

ERRE TE 385 CREDITO BUENA-T/E-

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERYT/E-

76

36

3° Premio

0635


Segunda Mejor Hembra Sección Pedigree en Lotes

Tercer Mejor Hembra Sección Pedigree en Lotes

LOTE: 15 | RP: 4652 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

LOTE: 10 | RP: 3125 | "TRES T" DE TRES T S.A.

Tercer Mejor Hembra Sección Pedigree Individual

Campeón Vaquillona Menor

LOTE: 68 | RP: 0659 | "LOS MURMULLOS" DE CÍA.ARG. DE HACIENDA S.A. SPINELLA, ALEJANDRO CEBEY PERVAN, CLAUDIA"

LOTE: 30 | RP: 5162 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

Reservado Campeón Vaquillona Menor

Tercer Mejor Vaquillona Menor

LOTE: 29 | RP: 658 | "INAMBÚ" DE CABAÑA INAMBÚ S.A.

LOTE: 28 | RP: 14628 | "LA PAZ" DE GREGORIO, NUMO Y NOEL WERTHEIN S.A.

37


VEREDICTOS

LOTE 79

PREMIO 4° Premio

RP

FECHA

370

22/08/2013

CAB. INAMBU S.A.,

EXPOSITOR

S A V NET WORTH 4200

PADRE

DARK TRES T MAGGIE 2041

MADRE

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

ABUELO MATERNO

4753

05/09/2013

OJEA RULLAN, CARLOS IGNACIO ANTONIO- MARTIN F. LIZASO

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

AGROMELU 3987 JUGADA-T/E-

AGROMELU 2894 BRUJO-T/E-

1750

14/01/2013

THE HOUSE GROUP S.A.,- GUTIERREZ, H.-GARCIA LLORENTE VERONICA

RED LAZY MC COWBOY CUT 26U

HUACA CURU 5259 BRIGADIER I803-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

VACA CON CRIA - 27A. 77

1° P. - Rdo. Campeón

VACA CON CRIA - 29A. 82

1° P. - Campeón

Sección Pedigree Individual - Machos 38A. EXPOSICION NACIONAL ANGUS 2016 LOTE

PREMIO

RP

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

JUNIOR - 1A. 89

1° P. - Rdo. Campeón

3685

07/06/2015

DELFINAGRO S.A.,

BEST 2595 FUNDADOR PAYADOR-T/E-

TRES MARIAS 8406 IMPACTO 6464

AGROMELU 2494 CITATION BOOM-T/E-

88

2° P. - 3° Mejor Junior

484

16/06/2015

CIER, MARIA ESTHER

TRES MARIAS 8565 CUMBIERO 7832-T/E-

CAPILEM 41 CANDELA 6301-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

5433

19/05/2015

LOS LAZOS S.A.,

S A V BRILLIANCE 8077

VOLCAN ZELDA 3912

SIBILA ENCHANTRESS 1099-T/E/I-

17828

26/04/2015

LA PLUMA DE FIRPO S.A.,

MOON 17264 HO TRASCENDIDO-T/E-

MOON 16370 OPERA

O C C HEADLINER 661H

1692

25/03/2015

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

ERRE TE 383 CONDOR EURO -T/E-

ERRE TE 9234 PERFORMA DIVINA-T/E-

NICHOLS PERFORMA D162

JUNIOR - 2A.

90

"1° P. - Campeón 3er. Mejor Toro Ind. 3er. Mejor Toro Expo"

JUNIOR - 3A. 93

1° Premio

JUNIOR - 4A. 94

1° Premio

DOS AÑOS MENOR - 5A. 96

1° P. - Rdo. Campeón

1625

03/02/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

DOBLEHACHE 293 BIGUA-T/E-

PASTORIZA 817 FUNDADORA

PIRAY 177 FUNDADOR-T/E-

95

2° P. - 3° Mejor 2 Años Menor

565

03/02/2015

CAB. INAMBU S.A.,

S A V BISMARCK 5682

INAMBU SUR 12 ALEGRIA 1277-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

471

18/11/2014

SIGNOAGRO S.A.,

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

MORRIS GRINGA 4143 NET WORTH-T/E-

S A V NET WORTH 4200

DOS AÑOS MENOR - 8A. 97

1° P. - Campeón

DOS AÑOS MAYOR - 9A. 102

1° Premio

714

12/09/2014

HEMABE S.R.L.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

HEMABE 347 RAUL 238 FOGOSA

CHIVILANGUS 170 RAUL

98

2° Premio

3203

26/10/2014

TRES T. S.A.,

TRANQUERAS 289 BRIG. BRUTA T/E

GUSTI 2023 MONT PRINCE 10244

GUSTI 1020 TRIPTICO OCC 3291-T/E-

100

3° Premio

3182

22/09/2014

TRES T. S.A.,

S A V NET WORTH 4200

RITA 5602 OF 4LT1 RITO 1I2

RITO 1I2

99

4° Premio

724

23/09/2014

HEMABE S.R.L.,

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

TRES MARIAS 8566 CASIMIRO 7390-T/E-

TRES MARIAS 6221 CASIMIRO-T/E-

DOS AÑOS MAYOR - 10A.

105

"1° P. Campeón Mejor Toro Ind. Gran Campeón Macho"

1604

10/08/2014

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

ERRE TE 1022 BRIGADIER ALANIS-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

110

"2° P. - Rdo. Campeón 2° Mejor Toro Ind. Rdo. Gran Campeón Macho"

5209

02/07/2014

LOS LAZOS S.A.,

S A V BISMARCK 5682

VOLCAN ZELDA 3912

SIBILA ENCHANTRESS 1099-T/E/I-

109

3° P.-3° Mejor 2 Años Mayor

3479

05/07/2014

DELFINAGRO S.A.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

ALGUIL 1991 KATE WIND 177

PIRAY 177 FUNDADOR-T/E-

106

4° Premio

450

08/08/2014

CIER, MARIA ESTHER

S A V BRILLIANCE 8077

CAPILEM 311 DAKOTA LA SOÑADA

LEMAR DAKOTA GOLD 18T

107

5° Premio

85

06/08/2014

AGROGANADERA SAN IGNACIO S.A.,

DON JOSE 176 MAXI-T/E-

TRES MARIAS 8256 DUKE 7228-T/E-

S A V DUKE 6313

SENIOR - 12A. 112

1° P. Campeón

136

11/04/2014

CASTRO, SILVIO MARIANO

S A V RESOURCE 1441

DON APARICIO 17 COMPARTIDA CREDITO

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E

113

2° Premio

3102

20/03/2014

TRES T. S.A.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

AGROMELU 3845 FIESTERA

AGROMELU 2494 CITATION BOOM-T/E-

827

02/12/2013

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,GARRUCHOS S.A.

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

MERCACHIFLE LA CUBANA 004/7376-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

SENIOR - 13A. 114

1° P - 3° Mejor Senior

SENIOR - 14A. 116

1° P. - Rdo. Campeón

654

03/10/2013

CURACO S.A.,

DUFF ANGUS 011

COSENZA FREEDOM FACONERA 361-T/E-

TC FREEDOM 104

118

2° Premio

5047

16/08/2013

LOS LAZOS S.A.,

S A V BISMARCK 5682

VOLCAN ERICA LASSIE 4394-T/E-

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E

117

3° Premio

1897

18/09/2013

THE HOUSE GROUP S.A.,

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

LAFE 1294 VICKY DENSITY-T/E-

S A V 004 DENSITY 4336

38


Campeón Vaquillona Intermedia

Reservado Campeón Vaquillona Intermedia

LOTE: 41 | RP: 75 | "VILLA LA CLÓ" DE BURG S.A.

LOTE: 40 | RP: 1614 | "LA PASTORIZA" DE EL MADRIGAL S.R.L.

Reservado Campeón Vaquillona Mayor

Tercer Mejor Vaquillona Mayor

LOTE: 64 | RP: 10806 | "LA LLOVIZNA" DE ESTANCIA LA LLOVIZNA S.A.

LOTE: 61 | RP: 3396 | "LAS BLANCAS" DE DELFINAGRO S.A. - MIKLAND LTD.

Tercer Mejor Vaca Joven

Campeón Vaca

LOTE: 67 | RP: 2008 | "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A.

LOTE: 78 | RP: 623 | "CURACÓ" DE CURACÓ S.A.

39


VEREDICTOS

Reservado Campeón Vaca

Tercer Mejor Vaca

LOTE: 75 | RP: 1493 | "DON JOSÉ" DE JOSÉ C.V. MAMMOLITI S.A.

LOTE: 81 | RP: 383 | "LA SOÑADA" DE MARÍA ESTHER CIER

Campeón Vaca con Cría

Reservado Campeón Vaca con Cría

LOTE: 82 | RP: 1750 | "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A. - GUTIÉRREZ, HORACIO VERÓNICA DEMARÍA MASSEY DE GARCÍA LLORENTE"

LOTE: 77 | RP: 4753 | "LA JUANITA" DE CARLOS I.A. OJEA RULLÁN Y MARTÍN F. LIZASO

Lote Gran Campeón Macho

Lote Gran Campeón Hembra

LOTE: 22 | "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A.

LOTE: 8 | "CURACÓ" DE CURACÓ S.A.

40


Lote Reservado Gran Campeรณn Macho

Lote Reservado Gran Campeรณn Hembra

LOTE: 23 | "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

LOTE: 9 | "EL VOLCร N" DE LOS LAZOS S.A.

Tercer Mejor Lote de Machos

Tercer Mejor Lote de Hembras

LOTE: 16 | "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A.

LOTE: 7 | "DON ALFREDO" DE ESTANCIAS UNIDAS DEL SUD S.A.

Lote Campeรณn Vaquillona Menor

Lote Reservado Campeรณn Vaquillona Menor

LOTE: 2 | "LA LOMA" DE HEMABE S.R.L.

LOTE: 1 | "TRES T" DE TRES T S.A.

41


42

Gran Campe贸n Ternero de la Exposici贸n: DON MANSUETO 257 DON ROBERTO 1500 | Fecha de Nacimiento: 03/09/2015 | Padre: COSENZA FACONERA SANF ZORZAL 338 T/E | Madre: LAFE 1500 RITA FREEDOM T/E | Abuelo Materno: TC FREEDOM 104 | Expositor: "DON MANSUETO" DE GONFER S.A.

Gran Campe贸n Ternera de la Exposici贸n:

ERRE TE 114 QUEBRANTADORA CARINE | Fecha de Nacimiento: 01/10/2015 | Padre: RUBETA 4444 QUEBRANTADOR T/E | Madre: MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672 T/E | Abuelo Materno: PASTORIZA 565 BRIGADIER T/E | Expositor: "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

VEREDICTOS


43

Reservado Gran Campe贸n Ternero de la Exposici贸n: VOLCAN BLOCKANA 5617 T/E | Fecha de Nac.: 08/10/2015 | Padre: PASTORIZA 565 BRIGADIER T/E | Madre: VOLCAN BLOCKANA 4580 | Abuelo Materno: FEDDES BIG SKY R9 | Expositor: "EL VOLCAN" DE LOS LAZOS S.A.

Reservado Gran Campe贸n Ternera de la Exposici贸n:

ERRE TE 114 QUEBRANTADORA MELBA T | Fecha de Nacimiento: 05/10/2015 | Padre: RUBETA 4444 QUEBRANTADOR T/E | Madre: MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672 T/E | Abuelo Materno: PASTORIZA 565 BRIGADIER T/E | Expositor: "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.


44

Tercer Mejor Ternero ERRE TE 1772 T/E | Fecha de Nacimiento: 28/09/2015 | Padre: RUBETA 4444 QUEBRANTADOR T/E | Madre: MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672 T/E | Abuelo Materno: PASTORIZA 565 BRIGADIER T/E | Expositor: "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

Tercer Mejor Ternera

LAFE 2204 PATAGONIA CREDITO T/E | Fecha de Nacimiento: 25/09/2015 | Padre: STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY T/E | Madre: MERCACHIFLE LA CUBANA 004/7376 T/E | Abuelo Materno: S A V 8180 TRAVELER 0004 | Expositor: "LA FE" DE THE HOUSE GROUP S.A. Y CARLOS I.A. OJEA RULLAN.

VEREDICTOS


45


VEREDICTOS

Sección Pedigree en Lotes - Hembras VEREDICTOS 17A. EXPOSICION DEL TERNERO ANGUS 2016 LOTE

PREMIO

RP

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

TERNERA INTERMEDIA - 5TA. - SUBD. 01

3

2

1

1° Premio Rdo. Campeón 3° Mejor Lote Expo.

2° Premio

3° Premio

1804

08/10/2015

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.,

DON JOSE 1199 LIDER 6204-T/E-

DON JOSE 1405 WEST III 838

DON JOSE 770 WEST ZORZAL 427

1809

21/10/2015

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.,

DON JOSE 1199 LIDER 6204-T/E-

DON JOSE 1399 NET WORTH 7402-T/E-

S A V NET WORTH 4200

1821

12/11/2015

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.,

DON JOSE 1199 LIDER 6204-T/E-

DON JOSE 1208 MACARENA 551-T/E-

S A V BRAND NAME 9115

14

09/10/2015

BLAYE, ALBERTO ENRIQUE

RUBETA 4980 BOMBAZO-T/E-

PASTORIZA 1308 FEDERICA-T/E-

CURA 4925 CLASSIC HEADLINER-T/E-

20

12/11/2015

BLAYE, ALBERTO ENRIQUE

TRES MARIAS 9257 FEDERAL -T/E-

RUBETA NRJ 5743 SOFI-T/E-

RUBETA 3910 GRINGO-T/E-

24

01/12/2015

BLAYE, ALBERTO ENRIQUE

TRES MARIAS 8565 CUMBIERO 7832-T/E-

DON MIGUEL BOLICHERA BISMARK 2334

S A V BISMARCK 5682

1740

10/10/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

GUE-GLEN NORTE ARITZ-T/E-

PASTORIZA 852 MAGORQUERA-T/E-

TRES MARIAS 5839 QUEBRACHO-T/E-

1754

21/12/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

AGROMELU 2905 CARQUEJA

LUQUENSE 219 G CANYON 154 LMAN-T/E

1762

21/12/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

GUE-GLEN NORTE ARITZ-T/E-

PASTORIZA 852 MAGORQUERA-T/E-

TRES MARIAS 5839 QUEBRACHO-T/E-

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E

TERNERA INTERMEDIA - 5TA. - SUBD. 02

6

5

4

1° Premio Campeón Lote Gran Campeón

1771

05/10/2015

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

S A V BISMARCK 5682

ERRE TE 385 CREDITO MODERNA-T/E-

1755

02/10/2015

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672-T

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

1749

01/10/2015

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672-T

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

881

02/10/2015

CURACO S.A.,

COSENZA FAC ZORZAL 232-T/E-

COSENZA COSGENER 569

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

2° Premio 3° Mejor Tern.Int.

907

01/10/2015

CURACO S.A.,

RUBETA 4980 BOMBAZO-T/E-

COSENZA ZORZAL 493-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

873

01/10/2015

CURACO S.A.,

RUBETA 4980 BOMBAZO-T/E-

COSENZA ZORZAL 493-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

2220

19/10/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,

ERRE TE 383 CONDOR EURO -T/E-

ANQUOR 436 LASS-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

2212

12/10/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

CLM SOÑADA 0587-T/E-

S A V 004 DENSITY 4336

2206

26/09/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

HYLINE SUREÑA 0421-T/E-

S A V 004 DENSITY 4336

3° Premio

TERNERA MAYOR - 6TA. - SUBD. 01

10

7

9

1° Premio 3° Mejor Tern.Mayor

2° Premio

3° Premio

17012

20/08/2015

LA PLUMA DE FIRPO S.A.,

MOON 17554 LR TRAPENSE

MOON 16416 RIGHT CARONERA

MOON 16758 PW AROMO

17016

24/08/2015

LA PLUMA DE FIRPO S.A.,

TRES MARIAS 8565 CUMBIERO 7832-T/E-

SCARPELLO 304/TRES MARIAS 4995 SACA

TRES MARIAS 4955 SACARIAS-T/E-

17028

11/09/2015

LA PLUMA DE FIRPO S.A.,

TRES MARIAS 9257 FEDERAL -T/E-

MOON 16370 OPERA

O C C HEADLINER 661H

5252

07/09/2015

LOS LAZOS S.A.,

MESSMER PACKER S008

VOLCAN 4070-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

5258

07/09/2015

LOS LAZOS S.A.,

GÜE-GLEN SUR SUR PUMAPU-T/E-

SIBILA MANOS 1022 COP-T/E-

LCHMAN COPPER ROB 1204D

5266

09/09/2015

LOS LAZOS S.A.,

GÜE-GLEN SUR SUR PUMAPU-T/E-

SIBILA MANOS 1022 COP-T/E-

LCHMAN COPPER ROB 1204D

1672

02/09/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

CIRO`S 2037 KANSAS 1700 HAMLET

CIRO`S 1186 T/E NAHUEL

1676

02/09/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

CIRO`S 2037 KANSAS 1700 HAMLET

CIRO`S 1186 T/E NAHUEL

1679

28/08/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

S A V BISMARCK 5682

PASTORIZA 988 ROSITA

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

5206

03/08/2015

LOS LAZOS S.A.,

VOLCAN VOLCAN 4883-T/E-

VOLCAN 4052-T/E-

AGROMELU 2494 CITATION BOOM-T/E-

5244

05/09/2015

LOS LAZOS S.A.,

LA LEGUA BRUJO 341

VOLCAN BLOCKANA 4064-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

5192

24/07/2015

LOS LAZOS S.A.,

ERRE TE 383 CONDOR EURO -T/E-

VOLCAN PRIMROSE 4056-T/E-

S A V 004 PREDOMINANT 4438

0713

03/08/2015

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,

COSENZA FACONERA SANF ZORZAL 338-T/

HYLINE FREEDOM 0253-T/E-

TC FREEDOM 104

0707

01/08/2015

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,

BENJAMIN 1547 ZORZAL LIDER

HYLINE APAMPADO PERFORMA 0331

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

906

25/08/2015

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

ANQUOR 58 PERFORMA BRISA-T/E-

WHITESTONE WIDESPREAD MB

676

03/08/2015

CAB. INAMBU S.A.,

RUBETA 6044-T/E-

J P M 5798 BLACKBIRO-T/E/I-

S A V NET WORTH 4200

682

06/08/2015

CAB. INAMBU S.A.,

INAMBU SUR 219 AGUARDIENTE-T/E-

RUBETA 3790 MIGUELA-T/E-

NICHOLS PERFORMA D162

696

10/08/2015

CAB. INAMBU S.A.,

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

INAMBU SUR 28 LLUVIA 3790-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

TERNERA MAYOR - 6TA. - SUBD. 02

8

12

13

1° Premio Campeón Lote Rdo.Gran Campeón

2° Premio Rdo, Campeón

3° Premio

MEJOR TERNERA SECCION PEDIGREE EN LOTES - GRAN CAMPEON TERNERA : R.P.: 1749 DEL LOTE 6 EXPOSITOR: "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A. SEGUNDA MEJOR TERNERA SECCION PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 881 DEL LOTE 5 EXPOSITOR: "CURACO" DE CURACO S.A. TERCER MEJOR TERNERA SECCION PEDIGREE EN LOTES : R.P.: 5192 DEL LOTE 8 EXPOSITOR: "EL VOLCAN" DE LOS LAZOS S.A.

46


Segundo Mejor Ternero en Lotes

Tercer Mejor Ternero en Lotes

LOTE: 25 | RP: 886 | "CURACÓ" DE CURACÓ S.A.

LOTE: 23 | RP: 3705 | "LAS BLANCAS" DE DELFINAGRO S.A.

Tercer Mejor Ternero Individual

Campeón Ternero Menor

LOTE: 110 | RP: 5505 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

LOTE: 88 | RP: 129 | "SAN IGNACIO" DE AGROGANADERA SAN IGNACIO S.A.

Reservado Campeón Ternero Menor

Tercer Mejor Ternero Menor

LOTE: 90 | RP: 916 | "LA LOMA" DE HEMABE S.R.L.

LOTE: 85 | RP: 1763 | "LA PASTORIZA" DE EL MADRIGAL S.R.L.

47


VEREDICTOS

Sección Pedigree en Lotes - Machos VEREDICTOS 17A. EXPOSICION DEL TERNERO ANGUS 2016 LOTE

PREMIO

RP

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

TERNERO MENOR - 1RA.

14

1° Premio Campeón

723

11/12/2015

CAB. INAMBU S.A.,

BENJAMIN 1547 ZORZAL LIDER

RUBETA 3512 RETRATADA-T/E-

TC STOCKMAN 365

725

11/12/2015

CAB. INAMBU S.A.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

GRAN MANUEL 156 CAÑO EXPLO

LA LEGUA CANYON 8279-T/E-

741

14/12/2015

CAB. INAMBU S.A.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

GRAN MANUEL 156 CAÑO EXPLO

LA LEGUA CANYON 8279-T/E-

TERNERO INTERMEDIO - 2DA.

16

18

15

1° Premio Campeón Lote Rdo.Gran Campeón

2° Premio Rdo. Campeón

3° Premio 3° Mejor Tern.Intermedio

151

02/11/2015

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,

ERRE TE 383 CONDOR EURO -T/E-

HYLINE APAMPADO 0401-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

163

02/12/2015

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,

CLM CLARK 81-T/E-

CLM 0277 FREEDOM-T/E-

TC FREEDOM 104

159

03/11/2015

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,

COSENZA FACONERA SANF ZORZAL 338-T/

HYLINE SUREÑA 0421-T/E-

S A V 004 DENSITY 4336

1805

10/10/2015

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.,

DON JOSE 1199 LIDER 6204-T/E-

DON JOSE 1412 MACARENA 170-T/E-

PVF ALL PAYDAY 729

1807

17/10/2015

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.,

DON JOSE 1199 LIDER 6204-T/E-

DON JOSE MACARENA 144-T/E-

S A V 004 PREDOMINANT 4438

1811

26/10/2015

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.,

DON JOSE 1199 LIDER 6204-T/E-

DON JOSE 1429 DON OMAR 889

ALGUIL 2149 RED CHIEF-T/E-

711

10/11/2015

CAB. INAMBU S.A.,

INAMBU SUR 115 ARGENTINO-T/E-

INAMBU SUR 404 OLAVARRIA 188

FEDDES BIG SKY R9

715

04/12/2015

CAB. INAMBU S.A.,

MAGNUS 2 PROMETEO-T/E/I-

INAMBU SUR 411 RANQUEL

INAMBU SUR 13 AMULETO-T/E-

721

11/12/2015

CAB. INAMBU S.A.,

S A V PIONEER 7301

RUBETA 3512 RETRATADA-T/E-

TC STOCKMAN 365

3548

12/08/2015

DELFINAGRO S.A.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

TRES MARIAS 5938 GC 5314 KATE-T/E-

GMRA GRAND CANYON 753

3705

11/08/2015

DELFINAGRO S.A.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

TRES MARIAS 5938 GC 5314 KATE-T/E-

GMRA GRAND CANYON 753

3711

15/08/2015

DELFINAGRO S.A.,

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

APAMPADO 96-T/E-

NICHOLS PERFORMA D162

5617

08/10/2015

LOS LAZOS S.A.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

VOLCAN BLOCKANA 4580

FEDDES BIG SKY R9

5511

06/09/2015

LOS LAZOS S.A.,

MESSMER PACKER S008

VOLCAN 4070-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

5475

02/09/2015

LOS LAZOS S.A.,

VOLCAN ERISKAY 4243

VOLCAN ELMARETTA 3988

SIBILA MABEL 1069 1483-T/E/I-

3258

07/08/2015

TRES T. S.A.,

DUFF ANGUS 011

DARK TRES T LASS 2985 T/E

BENJAMIN 1547 ZORZAL LIDER

3259

12/08/2015

TRES T. S.A.,

DUFF ANGUS 011

DARK TRES T LASSS 2981 T/E

BENJAMIN 1547 ZORZAL LIDER

3272

30/08/2015

TRES T. S.A.,

DUFF ANGUS 011

DARK TRES T LASS 2980 T/E

BENJAMIN 1547 ZORZAL LIDER

1660

04/09/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

PASTORIZA 1066 CAMILO

PASTORIZA 979 TOTORA-T/E-

B C MATRIX 4132

1661

06/09/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

PASTORIZA 1066 CAMILO

PASTORIZA 989 VARILLA

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

1677

03/09/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

CIRO`S 2037 KANSAS 1700 HAMLET

CIRO`S 1186 T/E NAHUEL

TERNERO MAYOR - 3RA. - SUBD. 01

23

20

24

22

1° Premio Rdo. Campeón 3° Mejor Lote Expo.

2° Premio 3° Mejor Tern. Mayor

3° Premio

4° Premio

TERNERO MAYOR - 3RA. - SUBD. 02

25

27

29

1° Premio Campeón Lote Gran Campeón

902

20/08/2015

CURACO S.A.,

ERRE TE 383 CONDOR EURO -T/E-

COSENZA FREEDOM FACONERA 357-T/E-

TC FREEDOM 104

888

02/08/2015

CURACO S.A.,

DUFF ANGUS 011

COSENZA FREEDOM FACONERA 361-T/E-

TC FREEDOM 104

886

03/08/2015

CURACO S.A.,

ERRE TE 383 CONDOR EURO -T/E-

COSENZA FREEDOM FACONERA 357-T/E-

TC FREEDOM 104

1747

03/08/2015

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.,

DON JOSE 1215 LIDER 6204-T/E-

DON JOSE 1014 WEST 266-T/E-

DON JOSE 280 FINAL WEST 6234

2° Premio

1732

31/07/2015

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.,

DON JOSE 1215 LIDER 6204-T/E-

DON JOSE 1017 WEST 5812-T/E-

DON JOSE 280 FINAL WEST 6234 DON JOSE 280 FINAL WEST 6234

3° Premio

1749

04/08/2015

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.,

TRANQUERAS 289 BRIG. BRUTA T/E

DON JOSE 605 BLACK FRUIT 502-T/E-

2201

17/07/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,

TRES MARIAS 8309 ADVANCE 7538-T/E-

LAFE 1816 PUCARA COWBOY CUT-T/E-

RED LAZY MC COWBOY CUT 26U

2205

21/07/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,

TRES MARIAS 5887 HORNERO-T/E-

LAFE 788 AFAMADA-T/E-

SANFER PERFORMA 941

2209

24/07/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,

S A V BRILLIANCE 8077

LAFE 1800 BOMBA QUEBRANTADORA-T/E-

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

MEJOR TERNERO SECCION PEDIGREE EN LOTES - RESERVADO GRAN CAMPEON TERNERO : R.P.: 5617 DEL LOTE 20 EXPOSITOR: "EL VOLCAN" DE LOS LAZOS S.A. SEGUNDO MEJOR TERNERO SECCION PEDIGREE EN LOTES: R.P.: 886 DEL LOTE 25 EXPOSITOR: "CURACO" DE CURACO S.A. TERCER MEJOR TERNERO SECCION PEDIGREE EN LOTES : R.P.: 3705 DEL LOTE 23 EXPOSITOR: "Las Blancas" de Delfinagro S.A.

48


Campeón Ternero Intermedio

Reservado Campeón Ternero Intermedio

LOTE: 102 | RP: 932 | "CURACÓ" DE CURACÓ S.A.

LOTE: 96 | RP: 697 | "INAMBÚ" DE CABAÑA INAMBÚ S.A.

Tercer Mejor Ternero Intermedio

Segunda Mejor Ternera en Lotes

LOTE: 94 | RP: 11129 | "LA LLOVIZNA" DE ESTANCIA LA LLOVIZNA S.A.

LOTE: 5 | RP: 881 | "CURACÓ" DE CURACÓ S.A.

Tercer Mejor Ternera en Lotes

Tercer Mejor Ternera Individual

LOTE: 8 | RP: 5192 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

LOTE: 45 | RP: 112 | "LOS MURMULLOS" DE CÍA. ARG. DE HACIENDA S.A. - SPINELLA ALEJANDRO - CEBEY PERVAN, CLAUDIA -EDELIN AGROP."

49


VEREDICTOS

Sección Pedigree Individual - Hembra VEREDICTOS 17A. EXPOSICION DEL TERNERO ANGUS 2016 LOTE

PREMIO

RP

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

782

23/02/2016

CAB. INAMBU S.A.,

INAMBU SUR 207 DON JUAN

INAMBU SUR 422

SIGNO 113 DON BLAS PREDOMINANT-T/E

TERNERA MENOR - 9NA. 31

1° P. - 3° Mejor Tern.Menor

TERNERA MENOR - 11RA. 32

1° P. - Campeón

1753

26/12/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

GUE-GLEN NORTE ARITZ-T/E-

PASTORIZA 852 MAGORQUERA-T/E-

TRES MARIAS 5839 QUEBRACHO-T/E-

36

2° P. - Rdo. Campeón

121

03/12/2015

BATIAL S.A.,

S A V BISMARCK 5682

RUBETA GRINGA 5844-T/E-

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

34

3° Premio

174

17/12/2015

LOPEPE, HECTOR EZEQUIELY PEDRO

DON FLORENCIO 397 PAPÁ VIEJO-T/E-

TRES MARIAS 9558 CUMBIERO 1762

TRES MARIAS 8565 CUMBIERO 7832-T/E

35

4° Premio

26

03/12/2015

BLAYE, ALBERTO ENRIQUE

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

RUBETA GRINGA 5844-T/E-

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

TERNERA INTERMEDIA - 12A. - SUBD. 01 128

1° Premio

241

26/11/2015

CASTRO, SILVIO MARIANO ADGAR S.A.,

DUFF DISTINCTION 9105

DON APARICIO COMPADRITA MAXI-T/E-

DON JOSE 176 MAXI-T/E-

40

2° Premio

747

27/11/2015

HEMABE S.R.L.,

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

TRES MARIAS 9296 SALVAJE 8004-T/E-

TRES MARIAS 8561 SALVAJE 7630-T/E

39

3° Premio

751

29/11/2015

HEMABE S.R.L.,

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

TRES MARIAS 9296 SALVAJE 8004-T/E-

TRES MARIAS 8561 SALVAJE 7630-T/E

112

03/11/2015

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,SPINELLA A.-CEBEY PERVAN C.-EDELIN AGROP.

