Carta del editor

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Vol. 6 Edición No. 1 - Febrero / Marzo 2020 ISSN 2422-2100

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Industria 4.0: la nueva revolución industrial ya está aquí

La digitalización es una palabra clave profunda que cambia nuestro trabajo, nuestros procesos, nuestras empresas y nuestras vidas. Todos hablan de la cuarta revolución industrial, aunque las tres primeras solo fueron reconocidas como tales en retrospectiva. Este ya no es el caso: hoy somos conscientes de que ‘algo’ está llegando, incluso si aún no estamos completamente inmersos en ese ‘algo’.

La cuarta revolución industrial se basa en las tres anteriores: el advenimiento de la energía de vapor y la mecanización en 1784; la producción en masa, la electricidad y la línea de montaje en la década de 1870; y el auge de la automatización, las computadoras y la electrónica con los primeros controladores lógicos programables (PLC) en 1969.

Ahora estamos en la cúspide de pasar a la Industria 4.0, que es una combinación de lo que se denomina sistemas físicos cibernéticos, Internet de las cosas y redes basadas en la nube.

La Industria 4.0 ya está transformando nuestro sector. La conectividad, las líneas de embalaje totalmente automatizadas y la digitalización de toda la cadena de suministro, ya son parte de nuestra realidad, y cada vez tendrán un papel más importante. No creo que haya una forma de evitar eso. Por eso, la pregunta no es si vale la pena invertir en estas tecnologías, sino por dónde debemos empezar.

En nuestra edición pasada abordamos de manera general la inversión en tecnología para crear nuevas estrategias de negocio. En esta, hacemos énfasis en dos de los aspectos que la Industria 4.0 mejora de manera sustancial: la producción de envases y empaques mediante la automatización -que no solo incluye la maquinaria sino también el uso de robots colaborativos- y la trazabilidad de los envases y empaques a lo largo de toda la cadena mediante el uso de tecnología RFID en las etiquetas.

Asimismo, abordamos los beneficios de los empaques inteligentes tomando como caso de éxito a la Cooperativa Languiru, empresa productora de lácteos en Brasil que, gracias a la implementación de códigos QR en sus envases de leche, optimizó su producción y logística, mejoró la trazabilidad de sus productos de extremo a extremo y cambió la experiencia de consumo de sus clientes, logrando pasar así del quinto al tercer lugar dentro de su segmento.

Los empaques inteligentes no serían posibles, en gran medida, sin las soluciones innovadoras en materia de impresión de etiquetas. Por eso, nuestro sector destacado en esta edición es la impresión digital, el cual abre un mundo de posibilidades para conectar con el consumidor a un nivel emocional, implementar características de protección de marca para combatir la falsificación, generar nuevas fuentes de ingreso y tener diseños más atractivos para el cliente final.

Finalmente, aunque los beneficios de la Industria 4.0 para nuestro sector son innegables, muchas empresas siguen estancadas en el modelo 3.0 por no saber cómo dar el siguiente paso o, peor aún, tenerle miedo al cambio. Antes de embarcarse en el viaje al 4.0, las compañías deben hacer una pausa y establecer metas claras que los guíen en el camino hacia la implementación exitosa de tecnologías innovadoras. Por esta razón, en nuestra sección de Gestión, hablamos sobre la innovación como un elemento que “rompe las reglas” y el rol que los altos directivos de las organizaciones juegan en este proceso. 

CONTENIDO

CASO DE ÉXITO Languiru y el poder de los envases inteligentes

Conozca cómo la Cooperativa Languiru, empresa brasileña con más de 60 años de trayectoria en el segmento de cárnicos y lácteos, se embarcó en un proyecto tecnológico sin precedentes a nivel mundial, para ofrecer un nuevo nivel de calidad y transparencia a sus consumidores.

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TEMA CENTRAL Industria 4.0 digitaliza toda la cadena de valor

La Industria 4.0 está redefiniendo la forma de hacer negocios, integrando digitalmente toda la cadena de valor para optimizar la fabricación y trazabilidad de los productos empacados.

GESTIÓN La innovación: desafiando el statu quo

Prepararse para innovar no consiste en contentarse con ver cómo pasan las oportunidades, sino en construir organizaciones capaces de ofrecer innovaciones al mismo ritmo en el que se mueve el mercado.

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SECTOR DESTACADO Cómo aprovechar la impresión digital para mejorar su rentabilidad

Debido a su capacidad de personalización y tiradas cortas, la impresión digital para envases se está volviendo cada vez más valiosa para las marcas. Descubra cómo maximizar su inversión en esta tecnología para incrementar sus ganancias.

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VISTAZO: SUSTENTABILIDAD, PROTAGONISTA DE INTERPACK 2020

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VISTAZO: ANUNCIAN LOS GANADORES DE LATAMPACK 2019

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INDUSTRIA: “ECONOMÍA CIRCULAR NO EQUIVALE A RECICLAJE”: PETAR OSTOJIC

SECCIONES 4 Carta del editor 6 Calendario de eventos 7 Vistazo 27 Industria 30 Índice de anunciantes

El Empaque + Conversión, (ISSN - 24 22-2100) Impresa en Colombia, se publica seis veces al año en febrero, abril, junio, agosto, octubre y diciembre, por B2B Portales, Inc., con oficinas en 6355NW 36 Street, Suite 302 Miami, FL. 33166 – USA. Publicación editada en Bogotá, D.C., Colombia, Calle 73 No. 10-83 Torre C Piso 4. Actualice su suscripción en www.elempaque.com/suscripciones.