Zona Mancha-Junio 2018
Ayer& hoy
CartadelEditor
Nuestra portada
Diseño de portada: Esther Gª-Filoso y Pilar Piñero
Nº 34 JUNIO 2018
Edita Ediciones SERCA, S.L. Polígono Industrial Avanzado Avenida de la Ciencia, 1 13005 Ciudad Real Gerente Miguel Ángel Gómez Poblete miguelangel@ayeryhoyrevista.com Departamento Comercial Tomás Gabriel Camacho Sánchez-Gil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira Telf. y Fax 926 67 37 35 admon@ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona Telf. 926 673735 Ext.4 publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Ino Crespo, Miguel Alberdi, ACCLM y Manchainformación Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: CR 6-2016
Ayer&hoy pertenece a la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas Publicación controlada por PGD
Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las informaciones firmadas por la propia revista.
Abordamos los rituales más saludables del verano
Queridos lectores:
Tras una primavera algo rara por fin le damos la bienvenida al verano, puntual como siempre el 21 de junio. Desde pequeños nos han enseñado y hemos crecido deseando que llegue este periodo estival, y es que pase lo que pase, estos días o estas vacaciones (para los que las puedan disfrutar), serán en gran medida los mejores días del año. Hay que reconocer que aunque sea la estación más calurosa del año todo nos sabe mejor en verano…, esos vinitos frescos a pie de mar, o a pie de terraza, no importa, esos paseos al atardecer, baños en la playa, o en la piscina, pero sobre todo, esas múltiples actividades que compartimos con amigos o familia que el invierno nos quita. Por esta razón hemos preparado un número muy variado y fresco, acorde con las cálidas temperaturas. Esta edición está especialmente dedicada al verano y hemos llamado nuestro reportaje principal “Un verano saludable”, donde abordamos los rituales más saludables para ayudarte en estas fechas, porque cuando de cuidar tu salud se trata no hay que bajar la guardia, ni siquiera en temporada vacacional. Arrancamos con nuestro Ayer y hoy de… este mes de toda la larga trayectoria de la histórica Banda de Música de Alcázar, más de un siglo creando y adaptando piezas musicales. Continuemos con una interesante entrevista, Jesús Fuentes Lázaro, primer presidente de Castilla-La Mancha , que nos cuenta todos los entresijos y cómo surgió nuestra Comunidad Autónoma de la nada. Una fortuna para nosotros poder cono-
cer todo de la mano de uno de los protagonistas de la historia. Miguel Ángel Gómez Poblete En nuestra reciente inaugurada sección “Nuestra Historia” Francisco Javier Morales nos trae un capítulo más sobre Prehistoria y sobre la presencia de neandertales en la provincia de Ciudad Real, con muchos datos nuevos y curiosos que se van descubriendo gracias al estudio del ADN. ¡No os lo perdáis!. Las secciones de Miguel Alberdi, Ino Crespo y Verónica Reolid llegan para acompañarte en tus días más cálidos con un contenido verdaderamente fresco. Ya hemos llegado a Junio, y la Revista Ayer & hoy cumple 4 años, desde su primera edición de Ciudad Real. En la actualidad son cinco revistas las que están en la calle, más otra que inauguraremos el próximo mes de julio para Boadilla-Pozuelo (Madrid). Por supuesto nos sentimos orgullosos de este proyecto que ha ido madurando poco a poco en cada publicación, pero aún más, nos sentimos muy agradecidos de contar con vosotros, lectores, amigos y clientes. Gracias por acompañarnos un año más. Gracias a vosotros que desde el principio sois el empuje que nos anima a seguir y a mejorar. Desde la Revista Ayer&hoy celebraremos nuestro cumpleaños trabajando como sabemos y con la pasión que nos une a todo el equipo que es la de acercarte mes a mes nuestra publicación, y seguir siendo la Revista para gente como tú. ¡Feliz mes de junio!
SUMARIO
Reportaje. Un verano saludable 4 El Termómetro. La calle opina 9 Ayer y hoy de... Banda de Música de Alcázar 12 Entrevista. Jesús Fuentes Lázaro, primer presidente de Castilla-La Mancha 14 Nuestra Historia. Prehistoria Capítulo II 16 Desde la Diputación 18 Alcázar de San Juan / Campo de Criptana / Herencia / Pedro Muñoz 20 Tomelloso / Argamasilla de Alba 30 Actualidad Deportiva 33 Actualidad Económica 34 De todo un poco: Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor... 38-46
3
4
VERANO
Ayer& hoy
Un
Zona Mancha-Junio 2018
En porTada/Reportaje
SALUDABLE
L
a llegada del verano supone un cambio radical en los hábitos de vida. Cierto es que hay más tiempo para el ocio, los días son más largos, y, habitualmente, se disfruta de vacaciones, lo que contribuye a dejar atrás algunas rígidas normas a las que estamos sujetos durante el resto del año. Pero hay que ser cautos. Marta Milla, dietista nutricionista, nos ofrece una serie de pautas para disfrutar de un verano sin riesgos para la salud. En principio, advierte ante las prisas por perder esos kilos de más que se acumularon durante el largo invierno. En este sentido, Milla indica que “normalmente, antes de llegar el verano la población suele poner más atención a la alimentación con el objetivo de perder peso antes de esta época. Pero somos conscientes que cuando llega el calor comemos más fuera de casa y si no ponemos atención podemos descuidar nuestros hábitos alimentarios. El problema principal reside en acudir a dietas ‘milagro’ o promesas sobre adelgazamiento rápido para llegar al ‘peso ideal’. Este tipo de regímenes dietéticos puede comprometer nuestra salud y, a largo plazo, no supone ninguna ayuda para conseguir un peso saludable”. Llegado el verano, continúa la dietista, “la alimentación no tiene por qué diferenciarse de nuestra alimentación habitual, siempre y cuando sea lo más saludable posible”. No obstante, existen falsas creencias que la doctora desmiente sobre lo que se debe ingerir durante la época estival. “En verano normalmente creemos que hay que eliminar de nuestra dieta alimentos tan im-
“
Los nutricionistas recuerdan que en verano no tenemos por qué prohibir ningún alimento, no hay ningún argumento para ello; y hay que hidratarse más, sobre todo con agua o infusiones
portantes como la legumbre, debido a que suele estar asociada a platos más invernales, en sopas o guisos. Pero esto es un error. La legumbre debemos tomarla mínimo 2-3 días a la semana y en verano podemos elaborarla con ensaladas o purés fríos con un resultado excelente. No tenemos por qué prohibir ningún alimento durante esta época, no hay ningún
argumento para ello. Lo único que podemos hacer es intentar elaborarlos en forma de recetas frías o más sencillas para mejorar la tolerancia en esta estación del año”, insiste esta profesional. Eso sí, la doctora recuerda un factor esencial que debemos tener en cuenta ante las altas temperaturas que se avecinan. “En verano normalmente debemos hidratarnos más debido al calor, pero esta hidratación debe versar sobre todo en el agua de bebida y evitar la utilización de refrescos, alcohol y otras bebidas azucaradas. Si queremos variar, podemos añadir al agua fruta troceada para aportar un sabor diferente y preparar un refresco casero”. Cierto es que “las necesidades nutricionales son diferentes según la edad y la situación fisiológica, ya que un niño no tiene que ingerir las mismas cantidades que una persona mayor, por ejemplo. Pero no ocurre
Zona Mancha-Junio 2018
El verano provoca una auténtica revolución en los hábitos de vida: la dieta se relaja, el gimnasio queda en el olvido y el ocio se convierte en rey de esos largos días, con las inevitables visitas a los chiringuitos, las terrazas y, para los más afortunados, la playa. Para que la salud no se resienta de los cambios que generan las nuevas costumbres en nuestro organismo, nada mejor que seguir los consejos de una nutricionista, un monitor de gimnasio y una esteticista. Ellos nos ofrecen las claves para disfrutar de una adecuada alimentación, no olvidar el deporte y cuidar la piel, siempre protegida, frente a los efectos del sol.
así con las necesidades de alimentos. Cuando el niño ya ha introducido todos los alimentos en su dieta sin ningún tipo de intolerancia ni alergia, puede comer exactamente lo mismo que un adulto, siempre que sean alimentos saludables. Los menús elaborados para niños y los alimentos dirigidos a niños suelen ser de muy baja calidad nutricional generalmente ya que contienen gran cantidad de azúcar y grasa en su composición”.
El gimnasio, en el olvido
El calor conlleva, por otro lado, una lógica pérdida del interés por la práctica deportiva. En este sentido, el gerente de un centro deportivo explica que “en verano, la clientela baja alrededor de un 50 por ciento. Junio es el último mes medio regular en asistencia. Después llegan las vacaciones, el calor, que baja la tensión, las cervecitas... Sales por la
“
Un niño no tiene que ingerir las mismas cantidades que una persona mayor, pero cuando ha introducido todos los alimentos en su dieta puede comer exactamente lo mismo que un adulto
noche y estás más cansado. Luego, la gente también necesita descansar de lo que ha hecho a lo largo del año, es un proceso de descanso psicológico”. El gimnasio que regenta Luis Nombela está especializado en pesas y a eso dedican su empeño los clientes que permanecen fieles a él incluso durante todo el verano. “Son personas que buscan hipertrofia o semihipertrofia o definición mus-
Ayer& hoy
Hay que recordar que....
P
ara evitar que el verano pase factura a nuestra salud, la nutricionista Marta Milla recomienda una serie de pautas “para dirigir nuestra alimentación hacia hábitos saludables” que no se han de olvidar, incluso en vacaciones. Son las siguientes: - Incluir al menos dos raciones de verdura en nuestro menú diario, una ración cruda y una cocinada. - Incluir diariamente al menos 34 piezas de fruta diferentes. - Priorizar el consumo de alimentos elaborados con harina integral, en vez de refinados, por ejemplo, pan integral, arroz integral, pasta integral. En esta época se combinan de maravilla en ensaladas frescas. - No olvidar las legumbres, como mínimo dos días semanales, cocinadas de manera sencilla. - Controlar las cantidades en función del grado de actividad física que ser realice. - Para hidratarnos, lo mejor es el agua, o en algunos casos infusiones sin azúcar añadido. - Intentar minimizar el consumo de azúcar de adición y el consumo de productos ultraprocesados.
cular, con un tono muscular fuerte. Es gente que le da caña a las pesas.” Eso sí, para ponerse en forma de cara al verano, Nombela recomienda acudir al gimnasio al menos con cuatro meses de antelación. “Normalmente a partir de febrero, o marzo como máximo, la gente comienza a apuntarse, ya saben como funciona el proceso del gimnasio”. Los clientes pueden acu-
5
6
Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
En porTada/Reportaje culinos de estas instalaciones. Nombela explica que “las mujeres venían a perder peso, mientras los hombres querían ponerse ‘supergrandes’, ganar volumen. Ahora quedan hombres que lo siguen pretendiendo, pero la mayoría quiere un cuerpo fuerte, pero bien definido, no muy grandes, pero que se noten mucho las abodminales, por ejemplo. El concepto del hombre ha cambiado muchísimo, quieren otro perfil físico. En el caso de la mujer, ha variado menos, sigue en su línea de hace veinte años, aunque es verdad que antes las pesas les daban horror. Ahora las trabajan más, pero no en plan hipertrofia, sino para mejorar la tonificación”.
La estética, clave
dir, bien con la idea de perder peso “o ganar masa muscular. Todo depende del tipo de entrenamiento que realicen”, indica el gerente. Lo que es evidente es que la práctica deportiva recomendada debe ser personalizada y específica para las necesidades de cada cliente. “Hay tablas muy parecidas, pero cada una tiene matices distintos. Al final cada persona es un mundo: aunque tengan el mismo objetivo, no tienen el mismo cuerpo. Influyen el metabolismo, la genética. También hay que tener en cuenta la motivación: hay gente a la que hay que animarla constantemente, hay que estar encima. También hay otras con problemas de espalda, de rodilla, etc. Y eso hay que tenerlo en cuenta. Hay que saber con quién estás para hacerte una idea de qué tablas debes poner. Esto parece fácil, pero no lo es. No solo hay que tener en cuenta el aspecto físico, sino el psicológico. Esto es importantísimo”. Hay otro factor que apunta Luis Nombela. “A mí me llega un cliente y me dice que quiere perder cuatro kilos antes del verano y lo conseguimos, pero también me tiene que ayudar con la alimentación, sino no conseguirá esa pérdida de peso, por muy bien que trabaje en el gimnasio”. Lo cierto es que, en los últimos tiempos, ha cambiado el perfil de los usuarios mas-
Los centros de estética también cobran especial protagonismo cuando se avecina el calor y hay que dejar de lado la ropa de abrigo para lucir vestimenta más liviana. De esto sabe mucho Blanca Alonso, gerente de un centro de estética. En los tratamientos faciales de cara a estas fechas, la hidratación juega un papel fundamental. “Antes del verano para recuperar la piel y, después, para recuperarla ante el envejecimiento solar. Por eso siempre recomendamos mucha protección solar, algo que se debe hacer durante todo el año”, indica Blanca Alonso. Eso sí, en la época estival son especialmente recomendables los cosméticos que aportan colágeno y ácido hialurónico. Y para mejorar el aspecto corporal, nada mejor que los tratamientos reductores, anticelulíticos y presoterapia, técnica “que ayuda mucho a mejorar la textura de la piel. Se queda más firme y actúa contra la retención de líquidos, un problema que en verano se agrava”. A estos cuidados, hay que sumar manicuras y, sobre todo, pedicuras, que se intensifican cuando llega el momento de calzarse sandalias y dejar respirar a nuestros pies. En este sentido, Blanca Alonso señala que “se trata de una de las partes más olvidadas de nuestro cuerpo y es de las más importantes, porque los pies actuán como sostén del cuerpo, pero es verdad que como en invierno están tapados, no nos acordamos de ellos
Descanso pero también ejercicio
D
urante el verano, bien sea en el gimnasio, bien al aire libre, no hay que dejar de practicar ejercicio. “El cuerpo si no se trabaja, al final se degenera.” En este sentido, un gerente del gimnasio recomienda, además de cuidar siempre la alimentación, “dar un paseo, coger la bicicleta, nadar...” El caso es hacer algo, aunque no sea con la misma intensidad con la que se entrena en un gimnasio. Se pueden practicar esas actividades tres o cuatro días por semana, y si puede ser todos, mejor. También se puede realizar ejercicio y trabajar todos los ángulos del cuerpo con tu propio peso corporal. Por ejemplo, en la playa se pueden trabajar pectorales, piernas, dorsales, biceps, hombros, abdominales, a una intensidad baja o moderada”. Y es que en verano es habitual engordar. De hecho, hay personas que llegan a ganar hasta siete kilos. “Normalmente en verano el nivel de estrés baja mucho y eso hace que el metabolismo se ralentice y queme más lentamente las grasas. Eso ya engorda. Si a eso añades vacaciones, terracitas de verano y cervecitas, pues más. Habrá que esperar alrededor de un mes o un mes y medio tras el verano para volver a la normalidad y al peso habitual. El gimnasio jugará un papel clave en esa recuperación de la forma física, sin duda.
