Ayer & Hoy – Manzanares – Valdepeñas - Revista Enero 2018 by Revista Ayer & hoy

Manzanares- ValdepeĂąas Enero 2018

Manzanares- Valdepeñas Enero 2018

CartadelEditor Nuevo año, nuevos proyectos Diseño de portada Esther Gª-Filoso y Pilar Piñero

Nº 39 ENERO 2018 Edita Ediciones SERCA, S.L. Polígono Industrial Avanzado Avenida de la Ciencia, 1 13005 Ciudad Real Gerente Miguel Ángel Gómez Poblete miguelangel@ayeryhoyrevista.com Departamento Comercial Jefe de Ventas Tomás Gabriel Camacho Sánchez-Gil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira Telf. y Fax 926 67 37 35 admon@ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona Telf 926 673735 Ext.4 publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Ino Crespo, Miguel Alberdi y ACCLM. Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: CR 933-2014

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Queridos lectores: Estrenamos año 2018. Dicen que enero es un mes duro, la cuesta de enero, la subida de precios, etc., pero también es un nuevo comienzo. Un nuevo año siempre es ocasión de planes, de nuevas ilusiones y el 2018 se presenta como una página en blanco, un página que debemos llenar con lo que nos haga sentir bien y nos haga realmente felices. Nosotros comenzamos el año con la misma fuerza y entusiasmo con el que culminamos el anterior, con proyectos en la cabeza y más de una meta por cumplir, aunque la primordial desde el principio es que el lector disfrute de cada página. Decidimos empezar el año con nuestro reportaje principal, Tierra de Contrastes en FITUR, Feria Internacional de Turismo por todos conocida, que en Ifema Madrid ya presenta su 38 edición. El escenario perfecto para potenciar esa Castilla-La Mancha más desconocida, donde hay de todo para todos, más moderna y actual. Un referente en cuanto a lugares de interés turístico y mucho más que Quijote y Cervantes. Contamos en este número en nuestra sección predilecta con el Ayer y hoy de… Joyería-Relojería Urtiaga. Donde Pedro Antonio y María Begoña continúan con el negocio familiar y con la pasión con la que comenzaron sus padres hace más de 60 años. Disfruten leyendo su historia así como las anécdotas de este negocio convertido hoy en un icono del comercio en la localidad de La Solana. Además, os presentamos en nuestra entrevista a Isidro Javier Zapata Romero, Presidente de Minas de Almadén, MAYASA. Nos habla del Parque minero de Almadén, las minas más antiguas del

mundo y Patrimonio de la Humanidad desde el 2012. Una visita que debería ser obligatoria desde el punto de vista cultural puesto que es una parte muy importante de la historia de nuestra región. No dejéis de visitarlo. Miguel Ángel Gómez Poblete A través de las páginas de este número les invitamos a sumergirse en Nuestro Patrimonio de la mano de Francisco Javier Morales. Nos describe la Iglesia de Santo Domingo de Guzmán, en Terrinches, uno de los enclaves más antiguos del Campo de Montiel. Otro mes más nos hace meternos en la piel de un personaje que esta vez se trata de un famoso dramaturgo durante una de sus visitas a este templo-fortaleza. Lectura que como siempre nos deja huella. Nuestros colaboradores Miguel Alberdi, Ino Crespo y Verónica Reolid empiezan el año con fuerza hablando de tendencias en cada uno de sus sectores. Por nuestra parte estamos felices de empezar el año con ustedes, nuestros lectores, con nuestros anunciantes, amigos y familia, deseándoles a todos un año lleno de energía, retos, proyectos y muchos éxitos personales y profesionales. Bienvenidos a este apasionante 2018, otro año más, felices de poder seguir siendo la revista para gente como tú. Un saludo

SUMARIO Reportaje. Tierra de contrastes en FITUR El termómetro. La calle opina Ayer y hoy de... Joyería-Relojería Urtiaga (La Solana) Entrevista. Isidro Javier Zapata Romero, presidente de MAYASA Nuestro patrimonio. Iglesia de Santo Domingo de Guzmán (Terrinches) Desde la Junta y la Diputación Actualidad de Manzanares Actualidad de La Solana Actualidad de Membrilla Actualidad de Valdepeñas Actualidad de Moral de Calatrava Actualidad Económica De todo un poco: Viajes, Estilo, Gastronomía, Decoración, Motor...

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En portada/Reportaje

TIERRA de

CONTRASTES en

FITUR

Con la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en el mes de enero, este 2018, en concreto del 17 al 21, ayuntamientos, diputaciones, comunidades autónomas y Estado se hacen siempre el mismo propósito de Nuevo Año: que aumente el número de turistas en mi territorio ganando a la vez en calidad y atención cualificada al visitante tanto en oferta turística como alojamientos, restauración, gastronomía, ocio y actividades. Un sector que, avanzado ya el siglo XXI, se ha especializado y que plantea un turismo a la carta para los numerosos perfiles de visitantes cada vez más exigentes. Son años de prosperidad en materia turística en España con más de 75 millones de visitas, de lo que da cuenta una Feria como esta donde la riqueza cultural y la imaginación y creatividad de los profesionales implicados mejora con los años.

n Fitur ya se conoce y reconoce a Quijote y Cervantes, los mejores embajadores de Castilla-La Mancha y las más valiosas identidades de nuestro turismo en todo el mundo. En torno al universal e insigne escritor y a su principal personaje se han pergeñado una red de rutas turísticas, se han elaborado miles de actividades, menús gastronómicos, premios, certámenes culturales… y así se ha promocionado y se seguirá promocio-

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nando en la Feria Internacional de Turismo de Madrid que ya organiza su 38 edición. Pero esta tierra es mucho más que eso, su diversidad de paisajes y contrastes es aclamada y valorada por los miles de visitantes que se adentran en nuestro territorio dispuestos a dejarse sorprender por sus maravillosos parques nacionales y naturales, su rico patrimonio y monumentos poco conocidos, escondidos en pequeños municipios que guardan como un auténtico tesoro su

iglesia o casa señorial; su arte expuesto en infinidad de museos que son a su vez referentes del patrimonio histórico regional o su rica gastronomía merced a una surtida y excelente despensa de productos agroalimentarios que aúna la tradición de la cocina manchega con la innovación y modernidad de platos recientes y que le ha valido recientemente a algunos restaurantes de nuestra región dos estrellas Michelin, distinción considerada como los Oscar en el cine.

Y cuando año tras año los turistas aumentan y también las pernoctaciones, especialmente en 2016 y 2017, el interés por todo lo que puede ofrecer Castilla-La Mancha es palpable. El hecho de que más de 2,2 millones de personas nos hayan visitado este año (dato recogido hasta octubre) con una cifra de más de 4,2 millones de pernoctaciones consolidan la circunstancia de que las cosas se están haciendo bien. Mención destacada merece el aumento

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de turistas extranjeros, un 13% respecto al año pasado, subrayando especialmente el incremento del mercado chino y norteamericano, un 35%, situándose por delante del turismo nipón, muy fiel a Toledo y todos sus rincones y a la ruta del Quijote con sus localidades principales como Campo de Criptana, Argamasilla de Alba, en Ciudad Real, y El Toboso o Esquivias en la provincia de Toledo.

Rompiendo tópicos Siguiendo con ese propósito de Año Nuevo de captar a más turistas, las autoridades quieren ofrecer una imagen más moderna y actual de Castilla-La Mancha, rompiendo

En portada/Reportaje tópicos y divulgando la idea de que nuestra región es mucho más que Quijote y Cervantes, promocionando su diversidad y riqueza de paisajes, entornos y rincones que todavía no se conocen más allá de la Ruta del Quijote o las ciudades patrimonio de la Humanidad de Cuenca y Toledo. En palabras de la directora general de Turismo de Castilla-La Mancha, Ana Isabel Fernández Samper, “la intención este año es potenciar la Castilla-La Mancha más desconocida, favoreciendo así el desarrollo económico de muchos pequeños pueblos y comarcas de la región, distribuyendo el turismo cultural que poseemos, pero también el turismo que busca naturaleza o el visitante extranjero

que quiere experiencias muy singulares; estamos intentando especializar la oferta para atender una demanda cada vez más exigente”. Para Fernández Samper, la región castellano-manchega puede ofrecer múltiples experiencias que solo se pueden disfrutar en nuestro territorio, además de sus particulares tradiciones, fiestas y costumbres. En este aspecto, la Junta de Comunidades ha programado en Fitur’18 dos importantes sorteos. Por un lado se van a sortear entre los participantes cinco experiencias singulares por Castilla-La Mancha como la visita al parque Minas de Almadén, un recorrido por las minas más antiguas del mundo declara-

Decidida apuesta de la Diputación por el sector turístico M

ás presupuesto en 2018 para potenciar el turismo de la provincia de Ciudad Real. Este sector y el agroalimentario serán prioritarios para la Diputación Provincial de Ciudad Real, según indicó su presidente, José Manuel Caballero, en el encuentro navideño con los medios de comunicación provinciales. De este modo, indicó, se va a aumentar un 20% la partida destinada a turismo en los presupuestos provinciales de 2018. En opinión de Caballero, la institución provincial va a continuar basando el desarrollo económico de la provincia en el sector agroalimentario y el turístico, “entendemos que son los dos segmentos en que puede intervenir la Diputación para la creación de empleo”. Es conocida la gran apuesta realizada por el actual equipo de Gobierno provincial por el sector turístico que se ha traducido en un incremento de turistas en la provincia, de casi un seis por ciento hasta el mes de noviembre de 2017 respecto al mismo periodo de 2016, con una cifra absoluta de 392.198 turistas. En pernoctaciones, el aumento ha sido del 6,5 por ciento hasta las 667.598, según registran los últimos datos de la Encuesta de

Ocupación Hotelera del Instituto Nacional de Estadística. En el escaparate de FITUR, la provincia estará presente con muchos de los grandes recursos turísticos que posee, desde su capital Ciudad Real, Campo de Calatrava, Manzanares, Valdepeñas, Almagro, Almadén con su Parque Minero Patrimonio de la Humanidad y su gran riqueza natural, siendo la única provincia del país con dos parques nacionales: Cabañeros y Las Tablas de Daimiel, y dos naturales: Lagunas de Ruidera y Valle de Alcudia, amén del complejo lagunar de La Mancha. El vicepresidente de Promoción Económica de la Diputación de Ciudad Real, Gonzalo Redondo, ha incidido en el especial interés este año por aunar la figura de Cervantes con el territorio natural en el que se desarrollaron las aventuras del Quijote además de potenciar los recursos más desconocidos de la provincia, en consonancia con la estrategia de la Administración castellano-manchega, “en la mesa de trabajo entre Junta y las cinco diputaciones existe plena unanimidad para realizar un diseño en común que coincide al 100% con la visión que tenemos nosotros como Diputación de Ciudad Real”.

ecĂa un escritor estadouito o en el aeropuerto. Es un servicio que siente resarcida pormejor verano de sus vidas aunque sea sin salir de su ciudad y trabajando los fines de semana en un bar. Texto: Oliva Carretero Fotos: Ayer&hoy

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das Patrimonio de la Humanidad, muy interesante visita para disfrutar en familia o con los amigos; conocer Toledo desde otra perspectiva, subido en tirolina; una experiencia de turismo activo en la Sierra del Segura o una escapada por la reserva de El Hosquillo en la Serranía de Cuenca, entre otras. En el segundo sorteo se enfatizará la oferta de estrellas Michelin en Castilla-La Mancha regalando varias experiencias gastronómicas en estos establecimientos, dando en este sentido un plus de calidad y valor añadido a una excelente gastronomía castellano-manchega. Una oferta que en el último año ha engordado con dos estrellas Michelin en el restaurante Maralba de Almansa (Albacete), del chef Fran Martínez, y El Doncel de Sigüenza, del chef Enrique Pérez, que se une a los toledanos El Bohío, en Illescas, de Pepe Rodríguez; El Carmen de Montesión, de Iván Cerdeño; y Tierra, en Torrico, hotel Valdepalacios dirigido por José Carlos Fuentes. La imagen de modernidad también la aportará el propio escenario y expositor de Castilla-La Mancha con la instalación de tres videomapping en otros tantos espacios del stand, que proyectarán imágenes de rincones menos conocidos pero igual de interesantes para el turista, en un novedoso espectáculo de luz y sonido. En otro de los espacios se prepara una realidad 360 grados donde el potencial viajero puede vivir una experiencia virtual de 360 grados, sin gafas de 3D, conociendo, como si estuviera allí

En portada/Reportaje

mismo, espacios naturales de la región como Las Tablas de Daimiel, el Río Mundo, las Lagunas de Ruidera…

Más y mejor promoción online Desde finales de 2015 que se puso en marcha el Plan Estratégico de Turismo de Castilla-La Mancha se han realizado muchas actuaciones que han dado sus frutos y han consolidado el posicionamiento de la región en los circuitos nacionales e internacionales de promoción y comercialización turísticos. Una de las líneas del plan estratégico ha sido el reforzamiento de la promoción on-

La iconografía del Quijote y Cervantes ya no es suficiente para promocionar nuestra tierra. Las nuevas tecnologías y la globalización piden nuevas ideas y herramientas

line, invirtiendo en la mejora de la página web. Entre otras actuaciones, se puede acceder en español y con traducción al inglés, lo que ha conllevado un aumento de visitas monitorizando lo que más interesa o consultan los turistas, “teniendo en cuenta que el 70 u 80 por ciento de los que visitan la web no compran directamente online pero al final te da una idea de lo que buscan”, comenta Fernández Samper. A esa gran ventana (www.turismocastillalamancha.es) se han unido otras microsites específicas de todos los segmentos a potenciar con el fin de que la información esté ordenada y aglutinada en un mismo espacio. Uno de ellos es www.castillalamanchafilm.com, dirigido por una entidad sin ánimo de lucro, Castilla-La Mancha Film Comision, desde donde se promociona CastillaLa Mancha como lugar de rodaje, focalizando el interés de empresas y profesionales de la industria audiovisual en la localización de escenarios para películas o anuncios publicitarios, coordinando la relación con las administraciones públicas y ayudando en la logística de las producciones. Otra web específica es la relacionada con la actividad de ferias y congresos en la región: www.turismocastillalamancha.es/mice/. El turismo de negocios es también una fuerte importante de ingresos para la región por lo que desde la Administración se sigue participando en eventos y congresos internacionales. Así, en noviembre de 2017 responsables de la región castellano-manchega acudieron a Lisboa, a Iberian Mice Forum, una jornada de trabajo con profesionales y touroperadores de congresos de todo el mundo a los que se les ofreció la posibilidad de organizar grandes eventos en CastillaLa Mancha. Otros portales temáticos en internet, en proceso de elaboración, son uno específico sobre las rutas del vino en Castilla-La Mancha y un segundo sobre el turismo gastronómico. A todo ello se une el impulso dado a la promoción turística en redes sociales para llegar en el menor tiempo posible al máximo número de personas, las campañas de promoción con touroperadores online destacando en sus webs determinados productos o experiencias turísticas. Texto: Oliva Carretero Fotos: FITUR, Gobierno Regional y Ayer&hoy

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En portada/Reportaje Un año más llega FITUR, la feria del turismo en la que todas las regiones de España muestran sus mejores ofertas de cara a captar turismo. Allí estará también nuestra provincia, pero ¿Tiene Ciudad Real atractivos turísticos? ¿Conoce usted alguno de ellos? Estas han sido las respuestas que nuestros entrevistados han dado a esta breve encuesta de calle.

