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EDICIÓN 6 · NOVIEMBRE 2018
Aunque hemos realizado un esfuerzo por mantener vivo este proyecto, lamentablemente el hecho de concretar un producto cultural es una carrera difícil en este país, estado y algunos municipios.
CREW COLABORADORES EN ESTA EDICIÓN: CEO Á CULTURA
DISEÑO Á CULTURA
@albertoamador
@aleksvarela
ALBERTO AMADOR SALAS Odiador del mundo. Creativo. Cabrón. Amo escribir, el cine y las caguamas. Foodie. Gordo de garnacha. Baila, canta, escribe y es vedette.
ALEJANDRO VARELA F.
Diseñador y pintor frustrado. Odia levantarse temprano, los grafitis ilegales, y quien no sonríe en las fotos. Ama el color verde, el cine y la gelatina.
COLABORADORA
COLABORADOR
@faby.villarreal.50
@cbarrazaloera
FABIOLA VILLARREAL
Zacatecana por adopción. Es alegre por convicción y le gusta el chocolate.
EDITORIAL
CHRISTIANO BARRAZA
Falso intelectual, poeta fracasado, tenor de regadera, enemigo de los siempre positivos, amante del café, el chocolate y la historia, aunque le hubiera ido mejor si hubiera estudiado arquitectura
La labor de informar y difundir el trabajo de artífices zacatecanos no ha sido labor fácil, pero seguimos en la batalla, para realizar un producto con altos estándares y que sea accesible para todos. En esta edición decidimos abrirle las puertas a una rama de la cultura que pareciera estar excluida, pero forma parte de nuestras raíces: las artesanías, un pedazo de nuestra identidad que se pasa de generación tras generación. Zacatecas cuenta con una basta y arraigada serie de técnicas, elementos así como costumbres que son plasmadas en elementos que vemos día con día, pero por falta de información no llegamos a valorar. Este es un pequeño homenaje a las personas que dedican su vida a la artesanía y que además de que pasan la sabiduría de generación en generación, aún mantienen viva la esencia de México y Zacatecas. ¡Que lo disfruten!
DISEÑO EDITORIAL REALIZADO POR:
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EN LA MIRA
+ EDUARDO ALVARADO BARRÓN Músico Fresnillense
Mi nombre es Eduardo Alvarado Barrón y tengo un proyecto llamado Sipriano. Soy un cantautor de Fresnillo, Zacatecas. Tengo 18 años y tengo un disco llamado "Noches del mineral". Desde temprana edad quise dedicarme a la música y hace cuatro años decidí hacerlo. He visitado varias ciudades del país y solo podría decir que es la mejor desición que he tomado
TEXTO POR:
ALBERTO AMADOR
MARRUECOS, UNA MIRADA LA MUNDO ÁRABE
Solo 14 kilómetros separan el continente europeo de África; el Estrecho de Gibraltar es el mínimo espacio que separa dos culturas, dos polos de desarrollo y un cambio sustancial de desarrollo, aunque siempre se comparte algo: la humanidad
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l simple hecho de pisar el continente africano siempre fue un sueño remoto; la invitación expresa a un festival de cine como realizadores fue el motivo para pensar conocer una cultura que resulta ajena completamente a América Latina. “Jornalero” o “Farmer” en su traducción al inglés, es un trabajo cinematográfico realizado en el municipio de Xilitla, San Luis Potosí, que habla sobre la importancia del cuidado al medio ambiente y la producción familiar de alimentos como una alternativa ecológica. Mi compañero y amigo, Anubiz Alejandro de este vecino estado, dirigió
el trabajo, mientras que yo realicé el trabajo de sonido directo y producción. El itinerario nunca fue claro, la única ciudad segura dentro de nuestra aventura marroquí era pisar el sur del país en la llamada “Puerta del Sahara”, en la provincia de Sidi- Ifni y Mirleft, a poco más de 600 kilómetros de la capital del país, Rabat. El arribo al país no fue complicado; después de una escala técnica en Madrid, España, un vuelo de low cost en Ryanair de un poco más de 1 hora y 30 minutos nos abrió la puerta en Marrakech, la ciudad que recibe más turistas de este país africano.
