Tecnologias para amenizar o desperdício. Leia mais
O Sol é aliado na resolução de despesas. Saiba como
Conselho Diretor é eleito e presidente tem contrato renovado
Ações de ESG ajudam a reduzir custos operacionais, impactam positivamente o meio ambiente e aproximam os clientes
Fábio Queiróz online
Fala, Binho! O que temos nesta edição?
Muita coisa boa! Inverno está chegando aí e, com ele, o Dia dos Namorados. Vamos dar dicas de vinhos para os casais no Papo de Adega e ideias de ações românticas no Boas Vendas. Tudo para você incrementar as suas vendas. E tem mais: nesta edição, a nossa revista está com o viés voltado para a agenda ESG.
Que bacana, adorei! ESG? Mas como isso se aplica ao nosso setor, Fábio?
De diversas formas, e é isso que vamos mostrar nas seguintes editorias: Matéria de Capa, Gestão Eficiente, Lucro Certo – que mostra como o sol pode ser um aliado na economia de energia – e também no Conecta Varejo, entre outras.
Que bom saber! Com certeza vou ler para ver o que se aplica ao meu negócio!
Isso! E ainda fique por dentro de inaugurações e aniversários de alguns dos nossos associados!
Boa leitura!
Teste e Use Cashback: ter ou não ter?
Matéria de Capa
Sustentabilidade no setor supermercadista. Desvendando o impacto ESG e as práticas sustentáveis nos supermercados
SuperPapo
Entrevista com o Comandante-Geral do Corpo de Fuzileiros Navais, Carlos Chagas, sobre o convênio entre a ASSERJ e a Marinha do Brasil para recolocação profissional dos marinheiros da reserva
Caderno Gestão Eficiente, Lucro Certo
Como a implementação de energia solar em supermercados pode ajudar na redução de despesas
Caderno Especial
Inverno: Customer Experience com produtos vira tendência no inverno
Associado em Foco
Um mês recheado de comemorações de aniversário de grandes marcas e inaugurações por todo o Rio de Janeiro!
Conecta Varejo
ADMINISTRAÇÃO ASSERJ
EXECUTIVOS COMERCIAIS
Aline Freire e Iolanda Gregório
GERENTE COMERCIAL
Camila Sousa
ASSISTENTE COMERCIAL
Juliana Paceli
Ariane Barbim Vasques
Luli Dias Garcia
O mundo requer sustentabilidade tanto nas embalagens quanto nas estratégias para amenizar o desperdício
Economia em Pauta
Reforma Tributária: Supermercados lutam por cesta básica sem tributos
Cases de ativações criativas em supermercados que estimulam os sentidos como olfato e visão
Estratégias de vendas para uma das datas mais importantes do varejo:
O Dia dos Namorados
Por Dentro da ASSERJ
A escolha do novo conselho diretor e a renovação contratual do presidente
Fábio Queiróz
Sensibiliza ASSERJ
O Grupo Pão de Açúcar se notabilizou pelas sólidas políticas de diversidade na empresa
Cheguei na Gôndola
Cachaça Pitú e Almaroni
Papo de Adega
Apostas em um mix de produtos relacionados ao Dia dos Namorados como variados rótulos de vinhos, chocolates, flores, ingredientes para jantares românticos ou presentes simbólicos
SUPERVISÃO E REVISÃO Time de Comunicação ASSERJ
Marise Barbosa e Giu Furtado
DESIGN E
Millena Strino
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Strino
Conheça os prós e contras de adotar a ferramenta na sua filial e veja se vale a pena para o seu negócio.
O termo “cashback” vem do inglês e significa, literalmente, dinheiro de volta. Bom, né? A ferramenta funciona como um incentivo à próxima compra, e a sua prática ganha cada vez mais força no varejo brasileiro. Afinal, traz vantagens tanto para o consumidor quanto para o supermercadista.
Sem dúvida, oferecer ao cliente uma recompensa é um verdadeiro estímulo para ele voltar a
O que é?
Devolver dinheiro após a compra de algum produto/serviço. Assim, o cliente é estimulado a voltar para comprar.
Indicado para:
Quase todas as operações no varejo, serviços e até investimentos financeiros.
O que é?
Não oferecer a recompensa de devolver dinheiro após a compra de algum produto/serviço. Para estimular o cliente a voltar, o estabelecimento deve promover ações tradicionais como promoções e ofertas.
Indicado para:
Empresários com pouco orçamento, sem meios para investir no recurso que pode representar um custo significativo, especialmente se a margem de lucro já for apertada.
Diferenciais:
Oferece dinheiro de volta para o consumidor em espécie ou créditos em novas compras. Aumenta a visibilidade da marca. Fideliza clientes. Aumenta o tíquete médio das compras. Garante boa experiência de compra porque o cliente sente que fez um bom negócio. Acesso aos dados do consumidor, hábitos de compra, e aumenta o interesse do consumidor por recompensas.
Desvantagens:
A única desvantagem desse recurso é que nem sempre será oferecido o melhor desconto para o consumidor. Por exemplo, se você vai comprar um produto que oferece 5% de cashback na compra em crédito, e 10% de desconto no pagamento à vista, a segunda opção parece ser bem mais vantajosa.
O que eu preciso:
Ter orçamento e disponibilidade financeira para implementar o recurso do cashback.
Diferenciais:
Sem os controles adequados, os programas de cashback podem ser alvo de abuso por parte dos clientes, que podem tentar se aproveitar do sistema para obter recompensas sem realmente realizar compras significativas. Evitar riscos de imagem: se o programa de cashback não for percebido como justo ou se os clientes tiverem dificuldade em resgatar suas recompensas, isso pode prejudicar a imagem da marca e afetar a confiança do cliente.
Desvantagens:
Perder a oportunidade de recompensar os clientes e garantir a próxima compra com o dinheiro recebido e deixar de oferecer uma ferramenta contemporânea.
Quem pode oferecer:
Estabelecimentos de varejo, bancos, seguradoras, operadoras de telefonia, plataformas de streaming, prestadores de serviços diversos e entidades públicas.
O que eu preciso:
Investir em ações tradicionais para atrair clientes: encarte com promoções, cartazes, postagens no site e redes sociais, e anunciar em veículos de massa.
Quem pode oferecer:
Estabelecimentos de varejo, bancos, seguradoras, operadoras de telefonia, plataformas de streaming, prestadores de serviços diversos e entidades públicas.
A mecânica de cashback oferece uma abordagem transparente, permitindo ao cliente o retorno de parte das suas compras em recompensas que podem ser convertidas em descontos. Essa abordagem também empodera os consumidores, proporcionando o controle sobre como desejam usar os benefícios adquiridos pelo programa. O Carrefour está sempre de olho nas mudanças dos hábitos de consumo e nas demandas do cliente e muda para atender suas necessidades. Sabemos que o consumidor quer mais flexibilidade para usar seus benefícios e é isso que estamos oferecendo a ele.
Explica Carolina Palma, Growth Manager – Loyalty & CRM do Grupo Carrefour Brasil.
Apostamos em outros tipos de recompensa como ofertas, promoções e bom atendimento ao cliente. O programa de cashback quando mal administrado pode ter efeito contrário e trazer danos à imagem do supermercado. Sem falar que o nosso setor trabalha com margens apertadas e fica difícil investir nesse recurso.
Comenta Ronaldo Teixeira, gestor geral do Supermercados Princesa - Rede Economia.
MATÉRIA DE CAPA Sustentabilidade no setor supermercadista
Desvendando o impacto ESG e as práticas sustentáveis nos supermercados
Já parou para pensar que muito antes do surgimento de conceitos como agenda ESG, igualdade e responsabilidade social, o varejo supermercadista atuava como espaço democrático e agregador de pessoas e com processos sustentáveis mesmo sem ter essa noção?
Do ponto de vista social, os supermercadistas empregam trabalhadores de diferentes raças e culturas, normalmente das comunidades do entorno, fomentando o desenvolvimento humano e econômico da região onde se instala. Resíduos e materiais como caixas de papelão, cestas, palha e artigos de madeira naturalmente sempre foram separados, estocados ou enviados para catadores.
Essas práticas ultrapassaram as fronteiras dos supermercados para o universo corporativo, foram aprimoradas e reconhecidas por empresários dos mais diversos segmentos, compondo oficialmente a agenda ESG.
Voltando ao âmbito dos supermercados, os colaboradores das redes desfrutam de benefícios e têm oportunidade de fazer cursos de capacitação e escalar na carreira. Sem falar nos processos seletivos amplos e democráticos que dão oportunidade a pessoas idosas, gays e trans, permitindo a inclusão social em diversas funções. Você pode conhecer iniciativas neste sentido na coluna SENSIBILIZA ASSERJ, nas próximas páginas.
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Sustentabilidade no setor supermercadista
A gestão de resíduos passou a ser uma preocupação dos supermercadistas que, com práticas simples e baratas, diminuem a quantidade de lixo descartado. É comum ver coletores de pilhas, baterias, óleo de cozinha e tampinhas plásticas. Lixeiras coloridas e sinalizadas para diversos resíduos também têm lugar garantido na área de vendas dos estabelecimentos.
MATÉRIA DE CAPA Sustentabilidade no setor supermercadista
Nas lojas do Hortifuti, Zona Sul, Supermarket, Casa do Arroz, entre outras, encontramos facilmente uma grande variedade de produtos orgânicos, alguns cultivados na própria região. Em espaços destacados e sinalizados, os associados expõem os produtos que têm boa aceitação do público.
