Revista Angus Nº276 by Angus

JULIO 2017 NÂ° 276

REVISTA julio 2017 - Año 78 - Nº276

SUMARIO SOCIALES - Angus presente en la reunión anual del MICA

- Angus en el SIAL China 2017

- Angus en AgroActiva 2017

reunión anual del mica

- La cocina de Angus, por B. Taranto - NotiAngus

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NOTAS ANGUS - Entrevista exclusiva al presidente del Banco Nación, Javier

González Fraga, por M. Lopez Arriazu - Calidad del agua para consumo vacuno, por A. Fernández

Mayer

entrevista a javier gonzález fraga

- Aparear lo mejor con lo mejor, por M. Fernández Alt

ADMINISTRACIÓN ANGUS

ATENEO ANGUS

CARNE ANGUS certificada

PROGRAMA ERA

- Vientre Angus Superior

REMATES - Resultados de Remates de Cabañas y Especiales Angus

- Remates Angus en Liniers

- Calendario de Remates de Cabañas y Especiales Angus 2017

EXPOSICIONES - 76º Exposición de Otoño Angus en Bolívar - Exposición Nacional Angus 2017 – Tablas de Categorías

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- Circuitos Provinciales Angus 2017 – Tablas de Categorías

156

- Calendario General de Exposiciones Angus 2017

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Circuitos Provinciales

exposición EXPO OTOÑOangus 2017 de otoño en bolivar

98x Foto de tapa: gentileza de Gabriel Varela

ANGUS es una publicación de la Asociación Argentina de Angus | Registro de la Propiedad Intelectual Nº 28.198 | Permitida su reproducción citando la fuente | El editor no se hace responsable por las opiniones vertidas por los columnistas y/o notas ﬁrmadas.

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EDITORIAL AUTORIDADES PRESIDENTE HONORARIO

Ing. Horacio F. Gutiérrez PRESIDENTE

Sr. Alfredo Gusmán VICEPRESIDENTE 1º

Ing. Alfonso Bustillo VICEPRESIDENTE 2º

Lic. Sebastián Rodríguez Larreta

romediando el 2017, en el inicio de la tradicional muestra ganadera de excelencia, la Exposición de Palermo, donde se demostrará una vez más la preponderancia de la raza que representamos, tenemos el placer de poner en vuestras manos un nuevo número de nuestra Revista Angus. Claramente puede apreciarse el liderazgo que mantiene año tras año nuestra raza, hecho sostenido por la excelsa calidad de los reproductores presentados, tanto en lo reproductivo como en lo comercial, lo que demuestra el gran compromiso asumido por los criadores y cabañeros.

Secretarios

Sr. Andrés F. Calderón Sr. Carlos Fernández Tesorero

Ing. Alejandro Salemme

Toda esta gala demostrativa de esfuerzo, trabajo, tesón e inversión se engarza en el inicio de la temporada alta de remates, los que recibiendo en su gran mayoría el auspicio de nuestra Asociación, resultan ser otra gran fuente de provisión de genética para el mercado Angus de la Argentina y países limítrofes.

Protesorero

Sr. Alberto Guil Vocales Titulares

Sr. Federico Boglione (con licencia) Lic. Juan Ignacio de Ezcurra López Sr. Maximiliano Mammoliti Dr. Ricardo J. Orazi Sr. Fabián Otero Sr. Arturo Teso Lic. Martín Tinello Dr. Daniel Werthein Vocales Suplentes

Ing. Mauricio Groppo Sr. Carlos Ojea Rullán Director Ejecutivo

Ing. Javier Martínez del Valle Comisión Revista Angus

Sr. Alfredo Gusmán (Director) Lic. Sebastián Rodríguez Larreta Sr. Carlos Ojea Rullán Dr. John Scanlan Coordinador Revista Angus

Sr. Mariano Fernández Alt Administración

Av. Cerviño 4449, P. 5º C1425AHB C.A.B.A. Tel.: 4774-0065 – Fax: 4774-0554 comunicacion@angus.org.ar admin@angus.org.ar

Como bien sabemos, hay remates en las más recónditas regiones del país, debido al gran poder de adaptación del Angus a las distintas geografías y climas. En cada una de ellas usted podrá encontrar un variado paquete genético adaptado a su zona, que seguramente será una herramienta apta para dotar a su negocio de horizontes más amplios, el cual es la razón y el empeño puesto en nuestra labor diaria para colaborar a su promisorio desarrollo. A su vez, en todos aquellos remates auspiciados por nuestra Asociación podrá encontrar a nuestros representantes, así como a nuestros móviles, a fin de que tengan a disposición a las personas capacitadas para evacuar las consultas que pudieren surgir sobre el conjunto de programas, incluyéndose al de Puro Controlado, Madre Angus Seleccionada, Evaluación de Reproductores Angus y Carne Angus Certificada, por ejemplo. Acérquese, que nuestros representantes estarán a su entera disposición. Finalmente, invitamos una vez más a todos los productores en general y a los de Angus en particular, para que se sumen activamente a la Asociación Argentina de Angus, tanto a través de los programas mencionados como a las iniciativas que piensen adecuadas para la raza, ya que, más allá de la importante cantidad de asociados con los que contamos en la actualidad, entendemos que su incremento y una mayor participación dotará a nuestra entidad de nuevos impulsos, otorgándole mayor sustento y representatividad a la ya importante raza Angus, que sigue liderando el mercado y el proceso de recuperación de la ganadería argentina. Un cordial saludo,

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Alfredo Gusmán Director

SOCIALES

ANGUS PRESENTE EN LA REUNIÓN ANUAL del mica La Asociación Argentina de Angus, representada por su vicepresidente Lic. Sebastián Rodríguez Larreta, estuvo presente en el encuentro anual del Meat Import Council of America (MICA), del cual la Asociación es miembro pleno.

La ciudad de Washington, capital de Estados Unidos, fue sede de la reunión del MICA, realizada del 8 al 10 de mayo pasado. Nuestra presencia tuvo lugar dentro de un marco de gran optimismo en cuanto a

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las relaciones entre la Argentina y Estados Unidos, ya que pocos días antes había estado en ese país la delegación oficial del presidente de la Nación Mauricio Macri, que entre otras temas de una agenda muy completa, sostuvo una reunión muy auspiciosa en la Casa Blanca con el Presidente

Donald Trump. Ambos países subscribieron un “joint statement”, una comunicación conjunta de cómo profundizar una mejor relación entre ambas naciones. El comunicado puso especial énfasis en un comercio fluido bilateral en todo lo que es productos agroindustriales, que obviamente incluye a la carne argentina. La reunión del MICA reúne a todos los importadores de carne de Estados Unidos, así como también a protagonistas del comercio interno, logística y puertos, y desde ya a representantes de distintos países exportadores a Estados Unidos, como la Argentina, Brasil, Australia, Uruguay, Irlanda y Nueva Zelanda. También participan legisladores y funcionarios del USDA, a los cuales se visitan en sus despachos. El propósito de la reunión es tratar los temas de interés común relacionados con los envíos de carne a Estados Unidos.

En este marco, y en una reunión concertada en el Ministerio de Agricultura (USDA) de ese país, en las oficinas del FSIS, el organismo sanitario que acepta y aprueba los protocolos, se obtuvo una opinión muy favorable sobre las inspecciones realizadas en noviembre pasado a nuestro país, para la apertura del mercado estadounidense para la importación de carne fresca desde la Argentina. Dichas auditorías fueron satisfactorias, por lo que se espera que el mercado abra pronto. Para esto, nuestra Asociación ya ha presentado todo lo pertinente a su etiqueta y cumplido con todos los requisitos, para que ésta se encuentre aprobada por este mismo organismo del USDA, y exportar Carne Angus Certificada (Argentine Angus Beef ) cuando el mercado se abra. Es sólo una cuestión de tiempo: que el USDA envíe los papeles a la Argentina para una pronta apertura.

en esta página

1. El Lic. Sebastián Rodríguez Larreta en la sede de la Embajada Argentina en Washington.

2. El Lic. Sebastián Rodríguez Larreta y Laurie Bryant, director ejecutivo del MICA.

Otro tema importante en la agenda de reuniones fue el del comercio y los tratados de libre comercio. Con la llegada del Presidente Donald Trump había bastante preocupación en Estados Unidos, ya que todos los tratados se pusieron para revisión. Y en particular el de NAFTA, que incluye a México, Canadá y Estados Unidos y afecta considerablemente a la importación y exportación de carne en Estados Unidos. El acuerdo pendiente de libre comercio del Pacífico, que tenía media sanción del Congreso, también fue puesto en suspenso, como el referente a la Unión Europea. En este sentido existía mucha preocupación en Washington por un posible impuesto a las importaciones, el Border Adjustment Tax (BAF), que estaba en boca de todos. La preocupación de los miembros del MICA y de otros sectores a la vez, era el

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SOCIALES

Luego de la importante agenda y positivas reuniones entre nuestro país y el del Norte, teniendo nuestra etiqueta aprobada y con la inminente apertura del mercado estadounidense a la carne fresca argentina, nuestra Argentine Angus Beef está muy bien posicionada.

impacto que un nuevo arancelamiento a las importaciones pudiera tener en los precios a los consumidores, como a toda la cadena, tanto de los costos de carne importada y su repercusión en los alimentos domésticos, ya que gran parte de las salchichas y albóndigas de carne en Estados Unidos incluye carne importada, y esto afectaría su costo, entre otras cosas. También se destacó que la nueva Administración no promoverá acuerdos bilaterales con otros países y que sólo estaría inte-

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resada en mantener acuerdos regionales. Pero al mismo tiempo, el MICA considera esencial fortalecer la presencia en la OMC para resolver las disputas mediante procedimientos sólidos de solución de controversias y normas que regulan los derechos antidumping y compensatorios. Además, se comenzó a avanzar en el análisis del estado de equivalencias sanitarias entre Estados Unidos y la Argentina para el comercio bilateral, junto, como se mencionó, a temas sanitarios y comerciales que

foto 3. En la cena de agasajo del NAMI (North American Meat Institute) a la Asociación, en el salón privado de un importante restaurante de Washington: Sebastián Rodríguez Larreta, Janet Riley (ejecutiva del NAMI), Laurie Bryant (director ejecutivo del MICA), Ron Nunnery (director financiero del NAMI), José Molina (agregado Agrícola en la Embajada Argentina en Estados Unidos) y Barry Carpenter (presidente del NAMI), entre otros funcionarios.

involucran al resto de los países exportadores a Estados Unidos. A modo de conclusión, las reuniones fueron muy ricas en contenido y se debatieron temas pertinentes a la importación de carne a Estados Unidos, con el MICA como siempre ejerciendo un rol protagónico e influyente con quienes toman las decisiones en aquel país. Y todo esto, en un contexto de gran incertidumbre y preocupación con respecto al comercio mundial con Estados Unidos. Aunque sí se puede decir que, en ese sentido y luego de la importante agenda y positivas reuniones entre nuestro país y el del Norte, teniendo nuestra etiqueta aprobada y con la inminente apertura del mercado estadounidense a la carne fresca argentina, nuestra Argentine Angus Beef está muy bien posicionada. Las próximas semanas dirán….

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SOCIALES

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SOCIALES

En la oportunidad también contactamos a tres frigoríficos argentinos que estaban en el stand del IPCVA, que no certifican el atributo Angus, demostrando gran interés en el mismo; estamos coordinando reuniones con ellos.

ANGUS EN EL sial china 2017

Por primera vez el SIAL recibió la visita de un presidente de la Nación, y el Ing. Mauricio Macri, al pasar por nuestro stand, se detuvo a saludarnos antes de dirigir unas palabras en el comedor del IPCVA. Allí señaló: “Estamos ante una gran oportunidad histórica y debemos convertir a la Argentina en el supermercado del mundo”.

La Asociación Argentina de Angus tuvo una destacada presencia en el SIAL China 2017, la feria de la alimentación más importante de Oriente. TX

Por el Ing. Alejandro Salemme y el Técnico en Carnes Ignacio Harris

Con el propósito de continuar fomentando nuestro atributo “Argentine Angus Beef ”, la Asociación Argentina de Angus participó en la feria SIAL China 2017, realizada del 17 al 19 de mayo pasado en el Shanghai New International Expo Centre, de Shanghai, la ciudad más poblada de ese país. Es una mega exposición internacional de la alimentación que no para de crecer y de sorprender, tanto a los visitantes como a los expositores, que ya está a la par de las ferias de París (Francia) y Anuga (Alemania). Durante esta edición, SIAL China contó con la presencia de unos 3000 expositores de 80 países y miles de visitantes que asistieron para planificar sus compras e interiorizarse respecto de las tendencias del sector a nivel mundial.

restaurante central, con mesas de cinco cubiertos por expositor, para que puedan invitar a sus clientes a degustar exquisitos ojos de bife a la parrilla. Nuestro stand fue muy visitado por los concurrentes. Allí se les explicó el atributo “Argentine Angus Beef ” y la calidad de carne que se obtiene con la certificación, percibiendo en los importadores un gran interés por esta diferenciación. Asimismo, presentamos material informativo en chino y destacamos los nueve frigoríficos que realizan certificación del atributo de calidad Angus, presentes en la muestra, a saber: ArreBeef S.A., Ciaber S.A., Frigolar S.A., Frimsa S.A., Gorina S.A., La Anónima S.A., Marfrig S.A., Rioplatense S.A. y Urien Loza S.A.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) instaló allí el pabellón Argentine Beef, de 800 metros cuadrados, siendo la máxima participación de la carne argentina en ferias de Oriente. La Asociación Argentina de Angus, que estuvo presente junto a 24 empresas exportadoras, contó con un stand de atención a los visitantes de 12 metros cuadrados, el que comunicaba con un gran

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en esta página 1. El presidente de la Nación Ing. Mauricio Macri, acompañado por el ministro de Agroindustria Ricardo Buryaile y otras autoridades, visitó el stand de la Asociación Argentina de Angus.

Actualmente, China le compra a la Argentina carne congelada, siendo la venta mayoritaria el garrón y brazuelo y algunos cortes del cuarto delantero. Según anunció el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, se está trabajando en los protocolos sanitarios para poder exportar carne enfriada con hueso, menudencias y termoprocesados, algo que beneficiará a las exportaciones argentinas y a los atributos de calidad como el nuestro. Una vez más, la Asociación participó en un evento internacional de esta magnitud, para difundir la calidad de la carne Angus como producto final del mejoramiento genético, que año tras años vienen realizando sus criadores, para obtener los cortes que son reconocidos en todo el mundo.

SOCIALES

Carne a China, un mercado actual e inmenso TX

en esta página 2. El Ing. Alejandro Salemme y el Téc. Ignacio Harris con el cónsul argentino en Shanghai, Martín Rivolta. 3. En el stand de Angus, con Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, y

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Daniel Urcía, director ejecutivo de la AFIC. 4. Con Hugo Martinelli, maestro parrillero y coordinador del área degustación del IPCVA. 5. Con Lin Kriztina, la traductora que colaboró con Angus durante la feria.

Por el Ing. Alejandro Salemme

Mucho se ha hablado de China como potencial destino para nuestras carnes. También muchas son las preguntas que nos hemos hecho acerca de este relativamente nuevo mercado. En ocasión de asistir al último SIAL China, en Shanghai, representando a la Asociación Argentina de Angus, pude ver más de cerca las características y realidades del mercado chino, sacar algunas conclusiones y así también plantear nuevas preguntas. En primer lugar, debemos decir que a pesar que las exportaciones de carne argentina a China están limitadas a la carne congelada, hoy es el principal destino. Prácticamente todo lo que se exporta son cortes de baja calidad y precio, principalmente garrón, brazuelo y menudencias. La potencial demanda de carne es enorme, y fundamentalmente la carne de calidad, apuntando a un sector de alto poder adquisitivo. Ahora bien, la pregunta es: ¿Qué queremos venderle? Recorriendo supermercados “premium” pude apreciar en las góndolas que se vendía carne Angus de animales alimentados a grano y carne Wagyu, con precios que iban de… ¡¡¡1500 a 4000 pesos por kilo!!! La mayoría de esa carne provenía de Australia y algo de Canadá. Entonces, debemos preguntarnos si podemos competir con ellos en ese producto o si debemos diferenciarnos y no perder nuestras características de productor de carne, principalmente a pasto, tan reconocido en el resto del mundo y por lo que nuestras carnes son muy apreciadas. A mi entender es una ventaja comparativa que no debemos perder. Como ejemplo, tenemos a Uruguay, con su concepto de “carne natural”. Habiendo visto de cerca el potencial del mercado chino, probablemente la respuesta sea que hay mercado para todos. Algo que me llamó mucho la atención es la cantidad de gente que se acercaba a preguntar por nuestra carne, tratando de

iniciarse en el negocio. Hay un gran interés por parte de gente joven en generar nuevos negocios. Y acá tenemos una gran oportunidad de vender carne de calidad, ya que estos nuevos potenciales “traders” apuntan a nichos de mercado de alto poder adquisitivo. Están más interesados en la calidad que en la cantidad. La mayoría no conoce el tipo de hacienda que hay en la Argentina ni como se produce. Si bien hoy, y en una importante proporción, los novillos de exportación son suplementados a grano, gran parte de su vida –desde el nacimiento hasta los últimos meses anteriores a la faena– se mantienen en praderas. Y esto es una ventaja que no debemos dejar de resaltar. Es una gran oportunidad de enseñarles que producimos carne, principalmente de ganado británico y básicamente alimentado a pasto, y que esto está asociado a la carne de alta calidad y saludable. Hay mucho para hacer. China es una realidad hoy, un mercado inmenso, y mucho más cercano al que imaginábamos. Lamentablemente perdimos años de trabajo, debido a las restricciones de exportación de carne durante el anterior Gobierno. En ese sentido, Uruguay nos lleva ventaja. A pesar del excelente trabajo del IPCVA, montando un imponente stand de 800 metros cuadrados, con la concurrencia de 24 empresas; pude ver que la afluencia de compradores en el stand de nuestros vecinos del Uruguay era mayor. Y esto también se debe a que no sólo están habilitados para exportar carne congelada, sino también carne enfriada y con hueso. La visita del presidente de la Nación Ing. Mauricio Macri, junto a autoridades del sector, fue un apoyo muy significativo. Esperemos que las gestiones para abrir el mercado chino a la carne argentina enfriada y con hueso se haga realidad lo antes posible. De lo contrario, seguiremos viendo como nuestros competidores nos llevan la delantera.

Frigoríficos con atributo Angus, presentes en el SIAL China en esta página 1. Con Hugo Borrell (h), de ArreBeef S.A. 2. Con Romina Rolando, de Ciaber S.A. 3. Con Federico Vilariño, de Frimsa S.A. 4. Con Luis García Argibay y Martín González, de La Anónima S.A.

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SOCIALES

Frigoríficos con atributo Angus, presentes en el SIAL China

en esta página 1. Con Pablo Hernández, de Frigolar S.A. 2. Con Carlos Riusech (h) y Pedro Erbin, de Gorina S.A. 3. Con Patricio Phelan, de Marfrig S.A.

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SOCIALES

FrigorĂficos con atributo Angus, presentes en el SIAL China en esta pĂĄgina 4. Con Jorge Romero y Ernesto Urien, de Urien Loza S.A. 5. Con Juan Ignacio Bisso, de Rioplatense S.A.

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SOCIALES

ANGUS EN

AGROACTIVA 2017

Cabañas de Angus Centro y de Angus del Litoral participaron en la nueva edición de esta mega muestra agropecuaria.

en esta página 1. Reservado Gran Campeón Macho PP, de “La Conquista”. 2. Mejor y 2da Mejor Hembra PC, de “La Maricel” y “Paymá”, respectivamente. 3. Gran Campeón Hembra PP, de “La Conquista”.

Del 31 de mayo al 3 de junio pasado, cabañas de Angus Centro concurrimos, junto a cabañas de Angus Litoral, a la 23° edición de Agroactiva, en la localidad de Armstrong, Santa Fe. La organización de Agroactiva Ganadera estuvo a cargo del Lic. Hugo Fernández, y en la misma se realizó la 4° Exposición de Reproductores Angus Puro Controlado, con la participación de tres cabañas de Angus Centro y de tres cabañas de Angus del Litoral. La jura se realizó el jueves 1º en la pista de ventas, acondicionada para la misma y seguida por numeroso público, siendo jurado Matías Falco. El jurado fue fundamentando sus decisiones y explicando lo que se busca en los reproductores. Luego de la jura se realizó la entrega de premios, con la presencia del Ing. Alejandro Salemme y del Ing. Javier Martínez del Valle, ambos de la Asociación Argentina de Angus; de Ulises Forte, presidente del IPCVA; de directivos del Banco Nación Argentina; de Omar Saldaña, gerente comercial de Agroactiva; y de representantes del Gobierno de Santa Fe. Las ventas se realizaron el viernes 2, luego de un remate de 1500 cabezas de invernada, a cargo de AFA (Agricultores Federados Argentinos). El mismo fue televisado por Canal Rural, en directo para todo el país, y a continuación se vendieron los machos Angus PC, para luego seguir

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SOCIALES

1 en esta página 1. Gran Campeón Macho PP, de “Bototí Picú”.

2. Mesa de carnes en el auditorio del IPCVA, conformada por el Ing. Marcelo Bargellino, secretario de Agricultura y Ganadería de la Pcia de Santa Fe; Ulises Forte, presidente del IPCVA; Dr. Cristian Bianchi, del IPCVA; Raúl Milano, director ejecutivo de Rosgan; Roberto Guercetti, de la Cámara Argentina de Feedlot; e Ing. Alejandro Salemme, de la Asociación Argentina de Angus. 3. Norberto Molinari, de “La Maricel”, recibe del Ing. Alejandro Salemme el trofeo por la obtención del lote Gran Campeón Hembra PC. 4. El Ing. Alejandro Salemme, de la Asociación Argentina de Angus, y el Lic. Hugo Fernández, organizador de Agroactiva Ganadera.

con las otras razas, finalizando con las hembras. Gracias a las gestiones realizadas por AFA y Agroactiva, se consiguió una financiación de 360 días libres sin interés (los primeros 90 días a cargo de los vendedores y el resto a cargo de la provincia), que hizo que los valores sean relativamente superiores a los registrados años anteriores. Durante la mañana del jueves 1º se realizó, en la carpa auditorio del IPCVA, una Mesa de Carnes, donde participaron, entre otros, el mencionado Ulises Forte; el Ing. Marcelo Bargellino, secretario de Agricultura y Ganadería de la provincia de Santa Fe; Roberto Guercetti, de la Cámara Argentina de Feedlot; Raúl Milano, director ejecutivo de Rosgan; el Dr. Cristian Bianchi, del IPCVA; y el citado Ing. Alejandro Salemme. Durante la misma se hizo un pantallazo sobre la situación actual de la ganadería y las posibilidades para la exportación de carne, comentándose la participación del IPCVA y de la Asociación Argentina de Angus en el SIAL China 2017. La Asociación Argentina de Angus también participó con un stand institucional, donde Juan Ignacio Contarini, del área Exposiciones Angus, distribuyó material de difusión, recabó datos de criadores que se acercaron al stand e informó sobre los programas de la Asociación, así como también sobre las pruebas de producción que realizan Angus Centro (15° Prueba del Río Quinto) y Angus del Litoral (2° Prueba del Litoral). Cabañas participantes • “El Mojón” de Norberto y Jorge Mohr (Angus del Litoral). • “Bototí Picú” de Sucesión de Hugo Barcia (Angus del Litoral). • “San Isidoro” de Karina Repetto (Angus del Litoral).

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SOCIALES

Gracias a las gestiones realizadas por AFA y Agroactiva, se consiguió una financiación de 360 días libres sin interés, que hizo que los valores sean relativamente superiores a los registrados años anteriores.

en esta página 1. 2° Mejor Toro PC, de “Paymá”. 2. Ulises Forte entrega a Claudio y Mirian Lloret, de “La Conquista”, el premio por la obtención de la Gran Campeón Hembra PP.

• “La Conquista” de Sucesión de Pedro H. Lloret (Angus Centro). • “La Maricel” de Norberto Molinari (Angus Centro). • “Paymá” de Sucesores de Osvaldo Otero S.A. (Angus Centro). Por razones climáticas no pudo concurrir la cabaña “El Atardecer” de Cría Bon S.A., que participa todos los años con toros y vaquillonas. Resultados • Gran Campeón Macho PP: RP 1017 de “Bototí Picú”. • Reservado Gran Campeón Macho PP: RP 114 de “La Conquista”. • Gran Campeón Hembra PP: RP 119 de “La Conquista”. • Mejor Macho PC: RP 378 de “El Mojón”. • Lote Gran Campeón Macho PC: Corral 20 de “El Mojón”. • Lote Reservado Gran Campeón Macho PC: Corral 17 de “Paymá”. • Mejor Hembra PC: RP 450 de “La Maricel”. • Lote Gran Campeón Hembra PC: Corral 26 de “La Maricel”. • Lote Reservado Gran Campeón Hembra PC: Corral 25 de “El Mojón”.

Resumen de animales participantes y vendidos

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Criador Nº

A jura

A venta

Machos PP

Vendidos

Máximo

Mínimo

Promedio

Hembras PP

Machos PC

$ 63.000

$ 38.500

$ 48.900

Hembras PC

$ 35.500

$ 26.000

$ 28.416

NOTAS ANGUS

“La Argentina tiene que recuperar su posición en la ganadería mundial”

Marcos López Arriazu

Prensa Angus

Entrevista exclusiva a Javier González Fraga, presidente del Banco de la Nación Argentina.

En momentos en que el país busca acelerar el ritmo de la economía, Revista Angus dialogó con el presidente del Banco Nación, Javier González Fraga, para conocer su visión sobre el rol de la ganadería en desarrollo de la Argentina. El economista, con experiencia propia en la producción de carne y pasado en el negocio angroindustrial, habló sobre las oportunidades de la carne argentina en el mundo, la necesidad de educar al consumidor, las herramientas financieras del Banco Nación y hasta del actual escenario político, en un año electoral. En su despacho de la casa central de la entidad oficial, a pasos de la Casa Rosada, González Fraga asegura que “la Argentina tiene que recuperar su posición en el podio de la ganadería mundial y compartir el liderazgo con Australia, Brasil y Estados Unidos”. Para lograrlo, plantea que se necesita “continuidad de las políticas”. –¿Cuál es el camino para que eso suceda? Es difícil de explicar por qué después de 50 años de malas políticas ganaderas, la carne argentina sigue siendo prestigiosa. Uno ve en el exterior que cuando la carne es de Brasil ponen “carne sudamericana”, pero cuando es argentina ponen “carne argentina”. Esto quiere decir que el prestigio de nuestra carne sigue en pie después de muchos años en que el país ha desatendido la actividad. Este es el dato de partida, tenemos la posibilidad de recuperar protagonismo. Pero no es una tarea que se hace en dos años, porque entre que decidimos preñar una vaquillona y tenemos un novillo gordo son más de tres. Al ciclo hay que esperarlo, hay que tener paciencia y continuidad de las políticas. Exige que se haga coordinadamente una política de apertura de mercados – es fun-

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damental crecer sobre la base de la exportación– y tener un sistema sanitario único, que toda la carne que se produce en el país sea apta para exportación. No podemos pensar que a los argentinos les podemos dar carnes de menor calidad que la que le vendemos a los mercados del exterior. Y necesitamos que esta política nos lleve a la comercialización por cortes. Es ridículo que a cien kilómetros de Buenos Aires el lomo cueste apenas más que el asado, porque se sigue comercializando media res, y la media res viene con un lomo y un asado. Si el lomo fuera siempre a exportación, como en Uruguay, esto generaría más divisas y cambiaría la estructura de precios. Hay otros temas que hay que prestarle atención mirando a largo plazo. En muchas partes del mundo, la carne se está transformando en un bien de lujo y como está dirigido a los sectores de alto nivel económico, la demanda no varía mucho porque aumente demasiado el precio. ¿Qué se vende? Se vende calidad. El consumo de carne se está sofisticando en todas partes del mundo y la manera de defendernos de este futuro es poner al tope la carne a campo que puede producir la Argentina. El país puede ser competitivo produciendo carne a pasto, de muy buena calidad, de muy buena genética, bien tratada y de exportación. –¿Cómo se equilibran las necesidades de largo plazo de la actividad, con las de la política, generalmente de corto? Si le estamos pidiendo al sector privado que apueste, los que estamos en el sector público no podemos dejar de apostar también. Yo tengo que pensar que estas políticas que estamos aplicando van a durar, lo cual significa hacer más difícil el retorno a las políticas del pasado. Por supuesto que se generan dudas; ya vimos

que nos dejaron como mercado fronterizo por las dudas sobre cómo nos vaya en las elecciones de octubre. Entonces, lo que estamos haciendo es suponiendo que vamos a tener éxito. Éxito no significa ganar las elecciones, significa la continuidad de estas políticas que están en las antípodas de “la mesa de los argentinos” que solo sirvieron para tener la carne más cara del mundo porque nos comimos 15 millones de hembras y la carne desapareció; para tener el pan el doble más caro del mundo y para que desaparezcan un montón de actividades que parecían rentables como la de los pollos, producto de las intervenciones; porque nadie invierte en algo subsidiado. Cuando se mete el Estado, el privado deja de invertir porque se pregunta: “¿Qué pasa si después me sacan el subsidio, si me sacan la protección?”. Y creo que hay que crear las condiciones para que nunca más tengamos políticas de “mesa de los argentinos”, que en el fondo no hicieron otra cosa que arruinar a la industria productora, generar escases y al final terminamos

teniendo productos que no eran accesibles para ninguno. También creo que hay una parte de la oposición que puede ser razonable, hay que apostar a la continuidad, a que la Argentina aplique el sentido común. Me resisto a pensar que la irracionalidad pueda volver a ser gobierno. –¿Cómo se genera consenso entre los consumidores para mantener esas políticas? Es lo mismo que pasó en Escocia con el whisky y en Italia con los quesos: cuando se transforman de exportación, los mercados domésticos van buscando los nichos que dejan libres los clientes internacionales, que se llevan los más caros. Pero esto genera empleo, capacidad de consumo y siempre va a haber cortes accesibles para el consumo interno. También hay que hacer docencia, organizaciones como Angus y las demás asociaciones de razas ganaderas tienen que aportar lo suyo. Tienen que

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NOTAS ANGUS

novillo bolita, que es chiquito el bife pero bien redondeado de grasa. Lo que digo es que entre el destete y el feedlot hagamos el planteo de recría. –¿Qué ofrece el Banco Nación para este esquema? Lo novedoso de nuestro planteo en la Expoagro pasada fue que, por primera vez en años, el Banco Nación anunció que financiará la recría. O sea al que vaya a comprar destete, o tenga destete propio, en lugar de mandarlo a un feedlot para que lo terminen de 330 kilos, pueda quedárselo en el campo con un financiamiento a siete años, con dos de gracia para poder empezar la recría. Esto también significa educar al consumidor, porque los bifes son cada vez más chiquitos. Son todos temas que tiene que haber una política, un consenso y un financiamiento porque esto es plata. Como hago para decirle al ganadero “no vendas el ternero”, lo tengo que financiar para que ese ternero de 200 kilos de destete se transforme en una recría de 350 kilos y que ahí vaya al feedlot. –¿Es el camino para llegar al novillo pesado que necesita la exportación? empezar a enseñarnos que terneza no es sinónimo de animal liviano, esto es un absurdo. La terneza de la carne argentina que exportábamos a finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX se logró por los 18 días que llevaba el viaje a Europa. Quiere decir que la carne argentina era más rica en Europa que lo que era acá, porque acá la comíamos recién faenada. Entonces, el animarnos a animales más grandes, 450 kilos o más, y animarnos a un mejor manejo de la carne es un desafío para enseñarle al consumidor argentino las virtudes de un animal más grande. Porque es muchísimo más barato agregarle 150 kilos a un animal que criar otro.

