Ayer & hoy - Ciudad Real – Revista enero 2020

Page 1

Ciudad Real-Enero 2020

1


2

Ciudad Real-Enero 2020


Ciudad Real-Enero 2020

CartadelEditor Nuevo año, más sueños Diseño de portada Esther Gª-Filoso y Pilar Piñero Fotos de portada cedidas por Társilo Coello Barba. IG: @tar_arte

Nº 68 ENERO 2020 Edita Ediciones SERCA, S.L. Plaza de Cervantes 6, 7º. Oficina 3 13001 Ciudad Real Teléfono: 926 673735 Gerente Miguel Ángel Gómez Poblete miguelangel@ayeryhoyrevista.com Departamento Comercial Tomás G. Camacho Sánchez-Gil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira admon@ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona publicidad@ayeryhoyrevista.com

Queridos lectores: Es inicio de año y es la temporada ideal para hablar de propósitos. Nos encontramos renovando listas pendientes de años anteriores, algunos los cambiaremos, otros, sin embargo, se repiten eternamente pero, eso sí, ¡este año los vamos a cumplir! Es lógico que tras el paso de los años también crezcamos en sueños, pero no olvidemos las metas personales, sí, el propósito de ser mejores personas, aunque suene “ñoño”, pero con pequeños gestos como ser más empáticos con el otro, escuchar a quien lo necesita, ser más tolerantes, pacientes, y saludar o dar las gracias con una sonrisa, pueden ser nuestras aportaciones para dejar un mundo un poquito más amable. Así que vamos a cargarnos de buena energía, vamos a dejar en el pasado lo que hicimos o no hicimos, y vamos a conseguir que este año, como poco, sea mejor que el anterior. ¡A por el 2020! Para abrir el año tenemos de nuevo una cita con Fitur 2020, el evento que convertirá a Madrid en la capital mundial del turismo, desde el 22 al 26 de enero, y donde el equipo de la revista Ayer&hoy se encontrará, un año más, realizando la labor que más nos gusta: promocionar nuestra provincia. Porque somos más que Quijotes y Sanchos, con pueblos y ciudades con mil secretos por descubrir, somos un magnífico destino con una gran riqueza patrimonial, gastronómica, cultural y de naturaleza. Por eso nuestro reportaje se titula “RUTA A FITUR” donde queremos que los lectores de esta edición sientan el impulso de recorrer nuestras tierras. Para inaugurar la década contamos en nuestra sección de Ayer y hoy de… con el recorrido empresarial y personal del GABINETE PERICIAL ROQUE TASACIONES S.L. Fundado por Manuel Roque Cid, un pionero perito de seguros de automóviles en toda España y, ahora, en manos de otro gran profesional como es su hijo Iván.

Te invitamos a conocer en la entrevista del mes a RAFAEL LORCA RUIZ, presidente de la Asociación de Fabricantes y Expendedores de Pan y pastelería de Ciudad Real (AFEXPAN). Asociación que trabaja para poner de relieve los valores positivos de este producto tradicional, de calidad y saludable, indispensable en nuestra dieta mediterránea. Miguel Ángel Gómez Poblete En nuestra sección “Nuestra Historia” Francisco Javier Morales nos relata un capítulo más de la EDAD MODERNA. Fiel a su estilo nos sitúa en tiempos de la conquista del territorio americano y nos habla de personajes que contribuyeron a ésta procedentes de las tierras que configuran la provincia de Ciudad Real. Y para cerrar con broche de oro esta edición nuestros colaboradores Miguel Alberdi, Ino Crespo y Blanca Esteban nos traen sus tips y toda esa información que, mes a mes, te actualizan con lo más nuevo en sus secciones de Decoración, Estilismo y Belleza y el Rincón del Celíaco. Por nuestra parte en este nuevo año, y aunque parezca que nos invade un mundo tecnológico, seguiremos fieles a nuestros principios de aportar sencillez y proximidad, y sobre todo, seguir apostando por las cosas hechas con cariño y pasión. En nombre de quienes hacemos la Revista Ayer&hoy os deseo un excelente año y ganas de vivir cada minuto con ilusión, porque la vida es el mayor regalo que tenemos. Nuestro deseo para este 2020, seguir siendo “la revista para gente como tú”. ¡Feliz 2020!

Redacción y Edición Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com Juan Diego García-Abadillo Orea informacion@ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Ino Crespo, Miguel Alberdi y Blanca Esteban Luna Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: CR 822-2014

Ayer&hoy pertenece a la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas

Publicidad controlada por PGD

Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las informaciones firmadas por la propia revista.

SUMARIO Reportaje. Ruta a Fitur 04 El termómetro. La calle opina 12 Ayer y hoy de... Gabinete pericial Roque Tasaciones S.L. 14 Entrevista. Rafael Lorca Ruiz, presidente de la Asociación de Fabricantes de Pan 16 Nuestra Historia. Edad Moderna (IV) 18 Desde la Junta y la Diputación 20 Actualidad de Ciudad Real 22 Actualidad de Carrión 31 Actualidad de Daimiel 32 Actualidad de Miguelturra 36 Actualidad de Poblete 38 Actualidad de Pozuelo 40 Actualidad de Torralba 42 Actualidad Económica 44 De todo un poco: Viajes, Estilo, Gastronomía, Decoración, Motor... 49-58

3


4

Ruta a Ciudad Real-Enero 2020

En portada/Reportaje

El sector turístico es, sin duda, uno de los mayores impulsores del crecimiento de la economía en numerosos países del mundo y, de forma especial, en España. Una de sus principales virtudes es que cualquier lugar puede ser bueno para hacer turismo, desde todo un enorme continente hasta el pueblo aparentemente más insignificante. Conocer su cultura, su patrimonio, su gastronomía, su forma de vida, su naturaleza…puede ser una auténtica aventura y cada uno de los rincones de nuestro planeta tiene su propia peculiaridad digna de ser descubierta. Nuestra provincia, Ciudad Real, no es ni una excepción ni, precisamente, el último rincón del mundo. Por eso, como cada mes de enero de los últimos años, nuestro reportaje se lo dedicamos a nuestro turismo aprovechando una nueva edición de Fitur, una de las ferias más importantes del sector turístico mundial.

Imagen de Don Quijote en el museo que Ciudad Real tiene dedicado al personaje de Cervantes. Edificio del Ayuntamiento de Ciudad Real. Vista de las Tablas de Daimiel


Ciudad Real-Enero 2020

H

ACIENDO UN POCO de memoria recordaremos que el pasado año nuestro reportaje sobre Fitur lo dirigimos, de una forma especial, hacia el turismo gastronómico. Por este motivo, y yendo de la mano, este año lo hemos dedicado a poner en valor lo más representativo de cada uno de los pueblos en los que se distribuye nuestra revista, realizando una pequeña reseña de los atractivos turísticos más importante de cada uno de ellos. Pero, antes de adentrarnos de lleno en nuestros pueblos, vamos a ver qué es lo que nos vamos a encontrar en la próxima edición de Fitur, que tendrá lugar en Madrid del 22 al 26 de este mes de enero, dando un breve repaso a lo que fue la pasada edición de la Feria Internacional de Turismo, las novedades de este Fitur 2020 y lo que ha supuesto esta feria a lo largo de sus 40 años de existencia, pues este año cumple su 40 edición. Fitur es la primera cita anual para los profesionales del turismo mundial y feria líder para los mercados receptores y emisores de Iberoamérica. Los datos de la pasada edición 2019 batieron record de participación con 10.487 empresas de 165 países y regiones, la asistencia de 142.642 profesionales y de 110.848 visitantes de público general. En todos estos años, al igual que la globalización mundial, Fitur ha ido adaptándose a los nuevos tiempos, presentándose en ella los nuevos productos que cada año van apareciendo en el mercado y dando

5


6

Ciudad Real-Enero 2020

En portada/Reportaje

A la izquierda, festival de teatro en el Patio de Comedias de Torralba de Calatrava. A la derecha jornadas en el castillo de Calatrava la Vieja, en Carrión de Calatrava

a conocer las últimas tendencias en el sector turístico. Además de ser TURISMO, en mayúsculas, también destaca por ser negocio, especialización, vanguardia y conocimiento. Un dato que puede demostrar la trascendencia mundial de esta feria es que cuenta en la actualidad con la presencia acreditada de más de 8.000 periodistas procedentes de 68 países, lo cual, convierte a Fitur en el gran escaparate turístico mundial con una enorme cobertura mediática. Como hemos indicado antes la Feria Internacional del Turismo cumple en esta edición su 40 aniversario, cuatro décadas de constante crecimiento que la han convertido en una de las ferias turísticas más importantes del mundo. Fitur nació en 1980 como medio de dar a conocer una España turística que se abría al mundo. A día de hoy, el sector de nuestro país está considerado como el más competitivo del planeta, siendo el segundo destino de turistas internacionales y, a su vez, ha experimentado un enorme crecimiento en todos estos años, especializándose, profesionalizándose y convirtiéndose en el referente más importante para la conexión del mercado iberoamericano con

el resto del mundo, siendo en estos momentos una de las más importantes referencias para el sector turístico mundial. Pero volvamos a nuestra provincia y, de forma especial a la comarca que tiene como centro a la capital, para realizar un breve recorrido por aquellas poblaciones más representativas en las que descubriremos verdaderos tesoros para el viajero curioso. Para

Cualquiera de estos lugares puede ser visitado, pues cada uno de ellos cuenta con su propia esencia, y en cada uno de ellos, con cosas en común, pero también con sus diferencias, podremos conocer su cultura, patrimonio, fiestas, tradiciones o su gastronomía. Pueblos y ciudades con encanto, que cuentan además con el mejor embajador: Don Quijote

ello empezaremos viajando (desde Madrid se llega directamente por AVE en 55 minutos) a la propia capital, desde donde nos desplazaremos al resto de destinos.

CIUDAD REAL Y SU VI CENTENARIO COMO CIUDAD.- La capital de la provincia, Ciudad Real, celebra este año un importante VI Centenario, pues han pasado 600 años desde que le fue concedido el título de ciudad a Villa Real por parte del rey de Castilla Juan II. Un año que será muy especial para todos y cada uno de los vecinos y visitantes que se acerquen a la capital. Para que la celebración sea lo más brillante posible, varias asociaciones y entidades colaborarán en las diversas actividades que está previsto realizar a lo largo de todo el año y que aumentarán, aún más, la oferta turística con la que cuenta la capital. Ciudad Real tiene mucha historia y dispone de un enorme patrimonio artístico y cultural, pero también gastronómico, festivo y lleno de curiosas tradiciones. Así, podríamos destacar entre sus muchos atractivos, el Parque Arqueológico de Alarcos, donde se libró la batalla del mismo nombre en el año 1195;



8

Ciudad Real-Enero 2020

la Puerta de Toledo, declarada Monumento Nacional en 1915; el Museo del Quijote, dedicado a la figura del héroe cervantino, donde se combinan exposiciones de arte con modernos montajes multimedia para trasladar al visitante al mismo siglo XVII. En cuanto a sus fiestas y tradiciones, uno de los más importantes acontecimientos culturales y religiosos es su Semana Santa, declarada de Interés Turístico Nacional, donde miles de personas viven intensamente su devoción durante esos días. Otra de las fiestas a reseñar es la Pandorga, fiesta emblemática de Ciudad Real y que está declarada de Interés Turístico Regional, siendo el 31 de julio su día grande, con el nombramiento de Pandorgo y Dulcinea del año, y en donde toda la ciudad va ataviada bien con trajes típicos regionales, o con la vestimenta ya considerada oficial formada por pantalones vaqueros, camiseta blanca y pañuelo de “yerbas”. También debemos destacar el Domingo de Piñata, final del Carnaval, día declarado de Interés Turístico Regional en el que se puede ver un gran desfile de carrozas y comparsas tanto de ámbito local y pro-

En portada/Reportaje

La Motilla del Azuer, en Daimiel, un yacimiento arqueológico con más de 4.000 años de historia que cuenta con el pozo más antiguo de la península Ibérica

vincial, como regional y nacional. Y todo ello sin olvidar una exquisita gastronomía que abarca desde la gran cocina manchega hasta una infinita variedad de tapas que, tanto por su especial elaboración como por su generosa cantidad, ha hecho famosa a Ciudad Real en toda España.

CARRIÓN

DE CALATRAVA Y EL NACIMIENTO DE LA ORDEN DE CALATRAVA.- Desde la capital, y siguiendo la

N-420 en dirección a Daimiel, vamos a dirigimos ahora hacia el pueblo vecino de Carrión de Calatrava, lugar de nacimiento de la Orden de Calatrava, la primera orden


Ciudad Real-Enero 2020

militar puramente hispánica que se constituyó en el año 1158 para la defensa del territorio ante la amenaza almohade. En Carrión de Calatrava encontramos el yacimiento arqueológico de Calatrava la Vieja, con una impresionante fortaleza, junto al cauce del río Guadiana, que cuenta con un recinto amurallado, y una de las más antiguas ciudades islámicas de la Península. En este lugar, en el mes de octubre, tienen lugar unas jornadas histórico-turísticas para rememorar la época medieval en torno a esta joya arqueológica. Dichas jornadas cuentan con visitas guiadas teatralizadas, mercado de artesanía, música, conferencias y otras muchas actividades más.

TORRALBA DE CALATRAVA Y SU PATIO DE COMEDIAS.- Una vez finalizada la visita en Carrión, y siguiendo la misma carretera, antes de llegar a Daimiel, aproximadamente a medio camino entre ambas localidades, se encuentra, Torralba de Calatrava, llamativa población que cuenta con un extraordinario Patio de Comedias el cual se halla situado entre las murallas del antiguo castillo y uno de los pósitos de la localidad. Un espacio singular que se enmarca en un amplio contexto histórico, siendo un conjunto histórico-arqueológico de gran interés tal y como quedó reflejado tras su relativamente reciente descubrimiento. Algunos documentos describen que en él ya se celebraban obras de teatro y representaciones de títeres hasta finales del siglo XIX, pero los primeros datos hablan de actividad teatral en el año 1578. Este Patio fue declarado en 2004 Bien de Interés Cultural y, tras acondicionarlo, en 2010 fue inaugurado. Desde entonces en este espacio se realizan numerosas actividades culturales, destacando de forma muy especial el Festival Internacional de Teatro y Títeres.

DAIMIEL, SUS TABLAS Y MOTILLA DEL AZUER.- Nuestra siguiente parada es Daimiel, un lugar

turístico por excelencia de nuestra provincia gracias a su rico patrimonio, tanto natural como cultural, de sobra conocido por encontrarse junto al importante humedal del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel. Estas lagunas fueron declaradas Parque Nacional en el año 1973 y, posteriormente, en 1981, Reserva de la Biosfera. Es uno de los ecosistemas más valiosos, no solamente para la provincia, la región o el país, sino de nuestro planeta al considerarse uno de

los últimos representantes de un ecosistema denominado “tablas fluviales” y que cuenta con una grandiosa flora y fauna. Otro de los puntos fuertes de la localidad, y digno de ser admirado, es la Motilla del Azuer, un yacimiento arqueológico con más de 4.000 años de historia, ejemplo de la prehistoria manchega, y que cuenta con el pozo más antiguo de la Península Ibérica. Muchas veces nos preguntamos, ¿cómo sería la vida en aquellos años de prehistoria? La Mo-

9


10

Ciudad Real-Enero 2020

En portada/Reportaje

El Carnaval de Miguelturra está declarado de Interés Turístico Nacional y es visitado por miles de personas llegadas de todos los puntos de la provincia y de fuera de la misma

tilla del Azuer hará que nos traslademos a aquella época para conocer cómo era la vida de los primeros pobladores manchegos.

MIGUELTURRA Y SU CARNAVAL.- De vuelta por la misma carretera, ahora en dirección a la capital, y junto a la misma, sólo separadas ambas poblaciones por un puente sobre una autovía, nos encontramos con Miguelturra, en la que nos encontraremos con su fiesta más popular: el Carnaval. Declarado de Interés Turístico Nacional, es visitado por miles de personas llegadas de todos los puntos de la provincia, de muchos de la región e, incluso, de bastantes del resto de España, siendo la máscara callejera y su ¿a que no me conoces? la esencia de estas

fiestas. Porque, ser carnavalero en Miguelturra, ¿se hace o se nace? Pues al parecer se nace y, si no, se hace, ya que los miguelturreños cuentan en sus venas con una especie de “gen” que les caracteriza. Está claro que el Carnaval es parte de su ADN. De hecho, cuenta con uno de los pocos museos a nivel nacional dedicados al Carnaval, el cual muestra un recorrido por la historia del Carnaval miguelturreño con soportes interactivos virtuales, documentos y objetos de la historia antigua y reciente del Carnaval, una gran colección de trajes, y un sinfín de objetos relacionados con esta fiesta.

POBLETE Y SU RUTA VIRTUAL DE LA BATALLA DE ALARCOS.- Y de Miguel-

Revivir lo que fue la Batalla de Alarcos, en el año 1195, es ahora posible gracias a un gran proyecto turístico, basado en las nuevas tecnologías, que acaba de inaugurarse en Poblete

turra nos vamos hacia Poblete utilizando la autovía A-4, recorrido que nos llevará menos de 10 minutos. Esta pequeña población, que en los últimos años ha crecido mucho convirtiéndose un poco en ciudad dormitorio de Ciudad Real, posee un significativo patrimonio cultural e historia gracias a que fue aldea del Castillo de Alarcos. Precisamente revivir lo que fue la Batalla de Alarcos en el año 1195 es ahora posible gracias a un gran proyecto turístico, basado en las nuevas tecnologías, que acaba de inaugurarse. Gracias a él se puede vivir una recreación de este hecho histórico a través de realidad aumentada, una ruta que se realiza a pie desde Poblete hasta el yacimiento arqueológico de Alarcos, y donde a través de una App que descargaremos en nuestro teléfono móvil, nos guiará para conocer cómo sucedieron los hechos. El trayecto cuenta con cinco puntos de parada, cada uno de ellos con un episodio que contar de la historia de esta batalla.

