Ayer & hoy – Manzanares-Valdepeñas – Revista Enero 2019 by Revista Ayer & hoy

Manzanares- ValdepeĂąas Enero 2019

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

CartadelEditor Bienvenida a un nuevo año Queridos amigos:

Diseño de portada Esther Gª-Filoso y Pilar Piñero

Nº 51 ENERO 2019 Edita Ediciones SERCA, S.L. Plaza de Cervantes 6, 7º. Oficina 3 13001 Ciudad Real Teléfono: 926 673735 Gerente Miguel Ángel Gómez Poblete miguelangel@ayeryhoyrevista.com Departamento Comercial Tomás G. Camacho Sánchez-Gil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira admon@ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com Juan Diego García-Abadillo Orea informacion@ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Ino Crespo, Miguel Alberdi y ACCLM. Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: CR 822-2014

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Le damos la bienvenida a Enero y a un nuevo año que promete ser magnífico. Tenemos por delante 365 días con nuevas oportunidades pero también para seguir haciendo lo que hacíamos, y es que, a veces, lo de volver a empezar es un cliché e incluso irreal porque después de estas fiestas, y de despedir el año, volvemos a la misma rutina. Pero eso no nos quita el espíritu soñador que hace que las cosas al final se conviertan en realidad, que tenemos 12 meses para crecer, mejorar, y terminar lo que un día empezamos. De eso se trata, y esos son nuestros deseos desde Ayer&hoy, que el 2019 venga cargado de sueños convertidos en éxitos y, si no es así, al menos que no pierdas las ganas de lucharlos. En nuestro primer reportaje del año es casi tradición dedicarlo a Fitur (Feria Internacional de Turismo), que cumple ya su 39 edición siendo el punto de encuentro global para los profesionales del turismo. Allí estaremos para contároslo, porque no hay nada que nos orgullezca más que nuestra provincia, Ciudad Real, rica en patrimonio cultural y natural. Esta vez nos centraremos en su gastronomía, popularmente conocida y famosa gracias a nuestro mejor embajador: Don Quijote de La Mancha. Compartimos con vosotros el Ayer y hoy de… COLEGIO SAN AGUSTÍN (VALDEPEÑAS), un legado que ha cumplido más de 50 años. Los orígenes del colegio hay que buscarlos en la Madre Cándida y la Madre Clara que, aunque separadas en el tiempo, luchaban por un mismo sueño, hoy convertido en este hermoso colegio. En la entrevista conoceremos a RAFAEL CANTERO, Presidente

de CIOFF España (Consejo Internacional de Organizaciones de Festivales de Folklore España). En este nuevo cargo desde el 8 de diciembre, nos abre las puertas para hablarnos de este organismo integrado en la Unesco, cómo potencian la juventud en el folklore y defienden los inteMiguel Ángel Gómez Poblete reses de la cultura popular y las tradiciones. Francisco Javier Morales, quién mes a mes nos enseña historia con su ya conocido estilo, nos presenta en la sección Nuestra Historia el capítulo HISTORIA ANTIGUA III, en el que vemos cómo desde el siglo III a.C. los romanos ofrecían un evidente interés por nuestras materias primas en la provincia de Ciudad Real. Además te ofrecemos las excelentes recomendaciones de nuestros colaboradores Miguel Alberdi, Ino Crespo y Verónica Reolid en sus secciones de Decoración, Estilismo y Belleza, y El Rincón del Celíaco. Sólo me queda desear que en el 2019 nos sigáis esperando mes a mes, atentos a esas caras conocidas que encontráis en nuestras páginas, a las entrevistas, a los reportajes y a ese Ayer y hoy de… de esos comercios y negocios que reconocéis como “de toda la vida”. Nuestro mayor deseo es seguir siendo la revista para gente como tú. ¡Feliz Año Nuevo 2019!

SUMARIO Reportaje. Sabores manchegos en FITUR El termómetro. La calle opina Ayer y hoy de... Colegio San Agustín, Valdepeñas Entrevista. Rafael Cantero, presidente de CIOFF España Nuestra historia. Historia Antigua, capítulo III Desde la Junta y la Diputación Actualidad de Manzanares Actualidad de La Solana Actualidad de Membrilla Actualidad de Valdepeñas Actualidad de Moral de Calatrava Actualidad Económica De todo un poco: Viajes, Estilo, Gastronomía, Decoración, Motor...

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En portada/Reportaje

Sabores

en FITUR

a Feria Internacional del Turismo (FITUR) es una de las mayores ferias de turismo a nivel mundial y la primera en la Península Ibérica. Este año celebrará su 39 edición del 23 al 27 de enero, un punto de encuentro global para profesionales del turismo. El pasado año batió record de participación con 10.190 empresas expositoras de 165 países y regiones, con 140.120 profesionales y 110.860 visitantes de público general. Es considerada la feria más importante de puerta de entrada para el mercado latinoamericano y un evento que sirve como plataforma de comunicación

global para el desarrollo de estrategias de futuro que promueve el negocio del turismo. Las iniciativas y novedades para este año ponen especial atención en aumentar la representación sectorial, la internacionalización y la cualificación de FITUR, con el objetivo de ofrecer una plataforma en constante dinamismo, contribuyendo a generar oportunidades de negocio, intercambio de conocimiento e impulsar la actividad del sector turístico. El esquema de organización contempla la ampliación de la superficie de exposición con la incorporación del pabellón 2 como concentración de toda la oferta de los Destinos de Oriente Próximo y así, poder dedicar en su totalidad el pabellón 4 a Europa. Las demás áreas se conservaran como ediciones anteriores, situando a América en el

pabellón 3, África y Asia Pacifico en el pabellón 6, Empresa, Tecnología y Empresa Global en el pabellón 8, Empresa y Asociaciones en el pabellón 10 y Entidades y Organismos Oficiales Españoles en los pabellones 5, 7 y 9.

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Veintisiete son las Rutas del Vino que existen repartidas por todo el territorio español certificadas por ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino), la cual es presidenta Rosa Melchor, alcaldesa del municipio de Alcázar de San Juan

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manchegos

Otro de los núcleos fundamentales de FITUR 2019 serán las diferentes actividades organizadas por la Organización Mundial del Turismo (OMT), la Conferencia Iberoamericana de Ministros y Empresarios de Turismo (CIMET) o el Consejo Mundial del Viaje y el Turismo (WTTC). Una edición en la que la tecnología y la especialización tendrán gran protagonismo. El turismo gastronómico es otro de los negocios que está muy presente en FITUR, un turismo con cada vez más ascendencia. En España no nos falta cultura gastronómica, algo muy importante a la hora de elegir un destino turístico. La gastronomía es una pieza clave que deja huella en la economía del sector hostelero, y la nuestra cuenta con un gran prestigio y reconocimiento a nivel nacional e internacional. Ciu-

dad Real es muy rica en este sentido, donde la gastronomía es parte fundamental de nuestro reclamo turístico.

TURISMO DE CIUDAD REAL Y SU GASTRONOMÍA.

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La provincia de Ciudad Real

Castilla-La Mancha, y nuestra provincia, Ciudad Real, no solo es conocida por ser el mayor viñedo del mundo, sino que además, es conocida cultural y gastronómicamente en todo el mundo gracias a nuestro mejor embajador: Don Quijote

cuenta con un gran atractivo turístico que poco o nada tiene que envidiar a otras provincias de la geografía española. Sus parajes naturales, sus fiestas, su patrimonio y su gastronomía son dignos de cualquier visitante que quiera descubrir algo diferente en cada uno de sus pueblos, cada uno de ellos con algo que ofrecer, con algo que sorprender. Nuestra provincia dispone de un rico patrimonio cultural y natural a la vez que singular, con destinos extraordinarios para todo aquel visitante que desee conocer una gran tierra como es Ciudad Real y el conjunto de su región. Pero nos centraremos en su gastronomía, con grandes productos de una gran calidad. Entre ellos, encontramos el Aceite del Campo de Calatrava, un aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto del olivo de las variedades Cornicabra y Picual. El Aceite del Campo de Montiel con las variedades Cornicabra, Picual, Manzanilla, Arbequina y Local, y el Aceite Montes de Toledo con unas características inconfundibles debido a su aroma y sabor. El Azafrán de la Mancha, único y que se presenta al consumidor únicamente en hebras, nunca molido, con un color rojo vivo brillante y un olor intenso y penetrante. La Berenjena de Almagro, una variedad autóctona que se cultiva desde tiempos inmemoriales y que desde hace siglos se elabora según recetas tradicionales que han otorgado al producto una reputación a nivel nacional. La Cebolla de la Mancha, de tipo “Recas”, única cebolla reconocida para la producción de la IGP Cebolla de la Mancha. El Cordero Manchego, de carne rosa pálido, de gran terneza y jugosidad que se deshace en la boca. El Melón de la Mancha, tipo “Piñonet” o “Piel de Sapo”, uno de los cultivos característicos de la comarca natural Mancha, donde destacan su dulzor, su alta jugosidad y la escasa fibrosidad de su carne. El Pan de Cruz, de elaboración artesanal que ya se

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venía elaborando desde el siglo XIII, donde aparece ya descrito en El Quijote. El Queso Manchego, elaborado a partir de leche de ovejas de raza manchega, con un sabor único e inigualable. Y por supuesto sus vinos, buque insignia de nuestra tierra; Vinos de Pago con DOP, Vinos Denominación de Origen La Mancha, Vinos de la Tierra de Castilla o Vinos de Valdepeñas. Igualmente la provincia de Ciudad Real cuenta con platos típicos muy reconocidos a nivel nacional; las gachas, el pisto, las migas, la caldereta de cordero, el asadillo, el tojunto, los duelos y quebrantos,

En portada/Reportaje

el tiznao, o dulces tradicionales como la bizcochá, los mantecados o las flores, entre otros muchos platos.

ENOTURISMO El Enoturismo o turismo del vino, es el turismo en que el vino es la parte fundamental de este tipo de propuesta turística. En él se mezclan la cultura del vino, el paisaje del vino, la esencia del vino… englobando todo lo que está vinculado a este producto. El Enoturismo se basa principalmente en viajar a un destino enoturístico y conocer su cultura a través de diferentes actividades como la visita a bodegas, catas de vino, degustaciones gastronómicas y maridajes con vino, la visita a vinotecas y enotecas, y diferentes ámbitos relacionados con él derivado de la uva. Veintisiete son las Rutas del Vino que existen repartidas por todo el territorio español certificadas por ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino), la cual es presidenta Rosa Melchor, alcaldesa del municipio de Alcázar de San Juan. El pasado año, ACEVIN hacía entrega de los galardones de los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”. Unos galardones que ponen en valor a cada una de las rutas que se ofrecen en nuestro país, dando a conocer a través del turismo, experiencias únicas que giran alrededor del vino y su cultura. La Ruta del Vino de La Mancha ha sido la última en incorporarse a las Rutas del Vino de España, siendo además la única de la Comunidad de Castilla-La Mancha que está dentro de estas rutas. Castilla-La Mancha es sin duda el mayor viñedo del mundo, con una enorme extensión de viñas que cualquier viajero puede apreciar, ofreciendo unos espléndidos paisajes. La Ruta del Vino de la Mancha está formada por seis municipios; El Toboso (Toledo), Villarrobledo (Albacete) y Alcázar de San Juan, Tomelloso, Socuéllamos y Campo de Criptana de la provincia de Ciudad Real. Pero esta ruta no será la última, ya que está previsto que durante este año se incorporen dos nuevas rutas: La Manchuela y Valdepeñas. Las tres rutas tendrán su espacio en FITUR. Nuestra región, Castilla-La Mancha, y nuestra

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En portada/Reportaje

provincia, Ciudad Real, no solo es conocida por ser el mayor viñedo del mundo, sino que además, es conocida cultural y gastronómicamente en todo el mundo gracias a nuestro mejor embajador: Don Quijote de la Mancha.

DON QUIJOTE DE LA MANCHA, NUESTRO MAYOR EMBAJADOR.- La novela es-

crita por Miguel de Cervantes, Don Quijote de la Mancha, no es solo la obra más destacada de la literatura española, es además, el mayor embajador de la provincia de Ciudad Real y la región de Castilla-La Mancha fuera de nuestras fronteras. No solo por sus hazañas, sino porque dentro de sus aventuras está muy presente la gastronomía de nuestra tierra. “Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de su hacienda”… esta es la segunda frase escrita de Don Quijote de la Mancha, que ya nos acerca la importancia de los fogones y la gastronomía

en general en la novela de Cervantes. Por un lado la olla u “olla podrida”, que hace referencia a la cazuela o puchero hondo que se utiliza para realizar un guiso concreto, en este caso, estaríamos hablando probablemente de una olla puesta al fuego con diferentes tipos de carnes con garbanzos y verduras, es decir, un buen trozo de carne de morcillo de vaca, un trozo de cordero,

gallina vieja, tocino, chorizo, pimientos, tomate, cebolla y patatas. El salpicón, que sería elaborado con las sobras de los pucheros, aprovechando para confeccionar otro plato. Los duelos y quebrantos, una receta algo discutida, poco se sabe acerca del origen de este plato, siendo en la actualidad un plato muy reconocido de la cocina manchega elaborado con huevos, chorizo

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y tocino de cerdo. Las lentejas, que según Cervantes, Don Quijote comía los viernes, con el precepto de la Iglesia Católica de no comer carne los viernes, por lo que estaríamos hablando de unas lentejas sin ningún tipo de carne, solo a base de verduras. “Y algún palomino… ”, una paloma joven, un alimento suculento de la época. Los hidalgos, nobles pero sin riquezas, solían tener palomares para la cría, por eso tal vez, Don Quijote era dueño de uno, pero un lujo que no siempre se podían permitir, por lo cual tomarían los domingos en guiso o asado. Varias son las menciones sobre la cocina de aquella época, entre ellas, estas son algunas de las citas que hace referencia Miguel de Cervantes en la novela del Quijote: “Paréceme que de lo que hemos hablado se nos pegan al paladar las lenguas, pero yo traigo un despegador pendiente del arzón de mi caballo que es tal como bueno. Y, levantándose, volvió desde allí a un poco con una gran bota de vino y una empanada de media vara, y no es encarecimiento, porque era de un conejo albar tan grande, que Sancho, al tocarla, entendió ser de algún cabrón, no que de cabrito.” Este es un momento en el que se describe como Sancho degusta una deliciosa empanada de conejo albar. “¿Qué será esto, Sancho, que parece que se me ablandan los cascos o se me derriten los sesos, o que sudo de los pies a la cabeza? Y si es que sudo, en verdad que no es de miedo: sin duda creo que es terrible la aventura que agora quiere sucederme. Dame, si tienes, con que me limpie, que el copioso sudor me ciega los ojos. Calló Sancho y diole un paño, y dio, con él, gracias a Dios de que su señor no hubiese caído en el caso. Limpiose don Quijote, y quitose la celada por ver qué cosa era la que, a su parecer, le enfriaba la cabeza, y viendo aquellas gachas blancas dentro de la celada, las llegó a las narices, y, en oliéndolas, dijo: Por vida de mi señora Dulcinea del Toboso, que son requesones los que

aquí me has puesto, traidor, bergante y malmirado escudero. A lo que con gran flema y disimulación respondió Sancho: Si son requesones, démelos vuesa merced, que yo me los comeré. Pero cómalos el diablo, que debió de ser el que ahí los puso.” Refiriéndose a las gachas. “Responde en buen hora, dijo don Quijote, Sancho amigo, que yo no estoy para dar migas a un gato, según traigo alborotado y trastornado el juicio.” Aquí se hace referencia a las migas.