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–Por otro lado, también hay un sistema financiero que favorece a que el feedlot haga animales livianos. Estoy muy de acuerdo con el feedlot, pero no tolera un inquilino más de 90 días. Hay que ponerle entre 1,4 y 1,5 kilos por día para llegar a los 130 kilos rápidamente. Pero al feedlot le da lo mismo que ingrese el animal con 200 kilos o con 350 kilos; lo importante es que no supere los 90 días. El feedlot es grasa, es maíz, es símil energía, esto es lo que redondea el animal. Si vos metes un ternero recién destetado de 220 kilos, cuando todavía no desarrolló músculos ni huesos y le das esto, sacás un novillo terminado de 330/350 kilos, el

Exacto, pero es muchísima plata la que se necesita y es un proceso largo. El mercado nos va a demandar esos novillos. Si se avanza en China, si se abre Estados Unidos no tenemos qué vender, porque no hay en el país suficientes novillos pesados porque venimos haciendo un culto al animal liviano. Al Banco Nación no lo toca hacer la política ganadera, pero sí entiendo que las distintas etapas exigen un financiamiento y vamos desde la retención de vientres hasta implantación de verdeos y praderas; la recría y la compra de reproductores; y también financiamos a los feedlots y a los frigoríficos en los procesos de transformación. Porque

NOTAS ANGUS

El consumo de carne se está sofisticando en todas partes del mundo y la manera de defendernos de este futuro es poner al tope la carne a campo que puede producir la Argentina. El país puede ser competitivo produciendo carne a pasto, de muy buena calidad, de muy buena genética, bien tratada y de exportación.

nosotros, cuidando al ganadero tenemos que cuidar que el cheque con que le paga el frigorífico no venga de vuelta. Entonces también queremos financiar a la industria a que se transformen en frigoríficos que tengan todas las autorizaciones, todos los estándares sanitarios y que puedan hacer comercialización por cortes o por cuartos. Porque esto va a permitir que los lomos de exportación y los cortes del “rump & loin” de la cuota Hilton, subsidien la nalga, la bola de lomo, la milanesa, la carne picada y el asado en el consumo interno.

y después flotante, o en dólares, del 4% y después flotante con respecto a libor.

–¿El banco está financiando este proceso de reconversión de la industria?

–Un reclamo del sector ganadero es la posibilidad de hacer prendas flotantes.

Exactamente. En julio estamos lanzando una línea que se llama 700 Carlos Pellegrini, donde van a estar incluidas las líneas agroindustriales. Va a tener plazos muy largos, hasta 15 años, y tasas razonablemente bajas: en pesos, del 15%, fija por tres años

Ahora aceptamos porque el Banco Central nos permite hacerlas para ganado. Es decir, si vos tenés 600 cabezas y hacés una prenda flotante por 300, mientras tengas 500, 600 o 450 no pasa nada, el Senasa notifica que sigue superando el stock. Si vos

un día querés vender 400 y bajas a 200, se prende la luz de alerta. Hemos incorporado la prenda flotante como un mecanismo intermedio entre el sola firma, que va a hasta cinco años, y la hipoteca para cuando te vas de siete años o más. Este mecanismo genera una garantía preferencia B y esto es un avance que puede ampliar la capacidad de crédito porque hay una garantía concreta. Es decir, no miro tanto tu balance, no miro tanto tu pasado, estoy mirando la garantía de un negocio. –Una de las críticas de la oposición es que el Gobierno favorece la inversión financiera, antes que la productiva. La visión del Banco Nación es que tenemos una liquidez enorme. Cuando yo llegué era 130 mil millones de pesos entre Lebacs y pases. Hoy tenemos menos de 100 mil y, como dijo Carlos Pellegrini, no estamos acá para financiar el erario público, sino para financiar la actividad productiva, fundamentalmente a los pequeños. Esto está en la carta orgánica, si yo no hago esto no cumplo con ella. Alguien me puede decir que estoy desfinanciando el Banco Central, pero de ninguna manera, yo no destruyo los billetes, lo que dejo de colocar en Lebacs, lo presto y el Central tendrá, por motivos monetarios, que pedírselo a otro. Si yo le presto a un ganadero, éste comprará algo y así terminará en otro banco que, a lo mejor le compra las Lebacs, pero en ese proceso

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hay reactivación, es una expansión monetaria que no genera inflación. Con la plata que nos está sobrando por ahí compramos algún bono, pero no es la finalidad de este banco, es una transición, mientras se va bajando el déficit. Nuestro mandato es tratar de transformar toda la liquidez en préstamos. Mauricio Macri quiere que se ponga toda la capacidad en prestable en la producción porque estamos apostando al crecimiento del país. –¿Cómo ve el futuro del país? No estoy entre los que adoran el consumo, creo que es la inversión la que lo genera y no al revés como nos hicieron creer durante muchos años. Lo primero que hay que ganar es la batalla contra la inflación, que

no es monetaria, es cultural. Esto se dará cuando un empresario vea que le aumenta un costo y sepa que no lo puede trasladar a precio. Entonces va a discutir con los sindicatos, con los proveedores y se va a concentrar sabiendo que el mercado no le va a pagar más de lo que le está pagando. Cuando esto suceda habremos frenado la inflación. ¿Qué pasará entonces? Automáticamente se estira el horizonte, porque el tiempo puede medirse en tasa. Si vos te animás a invertir a un año con una inflación del 30%, si la inflación bajara a 5% vos te animarías a invertir a seis años, el tiempo en que se producirá ese cambio. Así funcionan las decisiones. Por eso la gente cuando hay inflación se vuelca a la soja y no a la carne, porque la soja tiene un riesgo de precio mucho más corto.

–¿Y cómo analiza el actual escenario electoral? Al día siguiente de las elecciones quiero que haya tres comentarios: que Mauricio Macri tiene enormes chances de terminar su mandato. Vos dirás “casi seguro que sí”, pero el último presidente no peronista que terminó su mandato fue Alvear en 1928, hace noventa años. El segundo comentario, en letra más chica, que no se descarta que vaya por la reelección. Y el tercer comentario, que la alternancia a Macri es un peronismo razonable. Si logramos que esta sea la lectura después de octubre, estamos hechos.

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NOTAS ANGUS

Calidad del agua para consumo vacuno

Aníbal Fernández Mayer

Nutricionista de la EEA INTA Bordenave, Centro Regional Buenos Aires Sur (CERBAS). MSc. y Doctor en Ciencias Veterinarias (Universidad Agraria La Habana, Cuba). E-mail: afmayer56@yahoo.com.ar; fernandez.anibal@inta.gob.ar

Temperatura del aire y del agua

Requerimientos de agua (Litro/kg MS ingerida)

> 35 °C

4-8 l/kg

15-25 °C

3-5 l/kg

–5-15 °C

2-4 l/kg

< –5 °C

< 2-3 l/kg

Fuente: Requerimientos de nutrientes (NRC, 2015.)

El consumo de alimentos es directamente proporcional al consumo de agua. En la medida que no dispongamos de la calidad y cantidad de agua suficiente, se limitará el consumo de materia seca (de los alimentos) y se puede dañar seriamente la salud de los animales. En cualquiera de los casos se afectará la producción de carne o leche. De ahí que es imprescindible conocer que calidad y cantidad de agua tenemos para definir diferentes estrategias, incluso, las características del sistema productivo (cría, engorde o leche) a implementar con ese tipo de agua. Si bien el vacuno tolera peor calidad de agua que los humanos, si las concentraciones de algunos compuestos químicos están en niveles no adecuados, los animales pueden verse también muy afectados. Muchas veces, la regular o mala calidad del agua no causa la muerte de los animales, incluso a veces tampoco se observan signos clínicos de enfermedad, pero sí se ven afectados algunos indicadores productivos (crecimiento, engorde o lactación) o reproductivos (preñez, peso de los terneros al nacer, etc.), en diferentes magnitudes en función de los niveles y tipo de sales presentes. En todos los casos, causa importantes pérdidas económicas al productor. Dada la gran variedad de sistemas productivos y de alimentos disponibles en

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diferentes regiones del país, se debiera definir para cada uno cuál es la calidad de agua más adecuada. Sin embargo no hay suficientes trabajos que nos permitan hacer estas recomendaciones. Consumo de agua El consumo de agua por el animal está influenciado por muchos factores externos e internos, que por lo general son muy difíciles de controlar. Un bovinos adulto puede consumir entre el 6 al 12% de su peso en agua. Como ejemplo, un animal de 400 kg podría consumir 40 litros por día (o más), dependiendo de la actividad (cría, engorde o leche), de las características de los alimentos, la temperatura ambiente y del agua, etc. La temperatura del ambiente y del agua tiene un alto impacto en el consumo. En el Cuadro 1 se muestra la variación de consumo de agua, con diferentes temperaturas para una vaca lechera de 500 kg PV de mediana a alta producción (25 a 40 l/día). Otra variable de mucha importancia es el tipo de alimentación y el estado fisiológico o actividad (cría, engorde o leche).

en esta página Cuadro 1: Requerimientos de agua para el ganado.

Como regla general, todos los forrajes secos y/o concentrados demandan mayor cantidad de agua que los forrajes verdes. Y mucha más cantidad demandan los ensilados de planta entera o grano húmedo por la acidez que ellos tienen (Cuadro 2). Requerimientos de agua de ovinos, cerdos y equinos 1. Ovinos: Se recomienda garantizar un consumo de 3,8 litros de agua por día por hembra madura alimentada con alimentos secos durante épocas lluviosas; 5,7 litros de agua por oveja por día en el caso de hembras lactantes y 1,9 litros de agua por cordero por día en el caso de animales de engorde. 2. Cerdos: Los cerdos deben tener un acceso libre y fácil al agua durante todo el día. Normalmente los cerdos consumen 2 a 5 litros de agua por cada kilogramo de alimento seco. 3. Equinos: A los caballos se les debe suministrar agua ad libitum es decir, que consuman toda el agua que deseen. Normalmente un caballo consume entre 19 y 45 litros de agua al día. Esto depende de la cantidad de ejercicio que realice, del clima (temperatura y humedad) y el tipo de dieta que se le suministra.

Composición química del agua La composición química del agua es también determinante de su consumo. Si consideramos los aportes minerales de acuerdo a la composición química del agua y de los forrajes, los niveles de ingesta cambian completamente.

Las equivalencias son: 10 g/litro = 10.000 mg/l = 10.000 ppm = 1%.

Con valores entre 4-8 g/l puede haber reducción en el consumo de agua, excepto aquellos animales que se hayan adaptado a esas altas concentraciones de sales, como la vaca de cría. No obstante, ello puede afectar seriamente la producción (carne o leche). Cuando los niveles exceden los 8 g/l no se debe usar ni siquiera con vacas de cría.

Sales totales: Este grupo de sales es complejo y está dado por la suma de todos los compuestos solubles del agua. Se determina mediante la evaporación de la misma, pesando el residuo. También se puede expresar como residuo mineral, sólidos totales o salinidad total.

Sulfatos: Los sulfatos, especialmente como sales solubles de magnesio o sodio, producen efectos negativos sobre la producción de carne o leche. Provocan diarreas (laxante) y tienen sabor amargo que restringen el consumo, en especial, en animales no adaptados.

El agua de pozo que contiene menos de 1,5 g/l de sales totales, demanda suplementación mineral tanto en vacas de cría, tambo o invernada y es común que se

Está comprobado que con niveles relativamente bajos (±0,5 g/l) se producen interferencias con la absorción de cobre y tal vez con el calcio, magnesio y fósforo. Sin

La forma de expresar los valores encontrados en el agua puede ser: partes por millón (ppm), gramos por litros de agua (g/l) o miligramos por litro de agua, (mg/l).

embargo, los animales adaptados pueden tolerar hasta 4 g/l.

definan como aguas “poco engordadoras”. Mientras las que poseen entre 2 y 4 g/l de sales totales no requieren suplementación mineral (salvo que haya excesos de sulfatos). Éstas se definen como “aguas engordadoras”.

Numerosos estudios demostraron que cuando el agua contiene hasta 1 g/l de sulfato de sodio, se favorece la digestión de la fibra y el consumo de alimentos. En el organismo animal, los sulfatos actúan sobre el equilibrio ácido-base al modificar la concentración sérica de calcio y fósforo. Este desbalance afecta la fertilidad de los animales con la consecuente disminución en el porcentaje de pariciones

en esta página Cuadro 2: Consumo de agua para diferentes categorías de bovinos, con y sin silaje de planta entera.

Cloruros: Los cloruros son generalmente de sodio, magnesio, calcio y potasio. En las aguas subterráneas, los niveles de estas sales difícilmente superen los 2 o 3 g/l, con excepción de algunas zonas del país (sur de Córdoba, sur de Santa Fe, NO de Buenos Aires, etc.) donde existen capas salinas a diferentes profundidades, que condicionan la calidad de las aguas subterráneas. El cloruro de sodio es una sal beneficiosa, aunque confiere sabor salado. Muchas veces se definen como “aguas engordadoras” con niveles de ±2 g/l, siempre y cuando

CONSUMO DE AGUA Consumo de MS (kg MS/cab./día)

Consumo de agua/kg MS (sin silaje planta entera)

Consumo total de agua (sin silaje planta entera) (l/cab./día)

Consumo de agua/kg MS (con silaje planta entera)

Consumo total de agua (con silaje planta entera) (l/cab./día)

Vaca lechera en producción 1 (20-25 l./vaca/día)

20 kg

±3 l/kg

Total: 55-60 l.

±4.5 l/kg

27 litros (x silaje) + 45 litros (resto dieta) Total: 72 l.

Vaca de cría 2 (±450 kg/cab.) (preñada/recién parida)

12 kg

2 l/kg

Total: 24 l.

±3.0 l/kg

9 litros (x silaje) + 18 litros (resto dieta) Total: 27 l.

Novillos o Vaquillonas 3 (±300 kg/cab.)

10 kg

1.8 l/kg

Total: 18 l.

±2.7 l/kg

11 litros (x silaje) + 19 litros (resto dieta) Total: 30 l.

1. Consumo de silaje (±6 kg MS/cab/día) 2. Consumo de silaje (±3 kg MS/cab/día) 3. Consumo de silaje (±4 kg MS/cab/día)

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NOTAS ANGUS

los sulfatos no estén en exceso. Los cloruros de calcio y de magnesio le dan gusto amargo y provocan diarrea. Sintomatología y efectos sobre el comportamiento animal y la producción Los animales presentan: • Anorexia (falta de apetito). • Debilidad. • Pérdida de peso. • Deshidratación. • Hipotermia • Las vacas lecheras son más susceptibles a la salinidad de agua. Sodio: El cloruro de sodio (sal común) con niveles adecuados (±2 g/l) y bajos de sulfatos (<1 g/l) es beneficioso, siempre y cuando no supere los 8 g/l, que provoca efectos negativos aun con animales adaptados sobre el consumo, la producción y reproducción (vacas de cría). Potasio: El potasio se encuentra en muy pequeña cantidad, a no ser que el agua contenga sedimentos de nitrato de potasa (fertilizante de origen natural). En ese caso, el agua es muy tóxica por el nitrato y el exceso de potasio. Calcio: Para calcio no existen límites de toxicidad, aunque como se vio antes le otorga dureza al agua. Carbonatos y bicarbonatos: No se conocen efectos negativos para la producción animal, pero su combinación con el Ca y Mg definen la dureza del agua, formando incrustaciones en las cañerías. La dureza se define como la concentración total de iones de Ca y Mg expresados en forma de carbonatos de Ca (CO3Ca) en g/l.

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Alcalinidad total (mg/l de CaC03): La alcalinidad mide la habilidad del agua para neutralizar un ácido. Niveles de alcalinidad superiores a 500 mg/l pueden causar diarreas. Al aumentar el nivel de alcalinidad disminuye el de sulfato. Magnesio: El magnesio es muy necesario en la alimentación del ganado bovino. Sin embargo, en muchas aguas subterráneas se encuentra en exceso, y más si está combinado con sales de sulfato (sabor amargo). Se consideran valores máximos: • Vacas lecheras de 250 mg/l. • Terneros destetados 400 mg/l. • Vacunos adultos 500 mg/l. Arsénico: Las sales de arsénico son muy solubles en agua. La presencia de arsénico en el agua tiene 3 posibles orígenes:

hepatitis, congestión pulmonar, endocarditis. Flúor: El flúor es un contaminante muy serio en algunas partes del país. Su presencia natural se relaciona con la presencia de un tipo de ceniza volcánica con altos niveles de este mineral. Tanto su deficiencia como su exceso producen trastornos óseos muy importantes en humanos y animales. Los niveles peligrosos oscilan alrededor de 1,5 mg/l (1.5 ppm) de flúor. La intoxicación se manifiesta por manchado de dientes y desgaste prematuro y desparejo de los dientes. Y los animales jóvenes son más afectados que los adultos. El moteado de los dientes aparece con concentraciones de 2 a 5 mg/l, pero el desgaste dentario se produce con dosis mayores. La intoxicación crónica fue reportada con niveles de flúor en agua de bebida de 15 mg/l.

1. Contaminación natural del agua subterránea (geología de los suelos). 2. Contaminación con agroquímicos. 3. Contaminación por desechos industriales.

Sintomatología y efectos sobre el comportamiento animal y la producción

Los niveles de tolerancia son: • 0,05 mg/l (0.05 ppm) para consumo humano. • 0,2 mg/l (0.2 ppm) para consumo animal.

Cuando el flúor se encuentra en exceso, afecta el metabolismo del calcio y fósforo, que se puede manifestar en el crecimiento de los huesos (destete y recría) y con vacas lecheras, especialmente durante el verano.

Sintomatología y efectos sobre el comportamiento animal y la producción

• El flúor no atraviesa la placenta, y puede llegar a la leche y el calostro, por ende, el ternero se puede afectar, solamente, cuando consume agua con altos niveles de F. • Los animales jóvenes que consuman altos niveles de F se afecta el tamaño, forma, color y caída de los dientes. • Falta de crecimiento y pérdida de estado corporal. • Hueso: Osteomalacia, osteoporosis. Esto se provoca como consecuencia de una

Los animales presentan: • Depresión. • Sin apetito. • Debilidad. • Se mueven con dificultad. • A la necropsia se observa lesiones en el intestino, rotura en los vasos sanguíneos,

NOTAS ANGUS

alta movilización del calcio y fósforo para compensar las pérdidas de flúor por orina. No existe forma de reducir el flúor, solamente se debe monitorear el comportamiento animal, y en caso de traer vacas de cría de lugares “sin flúor”, se debe hacer un “acostumbramiento a las nuevas aguas”. Cobre: Con menos de 0.1 mg/l de cobre puede aparecer sabor a óxido en la leche, y con niveles superiores a 0.6 mg/l de cobre se pueden observar daños hepáticos en vacas lecheras. Nitratos y nitritos: Estos son compuestos nitrogenados y su presencia indica contaminación con materia orgánica o contaminación con fertilizantes nitrogenados; los niveles máximos aceptados son <200 mg/l (vacas de cría) y <100 mg/l (engorde y leche). En el agua se encuentran nitratos, que al ser ingerido por los rumiantes lo reducen a nitritos, que son altamente tóxicos. Este efecto puede verse agravado si se consumen forrajes con altos niveles de nitratos, por ejemplo un verdeo de invierno fertilizado con urea.

Como resumen, en la Tabla 1 se presentan los límites tolerables de los elementos vistos hasta ahora, para diferentes categorías de ganado vacuno y para los seres humanos.

Sintomatología y efectos sobre el comportamiento animal y la producción Los animales presentan: • Diarreas. • Salivación. • Temblores. • Marcha vacilante. • Los nitritos se combinan con la hemoglobina de la sangre produciendo metahemoglobina, incapaz de actuar como portador de oxígeno, generando una anemia anóxica (sangre de color rojo oscuro). • Palidez de la mucosa. • Las vacas preñadas pueden abortar. • El problema se agrava cuando además de haber altos niveles de nitratos en el agua, hay altos niveles en el forraje fresco, producto de altos niveles de fertilizantes nitrogenados (urea). pH (nivel de acidez del agua): El pH del agua de bebida puede variar de 6 a 8, y se sabe que las ligeramente alcalinas (pH 7 a 7,3) son las mejores. Las que excedan aquellos límites hacia abajo (pH menos de 5) o hacia arriba (pH más de 8) tienen efectos corrosivos sobre instalaciones y posibles efectos adversos en la digestión ruminal.

Otros parámetros El pH del agua de bebida puede variar de 6 a 8 y se sabe que las ligeramente alcalinas (pH 7 a 7,3) son las mejores. Las que excedan aquellos límites hacia abajo (pH menos de 5) o hacia arriba (pH más de 8) tienen efectos corrosivos sobre instalaciones y posibles efectos adversos en la digestión ruminal. En el Cuadro 3 se presentan los límites máximos, con riesgo de toxicidad, de diferentes minerales en el agua para bovinos (carne y leche).

en esta página Tabla 1: Límites recomendados según categoría de ganado vacuno y para los seres humanos.

Cianobacterias: Este tipo de microorganismos es común en aguas estancadas o reservorios ricos en nutrientes. Normalmente se dicen algas, pero son en realidad bacterias que producen muy mal olor y sabor junto con la producción de toxinas potencialmente mortales (Cuadro 4).

CO3-(mg/l)

HCO3(mg/l)

SO4-(mg/l)

Ca++ (mg/l)

Mg-(mg/l)

Cl(mg/l)

Na+ (mg/l)

NO3(mg/l)

NO2(mg/l)

As+ (mg/l)

F(mg/l)

Vaca de cría

6-8

<7000

<90

<1200

<1500

<200

<500

<4000

<5000

<200

<10

<0.2

Vaca lechera

6-8

20004000

ídem

<500

ídem

<250

<2000

<100

ídem

<1.5

Recría y engorde

6-8

20004000

ídem

<500

ídem

<400

<2000

<100

ídem

<1.5

Consumo humano

6.5 8.5

<1.500

<400

-----

<400

-----

------

<350

-----

<45

<0.1

<0.01

Ver tabla x Temp

Referencias: pH: potencial hidrógeno, ST: sales totales, CO3--: carbonatos, HCO3--: bicarbonatos, Ca++: calcio, Mg++: magnesio, Cl-: cloruros, Na+: sodio, NO3-: nitratos, NO2-: nitritos, As+: arsénico, F-: flúor.

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Elemento

Límite superior (mg/l)

Elemento

Límite superior (mg/l)

Aluminio

0,5

Cobre

0,1

Flúor

1.5

Arsénico

0,2

Manganeso

0,05

Boro

5,0

Mercurio

0,01

Cadmio

0,005

Níquel

0,25

Cromo

0,1

Selenio

0,05

Cobalto

1,0

Vanadio

0,1

Zinc

5,0

Hierro

0.1

Magnesio

250 mg/l (vaca lechera) 400 mg/l (terneros) 500 mg/l. vacunos adultos

La razón por la que algunas aguas producen principalmente algas marrones o verdes, no tóxicas y otras de color verde-azuladas (cianobacterias), tóxica, es desconocida. Por otro lado, el agua con demasiados nutrientes favorece altas poblaciones de algas en verano, especialmente con aguas templadas. Las cianobacterias producen dos tipos de toxinas: las neurotoxinas, que causan la muerte rápida, y las hepatotoxinas, que provocan la muerte a las pocas horas o después de dos días desde su consumo, aunque los signos clínicos de hepatotoxicosis aparecen 15 minutos después de la exposición de las vacas. La toxina más frecuente en los pastos es una hepatotoxina llamada microcistina-LR y se relaciona con las cianobacterias. En la mayoría de los casos, el agua de los pozos contiene esta toxina. Los laboratorios de referencia están en condiciones de identificar las bacterias y las toxinas. Aunque algunas toxinas se relacionan con el crecimiento de los microorganismos, la mayoría se producen principalmente cuando éstos mueren. Esta muerte se produce por una pérdida de nutrientes del agua o por una aplicación

química, como por ejemplo algún tipo de sulfatos o de herbicidas.

en esta página Cuadro 3: Límite máximo de minerales para bovinos de carne o leche (NRC, 2001). Cuadro 4: Concentración de los componentes del agua que afectan el rendimiento del ganado.

El viento puede hacer que las cianobacterias y sus toxinas se concentren en la superficie del agua.

Otra medida efectiva es situar la toma de agua un metro por debajo de la superficie del agua, para evitar las zonas de mayor concentración de toxinas. El sulfato de cobre pentahidratado puede aplicarse a los pozos de agua a una dosis de 1 g/m2 de superficie. Debería usarse

Bacterias, virus y parásitos: Estos agentes son comunes en aguas procedentes de pozos y reservorios que colectan aguas residuales, o a las que el ganado tiene acceso. Hay una larga variedad de ellos que pueden producir enfermedades o pérdidas en la producción. El agua contaminada puede diseminar una determinada enfermedad de forma muy rápida en el rebaño. Las recomendaciones básicas para los máximos niveles de coliformes varían desde 10 (para terneros) a 5.000 (para adultos) UFC (unidades formadoras de colonia) por 100 ml. Las muestras tomadas del agua estancada pueden alcanzar hasta 15.000 UFC/ml.

La identificación positiva de las cianobacterias no es sencilla y requiere un entrenamiento en el microscopio, pero hay otros signos que nos hacen sospechar de su presencia, como una capa de limo en la superficie, similar a una capa de pintura verdeazulada o amarronada. Las cianobacterias se componen de finas células que se agrupan, pero que, al contario de las algas verdes, no pueden recogerse del agua con la mano. El mejor modo de evitar los problemas de las cianobacterias es prevenir su crecimiento exponencial. Para ello, pueden limitarse los nutrientes que van a parar al agua o airearla bombeándola a un abrevadero.

con cuidado porque también mata al zooplancton que consume las algas y, además, es tóxico para los peces (entonces se debe reducir la dosis a la mitad). Tras el tratamiento químico del agua, ésta no puede utilizarse hasta dos semanas después.

El agua contaminada con heces puede transmitir muchas enfermedades, debido a agentes como E. coli, Cryptosporidium, Salmonella y Leptospira. Estos microorganismos afectan a los animales más jóvenes y tienen menos importancia en los adultos. Una enfermedad que sí afecta a los animales adultos es la leptosporidiosis, que puede diseminarse mediante el agua Componente

Rendimiento reducido

Inaceptable para el ganado

Nitratos (ppm)

450-1.300

> 1.300

Salinidad/STD (ppm)

3.000-7.000

> 7.000

Sulfatos (ppm)

500-3.300

> 3.300

Coliformes fecales (UFC/100ml)

1.000-2.500

> 5.000

> 8,5

> 10

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NOTAS ANGUS

contaminada y que produce una mayor tasa de abortos, que normalmente tienen lugar de 2 a 5 semanas después de la infección. El ganado puede hacerse resistente a estos agentes, pero la introducción de un nuevo patógeno que no sea común puede diseminarse rápidamente por el rebaño y causar enfermedad, especialmente en los más jóvenes. Los terneros tienen la inmunidad pasiva procedente de sus madres, pero son muy susceptibles a una alta dosis de patógenos. El método más sencillo para minimizar los patógenos en agua es prevenir su entrada desde fuentes fecales y evitar la entrada directa de los animales a los cursos de agua. Los rayos ultravioleta del sol son efectivos para la eliminación de patógenos en aguas que estén relativamente claras. Permitir que los animales estén en contacto directo con el agua puede levantar partículas en el agua, enturbiarla e impedir que estos rayos destruyan los patógenos del agua. Sabor y olor: Las prácticas correctas del mantenimiento de las instalaciones de agua, como

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mantener los canales y vías de agua con hierba, impedir el acceso del ganado a las corrientes de agua y la aireación del agua de los pozos son modos baratos de disminuir el gusto y el olor y asegurar una buena calidad de agua. El tratamiento para eliminar el sabor y el olor es muy caro, pero su prevención es sencilla. Los excrementos en el agua proporcionan sabor y olor. El ganado muestra preferencia por beber de una fuente de agua limpia. Temperatura: La temperatura del agua afecta a su consumo. Las investigaciones han mostrado que el agua fría ayuda a mantener una adecuada temperatura corporal y puede incrementar su ingestión, lo que repercute en un aumento de la ganancia de peso. Las aguas subterráneas están frías de forma natural (19°C). Los pozos mantienen una temperatura constante, pero la temperatura sube si les alcanzan los rayos del sol. Los pozos profundos no aumentan su temperatura lo suficiente como para alterar el consumo por parte del ganado, pero los abrevaderos pequeños, o los pozos poco

profundos pueden ser un problema en verano. El agua se calienta mucho durante la tarde, aunque baja durante la noche. Resumen Mientras que aguas con salinidad media a alta (4 a 6 g/l de sales totales) pueden ser aceptables a buenas para un rodeo de cría bovina de carne son malas para invernada o tambo, cuando se busca alta producción de carne o leche. Para estas dos últimas actividades (invernada o tambo) se consideran aguas buenas a muy buenas las que poseen baja salinidad (2 a 3 g/l) y con la proporción de sales minerales adecuada. Mientras que cuando tienen menos 1g/l (agua desmineralizada) son deficientes y no cubren los requerimientos de los animales y se hace necesaria la suplementación complementaria con mezclas minerales apropiadas para cada caso y producción. Por ello es clave conocer la calidad de las aguas que toman los animales para definir diferentes estrategias (uso o no de sales minerales complementarias), incluso, cuál es el mejor sistema ganadero y que expectativas productivas podríamos tener en función de la calidad de la misma.

NOTAS ANGUS

APAREAR LO MEJOR con lo mejor TX

Mariano Fernández Alt

A mediados del siglo XVIII, el ganadero Robert Bakewell, con más detractores que seguidores, inició el camino del mejoramiento de las razas de ganado en Gran Bretaña.

siglo XVIII el caballo comenzó a reemplazar a los bueyes en el arado) y recién cuando llegaban al final de su vida útil eran carneados para consumo. No se le prestaba atención a la crianza y casi nada a la calidad del alimento. En general, eran de apariencia descarnada, con huesos grandes y lomo largo. Llegaban a la madurez entre los 4 y 6 años de edad y tenían que ser suficientemente fuertes para tirar de pesados arados por los dificultosos potreros y para soportar los crudos inviernos. Esto fue observado por Bakewell, quien puso manos a la obra para revertirlo. Así, comenzó a trabajar cerca del año 1760 con dos vaquillonas y un toro de la raza local Longhorn.

Esa célebre frase pertenece a quien histórica y mundialmente se lo conoce como el padre del mejoramiento animal, el británico Robert Bakewell (1725-1795). Nacido en Dishley (Leicester, Inglaterra), a los 35 años se hizo cargo del campo familiar de 162 hectáreas, pero para entonces ya había recorrido el país para aprender técnicas de manejo agropecuario. Los antiguos vacunos de Gran Bretaña sólo aportaban leche y tiro (a fines del

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Su técnica de mejoramiento se basó en la selección fenotípica y en usar la consanguinidad (inbreeding). Para él era la manera más fácil y efectiva de establecer y fijar las características deseadas. La práctica corriente era aparear hembras con toros de razas diferentes por un período no mayor a 3 años, ya que se creía que si eran de la misma raza, el rodeo se debilitaba. Pero Bakewell hizo lo opuesto.

foto 1. Robert Bakewell (1725-1795).

