Linkรถping # Linkรถpingsplatsen
13 mars
Linköpingsplatsen 13 mars 2019
Lång väntan på besked om Ostlänken Linköping har under ett flertal decennier befunnit sig i en hög tillväxttakt. Undantagna är väl åren i början av 1990talet men då såg det stort sett likadant ut i hela Sverige. En jämn och hög befolkningsökning parallellt med att nya företag etablerar sig i regionen som i sin tur ger fler arbetstillfällen borgar för att kommunen mår bra.
Tar hand om bostaden
Det finns visserligen en del orosmoln på himlen som tål att diskuteras. Kommer kommunen att kunna ta fram tillräckligt med tomter för att byggherrarna ska kunna tillgodose marknadens behov av bostäder? Kan ”vi” lösa trafikproblematiken i stan inom den närmsta framtiden? Har Linköping något recept eller bot mot butiksdöden som grasserar i innerstaden? Frågorna och utmaningarna är många för en stad i tillväxt.
16
Spaden i marken för nya simhallen
NÅGRA PROBLEM LÖSTA En del frågor kan dock avföras från den politiska dagordningen inom kort. Den nya simhallen har äntligen fått ett beslut som gäller nu. I sommar tas det första spadtaget på Folkungavallen. Slutdiskuterat eller?
20
Besked om Ostlänkens dragning genom stan ska komma i maj sägs det. Om det kommer ett klart besked blir det fart på byggandet och företagandet. Oavsett om dragningen blir medelst tunnel, markplan eller högbro kommer beskedet att ge framtidsoptimism på den lokala marknaden. Linköpingspolitikern har inte varit snabba med att leverera ett underlag som Trafikverket svalt. Vi får se i maj om man har lyckats kompromissa.
THEOZ GULDSKIVA
Ytterligare en långbänk i denna viktiga infrastruktur- och tillväxtfråga vore snudd på katastrof. Linköpingsplatsen kommer naturligtvis att bevaka dessa tillväxtfrågor och fortsätta att skriva om det positiva som händer i vår stad.
TRYCK & MEDIA Östergötland AB Norra Oskarsgatan 19, 582 73 Linköping Ansvarig utgivare: Daniel Hallingström Tryck: Tryck & Media Östergötland AB. Upplaga 10 000-12 000 ex. Utgåvor: 9 nr/år Distribution: PostNord AB.
JAZZA med Åsa Thålin
Nästa nummer 10 april
manusstopp 29 mars
Vi har kontor i Linköping, Åtvidaberg, Kisa och Västervik
2
6
8
FÖRSÄLJNING
DESIGN&LAYOUT
Mats Liljegren mats@tryckomedia.se. Mobil: 076-102 02 48
Åsa Melefors asa@tryckomedia.se. Tel. 0120-150 52
Daniel Hallingström daniel@tryckomedia.se. Mobil: 073-677 95 13
Carolina Tonström-Lindgren lina@tryckomedia.se. Tel. 0120-150 52
TEXT & FOTO Tommy Pettersson om inget annat anges. Gilla oss på facebook www.linköpingsplatsen.se
Vid rumsbokning, ange koden: ”linköpingsplatsen” = fri entré till spaavdelning Värde 300:-
.
n.se
52 Helt nya rum • Restaurang • Konferansavdelning/40 pers • Spa/Relax 3
Med racing i sitt DNA Viktor Andersson är född i en riktig motorsportfamilj. Viktor har en farfar, Hans, och en pappa Mattias som tillsammans har en enorm erfarenhet inom svensk motorsport. -Jag brukar säga att jag föddes mellan två racinglopp i Karlskoga så pappa fick väl köra hem till Linköping mellan varven, säger Viktor Andersson med ett leende. -Min pappa och farfar hjälper mig väldigt mycket naturligtvis men vi har ju en mekaniker i stallet också. Eftersom Hans och Mattias Andersson driver Go-karthallen sedan 1996 har Viktor under sin uppväxt haft ”goda möjligheter” att öva på grunderna i Gokart vilket är en bra början för en racingförare. Viktor började köra gokart på riktigt vid åttaårsålder. Dessförinnan hade han provat på att sitta i knät på pappa när han rattade gokartbilen. FRÅN GOKART TILL FORMULA NORDIC Viktor tävlade i gokart fram till säsongen 2018 där han nådde två bronsplatser som bäst i SM i gokart. Den här säsongen ska Viktor tävla i race i 8 tävlingar i något som heter Formula Nordic.
Formula Nordic sägs vara steget efter gokart för de som har visioner att lyckas som racerförare. -Formula Nordic är en bra plantskola och ett insteg i motorsporten. Bilen väger 500 kilo och har 140 hk vilket gör den väldigt snabb. Bilen kommer upp i hastigheter på över 200 km i timmen. Viktor har med sin Formula bil samma tider i genomsnitt på banan som jag har med min TCR Scandinavia, (STCC) bil, berättar Mattias Andersson som tävlat sedan 1983 då han var tio år. -Jag ska in på min 37e säsong nu och jag fick mitt intresse och inspiration från min pappa, säger Mattias som siktar högt igen i sin egen karriär. -Vi har samma bil och en lång erfarenhet i teamet. Nu försöker vi få ihop ekonomin genom sponsorer och det är alltid tufft. TVÅ SKOLOR Viktor är snart 16 år och går på Berzeliusskolan på idrottsprofilen och han får därför kombinera träning med läxläsning på fritiden. Han har provat på andra idrotter men nu är det fokus på Formula Nordic.
4
-Det är den enda Formelklassen vi har i Sverige så det är ganska hård konkurrens. Jag har kört ungefär 500 mil så här långt och för ett år sedan hade jag knappt koll på dragläget. Klassen är en bra skola för mig och samtidigt en stor utmaning, berättar Viktor Anderson som tävlar första gången den 4e maj i Ring Knutstorp och avslutar säsongen i Mantorp 4e oktober.
GO-KARTSKOLAN Go-kartskolan leds av racerföraren Mattias Andersson och arrangeras 2 gånger om året i Go-karthallen för både barn och vuxna. Skolan körs över 3 söndagar och det är 2 timmar varje gång. Under de 2 timmarna växlas det teori med körning och den sista söndagen brukar det bli någon form av finaltävling och prisutdelning. Nästa Go-kartskola kommer köra på följande datum: 17 nov, 24 nov och 1 dec 2019.
Comfort Färdigt Badrum – trygg och bekväm badrumsrenovering
Comfort Färdigt Badrum är en helhetslösning där vi ansvarar för hela din renovering. Du får en kontaktperson som samordnar allt. Certifierade montörer gör att du kan känna dig trygg med att jobbet blir rätt utfort. Och du vet i förväg exakt vad ditt nya badrum kommer att kosta och när det kommer att vara färdigt. Tryggt och Comfortabelt helt enkelt.
Comfort Färdigt Badrum steg för steg: • Idé • Badrumsritning i 3D • Offert och tidsplan • Planering • Genomförande • Installerat och klart • Besiktning • Garantier
Kontakta oss för mer information
Det trygga sättet att byta badrumsinredning Oavsett om du vill bygga ett helt nytt badrum, investera i nya badrumsmöbler eller bara satsa på att byta ut enstaka produkter kan du vända dig till oss för en trygg lösning. Vi hjälper dig lika gärna med stora som små badrumsbestyr.
Helene
Jelvan
Olivia
COMFORT LINKÖPING Fjärrvärmevägen 3, Ullstämma, Linköping. Tel 013-684 00 Öppettider: Vard 10-18, lörd 10-15, sönd 11-15 www.comfortlinkoping.se
5
Hunden Rufus har en central plats i Åsas liv.
JAZZA med Åsa Tåhlin Åsa Tåhlin är välkänd i lokala musikkretsar som en väldigt skicklig jazzsångerska. Hon kombinerar ett heltidsjobb i kommunen med ett lagom antal spelningar som alltid brukar dra mycket med folk. Nu i mars är hon aktuell i en serie Jazzfredagar på Olympia Da Vinci. Redan i början av mars startade jazzkvällarna och nu fortsätter det med fem fredagskvällar framåt till den 10 maj. Åsa Tåhlin bjuder på soft jazz med olika musiker. Den första spelningen gjorde hon med Matilda Senewiratne på piano. UPPVÄXT MED MUSIKEN Åsa har under hela sitt liv hållit igång musiken och sången i sitt liv även trots att hon jobbat både hel och halvtid med annat. -Jag kommer från Karlstad och är uppväxt i en väldigt musikalisk familj. Jag hade två föräldrar som alltid gick och sjöng i hemmet. De sjöng gamla örhängen och jazzstandards på fester och annat. Jag växte upp med massor av musikaliska människor, började tidigt att spela piano gick sedan i musiklinje samtidigt som Lotta Engberg, låtskrivaren David Shutrick och Rigmor Gustafsson, berättar Åsa Tåhlin.
AMERICAN SONGBOOK ÄR GRUNDEN Efter en flytt till Norrköping, där hon vikarierade som sånglärare i musikskolan, bar det slutligen av till Linköping för vidare studier. -Jag trivs väldigt bra här i Linköping. Träffade på kärleken i Linköping fick en dotter som är 25 år nu och sedan fick jag en son. Jag tänkte väl att jag skulle flytta ut på landet. Har bott på landet i 13 år men när min son började i musikklass på Folkungaskolan flyttade vi in till stan igen. Åsa Tåhlin är en klassiskt skolad musiker men det är jazzen som har blivit hennes hemvist. Hon gillar att sätta ihop egna konstellationer av bandmedlemmar och innehåll i spelningarna. -Det är lite guldläge för mig nu när jag fick frågan från Olympia Da Vinci. Musikerna som är med har jag spelat med tidigare. Vi funkar ihop på scen och kommunicerar bra. Grunden i spelningarna är jazzstandards med dragning åt svenskt håll. Jag älskar Monica Zetterlund, henne kommer jag aldrig släppa men det blir lite Lisa Nilsson, Carole King och Nora Jones. Åsa Tåhlin har nyligen flyttat till en ny lägenhet med underbar utsikt över Stångån.
