AGROPORT West Lviv 2018: Семінар з птахівництва та тваринництва. (Олександр Ганєв)

Улучшать основную ценность продуктов, содействовать взаимному развитию

迎接挑战 共享成功

Глюкозооксидаза Challenge Group полноценная альтернатива антибиотикам и пробиотикам

北京挑战生物技术有限公司 Beijing Challenge Bio-technology Limited Company

www.bjtzsw.com

Олександр Ганєв 063-165-6370 050-922-4207 068-481-9006 ChallengeEnzyme@gmail.com

Краткое содержание 1. Краткая презентация Challange Group 2. Краткое описание глюкозооксидазы (GOX) 3. GOX – применение в животноводстве 4. Коммерческий продукт

Часть 1

Представляем Challenge Group

Challenge Group

Китайская Академия Сельскохозяйственных Наук (КАСН – рус. или CAAS – англ.)

Challenge Biotechnology

Challenge Husbandry Science & Technology

SKF Biotechnology

Challenge International Trade

Основные Направления Бизнеса Корма

• Мультивитамины для разных животных • 1-4% премиксы для разных животных • концентраты для поросят • корма для молодняка

Ферменты

• Фитаза • Термостабильная Фитаза • NSP ферменты • Протеаза/амилаза • Глюкозооксидаза • Индивидуально разработанные комплексные ферменты

Химпрепараты

• Бетаин безводный • Бетаин гидрохлорид • Бутират натрия • Покрытый бутират натрия

Пробиотики

• Bacillus subtilis (сенная палочка) • Bacillus licheniformis • Enterococcus Faecalis

Наш Исследовательский Институт n Центр исследования технологии биологии кормов n Центр исследования технологии премиксов n Центр исследования технологии ферментов n Центр исследования технологии пробиотиков Центры Центр исследования технологии биологии кормов Центр исследования технологии премиксов Центр исследования технологии ферментов Центр исследования технологии пробиотиков ИТОГО

Технические Труды достижения

Проекты

Испытания

Патенты

Награды

8

1

4

12

5

0

18

106

11

11

4

0

7

23

0

10

9

8

1

1

0

0

1

0

34

131

15

33

19

8

Научно-исследовательский персонал

Центры Центр исследования технологии биологии кормов Центр исследования технологии премиксов Центр исследования технологии ферментов Центр исследования технологии пробиотиков ИТОГО

Доктор

Магистр Бакалавр

Другие

Итого

5

2

0

1

8

1

3

3

2

9

5

11

1

0

17

0

4

1

0

5

11

20

5

3

39

Вспомогательные объекты научноисследовательского института

Испытательные базы

Лабораторное оборудование

Бионическая пищеварительная система

Исследование Ферментов Проводится на Следующих Платформах

FRI

BFRC

CRI

lFRI: Исследовательский институт кормов при КАСН lBFRC: Национальный Инжиниринговый Исследовательский Центр Биологических Кормов lCRI: Исследовательский Институт Challenge

Совместное Исследование Ферментов Проводится на Следующих Платформах

Китайский Сельскохозяйственный Университет

Китайская Академия Наук

Академия Государственного Управления Зерном

Производственные мощности • Размещены в Тяньзине • Производительность 50000 тонн в год

Контроль Качества FAMI-QS ；ISO9000，ISO22000

Контроль Качества GMP+

Контрольная проверка активности ферментов во время производственного процесса Процесс

Тест

Ферментация

За 120 часов до ферментации проверка активности фермента каждые 12 часов; Через 120 часов после ферментации проверка активности фермента каждые 6 часов;

Фильтрация и концентрация

Контроль активности фермента во время надосадочной фильтрации и перед нанесением на носитель

Перед хранением Проверка активности фермента перед отправкой продукта на хранение Хранение