Inmaculada Serrano

Manoli Márquez

Pablo Jareño Menchén

Paqui González-Horcajo

Mari Paz Martín-Albo

Agente de Seguros

Comercial

Conserje

Empresaria

Ama de casa

Sí. Las Lagunas de Ruidera, Villanueva de los Infantes o Valdepeñas con su semana del vino y otros muchos sitios

Pienso que sí. Hay sitios naturales como las Lagunas de Ruidera o las Tablas de Daimiel

Sí. Hay bonitos pueblos para visitar como La Solana, Almagro o Valdepeñas y sitios naturales como Ruidera

Hay lugares preciosos. Las Lagunas de Ruidera, las Tablas de Daimiel, el Corral de Comedias de Almagro...

Sí, tiene muchos motivos. La Solana, Valdepeñas, Villanueva de los Infantes, los molinos de Criptana...

María Victoria Fernández

Julián Jesús Moreno

Ángel Molina García

Cristina Rodríguez

Laura Felguera Toledo

Directora escuela infantil

Profesor Formación Vial

Comercial seguros

Empresaria

Estudiante y camarera

La provincia tiene cosas maravillosas. La Sierra del Cristo para hacer senderismo, la Semana Santa...

Sí. Los parques naturales como Ruidera y las Tablas de Daimiel para el que le guste la naturaleza

Claro que sí. El Campo de Montiel es precioso, la tranquilidad de nuestra zona o la variada gastronomía

Sí, por supuesto. Almagro con su Corral de Comedias, La Solana con su Festival de Cine y Vino o Valdepeñas

Tiene lugares para visitar pero no se le da la publicidad necesaria. Las fiestas del Vino de Valdepeñas

FirmaInvitada

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Agua, sostenibilidad y desarrollo

os medios de comunicación están haciéndose eco de la grave crisis hídrica que estamos sufriendo tras cuatro años de precipitaciones por debajo de la media y por tanto aportaciones a los embalses e infiltración hacia los acuíferos subterráneos de escasa cuantía. La agricultura y la ganadería, así como la industria asociada a ellas, prevén pérdidas millonarias y se podrían dar situaciones de cortes de suministro. Existe el riesgo de que algún sistema hídrico entre en situación de alerta y emergencia como ya está ocurriendo y podríamos hablar de desastre natural, provocado por la falta de lluvias. Es preciso, sin embargo, cuestionar esta idea engañosa de desastre “natural” y de problema exclusivamente regional o nacional. El descenso de la pluviometría no es un fenómeno inesperado e inexplicable, sino una situación anunciada desde hace años, tanto para los países mediterráneos como para muchas otras regiones del planeta. De hecho, innumerables países están sufriendo en los últimos tiempos sequías excepcionales y/o lluvias torrenciales. Es bien conocido el papel que las emisiones de gases de efecto invernadero están jugando sobre el cambio climático con las consiguientes alteraciones en el ciclo de lluvias y el aumento de la frecuencia e intensidad de los fenómenos atmosféricos extremos. Sequias como las que estamos soportando en los últimos años no son una mera consecuencia de las emisiones de CO2 en el planeta sino también de otras acciones como la desforestación o los incendios que se han producido en los últimos meses y que inciden directamente sobre el régimen de lluvias y contribuyen de manera significativa sobre las perturbaciones del clima. La falta de agua ocasionará graves problemas si no cambiamos nuestro modo de vida, orientado en muchos casos, a la obtención de beneficios individuales en un corto plazo de tiempo. Hay que hacer una llamada para la de-

José Martínez Jiménez Presidente de la Confederación Hidrográfica del Guadiana

fensa de este bien y buscar soluciones. La agricultura es, con diferencia, el mayor consumidor de agua a nivel mundial, representando el 70% de las extracciones, cifra que varía considerablemente entre países. La industria y la energía juntas representan el 20% de la demanda de agua, siendo mayor la proporción en los países más desarrollados. El sector doméstico representa el 10% del uso total de agua; 750 millones de personas siguen sin tener acceso a una fuente mejorada de agua y 2.000 millones siguen sin acceso a unos servicios de saneamiento adecuados. La máxima que nos debe guiar es la de “satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades”. (Informe Brundtland de 1987). La garantía de recurso hídrico es el objetivo principal de las inversiones en agua y es un factor de crecimiento y un requisito previo para la inversión empresarial. El almacenamiento de agua es esencial, ya sea a través de enfoques a pequeña escala o la gestión de grandes embalses,

y acuíferos subterráneos. En este sentido hay que poner como ejemplo de regulación integral la que se dispone en la cuenca del Guadiana. La Confederación Hidrográfica del Guadiana viene trabajando para conseguir el mejor desarrollo a nivel social, económico y ambiental de su ámbito territorial mediante la planificación, construcción y explotación de las grandes infraestructuras hidráulicas que han sido imprescindibles para ello. Además de los grandes embalses sobre el Guadiana y Zújar, se han construido otras infraestructuras como son la Tubería de Abastecimiento a la Llanura Manchega desde el Acueducto Tajo-Segura, el “Túnel de conexión Zújar-Orellana” o la regulación de los afluentes de la margen derecha, cuyos embalses se encuentran todos enhebrados por el Canal de las Dehesas y que tendrá su continuación con el “Canal de conexión Pizarroso-Alcollarín-Búrdalo.” Esto permite una gestión integral de los recursos embalsados y una racional distribución de los mismos en función de las necesidades y con independencia de donde se encuentren almacenadas las reservas. Para buscar soluciones a la falta de agua se necesita la cooperación de todos. En este sentido, desde el pasado mes de octubre, la CHG vienen celebrando reuniones con distintos colectivos para hacer un análisis de la problemática y conocer las inquietudes de cada sector y así poder lograr un Pacto Nacional del Agua que pudiera satisfacer al mayor número de usuarios implicados. Aportaciones que se han trasladado al MAPAMA para englobarlas junto al resto de aportaciones de otras Demarcaciones Hidrográficas. Esperemos que esto sea posible por el bien de todos los sectores implicados y sobre todo de los más desfavorecidos.

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Ayer y hoy de...

Joyería-Relojería Urtiaga De profesión, joyeros y relojeros

edro José Urtiaga Ortega comenzó en el mundo de la joyería y relojería allá por los años cincuenta junto a su hermano Francisco realizando sortijas de plata y doradas con monedas antiguas de aquella época que la gente les llevaba. Estuvieron unos cuatro años juntos hasta que se separaron, ya que, Francisco, estaba casado y quería dedicarle tiempo a su familia, quedando Pedro José a cargo del negocio en la calle Feria número 12 de La Solana. Empezó prácticamente de cero, realizando sortijas caladas con los nombres o las iniciales de las personas, algunas de ellas de oro, aunque se vendían poco en esos tiempos, también vendía relojes, sobre todo de bolsillo, que eran los que se llevaban entonces hasta que empezó la moda de los relojes de pulsera. Por aquellos tiempos se dedicaba a trabajar en su pequeña tienda de lunes a sábado por la mañana y, las tardes de los sábados y los domingos completos, los pasaba recorriendo localidades vecinas como Alhambra o San Carlos del Valle donde se desplazaba en bicicleta para vender los diferentes artículos de los que disponía. Pasaron los años y la bicicleta daba paso a un ciclomotor para desplazarse a las localidades vecinas, acompañado de su esposa, Francisca Tolosa y, años más tarde, también junto a uno de sus hijos, Pedro Antonio, yendo los tres subidos en el ciclomotor con los artilugios a cuestas y sin apenas protección, eran otros tiempos. El negocio funcionaba y ya contaba con diferente tipo de clientela, tanto de La Solana como de localidades vecinas, estos últimos ya se desplazaban a La Solana para hacer sus compras

y no hacía falta desplazarse en bicicleta o ciclomotor como en años atrás. Sobre mediados de la década de los sesenta, Pedro Antonio Urtiaga, con apenas 9 años de edad, ya ayudaba a sus padres en la tienda despachando, aunque subido en una silla ya que apenas llegaba al mostrador, y aprendiendo a armar y desarmar relojes de bolsillo que su padre tomaba a cambio cuando llegó el “boom” de los relojes de pulsera. A Pedro Antonio le fascinaba el mundo de la joyería y la relojería desde sus inicios, iba a la escuela, concretamente a unos maestros que había de Manzanares en la calle Lanas de La Solana, don Juan, don

Domingo y don José María hasta que paso a el instituto y termino el Bachillerato elemental con 14 años, ayudando en la tienda de sus padres desde que tiene uso de razón. Durante la década de los setenta, y más concretamente un sábado de abril de 1976, el establecimiento cambia de ubicación a la calle Calero número 7 y en la cual permanece en la actualidad. Un día después, el domingo, Pedro Antonio se fue a realizar el servicio militar hasta que lo terminó, volviendo a la joyería-relojería que era lo que realmente le apasionaba. Más adelante estudiaría joyería y engastado en la Escuela Internacional de Joyería, Gemología y Tasaciones en Madrid. A comienzos de la década de los ochenta, Pedro Antonio ya comienza a hacerse cargo del negocio por la jubilación anticipada de su padre por una enfermedad, quedando a cargo del negocio él, su madre y una her-

A la izquierda Pedro José Urtiaga junto a su esposa Francisca Tolosa vendiendo sus artículos en localidades vecinas en la década de los cincuenta. A la derecha Pedro José Urtiaga junto a su hijo Pedro Antonio en la década de los setenta.

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De izquierda a derecha, Pedro José Urtiaga en la década de 1950. Pedro Antonio y María Begoña Urtiaga dentro del establecimiento en la actualidad. María Begoña, Carlos y Javier Urtiaga, hijos de Pedro José, en la fachada del nuevo establecimiento en la calle Calero número 7

mana, María Begoña, que ya ayudaba en la tienda. Con los años también comenzaron a ayudar en el establecimiento sus otros hermanos, aunque estos, no han seguido con las riendas del negocio, decantándose por otros trabajos. Tras el fallecimiento de su madre, Pedro Antonio y María Begoña son los que han seguido y siguen a cargo del negocio que iniciaron sus padres. Durante finales de los ochenta comienza un nuevo “boom” en relojes, esta vez la de los relojes digitales, siendo la marca CASIO toda una revolución con su clásico digital y también con el reloj calculadora. Con el paso de los años todo ha cambiado mucho, tanto en relojería como joyería, con multitud de marcas y modelos a la hora de elegir y con muchas campañas publicitarias en te-

levisión por ejemplo, teniendo que tener mucho más género que antes para vender algún artículo. Y qué decir de los viajantes, los de toda la vida que llegaban al establecimiento con sus artículos en mano para ofrecerte novedades y género para vender. Eso también ha cambiado, aún siguen yendo al establecimiento, aunque más modernizados con sus tablets y demás y con menos género físico para verlo en persona. Como anécdota, Pedro Antonio cuenta que, hace años, cuando su padre aun regentaba el establecimiento, un viajante que iba mucho por allí y que era un bromista, se encontraba en el establecimiento y entro un guardia civil que se apellidaba Trigo. Su padre le saludó con un “Buenos días Trigo, ¿qué tal?”... y el viajante tan bromista como era le comentó “¿pero es trigo limpio?”... a lo que el guardia civil, muy seriamente le contestó “Le estoy buscando a usted para llevármelo”… Pedro José Urtiaga se quedó “blanco”, diciéndole al guardia civil que solo era una broma, pero realmente el guardia civil no lo buscaba por el comentario, sino porque habían robado cerca de allí y quería comprobar el género que llevaba el viajante, quedando todo finalmente en un susto y algo anecdótico, ya que el viajante no tenía nada que ver con aquello. Otro momento anecdótico también le ocurrió a Pedro José cuando un hombre entro en su establecimiento y se sentó en una silla y le pregunto que si tenía mucho dinero, a

lo que Pedro José respondió “ni un duro”, pensando que era alguien que quería robarle. Entonces, este hombre le enseño unos cien relojes que quería vender a un precio muy económico, unas 400 pesetas de entonces y que costaban el doble más, Pedro José no acepto, pensando que podría tratarse de un timo o que eran robados. Con el tiempo se supo que esa persona era un conocido de la zona que se dedicaba a hacer pedidos grandes a los viajantes y no los pagaba, por eso los vendía tan económicos. Volviendo a la actualidad, si por algo se ha caracterizado Joyería-Relojería Urtiaga es, no solo por la venta de joyería y relojería, si no también, por la reparación tanto de joyería y relojería dentro de su propio taller arreglando todo tipo de relojes y joyas. En su establecimiento cuentan con todo lo relacionado con joyería y relojería con una gran variedad de marcas y modelos, desde los más económicos hasta los más valiosos, pero siempre con una garantía y calidad del producto, además de realizar diferentes arreglos y grabados tanto en joyería como en relojería. Por eso, y con más de 60 años a sus espaldas ejerciendo esta profesión, quieren agradecer desde estas líneas la confianza depositada por su clientela en todos estos años y a las varias generaciones que han pasado por su establecimiento, desde abuelos, padres, hijos y nietos. Sin duda, Joyería-Relojería Urtiaga es todo un icono del comercio en la localidad de La Solana. Texto: Ayer&hoy Fotos: Joyería-Relojería Urtiaga

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NuestraGente

ENTREVISTA

Isidro Javier Zapata Romero Presidente de Minas de Almadén, MAYASA Isidro Javier Zapata Romero es Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos con una dilatada trayectoria profesional. Nacido en Calzada de Calatrava su carrera profesional se ha desarrollado primero en Madrid y, posteriormente en Ciudad Real. Ha sido gerente de la autovía del IV Centenario (Ciudad Real- Granátula-Valdepeñas); director del área técnica de la Empresa Municipal de la Vivienda y Suelo (EMUSVI), de Ciudad Real; director general de Vivienda y Urbanismo en la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y, actualmente, desde hace tres meses, presidente de Minas de Almadén, MAYASA.

“Estamos hablando de un Parque Minero que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad”

regunta.- ¿Qué es MAYASA? Respuesta.- Se trata de la empresa Minas de Almadén la cual, desde los años 80, desarrolló toda la explotación minera del mercurio en esta localidad. A partir de 2001 empiezan las restricciones sobre el uso mundial de este mineral hasta llegar a su total prohibición, por lo que tiene que buscar otras alternativas para la explotación de su patrimonio, y opta por aprovecharlo recuperándolo como atractivo turístico, invirtiendo 25 millones de euros en recuperar todo el Patrimonio Minero, y consiguiendo hacer visitable la mina, y posteriormente la inclusión en la lista del Patrimonio de la Humanidad en 2012. Gracias a ello, en estos momentos Almadén y su comarca se han convertido en un referente turístico. Actualmente la empresa se dedica a la explotación turística del Parque Minero de Almadén y del Hospital de Mineros de San Rafael, así como a la explotación agrícola y ganadera de la Dehesa de Castilseras, junto con la puesta en marcha de la Planta de Tratamiento de Mercurio con una inversión de 3 millones de euros que también estamos desarrollando actualmente.