ERRE TE 383 CONDOR EURO -T/E-

HYLINE APAMPADO PERFORMA 0331

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERYT/E-

TERNERA INTERMEDIA - 12A. - SUBD. 02

45

"1° P.-Rdo. Campeón 3er. Mejor Ternera Ind."

41

2° Premio

2234

22/11/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

LAFE 1294 VICKY DENSITY-T/E-

S A V 004 DENSITY 4336

46

3° Premio

170

01/11/2015

AGROGANADERA SAN IGNACIO S.A.,

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

TRES MARIAS 8256 DUKE 7228-T/E-

S A V DUKE 6313

TERNERA INTERMEDIA - 13RA. - SUBD. 01 47

1° Premio

166

25/10/2015

AGROGANADERA SAN IGNACIO S.A.,

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

SAN IGNACIO 6 MULBERRY 8014

RED FINE LINE MULBERRY 26P

50

2° Premio

1806

10/10/2015

JOSE C. V. MAMMOLITI S.A.,

DON JOSE 1199 LIDER 6204-T/E-

DON JOSE 1493 BRAND DESING 510-T/E-

S A V BRAND NAME 9115

51

3° Premio

5368

08/10/2015

LOS LAZOS S.A.,

S A V BISMARCK 5682

VOLCAN PRIMROSE 4042-T/E-

VOLCAN GRAN SUDESTE-T/E-

17/10/2015

GREGORIO, NUMO Y NOEL WERTHEIN S.A.A.G.C.I.,

ERRE TE 679 LUCIDO PEREZOSO-T/E-

RUBETA BOMBA 6054-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

1769

05/10/2015

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672-T

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

49

4° Premio

14736

TERNERA INTERMEDIA - 13RA. - SUBD. 02

53

"1° P.- Campeón Mejor Ternera Ind. Rdo. Gran Campeón"

52

2° P. - 3° Mejor Tern.Inter.

434

06/10/2015

SIGNOAGRO S.A.,

S A V BISMARCK 5682

SIGNO 316 AVENTURA CREDITO ZORZAL-T

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E

5

3° Premio

885

07/10/2015

CURACO S.A.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

COSENZA BISMARCK-T/E-

S A V BISMARCK 5682

2204

25/09/2015

THE HOUSE GROUP S.A.,- OJEA RULLAN, CARLOS I.

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E-

MERCACHIFLE LA CUBANA 004/7376-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

TERNERA MAYOR - 14TA. - SUBD. 01

55

"1° P.-Campeón 2da.Mejor Ternera Ind. 3er.Mejor Ternera Expo."

57

2° Premio

140

20/09/2015

AGROGANADERA SAN IGNACIO S.A.,

TRES MARIAS 9003 CACHAFAZ 6972-T/E-

TRES MARIAS 8082 CANDOMBE 6508

TRES MARIAS 7033 CANDOMBE 6164-T/E-

58

3° Premio

4740

18/09/2015

ESTS. UNIDAS DEL SUD S.A.,

DUFF JETSET 7122

MAULEON ERISKAY 4454 DON ALF-T/E-

O C C HEADLINER 661H

TERNERA MAYOR - 14TA. - SUBD. 02 61

1° P. - Rdo. Campeón

11065

12/09/2015

EST. LA LLOVIZNA S.A.,

PRIMAVERA 10260 BISMARCK 03554

PRIMAVERA 10518 10124 F ANSWER

S A V FINAL ANSWER 0035

64

2° Premio

706

08/09/2015

CAB. INAMBU S.A.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

HEMARO HORNERA

LA LEGUA CANYON 7737-T/E-

60

3° Premio

3576

12/09/2015

DELFINAGRO S.A.,

S A V BRILLIANCE 8077

BEST 2930 PERFORMA-GENERAL-T/E-

ERRE TE 27 FACON GENERAL-T/E-

TERNERA MAYOR - 15TA. - SUBD. 01 129

1° Premio

292

26/08/2015

OJEA RULLAN, CARLOS IGNACIO ANTONIO- ALEJANDRO SPINELLA

S A V BRILLIANCE 8077

CLM VICKY 0607-T/E-

B C LOOKOUT 7024

67

2° Premio

294

26/08/2015

OJEA RULLAN, CARLOS IGNACIO ANTONIO- SPINELLA, A. - DE ANTONIO, A. - LATISANA- LA INVERNADA

COSENZA FACONERA SANF ZORZAL 338-T/

HYLINE SUREÑA 0421-T/E-

S A V 004 DENSITY 4336

69

3° Premio

3556

15/08/2015

DELFINAGRO S.A.,

ERRE TE 383 CONDOR EURO -T/E-

AITUANGUS 164-T/E-

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

68

4° Premio

3267

22/08/2015

TRES T. S.A.,

BECKTON HALFMANNHUSTLER R588

DARK TRES T VICTORIA 2237

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

TERNERA MAYOR - 15TA. - SUBD. 02 70

1° P. - 3° Mejor Tern.Mayor

0701

12/08/2015

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,

S A V BISMARCK 5682

CLM DIAMOND LIL 0615-T/E-

S A V CLARK 8374

74

2° Premio

0709

02/08/2015

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,

BENJAMIN 1547 ZORZAL LIDER

HYLINE APAMPADO PERFORMA 0331

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E

71

3° Premio

688

08/08/2015

CAB. INAMBU S.A.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

HEMARO PERCHERONA-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

50


Campeón Ternera Menor

Reservado Campeón Ternera Menor

LOTE: 32 | RP: 1753 | "LA PASTORIZA" DE EL MADRIGAL S.R.L.

LOTE: 36 | RP: 121 | "LA ESTRELLITA" DE BATIAL S.A.

Tercer Mejor Ternera Menor

Tercer Mejor Ternera Intermedia

LOTE: 31 | RP: 782 | "INAMBÚ" DE CABAÑA INAMBÚ S.A.

LOTE: 52 | RP: 434 | "DON AVELINO" DE SIGNOAGRO S.A.

Reservado Campeón Ternera Mayor

Tercer Mejor Ternera Mayor

LOTE: 61 | RP: 11065 | "LA LLOVIZNA" DE ESTANCIA LA LLOVIZNA S.A.

LOTE: 70 | RP: 0701 | "LOS MURMULLOS" DE CÍA. ARG. DE HACIENDA S.A.

51


VEREDICTOS

Lote Gran Campeón Ternero

Lote Gran Campeón Ternera

LOTE: 25 | "CURACÓ" DE CURACÓ S.A.

LOTE: 6 | "LA PELADA" DE TERRA GARBA S.A.

Lote Reservado Gran Campeón Ternero

Lote Reservado Gran Campeón Ternera

LOTE: 16 | "LOS MURMULLOS" DE CÍA. ARG. DE HACIENDA S.A.

LOTE: 8 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

Tercer Mejor Lote de Terneros

Tercer Mejor Lote de Terneras

LOTE: 23 | "LAS BLANCAS" DE DELFINAGRO S.A.

LOTE: 3 | "DON JOSÉ" DE JOSÉ C.V. MAMMOLITI S.A.

52


LOTE

PREMIO

RP

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

TERNERA MAYOR - 16TA. 78

1° Premio

10992

25/07/2015

EST. LA LLOVIZNA S.A.,

PRIMAVERA 10260 BISMARCK 03554

PRIMAVERA 10353 03541 DENSITY

S A V 004 DENSITY 4336

81

2° Premio

182

15/07/2015

THE HOUSE GROUP S.A., GONFER S.A.,

BEST 2595 FUNDADOR PAYADOR-T/E-

MORRIS PUCARA 3735 BRIGADIER-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

83

3° Premio

17004

11/07/2015

LA PLUMA DE FIRPO S.A.,

MOON 17272 RM ATAHUALPA-T/E-

MOON 16430 MILI F-BULA

MOON 16979 BB FESTIN

80

4° Premio

200

21/07/2015

THE HOUSE GROUP S.A., GONFER S.A.,

BEST 2595 FUNDADOR PAYADOR-T/E-

MORRIS PUCARA 3735 BRIGADIER-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

82

5° Premio

89

13/07/2015

BURG S.A.,

S A V BISMARCK 5682

RUBETA 6032-T/E-

S A V 004 DENSITY 4336

Sección Pedigree Individual - Machos VEREDICTOS 17A. EXPOSICION DEL TERNERO ANGUS 2016 LOTE

PREMIO

RP

FECHA

EXPOSITOR

PADRE

MADRE

ABUELO MATERNO

1763

15/02/2016

EL MADRIGAL S.R.L.,

PASTORIZA 1321 CHAVO-T/E-

PASTORIZA 988 ROSITA

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

TERNERO MENOR - 1RA. 85

1° P.-3° Mejor Tern.Menor

TERNERO MENOR - 3RA. 88

1° P. - Campeón

129

28/12/2015

AGROGANADERA SAN IGNACIO S.A.,

DON JOSE 176 MAXI-T/E-

TRES MARIAS 8256 DUKE 7228-T/E-

S A V DUKE 6313

90

2° P. - Rdo. Campeón

916

02/12/2015

HEMABE S.R.L.,

ERRE TE 383 CONDOR EURO -T/E-

TRES MARIAS 9294

TRES MARIAS 8561 SALVAJE 7630-T/E

89

3° Premio

1760

24/12/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

AGROMELU 2905 CARQUEJA

LUQUENSE 219 G CANYON 154 LMAN-T/E

703

06/11/2015

CAB. INAMBU S.A.,

S A V BISMARCK 5682

INAMBU SUR 102 NEBLINA 10514-T/E-

BENJAMIN 1547 ZORZAL LIDER

TERNERO INTERMEDIO - 4TA. 91

1° Premio

TERNERO INTERMEDIO - 5TA. - SUBD. 01 94

1° P. - 3° Mejor Tern.Inter.

11129

19/10/2015

EST. LA LLOVIZNA S.A.,

PRIMAVERA 10249 FLASH LA HUECA

PRIMAVERA 10071 0511 G MAKER

G A R GRID MAKER

95

2° Premio

1716

07/10/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

DOBLEHACHE 293 BIGUA-T/E-

PASTORIZA 1195 SORPRESA-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

92

3° Premio

125

30/10/2015

AGROGANADERA SAN IGNACIO S.A.,

TRES MARIAS 9929 CAUDILLO 7858 T/E

SAN IGNACIO 20 GARUFA 8058

TRES MARIAS 7811 CATRIEL 6654-T/E-

TERNERO INTERMEDIO - 5TA. - SUBD. 02 102

1° P. - Campeón

932

01/10/2015

CURACO S.A.,

RUBETA 4980 BOMBAZO-T/E-

COSENZA ZORZAL 493-T/E-

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

96

2° P. - Rdo. Campeón

697

06/10/2015

CAB. INAMBU S.A.,

INAMBU SUR 207 DON JUAN

INAMBU SUR 372 BETA 2041-T/E-

S A V NET WORTH 4200

98

3° Premio

128

03/10/2015

BURG S.A.,

BENJAMIN 1547 ZORZAL LIDER

RUBETA NRJ 5743 SOFI-T/E-

RUBETA 3910 GRINGO-T/E-

1772

28/09/2015

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

MERCACHIFLE LA DORMIDA BRIGA 7672-T

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

TERNERO MAYOR - 6TA. - SUBD. 01

103

"1° P.-Rdo. Campeón 2do. Mejor Tern.Individual 3° Mejor Ternero Expo."

105

3° Premio

17895

23/09/2015

LA PLUMA DE FIRPO S.A.,

DON JOSE 280 FINAL WEST 6234

MOON 16808 SAC TRAMOYA

MOON 17264 HO TRASCENDIDO-T/E-

106

4° premio

677

11/09/2015

CAB. INAMBU S.A.,

INAMBU SUR 207 DON JUAN

INAMBU SUR 28 LLUVIA 3790-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

107

2° premio

485

07/09/2015

SIGNOAGRO S.A.,

DON JOSE 1215 LIDER 6204-T/E-

RUBETA 5069 VICENTA-T/E-

LEACHMAN HIT THE MARK

257

03/09/2015

GONFER S.A.,

COSENZA FACONERA SANF ZORZAL 338-T/

LAFE 1500 RITA FREEDOM-T/E-

TC FREEDOM 104

TERNERO MAYOR - 6TA. - SUBD. 02

114

"1° P.- Campeón Mejor Ternero Individual Gran Campeón Ternero"

110

"2° P.-3° Mejor Tern.Mayor 3° Mejor Ternero Ind."

5505

05/09/2015

LOS LAZOS S.A.,

S A V BISMARCK 5682

VOLCAN ELMARETTA 3678

O C C HEADLINER 661H

112

3° Premio

1746

04/09/2015

TERRA GARBA S.A.C.A.I.F.,

S A V BRILLIANCE 8077

ERRE TE 385 CREDITO BUENA-T/E-

STRATUM 1333 CREDITO DISCOVERY-T/E

1° Premio

11029

30/08/2015

EST. LA LLOVIZNA S.A.,- GANADERA CUMBER - EL MATURRANGO - LA MAR

PRIMAVERA 10496 F. ANSWER 10035 T/E

PRIMAVERA 9690 01182 PBEEF

G A R US PREMIUM BEEF

118

2° Premio

3260

15/08/2015

TRES T. S.A.,

S A V BISMARCK 5682

DARK TRES T 2850

TRES MARIAS 6301 ZORZAL-T/E-

119

3° Premio

502

15/08/2015

CIER, MARIA ESTHER

S A V BRILLIANCE 8077

CAPILEM 241 DENSITY LA SOÑADA-T/E-

S A V 004 DENSITY 4336

TERNERO MAYOR - 7MA. - SUBD. 01 115

TERNERO MAYOR - 7MA. - SUBD. 02 122

1° Premio

0834

04/08/2015

CIA. ARG. DE HACIENDA S.A.,

TRES MARIAS 8155 CANDELERO

HYLINE SUREÑA 0421-T/E-

S A V 004 DENSITY 4336

121

2° Premio

1650

07/08/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

PASTORIZA 1406 COPIANACU

PASTORIZA 1023 ANASTACIA-T/E-

S A V 8180 TRAVELER 004

123

3° Premio

115

02/08/2015

AGROGANADERA SAN IGNACIO S.A.,

TRES MARIAS 7811 CATRIEL 6654-T/E-

TRES MARIAS 9290 CUMBIERO 6226-T/E-

TRES MARIAS 8565 CUMBIERO 7832-T/E

TERNERO MAYOR - 8VA. 127

1° Premio

17851

06/07/2015

LA PLUMA DE FIRPO S.A.,

MOON 17272 RM ATAHUALPA-T/E-

ARGENETICS 160 MOON ANIVERSARIO-T/E

S A V 8180 TRAVELER 004

124

2° Premio

11002

28/07/2015

EST. LA LLOVIZNA S.A.,

BROWN COVENANT U7548

HUACA CURU 5301 BRIGADIER 8382

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

125

3° Premio

213

22/07/2015

THE HOUSE GROUP S.A., GONFER S.A.,

BEST 2595 FUNDADOR PAYADOR-T/E-

MORRIS PUCARA 3735 BRIGADIER-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

28

4° Premio

195

02/07/2015

GONFER S.A.,

RUBETA 4444 QUEBRANTADOR-T/E-

MORRIS PUCARA 3735 BRIGADIER-T/E-

PASTORIZA 565 BRIGADIER-T/E-

126

5° Premio

1645

10/07/2015

EL MADRIGAL S.R.L.,

PIEDRITA 731 ÑATO

PASTORIZA 852 MAGORQUERA-T/E-

TRES MARIAS 5839 QUEBRACHO-T/E-

53


VEREDICTOS

Lote Campeón Ternero Menor

Tercer Mejor Lote de Terneros Intermedio

LOTE: 14 | "INAMBÚ" DE CABAÑA INAMBÚ S.A.

LOTE: 15 | "INAMBÚ" DE CABAÑA INAMBÚ S.A.

Tercer Mejor Lote de Terneros Mayor

Tercer Mejor Lote de Ternera Intermedia

LOTE: 20 | "EL VOLCÁN" DE LOS LAZOS S.A.

LOTE: 5 | "CURACÓ" DE CURACÓ S.A.

Lote Reservado Campeón Ternera Mayor

Tercer Mejor Lote de Ternera Mayor

LOTE: 12 | "LOS MURMULLOS" DE CÍA. ARG. DE HACIENDA S.A.

LOTE: 10 | "LA PLUMA" DE LA PLUMA DE FIRPO S.A.

54


LAS MEJORES FOTOS


ANGUS EN PALERMO

56


57


ANGUS EN PALERMO

58


59


60


61


ANGUS EN PALERMO

62


63


ANGUS EN PALERMO

64


ENTREGA DE PREMIOS 65


ENTREGA DE PREMIOS OLAVARRÍA 2016

1

3

4

66

2

en estas páginas 1. Alfredo Gusmán entrega un presente a Eduardo Dumois, presidente de la Sociedad Rural de Olavarría, en agradecimiento por acompañarnos nuevamente en esta Exposición. 2. Alfredo Gusmán, presidente de Angus, entrega un presente a Juan Manuel Dolagaray, director Agropecuario de Olavarría, en agradecimiento por la presencia y acompañamiento de la Intendencia local en esta muestra. 3. Alfredo Gusmán entrega un presente a las alumnas de la Escuela Agrotécnica CERT N° 8, de Espigas, que colaboraron con el staff de Angus en esta muestra. 4. Los Dres. Ricardo “Peco” Larsen, Fernando Guerrero, Juan Carlos Aguirre y Mario Castelo reciben sendos presentes por su desempeño como jurados de admisión de la raza. 5. Norman Catto, jurado de clasificación, recibe un presente de Alfredo Gusmán, por su tarea en esta Exposición. 6. Alfredo Gusmán, Eduardo Dumois y Juan Manuel Dolagaray entregan los premios correspondientes al Gran Campeón Ternero, obtenido por “Don Mansueto” de Gonfer S.A., recibiéndolos Franco Bompadre y Jorge Díaz. 7. El Dr. Norberto Fresco, comisario de la muestra, recibe un presente de Alfredo Gusmán, en agradecimiento por la tarea desarrollada. 8. El presidente de Angus entrega un presente al Dr. Guillermo Cigorraga, quien se desempeñó como secretario del comisario de esta muestra. 9. El Ing. Alfonso Bustillo, vicepresidente de Angus, junto a Juan Manuel Dolagaray entregan los premios obtenidos por “La Pelada” de Terra Garba S.A., recibiéndolos Emilio Pereyra Iraola, Tomás Lennon y el equipo de colaboradores. 10. Eduardo Alem, secretario del jurado de clasificación, recibe un presente de Alfredo Gusmán, en agradecimiento por su tarea.


5

6

7

8

9

10

67


1

3

5

68

2

4

6


en estas páginas 1. Carlos Fernández, protesorero de Angus, entrega los premios obtenidos por “La Fe” de The House Group S.A.; los reciben Mario Tinto y Eduardo Peralta. 2. Martín Tinello, director de Angus, entrega los premios obtenidos por “Don José” de José C.V. Mammoliti S.A., recibiéndolos Maximiliano Mammoliti. 3. Alberto Guil, director de Angus, entrega los premios obtenidos por “Inambú” de Cabaña Inambú S.A.; los reciben Martín Tinello y Alejandro Romero. 4. Federico Boglione, vicepresidente de Angus, entrega los premios logrados por “Curacó” de Curacó S.A., recibiéndolos Ramón Gallarani y su compañero de trabajo. 5. Maximiliano Mammoliti, director de Angus, entrega los premios logrados por “Las Blancas” de Delfinagro S.A.; los reciben Carlos Bogliolo y Juan Carlos Rebecchi. 6. El Lic. Sebastián Rodriguez Larreta entrega los premios logrados por “San Ignacio” de Agroganadera San Ignacio S.A. 7. El Dr. Ricardo Orazi, director de Angus, entrega los premios conseguidos por “Los Murmullos” de Compañía Argentina de Hacienda S.A. 8. El Lic. Sebastián Rodríguez Larreta, secretario de Angus, junto a Juan Manuel Dolagaray entregan los premios conseguidos por “El Volcán” de Los Lazos S.A., entre ellos el de Reservado Gran Campeón Ternero; los recibe Federico Boglione y el equipo de colaboradores de la cabaña. 9. El Ing. Alfonso Bustillo entrega los premios conseguidos por “La Pastoriza” de El Madrigal S.R.L., recibiéndolos Ricardo Orazi (h) y colaboradores de la cabaña.

7

8

9

69


ANGUS EN PALERMO

1

2

3

70

en estas páginas 1. Maximiliano Mammoliti entrega los premios conseguidos por “La Loma” de Hemabe S.R.L., recibiéndolos Emiliano Alonso y Lucas Fittipaldi. 2. Antonio Tabanelli, ex director de Angus, entrega los premios logrados por “La Estrellita” de Batial S.A.; los reciben Estela Morales y el Ing. Guillermo Barreiro. 3. Félix Cuenca y su equipo de colaboradores reciben de Carlos Fernández los premios obtenidos por “La Llovizna” de Estancia La Llovizna S.A. 4. Alfredo Gusmán, Federico Boglione (en nombre de la SRA), Juan Manuel Dolagaray, Eduardo Dumois y Mariano Freije (por Banco Galicia) entregan los premios conseguidos por “La Pelada” de Terra Garba S.A., entre ellos el de Gran Campeón Macho de la Exposición; los reciben Emilio Pereyra Iraola y Tomás Lennon. 5. El Ing. Alfonso Bustillo, Federico Boglione (en nombre de la SRA), Juan Manuel Dolagaray, Eduardo Alem (vicepresidente de la S.R. de Olavarría) y Juan Cruz Stati (por Banco Galicia) entregan los premios logrados por “Don José” de José C.V. Mammoliti S.A., entre ellos el de Gran Campeón Hembra de la Exposición; los reciben Maximiliano Mammoliti y su equipo de colaboradores. 6. El Dr. Ricardo Orazi entrega los premios logrados por “Don Avelino” de SignoAgro S.A.; los reciben Alicia Signorelli, Julio Fernández y su hijo Eduardo. 7. Mario Tinto, ex director de la Asociación, entrega de los premios obtenidos por “La Pluma” de La Pluma de Firpo S.A., recibiéndolos Basilio Juanicorena.


4

5

6

7

71


ANGUS EN PALERMO

1

2

4

72

3

5


en estas páginas 1. El Lic. Sebastián Rodriguez Larreta y Eduardo Dumois entregan los premios obtenidos por “El Volcán” de Los Lazos S.A., entre ellos el de Reservado Gran Campeón Macho de la Exposición; los reciben Federico Boglione y su equipo de colaboradores. 2. Federico Boglione entrega los premios conseguidos por “Los Murmullos” de Compañía Argentina de Hacienda S.A., entre ellos el de Tercer Mejor Hembra de la Exposición; los reciben Eduardo Borioni, Jorge Díaz y colaborador. 3. El Dr. Ricardo Orazi entrega los premios logrados por “Curacó” de Curacó S.A., recibiéndolos Ramón Gallarani y su colaborador. 4. El Lic. Sebastián Rodriguez Larreta entrega los premios obtenidos por “La Reserva” de Silvio Mariano Castro. 5. Carlos Fernández entrega de los premios conseguidos por “La Fe” de The House Group S.A., recibiéndolos Griselda Guil, Mario Tinto y Eduardo Peralta. 6. Maximiliano Mammoliti entrega los premios obtenidos por “Don Alfredo” de Estancias Unidas del Sud S.A. 7. El Lic. Martín Tinello entrega los premios conseguidos por “Tres T” de Tres T S.A., recibiéndolos Adrián Escobedo y su equipo de colaboradores. 8. Alberto Guil entrega los premios logrados por “La Loma” de Hemabe S.R.L.; los reciben Maximiliano Belotti, Emiliano Alonso y Lucas Fittipaldi.

6

7

8

73


ANGUS EN PALERMO

1

2

3

74

en estas páginas 1. Carlos Fernández entrega los premios conseguidos por “Don Avelino” de SignoAgro S.A., recibiéndolos Julio Fernández y Juan Lacombe. 2. Federico Boglione entrega los premios logrados por “Inambú” de Cabaña Inambú S.A., recibiéndolos Martín Tinello y Alejandro Romero. 3. El Ing. Alfonso Bustillo entrega los premios obtenidos por “Villa La Cló” de Burg S.A.; los reciben Claudine Lavagna, el Ing. Guillermo Barreiro y Gonzalo Gauna. 4. El Ing. Javier Martínez del Valle, director ejecutivo de Angus, entrega los premios obtenidos por “La Soñada” de María Esther Cier, recibiéndolos Alberto Alem. 5. Maximiliano Mammoliti entrega los premios obtenidos por “La Pastoriza” de El Madrigal S.R.L.; los recibe Ricardo Orazi (h) y su equipo de colaboradores. 6. El Lic. Martín Tinello entrega los premios conseguidos por “La Paz” de Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A. 7. El Dr. Ricardo Orazi entrega los premios obtenidos por “Las Blancas” de Delfinagro S.A.; los reciben Carlos Bogliolo y Juan Carlos Rebecchi. 8. Antonio Tabanelli entrega los premios obtenidos por “La Llovizna” de Est. La Llovizna S.A., recibiéndolos el Ing. Alfonso Bustillo y Félix Cuenca (h).


4

5

6

7

8

75


EXPOSICIONES

MUY IMPORTANTE: NOVEDADES DE EXPOSICIONES ANGUS PARA 2017 PREPARACIÓN DE REPRODUCTORES A partir del año 2017 los reproductores que participen en las Exposiciones de Otoño, Nacional de Primavera y Nacional del Ternero tendrán la misma exigencia en su preparación que el Circuito Angus Bonaerense, o sea queda terminantemente prohibido el uso de adhesivos y todo tipo de productos, autorizándose solamente el uso de baño y sopladora en la preparación de los mismos. Se elimina la exigencia de pelado al ras en las Exposiciones Nacional de Primavera y Nacional del Ternero. Se invita a los Circuitos Provinciales a adoptar esa reglamentación para sus Exposiciones, a fin de igualar esa exigencia en todas las Exposiciones Angus de nuestro país.

REPETICIONES Se modifica el Art. 44° del Reglamento General de Exposiciones. Su nueva redacción es la siguiente:

Art. 44º – Repeticiones: Las repeticiones de reproductores en la Exposición de Palermo y en las Exposiciones Organizadas de Otoño, Nacional de Primavera y Nacional del Ternero es la siguiente: Se podrán repetir una sola vez aquellos reproductores que en su primera presentación, en cualquiera de las Exposiciones mencionadas en el párrafo anterior, hayan obtenido solo los siguientes premios: • 1º Premio • 2º Premio • 3º Premio • 4º Premio • 5º Premio • Menciones Para aquellos reproductores que hayan participado en la Exposición de Otoño, presentados en la Sección de Lotes o Individuales, y que hayan obtenido el tercer mejor de su categoría, se aceptará su repetición (una) en la Exposición de Palermo o Nacional Angus de Primavera o del Ternero Angus.

76


NUEVAS CATEGORÍAS PARA LA EXPO PALERMO 2017 Propuesta presentada por la Asociación Argentina de Angus a la Sociedad Rural Argentina ABERDEEN ANGUS Inscriptos en los Registros Genealógicos de la Sociedad Rural Argentina

19ª. Cat. Nacidos en junio y mayo de 2015 20ª. Cat. Nacidos en abril y marzo de 2015 CAMPEONATO SENIOR

MACHOS CAMPEONATO TERNERO MENOR 1ª. Cat. Nacidos en diciembre de 2016 2ª. Cat. Nacidos en noviembre de 2016 3ª. Cat. Nacidos en octubre de 2016

21ª. Cat. Nacidos en febrero y enero de 2015 y en diciembre de 2014 22ª. Cat. Nacidos en noviembre, octubre y septiembre de 2014 23ª. Cat. Nacidos en agosto y julio de 2014 HEMBRAS

CAMPEONATO TERNERO INTERMEDIO CAMPEONATO TERNERA MENOR 4ª. Cat. Nacidos en septiembre de 2016 5ª. Cat. Nacidos en agosto de 2016 CAMPEONATO TERNERO MAYOR

24ª. Cat. Nacidos en diciembre de 2016 25ª. Cat. Nacidos en noviembre de 2016 26ª. Cat. Nacidos en octubre de 2016

6ª. Cat. Nacidos en julio de 2016 7ª. Cat. Nacidos en junio de 2016 8ª. Cat. Nacidos en mayo de 2016 9ª. Cat. Nacidos en abril de 2016

CAMPEONATO TERNERA INTERMEDIA

CAMPEONATO JUNIOR

CAMPEONATO TERNERA MAYOR

10ª. Cat. Nacidos en marzo de 2016 11ª. Cat. Nacidos en febrero de 2016 12ª. Cat. Nacidos en enero de 2016 13ª. Cat. Nacidos en diciembre de 2015

29ª. Cat. Nacidos en julio de 2016 30ª. Cat. Nacidos en junio de 2016 31ª. Cat. Nacidas en mayo de 2016 32ª. Cat. Nacidas en abril de 2016

CAMPEONATO DOS AÑOS MENOR

CAMPEONATO VAQUILLONA MENOR

14ª. Cat. Nacidos en noviembre de 2015 15ª. Cat. Nacidos en octubre de 2015 16ª. Cat. Nacidos en septiembre de 2015 17ª. Cat. Nacidos en agosto de 2015

33ª. Cat. Nacidas en marzo de 2016 34ª. Cat. Nacidas en febrero de 2016 35ª. Cat. Nacidas en enero de 2016 36ª. Cat. Nacidas en diciembre de 2015

CAMPEONATO DOS AÑOS MAYOR

CAMPEONATO VAQ. INTERMEDIA

18ª. Cat. Nacidos en julio de 2015

Las hembras que concurran con cría al

27ª. Cat. Nacidos en septiembre de 2016 28ª. Cat. Nacidos en agosto de 2016

pie competirán en una Subdivisión de la categoría a la que pertenecen. Dicha cría deberá ser inscripta en lactancia y nacida a partir del 1º de Enero de 2017, no se exigirá nueva garantía de preñez. 37ª. Cat. Nacidas en noviembre de 2015, las que deberán concurrir con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión y con servicio declarado. 38ª. Cat. Nacidas en octubre de 2015, las que deberán concurrir con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión y con servicio declarado. 39ª. Cat. Nacidas en septiembre de 2015, las que deberán concurrir con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión y con servicio declarado. 40ª. Cat. Nacidas en agosto de 2015, las que deberán concurrir con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión y con servicio declarado. CAMPEONATO VAQUILLONA MAYOR Las hembras que concurran con cría al pie, competirán en una Subdivisión de la categoría a la que pertenecen. Dicha cría deberá ser inscripta en lactancia y nacida a partir del 1º de Enero de 2017, no se exigirá nueva garantía de preñez. 41ª. Cat. Nacidas en julio y junio de 2015, las que deberán concurrir con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión y con servicio declarado. 42ª. Cat. Nacidas en mayo y abril de 2015, las que deberán concurrir con

77


EXPOSICIONES

garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión y con servicio declarado.

