Sector de la hospitalidad
Canal de comunicación B2B especializado en marketing integral, orientado a desarrollar estrategias para impulsar el sector de la hospitalidad.
En el 2011, la rama de actividad que concentró mayor número de ocupados fue comercio, restaurantes y hoteles con el 26,4%
Fuente: DANE
2.200 millones de dólares
fueron invertidos en costrucciones nuevas, remodelaciones o ampliaciones de hoteles en 2011
Fotografía: Juliana Lopera / Locación: Compass Group
Fuente: COTELCO
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$22
fue el tamaño aproximado del mercado de restaurantes en 2011, con una variación de 7,82% frente a 2010 Fuente: RADDAR
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Y usted ¿cómo piensa venderle? Si su objetivo es convertirse en proveedor de la industria restauradora y hotelera, cuenta con la alternativa más eficaz para llegar a ellos a través de nuestros medios especializados en Marketing integral.
¿Sabe qué estrategia
Modelo Embudo de Marketing
necesita?
Universo
Para realizar una estrategia de mercadeo exitosa se debe conocer con claridad cuál es el objetivo de comunicación. Para ello, Axioma ha desarrollado el embudo de mercadeo el cual le permite identificar en qué etapa se encuentra su marca y qué tipo de mensaje, medios y estrategias son los recomendados.
Lo conocen
Ejemplos recomendados
Características del mensaje
Atienden Les interesa
Compran Recompran Recomiendan
Gran impacto Amplia cobertura Visibilidad Repetitivo
Banner robapágina Falsa portada Embolsado Patrocinio de eventos
Segmentación Comunicación específica y de alta recordación Impacto
Página corriente Contraportada Campaña de telemercadeo Boletines electrónicos
Impacto Visibilidad Mensaje racional Generación de valor
E-mail marketing Publirreportaje Tercera página Patrocinio de eventos
Llamado a la acción Impacto Emocional 50% - Racional 50% Mensaje Concreto
Insertos Banner Campaña de telemercadeo Lead Site
Microsegmentación Mensaje Personalizado y emocional
Correo directo E-mail marketing Lead Site Patrocinio guía de proveedores
Posicionamiento ¿Qué es revista
?
Es el medio impreso especializado en negocios para el sector de la hospitalidad en Colombia. Busca fortalecer la industria a través de información oportuna que orienta las acciones de la alta gerencia de restaurantes, hoteles, casinos, clubes y casas de banquetes; al tiempo que apoya la integración con sus proveedores.
¿Cómo ayudamos a su posicionamiento? • Revista LA BARRA es el medio con mayor credibilidad dentro del sector de la hospitalidad. • Llegamos a la edición 50 como el medio especializado No1 en gestión y negocios para gerentes de restaurantes, hoteles y casinos. • Brindamos las herramientas necesarias para el desarrollo y la competitividad de este nicho. • Este año tendremos, además de las seis ediciones del año, un Manual para el Montaje de Restaurantes y el único documento de Proyecciones económicas del sector de la hospitalidad para los siguientes dos años.
46.000 LECTORES
Más de 46.000 oportunidades de negocio Distribución por establecimiento 7% 2% 2%
Restaurantes Hoteles Empresas
54% 18% 13%
Supermercado y licorerías Clínicas Otros
1% 1% 2%
Bares y cafés Banquetes Educación
“Agradecemos que fomenten la creación de empresa, así como los incentivos del mejoramiento y automatización de ella. Gracias a LA BARRA hemos podido establecer nuevos métodos de comercio y reforzar algunos temas que no teníamos claros. Johnny Boliívar, Gerente Tasca La Puerta De Alcalá
Distribución por ciudades Bogotá Medellín Cali Barranquilla Cartagena
53% 13% 13% 8% 7%
Pereira Manizales Bucaramanga Armenia Otras
3% 3% 3%
3% 2%
ejemplares al año
Contenidos LA BARRA 2012 Subespecial
Alimentos
Gestión
Hoteles
Cierre comercial
Edición
Especial
Informe
50
Edición 50 50 claves en la gestión HORECA
Los 50 formatos más destacados
50 tecnologías y técnicas de cocina
Los 50 ingredientes fundamentales
Las 50 herramientas gerenciales
Los 50 hoteles modelo
3 de febrero
51
Costos y contabilidad Las cuentas bien hechas en todas las áreas
Comidas rápidas
Capacitación
Lácteos y derivados
Nuevas tecnologías
Dotaciones y amenities
28 de marzo
52
Top 100 Las empresas más grandes del sector
Barras de café
Table Top: tendencias
Salsas y aderezos
Consultorías
Huéspedes de negocios
25 de mayo
53
Hotelería y turismo: Balance y tendencias
Panaderías, reposterías y chocolaterías
Equipamiento
Carnes (blancas, rojas y embutidos)
Domicilios y call centers
Certificaciones
19 de julio
54
Gestión en compras: Oferta y logística
Alimentación institucional
Diseño y decoración
Helados y toppings
Reputación y relaciones públicas
Planeación de programas para huéspedes
14 de septiembre
55
Los personajes del año Personalidades destacadas durante 2012
Ejecutivos
Inocuidad
Aceites, grasas y margarinas
Cierre financiero y presupuesto
Panorama de 2 a 4 estrellas
8 de noviembre
OTRAS SECCIONES Vinos y licores: novedades, tendencias y mercados. Educación: oferta, escuelas, perfiles y guías para la formación del talento humano en el sector. Perfiles: personalidades nuevas y experimentadas del sector. Establecimientos destacados. Consejos de propietarios. Actualidad: noticias, entrevistas y temas que determinan la agenda del sector. Eventos: cronograma y cubrimientos de los certámentes del sector. Reseñas: libros y páginas web. Actualidad: Noticias, entrevistas y temas que determinan la agenda del sector.
