Ayer & hoy – Toledo - Revista Enero 2018 by Revista Ayer & hoy

Toledo-Enero 2018

CartadelEditor Nuevo año, nuevos proyectos Diseño de portada Esther Gª-Filoso y Pilar Piñero

Nº 4 ENERO 2018 Edita Ediciones SERCA, S.L. Polígono Industrial Avanzado Avenida de la Ciencia, 1 13005 Ciudad Real Gerente Miguel Ángel Gómez Poblete miguelangel@ayeryhoyrevista.com Departamento Comercial Jefe de Ventas Tomás Gabriel Camacho Sánchez-Gil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira Telf. y Fax 926 67 37 35 admon@ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona Telf 926 673735 Ext.4 publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Ino Crespo, Miguel Alberdi y ACCLM. Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: CR 1061-2017

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Queridos lectores: Estrenamos año 2018. Dicen que enero es un mes duro, la cuesta de enero, la subida de precios, etc., pero también es un nuevo comienzo. Un nuevo año siempre es ocasión de planes, de nuevas ilusiones y el 2018 se presenta como una página en blanco, un página que debemos llenar con lo que nos haga sentir bien y nos haga realmente felices. Nosotros comenzamos el año con la misma fuerza y entusiasmo con el que culminamos el anterior, con proyectos en la cabeza y más de una meta por cumplir, aunque la primordial desde el principio es que el lector disfrute de cada página. Decidimos empezar el año con nuestro reportaje principal, Tierra de Contrastes en FITUR, Feria Internacional de Turismo por todos conocida, que en Ifema Madrid ya presenta su 38 edición. El escenario perfecto para potenciar esa Castilla-La Mancha más desconocida, donde hay de todo para todos, más moderna y actual. Un referente en cuanto a lugares de interés turístico y mucho más que Quijote y Cervantes. Contamos en este número en nuestra sección predilecta con el Ayer y hoy de… Marto, espadas y sables de Toledo. Líder en fabricación de espadas y artesanía de Toledo, con casi 60 años de historia, el mayor escaparate a nivel mundial. Además, os presentamos en nuestra entrevista a Ana Isabel Fernández Samper, Directora General de Turismo de la Junta de

Comunidades de Castilla- La Mancha. Hablamos con ella de FITUR, de los planes, proyectos y novedades para potenciar de la mejor manera los distintos sectores de nuestra región. A través de las páginas de este número les invitamos a Miguel Ángel Gómez Poblete sumergirse en Nuestro Patrimonio de la mano de Francisco Javier Morales que utiliza su magia literaria para hacernos ver como si enfrente la tuviéramos, una pequeña iglesia con un gran interés histórico, a pesar de que hoy en día se trate de unas ruinas. Estamos hablando de la Iglesia de San Pedro de la Mata, en Sonseca. Nuestros colaboradores Miguel Alberdi, Ino Crespo y Verónica Reolid empiezan el año con fuerza hablando de tendencias en cada uno de sus sectores. Por nuestra parte estamos felices de empezar el año con ustedes, nuestros lectores, con nuestros anunciantes, amigos y familia, deseándoles a todos un año lleno de energía, retos, proyectos y muchos éxitos personales y profesionales. Bienvenidos a este apasionante 2018, otro año más, felices de poder seguir siendo la revista para gente como tú. Un saludo

SUMARIO Tierra de contrastes en Fitur 04 El termómetro. La calle opina 10 Ayer y hoy de... Marto Espadas y Sables de Toledo 12 Entrevista. Ana Isabel Fernández, directora general de Turismo de la Junta 14 Nuestro patrimonio. Iglesia de San Pedro de la Mata, Sonseca 16 Desde la Junta y la Diputación 18 Actualidad de Toledo 20 Actualidad de Bargas 28 Actualidad de de Olías del Rey 29 Actualidad de Burguillos de Toledo 30 Actualidad de Orgaz 31 Actualidad de Sonseca 32 Actualidad de Los Yébenes 34 Actualidad Económica 36 De todo un poco: Viajes, Estilo, Gastronomía, Decoración, Motor... 39-47

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En portada/Reportaje

TIERRA DE C en

FITUR Con la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en el mes de enero, este 2018, en concreto del 17 al 21, ayuntamientos, diputaciones, comunidades autónomas y Estado se hacen siempre el mismo propósito de Nuevo Año: que aumente el número de turistas en mi territorio ganando a la vez en calidad y atención cualificada al visitante tanto en oferta turística como alojamientos, restauración, gastronomía, ocio y actividades. Un sector que, avanzado ya el siglo XXI, se ha especializado y que plantea un turismo a la carta para los numerosos perfiles de visitantes cada vez más exigentes. Son años de prosperidad en materia turística en España con más de 75 millones de visitas, de lo que da cuenta una Feria como esta donde la riqueza cultural y la imaginación y creatividad de los profesionales implicados mejora con los años.

n Fitur ya se conoce y reconoce a Quijote y Cervantes, los mejores embajadores de Castilla-La Mancha y las más valiosas identidades de nuestro turismo en todo el mundo. En torno al universal e insigne escritor y a su principal personaje se han pergeñado una red de rutas turísticas, se han elaborado miles de actividades, menús gastronómicos,

premios, certámenes culturales… y así se ha promocionado y se seguirá promocionando en la Feria Internacional de Turismo de Madrid que ya organiza su 38 edición. Pero esta tierra es mucho más que eso, su diversidad de paisajes y contrastes es aclamada y valorada por los miles de visitantes que se adentran en nuestro territorio dispuestos a dejarse sorprender por sus ma-

ravillosos parques nacionales y naturales, su rico patrimonio y monumentos poco conocidos, escondidos en pequeños municipios que guardan como un auténtico tesoro su iglesia o casa señorial; su arte expuesto en infinidad de museos que son a su vez referentes del patrimonio histórico regional o su rica gastronomía merced a una surtida y excelente despensa de productos agroalimentarios que aúna la tradición de la cocina manchega con la innovación y modernidad

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CONTRASTES

de platos recientes y que le ha valido recientemente a algunos restaurantes de nuestra región dos estrellas Michelin, distinción considerada como los Oscar en el cine. Y cuando año tras año los turistas aumentan y también las pernoctaciones, especialmente en 2016 y 2017, el interés por todo lo que puede ofrecer Castilla-La Mancha es palpable. El hecho de que más de 2,2 millones de personas nos hayan visitado este año (dato recogido hasta octubre) con

una cifra de más de 4,2 millones de pernoctaciones consolidan la circunstancia de que las cosas se están haciendo bien. Mención destacada merece el aumento de turistas extranjeros, un 13% respecto al año pasado, subrayando especialmente el incremento del mercado chino y norteamericano, un 35%, situándose por delante del turismo nipón, muy fiel a Toledo y todos sus rincones y a la ruta del Quijote con sus localidades principales como Campo de

Criptana, Argamasilla de Alba, en Ciudad Real, y El Toboso o Esquivias en la provincia de Toledo.

Rompiendo tópicos Siguiendo con ese propósito de Año Nuevo de captar a más turistas, las autoridades quieren ofrecer una imagen más moderna y actual de Castilla-La Mancha, rompiendo tópicos y divulgando la idea de que nuestra región es mucho más que Quijote y Cer-

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El Gobierno regional, las distintas diputaciones y los ayuntamientos de Castilla-La Mancha, forman un frente común para promocionar todos los atractivos turísticos de la región en la gran feria de Madrid. En la imagen acto oficial de la inauguración del stand de Castilla-La Mancha en Fitur 2917

vantes, promocionando su diversidad y riqueza de paisajes, entornos y rincones que todavía no se conocen más allá de la Ruta del Quijote o las ciudades patrimonio de la Humanidad de Cuenca y Toledo. En palabras de la directora general de Turismo de Castilla-La Mancha, Ana Isabel Fernández Samper, “la intención este año es potenciar la Castilla-La Mancha más desconocida, favoreciendo así el desarrollo económico de

La promoción de los lugares turísticos en nuestra región está tomando nuevos rumbos. Lugares tan importantes (y desconocidos) como el Parque Minero de Almadén serán puestos en valor en los próximos años. En la imagen baritel de San Andrés, en dicho parque minero

muchos pequeños pueblos y comarcas de la región, distribuyendo el turismo cultural que poseemos, pero también el turismo que busca naturaleza o el visitante extranjero que quiere experiencias muy singulares; estamos intentando especializar la oferta para atender una demanda cada vez más exigente”. Para Fernández Samper, la región castellano-manchega puede ofrecer múltiples ex-

periencias que solo se pueden disfrutar en nuestro territorio, además de sus particulares tradiciones, fiestas y costumbres. En este aspecto, la Junta de Comunidades ha programado en Fitur’18 dos importantes sorteos. Por un lado se van a sortear entre los participantes cinco experiencias singulares por Castilla-La Mancha como la visita al parque Minas de Almadén, un recorrido por las minas más antiguas del mundo declaradas Patrimonio de la Humanidad, muy interesante visita para disfrutar en familia o con los amigos; conocer Toledo desde otra perspectiva, subido en tirolina; una experiencia de turismo activo en la Sierra del Segura o una escapada por la reserva de El Hosquillo en la Serranía de Cuenca, entre otras. En el segundo sorteo se enfatizará la oferta de estrellas Michelin en Castilla-La Mancha regalando varias experiencias gastronómicas en estos establecimientos, dando en este sentido un plus de calidad y valor añadido a una excelente gastronomía castellano-manchega. Una oferta que en el último año ha engordado con dos estrellas Michelin en el restaurante Maralba de Almansa (Albacete), del chef Fran Martínez,

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y El Doncel de Sigüenza, del chef Enrique Pérez, que se une a los toledanos El Bohío, en Illescas, de Pepe Rodríguez; El Carmen de Montesión, de Iván Cerdeño; y Tierra, en Torrico, hotel Valdepalacios dirigido por José Carlos Fuentes. La imagen de modernidad también la aportará el propio escenario y expositor de Castilla-La Mancha con la instalación de tres videomapping en otros tantos espacios del stand, que proyectarán imágenes de rincones menos conocidos pero igual de interesantes para el turista, en un novedoso espectáculo de luz y sonido. En otro de los espacios se prepara una realidad 360 grados donde el potencial viajero puede vivir una experiencia virtual de 360 grados, sin gafas de 3D, conociendo, como si estuviera allí mismo, espacios naturales de la región como Las Tablas de Daimiel, el Río Mundo, las Lagunas de Ruidera…

Más y mejor promoción online Desde finales de 2015 que se puso en marcha el Plan Estratégico de Turismo de Castilla-La Mancha se han realizado muchas

actuaciones que han dado sus frutos y han consolidado el posicionamiento de la región en los circuitos nacionales e internacionales de promoción y comercialización turísticos. Una de las líneas del plan estratégico ha sido el reforzamiento de la promoción online, invirtiendo en la mejora de la página web. Entre otras actuaciones, se puede acceder en español y con traducción al inglés, lo que ha conllevado un aumento de visitas monitorizando lo que más interesa o consultan los turistas, “teniendo en cuenta que el 70 u 80 por ciento de los que visitan la web no compran directamente online pero al final te da una idea de lo que buscan”, comenta Fernández Samper. A esa gran ventana (www.turismocastillalamancha.es) se han unido otras microsites específicas de todos los segmentos a potenciar con el fin de que la información esté ordenada y aglutinada en un mismo espacio. Uno de ellos es www.castillalamanchafilm.com, dirigido por una entidad sin ánimo de lucro, Castilla-La Mancha Film Comi-

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La espectacularidad de Toledo, su gran patrimonio artístico, histórico y cultural, junto con su cercanía a Madrid, convierten a la ciudad en uno de los principales atractivos turísticos de nuestra región. Sin embargo, existen otros muchos lugares de gran riqueza que ahora se intentan sacar a la luz para el turismo

sion, desde donde se promociona CastillaLa Mancha como lugar de rodaje, focalizando el interés de empresas y profesionales de la industria audiovisual en la localización de escenarios para películas o anuncios publicitarios, coordinando la relación con las administraciones públicas y ayudando en la logística de las producciones. Otra web específica es la relacionada con la actividad de ferias y congresos en la región: www.turismocastillalamancha.es/mice/. El turismo de negocios es también una fuerte importante de ingresos para la región por lo que desde la Administración se sigue participando en eventos y congresos internacionales. Así, en noviembre de 2017 responsables de la región castellano-manchega acudieron a Lisboa, a Iberian Mice Forum, una jornada de trabajo con profesionales y touroperadores de congresos de todo el mundo a los que se les ofreció la posibilidad de organizar grandes eventos en CastillaLa Mancha. Otros portales temáticos en internet, en proceso de elaboración, son uno específico sobre las rutas del vino en Castilla-La Mancha y un segundo sobre el turismo gastronómico.

A todo ello se une el impulso dado a la promoción turística en redes sociales para llegar en el menor tiempo posible al máximo número de personas, las campañas de promoción con touroperadores online destacando en sus webs determinados productos o experiencias turísticas.

Más presencia internacional y consolidación nacional En el plano real, Castilla-La Mancha sigue estando presente en las principales ferias nacionales de turismo y se ha recuperado la asistencia a muestras internacionales en colaboración con el Instituto de Promoción Exterior (IPEX) acudiendo a mercados consolidados como Alemania, Francia, Italia, Japón, Reino Unido… pero también se ha planificado la asistencia a mercados emergentes como Brasil, Estados Unidos, Rusia, etc., a tenor de ese incremento del 35% de visitantes de China y Norteamérica en el último año. Otra de las apuestas últimas de la Junta de Comunidades son las 10 o 15 acciones concretas de promoción con campañas y viajes de touroperadores y periodistas foráneos que van a promocionar Castilla-La

Mancha, “los invitamos a conocer nuestra región, conocen la oferta directamente, les organizamos una visita, prueban nuestra gastronomía, nuestros alojamientos”, indica la directora de Turismo. Una interesante iniciativa que puede ser un buen termómetro del interés de sus países de origen por nuestra Comunidad Autónoma. El mercado nacional sigue siendo aún un porcentaje importante del turismo regional (el 80% del total), por lo que se sigue promocionando la imagen de Castilla-La Mancha entre nuestros principales clientes nacionales, por este orden: Madrid, Castilla-La Mancha, Cataluña, Valencia, Andalucía y País Vasco. A este respecto, Cataluña, como tercer mercado turístico de Castilla-La Mancha, ha mantenido en principio cifras similares de visita pese a los momentos políticos actuales en la región catalana.