45ª. Cat. Nacidas en noviembre, octubre, septiembre y agosto de 2014. 46ª. Cat. Nacidas en julio, junio, mayo y abril de 2014.

CAMPEONATO VACA JOVEN CAMPEONATO VACA CON CRÍA Las que deberán concurrir con cría al pie y en lactancia, nacida a partir del 1º de enero de 2017, “o” con garantía de preñez de más de 60 días, palpable por tacto rectal al momento de la admisión, con servicio declarado y acreditando cría anterior natural. En esta categoría, las crías deben cumplir con el requisito de estar inscriptas y con análisis de ADN. 43ª. Cat. Nacidas en marzo y febrero de 2015. 44ª. Cat. Nacidas en enero de 2015 y diciembre de 2014. CAMPEONATO VACA Las que deberán concurrir garantía de preñez de más de 60 días palpable por tacto rectal al momento de la admisión, con servicio declarado y acreditando cría anterior natural. En esta categoría, la cría anterior debe cumplir con el requisito de estar inscripta y con análisis de ADN.

47ª. Cat. Nacidas en noviembre, octubre, septiembre y agosto de 2014. Las que deberán concurrir con su primera cría al pie y en lactancia, y con garantía de preñez de más de 60 días palpable por tacto rectal al momento de la admisión, con servicio declarado “o” con su segunda cría al pie y en lactancia. En ambos casos, las crías deben ser nacidas a partir del 1º de enero del 2017. Tanto las crías actuales como las crías anteriores deben cumplir con el requisito de estar inscriptas y con análisis de ADN. Si la segunda cría nació luego del cierre de inscripción, esta debe tener tatuaje en la oreja para facilitar el examen de ADN correspondiente, mientras que su madre debe haber sido inscripta con servicio declarado. 48ª. Cat. Nacidas en julio, junio, mayo y abril de 2014. Las vacas deberán concurrir con su primera cría al pie y

en lactancia, y con garantía de preñez de más de 60 días palpable por tacto rectal al momento de la admisión, con servicio declarado “o” con su segunda cría al pie y en lactancia. En ambos casos, las crías deben ser nacidas a partir del 1º de enero del 2017. Tanto las crías actuales como las crías anteriores deben cumplir con el requisito de estar inscriptas y con análisis de ADN. Si la segunda cría nació luego del cierre de inscripción, esta debe tener tatuaje en la oreja para facilitar el examen de ADN correspondiente, mientras que su madre debe haber sido inscripta con servicio declarado. 49ª. Cat. Nacidas en marzo, febrero y enero de 2013. Las vacas deberán concurrir con su segunda cría al pie y en lactancia, nacidas a partir del 1º de enero del 2017. Tanto la cría actual como la cría anterior deben cumplir con el requisito de estar inscriptas y con análisis de ADN. Si la segunda cría nació luego del cierre de inscripción, esta debe tener tatuaje en la oreja para facilitar el examen de ADN correspondiente, mientras que su madre debe haber sido inscripta con servicio declarado.


NUEVAS CATEGORÍAS PARA LA EXPO OTOÑO 2017 MACHOS CATEGORÍA LOTES CATEG.

DESDE

HASTA

CATEGORÍA INDIVIDUAL

1a. 1a.

57

82

2a.

HEMBRAS

CAMPEONATOS

Ternero Menor

3a. 2a.

83

100

4a. 5a.

Ternero Intermedio

6a. 3a.

4a.

5a.

6a.

7a. 8a. 9a.

10a.

101

136

7a.

155

173

182

154

172

181

208

AÑO

7

Octubre

2016

8

Septiembre

2016

9

Agosto

2016

10

Julio

2016

11

Junio

2016

12

Mayo

2016

13

Abril

2016

Marzo

2016

9a.

15

Febrero

2016

10a.

16

Enero

2016

11a.

17

Diciembre

2015

18

Noviembre

2015

13a.

19

Octubre

2015

14a.

20

Septiembre

2015

15a.

21

Agosto

2015

22

Julio

2015

23

Junio

2015

12a.

16a.

Ternero Mayor

Junior

Dos Años Menor

217

18a.

24

Mayo

2015

218

235

19a.

25

Abril

2015

253

280

20a.

307

22a.

12a.

308

324

23a.

26

Marzo

2015

27

Febrero

2015

28

Enero

2015

29

Diciembre

2014

30

Noviembre

2014

31

Octubre

2014

Senior

32

Septiembre

2014

33

Agosto

2014

34

Julio

2014

35

Junio

2014

36

Mayo

2014

HASTA

15a.

CAMPEONATOS

57

82

83

100

25a.

27a. 28a.

16a.

101

136

30a. 31a.

Ternera Menor

Ternera Intermedia

Ternera Mayor

32a. 17a.

18a.

24a.

137

155

173

182

209

227

154

172

181

208

226

244

245

262

263

280

281

33a. Vaquillona Menor 34a.

35a. Vaquillona Intermedia 36a.

37a. Vaquillona Mayor 38a.

39a. Vaca Jóven 40a.

307 41a.

25a.

308

351

Vaca 42a.

26a.

282

316

27a.

43a.

Campeonato Vaquillona Intermedia: Con Garantía de Preñez, las que concurran con Cría al Pié competirán en una Subdivisión de la categoría a la que pertenecen. 317

Campeonato Vaquillona Mayor: Con Garantía de Preñez, las que concurran con Cría al Pié competirán en una Subdivisión de la categoría a la que pertenecen. Campeonato Vaca Jóven: Con Cría al Pié y en lactancia, o con garantía de Preñez y acreditando cría anterior natural inscripta.

352

28a.

44a.

Campeonato Vaca: Con Garantía de Preñez y acreditando cría anterior natural inscripta. Campeonato Vaca Con Cría: Categorias 27a.y 28a. De Lotes y 43a. Y 44a. Individual. Con su primera Cría al pié y en lactancia y con garantía de Preñez o con 2da. Cría al pié.

353 29a.

30a.

45a.

379

Vaca con Cría

46a.

MES VIDA

MES

AÑO

7

Octubre

2016

8

Septiembre

2016

9

Agosto

2016

10

Julio

2016

11

Junio

2016

12

Mayo

2016

13

Abril

2016

14

Marzo

2016

15

Febrero

2016

16

Enero

2016

17

Diciembre

2015

18

Noviembre

2015

19

Octubre

2015

C/Preñez

20

Septiembre

2015

C/Preñez

21

Agosto

2015

C/Preñez

22

Julio

2015

C/Preñez

23

Junio

2015

C/Preñez

24

Mayo

2015

C/Preñez

25

Abril

2015

C/Preñez

26

Marzo

2015

C/Preñez

27

Febrero

2015

C/Cría

28

Enero

2015 2014

C/Cría

29

Diciembre

C/Cría

30

Noviembre

2014

C/Cría

31

Octubre

2014

C/Preñez

32

Septiembre

2014

C/Preñez

33

Agosto

2014

C/Preñez

34

Julio

2014 2014

C/Preñez

35

Junio

C/Preñez

36

Mayo

2014

C/Preñez

37

Abril

2014

C/Preñez

38

Marzo

2014

C/Preñez

39

Febrero

2014

Con Cría

32

Septiembre

2014

al Pié y

33

Agosto

2014

2da.

34

Julio

2014

Preñez

35

Junio

2014

Con Cría

36

Mayo

2014

al Pié y

37

Abril

2014

2da.

38

Marzo

2014

Preñez

39

Febrero

2014

40

Enero

2014

41

Diciembre

2013

42

Noviembre

2013

43

Octubre

2013

378

Campeonato Vaca Con Cría: Categorías 29a. Y 30a. De Lotes y 45a. Y 46a.Individual. Con su segunda Cría al Pié y en lactancia. EN TODOS LOS CASOS LAS CRÍAS DEBERÁN SER NACIDAS A PARTIR DEL 1° DE NOVIEMBRE DE 2016.

ESTADO REPROD.

29a.

22a.

REQUISITOS DE ESTADOS REPRODUCTIVOS

CATEGORÍA INDIVIDUAL

26a.

23a.

21a.

11a.

281

14a.

21a.

Dos Años Mayor

DESDE

24a.

20a.

209

236

CATEG.

19a.

17a.

254

13a.

MES

14

8a.

137

MES VIDA

CATEGORÍA LOTES

Con 2da. Cría

Con 2da. Cría

79


EXPOSICIONES

PREMIO BANDERÍN 2016

80

NRO. ORD.

EXPOSITOR

OTOÑO

PALERMO

DEL TERNERO

NACIONAL PRIMAVERA

TOTAL

1

Terra Garba S.A.

264

530

660

537

1991

2

Los Lazos S.A.

398

455

481

459

1793

3

The House Group S.A.

395

736

189

336

1656

4

Cabaña Inambú S.A.

508

435

322

262

1527

5

Curacó S.A.

270

530

393

314

1507

6

José C.V. Mammoliti S.A.

172

135

222

288

817

7

El Madrigal S.R.L.

253

92

217

150

712

100

158

8

Hemabe S.R.L.

64

170

9

García Llorente, Verónica D.M. de

180

218 93

10

Gonfer S.A.

212

11

Mackrey Agropecuaria S.A.

327

12

Indio Nuevo S.A.

302

13

Burg S.A.

104

30 52

14

Batial S.A.

124

15

Piray Mini S.A.

128

16

Blayé, Nora G. de

20

17

Miranda, Ricardo

20

492 398

59

364 327 302 76

210 176 128

56

76 20


ADMINISTRACIÓN ANGUS Cuota social A la fecha se encuentra al cobro la cuota social correspondiente al cuarto trimestre del corriente año, cuyo importe es de $ 950. Por favor, mantenga su cuota social al día y envíenos por fax (4774-0554) o e-mail (socios@angus.org.ar) el comprobante de pago, para poder identificar el mismo. También le recordamos que para solicitar cualquiera de los servicios o programas de esta Asociación, la cuota social debe estar al día.

Solicitud de ingreso La solicitud de ingreso de nuevos socios debe ser presentada por un socio activo de la Asociación, con al menos dos años de antigüedad y cuotas sociales al día. Los nuevos asociados tienen que pagar las cuotas sociales por débito automático, que además les brinda el siguiente beneficio: a partir de la segunda cuota, el costo de la misma es de $ 800 por trimestre, en lugar de $ 950. Por lo tanto, para poder debitar las mismas, es indispensable que en el for-

mulario de ingreso figure el CBU de la cuenta bancaria. Dicho formulario debe ser presentado con el pago de $ 950, correspondiente a la primera cuota social. El formulario de ingreso correspondiente puede descargarse de nuestro sitio en Internet (www.angus.org.ar).

Actualice sus datos Señor socio Angus: Para una mejor comunicación, le pedimos muy especialmente mantener actualizados sus datos con la Asociación, como dirección postal, teléfonos, número de CUIT o CUIL y dirección de e-mail, informando los cambios por e-mail (socios@angus.org.ar) o por fax (4774-0554) y haciendo figurar el número de socio. Igual procedimiento tiene que seguir en caso que desee desvincularse de esta Asociación.

Mayor información Para mayor información sobre estos y otros temas de Administración, le pedimos por favor comunicarse, de 9 a 18 horas, al Tel. 4774-0065, int. 14; E-mail: socios@angus.org.ar.

Nuevos socios ¡BIENVENIDOS! La Asociación Argentina de Angus le da la más cordial bienvenida a los nuevos Socios Angus que ingresaron desde septiembre de 2016 hasta el cierre de esta Revista, quienes ya se encuentran incorporados a los diferentes programas y servicios que esta institución les ofrece. La nómina de los nuevos Socios Angus, por orden de ingreso, es la siguiente: • Risacher y Asociados S.H. • Los Cardos S.R.L. • Agroganadera del Oeste Don Manuel S.A. • Emimai S.A. • Estancia San Celeste S.A. • Gagliardi, Rubén Darío • Mavarosa S.H. (Sánchez, Ricardo Alfredo y Lamas, Silvia) • Spring Clouds S.A. • Hermida, Omar Alberto • Brunoldi, Manuel • Dacal, Fernando • Asociación Cooperadora Escuela Agrotécnica Victorica • Tres Colonias S.A. • Bracorp S.A. • Cayssials, Juan Luis • Cerquetti, Norberto Aldo y Rubén Osvaldo • Rostan, Carlos Gabriel • Simonet, Horacio Alejandro • Los Toldos Viejos S.A. • Noceda, Raúl Horacio • Uxia S.A.

81


NOTI Angus NOTIAngus

ANGUS EN EL SIAL DE PARÍS 2016 Del 16 al 20 de octubre, en París, Francia, se realizó esta gran feria de la alimentación, que reúne cada dos años a más de 150 mil compradores de alimentos de todo el mundo.

Como es tradición, Angus participó en apoyo a las empresas frigoríficas que venden Carne Angus Certificada, explicando los atributos del programa a todos los clientes que participan en el SIAL. En representación de la Asociación concurrieron su presidente Alfredo Gusmán y su director ejecutivo Ing. Javier Martínez del Valle. En el stand de Angus se presentó el video institucional, en el que se desarrollan todos los pormenores y últimos avances del programa Carne Angus Certificada. Cabe recordar que hoy hay 13 empresas frigoríficas que certifican carne Angus, de las cuales participaron el SIAL las siguientes: APEA, La Anónima, Marfrig, Urien Loza, Gorina, Ecocarnes, Arrebeef, Rioplatense y Ciaber. Luego de finalizada esta feria, se iniciaron las tratativas para la aprobación de otras dos empresas. 82

El stand de Angus fue visitado por importantes empresarios y funcionarios, entre ellos, el ministro de Agricultura, Ricardo Buryaile; el presidente de Senasa, Jorge Dillon; el ministro de Agricultura de la Provincia de Córdoba, Sergio Busso; y el ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquis, interiorizándose sobre el programa de certificación y la presencia de nuestra carne en los distintos mercados. A pesar de las actuales dificultades del mercado para la carne argentina, Angus sigue creciendo en certificación y en nuevas plantas, siendo sinónimo de calidad en todo el mundo. De hecho, recibimos numerosas consultas de nuevos compradores para el mercado estadounidense, ya que el Angus certificado es una marca muy importante allí. Tal es así, que en nuestro stand del SIAL se contactaron a más de 50 empresas de diferentes países, interesadas en proveedores de carne Angus y de nuestro sistema de certificación, control y atributos.

Por ejemplo, estamos viendo una importante posibilidad de crecimiento en el mercado francés, ya que en hoteles y restaurantes locales no quieren solamente razas francesas, sino también Angus, lo que está empujando su demanda. Con este motivo, se realizó una reunión en un prestigioso restaurante de París, con personalidades del periodismo, la literatura y el arte, donde se sirvió Carne Angus Certificada, cocinada por un chef de reconocida reputación en Francia (dos estrellas de la Guía Michelin). Y los comentarios recibidos fueron realmente muy halagadores. Por último, un hecho que nos alegró mucho fue que la Carne Angus Certificada también fue elegida para la presentación realizada en la Embajada Argentina en París, para agasajar a las delegaciones que participamos en el SIAL.


NOTI Angus NOTIAngus CARNE ANGUS CERTIFICADA: EN LA LÍNEA DE LARGADA PARA ESTADOS UNIDOS

El pasado 17 de noviembre, la Asociación Argentina de Angus realizó una reunión de trabajo entre Laurie Bryant, del MICA (Meat Importers Council of America), y los principales frigoríficos que certifican nuestra carne Angus en los mercados mundiales. Así, estuvieron presentes las autoridades de los frigoríficos Marfrig, Catter Meat, Rioplatense, Urien Loza, Aliarg, Gorina, Campo del Tesoro y Ecocarnes, junto a los directores de la Asociación y a los técnicos de su programa Carne Angus Certificada. El propósito de la reunión fue consensuar entre el sector privado de la Argentina

y el sector privado de los importadores de Estados Unidos, las propuestas para garantizar los controles sanitarios en las plantas exportadoras de nuestro país, así como también discutir las futuras estrategias para posicionar a la carne argentina en general y a la carne Angus certificada en particular, una vez que se reabran las exportaciones de carne vacuna fresca hacia ese país. Durante el fructífero encuentro, Bryant destacó que en los últimos años creció significativamente el comercio de carne proveniente de animales a pasto y la de carne Angus certificada, lo que significa

un importante aliciente para nuestras expectativas. Cabe destacar que el MICA es la entidad que representa, desde 1962, a los importadores estadounidenses de carne de las diferentes especies de ganado, por lo que esta reunión organizada por la Asociación fue un paso muy importante para estar en la línea de largada para Estados Unidos. 83


SOCIALES

ANGUS CENTRO Y LA PRUEBA PASTORIL DEL RÍO V

Una huella que se consolida El pasado 28 de octubre se realizó en las instalaciones de la Sociedad Rural de Río Cuarto el remate anual de la Prueba Pastoril del Río V, en su 14ª edición. Esto representó la culminación de un nuevo año de especial esfuerzo y dedicación del grupo Angus Centro, fundamentalmente por las dificultades que presentó el clima. La Prueba Pastoril se viene consolidando año tras año, siendo replicada actualmente por Angus del Litoral y Angus de La Pampa; esto es una demostración fehaciente de la utilidad de este tipo de pruebas, tanto para los cabañeros, que tienen un espacio para compartir experiencias y mejorar en todos los aspectos de su producción, como para los usuarios finales de los toros, que tienen la tranquilidad de utilizar reproductores probados, sometidos a distintos controles que garantizan su funcionalidad y características productivas: índices de ganancia diaria, ecografías para mediciones de carcasa (área de ojo de bife y espesor de grasa dorsal), análisis de calidad seminal, evaluación fenotípica y estructural (aplomos, desplazamiento, expresión, etc.). Debe remarcarse que los toros son alimentados en condiciones similares a las que soportan en los campos en las temporadas de servicio, lo que permite, además de su adaptación al escenario en que trabajarán, 84

1

una comparación genuina de todos sus rasgos tanto fenotípicos como productivos, en iguales condiciones para todos. Estos reproductores, 64 toritos de 29 cabañas, ingresaron a la estancia Campo Calerio, de Mikito S.A., ubicada en las cercanías de Pozo del Molle, Córdoba, a fines de diciembre de 2015, a una edad aproximada de 14 meses, conviviendo casi un año en el mismo medio, bajo los rigurosos controles apuntados y con alimentación casi exclusivamente pastoril. Este año, debido a las inundaciones en la zona, los toros no tuvieron las condiciones adecuadas para una evolución normal. Las estaciones de otoño e invierno fueron las más duras, con falta de verdeos de invierno y falta de piso. Fue así que se resolvió suministrar suplementación a base de rollos de pastura y de picado fino de maíz, dando prioridad a que lleguen los reproductores en un estado aceptable al final de la prueba. Esto, si bien generó que los toros llegaran a la fecha del remate con 50-60 kilos menos de lo habitual, también es una demostración de que los objetivos de la prueba no se desvían pese a las dificultades que se afrontan no pocas veces. Adicionalmente a lo apuntado, se realizó la 4ª Prueba de Hembras “Pedro Hernán LLoret”, en la que participaron 50 vaquillonas. En esta prueba se hace una

2

3

4


GANADORES 2016 14º PRUEBA PASTORIL "TEST DEL RÍO QUINTO" Premios

RP Cabaña

Propieterio

Ganador de la Prueba

48

El Potro

Miguel y Remigio Bergós S.R.L.

Mejor Fenotipio 3º jura

36

La Candelaria

Unity S.A.

2º Mejor Fenotipo 3ª Jura

19

El Porvenir

Rubén Macagno

3º Mejor Fenotipo 3ª Jura

61

La Union

Agropecuaria La Unión S.A.

Mejor Ganancia Diaria

48

El Potro

Miguel y Remigio Bergós S.R.L.

Mejor Área Ojo de Bife

9

La Candelaria

Unity S.A.

Mejor Índice Reproductivo

40

Punta del Monte

Alakush S.A.

5

4º PRUEBA DE HEMBRAS "PEDRO HERNÁN LLORET" Premios

Cabaña

Propieterio

Lote Ganador

El Corralito

Emilio y José L. Bonvillani

Lote Reservado

El Porvenir

Rubén Macagno

Lote 3º Mejor

La Isabella

Aguas Dulces S.A.

Mejor Hembra

La Candelaria

Unity S.A.

PROMEDIO VENTAS Remate de la 14ª Prueba del Río Quinto | 28.10.2016 Categoría

Cant.

Máx.

Mín.

Prom.

Toros

49

75.000

36.000

44.858

Vq Preñadas de la Prueba

41

25.000

17.000

19.317

Vq PP Preñadas

8

42.000

23.000

33.875

Vq PP con Servicio

1

17.500

17.500

17.500

3

13.000

13.000

13.000

102

21.500

17.000

18.608

Terneras PP Vq PC Preñadas Vq MaS Preñadas

27

24.500

18.000

20.167

Vq Generales Preñadas

53

25.000

17.500

20.368

Vq MaS y Generales para entorar

53

17.500

12.500

15.397

En las instalaciones de la Sociedad Rural de Río Quinto | Firma Martillera: Testa, Lelli y Liaudat y Cía. | Se vendió la totalidad de la hacienda presentada.

6

en estas páginas 1. Matías Falco y Martín Lloret, jurados en la Prueba Pastoril. 2. Algunos de los toros de la Prueba, en la 3° jura. 3. Mucha concurrencia en la 3° jura de la Prueba

Pastoril. 4. Norberto Molinari, durante la 1º jura de la Prueba Pastoril. 5. Vista de la tribuna antes de empezar el remate. 6. Alumnos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad

Nacional de Córdoba que concurrieron al práctico del 2° Seminario de Jurados, organizado con la Asociación Argentina de Angus y Angus Centro, durante la 3° jura de la Prueba Pastoril.

85


SOCIALES

PARTICIPANTES 2016 14º PRUEBA PASTORIL "TEST DEL RIO QUINTO"

4º PRUEBA "PEDRO H. LLORET"

Criador Nº

Cabaña

Propieterio

Criador Nº

Cabaña

Propieterio

1693

DON AMADEO

HECTOR DASTOLTO

2478

LA UNION

AGROP LA UNION S.R.L

991

DON CESAR

DANIEL BONVILLANI

1070

EL CORRALITO

EMILIO Y JOSE L BONVILLANI

1070

EL CORRALITO

EMILIO Y JOSE L BONVILLANI

1626

EL JARDIN

JUAN Y WALTER REINERI

1626

EL JARDIN

JUAN Y WALTER REINERI

1708

SAN JORGE

VICTORIA MARON

1381

EL PORVENIR

RUBEN Y OSCAR MACAGNO

1630

PAYMA

SUC DE OSVALDO OTERO S.A.

2545

EL POTRO

MIGUEL Y R. BERGOS S.R.L

2083

LA CATERINA

MIKITO S.A.

1301

EL RASTREADOR

ALFREDO JALED

2945

LA CONQUISTA

SUC. DE PEDRO H. LLORET

2900

EST LA GOYA

LA GOYA S.R.L.

1790

LA EUZKARA

C.J.I. S.R.L.

1150

LA CANDELARIA

UNITY S.A.

1985

LA ISABELLA

AGUAS DULCES S.A.

2083

LA CATERINA

MIKITO S.A.

2343

LA PIEDRITA

JULIO C. MENDEZ

2945

LA CONQUISTA

SUC. DE PEDRO H. LLORET

1381

EL PORVENIR

RUBEN MACAGNO

1790

LA EUZKARA

C.J.I. S.R.L.

1985

LA ISABELLA

AGUAS DULCES S.A.

2343

LA PIEDRITA

JULIO C. MENDEZ

49

LA PLUMA

LA PLUMA DE FIRPO

2478

LA UNION

AGROP LA UNION S.R.L

2191

LA VIEJA COLMENA

LUIS PEREZ

2026

LAS COLORADAS

AROLDO J FALCO

1833

LOS COCOS

RIO LICSIN S.A.

1010

MARÍA ISABEL

ATILIO RUBINO e HIJOS

1630

PAYMA

SUC DE OSVALDO OTERO S.A.

2772

PUNTA DEL MONTE

ALAKUSH S.A

2724

SAN CARLOS LABRADOR

WALTER CARLOS SOFIA

1708

SAN JORGE

VICTORIA MARON

3167

SAN ANTONIO

CLAUDIO BO

1654

FCA ANGUS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

3267

LAS TRES CARETAS

MANUEL DOUKATAS

2521

LOS ROBLES

RUMENCO S.A.

1638

YANICE

YANINA REINERI

foto El presidente de Angus, Alfredo Gusmán, entrega un presente a Angus Centro, por la realización de la 14° Prueba Pastoril “Test del Río Quinto”; lo recibe su presidente, Fabián Otero.

evaluación fenotípica y reproductiva, a través de IATF con toros probados para facilidad de parto. Por tal motivo, el remate del 28 de octubre consistió en los toros y hembras de ambas pruebas, así como también de hembras consignadas por establecimientos de Angus Centro, encerrándose así un total de 50 toros y 300 vientres, haciendo una oferta realmente atractiva y completa. Como se mencionó, el escenario fue nuevamente la Sociedad Rural de Río Cuarto, que presentó instalaciones que dieron un marco impecable a esta verdadera fiesta de la ganadería. La noche anterior se realizó, como es tradicional, una cena show en la que se llevó a cabo la entrega de premios a los ganadores de ambas pruebas, en sus distintas categorías. Al evento asistió el presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfredo Gusmán, quien destacó la labor del grupo Angus Centro en la realización de las pruebas, así como también las nuevas oportunidades que se vislumbran para la ganadería argentina. A su vez, el presi-

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en esta página 1. El director de Angus, Ing. Ricardo Firpo, entrega un reconocimiento de la Asociación Argentina de Angus a La Isabella de Aguas Dulces S.A., por haber sido sede de la 4º Prueba de Hembras, recibiéndolo Eric Antelme. 2. La gente de cabaña El Potro (Alfredo Pedro, Jorge Fierro, Germán Pedro y Eduardo Fierro) junto al presidente de Angus, Alfredo Gusmán, y al presidente de Angus Centro, Fabián Otero, con los premios por el Toro Ganador de la Prueba Pastoril, ganador a la Mejor Ganancia Diaria y Mejor Conjunto de Tres Toros. 3. Matías Falco entrega el premio correspondiente al Toro de Mejor Fenotipo, en la 3° jura de La Candelaria de Unity S.A., recibiéndolo Andrés Murchison. 4. El MV Rubén Macagno entrega al Dr. Fernando Celis, asesor de la cabaña Punta del Monte, el premio correspondiente al Toro con Mejor Índice Reproductivo. 5. Matías Falco, vicepresidente de Angus Centro, entrega un presente al MV Emanuel Muñoz, encargado de la realización de la parte reproductiva de la 4º Prueba de Hembras.

AGRADECIMIENTOS La Comisión Angus Centro agradece a las siguientes personas y firmas colaboradoras: • A Marica Calerio, a José Porta (h), a Dante Bravin y al personal de La Caterina de Mikito S.A., por permitirnos realizar allí la 14º Prueba Pastoril “Test del Río Quinto”. • A Diana Thomas, a Luis Eric Antelme y al personal de La Isabella de Aguas Dulces S.A., por facilitarnos realizar allí la 4º Prueba de Hembras “Pedro Hernán Lloret”. • A la Asociación Argentina de Angus, por todo el apoyo recibido, y a su presidente Alfredo Gusmán y al staff del área Remates, por acompañarnos en la cenashow y remate. • A Norberto Molinari, Marcelo Muzio, Matías Falco, Martín LLoret y Andrés Calderón, que fueron los jurados de la 14º Prueba Pastoril. • A Marcos Maglione, que fue el jurado de la 4º Prueba de Hembras. • A la firma martillera Testa, Lelli y Liaudat y Cía. S.R.L., por su compromiso. • A Facundo y Gabriel Varela, que a través de Palabra Rural y Río 4Agro nos acompañan a difundir nuestras actividades durante estos 14 años. • A los patrocinadores que nos apoyaron en todas las ediciones: Genética Global S.A., Genpro S.A., Juan Debernardi S.R.L., Agroveterinaria Rivoira y Cesira Vet. • A otros auspiciantes: Hdf Comunicación, Agro Nación, Galicia Rural, Nissan Argentina, ABS Argentina, Agroactiva y Physis Informática. • Al MV Pablo López, del Laboratorio Calier, y a la cabaña La Piedrita de Julio Méndez Duahu, por habernos facilitado todo el material para realizar la IATF a las hembras de la 4º Prueba. • A los MV Emanuel Muñoz y Sabrina Vallejos y a todo el equipo de 4P, por realizar los trabajos de IATF. • A Canal Ganadero, Entre Surcos y Corrales, Diario Puntal y al resto de la prensa, por la cobertura del evento. • A los señores compradores, por confiar en nosotros y en la seriedad de nuestro trabajo. • A los señores cabañeros y criadores que hacen posible con sus animales la realización de estas pruebas y su remate. • A todos, muchas gracias, y contamos con ustedes para el siguiente año.

