por Diana Monteiro
dianamonteiroo@hotmail.com
A TRIBUNA www.atribunamt.com.br
sexta-feira, 12 de novembro de 2010
SALADAS ORIENTAIS As saladas típicas da culinária japonesa são perfeitas para serem consumidas no verão que está chegando. Seus ingredientes são refrescantes, além de serem ricos em água (que hidrata o organismo), fontes de fibras (que dão sensação de saciedade, ajudam no funcionamento do intestino, além de regular os níveis de colesterol e açúcar no sangue), e mais importante: são ingredientes de baixíssimas calorias, veja abaixo alguns ingredientes para você preparar suas saladas. Cogumelos: as espécies shitake e shimeji, em especial, são excelentes fontes de proteína, ferro e possuem vitaminas B, C, D e E. Os cogumelos ativam a saciedade, diminuindo a compulsão e a fome. E tem tanta proteína quanto na carne vermelha, com a vantagem de ter menos gordura. “Também possuem uma substância chamada Lentinan, que fortalece o sistema imunológico prevenindo o organismo de contrair ou desenvolver doenças”, explica Algas: Em nenhum outro alimento se detectou tantos nutrientes juntos. Elas reúnem uma gama enorme de minerais, vitaminas, aminoácidos e compostos benéficos à saúde. São ricas em ferro e cálcio. Possui alto teor de proteínas e baixo teor de gorduras Pepino: possui vitamina C e folato. É rico em fibras e composto por 95% de água, o que faz dele um alimento de baixa caloria e que garante hidratação do organismo. Nabo: este vegetal carrega doses de vitamina C, cálcio e potássio. “Estudos mostram que possui uma substância que pode prevenir certos tipos de câncer”, explica Daniela. Kani Kama: é um prensado de peixe branco com outros ingredientes como clara de ovo e extrato de algas. Isso faz dele um alimento rico em proteínas de alto valor biológico, ou seja, tem boa absorção pelo organismo. Broto de feijão: “Além de rico em fibras, é rico em substâncias antioxidantes, que combatem os radicais livres e, consequentemente, o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de certas doenças”, afirma a nutricionista Daniela Cyrulin. Macarrão Bifum: é produzido sem farinha de trigo, à base de arroz. Por isso não contém glúten. “Para os celíacos ou pessoas com alergia ao glúten é uma opção maravilhosa”, recomenda Daniela. Gergelim: é rico em proteínas, fibras e ferro, vitamina E, minerais como fósforo, magnésio, selênio, zinco e manganês. Estudos indicam que o gergelim atua como ativador do reflexo cerebral e fortalecedor da pele. A presença do cálcio em sua composição ajuda ainda no combate ao desgaste ósseo.
Av. Lions Int ernacional Internacional
VOCÊ PODE GANHAR ESSE LOOK! Maac premia seus clientes, trata-se de uma promoção onde será sorteado um Look Verão/2011 da griffe Regina Solamão, para os clientes que efetuarem compras de produtos da marca durante o mês de novembro. Ganhe duplamente usando a marca que é ótima e ainda concorra a mais um look. Ligue e confira 3423-4289. A Maac está localizada na Arnaldo Estevão ao lado da Caixa.
SEXTA IMPERDÍVEL! O Bar e Choperia Copacabana lança nesta sexta (12/11) o Club Chopp Brahma, um acontecimento inédito e imperdível, com apresentação da banda Mesa de Buteko que estará cobrindo o evento. Betinho Lima e parceiros farão um show especialmente para você. Joguese nesta festa e delicie-se com o chopp mais gelado na esquina mais charmosa da Lions Internacional. O Copacabana agradece o apoio de Rodrigo Juliano, Kahauto, Proetta e Imobiliária Carvalho.
BIQUÍNIS FLORAIS MULTICOLORIDOS SÃO A APOSTA
QUARTA DO CHEF TENDÊNCIA ÓCULOS Alexandre Herchcovitch em parceria com a Chilli Beans cria peças que têm formatos geométricos, como hexagonal, quadrado e redondo, inspirados no arquiteto Le Corbusier e nos desfiles de Alexandre na São Paulo Fashion Week. São produzidos em metal escovado, com armação larga e leve, mas há também opção em acetato cristal degradê.
No Deck Rodeio, toda quarta-feira você viaja no menu de Diogo Damian, o chef convidado da casa. Conhecer novas culinárias, além de ser delicioso é cultura. Faça um jantar diferente, toda quarta-feira você é convidado especial do Deck Rodeio, em um ambiente aconchegante preparado para recebe-lo. Na foto, uma amostra do que você pode provar. Confira no Rondon Plaza Shopping.
MÊNFIS DÁ A DICA Caldas Novas-GO. Hotel 4 estrelas, muito conforto, ótima gastronomia, praia do cerrado, areia, sol e águas mornas, música e passeios, dias maravilhosos, viagens assim só a Mênfis Turismo tem e são profissionais que organizam e viajam com você. Na foto, o pessoal da Secretaria da Fazenda, da Construtora Amoroso e amigos esbanjando alegria e descontração. Viajar é cultura. Ligue 66-3422-2597.
Para este verão bem tropical, muitas marcas têm apostado nas peças com estampas gráficas e florais multicolridos, bem adequados ao nosso espírito e clima. Esse é o caso das várias marcas catarinenses que vou apresentar, cheias de cores e padrões diferentes, trazendo maiôs e biquínis com estampas geométricas e abstratas. As cores são bem variadas e contemplam desde tons mais luminosos, como azul, rosa e vermelho, até os mais discretos, como cinza e preto. Não fique por ai procurando, ligue no endereço certo e encontre seu biquíni com atendimento personalizado, fone (66) 9984-4946 a partir deste sábado a preços imperdíveis!
O D N A I R A S R E V I N A
Um abraço carinhoso a muitas felicidades à querida amiga Eliseth
Braga, de nova.
BANDA VELHOS JOVENS NO DOCTOR’S Nesta sexta-feira (12), o Doctor’s Bar, no Cais, apresenta a banda Velhos Jovens, conhecidos por tocar covers de bandas das décadas de 60/70 como Beatles, Rolling Stones, Led Zappelin, Jimi Hendrix, Pink Floyd entre outros, onde o grupo de amigos se inspirou para criar um nome para banda e serem lembrados sempre pelo seu estilo. “Velhos Jovens” Jovens tocando música antiga ou velhos tocando música nova. Geralmente a banda apresenta-se a partir das 22h, mas enquanto você espera fique curtindo um som do Doctor’s comandado por Valteci e Banda, no melhor local da city, boa música, boa comida, e bebida gelada, vá conferir.
CMYK
Duda Aguiar, muito querida por todos, recebe abraço do amigo Celio Correa e desta colunista pela passagem de seu niver.
Giovana Fonseca comemora seu niver e recebe felicitações desta coluna.
estreando ida-