Texto Ayer&hoy. Foto: MAYASA

P.- ¿Qué es exactamente una mina visitable? R.- Se trata de poder realizar una visita a la mina de Almadén, una localidad ligada a la extracción de mercurio desde hace más de 2.000 años, desde la época de los romanos, habiendo sido la principal mina de mercurio del mundo, por lo que siempre ha sido una mina de referencia a nivel internacional. Dado este gran valor histórico se consideró que podría ser una gran atracción para todos si se conseguía adaptarla para que se la pudiese conocer desde dentro, siguiendo todos los pasos de la extracción y tratamiento del cinabrio, mineral de donde procede el mercurio. En definitiva, de poder mostrar desde dentro el gran patrimonio que Almadén ha ido atesorando siglo tras siglo. La provincia de Ciudad Real ha estado ligada históricamente a la minería y a la extracción de mercurio, y lo que tratamos es poder visitar la mina más emblemática de toda su historia, y conocer los trabajos que se realizaban en las diferentes épocas de primera mano. P.- ¿Estamos hablando de un parque temático? R.- No exactamente, lo que visitamos son los lugares reales de trabajo tal y como quedaron al finalizar los trabajos de extracción de mi-

neral. Su nombre oficial es Parque Minero de Almadén. Todas las instalaciones que durante siglos se utilizaron para extraer el mineral se han reconvertido para ofrecerlas, y que puedan ser visitables, al turismo. Todo lo que puede verse ha tenido una utilidad real (los pozos, las galerías, los instrumentos y herramientas para extraer y tratar el mineral, los hornos, el hospital) y ahora se utiliza como atracción turística. P.- ¿Cómo es el recorrido que se realiza? R.- La visita comienza en el Centro de Interpretación de la mina, donde se nos cuenta las formas de extracción del mineral a lo largo de los siglos, y podemos observar videos, materiales y planos de la época. Posteriormente bajamos a la mina a través del Pozo de San Teodoro, donde bajamos a la primera planta que se encuentra a 50 metros de profundidad (de las 27 plantas de las que cuenta la mina, que no son visitables), y realizamos un recorrido por esta planta, donde vemos los diferentes frentes de trabajo, así como los materiales de extracción y transporte del material, de bombeo de aguas, vemos el único baritel dentro de una mina que existe en el mundo, y salimos a la superficie a través del tren de transporte de mineros que se utilizaba en la última época. Posteriormente visitamos el Centro del Mercurio, donde conocemos cómo se obtenía el mercurio a partir del cinabrio obtenido en las minas, y las caracte-

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rísticas que han hecho de este mineral un elemento estratégico durante siglos, al utilizarse por ejemplo para obtener el oro y la plata de las minas de América. Quien desee conocer más todo lo relacionado con el recorrido le recomiendo que visite nuestra página web, donde viene todo muy detallado. P.- De las 27 galerías, ¿solo se visita una? R.- Sí. Es la primera y se encuentra a unos 50 metros de profundidad. Se accede a ella en un ascensor muy seguro y se hizo visitable gracias a las obras que se realizaron en los años 2007 y 2008. Todo el recorrido es muy accesible y puede hacerlo cualquier tipo de persona, desde niños a mayores. Las galerías discurren debajo del municipio de Almadén, existiendo innumerables recorridos, aunque de momento solo se recorre el tramo que tenemos musealizado, y estamos estudiando la forma de ampliar los recorridos y poder acceder desde diferentes puntos del municipio a estas galerías. P.- ¿Se puede sentir algún miedo a meterse bajo tierra? R.- Buena parte de la visita se realiza en superficie, en los diferentes elementos que conforman todo el Parque Minero. Puede ocurrir que al hablar de mina a alguna persona le pueda producir una sensación de claustrofobia o inseguridad, pero la verdad es que no hay ningún problema y todo se convierte en

una visita muy agradable, sobre todo por lo bien acondicionado que está todo, contando con varias salidas de emergencia, y el recorrido es parecido a como se pueda hacer por una serie de salas de museo. No recordamos que se haya dado ningún caso de este tipo y la verdad es que todos los visitantes salen con cara de satisfacción y muy contentos de haber realizado la visita, que sin duda es única y no hay ninguna visita que se le pueda comparar. P.- Una vez que se sale del Parque Minero, ¿qué más se puede hacer en Almadén? R.- La población se ha desarrollado históricamente alrededor de la mina, pues el propio nombre, “Almadén”, significa mina. De ahí

“

Todas las instalaciones que durante siglos se utilizaron para extraer el mineral se han reconvertido para ofrecerlas, y que puedan ser visitables, al turismo. Todo lo que puede verse ha tenido una utilidad real y ahora se utiliza como atracción turística

que el resto de atractivos estén relacionados con ella. Así tenemos el Hospital minero de San Rafael, un edificio del siglo XVIII que se ha recuperado magníficamente en su totalidad, y que fue el primer hospital construido para tratar específicamente una enfermedad de trabajo. También puede visitarse la famosa plaza de toros, edificio único por su diseño hexagonal, que alberga un hotel. Igualmente puedo indicar el edificio de la Universidad, proveniente de una antigua cárcel de forzados. Y por supuesto el entorno natural y paisajístico, del cual MAYASA forma parte con la dehesa de Castilseras compuesta por más de 9.000 hectáreas, en la cual se puede practicar el turismo ornitológico y medioambiental, por la cual se pueden programar excursiones que complementan un fin de semana perfecto compuesto por la visita a todo el patrimonio minero y la visita a un entorno medioambiental inigualable. P.- Aunque se deduce que Almadén tiene atractivo para toda clase de público y edades, ¿hay algún grupo especial al que recomendárselo? R.- Sí. En estos momentos estamos haciendo un hincapié especial en ofrecer el Parque Minero a todos los colegios de la provincia y de la región, así como a grupos y asociaciones de mayores. Para ambas edades es una visita muy interesante. No olvidemos que estamos hablando de algo que ha sido declarado recientemente Patrimonio de la Humanidad. Desde el punto de vista cultural es casi una obligación conocerlo, pues es una parte muy importante de la historia de nuestra provincia, que además de agrícola y ganadera también ha sido muy minera. P.- ¿Algo más que desee añadir? R.- Simplemente insistir en que es un patrimonio único y que nos damos cuenta de ello gracias al gran número de visitas que tenemos de otras comarcas mineras, como es el caso de Asturias o León, gente que conoce muy bien lo que es un patrimonio minero. Igualmente tenemos muchas visitas internacionales ya que somos un referente mundial. Por eso invito a todo el mundo a que se acerque a conocer el Patrimonio Minero de Almadén que junto con Toledo y Cuenca son los únicos lugares incluidos en el listado de Patrimonio de la Humanidad.

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NuestroPatrimonio

Iglesia de Santo Domingo de Guzmán TERRINCHES acía unos meses que Jacinto había superado la cuarentena. No se trataba de una enfermedad sino de cuatro décadas de intensa vida que había dedicado a dar rienda suelta a su espíritu inquieto y creativo, que le había permitido dar vida a muy diversos personajes y circunstancias en su prolífica carrera como dramaturgo. Desde hacía tiempo lucía una fisonomía caracterizada por su alopecia y una peculiar combinación de bigote y perilla, que en esos momentos paseaba por la montieleña localidad de Terrinches, a la que estaba unida por motivos familiares y a la que acudía cada cierto tiempo para huir del bullicio madrileño y disfrutar de la tranquilidad y los parajes de un atractivo entorno natural. Terrinches le ofrecía un marco idóneo para encontrar la inspiración necesaria con la que abordar nuevas creaciones literarias. Acababa de leer una obra de Lope de Vega, El caballero de Illescas, cuya trama le había generado una idea a la que empezaba a darle forma. Estaba enfrascado en el desarrollo de la trama de su nueva obra cuando un amigo de la infancia le animó a acompañarle en un paseo por el pueblo, invitación que Jacinto aceptó con gusto, pues necesitaba despejar su mente.

La caminata les condujo hasta la Iglesia de Santo Domingo de Guzmán, cuya atractiva sencillez había seducido a Jacinto desde la primera vez que la contempló, con los ojos de un niño que quedó impresionado ante un edificio que él imaginó como un castillo, lo cual tenía cierta lógica, pues, aunque se trataba de un templo, ciertamente presentaba una configuración que se asemejaba a la de una fortaleza, reforzada por sólidos contrafuertes.

Francisco Javier Morales Hervás Doctor en Historia

Accedieron al templo por la vistosa portada principal, que estaba conformada por arcos apuntados abocinados que quedaban enmarcados en un bello arco conopial decorado con escudos, rosetones y florones. Una vez que se encontró en el interior de la Iglesia, Jacinto pudo contemplar un espacio diáfano que estaba definido por una sola nave, cubierta por una bóveda de cañón reforzada por arcos fajones de medio punto que se apoyaban sobre columnas o pilastras adosadas a los muros y cuyo peso también estaba soportado por los contrafuertes que se situaban al exterior. Aunque esta era la

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configuración que podía contemplar Jacinto, su amigo le recordó que originalmente, cuando a finales del siglo XV se empezó a edificar la iglesia, esta contaba

con tres naves que en el siglo XVI se unificaron en una sola y más tarde, en el siglo XVII la primitiva cubierta de madera sería sustituida por la abovedada que apreciaban

Arriba el templo visto desde el exterior. A la izquierda doble vista del interior, retablo y coro. A la derecha un detalle del órgano. Fotos facilitadas por el Ayuntamiento de Terrinches y Multimedia

en esos momentos. A los pies del templo se situaba el coro, que estaba soportado por un gran arco carpanel y en este espacio había una pequeña tribuna donde se alojaba un llamativo órgano barroco del siglo XVIII. En la cabecera estaba el ábside de forma poligonal de tres lados, que se encontraba elevado con respecto al resto de la nave. Tras el altar se situaba un hermoso retablo de tres cuerpos, el primero con columnas de estilo jónico y los otros dos de estilo compuesto, realizado en el siglo XVII por los artistas Miguel Bajo y Gaspar Vistal y en el que se podían disfrutar unas bellas pinturas sobre tabla que representaban distintas escenas de la Pasión de Cristo como la Santa Cena, la Oración en el Huerto de los Olivos o el Prendimiento. Una vez que hubo disfrutado de este interesante y relajante recorrido, Jacinto vislumbró con más claridad la obra que le rondaba la cabeza, en la que reflexionaría sobre la grandeza y las miserias humanas, que muchas veces giran en torno a intereses creados.

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Desde la Junta

El presupuesto de 2018 supone la victoria de los avances sociales

García-Page anuncia la Ley “más dura” contra la violencia de género

l consejero de Hacienda, Juan Alfonso Ruiz Molina, ha subrayado que la Ley de Presupuestos Generales de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha para 2018 supone la victoria de los avances en materia de sanidad, de educación, de reducción de paro y de tasas de crecimiento de la economía. Ruiz Molina hizo estas afirmaciones durante la intervención final del Pleno de las Cortes regionales en el que se votó y se aprobó la Ley de Presupuestos Generales de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha para 2018. Sobre las cuentas para el próximo ejercicio, dijo que demuestran que “con las mismas cifras se pueden hacer cosas muy diferentes”.

En enero habrá un completo plan de inversiones para Ciudad Real

La tercera comunidad en la que más crece la creación de empresas

l presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha anunciado un plan de inversiones para Ciudad Real capital, en cuyo diseño ha estado trabajando el Gobierno regional en colaboración con el Ayuntamiento y la Diputación provincial y que será presentado en público el próximo 26 de enero de 2018. Así lo adelantaba el presidente regional desde el Conservatorio ‘Marcos Redondo’ de Ciudad Real donde presidió la gala de entrega de los II Premios al Mérito Empresarial. “Este plan ha sido concebido con la idea de programar un desarrollo sostenido de la ciudad hasta 2025”, afirmó.

l presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, anunciaba a mediados de diciembre la campaña de invierno para la erradicación de la violencia de género ‘Tu papel es clave contra el machismo’ que se desarrolla en colaboración con la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castilla-La Mancha, una decidida apuesta para luchar contra esta lacra social que culminará con la entrada en vigor en 2018 de la Ley “más avanzada, la más moderna y eficaz, y la más dura” en la lucha contra la violencia de género. En un video el presidente mostró su compromiso de que en 2018 “pongamos otra vez al día nuestra legislación”.

astilla-La Mancha es la tercera comunidad autónoma en la que más ha crecido la creación de empresas en el mes de octubre con respecto al mismo mes del año anterior, sólo por detrás de La Rioja y Aragón. De este modo, se han constituido 210 sociedades más que en octubre de 2016. Así lo ha manifestado la consejera de Economía, Empresas y Empleo del Gobierno de Castilla-La Mancha, Patricia Franco, quien ha destacado que la Comunidad Autónoma registra un incremento de un 18,6 por ciento en el crecimiento de sociedades mercantiles, mientras que a nivel nacional es de un 1,5 por ciento.

Desde la Diputación

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Entregados los Premios del concurso para Escolares sobre la Constitución

Apuesta por el envejecimiento activo para que la sociedad sea más digna

os premios del concurso para escolares que convoca la Diputación con motivo de la celebración del día de la Constitución Española, que este año ha cumplido su XXXIX aniversario, fueron entregados en el transcurso de un acto institucional conjunto que se celebró en el Palacio provincial. El presidente de la Diputación, José Manuel Caballero; la alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora; la delegada de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Ciudad Real, Carmen Teresa Olmedo; y el secretario general de la subdelegación del Gobierno, José Antonio Nieto, entre otras autoridades, procedieron a la entrega de los galardones ante un numeroso público.

Subvención de 300.000 euros para desarrollo de actividades culturales

La Diputación destina 2'5 millones para formación de 420 jóvenes

a Diputación de Ciudad Real ha hecho pública una nueva convocatoria mediante la que se otorgarán subvenciones a los ayuntamientos de la provincia para el desarrollo de proyectos de cultura, deportes y de juventud que se organicen a lo largo del año 2018. La convocatoria, según explica David Triguero, vicepresidente de la Diputación Provincial responsable del área de Cultura y Deportes, va dirigida a los ayuntamientos como entidades conocedoras y canalizadoras de las demandas y necesidades de sus vecinos, por lo que podrán presentar los proyectos con el fin de que se desarrollen a lo largo del año 2018.

l presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, ha conferido una gran importancia al fomento del envejecimiento activo, que en la actualidad es más factible que nunca gracias, según ha dicho, a los servicios sanitarios de calidad que disfrutamos y a los programas que desarrollan las instituciones para dinamizar y enriquecer la vida de nuestros mayores, una circunstancia que hace que la sociedad sea más digna. Dichas declaraciones las hizo durante la entrega de premios de Certamen Recuerdos Vivos, organizado por la Diputación con el objetivo de preservar las experiencias y vivencias de quienes se han esforzado por lograr la vida que hoy disfrutamos.

a Diputación de Ciudad Real iniciará a principios de año 2018 itinerarios formativos en 28 municipios que acogerán a 420 jóvenes de los 102 municipios y las tres Eatim de la provincia que han fracasado en el sistema reglado de enseñanza y se encuentran en situación de desempleo. La institución provincial pone en marcha así una edición del programa “Emplea” que, como novedad, incentivará a los seleccionados con una beca de 403 euros mensuales con el objetivo de fomentar su interés y finalicen el proceso, lo que les llevará a la obtención de sus respectivos certificados de profesionalidad.

