Марина Вићентијевић . Весна Ерић . Весна Анђелић
НАРОДНА ТРАДИЦИЈА радна свеска за трећи разред основне школе
САДРЖАЈ ЗАНАТЛИЈЕ КОЈЕ СЕ БАВЕ ПРОИЗВОДЊОМ ХРАНЕ
1. Пекар 6 2. Посластичар 8 3. Бомбонџија 10 4. Лицидер 12
ЗАНАТЛИЈЕ КОЈЕ СЕ БАВЕ ОБРАДОМ МЕТАЛА
5. Ковач 16 6. Бравар 18 7. Лимар 20 8. Казанџија 22 9. Златар 24 10. Кујунџија 26
ЗАНАТЛИЈЕ КОЈЕ СЕ БАВЕ ОБРАДОМ ВУНЕ И ТКАНИНА
11. Вуновлачар 30 12. Бојаџија 32 13. Јорганџија 34 14. Кројач 36 15. Шеширџија 38
ЗАНАТЛИЈЕ КОЈЕ СЕ БАВЕ ОБРАДОМ КРЗНА И КОЖЕ
16. Крзнар 42 17. Кожухар (Ћурчија) 18. Опанчар 46 19. Обућар 48 20. Папучар 50 21. Сарач 52
44
ЗАНАТЛИЈЕ КОЈЕ СЕ БАВЕ ОБРАДОМ ДРВЕТА
22. Дрводеља 56 23. Столар 58 24. Колар 60 25. Пинтер 62 26. Корпар 64
ЈОШ НЕКЕ ЗАНАТЛИЈЕ
27. Ужар 68 28. Воскар 70 29. Грнчар 72 30. Поткивач 74 31. Берберин 76 32. Сајџија (Часовничар) 78 33. Занатлије у селу и граду 80 34. Некад занатлија _ данас индустрија 35. Занатлије данас 83 Речник 85 Питалице за свезналице
86
82
УПУТСТВО
НА ПОЧЕТКУ: Посети занатске радионице у месту и околини. Сакупи неке од занатских производа. ПРОНАЂИ И ПРОЧИТАЈ: Бранко Ћопић: „Пите” Народна прича: „Крепао котао” Народна песма: „Кујунџија и хитропреља” Народна бајка: „Златоруни ован” Десанка Максимовић: „Прича о Раку Кројачу” Гвидо Тартаља: „Дедин шешир и ветар” Пјер Грипари: „Заљубљене ципеле” Ела Пероци: „Маца Папучарка” Јован Јовановић Змај: „Мали коњаник” Карло Л. Колоди: „Пинокио” Браћа Грим: „Црвенкапа” Рускa народнa причa: „Маша и медвед” Басна: „Лија и ждрал” Народна прича: „У цара Тројана козје уши” Јован Јовановић Змај: „Мали брата” ЛЕГЕНДА ЗА ЗАДАТКЕ: Напиши Нацртај Изрежи и залепи
На крају школске године организујте: _ изложбу радова које сте направили и сакупили по предлогу занатлија; _ вашар _ завршну приредбу са темом „Стари занати”. Захваљујемо на сарадњи при изради ове књиге: Драгану Којовићу, Весни Тодоровић, Слађани Пешовић и Весни Вукадиновић
ЗАНАТЛИЈЕ КОЈЕ СЕ БАВЕ ПРОИЗВОДЊОМ ХРАНЕ
ПОСЕТИ: _ пекару _ посластичарницу _ бомбонџијску радњу _ лицидерску радњу
УПОЗНАЈ: _ пекара _ посластичара _ бомбонџију _ лицидера
РАСПИТАЈ СЕ: _ Које сировине користе? _ Који алат употребљавају? _ Шта производе?
1. ПЕКАР Дај пекари име и упиши га у празан простор изнад излога. Пекар је занатлија који се бави мешењем и печењем хлеба, лепиња и пецива (ђеврека, кифли, переца). За припрему теста користи брашно (пшенично: бело и црно, интегрално, пројино, ражано), воду, со и квасац. Тесто се обликује, а кад „надође” пече се у пећима. Од алата пекар користи мешалице за тесто, ножеве за сечење теста, тепсије за печење, лопар за вађење хлеба из пећи. Своје производе продаје у пекари.