6
t .
FÖR PROFFS OCH PRIVATPERSONER NU I NYA LOKALER PÅ NYGATAN 41. VÄLKOMNA!
Hos oss hittar du allt inom verktyg och maskiner, fordonsbelysning, lyft och last , hydraulik, skruv, infästning, arbetskläder, skydd och mycket, mycket mer.
+
HJÄLP MED HEMMET OCH TRÄDGÅRDEN
I vårt breda sortiment finns allt du kan tänkas behöva, såväl för dam som för herr. Vi är en yrkesbutik som bland annat säljer arbetsskor, funktionella hantverksbyxor, kläder för vården, restaurangkök och profilkläder.
– Vi hjälper dig med de mesta som kan dyka upp i vardagen. Städning, fönsterputsning, barnpassning, gräsklippning, trädbeskärning och häckklippning. Bland myckat annat. Välkommen att kontakta oss redan idag.
= SANT! www.swedol.se
www.grolls.se
VÄXEL 08-712 00 00 Vardagar: 07.30 - 17.00
TELEFON 020 – 59 98 48 ORDER order@grolls.se KUNDTJÄNST kundservice@grolls.se Öppettider kundtjänst och ordermottagning: Vardagar 08.00-16.45
ORDERTELELFON 08-742 47 40 Vardagar: 07.00 - 16.30
linkoping@veteranpoolen.se • 013-10 35 00
ORDER order@swedol.se
Följ oss gärna på www.linkopingsplatsen.se
Spelningar i vår med Åsa Tåhlin 15 mars
Matilda Senewiratne, piano
29 mars
Johan Nilsson, gitarr, Glenn Fransson, bas
12 april
Daniel Forsell, gitarr, Markus Lundgren, bas
26 april
Johan Nilsson, gitarr, Glenn Fransson, bas
10 maj Daniel Forsell, gitarr, Niklas Odelholm
Matilda Senewiratne, piano och Åsa Tåhlin sång.
7
Theoz är HET - Guldskiva! Text: Morgan Kalsson. Foto: Emma Haraldsson
Den 22 februari fick Theoz beskedet att hans hit ”HET” spelats över 4 miljoner gånger på Spotify, vilket resulterar i en guldskiva. Vår tidning ringer upp honom för att gratulera.
Och i sommar åker jag på turné igen och är borta nästan hela sommaren så har inte så mycket sommarlov. Men det är det värt för vi har väldigt kul och det är det här jag vill göra.
Guldskiva Theoz, så roligt. Hur känns det? - Det känns fantastiskt. Låten Het släpptes i juni 2018 och den blev väldigt populär. Musikvideon till Het har idag över 7,5 miljoner visningar på Youtube och blev Sveriges mest sedda musikvideo 2018, berättar Theoz.
Hur ser vårens och sommarens planer ut? - Sedan jag uppträdde på Bingolotto på nyårsafton så har jag haft lite ledigt. Fast just nu så packar vi bussen för att åka till Sälen där jag ska uppträda. Sedan väntar min turné där vi hittills har 30 bokade spelningar runt om i Sverige. Jag har även fått vara med och spela in en film där jag spelade en av huvudrollerna. Filmen som heter Rymdresan kommer ha premiär under kommande vinter och är baserad på Christer Fuglesang barnbok. Under inspelningen så fick jag spela mot Robert Gustavsson, samt några andra kända namn. Detta var annorlunda och väldigt roligt. Sedan hoppas vi på att låten HET kommer upp till Platina nivå. För detta krävs 8 miljoner spelningar och vi är ju redan en bit på väg, avslutar Theoz och sätter fart mot Sälen.
Hur började det hela för dig? - Det började med att jag startade en Youtube kanal. Det gick inte så jättebra först. Sen berättade en kompis om en app där man spelar in korta videor när man dansar och mimar till låtar. Jag la upp videos när jag dansade till olika låtar och fick väldigt fort många följare. Idag har jag över 2 miljoner följare på den appen. Många av dom följarna började då också finna min Youtube kanal, så den växte också ganska snabbt. I november 2016 blev jag nominerad som årets stjärnskott av Aftonbladet till en gala som hette Big Buzz Awards. Sen gick allt väldigt fort. - Innan jag själv började sjunga gjorde jag olika inspelningar tillsammans med en massa andra artister. Loreen, Marcus & Martinus, Måns Zelmerlöw, Danny Saucedo, Molly Sanden, Anne-Marie, Julia Michaels och många fler. Jag testade att sjunga i studio första gången i slutet av 2017 och min första låt Lately släpptes i Mars 2018. - I november släppte jag låten Best Girl In The World och på julafton släppte jag Why why why. Så jag har alltså släppt 4 låtar än så länge, och har två nya klara. En på svenska och en på engelska. Hur lyckas man slå igenom och synas i den stora massan av artister idag? - Jag tror att det är viktigt att vara sig själv och att ha kul. Att inte försöka kopiera någon annan utan göra sin egen grej. Att man inte gör det bara för att bli känd eller för att tjäna pengar. Det är jobbigt också det ska man tänka på. Det är ju som ett arbete. Man måste öva mycket på både sång och dans och det tar mycket tid att spela in låtar. Jag har ju oftast spelningar på helgerna så jag hinner inte träffa mina kompisar så mycket.
Theoz har även en stor försäljningsnivå vad gäller merch. Dessa säljs inte bara på spelplatserna utan här har han även en egen webshop där kunden själv kan gå in och beställa vad de vill ha. Dessa varor säljs och skickas världen över. För någon dag sedan så sändes varor till lbland annat Kina, Japan Australien och Irak. Dessa merch (reklamprodukter)skapas genom Tryck & Media och där träffar vi Ola Gustafsson, då han är i full färd med att slutföra en av Theoz beställningar som snart ska hämtas. - Det är en stor och viktig kund. För Theoz del så trycker vi olika tröjor, t-shirts, hoddies, mössor, popsockets, mobilskal, Theoz resväskor med mera, och nya produkter är på väg in. Det är spännande att få följa hans framgång, berättar Ola Gustafsson.
8
Långsiktig utveckling genom företroendefullt samarbete
LOST ARMY I SAMARBETE MED LIVE NATION & NÖJET KONSERT PRESENTERAR
20/7 VADSTENA SLOTT BILJETTER: LALEH.SE, NOJET.SE, TICKETMASTER.SE
LIVE NATION PRESENTERAR:
Coaching Ledarutveckling Öppet ledarutvecklingsprogram Organisationsutveckling Ledningsgruppsutveckling Teamutveckling Chefsnätverk IDI - Identifiera beteendeprofiler GDQ - Diagnos av grupp
ULF LUNDELL
Peter Yngvesson 0705-155 300 peter@yngvessonutveckling.se www.yngvessonutveckling.se
PREMIÄR 9-10 mars
SOMMARTURNÉ 19
BILJETTEr via nojet.se, livenation.se, ticketmaster.se
27.7 vadstena slott
Vid IKEA och Plantagen. Välkommen! 9
En skambelagd sjukdom som växer Prostatacancer är Sveriges största cancersjukdom idag. Varje år drabbas drygt 10 000 män och drygt 110 000 lever med diagnosen. -Sju personer om dagen, i genomsnitt, diagnosticeras med prostatacancer som är en växande sjukdom. Det är en skambelagd sjukdom och vi män talar inte gärna om den, säger Kjell Brissman som sedan 2017 är Prostatacancerförbundets ordförande och fortsätter. - Men jag är försiktigt optimistisk. Forskningen är prostatacancern på spåren det visar inte minst de senaste nobelpristagarnas resultat, menar Kjell och hänvisar till 2018 års nobelpris i medicin som delades mellan James P Allison och Tasuku Honjo. De båda tilldelas priset tack vare att de etablerat en helt ny princip för cancerbehandling genom att förstärka immunsystemets inneboende förmåga att angripa tumörceller. Deras upptäckter har lagt grunden till den starkast växande trenden inom cancerbehandling – immunonkologi. DJUPT ENGAGERAD Kjell Brissman är djupt engagerad i förbundet opinionsarbete. Han opererades för prostatacancer år 2003 och strålbehandlades sedan 2016 och har med sina erfarenheter många goda råd att ge oss män i mogen ålder.
- Mer träffsäkra diagnosmetoder, bättre läkemedel, en helt ny organisation av prostatacancervården med ett snabbare och sammantaget bättre omhändertagande är framväxande. Allt detta som Prostatacancerförbundet har kämpat för. - Min uppgift som ordförande blir att kraftsamla Prostatacancerförbundet till fortsatt engagerat arbete för våra krav och önskemål. LEGENDARISK FOTBOLLSSPELARE PÅ ÅRSMÖTET Kjell är även ordförande i PCF Östergötland. Länsförbundet har nästan 1 000 medlemmar och när drygt 200 personer bänkade sig i Fontänen för sedvanlig årsstämma var det bland annat för att höra på fotbollsspelaren Ralf Edströms internationella erfarenheter på fotbollsplanen men också av sin tid med prostatacancern. Ralfs budskap var enkelt och klart. - Det viktigaste med prostatacancern är att den upptäcks i tid. Man vill ju inte höra av doktorn att man skulle varit på sjukhuset några månader tidigare. Gå till sjukvården och ta ett PSA prov varje år och om man då misstänker cancer kan man ju gå vidare med behandling i tid.
10
Socialstyrelsen har sagt nej till allmän screening för prostatacancer. Man är dock positiv till införandet av organiserad information till alla män mellan 50-70 år om att de bör gå och testa sig. I en del regioner har man redan fattat beslut om införande av organiserad information. Skillnaden mellan screening och organiserad information är att vid screening blir man kallad till undersökning och vid allmän information måsta man själv boka tid. HUR TÄNKER ÖSTGÖTAPOLITIKERNA? Region Östergötlands styrelseordförande Kaisa Karro var strategiskt inbjuden till årsmötet för att hålla i ordförandeklubban men hon fick även kommentera Region Östergötlands inställning till allmän screening. - Vi följer Socialstyrelsens nationella riktlinjer om ett nej till allmän screening. Vårt mål är att östgötarna ska få så bra vård som möjligt och kan man upptäcka cancer i tid så är det positivt för människan såväl som för sjukvården. Vi har börjat införa ett mer strukturerat och jämlikt arbete när det gäller prostatacancervården och PSA-proven.