La llegada a Marruecos Marruecos es un país lleno de misticismo, religioso y una mezcla de culturas que lo hace un territorio único; después de ser una colonia francesa, se fueron desplazando los nativos bereberes y se optó por tener el Islam como única religión permitida, aunque existen minorías que profesan otras creencias.
En el ámbito político, la monarquía constitucional tiene a Mohamed VI en el poder; su foto se puede ver desde el primer momento en el que desciendes en el avión y en casi todos los sitios públicos y comercios; aunque suene a obviedad, no se puede hablar mal o contradecir su palabra. Aunque presenta un aeropuerto moderno, saliendo de sus inmediaciones es un tanto difícil comunicarse en negocios locales o del transporte público debido a que los idiomas oficiales son el francés, árabe y -recientemente retomado- el berebere.
MARRUECOS
Después de regatear con el taxista (hecho que será una constante en este país, el regateo), pagamos unos 80 dirham marroquí u 8 euros (180 pesos mexicanos, aproximadamente), para que nos trasladaran a la estación de autobuses de CTM, donde un autobús nos llevara a Aga-
dir, una ciudad costera al sur del país, esto a unas 6 horas del aeropuerto antes mencionado. Lo que nadie nos mencionó fue que las ciudades de Sidi-Ifni, son provincias pequeñas de difícil acceso y sin conexiones recurrentes, por lo que debimos trasladarnos a Tzinit,
otra ciudad costera, a la que arribamos después de las 20 horas, en un país desconocido, donde se congrega gran afluencia de migrantes de la llamada África Negra, hacinados con campamentos y residencias provisionales.
El Festival de Cine El recibimiento fue después de las 10 de la noche; un café repleto de hombres maduros viendo el fútbol en la televisión y un menú en árabe nos recibía, mientras intentábamos captar el wifi que fallaba demasiado. Ahí lo confirmamos: nuestra estancia en este país sería una locura.
Personal nos recibió y transitamos más de una hora entre curvas y desierto, el olor a mar no era ajeno, pero no penetraba; llegamos a Myrlef - Sidi Ifni a un hotel muy peculiar. Pasaban las 11 de la noche cuando nos llevaron a una terraza a cenar. El menú era sencillo pero auténtico, una mezcla de verduras cocidas: papa, zanahoria, además de pasta, aceitunas y un yogurth como aderezo. El pan era magnífico y de algo que se jactan los marroquíes. En segundo tiempo, una olla de barro gigante llamada “Tajín” con cabra especiada. En este momento conocimos a las decenas de estudiantes de cine de Agadir, realizadores de España, Italia, Hungría, Reino Unido e Israel, mi compañero de viaje y yo éramos los únicos latinoamericanos; veníamos del otro lado del mundo y en ese momento caíamos cuenta. En el transcurso de la siguiente mañana recorrimos una hora más para llegar a Sidi-Ifni, un lugar que fuera territorio español hace unos 50 años atrás; aquí confirmamos que la mezcla cultural es grande en Ma-
MARRUECOS
rruecos: arquitectura árabe, francesa y española nos recibieron. De regreso pudimos observar cómo montaban el escenario principal del festival era montado a la orilla de una playa del océano atlántico. Después de un pequeño paseo
por la ciudad y convivir con el personal del evento, por la noche nos llevaron a donde sería la inauguración del festival; un poco de música tradicional, galas de invitados, cultura y política. Fue tan peculiar el hecho de que nos hicieron ensayar para cuando
se diera la entrada del gobernador y la representación del Rey, que todos los extranjeros quedamos pasmados. Festival International du Cinéma et de la Mer (FICM), nos recibía a su máximo esplendor. Los días transcurrieron con películas en árabe, italiano, berebere, portugués, hebreo y más; magníficos talleres de apreciación, dirección, documental y máster class de personalidades como el programador de cine israelí de Cannes, ¡todo un deleite multicultural! Es grato conocer a jóvenes que a pesar de que no tienen acceso a grandes producciones cinematográficas, se interesen por darse el tiempo de conocer el trabajo que se realiza en otros países; mujeres entusiastas que hablan más de 3 idiomas y que desean empaparse de nuevos bríos, pero las limitantes son demasiadas.