Raro es el capítulo de Don Quijote de la Mancha que no haga mención a la comida o cocina de la época; los duelos y quebrantos, el pisto, las gachas, el tiznao, el mojete, el ajo mataero, el morteruelo, la caldereta de cordero, las patatas con conejo, las migas de pastor, las perdices escabechadas, el pan, el vino o el queso. Texto: Juan Diego García-Abadillo Orea Fotos: Ayer&hoy/Pixabay

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En portada/Reportaje La provincia de Ciudad Real encierra auténticos tesoros patrimoniales, históricos, naturales, pero también gastronómicos. En ese sentido, muchas de las alabanzas de la gente que nos visita vienen desde el aspecto culinario. Por ello, nuestra encuesta de enero ha versado sobre lo siguiente: ¿Cree usted, como ciudadrealeño, que Ciudad Real capital y provincia cuenta con suficientes atractivos gastronómicos como para atraer muchos visitantes de fuera? ¿Por qué? Estas han sido sus opiniones.

Fernando Vigueras Sánchez

José Antonio Solera

Teresa López Muñoz

Jaime Castro Delgado

Isabel Parra Díaz-Benito

Hostelero

Camarero

Dependienta

Cocinero

Agente de Viajes

Cuenta con un importante escenario gastronómico por los platos típicos que tenemos. Perdiz, cordero, queso, vino

Tenemos buena gastronomía pero hay que hacer más hincapié para atraer a más gente. Gachas, pisto, tiznao

Sí, tenemos muy buenos productos para atraer turismo como los productos de caza o nuestro queso manchego

Creo que hay muy buenos productos para atraer gente de fuera. Productos como el queso, el vino o el aceite

Cada vez se lleva más el turismo gastronómico. Contamos con una gran variedad gastronómica

María del Mar Peláez

Miguel Noblejas Barberán

Fernando Gómez-Pardo

Gabriel Acosta

Almudena Espinar

Dependienta

Comerciante

Cocinero

Comercial

Administrativa

Sí. El pisto manchego, el pan blanco, las migas, el vino, el queso. Tenemos una gastronomía muy atractiva

Claro. El queso manchego, la berenjena de Almagro, el vino o por ejemplo las tortas de manteca de Villahermosa

Tenemos una gastronomía muy rica. Productos muy típicos como las gachas, el tiznao o el queso manchego

Es una provincia que gastronómicamente es de gran atractivo turístico. Platos como el pisto o las gachas

Ciudad Real tiene mucho que enseñar y la gente debe conocerlo. Creo que tenemos muchos productos muy ricos

FirmaInvitada

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Potencialidades del turismo de interior y rural en Castilla-La Mancha l incuestionable incremento del turismo interno y de interior en Castilla-La Mancha en los últimos años, con el sostenido desarrollo del turismo rural, obligan a reflexionar sobre el futuro del sector para los próximos años, teniendo en cuenta la mejora en la calidad de la oferta con la creación de nuevos productos, ya que cada vez más la demanda de los clientes apuestan por un turismo rural con una oferta integrada, algo que los promotores de turismo deberán tener en consideración para el éxito de sus negocios turísticos. El turista se va acostumbrando a que le ofrezcan productos de turismo de interior diseñados a sus apetencias y aspiraciones, relacionando la calidad-precio, por ello el cliente espera productos completos que satisfagan sus necesidades de ocio y recreación que cuenten con una acertada ubicación del hospedaje, de una buena oferta de tipismo gastronómico y de actividades recreacionales y de ocio, y sobre todo, tener en cuenta el valor del entorno, que muchas veces no se le da la importancia que merece, y que puede ser definitivo en el momento de valorar la calidad del producto. En la planificación integral del turismo de interior y rural en Castilla- La Mancha y en Ciudad Real, no sólo se tomará en cuenta lo señalado anteriormente, si no que será fundamental conocer la disponibilidad y/o carencia de infraestructuras de servicios turísticos y equipamientos, así como la disponibilidad del capital humano y de la hospitalidad de la población local, consciente de los aportes económicos del turismo a su localidad o región. Entre las acciones a destacar que están contribuyendo al desarrollo del turismo rural de forma integral, aparte de generar empleo, ha sido el rescate y recuperación del patrimonio arquitectónico tradicional de muchas comunidades, pueblos y comarcas, donde se han ido habilitando palacios, cortijos, casonas ,masías, casa de labranzas, para ser convertidas en alojamientos rurales y establecimientos de tipismo gastronómico, así como prepa-

Leonardo Félix Martínez Consultor internacional en hostelería y turismo*

rando con fines turísticos antiguas estaciones de tren, viejas fábricas y molinos entre otros casos. Cabe destacar también que, el desarrollo integral del turismo rural está permitiendo incorporar tradiciones y manifestaciones culturales típicas de cada región como fiestas, eventos y festejos que han involucrado a muchos visitantes con habitantes de esas zonas, la difusión y promoción de los mismos se viene haciendo a través de programas y guías de interés turístico, que promocionan a la vez la oferta de atractivos naturales, históricos, culturales y gastronómicos, así como las importantes rutas del vino y del enoturismo, que están teniendo mucho éxito entre los turistas que nos visitan. La promoción y comercialización de estos productos turísticos de turismo rural para que tengan un efecto positivo tendrán que estar enmarcados dentro de un plan de marketing y comercialización a corto, mediano y largo plazo, promocionados de manera conjunta y con objetivos comunes entre el sector público y privado, así como la integración de las empresas turísticas en asociaciones del sector. Otros aspectos es la integración de un plan de promoción y comercialización turística de turismo rural con las señali-

zaciones de atractivos y recursos turísticos, que en muchas regiones y comarcas de La Mancha se carecen de ellas, y que son orientaciones e informaciones necesarias para ubicar al turista de dónde se encuentra, y de los atractivos que pueden ver. La nueva oficina de turismo de Castilla -La Mancha inaugurada recientemente en Madrid debe ser utilizada eficientemente para conocer mejor el perfil de los clientes y los mercados, podremos adaptar los productos turísticos a la demanda y a las necesidades de nuestros clientes, así como organizar Workshops, Viajes de Familiarización para Tour Operadores y Prensa especializada (Press Trip). Como estrategia de marketing para fortalecer el turismo rural y de interior, se deberá pensar en integrar más a los jóvenes y al turismo de la tercera edad, para ver si se puede mejorar el incremento en el número de pernoctaciones en los establecimientos de hospedaje rural los días de semana, y no sólo los fines de semana, de la misma forma sensibilizando y concienciando sobre el turismo en los institutos, colegios y universidades sobre la actividad turística. Por último, para los próximos años será importante mejorar algunos aspectos que han sido señalados anteriormente, y los principales a tomar en cuenta serían los de fortalecer la comercialización de la oferta de turismo rural en Castilla-La Mancha, tanto en lo que se refiere a la calidad, buscando estándares de clasificación, así como el diseño de paquetes y de oferta mixta, para hacer del turismo una actividad económicamente sostenible en la región, se deberá apostar por empresas competitivas y productivas, que deberán ponerse de acuerdo con las instituciones públicas para garantizar el desarrollo del sector a largo plazo. *Leonardo Félix Martínez es representante de la prensa turística dominicana en España

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Ayer y hoy de...

Colegio San

AGUSTÍN VALDEPEÑAS Un sueño que tardó pero se hizo realidad l 15 de febrero de 1804 nacía en Valdepeñas Madre Cándida, quien desde muy pequeña muestra su deseo de consagrarse a Dios. Fue priora del convento de Alcalá de Henares, donde surgió su gran proyecto: crear un convento concebido para compaginar la contemplación y la actividad docente en su ciudad natal, Valdepeñas. En el año 1852 solicita al Ayuntamiento de la localidad el permiso para fundar un convento de religiosas Agustinas que se dedicará a la educación de las niñas. Tras las primeras gestiones, a principios de 1854, el arzobispo de Toledo le pide que comience las obras, aunque son muchas las dificultades económicas para empezar a realizarlas. Llega entonces a Valdepeñas D. Cesáreo

Humarán, confesor de Madre Cándida, para impulsar la construcción, ganándose el afecto de todos los vecinos por su bondad. Pasaban los meses y el Ayuntamiento de Valdepeñas pide que se concluya el proyecto y Madre Cándida se venga a vivir a la ciudad, aunque las circunstancias lo impiden. En el año 1861 Madre Cándida fallece, pero su fundación, ya es una realidad. Aunque Madre Cándida había dejado hecho el edificio, aún el proyecto estaba a medias, siendo muchas las dificultades que todavía quedarían hasta que pudiese hacerse efectiva. El sueño parecía roto, la guerra de 1936 había destrozado el convento. Pasaron unos cuantos años hasta que el proyecto vuelve a retomarse, siendo Madre Clara la respon-

sable de llevarlo a cabo. Corría el año 1964 cuando, tras veinticinco años de labor docente en Talavera de la Reina, llega a Valdepeñas Madre Clara. Convivió con las hermanas en el convento durante un tiempo. Muchas fueron las personas que ayudaron a Madre Clara a levantar lo que hoy se ve cuando nos situamos en el convento, comenzando con un legado que ha cumplido más de 50 años, el “Colegio San Agustín” de Valdepeñas. Un colegio precioso, con un inmenso patio, aulas muy bonitas y en donde se educa para enseñar a los niños responsabilidad, voluntad, armonía, amistad, ayuda y sobre todo, que sus días son un don de Dios. La música ha sido algo muy importante en la historia del colegio, con el objetivo de conseguir una formación integral de los alumnos con la realización de actividades complementarias a lo largo del tiempo, como por ejemplo, el coro, quien en las misas, festivales y distintos certámenes ha representado al Colegio San Agustín. También

A la izquierda una imagen del año 1965; sobre estas líneas pidiendo un autógrafo al futbolista Emilio Butragueño; a la derecha, imágenes correspondientes a actividades en la década de los años 70

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Arriba imágenes correspondientes a los cursos de los años 1964 y 1965. Sobre estas líneas edificio del colegio en una fotografía tomada en el año 1964

el deporte, otra de las actividades para fomentar los hábitos saludables animando a todos los alumnos a que participen en todo tipo de actividades deportivas.

Con los años, nuevos propósitos estaban a la vista, como por ejemplo, el programa europeo “Comenius”, en el que varios centros educativos de Europa se ponen de

acuerdo para trabajar sobre un mismo tema y desarrollarlo durante dos años, ahora ya desaparecido y sustituido por el programa “Erasmus+”, al igual que ocurrió con el bilingüismo, otorgándole la acreditación de Centro Bilingüe en el curso 2013/2014. Pero hay mucho más detrás de las paredes de este colegio, diversidad de actividades que llevan desarrollándose durante años como la Semana de la Ciencia, el Recital de Poesía, los Clipmetrajes, la Semana del Libro, diferentes festivales o sus actos religiosos. Una de las imágenes curiosas que Madre Clara dejó para la historia, la cual tuvo mucha repercusión más allá de la localidad, fue la relación de la religiosa con el Real Madrid, donde unas imágenes de la monja en el programa “Lo que el ojo no ve” de Canal Plus le dieron difusión nacional mientras pedía autógrafos para los alumnos a jugadores como Sanchís, Butragueño o Gordillo. Sin duda, Madre Clara dejó una inmensa huella en la historia de Valdepeñas. Su buena educación, su carácter y su talento contribuyeron al beneficio del convento y a la ciudad, siendo una de las personas más influyentes de Valdepeñas. Su reconocimiento se hizo oficial con el nombramiento de “Hija Adoptiva” de Valdepeñas en el año 1997, falleciendo en el año 2009. El sueño de Madre Cándida y Madre Clara es una realidad, un proyecto que ahora continúa en manos de sus hijas. Texto: Juan Diego García-Abadillo Orea Fotos: Colegio San Agustín

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NuestraGente

ENTREVISTA

Rafael Cantero Presidente de CIOFF España

Desde el pasado 8 de diciembre, el escritor y folclorista ciudadrealeño Rafael Cantero Muñoz es presidente del Consejo Internacional de Organizaciones de Festivales de Folklore (CIOFF) España, organismo integrado en la Unesco. Con la sabiduría que da llevar ya unos años como segundo de a bordo, tiene claro que los retos más inmediatos son dar mayor protagonismo e implicación a los jóvenes en el folklore y en CIOFF, para mantener esa herencia generacional de la cultura tradicional, y conseguir que la sede de CIOFF España venga a Ciudad Real, entre otros muchos.

“El folklore goza de muy buena salud pero falta implicarnos más en la sociedad” regunta.- ¿Qué es CIOFF y en qué países está presente? Respuesta.- CIOFF es el Consejo Internacional de Organizaciones de Festivales de Folklore. Es una ONG cultural dedicada al mundo de la cultura y las artes tradicionales, siendo el folklore uno de sus elementos más importantes. En la actualidad, CIOFF está implantado en 102 países y otros 40 están adheridos. Además, está reconocido como miembro asociado de la UNESCO. Nuestra entidad está organizada por sectores, perteneciendo España al Sur de Europa; además cuenta con una Asamblea Mundial en la que España es uno de los países más activos y punteros. Para ser socio de CIOFF de pleno derecho se tiene que cumplir la norma de los tres ‘5’: cinco años de antigüedad de festival, cinco días de duración y con un mínimo de cinco grupos extranjeros, aunque hay países adheridos que, no reuniendo los requisitos y sin derecho a voto, sí tienen espíritu de CIOFF. Una de las aspiraciones era incorporar el mundo árabe al Consejo y me alegra anunciar que en breve se abrirá una delegación en Riad, Emiratos Árabes. P.- ¿Desde cuándo está en funcionamiento CIOFF España?

Texto y foto: Oliva Carretero Ruiz

R.- En España se fundó en el año 1982. Mazantini, en concreto su entonces presidente, Rafael Romero Cárdenas, fue uno de los nueve socios que firmó el acta fundacional de CIOFF España. P.- ¿Cuáles son sus funciones? R.- Como labor fundamental, CIOFF se ocupa de la organización de festivales internacionales de folklore. También gestiona la salida de grupos de folklore españoles en el extranjero de la misma forma que tramita la llegada de grupos extranjeros a España. A este respecto, el Consejo actúa de mediador en los visados, siendo casi imposible de otro modo que, por ejemplo, vinieran de África a Europa o América. Pero el fin del Consejo no es solo bailar por bailar o la gestión de grupos, sino que por estar integrados en la Unesco, se produce un intercambio de culturas entre los grupos. Es más, CIOFF se asienta en dos eslóganes: la unión de los pueblos a través del folklore y por una cultura de paz. De hecho en el Festival Internacional de Folklore de Ciudad Real han participado a la vez dos grupos de países enfrentados bélicamente y, sin embargo, aquí ha habido una convivencia magnífica. En ese sentido, se programa una jornada de ocio y tiempo libre para que conozcan la cultura y tradiciones de la zona donde bailan, con visitas

a museos, actividades culturales, bailes por la calle… para que la ciudadanía se quede con sus costumbres y ellos aprendan la cultura de ese lugar. También entre sus acciones están las de investigación, divulgación amén de una destacada sección de publicaciones. Así, todos los años se convoca la beca más importante de investigación en folklore junto con el INAEM (Instituto Nacional de las Artes Escénicas y la Música) del Ministerio de Cultura. Cabe destacar asimismo que CIOFF forma parte del Consejo Estatal de las Artes Escénicas y de la Música, un órgano colegiado dependiente del Inaem de carácter representativo y asesor que canaliza la participación de los sectores de la música, la danza, el teatro y el circo. P.- Si no hubiese existido este organismo, ¿en qué posición estaría el folklore y la cultura tradicional de nuestro país? R.- CIOFF es la organización de folklore de referencia en España. Hace 40 años había pocas publicaciones sobre folklore, recuperación de cancioneros, trabajos de investigación, etc. CIOFF ha estado trabajando para motivar esa inquietud investigadora y ha hecho un gran esfuerzo en el campo de las publicaciones.