Symtom på prostatacancer Prostatacancer ger i ett tidigt stadium ofta inga symtom alls. Sjukdomen kan emellertid orsaka dessa problem: • Behovet av att urinera ofta • Svårigheter att få igång urineringen eller att hålla tillbaka urinen • Oförmåga att urinera • Smärtsam eller brännande urinering • Svårighet att få erektion • Smärtsamma ejakulationer • Blod i urinen eller sädesvätska • Återkommande smärtor eller stelhet i ländrygg, höfter eller i lårens överdel Vart och ett av dessa behöver inte vara prostatacancer men du bör söka läkare om du har någon av ovanstående symtom. KÄLLA: Prostatacancerförbundet
I vilka åldrar kan PSA-prov vara aktuellt? Före 50 års ålder är prostatacancer en sällsynt sjukdom, utom för släktingar till män som har drabbats ovanligt tidigt. Män över 75 år som inte har några symtom som talar för prostatacancer, kan i och för sig mycket väl ha en liten prostatacancer, men det är osannolikt att den ska hinna utvecklas till en allvarlig sjukdom under deras livstid. Det är därför mellan 50 och 75 års ålder som man kan överväga PSAprov, även om man inte har några symtom som tyder på prostatacancer. I släkter där män drabbats av prostatacancer i ovanligt unga år, kan det vara lämpligt att börja med PSA-prov redan vid 40 års ålder. KÄLLA: Cancerfonden
11
Max Lindqvist är projektledare för mottagarparten för schackmassorna.
Saneringen i Bestorp inledd I mitten av februari startade saneringen av det förorenade området vid gamla sågverket i Bestorp. Undersökningar hade tidigare visat att marken vid såghuset, som använts som båthus under de senaste åren, var förorenat. Innan saneringen inleddes tvingades man därför riva båthuset. Kommunen har under 2018 haft en löpande dialog med Bestorps båtklubb som har sin verksamhet i det gamla sågverksområdet. Man har även haft en dialog med de boende i närområdet. ANNAN KEMIKALIEANVÄNDNING FÖRR I TIDEN Före detta sågverket i Bestorp var verksamt under åren 1903 till1958. Impregnering av virke har gjort att området blev förorenat med dioxiner. De uppmätta dioxinhalterna bedöms utgöra stora hälsorisker för människor som vistas på sågverksområdet och i det tidigare
såghuset, nuvarande båthuset. Dioxinet utgör också miljörisker för marklevande organismer. Mängden dioxiner på sågverksområdet beräknades till cirka 66 g. Kommun fick ett statsbidrag på cirka 42 miljoner kronor från Naturvårdsverket för att under 2019 sanera det förorenade området, vilket innebär att man kan gräva bort och ta hand om den förorenad jorden. SVEVIA FICK JOBBET Ett antal undersökningar av området gav beslutsunderlag för vilken teknik som skulle användas för saneringen. Detta lade sedan grunden för upphandlingen av entreprenör. Företaget Svevia, ett av de största anläggningsföretagen i Sverige, erhöll entreprenaden efter upphandlingen och platschefen i Bestorp för Svevias räkning är Johnny Palmberg.
12
-Vi startade med etableringsarbete den 7 e februari. Vi började med att anlägga en tillfällig väg för att slippa köra genom samhället. Vi ska ju åka med cirka 2 000 lastbilstransporter och köra bort drygt 30 000 ton schaktmassor, berättar Johnny Palmberg vidare. -Massorna är avfallsklassade av konsulter och sedan tar en godkänd mottagare, EWG/miljöbolaget, emot schaktmassorna för vidare behandling efter deras tillstånd. MOTTAGANDE PART Det lokala företaget EWG/miljöbolaget är den organisation som tar hand om de förorenade massorna. -Som mottagare har vi att hantera svårigheten med att massorna har så pass hög organhalt och det innebär att vi måste tillämpa termisk förbränning för att bli av med föroreningarna.
FAKTA: Sågverksamheten startade 1903 och bedrevs fram till 1958. Såghuset och tillhörande maskinhus byggdes 1903. I samband med att nytt såg- och maskinhus byggdes 1940 revs de gamla byggnaderna. Cirka 1942 byggdes en tjärfabrik på sågverksområdet. Tjärfabriken var i drift under sex till sju år och producerade tjära, terpentin och träkol. Pipeline transporterade tjäran från cisterner och vidare till tankvagnar. Ett antal kolmilor har även funnits på området mellan sågen och tjärfabriken samt mellan tjärfabriken och ner mot sjön. Brädgården sträckte sig ungefär från det område där det idag är bostadshus och norrut där nuvarande servicehus är lokaliserat.
Men det är inget problem för oss. Vi har resurserna och bra samarbetspartners för att klara av det här, säger EWG/Miljöbolagets projektledare Max Lindqvist och fortsätter. -Massorna ska hanteras ute vid vår samarbetspartners, Tekniska verken, anläggning i Gärstad. En del går till deponi och en del går till förbränning.
Fram till 1945 kom timret sjövägen därefter levererades det via järnvägen eller med timmerbil. Från mitten av 1940-talet fram till dess att sågverket lades ned sprejades virket med klorfenolpreparat för blånadsskydd. Sprinklersystemet var placerat i såghuset (i den byggnad som idag används av den lokala båtklubben). Behandlat virke passerade ut genom en liten lucka på husets norra kortända. Utanför såghuset gick virket på ett transportband. Vagnar transporterade sedan det behandlade virket upp till brädgården.
KLART TILL SOMMAREN Tanken är att hela saneringsprojektet med bortschaktning, muddring i viken och med en återställning till ett rekreationsområde igen ska vara klart i sommar. -Det kommer att gå bra. Vi har för avsikt att vara klara till semestern men vi har tid till september om det skulle behövas, säger Johnny Palmberg med trygg norrländsk dialekt.
Källa Linköpings kommun
13
Anders H Bouvin står som tillförordnande klubbdirektör för LHC
Slumpens vägar ledde till att Anders H Bouvin nu står som tillförordnad klubbdirektör för LHC, en av Sveriges största hockeyklubbar och vd för flera verksamheter inom LHC AB. (Sex bolag som står på egna ben.) Då vår tidning besöker honom så har han precis påbörjat arbetet som tillförodnande klubbdirektör för LHC. En start som blev tuff, då en hemmasupporter hånade en avliden HV-supporter under HV-matchen. Detta medförde direkt en massa mediakontakter och just då var inte ens Anders informerad om händelsen. Berätta nu om hur du har hamnat som tillförodnad klubbdirektör för LHC. - Min fru Jannice skulle plugga i Kalmar, jag däremot var ganska skoltrött så det där med att plugga vidare var väl inte riktigt min grej. Fast för att ha något att ägna mig åt så sökte även jag till vidare studier. Det hela inleddes med en utbildning på Linnéuniversitetet (Baltic business school) där jag flikade in flera intressanta kurser, så som aktiekunskap och psykologi. 2003 var så utbildningen avslutad,inleder Anders H Bouvin. Sedan denna tid så har allt rullat på och de olika uppdragen har alla lett till nya. Anders har samlat på sig en bred yrkeserfarenhet. Efter att varit ekonomichef på KA Elektronik AB i Åtvidaberg, en
tjänst som ledde vidare till en vd post för företaget, så fick han en tanke på att starta ett eget bolag i konsultbranschen inom ekonomi och ledning. Förutsättningarna var goda och det var nära att aktiebolaget köptes när Anders blev uppringd från Unik Resurs som frågade om han ville bli inhyrd ekonomichef på LHC. - Det var ju klart att jag ville, det lät ju jättekul och lockande. LHC är en av Sveriges största hockeyklubbar och det finns ytterligare flera verksamheter inom LHC AB, sex bolag som alla står på egna ben. Så jag tackade ja och började här den 21 maj 2015. Efter en överrenskommelse med Anders Mäki gick konsultuppdraget över till en anställning i september. Detta är en fascinerande verksamhet. Vi bedriver en omfattande verksamhet kring en sport som vi inte har någon möjlighet att påverka så lätt. Ett ända felskär kan vända alla förutsättningar att tjäna de pengar som vi räknat med. Det är en balansgång med slutspel i sikte. - Under tiden har det ju hänt lite mer än att jag är ekonomichef. Jag är också vd för restaurangbolaget LHC Event AB, vd i Ispalatset AB, styrelsemedlem i vårt vårdbolag Linköping Health Care och nu är jag även tillförodnad vd i LHC AB samt klubbdirektör för föreningen. Det var så klart jättehedrande att få frågan
14
om att bli tillförodnad klubbdirektör och föra Mäkis goda arbete vidare tillsammans med mycket goda medarbetare. Jag och Mäki är väl de som har haft mest kunskap i hur allt fungerar och från och med nu fram till april är det ett väldigt stort ekonomifokus inför avslutningen av året och nästa års budget. Här har jag varit, och kommer vara mycket involverad. Samtidigt är det kul att få testa på denna nya roll. - Även om det för mig blir mycket ekonomifokus, så har styrelsen tagit fram en strategi för vart LHC ska ta sig inom en 10 års period och den jobbar vi efter. Om tre år ska vi spela SM final här, damerna ska fortsätta vara topplaget och vinna och vi ska fortsättningsvis utveckla ungdomsverksamheten och hela den biten. Nu pågår processen med att finna en ny ordinarie klubbdirektör och under maj-juni har vi kanske ett namn att presentera. Om Anders är en av de kanditaterna vill han lämna osagt. Han berättar vidare att han blivit värsta hockeynörden, och det är inte många matcher från landets hörn som missas, om så framför tv:n. - Känslan som råder när Saab Arena är fyllt med sina 8500 läktarplatser är obeskrivlig, och detta får jag vara en del av, avslutar Anders H Bouvin.