Más empleo y formación El aumento de turistas se traduce lógicamente en más empleo en el sector. Un dato objetivo es el que parte desde el inicio del plan estratégico con un crecimiento sostenido de afiliados a la Seguridad Social de 45.000 personas, “lo que comparado con el

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inicio de legislatura supone un aumento de 4.000 personas empleadas directamente en empresas vinculadas con el turismo como hoteles, agencias de viajes y hostelería”. A juicio de la responsable de Turismo en la región, “son cifras muy buenas que ponen de manifiesto que el turismo en Castilla-La Mancha está atravesando un buen momento con muchas posibilidades de crecimiento y con el mismo presupuesto que en la pasada legislatura”. La formación es otro aspecto importante para mejorar la competitividad del sector y aumentar los estándares de calidad. Cursos de posicionamiento online, técnicas de management y múltiples herramientas se ponen a disposición de las empresas turísticas para su total profesionalización. Además del Plan Estratégico, las empresas turísticas tienen una especial consideración en el Plan Adelante donde se ofrecen ayudas no solo para obras, sino también para la comercialización y financiación de los productos. En este mismo reto se han unido diferentes entidades e instituciones para conseguir un plus de calidad en el sector, mencionando

entre otros, a las cámaras de comercio, las asociaciones empresariales y el sector de la hostelería en particular con jornadas de formación en todos los aspectos para conseguir elevar el sello de calidad. En este sentido, muchos establecimientos de restauración ya trabajan en alcanzar el SICTED, un compromiso de calidad turística que acredita y reconoce el esfuerzo realizado por las empresas participantes. Dicho sello ha sido promovido por la Secretaría de Estado de Turismo y la Federación de Municipios y Provincias de España con el objetivo de ofrecer un nivel de calidad homogéneo en todos los servicios turísticos, incrementando así la satisfacción del turista y a su vez la fidelización del mismo. A él pueden acogerse hasta 33 oficios diferentes relacionados con el turismo, sean públicos o privados. Texto: Oliva Carretero Fotos: Fundación Impulsa Castilla-La Mancha/Gobierno Regional/Dan Vázquez Molina (Wikipedia) /MAYASA y Ayer&hoy

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Un año más llega FITUR, la feria del turismo en la que todas las regiones de España muestran sus mejores ofertas de cara a captar turismo. Allí estará también nuestra provincia, pero ¿Tiene Toledo atractivos turísticos? ¿Conoce usted alguno de ellos? Estas han sido las respuestas que algunos toledanos han dado a nuestra encuesta de calle.

Arancha Lozano Escalada

Eva Parra García

Belén de la Cruz

José Antonio Delgado

Conchi Miranda

Dependienta

Comercial

Team leader

Dependiente de sastrería

Comerciante

Sí, pero se le podía sacar más partido a Toledo y a su provincia. Esquivias tiene el Museo de Cervantes

Sí, Toledo y los alrededores son muy bonitos. Cada rinconcito tiene su parte de encanto y son preciosos

Sí. Hay muchos sitios bonitos aparte de Toledo como Consuegra con sus molinos o Guadamur con su castillo

Sí, Toledo tiene muchos atractivos turísticos. Monumentos, edificios, pueblos, gastronomía, rutas, etc.

Sí, por supuesto. Sonseca por ejemplo tiene ruinas romanas y Orgaz tiene mucha historia como su castillo

Laura Moreno Cerdeño

Jesús Sánchez Mora

María del Pilar Martín

Juan José González López

Noelia García de Blas

Auxiliar Administrativo

Peluquero

Técnico Informática

Empresario

Arquitecto Técnico

Si. Por su arquitectura, sus restos arqueológicos, su gastronomía y nuestro tradicional mazapán

Sí, Toledo es una ciudad que tiene todo tipo de monumentos. Sonseca las ruinas de San Pedro y la torre Tolanca

Sí claro que los tiene, Toledo es precioso con su casco antiguo. Orgaz es muy bonita con su iglesia y su castillo

Sí. Toledo es muy atractivo por la historia que tiene, sus monumentos, su gastronomía, sus montes, el mazapán

Sí, tiene muchísimos. Principalmente por todos los monumentos que tiene y su gran y variada gastronomía

FirmaInvitada

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Agua, sostenibilidad y desarrollo

os medios de comunicación están haciéndose eco de la grave crisis hídrica que estamos sufriendo tras cuatro años de precipitaciones por debajo de la media y por tanto aportaciones a los embalses e infiltración hacia los acuíferos subterráneos de escasa cuantía. La agricultura y la ganadería, así como la industria asociada a ellas, prevén pérdidas millonarias y se podrían dar situaciones de cortes de suministro. Existe el riesgo de que algún sistema hídrico entre en situación de alerta y emergencia como ya está ocurriendo y podríamos hablar de desastre natural, provocado por la falta de lluvias. Es preciso, sin embargo, cuestionar esta idea engañosa de desastre “natural” y de problema exclusivamente regional o nacional. El descenso de la pluviometría no es un fenómeno inesperado e inexplicable, sino una situación anunciada desde hace años, tanto para los países mediterráneos como para muchas otras regiones del planeta. De hecho, innumerables países están sufriendo en los últimos tiempos sequías excepcionales y/o lluvias torrenciales. Es bien conocido el papel que las emisiones de gases de efecto invernadero están jugando sobre el cambio climático con las consiguientes alteraciones en el ciclo de lluvias y el aumento de la frecuencia e intensidad de los fenómenos atmosféricos extremos. Sequias como las que estamos soportando en los últimos años no son una mera consecuencia de las emisiones de CO2 en el planeta sino también de otras acciones como la desforestación o los incendios que se han producido en los últimos meses y que inciden directamente sobre el régimen de lluvias y contribuyen de manera significativa sobre las perturbaciones del clima. La falta de agua ocasionará graves problemas si no cambiamos nuestro modo de vida, orientado en muchos casos, a la obtención de beneficios individuales en un corto plazo de tiempo. Hay que hacer una llamada para la de-

José Martínez Jiménez Presidente de la Confederación Hidrográfica del Guadiana

fensa de este bien y buscar soluciones. La agricultura es, con diferencia, el mayor consumidor de agua a nivel mundial, representando el 70% de las extracciones, cifra que varía considerablemente entre países. La industria y la energía juntas representan el 20% de la demanda de agua, siendo mayor la proporción en los países más desarrollados. El sector doméstico representa el 10% del uso total de agua; 750 millones de personas siguen sin tener acceso a una fuente mejorada de agua y 2.000 millones siguen sin acceso a unos servicios de saneamiento adecuados. La máxima que nos debe guiar es la de “satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades”. (Informe Brundtland de 1987). La garantía de recurso hídrico es el objetivo principal de las inversiones en agua y es un factor de crecimiento y un requisito previo para la inversión empresarial. El almacenamiento de agua es esencial, ya sea a través de enfoques a pequeña escala o la gestión de grandes embalses,

y acuíferos subterráneos. En este sentido hay que poner como ejemplo de regulación integral la que se dispone en la cuenca del Guadiana. La Confederación Hidrográfica del Guadiana viene trabajando para conseguir el mejor desarrollo a nivel social, económico y ambiental de su ámbito territorial mediante la planificación, construcción y explotación de las grandes infraestructuras hidráulicas que han sido imprescindibles para ello. Además de los grandes embalses sobre el Guadiana y Zújar, se han construido otras infraestructuras como son la Tubería de Abastecimiento a la Llanura Manchega desde el Acueducto Tajo-Segura, el “Túnel de conexión Zújar-Orellana” o la regulación de los afluentes de la margen derecha, cuyos embalses se encuentran todos enhebrados por el Canal de las Dehesas y que tendrá su continuación con el “Canal de conexión Pizarroso-Alcollarín-Búrdalo.” Esto permite una gestión integral de los recursos embalsados y una racional distribución de los mismos en función de las necesidades y con independencia de donde se encuentren almacenadas las reservas. Para buscar soluciones a la falta de agua se necesita la cooperación de todos. En este sentido, desde el pasado mes de octubre, la CHG vienen celebrando reuniones con distintos colectivos para hacer un análisis de la problemática y conocer las inquietudes de cada sector y así poder lograr un Pacto Nacional del Agua que pudiera satisfacer al mayor número de usuarios implicados. Aportaciones que se han trasladado al MAPAMA para englobarlas junto al resto de aportaciones de otras Demarcaciones Hidrográficas. Esperemos que esto sea posible por el bien de todos los sectores implicados y sobre todo de los más desfavorecidos.

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Ayer y hoy de...

Marto ESPADAS Y SABLES DE TOLEDO

Casi 60 años de historia fabricando artesanía toledana para todo el mundo

l grupo Marto es conocido inter- ledo, con el objetivo prioritario de salvanacionalmente como líder en la guardar y dar continuidad a esta reconocida fabricación de espadas, pero no industria artesana. Tras esta breve introducción, nos centraes solo una fábrica de espadas, sino que también cuenta con diferentes lí- remos en Marto. Esta conocida marca nació neas de fabricación y comercialización de de la mano de tres socios fundadores en el año 1961 y cuya primera ubicación se situó las principales artesanías de Toledo. Toledo es famoso por su historia, su arte en una pequeña casa del casco histórico de y su acero. Es difícil precisar la fecha en la Toledo en la conocida “Cuesta de la que se inició en la histórica ciudad de los Granja”. Desde su inicio, tuvieron un objeconcilios la fabricación de las armas blancas, tivo clarísimo, crear la mejor empresa del industria que puede asegurarse que es, tan mundo en la fabricación de espadas y arteantigua como la ciudad misma. La fama de sanía de Toledo, para lo cual, no dudaron los antiguos aceros toledanos radicaba en en invertir sus ahorros, compartir sus espela maestría con que los artesanos manejaban cializados y complementarios conocimienel temple, sin conocimiento técnico alguno, tos, así como rodearse de un selecto grupo ni instrumento capaz de medir remotamente de artistas, maestros artesanos y profesiolas elevadas temperaturas aplicadas al acero nales del sector educados en su mayor parte en su mágica transformación y tratamiento. en la histórica Fábrica Nacional de Armas Esta habilidad y maestría ha sido guardada de Toledo. Toledo contaba por aquel entonces con muy celosamente por todos los maestros espaderos de Toledo, siendo transmitida únicamente de generación en generación hasta nuestros días, pudiendo afirmar que “El Acero de Toledo” es único en el mundo. Cuando la espadería fue sustituyéndose por las armas de fuego, existiendo un gran peligro de extinción para estas, el rey Carlos III ordenó consDe izquierda derecha, exposiciones antigua y moderna. En la página sitruir la Fábrica Nacio- guiente personal de la época en las actuales instalaciones junto a los tres sonal de Armas de To- cios fundadores en el año 1970

pequeños artesanos y pequeños talleres, pero no tenía a alguien que produjera a nivel mundial. Con todo esto, los tres socios fundadores comienzan a crear una línea de espadas muy especial y empiezan a distribuirlas por todos los países del mundo. Marto va creciendo, las ventas son fructíferas, se introducen en países como Estados Unidos y se consiguen contratos especiales allí. Algunos de estos contratos son realizados en grandes productoras de Hollywood llegando a acuerdos con diferentes marcas de cine como Conan (que aún se mantiene), Alejandro Magno, El Zorro, Gladiator, Los Inmortales, entre muchas otras. En el año 1967, la fábrica se traslada a su ubicación actual en Olías del Rey, siendo inaugurado el nuevo edificio en el año 1987. En el año 1992, uno de los socios fundadores fallece en un accidente doméstico y, unos años más tarde, fallece otro de los socios. Se viven momentos delicados, la recesión económica les sumerge en una crisis de mercado, teniendo que ampliar capitales

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De izquierda a derecha imagen antigua del edificio de la fábrica y la tienda. Trabajando en La Granja en el año 1963. Visita del presidente norteamericano Jimmy Carter firmando en el libro de visitas

y vendiendo parte de la empresa a nuevos socios. Los años fueron pasando, se aguantaba, pero no se remontaba. Llegaba la crisis económica a nivel mundial de 2008, siendo de los primeros afectados, ya que, sus artículos, muchos de ellos decorativos o de capricho, eran totalmente prescindibles. Esta crisis les afectó bastante y no hubo más remedio que buscar nuevos inversores, principalmente extranjeros, para que compraran las marcas, las instalaciones, la maquinaria y mantuvieran al personal para continuar fabricando sus productos. Se crea entonces una nueva sociedad, Espadas y Sables Toledo S.L.

ESPADAS Y SABLES TOLEDO S.L En la época anterior a la crisis de 2008, la fábrica ya quedaba obsoleta en el desarrollo

y atención del mercado, por lo que hubo que modernizarse. La nueva empresa comienza a adaptarse a la situación que se vive en el mercado actual, se desarrollan nuevas tecnologías de fabricación, se adapta la fábrica y las técnicas de fabricación de productos a la actual demanda de mercado. En la actualidad se exporta a casi todo el mundo, siendo Toledo el mayor escaparate a nivel mundial. Por Toledo pasan millones de turistas que pasean por sus calles viendo esos grandes escaparates con espadas, armaduras y demás artículos expuestos. Muchos de esos turistas realizan compras en Toledo y otros muchos se encaprichan de algún artículo y buscan algún distribuidor de su país o lo compran online, por eso, es fundamental cuidar, atender y tener expues-

tos de la mejor manera posible sus productos en los comercios. Como mercados, el principal sigue siendo Estados Unidos que cuenta con un número de habitantes con un poder adquisitivo bastante alto. La Unión Europea es otro de sus grandes mercados, contando con exportación a países como Italia, Francia o Inglaterra. En Rusia y Latinoamérica cuentan también con una gran exportación de sus productos, funcionando cada vez mejor. Los productos que principalmente se exportan son, por un lado, la línea de la marca Marto, con artículos de la espadería tradicional medieval toledana con todo tipo de espadas como Excálibur, Templarios, Orientales… además de armaduras de tamaño natural que son totalmente realizadas a mano, escudos, cascos y demás productos asociados a las armaduras. Por otro lado, está la línea de la marca Bermejo, con diferentes sables militares que son vendidos principalmente a países de Latinoamérica y España, por ejemplo, los oficiales y suboficiales del ejército español cuentan con sables de la marca Bermejo. Marto ha conseguido tener a lo largo de estos años de existencia un gran prestigio y reconocimiento en el sector, tanto a nivel nacional como internacional, posicionando sus artículos entre los más destacados e importantes establecimientos especializados del sector en casi todos los países del mundo. Su vocación artesana y espadera, su capacidad creativa y tecnología punta además de su gran equipo humano, han sido los factores determinantes para lograr esta buena y privilegiada imagen. Texto: Ayer&hoy Fotos: Marto

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NuestraGente

ENTREVISTA

Ana Isabel Fernández Samper Directora general de Turismo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha Ana Isabel Fernández Samper es Licenciada en Derecho y en Ciencias Políticas. Funcionaria de carrera del Cuerpo Superior Especialidad Jurídica, en diciembre de 2004 tomó posesión del puesto de jefa de servicio de turismo en la DGTYA hasta 2011. En 2011 comienza como concejal de turismo, comercio y artesanía en el Ayuntamiento de Toledo hasta 2015, tomando posesión en julio de ese año como directora general de Turismo, Comercio y Artesanía de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

“Sin duda el activo más valioso que tenemos son nuestras gentes” regunta.- ¿Qué presentara Castilla-La Mancha en Fitur? Respuesta.- Este año vamos a tener presencia en FITUR con un stand que pretende transmitir una imagen de Castilla-La Mancha que va más allá de los tópicos convencionales de Cervantes o el Quijote. Por supuesto el Quijote estará presente porque es un activo que nos diferencia del resto de destinos, somos la Tierra de Don Quijote, pero presentaremos Castilla-La Mancha como una tierra que ofrece mucho más: naturaleza, arte abstracto, patrimonio singular, experiencias y rincones únicos. Asimismo, seguiremos potenciando como atractivos complementarios de nuestra oferta turística la artesanía, la gastronomía y los productos agroalimentarios. P.- ¿Qué gasto supone para La Junta Fitur y en qué medida es beneficiosa una feria como esta para Castilla-La Mancha? R.- Fitur es un gran escaparate que recibe cada año más de 100.000 visitantes, la mayoría profesionales del sector y periodistas especializados, por tanto, es una oportunidad única de promoción y de puesta de largo de todas las novedades que CLM va a ofrecer durante el 2018. La inversión este año es cercana a los