Залепи налепнице пекарских производа које се налазе на крају књиге.
Опиши поступак припреме хлеба. __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
Напиши рецепт за прављење кифли. __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
6
2. ПОСЛАСТИЧАР Смисли назив за посластичарницу и упиши га у празан простор изнад излога. Посластичар је занатлија који прави различите врсте колача (баклаве, тулумбиће, крем и шампите), торте, али и сладоледe и освежавајуће напитке (бозу и лимунаду). Као материјал за припрему слаткиша користи: брашно, шећер, чоколаду, јаја, орахе, маст, путер, воће, шлаг и др. Посластичар користи машинe за мућење (јаја, теста, крема), млинове за млевење (ораха, лешника, шећера), леденице (за прављење сладоледа), шерпе и казане за кување, жице за мућење, калупе за колаче и др. Своје производе продаје у посластичарници. Залепи налепнице посластичарских производа.
Напиши рецепт за прављење свог омиљеног колача. __________________________________________
Састојци:
(назив)
__________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
Поступак: __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
8
3. БОМБОНЏИЈА Дај бомбонџијској радњи име и упиши га у празан простор изнад излога. Бомбонџија је занатлија који прави различите врсте бомбона, затим, шећерне табле, лизалице, ораснице и сличне слаткише. Своје производе прави од шећера са додатком различитих боја и екстракта за укус. Тако настају „свилене бомбоне”, филоване (чоколадом, пекмезом, воћем), љуте (зелене), луше, „желе бомбоне” и др. Алати које бомбонџија користи у свом раду су: машине за мућење, казани за кување, плоче за обликовање, ножеви за сечење. Своје производе продаје у продавницама, на пијацамa и вашарима. Залепи налепнице бомбонџијских производа.
Нацртај бомбоне и лизалице необичних облика. Напиши од чега би биле направљене.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
10
4. ЛИЦИДЕР Смисли назив лицидерској радњи и упиши га у празан простор изнад излога. Лицидер је занатлија који се бави прављењем лицидерских колача. Прави их од мешавине брашна, воде, шећера и меда. Понекад додаје и гипс да би били чвршћи. Обликује их у калупима. Украсне детаље боји различитим бојама и допуњава огледалцима. Лицидерски колачи углавном служе за украс. Најчешће су у облику срца, папуче, коњића, коцке, књиге... Алати које користи лицидер су: машина за мешење, плоче и калупи за обликовање, ножеви за сечење. Своје производе продаје у радњама и на вашарима. Залепи налепнице лицидерских производа.
Обој и украси лицидерско срце.
12
ЗАНАТЛИЈЕ КОЈЕ СЕ БАВЕ ОБРАДОМ МЕТАЛА
ПОСЕТИ РАДИОНИЦЕ: _ ковачку _ браварску _ лимарску _ казанџијску _ златарску _ кујунџијску
УПОЗНАЈ: _ ковача _ бравара _ лимара _ казанџију _ златара _ кујунџију
РАСПИТАЈ СЕ: _ Које сировине користе? _ Који алат употребљавају? _ Шта производе?
5. КОВАЧ
Ковач је занатлија који се бави обрадом метала и металних предмета. Најчешће прави пољопривредне алатке: плугове, дрљаче, ашове, лопате, секире, косе, српове, виле, грабуље; затим, предмете за домаћинство (ножеве, бритве), металне делове за кола и потковице за коње и краве. Ковач користи следећи алат: наковањ, чекић, маљ, клешта, турпије и мехове. Своје производе продаје на вашарима и пијацама.
Залепи налепнице ковачких производа.