# viärÅFF # alltidÅFF
ÅFF HÖRNAN
”HEMMAPREMIÄR” Lördag 13 april kl. 16:00 ÅFF – Assyriska Lördag 27 april kl. 16:00 ÅFF – Landskrona BOIS
UTTAGNA SPELARE TILL LANDSLAG Målvakten Viktor Astor har blivit uttagen som en av sex målvakter till ett landslagsläger på Bosön och även Daniel Enqvist har blivit uttagen till den finska P18-landslaget.
och köp ditt årskort idag!
SEKTION
RAD
PLATS
Boka ert företagsevenemang Hyr egen loge vid en match på Kopparvallen VIP-kort med buffé, bästa sittplatser samt information från ÅFF:s sportsliga ledning Möjligheter till events och olika exponeringar. Kontakta oss: 0120 – 129 47 eller marknad@atvidabergsff.se
Facebook: Åtvidabergs FF
Instagram: @atvidabergsff
www.atvidabergsff.se 15
019010 2 001 019110 010
Stöd ÅFF
2
SERIEKORT 2019
001110
Vi önskar dessa spelare ett stort grattis och lycka till!
I Tornby kan man se hur det ser ut med nya fönster och dörrar i fullskalig modell i den nybyggda visningsmiljön för bostadsrättsföreningar och kommersiella fastigheter som snart invigs. Daniel Lidman och hans kollegor hjälper kunden med råd och tips när det är dags för fönsterbyte.
Tar hand om bostaden Ett kontinuerligt underhåll av en fastighet är oerhört viktigt för de boendes välbefinnande men det är också viktigt för att huset inte ska förlora i värde på marknaden.
Inom Östgötafönster finns det en gedigen erfarenhet av försäljning, projektering och montering speciellt när det gäller omfattande underhåll av större fastigheter.
Äldre och trasiga fönster är en energiläcka och ställer till besvär för husägare och boende.
-Vi arbetar enbart gentemot bostadsrättsföreningar och kommersiella fastighetsägare. Alla våra fönster tillverkas i vår fabrik i Vetlanda med mycket god kvalitet och i andra produkter samarbetar vi med stora och välkända tillverkare. Sedan gör våra duktiga medarbetare med sin yrkesstolthet och kunskap ett skickligt hantverk i slutändan, menar Daniel Lidman projektledare i Östgötafönster när han visar runt i det visningsrum som används nere i Tornby.
När man byter ut gamla fönster och dörrar är det inte bara en god investering i ekonomisk hushållning och i energireducerande syfte det handlar också om att lyfta bostaden i ett estetiskt perspektiv. STICKER UT PÅ MARKNADEN Östgötafönster utför byten av fönster, lägenhetsdörrar och garageportar sedan några år tillbaka. Företaget har ort och säte i Linköping med kontor och visningslokaler i Tornbyområdet.
-Men det som kanske sticker mest är våra garantier. Vi har 10 års garanti på alla montage och 20 års garanti på våra produkter.
16
SKA SE BRA UT Designfrågor är viktiga för Östgötafönster. I Smålandsfabriken tillverkas stilrena produkter med råvara hämtad från de svenska skogarna. Alla som själva har försökt att byta fönster eller dörrar vet att det kan gå snett. -Vi hjälper våra kunder från start till mål i våra tjänster. Det kan handla om bygglov eller ge inspiration och tips om hur man lyckas med fönsterbyten. Vidare berättar om de möjligheter till energibesparing som finns idag, vilka möjligheter till bidrag och även alternativa finansieringsalternativ som kan användas. Skulle det dyka upp fler frågor som egenskaper på själva fönstret finns experter på plats för att svara på alla frågor, säger Daniel Lidman.
KONGRESS - EVENT - MÄSSA www.tmevent.se
TM EVENT AB
TM EVENT
TM EVENT
Behöver ni bolla idéer och få hjälp med genomförandet?
Bakom varje lyckat möte ligger många timmars planering.
Konferens- och kongressbyråadministration
• Jubileum • Personal- och kundaktiviteter • Invigningar • Produktlanseringar • Privata fester • Idrottsevenemang • Mässor • Publika evenemang m.m.
TM Event har många års erfarenhet, verktygen och
Vi är med dig under hela processen från start till mål och skräddarsyr ert arrangemang efter behov och önskemål.
Välkommen att kontakta oss för kostnadsfritt möte och offert!
resurserna som krävs för att ert möte skall bli framgångsrikt! Som PCO (professionell kongressorganisatör) ser vi till att garantera kvaliteten på ert möte. Våra engagerade och kunniga projektledare samordnar arbetet och stödjer er genom hela processen.
Din kongress är i goda händer!
Se TM Event som er medarbetare.
Låt oss inspirera dig!
HARALD BJÖRK
Project Manager +46 (0) 70 750 0001 hbj@tmevent.se
DANIEL NILSSON Project Manager +46 (0) 70 972 93 10 dni@tmevent.se
TINA MALMSTRÖM Congress Manager +46 (0)76 021 2601 tma@tmevent.se
MIKAEL MALMSTRÖM Congress Manager +46 (0)72 300 2601 mma@tmevent.se
TM EVENT AB Norra Oskarsgatan 19 • 582 73 Linköping • info@tmevent.se 17
TM Event förstärker organisationen TM Event AB som ingår i Germundia Holding koncernen är sedan augusti 2018 det nya, fräscha och moderna eventbolaget med mycket rutin. Vi har samlat ihop den bästa mixen av erfarenhet, engagemang, service, personlighet och startat det nya Eventbolaget – TM Event AB. En uppstickare med placering i Linköping. - Vi är en kongressbyrå som anpassar våra tjänster efter kundens behov. Behöver en kund bolla idéer, få inspiration och hjälp med genomförandet så är vi med under hela processen, från start till genomförande och skräddarsyr kundens arrangemang efter dennes behov och önskemål. Som PCO (professionell kongressorganisatör) ser vi till att inget ramlar mellan stolarna! - Vi hjälper kunden med olika typer av evenemang som exempelvis: Jubileum, personal- och kundaktiviteter, invigningar, produktlanseringar, privata fester, idrottsarrangemang, mässor, publika evenemang m.m. Vill man ha ett tema så har vi idéerna! Vi hjälper gärna till att ta fram tilltalande inbjudningar och annat materiel. - Vi vill att man ska se TM Event som en medarbetare. Genom vår långa erfarenhet från branschen så vet vi värdet av ett väl genomfört arrangemang, berättar TM Events kvartett Harald Björk, Mikael Malmström, Daniel Nilsson och Tina Malmström. -Med våra tekniska lösningar erbjuder vi en snygg inbjudningssida och mobilwebb som gör att gäster enkelt kan anmäla sig samtidigt som vår kund får en bra överblick på sitt arrangemang. - Att kunna guida vår kund till rätt lösning är en av våra styrkor. Vi har kontakterna, möjligheterna och de tekniska lösningarna för att kunna offerera ett kostnadseffektivt arrangemang. En viktig del för oss när det gäller kundkontakt är att de ska känna förtroende och trygghet. NI PRATAR OM ERFARENHET. PRESENTERA ER GÄRNA OCH BERÄTTA VAD NI ARBETAT MED TIDIGARE. Tina Malmström: - Jag har jobbat med kongress- och konferensadministration samt grupp och konferens sedan 90-talets början. Intresset för mötesindustrin kom efter 3 år utomlands som golf- och konferensvärd. Framför allt kongresser är mitt gebit med mycket administration, logistik och planering.
Harald Björk: - Jag har erfarenhet av att ha jobbat med bröllop, konserter, mäs�sor, idrottsevenemang och fester. Senast kommer jag från LHC:s organisation där jag jobbade med sälj och event. Sälj och relationer är något jag brinner för. Jag har många strängar på min lyra. Jag kan vara Dj, jag kan sjunga, stå inför folk och prata och är orädd för nya utmaningar. Mikael Malmström: - Jag började jobba i mötes- och reseindustrin redan 1984. Under åren har jag varit med och arrangerat mässor, gruppresor, kongresser, event med mera. Jag har även varit resebyråchef i Ticket-koncernen. Jag är en idéspruta som brinner för möten. DANIEL NILSSON: NY MEDARBETARE PÅ TM EVENT - Den 1 mars började jag arbeta på TM Event. Jag har tidigare haft ett eget eventföretag som jag har drivit i 16 år. Event är ett ofantligt stort begrepp.