Recursos inteligentes que favorecem as operações internas como checklists digitais que otimizam as rotinas de inspeção e inventário para evitar a ocorrência de falhas que poderiam levar a perda de alimentos e outros prejuízos. De certa forma, o uso desses recursos potencializa as operações internas de sustentabilidade.
O importante é avaliar constantemente as práticas da empresa em relação aos fatores sociais e ambientais que perpassam por toda a cadeia agroalimentar. Afinal, os dois objetivos – sustentabilidade e sucesso comercial – de fato andam de mãos dadas: ações sustentáveis dão resultado, pois existe um vínculo positivo entre ESG e desempenho financeiro.
MATÉRIA DE CAPA Sustentabilidade no setor supermercadista
A indústria também se empenha para cumprir a agenda ESG
Ações da Coca-Cola Andina na Mata Atlântica e apoio a catadores de recicláveis transformam o meio ambiente e a sociedade
A Coca-Cola Andina, uma das maiores fabricantes de bebidas e líder na indústria de refrigerantes nos mercados que atua (Brasil, Argentina, Chile e Paraguai), surfa há alguns anos na onda da sustentabilidade com indicadores de performance em suas operações.
Com investimentos maciços para tornar os processos fabris ainda mais eficientes e sustentáveis, a multinacional tem políticas robustas de uso e reutilização de água na fabricação, com manejo eficiente de fontes renováveis de energia elétrica e reciclagem de embalagens.
A gerente de Marcas, Ana Clara Cruz, explica que “para medir seus processos, a Coca-Cola Company conta com um indicador de performance mundial de consumo de água nos seus processos produtivos. Nessa conta, a Andina Brasil atingiu um índice em 2023 de 1,37 litros de água para cada litro de produto. Este resultado é benchmarking mundial do Sistema Coca-Cola”.
Cruz também cita o programa de Replenishment (reposição). Ele garante que toda água captada para os processos de produção e envase retorne ao ambiente por meio de atividades e projetos voltados para purificação de águas residuais e manutenção de áreas da natureza de forma a garantir o reabastecimento de rios e fontes subterrâneas.
MATÉRIA DE CAPA Sustentabilidade no setor supermercadista
Como exemplo, podemos citar a manutenção de área de preservação ambiental em imóvel próprio localizado na Mata Atlântica, permitindo importante recarga de água superficial e subterrânea.
No que diz respeito às embalagens, a executiva afirma:
Estamos comprometidos com a reutilização das garrafas pet one way PET. Atualmente já recolhemos no mercado, através de cooperativas de coleta de materiais reciclados, mais de 40% do total das embalagens one way plásticas que vendemos. Nosso plano estratégico é chegar em 2030 com 100% de coleta deste tipo de embalagem, número similar ao que já temos hoje em embalagens de alumínio (latas), que está acima de 98%..
Além do processo de recoleta, a Coca-Cola recicla 26% do plástico para produzir novas garrafas de pet reciclado, tipo food grade. Há planos em andamento para expandir esse percentual até a meta de chegar em 2030 com 50% da resina PET reciclada em todas as embalagens plásticas. “Hoje, produtos como as garrafas de água mineral, Kuat e Fanta Guaraná já são feitos com 100% da resina reciclada. É um compromisso”, declara a gerente.
A companhia vem implantando cada vez mais os conceitos de economia circular em suas atividades. Caixas de pré-formas, tampas e copos, folhas separadoras, dentre outros insumos, que antes eram de embalagens compostas por matérias virgens, agora são substituídas por materiais recicláveis ou, em alguns casos, embalagens retornáveis com expressiva durabilidade. Estas práticas reduzem a quantidade de resíduos na natureza e também contribuem
MATÉRIA DE CAPA Sustentabilidade no setor supermercadista
com a redução dos gases de efeito estufa na cadeia produtiva, uma vez que são consumidas matérias provenientes de resíduos recicláveis.
Com orgulho, Ana Clara Cruz fala sobre o projeto social da Rio Janeiro Refrescos desenvolvido em conjunto com a Associação Nacional dos Catadores de Materiais Recicláveis (ANCAT), de apoio às cooperativas de catadores de materiais recicláveis em âmbito nacional. Somente em 2022, foram manipuladas e enviadas para reciclagem o equivalente a 114.994 toneladas de resíduos segregados (vidro, papel, papelão, alumínio, PET etc.). Junto ao território da Rio de Janeiro Refrescos, são 39 cooperativas de catadores beneficiadas, somando 780 cooperados atendidos. Isso resultou, no ano de 2022, na coleta de 17,6 mil toneladas de resíduos.
“A Coca-Cola Andina possui uma agenda forte em ESG, que é desdobrada para toda a companhia a partir de metas, diretrizes e objetivos. O foco em ESG não é apenas uma responsabilidade corporativa, mas sim uma oportunidade para criar um impacto positivo duradouro no mundo. Além dos exemplos já citados, apoiamos desde 2022 o mutirão de limpeza de praias, rios e lagoas que já passou por diversas cidades do país em ações de mobilização, sensibilização e coleta”, finaliza.
O que você vem fazendo para desenvolver ainda mais a agenda ESG no seu negócio?
Entrevista exclusiva com o Comandante-Geral do Corpo de Fuzileiros Navais, Carlos Chagas
O Almirante de Esquadra da Marinha do Brasil fala sobre a relevância do convênio firmado com a ASSERJ para recolocação profissional dos marinheiros da reserva.
O mês de maio marcou o início da parceria que vai transformar a vida de muitos soldados do Corpo de Fuzileiros Navais. Pelo convênio, a ASSERJ irá apoiar a recolocação dos militares no setor supermercadista.
Qual foi a motivação por trás dessa iniciativa?
O Corpo de Fuzileiros Navais (CFN) possui o Programa de Recolocação Profissional do Corpo de Fuzileiros Navais (PReP-CFN). Trata-se de uma iniciativa voltada à empregabilidade, com o propósito de facilitar a inserção dos militares licenciados do Serviço Ativo da Marinha (SAM) no mercado de trabalho. Apenas 40% dos fuzileiros prosseguem na carreira, com a maioria das saídas ocorrendo entre cabos e soldados. Por isso, estes grupos representam o público-alvo do programa.
O objetivo é proporcionar a capacitação profissional aos militares para facilitar a reinserção, além de disponibilizar um banco de dados qualificado para as empresas parceiras. Somente no ano passado, 470 fuzileiros navais passaram por cursos de capacitação.
Como você espera que essa parceria beneficie tanto os fuzileiros navais quanto as empresas do setor supermercadista?
O CFN é a única tropa no Brasil composta exclusivamente por profissionais voluntários. Todos são aprovados em concurso público e submetidos a um longo processo de preparação.
Assim, é esperado que, a partir dessa parceria, o setor supermercadista possa contar em seus quadros com FN formados nos pilares de hierarquia e disciplina, e, sobretudo, motivados, resilientes e com capacidade de liderança, atributos esses construídos a partir de suas experiências profissionais na Marinha. Por sua vez, os fuzileiros terão oportunidade de construir uma carreira em um setor com muitas possibilidades existentes e que movimenta a economia do país.
Quais são as habilidades e experiências dos Fuzileiros Navais que os tornam adequados para funções no setor de supermercados?
O CFN é a tropa de elite da Marinha, 100% profissional, com elevada prontidão e apta para conduzir operações em amplo espectro, onde e quando o Brasil necessitar. Neste momento, muitos dos nossos Fuzileiros Navais estão ajudando as vítimas das chuvas no Rio Grande do Sul, atuando na capital Porto Alegre e nas cidades do interior, garantindo uma resposta eficaz diante da tragédia que afeta a região. Nossos homens e mulheres estão presentes também na Operação de Garantia da Lei e da Ordem (GLO) nos portos do Rio de Janeiro, Itaguaí e Santos e nas suas respectivas áreas marítimas e em diversas missões no Brasil e no mundo.
Assim, o setor supermercadista pode se beneficiar da grande experiência profissional desses militares, além das distintas capacidades desenvolvidas durante os treinamentos. Destas, podemos destacar as de liderança, gestão, profissionalismo, trabalho em equipe, comprometimento, foco no resultado e, sobretudo, da versatilidade diante das mais diferentes demandas.
Como a Sociedade dos Amigos da Marinha (Soamar-Rio) contribuiu para o desenvolvimento e implementação dessa iniciativa?
A Soamar-Rio é uma grande parceira histórica e contribui para o relacionamento da MB com a sociedade brasileira. Dessa rica e importante relação nasceu a iniciativa da parceria da ASSERJ com o Corpo de Fuzileiros Navais. É uma relação na qual todos ganham:
os licenciados do Serviço Ativo da Marinha com o reingresso no mercado de trabalho e o setor supermercadista com a captação de mão de obra motivada, qualificada e com grande experiência profissional.
Qual é a mensagem principal que você espera transmitir aos Fuzileiros Navais que estão se preparando para fazer essa transição para o mercado de trabalho civil?