Texto y foto: Ayer&hoy

400.000 euros, gasto que se comparte con las diputaciones que aportan 250.000 euros entre las 5 y que tienen un protagonismo especial en la feria organizando la agenda de cada día y con espacio propio para poder comercializar y promocionar la oferta de cada provincia. P.- ¿Cuáles son los sectores a potenciar en Fitur? R.- Este año queremos potenciar más nuestros espacios naturales, actividades de turismo activo y turismo rural. Presentaremos nuevos proyectos como el del parque astronómico de la serranía de Cuenca, nuevas Rutas del Vino, proyectos culturales como las exposiciones que tendrán lugar en Cuenca y Talavera de la Reina, sobre la Semana Santa y sobre la cerámica, y también la remodelación de dos museos muy importantes en CLM y que en los próximos años queremos impulsar: el Museo de las Ciencias y el Museo Paleontológico, ambos en Cuenca capital. P.- ¿Qué novedades habrá? R.- Como novedad la actividad de la Feria será retransmitida en streaming a través de una web que estamos elaborando en estos momentos para que todas las presentaciones y todo lo que ocurre en el stand de CLM pueda seguirse desde cualquier parte del mundo. Tendremos un espacio destinado a catas y showcooking con cocineros de CLM para potenciar nuestros vinos, productos agroalimen-

tarios y gastronomía castellano-manchega. Habrá sorteos y promociones para quien nos siga en RRSS y para el propio visitante del stand, sorteando experiencias únicas a realizar en las diferentes provincias, así como experiencias gastronómicas en los restaurantes estrellas Michelin. P.- ¿Estarán representadas las cinco provincias? R.- Las cinco provincias tienen presencia diferenciada en Fitur no solo con mostrador propio, sino que cada día está dedicado a una de ellas, por lo que nos permite aglutinar la singularidad y presentaciones de nuestros pueblos y ciudades en un día específico en el que la temática gira en torno a esa provincia. P.- Dejando a un lado Fitur, ¿Qué política lleva a cabo el Gobierno para potenciar el turismo en Castilla-La Mancha? R.- Nuestra hoja de Ruta es el Plan estratégico de Turismo de CLM, un plan ambicioso que está desarrollado y ejecutado ya en más de la mitad y que está dando muy buenos resultados, puesto que ha hecho posible a través de las diferentes líneas estratégicas que contempla que CLM se vuelva a posicionar como un

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destino turístico diferenciado, singular y que crezca cada año el número de visitantes y de pernoctaciones, así como el empleo turístico. El Plan contempla la potenciación de segmentos turísticos muy potentes en nuestro destino como es el turismo de congresos y eventos, el turismo familiar, el turismo cultural, rural, idiomático; y otros más novedosos como la puesta en marcha de la film comisión de CLM para la potenciación del turismo cinematográfico, la creación de Rutas basadas en el vino y la gastronomía, o el lanzamiento de espacios naturales como destinos astronómicos como es el caso del parque de la Serranía de Cuenca que será certificado como parque astronómico a finales de este año e impulsaremos el desarrollo de oferta ligada a este producto. Otra línea estratégica del Plan de turismo son los planes de calidad turística que estamos impulsando y desarrollando en numerosos destinos de nuestra Región o las acciones de formación al sector fundamentales para mejorar la competitividad de nuestras empresas. P.- ¿Qué proyectos de futuro a corto y medio plazo se tienen en mente para CastillaLa Mancha?

R.- Uno de los proyectos más ambiciosos que estamos poniendo en marcha desde el Gobierno de CLM es la Red de Hospederías, una red que esté integrada por alojamientos excelentes y que estén ubicados en sitios muy especiales por ser sitios con un alto valor patrimonial y cultural. Está red pretende ofrecer una oferta muy singular ligado a los valores, costumbres y cultura castellanomanchega, potenciando nuestra artesanía, los productos agroalimentarios de las zonas donde se ubiquen y la esencia de nuestras tradiciones. P.- ¿Ha crecido el turismo en Castilla-La Mancha en los últimos años? ¿En qué medida? R.- El sector turístico está creciendo en todos los indicadores en los últimos tres años. El 2016 fue un año récord en viajeros y pernoctaciones, llegando a la cifra de 2,8 millones de viajeros que realizaron 5,2 millones de pernoctaciones en todo tipo de establecimientos turísticos reglados. El 2017 supondrá un nuevo récord turístico para CLM, puesto que en el mes de octubre ya se han contabilizado las cifras de 2,5 millones de viajeros que han realizado 4,7 millones de pernoctaciones, con un crecimiento sostenido desde comienzos de año que también se ha experimentado en las afiliaciones a la Seguridad Social. P.- ¿Qué ofrece Castilla-La Mancha en su conjunto para que sea visitada, tanto a nivel nacional como extranjero? R.- Es una tierra única por la diversidad de su oferta: cada provincia ofrece algo diferente, desde espacios naturales increíbles, como los dos parques nacionales y 9 parques naturales que tenemos, como una oferta patrimonial y cultural de primer nivel. CLM tiene dos ciudades Patrimonio de la Humanidad, como son Toledo y Cuenca, el Parque Minero de Almadén también tiene este reconocimiento y tenemos a lo largo y ancho de nuestra región

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Uno de los proyectos más ambiciosos que estamos poniendo en marcha desde el Gobierno de CLM es la Red de Hospederías, una red que esté integrada por alojamientos excelentes y que estén ubicados en sitios muy especiales

conjuntos históricos, castillos, palacios y restos arqueológicos impresionantes. Nuestra artesanía y nuestros productos agroalimentarios también atraen a numerosos viajeros, sin olvidarnos de nuestro mejor embajador, icono indiscutible de esta tierra y del que nos sentimos muy orgullosos, El Quijote. Ser la tierra de don Quijote atrae a numerosos turistas enamorados de esta obra de la literatura universal que es un reflejo fiel de nuestros paisajes, pueblos, costumbres y valores. P.- ¿Y Toledo? R.- Toledo es indiscutiblemente la joya de la corona de CLM y uno de los destinos más importantes y únicos que tiene España desde el punto de vista patrimonial y cultural. Atesora 25 siglos de historia en sus calles, y eso es algo que se respira en Toledo, el peso de la historia se palpa en cada uno de sus rincones. 25 siglos donde ha habido una acumulación permanente de todos los estilos arquitectónicos que se han ido dando en este país y que ahora disfrutamos en 103 bienes declarados de interés cultural y que son monumentos cada uno de forma individual ya de un peso y un valor extraordinario. Capital de Sefarad, Jerusalén de occidente, ciudad de las tres culturas, capital imperial, ciudad del Greco, cuna del damasquinado y de las espadas toledanas, ciudad del mazapán…son tantas cosas por las que se conoce a Toledo que es difícil encontrar un destino tan completo en nuestro país. Y con un casco histórico como el que tiene, el más grande y mejor conservado de España. P.- Para finalizar, ¿tiene algo más que añadir? R.- Castilla-La Mancha tiene mucho que ofrecer y mucho por descubrir, pero sin duda el activo más valioso que tenemos son nuestras gentes: somos acogedores, humildes, cercanos y eso lo nota el viajero cuando visita nuestros pueblos o ciudades. Si alguien contribuye sin duda a que la experiencia que se lleva el visitante sea única son las miles de personas que cada día están al frente de tantos establecimientos hoteleros, en pequeñas casas rurales, en empresas de actividades que cada día se superan en innovación y en tantos bares y restaurantes que cuidan con mimo nuestra gastronomía para que los viajeros se sientan como en casa.

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NuestroPatrimonio

Iglesia de San Pedro de la Mata SONSECA elayo era un noble astur que, tras la invasión de Hispania por los musulmanes, fue enviado a Córdoba, junto con otros jóvenes, como rehén para garantizar la capitulación de la aristocracia astur. Acababa de empezar el año 718 y hacía unas semanas que Pelayo había logrado escapar de ese cautiverio. Su intención era regresar a Asturias, pero debía hacerlo con sumo cuidado pues el territorio estaba controlado por tropas musulmanas y, lo que era más preocupante, había muchos miem-

bros de la antigua aristocracia visigoda que colaboraban con los invasores para acabar con los focos de resistencia del norte peninsular. Aprovechando la oscuridad para sus desplazamientos y siguiendo rutas poco transitadas, especialmente a través de zonas montañosas, llegó a un paraje próximo a los Montes de Toledo donde se situaba una comunidad monástica, que contaba como centro neurálgico una pequeña iglesia que llamó la atención de Pelayo. El agotamiento

Francisco Javier Morales Hervás Doctor en Historia

empezaba a hacer mella en este noble astur y decidió solicitar el amparo de los monjes del lugar, pero, para su sorpresa, en el conjunto monástico sólo quedaba un fraile de avanzada edad, pues el resto habían huido al norte tras la llegada de los seguidores de Mahoma. El monje, tras darle algo de comer, acompañó a Pelayo a visitar la iglesia y le comentó que se había empezado a edificar durante el reinado de Wamba y que él había sido uno de los primeros monjes que se hicieron cargo de organizar la vida reli-

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Vista general de los restos del edificio y diversos detalles del mismo. (Fotos: Yuntero/Wikipedia y Ayuntamiento de Sonseca)

giosa en ese núcleo, por lo que conocía bastante bien su corta historia. A Pelayo le llamó la atención que todo el edificio estaba levantado sobre una base granítica por lo que la estructura apenas tenía cimientos. Los muros estaban realizados también con grandes sillares de granito de forma irregular y el monje le comentó que la cantera se encontraba bastante cerca, a unos 400 pasos del templo. El edificio tenía una planta de tipo cruciforme. La intersección de las dos naves se producía en el crucero, donde se levantaba una linterna apoyada sobre arcos de herradura. La cubierta de las naves estaba realizada con bóvedas de cañón, lo cual sorprendió a Pelayo, pues pudo comprobar que, a pesar de que los muros estaban realizados con grandes sillares, su anchura no alcanzaba un paso de grosor, excepto los que formaban el ábside que superaban por poco esta medida. Esta circunstancia, sin duda, era la causante de los problemas de inestabilidad que presentaba esta llamativa estructura arquitectónica y que empezaban a reflejarse en las preo-

cupantes grietas que aparecían por diversos lugares. El ábside presentaba una forma rectangular y estaba separado de la nave principal

por un arco de herradura debajo del cual se situaban unos canceles que protegían la zona del ábside-santuario y el anteábside-coro. A ambos lados del ábside se situaban unas habitaciones, que empleaban los monjes para guardar vestimentas y ornamentos litúrgicos. Entre el crucero y brazo oriental de la cruz se disponían otras dos estancias que solían emplearse para reuniones de la comunidad monástica. La iglesia contaba con una vistosa decoración escultórica que llamó la atención de Pelayo, tanto por su variedad como por la calidad de su ejecución. Se trataba, básicamente, de frisos realizados en mármol, que aparecían distribuidos por todo el edificio y que consistían en diversos motivos vegetales como racimos, palmetas, flores, además de otros como roleos o figuras geométricas. Al día siguiente, cuando Pelayo reinició su marcha hacia tierras astures, tuvo la extraña sensación de que un hermoso pasado, como la bella iglesia que había visitado, estaba a punto de derruirse, pero que él estaba llamado a construir un futuro más grande.

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Desde la Junta

El presupuesto de 2018 supone la victoria de los avances sociales

García-Page anuncia la Ley “más dura” contra la violencia de género

l consejero de Hacienda, Juan Alfonso Ruiz Molina, ha subrayado que la Ley de Presupuestos Generales de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha para 2018 supone la victoria de los avances en materia de sanidad, de educación, de reducción de paro y de tasas de crecimiento de la economía. Ruiz Molina hizo estas afirmaciones durante la intervención final del Pleno de las Cortes regionales en el que se votó y se aprobó la Ley de Presupuestos Generales de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha para 2018. Sobre las cuentas para el próximo ejercicio, dijo que demuestran que “con las mismas cifras se pueden hacer cosas muy diferentes”.

En enero habrá un completo plan de inversiones para Ciudad Real

La tercera comunidad en la que más crece la creación de empresas

l presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha anunciado un plan de inversiones para Ciudad Real capital, en cuyo diseño ha estado trabajando el Gobierno regional en colaboración con el Ayuntamiento y la Diputación provincial y que será presentado en público el próximo 26 de enero de 2018. Así lo adelantaba el presidente regional desde el Conservatorio ‘Marcos Redondo’ de Ciudad Real donde presidió la gala de entrega de los II Premios al Mérito Empresarial. “Este plan ha sido concebido con la idea de programar un desarrollo sostenido de la ciudad hasta 2025”, afirmó.

l presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, anunciaba a mediados de diciembre la campaña de invierno para la erradicación de la violencia de género ‘Tu papel es clave contra el machismo’ que se desarrolla en colaboración con la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castilla-La Mancha, una decidida apuesta para luchar contra esta lacra social que culminará con la entrada en vigor en 2018 de la Ley “más avanzada, la más moderna y eficaz, y la más dura” en la lucha contra la violencia de género. En un video el presidente mostró su compromiso de que en 2018 “pongamos otra vez al día nuestra legislación”.

astilla-La Mancha es la tercera comunidad autónoma en la que más ha crecido la creación de empresas en el mes de octubre con respecto al mismo mes del año anterior, sólo por detrás de La Rioja y Aragón. De este modo, se han constituido 210 sociedades más que en octubre de 2016. Así lo ha manifestado la consejera de Economía, Empresas y Empleo del Gobierno de Castilla-La Mancha, Patricia Franco, quien ha destacado que la Comunidad Autónoma registra un incremento de un 18,6 por ciento en el crecimiento de sociedades mercantiles, mientras que a nivel nacional es de un 1,5 por ciento.

Desde la Diputación

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Se dobla el número de visitas en la jornada de “puertas abiertas”

El presidente de la Diputación se une a la “I Carrera Familiar de Navidad”

a acogida de la iniciativa del Gobierno de Álvaro Gutiérrez de celebrar jornadas de puertas abiertas para conmemorar el aniversario anual de la Constitución, que en este año 2017 ha cumplido 39 ediciones, se ha manifestado como una propuesta popular muy demandada y esperada por los ciudadanos de Toledo y por quienes han visitado la ciudad y la provincia en estos días. Así, si el año pasado se contabilizaban 200 visitas, en este año 2017 se ha doblado ese número y se han sobrepasado las 400, confirmándose así la oportunidad y acierto de una propuesta que quiere acercar la Diputación a las personas, explicándoles sus funciones y competencias.

l presidente de la Diputación de Toledo, Álvaro Gutiérrez, se unía el pasado 17 de diciembre a los 1.200 participantes en la “I Carrera familiar de la Navidad” que se celebró en la localidad de Torrijos organizada por la Asociación de Padres de Niños con Dificultades de Desarrollo (APANDID). Una carrera solidaria que ha contado con el apoyo de la Diputación provincial de Toledo y el Ayuntamiento de Torrijos y cuya recaudación se destinará a ayudar a niñas y niños con dificultades en su desarrollo. Álvaro Gutiérrez recorrió los dos kilómetros de la carrera compartiendo con los numerosos asistentes el ambiente deportivo, festivo y solidario.

