Čerpačka speciál 2015

IMPULZU POMÁHÁ AKTIVNÍ PRODEJ

ČERPACÍ STANICE SE BUDOU VÍCE ZELENAT A MĚNIT Do roku 2020 by měla být pětina pohonných hmot nahrazena alternativními palivy. Co to bude znamenat pro českou síť čerpacích stanic?

: str.

Čím lépe čerpačka s impulzním zbožím pracuje, tím více ho prodá. Stačí dodržovat několik jednoduchých zásad.

: str.

4

6

ŘIDIČI ŽÁDAJÍ ČERSTVOST A PESTROU NABÍDKU Nároky řidičů, kteří se cestou po dálnici staví na kávu nebo občerstvení, stoupají.

www.zboziaprodej.cz

: str.

NÁKLADY NA PROVOZ SNIŽUJÍ NOVÉ TECHNOLOGIE Také na čerpacích stanicích se začínají prosazovat úsporné LED technologie. Úspory lze najít i u chladicí techniky nebo v platebních systémech.

: str.

19

16

KA

ERPAČ Č – L Á I C E Z&P SP Časopis pro obchod s rychloobrátkovým a spotřebním zbožím

ROČNÍK

23 #220

CENA

80 Kč

BŘEZEN

2015

Není nic lepšího nealkoholické osvěžení unikátní varný proces nejbližší chuť klasickému pivu světová a domácí ocenění na pivních soutěžích

www.vpohybu.cz

Logo Bonaqua, tvar lahve Bonaqua a logo Plantbottle jsou ochranné známky společnosti The Coca-Cola Company.

Za čistější život.

Z obnovitelných zdrojů • až 30 % materiálu lahve je rostlinného původu • snižujeme spotřebu neobnovitelného zdroje - ropy • do roku 2020 plánujeme vyvinout láhev vyrobenou jen z obnovitelných zdrojů

Recyklovatelná • je recyklovatelná v rámci existujícího systému třídění a sběru v obcích • je tříditelná stejně jako běžné plasty Patentovaná • inovace vlastněná The Coca-Cola Company.

Technologii poskytujeme i dalším výrobcům jako Heinz, Ford nebo Nike.

OBSAH n ÚVODNÍK

, Á N S A J E J T S O N C U O D BU ALE CO TEĎ?

Zatím hlavně díky zahraničním zdrojům máme v tom, jak bude vypadat čerpací stanice budoucnosti, vcelku jasno. Její základ budou tvořit pouze recyklovatelné přírodní materiály: dřevo, sklo a skutečná tráva. Energii pro vlastní spotřebu si bude díky solárním panelům, soustavě zrcadel či bioreaktorům vyrábět sama, potřebnou vodu bude recyklovat z té, co jí pošle matka příroda. Vedle dnes již klasických služeb, jako je čerpání dostupných paliv, mytí aut, pestrá a účelná nabídka obchodu či kavárny, si její návštěvníci budou moci bez omezení užít bezplatnou wi-fi, relaxační prostor s mobilním audiovizuálním vybavením a interaktivním informátorem o turistických lákadlech v okolí, parčík s krytou lavičkou, hřiště pro děti s prvky využitelnými k protažení ztuhlých svalů jejich rodičů, chybět by neměl ani pronájem kol či jiných pohybu schopných prostředků. Prostě vše, co bude na první pohled lákat pohodlím, vstřícností a přívětivostí.

Ale k tomu vede ještě dlouhá cesta a dlouhé peníze. Teď jsme tady a realita je taková, jakou známe všichni, co se vydáváme po vlastech českých autem či na motorce. Už se hodně zlepšilo, ale stále je na čem pracovat, to vidíme, slyšíme a bohužel někdy i cítíme. Majitelé, provozovatelé a pracovníci čerpaček se musí dnes a denně věnovat hlavně vybavení a jeho údržbě, sortimentu, službám a přístupu k zákazníkovi. Jeho spokojenost a dobrý pocit bude znamenat delší čas strávený u nich a tím pádem větší šanci utratit více i za něco, kvůli čemu si přestávku neudělali. A když o tom řeknou svým známým a přátelům, bude to pro všechny kolem čerpaček ne normal, ale super!

3 Petr Hříbal, šéfredaktor, Zboží&Prodej

OBSAH PŘEHLED TRHU

SORTIMENT

Čerpací stanice se budou více zelenat a měnit Do roku 2020 by měla být pětina pohonných hmot nahrazena alternativními palivy.

Co to bude znamenat pro českou síť čerpacích stanic?

Str. 4

SORTIMENT Impulzu pomáhá aktivní prodej Čím lépe čerpačka s impulzním zbožím pracuje, tím více ho prodá. Stačí dodržovat několik jednoduchých zásad.

Str. 6

PALIVA

Mycí linka nestačí Letos může dojít mezi dodavateli autokosmetiky a autochemie k největším změnám za posledních několik let.

Str. 12

GASTROKOUTKY Řidiči žádají čerstvost a pestrou nabídku Nároky řidičů, kteří se cestou po dálnici staví na kávu nebo občerstvení, stoupají.

Str. 16

VYBAVENÍ PRODEJNY Náklady na provoz snižují nové technologie Také na čerpacích stanicích se začínají prosazovat úsporné LED technologie. Úspory lze najít u chladicí techniky nebo v platebních systémech.

Str. 19

Za kvalitu paliva ručí pečeť Poznat dobré palivo pouhým pohledem bohužel nejde.

Jistou záruku může znamenat certifikát nezávislé společnosti.

Str. 22

SPECIÁLNÍ SLUŽBY Automyčka přiláká zákazníky i příjmy Možnost umytí automobilu představuje rozšíření nabídky služeb, které mohou přivést nové zákazníky i pravidelný zdroj příjmů.

Str. 24

PŘEHLED TRHU Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

n

E C I N A T S Í C A ČERP E C Í V U O D U B SE T I N Ě M A T ZELENA

Podle vize Evropské unie by do roku 2020 mělo být 20 procent pohonných hmot nahrazeno alternativními palivy. Co to znamená pro českou síť čerpacích stanic? Jak bude vypadat tankování budoucnosti? Následující řádky naznačují, co lze očekávat a na co se případně připravit.

4

Česká republika je zřejmě rekordmanem v rámci celé Evropy v počtu čerpacích stanic. Celkem jich tuzemské silnice a dálnice lemuje zhruba 7100, z čehož asi 3800 tvoří pumpy veřejné. Zbytek jsou stanice neveřejné, které si pro vlastní potřebu zřizují například velké přepravní firmy, a čerpačky poloveřejné, na nichž tankuje jejich vlastník a ten, komu udělí právo na nich čerpat.

R L

VELKÝ POČET SE NEUŽIVÍ Realita, která je zčásti výsledkem nedostatečné regulace během boomu v raných devadesátých letech, určuje i to, kam se může ubírat další vývoj. Podle Ivana Indráčka, předsedy SČS – Unie nezávislých petrolejářů ČR, se totiž tak velký počet čerpaček neuživí a některé zřejmě zaniknou. To se týká především osamocených pump s nízkým obratem, jejichž vlastníci – fyzické osoby – si je otevřeli typicky na kraji vesnice a fungují v nich jako jediní zaměstnanci. „Jakmile odejdou do důchodu, nebude komu podnikání předat.

Jejich děti o to nejeví zájem a pro investora, který by čerpačky převzal a zároveň v nich zaměstnával i obsluhu, jde o nevýdělečný byznys,“ usuzuje Ivan Indráček.

NÁZOR:

Ivan Indráček, předseda, SČS – Unie nezávislých petrolejářů ČR

Z ČERPAČKY MŮŽE BÝT KAVÁRNA Tím, jak se bude zvyšovat podíl elektromobility, se bude tankovat jiným způsobem a na jiných místech, přičemž bude možné využít a přestavět původní čerpačky. Mohou se z nich stát například velké kavárny s venkovním posezením a desítkami míst pro zásuvky k dobíjení. To už se však bavíme o docela vzdálené budoucnosti.

OD BENZINEK K SERVISNÍM STANICÍM Lokalita bude pro přežití rozhodující i podle Antona Molnára, tiskového mluvčího společnosti Slovnaft Česká republika. Uvádí, že je tím ovlivněn i celkový koncept čerpacích stanic: „Záleží na tom, zda se jedná o město či dálnici, zda se předpokládá, že se řidič bude chtít na takovém místě zdržet. Proto bude stále více záležet na individuálním přístupu v oblasti vybavení a služeb stanice s ohledem na její umístění a potřeby řidičů v dané oblasti.“

Podle Vladimíra Vacka, vedoucího odboru čerpacích stanic společnosti Čepro, budou zákazníci rovněž upřednostňovat ty čerpací stanice, jež prodávají nejen kvalitní pohonné hmoty, ale nabízejí vhodné služby a široký sortiment doplňkového zboží. Patrný posun od klasických čerpacích stanic k servisním stanicím potvrzuje také Anton Molnár: „S ohledem na nadcházející rebranding našich čerpacích stanic Slovnaft, Pap Oil a Lukoil na značku MOL budeme sortiment a služby obohacovat a směrovat více k takzvaným convenience obchodům, kde si mohou zákazníci zakoupit například i potraviny,“ připomíná nový trend spojování čerpaček a obchodních řetězců.

I

SLUŽBY MUSÍ VYDĚLÁVAT

Ivan Indráček má také za to, že čerpací stanice budou stále především místem, kde si lidé mohou dojít na WC a případně se i občerstvit, zatímco dodatečné služby typu wi-fi připojení, širší nabídky parkovacích míst či dětských koutků podle něj nebudou v rámci konkurenčního boje sehrávat tak významnou roli. „Souhlasím s tím, že například dětský koutek u dálniční pumpy vytvoří atraktivnější prostředí pro rodiny s dětmi, které se během dlouhé jízdy potřebují za-

bavit. To však provoz čerpací stanice včetně personálu nezaplatí. Důležitější je prodej zboží, na němž máte marži,“ vysvětluje.

S

BUDE KLESAT SPOTŘEBA

Spolu se snížením počtu čerpacích stanic bude také klesat spotřeba pohonných hmot. Pokračující dieselifikaci trhu odpovídá i vývoj prodeje jednotlivých paliv, kdy například prodej benzinu v posledních pěti letech klesl odhadem o 25 %, zatímco nafta vykazuje mírně rostoucí tendenci.

Každá další generace vozů má totiž nižší spotřebu a zároveň s podporou Evropské unie, která chce do roku 2030 snížit emise skleníkových plynů o 40 %, roste podíl vozů, které jezdí na alternativní paliva. Mezi ně se řadí například LPG, CNG i ekologické příměsi metylesteru z řepky či biolihu z cukrové řepy. A ty jsou díky mnohem nižší spotřební dani pro zákazníka levnější než fosilní paliva.

P

RIZIKA ZEMNÍHO PLYNU

Pokud jde o zemní plyn, který je považován za extrémně čisté palivo, to ovšem podle Ivana Indráčka neřeší otázku bezpečnosti dodávek a snížení emisí, což jsou strategické cíle EU. Emise z motoru na CNG (stlačený zemní plyn) jsou totiž srovnatelné s emisemi motoru na LPG, ale také dieselových motorů posledních generací podle norem Euro 5 a Euro 6. Nevýhodou CNG je navíc limitovaný dojezd a problém s tankováním, protože u nás je zatím pro toto palivo k dispozici asi 60 plnicích stanic. „Zároveň je CNG z hlediska bezpečnosti rizikovější než klasická nafta. Zatímco ropu dokážeme dovézt stejně dobře z Ruska jako z Arabského poloostrova, Venezuely či Norska, u zemního plynu dopravovaného potrubím Transgasu z Ruska a distribuovaného několika málo firmami půjde v podstatě o monopolní byznys. A významná závislost na jednom zdroji vytváří riziko vydírání,“ upozorňuje na spornost CNG, jehož podpora u nás probíhá hlavně prostřednictvím dotací na pořizování vozů pro státní či veřejnou správu.

Na druhé straně LPG, neboli zkapalněný ropný plyn, je u nás mnohem etablovanější. Síť čerpacích stanic pro ně čítá až 800 jednotek, přičemž tohoto paliva se prodá odhadem 130 tisíc tun ročně (proti až sedmi miliardám litrů klasických pohonných hmot).

NABÍJENÍ

FAKTA:

U HYPERMARKETŮ

O více než tisíc pump navíc

A

A nakonec je tu elektřina, která bude časem rovněž odčerpávat z podílu fosilních paliv. Rozvoj elektromobility však závisí na technologickém rozvoji, jenž dosud nedokázal vyrobit dostatečně kapacitní baterii a zvýšit rychlost nabíjení.

