Ayer & Hoy - Revista Agosto 2014 by Revista Ayer & hoy

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Ciudad Real-Agosto 2014

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CartadelEditor Mes de calor y fiestas Nuestra portada Cáritas de Ciudad Real ha cumplido, oficialmente, 50 años de actividad en nuestra provincia. Esta revista no ha querido ser ajena a esta efeméride por la trascendencia que la actuación de esta organización eclesial (que no ONG) ha tenido siempre en nuestra sociedad. Al igual que lo está teniendo en estos tiempos de dura crisis económica. Sirva este reportaje para dar a conocer a nuestra sociedad la, en muchas ocasiones, ignorada labor de estas personas en favor de los más necesitados. La imagen de portada corresponde al reparto de “la ayuda americana”, en uno de nuestros pueblos, en los años 50. Nº 3 AGOSTO 2014 Edita Serca Publicaciones, C.B C/ Almería, 2 Blq. 1, 4ºA 13004-CIUDAD REAL Departamento Comercial Telf. 620 84 23 20 publicidad@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Telf. y Fax 926 92 19 20 admon@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Ino Crespo, Blanca Calatayud, Miguel Alberdi y ACCLM. Fotografía Azul Alicia Imprime Gráficas Garrido Depósito Legal: (Solicitado)

Ayer&hoy pertenece a la Asociación Española de la Prensa Gratuita Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las informaciones firmadas por la propia revista.

Estimados lectores: Ya estamos en agosto. Nos queda por delante un mes lleno de fiestas, de ferias, de piscinas e, incluso, de playas. Por este motivo también nos hemos querido acordar de las personas que peor lo están pasando en estos momentos y de organizaciones como CARITAS, que llevan toda una vida trabajando por las injusticias sociales e intentando ayudar, dentro de sus posibilidades, a los más desfavorecidos. De ahí que el reportaje central de este número hablemos de esta organización que este año ha cumplido, oficialmente, 50 años en nuestra ciudad, y que tanto ha hecho, y sigue haciendo, por muchos de nuestros vecinos. En el número anterior estrenamos la sección Ayer y hoy de…, la cual ha sido todo un éxito, por lo curioso e interesante de conocer a empresas tan cercanas a nosotros. En este número hemos querido contar con un establecimiento tan emblemático como ha sido, y sigue siendo, el BAR ESPAÑA de Ciudad Real, punto de encuentro durante décadas y pionero de la actual hostele-

ría de la capital. Hacemos un repaso por toda tu historia. Para la entrevista del mes contamos con un gran profesional, empreMiguel Ángel Gómez Poblete sario, reconocido tanto a nivel provincial como nacional. Ha conseguido que el Hotel Restaurante Casa Pepe sea toda una referencia. Trabajador incansable, ahora, en su nueva faceta con Presidente de la Asociación de Hostelería, nos cuenta sus nuevos objetivos y retos para un sector tan importante tanto social como económicamente. Hablamos de José Crespo. Y como es habitual contaremos con nuestras secciones fijas como Decoración, con Miguel Alberdi, Estilismo con Ino Crespo, Rincón del Celiaco con Verónica Reolid, así como Motor, Gastronomía, etc… Espero que os guste. Seguimos trabajando muy duro porque queremos estar a tu lado. Un saludo

SUMARIO Cáritas no reparte, comparte El Termómetro. La calle opina Ayer y hoy de... Bar España, “El corazón de Ciudad Real sigue latiendo” Entrevista. José Crespo, Presidente de la Asociación de Hostelería Actualidad política Actualidad social Actualidad de Carrión Actualidad de Miguelturra Actualidad de Torralba Actualidad económica De todo un poco: Moda, Gastronomía, Decoración, Motor...

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En porTada/Reportaje

Cáritas años no reparte

Comparte El 4 de mayo de 1964, hace 50 años, el obispo de Ciudad Real, Juan Hervás y Benet, constituye de forma oficial Cáritas Diocesana de Ciudad Real. Esta fecha significa el culmen de un proceso que se inicia el 30 de septiembre de 1947, fecha en que aparece por primera vez el nombre de Caritas en nuestra diócesis. Ahora, 50 años después de su constitución oficial, queremos ver qué sentido tiene esta organización eclesial en nuestra sociedad, lo que hacemos, en este tercer número de Ayer&hoy, de la mano de su actual director, Fermín Gassol Peco.

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áritas de Ciudad Real es una “empresa” que cuenta con 70 trabajadores liberados en nómina. Pero no es una empresa al uso. Ni estos trabajadores los son. Porque los fines de esta empresa tampoco son al uso. Y de hecho a estos trabajadores se les contrata bajo dos condiciones; la primera que sean expertos en su trabajo; la segunda que quieran a la Iglesia. Porque el alma, la filosofía y fin de Cáritas no es ganar dinero, sino “repartir y compartir el amor de Dios”. Y esto hay que saberlo hacer. Primero teniendo unos conocimientos técnicos que puedan resolver los problemas que no pueda solucionar el voluntariado. Y segundo hacerlo siempre desde una perspectiva eclesial, de caridad, de otra forma no se entendería el trabajo realizado. Cáritas mantiene abiertos centros de acogida y formación que sin profesionales especializados no podría dar los servicios que están prestando. El responsable directo de esta estructura es el secretario General que junto al delegado, sacerdote y al director, voluntario, forman el equipo directivo diocesano. La otra parte de la estructura física de Cáritas está compuesta por trabajadores no profesionales ni asalariados, todos ellos voluntarios que en estos momentos suman más de 1.200 repartidos en 64 Cáritas parroquiales, 11 interparroquiales, 5 centros de acogida y en la sede de Cáritas Diocesana donde están ubicados los servicios generales. El voluntario es pues el alma de Cáritas, a la que dedica libremente su tiempo, su persona, sus capacidades y su Fe.

En la página anterior el obispo Juan Hervás, quien constituyó oficialmente Cáritas de Ciudad Real en el año 1964. A la izquierda Cuestación en el Día de la Caridad en Ciudad Real en los años 60. Dos niñas abordan a un transeúnte en la Plaza Mayor (al fondo el antiguo Ayuntamiento) para pedirle el correspondiente donativo

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Servicios que presta Cáritas En líneas generales son dos los campos en los que Cáritas actúa, el asistencial y el promocional. Dentro de estos se pueden dividir en tres los servicios que desde Cáritas se prestan a sus usuarios: materiales, psicológicos y espirituales. Según nos explica Fermín Gassol “las acogidas en las parroquias se realizan de forma autónoma y en cada una de ellas se actúa de acuerdo con las necesidades que se presentan, ya sea aportando alimentos directamente o vales para establecimientos concertados (no todas las personas soportan que les vean recibir esta clase de ayuda, lo consideran denigrante), el reparto de ropa, vales de farmacia, y hasta consejos de todo tipo, ya sean personales o incluso legales. En las parroquias se nos presentan muchos problemas familiares a los que se aportan soluciones a través de psicólogos o trabajadores sociales que tratan la problemática de relación. Por ejemplo, la comunidad gitana y los inmigrantes reciben una atención muy especial. Quiero destacar una de las tareas más difíciles que es la atención que se presta a las personas “rotas”. Cáritas trabaja en muchas ocasiones con personas muy destruidas, algunas de forma total, como pueden ser las que se acogen en el centro Siloe dedicado a la acogida de personas con problemas de drogadicción. “En este caso el trabajo es tremendo, ya que debe iniciarse con el reto de hacer ver a los acogidos, que en primer lugar son personas con la dignidad que ello comporta”. Otro tipo de asistencia es la espiritual, que va implícita en todos los quehaceres y que distingue a Caritas de lo que pueda hacer cualquier ONG. “Lógicamente a nadie se le obliga a rezar. Lo que se hace es tener presente el espíritu del Evangelio...Nunca abandonamos a nadie, los acompañamos hasta el final, vamos mucho más allá que la simple aportación de elementos materiales: ofrecemos compañía, con-

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sejos, asesoramiento, y muchas veces hasta su fallecimiento”, afirma su director. Lógicamente la fuerza de Cáritas reside en su voluntariado y de ahí la importancia que se da a su selección. Porque no todo el mundo es admitido. “Para ser voluntario es obligatorio realizar un curso básico con una duración de seis meses que se imparte en las distintas sedes de Cáritas en la diócesis. En ese curso se tratan todas las facetas que componen el quehacer de Cáritas Porque no basta con tener un sentido altruista de la ayuda a los demás, se debe tener un sentido evangélico. “Algunas personas llegan pensando que Cáritas es una ONG más y terminan dándose cuenta de que tienen una vocación parecida, pero no ésta. Para ser voluntario de Cáritas hay que amar a la Iglesia porque el espíritu que nos mantiene es el evangélico, aunque debo reconocer que la mayoría de las personas que se acercan a la organización ya sabe que ésta pertenece a la Iglesia. Es verdad que hay un componente social muy fuerte porque el Evangelio está suponiendo una Justicia Social, primer escalón, pero no acaba en este”. Encuentro de diocesano de voluntariado en los años 90