Ángel Luengo inaugura la jornada sobre la nueva Ley de Contratación

“El Presupuesto para 2018 tiene cuerpo inversor y alma social”

l vicepresidente de Transparencia, Hacienda y Buen Gobierno, de la Diputación Provincial, Ángel Luengo, ha sido el encargado de inaugurar la jornada sobre la nueva Ley de Contratos del sector público, en el marco del plan de formación continua de las administraciones públicas. Ángel Luengo ha destacado “la relevancia que la contratación pública tiene y sobre todo la preparación de los expedientes de contratación”. El vicepresidente ha señalado “las exigencias cada vez mayores en la tramitación de los expedientes desde la justificación de la necesidad del objeto a contratar”.

os Presupuestos que la Diputación de Toledo ha elaborado para 2018 tienen un cuerpo inversor cuyo eje son los ayuntamientos y un alma social cuyo eje son las personas”. Así definía a principios de diciembre el presidente de la Diputación de Toledo, Álvaro Gutiérrez, el Proyecto de Presupuestos que ha diseñado el Gobierno que dirige para la provincia de Toledo. Un presupuesto que asciende a más de 122 millones de euros y que, según añadía, pretende que la Diputación siga “siendo un motor económico fundamental en la provincia de Toledo y dinamizando e impulsando el desarrollo social de los pueblos”.

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Tolón anuncia 20 medidas para mejorar las infraestructuras y propiciar el desarrollo de Toledo

a primera sesión del Debate del Estado del Municipio que se celebró el pasado 12 de diciembre en el salón de Plenos del Ayuntamiento comenzó con la intervención de la alcaldesa, Milagros Tolón, quien anunciaba un total de 20 proyectos y medidas que el Gobierno local llevará a cabo en los próximos meses. La mejora y ampliación de instalaciones, avanzar en nuevas tecnologías apli-

cadas al día a día de la Administración local y de la ciudadanía, apostar por los espacios para la cultura y las artes escénicas, incentivar la creación de empresas y la contratación de nuevos empleos, así como mejorar las conexiones entre los diferentes barrios de la ciudad, son las acciones que marcarán la dedicación del equipo de Gobierno durante el próximo año con el bienestar de los toledanos y las toledanas como eje central. La alcaldesa ha dado a conocer la hoja de ruta de las principales actuaciones que llevará a cabo el Ayuntamiento dirigidas a mejorar el entorno urbano, la movilidad, el urbanismo, la oferta cultural, la atención social etc.; en definitiva, atender las demandas de los toledanos y de las toledanas y mejorar su calidad de vida.

Toledo “avanza, crece en todos los ámbitos, es más solidaria y puede mirar al futuro con esperanza”

a alcaldesa, Milagros Tolón, ha repasado en la primera sesión del Debate sobre el Estado del Municipio la gestión realizada por su equipo de Gobierno en una ciudad “de la que podemos sentirnos orgullosos; que avanza, que crece en todos los ámbitos, socialmente más justa y solidaria, que se encuentra mejor que hace dos años y medio y que puede mirar al futuro con esperanza y optimismo”. Milagros Tolón ha iniciado su intervención repasando los datos socioeconómicos que confirman el buen momento de la ciudad comparada con otros municipios de su entorno “fruto de la suma de muchos esfuerzos: de las políticas municipales impulsadas por este equipo municipal de Gobierno, del sector empresarial local, de los trabajadores y em-

pleados, de los autónomos, del comercio y también de otras administraciones, especialmente el Gobierno regional”. De este modo, se ha referido al aumento de población en los dos últimos años hasta alcanzar a día de hoy los 85.058 habitantes empadronados en el Ayuntamiento, “1.832 habitantes más que cuando comenzó nuestro mandato”, y también ha citado el aumento del tejido empresarial, que ha crecido casi un 2%, situándose en la fecha actual en 5.722 sociedades.

El equipo de Gobierno da a conocer el proyecto de Presupuesto para 2018

as Casas Consistoriales han acogido la reunión del Consejo Municipal de Asociaciones de Vecinos en la que el Gobierno local ha dado cuenta del proyecto de Presupuesto Municipal de 2018 que se encuentra actualmente en fase de tramitación y que registra un montante de 94 millones de euros. La concejala de Participación Ciudadana, Helena Galán, ha presidido el encuentro, que ha contado con la presencia del concejal de Hacienda, José Pablo Sabrido, para explicar los pormenores de las cuentas municipales aprobadas por el equipo de Gobierno, que ascienden a 94.390.000 euros, un 10,4 por ciento más que el año anterior. El documento recoge un incremento en casi todas las partidas, siendo significativo el aumento del 51,36% por ciento en Empleo, el 11,05% en Bienestar Social, el 25,44% en Participación y Transparencia y el 192% en inversiones, este último propiciado por el Impuesto de Construcciones y Obras del nuevo Hospital y que también supone un incremento en el apartado de ingresos por Impuestos Indirectos. También sube el área de Promoción Sociocultural y Deportiva (un 27,26%), que incluye el pago por la Colección “Luis Alba”; Juventud y Cooperación (un 11%) o Movilidad y Seguridad Ciudadana (un 13,33 %). Por otro lado, decrece la partida de Presidencia un 2,08 por ciento. Por lo que respecta a los patronatos, el de Deportes cuenta con un presupuesto de 4,9 millones de euros.

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La Corporación aprueba el Presupuesto de 2018 que asciende a 94 millones

l Pleno del Ayuntamiento ha dado el visto bueno en su fase inicial al proyecto de Presupuesto Municipal de 2018, que asciende a 94 millones de euros, un 10,4 por ciento más que el año anterior. Las cuentas han salido adelante con el apoyo de los Grupos Socialista y Ganemos, que conforman el equipo de Gobierno, y el voto en contra de los concejales de los grupos Popular y Ciudadanos. El concejal de Hacienda, José Pablo Sabrido, ha sido el encargado de defender la propuesta “que responde a un proyecto de ciudad ordenando, dinámico, que potencia el desarrollo económico y social, que garantiza más y mejor empleo y en el que nadie quede rezagado a través de las medidas de solidaridad que sean precisas”. Sabrido ha explicado que en estos Presupuestos “todos contamos, cada barrio es importante, así como la integración entre ellos y con un pilar fundamental como es el Casco Histórico”. El documento debatido “cumple las sostenibilidad financiera” y supondrá cuando se concluya 2018 la

reducción de la deuda financiera del Ayuntamiento en casi 30 millones de euros; además, “respeta el principio básico de la estabilidad presupuestaria”. El concejal ha agradecido la labor del personal técnico que ha participado en la elaboración del Presupuesto, así como de los concejales y responsables de las diferentes áreas. El proyecto presentado recoge un Presupuesto Consolidado (el Ayuntamiento con los patronatos de Turismo, Rojas, Escuela de Música y Deportes y EMSV) de

97,3 millones de euros, siendo el de la Corporación de 94,3 millones de euros. José Pablo Sabrido se ha referido en su intervención a los principales datos del Presupuesto, que incluye un aumento del 51,36% por ciento en Empleo, el 11,05% en Bienestar Social, el 25,44% en Participación y Transparencia y el 192% en inversiones, éste último propiciado por el Impuesto de Construcciones y Obras del nuevo Hospital y que también supone un incremento en el apartado de ingresos por Impuestos Indirectos.

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El Ayuntamiento acerca la Navidad a las residencias de mayores

El Consorcio repasa sus quince años al servicio del patrimonio

on motivo de las fiestas navideñas y por quinto año consecutivo, la concejalía de Servicios Sociales ha ofrecido una serie de actuaciones lúdicas y festivas en las Residencias de Mayores de Benquerencia, San José y Santa Paola en colaboración con los tres Centros Municipales de personas mayores de la ciudad. Así los usuarios y amigos de la Residencia de Santa Paola del barrio de Santa Bárbara han podido disfrutar de una sesión de gimnasia adaptada. Estas actividades permiten que las personas mayores disfruten de un momento de convivencia y fiesta y se reencuentren con personas conocidas.

l Patio del Ayuntamiento acogía el pasado 19 de diciembre la presentación del libro “Pasión por Toledo. 15 años del Consorcio de la Ciudad de Toledo”, que repasa la actividad de este organismo al servicio del patrimonio toledano y del que la alcaldesa, Milagros Tolón, ha destacado una labor que ha supuesto una inversión de más de cien millones de euros, la mayor parte destinada a la rehabilitación de viviendas y señalaba cómo las aportaciones económicas del Consorcio y el asesoramiento de sus técnicos “han contribuido a que la conservación del patrimonio artístico toledano haya dado un gran paso”.

Inauguración de belenes

a alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, inauguraba el pasado 15 de diciembre, por la mañana, los belenes municipales del zaguán del Ayuntamiento y del Centro Cultural San Marcos. Tras pasarse por el ya tradicional belén de Caja Rural que también ese día abría sus puertas, participó por la tarde en la apertura oficial del belén de la plaza de Zocodover que contó con música en directo a cargo de los alumnos de la Escuela Municipal de Música ‘Diego Ortiz’. La alcaldesa señalaba que Toledo está volcada con los belenes y que de este modo la esencia de la Navidad estaba repartida por los espacios más emblemáticos de la ciudad.

Comida navideña de “Vereda”

a alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, asistía el pasado 12 de diciembre a la comida de hermandad de la Asociación de Pensionistas, Jubilados y Prejubilados "Vereda" que tuvo lugar en el restaurante "Las Nieves". Alrededor de 700 socios forman parte de esta organización que se dedica al apoyo a otras personas mayores que viven solas o que necesitan ayuda para sus labores cotidianas.

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Colaboración

Seguro de Salud oy quiero hablarles sobre los seguros de asistencia sanitaria, que cobran especial relevancia en esta época del año, ya que es ahora cuando se produce un mayor trasvase de pólizas de unas compañías aseguradoras a otras, y, en consecuencia, un mayor volumen de contratación. Sin pretender posicionarme acerca de la calidad del sistema sanitario público en nuestro país, ya que existe gran cantidad de opiniones divergentes al respecto además de una cierta heterogeneidad entre comunidades autónomas, no puedo dejar de afirmar que, aún con sus evidentes ineficiencias, se trata de una de las mejores sanidades públicas del mundo, como ha sido reconocido internacionalmente. Al mismo tiempo, y sin perjuicio de lo anterior, sabemos que los seguros de salud privados son el ramo que presenta un índice de fidelización más elevado, lo cual es consecuencia directa del alto grado de satisfacción que los asegurados obtienen de su contratación y del buen trato que reciben por parte de las compañías. Dicho esto, permítanme una sucinta reflexión acerca del dinero y los usos en que lo empleamos. Este, por sí mismo, carece de valor, es solo “papel”, pero es el medio a través del cual, aquellas personas que, gracias a su esfuerzo y su trabajo disfrutan de una buena situación económica, pueden obtener ventajas que les aporten una vida confortable: buenos coches, buenas casas, la posibilidad de financiar los estudios de sus hijos, ropa de marca, hoteles para sus vacaciones o incluso apartamentos propios, comer con asiduidad en restaurantes, asistir a espectáculos, además de estar bien protegidos ante eventuales problemas de diversa índole a través de los seguros (vida, accidentes, hogar, responsabilidad civil, pensiones, ...). Pero, ¿adónde quiero llegar con esta reflexión? Trato de hacerles ver que el seguro de asistencia sanitaria permite a sus usuarios recibir prestaciones que, no solo contribuyen a alcanzar

ese estado de confort que menJosé Luís García Ochoa Director técnico cionábamos anteriormente, Correduría Seguros Gª Ochoa sino que son tremendamente decisivas ante situaciones tan delicadas como son las enfermedades y falta de salud en general. La inmediatez en la atención y el tratamiento, la potestad de elección de los mejores centros y de especialistas de gran reputación, el acceso a segundas opiniones médicas y habitaciones acogedoras en hospitales, la posibilidad de obtener pruebas en el momento para patologías que no suelen atenderse en las urgencias públicas, etc., son solo algunas de las señaladas prestaciones aportadas por el seguro de salud, a las que podríamos añadir muchas otras como la asistencia en centros de prestigio en el extranjero o la libertad de acudir a prácticamente cualquier profesional de la salud que elijamos gracias a las pólizas con reembolso de gastos. Podemos afirmar, en conclusión, que la contratación de un seguro de salud es un muy buen modo de emplear sus ingresos para todas aquellas familias que puedan permitírselo, debiendo situarse, sin duda, en un escalafón de prioridad muy superior al de gran parte de los otros “caprichos” que señalábamos anteriormente como usos habituales del dinero. Y es que cuando se trata de nuestra salud, todo lo demás nos parece irrelevante. Un último consejo: es muy conveniente que en la contratación de un seguro de salud acudamos y solicitemos el asesoramiento de verdaderos profesionales del ámbito asegurador, ya que son ellos quienes nos pueden presentar y comparar mejor aquellas ofertas y modalidades que se ajusten a nuestra situación, y en quienes podemos confiar para no tener que preocuparnos ni aplicarnos en demasía y poder dedicar nuestro tiempo al trabajo, familia y resto de actividades importantes que requieren de nuestra atención. Feliz AÑO 2018

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Sagrario Lara, primer premio en el XV Concurso de Migas de Navidad El paseo de Recaredo volvió a acoger una nueva edición del Concurso de Migas de Navidad que organiza el Ayuntamiento con la colaboración del centro comercial “La Abadía” y la terraza “Recaredo” en lo que es ya una cita habitual en el programa festivo, pues este año ha cumplido su decimoquinta entrega. Han sido quince

los participantes en este certamen que ha contado con un jurado presidido por la concejala de Festejos y en el que estaban representados todos los grupos municipales, hosteleros y asociaciones de vecinos, aparte de personal de la concejalía de Festejos. Entre los quince platos presentados, los

ganadores fueron: - Primer premio: Sagrario Lara. - Segundo premio: Hermandad Cristo de la Humildad. - Tercer premio: José García Palacios. - Cuarto premio: Mónica Santos y Javier Rodríguez. - Quinto premio: Pilar Piñeiro.

Las fiestas animan a los mayores con diversas actividades

a concejala de Accesibilidad y Familia, María Teresa Puig, hacía entrega de diplomas a los socios veteranos de la Asociación de Pensionistas y Tercera ASVAT, una organización que cuenta con alrededor de 2.300 miembros y que a lo largo del año realiza un amplio programa de actividades, viajes y excursiones para sus socios. De otro lado compartía la jornada con los usuarios y responsables del Centro de Mayores del Casco Histórico, quienes celebraron sus tradicionales migas navideñas en el parque aledaño a la piscina municipal del Casco.

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La avenida de Maestros Espaderos mejora su tránsito y accesibilidad

Los usuarios de APANAS estarán este año en la Cabalgata de Reyes

l Consistorio toledano ha intervenido en la avenida de los Maestros Espaderos del barrio de Santa Teresa renovando el acerado y rebajando el acceso de pasos de cebra para facilitar el tránsito de personas con movilidad reducida. Esta actuación da respuesta a una solicitud vecinal. Unas obras que ya han concluido y que han visitado para comprobar su estado definitivo la concejala de Accesibilidad, Maite Puig, y el director de los Programas de Empleo del Ayuntamiento, Juan Carlos Fernández-Layos, quien ha dirigido esta intervención que ha realizado el personal del Plan de Empleo.

