Mezze Menu’s Chefs Choice
Tapas a La Carte Koude Mezze 1. Mkhalal
Authentieke Eenpansgerechten 22. Moussaka 3,50
Aubergines met aardappelen en kaas
3,50
Stoofschotel van lamsvlees en aardappelen
4,00
Stoofschotel met kip, citroen en aardappeltjes
Gepekelde groenten
2. Zetoun Gemarineerde Olijven
Menu I 10 tapas hapjes waarvan: 4 koud 4 warm 2 salades €16,50 p.p.
3. Hummus Bil Tahine 4. Baba Ganoush
4,00
Gegrilde aubergines puree met tomaten
5. Tabboulah
3,50
Salade van gebroken bulgur (gebroken tarwe) en peterselie
6. Kyhar bi Laban 7. Fatouche
6 tapas hapjes waarvan: 3 koud 3 warm Mix Grill Vlees of Mix Grill Vis 2 salades €22,50 p.p.
3,50 4,00
Salade van komkommer, tomaat en croutons
8. Shorbet Adas
Bovenstaande gerechten worden geserveerd op schalen met brood & tabboulah
26.Sharaat Lahme
12,50 13,50
Kalfsoester met knoflook en citroen
27. Kebab
12,50
Gekruid lamsgehakt op spies
29. Shawrma Djej 4,50 3,75
Gebakken champignons met verse knoflook
10.Koussa Meshwiye
25.Shashlik Lahm
12,50
Gegrilde kipfilet op spies
Vegetarische linzensoep
9. Fetar Makly
Vleesgerechten
28. Shis Tawouk
Warme Mezze 3,75
11,50
Shoarma van kip
30. Jawenih
11,50
Gegrilde kipvleugels
31. Mixed Grill Vlees
18,50
Diverse soorten Vlees van de grill
Gegrilde Courgette
11. Falafel 12. Batata bil Kizbara
6 tapas hapjes waarvan: 3 koud 3 warm Mix Grill Vlees of Mix Grill Vis Mix van Zoetigheden 4 soorten Zoete Arabische lekkernijen €27,50 p.p.
12,75
Spies van rundvlees
4,50
Visgerechten
3,50
32. Karedes Chermula
4,50
33. Samak Harra
5,50
34. Salmon
4,00
35. Mixed Grill Vis
Koekjes van tuinbonen en kikkererwten
Menu III
24. Yakhnet Djej
12,75
Gemalen kikkererwten met sesamzaad
Yoghurt met komkommer en knoflook
Menu II
23. Yakhnet Lahm
12,75
Gebakken aardappelen met koriander
13. Warab Enab Wijnbladeren met rijst en gehakt
14. Kobba Akras Gefrituurde kegeltjes van bulgur en lamsgehakt
15. Sojok Pikant gekruide lamsworstjes
16. Karedes
3,50
Spes van rundvlees
18. Shis MezzeTawouk
3,50
Gegrilde kipfilet op spies
18,50
Diverse soorten Vis van de grill
Vegetarisch 36. Vegetarische warme Mezze schotel
14,50
Bijgerechten
2,50
4,50
38. Bulgur
4,50
39. Batata
Bladerdeeg gevuld met spinazie
21. Sfiha
14,50
Gegrild zalmfilet met knoflook
Rijst
Yufka deegrollen met fetakaas
20. Fateir Sabanech
14,50
Pikant gemarineerde tilapia filet
37. Riz
Moajanat ( Deeggerechten) 19. Rkakat Jibne
Roergebakken garnalen in chermula saus
6,50
Garnalen uit de oven
17. Shashlik Mezze Lahm
14,50
6,50
Gebroken tarwe Aardappelen uit de oven 40. BROOD
*Gewoon voor een kopje Arabische koffie Of een pot munt thee *High Tea *Lekkere Arabische Lunch gerechten *Of een romantisch diner voor 2 *Groeps arrangementen van 10 tot 80 personen *Feest avonden tot 120 personen * Vrijgezellen avonden M/V * Baby Showers * Verjaardagen *Bruiloften…. *Catering *Workshops: Buikdansen – Arabische Tapas Maken En veel meer…..
voor meer info: sales@entrada-restaurants.nl T:070-3585350 Of tijdens kantooruren: T: 070-3063658