Caridad y Justicia Pero uno no deja de preguntarse, la calle se pregunta constantemente, que si hubiese justicia no sería necesaria la caridad. Que la caridad es un regalo y la justicia es una obligación. La palabra Cáritas significa literalmente caridad, no

significa justicia. Y sin embargo, según Fermín Gassol, Cáritas significa y presupone la Justicia. “No podemos vivir en un segundo piso ignorando el primero. Por eso existe el eslogan de Cáritas “Trabajamos por la Justicia”. La Justicia no es únicamente repartir de una manera

La crisis vista desde Cáritas de las características de la actual crisis, vista desde Cáritas, es la existencia de los pobres limpios, gente que antes colaboraba con Cáritas y ahora es usuario. “Desde Cáritas hemos visto el hundimiento de una importante parte de la clase media. Como botón de muestra, puedo decir que el trece por ciento de los que pasan por nuestros centros son universitarios. En una de nuestras casas hemos tenido como usuarios a un arquitecto y a un médico. La pobreza es hoy más transversal y Cáritas tiene, en estos días, mucho más trabajo y con situaciones cada vez más complejas. Quien de la noche a la mañana se encuentra que pasa de vivir muy bien a tener una mano delante y otra detrás tiene el problema añadido de desconocer esa situación. En cuanto a la respuesta por parte del res-

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to de la sociedad podemos decir que existe una gran solidaridad pero a niveles muy básicos. Cuando entras en harina la gente no quiere saber nada. Si se pide para solucionar carencias básicas, dar de comer o ropa, el 90 por ciento se rasca el bolsillo. Pero si se pide para talleres promocionales o para centros que acojan a marginados sociales, la cosa cambia. Para muchos si el necesitado tiene cama, comida y ropa, el problema se acaba. Sin embargo desde Cáritas el recorrido es mucho más largo. A esa persona hay que reintegrarla en la sociedad. Y nuestra sociedad está dejando a muchos en la cuneta. Hay muchas clases de pobres, muchas soledades. Nosotros promocionamos a las personas. Hay muchas personas que piensan que el pobre no tiene derecho a promocionarse”, comenta Gassol Peco.

justa entre todos. La que nosotros proponemos es la de compartir y esto sólo se puede hacer desde la caridad. Los problemas de las distintas revoluciones, por ejemplo, han sido que siempre se han fijado en la necesidad de repartir, pero nunca han llegado al compartir, dar algo mío al otro. La caridad es el desbordamiento de la justicia y es lo que a nosotros nos mueve. Está claro que no podemos definir a muchos actos como caritativos cuando son actos de mera justicia. Por ejemplo, nosotros no hacemos caridad dando de comer o vales, es algo que realizamos de forma subsidiaria porque a quienes correspondería hacerlo es a los poderes públicos. Los verdaderos responsables de que el mundo funcione son los poderes públicos. Ahora bien, el plus que nosotros damos, aquello que nos mueve, más allá de la norma, de la obligación, sólo puede salir de la caridad cristiana. La caridad es un talante de la justicia. Y por supuesto, la caridad no puede ejercerse sin la justicia”. En cuanto a la diferencia que hay entre dar de lo que se tiene a dar de lo que sobra, desde Cáritas, y por tanto desde la Iglesia, lo tienen muy claro. “Cuando se hace una colecta, o recibimos un donativo, nosotros no podemos saber si quienes dan lo hacen de lo que “no tienen” o de lo que les sobra. Al final la persona es la que decide si acalla o no su conciencia aportando una determinada cantidad. No po-

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demos entrar en la conciencia de los miles y miles de donantes que tenemos. Imaginamos que habrá personas que evangélicamente hablando no den lo suficiente mientras que otros estarán dando muchísimo más de lo que en justicia corresponde”, apunta Gassol. Finalmente puede plantearse algo que nuestra sociedad viene comentando y sintiendo desde hace siglos, es tópico y, como tal real: con el dinero y los tesoros que acumula la Iglesia, puede acabarse con el hambre en el mundo. Y algo de eso debe sentir el actual Papa. “Sé que el Papa está revisando muchas de esas cosas. Esto me supera. Sobre ello no tengo los suficientes conocimientos para hablar con rigor. Pero sí reconozco que hay cosas en la Iglesia que chirrían. Es evidente que la Iglesia es pecadora, porque tiene una dimensión humana. Pero también y ante todo es Santa y lugar en el que se hace presente el amor de Dios. Es a la que quiero y confío en sus pastores”, termina afirmando el Director de Cáritas diocesana de Ciudad Real quien añade que “por supuesto que hay que limar muchas cosas”. Texto: Ayer&hoy. Fotos: Cáritas

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Este es su Director Fermín Gassol Peco es director de Cáritas Diocesana de Ciudad Real desde el 12 de agosto de 2013. Es ingeniero agrícola, graduado en Teología y durante 28 años ha desarrollado su actividad profesional como directivo en una entidad bancaria. Es el responsable de la gestión ejecutiva de Cáritas en la diócesis. Antes estuvo cinco años como administrador de Cáritas interparroquial de Ciudad Real y ejerciendo labores como voluntario en la Administración del Obispado. Para desarrollar su actual cargo, dice, es necesario ser una persona amante de Iglesia. El nombramiento lo realiza el obispo a propuesta del Consejo Diocesano y se jura de forma similar a como la hacen los sacerdotes ya que es un cargo ministerial.

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El termómetro Opina la calle

Hemos salido a la calle para preguntar “si se conoce lo que es Cáritas, qué actividad desarrolla y a qué institución pertenece”. Como era de esperar (o tal vez no tanto) hemos encontrado a personas que no saben nada, a otras sólo les suena su existencia y alguna en concreto que, o la conocen muy bien o, incluso, han colaborado con ella.

Carmen Chico Roma

Dolores de Pablo

Carlos Martín Nieto Camacho

Dolores Bravo Villalta

Auxiliar de enfermería

Prejubilada de banca

Farmacéutico

Modista

Cáritas apoya a la gente más necesitada. Es de la Iglesia. Para mí hacen una labor muy grande.

Conozco Cáritas sólo de oídas. La asocio a la Iglesia. Se dedica a cosas como el reparto de alimentos.

Conozco Cáritas, es una asociación sin ánimo de lucro, que ayuda a las personas. No sé de quien depende.

Cáritas es una congregación cristiana que ayuda a la gente de forma altruista y con voluntariado.

Fernando Molina Sáez

Enrique Fernández Márquez

José Antonio García Martín

Victoria Jiménez Sánchez

Profesor de Secundaria

Maestro jubilado

Mecánico jubilado

Ama de casa

Conozco Caritas. Es una ONG que ayuda a los más desfavorecidos. Depende de la Iglesia Católica.

Cáritas es una organización dependiente de la Iglesia que facilita a la gente aquello que necesita.

Cáritas es para la gente necesitada, para los que no tienen casa o pasan hambre. No sé a quién pertenece.

Conozco lo que es. Se dedica a ayudar a la gente con alimentos y ropa. No sé a quién pertenece.

Manuel Ciprian Verra

Aarón Maya Montañés

Ángel Sánchez Cañizares

Rosa María Sánchez Horneros

Estudiante dominicano

Estudiante de Miguelturra

Funcionario

Profesora de instituto

No conozco Cáritas. Llevo tres años en Ciudad Real, resido en Los Rosales y sé que hay un albergue.

Cáritas es una asociación donde se ayuda con comida. No sé a quién pertenece.

Cáritas es una organización de la Iglesia que ayuda a los necesitados con comida y otros muchos aspectos.

Cáritas es una organización asociada a la Iglesia que ayuda a las personas más desfavorecidas.

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Ayer y hoy de...

Bar España

El corazón de Ciudad Real sigue latiendo finales de la década de los años 30 los hermanos Fructuoso, Francisco y José Cárdenas se encontraban al frente de algunos de los negocios más importantes de nuestra capital. Uno de ellos era el Bar España, un local que ha terminado por convertirse en el icono de nuestra ciudad. Los otros negocios “Cárdenas”, de forma directa o indirecta relacionados con el sector de la hostelería, eran los siguientes: el kiosco de música de La Talaverana – en la parte superior se instalaba la banda de música que amenizaba los domingos, mientras debajo se acondicionó un bar que servía a los clientes de una extensa terraza- ; la piscina de Educación y Descanso, y el Casino. A esto habría que añadir la mítica fábrica de hielo. Estamos hablando de la época de la postguerra, años complicados y difíciles, donde se sobrevivía en un ambiente que muy bien reflejó la novela La Colmena, o la película basada en la misma, época en la que El España se convirtió en el centro de la vida social de la capital de la provincia. Aunque eran los tres hermanos los que nominalmente gestionaban el establecimiento, poco a poco fue Fernando Cárdenas Ca-

latayud, el joven hijo de Fructuoso, quien empezó a intervenir en la gestión de este “café”, el cual era el único que merecía tal nombre en la ciudad. El resto de los establecimientos eran pequeños bares, tabernas o tascas que utilizaba la mayor parte de la población, mientras la clase media y alta se citaba en este café emblemático. El España contaba, asimismo, con un excelente restaurante, además de su correspondiente, y casi obligatoria en le época, tertulia en la que intervenían Don Fernando Barreda, Don Luís Martínez, o el famoso catedrático Don Carlos López Bustos, que escogía las me-

Fachada del España en una imagen obtenida a mediados del siglo XX

sas de mármol del España para corregir los exámenes de sus alumnos. Igualmente el café servía como punto de encuentro y referencia para todo aquel que tenía a la capital como destino, especialmente de los tratantes de ganado, que lo utilizaban para realizar sus contactos comerciales y cerrar, con un apretón de manos y un vaso de vino, las compraventas. El España fue, durante más de 60 años, el corazón latente de Ciudad Real.