No sólo apareó animales de la misma raza, sino también parientes, como madre-hijo, padre-hija y hermano-hermana. “Aparear lo mejor con lo mejor”, pregonaba incansablemente. Tales detalles los mantuvo en secreto debido a la muy fuerte oposición que tenía, a tal punto que sus prácticas eran consideradas inmorales y contrarias a la enseñanza de la Iglesia. Bakewell buscaba un Longhorn de huesos finos, “porque engordará más rápido y tendrá mayor peso en los cortes valiosos”. Su objetivo era un animal de alta producción carnicera, obtenido con el menor forraje y en corto tiempo, desinteresándose de la producción lechera y de la fuerza para tiro, convencido de que “el que no tiene carne es un inepto”. Este pionero estaba obsesionado en lograr una abundante capa de grasa en los animales jóvenes a faena. Una persona que visitó su establecimiento en 1785 escribió que Bakewell criaba animales con hasta 13 centímetros de grasa sobre la cadera. Además, tenían cabeza pequeña, patas cortas, lomo derecho y anca y cuartos traseros abultados. Por tal exceso de grasa, Bakewell era muy criticado, pues para la mayoría era sinónimo de vanidad. Los menos, en cambio, sabían que la grasa era una importante fuente de hidratos de carbono. Y él apuntó a producir para alimentar a la clase trabajadora de esos tiempos, donde la grasa de carnero era parte importante de sus dietas; la otra alternativa era la grasa de cerdo, pero costaba el doble de aquella. Así logró un animal que no sólo era de aspecto diferente, sino que estaba listo para consumir a los 2 años, en lugar de 5 ó 6… ¡¡¡y producía el doble de carne!!! En el mercado de Smithfield, por ejemplo, en 1710, el peso promedio de los vacunos

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NOTAS ANGUS

adultos era de 168 kilos y 23 kilos el de los terneros. En 1795, año en que Bakewell falleció, esas cifras se elevaron a 363 y 67 kilos, respectivamente. Esto, sin duda, revela la gran efectividad de sus experiencias. También impuso y popularizó las pruebas de progenie, para lo cual retenía los padres

que producían importantes cambios en su descendencia. Hay quienes consideran que ésa es su herencia más importante.

tiempo– lo esparcía en los potreros para mejorar la cosecha de pasto, aunque sus vecinos creían que así envenenaba el suelo.

Además estableció un sistema de riego extensivo. Inundando sus praderas, obtenía cuatro cortes por año. En la invernada bajo techo, el abono de alta calidad que producían sus animales –hasta 170 al mismo

Fue tan eficiente en manejo, que en 162 hectáreas llegó a criar 60 caballos, 400 ovejas y 160 vacunos. Bakewell, además, mostró un especial interés por el bienestar de sus animales, inusual para la época. Sus Longhorn eran tan dóciles que podían ser montados por los niños. En 1790, una persona que visitó su campo, escribió: “Una de sus vacas premiadas, Old Comely, de 25 años, vive en un asilo: una hermosa pradera, un lugar para hacer más placentero su paso por la Tierra, por lo que su destino final no será el matadero”.

También desarrolló la raza ovina Leicester y la convirtió en carnicera, ya que predijo con exactitud que la carne dejaría de ser un subproducto de la industria lanera, para transformarse en el principal alimento de la población. Y además mejoró los equinos Black Cart, que más tarde fueron los imponentes Shire.

fotos 2. En su campo de Dishley (Leicester, Inglaterra), de 162 hectáreas, Bakewell llegó a criar 60 caballos, 400 ovejas y 160 vacunos. 3. Longhorn fue la raza elegida para aplicar sus novedosos conceptos sobre producción.

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En su campo logró notables mejoras, como nivelar los potreros, crear arroyos artificiales para riego y rotar los cultivos. Como resultado, productores locales y del extranjero (hasta de Rusia) visitaron ese establecimiento modelo, no sólo para admirarlo, sino también para comprar sus reproductores a muy alto precio. Bakewell también entendió el valor de la publicidad. Así fue que abrió su establecimiento a todos los interesados y creó una especie de museo: una exhibición de cuartos traseros y lomos en sal y de esqueletos de sus animales para poder comparar una generación con la otra en espesor de grasa, tamaño corporal y fineza de huesos. Entre esos “trofeos” tenía cortes de la mencionada vaca Old Comely, que murió a los 26 años, con 10 centímetros de espesor

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NOTAS ANGUS

de grasa dorsal. También criaba animales de otras razas para instruirse, así como también para demostrar a los visitantes la superioridad de su Longhorn. Aunque las comunicaciones eran limitadas en el siglo XVIII, las técnicas de Bakewell se difundieron con notable rapidez, llegándose a aplicar, en mayor o menor grado, en todas las razas de ganado de Gran Bretaña. A él le siguieron destacados ganaderos, como Colling, Tomkins y Cruickshank, pioneros en el mejoramiento del Shorthorn, Hereford y Angus, pero esta es otra historia...

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Este artículo histórico es un reconocimiento a Robert Bakewell, a su sentido crítico que permitió el desarrollo de los bovinos de carne pensando en mayor calidad, cantidad y beneficio empresarial. Pero pasaron casi 300 años del inicio de este primer direccionamiento del mejoramiento animal, por lo que los conocimientos académicos que fueron surgiendo, permitieron incorporar y usar algunos de esos conceptos de manera diferente, pues en ese entonces nada se sabía de las leyes de Mendel (1865), de la mitosis, de la meiosis, de la consangui-

fotos 4 y 5. Este pionero también mejoró las razas Leicester y Black Cart (antecesora de la Shire).

nidad (Wright, 1920), de la estructura del ADN (Watson y Crick, 1956), de la estadística (Fisher, Haldane, Pearson, etc.) y menos aún del índice de selección (Hazel, 1943), de la metodología de modelos mixtos de Henderson (1973) para obtener los DEP clásicos, de la posibilidad de conocer el genoma humano (1990) o bovino (2003) y ni de obtener los DEP moleculares genotipando animales. Como dicen, en algún punto hay que empezar… ¡y Bakewell fue pionero!

NOTIAngus recordatorio PARA EXPOSITORES ANGUS A los expositores de las distintas muestras (Otoño, Nacional de Primavera, Nacional del Ternero y Circuitos Provinciales) les recordamos tener en cuenta estos dos artículos del Reglamento General de Exposiciones Angus 2017. Uno relacionado con la preparación de los animales y el otro con el empleo de bozales. Art. 47°.- Los reproductores que participen en las Exposiciones de Otoño, Nacional Angus de Primavera y Nacional del Ternero Angus y las muestras de los Circuitos Provinciales de La Pampa, Angus Centro y Angus del Litoral, a partir

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del año 2017 tendrán la obligatoriedad de presentarse en la pista de Jura sin ningún tipo de producto para su embellecimiento, solo agua y sopladora, o sea la misma preparación del Circuito Angus Bonaerense, y sin obligación de pelar en las Exposiciones Nacional Angus de Primavera y Nacional del Ternero Angus. No tendrán esa obligación, solo los reproductores que se inscriban en las Exposiciones del Circuito Angus Patagónico y Palermo. Art. 52°.- Empleo de bozales. A fin de facilitar la labor del Jurado, los animales de la Sección Pedigree en Lotes podrán

ser llevados con bozal hasta el acceso a la Pista de Juzgamiento, pero deberán ingresar a la misma sin bozal. Una vez juzgados podrán embozalarse dentro de la pista para facilitar el retiro. Para la disputa del Premio Gran Campeón de la Exposición el reproductor podrá ingresar a la pista y mantenerse embozalado durante la jura si el Jurado de Clasificación así lo requiera y el propietario estuviera de acuerdo.

NOTIAngus

LIBRO LLEGAR AL FUTURO foto Los autores junto a José Del Río, secretario general de Redacción del diario “La Nación”, durante la presentación de la obra en la pasada Feria del Libro.

Un querido socio, Darío Werthein, es co-autor con Carlos Magariños, embajador argentino en Brasil, del libro “Llegar al futuro”, ambos referentes y especialistas en temáticas relacionadas al desarrollo tecnológico y humano de la Argentina. La obra fue lanzada en la pasada 43º Feria Internacional del Libro de Buenos Aires,

acto al que tuvimos el placer de concurrir y compartir un lindo momento con Darío, hijo de quien fuera presidente de esta Asociación, Leo Werthein. “Llegar al futuro” propone una serie de temas necesarios para pensar y debatir con el fin de darle a la Argentina una oportunidad de construir una sociedad mejor,

ANGUS APOYANDO AL CIPPEC Nuevamente, la Asociación Argentina de Angus participó en la cena anual del Centro de Implementación de Políticas Públicas para la Equidad y el Crecimiento (CIPPEC). A este evento tan importante asistió la mayoría de los ministros del gobierno nacional y más de 1200 líderes políticos y sociales, empresarios, diplomáticos, periodistas, académicos y miembros de organizaciones internacionales. En la foto, el vicepresidente Sebastián Rodríguez Larreta; el ex director Antonio Tabanelli; el presidente Alfredo Gusmán; el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile; el presidente de CRA, Dardo Chiesa; y el ex presidente Alberto Guil.

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más justa, más igualitaria, una sociedad más inteligente, proponiendo nuevos caminos para la producción y potenciando dos pilares históricos del país: el campo y el conocimiento. El libro deja un mensaje esperanzador: la revolución tecnológica que recorre el mundo representa una oportunidad única para que los argentinos lleguemos, por fin, al futuro con el que soñamos hace más de un siglo.

NOTIAngus

NOTICIAS ANGUS DESDE URUGUAY Exitoso Remate Angus de Vientres Supremos, auspiciado por la Asociación Argentina de Angus. La segunda edición del remate Angus de Vientres Supremos, de la alianza genética La Rubeta-Frigorífico Modelo, superó a la del año pasado. Realizado en la Rural del Prado (Montevideo, Uruguay) el 9 de junio y a cargo de la firma marti-

llera Rubén F. Cánepa y Valdez y Cía., se comercializaron la totalidad de los 33 lotes a un valor promedio de US$ 9.127, bajo los martillos de Francisco “Peto” Cánepa y Alejandro “Nano” Núñez, con los comentarios de Javier Ezcurra.

Una ternera (Modelo Quebrantador 3147) fue vendida a TerraGarba S.R.L. en US$ 24.000, siendo el precio máximo del remate. Esta ternera de Frigorífico Modelo es producto de Quebrantador sobre una vaca en sociedad con La Rubeta; nació en Uruguay y llegó como parte de la repartición de embriones. Esta ternera quedará en Uruguay y el comprador manifestó su interés de participar en la Expo Prado 2018. En total se vendieron siete terneras a US$ 24.000 de máximo, US$ 4.200 de mínimo y US$ 10.971 de promedio. En cuanto a las vaquillonas, una preñada (Modelo Rubeta 2920), que fuera la Mejor Hembra de la reciente Nacional Angus en Florida, fue comprada por la firma Urdinal en US$ 16.200. En total se vendieron 21 vaquillonas preñadas a US$ 16.200 de máximo, US$ 3.600 de mínimo y US$ 8.343 de promedio. La novedad de este remate era que se ofrecían tres receptoras preñadas de La Rubeta, dándole la opción al comprador de recibirlas en Uruguay o en la Argentina. Las tres se comercializaron a un promedio de US$ 12.400 y quedaron en Uruguay. En total se vendieron cinco receptoras preñadas a US$ 12.600 de máximo, US$ 6.000 de mínimo y US$ 9.840 de promedio. Este remate es reflejo del excelente momento que vive la raza hoy en la Argentina y Uruguay, país que en 2019 será sede del Secretariado Mundial Angus.

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ADMINISTRACIÓN angus cuota social A la fecha se encuentra al cobro la cuota social correspondiente al tercer trimestre del corriente año, cuyo importe es de $1300. Por favor, mantenga su cuota social al día y envíenos por fax (4774-0554) o e-mail (socios@ angus.org.ar) el comprobante de pago, para poder identificar el mismo. También le recordamos que para solicitar cualquiera de los servicios o programas de esta Asociación, la cuota social debe estar al día.

Actualice sus datos Señor socio Angus: Para una mejor comunicación, le pedimos muy especialmente mantener actualizados sus datos con la Asociación, como dirección postal, teléfonos, número de CUIT o CUIL y dirección de e-mail, informando los cambios por e-mail (socios@angus.org.ar) o por fax (47740554) y haciendo figurar el número de socio. Igual procedimiento tiene que seguir en caso que desee desvincularse de esta Asociación.

mayor información

• Agropecuaria S. y S.S.H. • Campocatt S.R.L. • Castellaro, Hugo Daniel • Kennedy, Juan Martín • Las Tres Marías S.H. • Noceda, Raúl Horacio • Sucesores de Ramón Lorenzo y otros • Acevedo, Arturo Tomás • Saenz, Jorge Ariel • Hillairet Víctor L.H., Nani Nora, Miraglio y otros S.H. • Raicear S.A. • Choike S.A.

Solicitud de ingreso La solicitud de ingreso de nuevos socios debe ser presentada por un socio activo de la Asociación, con al menos dos años de antigüedad y cuotas sociales al día. Los nuevos asociados tienen que pagar las cuotas sociales por débito automático, que además les brinda el siguiente beneficio: a partir de la segunda cuota, el costo de la misma es de $1200 por trimestre, en lugar de $1300. Por lo tanto, para poder debitar las mismas, es indispensable que en el formulario de ingreso figure el CBU de la cuenta bancaria. Dicho formulario debe ser presentado con el pago de $1300, correspondiente a la primera cuota social. El formulario de ingreso correspondiente puede descargarse de nuestro sitio en Internet (www.angus.org.ar).

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Para mayor información sobre estos y otros temas de Administración, le pedimos por favor comunicarse, de 9 a 18 horas, al Tel. 4774-0065, int. 14; E-mail: socios@angus.org.ar.

• Alto Campo S.R.L. • El Indio Muerto S.A. • Fernández, Alicia Carolina • Rincón de la Laguna S.A. • Yanquelén S.A.

nuevos socios angus

• Quince Escobas S.A. • Chiappara, Gabriela María • Müller, Jorgelina Cornacchini de

¡bienvenidos! La Asociación Argentina de Angus le da la más cordial bienvenida a los nuevos Socios Angus que ingresaron desde mayo de 2017 hasta el cierre de esta Revista, quienes ya se encuentran incorporados a los diferentes programas y servicios que esta institución les ofrece. La nómina de los nuevos Socios Angus, por orden de ingreso, es la siguiente:

• Scherger, Delia Ester.

ATENEO ANGUS

Charla sobre reproducción bovina

Los médicos veterinarios Guillermo Ben, Brian Becker y Pio Dufour brindaron una charla sobre reproducción bovina, organizada por el Ateneo Angus. La misma se realizó el 16 de junio, en la sede Angus. El primer tema fue transferencia embrionaria y fecundación in vitro, a cargo del M.V. Ben, en la que nos contó cómo realiza su tarea y las diferentes experiencias que ha vivido en estos años, además de comparar ambos métodos. Luego, el M.V. Becker habló sobre inseminación artificial, mostrándonos estadísti-

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cas y números de cómo esta técnica fue cambiando la ganadería. Por último, los disertantes, usando un microscopio, nos mostraron embriones, así como también otras herramientas de trabajo, como vaginoscopios, pajuelas de semen y tanques de nitrógeno. Cabe destacar la buena disposición de los disertantes, contestando dudas y compartiendo experiencias con los presentes. También agradecemos la presencia de los ateneístas de la Sociedad Rural Argentina y de la Asociación Argentina de Hereford.

Lo que se viene en el ateneo angus Este año, como los anteriores, estamos muy entusiasmados con las actividades realizadas y con las ha realizar en los próximos meses, enfocándonos en Palermo 2017. • Pre Palermo: Asistiremos a días de campo, tanto de alguna cabaña como centro genético, con el objetivo de seguir aprendiendo con profesionales y animales superiores. • Palermo: Como siempre, colaboraremos con la Asociación Argentina de Angus en sus actividades, desde la admisión hasta en las juras. Además, continuaremos estableciendo relaciones

con jóvenes de otras razas y entidades, para la cual Palermo es un marco ideal. Nuestro principal evento será el lunes 24 de julio, cuando llevemos a cabo el tradicional Concurso de Jurados Angus, contando con un profesional en el tema que vuelque toda su experiencia frente a los mejores Angus del país, para que todos los participantes puedan competir y lo más importante, aprender. Como verán, tenemos muchos objetivos por delante, lo que nos genera un desafío constante de seguir colaborando con La Raza Líder, continuar con nuestra formación y compartir numerosas experiencias junto a criadores y profesionales del área.

Los esperamos para compartir nuestras actividades, y a los jóvenes los convocamos a sumarse a participar activamente en este mundo maravilloso, que es el Ateneo Angus.

¿Te sumás? Si tenés entre 17 y 25 años y ganas de aprender sobre la raza y la ganadería, de pasarla bien y divertirte haciendo lo que más te gusta, te invitamos a participar en el Ateneo Angus, comunicándote con nosotros a través de nuestro Facebook “Angus Ateneo” o nuestro e-mail: ateneoangus@gmail.com

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CARNE ANGUS

CARNE ANGUS CERTIFICADA

CORTES HILTON

1 Presencia de Angus en la UCA El 13 de junio, el director técnico de Carnes, Téc. Ignacio Harris, y la Lic. Sonia Chaves, secretaria técnica de Carnes, brindaron una charla sobre selección, tipificación, faena, novillo en pie y en gancho y atributo de calidad “Argentine Angus Beef ” en la cátedra de Bovinos de Carne de la Tecnicatura en Producción Agropecuaria, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Católica Argentina, que conduce el M.V. Sergio Marcantonio.

novillos, novillitos y vaquillonas que han sido alimentados exclusivamente a pasto, desde su destete. En los novillos se aceptan las categorías de tipificación JJ, J, U y U2, mientras que en los novillitos y vaquillonas se aceptan las categorías de tipificación AA, A y B, conforme al Sistema de Tipificación Oficial Argentino.

La Asociación Argentina de Angus, como tal, tiene otorgadas 100 toneladas anuales, y la firma Urien Loza S.A. es quien lleva a cabo la faena y cumplimiento de esta cuota en el frigorífico Mattievich S.A. (establecimiento oficial 1.989), de Capacitar e informar a los alumnos sobre Rosario. Principalmente se exporta el estos temas, no sólo significa mostrar lo RAL (rump and loin) del cuarto trasero, que hace la Asociación con respecto a la compuesto por, corazón de cuadril, bife certificación de su atributo, sino también en lo que hace a la importancia de trabajar angosto y lomo, que tienen un rendimiento aproximado del 7,5 al 8,2% de la res; se para obtener calidad de carne, desde el comienzo de la cadena –la selección gené- le suma también el bife ancho del cuarto delantero. tica– hasta el corte de carne. Cuota Hilton Angus La cuota Hilton es un cupo de exportación de carne vacuna de alta calidad y valor, que la Unión Europea otorga al resto de las naciones para introducir tal clase de producto en su mercado. Las 29.500 toneladas de cuota Hilton otorgadas a la Argentina se cubren con cortes de carne vacuna procedentes de

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Toda la cuota Hilton Angus se exporta certificada con el atributo de calidad “Argentine Angus Beef ”. Estamos comenzando el período 2017/2018, y es por esto que invitamos a todos los criadores de novillos Angus a participar como productores originales de esta cuota Hilton, con el envío de su hacienda. Cabe destacar que la Asociación Argentina de Angus brinda compensaciones a los proveedores de novillos.

2 fotos 1. Rump and Loin (Cuadril-Bife Angosto-Lomo) 2. Bife Ancho

CUOTA HILTON ANGUS PERÍODO

CUOTA ASIGNADA (Tn)

TONELADAS EXPORTADAS

2015/2016

100

100,88

2016/2017

100

100,96

Para mayor información, lo invitamos a comunicarse con el sector Carne Angus Certificada: Sonia Chaves (secrecarnes@angus.org.ar) o Ignacio Harris (certcarnes@ angus.org.ar).

PROGRAMA ERA Ecografistas habilitados en el país y en el exterior

Recordamos que la medición ecográfica de las características que influyen sobre el rendimiento y la calidad de carne (EGD, EGC, AOB y %GI) sólo la pueden realizar los técnicos certificados, habilitados por esta Asociación, mientras que la interpretación de las imágenes ecográficas es función exclusiva del CIIE (Centro de Interpretación de Imágenes Ecográficas), brindando dicho servicio a Angus y, a través de los correspondientes convenios, también a Bonsmara, Braford, Brahman, Brangus, Hereford, Limangus, Limousin, Senepol y Shorthorn. Al respecto, estos son los ecografistas certificados y habilitados por esta Asociación, residentes en el país y en el extranjero, que prestan su servicio de medición ecográfica a terceros. Antes de contratar al ecografista de su preferencia, le pedimos contactarse con el coordinador del Programa ERA, quien le informará al respecto. EN EL PAÍS Amuchástegui, Federico L. (Corrientes) 0379-15-4632805 fedeao@hotmail.com Barrere, Bernardo (Gral. Alvear) 02345-15-438432 / 02344-15-408207 osobarrere@hotmail.com

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Berrueta, Mauro J. (Darregueira) 02924-420307 / 02923-15-421784 ciiado@darregueira.com.ar

Marrodán, Fernando L. (S.A. de Areco) 02325-15-681613 flmarrodan@gmail.com

Caruso, Lorena M. (Córdoba) 0351-15-5106649 lorecaruso@hotmail.com

Piccirillo, Daniel A. (Saavedra) 02923-497594 / 02923-15-572038 danielpiccirillo@hotmail.com

De Dominicis, Omar H. (Azul) 02281-15-654509 dedominicisvete@gmail.com

Polero, Gustavo (25 de Mayo) 02342-15-463262 tatopolero@hotmail.com

Esponde, Pedro (Mercedes, Corrientes) 03773-422103 / 03773-15-493169 pedroesponde@gmail.com

Rodríguez, Diego (Turdera) 15-5126-4950 drodriguez@speedy.com.ar

Fernández, Miguel A. (Tres Arroyos) 02983-431246 / 02983-15-645667 cidv@3net.com.ar

Scenna, Silvana G. (La Plata) 0221-4218570 / 02241-15-411066 lulicande@speedy.com.ar / silvanascenna@gmail.com

Ferrario, Jorge D. (Tres Arroyos) 02983-431246 / 02983-15-522076 cidv@3net.com.ar

Tegli, Julio C. (Córdoba) 0351-15-2109213 / 0351-15-5303162 juliotegli@gmail.com

Forgue, Pedro (Bahía Blanca) 0291-4518414 / 0291-15-6412103 pedroforgue@yahoo.com.ar

EN EL EXTERIOR

Hernández, Luciana M. (Darregueira) 02924-420307 / 02923-15-408808 ciiado@darregueira.com.ar Madero, Sebastián (Tandil) 02293-424640 / 0249-15-4589728 sebastian.madero@gmail.com

Druillet, Gessy (Montevideo, Uruguay) gdrull@adinet.com.uy González Pino, Ismar C. (Colonia, Uruguay) igonzalez@inia.org.uy Zamit Duarte, Wilfredo S. (Tacuarembó, Uruguay) szamit@tb.inia.org.uy

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PROGRAMA ERA

Tenga el CMG de sus reproductores El Certificado de Mérito Genético (CMG) es un documento –de una página– que incluye importante información sobre cualquier reproductor Angus PP (ternero, ternera, torito, vaquillona, vientre y toro padre) evaluado en el Programa ERA, como nombre, HBA, RP, fecha de nacimiento, genealogía, datos fenotípicos (pesos y medidas ajustadas o reales, depende la situación) y DEP para las distintas características reproductivas, de crecimiento y carniceras en las que fue

Más información

evaluado, en caso que los haya generado. El CMG es una importante herramienta, no sólo para quienes tramitan la exportación de semen del toro evaluado, sino también para los criadores que deseen comercializar sus reproductores, a través de sus remates o venta particular. El CMG está disponible, sin cargo, para todas las cabañas adheridas al ERA (servicio arancelado).

Para cualquier consulta referida a temas del ERA, pedimos a los interesados comunicarse con su coordinador: Mariano Fernández Alt Tel. 4774-0065, interno 26. E-mail: era@angus.org.ar

Cuándo los reproductores Angus no tienen DEP

En distintas oportunidades, las cabañas adheridas (servicio arancelado) al ERA, los usuarios del Resumen de Padres Angus y quienes requieren los Certificados de Mérito Genético (CMG), nos han consultado acerca de porqué, en algunos casos, un reproductor Angus no posee el DEP para una o más características evaluadas, aun cuando se ha informado su medida fenotípica (propia performance). Para esclarecer este tema, a continuación describimos los principales motivos por los cuales un reproductor Angus incluido en el ERA puede carecer de algún DEP. Por tal motivo, le solicitamos tomar nota de las causas para evitar futuros inconvenientes. • Padre desconocido: Esto sucede cuando el criador no aportó el RP y HBA del padre de la cría declarada. • Padre o madre cuya categoría no cumple con el reglamento: Recordemos que para el ERA, el criador debe declarar padre y

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madre PP cuando las crías son PP, mientras que si éstas son PC, el padre debe ser PP y la madre PC. Cuando la situación es otra, a la cría no se le calcula ningún DEP. • DEP de largo de gestación: La cría no tendrá este DEP cuando el criador no declare la fecha de servicio. • DEP de peso al nacer y peso al destete: Si el criador no aporta el peso al nacer, la cría no tendrá este DEP ni el de destete, aun cuando el criador informe el peso al destete. Tampoco tendrá DEP de destete si fue destetado y pesado fuera de fecha (el rango es 205 días ± 45 días). • DEP de leche: Si falta el DEP de peso al destete, también faltará el DEP de leche. • DEP de peso final: No se puede calcular cuando falta el DEP de destete. • DEP de características carniceras: Aunque el reproductor haya sido ecografiado, no tendrá DEP para estas características (EGD, EGC, AOB y %GI) si: a) Fue medido fuera de fecha (el rango es 550 días ± 45 días para animales a campo ó 460 días ± 45 días para ani-

males con tratamiento diferencial, y en el caso de las hembras, cuando tengan más de tres meses de preñez). b) Falta el peso al destete. c) Falta la pesada ecográfica o esta tiene una diferencia mayor a 7 días con la fecha de medición. d) Tiene la imagen ecográfica rechazada para esa característica. • DEP de %CM: Todas las causas para las cuatro características de calidad de carne mencionadas, más la falta de la medida de área de ojo de bife y de espesor de grasa dorsal. • Sin código de manejo o código incorrecto: Si en la declaración de la información de peso al nacer, peso al destete, peso final o en las ecografías para rendimiento y calidad de carne, el criador no declara el código de manejo de algún animal o lo declara, pero el animal queda como único integrante del grupo contemporáneo, dicha cría quedará aislada y, por consiguiente, sin ningún DEP.

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PROGRAMA ERA

Vientre Angus Superior

VAS

Por séptima vez desde que en 1989 naciera el ERA (convenio AngusINTA), la Asociación da a conocer un listado de 176 madres PP y PC de la raza que, surgidas de dicho Programa, sobresalen por su eficiencia reproductiva y la precocidad de crecimiento de sus crías.

La Comisión Técnica de la Asociación Argentina de Angus viene trabajando en una evaluación intra-herd, es decir dentro de cada una de las 471 cabañas que aportan datos al ERA (Evaluación de Reproductores Angus). Así pudo detectar 176 vientres Angus PP y PC −de los 192.640 reunidos en dicho Programa− que se destacan no sólo en eficiencia reproductiva, sino también por la precocidad de crecimiento de sus crías (peso al destete). Dichas madres, denominadas Vientre Angus Superior (VAS), fueron detectadas poniendo énfasis en los dos parámetros que tanto los criadores como los productores comerciales buscan maximizar en un rodeo de cría:

• precocidad sexual, • facilidad de parto, • intervalos entre partos y • pesos al destete de sus crías. Esto siempre tiene que ser bajo las mismas condiciones (dentro de cabaña) o igual sistema de producción. Para participar de este servicio que brinda la Asociación Argentina de Angus es sumamente importante que el criador siempre envíe al Programa ERA todas las pariciones de sus vaquillonas y vientres PP y PC −de manera continua, sin excluir ninguna−, con las correspondientes identificaciones y codificaciones clásicas del ERA.

1. Eficiencia reproductiva y 2. Precocidad de crecimiento hasta el destete.

Para que las madres de una cabaña puedan ser catalogadas como VAS, cada hembra PP y PC tiene que cumplir con el siguiente protocolo:

Esta evaluación es similar, en cuanto a los requisitos que se deben cumplir, a los denominados vientres Pathfinder de la American Angus Association, de Estados Unidos.

• Haber parido, al menos, tres crías consecutivas concebidas por servicio natural y/o inseminación artificial. Para estas tres primeras pariciones no se toman en cuenta las que son producto de TE.

El objetivo de nuestra Asociación es identificar a las madres Angus que se destacan, dentro de cada cabaña, por su:

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• Tener un intervalo entre partos (I.E.P.) dentro de 365 + (30 días) / n, donde n = 1, 2, 3 (cantidad de pariciones).

• La edad en que recibe su primer servicio (E. 1er S.) debe estar dentro del promedio de los primeros servicios de su cabaña. • Cada una de dichas crías tiene que tener un índice de destete (I. de D.) no menor a 105, o sea un peso al destete superior, al menos en un 5%, con respecto al promedio de sus contemporáneos dentro de la cabaña. Dicho peso al destete es ajustado a 205 días de edad y por la edad de su madre. • Los grupos de contemporáneos tienen que estar conformados por no menos de cinco animales. En este sentido, nos complace dar a conocer este listado de VAS desde que en 1989 se iniciara el ERA, así como también los Criadores Angus Superiores (CAS), es decir quienes criaron y obtuvieron dichas madres destacadas.

REFERENCIAS CUADRO E. 1er S.

edad del primer servicio, en meses

I.E.P.

intervalo entre partos, en días

I. DE D.

índice de destete

SNC

servicio natural colectivo

CRIADOR ANGUS SUPERIOR - CAS RAZÓN SOCIAL

CABAÑA

VIENTRE ANGUS SUPERIOR - VAS RP

HBA

CAT.

AÑO NAC.

HBA PADRE

E. 1er S.

I.E.P.

I. DE D.

Martín Facundo Lizaso

Agromelu

1021

2001

SNC

15,6

367

116

Martín Facundo Lizaso

Agromelu

1159

2001

SNC

15,3

355

107

Martín Facundo Lizaso

Agromelu

2229

1999

709.028

17,0

341

110

715.732

Martín Facundo Lizaso

Agromelu

6011

1996

SNC

27,5

349

117

Martín Facundo Lizaso

Agromelu

6051

1996

SNC

27,3

344

114

Martín Facundo Lizaso

Agromelu

8047

1998

SNC

15,2

355

110

Martín Facundo Lizaso

Agromelu

8053

1998

SNC

15,7

346

107

Martín Facundo Lizaso

Agromelu

8109

1998

SNC

15,0

353

107

Suc. Juan L. Guisilieri

Anteojito

881

743.390

2003

708.735

28,3

346

113

Suc. Juan L. Guisilieri

Anteojito

1057

739.851

2004

732.326

14,5

351

115 106

Suc. Juan L. Guisilieri

Anteojito

1097

753.877

2005

748.864

14,0

365

Suc. Juan L. Guisilieri

Anteojito

1125

753.887

2005

748.857

13,7

371

105

Suc. Juan L. Guisilieri

Anteojito

6020

1996

SNC

18,6

333

108

Suc. Juan L. Guisilieri

Anteojito

6538

1996

SNC

29,2

367

111

Suc. Juan L. Guisilieri

Anteojito

6540

1996

SNC

18,5

336

112

Suc. Juan L. Guisilieri

Anteojito

7094

1997

SNC

18,2

335

110

Cardosanto S.A.