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También se hacen periódicamente las Jornadas ‘Folklore y Sociedad’ en colaboración con universidades de toda España para estudiar cómo era la cultura tradicional, cómo está actualmente, qué futuro le depara y qué soluciones existen, con eruditos de diversos campos. Una de las conclusiones a las que se ha llegado es que la cadena de transmisión de la cultura y el folklore hoy en día está cortada prácticamente, porque ni los abuelos ni los padres cuentan cuentos a sus nietos o hijos, ni encuentran tiempo para hacerlo, y es que la forma de vida ha cambiado. Sin embargo, hay una parte de la cultura tradicional que sí se sigue transmitiendo como son los refranes. Pero el resto, si no existiesen asociaciones como Mazantini que hace talleres, promoción y divulgación del folklore, publicaciones... Para incentivar esa herencia generacional, uno de los objetivos de CIOFF es potenciar la juventud en el folklore, no solo que canten y bailen, sino que se involucren en los festivales, en la organización para acercar a los jóvenes al mundo de la cultura tradicional. Ciudad Real lo tiene superado porque en su grupo hay más jóvenes que mayores, la media está por debajo de los 30 años, pero no ocurre así en el resto de festivales de España. Estamos creando la

sección CIOFF Joven con presupuesto y contenido donde ellos puedan aportar ideas. Los jóvenes van a empezar a trabajar en un proyecto a nivel mundial, la catalogación de mitos y leyendas. P.- ¿Qué supone que un ciudadrealeño presida CIOFF España? R.- Rafael Romero estuvo muchos años como vicepresidente, yo también lo he sido, antes que presidente, pero creo que es importante. Espero que venga la sede de CIOFF España a Ciudad Real, se lo voy a proponer al Ayuntamiento, y si le sumamos el futuro Centro Regional del Folklore que la Junta quiere hacer en el Ferroviario, Ciudad Real sería la capital del Quijote pero también del Folklore. CIOFF está trabajando mucho en el patrimonio cultural inmaterial como puede ser la catalogación de la máscara y otros. Se unirían organismos de investigación, de difusión y propagación importantísimos, vendrían investigadores a nuestra ciudad... P.- ¿Qué ha supuesto la figura de Rafael Romero, recientemente desaparecido, en el impulso y consolidación del folklore y la cultura tradicional de Ciudad Real? R.- Ha sido un punto de referencia en todos los ámbitos del folklore, tanto en la investigación, promoción como en su difusión, trabajo impecable tras el que hemos seguido detrás el resto. Quiero referir también que la alcaldesa

“

La calidad artística de los grupos de folklore del país es incuestionable, es la mejor época, lo que falta es implicarnos más en la sociedad quizá porque partimos de una concepción falsa del folklore que, por fortuna, está cambiando

de Ciudad Real ha propuesto que uno de los espacios del futuro Centro Regional de Folklore llevará su nombre. P.- Si tuviera que evaluar la salud del folklore y la cultura tradicional en España, ¿cómo la calificaría? R.- Ahora mismo le queda mucho camino por andar, pero goza de muy buena salud a nivel nacional, la calidad artística de los grupos y festivales es incuestionable, es la mejor época del folklore, lo que falta es implicarnos más en la sociedad quizá porque partimos de una concepción falsa del folklore, porque así se creyó por algunos sectores que se mostraba la España franquista, de las castañuelas, la pandereta y el traje de faralaes, y no es cierto, nuestro folklore se asienta a mediados del XVII y XVIII, y la danza es anterior. Es una larga tradición, y para avanzar hay que saber de dónde venimos. Cuando se habla de folklore (que no son solo bailes, también romances, profesiones, la forma de hacer labores, de vivir, la cultura del pueblo en definitiva) parece que hablamos de algo casposo, antiguo, en desuso pero cuando la gente se acerca y se interesa por el folklore, le encanta. Esa barrera se está rompiendo pero quedan ciertos prejuicios, todavía en los pueblos se habla de ‘los de la jota’ en plan despectivo. Los políticos deben concienciarse más de la importancia de estos grupos amateur, porque cuando llegan las fiestas lo que más público concita es el folklore, en Ciudad Real no hay ningún espectáculo que tenga tanta gente y luego son las programaciones más baratas. En el fondo hablamos de nuestras raíces, de nuestra idiosincrasia, del sentir manchego…, es algo que cala con mucha facilidad porque es nuestra intrahistoria. P.- ¿Cómo se financian todas las actividades y proyectos? R.- En la actualidad, la fuente principal de ingresos es a través del INAEM, además está la cuota de asociados y la venta de publicaciones. Aún así es insuficiente para poder llevar a cabo todos los proyectos que tenemos. Puntualmente tenemos que buscar patrocinadores que nos ayuden. Por ello, uno de los retos es aumentar la financiación de CIOFF para poder llevar a cabo los proyectos pendientes. Estamos haciendo gestiones con empresas y mecenas que quieran invertir.

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NuestraHistoria

HISTORIA ANTIGUA

Francisco Javier Morales Hervás Doctor en Historia

CAPÍTULO III

l interés que desde el siglo III a.C. mostraron los romanos por conquistar la Península Ibérica tenía una finalidad estratégica y económica, pues eran conscientes que el control de este territorio les permitiría tener acceso a un amplio y variado repertorio de materias primas, que les permitiría consolidarse como emergente potencia política y militar. En este sentido, la organización de la red viaria y la progresiva definición de la estructura administrativa serán concebidas como instrumentos para lograr una explotación más eficaz de los recursos económicos de Hispania. Las tierras que actualmente configuran la provincia de Ciudad Real contaban con una serie de materias primas que ofrecían un evidente interés para los romanos. En primer lugar, se encontraban sus recursos agropecuarios, pues, como ya comentó el escritor latino Diodoro, los pueblos de la Meseta habitaban tierras fértiles. Las vegas de los ríos Guadiana, Azuer y Jabalón ofrecían unas óptimas condiciones para el desarrollo de una agricultura cerealística en época romana, lo cual se pone de manifiesto por los numerosos yacimientos arqueológicos de este período que se documentan próximos a estos cauces fluviales. No obstante, fue el control y la explotación de los recursos mineros los que, sin duda, despertó un mayor interés a las autoridades romanas. En este sentido, debemos

destacar el importante papel desempeñado por el área sudoccidental de nuestra provincia, concretamente la denominada “región sisaponense”, como territorio que alcanzó un especial protagonismo en época romana a partir de la explotación de la galena argentífera y del cinabrio. La riqueza minera de la región de la Oretania fue destacada por diversos autores grecolatinos como Estrabón, Plinio, Polibio, Posidonio y Tito Livio. El aprovechamiento del plomo

argentífero está constatado en nuestra provincia prácticamente desde los primeros momentos de la conquista romana de este territorio a través de los trabajos arqueológicos desarrollados en importantes yacimientos como Diógenes (Solana del Pino) y Valderrepisa (Fuencaliente). Además, en otras minas de este mismo ámbito como Villagutiérrez (Abenójar) y La Romana (Almodóvar del Campo) se han encontrado diversos elementos, como bombas de desagüe, que corresponderían a la época romana. La explotación del cinabrio alcanzó también un notable desarrollo y buena muestra de ello son los comentarios que realizaron autores grecolatinos como Trogo Pompeyo, Dioscúrides, Vitrubio y, especialmente, Teo-

Arriba, monedas romanas de Sisapo. Sobre estas líneas cinabrio (bermellón) cristalizado. A la derecha piedra arenisca blanca o piedra moliz de Alhambra

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Sobre estas líneas, y de izquierda a derecha, restos de las minas de Sisapo y excavaciones en el yacimiento romano de Valderrepisa. Debajo lavaderos de la mina Diógenes. Tanto estos restos como los de Sisapo corresponden a instalaciones de explotaciones relativamente recientes

frastro, que destacó la calidad del cinabrio del área de Sisapo. Según Plinio y Vitrubio la producción de cinabrio en este territorio permitía transportar anualmente a Roma unas dos mil libras en bruto y bajo precinto. Se trataba, sin duda, de un negocio muy rentable que desde mediados del siglo I a.C. estuvo controlado por una compañía, “societas sisaponensis”, que explotaría las minas por concesión de un arrendamiento por parte de Roma. El transporte de los productos mineros de este territorio hacia Roma se realizaría a través del valle del Guadalquivir, para lo cual existían dos vías que, atravesando Sierra Morena, comunicaban la zona de Sisapo con Castulo (Linares) y Corduba. Los romanos encontrarían en nuestro actual territorio provincial otros interesantes recursos para su desarrollo económico como el esparto o la sal, pero no podemos dejar

de mencionar uno de los recursos que, junto con la minería, alcanzó un notable protagonismo: las piedras de afilar, especialmente las que se podían encontrar en diversos en-

claves de la comarca del Campo de Montiel, destacando en este sentido la referencia de Plinio a la calidad de las “piedras laminitanas”. En efecto, en el entorno de Laminium (Alhambra) se explotaron desde época romana algunas canteras para la obtención de piedras de afilar que fueron muy utilizadas para mantener en buen estado de uso tanto el material metálico bélico como los aperos agrícolas. La estratégica posición de Laminium, por la que pasaban diversas vías romanas, favoreció la difusión de estas piedras por gran parte del Imperio Romano. La comercialización de este tipo de recursos impulsó el uso de la moneda en este ámbito, lo cual queda demostrado por los numerosos hallazgos de monedas romanas por diversos puntos de nuestra geografía provincial como Torre de Juan Abad, Almadenejos, Villarrubia de los Ojos, Socuéllamos, Ruidera…

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Desde la Junta

García-Page: “Castilla-La Mancha está por delante de los partidos”

Castilla-La Mancha defiende en Europa el Fondo Social Europeo

l presidente del Gobierno regional, Emiliano García-Page, ha asegurado que “en esta tierra tenemos claro que Castilla-La Mancha está por delante de los intereses de los partidos y que España está por delante de Castilla-La Mancha y del resto de las comunidades autónomas”. Durante el acto institucional con motivo del XL aniversario de la Constitución Española de 1978, celebrado en Toledo, el presidente regional alabó el papel que la Carta Magna ha jugado en el proceso de modernización y desarrollo tanto de España como de Castilla-La Mancha, al mismo tiempo que ha advertido sobre las “amenazas” que el contexto político actual suponen para ambas.

a directora general de Relaciones Institucionales y Asuntos Europeos, Virginia Marco, ha defendido la postura de Castilla-La Mancha ante la Comisaria Europea de Política Regional, Corina Crețu, en el debate sobre el futuro de la Política de Cohesión que ha tenido lugar en esta asamblea de regiones. En este pleno se han aprobado cerca de 20 dictámenes y se ha reflexionado sobre el Fondo Social Europeo Plus (FSE+) poniendo de relevancia este instrumento destinado a fomentar la igualdad entre hombres y mujeres. Virginia Marco ha recordado que este fondo debe servir para la puesta en marcha de medidas como el Plan Extraordinario de Empleo en Castilla-La Mancha.

La Junta efectuará 89 actuaciones en Más de 21.200 personas se benefician instalaciones deportivas en 2019-2023 del Plan contra la Pobreza Energética

l Gobierno de Castilla-La Mancha llevará a cabo un total de 89 actuaciones en instalaciones deportivas con cargo al Plan de Infraestructuras Deportivas 2019-2023, en el que se incluirán, entre otros, obras de mejora, reforma y el cubrimiento de pistas deportivas en centros escolares. Así lo afirmaba el presidente regional, Emiliano García-Page, durante el acto de entrega de los Reconocimientos al Mérito Deportivo de Castilla-La Mancha de 2017, que se celebró en Herencia, y en el que se entregaron un total de 35 galardones y que contó con la intervención del consejero de Deportes, Ángel Felpeto.

asta mediados de diciembre, un total de 21.282 personas, más del 45 por ciento menores, se habían beneficiado de alguna de las medidas del Plan contra la Pobreza Energética puesto en marcha por el Gobierno de Castilla-La Mancha en esta legislatura para proporcionar apoyo económico a los hogares que se encuentran en situación de pobreza severa para afrontar el pago de los suministros energéticos, proteger a los consumidores vulnerables, actuar ante situaciones de endeudamiento que puedan conllevar cortes de suministro, y garantizar la protección de los derechos de los consumidores.

Desde la Diputación

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Unos Presupuestos que fomentan el bienestar y la creación de riqueza

Caballero aboga por la concordia en el 40 aniversario de la Constitución

l Pleno de la Diputación ha aprobado el presupuesto de la institución provincial para 2019. Asciende a 129 millones de euros, por lo que experimenta un incremento con respecto al ejercicio anterior del 20’5 por ciento. El aumento obedece en buena parte a la incorporación, por decisión del presidente, José Manuel Caballero, de 20 millones de euros que se toman de los fondos propios ahorrados ante la solvente situación financiera que presentan las arcas provinciales, con los que se anticiparán a los ayuntamientos las aportaciones económicas que tienen que hacer efectivas para desarrollar los programas FEDER que les han sido concedidos.

l presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, ha abogado porque la concordia y la búsqueda del bien común sean los valores que presidan las actuaciones de los gobernantes y de quienes se dedican a la política, coincidiendo con la celebración del acto institucional del 40 aniversario de la Constitución Española que organizó la subdelegación del Gobierno en Ciudad Real. Caballero ha indicado que la Constitución ha traído el bien a nuestro país, cuarenta años de paz, libertad, progreso, desarrollo y bienestar. Y ha añadido que todas las instituciones y representantes políticos, así como el conjunto de la ciudadanía, tienen que trabajar para no perder este bien.

Reconocimiento a los diputados provinciales de la Democracia

El ministro de Agricultura compromete su apoyo a FENAVIN

os patios del Palacio de la Diputación acogieron el pasado 4 de diciembre un acto institucional sin precedentes. Nunca antes en la historia de la Administración provincial se había dado cita un número tan elevado de personas que hubiesen ostentado el cargo de diputado provincial. Un total de 134 volvieron "a su casa", a instancias del presidente de la institución para ser honrados y recibir un reconocimiento público a su trabajo durante la etapa democrática. Todos ellos recibieron varios recuerdos con motivo de la celebración del 125 aniversario de la Diputación Provincial.

l ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, comprometió a primeros de diciembre en Ciudad Real el apoyo institucional del MAPA a la Feria Nacional del Vino (FENAVIN), que organiza la institución provincial y que se celebrará del 7 al 9 de mayo de 2019. Planas ha hecho público este compromiso, así como su intención de asistir a la inauguración y viajar en más ocasiones nuestra tierra, tras celebrar una reunión con el presidente de la Diputación quien ha aprovechado para pedirle el apoyo para un evento monográfico de vino con un importante volumen de presencias y de negocio.