Lembrem-se que a nossa história esteve intimamente ligada à formação da nossa nacionalidade. Sempre estivemos presentes nos momentos mais importantes da história do Brasil. Por isso, utilizem toda a experiência adquirida para o sucesso em seus novos compromissos profissionais. Confiem em si mesmos, assim como na formação e treinamentos do Corpo de Fuzileiros Navais e com certeza vocês serão bem-sucedidos! E não se esqueçam! Vocês representam a Marinha do Brasil e o Corpo de Fuzileiros Navais ao
A parceria entre o CFN e a ASSERJ se alinha profundamente com a missão e os valores
mo. Proporcionar a reinserção no mercado de trabalho para aqueles que não puderam tindo os valores como camaradagem e solidariedade. Além disso, a capacitação e o
misso do CFN em preparar seus integrantes para o sucesso em todas as fases de suas
CADERNO: GESTÃO EFICIENTE, LUCRO CERTO
Investimento em energia solar pode impactar positivamente, em até 20%, a gestão de gastos de lojas
Segundo o indicador Radar, da Solfácil, o preço da energia solar no Brasil caiu cerca de 5% no primeiro trimestre de 2024, representando uma evolução do setor em comparação com os três últimos meses de 2023. O novo valor médio apresentado foi de R$ 2,76/Wp, o menor preço já registrado por esse indicador.
"A eficiência energética é fundamental, pois tem-se verificado que consumidores que instalam energia solar fotovoltaica podem ter um aumento expressivo do consumo sem impactar nos custos" , afirmou Vanderlei Martins, professor de planejamento energético da Fundação Getúlio Vargas, ao mostrar o panorama favorável para o uso da energia solar fotovoltaica.
Esse cenário também entra em alinhamento com a avaliação da Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel) que anunciou o barateamento das bandeiras tarifárias de luz em até 36,9%, em 2024. A diretoria da agência reguladora aprovou, em março, os novos valores extras e regras para o acionamento das bandeiras amarela e vermelha.
A entrada da energia solar nessa avaliação é um resultado de motivações sociais, econômicas e ambientais, afirma Guilherme Susteras, da Associação Brasileira de Energia Solar Fotovoltaica (Absolar), “Ela representa uma redução do uso das termoelétricas e de investimento em novas linhas de transmissão e distribuição; redução das perdas; geração de emprego e renda”, são alguns dos benefícios do investimento nesse segmento.
Segundo a Absolar, o Brasil figura entre os 10 maiores mercados de energia solar do mundo, alcançando o 4º lugar em investimentos. O que deve exigir um posicionamento ainda mais participativo do Ministério de Minas e Energia na questão:
Isso é importante porque existe uma discussão sobre como e quanto as pessoas que possuem os próprios painéis solares deveriam pagar para a concessionária de energia pelos usos das redes. Obviamente, elas pedem uma cobrança muito mais alta.
Para Vanderlei Martins, professor da FGV, a energia solar pode representar um investimento estável para os supermercadistas, oferecendo "uma série de vantagens para o setor, incluindo economia de custos, previsibilidade, sustentabilidade, independência energética e oportunidades para aproveitar incentivos governamentais" , afirmou.
Isso se alinha com a flexibilidade do Estado em permitir novas alternativas para o fornecimento de energia.
Desde janeiro de 2024, o Mercado Livre de Energia passou a receber empresas de porte médio e pequeno que desejam negociar diretamente o fornecimento de luz com as distribuidoras, "isso é uma melhora na gestão de riscos, onde as empresas que entram no mercado livre têm a oportunidade de gerenciar melhor os riscos associados à volatilidade dos preços da energia", pontuou Vanderlei, que destacou a instabilidade nos preços da conta de luz como um dos fatores da baixa margem de lucro dos supermercados.
"É possível obter reduções de 10 a 20% dos gastos com energia elétrica" , informa o professor, Carlos Aparecido, do Departamento de Engenharia Elétrica da UERJ. Para o especialista, entretanto, esses números só serão alcançados através de uma implementação cuidadosa,
mesmo nas situações em que o lojista é atendido por comercializadora varejista (quando sua demanda é inferior a 500kW), que faz a interface de todo processo migratório, é necessário maior gestão e atenção com o assunto.
Assim, o tema deve ser conduzido por especialistas, recomenda. “Existem mais de 500 comercializadoras convencionais de energia e quase 100 varejistas, que podem apresentar opções para os interessados", explicou Aparecido. A cautela nesse momento é importante para que sejam evitados gastos excessivos no processo de transição, e que a redução de custos apresente resultados na margem de lucro a médio prazo.
Isso pode impulsionar a chance de sucesso nessa questão. Em 2024, o cenário nacional para a energia solar segue bastante favorável. Segundo o indicador da Solfácil, a região sudeste ocupa a segunda colocação na queda de custos na instalação dos painéis solares, e para apresentar a redução de custos da margem de lucro a médio prazo.
Representando um caminho diferente para investimentos sustentáveis, principalmente, em um período do ano marcado por longas semanas sem chuvas na reta final do El Niño, em maio, o que impacta as hidroelétricas brasileiras e suas represas.
O mercado foi surpreendido por um verão sem chuvas relevantes. O armazenamento confortável que tínhamos anteriormente já não existe mais. Agora, estamos revisando nossos cenários e é bastante provável que o armazenamento no Sudeste termine o período úmido em torno de 68%, um valor muito abaixo do inicialmente esperado.
Avaliou Vinícius Medeiros, Head Trader da Ecom Energia.
Para implementar a energia solar em seu supermercado, é importante mapear o caminho que o levou até essa decisão. No Rio de Janeiro, um dos exemplos mais fortes da adoção de sistema de energia solar pode ser encontrado no Zona Sul Santa Mônica.
A filial localizada na Barra da Tijuca dedicou todo o espaço de seu estacionamento para a instalação de painéis solares: “Faz parte de uma política de sustentabilidade que ajuda a reduzir os custos de energia” , explica Leonardo Oliveira, chefe de manutenção do Zona Sul Santa Mônica, que ressalta um dos pilares mais fortes da marca em alinhar questões sustentáveis com eficácia na gestão da loja.
Essa ideia só poderia ter partido através da leitura minuciosa da fatura da conta de luz que, embora apresentada de maneiras diferentes, contam com as informações necessárias que incentivam o supermercadista a subir de nível. A partir daí, o passo a passo para essa mudança deve ser conduzido em parceria com uma empresa especializada e respeitando as características específicas do estabelecimento comercial. Para isso, o professor Vanderlei Martins elencou o que é preciso para instalar a energia solar fotovoltaica em seu supermercado.
Avaliação inicial: realizar a identificação das necessidades energéticas do estabelecimento. Análise da viabilidade técnica e econômica da instalação solar. Avaliação do espaço disponível para os painéis solares e outros componentes do sistema.
Projeto do sistema: o projeto detalhado do sistema de energia solar, incluindo o tamanho e a disposição dos painéis solares, inversores, baterias (se necessário) e outros componentes. Os cálculos de produção de energia para determinar a capacidade do sistema necessário para atender à demanda energética do estabelecimento.
Regulação e legislação: consideração de requisitos regulatórios, normas técnicas e permissões necessárias. Cumprimento de requisitos legais e regulamentares, como licenças de construção e conexão à rede elétrica.
Obtenção de permissões e aprovações: solicitação de todas as permissões e aprovações necessárias das autoridades locais, como prefeituras e órgãos reguladores de energia, que irão variar de acordo com o tipo de projeto a ser instalado.
Aquisição de equipamentos: a seleção e aquisição dos equipamentos necessários para o sistema solar, incluindo painéis solares, inversores, suportes de montagem, cabeamento e outros componentes.
Instalação: a montagem dos suportes e instalação dos painéis solares no local designado. A instalação dos inversores e outros equipamentos elétricos. A conexão do sistema à rede elétrica do estabelecimento e/ou instalação de baterias de armazenamento, se aplicável.
Testes e comissionamento: a realização de testes para garantir que o sistema esteja funcionando corretamente e atendendo aos requisitos de desempenho. Comissionamento do sistema solar, incluindo a configuração de parâmetros operacionais e a integração com o sistema elétrico existente.
Monitoramento e manutenção: a implementação de um sistema de monitoramento para acompanhar o desempenho do sistema solar ao longo do tempo. A realização de manutenção regular para garantir a eficiência e a durabilidade do sistema, incluindo limpeza dos painéis solares e inspeção de componentes.
Operação e gestão: a gestão do sistema solar, incluindo monitoramento do consumo de energia e otimização do uso de energia solar gerada. O cumprimento de obrigações contratuais, regulamentares e de manutenção ao longo da vida útil do sistema.
E ai? É uma boa ideia ter o sol como novo aliado na busca pela gestão de gastos perfeita?
Customer experience com produtos é uma tendência interessante para aplicar no seu negócio!
Fugindo do óbvio, o varejo, em geral, está apostando em boas e criativas políticas de 'pós-venda' para o Inverno e o restante de 2024
As redes de supermercados estão seguindo essa tendência investindo cada vez mais em oferecer uma robusta política de experiência do cliente voltada para o que mais interessa nesse cenário: fidelizá-lo.
Segundo o levantamento da Compex, empresa de soluções tecnológicas para o varejo, a experiência do cliente estará cada vez mais presente em redes de supermercados, que aumentaram os seus investimentos em análise de dados e passaram a optar, em alguns casos, por consultorias de precificação com Inteligência Artificial.
De acordo com o relatório "2024 Costumer Trend Report" da Qualtrics, 48% dos consumidores já estão abertos em interagir com a inteligência artificial no atendimento. Essa tendência se confirmou com a entrada do Carrefour, que desenvolveu um assistente virtual chamado Hopla, em uma das várias etapas de seu CX.