Cardosanto

5324

2005

SNC

26,3

342

112

Cardosanto S.A.

Cardosanto

6454

2006

SNC

27,1

367

107

Cardosanto S.A.

Cardosanto

6481

2006

SNC

27,0

364

106

Cardosanto S.A.

Cardosanto

7858

2007

SNC

24,7

372

113

Cardosanto S.A.

Cardosanto

8015

2008

SNC

29,0

350

111

Cardosanto S.A.

Cardosanto

8058

2008

SNC

16,1

338

111

Cardosanto S.A.

Cardosanto

9575

2009

SNC

17,4

340

107

Carlos Sackmann Muriel

Casamu

356

604.396

1981

585.351

20,6

369

106

Carlos Sackmann Muriel

Casamu

1079

693.434

1993

657.842

14,5

366

112

Carlos Sackmann Muriel

Casamu

1865

702.604

1996

696.781

13,8

371

110

Carlos Sackmann Muriel

Casamu

2079

706.286

1997

687.748

14,8

358

118

Carlos Sackmann Muriel

Casamu

2141

708.229

1997

704.327

15,4

369

112

Carlos Sackmann Muriel

Casamu

2241

706.864

1997

705.167

15,5

344

117

Carlos Sackmann Muriel

Casamu

2625

712.558

1999

710.724

14,7

368

106

Carlos Sackmann Muriel

Casamu

2723

716.370

1999

701.850

16,7

369

105

Carlos Sackmann Muriel

Casamu

3551

724.287

2001

695.317

16,2

342

107

Carlos Sackmann Muriel

Casamu

3693

725.887

2002

710.064

21,6

359

112

666.526

1988

648.239

14,5

376

113

1990

SNC

17,6

343

111

Chañar Chico De Teso S.A.

Chañar Chico

672

Chañar Chico De Teso S.A.

Chañar Chico

829

Chañar Chico De Teso S.A.

Chañar Chico

918

1992

SNC

15,8

358

112

Chañar Chico De Teso S.A.

Chañar Chico

978

693.220

1993

684.648

15,2

349

108

Charles De Guerrero S.A.

Charles

E708

721.313

2001

704.302

20,4

354

108

Nelso A. Macagno

Coni Antu

E10

1998

SNC

17,2

351

110

Miguel Angel Peretti

Costa Grande

880

2003

SNC

13,2

339

111

Jose Omar Gareis

Don Jacobo

531

1998

SNC

26,5

363

107

Verónica Demaría Massey de García Llorente

Don Miguel

1022

720.444

2000

701.582

22,2

369

112

Verónica Demaría Massey de García Llorente

Don Miguel

1428

744.771

2005

733.430

16,0

351

108

Verónica Demaría Massey de García Llorente

Don Miguel

2186

787.634

2011

777.663

15,2

338

106

[ 79 ]

PROGRAMA ERA

CRIADOR ANGUS SUPERIOR - CAS RAZÓN SOCIAL

CABAÑA

VIENTRE ANGUS SUPERIOR - VAS RP

HBA

CAT.

AÑO NAC.

HBA PADRE

E. 1er S.

I.E.P.

I. DE D.

Verónica Demaría Massey de García Llorente

Don Miguel

2362

797.058

2012

765.809

14,3

336

116

Verónica Demaría Massey de García Llorente

Don Miguel

02378

770.498

2009

765.552

14,9

369

110

Bellamar Estancias S.A.

El Bonete

1230

628.978

1984

578.008

20,6

362

108

Jorge Rivolta e Hijos S.A.

El Paso

4892

714.826

1999

705.847

26,6

372

112

Jorge Rivolta e Hijos S.A.

El Paso

5397

732.552

2003

720.960

27,8

372

106

Jorge Rivolta e Hijos S.A.

El Paso

5635

740.857

2004

714.388

14,0

348

107

Jorge Rivolta e Hijos S.A.

El Paso

5710

745.692

2005

732.530

27,9

361

107

Jorge Rivolta e Hijos S.A.

El Paso

6032

758.322

2007

760.385

27,7

365

110

Jorge Rivolta e Hijos S.A.

El Paso

6191

774.435

2008

759.551

28,0

350

115

Magnus S.H.

El Rocio

1051

2001

SNC

26,0

369

106

Magnus S.H.

El Rocio

1223

2004

SNC

16,4

344

108

Magnus S.H.

El Rocio

3059

2003

SNC

15,5

355

118

Magnus S.H.

El Rocio

5387

2008

758.702

14,4

358

124

Magnus S.H.

El Rocio

7102

2008

SNC

11,9

359

113

769.405

Magnus S.H.

El Rocio

8875

1999

SNC

24,3

370

113

Juan A. Lafontaine

Eo. Sudoeste

0719

2010

SNC

25,6

356

114

Juan A. Lafontaine

Eo. Sudoeste

6507

2006

SNC

15,3

360

110

Juan A. Lafontaine

Eo. Sudoeste

7655

Juan Carlos Guidi

Jabcoe

798

2007

SNC

15,3

347

110

702.209

1996

695.317

20,6

347

110 106

Charles De Guerrero S.A.

La Argentina

122

1992

SNC

28,3

361

Agro Arval S.R.L.

La Cautiva

441

705.937

1997

697.602

15,8

355

107

Agro Arval S.R.L.

La Cautiva

615

722.995

2001

710.195

16,5

338

120

Agro Arval S.R.L.

La Cautiva

1207

2001

SNC

15,4

369

113

Agro Arval S.R.L.

La Cautiva

1527

2001

SNC

18,5

361

112

Agro Arval S.R.L.

La Cautiva

1534

2001

SNC

19,2

351

111

Agro Arval S.R.L.

La Cautiva

1635

1983

SNC

15,6

360

110

Agro Arval S.R.L.

La Cautiva

1953

1985

SNC

15,6

374

107

Agro Arval S.R.L.

La Cautiva

7103

Compañía La Legua S.A.

La Legua

5774

1987

SNC

14,8

372

111

1995

691.590

21,9

333

107

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

0282

2000

SNC

14,0

362

113

877

1998

SNC

15,9

370

Estancia La Llovizna S.A.

111

La Llovizna

1197

1981

SNC

27,9

367

108

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

1635

1983

SNC

15,6

360

110

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

1953

1985

SNC

15,6

374

108 109

698.424

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

3055

2003

SNC

17,8

357

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

3161

2003

SNC

16,0

357

110

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

4702

2004

SNC

26,2

347

107

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

7103

1987

SNC

14,8

372

108

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

7230

1987

SNC

14,2

361

106

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

7243

1987

SNC

14,4

359

108

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

9214

1999

SNC

17,2

342

109

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

9221

1999

SNC

17,2

361

117

Estancia La Llovizna S.A.

La Llovizna

9785

2007

719.083

25,7

341

118

La Pluma De Firpo S.A.

La Pluma

6587

1997

SNC

26,0

370

107

[ 80 ]

798.498

PROGRAMA ERA

CRIADOR ANGUS SUPERIOR - CAS RAZÓN SOCIAL

CABAÑA

VIENTRE ANGUS SUPERIOR - VAS AÑO NAC.

HBA PADRE

1997

1998

1996

HBA

CAT.

706.817

Cabañeros Barcelona S.A.

La Rosa Maria

772

Enrique A. Buus S.A.A. y C.

La Segunda

3414

Enrique A. Buus S.A.A. y C.

La Segunda

9803

704.310

E. 1er S.

I.E.P.

I. DE D.

705.162

14,7

348

110

SNC

21,9

346

109

682.992

26,4

351

120

Enrique A. Buus S.A.A. y C.

La Segunda

9815

704.574

1996

694.395

24,9

352

109

Enrique A. Buus S.A.A. y C.

La Segunda

9847

704.590

1996

694.395

26,3

343

114

Enrique A. Buus S.A.A. y C.

La Segunda

10015

708.313

1997

705.178

14,3

362

105

Enrique A. Buus S.A.A. y C.

La Segunda

10081

708.622

1997

704.816

13,4

366

109

Juan Pedro Massigoge

La Tortuga

5740

716.262

1999

705.160

16,0

328

109

Bertel Skou S.A.

La Verbena

6816

2005

SNC

25,1

367

108

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

416

709.372

1998

701.197

14,3

346

113

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

428

709.800

1998

704.950

13,3

355

105

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

610

717.403

2000

711.878

13,6

369

109

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

738

721.259

2001

705.163

14,1

367

114

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

810

737.715

2001

711.973

17,5

341

107

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

1154

743.405

2004

704.379

13,3

367

113

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

1244

742.809

2005

718.793

16,3

351

108

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

1990

795.286

2009

730.978

26,5

368

106

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

2436

806.407

2011

781.448

14,2

359

112

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

2612

806.459

2012

779.594

15,7

340

117

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

7474

755.745

2006

748.104

22,0

349

110

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

B774

609.534

1982

591.264

20,4

366

107

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

B3030

679.398

1990

660.455

20,4

374

113

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A.

Las Lilas

B9526

560.609

1978

515.450

28,7

357

106

Horacio La Valle

Las Tranqueras

528

2002

SNC

27,8

340

106

Horacio La Valle

Las Tranqueras

6572

2002

SNC

29,9

339

105 108

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

736

2009

754.758

13,8

373

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

0771

773.606

2010

SNC

26,7

342

111

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

1140

2001

SNC

29,3

352

113

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

1282

2001

SNC

28,9

358

113

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

1308

2001

SNC

17,5

352

105

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

1635

1983

SNC

15,6

360

110

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

3055

2003

SNC

17,8

357

109

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

3104

2003

707.088

14,7

368

105

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

3219

2003

717.748

13,8

349

106

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

3405

2003

697.602

12,7

366

106

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

6068

2006

SNC

16,3

351

108

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

6122

2006

719.367

16,7

361

109

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

6519

2006

SNC

16,1

361

107

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

6564

2006

SNC

27,8

355

110

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

6588

2006

SNC

27,7

358

108

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

6778

2006

SNC

15,3

353

109

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

6786

2006

738.981

15,6

349

106

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

6843

2006

722.433

14,6

353

107

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

7488

2007

SNC

14,6

363

108

[ 82 ]

[ 83 ]

PROGRAMA ERA

CRIADOR ANGUS SUPERIOR - CAS RAZÓN SOCIAL

CABAÑA

VIENTRE ANGUS SUPERIOR - VAS RP

HBA

CAT.

AÑO NAC.

HBA PADRE

E. 1er S.

I.E.P.

I. DE D.

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

8687

2008

SNC

26,7

363

116

Est. Agrop. Los Pamperos S.A.

Los Pamperos

9819

2009

SNC

13,7

362

116

Juan A. Lafontaine

Los Tigres

2007

1992

SNC

28,2

354

106

Juan A. Lafontaine

Los Tigres

2723

1992

SNC

27,0

371

110

Juan A. Lafontaine

Los Tigres

3039

1993

671.886

28,5

337

115

Juan A. Lafontaine

Los Tigres

6507

2006

SNC

15,3

360

114

Juan A. Lafontaine

Los Tigres

8137

1998

SNC

27,8

359

107

Cia. Anglo Córdoba De Tierras

Río Seco

106

Expl. San Carlos Pringles S.A.

San Carlos

1193

2012

SNC

16,7

358

107

706.177

1997

700.796

26,5

360

114

Expl. San Carlos Pringles S.A.

San Carlos

Expl. San Carlos Pringles S.A.

San Carlos

1279

713.232

1999

712.730

15,9

354

108

1293

713.239

1999

712.730

15,1

362

Expl. San Carlos Pringles S.A.

San Carlos

110

1301

713.243

1999

712.731

15,1

362

109

Expl. San Carlos Pringles S.A.

San Carlos

1327

713.372

1999

712.730

15,0

363

108

Expl. San Carlos Pringles S.A.

San Carlos

1339

713.461

1999

712.730

14,1

364

109

Expl. San Carlos Pringles S.A.

San Carlos

1345

713.464

1999

700.796

15,8

340

108

Expl. San Carlos Pringles S.A.

San Carlos

2361

769.437

2009

722.202

26,6

366

107

Expl. San Carlos Pringles S.A.

San Carlos

2473

777.868

2010

722.202

27,6

351

113

Riczi S.A.

San Leoncio

1937

702.631

1996

698.176

28,3

347

113

Suc. Eduardo V. Cimino Rossi

San Octavio

1655

740.144

2004

715.438

14,5

338

112

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

126

710.417

1998

691.395

26,3

364

117

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

148

710.426

1998

699.558

26,2

354

109

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

260

718.936

2000

612.818

14,3

361

108

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

506

725.965

2002

706.195

18,1

374

111

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

624

732.989

2003

714.379

26,8

358

109

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

900

743.758

2005

706.278

26,4

359

106

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

920

743.766

2005

725.906

26,6

359

108

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

1026

751.593

2006

741.399

26,3

351

110

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

1146

758.108

2007

725.881

14,5

353

105

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

1208

769.155

2008

706.195

15,3

360

114 105

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

1282

771.272

2008

746.968

14,9

358

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

1308

768.829

2008

725.901

13,7

367

112

Ricardo J. Comisso

Santa Elena

01994

696.674

1994

685.156

15,1

341

109

Ganadera Del Villaguay S.A.

Santa Lucia

1140

2001

SNC

29,3

352

113

Ganadera Del Villaguay S.A.

Santa Lucia

1282

2001

SNC

28,9

358

113

Alejandro M. Cinque

Santa Marta

4143

2000

698.644

18,7

371

105

Agropecuaria Santa Micaela S.C.

Santa Micaela

1167

717.316

2003

SNC

27,9

349

109

Agropecuaria Santa Micaela S.C.

Santa Micaela

1199

2003

SNC

27,6

359

113

Agropecuaria Santa Micaela S.C.

Santa Micaela

1200

2003

SNC

15,8

352

107

Agropecuaria Santa Micaela S.C.

Santa Micaela

1215

2004

SNC

14,6

358

111

Agropecuaria Santa Micaela S.C.

Santa Micaela

1223

2004

SNC

16,4

344

107

Agropecuaria Santa Micaela S.C.

Santa Micaela

1385

2006

SNC

15,8

353

107

Cabaña Santa Sergia S.A.R. e I.

Santa Sergia

1008

1999

703.119

26,1

375

111

Don Benjamin S.A.

Santo Tomás de La Sierra

746

727.415

2002

705.162

17,3

351

111

Don Benjamin S.A.

Santo Tomás de La Sierra

8404

732.677

2003

717.050

28,4

343

109

[ 84 ]

713.611

REMATES ANGUS

Resultados de REMATES angus 2017 Categoría

Cant.

Máximo Mínimo Promedio

KG Novillo

Coembotá – 01/07/2017 - Gral. Ramírez - Entre Ríos

Categoría

Cant.

Máximo Mínimo Promedio

KG Novillo

Santa Sergia – 28/06/2017 - Baudrix - Buenos Aires

Toros PP

82500

70000

76250

2455

Toros PP

250000

95000

155357

5003

Toros PC

56500

40000

48850

1573

Toros PC

151

115000

43000

65615

2113

Vacas PC

17000

547

Vacas MAS

14250

14000

14125

454

Vaquillonas MAS

19200

16200

17500

563

Vacas PC

316

23500

12500

17110

551

Vaquillonas generales

11000

7400

9200

296

Vaquillonas PP

130000

50000

86000

2769

Vaquillonas generales

23700

17200

20100

647

La Cassina – 01/07/2017 - Bonifacio - Buenos Aires Toros PP

125000

57000

78500

2528

Toros PC

60000

40000

48551

1563

Vaquillonas PC

126

34500

27000

31552

1016

Vaquillonas MAS

26500

25500

26192

843

Terneras PP

180000

25000

89333

2877

Vientres Supremos – 09/06/2017 - El Prado – Montevideo - Uruguay

Vacas PC

13000

12250

12691

408

Vaquillonas PP

255960

57230

131737

4574

Vaquillonas PP

31000

20000

24000

772

Receptoras

199080

94800

154669

5370

Terneras PP

379200

66360

173342

6018

Vaquillonas PC

26700

20200

23350

752

Vaquillonas generales

20000

18000

18833

606

Terneras generales

13000

12500

12833

413

80000

2576

Terneros PP

La Juanita, Las Blancas y La Negra – 30/06/2017 - Cañuelas - Bs. As.

Vientres en Ayacucho – 09/06/2017 - Ayacucho - Bs. As. Vacas MAS c/g

14700

510

Vaquillonas MAS c/g

121

16500

14000

15022

521

Vaquillonas MAS p/ e

10500

364

390000

68000

150763

4855

Vacas generales c/g

159

15000

11000

13828

480

Toros PC

56000

45000

50072

1612

Vaquillonas grales c/c

17000

15500

16125

559

Vacas MAS

20500

19500

19822

638

Vaquillonas grales c/c

8070

280

Toros PP

Vaquillonas PP

335000

70000

116500

3752

Vacas grales usadas

109

8228

285

Vaquillonas PC

30000

27000

28597

921

Vaquillonas c/g caretas

14200

493

Vaquillonas MAS

24500

20500

22566

726

Elección hembra

305000

9822

Embriones

34000

24000

28857

929

Terneras PP

305000

70000

118000

3800

[ 86 ]

La Legua – 08/06/2017 - Cnel. Pringles - Buenos Aires Toros PP

165000

50000

74420

2584

Toros PC Vacas PC

117

81000

35000

44717

1552

20000

13000

15527

539

Vaquillonas PP

37000

30000

34666

1203

Vaquillonas PC

114

22000

15000

17973

624

Vaquillonas MAS

20000

16000

17717

615

Vaquillonas MAS p/e

110000

37000

61500

2135

[ 87 ]

REMATES ANGUS

Categoría

Cant.

Máximo Mínimo Promedio

KG Novillo

Güe Glen Sur – 02/06/2017 - Huanguelén - Buenos Aires

Categoría

Cant.

Máximo Mínimo Promedio

KG Novillo

Angus en Bahía – 27/04/2017 - Bahía Blanca - Buenos Aires

Toros PP

50500

50000

50250

1625

Terneros

682

10440

5720

7128

251

Toros PC

48000

40000

43178

1396

Terneras

654

11000

4000

7050

248

Vacas MAS c/c

9600

9100

9371

303

Vaquillonas PC

18200

16800

17582

568

Vaquillonas MAS

18800

15000

16135

522

Vacas PC c/g

17000

599

Vaquillonas generales

14800

13600

13907

449

Vacas MAS

173

17500

12000

14854

524

Vacas MAS c/g

17500

14000

15500

546

Vaquillonas grales c/c

18000

16600

17066

602

Vaquillonas grales c/g

15000

529

El Palenque – 01/06/2017 - Bordenave - Buenos Aires

Angus en Bahía – 27/04/2017 - Bahía Blanca - Buenos Aires

Toros PC

74000

40000

Vaquillonas PC

18700

16000

17194

556

Vacas generales c/c

14000

494

Vaquillonas MAS

16100

14700

15047

486

Vaca generales c/g

11000

10000

10500

370

Vacas generales s/s

7100

250

46473

1503

Especial Angus de Jáuregui Lorda - 19/05/2017 - Brandsen - Bs. As. Vaquillonas s/s

86000

78000

8389

287

Expoganadera Chascomús – 22/04/2017 - Chascomús - Bs. As.

Vaquillonas c/g

350

15600

11000

14317

490

Ternera pesada

100

10000

7900

8944

310

Vacas s/s

8600

7800

8430

289

Ternera liviana

140

9020

7270

7568

262

Vacas c/g nuevas

150

15200

10700

14304

490

Vaquillonas s/s

13500

13000

13300

462

Vacas c/g medio

101

12200

8800

11307

387

Vaquillonas c/c

19000

658

Vacas c/g usadas

200

9600

6000

8202

281

Vaquillonas c/g 4d

17000

589

Vacas nuevas c/c

184

10000

7000

8783

301

Vaquillonas c/g dl

17300

13300

14687

509

Vacas medio c/c

8000

7000

7572

259

Vaquillonas c/g 2d

18400

14000

16567

574

Vacas usadas c/c

7900

4000

7105

243

Vacas c/g

18100

627

Especial Angus de Jáuregui Lorda – 19/05/2017 - Brandsen - Bs. As. Terneras -150 kg

450

5500

2800

5083

174

Terneras 150-170 kg

281

6000

Terneras 170-190 kg

442

7150

5100

5673

194

5170

6340

217

Terneras 190-210 kg

386

7750

5220

7099

243

Vaquillonas 210-250 kg

241

8650

7000

7611

261

Vaquillonas +290 kg

9000

7400

8793

301

Especial Angus de Jáuregui Lorda – 19/05/2017 - Brandsen - Bs. As. Terneros -160 kg

769

6500

2500

5665

194

Terneros 160-180 kg

613

7100

5000

6483

222

Terneros 180-200 kg

692

7720

6200

7142

244

Terneros 200-230 kg

521

8350

7300

7562

259

Terneros 230-260 kg

108

8500

8120

8320

285

Novillitos 260-300 kg

9500

8600

9122

312

Novillitos +300 kg

9650

9300

9459

324

[ 88 ]

[ 89 ]

REMATES ANGUS

remates angus en Liniers Organizados los primeros jueves de cada mes por Álzaga, Unzué y Cía. y auspiciado por la Asociación Argentina de Angus, en el Mercado de Liniers. Angus en Liniers – Mayo 2017

Angus en Liniers - Junio 2017

Cantidad

Categoría

Kg. Promedio

Precio $/Kg.

Cantidad

Categoría

Kg. Promedio

Precio $/Kg.

129

Novillito

395

$ 32

Novillito

382

$ 35

Novillo

439

$ 31

Novillo

455

$ 31

Ternera

324

$ 33

Ternera

319

$ 32

Ternero

345

$ 34

Ternero

332

$ 36

252

Vaca

425

$ 15

Toro

617

$ 17

Vaquillonas

358

$ 31

257

Vaca

489

$ 22

Vaquillonas

385

$ 27

[ 90 ]

[ 91 ]

REMATES ANGUS

CALENDARIO

de Remates de Cabañas y Especiales Angus 2017 julio

05 06

La Pastoriza

El Madrigal S.R.L. San Miguel del Monte - P.B.A. elmadrigal@elmadrigal.com.ar

La Pluma

La Pluma de Firpo S.A. Maggiolo - Santa Fe rickyfirpo@yahoo.com.ar

Angus en Liniers

Álzaga Unzué y Cía. Mercado de Liniers mrosas@alzagaunzue.com

07 12 13 14 [ 92 ]

25 26 27

La Paz

Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A. Cañuelas - P.B.A. sedelli@wertheinagro.com

1° Expo P.C. en Azul - Jura Asociación Argentina de Angus Azul - P.B.A. exposiciones@angus.org.ar

1° Expo P.C. en Azul Ventas

Asociación Argentina de Angus Azul - P.B.A. exposiciones@angus.org.ar

La Angelita

Salvini e Hijos S.R.L. Cañuelas - P.B.A. anguslaangelita@gmail.com

03 04

Expo de Palermo - Jura

Asociación Argentina de Angus Palermo - C.A.B.A. exposiciones@angus.org.ar

Expo de Palermo - Jura

10 11

Expo de Palermo - Jura

Asociación Argentina de Angus Palermo - C.A.B.A. exposiciones@angus.org.ar

Tres Marías

Horacio F. Gutiérrez Predio de Palermo - C.A.B.A. marcelamgutierrezf@gmail.com

Los Murmullos - La Fe La Juanita - La Negra

Cia Argentina de Hacienda S.A. - The House Group S.A. Ojea Rullán - Establecimiento La Negra S.A. Cañuelas - P.B.A. info@thgsa.com

Bisacrdi Aldo Ruben y Raúl A. Zanguitu Bolívar - P.B.A. cabelrincon@gmail.com

Santa Catalina

Isabel Teresa Duggan Paz Lincoln - P.B.A. lab367@live.com.ar

La Rubeta

Rubeta S.A. Cañuelas - P.B.A. larubeta@hotmail.com

Angus en Liniers

Álzaga Unzué y Cía. Mercado de Liniers mrosas@alzagaunzue.com

Estancia Don Pastor S.C.A. Villaguay - Entre Ríos josemalaisi@icloud.com

El Rincón - Güe Glen Sur

agosto

Don Pastor

Oscar H. Busquet e Hijo Gustavo Báncora Bolívar - P.B.A. busquetoscar@angusdonflorencio. com

Asociación Argentina de Angus Palermo - C.A.B.A. exposiciones@angus.org.ar

Expo de Palermo - Ventas

Bellamar Estancias S.A. Chascomús - P.B.A. ffoster@bellamar.com.ar

Don Florencio y Los Trebolares

Expo de Palermo - Remate de Hembras Asociación Argentina de Angus Palermo - C.A.B.A. exposiciones@angus.org.ar

El Bonete

Los Pamperos

Est. Agrop. Los Pamperos S.A. 9 de julio - P.B.A. solepelecq@gmail.com

17 18

Rústicos del Oeste

Laboratorios Aviar S.A., La Ñata S.A. y Agroseiseme S.A. Mercedes - P.B.A. aviar4345@gmail.com

Cabañeros Barcelona S.A. Cnel. Dorrego - P.B.A. larosamariaangus@gmail.com

Charles

Charles de Guerrero S.A. Solís - P.B.A. carlospestalardo@charlesdeguerrero.com martinesturla@charlerdeguerrero.com

La Pelada

Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A Los Robles - La Pampa elretiro@s17.coopenet.com.ar

30 31

El Fortín

Bellamar Estancias S.A. Miramar - P.B.A. ffoster@bellamar.com.ar

La Cassina S.A. 9 de julio - P.B.A. csassi@lacassina.com

Productores Agrícolas S.A. Saavedra - P.B.A. anguselfortin@gmail.com

Inambú

Cabaña Inambú S.A. Balcarce - P.B.A. martintinello@inambu.com.ar

La Torcacita

Forward y San Leoncio

Piray Miní S.A. Gonzales Cháves - P.B.A. piraymini@piraymini.com.ar

Riczi S.A. Mar Chiquita - P.B.A. nathandley@gmail.com

Don Alfredo

El Respiro

El Respiro S.A. Brandsen - P.B.A. adrilara@hotmail.com

Sucesores de José Moreno S.A. Vieytes - P.B.A. adriana.peluffo@fibertel.com.ar

Alejandro M. Cinque Chascomús - P.B.A. am_cinque@hotmail.com

El Bonete

La Cassina

La Escondida

Santa Marta

Salentein Arg. B.V. La Paz - Entre Ríos pcabaña@salentein.com

Terragarba S.A.C.A.I. y F. Castelli - P.B.A. gd@terragarba.com.ar

Estancias Unidas del Sud S.A. Olavarría - P.B.A. carlos.echenique@fortabat.com.ar

La Paz

Tres T y Don Carlos

Tres T S.A. y Est. Don Carlos S.A. Azul - P.B.A. gamillan@boldt.com.ar federico@estanciadoncarlos.com.ar

Raúl Zanguitu Huanguelén - P.B.A. info@gueglensur.com.ar

Est. La Llovizna S.A. Cañuelas - P.B.A. analiadiaz@anguslallovizna.com.ar

San Luis de Salentein

Establecimiento Los Ceibos S.A. Tandil - P.B.A. los_ceibos@hotmail.com

Sucesión de Hugo Barcia Federal - Entre Ríos santibarcia@hotmail.com

Güe Glen Sur

La Llovizna

Texinco S.A.I.C.I. y Agrop. Rufino - Santa Fe info@texinco.com.ar

Los Ceibos

Bototí Picú

La Adelaida - Texinco

Tres Marías

septiembre

Sucesión de Pedro Lloret Marcos Juárez - Córdoba angusdelloret@arnet.com.ar

Horacio La Valle Gral. Belgrano - P.B.A. info@lastranqueras.com.ar

La Rosa María

Juan Carlos Sagarzazu Juan A. Pradere - P.B.A. jotace@luronet.com.ar

La Conquista

Las Tranqueras

Horacio F. Gutiérrez Benito Juárez - P.B.A. marcelamgutierrezf@gmail.com

Jotace

El Cerro

Mackrey Agropecuaria S.A. Balcarce - P.B.A. mackreyelcerro@fibertel.com.ar

Bototí Picú e Invitados

Sucesión de Barcia Hugo Federal - Entre Ríos santibarcia@hotmail.com

Angus del Oeste

Golpe de Agua S.C.A. Trenque Lauquen - P.B.A. ingdaw@infovia.com.ar

Las Blancas

Delfinagro S.A. Azul - P.B.A. info@delfinagro.net

[ 93 ]

REMATES ANGUS

Ancalú

Diego Otamendi Gral. Pinto - P.B.A. casauze@gmail.com

Angus en Liniers

Establecimiento La Negra S.A. Junín - P.B.A. fgonzalez@lanegraagropecuaria. com.ar

El Centinela de las Sierras

Mercedes Elissondo Benito Juárez - P.B.A. mercedes_elissondo@yahoo.com.ar

Moromar

Safico S.A. Lobería - P.B.A. josemaria.ezcurra@fibertel.com.ar

12 13

María Lucía

Pedro y Alejandro Ferrero S.C. Leones - Córdoba aferrero@coyspu.com.ar

La Barrancosa

Estancia La Barrancosa Lazzrino - Santa Fe genetica@labarrancosa.com.ar

1° Remate Anual Los Elegidos

Varios Cañuelas - P.B.A. gbarreiro@live.com.ar

Los Indios

Establecimiento Ganaderos Fernando Fourcade e Hijos S.A.A. e I. Pehuajo - P.B.A. establecimientos@ganaderosfourcade.com.ar

Don Benjamín

Don Benjamin S.A. Saldungaray - P.B.A. santotomas@donbenjamin-sa.com.ar

[ 94 ]

Exposición Nacional y del Ternero Angus - Jura

Exposición Nacional y del Ternero Angus - Ventas

Don Luis

Estancia Don Luis S.A. Chascomús - P.B.A. edonluissa@hotmail.com

Los Tigres

Juan Adolfo Lafontaine Azul - P.B.A. wichilafon@hotmail.com

Lana S.A. y Santa Sergia S.A. Ranchos - P.B.A. slarreta@ar.inter.net

La Negra

Álzaga Unzué y Cía. Mercado de Liniers mrosas@alzagaunzue.com

Lana y Santa Sergia

15 19 20

La Cassina S.A. Daireaux - P.B.A. csassi@lacassina.com

Los Cerritos

Los Aromos Agropecuaria S.R.L. Azul - P.B.A. loscerritos@speedy.com.ar

Terragarba S.A.C.A.I. y F. Bolívar - P.B.A. gd@terragarba.com.ar

Asociación Argentina de Angus Balcarce - P.B.A. exposiciones@angus.org.ar

Los Tigres

Juan Adolfo Lafontaine Gral. La Madrid - P.B.A. wichilafon@hotmail.com

La Virtuosa

Cibus Argentina S.A. Chascomús - P.B.A. cibusargentina@outlook.com

Nuevo Roble y Tres de Febrero

Exposición Nacional y del Ternero Angus - Jura

Delfinagro S.A. Carlos Casares - P.B.A. info@delfinagro.net

Agropecuaria La Unión y La Ñata S.A. Rufino - Santa Fe maderovet@yahoo.com.ar

La Pelada

Juan C. Risueño y Alfredo Rodríguez Huanguelén - P.B.A. administracion@martinyalonso. com.ar

Las Blancas

La Unión y La Ñata

Atigue

Gualdesi Hnos. S.R.L. Pradere - P.B.A. waltergualdesi@hotmail.com

Asociación Argentina de Angus Balcarce - P.B.A. exposiciones@angus.org.ar

La Cassina

Las Lilas

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A. Pasteur - P.B.A. igarciafioretti@laslilas.com

Asociación Argentina de Angus Balcarce - P.B.A. exposiciones@angus.org.ar

La Legua

Cía. La Legua S.A. Cnel. Pringles - P.B.A. alberdijulio@hotmail.com

Tres T

Tres T S.A. Benito Juárez - P.B.A. gamillan@boldt.com.ar

REMATES ANGUS

Marca Angus Venado

Agropecuaria La Unión S.R.L. y La Piedrita Venado Tuerto - Santa Fe alejandroguiroy@gmail.com

OCTUBRE

Las Lilas

Estancias y Cabaña Las Lilas S.A. Buena Esperanza - San Luis igarciafioretti@laslilas.com

06 11 12

La Cassina

La Cassina S.A. Benito Juárez - P.B.A. csassi@lacassina.com

Rusticidad Pampeana

Litomar S.A. y La Ñata S.A. Rancúl - La Pampa amadeo@ansal.com.ar; marcosmaglione@hotmail.com

Angus en Liniers

Álzaga Unzué y Cía. Mercado de Liniers mrosas@alzagaunzue.com

[ 96 ]

La Solución

Agro Castaldo S.A. Bolívar - P.B.A. agrocastaldo@hotmail.com

La Cassina

La Cassina S.A. Cacharí - P.B.A. csassi@lacassina.com

Don Benjamin

Don Benjamin S.A. Huinca Renancó - Córdoba santotomas@donbenjamin-sa. com.ar

20 27 02 03

Angus del Sur Cordobés Varios Vicuña Mackena - Córdoba alejandroguiroy@gmail.com

La Tigra

Estancias y Cabaña La Centella S.A. Tornquist - P.B.A. estanciaslacentella@fibertel.com.ar

Ser Beef S.A. Paso de las Carretas - San Luis alejandro.sanchez@seragro.com.ar

Garruchos

Garruchos S.A. Nueva Galia - San Luis mbag@garruchos.com

noviembre

Prueba Pastoril Río Quinto Angus Centro Río Cuarto - Córdoba anguscentro@gmail.com

La Cleides

Angus en Liniers

Álzaga Unzué y Cía. Mercado de Liniers mrosas@alzagaunzue.com

La Paz

Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A. Batavia - San Luis sedelli@wertheinagro.com

DICiembre

Genética de Elite

Ojea Rullán Palermo - C.A.B.A. carlosojearullan@gmail.com

OLAVARRÍA 2016

76ª EXPOSICIÓN angus de otoño en bolívar 2017

Por sexta vez consecutiva se realizó esta gran muestra Angus en las instalaciones de la Sociedad Rural de Bolívar. Con récord de gente, la exposición contó además con la presencia del vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, y del presidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen-Angus del Uruguay, Álvaro Díaz Nadal. Esta muestra organizada por la Asociación Argentina de Angus y que forma parte del Circuito Nacional Angus, se llevó a cabo del 16 al 19 de mayo de 2017. En esta oportunidad contamos con la presencia de importantes centros genéticos de nuestra raza, quienes al ser convocados por la Asociación, no dudaron en acompañarnos. Ellos son: • CIALE • Genética Global • Genpro • La Legua • Las Lilas • Semex Argentina Además, contamos con el apoyo de las siguientes firmas e instituciones: • Banco Galicia • IPCVA • Sancor Seguros • Toyota

[ 98 ]

Desde el año 2015, esta Asociación transmite las juras de clasificación por Internet en vivo, gracias a la colaboración de la firma entre Surcos y Corrales y de Mauricio Bicondoa en particular, las que son seguidas por miles de personas de nuestro país y de naciones vecinas. Para esta 76ª Exposición Angus de Otoño se inscribieron 424 ejemplares de 48 cabañas Angus de las provincias de Buenos Aires, La Pampa, Córdoba y Santa Fe, las que nos acompañaron con sus mejores reproductores. Las cabañas participantes fueron las siguientes: • Agroganadera San Ignacio S.A. – “San Ignacio” – Benito Juárez – Buenos Aires • AgroServicios Latisana S.A. –“El Señuelo” – Gral. Viamonte – Córdoba • Arandú S.A. – “Arandú” – San Cayetano – Bs. As. • Batial S.A. – “La Estrellita” – Cañuelas – Bs. As. • Blayé, Nora García de – “La Encrucijada” – Loma Verde – Bs. As. • Burg S.A. – “La Cló” – Cañuelas – Bs. As. • Cabaña Inambú S.A. – “Inambú” – Balcarce – Bs. As. • Cendoya, Inés Schindler de y Añez Gutiérrez – “San Lorenzo” – Lobería – Bs. As. • Cinque, Alejandro Martín – “Santa Marta” – Lobería – Bs. As.