SECCIONES PRINCIPALES Especial: sección central de la revista. Análisis sobre las empresas, los personajes y los temas que más impactan al sector. Informe: comportamiento de cada uno de los microsegmentos de negocios de la hospitalidad. Subespecial: informe y tendencias sobre los bienes y servicios más demandados por el sector. Alimentos: dinámica del mercado sobre los alimentos de mayor impacto y consumo. Gestión: tendencias del mercado, modelos de negocio y guías de gestión para los gerentes de la hospitalidad. Hoteles: perfiles, insumos, informes y dinámica del sector de la hotelería.
Opciones de pauta
Tarifas* Formato
Página completa 20,5 X 27,5
Tercio horizontal 20,5 X 10
Media página horizontal 20,5 X 14
Tercio vertical 7 X 27,5
Media página vertical 10 X 27,5
Pie de página 20,5 X 4
Cintillo
Especificaciones Photoshop (fuentes en curvas) Illustrator (fuentes en curvas) TIFF sin compresión a 300dpi PDF de impresión
Inserto
Embolsado
Cualquiera de las anteriores opciones debe estar acompañada de un jpg en baja o una prueba impresa que sirva de referencia.
Página Media página Tercio de página Pie de página solo par Doble página Tercera página Publirreportaje 1 Publirreportaje 2 Patrocinio sección Patrocinio especial Insertos sueltos Inserto cosido al lomo Contraportada interior Portada interior Embolsado Cintillo – pág Cintillo Contraportada Falsa portada PI + Tercera página Patrocinio 1 pág. Patrocinio 2 pág.
Impar $4.350.000 $3.100.000 $2.700.000 $6.250.000 $4.750.000 $4.450.000 $6.500.000 $6.300.000 $8.950.000 $370 $390 $4.650.000 $4.950.000 $5.750.000 $5.100.000 $4.500.000 $6.950.000 $11.730.000 $7.500.000 $3.450.000 $4.950.000
Par $2.250.000 $1.950.000 $1.000.000
* Los valores no incluyen IVA
Impresos especiales Como apoyo al desarrollo y competitividad del sector, LA BARRA en 2012 ofrece al mercado impresos especiales:
Proyecciones 2013
Edición especial donde se presentan cifras y pronósticos económicos del sector
Manual de montaje de restaurantes
Es una herramienta que orienta a los emprendedores del sector restaurador antes, durante y después de la apertura del negocio.
¿Por qué estar en www.revistalabarra.com.co? Cuenta con más de 210.000 visitas mensuales.
• Es el portal más importante de Colombia dirigido a los empresarios y directivos de restaurantes, hoteles, casinos, clubes y casas de banquetes. • Contiene variedad de productos que le ofrecen comunicación estratégica, publicidad dirigida y mercadeo directo.
2.400 profesionales del sector nos siguen en redes sociales.
*85% crecimiento anual.
Nuestros productos: Ofrecemos comunicación estratégica, publicidad dirigida y mercadeo directo a través de nuestros sitios web.
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Guía de proveedores
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E-mail marketing
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Guía de proveedores
Ventajas La publicidad en portales no está atada a fechas de circulación. Por eso, una campaña puede empezar cuando usted lo crea conveniente y tener la duración que su producto, servicio o empresa requieran.
Es la herramienta WEB más efectiva para que encuentren sus productos y servicios. Está divida en categorías que pueden ser patrocinadas y dentro de las cuales existen Micrositios o Leadsites.