18
Överst: Daniel Nilsson Fr vänster Harald Björk, Tina Malmström och Mikael Malmström Själv så är jag nog lite av en ”show och dansman”. Jag gillar det personliga mötet, vara moderator och konferencier. Jag är kreativ och är taggad för nya utmaningar i TM Event. Tillsammans är vi starka och våra idéer ska bli verklighet! HUR KÄNNS DET ATT FÅ IN DANIEL I GRUPPEN? - Vi är jätteglada för att ha fått in Daniel i vårt team. Daniel är klockren för detta. Han kan också branschen och har med sig ett viktigt och värdefullt kontaktnät. Vi är ett gäng med en väldigt stor portion humor som kompletterar varandra på ett otroligt bra sätt avslutar kvartetten på TM Event, som anser sig ha världens roligaste jobb. Text: Morgan Karlsson
KRÖNIKA
Egenskaper indelat i färg, skrämmande? Inför mitt första uppdrag som ledare så kan jag intyga att det behövdes en hel del träning. Vi var tre nyckelspelare som skulle driva ett ganska omfattande förändringsarbete. En av mina medarbetare och jag fungerande milt sagt mindre väl tillsammans. Den tredje lagkamraten behövde medla för att det över huvud taget skulle fungera. Jag blev skickad på en ledarskapsutbildning där vi fick lära oss om profilanalyser. Jag insåg att den medarbetare som jag fungerade mindre väl med var min viktigaste lagkamrat då den var motsatt profil till min. Jag åkte hem med en vit flagga i handen och bad snällt om ett möte där jag förklarade varför vi hade sådana utmaningar med varandra. Min profil är mer extrovert med en rak och tydlig kommunikationsstil samt att mål och resultat är en stor motivator. Min lagkamrat hade istället en profil som var mer introvert med en lugn och balanserad kommunikationsstil. Skulle hen över huvud taget röra sig i riktning framåt så skulle vi först ha full koll på fakta som bevisade att vi skulle köra rätt och inte göra några misstag. Vi kom överens om att jag skulle göra det jag var bäst på att driva saker framåt och att hen skulle göra vad hen var bäst på, ta reda på nödvändiga fakta för att vi skulle minska misstagen. Vi blev bäs-
tisar och arbetade tillsammans i många år efter det, jag kan garantera att vi båda blev bättre tillsammans. Extended DISC När jag föreläser och utbildar i verktyget Extended DISC så blir det alltid olika reaktioner. En del tycker det är toppen och andra är mer skeptiska. Det finns en uppsjö av profilanalysverktyg och enligt min uppfattning är alla givande. Jag blir uttråkad utav de personer som ska tävla om vilket verktyg som är bäst. Jag brukar säga att det är ett verktyg, för chef/ ledare men även för medarbetare, som ska underlätta kommunikationen i organisationen. Det är även ett verktyg som hjälper till att medvetenhetsgöra vad olika personligheter blir motiverade av att göra på sitt arbete. I båda fallen är det otroligt kostnadseffektivt att träna oss i att bli bättre. Outvecklad kommunikation är tidskrävande och skapar inte det bästa samspelet i organisationer - tid är pengar. Om vi utför arbete som inte motiverar oss så resulterar det till lägre produktivitet och då kan vi behöva fler resurser till samma mängd arbete, det innebär en högre kostnad för verksamheten. Indelning i box Sedan boken ”Omgiven av idioter” utgavs så har kritiken ökat emot profilanalyser. Alla utövare av profilanalyser har sin ideologi över verktygen. Min åsikt är
www.nordicleader.se
Linköping
Linköping # Linköpingsplatsen
att det inte är värre än att människors egenskaper är indelade i färger, rött, gult, grönt och blått. Verktyget hjälper oss att träna på vår självinsikt, självacceptans och självmedvetenhet. Det i sin tur ökar möjligheten att på ett kärleksfullt sätt tillmötesgå, bemöta, samspela, leda eller fungera med övriga profiler, på bästa sätt. Alla människor har egenskaper i alla färger men i olika grad samt att varje människa är unik, därför är det onödigt att känna sig indelad i en box. Jag anser att det inte räcker med att läsa en bok eller delta i en föreläsning för att kunna profilera sin omgivning. Det kräver träning med certifierade tränare samt en vilja och motivation att träna sig själv att förstå sig själv för att sedan kunna fungera i samspel med andra. Extended DISC är ett verktyg där vi kompletterar oss med våra olikheter och övar tillsammans för att uppnå bättre samförstånd, samspel och kommunikation i våra organisationer. Det är inte mer märkvärdigt än att snickaren har nytta av sin hammare på byggen. Therése van der Kruit Ägare/VD Nordic Leadership Centre
13 februari
# Linköpingsplatsen
Når alla företag i Linköpings kommun samt utvalda villaområden. Du hittar även tidningen i våra tidningsställ som är utplacerade på strategiska platser.
Nästa nummer 10 APRIL manusstopp 29 mars Boka Din annonsplats på annons@tryckomedia.se Ring Daniel Hallingström 073-677 95 13, Mats Liljegren 076-102 02 48 eller Ulf Jenderborn 070-813 14 53 19
Åsa Wennergren slogs för en annan placering av simhallen. Nu sätts spaden marken för en simhall på Folkungavallen
Spaden i marken för nya simhallen -debatten avslutad? Turerna kring den nya simhallen har varit långa och många. Det har framförallt varit frågan om var den nya simhallen ska placeras som har stötts och blötts. Nu verkar det som om det borgerliga styret, Allians för Linköping, har vaskat fram ett enda förslag; Hallen ska byggas på Folkungavallen bredvid den gamla läckande och snart rivna simhallsbyggnaden. Nu kommer spaden att sättas i marken under 2019 och simhallen att stå färdig sommaren 2022. GYNNAR LINKÖPINGSBORNA En genomlysning av projektet kring nya simhallen har genomförts och i den har man undersökt olika lokaliseringsalternativ. Genomlysning som har gjorts visar tydligt att planeringen av projektet nu är så pass långt gången att det är svårt att genomföra förändringar utan att förskjuta tidsplanen många år framöver, vilket i slutändan skulle drabba Linköpingsborna i stor omfattning. – Trots att vi är många som har förespråkat en annan lokalisering av simhallen
så är det inte rimligt att riva upp tidigare beslut i frågan. Linköping behöver en simhall på plats så snart som möjligt och därför är det bra att nu kunna gå vidare i planeringen. Viktigt för att kunna gå vidare är också att vi lyckats få ner den årliga kostnaden för Linköpingsborna, säger Niklas Borg (M), kommunalråd och kommunstyrelsens ordförande i en kommentar. LÄGRE KOSTNADER Tack vare genomlysningen har man kommit fram till olika lösningar för kostnadsbesparingar utan att i större omfattning påverka och förändra funktionsprogrammet, bland annat en hyra som är cirka 20 procent lägre än beslutet från 2015. – Äntligen kan vi lägga frågan om simhallen bakom oss. Vi är glada att kunna presentera den här inriktningen idag. När det här bygget är klart kommer Linköpingsborna ha en simhall som de kan vara stolta över. Tack vara det arbete vi har gjort de senaste månaderna har vi
20
lyckats både sänka kostnaderna, styra upp processen och få en tydlig tidsplan. Jag hoppas nu att vi kan få Linköpingsbor, föreningsliv och alla andra aktörer att ställa sig bakom det här, säger Muharrem Demirok (C), kommunalråd. GÅ ÖVER ÅN EFTER VATTEN? Liberalerna i Linköping är inte helt igenom nöjda med att simhallen ska placeras på Folkungavallen istället för ute i Stångebroområdet. – Vi hade gärna sett en ny simhall på Stångebro istället för på Folkungavallen eftersom det bland annat inneburit mindre trafik i centrum och en större närhet till resecentrum. Eftersom utredningskorridoren för Ostlänken inrymmer området på Stångebro försvårar det möjligheterna att placera simhallen där utan att avsevärt fördröja bygget av en ny simhall. Likväl är det glädjande att Linköping snart får en ny simhall som kommer vara till nytta för Linköpingsbor och föreningsliv lång tid framöver, säger Åsa Wennergren (L), kommunalråd.
Tornbygruppens styrelse hälsar nya medlemmar välkomna! Drygt 11 000 aktiva företag finns i Linköping och cirka 600 av dessa finns i Tornbyområdet och av dessa är cirka 150 företag medlemmar i Tornbygruppens företagsring/förening. Tornby är fortfarande det största handelsområdet i regionen och området innehåller oerhört många olika företag som verkar inom ett flertal branscher Tornby fortsätter att växa i fas med att Linköping växer. Men i och med att tillväxten är så pass kraftig som den är skapar det också lite växtvärk i form av infrastrukturproblem i olika former. Tornbygruppen är en förening som främst vill skapa kontakt mellan olika företag och branscher men vi arbetar även aktivt för att vi ska få en fungerande transportapparat i området. Vi uppvaktar bland annat kommunens politiker för att få en tidigareläggning av Ullevileden. Tornbygruppen har inte bara en lobbyverksamhet igång för få till en bättre infrastruktur utan vi jobbar också med medlemsvård i form av lunchträffar med intressanta personer, After Works och andra event.
KOMMANDE AKTIVITETER: Den 6 maj är det Tornbylunch kl. 11.30-13.00 där vi får besök av Länsförsäkringar som kommer prata om de vanligaste formerna av bedrägerier och ger tips om hur man kan förebygga så mycket som möjligt för att inte själv bli utsatt. Den 15 maj kl.19.00-22.00 bjuder Tornbygruppen in till en båttur på Kinda kanal för medlemmar. Den 3 juni är det återigen Tornbylunch 11.30-13.00 där vi får besök av Staffan Danielsson. På vår hemsida hittar ni all nödvändig information för ett medlemskap: https://tornbygruppen.se/
NU MINIMERAR VI SCHAKTTIPPAR OCH FÖRÄDLAR ISTÄLLET! Som första anläggning i Sverige tar vi emot era schaktmassor ute på vår nya anläggning vid SAAB för behandling och återanvändning till nya ändamål i samhället. Vår affärside bygger på att återvinna varje typ av jordmaterial och därigenom skapa en ny produkt. För mer info om våra 3 anläggningar i Linköping kontakta Max Lindqvist, 073-532 26 01, Anders Gustafsson, 072-541 26 01
www.ewgroup.se
21
Lucas Fahlstedt och ….. är bekymrad över utvecklingen i detaljhandeln.
Tuffa tider för detaljhandeln En vandring genom Linköpings centrum är på många sätt intressant men också en oroväckande vandring. I gallerior såväl som på gator och torg gapar en del lokalers skyltfönster tomma.
En person som sitter inne med en hel del kunskap och erfarenhet om branschens problem är Lucas Fahlstedt som har den anrika klädbutiken Norén & Englund i Linköping.
Butiker slår igen i en allt mer ökad takt i stadskärnan. Trots de ansträngningar som Linköping City Samverkan och kommunen gör tillsammans för att göra ”innerstan” levande tar butiksdöden sin tribut varje år.
-Detaljhandeln har professionell kompetens, service och kvalitet i det vi säljer. Men idag kommer folk in och provar kläder och har frågor sedan går de hem och handlar via internet, berättar Lucas Fahlstedt och fortsätter.
FÖRRA ÅRETS STADSKÄRNA Förra året utsågs Linköping till Årets Stadskärna 2018. Utmärkelsen får den stad som under nomineringsåret visat största framsteg i utveckling av sitt stadscentrum genom samarbete mellan privata och offentliga aktörer. En ökad näthandel är den största enskilda faktorn som påverkar detaljhandeln i städerna men konkurrensen mellan stadskärnornas mindre butiker och stora köpcentrum är också en orsak till de svårigheter som växer fram.
