Speciál Čerpačka

5300 VÝTISK

UCE:

Ů

OR P E R Ř UVNIT

T:

S E R G 5. KONAČKA ČERP

PODZIM 2017 JDĚTE PŘÍMO NA: JAK 5. ROČNÍK KONGRESU ČERPAČKA HODNOTÍ JEHO ÚČASTNÍCI?

ß

DISTRIB

Jitka Hemolová vám každý měsíc přinese novinky ze světa benzinek...

Načtěte QR kód a registrujte se na www.cerpacka.cz pro pravidelné zasílání newsletteru.

NEWS Každý měsíc se můžete těšit na výběr těch nejzásadnějších a nejzajímavějších zpráv uplynulých týdnů na trhu čerpacích stanic. Budeme vás informovat o nově zaváděných službách, rozšiřování prodejní sítě, personálních změnách ve firmách ve vašem oboru i dalších novinkách v petrolejářském průmyslu.

E-MAIL

FB

REGISTRACE

NEJBLIŽŠÍ UDÁLOST

PROFIL ČERPACÍ STANICE

Newsletter vám bude přinášet nejčerstvější informace o kongresu Čerpačka. Mezi prvními se dozvíte vše o přípravách akce, klíčových řečnících a dalších podrobnostech k programu.

Každé vydání newsletteru nabídne také případovou studii, rozhovor nebo profil jedné čerpací stanice, která je něčím výjimečná – skladbou sortimentu, řešením interiéru či exteriéru, nabízenými službami nebo třeba přístupem personálu.

Registrujte se k odběru Čerpačka News na www.cerpacka.cz

DATA Těšit se můžete také na zajímavá čísla a data týkající se nejen vývoje trhu pohonných hmot.

NEWS

Originální kreativní řešení vytvořili

TOP ZPRÁVY MĚSÍCE

OBSAH

Vychází jako speciál časopisu Zboží&Prodej.

ÚVODNÍK, REFERENCE A ČÍSLA Slovo šéfredaktora, názory účastníků kongresu Čerpačka a akce v číslech

Str. 4

FOTOREPORTÁŽ Z KONGRESU ČERPAČKA Jak šel čas ve fotografiích

Str. 5

NÁKUP POTRAVIN Potraviny představují nevyužitý potenciál růstu

Str. 6

KOMUNIKACE Dobrá pověst je klíčová, nenechte si ji zničit

Str. 8

Str. 10

CENOTVORBA Principy cenotvorby jsou pro různé trhy rozdílné

Str. 14

REVIZE Jak snadno a levně udržet přehled o revizích

Str. 16

Str. 24

Str. 28

Str. 32

VÝDEJNÍ STOJANY PHM Čas pro výměnu nebo repasi výdejních stojanů

Str. 34

MYČKY Rychle a přitom kvalitně

Str. 36

LEGISLATIVA Připravte se na novinky v legislativě

Korektury: Martina Čechová Layout: Bruno Marquette

Finance, administrativa: Jana Nerudová, Terézia Radková

VÝDEJNÍ STOJANY PROVOZNÍCH KAPALIN Trendem budoucnosti je tankování směsí

Odborný poradce: Tomáš Mikšovský

Str. 20

VYBAVENÍ SHOPU Prodejny se mění s nabídkou

Redakce: Jitka Hemolová, Pavel Neumann, Jiří Pudil

Obchod: Libor Bulíček, Martin Horníček, Renáta Klausová, Pavel Kotrbáček, Tomáš Postránecký

PROVOZNÍ KAPALINY A AUTOKOSMETIKA Autochemie musí být snadno použitelná

Retail group manager: Jana Lysáková

Str. 18

IMPULZNÍ ZBOŽÍ Na impulzní zboží platí aktivní prodej

Generální ředitel: Jeffrey Osterroth

Fotografie: archiv

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Nealko nabízí zdravý proud a menší balení

Vydavatel: Christian Beraud-Letz

Šéfredaktor: Petr Hříbal

PANELOVÁ DISKUSE Potenciál čerpacích stanic leží v zážitkovém nakupování

Vydává: ATOZ Marketing Services, spol. s r. o.

Holečkova 29, 150 00 Praha 5 IČ: 48117706 Tel.: +420 246 007 200 www.atoz.cz, www.zboziaprodej.cz Vzor e-mailu: jmeno.prijmeni@atoz.cz

Str. 38

Traffic manager, produkce: Eva Furmanová Koordinátorka distribuce a předplatného: Iva Mičuda DTP: WAU! Studio s. r. o.

Tiskárna: Tisk Centrum s. r. o.

Distribuce: Česká pošta, s. p., Postservis Praha E-mail: predplatne@atoz.cz Registrační značka: MK ČR E6647 ISSN 1802-1662 Odkazy na určité značky a jejich užití, ať ve formě textové či obrazové, zmíněné v ediční části této publikace, jsou bezplatné. Jsou užity pouze za účelem poskytnutí informací o zboží a značkách.

Uveřejněné materiály mohou být dále publikovány pouze se souhlasem vydavatele.

3

PODZIM 2017

S

loveso přidat je v jazyce čes­ kém široce a hojně používané.

Nejčastěji se s ním setkáváme, když je řeč o sportu, vaření nebo motivaci zaměstnanců.

Je také více než radno, aby si jej do slovníku zařadili i majitelé a pro­ vozovatelé čerpacích stanic. Následující stránky, které nabízejí cenné informace, upřímné rady a následování hodné zku­ šenosti, jsou toho zářným důkazem. Při­ dat na rychlosti netřeba, stačí přidat na pozornosti při jejich čtení. Takže…

PŘIDEJTE!

Přidejte do své nabídky více rychloobrát­ kového zboží, hlavně potravin, protože skrývají významný potenciál růstu obratu.

Přidejte pro zákazníka pohodlné, do­ stupné a příjemné prostředí – odměnou vám bude jeho spokojenost a ochota utratit více, než plánoval. Přidejte kvalitní benzin a naftu za rozumnou a hlavně

4

> Nabídka > Cena > Technika konkurenceschopnou cenu, a motoristé si při cestách vyberou jen a pouze tu vaši čerpací stanici. Přidejte moderní výdejní stojany na pohonné hmoty a na provozní kapaliny, k tomu technikou a rychlostí oslňující myčku – a jste rázem na se­ znamu míst, kam se prostě musí. Přidejte schopnost jednat a mluvit se zákazní­ kem tak, aby se cítil být vítán, chápán a respektován. Přidáte tak větší prav­ děpodobnost, že se k vám každý opět a rád vrátí. A když k tomu všemu přidáte úsměv, který vás mimochodem nic ne­ stojí, můžete si být jisti, že úspěch, stejně jako zákazník při další cestě, vás nemine.

PETR HŘÍBAL, šéfredaktor, Zboží&Prodej

ŘEKLI O KONGRESU

Václava Fofoňková,

specialistka rozvoje velkoobchodu, ­Unipetrol RPA

Čerpačka je významným kongresem pro profesionály, kteří se tu dozvědí důležité informace o trhu s pohonnými hmotami, a také co a jak nejlépe nabídnout zákazníkům.

Jana Švarcová,

% Více než polovina účastníků kongresu byla z řad zástupců čerpacích stanic a centrál jejich sítí.

Čerpací stanice a centrály jejich sítí 57 % Dodavatelé zboží a služeb 39 %

Svatava Kýrová,

obchodní zástupce, Anglo česká

Jsem tu už popáté Jako vystavovatel a vždy si odnesu jsem tu poprvé, něco zajímavého jsem spokojený, naa poučného. Tentovázali jsme řadu zakrát mě nejvíce zaujímavých kontaktů. jal Ladislav Špaček.

Program kongresu Jeho přednáška byla mě také zaujal. Čerpací stanice a centrály jejich sítí 57 % velmi přínosná. Dodavatelé zboží

AKCE V ČÍSLECH

57

Pavel Staněk,

vedoucí, MK Rasla

a služeb 39 % Ostatní 4 %

272

provozní, ČS EuroMiky Jindice

U partnerů jsme našli celou řadu inspirace. Rádi bychom do prodeje zařadili například speciální potraviny, takže jsme se tu propojili s dodavatelem bezlepkových potravin.

Na 5. ročník kongresu přišlo rekordních 272 účastníků.

2017

272

2016

257

2015

198

2014

179

2013

206

Ostatní 4 %

26

Kongres umožnilo uskutečnit 26 partnerů.

Zlatým partnerem se stala společnost Unipetrol.

DĚKUJEME PARTNERŮM KONGRESU:

9:00 Vzhůru do toho!

9:45 Živá diskuse

11:00 Plný dům Prezentující se mohli těšit opravdu velkému zájmu přítomných. Mozaika témat byla tak pestrá, že si v ní našel každý něco.

ZLATÝ PARTNER:

STŘÍBRNÍ PARTNEŘI:

BRONZOVÍ PARTNEŘI:

Úvodního slova se ujal Jeffrey Osterroth, generální ředitel společnosti Atoz Group (vlevo). Přítomným také detailněji přiblížil celý projekt Čerpačka.

13:00 Partnerské stánky

Hledání a využití skrytého potenciálu čerpací stanice byla věnována interaktivně vedená panelová diskuse.

14:45 Cena je základ

16:00 Děkujeme a na viděnou! Účastníci si domů odváželi nejenom nové poznatky a kontakty, ale i tašku vrchovatě naplněnou vzorky a materiály věnovanými partnery kongresu.

Hlavně přestávky mohl každý využít k navázání kontaktů a načerpání inspirace u nápaditých stánků partnerů akce.

Principy velkoobchodní cenotvorby pohonných hmot vysvětlil snadno pochopitelným způsobem František Aigerman, vedoucí odboru regionálního prodeje společnosti Unipetrol RPA.

TAK ŠEL ČAS

PARTNER TECHNIKY: PARTNER TŘÍDĚNÍ:

PARTNER E-MAILOVÉ KOMUNIKACE:

ODBORNÝ PARTNER:

MEDIÁLNÍ PARTNER: SPECIÁLNÍ PARTNER: ORGANIZÁTOR:

JDĚTE PŘÍMO NA: CESTA KE VŠEM FOTOGRAFIÍM

ß

ZÁŠTITA:

PODZIM 2017 Potraviny představují

NEVYUŽITÝ P­ OTENCIÁL RŮSTU 6

Pohonné hmoty si podle průzkumu GfK Czech Petrol Station FMCG Shopping koupí na čerpacích stanicích zhruba 80 % návštěvníků, zatímco potraviny jen 58 %. Zákazník vnímá nakupování potravin v těchto místech prodeje stále jen jako poměrně dražší doplněk. Přitom právě prodej rychloobrátkového zboží, především potravin, představuje pro čerpačky potenciál růstu obratu. Kromě toho může další zákazníky přilákat i rozšíření gastrozón či nabídka volně prodejných léků a výživových doplňků.

Jitka Hemolová, jitka.hemolova@atoz.cz

P

Podle Zdeňka Skály, ředitele výzkumu Re­ tail & Shopper společnosti GfK Czech, je potenciál konvenientní nabídky, tedy men­ ších nákupů v příjemném a dostupném prostředí, značný. „Na českém trhu dnes prakticky v této oblasti neexistuje konku­ rence,“ říká a shrnuje následně hlavní tren­ dy na maloobchodním trhu, které se vývo­ je v rámci čerpacích stanic dotýkají.

Obchod se přibližuje zákazníkům Klasický maloobchod podle GfK vyčerpal tradiční růstové nástroje a hledá cestu pro další rozvoj. „Letos poprvé stagnovaly pro­ moce i promoční podíl, klesá využití letáku i promoční hloubka, letáky už nejsou mo­ torem růstu. Zároveň se zpomalil nárůst prodejních ploch, expanze stagnuje,“ po­ pisuje Zdeněk Skála aktuální situaci v ma­ loobchodě. Obchod musí hledat prostor pro růst jinde. S tím, jak klesá expanzní potenciál, sílí tendence pro vytváření co nejpříjemnějšího nákupního prostoru pro zákazníky. Obchodníci rozšiřují uličky a snižují regály, čímž se prostor pro výrob­ ky v prodejně snižuje. To vede k vyšší opti­ malizaci nabídky. Další vývoj vidí v růstu menších nákupů. Možnou cestou expanze jsou dnes hlavně retailové parky, které vy­ růstají v lokalitách poskytujících obslužnost pro shluk menších obcí. Obchod se přibli­ žuje zákazníkům a to z něj činí konkurenci i malým obchodům na čerpacích stanicích.

Běžný nákup brzdí ceny i sortiment Zákazníci kupují na čerpacích stanicích především občerstvení na cesty (65 %), jídlo na rychlou spotřebu do kanceláře (17 %) a dárky (rovněž 17 %). Běžný nákup potravin v seznamu na prvních pozicích nefiguruje. Bariéra se skrývá v cenách

i sortimentu. Hlavním argumentem zákaz­ níků, proč nenakupují potraviny na čer­ pačkách, bývá právě vyšší cena (68 %), nabídka nezdravých potravin, jako jsou sladkosti či slané snacky (8 %) a nedo­ statečný sortiment, převážně v nabídce ­čerst­vého zboží (4 %). Zákazníci zkrátka vnímají nákup rychloobrátkového zboží na čerpačkách pouze jako okrajový.

Zvyšte frekvenci nákupu U odpovědí na otázku „Proč jste si vybra­ li tuhle čerpačku?“ vedou ceny a kvalita pohonných hmot a také snadná dostup­ nost. Lidé si rozhodně nejezdí koupit na čerpačku potraviny, k nimž by si přikoupi­ li benzin. „Právě tady leží příležitost. Fre­ kvence nákupu potravin je logicky vyšší než frekvence nákupu pohonných hmot.

Některé nákupní mise se dělají denně, po­ tenciál je nevyužitý,“ míní Zdeněk Skála.

Nejčastěji se na čerpačkách nakupují ne­ alkoholické studené nápoje (46 %), teplé nápoje (40 %), bagety (38 %) a sladkosti (38 %). Ze studených nealkoholických ná­

Příležitost i hrozba

pojů pak lidé nejčastěji nakupují Coca­Co­ lu, Bonaqu, Rajec, Mattoni či Kofolu. „Když už tedy zákazník sedí v autě, jak při cestě nakupuje?“ ptá se Zdeněk Skála.

Zajímavé je, že 63 % z těch, kteří nakupu­ jí na benzince, si vozí nápoje a téměř po­ lovina (49 %) také svačinu z domova. Cel­ kem 52 % nakupuje sice cestou autem, pro svůj nákup ale nevolí čerpačku, nýbrž jinou prodejnu. A jsme opět u toho, že zákazník není zvyklý na benzince potravi­ ny kupovat a brzdí jej nedostatečný sorti­ ment a vyšší ceny.

Konvenience a snacking, to je budoucnost Přitom právě čerpací stanice by mohly na­ bídnout konvenientní nákupy. Podle Zdeň­ ka Skály získávají na trhu dobré renomé menší a střední obchodní formáty, kde se realizují menší a střední nákupy. Různé skupiny zákazníků nakupují různě. Běžná populace pro nákup rychloobrátkového stále preferuje zboží blízkost prodejny, sortiment, akční ceny a slevy. Teprve poté ocení nabídku kvalitního čerstvého zboží,

generace mileniánů chce na rozdíl od běž­ né populace především čerstvé zboží a chce jej získat snadno, bez dlouhého bloudění mezi hypermarketovými regály. „Konvenientní nákupy a snacking – tady vidím velký potenciál pro čerpačky do bu­ doucna,“ predikuje Zdeněk Skála. Menší nákupy, které pomáhají řešit zákazníkům nákupní mise typu „dnešní večeře + zítřej­ ší snídaně“, představují vítanou příležitost, které by se čerpačky měly chytit.

Konvenientní nákupy, zahrnující nabídku čerstvého pečiva, mléčných výrobků, sýrů či uzenin, tvoří asi 800 milionů nákupů ročně v celém maloobchodě. Podle Zdeň­ ka Skály je tu značný prostor právě pro čerpací stanice: „Významně tak dokážete generovat frekvenci návštěv prodejny, což je zajímavé z hlediska návštěv i objemu.“ Aby zákazníci začali více nakupovat potra­ viny právě na čerpačce, je nutné zpříjemnit vnitřní prostředí, cíleně budovat značku čerpací stanice a získat kvalitní obsluhující personál. Velkou roli hraje přizpůsobení sortimentu. „Předpokladem je změnit současnou nabídku, která se stále orien­ tuje hlavně na rychlé občerstvení pro řidi­ če. Musíte pokrýt další nákupní mise,“ doporučuje Zdeněk Skála.