POZUELO DE CALATRAVA Y SUS LAGUNAS VOLCÁNICAS.- Volviendo a Miguelturra, y cogiendo desde allí la CM-412 (también puede optarse por la CM-45) llegaremos a nuestro siguiente destino, Pozuelo de Calatrava, siendo un lugar muy atractivo para el visitante (sobre todo en algunas épocas del año) por encontrarse cerca de dos lagunas saladas de origen volcánico. La más llamativa de ellas es la del Prado, o la Inesperada como también se la conoce, refugio de fauna y Reserva Natural. Entre su fauna encontramos aves, anfibios e invertebrados acuáticos, albergando hasta 300 parejas de avoceta europea, entre 70 y 200 de cigüeñuela común, unas 70 de chorlitejo patinegro y hasta 300 parejas de gaviota reidora, y con más de 55 especies diferentes entre su fauna. Con esta visita finalizamos este breve recorrido por esta zona que rodea la capital. Como puede ver el lector, cualquiera de estos lugares puede ser idóneo para ser visitado, pues cada uno de ellos cuenta con su propia esencia, y en cada uno de ellos, con cosas en común, pero también con sus grandes diferencias, podremos conocer su cultura, su patrimonio, sus fiestas, sus tradiciones o su rica gastronomía. Pueblos y ciudades que cuentan además con el mejor embajador: Don Quijote de La Mancha. Texto: Juan Diego García-Abadillo Orea Fotos: Ayer&hoy/Wikipedia



12

Ciudad Real-Enero 2020

En portada/Reportaje Los mejores embajadores de nuestra tierra somos nosotros mismos. La naturaleza, la cultura y las tradiciones de la provincia de Ciudad Real son un legado que debemos conocer, visitar, proteger y difundir para su pervivencia. Al hilo de ello, hemos preguntado: ¿Suele hacer usted turismo por la provincia? ¿Qué lugares ha visitado recientemente? A continuación sus respuestas.

Consuelo Fernández

Carlos Martín

Beatriz Muñoz

Paqui Fernández

Araceli Vinuesa

Artesana

Estudiante

Peluquera

Pensionista

Estudiante

No hago todo el turismo que quisiera. Los últimos lugares han sido La Motilla del Azuer y Peña Escrita.

No tanto como me gustaría. Tengo pendiente de ver Calatrava la Nueva, la Vieja…, ojalá pueda ir pronto

En diciembre he estado un fin de semana en una casa rural de Almagro y muy bien, pero no tengo mucho tiempo

Sí, he visitado varios pueblos con el programa de la Diputación ‘Sabores del Quijote’ y me ha encantado todo

No hago mucho turismo por la provincia, no tengo tiempo, pero sé que tiene suficientes atractivos

María José Giménez

Salvador García Martínez

Carlos García

Manuel Espadas

Esther Montarroso Illescas

Gerente comercial

Dependiente

Estanquero

Periodista

Autónoma en hostelería

Sí, suelo acudir a eventos gastronómicos. Echo de menos más recursos turísticos para jóvenes

Prefiero el turismo de naturaleza, como las Lagunas de Ruidera o sitios similares, incluso haciendo mal tiempo

Hago mucho turismo cerca de Ciudad Real, conozco la provincia y, en naturaleza, tenemos auténticos tesoros

Sí, siempre que puedo, me gusta hacer turismo con la familia y visitar esos rincones que conocemos menos

No puedo hacer mucho turismo por mi trabajo. Suelo visitar los pueblos más característicos o ir a ferias


FirmaInvitada

Ciudad Real-Enero 2020

Haciendo territorio, creando futuro on mi reciente nombramiento como presidenta del Grupo de Acción Local de Campo de Calatrava, inicio una andadura ilusionante y prometedora en el campo del desarrollo territorial que me aportará una visión mucho más integral acerca de los retos a los que se enfrenta el mundo rural desde el convencimiento de que el futuro de nuestros pueblos depende de las estrategias que desde los Grupos de Acción Local seamos capaces de implementar. En relación a esto, la primera reflexión que me gustaría compartir es la importancia de fijar el foco de atención y, por tanto, reconocer el trabajo en detalle que durante décadas se lleva diseñando, planificando y desarrollando en diversas comarcas, tanto en nuestra región como fuera de ella. Un trabajo estrechamente ligado a las posibilidades reales del territorio, aunando esfuerzos para que el desarrollo socioeconómico de nuestros pueblos en un futuro próximo sea una realidad, conectando los usos tradicionales de nuestros recursos con nuevas formas de explotación agroalimentarias, turísticas y de ocio, culturales... Cuando, de forma repentina, el foco de atención se sitúa en nosotros, con esta sorpresiva y no por ello menos positiva preocupación por la ‘España Vacía’ primero y parece que poco después ‘Vaciada’, tengo que decir que aquí, en el medio rural, no partimos de cero ahora que somos más protagonistas por vivir en entornos maravillosos, con recursos naturales inigualables, respirando a diario aire puro y saliendo a pasear al campo cada vez que así lo deseamos. Más bien todo lo contrario, llevamos trabajando mucho tiempo contra la despoblación que se ha convertido en la mayor preocupación de muchos de nuestros alcaldes vecinos. Desde la Asociación para el Desarrollo

C

Gema García Ríos Presidenta de la Asociación para el desarrollo del Campo de Calatrava

del Campo de Calatrava, y encuadrados en nuestro Proyecto Calatrava Parque Cultural, trabajamos en el diseño de un modelo turístico competitivo, vinculado a un destino turístico de interior único, por nuestras características propias e inigualables ya que apostamos por la calidad frente a la cantidad, como hacen las DDOO aceite de oliva virgen extra Campo de Calatrava y a la IGP de vino Campo de Calatrava. Ofrecemos a las empresas todas las posibilidades para mejorar su rendimiento tanto en lo que ofrecen como en lo que reciben, creemos en la calidad también en la oferta cultural, como dinamizadora económica de nuestra comarca… y así, podría citar un sinfín de acciones que se suceden diariamente

Para conseguir nuestros objetivos en una estrategia turística que pone en valor el Producto-Destino es necesario el diálogo entre agentes privados y promotores públicos

y conectan nuestro territorio, creando de forma conjunta un Producto-Destino cuyo objetivo no es otro que generar nuevos recursos económicos en Campo de Calatrava, una comarca cuya impresionante potencialidad es reforzada por el ingenio de quienes apuestan por ella. Para conseguir nuestros objetivos en esta estrategia turística que pone en valor el Producto-Destino es necesario el diálogo entre los diferentes agentes, tanto del sector privado como de los promotores públicos, que operan en el territorio y que se constituyen en piezas fundamentales en la planificación y desarrollo de los diferentes ejes y productos que encajan armoniosamente para vertebrar la estrategia territorial. El futuro de nuestros pueblos, como os decía al principio de este artículo, no solamente en la comarca de Campo de Calatrava sino en muchas otras de nuestra región, estará íntimamente vinculado con la estrategia territorial que, quienes trabajamos por su desarrollo rural, seamos capaces de diseñar primero y desarrollar después; así mismo la necesaria redistribución de los fondos económicos gestionados por los diferentes grupos de acción local, así como por otras figuras territoriales, sólo será efectiva en términos de desarrollo socioeconómico si se ajusta a dicha estrategia territorial. No debemos caer en el error de repartir una inversión valiosísima para nuestro desarrollo en términos solamente de demografía o de número de municipios, la propia estrategia territorial debe definir ese reparto y optimizarlo en todo momento. Nuestro patrimonio social, cultural y productivo define a cada uno de nuestros municipios, haciéndolos únicos; una parte importante de ese patrimonio es compartido y nos define como comarca. Al visibilizar y potenciar en términos de desarrollo dicho patrimonio, hacemos territorio, creamos futuro.

13


14

Ciudad Real-Enero 2020

Ayer y hoy de...

Gabinete pericial

Roque Tasaciones S.L. Fundado por un pionero y reconocido perito de seguros de automóviles en toda España

on una memoria prodigiosa a sus 75 años de edad, dedicado a su familia y al noble arte de la pintura, el que ha sido el primer perito de seguros de automóviles y diversos de la provincia de Ciudad Real y de Castilla-La Mancha, Manuel Roque Cid, posee una particular historia de la que puede presumir. Su talla humana y profesional en la que ha primado la honradez, la objetividad, el trabajo incesante, la absoluta lealtad y las plenas garantías hacia sus clientes le han alzado como uno de los peritos más reconocidos por parte de asociaciones del sector, empresas, bufetes de abogados, asegurados y, sobre todo, por las compañías de seguros más importantes de nuestro país, las de antes y las de ahora. Compañías con las que, en su mayoría, con-

C

tinúa trabajando hoy en día su gabinete pericial: Roque Tasaciones S.L., ahora en manos de su hijo Iván Roque Muñoz.

Tanto Manuel como Iván, padre e hijo, son peritos de la vieja escuela aunque con el lógico avance y las mayores oportunidades que da una generación posterior. Comenta Manuel que su aprendizaje ha sido el trabajo, “con 12 años estaba en un taller de chapa y a mi hijo le he enseñado sobre el terreno”, a lo que éste añade “mi padre Arriba, carnet de Manuel Roque de la Federación Internacional de Peritos, en 1986, y carnet de Manuel Roque Cid de la Asociación Profesional de Peritos Tasadores de Seguros, en 1984. A la izquierda Manuel Roque (cuarto por la derecha fila de abajo) en el año1996; a la derecha Iván Roque, en el Centro Zaragoza, uno de los centros punteros en formación de peritos de toda España

ha sido el mejor profesor que he tenido”. Tras acabar el servicio militar, Manuel empezó a trabajar en un taller en la ronda del Parque, 30 (ahora 32) que con el paso del tiempo acabó comprando. No le falló el olfato, porque los avisos de las compañías para que peritara daños en vehículos iban en aumento, desplazándose primero con una motocicleta al municipio de la provincia donde fuese, tenía 23 años. Manuel hacía los informes a mano, las compañías empezaron a editar unos catálogos con los precios de las piezas y la mano de obra era baratísima, “montar un faro que costaba 150 de las antiguas pesetas (¡¡¡90 céntimos de euro!!!) se podía cobrar 20 pesetas de mano de obra, en los talleres no existían las horas de reparación como ahora, se funcionaba por ajuste”. Ciudad Real apenas contaba con un gran parque


Ciudad Real-Enero 2020

De izquierda a derecha, Manuel Roque Cid cuando estaba en el taller mecánico; Manuel Roque e Iván Roque en el gabinete pericial, en la plaza de San Francisco, 3; Iván Roque y su mujer, Ana Callejas, en la actualidad. Debajo, tormenta de agua y granizo y derrumbe de naves en Alcázar (1988) donde actuó el gabinete Roque Tasaciones

de vehículos, las matrículas de entonces eran CR-9500 a CR-10500 y las averías más frecuentes eran las de los domingueros, aquellos que salían el domingo al campo y volvían con un golpe en el paragolpes a causa de una piedra. A los 29 años, en 1974, deja el taller en manos de sus empleados y se dedica por entero al peritaje de seguros de automóviles y también diversos (robos, incendios,…) desde su casa. En 1984 recibe un golpe de suerte, 5 millones de las antiguas pesetas (30.000 euros) de la lotería del Niño, que destina a comprar un local para poder abrir un gabinete pericial a pie de calle en la plaza de San Francisco, 3. Desde entonces, cada día, fuera lunes o domingo, a las seis de la mañana, Manuel Roque abría su oficina y cerraba a las diez de la noche, “había mucho trabajo, el parque de vehículos iba creciendo y había que viajar a varios puntos de la provincia”. Le ayudaba su mujer, Juliana Muñoz Díaz, que durante unos años trabajó

como administrativa. Manuel peritaba directamente los vehículos en la puerta de su gabinete para agilizar el trabajo, veía unos 600 coches al mes y tenía una cartera de 22 compañías de seguros. En toda su carrera, Manuel ha recorrido más de cinco millones y medio de kilómetros y utilizado 17 vehículos nuevos. Por su parte, su hijo Iván recalca que su padre fue pionero en dar servicio en todo tipo de pólizas: automoción, siniestros, vehículos industriales, reconstrucción de accidentes de tráfico, robos, incendios, daños por agua y hasta embarcaciones deportivas.

PREMIO

POR SU LABOR DE DETECCIÓN DEL FRAUDE.- En los 80, la perita-

ción de daños en vehículos se va profesionalizando, Manuel Roque va acumulando cursos y formación de UNESPA y de otras entidades, como un curso del Ministerio de Economía y Hacienda en 1988, siendo el número 782 de esa promoción en toda Es-

paña. También se especializa en la detección del fraude, recibiendo por ello un reconocimiento nacional como el perito que más fraudes detectaba, costumbre que ha continuado su hijo, “la gente tira más de la picaresca y el engaño para cobrar indemnizaciones, sobre todo en daños o golpes de automóviles de cierta relevancia”, explica Iván Roque. Además de trabajar para las compañías, Roque Tasaciones S.L. también ha defendido en los juzgados, casos tanto a empresas como a particulares: “Siempre hemos ido muy bien documentados y normalmente los casos más importantes, de grandes indemnizaciones, no los hemos perdido ni yo ni mi hijo”, afirma orgulloso Manuel. El traspaso de poderes se empieza a producir cuando Iván cumple 20 años, habida cuenta del interés de éste por los coches. Comienza a trabajar en el taller de su padre aprendiendo el oficio desde abajo. En la actualidad, en Roque Tasaciones S.L. trabajan Iván y su mujer, Ana María Callejas Carretero. Ambos han ido adquiriendo formación especializada incrementando así la cartera de servicios: Iván es perito en automoción, tasador de antigüedades y obras de arte, también actualizándose a los tiempos, se ha formado en peritaje de coches híbridos, entre otros; por su parte, Ana, además de llevar la parte administrativa de la empresa, ha desarrollado cursos universitarios para ser perito calígrafo y psicografológico. Lo más reciente en su profesión es la fotoperitación, aunque este gabinete apuesta por la objetividad del daño “in situ”, y en cuanto a las antigüedades “no hacemos peritaciones online, no puedo tasar un cuadro sin tenerlo en la mano”, advierte Iván Roque. En definitiva, una impecable trayectoria de trabajo, honradez y objetividad que han situado a Manuel y ahora a su hijo Iván en un merecido y destacado lugar entre los peritos de referencia de la provincia y del país. Texto: Oliva Carretero Fotos: Ayer&hoy/Roque Tasaciones S.L.

15


16

Ciudad Real-Enero 2020

NuestraGente

ENTREVISTA

Rafael Lorca Ruiz

Presidente de la Asociación de Fabricantes y Expendedores de Pan y Pastelería de Ciudad Real ¿Sabían ustedes que el nombre de PAN procede de las siglas Primer Alimento Natural elaborado por el hombre? En el empeño de recuperar la fama de este gran producto está la asociación de panaderos y pasteleros, presidida por Rafael Lorca Ruiz (Valdepeñas, 1965). Ganas no le faltan y no parten de cero al contar con la IGP ‘Pan de Cruz’ y ahora, recién salido del horno, el certificado de profesionalidad y el proyecto de una Escuela Regional de Panadería y Pastelería que estará en Malagón.

“La gente desconoce que tenemos uno de los cuatro panes mejores de Europa”

P

regunta.- ¿Cuándo nace Afexpan y cuáles son sus objetivos? Respuesta.- En 1974 se creó la asociación de molinería y panadería de la provincia de Ciudad Real. A los pocos años, los panaderos se constituyeron en la Asociación de Fabricantes y Expendedores de Pan (AFEXPAN). En este tiempo han sido presidentes Emilio Madrid, al que le siguió Senén Buitrago, y yo mismo, que llevo más de cuatro años y presido también la Federación regional del sector. En los orígenes de la asociación, el pan estaba legislado por una norma anterior que garantizaba un sello de peso y precio y la obligatoriedad de estar asociados. El sector funcionaba muy bien. Somos una de las asociaciones empresariales más antiguas de Ciudad Real, de hecho hemos recibido un galardón de manos de la Federación Empresarial por una trayectoria de más de 45 años. P.- ¿Con cuántos asociados cuenta Afexpan en la actualidad? R.- Actualmente contamos con 110 empresas asociadas, tanto de panadería como de pastelería, gremio éste último que se adhirió a la asociación en 2018. Hoy en día no se concibe la panadería y pastelería

Texto y foto: Oliva Carretero Ruiz

como algo separado, ambas actividades van unidas, nuestra nueva denominación es Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan y Pastelería de Ciudad Real. Es importante que la gente se asocie, la unión hace la fuerza. P.- ¿Cuál es la situación actual del sector y qué demandas tiene? R.- Tras la crisis, agravada en nuestro caso por la competencia desleal de grandes superficies, gasolineras, supermercados, tiendas de 24 horas…, hemos sufrido muchos cierres en los pueblos y una etapa de decadencia enorme, en la que no se valoraba el pan, se compraba mucha cantidad por muy poco dinero. Afortunadamente, hace dos o tres años la situación ha cambiado y, aunque se consume menos pan, se prefiere un producto más natural. En nuestros días, el sector está remontando gracias a la nueva ley del pan (Real Decreto 308/2019) en vigor desde el 1 de julio de 2019, que establece unos estándares de calidad en la producción, mejora la competitividad del sector y da una mayor seguridad al consumidor. El ciudadano se preocupa cada vez más del tipo de pan que va a comprar, en nuestros obradores y fábricas vamos haciendo menos pan pero natural y de más calidad, que es lo que se pretende. El pan solo lleva

harina, agua, masa madre y un poco de sal, es el producto más natural que existe. Con la nueva ley, la gente ya conoce lo que es el pan común, elaborado con harina de trigo u otro tipo de harinas y con una durabilidad de 24 horas. P.- ¿Cuánto pan comen los ciudadrealeños? R.- En Ciudad Real estamos por encima de la media nacional. Consumimos 35 kilos de pan por habitante y año y la media se sitúa en torno a 30 kilos. No es una mala cifra, ten en cuenta que en nuestro territorio hay mucho terreno agrícola, también nos está ayudando mucho el Pan de Cruz de Ciudad Real, con una Indicación Geográfica Protegida (IGP). De las cuatro IGP del pan de España y Europa tenemos la suerte de que una está en la provincia de Ciudad Real. Tenemos uno de los cuatro mejores panes de Europa con esta IGP, pero aún es una de las grandes desconocidas. P.- ¿Qué características reúne un Pan de Cruz y con qué se puede comer? R.- Es un pan blanco redondo, tipo hogaza, bregado, característico de nuestra zona, de corteza fina y suave, de fermentación natural y masa madre, con una tradición de más de 600 años. Está hecho con trigo candeal de la tierra y un 20% de chamorro y en un horno


Ciudad Real-Enero 2020

específico a la temperatura y humedad de la zona. Combina a la perfección con los platos de nuestra cocina manchega, como gachas, carnes de caza, guisos, etc. Además, puede ser el ingrediente de nuestras populares migas. P.- Desde Afexpan, ¿qué se está haciendo para promocionar este producto? R.- De momento solo estamos nueve empresas certificadas, que deben someterse a una auditoría externa y elaborarlo exactamente como se hacía antiguamente. El hecho de certificar a las empresas elaboradoras de Pan de Cruz de Ciudad Real avala y garantiza la gran calidad del producto. Siempre digo que el Pan de Cruz lo podemos encontrar en casi todas las panaderías, pero si lo compro en una empresa certificada, mucho mejor, y las hay repartidas por toda la provincia. Tenemos que agradecer la ayuda de la Diputación Provincial, de ayuntamientos como el de Ciudad Real y de otros municipios, de la Junta y del Ministerio de Agricultura, de quien dependemos. En la actualidad estamos pendientes de la aprobación de una marca global de calidad en Castilla-La Mancha que aglutine a todos los productos certificados, como el vino, el queso, el cordero… y también el pan.