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Las ventas fueron ágiles y con muy buenos precios, con un máximo de $75.000 y un promedio de casi $45.000, lo que habla de la calidad que año a año se muestra en estos animales.

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en esta página 1. María Caterina Calerio y José Porta (h) reciben un presente de Angus Centro, en agradecimiento a que Campo Calerio fue sede de la 14° Prueba Pastoril “Test del Río Quinto”; lo entrega Fabián Otero. 2. La familia LLoret (Mirian, Patricia y Adriana) entrega el premio “Cabaña La Conquista” a la familia Bonvillani (Emilio, José Luis –h– y Agustín –n–), de la cabaña El Corralito, por ser la ganadora de la 4º Prueba de Hembras; acompañan el Ing. Ricardo Firpo, director de Angus, y el Lic. Hugo Fernández, de Agro Activa. 3. Vista de la pista en pleno remate.

dente de Angus Centro, Fabián Otero, agradeció a dicha Asociación todo el apoyo recibido para la realización de las pruebas, con la satisfacción de que las mismas son seguidas en otras zonas del país con creciente entusiasmo, continuando el camino iniciado por Angus Centro hace más de una década. El remate comenzó con los machos, continuó con las hembras de la prueba y finalizó con diferentes categorías de vientres remitidos por criadores de Angus Centro. Las ventas fueron ágiles y con muy buenos precios, con un máximo de $ 75.000 y un promedio de casi $ 45.000, lo que habla de la calidad que año a año se muestra en estos animales. Compradores de la provincia de Córdoba, San Luis y Santa Fe, entre ellos varios cabañeros, se mostraron satisfechos por sus adquisiciones, ya que la calidad de los reproductores, tanto machos como hembras, se hizo evidente en la pista central de la Sociedad Rural local. Como innovación, los reproductores fueron filmados previamente y se transmitió el remate vía internet, pudiendo realizar ofertas por teléfono, logrando la venta de cuatro toros por esa vía.

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Trabajo en equipo, perseverancia, esfuerzo, pasión por la ganadería, por mejorar día tras día, por brindar lo mejor de cada uno para seguir avanzando en calidad, rusticidad, fertilidad, facilidad de engorde y todos los caracteres que hacen de Angus la Raza Líder. 89


ATENEO ANGUS

EL ATENEO ANGUS

Este 2016 fue un año repleto de actividades, algunas nuevas y otras ya tradicionales, en las que la Asociación confió nuevamente en nosotros para desarrollar o colaborar en cada una de ellas. Dentro de las nuevas experiencias, comenzamos el año con la visita de tres ateneístas a Estados Unidos, donde vivieron diferentes experiencias, como asistir al National Western Stock Show, en Denver, una de las exposiciones más importantes a nivel mundial. Además visitaron numerosas cabañas en el estado de Nebraska, en las que conocieron el día a día del trabajo en las mismas y asistieron a varios remates. Continuamos con los clásicos Concursos de Jurados Angus, en lugares donde ya habían sido desarrollados anteriormente, como Bolívar, Bahía Blanca y Olavarría, y otros por primera vez, como Chascomús y Coronel Dorrego, donde hubo muy 90

buena repercusión y nuevos interesados en participar en nuestras actividades. También llevamos los Concursos de Jurados a las Exposiciones de Angus. En este caso fue a la Exposición de Otoño, en Bolívar, donde lo hicimos en conjunto con el Ateneo de CARBAP, teniendo una amplia concurrencia de Escuelas Agrotécnicas. Durante ExpoAgro, en San Pedro, nos reunimos con ateneístas de CARBAP y CRA. El encuentro resultó muy bueno e interesante, participamos de algunas charlas que se dictaron en su stand y planificamos futuros encuentros y proyectos en conjunto. Además, concurrimos a centros de inseminación, en los que se brindaron charlas sobre producción y selección y pudimos observar los reproductores en actividad. Muchas gracias a ellos por habernos recibido.

Luego llegó la tradicional Exposición de Palermo, y al igual que años anteriores, el grupo colaboró en la previa de las juras, en el ingreso de los animales y en la admisión y pesadas. Mientras se desarrollaban las juras, participamos en la pre-pista, en el ingreso y salida de los animales a la jura, colaborando con los secretarios y con el comisariato. Durante la semana de la clasificación, pusimos en venta una rifa, donde algunos centros de inseminación (Ciale, Genética Global, Genpro, Juan Debernardi, Las Lilas y Semex) gentilmente donaron paquetes de dosis de semen, colaborando con nuestro presupuesto anual y, en consecuencia, con el desarrollo de las actividades de nuestro calendario. Durante la muestra también llevamos a cabo el Concurso de Jurados Angus, teniendo una concurrencia récord de los últimos años. Luego realizamos la entrega


de premios a los ganadores, un cálido encuentro entre niños, jóvenes y adultos donde compartimos la pasión por nuestra Raza Líder. Queremos aprovechar la oportunidad para agradecer a todas las cabañas que cedieron sus animales para poder llevar a cabo la jura de todos los Concursos que realizamos, al igual que a cada uno de los jurados que nos brindaron su tiempo y conocimientos. Otra experiencia sumamente positiva fue asistir a Expointer, la exposición ganadera más importante de Brasil, desarrollada en Esteio. Allí pudimos compartir nuestras experiencias con jóvenes de ese país y de Uruguay, además de proyectar eventos juntos a futuro, lo que consideramos algo realmente valioso. También realizamos jornadas ganaderas a cargo de uno de nuestros ateneístas,

Queremos aprovechar la oportunidad para agradecer a todas las cabañas que cedieron sus animales para poder llevar a cabo la jura de todos los Concursos que realizamos, al igual que a cada uno de los jurados que nos brindaron su tiempo y conocimientos. quien recorrió distintas zonas ganaderas con bastante repercusión y concurrencia, con el propósito de difundir el Angus y sus programas. En conclusión, fue un año maravilloso para todos los miembros del Ateneo Angus. Seguimos sumando experiencias increíbles, conocimiento, difundiendo la raza y nuestra pasión por la misma. Todo esto nos da más fuerza y expectativas para seguir trabando a futuro.

Desde ya estamos sumamente agradecidos por el apoyo incondicional recibido desde la Asociación Argentina de Angus, de los criadores y de cada uno que aporta su granito de arena para que el Ateneo Angus siga creciendo. Por último, les deseamos que finalicen muy bien este 2016 y que tengan un 2017 aún mejor, el cual esperamos poder compartirlo con todos ustedes. ¡Muchas gracias y Felices Fiestas! 91


CARNE ANGUS

ATRIBUTO “ARGENTINE ANGUS BEEF” Una herramienta para acceder a los mercados mas exigentes. TX

Técnico en Carnes Ignacio Harris Director técnico de Carne Angus

La certificación de carne vacuna con el atributo de calidad “Argentine Angus Beef ” es un conjunto de actividades y procedimientos mediante los cuales se verifica y controla que el animal, la media res y sus productos cumplen con las condiciones y especificaciones establecidas en el protocolo “Argentine Angus Beef ”, un conjunto de características diferenciales (atributos de calidad) distintivas. La certificación es, por lo tanto, una confirmación formal (escrita) e independiente otorgada al productor/procesador, indicando que su producto cumple con las especificaciones del atributo “Argentine Angus Beef ”. Los sellos de calidad son una respuesta a la inquietud de consumidores acerca del origen del producto alimenticio y su forma de producción. Pero además demuestran potencialidades mucho mayores, como la capacidad de satisfacer todo tipo de orientación en el consumo y la de adaptarse rápidamente a las evoluciones del mercado, ya que no se trata de algo rígido sino de un marco conceptual dinámico como una forma distinta de trabajar el producto alimenticio sobre la base de una relación más moderna entre cada actor de la cadena productiva. 92

BENEFICIOS DE LA CERTIFICACIÓN La certificación visible para consumidores a través de un sello de calidad, • permite al productor diferenciar su producto de sus similares; • permite al consumidor distinguir el producto que desea; • es una herramienta de comercialización y marketing; • es una demostración visible del compromiso del productor con la calidad y el consumidor; • establece una relación de confianza entre el productor y el consumidor; y • da un valor agregado. EFECTIVIDAD DE LOS SELLOS DE CALIDAD Para que los sellos de calidad sean efectivos al mostrar los atributos de valor diferenciadores de un producto se requiere: • que el sello sea reconocido por el mercado objetivo. • que el sello garantice el control y verificación de las características diferenciales. • que la certificadora sea reconocida como autoridad en la materia que avala. • que el consumidor sea educado en los atributos diferenciadores. • que exista un mercado con capacidad

foto Ignacio Harris.

de compra para pagar el valor agregado por el atributo. MARCO REGULATORIO La certificación de calidad en alimentos está regulada por la Resolución 280/01 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), la cual crea el Programa Nacional de Certificación de Calidad en Alimentos, un programa de certificación de atributos de calidad de productos o de procesos, bajo la rigurosa norma Internacional de Certificación ISO/IEC 17.065:2012, IDT. ESPECIFICACIONES PARA LA CARNE “ARGENTINE ANGUS BEEF” Pelaje: Negro o colorado sólido característico de la raza, sus cruzas británicas y hasta un cuarto de cruza índica. Mocho: los animales deben ser mochos, característica excluyente Angus. Edad: Ganado joven verificado por dentición que no superen los cuatro (4) dientes. Tipificación: Proveniente de animales con tipificación oficial en su relación músculo/ hueso, JJ, J, U, para los novillos, y AA, A, B para los novillitos y vaquillonas, correspondientes al tercio superior de la tipificación oficial argentina en ambos casos.


Grado de gordura: Cobertura de grasa 1, 2, 3, 4 para los novillos, y 1, 2, 3 para los novillitos y vaquillonas. Marbling: Un grado mínimo de grasa intramuscular, equivalente al grado “slight” del USDA, para resaltar y garantizar la palatabilidad (terneza, sabor, jugosidad). ESTADOS UNIDOS La Asociación Argentina de Angus está trabajando fuertemente en el mercado de Estados Unidos, a punto de reabrirse después de 15 años, con la idea de estar listos para embarcar nuestros cortes Angus verificados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que tanto éxito tuvieron años atrás. Los técnicos del

La certificación es, por lo tanto, una confirmación formal (escrita) e independiente otorgada al productor/ procesador, indicando que su producto cumple con las especificaciones del atributo “Argentine Angus Beef” USDA están muy entusiasmados junto con los compradores y los procesadores, considerando que la llegada del atributo “Argentine Angus Beef ” es muy buena para el comercio estadounidense.

ESTABLECIMIENTOS CON CERTIFICACIÓN ANGUS La Asociación Argentina de Angus controla y certifica su atributo “Argentine Angus Beef ” en los siguientes establecimientos: Arrebeef S.A., Carnes Pampeanas S.R.L., Campo del Tesoro, Frigorífico Mattievich S.A. (Carne Hereford S.A. y Urien Loza S.A.), Cía. Procesadora de Carnes, Compañía Bernal S.A., Ecocarnes (Viande S.R.L.), Gorina S.A., La Anónima, Marfrig Argentina S.A. y Rioplatense S.A.I.C.I.F. Solicitaron certificación y están próximos a ser incorporados: Frigolar S.A., Pampa Natural S.A. y Frimsa S.A.

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PROGRAMA ERA ECOGRAFISTAS HABILITADOS EN EL PAÍS Y EN EL EXTERIOR

Recordamos que la medición ecográfica de las características que influyen sobre el rendimiento y la calidad de carne (EGD, EGC, AOB y %GI) sólo la pueden realizar los técnicos certificados, habilitados por esta Asociación, mientras que la interpretación de las imágenes ecográficas es función exclusiva del CIIE (Centro de Interpretación de Imágenes Ecográficas), brindando dicho servicio a Angus y, a través de los correspondientes convenios, también a Bonsmara, Braford, Brahman, Brangus, Hereford, Limangus, Limousin, Senepol y Shorthorn. Al respecto, estos son los ecografistas certificados y habilitados por esta Asociación, residentes en el país y en el extranjero, que prestan su servicio de medición ecográfica a terceros. Antes de contratar al ecografista de su preferencia, le pedimos contactarse con el coordinador del Programa ERA, quien le informará al respecto.

EN EL PAÍS Corrientes Amuchástegui, Federico L. 0379-154632805 • fedeao@hotmail.com

Esponde, Pedro | Mercedes 03773-422103 / 03773-15493169 pedroesponde@gmail.com Buenos Aires

Barrere, Bernardo | Gral. Alvear 02345-15-438432 / 02344-15-408207 osobarrere@hotmail.com Berrueta, Mauro J. | Darregueira 02924-420307 / 02923-15-421784 ciiado@darregueira.com.ar De Dominicis, Omar H. | Azul 02281-15654509 dedominicisvete@gmail.com Fernández, Miguel A. | Tres Arroyos 02983-431246 / 02983-15-645667 cidv@3net.com.ar Ferrario, Jorge D. | Tres Arroyos 02983-431246 / 02983-15-522076 cidv@3net.com.ar Forgue, Pedro | Bahía Blanca 0291-4518414 / 0291-15-6412103 pedroforgue@yahoo.com.ar Hernández, Luciana M. | Darregueira 02924-420307 / 02923-15-408808 ciiado@darregueira.com.ar Madero, Sebastián | Tandil 02293-424640 / 0249-15-4589728 sebastian.madero@gmail.com Marrodán, Fernando L. | S.A. de Areco

TENGA EL CMG DE SUS REPRODUCTORES El Certificado de Mérito Genético (CMG) es un documento –de una página– que incluye importante información sobre cualquier reproductor Angus PP (ternero, ternera, torito, vaquillona, vientre y toro padre) evaluado en el Programa ERA, como nombre, HBA, RP, fecha de nacimiento, genealogía, datos fenotípicos (pesos y medidas ajustadas o reales, depende la situación) y DEP para las distintas características reproductivas, de crecimiento y

carniceras en las que fue evaluado, en caso que los haya generado. El CMG es una importante herramienta, no sólo para quienes tramitan la exportación de semen del toro evaluado, sino también para los criadores que deseen comercializar sus reproductores, a través de sus remates o venta particular.

02325-15-681613 flmarrodan@gmail.com Piccirillo, Daniel A. | Saavedra 02923-497594 / 02923-15-572038 danielpiccirillo@hotmail.com Polero, Gustavo | 25 de Mayo 02342-15-463262 tatopolero@hotmail.com Rodríguez, Diego | Turdera 15-51264950 • drodriguez@speedy.com.ar Scenna, Silvana G. | La Plata 0221-4218570 / 02241-15-411066 lulicande@speedy.com.ar silvanascenna@gmail.com Córdoba Caruso, Lorena M. 0351-155106649 • lorecaruso@hotmail.com Tegli, Julio C. 0351-152109213 / 0351-15-5303162 juliotegli@gmail.com EN EL EXTERIOR Uruguay Druillet, Gessy | Montevideo gdrull@adinet.com.uy González Pino, Ismar C. | Colonia igonzalez@inia.org.uy Zamit Duarte, Wilfredo S. | Tacuarembó szamit@tb.inia.org.uy

MÁS INFORMACIÓN Para cualquier consulta referida a temas del ERA, pedimos a los interesados comunicarse con su coordinador: Mariano Fernández Alt Tel. 4774-0065 - Int. 26. | era@angus.org.ar

El CMG está disponible, sin cargo, para todas las cabañas adheridas al ERA (servicio arancelado). 95


PROGRAMA ERA

CONDICIONES GENÉTICAS: REQUISITOS DE LA ASOCIACIÓN Y RESULTADOS DE ANÁLISIS condición genética, mientras que el 50% restante será “portador nuevo”, que no expresa el defecto, pero lo puede transmitir si se aparea con animales portadores. La mayoría de las condiciones genéticas se deben a mutaciones naturales espontáneas que se dan en ciertos genes, con las cuales debemos convivir y saber manejar los apareamientos de acuerdo a la condición genética de los padres. Esto ocurre en todas las especies de animales y vegetales. Dado que la gran mayoría de las condiciones genéticas descriptas se dan con la aparición de genes recesivos (a), sólo se expresan en los animales que son homocigotas recesivos (aa), es decir cuando se juntan dos alelos recesivos del mismo gen, uno proveniente del padre y otro de la madre. Muchas de estas condiciones genéticas son letales al nacer o cerca del nacimiento (perinatales), por lo que nunca son registradas. Sin embargo, otras condiciones genéticas recién se expresan a una edad cercana a la pubertad (alfa manosidosis, aracnodactilia contractural, etc.), no siendo tan fáciles de diagnosticar si no se tiene experiencia; estas últimas son letales adultos. En estos casos, ante la duda es conveniente y necesario un test o prueba de ADN, a fines de evitar registrar animales que expresarán el defecto a dicha edad. En la mayoría de los casos son homocigotas recesivos y afortunadamente existe la posibilidad de reconocerlos por su sintomatología y/o por pruebas de ADN, así como también por estudios de probabilidades, si se conoce su genealogía 96

y si se tiene la información que alguno de sus ancestros comunes fue portador o heterocigota (Aa) para la condición. Si usamos estudios basados en probabilidades, se espera que el animal sea libre de la mutación basada en la información del pedigree. Sin embargo, al no estar testado por pruebas de ADN, al animal no se le garantiza el status de “libre”. Por lo señalado, la mayor gravedad no está en los animales que expresan el defecto, pues son eliminados en la mayoría de los casos naturalmente por ser letales o por pruebas de ADN. Sin embargo, los padres de estos animales son reproductores portadores, es decir son heterocigotas (Aa) para la condición genética. En consecuencia, nos podemos encontrar con dos situaciones fácilmente cuantificables: Cuando apareamos un toro padre portador con un vientre o vaquillona portadora, es decir ambos portadores (heterocigotas), obtenemos crías con el siguiente resultado promedio: un 25% expresa la condición genética, un 50% será “portador nuevo” y un 25% estará libre del gen recesivo. 2 El segundo caso fácilmente cuantificable aparece cuando se aparea un toro padre libre y un vientre o vaquillona portadora o viceversa. Así tenemos como resultado promedio: un 50% de los hijos libres de la 1

Estos dos ejemplos nos dan una idea de la gravedad que se podría acumular en la raza a través de los “nuevos portadores”, cuando se usan indiscriminadamente reproductores portadores. En muchos otros ejemplos posibles, esa probabilidad acumulada la podemos medir con un simple cálculo de probabilidades, basándonos en la información genealógica, la cual nos permite localizar algunos ancestros comunes portadores. Sin embargo, evitar la consanguinidad en los planteles es el mejor manejo práctico, pues previene no sólo la aparición de una condición genética particular, sino también de cualquier otra de las condiciones genéticas mencionadas. Cuanto mayor sea la consanguinidad, mayor es la probabilidad de que aparezcan individuos con condiciones genéticas, dado que una de las consecuencias de la consanguinidad es incrementar los homocigotas recesivos y desenmascarar dichos alelos recesivos (a) que causan las condiciones genéticas (aa) de los portadores heterocigotas (Aa). Por lo tanto, si un criador quiere usar un toro portador de una condición genética, pues en otras características de producción es destacado, debe estar consciente de los riesgos y evitar usarlo sobre hembras emparentadas con él. En otras palabras,


Esta Asociación tiene la obligación de establecer un marco regulatorio que permita eliminar, o al menos controlar, la diseminación de estos genes responsables de las potenciales condiciones genéticas en la raza. hay que evitar la consanguinidad. Sin embargo, si es detectado como portador, lo mejor es eliminarlo como reproductor para evitar problemas futuros en planteles de genética o rodeos comerciales. En consecuencia, esta Asociación Argentina de Angus tiene la obligación de establecer un marco regulatorio que permita eliminar, o al menos controlar, la diseminación de estos genes responsables de las potenciales condiciones genéticas en la raza. Al respecto, hemos consultado los marcos regulatorios de las Asociaciones Angus de Australia, Canadá, Estados Unidos, Nueva Zelanda y Reino Unido, que describimos en la 2da edición del protocolo “Condiciones genéticas: Síntomas y modo de herencia”, incluido en esta Revista Angus. Si bien hay pequeñas diferencias entre ellas con respecto a la regulación de algunas condiciones genéticas, existe un factor común: el servicio de test de ADN que ellas ofrecen a sus criadores para generar un listado de reproductores libres (“free”) de la condición y otro listado con animales portadores (“carriers”). Esto es hecho para toros padres, vaquillonas y vientres registrados. De esta manera, cualquier persona puede entrar al sitio web de estas Asociaciones y acceder a esta información, si el criador solicitó ese servicio de pruebas de ADN para condiciones genéticas. Esas pruebas sólo se hacen en laboratorios autorizados o certificados por cada Asociación.

Esta Asociación Argentina de Angus marcha en esa dirección, habiendo implementado un marco regulatorio para el semen, embriones y reproductores en pie, que describimos a continuación. En el futuro, nuestra Asociación también podría incluir dicha información en los Certificados de Mérito Genético de los animales que posean test de ADN. A su vez, todas las Asociaciones estimulan a incluir dicha información (portador o libre) en los catálogos de venta. Por lo tanto, como primera medida preventiva, se solicita la colaboración de todos los socios criadores de la Asociación Argentina de Angus, enviando la información solicitada en la Recopilación de Datos sobre Condiciones Genéticas (ver Anexo de dicho protocolo), si en sus establecimientos aparecen algunas de las condiciones genéticas descriptas. Esto tiene como único objetivo poder medir el porcentaje de incidencia de cada condición genética, si es que existiera. Toda la información que surja es estrictamente confidencial y en beneficio de nuestra raza. Además, la Asociación canaliza el análisis de las muestras de ADN (bulbo piloso, semen o sangre), si alguno de sus socios criadores desea verificar la existencia (portador o libre) de algunas de las condiciones genéticas mencionadas; los costos de dichos test pueden ser consultados en nuestra Asociación. REQUISITOS DE LA ASOCIACIÓN PARA SEMEN, EMBRIONES Y REPRODUCTORES IMPORTADOS Desde el 1º de abril de 2013 esta Asociación Argentina de Angus exige que el semen, los embriones y los reproductores en pie, con pedido de ingreso al país, estén libres (no portadores ni afectados) y provengan de reproductores libres (no portadores ni afectados) para las siguientes cuatro condiciones genéticas,

certificadas por los correspondientes test de ADN: • AM (artrogriposis múltiple) • NH (hidrocefalia) • CA (aracnodactilia contractural) • OS (osteopetrosis) A partir del 1º de enero de 2016, esta Asociación decidió sumar estas otras tres condiciones genéticas, también para semen, embriones y reproductores en pie, con pedido de ingreso al país: • D2 (enanismo) • DD (desarrollo duplicado) • M1 (doble músculo) Es decir, a partir del 1º de enero de 2016, estas son las siete condiciones genéticas con prohibición de entrada al país, certificadas por los correspondientes test de ADN: • AM (artrogriposis múltiple) • NH (hidrocefalia) • CA (aracnodactilia contractural) • OS (osteopetrosis) • D2 (enanismo) • DD (desarrollo duplicado) • M1 (doble músculo) REQUISITOS DE LA ASOCIACIÓN PARA TOROS DADORES En cuanto al rodeo nacional, esta Asociación decidió que los centros genéticos que comercializan semen, tienen que hacer analizar sus toros Angus dadores (nacionales e importados) en esas siete condiciones genéticas e informarlo. RESULTADOS DE ANÁLISIS En esta nota brindamos un listado de toros dadores analizados por el laboratorio Zoetis para las siete condiciones genéticas mencionadas, que recibimos hasta el momento de centros genéticos. 97


PROGRAMA ERA

Análisis de condiciones genéticas de toros Angus en actividad ANALIZADOS POR EL LABORATORIO ZOETIS E INFORMADOS POR ESTOS CENTROS GENÉTICOS: CENTRO GENÉTICO: CIALE

NÚMERO DE CARAVANA:

4665

CÓDIGO DE BARRA:

US4132965

NOMBRE:

Volcan Blackcap 4665 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

794706

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2135

CÓDIGO DE BARRA:

US4132965

NOMBRE:

Don Miguel Desafio 2135NW T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

787329

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

193

CÓDIGO DE BARRA:

US4132965

NOMBRE:

Filomena 193 Maxi 16 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

788062

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1283

CÓDIGO DE BARRA:

US4132965

NOMBRE:

Pampeano 1283 Daktary 594 Brujo

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

802326

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

539

CÓDIGO DE BARRA:

US4132965

NOMBRE:

Gue Glen Sur Childe T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

800188

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3224

CÓDIGO DE BARRA:

US4132965

NOMBRE:

Santa Sergia Favorito Bomba 3224

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

807210

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4491

CÓDIGO DE BARRA:

US4132965

NOMBRE:

Tapayu 4491 Emblazon 1 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

805012

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

205

CÓDIGO DE BARRA:

US4132655

NOMBRE:

Aituangus 205 Zorzal 8028 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

802584

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4079

CÓDIGO DE BARRA:

US4117224

NOMBRE:

Tapayu 4079 R Legacy 3R9 1 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

793159

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1060

CÓDIGO DE BARRA:

US4117264

NOMBRE:

Erre TE 679 Lucido Perezoso T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

791691

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4801

CÓDIGO DE BARRA:

US4117256

NOMBRE:

Volcan Primrose 4801

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

800549

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1030

CÓDIGO DE BARRA:

US4133107

NOMBRE:

Piray 1030 Fitz Konstantin

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

787221

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

6596

CÓDIGO DE BARRA:

US4117216

NOMBRE:

Rubeta 6595 Franco

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

811296

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4513

CÓDIGO DE BARRA:

US4117158

NOMBRE:

Tapayu 4513 Brutus

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

805563

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

403

CÓDIGO DE BARRA:

US4133111

NOMBRE:

Filomena 403 Maxi T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

811246

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

40

CÓDIGO DE BARRA:

US4117232

NOMBRE:

Don Oscar 40 CLASSIC 3 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

788792

RAZA:

Angus

98

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NÚMERO DE CARAVANA:

191

CÓDIGO DE BARRA:

US4117260

NOMBRE:

La Juanita Bien Angus 191

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

818607

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

17500

CÓDIGO DE BARRA:

US4133115

NOMBRE:

Moon 17500 DB Mochilero

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

791874

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1144

CÓDIGO DE BARRA:

US4132976

NOMBRE:

Piray 1144 Pioneer Lalit T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

792583

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1449

CÓDIGO DE BARRA:

US4123105

NOMBRE:

Pastoriza 1449 Gobernante

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

812052

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

422

CÓDIGO DE BARRA:

US4132997

NOMBRE:

Palenquero 227 Emperador 422

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

808285

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3911

CÓDIGO DE BARRA:

US4117205

NOMBRE:

Tapayu 3911 Better

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

784806

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3677

CÓDIGO DE BARRA:

US4117204

NOMBRE:

Tapayu 3677 Malevo

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

776912

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1733

CÓDIGO DE BARRA:

US4117228

NOMBRE:

Surangus Pegual 01733 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

793010

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2884

CÓDIGO DE BARRA:

US4117272

NOMBRE:

Santa Sergia Amigo Mandarín 2884

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

789188

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

885

CÓDIGO DE BARRA:

US4117240

NOMBRE:

La Legua Sargento 885 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

793525

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

6036

CÓDIGO DE BARRA:

US3007420

NOMBRE:

Rubeta 6036 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

793167

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3505

CÓDIGO DE BARRA:

US3007428

NOMBRE:

Tapayu 3505 Great Plains 1 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

781066

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

6595

CÓDIGO DE BARRA:

US3007436

NOMBRE:

Rubeta 6595

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

811296

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1379

CÓDIGO DE BARRA:

US3007432

NOMBRE:

Pastoriza 1379 Nacho

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

805532

RAZA:

Angus

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CENTRO GENÉTICO: CIAVT

NÚMERO DE CARAVANA:

17174

CÓDIGO DE BARRA:

US4125431

NOMBRE:

Moon 17174 BB Baluarte T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

771578

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

17471

CÓDIGO DE BARRA:

US4133090

NOMBRE:

Moon 17471 RM Break Point

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

790637

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

8566

CÓDIGO DE BARRA:

US4125382

NOMBRE:

Casamu 8566 Alulen Puel

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

774677

RAZA:

Angus

99


PROGRAMA ERA

NÚMERO DE CARAVANA:

1118

CÓDIGO DE BARRA:

US4125345

NOMBRE:

Casamu 1118 Painé Final

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

804408

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1090

CÓDIGO DE BARRA:

US4125435

NOMBRE:

Rancho Ang 1090 Conquest

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

803509

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

806

CÓDIGO DE BARRA:

US4125394

NOMBRE:

Pampeano Cubby 56 Gran Canyon

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

778066

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

5195

CÓDIGO DE BARRA:

US4133062

NOMBRE:

Benjamin 5195 Cóndor Rainmarker

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

817498

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4739

CÓDIGO DE BARRA:

US4133066

NOMBRE:

Benjamin 4739 Compadre Mencho

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

806730

RAZA:

Angus

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CENTRO GENÉTICO: CIIADO

NÚMERO DE CARAVANA:

45

CÓDIGO DE BARRA:

US4127751

NOMBRE:

Don Jacinto 45 Tehuelche

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

807910

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

47

CÓDIGO DE BARRA:

US4127683

NOMBRE:

Don Jacinto 47 Tehuelche

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

807911

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

62

CÓDIGO DE BARRA:

US4127719

NOMBRE:

Don Jacinto 62 Gran Elegido

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

813190

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

416

CÓDIGO DE BARRA:

US4127715

NOMBRE:

Palenquero 326 439

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

804018

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

363

CÓDIGO DE BARRA:

US4127723

NOMBRE:

Palenquero 214 Tewelche 363

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

787859

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

9058

CÓDIGO DE BARRA:

US4127707

NOMBRE:

Casamu 9058 Alca Alu Aucan

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

785150

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

293

CÓDIGO DE BARRA:

US4127847

NOMBRE:

DobleHache 293 Bigua T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

774759

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

310

CÓDIGO DE BARRA:

US4127711

NOMBRE:

Huellita 310 Paxton Key

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

804381

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

257

CÓDIGO DE BARRA:

US4127747

NOMBRE:

Mayaco 257 Abra 6692 Rainmaker 654

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

796315

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4705

CÓDIGO DE BARRA:

US4127731

NOMBRE:

Mauleon Emulation 4705 Don Alfredo

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

778734

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

17272

CÓDIGO DE BARRA:

US4127735

NOMBRE:

Moon 17272 RM Atahualpa T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

779090

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

135

CÓDIGO DE BARRA:

US4127743

NOMBRE:

Mayaco Mayaco 135 Lider 6177

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

781236

RAZA:

Angus

100


NÚMERO DE CARAVANA:

11572

CÓDIGO DE BARRA:

US4127739

NOMBRE:

La Segunda 11572 Emblazon T/E/I

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

780515

RAZA:

Angus

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CENTRO GENÉTICO: LA LEGUA

NÚMERO DE CARAVANA:

173

CÓDIGO DE BARRA:

US4132568

NOMBRE:

Don Romeo Efectivo 173

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

789260

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1019

CÓDIGO DE BARRA:

US4132568

NOMBRE:

La Legua Pepino 1019 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

806156

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

341

CÓDIGO DE BARRA:

US4132568

NOMBRE:

La Legua Brujo 341

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

769751

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

196

CÓDIGO DE BARRA:

US4132568

NOMBRE:

Lucq 196 Sucesor T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

808012

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

239

CÓDIGO DE BARRA:

US4132568

NOMBRE:

La Legua Líder 239 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

766565

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1159

CÓDIGO DE BARRA:

US4132568

NOMBRE:

La Legua Crédito 1159 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

811195

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

7087

CÓDIGO DE BARRA:

US4132568

NOMBRE:

Tres Marías 7087 Charly 6454

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

743227

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1269

CÓDIGO DE BARRA:

US4132568

NOMBRE:

La Legua Unico 1269 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

819666

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

525

CÓDIGO DE BARRA:

US4132568

NOMBRE:

La Legua Pirata 525

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

777216

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

8309

CÓDIGO DE BARRA:

US4132568

NOMBRE:

Tres Marías 8309 Advance 7538 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

777108

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

775

CÓDIGO DE BARRA:

US4132568

NOMBRE:

La Legua Nahuel 775

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

789402

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1333

CÓDIGO DE BARRA:

US9001605668

NOMBRE:

Crédito Discovery T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

719289

RAZA:

Angus

CENTRO GENÉTICO: LAS LILAS GENÉTICA

NÚMERO DE CARAVANA:

2403

CÓDIGO DE BARRA:

US9001792251

NOMBRE:

Las Lilas 2403 Boyd Max

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

792949

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

659

CÓDIGO DE BARRA:

US9001792252

NOMBRE:

Las Lilas 659 Marker Highlite

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

715801

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2003

CÓDIGO DE BARRA:

US9001792253

NOMBRE:

Las Lilas 2003 Max Cacique

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

748112

RAZA:

Angus

101


PROGRAMA ERA

CENTRO GENÉTICO: LAS LILAS GENÉTICA

NÚMERO DE CARAVANA:

159

CÓDIGO DE BARRA:

US9001792254

NOMBRE:

Meilen Federal 159 Vatuque

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

776991

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

930c

CÓDIGO DE BARRA:

US9001792255

NOMBRE:

Stevenson Maximun 930c

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

704379

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2205

CÓDIGO DE BARRA:

US9001792256

NOMBRE:

Las Lilas 2205 Boyd on Target Cacique

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

781436

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1715

CÓDIGO DE BARRA:

US9001792257

NOMBRE:

Las Lilas 1715 Camerun Max T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

767694

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2445

CÓDIGO DE BARRA:

US9001792258

NOMBRE:

Las Lilas 2445 Mejicano Sensation

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

779594

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1033

CÓDIGO DE BARRA:

US9001792259

NOMBRE:

Las Lilas L. Canyon Lan T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

729257

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1457

CÓDIGO DE BARRA:

US9001792260

NOMBRE:

Las Lilas 1457 Alamo Cooper Rob

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

746145

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1145

CÓDIGO DE BARRA:

US9001792261

NOMBRE:

Las Lilas 1145 Haymount Max

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

734060

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1659

CÓDIGO DE BARRA:

US4127306

NOMBRE:

Las Lilas 1659 Sotein N. Aymejor T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

763487

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3185

CÓDIGO DE BARRA:

US4127322

NOMBRE:

Las Lilas 3185 Quebrantao Red Bust'n

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

806343

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2571

CÓDIGO DE BARRA:

US4127326

NOMBRE:

Las Lilas 2571 Quebrantador Cantor

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

801100

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2691

CÓDIGO DE BARRA:

US4127599

NOMBRE:

Las Lilas 2691 Centinela Jockey

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

801070

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2193

CÓDIGO DE BARRA:

US4127601

NOMBRE:

Las Lilas 2193 Max Cacique

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

783709

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3099

CÓDIGO DE BARRA:

US4127603

NOMBRE:

Las Lilas 3099 Haymount Max

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

811061

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2955

CÓDIGO DE BARRA:

US4127607

NOMBRE:

Las Lilas 2955 Gran Valor Credito

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

809937

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

893

CÓDIGO DE BARRA:

US4127623

NOMBRE:

Piray 893 Red Brigadier Jacobo T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

776489

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1931

CÓDIGO DE BARRA:

US4127636

NOMBRE:

Las Lilas 1931 Lider Max

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

776172

RAZA:

Angus

102

AM

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CENTRO GENÉTICO: LAS LILAS GENÉTICA

NÚMERO DE CARAVANA:

1405

CÓDIGO DE BARRA:

US4127645

NOMBRE:

Las Lilas 1405 Alamo Cooper Rob

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

746131

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1349

CÓDIGO DE BARRA:

US4127657

NOMBRE:

Don Miguel 1349 Centinela

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

747220

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3183

CÓDIGO DE BARRA:

US4127661

NOMBRE:

Las Lilas 3183 Picaflor Target

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

811086

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2655

CÓDIGO DE BARRA:

US4132645

NOMBRE:

Las Lilas 2655 Zorzal Fenómeno

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

801097

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3279

CÓDIGO DE BARRA:

US4132649

NOMBRE:

Las Lilas 3279 Apostado Target

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

810323

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

301

CÓDIGO DE BARRA:

US4132698

NOMBRE:

Tranqueras 301 General Zorzal

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

791558

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3057

CÓDIGO DE BARRA:

US4132702

NOMBRE:

Las Lilas 3057 Cooper Rob Brigadier

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

804489

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3193

CÓDIGO DE BARRA:

US4132705

NOMBRE:

Las Lilas 3193 Palestino Zorzal 630

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

806347

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3313

CÓDIGO DE BARRA:

US4132709

NOMBRE:

Las Lilas 3313 Quebrantao Sotein

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

812082

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3479

CÓDIGO DE BARRA:

US4132710

NOMBRE:

Las Lilas 3479 Esencial Sensation

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

829102

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3251

CÓDIGO DE BARRA:

US4132713

NOMBRE:

Las Lilas 3251 Julian Predominant

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

810315

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2247

CÓDIGO DE BARRA:

US4132714

NOMBRE:

Las Lilas 2247 Bonarda Maxi

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

781448

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1385

CÓDIGO DE BARRA:

US4132717

NOMBRE:

Las Lilas 1385 Max Luxor

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

746123

RAZA:

Angus

AM

CA

DD

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NR

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AM

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OSF

D2F

CENTRO GENÉTICO: REPRODUCTORES S.R.L.

NÚMERO DE CARAVANA:

10191

CÓDIGO DE BARRA:

US4131984

NOMBRE:

Primavera 10191 9FB3 00306 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

798226

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1359

CÓDIGO DE BARRA:

US4132520

NOMBRE:

Pastoriza 1359 Sombra Gris T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

805516

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

10496

CÓDIGO DE BARRA:

US4132528

NOMBRE:

Primavera 10496 F Answer 10035 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

805685

RAZA:

Angus

103


PROGRAMA ERA

NÚMERO DE CARAVANA:

10683

CÓDIGO DE BARRA:

US4132536

NOMBRE:

Primavera 10683 Regis 9777

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

812555

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

731

CÓDIGO DE BARRA:

US4132516

NOMBRE:

Piedrita 731 Ñato

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

787845

RAZA:

Angus

AMF

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OSF

D2F

CENTRO GENÉTICO: SIRBO S.R.L.

NÚMERO DE CARAVANA:

2494

CÓDIGO DE BARRA:

US3007416

NOMBRE:

Agromelu 2492 Citation Boom T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

722.202

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4764

CÓDIGO DE BARRA:

US3007412

NOMBRE:

Agromelu 4764 Tayador T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

819.626

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3288

CÓDIGO DE BARRA:

US3007388

NOMBRE:

Agromelu 3288 Falta Envido

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

751.181

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2894

CÓDIGO DE BARRA:

US3007408

NOMBRE:

Agromelu 2894 Brujo T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

738.515

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4280

CÓDIGO DE BARRA:

US3007404

NOMBRE:

Agromelu 4280 Pirado T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

804.289

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4006

CÓDIGO DE BARRA:

US3007400

NOMBRE:

Agromelu 4006 Lechuza T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

786.501

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4716

CÓDIGO DE BARRA:

US3007396

NOMBRE:

Agromelu 4716 Sosha

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

809.788

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4510

CÓDIGO DE BARRA:

US3007392

NOMBRE:

Agromelu 4510 Pituco T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

805.764

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2703

CÓDIGO DE BARRA:

US3007517

NOMBRE:

Best 2703 Payador Federal T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

786.219

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4026

CÓDIGO DE BARRA:

US3007513

NOMBRE:

Agromelu 4026 Locatelli T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

784.663

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4660

CÓDIGO DE BARRA:

US3007509

NOMBRE:

Agromelu 4660 Sabalaje

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

809.563

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

3804

CÓDIGO DE BARRA:

US3007505

NOMBRE:

Agromelu 3804 Felpudo T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

769.954

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

103

CÓDIGO DE BARRA:

US3007501

NOMBRE:

Pampeano 103 Canyon 56 Cubby

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

738.972

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4318

CÓDIGO DE BARRA:

US3007497

NOMBRE:

Agromelu 4318 Pingo

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

791.708

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2302

CÓDIGO DE BARRA:

US3007493

NOMBRE:

Agromelu 2302 Wheel Revolucion

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

708.858

RAZA:

Angus

104


NÚMERO DE CARAVANA:

2598

CÓDIGO DE BARRA:

US3007489

NOMBRE:

Agromelu 2598 F4 G. Canyon III T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

722.213

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

13929

CÓDIGO DE BARRA:

US3007485

NOMBRE:

Red Prince CE 13929 Quebrantador

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

808.945

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

20

CÓDIGO DE BARRA:

US3007481

NOMBRE:

Cardo Domingo

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

780.894

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

2

CÓDIGO DE BARRA:

US3007477

NOMBRE:

Erre TE Prince Top

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

723.522

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

0512

CÓDIGO DE BARRA:

US3007473

NOMBRE:

Erre TE 27 Facon Lucido T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

771.786

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

1401

CÓDIGO DE BARRA:

US3007469

NOMBRE:

Pampeano 1401 Maxi 274 Performa

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

804.582

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

6450

CÓDIGO DE BARRA:

US3007465

NOMBRE:

Rubeta 6450

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

801.307

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

4320

CÓDIGO DE BARRA:

US3007461

NOMBRE:

Centurion Nworth 4320 Nicanor T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

800.107

RAZA:

Angus

NÚMERO DE CARAVANA:

01971

CÓDIGO DE BARRA:

US3007457

NOMBRE:

Surangus Sacerdote 01971 T/E

SEXO:

M

IDENTIFICACIÓN OFICIAL:

814.224

RAZA:

Angus

AMF

CAF

DDF

M1F

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OSF

D2F

AMF

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NR

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M1F

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OSF

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AMF

CAF

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M1F

NHF

OSF

D2F

REFERENCIAS

ARTROGRIPOSIS MÚLTIPLE

AM

AMF AMC AMA NR

AM Libre AM Portador AM Afectado Muestra fallida - Sin resultados

ARACNODACTILIA CONTRACTURAL

CA

CAF CAC CAA NR

CA Libre CA Portador CA Afectado Muestra fallida - Sin resultados

DESARROLLO DUPLICADO

DD

DDF DDC DDA NR

DD Libre DD Portador DD Afectado Muestra fallida - Sin resultados

DOBLE MÚSCULO

M1

M1F M1C M1A NR

M1 Libre M1 Portador M1 Afectado Muestra fallida - Sin resultados

HIDROCEFALIA

NH

NHF NHC NHA NR

NH Libre NH Portador NH Afectado Muestra fallida - Sin resultados

OSTEOPETROSIS

OS

OSF OSC OSA NR

OS Libre OS Portador OS Afectado Muestra fallida - Sin resultados

ENANISMO

D2

D2F D2C D2A NR

DWF Libre DWF Portador DWF Afectado Muestra fallida - Sin resultados

105


REGISTROS ANGUS

C

M

Y

CM

REGISTROS: OTRO AÑO DE CRECIMIENTO Cerramos otro gran año con novedades muy positivas para los criadores de los diferentes Registros de la Asociación Argentina de Angus.

El Programa de Puro Controlado cerró el año con un aumento de animales inspeccionados. En las hembras PC, el incremento fue de 1187 cabezas inspeccionadas, representando un aumento del 2,73%, mientras que en los toros, el aumento fue de 1675 cabezas, representando un aumento del 8,64%.

rodeos generales, por medio del servicio del programa MaS, incorporándole “valor Angus” a los remates especiales y ventas de vientres, es decir un soporte comercial más activo para la búsqueda de nuevos rodeos. En el presente período se inspeccionaron 376 cabezas, destinadas exclusivamente a venta en remates.

Por su parte, el Programa de Madre Angus Seleccionada (MaS) mantuvo la tendencia del período anterior, ya que las cabezas inspeccionadas fueron aproximadamente las mismas.

Además, se incorporaron a los registros un total de 69 nuevas firmas en los programas PC (30) y MaS (39).

Además, desde el año 2014 se implementa el programa MaS Remates, que tiene como objetivo captar socios nuevos de

El área continuó realizando certificados para el ingreso de reproductores a los establecimientos inscriptos como exportadores, concretándose 33 certificados, que involucran a 983 animales (616 machos y 367 hembras).

EVOLUCIÓN CANTIDAD DE INSPECCIONES EN REGISTROS 720

710

700 680

670 652

650 637

631

628

14/15

646

640

13/14

660

620 600

106

15/16

12/13

11/12

10/11

09/10

08/09

580

MY

CY

CMY

K

También continuó la emisión de certificados de autorización de ingreso de semen a nuestro país, procedentes del exterior. Se concretaron 18 de ellos, provenientes de 27 nuevos toros, que ampararon a 8200 dosis. Además, desde el área se entregaron 704 Certificados de Transferencia de PC, solicitados por 87 criadores, y 1660 Certificados de Transferencia de Semen a Terceros, pedidos por 13 centros de inseminación artificial. Por otro lado, el 14 de junio de 2016 la Comisión Directiva aprobó el nuevo Reglamento de Registros, con cambios que la Comisión de Registros elevó para su consideración. Dicho documento incluye el Reglamento del Registro Puro Controlado, del Registro Base y del Registro Madre Angus Seleccionada, así como también el Resumen de Normas Operativas y las Funciones y Responsabilidades del Cuerpo de Inspectores de Puro Controlado. Las modificaciones de dicho reglamento mantienen la solidez y confiabilidad que caracteriza a los Programas del área, intensificando, tal cual lo dicta el Reglamento, las inspecciones integrales en los establecimientos y los controles de los toros padres, concentrándose en la misión del área, que consiste en “Proveer al criador un servicio de selección, identificación, asesoramiento y registro de reproductores de tipo racial definido y conformación superior”, y la visión de la misma, que es “Mantener el liderazgo de la raza, movilizando y mejorando el negocio para los productores adheridos a los Programas de la Asociación Argentina de Angus”.


Cabaña

Coembotá ANGUS NEGRO Y COLORADO • PP Y PC • VENTA PERMANENTE

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PRÓXIMO REMATE 1º Quincena de Julio Etchevehere Rural S.R.L. General Ramirez, Entre Ríos

107


ANGUS ENANGUS REMATES PALERMO 2016

REMATES ANGUS 2016

ESTUVIMOS PRESENTES EN TODOS NUESTROS REMATES AUSPICIADOS

ASUMIMOS EL COMPROMISO Y CUMPLIMOS Realizamos un trabajo previo, durante y posterior a cada remate, de la siguiente manera: Previo al remate: Nos preocupamos por dar a conocer el evento, recibir consultas y generar el contacto entre nuestro auspiciante y los interesados. Para ello contamos con: • Calendario de Remates, catálogos en nuestro sitio web, pautas publicitarias en las radios y canales de TV líderes del sector agropecuario (Continental, Mitre, Splendid y Canal Rural), campaña y envíos de flyer a nuestra amplia base de datos, Facebook y Twitter.

Durante el remate: Acompañamos a todos nuestros auspicios brindando marco con nuestra presencia institucional y colaborando en la organización del mismo. El auspicio otorga a todos sus remates una cobertura por SanCor Seguros de responsabilidad civil extracontractual. Posterior al remate: Publicamos los resultados y/o fotos en nuestro sitio web, en la Revista Angus y en las redes sociales, ayudando a la difusión del próximo evento.

Agradecemos a todas las cabañas y consignatarias por confiar en nuestro trabajo CONTACTO REMATES | Nicolás Franchinotti | remates@angus.org.ar | Tel: 4774-0065, int. 20 | Cel: 15-5617-0600

108


RESULTADOS DE REMATES DE CABAÑAS y especiales Angus 2016 Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

ANGUS DEL SUR CORDOBÉS | 11.11.2016 | VICUÑA MACKENNA | CÓRDOBA

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

LA CLEIDES | 21.10.2016 | PASO DE LAS CARRETAS | SAN LUIS

Toros PP

24

69000

40000

50792

1886

Toros PC

80

70000

44000

49350

1805

Toros PC

31

62000

38000

44097

1638

Vaquillonas PC

121

26000

17500

23772

869

Vacas MAS c/c

40

25500

21500

23637

878

Vaquillonas MaS

46

25000

20500

22837

835

Vacas PC c/c

24

27000

24000

25249

937

Vaquillonas MaS s/s

100

20000

15000

16589

606

Vaquillonas PP

6

33000

20000

22333

829

Vaquillonas PC

53

30000

20000

22735

844

Vaquillonas MaS

38

205200

18500

19565

726

Toros PP

3

70000

57000

62333

2280

Vaquillonas MaS s/s

14

14700

14700

14700

546

Toros PC

39

70000

35000

39589

1448

Vacas PC

63

18000

15000

16625

608

Vaquillonas PP

2

40000

35000

37500

1372

LA PAZ | 04.11.2016 | BATAVIA | SAN LUIS

LA CENTELLA | 20.10.2016 | TORNQUINST | BUENOS AIRES

Toros PP

4

130000

95000

103750

3744

Vaquillonas PC

63

25000

19000

22126

809

Toros PC

43

68000

46000

52325

1888

Vaquillonas MaS

80

19000

16000

18262

668

Vacas PP c/c

2

85000

65000

75000

2706

Vaquillonas Generales

53

19000

15700

16479

602

Vacas PC c/c

89

40000

32000

35640

1286

Terneras PP

3

40000

30000

33333

1219

Vaquillonas PP

1

48000

48000

48000

1732

Vaquillonas PC

103

44000

30000

34058

1229

Vaquillonas PC s/s

20

23000

23000

23000

830

GARRUCHOS Y LOS MURMULLOS | 28.10.2016 | NUEVA GALIA | SAN LUIS

DON ROMEO | 14.10.2016 | OLAVARRÍA | BUENOS AIRES Vaquillonas generales s/s

22

21000

21000

21000

775

Embriones

14

95000

80000

87000

3213

DON ROMEO | 14.10.2016 | OLAVARRÍA | BUENOS AIRES

Toros PP

3

150000

80000

106666

3849

Toros PC

46

80000

44000

51217

1848

Toros PP

16

Vacas MAS

198

16800

16200

16533

596

Toros PC

69

57000

32000

39622

1463

Vacas MAS c/c

52

28000

21000

22960

828

Vacas PP c/c

3

69000

60000

63000

2327

Vaquillonas PC

78

28000

22000

23784

858

Vacas generales c/c

30

26000

26000

26000

960

Vaquillonas MaS

45

24000

20000

21288

768

Vaquillonas PP

1

50000

50000

50000

1874

Vaquillonas MaS s/s

196

17000

12500

14051

507

Vaquillonas PC

206

29000

23000

25160

929

Terneros

300

9200

8800

9000

324

Vaquillonas MaS

299

25000

19000

21959

811

TOP PINK | 27.10.2016 | BOLIVAR | BUENOS AIRES Vaquillonas PP

2

45000

38000

41500

1497

Vaquillonas PC

74

27000

17000

22067

796

Vaquillonas MAS

21

17500

15000

15976

576

Vaquillonas Generales

10

10500

9500

10000

360

Terneras PP

1

40000

40000

40000

1443

109

97000

42000

72374

2673

Vaquillonas PP s/s

2

81000

42000

61500

2271

Vaquillonas generales

29

22500

21000

21724

802

109


REMATES ANGUS 2016

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

DON BENJAMÍN | 13.10.2016 | HUINCA RENANCÓ | CÓRDOBA

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

EL SEÑUELO | 01.10.2016 | CANALS | CÓRDOBA

Toros PP

4

195000

90000

128750

4756

Toros PP

8

65000

40000

48000

1675

Toros PC

94

92000

45000

56786

2097

Toros PC

7

52000

38000

44222

1543

Vaquillonas PP

4

65000

55000

60000

2216

Vaquillonas PP

6

54000

30000

39142

1366

Vaquillonas PC

165

29000

23000

24921

920

Vaquillonas PC

42

24000

18000

21681

756

Vaquillonas MaS

178

27000

23000

24614

909

NAMUNCURÁ | 30.09.2016 | JUNÍN | BUENOS AIRES

RUSTICIDAD PAMPEANA | 12.10.2016 | RANCÚL | LA PAMPA Toros PP

1

192000

192000

192000

6701

68800

2541

Toros PC

41

44000

27000

36219

1264

35000

44948

1660

Vaquillonas PC

13

18500

18500

18500

645

34000

42800

1581

Vaquillonas generales

110

20500

16500

17491

610

29700

29700

1097

Vacas CUT

44

12300

9900

11525

402

17000

19268

711

20000

18000

19156

707

20

18000

16000

17000

628

Toros PP

9

92000

35000

53777

1877

59

17200

16200

16567

612

Toros PC

84

42500

30000

34922

1218

Vacas PP c/c

11

67000

35000

46272

1615

Vaquillonas PP

9

45000

30000

41722

1456

Vaquillonas PC

76

32000

19500

24434

852

Toros PP

5

100000

Toros PC

107

68000

5

64000

Vacas PC c/c

12

29700

Vacas PC

54

21500

Vaquillonas PC

96

Vaquillonas PC s/s Vaquillonas MaS s/s

Vaquillonas PP

50000

CURACÓ | 08.10.2016 | GRAL. ACHA | LA PAMPA Toros PP

5

170000

Toros PC

79

50000

Vacas PC c/c

45

49000

Vaquillonas PP

13

150000

Vaquillonas PC

220

38000

70000

CIBUS | 29.09.2016 | CHASCOMÚS | BUENOS AIRES

112999

4086

38000

42253

1528

Vaquillonas MaS

25

18700

18500

18572

648

44000

45555

1647

Embriones

20

20000

10000

12000

418

40000

68461

2475

27000

31776

1149

TRES T | 07.10.2016 | AZUL | BUENOS AIRES

EL PALENQUE | 29.09.2016 | BORDENAVE | BUENOS AIRES Toros PP

15

127000

60000

84199

2938

Toros PC

145

102000

39

19000

40000

51980

1814

19000

19000

663

Toros PC

38

72000

40000

46407

1678

Vacas MAS c/c

Vacas PC c/c

72

29000

23500

26034

941

Vacas PC c/c

45

33500

26500

29570

1032

855

Vaquillonas PC

175

30500

17000

22515

785

Vaquillonas MaS

384

24000

14000

16923

590

Terneras PC

30

10000

10000

10000

349

43600

1521

Vacas generales c/c

28

24500

23000

23660

LAS LILAS | 05.10.2016 | BUENA ESPERANZA | SAN LUIS Toros PP

3

120000

84000

105333

3809

Toros PC

73

130000

55000

64150

2320

Vacas PC c/c

39

30000

27000

28245

1021

Vaquillonas PC s/s

80

25000

18000

20374

Terneras PC

72

17600

15000

16099

Toros PP

5

53000

36000

736

Toros PC

582

Vacas PP c/c

13

38000

35000

36007

1256

3

100000

35000

62000

2164

Vaquillonas PP

1

38000

38000

38000

1326

Vaquillonas PC

13

23800

20000

22046

769

2169

Vaquillonas MaS

13

19500

19500

19500

680

Terneras PP

2

65000

59000

62000

2164

LA CASSINA | 05.10.2016 | BENITO JUÁREZ | BUENOS AIRES Toros PP

1

60000

60000

60000

Toros PC

35

57000

40000

43672

1579

Vacas generales

10

10000

10000

10000

361

Vaquillonas PC

22

27000

21500

23295

842

Vaquillonas MaS

23

18700

16500

17543

634

Vaquillonas generales

34

16000

14000

14058

508

110

INAMBÚ | 29.09.2016 | BALCARCE | BUENOS AIRES


Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

LA FE, SURANGUS Y LAS BLANCAS | 28.09.2016 | HUANGUELÉN | BS. AS.

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

NUEVO ROBLE Y TRES DE FEBRERO | 21.09.2016 | HUANGUELÉN | BS. AS.