-Det är inte enbart vi inom privathandeln som har problem även de stora kedjorna går ju dåligt idag. Ska vi ha ett levande city så måste vi ha butikerna kvar. Våra leverantörer har insett de problem vi har och försöker att underlätta för oss. Men kommunen och fastighetsägarna måste göra mer för att rädda situationen, hävdar Lucas och pekar på parkeringsproblem i centrum och hyressättningen för butiksägarna som två konkreta problem. - Vi har föreslagit att vi ska tillämpa omsättningshyra för butikerna i innersta-
22
”Ska vi ha ett levande city så måste vi ha butikerna kvar” den. En bra månad kan vi betala en högre hyra. En sämre månad skulle vi vilja ha lägre hyra. På ett år jämnar det ju ut sig med ekonomin. I år är Linköping värd för Årets Stadskärnaarrangemang och dess aktiviteter. Det är ett värdskap som förpliktar ett fortsatt gott samarbete mellan kommun näringslivet och fastighetsägare i city.
IVT värmer Sverige.
IVT värmer Sverige. Vi söker en Platschef i Åtvidaberg
2.795:-
• Personal- och bemanningsansvar. • Ansvara för försäljning och leverans av löpande arbeten och mindre projekt. WC-stol Ifö Sign 6860
2.795:-
• Kundkontakt inom samtliga av Med rengöringsvänlig glasyr, mjuksits och bolagets Fresh WCproduktområden. för fräsch doftspolning. • Budgetansvar för ortens kostnadsställe PAKETPRIS och investeringar. Installerat & Klart
WC-stol Ifö Sign 6860
Med rengöringsvänlig glasyr, mjuksits och Fresh WC för fräsch doftspolning.
Maila din ansökan 4.795:-*till: richard@ternstedtinvent. se vid frågor kontakta Richard Pihl 0120-29591.
PAKETPRIS
Installerat & Klart
Ternstedt Invent AB – Allt under samma tak VVS, ventilation, plåtslageri, kyla och el. Vi tillverkade vår första värmepump redanTernstedt 1973. Sedan dess har Invent AB finns på följande orter, vi installerat över 400 000 i hela landet. Den erfarenheten delar vi Åtvidaberg, Linköping, Rimforsa, Kisa, Västervik och gärna med oss av. Vi hjälper dig att välja rätt värmepump för ditt Örebro. I dotterbolagsform bedriver dessutom hus och installera den enligt konstens alla regler. Därför vågar vi Åtvidabergs Rör AB och Comfort Linköping. också ge dig marknadens mest omfattandeföretaget garanti, med 10 år på kompressorn. Välkommen! Ternstedt Invent har idag cirka 110 medarbetare och omsätter tillsammans 2019 cirka 160 milj sek.
4.795:-*
Vi tillverkade vår första värmepump redan 1973. Sedan dess har vi installerat över 400 000 i hela landet. Den erfarenheten delar vi gärna med oss av. Vi hjälper dig att välja rätt värmepump för ditt hus och installera den enligt konstens alla regler. Därför vågar vi också ge dig marknadens mest omfattande garanti, med 10 år på kompressorn. Välkommen! Vi älskar värmepumpar. Så att du kan älska annat.
Vi älskar värmepumpar. Så att du kan älska annat. www.ivt.se
Se fler kampanjpriser på vår hemsida www.ternstedtinvent.se * Priset gäller t.o.m. 2018-10-30 för produkt inkl. installation och ROT-avdrag. Fullständiga villkor för Installerat & Klart på comfort.se
Vi stödjer SOS Barnbyar. Läs mer på comfort.se
VVS · Vent · Plåt · Kyla · EL Kisa, 0494-102 96 | Linköping, 013-684 00 Rimforsa, 0494-69 91 00 | Västervik, 0490-697 00 Åtvidaberg, 0120-295 90
www.ivt.se
Se fler kampanjpriser på vår hemsida www.ternstedtinvent.se * Priset gäller t.o.m. 2018-10-30 för produkt inkl. installation och ROT-avdrag. Fullständiga villkor för Installerat & Klart på comfort.se
Vi stödjer SOS Barnbyar. Läs mer på comfort.se
VILL DU NÅ TOPPEN? Anlita oss!
a t
. t n
013-35 88 20 www.rtlekonomi.se
23
VVS · Vent · Plåt · Kyla · EL Kisa, 0494-102 96 | Linköping, 013-684 00 Rimforsa, 0494-69 91 00 | Västervik, 0490-697 00 Åtvidaberg, 0120-295 90
Östergötlands museum var välbesökt under det sista dygnet.
Sista natten på museet Nu är Östergötlands museum stängt för renovering under mer än två år. Sista dagen hade museet öppet från klockan 11 00 till fram klockan 24 00. Det var många besökare som tog sig en sista titt på museibyggnaden, utvändigt och invändigt innan stängningen. Besökarna fick ta del av en rad intressanta programpunkter och information om hur man ska arbeta ute i länet när museibyggnaden är stängd. 1 000 DAGARS UTMANINGEN Musik och dans, föredrag och workshops, teater och kroki, filmvisning och visningar av utställningar och magasin var några populära arrangemang som erbjöds. Nu startar en omfattande ombyggnation och den stora utmaningen blir väl kanske att med verksamheter på andra ställen i länet behålla museiintresset till dess att Östergötlands museum kan slå upp sina portar igen om ungefär 1 000 dagar. HISTORISKT INTRESSERAD Göran Gunnarsson som tidigare har varit regionråd Östergötland avgick vid årsskiftet och gå nu in i ett nytt uppdrag som ordförande i Stiftelsen Östergötlands museum.
Den politiskt rutinerade Göran Gunnarsson (C) har valts till ny styrelseordförande för Stiftelsen Östergötlands museum. - Jag känner stor glädje över att få förtroendet att vara ordförande för Stiftelsen Östergötlands museum de kommande fyra åren. Jag har ett personligt intresse av historia i allmänhet och Östergötlands historia i synnerhet, därför sätter jag ett stort värde i att få leda verksamheten för Östergötlands museum, säger Gunnarsson vidare.
24
- Nu står museet inför en stor förvandling de närmaste åren då bland annat museum fastigheten står under totalrenovering. Det är väldigt viktigt att vi kan hantera ombyggnationen av museet inte minst ur ett ekonomiskt perspektiv.
Canon Business Center
Linköping
Canon Business Center-kedjan finns på 26 orter över hela landet. Vi hjälper våra kunder att bli bättre på allt som har med dokument att göra. Allt från att hitta rutiner för ex. avtalshantering, till att få rätt mjukvaror att jobba ihop med en viss skrivare.
ntering
ering a utskriftsbehov g och support
BOKA DIN ANNONSPLATS REDAN IDAG!
# Linköpingsplatsen
Datum.................................. Manusstopp
Copy/Print, Storformatskrivare, Professional Print, Mjukvara, Projektledning, Integrationsspecialister, Tekniker, Ola 073-920 39 10 Helpdesk, Design mm.
Canon ii Åtvidaberg Åtvidaberg Canon Micke 073-920 39 04 Micke 073-920 39 04 Tobias 073-920 39 02
10 APRIL................................................29/3 15 MAJ.......................................................3/5
Vi på One IT-partner är övertygade om att du som kund uppskattar en leverantör som har ett helhetserbjudande inom IT och som tar ansvar för både data och dokument. Vi vill att din IT-miljö ska fungera och du ska ha nära till personlig service. Vi vill att du ska känna dig trygg med både teknisk lösning och driftsekonomi.
12 JUNI.................................................... 31/5 21 AUGUSTI............................................ 9/8 18 SEPTEMBER..................................... 6/9 16 OKTOBER........................................ 4/10 20 NOVEMBER.....................................8/11
IT-Drift, IT hjälp på plats, hårdvara, programvara, Pyramid affärssystem samt support.
Boka Din annonsplats på annons@tryckomedia.se
Canon Business Center 013-364900 Västra Svedengatan 10, Linköping
eller ring Daniel Hallingström 073-677 95 13
One IT Partner 0141-209350 Strandvägen 2, Motala
www.lhc.eu
Äntligen! Nu släpper vi säsongskorten för säsongen 2019/2020 för både företag och privatpersoner! Nytt för kommande år är att medlemskap i Linköping Hockey Club ingår i samtliga privata säsongskort samt att alla kort, företag som privata, är kombinerade med LHC dams matcher i SDHL. Så, alla hockeyälskare….2019/2020 är snart här och första matchpucken släpps redan i mitten av september!
PRISER: Från 8 900 för företag och från 4 000 kr för privatpersoner!
Tillsammans är vi starka! www.lhc.eu
25
Vad hände sedan? Den alltid lika stridbare centerpartisten Staffan Danielsson försvann förra året från politikens taburetter när han inte kom in i riksdagen ytterligare en period. En 13 årig lång period som riksdagsledamot tog slut och Staffan fick stanna hemma på Erikstad gård i Bankekind. Men det kommer nog inte att bli tyst på karln för den skull. -Det tar ju lite tid att varva ned men jag är partiaktiv har en del smärre politiska uppdrag sedan har jag har ju gården. Jag förvaltar ju skogen och marken sedan 1986 då jag tog över från fädernet. MOTSATT UPPFATTNING Danielsson är utbildad agronom och han har alltid varit föreningsaktiv inom politiken och i lantbruksrörelsen. Av många har han ansetts vara en motvallspolitiker av andra betraktas han som en nödvändig person i svåra politiska frågor. Staffan Danielsson argumenterade redan 2012 och därefter för att Sverige måste anpassa sin asyl- och migrationspolitisk till en mer restriktiv hållning när det gäller medicinsk åldersbestämning, temporära uppehållstillstånd och anhöriginvandring
- Jag var och är kritisk till Centerpartiets partistämmobeslut att Sverige borde öppna sina ambassader världen över för flyktingar som vill söka asyl i Sverige. Vi skulle ju fåt köer runt om i världen på ambassaderna och det skulle bli ohållbart i längden. Där är jag fortsatt kritisk. Sverige kan som ett litet land i Europa inte avvika från övriga EU-länder med mer generösa asylregler, säger Staffan bestämt.