hasta que hace falta lucirlos. Habría que cuidárselos todo el año”. Este verano la moda ofrece nuevas alternativas con colores llamativos, pero “no chillones, sino tirando a pastel, amarillos, verdes...”, aclara Blanca Alonso. Estos tonos se van a repetir tanto en las uñas de las manos como en las de los pies. Y, claro, lo que se hace imprescindible en verano es una perfecta depilación. A ello contribuye la depilación láser, que causa fu-
8
Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
En porTada/Reportaje
C
ror desde hace años. Esta técnica ha evolucionado en los últimos tiempos, de tal forma que en este centro, por ejemplo, disponen del láser Millesman, lo último del mercado. “Es prácticamente indoloro y se pueden ver los resultados desde la primera sesión. Se puede hacer en verano, estando bronceada, sin nigún tipo de problema. Una persona que se ha sometido a esta técnica se puede ir a la piscina tranquilamente dándose protección solar, aunque siempre recomendamos que no haya exposición al sol dos días antes y dos días después”, añade Alonso. Lo que no puede faltar en ningún caso es la protección solar. En este sentido, la gerente especifica que, en cualquier caso, el factor mínimo ha de ser de 30, “tanto en invierno como en verano. Si vamos a la playa, hay que subir el factor, en función del tipo de piel”. Lo cierto es que cada cual se prepara de cara al verano conforme a sus preferencias. Y es que la estética se ha personalizado de tal modo que siempre se ofrecerán los tratamientos y las técnicas adecuadas en función de las necesidades de cada cliente.
Una de las grandes ventajas de los tratamientos estéticos es que han dejado de ser técnicas de lujo para alcanzar precios asequibles prácticamente para todos los bolsillos. De hecho, en este centro hay una atractiva oferta de doce sesiones de presoterapia y otras tantas de vacumterapia por 250 euros, “a mitad de precio”, señala Blanca Alonso, quien define la vacumterapia como una técnica que “a raíz de la succión y el calor consigue diluir la célula adiposa”. En cualquier caso, esta profesional recomienda hidratarse, utilizar protección solar y cuidarse durante todo el año para impedir las desagradables sorpresas que pueden aparecer en forma de indeseadas manchas en la cara, por ejemplo. Otro consejo; cuidar los pies no solo en verano, ya que no se trata solo de embellecerlos”. Lo que es evidente es que cada vez existe más información, aunque los consejos de una experta marcan la diferencia, como la propia Blanca Alonso reconoce. Texto:Ana Nodal de Arce Fotos: Pixabay
Decálogo contra el calor
on la llegada de junio, el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad activa el Plan Nacional de Acciones Preventivas contra los Efectos del Exceso de Temperaturas ‘Disfruta este verano con salud’ , que permanecerá activado hasta el 15 de septiembre. A la vez, el Ministerio recuerda cada año el siguiente decálogo de recomendaciones. Son estas: 1.- Beba agua o líquidos con frecuencia, aunque no sienta sed y con independencia de la actividad física que realice. 2.- No abuse de las bebidas con cafeína, alcohol o grandes cantidades de azúcar, ya que pueden hacer perder más líquido corporal. 3.- Aunque cualquier persona puede sufrir un problema relacionado con el calor, preste especial atención a bebés y niños pequeños, mayores y personas con enfermedades que puedan agravarse con el calor y la deshidratación, como las patologías cardíacas. 4.- Permanezca el mayor tiempo posible en lugares frescos, a la sombra o climatizados. 5.- Procure reducir la actividad física y evitar practicar deportes al aire libre en las horas más calurosas (de 12.00 a 17.00). 6.- Use ropa ligera, holgada y que transpire. 7.- Nunca deje a ninguna persona en un vehículo estacionado y cerrado. 8.- Consulte a su médico ante síntomas que se prolonguen más de una hora y que puedan estar relacionados con las altas temperaturas. 9.- Mantenga sus medicinas en un lugar fresco; el calor puede alterar la composición y efectos. 10.- Haga comidas ligeras.
10 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
León Serrano Sánchez
Mari Carmen López
En porTada/Reportaje
En esta ocasión queremos saber si nuestros encuestados practican en verano un estilo de vida saludable o no. El buen tiempo siempre acompaña y, después de una meteorología adversa y lluvias, todo el mundo sale. Hemos preguntado si ¿Aprovecha el verano para mejorar su estado de salud, hacer más deporte, comer más sano, etc.? Aquí les dejamos las respuestas de 10 ciudadanos.
Panadera
Mónica Cantón
Agente de seguros
Almudena Almarcha Dependienta
Dependienta
Hago deporte durante todo el año. Me gusta nadar y ando 8 kilómetros prácticamente todos los días
En verano prefiero descansar cuando tengo vacaciones, comer y beber cosas más frescas
Intento salir un poco de la rutina aunque me cuide y haga ejercicio igual durante el verano
Hago deporte y como sano durante todo el año. En verano salgo más porque apetece con el buen tiempo
Tanto en verano como en invierno hago deporte y como sano, aunque en verano salgo más
Jesús Carretón
María Joselyn Parrado
Ernesto Javier Santiso
Ángela Velasco Alhambra
Ana Alicia Jiménez
Llevo una vida saludable, cuando llega el buen tiempo aprovecho para hacer más deporte y salir a andar
Me gusta llevar una vida saludable durante todo el año. Hago deporte e intento comer sano a diario
Suelo practicar deporte a diario. Me gusta disfrutar del buen tiempo, comer sano y llevar una vida saludable
Prefiero disfrutar del verano con los amigos y la familia. Llevo una alimentación cuidada durante todo el año
Dedico las vacaciones a ir a mi pueblo, a la playa, charlar con los amigos y tomar alguna cerveza
Jubilado
Camarero
Desempleada
Estudiante
Dependienta
Isabel Sanz
Fisioterapeuta
FirmaInvitada
Infraestructuras hidráulicas sí o sí y con urgencia
S
i la Madre Naturaleza no hubiera obrado el milagro en forma de lluvias copiosas y abundantes desde febrero a abril de este año, el campo de Castilla-La Mancha sería ahora mismo un erial, con las producciones prácticamente perdidas. Pero las precipitaciones, más abundantes de lo normal en los últimos meses, están propiciando un desarrollo óptimo de las diversas producciones. De no haber llovido como lo ha hecho estaríamos hablando de un desastre para el sector agrario de la región, además de posibles restricciones de agua en numerosas localidades. Los sucesivos gobiernos de España llevan lustros hablando de un Pacto Nacional del Agua, pero sin presupuestarlo, cuando lo que la Nación necesita son partidas económicas suficientes para acometer obras hidráulicas, que no son necesarios, son ya urgentes. Es inconcebible que en pleno siglo XXI con todas las nuevas tecnologías imaginables, y más, a nuestro alcance sigamos teniendo que mirar al cielo esperando el milagro de la lluvia. En la era de las comunicaciones de todo tipo se sigue sin invertir en una red de conexiones realmente útil para el agua, para llevarla de donde hay, e incluso sobra, a donde falta. Y mientras, en los últimos meses, como prácticamente cada año, el Ebro y sus afluentes se desbordan, perdiéndose una gran cantidad de agua que genera periódicamente graves inundaciones, con las consiguientes pérdidas. Si para cualquier español de a pie esto es inconcebible, imagínense para uno que vive de su campo o su ganado, que mientras ve como sus producciones se secan por falta de agua escucha como el caudal del Ebro es de 2.200 metros cúbicos por segundo, es decir, que en un segundo de paso de agua del caudaloso río él regaría una hectárea de cereal o una y media de viña durante todo un año. España, como el resto de países civilizados, tiene numerosos problemas: el
Foto: Wikimedia
paro, la desconfianza en la política y los políticos, el futuro de la juventud, la delincuencia, los independentismos… Pero siempre se obvia una, la importancia del agua, tanto para consumo humano como agropecuario. Ahora que disponemos de autovías y carreteras por todo el país, de trenes de alta velocidad en localidades y ciudades impensables hace unos años, de aeropuertos hasta en ciudades de unos pocos de miles de habitantes, nos faltan las infraestructuras hidráulicas necesarias para aportar agua desde las cuencas excedentes hasta las deficitarias. Es duro preguntarlo abiertamente, pero ¿Cuánto duraría la humanidad sin agua? Una semana, dos, como mucho tres… Quizás menos que sin carreteras o trenes. Pues es momento de que la clase política nacional, regional, provincial y local pase de las declaraciones de intereses a los hechos. El manido Pacto Nacional del
“
Ahora que disponemos de autovías, de trenes de alta velocidad... ¿Cuánto duraría la humanidad sin agua? Una semana, dos, como mucho tres... Quizás menos que sin carreteras o trenes
Zona Mancha-Junio 2018
Ayer& hoy 11
Florencio Rodríguez Vicepresidente de ASAJA Castilla-La Mancha y secretario general de ASAJA Ciudad Real
Agua debe dotarse de un presupuesto suficiente como para poder desarrollarse sin que genere rencillas ni enfrentamientos entre pueblos. No debe ser tan difícil. Es urgente debido a los años de retraso que lleva, aunque no queramos caer en el tópico fácil y guasón de que el último pantano de España se inauguró en la época del Generalísimo, pero prácticamente así es. Es ahora o nunca, basta ya de demagogia, de esperas, de enfrentamientos entre regiones, de falsas expectativas. O se empieza ya a planificar y acometer obras hidráulicas útiles y efectivas o llegará un día en que no llueva cuando tiene que llover y los pronósticos se tornen lamentaciones. Y no solo de trasvases estamos hablando, o del Trasvase que a diario aparece en los medios de comunicación por uno u otro motivo. Desde ASAJA demandamos infraestructuras cercanas a cada comarca, con planes de riego, como el previsto para Campo de Montiel, como los pozos de recarga en la zona del Alto Guadiana que han servido para el Acuífero 23 se cargue en periodos de lluvias. Además, hacen falta políticas realistas sobre agua, como la compensación de caudales en varias campañas para que los agricultores puedan realizar una correcta planificación agronómica de sus explotaciones. Es necesario incentivar a todos los niveles la instalación de sistemas de ahorro de agua, que a la vez ahorrarán energía; es fundamental concienciar a toda la población sobre la importancia de un bien como el agua… En estos tiempos que tanto se habla de despoblación y desarrollo rural, hay que afirmar con rotundidad que en el campo, sin agua, solo habrá abandono paulatino de habitantes en busca de un futuro mejor. Por eso, desde ASAJA solicitamos infraestructuras hidráulicas sí o sí y con urgencia.
Banda de Música DE ALCÁZAR
12 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
Ayer y hoy de ...
MáS DE un SiGLo CREAnDo y
ADAPtAnDo PiEzAS MuSiCALES
L
a fecha fundacional de la Asociación Banda de Música de Alcázar de San Juan podría datarse en 1894, debido a la necesidad de agasajar a las visitas oficiales y reales que pasaban por la estación. Se conoce igualmente que en torno a 1908, la plantilla de músicos era de 33. Dos años más tarde, en 1910, según los archivos, la banda tocó en la recepción de las tropas que volvían de Melilla a su paso por la estación, cobrando 100 pesetas. Otro dato curioso es que Federico Gassola, un director muy conocido y reconocido en los inicios del siglo XX, estuvo como director de la banda en esa época. Hubo algunos años complicados para la banda, entre 1912 y 1914, ya que estuvo pendiente de un hilo, parando en
parte su actividad musical porque muchos músicos dejaron de pertenecer a la banda aunque no se saben los motivos. Pero la banda remontó en los años anteriores a la guerra civil. Durante los años 1930 a 1937, la banda contaba con el director Don Juan González Páramos, que fue fusilado en diciembre de 1937 por el bando republicano en Daimiel. Desde sus comienzos hasta hoy, por la banda han pasado al menos 18 directores, entre ellos el maestro Pinilla y D. Valentín Ruiz Gómez que compuso el himno de Alcázar de San Juan. La incorporación de la primera mujer a las filas de la Banda de Música se produjo en 1974. Hay que destacar que la banda siempre ha sido municipal hasta el año 1991, en el que adquiere el nombre actual de AsoA la izquierda, una de las fotos más antiguas de la banda alcazareña, de 1905; a la derecha, dos imágenes de la banda municipal, la primera en el año 1932 siendo director Juan González Páramos, que fue fusilado en diciembre de 1937 en Daimiel; y la segunda, la banda en una actuación en la plaza de toros de Alcázar de San Juan en el año 1949.
ciación Banda de Música de Alcázar de San Juan creando un sistema de junta directiva, aprobando los estatutos y órganos de gobierno y registrándose en el Registro Nacional de Asociaciones del Ministerio del Interior. No obstante, la colaboración anual que se tiene con el Patronato Municipal de Cultura del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan les ostenta el título de representación de la ciudad en los actos oficiales que participan.