Напиши за шта све служе алатке које прави ковач. АЛАТКА СЛУЖИ ЗА: ________________________
______________________________________________________
________________________
______________________________________________________
________________________
______________________________________________________
________________________
______________________________________________________
________________________
______________________________________________________
________________________
______________________________________________________
________________________
______________________________________________________
16
6. БРАВАР
Бравар је занатлија који се бави прављењем и поправком предмета од метала: брава, капија, гелендера, металних ограда и сл. Од материјала бравар у свом раду користи металне шипке, траке, гвоздене делове које савија, вари и обликује. Алат који употребљава је: секач, клешта, бургије, тестере за гвожђе, турпије, бушилице, апарат за варење, брусилице. Своје производе прави по поруџбини (за познатог купца) или их продаје у браварској радњи и на пијацама. Залепи налепнице браварских производа.
Нацртај свој предлог за капију и металну ограду.
18
7. ЛИМАР Лимар је занатлија који се бави прављењем предмета од лима. То су најчешће: олуци, лимови за кров, пећи (бубњаре), чункови, лонци и кофе за воду, умиваоници, лавори, корита, поштански сандучићи, затим, плехови и модле за колаче, лончићи, левкови и др. Поступци које лимар користи су: сечење, савијање и лемљење лима. Од алата користи: маказе за сечење лима, зумбе, разне врсте чекића, клешта, лемилицу, турпије и др. Своје производе прави по поруџбини или их продаје у лимарској радњи и на пијацама.
Залепи налепнице лимарских производа.
Изабери један лимарски производ и опиши како изгледа и за шта се употребљава. __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
20
8. КАЗАНЏИЈА
Казанџија је занатлија који се бави прављењем и поправком казана за печење ракије, за топљење масти, за искувавање веша, затим, прскалица за виноград и воћњак, котлића, тепсија, бакрача, џезви, тава и сл. Све ове предмете прави од бакра. Од алата користи: разне врсте чекића, клешта, турпије, лемилицу, маказе. Своје производе продаје у радњи и на вашарима.
Залепи налепнице казанџијских производа.
Замоли старије да ти испричају како се пече ракија. Напиши. __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
22
9. ЗЛАТАР Дај назив златарској радњи и упиши га у празан простор изнад излога. Златар је занатлија који се бави прављењем и поправком накита и украсних предмета од злата. Најчешће су то: огрлице, ланчићи, минђуше, наруквице, бурме, прстење, привесци и сл. Приликом њихове израде златар често користи и драго камење којим их украшава. Златар у свом раду користи веома прецизне алате: клешта, турпије, пинцете, лемилицу, а због ситних делова и лупу. Своје производе продаје у златари. Залепи налепнице златарских производа.
Нацртај неколико твојих предлога за изглед предмета од злата.
24
10. КУЈУНЏИЈА
Кујунџија је занатлија који прави и поправља накит и ситне украсне предмете од сребра. То су најчешће: ланчићи, огрлице, наруквице, прстење, бурме, појасеви, брошеви, шнале; затим кутије за накит и дуван, рамови за слике и огледала, украсна дугмад, медаљони и сл. Алат који кујунџија користи је веома прецизан: мала клешта, турпије, пинцете, бушилице, чекић, а због ситних делова користи и лупу. Своје производе продаје у кујунџијској или златарској радњи. Залепи налепнице кујунџијских производа.
Нацртај своју креацију за израду једног украсног предмета од сребра.
26
ЗАНАТЛИЈЕ КОЈЕ СЕ БАВЕ ОБРАДОМ ВУНЕ И ТКАНИНА
ПОСЕТИ РАДИОНИЦЕ: _ вуновлачарску _ бојаџијску _ јорганџијску _ кројачку _ шеширџијску
УПОЗНАЈ: _ вуновлачара _ бојаџију _ јорганџију _ кројача _ шеширџију
РАСПИТАЈ СЕ:
_ Које сировине користе? _ Који алат употребљавају? _ Шта производе?
11. ВУНОВЛАЧАР
Вуновлачар је занатлија који обрађује вуну. Опрану и осушену вуну „влачи” (гребена) и рашчешљава. На тај начин се одваја нечистоћа и вуна постаје растресита, ваздушаста и спремна за даљу обраду. Вуновлачар обрађује и рашчешљава и стару вуну из душека или јоргана која се може поново употребити. У свом раду користи машину за влачење (гребенање) вуне. Вуновлачар најчешће обрађује вуну за људе који је доносе. Вуну продаје у својој радњи, на пијаци и вашару.