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ManzanaresAyeryhoy La primera fase de renovación de la red de agua beneficiará a unas 3.000 personas

El Ayuntamiento solicitará al Gobierno regional un terreno de casi 26.000 m2 para un polideportivo

l pleno aprobó a finales de noviembre, por unanimidad, la propuesta de alcaldía que dotará a Manzanares de un nuevo terreno donde se pretende construir un pabellón polideportivo, que viene a complementar la oferta en la localidad, donde ya hay dos pabellones, con 620 y 200 asientos, que tienen una utilización “masiva”, tal y como destacó la portavoz del equipo de Gobierno, Beatriz Labián. La parcela, ubicada dentro del sector 6, tiene una superficie de 25.941 metros cuadrados, y se encuentran junto a las instalaciones de la pista de atletismo, por lo que cuenta con servicios básicos de abastecimiento de agua, saneamiento, acceso al vial, y suministro eléctrico pese a que el sector está pendiente de desarrollar. El proyecto tendría aforo para más de 1.000 personas, “de esta manera, completaríamos y rentabilizaríamos al máximo las instalaciones deportivas en esta zona de la ciudad, ya que enfrente de la pista de atletismo se encuentra la piscina climatizada, donde también está el pabellón del Nuevo Manzanares y la pista de bicicross”, puntualizaba la portavoz socialista. Este proyecto se desarrollaría de manera paralela a la Ciudad Deportiva prevista para los silos, que incluiría oficinas para el área de deportes, salas para asociaciones y clubes y equipamientos deportivos. Julián Nieva remarcó que este pabellón será una infraestructura que garantizará la práctica deportiva para al menos cincuenta años, máxime cuando en Manza-

nares hay multitud de personas que lo practican, sin contar “el fenómeno” del fútbol sala, con el equipo local en segunda categoría nacional. Para el primer edil, esta operación “sostenible” forma parte de las operaciones “más dignas” que puede aprobar el salón de plenos, donde también enmarcó la ampliación de la residencia de mayores ‘Los jardines’: “lo vamos a pagar los de hoy, y los de dentro de cinco años, pero lo van a poder disfrutar los de hoy, y los de dentro de 20 años”. Por último, lamentó que el gobierno del Partido Popular, que gobernaba en el año 2011, no sacara adelante su proyecto de pabellón, “podríamos tenerlo desde hace 7 años”. Todos los grupos políticos apoyaron la propuesta y se mostraron orgullosos del deporte manzanareño. Cesión de un tramo de la carretera N430. Del mismo modo, el pleno aprobó la solicitud a la dirección general de Carreteras del Ministerio de Fomento de la cesión gratuita del tramo de carretera de la N430 a su paso por la localidad, desde el kilómetro 361.870, que discurre por las calles Saldaña, Clérigos, Camarena, Virgen de la Paz, Toledo, Carretera de la Solana, y hasta el punto kilométrico 365.625. La citada carretera dejó de funcionar como travesía por lo que se usa casi en exclusiva para el tráfico urbano de la población. Con la titularidad municipal, se prevé que su reparación y mantenimiento sea más eficaz. Fomento ha mostrado su disposición a formalizar la cesión.

as obras de la necesaria renovación de la red de abastecimiento de agua en Manzanares comenzaron en la primera semana de diciembre en su primera fase. Adjudicadas a la empresa Acciona, que también gestiona el servicio municipal de aguas, tienen un plazo de ejecución de ocho meses tras el que unas 3.000 personas se verán beneficiadas y no sufrirán cortes ni problemas de presión en sus domicilios. Según el alcalde, Julián Nieva, esta renovación continuará en los próximos años y solucionará el problema para las próximas décadas. Las máquinas comenzaron a operar en la calle Clavel, tras las viviendas de la avenida del Parque. Éste y el Nuevo Manzanares son los primeros barrios que se beneficiarán de esta mejora de la red de agua que les permitirá tener presión constante las 24 horas. Al sustituirse también el tramo de la red general que más roturas sufría en su entrada a la ciudad, se evitarán igualmente los cortes generales de suministro que se repiten en los últimos años. El coste y complejidad de la renovación total de la red hace que el Ayuntamiento contemple llevarla a cabo en sucesivas anualidades. De hecho, Nieva confirmó que en el presupuesto de 2019 que se someterá a aprobación próximamente se contempla una partida similar a la de 2018 para acometer una segunda fase que continuará las mejoras iniciadas en diciembre.

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Nieva califica de “milagro económico” la gestión de esta legislatura

erca de cuarenta profesionales de los medios de comunicación de la provincia se citaron en Manzanares para asistir al desayuno informativo que cada año organiza el Ayuntamiento para felicitarles las fiestas. Julián Nieva, acompañado de los concejales Beatriz Labián, Isabel Díaz-Benito, Pablo Camacho, Miguel Ramírez y Gemma de la Fuente, hacía un balance “muy positivo” de esta etapa de Gobierno que llega a su recta final. Nieva subrayaba que ha sido una legislatura “histórica” desde muchos puntos de vista, ya que “se ha producido un milagro económico, porque hemos hecho un esfuerzo excepcional y único”. Este esfuerzo al que aludía el primer edil se centra en la bajada de impuestos, precios públicos y tasas como la licencia

de apertura de establecimientos, museos y derechos a examen a desempleados, la reducción del 50% de los precios en instalaciones y actividades deportivas, la instalación de mesas y sillas en terrazas de hostelería, la retirada a domicilio de los productos voluminosos, el comedor y transporte de usuarios del Centro Ocupacional, los matrimonios civiles o la Universidad Popular. Sin embargo, el regidor municipal puntualizaba que “el esfuerzo mayor”, ha sido la rebaja del IBI en un 8%, hasta situarlo en el 0.60. “Recaudamos un millón de euros menos al año, merced a las rebajas, hacemos actuaciones, y damos trabajo, y al final, reducimos deuda”, apostilla Nieva señalando que la clave de todo reside en la correcta gestión de los recursos.

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Las mujeres de Manzanares aprenden Familiares y usuarios profundizan a defenderse en situaciones de riesgo en recursos para los discapacitados

a sala de judo ‘José Cañizares’ de la Pista de Atletismo de Manzanares acogía un taller de autodefensa femenina, una actividad que se encuadra dentro de la celebración del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer. Decenas de mujeres de Manzanares participaron en este taller, que también contó con la presencia de diversos judocas del Club de Judo de Manzanares y de Puertollano. “Llevamos quince años trabajando en la prevención y para conseguir que la mujer se empodere y sea capaz de darse cuenta de sus posibilidades”, señalaba Beatriz Labián, concejala de Igualdad.

entro de las actividades organizadas para conmemorar el Día Internacional de las Personas con Discapacidad, la sala de conferencias de la Biblioteca Municipal de Manzanares acogía la charla-coloquio “Valoración de la discapacidad y acceso a los recursos, centros y prestaciones” a cargo de Prado Zúñiga, directora provincial de Bienestar Social de Ciudad Real, y Catalina Cámara, directora del Centro Base de Ciudad Real. La concejala de Servicios Sociales, Beatriz Labián ha destacado que esta charla ha sido muy bien recibida por la población y el Consejo Municipal de Personas con Discapacidad.

Celebración sobre ruedas del aniversario de la Constitución

a Constitución Española cumplió 40 años y desde hace varias décadas el pueblo de Manzanares tiene un modo muy peculiar de celebrarlo: sobre ruedas. Como cada 6 de diciembre, los vecinos de la localidad salieron a las calles para participar en la Fiesta de la Bicicleta. Más de mil personas no se quisieron perder la edición de este año, que ha contado con dos convocatorias: la matinal, destinada a los más pequeños, y la tradicional de las cuatro de la tarde. Pablo Camacho, concejal de Deportes, ha hecho una valoración “altamente positiva” de la Fiesta de la Bicicleta.

Convivencia en la Casa de la Juventud

omo viene siendo tradicional, los jóvenes de la localidad no se quisieron perder el Encuentro Juvenil de Manzanares, que celebró su novena edición. La Casa de la Juventud volvió a ser el escenario en el que se organizaron todo tipo de talleres, torneos, exhibiciones y sorteos que hicieron la delicia de los más de 250 asistentes. “Se trata de una jornada de convivencia de todos los que pasan normalmente por la Casa de la Juventud. Pero es un día especial porque también arrastran con ellos a sus amigos, que vienen a conocerla y acaban quedándose”, explicó Esther Nieto-Márquez, concejala de Juventud.

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Jornada de convivencia y deporte “Muévete con las personas mayores”

Pedro Miguel Pérez Villegas presentó “Naturalezas muertas”

on el objetivo de visibilizar la actividad física que las personas mayores realizan en el Centro de Mayores, el Pabellón del Nuevo Manzanares acogía la jornada multideporte “Muévete con las personas mayores”. Una actividad organizada por el Ayuntamiento y la Consejería de Bienestar Social que ha servido para que alrededor de setenta participantes demuestren que, a pesar de los años, siguen estando “muy activos”. Una marcha intergeneracional fue la herramienta utilizada el año pasado para que los mayores de Manzanares demostraran la importancia de mantenerse en forma.

cho años después de su última exposición, Pedro Miguel Pérez Villegas ha vuelto a presentar su obra en Manzanares. Y lo ha hecho con ‘Naturalezas muertas’, una recopilación de “cuadros inacabados, condenados y de futuro incierto” que se puede visitar en la Biblioteca Municipal ‘Lope de Vega’ hasta el próximo 12 de enero. Julián Nieva fue el encargado de inaugurar la muestra en un acto que contó con una gran representación de amigos, familiares, artistas y antiguos alumnos de Pedro Miguel Pérez Villegas, quienes quisieron acompañar al pintor en la puesta de largo de su nueva exposición.

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Más de 200 alumnos de primero de Planas examinará “con cariño” ESO se interesaron por la astronomía la petición de apoyo a Fercam

esde hace dos años, Manzanares pertenece a la Red de Ciudades Educadoras, que el pasado 30 de noviembre celebraba su día internacional. Dentro de esta conmemoración, el Ayuntamiento ha organizado una actividad con los menores con la que se pretende utilizar Manzanares como un recurso educativo, centrándose este año en el Paseo del Sistema Solar. Más de 200 alumnos y alumnas de primero de ESO de los institutos Azuer, Pedro Álvarez de Sotomayor y el colegio San José recorrieron durante unos días esta recreación del sistema solar para despertar su inquietud científica por la astronomía.

l Ministro de Agricultura, Luis Planas, visitaba el pasado 3 de diciembre la Cooperativa “Jesús del Perdón - Bodegas Yuntero” de Manzanares, donde anunciaba que examinará “con cariño” la petición de apoyo a la Feria Nacional del Campo (Fercam) realizada al ministerio por el alcalde, Julián Nieva. Planas visitó la cooperativa manzanareña junto al alcalde y, tras reunirse con el consejo rector que preside Félix Cano, el ministro recorrió las instalaciones de esta bodega, un ejemplo de modernización que ha pasado en poco más de veinte años de recibir 7 millones de kilos de uva a acercarse a los 150.

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Solidaridad con “Cielo 133”de la agrupación “Manuel de Falla”

Heroica victoria del Manzanares FS Quesos El Hidalgo ante el Talavera

a agrupación de música y danzas “Manuel de Falla de Manzanares”, en un acto cargado de generosidad y solidaridad, consiguió en la tarde noche del domingo 2 de diciembre, levantar a un público entregado a su espectáculo “Danzas de España” en el auditorio Gran Teatro de Manzanares y en apoyo de la ONG “Cielo 133”. El acto fue presidido por el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, la concejal de Cultura Silvia Cebrián, y la presidenta de la ONG “Cielo 133”, Ana Picazo. El edil manzanareño destacó la importancia y el valor cultural que tiene poner en escena un espectáculo de estas características.

El presidente García-Page visita el Hospital Virgen de Altagracia

Mabel Lozano concienció a los jóvenes sobre la trata y la prostitución

l presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, visitó el Hospital Virgen de Altagracia de Manzanares, donde comprobó el resultado de las obras de ampliación del hospital de día oncohematológico. Tras las mismas, el servicio podrá atender hasta 6.000 pacientes para su tratamiento en un año con terapias oncológicas, hematológicas, del dolor, biológicas o digestivas, entre otras, tal y como confirmaba el consejero de Sanidad, Jesús Fernández. El alcalde agradecía la visita del Gobierno regional, que se ha comprometido a dotar para 2019 al Hospital con un equipo de resonancia magnética.

l Manzanares FS Quesos El Hidalgo se llevó el derbi regional frente a Soliss FS Talavera por 5-3 en un intenso y emocionante partido que coloca a los hombres de Rubén Barrios segundos en la clasificación a un solo punto del líder Burela. Ganaron los manchegos, que llevan más de un año sin perder en la ‘bombonera’, pero el choque bien pudo acabar en empate o victoria visitante. El verdadero triunfador de la tarde en el Pabellón Municipal de Manzanares, lleno hasta la bandera, fue el fútbol sala. La intensidad del partido fue aumentando segundo a segundo y se vio reflejada en el electrónico.

n problema de agenda impidió que se celebrara dentro de los actos del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer como estaba previsto, pero finalmente Mabel Lozano visitó Manzanares. Y lo hizo para mantener un encuentro con estudiantes de los dos institutos de la localidad, a los que trató de sensibilizar sobre el problema de la trata y la prostitución a través de su película documental ‘Chicas nuevas 24 horas’. El alcalde dio la bienvenida a Mabel Lozano, a la que reconoció el gran trabajo que viene realizando para concienciar a la sociedad “de un problema tan grave”.

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El Pleno de noviembre da luz verde, “in extremis”, al presupuesto del Ayuntamiento con un montante que supera los 12 millones de euros

l pleno correspondiente al mes de noviembre en el Ayuntamiento de La Solana vino caracterizado por el presupuesto general correspondiente al ejercicio 2019. Punto que fue aprobado gracias al apoyo ‘in-extremis’ de Izquierda Unida, ya que parte de las propuestas que presentó la formación política fueron finalmente aceptadas por el equipo de Gobierno tras un largo y tenso debate, dando de ese modo el visto bueno a las últimas cuentas de la legislatura, que ascienden a 12.158.415 euros. Con la aprobación del presupuesto se salvan unas cuentas necesarias para no dificultar aún más las cosas, en unas cuentas que según el alcalde, Luis Díaz-Cacho, son austeras, realistas y tremendamente ajustadas. Antes de tratar el punto de presupuestos se procedió a la aprobación de la modificación de relación de puestos de trabajo del Ayuntamiento de La Solana, por el que se crearán dos puestos de trabajo, concretamente uno de policía local y otro de técnico informático. En este caso IU y PP mostraron su disconformidad en la creación de la plaza de informático, pues alegaron que esa plaza podía ir destinada para Policía Local, contar de ese modo con dos plazas y así ir dando cobertura a las necesidades de la plantilla. Aquí el alcalde, Luis Díaz-Cacho, aseguró que después de años de crisis se ha tenido una administración estrangulada, pudiendo reponer lo que la legislación permite. Por ello el puesto de técnico informático es

de vital importancia pues había una importante carencia de ese puesto, teniendo que estabilizar la plaza, incluso poco a poco crear un departamento, pues cada vez más el uso de las nuevas tecnologías, la administración electrónica están patentes en todos los ayuntamientos. Ya el tema que más debate surgió en la sesión plenaria y que acaparó la mayor parte del tiempo, fue la aprobación del presupuesto. Un amplio debate surgido entre las tres fuerzas políticas, presentando varias propuestas y modificaciones tanto por parte de IU como del PP. Bernardo Peinado, portavoz de IU, dijo que estaban interesados en alcanzar un acuerdo con el equipo de Gobierno, cediendo en algunas propuestas que habían presentado e incluso eliminando algunas de ellas. Entre las propuestas presentadas se encuentran

la creación del Centro de la Juventud en el antiguo centro de salud, la puesta en marcha del servicio de atención a menores discapacitados, el plan de inundaciones en la zona de La Moheda o el pleno monográfico y puesta en marcha del parque empresarial. Peinado aseguró que valoraban los presupuestos, pero que en un principio, el equipo de Gobierno no había hecho un esfuerzo de llegar a un acuerdo. En la misma línea se mostraba el PP que aseguró haber estudiado con detalle los presupuestos y cada una de las partidas, pudiendo comprobar que hay capítulos con diferencias abismales entre lo presupuestado y luego en realidad lo que se recauda. Aquí puso como ejemplo el ingreso de ‘plusvalía’, donde se presupuesta 242.000 euros y la recaudación real ha sido de 64.000.

Cooperativa “Santa Catalina” y “Quesos La Casota”, protagonistas en el Festival

na treintena de personas asistieron a la cata de la cooperativa ‘Santa Catalina’ y ‘Quesos La Casota’, dentro de las actividades de la XIV Edición del Festival de Cine y Vino ‘Ciudad de La Solana’. En la Casa de La Encomienda, el enólogo Óscar Dotor, el gerente de La Casota, José Araque, y el presidente de la cooperativa, Pedro José Martín-Zarco, fueron los encargados de informar de la conjunción necesaria para hacer un buen maridaje de vino y queso. Óscar Dotor, enólogo y sumiller, dijo que lo importante de la cata es que los productos sean buenos, de calidad. Los vinos catados de la cooperativa fueron un Blanco Airén, Chardonnay fermentado en barrica, Tinto Selección y un Reserva. En este tipo de catas el objetivo es aprender las sensaciones y el placer que puede dar un vino con un buen queso “que ninguno de los dos sobresalga y se coma al otro.