III Carrera y Marcha Solidaria por la Enfermedad de Alzheimer

“Carrera Solidaria” organizada por octavo año por el IES “Sefarad”

a concejala de Accesibilidad y Familia, María Teresa Puig, y la concejala de Participación Ciudadana, Helena Galán, acompañaban el sábado 16 de diciembre al presidente de la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer de Toledo, José Antonio García, y al resto de miembros de la entidad que habían participado en la III Carrera y Marcha Solidaria por la Enfermedad de Alzheimer que se ha celebrado en el Escuela de Gimnasia.

a plaza del Ayuntamiento acogía el pasado 1 de diciembre el acto de conmemoración del Día Internacional de las Personas con Discapacidad organizado por la Asociación Provincial de Familiares de Personas con Discapacidad Intelectual y del Desarrollo (APANAS), en el que la alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, adelantaba que este año serán los usuarios de esta entidad los que acompañarán a los Reyes Magos en la cabalgata del 5 de enero. Una sorpresa que fue recibida con alegría y aplausos por parte de los integrantes de esta asociación que reclaman las mismas oportunidades y derechos para todos.

l concejal de Juventud, Diego Mejías, asistía a una nueva edición de la “Carrera Solidaria” organizada por octavo año consecutivo por el departamento de Educación Física del Instituto de Educación Secundaria “Sefarad” que ha contado con la participación de cientos de alumnos de 1º y 2º de ESO de diferentes institutos de Toledo. La recaudación irá destinada, como cada año, a la ONG toledana “Socorro de los Pobres”. La edición pasada superaron los 3.800 euros.

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El nuevo libro de Sánchez Lubián recupera la figura de Luisa Alberca

El Museo de Santa Cruz conservará y expondrá el “Efebo de Toledo”

a alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, participaba a mediados de diciembre en la presentación del libro “Luisa Alberca, Reina de los seriales en la radio de los 50”, del periodista Enrique Sánchez Lubián, que repasa la vida y la obra de quien fuera una de las escritoras de seriales radiofónicos más populares de la España de mediados de siglo XX. Milagros Tolón ha destacado que con este volumen, editado por la Diputación de Ciudad Real, se recupera la figura “de una mujer, escritora y de Castilla-La Mancha”, que con el paso del tiempo quedó en el olvido y relegada por sus compañeros varones.

l “Efebo de Toledo” sería trasladado al Museo de Santa Cruz tras un acto de despedida organizado por el Consorcio de Toledo, en el que se ofrecieron más detalles sobre este hallazgo que tuvo lugar el pasado mes de junio en las excavaciones de una galería romana situada en el entorno de esta plaza. En el acto estuvieron presentes el concejal de Urbanismo, Teo García; el viceconsejero de Cultura, Jesús Carrascosa; el gerente del Consorcio, Manuel Santolaya; el arqueólogo Carmelo Fernández; el catedrático de Arqueología de la Universidad de Murcia, José Miguel Noguera, y el pintor y escultor Francisco Rojas.

Autokrator presentó su Clase X, el primer pick up de Mercedes-Benz

l fin de semana correspondiente a los días 16 y 17 de diciembre Autokrator dio a conocer en el concurso de salto Territorial Hípica de Toledo, su Clase X, el primer pick up de Mercedes-Benz. El acto, que contó con una importante asistencia de personalidades de la sociedad toledana, contó también con un concurso especial de disfraces, así como con la final de doma vaquera. La Clase X se convierte en el primer pickup de un fabricante premium en el segmento de pickups medianos. El lanzamiento se produce en el momento justo, ya que el segmento está experimentando un cambio en las expectativas de los clientes, que buscan un vehículo con mejores prestaciones y confort que se ajuste a su estilo de vida.

La Policía Local con los niños del Hospital

uatro agentes de la Policía Local de Toledo visitaban en las vísperas de Nochebuena a los niños ingresados en la planta de oncológica del Hospital Virgen de la Salud con quienes compartieron una tarde de música y juegos con el objetivo de amenizarles su estancia en estas fechas tan señaladas y especiales para los más pequeños. Los policías estuvieron acompañados por el grupo ‘El Patio de Toledo’, al que pertenece uno de los agentes que ha colaborado con la iniciativa de forma desinteresada. Ellos fueron los encargados de tocar diferentes canciones habitación por habitación.

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Ayuntamiento y Tagus estrenan la II Edición de “El Curso del Agua”

Caja Rural Castilla-La Mancha, en la Fundación Museo del Ejército

a concejalía de Servicios Públicos y Sostenibilidad del Ayuntamiento de Toledo y Tagus, concesionaria del Servicio Público de Abastecimiento y Alcantarillado, han puesto en marcha la segunda edición de ‘El Curso del Agua’, un proyecto educativo y de sensibilización ambiental orientado a escolares de 2º ciclo de Primaria, de entre 7 y 8 años, que se desarrollará de forma itinerante en diferentes centros educativos de la localidad. Los alumnos y alumnas del CEIP Ángel del Alcázar han sido los encargados de inaugurar esta actividad de carácter didáctico, que se imparte a través del programa “Toledo Educa”.

l director general de Caja Rural Castilla-La Mancha, Víctor Manuel Martín López, asistía recientemente al Pleno del Patronato de la Fundación Museo del Ejército. Martín López asistió a este acto presidido por el jefe de Estado Mayor, general del Ejército Francisco Javier Valera, a quien trasladó la implicación de la Caja con los fines del Patronato, orientados a la promoción del conocimiento de la historia militar española. Entre las múltiples actividades que efectúa el Patronato se encuentran iniciativas de carácter divulgativo, didácticas, técnicas y exposiciones, así como digitalización de fondos.

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Encendido de luces navideñas y colocación del nacimiento y árbol de navidad

n la tarde/noche del pasado mes de diciembre, el alcalde de Bargas, Gustavo Figueroa, junto con otros miembros de la Corporación Municipal y cura-párroco, procedieron a la colocación del nacimiento, acompañados por vecinos de la localidad, tanto por los más pequeños como por los adultos, procediendo posteriormente al encendido del árbol y alumbrado navideño. El coro “El Jubiloso” de la Asociación de Pensionistas y Jubilados “La Bargueña” de Bargas amenizó, con un amplio abanico de villancicos tradicionales, a todos los asistentes. Desde hace años las luces navideñas son todas de bajo consumo y los adornos han sido instalados en las calles principales de la localidad, así como a la entrada de todas las urbanizaciones.

Curso de adiestramiento de perros, para búsqueda de personas desaparecidas

l pasado 24 de noviembre, el alcalde de Bargas, Gustavo Figueroa y el concejal de Seguridad Ciudadana, Francisco J. Rodríguez Jiménez, asistieron a la presentación del curso de Búsqueda y rescate de personas con perro, en su modalidad de venteo, que tuvo lugar en la localidad de Bargas durante los días 24 al 26 de noviembre, en el que participaron, además de los voluntarios de Protección Civil de Bargas, las Unidades caninas de bomberos de Toledo y Murcia, Unidad canina de Huecas y Policía Nacional de Toledo. El curso, que fue impartido por Miguel de Prado formador de

la Unidad canina de Asturias y colaborador de los bomberos de Lleida, consistió en el adiestramiento y funcionamiento de los perros en la búsqueda y rescate de personas desaparecidas. A su finalización, y ya dentro de las calles de la localidad, se realizó, aprovechando la oscuridad de la noche, un simulacro de otra modalidad, el “Mantrailing” con perros de rastro, que consistió en entregar una prenda del desaparecido a los perros, los cuales desde el domicilio del mismo realizan un rastreo en el que van localizando los sitios y lugares por donde puede haber estado el desaparecido.

Toledo-Enero 2018

Los escolares de los diversos centros educativos de Bargas participaron con sus trabajos en la colocación y adorno del árbol de Navidad que presidió la plaza

n la mañana del pasado 22 de diciembre, los alumnos y las alumnas de 6º de Primaria de los distintos centros educativos de la localidad participaron en la colocación y adorno del árbol de Navidad que todos los años instala el Ayuntamiento de Bargas. Por ello, desde estas líneas, queremos mostrar nuestro agradecimiento a todos los niños y niñas de los colegios Smo. Cristo de la Sala, Pintor Tomás Camarero y Madre de la Vida por los

trabajos realizados para la decoración del árbol navideño. Los escolares, estuvieron acompañados por el concejal de Juventud, Víctor Sánchez, junto a profesores y miembros de los equipos directivos de los distintos centros, quien les agradeció de primera mano los magníficos adornos que realizaron y que lucieron durante todas las fiestas en el árbol de Navidad que ha presidido la plaza del municipio bargueño.

El Ayuntamiento de Bargas clausura el curso de formación ¨Capacita-T¨

ste martes 12 de diciembre, se realizaba la clausura, con una jornada de convivencia, del curso de formación que se ha realizado con el Consejo Local de Igualdad. Esta acción formativa ha sido organizada por el Ayuntamiento de Bargas, a través del proyecto “Capacita-T” e impartida por la Asociación “+ Igual”, en la que han participado diversas entidades de la localidad que forman parte del Consejo Local de Igualdad. La clausura se realizó por parte de la concejala- delegada de Igualdad, María Dolores García, en una jornada distendida en la que se programó el calendario de trabajo del Consejo Local de Igualdad de cara al año 2018, así como los principales temas a tratar con el fin de conseguir una sociedad igualitaria y libre de violencia.

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BurguillosdeToledoAyeryhoy Zoco de Navidad

l pasado 17 de diciembre, el ya tradicional mercadillo de arte, artesanía y segunda mano de Burguillos celebró una edición especial navideña con la inclusión de una chocolatada que fue ofrecida por el Ayuntamiento. Igualmente contó con un gran número de espectáculos de animación para todos los públicos que estuvieron a cargo del Circo Culipardo.

Burguillos acoge la prueba TTR de la Federación de Bádminton de Castilla-La Mancha

l sábado 16 de diciembre, el pabellón polideportivo municipal de Burguillos acogió la celebración de la prueba de bádminton TTR en las categorías Sub11, Sub-15 y Sub-19 organizada por la Federación Castellano-Manchega de Bádminton.

Viernes de cine

a recién remodelada Casa de la Cultura ha acogido el ciclo “Un viernes de cine” organizado por el Ayuntamiento de Burguillos y la biblioteca municipal. Con el objetivo de promover y facilitar el acceso a la cultura y aprovechando las posibilidades que la renovada Casa de la Cultura ofrece se han proyectado cuatro películas a lo largo del otoño. En el futuro, la actividad continuará con nuevos títulos para todos los públicos.

Entra progresivamente en funcionamiento la nueva iluminación LED

a nueva iluminación LED instalada permite el aumento de los niveles lumínicos y la mejor uniformidad de la luz proyectada. Además, frente a otro tipo de iluminación, conlleva un ahorro importante, ya que permite la reducción aproximada del 65% del consumo eléctrico y la vida útil de las lámparas es cercana a los 12 años. La temperatura de color de luz elegida para Burguillos de 4000ºK tiene una reproducción cromática buena dando una sensación más agradable que el alumbrado anterior. La sustitución del alumbrado va siendo realizada por fases, hasta progresivamente completar el término municipal.

OrgazAyeryhoy

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Cocido solidario para la Asociación de niños con Síndrome de Down

l Ayuntamiento de Orgaz organizó el pasado domingo 17 de diciembre un Cocido Solidario en la plaza de toros. Al acto acudieron unas 230 personas que quisieron colaborar para una buena causa ya que el dinero de la recaudación será destinado a la Asociación de niños con Síndrome de Down: Down Toledo. En total se recaudó la cantidad de 700 euros y que ayudarán a esta Asociación a la que pertenecen dos de sus vecinos de Orgaz.

Excavación en “Los Hitos”

l pasado 11 de diciembre se presentó en la Diputación Provincial de Toledo, los resultados de la segunda campaña de excavación llevada a cabo en el yacimiento visigodo de “Los Hitos” en Arisgotas, pedanía de Orgaz. La misma fue presidida por la diputada en el área de Educación, Cultura, Turismo y Deportes, junto con el alcalde y diputado en el área de Salud y Bienestar Social del Ayuntamiento de Orgaz. También intervinieron el concejal de Cultura y Turismo, José Luis Ruiz de los Paños, y el director de la excavación, el doctor Jorge Morín.

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SonsecaAyeryhoy

II Gala del Deporte de Sonseca 2017 promovida por la concejalía de Deportes

l domingo 26 de noviembre, en el teatro Cervantes de la localidad, se celebraba la II Gala del deporte de Sonseca. La presentación estuvo a cargo del periodista y director de Onda Viva Sonseca, David García Marín, que intercaló entre las entregas de galardones, textos muy seleccionados dedicados a los valores que reporta la práctica deportiva. David Mora, concejal de Deportes, hizo

la presentación del acto agradeciendo la vuelta de la celebración de esta gala, unos años olvidada, por iniciativa de Estefanía, su predecesora en el cargo. Los premiados fueron: Club Natación, Buceo, Salvamento Acuático de Sonseca (Natación), Club Motocross Sonseca (Motocross), Sara Peñalver Pereira y Enrique Peñalver Pereira (Badminton), Rubén Sánchez Pérez Cejuela (Fútbol), Judith Gómez Gu-

tiérrez (Balonmano), Luís González Pérez Olivares (Atletismo), Lara Martín Ambrosio Rodríguez (Kick Boxing) y David Rodríguez López (Triatlón). Por su parte el alcalde, Juan Carlos Palencia trasmitió su felicitación a todos los galardonados a la vez que mostraba su reconocimiento a la labor que hacen como embajadores de Sonseca por “esos mundos de Dios” cuando compiten.

VIII San Silvestre Sonsecana

Tradicional Establo Viviente

a VIII San Silvestre Sonsecana cerró el sábado 23 de diciembre el calendario de pruebas deportivas correspondientes al año 2017. A partir de las 17:30 horas y con salida y meta en la plaza de la Virgen de los Remedios, se realizó un recorrido total de 7.000 metros. Además, esta prueba deportiva ha tenido un año más carácter benéfico, ya que todos los beneficios obtenidos por la organización está previsto que sean destinados a dos organizaciones benéficas, Afanion (Asociación de Familias de Niños con Cáncer) y APACE (Asociación de Ayuda a la Parálisis Cerebral).

partir del 23 de diciembre Sonseca acoge su tradicional Establo Viviente. Esta representación dirigida por el constructor sonsecano Julio Martín, junto a un grupo de colaboradores, escenifica diversas escenas, entre ellas “la búsqueda de la posada por parte de San José y la Virgen María, con un recorrido que transita por varias calles de la localidad. Las representaciones han sido los días 23 y 30 de diciembre y el 5 de enero, alternando con las actuaciones de la Charanga Sonsecana, la Coral Polifónica Contraste o el Grupo Rociero Torre Tolanca, con un plato de migas para todos los asistentes.

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Sonseca inició las fiestas navideñas con una importante actividad deportiva

onseca inauguró a primeros del mes de diciembre, con el decidido apoyo del Ayuntamiento a través de su concejalía de Deportes, una programación navideña que ha estado repleta de acontecimientos deportivos. El inicio de esta extensa programación vino de la mano de la X Carrera MTB Torre Tolanca-Trofeo de Na-

vidad. La prueba, organizada por el Club Ciclista Sonseca, arrancó a partir de las 10:00 horas con las carreras infantiles. El mismo domingo día 10, el CD Sonseca celebró su ya tradicional jornada solidaria en beneficio de Cáritas Parroquial, con el protagonismo de todos los jugadores que forman parte de la cantera del club. Por

su parte, la Peña Ciclista La Bota puso en marcha, ya en el domingo día 17 de diciembre, la XXXV Carrera del Pavo, que inició la salida las 10 de la mañana. Al finalizar la competición se repartieron regalos para los participantes y migas para los asistentes en la zona de la piscina climatizada.