Ta se nyní pohybuje kolem 20 až 30 minut při dobití 80 % kapacity akumulátoru. Vozů, které nejsou hybridy a jezdí

čistě na elektrický pohon, je tak zatím relativně málo. A čerpací stanice navíc nejsou podle Ivana Indráčka motivovány, aby ve svých prostorech nabíjení umožnily. „Čerpačka může vydělat jen na tom, že tam zákazník něco koupí. Na elektřině, která zatím není zpoplatněna vysokou daní, nebude ještě dlouhou dobu možná nikdo, kromě výrobce, schopen příliš vydělávat. Nevýhodou elektřiny je navíc fakt, že vůz se nabíjí desítky minut, zatímco naftu doplníte za dvě minuty, zaplatíte a uvolníte místo. Což je při současné kapacitě parkovacích míst na čerpačkách zásadní. Proto si dokážu nabíjecí stanice mnohem lépe představit u hypermarketů, kde lidem nevadí strávit půl hodiny nákupem, zatímco prostředí čerpací stanice by je jenom zdržovalo,“ říká.

V

OBĚD, POHODLÍ A DOBITÍ

V případě slabší baterie bude ale nutné postavit nabíjecí stanice i na dálničních tazích. A takové prostory už budou podle předsedy SČS – Unie nezávislých petrolejářů – zcela jinak koncepčně řešeny než obyčejné čerpací stanice. Místo čerpačky půjde spíše o restauraci, kde si zákazník zajde na oběd a užije si pohodlí, než se auto dobije. Dokud se budou používat klasická paliva, budou existovat i čerpací stanice.

Pro elektromobilisty však budou nanejvýš místem, kam si zajdou na toaletu.

Andrea Votrubová

Česká republika má podle společnosti Axigon na evropské poměry příliš mnoho čerpacích stanic. Jen za loňský rok jich přibylo 47, za posledních pět let 177. Počet veřejných čerpacích stanic v ČR dál roste, ke konci loňského roku jich ministerstvo průmyslu a obchodu ve své evidenci čerpacích stanic za rok 2014 uvádí celkem 3792. Trend v západní části Evropy je přitom opačný. Například v sousedním Rakousku během čtyř let zmizelo z trhu skoro 300 prodejen pohonných hmot. Propad, i když ne tak výrazný, lze sledovat ve většině starých členských zemí Evropské unie. Počet čerpacích stanic roste také na Slovensku a v Polsku, ale tady lze oproti ČR pro tento trend nalézt objektivní důvody. Ekonomiky obou zemí rychle rostou.

Současně zde na jednu čerpací stanici připadají zhruba tři tisíce motorových vozidel, tedy více, než činí evropský průměr. ČR je naopak hluboko pod hodnotami běžnými v jiných státech. Na jednu veřejnou čerpací stanici u nás připadá 1 415 vozidel. Ve srovnatelně velkých a lidnatých zemích, například v Belgii, Rakousku a Maďarsku, se tento poměr pohybuje okolo dvou tisíc. „Pokud bychom považovali počet dvou tisíc aut na jednu čerpací stanici za optimální pro země velikosti České republiky, tak nám při počtu 5,4 milionu vozidel vychází, že by stačilo 2700 benzinek. Více než tisícovku pump lze tedy považovat za nadbytečnou,“ uvádí Damir Durakovic´, generální ředitel firmy Axigon. Kromě rostoucí sítě veřejných čerpacích stanic rychle přibývají také takzvané čerpací stanice s vymezeným přístupem, které v celkovém počtu provozoven nejsou zahrnuty. Typicky se jedná o pumpy v areálu zemědělských či výrobních podniků, ke kterým má přístup i běžný motorista. Na počátku roku 2010 podle údajů ministerstva průmyslu a obchodu nabízelo své služby 251 těchto stanic. Od té doby jejich počet narostl téměř dvaapůlkrát. Na přelomu loňského a letošního roku jich totiž bylo v provozu již 614.

5

SORTIMENT Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

n

Á H Á M O P U IMPULZ J E D O R P Í N AKTIV

Prodej impulzního zboží typu baget, čokoládových tyčinek nebo nealko nápojů v relevantním balení se pro čerpací stanice může stát významným zdrojem příjmů. Pokud ovšem vědí, jak zboží na prodejní ploše správně vystavit, a především jak ho aktivně prodat.

6

Dlouhá cesta po dálnici přiměje řadu řidičů dotankovat palivo nejen do auta, ale občerstvit i sebe. Občas je to káva nebo energetický nápoj, jindy si děti vyškemrají sladkost.

Obecně platí, že čím lépe čerpací stanice s impulzním zbožím pracuje, tím více ho prodá. Stačí dodržovat několik jednoduchých zásad: produkty musí být dobře vidět a musí být umístěny v takzvané zóně pohybu, což je většinou oblast od vstupních dveří směrem k pokladně.

CHYBÍ ZKUŠENOSTI

A

SE SHOPPING MONITOREM

NÁZOR:

Jaromír Friedrich,

odbor čerpacích stanic, Čepro

MUSÍ FUNGOVAT TŘÍSTRANNÁ MOTIVACE Aktivní nabídka je v kombinaci s pasivními formáty typu akčních promočních cen ideální protiváhou věrnostních programů nabízených konkurencí. Aby však tato strategie uspěla, musí zde fungovat takzvaně třístranná motivace.

Jednak motivace klienta k nákupu zboží, ať už stimulací chuťových smyslů, cenou či vzhledem, dále motivace provozovatele čerpacích stanic k dosažení zlepšovaného obratu z prodeje, a konečně motivace prodávajícího personálu k dosažení mimořádných odměn poskytovaných centrálou, partnerem nebo dodavatelem.

A právě to je dnes vzhledem ke snaze řidičů co nejvíce ušetřit na pohonných hmotách trochu problém. Zákazníci se totiž přesouvají k levnějším řetězcům či soukromým čerpacím stanicím, jejichž nevýhoda podle Jiřího Rotrekla, ředitele prodeje společnosti Intersnack, spočívá v tom, že se shopping monitorem nemají skoro žádné zkušenosti. „To je důvod, proč často nacházíme prostor určený pro slané pečivo někde mimo hlavní zónu. V praxi to pak znamená, že zákazník nemá na očích produkt, který by mohl koupit, a tím pádem ho nekoupí,“ dodává.

ČÍM BLÍŽE K POKLADNĚ, TÍM LÉPE Ukázkovým způsobem naopak podle něj pracují tzv. značkové čerpací stanice typu Shell, OMV nebo Benzina. „Snaží

se hlavně přiřazovat impulzní výrobky k vhodným ekvivalentům, jako například slané pečivo k vínu, nealkoholické nápoje vedle čerstvých plněných baget a podobně,“ vyjmenovává Jiří Rotrekl. Prostor u pokladen je z větší části okupován hlavně cukrovinkami, ale tam podle něj často nerozhoduje prodejnost jednotlivých druhů, ale kolik peněz dodavatel zaplatí. A také kdo je dodavatelem.

Fakt, že nabídka různých čokoládových, cereálních a proteinových tyčinek na čerpačkách neustále roste, potvrzuje i Lenka Kočišíková, brand manažerka pro ČR a SR společnosti Hero Czech. „Tyčinky jsou totiž ideální produkt na cesty. Z portfolia Corny jsou nejúspěšnější Corny Big banán, čokoláda a oříšek,“ říká a dodává, že nákup na čerpacích stanicích je z téměř 100 % impulzní. „Čím blíže k pokladně, tím je prodej lepší,“ konstatuje.

Z produktů společnosti Nutrend se zase podle její ředitelky Bohdany Válkové prodávají na čerpacích stanicích nejvíce ořechové tyčinky DeNuts, které jsou umístěny v pokladních zónách, ale také v shopech čerpacích stanic. Záleží přitom na velikosti jednotlivých pump.

BODUJE BALENÉ NEALKO Podle aktuální studie Incoma Petrol Station FMCG Shopping nicméně zákazníci čerpacích stanic nakupují z rychloobrátkového zboží nejvíce studené balené nealkoholické nápoje.

V posledních třech měsících je tam nakoupilo 57 % návštěvníků. „Nejvíce se prodávají neochucené vody, následují vody

ochucené a kolové nápoje,“ přibližuje situaci Zdeněk Skála, ředitel výzkumu Retail & Shopper společnosti Incoma GfK. Z výsledků výzkumu rovněž vyplývá, že shodných 45 % lidí nakoupilo na čerpacích stanicích teplé nápoje (kávu a čaj), sladkosti a bagety, přičemž mezi sladkostmi vedou čokoládové tyčinky a žvýkačky. Rychloobrátkové zboží přitom kupují na čerpacích stanicích nadprůměrně často lidé z mladších věkových kategorií (do 39 let), svobodní, zákazníci vyšších příjmových skupin řidiči a z Prahy. Ti mají také nadprůměrný počet měsíčně najetých kilometrů.

Rozdíly v oblibě jednotlivých produktů panují i mezi pohlavími. Podle zkušeností Marka Rychtaříka, field sales managera společnosti Al – Namura, nakupují ženy většinou kávu, ať už teplou či ledovou, zatímco muži preferují energetické nápoje a bagety. „Profesionální řidiči zase ve svém pitném režimu kombinují kávu, energetický nápoj a vodu,“ upřesňuje.

Ž

NABÍDKA „NA TĚLO“

Že je důležité znát dokonale svého zákazníka a připravit mu nabídku na tělo, si už nicméně podle Michaely Porter, channel development managera společnosti Coca-Cola HBC Česká republika, uvědomuje stále více provozovatelů čerpacích stanic. „Důležitá je dostupnost chlazených nápojů, ideálně na cestě k platbě, a aktivace takzvaného mealdealu, tedy v našem případě například primární spojení bagety s nápojem Coca-Cola v balení on-the-go, tedy v uzavíratelné 500ml PET láhvi,“ konkretizuje.

S ohledem na distribuční kanál navíc platí, že při prodeji impulzního zboží nejsou vhodná velká, respektive diskontní či rodinná balení. „Často se jedná o nákup na cestu – konzumaci v autě či autobuse, což v podstatě znamená, že zákazníci kupují rychlé svačinky. V našem případě patří například mezi deset nejprodávanějších produktů základní

Havlíkova kultovní tyčinka 10 pádných důvodů, proč patříme k Vám:

7 i n ze rc e

1. Originál tyčinka Havlík má jedinečnou recepturu a tradici. 20 let pevně funguje na trhu jako značka, která nemá ekvivalent levného privátního výrobku pro řetězcové obchodní systémy.

2. Havlíkovy tyčinky jsou dvojkou na trhu. Měsíčně vyprodukují a prodají více než 1.200.000 sáčků tyčinek, což svědčí o velké oblibě této pochutiny mezi konzumenty.

3. Přívlastek či ocenění (ČESKÝ VÝROBEK, KLASA, Regionální potravina, Top Delikatesa). Zákazník hledá domácí kvalitu a tu Havlíkovy tyčinky nabízí.

4. Každý rok VELKÁ HRA a televizní podpora. Marketing Havlíkových tyčinek je nástroj prodeje, který je nedílnou součástí marketingu firmy.

5. Havlíkovky, jako ideální promo výrobek pro čerpací stanice (levný, oblíbený v širokém spektru, jednoduše opakovatelný). Skvělá přidaná hodnota k nákupu PHM. 6. Dostupná cena pro spotřebitele, dobrá profitabilita a nově záruční lhůta 12 měsíců.

7. Trvanlivé tyčinky Havlík nejsou jen pochutinou, ale dovedou i zasytit, takže fungují jako svačinka. Výborná delikatesa s uzeninou či sýrem.

8. Podíl prodeje tyčinek se zvyšuje na úkor bramborových lupínků. Velký vliv na tom mají tuky. Je to tedy rostoucí kategorie.

9. Distribučně je společnost Havlík zastoupena u všech významných velkoobchodních společností v ČR. 10. Kvalita výrobků Havlík je základním principem života značky, která si s pokorou hledá své místo v každém prodejním formátu.

info@havlik–opal.cz , www.tycinkyhavlik.cz

SORTIMENT n

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

řada Bohemia Chips, velice oblíbená je i dětská řada Bohemia Pom-Bär nebo suché plody,“ dodává Jiří Rotrekl.

R

TRŽBÁM SVĚDČÍ LÉTO

NÁZOR:

Jiří Rotrekl,

ředitel prodeje, Intersnack

RADĚJI MĚSTA NEŽ DÁLNICE Okamžitá konzumace jako motivace k nákupu je také důvodem, proč prodej značkových impulzních potravin nikam neposunují projekty typu Shell – Billa nebo Slovnaft (dříve Lukoil) – Žabka, které v sobě spojují přednosti běžné prodejny potravin a služeb čerpací stanice. Problém u těchto projektů spočívá v tom, že nejsou určeny pro čerpací stanice na dálnicích a hlavních tazích. Naopak si myslím, že tento způsob prodeje může mít velký úspěch ve městech.