Bruno Vasconcelos, especialista em customer experience e CEO da Seu Cliente Oculto avalia que o CX se confirmará como um dos investimentos básicos para o varejo do futuro, "Acredito que o mercado que não tem uma área de CX, com certeza está perdendo dinheiro", afirmou.
O especialista pontua que os supermercados precisarão competir com os chamados 'e-commercers', que oferecem comodidade e competem pelo preço, por não precisarem investir em atendimento presencial:
Hoje em dia é muito comum o consumidor comprar itens de mercado de forma online, pelos marketplaces. Então, se o supermercado não criar uma experiência diferenciada no presencial, seja por temas, estações, ambientes ou um atendimento especial, ele pode perder cada vez mais consumidores pro online.
O especialista em varejo traz um insight valioso: 'aproveitar sazonalidades e explorar a atualidade", indicando que determinados momentos são muito bons para deixar uma oportunidade escapar,
Recentemente eu vi um supermercado que estava com uma tenda especial para o Rio Grande do Sul. Então quem comprasse qualquer um daqueles produtos estaria ajudando o Sul. E como a região é uma das mais frias do país, pode ser uma boa oportunidade para não apenas melhorar a experiência e a comunicação com o cliente, mas também realizar uma boa ação e ajudar quem precisa.
Nesse cenário, o Customer Experience dessa loja alinhou as perspectivas de venda com uma mensagem de 'valor' para o consumidor. Os itens, tradicionalmente usados na estação do inverno, poderão melhorar a probabilidade de venda, "simplesmente falar produtos de inverno e citar estes produtos, não cria uma conexão real com o cliente. Agora ter uma área dedicada exclusivamente à estação, produtos similares, utilizar imagens que remetem a sensações de conforto e acolhimento, tudo isso vai transformar a experiência do consumidor" , completou.
Para o inverno de 2024, uma das mais fortes tendências no varejo alimentar é a linha de produtos sustentáveis, segundo a Compex. Produtos que estejam alinhados com uma CX que valorize a ação em prol do meio ambiente, será bem recebida pelos clientes em geral. Principalmente, diante da catástrofe climática que vive o Rio Grande do Sul.
Mas, até mesmo para os mercados que não possuem variedade, o inverno é uma boa oportunidade para incrementar as vendas. Explorar comidas e produtos típicos da tradicional
"Acho que as marcas que souberem explorar seus itens aproveitando o clima do inverno, conseguirão ter um ticket médio maior, já que o clima pede por produtos de valores um pouco mais elevados" , explica o especialista. "esse é o período perfeito para aproveitar uma demanda maior sobre certos produtos consumidos em maior volume no inverno, como um chocolate quente, um vinho, ou uma carne" , e pontua, "promoções são sempre bem-vindas"
Bruno Vasconcelos dá a dica sobre como melhorar ações e pesquisas que podem mensurar a própria experiência do cliente e aproximar o relacionamento. Antes de implementar estágios voltados para a venda, o especialista pontua que é necessário treinar a equipe para se preocupar no pós-venda.
Pelos aplicativos, sites e redes sociais, é possível acompanhar o consumo do cliente e oferecer o produto que melhor se encaixa ao seu estilo de vida, ou ainda direcioná-lo com a exposição dos produtos. Uma ideia é colocar os produtos sazonais na entrada ou próximo dos caixas, para criar uma demanda de impulso.
Afirmou Vasconcelos, que alinha essa perspectiva com novos insights sobre CRM de Marketing.
Embora ideias modernas nos PDVs sejam receptivas ao CX, o atendimento ao cliente é primordial em um supermercado. "Políticas como o cliente oculto, que vai avaliar a experiência oferecida pelo estabelecimento de acordo com as suas próprias necessidades,
O Supermercado Mundial realizou, em abril, um masterclass em celebração ao Dia Internacional do Café. A ação aconteceu nos Espaços Gourmets da unidade do Jardim Oceânico e no Cacuia, na Ilha do Governador, e foi realizada pelo chef Igor Maurício.
"A ideia foi aproximar as pessoas do café, trazer para elas uma pluralidade de receitas que podem ser feitas com ele. Então, foi divertido mostrar o grande universo da culinária envolvendo os grãos", afirmou o mestre cozinheiro, que apresentou opções quentes, geladas como drinks álcóolicos e não-alcoólicos, além de passar o tradicional café de coador.
A ação promovida pelo Mundial foi feita em parceria com a L'OR, marca francesa da JDE, que aceitou o convite para ministrar as aulas voltadas aos clientes do Meu Mundial.
É a primeira vez que eu venho em um evento aqui. Eu gostei muito, fui muito bem recebida. Com certeza irei voltar outras vezes.
Afirmou Priscila Corrêa, gerente de contas da Artplan, agência de comunicação do Mundial.
A enorme festa contou com a presença do presidente da Associação de Supermercados do Rio de Janeiro, Fábio Queiróz, que discursou:
Amigos queridos, é sempre bom agregar supermercadistas e indústria e eu nunca perco a oportunidade de salientar essa cadeia de abastecimento cada vez mais a quatro mãos.
No mês do aniversário, o Unidos vai lançar uma campanha que sorteará 42 cozinhas completas e um caminhão repleto de prêmios. Para as compras acima de R$ 70, o cliente ganha um cupom para concorrer. Serão 30 dias de festa, em todas as 42 lojas da rede.
de “Tio Dongo Race”, que contou com mais de 350 pessoas no ponto de largada na Praça das Colônias, em Nova Friburgo, em trajetos de 5 e 10km nas categorias feminina e masculina.
A competição realizou uma campanha de arrecadação de alimentos não perecíveis destinados a uma instituição local, demonstrando o compromisso da empresa com a comunidade. Segundo o supermercado, foram arrecadados mais de 700kg em comida.
Foi uma celebração vibrante de união, esporte e solidariedade. Como organizador, minha alma se enche de alegria ao ver pessoas de todas as idades participando e desfrutando do evento. Desde os entusiastas do esporte até a elite do atletismo, todos foram unidos pela paixão, pela corrida e pelo desejo de fazer a diferença em nossa comunidade.
Afirmou Vitor Freitas Paixão, sócio proprietário do Tio Dongo.
A ideia principal da noite era aumentar as vendas em 30% durante a campanha de aniversário, com duração de cerca de 33 dias e prometendo ser algo inédito para a Região Serrana. Além de um poderoso investimento em marketing e publicidade, o Serra Azul decidiu deixar os seus 8 supermercados abertos durante a madrugada por um dia.
“Vamos trazer ofertas arrasadoras, vamos focar a campanha no que diferencia o Serra Azul dos demais” , afirmou Carlos Melo, diretor Comercial, de Marketing e Trade do Serra Azul confiança era tão grande que a proposta foi apresentada na noite da festa, e teve uma reper cussão extremamente positiva da indústria.
O diretor comercial ainda revelou que a ideia nasceu de um brainstorming, termo para reunião focada em criatividade, e da necessidade de ‘marcar a história’ para o aniversário de 10 anos. “Ela (ideia) veio junto com a nossa determinação em trazer algo novo para o cliente” cou.
$ ASSOCIADO EM FOCO
Para comemorar seus 22 anos de atuação no Rio de Janeiro, o Prezunic promoveu uma série de ofertas e atividades nas lojas físicas, com direito a presentes-surpresa e interação com artistas e influenciadores que visitaram as unidades.
Neste ano, pela primeira vez, os clientes puderam aproveitar o Aniversário Prezunic na companhia de seus animais de estimação em três lojas da rede
Vila Isabel, Laranjeiras e ParkJacarepaguá - que já receberam o selo oficial Pet Friendly da ASSERJ, permitindo a entrada da cães e gatos nos estabelecimentos.
Ao longo do mês, a Cabinic, especialmente criada para o Aniversário Prezunic, percorreu as 38 unidades da rede. Quem acessou a cabine ganhou produtos na hora, bastando apresentar um cupom fiscal do Prezunic de qualquer valor. Artistas e personalidades das redes sociais como a atriz Suzana Vieira, o chef João Marcelo e os humoristas Eduardo Torreão e Alan Barros visitaram as lojas, interagindo com os clientes e distribuindo brindes especiais.
No mês de maio, foram inauguradas novas filiais de grandes redes para comodidade dos clientes fluminense. O Guanabara reabriu a loja em São Gonçalo totalmente reformada com amplos corredores, novos maquinários e mobiliários, área de floricultura, 61 posições de checkout, num salão de 9.450 m². Somente nessa unidade foram gerados 700 empregos diretos. A loja fica na Av. Jornalista Roberto Marinho, 221.
Com investimento de mais de R$ 25 milhões, o Super Compras inaugurou a 62ª unidade em Inoã, Maricá. Projetada para oferecer uma experiência de compra superior, a loja ocupa uma área de 2.200 m², num complexo de 5.800 m² com amplo estacionamento para 400 veículos, garantindo conveniência máxima para os compradores. São 16 posições de checkout, banheiros, ambiente climatizado e muitas ofertas.
“A inauguração desta nova loja em Inoã é mais um passo em nossa jornada para expandir nossa presença e fortalecer nossa oferta de serviços à comunidade” , afirma o proprietário Marcelo Struchell. Ele avisa que os clientes encontrarão marcas diversas e muitas promoções.