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ManzanaresAyeryhoy La renovación de las luces de Navidad ahorra un tercio en el gasto de electricidad

Manzanares afronta 2018 con ilusión y “con los deberes hechos” tras un satisfactorio ejercicio

anzanares cierra el año 2017 con los “deberes hechos” y la satisfacción de haber materializado o comprometido algunos de los objetivos prioritarios del equipo de Gobierno en el presente mandato, como el nuevo colegio Divina Pastora y la ampliación de la residencia de mayores ‘Los Jardines’. Julián Nieva, que reconoció ser “un alcalde inmensamente feliz” tras estos logros, ha hecho balance del año en un encuentro con los medios de información de la región y anticipó algunas de las inversiones del “ilusionante” presupuesto municipal de 2018 que se sometería a aprobación plenaria el pasado 26 de diciembre. El alcalde avanzó que el presupuesto del próximo año será de casi 18 millones de euros, dos más que el de 2017. Para Julián Nieva, el “milagro económico” de hacer más cosas con menos impuestos se debe, como concejal de Hacienda que es, a su “obsesión” por la austeridad. En 2018 ya se comprobará la rebaja del 8% en el recibo del IBI que se suma a la rebaja de numerosos precios públicos y tasas que permiten que más personas disfruten por menos dinero de los servicios municipales. En el encuentro con la prensa dijo tener mucha ilusión en las cuentas municipales del próximo año. Entre otras inversiones, adelantó la mejora de la red de agua, la

creación con recursos municipales de un laboratorio de Ciencias en el IES Sotomayor y la necesaria sustitución del suelo de la ermita de Jesús del Perdón, muy deteriorado tras el hundimiento de parte de su techo en 2013. También se abrirá una gran ludoteca en el barrio de la Divina Pastora y, huyendo de la “cerrazón competencial” al objeto de conseguir lo mejor posible para la ciudad, el Ayuntamiento de Manzanares también participará económicamente en la ampliación de la residencia de mayores ‘Los Jardines’. Nieva no adelantó en qué términos participará el municipio con la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en la ampliación de la residencia hasta que se firme el oportuno convenio con el Gobierno Regional. Lo importante, después de “trabajar sin descanso” para conseguirlo “desde el minuto uno”, es que se alcanzarán 96 plazas residenciales y 40 del centro de día. El alcalde no ocultó su satisfacción por cómo concluye el año 2017, ejercicio en el que se inauguró el colegio público Divina Pastora, “la otra demanda histórica que tenía Manzanares”. “Hoy soy un alcalde inmensamente feliz, mucho más que hace tres meses”, declaró al tiempo que agradeció el esfuerzo de la Junta y de la Diputación, administración que adecuará los accesos al nuevo centro escolar.

os vecinos de Manzanares y visitantes durante las fiestas navideñas han podido disfrutar de una iluminación navideña renovada, eficiente y ampliada. Desde la concejalía de Obras y Servicios, en la línea de años anteriores, se ha hecho un esfuerzo para continuar mejorando el alumbrado. Este año se reducirá hasta un tercio la factura de electricidad de este alumbrado contribuyendo así a celebrar unas navidades más sostenibles. El encendido oficial de las luces de Navidad en todo el municipio tuvo lugar el día 15 de diciembre a las seis de la tarde y desde el Ayuntamiento mostraban su convencimiento en que la mejora de la iluminación navideña constituye un atractivo para visitar la localidad y contribuye a dar un empujón al comercio local. La concejala de Obras y Servicios, Isabel Díaz-Benito, recordaba que ya el año pasado se renovó el 60% de la iluminación navideña existente que estaba compuesta en su mayoría por bombillas y microbombillas de incandescencia. En este 2017, entre otras actuaciones, se ha renovado por completo la iluminación de la calle Virgen de la Paz y las instalaciones que se están terminando de colocar en los barrios serán casi en su totalidad nuevas. Díaz-Benito ha reconocido el trabajo que el personal de los servicios eléctricos del Ayuntamiento ha realizado durante dos meses para que todo el alumbrado navideño pudiera estar listo a tiempo.

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Nieva defiende la unidad del Ayuntamiento para defender a Manzanares

l alcalde de Manzanares, Julián Nieva, reiteró en la sesión plenaria del pasado 28 de noviembre, que el Ayuntamiento de Membrilla “debe pagar el agua y la depuración igual que todos los manzanareños”. Y debe hacerlo porque es usuario de la red de agua potable de Manzanares. En su respuesta a la interpelación del portavoz del Grupo Municipal del PP, Manuel Martín Gaitero, para conocer los pormenores del presunto fraude cometido por el Consistorio de la vecina localidad, Nieva confió en la responsabilidad y unidad de todos los concejales para defender los intereses de los manzanareños. “Tengo claro que aquí vamos a estar todos juntos. Vamos a trabajar con todo el rigor para hacer valer la posición de este Ayuntamiento, como hicimos la legislatura anterior”, dijo. El regidor local aseguró que “nadie se va a reír de los ciudadanos de Manzanares” mientras él sea alcalde y cuente con el apoyo de la Corporación. “Nadie se va a reír de este pueblo. Tampoco el alcalde de Membrilla”, remarcó. De igual modo, aconsejó a Manuel Martín Gaitero que desmienta las afirmaciones del portavoz del equipo de Gobierno en Membrilla, Carlos Martín de la Leona, en las que señalaba que responsables políticos de Manzanares en la anterior legislatura conocían la existencia del baipás realizado sin autorización. Con este colector Membrilla evita que parte del agua pase por el contador que la

mide y, por tanto, se facture a la vecina localidad. También rechazó las declaraciones de Martín de la Leona argumentando que técnicos municipales de Manzanares sabían que existía esta instalación. Por su parte, el propio portavoz del Grupo Municipal Popular manzanareño, Manuel Martín Gaitero, pidió que no se dé “pábulo a las mentiras de quienes, como el portavoz de Membrilla, pretenden sembrar cizaña entre un equipo de Gobierno, otro equipo de Gobierno, o Gobierno y oposición y empresa concesionaria”. En su opinión, lo único que se pretende desde Membrilla con esas afirmaciones “es debilitar la posición del Ayuntamiento de Manzanares en este asunto”.

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Mejorar la vida de los manzanareños, objetivo de los presupuestos de 2018

l presupuesto del Ayuntamiento de Manzanares para 2018 hace los esfuerzos necesarios, sean o no de su competencia, “para mejorar la vida de los manzanareños”. Así lo expuso el alcalde en el pleno celebrado el pasado 19 de diciembre y en el que se aprobaron las cuentas municipales del próximo año. Julián Nieva criticó la falta de apoyo de los grupos de la oposición ante un presupuesto “pensado para todos”. El alcalde lamentó que la oposición no hiciera ni una sola propuesta a los presupuestos, que nunca dé el más mínimo apoyo al equipo de Gobierno e intente “hacer lo blanco, negro” y poner “cortinas de humo” para que no se vean realidades como la rebaja del IBI un 8%, la baja tasa de desempleo o proyectos como el de las fotovoltaicas y la ampliación de la residencia de mayores. “Lo que no es verdad, es mentira”, reprochó al portavoz del PP tras afirmar Manuel Martín-Gaitero que en el presupuesto aumenta la presión impositiva respecto a las últimas cuentas

que presentaron los populares en el Gobierno municipal. Lejos de ser así, Nieva explicó que los ingresos aumentan porque más personas utilizan ahora los servicios municipales al ser más baratos. Recordó que durante el mandato del PP se subieron las instalaciones y actividades deportivas un 100% y los cursos de la UP hasta un 70%. “En la Universidad Popular no baja la recaudación porque ahora hay 300 alumnos más”, ejemplificó el primer edil. “A los ciudadanos se les recaudan me-

nos impuestos, tasas y precios públicos y al mismo tiempo damos más servicios”, según el alcalde, que puso otros ejemplos de ese “milagro económico”, como que todas las asociaciones reciban entre un 30 y 40% más, que el IBI que el PP subió un 20% se rebaja este año un 8%, que Manzanares tiene una de las tasas de desempleo más bajas tras alcanzar máximos históricos durante la etapa del PP, o que en 2018 habrá otros ocho nuevos proyectos de planes de empleo para dar trabajo a más de 100 personas.

Empate en el derbi de futbolsala Manzanares Valdepeñas

os derbis entre Manzanares FS Quesos El Hidalgo y FS Ciudad del Vino Valdepeñas se han convertido en sinónimo de auténticos partidazos. El del sábado 23 de diciembre en la “Bombonera de La Mancha” volvió a cumplir con el tópico. Se esperaba ambientazo y así fue, lleno hasta la bandera y espectáculo tanto en la pista como en la grada. El choque fue igualado desde el principio, donde la diferencia de puntos en la clasificación no se hacía palpable en el juego de ambos equipos. Al final empate a un gol y reparto de puntos.

Éxito de la Fiesta de la Bicicleta

nas 900 personas participaron en la Fiesta de la Bicicleta celebrada en Manzanares durante el Día de la Constitución. Por la mañana, más de 200 niños y niñas salieron a pedalear secundando así la iniciativa de la concejalía de Deportes. En la cita de la tarde, dirigida a los adultos, fueron más de 600 los participantes en esta carrera cuya finalidad es fomentar el uso de la bicicleta como medio de transporte urbano y la práctica deportiva.

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Embajadores del vino

Ayer&hoy celebró la Navidad

onseguir acercar el vino, su cultura y la mejor forma de consumirlo, siempre de forma moderada, es uno de los objetivos que han perseguido las terceras jornadas ‘Manzanares, tierra de vinos’ que comenzaron en el Gran Teatro el pasado 30 de noviembre, con la presentación de los vinos jóvenes de esta añada de las cuatro principales bodegas de la localidad. Durante todo el fin de semana tuvieron lugar catas comentadas y maridaje de tapas y vinos en prácticamente una veintena de establecimientos hosteleros de la localidad. “Desde nuestras competencias lo que queremos es que Manzanares tenga 18.200 embajadores del vino”, señaló el alcalde de Manzanares, Julián Nieva.

omo ya es tradición en estas fechas, los componentes del equipo humano que, mes a mes, hace posible que esta revista esté en manos de sus lectores, celebraron su comida de Navidad. Fue una agradable velada en la que, por unas horas, nos olvidamos del trabajo para disfrutar de una excelente comida en un ambiente familiar y relajado. Son ya cuatro los años que este evento se repite y en cada uno de ellos con la novedad del nacimiento de una nueva edición. En este caso ha sido la de Toledo, ya que desde el pasado mes de octubre estamos presentes en la capital regional y en otras 11 poblaciones. Finalmente les deseamos a todos, lectores y anunciantes, un próspero 2018.

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Apuesta por “Navidades Sostenibles” Día Internacional de la Discapacidad

erca de 400 alumnos de quinto y sexto curso de todos los colegios de Manzanares han realizado adornos con material reciclado con los que se ha realizado un árbol de Navidad que ha presidido la plaza del Gran Teatro. Esta actividad se enmarca dentro de la iniciativa “Navidades sostenibles”, impulsada desde la concejalía de Medio Ambiente. El principal objetivo de esta campaña es concienciar a los niños sobre la necesidad de llevar a cabo un consumo responsable, reciclar objetos y realizar otras prácticas que fomenten el respeto medioambiental. Este es el primer año que el Ayuntamiento ha desarrollado esta actividad con los colegios manzanareños.

l Ayuntamiento de Manzanares y el Consejo Municipal de la Discapacidad desarrollaron durante varias jornadas de diciembre, ponencias técnicas y actividades culturales para conmemorar el Día Internacional de las Personas con Discapacidad. Con estas jornadas se quiso reivindicar que “ser diferente es normal”. Las ponencias comenzaron en la tarde del viernes, 1 de diciembre, en la Biblioteca Lope de Vega con la conferencia ‘Identificación del dolor en personas con diversidad funcional’, a cargo del supervisor del área de Investigación, Docencia y Formación de la Gerencia de Atención Integrada de Ciudad Real, Rubén José Bernal.

La residencia podría estar ampliada en dos años

l alcalde de Manzanares, Julián Nieva, espera que la ampliación de la residencia pública de mayores ‘Los Jardines’ esté culminada en dos años. Así lo anunció durante la actuación navideña del coro y rondalla del Centro de Mayores, donde felicitó las fiestas a sus socios. En este acto, la directora provincial de Bienestar Social, Prado Zúñiga, también avanzó que el encuentro de rondallas de centros de mayores de la región se celebrará en 2018 en Manzanares.

Manzanares se suma a un proyecto para recuperar el olmo autóctono

anzanares se ha sumado a las poblaciones castellano-manchegas en las que la Fundación Soliss está desarrollando el ‘Proyecto Olmo’. Se trata de una iniciativa tendente a ayudar a recuperar uno de los árboles más emblemáticos y amenazados de la región como es el olmo autóctono. Alumnos de tercer curso del colegio San José de Manzanares han apadrinado la plantación de un ejemplar de olmo resistente a la grafiosis. Los más pequeños han disfrutado plantando el olmo en la confluencia de la calle Clara Campoamor y la avenida de Andalucía.

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Luz verde al presupuesto de 2018 gracias a la abstención del PP

Los niños fueron concejales por un día en el tradicional Pleno infantil

l Partido Popular facilitó la aprobación de los Presupuestos Generales que presentó el equipo de Gobierno para el año 2018 tras abstenerse en la votación final ante el compromiso del alcalde de favorecer algo más al sector agrario y ganadero, y elaborar un completo plan de asfaltado de calles. Estos fueron algunos de los acuerdos solicitados por los populares para allanar la aprobación de unos presupuestos muy parecidos a los de este año y que no fueron apoyados por Izquierda Unida. Fue el punto más destacado de la sesión ordinaria celebrada por la Corporación que completó nueve puntos en el orden del día.

lumnos de todos los colegios de la localidad se convirtieron en concejales por un día en el tradicional Pleno infantil que coincide con la víspera del Día de la Constitución Española. La Casa de Cultura albergó la sesión que contó con cuatro puntos en el orden del día. El alcalde Luís Díaz-Cacho presidió el cónclave que contó con un total de diecinueve ediles que representaban a todos los colegios del municipio. La directora de la biblioteca municipal, Ramona Serrano, actuó como secretaria, leyendo el acta de la sesión anterior. Díaz-Cacho recalcó que el pleno es el órgano más importante del Ayuntamiento.