P.- ¿Cómo quedan definidos con la nueva ley del pan otros productos tan de moda como los panes artesanos, con masa madre o integrales? R.- La nueva ley es muy positiva para el sector y el consumidor, porque viene a regular la gran variedad de panes especiales, pagando lo justo por lo que compramos, no más. Por ejemplo, cuando se indica pan integral debe ser hecho con harina integral 100%; si es pan de leña debe estar cocido íntegramente en horno de leña; y si es artesano, en su elaboración debe primar la forma manual… En Afexpan estamos dando a conocer esta normativa entre el sector. Es importante que la gente ponga y etiquete lo que vende: pan artesano si es pan artesano, y pan precocido si es precocido, que no ponga pan fresco del día si no lo es. Más adelante, queremos dar charlas con nutricionistas avalados para dar a conocer cada uno de los panes desde el punto de vista nutricional. P.- ¿Cómo puede actuar Afexpan ante la competencia desleal? R.- Nuestra vía es quejarnos ante la administración que es la que nos ampara. Nos quejamos por la venta de pan congelado junto a productos de droguería en ciertas tiendas y su pérdida de trazabilidad, o la venta en estaciones de servicio cuando es un producto fresco, poroso, y no se cuenta con carnet de

Es importante que la gente ponga y etiquete lo que vende: pan artesano si es pan artesano, y pan precocido si es precocido, que no ponga pan fresco del día si no lo es. Queremos dar charlas con nutricionistas para dar a conocer cada uno de los panes desde el punto de vista nutricional

manipulador de alimentos ni de alérgenos… En Francia se ha prohibido este año la venta de pan en las gasolineras. Otra regulación más del sector vendrá desde la formación. Desde este 1 de enero será obligatorio que los panaderos y pasteleros obtengan el certificado de profesionalidad como tienen otros gremios. Será un total de 600 horas para homologar dicha profesión. P.- ¿Cómo y dónde se podrán obtener estos certificados de profesionalidad? R.- El certificado de profesionalidad será necesario para quien quiera trabajar, los que ya estén trabajando podrán convalidar la formación con la experiencia. Además de presidir la asociación provincial y regional, soy panadero de cuarta generación, formador de otros panaderos y miembro de la Junta nacional donde vemos que el sector necesita reciclaje y formación a pasos agigantados. Ante esto, en diciembre hemos firmado el convenio para poner en marcha la Escuela Regional de Panadería y Pastelería que estará homologada por la Junta de Comunidades. Se ubicará en Malagón, en el edificio del mercado, cuyo Ayuntamiento nos ha cedido de forma gratuita durante 50 años las instalaciones que mejor se adaptaban a nuestras necesidades, era un proyecto soñado desde hace tiempo y lo querían todas las provincias de Castilla-La Mancha pero se queda en nuestra provincia, lo que le dará una gran visibilidad al sector. En 5 o 6 meses podría ser una realidad, impartiremos los certificados de profesionalidad, además de demostraciones, catas, cursos… y ubicaremos la sede de Afexpan y de la IGP. P.- ¿Confía en que la Escuela mejorará la permanencia de panaderías y no se producirán más cierres? R.- Confiamos en ello, es un sector que está de moda, la gente quiere comer productos de calidad y es un trabajo atractivo para ganarse la vida, no es tan esclavo como antes. Además, un pan barato de uno caro se diferencia en unos céntimos, una buena barra de pan vale un euro, menos que un café... Tenemos que tener confianza en nuestro sector, tiene una gran proyección. Hemos abierto recientemente un portal web: www.afexpan.es, donde tenemos las últimas novedades y se pueden consultar hasta suculentas recetas.

17


18

Ciudad Real-Enero 2020

NuestraHistoria

EdadC Moderna IV

Francisco Javier Morales Hervás Doctor en Historia

APÍTULO

a unión dinástica que conformaron los Reyes Católicos dio como resultado la configuración de un poderoso Estado que llevaría a la Monarquía Hispánica a alcanzar un papel hegemónico en la Europa del siglo XVI. Ello le permitió llevar a cabo grandes gestas como la conquista de buena parte del continente americano, en la que tuvo un especial protagonismo la Corona de Castilla. Este proceso de conquista constituyó una excelente oportunidad para la búsqueda de fortuna y la obtención de prestigio económico y social, por lo cual no resulta extraño que en numerosas ocasiones la iniciativa la asumieran ciertos personajes de la nobleza castellana que, en muchos casos, eran “segundones” de algunas familias nobles, incluso hijos ilegítimos de algunos personajes de mayor o menor rango nobiliario. En las tierras que actualmente configuran la provincia de Ciudad Real nacieron algunos de estos personajes que contribuyeron a la conquista y la posterior administración del territorio americano. Uno de los más conocidos es, sin duda, Diego de Almagro, que vendría al mundo en esta localidad del Campo de Calatrava en 1475, siendo hijo ilegítimo de Juan de Montenegro y Elvira Gutiérrez. Sus primeros años de vida los pasó entre Bolaños de Calatrava, Aldea del Rey y Almagro, pero la dureza de las condiciones que tuvo que padecer durante la infancia y la adolescencia le hicieron fugarse

L

a Andalucía, donde acabaría siendo buscado por la justicia tras protagonizar ciertos altercados. Para evitar ser apresado se embarcó en 1514 hacia el Nuevo Mundo en una expedición dirigida por Pedro Arias de Ávila. Diego de Almagro permaneció varios años en el territorio de Panamá y ello le permitió entrar en contacto con Hernando de Luque y Francisco Pizarro, con quienes acabaría constituyendo una sociedad para la exploración y conquista de las tierras del imperio inca, lo cual se confirmaría con las Capitulaciones de Toledo de 1528, que darían especial protagonismo a Pizarro, hecho que provocaría las primeras fricciones entre Almagro y Pizarro. En 1533 Pizarro y Almagro tomaron Cuzco, capital de imperio inca, y desde entonces ambos conquistado-

res se disputaron el control de esta ciudad, desde la cual Diego de Almagro iniciaría en 1535 una expedición que le llevaría a descubrir el territorio de Chile, aunque ello le provocaría enormes pérdidas económicas y humanas. Cuando Almagro regresó del territorio chileno en 1537 ocupó la ciudad de Cuzco y este hecho provocó una guerra con los hermanos Francisco, Hernando y Gonzalo Pizarro que acabarían ejecutando al conquistador almagreño el 8 de julio de 1538. Otro personaje digno de ser recordado es Diego de Mazariegos, nacido en Ciudad Real en 1501, fruto de una relación entre Hernando de Estrada, hidalgo castellano, y Francisca de Mazariegos. En 1523 llegó a América junto a su primo Alonso de Estrada que sería gobernador de Nueva España y A la izquierda Diego de Mazariegos, nacido en Ciudad Real; a la derecha patio del “almacén” de los Fúcares (Fugger) en Almagro; palacio de la misma familia en Almadén, hoy restaurado y convertido en hotel. (Wikipedia y Guillermo Casas)


Ciudad Real-Enero 2020

A la izquierda estatua dedicada a Diego de Almagro en su ciudad de nacimiento; retrato del mismo y, debajo, la de su compañero y, finalmente enemigo, Francisco Pizarro. A la derecha dibujo que representa la captura, juicio y ejecución de Diego de Almagro. Obra idealizada de Theodor de Bry. (Wikipedia)

que nombraría a Diego de Mazariegos capitán, encargándole la conquista de la región de Chiapas, donde el 31 de marzo de 1528 fundaría una ciudad a la que dio el nombre de Villa Real de Chiapas en recuerdo de su ciudad natal, y que actualmente se llama

San Cristóbal de las Casas. Tampoco podemos dejar de mencionar a Bernardo Balbuena, nacido en Valdepeñas en 1562, fruto de una relación ilegítima entre Luisa Sánchez y Bernardo de Balbuena, que sería secretario de la Real Audiencia

de Nueva Galicia. Cuando Bernardo contaba con unos 20 años marchó hacia América, donde contará con el apoyo de su padre, lo que le permitirá desarrollar una importante carrera como eclesiástico y como poeta, llegando a escribir notables obras como “La Grandeza Mexicana” y ocupar destacados cargos como el de obispo de Puerto Rico, donde moriría en 1627. Por último, no podemos olvidar que la conquista de América y la explotación de sus riquezas mineras, básicamente el oro y la plata, incidieron en la prosperidad de Almadén, cuyas minas de mercurio aportaban el azogue necesario para amalgamar estos metales preciosos. Las minas de Almadén fueron explotadas por los Fugger, familia de banqueros que, al estar asentada en la ciudad de Almagro, también contribuyó a mejorar la prosperidad económica y artística de esta importante villa calatrava.

19


20

Ciudad Real-Enero 2020

Desde la Junta

La Constitución, por encima de los gobiernos, partidos y la coyuntura

Las listas de espera se redujeron en más de 36.200 personas en 4 años

E

l presidente regional, Emiliano García-Page, aseguraba el pasado 6 de diciembre, en el Congreso de los Diputados, que “la Constitución está por encima de los gobiernos, de los partidos y de la coyuntura política”, y advertía de que “nos hemos centrado en pensar que todo se arregla si hay Gobierno, pero no es así, hay gobiernos que lo destrozan todo”. Así se pronunciaba justo antes del inicio de los actos institucionales conmemorativos del Día de la Constitución, en “un día de celebración serena para una Carta Magna acostumbrada al ruido, que hoy gestionan los independentistas”. Por eso invitó a la sociedad a “avanzar por un camino de estabilidad”.

E

Castilla-La Mancha reclama ayudas contra los aranceles de EEUU

La Región se mantiene en la media nacional en el informe PISA

E

L

l Gobierno de Castilla-La Mancha ha impulsado la petición del Comité de las Regiones de que se adopten “medidas urgentes” contra los aranceles que Estados Unidos está imponiendo a productos agroalimentarios de la Unión Europea, por valor de 6.900 millones de euros y que han afectado ya a más de 1.400 productos desde el pasado 18 de octubre. El Comité Europeo de las Regiones ha debatido sobre la necesidad de compensar con urgencia a los sectores afectados por los aranceles que, en el caso de España, afecta a productos como el vino, el queso, el aceite de oliva y los licores.

l Gobierno de Castilla-La Mancha ha reducido las listas de espera sanitaria en los últimos cuatro años en 36.227 pacientes, situándose al finalizar el pasado mes de noviembre, en 97.856 el número de ellos pendientes de una intervención quirúrgica, una primera consulta con el especialista o la realización de una técnica diagnóstica. Según los datos del Portal de Transparencia del Servicio de Salud de Castilla-La Mancha, a los que puede acceder cualquier ciudadano, entre los meses de noviembre de los años 2015 y 2019, las listas de espera se han reducido un 27 por ciento. Durante treinta meses consecutivos se han mantenido por debajo de los 100.000 pacientes.

a consejera de Educación, Cultura y Deportes, Rosa Ana Rodríguez, ha señalado que el último informe PISA, como el resto de informes que se publican sobre la situación de la Educación, “los tenemos muy en cuenta y nos ayudan a reflexionar para seguir mejorando la calidad educativa en CastillaLa Mancha”. Además ha recordado que los resultados “están en la media nacional y que el informe corresponde a una generación de alumnos que ha sido educada bajo la LOMCE, una ley que aprobó en solitario el ejecutivo del PP, sin consenso político, y que tampoco contó con el apoyo del profesorado”.


Desde la Diputación

Ciudad Real-Enero 2020

Caballero: "Tenemos que revisar la Premios para difundir entre los escolares el espíritu de la Constitución Constitución con el consenso de 1978"

E

l presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, la subdelegada del Gobierno, María de los Ángeles Herreros, la delegada de la Junta, Carmen Teresa Olmedo, y la alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, procedieron, en el marco del acto conmemorativo del 41 aniversario de la Constitución, a la entrega de los premios del concurso de redacción ilustrada sobre la Carta Magna, convocados por la institución provincial y a los que pueden concurrir todos los colegios, institutos y centros de educación especial. La Diputación pretende, con este concurso, contribuir al mantenimiento del espíritu de defensa de los valores constitucionales entre la población más joven.

l presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, participó en los actos conmemorativos del Día de la Constitución, organizados este año por el Ayuntamiento, y en los que participaron representantes de todas las administraciones y estamentos. Caballero, que remarcó la unidad que existe en la provincia en torno a la renovación del compromiso con la Carta Magna y mostró su satisfacción por ello, puso especial énfasis en que el texto constitucional, “nacido del pacto y del acuerdo no fue votado por la mitad de la población actual por lo que tenemos que ser capaces de afrontar un proceso de revisión con el mismo consenso, como mínimo, que se logró en 1978”.

Las Jornadas de Puertas Abiertas se prolongan por la gran demanda

Aprobados unos presupuestos que fortalecen a los pueblos y sus gentes

E

E

l presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, decidió prolongar las Jornadas de Puertas Abiertas en el Palacio Provincial con el objetivo de que el personal del Centro de Exposiciones pudiese atender la gran demanda de visitas que ha generado esta iniciativa que institucionalizó a principios de su primer mandato. Desde entonces se organiza la celebración de Jornadas de Puertas Abiertas en torno a la fecha conmemorativa del aniversario de la Constitución Española, y con ello se pretende que todos los ciudadanos conozcan con detalle la Diputación, tanto su continente como su contenido.

E

l Pleno de la Diputación aprobaba los Presupuestos para el año 2020, un documento que recoge, por empeño personal del presidente, un inequívoco compromiso del equipo de Gobierno con los pueblos pequeños y el mundo rural, sobre todo con los colectivos más vulnerables, como son las personas con capacidades diferentes, los mayores y las mujeres, entre ellas con más dedicación, a las que sufren violencia de género. Un presupuesto realista y prudente en la estimación contable que nace de la fortaleza que acredita esta Administración con solvencia económica, estabilidad institucional y diálogo social.

21


22

Ciudad Real-Enero 2020

CiudadRealAyeryhoy

El PP considera que ni la Junta ni el Ayuntamiento están actuando con diligencia en Las Pedregosas

E

l Grupo Municipal Popular ha considerado que ni la Junta de Comunidades ni el Ayuntamiento de Ciudad Real, ambas instituciones gobernadas por el PSOE, están actuando con diligencia e interés en el grave asunto que concierne a las viviendas de Las Pedregosas sobre las que pesa una sentencia de derribo desde hace años. El portavoz popular, Francisco Cañizares, ha recordado que desde marzo de 2017, fecha en la que se celebró un Pleno extraordinario donde se aprobó, por unanimidad, la modificación parcelaria “El Vicario”, con la que se pretendía regular la situación que afecta a estas viviendas, el Ayuntamiento no ha hecho ninguna actuación práctica y efectiva para dar una solución real a esta problemática que afecta a más de cien familias. A finales del mes de septiembre, la fiscal de Medio Ambiente de la Fiscalía Provincial de Ciudad Real afirmaba que no tenía noticias de que hubiera prosperado el indulto a los propietarios de las casas en La Pedregosa e instaba a cumplir la

sentencia de derribo. En la Junta de Gobierno Local de pasado 9 de diciembre, el equipo de Gobierno llevaba una propuesta para adjudicar, de nuevo y a otra empresa, los trabajos de demolición de varias de estas viviendas, después de que la que resultara concesionaria de estos trabajos, en enero de 2017, hubiese puesto fin a su actividad. “Ni el Ayuntamiento ni la Junta de Comunidades están atendiendo con la diligencia debida este asunto, colocando a los propietarios de estas viviendas en una situación de verdadera angustia”, ha reiterado Cañizares quien también ha lamentado que el equipo de Gobierno del Ayuntamiento no atienda las solicitudes de información del Grupo Municipal Popular sobre este asunto, remitiendo expedientes incompletos. Por último afirman que nada se sabe sobre la situación administrativa del expediente de desafectación que se remitió a la Junta en 2017, con la finalidad de eliminar los problemas asociados a la protección agropecuaria del paraje.

Inversiones por valor de 1,3 millones de euros

L

a Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Ciudad Real abordó en su reunión del 16 de diciembre diferentes proyectos de inversiones que en su conjunto ascienden a la cantidad de 1.335.715,75 euros. La portavoz del equipo de Gobierno, Sara Martínez, destacaba la aprobación del proyecto y la necesidad de la adecuación de la calle Montesa. El presupuesto de ejecución de las obras será de 337.635,73 euros. También se ha aprobado el proyecto de la adecuación del paso bajo la línea de AVE y acceso a los edificios del Campus de la UCLM, que tendrá un presupuesto base de licitación de 155.921,35 euros. Desde el área de Movilidad se ha aprobado el proyecto de instalación de semáforos de pulsador en pasos de peatones en la avenida de los Reyes Católicos, cuyo presupuesto base asciende a 44.633,76 euros. Además, entre otras decisiones, se han aprobado los pliegos y el expediente de contratación para las obras de pavimentación de la calle Virgen de África, tramo II, por importe de 68.869,07 euros.