Залепи налепнице вуновлачарских производа.
Питај старије па напиши, шта све треба да се уради да би се добио џемпер. ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________
30
12. БОЈАЏИЈА
Бојаџија је занатлија који боји (фарба) вунену, памучну и кудељну пређу, платно, тканину или одевне предмете. Некада су се за бојење користиле природне боје: дивља трешња (зелено), црни лук (тамножута), лишће ораха и шишарке (црно), крмез (црвено), броћ (тамноцрвена), чивит (плаво). Вуна и пређа је бојена у бојаџијским казанима у којима је растворена боја загревана до кључања. Бојење је било скупо, али су боје биле постојане, па пређа и тканине нису бледеле при прању. Бојаџија најчешће врши услуге бојења, али понекад откупљује вуну, па је бојену продаје на пијацама и вашарима.
Залепи налепнице производа које бојаџија боји.
Опиши поступак бојења тканине. __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
32
13. ЈОРГАНЏИЈА
Јорганџија је занатлија који прави јоргане и душеке. Јорган се шије од два комада платна. Горњи (лице) је од свиле, броката или памука, а доњи од обичног платна, најчешће памучног. Пуни се растреситим памуком и прошива концем. Душеци се пуне вуном, кудељом, а понекад и коњском длаком. Јорганџија у раду користи: маказе, игле, шила, конац, машину за шивење. Своје производе ради по наруџбини или их продаје у радњи, на пијацама или вашарима. Залепи налепнице јорганџијских производа.
Нацртај и обој шаре за јорганско платно.
34
14. КРОЈАЧ
Кројач је занатлија који се бави кројењем и шивењем одеће. Најчешће шије: панталоне, сукње, хаљине, блузе, капуте, кошуље за свакодневне и свечане прилике. За шивење користи различите врсте материјала: лан, свилу, памук, чоју, сомот... Некада су постојали кројачи који су се звали абаџије и терзије. Абаџија је шио народну одећу: доламе, чакшире, гуњеве од вуненог сукна, а терзија градску одећу: јелек, антерије, либаде од чоје, сомота, атласа. Од алата кројач употребљава: игле, маказе, креду, метар, чиоде, машину за шивење. Своје производе углавном шије по поруџбини. Залепи налепнице кројачких производа.
Креирај (нацртај) по један одевни предмет за дечака и девојчицу.
36
15. ШЕШИРЏИЈА
Шеширџија је занатлија који прави женске и мушке шешире, капе, качкете, беретке... У свом раду користи различите врсте материјала, а најцењенији су шешири од филца. Филц се добија од вуне која се растањи, затим покрије мокрим насапуњаним платном и ваља гвозденом шипком све док се не добије права тканина. Обликује се на дрвеним калупима различитих облика и величина. Шешир се украшава траком или гајтаном око обода. Од алата шеширџија користи маказе, игле, шила, дрвене калупе. Своје производе продаје у шеширџијској радњи или на вашарима. Залепи налепнице шеширџијских производа.
Нацртај шешире какве би ти желе(о)ла да носиш.
38
ЗАНАТЛИЈЕ КОЈЕ СЕ БАВЕ ОБРАДОМ КРЗНА И КОЖЕ
ПОСЕТИ РАДИОНИЦЕ:
_ крзнарску _ кожухарску (ћурчијску) _ опанчарску _ обућарску _ папучарску _ сарачку
УПОЗНАЈ: _ крзнара _ кожухара (ћурчију) _ опанчара _ обућара _ папучара _ сарача
РАСПИТАЈ СЕ: _ Које сировине користе? _ Који алат употребљавају? _ Шта производе?