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Influenciaduración

El Festival de Cine volvió a recordar “El niño que quería volar” gana la figura de la actriz Amparo Pacheco el XIV Festival de Cine y Vino

l Festival de Cine y Vino ‘Ciudad de La Solana’ volvió a homenajear a la actriz solanera Amparo Pacheco en el primer aniversario de su muerte. Su hijo, el actor Manolo Cal, y su nieta Arancha Salamanca agradecieron el cariño tributado por el pueblo natal de la artista y donde descansan sus cenizas. El acto tuvo una doble dedicatoria. Por un lado, se recordó la figura y trayectoria de la actriz local. Por otro lado, se quiso dar visibilidad al trabajo que hacen las mujeres en el cine, proyectando una sesión de cortometrajes que tocasen el tema de la mujer o que fueran dirigidos por ellas.

l niño que quería volar” de Jorge Muriel recibió el premio Airén al mejor cortometraje del XIV Festival de Cine y Vino “Ciudad de La Solana”. La cinta se llevó el máximo galardón de esta edición tras competir con ochenta y nueve trabajos en la sección oficial. La gala de clausura también rindió homenaje al veterano actor Luis Varela en una concurrida velada, entregando también las diferentes estatuillas de cada modalidad. Tras una decena de intensas jornadas dedicadas en cuerpo y alma al cine y al vino, el festival solanero echó el telón con un balance de más de sesenta actividades en total.

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Presentados los vinos jóvenes de Veintidós personas participan en la acción formativa de “Poda de la viña” Santa Catalina y Vega de Mara

l Ayuntamiento de La Solana y la Fundación Legado Bustillo han organizado un curso de ‘Poda de la viña’, que se ha impartido en el edificio de usos múltiples por profesionales de EFA ‘Molinos de Viento’ de Campo de Criptana. El curso se llevó a cabo durante cuatro sesiones, del 26 al 29 de noviembre, con un total de 20 horas en cuatro días tanto de formación práctica como teórica. En el acto de inauguración estuvieron presentes el responsable del curso Santiago Ocón, el director de EFA de Campo de Criptana, Juan Carlos Moraleda, y el alcalde de La Solana, Luis Díaz-Cacho.

l Festival de Cine y Vino ‘Ciudad de La Solana’ puso el broche de oro con la presentación oficial de los caldos de la nueva añada de la localidad. La Cooperativa Santa Catalina y Bodegas Vega Demara dieron a conocer sus nuevas elaboraciones con muy buenas perspectivas tras una campaña de gran calidad. Un acto novedoso que reunió a gentes del sector vitivinícola y también del séptimo arte, amén de las autoridades. Así lo indicó el alcalde solanero Luis Díaz-Cacho, recalcando la originalidad del ciclo para hermanar cine y vino, una actividad que otras veces abría el festival y que esta vez lo clausuraba.

Exposición sobre la Constitución en La Solana

l patio de la Casa de la Encomienda ha mostrado una curiosa exposición dedicada a la Constitución Española y su reflejo en La Solana. La muestra abarcaba dos años, los que van desde la aprobación de la Ley de Reforma Política, en noviembre de 1976, hasta la proclamación de la Constitución en diciembre del 78. El Cronista Oficial de la Villa, Paulino Sánchez, recibió el encargo de organizar la muestra en el marco de las XVIII Jornadas de Historia, ya que guarda gran cantidad de documentación, impresa y gráfica, de esos años en La Solana.

El Mercadillo Misionero recaudó 3.405 euros

a gran respuesta de la ciudadanía al tradicional Mercadillo Misionero propició una recaudación total de 3.405 euros, 489 euros más que la edición anterior. La excelente meteorología, y el amplio surtido de objetos donados para su venta, favoreció que la cantidad ascendiera considerablemente. Numerosas empresas y vecinos a título particular, realizaron múltiples donaciones de los más variopintos objetos para ser vendidos en el mercadillo. Artículos de regalo, libros, bisutería, juguetes, plantas, manualidades diversas y una inmensa cantidad de dulces fueron dispensados por un gran número de voluntarios.

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

LaSolanaAyeryhoy

El I.E.S. “Modesto Navarro” se suma Más de cien alumnos asisten a la a los 40 años de la Constitución proyección de “Love Simon” en VO

on motivo de la celebración de los 40 años de la Constitución Española, el IES ‘Modesto Navarro’ se ha sumado a la efeméride con un amplio programa de actividades, que pasan por varias exposiciones y concursos de los distintos departamentos del centro educativo. El jefe de estudios Eladio Maleno, informó que los diversos departamentos se habían implicado en este ‘cumpleaños’, donde se han realizado maquetas, videos, exposiciones, concursos y la ‘operación kilo’ de recogida de alimentos. Para ello llevaban trabajando más de un mes desde que se planificó la elaboración de ideas.

lumnado del IES ‘Clara Campoamor’ asistieron a la visualización del largometraje en V.O. con subtítulos en castellano de la película ‘Love Simon’, dentro de las actividades organizadas con motivo de la XIV Edición del Festival de Cine y Vino ‘Ciudad de La Solana’. La profesora y directora del centro, Antonia Martínez López-Alcorocho, asegura que la proyección de esta película, además de ser en versión original, fue muy interesante para los más de cien chicos y chicas que acudieron al CTA, pues dentro del argumento se habla de homosexualidad y valores de las personas.

La Obra Social “CaixaBank” dona 2.500 euros en aceite

n la Cooperativa ‘Santa Catalina’ tuvo lugar un acto organizado por la Obra Social de CaixaBank en La Solana, que ha consistido en la donación de un total de 2.500 euros en aceite de la cooperativa, que posteriormente las asociaciones beneficiarias – Asociación Española Contra el Cáncer y Asociación de Familias de Personas con Alzheimer- pondrán a la venta. La intención de esta donación es recaudar fondos para destinarlo a las asociaciones del municipio que están trabajando en ayudar al estudio, investigación y afectados de cáncer y alzhéimer.

Lleno en el Festival de Navidad

a Escuela Municipal de Música y Danza ‘Ángel Sancho y Lucía’, celebró su tradicional Festival de Navidad, donde el numeroso público asistente pudo disfrutar de un espectáculo de todas las variedades con las que cuenta la Escuela de Música y Danza. Un acto “fijo y tradicional” dijo el director de la Escuela, Ángel Sancho, participando en torno a 140 personas entre alumnado de música y danza. Con respecto a matrículas de la Escuela de Música y Danza se cuenta con 433 personas, un ascenso de 12 alumnos con respecto al año pasado.

MembrillaAyeryhoy

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

El subteniente Andújar participa un año más en la Campaña Antártica

Recuerdos, tradición y valores navideños en el pregón de Navidad

uan Jiménez Andújar, subteniente del Ejército de Tierra y vecino de Membrilla, participa por segundo año consecutivo en La Campaña Antártica, una actividad que tiene como objetivo la investigación científica en el único continente virgen del planeta. Dicha actividad se desarrolla anualmente en la Base Antártica Española del Ejército de Tierra "Gabriel de Castilla", situada en la Isla Decepción (Archipiélago de las islas Shetland del Sur), isla además con una peculiaridad: es un volcán que está activo actualmente. Esta misión se viene realizando desde el año 1988.

l sábado 15 de diciembre quedaba oficialmente inaugurada la Navidad con el Pregón que cada año organiza el grupo cultural “El Galán de la Membrilla”. En esta ocasión era Isabel Motiño la encargada de pronunciarlo, y lo hacía contando una historia en la que reflejaba los valores de la Navidad en Membrilla. El acto comenzaba con un vídeo en el que el Grupo Cultural quería poner en valor la importancia del Belén. A continuación, tomaba la palabra Isabel Motiño y, tras hacerle entrega de un obsequio por parte del grupo Cultural, era el turno de Ensemble Various, quienes pusieron la nota musical.

CaixaBank colabora con el Ayuntamiento de Membrilla

l Ayuntamiento de Membrilla y CaixaBank han anunciado un plan de colaboración en el que la entidad ha donado una ayuda económica para el Plan Municipal de Adicciones. Una iniciativa que se enmarca dentro de las actuaciones que impulsa la Obra Social “la Caixa” y que este año ha destinado más de 500 millones de euros a fines sociales. El alcalde de Membrilla, Manuel Borja y la directora de la oficina de CaixaBank en la localidad, María Rosa Marín, fueron los encargados de la firma de dicho convenio de 3.960 euros para el Plan Municipal de Adicciones.

ValdepeñasAyeryhoy

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

Aprobado el contrato para el cubrimiento del Canal cuyas obras comenzarán en 2019

“Valdepeñas te regala Navidad” regresó para premiar la fidelidad

l Pleno ordinario del mes de diciembre del Ayuntamiento de Valdepeñas aprobó el contrato de las obras del cubrimiento del Canal de la Veguilla, en el tramo comprendido entre las calles Seis de Junio y Norte, con una inversión de 2.571.141 euros, que serán cofinanciados en un 80% por fondos europeos, a través del Programa de Desarrollo Urbano Sostenible Integrado (EDUSI), y el 20% restante por el Ayuntamiento de Valdepeñas. El contrato de esta actuación que apuesta por la rehabilitación de la ciudad, mejora del entorno urbano y su medio ambiente en el centro de la ciudad fue aprobado por mayoría absoluta en sesión plenaria con los votos a favor del PSOE, PP, IU-Ganemos, el voto afirmativo de la concejala no adscrita, el voto a favor de un concejal de UCIN y la abstención del voto de la segunda concejala de UCIN. La obra contaba con un presupuesto de 4.400.000 euros, pero en el concurso al que se presentaron 17 empresas se adjudicó finalmente a UTE Construcciones

Uorconf, S.L- Pasaval Empresa Constructora, S.A., siendo el plazo de ejecución de 18 meses desde el comienzo de las obras, que está previsto que se inicien en el primer trimestre del próximo año. El alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín, recordaba que en Valdepeñas se invertirá a través del EDUSI 6.200.000 euros, de los cuales el Consistorio aportará 1.200.000 euros, en su proyecto ‘Valdepeñas ON’ que se desarrolla entre 2018 y 2023 englobando otras actuaciones como el Plan de Apoyo al Emprendimiento y al Empleo, la rehabilitación del albergue situado junto al yacimiento arqueológico del Cerro de las Cabezas, la mejora del acceso a la administración electrónica, y la creación de un paso subterráneo en el barrio de San Pedro que favorecerá su comunicación con el resto de la ciudad. Por ello señaló que la aminoración de más de 1.000.000 de euros del presupuesto del cubrimiento del Canal no se perderá porque se podrá incorporar a otros proyectos en el caso de que fuera necesario.

El Consistorio asfalta 10 calles

l Ayuntamiento de Valdepeñas ha llevado a cabo labores de asfaltado en 10 calles de la localidad, lo que suponen unos cinco kilómetros, a través de una subvención concedida por la Diputación, otorgándole 140.000 euros dentro del Plan Extraordinario de Obras 2018. De este modo se adjudicó el pasado 16 de octubre las obras que se han realizado en las calles Verónica, Perú, Jaraíz, Santa Teresa de Jurnet, Chalanes, Alonso Merlo de la Fuente, Jara, Travesía San Francisco y Belén, según ha informado Alcorocho, que señaló que “lo que prima a la hora de elegirlas es su estado real”.

acer las compras navideñas en Valdepeñas ha tenido premio estas navidades a través de la campaña ‘Valdepeñas te regala Navidad’, un clásico que impulsa el Ayuntamiento de la localidad con el que persigue incentivar las compras en el comercio local. La campaña premia la fidelidad de los clientes con más de 3.000 euros en cheques para canjear en más de una veintena de establecimientos adheridos a esta promoción, que ha tenido lugar del 3 al 31 de diciembre, y que han estado identificados con un cartel promocional. El concejal de Comercio, José Antonio Sánchez Elola, resaltaba en la presentación de dicha campaña que el Ayuntamiento de Valdepeñas “siempre ha tenido como uno de sus objetivos prioritarios revitalizar la actividad económica de la ciudad, por eso se vienen organizando diferentes actividades que tienen que ver con la economía, el comercio y la revitalización del sector, como el Viernes Negro”.

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

ValdepeñasAyeryhoy

Proyecto educativo del Ayuntamiento El Hospital General recibió este año 850.000 euros en mejoras para lanzar un globo al espacio

l trabajo cooperativo centra el ambicioso proyecto educativo que el Ayuntamiento de Valdepeñas ha iniciado con el objetivo de lanzar al espacio un globo sonda que permita recabar información que pueda ser recogida del dispositivo por los propios alumnos, que serán los encargados de crear el artefacto en todas sus fases. Se trata de una iniciativa única en Castilla-La Mancha, según apuntaba el teniente de alcalde de Educación, Manuel López Rodríguez. “Vamos a ser pioneros en hacer este proyecto aunque el objetivo principal es trabajar en cooperación como ya trabajamos el pasado año”, subrayó.

l consejero de Sanidad de Castilla-La Mancha, Jesús Fernández, y el alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín, visitaron las mejoras sostenibles y de confort realizadas durante este año en el Hospital General de Valdepeñas, con una inversión que ha ascendido a más de 850.000 euros. De esta manera el de Valdepeñas se convierte en un hospital “más verde y ecológico” según afirmaba el consejero de Sanidad, que explicaba que “estamos hablando de una recuperación en eficiencia energética con 40 paneles solares además de un plan de centralización de los sistemas de información”.

Entregados los premios del tradicional Valdepeñas recupera el vaso y la antigua Casa del cura Rabadán Concurso Municipal de Belenes

l Ayuntamiento de Valdepeñas ha hecho entrega de los premios del Concurso de Belenes en un acto que contó con el teniente de alcalde de Cultura, Turismo, Educación y Festejos, Manuel López Rodríguez, que apuntaba que “se han presentado 21 belenes, tanto a nivel colectivo como particular, por lo que quiero agradecer a todos los que han participado mantener viva la tradición belenística en Valdepeñas y apueste por este concurso para que siga evolucionando y aumente su participación y que la gente se implique”. El primer premio, ha sido para la parroquia Nuestra Señora de la Paz.

l alcalde de Valdepeñas visitaba a mediados de diciembre, en los Baños de El Peral, las obras de recuperación de la denominada antigua casa del cura Rabadán, ubicada en el terreno que el Consistorio adquirió recientemente para la construcción de un parking en superficie junto al paraje. El regidor municipal ha explicado que las obras pretenden mostrar parcialmente este inmueble del siglo XVIII-XIX de 300 metros cuadrados, en el que se encuentran varias estancias, una cuadra, la noria que se utilizaba para agricultura y para llenar un vaso de baños de uso particular con las aguas ferruginosas del lugar.

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

Niños y niñas celebraron el Pleno Infantil de la Constitución

Valdepeñas se ilumina para solidarizarse con colectivos sociales

l salón de Plenos del Ayuntamiento acogió el Pleno Infantil que como cada año se realiza para conmemorar el Día de la Constitución Española, que celebró su 40 aniversario el 6 de diciembre. En esta ocasión más de una veintena de alumnos de Primaria se convirtieron en concejales por un día, en el que trataron temas tan relevantes para la sociedad como la Educación y la Sanidad. El teniente de alcalde de Educación, Manuel López Rodríguez, manifestaba a los medios de comunicación que este Pleno Infantil sirve para poner en valor la democracia y la Constitución Española.

aldepeñas permanecerá en la retina del visitante a través de las letras de su nombre de dos metro de altura instaladas en la Avenida 1º de Julio, sobre el tramo del Canal, ubicado entre las rotondas de El Quijote y Armas del Quijote. La iniciativa del Ayuntamiento fue presentada el pasado 30 de noviembre por el alcalde de la localidad, Jesús Martín, que ha señalado que son múltiples las ciudades iconográficas del turismo que dan un lugar destacado con iniciativas similares al nombre de la ciudad e incidía en que este nuevo símbolo de Valdepeñas será una parada obligatoria para sacar la cámara de fotos.

“Eñes entrelazadas” reivindica España y la Constitución

aldepeñas conmemoraba el 40 aniversario de la Constitución Española con la inauguración de “Eñes entrelazadas”, un monumento que pretende ser una reivindicación cultural de España y de su universalidad mediante la lengua y a través de la voz y de la letra que es única y distintiva del castellano. La obra de Jorge Morgan que consiste en una doble Ñ entrelazada se puede contemplar en la Avenida del Vino, en su entrada a Valdepeñas. Cuenta con 20 toneladas y más de 8 metros de altura, y puede verse desde la autovía A4.