Ciudad Real-Enero 2020

El Pleno del Ayuntamiento aprueba el Acuerdo Marco del Personal Funcionario 2019-2021

E

l Pleno del Ayuntamiento de Ciudad ha aprobado el Acuerdo Marco del Personal Funcionario del Ayuntamiento de Ciudad Real 2019-2021, que ha contado con la unanimidad de todos los sindicatos presentes de Ayuntamiento de Ciudad Real en la Mesa de Negociación. Se trata del segundo acuerdo marco del Ayuntamiento de Ciudad Real bajo el mandado de Pilar Zamora como alcaldesa, tras el primero que abarcaba el periodo 2016-2019. El concejal de Personal, Da-

que anteriores acuerdos marco aprobados durante los gobiernos del PP también había habido informes en contra de Personal o Intervención. Ahora se dará traslado del texto a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, y a la Subdelegación del Gobierno, como autoridad laboral, que dará el último visto bueno. Las condiciones pactadas en Acuerdo, serán de aplicación para todo el personal funcionario, tanto de carrera como interinos y personal eventual que presten sus

Nueva señalética con pictogramas en el edificio del Consistorio

C

vid Serrano, reconocía que “nos encontramos ante la segunda edición, fruto de la negociación dura constante y fuerte con las secciones sindicales del Ayuntamiento de Ciudad Real. Refleja los derechos y deberes básicos del personal del Consistorio y consolida los derechos que los trabajadores y trabajadoras -que lo hacen por y para la ciudad- tengan claro a qué se pueden atener, y cuáles son los derechos que tienen”. Serrano reconocía que se incluyen mejoras que en el texto que no inhabilita su tramitación, y recordaba

servicios en el Ayuntamiento de Ciudad Real, así como al personal funcionario adscrito a otros organismos (Patronatos, IMPEFE, y Consorcio Provincial de Extinción de Incendios), siempre que se encuentren en activo. Entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia, y su vigencia se extenderá hasta el 31 de diciembre de 2.021. El Acuerdo fue votado a favor por PSOE, Ciudadanos y Unidas Podemos, la abstención del PP y el voto en contra de VOX.

oincidiendo con el Día Internacional de las Personas con Discapacidad, la concejala de Acción Social del Ayuntamiento de Ciudad Real, Matilde Hinojosa, presentaba la nueva señalética con pictogramas con la que ya cuenta el edificio del Consistorio. Hinojosa reconocía que el equipo de Gobierno trabaja para lograr “una ciudad con accesibilidad universal para todos, y este proyecto de pictogramas pretende que todas las personas de la ciudad, independientemente de las dificultades que podamos tener cada uno de nosotros, podamos a través de estos pictogramas orientarnos dentro de la Casa Consistorial, ubicarnos, saber en qué lugar estamos, y a dónde dirigirnos en función de lo que vengamos a realizar al Ayuntamiento”. Desde hace 5 años se viene trabajando en el proyecto de accesibilidad universal primando la eliminación de barreras para personas con dificultades cognitivas o comunicativas. Los primeros pictogramas se instalaron en el Polideportivo Rey Juan Carlos.

23


24

Ciudad Real-Enero 2020

CiudadRealAyeryhoy

Ciudad Real conmemoró el 41º aniversario de la Constitución

Homenaje a Manuel Marín con el parque que lleva su nombre

C

C

iudad Real conmemoró el pasado 5 de diciembre el 41º aniversario de la Constitución Española, en un acto conjunto de las cuatro administraciones públicas (Diputación, Junta de Comunidades, Subdelegación del Gobierno y Ayuntamiento) que este año había organizado el Ayuntamiento de la capital. Los máximos representantes de las cuatro administraciones, acompañados de un buen número de diputados, senadores, concejales y de las fuerzas y cuerpos de seguridad del Estado, izaron la bandera de España en la plaza de la Constitución, a los acordes del himno nacional.

iudad Real ha querido realizar un homenaje al que fuera destacado personaje de la política española y europea de los últimos 40 años, Manuel Marín, natural de esta ciudad. Un reconocimiento organizado por el Ayuntamiento de Ciudad Real, cuya alcaldesa, Pilar Zamora, ha destacado el "talante y la concordia" de esta figura en el segundo aniversario de su muerte y que culminaba, el pasado 4 de diciembre, con el descubrimiento de una placa con su nombre en un parque de reciente creación, que forma parte de los proyectos del Plan de Modernización de Ciudad Real 2025.

Ciudad de realidades para la inversión el “Invest in Cities”

L

a alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, ha defendido Ciudad Real como una ciudad “no de oportunidades, sino de realidades” en el II Foro de ciudades atractivas para la inversión “Invest in cities”, organizado por CEPYME y la consultora de inversión Grupo PGS en Madrid. Zamora encabezó la representación de Ciudad Real en este Foro de cara a la captación de inversores interesados, junto al concejal de Promoción Económica y presidente del IMPEFE, Pedro Maroto, así como otros representantes políticos y empresariales locales.


Ciudad Real-Enero 2020

El Pleno de diciembre del Ayuntamiento insta a crear un Consejo Sectorial de Turismo

E

José Manuel Ortega, maestro de judo, ha sido galardonado por la Real Federación Española

l Pleno del Ayuntamiento de Ciudad Real, celebrado el pasado19 de diciembre, aprobó por unanimidad una moción del Grupo Popular en la que se insta a la creación de un Consejo Sectorial de Turismo, con funciones consultivas y de asesoramiento del Gobierno Local, y cuya primera función sea la de elaborar el I Plan Integral de Desarrollo y Fomento del Turismo, donde se establezcan las estrategias turísticas de Ciudad Real a corto, medio y largo plazo. La concejala de Promoción Turística, Festejos y Tradiciones Populares, Eva María Masías, consideraba que esta moción “no es nueva, y ya se había presentado en otras ocasiones, con textos literales en el anterior mandato”. Además recordaba que Turismo de Ciudad Real se adhirió al Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos (SICTED) en 2017, y que en el año 2018 ya 11 empresas de Ciudad Real estaban adheridas a esa Mesa de Calidad del SICTED, de la que forman parte tanto las administraciones públicas como organismos privados del sector turístico. Masías afirmaba que “tenemos que saber plantear qué destino queremos ser, y sobre eso hacer una estrategia, pero eso ya se viene haciendo desde 2018: qué queremos ser y qué queremos seguir siendo en el futuro de la mano de los agentes im-

E

l maestro de judo José Manuel Ortega fue galardonado, el pasado 30 de noviembre, en la sede del Comité Olímpico Español en el transcurso de la gala anual de la Real Federación Española de Judo 2019, con el cinturón negro de oro blasonado. Se trata de un reconocimiento al trabajo constante y labor formativaeducativa que José Manuel Ortega viene realizando durante sus 35 años de docencia como maestro nacional de judo. Además el cinturón negro de oro blasonado es uno de los máximos galardones que otorga la Federación Española de Judo y que solo está al alcance de unos pocos. Ortega, maestro nacional, cinturón blanco-rojo 6º dan, imparte sus enseñanzas de judo tanto en Ciudad Real capital y provincia, como en la comunidad de Madrid.

plicados. El turismo debe ser motor de puestos de trabajo en nuestra ciudad”. Además recordaba cómo en el pacto de gobierno de investidura entre el PSOE y Ciudadanos consta en el punto número 15. “Es la hoja de ruta en la que PSOE y Ciudadanos se pusieron de acuerdo”. Por eso consideraba que “nos parece bien el Consejo Sectorial, como organismo de participación y algo que es el desarrollo turístico debe ser trasversal, y debe tener mucha participación de los agentes turísticos y de los partidos políticos”. La medida contó con el voto favorable de todos los grupos políticos representados en el Ayuntamiento de Ciudad Real. El Pleno también aprobó una moción promovida por el Grupo Unid@s Podemos en la que se ha llegado a un acuerdo entre los portavoces de PSOE, Ciudadanos, Partido Popular y Unid@s Podemos, para que se inicien los trámites oportunos para que el Ayuntamiento de Ciudad Real establezca los mecanismos necesarios para prestar a la mujeres víctimas de la violencia de género el servicio de acompañamiento de un perro adiestrado para tal fin. El portavoz de VOX ha votado en contra de esta moción.

25


26

Ciudad Real-Enero 2020

CiudadRealAyeryhoy

Inciso Integración clausura el proyecto El Colegio de Médicos clausura “Construyendo nuevas miradas” su “espectacular” centenario

C

on la participación de más de mil alumnos de diez institutos de la provincia de Ciudad Real, Inciso Integración ha clausurado “con gran éxito” el proyecto ‘Construyendo nuevas miradas’ del Instituto de la Mujer de Castilla-La Mancha, en una jornada, celebrada el 11 de diciembre, a la que acudieron parte de los estudiantes, 200 chicos y chicas, y que tuvo como ponente al escritor Ritxar Bacete. La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, agradeció la labor de Inciso Integración porque la educación en valores es fundamental en la lucha contra la violencia de género.

E

l Colegio de Médicos de Ciudad Real clausuró el pasado 12 de diciembre el centenario de su fundación con la presentación del libro ‘Cien años del Colegio Oficial de Médicos de Ciudad Real 1918-2018’. Esta edición, ha expresado el presidente actual, José Molina Cabildo, “es un sincero homenaje a todos los médicos de la provincia, los que fueron, los que son y los que vendrán, mirando hacia nuestro pasado descubrimos que nuestros anhelos e inquietudes ya los tenían los médicos que nos precedieron en el ejercicio de la medicina en nuestra provincia”, ha subrayado.

ASAJA celebra su comida de hermandad con 500 invitados

L

a Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ciudad celebró el pasado 13 de diciembre su Comida de Hermandad con la presencia de cerca de 500 agricultores y ganaderos de la provincia y numerosas personalidades, entre ellas, el vicepresidente de Medio Rural del Gobierno regional, Agapito Portillo; la delegada de la Junta en Ciudad Real, Carmen Teresa Olmedo; el vicepresidente de la Diputación Provincial, David Triguero; la alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora; y el presidente de ASAJA, Pedro Barato.



28

Ciudad Real-Enero 2020

CiudadRealAyeryhoy

Huertos urbanos sostenibles o cómo conseguir un lugar para la convivencia, luchar contra la ansiedad y el estrés, y sabrosos tomates, coles y lechugas

L

a ansiedad, el estrés, los agobios de cada día, la falta de tiempo para todo, los excesos de Navidad… ¿Se identifican con alguna de estas cosas? Cada cual busca una solución para evitar contrarrestar alguna de estas ‘graves manías’ que tenemos los seres humanos del siglo XXI. Una solución que va ganando adeptos entre los vecinos de Ciudad Real es la siembra y cuidado de sus propias verduras y hortalizas en los huertos urbanos sostenibles surgidos en 2012 de manos del Ayuntamiento a través del área de Participación Ciudadana, dirigida por la concejal portavoz, Sara Martínez. En el barrio del Pilar y en un solar del Perchel están instalados los dos huertos con que cuenta la capital, gestionados por la Asociación de Huertos Urbanos Ecológicos y de Ocio (Ahucire) fundada en julio de 2019 y presidida por Sireno García Velázquez. Este mes de enero, ha avanzado la portavoz a Ayer&hoy, se sacará una convocatoria para que las entidades específicas del área que lo estimen oportuno puedan presentarse y dinamizar aún más este interesante proyecto “con el que estamos muy satisfechos, especialmente de la labor que realiza Ahucire”, ha apuntado la edil. Sireno García es, en palabras de Martínez, “un activo importante” de los huertos urbanos. Este camarero jubilado se ha volcado literalmente con esta iniciativa y

siempre echa una mano a quien lo necesite. No solo los particulares pueden disponer de un bancal por el módico precio de 10 euros anuales, sino que varias asociaciones como la de Fuensanta o Autrade tienen su propio espacio en el huerto de El Pilar que Sireno atiende especialmente.

Son estos chicos, junto a las visitas de los colegios los miércoles en El Perchel, los que dan vida y significado a este proyecto, “es una alegría ver cómo disfrutan tanto los chicos de las asociaciones como los colegios”, explica. Se emociona Sireno al hablar de algunas visitas de asociaciones de enfermos que recuperan por un instante la memoria de cuando ellos tenían un huerto o las ganas de vivir reuniéndose bajo un árbol en torno a una improvisada merienda con magdalenas. Ahora que aprieta el frío, nuestros huertos urbanos lucen sus frutos de huerta de invierno, como son coles, coliflores, ro-

manesco, brócoli, ajos, cebollas, acelgas, lechugas, patatas, guindillas, alcachofas, habas, grelos pero también hay fresas, pimientos y algún tomate. El Ayuntamiento facilita todo el material, el agua…, Sireno también informa sobre la mejor forma para que germine la planta, en la preparación del semillero… y las familias participantes, a cambio, se comprometen a tenerlo limpio, a sembrar lo que deseen dentro de su limitado espacio, a venir con la familia y a recoger los frutos. Unos frutos además con sabores únicos, tomates que saben a tomate, tiernas y dulces cebollas, tersas alcachofas y habas tiernas, “esto es buenísimo para la salud, no hace falta hacer deporte, te vienes un par de horas al huerto y es estupendo”, dice Sireno. En el huerto de El Pilar hay gente apuntada de muy diversas profesiones, en total unas 22 personas, algunos ingenieros, otros trabajadores de Renfe, profesores, comerciales, etc. En el huerto del Perchel, de menor superficie, participan fundamentalmente los vecinos del barrio. Tras la reciente Cumbre del Clima, los huertos urbanos son una opción muy apetecible en medio de la vorágine del trabajo y la rutina de todos los días. Si quieres saber más, envía un correo electrónico a info@hacemosciudadreal.com o a ahucire@gmail.com.


Ciudad Real-Enero 2020

El Aeropuerto y JAS inician una línea Exojo ilumina de arte y color... el Museo del Quijote con su exposición de negocio de reciclado de aviones

E

l Aeropuerto de Ciudad Real, CRIA, y la compañía de mantenimiento de aviones Jet Aircraft Services, JAS, han inaugurado una nueva línea de negocio centrada en el reciclaje de aviones. Esta nueva actividad es fruto del acuerdo alcanzado entre JAS y CRIA para el establecimiento de una línea permanente de desmantelamiento de aviones en el aeropuerto, así como de servicios de aparcamiento de larga duración. Un avión cuatrimotor AIRBUS A-340 de la compañía AEFL, operado por Surinam Airways, será el primero en ser reciclado dentro de esta nueva actividad industrial de CRIA.

E

n un espacio calificado por el propio artista como magnífico y arropado por decenas de amigos, compañeros y autoridades, la exposición ‘La cordura en la locura del Quijote’ del gran pintor manchego José Manuel Exojo fue inaugurada el pasado 20 de diciembre en el Museo del Quijote de Ciudad Real. La muestra consta de un total de 25 obras de gran formato que representan, como afirmaba su autor, “el retablo de la vida del Quijote a través del color, pues para mí es un elemento importante que dice mucho de nuestra existencia en general y de la vida del ingenioso hidalgo en particular”.

29


30

Ciudad Real-Enero 2020

CiudadRealAyeryhoy

La alcaldesa inaugura el Belén tras un mes de trabajo para su montaje

LA AECC en Ciudad Real sigue apostando por el talento investigador

L

L

a alcaldesa de Ciudad Real, acompañada por concejales de los grupos PSOE, Ciudadanos y PP, inauguraba el pasado uno de diciembre el Belén Monumental Municipal, confeccionado por parte de la Asociación de Belenistas de Ciudad Real, que ocupa todo el patio de luces del Centro Cultural Antiguo Casino. La alcaldesa agradecía “a toda la familia belenista, a los maestros y a todos lo que han trabajado en este proyecto, que llevan soñando el belén todo el año, y un mes trabajando aquí, el esfuerzo realizado” y reconocía que le gusta ver el belén desde el principio, “para ver el crecimiento que tiene”.

a Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) en Ciudad Real ha hecho entrega de su Ayuda Predoctoral 2019. Ésta, dotada con una aportación de hasta 84.000 euros, con una duración de tres años prorrogable a cuatro, ha sido otorgada a Carmen Ortega Sabater por su trabajo “Dinámica evolutiva aplicada a la optimización de tratamientos de glioblastoma”. El objetivo del estudio es establecer protocolos terapéuticos que permitan predecir cómo va a reaccionar un tumor a los tratamientos estándares (quimio y radioterapia) para asegurar la efectividad y reducir la toxicidad en pacientes de glioblastoma.


CarriónAyeryhoy

Ciudad Real-Enero 2020

Foto:CMM

Alys, la mejor medicina para los mayores de la residencia de Carrión

Cristina Almeida llena El Torreón con su charla sobre violencia de género

S

A

u llegada ha revolucionado la vida de 125 mayores que viven en la residencia de Carrión de Calatrava. Se llama Alys y forma parte del proyecto pionero en Castilla-la Mancha. Desde hace unas semanas este galgo de tres años comparte su vida con los 125 usuarios de esta residencia de mayores. Pero además su presencia también se ha dejado sentir en la consultas de enfermería, pues los residentes demandan ahora menos fármacos. Finalmente debemos señalar que se trata de un proyecto solidario que ayuda también a animales como Alys a encontrar un hogar donde olvidar el maltrato que sufrió.

lrededor de 150 personas disfrutaron de la charla sobre violencia de género que ofreció la abogada y expolítica Cristina Almeida en el Centro Cultural El Torreón de Carrión de Calatrava con motivo de los actos programados por el Ayuntamiento con motivo del Día Internacional contra la Violencia de Género. La letrada comenzó la charla haciendo un repaso a su vida laboral recordando los problemas que tenían las mujeres en el franquismo para poder trabajar o “para casi cualquier cosa”. La abogada también se detuvo en las últimas sentencias relativas a agresiones o violaciones en grupo.

La Agrupación Musical Calatrava la Vieja celebró Junta General Ordinaria

E

l pasado 21 de noviembre tuvo lugar la celebración de la Junta General Ordinaria de la Agrupación Musical Calatrava la Vieja. En la misma se presentaron los informes de gestión administrativa y económica del curso 2018-19 por parte del secretario y del tesorero. Asimismo el presidente, Luis Rodríguez, realizó un análisis de la trayectoria de la asociación a lo largo de los últimos cuatro años de gestión de la actual Junta Directiva (2016-2019), detallando los principales logros de la misma, y concluyendo con una valoración razonablemente satisfactoria de este periodo. También tuvo lugar la incorporación oficial de 7 nuevos educandos en la banda sinfónica.

Reconocimiento a los arqueólogos Manuel Retuerce y Miguel Ángel Hervás

L

a Asociación Naturista Tablas de Calatrava entregó el pasado 14 de diciembre sus IV premios a los arqueólogos Manuel Retuerce y Miguel Hervás por la labor realizada, durante más de 30 años, en el yacimiento arqueológico de Calatrava La Vieja. El acto tuvo lugar en las instalaciones de Bodegas Naranjo, de Carrión de Calatrava, donde se celebró una comida de hermandad con un centenar de socios que forman parte de esta asociación carrionera, tras la cual se hizo entrega de dichos premios.