• Colantonio, Nicolás – “Don Nicolás” – Coronel Dorrego – Bs. As. • Compañía Argentina de Hacienda S.A. – “Los Murmullos” – Gral. Belgrano – Bs. As. • Curacó S.A. – “Curacó” – Gral. Acha – La Pampa • D’Aloia, Darío – “Suyaná” – Hale – Bolívar – Bs. As. • Don Benjamín S.A. – “Santo Tomás de la Sierra” – Saldungaray – Bs. As. • El Madrigal S.R.L. – “La Pastoriza” – Monte – Bs. As. • Elicegui (h), José María – “José María” – Coronel Baigorria - Córdoba • Estab. Agrop. Los Pamperos S.A. – “Los Pamperos” – 9 de Julio – Bs. As. • Fuente, Daniel René – “Aitué” – Tres Arroyos – Bs. As. • Fuentes, Silvia María – “Ene Maitía” – Tres Lomas – Bs. As. • Ganadera La Gaby S.A. – “La Gaby” – Dudignac – Bs. As. • Garruchos S.A. – “Los Murmullos” – Gral. Belgrano – Bs. As. • Gonfer S.A. – “Don Mansueto” – Hughes – Santa Fe

• Groenenberg, Karen – “Don Abraham” – Tres Arroyos – Bs. As. • Gutiérrez, Horacio F. – “Tres Marías” – Benito Juárez – Bs. As. • Hemabe S.R.L. – “La Loma” – Gral. Alvear – Bs. As. • Hutter, Juan Martín – “La Taurina” – Bolívar – Bs. As. • Indio Nuevo S.A. – “Santa Rosa” – Indio Rico – Bs. As. • José C.V. Mammoliti S.A. – “Don José” – La Dulce – Bs. As. • La Cassina S.A. – “La Cassina” – Bonifacio – Bs. As. • Lauckner, Néstor y Estab. Los Ceibos S.A. – “Los Ceibos” – Tandil – Bs. As. • Los Lazos S.A. – “El Volcán” – Balcarce – Bs. As. • Mackrey Agropecuaria S.A. – “El Cerro” – Balcarce – Bs. As. • Miranda, Ricardo Román – “La Esperanza” – Mariano Benítez – Bs. As. • Oscar M. Busquet e Hijo S.A. – “Don Florencio” – Bolívar – Bs. As. • Piray Mini S.A. – “La Torcacita” – De La Garma – Bs. As. • Ritacco, Jorge Andrés – “Quilacoyán” – Punta Indio – Bs. As. • Rumencó S.A. – “Los Robles” – Murphy – Santa Fe • Salvini e Hijos – “La Angelita” – Uribelarrea – Bs. As. • Santa Cándida S.R.L. – “Santa Cándida” – Juan N. Fernández – Bs. As. • Sillero, Serafín y Germán – “Quequén Sur” – Tres Arroyos – Bs. As. • Sivori, Mario Ramón – “Don Rodolfo” – Tres Sargentos – Bs. As. • Terra Garba S.A. – “La Pelada” – Castelli – Bs. As.

• The House Group S.A. – “La Fe” – Colón – Bs. As. • Tres T S.A. – “Tres T” – Azul – Bs. As. • Zeberio Hnos. S.A. – “La Reforma” – Ayacucho – Bs. As. • Ziegenfuhs, Ricardo – “La Cirila” – Ceballos – La Pampa Jurado de clasificación fue el criador Lucas Lagrange, siendo sus secretarios, Marcelo Muzio y Diego Eder. El jurado de admisión estuvo conformado por los Dres. Mario Castelo, Ricardo “Peco” Larsen, Pedro Gerbelli y César Díaz. Como comisario de la muestra se desempeñó el Dr. Norberto Fresco, y como subcomisario, el Dr. Guillermo Cigorraga. Las firmas martilleras actuantes fueron Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. S.A. y Jorge y Martín de la Serna S.R.L. El cambio en las perspectivas para la ganadería argentina tuvo su correlato en el remate de

cierre de la Exposición. Se vendieron 37 machos y 13 hembras. El precio máximo fue por el Mejor Toro de Lote, de la cabaña “Santa Rosa” de Indio Nuevo S.A., vendido en $ 180.000; el promedio de los machos fue de $ 72.325. En cuanto a las hembras, el precio máximo fue de $ 60.000, y el promedio, de $ 37.076. Las actividades desarrolladas durante la Exposición, fueron las siguientes: • Domingo 14 y lunes 15 de mayo: Ingreso y admisión de reproductores. • Martes 16 de mayo: Remate de invernada, a cargo de la firma Jorge y Martín de la Serna. • Miércoles 17 de mayo: Jura de hembras, lotes e individuales. Elección de jurados del Circuito Angus Bonaerense. • Jueves 18 de mayo: Jura de machos, lotes e individuales. • Viernes 19 de Mayo: Venta de reproductores.

[ 99 ]

Gran Campeón Hembra de la Exposición

TRES MARIAS A689 ZORZALITO 9350 | FECHA DE NACIMIENTO: 21/10/2015 | PADRE: TRES MARIAS 989 ZORZAL 8958 T/E | MADRE: TRES MARIAS 9350 SALVAJE 7722 T/E | ABUELO MATERNO: TRES MARIAS 8561 SALVAJE 7630 T/E | EXPOSITOR: “TRES MARIAS” DE HORACIO FRANCISCO GUTIERREZ - MARCELO ROJAS

Gran Campeón Macho de la Exposición

VEREDICTOS

[ 100 ]

[ 101 ]

Reservado Gran Campeón Hembra de la Exposición COSENZA VIDENTE SORPRESITA 976 | FECHA DE NACIMIENTO: 10/05/2016 | PADRE: FIGARI 27 VIDENTE T/E | MADRE: COSENZA ZORZAL SORPRESITA T/E | ABUELO MATERNO: TRES MARIAS 6301 ZORZAL T/E | EXPOSITOR: “CURACO” DE CURACO S.A.

Reservado Gran Campeón Macho de la Exposición

Tercer Mejor Hembra

Tercer Mejor Toro

VEREDICTOS

[ 102 ]

[ 103 ]

VEREDICTOS

Sección Pedigree en Lotes - Hembras 76a. EXPOSICIÓN ANGUS DE OTOÑO EN BOLÍVAR Lote

Premio

hba

Rp. Fec.nac.

Expositor

VTA

Padre

Madre

Abuelo Materno

The House Group S.A.

NSV

Clm Don Alfredo 0694 T/E

Lafe 1012 Genoveva-T/E-

Nichols Performa D162

The House Group S.A.

NSV

Clm Don Alfredo 0694 T/E

Lafe 1294 Vicky Density-T/E-

S A V 004 Density 4336

The House Group S.A.

NSV

Clm Don Alfredo 0694 T/E

Lafe 1012 Genoveva-T/E-

Nichols Performa D162

09-09-16

Hemabe S.R.L.

NSV

Tres Marias 9257 Federal -T/E- Hemabe 329 Net Worth 109

834482 849 29-08-16

Hemabe S.R.L.

NSV

Erre Te 383 Condor Euro -T/E-

Hemabe 403 Net Worth 4626 Afamada-T S A V Net Worth 4200

834421 865 08-09-16

Hemabe S.R.L.

NSV

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Rubeta 5208 Quebrantadora

Rubeta 4444 Quebrantador-T/E-

834251 3347 02-08-16

Tres T. S.A.

NSV

S A V Bismarck 5682

Dark Tres T Estrella 2421-T/E-

O C C Headliner 661H

834257 3352 10-08-16

Tres T. S.A.

NSV

S A V Bismarck 5682

Dark Tres T Estrella 2421-T/E-

O C C Headliner 661H

834261 3358 14-08-16

Tres T. S.A.

NSV

Duff Palermo 0915

Gusti 2023 Mont Prince 10244

Gusti 1020 Triptico Occ 3291-T/E-

TERNERA MENOR - 14A. 829198 2334 03-09-16

1° Premio Campeón 829196 2328 30-08-16 3° Mejor Lote Expo 829195 2326 30-08-16 2° Premio Rdo. Campeón 3° Premio 3° Mejor Lote Ternera Menor

834547 871

S A V Net Worth 4200

ternera intermedia - 15A.

1° Premio Campeón

2° Premio Rdo. Campeón

3° Premio 3° Mejor Ternera Intermedia 4° Premio

828557 1604 17-07-16

Piray Mini S.A.

NSV

Filomena 193 Maxi 16-T/E-

Piray 1387 Jerry Niabi

Piray 967 Hit The Mark Jerry

828566 1611

27-07-16

Piray Mini S.A.

NSV

Filomena 193 Maxi 16-T/E-

Piray Piray 1167 Density Lonikie

S A V 004 Density 4336

828567 1613 29-07-16

Piray Mini S.A.

NSV

Filomena 193 Maxi 16-T/E-

Piray 1274 Brand Name Meagan -T/E-

S A V Brand Name 9115

834417 1606 21-07-16

NSV

Andras New Direction

Casamu 935 Calfun Miluna 6309

Casamu 8314 Lihuen Solido

NSV

S A V Brilliance 8077

Don Florencio 484 La Jorge 2-T/E

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

NSV

S A V Brilliance 8077

Don Florencio 484 La Jorge 2-T/E

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

831805 908

02-07-16

833820 912

04-07-16

830909 914

04-07-16

827095 334

06-07-16

Piray Mini S.A. Oscar M. Busquet e Hijo S.A. Oscar M. Busquet e Hijo S.A. Oscar M. Busquet e Hijo S.A. Ziegenfuhs, Ricardo A.

833146 336

01-08-16

833153 340

11-07-16

NSV

S A V Brilliance 8077

Don Florencio 532 Princesa Vela 3-T

Tres Marias 8155 Candelero

VTA

Tranqueras 289 Brig. Bruta T/E

Cirilo 130 Miseria Quebrantador

Rubeta 4444 Quebrantador-T/E-

Ziegenfuhs, Ricardo A.

VTA

S A V Resource 1441

Chivilangus 415 Credito 3293-T/E-

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

Ziegenfuhs, Ricardo A.

VTA

Cirilo 241 Nemo Brigadier

Agromelu 3139 Falsa-T/E-

Gusti 288 Revolut Space 5586-T/E-

834146 4307 08-07-16

Mackrey Agrop. S.A.

NSV

Exar Grit 1025B

Rosina 3991 Anabella 3707-T/E-

Erre Te 27 Facon General-T/E-

834148 4309 08-07-16

Mackrey Agrop. S.A.

NSV

Exar Grit 1025B

Rosina 3991 Anabella 3707-T/E-

Erre Te 27 Facon General-T/E-

834149 4321 13-07-16

Mackrey Agrop. S.A.

NSV

Exar Grit 1025B

Rosina 3991 Anabella 3707-T/E-

Erre Te 27 Facon General-T/E-

TERNERA MAYOR - 16A. 13

1° Premio Campeón Lote Gran Campeón Hembra 2° Premio Rdo. Campeón 3° Premio 3° Mejor Lote Ternera Mayor 4° Premio

5° Premio

834541 5420 01-04-16

Los Lazos S.A.

NSV

S A V Best Interest 0136

Volcan Lass 4322

Sibila Lass 3259-T/E-

834542 5426 04-04-16

Los Lazos S.A.

NSV

Coleman Charlo 0256

Volcan Erica Lassie 4394-T/E-

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

834543 5434 07-04-16

Los Lazos S.A.

NSV

S A V Best Interest 0136

Volcan Lass 4322

833922 4287 04-03-16

Mackrey Agrop. S.A.

NSV

Rubeta 4444 Quebrantador-T/E- Rosina Station 3697-T/E-

Tres Marias 5887 Hornero-T/E-

Sibila Lass 3259-T/E-

824857 4291 09-03-16

Mackrey Agrop. S.A.

NSV

Exar Grit 1025B

Rosina Evaction 3755 Gringa

Rubeta 3910 Gringo-T/E-

824858 4293 09-03-16

Mackrey Agrop. S.A.

NSV

Exar Grit 1025B

Rosina Karin 3941 Perla 3425-T/E-

Tres Marias 6241 Payador-T/E-

834049 262

01-05-16

Gonfer S.A.

NSV

S A V Brilliance 8077

Clm Vicky 0607-T/E-

B C Lookout 7024

834000 282

02-07-16

Gonfer S.A.

NSV

S A V 004 Density 4336

Lafe 1572 Rose Clark-T/E-

S A V Clark 8374

834088 0308 12-04-16

Gonfer S.A.

NSV

Osu Confirmed 0103

Hyline Camila 0247-T/E-

S A V 8180 Traveler 004

830314 765

06-03-16

Hemabe S.R.L.

NSV

S A V Bismarck 5682

Hemabe 517 Lole 173 Vertigo

Hemabe 280 Not Worth 15929

834574 791

05-04-16

Hemabe S.R.L.

NSV

Tres Marias 8189 Yesquero-T/E-

Tres Marias 8890 Mulberry 8280-T/E- Red Fine Line Mulberry 26P

834481 805

12-04-16

Hemabe S.R.L.

NSV

Erre Te 383 Condor Euro -T/E-

Hemabe 283 Crazy 95

Ceuta Menor 1 Casimiro Chicha

829823 1784 24-05-16

El Madrigal S.R.L.

NSV

Piedrita 731 Ñato

Pastoriza 1471 Brigida

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

833624 1786 26-05-16

El Madrigal S.R.L.

NSV

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Agromelu 2759 Malon 2624

Agromelu 2624 Best G.canyon-T/E/I-

833625 1794 01-06-16

El Madrigal S.R.L.

NSV

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Do¥A Gringa 14 Filomena-T/E-

Rubeta 4444 Quebrantador-T/E-

Vaquillona menor - 18A.

824968 1751 01-10-15 1° Premio Campeón 825645 1761 04-10-15 Lote Rdo Gran Campeón Hembra 824786 1775 07-10-15 834564 A368 16-11-15

Gutiérrez, Horacio F.

NSV

2° Premio Rdo. Campeón

834086 A312 06-10-15

Gutiérrez, Horacio F.

NSV

825272 A342 09-11-15

Gutiérrez, Horacio F.

NSV

3° Premio 3° Mejor Lote Vaq. Menor

826746 1762

21-12-15

El Madrigal S.R.L.

NSV

Erre Te 383 Condor Euro -T/EStratum 1333 Credito Discovery-T/ERubeta 4444 Quebrantador-T/EErre Te 383 Condor Euro -T/ETres Marias 9087 Mulberry 8280-T/EStratum 1333 Credito Discovery-T/EGue-Glen Norte Aritz-T/E-

834563 1742

10-10-15

El Madrigal S.R.L.

NSV

Gue-Glen Norte Aritz-T/E-

Pastoriza 852 Magorquera-T/E-

Tres Marias 5839 Quebracho-T/E-

826304 1754

21-12-15

El Madrigal S.R.L.

NSV

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Agromelu 2905 Carqueja

Luquense 219 G Canyon 154 Lman-T/E-

[ 104 ]

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

NSV

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

NSV

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

NSV

Black Princess 12926 Lass-T/E-

Tc Freedom 104

Erre Te 613 Dividi Evelyn-T/E-

Limestone Great Divide U254

Mercachifle La Dormida Briga 7672-T

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Tres Marias 9360 Bismarck 7630-T/E-

S A V Bismarck 5682

Tres Marias 8670 Sakic 7434-T/E-

Red Six Mile Sakic 832S

Tres Marias 9036 Zorzal 8432-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Pastoriza 852 Magorquera-T/E-

Tres Marias 5839 Quebracho-T/E-

Campeón Ternero Menor

Reservado Campeón Ternero Menor

Lote: 222 | Rp: 3 | “San Lorenzo” De Inés S. De Cendoya - Ignacio Añez Gutiérrez

Lote: 223 | RP: 990 | “Curacó” De Curacó S.a.

Tercer Mejor Ternero Menor

Campeón Ternero Intermedio

Lote: 225 | RP: 915 | “Don Florencio” De Oscar M. Busquet E Hijo S.a.

Lote: 242 | RP: A793 | “Tres Marías” De Horacio Francisco Gutiérrez

Reservado Campeón Ternero Intermedio

Tercer Mejor Ternero Intermedio

Lote: 238 | RP: 0239 | “Los Murmullos” De Compañía Argentina De Hacienda S.a. - Garruchos S.a.

Lote: 234 | RP: 1603 | “La Torcacita” De Piray Mini S.a.

[ 105 ]

VEREDICTOS

Sección Pedigree en Lotes - Hembras 76a. EXPOSICIÓN ANGUS DE OTOÑO EN BOLÍVAR Lote

Premio

hba

Rp. Fec.nac.

Expositor

VTA

Padre

Madre

Abuelo Materno

Vaquillona intermedia - 19A.

1° Premio Campeón 2° Premio 3° Mejor Lote Vaq. Intermedia

3° Premio

824572 A118 24-07-15

Gutiérrez, Horacio F.

NSV

824852 A150 03-08-15

Gutiérrez, Horacio F.

NSV

Tres Marias 8189 Yesquero-T/ETres Marias 6301 Zorzal-T/E-

825334 A196 06-08-15

Gutiérrez, Horacio F.

NSV

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

823576 1635 22-05-15

El Madrigal S.R.L.

NSV

824748 1668 01-09-15

El Madrigal S.R.L.

824753 1672 02-09-15 834398 382

Tres Marias 8148 Advance 6454-T/E-

Perks Advance 121R

Tres Marias 8978 Cande 8432-T/E-

Tres Marias 8155 Candelero

Tres Marias 8830 Hitter 7796

S A V Heavy Hitter 6347

Pastoriza 1379 Nacho

Pastoriza 1396 Estopa

Pastoriza 1066 Camilo

NSV

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Pastoriza 861 Dolores

Piray 207 Red Quebracho Dion

El Madrigal S.R.L.

NSV

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Ciro`S 2037 Kansas 1700 Hamlet

Ciro`S 1186 T/E Nahuel

13-08-15

Fuente, Daniel Rene

VTA

Don Jose 176 Maxi-T/E-

Tres Marias 8576 Answer 7912

824582 398

11-09-15

Fuente, Daniel Rene

VTA

Rubeta 4444 Quebrantador-T/E- Tres Marias 8160 Advance 5854-T/E-

Perks Advance 121R

824584 402

12-09-15

Fuente, Daniel Rene

VTA

Rubeta 4444 Quebrantador-T/E- Tres Marias 8160 Advance 5854-T/E-

Perks Advance 121R

S A V Final Answer 0035

Vaquillona intermedia - 20A.

1° Premio Rdo. Campeón

824989 200

21-07-15

The House Group S.A.

NSV

824214 184

16-07-15

The House Group S.A.

NSV

824764 182

15-07-15

The House Group S.A.

NSV

834241

614

26-03-15

Cab. Inambu S.A.

NSV

825560 622

29-03-15

Cab. Inambu S.A.

NSV

822865 658 09-05-15

Cab. Inambu S.A.

816450 584

Cab. Inambu S.A.

Best 2595 Fundador Payador-T/EBest 2595 Fundador Payador-T/EBest 2595 Fundador Payador-T/E-

Morris Pucara 3735 Brigadier-T/E-

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Morris Pucara 3735 Brigadier-T/E-

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Morris Pucara 3735 Brigadier-T/E-

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Rubeta 6044-T/E-

J P M 5854 Blackbird-T/E/I-

S A V 8180 Traveler 004

Piray 177 Fundador-T/E-

Hemaro Percherona-T/E-

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

NSV

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Inambu Sur 92 Zamba 3425-T/E-

Tres Marias 6241 Payador-T/E-

NSV

Rubeta 6044-T/E-

Inambu Sur 124 Estrella 2041-T/E-

S A V Net Worth 4200

Vaquillona intermedia - 21A.

1° Premio Campeón.

18-01-15

Vaca - 26A. 29

1° Premio Campeón

814384 4944 27-03-14

Los Lazos S.A.

NSV

S A V Brilliance 8077

Volcan Zelda 3912

Sibila Enchantress 1099-T/E/I-

814239 4956 01-04-14

Los Lazos S.A.

NSV

S A V Brilliance 8077

Volcan Zelda 3912

Sibila Enchantress 1099-T/E/I-

815074 4978 23-06-14

Los Lazos S.A.

NSV

S A V Bismarck 5682

Volcan Zelda 3912

Sibila Enchantress 1099-T/E/I-

Vaca con cría - 30A. 805349 1414 02-09-13 30

1° Premio Campeón

805351 1422 04-09-13 805353 1428 05-09-13 805352 1426 05-09-13

Estabs. Agrop. Los Pamperos S.A. Estabs. Agrop. Los Pamperos S.A. Estabs. Agrop. Los Pamperos S.A. Estabs. Agrop. Los Pamperos S.A.

NSV

S A V Harvestor 0338

Pampeano 406 Discovery Selecto

Rubeta 3307 Selecto

NSV

S A V Harvestor 0338

Pampeano 406 Discovery Selecto

Rubeta 3307 Selecto

NSV

S A V Harvestor 0338

Pampeano 406 Discovery Selecto

Rubeta 3307 Selecto

NSV

S A V Harvestor 0338

Pampeano 406 Discovery Selecto

Rubeta 3307 Selecto

Mejor Hembra Sección Pedigree en Lotes: RP.: A150 Del Lote 25 Expositor: Gutiérrez, Horacio Francisco. Segunda Mejor Hembra Sección Pedigree en Lotes: RP.: 908 Del Lote 9 Expositor: Oscar M. Busquet e Hijos S.A. Tercer Mejor Hembra Sección Pedigree en Lotes: RP.: 5420 Del Lote 13 Expositor: Los Lazos S.A.

[ 106 ]

Campeón Ternero Mayor

Reservado Campeón Ternero Mayor

Lote: 244 | RP: 976 | “Curacó” De Curacó S.a.

Lote: 246 | RP: 458 | “El Señuelo” De Agroservicios Latisana S.a.

Tercer Mejor Ternero Mayor

Campeón Junior

Lote: 247 | RP: 5685 | “El Volcán” De Los Lazos S.a.

Lote: 265 | RP: A689 | “Tres Marías” De Horacio Francisco Gutiérrez - Marcelo Rojas

Reservado Campeón Junior

Tercer Mejor Junior

Lote: 268 | RP: 1827 | “Los Pamperos” De Estab. Agrop. Los Pamperos S.a.

Lote: 261 | RP: 912 | “La Loma” De Hemabe S.r.l.

[ 107 ]

VEREDICTOS

Sección Pedigree en Lotes - Machos 76a. EXPOSICIÓN ANGUS DE OTOÑO EN BOLÍVAR Lote

Premio

hba

Rp. Fec.nac.

Expositor

VTA

Padre

Madre

Abuelo Materno

Pampeano 1286 Credito 350 Hornero

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

Pampeano 1286 Credito 350 Hornero

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

Pampeano 1286 Credito 350 Hornero

Stratum 1333 Credito Discovery-T/ES A V Net Worth 4200

ternero menor - 1A.

839207 1919 29-07-16

Estabs. Agrop. Los Pamperos S.A. Estabs. Agrop. Los Pamperos S.A. Estabs. Agrop. Los Pamperos S.A. Estabs. Agrop. Los Pamperos S.a., Oscar M. Busquet e Hijo S.A. Oscar M. Busquet e Hijo S.A. Oscar M. Busquet e Hijo S.A. Jose C. V. Mammoliti S.A.

Don Jose 1215 Pasquale 6204

Don Jose 266 Quebracho 335

Tres Marias 5839 Quebracho-T/E-

839337 1932 03-08-16

Jose C. V. Mammoliti S.A. NSV

Rubeta 5897 Supremo

Don Jose 818 Full Cacha-T/E-

Red 6 Mile Full Throttle171t

839213 1945 08-08-16

Jose C. V. Mammoliti S.A. NSV

Don Jose 1242 Brand Esmeralda 1

S A V Brand Name 9115

839208 3344 01-08-16

Tres T. S.A.

NSV

Anquor 682 Polly-T/E-

S A V Brave 8320

839209 3345 01-08-16

Tres T. S.A.

NSV

Anquor 682 Polly-T/E-

S A V Brave 8320

Anquor 682 Polly-T/E-

S A V Brave 8320

Ene Maitia 11 Jazmin-T/E-

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

839218 1939 24-08-16 33

1° Premio Campeón Lote Rdo. Gran Campeón Macho

839217 1941 24-08-16 837132 1949 01-09-16 835855 1947 27-08-16 835636 923 03-09-16

2° Premio Rdo. Campeón

3° Premio 3° Mejor Lote Ternero Menor

4° Premio

5° Premio

835463 933

01-09-16

838765 939

01-09-16

NSV NSV NSV

Cosenza Faconera Sanf Zorzal 338-T/ Cosenza Faconera Sanf Zorzal 338-T/ Cosenza Faconera Sanf Zorzal 338-T/

NSV

Connealy Courage 25L

Pampeano 1328 Net Worth 8803 Frontl

NSV

S A V Brilliance 8077

Stratum 2002 Fortuna Credito

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

NSV

S A V Brilliance 8077

Stratum 2002 Fortuna Credito

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

NSV

S A V Brilliance 8077

Stratum 2002 Fortuna Credito

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

NSV

839211 3348 02-08-16

Tres T. S.A.

NSV

839404

03-10-16

Fuentes, Silvia Maria

NSV

S A V Resource 1441 Don Aparicio Serrucho 57 Maxi-T/EDon Aparicio Serrucho 57 Maxi-T/EDon Aparicio Serrucho 57 Maxi-T/ETres Marias 8155 Candelero

839405

07-10-16

Fuentes, Silvia Maria

NSV

Ene Maitia 26 Platero

Agromelu 4479 Payasa-T/E-

Rubeta 4444 Quebrantador-T/E-

839406

10-10-16

Fuentes, Silvia Maria

NSV

Ene Maitia 26 Platero

Don Miguel Candela 1808 Cachafaz

Tres Marias 7031 Cachafaz 6556-T/E-

839016 1894 27-06-16

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

NSV

B C Lookout 7024

Erre Te 27 Zorzal Maleva-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

839015 1896 29-06-16

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

NSV

Clm Don Alfredo 0694 T/E

Hyline Lass 0455-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

839014 1888 20-06-16

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

NSV

Clm Don Alfredo 0694 T/E

Hyline Lass 0455-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

838604

13-07-16

D´Aloia, Cesar Dario

NSV

S A V Brilliance 8077

Don Florencio 490 La Jorege 1544T/E

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

838616

21-07-16

D´Aloia, Cesar Dario

NSV

Tres Marias 9257 Federal -T/E- Don Florencio 532 Princesa Vela 3-T

Tres Marias 8155 Candelero

838704

01-08-16

D´Aloia, Cesar Dario

NSV

Tres Marias 8155 Candelero

839020 4554 24-06-16

Mackrey Agrop. S.A.

NSV

Mackrey Agrop. S.A.

NSV

Tres Marias 9257 Federal -T/E- Don Florencio 532 Princesa Vela 3-T Centurion Quebra 4240 Rosina Esmeralda 3547-T/EChecho-T/ES A V Registry 2831 Rosina Blackcap 3935 Patrona 3613

Mackrey Agrop. S.A.