Toros PP

3

92000

70000

77333

2699

Toros PP

4

172000

56000

97500

3409

Toros PC

50

70000

40000

52720

1840

Toros PC

58

64000

35000

48223

1686

Vacas PC c/c

119

33000

25000

28118

981

Vaquillonas PP

3

52000

22000

34000

1188

Vaquillonas PC

133

25000

20000

22443

783

Vaquillonas PC

74

25000

17000

18279

639

5

60000

40000

46000

1605

Vaquillonas MaS

66

16500

14200

15259

533

Vaquillonas MaS s/s

24

10020

10000

10010

350

Terneras generales

131

13200

8500

10765

376

Terneras PP

LA CASSINA | 28.09.2016 | GRAL. MADARIAGA | BUENOS AIRES Toros PC

30

45000

36000

39532

1379

Vaquillonas PC

17

22500

19500

20760

724

Vaquillonas generales

10

16600

16000

16300

568

Toros PP

2

Vaquillonas generales s/s

10

13000

13000

13000

453

Toros PC Vacas MAS c/c

LA BARRANCOSA | 28.09.2016 | RUFINO | BUENOS AIRES

LA PELADA | 21.09.2016 | BOLIVAR | BUENOS AIRES 65000

50000

57500

2010

81

55000

35000

40648

1421

71

29000

22000

24957

872

Vacas PC c/c

27

24000

24000

24000

839

18

22000

19000

20333

710

Toros PC

48

62000

40000

46062

1607

Vacas generales c/c

Vaquillonas PC

199

29200

17800

22205

775

Vaquillonas PC

30

25500

21500

23583

824

Vaquillonas MaS

52

21500

18000

19480

681

Vaquillonas generales

13

22000

17000

18153

634

EL BONETE | 23.09.2016 | SAN CRISTOBAL | SANTA FE Toros PC

11

35000

46000

40091

1438

LA CASSINA | 23.09.2016 | DAIREAUX | BUENOS AIRES

ANGUS EN VENADO | 16.09.2016 | VENADO TUERTO | SANTA FE Toros PC

Toros PP

5

70000

60000

62600

2246

Toros PC

71

62000

40000

46436

1666

Vaquillonas PC c/s

47

28800

24800

25955

931

Vaca MAS c/s

14

16000

14000

15000

538

Vaquillonas MaS c/s

70

20000

18000

19714

707

Vaquillonas MaS s/s

10

14500

14500

14500

520

Vaquillonas generales

96

16700

14000

15987

573

Vaquillonas generales

20

13000

13000

13000

466

LA LEGUA | 22.09.2016 | CNEL. PRINGLES | BUENOS AIRES

22

61000

35000

45450

1587

Vacas PP

2

40000

40000

40000

1397

Vaquillonas PC

25

26000

19000

22000

768

Vaquillonas MaS

35

24500

22000

23784

830

Vaquillonas generales

35

19700

17200

18270

638

Terneras generales

90

8150

7400

7961

278

LAS LILAS | 16.09.2016 | PASTEUR | BUENOS AIRES Toros PP

12

370000

110000

150583

5259

Toros PC

140

100000

47000

67534

2358

Vacas PC

168

34500

21000

27778

970

Vacas PP c/c

9

160000

74000

109555

3826

Terneras PC

62

16100

13900

15158

529

Toros PP

25

164000

50000

76879

2688

Toros PC

143

62000

30000

40360

1411

Vacas PC

57

16500

14000

15501

542

Vacas PP c/c

1

72000

72000

72000

2517

Vaquillonas PP

12

67000

22000

34833

1218

Toros PP

16

80000

55000

62000

2165

63

55000

35000

43000

1501

DON LUIS | 15.09.2016 | CHASCOMÚS | BUENOS AIRES

Vaquillonas PC

75

24000

17000

19926

696

Toros PC

Vaquillonas MaS

28

25500

18000

20678

723

Vaquillonas PP

8

35000

25000

28000

977

1634

Vacas PP

11

28000

22000

23000

803

Vaquillonas PC

60

22000

17000

18000

628

Receptoras

4

60000

30000

46750

111


REMATES ANGUS 2016

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

DON BENJAMÍN | 15.09.2016 | SALDUNGARAY | BUENOS AIRES

Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

HUACA CURÚ | 10.09.2016 | TANDIL | BUENOS AIRES

Toros PP

55

240000

60000

85545

2987

Toros PP

16

170000

40000

63999

2156

Toros PC

114

55500

40000

43513

1519

Toros PC

75

45000

33000

40473

1363

Vaquillonas PP

29

125000

40000

60207

2102

Vacas PP

7

150000

40000

68857

2319

Vaquillonas PC

369

39000

22000

29457

1028

Vacas PC

30

24000

22000

23200

781

Vaquillonas MaS

45

24000

22500

23000

803

Vaquillonas PP

11

75000

40000

58727

1978

Vaquillonas PC

129

36000

19000

26302

886

Terneras generales

107

10600

10400

10499

353

LOS TIGRES | 15.09.2016 | GRAL. LA MADRID | BUENOS AIRES Toros PP

3

49000

46000

47000

1641

Toros PC

35

49000

32000

37971

1326

Vacas PP

2

19000

19000

19000

663

Toros PP

1

Vacas PC c/c

14

27000

27000

27000

943

Toros PC

EL CENTINELA DE LAS SIERRAS | 09.09.2016 | TANDIL | BS. AS. 60000

60000

60000

2021

43

42000

33000

36760

1238

16

20000

15700

17475

588

Vacas generales c/c

30

28000

28000

28000

978

Vaquillonas PC

Vaquillonas generales

95

15700

14000

14447

504

Vaquillonas MaS

30

15600

15600

15600

525

Vaquillonas PC s/s

3

12000

12000

12000

404

LA NEGRA | 15.09.2016 | JUNÍN | BUENOS AIRES

MOROMAR | 09.09.2016 | LOBERÍA | BUENOS AIRES

Toros PP

3

50000

40000

43333

1513

Toros PC

34

46000

37000

40528

1415

Vaquillonas PP

3

52000

40000

44000

1536

Vaquillonas PC

153

26000

23000

23832

832

LANA Y SANTA SERGIA | 15.09.2016 | RANCHOS | BUENOS AIRES Toros PP

4

107000

70000

84750

2960

Toros PC

105

52000

40000

47299

1652

Vacas MAS c/c

82

24000

19000

21500

750

Vaquillonas PC

20

21500

20500

21000

733

Vaquillonas generales

26

16200

15000

15600

544

Vaquillonas generales

80

10700

9200

9950

347

LOS CERRITOS | 15.09.2016 | AZUL | BUENOS AIRES

Toros PP

30

305000

35000

57832

1948

Toros PC

108

52000

37000

43018

1449

Vaquillonas PC

62

28000

24000

26322

886

Vaquillonas generales

9

21000

21000

21000

707

Vaquillonas PC s/s

30

18000

15000

15600

525

Terneras PP

9

27000

25000

25222

849

DON MIGUEL | 08.09.2016 | CAÑUELAS | BUENOS AIRES Toros PP

48

120000

30000

51187

1724

Vacas MAS

47

20500

20000

20063

675

Vaquillonas PP

18

110000

34000

46839

1577

Vaquillonas MaS

36

17000

17000

17000

572

Receptoras

13

50000

30000

36231

1220

Terneras PP

4

145000

35000

91250

3074

Toros PC

63

80000

40000

50444

1761

Vaquillonas PC

158

31000

24000

27429

958

Vaquillonas MaS

109

24000

20000

21174

739

Toros PC

70

47000

35000

41956

1413

Vaquillonas generales

29

19200

17400

18331

640

Vaquillonas PC

55

22100

17600

20009

674

SERRANÍAS DE LOLEN | 13.09.2016 | CNEL. SUÁREZ | BUENOS AIRES Toros PP

2

67000

55000

Toros PC

52

46000

Vacas generales c/c

146

26800

Vaquillonas generales

166

18100

112

LOS INDIOS Y PEYMA | 08.09.2016 | PEHUAJÓ | BUENOS AIRES

ANCALÚ | 08.09.2016 | GENERAL PINTO | BUENOS AIRES

61000

2130

Toros PP

33000

39134

1366

22000

23472

819

15500

16540

577

Vaquillonas PP c/c

7

60000

44000

50028

1685

Toros PC

58

48000

Vacas PC

158

18000

32500

37976

1279

13200

16006

539

2

56500

48500

52500

1768


Categoría

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

LA INDIANA | 07.09.2016 | TRENQUE LAUQUEN | BUENOS AIRES

Cant.

Máximo

Mínimo Promedio KG Novillo

RÚSTICOS DEL SUDESTE | 06.09.2016 | BENITO JUÁREZ | BS. AS.

Toros PP

1

64000

64000

64000

2156

Toros PC

71

55000

40000

45844

1544

Vacas PC c/c

13

23500

23500

23500

791

Vaquillonas PC

34

21000

18500

19076

642

Vaquillonas MaS

146

19000

17000

17544

591

Vaquillonas MaS s/s

58

10000

10000

10000

336

EL CERRO | 07.09.2016 | BALCARCE | BUENOS AIRES Toros PP

7

61000

40000

48285

1626

Toros PC

36

46000

38000

41194

1387

Vacas PC

11

15500

15500

15500

522

Vacas PP c/c

2

75000

45000

60000

2021

Vaquillonas PP

5

75000

30000

51000

1718

Vaquillonas PC

61

23000

20000

21278

716

Vaquillonas generales

14

18700

18700

18700

629

RÚSTICOS DEL SUDESTE | 06.09.2016 | BENITO JUÁREZ | BS. AS. Toros PP

22

205000

40000

87636

2952

Toros PC

35

56000

35000

38628

1301

Vacas MAS

76

24700

19000

21326

718

Vacas MAS c/c

154

32500

23000

25123

846

Vacas PC c/c

30

25000

23500

24500

825

Vaquillonas PP

16

245000

40000

97812

3295

Vaquillonas PC

30

23000

22000

22500

757

Vaquillonas MaS

141

22000

17000

19546

658

4

85000

50000

60500

2038

Terneras PP

Categoría

Embriones

4

26000

15000

20772

699

EL FORTIN | 06.09.2016 | SAAVEDRA | BUENOS AIRES Toros PP

4

57000

45000

49500

1667

Toros PC

31

49000

32000

39547

1332

Vacas MaS c/c

34

20200

20000

20114

677

Vacas PC c/c

11

28400

25000

26700

899

Vaquillonas PP

2

39000

25000

32000

1078

Vaquillonas PC

31

25500

18000

21999

741

Vaquillonas MaS

95

20000

15000

16682

561

Vaquillonas MaS s/s

6

15700

15700

15700

528

Vaquillonas PC s/s

9

15000

15000

15500

505

LA PASTORIZA Y EL RODEO | 06.09.2016 | TAPALQUÉ | BUENOS AIRES Toros PP

3

62000

45000

50666

1706

Toros PC

58

49000

32000

38456

1295

Vacas Generales s/s

35

10050

7500

8957

301

Vacas Generales c/c

68

25400

17000

23123

778

Vaquillonas PP

25

30000

22000

24800

835

Vaquillonas PC

10

17800

17800

17800

599

Vaquillonas generales

53

16600

15000

15845

533

105000

3592

LA PAZ | 03.09.2016 | LOS ROBLES | LA PAMPA Toros PP

6

220000

60000

Toros PC

116

55000

35000

42797

1464

8

47000

47000

47000

1608

Vacas PC c/c Vaquillonas PP

11

140000

50000

80909

2768

Vaquillonas PC

285

43000

26000

31308

1071

Vaquillonas PC s/s

28

21000

21000

21000

718

113


REMATES ANGUS 2016

RESUMEN DE VENTAS DE LA TEMPORADA DE REMATES 2016 RESUMEN DE VENTAS DE LA TEMPORADA DE REMATES 2016 Categoría TOROS PP

Cantidad

Máximo

Mínimo

Promedio

INML

984

$ 127.935,00

$ 53.742,00

$ 74.622,00

2650

VACAS PP C/G

31

$ 79.078,00

$ 34.720,00

$ 47.363,00

1635

VACAS PP C/C

38

$ 78.444,00

$ 50.111,00

$ 62.003,00

2165

VAQUILLONAS PP

567

$ 102.687,00

$ 43.659,00

$ 61.137,00

2194

TERNERAS PP

172

$ 110.054,00

$ 49.203,00

$ 77.993,00

2612

5264

$ 58.321,00

$ 36.068,00

$ 42.918,00

1505

TOROS PC VACAS PC C/G

811

$ 19.341,00

$ 16.476,00

$ 17.773,00

620

VACAS PC C/C

818

$ 32.272,00

$ 27.944,00

$ 30.056,00

1062

VAQUILLONAS PC

7748

$ 25.924,00

$ 19.433,00

$ 23.828,00

770

VACAS MAS C/G

389

$ 19.025,00

$ 16.550,00

$ 17.749,00

625

VACAS MAS C/C

892

$ 21.661,00

$ 18.269,00

$ 19.563,00

680

VAQUILLONAS MAS

3832

$ 19.488,00

$ 18.516,00

$ 17.962,00

635

COMPARATIVO DE PRECIOS COMPARATIVO DE PRECIOS EN INML EN LOS ÚLTIMOS AÑOS Año

Toros PP

Vaq PP

Toros PC

Vaq PC

Vaq MAS

2006

3145

2229

1566

788

583

2007

2833

3552

1452

635

515

2008

2383

2983

1247

618

566

2009

2066

2507

1279

661

547

2010

2309

1930

1350

694

596

2011

2670

2185

1750

825

675

2012

2935

2242

1776

743

684

2013

2639

2184

1594

663

584

2014

2150

1938

1389

704

637

2015

2242

1847

1472

811

696

2016

2650

2194

1505

770

635

114


REMATES ANGUS en Liniers 167° ANGUS EN LINIERS | JULIO 2016 CANTIDAD

CATEGORÍA

PESO PROM. KG

PRECIO$/KG.

72

Novillito

394

$ 31,78

172

Novillo

450

$ 30,37

21

Ternera

327

$ 30,07

42

Ternero

334

$ 34,53

80

Toro

598

$ 24,50

200

Vaca

445

$ 20,56

68

Vaquillona

367

$ 29,88

168° ANGUS EN LINIERS | AGOSTO 2016 CANTIDAD

CATEGORÍA

PESO PROM. KG

PRECIO$/KG.

119

Novillito

367

$ 32,08

137

Novillo

464

$ 29,17

50

Ternera

334

$ 30,62

104

Ternero

337

$ 33,40

7

Toro

645

$ 24,36

311

Vaca

458

$ 22,30

169° ANGUS EN LINIERS | SEPTIEMBRE 2016 CANTIDAD

CATEGORÍA

PESO PROM. KG

PRECIO$/KG.

133

Novillito

392

$ 31,00

150

Novillo

453

$ 29,00

42

Ternera

325

$ 31,00

28

Ternero

333

$ 33,00

5

Toro

702

$ 21,00

100

Vaca

510

$ 22,00

19

Vaquillona

383

$ 25,00

170° ANGUS EN LINIERS - OCTUBRE 2016 CANTIDAD

CATEGORÍA

PESO PROM. KG

PRECIO$/KG.

180

Novillito

381

$ 31,00

34

Ternera

322

$ 27,00

164

Ternero

327

$ 32,00

12

Toro

584

$ 17,00

223

Vaca

421

$ 18,00

19

Vaquillona

364

$ 24,00

115


REMATES ANGUS 2016

AGRADECIMIENTOS La Asociación Argentina de Angus agradece muy especialmente a las siguientes cabañas y casas consignatarias por haber solicitado su auspicio para sus remates realizados durante 2016.

• Ancalú | Diego Otamendi

• Garruchos | Garruchos S.A.

• Angus del Sur Cordobés | Feriálvarez S.R.L.

• Güe Glen Sur | Raúl A. Zanguitu

• Angus en Bahía | Productores Rurales del Sud

• Huaca Curú | Suc. de Jorge Blanco Villegas

• Las Lilas | Estancias y Cabañas Las Lilas S.A.

• Angus en Liniers | Alzaga Unzué y Cía. S.A.

• Inambú | Inambú S.A.

• Las Tranqueras | Horacio La Valle

• Angus en Venado | Ganados Remates S.A.

• Jotace | Juan Carlos Sagarzazu

• L os Ceibos | Establecimiento Los Ceibos S.A.

• Angus Top Pink | Patricia Iglesias

• La Angelita | Salvini e Hijos

• Los Cerritos | Los Aromos Agrop. S.R.L.

• Charles | Charles de Guerrero S.A.

• La Barrancosa | Estancia La Barrancosa

• Los Indios y La Providencia | Est. Ganad.

• Coembotá | Andrés Francisco Calderón

• La Cassina | La Cassina S.A.

• Curacó | Curacó S.A.

• La Centella | Estancias y Cabaña La Centella S.A.

• Los Murmullos | Cía. Arg. De Hacienda S.A.

• Don Alfredo | Estancias Unidas del Sud S.A.

• La Cleides | Ser Beef S.A.

• Los Pamperos | Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

• Don Carlos | Est. Don Carlos S.A.

• La Conquista | Sucesión de Pedro H. Lloret

• Los Tigres | Juan A. Lafontaine

• Don Luis | Estancia Don Luis S.A.

• La Escondida | Sucesores de José Moreno S.A.

• Madres de Primera | Negocios de Hacienda

• Don Miguel | Verónica Demaría Massey

• La Fe | The House Group S.A.

• Moromar | Safico S.A.F. y C.

• La Indiana de Golpe de Agua S.C.A. | Golpe

• Nacional del Destete Angus en Azul | Ganadera

de García Llorente • Don Pastor | Est. Don Pastor S.C.A.

de Agua S.C.A.

• Las Estrellas del Destete - Genética Informada | Sáenz Valiente, Bullrich & Cía. S.A.

Fourcade y La Providencia de Ustariz

Azul S.R.L. y Néstor I. Goenaga y Cia. S.A.

• Don Romeo | Alejandro Spinella

• La Juanita | Ojea Rullan

• Namuncurá | Comercial y Ganadera del Nirihuau S.A.

• El 25 | Laboratorios Aviar S.A.

• La Legua | Cía. La Legua S.A.

• Nuevo Roble y Tres de Febrero | Juan C. Risueño

• El Bonete | Bellamar Estancias S.A.

• La Llovizna | Est. La Llovizna S.A.

• El Centinela de las Sierras | Mercedes Elissondo

• La Margarita | Litomar S.A.

• Peyma | Manuel Crespo

• El Cerro | Mackrey Agropecuaria S.A.

• La Negra | Est. La Negra S.A.

• Prueba Pastoril "Test del Río Quinto" y Prueba

• El Fortín | Productores Rurales del Sud

• La Ñata | La Ñata S.A.

• El Palenque | Beltrán Hnos. S.A

• La Pastoriza | El Madrigal S.R.L.

• Prueba Pastoril del Litoral | Angus del Litoral

• El Respiro | Cabaña El Respiro S.A.

• La Paz | Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A.

• Rústicos del Sudeste

• El Rincón | Aldo R. Biscardi

• La Pelada | Terragarba S.A.C.A.I. y F.

• San Luís de Salentein | Salentein Argentina B.V.

• El Rodeo | Carlos Alderstein

• La Pluma | La Pluma de Firpo S.A.

• Santa Catalina | Isabel T. Duggan Paz de Maguire

• El Señuelo | Agroservicios Latisana S.A.

• La Rosa María | Cabañeros Barcelona S.A.

• Santa Marta | Alejandro M. Cinque

• Especial de Hacienda de Invernada y Cría

• La Rubeta | Rubeta S.A.

• Santa Sergia | Santa Sergia S.A.

• La Sultana | La Sultana S.A.

• Santo Tomás de las Sierras | Don Benjamín S.A.

• Especial Jáuregui Lorda | Jáuregui Lorda S.R.L.

• La Torcacita | Piray Miní S.A.

• Serranías de Lolen | Serranías de Lolen S.A.

• Expogenética | Angus La Pampa

• La Unión | Agropecuaria La Unión S.R.L.

• Tres Marías | Horacio F. Gutiérrez

• Forward y San Leoncio | Riczi S.A.

• La Virtuosa | Cibus Argentina S.A.

• Tres T | Tres T S.A.

• Frigorífico Modelo y La Rubeta | Frigorífico

• Lana | Lana S.A.

de Fontana y Cía. | Fontana y Cía.

Modelo S.A. y La Rubeta S.A.

116

• Las Blancas | Delfinagro S.A.

y A. Rodríguez

de Hembras "Pedro H. Lloret" | Angus Centro


¡Los mejores augurios para el 2017!

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8 Establecimiento

LA QUEBRADA de Marta Haydeé Ayerdi de Blanco

Sábado 26 de Agosto 2017 Sociedad Rural de Vieytes (Magdalena)

SALE A LA VE NTA

3 Toros de Pedigre 25 Toros Puros Controlados 15 Vaquillonas 15 Vacas Puras Controladas de 2da y 3ra Parición Almuerzo 12:30hs Escritorio: Calle 47 nº1278 Tel: 0221 4792624 - marta.ayerdi@yahoo.com.ar

Subasta 14:30hs

Remata Pedro Irey - Tel: 02223 444484

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ANGUS EN PALERMO

LA COCINA DE ANGUS Aquí les presento mi cuarta entrega de recetas de 2016 para esta tradicional Revista Angus, las que fueron publicadas en mi libro “La cocina de Betty – Criolla y tradicional”, de Editorial Letemendía. 118

Colita de cuadril a la cacerola INGREDIENTES •

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Una colita de cuadril de más o menos 1,5 kilos, u otro corte de carne similar (puede ser peceto o carré de cerdo). Una cebolla grande o dos medianas. Un morrón rojo. Cuatro dientes de ajo. 1/2 litro de caldo. Aceite de oliva: tres cucharadas. Sal, pimienta, romero fresco, ají molido.

PREPARACIÓN Salar la carne y aderezar con pimienta. En una olla gruesa, calentar el aceite y dorar la carne por todos lados. Retirar a un plato.


Cortar la cebolla en rodajas y el morrón en tiras. Cortar el ajo en láminas finas. Rehogar las verduras en la olla. Salar, pimentar y agregar el ají molido y el romero. Agregar el caldo. Colocar la carne encima de la cama de verduras. Bajar el fuego a mínimo, y cocinar por dos horas, hasta que la carne esté muy tierna. Cortar en rodajas y servir con la guarnición y las verduras de cocción. Yo aconsejo acompañar con un sustancioso puré de papas.

Torta de manzanas mendocina INGREDIENTES PARA LA MASA: • Dos huevos. • Una taza de azúcar. • Una cucharadita de esencia de vainilla. • Una taza y tres cuartos de manzanas verdes, cortadas en dados. • Tres cuartos de taza de aceite. • Una taza y media de harina leudante. • Media taza de nueces picadas. PARA LA SALSA: • Un cuarto de taza de leche. • Medio pan de manteca (100 gramos). • Una taza de azúcar negra. • Una cucharadita de sal.

PREPARACIÓN LA MASA:

Mezcle los huevos, el azúcar, la vainilla, las manzanas, el aceite, la harina y las nueces. Vuelque en una asadera de 33 cm aproximadamente. Cocine a temperatura moderada durante 45 minutos. LA SALSA:

Cocinar a fuego lento la manteca junto con la leche, el azúcar negra y la sal durante tres minutos, a partir del hervor. Volcar sobre la torta caliente. Entibie, sirva y disfrute.

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E sta b l e c i m i e n to L a Vi rg e n de Itat i

Cabaña •

Los Tajamares

ANGUS COLORADOS - TEXEL de Laura G. Currie - Carlos M. Currie

Sauce (1ra. Sección, Pje. La Estrella) | Prov. Corrientes, Argentina. 03795 - 045985 • 03794 263989 | hectorcurrie@gmail.com • currie.laura.gisela@gmail.com


CONDICIONES GENÉTICAS: SÍNTOMAS Y MODO DE HERENCIA PROTOCOLO Y REGULACIONES ASOCIACIÓN ARGENTINA DE ANGUS 2da EDICIÓN | DICIEMBRE DE 2016


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CONDICIONES GENÉTICAS: SÍNTOMAS Y MODO DE HERENCIA PROTOCOLO Y REGULACIONES

AUTORES Dr. Horacio R. Guitou, Dr. Aldo Monti, Lic. María Inés Baluk, Ing. Agr. Andrés Ellinger, Téc. Mariela Trazar y Téc. Juan José Moglie, de la Unidad de Genética Animal (Instituto de Genética “Ewald A. Favret”, INTA Castelar); y Sr. Mariano Fernández Alt, coordinador del Programa ERA (Evaluación de Reproductores Angus), de la Asociación Argentina de Angus.

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CONDICIONES GENÉTICAS: SÍNTOMAS Y MODO DE HERENCIA PROTOCOLO Y REGULACIONES Introducción

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Principales Condiciones Genéticas 1. Artrogriposis Múltiple (AM - Arthrogryposis Multiplex o Curly Calf Syndrome) 2. Hidrocefalia (NH - Neuropathic Hydrocephalus) 3. Aracnodactilia Contractural (CA - Contractural Arachnodactyly o Fawn Calf Syndrome) 4. Osteopetrosis (OS - Marble Bone Disease) 5. Sindactilia o Pie de Mula (SN - Syndactyly) 6. Alfa Manosidosis (MA - Alpha Mannosidosis) 7. Beta Manosidosis (BM - Beta Mannosidosis) 8. Enanismo (DW - Dwarfism) 9. Heterocromía Iridis u Ojo Blanco (HI - Heterochromia Irides) 10. Hemimelia Tibial (TH - Tibial Hemimelia) 11. Hipoplasia Pulmonar (PH - Pulmonary Hypoplasia) 12. Hipotricosis (HY - Hypotrichosis o Hairless Calf) 13. Protoporfiria (PR- Protoporphyria) 14. Doble Músculo (DM - Double Muscle) 15. Polidactilia (PSN - Polydactyly) 16. Criptorquidismo (CRY- Cryptorchidism) 17. Epilepsia Idiopática (IE - Idiopathic Epilepsy) 18. Desarrollo Duplicado (DD - Developmental Duplication) 19. Hipopigmentación Oculocutánea (OH - Oculocutaneous Hypopigmentation)

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Nomenclatura Internacional

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Regulaciones Internacionales

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a. Canadá: Canadian Angus Association b. Nueva Zelanda: New Zealand Angus Association c. Australia: Angus Society of Australia d. Estados Unidos: American Angus Association e. Estados Unidos: American Red Angus Association f. Reino Unido: The Aberdeen Angus Cattle Society Resumen y Recomendaciones Certificados de Mérito Genético de la American Angus Association Regulación Nacional Glosario Anexo: Recopilación de Datos sobre Condiciones Genéticas

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INTRODUCCIÓN

Hecha esta aclaración, de ahora en más nos concentraremos en las condiciones genéticas que se transmiten de padres a hijos, es decir las que son heredables. La mayoría de ellas se deben a genes recesivos. Para determinar las causas de las condiciones genéticas, el criador debe tener buenos registros y conocimiento de las causas de muerte de sus terneros. Deben aislarse las causas ambientales, para lo cual el criador debe tener registros de manejo, como entrada y salida de pasturas, suplementación, plantas tóxicas presentes y programa sanitario y de vacunación.

Hay numerosas condiciones genéticas que aparecen en los bovinos de carne, que pueden traer una variedad de consecuencias, como baja producción, defectos en la conformación y estructura y menor sobrevivencia, entre otras. Varias de estas condiciones pueden ser semiletales o letales en distintos momentos de la vida del animal: embrionario, nacer muerto, muerte perinatal o muerte a edad posterior. Muchas de estas condiciones son causadas por distintos motivos y, en la mayoría de los casos, tienen origen genético, transmitiéndose de padres a hijos. En otras situaciones, las condiciones pueden producirse por factores ambientales, así como también pueden generarse por interacción entre el ambiente y la genética.

Muchas veces, la causa de muerte de los terneros es obvia, pero otras veces es difícil de determinar. Si la causa es diagnosticada como una condición genética, el criador del animal y la correspondiente Asociación de Criadores deberían ser notificados. La responsabilidad del control de las condiciones genéticas es tanto de los criadores de animales de pedigree, así como también de la Asociación de Criadores a la que pertenecen. Por ello, criadores y Asociación deben trabajar conjuntamente.

Las condiciones congénitas están presentes en todas las razas de bovinos de carne. Sin embargo, en la mayoría de los rodeos no aparecen. Ocasionalmente, la frecuencia dentro de algunos rodeos puede llegar a ser de importancia económica. Las condiciones congénitas son anormalidades de la estructura o función metabólica que pueden presentarse al nacimiento, pudiendo causar un porcentaje de pérdidas de terneros, tanto antes de nacer (embrionarias) como luego. La frecuencia de las condiciones congénitas tiene un rango del 1% al 3% en algunos rodeos. Los criadores deben ser conscientes del potencial de las condiciones genéticas, teniendo siempre que investigar a los padres que dieron origen a los animales que presentan características inusuales.

El objetivo de esta 2da edición del protocolo “Condiciones Genéticas – Síntomas y Modo de Herencia”, de la Asociación Argentina de Angus, es ayudar a diagnosticar y mostrar, más que nada, la forma de herencia de las condiciones genéticas, así como también ayudar a los criadores a erradicar los animales portadores o manejar correctamente los apareamientos, a través de estudios de ADN, que es otro de los usos que actualmente nos brinda la genómica.

Como mencionamos, algunos defectos pueden ser causados por efectos ambientales. Esto puede ser por niveles de nutrición, exceso o carencia de ciertos nutrientes, plantas o sustancias tóxicas, enfermedades infecciosas y también por temperaturas extremas durante la preñez. Después de un adecuado diagnóstico de estas causas ambientales, con cambios en las condiciones de manejo, las mismas son eliminadas fácilmente.

A continuación describimos algunas de las principales condiciones genéticas en bovinos de carne. Cabe destacar que este protocolo es dinámico, pues a medida que la realidad así lo requiera, se irá incorporando nueva información que pueda ser de utilidad. Ing. Alfonso Bustillo Coordinador, Comisión Técnica

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PRINCIPALES CONDICIONES GENÉTICAS

1. ARTROGRIPOSIS MÚLTIPLE (AM - ARTHROGRYPOSIS MULTIPLEX O CURLY CALF SYNDROME) SÍNTOMAS

desarrollo del tejido nervioso y muscular. En consecuencia, son animales que tienen disminuida su masa muscular con períodos de gestación más cortos. Pareciera ser que la proteína esencial que permite una comunicación entre los tejidos nerviosos y musculares se encuentra ausente en los animales con AM. El síndrome solo se presenta y expresa en aquellos individuos homocigotas recesivos (aa) que son letales, dado que nacen muertos o mueren al nacer. Los animales portadores o “carriers” (heterocigotas Aa) no manifiestan el síndrome, pero transmitirán el gen no deseado (a) al 50% de su descendencia, a través de sus gametas, pudiendo potencialmente generar, en igual proporción, individuos portadores.

La artrogriposis múltiple (AM) no es una enfermedad en sí misma, sino un síndrome clínico (conjunto de síntomas) que se da con poca frecuencia, pues afecta a uno de cada 3000 nacimientos. Se caracteriza por la existencia de contracturas congénitas que afectan a varias articulaciones del organismo, sobre todo de los miembros, y se asocia en ocasiones a anomalías de otros órganos como corazón, pulmón y riñón. Se ha divido en tres categorías principales. El primer grupo, con solo la afectación de las extremidades, sin otro particular. El segundo grupo afecta a las extremidades con contracturas articulares, acompañadas de anomalías viscerales en cráneo y cara. El tercer grupo es semejante al segundo, pero además encontramos importantes alteraciones del sistema nervioso central.

Si dos reproductores portadores o “carriers” se cruzan entre sí, existe un 25% de probabilidad de que generen terneros homocigotas (aa) letales, a consecuencia de la AM. Otro 25% será totalmente normal (homocigotas dominantes), mientras que un 50% serán terneros portadores (Aa) del gen no deseado. Los homocigotas dominantes (AA) son libres (free) de este síndrome (AM).

Muchas veces a la AM se la denomina “curly calf syndrome”, dado que los terneros que nacen muertos aparecen con su columna vertebral retorcida. Como se mencionó, este síndrome se caracteriza por varios síntomas: contracturas, debilidad muscular (poco desarrollo), fibrosis, patas rígidas y extendidas y una fisura (“cleft”) en el paladar.

La AM fue reconocida como condición genética el 16 de septiembre de 2008. En ese año, las causas genéticas fueron estudiadas a través de seguir las genealogías de los animales afectados. De esa forma, la mayoría de los animales afectados con AM conducían a un ancestro común: GAR Precision 1680. Sin embargo, algunos animales con AM conducían directamente a su madre 9J9 GAR 856, cuyo padre es Rito 9J9 (abuelo materno), así como también en el abuelo paterno de este (Bad 234). Es decir, la mutación y consecuentemente la aparición del gen recesivo responsable de la AM, no se da en GAR Precision 1680, sino en sus ancestros (Lana Kaiser, 2009). En consecuencia, GAR Precision 1680 era portador.