Příjemné nákupní prostředí je velmi důle­ žité, nicméně se stává standardem. „Hez­ ké nákupní prostředí už dnes zákazník najde prakticky všude, zaměřují se na něj ve velkém i diskonty,“ uvádí Zdeněk Skála a vyjadřuje obavu, že právě diskonty se mohou stát v budoucnu pro čerpací sta­ nice nabízející sortiment potravin hroz­ bou. „Zákazník si umí dobře spočítat po­ měr ceny a výkonu, a pokud je někde vyšší, nemá důvod jej volit. Ví, že jinde je rovněž dobrý sortiment a obsluha a vyjde ho to podstatně levněji,“ vysvětluje. Pod­ le něj však zatím nikdo nedokázal na čes­ kém trhu nabídnout zákazníkům věro­ hodný koncept konvenientního obchodu.

Pokud jej nabídnou čerpací stance, ceny by podle GfK měly být vyšší maximálně o deset procent ve srovnání s běžnými obchodními řetězci.

Štěstí (a obrat) přeje připraveným Co by měli majitelé či nájemci čerpacích stanic mít pro budoucnost na mušce? Pře­ devším propracovaný category manage­ ment, který by měl reflektovat nabídku potravin, jež dokážou uspokojit malé, ale opakované nákupní mise. Rozšířit oblast gastrokoutku a nabídnout zákazníkům menší nákup i posezení u kvalitní kávy. „Tento hybridní formát, ve kterém se retail propojuje s gastrem, je trend, který bude v dalších letech určitě pokračovat,“ potvr­ zuje Zdeněk Skála.

Obchod na čerpacích stanicích se bude čím dál tím více stávat místem služeb. To může výrazněji přispět k tomu, že poroste frekvence nákupů a tím i celkový obrat včetně pohonných hmot.

7

PODZIM 2017 DOBRÁ POVĚST JE KLÍČOVÁ, nenechte si ji ZNIČIT

Mít skvělou dostupnost, příjemné prostředí a dobrý produkt je základ. Konkurenční výhodu vám ale nevytvoří. Dokonalou atmosféru na čerpací stanici a rozhodnutí zákazníka „Sem se chci vrátit“ vytváří váš personál. Stejně tak, jako je zákazník alfou a omegou vašeho podnikání, je jím rovněž pro váš byznys ten, kdo na čerpací stanici zákazníka obsluhuje.

Jitka Hemolová, jitka.hemolova@atoz.cz

8

Z

Zákazníci se budou rádi vracet na tu čer­ pací stanici, kde jsou vítáni, kde panuje příjemná atmosféra a kde personál napl­ ňuje jejich tři základní potřeby. „Zákazník má skoro vždy možnost volby. Jak ho na­ štvete, pojede příště jinam. Síť čerpaček je dostatečně hustá,“ říká lektor komunika­ ce a etikety Ladislav Špaček. Jeho prezen­ tace zaměřená na faktory, jež vytvářejí z čerpací stanice místo, kam se zákazník rád a opakovaně vrací, sklidila velký ohlas. Řeč byla o etiketě, komunikačních doved­ nostech i o konkrétních drobných krůč­ cích, jak pracovat na dobré pověsti. Právě dobrá pověst tvoří až 60 % z hodnoty slavných světových značek. A přijít o ni můžete velmi rychle. „Mnohem důležitěj­ ší než to, jak kvalitní máte benzin, za kolik

jej prodáváte či jak dobrou kávu máte v nabídce, je způsob, jakým váš personál komunikuje se zákazníkem,“ upozorňuje Ladislav Špaček.

Splňte jim tři základní potřeby Podle mistra etikety má každý z nás tři základní potřeby, které v našem životě a v různých situacích musí být naplněny, abychom byli spokojeni a abychom se – v případě nákupů – rádi vraceli na určité místo. Znát tyto tři potřeby a umět je naplnit by mělo patřit mezi základní do­ vednosti vašeho personálu. „První potře­

bou je být vítán,“ vysvětluje Ladislav Špaček a pokračuje teorií i praktickými příklady o tom, jak jsou pohled z očí do očí, úsměv a pozdrav důležité. Pokud ve­ jde zákazník na čerpací stanici, kde si obsluha u pokladen místo přivítání zá­ kazníka vypráví o včerejším nevydaře­ ném rande či ještě hůře o tom, co si zase šéf navymýšlel, vizitku celé návštěvy to od počátku výrazně naruší. „Personál čerpačky musí dát slušným jed­ náním jednoznačně najevo, že je tu zákaz­ ník vítán,“ radí Ladislav Špaček a doplňu­ je, že mnohdy ani sám zákazník své tři základní potřeby nezná nebo je neumí pojmenovat, přesně ale ví a cítí, pokud nebyly naplněny. „Úsměv je nejlevnější

a nejrychlejší komunikační nástroj, který vyladí komunikaci do příjemné roviny. Zá­ kazník chce mít pocit, že obsluha je ráda, že přišel, nebo přinejmenším že to, že při­ šel, není to nejhorší, co se jí dnes mohlo přihodit,“ vtipkuje na téma potřeb zákaz­ níka Ladislav Špaček.

dokončit činnost, na které pracuje, a má před sebou zákazníka, jenž čeká na ob­ sloužení, nemůže situaci tzv. vymlčet, do­ konce ani s úsměvem. Vždy musí být jasno, kdo je zákazník a kdo je osoba, která po­ skytuje službu. Je třeba, aby personál tré­ noval pochopení pro tuto potřebu. Pocit důležitosti v zákazníkovi je třeba naopak pěstovat. Nezapomeňte ani na zásady eti­ kety, mezi nimiž dokážou i zdánlivé malič­ kosti zákazníka nepříjemně odradit. Tak například zvedat v přítomnosti zákazníka mobilní telefon se považuje za neurvalost. „Říkáte mu tím, že je méně důležitý než ten, kdo volá, a porušujete tak jeho potře­ bu číslo dvě,“ dodává Ladislav Špaček.

Trojici potřeb uzavírá porozumění. Nemů­ že­li personál vyjít zákazníkovi vstříc pro­ duktem či službou, ještě stále může vyjád­ řit porozumění a účast s danou situací.

Zákazník se totiž obvykle nevrací kvůli vůni vašeho benzinu. Vrací se kvůli komu­ nikaci a kvůli uspokojení svých potřeb.

Recept úspěch je tedy jednoduchý – zá­ kazníkovi naslouchejte a respektujte jej.

Vsaďte na své lidi, jsou klíčem k úspěchu

Je třeba pěstovat pocit důležitosti Zákazníkovi je dále nutné naslouchat a re­ spektovat ho. Druhou potřebou, kterou zákazník potřebuje naplnit, je totiž pocit „být důležitý“. Každý z nás chce něco zna­ menat, mít uznání a respekt. Pokud zákaz­ ník vstoupí do prodejny a váš personál se na něj mile usměje, ale nadále se věnuje jiné činnosti, nepodařilo se vám jeho „dvojku“ v potřebách naplnit. Nestačí tedy říct jen dobrý den a přidat úsměv. „Zákaz­ ník má v tu chvíli oprávněně pocit, že je vítán, ale není důležitý,“ míní Ladislav Špa­ ček. A opět je to o komunikačních schop­ nostech personálu. Musí­li neodkladně

Všechny velké sítě si prošly či stále ještě procházejí remodelingem a úpravou čer­ pacích stanic tak, aby vytvořily prostředí, které zákazníka příjemně naladí již „ode dveří“ – vizáží, šíří sortimentu a jeho vy­ stavením, hudbou či příjemnou vůní. Po­ kud na konci uličky narazí na neupravené­ ho a protivného prodavače, ochota zákazníka utratit větší objem peněz za impulzní zboží, jež původně kupovat ne­ plánoval, rychle opadá.

Proč obchodníci ztrácejí své zákazníky?

Jen v 9 % případů hraje roli nižší cena, ve 14 % nevyřizování stížností, ale až ze dvou třetin za odchodem klienta stojí pocit, že se obchodník o své zákazníky nezajímá. „Právě chování personálu ale může vše zvrátit,“ je přesvědčen mistr etikety. Dob­ rá komunikace se zákazníkem překoná všechny konkurenční nevýhody. Je­li zá­ kazník spokojen, říká to zhruba třem dal­ ším lidem, ale je­li nespokojen, říká to dalším deseti, v 17 % případů dokonce dvaceti dalším. „Mám svoji oblíbenou čer­ pačku, kam už léta jezdím právě kvůli vý­ borné obsluze. Zdejší prodavač mne doká­

„Firemní image je obraz ve vědomí vašeho zákazníka.“ Pověst je to jediné, co se v obchodě neprodává, a také to jediné, proč se k vám lidé vracejí. A je to něco, co nelze koupit, to si musíte vytvořit.

Pokud paní za pokladnou říká zákaz­ níkovi, že to nefunguje, protože „oni vyměnili ten software“ a on teď padá, nevytváří dobrý obraz o fir­ mě. Vy všichni tvoříte jednu firmu a jednu image. Proto musíte své lidi školit a vzdělávat tak, aby se cítili být její součástí. Konkurenční výhodu získáte jen tím, že budete mít něco lepšího. Lepší personál. Takového prodavače, kvůli kterému já už léta jezdím na stejnou benzinku.

Ladislav Špaček, lektor komunikace a etikety

že vždy dobře pobavit. Je mistrem komunikace a také aktivního prodeje.

Platím za benzin a on říká: Nemáte hlad?

Sice nemám, ale rád poslouchám jeho vy­ právění o čerstvých bagetách, které právě přivezli, a o tom, jak voní a křupou. A sa­ mozřejmě, že si nakonec dám,“ přiznává s úsměvem mistr etikety.

Zákazník nikdy nesmí odcházet nespokojen Zapomeňte na to, že máte nejlepší pro­ dukt. Pokud máte, do půl roku jej bude mít konkurence také. Příjemné prostředí, ve kterém nabídnete zákazníkům uskuteč­ nění nákupu, můžete povznést na jedineč­ ný zážitek. Stačí si zapamatovat jednodu­ ché pravidlo: Zákazník nikdy nesmí odcházet od vaší čerpačky nespokojen. „Pokud jej nemůžete uspokojit produk­ tem, vynikající cenou či sortimentní nabíd­ kou, ještě stále máte šanci jej uspokojit komunikačně a saturovat všechny jeho tři potřeby,“ vysvětluje Ladislav Špaček. Dob­ rý dojem, který si zákazník odnáší z ná­ vštěvy čerpačky, je klíčový pro jeho opa­ kovaný návrat. Pokud je zákazník vaším králem, pak klíčem k jeho srdci a vašemu úspěchu jsou vaši lidé.

9

PODZIM 2017 POTENCIÁL ČERPACÍCH STANIC leží v zážitkovém nakupování 10

Chcete držet krok s aktuálními trendy? Ať už jste ma­ jitel či nájemce čerpací stanice, měli byste vědět, že za aktuálními trendy a spokojeným zákazníkem stojí mo­ derní a příjemný interiér, optimální sortiment oriento­ vaný podle zákaznických potřeb dané lokality, nabídka kvalitní kávy a občerstvení a především profesionální personál, který dokáže navodit v prodejně příjemnou atmosféru, podněcující nákupní chování zákazníků.

Zážitkové nakupování není jen trendem na moderním i tradičním maloobchodním trhu. Chuť příjemně nakou­ pit a nakupování si užít mají také návštěvníci čerpa­ cích stanic. Vyjděte jim vstříc.

Jitka Hemolová, jitka.hemolova@atoz.cz

P

Právě zmodernizované prostředí hraje v celkovém dojmu čerpací stanice obrov­ skou roli. „Trendem dneška je zážitkové nakupování. Cílem je navodit v obchodě příjemnou atmosféru,“ zdůrazňuje Tomáš Mikšovský, projektový manažer programu zvyšování kvalitativní úrovně a výkonu čerpacích stanic Convenience. Moderniza­ ce prodejního prostoru je prvním a základ­ ním krokem k vytváření příjemné atmosfé­ ry a prostředí, jež zákazníky naladí k neplánovaným nákupům. Modernizací dnes postupně procházejí prodejny čerpa­ cích stanic prakticky všech značkových sítí, ale i čerpačky nezávislých provozovatelů.

Dříve se obsluhovalo auto, dnes zákazník „Zákazník je dnes stále náročnější. Před deseti lety mu stačila instantní káva z au­ tomatu za deset korun, respektive jsme všichni byli přesvědčení, že více by nám zákazník za kávu nezaplatil,“ říká Lukáš Kopecký, fuel category and pricing ma­ nager ve společnosti MOL Česká republi­ ka, a dodává, že dnes je trend úplně opač­ ný. Právě káva hraje v prodejích čerpací stanice významnou roli. Podle studie GfK Petrol Station FMCG Shopping si teplou čerstvou kávu dopřává na čerpacích stani­ cích 35 % návštěvníků. Některé městské čerpačky tak mohou podle Lukáše Kopec­ kého v budoucnu směle konkurovat i ka­ várnám. Dnes už zákazník automaticky očekává, že v nabídce bude espresso a k němu komplexní nápojový servis. „To je služba, kterou chceme na našich čerpač­ kách dále rozvíjet. Káva představuje hlavní segment, až za něj potom řadíme bagety a další pekařské produkty,“ konstatuje.

O tom, že se zásadně mění zákazníkovy nároky, mluví i Marek Zouvala, vedoucí odštěpného závodu Benzina, který patří pod koncern Unipetrol RPA: „Pokud se čerpací stanice zákazníkovi nepřizpůsobí, může rovnou zavřít.“ Jen ta čerpačka, kte­ rá bude pružně reagovat a vytvářet pro­ středí, po kterém zákazník prahne, uspěje. „Dříve se na čerpacích stanicích obsluhoval automobil. Zákazník potřeboval pohonné hmoty, případně olej, s ničím jiným si čer­ pací stanici nespojoval. Rozvoj automobili­ smu a cestování pak vytvořil další potře­ by,“ shrnuje vývoj zákaznických preferencí v čase Marek Zouvala. Dnes je kromě auta obsluhován zákazník. Ten je v centru po­ zornosti víc než automobil, kterým přijel

natankovat. A zákazníkem už také nebývá jen řidič, ale celá posádka auta.

Remodeling přiláká více zákazníků Za remodelingem prodejny stojí pečlivá analýza a také nemalé investice. Jak ale uvádí Vladimír Vacek, vedoucí odboru čer­ pacích stanic EuroOil společnosti Čepro, investice do remodelingu s důrazem na konvenienci se podle jeho zkušeností vrací do dvou až tří let. „Sjednotili jsme interiér, sortiment, zapracovali jsme na category managementu a přehlednosti sortimentu.

Zákazníci nemají na čerpačce čas se pro­ cházet jako v hypermarketu, chtějí mít jas­ nou navigaci, rychle se zorientovat v na­

„Investice do remodelingu s důrazem na konvenienci se vrací do dvou až tří let.“ Vladimír Vacek, vedoucí odboru čerpacích stanic, EuroOil/Čepro

„Segment zrnkové kávy je v centru zájmu zákazníků čerpaček.“ Lukáš Kopecký, fuel category and pricing manager, MOL Česká republika

bídce. Zákazník chce být pocitově upozorněn v impulzní zóně na zboží, které by měl koupit,“ míní Vladimír Vacek.

Při remodelaci je třeba se na čerpací sta­ nici dívat jako na celek, jenž začíná vjez­ dem a končí výjezdem z čerpací stanice.

Už od příjezdu na stanici musí zákazník vnímat, že je vítán. Podle Ivy Hanzlové, provozovatelky čerpacích stanic MOL a PR Radotín, chce být zákazník jednoduše roz­ mazlován a nákup si rád užije. Když mu v tomto čerpačka vyjde vstříc, aby po ná­ kupu maximálně spokojený odjížděl, zcela jistě se bude vracet.

Za vším hledej člověka O tom, zda se čerpací stanice stane pro zákazníky příjemným místem, rozhoduje především obsluhující personál. „Pro­ střednictvím aktivního prodeje můžete zvýšit tržby průměrné čerpací stanice o je­

den milion korun ročně,“ doporučuje To­ máš Mikšovský. Umění komunikace se zákazníkem neoddiskutovatelně patří k základní výbavě personálu čerpačky.