16. КРЗНАР
Крзнар је занатлија који се бави кројењем и шивењем одевних предмета од крзна различитих животиња (овце, лисице, куне, зеца...). Најчешће су то: бунде, рукавице, шубаре, оковратници. Ови одевни предмети су увек били цењени, скупи и намењени богатијем слоју градског и сеоског становништва. Од алата користи: игле, маказе, креду, метар, чиоде, машину за шивење. Своје производе продаје у крзнарским радњама и на вашарима.
Залепи налепнице крзнарских производа.
Нацртај неколико својих креација одевних предмета од крзна.
42
17. КОЖУХАР ( ЋУРЧИЈА)
Кожухар је занатлија који се бави прерадом крзна и коже и израдом одевних предмета као што су кожух, грудњак и ћурак. Сви ови одевни предмети се праве од штављене овчије (јагњеће) коже тако што се део прекривен вуном налази са унутрашње стране, а спољашњи део је гладак и украшен кожним тракама у боји и другим украсима (ђинђуве, перле, огледалца, дугмад). Кожухар у свом раду користи игле, маказе, машину за шивење, сврдла, шила. Своје производе продаје у ћурчијским радњама, на вашарима и пијацама. Залепи налепнице ћурчијских производа.
Нацртај и опиши кожух који би ти желео да носиш. ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________
44
18. ОПАНЧАР
Опанчар је занатлија који се бави прављењем опанака од телеће, говеђе или коњске коже. Доњи део опанка се обликује на калупу, а горњи обрађује преплитањем уских кожних трака (опуте). Опанци имају кожне каишеве којима се везују или закопчавају око ноге. Носило их је углавном сеоско становништво. Опанчар од алата користи: маказе, чекић, шила, игле и калупе. Своје производе продаје у опанчарској радњи или на вашарима.
Залепи налепнице опанчарских производа.
Нацртај и опиши традиционалну обућу коју су људи некада носили у твом крају. ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________
46
19. ОБУЋАР
Обућар је занатлија који се бави израдом и поправком обуће од телеће, говеђе, јареће или јеленске коже. Ђонови се праве од тврде коже (говеђе или коњске) или гуме, а горњи део обуће од тање коже која се поставља платном. Најчешћи производи су чизме, различите врсте ципела и сандала које понекад прави по наруџбини. Честе поправке су лепљење и ушивање ципела и чизама, пенџетирање ђонова и промена флекни на штиклама. Од алата обућар користи: чекић, шило, маказе, клешта, турпије, машину за шивење и калупе. Своје производе продаје у обућарским радњама и на вашарима. Залепи налепнице обућарских производа.
Нацртај ципеле, патике и чизме које би ти воле(о)ла да носиш.
48
20. ПАПУЧАР
Папучар је занатлија који се бави израдом папуча од различитих материјала (кожа, платно, гума), затим нанула и кломпи од дрвета. Папуче и нануле понекад украшава везом и различитим украсима. У раду користи чекић, маказе, нож, клешта, шила, машину за шивење и калуп. Своје производе продаје у папучарској радњи, на пијацама и вашарима.
Залепи налепнице папучарских производа.
Нацртај неколико необичних креација папуча.
50
21. САРАЧ
Сарач је занатлија који се бави прављењем предмета од коже, првенствено коњске опреме: седла, уларе, оглаве, дизгине, опасаче, каишеве, торбе, бисаге, бичеве, ремења. Прави и футроле за ножеве, пиштоље и сл. Неки од ових предмета украшавају се апликацијама и сребрним украсима. У раду користи различите алате: маказе, шила, чекић, нож, игле, клешта. Своје производе продаје у радњи и на вашарима, а прави их и по наруџбини.
Залепи налепнице сарачких производа.
Нацртај ташну и каиш какве би волео да ти сарач направи.
52
ЗАНАТЛИЈЕ КОЈЕ СЕ БАВЕ ОБРАДОМ ДРВЕТА
ПОСЕТИ РАДИОНИЦЕ: _ дрводељачку _ столарску _ коларску _ пинтерску _ корпарску
УПОЗНАЈ: _ дрводељу _ столара _ колара _ пинтера _ корпара
РАСПИТАЈ СЕ: _ Које сировине користе? _ Које алате употребљавају? _ Шта производе?