8

Roli v prodeji impulzního zboží hraje i sezonnost. A tu v první řadě určuje počasí. V zimě, kdy na silnicích panují horší podmínky, dává podle Marka Rychtaříka čím dál více řidičů přednost komfortnějšímu a bezpečnějšímu cestování vlakem, což logicky vede ke snížení počtu zákazníků čerpacích stanic. V létě je naopak evidentní nárůst v osobní dopravě, což se pozitivně odráží ve vývoji tržeb. Na to sází i společnost Poděbradka, která k loňským novinkám, Poctivé malinovce a Poctivé oranžádě, letos přidala další, Poctivou citron colu. Jde o třetí limonádu v řadě, která je v souladu s aktuálním trendem a požadavky spotřebitelů. Firma se proto u všech svých limonád drží původních receptur bez obsahu umělých sladidel. Od většiny colových nápojů se Poctivá citron cola odlišuje obsahem citronové šťávy. Výrobky jsou nabízeny ve 2l a 0,5l balení.

O

ZAHŘEJÍ I FUNKČNÍ BENEFITY

Obecně platí, že v chladnějším období roku se preference přesouvají k teplým nápojům, jež se nevyhýbají ani nabídce baleného impulzního zboží. Například společnost Kofola reaguje na sezonní vlivy nabídkou nápojů Natelo, které jsou ohřívány ve speciálních boxech na 37 stupňů, tedy na teplotu lidského těla. „Zde jsou k zákazníkům k dispozici pro okamžitou konzumaci. Produkty navíc obsahují složky, které poskytují funkční benefity, například palatinózu, vlákninu, přírodní kofein, méně kalorií a podobně,“ informuje Jan Paroubek, senior trade marketing manager Gastro & Impulz.

TŘIKRÁT VYŠŠÍ SPOTŘEBA NÁPOJŮ

Podobně se pravidlům sezonnosti přizpůsobuje i výrobce müsli tyčinek, společnost Hero Czech. Z marketingových průzkumů totiž vyplývá, že v létě dávají lidé přednost ty-

in ze rc e

DĚLÁME DOBROU PUMPU – VÍTEJTE BEZ OBAV KONTROLNÍ ORGÁNY I SVÉ ZÁKAZNÍKY 4

SGS CZECH REPUBLIC SE POSTARÁ O VAŠI ČERPACÍ STANICI OD KONTROL KVALITY PALIVA, ZAJIŠTĚNÍ SOULADU S LEGISLATIVOU VE VŠECH ASPEKTECH VAŠEHO PROVOZU AŽ PO ZVYŠOVÁNÍ ÚROVNĚ SPOKOJENOSTI VAŠICH ZÁKAZNÍKŮ.

1

3 2 1

2

3

KONTROLA KVALITY PALIVA

PROVOZNĚ-TECHNICKÉ AUDITY

AUDITY A INSPEKCE SHOPŮ

•

•

•

• •

Kompletní škála způsobů vzorkování a ucelený soubor kvalitativních zkoušek paliv, speciální odběry paliva při stáčení z cisteren, nádrží i ze stojanů s testováním na přítomnost mikrobiologické kontaminace Technická podpora při řešení reklamací ze strany zákazníků Využití mobilní laboratoře s možností odběru a vyhodnocení přímo na místě ČS

• •

Dodržování standardizovaných postupů a správné praxe při manipulaci a skladování paliv Výstražné a bezpečnostní značení čerpací stanice, systém plombování Revize klimatizačních jednotek, osvětlení, elektroinstalace

• • • • • • •

Konzultace nových legislativních požadavků s ohledem na inspekce provozů ze strany SZPI a Státní veterinární správy z hlediska bezpečnosti potravin a prodeje zboží Původ a specifikace surovin Kontrola značení výrobků (alergeny, nutriční hodnoty, trvanlivost) Sledování teplotního řetězce potravin (chladicí boxy, ohřevná zařízení) Dodržování pravidel pro bezpečné nakládání s potravinami Vyhodnocení rizik Stanovení sanitačních postupů Kontrola vstřícnosti a znalostí personálu, kvality prostředí – simulované nákupy

4 PŘÍPRAVA A KONTROLA STAVU PROVOZNÍ DOKUMENTACE • • • •

Legislativa ve vztahu k provozu Ochrana životního prostředí (ovzduší, vodní zdroje, odpady) Požární ochrana, bezpečnost práce Školení (havarijní plány, manipulace s palivy)

VYUŽIJTE NAŠICH ZKUŠENOSTÍ JIŽ Z VÍCE NEŽ 1000 ČERPACÍCH STANIC PO CELÉ ČR. KONTAKTUJTE EXPERTA SGS: ING. PETR HLOUŠEK, TEL.: 739 342 599, WWW.DOBRAPUMPA.CZ SGS JE SVĚTOVOU JEDNIČKOU V OBLASTI INSPEKCE, VERIFIKACE, TESTOVÁNÍ A CERTIFIKAČNÍCH SLUŽEB.

činkám bez čokolády, protože jejich konzumace je za teplého počasí pohodlnější, a rovněž jsou preferovány svěží ovocné příchutě. „Z tohoto důvodu uvádíme v březnu na trh novou produktovou řadu Corny Big Fruit, která je výjimečná svým vysokým podílem ovoce a je bez čokolády.

Během krátké doby se tato novinka objeví v regálech ve třech příchutích – jahoda, svěží jablko a lesní ovoce,“ sděluje Lenka Kočišíková.

V případě firmy Nutrend se v pitné sezoně velmi dobře osvědčily hotové nápoje Carnitin Drinky, které jsou v lednicích na čerpacích stanicích umístěny celoročně. „Od dubna do října je přitom jejich spotřeba třikrát vyšší než v zimních měsících,“ uvádí Bohdana Válková.

i n ze rc e

ÿ,67É (1(5*,( 385( %,2

2FKXWQHMWH UR]GtO ] SUtURG\ SUtURGQt %,2 NYDOLWD Naše ingredience jsou přirozeně přírodní, ale účinné CO NALEZNETE UVNITŘ PURE BIO ENERGY DRINKU: PŘÍRODNÍ MINERÁLNÍ VODA Přírodní minerální voda musí být certifikována, má svůj původ v podzemních studních, dobře chráněných před jakoukoli kontaminací a je plněna přímo u pramene. Její obsah se může jen velmi málo měnit.

CENOVÁ CITLIVOST

S

JE STÁLE PATRNÁ

Stejně jako počasí se mění i způsob prodeje, kde prim hraje aktivní forma. „Aktivní prodej přímo na pokladně, kdy obsluha informuje zákazníka o akci při placení, bývá v poslední době velmi úspěšný,“ potvrzuje Lenka Kočišíková.

PŘÍRODNÍ KOFEIN* Kofein v Pure Bio energy drinku je získáván přímo z přírodních zrnek kávy. Ve srovnání s kofeinem vyrobeným na syntetické bázi, přírodní kofein je šetrný k žaludku a jeho účinek trvá déle.

Různé cílové skupiny přitom reagují kladně na aktivní nabídku v závislosti na kategorii produktů: například energetické nápoje kupují častěji muži, a to s podílem asi 85 %. „Řízení prodeje tohoto sortimentu vykazuje v uplynulých čtyřech letech trvalý meziroční růst ve výši 14 až 17 procent. Na prodeji energetických nápojů nemá zásadní vliv roční sezona, ale především stimulace klienta, zejména pak odměna při nákupu, na které se podílí především výrobce,“ uvádí Jaromír Friedrich z odboru čerpacích stanic společnosti Čepro.

Cílovou skupinou, která impulzně reaguje na aktivní nabídku cukrovinek, jsou naopak ženy, ale vlivem nízkých cen retailerů dochází v tomto segmentu na čerpacích stanicích k propadům prodeje. Tento trend potvrzuje i Marek Rychtařík, podle něhož je dnes zákazník citlivější na ceny a v kategoriích cukrovinek, piva a kolových nápojů většinou preferuje nákup v obchodních řetězcích, pokud navíc jsou v blízkosti čerpací stanice.

Z

®

PŘÍRODNÍ CUKR* Přírodní cukr je nerafinovaný a obsahuje všechny minerály, které se v cukru nacházejí, zejména železo, hořčík, vápník, jakož i B-vitamíny.

Přírodní cukr má charakteristickou karamelovou chuť.

POMERANČE*, MRKEV*, BROSKVE*

* vše je produktem ekologického zemědělství

ZABÍRÁ CROSS-SELLING

Z hlediska podpory prodeje zmrzlin a nanuků fungují podle Jaromíra Friedricha krátkodobé (víkendové) akce, ať už formou aktivní nabídky nebo zvýhodněné ceny při nákupu pohonných hmot. Společnost Hero Czech zase pravidelně komunikuje různé akce typu 2 + 1 tyčinka zdarma a nebrání se do budoucna ani dalším akcím typu corny a nápoj za výhodnou cenu, jež jsou podle Lenky Kočišíkové z pohledu spotřebitelů i provozovatelů čerpacích stanic velmi oblíbené.

A CO NAOPAK V PURE BIO ENERGY DRINKU NENALEZNETE:

V případě Intersnacku je zboží umístěné ve standardním regálu označováno speciálními cenovkami a společnost

Distributor: COLS s.r.o., Kubánské nám.1391/11, 110 00 PRAHA 10 info@cols.cz, www.cols.cz

TAURIN, UMĚLÁ BARVIVA, UMĚLÁ SLADIDLA, UMĚLÉ PŘÍSADY, UMĚLÁ AROMATA a všechny ostatní nevyslovitelné chemické a umělé složky, které způsobují zrychlení srdečního rytmu a bolesti žaludku, jako je například sacharóza, glukóza, sodík, glukuronolakton, inositol, niacinamid, pantothenát vápenatý, pyridoxin hcl, kyselina pantothenová...

385( %,2® HQHUJ\ GULQN ² RFKXWQHMWH WHQ UR]GtO

SORTIMENT n

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

Al – Namura každý rok inovuje příchutě, reklamní předměty i facelift produktů. „Nefunguje příliš přidaná hodnota, kterou si zákazník musí určitou formou dokoupit nebo ji získá například formou SMS po registraci,“ upřesňuje Marek Rychtařík.

D

ROZHODUJE I ŠÍŘE NABÍDKY Dodavatel balených baget a sendvičů, společnost Crocodille ČR, využívá jako podporu prodeje brandovaných lednic nebo dřevěných košů umístěných v lednicích provozovatele shopu čerpací stanice, případně kombinaci obojího. To vše doplňuje vlastními POS materiály.

čerpací stanice nebo je umístěn v bezprostřední blízkosti produktu. „Velmi dobré zkušenosti máme také s krátkodobým umístěním speciálního stojanu na výrobky, který upoutá, takže zákazník si ho ihned po příchodu do shopu všimne a zboží z něj odebere,“ vysvětluje Bohdana Válková.

V impulzu ovšem rozhoduje i šíře nabídky. A to i v případě cigaret, které síť čerpacích stanic OMV nabízí právě z tohoto důvodu v nepřeberném množství různých značek. „Naším cílem je udržovat široký sortiment tak, aby zákazník vždy našel svou značku. Součástí nabídky jsou i doutníky a volně balený tabák včetně příslušenství,“ uzavírá Lucie Mašínová, marketingová manažerka OMV Česká republika.

Na akční umístění v pokladní zóně sází Nutrend. Podporou je přitom například světelný banner, který visí za obsluhou

10

Andrea Votrubová

komerční prezentace

DĚTSKÉ NÁPOJE

CIDER KINGSWOOD DRY – JABLEČNÝ CIDER S MÉNĚ SLADKÝM CHUŤOVÝM PROFILEM Kategorie ciderů za poslední rok zažila obrovský boom, meziročně vzrostla přes 600 %, a to zejména díky uvedení Kingswoodu. Pro novou sezonu přichází Kingswood s novinkou – Kingswood Dry. Cider Kingswood Dry je charakteristický méně sladkým chuťovým profilem, který působí jako skvělé osvěžení. Méně cukru navíc dává lépe vyniknout aromatu šťavnatého zeleného jablka doprovázeného vůní zralých a pečených jablek. Novinka se od klasického Kingswoodu odlišuje nejen chutí, ale také obsahem alkoholu. Namísto dosavadních 4,5 % obsahuje varianta Dry 5 % alkoholu. Kingswood Dry je vyrobený z výhradně přírodních surovin – bez chemických konzervantů, umělých barviv, sladidel a aromat. Neobsahuje lepek, takže jej mohou pít i celiaci. Nejlépe si ho vychutnáte na ledu.