„Pokud se čerpací stanice zákazníkovi nepřizpůsobí, může rovnou zavřít.“ Marek Zouvala, vedoucí odštěpného závodu Benzina, který patří pod koncern Unipetrol RPA

Aktivní prodej totiž dokáže generovat za­ jímavý obrat, jak potvrzuje Vladimír Va­ cek: „Aktivní prodej se nám osvědčil, ob­ rat roste. Je třeba lidi správně motivovat a učit je o věcech přemýšlet. Když perso­ nál vidí, že si zákazník kupuje víno, je tře­ ba, aby mu k němu nabídl nějaký slaný snack i za cenu toho, že si ho třeba nako­ nec nekoupí. Personál si vychováváme tak, aby se uměl dobře chovat a zboží aktivně nabízel,“ uvádí Vladimír Vacek a dodává, že Čepro sází ve vzdělávání zaměstnanců mimo jiné na i na e­learning.

INZERCE

GARANTOVANÁ KVALITA PALIV PRO VAŠE ZÁKAZNÍKY Certifikovaný velkoobchod ČEPRO je program pro majitele čerpacích stanic, který sleduje dopravu pohonných hmot po celé trase. Získejte online kontrolu nad dodávkami paliv, Pečeť kvality SGS, možnost využití know-how Čepra.

Kontaktujte Vašeho obchodního zástupce, volejte 221 968 175, 221 968 270, pište info@certifikovanyvelkoobchod.cz.

11

PODZIM 2017 V Benzině nově školení a vlastní trénink řeší prostřednictvím tréninkového auto­ busu, který čerpačky navštěvuje: „Profe­ sionální personál je jedním z nejdůležitěj­ ších faktorů prodeje a provozu čerpacích stanic,“ hodnotí Marek Zouvala. Ivě Han­ zlové se při tréninku zaměstnanců osvěd­ čil systém nezávislého kouče. „Překonat určitou nechuť a revoltu je tak snazší, když s lidmi pracujete každý den a ukazu­

12

„Zákazník chce být rozmazlován a nákup si rád užije. Když mu v tomto čerpačka vyjde vstříc, aby po nákupu maximálně spokojený odjížděl, zcela jistě se bude vracet.“ Iva Hanzlová, provozovatelka čerpacích stanic, MOL a PR Radotín

jete jim, že to funguje, nakonec vám dají za pravdu a tu pravdu vezmou lépe než od šéfa,“ vysvětluje.

Nabídněte wi-fi a výbornou kávu Každý projekt modernizace čerpací stani­ ce je dobrou příležitostí pro zavádění mo­ derních a efektivních technologií. „Mo­ derní technologie mohou snížit provozní náklady až o třicet procent,“ říká Tomáš Mikšovský. Investice do komplexní substi­ tuce klasických svítidel za moderní LED osvětlení bezesporu patří mezi nejrychleji návratné, tudíž vysoce efektivní. Dobře navržené LED osvětlení významně přispívá k pozitivní náladě zákazníků, čerpací sta­ nici doslova rozzáří, opticky vytáhne etike­ ty na zboží do popředí. Vysoká intenzita osvětlení navíc přispívá i ke zvýšení pasivní bezpečnosti.

Nejde ale zdaleka jen o externí osvětlení výdejní plochy pod přestřešením, které vytváří jakýsi maják, jenž přijíždějící moto­ risty na čerpací stanici upozorňuje už

„Moderní technologie mohou snížit provozní náklady až o 30 procent.“ Tomáš Mikšovský, projektový manažer programu zvyšování kvalitativní úrovně a výkonu čerpacích stanic, Convenience

z dálky. LED technologie lze úspěšně vy­ užít pro nasvícení akčních regálů stejně tak jako v chladicích vitrínách. „Zářivkové a žárovkové světlo je kromě vysoké spo­ třeby často i neútulné nebo slabé. Výměna osvětlení při remodelingu na LED techno­ logii nám přinesla úspory zhruba kolem patnácti procent,“ informuje Vladimír Va­ cek. Úspory přináší také investice do za­ teplení budov, výměny výkladců a oken či optimalizace chlazení, solární systémy, tankautomaty, ale i drobnější úpravy, jako je například moderní vybavení na toalety – bezvodé pisoáry nebo tryskové vysouše­ če rukou.

Nekdo to rad Fresh!

Cestování, ať tuzemské, nebo zahraniční, často přináší kolony aut pomalu se sunoucích do cílových destinací. Všichni tu situaci, která se obvykle neobejde bez únavy a stoupající nervozity, známe. Z toho člověka může dostat jedině kafe.

Pomyslíte si.

Chceme vám proto představit Fresh Corner – prostor na cestách, kde nebudete muset dělat žádné kompromisy. Potěší vás káva, občerstvení i úroveň obsluhy. Fresh Cornery najdete na vybraných čerpacích stanicích MOL s typickou červeno-bílo-zelenou barvou. Aktuálně je v Čechách a na Moravě 66 Fresh Cornerů, takže se můžete spolehnout, že na ně narazíte na důležitých dálničních tranzitech a v Praze, ale i ve větších městech. Mimo jiné v Hradci Králové, Pardubicích, Šumperku či Mostu.

Vynikající káva táhne nejvíce, kdo jednou ochutná, vrací se.

Koncept Fresh Corner staví na rozšířené nabídce kávy z prvotřídních zrn a čerstvého občerstvení včetně základních potravin. Na naši kávu jsme obzvláště hrdí a usilujeme o co nejvyšší, až baristickou úroveň. Profesionální kávovary jsme ladili půl roku, abychom dosáhli té nejlepší možné kvality nápoje. Kávu servírujeme i do porcelánu, aby se naši zákazníci cítili jako v kavárně. K tomu přispívá i fakt, že prostor pro občerstvení je oddělen od rušnější prodejní části čerpací stanice.

Zároveň si cestující mohou oblíbenou kávu připravit také s sebou na cestu ze špičkových samoobslužných kávovarů, které nabízí širokou nabídku mléčných a ochucených kávových specialit. Platí, že prvotřídní káva je ve Fresh Cornerech největší lákadlem. Na všech čerpacích stanicích, kde byl zaveden koncept Fresh Corner, objem prodané kávy významně vzrostl a zákazníci se k nám na kávu vrací a aktivně ji vyhledávají.

V nabídce Fresh Cornerů jsou také sendviče, toasty a panini, které se připravují na místě z kvalitních čerstvých surovin.

Zároveň si na vybraných stanicích můžete zakoupit i nejdůležitější produkty denní spotřeby, včetně čerstvého sladkého i slaného pečiva, mléčných výrobků a sýrů. Během přestávky od řízení si zákazníci vybraných tranzitních stanic zase mohou vychutnat dva druhy teplé polévky. Rozsah sortimentu se liší podle velikosti a lokality jednotlivých čerpacích stanic.

Stavte se v naší „kavárně“, až budete mít cestu. Na dobré kafe či na bagetu, nebo jen tak si orazit. Ať jste FRESH!

PODZIM 2017 CENU POHONNÝCH HMOT NETVOŘÍ JEN HODNOTA ROPY

14 Pro stanovení cen pohon­ ných hmot je důležitým fak­ torem cena ropy, zároveň je ale nezbytné si uvědomit, že nejde o faktor jediný. Ně­ které souvislosti a principy velkoobchodní cenotvorby na kongresu Čerpačka na­ stínil František Aigerman, vedoucí odboru regionál­ ního prodeje společnosti Unipetrol RPA. Pavel Neumann, pavel.neumann@atoz.cz

C

Cena ropy je stanovována na globálním trhu, její aktuální hladinu ovlivňují zejména finanční transakce na burze, geopolitické riziko či poptávka.

Díky rozvoji informačních technologií a obrovskému množství transakcí na bur­ zách je cena ropy ovlivňována skutečnou situací na trhu a není udržitelně zmanipu­ lovatelná. „Proto se příliš nepředpokládá, že by se její cena v krátké době změnila, a důležité je také to, že na světě neexistu­ je žádný významnější hráč, který by její cenu dokázal ovlivnit. Přestože se o to po­ koušel v minulosti OPEC snížením těžby, efekt byl pouze krátkodobý či minimální,“ konstatuje František Aigerman. Přesto není možné zcela se vyhnout výkyvům cen ropy, protože trh citlivě reaguje nejen na světové zásoby a geopolitická rizika, ale například do určité míry i na rozsáhlé pří­ rodní katastrofy.

Významný vliv mají kotace a zákonné povinnosti Významný vliv na výslednou cenu pohon­ ných hmot mají kotace hotových výrobků, které jsou cenou vstupní suroviny přiroze­ ně ovlivněné. Kotace hotových výrobků jsou stanovené na základě obchodů reali­ zovaných na burzách. Tyto kotované ceny jsou však relevantní pouze pro určité typy (velkoobjemových) transakcí v daném čase a místě. Nejedná se o ceny aplikovatelné

na obchody, které standardně probíhají na lokálních trzích. Aby cena odpovídala ur­ čitému trhu, je potřeba zohlednit směnný kurz, dopravní náklady z referenčního mís­ ta, místní bilanci nabídky a poptávky, kva­ litativní specifika, místní předpisy a vzít v potaz další dostupné nákupní alternati­ vy. Proto jsou v obchodních vztazích s ce­ notvorbou na bázi kotací aplikovány ceno­ vé korekce, které reflektují právě ty podmínky, které jsou aktuálně platné tam, kde má k transakci dojít.

Stále významnější část ceny pohonných hmot tvoří povinnost subjektů uvolňují­ cích pohonné hmoty do volného daňové­ ho oběhu přimíchávat biokomponenty a plnit emisní cíle CO2. „Zohlednění bio­ povinnosti v ceně může řešit cenotvorba stanovená na základě takzvané flexi for­ mule, jejíž podoba může u nafty být na­ příklad kombinace: devadesát tři procent fosilní kotace a sedm procent kotace biosložky, nicméně ani zde nejde o všelék a závazek při této cenotvorbě se v delším horizontu může změnit a výrazně znevý­ hodnit kteroukoliv ze smluvních stran,“ podotýká František Aigerman. „Na na­ šem trhu dosud chyběl nástroj, který by těmto znevýhodněním dokázal předejít, a to zejména při smluvních závazcích na delší období. Uvědomili jsme si, že řeše­ ním je lokální cenový index, nějaká refe­ renční hladina, která by zohledňovala všechny požadavky a specifika daného trhu a v neposlední řadě by ceny zobrazo­ vala v českých korunách,“ dodává Franti­ šek Aigerman.

Lokální cenový index není novou myšlen­ kou, v různých obměnách je dlouhodobě používán na některých okolních trzích.

Například na Slovensku se hojně využívá cena vyhlašovaná společností Slovnaft a v Maďarsku společností MOL, ceny jsou v lokálních měnách a zohledňují zákonné požadavky, jako například poplatek za státní hmotné rezervy na Slovensku. Tyto ceny jsou ale oficiálně dostupné pouze jejich velkoobchodním zákazníkům. V Pol­ sku jsou již o krok dál a cenový index je dostupný na webových stránkách společ­ nosti PKN Orlen, má tedy širší možnosti využití.

Referenční hladina nabízí komfort a servis Z pohledu transparentnosti a otevřenosti napříč celým trhem se Unipetrolu jako nej­ vhodnější jeví model zveřejňování cen on­

line na webu, a proto se rozhodl přijít s re­ ferenční cenovou hladinou, kterou nazval Unipetrol Index Czech (UIC). UIC nabízí nejen zákazníkům, ale i široké veřejnosti, mnoho výhod. Index reflektuje nejen hod­ notu kotací, bionákladů či vývoj směnného kurzu, ale zohledňuje všechny české aktu­ álně platné kvalitativní, daňové i jiné poža­ davky, a navíc je dostupný bez poplatků či jakýchkoliv omezení použití. Indexové ceny jsou uvedeny v českých korunách, obsahu­ jí již spotřební daň a jsou uváděny bez daně z přidané hodnoty (protože jsou ur­ čeny zejména pro velkoobchodní transakce mezi obchodními subjekty). UIC může být všemi subjekty využíván pro standardní obchodní transakce stejně jako pro účely veřejných zakázek.

chýlila od vývoje evropské burzy, byla by evropská burza přirozenou alternativou,“ dodává František Aigerman. „Regionální cenotvorba neznamená, že z trhu zmizí přirozený efekt nabídky a poptávky, pro­ tože cena nadále podléhá všem ekono­ mickým zákonitostem. Referenční hladina je pouze nástroj, který obchodní transakce zjednodušuje, vnáší do nich transparent­ nost a poskytuje určitou míru komfortu,“ uzavírá František Aigerman.

Vyvstává otázka, zda takováto regionální cenotvorba nemůže způsobit na trhu umělý nárůst cen. „Vliv evropských kotací na regionální cenotvorbu nadále existuje, nicméně není zcela přímý. Pokud by se však regionální cenotvorba výrazně od­

15 INZERCE

Nabídněte hravou svačinku svym zákazníkům Pozitivní vyvoj trhu svačinek

Každá druhá domácnost � v�ČR pravidelně kupuje syrové svačinky.

Dynamicky rostoucí kategorie

Přírodní syr vyrobeny z 98% mléka bez přidanych konzervantů a barviv

Lahodny syr Veselá kráva ve spojení s křupavymi tyčinkami

14 %

22 %

v objemu

v hodnotě

2012

2013

2014

2015

2016

Celoroční podpora svačinek TV

On-line

In-store

PODZIM 2017 Jak

SNADNO A LEVNĚ udržet přehled o revizích

Moderní technologie mohou usnadnit provozovateli čerpací stanice práci. Případovou studii zavedení softwaru M Control na čerpací stanici prezentovali: za společnost Monti Systems její senior project manager Zbyněk Jirovský a software architekt Michal Lohniský společně s Radkou Vlašínovou, nájemkyní čerpací stanice KM­Prona.

Z

Zákonů, vyhlášek a norem, které předepi­ sují povinnosti v provozu čerpacích stanic, je příliš, a navíc neustále procházejí změna­ mi. Provozovatelé stanic tedy svěřují tuto problematiku do rukou specializovaných firem. Buď si nechají vytvořit kompletní do­ kumentaci a postupy, nebo tuto službu získají od servisní firmy jako součást full servisu. Nevýhodou bývá vysoká cena a ne­ možnost vybrat si servisní firmy podle vý­ hodnosti. Zodpovědnost v případě nešťast­ né události a povinnost doložit znalost a plnění předpisů zůstává vždy na straně provozovatele a neznalost neomlouvá.

16

Radka Vlašínová

Řešení pro malé sítě a jednotlivé stanice Práci s revizemi usnadňuje softwarový mo­ dul M Control. Centrální databázi dat spravuje rozsáhlý řídicí software, který využívá jedinečného soustředění veške­ rých dat k řízení a optimalizaci provozu.

Modul pro správu revizí vznikl na základě požadavků z praxe, kdy se na firmu Mon­ ti Systems obrátila Radka Vlašínová, ná­ jemkyně čerpací stanice KM­Prona, aby jí pomohla s legislativními povinnostmi. Mo­ dul je upraven tak, aby jej mohly využívat zejména malé sítě, které disponují vlastní­ mi řídicími systémy, a jednotlivé čerpací stanice, u kterých by nasazení velkého ří­ dicího systému nebylo smysluplné. Také z tohoto důvodu je modul konstruovaný tak, aby se k němu bylo možné připojit přes webové rozhraní, tudíž není zapotře­ bí vlastnit servery či jiná úložiště.

Modul funguje tak, že se provozovatel při­ hlásí do systému, zadá do něj informace o čerpací stanici a systém vygeneruje revi­ ze, které musí provozovatel povinně mít.

Na tomto místě je vhodné připomenout, že jich existuje několik desítek, typicky okolo čtyřiceti. Revize, které již provozova­ tel má, spáruje s těmi v systému a zjistí, zda má všechny zákonem předepsané nebo zda mu některá chybí. Pokud tato

Pavel Neumann, pavel.neumann@atoz.cz

skutečnost nastane, je zapotřebí potřebné revize doplnit.

Pokud jsou revize zadány do systému, au­ tomaticky budou hlídány jejich exspirace a systém včas podá informaci, že je zapo­ třebí je provést znovu. Jednou z vlastností modulu je skutečnost, že je možné nastavit v něm několikanásobné upozornění, a to dokonce takovou formou, že provozovate­ li čerpací stanice přijde upozornění e­mai­ lem. Výhodou systému je skutečnost, že je do něj možné zadat také revize, které ne­ jsou legislativně povinné, ale které jsou dány například požadavky některého z do­ davatelů. Do systému je možné uložit je ve formátu PDF a mít je tak pohromadě na jednom úložišti. Při návštěvě kontrolního orgánu je tedy možné předložit stiskem jednoho tlačítka všechny dokumenty.