Una mirada al mundo árabe Las similitudes entre México y Marruecos son grandes; provincias que se asemejan a zonas mexicanas con alto grado de marginación económica hacían que sólo las mujeres con sus indumentarias tradicionales y las mezquitas, fueran las diferencias tajantes. El comercio, el turismo y los servicios son la base económica de este país que no cuenta con grandes recursos naturales o materia prima, más que el mar y sus derivados, esto los convierte en una tierra difícil de transitar sin pasar un mal rato con alguien que se pase de listo. La falta de desarrollo económico y las visiones de algunos pobladores, hacen que en los lugares más concurridos debas tomar precaución y ser cauteloso, porque a la mayoría de los turistas les suceden situacio-
MARRUECOS
nes un tanto desagradables con los locales. Aquí existen dos vertientes turísticas que puedes seguir, el turismo de aventura o diversión o el cultural; existen playas bellísimas, entrar a una Mèdina para adquirir productos clon o perderte entre sus callejones es una gran opción,
o visitar los corredores artesanales, culturales y religiosos también es opción. Aunque se pensara que por ser un país que se encuentra en vías de desarrollo, las conexiones son precisas y buenas, se cuenta con servicio de tren, autobuses y aeropuertos internacionales que harán que tu ex-
periencia sea formidable, aunque siempre es recomendado ir con asistencia de una agencia de viajes o en grupos de turistas que incluyan guías locales. Marruecos es una tierra de grandes personas y un lugar formidable para hacer un viaje para conocer más de cerca el mundo musulmán.
PARTE 1
By
Crew Átomos
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as manos zacatecanas forjan elementos de gran valor cultural; en cada región y rincón del estado podemos encontrar que la materia prima es transformada en productos que son únicos e indispensables en la vasta cultura mexicana. En esta primera entrega, desglosamos en un mapa regional, los principales productos hechos con el corazón, la pasión, la creatividad y el entusiasmo de los zacatecanos, con elementos que son característicos e inigualables. Desde el sector agropecuario, hasta las artesanías que enmarcan un sector que tiene visibilidad nuevamente a nivel nacional por su calidad y originalidad; productos como el chile, los quesos y los derivados apícolas, así como las máscaras de los tastoanes, los sarapes de lana y la platería, serán enmarcados en esta edición.
LAS REGIONES Por su diversidad de regiones, en nuestro estado podemos encontrar el desierto, donde se produce la lechuguilla, una especie de planta de la familia de las suculentas, con la cual se producen canastos y arreglos florales; en tanto, en la región agrícola, se producen variedades de chiles que nos colocan como el primer lugar nacional en producción de este producto en la variedad de seco. Por ello y por el hecho de que se comparten algunas técnicas y climas, en esta edición mostraremos la diversidad de productos y los colocaremos en las regiones específicas donde se producen, aunque no con la misma técnica, suelen ser similares.
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Hecho con el corazón
Alfarería LA
La alfarería es una de las principales manifestaciones artesanales de los pueblos. En su vertiente utilitaria surge en tiempos prehistóricos principalmente ante la necesidad de contar con recipientes para almacenar las cosechas.
Nuestro estado, nutrido de una materia prima abundante y de excelente calidad para el desarrollo de productos elaborados en barro, ha desarrollado desde antaño, con la producción de cerámica; dando pie a la realización de los más diversos objetos utilitarios y decorativos. La cerámica zacatecana de la actualidad, se caracteriza por el empleo de varias técnicas como el moldeado, torneado en churros, alisado, pastillaje, esgrafiado, calado, engobado, esmaltado, bruñido, pintado, entre otras. En nuestros días, los talleres cerámicos muestran una creciente innovación y diversificación en diseños. Hoy podemos encontrar junto con los productos tradicionales (ollas, jarros, platos, macetas) piezas tanto utilitarias como decorativas elaboradas con tendencias más artísticas, con mayor contenido estético.