Контроль активности фермента каждый месяц во время хранения

Полученные награды и признание

l Вторая место в номинации за национальный прогресс в области науки и техники, 2001 l Вторая место в номинации за национальный прогресс в области науки и техники, 2014 l Премия в области науки и техники в Пекине, 2014

Наши клиенты за пределами Китая Russia

Canada

Ukraine Korea

U.S.A Turkey Mexico

Vietnam

Ecuador Columbia Brazil Argentina

Singapore

Часть 2

Краткое описание GOX

2. Краткое описание GOX Механизм действия

C6H12O6+O2

GOX

C6H12O7+H2O2

Потребление кислорода: Сдерживает размножение кишечных аэробных бактерий Выделение органической кислоты: Усиливает активность пищеварительных ферментов, подавляет рост бактерий H2O2 (перекись водорода): уничтожает бактерии Детоксикация: Усиливает редокс-реакцию печени, инактивирует микотоксины Определение активности: Одна единица активности GOX (unit = U) определяется как количество фермента, который окисляет 1 мкмоль β-Dглюкозы в D-глюконовую кислоту и H2O2 при 37°C и pH 6,0

2. Краткое описание GOX

2. Краткое описание GOX Актуальные проблемы с глюкозооксидазой p Низкая эффективность работы Субстрат действия - это глюкоза, если не добавлять глюкозу отдельно в корм, то глюкоза продуцируется только под действием дисахаридазы на мембране эпителия тонкого кишечника , поэтому ингибируется действие глюкозооксидазы. p Низкая термостабильность Шесть продуктов разных компаний регламентируют 80 ℃ ， тестирование показало, что за 90 секунд потеря активности составляет более 50%.

2. Краткое описание GOX Инновации в применении GOX Ферментационный штам

Приготовление смеси

p Новый штам производит GOX

более

действия

активного

с

повышенным

выделением

органической

кислоты p Улучшение протеина улучшению

структуры приводит

к

показателя

термостабильности

p Применены ионы

и

некоторые

органические

компоненты, которые более надежно защищают GOX.

2. Краткое описание GOX Новый штам, производящий GOX: Aspergillus Niger, растущий на крахмале C6H12O6+O2

C6H12O7+H2O2 GOX

(C6H10O5)n +O2

C6H12O7+H2O2

Внешний вид: Порошок или гранулы Улучшенная эффективность действия: ротовая полость, пищевод, желудок, тонкий кишечник

2. Краткое описание GOX

ü pH: 4.0-7.0，≥40% активности

Тест в пробирке：75℃，90 секунд; ≥60% активности

2. Краткое описание GOX

pH

Влияние GOX на раствор глюкозы pH

Условия: 1） 1.0 г глюкозы+100 мл воды+100 мг GOX (1000 U/g)； 2） 40℃，150 rpm；

2. Краткое описание GOX Эффект GOX in vitro в кукурузно-соевых кормах pH

Условия: 1） 5.0 г Субстрата（Кукуруза：соя = 3:1，60 mesh）+100 мл воды + 1г GOX； 2） 40℃，150rpm；

2. Краткое описание GOX Влияние GOX на диаметр антибактериальных колец E.coli Диаметр антибактериальных колец（мм）

20,9

21,96

24,1

18,36

3,125

6,25

12,5

Концентрация GOX（U/мл）

25

2. Краткое описание GOX

Влияние GOX на диаметр антибактериальных колец Salmonella Диаметр бактериальных колец（мм）

17,02 13,66

22,26

23,13

2,5

5

19,18

13,93

0,156 0,3125 0,625

1,25

Концентрация GOX（U/мл）

Часть 3

Применение глюкозооксидазы в животноводстве

3. GOX - применение в животноводстве.

Тест1. Влияние GOX на рост поросят Индекс фекалий и сыворотки

Условия и диета：Выбрали 112 35-дневных здоровых поросят, разделили на 2 группы в случайном порядке по весу, 4 повтора в каждой группе, 14 поросят к каждом повторе, период испытаний 35 дней Группы