Na capital, a rede inaugurou a nova loja do Tanque, em Jacarepaguá, com um mix de mais de 10 mil itens. Localizada na rua Cândido Benício, 3.936, a nova unidade possui 22 mil m², 50 checkouts e gerou cerca de mil empregos. Dentre as novidades, podemos encontrar carnes nobres, como javali, pato, cordeiro, peixes, linha pronta de produtos congelados, padaria com produtos de fabricação própria, além da categoria voltada para mercado single.
Em um planeta cada vez mais conectado e impulsionado pela tecnologia, a sustentabilidade emerge como uma pauta essencial. A interação entre esses dois aspectos – tecnologia e sustentabilidade – cria um terreno fértil para inovações que podem moldar um futuro mais equilibrado e resiliente para o nosso planeta.
No mundo supermercadista, que antes era vista como uma preocupação periférica, agora está colocada a sustentabilidade no centro das discussões, impulsionada pela crescente consciência sobre os impactos adversos das atividades humanas no meio ambiente, e demonstrando o compromisso da marca com o planeta.
Presente em mais de 36 países, e há 8 anos no Brasil, a Smurfit Kappa esteve na 34ª SRE Trade Show expondo aos visitantes o seu imenso portfólio de embalagens sustentáveis junto com a sua mais nova tecnologia: EyeScan.
A empresa apresentou o modelo circular de sua operação concentrada em minimizar impactos climáticos negativos, colocar em prática ações para reduzir a emissão de carbono na atmosfera e resíduos no meio ambiente. Além disso, 100% de sua matéria-prima primária é renovável, reciclável e biodegradável, e captada com inúmeras parcerias com cooperativas de reciclagens.
Na 34ª SRE Trade Show, a empresa marcada pela sustentabilidade trouxe o uso da tecnologia com a big data para oferecer soluções personalizadas aos clientes. O EyeScan mapeia a atração dos olhos dos consumidores para embalagens nas prateleiras, avaliando o seu comportamento e entregando ao cliente um relatório com informações estratégicas que o ajudará a encontrar a embalagem perfeita para o seu público.
Tecnologias como o EyeScan surgem para promover melhores resultados aos clientes por meio da inovação, oferecendo a melhor solução possível: aquela que une qualidade, criatividade e sustentabilidade.
Diz a diretora de Marketing, Comunicação e Inovação, Luciana Souto, que completa “Isso vai proporcionar resultados que podem reduzir os custos logísticos, aumentar a visibilidade no ponto de venda ou melhorar a pegada ambiental dos nossos clientes".
Embalagens com atmosfera modificada (ATM): produtos frescos com durabilidade maior
A rede de supermercados Hortifruti Natural da Terra apresentou uma modificação que será adotada nas filiais da marca. Trata-se das embalagens com atmosfera modificada (ATM), considerada uma das maneiras mais eficazes para prolongar a vida útil dos alimentos embalados.
Essa técnica moderna consiste em alterar a composição da atmosfera no interior das embalagens de alimentos preservando sua cor, sabor, forma e nutrientes. Esse impacto é garantido por uma mistura de gases ajustados de acordo com as características e as necessidades específicas de cada alimento. Assim, é criado um ‘escudo’ no entorno do alimento, proporcionando uma maior durabilidade.
Além da conveniência e praticidade, as propriedades do no produto in natura são preservadas. A ATM permite uma durabilidade superior do produto – de 15 a 18 dias – enquanto a embalagem tradicional tem validade de 3 a 4 dias. A carne moída marca própria, Natural da Terra, já é um case de sucesso nessa categoria.
Conta Karla Nunes, gerente comercial nacional de proteínas In Natura da rede.
Food to save: uma solução inovadora para o desperdício!
A Startup Food To Save promete resolver uma das maiores dores do setor supermercadista: o desperdício de alimentos. A ideia é fazer o movimento mais básico, reaproveitar a comida e vendê-las às pessoas que tenham interesse em fazer parte do movimento e ter acesso a uma alimentação com valores mais em conta.
Funciona assim: a startup resgata os produtos dos estabelecimentos e monta as Sacolas Surpresa, com produtos próximos da data de vencimento ou fora do “padrão estético”. Elas são vendidas com até 70% de desconto, a partir de R$ 10,99.
O curioso é que o cliente não escolhe o que vai levar. Por isso, chama-se surpresa. Dependendo do bairro, podem ser escolhidos produtos doces, salgados ou uma mistura dos dois, em tamanhos e preços variados.
Com o tempo, o cliente acaba desenvolvendo uma estratégia.
Desde a chegada da empresa ao Rio, em maio de 2022, cerca de 1,2 tonelada de alimentos foi salva do desperdício, segundo estimativa da empresa.
Os alimentos que vão para as bancas nas lojas físicas ou são vendidos pela Food
To Save precisam se enquadrar em uma série de critérios que vão do nível de maturidade ao tamanho e aparência do produto. Isso não quer dizer que alimentos já maduros ou com alguma característica física diferente – um pouco menor, um pouco maior, um formato fora do padrão, um pequeno arranhão –não estejam perfeitamente adequados para o consumo.
Explicou a especialista em sustentabilidade da Hortifruti, Mariana Arrivabene, marca parceira da
$ ECONOMIA EM PAUTA
Por William Figueredo, consultor econômico ASSERJ
Mobilização de supermercados em todo o Brasil quer a isenção total de produtos da Cesta Básica Nacional, respeitando regionalidades e priorizando a saúde alimentar
Foram intensificados os debates acerca da tributação que será definida para a nova Cesta Básica Nacional , mobilizando setores de supermercados e representantes do agronegócio brasileiro. A intenção apresentada pelos supermercadistas é de tributação zero nos alimentos que vão compor a nova lista daqueles considerados básicos para a população.
O Governo Federal enviou, no final de abril, a lista com 15 itens considerados essenciais para a nova Cesta Básica Nacional e não serão tributados, são eles: arroz, leite, manteiga, margarina, feijão, raízes e tubérculos, cocos, café, óleo de soja, farinha de mandioca, farinha e flocos de milho, farinha de trigo, açúcar, massas e pães
$ ECONOMIA EM PAUTA Por William Figueredo, consultor econômico ASSERJ
Além deles, ovos, produtos hortícolas e frutas, mesmo não integrando a cesta básica, terão alíquota zero do novo imposto sobre Valor Agregado (IVA) . Para produtos como carne bovina, óleos vegetais e sal de mesa iodado, estes receberão desconto de 60% em relação à alíquota cheia do IVA . Mas uma coisa há em comum, o conjunto de itens in natura ou levemente processados, serão beneficiados.
Para embasar a seleção destes alimentos, foi construído um indicador que mensura a relação entre o quanto cada alimento pesa no orçamento de alimentos das famílias de baixa renda e o quanto pesa no orçamento de alimentos das demais famílias, a partir das informações da Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE.
Afirmou o documento enviado ao Congresso Nacional.
No Rio de Janeiro, o mês de abril fechou com a inflação desacelerada (+0,15%), pelo segundo mês consecutivo, e se manteve abaixo da média nacional (+0,38). Entretanto foi o 8º mês consecutivo de inflação no Estado, desta vez direcionada pelos grupos saúde e cuidados pessoais (+1,43%), vestuário (+0,71%) e habitação (+0,34%).
O subgrupo Alimentação no Domicílio, onde figuram alimentos e bebidas comprados em supermercados, registrou deflação no Rio em abril (-0,10%), após seis meses de alta nos preços. O Rio de Janeiro foi o único estado do país a registrar queda dos preços nos supermercados em abril. Na média nacional, a alimentação no domicílio registrou inflação (+0,81) no último mês.
Por
$ ECONOMIA EM PAUTA
William Figueredo, consultor econômico ASSERJ
Os produtos determinantes para essa queda de preços no Rio, em abril, foram: peixe/corvina (-10,60%), feijão preto (-8,94%), batata inglesa (-8,44%), banana d’agua (-6,36%) e filé mignon (-6,12%).
Por outro lado, registraram forte inflação no último mês: mamão (+19,65%), cebola (+16,14%) e alho (+8,90%). Outra categoria de produto vendido em supermercados, os Artigos de Limpeza também registraram deflação em abril no Rio (-0,62%), puxado por água sanitária (-2,11%), sabão em pó (-2,11%) e sabão em barra (-1,66%). Os Artigos de Limpeza registraram deflação nesse início de ano no Rio (-1,79%), assim como a média nacional (-1,42%).
tiveram inflação nos supermercados do Rio no último mês (+0,62%), puxada por produtos para cabelo (+1,81%). No 1º quadrimestre 2024, os alimentos e bebidas vendidos nos supermercados fluminenses acumularam inflação (+4,06%), porém abaixo da média nacional (+4,40%). Os Artigos de higiene pessoal registraram inflação nos supermercados do Rio no 1º quadrimestre (+1,91%), em linha com
Em março, as vendas dos supermercados fluminenses cresceram 9,7% em termos reais, ou seja, quando a inflação já é descontada, em comparação com o mesmo mês do ano passado. Esse foi o 9º mês consecutivo de aumento nas vendas, bem como o mês de maior crescimento do ano, nessa comparação.
Segundo dados compilados pela Future Tank, consultoria econômica da ASSERJ, o resultado do setor de supermercados impulsionou as vendas em março no varejo fluminense como um todo (+4,1%). Foi o terceiro mês consecutivo de alta.
Em nível nacional, as vendas dos supermercados também apresentaram forte crescimento em março (+9,4%). Todos os doze estados brasileiros avaliados pela Pesquisa Mensal do Comércio do IBGE (PMC) registraram alta, assim como no mês anterior.