Klíčové vlastnosti M Control Software M Control funguje na bázi SaaS (software jako služba). Aplikace se nekupují a neinstalují, vše běží na webovém serveru v cloudu, správa probíhá přes webový prohlížeč.

Všechny softwarové moduly umož­ ňují sdílení dat a dokumentů mezi sebou, komunikace probíhá přímo z prostředí aplikace prostřednictvím e­mailu, SMS, ics, pst a dalších formátů. Elektronická podoba do­ kumentů (txt, doc, pdf, skeny, fotky atd.) usnadňuje ukládání a třídění do elektronických šanonů, archivaci a prohlížení. Moduly M Control je možné spustit kdykoli a kdekoli, protože je kompatibilní s hlavními desktopovými prohlížeči a mobilními platformami. Tablety a smartphony jsou vhodné pro pořizování fotodo­ kumentace (fotky, skeny) nebo jako organizér pro hodnotící formuláře či odškrtávací úkolovníky.

`

j

v

`j

jv

`v

`jv

h

provozovatel čerpací stanice možnost po­ rovnání se stávajícím dodavatelským sub­ jektem. Pokud je zapotřebí učinit revizi, je možné ji jedním stiskem objednat v navr­ hované firmě. Po domluvě přijede servisní technik, který provede prohlídku a násled­ ně zašle revizní zprávu. Tu je pak zapotřebí zadat do systému s vyznačením data revize a následně se objeví její platnost. Systém je navržen tak, aby mohl být spravován ze všech dostupných zařízení, zejména mobil­ ních, jako jsou telefony a tablety.

Zbyněk Jirovský

Veškeré povinnosti jsou vždy aktuální Velkou výhodou systému je skutečnost, že jeho provozovatel pravidelně aktualizuje veškerá nařízení a vyhlášky a povinnosti

provádět revize. Provozovateli čerpací sta­ nice tak odpadá povinnost sledovat nová nařízení, protože ze systému dostane au­ tomatickou notifikaci. Dále je ke každé revizi v regionu přiřazena firma s potřeb­ nou certifikací. U ní je uváděn rozsah a pří­ padně cena za provedení revize, aby měl

17 INZERCE

PODZIM 2017 NEALKO NABÍZÍ ZDRAVÝ PROUD a menší balení Nealkoholické nápoje patří k nejprodávanějším artiklům na čerpacích stanicích. Jejich nákup většinou zákazník čerpací stanice plánuje, v případě malých balení pak rozhoduje i prvotní impuls a také sezonnost. Na rozdíl od zbytku maloobchodního trhu si nejlépe vedou malá balení, v závislosti na počasí pokud možno vychlazená.

Z

Pavel Neumann, pavel.neumann@atoz.cz

Z hlediska celého trhu nealkoholických ná­ pojů nelze typického zákazníka jen tak jed­ noduše popsat. Na jednom konci se nachá­ zí ten, jenž je cenově senzitivní, na druhém pak zákazník, který sleduje pozorně to, co pije, a volí zdravější varianty. Cenová citli­ vost na čerpacích stanicích není obecně tak vysoká jako na zbytku trhu. „Obecně bývá cenová hladina nápojů na čerpacích stani­ cích například oproti trhu obchodních ře­ tězců vyšší. Vzhledem k širokému sorti­ mentu nealkoholických nápojů na čerpacích stanicích je zde především cenový tlak ze strany konkurenčních dodavatelů,“ konsta­ tuje Ondřej Krhánek, projektový a produk­ tový manažer společnosti Vitar.

18

430 l

nealkoholických nápojů nakoupí jedna česká domácnost v průměru za rok.

Zdroj: Spotřebitelský panel GfK 2016, GfK Czech

Jaké příchuti dávají zákazníci přednost?

Pomeranč

60‚9 %

Citron

52‚8 %

Hroznové víno

30‚7 %

Malina

27‚1 %

Grapefruit

24‚0 %

Jablko

22‚0 %

Tropické ovoce a multivitamin

21‚1 %

Rybíz

9‚1 %

Jiná příchuť

7‚2 %

Zdroj: Median, MML – TGI, 16/III−16/IV

Spotřebitelé sahají po neochucených variantách Kritéria na výběr nealkoholického nápoje se liší podle kategorie, ale trhem se prolíná několik obecných trendů. „Nejpodstatněj­ ším z nich je důraz na zdraví, což je mimo jiné důvodem růstu pro neochucené, pra­ menité a minerální vody, džusy a nektary,“ říká Jaroslava Musilová, corporate affairs manager společnosti Kofola ČeskoSloven­ sko. Dalším kritériem je podle ní reálná příchuť ovoce, tedy džusy a nektary, a kva­ litativně vyšší segment ovocných limonád. „Posledním významným trendem je plná chuť a energie, tedy kolové nápoje a ener­ gy drinky. Mimochodem, energy drinky jsou jedinou nealko kategorií, jejíž trend růstu za posledních sedm let neklesl pod čtyři procenta, koly jsou kategorií s abso­ lutně nejvyšším objemovým přírůstkem za stejnou dobu,“ doplňuje.

Příklon ke zdravějším variantám nápojů, včetně snižování obsahu cukru, je na den­ ním pořádku i pro skupinu Karlovarské mi­ nerální vody (KMV). „Kromě toho pokraču­ jeme i v našem ekologickém úsilí ohledně snižování obsahu plastu v obalech, a všech­ ny naše obaly jsou navíc stoprocentně re­ cyklovatelné,“ uvádí Ondřej Postránský, ředitel pro strategický marketing KMV. „Z hlediska velikosti balení pozorujeme, že zhruba 85 procent tržeb minerálních vod na celém trhu generuje balení 1‚5 l,“ spe­ cifikuje Jakub Špika, group account ma­ nager společnosti Nielsen. Zájem o menší formáty ale roste a s nimi i význam kanálů, které jsou na menší formáty orientované, tedy čerpací stanice, stánky i automaty. „Uplatňují se hlavně menší balení nápojů do 0‚5l objemu. Důležitá je i praktičnost balení – snadné uzavírání či vhodné roz­ měry pro odložení do přihrádek interiéru auta. U nápojů do 250 ml objemu, které se spotřebují jednorázově, není uzavírání nutné. U větších nápojů pak spotřebitel preferuje jednoduchou manipulaci, napří­ klad díky víčku s méně závity,“ popisuje Ondřej Krhánek. Jak dále dodává, firma Vitar se s ovocnými nápoji Capri-Sonne se drží osvědčeného balení – sáčků 0‚2 l

Výrobci se shodují na tom, že určitá skupi­ na zákazníků, jež roste, stále více sleduje složení výrobků a je ochotna si za kvalitu připlatit. V kategorii džusů je tento trend velmi zřejmý. „Pro tento typ zákazníků vznikají nové segmenty, například šťávy lisované za studena,“ říká Jana Lindišová. „Trh džusů určitě směřuje ke kvalitě, v po­ sledních letech rostou hlavně stoprocentní ovocné šťávy, to je z pohledu zákazníka vyšší kvalita,“ míní Zbyněk Plašil, výkonný ředitel společnosti Rauch Praha. Pro ná­ ročnějšího zákazníka se firma pomalu pouští do distribuce NFC džusů pod znač­ kou Rauch Fresh. „Distribuci jsme zahájili na Slovensku a pomalu nabíhá i český trh,“ doplňuje.

Příklon spotřebitele ke kvalitě jednoznač­ ně potvrzuje i Kamil Výborný. Ačkoliv hlavním kritériem stále zůstává cena a dalším, těžko vyčíslitelným a nestálým je sezonnost, zájem o zdravý životní styl a rostoucí preference v tomto segmentu jsou silně znát.

Důležitá je perfektní prezentace

Firmy přizpůsobují formáty produktů

Společnost Pfanner v letošním roce dokon­ čila přechod litrového balení džusů a nekta­ rů z elopacku na combidome. „Jde o exklu­ zivní kartonové balení, je moderní, má atraktivní design, skvěle padne do ruky a snadno se z něj nalévá. Je to taková kar­ tonová ‚lahev’, ze které se dá pohodlně pít,“ vysvětluje změny junior brand manager Ka­ mil Výborný. Nového formátu 0‚75 l se do­ čkaly také ledové čaje, které firma uvádí na trh se sníženým obsahem cukru.

Kofola na poptávku po menších baleních reaguje zvýšením počtu těchto položek v sortimentu. „Letos máme dvě novinky.

Kofola malina v 0‚5l PET balení nebo Kofola černý rybíz v 0‚25l plechovce,“ přibližuje Jaroslava Musilová. Obalové novinky se ne­ vyhýbají ani dalším kategoriím na trhu: „K současnému portfoliu v PET lahvích jsme pro značku Kubík připravili balení v 200ml tetrapaku s brčkem,“ říká Jana Lindišová, brand manažerka pro značky Relax a Caprio společnosti Maspex Czech. Firma tím záro­ veň reaguje na zvyšující se poptávku po 100% džusových výrobcích. Zvyšující se zájem o menší, impulzní balení stál i za uve­ dením produktu Relax víčko ve skle. „Trh impulzních balení v posledních letech dyna­ micky roste,“ potvrzuje Jana Lindišová.

K největším kategoriím nealko trhu patří vody, ať už stolní nebo minerální. Následu­ jí sycené nealkoholické nápoje a sirupy. Jak vyplývá ze Spotřebitelského panelu GfK v roce 2016, o něco oblíbenější jsou mine­ rální než stolní vody, i když jsou zhruba o 2 Kč na litr dražší. Ačkoli mezi nejpopu­ lárnější příchutě patří citrusy (pomeranč, citron) a hroznové víno, zákazníci rádi zkoušejí i originálnější chuťové varianty.

KMV tak na trh uvádějí limitované edice. „Velký úspěch jsme zaznamenali s loňskou limitovanou edicí Mattoni Okurka. U limo­ nád se trefou do černého ukázala Malinov­ ka od Poděbradky,“ komentuje netypické příchutě Ondřej Postránský. V letošním roce uvede skupina pod značkou Malinov­ ka Poděbradka novou Poctivou citronádu.

s brčkem a 0‚33 l s uzavíratelným víčkem.

V balení 0‚33 l letos na trh uvedla novinku Capri­Sonne Mango a Maracuja, pro rok 2018 pak připravuje uvedení nové pří­ chutě Fun alarm (citron, jablko, černý ry­ bíz, višeň, jahoda) v tradičním 0‚2l balení.

Podle průzkumu Market & Media & Life­ style – TGI agentury Median z 3. a 4. kvar­ tálu roku 2016 pilo v posledních 12 měsí­ cích energetický nápoj 22 % respondentů.

Konzument od něho očekává především funkčnost, tedy povzbuzení, a také nové, netradiční příchutě. „Zákazník je spíše konzervativní, kupuje si svoji oblíbenou příchuť, ale rád experimentuje s novin­ kou,“ říká Petra Dlouhá, marketingová manažerka společnosti Al­Namura. Pokud je pro zákazníka značka jeho energy drin­ ku tzv. love brand, je složité jej přesvědčit o změně značky. „Každý nový nápoj musí být vzhledem k malému prodejnímu pro­ storu na čerpací stanici dobře prezentován, nejlepší místo je v úrovni očí. Základní věcí je to, že nápoj musí být chlazený,“ doplňu­ je Karel Machovský,“ obchodní zástupce firmy ISOline.

Pokud jde o ledové čaje, pilo je v posled­ ních 12 měsících podle výše zmiňovaného průzkumu agentury Median 25‚1 % re­ spondentů. Mezi značkami, které respon­ dent volí, se v první pětce drží Nestea (60‚8 %), Lipton (42‚7 %), Dobrá voda (31‚6 %), Pfanner (23‚0 %) a Aquila Team (22‚1 %). Zvláštní kategorii tvoří pravý va­ řený čaj, jenž podle Ondřeje Postránského představuje celosvětově rostoucí katego­ rii. Společnost KMV uvedla na trh v loň­ ském roce pravý vařený čaj pod značkou Veritea.

19

PODZIM 2017 NA IMPULZNÍ ZBOŽÍ platí aktivní prodej

20

Impulzní zónu na čerpacích stanicích vytváří prostor od vstupu do prodejny po pokladní plochu, kam zákazník přichází zaplatit za primární nákup, který zde pořídil – za pohonné hmoty.

To, zda učiní nákup sekundární, tedy impulzní, závisí na mnoha faktorech.

Jitka Hemolová, jitka.hemolova@atoz.cz

„Promoce je vhodné spojit s kávou.“ Velice dobře funguje jakékoliv promoční spojení s kávou, která je jedním z hlavních tahounů. V rámci promocí se snažíme zákazníkovi nabízet vždy atraktivní nabídky a je nutné ke každé promoci přistupovat individuálně na základě daného sor­ timentu a zákazníka, tedy například aktivní prodej, akce 1 + 1, zmiňo­ vané spojení s kávou či druhotná vystavení.

Ivo Velišek, retail shop sales manager, MOL Česká republika

C

Cílem majitelů či nájemců čerpačky by mělo být vytváření takového místa, které zákazníka už při vstupu do prodejny pří­ jemně obklopí a naladí jej k dodatečnému nákupu.

Muži v tomto bývají přímočařejší a nene­ chají se tak snadno strhnout impulzním nákupem jako ženy. Ty si nákup daleko více užívají, ať už jsou v supermarketu či na čerpačce. Tím, kdo rozhoduje o koupi zboží na čerpačce, nebývá jen řidič, který jde zaplatit benzin. Pokud autem cestuje celá rodina, rozhodnutí o impulzním náku­ pu činí také další členové posádky.

Zásadní je přehlednost a obrátkovost Zásadní pravidlo při tvorbě impulzní zóny zní: přehlednost a obrátkovost. Čím lépe se zboží prodává, tím lepší pozici na pro­ dejním regálu musí mít. „Při skladbě sor­ timentu do impulzní zóny se neobejdete bez analýzy prodejních dat,“ říká Tomáš Mikšovský, projektový manažer programu zvyšování kvalitativní úrovně a výkonu čerpacích stanic Convenience. Data je tře­ ba mít nejlépe za celý rok – z nich lze jed­ noznačněji vyčíst trendy – a výběr zboží do impulzu ovlivňují také aktuální kampaně dodavatelů, především známých značek.

Ty totiž usnadňují orientaci v nabídce.

Při prezentaci zboží v impulzní zóně je tře­ ba se vyvarovat hned několika zásadních chyb, kterých se prodejci na čerpačkách dopouštějí. Důležité je logické a přehledné uspořádání nabídky v regálech. Nezřídka je

nabídka v pokladní frontě a na akčních če­ lech regálových gondol nedoplněná, s chy­ bějícím zbožím, či je naopak přeplněná, nakupená, jednotlivé kategorie (například sladké a slané) se vzájemně prolínají, po­ případě je vystaveno i zboží s nízkou či nulovou impulzivitou. Taková nabídka po­ tlačí schopnost vyvolat impulzy u zákazní­ ků, popřípadě je od dalšího neplánované­ ho nákupu odradí.

Nabídněte trochu více zdraví Ze studie GfK Petrol Station vyplývá, že zákazníci na čerpačkách nenakupují doda­ tečné zboží i proto, že v nabídce nenachá­ zejí zdravé potraviny. Do nabídky slaného a sladkého občerstvení se tedy vyplatí za­ řadit takové zboží, které uspokojí potřebu zdravého snacku. „Zákazníci čerpacích stanic jsou lidé, kteří jsou hodně na ces­ tách, bývají velmi aktivní a poměrně sofis­ tikovaní. Dávají přednost zdravějším alter­ nativám občerstvení, které nezatíží jejich zažívání po čas dlouhého sezení za volan­ tem. Funkční snacky mají nižší glykemický index a nezpůsobí rychlejší nástup únavy do takové míry, jako je tomu u klasických cukrovinek,“ říká Jiří Rotrekl, country ma­ nager CZ společnosti Max Sport. Proteino­ vé nápoje a tyčinky jsou tak mnohdy alter­ nativou k občerstvovací klasice – bagetám a sendvičům. „I z těchto důvodů se zařa­ zujeme na přední příčky v prodejnosti na čerpačkách,“ dodává.

Mezi klasické impulzní nákupy patří na čer­ pačce sortiment cukrovinek a slaných snac­ ků. Prioritní pro vyšší obrátku těchto kate­

koutek s občerstvením, zákazník zde stráví více času, a má tedy možnost se poroz­ hlédnout po něčem „na zub“. „V poslední době začíná být spotřebitel senzitivní i na cenu produktu, přestože neočekává, že nakoupí za stejných podmí­ nek jako například v supermarketu. V pří­ padě široké nabídky a více dodavatelů bývá cena často rozhodující,“ uvádí Jaro­ slav Ardelt, key account manager společ­ nosti Intersnack.

gorií je dobré vystavení a informace, které zákazník dostává při tankování, při vstupu do prodejny či při placení. I díky tomu, že většina čerpacích stanic má konvenientní

Ačkoli zákazník neočekává stejně širokou nabídku, jako je v obchodech, důležité je zastoupení produktů všech kategorií, tedy chipsů, oříšků, slaného pečiva i specialit.