Amplio bagaje nacional e internacional La Asociación Banda de Música de Alcázar de San Juan ha recorrido prácticamente toda la geografía nacional participando en varios festivales y certámenes. Y también internacionalmente, realizando conciertos en París y Macón (Francia) en
Zona Mancha-Junio 2018
dos ocasiones y participando en el Concurso Mundial de Bandas de Música en Kerkrade (Holanda) donde obtuvieron el tercer premio (timbal de bronce) en el concurso de marcha primera división en el año 2009. A nivel nacional han participado y obtenido numerosos premios; tres segundos premios en la Sección Especial del Certamen Internacional de Bandas ‘Villa de Leganés’, un segundo premio en el Certamen Nacional de Bandas de Música de Dos barrios (Toledo), el primer premio en el Certamen Regional de Bandas de Música de Castilla-La Mancha celebrado en Mota del Cuervo en el año 2014 y premio al Mejor Director, el primer premio de la Segunda Sección del Certamen Internacional de Bandas de Música de Vila
Ayer& hoy 13
A la izquierda, la Asociación Banda Municipal de Alcázar de San Juan tocando en el Certamen de Valencia en 2016; sobre estas líneas, la banda uniformada con traje blanco.
de la Sénia (Tarragona), el segundo premio y premio al mejor desfile en el Certamen de Cullera en 2016,entre otros. Igualmente, ese mismo año participaron en la Sección Primera del Certamen Internacional de Bandas de Música de Valencia, la primera vez que la asociación ha participado en este certamen, el más importante de bandas de música a nivel nacional. Además, cuentan con varias grabaciones. En el año 2008 grabaron un CD titulado ‘Notas Musicales de Semana Santa’, en 2012 otro titulado ‘Lo mejor de nuestra Zarzuela’, y se editó una grabación del concierto realizado en el Palau de la Música de Valencia que ha sido programado en varias ocasiones por Radio Nacional de España.
La Asociación Banda de Música de Alcázar de San Juan cuenta en la actualidad con un total de noventa músicos activos, pero a su vez cuenta también con una Banda Joven que se creó en el año 2011 y que fue presentada oficialmente el 3 de julio de 2014. Esta joven banda tiene alrededor de unos 50 músicos con edades entre los 10 y 18 años que realizan estudios en las escuelas de música de la localidad y en el conservatorio de música, complementando su formación en la banda bajo la dirección de Don Luis Sánchez Romanos. Don Luis Sánchez Romanos es el actual director de la Asociación Banda de Música de Alcázar de San Juan, comenzando en el año 2000 a dirigir la banda sucediendo en la dirección al maestro D. Joaquín Mira Esteban. Es músico de la Unidad de Música de la Guardia Real de SS.MM los Reyes de España, compositor y arreglista. La banda cuenta con un amplio repertorio musical, desde los típicos pasodobles y zarzuelas hasta la música clásica y más moderna e incluso los musicales, con una evolución musical muy importante en los últimos años y con el objetivo, algo que pronto saldrá a la luz, de la creación de una joven orquesta sinfónica para dar un paso más en su consolidación como Sociedad Musical y referente musical en la región. Texto: Ayer&hoy Fotos: Asociación Banda de Música de Alcázar de San Juan
14 Ayer& hoy
NuestraGente
Jesús Fuentes Lázaro
ENTREVISTA
Zona Mancha-Junio 2018
Primer presidente de Castilla-La Mancha
Jesús Fuentes Lázaro fue uno de esos políticos idealistas que durante la Transición se empeñó en hacer de España una democracia. Este socialista toledano, hoy jubilado, se convirtió casi por descarte en el primer presidente de una Castilla-La Mancha que surgía de la nada, fruto de encendidos debates territoriales y luchas de poder. Perfecto conocedor de los entresijos de esta tierra, mira la política desde la barrera, pero con el privilegio de ser uno de los protagonistas de su historia.
“Castilla-La Mancha surgió tras una serie de descartes y piruetas”
P
regunta.-¿Cuándo se empezó a hablar de las Comunidades Autónomas? Respuesta.- En el debate del Título VIII de la Constitución, que venía a consagrar la nueva organización territorial del Estado, surgió la idea en un momento determinado de “café para todos”, para contrarrestar el nacionalismo catalán e independentista. El PSOE no lo vio claro en un primer momento, pero al final era evidente que si no se desbloqueaba el tema territorial, la Constitución no salía adelante. Y se aceptó el modelo de constituir Comunidades Autónomas. P.- ¿Cómo se decide el reparto territorial de Castilla-La Mancha? R.- Era lógico que fuéramos con Madrid, sobre todo Toledo y Guadalajara. Y que se sumaran Cuenca y Ciudad Real, pero estas dos provincias no querían saber nada de Madrid. Y era natural que Albacete siguiera con Murcia. Por otro lado, en Madrid, sobre todo desde el PCE, que en aquellos tiempos representaba Ramón Tamames, creían que Madrid debía ser la capital de un distrito federal, similar al modelo de Estados Unidos o Alemania. Al final, hubo que tratar de organizarse como fue posible. Hubo otro
hecho clave: desde Albacete, Juan de Dios Izquierdo y Pepe Bono, que ingresaron en el PSOE provenientes del PSP, dijeron que no tenían nada en común con Murcia y que les parecía más interesante unirse a Castilla-La Mancha. P.- Entonces no se llamaba todavía así. R.- No, Castilla-La Mancha es un invento de UCD. Creo que se le puede atribuir exclusivamente a Gonzalo Payo. En cuanto al nombre, con la parte manchega de Albacete, con La Mancha de Ciudad Real y con una parte de Toledo, parecía que el concepto de La Mancha cubriera a todos. Pero el resto de Toledo y Guadalajara no se sentían manchegos. Para contentarles se hizo referencia a Castilla. El nombre se establece poco antes de aprobarse la Constitución, en el 78. R.- ¿La debacle de uCD del 82 puso en peligro el modelo autonómico? R.- Nadie sabía qué iba a pasar con el modelo territorial, sobre todo en comunidades como Castilla-La Mancha, que nadie veía como proyecto político. Rafael Arias Salgado, en aquel momento ministro, aceleró la aprobación de un Estatuto de Autonomía, que fue una copia recortada de los de Andalucía y Cataluña. Y, poco antes de disolverse las Cortes por las elecciones generales del 82, se aprobó el Estatuto de Castilla-La
Texto: Ana Nodal de Arce. Foto cedida por Jesús Fuentes
Mancha. P.-¿Cuál fue su papel en esos años? R.- En el PSOE teníamos repartido el trabajo: Paco Ramos estaba en Madrid y yo me dedicaba a tratar de organizar el partido en la provincia de Toledo, a establecer contactos políticos con los otros territorios y a organizar la propia Comunidad. Una vez que se aprobó el Estatuto, se constituyó un gobierno. Y así empieza a salir Castilla-La Mancha, en una especie de descartes y piruetas, conscientes de que es una nueva unidad que tiene difícil encaje, pero a la que hay que tratar de sacar adelante porque hay un bien superior, que es la democracia. Nadie pensaba entonces que los territorios iban a evolucionar como evolucionaron ni que iban a tener las competencias actuales. P.- ¿Cómo llegó a la presidencia de Castilla-La Mancha? R.- Fui presidente desde diciembre del 82 hasta mayo del 83. Vino propiciado porque cuando se celebraron las elecciones del año
Zona Mancha-Junio 2018
82, tras la debacle de UCD, forzamos que saliera el gobierno provisional, que entonces encabezaba Fernández Galiano. Con un Estatuto ya firme, lo que queríamos era un gobierno estable, autonómico, no preautonómico, y que preparase las elecciones a la Junta del 83. Entonces nadie del PSOE quería ser presidente de esta Comunidad: ni Paco Ramos, ni Manolo Marín, ni Pepe Bono, ni Leolpoldo Torres ni Virgilio Zapatero, cabezas “estrellas” del PSOE en la Co-
“
La Universidad y las comunicaciones han sido los hitos más importantes de Castilla-La Mancha, también ha mejorado el aspecto social y la atención a los más desfavorecidos
munidad. Cuando llegó al gobierno central Felipe González prácticamente todos consiguieron un puesto en el gobierno de la nación. P.- La elección de toledo como capital no fue tarea fácil... R.- Nadie quería que la capital estuviese en Toledo. Albacete, Cuenca y Guadalajara hablaban del centralismo toledano. Es verdad que el poder político en aquel momento estaba centrado en Toledo, porque UCD era la fuerza más representativa y tenía un ministro de Toledo, que era Rafael Arias Salgado. Eso suponía una gran influencia. Ciudad Real estaba en dudas, aunque es cierto que postulaba a Alcázar de San Juan como capital. Hasta el último momento Pepe Bono mantuvo la idea de que podía ser Cuenca. Esa cuestión seguía sin decidirse ya constituidas las Cortes regionales, y, aprovechando una visita del Rey Juan Carlos a Toledo, le sugerimos al entonces alcalde, Joaquín Sánchez Garrido, que le preguntara al monarca cuál era su opinión sobre la capitalidad de la región. Y lo hizo. El Rey contestó “¿hay alguna duda? Tiene que ser Toledo”. Y se terminó el debate. A cambio de eso Toledo perdió la Universidad y se impuso el modelo disperso. P.-¿Los debates de entonces eran tan broncos como los de ahora? R.- Eran broncas absolutamente increíbles, con insultos de todo tipo, entre compañeros de partido. A los toledanos nos llamaban “los señoritos”, “los de la capital”, “los centralistas”, nos acusaban de que manteníamos la idea del imperio. P.- usted ganó un congreso socialista para ser candidato a las primeras elecciones autonómicas en el 83, pero se presentó José Bono. ¿Cuándo decidió dejar la política? R.- Después de ese congreso fui senador en las elecciones de 1989. Primero presenté en un congreso del PSOE, en el 88, la dimisión de todos los cargos del partido y luego me fui del Senado en junio del 93. No estaba dispuesto a estar en el Senado con todo el partido persiguiéndome. De hecho, uno de los temas que defendíamos los de Toledo, puesto que teníamos constituida la Comunidad Autónoma, era ir en contra del trasvase Tajo-Segura. A los cinco diputados autonómicos socialistas de Toledo les llamaron por eso “los tontos del agua”. Y desde el propio PSOE les prohibieron hablar del trasvase.
Ayer& hoy 15
P.- Se pasaba, pues, de la política idealista de la transición a la política profesional. R.- Exacto. Por ejemplo, los socialistas toledanos, estábamos en el modelo idealista de tener que acabar con lo que nos hiere. Y trajimos a Díaz Marta desde Méjico porque defendía la lucha contra el trasvase. Y todo se vino abajo. Eso sí, Bono montó una Comunidad Autónoma que no es la que yo podía pensar, pero que ha sido pragmática. P.- ¿Cuáles han sido los hitos en la historia de esta Comunidad? R.- La Universidad y las comunicaciones. También ha mejorado mucho el aspecto social y la atención a los más desfavorecidos. Todo vino propiciado por gobiernos socialistas, aunque creo que a UCD no se le ha reconocido lo que hizo por esta región en sus inicios, sobre todo Gonzalo Payo. Era un hombre muy activo y que creía realmente en este territorio y en esta Comunidad de manera idealizada. En UCD trabajaron mucho y muy desinteresadamente por sacar la Comunidad adelante. P.-¿Se ha conseguido crear una identidad regional? R.- No, cada provincia va por su lado y defiende su territorio. En eso hemos avanzado poco. Es difícil conseguir identidad porque hay un problema básico: nosotros hablamos la lengua que hablan millones de personas y ese elemento identitario no lo tenemos. Y hubo un error de bulto, que fue no suprimir las diputaciones. Este asunto se planteó al debatir la Constitución, pero Fraga Iribarne condicionó el apoyo de Alianza Popular a la Consticución a que se mantuvieran. Y luego no ha habido manera de suprimirlas. P.- Echando la vista atrás, ¿ha meredido la pena el Estado Autonómico? R.- La Constitución permitió una nueva organización territorial del Estado, que se consolidó y ha servido para que avancen territorios que nunca habían tenido demasiado protagonismo. Uno de los fracasos es que no hemos conseguido avanzar en la distribución de la riqueza y la región sigue a la cola. Pero no quiero ser negativo, creo que el modelo autonómico tiene futuro, aunque será decisivo lo que pase con Cataluña.