31


32

Ciudad Real-Enero 2020

DaimielAyeryhoy

El equipo de Gobierno aprueba el Plan Estratégico de Subvenciones con el apoyo del PSOE e IU

E

l equipo de Gobierno sacó adelante el Plan Estratégico de Subvenciones con el apoyo del Grupo Municipal del PSOE e Izquierda Unida. El texto contempla el procedimiento de concesión de las ayudas municipales basándose en siete líneas específicas por áreas: acción social e igualdad, educación, promoción del deporte, promoción de la cultura, participación y asociacionismo, empleo y promoción económica y cooperación internacional. Con esta acción se pretende “dotar de transparencia al proceso de adjudicación de ayudas municipales”, como explicó el portavoz popular Jesús David Sánchez de Pablo. El documento es el resultado de un proceso continuo de regularización, comentó. Sánchez de Pablo se mostró receptivo a futuras modificaciones puntuales basadas en las apreciaciones de los grupos de la Oposición para que queden recogidas las áreas de Turismo y Medio Ambiente. En este sentido, Galo Sánchez Bermejo (IU-GD) mostró su satisfacción por la im-

plantación de un sistema “objetivo” que tendrán asimismo un seguimiento y evaluación y que ha estado demandado desde hace años desde su formación. Por parte del grupo socialista, Ramón Galiana, también apoyó este nuevo instrumento que ordena las adjudicaciones de ayudas de forma “equitativa” y “proporcional”. El expediente, recordó el alcalde, Leopoldo Sierra, está basado en criterios de “eficacia, eficiencia y estabilidad presupuestaria”. También recibió el visto bueno (por mayoría de los votos del PP y PSOE y la abstención de IU) la aprobación inicial de la ordenanza reguladora de la cesión del uso de locales municipales, basada en cinco títulos, donde se establecen desde las disposiciones generales con el objeto y las entidades beneficiarias, hasta el procedimiento de tramitación, las normas generales de uso y funcionamiento de los locales, la extinción y revocación y las infracciones y sanciones.

Conciliación familiar y laboral en Navidad

L

a concejalía de Infancia del Ayuntamiento de Daimiel propuso un novedoso proyecto destinado a favorecer la conciliación de la vida familiar y laboral durante las vacaciones de Navidad. La iniciativa ha tenido por nombre ‘Navidad sin cole’ y se desarrollaría durante los días 26, 27, 30 de diciembre, y 2 y 3 de enero, en horario de 8 a 14 horas, en el Pabellón Ferial. Dentro del marco de la Feria Infantil daimieleña ‘Brujilandia’, esta prestación ha ofrecido a los más pequeños un servicio con monitores (uno por cada 10 niños) ofreciendo todo tipo de actividades como bebeteca, talleres, juegos, hinchables, manualidades, y animaciones, entre otros.

“Esta Navidad, comprar en Daimiel tiene premio”

L

a concejal de Autónomos y Emprendedores presentaba a principios de diciembre una nueva edición de la iniciativa “Esta Navidad, comprar en Daimiel tiene premio”. Se trata de la tercera edición de esta propuesta que se lleva a cabo para favorecer el consumo en el pequeño comercio de Daimiel, “que aporta dinamización al centro de la localidad, impulsa la creación de empleo y ofrece atención personalizada al cliente”, según señaló la concejal de Autónomos y Emprendedores, María de las Cruces Sánchez. Este año han participado 25 establecimientos de la localidad, en los que la persona que resulte agraciada con el primer premio tendrá que gastar una cantidad de 1.275 euros. Al igual que ediciones anteriores, se han establecido otros dos premios de 765 y 510 euros respectivamente que deberán canjearse de igual manera. Además, se sortearán tres lotes de productos donados por las bodegas Sandevid, Los Candeales y Los Pozos; y por las queserías Ojos del Guadiana y Zacatena. El sorteo se realizará el día 10 de enero a las 12 horas, en el Salón de Plenos.


Ciudad Real-Enero 2020

Rafael Cabanillas presentó “Quercus” “Grease” llegó al Ayala de la mano en el Centro de Adultos de Daimiel del Centro Ocupacional ‘Azuer’

E

l escritor y exconcejal, Rafael Cabanillas, presentó el pasado 12 de diciembre su nueva novela ‘Quercus. En la raya del infinito’. En ella narra “el alarido” de la España vaciada, cuyo origen está en la cruel posguerra que viven los protagonistas del libro. “No es un fenómeno actual, los inicios están en estas décadas de los 50 y los 60. Había un enemigo muy grande, el mayor enemigo del hombre: el hambre”, relataba. La trama se desarrolla en los Montes de Toledo, una zona que geográficamente y literariamente conectada con ‘Los Santos Inocentes’ de Miguel Delibes y ‘La vuelta al Aletenjo’ de José Saramago.

F

inalizaba el curso de teatro que los usuarios del Centro Ocupacional “Azuer” han desarrollado durante todo el año junto a su profesor y actor, Aníbal Fernández Laespada. Y en esta ocasión, quisieron cerrar con la representación del musical ‘Grease’. La representación fue seguida por el alcalde, Leopoldo Sierra, y la concejal de Servicios Sociales, Alicia Loro. El primer edil felicitó la implicación en este proyecto que tiene su lugar en “Azuer”, una instalación que “es un referente a nivel provincial y regional, y eso es gracias a los profesionales y al equipo humano de usuarios que tienen esa dedicación”.

33


34

Ciudad Real-Enero 2020

DaimielAyeryhoy

Los usuarios del Centro de Mayores Luis Tato Fernández de Simón ha fueron estrellas del teatro por un día sido elegido “Daimieleño del Año”

L

os usuarios del Centro de Mayores han vuelto a demostrar sus dotes sobre el escenario en una representación navideña a la que asistieron los alumnos de Educación Infantil de los colegios Calatrava, Albuera y Divina Pastora. Días después fue el turno del Infante don Felipe, San Isidro y Espinosa. Se trata de un encuentro intergeneracional que une a los dos extremos de la población, según la directora del centro, Prado Pérez de Madrid. “Los mayores representan una obra de la que disfrutan los más pequeños comprobando cómo sus abuelos, igual que ellos en sus colegios, vienen al centro a aprender”, señaló.

E

l periódico local Las Tablas ha nombrado ‘Daimieleño del Año’ al fotoperiodista Luis Tato Fernández de Simón, que trabaja para la Agencia France Presse (AFP) en su delegación de África Oriental. Con base en Nairobi, la capital de Kenya, Tato ha cubierto desde el verano de 2017 las últimas elecciones en la zona, muchas de ellas acompañadas de revueltas populares. Las impactantes fotos de esos reportajes han sido portadas en el New York Times, en el Wall Street Journal o en el Washington Post y le han reportado numerosos premios. Entre ellos, en 2018, el que designa al mejor fotoperiodista joven del mundo.

“10K Translogística Daimiel XXXI Memorial Galo Sánchez Bermejo”

E

sther Jiménez de los Galanes y Francisco Serrano se impusieron en el “10K Translogística Daimiel XXXI Memorial Galo Sánchez Bermejo” poniendo el broche de oro al Circuito de Carreras Populares de Ciudad Real en una prueba que cada año eleva su participación y que cuenta con un marcado carácter navideño, por lo que no fue extraño ver como su trazado se pobló de disfraces, gorros y demás atuendos propios de estas fechas. Además, la cita, que cierra la temporada 2019, congregó a más de 1.400 atletas y dejó una participación femenina del 28 por ciento estableciendo un récord histórico en el Circuito.


Ciudad Real-Enero 2020

500.000 euros más en planes de empleo de los presupuestados

Daimiel cosecha cinco medallas en la Supercopa de España BJJ

E

L

l Ayuntamiento de Daimiel cerrará 2019 invirtiendo 500.000 euros más en planes de empleo de los que tenía presupuestados. El alcalde, Leopoldo Sierra ha recalcado que esta es la prioridad de su equipo de Gobierno, aunque reconocía que son cifras que “no sabemos cuánto tiempo más nos las podemos permitir”. Aun así, y como ha sucedido en los últimos años, esta partida de gasto seguirá por encima del resto de inversiones que, en su mayoría, se afrontan con subvenciones de otras administraciones, como Diputación Provincial o el Organismo Autónomo de Parques Nacionales. En este balance anual, el alcalde ha destacado el esfuerzo municipal en políticas sociales, sumando un millón de euros de fondos propios a los convenios establecidos con la Junta de Comunidades, y adelantando durante buena parte del año el pago de la cantidad (1.800.000 euros) que corresponde a la Administración regional.

os luchadores daimeleños Ramón López y Alejandro Córdoba han cosechado cinco medallas en la Supercopa de España de Brasilian Jiu Jitsu (BJJ). Concretamente, López, cinturón negro, peso pesado y maestro de Córdoba, conseguía el bronce en la competición Gi (con kimono), y la plata No Gi (sin kimono), categoría en la que también obtuvo la plata absoluta. Por su parte, Córdoba, con menos de un año practicando este deporte, cinturón blanco y peso súper pesado, volvía con la medalla de oro en Gi y plata en No Gi. López se mostraba satisfecho de los logros obtenidos por él mismo y sus alumnos, obteniendo medallas y buenos resultados en el Campeonato de España, Supercopa y Gran Premio de España de este año.

35


36

Ciudad Real-Enero 2020

MiguelturraAyeryhoy

Clausurado el Curso de Informática e Convenio con la Asociación APROFEM para apoyo a jóvenes emprendedores Internet para mayores de 55 años

E

l Ayuntamiento, a través de la concejalía de Nuevas Tecnologías, ha clausurado el Curso de Informática e Internet dirigido a mayores de 55 años. Una formación gratuita, de 30 horas, que se ha impartido en el Centro de la Mujer. En dicha clausura estuvo presente la alcaldesa de la localidad, Laura Arriaga, acompañada por el concejal de Nuevas Tecnologías, Pedro Redondo y el coordinador del curso, Juan Carlos González. Arriaga felicitó a los participantes "por tomar la decisión de realizar un curso como este para perder el miedo a las Nuevas Tecnologías".

E

l Ayuntamiento de Miguelturra ha firmado un convenio con la Asociación APROFEM para promover conjuntamente, prestar asistencia en acciones que contribuyan a potenciar el asesoramiento, cubrir las necesidades de financiación y facilitar el apoyo experto a jóvenes empresarios y profesionales en fase de lanzamiento de las nuevas actividades. En esta firma estuvieron presentes, Laura Arriaga, alcaldesa de Miguelturra y Alejandro Martínez, presidente de APROFEM. Además estuvieron acompañados por Julio Manuel López emprendedor mentorizado por APROFEM con su proyecto "Myau software".

"Curso de Formación de Equipos de Atención a Familias"

L

as profesionales de Atención Primaria de Servicios Sociales de Miguelturra recibieron, los días 28 y 29 de noviembre, en la Mediateca del Centro de Día y Servicios Sociales, un "Curso de Formación de Equipos de Atención a Familias" que también estuvo abierto a todos aquellos profesionales del sector interesados, a los que se unió una concejala del Ayuntamiento de Granátula de Calatrava. Las jornadas organizadas y financiadas por la Mancomunidad del Campo de Calatrava y el Ayuntamiento de Miguelturra, fueron impartidas por Jorge Campos Hierro, psicólogo y terapeuta familiar.


Ciudad Real-Enero 2020

Presentación de la segunda edición de "La Zambomba Navideña"

La "Asociación de Coros y Rondallas" colabora con Estancias Diurnas

D

S

iego Rodríguez, concejal de Festejos y Tradiciones Populares, acompañado de la presidenta de Nazarín, María Dolores Asensio y del párroco, José Manuel Llario, en representación del Coro Parroquial, presentaron a primeros de diciembre la segunda edición de "La Zambomba Navideña", que se celebraría de nuevo "tras el éxito del año anterior donde más de un centenar de personas salieron a la calle a cantar villancicos" explicaba el edil. La segunda edición se celebraría el 20 de diciembre con los participantes saliendo de la plaza de la Constitución para discurrir por las principales calles del centro.

on ya más de siete años los que la "Asociación de Coros y Rondallas" de Miguelturra viene colaborando con el Servicio de Estancias Diurnas y ameniza con canciones del agrado de los mayores, conviviéndolo en una sesión terapéutica dedicada a la música. Algunos de los componentes de la Asociación se acercan una o dos veces en semana para animar a los usuarios tocando y cantando, casi siempre pasodobles, porque tal y como indica José Rodrigo miembro del grupo "es lo más demandado, porque además de cantar con nosotros, salen a bailar". La última vez cantaron villancicos debido a la Navidad.

Finaliza el “Curso de informática nivel II” del Centro de la Mujer

L

a concejala del área de Igualdad del Ayuntamiento de Miguelturra, María Montarroso, ha clausurado el “Curso de informática nivel II” que se ha impartido en el Centro de la Mujer dentro de la programación que el propio centro edita trimestralmente. El alumnado, un total de 12 personas, ha recibido un diploma acreditativo que ha sido entregado por Montarroso, quien ha felicitado a todas las participantes que han asistido a esta clausura y a las que ha animado a seguir formando parte de las acciones que el centro volverá a programar a partir del mes de marzo del próximo año.

37


38

Ciudad Real-Enero 2020

PobleteAyeryhoy

Pleno infantil celebrado para conmemorar el Día de la Constitución

C

asi un centenar de estudiantes de ESO y Bachillerato de Poblete dispondrán de una nueva parada de transporte escolar hacia Ciudad Real, aquella donde se encuentran sus centros de referencia, los institutos Hernán Pérez el Pulgar y Atenea. Así lo aprobaron el pasado 5 de diciembre los alumnos de sexto de Primaria del colegio ‘La Alameda’ de la localidad, por aclamación, tras la presentación de la iniciativa en el pleno extraordinario realizado con motivo del día de la Constitución, por parte del alcalde, Luis Alberto Lara, y el concejal de Educación, Ángel Montero. Ambos explicaron a los alumnos que, dada la forma alargada del trazado urbano de la localidad, esta nueva opción permitirá que casi un centenar de familias puedan

encontrar una parada de transporte más cercana a sus domicilios para que sus hijos acudan al instituto cada día. De este modo, los pequeños han aprobado una medida que les beneficiará el próximo año, de forma directa. Como explica Lara, esta mejora se suma a la puesta en marcha, el pasado mes de septiembre, de la figura del coordinador escolar, el concejal de Educación del Ayuntamiento, Ángel Montero Pazos, que vela cada día por que reine la normalidad en el transporte de alumnos a los institutos de referencia de la capital. “Esta figura ha aportado mucha tranquilidad a los padres y madres, así como a los propios estudiantes, una sensación que se ve reforzada con esta nueva mejora”, afirma el primer edil.

Poblete dinamiza su turismo y crea espacios verdes gracias a jóvenes cualificados

P

oblete tendrá un vivero municipal donde reinará el orden: todas sus plantas estarán perfectamente clasificadas; contará con un catálogo de las posibles enfermedades que puedan atacar a cada especie y hasta con un método para echar a cualquier bicho, hongo o bacteria, en caso de que lleguen. La responsable de esa organización desarrollada con tanto mimo es Ángela María Díaz Rubio, una ingeniera agrícola de 29 años que ha conseguido su primer empleo en la localidad de Poblete gracias al Programa de Contratación de Jóvenes Cualificados inscritos en el Sistema de Garantía Juvenil de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo. Y no es el único proyecto de esta joven sobradamente preparada, ya que también ha diseñado varias zonas verdes para parques y rotondas de la localidad que se irán implantando en los próximos meses. El alcalde de Poblete, Luis Alberto Lara, se muestra muy satisfecho con el funcionamiento del proyecto ‘Poblete turístico y Poblete sostenible’, que también le ha

Ángela Díaz, Luis Alberto Lara y Marta Tercero

permitido contar con Marta Tercero Arroyo, una joven que ha terminado el Grado Superior de Guía, Información y Asistencia Turística y que en su primer empleo se está encargando de gestionar el recorrido guiado por la Ruta del Sitio histórico de la Batalla de Alarcos que ha empezado a funcionar todos los domingos, a partir de las 11 horas, previa reserva,

pero que, desde la próxima primavera, se realizará a diario. Además, realiza un catálogo de recursos turísticos de la localidad y su entorno y está pergeñando el futuro proyecto del Mirador de los Maares del Campo Volcánico de Calatrava. Tanto Ángela como Marta valoran muy positivamente la oportunidad que ha supuesto esta contratación y la experiencia que les ha permitido adquirir. Ambas destacan, además, el valor que tiene que “alguien ponga tu confianza en tu capacidad para desarrollar una iniciativa que es importante para los vecinos de este pueblo. Al principio asustan, pero luego se aprende a superar ese miedo”, como señala la guía turística.



40

Ciudad Real-Enero 2020

PozueloAyeryhoy

La Gran Gala del Deporte de Pozuelo de Calatrava alcanzó su XIII edición

D

os figuras del deporte nacional de gran altura han sido homenajeados en la “XIII Edición de la Gala del Deporte 2019” de Pozuelo de Calatrava celebrado el pasado domingo 22 de diciembre en el Teatro Municipal. Dos deportistas de élite de nuestro deporte, como es el jugador paralímpico de baloncesto, natural de Bolaños de Calatrava, Fran Lara, y el entrenador del conjunto de baloncesto Unicaja Málaga, natural de Villamayor de Calatrava, Luís Casimiro. Ambos fueron recibidos antes de la gala por el alcalde de Pozuelo de Calatrava, Julián Triguero Calle, acompañado del equipo de Gobierno en el Consistorio pozueleño donde firmaron en el libro de honor del Ayuntamiento. La “XIII Gala del Deporte 2019” de Pozuelo de Calatrava estuvo presentada por los periodistas Manuel Reina y

Miguel Morales, y en la que estuvieron presentes toda la Corporación local, así como invitados y numeroso público que llenaba completamente el Teatro Municipal para hacer entrega de premios a los deportistas más destacados durante el año 2019, que comenzó con la entrega de la correspondiente mención a los deportistas que han seguido una regularidad dentro de sus correspondientes clubes, así como los más destacados en el pasado 2019. Así mismo, en esta Gala del Deporte se contó con las actuaciones del Grupo de Kárate de Ángel Luís Chaves, del cual uno de sus monitores, Antonio Porrero Blanco ha sido campeón de Castilla-La Mancha, y que junto al director de la escuela han conseguido un crecimiento exponencial en la misma que ya cuenta, a día de hoy, con más de cuarenta alumnos.