No 1° trimestre, os supermercados fluminenses acumularam alta nas vendas (+7,7%), na comparação com o mesmo período de 2023. O desempenho do setor supermercadista puxou o resultado do varejo fluminense como um todo (+3,7%). Na média nacional, as vendas dos supermercados também cresceram nesse início de ano (+8,6%).
O setor de Supermercados no Estado do Rio de Janeiro gerou cerca de 1.052 postos de trabalho com carteira assinada em março, sendo o segundo mês consecutivo na geração de empregos no setor, mantendo os bons números de fevereiro (+309).
Em nível nacional, foi observada a abertura de 12.037 vagas no setor, em março, com saldo positivo nas contratações em 25 dos 27 estados brasileiros. As principais influências positivas foram: São Paulo (+3.043), Minas Gerais (+2.754) e Rio de Janeiro (+1.052).
No 1º trimestre, os Supermercados do Estado do Rio de Janeiro acumularam saldo de contratações (+485), pela primeira vez desde 2020. Foi o terceiro melhor resultado em nível nacional, atrás apenas de Mato Grosso (+931) e São Paulo (+870).
O valor da cesta de consumo do mês de abril/24, no Estado do Rio de Janeiro, foi de R$ 555,17, valor 3,8% menor que o registrado em março/24 (R$ 577,29).
Em relação ao mês de abril de 2023, o valor da cesta acumula queda de -0,1%, valor inferior à inflação medida pelo IPCA nos últimos 12 meses, que é de 3,69 %. Foram registradas reduções no preço em todas as Regiões, em especial na Região Metropolitana, que registrou a maior redução de -7,1%.
No mês de abril, as quatro categorias que mais subiram de preço foram: ovos (8,1%), legumes (4,1%), carne suína (2,9%) e carne bovina (1,1%). Em legumes, são considerados batata, cebola e tomate. Por outro lado, as cinco categorias com maior redução no preço foram Farinha de Mandioca (-14,3%), farinha de trigo (-10,2%), detergente (-10,0%), feijão (-9,8%) e açúcar (-9,6%).
Quando se compara o valor das cestas pelas regiões do Estado, verifica-se que a cesta da Região Metropolitana tem apresentado, com frequência, o menor valor.
Ao longo dos últimos 12 meses, diversas categorias aumentaram de preço de modo significativo, com destaque para legumes (34,5%), desinfetante (24,3%), arroz (16,7%), refrigerante (14,1%) e creme de dental (13,4 %).
Por outro lado, alguns produtos apresentaram queda de preço, como é o caso da farinha de mandioca (-30,5%), óleo de soja (-26,6%), leite UHT (-17,9%), água sanitária (-16,8%) e farinha de trigo (-15,8%).
Por fim, quando se compara o valor da cesta do Estado do Rio de Janeiro com a média do Brasil, verifica-se que o valor do Estado é 3,7% inferior ao valor da cesta nacional, atualmente em R$ 576,47.
A parceria entre indústria e varejo nos pontos de venda transforma a experiência de compra dos clientes. Quando bem utilizado, com criatividade e inovação, o trade marketing traz resultados incríveis para as redes e cria memória nos clientes.
Não passa despercebido o display da Red Bull na gôndola de energéticos do Prezunic Recreio Nova Barra. Com iluminação de led azulada, o destaque é a minigeladeira, que acomoda até 20 latinhas. É pegar, pagar e beber. Um luxo! Já tem um desse na sua loja?
Para marcar o aniversário da tradicional marca, a BRF não economizou: a maior promoção da história da Sadia está distribuindo R$ 10,2 milhões em prêmios. A campanha “80 anos Sadia Prêmios Todo Dia” está presente nas redes de supermercados com a “onda amarela”. São ilhas amarelas decorativas de papelão e outros materiais para milhares de lojas parceiras espalhadas pelo país.
A peça (foto), instalada em freezer exclusivo, foi estrategicamente projetada para explicar a promoção de maneira clara, com orientações e QR Code para cadastro. Esta é a maior ação da marca nos últimos dez anos, com um plano robusto de comunicação que envolve o consumidor em diversos momentos e pontos de contato.
O PDV tem um papel crucial na conexão da marca com o público, por isso levamos um paredão amarelo para as lojas. É uma grande oportunidade para fidelizar o consumidor, gerar mais fluxo para loja e trazer aumento de visibilidade para o ponto de venda. Nosso objetivo é oferecer uma experiência multicanal e reforçar as principais mensagens da promoção.
Afirma Marcelo Suárez, diretor de Trade Marketing, Digital e Ciex da BRF.
Como resistir a uma barra de chocolate? A imagem é tão forte e sugestiva que a gente imagina sentir o cheiro do produto. A Hershey’s, gigante americana de chocolates, não economizou na ativação para atrair os consumidores e instalou uma barra gigante na ponta da gôndola. Posicionadas nas laterais, ficam as caixas com os tabletes de chocolate de vários sabores. Uma delícia difícil de
Por Walquyria Majeveski,
BOAS VENDAS
O mês de junho está chegando e junto com ele o Dia dos Namorados, uma das datas mais importantes do calendário comercial do varejo.
O segmento supermercadista não pode deixar esse momento passar em branco. A oportunidade de gerar vendas adicionais é enorme, não só no canal de lojas físicas, mas também nos
Para criar um ambiente acolhedor e promissor para celebrar a data, os supermercados podem implementar uma série de estratégias não apenas para impulsionar as vendas, mas também para fortalecer a conexão emocional com seus clientes. Este artigo explora como os supermercados podem surpreender no Dia dos Namorados, propondo ações de venda inovadoras e proporcionando experiências encantadoras.
Dentro de uma pegada mais tradicional, destacamos as oportunidades de trabalhar um ambiente temático, planejar promoções e produtos especiais para a ocasião, experiências para o cliente, parcerias estratégicas e campanhas de marketing sobre o tema.
A ambientação do supermercado deve trazer uma atmosfera convidativa e temática. Investir numa decoração com corações, balões vermelhos e rosas pode transformar a experiência de compra. Músicas românticas tocadas ao fundo reforçam o clima de romance, proporcionando uma sensação de compra mais agradável e emocional.
É importante lembrar que quanto mais tempo seu cliente ficar dentro da loja envolvido com todos esses estímulos, mais produtos ele vai colocar no carrinho por impulso ou por insights decorrentes da experiência.
Cestas
Oferecer cestas de presentes que possam ser personalizadas conforme o gosto do cliente é uma excelente maneira de atrair casais. Elas podem incluir chocolates finos, vinhos, queijos, frutas exóticas e até cosméticos. Além disso, disponibilizar a opção de embalagem para presente no local pode ser um diferencial e ainda chamar atenção do consumidor para a possibilidade de comprar o presente do Dia dos Namorados ali mesmo.
Montar kits de jantar romântico com receitas e todos os ingredientes necessários é uma ideia que pode facilitar a vida dos casais que preferem celebrar em casa. Incluir um pequeno guia de como preparar o jantar pode adicionar um toque
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especial à experiência, além de orientações para arrumar a mesa do jantar romântico. Se sua loja dispõe de louças e utensílios, essa é a hora de apresentá-los ao seu cliente. Isso pode ser sensacional!
Ofertas de última hora
Muitos clientes deixam para comprar o presente na última hora. Criar promoções relâmpago para produtos como flores, chocolates e cartões pode aumentar as vendas nos dias que antecedem a data. Uma boa sinalização com cartazes e banners pode acelerar o processo de compra.
compradores. Associar essas degustações a produtos que estão em promoção também pode impulsionar as vendas.
Foto temática
Montar um cantinho para fotos com decoração de Dia dos Namorados, onde os casais podem registrar o momento, pode ser uma ação memorável. Oferecer a impressão gratuita da foto como um brinde pode encantar ainda mais os clientes.
Noites de degustação
Por Walquyria Majeveski, Consultora TécnicaCursos de culinária
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Estabelecer parcerias com floriculturas e joalherias para oferecer produtos premium como flores e joias dentro do supermercado, proporcionando conveniência e opções de compras de última hora.
Ofertas combinadas com experiências locais
Criar pacotes que combinem compras de produtos com experiências locais, como ingressos para um cinema ou teatro, promovendo uma experiência completa para o Dia dos Namorados também é uma ótima pedida.
Marketing Digital
Utilizar as redes sociais para promover as ofertas do Dia dos Namorados, compartilhar receitas românticas e dar dicas de presentes pode aumentar o alcance e engajar mais consumidores.
Publicidade Local
Investir em publicidade local como jornais, rádios e banners da comunidade pode ajudar a aumentar a visibilidade das promoções e eventos especiais.
O que mais é possível?
Existem supermercados mais ousados, que gostam de promover experiência disruptiva e que entram na mente de seus clientes e admiradores. Para esses, vamos avançar em outro caminho, que requer investimento, mas que sem dúvida fará toda a diferença na experiência vivida pelo cliente em contato com sua marca.
1- Jornada temática:
Cada seção do supermercado representa um destino romântico famoso (Paris, Veneza, Bali etc.). Ao entrar em cada seção, o casal é imerso em um cenário que imita o destino com efeitos visuais e sonoros. Por exemplo, na seção de vinhos (Veneza), eles podem ver gôndolas e canais, enquanto na seção de padaria (Paris), a visão da Torre Eiffel ao fundo com o som de uma cafeteria parisiense.
