AGROPORT East Kharkov 2016: Нидерланды-Украина: сотрудничество в сельском хозяйстве (Benno Grimberg)

Ведення Бізнесу з Нідерландами. Обладнання для Харчової Промисловості AGROPORT East Kharkiv 2016 Міжнародний форум, 21 жовтня Доповідач: Бенно Грімберг Grimco Trade Holland, Директор PIB FoodTechLink Україна, Координатор

ФОКУС НА ЧОТИРЬОХ ГАЛУЗЯХ ВИРОБНИЦТВА

• Фрукти та овочі • Хлібобулочна та кондитерська

• Молочна • М’ясна

PIB FOODTECHLINK УКРАЇНА: ПАРТНЕРИ

УВАЖНО ПРИСЛУХАЙТЕСЯ ДО СВОЇХ КЛІЄНТІВ

• Ваші клієнти повинні заробляти на обладнанні для переробки та упаковки, яке ви постачаєте • Це означає: постійно прислухайтеся до своїх клієнтів та розумійте їх потребу постійно пристосовуватися до вимог ринку • Пропонуйте гнучкі та модульні рішення… зростайте разом із клієнтом!

Margia Stone Характеристики: • Непроникний • Гладкий або з покриттям проти ковзання • Безшовний зі стоками та дренажами • Легко мити

Стійкий до: • Кров • Жирні кислоти • Механічні навантаження

Ucrete Характеристики: • Швидкий монтаж (24-48 годин) • Безшовний • Висока міцність на стиск • Непроникний • Невелика товщина Стійкий до: • Перепади і піки температури до 130 ° C • Агресивні кислоти і розчинники • Трафік навантажувачів • Кров • Жирні кислоти

Стоки, дренажі та відбійники з нержавіючої сталі Відбійники з нержавіючої сталі: • Відповідають стандартам HACCP • Зварні шви • Облицювання під колір підлоги • Естетичність • Дуже міцні • Не вимагають догляду Стоки і дренажі з нержавіючої сталі: • Краї з додатковим захистом • Подвійне кріплення • Закруглені кути для оптимальної гігієни • Інтегровані з підлогою

Сучасний дезінфікуючий засіб на основі діоксиду хлору відповідає жорстким вимогам санітарної безпеки, що застосовується на всіх стадіях виробництва продуктів харчування від ферми до прилавка.

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS • Reinert - Брасів, Румунія. Ковбасний завод.

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS • Jumbo Supermarkets – Beilen, Нідерланди. РЦ, переробка м’яса та упаковка.

• Дистрибуція та обробка м’яса для 300 супермаркетів • Дизайн та логістика, будівництво та інфраструктура.

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS

• LAN-Україна, РЦ (генеральний план), Україна.

COMPETITIVE FOOD CHAIN CONCEPTS • Tambovsky Bacon – Тамбов, Росія. Бійня та переробка м’яса

СИТУАЦІЯ НА РИНКУ. ІСНУЮЧІ ТА МАЙБУТНІ КЛІЄНТИ

• Ринок: внутрішній - міжнародний • Галузь: громадське харчування та роздрібна торгівля • Порівняльний аналіз: вивчення асортименту в Україні та за кордоном • Визначення напрямку розвитку, втілення інновацій та створення іміджу, відвідування міжнародних виставок: IFFAFrankfurt, European Seafood-Brussels & Barcelona, AnugaCologne, SIAL-Paris, PLMA-Amsterdam, ISM-Cologne, FruitLogistica-Berlin та ін.

ФРУКТИ ТА ОВОЧІ: ПОСАДКОВИЙ МАТЕРІАЛ ВИРІШУЄ ВСЕ

ПЕРЕРОБКА

• Мийка, нарізка, чищення, помел, сортування та ін.

• Дозування та наповнення • Машини для закупорювання скляних, металевих та пластикових ємкостей • Стерелізація та пастеризація • Охолодження та/або заморозка • • Нове обладнання • Використане обладнання: без відновлення та без гарантії • Використане обладнання: відремонтоване, відновлене, з гарантією

Eindhoven

Venlo

Haaksbergen

Hillegom

Alkmaar

ПАКУВАННЯ: ІНДИВІДУАЛЬНІ РІШЕННЯ

• Закупорка (металеві, скляні та пластикові ємкості) • М’яка упаковка • Горизонтальна або вертикальна • Плівка: індивідуальні рішення (Брендована? З подовженим строком придатності?)

• Вакуумна упаковка • Обгортання та маркування

• Спеціальна пропозиція: branding by banding

Sevenum

Sevenum

Sevenum

ІНДИВІДУАЛЬНІ РІШЕННЯ ДЛЯ ПЕРЕРОБКИ ТА ПАКУВАННЯ

• Спеціалізовані постачальники • Постачальники повного спектру обладнання • Рішення під ключ

• Склади з контролем за температурним режимом

Emmeloord

Lviv

РОБИМО ВИСНОВКИ

Дякую за увагу! Питання? Будемо раді бачити Вас на Голландському Павільйоні Стенд F2

www.foodtechlink.com

www.grimco.com.ua