Os cursos de Química (química, farmácia, engenharia química, ambiental entre outros), tanto de graduação como pós-graduação, no Brasil, têm acentuada influência dos grupos de pesquisa institucionais. A sedimentação da formação em química orgânica depende da utilização das metodologias, procedimentos e técnicas característicos da área. A partir dessas considerações, resolvemos apresentar para à comunidade científica o livro Química Orgânica – um Curso Experimental.
Envolve desde aspectos gerais, ambientais e de segurança no laboratório, procedimentos para tratamento e purificação de reagentes e solventes, extração e identificação de compostos orgânicos, até procedimentos de síntese orgânica.