NuestroPatrimonio
PREHISTORIA
16 Ayer& hoy
E
Zona Mancha-Junio 2018
CAPítuLo ii
l Homo heidelbergensis iría evolucionando progresivamente hasta dar lugar a una nueva especie humana, el Homo neanderthalensis, más conocido como Hombre de Neanderthal, que aparecería en Europa hace unos 200.000 años y será el protagonista de la etapa cultural conocida como Paleolítico Medio, caracterizada por el desarrollo de un complejo tecnológico denominado Musteriense. Esta industria lítica estará representada, básicamente, por dos elementos: la presencia de raederas como útil más característico y el desarrollo de una forma muy peculiar de trabajar la piedra, conocida como “Técnica Levallois”, que consiste en preparar el núcleo para obtener un útil predeterminado, lo cual pone de manifiesto que los neandertales tenían una notable complejidad intelectual, pues la elaboración de útiles de piedra a partir de esta técnica exige poseer una elevada capacidad de abstracción y un firme manejo técnico
para poder realizar un objeto determinado, cuya fisonomía concreta había sido preestablecida mentalmente y, por lo tanto, no podía ser fruto de la casualidad, ya que este tipo de útiles solo pueden ser obtenidos tras un complejo proceso manipulativo. En la provincia de Ciudad Real contamos con un notable conjunto de yacimientos en los que se ha podido documentar la presencia de útiles musterienses y se aprecia un incremento tanto en la extensión territorial ocupada como en el número de asentamientos con respecto a la etapa anterior, lo cual parece poner de manifiesto
Francisco Javier Morales Hervás Doctor en Historia
un cierto incremento demográfico, especialmente en el valle del Guadiana, valle del Bullaque, valle del Jabalón, valle del Záncara, valle del Ojailén y zonas lagunares del Campo de Calatrava, es decir, terrenos siempre vinculados a la presencia de recursos hídricos, en los que podemos mencionar la presencia de yacimientos como Dehesilla del Emperador, El Vicario, La Atalaya, El Molinillo, Las Peñuelas, Porzuna, Valdarachas, Laguna de Caracuel… Por lo tanto, hasta el momento la presencia de neandertales en las tierras ocupadas actualmente por la provincia de Ciu-
Zona Mancha-Junio 2018
Ayer& hoy 17
Esqueleto y reconstrucción de un neandertal. Puede apreciarse la constitución robusta y achaparrada y el prognatismo facial propias de la especie. (Museo Nacional de la Ciencia y la Naturaleza de Tokio, Japón). A la derecha un Neandertal elaborando herramientas copiadas posiblemente de los Homo Sapiens, con quienes convivieron durante 10.000 años. En la página anterior colgantes tallados en dientes encontrados en la cueva de Renne (Francia). (Wikipedia)
dad Real, tan solo se puede inferir a partir de la presencia de los útiles líticos que realizaron, pero aún no se ha podido documentar ningún fósil correspondiente a este tipo humano, aunque sí hay evidencias de restos óseos en otras provincias de Castilla-La Mancha. El Hombre de Neanderthal presentaba una musculatura muy potente, podía medir algo más de 1,70 metros y tenía una capacidad craneal superior a la nuestra. Los estudios de ADN nos están aportando nuevos datos para caracterizar mejor a este tipo humano y gracias a ellos podemos saber que tenían la piel blanca, que un elevado porcentaje tendrían ojos de color claro y que habría un destacado
porcentaje de pelirrojos. Los neandertales vivieron en uno de los períodos más fríos del Pleistoceno y a partir de hace unos 40.000 años empezarían a convivir en Europa con un nuevo tipo humano, el Homo sapiens, que llegaría procedente de África y que acabaría sustituyendo a los neandertales hace unos 30.000 años, desarrollando una serie de complejos tecnológicos que se incluyen en el Paleolítico Superior. Resulta llamativo que, frente al notable incremento de yacimientos durante el Paleolítico Medio, apenas tenemos vestigios en la provincia de Ciudad Real que puedan ser adscritos con seguridad al Paleolítico Superior y, por lo
tanto, a los primeros Homo sapiens que habitaron este territorio a partir de hace algo menos de 40.000 años. Es probable que esta circunstancia se pueda deber a un notable descenso demográfico como consecuencia del recrudecimiento del frío durante la última glaciación (Würm), que hizo casi imprescindible el hábitat en cuevas protegidas, las cuales son muy escasas en nuestra geografía provincial. Además, debemos tener presente que la materia prima más abundante en nuestra provincia para realizar útiles líticos es la cuarcita, la cual no resulta muy apropiada para la talla laminar que caracteriza a los complejos industriales típicos del Paleolítico Superior.
18 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
Desde la Diputación
La institución provincial impulsa la asistencia al Festival de Teatro de Almagro
La Diputación apoya la celebración de FERCATUR F
con la aportación de más de 100.000 euros
L
a Diputación de Ciudad Real y su presidente, José Manuel Caballero, apoyan al sector de la caza porque forma parte del ADN de la provincia y es muy representativo en la economía ciudadrealeña, además de que, vinculado al turismo y a la gastronomía, se ha convertido en un revulsivo muy a tener en cuenta en lo que concierne a fijar población en los pueblos
y a la creación de riqueza y empleo en el ámbito rural. Estos y otros aspectos han sido resaltados el 25 de mayo por Caballero durante la inauguración de la la Feria de la Caza, Pesca y Turismo (FERCATUR)en el Quijote Arena, un certamen que recupera su nombre original y que ha duplicado el número de expositores con respecto al año pasado superando los 70.
omentar la asistencia mediante la concesión de ayudas al Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro es una de las actividades que la administración provincial considera objetivo de interés dentro de las distintas programaciones culturales de los ayuntamientos. El vicepresidente responsable de Cultura, David Triguero, explica que la Diputación aporta cinco euros por entrada adquirida, “porque estimamos de interés motivar a los ciudadanos de la provincia para que acudan a presenciar unos montajes teatrales de categoría”.
Aval turístico de los espacios naturales Habilitada una ecovía en Almagro
L
a Diputación de Ciudad Real y la Universidad de CastillaLa Mancha estudian en la actualidad el potencial turístico y educativo de los espacios naturales protegidos de la provincia de Ciudad Real en virtud a un convenio que ambas instituciones han firmado. Así lo ha anunciado José Manuel Caballero, presidente de la Diputación, con motivo de la reunión que ha mantenido la comisión de seguimiento del citado convenio.
E
l presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, ha inaugurado el 16 de mayo, junto al alcalde almagreño, Daniel Reina, y el presidente del Consorcio de RSU, Pedro Antonio Palomo, la ecovía o nueva vía verde de Almagro, fruto de la colaboración y del convenio firmado entre el Ayuntamiento, Consorcio de Residuos Sólidos Urbanos de Ciudad Real y la propia institución provincial.
20 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
AlcázarAyeryhoy
Alcázar tendrá su Espacio Adelante Luz verde a los presupuestos y a la consulta vecinal para los participativos Autoempleo en el centro de empresas
L
A
os Presupuestos Municipales de Alcázar para 2018 ya son una realidad, tras su aprobación inicial en la sesión plenaria extraordinaria celebrada el 10 de mayo. Psoe y Equo votaron a favor de estos nuevos presupuestos. PP e IU votaron en contra. También se aprobó la consulta vecinal para los Presupuestos Participativos. Gracias al acuerdo alcanzado entre el equipo de Gobierno y Equo, los Presupuestos Municipales 2018 se aprobaron en Pleno, de forma inicial. 30 millones de euros que respetan la regla de gasto impuesta por Hacienda y que se han elaborado “pensando en el saneamiento de las cuenta municipales, la dignidad de las personas y la mejora de las condiciones de desarrollo económico”, según la alcaldesa, Rosa Melchor.
lcázar de San Juan es uno de los 15 ayuntamientos de la región que ha suscrito convenio con la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha para la puesta en marcha de los nuevos Espacios Adelante Autoempleo. La firma se ha realizado el 14 de mayo, en el Palacio de Fuensalida (Toledo). El Gobierno de Castilla-La Mancha, representado por la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha atendido ya a cerca de 8.000 personas desde el inicio del mandato y para el que, finalizado 2018 –año en el que se invertirán un total de 7,5 millones de euros- se habrán destinado cerca de 23 millones. El Espacio Adelante Autoempleo se ubicará en el Centro de Empresas de Alcázar y prestará atención personalizada.
Cientos de jóvenes crean tecnología
Educándose en tolerancia y diversidad
E
l pabellón Díaz-Miguel acogió el pasado 16 de mayo las Jornadas Regionales de Proyectos Tecnológicos dirigidas al alumnado de secundaria y bachillerato. Más de 1.000 jóvenes y medio centenar de docentes, procedentes de 26 centros de tod Castilla-La Mancha, participaron en esta feria tecnológica que muestra los proyectos elaborados a lo largo del curso. El consejero de Educación, Ángel Felpeto, visitó el recinto acompañado de la alcaldesa alcazareña, Rosa Melchor.
E
l Colegio Público Jardín de Arena cuenta con el programa MUS-E, impulsado por la Fundación Yehudi Menuhin España. El programa, que este año se ha dedicado a la temática ‘Narrativa y Periodismo’ y al estudio de la obra ‘El Principito’, utiliza el arte como herramienta para favorecer la cohesión social y la inclusión educativa de los niños en el ámbito escolar. Asimismo se celebró la Semana Cultural que contó con la visita de José Corredor-Matheos, Premio Nacional de Poesía 2005.
Zona Mancha-Junio 2018
Ayer& hoy 21
La Fonda acoge dos teselas sobre la Los vinos DO La Mancha refuerzan historia y vida ferroviaria de Alcázar su imagen en el Reino Unido
L
a Fonda de la Estación ha vuelto a cobrar vida como espacio cultural y pequeño museo ferroviario. El pasado 10 de mayo se presentaron las teselas de José María Lama sobre los Álvarez-Guerra; familia que tuvo una importancia decisiva para el desarrollo de Alcázar de San Juan, en especial las comunicaciones, la industrias, la cultura y el ferrocarril y ‘Recuerdos y Vivencias de la Fonda y de la Estación’ escrita por los alcazareños Luis Cruz y Jacinto Villaseñor. Un evento literario y emotivo que consiguió reunir en torno a 120 personas.
L
os vinos de la Denominación de Origen La Mancha han reforzado su imagen en Reino Unido tras la participación satisfactoria del Consejo Regulador en la trigésimo octava edición de la London Wine Fair, celebrada del 21 al 23 de mayo pasados. “Es una feria más local y de proporciones menores a otras ferias pero donde los vinos españoles tienen que estar por la importancia del mercado británico”. Con estas palabras, Alfonso Janeiro, responsable del departamento de vinos de España-ICEX, matizaba el significado de la London Wine Fair.
22 Ayer& hoy
AlcázarAyeryhoy
Zona Mancha-Junio 2018
CLÍNICA MEDIFEM
José Luis y Salvador Samper presentan nueva colección sobre El Quijote
E
l pasado día 20 de mayo en la Sala Domus Artis del Toboso ha tenido lugar la inauguración ‘El Quijote de Samper’, en lasque participan José Luis Samper y Salvador Samper. Padre e hijo vuelven a mostrar juntos sus obras como ya hicieran en otras ocasiones. La colección que presenta José Luis Samper (1933-2006), Hijo Predilecto de Alcázar de San Juan, son 40 acuarelas que representan escenas vividas por Don Quijote y su fiel escudero Sancho a lo largo de las dos partes del universal libro de Cervantes. La obra fue concebida poco tiempo antes de la celebración del IV centenario de la publicación de la primera parte del Quijote. Por su parte, José Luis Samper presenta una obra que en las postrimerías de su muerte se torna a una visión de la obra de Cervantes en tono alegre, colorida y juvenil demostrando el autor las ganas de vivir y seguir pintando. Una colección que tiene como proyecto futuro la ilustración de un libro con las imágenes del artista.
Mitos y realidades de la Toxina Botulínica
E
Felicidad Espinosa Médico. Medicina Estética y Transplante y Medicina Capilar
l tratamiento con toxina botulínica (conocido popularmente como bótox) se ha convertido en una de las estrellas de la Medicina Estética como uno de los tratamientos más demandados y realizados en las clínicas. Seguro que más de una vez has oído hablar de este tratamiento, por eso no dudes y sigue leyendo para descubrir todo lo que hay detrás de esta ‘sustancia mágica’. El bótox es una proteína purificada y totalmente biológica, que fue usada por primera vez en 1977, para la corrección del estrabismo, si bien empezó a producirse como medicamento en 1980 para tratar contracciones musculares del rostro, espasmos de los párpados y otros trastornos neurológicos. En estética, esta toxina se utiliza para bloquear los impulsos nerviosos, lo que se traduce en una reducción de la contracción muscular y en consecuencia, las líneas de expresión y las arrugas se van suavizando hasta desaparecer. Hay una gran tendencia a confundir el bótox con los materiales de relleno y hay que dejar claro que el bótox no rellena, solo relaja la parte superior del rostro. Es un tratamiento sumamente seguro si es aplicado por manos de profesionales médicos, con formación específica en medicina estética y en la aplicación de la toxina. Sus resultados son paulatinos y progresivos a lo largo de las siguientes semanas desde su aplicación, prácticamente no presenta efectos secundarios y, además de ofrecer una imagen rejuvenecida, contribuye a retrasar la aparición o profundización de las arrugas de expresión del entrecejo, frente y las patas de gallo. También ayuda a corregir ciertas asimetrías o defectos (sonrisa gingival, asimetría en elevación de cejas o labios...). Su uso se ha extendido entre hombres y mujeres de todo el mundo para conseguir un rostro fresco, relajado, joven y resplandeciente. Pero, ¿produce efectos secundarios esta toxina botulínica capaz de eliminar marcas de expresión? La mayoría de los efectos secundarios se producen por su utilización en casos contraindicados, cuando los aplica personal no cualificado legalmente o cuando el producto ha sido adquirido en el extranjero o por cauces alternativos (a precios mucho más bajos). Por eso, debemos acudir a un especialista médico estético, en un centro autorizado ya que esto puede ahorrarnos algunos de sus efectos no deseados y garantizarnos su eficacia. El bótox es un medicamento de uso exclusivamente médico (cuyo precio es fijado por la AEMPS), por lo que debemos tener en cuenta sus posibles efectos y estar concienciados de que es totalmente necesario ponernos en manos de médicos especializados en estética a la hora de realizar este tipo de tratamiento para garantizar un buen resultado.