OBLÍBENÁ PITÍČKA CAPRI-SONNE UVÁDÍ NA TRH NOVINKU! Tradiční a legendární značka dětských pitíček Capri-Sonne uvádí na trh nováčka. Tentokrát se děti vydají na dobrodružnou cestu s chutí safari. Tento oblíbený nápoj je směsí chutí osvěžujícího ovoce: • Pasterizovaný nápoj s podílem ovocné složky nejméně 12 % • Obsahuje šťávu z citronů, ananasů, pomerančů, mandarinek a limetky, vodu, cukr, glukózovo-fruktózový sirup, vitamin C a přírodní aroma • Bez umělých sladidel • Bez umělého aroma • Bez barviv a konzervantů S nápoji z ovocné šťávy Capri-Sonne je pití skutečná zábava! Navíc tato pitíčka přispívají k rozmanitosti a povzbuzují chuť k pití. Správný pitný režim je základem pro vysokou výkonnost, schopnost koncentrace a pro zdravý životní styl.

Děti Capri-Sonne milují!

Více na www.capri-sonne.cz ?

VITAR, s. r. o. třída Tomáše Bati 385

& Tel.: +420 577 644 700 Fax: +420 577 107 055

@ vitar@vitar.cz i www.capri-sonne.cz

SPORTOVNÍ NÁPOJE SPORT DRINK Unikátní sportovní nápoj s BYLINNÝMI EXTRAKTY GUARANY a SCHIZANDRY, BCAA aminokyselinami, VITAMINY a MINERÁLNÍMI LÁTKAMI, slazený GLUKÓZOU a extraktem STÉVIE! Ve spojení s novým dávkovacím uzávěrem SPORT TOP a praktickou lahví 750 ml se zajímavým designem jsme stvořili nápoj nové generace pro vrcholové sportovce, určený ke konzumaci před a během sportovního výkonu.

Vyrábíme ve čtyřech příchutích: Citrus, Red, Pink a Acai.

Plzeňský Prazdroj, a. s.

U Prazdroje 7, 304 97 Plzeň & Tel.: +420 377 061 111 Fax: +420 377 062 230 Infolinka: +420 222 710 159 @ info@prazdroj.cz i www.prazdroj.cz, www.kingswood.cz ?

Nápoj neobsahuje žádné přidané konzervanty.

Naše rada zní: VYBÍREJTE sportovní nápoje, které skutečně přispívají k vašemu lepšímu výkonu!

BAPA – exkluzivní dodavatel pro BČS Objednávkové oddělení: & Tel.: +420 585 412 135 Mob.: +420 724 483 025

@ objednavky@bapa.cz i www.isoline.eu

Pokud chcete prezentovat vaše novinky v této rubrice, kontaktujte naše obchodní oddělení: tel.: +420 605 296 739, pavel.kotrbacek@atoz.cz

pomáháme lidem vést zdravější život

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA n AUTOKOSMETIKA

Í Č A T S E N A MYCÍ LINK

12

V letošním roce může podle informací a signálů z trhu dojít mezi dodavateli autokosmetiky a autochemie na čerpací stanice k největším změnám za posledních několik let.

Letošní zima byla sice pro prodejce provozních kapalin lepší než ta minulá, opět však byla teplotně nadprůměrná, což mělo dopad i na tržby u čerpacích stanic. „I přes trvalejší sněhovou pokrývku z konce prosince, která k radosti prodejců zimních směsí do ostřikovačů vydržela skoro po celý leden, byla i letošní zima teplotně nadprůměrná a prodejně se významně nelišila od předchozích dvou let,“ uvádí Vít Erben, ředitel obchodu a marketingu společnosti DF Partner. Nicméně průběh počasí si nakonec zasloužil označení zimní. Nenastal tedy paradox stejný jako vloni, kdy v lednu, a zejména únoru narostla prodejnost autokosmetiky a čisticích pomůcek typických spíše pro měsíce březen a duben.

N

TRH SE PŘESKUPÍ Na zlepšování prodejů autochemie má pozitivní dopad také loňské zotavení české ekonomiky z recese. „Pociťujeme mírný nárůst obratů nepřetržitě už od loňského podzimu.

Obraty máme ve srovnání s příslušnými minulými obdobími vyšší zhruba o deset procent. Ale týká se to spíše provozních kapalin, trh autokosmetiky víceméně stagnuje,“ informuje Miroslav Uhlíř, ředitel společnosti Pro Bottari.

V letošním roce zřejmě trh s dodávkami autochemie na čerpací stanice ovlivní problémy společnosti Morávia-Chem,

která byla v březnu v insolvenci, a také akvizice čerpacích stanic Agip a Lukoil skupinou MOL. Jeden z předních dodavatelů levné autokosmetiky a provozních kapalin (značka Cinol) na čerpací stanice je od letošního března v insolvenčním řízení. Návrh na insolvenci podalo samo vedení firmy, které závazky včetně požadavku celníků na zajištění spotřební daně vypočítalo na 630 mil. Kč. Majitel společnosti Radek Březina v areálu firmy prováděl falešnou denaturaci lihu a firma z Hrobic na Zlínsku hrála klíčovou roli v obchodech s nezdaněným alkoholem. „Kvůli těmto skutečnostem by v blízké budoucnosti mohlo dojít k výraznějším změnám dodavatelů autokosmetiky a chemie na čerpací stanice, než tomu bylo v předchozích několika letech,“ predikuje Miroslav Uhlíř.

J

AUTO NEZAJÍMÁ 40 % LIDÍ

Jaro je za dveřmi a s ním také vyšší poptávka motoristů po autokosmetice, která je v péči o vozidla důležitým pomocníkem. Jak však vyplývá z výzkumu vztahu majitelů k péči o automobil, jejž v roce 2012 realizovala společnost Nielsen pro společnost DF Partner, pro mnoho motoristů je autokosmetika zbytečná. Z celkového počtu 800 respondentů celých 40 % odpovědělo, že automobil vlastní jen kvůli užitku a považují ho výhradně za dopravní prostředek.

Druhá velká skupina respondentů (25 %) už tvrdila, že auto je nezbytnost, kterou musí udržovat a starat se o ni. Významnou skupinu dále tvořili respondenti (17 %), pro něž je péče o auto příjemnou záležitostí, a také pro 13 % dotázaných je vzhled automobilu důležitý a souhlasí s názorem, že podle auta lidé hodnotí i jeho majitele. Pouhé jedno procento odpovídajících lze s nadsázkou považovat za sen každého obchodníka. Tato skupina motoristů si totiž kupuje v sortimentu autokosmetiky nejrůznější novinky a zkouší je na svém voze.

POTENCIÁL RŮSTU EXISTUJE

O

Oblast autokosmetiky, jejíž prodeje spíše stagnují, se neustále vyvíjí a na trhu s tímto sortimentem existuje několik trendů. Jedním z nich je odklon spotřebitelů od tradičních přípravků k jednorázovým řešením. „Typicky se jedná o vlhčené ubrousky, které kromě standardních aplikací na palubní desku, okna či venkovní plasty nabízejí ošetření čalouněných či kožených sedaček nebo lokálních ploch karoserie, jež lze jednoduše zbavit zbytků hmyzu a dopřát jim očistu a ošetření voskem,“ poznamenává Vít Erben.

Dalším trendem je zvyšování zájmu o produkty na ošetření interiéru. „Vzhledem k růstu počtu míst, která nabízejí profesionální čištění, roste odběr těchto výrobků,“ uvádí Lucie Sladká, marketing manager společnosti Walmsley enterprises international. V sortimentu osvěžovačů vzduchu a vůní do aut se na trhu neustále objevují novinky a nové značky, a tak u tohoto segmentu vidí potenciál růstu také Miroslav Uhlíř.

ČERNÍ KONĚ PRODEJŮ Na čerpacích stanicích se objevuje řada výrobků ze sortimentu autokosmetiky; některé z nich se však tolik na pumpách neobjevují, a přitom mohou představovat z hlediska prodejnosti černé koně. Vít Erben za takový produkt považuje vlhčené ubrousky na hmyz. Mnoho výrobců je totiž ne-

nabízí a zároveň nemají na benzinkách široké zastoupení. Částečně je to dáno tím, že na rozdíl od ostatních typů (na palubní desku, okna, čalounění atd.) nemají celoroční použití a prodávají se pouze sezonně.

Nicméně funkčnost některých ubrousků na hmyz je až překvapující a dvěma až třemi ubrousky lze z čelní masky a zrcátek sejmout nevzhledné černé nánosy. „Pokud jinak karoserie vozu netrpí znečištěním, lze se touto rychlou a jednoduchou očistou vyhnout nutnosti návštěvy myčky,“ doplňuje Vít Erben. Dalším produktovým tipem mohou být spreje na klimatizaci, jejíž průduchy je na jaře po období nečinnosti dobré pročistit.

P

KDE PUMPAŘI CHYBUJÍ?

Podle výrobců a distributorů autokosmetiky dělá řada provozovatelů benzinových pump chyby, jimiž si zbytečně snižují tržby. Nedostatky se objevují hlavně v oblasti umístění zboží v prodejně. „Prodejci ke své vlastní škodě mnohdy nedodržují základy merchandisingu, když nezajistí odprodej dříve dodaného zboží, a naopak nová zásoba je přesouvána před zboží, které má již odkrojenu část své exspirace,“ vysvětluje Vít Erben.

Merchandisingu se týká také otázka, zda má být zboží řazeno primárně podle typu nebo podle značky. „Máme lepší zkušenosti s řazením podle značek, kde zákazník zvolí nejdříve značku podle svých preferencí, a pak vybere konkrétní produkt, o který má zájem. Regál při řazení podle značek vypadá přehledněji a působí přívětivěji,“ myslí si Lucie Sladká. Podle ní by obsluha měla znát alespoň jeden či dva výrobky z nejprodávanějších kategorií, aby je mohla rychle doporučit, pokud zákazník potřebuje poradit.

Miroslav Divoký

CO SE CHYSTÁ:

Plány výrobců a distributorů pro tento rok DF Partner (Sheron) po loňském testovacím prodeji směsi do ostřikovačů Sheron Lady zaměřené na ženy zařadil DF Partner tento produkt růžové barvy a nasládlého aroma do standardního výrobního programu; od poloviny března startuje marketingová kampaň z loňského roku Sheron – motorista ví…, která obsáhne outdoor (billboardy), TV, tisková média a internet

Walmsley enterprises international (Automax) nová cenová politika u výrobků značky Armor All, jež zpřístupní výrobky většímu počtu zákazníků; u značky Coyote změna etiket kapalin do ostřikovačů na vizuál prasátka se sloganem Umej si to; novinky v segmentu papírových osvěžovačů vzduchu – nové vůně a vizuály stromečků; spotřebitelská kampaň na univerzální mazivo WD-40

Pro Bottari (Bottari) propagace tablet do ostřikovačů

TIPY:

Když se jaro řidiče zeptá Čističe disků – lze je aplikovat jak na ocelové, tak na hliníkové disky kol. Umějí odstranit i sůl ze zimního posypu. Díky svému složení zůstanou na disku, čímž i prodlouží dobu své účinnosti. Černidla na plasty – jedná se o přípravky, které oživují vzhled zašlých plastových a pryžových vnějších dílů automobilů (nárazníky, spoilery apod.).

Tablety do ostřikovače – letní směs do ostřikovačů lze získat i v tabletě, která se zalije zpravidla čtyřmi litry vody.

Tablety se prodávají v ovocných variantách (citron, broskev, jablko).

13

JAK ŘEŠIT PROBLÉMY MAJITELŮ, PROVOZOVATELŮ A NÁJEMCŮ BENZINEK NAPOVÍ

14. 5. 2015 AQUAPALACE HOTEL PRAGUE : U M A R G O R P A K V Á N OCHUT ČERPACÍ STANICE: POTENCIÁL PRO PRODEJ POTRAVINÁŘSKÉHO ZBOŽÍ • Kde Češi nakupují jídlo, nápoje a další občerstvení při cestě autem?

• Podle čeho si vybírají čerpací stanici?

• Které kategorie zboží nejčastěji nakupují a podle čeho se rozhodují?

• Jak se stavějí k návštěvám gastro zařízení na benzinkách?

• Odpovědi na tyto a další otázky přinese prezentace výsledků průzkumu Petrol Station FMCG Shopping 2014.

JAK SE PŘIPRAVIT NA ELEKTRONICKOU EVIDENCI TRŽEB • Aktuální stav přípravy zákona o EET • Co bude znamenat pro čerpací stanice?

• Jaké náklady s sebou ponese?