Así era el España por dentro en octubre de 1947 según la propia fotografía

“Esta primera etapa fue muy interesante sobre todo desde el punto de vista social. Como curiosidad podemos apuntar que, en aquellos duros años, muchos clientes se pasaban bastantes horas sentados en una mesa consumiendo sólo una jarra de agua o un vaso de sifón”, apunta Fernando Cárdenas Suárez, actual gerente y nieto de Fructuoso. De esa primera época todavía vive un camarero, Sinesio Naranjo, ahora con más de 90 años, el cual entró a trabajar como botones y pasó posteriormente por diversos puestos relacionados con la hostelería. Porque naturalmente el España siempre tuvo un “botones”, correctamente uniformado, que se dedicaba tanto a hacer los recados tanto de la casa como los de los clientes. Y por supuesto, en esta primera etapa no podían faltar su correspondiente limpiabotas o el cerillero. Aunque siempre situado en el mismo lugar, el España no ha mantenido siempre la misma estructura o superficie. En sus inicios era lo que es en estos momentos – en la Plaza del Pilar- más la mitad de la superficie que ahora es el

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1 Foto de los trabajadores con Fructuoso Cárdenas (1) y Fernando Cárdenas (2), abuelo y padre del actual gerente

Banco Popular. Donde ahora está el banco entonces estaba el café, mientras que la actual cafetería correspondía a lo que entonces era el restaurante. En esta época Fructuoso había enviado a su hijo Fernando a la Escuela de Hostelería de Madrid, justo en el año en que ésta se inauguraba, lo que le sirvió de gran ayuda para regentar posteriormente, y de forma brillante, el España durante los nuevos tiempos de cambio que se avecinaban. La primera época del España toca a su fin en el año 1974 cuando le llega una profunda remodelación. Hasta ese momento había sido propiedad conjunta de los tres hermanos, pero en ese año se reconvierte físicamente y pasa a ser único titular Fernando Cárdenas que lo convierte en una moderna cafetería y en restaurante. Durante esta segunda etapa, que dura hasta los primeros años del ya siglo XXI, el España seguía siendo el principal establecimiento de la ciudad sin tener apenas competencia, lo que no quitaba para que siguiese manteniendo la filosofía empresarial que la familia había mantenido siempre: el mejor ser-

Fernando Cárdenas Suárez junto a su madre, Mª del Pilar Suárez Moraga

vicio para los mejores clientes. Volviendo un poco atrás en el tiempo, a partir de los primeros 90, Fernando empieza a estar acompañado por su hijo, desarrollando ambos un trabajo que, con el paso de los años, termina totalmente en manos del actual gerente, que representa a la tercera genera-

ción. Precisamente fue en el año 2009 cuando muere Fernando Cárdenas y queda al frente su hijo y actual responsable, Fernando Cárdenas Suárez, que ha sabido mantener fielmente la línea marcada desde los primeros momentos por toda la familia Cárdenas. Uno de los retos más difíciles al

Kiosco de la Talaverana

que ambos “Fernandos” tuvieron que enfrentarse, debiendo superar numerosas dificultades hasta conseguirlo, fue el de poder dar un nuevo servicio a la capital, una terraza climatizada tanto para invierno como para verano, algo de lo que carecía la capital y que, ahora, es uno de sus principales atractivos. De todas formas debemos destacar que la titular oficial del España, en la actualidad, es Mª del Pilar Suárez Moraga, la madre del actual gerente y esposa de Fernando Cárdenas, “que siempre estuvo en casa, manteniendo unida y protegida a la familia, mientras mi padre llevaba los negocios”, afirma orgulloso su hijo. Para finalizar esta historia sólo podemos añadir que, aún hoy, son numerosas las personas que llegan a Ciudad Real, ciudad en la que ya estuvieron hace años, y lo primero que hacen es volver a pasarse por El España preguntando si lo sigue regenteando la familia Cárdenas. De momento es así, y todo apunta a que seguirá siendo regentado por los Cárdenas por muchos años más.

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ENTREVISTA

José Crespo García Presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo

José Crespo García nació en Membrilla donde da sus primeros pasos en el sector de la hostelería que compatibiliza con la agricultura. Posteriormente pasa a Manzanares y desde allí, hace ya casi 29 años, se instala en Carrión, donde monta su hotel y restaurante “Casa Pepe”. Desde el momento en que crea su primera empresa (un bar para la época del verano) se integra en la Asociación de Hostelería. Desde ese mismo momento se implica en ella con todas sus fuerzas, pasando a pertenecer a la junta directiva “desde los tiempos de Miguel Durán”. Desde el pasado mes de mayo ocupa la presidencia de la asociación al haber renunciado a ella, por motivos personales, el anterior presidente, Teófilo Arribas. “Me señalaron mis compañeros para llevar este barco a buen puerto”, afirma Pepe.

“Queremos volver a ganarnos la confianza de los empresarios del sector” regunta.- ¿Cree que sus compañeros han acertado? Respuesta.- Desde luego llevo la hostelería muy dentro. Si a mis cualidades sumamos las de otros miembros de la Junta que me ayuden, de momento puedo ser un buen candidato. P.- Pero desde fuera lo que se ve es que usted tiene un importante negocio que atender, ¿podrá dedicar el tiempo suficiente a la asociación y a su actividad privada? ¿De dónde va a sacar el tiempo? R.- Esta es una buena pregunta. Mi madre decía que el cariño es como el chicle, que se puede estirar. Yo creo que el tiempo también se puede estirar, aunque ya sé que ese será uno de mis principales agobios. Pero como cuento con la ayuda inestimable de nuestra gerente, Cristina Miranda, que me organiza todo estupendamente, estoy convencido que con muy poco tiempo que yo saque para la asociación, y con el apoyo de mis compañeros de directiva, esto lo vamos a sacar perfectamente adelante.

P.- ¿Cuál es el principal reto al que debe enfrentarse en estos momentos la asociación? R.- Lo que más nos preocupa en este momento es la necesidad de fidelizar a los asociados y, a la vez, aumentar en todo lo posible el número de afiliados. El segundo objetivo es revitalizar nuestro espíritu “de buena Santa Marta” hacia la sociedad, porque nuestro sector no es sólo un grupo de personas que hacemos negocio, sino que cumplimos una gran finalidad social, y finalmente promover distintas acciones en toda la provincia en beneficio de los hosteleros a la vez que actuemos como jueces a la hora de valorar actuaciones dentro del sector, como puedan ser competencias desleales o consumos de alcohol fuera de las normas, ya sea en botellones o venta a menores. En definitiva, un objetivo de proteger y dignificar a la profesión. P.- Habla de fidelizar y captar, como si hubiese muchos profesionales fuera de la asociación. R.- Tenemos un problema que nos viene heredado. La CEOE ha tenido un mal desenlace aunque tuvo su momento de gloria. Formamos parte de la misma y tuvimos unos años de esplendor,

Texto: Ayer&hoy. Foto: azul licia Fotografía

pero algo no ha ido bien y como consecuencia ha habido una importante pérdida de confianza tanto por parte de los asociados como por los profesionales que, estando fuera, sería bueno que estuviesen en nuestra asociación. No creen que nuestra asociación pueda servir para hacer cosas a su favor. Por eso queremos hacerles llegar la idea de que ofrecemos servicios muy por encima de las cuotas que cobramos. Para ello tenemos previsto editar muy pronto una relación de todos los servicios que ofrecemos y mostrar a cambio con qué poco dinero. De hecho no existe ánimo de lucro, sino que todo lo revertimos en los socios. Sólo con el servicio de asesoría o la información sobre subvenciones, damos un servicio que cubre las cuotas, y más barato de lo que haría cualquier gestoría privada. Les cubrimos todas las gestiones que