¿Donde se producen estas artesanías?
Villa de Cos Pánuco Cd. Cuauhtémoc Pinos Villa García Tabasco Jalpa Monte Escobedo.
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Hecho con el Corazón
Volcánica L a piedra
Lapidaria o talla de piedra volcánica
Los trabajos en piedra volcánica se refieren al labrado de esta piedra dura, con ella se crean diferentes tipos de objetos como molcajetes, metates, máscaras y esculturas.
En el estado, la comunidad de La Cantera, Fresnillo, es reconocida por esta actividad. Existen varias familias dedicadas principalmente a la elaboración de molcajetes, cuyo material es obtenido de los bancos que se encuentran en la localidad. En estas obras se plasma la creatividad del autor, que a través de su habilidad logra transformar la materia prima en un objeto que puede ser tanto utilitario como decorativo.
¿Donde se producen estas artesanías?
Apulco Fresnillo
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Hecho con el Corazón
Ónix Mármol Talla en
Esta rama artesanal se define como el labrado en piedras preciosas y semipreciosas. Se realiza en piedras como serpentina, obsidiana, ágata, ópalo, malaquita, jade, ónix y mármol. Con estas últimas son elaborados pisapapeles, floreros, lámparas, fruteros, copas y otros objetos decorativos.
Zacatecas cuenta con importantes vetas de ónix, por lo tanto existen talleres independientes dedicados a la elaboración de artículos en este material o algunos hechos en mármol. Se emplea maquinaria especializada, ya que es un material muy duro, pesado y difícil de trabajar. Algunas técnicas son el pulido, el tallado y abrillantado con ácidos especiales. Así se obtienen ceniceros, jarrones, mesas de centro, tazas y diversos artículos de uso decorativo. Algunos artesanos elaboran esculturas zoomorfas con piedras como la calcedonia, ágata y amatista.
¿Donde se producen estas artesanías?
Vetagrande Zacatecas Loreto Guadalupe Mazapil
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Hecho con el Corazón
Cantera Talla en
¿Donde se producen estas artesanías?
Guadalupe Jerez Pinos Sombrerete Fresnillo Villanueva
La cantería, se refiere al labrado de piedras duras con las que se hacen diferentes piezas ornamentales para fachadas, fuentes, lápidas y esculturas de diferentes tamaños.
Para la elaboración de las obras, se emplean técnicas como el cincelado y el pulido. Anteriormente los instrumentos como el cincel y el marro fueron las principales herramientas; ahora también es utilizada maquinaria para facilitar algunas tareas de corte, moldeado y pulido, pero sin dejar de lado la práctica artesanal en el desbastado y detallado. En Zacatecas se cuenta con maestros canteros reconocidos y premiados en los ámbitos estatal y nacional, principalmente en la capital del estado y en los municipios.
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Hecho con el Corazón
Textilería
Labor de pedal
La textilería es una de las actividades con mayor presencia en México. Las técnicas tradicionales son el telar prehispánico o de cintura, el telar colonial o de pedal, el bordado y el deshilado. Los materiales primordiales son el algodón y la lana, que pueden ser teñidos con tintes naturales o químicos. Actualmente se emplea el acrilán u otros materiales industrializados, sin dejar de lado los procesos artesanales.
Las técnicas tradicionales que emplean es el hilado, teñido y tejido en telar de pedal. La tradición del obraje, que se ha ido perdiendo, aglutina todavía a personas dedicadas a esta labor. El primer procedimiento es la esquila para la obtención de la materia prima. Luego se selecciona la lana, se limpia y se lava. Una vez seca, se carda es convertida en red de fibras; se peina y enrolla para posteriormente hilarla y finalmente tejerla. En caso de teñirla, se puede aplicar cuando aún no está hilada.
¿Donde se producen estas artesanías?