22. ДРВОДЕЉА Дрводеља је занатлија који се бави израдом предмета за свакодневну употребу од дрвета. Користећи једноставан алат (секиру, тестеру, бургије, сврдла, турпије) он од комада дрвета прави: оклагије, вретена, преслице, карлице, корита, варјаче, кашике, штапове, држалице за секире и пољопривредне алатке (ашове, мотике, лопате, косе), дрвене виле и грабуље. Од крупнијих предмета израђује столице - троношке, клупе, софре, полице, једноставније ормаре. Своје производе продаје на вашарима и пијацама.
Залепи налепнице дрводељачких производа.
Нацртај још неке предмете које је некада правио дрводеља.
56
23. СТОЛАР
Столар је занатлија који се бави израдом предмета од дрвета неопходних у свакој куа ћи: столица (различитих облика и величина, са и без наслона); клупа, столова, ормара, полица, кревета, сандука. Прави и столарију (врата, прозоре), степеништа, гелендере, ламперију за облагање зидова и таванице. У свом раду користи различите врсте тестера, бургија, сврдла, чекић, турпије за дрво, ренде. Своје производе продаје у столарској радњи или их ради по наруџбини.
Залепи налепнице столарских производа.
Питај старије, па напиши шта све треба да се уради да би се добила клупа. ___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________
58
24. КОЛАР Колар је занатлија који се бави израдом и поправком дрвених кола, као и делова за њих. Од дрвета се праве целокупна кола (са точковима) која су некада коришћена у пољопривреди и за превоз материјала и пољопривредних производа. У свом раду колар користи различит алат: тестере, бургије, бушилице, кесер, чекић, сврдло. Своје производе углавном ради по наруџбини или их продаје у коларској радњи.
Залепи налепнице коларских производа.
Нацртај дрвена кола и напиши називе њених делова. ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________
60
25. ПИНТЕР Пинтер (бачвар) је занатлија који се бави израдом дрвених буради и каца различитих величина за чување и транспорт пића (воде, вина, ракије, сирћета) и хране (сира, кајмака); затим за сакупљање и чување грожђа, јабука и шљива док не превру. За израду ових предмета користи најчешће храстове или дудове даске које се дуго суше и обрађују. Припремљене даске (дуге), ставља у круг и наслања на дно. Затим их причврсти обручима од ливеног гвожђа по којима удара чекићем да би се спустиле ниже и стегле дуге једну до друге. Од алата пинтер користи: чекић, тестеру, теслу (малу секиру), ренде, секач, сврдла и др. Своје производе продаје на вашарима и пијацама. Залепи налепнице пинтерских производа.
Нацртај буре, бачву и кацу. Напиши за шта се свака од њих користи.
_________________________
_________________________
_________________________
_________________________
_________________________
_________________________
_________________________
_________________________
_________________________
62
26. КОРПАР Корпар је занатлија који се бави израдом предмета од прућа. Најчешће прави корпе различитих облика и величина, затим, делове намештаја: столове, столице, полице, клупе, наслоњаче, љуљашке, сталаже, абажуре. Прави и кофере, прахере, држаче за новине, корпе за животиње и хлеб. Ови предмети се праве од врбовог прућа (посебна врста врбе -- ракита), које се сече у јесен, везује у снопове и потапа у врелу воду, кува да би омекшало, скинула му се кора и могло да се преплиће. Од алата корпар користи чекић, клешта, маказе и нож. Своје производе продаје на вашарима и пијацама. Залепи налепнице корпарских производа.
Нацртај различите врсте корпи: за пијацу, воће, поврће, цвеће, хлеб.
64
ЈОШ НЕКЕ ЗАНАТЛИЈЕ
ПОСЕТИ РАДИОНИЦЕ: _ ужарску _ воскарску _ грнчарску _ поткивачку _ берберску _ сајџијску (часовничарску)
УПОЗНАЈ: _ ужара _ воскара _ грнчара _ поткивача _ берберина _ сајџију (часовничара)
САЗНАЈ: _ Које сировине користе? _ Који алат употребљавају? _ Шта производе? _ Ко користи њихове услуге?