24 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
CriptanaAyeryhoy
El homenaje a la Bandera y a la Guardia Civil sale de los cuarteles en Criptana
C
oincidiendo con el 174 aniversario de la fundación de la Guardia Civil, Campo de Criptana ha homenajeado al benemérito cuerpo con un acto en el que también se han rendido honores a la Bandera de España. El alcalde criptanense, Antonio LucasTorres, el delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha, José Julián Gregorio, y el general jefe de la Guardia Civil en la región, Manuel Llamas, han sido los encargados de presidir este acto el pasado 12 de mayo en el que también han participado los máximos responsables de las instituciones autonómicas. Tras el izado de la Bandera de España, por parte de escolares de la localidad, Antonio Lucas-Torres destacaba los valores de unidad y concordia que se desprenden de este símbolo como “emblema consticucional del país y enseña de paz y fraternidad de todos los españoles”. Por ello y como señalaba, con estos actos “queremos poner en valor la necesidad de trabajar conjuntamente para garantizar la unidad y defender las señas de identidad de todos los españoles, frente a aquellos que se empeñan en romper las
normas democráticas”. Precisamente y en relación a estas señas de identidad, el alcalde criptanense ha hecho un guiño especial a la Guardia Civil y a su labor como “garante de la seguridad y la integridad de los ciudadanos y las instituciones”. “Durante ciento setenta y cuatro años el Benemérito Cuerpo de la Guardia Civil viene protegiendo y velando por la seguridad de todos los ciudadanos, garantizando el mantenimiento de los derechos y libertados defendiendo con ello los intereses de todos los españoles”. Palabras a las que también hacían referencia tanto el delegado del Gobierno en la región, José Julián Gregorio, como el general jefe de la Guardia Civil en la región, Manuel Llamas. Ambos mandatarios agradecían el trabajo que diariamente llevan a cabo los agentes de la Guardia Civil, así como el respeto y cariño que la ciudadanía tiene con este Cuerpo. Por otro lado y tras las intervenciones, tenía lugar el acto de reconocimientos y condecoraciones y reconocimientos a un total de cuartena agentes de la Guardia Civil, tanto en activo como los que este año se han retirado y el acto de homenaje a los caídos.
San Isidro y Policía Local, hermanadas
E
l salón de plenos del Ayuntamiento acogió el 15 de mayo el acto de hermanamiento entre la Hermandad de San Isidro y el cuerpo de la Policía Local del municipio. Un reconocimiento que pone en valor los trabajos de seguridad y de orden público, que la institución lleva a cabo en especial durante las fiestas, pero también todo el año. El alcalde criptanense, Antonio Lucas-Torres, afirmaba que “en muchas ocasiones, el trabajo de la Policía es bastante ingrato”. Por este motivo, significó que la Hermandad hubiera promovido este homenaje con el que “valoramos ese trabajo en la sombra para dignificar una labor que vela por la seguridad ciudadana”.
Zona Mancha-Junio 2018
Bodegas Símbolo presenta sus II Premios volcados en el fomento de la cultura y la confianza al sector
P
oner en valor el sector y la cultura vitivinícola. Con este objetivo, Cooperativa Nuestra Señora de Criptana-Bodegas Símbolo convoca la segunda edición de los ‘Premios Símbolo’ que serán entregados el 26 de agosto, en el Día del Agricultor, durante la Feria y Fiestas. Una
convocotaria que ha sido presentada en Escuela de Catadores por parte de los máximos responsables de la organización y del alcalde, Antonio Lucas-Torres. LucasTorres ha afirmado que el Ayuntamiento no puede ser ajeno a un sector tan importante “de ahí nuestra implicación y com-
Ayer& hoy 25
promiso con estos premios”. Una colaboración que el presidente de Bodegas Símbolo, José Manuel Díaz-Ropero, agradecía haciendo extensivo este agradecimiento a todas las empresas colaboradoras y de manera muy especial a su junta directiva y a los más de 450 socios. En relación a la segunda edición de los ‘Premios Símbolo’ destacar, que tal y como ocurriera el pasado año, incluyen, además del décimo primer Concurso Regional de Catadores y de los premios a los mejores cortometrajes, cuya cuantía va desde los 1.500 hasta los 3.000 euros, el reconocimiento tanto al mejor restaurador como al socio del año. Unos premios con los que, como manifestaba el gerente de Bodegas Símbolo, Manuel Arroyo, “queremos premiar la fidelidad, el compromiso y el trabajo de los socios y los restauradores”. Arroyo recordaba que estos premios forman parte de la nueva política de la Cooperativa en su proyecto de mejora de la calidad, la comercialización y la confianza de socios y consumidores.
26 Ayer& hoy
Presentada una guía de descuentos del carné joven en 38 comercios
E
CriptanaAyeryhoy
Zona Mancha-Junio 2018
l Ayuntamiento pone en marcha nuevas herramientas de formación e información dirigidas a los jóvenes criptanenses. Iniciativas como la edición de una nueva ‘Guía Local de Descuentos del Carné Joven Europeo’. Una novedosa propuesta que recoge las ofertas que hasta 38 comercios adheridos ofrecen en sus compras a los jóvenes de entre 14 y 30 años. Una Guía disponible en los establecimientos adheridos y en el Centro Joven de la localidad.
La Asociación Hidalgos Amigos de los Molinos y Lola Madrid, placas al Mérito Cultural de Criptana
F
ieles a su cita, la Asociación Hidalgos Amigos de los Molinos ha clausurado su cuadragésima Semana Cervantina con el acto de entrega de nombramientos en una gala muy especial. Y es que durante el acto, el alcalde criptanense, Antonio Lucas-Torres, tras su aprobación en sesión plenaria, ha hecho entrega de las Placas al Mérito Cultural por un lado a la junta directiva de la Asociación ,y por otro y a título personal, a su presidenta, Dolores Martínez de Ma-
150 mayores de ruta senderista
M
ás de 150 personas mayores de Campo de Criptana, Herencia, La Solana y Tomelloso participaron en la segunda ruta senderista programada en la provincia de Ciudad Real por el Gobierno de Castilla-La Mancha. Una actividad de ocio saludable de 8,6 kilómetros y dificultad baja que en esta ocasión transcurrió entre la Sierra de los Molinos y la ermita de San Isidro Labrador, con visita incluida al Pozo de las Nieves.
drid. Dos reconocimientos que ponen en valor, como reconocía Lucas-Torres, “el gran trabajo de conservación, difusión y conocimientos de los molinos y de la zona del albaicín que ha llevado a cabo este colectivo a lo largo de más de cuarenta años de historia”. Asimismo en el caso de Lola Madrid, el alcalde criptanense ha destacado su “gran aportación a la cultura y al turismo de Criptana, así como su arrojo a la hora de abanderar la igualdad entre hombres y mujeres”.
II Jornadas de Educación Vial
E
l concejal de Educación, Agustín Olivares, junto a representantes de la Asociación Asmicrip y de la Policía Local presentaron el 3 de mayo las II Jornadas de Educación Vial y Sensibilización para alumnos de 5º de Primaria y 1º de ESO. Unas jornadas que, tal y como explicaba Olivares, “han buscado formar a los jóvenes en nociones básicas de seguridad vial a fin de que valoren la necesidad de un pueblo accesible para todos”.
HerenciaAyeryhoy
Pilar Cuevas visita la remodelación de los depósitos de agua potable
L
Zona Mancha-Junio 2018
Ayer& hoy 27
El Perlé Aventurero celebra su 27 cumpleaños a su paso por Bangkok
H
a viceconsejera de Administración Local y Coordinación Administrativa, Pilar Cuevas, acompañada por el alcalde de Herencia, Sergio García-Navas, ha visitado Herencia el pasado 22 de mayo para comprobar in situ las obras de remodelación ejecutadas en el sistema de abastecimiento de agua potable, llevadas a cabo con fondos municipales y gracias a la subvención del Gobierno de Castilla-La Mancha. Con las obras de remodelación se ha logrado poner de nuevo en funcionamiento uno de los depósitos de agua tratada, el cual se encontraba inhabilitado desde el 16 de mayo de 2017. Para García-Navas, “se ha aumentado la autonomía de agua potable del municipio, garantizando que en épocas de mayor demanda o ante cualquier incidencia, se disponga de un mayor volumen de agua potable”.
ace tan sólo unos días, el 27 de mayo, el Perlé herenciano que se halla inmerso en su aventura de llegar a las Antípodas de su tierra, La Mancha, ha celebrado su cumpleaños, veintisiete primaveras, en la capital tailandesa de Bangkok. En los últimos meses ha recorrido la inmensa y populosa India, el particular Bhutan y la paupérima Bangladesh, en un cúmulo de jornadas aventureras donde la actividad viajera, a lomos de su bicicleta Penélope, se completa con actividades de carácter social. Elías, nuestro quijote ciclista herenciano, con más de 25.000 kilómetros a sus espaldas, ve ya en el futuro más próximo su odisea perleriana por el Sudeste Asiático que le llevará a un nuevo continente, Oceanía. Desde estas líneas la felicitación de tantos seguidores de tu tierra. Un abrazo. (Texto: Á. Fontecha)
2.000 tapas servidas en la VII Ruta
El proyecto Quhesalia sigue adelante
L
a séptima edición de la Ruta del Vino y la Tapa ha finalizado tras dos fines de semana en los que un año más, los 9 establecimientos participantes han dado lo mejor de sí mismos para demostrar la variada gastronomía del municipio y los buenos vinos para acompañar a la misma. La aceptación del público ha demostrado ser de nuevo muy buena, con 2.000 tapas servidas.
A
mediados de mayo se realizó la firma del convenio entre el Ayuntamiento y Mancha Norte, que establece la cuantía de la subvención para llevar a cabo el Centro de Interpretación del Queso Quhesalia. Una firma que certificaron el alcalde Sergio García-Navas, la edil de Cultura, Conchi Rodríguez-Palancas y José Juan Fernández como presidente de la Asociación.
28 Ayer& hoy
PedroMuñozAyeryhoy
Zona Mancha-Junio 2018
La Junta reitera su apoyo a la Fiesta Pedro Muñoz acoge la primera 10K Villa del Mayo Manchego “que va a más” del Mayo Manchego Gran Premio Kiriko
L
a delegada de la Junta, Carmen Olmedo, ha mostrado con su presencia el apoyo del Gobierno regional a la LV edición del festival del Mayo Manchego de Pedro Muñoz, una festividad declarada de interés turístico regional. Olmedo ha destacado la importancia de esta fiesta que “cada año va a más” señalando que “ya ha pasado el tiempo en que se denostaba el folclore y la tradición” y que ahora,desde el Gobierno de Castilla-La Mancha “lo que hacemos es poner en valor nuestras tradiciones como parte de nuestro pasado, como parte de nuestro carácter y sobre todo que nos prepara para el futuro”.
P
edro Muñoz acoge el 16 de junio un gran evento deportivo: la primera edición de la 10K Villa del Mayo Manchego Gran Premio Kiriko, con un tope de 500 inscripciones, promovida por el Ayuntamiento y organizada por el Club Alcabozo, Club Atletismo Pedro Muñoz y ParmaSports, en la que han colaborado la Diputación y la Junta teniendo como patrocinador principal a Kiriko. La 10 K partirá del Parque a las 21 horas con un recorrido urbano de dos vueltas de cinco kilómetros; a las 19,30 se celebrarán carreras para categorías menores. Es destacable la bolsa del corredor por el valor del contenido.
El artista S. Morillo abre el 23 de junio su sala de exposiciones con la colección ‘Otros Horizontes’
U
Más de 700 personas celebran el Día de la Participación en la localidad
E
l presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, ha agradecido el pasado 28 de abril la presencia de las cerca de 700 personas que se han reunido en la carpa instalada en Pedro Muñoz para celebrar el Día de la Participación de las Universidades Populares, entidades socio-culturales que desarrollan su función en la mayoría de los pueblos de la provincia.
na vez trasladada su residencia de Villavieja del Lozoya (Madrid) a sus raíces, el artista pedroteño Pedro S. Morillo abre las puertas de su hogar al mundo con la inauguración de la Sala de Exposiciones Morillo y la presentación de ‘Otros horizontes’, una colección de 19 pinturas y 8 esculturas con un nexo común: los instrumentos de música. El evento se celebrará el 23 de junio a las 21 horas en la calle San Jorge, 5. El Ayuntamiento de Pedro Muñoz ha colaborado con diversos aspectos como la cartelería. En esta exposición se verán pinturas de técnica mixta en gran formato, trípticos y composiciones de varios módulos donde aparecen guitarras de diferente origen mezcladas con instrumentos de aire e incluso alguna figura de vanguardia contemporánea, en un estilo figurativo algo abstracto. Las esculturas, comenta el artista, siguen la línea de las pinturas, hechos en distintos y cotidianos materiales. La muestra podrá ser visitada, previa cita, hasta diciembre de 2018.
30 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
TomellosoAyeryhoy
La Diputación mejorará el tramo urbano de la carretera de la Ossa
L
a alcaldesa de Tomelloso, Inmaculada Jiménez, ha visitado el 14 de mayo, junto con el presidente de la Diputación Provincial, José Manuel Caballero, las obras que se están acometiendo en la ciudad con cargo a fondos de la institución provincial como la mejora del acerado de la Avenida Juan Carlos I, el parque del barrio de Embajadores y las obras de la calle pintor López Torres o el nuevo vaso para la piscina olímpica de verano (60.500 euros). Además, el tramo urbano de la Carretera de la Ossa, se va a ver mejorado en breve, con actuaciones en el firme y el carril bici que lo recorrerá, a través de una subvención nominativa de la institución provincial, de 220.000 euros.