Ciudad Real-Enero 2020

La primera fase de las obras del Pabellón Municipal están a punto de finalizar

L

as obras de mejora y reacondicionamiento del Pabellón Municipal “Las Espartanas” de Pozuelo de Calatrava, englobadas dentro del plan de mejoras del pabellón, así como en la construcción del que será el nuevo Pabellón Municipal, continúan a buen ritmo y prácticamente estarán finalizadas, en su primera fase, para los primeros días de enero, ya que a mediados de diciembre prácticamente quedaba sólo la colocación de los elementos sanitarios de los servicios, pintura, colocación de la barandilla superior del graderío y remates de última hora. Así lo confirmaba el primer teniente de alcalde y concejal de Coordinación Municipal, Obras, Servicios y Régimen Interior, Jesús Isidro Muñoz Morales, el cual ha indicado que el conjunto senior femenino del Soliss BM Pozuelo ya podrá celebrar en casa su primer partido liguero del año 2020, frente al BM Getasur, el próximo día 19 de enero. Estas obras que se están realizando en dos partes, una de ellas para habilitar el espacio que estaba en desuso detrás de las gradas, y una segunda parte que es la construcción de unos nuevos vestuarios que en el futuro estarán englobados dentro del nuevo Pabellón Municipal. También se ha construido una sala polivalente que está integrada dentro del pabellón, que tendrá diversas funciones y que consta con una superficie de 51 metros cuadrados. Al mismo tiempo se han remodelado los vestuarios existentes dentro del pabellón, aprovechando que se han tenido que levantar los techos para ubicar el nuevo forjado que sustenta la nueva zona del graderío, contando estos con una nueva iluminación led, así como de un techo desmontable. La nueva zona tras el graderío ocupa una superficie de 108 metros cuadrados en la que se ha llevado a cabo el correspondiente forjado En esta zona se han ubicado unos servicios, así como una pequeña superficie destinada para el bar y una zona de pie para los espectadores. Ya en el exterior se han realizado unos nuevos vestuarios idénticos a los existente en el pabellón actual.

41


42

Ciudad Real-Enero 2020

TorralbaAyeryhoy

Los escolares torralbeños expresan su rechazo a la violencia de género

La Teatrería, segundo premio en la XXIX Muestra Provincial de Teatro

E

L

l alumnado del colegio público Cristo del Consuelo de Torralba de Calatrava expresaba su rechazo a la violencia de género con un simbólico acto muy emotivo en el que las palabras y la música sirvieron para poner de manifiesto el compromiso del centro educativo con la Igualdad y el respeto entre sexos. Portando una pancarta gigante en la que figuraba un lazo morado y 293 manos sobreimpresas, niños y profesores se concentraron en la plaza de la Villa para dar lectura a un manifiesto infantil contra la violencia de género. La concentración finalizó entonando juntos la canción Rozalén ‘La puerta violeta’.

a Asociación Cultural y Grupo de Teatro Aficionado ‘La Teatrería’ de Torralba de Calatrava se ha alzado con el segundo premio en la XXIX Muestra Provincial de Teatro de la Diputación de Ciudad Real por la obra ‘El Círculo de Tierra’. Asimismo, su director, Antonio Laguna, ha obtenido el premio a la Mejor Dirección. La alcaldesa torralbeña, María Antonia Álvaro, felicitó a La Teatrería y a su director por el gran trabajo que vienen realizando desde hace muchos años, apostando por el teatro, creando una importante cantera teatral a nivel local y convirtiéndose en una de las señas de identidad de Torralba”.

Presentación de la IX San Silvestre Torralbeña

L

a Sala de Cerchas del Patio de Comedias de Torralba de Calatrava acogió el pasado uno de diciembre la presentación de la IX San Silvestre Torralbeña Grupo IDV-ITV, que, como es tradición, se celebra el 31 de diciembre. Patrocinadores, colaboradores, atletas y aficionados asistieron a este acto en el que se hizo un recorrido por las ocho ediciones de esta prueba, se proyectó un vídeo con el circuito de este año y se presentó el cartel y la camiseta oficial de la novena edición.

Curso de cocina de la Universidad Popular

L

a Universidad Popular de Torralba de Calatrava incorporó durante el último trimestre de 2019, como novedad, un curso de cocina. Una veintena de personas, mayoritariamente mujeres de entre 45 y 50 años, asisten a esta actividad que está resultando todo un éxito. Mejorar los hábitos alimentarios de la unidad familiar, introducir conceptos básicos sobre alimentación y nutrición o planificar menús basados en la dieta mediterránea, son algunos de los objetivos de este curso. Asimismo, muestra cómo introducir las verduras en el menú de manera más atractiva y enseña a optimizar en la lista de la compra y a mejorar el control de raciones de alimentos.


Ciudad Real-Enero 2020

Los niños se meten en el papel de concejales y realizan sus propuestas

Torralba celebró la Constitución con desfile, bandera y lectura de artículos

E

T

l alumnado de 5º y 6º curso de Educación Primaria del colegio público ‘Cristo del Consuelo’ de Torralba de Calatrava protagonizó el pleno infantil que se celebró en el Ayuntamiento torralbeño, como antesala a la conmemoración del Día de la Constitución Española. Una docena de niños y niñas, elegida por sorteo, tomaron asiento en la mesa de la Corporación Municipal y fueron concejales por un día en un pleno extraordinario presidido por la alcaldesa, María Antonia Álvaro. Los niños, acompañados por sus profesoras, efectuaron preguntas y también trasladaron sus propuestas a la alcaldesa y otros concejales.

orralba de Calatrava se sumó a los actos de celebración del 41 aniversario de la Constitución Española rindiendo un homenaje a la Carta Magna, en el que participaron autoridades, representantes de los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad y vecinos en general. La banda de música puso la nota musical a un desfile en el que la bandera de España fue portada por los Zagales y Zagalas de las fiestas torralbeñas. En la plaza de España, se procedió al izado de la bandera nacional por parte de la alcaldesa y, tras ello, los Zagales y Zagalas dieron lectura a algunos de los artículos de la Constitución Española.

43


44

Ciudad Real-Enero 2020

NuestrasEmpresas

BODEGAS RECONQUISTA: visión, tecnología y materia prima en una comunión exigente Partiendo de la raíz de Grupo PHI, especialistas en procesos del líquido alimentario, Bodegas Reconquista surge en 2013 con el difícil reto de hacer algo diferente en el mundo vitivinícola, recabando el conocimiento de expertos y la vanguardia tecnológica para unas marcas que, en pocos años, han cosechado el reconocimiento profesional y de público. Pregunta.- ¿Cuándo surgió Bodegas Reconquista y quién fue su promotor? Respuesta.- Nuestra primera campaña se remonta a 2013, siendo Grupo Phi, con mi persona al frente, la sociedad impulsora de un proyecto que se nutre de la experiencia e ilusión de diversos profesionales y empresas del sector. P.- ¿En qué modo se articula Bodegas Reconquista en el entramado empresarial de Grupo Phi? R.- Es una pieza clave del conglomerado, ya que Grupo Phi, como empresa dedicada al sector, hacía años que buscaba un medio a través del cual desarrollar sus proyectos de Investigación + Desarrollo, con firma REDA IBÉRICA, marca igualmente del grupo. Ambicionábamos poder ensayar y optimizar nuestra tecnología, contando con herramientas de vanguardia y materia prima de calidad. El impulso definitivo llegaba de la mano de nuestro enólogo, César Rivera, quien reunía las condiciones para liderar un reto de esta envergadura. P.- Tecnología y tradición, ¿podría decirse que sus vinos son producto de esta comunión? R.- Sin duda. Nuestra idiosincrasia marcaba el camino a seguir. Contamos con la vanguardia tecnológica y una amplia visión del sector. Los intereses del grupo empresarial se retroalimentan. Como decía, el aterrizaje de César Rivera fue un momento decisivo. Los inicios no son fáciles, pero nuestro enólogo e ingeniero, recién concluidos sus estudios como número uno de la promoción, apostó fuerte por el proyecto. Repito: conocimiento, herramientas y buena materia prima fueron las claves desde los albores. P.- Y no tardaron en llegar los premios… R.- Afortunadamente, porque son importantes y refrenda el trabajo bien hecho, desde nuestros primeros embotellados gozamos del reconocimiento de la crítica profesional y también del público. Los Premios Vinduero,

A la izquierda Isidro Hidalgo, director general, junto a César Rivera, el enólogo de la bodega

Tempranillos al Mundo, España Selección en FENAVIN, Mezquita de Córdoba, Medalla en Airén por el Mundo, Los Premios Bombo, Vinos de la Tierra del Quijote “Mil no se equivocan”… son algunos de los galardones que han prestigiado los vinos de Reconquista cada añada. P.- ¿Cuál es la seña de identidad de Bodegas Reconquista? R.- Queremos pensar que nos caracterizamos y se nos reconoce por la inquietud como modo de reconquista constante, lo que consideramos un juego necesario y esencial, siempre intentando sorprender y escapar de la zona de confort, y desde luego que por el inconformismo y la autoexigencia, tanto en nuestras elaboraciones como en el modo de presentarnos. P.- ¿Qué tipo de vinos elaboran y cuántas variedades ofrecen? R.- La gama de Reconquista incluye tanto blancos como tintos, jóvenes y con tratamiento con roble, pasando por los no menos exitosos parcialmente fermentados. Todos nuestros vinos están englo-

bados dentro de la categoría de Ecológicos. Trabajamos fundamentalmente con 8 variedades: las tintas Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha, más las blancas Airén, Verdejo, Sauvignon Blanc y Pedro Ximénez. P.- De aquellos orígenes a la actualidad, ¿qué evolución han notado tanto en sus propios productos como en la demanda del mercado? R.- En nuestro recorrido muchas han sido las reflexiones afrontadas. La realidad es que hemos evolucionado en la complejidad de nuestros vinos, si bien no es sencillo interpretar la demanda, pues es variada y no existen verdades absolutas. Lo cierto es que estamos convencidos de que el mercado demanda calidad principalmente, por encima de cualquier otra consideración económica, por lo que nuestro enfoque siempre ha sido crecer en este sentido, campaña a campaña, sin escatimar medios. P.- En la última edición de FENAVIN ustedes fueron de los pocos expositores a la búsqueda (y casi captura) de un vino en concreto suyo por parte


ActualidadEconómica

Entrevista con Isidro Hidalgo (director de los más jóvenes ¿a qué se debe? ¿Qué resultados les están reportando estos vinos parcialmente fermentados? R.- Sin duda Bésame, nuestro parcialmente fermentado, tanto en versión blanco como en rosado, es uno de los estandartes de Reconquista. Se trata de un producto desenfadado, pero elaborado con minuciosidad y tecnología puntera, que aprecian jóvenes, sin duda, pero también los consumidores de cualquier edad. Hay momentos para todo tipo de vinos, y Bésame encaja en muchos de ellos. Además, se trata del primer ecológico de su especie en el mundo, algo que también se aprecia como valor añadido. P.- Su bodega también se ha caracterizado por unos diseños de etiquetas particularmente originales, los últimos en homenaje a Ciudad Real y su Ayuntamiento, ¿el vino entra primero por la vista? R.- Como en la mayoría de aspectos de la vida, la primera impresión es muy importante. Obviamente, una presentación interesante debe ser acompañada de un producto que dé la talla. Desde nuestras primeras etiquetas, Reconquista ha capturado la atención del público por el marcado carácter artístico de sus motivos, pero también por la variedad de planteamientos a nivel de diseño. Nos consideramos una bodega que huye de cualquier encasillamiento, y de ahí la búsqueda constante de la innovación, encontrando fuentes de inspiración diversas, como han sido recientemente las obvias referencias a nuestra ciudad de origen, pero también trasfondos complejos que inviten al público a indagar. En definitiva, entendemos el vestido de la botella como un complemento capaz de redondear la experiencia de disfrutar de un buen vino.

Ciudad Real-Enero 2020

general de Bodegas Reconquista)

Texto y Foto: Ayer&hoy

Inaugurada en Ciudad Real la primera estación de gas natural para vehículos La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, el concejal de Movilidad, David Serrano, el delegado de Movilidad Centro-Sur, Javier Bueno, y el gerente de AISA, Ángel Hernández, inauguraban el pasado 11 de diciembre la primera estación pública de carga de gas natural para vehículos de Ciudad Real capital, ubicada en la calle Villarrubia de los Ojos, esquina calle La Solana, del Polígono Larache. La gasinera está situada en una localización de gran valor estratégico ya que se encuentra a 2 kilómetros de la A-43, que comunica Ciudad Real con la A-4, una de las autovías españolas con más tránsito de camiones y de turismos, y tiene conexión también con la A-41 y a la N-430. La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, recordaba que “ya tenemos 3 autobuses urbanos que funcionan con gas natural, y se prevé la adquisición de 8 más, por lo que es importante tener un lugar donde suministrar gas a estos autobuses. Queremos una ciudad medioambientalmente sostenible, con menos emisiones contaminantes, y con esto lo estamos consiguiendo”. Además recordaba que esta gasinera está en un nudo de comunicaciones importante por donde circula numeroso transporte pesado de mercancías. “Todo lo que sea no contaminar y proteger el medio ambiente se apoyará desde el Ayuntamiento. Tenemos el proyecto EDUSI “Ciudad Real 2022 Eco-Integrador”, con fondos FEDER, donde estamos trabajando por una ciudad sostenible, medioambientalmente más sana, y es muy importante para nosotros porque siempre que hay iniciativa empresarial en Ciudad Real, también lo agrademos, porque es un motor de desarrollo para nuestra ciudad, por lo que estamos de enhorabuena.” Zamora también señalaba que desde el Ayuntamiento de Ciudad Real se estableció una deducción en el impuesto de vehículos para los ECO. Con la apertura de esta nueva gasinera, Naturgy ya cuenta con estaciones públicas en todas las provincias de Castilla-La Mancha. Concretamente en Guadalajara capital, Alovera (Guadalajara), Motilla del Palancar (Cuenca), Toledo y Albacete.

45


46

Ciudad Real-Enero 2020

ActualidadEconómica

El IMPEFE abre el plazo para un curso de manejo de carretillas El Instituto Municipal de Promoción Económica, Formación y Empleo (IMPEFE) ha abierto el plazo de inscripción para el curso de “Seguridad en el manejo de carretillas elevadoras”. Se trata de un curso con plazas limitadas a 15 personas. El objetivo es conseguir la cualificación de aquellas personas que opten a trabajos tales como reponedores, operarios de producción, construcción, etc. Para acceder se necesita estar empadronado en Ciudad Real, contar con un perfil profesional orientado en este ámbito, ser demandante de empleo, rellenar la solicitud, aportar DNI, tarjeta de demanda de empleo, currículum vitae, y enviar todo a orientación1@impefe.es antes del 10 de enero de 2020. Este curso está distribuido en dos sesiones presenciales, una teórica y otra práctica que habilita en el oficio y trabajos que supongan el manejo de este tipo de maquinaria.

La farmacéutica Mª del Carmen Mohíno, Mujer Empresaria 2019 La farmacéutica y graduada en Nutrición y Dietética, María del Carmen Mohíno Chocano, de Miguelturra, ha recibido el galardón a la Mujer Empresaria 2019 dentro de la IV edición de los Premios al Mérito Empresarial de Castilla-La Mancha entregados el 11 de diciembre en una gala celebrada en Los Yébenes (Toledo). En el acto, la consejera de Economía y Empresas, Patricia Franco, destacó el trabajo de las empresas y particulares distinguidos a quienes puso como ejemplo en la búsqueda del crecimiento económico en la región. Con un gran bagaje profesional Mª del Carmen Mohíno abrió su clínica de nutrición y dietética ‘Ekilib’, en la plaza de la Constitución, 11, 3B, de la localidad miguelturreña.

Curso de creación digital de empresas culturales y creativas

La Asociación de Transportes de Mercancías (ATM) hace balance La junta directiva de la Asociación Provincial de Empresarios de Transporte de Mercancías (ATM), bajo la presidencia de Carlos Marín, se ha reunido para tratar los asuntos que más preocupan al sector y otros de carácter más interno, como el éxito participativo de la VI Jornada Provincial de Transporte y Asamblea General de asociados, celebrada el pasado mes de octubre. El presidente hizo un amplio repaso al panorama nacional e internacional, comenzando su informe por las novedades acerca del procedimiento de reclamación por el cártel de los fabricantes de camiones, así como el de las petroleras, procesos que han permitido que la Asociación amplíe sus servicios y aumente sus asociados.

El programa de creación y consolidación de empresas culturales y creativas de la Cámara de Comercio ha llegado a su fin con un gran éxito de participación, ya que han sido 28 los participantes que han culminado el curso y 26 los proyectos que, a lo largo de seis semanas, se han ido perfilando con el fin de completar el plan de negocio necesario para planificar y poner en marcha cada una de las actividades. El programa ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Ciudad Real y la financiación del Fondo Social Europeo, así como del Ministerio de Cultura. Lola García, consultora de Incyde, ha sido la encargada de la dirección del curso, por el que además han pasado diferentes consultores expertos en un área determinada como finanzas, marketing o innovación, y que a través de sesiones formativas y consultorías individualizadas han formado y asesorado a cada uno de los participantes.


Ciudad Real-Enero 2020

Programa "Creación y consolidación de empresas del sector agroalimentario e industrial" El Programa "Creación y consolidación de empresas del sector agroalimentario e industrial" celebrado en la Cámara de Comercio de Ciudad Real, que fue clausurado a mediados del mes de diciembre, ha facilitado la elaboración de un Proyecto de Empresa o Plan de Mejora, que servirá como guía de referencia para la puesta en marcha o consolidación de los negocio de los participantes, además de apoyarles como medio de argumentación de su viabilidad entre entidades públicas y financieras. Este programa ha estado cofinanciado por el Fondo Social Europeo, la Fundación Incyde, el Centro Europeo de Empresas e Innovación y el Instituto Municipal de Promoción Económica, Formación y Empleo de Ciudad Real (IMPEFE). Este curso ha contado con sesiones formativas presenciales y con tutorías individualizadas, de forma que han ido desarrollando su proyecto a lo largo del curso y aplicando los conocimientos adquiridos a situaciones reales. La concejala de Consumo y Mercados del Ayuntamiento de Ciudad Real, Ana Belén Chacón, se ha mostrado convencida de que la formación es una herramienta clave para los emprendedores. Chacón ha dado la enhorabuena a los titulados, que se han formado a lo largo de siete semanas para poder impulsar ideas de negocio relacionadas con el sector agroalimentario e industrial o mejorar la rentabilidad de su empresa, así como evaluar otras alternativas de expansión. El programa ha desarrollado un temario relacionado con modelos de negocio y estrategia empresarial; marketing, comercialización y promoción del producto; operaciones, innovación y transferencia de tecnología; dirección de proyectos; finanzas y cobertura jurídico-fiscal del negocio o toma de decisiones.