Boletines electrónicos
Producto
Año
Mes
Patrocinio de categoría *
$7.200.000
$600.000
Subpatrocinio de categoría
$4.800.000
$400.000
*Bonificado lead site oro si se compra patrocinio de categoria por un año
Banners publicitarios
Características Cantidad de categorías:
Micrositio o Lead Site Espacio dedicado a nuestros clientes dentro de la guía y optimizado para Google con el objetivo de generar Leads o contactos. Allí cada empresa tiene la opción de publicar información general de la empresa, de contacto, imágenes y descripción de los productos que comercializan. Existen dos planes: Oro y Plata.
Plan plata
Plan oro
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5
Logo:
3
3
Sitio Web:
3
3
Cantidad de caracteres en descripción corta:
150
150
Tamaño de la descripción en caracteres:
1000
1500
Límite de palabras clave:
400
600
Cantidad de productos:
5
30
Cantidad de imágenes:
5
30
Documentos a publicar:
2
10
200
300
Límite de meta palabras clave: Tamaño de meta descripción:
Valor
160
160
$ 700.000
$1.250.000 *Periodicidad 1 año.
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E-mail marketing Comunique los lanzamientos, promociones y actividades de su empresa a través de correos electrónicos directos a la base de datos más completa del sector de la hospitalidad.
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Número de destinatarios
Tamaño recomendado
Medidas recomendadas
Asunto del mensaje
Valor de inversión
33.000
150 kb.
600 x 900 pixeles
Máx. 6 palabras
$2.800.000
Boletines electrónicos
Banner Pri ncipal
Es una comunicación electrónica que se envía semanalmente a la base de datos del sector, cuyo objetivo es informar sobre las noticias más relevantes del mismo. Se podrá hacer un redireccionamiento mediante un banner a la página del patrocinador. Producto
Precio
Banner Principal
Banner Secundario
Publirreportaje
Paquete Único
$1.450.000
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1
1
Bann r Secundaeri o
* El paquete incluye tres envíos.
Publirreport aje
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Banners Publicitarios Atraiga clientes potenciales a su página web y promocione sus productos. Un banner es la inclusión de una pieza publicitaria dentro de una página web, con la cual puede ampliar su cobertura y llegar a su público objetivo de una forma rápida y efectiva.
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Producto
Precio
Tiempo
Medidas
Robapágina
$2.600.000
1 mes
960 x 216 px
Posición 1
$1.800.000
1 mes
300 x 250 px
Rascacielos
$1.800.000
1 mes
300 x 750 px
Pregunte por su estrategia en las redes sociales
Robapágin a Posición 1 Rascacielos
Activación Activación Usted tendrá la oportunidad de fortalecer sus relaciones comerciales con clientes actuales y potenciales de diferentes segmentos del canal de la hospitalidad. Cada uno de los eventos genera espacios que privilegian la interacción, profesionalización, desarrollo y competitividad de la industria.
Ventajas • Eventos B2B especializados. • Convocatoria dirigida a empresarios, decisores de compra y líderes de opinión. • Activación de marca en todas las herramientas de comunicación de La Barra
Nuestros eventos Evento Food Safety
Fecha de realización
Descripción El evento dedicado a la inocuidad en alimentos presenta su tercera versión. Este año trae un enfoque adicional en el que la hospitalidad tendrá una agenda académica especial.
25 y 26 de abril
Es el reconocimiento que destaca los actores más importantes del sector de la hospitalidad y gastronomía colombiana, por medio de un proceso de juzgamiento especializado y metódico, que garantice que el resultado final es el reflejo fiel de la industria gastronómica nacional.
9 de mayo
Proyecciones
Es un evento académico realizado en el marco de la feria Alimentec, donde se presentan cifras y pronósticos económicos del sector.
19 de junio
Segundo encuentro de Alimentación Institucional
Es el evento que brinda soluciones integrales a los sectores que requieren altos volúmenes de comida tales como: colegios, universidades, hospitales, cárceles, sitios remotos y grandes compañías e industrias.
17 y 18 de octubre
Premios La Barra
A través del área de Gestión de Datos su compañía podrá ejecutar cualquier tipo de contacto directo con los registros de la base de datos de LA BARRA. Además, usted podrá enviar mensajes segmentados por categorías con intereses específicos, ya sean correos directos, correos electrónicos o actividades telefónicas. Gestión de Datos es su solución.
Contáctenos: Gerente Canal Sector de la Hospitalidad gerente@revistalabarra.com Cel: (57) 311 502 5426 Pbx: (571) 746 6310 Ext 206
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Fotografía: Juliana Lopera / Locación: Hotel Marriott