3- Fotos e recordações:
Ao longo da jornada, os casais podem tirar fotos com a RA, que depois podem ser impressas na saída ou enviadas para seus e-mails. Isso não só cria uma lembrança, mas também incentiva o compartilhamento nas redes sociais, aumentando a visibilidade da campanha.
Conceito: Implementar uma experiência de realidade aumentada no supermercado que permita aos casais embarcarem em uma "viagem romântica" enquanto fazem suas compras. Essa jornada seria guiada por pontos de RA espalhados pelo supermercado, onde cada um deles oferece uma experiência única e interativa:
Pontos de início: Estações de RA seriam configuradas na entrada da loja. Os casais usam óculos de RA fornecidos pelo supermercado ou por meio de um aplicativo de smartphone que eles podem baixar.
2- Interatividade e Gamificação:
Em cada "destino", os casais podem participar de pequenos jogos ou desafios de RA que, ao serem concluídos, oferecem descontos ou brindes especiais, como chocolates ou uma garrafa de vinho.
4- Finalização com celebração:
Ao completar a jornada, os casais chegam a uma área especial decorada como um jardim romântico onde podem degustar amostras de produtos ou receber conselhos de um sommelier sobre vinhos.
Benefícios:
Por Walquyria
Majeveski,Consultora Técnica de Varejo da ASSERJ $
• Engajamento do cliente: a experiência de compra torna-se mais envolvente e memorável.
• Diferencial competitivo: posiciona o supermercado como inovador e focado na experiência do cliente.
• Marketing viral: estimula o compartilhamento nas redes sociais, atraindo mais visitantes.
• Vendas incrementadas: produtos promovidos ao longo da jornada têm maior probabilidade de serem comprados.
Por unanimidade, ASSERJ elege Conselho Diretor e renova contrato do presidente Fábio Queiróz
Modernização no Estatuto da Associação, visando reorganização de processos, também foi aprovada por todos os membros presentes
No dia 24 de abril, a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) elegeu, por unanimidade, a chapa para o biênio 2024/2026 em reunião do Conselho Diretor, no salão Alvorada do hotel Windsor Palace, na Barra da Tijuca. Na ocasião, foram eleitos os Conselhos Diretor e Fiscal , e renovado o contrato do presidente executivo Fábio Queiróz por quatro anos
Composta por 30 membros , a chapa única reelegeu o presidente do Conselho Diretor e o atual vice-presidente, sendo eleitos mais três vice-presidentes. São eles: presidente Genival de Souza Beserra e vice-presidentes Ronaldo de Almeida Teixeira, Erasmo Gonçalves da Silva, Mário Luis de Mello e Paulo Lúcio Bonifácio Pires
Também foi eleito o Conselho Fiscal , tendo como titulares Mário Viana, Gerson Estevam da Cruz e Arnaldo Germano dos Santos , e suplentes Eraldo Vieira e Adelino José
Depois da votação, o presidente Fábio Queiróz afirmou emocionado:
Agradeço muito pela confiança que os nossos associados depositaram novamente em mim. Seguirei trabalhando intensamente para que o nosso setor cresça cada vez mais e, sobretudo, a associação se torne ainda mais unida, forte e influente.
A tarde foi marcada por boas notícias. Antes da votação, enquanto os membros chegavam, Fábio Queiróz apresentou os resultados da ASSERJ . Os canais de comunicação da Associação tiveram crescimento exponencial como a Revista Super Negócios , que apresentou um aumento de visualizações de 151% e o alcance do Instagram da ASSERJ com 20% de crescimento nos últimos três meses comparado com o acumulado de 2023.
A Escola ASSERJ , que oferece um extenso cardápio de cursos, também teve excelente performance no ano passado totalizando 119 horas de treinamento para 28.757 participantes. Nos primeiros meses de 2024, a Escola ofereceu 37 horas de capacitação para 6.306 colaboradores.
O presidente ainda anunciou o convênio com o Corpo de Fuzileiros Navais da Marinha do Brasil para recolocação profissional de soldados da reserva no setor de supermercados. Notícia que agradou muito aos associados por se tratar de mão de obra qualificada. As vitórias legislativas da ASSERJ também foram muito comemoradas pelos presentes. Por fim, o presidente Fábio Queiróz anunciou, em primeira mão, os renomados palestrantes do Conecta Varejo e Rio Innovation Week , que será realizado de 13 a 16 de agosto , no Píer Mauá.
No fim da reunião, os executivos tiveram a oportunidade de conhecer as empilhadeiras e os equipamentos da Toyota, sob medida para supermercados, e degustar o delicioso Café Marques da Costa Premium em grãos, produzido em Minas Gerais, que tem o solo perfeito para o cultivo da bebida.
O ASSERJ Experience é um encontro de conexão de ideias, conceitos, oportunidades de desenvolvimento, inovações e estratégias para impulsionar os negócios. Sua empresa pode apresentar seus produtos ou serviços por meio de experiências de marca para o Conselho Diretor, que reúne as maiores redes de supermercados do estado.
Campanhas para o combate a LGBTfobia ganham força no mês de junho e os supermercados vêm demonstrando cada vez mais sensibilidade em relação ao tema
Segundo um estudo da McKinsey, empresas que apoiam a diversidade de gênero em suas equipes de trabalho são 15% mais propensas a terem uma rentabilidade acima da média. Além disso, funcionários que buscam ter esse tópico durante o recrutamento e seleção entregam resultados até 25% acima da média.
Segundo um estudo da Santo Caos em 14 estados brasileiros, intitulada "Demitindo Preconceitos", 38% das empresas ainda mostram algum tipo de restrição quanto à orientação sexual dos seus colaboradores. No mesmo estudo, 40% dos entrevistados já sofreram alguma discriminação no local de trabalho e 61% das pessoas já precisaram esconder sua sexualidade para garantir seu emprego.
Os números retratam a realidade cruel para os LGBTQIA+, entretanto, empresas como o Grupo Pão de Açúcar se notabilizaram no mercado por remar contra o conservadorismo no varejo. Com ideias avançadas para época, e hoje essenciais na visão do novo consumidor, histórias como a de Leticia Maria, especialista de clientes no Pão de Açúcar do Jardim Botânico que, antes de chegar ao GPA, enfrentou dificuldade para ingressar no mercado de trabalho.
É muito significativo e de total resiliência. Foram momentos muito marcantes na minha vida, foi no inicio da minha juventude, onde tive uma vida frustrante e desanimei por não conseguir trabalho. Mas agora são outros tempos, sou uma mulher trans de 39 anos e tenho muito orgulho disso.
A história de Letícia é vista nos corredores do próprio Pão de Açúcar, que iniciou uma movimentação chamada Grupos de Afinidades (GAs) e diversos comitês que realizam a promoção da diversidade e respeito. Todas elas conduzidas pela Diretoria de Recursos Humanos.
Desde 2023, o GPA promove o treinamento obrigatório "Diversidade e Compliance: juntos(as) pelo novo GPA”, que orienta os colaboradores sobre os pilares prioritários de diversidade e inclusão, promoção da equidade e ambiente seguro para todos, combate a qualquer tipo de violência e/ou preconceito e a respeito dos principais pontos do nosso Código de Ética.
"Trabalhar no GPA é um orgulho. Eu tenho muita gratidão pelo grupo. Aqui sempre fui abraçada, é a minha terceira loja no grupo, por onde passei deixei saudades e também levei ela comigo" , disse. Para Letícia, o GPA não apenas lhe deu uma oportunidade mas revelou sua paixão pelo comércio supermercadista.
Aqui eu me encontrei, gosto muito de trabalhar com o público, sendo a voz do cliente na loja. Para mim é muito prazeroso, eu gosto muito do que faço", afirmou. Em sua função, ela está diretamente ligada ao cliente, "não tenho medo deles, pelo contrário, gosto do contato.
Para os futuros LGBTQIA+ de supermercados, uma mensagem, "não desistam dos seus sonhos. É maravilhoso viver, a vida é única. Vivam da melhor maneira possível. Viver é um aprendizado sem fim" , afirmou Letícia.
Em nota, o Grupo Pão de Açúcar enviou para Super Negócios uma declaração sobre o seu posicionamento acerca do movimento de pessoas LGBTQIA+. "Nossa bandeira Pão de Açúcar retomou o slogan “Felicidade é poder ser” e lançou entrevistas feitas pela cantora e dançarina Pepita com colaboradores(as) que integram a comunidade LGBTQIA+ sobre suas experiências [...] os times e as lideranças das lojas que fazem parte do circuito da Parada do Orgulho LGBT de São Paulo (SP), conhecida mundialmente como a maior do gênero, receberam o treinamento com o tema ‘A palavrachave é RESPEITO!’, corroborando o posicionamento da marca, nossas políticas e diretrizes".
cipais ações de diversidade e inclusão de pessoas LGBTQIA+.
EmbaixadorEs da diversidade
Os EmbaixadorEs da Diversidade integram programa homônimo e são pessoas que, independentemente do cargo e/ou função em nossas lojas, postos ou centros de distribuição, se voluntariam ou são indicadas para ampliar o próprio conhecimento e disseminar nossas principais
mensagens sobre gênero, raça, promoção e respeito aos direitos LGBTQIA+, diversidade etária e inclusão e desenvolvimento de pessoas com deficiência.energética do estabelecimento.