OlíasdelReyAyeryhoy

La Asociación de Mujeres Zona Sur ofreció la obra “El novio infiltrado”

Chocolate y fuego para celebrar la fiesta de Santa Bárbara en la ermita

a Asociación de Mujeres Zona Sur en colaboración con la Diputación de Toledo y el Ayuntamiento de Olías del Rey, invitó a todos los vecinos de esta localidad a la representación de la obra teatral “El novio infiltrado”, una representación en verso, disparatada y absurda, en la que un novio celoso participa en un programa de televisión que le ofrece la posibilidad de infiltrarse en la despedida de soltera de su novia. El acto finalizó con un interesante debate sobre la violencia de género y la lucha por la igualdad en nuestra sociedad. Actividades como esta son una excelente iniciativa de esta asociación de mujeres que siempre está en primera fila a la hora de colaborar tanto con los vecinos como con el Ayuntamiento de Olías del Rey.

l pasado 4 de diciembre un gran número de vecinos de Olías participó en un acto en honor de Santa Bárbara, una forma de mantener unas tradiciones que son las que terminan por definir la identidad de cada pueblo. Con una gran afluencia de vecinos la fiesta contó con abundante chocolate para todos mientras, los fuegos ardían a la puerta de la ermita. Se trata de una fiesta con gran tradición que se celebra el primer domingo de diciembre y que según los documentos más fiables se remonta a finales del siglo XVI. Además la Hermandad de Santa Bárbara pasa por ser una de las cofradías más antiguas y con más raigambre de Olías del Rey, contando con más de cien hermanos en la actualidad.

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LosYébenesAyeryhoy

Los Yébenes celebró el acto de exaltación de la Constitución Española

l pasado 6 de diciembre se celebró el acto de exaltación de la Constitución Española en el Teatro Auditorio Municipal de Los Yébenes. Anastasio Priego, alcalde de Los Yébenes, pronunció un emotivo discurso en el que quiso rendir homenaje a Manuel Marín, diputado de las Cortes Constituyentes de 1977 y figura esencial en la política española y europea, también conocido como el padre de las Becas Erasmus. Durante su discurso, dirigiéndose a todos los jóvenes estudiantes presentes en el acto, indicó que “no debemos olvidar que todo lo que hoy disfrutamos es el resultado del sacrificio y esfuerzo de nuestra historia”. Además, destacó también la des-

lealtad irresponsable de las autoridades catalanas hacia la Constitución que han obligado al Gobierno a aplicar el artículo 155 con la convocatoria de nuevas elecciones. Un hecho que espera quede en una desgraciada anécdota de la historia de España. La gala continuó con la entrega de las becas de 1.000 euros que desde 2002 otorga la Fundación Ballesteros con el fin de estudiar la flora y fauna silvestre de los Montes de Toledo. Los becados de este año han sido Pablo Iglesias Casero por su profunda sensibilidad hacia la preservación del medio natural, y, por otro lado, la Asociación Amigos por la Naturaleza que trabaja desde el pasado año en

la reforestación de todo el terreno de la sierra y que junto a otros voluntarios lucharon con tesón por frenar el avance del fuego de hace unas semanas. También se hizo entrega de los premios del Certamen de Maquetas "¿Cómo será Los Yébenes?" que ha organizado la Casa de la Cultura junto al colegio público San José de Calasanz y el IES Guadalerzas. La Banda Municipal de Música dirigida por D. Juan José Martín-Tadeo nos ofreció un fantástico homenaje a la historia del himno nacional haciendo un repaso cronológico desde la Marcha Granadera hasta los dos últimos himnos oficiales, el de Bartolomé Pérez Casas y el actual con arreglos de Francisco Grau Vegara.

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Escapada a la ciudad de Toledo del Club de Lectura de Los Yébenes

Visita a Madrid del Centro de Servicios Sociales y el Hogar del Jubilado

ras el comienzo de la nueva temporada del Club de Lectura "Blas Garoz", que se desarrolla íntegramente en la biblioteca municipal de Los Yébenes, sus miembros aprovecharon para hacer una escapada a la ciudad de Toledo. Allí coincidieron con Eloy Moreno, autor del libro "Lo que encontré bajo el sofá", precisamente la primera lectura de esta nueva temporada del club. "Lo que encontré bajo el sofá" está ambientada en la ciudad imperial, por lo que Eloy Moreno pudo mostrar muchos de los lugares que aparecen mencionados en su novela. En la visita se contó con la participación de dos guías.

l día 2 de diciembre, con motivo de la celebración de las Jornadas de Puertas Abiertas del Congreso de los Diputados, el Centro de Servicios Sociales y el Hogar del Jubilado organizaron una visita para conocer el patrimonio artístico e histórico de la sede parlamentaria. Los asistentes realizaron un recorrido por las estancias más representativas y, además, dieron un paseo por los lugares más emblemáticos de la ciudad, como la Puerta del Sol y la Plaza Mayor. Por la tarde realizaron una visita al Museo Reina Sofía, pudiendo admirar el cuadro más representativo de Pablo Picasso, el Guernica.

El CLYN celebra la VI Gala “Nadando en valores”

l pasado 17 de diciembre el Club Los Yébenes Natación (CLYN) celebró la sexta edición de la Gala “Nadando en valores”, con la entrega de galardones a deportistas que con su ejemplo y esfuerzo han alcanzado sus metas. La selección nacional de waterpolo femenino es un ejemplo de que el equipo, más allá de individualidades y egos, es lo que importa. De ese equipo es precisamente capitana de la selección Pili Peña quien acudió a recoger el galardón. También se entregó otro premio a Nuria Consuegra, Marina Martínez, Sara Ramalho y Celia Pascual. Ellas son quienes forman parte de una acción que se denomina: Brazadas de vida, que se basa en una serie de acciones que llevan a cabo con el fin de recaudar fondos para Proactiva Open Arms y que ha culminado con la consecución del reto de cruzar el mar Mediterráneo entre Formentera e Ibiza; 18 Kilómetros que equivale a más de seis horas nadando. Han recaudado más de 9.000 euros.

Encuentro de voluntarios de Cruz Roja de juventud y mayores

on motivo de la celebración del Día del Voluntariado tuvo lugar el Encuentro de voluntarios de Cruz Roja de juventud y mayores de la Asamblea Local de Mora a la que pertenecen los voluntarios de Los Yébenes, Orgaz y Mora. La jornada se celebró en Orgaz con una interesante visita turística por la localidad y en la que los participantes pudieron compartir sus experiencias como voluntarios, algo realmente enriquecedor para el resto de sus compañeros. Además, también tuvo lugar la exposición llevada a cabo por parte de los jóvenes de las tres localidades acerca de temas relacionados con el voluntariado.

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NuestrasEmpresas

BODY MIND CANO: “Tu cuerpo y tu mente en forma” Body Mind Cano abrió sus puertas el pasado mes de octubre en Sonseca (Toledo). Entre sus clases podemos encontrar pilates, yoga, mazumba, we balance, gap, mindfulness o biodanza. Cuentan con precios muy competitivos, una gran profesionalidad y sus clases van dirigidas a todo tipo de público, desde jóvenes a mayores. Pregunta.- Comencemos con un poco de historia, ¿cuándo se abrió y cómo está siendo su evolución? Respuesta.- Body Mind Cano abrió sus puertas en octubre de 2017. Llevamos poquito tiempo y aún nos estamos dando a conocer a base de publicidad, jornadas de puertas abiertas, etc. La evolución está siendo positiva porque cada vez estamos contando con más gente que se apunta a alguna de nuestras clases, sobre todo a clases de Mindfulness que son clases de meditación guiada, que tienen muchísimo beneficio para nuestra mente y que están teniendo muy buena aceptación. P.- ¿Qué se ofrece desde Body Mind Cano? R.- Ofrecemos clases que van dirigidas a grupos reducidos como son Pilates, Yoga o Mindfulness. Clases de Mazumba, que es un estilo de zumba para quemar calorías bailando, pero menos lesiva para las rodillas, tenemos clases de We Balance que es una mezcla de taichí, yoga y pilates, y tenemos clases de Gap donde se ejercitan glúteos, abdominales y piernas. También contamos con clases de Biodanza que se suelen hacer un sábado al mes donde a través de la música se deja fluir el cuerpo. P.- ¿De cuántas personas suelen ser esos grupos reducidos? R.- Entre 8 y 12 personas. Por ejemplo, en Pilates y Yoga, que son actividades más controladas porque pueden ser muy lesivas si no se realizan bien, contamos con grupos

de 8 personas como máximo y siempre van entrando de forma paulatina, es decir, nunca incorporo 8 personas nuevas de golpe, van entrando 2 o 4.

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Contamos con precios muy competitivos. Por cada actividad se pagan 25 euros al mes con clases dos días a la semana. Si se quieren dos actividades el precio es de 45 euros al mes y, para este año 2018, contamos con una promoción para enero y febrero que es de 40 euros mensuales con tres paquetes a elegir

P.- ¿Qué horarios tienen y a qué tipo de público van dirigidas sus clases? R.- Van dirigidas a todo tipo de público. Contamos con una variedad muy amplia de actividades, desde actividades cardiovasculares hasta actividades más relajadas, con lo cual, a partir de los 16 años, incluso de los 14 si ya se tiene una base de ejercicios aeróbicos, pueden realizarse. Contamos con horarios de mañana y de tarde para todas las actividades. Por ejemplo, Pilates y Mindfulness se realizan las tardes de los lunes y miércoles, aunque en el caso de Pilates también se imparte los viernes por la tarde, ya que, pasaba mucho tiempo desde el miércoles al lunes siguiente y mis alumnas me animaron a poner una tarde más, siendo dos de esos días los que entran dentro del precio mensual y un tercer día opcional. P.- En cuanto a precios, ¿qué ofrecen desde

ActualidadEconómica Entrevista con María Cano Vázquez (gerente)

Body Mind Cano? R.- Contamos con precios muy competitivos. Por cada actividad se pagan 25 euros al mes con clases dos días a la semana. Si se quieren dos actividades el precio es de 45 euros al mes y, para este año 2018, contamos con una promoción para enero y febrero que es de 40 euros mensuales con tres paquetes a elegir: Espiritual (Yoga + Mindfulness) Cuerpo Mente (Mazumba + Mindfulness) y Ponte en Forma (Mazumba + We Balance). P.- ¿Qué objetivos se marca a diario? R.- El principal es la formación, nunca dejo de formarme haciendo diferentes tipos de cursos. Ahora estoy ampliando mis conocimientos en yoga y durante enero estoy realizando otro curso de pilates para embarazadas y postparto. Me gusta estar en constante evolución porque una buena formación te hace un profesional competente y eso hace que los alumnos y alumnas estén contentos y vean que realizas bien tu trabajo. P.- ¿Algo que tenga en mente para un futuro? R.- En un futuro me gustaría poder incorporar más actividades de ejercicios cardiovasculares sobre todo por la tarde a partir de las 19:00h o 20:00h. Son horarios que ahora mismo no puedo realizar pero que en un futuro me gustaría tener, contando con monitores que puedan dedicarse a dar clases de Cardio Kick Box o similares. P.- Para finalizar, ¿algo que desee añadir? R.- Animar a todo el que desee conocernos que pueden visitarnos en Sonseca en la calle Fray Gabriel de la Magdalena numero 39 o en el teléfono 639 290 077, donde, además, les ofreceremos una clase gratis válida para cualquiera de nuestras actividades.

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Franquicia, un modelo de negocio

Tendencias en franquicia para 2018

Gonzalo Juliani Ceo en Asesor Franquicia y abogado experto en gestión de redes de franquicia

stamos cada vez más ocupados, trabajamos más y más horas, las empresas esperan cada día más con menos gente y los salarios no se terminan de recuperar”, me dice desesperado un cliente. La gente se está empezando a preocupar por su futuro y buscan opciones de emprendimiento que les hagan depender más de ellos mismos en cuanto horarios y ganancias económicas. Las franquicias de servicios se ajustan a estos objetivos al tiempo que proporcionan estabilidad. Por ello, este tipo de franquicias son las que más potencial tienen para los próximos años. Franquicias para trabajar desde casa Gracias a las nuevas tecnologías, los tiempos a los que había que dedicar horas y horas fuera de la casa para tener una carrera exitosa o un negocio de éxito, han quedado atrás. ¡El 32% de las pequeñas empresas en España se desarrollan desde casa!, y parece que la tendencia es aumentar este porcentaje hasta prácticamente el 50%. Las principales ventajas de las franquicias que te permiten trabajar desde casa. 1. Menor inversión y riesgo. 2. Inmediatez de puesta en marcha. 3. Mayor control personal en los resultados, no depende tanto el éxito de factores externos, como la afluencia de un centro comercial y otras condiciones socio económicas, tipos de ubicaciones…etc. La capacidad de trabajo sumado al modelo testado que otorga la franquicia, son los factores determinantes del destino empresarial. 4. Reducción de los desplazamientos al y desde el trabajo, lo que supone un ahorro de tiempo y de dinero, y una reducción de fatiga. 5. Mayor flexibilidad del horario laboral, que permite al teletrabajador organizar sus horas de trabajo y adaptarlas a sus necesidades personales. 6. Mayor autonomía: para aquellas personas con un carácter independiente y que les gusta asumir responsabilidades, las franquicias para trabajar desde casa les permiten disfrutar de un mayor grado de autonomía.

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ActualidadEconómica

FEDETO: Galardones Empresariales FEDETO, CCOO y UGT se reúnen a la lucha diaria y el sacrificio con el delgado del Gobierno El presidente de Fedeto, Ángel Nicolás, felicitó a los empresarios premiados en la gala de los XXI Galardones Empresariales por ser "ejemplo de lucha diaria y sacrificio en la provincia de Toledo, y resaltaba que no lo son "por sus éxitos" sino por "los méritos" que ha concretado y resumido en tener una idea, desarrollarla, ponerla en marcha, sacrificarse, afrontar y superar todos los problemas que van surgiendo por el camino”. En su intervención destacaba igualmente que sin empresarios no hay crecimiento económico ni creación de empleo, y defendió la necesidad de rebajar la presión fiscal y la tensión que está generando tanta normativa en el ámbito empresarial.

Manuel Madruga de FEDETO, José Luis Arroyo de CC.OO. y Alberto Sánchez de UGT han mantenido una reunión con el delegado del Gobierno de España en Castilla-La Mancha, José Julián Gregorio, para que tome conocimiento de las carencias que padece el tren en la zona oeste de la provincia de Toledo y presentarle las demandas del Pacto Social por el Ferrocarril de la provincia de Toledo, solicitando que dé traslado de las mismas al Gobierno de España. Gregorio, conocedor de la situación, valoró positivamente la iniciativa y anunciaba que el 19 de diciembre mantendría una reunión con el director general de Ferrocarriles para ver las posibilidades de avanzar en lo solicitado.

Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha El Patronato de la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha se reunía a principios de diciembre en los Servicios Centrales de la entidad financiera para evaluar las actividades efectuadas durante 2017 y analizar las iniciativas a desarrollar durante el próximo año. El Patronato evaluó muy positivamente el desarrollo de las iniciativas promovidas durante 2017, que han beneficiado a más de 10.400 personas a través de 18 acciones, así como mostró su plena satisfacción por la gestión efectuada y el cierre de la cuenta de resultados. El gerente de la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha, Vicente Muñoz Almagro, presentó el Plan de Actuación previsto para 2018.

Programa de autoempleo El Vivero de Empresas de Toledo acogía el pasado 1 de diciembre la clausura de dos proyectos formativos “Team Mix Entrepreneurship”, iniciados en septiembre y octubre, han tenido una duración de seis semanas y han permitido a los 37 participantes desarrollar los conocimientos necesarios para la puesta en marcha de su proyecto de emprendimiento personal, a través de herramientas comerciales y de marketing, fiscales, mercantiles, y económico-financieras, entre otras.

DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELIACO

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La cesta de la compra sin gluten sale cara Verónica Reolid Losa Dietista-Nutricionista de la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha

as personas celíacas están obligadas a seguir una dieta estricta, exenta de gluten durante toda la vida. La ingesta de pequeñas cantidades de gluten de una manera continuada, aunque el celiaco no presente síntomas, puede causar trastornos importantes y no deseables. El 80 % de los productos procesados pueden contener gluten, como ejemplo los embutidos, turrones, chocolates, salsas, postres lácteos, especias, platos preparados, etc. Por ello, la alimentación del colectivo celíaco debe basarse principalmente en productos naturales como fruta, verdura, carne, pescado, leche, huevos, cereales permitidos junto con productos específicos que cumplan con los controles necesarios para asegurarse de la ausencia de gluten. Para asegurar la ausencia de gluten en los productos específicos desde FACE se re-

comienda buscar los símbolos oficiales como la “Marca de Garantía” controlado por FACE, que garantiza una cantidad de gluten inferior a 10 ppm (partes por millón), o el Sistema de Licencia Europeo (ELS) que certifica cantidades de gluten inferiores a 20 ppm. Los productos ubicados en la base de la pirámide nutricional, es decir, aquellos que mayor número de raciones se deben ingerir en la dieta (pan, pasta, cereales), suelen contener gluten. Uno de los principales problemas es la carga económica que

“

esto supone para el colectivo celíaco. Desafortunadamente estos productos específicos tienen un precio mucho más elevado que sus equivalentes sin gluten, como certifica el informe anual de precios que realizamos desde la FACE todos los años. A pesar de los avances que se han producido en el sector alimentario de los productos sin gluten, las diferencias de precios entre los productos con gluten y sin gluten son muy significativas. Las cifras continúan siendo demasiado

A pesar de los avances que se han producido en el sector alimentario de los productos sin gluten, las diferencias de precios entre los productos con gluten y sin gluten son muy significativas. Las cifras continúan siendo demasiado altas, así una familia con un celíaco tiene un gasto superior de 1.040,41 € en la cesta de la compra anual

altas, así una familia con un celíaco tiene un gasto superior de 1.040,41 € en la cesta de la compra anual, teniendo en cuenta únicamente los productos para realizar una cesta de la compra básica. Finalmente cabe reseñar que las personas que han de soportar estos gastos extraordinarios no reciben ningún tipo de bonificación ni subvención estatal, solución que sí se contempla en la mayor parte de los países de la Unión Europea, entre ellos Italia, Francia, Reino Unido, etc. A día de hoy, los pacientes celíacos no han recibido ningún tipo de solución a este problema. Partidos políticos no paran de presentar "proposiciones no de ley" y "mociones" para ayudar al colectivo. La lista de las mismas que fueron aprobadas es interminable pero prácticamente ninguna se ha cumplido, y al final en las pocas comunidades que lo han implantado no han encontrado la solución, como el Gobierno de Navarra que subvencionó 19,90 € anuales por persona para abarcar el problema, o el de La Rioja, que solo concede la ayuda a los funcionarios públicos olvidándose del resto de la población. La Federación de Asociaciones de Celíacos de España reclama soluciones e instan al Congreso de los Diputados que abarque este problema de una vez por todas y deje de echar la vista a un lado.

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DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

Quererse un poquito más cada día Haz pequeñas apuestas contigo mism@

Ino Crespo Asesora de imagen

tirse bien y evitar las consecuencias del trabajo repetitivo de años. Es otro ejemplo de ir poquito a poco, e ir sumando beneficios. Cuidar la piel a diario, sin exponerla en exceso y sin protección al sol o al frío, te ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro, no esperes a tenerla mal para elegir el ritual adecuado a su necesidad, y después recurrir a soluciones milagro que, tan fácilmente, se dan a toque de clic, con promesas sobre lo que nos gustaría oír. Lucir un cabello bonito también es cuestión de mimarlo con regularidad, protegerlo del calor excesivo, no exponerlo a la intemperie sin protección y aportarle los nutrientes o revitalizantes adecuados no engañosos que sean verdaderamente eficaces. Lavarlo según su necesidad y, si les aplicamos colorantes u otros trabajos técnicos, hay que elegir la calidad. Y recuerda, cuidarse a diario es quererse un poquito más cada día. Los milagros no existen. Empieza tu año, pasito a pasito, y llegarás a tus objetivos más fácilmente. Si quieres realizar alguna consulta, puedes hacerlo en mi mail de ino@inopeluquerias.com o en el de esta revista ayeryhoyr@gmail.com.

iestas aparte, hemos de admitir que cuando nos proponemos ponernos guap@s lo conseguimos. Hemos tenido todas las oportunidades del mundo para demostrárnoslo. La comida de empresa, la cena con los del gimnasio, y con los amigos de siempre, e incluso con los cuñados, y hemos conseguido sentirnos bien en nuestra piel. Pues bien, aquí se cumple lo de “querer es poder”, y me gustaría ir por este camino en nuestro artículo de hoy, creo que es la mejor forma de empezar el año. No con grandes propósitos, sino con pequeñas apuestas contigo mism@, para sentirte bien con tu imagen de forma más continuada, no cuando toca porque tenemos algún evento especial. Nos esta-

mos acostumbrando a las operaciones de última hora (la Operación Bikini, la O. Madrina, la O. Alumnos de la Universidad, etc.). Yo tengo una frase para mis clientes y amigos a la hora de cuidarse, “hacen más, muchos pocos, que un mucho.” Y es del todo cierto. Las dietas sirven para un momento, pero aprender a comer sirve para cuidar tu figura y tu salud siempre. Conseguir un cuerpo dinámico, con energía y flexibilidad es cuestión de autodisciplina, tener un compromiso con el gimnasio al menos tres días, o un paseo de una o dos horas al menos cuatro días a la semana. Sería estupendo empezar, sin que lo mande el médico o los dolores de huesos, sino por la necesidad de sen-

DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

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Locales comerciales “gastronómicos” IMiguel Alberdi Decorador

os locales gastronómicos son espacios a donde la gente va a disfrutar de momentos con familias o con amigos. Se encuentran entre los espacios comerciales que mayor vinculación tienen con el cliente, ya que este se involucra mucho con los mismos, pues la experiencia personal los relaciona con momentos vividos asociados a una celebración, una ciudad o una época. El diseño de interiores de estos sitios, junto con la iluminación, son la primera percepción de los clientes. La iluminación debe integrarse con la estrategia de marketing de cada negocio para atraer clientes, generar el clima propicio para el ambiente y diferenciarse de la competencia. Una buena construcción arquitectónica, buena ambientación, y buen diseño del espacio, forman parte de los puntos más importantes a la hora de atraer los clientes; luego solo resta una buena atención y un buen servicio gastronómico. La luz es una de las herramientas principales e indispensables para crear un clima propicio. Una adecuada iluminación enriquece el espacio pues modela los diferentes planos y elementos en un juego armónico, donde la estética adquiere relevancia, que es la que va a dar la personalidad del local. La iluminación

se identifica con lo que buscan los comensales, rigiendo así tanto su estado de ánimo como su permanencia en el mismo. Con la iluminación también se puede seleccionar el tipo de público al cual el local está destinado. Uno de los trabajos del diseñador es definir a qué tipo de perfil se le va a dar al local gastronómico. La iluminación permite que el cliente sepa frente a qué clase de negocio se encuentra. Este es el primer mensaje perceptivo que se capta. Los restaurantes con una luz tenue, con diferentes efectos y puntos luminosos sobre los centros de mesa, son del tipo que invita al público a una degustación tranquila, con charlas

placenteras, ideales para atmosferas cálidas y sensuales. Con este tipo de iluminación se sumará como efecto secundario que los comensales hablen en voz baja, profundizando aún más el clima buscado. El caso contrario es una iluminación pareja, intensa y plana. Este tipo de luz invita a una comida más rápida, sin distracciones, remite al movimiento y, por lo tanto, es la elección adecuada para los emprendimientos gastronómicos que requieren de mayor circulación de público o de una alta rotación de clientes, como los locales de comidas rápidas. La luz es fundamental en el diseño de interiores, porque permite visualizar los objetos que integran el ambiente. En los locales gastronómicos aún más, ya que es posible distinguir con nitidez los alimentos, y apreciar sus colores, formas y texturas. En tal sentido, el efecto del color tiene gran importancia en estos locales, ya que los alimentos primero son degustados por la vista. El color es tan importante como el sabor y el olor, de modo que la iluminación está muy relacionada con esto. Cuando se concibe un proyecto de iluminación para un emprendimiento gastronómico, entran en consideración tres tipos de iluminación: una general, otra de trabajo, y otra de destaque o decoración. Actualmente las cañitas es uno de los polos gastronómicos más importantes que poseen las autonomías. La cantidad de opciones es aquí numerosa y variada; es por este motivo, por lo que los locales gastronómicos deben apelar al diseño interior, para captar la atención de los posibles consumidores. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

Toledo-Enero 2018

DeTodounpoco/VÁMONOS DE VIAJE

Andorra, un gran destino l Principado de Andorra es un país pequeño en cuanto a extensión, pero es sorprendente la cantidad de patrimonio artístico y cultural, así como la gran cantidad de hermosos paisajes y pueblos con encanto que ofrece. Lo recomendable para descubrir este destino es realizar un viaje de entre cuatro y siete días, ya que cuenta con un gran número de lugares interesantes. Desde el punto de vista del arte, el románico está muy presente en Andorra, ya que cuenta con unos 40 santuarios e iglesias de este estilo arquitectónico, entre las cuales destaca el Santuario de Meritxell, dedicado a la patrona de Andorra, que fue reconstruido en 1972 bajo la dirección de Ricardo Bofill, tras ser destruido por un incendio. Pero además las mejores muestras son la iglesia de Sant Joan de Caselles, el conjunto histórico de Sant Romà de les Bons, y las iglesias de San Martí de la Cortinada, Sant Climent de Pal, Santa Coloma, Sant Cerni de Nagol y Sant Miquel d'Engolasters. Andorra también cuenta con un buen número de museos y salas de exposiciones, como el Museo nacional del Automóvil, el Museo de la Moto, el Museo del Arte Sacro, Museo de las Miniaturas Nicolai Siadristy y el Museo Etnográfico Casa Cristo. El centro termolúdico de Caldea es el mayor spa y centro de bienestar de los Pirineos. Es un lugar perfecto para recargar pilas y liberarse del estrés, pero también destaca por su hermosa arquitectura. Por otra parte, y para los amantes de la naturaleza, Andorra alberga un gran número de parques naturales donde poder realizar numerosas actividades durante todo el año tales como vías ferratas, rutas ecoturísticas, pesca deportiva, escalada o rutas BTT (en bicicleta). Las vías ferratas han ido adquiriendo adeptos año tras año hasta consolidarse

Q u é co m e r

Cocina de montaña

como uno de los reclamos para visitar el país. Para realizarlas no es preciso ser un montañero experto, tan solo es necesario tener un poco de destreza y ganas de descubrir parajes inolvidables. Pero además para estos primeros meses del año el Principado de Andorra alberga numerosas pistas de esquí repartidas por diferentes estaciones. Entre ellas podemos nombrar las de Vallnord (Arcalís, en Ordino, Arinsal, y Pal); y GrandValira (en Pas de La Casa, Grau Roig, Soldeu, El Tarter, Canillo y Encamp); pero también cabe destacar el campo de nieve de La Rabassa de Naturlandia (en Sant Julià de Lòria.). El Principado también cuenta con otras pistas de esquí repartidas por todo el país, tales como las del Palau de Gel d’Andorra, en Canillo; o las de la Escuela de Esquí Parador Canaro, en Vall D’Incles. Finalmente cuenta con un gran ambiente nocturno con una oferta muy diversificada

y extendida a lo largo y ancho de toda la geografía del principado. Los pubs y bares tradicionales se han convertido en un buen refugio para personas treintañeras de natural apacible; mientras que los jóvenes más animados suelen concentrarse en determinados complejos nocturnos, especialmente en los alrededores de la capital.

La cocina tradicional andorrana siempre ha estado ligada a su condición de país pirenaico. Sus especialidades y tradiciones son similares a las comarcas catalanas y acordes a su vocación ganadera. Allí encontraremos una gran cantidad de restaurantes en donde podremos degustar deliciosos platos tradicionales, elaborados con productos autóctonos de gran calidad, combinados con los sabores de la cocina moderna. El Principado alberga diversos encuentros culinarios de notable importancia a lo largo de todo el año, que sirven para mantener viva la rica gastronomía del país. La Escudellada de Sant Antoni y Sant Sebastià (en el mes de enero); la Butifarrada y la Sardinada de Carnaval, las jornadas de cocina de invierno de Lo Mandongo y la Ruta de la Tapa (en el mes de febrero); el Riveu l'Aperitiu (durante todos los domingos de primavera en Sant Julià de Lòria); el ciclo gastronómico de Sabors del Món (durante julio y agosto), la muestra gastronómica de Andorra (durante el mes de septiembre en Ordino); y La Massana Fogons (en el mes de octubre), son algunos de los ejemplos más significativos. Los platos más típicos son propios de una gastronomía de zona de alta montaña, entre los que destacan elementos como las setas, las truchas de río, la carne a la brasa, el allioli y los embutidos. Algunas de las especialidades más típicas son el trinxat de montaña, compuesto de patatas, col verde, tocino y ajos, y la Escudella, un cocido típico de la cocina catalana.

DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

Restaurante Casa Zapico Un pequeño rincón de Asturias en Toledo

estaurante Casa Zapico es un negocio familiar dedicado a la restauración desde hace más de 40 años. Sus comienzos fueron en Asturias, pero en el año 1994 se trasladaron a Toledo y unos años después a Bargas, donde se encuentran desde hace 16 años con una muy buena acogida por parte de sus clientes. Su caldereta mixta, su fabada asturiana, que cuenta con varios premios, o su cachopo, son algunos de sus platos estrella. Su cocina es 100 por 100 asturiana, con marisco vivo que traen especialmente del cantábrico y que guardan en un acuario; bogavantes, centollos, nécoras, etc. Entre su variedad gastronómica también encontramos platos como Verdinas con Bogavante o Arroz con Carabineros, que podremos acompañar, como no podría ser de otra forma, con Sidra Natural asturiana. Durante el 12 de enero al 11 de febrero realizan las jornadas del cachopo, un plato característico de Asturias compuesto de ternera,

jamón y queso empanado, y algunas innovaciones de la casa. Disponen de menú del día, menú especial y también carta. Su horario es de martes a sábado de 12:00h. a cierre y los lunes y los domingos de 12:00h. a 18:00h. Cuentan con un público muy variado, desde trabajadores, familias o grupos de amigos, hasta clientes que vienen de la zona de Madrid a degustar sus riquísimos platos. Disponen de dos comedores, uno de ellos para unas 40 personas y otro para unas 50 personas además de terraza. Igualmente cuentan con parking y parque infantil para los más pequeños. Sus platos son totalmente caseros, su ambiente es familiar y el trato exquisito hacia sus clientes hace que se sientan como en casa. También cuentan con parrilladas y asados además de comida para llevar y desde hace un año realizan eventos y catering. Disponen igualmente de una amplia carta con los mejores vinos de Castilla-La Mancha, Rioja y Ribera. Restaurante Casa Zapico está en constante innovación, pero siempre contando con su sello personal de cantidad y calidad. Su gran variedad de pescados frescos, mariscos, carnes, fabadas o arroces, los convierten en un lugar único que está presente en una de las zonas más históricas y visitadas del mundo como es Toledo, concretamente en Bargas, siendo una visita obligada a este establecimiento por todo visitante que pasa por aquí.

