UNIQUE CHARACTER

Aunque se establece oficialmente en 1994, una larga producción de vino antecede en el tiempo a la Denominación de Origen Monterrei -sus orígenes datan incluso y viajan hasta la época romana-. Su ubicación en el sureste de la provincia de Ourense, en una zona que se beneficia de un microclima único de influencia mediterránea y tendencia continental, lo que permite una maduración óptima de las uvas, da como resultado unos vinos de gran calidad, complejos y a su vez equilibrados.

Casi treinta bodegas, entre ellas Ladairo, Gargalo, Terras do Cigarrón, Crego e Monaguillo, Quinta do Buble o Pazo de Valdeconde, integran esta DO, todas con un nexo común: su fidelidad al Godello, una variedad autóctona que está conquistando a los amantes del vino. También conocida como Verdello, es la variedad blanca más abundante en la zona, aunque Monterrei es conocida por cultivar, además, otras variedades autóctonas como la Treixadura, Doña Blanca y Blanca de Monterrei para vinos blancos, y la Mencía y la Araúxa (Tempranillo) para los tintos. Estas uvas aportan sabores y aromas únicos que reflejan el terroir de la región.

Los productores de Monterrei combinan métodos tradicionales con técnicas modernas para producir vinos de alta calidad que respetan el carácter único de la región. Sus caldos están a la altura de los paladares más exigentes, ideales para maridar con todo tipo de propuestas gastronómicas. Respetados por pescados y mariscos, también armonizan perfectamente con platos exóticos de la cocina asiática y otras gastronomías creativas.