Nejprodávanější jsou klasické chipsy, araší­ dy a tyčinky v základní slané příchuti. Dů­ ležité je také umístění čerpací stanice. „Na­ příklad ve městech, kde čerpačky fungují v nočních hodinách, trochu jako večerky, si zákazníci často dokupují sortiment, který nestihli sehnat přes den,“ vysvětluje Jaro­ slav Ardelt.

Zákazníci jsou pohodlní aneb Co patří do impulzní zóny: • položky s nejvyšší obrátkou • nízké prodejní ceny do 50–60 Kč.

• známé značky (zákazníci jsou ve skutečnosti pohodlní a právě známé značky jim velmi usnadňují orientaci v nabídce)

21

Ochotu utrácet za něco „na zub“ potvr­ zuje i Tomáš Loula, jednatel a spolumajitel INZERCE

PODZIM 2017

Nejlépe frčí zboží s přidanou hodnotou

22

Ačkoliv je na čerpačkách trendem čers­ tvost, kvalita i poptávka po zdravějším ži­ votním stylu, drobné sladkosti, jako jsou tyčinky, sušenky, bonbony a žvýkačky, zde patří stále k dobře prodejnému sortimen­ tu. Vyplatí se jejich aktivní prodej. „Ten je nejúčinnější. Prodej samozřejmě zajišťují i druhotná vystavení a stále větší poptávka je po výrobcích s přidanou hodnotou, ty­ picky jde o akce typu jedna plus jedna zdarma či výrobek s dárkem,“ přibližuje fungující strategii Gabriela Bechynská, corporate & government affairs manager společnosti Mondelez Czech Republic. Při­ pomíná úspěšnou spolupráci se sítí Benzi­ na, při které zákazníci obdrželi při nákupu tyčinek Milka praktickou škrabku na led.

Intersnack v prodeji slaných snacků sází především na druhotné vystavení. „Ideální je na akčních čelech regálů, okolo kterých projde každý zákazník. Letos jsme přines­ li na trh nové prémiové výrobky z řady Kotlíkových a podařilo se nám prodej spo­ jit s dlouhodobou promocí čerpačky s té­

matem grilování. Sešlo se tedy hned něko­ lik velmi silných faktorů. Nabídli jsme nový produkt, spojili ho s promocí čerpací sta­ nice, ke které se ideálně hodil, a dostali společné akční vystavení. Přestože se jed­ ná o prémiové produkty, a cena je tedy vyšší, prodeje v průběhu několikaměsíční­ ho vystavení předčily naše očekávání

„Aktivní týdenní nabídka funguje nejlépe.“ Na čerpacích stanicích EuroOil se nejvíce osvědčuje podpora prodeje impulzního zboží formou aktivní týdenní nabídky nebo případně pokud zákazník při koupi obdrží dárek zdarma. Několikrát do roka dáváme zákazníkům za určitý objem tankování nealkoholický nápoj nebo kávu zdarma, téměř v každém mě­ síci pak máme k nápojům i vybrané­ mu sortimentu různé drobné dárky.

Letos také probíhá speciální akce na pumpách EuroOil na D1 u Ostravy, kdy lidé získávají slevu na nákup ve vedlejším obchodu KFC. Tomáš Hálek, vedoucí oddělení suchého zboží, Čepro

a Kotlíkové se rychle zařadily do žádaného sortimentu,“ popisuje úspěšnou promo akci Jaroslav Ardelt. Dále se osvědčuje pří­ má výhra, tedy dárek v balení, což firma využila například při promoci Peníze v sáč­ ku na klasické řadě Bohemia Chips.

Bez technologií to nepůjde Komunikace tváří v tvář dotváří atmosféru prodejny a celkovou míru spokojenosti, se kterou zákazník čerpačku opouští. Školit personál v komunikačních dovednostech je tedy důležité, prodavač má uspokojit základní potřeby zákazníka (být vítán, být důležitý, cítit porozumění). Na druhou

stranu vyrůstá generace, která interperso­ nálnímu kontaktu nepřiřazuje tak velkou důležitost, je zvyklá na odlišné formy ko­ munikace a spíše než přímou komunikaci upřednostňuje technologie. Čas, kdy si cestou objednáte díky aplikaci kávu a ob­ čerstvení, a až přijedete k čerpačce, vše pro vás bude připraveno, sice ještě nena­ stal, první vlaštovkou využití technologií v praxi ale letos představila na několika čerpačkách společnost Shell Czech Re­ public. Zákazníci si mohou objednat ob­ čerstvení přímo u čerpacího stojanu. Za­ tímco tankují, objednají si jednoduše na dotykovém displeji kávu nebo párek v ro­ hlíku. Objednávku si pak vyzvednou při placení u pokladny. Firma testuje projekt v celé střední a východní Evropě na něko­ lika čerpacích stanicích. Benefitem je rych­ lejší odbavení a úspora času zákazníka, na druhou stranu je možné, že dopředu rea­ lizovanou objednávkou zákazník mine do­ datečná lákadla v impulzní zóně.

Přehled impulzních novinek pro čerpací stanice najdete na: http://goo.gl/DP1eGH



společnosti Fors CS, člen Maloobchodní sítě Brněnka, který už 23 let provozuje čerpací stanici, z toho 14 let společně s prodejnou potravin: „Hlavním důvodem je, že máme otevřeno i večer a o víkendu, kdy se slané zboží společně s alkoholem stává vyhledávaným impulzním artiklem.“ K vyšším prodejům pozitivně přispívá šíře sortimentu, která zákazníka zaujme a on zkrátka koupí víc, než původně zamýšlel.

Í, LÉ VOL E T I B E SPOTŘ E ROSTOU J PRODE

PŘEDSTAVUJEME...

VÍTĚZOVÉ ROČNÍKU 2017: AUTOKOSMETIKA

BONBONY

CEREÁLIE

CIDERY

CUKROVINKY

ČOKOLÁDY TABULKOVÉ

ČERSTVÉ SALÁTY

SHERON SMĚSI DO OSTŘIKOVAČŮ DF PARTNER

JOJO POTĚŠENÍ 30 % OVOCE NESTLÉ ČESKO

MANNER MÜSLI JOSEF MANNER

FRISCO PLZEŇSKÝ PRAZDROJ

AUSTRIA MOZARTKUGELN JOSEF MANNER

MILKA PEANUT CARAMEL MONDELEZ CZECH REPUBLIC

ČERSTVÉ SALÁTY JIHOČESKÁ ZELEN JIHOČESKÁ ZELENINA TRADE

DĚTSKÁ KOSMETIKA

DOPLŇKY STRAVY

KÁVA

KONDOMY A EROTICKÉ GELY

MLÉČNÉ DEZERTY

NEALKO PIVO A PIVNÍ NÁPOJE

LAHŮDKY

JELENÍ LŮJ PRINCEZNA A JELENÍ LŮJ PIXEL DETECHA

MÖLLER’S RYBÍ OLEJ OMEGA-3 S CITRONOVOU PŘÍCHUTÍ VITANA

EILLES GOURMET CAFÉ J.J. DARBOVEN

DUREX INTENSE ORGASMIC RECKITT BENCKISER

PACHOLÍK SMETANOVÝ KRÉM EHRMANN PRAHA

BIRELL ZELENÝ JEČMEN PLZEŇSKÝ PRAZDROJ

ATI OLIVE ATI DELICATES

OPALOVACÍ KOSMETIKA

PÉČE O RTY

PET FOOD PRO KOČKY

PET FOOD PRO PSY

PIVO

PLEŤOVÁ KOSMETIKA

PÉČE O RUCE A NOHY

ASTRID SUN RODINNÉ MLÉKO NA OPALOVÁNÍ SARANTIS CZECH REPUBLIC

ASTRID BALZÁMY NA RTY SARANTIS CZECH REPUBLIC

FITMIN FOR LIFE CAT DIBAQ

VITAL BITE DUŠENÉ FILETKY PRO PSY PARTNER IN PET FOOD CZ

GAMBRINUS PLNÁ 12 PLZEŇSKÝ PRAZDROJ

MICELÁRNÍ VODY ASTRID SARANTIS CZECH REPUBLIC

SCHOLL VELVET SMOOTH PEČUJÍCÍ O NA NEHTY RECKITT BENCKISER

PROTEINOVÉ POTRAVINY

PUDINKOVÉ DEZERTY

SLANÉ POCHUTINY

ŠUMIVÁ VÍNA

TĚLOVÁ KOSMETIKA

VÍNO

SUŠENKY, OPLATKY A PIŠKOTY

ROYAL PROTEIN MAX SPORT

GRAND DESSERT EHRMANN PRAHA

BOHEMIA KOTLÍKOVÉ BRAMBŮRKY A KOTLÍKOVÉ ARAŠÍDY INTERSNACK

NEALKOHOLICKÝ BOHEMIA SEKT ROSÉ BOHEMIA SEKT

INDULONA TĚLOVÁ MLÉKA SANECA TRADE CZ

MORAVIAN SERIES II VINAŘSTVÍ MUTĚNICE

MANNER COCOS JOSEF MANNER

PŘIPOJTE SE DO NAŠÍ KOMUNITY INOVÁTORŮ!

Sledujte Volbu spotřebitelů na Facebooku a buďte v obraze

PRO ÚSPĚCH SVÝCH NOVINEK KONTAKTUJTE: ALENA KOUTNÁ project manager +420 739 627 567 alena.koutna@atoz.cz

www.volba-spotrebitelu.cz Video ze slavnostního předávání ocenění můžete zhlédnout na youtube.com pod názvem: Galavečer programu Volba spotřebitelů – Nejlepší novinka 2017

ORGANIZÁTOR:

B2C MEDIÁLNÍ PARTNEŘI:

VÝZKUMNÁ AGENTURA:

ODBORNÝ PARTNER:

PARTNER E-MAILOVÉ KOMUNIKACE:

B2B MEDIÁLNÍ PARTNEŘI:

PODZIM 2017

24

AUTOCHEMIE musí být snadno POUŽITELNÁ Chemie a automobilismus k sobě neodmyslitelně patří. Nejedná se však pouze o paliva, ale také o motorové oleje a veškeré provozní kapaliny. Zatímco výměna mnoha z nich je spíše otázkou autorizova­ ného servisu, zejména stav a volbu kapaliny do ostři­ kovačů si mnozí řidiči řeší sami. Stejně tak své ple­ chové miláčky opečovávají stále se zdokonalující auto­ kosmetikou.

Pavel Neumann, pavel.neumann@atoz.cz

V

Výrobci autokosmetiky a autochemie se kromě ekologie v současné době zaměřu­ jí na to, aby byla jejich komunikace smě­ rem k zákazníkovi co nejsrozumitelnější a nejúčinnější.

Roste uživatelský komfort V maloobchodních baleních k příliš výraz­ ným změnám nedochází a výrobci se spíše soustřeďují na komfort, který by měl pro­ dukt poskytovat při jeho aplikaci. Stále více se prosazují jednoduchá a rychlá řešení. „Pro tuto zimní sezonu nechystáme rozší­ ření portfolia zimních kapalin do ostřikova­ čů ani náplní do chladičů. Nicméně k vý­ raznému posunu dojde v uživatelském komfortu. Všechny typy našich kapalin balené v kanystrech po třech a pěti litrech začneme uvádět na trh vybavené nalévací hubicí, která podstatně zjednoduší jejich nalévání. Při použití hubice nejenže nedo­ chází ke klasickému problému s trefením se do hrdla při nalévání z plného kanystru, ale zároveň hubice reguluje proud tak, aby nedocházelo k přelití, a to vzhledem k niž­ ší průchodnosti sítka,“ popisuje Kateřina Pobežalová, marketingová manažerka společnosti AutoMax Group.

Dalším cílem, na který se výrobci zaměřu­ jí, je na první pohled z etikety rozpoznat,

k čemu je výrobek určený, popřípadě jaké jsou jeho přednosti. V oblasti technologií je účelem především zákazníkovi nabíd­ nout výrobek, který bude snadnější pro použití, čímž mu ušetří i čas. Tyto techno­ logické změny samozřejmě kopírují i tren­ dy výrobců aut, kteří stále přinášejí na trh s automobily novinky.

Průhledné obaly dávají vyniknout lákavé barevnosti přípravků Společnost DF Partner se již loni zaměřila na posílení vizuální atraktivnosti své auto­ kosmetické řady v baleních s mechanic­ kým rozprašovačem. Výsledkem jsou transparentní PET obaly v objemech 500 a 750 ml, které rozšiřují linii designu spo­ třebitelských obalů značky Sheron pro kapaliny do ostřikovačů a chladičů. Právě průhledné PET obaly dávají vyniknout lá­ kavé barevnosti těchto přípravků, jako jsou čističe skel, odstraňovače hmyzu či rozmrazovače oken. „Stěžejním prodejním artiklem naší firmy jsou kapaliny do ostři­ kovačů značky Sheron. V loňském roce jsme se intenzivně věnovali jejich inovaci, kdy došlo k úpravám receptur s primárním cílem zvýšení mycího účinku. Zapracovali jsme také na vyladění použitých aromat či posílení spotřebitelské ergonomie obalů

Z kosmetiky se stále nejvíc nakupují čističe skel Z dat společnosti Median vyplývá, že čeští řidiči o svá auta čím dál víc pečují. V posledních dvanácti měsících zakoupilo autokosmetiku 19 %, přičemž ještě na jaře tohoto roku nákup autokosmetiky dekla­ rovalo 17‚6 % z nich. Co do podílu nakoupeného sortimentu se hned za čističi skel (50‚9 %) umístily čističe interiéru (42‚1 %), které ve srov­ nání s minulým obdobím přestihly autošampony (39‚7 %). Za nimi následují leštěnky (29‚5 %) a čis­ tiče povrchu automobilu (17‚8 %).

Stranou nezůstávají ani čističe disků (13‚1 %) a čističe motoru (9‚3 %).

a naše úsilí bylo v kategorii autokosmetiky oceněno v marketingovém programu Vol­ ba spotřebitelů – Nejlepší novinka roku 2016. V nadcházející zimní sezoně si tedy motoristé budou moci plně vychutnat pří­ jemnou jízdu s čistým sklem i za mrazivého počasí,“ konstatuje Vít Erben, ředitel ob­ chodu a marketingu firmy FD Partner.

Prémiovost souvisí s touhou po kvalitě

Zdroj: Median, MML – TGI, 17/ I–17/II

Podobně jako v jiných segmentech i u au­ tokosmetiky a kapalin určených pro provoz vozidel najdeme zákazníky velmi citlivé na cenu, ale zároveň i typy zákazníků vyžadu­

INZERCE

motorista ví...

VONÍ... MYJE... FUNGUJE...

25

PODZIM 2017 jících kvalitu a ochotných za ni zaplatit. Na rozdíl od ostatních segmentů je ale u zá­ kazníků prémiové autokosmetiky motivací spíše kvalita a vnímaný užitek než touha vyjádřit svůj společenský status. Prémiové značky proto kupují i lidé, kteří nejsou ty­ picky prémioví zákazníci v jiných segmen­ tech. Nejlepším zákazníkem je pak srdcař, který má své auto jako domácího mazlíčka a chce pro něj jen tu nejlepší kvalitu.

Výrobci se snaží šetřit přírodu

26

Kromě možnosti produkt co nejjednodu­ šeji použít slyší řada majitelů vozidel na ekologickou nezávadnost. Tento trend se prolíná celým spotřebitelským spektrem a není jen výsadou automobilismu, ale úzce souvisí s rostoucí životní úrovní a sna­ hou po zdravějším životním stylu. „Před lety se na českém území stala naše firma DF Partner prvním výrobcem provozních kapalin ve flexibilních sáčcích. Na výrobu těchto obalů – softpacků – je spotřebová­ no o 70 procent méně plastového mate­ riálu než na standardně používané plasto­ vé kanystry z HDPE. Nejprve jsme do softpacků plnili směsi do ostřikovačů, v roce 2017 jsme rozjeli i plnění močoviny AdBlue. Použitý sáček není shodný, pro AdBlue se jedná o speciálně navržený de­ sign zohledňující specifika a nalévání ka­ palin AdBlue,“ upozorňuje Vít Erben.