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El vino del mes BLAS MUÑOZ Chardonnay

Variedades: 100% Chardonnay. Edad del viñedo: 20 años. Barricas: Mezcla de Roble francés y ameri cano.Tiempo en barrica: 6 meses. Empresa: Viñedos y Bodegas Muñoz. Noblejas. Toledo.

ras la entrada de la uva, es conducida a la despalilladora-estrujadora con el fin de eliminar el raspón y romper ligeramente las bayas. Posteriormente hacemos una ligera maceración del mosto con los hollejos con el fin de obtener una mayor extracción de aromas. Obtenido el mosto, fermenta en barrica nueva de roble. Además de la cesión de aromas y tanino del roble el vino se ve enriquecido por la crianza sobre lías mediante la técnica del batônnage. Obtenemos así un vino con mucho más volumen en boca. La crianza suele durar aproximadamente 6 meses, siempre en barrica nueva, controlando este proceso para obtener el adecuado equilibrio entre fruta y roble. Notas de cata Vista: Color amarillo pajizo muy atractivo, con ribetes dorados. Brillante limpio y glicérico. Nariz: Aroma muy agradable, con recuerdos de piña y melocotón combinado con notas de coco y tostados procedentes del roble. Boca: Resulta cálido y graso, amplio y envolvente. Su persistencia en boca es prolongada. Maridaje: Platos elaborados de pescados de todo tipo y mariscos. Arroces. Perfecto incluso con carnes asadas, como cordero, cabrito…etc.

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DeTodounpoco/MOTOR

Nuevo Volkswagen Polo GTI deportividad, seguridad y confort

as siglas más emblemáticas de la marca Volkswagen llegan al nuevo Polo. El nuevo Polo GTI es un hito más en una larga historia en la que se entremezclan dinámica y tecnología. Este nuevo GTI ofrece una experiencia de conducción irrepetible que reúne las características más emblemáticas de la familia: deportividad, seguridad y confort. Todo esto llega con un diseño exterior e interior característico, con detalles típicos de los GTI, que resaltan la dimensión deportiva del vehículo. En definitiva, el nuevo Volkswagen Polo GTI se presenta como un pequeño y com-

pacto deportivo, ideal para una nueva generación de conductores. El motor es el corazón de todo GTI, y este no es ninguna excepción. El nuevo Polo GTI es la primera generación en alcanzar los 200 CV de potencia. El Polo GTI equipa un motor de inyección directa 2.0 TSI, que desarrolla 8 CV más que el 1.8 TSI de 192 CV de su predecesor. Alcanza un par máximo de 320 Nm a partir de las 1.500 rpm, que permite una experiencia de conducción extremadamente deportiva. El motor se combina con una caja de cambios DSG de 6 velocidades, con una versión manual prevista para el próximo año.

El modelo incorpora la tecnología más avanzada en materia de asistencia a la conducción y conectividad que mejoran el confort y la seguridad a bordo, como es el caso del sistema de vigilancia Front Assist con frenada de emergencia en ciudad y detección de peatones, el sensor de ángulo muerto, la protección de ocupantes proactiva, el Control de Crucero Adaptativo (ACC), la función Park Assist y el Selector de Modos de Conducción, entre otros, que hacen que la experiencia de conducción sea más cómoda que nunca. Este es el primer Polo GTI en disponer de un panel de instrumentos completamente digitalizado. Equipado con la última generación del VW Digital Cockpit, el pequeño compacto presenta una interfaz personalizable con un aspecto gráfico "Sport" en rojoblanco-negro específico para los modelos GTI. La selección de infoentretenimiento, que incluye los sistemas "Composition Colour", "Composition Media" y "Discover Media", se basa en una pantalla 8,0 pulgadas y permite interconectar vehículo con conductor y ocupantes. Gracias a esto, los ocupantes pueden estar siempre conectados a través de los servicios en línea App-Connect, Media Control y Guide & Inform.

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Reto para el Mercedes-Benz Clase X Vehículo oficial de la Titan Desert by Garmin

ercedes-Benz Vans España y la organización de la Titan Desert by Garmin han firmado un acuerdo para unirse en la gran aventura del desierto, que alcanzará su decimotercera edición el próximo mes de abril. La Titan Desert by Garmin se ha consolidado a lo largo de estos años como un referente en el calendario internacional de pruebas de Mountain Bike, tanto por su componente de aventura como por su carácter competitivo. El nuevo pick up de Mercedes-Benz ofrece un atractivo diseño con unas prestaciones y confort sin precedentes, que hacen del Clase X el vehículo ideal para moverse por terrenos técnicos y pedregosos como el desierto marroquí. Dos Clase X se incorporarán a la flota

logística que la organización del evento desplazará al país norteafricano durante la Titan Desert by Garmin. Estos vehículos serán responsables de abrir cada una de las seis etapas de la prueba con la Dirección de Carrera al volante. Asimismo, los campamentos base, con una extensión de 20.000 metros cuadrados, acogerán la exposición en uno de los Clase X de la bicicleta ganadora de cada jornada. Mercedes-Benz Vans desplazará también tres furgonetas para reforzar las tareas de apoyo logístico. El nuevo Clase X conjuga las propiedades típicas de un pickup –robusto, funcional, resistente y apto para el todo terreno – con los atributos clásicos de un auténtico Mercedes-Benz, como diseño, confort, dinamismo y la última tecnología en seguridad y conectividad.

Disponible con motores diésel de 163 y 190 CV y tracción total conectable es capaz de transportar más de 1.000kg de carga y remolcar hasta 3.500kg o llevarnos al lugar más remoto a practicar nuestro deporte favorito con todo el equipo necesario. Andrés Orejón, presidente de Mercedes-Benz Vans España, apunta: “el Clase X se identifica a la perfección con el MTB y la Titan Desert un deporte al que le vinculan numerosas sinergias y con el que comparte los mismos principios de fortaleza, técnica, prestaciones, ocio y estilo de vida”. El Clase X será también decisivo para realizar el reconocimiento de las 6 etapas que el equipo organizativo de la Titan Desert by Garmin realizará sobre el terreno próximamente para dejar totalmente diseñado el recorrido de la edición 2018. Un excelente compañero de viaje para trazar el recorrido de la prueba más dura y aventurera del mundo en MTB. La próxima edición de la Titan Desert by Garmin tendrá lugar entre el 29 de abril y el 4 de mayo de 2018. Con 500 participantes dispuestos a poner al límite su fuerza mental y física, la carrera del desierto cuenta cada año con deportistas profesionales y ciclistas amateurs dispuestos a vivir una aventura única. Con la suma de Mercedes-Benz Vans y la Titan Desert by Garmin, la prueba se refuerza y gana un plus de calidad.

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DeTodounpoco/MOTOR

Nuevo Suzuki Swift Sport Más ligero, más rápido y más estimulante

l nuevo Swift Sport realizó su debut mundial, el pasado mes de septiembre, en el Salón del Automóvil de Frankfurt. La tercera generación del Swift Sport presenta una silueta más baja y ancha, un estilismo más agresivo y una relación peso-potencia que meten al Swift Sport en el terreno de los deportivos compactos. “Sabemos que nuestros clientes valoran una experiencia de conducción dinámica sobre todo lo demás” dice el ingeniero jefe del Swift Sport Masao Kobori, “por tanto hemos creado un nuevo Swift Sport más ligero, más rápido y más estimulante en todos los sentidos." Con un motor 1.4 BOOSTERJET que genera un par motor de 230N⋅m/ 2.600rpm, y un peso en orden de marcha que es 80kg más ligero que su predecesor, el Swift Sport ha evolucionado hacia un deportivo compacto que convierte la excitante conducción deportiva en una realidad. Una completa revisión de la estructura del interior y del diseño de sus componentes ha dado como resultado el reemplazo de la estructura segmentada de la plataforma previa por una estructura continua que incrementa la rigidez interior. La nueva estructura se caracteriza por su forma suave y curvada que dispersa la energía de forma eficiente, mejorando la seguridad en caso de colisión. La rigidez general de la carrocería ha sido aún más reforzada con una mayor soldadura por

puntos que mejora el control del vehículo y facilita una conducción lineal. Por su parte el motor gasolina 1.4 BOOSTERJET genera gran potencia con un bajo consumo de combustible. El nuevo turbocompresor ayuda al motor a producir un par motor impresionante desde bajas revoluciones al tiempo que su pequeña cilindrada y el sistema de inyección directa optimiza el consumo de combustible. El sistema de inyección directa cuenta con siete boquillas inyectoras que aumentan la presión y la atomización del combustible, lo que resulta en una mayor potencia del motor y en un tubo de escape más limpio.

SEGURIDAD El nuevo Suzuki Swift Sport ha sido equipado con importantes elementos de seguridad como un avanzado sistema de detección, la frenada de emergencia autónoma por medio de una cámara dual (Dual Sensor Brake Support), el aviso de abandono de carril y otras tecnologías importantes. Igualmente el nuevo Swift Sport cuenta con el sistema

de detección de Suzuki que usa la combinación de una cámara monocular y un sensor láser. El sistema ofrece una funcionalidad superior al combinar la cámara monocular, que destaca en la detección a media y larga distancia y en el reconocimiento de elementos como peatones y líneas de la carretera, y el láser, cuya propiedad principal es la detección nocturna y la corta distancia. El nuevo Swift Sport monta por primera vez en un Suzuki, el sistema de prevención de cambio de carril. A velocidades entre 60 y 160km/h una cámara monocular reconoce las líneas de la carretera. Cuando el sensor detecta que el vehículo podría abandonar el carril, el sistema ayuda al conductor devolviendo el coche al carril al controlar la dirección a través de un sistema de dirección eléctrico. Además, cuando circula un vehículo delante, el sistema de control de velocidad adaptativo utiliza un radar milimétrico para medir la distancia hasta él y mantiene automáticamente la distancia entre los vehículos según la opción que se haya seleccionado dentro de las tres posibles. Cuando no hay ningún vehículo delante, el sistema mantiene la velocidad seleccionada por el conductor (de 40 a 160km/h).

DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO

Sabías Que ...

Toledo-Enero 2018

LA FRASE DEL MES. "Estos son malos tiempos. Los hijos han dejado de obedecer a sus padres y todo el mundo escribe libros”. (Cicerón (106 AC-43 AC) Escritor, orador y político romano)

Salvado por la campana

Algunas curiosidades sobre la plata

lata significa joyas, pero también mucho más pues se utiliza en sectores como la medicina, la electrónica, la odontología o la fotografía. Además, uno de los usos más llamativos es su aplicación para la creación de lluvia artificial por su capacidad de reflejar la luz. Su conocimiento por parte del hombre es muy antiguo pues antes del año 700 a C. se usaban monedas de este metal, siendo desde siempre un sinónimo de dinero. Además, en el antiguo Egipto se la consideraba más valiosa que el oro. Los fenicios usaban recipientes de este metal para mantener los alimentos en buen estado durante más tiempo pues se ha demostrado que en cantidades muy pequeñas la plata es capaz de matar bacterias como los antibióticos. La plata se limpia muy fácilmente aplicando un poco de agua caliente con bicarbonato sódico y un paño para frotar. Finalmente, el nombre de la plata tiene su origen en el latín. En otras lenguas mantiene su denominación original latina “Argentum”, sin embargo, en español acabó llamándose plata debido a que en la época romana había numerosos yacimientos del metal en la Península Ibérica y, para poder transportarlo, se le daba forma de “plattum argentum” (láminas de plata). Poco a poco se perdió la palabra “argentum”, mientras que “plattum” evolucionó hacia plata.

urante los siglos XV y XVI era muy frecuente que muchas personas, por envenenamiento involuntario, entraran en un estado narcoléptico, con lo que en general se les daba por muertos. A la vez los lugares para enterrar a los muertos eran pequeños y no había siempre suficiente sitio para todos. Los ataúdes eran abiertos y retirados los huesos para meter otro cadáver. A veces al abrir los ataúdes, se percibía que el enterrado había arañado la tierra porque había sido enterrado vivo. Por ello surgió la idea de atar a la muñeca del difunto un hilo, pasarlo por un agujero del ataúd y atarlo a una campanilla sobre la tierra. Si el individuo estaba vivo, sólo tenía que tirar del hilo. Así sonaría la campanilla y sería desenterrado. Además, una persona se quedaba al lado de la tumba durante unos días. De esta acción surge la expresión salvado por la campana, y no, como muchos piensan, proveniente del mundo del boxeo. a las ciudades santas de La Meca y Medina.

Bertrand Russell y las mujeres

B El campeón de los viajes

l parecer Richard Francis Burton, un inglés del siglo XIX, es el campeón imbatido de los viajes para aprender un idioma. Hablaba cerca de treinta lenguas de países de África, Asia y Europa. En un viaje por África junto a su colega John Hanning Speke, descubrió el lago Tanganica en 1858. Poco después, Hanning Speke descubrió que el río Nilo nace en el lago Victoria, pero Burton nunca le creyó y discutieron. A Burton no lo detenían las limitaciones culturales y religiosas. En 1853 se vistió de peregrino afgano y se convirtió en el primer europeo, que se sepa, en entrar

ertrand Russell, uno de los filósofos más brillantes de su tiempo, era célebre por sus teorías matemáticas y por su visión del mundo que le rodeaba. Un día Bertrand Russell fue invitado por un club de mujeres conservadoras a exponer sus ideas políticas durante una conferencia. Durante el discurso, Russell expuso sus teorías izquierdistas con total libertad, no siendo del agrado de las señoras asistentes, quienes comenzaron a arrojarle cuanto caía en sus manos. Ante el desdichado incidente, un guardia trató de poner paz al grito de “¡Es un gran matemático!” o “¡Es un gran filósofo!” con muy poco éxito. Sin embargo, ante su desesperación, el bienintencionado guardia clamó: “¡Su hermano es conde!”, hecho este que sí fue capaz de apaciguar a la soliviantada audiencia.

Que fue de ...

Kathleen Turner

asó de mito sexual a paria de la industria, y de ahí a resurgir entre sus propias cenizas para hacer lo que siempre ha querido: actuar. Kathleen Turner brilló en los años 80, pero su estela fue apagándose en las décadas posteriores. ¿Qué ocurrió con ella? En 1981 se convirtió en uno de los mitos sexuales de la década. Hablamos de “Fuego en el cuerpo”, esa película en la que Turner interpretó a una clásica viuda negra del cine negro. Llevaba apenas cuatro años en el cine y ya era todo un mito. Los 90, sin embargo, supusieron su caída a los infiernos. Se inauguraron con un desastre en taquilla, 'Detective con medias de seda', y continuaron con lo que marcaría la vida de Turner: se le diagnosticó una artritis que limitó considerablemente su movilidad. Aun así, no dejó de trabajar, y apareció en películas notables como 'El hada novata' o 'Las vírgenes suicidas'. Y son solo algunas de las numerosas películas que hizo mientras lidiaba con su enfermedad. Tras ocho años de inactividad en la gran pantalla, la actriz participó en comedias como “Una pareja de tres” o “Dos tontos todavía más tontos”. Finalmente, la actriz a sus 63 años sigue protagonizando películas y dando guerra en la industria. No la veremos entre las más taquilleras del año, pero nos confirman que la pasión por su oficio es más fuerte que cualquier adicción o enfermedad.

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