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obliga la Ley al mejor precio del mercado. Podemos demostrar que a través de los servicios que presta la asociación un afiliado puede ahorrarse miles de euros al año. Todo ello gracias a los numerosos convenios que tenemos firmados con otros sectores. Y esto ha funcionado siempre en la asociación. Además tenemos en marcha un proyecto denominado “empresario 100%” con el que queremos ser exigentes, creando un emblema que nos distinga a los asociados de los que no lo son, y dentro de los asociados exigiremos una serie de condiciones para evitar la competencia desleal y que todos salgamos desde cero. Lo que ocurre es que lo que ha pasado con la CEOE ha hecho mucho daño al sector empresarial. Estamos pasando por una etapa de mucho agnosticismo en general y las organiza-

ciones empresariales debemos volver a ganarnos la confianza de los afiliados. P.- Pero una cosa es cómo ha funcionado la CEOE y otra esta asociación en concreto. R.- Nosotros siempre hemos funcionado muy bien, pero no hemos podemos evitar que nos haya hecho daño. Y creo que así opinamos la mayoría de los empresarios. El torrente de la CEOE nos ha arrastrado. En el sentido de confianza. Y por supuesto del económico. Antes teníamos unos bienes y materiales (aulas sobre todo) que servían para formar a mucha gente, y ahora tenemos que partir de cero. Intentaremos conseguir realizar diversos cursos de formación, pero de momento no tenemos dónde hacerlo. P.- Pero ya tenemos en marcha FECIR, ¿Cuál es su postura ante esta nueva federación de empresarios? R.- Vamos a esperar a que el tiempo hable. Hace poco nuestra asociación decidió, en asamblea, pausarnos en esa adherencia. No renunciamos a estudiar esa posibilidad, pero creemos que nuestra prioridad es revitalizar nuestra asociación y recobrar la confianza de los profesionales en nuestra asociación. Sinceramente, esperamos a comprobar que FECIR sea distinta a la extinta CEOE. Aunque personalmente creo que habremos aprendido la lección. P.- Dentro de la Hostelería también hay ricos y pobres. No es lo mismo un gran hotel o restaurante que un pequeño bar. ¿Cómo se conjugan desde la asociación estos intereses tan distintos? R.- Ahí está la grandeza de esta asociación. Precisamente el ser independientes nos facilita poder tratar con mayor atención estas diferencias existentes dentro del sector. Está claro que la problemática no es la misma de un autónomo que está trabajando su negocio sólo con la familia a quien tiene a su cargo personas que lleva otra clase de obligaciones o convenios. Pero nosotros intentamos encontrar una solución a cada uno de los casos concretos. Evidentemente hay problemas comunes para los grandes y pequeños. Como hostelero sí quiero recordar y agradecer al sector, que el tejido social y laboral que formamos, el tiempo que tenemos que dedicar a nuestro trabajo, es aplaudible; y lo reconozco incluso como cliente de otros establecimientos: los horarios, la atención que te prestan, el servicio que te dan, y todo ello en establecimientos que los lleva una sola persona. Esto sólo puede hacerse entregando todo el cariño del mundo a esta profesión. Tienes que llevar a

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Santa Marta dentro para poder hacerlo. P.- Menciona continuamente a Santa Marta pero, ¿quién es Santa Marta? R.- Lógicamente la patrona de la hostelería. Es una de las hermanas a las que visitó Jesucristo. Mientras María se quedó con él hablando y escuchándole Marta llevaba todo el peso de la casa, sobre todo preparando la comida, cocinando. Y le llamó la atención a María porque no le echaba una mano. Es sobre todo la patrona de las mujeres de los hosteleros. ¡Cuántas mujeres hay en la hostelería que llevan a esa Santa Marta por dentro! Y nunca se las ve: están en las cocinas, en la limpieza… Deseo rendir un homenaje a las hosteleras y a las mujeres de los hosteleros, que son las que dan el equilibrio entre familia y trabajo. P.- ¿El sector ha sufrido mucho con la crisis? R.- Se ha resentido bastante. En general todos los subsectores, aunque unos más que otros. Ahora parece que empezamos a ver expectativas de cambio para mejor. P.- ¿De verdad se nota? R.- No tengo datos, pero mi percepción personal es que estamos mejorando. Estamos recobrando confianza. P.- ¿Qué papel cree que tiene la hostelería dentro de la economía en general? R.- A nivel nacional nos corresponde más del 10% del PIB y en el ámbito regional representamos casi un 12%. Seguro que a nivel laboral mucho más. El peso económico de la hostelería lo notamos en cualquier población a poco que nos fijemos. P.- Finalmente dos llamadas. Una a los profesionales de la hostelería. La otra a los clientes de los establecimientos, al ciudadano. R.- A mis compañeros del sector les envío un mensaje de ánimo y de agradecimiento, sobre todo por el esfuerzo que hay que hacer para mantener la hostelería en un nivel como lo estamos manteniendo. Y a la vez les pido buenas artes en la competencia y que intentemos aprender y mejorar todo lo que podamos para dar cada vez un mejor servicio a los ciudadanos. Y a éstos, que son nuestra razón de ser, primero quiero agradecerles que utilicen nuestro servicio y después les pido que sean exigentes con nosotros. Igualmente desearía que no juzgasen a todo el colectivo por casos puntuales que no hayan salido tan bien como nosotros mismos desearíamos.

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OpiNión

Firmainvitada Bloggers… Seducidas por la moda os diseñadores y las grandes marcas ya no son los únicos que mandan en el mundo de la moda. Los bloggers tienen mucho que decir. En nuestra provincia nos encontramos con grandes bloggers que marcan tendencia en “Street Style”, sus seguidores les adoran y las marcas les prestan cada vez más atención. Los Blogs nos hicieron ver que todos tenemos algo que decir y alguien que nos escuche, “la democratización de la web”. Con el auge de los blogs y de las redes sociales surgió la llamada web 2.0 que no es otra cosa que la evolución de internet a la hora convertir a los usuarios en creadores de contenido, además de la facilidad para compartirlo entre usuarios de todo el mundo. Lejos quedan los tiempos del “amigo informático” o el sobrino que sabía realizar webs. Hoy día gracias a herramientas como Wordpress, blogspot o como las archiconocidas redes sociales, el usuario medio puede convertir sus aficiones en un medio digital con tanto éxito como cualquier publicación impresa de antaño. En una revolución tan global no podría faltar el mundo de la moda, que ya cuenta con auténticas “rockstar” de la comunica-

ción online. Mujeres jóvenes, en su gran mayoría, que han conseguido influenciar más que las campañas multimillonarias de Dior

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Con el auge de los blogs y de las redes sociales surgió la llamada web 2.0 que no es otra cosa que la evolución de internet a la hora convertir a los usuarios en creadores de contenido

Silvia Jiménez López-Hermoso y Prado Pérez García Blogueras

o Versace a sus potenciales clientes. Son las llamadas influencers. El porqué de este fenómeno se basa en la cercanía de una foto compartida en Instagram o en tu muro de Facebook. Paula Echevarría o Gala González pueden llegar a ganar 450 euros por un tuit y hasta 12.000 euros por asistir a un evento. Y sí, los números cuadran, y las grandes marcas se rifan tenerlas en sus campañas online como arma de viralización masiva. Las bloggers con una menor influencia e impacto, también tienen su manera de monetizar sus publicaciones, ya sea con la herramienta Adsense de Google o vendiendo la ropa que reciben de las marcas para promocionarlas. Nuestro blog pretende acercarse a las PYMES con una comunicación online estratégica y creativa, con servicios de personal shopper, fotografía, videos, modelos, organización de eventos y publicidad exclusivamente para tiendas de moda y boutiques. Nuestra experiencia nos aporta las ganas de hacer accesible cosas que hace años eran impensables, como que un determinado producto sea visto por miles de personas sin moverse de casa. Podéis encontrarnos en Ladamaderosa.wordpress.com, en Instagram ladamaderosacr y en nuestra página de Facebook.

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ActualidadPolítica

DesdeelAyuntamiento

IU denuncia la inoperatividad del Consejo de Ciudad

Más de 576.000 euros para la adecuación de la Plaza de Toros

armen Soánez, la concejala de Izquierda Unida en el Ayuntamiento ha denunciado “la inoperatividad del Consejo de Ciudad cuya existencia, según afirma, es un mero trámite para el equipo de gobierno de Rosa Romero”. Afirma que la última reunión del Consejo de Ciudad se ha convocado, otra vez, con un solo punto en el orden del día: la modificación de las ordenanzas fiscales y que han pasado más de seis meses desde la última convocatoria sin que se haya podido aprobar el acta de la anterior reunión porque aún no estaba preparada “porque una trabajadora estaba de baja”.

l Ayuntamiento de Ciudad Real va a acometer obras de accesibilidad este año en la Plaza de Toros. Así lo ha anunciado el portavoz, Pedro Martín tras haberse aprobado ésta en Junta Local de Gobierno el proyecto de adecuación del Coso ciudadrealeño en una primera fase. El presupuesto de licitación de esta obra es de 576.303 euros que se ejecutará de forma plurianual, en base al acuerdo de cesión suscrito entre la Diputación

700.000 euros anuales el servicio de limpieza

El PSOE no ve resultados en el fomento de la economía local

a Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Ciudad Real ha aprobado la adjudicación del contrato del servicio de limpieza de las 42 dependencias municipales a la empresa Servicios de limpieza y mantenimiento Raspeig, sl por 707.000 euros anuales. Como ha explicado el portavoz, esta empresa presenta como mejoras un 10% de rebaja con respecto al contrato con la empresa anterior y 2.500 horas de trabajo anuales gratuitas, añadidas por la empresa, además las 43 personas que trabajan en este servicio en la actualidad se subrogarán a la nueva empresa.

a concejala socialista Pilar Zamora ha criticado las medidas de acción de Rosa Romero para promocionar el comercio y la empresa en Ciudad Real. Se ha referido a una de las medidas que se recogía en el proyecto de tasas fiscales para el año 2014: la bonificación de hasta el 100 por cien en la tasa de licencia apertura para aquellos que al montar su negocio contraten al menos a dos desempleados que lleven dos años en paro. La alcaldesa definió esta medida, como “de estímulo para reactivar la economía local fomentando la creación de empresas”.