NSV

Exar Grit 1025B

Rosina 3991 Anabella 3707-T/E-

Erre Te 27 Facon General-T/E-

ternero intermedio - 2A. 39

1° Premio Campeón

2° Premio Rdo. Campeón

3° Premio 3° Mejor Lote 839495 4558 30-06-16 Ternero Intermedio 839098 4566 11-07-16

Sanfer Performa 941 Centurion Junior 3520

ternero mayor - 3A. 41

1° Premio Campeón

839428 926

17-01-16

Hemabe S.R.L.

NSV

S A V Bismarck 5682

Hemabe 483 Oriental 483

Doblehache 33 Oriental-T/E-

835247 930 02-03-16

Hemabe S.R.L.

NSV

Benjamin 1547 Zorzal Lider

Hemabe 177 Net Worth F262

S A V Net Worth 4200

839021 938 06-03-16

Hemabe S.R.L.

NSV

S A V Bismarck 5682

Hemabe 477 Credito 1992 Freed-T/E

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

junior - 4A.

1° Premio Campeón Lote Gran Campeón

838977 138

29-11-15

Burg S.A.

VTA

Rubeta 4980 Bombazo-T/E-

Rubeta Nrj 5743 Sofi-T/E-

Rubeta 3910 Gringo-T/E-

838752 142

01-12-15

Burg S.A.

VTA

Rubeta 4980 Bombazo-T/E-

Rubeta Nrj 5743 Sofi-T/E-

Rubeta 3910 Gringo-T/E-

838753 146

02-12-15

Burg S.A.

VTA

Rubeta 4980 Bombazo-T/E-

Rubeta Nrj 5743 Sofi-T/E-

Rubeta 3910 Gringo-T/E-

838978 144

02-12-15

Burg S.A.

VTA

Rubeta 4980 Bombazo-T/E-

Villa La Clo 1 Morena-T/E-

Leachman Hit The Mark

Tres Marias 6884 Rosendo 6094

Luquense 161 Glacier Mambo

Tres Marias 8464 H.hitter 7532

S A V Heavy Hitter 6347

Tres Marias 9296 Salvaje 8004-T/E-

Tres Marias 8561 Salvaje 7630-T/E

Tres Marias 7986 H.hitter 6810-T/E-

S A V Heavy Hitter 6347

junior - 5A.

1° Premio Rdo. Campeón

[ 108 ]

839034 A671 15-10-15

Gutiérrez, Horacio F.

NSV

830008 A687 21-10-15

Gutiérrez, Horacio F.

NSV

839037 A719

14-11-15

Gutiérrez, Horacio F.

NSV

839038 A733

21-11-15

Gutiérrez, Horacio F.

NSV

Tres Marias 9087 Mulberry 8280-T/ETres Marias 9989 Zorzal 8958-T/EErre Te 383 Condor Euro -T/ETres Marias 9989 Zorzal 8958-T/E-

Campeón Dos Años Menor

Reservado Campeón Dos Años Menor

Lote: 289 | RP: 118 | “La Cló” De Burg S.a.

Lote: 275 | RP: 327 | “Santa Rosa” De Indio Nuevo S.a.

Tercer Mejor Dos Años Menor

Campeón Dos Años Mayor

Lote: 294 | RP: 83 | “La Reforma” De Zeberio Hnos. S.a. - Juan G. Galdós

Lote: 302 | RP: 271 | “Santa Rosa” De Indio Nuevo S.a.

Reservado Campeón Dos Años Mayor

Tercer Mejor Dos Años Mayor

Lote: 305 | RP: 409 | “Aitué” De Daniel René Fuente

LOTE: 304 | RP: 70 | “Quequen Sur” De Serafín Y Germán Sillero

[ 109 ]

VEREDICTOS

Sección Pedigree en Lotes - Machos 76a. EXPOSICIÓN ANGUS DE OTOÑO EN BOLÍVAR Lote

Premio

hba

Rp. Fec.nac.

Expositor

VTA

Padre

Madre

Abuelo Materno

dos años menor - 6a. 47

1° Premio Campeón Lote Gran Campeón Macho 2° Premio Rdo. Campeón

3° Premio

839437 6207 01-09-15

Don Benjamin S.A.

VTA

833110 6237 03-09-15

Don Benjamin S.A.

VTA

833133 6247 05-09-15

Don Benjamin S.A.

VTA

839017 1740 25-08-15

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

NSV

Benjamin 4185 Final Answer Condor Sanfer Performa 941

Hyline Diamondil 0167-T/E-

O C C Headliner 661H

Benjamin 802 Rainmaker Lider

Basin Rainmaker 654X

839018 1754 08-09-15

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

NSV

Erre Te 9678 General Kaiman Benjamin 3834 Gringo Fogonazo Cosenza Faconera Sanf Zorzal Erre Te 385 Credito Moderna-T/E338-T/ Tranqueras 289 Brig. Bruta T/E Erre Te 11630 Supremo Leona

Benjamin 1161 Grid Maker Wide

830953 1776

01-10-15

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

NSV

Erre Te 383 Condor Euro -T/E-

Black Princess 12926 Lass-T/E-

Tc Freedom 104

825980 691

15-09-15

Cab. Inambu S.A.

VTA

Inambu Sur 207 Don Juan

Inambu Sur 370 Alfa 2041-T/E-

S A V Net Worth 4200

825978 677

11-09-15

Cab. Inambu S.A.

VTA

Inambu Sur 207 Don Juan

Inambu Sur 28 Lluvia 3790-T/E-

S A V 8180 Traveler 004

825983 697

06-10-15

Cab. Inambu S.A.

VTA

Inambu Sur 207 Don Juan

Inambu Sur 372 Beta 2041-T/E-

S A V Net Worth 4200

Stratum 1333 Credito Discovery-T/ERubeta 5897 Supremo

DOS AÑOS MENOR - 7A. - SUBD. 01 824072 299 49

1° Premio

2° Premio

3° Premio

4° Premio

13-08-15

Indio Nuevo S.A.

VTA

Fervill Credito Zorzal Dragon

Oren 102 Aborigen 275-T/E-

Oren 19 Headbut 250-T/E-

824075 307 20-08-15

Indio Nuevo S.A.

VTA

Oren 2 Caval 275

Carmari 159 Buster Skg 89J-T/E/I-

827004 319

Indio Nuevo S.A.

VTA

Oren 16 Headbut 245-T/E-

Taisa 5483 Head But

829104 3259 12-08-15

Tres T. S.A.

NSV

La Legua Candidato 449-T/ECosenza Faconera Sanf Zorzal 338-T/ Duff Angus 011

Dark Tres T Lasss 2981 T/E

Benjamin 1547 Zorzal Lider

829363 3260 15-08-15

Tres T. S.A.

NSV

S A V Bismarck 5682

Dark Tres T 2850

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

829107 3272 30-08-15

Tres T. S.A.

NSV

Duff Angus 011

Dark Tres T Lass 2980 T/E

839160

17-08-15

Arandu S.A.

NSV

Aituangus 205 Zorzal 8028 T/E Tres Marias 8992 Cumbiero 7224

Tres Marias 8565 Cumbiero 7832-T/E-

838996

21-08-15

Arandu S.A.

NSV

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Tres Marias 8565 Cumbiero 7832-T/E-

839159

17-08-15

Arandu S.A.

NSV

Aituangus 205 Zorzal 8028 T/E Tres Marias 8992 Cumbiero 7224

Tres Marias 8565 Cumbiero 7832-T/E-

838405

01-08-15

Batial S.A.

VTA

S A V 004 Density 4336

Lafe 1190 Missie Performa-T/E-

Nichols Performa D162

838721

02-08-15

Batial S.A.

VTA

Mohnen South Dakota 402

Rubeta Gringa 5844-T/E-

Erre Te 27 Facon General-T/E-

827855 100 04-08-15

Batial S.A.

VTA

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Rubeta Gringa 5844-T/E-

Erre Te 27 Facon General-T/E-

838404

Batial S.A.

VTA

Erre Te 27 Facon General-T/E-

Batial 5 Eriteya-T/E-

S A V Bismarck 5682

Tres Marias 7916 Trav 6052-T/EBlack Princess 12594 1408 Tres Marias 8960 Candelero 8334-T/E

S A V 8180 Traveler 004 O C C Headliner 661H Tres Marias 8155 Candelero

Tres Marias 7736 Ext Play 4655

Tres Marias 4655 Ext Play-T/E-

Cura 6393 Lider 661 Enea 5014 Cura 6022 Peludo Ganador Cura 6141 Dragona-T/ECura 6413 Lider 661 Enea 5014

Cura 5014 Rainmaker 661H Enzo Moon 16657 Pw Ganador-T/EWhitestone Widespread Mb Cura 5014 Rainmaker 661H Enzo

Herja Nieves

Rubeta 4444 Quebrantador-T/E-

Don Guito Guita 38 Eolia 1689 La Fija Maira-T/EEolia 1689 La Fija Maira-T/E-

Don Guito 5 Milagroso Champion Hill Tecumseh Champion Hill Tecumseh

Erre Te 3719 Ever Dinamica-T/E-

Sibila Forever Lady 172K-T/E/I-

Erre Te 27 Zorzal-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Tres Marias 8940 H. Hitter 6990 Cris

S A V Heavy Hitter 6347

Black Princess 10146 Eminentia J P M 5854 Blackbird-T/E/IInambu Sur 350 Venus 36-T/EInambu Sur 330 Catarata 432 Volcan Blackcap 3486-T/EVolcan Zelda 3912 Volcan Zelda 3912

Surangus Cardo 0155-T/E/IS A V 8180 Traveler 004 Rubeta 4980 Bombazo-T/EInambu Sur 75 Ciclon-T/ELeachman Right Time Sibila Enchantress 1099-T/E/ISibila Enchantress 1099-T/E/I-

12-09-15

25-07-15

Tres Marias 9506 Jazz-T/E-

Benjamin 1547 Zorzal Lider

DOS AÑOS MENOR - 7A. - SUBD. 02

1° Premio 3° Mejor Lote Dos Años Menor

824626 A385 01-06-15 824633 A399 05-06-15 830066 A535 06-08-15

Gutiérrez, Horacio F. Gutiérrez, Horacio F. Gutiérrez, Horacio F.

NSV NSV NSV

829317 A577 31-08-15

Gutiérrez, Horacio F.

NSV

827382 827383 827384 827380

7039 7040 7041 7037

15-07-15 15-07-15 15-07-15 15-07-15

Cinque, Alejandro M. Cinque, Alejandro M. Cinque, Alejandro M. Cinque, Alejandro M.

VTA VTA VTA VTA

824050

111

20-05-15

Santa Candida S.R.L.

VTA

833611 831369 831367

125 133 127

25-08-15 30-08-15 27-08-15

Santa Candida S.R.L. Santa Candida S.R.L. Santa Candida S.R.L.

VTA VTA VTA

820141 1682 15-03-15

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

VTA

830393 1714 04-06-15 1° Premio Campeón 3° Mejor Lote Expo. 839019 1728 10-07-15

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

VTA

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

VTA

Terra Garba S.A.C.A.I.F. Cab. Inambu S.A. Cab. Inambu S.A. Cab. Inambu S.A. Los Lazos S.A. Los Lazos S.A. Los Lazos S.A.

VTA VTA VTA VTA VTA VTA VTA

2° Premio

3° Premio

Tres Marias 9257 Federal -T/ETres Marias 9257 Federal -T/ETres Marias 6301 Zorzal-T/ETres Marias 9989 Zorzal 8958-T/EO C C Unmistakable 946U O C C Unmistakable 946U O C C Unmistakable 946U O C C Unmistakable 946U Santa Sergia Amigo Mandarin 2916 O C C Headliner 661H Tres Marias 6241 Payador-T/ETres Marias 6241 Payador-T/E-

DOS AÑOS MAYOR - 8A.

2° Premio Rdo. Campeón

3° Premio 3° Mejor Lote Dos Años Mayor

830871 830053 825330 825332 828758 828759 828761

1696 593 619 623 5423 5425 5429

22-04-15 03-04-15 15-06-15 18-06-15 06-05-15 10-05-15 12-05-15

Erre Te 679 Lucido Perezoso-T/ERubeta 4444 Quebrantador-T/EStratum 1333 Credito Discovery-T/EErre Te 27 Facon Moro-T/ERubeta 6044-T/EDuff Angus 011 Duff Angus 011 Erre Te 383 Condor Euro -T/ES A V Brilliance 8077 S A V Bismarck 5682

Mejor Toro Sección Pedigree en Lotes: RP.: 319 Del Lote 49 Expositor: Indio Nuevo S.A. Segundo Mejor Toro Sección Pedigree en Lotes: RP.: 6237 Del Lote 47 Expositor: Don Benjamin S.A. Tercer Mejor Toro Sección Pedigree en Lotes: RP.: 1941 Del Lote 33 Expositor: Estabs. Agrop. Los Pamperos S.A.

[ 110 ]

Campeón Senior

Reservado Campeón Senior

Lote: 312 | RP: 1620 | “Don José” De José C.v. Mammoliti S.a.

Lote: 315 | RP: 1510 | “La Pastoriza” De El Madrigal S.r.l.

Tercer Mejor Senior

Campeón Ternera Menor

Lote: 308 | RP: 97 | “Don Mansueto” De Gonfer S.a.

Lote: 62 | RP: 143 | “La Estrellita” De Batial S.a.

Reservado Campeón Ternera Menor

Tercer Mejor Ternera Menor

Lote: 67 | RP: 950 | “Don Florencio” De Oscar M. Busquet E Hijo S.a.

Lote: 78 | RP: 3585 | “La Angelita” De Salvini E Hijos S.r.l.

[ 111 ]

VEREDICTOS

Campeón Ternera Intermedia

Reservado Campeón Ternera Intermedia

Lote: 113 | RP: 129 | “La Estrellita” De Batial S.a.

Lote: 114 | RP: 371 | “La Taurina” De Juan M. Hutter

Tercer Mejor Ternera Intermedia

Campeón Ternera Mayor

Lote: 116 | RP: 0192 | “Los Murmullos” De Compañía Argentina De Hacienda S.a. - Garruchos S.a.

Lote: 139 | RP: 782 | “Inambú” De Cabaña Inambú S.a.

Reservado Campeón Ternera Mayor Lote: 123 | RP: 963 | “Curacó” De Curacó S.a.

[ 112 ]

[ 113 ]

VEREDICTOS

Campeón Vaquillona Menor

Reservado Campeón Vaquillona Menor

Lote: 160 | RP: 832 | “Don Florencio” De Oscar M. Busquet E Hijo S.a.

Lote: 155 | RP: 885 | “Curacó” De Curacó S.a.

Tercer Mejor Vaquillona Menor

Campeón Vaquillona Intermedia

Lote: 159 | RP: 1067 | “La Cassina” De La Cassina S.a.

Lote: 188 | RP: 794 | “Don Florencio” De Oscar M. Busquet E Hijo S.a.

Reservado Campeón Vaquillona Intermedia

Tercer Mejor Vaquillona Intermedia

Lote: 167 | RP: 406 | “Aitué” De Daniel René Fuente

Lote: 172 | RP: 64 | “Arandú” De Arandú S.a.

[ 114 ]

[ 115 ]

VEREDICTOS

Campeón Vaquillona Mayor

Reservado Campeón Vaquillona Mayor

Lote: 190 | RP: 2152 | “La Fe” De The House Group S.A.

Lote: 193 | RP: 3295 | “La Angelita” De Salvini E Hijos S.r.l.

Tercer Mejor Vaquillona Mayor

Campeón Vaca Joven

Lote: 191 | RP: 83 | “La Cló” De Burg S.a.

Lote: 195 | RP: 341 | “El Señuelo” De Agroservicios Latisana S.a. Surangus S.a.

Reservado Campeón Vaca Joven

Tercer Mejor Vaca Joven

Lote: 196 | RP: 75 | “La Cló” De Burg S.a.

Lote: 197 | RP: 5132 | “El Volcán” De Los Lazos S.a.

[ 116 ]

[ 117 ]

VEREDICTOS

Campeón Vaca

Reservado Campeón Vaca

Lote: 204 | RP: 1614 | “Don José” De José C.v. Mammoliti S.a.

Lote: 200 | RP: 16 | “Arandú” De Arandú S.a.

Tercer Mejor Vaca

Campeón Vaca Con Cría

Lote: 203 | RP: 3398 | “La Fe” De The House Group S.A. -Delfinagro S.a. Lote: 208 | RP: 788 | “Los Murmullos” De Compañía Argentina De Hacienda S.a.

Reservado Campeón Vaca Con Cría

Tercer Mejor Vaca Con Cría

Lote: 209 | RP: 623 | “Curacó” De Curacó S.a. - La Invernada

Lote: 211 | RP: 4099 | “El Cerro” De Mackrey Agropecuaria S.a.

[ 118 ]

[ 119 ]

VEREDICTOS

Lote Gran Campeón Macho

Lote Gran Campeón Hembra

Lote: 47 | “Santo Tomás De La Sierra” De Don Benjamín S.a.

Lote: 13 | “El Volcán” De Los Lazos S.a.

Lote Reservado Gran Campeón Macho

Lote Reservado Gran Campeón Hembra

Lote: 33 | “Los Pamperos” De Estab. Agrop. Los Pamperos S.a.

Lote: 20 | “La Pelada” De Terra Garba S.a.

Tercer Mejor Lote De Machos

Tercer Mejor Lote De Hembras

Lote: 59 | “La Pelada” De Terra Garba S.a.

Lote: 3 | “La Fe” De The House Group S.A.

[ 120 ]

[ 121 ]

VEREDICTOS

Sección Pedigree Individual - Hembras 76a. EXPOSICIÓN ANGUS DE OTOÑO EN BOLÍVAR Lote

Premio

hba

Rp. Fec.nac.

Expositor

VTA

Padre

Madre

Abuelo Materno

TERNERA MENOR - 24A. 62

1° Premio Campeón 833362 143

02-10-16

Batial S.A.

NSV

Erre Te 383 Condor Euro -T/E-

Batial 53 Dafne-T/E-

B C Lookout 7024

2° Premio

834057 168

13-10-16

Arandu S.A.

NSV

Malele 6 Federal 8614 T/E

Tres Marias 9257 Federal -T/E-

3° Premio

834559 375

05-10-16

Hutter, Juan Martin

VTA

S A V Bismarck 5682 Don Aparicio Serrucho 57 Maxi-T/E-

Rubeta Heidi 6761

S A V Brave 8320

1° Premio Rdo. Campeón

834281 950

18-09-16

2° Premio

834339

15-09-16

3° Premio

834469 204

4° Premio

834422 873 09-09-16

1° Premio 3°Mejor Ternera Menor

834267 3585 01-09-16

Salvini E Hijos S.R.L.

NSV

2° Premio

834276 900 08-09-16

Cab. Inambu S.A.

NSV

TERNERA MENOR - 25A. - SUBD. 01

27-09-16

Oscar M. Busquet e Hijo S.A. Cendoya, Ines L. Schindler de - Añez Gutiérrez, Ignacio Agroganadera San Ignacio S.A. Hemabe S.R.L.

NSV

Leachman Saugahatchee 3000C

Don Florencio 484 La Jorge 2-T/E

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

NSV

Tres Marias 8155 Candelero

Aituangus 326 Maxi1734 T/E

Don Jose 176 Maxi-T/E-

NSV

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Tres Marias 9504 Cumbiero 8904-T/E-

NSV

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Rubeta 5208 Quebrantadora

Tres Marias 8565 Cumbiero 7832T/ERubeta 4444 Quebrantador-T/E-

Rubeta 4444 Quebrantador-T/E-

Gusti 1429 League Red 5494-T/E-

Lcc Major League A502m

Piray 177 Fundador-T/E-

Hemaro Percherona-T/E-

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

TERNERA MENOR - 25A. - SUBD. 02

3° Premio

834271 1956 03-09-16

4° Premio

834268 436

01-09-16

Estabs. Agrop. Los Pamperos S.A. Rumenco S.A.

NSV NSV

Pampeano 1455 Quebrantador Pampeano 932 Brigadier 534 906 Red Cabernet Red Fine Line Mulberry 26P Rumenco 206 Mechi 1 7342-T/E-

Pastoriza 565 Brigadier-T/ETres Marias 8189 Yesquero-T/E-

TERNERA MENOR - 26A. - SUBD. 01 89

1° Premio

834519 140

15-08-16

Arandu S.A.

NSV

2° Premio

834504 134

15-08-16

Arandu S.A.

NSV

3° Premio

831398 1928 24-08-16

4° Premio

831799 1209 29-08-16

Estabs. Agrop. Los Pamperos S.A. La Cassina S.A.

NSV NSV

Don Jose 176 Maxi-T/ETres Marias 9871 Credito 6990 T/E Cosenza Faconera Sanf Zorzal 338-T/ Erre Te 27 Facon Lucido-T/E-

TERNERA MENOR - 26A. - SUBD. 02 Cosenza Faconera Sanf Zorzal Batial S.A. NSV 338-T/ Cab. Inambu S.A. NSV Erre Te 27 Facon General-T/ECendoya, Ines L. Schindler de - Añes Gutiérrez, NSV Tres Marias 8155 Candelero Ignacio TERNERA INTERMEDIA - 27A.

Tres Marias 9482 Zorzal 8334-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Don Horacio 16 Candileja

Tres Marias 8155 Candelero

Pampeano 1286 Credito 350 Hornero

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

Cassina 461 Hornero Speed-T/E-

Tres Marias 5887 Hornero-T/E-

Batial Libia T/E

S A V Harvestor 0338

Inambu Sur 130 Princesa 10514

S A V 004 Density 4336

Don Miguel Barranquilla 2562 Cred

S A V 004 Radar 6537

1° Premio

833356 135

09-08-16

2° Premio

834260 874

14-08-16

3° Premio

834336

12-08-16

113

01-07-16

Batial S.A.

NSV

Tres Marias 9257 Federal -T/E- Sanfer Duty Facona 1126

Sanfer Performa 941

01-07-16

Hutter, Juan Martin

VTA

Tres Marias 9257 Federal -T/E- Taurina 267 Maria Iv-T/E-

S A V 004 Density 4336

100

1° Premio Campeón 833355 129 2° Premio Rdo. 834351 371 Campeón 3° Premio 834099 1913

27-07-16

Jose C. V. Mammoliti S.A. NSV

S A V West River 2066

Don Jose 605 Black Fruit 502-T/E-

Don Jose 280 Final West 6234

109

4° Premio

833999 280

02-07-16

Gonfer S.A.

NSV

S A V 004 Density 4336

Lafe 1572 Rose Clark-T/E-

S A V Clark 8374

103

5° Premio

833665

22-07-16

D´Aloia, Cesar Dario

NSV

B C Lookout 7024

Don Florencio 624 Manolas I-T/E-

Pvf All Payday 729

Cia. Arg. de Hacienda S.A. - Garruchos S.A. Terra Garba S.A.C.A.I.F.

TERNERA INTERMEDIA - 28A. Stratum 1333 Credito DiscoNSV very-T/ENSV B C Lookout 7024

Melodien 22 Lady Sac 261-T/E-

Tres Marias 4955 Sacarias-T/E-

115

1° Premio 3° Mejor 833990 0192 22-06-16 Ternera Intermedia 2° Premio 834071 1861 25-06-16

Erre Te 27 Zorzal Maleva-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

117

3° Premio

Aituangus 188 Zorzal 8028-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

121

Don Miguel Bolichera Bismark 2334

S A V Bismarck 5682

119

Hemabe 97 Sorpresa 7590

Pampeano 57 G Canyon 903-T/E-

Cosenza Brand 533 T/E

S A V 004 Density 4336

Gusti 2019 Electrica Gus 1173

Gusti 1126 Rito Of 9334-T/E-

114

116

834416 108

11-06-16

Arandu S.A.

NSV

4° Premio

834051

01-06-16

Blaye, Alberto Enrique

NSV

5° Premio

833926 823 02-06-16

Hemabe S.R.L.

NSV

TERNERA MAYOR - 29A. Cosenza Faconera Sanf Zorzal NSV 338-T/ NSV Rubeta 4980 Bombazo-T/E-

123

1° Premio Campeón 834625 963 09-05-16

Curaco S.A.

124

2° Premio

Salvini E Hijos S.R.L.

[ 122 ]

826939 3505 01-05-16

Tres Marias 8155 Candelero Cosenza Faconera Sanf Zorzal 338-T/ Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Mejor Toro En Lotes

Segundo Mejor Toro En Lotes

Lote: 49 | RP: 319 | “Santa Rosa” De Indio Nuevo S.a.

Lote: 47 | RP: 6237 | “Santo Tomás De La Sierra” De Don Benjamín S.a.

Tercer Mejor Toro En Lotes

Lote Reservado Campeón Ternero Menor

Lote: 33 | RP: 1941 | “Los Pamperos” De Estab. Agrop. Los Pamperos S.a.

Lote: 32 | “Don Florencio” De Oscar M. Busquet E Hijo S.a.

Tercer Mejor Lote Ternero Menor

Lote Campeón Ternero Intermedio

Lote: 35 | “Don José” De José C.v. Mammoliti S.a.

Lote: 39 | “La Pelada” De Terra Garba S.a.

[ 123 ]

VEREDICTOS

Sección Pedigree Individual - Hembras 76a. EXPOSICIÓN ANGUS DE OTOÑO EN BOLÍVAR Lote

Premio

hba

Rp. Fec.nac.

Expositor

VTA

Padre

Madre

Abuelo Materno

TERNERA MAYOR - 30A. 125

1° Premio

833226 1837 24-04-16

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

126

2° Premio

834074 125

127

3° Premio

815688 299 20-04-16

129

4° Premio

834538 119

10-04-16

Batial S.A. NSV Tres Marias 9257 Federal -T/EAgroservicios Latisana S.A. - Elicegui (H), José NSV S A V Clark 8374 Maria Sillero, Serafin- German NSV Benjamin 1547 Zorzal Lider Sillero TERNERA MAYOR - 31A.

136

1° Premio

833302 216

18-03-16

134

2° Premio

139

1° Premio Campeón 824443 782

21-04-16

832953 3315 29-03-16

23-02-16

Sivori, Mario Ramon

NSV

VTA

S A V 004 Density 4336

S A V Brave 8320

Beckton Halfmannhustler NSV R588 TERNERA MAYOR - 32A.

Tres T. S.A.

Erre Te 385 Credito Moderna-T/E-

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

Rubeta Gringa 5844-T/E-

Erre Te 27 Facon General-T/E-

Hyline Emblynette 54-T/E/I-

F V 20K King 308M

Cambicha 9 Old Rose Mundana 906 Cdt

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

Stefant 127 Freedom Raul-T/E-

Chivilangus 170 Raul

Dark Tres T Mazorquita 3062-T/E-

Red Lazy Mc Cowboy Cut 26U

Cab. Inambu S.A.

NSV

Inambu Sur 207 Don Juan

Inambu Sur 422

Signo 113 Don Blas Predominant-T/E-

Piray Mini S.A.

NSV

Filomena 193 Maxi 16-T/E-

Piray 1443 Konstantin Oxana T/E

Piray 1030 Fitz Konstantin

140

2° Premio 3° Mejor 827160 1594 23-02-16 Ternera Mayor 3° Premio 834626 935 20-02-16

Curaco S.A.

NSV

Figari 27 Vidente-T/E-

Cosenza Faconera Zorzal 293-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

145

1° Premio

825376 1588

Piray Mini S.A.

NSV

138

VAQUILLONA MENOR - 33A. 12-12-15

143

2° Premio

834249 1866 15-01-16

Jose C. V. Mammoliti S.A. NSV

144

3° Premio

826745 1753

El Madrigal S.R.L.

NSV

Duff Angus 011 Piray 1172 Pioneer Laraine-T/EDon Jose 1025 Indocumentado Don Jose 854 Bismark Dream 501 T/EGue-Glen Norte Aritz-T/EPastoriza 852 Magorquera-T/E-

146

4° Premio

832929 3296 07-12-15

Tres T. S.A.

NSV

Arranque 283R-T/E/I-

Dark Tres T Victoria 2536

Rubeta 4444 Quebrantador-T/E-

142

5° Premio

830195 2248 20-01-16

The House Group S.A.

NSV

Erre Te 383 Condor Euro -T/E-

Lafe 1278 Missie Freedom-T/E-

Tc Freedom 104

26-12-15

S A V Pioneer 7301 S A V Bismarck 5682 Tres Marias 5839 Quebracho-T/E-

VAQUILLONA MENOR - 34A. 160 155 159

02-10-15

Oscar M. Busquet e Hijo S.A.

NSV

S A V Brilliance 8077

Don Florencio 522 Siempre Linda

B C Lookout 7024

07-10-15

Curaco S.A.

NSV

Tres Marias 8155 Candelero

Cosenza Bismarck-T/E-

S A V Bismarck 5682

820027 1067 03-10-15

La Cassina S.A.

NSV

Cassina 459 Occ Male Ia

O C C Headliner 661H

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

NSV

Mercachifle La Dormida Briga 7672-T

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Los Lazos S.A.

NSV

Sibila Blackcap 2352-T/E-

Vermilion Dateline 7078

1° Premio Campeón 824362 832 2° Premio Rdo. Campeón 3° Premio 3 Mejor Vaq. Menor

825230 885

01-10-15

Cosenza Faconera Sanf Zorzal 338-T/ Rubeta 4444 Quebrantador-T/EErre Te 383 Condor Euro -T/E-

162

3° Premio

824782 1749

158

4° Premio

823992 5350 04-10-15

167

1° Premio Rdo. Campeón

824101 406

15-09-15

Fuente, Daniel Rene

VTA

168

2° Premio

824891

08-09-15

Fuentes, Silvia Maria

NSV

164

3° Premio

824723

26-09-15

VTA

163

4° Premio

823674

28-09-15

Groenenberg, Karen Lauckner, Nestor Raul Estab. Los Ceibos S.A.

Aituangus 205 Zorzal 8028 T/E Stratum 1333 Credito Discovery-T/ETres Marias 8155 Candelero

VTA

Erre Te 27 Facon General-T/E-

VAQUILLONA INTERMEDIA - 35A. - SUBD. 01 Aituangus 162-T/E-

Tres Marias 8155 Candelero

La Legua Brujo 362Pucara-T/E-

Agromelu 2894 Brujo-T/E-

Aituangus 238 Casimiro 48

Tres Marias 6221 Casimiro-T/E-

Surangus Basin Heiress 01378-T/E-

O C C Headliner 661H

VAQUILLONA INTERMEDIA - 35A. - SUBD. 02

178

1° Premio 3° Mejor Vaq. Intermedia 2° Premio

179

4° Premio

172

823980

05-09-15

Arandu S.A.

NSV

823319

105

01-08-15

VTA

833492 138

01-08-15

Batial S.A. Agroganadera San Ignacio S.A.

187

1° Premio Campeón Mejor Hembra Ind. 819234 794 Gran Campeón Hembra 2° Premio 824540 2

20-06-15

189

3° Premio

823713

130

10-06-15

180

4° Premio

823066 162

28-07-15

188

[ 124 ]

17-06-15

Oscar M. Busquet e Hijo S.A. Groenenberg, Karen Agroganadera San Ignacio S.A. Agroganadera San Ignacio S.A.

Don Jose 176 Maxi-T/E-

S A V 004 Density 4336 Tres Marias 9019 Candelero VTA 8330-T/E VAQUILLONA INTERMEDIA - 36A.

