DHA OmEgA 3, INgREDIENTE CLAvE para los alimentos del futuro

Los consumidores del siglo XXI se caracterizan por su alto nivel de exigencia con respecto a los alimentos que adquieren ya que permanecen bien informados, visitan con frecuencia a los especialistas médicos y desean tener el control de su salud. Es ahora cuando el Omega-3 dispone de un terreno lleno de oportunidades.

Para la mayoría de los cada vez más analíticos y conscientes compradores de alimentos en el mundo, prevenir es la clave. Por lo tanto, sus intereses están enfocados en productos que les permitan superar sus limitaciones y mejorar significativamente sus condiciones de vida.

Según una encuesta realizada en Brasil, Ecuador, Argentina y Colombia por DSM, compañía líder en ácidos grasos Omega-3, los individuos están dispuestos a adoptar dietas y hábitos más saludables. Además, los motiva la idea de convertirse en expertos en nutrición, todo para garantizar el bienestar de su familia.

De acuerdo con el mismo estudio que fue presentado por DSM en Bogotá en noviembre de 2014, las preocupaciones de la población en cuestiones de salud han aumentado en diversas direcciones y las dolencias relacionadas con la edad avanzada cuentan hoy con un notable protagonismo, así como las insuficiencias de los más pequeños.

En la lista de aflicciones del adulto mayor, que siempre ha estado encabezada por las enfermedades cardiovasculares, ahora también se destacan la pérdida de agilidad mental durante la vejez, la vista limitada y un precario enfoque mental. En cuanto a los padres de familia, hay un marcado interés en que sus hijos logren un buen desarrollo cognitivo y alcancen mayor concentración en sus estudios.

Una ventaja para todas las generaciones

Ante las innumerables deficiencias de la población, el DHA representa actualmente la solución más efectiva. Es un ácido graso esencial poliinsaturado que pertenece a la familia de los Omega-3 y se encuentra en el aceite de pescado así como en algunas algas. Ha sido históricamente relacionado con el desarrollo cerebral, la memoria, el aprendizaje y en el mercado internacional es bien conocido por los consumidores.

Los lanzamientos con DHA a nivel global en el último año se enfocaron en las categorías de productos lácteos, cárnicos, barras de cereal y otros alimentos listos para consumir. Sin embargo, durante 2015 y 2016, el escenario de oportunidad para nuevos lanzamientos con este componente está en los campos de la nutrición infantil, suplementos dietarios y alimentos y bebidas.

Alimentos y Bebidas

Nutrición Clínica

Nutrición Animal

Farma

Suplementos Dietarios

Nutrición Infantil

Materias primas de calidad inigualable DSM es proveedor de productos naturales basados en fuentes marinas clínicamente comprobados para su uso en alimentos y suplementos. La compañía cuenta con una plataforma global de lípidos nutricionales sobre la base de ácidos grasos saludables poliinsaturados (Pufas por sus siglas en inglés) y bajo las marcas Life’s DHA y MEG-3, maneja las dos fuentes de Omega 3, algas y aceites de pescado respectivamente.

La primera, con beneficios ampliamente comprobados en salud visual, es la única fuente vegetariana de Omega-3 DHA/ EPA y la más confiable. La segunda, ideal para la salud cardiovascular, dispone del concentrado de Omega-3 de pescado más grande del mundo y es la única con certificado UPS.

Hoy existen aproximadamente 100 millones de productos a nivel global que contienen DHA y DSM cuenta con una importante participación en el desarrollo de la mayoría. Además, y pese a la cantidad de productos dispuestos en el mercado,

Beneficios del DHA en todas las etapas de la vida

1. Embarazo Mejora el desarrollo mental y psicomotor. Mejora el coeficiente intelectual del recién nacido. Optimiza el periodo gestacional. Asegura menor depresión posparto.

2. Lactancia y niños Mejora el desarrollo mental y psicomotor. Mejora la capacidad de resolución de problemas. Mejora las capacidades cognitivas. Favorece el rendimiento académico.

3. Jóvenes y adultos Promueve beneficios cardiovasculares. Protege la salud y función visual.

4. Adultos mayores Menor riesgo de demencia. Menor riesgo de desarrollo de Alzheimer.

Formas posibles de incorporar DHA al organismo y beneficios a nivel cerebral

DIETA O SUPLEMENTOS

Pescados azules o grasos Suplementos nutricionales

Alimentos funcionales

ORGANISMO

TEJIDO NERVIOSO Y CEREBRAL

Desarrollo cerebral y visual

Beneficios cognitivos y metabólicos

Neuroprotección