Provincial y el Ayuntamiento capitalino, por lo que estas obras tendrán doble financiación, como ha señalado Martín, la comprometida inicialmente por la Institución provincial para 2014 y 2015 y la que aporte el Ayuntamiento de Ciudad Real. En esta primera fase se invertirán los 200.000 euros destinados por la Diputación para realizar obras de accesibilidad, que son las más urgentes e importantes, en palabras del portavoz.

El grupo socialista ha pedido cuentas transcurrido el primer semestre desde que se habilitara el Ayuntamiento sobre los “empresarios o emprendedores que se han sentido estimulados por esta medida”, y según el informe aportado por el Servicio de Inspección Tributaria, el resultado es ninguno.

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DesdelaDiputación Diez millones de euros en empleo en dos planes para ejecutar en este año l presidente de la Diputación, Nemesio de Lara, anunciaba el pasado 10 de julio que acababa de firmar el decreto que permitía la puesta en marcha del segundo Plan de Empleo de 2014, que está dotado con otros 5 millones de euros, por lo que son 10 los que invertirán este año para dar trabajo a parados en los pueblos de la provincia a través de los ayuntamientos. De Lara, que estuvo acompañado por el vicepresidente José Fernando Sánchez Bódalo en su comparecencia ante los medios de comunicación, afirmó que en lo que va de mandato se han invertido 41 millones de euros, y desde 2008 un total de 58, siempre con el objetivo de crear empleo directo en el territorio provincial para aliviar a familias cuya situación es límite a causa de la crisis. Tras destacar que el Plan de Empleo contempla una inversión de 225.586 euros para

Apoyo a la integración laboral l presidente de la Diputación, Nemesio de Lara, y el presidente de COCEMFE-ORETANIA, Jesús Eloy Sánchez, han firmado un convenio cuya ejecución permitirá la financiación del alquiler de instalaciones y mantenimiento técnico del Servicio de Integración Laboral que esta Organización No Gubernamental presta a nivel provincial en las localidades de Daimiel y La Solana. En concreto, la institución provincial aporta a COCEMFE-ORETANIA la cantidad de 34.438´90 euros. COCEMFE se compromete a cumplir los objetivos de inserción laboral marcados en su memoria y a someterse a las actuaciones de comprobación y seguimiento que se puedan llevar a cabo por parte de los distintos servicios de la Diputación, según se desprende del articulado del convenio.

E Nemesio de Lara junto a José Fernando Sánchez Bódalo

contratación específica de personas con discapacidad, De Lara ha dicho que los criterios en los que se basa el reparto económico son en esencia objetivos, ya que sólo se tiene en cuenta el dato de población a 1 de enero de 2013 y las cifras oficiales de paro a 30 de abril de 2014. Añadió, a este respecto, que la localidad que menos recibe es Cañada de Calatrava (943 euros porque tiene 3 parados) y las que más la capital de la provincia (500.774 porque

8.295 ciudadrealeños no tienen empleo). Ha precisado, no obstante, que se prima a los pueblos de menos de 5.000 habitantes, pues representan el 19% de la población provincial y su tasa de paro se sitúa en el 20´21 por ciento. Estima De Lara que el nuevo Plan de Empleo permitirá la contratación de 7.000 nuevas mensualidades con una retribución bruta aproximada de 765 euros para contratos de jornada completa.

Generosa acogida de niños ucranianos emesio de Lara, ha destacado durante la recepción de los 46 menores ucranianos que pasan el verano en la provincia gracias a la Asociación Ciudad Real en Apoyo al Niño (CREAN), la dedicación y generosidad de los padres de acogida. Ha dicho que constituyen un hermoso ejemplo para el resto de la sociedad porque les importa poco lo material y se quedan con lo espiritual, "con la ética de la hospitalidad de la que tanto queda por aprender". Por eso considera que lo que hace la Diputación, ayudar a los que más lo necesitan, debería ser una obligación para todas las Administraciones.

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CiudadRealGráfica Fiestas en el barrio de los Rosales

El Club Rotario entrega sus Premios a la Excelencia Profesional l Club Rotario de Ciudad Real hizo entrega de los III Premios a la Excelencia Profesional, que fueron otorgados esta edición a Emilio Calatayud (Juez de Menores de Granada, escritor, abogado y magistrado), a la empresa Anro de Tomelloso (líder en fabricación de estructuras metálicas) y a Carlos Selas (a título póstumo, médico traumatólogo), acto, patrocinado por la Fundación Caja Rural de Castilla-La Mancha, y que contó con la presencia, entre otros, del delegado de la Junta de CLM en la provincia de Ciudad Real, Antonio Lucas-Torres, y el alcalde de Almagro, Luis Maldonado. El presidente del Club Rotario, José Andrés Rodrigo, en sus palabras, destacó que este acto es el más importante que celebra el Club y recordó los objetivos de esta institución con el lema “dar de sí, antes de pensar en si” y el símbolo, la rueda rotaria que representa la civilización, movimiento y trabajo de servicio en acción.

Homenaje de las estaciones de servicio

ías de fiesta en los que no faltan las comidas populares, las competiciones deportivas, juegos para los más pequeños, y la música. Así celebran sus fiestas los vecinos del Barrio de Los Rosales. La Alcaldesa de Ciudad Real, Rosa Romero, felicitaba un año más a la Junta Directiva de esta AA.VV que preside María Jesús Casado, “por el esfuerzo que hacen para programar actividades que invitan a pasárselo bien y a abrir este barrio al resto de la ciudad”.

Oro en tiro al plato para la Policía Local l agente de Policía Local de Ciudad Real, Nicolás Muñoz, consiguió el primer puesto en la modalidad de tiro al plato en foso universal de la tercera categoría, en el II Campeonato de España de Tiro al Plato de Policías, Bomberos y Fuerzas Armadas por categorías, celebrado en Segovia. Nicolás Muñoz logró el oro en su categoría y la plata por equipos, conformado por dos policías locales más, de Fuencaliente y Marbella.

E a Asociación Provincial de Empresarios de Estaciones de Servicio celebró su tradicional encuentro con los profesionales del sector, en el que se reconoció la labor y trayectoria de una de las empresas asociadas, la Estaciones de Servicio Nuestra Señora de la Vega en Torre de Juan Abad, cuyo propietario, Reyes Sobrino, recibió una placa de reconocimiento de manos de la presidenta, Isabel Rodríguez Teruel.

AMFAR en la Fundación Horizonte XXII as representantes de la Junta Directiva de AMFAR Ciudad Real, Asociación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural, encabezadas por su presidenta provincial y nacional, Lola Merino, compartieron en la capital un encuentro de trabajo con la directora de la Fundación Horizonte XXII de Globalcaja, Carla Avilés. Las directivas de AMFAR tuvieron la oportunidad de conocer las diferentes herramientas con las que cuentan las mujeres del ámbito rural a la hora de emprender cualquier idea de negocio.

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Actividades de verano

oincidiendo con el primer día de las vacaciones escolares, el Ayuntamiento de Ciudad Real iniciaba la programación de actividades municipales estivales para niños y niñas de la capital, “una clara apuesta del Ayuntamiento, como subrayaba la alcaldesa por “facilitar la conciliación de la vida laboral y familiar y ofrecer a los niños espacios municipales para la realización de actividades lúdicas y pedagógicas”.

Carmen Quintanilla en los Cursos de Verano de El Escorial armen Quintanilla, presidenta de la Comisión de Igualdad del Congreso de los Diputados, y diputada por Ciudad Real, ha participado en los Cursos de Verano de la Universidad Complutense en San Lorenzo de El Escorial. Quintanilla, que moderó una mesa redonda sobre el papel del movimiento asociativo de las mujeres, principalmente en los medios rurales, como agentes de construcción de una sociedad libre de violencia de género, hizo hincapié en el esfuerzo que se está realizando para erradicar esta realidad, y recordó como ya en 1975, en México, la ONU reconoció que la violencia de género era el mayor crimen encubierto que existía, no obstante, dijo, “hubo que esperar 20 años hasta que por fin los Gobiernos lo destaparon y consiguieron que pasara del ámbito de lo privado a lo público”.