Za ekologii spotřebitelé zatím platit nechtějí Jak se ovšem shodují někteří producenti, přestože se spotřebitelé o ekologii zajímají, poptávka po vyloženě ekologických pro­ duktech v současnosti ještě neexistuje. Ně­ kteří z nich dokonce na trh uvádějí produk­

27‚2 % respondentů uvádí, že v posledních 12 měsících zakoupili autochemii.

ty v biologicky odbouratelných obalech, která však samozřejmě souvisí s vyšší ce­ nou. Jak se shodují, stále však na straně spotřebitelů není o tyto produkty zásadní zájem, respektive nejsou ochotni vydat za ně více ze svého finančního rozpočtu. Co se však týká kvality, sledují Češi poměr mezi kvalitou a cenou, a pokud jsou přesvědče­ ni, že kupují kvalitní produkt, chovají se podle pravidla „nejsem tak bohatý, abych mohl kupovat levné věci“. Samozřejmě existují zákazníci, kteří vyžadují pouze kva­ litu, a za tu si rádi připlatí, aniž by příliš ře­ šili další okolnosti, ovšem i takoví, kteří úzkostlivě sledují poměr ceny a kvality.

V rámci spotřebitelského rozhodování je zejména při koupi autokosmetiky důležitá vlastní zkušenost či získaná reference, při­ čemž jsou tyto nákupy zpravidla plánova­ né. Jinak pak funguje rozhodování u pro­ vozních kapalin, kde se mnohdy řeší akutnost požadavku. Pokud se řidiči na palubní desce rozsvítí kontrolka, je ochoten akceptovat i vyšší cenu, aby olej, brzdovou kapalinu či směs do ostřikovačů mohl do­ plnit a bezpečně pokračovat v jízdě.

k dispozici, nám tyto závěry jednoznačně potvrzují. Proto v žádném případě nere­ zignujeme na marketingovou podporu a na podzim rozjíždíme druhou vlnu letoš­ ní marketingové kampaně. Oproti před­

chozím létům bude mnohem intenzivněji zaměřena na on­line komunikaci a sociál­ ní sítě,“ uzavírá Vít Erben.

INZERCE

Garance obsahu

Praktické nalévání

Ergonomické ucho

27

Loajalita souvisí s frekvencí řízení Pokud majitelé automobilů nemusejí řešit akutní nedostatek některé provozní kapa­ liny, ale mají ji na svém nákupním sezna­ mu, značná část z nich nehledí pouze na cenu, ale požaduje produkt své již prově­ řené značky. Všeobecně lze konstatovat, že spotřebitelé, kteří pravidelněji či častě­ ji jezdí vozem, preferují kvalitnější výrob­ ky. Jsou totiž častějšími uživateli, mají již nasbírány zkušenosti a jejich preference se vyhraňují. Pozitivní zkušenosti se ná­ sledně projevují v opakovaných nákupech shodného zboží. „Pevně věříme, že jako v dalších kategoriích, tak i u provozních kapalin existuje loajalita spotřebitele.

Marketingové průzkumy, které máme

Nejčastěji nakupovaný sortiment provozních náplní a příměsí těch, kteří je v posledních 12 měsících nakoupili.

Kapaliny do ostřikovačů

81‚5 %

Chladicí kapaliny

31‚5 %

Brzdové kapaliny

18‚6 %

Přísady do paliv

16‚3 %

Přísady do olejů

11‚1 %

Jiné

1‚5 %

Neuvedeno

0‚6 %

Zdroj: Median, MML – TGI, 17/ I−17/II

Zimní směs do ostřikovačů 3l

Zimní směsi do ostřikovačů -20°C, -30°C, -40°C v inovovaném balení s nalévací hubicí. Nalévací hubice nejen pomáhá snazšímu trefení do hrdla ostřikovačů, ale zároveň redukuje proud tak, aby nebylo zahlcené sítko a nedocházelo k přelití.

www.coyote.cz

PODZIM 2017

28

PRODEJNY SE MĚNÍ S NABÍDKOU

Spolu s větší šíří sortimentu prodávaného v prodejnách na čerpacích stanicích se přizpůsobuje také jejich vnitřní prostor. Ten se zvětšuje, zpřehledňuje, a především zútulňuje. Díky příjemné atmosféře je možné dosáhnout větší zákaznické loajality a zisky generuje také správně zvolené osvětlení.

P

Při vybavování prodejen na čerpacích sta­ nicích se projevuje individualita každého provozovatele, a proto je velmi těžké ho­ vořit o plošném trendu, který by na tomto poli panoval. Všeobecně se při moderni­ zaci stanic prodejní prostor stanice pro­ světluje tak, aby byl nejen pro zákazníky přehledný a příjemný, ale i vizuálně dobře kontrolovatelný obsluhou.

Nábytek musí být funkční i designový Podle obchodního ředitele společnosti Clean4you Jana Krause je v současnosti dbáno zejména na moderní a funkční ná­ bytek a také barevné provedení regálo­ vých stání s různými prvky reklamních panelů, a to jak pasivních, tak aktivních. „Téměř každá stanice je také již vybavena kávovým koutkem, který se stal standar­ dem. Kompletní vnitřní vybavení prodejen

Pavel Neumann, pavel.neumann@atoz.cz

čerpacích stanic, to znamená regály, pro­ dejní pokladny, nábytek musí být řešen podle propozic dané provozovny, včetně transportních či odpadových kontejnerů,“ popisuje Jan Kraus.

Stejně jako v dalších oblastech retailu se také v prodejnách na čerpacích stanicích projevuje působení na emoce a pohodlí zákazníka. Oproti ostatním retailerům zde více než kde jinde hraje roli impulzní ná­ kup. „Jednoznačným trendem na evrop­ ském trhu je rozvoj kategorie food to go (jídlo na cesty), a to nejen u čerpacích sta­ nic. Ačkoliv v České republice známe tyto produkty hlavně z benzinek, v zahraničí je běžné koupit si sendvič či bagetu jako rychlý oběd. Spotřeba těchto produktů celosvětově roste a i prognózy ukazují, že by tomu nemělo být jinak,“ popisuje Zby­ něk Husák, ředitel společnosti Eden Euro­ pe. Ta nově přichází na trh s produkty Tip2sell určenými právě pro kategorii food to go (jídlo na cestu). „Podařilo se nám

vyvinout a patentovat zcela nové řešení, které zajistí permanentní vystavení pro­ duktů, jako jsou sendviče, bagety či wra­ py, v čelní pozici. Tím se eliminuje potřeb­

ná lidská práce. Snahou je zboží prezentovat zákazníkům atraktivněji. Toto řešení navíc přidává prostor mezi produk­ ty, proto je možné jich vystavit více. Vý­ zkumy, které jsme realizovali mezi zákaz­ níky i zaměstnanci, jasně ukazují, že toto vystavení podporuje nákup produktů a zároveň usnadňuje i jejich vystavování.

U českých zákazníků dokonce lepší vysta­ vení běžně nepříliš oblíbených produktů zvyšuje jejich zájem o tyto produkty,“ po­ pisuje Zbyněk Husák. Pro další kategorie potravin je pak možné využít produkty SpaceGrid a SpaceDriver. Ty výrazně zvy­ šují využitelnost prostoru, podporují im­ pulzní nákupy a nabízejí maximální kom­ fort pro nakupující a obsluhu čerpací stanice. Všechny systémy SpaceSolution zlepšují přehlednost doplňování a rotaci zboží podle FIFO (first in, first out – první dovnitř, první ven). Především u čerstvých produktů jsou tyto parametry důležité pro

redukci množství procházejícího zboží, lid­ ské práce a zvýšení prodejnosti.

Sortiment se bude stále rozšiřovat Do budoucna je možné očekávat další roz­ šiřování nabídky především v segmentu tranzitních či městských čerpacích stanic, popřípadě jejich slučování s některými známějšími obchodními řetězci. Samozřej­ mě bude vše směřovat ke zvyšování obra­ tu a snižování nákladů na lidskou práci a energie. „Největší vývoj očekáváme ve zmiňované kategorii jídla na cesty, a to především se stále se zrychlujícím životním stylem nejen českých spotřebitelů. Obvyk­ lý teplý oběd či z domu připravená svačina se pro některé zaměstnané spotřebitele stávají luxusem, který si kvůli časovému

29

INZERCE

Pumpa jako nový druh supermarketu

Odskočit si, občerstvit se, koupit dárek manželce i dětem, k tomu nové gumy do stěračů a navrch ještě kartáček na zuby.

Benzínové pumpy už dávno nejsou místem, kam se jezdilo jen pro palivo nebo vůně do auta ve tvaru stromečku. Doplňkové zboží tvoří čím dál větší část jejich obratu. Staly se plnohodnotným prodejním kanálem a tomu odpovídají i stále sofistikovanější způsoby propagace nabízeného zboží. Reklama je všudypřítomná a vyhrává ten, kdo je vidět nejvíc.

Jaké poutače fungují nejlépe? „Nějaká forma reklamy je obvykle umístěna už u čerpacího stojanu.

Velmi dobře fungují tzv. Windtalkery – reprezentativní a odolné stojany umožňující snadnou výměnu plakátů či Infotoppery, umístěné přímo na stojanech. Ještě o několik tříd výš jsou venkovní prosvětlené LED vitríny, které jsou aktuálně velkým trendem. Jejich velkou předností je vysoká odolnost. Tvrzené sklo obstojí i v náročných podmínkách a nevadí jim ani dešťová voda. Díky výraznému podsvícení speciální potištěné fólie dokonale poutají pozornost,“ přibližuje marketingový manažer společnosti Jansen Display Michal Havel.

Uvnitř prodejen se pak podle něj stále osvědčují třeba klasické pultové poutače nebo klaprámy. Ty bývají k vidění třeba na toaletách. I v této kategorii ale dochází k vývoji: „V interiérech se stále častěji prosazují digitální poutače, např. oblíbená digitální áčka. V první řadě pro jejich ohromný vizuální dopad. Jednoduše řečeno – pohyblivá reklama zaujme více než plakát. Zároveň jde stále ještě o nový způsob prezentace a zvědavost zákazníků je velká. Snadná změna obsahu přes USB, wifi nebo vzdálený správu a schopnost rychle reagovat na aktuální dění je pro provozovatele čerpacích stanic nespornou výhodou. Například pokud přišly první mrazy, zobrazte akci na nemrznoucí směs do ostřikovačů. Navíc není potřeba nic tisknout, stačí nahrát obsah na USB disk nebo dálkově nastavit zobrazení na několika zařízení najednou a přehrát ho stejně jako běžné domácí televizi.“ vysvětluje Michal Havel.

PODZIM 2017 vytížení nemohou dovolit. A ačkoliv český spotřebitel je k tomu stále trošku skeptic­ ký, kategorie food to go představuje rych­ lou a hodnotnou náhražku obědového menu,“ konstatuje Zbyněk Husák.

Je zřejmé, že v posledních letech dochází k výraznému posílení významu shopů na čerpacích stanicích, stejně jako roste na­ bídka občerstvení. „To přináší významné rozšiřování těchto zón a rostoucí nabídku rychloobrátkového zboží. Dokonce existu­ jí snahy udělat z čerpacích stanic prodejní místo běžných potravin, kdy jim vyčleněná prodejní plocha převyšuje tradiční sorti­ ment autodoplňků,“ přidává se Josef Vala, jednatel firmy Plus Kontakt. Tento trend podle něj můžeme očekávat také do bu­ doucna a bude se mu přizpůsobovat pro­ stor i celkové řešení čerpací stanice. „Od­ haduji, že poroste i celková prodejní plocha jednotlivých stanic, především na důležitých dopravních komunikacích,“ do­ dává Josef Vala.

30

Zatímco dříve se soustředila pozornost na co největší využití prodejní plochy prodej­ ny, v současnosti je kladen větší důraz na design prodejny a na příjemné a reprezen­ tativní prostředí. „Tyto změny nastávají mimo jiné i v návaznosti na rozšíření na­ bídky služeb na čerpacích stanicích,“ na­ značuje Lenka Šafářová, marketing officer firmy MBG. V budoucnu lze podle ní oče­ kávat, že se budou trendové požadavky na moderní a příjemné prostředí čerpací sta­ nice dále rozvíjet. Také tato firma je pro­ vozovatelům schopna nabídnout komplet­ ní vybavení interiérů čerpacích stanic, a to od instalace regálů přes pokladní pulty až po vybavení bistra včetně sezení, osvětlení a vybavení zázemí. „V tomto směru máme více než dvacetileté zkušenosti. Jsme do­ davateli významných řetězců čerpacích stanic jak v Česku, tak i v Evropě. Na zá­ kladě našich zkušeností jsme navíc schop­ ni řešit různé atypické požadavky zákazní­ ků,“ popisuje Lenka Šafářová.

Až o desetinu vyšší zisky díky osvětlení Relativně nenáročnou investicí, která však slibuje navýšení obratu, je výměna osvět­ lení. „Většina čerpacích stanic a obchodů má nevyhovující osvětlení. Jeho změna přinese podle našich zkušeností až deseti­ procentní zvýšení obratu na prodeji zbo­ ží,“ podotýká Martin Fejtek, výkonný ředi­ tel společnosti Feschu Lighting. „Naše novinky se řídí moderními trendy prodeje, jsou energeticky úsporné, a hlavně se stá­ le zvyšuje živostnost těchto technologií.

I když jsou vstupní investice vyšší, při dlou­ hodobém provozu se vrátí,“ dodává. Úspory je pak možné nalézt ve službách specializovaných firem, které mohou svý­ mi zkušenostmi a službami ušetřit zákaz­ níkům mnoho času i financí.

Také podle Lenky Bokajové, brand mana­ žerky CZ, SK & HU firmy ZG Lighting Czech Republic, je vnitřní osvětlení shopu stejně tak jako venkovní osvětlení výdejní plochy jedna z nejdůležitějších součástí celkového designu a image čerpací stani­ ce. Důležitým faktem je, že člověk činí až 95 % procent všech svých rozhodnutí podvědomě. „Proto pomocí osvětlení vy­ tváříme na čerpacích stanicích příjemnou atmosféru, kde zákazníci rádi tráví svůj čas. Prodloužením času stráveného v pro­ dejně zvyšujeme pravděpodobnost jejich

nákupu, což má v konečném důsledku vliv navýšení objemu prodeje. Přidanou hod­ notou například akcentního osvětlení ur­ čitých částí prodejního prostoru upoutá­ váme pozornost zákazníků na konkrétní produkty, které chce prodejna upřednost­ nit. Na toto téma jsme ve spolupráci s me­ zinárodními experty v neuromarketingu vypracovali studii, jak osvětlení stimuluje spotřebitelské chování u konkrétních typů lidí. Aplikací této metody jsme výměnou osvětlení na jediné pobočce, která je sou­ částí mezinárodní sítě, reálně zvýšili prodej o deset procent,“ popisuje Lenka Bokajo­ vá. V globálním měřítku implementace poznatků studie může přinést neporovna­ telně vyšší zisk, než jsou náklady na výmě­ nu osvětlení.

VYBAVENÍ Hygiena na míru na čerpacích stanicích

CEREÁLNÍ TYČINKY Corny Flapjack – novinka na rostoucím trhu Flapjack tyčinek

Zabezpečujeme hygienu a čistotu v provozech na čerpacích stanicích: hygienické stojany vlastní výroby, ochranné rukavice, stěrky na okna, pytle na odpad, toaletní papíry, papírové ručníky a utěrky na ruce, mýdla, parfémy, úklidovou techniku...

Anglo česká s. r. o.

Pražská 104/II 377 01 Jindřichův Hradec

Corny vstupuje do rostoucího segmentu Flapjack tyčinek s novými ovesnými tyčinkami Corny Flapjack. Corny Flapjack jsou dostupné ve třech příchutích – mandle s karamelem, kakao a brusinka s dýňovými semínky, která je vhodná také pro vegany. Díky vysokému obsahu ovesných vloček (až 51 %), je tyčinka označena jako zdroj vlákniny a skvěle a chutně vaše zákazníky zasytí, pokud zrovna nestíhají oběd nebo večeři.

hermankova-k@angloceska.cz korinkova-j@angloceska.cz www.angloceska.cz

Tel.: +420 384 372 316, 328 Fax: +420 384 372 311

Doporučená prodejní cena je 29,90 Kč. Produkt váží 65 g.