HLEDÁTE KVALITNÍ PERSONÁL? ŘEŠENÍM MŮŽE BÝT UCHAZEČ, KTERÝ SLOŽIL PROFESNÍ ZKOUŠKU • Jaký má pro zaměstnavatele přínos Národní soustava kvalifikací?

• Jak vypadá zkouška pro obsluhu čerpací stanice v praxi?

• Zkušenosti prvních absolventů zkoušky

BEZPEČNOST PRÁCE NA ČERPACÍ STANICI • Nejčastější prohřešky, s nimiž se kontroloři v praxi setkávají • Máte konkrétní dotaz na inspektora k této problematice?

Zašlete nám jej na adresu tatiana.dzubakova@atoz.cz a odpověď se dozvíte přímo na kongresu.

ZLATÝ PARTNER:

BRONZOVÍ PARTNEŘI:

PŘÍLEŽITOST, KTEROU NEMŮŽETE PROPÁST...

KVĚTOSLAV ŠVARC, majitel MK Rasla

JITKA INDRÁČKOVÁ, vedoucí provozu čerpacích stanic G7

Kongres Čerpačka se mi velmi líbil, nikdy jsem na žádné takové akci nebyl. Vyslechl jsem si spoustu nových věcí, o kterých jsem nevěděl. Myslím, že by se měl kongres do budoucna zvětšit a zaměřit více na soukromé čerpací stanice. Protože malí dneska nejvíce trpí, řetězce jsou na tom podstatně lépe.

JIŘÍ HLOUŠEK, provozní vedoucí ČS OMV Praha 4 Na kongresu jsem byl poprvé, ale přišel jsem na něj na doporučení.

Program akce se mi líbil a počítám, že informace, které jsem z prezentací získal, využijeme u nás v provozu. Dělám v oboru už 17 let, takže většinu lidí z firem, které jsem na Čerpačce potkal, znám. Nicméně jsem měl alespoň možnost se s nimi znovu vidět a pozdravit je.

Loni mě nejvíce zaujala prezentace Daniela Jesenského, která mě „nakopla“. Z předloňské Čerpačky vzešly dvě obchodní spolupráce s vystavovateli.

Na dalším ročníku bych uvítala účast dodavatelů provozních věcí, u nichž můžeme ušetřit – jedná se o hygienické a čisticí prostředky, pracovní oblečení, prapory. Zajímavá by pro mě byla také účast firem, které se zabývají vybavením shopu, tedy regály, chladicími a mrazicími boxy, stoly, osvětlením a podobně.

IVO ČERVENÝ, account manager SMB Unicode Systems Čerpačky jsme se zúčastnili už podruhé a myslím, že splnila to, co jsme od ní očekávali. Provozovatelé benzinek o nás měli zájem a s řadou našich zákazníků jsem se potkal. Účelem nebylo ani tak zvýšit prodeje, o nich to dneska není, ale spíše setkat se s pumpaři.

JAN GROSSMANN, prokurista Gabena Kongresu Čerpačka jsem se zúčastnil poprvé a byl jsem příjemně překvapen.

V oboru čerpacích stanic se pohybuji teprve třetí rok a doposud jsem netušil o takové možnosti oslovovat své partnery. Těžko bych sehnal na jednom místě tolik lidí se stejným zájmem.

Myslím si, že jsme na Čerpačce prezentovali to, co jsme chtěli, a získali tak pár zákazníků. Z tohoto pohledu podle mě akce splnila svůj účel.

MILAN BAKA, head of Nescafé solutions sales CZ & SK Nestlé Česko Loňský ročník kongresu byl pro nás již druhý, kterého jsme se zúčastnili.

V zákulisí jsem potkal spoustu čerpadlářů, s nimiž jsem se již viděl na prvním ročníku, a zhruba polovina tváří pro mě byla úplně nová. Z našeho pohledu je zajímavá spolupráce s těmi provozovateli, kteří mají dvě až deset čerpacích stanic. Kongres pro nás znamená možnost oslovení těchto zákazníků tím, že jim nabídneme profesionální řešení.

ic n a t s h íc c a p r e č Zástupci !

A M R A D Z p u t s v mají Bližší informace o kongresu: Tatiana Džubáková project manager tel.: +420 733 188 184 e-mail: tatiana.dzubakova@atoz.cz

A N E C A R T IS G E R A Í C A M R O F VÍCE IN

z .c a k c a p r e c s e r g n o www.k

Chcete-li se stát partnerem kongresu, kontaktujte group sales managera Pavla Kotrbáčka tel.: +420 605 296 739 e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz

PARTNER TŘÍDĚNÍ:

Organizátor

ODBORNÝ PARTNER:

SPECIÁLNÍ PARTNER:

MEDIÁLNÍ PARTNER:

ZÁŠTITA:

29 kova Holeč Praha 5 5 7 218 150 9 20 246 00 4 Tel.: + toz.cz a . w ww

GASTROKOUTKY n

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

T S O V T S R E Č Í J A D Á Ž I Č ŘIDI U K D Í B A N U A PESTRO

Nároky řidičů, kteří se cestou po dálnici staví na kávu nebo občerstvení, stoupají. Pryč jsou doby, kdy byli ochotni platit za osychající pečivo, vlažnou polévku nebo nechutný nápoj z automatu.

Mottem dnešních zákazníků je čerstvost, šířka sortimentu, rychlost a kvalita obsluhy.

16

Významným faktorem pro úspěch čerpací stanice už není jen cena pohonných hmot. Stále větší roli tu hraje i fakt, zda má k dispozici gastrokoutek nebo restaurační zařízení, což se pro provozovatele může stát důležitým dodatečným zdrojem příjmů.

KOMBINOVANÁ SKLADBA

N

NÁPOJŮ A JÍDEL

Aby se k vám jezdilo na kávu K trendům v pití kávy patří čím dál větší důraz na kvalitu.

Ten se projevuje tím, že spotřebitelé jsou ochotni dát více peněz za kvalitnější a dražší kávu s vyšším podílem kávy typu arabica než levnější robusty. Větší orientace na kvalitu připravované kávy se projevuje především přechodem z instantní na praženou zrnkovou kávu s čerstvým mlékem a s tím i další varianty – espresso, cappuccino a latté macchiato. S kvalitou kávy souvisí i vyšší úroveň podávání do porcelánového servisu včetně kompletního menu, ke kterému patří rozetka, sušenka nebo mandlička, a také i výběr přírodního cukru. Odborníci doporučují provozovatelům čerpaček, aby se zaměřili na kvalitu prodávané kávy i za cenu snížení marže z jedné porce, protože v případě spokojenosti zákazníků se může celková marže díky zvýšené spotřebě zlepšit.

Náročnost zákazníků přitom stoupá nejen s ohledem na servis, ale i šíři sortimentní nabídky. „Na jedné straně je nutné vyhovět zákazníkům, které limituje čas a spěchají, a na straně druhé těm, kteří si chtějí odpočinout, nepospíchají a rádi si ještě posedí nad šálkem kávy. Skladba sortimentu proto musí být kombinovaná,“ vysvětluje Jan Paroubek, senior trade marketing manager Gastro & Impuls společnosti Kofola. Ta má v portfoliu nealkoholických nápojů jak točené limonády a nápoje v gastro balení, tak i v impulzním balení vhodném na cestu (tzv. to-go/to take away).

S podobně širokým spektrem se v případě potravin může chlubit i společnost Hamé, jejíž značka Simply Fresh čítá několik desítek různých druhů baget, sendvičů, ale i zapékané panini. „Naši nabídku jsme doplnili o suroviny a polotovary pro přípravu fresh baget nebo hotových jídel, která se připravují přímo na čerpacích stanicích. Dále nabízíme chlazená hotová jídla a polévky, ale i rozsáhlé portfolio lahůdkových salátů, rozpékané pečivo, dezerty či tyčinky,“ říká PR manager Petr Kopáček.

Není tedy divu, že výrobce baget, společnost Crocodille ČR, jež vnímá jako největší konkurenci v prodejním kanále

čerpaček právě nabídku gastrokoutků, se podle product managerky Jany Hromasové chystá v letošním roce rozšířit svou nabídku o teplý sortiment, jenž vhodně doplní její portfolio balených baget a sendvičů.

ZÁJEM JE O KOMPLEXNÍ

V

ŘEŠENÍ KÁVY

Vyžadovaná čerstvost se ovšem netýká jen potravin, ale i kávy. Místo původních mincovních automatů a instantních směsí se stále více uplatňují speciality z čerstvě umletých kávových zrn, za něž je současný spotřebitel ochoten si připlatit. Podle vyjádření společnosti Tchibo Coffee Service Czech Republic například profesionální řidiči upřednostňují dlouhé espresso nebo filtrovanou kávu, zatímco ženy si potrpí na cappuccino či café latté a děti ocení čokoládu.

Skladba nabídky by tak měla být bohatá, ale ne předimenzovaná, a kávový koutek by měl být vždy řešen jako celek.

Včetně produktu, kávovaru, doplňkového a obalového sortimentu, komunikačních materiálů, prostoru pro skladování i integrovaných odpadkových košů. Samozřejmostí v nabídce této firmy je pak servis zařízení, školení personálu či průběžný kávový audit.

DŮRAZ NA ZELENOU Proti minulosti, kdy na klasických čerpačkách u dálnic, před velkými městy a na hlavních tazích stačilo mít v nabídce několik nápojů a opravdu základní sortiment obložených chlebů a sladkostí, jsou dnes majitelé těchto provozoven konfrontováni se zásadní proměnou očekávání zákazníků.

GASTROKOUTKY n

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA NÁZOR:

Zdeněk Skála,

18

ředitel výzkumu Retail & Shopper, Incoma GfK

STUDIE POTVRZUJE ZÁJEM Podle výsledků aktuální studie Incoma Petrol Station FMCG Shopping využilo nabídky fastfoodu nebo restaurace přímo na čerpací stanici v posledních třech měsících 22 procent návštěvníků. Nejčastěji to byli zákazníci řetězců čerpacích stanic Agip/Eni, Benzina, OMV a Shell, přičemž nadprůměrně často využívají gastrozařízení lidé středních věkových kategorií do 49 let s vysokoškolským vzděláním a z vyšších příjmových skupin, svobodní lidé a řidiči z Prahy. Tito zákazníci mají také nadprůměrný počet měsíčně najetých kilometrů a častěji navštěvují čerpací stanice na dálnicích a na silnicích 1. třídy.

„Mnoho řidičů si tyto zkušenosti vozí ze zahraničí anebo prostě nechce jezdit například do obchodů, nemá čas si dát snídani jinde a podobně,“ uvádí Michaela Porter, channel development managerka společnosti Coca-Cola HBC Česká republika. Tento trend navíc posiluje fakt, že zákazníci dnes vyhledávají kvalitnější produkty a více se zaměřují zdravý životní styl. I podle Jana Paroubka již zákazník častěji přemýšlí nad benefity, ať už si kupuje vodu nebo džus, a dává přednost zelenějším produktům, které v nabídce Kofoly zastupuje nápojová řada zeleninových a ovocných šťáv Ugo. Podobně se situace vyvíjí v případě džusů. Jejich spotřeba na čerpacích stanicích v roce 2014 podle údajů společnosti Nielsen vzrostla v objemu téměř o 10 % a v hodnotě o více než 15 %. „Zákazníci tedy nejen nakupovali více, ale především prémiovější sortiment,“ komentuje uvedené výsledky sledování trhu Jiří Matoulek, specialista řízení kategorií pro čerpací stanice ve společnosti Coca-Cola HBC Česká republika.

ČERSTVÉ OVOCE

C

TOLIK NELÁKÁ Co však platí u baget a sendvičů, kde spotřebitelé dají přednost čerstvému zboží proti balenému, se podle zkušeností sítě Slovnaft nepotvrdilo u čerstvého ovoce či fresh džusů. „I přesto, že zákazníci v průzkumu říkají, že by chtěli mít tyto dvě položky na čerpací stanici k dispozici, ve skutečnosti jich o tento typ produktů jeví zájem minimum,“ upozorňuje Irena Valentová z odboru Corporate and marketing communications společnosti Slovnaft Česká republika. Český zákazník naopak podle ní rád experimentuje v oblasti chutí jednotlivých druhů baget a velmi dobře hodnotí například tematicky zaměřené týdny na jednu speciální chuť.

Podobnou zkušenost má i společnost OMV Česká republika, podle níž mají zákazníci rádi novinky typu nových receptur sendvičů. „Stále jsou však ve velké oblibě klasické receptury sendvičů se šunkou,“ říká marketingová manažerka Lucie Mašínová.

nosti Al - Namura základem úspěchu. „Nedostatky vidím v přehnané nabídce u některých čerpacích stanic v množství nabízeného sortimentu a značek v jedné kategorii. Dostatečný prostor pak nemají produkty, o které je největší zájem a jež tvoří až 90 procent tržeb a marže v dané kategorii,“ říká Marek Rychtařík, podle něhož se nedostatek prostoru snaží provozovatel kompenzovat prostřednictvím druhotných umístění – stojanů. „Ale stejně se největší procento nápojů prodá z chladicích zařízení, protože zákazník preferuje vychlazený nápoj, který zkonzumuje během jízdy,“ dodává.