MODO DE HERENCIA (EXPLICACIÓN GENÉTICA) Su origen se debe a un gen recesivo (a) originado por una mutación: gen autosómico recesivo. Esta mutación produce una deleción o pérdida de un segmento de ADN que afecta a dos genes diferentes. Esta mutación (deleción) causa una pérdida de aproximadamente 23.000 pares de bases. Recuerde que un gen es una secuencia de ADN que codifica para la producción de una proteína. Cuando la mutación se presenta, esto afecta el normal

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DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBAS DE ADN Existe prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

Ternero con artrogriposis múltiple (AM).

2. HIDROCEFALIA (NH - NEUROPATHIC HYDROCEPHALUS) SÍNTOMAS desintegran fácilmente cuando se abre la cabeza. El cráneo está lleno de fluido y no hay evidencia de tejido cerebral. La columna vertebral está dilatada y no se observa tejido medular. Los animales mueren al nacimiento o cercano al mismo; también pueden producirse muertes embrionarias.

Los animales afectados por hidrocefalia (NH) nacen casi a término con un peso de entre 11 y 16 kilos. La cabeza es marcadamente agrandada. Los huesos del cráneo (“skull”) están malformados y aparentan estar flojos, pues se

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MODO DE HERENCIA (EXPLICACIÓN GENÉTICA)

Usando pruebas basadas en ADN de terneros afectados y sus parientes, se encontró dónde se generó la mutación que dio origen a la NH. Todos los terneros afectados por NH nos llevan a un ancestro común, GAR Precision 1680, que fue confirmado como portador. Sin embargo, ambos padres del mencionado animal, por pruebas de ADN, fueron encontrados NH-free, es decir no portadores. Esto lleva la conclusión de que la mutación se generó en el mencionado reproductor. Una segunda prueba fue hecha con miles de toros usados en inseminación artificial. Los que se encontraron como portadores, tienen como ancestro común a GAR Precision 1680, lo cual confirma lo expuesto en primera instancia.

La NH es causada por un gen recesivo (a), producto de una mutación. Esta ocurre solo en un par de bases del gen. Sin embargo, esta mutación puntual afecta el normal funcionamiento de una importante proteína que regula el desarrollo y mantenimiento del sistema nervioso central, lo cual trae como consecuencia la NH. El gen es autosómico recesivo, por lo que en consecuencia solo se expresa si el animal es homocigota recesivo (aa). Si el animal es heterocigota (Aa) para esta condición genética, solo es portador o “carrier”, y la condición genética recesiva no se expresa. Muchas veces, para estos portadores se usa las siglas NH-carrier (NHC). Recordemos que en este último caso, estos potenciales reproductores, en el 50% de sus gametas, transmitirán el gen defectuoso, mientras que el homocigota dominante (AA) no expresa la condición genética y no lo transmitirá a su descendencia a través de sus gametas. Cuando son objetivamente testados por estudios de ADN, a estos potenciales reproductores libres de esta condición en sus dos alelos se los identifica como NH-free (NHF).

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN Existe prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

Ternero con hidrocefalia (NH).

Ternero con hidrocefalia (NH).

Ternero con hidrocefalia (NH) nacido muerto. La radiografía revela malformación de su cráneo.

Imagen del corte del cerebro de un ternero con hidrocefalia (NH), en la que se nota una marcada dilatación de los ventrículos.

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3. ARACNODACTILIA CONTRACTURAL (CA - CONTRACTURAL ARACHNODACTYLY O FAWN CALF SYNDROME) SÍNTOMAS nivel poblacional, la CA se comporta como una condición genética letal y debería clasificarse como tal. Así lo hace la American Angus Association.

La aracnodactilia contractural (CA), también conocida como “fawn calf syndrome”, es una condición genética heredable, causada por una mutación en la secuencia del ADN que se trasmite de padres a hijos. Los terneros con CA son visiblemente anormales al nacimiento, pero generalmente nacen vivos y la mayoría llega a adulto. La mencionada condición genética causa una reducida elasticidad del tejido conectivo de los músculos. Primero fue documentado en Victoria (Australia), en 1998, pero en la actualidad se ha encontrado en muchos países.

La CA es causada por un gen recesivo (a), producto de una mutación. Como es un gen autosómico recesivo, sólo se expresa si el animal es homocigota recesivo (aa). Si el animal es heterocigota (Aa) para esta condición genética, solo es portador o “carrier”, por lo que dicho defecto no se expresa. Muchas veces, para estos portadores se usan las siglas CA-carrier (CAC). Recordemos que en este último caso, estos potenciales reproductores, en el 50% de sus gametas, transmitirán el gen defectuoso, mientras que el homocigota dominante (AA) no expresa la condición genética y no lo transmitirá a su descendencia a través de sus gametas. Cuando son objetivamente testados por estudios de ADN, a estos potenciales reproductores libres de esta condición en sus dos alelos, se los identifica como CA-free (CAF).

El diagnóstico de esta condición genética es necesario hacerlo preferentemente a las 24 horas de nacido el ternero, dado que algunos de los siguientes síntomas desaparecen dentro de la semana de vida: 1. Contractura congénita de las articulaciones (pérdida de plasticidad o extensibilidad, músculos contracturados). 2. Hiperextensión congénita de las articulaciones. 3. Cifosis congénita (arco de la espina dorsal). 4. Cambios significantes (pos-natal) de estos síntomas a medida que el ternero crece y madura. En algunos casos perdura. 5. Huesos largos en patas, que resultan en animales de “frame” grande. 6. Sin la ayuda humana, el 20% de los terneros con CA mueren cercanos al nacimiento (muerte perinatal) por sus dificultades para pararse y mamar. 7. Sólo en Angus.

En Australia, la CA ha sido detectada en los descendientes del vientre Freestate Barbara 871 of Kaf. Dicha vaca nació en Indiana (Estados Unidos) en 1978, de donde fue importada por los australianos. El problema es que el 50% de los vientres Angus provienen de la mencionada madre y, por lo tanto, son potenciales portadores (heterocigotas). Sin embargo, en realidad, por estudios realizados se estima que actualmente el 5% del ganado Angus es portador de CA.

MODO DE HERENCIA (EXPLICACIÓN GENÉTICA)

Actualmente, varios toros padres ya usados han sido detectados como portadores de CA: Rambo 465T of JRS, Te Mania Kelp K207, Bon View Bando 598, SAF 598 Bando 5175 y Boyd On Target 1083; todos son estadounidenses, con excepción del australiano Te Mania Kelp K207. Hasta 2010 habían sido identificados como portadores 39 toros padres.

El Dr. Jonathan Beever (2010), de la Universidad de Illinois (Estados Unidos), identificó la mutación. Es una deleción (pérdida de bases en el ADN) que causa CA, condición que afecta a la raza Angus y sus derivados. Su equipo de trabajo lo completó en junio de 2010, a través de la secuencia de ADN responsable de la CA.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN

La CA es una anormalidad genética basada en genes recesivos. Se debate sobre su clasificación como condición genética, porque muchos animales con CA pueden sobrevivir y llegar a edad reproductiva. Sin embargo, a

Existe prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

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Ternero con aracnodactilia contractural (CA).

Ternero con aracnodactilia contractural (CA), al nacer y a los 260 días de vida.

Ternero con aracnodactilia contractural (CA), mostrando el típico signo de “rodillas tocándose” (“knock-knees”).

Terneros de 20 meses. El de la izquierda, con CA, tiene mayor “frame” y pobre desarrollo muscular que el ternero normal de la derecha.

4. OSTEOPETROSIS (OS - MARBLE BONE DISEASE) SÍNTOMAS

más acortada. Los intervalos de gestación son más cortos, pues los terneros nacen 10 a 30 días antes (251/272 días de gestación) y algunas veces erróneamente se los confunde con un aborto natural. El síntoma más común es la carencia de la cavidad medular en los huesos.

La osteopetrosis (OS) es generada por un denso crecimiento del hueso, que invade o llena la cámara medular del mismo. Genera fracturas múltiples y espontáneas. Se caracteriza clínicamente por una insuficiencia medular crónica (anemias, infecciones frecuentes y hemorragias), como consecuencia de la obliteración de la cavidad medular y la invasión ósea de los agujeros de los huesos largos y las costillas. El diagnóstico se confirma con radiografías. Es letal en bovinos. También es conocida como la condición genética de los “huesos de mármol” (enfermedad de Albers-Schonberg, 1904).

MODO DE HERENCIA (EXPLICACIÓN GENÉTICA) Es causada por un gen autosómico recesivo letal, provocado por una mutación en un gen (gen SLC4A2-deleción) en el cromosoma número 4. Esta mutación es causada por una deleción o pérdida de bases del trozo de ADN del mencionado gen, lo cual le impide al gen alterado producir una proteína que está involucrada en el desarrollo normal de los huesos. Esto fue encontrado en estudios realizados en Angus colorado (Estados Unidos), pero como fue mencionado, también existe en las razas citadas. Como resultado de esta mutación,

También existe en humanos, categorizada en tres etapas de acuerdo a la edad. Ha sido documentada en terneros Angus (negro y colorado), Holstein, Simmental y Hereford. Se caracteriza por un cuerpo más pequeño y con la mandíbula inferior

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los terneros nacen muertos a una edad prematura; en algunos pocos casos puede ser inducida por un virus.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN Existe prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

En ambas imágenes se observa el excesivo grosor de la epífisis distal, la sustancia esponjosa invadiendo la placa de crecimiento y la diáfisis del hueso —sin demarcación entre la corteza y la médula— y la ausencia de cavidad medular, de un ternero afectado.

Dos imágenes de un ternero con braquignatia inferior o “parrot mouse”, característica de la osteopetrosis (OS).

5. SINDACTILIA O PIE DE MULA (SN - SYNDACTYLY) SÍNTOMAS

sigue un esquema que lo distingue: anteriores más que los posteriores, derecha más que la izquierda. Si la afectada es una sola pezuña, ésta será la anterior derecha. La delantera izquierda se ve afectada si lo están las dos, luego la posterior derecha y por último la posterior izquierda. Solamente un dedo puede soportar el peso de un miembro. Esta única pezuña aparece más gruesa que cada una de

La sindactilia o pie de mula (SN) es una condición genética que consiste en la fusión o falta de división de las pezuñas normales. Mayormente pasa en los miembros delanteros, pero también puede darse simultáneamente en los traseros. Es decir, puede afectar a todas las pezuñas, pero

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simple, la forma de herencia de esta condición puede tener algunas irregularidades. Ya hemos expresado que la expresión del pie de mula puede variar en lo que respecta al número de miembros afectados. La fusión de las pezuñas también puede variar. Algunas expresiones externamente no se ven fusionadas o pegadas, pero internamente (rayos X) lo están; es raro, pero ocurre. Kansas State University ha estudiado extensamente el problema, dado que tiene un rodeo con animales con diferentes grados o variaciones de pie de mula.

las normales. La pezuña de un recién nacido que presenta este defecto se asemeja a un cono comprimido bilateralmente, con una base hacia proximal. En los animales adultos generalmente la pezuña se enrula. Además del obvio problema de renguera que puede causar problemas en el pastoreo por el desgaste, los animales con pie de mula son altamente sensibles al calor. Su consumo de agua es menor, excretan menos agua y retienen tanto como los animales normales, lo que acorta su tiempo de vida. En la Argentina fue introducido desde Estados Unidos en los ‘80. Es una de las condiciones genéticas más comunes de la raza Holstein en Estados Unidos, donde fue encontrado por primera vez en 1949; también aparece en otras razas.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN

MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA)

Existe prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

El pie de mula es producido por un simple gen recesivo autosómico. Sin embargo, si bien es un gen recesivo

Pezuñas de terneros afectados por sindactilia (SN). De ahí que esta condición sea conocida también como pie de mula.

Pezuñas de terneros afectados por sindactilia (SN). De ahí que esta condición sea conocida también como pie de mula.

6. ALFA MANOSIDOSIS (MA - ALPHA MANNOSIDOSIS) SÍNTOMAS hasta que el animal llega previo a su madurez sexual. Los animales afectados con MA no pueden progresar en su desarrollo (crecimiento). Alrededor del año de edad los animales muestran temblores de cabeza, son agresivos si se los perturba y muestran pérdida de estabilidad y coordinación muscular, lo cual los lleva a dificultades para caminar, muriendo finalmente.

La alfa manosidosis (MA) en bovinos de carne afecta el sistema nervioso. En los animales afectados la enzima lisosomal alfa-manosidasa no funciona bien y falla en degradar o catabolizar el azúcar, causando una acumulación que afecta y deteriora el sistema nervioso central; esto es letal. Sin embargo, los síntomas no se manifiestan

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MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA) La MA es conocida desde los ‘80. En ese entonces, la Angus Society of Australia hizo grandes esfuerzos para erradicarla. Sin embargo, la MA es una enfermedad gobernada por un gen autosómico recesivo simple, es decir solo los animales homocigotas recesivos (aa) lo expresan. Esto implica que el gen o alelo recesivo siempre está enmascarado en los heterocigotas (Aa). Para que un animal presente esta condición genética, tienen que cruzarse dos heterocigotas o portadores. Por tal motivo, no es recomendable usar estos animales portadores en mejoramiento animal, porque siempre van a segregar un 25% de homocigotas recesivos. Los individuos heterocigotas tienen aproximadamente un 50% de la actividad enzimática normal, lo cual les permite desarrollarse normalmente. En consecuencia, el diagnóstico de los portadores o heterocigotas se hace por estudios de ADN.

Animal afectado por alfa manosidosis (MA).

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBAS DE ADN Existe prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

7. BETA MANOSIDOSIS (BM - BETA MANNOSIDOSIS) SÍNTOMAS

recesivo simple. Por análisis de sangre se pueden detectar y eliminar a los animales heterocigotas o portadores.

Los animales afectados por beta manosidosis (beta-man) no se paran al nacer y mueren. El síndrome ocurre en la raza bovina Salers.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN

MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA)

Existe prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

Esta condición genética se debe a un gen autosómico

8. ENANISMO (DW - DWARFISM) SÍNTOMAS

características diferentes:

El enanismo (DW) fue la condición genética de mayor incidencia en la ganadería en Estados Unidos desde fines de la década de 1940 hasta 1960. Hay diferentes tipos de enanismo que pueden ser causados por efectos ambientales y genéticos. Cada uno de los cuatro que vamos a explicar, se deben a causas genéticas y deben ser considerados como

SNORTER DWARFISM (SD) Son animales cortos y compactos. Tienen deformados los huesos de los conductos nasales, con lo cual presentan dificultades respiratorias. Los miembros delanteros son cortos y la mandíbula inferior es algo extendida.

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MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA)

COMPRESS DWARFISM (CD)

Esta condición se debe a un gen autosómico recesivo simple.

Los animales parecen casi normales, pero la cabeza, el cuerpo, el cuello y las patas son más cortas que las normales. Son más comprimidos.

LONG HEAD DWARFISM (LHD)

MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA):

Esta condición que causa enanismo difiere de la anterior sólo en que sus fosas nasales no se ven afectadas.

Este es un caso donde la dominancia no es completa como en los otros casos, sino incompleta. Consecuentemente, el heterocigota (Aa) para el gen (a) “compress” o de este tipo de enanismo también muestra los síntomas descriptos, pero sobrevive. En cambio, el homocigota (aa) para enanismo muere, también llamado “ternero bulldog”.

MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA) Esta condición se debe a un gen autosómico recesivo simple.

Cría nacida con “compress dwarfism” (homocigota recesivo - aa).

Vacuno con “snorter dwarfism” (SD).

Animales con “long head dwarfism” (LHD).

Toro con “compress dwarfism” (heterocigota o portador - Aa).

Toro con “compress dwarfism”.

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(cartílago hialino). En consecuencia, sólo se expresa la condición genética D2 en aquellos animales que llevan dos alelos o copias de dicho gen: los homocigotas recesivos (ee). Los animales portadores o carriers sólo llevan una copia del alelo recesivo (e), mientras que el otro es dominante (E), es decir son heterocigotas (Ee). Estos animales portadores, tanto machos como hembras, son propagadores de esta mutación recesiva, dado que el 50% de sus gametas llevarán el alelo recesivo (e). Todos los portadores tienen una apariencia fenotípica totalmente normal.

DWARFISM (D2) Esta nueva condición genética fue reconocida como un caso específico de enanismo (condrodisplasia), el 7 de septiembre de 2007. Hay varios tipos de enanismos, pero todos fenotípicamente son más pequeños y con sus miembros más cortos que los normales. Por la general, el animal presenta una deformidad en la cabeza o podría ser normal o tener la parte frontal más corta. Puede presentar deformidad en su espina dorsal y miembros. La musculatura es a menudo normal, por lo que los terneros podrían ser compactos en apariencia.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO DE PRUEBA DE ADN

MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA)

Hay y está disponible la prueba de ADN, la cual nos permite detectar los portadores o carriers. A partir del 29 agosto de 2011, la American Angus Association (AAA) sólo permite que se registren los terneros que son libres de D2, si fueron testados y probados a través de análisis de ADN.

La causa genética dwarfism (D2) se debe a una mutación recesiva (PRKG2 - protein kinase), es decir a un gen simple recesivo que afecta la maduración de los condrocitos

9. HETEROCROMÍA IRIDIS U OJO BLANCO (HI - HETEROCHROMIA IRIDES) SÍNTOMAS

Esta enfermedad no afecta la reproducción, el crecimiento ni la eficiencia productiva. Sin embargo, estos animales son extremadamente sensibles a la luz, lo que hace que las pupilas estén siempre contraídas con la luz del día. La American Angus Association no registra a las madres de terneros con esta condición genética.

La heterocromía (HI) es una rara y anormal pigmentación ocular, a menudo llamada “ojo blanco”. Se presenta como un anillo gris plata o blanco azulado alrededor del iris de los animales afectados.

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MODO DE HERENCIA Esta condición se debe a un gen autosómico recesivo simple. Los animales afectados son homocigotas recesivos (aa), es decir que se necesitan dos copias recesivas del mismo gen para que se exprese la condición genética.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN Hay prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

Cría con heterocromía iridis u ojo blanco (HI).

10. HEMIMELIA TIBIAL (TH - TIBIAL HEMIMELIA) SÍNTOMAS

MODO DE HERENCIA

Los animales afectados por hemimelia tibial (HT) son homocigotas recesivos (aa), es decir tienen dos copias recesivas del mismo alelo del gen para esta condición genética. Los animales afectados nacen con defectos en la tibia, lo que les impide pararse, mamar, caminar y consecuentemente no sobreviven. Los animales nacen con deformidades severas en sus patas traseras, con las articulaciones fusionadas. También presentan hernias abdominales y/o deformaciones del cráneo con tejidos expuestos de la médula espinal y el cerebro. Su pelo muchas veces es ondulado y largo. En el caso que los terneros sobrevivan al proceso del parto, los mismos, por lo expuesto, no pueden sobrevivir a la enfermedad. En consecuencia, es una enfermedad letal.

Esta condición se origina por un gen autosómico recesivo. Por tal motivo, los animales afectados son homocigotas recesivos (aa), es decir tienen dos copias recesivas del mismo gen para que tengan HT.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN Está disponible la prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

Terneros con hemimelia tibial (TH).

Cría afectada por hemimelia tibial (TH).

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11. HIPOPLASIA PULMONAR (PHA - PULMONARY HYPOPLASIA) SÍNTOMAS

homocigota recesivo (aa), es decir tiene que haber recibido un alelo recesivo por el lado de su padre y otro alelo recesivo por el lado de su madre. Dichos terneros causan abortos o nacen muertos, pero con un agravante: en estos partos, los terneros presentan hinchazones al parir a consecuencia de la anasarca asociada a esta enfermedad (PHA), lo cual pone en peligro la vida de los vientres al momento de la parición.

El término “pulmonar” refiere a los pulmones, mientras que “hipoplasia” refiere a un incompleto desarrollo, por lo que “hipoplasia pulmonar” es el desarrollo incompleto de los pulmones. “Anasarca” refiere a la acumulación y retención de fluido en los tejidos y cavidades del cuerpo. Esto trae como resultado que los animales estén hinchados y entumecidos.

MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA)

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN

Esta condición genética (PHA) es una mutación en un gen específico de los bovinos, ubicado en el cromosoma seis (6). Es causada por un gen autosómico recesivo simple. Para que un animal presente PHA tiene que ser

Existe prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

Ternero con hipoplasia pulmonar (PHA).

Crías con hipoplasia pulmonar (PHA).

12. HIPOTRICOSIS (HY - HYPOTRICHOSIS O HAIRLESS CALF) SÍNTOMAS

Esta condición genética es perjudicial para toda la industria de la carne, dado que los animales afectados son más vulnerables al estrés ambiental, infecciones de la piel, quemado solar, así como también estrés por frío.

Los animales afectados por hipotricosis (HY) tienen poco pelo o carecen totalmente de él. En algunos casos, los pelos que crecen son ondulados (“curly”) y cortos. En muchos casos, a medida que crecen en edad, desarrollan una cobertura ondulada. En otras oportunidades, el pelo que desarrollan generalmente se pierde. Por lo tanto, los animales pueden variar en la expresión de este defecto a través del tiempo.

MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA) La HY es causada por un gen simple autosómico recesivo. En consecuencia, los animales que presentan esta

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condición genética tienen que ser homocigotas recesivos para dicho gen.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN Existe prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

Cría con hipotricosis (HY).

Cría con hipotricosis (HY).

Ternero con hipotricosis (HY).

13. PROTOPORFIRIA (PR - PROTOPORPHYRIA) SÍNTOMAS Los animales que presentan protoporfiria (PR) son sensibles a la luz solar y desarrollan costras o escaras que se transforman en llagas o úlceras abiertas. El hígado también es afectado y los animales pueden sufrir ataques o convulsiones.

MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA) Esta condición genética es causada por un gen autosómico recesivo simple.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN Ternero con protoporfiria (PR).

Existe prueba de ADN para esta condición genética.

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14. DOBLE MÚSCULO A - DM (DOUBLE MUSCLE) SÍNTOMAS

rrollo muscular). Está controlada por un solo par de genes, a veces modificado por otros en cuanto a la intensidad de su expresión. Este gen suprime la producción de miostatina, proteína que normalmente inhibe el crecimiento muscular después de cierto punto de desarrollo. Conocida en Europa desde 1807, las razas continentales están más predispuestas.

Los animales con esta condición genética presentan un aumento del número de fibras musculares en cada uno de los músculos, con un agrandamiento muscular notable en los superficiales y con ausencia absoluta de grasa, mientras que los genitales son subdesarrollados, la lengua gruesa, los aplomos defectuosos y los huesos finos y con lordosis.

MODO DE HERENCIA

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN

El DM se debe a un gen autosómico recesivo simple ubicado en el cromosoma 2. La condición genética se manifiesta en los homocigotas recesivos, y algunas veces con efectos visibles en el portador heterocigota (mayor desa-

Existe prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

Lote de toros con doble músculo (DM).

Toro con extremadamente marcado doble músculo (DM).

B - M1 - MIOSTATINA NT821 (DOBLE MÚSCULO) SÍNTOMAS

esta condición genética. Los animales portadores o carriers son los heterocigotas (Mm), que lucen normales pero su uso en los programas de mejoramiento hace que el gen recesivo (m) se propague en la población, pudiendo segregar y generar animales M1 con distintas probabilidades, de acuerdo a los apareamientos que se realicen.

La condición genética M1 fue reconocida como una cepa o variante de doble músculo, el 20 de junio de 2011. Los animales son extremadamente musculosos en apariencia. Sus cuartos traseros son extremadamente musculosos y desarrollados y con sus diferentes grupos musculares bien diferenciados. Tienen muy poca cobertura de grasa y sus huesos son finos.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN

MODO DE HERENCIA

Existe prueba de ADN para esta condición genética M1, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

El M1 se debe a una mutación recesiva. Es decir, aquellos animales que son homocigotas recesivos (mm) expresarán

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15. POLIDACTILIA (PSN - POLYDACTYLY) SÍNTOMAS La condición genética polidactilia (PSN) presenta principalmente una pezuña extra en los miembros delanteros, por lo que dichos miembros son los más afectados. Sin embargo, este defecto se ha visto también en los miembros traseros, pero con menor frecuencia.

MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA) En los bovinos, la herencia parece ser debida a dos genes: uno dominante en un locus, y otro homocigota recesivo en otro locus.

Miembros de un vacuno con polidactilia (PSN).

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN Hasta el presente no encontramos fuente de disponibilidad del test.

16. CRIPTORQUIDISMO (CRY - CRYPTORCHIDISM) SÍNTOMAS

genéticas. Cuando los dos testículos no bajan, el animal es estéril. Cuando la falla es en un solo testículo, el reproductor generalmente es fértil.

La falla de la bajada de uno o ambos testículos dentro del escroto en su momento regular, es lo que se conoce como criptorquidismo (CRY). Esa falla se debe a una anormalidad en su desarrollo, obstrucción o deficiencia hormonal. Esta condición limitada al sexo ha sido documentada en muchas especies domésticas de mamíferos.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN Hasta el presente no encontramos disponibilidad de prueba de ADN para esta condición genética.

Es el mayor desorden sexual en los perros (13%). Los factores que predisponen son variados: hipoplasia testicular, exposición a estrógenos durante la preñez, falla en el suministro de sangre a los testículos y demora en el cierre del ombligo, lo que lleva a una incapacidad de la presión abdominal.

MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA) Esta condición genética, heredable en la mayoría de los casos, podría deberse a la acción de dos genes. Sin embargo, en algunos casos podría originarse por causas no

Testículos de un vacuno con criptorquidismo (CRY).

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17. EPILEPSIA IDIOPÁTICA (IE - IDIOPATHIC EPILEPSY) SÍNTOMAS

genealogía. Los factores ambientales que causan estrés pueden disparar los ataques, los que pueden durar desde unos minutos hasta más de una hora. La mutación es más complicada que una simple sustitución o deleción (pérdida de bases). Cuando aparece la mutación, esta ocurre por pares de base del ADN que están perdidas (deleción) y otras duplicadas, agregándose cinco pares de bases nuevas (Lana Kaiser, 2009).

Los animales que presentan epilepsia idiopática (IE) están expuestos a un ataque repentino, cayendo hacia un costado con sus cuatro miembros extendidos. El comienzo (“onset”) de la expresión de esta condición genética es variable con la edad, pudiendo tener un rango que abarca desde el nacimiento hasta varios meses de edad. Estos animales tienen un aspecto normal cuando no manifiestan el desorden.

MODO DE HERENCIA (DESCRIPCIÓN GENÉTICA)

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN

Esta condición genética es causada por un gen simple recesivo autosómico y es incompatible con la vida productiva. Es predominantemente visto en Hereford astado, pero también puede aparecer en el mocho, con astado en su

Existe prueba de ADN para esta condición genética, la cual nos permite detectar los reproductores portadores, así como también confirmar el diagnóstico en los animales afectados.

Ternero con epilepsia idiopática (IE).

18. DESARROLLO DUPLICADO (DD - DEVELOPMENTAL DUPLICATION) SÍNTOMAS

dicha condición genética, los homocigotas recesivos (dd), pueden sufrir: 1. Muerte embrionaria. 2. Muerte perinatal (distocia). 3. Sobrevivir con varios miembros duplicados o polimelia (notomelia, cephalomelia y pygomelia) u otros síntomas.

La American Angus Association anunció el 14 de agosto de 2013 la aparición de una nueva condición genética, llamada desarrollo duplicado (DD). Es un síndrome heredable (conjunto de síntomas). Aquellos animales que tienen

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tró 72 portadores o heterocigotas con el alelo recesivo. En este muestreo la frecuencia génica fue del 3%, lo cual fue considerada moderadamente alta. Esto lleva a que los toros padres portadores estén alrededor del 6%. Basado en la frecuencia génica, la incidencia de la polimelia o DD debería ser más alta que la actualmente informada.

En el caso de miembros duplicados, los terneros, salvo por algún problema de distocia, pueden sobrevivir y el miembro extra puede extraerse quirúrgicamente. El origen de ese miembro duplicado viene de la región del pescuezo u hombro. La polimelia ocurre espontáneamente en una variedad de razas bovinas, así como también en ovejas, caballos y humanos. En los últimos años, esta condición genética se incrementó en la raza Angus, especialmente en Australia, motivando trabajos conjuntos entre ese país y Estados Unidos.

El Dr. Beever supuso una mayor proporción relativa de pérdidas o muertes embrionarias durante la gestación en embriones homocigotas (dd); posiblemente hasta un 80%. Esto reduce drásticamente el número de terneros que sobreviven, y por lo tanto, resulta en una menor ocurrencia de polimelia, que la frecuencia alélica tiende a predecir. Se piensa que estas pérdidas embrionarias ocurren en el desarrollo temprano del embrión. Esto lleva a interpretar erróneamente una falla en la concepción o preñez. Con certeza, la posibilidad de mejorar nuestra habilidad para manejar las condiciones genéticas, evitando los apareamientos que incrementen la posibilidad de que dos alelos del gen defectuoso recesivo, llevados por las gametas (óvulos y espermatozoides) se junten en un embrión o potencial hijo al estado homocigota recesivo (dd), sería de gran valor.

MODO DE HERENCIA Los doctores Laurence Denholm (NSW, Australia) y Jonathan Beever (Agrigenomics Ltd. y Universidad de Illinois, Estados Unidos) llevaron adelante la investigación sobre la herencia y control genético de esta condición genética, así como también desarrollaron el test de ADN para la raza Angus. En base a esta investigación, se comprobó que la condición genética DD se debe a un gen simple recesivo, como en otras condiciones genéticas (AM, NH, CA, OS, etc.). Esto significa que el DD se expresará sólo en aquellos animales que lleven los dos alelos recesivos (dd), es decir en los homocigotas recesivos (dd). Los portadores o carriers, es decir los heterocigotas (Dd), que sólo llevan una copia del gen citado, no expresan los síntomas mencionados. En agosto de 2013, el Dr. Beever encontró la mutación recesiva en el cromosoma 26; recordemos que los bovinos tienen 30 pares de cromosomas.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN Está disponible el test de ADN para la mencionada condición genética, para detectar los portadores o carriers (heterocigotas, Dd).