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

ValdepeñasAyeryhoy Un árbol sostenible e inclusivo enciende la Navidad en Valdepeñas

Alianza entre el hospital y la Asociación Española contra el Cáncer

l Hospital General de Valdepeñas se ha sumado al programa de apoyo y acompañamiento al paciente oncológico “Primer impacto” que la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) desarrolla ya en diferentes centros hospitalarios de la provincia dependientes del Servicio de Salud de Castilla-La Mancha. El director provincial de Sanidad, Francisco José García, inauguraba el espacio que la Gerencia de Valdepeñas ha destinado en la primera planta de hospitalización para el desarrollo del proyecto, enmarcado en las medidas de Humanización de la atención sanitaria.

aldepeñas se iluminaba con la magia de la Navidad en la noche del pasado 5 de diciembre, en la que el protagonista de la jornada fue el encendido del nuevo árbol navideño instalado en la Plaza de la Constitución, que ha sido elaborado por los usuarios de la Asociación de Familiares y Amigos de las Personas con Discapacidad de Valdepeñas (AFAD) a través de un encargo del Consistorio. Concretamente con esta iniciativa, que parte del alcalde, se apuesta por el medio ambiente y el reciclaje, por lo que se han utilizado 10.000 botellas de plástico para construir este árbol de 10 metros de altura que han creado 35 usuarios de AFAD, favoreciendo de esta manera su inclusión dentro de la sociedad. “Este trabajo sirve para concienciar sobre la importancia del reciclaje, del cuidado del medio ambiente y, también, lo que queremos reivindicar es la inclusión de las personas con discapacidad”, resaltaba la teniente de alcalde Vanessa Irla.

Vacuna de los jóvenes de Valdepeñas contra la violencia

aldepeñas celebró el Día de los Derechos de la Infancia con una actividad en la plaza de la Constitución con el objetivo de sensibilizar a la población, y concretamente a los escolares de la localidad, para comprender y valorar los derechos fundamentales de la declaración de sus derechos. La actividad consistió en una campaña de “vacunación por la paz y el buen trato”, diseñada por UNICEF y que consta de una comisión infantil que se desarrolló durante un fin de semana en el albergue El Cañaveral, además de otras actividades.

Empleados públicos municipales

esenta y ocho empleados públicos municipales del Ayuntamiento de Valdepeñas se han formado en el último trimestre en cursos de formación continuada que ha impartido el Consistorio a través del Instituto de Administraciones Públicas, cofinanciado por la Junta de Comunidades y la administración local, que ha destinado de los fondos municipales 18.000 euros. Recientemente se procedía a la entrega de diplomas de estos cursos que han abordado temas como la sede electrónica, protección de datos o reanimación cardiopulmonar.

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

MoralAyeryhoy

El Ayuntamiento de Moral conmemora los 40 años de Constitución

a Constitución Española cumplía el pasado mes de diciembre 40 años y el Ayuntamiento de Moral de Calatrava organizó diferentes actividades para poner de relieve este hecho histórico. Para ello a lo largo de una semana tuvieron lugar diferentes citas que integraron a prácticamente toda la ciudadanía en la celebración. Se iniciaron el martes 4 de diciembre en el Salón Cultural de la asociación de Amas de Casa con la charla “Herencia de Libertad” a cargo del catedrático Luis Pa-

lacio Bañuelos, quien hizo un repaso a la historia de estos 40 años de Constitución Española. Por otra parte el jueves 6 se llevó a cabo la tradicional chocolatada en la que el Ayuntamiento repartía chocolate y tortas en un desayuno compartido en la plaza de España. En cuanto al viernes 7 de diciembre tuvo lugar un Pleno Infantil en el Salón de Plenos del Ayuntamiento con la participación de los colegios CEIP Agustín Sanz y CEIP Manuel Clemente. Los más pequeños del CEIP Agustín Sanz,

de 4 a 12 años, presentaron una canción que habían elaborado con motivo del 40 cumpleaños de la Constitución y que cantaron en la plaza de España antes de comenzar el pleno. Por su parte los alumnos del CEIP Manuel Clemente expusieron diferentes trabajos realizados que versan sobre nuestra Constitución y sus 40 años de historia. Igualmente durante la celebración de este pleno conjunto los niños llevaron a cabo la lectura de diferentes artículos de nuestra Carta Magna.

Patrimonio, gastronomía y naturaleza, protagonistas del turismo en Moral

atrimonio, gastronomía y entorno natural se convirtieron en protagonistas del turismo en Moral de Calatrava durante el mes de diciembre. El Ayuntamiento de la localidad, con la colaboración del CIDOACC, una informadora turística local y dos empresas de la localidad, organizó una serie de actividades que a lo largo del mes de diciembre han ido ofreciendo actividades con sentido turístico tanto a los vecinos como a visitantes. La primera actividad tuvo lugar durante el puente de la Constitución, del 6 al 9 de diciembre, con la realización de visitas por el conjunto histórico-artístico de la localidad con la informadora Mª Dolores López- Tercero Sánchez; una visita guiada al Museo

del Aceite con cata comentada y una degustación de mantecados navideños. La visita al conjunto histórico artístico se repitió el 21 de diciembre, así como el siguiente día 23, en el que se aprovechó, además la inauguración del belén viviente. En esta jornada se puso en marcha una jornada turístico-gastronómica con actividades como la visita guiada histórico artística, la degustación de mantecados, visita al Museo del Aceite con maridaje y degustación de “Sabores Calatravos” en el Palacio del Gobernador (aceite, queso, vino, pan de cruz, etc.). Esta jornada estuvo dedicada a todos aquellos que decidieron disfrutar de la X Edición del Belén Viviente que se celebró en la localidad.

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

El belén viviente más grande de Castilla-La Mancha cumple 10 años

a X edición del Belén Viviente de Moral de Calatrava ha contado en esta ocasión con 25 escenas diferentes en las que han participado más de 150 figurantes que han cambiado su ubicación tradicional para sorprender con un Belén “más vivo que nunca”, el cual se celebró como gran apertura de la programación de Navidad. Todo ello ha sido posible gracias a la implicación de los vecinos de Moral que han organizado, un año más, la mayor representación viviente de la región. Las novedades de este año han estado tanto en el recorrido como en las escenas, las cuales han incluido nuevas profesiones artesanales y un ambiente cada vez más real pues en esta ocasión el

belén no se ha dividido en escenas separadas sino que todas ellas han dado lugar a una ciudad completamente integrada en el que la naturaleza, el atrezzo, y la iluminación han jugado un papel especial. El desarrollo del belén ha sido reubicado en un nuevo recorrido en el que se han podido vivir momentos históricos como el Censo, los Santos Inocentes, la Anunciación, el Sueño de los Pastores, el Nacimiento o la llegada de los Reyes de Oriente entre otros. De esta forma la ciudad de Belén se llenó de vida con más de 150 figurantes y un equipo de organización que comenzó el montaje a partir de las 5:30 de la madrugada. Este año estaba prevista la llegada de 7.000 visitantes.

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

NuestrasEmpresas

FERMA MÓVIL (VALDEPEÑAS): Concesionario oficial Kia para la comarca de Valdepeñas Ferma Móvil, concesionario oficial Kia para la comarca de Valdepeñas, abrió sus puertas en esta localidad en el año 2016. Cuenta con toda la gama Kia, tanto en vehículos nuevos como de ocasión, ofreciendo a sus clientes las mejores condiciones y garantías en todos sus modelos. Ferma Móvil se encuentra situado en la calle Barril nº 1, esquina avenida del Vino de Valdepeñas. Pregunta.- Cuéntenos, ¿desde cuándo llevan en Valdepeñas y dónde se encuentran? Respuesta.- Ferma Móvil (Kia) se instaló en Valdepeñas en febrero del año 2016 en la avenida Gregorio Prieto. En diciembre de 2017 trasladamos nuestras instalaciones a la calle Barril nº 1, esquina avenida del Vino, ubicación en la que nos encontramos actualmente para dar servicio Kia a la comarca de Valdepeñas. P.- ¿Qué servicios y de qué vehículos disponen en sus instalaciones Ferma Móvil de Valdepeñas? R.- Disponemos de prácticamente toda la gama Kia, donde cualquier cliente puede ver y probar los vehículos de nuestra marca. Kia es todo un referente a nivel nacional al igual que en nuestra provincia. Sportage, Ceed, Carens, Stonic, Picanto, Rio, Optima, Sorento, son algunos de nuestros modelos más demandados, siendo el Sportage y Ceed dos de nuestros modelos que más vienen buscando. Niro, uno de nuestros modelos híbridos, es también uno de los vehículos más buscados. P.- Háblenos más acerca de ese vehículo híbrido, ¿apuesta la gente por los vehículos híbridos? R.- Es un vehículo híbrido con motor eléctrico y motor de gasolina, un Crossover con esencia, diseño muy cuidado y un interior exclusivo. Su tecnología avanzada hace de este vehículo único en su clase. Es un vehículo que ha tenido muy buena aceptación, el cliente viene a buscarlo, es decir, no es como al principio cuando empezaron a salir que el cliente preguntaba, ahora saben lo que vienen buscando. El cliente es cada vez más consciente de que son los vehículos del futuro,

además, el diésel se está dejando un poco de lado, apostando por este tipo de vehículos o de gasolina, los cuales también han aumentado sus ventas. P.- ¿Alguna novedad que hayan incorporado hace poco? ¿Y para este nuevo año? R.- Como novedad, hace un par de meses salió al mercado el nuevo Kia Ceed, también lo hará en breve el Kia Ceed Tourer versión familiar Kia Ceed. Además, se ha renovado el Sportage en lo que a motores, diseño y mejora de materiales se refiere, adaptándose y cumpliendo con la nueva normativa europea. De cara a este nuevo año saldrá igualmente el nuevo Kia Niro, totalmente eléctrico y con una autonomía cercana a los 500 km. Asimismo, el Kia Optima ha sido totalmente renovado en cuanto a diseño y motor diésel y gasolina, contando también con una versión de híbrido enchufable.

P.- ¿Cómo está el sector del automóvil a día de hoy? R.- Bajo mi punto de vista creo que el sector ha ido creciendo. Este pasado 2018 se ha vendido más que en el año 2017, y en 2017 más que en 2016. La tendencia está ahora subiendo, hablo desde nuestro punto de venta aquí en Valdepeñas, pero a nivel nacional, nuestra marca, Kia, se está vendiendo cada vez más. P.- Hace poco se celebró la Feria del Automóvil en Valdepeñas, ¿han participado? R.- Estamos presentes en las dos ferias locales que se celebran en la ciudad, tanto en la de vehículo nuevo como en el de ocasión. Este año hemos superado con diferencia las expectativas de años anteriores, tanto en la venta de vehículos como en darnos a conocer mucho más en esta zona. P.- ¿Cómo se ve Kia respecto a la competencia?

Entrevista con Luis Julián Sancho López

ActualidadEconómica

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

(encargado comercial)

R.- Kia a nivel nacional está muy fuerte, al igual que en nuestra provincia. Por ejemplo, hace 8-10 años, nuestra marca era la 13 o 14 más vendida, a día de hoy, estamos entre las 5 marcas más vendidas de la provincia. A nivel nacional pasa algo similar, Kia se ha convertido en una de las marcas referentes del sector de la automoción, hemos avanzado mucho, tanto en tecnología como en diseño, siendo una de las marcas mejor posicionadas a nivel nacional. P.- ¿Qué objetivos os marcáis desde Ferma Móvil Valdepeñas para seguir creciendo? R.- Los objetivos diarios son sin lugar a dudas atender de la mejor manera posible a nuestros clientes. Ofrecerles el producto, asesorarles y que puedan probar nuestros vehículos, algo muy importante para nosotros, sobre todo para la gente que desconoce Kia, para enseñarles un poco más nuestra marca y quitar ese estigma que podía tener de vehículo barato o sencillo, porque no tiene nada que ver. P.- Para finalizar, ¿algo más que quiera añadir? R.- Comentar que, todos nuestros vehículos cuentan con la garantía Kia de 7 años. Igualmente, disponemos de vehículos de ocasión y con un taller colaborador para el mantenimiento de su vehículo. Ferma Móvil de Valdepeñas da servicio Kia a toda la comarca, contando con clientes en el Campo de Montiel, Manzanares, La Solana, Membrilla, Moral de Calatrava o Santa Cruz de Múdela. Y, para todos aquellos que aún no nos conozcan, invitarles a visitarnos en nuestras instalaciones en la calle Barril nº 1, esquina avenida del Vino, donde estaremos encantados de atenderles para que conozcan mucho más nuestra marca.

El ministro de Agricultura visita en Valdepeñas la cooperativa Colival La cooperativa olivarera Colival recibía el pasado tres de diciembre la visita del ministro de Agricultura, Luis Planas, a quien acompañaba el alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín, quienes recorrieron sus instalaciones acompañados de su presidente, José Antonio Sánchez Elola, y de presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero.“Este es un excelente ejemplo del buen trabajo del sector cooperativo y del aceite de oliva”, ha manifestado Planas durante su visita donde recordaba que “el modelo cooperativo es una realidad española importante, ya que más del 60% de la producción agraria española proviene del sector cooperativo”. En este sentido indicó que “mejorar la oferta con una concentración de nuestras cooperativas, ofrecer calidad como esta cooperativa y su aceite e innovación, son tres elementos fundamentales para el futuro del sector”. Por último apuntó que “en el último mes ha mejorado nuestras exportaciones al exterior con 1.600.000 toneladas” y adelantaba que “este año más de la mitad del aceite de oliva del mundo se producirá en España, por lo que se hace un gran esfuerzo por posicionarnos más en los mercados mundiales”. El presidente de Colival, José Antonio Sánchez Elola, ha querido resaltar “el humilde esfuerzo que hacemos por la calidad, que pone en valor Valdepeñas y nuestra cooperativa”.

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

ActualidadEconómica Santa Catalina lanza Viñagal Rosado un nuevo “vino” dulce

Elegidas las recetas finalistas del IV concurso La Casota Este pasado 13 de diciembre se hacían públicas las seis recetas finalistas del IV Concurso de Crema de Queso La Casota de La Solana. Después de la votación del público fue el turno del comité de selección. Recordemos que el concurso de Crema de Queso La Casota tiene como requisito fundamental el empleo de dicho ingrediente. La primera de las recetas finalistas salió de entre los más de 3.000 votos resultando el más votado Raúl López con 625. A dicha receta titulada "Sandwich del César" se unen ahora otras cinco. Consu Rico, Daniel Mesa, Raúl López, Rubén Abascal, Franz Justiniano y Rubén Sánchez optarán por el premio dotado con 2.000 euros.

Viñagal Rosado es el nuevo producto dulce de Cooperativa Santa Catalina elaborado a partir de la variedad Tempranillo que promete sorprender estas fiestas. De color rosado, aspecto limpio, notas dulces y ligeros matices a frutos rojos se compone este mosto parcialmente fermentado. Con tan solo 7 grados de alcohol es una perfecta alternativa para consumirla sola o muy fría. La versión en blanco ya es una de las bebidas más consumidas, especialmente por los jóvenes y el sector femenino. Así, con la nueva variedad en rosado, la entidad solanera quiere seguir complaciendo las preferencias de este público y ofrecerles una alternativa más para elegir. Viñagal se puede maridar con quesos frescos, tapas, ensaladas, postres o combinaciones de dulces y saladas. Además, puede ser utilizada para la elaboración de cocteles. En definitiva, promete ser una interesante bebida que probar ahora que comienza la Navidad.

El equipo de Ayer&hoy se reunió para celebrar la Navidad

n año más los que hacemos esta revista, hemos celebrado las navidades con una comida de hermandad. Así, durante unas horas, cambiamos los agobios del trabajo diario por una velada gastronómica en la que logramos olvidar la dura tarea de poner en manos de nuestros lectores las distintas ediciones de esta revista, entre ellas, la más reciente de Boadilla-Pozuelo. Este ha sido ya el quinto año en el que, quienes elaboramos esta publicación, celebramos esta reunión navideña. Para finalizar aprovechamos estas líneas para desear un próspero 2019 a todos nuestros lectores y anunciantes.