Při výběru sortimentu však nehraje roli pouze kvalita, ale i sezonnost. V případě jídel se například polévky prodávají hlavně na podzim a v zimě. „Vyhrává klasika – polévka gulášová, dršťková, čočková, zelňačka, kdy cílovou klientelou jsou řidiči nákladních, dodávkových a zásobovacích vozidel,“ říká Jaromír Friedrich z odboru čerpacích stanic společnosti Čepro. Ve snaze flexibilně reagovat na poptávaný sortiment, ale zejména na čas prodeje podle návštěvnosti čerpacích stanic, se společnosti provozující čerpací stanice EuroOil osvědčil také prodej rozpékaného pečiva typu Fornetti.

P

LETÍ CROSS-PROMOCE

Pestrou nabídku je ale nutné umět i prodat. Kromě přímého prodeje tu podle Jaromíra Friedricha funguje například nabídka teplých polévek zdarma pro řidiče tankující pohonné hmoty. Efektivní podporou v místě prodeje jsou i cross-marketingové akce typu spojení nápoje a hot dogu nebo sladkého pečiva ke kávě. Například firma OMV, jejíž koncept Viva gastro stojí na třech produktových pilířích káva – pečivo – sendviče, využívá k těmto akcím nejen marketingových materiálů, ale i aktivního prodeje obsluhy. Ta rovněž nabízí sběratelskou kartičku na šestou kávu zdarma nebo slevový voucher na teplá jídla v restauracích vybraných čerpacích stanic.

UMĚNÍ SLOŽIT SORTIMENT Právě vhodný výběr nabídky na základě obliby výrobků s růstovou tendencí je podle field sales managera společ-

Andrea Votrubová

VYBAVENÍ PRODEJNY

Í J U Ž I N S Z O V O R P A N Y D NÁKLA E I G O L O N H C NOVÉ TE

Stejně jako v osvětlování jiných prostor začíná se také na čerpacích stanicích prosazovat LED technologie. Toto osvětlení dokáže nejen uspořit náklady na elektrickou energii a na výměnu světelných zdrojů, ale také vytvořit příjemnou atmosféru v prodejním prostoru. Ta se pak přirozeně odrazí v dobrém naladění návštěvníků, se kterým úzce souvisí jejich ochota zůstat déle a utratit více. Úspory je ale možné najít i jinde, například u chladicí techniky nebo v platebních systémech.

19

Shopy čerpacích stanic prošly za poslední léta velkým vývojem a dnes již není nic neobvyklého, že nahrazují místní malou samoobsluhu či večerku. Proto je dobré přistupovat k jejich vybavení stejným způsobem.

SPRÁVNÉ SVĚTLO VYVOLÁVÁ

S

POZITIVNÍ EMOCE

NÁZOR:

Josef Makovský, territory account manager pro retail, Zebra Technologies Europe

K EFEKTIVITĚ PŘISPÍVÁ MOBILITA V souvislosti s navyšováním efektivity slýcháme čím dál častěji o termínech mobilita obsluhy a omni-channel, které vedou k navýšení spokojenosti a tím i věrnosti zákazníků. V oblasti pokladních systémů lze do budoucna očekávat navýšení podílu samoobslužných řešení, a to nejen kvůli nezávislosti zákazníka, ale také kvůli důmyslné interaktivní komunikaci ze strany obchodníků. Pro inventury, přeceňování, replenishment či další aplikace jsou vhodné průmyslové snímače s mobilní tiskárnou, přičemž pokladní může pro načítání čárového kódu použít kterýkoliv 1D/2D produkt z portfolia scanneru. Pro interaktivní komunikaci se zákazníkem lze využít multimediální kiosky.

Stejně jako v běžných samoobsluhách je i v obchodech na čerpacích stanicích vhodné intenzivně nasvítit zboží, které je pro prodej důležité. V části pekařských úseků či kavárenských úseků se například využívá osvětlení s barvou světla určenou pro pečivo a lahůdky.

V čerpacích stanicích je velmi často důležitým sortimentem zejména alkohol a dárkové zboží. Také tyto produkty je pro zvýšení prodeje dobré zvlášť nasvítit. „Pokud se realizace osvětlení shopu čerpacích stanic ujme firma se zkušenostmi, výsledkem je zajímavá světelná atmosféra a s ní související pozitivní emoce zákazníků,“ říká Richard Mikl, manažer obchodu společnosti Feschu Lighting & Design.

A jak vyplývá z mnoha výzkumů, pozitivní emoce jsou právě tím, co zákazníka dokáže v místě prodeje udržet déle a přimět ho sáhnout hlouběji do peněženky.

I STARŠÍ VARIANTY MAJÍ STÁLE SMYSL Současné nejmodernější světelné technologie sice ty starší v mnohém předčí, nicméně některé vlastnosti prozatím překonat nedovedou. Například výbojková svítidla mají

stále oproti LED technologii některé výhody. „Stále jsou výkonnější. Pokud tedy musíme osvětlit například prodejnu s vysokým stropem, jsou ideální volbou. Při využití svítidel se zvláštními reflektory, které umožňují umístit svítidla daleko od sebe, lze použít svítidel na stejné realizaci podstatně méně, a tím uspořit pořizovací i provozní náklady,“ vysvětluje Richard Mikl. „Co se týče měrného výkonu v lumenech na watt, zde již k žádnému posunu nedojde. Jistě ale existují aplikace, kde jsou výbojková svítidla stále vhodná,“ přidává se Jan Kavka, asistent obchodního ředitele společnosti Modus.

HLAVNÍ PŘEDNOSTÍ LEDKY

M

JE ÚSPORA

Mezi hlavní přednosti LED technologie patří skutečnost, že je velmi úsporná a vyznačuje se dlouhou životností. U značkových výrobců je uváděna životnost 40–50 tisíc hodin.

Dosažená úspora se podle potřeby pohybuje v rozmezí 30–70 % provozních nákladů. Také cena kvalitních LED svítidel lehce klesá. Přestože tento pokles není nijak dramatický, je v čase nahrazován stále rostoucím výkonem svítidel. Za zhruba stejnou částku je tedy v současnosti možné pořídit lepší svítidlo než před několika lety. Jak ještě připomíná Jan Kavka, výhoda ledek spočívá v jejich rychlém náběhu na plný výkon. Zatímco výbojka dosáhne svého maxima až po zahřátí, což je zhruba po deseti minutách, ledka plně svítí prakticky okamžitě, a navíc jí relativně nevadí časté spínání, což je ideální pro kombinaci například se senzorem pohybu.

VYBAVENÍ PRODEJNY n

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA

ČAS NA REKONSTRUKCI

Z

NASTÁVÁ PO DVANÁCTI LETECH

NÁZOR:

20

Marek Brožek,

jednatel, Luminer Lights

VÝMĚNA OSVĚTLENÍ ZNAMENÁ ÚSPORY Při úvaze o rekonstrukci světelného systému na čerpací stanici je třeba vzít v potaz provozní dobu, její stáří, celkový příkon technologií a také to, zda současné osvětlení splňuje hygienické normy. Pokud majitele zajímá pouze zefektivnění provozních nákladů za elektrickou energii, pak je vhodné o rekonstrukci uvažovat prakticky kdykoliv.

U čerpacích stanic s provozem dvacet čtyři hodin denně je nejlepší provést výměnu kompletní, tedy jak v zázemí, tak osvětlení stojanů. Co se týká časového postupu, je vhodné začít shopem, protože tam se musí bez ohledu na to, zda venku je či není světlo, podle norem svítit celý den. U čerpacích stanic s provozem 16 až 18 hodin lze výměnu rozdělit do dvou etap. Postup výměny osvětlení je dán logicky podle ročního období. To znamená začít shopem a zázemím, nejlépe v období jaro a léto, protože zde se musí svítit po celou provozní dobu, a venkovní osvětlení realizovat koncem léta či na začátku podzimu, kdy se začíná zkracovat den.

Životnost osvětlovací soustavy (svítidel) se běžně pohybuje v rozmezí 10–12 let. Po této době je dobré uvažovat o změně osvětlení. „Po takové době je již třeba při servisu měnit patice světelných zdrojů, startéry, předřadníky a další komponenty, což se již z dlouhodobého hlediska nevyplácí, a proto je lepší přistoupit k rekonstrukci celého osvětlovacího systému,“ konstatuje Richard Mikl.

V době hledání finančních rezerv a snižování nákladů však vyvstává otázka, na kolik celá rekonstrukce provozovatele vyjde. Výměna osvětlovací soustavy za LED osvětlení se pohybuje podle velkosti prodejní plochy od 100 tisíc Kč. „Za tuto cenu dokážeme vytvořit osvětlení, které splní vše, co od takové investice zákazník očekává. Úsporu nákladů, dlouhou životnost, nulové servisní náklady a na druhé straně zvýrazněné zboží a prodejnu s náladou a atmosférou,“ vypočítává Richard Mikl.

Jiný případ uvádí Jan Kavka: „Vezmeme-li v úvahu modelový případ, kdy je ve veřejné části čerpací stanice instalováno třináct kusů klasických podhledových svítidel 4 x 18 W, což představuje nejčastěji používané řešení, a ta budou vyměněna za LED verze se stejným světelným výkonem, ale při poloviční spotřebě, pak výměna takového osvětlení za LED vyjde přibližně na 32 tisíc korun.“

NÍZKÁ CENA

J

MŮŽE SPÍŠ UBLÍŽIT

Jestliže se provozovatelé prodejen na čerpacích stanicích pro výměnu osvětlovacího systému rozhodnou, v mnohých případech se ovšem ve snaze ušetřit za každou cenu dopouštějí zcela zásadních chyb. „Pokud se LED technologie týká, nakoupí obvykle podle e-mailové nabídky neznačkových prodejců za rádoby výhodnou cenu s vidinou velké úspory nákladů na osvětlení. Tito prodejci však obvykle nedisponují ani technologií, ani potřebnými zkušenostmi s osvětlováním prodejních prostor. Nabízená svítidla či světelné zdroje se na první pohled sice zdají zajímavé, při bližším zkoumání a porovnání se skutečně dobrým produktem jsou to však pouze předražené lampičky s nízkou životností,“ varuje Richard Mikl. Zákazník tak může opravdu snížit provozní náklady, ale zároveň také výrazně sníží hladinu osvětlení prodejní části. Levné LED neznačkové produkty v žádném případě nemají výkon (světelný tok), který je z pohledu dobrého osvětlení shopu na čerpací stanici potřebný.

ZA INOVACEMI JE EFEKTIVITA A EKOLOGIE Velkých provozních úspor je možné dosáhnout také výměnou staré chladicí techniky, která již nevyhovuje současným nárokům. Svou roli v této oblasti hraje rovněž ekologie,

která velí používat šetrná chladiva a nutí výrobce přemýšlet, jak co nejvíce snížit energetickou náročnost přístrojů.

U chladicí a mrazicí techniky za posledních několik let k žádným převratným technologickým inovacím nedošlo, nicméně posun můžeme pozorovat v oblasti v použití chladiv. „Z výše uvedených důvodu se technologie vracejí zpět k přírodním chladivům, jako jsou CO2 a NH3 – čpavek. CO2 se dnes úspěšně využívá například pro mrazicí okruhy v kombinaci s chladivem R134 a v zapojení do takzvané kaskády. Lze jej ovšem využít i pro chladicí okruhy v transkritickém neboli nadkritickém oběhu,“ vysvětluje Jiří Fuidl z oddělení prodeje společnosti Hauser.

Hlavní inovace v oblasti chlazení pro distribuci jsou dále podle Hany Lickové, jednatelky firmy Bratři Horákové, zaměřeny na energetickou náročnost, splnění hygienických požadavků platných v Evropské unii a požadavků na účelnou a zjednodušenou obslužnost. Stále více se také využívá LED osvětlení a EC ventilátorů pro snížení provozních nákladů. U přístěnných vitrín je vidět posun v možnosti uzavírání výstavních prostor prosklenými otočnými nebo posuvnými dveřmi.

DESIGN MUSÍ LADIT

D

S CELÝM KONCEPTEM

Důležitou roli hraje v současnosti u chladicí a mrazicí techniky design. Vzhled už není jen otázka estetiky, ale je také součástí dojmu, který z prodejny při nakupování zákazníci mají. „Má vliv na prezentaci produktů a prodejní atmosféry.