Aituangus 264 Credito 22-T/E-

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

Lafe 1190 Missie Performa-T/E-

Nichols Performa D162

Surangus Black Bird 01618-T/E-

S A V Net Worth 4200

NSV

Don Florencio 545 Oto Bismarck

Don Florencio 556 Gallareta 326

Don Florencio 397 Papá Viejo-T/E-

VTA

Filomena 103 Cachafaz F106

Cibus 392 Pantera Zor 20C-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

VTA

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Aitue 148

Tres Marias 8353 Siroco

VTA

Tres Marias 9019 Candelero 8330-T/E

Tres Marias 7966 Charles 6652

Charles S Charles E909 Potro 4

Lote Reservado Campeón Ternero Intermedio

Tercer Mejor Lote Ternero Intermedio

Lote: 36 | “Suyaná” De Darío D’aloia

Lote: 38 | “El Cerro” De Mackrey Agropecuaria S.a.

Lote Campeón Ternero Mayor

Lote Campeón Junior

Lote: 41 | “La Loma” De Hemabe S.r.l.

Lote: 42 | “La Cló” De Burg S.a.

Lote Reservado Campeón Junior

Lote Reservado Campeón Dos Años Menor

Lote: 43 | “Tres Marías” De Horacio Francisco Gutiérrez

Lote: 48 | “La Pelada” De Terra Garba S.a.

[ 125 ]

VEREDICTOS

Sección Pedigree Individual - Hembras 76a. EXPOSICIÓN ANGUS DE OTOÑO EN BOLÍVAR VAQUILLONA MAYOR - 37A. 190 193

1° Premio Campeón 820327 2152 28-05-15 2° Premio 819229 3295 01-04-15 Rdo. Campeón

191

3° Premio 823492 3° Mejor Vaq. Mayor

192

4° Premio

02-05-15

826606 7015 26-04-15

The House Group S.A.

NSV

Tres Marias 8155 Candelero

Lafe 788 Afamada-T/E-

Sanfer Performa 941

Salvini E Hijos S.R.L.

NSV

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Don Miguel Bellota Bismark 2042

S A V Bismarck 5682

Burg S.A.

NSV

Tres Marias 9257 Federal -T/E- Rubeta Nrj 5743 Sofi-T/E-

Rubeta 3910 Gringo-T/E-

Cinque, Alejandro M.

VTA

Leave Tordo-T/E-

Cura 6676 Lider Freedom

Cura 5801 Lide 661H Freedom 104-T/E

VACA JOVEN - 40A. 195 196 197

1° Premio Campeón Rdo. Gran Campeón 817175 341 13-11-14 Hembra 2° Mejor Hembra Ind. 2° Premio 816178 75 04-11-14 Rdo. Campeón 3° Premio 814471 5132 01-10-14 3° Mejor Vaca Joven

Agroservicios Latisana S.A.,- Surangus S.A.

NSV

Figari 27 Vidente-T/E-

Latisana 43 Traveler 004-T/E-

S A V 8180 Traveler 004

Burg S.A.

NSV

S A V Bismarck 5682

Lafe 1190 Missie Performa-T/E-

Nichols Performa D162

Los Lazos S.A.

NSV

Benjamin 1547 Zorzal Lider

Volcan Zelda 4390

S A V Bismarck 5682

VACA - 41A. 204 200 203

1° Premio Campeón 815499 1614 31-07-14 2° Premio 815789 16 05-09-14 Rdo. Campeón 3° Premio 813716 3398 01-08-14 3° Mejor Vaca

201

4° Premio

818421

114

24-08-14

207

1° Premio

808071 3015 24-02-14

Jose C. V. Mammoliti S.A. NSV

Don Jose 1025 Indocumentado T/E- Don Jose 878 Bismark Frei 144-T/E-

S A V Bismarck 5682

Arandu S.A.

NSV

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Tres Marias 8098 Hitter 6746-T/E-

S A V Heavy Hitter 6347

NSV

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Morris Ervimore 3118 Rito-T/E-

R R Chevis 5414

VTA

S A V Bismarck 5682

Surangus Blackbird 01676-T/E-

O C C Magnitude 805M

Gusti 2161 Madona Gus 225-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

The House Group S.A.Delfinagro S.A. Agroganadera San Ignacio S.A.

VACA CON CRIA - 44A. Salvini E Hijos S.R.L.

NSV

Erre Te 27 Facon General-T/E-

VACA CON CRIA - 45A. 208

1° Premio Campeón 3° Mejor Hembra 808929 788 Expo 3° Mejor Hembra Ind.

02-01-14

Cia. Arg. de Hacienda S.A.

NSV

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

Mercachifle La Cubana 004/7376-T/E- S A V 8180 Traveler 004

VACA CON CRIA - 46A. 209 211 210

1° Premio 806691 623 02-09-13 Rdo. Campeón 2° Premio 802074 4099 18-03-13 3° Mejor Vaca c/Cría 3° Premio 807882 1416 22-07-13

[ 126 ]

Curaco S.A.- La Invernada

NSV

Mackrey Agrop. S.A.

NSV

Jose C. V. Mammoliti S.A. NSV

S A V Brilliance 8077 Rubeta 4444 Quebrantador-T/ES A V Brand Name 9115

Cosenza Fac Zorzal 269-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Rosina Lady Karin 3425

Tres Marias 5181 Junior-T/E-

Don Jose 502 West Zorzal 7042-T/E-

Don Jose 280 Final West 6234

Tercer Mejor Lote Dos Años Menor

Lote Reservado Campeón Dos Años Mayor

Lote: 55 | “Tres Marías” De Horacio Francisco Gutiérrez

Lote: 57 | “Inambú” De Cabaña Inambú S.a.

Tercer Mejor Lote Dos Años Mayor

Mejor Hembra En Lotes

Lote: 58 | “El Volcán” De Los Lazos S.a.

Lote: 25 | RP: A150 | “Tres Marías” De Horacio Francisco Gutiérrez

Segunda Mejor Hembra En Lotes

Tercera Mejor Hembra En Lotes

Lote: 9 | RP: 908 | “Don Florencio” De Oscar M. Busquet E Hijo S.a.

Lote: 13 | RP: 5420 | “El Volcán” De Los Lazos S.a.

[ 127 ]

VEREDICTOS

Lote Reservado Campeón Ternera Menor

Tercer Mejor Lote Ternera Menor

LOTE: 2 | “La Loma” De Hemabe S.r.l.

LOTE: 6 | “Tres T” De Tres T S.a.

Lote Campeón Ternera Intermedia

Lote Reservado Campeón Ternera Intermedia

LOTE: 7 | “La Torcacita” De Piray Mini S.a.

LOTE: 9 | “Don Florencio” De Oscar M. Busquet E Hijo S.a.

Tercer Mejor Lote Ternera Intermedia

Lote Reservado Campeón Ternera Mayor

LOTE: 8 | “La Cirila” De Ricardo Ziegenfuhs

LOTE: 15 | “El Cerro” De Mackrey Agropecuaria S.a.

[ 128 ]

Sección Pedigree Individual - Machos 76a. EXPOSICIÓN ANGUS DE OTOÑO EN BOLÍVAR Lote

Premio

hba

Rp. Fec.nac.

Expositor

VTA

Cab. Inambu S.A.

NSV

Padre

Madre

Abuelo Materno

TERNERO MENOR - 2A. 213

222

1° Premio

1° Premio Campeón 839267

219

2° Premio Rdo. Campeón 3° Premio

220

4° Premio

223

839224 899

839506 990

16-09-16

18-08-16 10-08-16

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

TERNERO MENOR - 3A. - SUBD. 01 Cendoya, Ines L. Schindler de- Añez Gutiérrez, NSV Tres Marias 8155 Candelero Ignacio

Gran Manuel 156 Caño Explo

La Legua Canyon 8279-T/E-

Don Miguel Barranquilla 2562 Cred

S A V 004 Radar 6537

Curaco S.A.

NSV

Cosenza Don Rolan

Cosenza Marita T/E

Tres Marias 8155 Candelero

832594 1228 30-08-16

La Cassina S.A.

NSV

O C C Unmistakable 946U

Cassina 685 Brigadier Madonna

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

834773 867 26-08-16

Cab. Inambu S.A.

NSV

Inambu Sur 147 Veneno-T/E-

Inambu Sur 306 Rocio 58

Inambu Sur 33 Rayo-T/E-

Don Florencio 534 Afortuanda 3-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Villa La Clo V.la Clo 41 Aurora-T/E

S A V Harvestor 0338

Tres Marias 9526 Zorzal 8954-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

TERNERO MENOR - 3A. - SUBD. 02 225

1° Premio 3° Mejor Ternero Menor

833995 915

08-08-16

Oscar M. Busquet e Hijo S.A.

NSV

226

2° Premio

838761

07-08-16

Burg S.A.

NSV

227

3° Premio

839214 385 06-08-16

Rumenco S.A.

NSV

838951 0239 03-07-16

Cia. Arg. de Hacienda S.A. - Garruchos S.A.

NSV

S A V 004 Density 4336

Anquor 94 Lady Sac Camelia-T/E-

Tc Freedom 104

839099 1603 12-07-16

Piray Mini S.A.

NSV

Don Jose 176 Maxi-T/E-

Piray 1120 Density Lovette

S A V 004 Density 4336

838838 3734 26-07-16

Salvini E Hijos S.R.L.

NSV

Erre Te 383 Condor Euro -T/E-

Rubeta Fontanita 6164-T/E-

S A V Clark 8374

1° Premio Campeón 837895 A793 14-06-16

Gutiérrez, Horacio F.

Tres Marias 8802 Hitter 8186

Don Jose 176 Maxi-T/E-

240

2° Premio

839013 1890 22-06-16

Terra Garba S.A.C.A.I.F.

TERNERO INTERMEDIO - 5A. Tres Marias 9145 Yesquero NSV 7342 NSV B C Lookout 7024

Erre Te 27 Zorzal Maleva-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

241

3° Premio

838946 319

Gonfer S.A.

NSV

Lafe 1572 Rose Clark-T/E-

S A V Clark 8374

Cosenza Zorzal Sorpresita 201-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Vision 87 Credito Bismarck

S A V Bismarck 5682

160

S A V Resource 1441 Cosenza Faconera Sanf Zorzal 338-T/ Tres Marias 8155 Candelero

TERNERO INTERMEDIO - 4A. 238 234 232 242

1° Premio Rdo Campeón 2° Premio 3° Mejor Ternero Intermedio 3° Premio

20-06-16

S A V 004 Density 4336

TERNERO MAYOR - 6A. 244

246 247 248 245 252

1° Premio Campeón Rdo. Gran Campeón 839511 Macho 2° Mejor Toro Ind. 1° Premio Rdo. Campeón 2° Premio 3° Mejor Ternero Mayor 3° Premio Rdo. Campeón 4° Premio 3° Mejor Vaca Joven 1° Premio

976

Curaco S.A.

NSV

838944 458 08-04-16

Agroservicios Latisana S.A.

TERNERO MAYOR - 7A. Cosenza Faconera Sanf Zorzal NSV 338-T/

839500 5685 07-04-16

Los Lazos S.A.

NSV

Coleman Charlo 0256

Volcan Erica Lassie 4394-T/E-

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

838990 305

01-04-16

Gonfer S.A.

NSV

Erre Te 27 Facon Lucido-T/E-

Hyline Gringa 0411-T/E-

S A V 004 Density 4336

29-04-16

Agroganadera San Ignacio S.A.

Don Florencio 397 Papá NSV Viejo-T/ETERNERO MAYOR - 8A.

J P M 6488 Jefa-T/E-

Red Fine Line Mulberry 26P

Rosina Miss Flossie 3717-T/E-

Tres Marias 5887 Hornero-T/E-

Pastoriza 988 Rosita

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

Tres Marias 8256 Duke 7228-T/E-

S A V Duke 6313

838366 135

10-05-16

836664 4536 03-03-16

Mackrey Agropecuaria S.A. NSV

Figari 27 Vidente-T/E-

S A V Bruiser 9164

TERNERO MAYOR - 9A. 255

1° Premio

831410 1763 15-02-16

El Madrigal S.R.L.

NSV

Pastoriza 1321 Chavo-T/EJUNIOR - 11A.

257

1° Premio

261

1° Premio 3° Mejor Junior

830867 129

28-12-15

Agroganadera San Ignacio S.A.

VTA

Don Jose 176 Maxi-T/EJUNIOR - 12A.

259

2° Premio

839501

912

838245 206

18-11-15 28-11-15

Hemabe S.R.L. Sivori, Mario Ramon

NSV

Tres Marias 7629 Daktary-T/E-

Tres Marias 8148 Advance 6454-T/E-

Perks Advance 121R

VTA

Rubeta 4444 Quebrantador-T/E-

Stefant 83 Percanta Quebracho-T/E-

Tres Marias 5839 Quebracho-T/E-

[ 129 ]

VEREDICTOS

Tercer Mejor Lote Ternera Mayor

Lote Reservado Campeón Vaquillona Menor

LOTE: 12 | “Don Mansueto” De Gonfer S.a.

LOTE: 18 | “Tres Marías” De Horacio Francisco Gutiérrez

Tercer Mejor Lote Vaquillona Menor

Lote Campeón Vaquillona Intermedia

LOTE: 17 | “La Pastoriza” De El Madrigal S.r.l.

LOTE: 25 | “Tres Marías” De Horacio Francisco Gutiérrez

Lote Reservado Campeón Vaquillona Intermedia

Tercer Mejor Lote Vaquillona Intermedia

LOTE: 26 | “La Fe” De The House Group S.A.

LOTE: 24 | “La Pastoriza” De El Madrigal S.r.l.

[ 130 ]

Lote Campeón Vaquillona Mayor

Lote Campeón Vaca

LOTE: 27 | “Inambú” De Cabaña Inambú S.a.

LOTE: 29 | “El Volcán” De Los Lazos S.a.

Lote Campeón Vaca Con Cría LOTE: 30 | “Los Pamperos” De Estab. Agrop. Los Pamperos S.a.

[ 131 ]

VEREDICTOS

Sección Pedigree Individual - Machos 76a. EXPOSICIÓN ANGUS DE OTOÑO EN BOLÍVAR JUNIOR 13A. - SUBD. 01 1° Premio Campeón Gran Campeón Macho Exposición Mejor Toro Ind. 2° Premio Rdo. Campeón 3° Premio Rdo. Campeón 4° Premio 3° Mejor Vaca Joven

830039 A689 21-10-15

Gutiérrez, Horacio Francisco - Rojas, Marcelo

NSV

Tres Marias 9989 Zorzal 8958-T/E-

Tres Marias 9350 Salvaje 7722-T/E-

Tres Marias 8561 Salvaje 7630-T/E

826086 1827 09-10-15

Estabs. Agrop. Los Pamperos S.A.

VTA

Pampeano 1371 Net Worth 8803 Frontl

Pampeano 1054 Zorzal 176 FaconT/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

829345 1716

El Madrigal S.R.L.

NSV

Doblehache 293 Bigua-T/E-

Pastoriza 1195 Sorpresa-T/E-

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

831984 1403 28-10-15

La Gaby S.A.

VTA

Gaby Harvestor Renzo

Gaby Mark Enticer

Leachman Hit The Mark

274

1° Premio

830814 932

01-10-15

Curaco S.A.

NSV

Rubeta 4980 Bombazo-T/E-

Cosenza Zorzal 493-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

273

2° Premio

830902 359

01-10-15

Hutter, Juan Martin

VTA

Figari 27 Vidente-T/E-

Pampeano 732 Lider 66 Performa

O C C Headliner 661H

272

3° Premio

825830

01-10-15

Blaye, Alberto Enrique

VTA

Duff Angus 011

Rubeta Manuelita 6696-T/E-

S A V 004 Density 4336

Oren 10 Faco Pant-T/E-

Sanfer Performa 941

265 268 269 264

07-10-15

JUNIOR 13A. - SUBD. 02

DOS AÑOS MENOR - 14A. 826131

327

17-09-15

Indio Nuevo S.A.

VTA

280

1° Premio Rdo. Campeón 2° Premio

839341

08-09-15

Fuentes, Silvia Maria

VTA

Tranqueras 289 Brig. Bruta T/E La Legua Brujo 362Pucara-T/E-

Agromelu 2894 Brujo-T/E-

276

3° Premio

830357 1569 15-09-15

Piray Mini S.A.

VTA

Aituangus 205 Zorzal 8028 T/E Piray 1118 Halley Linore

Piray 577 Lider Halley-T/E-

277

4° Premio 829364 445 5° Premio 3° Mejor 829556 68 Vaca Joven

15-09-15

Fuente, Daniel Rene

VTA

Perks Advance 121R

11-09-15

Fuentes, Silvia Maria

VTA

Agromelu 2894 Brujo-T/E-

04-08-15

Burg S.A.

NSV

275

279

Taisa 5483 Head But

Rubeta 4444 Quebrantador-T/E- Tres Marias 8160 Advance 5854-T/EStratum 1333 Credito DiscoLa Legua Brujo 362Pucara-T/Every-T/EDOS AÑOS MENOR - 15A.

289

1° Premio Campeón 828286 118

290

2° Premio

830564 0834 04-08-15

Cia. Arg. de Hacienda S.A. VTA

291

3° Premio

829282

02-08-15

292

4° Premio

828484 115

02-08-15

286

5° Premio

828315

10-08-15

294

1° Premio Campeón

824374

18-07-15

293

2° Premio

830861

28-07-15

Groenenberg, Karen VTA Aituangus 205 Zorzal 8028 T/E Agroganadera San Tres Marias 7811 Catriel VTA Ignacio S.A. 6654-T/ELauckner, Nestor Raul VTA Guaicos 1079 Estab. Los Ceibos S.A. DOS AÑOS MENOR - 16A. Zeberio Hnos. S.A. VTA Anquor 473 Cachafaz-T/EGaldos, Juan German Colantonio, Pablo Barrymor 10216 Fat Timy 2 NSV Nicolás 9347-T/EDOS AÑOS MENOR - 19A.

302

1° Premio Campeón 820480 271

04-03-15

Indio Nuevo S.A.

300

2° Premio

17-04-15

Miranda, Ricardo Roman VTA

823341

VTA

Erre Te 383 Condor Euro -T/E-

Villa La Clo V.la Clo Missie Maxima

S A V 004 Density 4336

Tres Marias 8155 Candelero

Hyline Sureña 0421-T/E-

S A V 004 Density 4336

Aituangus 224 Brilliance 110

S A V Brilliance 8077 Tres Marias 8565 Cumbiero 7832Tres Marias 9290 Cumbiero 6226-T/ET/ELauck 4-Colorada

Casamu 5860 Alca Alu Scottish

Hyline Vicky 0543-T/E-

Tres Marias 6301 Zorzal-T/E-

Fervill Orientada Daktari

Doblehache 33 Oriental-T/E-

S A V Brilliance 8077

Oren 172 Catrillan 50

Taisa 6245 Max Jo

S A V 004 Density 4336

Dedicacion 14 Ala I

S A V Net Worth 4200

DOS AÑOS MAYOR 20A. 839372 409 03-02-15

Fuente, Daniel Rene

839403

307

1° Premio Rdo. Campeón 2° Premio 3° Mejor Dos Años Mayor 3° Premio

306

4° Premio

305 304

VTA

Aituangus 165 Don Pancho T/E Aituangus 16 Cuartetera 785-T/E-

Stratum 1333 Credito Discovery-T/E-

Sillero, Serafin - German VTA Sillero

Don Jose 176 Maxi-T/E-

Rubeta Forjadora 5875-T/E-

S A V 004 Density 4336

14-02-15

828502 357

05-01-15

Ziegenfuhs, Ricardo A.

VTA

Rubeta 5897 Supremo

Cirilo 108 Brigadier

Pastoriza 565 Brigadier-T/E-

829097

18-01-15

Ritacco, Jorge Andres

VTA

Sanfer Standout Bar 2061

Sanfer Fac Carda 2124

Cardo Domingo

B C Lookout 7024

Lafe 1572 Rose Clark-T/E-

S A V Clark 8374

Tres Marias 8155 Candelero

Tres Marias 9234 Networth 7630-T/E- S A V Net Worth 4200

SENIOR - 21A. 308

1° Premio 3° Mejor Senior

820401

309

2° Premio

819821 A321 06-11-14

08-12-14

311

3° Premio

819728 3555 03-10-14

310

4° Premio

819924

312

1° Premio Campeón 3° Mejor Toro Ind. 820225 1620 02-08-14 3° Mejor Toro Expo

11-10-14

Gonfer S.A.

VTA

Gutiérrez, Horacio VTA Francisco - Genvac S.A. The House Group S.A.VTA Delfinagro S.A. Miranda, Ricardo Roman VTA

Erre Te 383 Condor Euro -T/E-

Morris Gringa 3450 F Direct-T/E-

C A Future Direction 5321

Volcan Eriskay 4243

Casamu 4449 Yewliana Ibis 2491

El Abra Yewlian 4214

SENIOR - 22A.

315 316

1° Premio Rdo. Campeón 2° Premio

[ 132 ]

Jose C. V. Mammoliti S.A.

VTA

Exar Grit 1025B

Don Jose 874 Black Beef 2-T/E-

S A V Net Worth 4200

819230 1510 08-06-14

El Madrigal S.R.L.

VTA

Pastoriza 827 Sofia-T/E-

Alguil 1112 Ulises-T/E-

816505 262 06-06-14

Elicegui (H), José María

VTA

SENIOR - 23A. Rubeta 4444 QuebrantadorT/EBenjamin 1547 Zorzal Lider

Lucq 90 V Nena-T/E-

Tres Marias 5887 Hornero-T/E-

Mo m e n tos de E xpo O to Ăą o 2 0 1 7

[ 133 ]

[ 134 ]

[ 135 ]

[ 136[ 136 ] ]

[ 137 ]

[ 138[ 138 ] ]

[ 139 ]

[ 140 ]

[ 141 ]

ENTREGA DE PREMIOS otoño en bolívar 2017 EN ESTAS PÁGINAS 1. El presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfredo Gusmán, da la bienvenida a los presentes.

2. El presidente de la S.R. de Bolívar, Fernando Alzueta, agradece y felicita a la Asociación de Angus por la muestra, con el deseo de que se realice nuevamente el año próximo en el predio de la entidad. 3. Álvaro Díaz Nadal, presidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay, y Fernando Criado, vicepresidente de la S.R. de Bolívar, hacen entrega de los premios correspondientes al Reservado Gran Campeón Hembra, conseguidos por la cabaña “El Señuelo” de Agroservicios Latisana S.A. y Surangus S.A. 4. El presidente Alfredo Gusmán entrega un presente al Dr. Juan Carlos Aguirre, en reconocimiento a su trayectoria como jurado de admisión de la raza Angus.

[ 142 ]

5. El Lic. Sebastián Rodriguez Larreta, vicepresidente de Angus, junto con Nicolás Pino; Carlos Mazuca, director de la S.R. de Bolívar; Facundo Comisso, gerente del Banco Galicia de Bolívar; Facundo Andreotti, de La Nación, entregan los premios correspondientes al Gran Campeón Hembra, obtenidos por la cabaña “Don Florencio” de Oscar M. Busquet e Hijo S.A.; los recibe Oscar Busquet junto a su familia y colaboradores de la cabaña. 6. Nicolás Pino, vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina; Alfredo Gusmán; Fernando Alzueta; Norberto Schiapacasse, del Banco Galicia; y Nicolás Kennedy, de La Nación, entregan los premios correspondientes al Gran Campeón Macho, obtenidos por la cabaña “Tres Marías” de Horacio F. Gutiérrez. Los recibe el Ing. Gutiérrez y familia.

6 [ 143 ]

4 [ 144 ]

EN ESTAS PÁGINAS 1. Fabián Otero, director de Angus, entrega los premios conseguidos por la cabaña “El Volcán” de Los Lazos S.A.; los recibe el Dr. Pablo Veiga y colaboradores. 2. El presidente Gusmán entrega una bandeja conmemorativa por el 90° aniversario de la Sociedad Rural de Bolívar, recibiéndola Fernando Alzueta, presidente de dicha entidad. 3. Ramón Diaz, Eduardo Borioni y colaboradores, reciben del Dr. Ricardo Orazi, director de Angus, los premios obtenidos por la cabaña “Los Murmullos” de Compañía Argentina de Hacienda S.A. y Garruchos S.A.

4. Emilio Pereyra Iraola junto a Tomás Lennon y colaboradores reciben de Matías Falco, director de Angus, los premios obtenidos por la cabaña “La Pelada” de Terra Garba S.A. 5. El Lic. Sebastián Rodríguez Larreta entrega los premios obtenidos por la cabaña “La Fe” de The House Group S.A., recibiéndolos Eduardo Peralta y colaboradores. 6. Alfredo Bellocq y colaboradores, reciben de Maximiliano Mammoliti los premios obtenidos por la cabaña “Santa Rosa” de Indio Nuevo S.A. 7. Claudine Marechal de Lavagna junto al Ing. Guillermo Barreiro y colaboradores, reciben del Dr. Ricardo Orazi los premios obtenidos por la cabaña “La Cló” de Burg S.A.

7 [ 145 ]

EN ESTAS PÁGINAS 1. Fabián Otero entrega los premios obtenidos por la cabaña “Inambú” de Inambú S.A.; los reciben Martín Tinello y Alejandro y Emmanuel Romero. 2. Raúl Irazábal, ex presidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay, entrega los premios correspondientes al Tercer Mejor Macho, obtenidos por la cabaña “Don José” de José C.V. Mammoliti S.A.; los recibe Maximiliano Mammoliti y Ricardo (Tachi) Bastía.

3. Carlos Fernández entrega sendos presentes a los representantes del Ateneo Angus que colaboraron en la exposición. 4. Carlos Fernández, secretario de Angus, junto con Analisa y Adriana, de la S.R. de Bolívar, entregan los premios correspondientes al Reservado Gran Campeón Macho, obtenidos por la cabaña “Curacó” de Curacó S.A., recibiéndolos Ramón Gallarini y acompañantes. 5. El Dr. Ricardo Orazi entrega los premios obtenidos por la cabaña “Arandú” de Arandú S.A. 6. Maximiliano Mammoliti, director de Angus, entrega a Norman Catto los premios obtenidos por la cabaña “Santo Tomás de la Sierra” de Don Benjamín S.A. 7. Ian Rietke y Federico Cano reciben de Carlos Fernández los premios obtenidos por la cabaña “La Torcacita” de Piray Mini S.A.

[ 146 ]

8. El Lic. Martín Tinello entrega al Dr. Guillermo Mackrey los premios logrados por su cabaña “El Cerro”.

[ 147 ]

[ 148 ]

EN ESTAS PÁGINAS 1. Antonio Tabanelli, ex director de Angus, entrega los premios obtenidos por la cabaña “La Angelita” de Salvini e Hijos S.R.L. 2. El Lic. Sebastián Rodriguez Larreta entrega los premios obtenidos por la cabaña “La Pastoriza” de El Madrigal S.R.L., recibiéndolos Ricardo y Ricky Orazi y colaboradores. 3. Carlos Fernández entrega los premios obtenidos por la cabaña “Tres T” de Tres T S.A., recibiéndolos Adrián Escobedo. 4. El Dr. Ricardo Orazi entrega los premios obtenidos por la cabaña “La Reforma” de Zeberio Hnos. y Juan Galdós.

5. Fabián Otero entrega los premios conseguidos por la cabaña “Don Mansueto” de Gonfer S.A., recibiéndolos Franco Bompadre. 6. Matías Falco entrega a Ricardo Ziegenfuhs los premios obtenidos por su cabaña “La Cirila”. 7. Maximiliano Mammoliti entrega a Juan Martín Hutter los premios obtenidos por la cabaña “La Taurina”. 8. Matías Falco entrega los premios obtenidos por la cabaña “La Loma” de Hemabe S.R.L.; los reciben Emiliano Alonso y colaboradores. 9. Carlos Fernández entrega los premios obtenidos por la cabaña “La Cassina” de La Cassina S.A. 10. El Lic. Martín Tinello entrega los premios obtenidos por la cabaña “La Estrellita” de Batial S.A., recibiéndolos Estela Morales, el Ing. Guillermo Barreiro y colaboradores.

[ 149 ]

EN ESTAS PÁGINAS 1. Alfredo Gusmán entrega el tradicional bastón a Lucas Lagrange, en agradecimiento por su labor como jurado de clasificación de la raza. 2. Carlos Fernández entrega sendos presentes a los Dres. Mario Castelo y Pedro Gerbelli, quienes junto con los Dres. César Díaz y Ricardo Larsen realizaron la jura de admisión. 3. Carlos Fernández entrega los premios conseguidos por la cabaña “San Lorenzo” de Inés Cendoya y Añez Gutiérrez.

4. Carlos Fernández entrega sendos presentes al comisario y subcomisario de la muestra, los Dres. Norberto Fresco y Guillermo Cigorraga, respectivamente. 5. El Lic. Martín Tinello entrega a Darío D’Aloia los premios logrados por la cabaña “Suyana”. 6. Maximiliano Mammoliti entrega los premios logrados por la cabaña “Aitué” de Daniel R. Fuente. 7. Carlos Fernández entrega sendos presentes a Marcelo Muzio y Diego Eder, por su labor como secretarios del jurado de clasificación. 8. El Lic. Martín Tinello, director de Angus, entrega los premios logrados por la cabaña “Los Pamperos” de Estab. Agrop. Los Pamperos S.A., recibiéndolos José María Pampuro y su nieto Santos Mallman.

[ 150 ]

[ 151 ]

EXPOSICIONES

Exposición Nacional Angus 2017 TABLAS DE CATEGORÍAS MACHOS INDIVIDUALES Campeonato

Categ.

Fechas de Nacimiento

Deps Requeridos

Edad en Meses

Peso al Peso al Peso 18 Nacer Destete Meses

Circ. Esc.

Altura

Circ.esc. Mínima Obligat.

Exposición Del Ternero TERNERO MENOR TERNERO INTERMEDIO

TERNERO MAYOR

1a.

Nacidos en Febrero de 2017

2a.

Nacidos en Enero de 2017

3a.

Nacidos en Diciembre de 2016

4a.

Nacidos en Noviembre de 2016

5a.

Nacidos en Octubre de 2016

6a.

Nacidos en Septiembre de 2016

7a.

Nacidos en Agosto de 2016

8a.

Nacidos en Julio de 2016

9a.

Nacidos en Junio de 2016

Exposición De primavera JUNIOR

DOS AÑOS MENOR

DOS AÑOS MAYOR

SENIOR

[ 152 ]

1a.

Nacidos en Mayo de 2016

2a.

Nacidos en Abril de 2016

3a.

Nacidos en Marzo de 2016

4a.

Nacidos en Febrero de 2016

5a.

Nacidos en Enero de 2016

6a.

Nacidos en Diciembre de 2015

7a.

Nacidos en Noviembre de 2015

8a.

Nacidos en Octubre de 2015

9a.

Nacidos en Septiembre de 2015

10a.

Nacidos en Julio y Agosto de 2015

11a.

Nacidos en Junio y Mayo de 2015

12a.

Nacidos en Abril, Marzo y Febrero de 2015

13a.

Nacidos en Ene. de 2015, Dic. y Nov. de 2014. 32

14a.

Nacidos en Octubre y Septiembre de 2014.

Cabañas Participantes

HEMBRAS INDIVIDUALES Deps Requeridos Campeonato Categ.

Fechas de Nacimiento

Edad en Meses

Peso al Peso al Peso 18 Nacer Destete Meses

Preñez Altura

Exposición Del Ternero TERNERA MENOR TERNERA INTERMEDIA TERNERA MAYOR

10a.

Nacidas en Febrero de 2017.