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Una Feria Monstruo Más de dos semanas antes de que esta revista viese la luz ya estaba perfectamente cerrado el programa de festejos de la Feria 2014 de nuestra capital que sólo esperaba a que pasase La Pandorga para presentarse oficialmente. Sin embargo Ayer&hoy habló con la concejala de Festejos, Frasi López que nos adelantó lo más importante de dicho programa y su espíritu. a concejala de Festejos, Frasi López, se ha mostrado ante Ayer&hoy más que satisfecha por su labor, y naturalmente la de su equipo, preparando la programación de ferias 2014, la cual la ha afrontado “como ama de casa y como empresaria”. Manifiesta que esta feria contará con muchas actividades, pero sobre todo con muchísimos conciertos. Los juegos infantiles y concursos recorrerán todos los parques de la ciudad, especialmente en El Prado, Gasset y Puerta de Santa María, y en ellos se desarrollarán competiciones de petanca y bolos para los mayores y numerosas actividades de todo tipo para los más pequeños. Pero si de algo se siente realmente orgullosa es de los conciertos. “Me siento orgullosa por lo que, desde la concejalía de Festejos, hemos logrado, y para ello hemos trabajado muchísimo. Hemos conseguido que hasta el mismo día de la Octava, el viernes 22, que es el fin de fiesta, contemos con un concierto importante, con

entradas gratuitas, en el auditorio de La Granja. Y además cogemos también el sábado 23. En definitiva, que tendremos conciertos desde el día 14, la inauguración, hasta el día 23. De nueve conciertos que habrá en total, cinco serán de pago, pero con una entrada muy asequible, y cuatro gratuitos. Todos ellos están cerrados y se presentaron el pasado 30 de junio. Queremos también dar la oportunidad a grupos de nuestra ciudad para que puedan actuar de

teloneros con artistas tan importantes como los que traeremos este año. Porque contamos con gente nuestra de gran calidad y potencial”. En cuanto a lo que estos conciertos nos van a costar a todos los ciudadanos, es una cantidad realmente pequeña. Dichos contratos se le ha dado a la empresa Albo-

Acto de presentación oficial de los conciertos de la feria

roto y el coste total será 24.500 euros, algo que a la concejala le parece realmente muy barato y que ella sólo se explica desde la gran gestión que se está realizando desde la concejalía. “Además el día de la bajada de la Virgen”, continúa explicando Frasi, “el día 9, haremos una gran paella para 3.000 personas en los jardines del Prado para invitar a toda la gente que quiera participar, y la pagará en su totalidad la empresa Sandevid, que además invitará a todos a su bebida más famosa, el tinto de verano con y sin alcohol”. Finalmente sigue expresando su interés en destacar que tanto esta

actividad como otras muchas, entre ellas los conciertos, “sólo podemos hacerlas de una forma tan económica, gracias a la gran colaboración que mantenemos con

un importante número de empresas de Ciudad Real, caso de la citada Sandevid, de Eroski, Leclerc, varias importantes bodegas

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y con muchas personas particulares. Y quiero darles las gracias desde aquí por su implicación y apoyo, porque esto que es gratis o apenas pasa de 25.000 euros, nos podría haber costado al Ayuntamiento, y en definitiva a todos los ciudadanos, más de 100.000 euros”.

Los Conciertos El pasado 30 de junio ya se sabían los conciertos que llenarían de música nuestras noches de feria. Se dieron a conocer en un acto en el que estuvieron presentes representantes de la empresa adjudicataria y la concejala de Festejos. Auryn, Loquillo, Carlos Baute y Lori Meyers, fueron presentados como los conciertos estrella de la Feria de Agosto 2014. A estos cuatro grandes conciertos hay que sumar

otros 6 más para completar un cartel que incluye un concierto diario durante toda la Semana Grande de fiestas de la capital. Alboroto Producciones es la empresa encarga de la organización y gestión de los conciertos de la que destacan, como decía la Concejala de Festejos “por llegar al máximo de público con todos los estilos musicales, precios asequibles y mover a artistas locales”. Para cumplir con estos “requisitos” marcados por el Ayun-

tamiento, la empresa, tal y como explicaba en la presentación de los mismos, por uno de sus responsables, David Fiel, ha tenido en cuenta a la hora de confeccionar el cartel, el que los artistas pudieran llegar al máximo espectro de público posible, algo que se ha conseguido, pues habrá rock, música electrónica, indie, copla y música más comercial. Otro de los objetivos, era que tuvieran cabida el mayor número de grupos locales, que además de tener la oportunidad de actuar como teloneros de los cabeza de cartel, también actuarán en un maratón de grupos locales de rock así como los djs de la capital que también podrán hacer lo mismo en la supermartxé. En cuanto a los precios de las entradas, serán asequibles a todos

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los bolsillos gracias a dos iniciativas; una promo hasta final de mes de 15 euros por concierto y un abono de 35 euros para los tres conciertos de Baute, Loquillo y Lori Meyers. La compra de entradas adscritas a estas promociones se puede hacer a través de la web feriadeciudadreal.com. Además, como ha resaltado la concejal habrá 4 conciertos gratuitos: María Rubí, el 18 de agosto, Rock en La Granja el 19, el Festiva Cadena Cope el 22 y el 23 un concierto de Jaime Urrutia y Los Sabineros, de tributo a Joaquín Sabina… y alguna actuación más que en el momento de la presentación quedaba por cerrar. Los niños tendrán como siempre su musical, con “El maravilloso Mago de Oz”, el 17 de agosto. Texto: Ayer&hoy

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Gran apuesta taurina E

l Ayuntamiento de Ciudad Real y la empresa Maxitoro presentaron el pasado 13 de julio, en la Plaza de Toros, y con más de media entrada cubierta de público, los carteles de la próxima feria taurina en honor a la Virgen del Prado. Una feria en la que destaca tanto la presencia de las principales figuras del escalafón como la confección de cada uno de los festejos, con cuatro integrantes. La alcaldesa, Rosa Romero, la ha definido

como una “apuesta a lo grande, muy importante”, una feria “monstruo” en una plaza “que se ha consolidado como una referencia en el ámbito nacional”. La primer edil ha destacado que este año estarán en Ciudad Real “las primeras figuras del escalafón y los maestros de nuestra tierra, que para nosotros también es muy importante” El primer cartel de la feria llegará el domingo 17 de agosto. Aníbal Ruiz (que se despide como matador de toros de la afición de Ciudad Real), Luis Miguel

Vázquez, Fernando Tendero y Emilio Huertas lidiarán toros de “Los Chospes”. El lunes 18 Enrique Ponce, Julián López “El Juli”, Miguel Ángel Perera y Alejandro Talavante se enfrentarán a reses de la ganadería de “Torrealta”. El martes 19, toros de “José Vázquez” para el rejoneador local Miguel Ángel Martín, y para los matadores Juan José Padilla, Iván Fandiño y Daniel Luque. Por último, el miércoles 20 se celebrará un “Gran Prix” para las peñas locales.

M. Ángel Martín

Juan José Padilla

Iván Fandiño

Daniel Luque

MARTES 19 DE AGOSTO

“El Juli”

M. Ángel Perera

Enrique Ponce

A. Talavante

LUNES 18 DE AGOSTO

Emilio Huertas

Fernando Tendero

L. Miguel Vázquez

Aníbal Ruiz

DOMINGO 17 DE AGOSTO

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Carriónayeryhoy 25º aniversario de la Semana Cultural

asi 300 niños disfrutaron de diferentes actividades incluidas dentro de la celebración del 25º aniversario de la Semana Cultural compartiendo en el parque municipal una merienda con otros niños de la localidad, organizada por las madres y padres de la AMPA.

Noche de Leyenda en Calatrava La Vieja ientos de personas disfrutaron de la Noche de Leyenda en Calatrava La Vieja, iniciativa promovida por el Ayuntamiento, que organizó la Asociación de Jóvenes El Canto Blanco con visitas teatralizadas como eje central. Entre los asistentes estuvo la alcaldesa Ana María López.

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Éxito de las Fiestas en honor de Santiago Apóstol a alcaldesa Ana María López, la reina de las Fiestas Gloria Villanueva, y el diputado provincial David Marín, cortaron la cinta inaugural que abría las fiestas 2014 en honor a su patrón Santiago Apóstol, acto que dio paso al concierto de la Agrupación Musical y a la primera verbena popular que atrajo a cientos de vecinos que auguraba que se preveía un fin de semana con muchas ganas de pasárselo bien. Entre los invitados al acto inaugural se encontraban los diputados provinciales David Marín y Lola Serna. Momentos antes el concejal de Festejos Luis Díez Peco tuvo un recuerdo especial para las víctimas del accidente de tren ocurrido hace un

año en Galicia. E informó de cambios de última hora en el programa de Festejos, como la celebración el 2 de agosto del Día de la bicicleta desde las 9.30 horas, y que el vermú contaría con la actuación del Trío Aránzazu, al tener el cantante Alberto Cunha un problema en sus cuerdas vocales. El viernes tuvo lugar la tradicional misa en honor a Santiago Apóstol, mientras que su procesión culminaría con una vistosa colección de fuegos artificiales. Orquestas, bailes del vermú, verbenas, concursos y numerosas actividades para niños y mayores se fueron desarrollando a lo largo de toda una semana festiva que tuvo su final el 2 de agosto.