El trabajo del Dr. Beever se basó en el estudio de 1099 toros padres Angus ampliamente usados en IA, y encon-

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19. HIPOPIGMENTACIÓN OCULOCUTÁNEA (OH - OCULOCUTANEOUS HYPOPIGMENTATION) SÍNTOMAS

MODO DE HERENCIA

Una nueva condición genética, denominada hipopigmentación oculocutánea (OH), fue reconocida en noviembre de 2015 en la American Angus Association. Posteriormente, la Angus Society of Australia también la reconoce el 21 de mayo de 2016, en consonancia con otras asociaciones de criadores.

Esta condición genética surge de una mutación recesiva de un gen ubicado en un cromosoma específico. Aquellos animales homocigotas recesivos (aa), es decir que tienen dos alelos recesivos, mostrarán esta condición (OH). Esta es una condición genética diferente a HI (heterocromía iridis), conocida como ojo blanco (white eye), que ya describimos.

No es una condición genética letal en bovinos de carne. Los animales afectados tienen los ojos con el iris color celeste y presentan periferias amarronadas o color canela. En algunas razas de carne, el manto de pelo se ve levemente blanqueado. Algunos de los animales afectados tienen una mayor sensibilidad a la luz. Sin embargo, son normales del punto de vista fisiológico y funcional. Es más un problema de naturaleza estética.

La OH se piensa que tuvo su origen en un toro Angus (1978), Sir WMS Warrant, portador de dicha condición genética y muy usado para generar Simmental negro.

DISPONIBILIDAD DE DIAGNÓSTICO POR PRUEBA DE ADN Hay una prueba de ADN disponible para detectar los animales portadores (Aa), así como también confirmar los afectados (aa).

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NOMENCLATURA INTERNACIONAL A continuación mostramos las abreviaturas ajustadas a las normas internacionales. Tabla I: Ejemplos basados en artrogriposis múltiple (AM).

AMF

AM-Free o Libre: Testado para la mutación AM y encontrado libre de esta condición genética.

AMFU

AM-Free o Libre No Testado: Indica que se espera que el animal sea libre de la mutación basada en la información del pedigree, aportada por el criador del mismo. Sin embargo, al no estar testado el animal, la Asociación no garantiza el status de “libre”.

AMS_%

AM Sospechoso: Basada en la información del pedigree provista por el criador. Este animal es sospechoso de ser portador de la mutación en el indicado nivel de probabilidad. A mayor porcentaje indicado, mayor son las posibilidades de que sea portador. Para verificar el status del animal, la Asociación recomienda que la prueba de ADN sea llevada a cabo antes de utilizar ese animal para cría.

AMC

AM Carrier o Portador: La prueba de ADN ha mostrado que el animal tiene una forma normal y otra defectuosa del gen AM.

AMA

AM Afectado: Los terneros afectados son raramente testados, ya que suelen nacer muertos. Sin embargo, ellos tendrían dos copias del gen defectuoso.

AMP

Se lo considera potencial portador al animal que tiene un ancestro conocido portador (AMC) o conocido afectado (AMA), pero al que no se han hecho test de ADN para confirmarlo.

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Tabla II: Nomenclatura internacional usada por la American Angus Association. AM

Artrogriposis Múltiple (Arthrogryposis Multiplex o Curly Calf Syndrome)

HI

Heterocromía Iridis u Ojo Blanco (Heterochromia Irides)

IE

Epilepsia Idiopática (Idiopathic Epilepsy)

NH

Hidrocefalia (Neuropathic Hydrocephalus)

TH

Hemimelia Tibial (Tibial Hemimelia)

DD

Desarrollo Duplicado (Developmental Duplication)

CA

Aracnodactilia Contractural (Contractural Arachnodactyly o Fawn Calf Syndrome)

PHA

Hipoplasia Pulmonar (Pulmonary Hypoplasia)

OH

Hypopigmentación Oculocutánea (Oculocutaneous Hypopigmentation)

OS

Osteopetrosis (Marble Bone Disease)

HY

Hipotricosis (Hypotrichosis o Hairless Calf)

SN

Sindactilia o Pie de Mula (Syndactyly)

RD

Pelaje Colorado (Red Gene)

PR

Protoporfiria (Protoporphyria)

WT

Pelaje Salvaje (Will Type Color Gene)

MA

Alfa Manosidosis (Alpha Mannosidosis)

DM

Doble Músculo (Double Muscling)

HG

Cuernos (Horn Gene)

BM

Beta Manosidosis (Beta Mannosidosis)

M1

Doble Músculo - Miostatina nt821 (nt821 mutation for Double Muscling)

DW

Enanismo (Dwarfism)

PSN

Polidactilia (Polydactyly)

D2

Enanismo (PRKG2 Gene Mutation for Dwarfism)

CRY

Criptorquidismo (Cryptorchidism)

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Tabla III: Significado de la letra que sigue a la nomenclatura de una condición genética.

P: (Probable portador) Refiere a un animal que tiene un ancestro conocido portador o afectado, pero al que no se ha hecho test de ADN para confirmarlo. Por lo tanto es un potencial portador. F: (Free o Libre). Refiere a un animal testado para una mutación específica y encontrado libre de esa condición genética. C: (Carrier o portador). Refiere a una animal testado para una mutación específica y encontrado portador para esa condición genética. A: (Afectado). Refiere a un animal testado para una o más condiciones genéticas y se encontró que es portador de dos copias del gen mutado. FU: (Libre no testado). Indica que se espera que el animal sea libre de la mutación basada en la información del pedigree, aportada por el criador del mismo. -%: (Sospechoso). Este animal es sospechoso de ser portador de la mutación en el indicado nivel de probabilidad.

Tabla IV: Letras que indican casos en los que existe más de una condición genética.

XF: Libre para más de una condición genética XC: Portador para más de una condición genética XA: Afectado para más de una condición genética RTF: Recessive Trait Free. Animales procedentes de 35 o más hijas sin la condición genética

Ejemplo I: Porcentajes esperados de crías surgidas del apareamiento entre un toro y una vaca portadores de la condición genética.

TORO PORTADOR (heterocigota: Nn)

N VACA PORTADORA (heterocigota: Nn)

n

N

NN (Libre)

Nn (Portador)

n

Nn (Portador)

nn (Letal)

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Promedio: 25% NN (Libre) normal 50% Nn (Portador) normal portador 25% nn (Letal) muerto


Ejemplo II: Porcentajes esperados de crías surgidas del apareamiento entre un toro libre y un vientre portador de la condición genética.

TORO LIBRE (homocigota: NN)

N

VACA PORTADORA (heterocigota: Nn)

N

N

NN (Libre)

NN (Libre)

n

Nn (Portador)

Nn (Portador)

Promedio: 50% NN (Libre) normal 50% Nn (Portador) normal portador No hay terneros muertos

Ejemplo III: Porcentajes esperados (probabilidades) de crías, de acuerdo a diferentes escenarios de apareamiento. PORCENTAJE DE CRÍAS AFECTADAS

TORO

VACA

AMF

AMF

100%

AMF

AMC

50%

50%

AMC

AMF

50%

50%

AMC

AMC

25%

50%

AMF

AMC

AMA

25%

Ejemplo IV: Probabilidad de que los hijos reciban un alelo defectuoso de un padre portador conocido. Cuanto más alejado el ancestro, menor es la probabilidad o porcentaje. RELACIÓN DE PORTADOR

Nº DE GENERACIONES

PROBABILIDAD DE QUE SEA PORTADOR

Padres

1

50%

Abuelos

2

25%

Bisabuelos

3

12,5%

Tatarabuelos

4

6,25%

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REGULACIONES INTERNACIONALES

A.CANADIAN ANGUS ASSOCIATION

de una condición genética, para la cual aún no hay un test de ADN de identificación.

Reconoce las siguientes condiciones genéticas: Fuente: Canadian Angus Association Sitio web: www.cdnangus.ca

• Double Muscling (DM) • Contractural Arachnodactyly (CA) • Development Duplication (DD) • Mannosidosis (MA) • Arthrogryposis Multiplex (AM) • Neuropathic Hydrocephalous (NH) • Osteopetrosis (OS) • Dwarfism (DW) • Heterochromia Irides (HI) • Hypotrichosis (HY) • Protoporphyria (PR) • Pulmonary Hypoplasia (PH) • Syndactyly (SN) • Tibial Hemimelia (TH)

B. NEW ZEALAND ANGUS ASSOCIATION Reconoce las siguientes condiciones genéticas: • Arthrogryposis Multiplex (AM) • Contractural Arachnodactyly (CA) • Neuropathic Hydrocephalus (NH) Regulaciones: • Las crías con AM nacidas en o después del 1º de enero de 2010. • Las crías con NH nacidas en o después del 1º de enero de 2011. • Las crías con CA nacidas en o después del 1º de enero de 2012.

Regulaciones: Se hace efectiva el 22 de septiembre de 2013 y se aplica para animales nacidos en o después de dicha fecha. La Asociación mantiene una lista de los animales conocidos como portadores y de los animales libres de condiciones genéticas, la que se encuentra en su sitio web. Los resultados de las pruebas de condiciones genéticas son impresos en el certificado de registros y la Asociación solicita a los criadores que identifiquen en los catálogos de sus remates a los animales portadores de las mismas.

El semen ofrecido a venta debe ser testado y encontrado libre para AM, NH y CA, así como también para manosidosis (MA). Sólo se aceptan los resultados provenientes de los laboratorios aprobados por la Asociación. Relacionadas con hidrocefalia (NH) y artrogriposis múltiple (AM):

Los terneros que tienen padres o abuelos portadores de una condición genética deberán ser testados para verificar su condición. Los animales portadores serán inscriptos, señalando esta condición.

• Sólo son aptas para ser registradas las crías nacidas después del 1º de enero de 2010 (AM) o del 1º de enero de 2011 (NH), provenientes de toros libres (F) y de los no testados, que se espera sean libres por probabilidad (FU).

Pueden registrarse aquellos animales que son portadores

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No se registrarán animales que presenten manchas blancas en el vientre, en o alrededor del ombligo ni en los miembros.

• Sólo pueden ser vendidos, con certificado de transferencia, los animales libres (F) por test de ADN y por pruebas basadas en probabilidades (FU). • Los clones de animales identificados como portadores de dichas condiciones genéticas no son aptos para registrarse.

Todo animal colorado debe indicarse en el registro. En algunos casos, la palabra “colorado” (red) se coloca entre paréntesis al final del nombre.

• La Asociación repasará de tanto en tanto las regulaciones, según la nueva información que se disponga.

Las hembras portadoras de AM, NH, CA y/o DD serán registradas, informándose la condición de la que es portadora.

Fuente: New Zealand Angus Association Sitio web: www.angusnz.com

Para los machos no hay información. Fuente: Angus Society of Australia Sitio web: www.angusaustralia.com.au http://www.angusaustralia.com.au/images/stories/pdf/2014Regulations27.8.14.pdf

C. ANGUS SOCIETY OF AUSTRALIA Reconoce las siguientes condiciones genéticas: • Arthrogryposis Multiplex (AM) • Contractural Arachnodactyly (CA) • Neuropathic Hydrocephalus (NH) • Development Duplication (DD) • Dwarfism (DW) • Heterochromia Irides (HI) • Mannosidosis (MA) • Muscular Hypertrophy (MH) • Osteopetrosis (OS) • Red Coat Colour (RD) • Syndactyl (SY)

D. AMERICAN ANGUS ASSOCIATION Reconoce las siguientes condiciones genéticas: • Arthrogryposis Multiplex (AM) • Neuropathic Hydrocephalous (NH) • Contractural Arachnodactyly (CA)

Las siguientes regulaciones son efectivas desde el 1º de enero de 2014: Los certificados de registro de todos los animales mostrarán los códigos que describen los resultados de los test de las condiciones genéticas reconocidas. Estos códigos, así como también las probabilidades calculadas de los animales portadores de esas condiciones genéticas, están también disponibles en el sitio web de la Asociación. Dicha información puede cambiar a medida que surjan nuevas condiciones genéticas.

FECHA DE DETECCIÓN

FECHA DISPONIBILIDAD DEL TEST DE ADN

AM

15-11-2008

01-01-2009

NH

12-06-2009

15-06-2009

CA

14-07-2010

04-10-2010

1. Las hembras portadoras de AM, NH y/o CA, evaluadas por test de ADN, pueden ser registradas después del 13 de septiembre de 2012, indicando esta condición (carrier o free) en el certificado de mérito genético. 2. Los machos portadores no son inscriptos. Sólo se registran los F, con test ADN, a partir del 13 de septiembre de 2012. 3. Se notificará electrónicamente aquellos animales de pedigree que descienden de un animal portador, a menos que sean AMF, NHF y/o CAF, que elimina todo lazo genético en un ancestro portador registrado antes del 13 de septiembre de 2012. 4. Si el animal registrado resulta luego ser homocigota (afectado), se anula el certificado emitido. 5. Todas las crías nacidas por IA de un toro no propio

Sólo los resultados de las pruebas genéticas enviadas a la Asociación serán reconocidos e incorporados a la base de datos de la misma. No se registrarán animales que muestren signos de desarrollo de cuernos (horns and scurs) o los hayan tenido.

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• Doble Musculo (Myostatin nt821 Gene Deletion – M1)

(ellas necesitan un Certificado de Servicio de IA), no podrán registrarse si fueron concebidas después de los 60 días de que dicho toro haya sido listado como portador por la Asociación, en su sitio web. Si las crías nacieron por TE, dicho período es de 67 días a partir de la extracción del óvulo. 6. Los clones de portadores o clones no testados (AMP, NHP y/o CAP) no se registran.

1. Se reconoce el 20 de junio 2011. 2. Desde el 1º de julio de 2011 los laboratorios autorizados proporcionan kits comerciales de identificación. 3. Los machos y hembras registrados con “impacto genético” para M1P (descendientes de un portador confirmado, pero no probados como libres de dicha condición), seguirán inscriptos hasta esa fecha. 4. Los machos y hembras que fueron confirmados portadores y fueron registrados, seguirán inscriptos. 5. Todas las crías resultantes de toros y hembras portadores podrán ser registradas sin ser sometidas a test de ADN. Sin embargo, la Asociación explicitará que dichos animales provienen de padres portadores, salvo que exista una prueba ADN que lo declare M1F. 6. Si el animal registrado resulta luego ser homocigota (afectado), se anula el certificado emitido. 7. Los animales que provienen de uno o más ancestros portadores, la Asociación recomienda testarlos.

• Dwarfism PRKG2 (D2) Se reconoce la condición en julio de 2007 y se adopta el 29 de agosto de 2011. 1. Los animales registrados hasta dicha fecha con esta condición genética, seguirán inscriptos. 2. Los animales registrados y encontrados portadores, seguirán inscriptos. 3. Todas las hijas de madres o padres portadores deben ser testadas en un laboratorio autorizado por la Asociación y podrán ser inscriptas señalando esta condición. 4. Todos los hijos de madres o padres portadores deben ser testados en un laboratorio autorizado por la Asociación, pero deben ser D2F para ser registrados. 5. Si el animal registrado resulta luego ser homocigota (afectado), se anula el certificado emitido. 6. Todas las crías nacidas por IA de un toro no propio (ellas necesitan un Certificado de Servicio de IA), no podrán registrarse si fueron concebidas después de los 60 días de que dicho toro haya sido listado como portador por la Asociación, en su sitio web. Si las crías nacieron por TE, dicho período es de 67 días a partir de la extracción del óvulo. 7. Los clones de portadores o clones no testados no se registran.

• R: Red (colorado) y WT: Wild type (salvaje) Los terneros colorados no son seleccionados para su registro bajo las reglas de la Asociación, aunque no son defectuosos genéticamente. La Asociación permite el registro de los animales con cualquiera de estos factores. Se coloca “R” o “WT” a continuación del número de registro del animal. Fuente: American Angus Association Sitio web: www.angus.org http://www.angus.org/pub/brg_part3.pdf

• Development Duplication (DD)

E. AMERICAN RED ANGUS ASSOCIATION OF AMERICA

1. El 14 de agosto de 2013 se reconoce y adopta esta condición. 2. Los machos y hembras registrados con “impacto genético” para DDP (descendientes de un portador confirmado, pero no probados como libres de dicha condición), seguirán inscriptos hasta esa fecha. 3. Todas las crías que resulten de toros y hembras portadores podrán ser registradas, sin ser sometidas a test de ADN. Sin embargo, la Asociación explicitará que dichos animales provienen de padres portadores, salvo que exista una prueba ADN que lo declare DDF. 4. Si el animal registrado resulta luego ser homocigota (afectado), se anula el certificado emitido.

Reconoce las siguientes condiciones genéticas: • Osteopetrosis (OS) • Arthrogryposis Multiplex (AM) • Neuropathic Hydrocephalous (NH) • Alpha - Mannosidosis (MA) • Contractural Arachnodactyly (CA) • Development Duplication (DD)

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F. THE ABERDEEN ANGUS CATTLE SOCIETY

Regulaciones: Los padres y donantes de embriones, cuyo pedigree contiene un portador, deberán ser testados para determinar si el animal es portador o libre de OS, AM, NH, MA, CA y/o DD. A partir de enero de 2014 pueden registrarse los portadores para dichas condiciones.

Reconoce las siguientes condiciones genéticas: • Arthrogryposis Multiplex (AM) • Dwarfism (DW) • Mannosidosis (MA) • Neuropathic Hydrocephalous (NH) • Osteopetrosis (OS) • Syndactyly (SN)

Los animales confirmados como portadores deben registrarse en el sitio web de la Asociación.

Los animales portadores de dichas condiciones genéticas, pueden registrarse.

RESUMEN Y RECOMENDACIONES

ADN, a fines de evitar registrar animales que expresarán el defecto a dicha edad.

Por todo lo expuesto, la mayoría de las condiciones genéticas se deben a mutaciones naturales espontáneas que se dan en ciertos genes, con las cuales debemos convivir y saber manejar los apareamientos de acuerdo a la condición genética de los padres. Esto ocurre en todas las especies de animales y vegetales. Dado que la gran mayoría de las condiciones genéticas descriptas se dan con la aparición de genes recesivos (a), sólo se expresan en los animales que son homocigotas recesivos (aa), es decir cuando se juntan dos alelos recesivos del mismo gen, uno proveniente del padre y otro de la madre. Muchas de estas condiciones genéticas son letales al nacer o cerca del nacimiento (perinatales), por lo que nunca son registradas. Sin embargo, otras condiciones genéticas recién se expresan a una edad cercana a la pubertad (alfa manosidosis, aracnodactilia contractural, etc.), no siendo tan fáciles de diagnosticar si no se tiene experiencia; estas últimas son letales adultos. En estos casos, ante la duda es conveniente y necesario un test o prueba de

En la mayoría de los casos son homocigotas recesivos y afortunadamente existe la posibilidad de reconocerlos por su sintomatología y/o por pruebas de ADN, así como también por estudios de probabilidades, si se conoce su genealogía y si se tiene la información que alguno de sus ancestros comunes fue portador o heterocigota (Aa) para la condición. Si usamos estudios basados en probabilidades, se espera que el animal sea libre de la mutación basada en la información del pedigree. Sin embargo, al no estar testado por pruebas de ADN, al animal no se le garantiza el status de “libre”. Por lo señalado, la mayor gravedad no está en los animales que expresan el defecto, pues son eliminados en la mayoría de los casos naturalmente por ser letales o por pruebas de ADN. Sin embargo, los padres de estos animales son repro-

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ductores portadores, es decir son heterocigotas (Aa) para la condición genética. En consecuencia, nos podemos encontrar con dos situaciones fácilmente cuantificables:

permita eliminar, o al menos controlar, la diseminación de estos genes responsables de las potenciales condiciones genéticas en la raza.

1. Cuando apareamos un toro padre portador con un vientre o vaquillona portadora, es decir ambos portadores (heterocigotas), obtenemos crías con el siguiente resultado promedio: un 25% expresa la condición genética, un 50% será “portador nuevo” y un 25% estará libre del gen recesivo.

Al respecto, hemos consultado los marcos regulatorios de las Asociaciones Angus de Australia, Canadá, Estados Unidos, Nueva Zelanda y Reino Unido. Si bien hay pequeñas diferencias entre ellas con respecto a la regulación de algunas condiciones genéticas, existe un factor común: el servicio de test de ADN que ellas ofrecen a sus criadores para generar un listado de reproductores libres (“free”) de la condición y otro listado con animales portadores (“carriers”). Esto es hecho para toros padres, vaquillonas y vientres registrados. De esta manera, cualquier persona puede entrar al sitio web de estas Asociaciones y acceder a esta información, si el criador solicitó ese servicio de pruebas de ADN para condiciones genéticas. Esas pruebas sólo se hacen en laboratorios autorizados o certificados por cada Asociación (ver Certificados de Mérito Genético de la American Angus Association).

2. El segundo caso fácilmente cuantificable aparece cuando se aparea un toro padre libre y un vientre o vaquillona portadora o viceversa. Así tenemos como resultado promedio: un 50% de los hijos libres de la condición genética, mientras que el 50% restante será “portador nuevo”, que no expresa el defecto, pero lo puede transmitir si se aparea con animales portadores. Estos dos ejemplos nos dan una idea de la gravedad que se podría acumular en la raza a través de los “nuevos portadores”, cuando se usan indiscriminadamente reproductores portadores. En muchos otros ejemplos posibles, esa probabilidad acumulada la podemos medir con un simple cálculo de probabilidades, basándonos en la información genealógica, la cual nos permite localizar algunos ancestros comunes portadores.

Esta Asociación Argentina de Angus marcha en esa dirección, habiendo implementado un marco regulatorio para el semen, embriones y reproductores en pie (ver: Regulación nacional). En el futuro, nuestra Asociación también podría incluir dicha información en los Certificados de Mérito Genético de los animales que posean el test de ADN. A su vez, todas las Asociaciones estimulan a incluir dicha información (portador o libre) en los catálogos de venta.

Sin embargo, evitar la consanguinidad en los planteles es el mejor manejo práctico, pues previene no sólo la aparición de una condición genética particular, sino también de cualquier otra de las condiciones genéticas mencionadas. Cuanto mayor sea la consanguinidad, mayor es la probabilidad de que aparezcan individuos con condiciones genéticas, dado que una de las consecuencias de la consanguinidad es incrementar los homocigotas recesivos y desenmascarar dichos alelos recesivos (a) que causan las condiciones genéticas (aa) de los portadores heterocigotas (Aa).

Por lo tanto, como primera medida preventiva, se solicita la colaboración de todos los socios criadores de la Asociación Argentina de Angus, enviando la información solicitada en la Recopilación de Datos sobre Condiciones Genéticas (ver Anexo), si en sus establecimientos aparecen algunas de las condiciones genéticas descriptas en este protocolo. Esto tiene como único objetivo poder medir el porcentaje de incidencia de cada condición genética, si es que existiera. Toda la información que surja es estrictamente confidencial y en beneficio de nuestra raza. Además, la Asociación canaliza el análisis de las muestras de ADN (bulbo piloso, semen o sangre), si alguno de sus socios criadores desea verificar la existencia (portador o libre) de algunas de las condiciones genéticas mencionadas; los costos de dichos test pueden ser consultados en nuestra Asociación.

Por lo tanto, si un criador quiere usar un toro portador de una condición genética, pues en otras características de producción es destacado, debe estar consciente de los riesgos y evitar usarlo sobre hembras emparentadas con él. En otras palabras, hay que evitar la consanguinidad. Sin embargo, si es detectado como portador, lo mejor es eliminarlo como reproductor para evitar problemas futuros en planteles de genética o rodeos comerciales. En consecuencia, esta Asociación Argentina de Angus tiene la obligación de establecer un marco regulatorio que

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CERTIFICADOS DE MÉRITO GENÉTICO DE LA AMERICAN ANGUS ASSOCIATION


REGULACIÓN NACIONAL PARA SEMEN, EMBRIONES Y REPRODUCTORES EN PIE IMPORTADOS

• D2 (enanismo) • DD (desarrollo duplicado) • M1 (doble músculo) Es decir, a partir del 1º de enero de 2016, estas son las siete condiciones genéticas con prohibición de entrada al país, certificadas por los correspondientes test de ADN:

Desde el 1º de abril de 2013 la Asociación Argentina de Angus exige que el semen, los embriones y los reproductores en pie, con pedido de ingreso al país, estén libres (no portadores ni afectados) y provengan de reproductores libres (no portadores ni afectados) para las siguientes cuatro condiciones genéticas, certificado por los correspondientes test de ADN:

• AM (artrogriposis múltiple) • NH (hidrocefalia) • CA (aracnodactilia contractural) • OS (osteopetrosis) • D2 (enanismo) • DD (desarrollo duplicado) • M1 (doble músculo)

• AM (artrogriposis múltiple) • NH (hidrocefalia) • CA (aracnodactilia contractural) • OS (osteopetrosis)

PARA TOROS DADORES

A partir del 1º de enero de 2016, esta Asociación decidió sumar estas otras tres condiciones genéticas, también para semen, embriones y reproductores en pie, con pedido de ingreso al país:

En cuanto al rodeo nacional, la Asociación decidió que los centros genéticos que comercializan semen, tienen que hacer analizar sus toros Angus dadores (nacionales e importados) en esas siete condiciones genéticas e informarlo.

GLOSARIO • ¿Qué es un gen? Es un trozo de ADN (ácido desoxirribonucleico), la molécula esencial de la herencia. Contiene un azúcar (desoxirribosa), una secuencia de bases (adenina, timina, guanina y citosina) y fósforo.

dado que es diploide, lleva dos copias del gen. Es decir, puede ser DD (libre), Dd (portador o carrier) o dd (afectado), pues el gen recesivo se expresa cuando tiene las dos copias del gen al estado recesivo (homocigota recesivo).

• ¿Qué significa alelo? Los alelos son las distintas expresiones de un mismo gen. Si tomamos como ejemplo la condición genética Desarrollo Duplicado (DD), cada animal,

• ¿Cómo el criador o productor comercial puede saber si un animal es potencial portador? Un animal puede ser clasificado como potencial portador si se conoce que un

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recesivo. Los dos alelos del gen recibidos de sus padres son dominantes.

ancestro es portador (Dd) o afectado (dd). La American Angus Association, al registrar un animal proveniente de ancestros portadores, usa la sigla DDP, donde “P” significa que el animal es un potencial o probable portador, de acuerdo a sus ancestros. Solo el test de ADN da la certeza; en este caso se usa la sigla DDC (carrier).

• DDC: El animal es portador o carrier (C) de la condición genética. Es decir el animal lleva una copia del gen recesivo. Es decir un alelo recesivo del gen vino de alguno de sus padres y el otro alelo dominante del otro padre. En consecuencia, el animal portador (Dd - heterocigota) no expresa la condición genética.

• ¿Qué significa el resultado de la prueba o test de ADN? Recordemos que los bovinos, al igual que los seres humanos, son diploides, es decir reciben un alelo del gen del padre y el otro de la madre. La prueba de ADN es lo única que certifica que un animal sea libre (free - DDF), portador (carrier - DDC) o esté afectado (DDA).

• DDA: El animal lleva dos copias del gen recesivo responsable de la condición genética. Es decir el animal (dd) está afectado y expresa la condición genética. Es decir, ambos padres le pasaron el gen o alelo recesivo.

• DDF: El animal es libre o free (F) de la condición genética. Es decir, el animal (DD) no lleva ninguna copia del gen

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ANEXO RECOPILACIÓN DE DATOS SOBRE CONDICIONES GENÉTICAS Estimado Socio Criador de Angus, Con el propósito de determinar la presencia de las condiciones genéticas descriptas en la población Angus de la Argentina, le pedimos, por favor, su colaboración. Para ello necesitamos que nos envíe por e-mail (era@angus.org.ar) la siguiente información, si en su establecimiento aparece alguna de dichas condiciones genéticas. Cabe destacar que la información brindada por usted tendrá estricta confidencialidad. ¡Muchas gracias desde ya! Datos a enviar por e-mail (era@angus.org.ar) a la Asociación Argentina de Angus: Establecimiento Propietario Socio Angus Nº RP

FECHA DE NACIMIENTO

HBA PADRE

HBA O RP MADRE

NACIONAL

EXTRANJERO

CM

CDG (Abrev. Int.)

7. Beta Manosidosis (BM) 8. Enanismo (DW) a. Snorter Dwarfism (SD) b. Long Head Dwarfism (LHD) c. Compress Dwarfism (CD) 9. Heterocromía Iridis (HI) 10. Hemimelia Tibial (TH) 11. Hipoplasia Pulmonar (PH) 12. Hipotricosis (HY) 13. Protoporfiria (PR) 14. Doble Músculo (DM) 15. Polidactilia (PSN) 16. Criptorquidismo (CRY) 17. Epilepsia Idiopática (IE) 18. Desarrollado Duplicado 19. Hipopigmentación Oculocutánea

Código de Muerto (CM) 1. Nacido muerto. 2. Dentro de las 36 horas de nacido. 3. Entre las 36 horas y 30 días. 4. Entre los 30 días y destete. 5. Letal adulto. Código de Defecto Genético (CDG) 1. Artrogriposis Múltiple (AM) 2. Hidrocefalia (NH) 3. Aracnodactilia Contractural (CA) 4. Osteopetrosis (OS) 5. Sindactilia (SN) 6. Alfa Manosidosis (MA)

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OBSERV.


ASOCIACIÓN ARGENTINA DE ANGUS Av. Cerviño 4449, 5º piso // C1425AHB Buenos Aires // Argentina Tel.: (011) 4774-0065 // Fax: (011) 4774-0554 secretaria@angus.org.ar // www.angus.org.ar 158


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ANGUS EN PALERMO

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