Villa García Jerez Guadalupe
Labores de aguja Las labores de aguja son actividades que realizan las mujeres desde la época colonial. El bordado, tejido de gancho, punto de cruz y el deshilado es una tradición que aún pervive en la mayoría de los municipios del estado
Una gran cantidad de mujeres artesanas de la región del Cañón de Juchipila son reconocidas por sus elaborados trabajos en deshilado y tejido. Esta actividad se ha instaurado como una tradición familiar en casi todos los hogares de las comunidades del estado; sin embargo destacan por su belleza y per fección las artesanías que en este giro se producen en Huanusco y Tabasco. Las labores de aguja comprenden la elaboración de diversos objetos como prendas (blusas, vestidos y rebozos), así como accesorios de hogar como servilletas, caminos de mesa, manteles, pantallas para lámparas, esferas y otras piezas. ¿Donde se producen estas artesanías?
Tabasco Jalpa Huanusco Ojocaliente
LAS TÉCNICA Deshilado: Labor que se hace en las telas, sacando varios hilos y formando calado sobre los que después se borda. Bordado: El bordado hace referencia al trabajo en relieve hecho con aguja sobre una tela o tejido. El punto de cruz es una de las formas más comunes de bordado, donde la puntada queda en forma de equis. Tejido: Labor de ganchillo “croché”, donde se obtiene un entramado de hilos con apoyo de un gancho y de aguja de metal.
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Hecho con el Corazón
Fibras Vegetales Esta rama se refiere al trabajo de tejer fibras de origen vegetal que pueden ser duras o semi duras, especialmente como: palma, carrizo, soyate, mimbre, tule, ixtle y bejuco. Con este material se elaboran principalmente objetos de uso cotidiano como canastos de diversos tamaños, sopladores, petates, sombreros, muebles, morrales, etc. En la actualidad los artesanos han innovado en diseños, de manera que ahora se pueden encontrar en el mercado productos decorativos como máscaras y diferentes figuras.
¿Donde se producen estas artesanías?
Jerez Río Grande Jiménez del Téul El Salvador Mazapil Melchor Ocampo Villa Hidalgo Tepechitlán Tlaltenango Sombrerete entre otros.
La técnica de elaboración puede variar, se aplican diferentes tejidos como el tejido de estrella, el tejido llano o plano y el trenzado, entre otros. Sin embargo, antes de este paso, está actividad lleva todo un proceso. Para obtener el ixtle se comienza con la selección y el corte de las pencas de lechuguilla, después el machucado para extraer la pulpa, posteriormente se van separando las hebras, para dejarlas secar al sol, finalmente se peina y queda listo para torcerlo en la pantorrilla y muslo, o hilarlo con malacate o rueca. El carrizo o el tule son materiales lacustres, una vez extraídos del agua, y antes de trabajarlos tienen que ser mojados nuevamente para que adquiera flexibilidad y poder sacar las tiras que luego serán tejidas.
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Hecho con el Corazón
Huichol A r te
Los wixárikas o también conocidos como huicholes, conforman uno de los más importantes grupos indígenas de México. Habitan en parte de los estados de Nayarit, Jalisco, Zacatecas y Durango.
¿Donde se producen estas artesanías?
Valparaíso Enrique Estrada Guadalupe Zacatecas
En su arte representan historias y leyendas de su mitología. Plasman su cosmovisión en imágenes, principalmente en la serpiente, el jaguar, el venado, el sol, las estrellas, el maíz, la luna y el peyote. Elaboran tablillas con estambre de colores llamativos, sobre una base de cera de Campeche. Los trabajos con chaquira son relativamente nuevos; hacen cuadros, figuras de animales, jícaras y piezas ornamentales (como la joyería hecha a base de ese material). Algunos trabajos están destinados a rituales y ceremonias; otros, a fines comerciales. Los objetos considerados de uso ritual son las varas de maracames, jícaras votivas y los nierikas o tablas de madera donde plasman paisajes y personajes míticos. El arte huichol comprende una cadena productiva familiar. No sólo se limita a ser comercializado en los municipios donde habita la etnia. Los artesanos viajan a otros lugares con la finalidad de vender sus productos.