Actividades del trimestre eneromarzo en la Casa del Niño

asta el jueves 21 de diciembre el área de Juventud e Infancia tuvo abierto el plazo de inscripción para las actividades del trimestre enero-marzo en la Casa del Niño. Se ha diseñado una completa programación para los escolares con edades comprendidas entre los 3 y los 9 años con variados talleres. Los talleres se realizarán de seis a ocho de la tarde de lunes a jueves en dos turnos semanales (lunes-miércoles y martes-jueves), con cuatro horas semanales por actividad. Además de los talleres los niños podrán jugar todos los días a los diferentes juegos con juguetes que dispone la Casa del Niño.

Día Internacional de la Discapacidad

iversos colectivos, centros educativos, y público en general participaron en un flashmob para celebrar el Día Internacional de las Personas con Discapacidad. El pabellón Antonio Serrano fue un hervidero de gente de todas las edades en una actividad que buscaba la integración total de los discapacitados a través del baile. El acto reunió a cientos de personas bailando al unísono siguiendo las indicaciones de los monitores Alfonsa Vinuesa, Juan Francisco García-Abadillo y Diego Jesús Mateos-Aparicio.

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El colegio San Luis Gonzaga cierra un año marcado por su centenario

Cientos de crismas y cuentos en el concurso navideño de la Biblioteca

l colegio San Luis Gonzaga cerró un año marcado por el centenario con una adaptación de “El Grinch” en el teatro Tomás Barrera. Toda la comunidad educativa cooperó en un original montaje navideño que mezcló a niños de todas las edades en el escenario. El centro termina así 2017, pero continúa recopilando material para la próxima exposición retrospectiva que organizarán en el primer trimestre de 2018. En las últimas ediciones, el centro ha dado un giro radical a este tipo de actividades, proponiendo un nuevo concepto de espectáculo familiar.

a Biblioteca Municipal entregó los premios de su tradicional concurso navideño de cuentos y crismas infantiles. Lo hizo en el auditorio del Palacio Don Diego, que se llenó para la ocasión de colegiales, y también de muchos padres. Todos disfrutaron de la actuación previa de Juanito Ventolera, actor de teatro especializado en los últimos tiempos en el mundo de los cuentacuentos para niños. Llegó con el espectáculo titulado ‘Canción de Liliput’, una suerte de historietas, chistes y juegos adaptados a canciones de todos los tiempos.

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El cortometraje “3 gramos de fe”, de José Antonio Campos, recibió el premio Airén del Jurado en el XIII Festival de Cine y Vino

l cortometraje “3 gramos de fe”, dirigido por José Antonio Campos y protagonizado por Rosario Pardo, fue el ganador en el XIII Festival de Cine y Vino “Ciudad de La Solana”. La película, de claro contenido social y bañado con un fino sentido del humor, obtiene así el Premio Airén del Jurado y los 1.800 euros del evento solanero. El premio del público, votado durante los nueve días de sección oficial por parte de los espectadores, recayó en “17 años juntos”, de Javier Fesser quien agradeció a través de un video este galardón. El Premio Local se fue para “¿Qué preferirías?”, de Alba Chaparro quien se emocionó al recoger su premio junto a la actriz Teresa del Olmo. La nómina de premiados de la XIII edición se completó con el Premio Público Joven para “Un día en el parque”, de Diego Porral y el Premio

+ Capacidad para “Distintos” dirigido por Josevi García. Este recogió el premio junto a los actores Pablo Molina y Salva Albert y el actor Carlos Olalla. Fue uno de los momentos más intensos de la noche por la efusividad y cariño con el que los actores recibieron el galardón. La gala de clausura, celebrada el sábado 9 de diciembre en el Teatro Auditorio Tomás Barrera, sirvió como colofón a una semana con 52 actividades y que ha llevado a miles de personas a su programación. La periodista solanera de CMMedia, Marina Moreno, condujo un acto de una hora y cuarenta y cinco minutos que además intercaló diferentes piezas musicales de “Andrea de Blas Quartet”, Salsa Flamenca y María Dolores Camacho. El acto también destacó por el homenaje al actor Jorge Sanz.

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Calave

“Alas de papel” finaliza un curso de auxiliar de Registro y Recepción

Concluye el taller de empleo en atención a personas dependientes

n total de nueve usuarios de la Asociación “Alas de Papel” han finalizado la parte teórica del curso de auxiliar de Registro y Recepción que ha desarrollado el grupo Almida con la financiación de la Obra Social de Caixabank y la colaboración del Ayuntamiento de La Solana. Los alumnos recibieron sus diplomas correspondientes a la espera de comenzar las prácticas en edificios municipales a principios de año. La entrega de certificados tuvo lugar en la sala de informática del edificio de Usos Múltiples, con la intervención de todas las entidades promotoras del curso.

l alcalde de La Solana, Luís Díaz-Cacho, clausuró el taller de empleo sobre Atención Sociosanitaria a Personas Dependientes en Instituciones Sociales que ha permitido formar a ocho mujeres desempleadas durante seis meses. El primer edil alabó el esfuerzo de las alumnas por aprender una especialidad con futuro, confiando que encuentren trabajo pronto. Las aulas del Centro de Nuevas Tecnologías “Petra Mateos” han albergado este taller que se ha desarrollado en diversos módulos formativos. El fin era preparar a las alumnas para las ocupaciones y puestos de trabajo relacionados con el cuidado de dependientes.

La Solana inauguró la III Liga Provincial de Canicross

a Solana acogió la jornada inaugural de la III Liga Provincial de Canicross Sanchocan en una fría mañana que mermó la asistencia de más participantes a las distintas competiciones programadas. La organización finalizó contenta en cualquier caso y abogó por repetir el próximo año con una nueva prueba del campeonato en la localidad. Hubo gente muy heterogénea y todo tipo de perros, según indicó el presidente del Club Canicross Sanchocan de Ciudad Real, Miky Monroy, recalcando que casi el 100% de los perros participantes eran adoptados.

Fiesta y solidaridad ante las navidades

ocas sedes sociales generan tanta actividad como la de la Asociación de Mujeres de La Solana. Los cursos y talleres son constantes durante la semana, como también lo son los café-coloquio y, por supuesto, las celebraciones especiales. Como esta anticipando la Navidad, que también tuvo un rasgo benéfico, ya que se recogieron alimentos para Cruz Roja. A ritmo de bocado fueron sonando villancicos, mezclados con la actuación del dúo Los Vecinos. Pedro López y Antonio Muñoz amenizaron la jornada vespertina con sus guitarras y la interpretación de conocidas piezas navideñas tatareadas por la concurrencia.

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Apoyo al Pequeño Comercio

Mercadillo de Manos Unidas

or sexto año consecutivo, la concejalía de Consumo y Comercio del Ayuntamiento de Membrilla ha puesto en marcha la campaña de apoyo al Pequeño Comercio local durante las fechas navideñas. El sistema de participación ha seguido la misma dinámica que en años anteriores, coincidiendo con el sorteo del Niño que se celebra el día 6 de enero. Para ello los establecimientos han entregado papeletas numeradas entre sus clientes cada vez que estos han realizado una compra. Esta campaña ha estado dotada con un total de 23 premios, el primero de ellos valorado en 300 euros, siendo para el número que coincida con el primer premio en el sorteo de "EL NIÑO

esde Manos Unidas Membrilla se ha celebrado el tradicional mercadillo solidario que durante tres días ha estado montado en el casino manchego. Este año los fondos reunidos irán destinados a contribuir a un programa de desarrollo agrícola en una región de la India para que un grupo de agricultores puedan implantar técnicas de agricultura ecológica, llegando ser autónomos y autosuficientes. En él se ha podido encontrar lo típico de un mercadillo navideño, como belenes y objetos de decoración que proceden de la red de Comercio Justo, cuyo precio se estipula justo, para que las personas productoras en los países de origen no sean sometidas a explotación.

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ValdepeñasAyeryhoy

La tasa para operadoras de telefonía móvil se aprueba unánime en el Pleno de Valdepeñas

l Ayuntamiento de Valdepeñas aprobó por unanimidad, en la sesión plenaria del mes de diciembre, una tasa que se aplicará por la instalación de elementos y soportes a las operadoras de telefonía móvil, en base a una reciente sentencia firme que crea jurisprudencia, por lo que entrará en vigor en 2018. El alcalde de la localidad, Jesús Martín, ha asegurado que definir esta tasa ha llevado tiempo por lo que aún no han podido aprobarse los presupuestos municipales. “Se trata de fijar una nueva tasa que revierte sobre los aprovechamientos que hace la telefonía móvil y que supondrán netamente un ingreso estructural para el año que viene y siguiente de unos 400.000 euros, por este motivo los presupuestos aún no están aprobados y lo haremos a mediados de enero, a efectos de poder contar con este ingreso”, explicó. También por unanimidad el Pleno dio luz verde a la suspensión transitoria y provisional del cobro de las plusvalías, una

decisión adoptada después de que el pasado mes de febrero el Tribunal Constitucional (TC) declarara ilegales determinados preceptos de la ley de este impuesto, fijado por el Estado y cuya gestión y recaudación está cedida a los ayuntamientos. El concejal de Personal y Régimen Interior, Francisco Delgado, indicó en este punto que la medida adoptada por el Consistorio se aplicará "cuando el hecho imponible a dicho tributo se hubiera producido a partir del 16 de febrero de 2017 y siempre que la adquisición originaria por el anterior titular del bien inmueble sea del 2008 o posteriores". El concejal criticó la actitud del Gobierno central aclarando que “este impuesto es un impuesto estatal, la normativa aplicable la fija el Estado Central y solamente los municipios tienen cedida la recaudación y la gestión, es decir, este Pleno no tiene la capacidad normativa para modificar la ley del impuesto y adaptarla a esa injusta aplicación que conlleva que aquellas personas que, incluso vendiendo con pérdidas sobre el valor del suelo originario, se ven obligadas a liquidar una cuota tributaria”. “Esa es la incapacidad y la impotencia, y esto es consecuencia del dejar de hacer por parte del Ministerio de Hacienda”.

Patón deja la portavocía de Gobierno por “motivos profesionales y personales”

l portavoz de Gobierno del Ayuntamiento de Valdepeñas, José Manuel Patón, anunciaba el pasado 7 de diciembre su decisión de abandonar la portavocía de Gobierno municipal, cargo que venía ocupando desde hace tres años, por motivos “profesionales y personales”, decisión que presentará de manera formal al próximo Pleno ordinario. Patón ha argumentado que durante los últimos años “he ido adquiriendo distintas responsabilidades no solo a nivel político, institucional y orgánico en el PSOE, sino también a nivel profesional en Tecnobit”. “Además ha llegado un punto en el que mi situación personal y familiar también va a cambiar en pocas semanas porque seré padre y ha llegado un momento el que hay que parar. Es lo más justo”, manifestó. Patón, que seguirá siendo hasta final de legislatura concejal responsable de las áreas de Deportes y Juventud, quiso agradecer la confianza que han depositado en él sus compañeros del Gobierno municipal y, en especial, al alcalde.

Jesús Martín: “Hemos reducido en 1,5 millones la deuda que nos encontramos”

l Ayuntamiento de Valdepeñas ha reducido un ejercicio más la deuda histórica del municipio que se sitúa ahora en 14.129.000 euros, lo que supone una carga financiera de tan solo el 4% para el Consistorio, según ha dado a conocer el alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín, que ha recordado que cuando llegó a la alcaldía en el año 2003 encontró facturas sin pagar por valor de 10.000.000 de euros y créditos sin empezar a amortizar. “Hace 14 años, con 27.000 habitantes y un presupuesto de 19.000.000 de euros, el Ayuntamiento debía en el banco 15.700.000 euros y hoy debe 14.129.000 euros, es decir 1.500.000 de euros menos de lo que nos encontramos y hemos realizado a lo largo de estos últimos años inversiones por valor de 500.000.000 de euros”.

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Pleno Infantil por la Constitución

Premios del concurso de belenes

l Salón de Plenos del Ayuntamiento de Valdepeñas acogía el Pleno Infantil que, como cada año, se realiza para conmemorar el Día de la Constitución, que se celebró el 6 de diciembre. En esta ocasión más de una veintena de alumnos de Primaria se convirtieron en concejales por un día, en el que trataron temas como el patrimonio, la salud y el deporte. El alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín, declaraba que este Pleno Infantil sirve para que los más jóvenes “tomen conciencia de que el país en el que viven hoy no siempre fue así y para mantenerlo vivo deben de creer en todo aquello que nos dio la configuración de lo que hoy somos”.

l Ayuntamiento de Valdepeñas, a través del área de Festejos, hizo entrega el pasado 18 de diciembre de los premios pertenecientes al tradicional concurso municipal de belenes al que se presentaron un total de 22 nacimientos, en las categorías de ‘Particulares’ y ‘Colectivos’. Los ganadores de este año han sido Rocío Fernández Navas, Omar Torres Martínez, Francisco Javier Maroto Jiménez, Yolanda de la Torre, y María José Merlo en la categoría de “Particulares”. En ‘Colectivos’ los ganadores han sido el colegio Nuestra Señora de los Dolores, la Hermandad Nuestra Señora de la Consolación, la parroquia Nuestra Señora de la Paz, la Agrupación de Hermandades y Vallesoft.

La Escuela Municipal de Música y Danza celebró su XXX aniversario

a Escuela Municipal de Música y Danza “Ignacio Morales Nieva” de Valdepeñas celebró el pasado mes de noviembre, en el Centro Cultural La Confianza, su trigésimo aniversario con un acto institucional en el que se entregaron los diplomas a los alumnos que concluyeron sus estudios el pasado curso así como reconocimientos a 30 de los 70 ex alumnos que actualmente se dedican profesionalmente a la música.

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ValdepeñasAyeryhoy

Protección Civil es reconocida con la Placa de Protección Civil de CLM

Valdepeñas prestó en 2017 cerca de 50.000 horas de Ayuda a Domicilio

a Agrupación de Voluntarios de Protección Civil de Valdepeñas ha recibido la Placa de Protección Civil de CastillaLa Mancha 2017 en un acto que tuvo lugar en Toledo, al que asistieron el presidente de las Cortes, Jesús Vaquero, el consejero de Hacienda, Juan Alfonso Ruiz Molina, y la concejala de Seguridad Ciudadana y Tráfico, Ana Rosa Ruiz. Ruiz ha valorado este reconocimiento poniendo en valor “el gran trabajo que realizan los componentes de la agrupación y porque son ya 25 los años que vienen realizando esta labor de forma voluntaria y desinteresada, quitándole tiempo a sus familias”.

ás de 80 usuarios del servicio de Ayuda a Domicilio de Valdepeñas asistieron en el Hotel Veracruz Plaza a la tradicional comida navideña que organiza Ferrovial, empresa concesionaria de prestar este servicio desde abril de 2015 en la localidad, que atiende en el municipio a 228 usuarios. Al acto también asistió la teniente de alcalde de Servicios Sociales, Vanessa Irla, que destacaba que este servicio es una de las apuestas del Consistorio, que permite a los dependientes prolongar su estancia en sus domicilios, de forma que durante el presente año se prestaron casi 50.000 horas de atención.