Gran éxito del I Campus de Fútbol e gran éxito puede calificarse el primer Campus de Fútbol que se cerró a finales de junio y en el que participaron un total de 76 niños y niñas. La alcaldesa, Ana María López, acudió a la clausura y entrega de diplomas mostrando su gran satisfacción por la acogida de este primer campus, que reunió en esta jornada de clausura a unos 150 deportistas sobre el césped artificial del Cam-

po Municipal de Fútbol, además de cientos de familiares y vecinos que se desplazaron al recinto para seguir el minitorneo final de fútbol-8 entre los participantes en el campus y los equipos de La Solana, escuela de fútbol invitada, y de benjamines y alevines del Atlético de Madrid, a quienes acompañó Tomás López ‘Sito’, ojeador y responsable de incorporaciones de la base del club.

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Miguelturraayeryhoy Pleno para optar por un crédito

a Corporación Municipal del Ayuntamiento celebró una sesión extraordinaria de pleno cuyo punto central era la propuesta de adhesión a los derechos de crédito no privilegiados de los que es titular esta entidad tras la permuta de créditos acordada por el Banco Santander. De los créditos que en el concurso de acreedores tenía el Ayuntamiento en la cooperativa, en el pleno del 19 de septiembre de 2013 se llevó a cabo el acuerdo de una propuesta de permuta con el Banco Santander a través del cual los créditos ordinarios se permutaron por un crédito privilegiado. El resto de los créditos no contemplados en esa permuta, como son las licencias de obras, que ascienden a un total de 285.642 euros, es lo que pasa a la fase de convenio que se ha llevado a pleno. Se optó por una opción por la que la cooperativa cobraría el 100 por cien de la cantidad del crédito pendiente y que se devolvería en diez años.

Momento en el que uno de los afectados recibe su cheque

Los acreedores recuperan todo o parte del dinero E

l jueves, 17 de julio fue “uno de los días más deseados para muchos miguelturreños y para todo el Ayuntamiento". Así describía la jornada el alcalde de Miguelturra, Román Rivero, quien manifestó sentirse "identificado con todos los afectados puesto que tantas veces se ha retrasado este momento que el hecho de que se haya hecho efectivo cuesta creerlo". Y es que tras un proceso de cinco años y medio, finalmente una gran parte de los afectados por el concurso de acreedores de la cooperativa Tierra de Calatrava han recuperado todo o parte del dinero que tenían depositado en la sección de crédito hasta el año

2009, fecha en la que se decretó la quiebra de la entidad. Los servicios jurídicos del Ayuntamiento han sido los encargados de hacer la entrega de los talones cruzados a 207 afectados de un total de más de 1.600 acreedores que desde hace más de cinco años han tenido retenidos sus fondos. Rivero ha recalcado que "hay pocos días en Miguelturra en que un deseo tan anhelado se haya hecho realidad y esto es más que una lotería porque no todo el mundo creía que lo que hoy está siendo una realidad iba a producirse". El alcalde mostró una felicidad "que comparto con el resto de los afectados”, dijo.

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Ya hay reina

y damas para las fiestas a Concejalía de Cultura ha dado a conocer el nombre de las que serán representantes de las ferias y fiestas en honor a la Santísima Virgen de la Estrella el próximo mes de septiembre: la reina y las damas. Celia Arroyo Moraga fue elegida como la reina y Cristina Ruiz Martín-Serrano, Azahara Barriga Naharro, Eva Mª Galindo Núñez y Clara Arasa Rivero como damas.

XXXII Festival de Folklore l Parque Doctor Fleming de Miguelturra volvió a albergar una masiva asistencia de público el pasado 12 de Julio, para disfrutar de la trigésimo segunda edición del Festival Internacional de Folclore “Villa de Miguelturra” organizado por el grupo de coros y danzas local “Nazarín” con la colaboración de la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Miguelturra, la Excelentísima Diputación Provincial de Ciudad Real y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Un evento tradicional en Miguelturra que se incluye dentro del programa 'Actívate'.

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Torralbaayeryhoy La magia del Patio de Comedias

cautiva a Manu Tenorio l Ayuntamiento había acordado con el ex concursante de “Operación Triunfo”, Manuel Tenorio, ofrecer un concierto íntimo para los vecinos y visitantes de la localidad. Por eso el pasado cuatro de julio se dieron cita en el Patio de Comedias cerca de 400 personas para disfrutar de su música, y abrir el ciclo de “Música en los Patios 2014”. El cantante dio la bienvenida al público resaltando “el entorno idílico y el sitio tan íntimo”. También, reconoció la “inquietud cultural de un pueblecito” en tiempos en los que pocos la tienen. La complicidad con el público fue constante y entre risas y gritos de “guapo”, conseguía que el encuentro fuera una cita íntima en la que todos los asistentes coreaban con él las letras.

Kepa Junkera y las latas de pimentón hacen vibrar al público en Música en los Patios 2014” l músico vasco Kepa Junkera elevó la temperatura del ciclo “Música en los Patios 2014” con un soberbio concierto en el que, a lomos de su acordeón “trikitixa” en sus múltiples versiones, y acompañado de 4 noveles intérpretes, dejó a más de uno con la boca abierta. El sentido del humor, generosidad, curiosidad y gran sensibilidad de Kepa, alcanzó su momento cumbre cuando interpretó a dúo en el escenario, con la torralbeña María del Carmen Fernández de Mera, la canción “Maitia nun zira” (dónde estás amada mía), que puso a la gente en pie. En el mágico recinto del Patio de Comedias de Torralba no sólo bailaron las jóvenes y prometedoras acompañantes, instrumentistas y vocales, de Kepa: Amets Ormaetxea, Irati Gutiérrez, Leire Etxezarreta y Eneritz Aulestia, sino también las mariposas, que no paraban de revolotear al compás del músico en esta hermosa noche de luna llena. Este compositor bilbaíno con 23 discos grabados, nos enseñó vasco, a conocer la riqueza de la música folclórica de varios lugares del planeta, y a abrir nuestra mente a otras experiencias, en un fluido y divertido diálogo con el público, con quien también jugó al lanzamiento de txapela (boina vasca).

Ciudad Real-Agosto 2014 GAS NATURAL FENOSA y el Festival Nacional de Teatro y Títeres han firmado un convenio de colaboración a través del cual la compañía energética patrocinará nuevamente este certamen nacional. La delegada de Gas Natural Castilla-La Mancha en Ciudad Real, Mercedes Orozco, y la alcaldesa de Torralba de Calatrava, María Teresa González, destacaron la importancia de este convenio, que permite dar un nuevo impulso a la celebración de la cuarta edición de este Festival Nacional.

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Rueda de prensa ofrecida a los medios para presentar el 4º Festival

La calidad será la protagonista del 4º Festival Nacional de Teatro y Títeres “Patio de Comedias” a calidad protagonizará un año más el Festival Nacional de Teatro y Títeres “Patio de Comedias” ya que sobre este singular espacio castellano-manchego pasarán figuras de la talla de José Sacristán, Verónica Forqué, Joaquín Notario, José Manuel Seda, Teatro Corsario, Ron Lalá, o Andrea D’Odorico, en una cuarta edición con numerosas novedades, entre ellas la oferta de servicio de Guardería y un homenaje al radioteatro o teatro radiofónico. La presentación de este importantísimo evento cultural tuvo lugar en el Museo Real-Convento de la Merced de Ciudad Real y en él intervinieron el subdelegado del Gobierno central, Fernando Rodrigo; el coordinador provincial de los Servicios Periféricos de Educación y Cultura de la JCCM, Miguel Morales; la vicepresidenta de la Diputación Provincial, Jacinta Monroy; la alcaldesa de Torralba, María Teresa González, y de la Asociación Amigos del Patio de Comedias: el catedrático Antonio Serrano (Premio Max de Teatro 2013) y Andrés Peláez, director del Museo Nacional del Teatro y que fue el I Premio Patio de Comedias el pasado año. La alcaldesa presentó la programación que incluye como novedades que, junto al Ayuntamiento, participen en la organización la nueva Asociación Amigos del Patio de Comedias de Torralba. Otra novedad es que las cuatro administraciones: Gobierno de España, Gobierno regional, Diputación Provincial y Ayuntamiento, estén

unidas para su patrocinio, cuyo presupuesto ronda los 95.000 euros, y apenas tendrá coste para los vecinos, ya que se paga gracias a las subvenciones y a la taquilla. Por su parte Antonio Serrano, presidente de la Asociación Amigos del Patio, que coorganiza el Festival, presentó la nueva asociación: “Nacemos con vocación de servir de apoyo, consulta y colaboración, de una iniciativa nacida desde abajo, de ciudadanos torralbeños y otros con vocación torralbeña, como Andrés Peláez, Cristina del Moral o Manuel Canseco, para que no sólo haya esfuerzo institucional sino también vecinal, porque la industria cultural mueve la economía y todos debemos colaborar”. Una propuesta de esta Asociación ya figura en la actual IV Edición, y es una obra de radioteatro para cerrar el Festival el 17 de agosto. “El recuerdo de esas tardes de radionovelas y radio teatro, con Juana Ginzo, Guillermo Gautier, Berta Riaza, Mercedes Prendes, etc”, indicaba. Andrés Peláez presentó la muestra que se podrá ver durante el Festival: la exposición con la mujer en el teatro como protagonista “Talía Recuperada”, dibujos del andaluz José Hernández Quero, de la Colección Museo Nacional del Teatro, que se podrá ver de lunes a viernes de 20 a 22 horas, y sábado y domingos por la mañana de 12 a 14 horas; y por la noche de 20 a 22 horas.