TEXTO: By:
CREW ÁTOMOS
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FOTOGRAFÍAS:
BIENAL FEMSA: Nunca Fuimos Contemporáneos L
a edición XIII de la Bienal FEMSA es titulada Nunca Fuimos Contemporáneos, tendrá exposiciones en 13 espacios de Zacatecas del 26 de octubre de 2018 al 17 de febrero de 2019. Las inauguraciones son parte del Programa museológico y de Intervenciones en espacios públicos de la bienal e incluyen 23 proyectos comisionados y 51 artistas zacatecanos seleccionados, así como piezas de los acervos de los museos del Instituto Zacatecano de Cultura y de la Colección FEMSA. En esta edición la Bienal experimenta una reestructuración al dejar el formato de certamen para transformarse en un programa curatorial de 18 meses, que desde septiembre de 2017 ha reunido a curadores, artistas, investigadores y públicos locales para trabajar en un modelo curatorial extensivo que ha dado cabida a encuentros y colaboraciones que van más allá de la producción y exhibición de obras de arte. Las exposiciones, que involucran a museos institucionales, espacios públicos, centros culturales independientes e iniciativas autogestivas, tendrán lugar en 13 sedes del Centro
Histórico de Zacatecas y Guadalupe. “Este nuevo formato de la bienal surgió con la idea de innovar y abrir nuevos espacios para los artistas en México. Estamos muy contentos de anunciar esta serie de exposiciones donde le daremos voz a 100 artistas. En FEMSA deseamos continuar generando valor social a través de espacios como lo es la Bienal XIII y tam-
bién queremos trabajar para seguir llevando el arte a espacios que tradicionalmente no son considerados para este tipo de iniciativas”, dijo Genaro Borrego, Director de Asuntos Corporativos de FEMSA. Rosa María Rodríguez Garza, Gerente del Programa Cultural FEMSA, explicó la importancia de la bienal en la escena artística contemporánea:
“La Bienal FEMSA es una valiosa iniciativa que contribuye a un mayor conocimiento y apreciación del arte en México. La nueva estructura que trae consigo su XIII edición permite que las diversas manifestaciones del arte actual alcancen a un público cada vez más amplio a través de las diferentes plataformas que ofrece. De igual manera, nos sentimos honrados
de que obras de la Colección FEMSA sean acogidas por el Museo de Arte Abstracto Manuel Felguérez, un maravilloso recinto en cuyo acervo están representados los artistas abstractos más destacados del siglo XX”. Aunado a los proyectos comisionados, en el Antiguo Templo de San Agustín, se presentará la exposición Siempre fuimos contemporáneos, que
reúne 60 obras de 51 artistas zacatecanos con una propuesta museográfica a cargo de Germen Estudio. Asimismo, en el Museo de Arte Abstracto Manuel Felguérez se mostrará la exposición Geometría sin fin, con más de veinte piezas históricas de la Colección FEMSA, a la par de una serie de intervenciones realizadas por el artista Felipe Mujica.
RECOME ¿QUÉ VER?
ROMA Alfonso Cuarón regresa a la pantalla grande y la plataforma digital Netflix para entregarnos su más reciente filme, ganador de festivales como Venezia y New York. La cinta estará disponible en diciembre próximo en la plataforma de internet, al igual que en cines seleccionados
¿A DÓND
ENDACIONES
NDE IR?
¿DÓNDE COMER?
CAPILLA DE NÁPOLES En el recién nombrado Pueblo Mágico de Guadalupe, se encuentra una de las joyas arquitectónicas que cuenta con más de 2 siglos de construcción: La Capilla de Nápoles. Una edificación que data de mediados de 1800 y que dentro de su estructura, con acabados en estuco y oro de 24 quilates, el entarimado del piso formado con figuras geométricas da forma a un singular reloj de sol. RECOMENDADO
EL ITACATE ZACATECANO Un menú especial preparado con productos cien por ciento zacatecanos los espera en este restaurante, al cual sólo puedes acceder con reservación, pero se ha convertido en uno de los preferidos de los locales y turistas.
RECOMENDADO
En este restaurante, se sirve un menú especial como nieve de tuna cardona, mezcales, quesos, xoconostle y más