Biomarcadores de permeabilidad intestinal

La translocación bacteriana y la expresión génica de las TJ, como claudinas, ocludinas y zonula occludens (ZO-1), son biomarcadores de permeabilidad intestinal que se utilizan para evaluar la salud intestinal.

La translocación bacteriana se ha relacionado con enfermedades como la condronecrosis con osteomielitis en pollos de engorde y reproductoras. Lo que sugiere la migración de patógenos entéricos a las vértebras torácicas.

Se ha demostrado que las TJ como la ocludina están reguladas a la baja en pacientes humanos con enfermedades inflamatorias del intestino (enfermedad de Crohn) y en pollos bajo condiciones de desafío de salud intestinal nutricional, lo que revela el papel fundamental de las TJ como la ocludina en el mantenimiento de la integridad de la barrera intestinal.

Un conjunto diferente de biomarcadores candidatos incluyen las proteínas de unión a ácidos grasos (FABP), que son chaperonas de lípidos intracelulares a cargo de orquestar el metabolismo de los lípidos y las vías críticas sensibles a los lípidos en macrófagos y adipocitos.

La FABP2 ha sido estudiada en humanos y en pollos, mostrando una respuesta de regulación a la baja cuando hay una lesión en la barrera intestinal.

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Otro biomarcador bien conocido que se ha utilizado en aves de corral para evaluar la permeabilidad intestinal es la medición del dextrano de isotiocianato de fluoresceína (FITC-d) en el suero.

Durante la inflamación intestinal, la disrupción de las proteinas de las TJ permite que la molécula FITC-d se difunda en la circulación sistémica, lo que permite la medición de este biomarcador en diferentes condiciones desafiantes, incluidas 24 h de ayuno en pollos de engorde.

Algunos biomarcadores no invasivos que actualmente están siendo estudiados en muestras fecales por diferentes grupos de investigación son la fibronectina, la calprotectina y la lipocalina. Estos candidatos a biomarcadores han mostrado resultados prometedores en pollos; sin embargo, también ha existido inconsistencias entre los estudios.