Nu är det regeringsfrågan som engagerar Staffan Danielsson. Han har ingen riksdagsplattform idag men är väldigt aktiv på sociala medier och där deltar han flitigt i regeringsfrågan. -Jag anser att centerpartiet skulle ha släppt fram en Kristersson ledd organisation. Vi tar en stor risk i och med att vi släppte fram en S-ledd Löfven regering. Det är inte trovärdigt att lansera sig som ett liberalt oppositionsparti. Vi är ett stödparti till den sittande regeringen
Skapa
Trygga Hem Skapa trygga hem AB bygger och renoverar allt inuti ert hus Badrum • Kakel • Väggar • Golv • Kök • El • VVS • Städ Köksmontering • Ommålning • Tapetsering • Undertaksdesign • Möbelmontering
Ring för beställning: 073-15 580 71 26
Bilsemester i samarbete med Upplys reskoden ”PLATSEN” – så får du automatiskt rabattpriset.
Gourmet och vin i Alsace Hostellerie Saint Florent i Oberhaslach, Frankrike Den trevliga lilla landsbyn Oberhaslach ligger i den nordliga delen av den gröna bergskedjan Vogeserna vid foten av vattenfallet Nideck. Här bor du på det sköna Hostellerie Saint Florent, nära de berömda sevärdheterna i Alsace såsom vinvägen och Strasbourg. Den officiella vinvägen startar vid Marlenheim (19 km) och sträcker sig hela vägen till Thann (130 km), och det kan bestämt rekommenderas att utforska detta område. Här finner du vinodlingar och vingårdar så långt ögat kan nå och massor av små idylliska vinbyar. Ankomst: Tisdag 19/3-2/7 och 23/7-29/10 2019. Barnrabatt 1 barn 0-5 år gratis. 2 barn 6-14 år ½ priset.
3 nätter 1
.449:-
Pris per person i dubbelrum
3.349:-
Pris utan reskod 3.649:-
• 5 övernattningar • 5 x frukostbuffé • 3 x 3-rätters middag • 1 x 3-rätters middag med vinmeny • 1 x 4-rätters Hostellerie Saint Florent gourmetmiddag • Välkomstdrink • 1 x vinprovning Kuravgift EUR 0,66 per person och dygn.
Världsarvet i Stralsund
Weekend i Karlshamn
arcona Hotel Bal
tic
4 nätter från 2.249:-
arcona Hotel Baltic HHHH i Nordtyskland Här bor du med en praktfull belägenhet i hansastaden Stralsund i historiska Mecklenburg-Vorpommern, på ett mycket komfortabelt hotell med fina faciliteter och moderna rum. Står du på trappan vid det pampiga entrépartiet till hotellet, kan du åt ena hållet se bron som går till den vackra semesterön Rügen, och går du åt andra hållet, trampar du snart på de kullerstensbelagda gränderna som leder in till medeltidsidyll och praktarkitektur i den UNESCO-listade Gamla stan i Stralsund. Ankomst: Valfri t.o.m. 20/12 samt 26-27/12 2019.
Pris per person i dubbelrum
1.799:-
Pris utan reskod från 1.949:Pristillägg 1-31/5: 250:1/6-30/9: 300:Från 1/10: 50:-
• 3 övernattningar • 3 x frukostbuffé • 2 x 2-rätters middag • Happy hour i baren • Rabatt på entré til Ozeanum Stralsund • 10 % rabatt på greenfee och på hamnrundtur Barnrabatt 1 barn 0-6 år gratis. 3 barn 7-12 år ½ priset. Extrasäng från 13 år från 1.649:-.
First Hotel Carlshamn HHHH i Blekinge Mitt i landskapet, som kallas Sveriges trädgård och alldeles vid Blekinges vackra skärgård, ligger Karlshamn – som har massor av attraktioner att bjuda på. Med en skön belägenhet i centrum ligger ditt hotell, vars arkitektur avspeglar det historiska hamnmagasin som tidigare låg på platsen. Idag finner du här ett modernt hotell med gammaldags charm och med komfortabel närhet till Karlshamns alla stora sevärdheter. Karlshamns praktfulla skärgård ger dig härliga möjligheter för skärgårdsturer och salta bad under sommaren samt fiske och strandpromenader under resten av året.
Pris per person i dubbelrum
1.399:-
Pris utan reskod 1.549:-
• 2 övernattningar • 2 x frukostbuffé • 1 x 2-rätters middag inkl. kaffe • Fri Wi-Fi 3
nätter 1.899:-
Barnrabatt 1 barn 0-9 år 149:-. 2 barn 10-12 år 60 % priset. Extrasäng från 13 år 1.199:Max. 2 extrasängar per rum.
Ankomst: Torsdag, fredag och lördag t.o.m. 8/6 och 12/9-20/12 samt valfri 13/67/9 2019.
Barnrabatt vid 2 vuxna. Avbeställningsskydd kan köpas till. Expeditionsavgift på 99:- tillkommer. Förbehåll för tryck- och prisfel samt utsålt.
www.happydays.nu PLATSEN eller ring 020 79 33 84 Öppet vardagar kl. 9-17. Weekend & helgdagar kl. 10-14. Kom ihåg reskoden
Beställ nu på
27
Utredning om Katedralskolan visar på oegentligheter En omfattande intern granskning av den ekonomiska styrningen för Katedralskolan är nu klar och den visar att det förekommit omfattande och systematiska överträdelser av kommunens regler kring ekonomistyrning, resor och representation. Granskningen visar på stora brister inom ekonomiområdet när det gäller bland annat hantering och regelföljsamhet. VAD BÖR GÖRAS? I rapporten finns ett antal förslag till åtgärder. Det handlar till exempel om att omgående ta kontroll över inköpsorganisationen och hantering av reseersättningar. Andra exempel på föreslagna åtgärder är att tydliggöra attestflöden och att styra bokning av resor till administrativa resurser. Kommunledningen kommer att initiera ett antal insatser som krävs för att säkerställa att liknande brister inte ska kunna förekomma framöver. Det handlar bland annat om att de kontrollsystem som
finns för exempelvis ekonomi- och personaladministration fungerar tillfredsställande. – Det viktigaste nu är att arbeta förebyggande för att undvika sådana här brister framåt. Linköpingsborna ska kunna lita på att vi hanterar deras skattepengar på ett ansvarsfullt sätt. Här har vi som kommunledning ett stort ansvar tillsammans med alla chefer inom kommunen, säger kommundirektör Paul Håkansson. EGELBROTT UNDER LÅNG TID R Under januari 2019 fick Utbildningsförvaltningen signaler om felaktig hantering inom ekonomiområdet på Katedralskolan. Efter en första kontroll framkom information som motiverade en djupare granskning i syfte att få en klarare bild över hur hanteringen av ekonomin fungerat. Den granskningen är nu klar. – Granskningen visar att omfattande regelbrott har skett under lång tid, i vissa fall medvetet och inom flera områden. Sammantaget handlar det om stora
28
”Det viktigaste nu är att arbeta förebyggande för att undvika sådana här brister framåt.” belopp, som har hanterats helt i strid med kommunens regelverk. Detta har utvecklats till ett förhållningssätt som är oacceptabelt och måste brytas. Därför vidtar vi nu ett antal åtgärder, säger Paul Håkansson. POLISANMÄLS En arbetsrättslig process har inletts för att avsluta enhetschefens förordnande som chef för Katedralskolan. Enhetschefen har det yttersta ansvaret för ekonomistyrningen. Linköpings kommun kommer att lämna in en polisanmälan. Det finns områden där vi som kommun inte har de verktyg som krävs för att fortsätta granskningen. Det är upp till rättsväsendets myndigheter att avgöra om det rör sig om lagbrott.
KRÖNIKA Världsbanken har helt nyligen undersökt i vilken utsträckning män och kvinnor har tillgång till arbetsmarknaden och i vilken mån kvinnor kan styra över sina ekonomiska tillgångar. Resultatet är ganska väntat och visar att kvinnor bara har drygt 75 procent av mäns ekonomiska rättigheter och möjligheter. Sverige kommer ut ganska bra i undersökningen, också väntat, och visar att när det gäller juridiska möjligheter är kvinnor och män på samma nivå. FINNS SKILLNADER Men när det gäller arbetstid finns det fortfarande frågor om hur mycket det skiljer i arbetstid och självklart även när det gäller lönesättning. Från min horisont, bosatt i Skåne nu, har jag funderat mycket över de skillnader som finns. I regionen bor och jobbar cirka 1,3 miljoner människor vilket märks på trafiken. Runt klockan 15.30 börjar trafiken rulla mer intensivt. Kanske är det småbarnsföräldrar som ska hämta barn på förskolan? Ja säkert många, men det verkar också som om fler och fler jobbar hemifrån.
Jag pratar med en yngre släkting om saken och hon berättar att utan möjligheten att själv lägga sin arbetstid så skulle småbarnsåren fungerat väsentligt sämre. Ska man då kalla det ”skiftarbete” eller att ha ”delad arbetstur” undrar jag med ett leende? Nej, naturligtvis är det ingen som betraktar förvärvsarbete som utförs hemma som skiftarbete. Men arbetad tid är det dock, frågan är bara hur den mäts. MÄTER VI PÅ RÄTT SÄTT Enligt ekonomer måste ju produktiviteten öka i Sverige. Risken är ju att den tid som läggs ned kanske blir större än vad som är förväntad. Jag misstänker att mycket arbetstid läggs ned på helgerna fast att det inte ryms inom en 40 timmars arbetsvecka. ”Arbetstid är tid då en anställd står till arbetsgivarens förfogande och utför arbete eller är beredd att utföra arbete åt arbetsgivaren.” Hur stort är då förädlingsvärdet av nedlagt arbete, har vi rätt mått inför framtiden? Med dagens teknik kan man ju inom flera yrken jobba i princip var som helst.