27. УЖАР
Залепи налепнице ужарских производа.
Ужар је занатлија који се бави израдом ужади (конопаца и канапа). Од влакна лана, јуте, лике или конопље ужар преде пређу, упреда је и тако добија тању и дебљу ужад за различите намене. У домаћинству то су канапи за: љуљашке, сушење веша, вађење кофе из бунара, везивање стоке. У грађевинарству и бродарству ужад се користе за подизање терета, везивање чамаца, барки, бродова. Од алата ужар користи „коло” или чекрк који се ручно покреће док мајстор држи крајеве канапа и упреда га. Своје производе продаје у радњама, на вашарима и пијацама.
Нацртај и напиши за шта све људи у твом крају користе ужад и канапе. ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________
68
28. ВОСКАР Воскар је занатлија који се бави израдом различитих свећа од пчелињег воска или парафина: славских, рођенданских, украсних... Восак или парафин се у казанима загревају, затим се још топли обрађују и обликују у калупима различитих облика и величина. За свеће у боји додају се жељене боје. У средину свећа ставља се памучни канап (фитиљ), који се касније пали и омогућава свећама да горе. Воскар у свом раду користи казане за топљење, калупе за изливање, ножеве за сечење свећа. Своје производе продаје црквама, у воскарској радњи и на вашарима. Залепи налепнице воскарских производа.
Нацртај неколико својих предлога за рођенданске и украсне свеће.
70
29. ГРНЧАР
Залепи налепнице грнчарских производа.
Обој и украси грнчарију шарама.
72
Грнчар је занатлија који се бави израдом предмета од глине. Најчешће израђује различите врсте посуда за печење, припремање, сервирање и чување хране: црепуље, лонце, ћупове, таве, тањире, ђувечаре; за чување и ношење течности: бардаке, тестије, затим, чиније, свећњаке, кадионице и украсне предмете (вазе, саксије). Ови предмети се обликују рукама на грнчарском колу, затим се суше или пеку на огњишту или у пећима. Често се украшавају различитим орнаментима и шарама. Од алата грнчар користи грнчарско коло, шпахтлу, нож... Своје производе продаје у грнчарским радњама, на вашарима и пијацама.
30. ПОТКИВАЧ
Поткивач је занатлија који се бави поткивањем коња и говеда (крава и волова). За поткивање користи потковице које клиновима причвршћује коњима за копита, а говедима за папке. Коњи и волови који служе за рад поткивају се дебљим и тежим потковицама, а тркачки коњи и краве, лакшим и тањим. У свом послу поткивач користи клешта, чекић, различите турпије. Своје услуге пружа у поткивачкој радионици.
Замисли да си нашао изгубљену потковицу. Шта би могла да ти „исприча”? Напиши. ПРИЧА ИЗГУБЉЕНЕ ПОТКОВИЦЕ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________
74
Нацртај неки предмет из те приче.
31. БЕРБЕРИН
Берберин је занатлија који пружа услуге бријања, шишања и обликовања мушких фризура. У свом раду користи маказе, бријач за бријање, машиницу за шишање, чешљеве, четке, сапун, помаду. У прошлости, када није било довољно лекара, бербери су пружали и медицинске услуге: вадили су зубе, намештали поломљене кости, лечили ране. Своје услуге пружају у берберским радњама.
Посматрај слику и напиши замишљени разговор берберина и дечака. __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
Нацртај неколико мушких фризура. Не заборави браду и бркове.
76
32. САЈЏИЈА (ЧАСОВНИЧАР)
Сајџија (часовничар) је занатлија који се бави поправком сатова (часовника). Он поправља све врсте сатова: ручне, џепне, стоне, зидне, механичке и сатове на батерије. У свом раду користи посебан алат и опрему: пинцету, сајџијски шрафцигер, лупу и монокл. Своје услуге пружа у сајџијској радњи.
Посматрај слику и напиши причу по слици. У ЧАСОВНИЧАРСКОЈ РАДЊИ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
Нацртај зидни, стони и ручни сат.
78