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Nejúspěšnější příchutě Big Shock! ve variantě Zero Sugar – 0 kalorií, 100 % chuti Big Shock! je jednička v prodaných litrech energy drinků na českém trhu, v letošním roce přichází s novou řadou Big Shock! Zero Sugar. Stále více lidí si hlídá svůj kalorický příjem a vyhledává výrobky bez cukru. Kategorie energy drinku není výjimkou. Big Shock! je značkou, která dbá na přání svých spotřebitelů, a proto jim přináší rovnou tři šokující varianty Big Shock! ZERO Sugar v těch nejoblíbenějších příchutích – Gold, Exotic a Watermelon.

Al-Namura, spol. s r. o.

Na Viničních horách 1831/16 160 00 Praha 6

HERO CZECH s.r.o.

Radlická 751/113e 158 00 Praha 5 +420 227 031 311 hero@hero.cz www.corny.cz

+420 220 920 737 info@bigshock.cz www.bigshock.cz

MLÉČNÉ VÝROBKY Mini Babybel – originální sýrová svačinka na cesty Mini Babybel je přírodní sýr vyrobený z 98 % mléka, bez přidaných konzervantů a barviv. Tento unikátní sýr si nespletete se žádným jiným sýrem. Jako jediný má každou porci zabalenou ve vosku, díky čemuž je Mini Babybel ideální svačinkou na cesty.

UZENINY Vytuněné salámky z Kostelce Trendy značka, originální chutě ve dvou formátech balení, vysoký obsah masa.

To vše je SNAQ! Zaplísněné salámky a minisalámky v příchutích KLASIK, CHILLI a JAVOROVÝ SIRUP. • Rychle zaženou hlad • Dodají energii • Skvěle dochutí každou party

Kostelecké uzeniny a. s. č. p. 60, 588 61 Kostelec

Tel.: +420 567 577 111 www.kosteleckeuzeniny.cz

PROTEINOVÉ TYČINKY Pořádná porce proteinů v pravé mléčné čokoládě Max Sport uvádí lahodnou tyčinku ROYAL PROTEIN KINGSIZE 80 g.

Kombinace vyváženého mixu bílkovin a porce L-glutaminu vytváří tu pravou funkčnost, zatímco poleva z pravé mléčné čokolády zajistí dokonalou chuť. Na výběr je brusinka, vanilka a čokoláda.

BEL Sýry Česko a. s.

Pražská 218 675 26 Želetava Tel.: +420 221 111 751 Fax: +420 221 111 760 info-cz@groupe-bel.com www.belsyry.cz

MAX SPORT s. r. o.

Mlynské luhy 76 821 05 Bratislava

Tel.: +421 905 205 333 Fax: +421 650 340 922

maxsport@maxsport.sk www.maxsportnutrition.com

31

PODZIM 2017 TRENDEM budoucnosti je TANKOVÁNÍ SMĚSÍ

V Česku se směsí do ostři­ kovačů prodá řádově 40 mi­ lionů litrů ročně. Většina prodejů se uskuteční na čerpacích stanicích, kde jsou po pohonných hmotách nejprodávanějším produktem a výší obratu jasně vévodí kategorii nonfood. Trendem je tankování směsí z výdejních stojanů.

Jiří Pudil, zboziaprodej@atoz.cz

32

K

Kvalitě kapalin do ostřikovačů a jejím užitným vlastnostem věnují výrobci a je­ jich vývojáři velikou pozornost. Není divu – je totiž určena k zajištění dobrého vý­ hledu řidiče za jízdy, proto má její kvalita vysoký bezpečnostní faktor. Obecně je na našem trhu kvalita prodávaných nápl­ ní do ostřikovačů díky konkurenci mezi hlavními producenty na poměrně vysoké úrovni. Motoristé proto nevnímají odliš­ nosti v užitných vlastnostech směsí, jeli­ kož si je nemohou při běžném užívání transparentně porovnat. Výjimkou je efekt takzvaných tekutých stěračů. Nápi­ sy Nano, Tekuté stěrače či Rain Off na obalu jsou tudíž jediným pádným argu­ mentem z oblasti kvality kapaliny při roz­ hodování kupujících o výběru náplně do ostřikovačů. Proto by v nabídce žádné čerpačky neměly prémiové směsi s na­ noaditivy chybět. Nechme stranou disku­ se, u kterého výrobce či dodavatele jde

o skutečné nanomolekuly nebo jen o marketingový trik. Jejich účinek je ne­ zpochybnitelný. Zlepšují totiž podstatně viditelnost za deště a každý řidič rain off efekt za deště rozpozná a ocení.

Rozhoduje snadné nalévání a vůně Zákaznické preference při nákupu kapalin do ostřikovačů leží kupodivu úplně jinde.

Dnes rozhodují především snadné nalévá­ ní a vůně. Pro každého motoristu (a ze­ jména pro ženy) je určitým dyskomfortem otevřít kapotu motorového prostoru, od­ jistit uzávěr a nalít kapalinu do plnicího hrdla. A právě v tomto okamžiku začíná proces srovnávání kapalin prostřednictvím obalů, které náplň do ostřikovačů ve sku­ tečnosti prodávají.

Největší překvapení čeká na méně zkuše­ né zákazníky u měkkých PET lahví, které po odjištění uzávěru změknou a při naklo­ nění nad plnicí hrdlo se zpravidla v ruce „zlomí“ a část jejich obsahu vyhrkne do motorového prostoru. Tím kapalina zpra­ vidla proteče dolů a je jen otázkou štěstí, když nezasáhne špičky bot. Určitou praxi pro nalévání musí získat i ti řidiči, kteří si koupí kapalinu v plastovém vaku.

Největší oblibu si získaly u zákazníků pev­ né kanystry. Díky jejich tvaru ale není z poměrně velké výšky jednoduché trefit plnicí otvor a následně eliminovat rozlé­ vání kapaliny všude kolem. Pro pohodl­ nější nalévání beze ztrát jsou vybaveny kanystry vedoucích producentů kapalin na trhu – Sheron díky nasazovacímu ná­ stavci a Carlson díky vlnovcovému hrdlu, jež si zákazník jednoduše vytvaruje do tvaru nálevky.

Náklady na likvidaci obalů jsou nezanedbatelné Vysoká frekvence prodeje kapalin do ostřikovačů s sebou ale přináší problém likvidace prázdných obalů. Díky zařazení do kategorie nebezpečné nespadají do komunálního odpadu, což zvyšuje náklady na jejich ekologickou likvidaci. V oblasti manipulace s odpadem šli výrobci měk­ kých PET obalů a především plastových vaků prodejcům vstříc, avšak jejich likvida­ ce je technologicky náročnější než v přípa­ dě polyetylenových kanystrů.

Na českých čerpacích stanicích se v po­ sledních letech čím dál více na refýžích vedle výdejních stojanů objevují ještě jejich trpasličí kamarádi, jejichž prostřednictvím lze směsi do ostřikovačů tankovat. Kdo z motoristů si to jednou vyzkoušel, stává se pro něj tento způsob plnění první vol­ bou při nákupu kapaliny do ostřikovačů.

Ve zkratce jde o nejpohodlnější způsob plnění bez rizika rozlití mimo plnicí otvor.

Navíc je možno naplnit nádržku až po okraj bez nedolití, případně přelití jako

v případě použití pevných obalů. Protože v distribučním řetězci odpadá plnění oba­ lů, je dostatečný prostor pro prodejce na čerpacích stanicích k nastavení vstřícnější prodejní ceny ve srovnání s balenými nápl­ němi. Obliba tankování provozní kapaliny mezi řidiči díky výhodné ceně a komfort­ nímu a snadnému plnění roste.

Jde o českou specialitu Zatímco v zahraničí se s prodejem stáčené kapaliny do ostřikovačů prakticky nesetká­ te, v Česku tento způsob prodeje má svo­ ji historii. Na začátku tisíciletí ho zkoušely hned tři velké řetězce – Jet, EuroOil a OMV. Projekty byly ale poměrně záhy ukončeny zejména z důvodu vysoké po­ ruchovosti zařízení a nepřesného měření.

Test ale již tehdy prokázal velmi pozitivní reakce zákazníků. V současnosti se lze na českých čerpačkách setkat s výdejními sys­ témy hned tří českých výrobců – PH GIA, Tatsuno a FlowMont. První dvě firmy vy­ užily klasické monobloky s mechanickými měřiči z výdejních stojanů pro adBlue, jež tvořily jejich současné výrobkové portfo­ lio. Vzhledem k poměrně vysoké ceně zů­ stává toto řešení na okraji zájmu poten­ ciálních investorů. FlowMont odvážně vsadil na jedinečnou, ale mnohem levněj­ ší technologii – a to jej vyneslo do pozice současného lídra na českém trhu.

Stojany pro výdej kapalin do ostřikovačů už nejsou výsadou nezávislých stanic, ale objevily se i na refýžích značkových čerpa­ ček MOL a Globus v rámci úspěšných pi­ lotních projektů. Zhruba čtyřletá praxe u všech provozovatelů prokázala, že zave­ dení tankování kapaliny do ostřikovačů u průměrně velkých čerpacích stanic na­ výšilo stávající litrové obraty i více než

o 25 %. V optice provozovatele čerpačky prodej kapaliny prostřednictvím výdejních stojanů přináší především ekonomický efekt, a to výrazný. Distribuce formou stá­ čení vylučuje nákladné plnění do obalů, etiketování, paletování a následný rozvoz.

Díky tomu jsou nákupní ceny stáčené ka­ paliny o dost nižší a vytvářejí tak prostor pro zajímavé marže. Vzhledem k relativně nízké pořizovací ceně celého zařízení pro čerpací stanici pak vychází průměrná ná­ vratnost pořizovacích nákladů hluboko pod čtyři roky.

Ale to není zdaleka vše, jak ve svých před­ váděcích televizních show často říká le­ gendární Horst Fuchs. Zavedením prodeje stáčené kapaliny do ostřikovačů se pod­ statně eliminují náklady na výrobu, sběr a likvidaci obalů. Nejde jen o nezanedba­ telný globální ekologický přínos, ale velmi podstatnou roční úsporu za likvidaci od­ padů. Průměrná čerpací stanice s ročním prodejem přes 1000 litrů směsí může pře­ chodem na výdej stáčené kapaliny ušetřit za svoz nebezpečného odpadu až 60 000 Kč za rok.

Balené směsi z čerpaček nezmizí Vybavení čerpací stanice výdejem kapalin do ostřikovačů je velmi efektivní investicí, ale to neznamená, že by z nabídky čerpa­ cí stanice měly balené směsi úplně zmizet.

Zákazníci ocení větší výběr, například pre­ ferují určitou vůni, ti náročnější si rádi při­ platí za prémiové nanosměsi. A také je potřeba pamatovat na nákup balených směsí jako pohotovostní zásoby do auta (v Rakousku dokonce povinné) pro případ, že kapalina náhle během cesty dojde a na­ blízku nebude žádná čerpací stanice.

33

PODZIM 2017 REPASI VÝDEJNÍCH STOJANŮ ČAS PRO VÝMĚNU NEBO

Výdejní stojany jsou srd­ cem každé čerpací stanice.

Na mnoha z nich už více než dvě desítky let každodenní provoz zanechává následky v podobě drobných poško­ zení krytů, ale hydraulická část většinou prokazuje vy­ sokou spolehlivost. Při mo­ dernizaci čerpačky nastává pravý čas pro rozhodování, zda stojany vyměnit za nové či jen repasovat jejich karoserii.

V

Jiří Pudil, zboziaprodej@atoz.cz

34

Výdejní stojan je poměrně složitý a sofis­ tikovaný výrobek, od kterého se požaduje vysoká úroveň provozní spolehlivosti a bezpečnosti. Jedná se o čerpání hořlavin s vysokým stupněm nebezpečí výbuchu a požáru. Jde o zařízení, které je vystaveno mnohdy velmi tvrdým povětrnostním pod­ mínkám i nevybíravému způsobu zacháze­ ní ze strany zákazníků. Výdejní stojan je navíc takzvaným schváleným měřidlem, které musí za každého počasí zajistit velmi přesné měření vydávaných pohonných hmot – podle platných norem jen s mini­ mální odchylkou, pouhé 0‚5 % pro ben­ zin, naftu a adBlue a 1 % pro LPG. Personál čerpačky může délku životnosti výdejních stojanů významně ovlivnit. Musí ale cílevědomě a systematicky věnovat sto­ janům patřičnou pozornost. Nestarat se jen o jejich čistotu, ale kromě pravidelného denního čištění ještě s měsíční periodicitou monitorovat i stav uvnitř stojanu a při prv­ ních drobných netěsnostech bez prodlení zajistit servis. Příklady dlouhodobého nezá­ jmu personálu o stav stojanů pak kromě zkrácení životnosti přivodí daleko závažněj­ ší poruchy, jejichž odstranění je mnohem nákladnější než průběžná prevence. Pra­ covníci servisních firem mají zásoby histo­ rek o vaničkách pod stojany plných po okraj směsí benzinu a nafty.

Přestože čerpací stanice projde v dvaceti­ letém cyklu jednou či dvěma vlnami mo­ dernizace, kdy se zcela vymění vybavení prodejny, původní stojany díky své spoleh­ livosti dále zůstávají na svém místě. Svoji úlohu bezezbytku plní a jejich výměna nepřinese takové zvýšení prodejů, jež by ekonomicky zdůvodňovalo poměrně vy­ sokou investici na pořízení nových stojanů.

Něco jiného ale je, když se pod stojanem

Nový kabát přímo od výrobce Slabým místem výdejních stojanů je jejich karoserie, která po deseti patnácti letech často nese nesmazatelné stopy působení

slunce, větru, deště, sněhu a soli v zimě, nešikovnosti či bezohledného zacházení zákazníků. V současnosti probíhá na čes­ kých čerpačkách vlna modernizací. Zpra­ vidla dobře a spolehlivě pracující stojany není třeba vyměnit za nové a stačí jen opravit a renovovat jejich karoserii. V tom­ to směru mají skříně stojanů z adamovské produkce jednu velkou výhodu – jsou vy­ hotoveny z tradiční oceli, kterou lze bez problému znovu nalakovat. U stojanů s použitím plastů či eloxovaného duralu je provedení repase komplikované, ne­li ne­ řešitelné.

Vzhledem k počtu požadavků na renovaci karoserií stojanů přišli technici společnos­ ti Adast Engineering s velmi zajímavým a nápaditým řešením komplexní revitaliza­ ce výdejních stojanů bez nutnosti odvážet díly do dílen a po úpravě je zase vozit na­ zpět. Za tímto účelem pro svůj servisní tým pořídili speciální vybavení umožňující pro­ vádět kompletní renovaci karoserie stoja­ nů přímo na čerpačce, a to včetně laková­ ní. Uzavřený miniservis umožňuje provést

renovaci stojanů bezpečně, rychle, přitom ve vysoké kvalitě, se standardní zárukou, a to vše jen s minimálním omezením pro­ vozu. Komplexní renovace stojanů prove­ dená přímo pracovníky výrobce je záru­ kou, že stojan v perfektně a profesionálně repasované karoserii zase pojede dalších deset let a nebude svým majitelům dělat z ostudy kabát.

O mediálních stojanech a ATC čtěte na: http://goo.gl/sr3DuS



opakovaně tvoří úkap, který se opakuje i po servisním zásahu. Pak je již výměna stojanu nevyhnutelná. Každopádně by provozovatelé měli i drobné netěsnosti řešit se servisem a popřípadě s techniky konzultovat výměnu. S výjimkou velmi vy­ tížených čerpacích stanic nevykazují stoja­ ny na českých čerpačkách ani po dvaceti letech provozu závažné poruchové stavy v podobě netěsností či nestability přes­ nosti měření. Není tedy často důvod je měnit za nové, ačkoliv si již na sebe dávno vydělaly a z hlediska účetního jsou již plně odepsány. Problémem je ale snížení kon­ kurenceschopnosti díky morálnímu zasta­ rání techniky a značně zašlému zevnějšku výdejních stojanů.

35 INZERCE

PODZIM 2017

36

RYCHLE A PŘITOM KVALITNĚ V Česku v poslední době rostou především ruční tlakové myčky jako houby po dešti, přesto celková kapacita mytí podle odborníků uspokojí mírně stoupající poptávku zatím jen lokálně.

Zákazníci strojních myček preferují výslednou kvalitu a rychlost mytí.

Jiří Pudil, zboziaprodej@atoz.cz

T

Technika autoumýváren, a především pak portálové mycí stroje prošly v průběhu po­ sledních deseti let velmi intenzivním vývo­ jem. Každý rok přední producenti myček představili hned několik inovací, popřípa­ dě přišli s celou modelovou řadou. Snahou bylo jít měnícím se zákaznickým preferen­ cím vstříc. V optice dodavatelů mycích technologií, ať již strojních či ručních, je v pozici zákazníka jejich provozovatel, kte­ rý na výrobce přenáší přání svých klientů, tedy řidičů vozidel. Ti podle svých prefe­ rencí tvoří v podstatě tři základní zákaz­ nické segmenty.