Respeito e promoção aos direitos LGBTQIA+
Assegurar o respeito e promover os direitos de Lésbicas, Gays, Bissexuais, Transexuais, Queers, Intersexos, Assexuais e mais (LGBTQIA+) é um compromisso que o grupo assumiu há anos. Desde 2023, a empresa manteve um conjunto de campanhas de comunicação e ações de capacitação, sensibilização e treinamentos para conscientizar os(as) colaboradores(as) sobre a relevância do tema, indo além do período de junho, quando é celebrado o Mês do Orgulho LGBTQIA+.principais mensagens sobre gênero, raça, promoção e respeito aos direitos LGBTQIA+, diversidade etária e inclusão e desenvolvimento de pessoas com deficiência.energética do estabelecimento.
Orgulho do Meu RG
O Grupo Pão de Açúcar participou pela segunda vez do projeto Orgulho do Meu RG, promovido pela Bicha da Justiça, escritório de advocacia dedicado à promoção e garantia dos direitos da comunidade LGBTQIA+. A iniciativa pretende transformar a vida de pessoas trans, travestis e não binárias por meio da alteração gratuita de nome e/ou gênero em seus documentos pessoais. A mudança é um direito garantido pela Constituição Federal e pela Lei de Registros Públicos, mas muitas pessoas enfrentam barreiras e preconceitos para exercê-lo, seja pela falta de informações claras, pela burocracia do sistema ou, ainda, em razão da vulnerabilidade econômica.
Orgulho LGBTQIA+
Como forma de celebrar o Orgulho LGBTQIA+, em junho o GPA elaborou uma programação especial que incluiu o lançamento do Guia da Pessoa Aliada da comunidade. A publicação online traz informações e orientações àqueles(as) que são ou querem ser apoiadores(as) de quem se identifica com a sigla.
Fica aí um case que pode inspirar outras redes a criarem seus próprios programas e ações em prol de um setor cada vez mais inclusivo.
A Almaromi Viccino é a marca corporativa da Senhor Viccino e da Almaromi, pioneiras no segmento de vinagres naturais.
Senhor Viccino sabe que tradição é poder entregar histórias originais e saborosas.
Almaromi é a alma do vinagre, uma marca inovadora no segmento de vinagres.
Trabalhamos para levar aos consumidores produtos saudáveis e naturais, de altíssima qualidade. Pois quando criamos um novo produto, ele já nasce diferente.
Os ingredientes são fundamentais para a qualidade e eficiência do processo, refletindo no produto final. Contamos com os especialistas em ingredientes, tecnologia e processos. Nossos ingredientes são desenvolvidos para serem consistentes, saudáveis, versáteis e ter um desempenho perfeito em nossos processos.
Nós trabalhamos para entender cada aspecto do produto e assegurar o máximo de desempenho do ingrediente, levando em consideração: acidez,
propriedades nutritivas, etc…, sem adição de corantes, conservantes, estabilizantes, leveduras artificiais ou de qualquer outro aditivo químico, o que resulta em um produto de qualidade.
A PITÚ é uma das maiores indústrias de aguardente do Brasil, engarrafando e comercializando milhões de litros por ano. A cachaça mais consumida nas regiões Norte e Nordeste, e vice-líder do País.
Mantém-se no posto entre as 20 marcas de bebidas destiladas mais produzidas no mundo. Os mais recentes lançamentos que, assim como a tradicional branquinha, já conquistaram todo o País, são a PITÚ Mel e Limão, a PITÚ Amarelinha e a PITÚ REMIX – linha de bebidas ice com teor alcóolico mais baixo que traz os sabores limão, abacaxi com coco e a PITÚ Cola.
Também faz parte do portfólio da PITÚ as envelhecidas Premium – PITÚ Gold e Extra
Por Flavia Medeiros, Sommelier PAPO DE ADEGA
E o seu estabelecimento deve estar preparado para receber clientes e casais com os mais variados rótulos, para atender todos os gostos. E mais do que isso, seus profissionais devem estar preparados para indicar e orientar as melhores opções para que a memória afetiva do cliente seja acionada com sucesso!
Muitas pessoas optam por celebrar a data em casa, hábito adquirido na pandemia e que muitos aderiram para a vida. Então, esses casais preparam refeições especiais, decoram o ambiente, trocam presentes e os supermercados podem aproveitar essa demanda oferecendo uma ampla gama de produtos e promoções especiais para a ocasião. Mas vamos aos rótulos! Com relacionamentos cada vez mais modernos, é interessante investir em uma variedade de vinhos que atendam aos diversos gostos e preferências dos casais.
Vou deixar algumas sugestões que precisam estar no seu estoque:
Vinho rosé, além de refrescante, possui uma cor maravilhosa e é uma escolha clássica para casais modernos. Pode ser seco, frisante ou levemente adocicado, dependendo do gosto. É uma época em que os homens sempre procuram por eles para agradar às namoradas.
Espumantes estarão sempre no top 10. Um clássico para celebrar ocasiões especiais. Pode ser um prosecco (italiano), um cava (espanhol) ou um champanhe (francês), dependendo do orçamento e das preferências. Eles harmonizam bem, isso é fato.
Vinhos brancos aromáticos, como Riesling ou Torrontés, podem ser uma escolha interessante para casais que apreciam sabores mais exóticos e perfumados.
Por Flavia Medeiros, Sommelier
Para clientes que desejam investir no fator surpresa. Vamos do clássico Merlot ao Cabernet sauvignon ou do potente Malbec ao Tannat ou até mesmo aos imponentes Primitivos (Puglia ou Manduria) e os Montepulcianos.
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Os clássicos Sauvignon Blanc e a rainha das uvas brancas Chardonnay são ótimas opções para quem não quer errar. Vinhos tintos leves são indicados para casais que estão começando a conhecer o gosto do outro ou que não possuem o hábito de beber. Variedades mais leves e frutadas, como Pinot Noir, Sangiovese ou Gamay são vinhos que combinam bem com uma variedade de pratos.
Não podemos deixar de falar dos vinhos naturais, biodinâmicos e orgânicos.
Para casais preocupados com a sustentabilidade e a saúde, essas bebidas podem ser uma opção extremamente atraente. São vinhos produzidos com métodos mais naturais e costumam ter sabores vibrantes e autênticos.
Ao oferecer uma variedade de opções, os supermercados podem atender às diferentes preferências dos casais e proporcionar uma experiência de compra mais personalizada e muito envolvente para a data.
Mas com tanta dica do que oferecer, você precisa demonstrar que preparou seu setor e os seus profissionais para este dia especial.
Sabia que preparar uma adega de supermercado para o Dia dos Namorados pode ser divertido? Eu explico!
Seleção romântica
Destaque vinhos com rótulos românticos ou nomeações sugestivas, como "Amoroso", "Sedução", “Beijo na Vinha” entre outros, como alguns portugueses, que você com certeza já viu nas prateleiras.
Uma degustação dentro da adega
Aproveite o espaço da adega para promover degustação de vinhos, com pequenas amostras de rótulos ideais para compartilhar a dois. A iniciativa chama atenção dos clientes e você ainda pode promover queijos e embutidos.
Promoções especiais (Essa frase tem poder!)
Na data, ofereça descontos em vinhos com embalagens duplas ou combos de vinho ou de vinho com chocolate, queijos, flores.
Por Flavia Medeiros, Sommelier
Decoração temática
Adicione elementos decorativos românticos como corações, velas, cartazes com frases inspiradoras para criar uma atmosfera especial.
Sugestões de combinação
Crie etiquetas sugerindo harmonização de vinhos com pratos românticos como massas, queijos e fondues.
Playlist romântica
Toque música suave e romântica na área da adega para complementar a experiência de compras. Isso deixará o cliente à vontade e relaxado.
Presentes personalizados
Ofereça a opção de personalizar rótulos de vinho com mensagens românticas ou nomes dos casais. Ou simplesmente coloque cartões em branco à disposição do cliente para que preencha e coloque junto com o presente.
Conveniência e facilidade
Facilitar o processo de compra com opções como entrega rápida, embalagens especiais para presente e compras online com retirada na loja são iniciativas interessantes e revelam uma super tendência.
Campanhas de marketing criativas
Fundamental utilizar campanhas de marketing que mexem com sentimentos e emoções como amor, romance, carinho e conexão para criar engajamento e atrair clientes.
Colaboradores bem treinados
Quando um cliente entra na adega e é recebido com um sorriso, bom atendimento e atenção, já sente confiança e cria uma relação diferenciada com o atendente ou sommelier. Fica claro que sua compra será bem mais certeira com dicas diferenciadas que cada supermercado pode criar.
Por Flavia Medeiros, Sommelier
Sustentabilidade e Responsabilidade Social
Oferecer opções de presentes com embalagens sustentáveis e/ou apoiar causas sociais por meio de ações de marketing ou doações de parte das vendas, também trazem benefícios de comprometimento. Isso mostra que em tempos onde o mundo se transforma o tempo todo, a empresa está sempre preocupada em oferecer o melhor e contribuir com questões sociais. Olha aí o Rio Grande do Sul precisando de ajuda... É uma boa terem os vinhos de Bento Gonçalves, por exemplo, na ponta da língua para indicar aos clientes
Essas tendências visam tornar a experiência de compra memorável e significativa para os clientes, aumentando o envolvimento e a fidelidade com a sua marca e, claro, com o seu estabelecimento.
Espero que com essas ideias, você possa criar uma atmosfera tão especial na adega do seu supermercado para o Dia dos Namorados, que com certeza sua loja fará ótimas vendas, terá destaque e receberá muitos elogios.
Uma publicação da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo. VOLTAR