Portan a hombros la imagen de San Isidro en la tradicional romería
T
omelloso celebró el pasado 13 de mayo la festividad de San Isidro, con la tradicional procesión y desfile de tractores, alrededor de 70 han participado, desde la Plaza de España a la ermita del patrón de los agricultores donde, desde este año, lo ha acompañado la imagen de Santa María de la Cabeza, adquirida gracias a las donaciones de un buen número de familias. Este año, como novedad, la imagen de San Isidro ha sido portada a hombros por miembros de la hermandad. Procesión en la que han participado el presidente de la hermandad, Manuel Ruiz; la alcadesa, Inmaculada Jiménez; el pregonero de las fiestas, Jesús Francisco Moreno Serna; el Labrador 2018, Eugenio Ruiz, etc.
Homenaje a la Policía y Guardia Civil I Decathlon de la asociación de celíacos
D
entro de sus ‘Encuentros con...’, AFAS celebró el 17 de mayo, en un repleto salón de actos de la Casa de la Cultura, un homenaje a la Policía Local y la Guardia Civil. El acto estuvo conducido por Ramón González, miembro de la junta directiva de AFAS y contó con la participación de su presidente, Luis Perales. La edil de Servicios Sociales, Isi Serna, destacó la importancia de una entidad como AFAS que presenta una trayectoria de 40 años trabajando en la discapacidad y la integración.
E
l pasado 27 ha tenido lugar en la Plaza de España lo que ha supuesto una prueba novedosa para Tomelloso. El Ayuntamiento de Tomelloso y la Asociación de Celíacos y Alérgicos al Trigo de Tomelloso han llevado a cabo una serie de actividades en donde el eje central ha ido encabezado con la celebración de un decathlón deportivo para edades escolares. El campeonato ha constado de 10 pruebas tales como: concursos de triples y lanzamientos de precisión, carreras, sogatira, saltos, lanzamientos, etc.
Zona Mancha-Junio 2018
La Diputación premia en Tomelloso a los deportistas más destacados
N
umeroso público llenó el pasado 10 de mayo el Teatro Municipal con motivo de la celebración en la localidad de Tomelloso de la Gala Provincial del Deporte que organiza todos los años la Diputación Provincial. Fue un acto muy emocionante al asistir a la cita todos los nominados y no conocerse hasta el momento final los ganadores de las distintas categorías. El hilo argumental del evento, presentado por la periodista Alicia Anaya y el actor David García, fue el vino, el teatro y por supuesto del deporte.
Ayer& hoy 31
Arranca una nueva edición del plan de entrenamiento Start to Run
E
l Club Atletismo Manchathon ha puesto en marcha, con la colaboración del Ayuntamiento, una nueva edición del programa de entrenamiento Start to Run que, tras una primera etapa, de 2008 a 2013, se retomaba el pasado año como actividad complementaria de la 10K CorreEnTomelloso, organizada por primera vez y que fue todo un éxito de participación. Este año será el 14 de octubre. El año pasado se apuntaron a Start to Run alrededor de cien personas, una cifra que seguramente se va a superar en esta segunda edición.
32 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
ArgamasillaAyeryhoy
Argamasilla presenta la web de El fervor de los argamasilleros por su turismo www.ellugardelamancha.com patrona pudo con la lluvia y el viento
Y
a está abierta para su visita y consulta mundial la nueva página web municipal exclusiva de turismo de Argamasilla, presentada el pasado 16 de mayo por el alcalde, Pedro Ángel Jiménez, y la concejala de Turismo, Elia Rubio, acompañados de Ismael Serrano, de DigitalCLM, responsable del diseño. A través de la dirección: www.ellugardelamancha.com, desde cualquier parte del mundo los viajeros o turistas que deseen visitar Argamasilla de Alba pueden consultar toda la información turística y cultural de la localidad, planificar una ruta, consultar dónde comprar productos típicos, dónde comer o dormir. Esta iniciativa se incluye dentro del Proyecto de Dinamización Turística, elaborado por Turismo al principio del actual mandato.
E
l fervor de los argamasilleros y argamasilleras por su patrona pudo con la lluvia y las fuertes rachas de viento que azotaron a los romeros que trasladaron a la Virgen de Peñarroya desde su santuario en el castillo del mismo nombre hasta Argamasilla de Alba. Como marca la tradición, el último domingo de abril (con alguna excepción por la Semana Santa), el pueblo de Argamasilla de Alba celebra la Romería de Abril llevando la imagen de su patrona desde su ermita, donde ha pasado aproximadamente los últimos cuatro meses, hasta la iglesia principal de la localidad, dedicada a San Juan Bautista, donde permanecerá hasta el segundo sábado de septiembre que será llevada de nuevo a su ermita.
Encuentro con cerca de 200 encajeras Mención para el Quijotel, la mejor tapa
C
erca de doscientas mujeres agrupadas en 17 asociaciones y colectivos, representando a 12 localidades de las provincias de Ciudad Real y Toledo, han participado en el XV Encuentro de Encajeras de Argamasilla de Alba, celebrado el pasado 19 de mayo en la céntrica y bella Glorieta. El alcalde, Pedro Ángel Jiménez, pudo comprobar la destreza de las participantes con este arte ancestral, que en un tiempo fue una importante fuente de riqueza para algunas localidades.
L
a concejala de Promoción Económica, Alba Hilario, ha hecho entrega de los premios y la Mención Especial del IX Concurso de Tapas ‘El lugar de la tapa’. El concurso concede una Mención Especial ‘Mejor Tapa 2018’, que recayó en ‘Bocadito Mechado’ de El Quijotel; y tres premios por votación de los consumidores: el primer premio para el Bar Cafetería El Prior; produciéndose un empate a puntos en segundo lugar entre el Restaurante Bar La Entrada y Disco Bar La Vega.
ActualidadDeportiva
Zona Mancha-Junio 2018
Ayer& hoy 33
El tomellosero Ángel Rodríguez, Asciende el Sporting de Alcázar que primer manchego en Valencia semana del 19 y 20 de mayo se ha disputado en el campo de seguirá con ayuda del Ayuntamiento ElgolffinEldeBosque de Valencia, el IV campeonato sub-18 de la Comunidad El salón noble del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan ha acogido el pasado 15 de mayo, a jugadores, técnicos, directiva y sponsors del Sporting de Alcázar para felicitarles por la buena temporada llevada a cabo con todos sus equipos; especialmente el primer equipo que se ha proclamado campeón de categoría y ha ascendido a Autonómica Preferente. La alcaldesa alcazareña, Rosa Melchor, agradeció el trabajo realizado por potenciar el fútbol en la ciudad desde la base, potenciando la cantera. Felicitó a los campeones y se comprometió con el club a aumentar la ayuda económica y realizar gestiones para la sustitución del césped.
Valenciana bajo la modalidad Stroke Play, con participación de jugadores de todas las federaciones regionales de España. Cuatro representantes de Castilla-La Mancha, donde se encontraba el representante del Club de Golf Tomelloso, Ángel Rodríguez junto a los jugadores de Las Pinaillas, Rubén Pardo, Daniel Robles y Ángel Soria. Ángel Rodríguez con unos parciales de 72 golpes el viernes, 81 el sábado completando el domingo con 75 golpes, para un total de 228, que le auparon al decimoséptimo puesto, le permitieron ser el primer castellano-manchego clasificado.
34 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
NuestrasEmpresas
DEFIAUTO: Profesionales en el alquiler, venta y mantenimiento de vehículos
Defiauto es un taller mecánico de Campo de Criptana especialista en diagnosis, mecánica rápida, reparaciones, mantenimiento de coches, furgonetas y vehículos ligeros. Disponen de vehículos de alquiler y cuentan con servicio de compra y venta de vehículos seminuevos y de ocasión con la mejor calidad y una garantía inigualable. Están ubicados en el polígono industrial Pozo Hondo en la Avenida Castilla León número 6 de Campo de Criptana en horario de lunes a viernes de 8,30 a 14 horas y de 16 a 20,30 horas, incluido sábados por la mañana. Pregunta.- Hablemos un poco acerca de la empresa, ¿cuándo nace y como ha sido su evolución? Respuesta.- La empresa nació en el año 2010 ya que había una demanda que nadie tenía en vehículos de alquiler y, también, en la compra y venta de vehículos de segunda mano. Comenzamos en pleno principio de la crisis y, aun siendo tiempos difíciles, nos hemos mantenido gracias a un nuestra cercanía y servicio al cliente, que consigue una gran satisfacción por parte de los mismos y que seguimos aumentando. En la actualidad, la empresa cuenta con cinco personas en plantilla, cuatro de ellas dedicadas al taller y una que se encarga del tema administrativo. P.- ¿Qué servicios ofrece Defiauto? R.- Ofrecemos servicio de alquiler de vehículos, compra y venta de vehículos totalmente revisados y certificados, y todo lo relacionado con la mecánica; mecánica en general para todas las marcas, mecánica rápida con sustitución de tubos de escape, baterías, amortiguadores, pastillas y discos de freno, filtros y aceites, cambio de neumáticos, una amplia gama de repuestos, carga de aire acondicionado, mantenimiento y diagnosis. Somos especialistas en el análisis de los principales componentes con control electrónico, trabajando con las mejores herramientas de diagnosis y la tecnología más avanzada. Contamos con instrumentos de vanguardia para diagnosticar cualquier tipo de avería, test de mantenimiento y servicios, todo ello verificado paso a paso y proporcionando un informe técnico detallado del estado de los sistemas del vehículo; suspensión, frenos, dirección, motor, elevador, potencia, sistema electrónico, combustión y emisiones, siendo nuestro
“
En la imagen, Francisco José Olivares en Defiauto, sito en el polígono Pozo Hondo de Campo de Criptana.
Somos especialistas en el análisis de los principales componentes con control electrónico; también disponemos de vehículos de alquiler, desde furgonetas hasta turismos y estamos pensando incorporar camiones abiertos
objetivo que el vehículo salga del taller con una inmejorable puesta a punto. Estamos completamente equipados para dar un servicio multimarca. Contamos con años de experiencia para que su vehículo quede en perfecto estado una vez haya pasado por las manos de nuestros profesionales.
P.- ¿Alguna novedad que hayan incorporado a su negocio? R.- Desde que comenzamos hemos ofrecido prácticamente todos los servicios que disponemos, rejuveneciendo con herramientas de última tecnología. En el sector del alquiler se ha crecido mucho en los últimos años debido a las necesidades y demanda que hay en la actualidad. P.- ¿De qué flota de vehículos disponen? R.- Actualmente contamos con diez vehículos de alquiler, desde furgonetas de carga de varias dimensiones (hasta 3.500 kg), furgonetas de pasajeros o turismos. Es decir, cualquier persona que necesite realizar una mudanza, viajar a otra ciudad para recoger o trasladar mercancía o personas, realizar un viaje de ocio o trabajo, para cualquier otra necesidad, en Defiauto disponemos de vehículos que se ajustan a las necesidades de nuestros usuarios.
Entrevista con Francisco José Olivares, gerente
También contamos con vehículos de siete o nueve plazas que suelen alquilarse mucho para viajes, vacaciones en familia y/o amigos, incluso disponemos de un remolque para el transporte de vehículos. Desde Defiauto ofrecemos la mejor solución a medida del cliente, ya sea por horas, días o por un periodo más largo de tiempo. Ofrecemos un presupuesto ajustado al viaje con las mejores condiciones posibles. P.- ¿Algo que vayan a incorporar en un futuro? R.- Estamos pensando en incorporar camiones abiertos que están demandando últimamente los sectores de la construccióno metalurgia para un tipo de transporte de material determinado. Tenemos en proyecto incorporarlos dentro de poco para poder ofrecer este tipo de servicios. P.- ¿Qué objetivos se marca la empresa para seguir creciendo? R.- El objetivo principal es dar un buen servicio, ser eficaces y que el cliente salga satisfecho. Si un cliente llama porque tiene un problema, va a tener una solución inmediata, ese es nuestro objetivo diario:Si alguien necesita ayuda, estemos ahí para poder darle una solución. P.- Para finalizar, ¿algo más que añadir? R.- Añadiría que también contamos con servicio de vehículos de sustitución para nuestros clientes e igualmente disponemos de vehículos totalmente equipados con la herramienta necesaria para realizar asistencias en carretera o en el campo. Desde estas líneas queremos invitar al lector a que nos visite y nos conozca para poder darle presupuesto sin compromiso y que pueda comprobar todo lo que podemos hacer por él.
ActualidadEconómica
Zona Mancha-Junio 2018
Franquicia, un modelo de negocio
Ayer& hoy 35
¿Entender bien qué es exactamente una franquicia?
D
Gonzalo Juliani Ceo en Asesor Franquicia y
efinimos la franquicia como: “… una tipología abogado experto en gestión de redes de franquicia de contrato mercantil entre dos empresarios independientes, franquiciador y franquiciado, mediante el cual el primer empresario, llamado franquiciador, le cede al segundo, llamado franquiciado, el derecho a explotar en exclusiva en un mercado y por un plazo de tiempo un modelo de negocio, utilizando su marca para distribuir sus bienes o servicios bajo unas directrices de la marca a cambio de una serie de contraprestaciones económicas.”
Por lo tanto, tenemos los siguientes factores clave que debemos todos tener muy presentes, franquiciadores y franquiciados, para tener clara la relación entre ellos y evitar posibles conflictos:
- Empresarios independientes: Significa que ambos son dueños y responsables de sus propias acciones como empresarios, sin que ninguno de ellos pueda reprochar nada al otro, fuera de las obligaciones del contrato.
- Exclusividad: Las franquicias deben ceder un mercado al franquiciado y el derecho a explotar ese mercado en exclusiva, por lo que durante el tiempo en que dure el contrato, el franquiciador no podrá ceder una franquicia a ningún otro franquiciado en ese mismo territorio.