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El AMPA del Virgen de la Cabeza visitó Córdoba y recibe a los Reyes Magos

l AMPA del Colegio Virgen de la Cabeza realizó su tradicional excursión cultural navideña. En esta ocasión visitó la ciudad de Córdoba, donde los excursionistas pudieron disfrutar del ambiente navideño en el que ya estaba sumergida la ciudad andaluza, descubriendo los numerosos belenes expuestos por toda la ciu-

dad, una costumbre muy arraigada de la que participan mayores y pequeños...Y para completar, disfrutaron de un amplio programa de actos que hicieron que los participantes pasaran un día inolvidable. Por otra parte, ya en fechas posteriores, este AMPA organizó una recepción a S.S.M.M. Los Reyes Magos de Oriente

en la que muchos asistentes tuvieron la oportunidad de entregarle sus cartas en mano. Por su parte los Reyes Magos repartieron regalos a todo el alumnado, como juegos de mesa para Infantil y 1º de Primaria, entradas de cine para el resto de los cursos de Primaria y una entrada para una fiesta ligh en el Pub Envy.

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MoralAyeryhoy

Ciento cincuenta personas dieron vida, el 17 de diciembre, a la novena edición del Belén Viviente más grande de Castilla-La Mancha

a novena edición del Belén Viviente de Moral de Calatrava, que tuvo lugar el domingo 17 de diciembre, se celebró como la gran apertura de la programación de Navidad en Moral de Calatrava, gracias a los voluntarios, vecinos de Moral, que venían organizando desde hacía semanas la mayor representación

viviente de la región. Además, este año nos hemos encontrado, tanto en el recorrido como en las escenas, con que se han incluido nuevas profesiones artesanales además de un ambiente cada vez más real en el que la naturaleza y la iluminación han jugado un papel especial. Todas las escenas han sido reubicadas en un recorrido que nos ha llevado a lo largo de 10 calles para vivir momentos históricos como el Censo, los Santos Inocentes, la Anunciación, el Sueño de los Pastores, el Nacimiento o la llegada de los Reyes de Oriente entre otros. Las escenas han sido representadas por más de 150 moraleños que comenzaron el montaje a partir de las 5:30 de la madrugada del día de la representación consiguiendo recrear el vestuario y los escenarios del momento. El Belén Viviente más grande de Castilla-La Mancha tiene además carácter solidario ya que al final del recorrido los visitantes realizan una aportación voluntaria que se destina a fines sociales. En 2016 se consiguió una recaudación de más de 3.000 euros a través de estas aportaciones. En esta edición la recaudación irá destinada en un 50% a proyectos sociales de Cáritas y a un 50% para obras de restauración.

Moral de Calatrava tendrá 4.860.000 euros de presupuesto en 2018

l Pleno debatía, a mediados de diciembre, el texto sobre los presupuestos de 2018, que aumentan en 560.000 euros con respecto al de 2017, para que, finalmente, fuesen aprobados con los votos a favor del Partido Popular y en contra del PSOE. En total ascienden a 4.860.000 euros. Los presupuestos para 2018 tienen un marcado carácter social, manteniendo la asignación de 1.5 millones de euros para la concejalía de Servicios Sociales con partidas que buscan mantener el bienestar de las familias moraleñas como la destinada a Emergencia Social con 30.000 euros El documento presenta novedades en torno al bienestar de los mayores para los

que aumenta la partida en 20.000 euros de los que 8.500 irán destinados a la adquisición de un autobús para llevar a los usuarios del Centro de Día desde su domicilio a la residencia o llevar a los abuelos que lo soliciten al Centro de Salud o puntos retirados de su domicilio. La partida destinada a la formación y el empleo aumenta en 100.000 para 2018 llegando a los 700.000 euros. De esta forma el equipo de Gobierno mantiene como una de sus prioridades la lucha contra el desempleo, para ello se destinan 100.000 euros para la puesta en marcha de un Plan de Empleo local. En cuanto a la formación en 2018 se llevará a cabo de nuevo el Programa de Becarios para jó-

venes titulados con 22.000 euros de presupuesto. Además, se aumentan las partidas de formación para conseguir Certificados de profesionalidad, asumiendo el propio Ayuntamiento el 60% de los alumnos que acaben sus certificados de Instituciones Sociosanitarias, Revestimiento ligeros y Jardinería. En 2018 el equipo de Gobierno pondrá los cimientos para generar suelo industrial público a bajo coste con la compra de unos terrenos destinados a la ampliación del actual polígono con el principal objetivo de instalar nuevos proyectos empresariales en la localidad. Además el presupuesto contempla la partida de 290.000 euros para finalizar la Ciudad Deportiva.

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Una treintena de moraleños reciben el Certificado de Profesionalidad

mediados de diciembre tuvo lugar, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Moral de Calatrava, la clausura del Taller de Empleo “Jardines de Piedralaves. Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes”, el Certificado de Profesionalidad de Nivel I “Auxiliares en Viveros, Jardines y Centros de Jardinería” y el Certificado de Profesionalidad de Nivel II “Instalación y mantenimiento de jar-

dines y zonas verdes”. En el taller de Empleo “Jardines de Piedralaves. Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes” se han contratado ocho alumnos/trabajadores durante seis meses con contrato de formación a jornada completa como personal eventual del Ayuntamiento. Todos los alumnos han obtenido el Certificado de Profesionalidad de Nivel II y un curso de 50 horas en Prevención de

Riesgos Laborales. Un taller que “ha estado destinado principalmente al acondicionamiento de los Jardines de Piedralaves, así como a todos los jardines, parque y zonas verdes de la localidad” asegura Isabel López Morón, directora del Taller. En 2017 la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ha destinado cerca de 180.000 euros al Centro de Formación de Moral de Calatrava.

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NuestrasEmpresas

JULCAUTO (FORD) VALDEPEÑAS: “Servicio oficial Ford en Valdepeñas” Julcauto cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector de la automoción. Disponen de taller mecánico con servicios de reparación, electricidad, diagnosis, ruedas, etc. Además, son servicio oficial Ford, y cuentan con toda la gama de vehículos nuevos de la marca, tanto turismos como comerciales con total seguridad y garantía. Pregunta.- Comencemos con un poco de historia acerca de la empresa, ¿cuándo nace y cuál ha sido su evolución? Respuesta.- Empezamos con un taller mecánico multimarca en una nave que teníamos en la Avenida de las Tinajas al lado del Pabellón Ferial hace 17 años. Desde hace 4 años estamos en esta nueva ubicación, calle Fudre número 13 del Polígono Industrial de Valdepeñas (frente a ITV). Somos agente oficial Ford con venta de vehículos nuevos de toda la gama Ford además de la venta de vehículos usados multimarca. P.- ¿Qué servicios ofrece Julcauto (Ford) a sus clientes? R.- Contamos con servicio de venta de vehículos nuevos de Ford, venta de vehículos de ocasión, servicio de mecánica, electricidad, diagnosis, ruedas, aire acondicionado… tanto en Ford como en vehículos multimarca, excepto chapa y pintura que no tenemos, pero que trabajamos con otros talleres ofreciendo este servicio. Igualmente, al ser servicio oficial Ford en Valdepeñas, cualquier persona que necesite un vehículo Ford nuevo, una diagnosis de su vehículo Ford, una programación de sus llaves, etc., puede realizarlo en nuestro taller sin tener que desplazarse a otras localidades cercanas. P.- ¿Qué vehículos Ford son los que más se demandan? R.- Los vehículos por excelencia más demandados de Ford son el Focus, Fiesta o

Mondeo, pero últimamente también están pisando fuerte modelos como el Kuga o Ecosport. El nuevo modelo Ford Fiesta o el Ford KA tienen

“

Contamos con servicio de venta de vehículos nuevos de Ford, vehículos de ocasión, servicio de mecánica, electricidad, diagnosis, ruedas, aire acondicionado… tanto en Ford como en vehículos multimarca, excepto chapa y pintura que trabajamos con otros talleres

una gran aceptación al ser vehículos pequeños y muy cómodos. En cuanto a vehículos comerciales, los modelos Tourneo Courier, Connect, Custom o Transit, esta última de gran volumen, son vehículos muy demandados. Nuestra gama Ford va dirigida tanto al público particular como profesional. P.- Y en cuanto a vehículos multimarca, ¿qué viene buscando el cliente? R.- Sobre todo vehículos de unos 3-5 años, revisados y que ofrezcan una garantía de al menos un año. Nosotros se lo ofrecemos e incluso le financiamos el 100 por 100 del vehículo. Otros vienen buscando algo más económico, vehículos de 8 o 9 años, aunque estos, al contar con más kilómetros y más años puedan dar algún problema a corto o medio plazo, pero sobre todo

ActualidadEconómica Entrevista con Carlos Maestro y Julián Camacho (Gerentes)

van buscando una calidad-precio, con pocos años y que tengan un precio más o menos asequible. P.- ¿Alguna novedad que hayan incorporado no hace mucho a su taller? R.- Como novedad, incorporamos hace un tiempo un elevador para furgonetas grandes de hasta unos 5 mil kilos. Hemos incorporado también el osciloscopio a la máquina de diagnosis, disponemos de analizador de gases, etc. Por lo general, contamos con todo lo necesario dentro de nuestro taller para dar un buen servicio a nuestros clientes. Siempre intentamos estar innovando en nuestro negocio. P.- ¿Cuáles son los objetivos que os marcáis para seguir creciendo? R.- Nuestro mayor objetivo es que la gente nos conozca como servicio oficial Ford en Valdepeñas, ya que, mucha gente no sabe aún que estamos aquí como servicio oficial y se desplazan a otras poblaciones. Ese es nuestro mayor objetivo, que la gente que quiera comprar un vehículo nuevo de Ford venga a nosotros, donde les ofreceremos el mejor trato posible con toda la seguridad y garantías de la marca, donde podrán ver y probar nuestros vehículos demostración de la amplia variedad de vehículos nuevos de Ford, sabiendo que, tienen en “casa” (Valdepeñas), su propio servicio oficial Ford. P.- Para finalizar, ¿algo más que añadir? R.- Además de ser servicio oficial Ford, somos taller de vehículos multimarca, dando facilidades a nuestros clientes en cuanto a la financiación de sus reparaciones al 0 por ciento de interés durante 6 meses. Nuestra seriedad en el trabajo y la rapidez en el servicio, son garantías de éxito para nuestros clientes. Visítanos en calle Fudre número 13 del Polígono Industrial de Valdepeñas (frente a ITV).

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Franquicia, un modelo de negocio

Tendencias en franquicia para 2018

Gonzalo Juliani Ceo en Asesor Franquicia y abogado experto en gestión de redes de franquicia

stamos cada vez más ocupados, trabajamos más y más horas, las empresas esperan cada día más con menos gente y los salarios no se terminan de recuperar”, me dice desesperado un cliente. La gente se está empezando a preocupar por su futuro y buscan opciones de emprendimiento que les hagan depender más de ellos mismos en cuanto horarios y ganancias económicas. Las franquicias de servicios se ajustan a estos objetivos al tiempo que proporcionan estabilidad. Por ello, este tipo de franquicias son las que más potencial tienen para los próximos años. Franquicias para trabajar desde casa Gracias a las nuevas tecnologías, los tiempos a los que había que dedicar horas y horas fuera de la casa para tener una carrera exitosa o un negocio de éxito, han quedado atrás. ¡El 32% de las pequeñas empresas en España se desarrollan desde casa!, y parece que la tendencia es aumentar este porcentaje hasta prácticamente el 50%. Las principales ventajas de las franquicias que te permiten trabajar desde casa. 1. Menor inversión y riesgo. 2. Inmediatez de puesta en marcha. 3. Mayor control personal en los resultados, no depende tanto el éxito de factores externos, como la afluencia de un centro comercial y otras condiciones socio económicas, tipos de ubicaciones…etc. La capacidad de trabajo sumado al modelo testado que otorga la franquicia, son los factores determinantes del destino empresarial. 4. Reducción de los desplazamientos al y desde el trabajo, lo que supone un ahorro de tiempo y de dinero, y una reducción de fatiga. 5. Mayor flexibilidad del horario laboral, que permite al teletrabajador organizar sus horas de trabajo y adaptarlas a sus necesidades personales. 6. Mayor autonomía: para aquellas personas con un carácter independiente y que les gusta asumir responsabilidades, las franquicias para trabajar desde casa les permiten disfrutar de un mayor grado de autonomía.

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ActualidadEconómica

Ferma Móvil, concesionario oficial de Kia en Ciudad Real, abre nuevas instalaciones en Valdepeñas en la calle Barril nº1 Ferma Móvil, concesionario oficial de Kia en Ciudad Real acaba de trasladar sus instalaciones de Valdepeñas, localidad en la que se encuentra desde el año 2016, a la calle Barril nº1, esquina a la Avenida del Vino, junto al recinto ferial. El objetivo no es otro que prestar un mejor servicio a todos sus clientes, aumentando tanto la cantidad de superficie dedicada a todas sus áreas, como a modernizar diversos aspectos de las mismas, entre ellas la incorporación del servicio de taller. Así mismo los clientes tendrán la posibilidad de poder examinar un mayor número de modelos Kia al aumentar la superficie del área de

exposición. Entre estos modelos podemos destacar el Kia Stonic, el nuevo crossover compacto personalizable de la marca, el Kia Sportage un todocamino que destaca tanto por su diseño como por su comportamiento en todo tipo de terrenos, o el Niro, el vehículo del futuro que combina la gasolina y la electricidad para obtener siempre el mejor rendimiento. Ferma Movil invita a todos los valdepeñeros y habitantes de la comarca a que, sin compromiso alguno, visiten estas nuevas instalaciones en las que sin duda descubrirán el vehículo que están buscando y tan bien se adapta s sus necesidades.