Tillgången till arbetsmarknaden är i förändring, det är väl det enda man kan säga, så möjligheten är att jämställdheten kommer gå hand i hand med utvecklingen. Budbilar stannar ofta på min gata med mat- och klädleveranser direkt till hemmen, fönsterputsare, och städfirmor likaså. Världsbankens undersökning är svaren på spåren, kanske har nuvarande ojämställda strukturer sett sina bästa dagar när många får möjlighet att förändra sina arbetstider och samtidigt ha tillgång till markservice. Ann-Cathrine Hjerdt Linköpings borgmästare perioden 2007 - 2014
Vi hjälper er med tryck!
edia. se www.tryc kome dia.s e
mats @try ckom
MAR KNA D
076 102 02 48
Pro Senio r Acco unt Mana ger
Mats Lil jeg ren
TRYC K & MED IA
TRYCK • SCEENTRYCK • MEDIA • DESIGN
...visitkort...
...på golfbollar, oc
Med folder...
h mycket mer!
www.tryckomedia.se 29
Mat & Dryck
Barolo - vinkungen från Italien Något av det som gör Italien till ett unikt land är den otroliga variationen mellan, och inom, regioner vad gäller matkultur, men även vinkultur. Stoltheten över regionala produkter är så stor att man helst bara äter och dricker sina egna produkter. De mest internationellt kända vin- och matområdena är Piemonte, Toscana och Veneto, med viner som bland annat Chianti, Amarone, Barbaresco. Viner som har gott renommé i hela världen. Men ett vin som verkligen har tagit sin plats som ”kungen” bland alla italienska viner, både i Italien och i hela världen är Barolovinet. Vinet tar namnet från Barolodistriktet som ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Regionen är en av Italiens rikaste när det gäller kultur, historia och landskap. Med sina vackra gamla städer och böljande kullar, långt från det stressiga livet, känns det ibland som att tider har stannat här. Regionen är framför allt känd för sin mat- och vinkultur och här grundades exempelvis ”Slow Food” - en organisation som bevarar den traditionella, enkla och kvalitativa regionala mat- och vinkulturen. I Italien bruka man säga att Barolo är en kung bland vinerna och ett vin för kungarna. Inte bara för att vinet håller en väldigt hög kvalitet, men även för att det
var de adliga familjerna som förr i tiden producerade detta vin och naturligtvis harmoniserade sig vinet med maträtterna som serverades på kungliga middagar. Barolo produceras från Nebbiolodruvan som har fått sitt namn från ”nebbia”, vilket betyder ”dimma”. Klimatet i Piemonte är kallt på och dimmigt på hösten och vintern, med inte så varma somrar. I det här klimatet har den inhemska druvan hittat sin ”terroir”, som har skapat en perfekt harmoni med den regionala maten så som bl.a. den andra ”kungen” (eller det svarta guldet); Tartufo d Alba” (Tryffel). Det är inte helt enkelt att producera viner i kallare klimat. Nebbiolodruvans skal är tunt och ger inte mycket färg till musten, därav den relativt ljusa färgen på vinerna. Många blir överraskade av att vinet kan vara så kraftfullt, trots att vinets färg är tämligen ljust. Vinet, som ungt, är tanninrikt, strävt och syrligt. Det är därför det krävs minst 10-15 års lagring innan vinet börja hitta sin elegans och balans. Det finns väldigt många producenter av Barolo, en av mina favoriter är Andrea Oberto. Historian om Andrea Oberto är också väldigt spännande. Under större delen av sitt liv hade Andrea Oberto två
30
Carmelo Leone
Sommelier och restaurangchef på Scandic Linköping City
jobb: lastbilschaufför och jordbrukare. Men hans stora passion var i själva verket hans tre hektar vingårdar som han ärvt från sin far. En del av druvorna från dessa vingårdar skickades till det lokala vinkooperativet, medan resten skulle förvandlas till vin och säljs till privatkunder. Efter hårt arbete började Andrea producera sina egna Baroloviner, som numera ägs av sina barn. Och vi kan njuta av vinet i Sverige. Min rekommendation är att njuta av Andrea Oberto´s Barolo med en risotto ”ai funghi porcini” (risotto med karl Johansvamp), mustiga köttgrytor, eller ”Brasato al barolo” (Barolobrässerad stek). Öppna gärna flaskan en timme innan för att ge ”Kungen” möjlighet att luftas igen efter många år i flaskan. Salute!!!
Mat & Dryck Linköpingsplatsens matkrönikör, kocken Jonas Gustafsson, lämnar snart sin tjänst på Verandan vid ån/Scandic city och går vidare till en tjänst som köksmästare på ”nya” Scandic Norrköping City. Men han lovar att fortsätta leverera recept och tips om hur man lagar spännande mat för hushållskockar. Billigt och hållbart Den här gången har Jonas valt ut en lite okänd styckdel av kött i det svenska hemmet, som han tycker att alla ska få chansen att testa, nämligen oxkind. -Jag har haft mycket fokus på hållbarhet och svinn i rätten. Därför använder mig av allt i köttstycket. Spadet gör jag sås på och tillbehöret som den här gången är palsternacka, som är förhållandevis ganska billig, använder jag mig av hela råvaran. På det sättet blir det noll svinn, säger Jonas Gustafsson vidare -Det är ett helt underbart sätt att jobba på, både för själen och plånboken, allra helst det här vintermånaderna i efterdyningarna av jul och nyår. Jag hoppas att jag har fått till ett bra recept som passar all de som äter kött.
Kocken Jonas Gustafsson
Oxkind med variation på palsternacka Recept 4 personer: 2 st oxkind ca 300 -400 gr styck, 2 st morot,1 flaska rödvin 1 vitlök(solo), Färsk timjan, Pepparkorn(svarta&vita) 4 lagerblad Gör så här: Dag 1: Putsa oxkinderna, dela på rotfrukterna i större bitar, lägg sedan allt i lämplig bunke. Täck sedan med rödvin, och låt den stå att suga åt sig smak över natten. Dag 2: Häll av vätskan från köttet och grönsakerna, men spara vätskan till kokning! Stek på kinderna tillsammans med rotfrukterna, lägg det sedan i gryta/ugsnäker form beroende på om du vill koka de på spisen eller köra det i ugn ( om du väljer att köra det i ugnen se till att täck formen). Bräsera sedan köttet i ca 4 timmar lugnt och fint beroende på storlek, köttet ska vara ”tokmört” & en sticka lätt tränger genom köttet. Ta sedan upp köttet, och reducera sedan när kokspadet som har blivit till en helt underbar fond! Späd eventuellt med lite vatten och lite mer rödvin. Red av skyn och sila sedan av den.
Gör så här: Tvätta av palsternackorna noga! Skala dessa sedan men SPARA skalet, ta gärna lite extra, lägg skalet i en bunke i kallt vatten! Ta dom tvättade palsternackorna och lägg dom i smör och oljeblandningen och baka i ugn tillsammans med kryddorna i 140 c tills dom är helt klara! Ca 40 min Ta ut dom ur ugnen och låt dom torka av på papper. Dela den i hälften och gröp ur varje halva med en sked eller liten kniv så att den blir en ”skål”. Puré: Spara innanmätet och koka det till en puré tillsammans med grädden, mixa slät och smaka av med salt & peppar!
Palsternacka: 2 st stora palsternackor(alt 4 mindre)
Chips: Fritera skalen i fritös tills dom är gyllenbruna och krispiga.
Olja, 100 gr smält smör
Servering: Värm upp kinderna i såsen. Under tiden så friterar du palsternackshalvorna, lägg sedan upp på tallriken, spritsa ut pure i varje halva, toppa med chips och körvel. Lägg upp köttet tillsammans med lite sky.
1 vitlök, Färsk timjan, Salt & peppar, 1 dl grädde Här som garnityr har jag valt en palsternacka som är en väldig tacksam och god rotfrukt. Här tänker jag också på hållbarhet och svinn då jag kommer att använda mig av hela palsternackan och gör olika variationer för att ta till vara på hela och inte låta hälften gå rakt ner i gröna påsen.
Servera, luta dig tillbaka och njut…. 31
mmelsby Gårdshotell i H Hotell Spa Konferens
LYXIG KONFERENS I UNIK MILJÖ Välkomna att besöka Himmelsby för er nästa konferens, kickoff eller firmafest. Här kombinerar ni effektiva möten med skön relax, utsökt mat och spännande aktiviteter. Våra moderna konferensrum är utrustade med den senaste tekniken. Vi kan ta emot upp till 120 personer för dagkonferens och 60 personer för övernattning. 1300m² Romersk lyx Vår Romerska simhall överträffar det mesta inom spavärlden. 20-meters bassäng, saltgrotta, varma källor, kallbad, flertalet olika bastu samt gym. Simhallen rymmer upp till 150 personer och kan abonneras för er nästa personalfest. Vår köksmästare Jonny Edepil och hans eminenta köksteam bidrar till att er konferensupplevelse blir till något alldeles extra. Dygnskonferens från 1695:-/person • Dagkonferens från 395:-/person
Aktiviteter Gårdskampen 8-kamp i stallmiljö som lockar fram tävlingsinstinkten hos deltagarna. 395:-/person Jaktsimulatorn Här får ni testa på jakt i många olika former, allt från fågeljakt till älg, vildsvin och björn. 395:-/person
Himmelsby Gårdshotell • Mantorp • 013-33 12 44 • konferens@himmelsbygardshotell.se • www.himmelsbygardshotell.se
Behandlingar med tandimplantat Vi utför all vanlig tandvård samt käkkirurgiska behandlingar. Det går bra att lista sig som patient, och du får en tid inom en månad. Vi tar även emot remisser med käkkirurgiska frågeställningar, samt att man som patient själv kan höra av sig om man önskar träffa käkkirurg. Vi erbjuder för närvarande gratis konsultationer gällande behandling med tandimplantat samt visdomständer. I samband med dessa får du ett kostnadsförslag utan att binda upp dig.
Amdenta
S P E C I A L I S T K L I N I K E N 013-10 40 00 | www.amdenta.se | info@amdenta.se
32 Endast för publicering i Nolltretton / Nollelva Får ej användas i andra sammanhang
Foto: Jägerbrink
nolltretton
Ring eller mejla ditt intresse.