A s tím následně souvisí i to, zda si zákazníci danou prodejnu a zboží pozitivně zapamatují a budou se do ní vracet,“ podotýká Jiří Fuidl. Dalším důležitým aspektem je i osvětlení chladicího nábytku, přičemž se jedná jak o jeho barvu, tak i o typ, tedy zda je použito klasické osvětlení či LED. Jak uvádí Josef Vala, prokurista a obchodní ředitel firmy S&K Kontakt, hraje v současnosti design v interiérech naprosto zásadní roli, protože musí zajistit, aby chladicí technika byla v prodejně nepřehlédnutelná, přičemž by z hlediska estetiky měla zcela koncepčně ladit s celkovou vizáží interiéru. Z tohoto důvodu se v současnosti některé vitríny obkládají dřevodekory, což do jisté míry zaručuje individualitu a originalitu designu v každé prodejně.

V

PROSTORY SE UZAVÍRAJÍ

V době hledání provozních úspor je možné ušetřit značné finanční částky zejména správným využíváním chladicích a mrazicích boxů. „Důležitá je instalace alarmu otevřených dveří, a dále systému, který vypne výparník, pokud jsou dveře otevřené. Vhodná je také instalace zástěn ve dveřích, neboť nejenže zabraňují intenzivnějším ztrátám při jejich otevření, ale také zamezují, aby do boxu proudila vlhkost, která způsobuje namrzání výparníku, což zvyšuje provozní nároky na energii,“ vypočítává Jiří Fuidl. U chladicího nábytku lze úspor u chlazeného prostoru dosáhnout uzavřením díky instalaci prosklených dveří, popřípadě víka, což může za provozu snížit potřebu chladu až o 40 %. Další možností je u otevřených regálů instalace nočních rolet. Nemalých úspor lze dosáhnout také správným výběrem chladicí techniky, například tím, že nebude předimenzovaná.

21

Pavel Neumann i n ze rc e

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA n PALIVA

Poznat dobré palivo pouhým pohledem bohužel nejde, takže řidiči ve snaze předejít nepříjemným následkům nezřídka tankují pouze u svých osvědčených čerpacích stanic. Záruku pro ně ale může také znamenat certifikát nezávislé společnosti, díky němuž mají jistotu, že natankují kvalitní palivo. A pokud by přece jen k nějakému problému došlo, mohou se opřít o jasný reklamační řád s tím, že provozovatel je pro případ, že by svému zákazníkovi způsobil škodu, pojištěn.

ZA KVALITU Ť E Č E P Í Č U PALIVA R

22 Přes tisíc čerpaček s ochrannou známkou Pečeť kvality motorových paliv je program, který je souborem inspekčních aktivit sloužících k pravidelnému ověřování kvality prodávaných pohonných hmot na čerpacích stanicích. Autorem a garantem programu je společnost SGS Czech Republic. Úspěšný účastník programu získá možnost používat na svých čerpacích stojanech ochrannou známku, která informuje zákazníka o tom, že na čerpací stanici natankuje kvalitní pohonné hmoty, jejichž kvalita je pravidelně kontrolována nezávislou společností. Aktuálně je oprávněno ji na českém trhu používat přes 1020 čerpacích stanic.

Znakem dobré čerpací stanice je kromě jiného přívětivá obsluha, která svými znalostmi a ochotou poradit také přispívá k důvěryhodnosti, a stejně tak jasně daná pravidla pro řešení reklamací a stížností zákazníků. Za nejspolehlivější indikaci přítomnosti kvalitního paliva na čerpací stanici lze ovšem považovat její zapojení do programu Pečeť kvality, jehož známky jsou umístěny na všech stojanech stanice a případně i na dalších místech. Tento program nezahrnuje pouze pravidelnou kontrolu kvality paliv, ale i prověřování dalších skutečností, které s kvalitou paliva přímo i nepřímo souvisejí.

K

KVALITA JE RELATIVNĚ DOBRÁ Kvalita prodávaných paliv v České republice je v současné době na relativně dobré úrovni s jistými sezonními výkyvy i výkyvy podle druhu paliva, nicméně je srovnatelná s okolními zeměmi. V roce 2014 zjistili inspektoři České obchodní inspekce podíl odchylek v kvalitě zhruba na 3 % z celkového počtu odebraných vzorků. „K tomuto výsledku podle mého názoru velkou měrou přispívá monitoring kvality a důsledná kontrola distributorů pohonných hmot,“ míní Ladislav Fuka, ředitel divize paliv a maziv SGS Czech Republic. V nedávné minulosti ale Česká republika tak dobrých výsledků nedosahovala. Bylo by jen dobře tento trend udržet a být neustále ve střehu.

Nutno však dodat, že čerpací stanice zapojené do programu Pečeť kvality konstantně dosahují úrovně neshod ještě o řád nižší, než jsou současná zjištění státních orgánů z celého trhu. „Česká asociace petrolejářského průmyslu a obchodu (ČAPPO) využívá každé odborné příležitosti a na různých odborných akcích prezentuje kvalitu vyráběných a prodávaných paliv na trhu ČR. Členské firmy naší asociace mají dlouhodobě velmi dobré výsledky a lepší výsledky než celý trh. V hodnocení za rok 2014 jsou to pouze

u našich firem jen 0,2 procenta neshod, naopak celý trh pak vykázal tři procenta nevyhovujících vzorků,“ dodává Václav Loula, vedoucí pracovní skupiny paliva a maziva ČAPPO a člen představenstva společnosti Benzina.

PROBLÉM PŘEDSTAVUJE

O Š

NEDISCIPLINOVANOST

Odchylky v kvalitě jsou v převážné míře způsobeny nedisciplinovaností a nedodržováním stanovených pravidel při rozvozu paliv, a to zejména v důsledku vzájemné kontaminace benzinu naftou či obráceně. Dalším typem jsou takzvané sezonní odchylky, kdy se zejména na začátku zimního období na čerpací stanici vyskytuje zásoba motorové nafty, která však má parametry pro období přechodné, nebo jde v letním období o prodej zimní kvality benzinu. Tyto odchylky pramení z nedostatečné obměny paliva na čerpací stanici. Třetím typem odchylek jsou ty nejzávažnější, kdy se jedná o úmyslnou kontaminaci s cílem daňového úniku.

Jedná se o případy, kdy jsou do paliv přidávány produkty s podobnými vlastnostmi, například lehké mazací oleje v motorové naftě.

ŠKÁLA RIZIK JE ŠIROKÁ

Škála rizik, která hrozí automobilu po natankování nekvalitního paliva, je poměrně široká. „Panuje utkvělá představa, že natankování nekvalitního paliva se musí projevit ve velmi krátké době. To ovšem není pravda. V praxi se sice stává, že zákazník od čerpací stanice neodjede nebo ujede jen několik set metrů až jednotek kilometrů od ní, ale to by již muselo dojít k naprosto fatálnímu prohřešku vůči kvalitě. Nutno poznamenat, že ve většině případů neúmyslnému. Druhou kategorií pak bývá stav, kdy po natankování vozidlo při jízdě vykazuje snížení výkonu, vyšší spotřebu, případně i jiné ři-

dičem postřehnutelné jevy. Ty mohou, avšak nemusejí nutně mít destruktivní dopad na motor vozidla,“ vysvětluje Ladislav Fuka. Do poslední kategorie spadají důsledky nekvality paliva, které se zřetelně neprojevují hned, ale s jistým časovým odstupem – dokonce i několika měsíců. To už je ale dokazování nekvality téměř nemožné, i když by zasluhovalo zvláštní pozornosti zejména z toho důvodu, že mnohdy pramení z úmyslného pančování, a jsou tedy zvláště nebezpečné.

23

DOBRÉ PALIVO PROZRADÍ

K

INDIKÁTORY

Kvalitu paliva si nakupující řidič nemá možnost zkontrolovat, a to i kdyby se snažil o vjemové posouzení paliva tím, že by si před natankováním odebral palivo do průhledné nádoby a posoudil jeho vzhled či zápach. To navíc z bezpečnostních důvodů ani není vhodné. Drtivá většina přestupků vůči kvalitě proto pro běžného zákazníka není odhalitelná. Řidiči tak nezbývá nic jiného než se řídit nepřímými indikátory. „Udržování kvalitního paliva na čerpací stanici stojí nemalé peníze, ale udržování pořádku a čistoty na čerpací stanici a vůbec její dobrý celkový vzhled rovněž.

Tyto dvě oblasti jdou v drtivé většině ruku v ruce, a tudíž si zákazník může udělat obrázek již z celkového dojmu a nebude daleko od pravdy,“ říká Ladislav Fuka.

ADITIVOVANÉ VARIANTY JSOU VÝHODNĚJŠÍ Dalším indikátorem je sortiment prodávaných paliv, zejména přítomnost aditivovaných. „Tím dává čerpací stanice najevo, že chce automobilům prospět prostřednictvím nad-

standardních vlastností paliv. Především profesionální hráči při vývoji paliv úzce spolupracují s automobilovým průmyslem, výrobci palivových systémů i automobilovým sportem a výsledkem tohoto vývoje a zkoušek jsou úpravy užitných parametrů paliv pro zajištění dokonalé péče o motor, snížení spotřeby, vyššího výkonu a spolehlivé provozní kondice. To je hlavní souhrn benefitů, který se projeví v aditivaci paliv. Řada společností má ve svých obchodních a marketingových koncepcích v nabídce sortiment aditivovaných nebo prémiových pohonných hmot. Převládají odborné názory, že z dlouhodobého pohledu je používání aditivovaných paliv pro motor či jeho další segmenty a ekonomiku provozu výhodnější,“ vysvětluje Václav Loula. „V tomto bodě je nutné odlišit základní výrobní aditivaci pro dosažení specifikačních limitů a požadavků předmětných norem, která je povinná, a následnou prémiovou či komerční aditivaci. Pokud jsou použita aditiva renomovaných výrobců a jsou aplikována správným způsobem, pak takto aditivované pohonné hmoty mají prokazatelně kladný vliv na chod i životnost pohonných jednotek. Zejména přínos mazivostních přísad je neoddiskutovatelný,“ uzavírá Pavel Cimpl, vedoucí odboru řízení jakosti firmy Čepro.

Pavel Neumann

V lednu nevyhověly tři vzorky Od prvních dnů ledna 2015 pokračovalo monitorování jakosti pohonných hmot u čerpacích stanic na celém území České republiky a následné odběry vzorků ke kontrole.

Z celkem 235 odebraných vzorků pouze tři vzorky motorové nafty nevyhověly, a to v jakostním parametru bod vzplanutí. Ten byl naměřen až o 10 °C nižší, než stanoví příslušná technická norma, což je minimálně 53 °C. Jedná se o tzv. nedbalostní odchylku, která nasvědčuje kontaminaci tohoto paliva benzinem. Nižší bod vzplanutí představuje riziko snížení viskozity motorové nafty a zhoršení její mazivosti. Zákazy prodeje do doby zjednání nápravy byly vydány na cca 39 tisíc litrů nejakostní motorové nafty ve dvou případech a s provozovateli čerpacích stanic, u nichž bylo toto nevyhovující palivo zjištěno, budou vedena správní řízení o uložení pokuty (zdroj: ČOI).

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA n SPECIÁLNÍ SLUŽBY

Možnost umytí automobilu představuje pro provozovatele čerpací stanice nejen rozšíření nabídky služeb, které mu zároveň mohou přivést nové zákazníky, ale také pravidelný zdroj příjmů.

A K Č Y M O T AU Y K Í N Z A K Á Z PŘILÁKÁ I PŘÍJMY

24

NÁZOR:

Roman Chalupa, jednatel, Automyčky ČR

ZA ZAHRANIČÍM ZATÍM POKULHÁVÁME Ve většině evropských zemí je v současnosti trh s automyčkami na svém vrcholu a každá, byť i malá obec, má několik mycích boxů, přičemž mnoho z nich je bezkontaktních a zákazníci si veškerou obsluhu zajišťují sami. V České republice je situace diametrálně odlišná. Většina myček se nachází u čerpacích stanic a jedná se převážně o dosluhující portálová zařízení s dobře známými rotačními kartáči. Tato zařízení mívají kapacitu průjezdu zhruba 16 vozidel za hodinu.

Na to, že je u nás evidováno pět milionů vozidel, je to opravdu málo.

Dalším používaným typem jsou tunelové automyčky převážně italské výroby. Mívají kapacitu průjezdu podle své délky, většinou do 40 vozidel za hodinu. Pracovní nástroj tvoří postřikové trysky a rotační kartáče. Ty mohou být silonové, které ovšem škrábou lak, plátěné, jejichž výdrž je zase relativně krátká, a v poslední době silikonové, které jsou na trhu novinkou a u nichž zatím nevíme, jak se budou chovat. Novým trendem jsou u nás bezkontaktní automyčky. V tuzemsku jich bylo za poslední čtyři roky vystavěno asi třicet, což je ve srovnání se zahraničím velice málo.