47


48

Ciudad Real-Enero 2020

ActualidadEconómica

Malagón será sede de la “Escuela Visita del IES Antonio Calvin, de de Formación de Panadería” Almagro, a la empresa Bidafarma El alcalde de Malagón, Adrián Fernández, y el presidente de la Asociación de Fabricantes y Expendedores de Panadería y Pastelería de Ciudad Real (Afexpan), Rafael Lorca, firmaban el pasado 12 de diciembre el convenio de colaboración que establece la cesión gratuita, por un periodo de 50 años, de la planta baja del edificio rehabilitado del mercado de abastos de Malagón para la instalación en dicho municipio, a tan solo 15 minutos de Ciudad Real, de una Escuela Regional de Formación homologada para el sector de la panadería y pastelería. Rafael Lorca ha agradecido el apoyo de este Ayuntamiento, “que se ha volcado con nosotros para darnos las mejores instalaciones”.

La sede de Bidafarma en Ciudad Real acogió recientemente la visita de un grupo de alumnos pertenecientes al Instituto Antonio Calvín de Almagro. Los alumnos de los cursos de Primero de ciclo de grado medio de Instalación y Amueblamiento, y de Segundo de ciclo de grado superior de Diseño y Amueblamiento, junto con los profesores Enrique Peces y María Rubio, conocieron las instalaciones de Bidafarma y el funcionamiento de la nueva robotización, con la última tecnología. De esta forma prosiguen las visitas a Bidafarma, tanto de profesionales del sector farmacéutico como de otras entidades e instituciones, al estar a la vanguardia en el capítulo de la distribución.

La familia de Ayer&hoy celebró la Navidad Un año más, la familia de la revista Ayer&hoy se reunió para celebrar las navidades con una comida de hermandad. Así, durante unas horas, cambiamos la rutina diaria por una velada gastronómica entre risas, anécdotas y curiosidades para comenzar con las pilas cargadas en este nuevo año. Este ha sido el sexto año en el que, quienes elaboramos esta publicación, celebramos esta reunión navideña. Para finalizar aprovechamos estas líneas para desear a todos nuestros lectores y anunciantes un próspero 2020, un año en el que seguiremos trabajando para ser “la revista para gente como tú”.

APES celebra su junta directiva en el aeropuerto de Ciudad Real La Asociación Provincial de Empresarios de Siderometalúrgia (APES) ha celebrado su reunión de su junta directiva, presidida por Maite Rodríguez, en las instalaciones del Aeropuerto de Ciudad Real, donde ha mantenido una reunión con el director general de CRIA, para conocer de primera mano los proyectos para los próximos años. Por otro lado se ha realizado una valoración positiva del acuerdo firmado para tres años del convenio provincial de Siderometalúrgia. Además ha hecho balance de las actividades desarrolladas durante el 2019.


DeTodounpoco/BALONMANO

Ciudad Real-Enero 2020

Sobresaliente balance de dos nuevas iniciativas solidarias del Club Balonmano Caserío oincidiendo con las fechas navideñas, el Club Balonmano Caserío volvió a poner en marcha, un año más, diversas iniciativas deportivas con fines solidarios. Iniciativas con las que pone de manifiesto su vocación de trascender más allá de la mera competición y práctica deportiva primando su compromiso social.

pos de Pío XII y Prado Marianistas. Para este ‘Torneo de Navidad’, se estableció una entrada gratuita para todos los aficionados que acudieran al pabellón con un peluche. El gran número de peluches que se recogieron fueron a parar a niños de Senegal vía la Misión Marfil del Ejercito del Aire.

La primera de estas actividades solidarias tuvo lugar el sábado 14 de diciembre en el Quijote Arena, coincidiendo con el partido que enfrentaba al conjunto de Primera Nacional con Melilla. El equipo amarillo, junto a la ONG Misión Humanitaria, aprovechó la ocasión para celebrar el ‘Torneo de Navidad’, un torneo en el que, junto al partido mencionado de la categoría sénior, se disputaron encuentros de categoría benjamín con las escuelas que el club tiene en Dulcinea del Toboso y Santo Tomás y equi-

Y tras el ‘Torneo de Navidad’, llegó el turno de las jornadas de balonmano para niños que se celebraron los días 26 y 27 de diciembre en el pabellón Príncipe Felipe. Unas jornadas dirigidas a niños de entre 6 y 14 años, a beneficio de la ONG Solidaridad 2012, que destinó los fondos recaudados en esta actividad a la financiación de un pozo en Etiopía. Las jornadas congregaron a un gran número de niños llegados de toda la provincia, que disfrutaron al máximo de los partidos,

C

Jesús Alejandro Muñoz Colaborador del BM Caserío

los juegos y las charlas formativas. Como monitores estuvieron Santi Urdiales, entrenador del primer equipo y entrenador de la selección española promesas; Kiko Martín, coordinador de las categorías inferiores del club; los entrenadores de los conjuntos juveniles Juanfer Cortés y Juan Aguayo y diversos jugadores de la primera plantilla. A la apertura de las jornadas asistió Luis García Morato, delegado de Deportes de la Junta de Castilla-La Mancha en Ciudad Real, quien hizo entrega a todos los participantes de un obsequio cortesía del Gobierno castellano manchego. Los jugadores de ASOBAL Miguel Sánchez Migallón (Club Balonmano Ciudad de Logroño) y Álvaro de Hita (Ángel Ximénez Puente Genil) no quisieron perder la oportunidad de compartir su experiencia con los participantes durante el segundo día de la actividad, antes de que Jonas Källman protagonizara la clausura. Källman, el mítico jugador sueco que tantas tardes de gloria protagonizó en las filas del Balonmano Ciudad Real, todavía en activo en el equipo húngaro Pick Szeged, fue el encargado de poner el broche de oro junto al presidente del club, Raúl Fernández, y el concejal de Deportes del Ayuntamiento de Ciudad Real, Antonio Gallego. Contacta con el club: balonmanocaserio@gmail.com

49


50

Ciudad Real-Enero 2020

DeTodounpoco/VÁMONOS DE VIAJE

El monasterio de Yuste

N

o siempre el viajero debe buscar lugares lejanos, paisajes exóticos o monumentos faraónicos para disfrutar. La belleza escondida de lugares cercanos puede satisfacer igualmente esa sed de conocimientos, de aventura o de curiosidad por lo desconocido. Este puede ser el caso de uno de los puntos de interés turístico e histórico más importantes de la comarca de La Vera, en Cáceres, el monasterio de Yuste, situado en un entorno natural precioso y conocido, sobre todo, por ser la

Mendizábal se subastó el edificio y fue utilizado para tareas agrícolas y ganaderas. El estado de abandono continuó prácticamente hasta mediados del siglo XX. En 1931 fue declarado Monumento Histórico Artístico y en 1949 comenzaron las labores de rehabilitación, intentando respetar, en la medida de lo posible, la estructura original de los edificios. Unos años más tarde vuelve la Orden de San Jerónimo. Se encuentra a unos 2 km de la localidad de Cuacos de Yuste y se puede llegar en

última morada del Emperador Carlos V, el lugar que eligió a finales de 1556 para meditar, y morir a finales de 1558, tras un reinado lleno de guerras y conflictos políticos y religiosos. El monasterio tuvo su origen en un pequeño monasterio o cenobio construido en 1407 y en el que vivían inicialmente unos pocos ermitaños. Con el paso del tiempo fue aumentando el número de monjes que, finalmente, se acogieron a la Orden de San Jerónimo. El edificio original sufrió numerosas reformas, inicialmente para ampliar las diferentes dependencias de los monjes y, posteriormente, para construir la casa palacio que serviría de residencia al emperador. A comienzos del siglo XIX, durante la invasión francesa, el monasterio fue abandonado por los Jerónimos y sufrió numerosos daños. Con la desamortización de

coche o dando un paseo desde el pueblo a través de un acceso peatonal (unos 45 minutos andando tranquilamente). Las entradas se pueden comprar en la propia taquilla del monasterio. Dentro del conjunto arquitectónico destacan la iglesia del siglo XV, del gótico tardío, con algunas reformas renacentistas; el claustro gótico, de finales del siglo XV; el claustro nuevo plateresco, del siglo XVI, de estilo renacentista (es más amplio y luminoso que el claustro gótico); la casapalacio de Carlos V y los jardines y el estanque, diseñados para el emperador. El recorrido nos lleva por diferentes estancias, aunque no se visitan todas las dependencias del monasterio (por ejemplo las que ocupan los monjes en la actualidad). En muchas de las salas hay exposiciones de pintura o esculturas relacionadas con la época en que vivió Carlos V.

De visita obligada

Casa de Carlos V a casa-palacio de Carlos V es un edificio muy sencillo, de planta rectangular, construido en ladrillo y mampostería fundamentalmente, y sin apenas elementos decorativos. Está adosado a la parte sur de la estructura de la iglesia. El palacio tiene dos plantas principales, cada una de ellas con cuatro habitaciones separadas por un corredor. Al piso superior, donde se encontraban las habitaciones del monarca, se podía acceder por medio de una gran rampa situada al oeste, lo que permitía al emperador llegar directamente a caballo dado su deteriorado estado de salud. Esa planta tenía dos habitaciones interiores (la alcoba del emperador y una sala auxiliar) y dos habitaciones exteriores que daban a los jardines, que se utilizaban como comedor y sala para audiencias. Todas las estancias eran muy sobrias, con una decoración muy sencilla. La alcoba se diseñó de tal forma que el monarca podía seguir la misa desde su cama, sin necesidad de bajar hasta la iglesia. Los jardines del palacio fueron diseñados para asemejarse a los que tenía la casa natal del monarca en Gante. El agua era uno de los protagonistas, con el estanque principal que se conserva en la actualidad y probablemente otros pequeños estanques alrededor del palacio. Los jardines no sólo tenían un carácter ornamental, sino que también eran huertos de verduras, plantas medicinales y frutales.

L


DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELÍACO

Ciudad Real-Enero 2020

Año nuevo, dieta nueva

D

l Cada vez se dan más casos de pacientes que, a pesar de estar siguiendo una dieta sin gluten (DSG), siguen encontrándose mal. En estas situaciones, el Servicio de Dietética de la Asociación propone a los pacientes realizar una revisión de dieta, ya que la falta de mejoría, en casi el 100 % de las consultas, se debe al seguimiento de una dieta que no es del todo sin gluten. La Asociación dispone de un protocolo de revisión de dieta que consiste en supervisar todo lo que el paciente consume durante una semana, y así estudiar el grado de cumplimiento de la dieta y sus hábitos alimentarios. Al plantear la revisión de la dieta a los celíacos, la mayoría nos comenta que es imposible que el motivo de la falta de mejoría sea la dieta que siguen en casa, ya que lo único que consumen son productos etiquetados “sin gluten”. Además, cuando los pacientes son niños, los padres siempre achacan la ingesta de gluten a una incorrecta manipulación de los alimentos en los colegios

y cuando son adultos a las comidas fuera de casa. El Servicio de Dietética siempre estudia en primer lugar la dieta que el celíaco sigue en casa. Por nuestra experiencia, no suele ser un problema del colegio ni de las comidas fuera de casa (salvo en contadas ocasiones). En este punto le explicamos a la familia que consumir productos etiquetados “sin gluten” no significa seguir una

DSG estricta. La mayoría de las familias piensan que estos productos no contienen nada de gluten, pero “cero gluten” es una utopía que sólo es posible conseguir en alimentos naturales que no han sido elaborados ni transformados como verduras, hortalizas, legumbres, frutas, huevos, carne, pescado, etc. De hecho, la Reglamentación actual per-

mite que los productos alimenticios etiquetados como “sin gluten” puedan contener hasta 20 ppm de gluten (20 mg de gluten/kg de producto). Lógicamente, si nuestra dieta se basa en productos procesados que pueden contener estas cantidades de gluten y abusamos de los mismos, poco a poco estas pequeñas cantidades de gluten se van acumulando y esto impide que muchos celíacos alcancen la mejoría esperada con la DSG que creen estar siguiendo. Hace unos años, los celíacos hacían una DSG muy estricta, y eran muy pocos los pacientes que no mejoraban. Su dieta se basaba fundamentalmente en alimentos naturales y de forma excepcional consumían algunos productos procesados. Sin embargo, en la actualidad los celíacos suelen hacer la compra en supermercados con marcas blancas que etiquetan sus productos con la leyenda “sin gluten”. Al comprar en este tipo de supermercados el celíaco, sin darse cuenta, va incorporando cada vez más productos procesados en su dieta, incluyendo en su compra semanal todo tipo de em-

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

butidos y derivados cárnicos, salsas, postres lácteos, conservas, cubitos para caldos y caldos preparados, cremas, aperitivos, golosinas, helados y otra serie de productos que el celíaco no debería consumir con frecuencia. La explicación de la familia suele ser que quiere evitar la monotonía en la dieta y que el consumo de este tipo de productos es muy esporádico; sin embargo, al revisar la dieta, el celíaco consume algún producto de riesgo en casi todas las comidas del día. La recomendación general en estas revisiones es que realicen un cambio de hábitos con el fin de que el celíaco siga una dieta basada en alimentos naturales que en su origen no contienen gluten, no en productos procesados. Con todo lo expuesto anteriormente esperamos que todos los celíacos sean conscientes que una correcta DSG es aquella que está basada, como ya hemos comentado, en alimentos que en su estado natural no contienen gluten.

51


52

Ciudad Real-Enero 2020

DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

¡Tengo un día azul! Estamos sujetos a nuestra propia escala de color

E

l color es luz, sin luz no hay color”. Es una teoría muy básica y además muy

cierta. Ya en otros artículos te he hablado de la importancia del color a la hora de elegir qué ponerte, porqué estamos sujetos a las leyes naturales de nuestra propia escala de color según nuestros tonos de piel, ojos, cabello y cejas. Es decir cómo nos favorecen o desfavorecen, los distintos colores en función de nuestro físico. Hoy quiero hablarte de su influencia, de cómo los elegimos casi de forma inconsciente a la hora de vestirnos. En muchas ocasiones descubrirás que pensabas ponerte una ropa, y, sin embargo, abres el armario y sin saber por qué eliges otra totalmente diferente. Pues, probablemente, es porque ese día te sientes verde, o rosa, o tienes un día negro, y es que la psicología de los colores existe. El color blanco además de pureza trasmite, cercanía, confianza y amplitud de miras. Puedes combinarlo para rebajar la dureza del negro, ya que este, además de considerarse elegante, da sensación de poder, de autoridad, pero también se usa para pasar desapercibido en ocasiones, por ello se elige en situaciones solemnes y como imagen de luto. Combinado con otros colores, les aporta elegancia, pero ¡cuidado con las entrevistas de trabajo! puede resultar excesivo y distante. Y, en ocasiones, tristes. Asegúrate de combinarlo bien. El gris es el color de la ponderación, según su nivel de saturación, se verá más elegante, si tiende a oscuro, y si es claro dará una imagen serena y clásica. ¡Cuidado si estás triste! porque es un color falto de energía. El marrón es el color de la neutralidad por excelencia, del no arriesgar, es difícil

de combinar y que solo favorece a pieles de paleta cromática cálida, ya que, a los tonos fríos, le resta luminosidad. Si te favorece es un color que transmite confianza. La versión clara del marrón es el beige, su influencia es cálida y serena, y, aunque más combinable, sigue las mismas pautas que su hermano mayor, el marrón, en cuanto a restar luminosidad en pieles amarillentas. El rojo, además de ser apasionado, trasmite energía, le da fuerza a la mirada, le imprime carácter a la imagen, solo habrá que evitarlo en situaciones que requieran de apaciguamiento y relax. Su complementario, el verde, es el color de la naturaleza, la ponde-

Ino Crespo Asesora de imagen

ración y la salud, suele dar una imagen vibrante y serena a la vez, según si su composición es más cargada de amarillo o azul. Solo tienes que tener cuidado si tu tono de piel es rosado ya que el verde lo potenciará. El amarillo además de alegría trasmite positivismo. Al ser un color vibrante puede resultar excesivo para ojos más conservadores. Es ideal para transmitir jovialidad y cercanía. La unión del rojo y amarillo da como resultado el naranja, no en vano se le considera el color de la energía. Su utilización transmite positividad. Al azul se le considera el color de la serenidad por excelencia, sobre todo en su versión clara, que aporta una imagen de tranquilidad y control. El azul marino da una imagen sobria, aunque un tanto clásica, como curiosidad te diré que es el único color oscuro que no adelgaza la figura. El violeta es misterioso, sereno y vibrante a la vez, según su composición e intensidad entre el azul y el rojo. Es atractivo y atrevido por lo tanto no apto para todos los públicos. Y por último el color más sereno y divertido a la vez, el rosa, tan identificado con la feminidad y que tanto favorece a los hombres especialmente a los morenos. Puede transmitir una imagen dulce y aniñada, si es claro, o darte energía y vitalidad en su versión fucsia. Ya sabes también aquí puedes aplicar el ver las cosas según el color del cristal que acompañe tu ropa cada día. Te has preguntado ¿por qué casi siempre elegimos los mismos colores cuando nos compramos las prendas de vestir? De esto hablaré en otra ocasión. Si quieres saber algo concreto de tu imagen respecto de los colores. Escríbeme ino@inopeluquerias.com.


DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

53

Ciudad Real-Enero 2020

Algunas tendencias del 20 Miguel Alberdi Decorador

E

l interés por productos sostenibles y la inspiración de la naturaleza están redefiniendo los límites del diseño. El negro y los tonos pastel son tendencia, como también lo es mezclar colores vibrantes. La madera, el cobre y el mármol están entre los acabados predominantes entre paredes y suelos, y como nota de acento y contrapunto al terciopelo y fibras naturales. El terrazo también está de vuelta. Mientras tanto, el diseño de décadas pasadas ganan espacio, especialmente el glamur de los años 20, el punto chic de los 50 y el colorido de los 80. En todo caso podemos comentar en ideas que pueden dominar la aplicación del diseño. La NATURALEZA está entrando en casi todos los espacios del diseño, tanto en lo relativo al uso de los

materiales como a la inspiración. Materiales naturales como el ratán, la teca o el corcho reaparecen con fuerza en sillas, aparadores, lámparas, etc. La incorporación de la naturaleza no es a cuenta gotas, si no que ha llegado a todos los aspectos del diseño. Los colores naturales, verdes, azules oscuros, terracotas, negros y pasteles florales. LOS LÍMITES dentro de la casa siguen rompiéndose con el despacho y el baño fundiéndose con el resto de la casa. En otros artículos hablábamos del hecho de que las cocinas se parecen cada vez más a salas de estar. A medida que los espacios abiertos se han vuelto más populares éstos y la función de la cocina se entremezclan, y a medida que nuestras ocupadas vidas hacen de la cocina el centro social del hogar, también el diseño de la cocina se

ha ido adaptando. Así los electrodomésticos y otros componentes se están ocultando y en la cocina se imponen las líneas sencillas y una estética más elegante. También el baño está cambiando su estética, adoptando algunas de las características propias de la zona de estar. En cuanto al cambio de despacho, a medida que más empleados trabajan de forma remota o en espacios coworking, la naturaleza de la oficina en el hogar está evolucionando. El despacho en casa se está convirtiendo en un espacio más flexible y abierto al resto del hogar. LA SOSTENIBILIDAD es ya parte integral del diseño del mobiliario. La sostenibilidad ya no es una tendencia, pero sí se está convirtiendo lentamente en un aspecto integral del diseño del mueble. No hay duda de que la sostenibilidad es un movimiento que abarca ya a toda la industria. Están aumentando los materiales ecológicos, desde muebles hechos con desechos de patatas hasta platos de ducha realizados con materiales de desecho de las cadenas de suministro industrial. Los diseñadores cada vez estamos más interesados en el ciclo de la vida de los productos, y los fabricantes evitan cada vez más diseñar piezas de consumo rápido en favor de la artesanía de calidad hecha con materiales duraderos. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com


54

Ciudad Real-Enero 2020

DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

Bar La Unión (Ciudad Real) Toda una vida juntos entre ricas tapas y cafés

M

ariano López y Luis Martínez llevan toda la vida juntos, más que con sus familias si se me apura. Se conocen desde niños, en El Alcornocal, una aldea de Piedrabuena. La buena sintonía entre ambos hizo que al llegar a Ciudad Real decidieran montar un bar, que bautizaron como La Unión (por aquello de la mítica y entonces de moda banda de pop español). Lo inauguraron en noviembre de 1989, hace algo más de treinta años, en el número 7 de la Avenida de la Mancha de Ciudad Real, y ahí siguen incansables y unidos. Una larga trayectoria que les avala como uno de los pocos bares abiertos en Ciudad Real durante tanto tiempo y en las mismas manos. El trajín en La Unión se concentra principalmente por el día, con el café matutino, generosos montados y bocadillos y el rico tapeo de mediodía. Luis atiende en barra mientras que Mariano se ocupa de la cocina. Su especialidad es la tortilla de patatas con cebolla, pero la parroquia tampoco hace ascos a una buena tapa de forro de cerdo, salchichas, patatas fritas con ajo y perejil y muchas tapas más de guisos y platos caseros. Sus clientes son amigos, muchos son del barrio y se conocen desde que abrieron, aunque

La cata del mes Oro Bailén Picual Empresa elaboradora: Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U. Zona de producción: Jaén Certificaciones: Producción integrada/IFS/BRC

racias a nuestra situación geográfica, las faldas de Sierra Morena, nuestros aceites consiguen unas singulares y peculiares notas frutales y aromáticas. En los últimos 10 años, Oro Bailén Picual es considerado uno de los mejores aoves del mundo por los más prestigiosos concursos nacionales e internacionales. Notas de cata: Color verde brillante, luminoso, con intenso frutado de aceituna fresca, y gran complejidad de aromas a herbáceos y frutales, destacando el plátano verde, la almendra y el tomate verde. En boca voluminoso y bien estructurado, de gran expresividad, dulce y ligeramente picante. Es un aceite equilibrado y elegante tanto en nariz como en boca. Regusto almendrado. Se recomienda su uso fundamentalmente en crudo, ya sea su aplicación en alimentos fríos, templados o calientes, como, por ejemplo ensaladas, pan, carpaccios, verduras, pescados o carnes cocinadas al vapor, a la plancha o en el horno, pero siempre con posterioridad.

G

también vienen de otros sitios incluso de los municipios de alrededor. Cerca está también el polideportivo y comedor del colegio salesiano Hermano Gárate, por lo que algunos profesores son habituales de La Unión, sobre todo los viernes a mediodía. Todos ellos, clientes y amigos, pueden disfrutar de bocadillos, calientes y fríos, de beicon, lomo, panceta, tortilla, salchichas, jamón, queso, anchoas, atún… a 3,50 euros, y a 2 euros unos “crecidos” montados. Ya saben, si pasan por la Avenida de la Mancha, no duden en detenerse a tomar un rico pincho o bocadillo de tortilla en La Unión. Su cuerpo se lo agradecerá. Abren a las 7 de la mañana y cierran a las once y media de la noche “en sesión continua como los cines”, subraya Luis, de lunes a sábado. Los domingos están cerrados y también algunos festivos señalados como en Navidad o Semana Santa.


DeTodounpoco/PÁDEL

Ciudad Real-Enero 2020

Club de Ocio Nudos, sede del XXXV Campeonato de España de Pádel El mejor campeonato de pádel de España de los últimos años puso su maquinaria en marcha para ser disputado, en las instalaciones del Club de Ocio Nudos, entre los pasados días del 2 al 8 de diciembre. Un total de 69 parejas, 42 en categoría masculina y 27 en femenina se apuntaron a este torneo, destacando entre ellos figuras de la talla de Juan Lebrón (número 1 del Mundo) formando pareja con Alejandro Galán. O nuevos valores del pádel como pueden ser Javi Rico y Coqui Nieto o Javier Garrido con Diestro. Respecto a la parte femenina, debemos mencionar que 9 de las 10 mejores jugadoras del mundo estaban inscritas en la competición, un auténtico lujo. En cuanto al desarrollo de este XXXV Campeonato de España de Pádel, y empezando por la categoría femenina, la pareja formada por Majo Sánchez Alayeto y Paula Josemaría, número 3 del torneo, llegaba a la final tras vencer a la pareja número uno, Marta Marrero y Marta Ortega, por 6-3 y 6-4. En la otra parte del cuadro, Gemma Triay y Lucía Sainz, superaron a las segundas cabezas de serie, Ari Sánchez y Alejandra Salazar, por 6/4, 6/7 y 3/6 después de tres horas de partido. Finalmente Josemaría y Alayeto se proclamaron campeonas de España al vencer en el partido definitivo por 6/3 6/4. En cuanto a la categoría masculina, Coki Nieto y Javier Rico, pareja número 2 del torneo, se presentaron en la final después de vencer en semifinales a Sergio Alba y Francisco Gil por un doble 6/2. Sus rivales por el título fue la pareja formada por Álex Arroyo y Salva Oria, que fueron la revelación del torneo, dejando fuera a jugadores como José Antonio García Diestro y Javier Garrido por un doble 63 en semifinales y Juan Lebrón y Ale Galán en cuartos. En el encuentro que decidía a la pareja ganadora Coki Nieto y Javier Rico demostraron su superioridad y no dejaron en ningún momento a los rivales realizar su juego, proclamándose campeones por 6/1 6/2. El XXXV Campeonato de España de Pádel es uno de los eventos por los que la Federación Española de Pádel más ha apostado. Tener un título con el prestigio que merece un país como el nuestro, primera potencia mundial de pádel, es algo de lo que no muchos deportistas pueden presumir. De ahí lo importante de una iniciativa como esta y de un proyecto tan ambicioso, pues se trata de un acuerdo a 2 años renovable por otros 2, en el que se apuesta por el pádel y por un Campeonato de España en mayúsculas, con un reparto de premios de 60.000 euros, 30.000 para hombres y 30.000 para mujeres, algo nunca visto en un deporte como este.

55


56

Ciudad Real-Enero 2020

DeTodounpoco/MOTOR

Nueva gama Suzuki Swift 2020

on los recientes cambios introducidos ahora la gama del Swift resulta mucho más interesante. Desde hace unas semanas la gama del Suzuki Swift cuenta con unos modelos completamente actua-

C

lizados, pues aunque no se han introducido modificaciones estéticas sí se han incorporado nuevas variantes con motor híbrido, con lo que cumplen con la exigente normativa europea en 2020. Los interesados podrán elegir los cono-

cidos motores 1.2 Dualjet con 90 CV en su versión sencilla, y con 94 CV si hablamos del híbrido. Por encima está el 1.0 Boosterjet tanto en versión sencilla como híbrida con 111 CV. Por primera vez en España las unidades 4x4 se combinan con el 1.2 Dulajet Hybrid. El tope de gama Sport conserva el 1.4 Boosterjet con 140 CV. Los niveles de acabado se mantienen con las denominaciones GLE y GLX, además del Sport. Desde el más sencillo incluyen aire acondicionado, sistema multimedia con pantalla de siete pulgadas, cámara posterior, ordenador de viaje, bluetooth, puerto USB, asientos calefactables, llantas de aleación, etc. Los GLX añaden además los faros LED, control de crucero adaptativo, cambio automático de luces cortas/largas, elevalunas eléctricos traseros, acceso y arranque sin llave, sistema de navegación integrado, aviso pre-colisión, frenada automática en ciudad, retrovisores abatibles, detector de fatiga, etc.

El Suzuki Ignis 4WD, ahora híbrido partir de ahora el Ignis de Suzuki tiene una nueva propuesta que hace uso del sistema micro-híbrido y mantiene la tracción total. Hasta la fecha los usuarios de este modelo no podían combinar el sistema de tracción total a las cuatro ruedas con el dispositivo micro-híbrido SHVS que reduce ligeramente los consumos y además añade la etiqueta ambiental ECO de la Dirección General de Tráfico. A partir de ahora sí será posible. La nueva combinación de tracción a las cuatro ruedas AllGrip y sistema SHVS mantiene el conocido motor 1.2 Dualjet con 90 CV de potencia asociado a una caja

A

de cambios manual con cinco velocidades. Es una mecánica suficiente para todo tipo de desplazamientos, incluso los largos, siempre que no se sea demasiado exigente.

Otra novedad es que las versiones SHVS se pueden adquirir con el acabado sencillo GLE que permite reducir el coste. De serie llevan aire acondicionado, sistema multimedia con pantalla de siete pulgadas, bluetooth, radio DAB, sistema de navegación, ordenador de viaje, llantas de aleación, asientos calefactables, etc. Si se desea mayor dotación se mantiene el tope GLX que suma los faros LED, climatizador automático, acceso y arranque sin llave, elevalunas eléctricos posteriores, cámara posterior, control de velocidad, alerta de cambio de carril, detector de fatiga, etc.


Ciudad Real-Enero 2020

Ciudauto presentó en sus

instalaciones el nuevo Opel Corsa iudauto, concesionario oficial Opel en Ciudad Real, presentó, el pasado 12 de diciembre en sus instalaciones, el nuevo Opel Corsa, en un acto que contó con la presencia de numeroso público entre clientes, amigos, profesionales del sector y medios de comunicación, quienes, tras disfrutar de un cocktail de bienvenida, pudieron ver y comprobar las características de este nuevo modelo “preparado para el futuro”. El nuevo Opel Corsa está disponible en gasolina, diésel o eléctrico. Cuenta con un cautivador diseño, innovaciones que son primicia en su clase, como los Faros Matriciales Led IntelliLux, y una versión eléctrica creada para la vida real.

C

Cuenta con un gran confort, con ideas muy agradables como sus asientos con función de masaje, una impecable conectividad, que va desde la carga inalámbrica del teléfono móvil hasta servicio de Na-

vegación Conectada, y a su vez, innovaciones y seguridad con las últimas tecnologías y un colorido muy personal y distinto. Su interior cuenta con un precioso acabado, detalles sofisticados y materiales de alta calidad. El panel de instrumentación orientado al conductor es propio de un coche grande y tiene un atractivo estilo deportivo. La versión eléctrica cuenta con hasta 330 km de autonomía, siendo 100% eléctrico. Dispone de avanzados sistemas de asistencia que cuidan de ti, de tus acompañantes y te ayudan a tomar la decisión correcta en cada momento. Cuenta con una gran pantalla táctil, y sus sistemas multimedia ofrecen libertad de comunicación, información y entretenimiento.

57


58

Ciudad Real-Enero 2020

Sabías Que ...

DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO LA FRASE DEL MES. “Callando es como se aprende a oír, escuchando es como se aprende a hablar; después, hablando, se aprende a callar”. (Diógenes de Sinope. Filósofo griego. 412-323 a.C.)

¿Dónde está el prado del famoso museo?

A

Arados, máquinas de hace 3.500 años

hora que estamos de bicentenario es interesante que nos preguntemos por el nombre del famoso Museo del Prado, ya que el nombre ha provocado alguna que otra confusión y algún chiste malo. El caso es que se refiere a un sitio, el prado, que, efectivamente, era un prado. Se trataba del prado de los Jerónimos, un terreno adyacente al también famoso monasterio. El museo, en sus inicios, recibió nombres tan poco originales como el de Museo Real de pinturas o el de Museo Nacional de Pintura y Escultura, pero la falta de gancho de estos nombres y el uso popular hizo que, en 1920, decreto ley en mano, se decidiera bautizarlo con su nombre definitivo. El Prado casi vale más por lo que guarda que por lo que enseña. En total, de sus paredes cuelgan 1.150 cuadros mientras que en sus fondos descansan 8.600 obras que no han visto la luz.

S

e tienen antecedentes de que los primeros arados, conocidos como tales, datan de alrededor de 3.500 años antes de Cristo. Fueron las civilizaciones situadas en Oriente Medio donde los pueblos de Mesopotamia llevaron a cabo la labor de inventar este instrumento. Los primeros instrumentos que se parecían a los futuros arados estaban realizados completamente en madera: utilizaban ramas de una sola pieza. Al principio para abrir el surco en la tierra el hombre era el que tiraba de ese artilugio recién encontrado. Sería mucho más tarde, alrededor del año 3.000 antes de Cristo cuando comenzaron a utilizar con mayor asiduidad los animales. Hablamos de los bueyes, un animal fuerte y tranquilo que cuadraba a la perfección en la función de tirar del arado. Fueron los romanos quienes añadieron a esos arados una pieza fundamental para facilitar el realizar los surcos: las cuchillas de hierro que ahondaban en la tierra. En la Edad Media se comenzó a usar el arado con rejas y cuchillas, sobre todo en los suelos más duros en las zonas del interior de Europa. En 1730 el holandés Joseph Foljambe construyó en Inglaterra el arado denominado Rotherham de forma triangular y mucho más práctico y sencillo para realizar las labores de siembra. Este momento marcó el comienzo en la fabricación industrial del arado.

Otto von Bismarck y la pregunta de la niña

O

tto von Bismarck fue un estadista, burócrata, militar y político alemán, considerado el fundador del Estado alemán moderno. En 1862, tras ser nombrado primer ministro de Prusia, emprendió una importante reforma militar que le permitió disponer de un poderoso ejército de 800.000 soldados para llevar a cabo su gran proyecto… la unificación alemana. En 1864 consiguió arrebatar a Dinamarca los ducados de Lauenburgo, Schleswig y Holstein; dos años más tarde, después de conseguir la neutralidad

de Napoleón III de Francia y en alianza con Víctor Manuel II de Italia, declaró la guerra a Austria y tras derrotarla en la batalla de Sadowa (1866) se hizo con Hesse, Fráncfort y el reino de Hannover. En 1871 el poderoso ejército prusiano entraba en París y por el Tratado de Fráncfort los franceses cedían Alsacia y Lorena. En una visita de Otto von Bismarck a un pueblo del estado de Turingia -que ya formaba parte de la Confederación Germánica antes de la guerra contra Austria- los próceres de la pequeña población decidieron agasajar al primer ministro con productos locales y para ello dispusieron a un grupo de niños. Una vez entregados los presentes, una niña cogió de la mano a Bismarck y le dijo: ¿Puedo hacerle una pregunta que es muy importante para nosotros? Es que tenemos mucha prisa. Bismarck, intrigado, le dijo que le preguntase lo que quisiese… En el colegio queremos comprar un atlas nuevo, y quisiera saber si ya están trazadas las nuevas fronteras de Alemania… o esperamos.

Qué fue de ...

Isabel Aboy E

ra la entrañable hija de Emilio Aragón en Médico de familia. Pero han pasado ya 20 años desde el final de la serie, que mantuvo a la audiencia encendida durante 4 años, desde 1995 hasta 1999. Casi inmediatamente después de Médico de familia, Isabel enganchó con otra serie de éxito, Periodistas, en el papel de Berta Rocha (la becaria) en el que se mantuvo durante casi 40 episodios. Por entonces hubo a quien le llevó su tiempo darse cuenta de que era la misma chica. En 2002 pasó por el teatro, con Historia de una vida (2004) y La mujer que se parecía a Marilyn (2007) y, tras ello, aparcó su carrera como actriz y se centró en sus estudios de psicología. Desde entonces se ha dejado ver de manera muy esporádica en los medios. En 2011 participó en algunos programas de Pasapalabra. En 2013 contaron, en Para todos la 2, con su presencia como psicóloga experta y representante de la fundación Protégeles en un interesante debate sobre la adolescencia. En 2016, varios medios se hicieron eco de su segunda maternidad, cuando al tener a sus mellizos se convirtió en cabeza de familia numerosa. Y se ha dejado ver por última vez en 2017, al aparecer en un episodio de la serie Centro Médico, de La1. Se casó en enero de 2010 y tienen tres hijos. En la actualidad, trabaja como psicóloga en la asociación Protégeles, especializada en seguridad en internet, acoso escolar y trastornos de la alimentación.


Ciudad Real-Enero 2020

59


60

Ciudad Real-Enero 2020


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.