Los vinos ecológicos de Bodegas Yuntero cumplen 25 años con nueva imagen, estrenándola los vinos jóvenes de la añada de 2017 La Cooperativa Bodegas Yuntero fue pionera en Castilla-La Mancha en producir y comercializar vinos de uva ecológica. Comenzó en 1992 destinando cinco hectáreas de sus terrenos al cultivo de viñedo ecológico. En la actualidad dispone para este tipo de cultivo mil hectáreas, que en la vendimia 2017 han producido diez millones de kilos de uva ecológica. Mundo de Yuntero es la primera marca de vino ecológico que Bodegas Yuntero lanzó al mercado. Ahora cumple veinticinco años. Por este motivo, la Cooperativa ha renovado su imagen, mediante la incorporación de una nueva etiqueta y una nueva botella. Imagen que estrenarán los vinos Mundo, tinto y blanco, de la nueva añada 2017. Mundo de Yuntero, nueva imagen Los nuevos vinos jóvenes ecológicos de la añada 2017 de Bodegas Yuntero, disponibles en el mercado desde mediados de noviembre,

han sido los primeros en lucir la nueva etiqueta y botella. La nueva etiqueta del vino Mundo de Yuntero recrea un agradable paisaje campestre, con un árbol como protagonista, rodeado de flores sobre las que sobrevuelan algunas mariposas. El dibujo se ha desarrollado en tinta negra, a excepción de algunos detalles en rojo carmín (versión de vino tinto) y en ocre anaranjado (vino blanco). La nueva botella del vino Mundo de Yuntero difiere bastante de la anterior, siendo la actual más ancha de fondo y de cuerpo, estrechándose paulatinamente hasta terminar en un estilizado cuello. Los ecológicos Mundo de Yuntero El tinto ecológico Mundo de Yuntero es un vino joven, elaborado con las variedades de uva Tempranillo, Merlot y

Syrah. Es de color cereza con tonos púrpura, de aromas con recuerdo a bayas maduras y frutas rojas silvestres. En boca, resulta armónico, estructurado y con carácter. El joven Mundo de Yuntero Blanco se elabora con las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc. De amarillo pálido, brillante, destaca por sus finos aromas afrutados y florales. En boca, resulta fresco, alegre y delicado con un final largo. La calidad de los vinos Mundo de Yuntero ha sido reconocida y premiada, desde que se lanzaran al mercado hace veinticinco años, en múltiples ocasiones en diversos concursos nacionales e internacionales. Entre los premios más recientes, obtenidos durante la campaña 2016-2017, destacan la medalla de oro del concurso alemán Berliner Wein Trophy 2017; las dos platas del certamen español Ecoracimo 2017; y también la plata del español Catavinum 2017.

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DeTodounpoco/VÁMONOS DE VIAJE

Andorra, un gran destino l Principado de Andorra es un país pequeño en cuanto a extensión, pero es sorprendente la cantidad de patrimonio artístico y cultural, así como la gran cantidad de hermosos paisajes y pueblos con encanto que ofrece. Lo recomendable para descubrir este destino es realizar un viaje de entre cuatro y siete días, ya que cuenta con un gran número de lugares interesantes. Desde el punto de vista del arte, el románico está muy presente en Andorra, ya que cuenta con unos 40 santuarios e iglesias de este estilo arquitectónico, entre las cuales destaca el Santuario de Meritxell, dedicado a la patrona de Andorra, que fue reconstruido en 1972 bajo la dirección de Ricardo Bofill, tras ser destruido por un incendio. Pero además las mejores muestras son la iglesia de Sant Joan de Caselles, el conjunto histórico de Sant Romà de les Bons, y las iglesias de San Martí de la Cortinada, Sant Climent de Pal, Santa Coloma, Sant Cerni de Nagol y Sant Miquel d'Engolasters. Andorra también cuenta con un buen número de museos y salas de exposiciones, como el Museo nacional del Automóvil, el Museo de la Moto, el Museo del Arte Sacro, Museo de las Miniaturas Nicolai Siadristy y el Museo Etnográfico Casa Cristo. El centro termolúdico de Caldea es el mayor spa y centro de bienestar de los Pirineos. Es un lugar perfecto para recargar pilas y liberarse del estrés, pero también destaca por su hermosa arquitectura. Por otra parte, y para los amantes de la naturaleza, Andorra alberga un gran número de parques naturales donde poder realizar numerosas actividades durante todo el año tales como vías ferratas, rutas ecoturísticas, pesca deportiva, escalada o rutas BTT (en bicicleta). Las vías ferratas han ido adquiriendo adeptos año tras año hasta consolidarse

Q u é co m e r

Cocina de montaña

como uno de los reclamos para visitar el país. Para realizarlas no es preciso ser un montañero experto, tan solo es necesario tener un poco de destreza y ganas de descubrir parajes inolvidables. Pero además para estos primeros meses del año el Principado de Andorra alberga numerosas pistas de esquí repartidas por diferentes estaciones. Entre ellas podemos nombrar las de Vallnord (Arcalís, en Ordino, Arinsal, y Pal); y GrandValira (en Pas de La Casa, Grau Roig, Soldeu, El Tarter, Canillo y Encamp); pero también cabe destacar el campo de nieve de La Rabassa de Naturlandia (en Sant Julià de Lòria.). El Principado también cuenta con otras pistas de esquí repartidas por todo el país, tales como las del Palau de Gel d’Andorra, en Canillo; o las de la Escuela de Esquí Parador Canaro, en Vall D’Incles. Finalmente cuenta con un gran ambiente nocturno con una oferta muy diversificada

y extendida a lo largo y ancho de toda la geografía del principado. Los pubs y bares tradicionales se han convertido en un buen refugio para personas treintañeras de natural apacible; mientras que los jóvenes más animados suelen concentrarse en determinados complejos nocturnos, especialmente en los alrededores de la capital.

La cocina tradicional andorrana siempre ha estado ligada a su condición de país pirenaico. Sus especialidades y tradiciones son similares a las comarcas catalanas y acordes a su vocación ganadera. Allí encontraremos una gran cantidad de restaurantes en donde podremos degustar deliciosos platos tradicionales, elaborados con productos autóctonos de gran calidad, combinados con los sabores de la cocina moderna. El Principado alberga diversos encuentros culinarios de notable importancia a lo largo de todo el año, que sirven para mantener viva la rica gastronomía del país. La Escudellada de Sant Antoni y Sant Sebastià (en el mes de enero); la Butifarrada y la Sardinada de Carnaval, las jornadas de cocina de invierno de Lo Mandongo y la Ruta de la Tapa (en el mes de febrero); el Riveu l'Aperitiu (durante todos los domingos de primavera en Sant Julià de Lòria); el ciclo gastronómico de Sabors del Món (durante julio y agosto), la muestra gastronómica de Andorra (durante el mes de septiembre en Ordino); y La Massana Fogons (en el mes de octubre), son algunos de los ejemplos más significativos. Los platos más típicos son propios de una gastronomía de zona de alta montaña, entre los que destacan elementos como las setas, las truchas de río, la carne a la brasa, el allioli y los embutidos. Algunas de las especialidades más típicas son el trinxat de montaña, compuesto de patatas, col verde, tocino y ajos, y la Escudella, un cocido típico de la cocina catalana.

DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELIACO

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La cesta de la compra sin gluten sale cara Verónica Reolid Losa Dietista-Nutricionista de la Asociación de Celíacos de Castilla-La Mancha

as personas celíacas están obligadas a seguir una dieta estricta, exenta de gluten durante toda la vida. La ingesta de pequeñas cantidades de gluten de una manera continuada, aunque el celiaco no presente síntomas, puede causar trastornos importantes y no deseables. El 80 % de los productos procesados pueden contener gluten, como ejemplo los embutidos, turrones, chocolates, salsas, postres lácteos, especias, platos preparados, etc. Por ello, la alimentación del colectivo celíaco debe basarse principalmente en productos naturales como fruta, verdura, carne, pescado, leche, huevos, cereales permitidos junto con productos específicos que cumplan con los controles necesarios para asegurarse de la ausencia de gluten. Para asegurar la ausencia de gluten en los productos específicos desde FACE se recomienda buscar los símbolos oficiales como la “Marca de Garantía” controlado por FACE, que garantiza una cantidad de gluten inferior a 10 ppm (partes por millón), o el Sistema de Licencia Europeo (ELS) que certifica

cantidades de gluten inferiores a 20 ppm. Los productos ubicados en la base de la pirámide nutricional, es decir, aquellos que mayor número de raciones se deben ingerir en la dieta (pan, pasta, cereales), suelen contener gluten. Uno de los principales problemas es la carga económica que esto supone para el colectivo celíaco. Desafortunadamente estos productos específicos tienen un precio mucho más elevado que sus equivalentes sin gluten, como certifica el informe anual de precios que realizamos desde la FACE todos los años. A pesar de los avances que

se han producido en el sector alimentario de los productos sin gluten, las diferencias de precios entre los productos con gluten y sin gluten son muy significativas. Las cifras continúan siendo demasiado altas, así una familia con un celíaco tiene un gasto superior de 1.040,41 € en la cesta de la compra anual, teniendo en cuenta únicamente los productos para realizar una cesta de la compra básica. Finalmente cabe reseñar que las personas que han de soportar estos gastos extraordinarios no reciben ningún tipo de bonificación ni subvención estatal, solución que sí se contempla en la mayor

parte de los países de la Unión Europea, entre ellos Italia, Francia, Reino Unido, etc. A día de hoy, los pacientes celíacos no han recibido ningún tipo de solución a este problema. Partidos políticos no paran de presentar "proposiciones no de ley" y "mociones" para ayudar al colectivo. La lista de las mismas que fueron aprobadas es interminable pero prácticamente ninguna se ha cumplido, y al final en las pocas comunidades que lo han implantado no han encontrado la solución, como el Gobierno de Navarra que subvencionó 19,90 € anuales por persona para abarcar el problema, o el de La Rioja, que solo concede la ayuda a los funcionarios públicos olvidándose del resto de la población. La Federación de Asociaciones de Celíacos de España reclama soluciones e instan al Congreso de los Diputados que abarque este problema de una vez por todas y deje de echar la vista a un lado.

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DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

Quererse un poquito más cada día Haz pequeñas apuestas contigo mism@

Ino Crespo Asesora de imagen

tirse bien y evitar las consecuencias del trabajo repetitivo de años. Es otro ejemplo de ir poquito a poco, e ir sumando beneficios. Cuidar la piel a diario, sin exponerla en exceso y sin protección al sol o al frío, te ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro, no esperes a tenerla mal para elegir el ritual adecuado a su necesidad, y después recurrir a soluciones milagro que, tan fácilmente, se dan a toque de clic, con promesas sobre lo que nos gustaría oír. Lucir un cabello bonito también es cuestión de mimarlo con regularidad, protegerlo del calor excesivo, no exponerlo a la intemperie sin protección y aportarle los nutrientes o revitalizantes adecuados no engañosos que sean verdaderamente eficaces. Lavarlo según su necesidad y, si les aplicamos colorantes u otros trabajos técnicos, hay que elegir la calidad. Y recuerda, cuidarse a diario es quererse un poquito más cada día. Los milagros no existen. Empieza tu año, pasito a pasito, y llegarás a tus objetivos más fácilmente. Si quieres realizar alguna consulta, puedes hacerlo en mi mail de ino@inopeluquerias.com o en el de esta revista ayeryhoyr@gmail.com.

iestas aparte, hemos de admitir que cuando nos proponemos ponernos guap@s lo conseguimos. Hemos tenido todas las oportunidades del mundo para demostrárnoslo. La comida de empresa, la cena con los del gimnasio, y con los amigos de siempre, e incluso con los cuñados, y hemos conseguido sentirnos bien en nuestra piel. Pues bien, aquí se cumple lo de “querer es poder”, y me gustaría ir por este camino en nuestro artículo de hoy, creo que es la mejor forma de empezar el año. No con grandes propósitos, sino con pequeñas apuestas contigo mism@, para sentirte bien con tu imagen de forma más continuada, no cuando toca porque tenemos algún evento especial. Nos esta-

mos acostumbrando a las operaciones de última hora (la Operación Bikini, la O. Madrina, la O. Alumnos de la Universidad, etc.). Yo tengo una frase para mis clientes y amigos a la hora de cuidarse, “hacen más, muchos pocos, que un mucho.” Y es del todo cierto. Las dietas sirven para un momento, pero aprender a comer sirve para cuidar tu figura y tu salud siempre. Conseguir un cuerpo dinámico, con energía y flexibilidad es cuestión de autodisciplina, tener un compromiso con el gimnasio al menos tres días, o un paseo de una o dos horas al menos cuatro días a la semana. Sería estupendo empezar, sin que lo mande el médico o los dolores de huesos, sino por la necesidad de sen-

DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

Manzanares- Valdepeñas Enero 2018

Locales comerciales “gastronómicos”

os locales gastronómicos son espacios a donde la gente va a disfrutar de momentos con familias o con amigos. Se encuentran entre los espacios comerciales que mayor vinculación tienen con el cliente, ya que este se involucra mucho con los mismos, pues la experiencia personal los relaciona con momentos vividos asociados a una celebración, una ciudad o una época. El diseño de interiores de estos sitios, junto con la iluminación, son la primera percepción de los clientes. La iluminación debe integrarse con la estrategia de marketing de cada negocio para atraer clientes, generar el clima propicio para el ambiente y diferenciarse de la competencia. Una buena construcción arquitectónica, buena ambientación, y buen diseño del espacio, forman parte de los puntos más importantes a la hora de atraer los clientes; luego solo resta una buena atención y un buen servicio gastronómico. La luz es una de las herramientas prin-

cipales e indispensables para crear un clima propicio. Una adecuada iluminación enriquece el espacio pues modela los diferentes planos y elementos en un juego armónico, donde la estética adquiere relevancia, que es la que va a dar la personalidad del local. La iluminación se identifica con lo que buscan los comensales, rigiendo así tanto su estado de ánimo como su permanencia en el mismo. Con la iluminación también se puede seleccionar el tipo de público al cual el local está destinado. Uno de los trabajos del diseñador es definir a qué tipo de perfil se le va a dar al local gastronómico. La iluminación permite que el cliente sepa frente a qué clase de negocio se encuentra. Este es el primer mensaje perceptivo que se capta. Los restaurantes con una luz tenue, con diferentes efectos y puntos luminosos sobre los centros de mesa, son del tipo que invita al público a una degustación tranquila, con charlas placenteras, ideales para atmosferas cálidas y sensuales. Con este tipo de iluminación se sumará como efecto secundario que los comensales hablen en voz baja, profundizando aún más el clima buscado. El caso contrario es una iluminación pareja, intensa y plana. Este tipo de luz invita a

IMiguel Alberdi Decorador

una comida más rápida, sin distracciones, remite al movimiento y, por lo tanto, es la elección adecuada para los emprendimientos gastronómicos que requieren de mayor circulación de público o de una alta rotación de clientes, como los locales de comidas rápidas. La luz es fundamental en el diseño de interiores, porque permite visualizar los objetos que integran el ambiente. En los locales gastronómicos aún más, ya que es posible distinguir con nitidez los alimentos, y apreciar sus colores, formas y texturas. En tal sentido, el efecto del color tiene gran importancia en estos locales, ya que los alimentos primero son degustados por la vista. El color es tan importante como el sabor y el olor, de modo que la iluminación está muy relacionada con esto. Cuando se concibe un proyecto de iluminación para un emprendimiento gastronómico, entran en consideración tres tipos de iluminación: una general, otra de trabajo, y otra de destaque o decoración. Actualmente las cañitas es uno de los polos gastronómicos más importantes que poseen las autonomías. La cantidad de opciones es aquí numerosa y variada; es por este motivo, por lo que los locales gastronómicos deben apelar al diseño interior, para captar la atención de los posibles consumidores. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

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DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

Casa Carpeto buen ambiente y gran variedad en tapas y raciones tipos de raciones, platos combinados, ensaladas, hamburguesas, baguettes, sándwiches, catalanas… en definitiva, todo un sinfín de productos para degustar de su amplia carta. El establecimiento abre todos los días, de lunes a domingo, desde las 8:30h. de la mañana hasta el cierre ininterrumpidamente, contando con un gran equipo humano y profesional del sector hostelero que nos darán el mejor servicio. Disponen de terraza de verano para unas 70-80 personas, donde además de disfrutar de José Merlo Ruiz junto a su hijo Alejandro Merlo Camacho su variedad de tapas de la coasa Carpeto abrió sus puertas en el cina manchega y otras especialidades gasaño 1994, cuando su dueño José tronómicas, es un lugar ideal para pasar un Merlo, acostumbrado a trabajar en el rato agradable y donde los más pequeños pomundo de la noche, decidió cambiar abriendo drán jugar en la “plazoleta” sin ningún tipo su propio negocio de hostelería. Ahora es un de peligro. Cuentan con diversos premios de las difepunto de referencia en Valdepeñas a la hora de tapear. Su profesionalidad, su ubicación, rentes ferias de tapas que se han realizado en en la Plaza Balbuena nº 10, sus ricas y varia- Valdepeñas además del primer premio del das tapas y su buen ambiente, son razones concurso “Tapeando con Mahou por Valdemás que suficientes para hacer una parada peñas” celebrado este año. Igualmente disen este establecimiento de la ciudad del vino. ponen de grandes vinos, la mayoría de ellos Cuentan con una gran variedad de tapas, de la DO Valdepeñas, que podremos degustar tanto entre semana como fines de semana, con una de sus deliciosas tapas. Casa Carpeto es un bar futbolero, del Atcon entre 30 y 50 donde poder elegir. Su producto estrella son los torreznos, además de lético de Madrid, y que cuenta entre sus clientapas tan típicas como el tiznao, la oreja, los tes con la peña y aficionados de Valdepeñas callos con garbanzos, las setas, el pisto, el que vienen a celebrar los triunfos de su asadillo, el cordero manchego, etc. Diferentes equipo en el bar.