Impulso al empleo de jóvenes cualificados El Ayuntamiento de Manzanares ha dado la bienvenida a cinco jóvenes cualificados que se incorporan a los servicios municipales tras haberse acogido a una subvención del Gobierno regional. Así lo ha confirmado el concejal de Personal, Pablo Camacho, que ha enfatizado que al solicitar esta subvención se pretende “dar una oportunidad laboral a jóvenes que han conseguido una cualificación y hasta ahora no han tenido una oportunidad laboral”. Un licenciado en Comunicación Audiovisual realizará su trabajo en la televisión municipal; una administrativo se ha incorporado al área de personal; un técnico de orientación laboral está en el Servicio de Intermediación Laboral; un informático se incorpora al departamento de informática municipal; y una técnico de turismo, a la Oficina de Turismo.

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

Ayer&hoy recibió el premio “Camino de Guadalupe” en la primera edición de estos galardones que concede la ONG Misión Humanitaria

yer&hoy recibió, el pasado mes de diciembre, el premio “Camino de Guadalupe” que organiza y otorga la ONG Misión Humanitaria. La entrega de estos premios tuvo como sede, de la que ha sido su primera edición, la localidad de Tamurejo (Badajoz), coincidiendo con el 25 aniversario de la recuperación, señalización y puesta en valor de los Caminos a Guadalupe desde La Mancha. Estos reconocimientos se otorgarán cada año en una localidad diferente vinculada a los Caminos de Guadalupe. El presidente de la ONG, José Antonio Morales, señaló que estos galardones sirven para reconocer públicamente a las personas comprometidas con los antiguos caminos de peregrinación a Guadalupe, su profesionalidad, calidez humana, la vocación de servicio y el altruismo o generosidad en pro de estos caminos. En su discurso quiso dirigirse a las autoridades para recuperar la tradición del

Camino de Guadalupe y que no se pierda, destacando que, en el año 1975, este camino contaba con unos doscientos mil peregrinos, mientras que el camino de Santiago de Compostela tenía unos veinte mil. Pero en la llegada de los años 90, los gallegos comenzaron a moverse y así aumentar el número de peregrinos con una buena promoción. En este sentido, defendió la idea de promocionar de forma efectiva el Camino de Guadalupe, no solamente en España, sino también en otros lugares del mundo, algo que se conseguiría realizando una buena promoción del

camino. Hay que destacar que en nuestra provincia son tres los caminos históricos que cruzan en dirección a Guadalupe en Extremadura. Tras su discurso, comenzó la entrega de galardones. Varios fueron los premiados en esta primera edición, entre ellos, alcaldes y alcaldesas de varios municipios, bodegas o delegados que han ayudado a la difusión de este camino histórico, destacando el galardón otorgado a Fray Guillermo Cerrato, guardián del Real Monasterio de Guadalupe. En cuanto al galardón para Ayer&hoy, lo recogió en persona el gerente de esta revista, Miguel Ángel Gómez Poblete, quién tuvo palabras de agradecimiento para la organización. Este acto se incluyó dentro de las diversas actividades programadas en el II Encuentro Transregional de los Caminos de Guadalupe, el cual finalizó con un vino y unos aperitivos para asistentes y premiados.

Manzanares- Valdepeñas Enero 2019

DeTodounpoco/VÁMONOS DE VIAJE

Los castillos del Loira

De visita obligada

Orleans

l Valle del Loira es conocido como el jardín de Francia por su belleza. Sin embargo, uno de sus principales atractivos está en sus más de 50 famosos castillos renacentistas que se sitúan cerca de la orilla del río, entre las ciudades de Angers y Orleans, y declarados Patrimonio de la Humanidad. La mejor forma de recorrer los castillos del Valle del Loira es alquilar un coche, para disfrutar de la libertad de poder parar dónde y cuándo se quiera, sobre todo si queremos disfrutar de uno de los mejores paisajes de Francia. De todas formas, para quienes les guste más ir a lo seguro, lo mejor es contratar una ruta con una agencia de turismo. Con respecto a la época de año, la mejor es entre abril y junio y entre septiembre y octubre, ya que en la época de invierno el frío es una constante y además, llueve bastante. Si tenemos en cuenta el tiempo que es necesario para visitar la zona, podríamos decir que para hacer una buena ruta debemos disponer, como mínimo, de cinco días. Lo ideal es poder dedicarle entre nueve y diez días para además conocer algunos pueblos y ciudades como Orleans, Tours, Blois, Montresor o Bourges. Otra buena opción es reservar un tour

en autobús por el Valle del Loira, considerada como una de las mejores excursiones de París. Aquí vamos a recomendar dos de estas maravillas arquitectónicas, pero como hemos dicho, existen más de 50. El Castillo de Chambord es uno de los castillos del Valle del Loira imprescindible. Es el castillo más grande y también uno de los más bonitos, contando con más de 400 habitaciones. Está situado en una amplia zona boscosa junto al río y en su momento fue el lugar favorito de caza del rey Francisco I. Diseñado por grandes maestros arquitectos italianos está lleno de detalles clásicos y renacentistas, además de una impresionante escalera interior a la que se atribuye su diseño al gran Leonardo da Vinci. Horario de visita: todos los días de 9:00 a 18:00 de abril a octubre, el resto del año cierra a las 17:00. Castillo de Langeais. Teniendo en cuenta que es uno de los que mejor se conservan y menos restaurados están, es parada imprescindible en la ruta. El castillo está formado por la torre de Foulques, la torre del homenaje más antigua de Francia, y el Castillo de Luis XI, que durante la visita nos permitirá hacernos una idea de su etapa gloriosa, con muebles del siglo XV y suelos de mosaicos.

n viaje al Valle del Loira tiene como una etapa obligada la visita de la ciudad de Orleans. Se trata de la que fuera capital de Francia en el siglo X y en la actualidad la capital de la Región Centro Valle del Loira, una referencia para quienes viajen en ruta desde España a París, pero sobre todo para quienes deseen recorrer el Valle del Loira. Una vez en la ciudad lo primero que observaremos será la gran importancia que en la misma tiene la figura de Juana de Arco, personaje importantísimo en la historia de Francia. El mejor exponente de esta importancia es la presencia de una estatua ecuestre de Juana de Arco en el centro del corazón de la ciudad, la plaza de Martroi. Ligada a esta figura se puede visitar la que se conoce como Casa de Juana de Arco, la cual es una reconstrucción de la casa original donde Juana de Arco estuvo en esta ciudad ya que la casa original fue destruida durante los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial que destruyeron el centro histórico de la ciudad. Además, en nuestro paseo por la ciudad iremos viendo rincones con casas entramadas de los siglos XV y XVI, las cuales fueron sacadas a la luz a partir de la rehabilitación urbanística del año 2000, y de las cuales hay catalogadas unas 300.

DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELIACO

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Mitos y realidades sobre la enfermedad celíaca Verónica Reolid Losa Dietista-Nutricionista de la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha

rimer mito: La enfermedad celíaca es una intolerancia o una alergia al gluten. Realidad: La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune crónica (una vez que aparece, será de por vida) y multisistémica (afecta a varios sistemas del organismo) con base genética (es heredable en el 100% de los casos) desencadenada por la ingesta de gluten. Segundo mito: La celiaquía tiene grados. Realidad: No existen grados de celiaquía. No se es muy celíaco o poco celíaco. Una persona celíaca es más o menos sintomática, y manifiesta los síntomas de una forma u otra; pero el daño intestinal es el mismo en ambos casos. Tercer mito: La celiaquía solo se da en la edad infantil. Realidad: La enfermedad celíaca se puede desarrollar y/o detectar a cualquier edad aunque los síntomas de la misma, son diferentes en la infancia, adolescencia y en la edad adulta. Cuarto mito: Los síntomas de la celiaquía son las diarreas y los vómitos. Realidad: Se trata de un tras-

torno “multisistémico”, de modo que puede afectar a múltiples órganos y sistemas. No solamente las diarreas y vómitos deben ponernos en alerta. Quinto mito: Yo no soy celíac@, soy intolerante al gluten. Realidad: Existe el síndrome de “sensibilidad al gluten no celíaca”, con síntomas similares desencadenados por la ingesta de gluten. No es enfermedad celíaca, pero el tratamiento es el mismo: dieta estricta sin glu-

“

ten durante toda la vida.

Sexto mito: “A mí no me pasa nada por tomar un poco de gluten”. Realidad: Por un poco, sí pasa. Aunque no hay síntomas externos, el daño intestinal es el mismo. Recuerda: dieta estricta sin gluten durante toda la vida. Séptimo mito: La celiaquía se puede curar con los años. Realidad: Si se hace una dieta estricta sin gluten de por vida, desaparecerán los síntomas y enfermedades asocia-

La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune crónica (una vez que aparece, será de por vida) y multisistémica (afecta a varios sistemas del organismo) con base genética desencadenada por la ingesta de gluten

das, pero no se cura ni tiene medicación a día de hoy. Octavo mito: si el gluten es malo, todos deberíamos comer sin gluten. Realidad: El gluten sólo afecta a las personas celíacas. Para una persona no celíaca, no tendrá ningún beneficio ni peligro eliminar el gluten de su dieta. Noveno mito: La dieta sin gluten adelgaza. Realidad: La mayoría de los panes o bollos sin gluten, contienen muchas más grasas y azúcares que sus equivalentes con gluten, para conseguir la misma textura y esponjosidad. Décimo mito: Muchos restaurantes informan de la presencia/ausencia de gluten en sus platos. No hay problema. Realidad: En las cartas sólo se declaran los alérgenos de los ingredientes de los platos. Esto no es suficiente para la persona celíaca. Siempre debemos asegurarnos de que no hay trazas por la posible contaminación cruzada durante la elaboración.

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DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

Trucos para renovar tu pelo e imagen Aprovechando que llega el nuevo año l cambio de año suena a renovación, he pensado que vendrían bien unos trucos que te ayudarán a sacarle mejor partido a tu pelo y a renovar tu imagen. Primer truco. Si tu cabello es liso y quieres darle volumen, sin dañarlo, puedes hacerlo de forma sencilla, con un método que ya se utilizaba entre madres e hijas desde antiguo. Si te haces un montaje de trenzas y duermes con ellas, conseguirás unas ondas marcadas de diámetro variable, según el tipo de trenzado que hagas y la cantidad de cabello que le pongas a cada cabo. Eso sí, el cabello deberá estar limpio y seco para no dañar su estructura, y puedes ponerle un texturizante tipo espuma o gel de peinado, que no sea graso, para conseguir un aspecto limpio. Por la mañana, las deshaces con cuidado y mueves tu pelo, sacudiéndolo desde la raíz para que quede suelto con apariencia natural. Segundo truco. Si tu pelo es rizado y tiene mucho volumen, también puedes apuntarte a conseguir una melena más equilibrada de volúmenes, abriendo el rizo, haciéndote trenzas para dormir con

Ino Crespo Asesora de imagen

pamiento de calidad que siempre te va a ayudar a corregir el efecto rugoso. Para abrir el diámetro del rizo y conseguir un efecto de onda, las trenzas tienes que hacerlas con particiones gruesas que contengan mucho pelo, y con el trenzado apretadito. Tercer truco. Si tu cabello necesita un tratamiento en profundidad, es decir que está bastante dañado, y siempre tienes falta de tiempo para aplicártelo, mi recomendación es usar un champú de mucha calidad para tratar el daño mayor que presenta el cabello, porque el lavado es lo que hacemos siempre, sí o sí, para dar el siguiente paso, la mascarilla tratante o la crema, que, a menudo, se queda sin poner por las prisas. El truco es ponérsela siempre en una cantidad pequeña, y darle un aclarado muy ligero para que el cabello se quede con esa envoltura de protección de forma continua, con lo que conseguirás tratarlo diariamente. Mi lema es “hace más muchos pocos que un mucho”. Foto: KIKE MIRANDA Para lucir un cabello bonito ellas, siempre con el cabello limpio, re- solo tienes que proponértelo, espero que cién secado, que mantenga un cierto mis consejos te sean útiles. Si quieres grado de humedad, pero nunca mojado preguntarme sobre algo que te interese para no estropear el cabello. Mi recomen- para tu pelo, mi correo es ino@inopeludación es tener una mascarilla antiencres- querias.com.

DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

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Hace frío, qué bien se está en casa

a invención de la “CHIMENEA” viene de hace muchos años atrás, según algunos, del primer siglo de la era cristiana. No se ha visto en ninguna representación pictórica de Pompeya construcción alguna que se asemeje, ni tampoco entre esos restos se han hallado indicios de nada parecido. Desde que se tiene conocimiento, las primeras chimeneas se colocaban junto a las paredes simplemente con una campana para la salida de humo, sin más complicación. De todos modos, las chimeneas tal y como hoy las conocemos datan del siglo XII gracias a que algunos físicos las han ido perfeccionando sucesivamente. Desde entonces, todavía han ido avanzando más y hoy en día se han convertido en sinónimo de hogar, distinción y elegancia. Aportan un estilo diferenciador. Una estancia sin chimenea puede ser bonita, pero si tiene chimenea tendrá un encanto especial. Las chimeneas aportan un toque exclusivo estén

donde estén, ya sea en la sala de estar o en la habitación. Además, aunque las clásicas le dan un encanto especial a tu hogar, las modernas combinadas con una decoración más vintage tienen también su encanto. No hay algo más acogedor que una chimenea para pasar momentos únicos. Una chimenea encendida te trae preciosos recuerdos con la familia y amigos, juegos y preciosas noches invernales con tus seres queridos. Una chimenea siempre va acompañada de momentos únicos, tardes de domingo, viendo películas, un café o un té caliente o leer un libro con una manta, son momentos que son mejores acompañados de una chimenea de leña. Las chimeneas son un foco decorativo, un objeto de decoración, clave para decorar con flores, adornos o con los ya Míticos calcetines de Papa Noel, como en las navidades que acabamos de pasar . En verano, y si tienes estante superior, puedes poner cuadros, o libros. Además dentro del hogar podrás poner velas bo-

Miguel Alberdi Decorador

nitas para que le den un efecto chic a la chimenea apagada. Las chimeneas hipnotizan, es una acaparadora de miradas y confidencias con un gran poder de atracción. Te puedes reunir entorno a ella y pasar frente a ella momentos inolvidables. Te pasarías horas y horas mirando al fuego de tu chimenea. Es algo como ancestral, que llama a tu yo más primitivo, pero la realidad es que te relaja. Simplemente quedarte mirándola durante horas dejando fluir tu mente o simplemente dejándola en blanco te da una paz increíble. Es confort natural, expande el calor de forma homogénea y calienta cualquier estancia por muy grande que sea, en un instante, de manera natural. Las chimeneas de leña son las más ecológicas y ahorran mucha energía. Intenta que siempre dispongan de las calificaciones energéticas más altas. Las chimeneas revalorizan tu casa, si estás pensando venderla y tienes una chimenea le da un valor añadido a tu hogar ya que su presencia es signo de comodidad. Cómo no quererlas, si te dan calor, te atraen, te hipnotizan y te proporcionan buenos momentos. Son estupendas… Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

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DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

Bar-Restaurante Chicharro (La Solana)

El vino del mes

gran variedad en Cocina tradicional

Alonso Cuesta 2014

ar-Restaurante Chicharro, de La Solana, lleva más de 10 años abierto y cuenta con una gran variedad de platos, tapas variadas y un excelente equipo de profesionales. Dispone de menú diario con un precio de 10 euros donde podremos elegir entre unos 8 primeros y 8 segundos platos más bebida y postre. Igualmente cuenta con un menú especial de fin de semana por unos 15-18 euros. Entre los platos de sus menús, encontramos albóndigas caseras en salsa, revuelto de trigueros, pimientos de piquillo rellenos de bacalao, solomillo de cerdo, secreto ibérico o filetes de merluza en salsa marinera. Como especialidades de la casa destacan la paella, el estofado de carrillada de cerdo, el cordero al horno con guarnición o las costillas al

horno con salsa barbacoa. Igualmente dispone de una amplia variedad en raciones, bocadillos, platos combinados, hamburguesas, sándwiches o catalanas. El horario del establecimiento es de lunes a viernes de 06:30 h. de la mañana hasta el cierre, y los fines de semana de 09:30 h. de la mañana al cierre, siendo el lunes por la tarde cuando cierran por descanso del personal. Cuenta con un acogedor comedor con capacidad para unas 40 personas, además del espacio del bar con capacidad para otras 30 personas. También disponen de barbacoa para los desayunos y comidas, donde cuentan con una gran variedad de carnes a la brasa como chorizo, morcillas, careta, tocino, salchichas e incluso churrasco o chuletón de ternera por encargo. Y por supuesto, podremos degustar platos típicos de La Mancha como unas ricas gachas manchegas acompañadas de un buen vino de la tierra. Bar-Restaurante Chicharro cuenta con una amplia experiencia en el sector de la hostelería, donde cualquier visitante quedará encantado con su variada oferta gastronómica y sus diferentes tipos de tapas.