11a.

Nacidas en Enero de 2017.

12a.

Nacidas en Diciembre de 2016.

13a.

Nacidas en Noviembre de 2016.

14a.

Nacidas en Octubre de 2016.

15a.

Nacidas en Septiembre de 2016.

16a.

Nacidas en Agosto de 2016.

17a.

Nacidas en Julio de 2016.

18a.

Nacidas en Junio de 2016.

Exposición De primavera Vaquillona Menor

15a.

Nacidas en Mayo y Abril de 2016.

16 17

16a.

Nacidas en Marzo y Febrero de 2016.

18 19

Vaquillona Intermedia

17a.

Nacidas en Enero de 2016 y Diciembre de 2015.

20 21

Con Preñez

18a.

Nacidas en Noviembre y Octubre de 2015.

22 23

Con Preñez

Vaquillona Mayor

19a.

Nacidas en Septiembre y Agosto de 2015.

24 25

Con Preñez

20a.

Nacidas en Julio y Jumio de 2015.

26 27

Con Preñez

Vaca Joven Vaca

Vaca Con Cría

21a.

Nacidas en Mayo y Abril de 2015.

28 29

Con Cría

22a.

Nacidas en Marzo y Febrero de 2015.

30 31

Con Cría

23a.

Nacidas en Enero de 2015, Dic. y Nov. de 2014.

32 33 34

Con Preñez

24a.

Nacidas en Oct., Sep., Ago., Jul. y Jun. de 2014. 35 36 37 38 39

Con Preñez

25a. 26a.

Nacidas en Enero de 2015, Diciembre, Noviembre y Octubre de 2014. Nacidas en Septiembre, Agosto, Julio y Junio de 2014.

27a. 28a.

32 33 34 35

36 37 38 39

C/ Cria al Pie y 2da. Preñez C/ Cria al Pie y 2da. Preñez

Nacidas en Mayo, Abril y Marzo de 2014.

40 41 42

Con Segunda Cría

Nacidas antes del 1° de Febrero de 2014.

43 44 45 46 47

Con Segunda Cría

REQUISITOS DE ESTADOS REPRODUCTIVOs Campeonato Vaquillona Intermedia: Con Garantía de Preñez, las que concurran con Cría al Pie competirán en una Subdivisión de la categoría a la que pertenecen. Campeonato Vaquillona Mayor: Con Garantía de Preñez. Las que concurran con Cría al Píe competirán en una Subdivisión de la categoría a la que pertencen. Campeonato Vaca Joven: Con Cría al Píe y en Lactancia, o con garantía de Preñez y acreditando cría anterior natural inscripta. Campeonato Vaca: Con Garantía de Preñez y acreditando cría anterior natural inscripta. Campeonato Vaca C/ Cría: Categorías 21a. y 22a. De Lotes y 25a. y 26a. Individual. Con su primera Cría al pie y en lactancia y con garantía de Preñez o con 2da. Cría al pie. Campeonato Vaca C/ Cría: Categorías 23a. y 24a. De Lotes y 27a. y 28a. Individual. Con su segunda Cría al Pie y en lactancia. En todos los casos las crías deberán ser nacidas a partir del 1° de Marzo de 2017.

[ 153 ]

EXPOSICIONES

MACHOS EN LOTES Campeonato

Categ.

Fechas de Nacimiento

Puntaje Lotes

Deps Requeridos

Circ.esc. Mínima Peso al Peso al Peso 18 Circ. Desde Hasta Altura Obligat.

Edad en Meses

Nacer Destete Meses

Esc.

Exposición Del Ternero TERNERO MENOR

1a.

Dic. 2016, Enero y Febrero de 2017.

TERNERO INTERMEDIO

2a.

Noviembre y Octubre de 2016.

TERNERO MAYOR

3a.

Sept., Agosto, Julio y Junio de 2016.

10 11

12 13 14 15

Exposición De primavera JUNIOR DOS AÑOS MENOR

DOS AÑOS MAYOR

SENIOR

[ 154 ]

1a.

Mayo y Abril de 2016.

16 17

102

118

2a.

Marzo y Febrero de 2016.

18 19

119

136

3a.

Enero de 2016 y Diciembre de 2015.

20 21

137

154

4a.

Noviembre y Octubre de 2015.

22 23 155

172

5a.

Septiembre 2015.

173

181

6a.

Agosto y Julio de 2015.

25 26 182

199

7a.

Junio y Mayo de 2015.

27 28 200

217

8a.

Abril, Marzo y Febrero de 2015.

29 30 31

218

244

9a.

Enero de 2015, Dic. y Nov. de 2014.

32 33 34 245

271

10a.

Octubre y Septiembre de 2014.

35 36 272

288

HEMBRAS EN LOTES Campeonato Categ.

Fechas de Nacimiento

Edad en Meses

Puntaje Lotes

Deps Requeridos

Desde Hasta

Peso al Peso al Peso 18 Altura Nacer Destete Meses

Preñez

Exposición Del Ternero TERNERA MENOR TERNERA INTERMEDIA TERNERA MAYOR

4a.

Febrero y Enero de 2017 y Dic. de 2016.

5a.

Noviembre y Octubre de 2016.

6a.

Septiembre, Agosto, Julio y Junio de 2016.

10 11

12 13 14 15

118

Exposición De primavera Vaquillona Menor Vaquillona Intermedia Vaquillona Mayor Vaca Joven Vaca

Vaca Con Cría

11a.

Mayo y Abril de 2016.

16 17

102

12a.

Marzo y Febrero de 2016.

18 19

119

136

13a.

Enero de 2016 y Diciembre de 2015.

20 21

137

154

Con Preñez

14a.

Noviembre y Octubre de 2015.

22 23 155

172

Con Preñez

15a.

Septiembre y Agosto de 2015.

24 25

173

190

Con Preñez

16a.

Julio y Junio de 2015.

26 27

191

208

Con Preñez

17a.

Mayo y Abril de 2015.

28 29 209

226

Con Cría

18a.

Marzo y Febrero de 2015.

30 31

244

Con Cría

227

19a.

Enero de 2015, Dic. y Nov. de 2014.

32 33 34 245

271

Con Preñez

20a.

Oct., Sept., Agosto, Julio y Junio de 2014. 35 36 37 38 39 272

316

Con Preñez

21a.

Enero de 2015, Dic., Nov. y Oct. de 2014.

32 33 34 35 245

280

22a.

Septiembre, Agosto, Julio y Junio de 2014.

36 37 38 39 281

316

C/ Cría al Píe y 2da. Preñez. C/ Cría al Píe y 2da. Preñez.

23a.

Mayo, Abril y Marzo de 2014.

24a.

Nacidas antes del 1° de Febrero de 2014. 43 44 45 46 47 344

40 41 42

317

343

Con 2da. Cría

REQUISITOS DE ESTADOS REPRODUCTIVOs Campeonato Vaquillona Intermedia: Con Garantía de Preñez, las que concurran con Cría al Pie competirán en una Subdivisión de la categoría a la que pertenecen. Campeonato Vaquillona Mayor: Con Garantía de Preñez. Las que concurran con Cría al Píe competirán en una Subdivisión de la categoria a la que pertencen. Campeonato Vaca Joven: Con Cría al Píe y en Lactancia, o con garantía de Preñez y acreditando cría anterior natural inscripta. Campeonato Vaca: Con Garantía de Preñez y acreditando cría anterior natural inscripta. Campeonato Vaca C/ Cría: Categorías 21a. y 22a. De Lotes y 25a. y 26a. Individual. Con su primera Cría al pie y en lactancia y con garantía de Preñez o con 2da. Cría al pie. Campeonato Vaca C/ Cría: Categorías 23a. y 24a. De Lotes y 27a. y 28a. Individual. Con su segunda Cría al Pie y en lactancia. En todos los casos las crías deberán ser nacidas a partir del 1° de Marzo de 2017.

[ 155 ]

EXPOSICIONES

circuitos provinciales Angus 2017 TABLAS DE CATEGORÍAS AGOSTO - MACHOS Mes

Año

Categ. Lotes

Edad en Meses

Categ. Ind.

Categ.

Desde

Hasta

TERNERO MENOR

1a.

TERNERO INTERMEDIO

2a.

TERNERO MAYOR

3a.

109

4a.

110

127

5a.

128

145

6a.

146

163

7a.

164

181

8a.

182

190

9a.

191

208

20a.

10a.

209

226

21a.

11a.

227

253

12a.

254

280

281

298

Enero

2017

1a.

Diciembre

2016

2a.

Noviembre

2016

3a.

Octubre

2016

4a.

Septiembre

2016

5a.

Agosto

2016

6a.

Julio

2016

7a.

Junio

2016

8a.

Mayo

2016

9a.

Abril

2016

10a.

Marzo

2016

11a.

Febrero

2016

12a.

Enero

2016

13a.

Diciembre

2015

14a.

Noviembre

2015

15a.

Octubre

2015

16a.

Septiembre

2015

17a.

Agosto

2015

18a.

Julio

2015

Junio

2015

Mayo

2015

Abril

2015

Marzo

2015

Febrero

2015

Enero

2015

Diciembre

2014

Noviembre

2014

Octubre

2014

Septiembre

2014

Agosto

2014

[ 156 ]

Campeonato

19a.

22a.

23a.

JUNIOR

DOS AÑOS MENOR

DOS AÑOS MAYOR

SENIOR

AGOSTO - HEMBRAS Mes

Año

Categ. Lotes

Edad en Meses

Categ. Ind.

Enero

2017

24a.

Diciembre

2016

25a.

Noviembre

2016

26a.

Octubre

2016

27a.

Septiembre

2016

28a.

Agosto

2016

29a.

Julio

2016

30a.

Junio

2016

31a.

Mayo

2016

32a.

Abril

2016

Marzo

2016

Febrero

2016

Enero

2016

Diciembre

2015

Noviembre

2015

Octubre

2015

Septiembre

2015

Agosto

2015

Julio

2015

Junio

2015

Mayo

2015

Abril

2015

Marzo

2015

Febrero

2015

Enero

2015

Agosto

2015

Julio

2015

Junio

2015

Mayo

2015

33a. 34a. 35a. 36a.

Campeonato

EST. REPROD. Categ.

Desde

Hasta

TERNERA MENOR

14a.

TERNERA INTERMEDIA

15a.

TERNERA MAYOR

16a.

109

17a.

110

127

18a.

128

145

19a.

146

163

Vaquillona Menor

Vaquillona Intermedia

20a.

164

181

37a.

21a.

182

199

38a.

22a.

200

217

23a.

218

235

40a.

24a.

236

253

41a.

25a.

182

199

42a.

26a.

200

217

43a.

27a.

218

235

44a.

28a.

236

253

45a.

29a.

254

280

39a.

Vaquillona Mayor

vaca joven

C/preñez C/preñez C/preñez C/preñez C/preñez C/preñez C/preñez C/preñez C/preñez C/preñez C/preñez C/preñez Con Cría Con Cría Con Cría Con Cría

Abril

2015

Marzo

2015

Con Cría

Febrero

2015

Enero

2015

Diciembre

2014

Noviembre

2014

Octubre

2014

Septiembre

2014

Agosto

2014

julio

2014

Junio

2014

C/2° Preñez

Mayo

2014

C/2° Preñez

Con Cría Con Cría Con Cría C/2° Preñez C/2° Preñez C/2° Preñez C/2° Preñez

vaca 46a.

C/2° Preñez 30a.

281

325

C/2° Preñez

[ 157 ]

EXPOSICIONES Diciembre

2014

Noviembre

2014

Octubre

2014

Septiembre

2014

Agosto

2014

Julio

2014

Junio

2014

Mayo

2014

Abril

2014

Marzo

2014

Febrero

2014

Enero

2014

31a.

254

289

Con Cría al Pié y 2da. Preñez

32a.

290

325

Con Cría al Pie y 2da. Preñez

49a.

33a.

326

352

Con 2da. Cría

50a.

34a.

353

47a.

48a.

VACA CON CRÍA

Con 2da. Cría

REQUISITOS DE ESTADOS REPRODUCTIVOs Campeonato Vaquillona Intermedia: Con gtía. de Preñez, las que concurran con Cría al Pie competirán en una Subdivisión de la categoría a la que pertenecen. Campeonato Vaquillona Mayor: Con gtía. de Preñez. Las que concurran con Cría al Píe competirán en el Campeonato Vaca Joven. Campeonato Vaca Joven: Con Cría al Píe y en Lactancia, o con gtía. de Preñez y acreditando cría anterior natural inscripta. Campeonato Vaca: Con Garantía de Preñez y acreditando cría anterior natural inscripta. Campeonato Vaca Con Cría: Categorías 31a. y 32a. de Lotes y 47a. y 48a. Individual. Con su primera Cría al pie y en lactancia y con gtía. de Preñez o con 2da. Cría al pie. Campeonato Vaca Con Cría: Categorías 33a. y 34a. de Lotes y 49a. y 50a. Individual. Con su segunda Cría al Pie y en lactancia. En todos los casos las crías deberán ser nacidas a partir del 1° de Febrero de 2017.

[ 158 ]

SEPTIEMBRE - MACHOS Mes

Año

Edad en Meses

Categ. Lotes Categ. Ind.

Categ.

Desde

Hasta

TERNERO MENOR

1a.

TERNERO INTERMEDIO

2a.

TERNERO MAYOR

3a.

4a.

102

118

5a.

119

136

6a.

137

154

7a.

155

172

8a.

173

181

9a.

182

199

20a.

10a.

200

217

21a.

11a.

218

244

12a.

245

271

13a.

272

288

Febrero

2017

1a.

Enero

2017

2a.

Diciembre

2016

3a.

Noviembre

2016

4a.

Octubre

2016

5a.

Septiembre

2016

6a.

Agosto

2016

7a.

Julio

2016

8a.

Junio

2016

9a.

Mayo

2016

10a.

Abril

2016

11a.

Marzo

2016

12a.

Febrero

2016

13a.

Enero

2016

14a.

Diciembre

2015

15a.

Noviembre

2015

16a.

Octubre

2015

17a.

Septiembre

2015

18a.

Agosto

2015

Julio

2015

Junio

2015

Mayo

2015

Abril

2015

Marzo

2015

Febrero

2015

Enero

2015

Diciembre

2014

Noviembre

2014

Octubre

2014

Septiembre

2014

Campeonato

19a.

22a.

23a.

JUNIOR

DOS AÑOS MENOR

DOS AÑOS MAYOR

SENIOR

[ 159 ]

EXPOSICIONES

SEPTIEMBRE - HEMBRAS Mes

Año

Edad en Meses

Categ. Ind.

Febrero

2017

24a.

Enero

2017

25a.

Diciembre

2016

26a.

Noviembre

2016

27a.

Octubre

2016

28a.

Septiembre

2016

29a.

Agosto

2016

30a.

Julio

2016

31a.

Junio

2016

32a.

Mayo

2016

Abril

2016

Marzo

2016

Febrero

2016

Enero

2016

Diciembre

2015

Noviembre

2015

Octubre

2015

Septiembre

2015

Agosto

2015

Julio

2015

Junio

2015

Mayo

2015

Abril

2015

Marzo

2015

Febrero

2015

Septiembre

2015

Agosto

2015

Julio

2015

Junio

2015

Mayo

2015

Abril

2015

Marzo

2015

Febrero

2015

33a. 34a. 35a. 36a.

39a.

EST. REPROD.

Categ.

Desde

Hasta

TERNERA MENOR

14a.

TERNERA INTERMEDIA

15a.

TERNERA MAYOR

16a.

17a.

102

118

18a.

119

136

19a.

137

154

20a.

155

172

21a.

173

190

Vaquillona Menor

Vaquillona Intermedia

37a. 38a.

Categ. Lotes

Campeonato

Vaquillona Mayor

22a.

191

208

23a.

209

226

40a.

24a.

227

244

41a.

25a.

173

190

42a.

26a.

191

208

43a.

27a.

209

226

44a.

28a.

227

244

45a.

29a.

245

271

vaca joven

C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez Con Cría Con Cría Con Cría Con Cría Con Cría Con Cría Con Cría Con Cría

Enero

2015

Diciembre

2014

Noviembre

2014

Octubre

2014

Septiembre

2014

Agosto

2014

Julio

2014

C/Preñez

Junio

2014

C/Preñez

[ 160 ]

C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez

vaca 46a.

C/Preñez 30a.

272

316

C/Preñez

Enero

2015

Diciembre

2014

Noviembre

2014

Octubre

2014

Septiembre

2014

Agosto

2014

Julio

2014

Junio

2014

Mayo

2014

Abril

2014

Marzo

2014

Febrero

2014

31a.

245

280

Con Cría al Pié y 2da. Preñez

32a.

281

316

Con Cría al Pie y 2da. Preñez

49a.

33a.

317

343

Con 2da.Cría

50a.

34a.

344

47a.

48a.

VACA CON CRÍA

Con 2da.Cría

REQUISITOS DE ESTADOS REPRODUCTIVOs Campeonato Vaquillona Intermedia: Con gtía. de Preñez, las que concurran con Cría al Pie competirán en una Subdivisión de la categoría a la que pertenecen. Campeonato Vaquillona Mayor: Con Garantía de Preñez. Las que concurran con Cría al Píe competirán en el Campeonato Vaca Joven. Campeonato Vaca Joven: Con Cría al Píe y en Lactancia, o con garantía de Preñez y acreditando cría anterior natural inscripta. Campeonato Vaca: Con Garantía de Preñez y acreditando cría anterior natural inscripta. Campeonato Vaca Con Cría: Categorías 31a. y 32a. de Lotes y 47a. y 48a. Individual. Con su primera Cría al pie y en lactancia y con gtía. de Preñez o con 2da. Cría al pie. Campeonato Vaca Con Cría: Categorías 33a. y 34a. De Lotes y 49a. y 50a. Individual. Con su segunda Cría al Pie y en lactancia. En todos los casos las crías deberán ser nacidas a partir del 1° de Marzo de 2017.

[ 161 ]

EXPOSICIONES

OCTUBRE - MACHOS Mes

Año

Edad en Meses

Categ. Lotes Categ. Ind.

Categ.

Marzo

2017

1a.

Febrero

2017

2a.

Enero

2017

3a.

Diciembre

2016

4a.

Noviembre

2016

5a.

Octubre

2016

6a.

Septiembre

2016

7a.

Agosto

2016

8a.

Julio

2016

9a.

Junio

2016

10a.

Mayo

2016

11a.

Abril

2016

12a.

Marzo

2016

13a.

Febrero

2016

14a.

Enero

2016

15a.

Diciembre

2015

16a.

Noviembre

2015

17a.

Octubre

2015

18a.

Septiembre

2015

Agosto

2015

Julio

2015

Junio

2015

Mayo

2015

Abril

2015

Marzo

2015

Febrero

2015

Enero

2015

Diciembre

2014

Noviembre

2014

Octubre

2014

[ 162 ]

Campeonato

19a.

TERNERO MENOR

1a.

TERNERO INTERMEDIO

2a.

TERNERO MAYOR

JUNIOR 5a. 6a. 7a. 8a. DOS AÑOS MAYOR

9a.

20a.

10a.

21a.

11a.

22a.

23a.

SENIOR

Hasta

109

110

127

128

145

146

163

164

173

190

191

208

209

235

236

262

263

280

3a.

4a.

DOS AÑOS MENOR

Desde

12a.

OCTUBRE - HEMBRAS Mes

Año

Edad en Meses

Categ. Ind.

Marzo

2017

24a.

Febrero

2017

25a.

Enero

2017

26a.

Diciembre

2016

27a.

Noviembre

2016

28a.

Octubre

2016

29a.

Septiembre

2016

30a.

Agosto

2016

31a.

Julio

2016

32a.

Junio

2016

Mayo

2016

Abril

2016

Marzo

2016

Febrero

2016

Enero

2016

Diciembre

2015

Noviembre

2015

Octubre

2015

Septiembre

2015

Agosto

2015

Julio

2015

Junio

2015

Mayo

2015

Abril

2015

Marzo

2015

Octubre

2015

Septiembre

2015

33a. 34a. 35a. 36a.

Categ. Lotes

Campeonato

EST. REPROD.

Categ.

Desde

Hasta

TERNERA MENOR

14a.

TERNERA INTERMEDIA

15a.

TERNERA MAYOR

16a.

17a.

109

18a.

110

127

19a.

128

145

Vaquillona Menor

Vaquillona Intermedia

20a.

146

163

37a.

21a.

164

181

38a.

22a.

182

199

23a.

200

217

40a.

24a.

218

235

41a.

25a.

164

181

42a.

26a.

182

199

43a.

27a.

200

217

44a.

28a.

218

235

45a.

29a.

236

262

39a.

Vaquillona Mayor

C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez Con Cría Con Cría Con Cría

Agosto

2015

Julio

2015

Junio

2015

Mayo

2015

Abril

2015

Marzo

2015

Febrero

2015

Enero

2015

Diciembre

2014

Noviembre

2014

Octubre

2014

Septiembre

2014

Agosto

2014

C/Preñez

Julio

2014

C/Preñez

vaca joven

Con Cría Con Cría Con Cría Con Cría Con Cría C/Preñez C/Preñez C/Preñez C/Preñez

vaca 46a.

C/Preñez 30a.

263

304

C/Preñez

[ 163 ]

EXPOSICIONES

Febrero

2015

Enero

2015

Diciembre

2014

Noviembre

2014

Octubre

2014

Septiembre

2014

Agosto

2014

Julio

2014

Junio

2014

Mayo

2014

Abril

2014

Marzo

2014

31a.

236

271

Con Cría al Pié y 3er. Preñez

32a.

272

307

Con Cría al Pie y 3er. Preñez

49a.

33a.

308

334

Con 2da. Cría

50a.

34a.

335

47a.

48a.

VACA CON CRÍA

Con 2da. Cría

REQUISITOS DE ESTADOS REPRODUCTIVOs Campeonato Vaquillona Intermedia: Con gtía. de Preñez, las que concurran con Cría al Pie competirán en una Subdivisión de la categoría a la que pertenecen. Campeonato Vaquillona Mayor: Con gtía. de Preñez. Las que concurran con Cría al Píe competirán en el Campeonato Vaca Joven. Campeonato Vaca Joven: Con Cría al Píe y en Lactancia, o con gtía. de Preñez y acreditando cría anterior natural inscripta. Campeonato Vaca: Con Garantía de Preñez y acreditando cría anterior natural inscripta. Campeonato Vaca C/Cría: Categorías 31a. y 32a. de Lotes y 47a. y 48a. Individual. Con su primera Cría al pie y en lactancia y con gtía. de Preñez o con 2da. Cría al pie. Campeonato Vaca C/Cría: Categorías 33a. y 34a. De Lotes y 49a. y 50a. Individual. Con su segunda Cría al Pie y en lactancia. En todos los casos las crías deberán ser nacidas a partir del 1° de Abril de 2017.

[ 164 ]

[ 165 ] [ 165 ]

Calendario general de Exposiciones

NOTAS ANGUS EXPOSICIONES

Angus 2017

CIRCUITO ANGUS BONAERENSE Exposicion

Categoría PP

Categoría PC

Prov.

Jurado de clasificacion

Cierre inscripto

Cierre ingreso

Jura

Ventas

RANCHOS

"D"

B.A.

Sra. Patricia Iglesias

19-05-17

24-05-17

26-05-17

27-05-17

"A"

B.A.

Sr. Julio Fernández

30-06-17

12-07-17

13-07-17

1RA. EXPO.ANGUS P.C. EN AZUL JUNIN

"C"

B.A.

Sr. Mariano Zanguitu

14-07-17

18-08-17

19-08-17

21-08-17

CORONEL DORREGO

"B"

"C"

B.A.

Ing. Guillermo Barreiro

01-08-17

01-09-17

02-09-17

03-09-17

PERGAMINO

"D"

B.A.

Sr. Ricardo Orazi (h)

11-08-17

07-09-17

08-09-17

10-09-17

BOLIVAR

"A"

B.A.

Sr. Martín Fernández

07-08-17

08-09-17

09-09-17

11-09-17

SALADILLO

"D"

B.A.

Sr. Carlos Pestalardo

15-08-17

15-09-17

16-09-17

CORONEL PRINGLES

"D"

B.A.

Sr. Marcelo Giménez

18-08-17

15-09-17

16-09-17

18-09-17

MERCEDES

"D"

B.A.

Sr. Manuel Kienast

08-09-17

21-09-17

22-09-17

23-09-17

CORONEL SAAVEDRA

"C"

B.A.

Sr. Serafín Sillero

25-08-17

22-09-17

23-09-17

24-09-17

LAS FLORES

"C"

"B"

B.A.

Sr. Adrián Escobedo

14-09-17

28-09-17

29-09-17

30-09-17

BAHIA BLANCA

"A"

B.A.

Sr. Ariel Macagno

24-08-17

29-09-17

30-09-17

02-10-17

CORONEL BRANDSEN

"D"

B.A.

Sr. Juan Martín Hutter

20-09-17

04-10-17

06-10-17

CORONEL SUAREZ

"B"

B.A.

Sr. Juan García

31-08-17

13-10-17

14-10-17

16-10-17

OLAVARRIA

"C"

B.A.

Sr. Manuel López

21-08-17

14-10-17

15-10-17

17-10-17

Nota Importante: Las Exposiciones Categoría “D” no suman puntajes para este Circuito.

[ 166 ]

CIRCUITO ANGUS CENTRO Exposicion

Categoría

Prov.

Jurado de clasificacion

Cierre inscripto

Cierre ingreso

Jura

Ventas

RECONQUISTA

"B"

S.FE

Sr. Martín Lloret

21-07-17

04-08-17

05-08-17

07-08-17

SAN JUSTO

"B"

S.FE

Sr. Pablo Mohr

04-08-17

19-08-17

20-08-17

22-08-17

JESUS MARIA

"A"

CBA.

Ing. Luis Firpo (h)

01-08-17

30-08-17

01-09-17

03-09-17

RIO CUARTO

"A"

CBA.

Dr. Fernando Celis

04-08-17

07-09-17

08-09-17

10-09-17

SAN LUIS

"D"

S.L.

Sr. Agustín Bonvillani

04-09-17

05-10-17

06-10-17

07-10-17

Nota Importante: Las Exposiciones Categoría “D” no suman puntajes para este Circuito.

CIRCUITO ANGUS LA PAMPA Exposicion

Categoría

Prov.

Jurado de clasificacion

Cierre inscripto

Cierre ingreso

Jura

Ventas

HUINCA RENANCO

"B"

CBA.

Ing. Marcelo Muzio

04-08-17

30-08-17

01-09-17

02-09-17

REALICO

"B"

L.P.

Ing. Ricardo Firpo

03-09-17

15-09-17

16-09-17

17-09-17

ING. LUIGGI

"B"

L.P.

Sr. Horacio Blanco

01-09-17

22-09-17

23-09-17

24-09-17

SANTA ROSA

"D"

L.P.

Sr. Maximiliano Iturrioz

25-08-17

28-09-17

29-09-17

01-10-17

GENERAL ACHA

"A"

L.P.

Ing. Mauricio Groppo

06-10-17

26-10-17

27-10-17

28-10-17

Nota Importante: Las Exposiciones Categoría “D” no suman puntajes para este Circuito.

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NOTAS ANGUS

Calendario general de Exposiciones

Angus 2017 CIRCUITO ANGUS DEL LITORAL Exposicion

Categoría

Prov.

Jurado de clasificacion

Cierre inscripto

Cierre ingreso

Jura

Ventas

LA PAZ

"C"

E.R.

Sr. Ignacio Alzueta

01-07-17

14-07-17

17-07-17

VILLAGUAY

"A"

E.R.

Sr. Raúl Irazabal (Uruguay)

07-07-17

04-08-17

05-08-17

07-08-17

FEDERAL

"B"

E.R.

Sr. Matías Falco

04-08-17

18-08-17

19-08-17

20-08-17

FELICIANO

"B"

E.R.

Sr. Julián Pessolani

01-08-17

18-08-17

19-08-17

20-08-17

CONCORDIA

"D"

E.R.

Sr. Pablo Agosti

11-08-17

24-08-17

25-08-17

27-08-17

CURUZU CUATIA

"C"

CTES.

Sr. Axel Sterin

14-08-17

31-08-17

02-09-17

04-09-17

COLON

"B"

E.R.

Sr. Manuel Olarra (h)

01-08-17

08-09-17

09-09-17

10-09-17

GUALEGUAYCHU

"C"

E.R.

Sr. Martín Sieber

05-08-17

08-09-17

09-09-17

10-09-17

Nota Importante: Las Exposiciones Categoría “D” no suman puntajes para este Circuito.

CIRCUITO ANGUS PATAGONICO Exposicion

Categoría

Prov.

Jurado de clasificacion

Cierre inscripto

Cierre ingreso

Jura

Ventas

RIO COLORADO

"B"

R.N.

Sr. Mariano Zanguitu

18-08-17

01-09-17

02-09-17

03-09-17

5TA.EXPO.NACIONAL ANGUS PATAGONICA EN CARMEN DE PATAGONES

"A"

B.A.

Sr. Carlos Ojea

31-07-17

07-09-17

09-09-17

10-09-17

GENERAL CONESA

"B"

R.N.

Sr. Serafín Sillero

16-08-17

15-09-17

16-09-17

17-09-17

CHOELE CHOEL

"B"

R.N.

Sr. Julio Fernández

31-08-17

21-09-17

23-09-17

24-09-17

"GRAL. ROCA ALTO VALLE DEL RIO NEGRO"

"D"

R.N.

Sr. Julián Lavayen

15-09-17

28-09-17

30-09-17

01-10-17

ESQUEL

"D"

CHU.

Sr. Serafín Sillero

08-09-17

05-10-17

07-10-17

08-10-17

NEUQUEN (JUNIN DE LOS ANDES)

"D"

NEUQ

Sr. Juan Carlos Maas

25-10-17

10-11-17

11-11-17

Nota Importante: Las Exposiciones Categoría “D” no suman puntajes para este Circuito.

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NOTAS ANGUS

Lomo de vaca relleno Ingredientes • 1 kilo de lomo. • 1/4 kilo de nalga. • 100 gr de panceta. • 100 gr de jamón. • 2 yemas y ½ taza de queso rallado. • 2 cucharadas de perejil picado. • Sal y pimienta.

Aquí les presento mi segunda Entrega de recetas de 2017 para esta tradicional Revista

Preparación Se prepara el lomo, quitándole el pellejo y la grasa. Se abre después a lo largo. Se prepara un picadillo de carne con un poco de ternera, tocino y jamón. Una vez picado fino todo esto, se le pone sal, pimienta, dos yemas de huevo crudo, el queso rallado y un poco de perejil picado. Se mezcla bien todo y se rellena el lomo con la preparación, que se cose y se pone

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a asar en el horno durante 45 minutos, aproximadamente. Acompañar con puré de batatas a la crema.

Budín de pan Ingredientes • Leche, 1 litro. • Miga de pan, 300 gr. • Huevos, 5. • Azúcar, 200 gr. • Ralladura de limón o esencia de vainilla, a gusto. • Azúcar para el caramelo, cantidad necesaria.

Preparación Remojar la miga de pan en la leche; deshacerla bien.

Aparte, batir ligeramente los huevos con el azúcar; a esta preparación agregarle la miga remojada; ponerle también la ralladura de limón o la esencia de vainilla. Colocar en una budinera previamente acaramelada. Cocinar a baño de María (la budinera dentro de un molde con agua) en horno a temperatura moderada, durante 1:15 hora, aproximadamente. Desmoldar una vez frío. Si las condiciones lo permiten, se pueden agregar nueces picadas o pasas de uvas a la preparación.

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