El vino del mes Poética Bodega: Bodegas Yuntero. Vino con baja graduación (7%), espumoso gasificado y dulce. Verdejo y Moscatel, con un porcentaje del 90% y 10%.

oética es un vino de color amarillo brillante, con burbujas abundantes procedentes del gas carbónico integrado. Para obtener el mosto yema lo más aromático posible, el nuevo vino "Poética" requiere de un despalillado cuidadoso de la uva, una pequeña maceración del fruto en tanque y un meticuloso descube. A continuación, se procede al desfangado estático del mosto a baja temperatura, consiguiendo un mosto prácticamente transparente. La fermentación es controlada en todo momento hasta alcanzar el contenido deseado, tanto de alcohol como de azúcar. En ese momento, se detiene la fermentación mediante la aplicación de bajas temperaturas. En nariz aparecen aromas a manzana verde y las notas cítricas características de la variedad de uva Verdejo, también los toques tropicales y amielados de la variedad moscatel. En boca resulta dulce y agradable, a la par que chispeante por el carbónico y la acidez que contiene. Discurre por la boca dejando una sensación frutal y tiene un postgusto largo.

DeTodounpoco/PÁDEL

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Inaugurada la pista municipal de pádel en Cinco Casas El alcalde de Cinco Casas, Miguel Ángel Posadas Huertas, inauguraba el pasado 4 de diciembre la pista municipal de pádel, en compañía del viceportavoz del Grupo Popular David Marín, el vicepresidente de la Diputación, Gonzalo Redondo y el concejal popular de Alcázar de San Juan, Eduardo García. Se cumple así

una demanda de los jóvenes del municipio y se realza el trabajo que desde el Ayuntamiento se está realizando con la juventud. David Marín señalaba que acciones como esta refrendan el compromiso del Partido Popular con los ciudadanos y con las demandas que plantean.

Intenso y disputado torneo de 60 parejas en Las Bibiertas Durante el fin de semana del 24 al 26 de noviembre se celebró un gran torneo de pádel en el Club de Pádel Las Bibiertas. Con 60 parejas distribuidas en 4 categorías (1ª, 2ª, 3ª y Mixta) arrancó el torneo manteniendo un ambiente espectacular durante todo el fin de semana debido a que contó con unos partidos muy disputados y de gran calidad. Quedaron campeones de primera categoría Fernando Noblejas y Jesús Espinosa. Finalmente debemos destacar la gran afluencia de público durante las dos jornadas y el buen ambiente que reinó durante todo el torneo.

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DeTodounpoco/MOTOR

Nuevo Suzuki Swift Sport Más ligero, más rápido y más estimulante

l nuevo Swift Sport realizó su debut mundial, el pasado mes de septiembre, en el Salón del Automóvil de Frankfurt. La tercera generación del Swift Sport presenta una silueta más baja y ancha, un estilismo más agresivo y una relación peso-potencia que meten al Swift Sport en el terreno de los deportivos compactos. “Sabemos que nuestros clientes valoran una experiencia de conducción dinámica sobre todo lo demás” dice el ingeniero jefe del Swift Sport Masao Kobori, “por tanto hemos creado un nuevo Swift Sport más ligero, más rápido y más estimulante en todos los sentidos." Con un motor 1.4 BOOSTERJET que genera un par motor de 230N⋅m/ 2.600rpm, y un peso en orden de marcha que es 80kg más ligero que su predecesor, el Swift Sport ha evolucionado hacia un deportivo compacto que convierte la excitante conducción deportiva en una realidad. Una completa revisión de la estructura del interior y del diseño de sus componentes ha dado como resultado el reemplazo de la estructura segmentada de la plataforma previa por una estructura continua que incrementa la rigidez interior. La nueva estructura se caracteriza por su forma suave y curvada que dispersa la energía de forma eficiente, mejorando la seguridad en caso de colisión. La rigidez general de la carrocería ha sido aún más reforzada con una mayor soldadura por

puntos que mejora el control del vehículo y facilita una conducción lineal. Por su parte el motor gasolina 1.4 BOOSTERJET genera gran potencia con un bajo consumo de combustible. El nuevo turbocompresor ayuda al motor a producir un par motor impresionante desde bajas revoluciones al tiempo que su pequeña cilindrada y el sistema de inyección directa optimiza el consumo de combustible. El sistema de inyección directa cuenta con siete boquillas inyectoras que aumentan la presión y la atomización del combustible, lo que resulta en una mayor potencia del motor y en un tubo de escape más limpio.

SEGURIDAD El nuevo Suzuki Swift Sport ha sido equipado con importantes elementos de seguridad como un avanzado sistema de detección, la frenada de emergencia autónoma por medio de una cámara dual (Dual Sensor Brake Support), el aviso de abandono de carril y otras tecnologías importantes. Igualmente el nuevo Swift Sport cuenta con el sistema

de detección de Suzuki que usa la combinación de una cámara monocular y un sensor láser. El sistema ofrece una funcionalidad superior al combinar la cámara monocular, que destaca en la detección a media y larga distancia y en el reconocimiento de elementos como peatones y líneas de la carretera, y el láser, cuya propiedad principal es la detección nocturna y la corta distancia. El nuevo Swift Sport monta por primera vez en un Suzuki, el sistema de prevención de cambio de carril. A velocidades entre 60 y 160km/h una cámara monocular reconoce las líneas de la carretera. Cuando el sensor detecta que el vehículo podría abandonar el carril, el sistema ayuda al conductor devolviendo el coche al carril al controlar la dirección a través de un sistema de dirección eléctrico. Además, cuando circula un vehículo delante, el sistema de control de velocidad adaptativo utiliza un radar milimétrico para medir la distancia hasta él y mantiene automáticamente la distancia entre los vehículos según la opción que se haya seleccionado dentro de las tres posibles. Cuando no hay ningún vehículo delante, el sistema mantiene la velocidad seleccionada por el conductor (de 40 a 160km/h).

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Nuevo Volkswagen Polo GTI deportividad, seguridad y confort

as siglas más emblemáticas de la marca Volkswagen llegan al nuevo Polo. El nuevo Polo GTI es un hito más en una larga historia en la que se entremezclan dinámica y tecnología. Este nuevo GTI ofrece una experiencia de conducción irrepetible que reúne las características más emblemáticas de la familia: deportividad, seguridad y confort. Todo esto llega con un diseño exterior e interior característico, con detalles típicos de los GTI, que resaltan la dimensión deportiva del vehículo. En definitiva, el nuevo Volkswagen Polo GTI se presenta como un pequeño y compacto deportivo,

ideal para una nueva generación de conductores. El motor es el corazón de todo GTI, y este no es ninguna excepción. El nuevo Polo GTI es la primera generación en alcanzar los 200 CV de potencia. El Polo GTI equipa un motor de inyección directa 2.0 TSI, que desarrolla 8 CV más que el 1.8 TSI de 192 CV de su predecesor. Alcanza un par máximo de 320 Nm a partir de las 1.500 rpm, que permite una experiencia de conducción extremadamente deportiva. El motor se combina con una caja de cambios DSG de 6 velocidades, con una versión manual prevista para el próximo año.

El modelo incorpora la tecnología más avanzada en materia de asistencia a la conducción y conectividad que mejoran el confort y la seguridad a bordo, como es el caso del sistema de vigilancia Front Assist con frenada de emergencia en ciudad y detección de peatones, el sensor de ángulo muerto, la protección de ocupantes proactiva, el Control de Crucero Adaptativo (ACC), la función Park Assist y el Selector de Modos de Conducción, entre otros, que hacen que la experiencia de conducción sea más cómoda que nunca. Este es el primer Polo GTI en disponer de un panel de instrumentos completamente digitalizado. Equipado con la última generación del VW Digital Cockpit, el pequeño compacto presenta una interfaz personalizable con un aspecto gráfico "Sport" en rojoblanco-negro específico para los modelos GTI. La selección de infoentretenimiento, que incluye los sistemas "Composition Colour", "Composition Media" y "Discover Media", se basa en una pantalla 8,0 pulgadas y permite interconectar vehículo con conductor y ocupantes. Gracias a esto, los ocupantes pueden estar siempre conectados a través de los servicios en línea App-Connect, Media Control y Guide & Inform.

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Sabías Que ...

DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO LA FRASE DEL MES. "Estos son malos tiempos. Los hijos han dejado de obedecer a sus padres y todo el mundo escribe libros”. (Cicerón (106 AC-43 AC) Escritor, orador y político romano)

Salvado por la campana

Algunas curiosidades sobre la plata

lata significa joyas, pero también mucho más pues se utiliza en sectores como la medicina, la electrónica, la odontología o la fotografía. Además, uno de los usos más llamativos es su aplicación para la creación de lluvia artificial por su capacidad de reflejar la luz. Su conocimiento por parte del hombre es muy antiguo pues antes del año 700 a C. se usaban monedas de este metal, siendo desde siempre un sinónimo de dinero. Además, en el antiguo Egipto se la consideraba más valiosa que el oro. Los fenicios usaban recipientes de este metal para mantener los alimentos en buen estado durante más tiempo pues se ha demostrado que en cantidades muy pequeñas la plata es capaz de matar bacterias como los antibióticos. La plata se limpia muy fácilmente aplicando un poco de agua caliente con bicarbonato sódico y un paño para frotar. Finalmente, el nombre de la plata tiene su origen en el latín. En otras lenguas mantiene su denominación original latina “Argentum”, sin embargo, en español acabó llamándose plata debido a que en la época romana había numerosos yacimientos del metal en la Península Ibérica y, para poder transportarlo, se le daba forma de “plattum argentum” (láminas de plata). Poco a poco se perdió la palabra “argentum”, mientras que “plattum” evolucionó hacia plata.

urante los siglos XV y XVI era muy frecuente que muchas personas, por envenenamiento involuntario, entraran en un estado narcoléptico, con lo que en general se les daba por muertos. A la vez los lugares para enterrar a los muertos eran pequeños y no había siempre suficiente sitio para todos. Los ataúdes eran abiertos y retirados los huesos para meter otro cadáver. A veces al abrir los ataúdes, se percibía que el enterrado había arañado la tierra porque había sido enterrado vivo. Por ello surgió la idea de atar a la muñeca del difunto un hilo, pasarlo por un agujero del ataúd y atarlo a una campanilla sobre la tierra. Si el individuo estaba vivo, sólo tenía que tirar del hilo. Así sonaría la campanilla y sería desenterrado. Además, una persona se quedaba al lado de la tumba durante unos días. De esta acción surge la expresión salvado por la campana, y no, como muchos piensan, proveniente del mundo del boxeo. a las ciudades santas de La Meca y Medina.

Bertrand Russell y las mujeres

B El campeón de los viajes

l parecer Richard Francis Burton, un inglés del siglo XIX, es el campeón imbatido de los viajes para aprender un idioma. Hablaba cerca de treinta lenguas de países de África, Asia y Europa. En un viaje por África junto a su colega John Hanning Speke, descubrió el lago Tanganica en 1858. Poco después, Hanning Speke descubrió que el río Nilo nace en el lago Victoria, pero Burton nunca le creyó y discutieron. A Burton no lo detenían las limitaciones culturales y religiosas. En 1853 se vistió de peregrino afgano y se convirtió en el primer europeo, que se sepa, en entrar

ertrand Russell, uno de los filósofos más brillantes de su tiempo, era célebre por sus teorías matemáticas y por su visión del mundo que le rodeaba. Un día Bertrand Russell fue invitado por un club de mujeres conservadoras a exponer sus ideas políticas durante una conferencia. Durante el discurso, Russell expuso sus teorías izquierdistas con total libertad, no siendo del agrado de las señoras asistentes, quienes comenzaron a arrojarle cuanto caía en sus manos. Ante el desdichado incidente, un guardia trató de poner paz al grito de “¡Es un gran matemático!” o “¡Es un gran filósofo!” con muy poco éxito. Sin embargo, ante su desesperación, el bienintencionado guardia clamó: “¡Su hermano es conde!”, hecho este que sí fue capaz de apaciguar a la soliviantada audiencia.

Que fue de ...

Kathleen Turner

asó de mito sexual a paria de la industria, y de ahí a resurgir entre sus propias cenizas para hacer lo que siempre ha querido: actuar. Kathleen Turner brilló en los años 80, pero su estela fue apagándose en las décadas posteriores. ¿Qué ocurrió con ella? En 1981 se convirtió en uno de los mitos sexuales de la década. Hablamos de “Fuego en el cuerpo”, esa película en la que Turner interpretó a una clásica viuda negra del cine negro. Llevaba apenas cuatro años en el cine y ya era todo un mito. Los 90, sin embargo, supusieron su caída a los infiernos. Se inauguraron con un desastre en taquilla, 'Detective con medias de seda', y continuaron con lo que marcaría la vida de Turner: se le diagnosticó una artritis que limitó considerablemente su movilidad. Aun así, no dejó de trabajar, y apareció en películas notables como 'El hada novata' o 'Las vírgenes suicidas'. Y son solo algunas de las numerosas películas que hizo mientras lidiaba con su enfermedad. Tras ocho años de inactividad en la gran pantalla, la actriz participó en comedias como “Una pareja de tres” o “Dos tontos todavía más tontos”. Finalmente, la actriz a sus 63 años sigue protagonizando películas y dando guerra en la industria. No la veremos entre las más taquilleras del año, pero nos confirman que la pasión por su oficio es más fuerte que cualquier adicción o enfermedad.

Manzanares- ValdepeĂąas Enero 2018