Trendů v oblasti automyček je v České republice několik a je zapotřebí dívat se na ně jak z hlediska investora, tak zákazníka. Těch existuje několik typů a každý z nich preferuje jiný typ umývání vozu. „Na českých silnicích jezdí mnoho služebních vozů, pro jejichž řidiče není hlavním kritériem cena, ale rychlost a kvalita umytí. V neposlední řadě je důležitý také fakt, že velká část samoobslužných mycích stanic stále neposkytuje automaticky doklad o zaplacení, který lze uplatnit v účetnictví. Právě proto řidiči volí kartáčové mycí linky,“ konstatuje Zdeněk Vaníček, obchodně-technický poradce & product manager wash systems společnosti Kärcher.

J

POŠKOZENÍ LAKU LZE PŘEDEJÍT Jak dodává, soukromí provozovatelé volí ruční mytí také proto, že u velké části motoristů panuje přesvědčení, že kartáčová mycí linka poškozuje lak vozu. To je ovšem pravda jen zčásti, roli hraje zvolený typ mycí linky, použití vysokotlakého předmytí a správné dávkování čisticích prostředků. „V zahraničí, například v Polsku, drtivě převažují ruční samoobslužné mycí stanice, v Německu a Rakousku je poměr zhruba stejný jako u nás,“ nabízí srovnání.

KVALITA I RYCHLOST SE ZVYŠUJÍ Tlak na cenu, uvolnění a rozšíření evropského trhu a konkurence vedly k tomu, že ceny mycích linek jsou v současnosti řádově nižší, než tomu bylo v minulosti. Protože se mnohdy jedná o zahraniční výrobek, velmi vlivným faktorem je také kurz koruny. „Na poli kvality lze konstatovat, že u mycích linek jsou používány mnohem kvalitnější kartáče a vysokotlaká čerpadla pro předmytí a odstranění hrubých

nečistot. Obecně je kvalita mycích linek a mytí vyšší,“ hodnotí situaci Zdeněk Vaníček.

Podle Romana Chalupy, jednatele firmy Automyčky ČR, si zákazníci našli také cestu k bezkontaktním myčkám, jejichž kvalita i rychlost mytí doznaly od počátku roku 2011, kdy se v ČR začaly budovat, značného zlepšení: „Jedna čtyřstanovištní automyčka je schopna za hodinu umýt až padesát vozidel. Samoobslužné automyčky nabízejí zákazníkovi výběr až ze sedmi mycích programů, přičemž poslední mycí cyklus je ukončen oplachem do lesku osmotickou vodou. Efekt oplachu bez minerálů je dokonalý.“

N

ŽEZLA SE UJÍMÁ EKOLOGIE

Nedávný trend mytí práškem s větším podílem fosfátů v posledních dvou letech ustupuje a nahrazuje ho mytí dvousložkovou aktivovanou chemií. K tomu kroku Česká republika přistoupila na základě směrnice EU o detergentech, která upravuje užití fosfátů v celé Evropské unii. V příštím období bude tedy vládnout v oblasti mytí ekologicky neškodná dvousložková aktivovaná chemie.

JDE O VYSOKOU PŘIDANOU HODNOTU

Mycí linka by svému provozovateli měla přinášet především zisk a rychlou návratnost investice. „Kvalitní mycí linka a férové ceny mytí tvoří také vysokou přidanou hodnotu služeb zákazníkům,“ podotýká Zdeněk Vaníček. Konkurenční výhodu potom tvoří především odlišnost nabízených mycích programů, použitý materiál kartáčů nebo kvalita čisticích

25

prostředků, a samozřejmě i propagace nabízených služeb.

Hlavní motivací k pořízení mycí linky by však měl být pro budoucího provozovatele především výhled na poskytování kvalitních služeb spjatých s dobře vynaloženou investicí v poměru kvalita, výkon a cena.

K

NÁVRATNOST DO DVOU LET

Kalkulace návratnosti investice je také neméně důležitá. „K rychlému návratu vynaložených prostředků může přispívat mimo jiné nízká spotřeba vody a čisticích prostředků, a to při zachování kvality mytí. Ta je příslibem pro vysokou návštěvnost mycí linky a rychlou návratnost investice,“ konstatuje Zdeněk Vaníček. „Po schválení pozemku jsme investorovi schopni garantovat návratnost jeho záměru do dvou let od zahájení provozu. Náklady na provoz se v závislosti na ročním období pohybují od dvaceti do třiceti procent. V zimě jsou náklady větší kvůli vytápění podlahy mycího místa,“ přidává se Roman Chalupa. Automyčka je však především další služba, která dokáže k čerpací stanici přivést nové zákazníky.

TYP JE ZÁVISLÝ NA MNOHA FAKTORECH Faktorů, které hrají velký vliv při rozhodování investora o typu mycí linky, existuje mnoho a obecně nelze říci, kam se který hodí. „Záleží na zdrojích, to znamená vodě, typu jejího ohřevu, dostupnosti kanalizace, průjezdnosti místa, kde bude mycí linka stát, a samozřejmě prostorové dispozici,“ vysvětluje Zdeněk Vaníček. Doporučit investorovi typ zařízení lze proto až po důkladném zvážení všech vlivů a na

základě toho mu může dodavatel učinit návrh a nabídku.

Samozřejmě záleží i na výši rozpočtu investora. „Čerpací stanice v zahraničí používají převážně automyčky od dvou do čtyř stanovišť. Lze však také vystavět malá stacionární zařízení. Pokud jde o ideální stav, ten se posuzuje vždy podle konkrétní lokalizace. Jsme schopni navrhnout individuální řešení a celou stavbu pak vyprojektovat,“ říká Roman Chalupa.

N

MÝT LZE S OBSLUHOU I BEZ

Na jedné straně existují zastánci mytí s obsluhou, na straně druhé příznivci samoobslužných myček. Je však třeba přiznat, že oba způsoby mají své pro a proti. „Podle mého názoru je kvalifikovaná a ochotná obsluha možná největší přidanou hodnotou mycí linky. Bohužel vše směřuje k tomu, že provozovatel se takřka vždy snaží eliminovat faktor zaměstnance s ohledem na nutné výdaje. Faktem ovšem zůstává, že obsluha slouží nejen jako přirozená ochrana proti vandalismu, ale především je součástí sofistikovaných informačních systémů, které provozovatele upozorňují na docházející čisticí prostředky ve stroji. Člověk je také stále zapotřebí k zajištění plynulého chodu. Navíc pokud je obsluha ochotná, velmi rychle to vstoupí do povědomí zákazníků a rádi se vracejí. Bezobslužné mytí s sebou přináší spoustu drobných komplikací,“ naznačuje Zdeněk Vaníček. Na druhou stranu však dokáže šetřit náklady. „Samoobslužnost šetří náklady na provoz, a proto se cena za kompletně umyté a polymerním voskem ošetřené vozidlo střední velikosti pohybuje okolo sedmdesáti korun,“ hájí tento způsob mytí Roman Chalupa.

Pavel Neumann

TIPY:

Další možnosti rozšíření služeb Jak je uvedeno v textu článku, automyčka představuje především službu. I ona může být ještě rozšířena o další nabídku. Příkladem hodným posouzení a zvážení jeho využití je třeba instalace dalších vysokotlakých čističů jako alternativy k předmytí vozů nebo jedno- či dvojmístných vysavačů a čističů rohoží či sedaček. Čím dál častěji se v automyčkách objevují také systémy pro doplnění kapaliny do ostřikovačů.

Z&P SPECIÁL – ČERPAČKA n REJSTŘÍK 26

REJSTŘÍK

ČKA

Z&P SPECIÁL – ČERPA

SEZNAM FIREM Al – Namura .............................................................7, 18 Automyčky ČR..............................................................24 Axigon............................................................................5 Benzina........................................................................22 Billa................................................................................8 Bratři Horákové ............................................................21 Coca-Cola HBC Česká republika ...............................7, 18 Crocodille ČR..........................................................10, 16 Čepro..........................................................4, 6, 9, 18, 23 DF Partner ..............................................................12, 13 Feschu Lighting & Design .............................................19 Hamé ...........................................................................16 Hauser .........................................................................21 Hero Czech.................................................................6, 8 Incoma GfK...............................................................7, 18 Intersnack ..................................................................6, 8 Kärcher ........................................................................24 Kofola.......................................................................8, 16 Luminer Lights .............................................................20 Modus..........................................................................19 MOL .........................................................................4, 12 Morávia-Chem .............................................................12 Nielsen...................................................................12, 18 Nutrend ................................................................6, 9, 10

OMV Česká republika .............................................10, 18 Poděbradka....................................................................8 Pro Bottari ..............................................................12, 13 SGS Czech Republic .....................................................22 Shell Czech Republic......................................................8 S&K Kontakt .................................................................21 Slovnaft Česká republika ......................................4, 8, 18 Tesco Franchise Stores ČR .............................................8 Tchibo Coffee Service Czech Republic ..........................16 Walmsley enterprises international ...............................13 Zebra Technologies Europe...........................................19

INZERENTI Atoz Group..................................................14, 15, 26, 27 Coca-Cola HBC Česká republika .....................................2 Cols................................................................................9 Havlík Opal.....................................................................7 ISOline EU ....................................................................10 Karlovarské minerální vody ..........................................28 Motorola Solutions CZ .................................................21 Plzeňský Prazdroj ..............................................1, 10, 17 SGS Czech Republic .......................................................8 Vitar .......................................................................10, 11

vydává: ATOZ Marketing Services, spol. s r. o.

Holečkova 29, 150 00 Praha 5 IČ: 48117706 tel.: +420 246 007 200 fax: +420 246 007 201 www.atoz.cz; www.samoska.cz e-mail: zboziaprodej@atoz.cz vzor e-mailu: jmeno.prijmeni@atoz.cz vydavatel: Christian Beraud-Letz generální ředitel: Jeffrey Osterroth retail group manager: Jana Lysáková šéfredaktor: Petr Hříbal redakce: Pavel Neumann, Andrea Votrubová korektury: Martina Čechová layout: Bruno Marquette fotografie: Martin Mašín, archiv obchod: Libor Bulíček, Martin Horníček, Renáta Klausová, Pavel Kotrbáček, Tomáš Král, Kristína Oravcová, Róbert Rácz, Irena Seibertová, Josef Venc fakturace, administrativa: Jana Nerudová produkce: Eva Furmanová DTP: WAU! Studio s. r. o.

Líšnice 209, 252 10 Mníšek pod Brdy tiskárna: Helma Roto, spol. s r. o.

U Pekařky 5, 180 00 Praha 8 distribuce: Česká pošta, s. p., Postservis Praha Poděbradská 39, 190 00 Praha 9 e-mail: predplatne@atoz.cz Registrační značka: MK ČR E6647 ISSN 1802-1662 vydává:

in ze rc e

, 15 20 U K O R Y K IN V O N Í Š P LE EJ N E ÍM JIŽ BRZY OZNÁM !

H C LE Á EG R H IC Š VA E V I N A ĚT YB H C KTERÉ NESMÍ

69 %

OBCHODNÍKŮ Í POTVRDILO ZVÝŠEN U. PRODEJŮ DÍKY LOG

ROČNÍK 2015

JE PRÁVĚ UZAVŘEN 48 KATEGORIÍ ÝROBKŮ 145 SOUTĚŽÍCÍCH V ORGANIZÁÁTOR:

VÝZKUMNÁ AGENTURA:

PARRTNERSKÁ T NADACE:

44 %

ČESKÝCH SPOTŘEBITELŮ ZNÁ LOGO.

RETAILOVÉ PROMOČNÍ KAMPANĚ V ŘETEZCÍCH RKET, ALBERT, PENNY MA ERNO A TREFA! T lu.cz e t i b e r t o p ODU! a-s VYUŽIJTE TUTO VÝH www.volb PARTNEŘI RETTAILO AI A VÉ PROMOCE:

B2B MEDIÁLNÍ PARTNEŘI:

ODBORNÍ PARRTNEŘI: T

B2C MEDIÁLNÍ PARRTNEŘI: T

PARRTNEŘI T CEREMONIE:

y k n i v o n é k r Ho z celé šíře hu r t o h é v o l i a ret

Auditovaný náklad 13 500 výtisků

Již 23 let na českém trhu

www.zboziaprodej.cz

Holečkova 29 150 95 Praha 5 +420 246 007 200 www.atoz.cz

EXTRA JEMNÁ PERLIVOST