Диеты

Компоненты

Контрль -ная группа

Основная диета

Кукуруза

60.00

DE（MJ/kg）

14.18

Соя（46%）

15.50

CP（%）

18.50

Группа +GOX

Основная диета + 100 мг/кг GOX Экструдированная соя

8.00

Ca（%）

0.72

Ферментированная соя

2.00

Суммарный P（%）

0.60

Глюкоза

4.00

Доступный P

0.37

Сыворотка (порошок)

1.50

Лизин（%）

1.37

Рыбная мука

3.40

Метионин（%）

0.54

Соевое масло

1.60

Треонин（%）

0.90

Премикс

4.00

Триптофан（%）

0.24

Контролируемые показатели： ADG, Суточное потребление, FCR, процент диареи, процент заболеваемости, процент смертности, фикальная микрофлора, индекс сыворотки Статистический Анализ： SPSS17.0 статистический пакет, односторонний ANOVA для проведения анализа при значительной разнице значений

Итого

Доля（%）

100.00

Питательный фактор

3. GOX - применение в животноводстве. Результаты испытаний

GOX улучшает среднесуточный прирост поросят и потребление корма, снижает соотношение массы корма к привесу.

GOX улучшает количество колоний в кишечнике, при этом уменьшает количество E.Coli и заметно уменьшает количество сальмонелл.

3. GOX - применение в животноводстве. Тест 2. Влияние GOX привес поросят • Место провеления теста：Ферма в районе Хуанфань провинции Хэнань • Дизайн теста：Выбрали 320 35-тиднефных здоровых отлученных поросят, поделенных на 4 группы в случайном порядке, 4 повторения в каждой группе, 20 поросят в каждом повторении. Группы

Диеты

Контрольная группа A

Основная диета

Контрольная группа B

Основная диета + 100 г/т (100 U/кг) GOX

Контрольная группа C

Основная диета + 200 г/т (200 U/кг) GOX

Контрольная группа D

Основная диета + 400 г/т (400 U/кг) GOX

Контрольные показатели：ADG, ADFI, F/G, уровень диареи, уровень смертности Статистический анализ: статистический пакет SPSS17.0, для проведения анализа при значительной разнице значений

3. GOX - применение в животноводстве. Результаты теста Показатель

Контрольная группа

（100 г/т）

（200 г/т）

（400 г/т）

Начальный вес

10.225±0.495

9.763±0.477

9.738±0.265

10.350±1.061

Суточный привес

0.494±0.006b

0.553±0.007a

0.545±0.001a

0.462±0.043c

Суточное потребление корма

0.860±0.012b

0.928±0.048a

0.893±0.002a

0.754±0.071c

F/G

1.741±0.002

1.678±0.035

1.638±0.002

1.633±0.003

Возникновение диареи

1.25±0.177a

1.31±0.265a

1.50±0.177a

0.688±00.265b

Внесение GOX в корм поросят улучшает показатели среднесуточного привеса, среднесуточного потребления корма и соотношения потребленного к корма к полученному привесу, что очевидно снижает расходы на корм.

3. GOX - применение в животноводстве. Тест 3. Замещение GOX некоторых антибиотиков в кормах поросят Цель： Проверить может ли GOX заместить некоторые антибиотики и улучшить производственные показатели корма. Дизайн: (Ноябрь 2016） Группы

Кормление

n

Контроль- Основная диета + 50 г/т ауреомицин ная группа

6×10

Тестовая группа

6×10

Основная диета + 25 г/т ауреомицин + 100 г/т GOX

Контролируемые показатели: среднесуточный привес, ADFI, соотношение съеденного корма к полученному привесу

3. GOX - применение в животноводстве. Влияние GOX на производственные показатели выращивания поросят

GOX обладает несомненным влиянием на произвводственные показатели выращивания поросят, ADG улучшился на 4.5%， ADFI улучшился на 1.2%， F/G возрос на 0,06，что составляет 3,2 %.