- Marca: El franquiciador debe ser propietario definitivo de la marca y la misma ha de estar registrada oficialmente en la OEPM. El franquiciado, por su parte, asume el fuerte compromiso de salvaguardar el buen nombre de la marca que está explotando así como abstenerse de emplearla en ninguna campaña sin el consentimiento expreso del franquiciador.
- Contraprestaciones económicas: A cambio del derecho de uso de la licencia en una determinada área geográfica, de recibir el apoyo y la formación del franquiciador y de resarcir al mismo por los gastos afrontados para desarrollar el proyecto de franquicia, el franquiciador suele cobrar al franquiciado un canon de entrada y unas cuotas variables en función de sus ventas, que se denominan royalties.
36 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
ActualidadEconómica
Tecnofiltro inaugura nuevas instalaciones en Alcázar de San Juan Tecnofiltro suministra productos de la mejor calidad para el mantenimiento de vehículos industriales. Las nuevas instalaciones en Alcázar de San Juan cuentan con más de 5.000 m2 y están situadas junto a CLH con un fácil acceso y una gran facilidad de maniobra. Cuenta con surtidor ADBLUE con un precio de lanzamiento de 0.45 céntimos (IVA incluido) para camiones. Dispone de un nuevo servicio Call-Center, un nuevo departamento de atención telefónica con personal especializado para un soporte inmediato de servicio urgente de recambio V.I. A la recepción de la llamada de este nuevo departamento Call-Center, su equipo se pone en marcha para la inmediata localización del repuesto, la cotización y la entrega inmediata. Para dar este soporte cuenta con los mejores medios informáticos, logísticos y programas de gestión especializados, estando en permanente contacto con los fabricantes. Su compromiso de entrega es de 24 horas, incluso en la recogida de las piezas en sus almacenes de Tomelloso (Avenida de la Virgen de las
Nuevo presidente en Cristo de la Vega
Viñas 18), Alcázar de San Juan (Ctra. Alcázar de San Juan-Campo de Criptana – junto a CLH-) y de sus fabricantes donde esté la pieza, entregándose en el lugar en el que el cliente lo necesite. Sus dos almacenes además de los almacenes del grupo ADR, cuentan con el mayor stock en piezas de recambio de toda España. En suma, Tecnofiltro se define por su rapidez, servicio y economía.
La Cooperativa Cristo de la Vega de Socuéllamos ya cuenta con nuevo presidente. Se trata de Fernando Montserrat, candidato que se presentaba junto a Joaquín Marchante y Miguel Ángel Mejías. Días después de la elección de Fernando Montserrat, el nuevo presidente fue recibido por el consejero de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo. Durante el encuentro se trataron varios temas de interés para la Cooperativa socuellamina y el sector vitivinícola. Al finalizar, ambos coincidieron en la importancia de seguir trabajando para mantener a la Cooperativa a la cabeza del sector, donde actualmente se encuentra, y fortalecer las estructuras de la Cooperativa para afrontar con garantías los años venideros.
Aceite Chitrana, de los mejores La Cooperativa Santísimo Cristo de Villajos de Campo de Criptana da un paso más en su apuesta por la excelencia y la comercialización de sus aceites con la presentación de su ‘Chitrana Premio’. Un nuevo aceite que en tan solo dos meses ha sido reconocido en las ferias oleícolas más importantes a nivel internacional como la de Valencia o Los Ángeles (California). Nuevo producto y premios que han sido presentados en Escuela de Catadores por parte del alcalde criptanense, Antonio Lucas-Torres, y por parte del presidente de la Cooperativa, Hermenegildo Elvira, quien aseguraba que “estos premios son el fruto del gran trabajo de olivareros y personal de la cooperativa”.
38 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA
DIEZ PEQUEÑAS-GRANDES ACCIONES PARA QUE EL VERANO SEA EL ALIADO DE TU BELLEZA
Pequeñas acciones que se convierten en grandes remedios
M
ás horas de luz, ¡qué gozada! Las terrazas empiezan a bullir de gente, y el ánimo cambia, nos volvemos más optimistas, sonreímos más y proyectamos reuniones y escapadas lúdicas por doquier. La ropa de verano es más alegre y divertida, lo que ayuda a vernos más favorecidos, especialmente si hemos cogido un poquito de esos incipientes rayos de sol, y, cuando digo un poquito, es ahí donde quiero ir a parar. Creo que, a estas alturas, a nadie se le escapa la influencia del sol en el desarrollo del Melanoma y el envejecimiento prematuro de la piel, por lo que debemos ser muy conscientes de que hay que tener precaución a la hora de tomar el sol. También hemos de ser justos con el astro rey y darle su protagonismo, como fuente de vitamina D tan necesaria en la asimilación del calcio en el organismo. Es por ello que, tomado en pequeñas dosis y a las horas oportunas, será una buena terapia física y mental. Por eso, me gustaría repasar contigo pequeñas acciones que se convierten en grandes remedios para pasar el verano radiantes, cuidando de tu salud y disfrutando. 1.- Cuerpo. Tomar mucha fruta de temporada, es ideal para aportar vitaminas, sales minerales y agua para tener una piel en plena forma. En las exposiciones al sol, aunque sea por un ratito corto, no olvides ponerte protección, de mayor índice y buena
calidad, cuanto más clarita es la piel y, por favor, si tienes lunares o manchitas con relieves háztelo mirar por el especialista Dermatólogo. 2.- Rostro. Es recomendable a lo largo de todo el año que la crema que nos ponemos como hidratante de día contenga protección solar, pero especialmente en estas fechas hemos de prestar especial atención y que el índice no baje de 30 SPF, especialmente en pieles delicadas y/o con tendencia a salirnos manchas. Recuerda que la piel tiene memoria, y, si bien las arrugas con el tiempo son inevitables, cuanto más cuidada esté, la apariencia será menos envejecida. 3.- ojos. La exposición prolongada a los rayos solares sin protección puede causarnos cataratas, hay que cuidar que los cristales de las gafas de sol sean de buena ca-
Ino Crespo Asesora de imagen
lidad y estén homologados para que la protección sea efectiva y no haya que lamentar daños posteriores. 4.- Pies y manos. En ausencia de mangas y con zapatos abiertos y sandalias, los pies toman gran protagonismo en tu imagen veraniega. Eliminar durezas y exfoliar bien la piel, aportándoles hidratación constante y un bonito esmaltado duradero, hará que luzcas una imagen cuidada y estilosa. Además, proteger las manos con un factor como el de tu rostro evitará manchas futuras. 5.- Cabello. Durante el verano el cabello recibe dos vías de sensibilización que puede comprometer su belleza presente y futura, ya que, como la piel, también tiene memoria. Las altas temperaturas, y la ausencia de humedad en el aire junto a la exposición al sol tras mojarlo en el cloro de las piscinas y el salitre, hacen que se produzca una oxidación potente alterando su estructura interna. Para evitarlo, ponle un protector de calidad que envuelva la fibra aislándolo del exterior y preservando su salud y belleza, presente y futura, aportándole movimiento y una mayor calidad y duración del color. Disfruta del aire libre, y pasa un fantástico verano. Y, si quieres realizar alguna consulta, puedes hacerlo en mi mail de ino@inopeluquerias.com o en el de esta revista ayeryhoyr@gmail.com
40 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN
Ha llegado el verano con su ‘Estilo marinero’
T
al y como nuestro titular sugiere, el mar y su entorno es el verdadero inspirador de este movimiento decorativo. Esta tendencia está inspirada en los colores de la costa que nos aportarán mucha luz y calma en cualquier espacio. Son los colores blancos, arenas y camel, los cuales combinaremos con tonos azules claros o azules marinos a los que añadiremos algún pequeño toque de verde. Pero para dar siempre el toque perfecto a cualquier decoración debemos contar con los elementos complementarios, en este caso náuticos y los detalles asociados al mar, para convertirlos en los verdaderos protagonistas. Así pues los colores predominantes para crear nuestro ambiente marinero serán el AZUL y el BLANCO puesto que son los colores más presentes en el mar. Atrévete con el azul marino en las paredes, pues es uno de los colores que nunca pasan de moda pero con lo que nos atrevemos poco. El azul marino o los tonos más oscuros del azul pueden ayudarnos a centrar la atención en una pared rompiendo así la monotonía. La luz, la otra clave para conseguir este estilo marinero, será la que recibamos prin-
Foto: Decopasion
cipalmente del exterior. Y por supuesto no nos olvidaremos de la madera, un elemento estrella para el mobiliario y suelo, pudiendo tratarla con aspecto envejecido. También tendremos que utilizar los complementos con detalles de rayas azules y blancas y, como decíamos antes, con motivos náuticos como barcos, nudos, cuerdas, etc. Centro de mesas con conchas y una vela. Nada más sencillo y más decorativo para tu salón o para un evento especial. Escoge algún jarrón con una forma bonita y llénalo de conchas de mar, un poco de arena y una vela para dar ambiente. Y ya tienes el centro de mesa más sencillo y resultón del mundo. Fibras naturales. Otro elemento perfecto para una decoración marinera son las fibras naturales, empezando por la más obvia: la cuerda. La cuerda puede servirnos de ins-
Miguel Alberdi Decorador
piración para decorar muchos elementos, desde botellas a crear cuadros con ella. También la podemos utilizar para envolver jarrones, damajuanas o cualquier elemento y crear así una decoración con inspiración marina ideal. Dale un poco de cuerda a tu decoración, seguro que te gusta el resultado. Así como otros elementos como mesitas, taburetes, columpios colgantes… las fibras naturales van muy bien en los entornos de estilo marino pues nos aportan sensación de calma y naturalidad y sus colores armonizan muy bien con ellos. Recicla botes de cristal. Una buena forma de reciclar botes de cristal, si pueden ser de color aún mejor, sobre todo azul o verde, pero si no también en blanco servirán. Añádeles un poco de cuerda y algún elemento marino como estrellas de mar o conchas. Y tendrás los jarrones perfectos para decorar cualquier rincón. El objeto principal del estilo marinero es lograr un espacio relajante y tranquilo, por eso se intenta lograr un espacio que nos recuerde precisamente al mar. Todos los complementos deberán ayudar a lograr ese ambiente de relax y tranquilidad utilizando así farolillos acompañados de pequeñas piedras. Otros complementos muy utilizados en este estilo MARINERO o NAVY son los cojines, ya que estos nos dan mucho juego tanto en el salón como en el dormitorio. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com
DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELIACO
Zona Mancha-Junio 2018
27 de mayo Día Nacional del Celíaco
La mayor reivindicación, ayudas económicas
N
ormalización, aceptación, comprensión y una vida sin gluten. No hay más. Estos son los pilares en los que un año más se sustenta nuestra reivindicación. Una reivindicación que centra sus esfuerzos en que el colectivo celíaco sea escuchado, respetado y entendido. Una reivindicación que busca remover conciencias, que busca ser atendida. Una reivindicación que quiere recordar que más de 400.000 personas en España padecen enfermedad celíaca y que cerca del 85% aún no lo sabe. Una reivindicación que busca que el sector sanitario esté formado e informado, que lucha por el diagnóstico precoz de la enfermedad y por la mejora de la calidad de vida de todo el colectivo. Un 27 de mayo más nos reunimos para dar voz a un colectivo que sentimos que está tremendamente indefenso y banalizado. Que cada día tiene que luchar contra el “eres una exagerada”, “por una miguita no pasa nada” o “eres muy pesado”. Pero
“
también frente a un colectivo en continua lucha, que no ceja en su empeño de conseguir mejoras, que se enfrenta a las adversidades y que sale reforzado de cada una de ellas. Un colectivo que sin la ayuda de las asocia-
ciones de pacientes, sus trabajadores y los voluntarios que las sustentan no sería nada. y es que ellos son parte fundamental de todo lo que somos. Son ellos los que consiguen que esta cadena sea cada vez más fuerte,
La reivindicación centra sus esfuerzos en que el colectivo celíaco sea escuchado, respetado y entendido... así como que el sector sanitario esté formado e informado... Más de 400.000 españoles padecen celiaquía y casi el 85% aún no lo sabe
Ayer& hoy 41
Verónica Reolid Losa Dietista-Nutricionista de la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha
más sólida, más férrea. Ofrecen información, apoyo y sustento en momentos complicados. Pelean con las administraciones y las grandes cadenas para conseguir una sociedad cada vez más adaptada a nuestras necesidades. Caen y levantan, ponen la otra mejilla sin esperar nada a cambio. Emprenden, luchan, cambian, mejoran. Y todo por el bien común, por conseguir un mundo mejor para todas las personas celíacas que viven es España. No queremos dejar de recordar la importancia de esta cadena. Del fuerte vínculo que nos une a enfermos celíacos, doctores, investigadores, asociaciones de celíacos, proveedores, cadenas de restauración, grandes superficies, etc. De este camino que andamos de la mano con un fin común: que las personas celíacas se sientan seguras. ¿te sumas a esta cadena?