Protichůdné preference zákazníků Specifický zákaznický segment tvoří uživa­ telé myček v autosalonech, u kterých je na prvním místě vysoká kvalita mytí s náro­ kem na maximální šetrnost k povrchu auta. Průměrná míra znečištění vozidel na vstupu do myčky je velice nízká na rozdíl od čerpacích stanic, kde průměrné znečiš­

tění vozů je řádově vyšší, často se zaschlý­ mi vrstvami pevných nánosů nečistot.

V mycích centrech a myčkách, jež jsou součástí čerpacích stanic, se pak zákazníci dělí do dalších dvou segmentů. První sku­ pina preferuje kvalitní a dokonalé mytí a většinou si zásadně kupuje nejdražší, ale zároveň nejdéle trvající mycí program, přesto podle zákaznických průzkumů pre­ ferují i rychlost mytí. Poslední skupina má naprosto obrácené preference. Tvoří ji zá­ kazníci, kterým většinou postačí průměr­ ná kvalita mytí, zato velký důraz je kladen na cenu. Početná skupina řidičů služeb­ ních vozů s vysokou četností mytí navíc upřednostňuje rychlost mytí, nechtějí trá­ vit zbytečně čas při čekání ve frontě před myčkou ani dlouhotrvajícím programem.

Výslednou kvalitu určuje výbava myčky Vyjít vstříc oběma posledně jmenovaným skupinám zákazníků znamená skloubit je­ jich protichůdné požadavky. To znamená

kvalitu a důkladnost s rychlostí mytí. V pří­ padě ručního mytí je tento úkol splněn celkem lehce: záleží na samotném řidiči, jak důkladně, tedy i jak rychle si svůj vůz umyje. Provozovatel strojního mytí je ale limitován konfigurací a technickými mož­ nostmi myčky. Kvalita mytí je otázkou vý­ bavy mycího zařízení. V tomto směru dnešní mycí stroje nabízejí velmi bohatou a zároveň sofistikovanou výbavu.

Vývojáři se soustřeďují zejména na maxi­ mální účinnost předmytí, jež předurčuje výslednou kvalitu mycího výsledku. Vyso­ kotlaké předmytí, jež zajistí intenzivní předčištění celého povrchu auta, je dnes standardní výbavou mycích strojů. Cílem předmytí je účinné odstranění či narušení hrubých nečistot mnohdy pevně ulpělých na obtížně dostupných místech karoserie.

Jednotliví producenti mycích strojů se sna­ ží zvýšit účinnost předmytí celou řadou (mnohdy patentovaných) řešení, jež zpra­ vidla tvoří volitelnou výbavu myček: nasta­ vitelný pracovní tlak (až 120 barů), pulzu­ jící či rotující trysky rozmístěné na pohyblivých naklápěcích lištách kopírují­ cích siluetu vozidla. Trysky instalované v kartáčích pro mytí kol zase výborně předmyjí spodní partie vozidla, především nesnadno dostupné prahy. K již takřka standardní výbavě myčky patří tryskové spodní mytí. Celá řada inovací je ale oku běžného zákazníka ukryta. Jde o inteli­ gentní řízení myček, které zkracuje mycí časy, šetří chemii, vodu i elektřinu a zvy­ šuje úroveň bezpečnosti. Dálková správa umožňuje stroj na dálku monitorovat, což zase šetří náklady na servis.

nou pěnou je pro zákazníky zážitkem a navozuje dojem vysoce intenzivního čis­ ticího účinku.

Výrazný vývoj zaznamenala i mycí chemie, která musí splňovat stále přísnější ekolo­ gická kritéria. Přesto se podařilo mycí che­ mii posunout k vyšší účinnosti a efektivi­ tě. To dovoluje jednak zkrátit mycí časy a jednak vymazat určitý hendikep pěno­ vých kartáčů ve srovnání s žíňovými. To umožnilo v současnosti takřka výhradní nasazení pěnových kartáčů, které jsou k laku na karoserii mnohem šetrnější. Sa­ motná konstrukce kartáčů zaznamenala v posledním desetiletí několik změn.

Všechny modelové řady myček se znač­ kou Christ jsou již standardně osazovány kloubovými kartáči schopnými se zalomit tak, že ideálně obklopují z obou stran běžné karoserie vozidel. WashTec přichá­ zí zase s kartáči MultiFlex, které jsou schopné se pružně přizpůsobit boční si­ luetě vozidla.

Z kategorie přípravků či vosků pro konzer­ vaci laku karoserie lze vyzdvihnout novin­ ku německé firmy AUWA – nově formulo­ vanou polituru s opravným efektem. Ta je v poslední fázi mytí nanesena portálem na

Pěnový film i jako marketingový nástroj

Účinná chemie je základem úspěchu V další operaci po předmytí zpravidla ná­ sleduje aplikace chemických přípravků, jako například insekticidů usnadňujících odstranění sluncem připečeného hmyzu a různé druhy takzvané aktivní pěny, kte­ rá má narušit ulpělé nečistoty a mastný plak na povrchu karoserie. Aby působení chemie bylo účinné, je třeba v procesu mytí vymezit určitý čas na chemickou re­ akci. Zatímco vliv vysokotlakého předmytí na výslednou kvalitu mytí je neoddiskuto­ vatelný, účinek aktivní pěny je v tomto ohledu přinejmenším diskutabilní. Má však nezanedbatelný marketingový efekt.

Efektní pokrytí povrchu karoserie bělost­

Novinkou z vývoje významných evropských výrobců je nanášení konzistentního filmu pěnové aktivní emulze na povrch vozidla doplně­ ný barevnými světelnými efekty.

S novinkou před rokem přišli na trh němečtí výrobci – Christ Car Wash jej nabízí pod názvem Foam Splash („pěnopád“) a WashTec jako Foam­ Sensation. U obou firem jde pře­ devším o spektakulární podívanou pro zákazníky. Obě firmy prezentují pěnový film především jako význam­ ný marketingový nástroj.

povrch vozu, na kterém vyplní mikrosko­ pické nerovnosti v laku i drobné oděrky a dosáhne tak vysokého lesku karoserie.

Trendem je rychlost a vysoká kvalita Programy zajišťující díky výbavě myček kvalitní mytí u portálových myček prodlu­ žují mycí časy. V případě, že se v době provozní špičky sejde více zákazníků se zakoupeným nejdražším programem, vý­ znamně to sníží hodinovou mycí kapacitu a prodlouží se doba, kterou zákazníci strá­ ví ve frontě před vjezdem do myčky. Tento problém je vyřešen v případě průtahových kontinuálních mycích ulic. Ty nabírají auta na vlečný pás v poměrně krátkém taktu okolo čtyř až šesti minut a kontinuálně je protahují jednotlivými mycími sekcemi.

Mycí ulice má sice vysokou propustnost, ale je náročnější na prostor. Plně vybavená průtahová linka schopná dosáhnout velmi kvalitního výsledku mytí měří okolo 35 až 40 metrů. Klasická portálová myčka se vejde do mycí haly o dvě třetiny kratší.

Podobných expresních časů dosahuje mycí stroj s příznačným názvem SoftCare Pro Classic. Jeho výrobci, firmě WashTec, se díky nasazení účinné mycí chemie již ve fázi předmytí a skloubením mycích proce­ sů podařilo zkrátit mycí časy při zachování vysoké kvality mytí. Myčka v jednom kro­ ku může aplikovat aktivní pěnu nebo jinou předmývací speciální autokosmetiku (na­ příklad s insekticidem), v krátkém odstu­ pu, případně téměř současně běží tlakové mytí rotačními tryskami a mytí kol, poté jdou kartáče, pak sušení a to všechno se vejde do čtyř kroků. Nejlevnější ze čtveřice programů trvá 3:30 minut, v případě nej­ dražšího programu je auto kompletně umyto za 5:20 minut.

Krátké časy navyšují hodinovou mycí ka­ pacitu na úroveň mycí ulice, a to má pře­ devším v exponovaných dnech pozitivní vliv na obrat provozovatele. Pro zákazníky je benefitem příjemné zkrácení čekací doby ve frontě na mytí na minimum při dosažení vysoké kvality mytí. Tento model myčky není v Česku zatím k vidění, ale její instalace se připravuje v rámci projektu čerpací stanice Avia v Městci Králové v příštím roce.

37

PODZIM 2017 PŘIPRAVTE SE NA NOVINKY V LEGISLATIVĚ

Pavel Neumann, pavel.neumann@atoz.cz

Jednou z podstatných věcí, která vejde v platnost od září roku 2018, bude povin­ nost označovat palivo jednotným symbo­ lem, a to napříč celou Evropskou unií.

Benzinová paliva se označují kroužkem, naftová čtvercem, plynová paliva koso­ čtvercem, číslo označuje podíl biosložky v palivu. Provozovatelé pak budou povinni vyvěsit tyto symboly na výdejní stojany.

Překlad technické normy vyšel již 1. květ­ na 2017. Český překlad evropské technic­ ké normy, která způsob značení přesně popisuje, vyšel již 1. května 2017.

Chystá se jednotné označení Jak upozorňuje Ivan Indráček, předseda představenstva SČS − Unie nezávislých pe­ trolejářů ČR, povinnost označovat jednot­ livé druhy paliv mají nejen prodejci paliva, ale vztahuje se také na výrobce vozidel, a proto bude pro každého motoristu jed­ noduché identifikovat, jakou pohonnou hmotu může do svého vozidla použít. „Po­ kud bude mít zevnitř víčka palivové nádrže onačení E 10, bude moci natankovat jaké­ koli palivo označené E a číslem, které bude menší nebo rovné deseti,“ vysvětluje Ivan Indráček. Štítky budou muset být na stoja­ nu na výdejní pistoli a u aut pod víčkem palivové nádrže. Nové vozy, které jsou uvá­ děny nově na trh, by měly být již přísluš­ ným značením vybaveny. Důvodem nové­ ho značení je skutečnost, že jak se na trh dostávají stále nová paliva a směsi, mnoho řidičů začíná mít obavy, co vlastně může do svého auta natankovat. Druhým důvo­ dem je chování velkých firem, které mění zaběhnuté názvy, jako např. Natural, Super či další, na svá vlastní marketingová ozna­ čení. „Proto je nutné označení ujednotit, aby řidiči věděli, kterou pohonnou hmotu mohou do svého vozu natankovat a kte­ rou ne,“ popisuje Ivan Indráček. Zejména majitelé čerpacích stanic v pohraničí se setkávají s případy, kdy k nim přijede ně­ mecký řidič zvyklý na označení Super 95 a musí se radit s obsluhou, které palivo má

Ivan Indráček

vlastně do svého vozu natankovat. Je to tím, že provozovatel čerpací stanice použí­ vá název Natural 95. Nově již tuto skuteč­ nost řidič nebude muset zjišťovat, protože na výdejním stojanu bude vedle obchodní­ ho názvu i označení například E 5, případ­ ně E 10. „Přestože jde o nařízení, které přichází z Bruselu, osobně jej považuji za rozumné a věřím, že se s ním všichni pro­ vozovatelé čerpacích stanic brzy srovnají,“ říká Ivan Indráček.

Provozovatelé musí nahlásit seznam paliv Dalším tématem je novela zákona o po­ honných hmotách. Ta obsahuje pouze několik bodů, které vzešly z Bruselu a kte­ ré se týkají zejména alternativních paliv.

Všechny ostatní záležitosti se bohužel od­ souvají do některé z příštích novel. Pro provozovatele z ní vyplývá povinnost do­ plnit ministerstvu průmyslu a obchodu seznam prodávaných paliv na každé ze svých čerpacích stanic, a to do šedesáti dní po nabytí její účinnosti. Tato povinnost je podstatná pro všechny ty, kteří tak již ne­ učinili dobrovolně v minulosti. Z předcho­ zího zákona totiž vyplývá, že ministerstvo požadovalo některé povinné informace

a některé dobrovolné, přičemž jedna z nich byl právě seznam prodávaných pa­ liv. Podstatnou změnou nového zákona je doplnění alternativních paliv, což se valné většiny provozovatelů netýká, protože jde o elektřinu, vodík, případně o zemní plyn.

Zejména kvůli intervenci z ministerstva ze­ mědělství z povinnosti evidence nově vy­ padly výdejny (nádrže, z kterých tankuje pouze jejich vlastník). Dále podle novely vydavatelé fleetových karet přestali být distributory, výjimka se však týká skutečně pouze vydavatelů. „Pokud přeprodáváte karty někoho jiného, zůstáváte i nadále distributorem,“ upozorňuje Ivan Indráček.

Kompletně se také přepracoval § 5, což jsou požadavky na čerpací stanice, a obje­ vil se obecný zákaz nákupu z čerpací sta­ nice, která není v evidenci ministerstva obchodu a průmyslu.

Informace o webech zaměřených na kvalitu a ceny paliv čtěte na: http://goo.gl/XM4SUU



38

J

Očekává se nové značení paliv na čerpacích stanicích či zveřejňování srovnávacích cen podle novely zákona o pohonných hmotách. Jako reakce na připomínky z loňského kongresu Čerpačka vzniká také nový web o kvalitě motorových paliv.

PŘÍŠTĚ…

6

Připravujeme:

UŽ NYNÍ PRACUJEME NA ROČNÍKU 2018

Z

apište si do diáře!

Kongres pro majitele, provozovatele a nájemce čerpacích stanic s názvem Čerpačka vám už pošesté přinese informace a inspiraci, jak obstát na trhu a zvýšit své prodeje.

Kongres přibližuje nejnovější trendy na trhu i praktické rady týkající se každodenního provozu čerpací stanice. Zároveň chce pomoci dodavatelům zboží, vybavení a služeb lépe pochopit potřeby majitelů, provozovatelů a nájemců benzinek a zefektivnit jejich vzájemnou komunikaci a spolupráci.

6

23. 5. 2018 – PRAHA

STAŇTE SE PARTNEREM KONGRESU Jste dodavatelem zboží prodávaného na čerpačkách, vybavení či služeb pro benzinky? Staňte se partnerem kongresu a představte jejich majitelům, nájemcům a provozovatelům své novinky.

1

Kromě viditelnosti, která náleží i ostatním partnerům, má zlatý partner možnost vystoupit s úvodním slovem během zahájení kongresu či promítat své reklamní spoty na LCD obrazovkách.

2

Kompromisem mezi zlatým a bronzovým partnerstvím je stříbro.

Mimo jiné nabízí prezentaci v rámci stánku o rozloze 6 m2 či možnost vložení dvou propagačních materiálů do kongresových složek.

3

Logo na propagačních materiálech vztahujících se k akci, stánek o rozloze 2 m2 či vstup na kongres pro dva zástupce společnosti, to je jen část plnění, které mohou využít bronzoví partneři.

ZŮSTAŇTE S NÁMI VE SPOJENÍ PO CELÝ ROK DISTRIBUC E:

530 0 VÝTISKŮ

PO RT

:

TŘ RE NGRES 5. KO PAČKA ČER

UV NI

Díky speciálům

PODZIM 2017 NA: JDĚTE PŘÍMO ß

ÍK JAK 5. ROČN KONG RESU ČERPAČKA HODN OTÍ JEHO ? ÚČAS TNÍCI

Dvakrát do roka, vždy na jaře a na podzim, vám přinášíme speciály Čerpačka, které se zaměřují na sortiment prodávaný v shopech, gastro koutky či vybavení čerpacích stanic. Nechybí ani informace o kongresu.

Díky zpravodajskému webu

Během celého roku můžete sledovat aktuální zpravodajství, profily čerpacích stanic a další zajímavosti z oboru na www.cerpacka.cz.

Díky měsíčnímu newsletteru Elektronický newsletter bude pravidelně přinášet do e-mailových schránek zaregistrovaných čtenářů přehled těch nejdůležitějších zpráv z trhu čerpacích stanic.

NEČEKEJTE A REGISTRUJTE SE NA KONGRES UŽ NYNÍ KONTAKTUJTE NÁS Bližší informace o kongresu: Tatiana Džubáková project manager tel.: +420 733 188 184 e-mail: tatiana.dzubakova@atoz.cz

Bližší informace o partnerství: Pavel Kotrbáček group sales manager tel.: +420 605 296 739 e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz

6

WWW.KONGRESCERPACKA.CZ