3. GOX - применение в животноводстве. Тест 4. Влияние GOX на репродуктивные показатели поросят • Место проведения теста: Свиноферма Цингкуанван Пекинского Янцингского округа • Дизайн: Выбрали 18 свиноматок на позднем периоде беременности со схожим весом, сроком беременности и состоянием здоровья, разделил на 3 группы, 6 повторений в каждой группе, 1 свиноматка в каждом повторении. Тест начали за 30 дней до родов (85 дней вынашивание) до отъема 28-дневных поросят, итого 58 дней.

Группы

Диеты

Контрольная группа

Основная диета

Тестовая группа 1

Основная диета + 100 г/т (100 U/кг) GOX

Тестовая группа 2

Основная диета + 200 г/т (200 U/кг) GOX

• Контролируемые показатели: общее количество родившихся поросят, вес новорожденных поросят в помете, расход корма на лактацию, число отъемышей из помета, вес отъемышей помета, процент диарей в помете, количество эстральных дней свиноматки после отлучения поросят • Статистический анализ: статистический пакет SPSS17.0, односторонний ANOVA

3. GOX - применение в животноводстве. Результаты теста Наименование Общее количество рожденных поросят

Контрольная группа

Тестовая группа 1

Тестовая группа 2

SEM

P

10.17

0.46

0.74

15.93ab

0.62

0.37

1.58

0.06

0.69

9.83

10.33

Вес рожденных в выводке (кг)

15.63b

17.03a

Средний вес в помете (кг)

1.60

1.65

Число отлученных поросят

9.33

9.50

9.33

0.59

0.98

Вес отлученного выводка（кг）

55.87

63.39

65.19

4.60

0.60

Средний вес при отлучении （кг） Расход корма на лактацию （кг） Количество эстральных дней (дней)

5.99b

6.45ab

6.63a

0.24

0.04

5.75

5.45

5.52

0.22

0.68

8.83

9.83

10.67

1.10

0.60

Результаты испытаний показывают, что внесение GOX улучшает вес всего помета отлученных поросят, внесение 100 мг/кг and 200 мг/кг GOX повышает количество рожденных поросят 0.5 и 0.34.

3. GOX - применение в животноводстве. Тест 5. Способность GOX заместить некоторые антибиотики в производстве бройлеров • Цель：Может ли GOX производства Challenge заменить ауреомицин и колистин-сульфат в основном кормлении бройлеров • Дизайн (с ноября 2015 до января 2016）

Группы

Корм

n

Негативная группа

Основная диета без антибиотика

6*75

Позитивная группа

Основная диета + 150 г/т 20% ауреомицин + 200 6*75 г/т 10%-го колистин-сульфата

Группа с GOX производства Challenge

Основная диета + 300 г/т GOX

6*75

• Контролируемые показатели Начальная масса тела, Конечная масса тела, Среднесуточный привес, Среднесуточное потребление кормов, Конверсия корма

3. GOX - применение в животноводстве. Влияние GOX на производственные показатели желтоперых цыплят в возрасте от 0 до 21 дней

3. GOX - применение в животноводстве. Влияние GOX на производственные показатели желтоперых цыплят в возрасте от 22 до 42 дней

3. GOX - применение в животноводстве. Влияние GOX на производственные показатели желтоперых цыплят в возрасте от 43 до 60 дней

3. GOX - применение в животноводстве. Влияние GOX на производственные показатели желтоперых цыплят в возрасте от 0 до 60 дней

Влияние GOX на бройлеров: не ярко выражено на ранней стадии (0-21дней),

позитивное действие на среднем и заключительном этапе развития, также есть положительное влияние на зрелой стадии, в результате масса тела больше на 1,1%

3. GOX - применение в животноводстве. Тест 6. Возможность замещения Stafac на GOX кормлении бройлеров Цель: Способна ли GOX заместить Stafac (Виргиниамицин) в кормлении бройлеров Дизайн (Март 3-5, 2016) Группы