42 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA
Diques (Campo de Criptana)
variedad y calidad en pleno centro
D
iques se encuentra situado en pleno centro de Campo de Criptana, concretamente en la Plaza Mayor número 13, al lado del Ayuntamiento de la localidad. Cuenta con una amplia oferta gastronómica con gran variedad de productos de primera calidad. Ofrece menú diario con 5 primeros y 5 segundos platos a elegir, bebida y café o postre por 12 euros y un menú de fin de semana por un precio de 16 euros. También dispone de carta donde podremos elegir entre sus más de 50 pizzas realizadas de forma artesanal (de diferentes tipos de salsas, de gourmet, de 4 estaciones, de matanza, de tortilla de patata…), gran variedad de tostas, ensaladas, sándwiches, hamburguesas, platos combinados o platos tradicionales como los duelos y quebrantos, migas de pastor, magro con tomate, pisto manchego con huevo, carrillada al vino tinto. Igualmente podremos degustar una exquisita tabla de quesos, curado, semicurado o gran reserva. Cuentan con un plato estrella que han presentado a diferentes certámenes nacionales e internacionales, obteniendo diferentes premios, denominado ‘Marcelino Pan y Vino’ con una reducción de tres clases de vino de la tierra acompañado de pan
manchego. Igualmente elaboran diferentes tipos de postres caseros como tarta de chocolate negro o blanco, pan de Calatrava, tarta de queso, tarta de turrón, arroz con leche, torrijas, etc. El establecimiento tiene un horario de nueve de la mañana, donde ofrecen desayunos con diferentes tipos de tostadas, hasta el cierre ininterrumpidamente, abriendo de lunes a domingo. Cuenta con un público de lo más variado, desde gente joven a gente más mayor, con precios muy asequibles para todo tipo de bolsillos. Diques cuenta con un salón comedor para 50 personas arriba y, en la parte de abajo, hay capacidad para unas 20 personas, disponiendo igualmente de terraza de verano con unas 30 mesas. Hay que destacar que Diques apuesta por vinos del pueblo, contando con vinos espumosos, de aguja, roble, reserva o gran reserva para todo tipo de paladares, pero siempre apostando por los vinos de su localidad.
El vino del mes
PRIOR CHARDONNAY Uva: 100% Chardonnay. D.O. Vino de la Tierra de Castilla. Empresa comercializadora: Cervezas Calatrava.
na nueva referencia elaborada a U partir de uva 100% Chardonnay, uva de origen francés, de las llamadas
mejorantes, que aporta el frescor y especificidad de la variedad. La chardonnay tiene una gran reputación por su relativamente fácil cultivo y su habilidad para adaptarse a diferentes condiciones de forma que sigue siendo una de las variedades de uva más ampliamente plantadas. Vino joven que mantiene todo el aroma y la fruta de la Chardonnay, redondeado en la botella. Cata.- Presenta un atractivo color amarillo pajizo, con ribetes dorados, brillante, limpio y glicérido. En nariz nos da notas de piña y melocotón y recuerdos de coco. Aroma muy agradable y amplio. En boca se presenta cálido y graso, amplio y envolvente. Se prolonga su persistencia. Conservación.- Se recomienda conservar con la botella tumbada, en lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC. Maridaje y Consumo.- Ideal con mariscos, pescados y arroces, quesos grasos semicurados y curados. También escabeches suaves. Se recomienda servir entre 8-10 ºC.
DeTodounpoco/MOTOR
Zona Mancha-Junio 2018
Ayer& hoy 43
Agritrasa Motor, concesionario Mitsubishi
Fernando Gómez, jefe de Ventas, en el centro, junto a dos de sus comerciales durante el acto, y varias imágenes de uno de los modelos expuestos.
A
para la provincia, presentó el nuevo Eclipse Cross
gritrasa Motor, concesionario oficial de Mitsubishi para toda la provincia de Ciudad Real, convocaba el pasado 25 de mayo a los medios de comunicación para presentarles la última novedad de la marca japonesa, el nuevo Mitsubishi Eclipse Cross. El acto tuvo lugar en las instalaciones que el concesionario tiene en la carretera de Ciudad Real-Toledo, en el cual todos los presentes recibieron cumplida información sobre las virtudes de esta nueva apuesta de la marca japonesa. Durante el tiempo que duró el acto, los representantes de los diversos medios de comunicación pudieron comprobar personalmente las novedades y virtudes que aporta la última versión del Eclipse
Cross, un crossover que mantiene unas líneas de coupé que enamoran a todo aquel que disfruta con las líneas deportivas. Para ello estaban expuestos varios vehículos de este modelo que fueron minuciosamente analizados por los presentes, comprobando sus nuevas líneas, amplios espacios, potentes y ecológicos sistemas de motorización, sus avanzados sistemas de seguridad o su sistema de info-entretenimiento SDA (Smartphone link Display Audio) que permite gestionar los ajustes del mapa, la reproducción
de música y las llamadas a través de comandos de voz. Para finalizar la presentación, se brindó con un vino español por el éxito de este nuevo modelo Mitsubishi. La presentación de este nuevo modelo del crossover japonés coincidió, además, con el pistoletazo de salida de unas jornadas de puertas abiertas organizadas por Agritrasa, y que se extenderían durante el fin de semana, con el fin de que todos los clientes y amigos de la empresa pudieran beneficiarse de varias promociones, especialmente atractivas, para sus diversos modelos.
44 Ayer& hoy
Zona Mancha-Junio 2018
DeTodounpoco/MOTOR
Autotrak, concesionario Mercedes Benz,
presentó en ‘Las Huertas’ el Nuevo Clase A
L
El humorista Agustín Durán rodeado del público que sigue su actuación. Debajo, dcha., José Manuel González aporta datos técnicos del Nuevo Clase A.
a noche del pasado 10 de mayo fue de nuevo una fiesta para Autotrak, concesionario MercedesBenz para la provincia de Ciudad Real ya que, en el marco del Restaurante Asador Las Huertas de la capital, se realizó la presentación del nuevo modelo de la marca, el Nuevo Clase A, una nueva apuesta Mercedes que rompe todas las fronteras tecnológicas. Ante la presencia de unos trescientos invitados, entre los que se encontraban clientes y amigos del concesionario, así como medios de comunicación, el gerente de Autotrak, Baltasar Ruiz, a quien acompañaba el
equipo humano de la empresa, dio la bienvenida a todos los presentes, mientras que el jefe de Ventas, José Manuel González, aportaba la información más importante del nuevo modelo: un nuevo diseño que destaca su aire juvenil, una máxima seguridad para sus ocupantes, un gran cuidado con el medio ambiente gracias a sus nuevas motorizaciones, pero, sobre todo, unos avances tecnológicos que lo alejan absolutamente de todo lo que hay hoy en el mercado, lo que podemos denominar como la “inteligencia artificial de este nuevo vehículo”, ya que un gran número de funciones de este modelo Mercedes se realizan
directamente a través de la voz del conductor. Además, el acto estuvo dirigido y amenizado por el humorista Agustín Durán quien, con gracia y desenvoltura, fue intercalando información sobre el nuevo vehículo a la vez que ponía una sonrisa en todos los presentes quienes, a su vez, mientras examinaban de cerca este nuevo Mercedes que, como todos sus hermanos de marca, ha nacido por delante de su tiempo, disfrutaban de un delicioso catering, servido por Restaurante Asador Las Huertas, que completó la fiesta en plena Naturaleza.
Zona Mancha-Junio 2018
Ayer& hoy 45
Agritrasa Autoagrícola presenta su nueva concesión de John Deere en Úbeda, Jaén A
Sobre estas líneas, foto de familia de autoridades y plantilla de Agritrasa Autoagrícola; abajo, fotos de la fachada e interior en esta fiesta de presentación.
gritrasa Autoagrícola ha presentado el pasado mes de mayo su nueva concesión de John Deere en Úbeda (Jaén) donde aprovechó para organizar una jornada de puertas abiertas a la que acudieron más de 400 clientes e invitados. Bajo la presencia del gerente de Desarrollo de Concesionarios de John Deere Ibérica, Jaime Muguiro; el primer teniente de alcalde y concejal de Agricultura de Úbeda, Javier Gámez; y el gerente de Alciser, la asociación de empresarios de Úbeda, Jesús Casas, los responsables de Agritrasa Autoagrícola, con su gerente en primer lugar, Francisco Javier Moreno-Cid, se llevó a cabo la presentación y puesta de largo de las instalaciones, ubicadas en la carretera del Sabiote, kilómetro 0,5. Los clientes de la zona, que llevan confiando en John Deere desde hace varias décadas, quedaron maravillados de la renovación por completo del concesionario que ha llevado a cabo la nueva dirección. En el interior y en el patio se expusieron una variada muestra de tractores y
maquinaria agrícola y para otros usos que fue muy bien recibida por los asistentes al evento. La jornada festiva, celebrada el 3
de mayo, se prolongó de diez de la mañana a seis de la tarde, agasajando Agritrasa a sus invitados con un aperitivo.
46 Ayer& hoy
DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO
Sabías Que ... Zona Mancha-Junio 2018
LA FRASE DEL MES: “No hay que temer a los que tienen otra opinión, sino a aquellos que tienen otra opinión, pero son demasiado cobardes para manifestarla”. (Napoleón Bonaparte. Emperador francés. 1769-1821)
Gatos, unos animales ‘de bigotes’
L
El avión más rápido del mundo
S
on varios los modelos de avión que se disputan ser los más rápidos del mundo, algunos diseñados en la década de los 70. Sin embargo, hasta el momento el que, al parecer, ha logrado ponerse en cabeza ha sido el NASA X-43, un avión experimental no tripulado impulsado por un motor scramjet diseñado para volar a velocidades superiores a Mach 10. Forma parte de la serie de aeronaves experimentales estadounidenses denominadas aviones X. Los primeros datos obtenidos por el vehículo experimental de alimentación scramjet demostraron que su revolucionario motor funcionó con éxito a casi Mach 9,8 o 7.000 millas por hora (11.265,4 km/h), mientras volaba a 110.000 pies (33.000 metros). El vuelo que respondió a la máxima “a mayor riesgo mayor recompensa”, tuvo lugar en el espacio aéreo restringido de un área sobre el océano Pacífico, al noroeste de Los Ángeles. Este vuelo fue el último y el más rápido de un total de 3 pruebas de vuelo no tripulado. El propósito de este programa es la exploración de una forma alternativa de alimentación en los cohetes de los vehículos espaciales. Este vuelo es la piedra angular y el paso fundamental hacia el futuro, abriendo posibilidades de producir propulsores que envíen al espacio cargas grandes y críticas de modo fiable.
os gatos domésticos son animales capaces de trepar hasta grandes alturas o desplazarse sobre superficies muy estrechas sin sufrir inconvenientes ya que coordinan a la perfección todos sus miembros para mantener el equilibrio, el cual logran mediante la combinación de factores óseos y musculares muy propios de los felinos. Los bigotes, la cola y las uñas resultan imprescindibles para realizar estas hazañas ya que los primeros funcionan como una especie de radar que les proporciona datos importantes del entorno que lo rodea, mientras que la cola la utilizan para direccionar saltos y garantizar la estabilidad. Las uñas, por su parte, les aseguran un contacto poderoso con la superficie y les permite aferrarse con seguridad. Los bigotes representan una de las partes corporales más importantes. Los gatos tienen al final de sus bigotes un órgano llamado propioceptor que envía señales táctiles al cerebro y el sistema nervioso. Estos receptores ayudan al gato a conocer su posición en referencia de otros objetos, así como la posición de sus extremidades en el espacio. Lógicamente el paso de los años puede ocasionar dificultades de coordinación pues los animales se vuelven más débiles y están expuestos a casos de desorientación y trastornos motrices.
Algunos reyes especialmente longevos
L
a reina de Inglaterra, Isabel II, acaba de cumplir 91 años, por lo que lleva más de 65 en el poder, convirtiéndose en la monarca más longeva de la historia de su país, y superando a su antecesora Victoria I. Estos datos la convierten en una de las jefas de Estado más longevas de toda la historia de la humanidad, pero no en la primera, ya que ese puesto ha sido reservado por Luis XIV de Francia. En la escena política actual, otro nombre se erige sobre la longevidad de la británica, y es que en Tailandia,
BhumibolAdulyadej atesora más de 69 años en el cargo a sus espaldas. Pero volviendo a Luis XIV, tal vez este sea el monarca más reconocible de toda la historia de Francia. Más conocido como el Rey Sol, por el poder acumulado en sus manos, llegó al poder con tan solo cinco años. La corta edad con la que llegó a sentarse en el trono le permitió mantenerse al frente de la nación gala durante 72 años, hasta su muerte, ya que falleció a los 77 años de edad.
JUAN II DE LIECHTENSTEIN
A pesar de ser el segundo de la lista, son varios los analistas que apuntan a que el representante del pequeño país europeo superaría a su homólogo francés, al haber ejercido su labor de forma consciente durante los 71 años de mandato. Y es que, cabe recordar que Luis XIV comenzó a gobernar siendo tan solo un niño de entre cuatro y cinco años, mientras que Juan II accedió al poder a los 18 años. En cualquier caso, su reinado duró desde 1858 hasta 1929.
Qué fue de ...
Lys Assia
(Eurovisión 1956)
E
l primer ganador oficial del Festival de Eurovisión fue Suiza en el año 1956, con la canción Refrain, de Lys Assia. Se presentaron siete países: Alemania Occidental, Suiza, Francia, Luxemburgo, Italia, Países Bajos y Bélgica. Austria, Dinamarca y el Reino Unido se inscribieron en la competición, pero no fueron aceptados por hacerlo fuera de la fecha oficial. Rosa Mina Schärer, conocida como Lys Assia nació el 3 de marzo de 1926 en Zollikon, Suiza, y murió el pasado 24 de marzo, también en Suiza. En total, representó a su país tres veces consecutivas en el Festival, desde su inicio en 1956 hasta 1958. Su estilo se basaba en canciones melódicas de amor características de los años 50 y 60. Assia cantó en las principales salas de fiestas de París, Madrid, Nueva York o Buenos Aires y tuvo la oportunidad de cantar para la Reina Isabel II de Inglaterra, para el rey de Egipto Faruk o para Eva Perón. En 2011, con 87 años de edad, Lys Assia se presentó con la canción ‘C'était ma vie’ (‘Era mi vida’) a la preselección suiza para intentar volver por cuarta vez al Festival de la Canción de Eurovisión 2012. El 5 de mayo de 2013 fue hospitalizada por una neumonía. Aparecía como invitada en eventos relacionados con el festival. Ver canción ganadora en 1956: https://www.youtube.com/watch?v= IyqIPvOkiRk