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¿POR QUÉ EXITOSASSON LAS FRANQUICIAS?
CON EL FIN DE LOGRAR EXITOSOS MODELOS INTEGRALES DE FRANQUICIAS ES FUNDAMENTAL PRIMERO ROMPER GRANDES PARADIGMAS QUE EXISTEN ALREDEDOR DE ESTA FORMULA ESTRATÉGICA DE CRECIMIENTO.
Lafranquicia es uno de los métodos de crecimiento empresarial asociado que más está siendo utilizado en el mundo de la distribución. Sin lugar a dudas, nos encontramos ante uno de los métodos de crecimiento más efectivo y flexible, adaptable a todos los mercados y sectores, al alcance de todas las modalidades y tamaños de empresa, que permite evolucionar de manera rápida y segura.
La franquicia no es el único método existente para crecer, ni es el mejor de los mejores, sólo es uno de los tantos que ha tenido y sigue teniendo éxito en el medio, sujeto sobre todo a la situación en que se encuentre el modelo de negocio y a su buena utilización, la cual dependerá de los objetivos buscados por las compañías.
De igual manera, es importante resaltar que no es un método que necesariamente debe ser utilizado por todas las empresas o negocios, pues como bien lo dice la teoría del sistema: “es una fórmula que permite crecer a la mayor rapidez, con el menor riesgo y el menor capital, tanto para el empresario dueño del concepto de negocio como para el emprendedor que se involucra en ésta”. Y es esta misma definición teórica la que puede llevar a equivocar al empresario local en el momento en que introduce el concepto “mayor rapidez” en sus planes de crecimiento, pues los desarrolla basado en la inmediatez y con una visión cortoplacista del modelo de negocio, cuando la real importancia del proyecto de expansión debe estar sustentada en la sostenibilidad a mediano y largo plazo.
QUIZNOS, FRANQUICIAS EXITOSAS
Quiznos, nueva cadena de comidas que llegó al país a finales de 2006, es la franquicia de sándwiches de mayor crecimiento en los últimos cuatro años en Estados Unidos. Se espera que en cinco años haya 12 sucursales más en Bogotá.
Quiznos Sub se maneja a través de un master franchise con sede en Costa Rica y ellos vendieron la franquicia para Colombia, empezando inicialmente con Bogota. Para empezar operaciones fue necesario que los socios viajaran a la casa matriz a recibir entrenamiento y adicionalmente se llevaron dos personas más durante dos meses para el entrenamiento en el restaurante.
Esta es una de las razones por las que no todas las empresas requieren este modelo. Aunque deseen crecer netamente a través de terceros, existen muchas compañías que al no querer ceder algunas variables de control y comunicación frente al consumidor final, utilizan diferentes alternativas asociadas al sistema de franquicia, como la búsqueda de socios estratégicos o como el Joint Venture, entre otras.
Gracias a la experiencia obtenida al ejecutar proyectos con cientos de conceptos de negocio en diferentes sectores de actividad, el Grupo Expansión de Negocios - Tormo & Asociados se permite señalar factores críticos de éxito para un modelo de crecimiento por medio de terceros, los cuales se han determinado bajo el modelo estructural de la franquicia visto desde una visión empresarial y destacando las variables comunes que hacen ser exitoso:
1) Vea la franquicia como un sistema empresarial
La realidad ha demostrado que ninguno de los conceptos que actualmente son exitosos utilizando la franquicia lo han sido por el hecho de contar con un documento legal, sino que han logrado la posición que tienen gracias a la estructuración profesional de una central de soporte, que vela de manera permanente por el desarrollo de la red de negocio franquiciada, la cual obtiene lineamientos estratégicos claros para la eficiente operatividad de su concepto.
2) Franquicia su concepto de negocio
Es necesario para beneficio del sistema ver la franquicia como un verdadero esquema empresarial, que hace parte una de las tantas fórmulas de expansión de negocios y que en la práctica va mas allá del simple hecho de ceder una marca a franquiciar, pues entrega un concepto de negocio bajo un modelo integral que comprende el servicio, la experiencia, la operación y el marketing del cual hace parte la marca.
3) Focalice sus esfuerzos en el cliente
Se debe ser en primera instancia exitoso en el consumidor final. Es fundamental aprender a entender la prioridad del comprador con el fin de estructurar el negocio basado en sus expectativas. Cuide el cliente, genere experiencia en la compra, exceda sus expectativas.
4) Desarrolle al interior de su compañía una estructura profesional
Cuente con equipos de trabajo preparados, con el liderazgo suficiente para ganarse el respeto y confianza de sus franquiciados, son ellos quienes inspirarán el aprecio por la operación del modelo de negocio.
5) Tenga un sólido plan de negocios
Para ser exitosos en el negocio, tanto el franquiciador como el franquiciado deben ser cuidadosos en la elaboración y planeación de su plan de crecimiento y control de las finanzas del modelo, para lo cual se debe monitorear la información operativa del modelo franquiciado, para tomar decisiones asertivas.
6) Sea selectivo con sus franquiciados
Una franquicia no se vende, ¡se gana! Usted debe contar con un eficiente sistema de captación y ante todo de selección y reclutamiento de buenos franquiciados, que no sólo compartan la cultura de su concepto de negocio, sino que aporten al valor del mismo y de su marca.
7) Cuente con un programa efectivo de transmisión permanente de su conocimiento
Contar con manuales operativos de franquicia no basta para transmitir el conocimiento del modelo operacional del negocio, es importante tener un programa serio y profesional que enseñe el valor de la franquicia, el marketing, el servicio al cliente, la operación en general para comprometer a la red de franquiciados con el logro de objetivos.
8) Establezca una línea efectiva de comunicación con sus franquiciados
Se debe promover una relación estratégica entre el franquiciador y la red de franquiciados con el fin de trabajar en conjunto hacia objetivos y metas comunes, en beneficio del concepto de negocio, la marca y de la rentabilidad del negocio.
9) Cuente con un programa de seguimiento y control de su red de negocio
Mantener el control de la operación del negocio, permite monitorear la situación actual y proyectada del negocio.
10) Capacite y desarrolle su red de negocios
Se debe contar con un cuidadoso plan de entrenamiento, capacitación y desarrollo profesional y personal de los franquiciados, siempre orientado a potenciar la red y reforzar en los franquiciados su forma práctica de operar el modelo de negocio.