Диета

n

NG

Только основная диета

6×75

Stafac

Основная диета + 30 г/т Stafac

6×75

GOX

Основная диета + 300 г/т GOX

6×75

§ Контролируемые показатели: Начальная масса тела, Конечная масса тела, Среднесуточный набор массы, Среднесуточное потребление корма, Коэффициент конверсии корма

3. GOX - применение в животноводстве. Влияние GOX на производственные показатели желтоперых цыплят (0-21день)

3. GOX - применение в животноводстве. Влияние GOX на производственные показатели желтоперых цыплят (22-42 день)

3. GOX - применение в животноводстве. Влияние GOX на производственные показатели желтоперых цыплят (43-60 день)

3. GOX - применение в животноводстве. Влияние GOX на производственные показатели желтоперых цыплят (0-60 день)

Влияние GOX на бройлеров: мало заметно на раннем периоде (0-21 день), позитивное влияние заметно в среднем и заключительном периоде, общая масса тела увеличена на 3,4%, Соотношение корма к массе тела уменьшено на 1,1%

3. GOX - применение в животноводстве. Тест 7. Влияние GOX на рост бройлеров (Yu Huimin проведено в 2013) • Бройлеры: 960 1-дневных AA бройлеров, разделенные на 4 группы в случайном порядке, 8 повторений в каждой группе, 30 бройлеров в каждом повторении.

• Дизайн Группы

Питание

Контрольная группа

Основная диета + Колистин 20 ppm + Stafac 20 ppm

Группа 1

Основная диета + 100 мг/кг GOX

Группа 2

Основная диета + 200 мг/кг GOX

Группа 3

Основная диета + 400 мг/кг GOX

• Основная диета по отношению к китайскому стандарту кормлений бройлеров и America NRC（1994）; рассыпной корм • Дата: 2013.3.30 - 2013.4.20

3. GOX - применение в животноводстве. Влияние GOX на производственные показатели бройлеров (021день)

3. GOX - применение в животноводстве. Заключения u Частичное замещения антибиотиков на GOX： ü GOX 100-300г/т ≈ 20 ppm Колистин + 20 ppm Stafac (Премикс Виргиниамицин )； ü GOX 100-300г/т ≈ 150 ppm 20% ауреомицин+200 ppm 10% колистин сульфат u Результаты по улучшению производственных показателей： ü Бройлеры；Несушки；Утки；Поросята；Свиноматки ü Рекомендованная дозировка： 100-200 г/т; Примечание：1）Enterococcus faecium , Lactobacillus plantarum имеют синергический эффект 2）Не обнаружен антагонизм для bacillus subtillis and bacillus licheniformis

Часть 4

Коммерческий продукт

4. Коммерческий Продукт Продукты: Для фермеров Активность: 1000 U/г Упаковка: 200 г/пакет, 20кг/коробка Детали: хорошо растворим в воде

Для производителей кормов/премиксов применения: Активность: 1000 U/г Упаковка: 25 кг/мешок

4. Коммерческий Продукт

Достигаемый эффект Enteritidis

Антидиарейное

F/G

Противовирусное

4. Коммерческий Продукт

Способы применения Питьевая вода 100 г/т С кормом 200 г/т

• Бройлеры, свиньи, несушки

• Свиньи, Премикс для несушек, концентрированный корм.

4. Коммерческий Продукт

Расчет затрат для бройлеров Питьевая вода：100 г/т Затраты/бройлер：4кг X 0,1г X RMB 0.15/г = RMB 0.06； (в пределах 0,33 грн с НДС) Выгода/бройлер： 0,07кг X RMB 7/kg = RMB 0.49 (около 1,97 грн)

Ми присвячуємо себе створенню цінності для суспільства і наших клієнтів!

Дякуємо за увагу !!!