Variedad: Garnacha, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. DOP Méntrida. Elaboración: Bodegas Alonso Cuesta. La Torre de Esteban Hambrán (Toledo)

ino Tinto Crianza procedente de viñedos propios, se vendimia de forma manual y se elabora a temperatura controlada. Perteneciente a la zona DOP Méntrida, antes de su fermentación se dejan macerar los hollejos con el mosto en depósitos de acero inoxidable durante 48 horas a 10ºC, controlando que la temperatura no supere los 24ºC, se prolonga la maderación durante 21 días aproximadamente con frecuentes remontados y delastages. Se realiza completamente la fermentación maloláctica, proporcionando así una acidez muy equilibrada. Estos vinos varietales han sido criados por separado durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés Allier 70% y roble americano 30% de 225 litros. Realizando posteriormente el coupage antes del embotellado. En cata, cuenta con un color cereza intenso y borde granate. Aroma a fruta madura, hierbas secas, expresivo, roble cremoso, tostado, complejo y expresión frutal. En boca, potente, especiado, taninos maduros, balsámico, elegante y original. Se recomienda abrir una hora antes para que exprese mejor sus cualidades organolépticas y se aconseja utilizar copas tipo Borgoña.

DeTodounpoco/PÁDEL

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Cómo retomar la rutina del pádel después de dos semanas de parón, y abundante comida, en Navidad El inicio de la actividad después de las fiestas navideñas se debe retomar con cuidado y controlando los excesos. El cuerpo se ha habituado a comer y beber más de la cuenta por lo que es el momento de la “desintoxicación”. Para ello volveremos a la comida ligera con lo que en una semana volveremos a sentirnos más ‘ligeros’. Y ese es el momento de la vuelta al ejercicio pero hay que tomársela con calma y no intentar recuperar en dos sesiones lo que hemos perdido en estas dos semanas. Debemos comenzar suave, readaptándonos y de modo progresivo. De este modo volveremos a tener esas sensaciones tan positivas. Así que para recuperar la forma que teníamos antes nos prepararemos una especie de miniplan para ponernos a tono rápidamente y no deambular durante los partidos. Como hemos indicado antes lo primero es volver a una alimentación decente sustituyendo los polvorones por los plátanos y el roscón por las acelgas. La alimentación en el pádel es muy importante. Por eso debemos volver a una dieta sana controlando las grasas y el azúcar. Esto no significa dejar de comer sino aumentar la comida sana con respecto a estas dos semanas de comer sin control. Podemos empezar retomando el running, algo que siempre nos irá bien, pues aunque jugar al pádel implique un desgaste físico concreto, y una preparación diferente que al del running, salir a correr un par de días a la semana ayuda a empezar a coger la forma y ayuda a recuperar el ritmo de las piernas, sobre todo si está bien coordinado con estiramientos y ejercicios específicos para fortalecerlas. El segundo punto es disputar partidos de bajo nivel porque, además de recuperar la forma física, lo que realmente toca es volver a coger la pala y recuperar un poco el ambiente padelero. Para eso, es interesante

quedar con algún amigo que esté empezando o que no vaya a exigirme mucho para echar unas bolas. Un par de horas jugando con una pareja de nivel inferior nos ayuda a retomar el ritmo de manera progresiva. No olvidemos tampoco que en el pádel, como en cualquier otra disciplina deportiva que requiera esfuerzo físico, es necesario efectuar una serie de ejercicios de calentamiento antes de comenzar un partido. Habitualmente, se realiza primero un calentamiento general de unos 10 minutos (trotes, carreras laterales, estiramientos…), que incluye todos los grupos musculares; después se hace un calentamiento más específico del deporte en cuestión, en este caso el pádel, dentro de la pista. Aquí cobra importancia el peloteo inicial entre los jugadores, que es una parte bastante relevante para el desarrollo posterior del encuentro, puesto que ayuda a conseguir un mejor rendimiento en el juego. Pero ojo, no nos pongamos nerviosos si algo no nos sale bien. Por mucho que golpeemos la pala tras fallar tu enésimo golpe, no es la pala, eres tú. Es habitual echar la culpa a la pala, la pista, las zapatillas, el compañero o cualquier elemento externo a nosotros mismos, pero lo normal es que la culpa sea nuestra. Es normal haber perdido técnica o tender al muñequeo pues el pádel es un deporte de repetición y tras estar tantos días sin coger la pala nuestras golpes no serán los más correctos. Esfuérzate por hacer las cosas bien, pon especial atención en la técnica y con el paso de los partidos todo volverá a su cauce. Finalmente podemos plantearnos aprovechar este inicio de nuevo año y el pequeño parón para dar un puñado de clases de pádel, algo que siempre nos puede venir bien, y puede ser una manera interesante para volver a meterse en una pista.

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DeTodounpoco/MOTOR

Nuevo Jeep Gladiator 2020 El pick-up medio más capaz de la historia l nuevo Jeep® Gladiator 2020, el pick-up de tamaño medio más capaz de la historia, se basa en el extenso legado de las resistentes y fiables camionetas Jeep con una combinación inigualable de robusta utilidad, auténtico diseño Jeep, libertad al aire libre, funcionalidad y versatilidad inteligentes, la mejor capacidad de remolque y carga útil 4x4 de su clase, avanzados sistemas de propulsión de bajo consumo, dinámica fuera y dentro de la carretera superior y una serie de características innovadoras de seguridad y tecnología avanzada. El nuevo Jeep Gladiator 2020 brinda una habilidad incomparable con la mejor capacidad de remolque y carga útil 4x4 de su clase, dinámica de conducción en carretera mejorada y seguridad para los ocupantes. La legendaria capacidad todoterreno es cortesía de los sistemas 4x4 Command-Trac y RockTrac, los ejes Dana 44 de tercera generación, el bloqueo eléctrico Tru-Lock de los ejes delantero y trasero, el diferencial de deslizamiento limitado Trac-Lok, la desconexión electrónica de la barra estabilizadora exclusiva en el segmento y los neumáticos todoterreno de 84 cm (33 pulgadas). El motor Pentastar V-6 de 3.6 litros de FCA US desarrolla 209 kW (285 CV) y

350 Nm (260 lb.-ft.) de par con sistema Engine Stop-Start (ESS) como equipamiento de serie. Está diseñado para proporcionar un amplio rango de par centrándose en el par a bajas revoluciones, una característica esencial necesaria para una conducción todoterreno extrema. El cambio manual de seis velocidades es de serie en todos los modelos Gladiator equipados con el Pentastar V-6 de 3.6 litros, y el cambio automático de ocho velocidades es opcional. El motor EcoDiesel de 3.0 litros estará disponible a partir de 2020. Los modelos Gladiator ofrecerán el motor EcoDiesel V-6 de 3.0 litros con 191 kW (260 CV) y

600 Nm (442 lb.-ft.) de par, con sistema Engine Stop-Start (ESS) de serie. El cambio automático de ocho velocidades es de serie y está diseñado para soportar el mayor par de salida. El Jeep Gladiator 2020 se beneficia del par a bajas revoluciones del popular motor V-6, necesario al circular por caminos o en condiciones exigentes como transportar cargas o un remolque. El Jeep Gladiator 2020 está disponible en estos diferentes acabados: Sport, Sport S, Overland y Rubicon. Fabricado en Toledo, Ohio, el nuevo Jeep Gladiator 2020 llegará a los concesionarios de EE. UU. en el segundo trimestre de 2019.

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Opel "120 aniversario" Ya se pueden pedir los modelos especiales pel celebra en este 2019 sus 120 años como fabricante de automóviles y, por lo tanto, 120 años de tecnologías innovadoras que el fabricante de automóviles lleva poniendo a disposición de un amplio número de clientes, fiel al lema de Opel "el futuro es de todos". Para celebrar este aniversario con sus clientes, Opel lanza una edición especial “120 Aniversario”. Los modelos Corsa, el súper ventas Astra, la deportiva familia X - que está formada por el Crossland X, el Mokka X y el Grandland X – y hasta el monovolumen compacto Zafira tendrán su versión de acabado "120 Aniversario" y, por lo tanto, ofrecen paquetes de tecnologías avanzadas, diseño característico y elementos de confort y seguridad de serie. Aunque no están todavía disponibles ya se pueden realizar pedidos de estos ex-

clusivos modelos de la edición especial "120 Aniversario". El acabado de esta edición especial “120 Aniversario” refuerza el aspecto estético de cada modelo, que unido a un completo equipamiento y, según el modelo, incluye sistemas de asistencia como el asistente de aparcamiento delantero y trasero, el control de crucero, el sistema multimedia IntelliLink o las llantas de diseño específico como equipamiento de serie. Características tales como el climatizador electrónico bizona, los asientos deportivos ergonómicos con certificación AGR, el control automático de encendido de luces o el ordenador de a bordo se añaden al equipamiento en determinados modelos. Los modelos "120 Aniversario" se convierten en auténticos puntos de mira con elegantes llantas de aleación, elementos cromados en los marcos de las puertas y, por supuesto, el anagrama con-

memorativo "120 Aniversario". Y todo esto está disponible a precios muy atractivos en España. Por ejemplo, la edición especial “120 Aniversario” del Corsa ya se puede solicitar desde 10.100 €, mientras los precios para la edición especial del Astra comienzan en los 14.900 € y para los miembros de la familia X empiezan en los 14.600 € del Crossland X, los 18.200 € del Mokka X, en su versión Ecotec GLP - que puede funcionar tanto con gasolina como con este combustible económico y respetuoso con el medio ambiente -, y los 23.600 € del Grandland X y 19.700 € para el monovolumen compacto de siete plazas, Zafira, (en todos los casos los precios incluyen impuestos y descuento promocional). Se puede encontrar más información del "120 Aniversario" en www.opel.es.

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Sabías Que ...

DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO LA FRASE DEL MES. "De todos los animales de la creación el hombre es el único que bebe sin tener sed, come sin tener hambre, y habla sin tener nada que decir. (John Steinbeck, escritor norteamericano. 1902-1968)

El submarino de Isaac Peral

El chocolate y el vino tinto pueden ayudar a vivir más tiempo

on muchos los estudios que confirman que comer chocolate negro y tomar vino tinto tiene grandes beneficios en la salud de las personas. Pero ahora, una nueva investigación ha demostrado que ambos productos pueden ayudar a las personas "a vivir más años". La investigación, publicada en la revista BMC Cell Biology, muestra que las células humanas viejas pueden rejuvenecerse utilizando productos químicos similares al resveratrol, un antioxidante que se encuentra en varias plantas y especialmente en la piel de las uvas rojas, las grosellas, las moras y los cacahuetes. El estudio se basa en investigaciones previas de la Universidad de Exeter, en los que encontraron que los llamados factores de empalme, un tipo de proteína, tienden a volverse inactivos a medida que envejecemos. "Cuando vi que algunas de las células en el plato de cultivo se rejuvenecían, no podía creerlo. Estas viejas células parecían células jóvenes. Era como la magia ", afirma uno de los investigadores. Y agregó: "Repetí los experimentos varias veces y en cada caso, las células se rejuvenecieron. Estoy muy emocionado por las implicaciones y el potencial de esta investigación".

l Peral fue un prototipo de submarino realizado por la Armada Española según un proyecto de Isaac Peral. Fue el primer submarino militar de la historia. Aunque no fue la primera vez que se planeaba la construcción de un buque que navegaba en inmersión, en 1885 la novedad era que se propulsaba por medio de la energía eléctrica. En 1885 el teniente de navío Isaac Peral expuso sus teorías sobre la posibilidad de realizar un torpedero sumergible para defensa de costas. El ministro autorizó la construcción del aparato en octubre de 1886. El casco era de acero, con forma de huso y tres tanques de trimado, que achicaban por medio de bombas. La cota máxima de inmersión era de 30 m y se controlaba por medio de dos hélices accionadas eléctricamente. Tenía un tubo lanzatorpedos a proa, cosa que no volvería a verse hasta los Holland norteamericanos de la Primera Guerra Mundial. Se colocó la quilla en grada el 1 de enero de 1888 y tuvo lugar su botadura el 8 de septiembre en aguas de San Fernando. Aunque el buque tuvo éxito en los tres simulacros de ataques nocturnos, fracasó en el diurno contra el Cristóbal Colón y otras unidades menores, cuando fue detectado a 1000 m del crucero. Igualmente, la comisión decidió que el buque no superaba los criterios de autonomía, a pesar de que Isaac Peral comprometió una autonomía que el prototipo sí cumplía.

¿Son los elefantes buenos nadadores?

on sus cinco toneladas de peso, los elefantes de la isla de Andaman, en el Golfo de Bengala, son capaces de nadar largas distancias sin ningún tipo de problema. Cada día, después de una dura jornada de trabajo en la madera, los elefantes regresan nadando de isla

a isla conducidos por sus cuidadores. Aunque parezca increíble, los elefantes son unos magníficos nadadores y tienen una gran resistencia bajo el agua. Sumergen su cuerpo por completo y utilizan su trompa a manera de respirador, lo que les permite bucear durante kilóme-

tros con gran facilidad. Su habilidad es tal, que los científicos creen que los primeros elefantes que llegaron a Sri Lanka desde La India lo hicieron a nado.

El cómic más conocido y vendido en el mundo

l huérfano de Kripton es sin duda el personaje de cómic más famoso del mundo. Supermán fue muy popular en los años treinta como un modelo americano que encarnaba todo lo bueno de la identidad nacional, en un momento en que la identidad más importaba. Como curiosidad, en sus primeras apariciones Supermán no volaba, sino que se desplazaba a grandes saltos. Ve n t a s : más de 600 millones de ejemplares vendidos.

Qué fue de ...

El inolvidable Míster T

l inolvidable Mr T de El equipo A se convertiría en un referente en los ochenta. Entre su imagen, sus habilidades por la lucha libre y su papel en El equipo A, donde trabajó entre 1983 y 1987, Mr T se hizo más personaje y celebridad que actor, siendo incapaz de repetir papeles tan míticos como los que había interpretado en la serie. Consciente de ello no tuvo problemas en exprimir al máximo su fama con producciones de segunda como la serie de boxeo T & T o presentar y protagonizar programas de lucha libre. Cristiano renacido, Mr T siempre está dispuesto a hablar de sus rezos. Sólo hay que entrar en su cuenta de Twitter para ver que Dios está presente en todos y cada uno de sus tuits. Esta obsesión por ser un buen cristiano es lo que le llevó en 2005 a protagonizar su propio reality, Pity the fool, donde se paseaba por pueblos realizando buenas obras. Más adelante, intentaría reconvertirse en youtuber con un consultorio online que duró literalmente tres episodios. ¿Y cuál es su última obsesión? Contra todo pronóstico un deporte que nada tiene que ver con la lucha libre o el boxeo: el curling. Como se ve Mr T es una caja de sorpresas, pues tanto grababa álbumes didácticos como recibía propuestas para ayudar a encontrar personas desaparecidas o asesinar por encargo. Evidentemente un siervo de Dios no aceptaba semejantes encargos.

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