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ActualidadEconómica

NuestrasEmpresas Grupo TRESA, una familia dedicada al motor

Francisco Carrión Alberdi, gerente de TRESA

Francisco Carrión Alberdi, 52 años, casado y con dos hijos. Ciudadrealeño de pura cepa. Estudio Ingeniería Técnica Industrial en Almadén. Hace treinta años se incorpora a la empresa familiar donde desempeñó diferentes puestos. Primero a las órdenes de su padre y, después, cuando éste se jubila, asumiendo la gerencia de los diversos negocios familiares que se agrupan bajo el nombre de TRESA Pregunta.- ¿Cuándo y cómo nace TRESA? Respuesta.- Fue en el año 1961, de la mano de mi padre, Francisco Carrión Martín, quien montó un taller de reparación de motores eléctricos, en un pequeño local que se encontraba en la calle Guadiana. Daba un servicio que entonces era muy necesario para el mantenimiento de los coches. Al poco tiempo se cambió a un local que estaba enfrente y, en el año 1970, nos trasladamos a la Ronda de Toledo. Siempre ampliando instalaciones y dando más servicios. Hasta este momento la empresa siguió centrada en las reparaciones de motores y maquinas eléctricas y electricidad del automóvil. El giro importante se produce en el año 1975 que es cuando emprendimos la comercialización de vehículos SEAT, iniciando así las dos ramas de actividad que mantenemos en la actualidad. En el año 1992 se realiza el traslado del taller de mantenimiento eléctrico al Polígono de Larache, desde donde se amplía el servicio y se trabaja para las empresas industriales y generadoras de electricidad más representativas del mercado español. La empresa lleva por nombre TRESA Mantenimiento Eléctrico. Como siguiente paso, cuando Volkswagen AG compra Seat, se pone en marcha lo que hoy es TRESA Automoción. Estamos hablando del año 1991

cuando nos convertimos en concesionarios de tres marcas distintas: Seat, Volkswagen y Audi. En 1998, por motivos empresariales, se deja de comercializar Seat y en el año 2002 nos trasladamos a las actuales instalaciones de Miguelturra; finalmente hace tres años comenzamos a comercializar Toyota a través de TRESA Motor. P.- Háblenos de TRESA Automoción. R.- En estos momentos trabajamos en ella 40 personas y el año pasado facturamos, aproximadamente, 12,5 millones de euros. Sin embargo debo señalar que las tres empresas del grupo están sufriendo la actual situación económica que es general a todo el mundo, pero que se muestra de forma especial en el sector de la automoción, un sector muy sensible, y más en nues-

tra provincia. Afortunadamente creo que hemos llegado al final de la peor parte y estamos empezando a ver la luz sin haber tenido que tomar medidas radicales. Quiero indicar que empezamos la crisis, y la vamos a terminar, manteniendo prácticamente el mismo número de personas en nuestro equipo. Y ello gracias tanto a los esfuerzos que han hecho los trabajadores como nosotros. Además este año hemos contratado a dos personas más. P.- ¿El sector se está reactivando? R.- Las matriculaciones en la provincia están subiendo, en nuestras marcas se está notando, y estamos teniendo más negocio que el año pasado. Por otra parte parece que los bancos están, poco a poco, abriendo la mano, y esto se nota en la demanda del mercado. Creo que

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iremos a mejor. P.- ¿Cómo ve el futuro de TRESA, y en general del sector de la automoción? R.- Lo veo razonablemente bien. No con una alegría desbordante, pero el mercado está subiendo. Deseo apuntar que nuestra provincia es un poco “radical”. Cuando bajó el mercado lo hizo más que en el resto de España y ahora que está subiendo, lo hace también más. No creo que a medio plazo se llegue al número de unidades vendidas en los años 2007/2008, donde en España se llegó a pasar de 1.600.000 unidades de mercado, el crecimiento esta vez, parece más moderado, pero más estable. P.- Usted demuestra tener un especial cariño al taller eléctrico. ¿Es así? R.- Sí, así es. Tanto mi padre como toda mi familia siempre nos hemos sentido muy orgullosos de esta parte de la empresa. TRESA Mantenimiento Eléctrico también ha sufrido la situación del mercado, pero quiero destacar que siendo una empresa pequeña de Ciudad Real hemos llegado a reparar las máquinas eléctricas más grandes de España. Contamos con tecnología puntera para realizar ese trabajo. Respecto a la actividad, en más del 90% la desarrollamos fuera de nuestra provincia, con reparaciones “in situ”. La reparación a la que antes me he referido, la más grande hecha en España, tuvo lugar hace dos años, y se centró en un alternador de 11 metros de diámetro con un peso de 700 toneladas. Me siento orgullo de que nuestra empresa sea conocida tanto a nivel nacional como internacional. P.- Para finalizar, ¿de quién depende que una empresa como TRESA tenga éxito? R.- Pues un poco de todo. No cabe duda que empresas con buenos productos y mal gestionadas no sobreviven. Y empresas con productos razonablemente buenos, pero bien gestionadas, funcionan bien. Está claro que el gerente puede marcar unas directrices, pero al final debes contar con un buen equipo que tenga claro cuáles son los objetivos de la empresa. Y este es el caso de TRESA. Tenemos un gran equipo. Personalmente creo que el gerente no es lo más importante en una empresa, sino las personas con las que cuente.

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Lola Merino presenta la campaña publicitaria de promoción del comercio El Ayuntamiento ha dado un paso más en la apuesta por promocionar el comercio de Ciudad Real con el inicio, y hasta finales de año, de una campaña publicitaria que se enmarca en el I Plan Municipal de Promoción del Comercio Local que ya fue presentado en mayo. Con esta nueva acción se pretende, como ha destacado la concejala de Promoción Económica y Turismo, Lola Merino, “dinamizar las compras en los comercios de Ciudad Rea durante todo el año, respaldar la base económica de la ciudad, que es el comercio minorista, y reforzar el gran potencial comercial de Ciudad Real capital con respecto al resto de la provincia”. La imagen de esta campaña publicitaria es un corazón que, como explicaba la edil, “quiere simbolizar que el comercio minorista ciudadrealeño es el corazón que bombea la actividad económica de la ciudad, así como el buen servicio, la buena atención y el excelente trato que los profesionales del sector prestan a los comercios”. En el centro de ese corazón figuran tres productos; textil, calzado y regalos, que representan, “la función social del comercio que es abastecer de diferentes productos y servicios de calidad a los ciudadanos”. Por lo que respecta al slogan “Ciudad Real, capital del comercio”, incide en la importancia que tiene Ciudad Real en España por la actividad comercial, avalada año tras año por el Anuario de la Caixa.

Pedro Palacios Gómez, nuevo director general de Globalcaja El Consejo Rector de Globalcaja ha acordado nombrar a Pedro Palacios Gómez, hasta ahora subdirector general de Globalcaja, como nuevo director general, relevando al hasta ahora director general, Ernesto Berdala, una vez que ha cumplido 65 años, habiendo expresado “su deseo de acceder a la jubilación”. Pedro Palacios Gómez, casado y padre de tres hijos, es Licenciado en Economía, Master en Dirección Financiera y Bancaria por la ESNA y PPD por el IESE. Inició su andadura profesional en banca, posteriormente se incorporó a Ernst&Young, firma de auditoría en la que realizó proyectos para un gran número de Entidades Financieras. En los últimos 10 años ha desarrollado su carrera profesional primero en Caja Rural de Ciudad Real y posteriormente en Globalcaja. Desde su incorporación a la Entidad formó parte de su comité de dirección, en el que ocupó numerosos cargos de responsabilidad.

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ActualidadEconómica Jamones Aljomar entrega el premio de “Tu jugada perfecta”

Gas Natural Fenosa obtiene el reconocido Sello Bequal Plus El presidente de la Fundación Bequal, Luis Cayo Pérez Bueno, ha hecho entrega a Miguel Ángel Aller, director de Recursos Humanos de Gas Natural Fenosa, del Certificado Bequal Plus con el que se reconoce la labor responsable de la compañía con las personas con discapacidad. El acto, celebrado en la sede de la Gas Natural Fenosa en Madrid, contó con la presencia de responsables de la compañía energética como Alberto Cabellos, director de Gobierno de Recursos Humanos, e Ignacio Cendon, responsable de Desarrollo Humano y Diversidad.

Jamones Aljomar, una de las principales empresas elaboradoras de jamones y productos ibéricos de Guijuelo (Salamanca), ha patrocinado, junto con Cerveza Estrella de Galicia, el evento “Tu Jugada Perfecta”, que con una gran participación de público ha tenido lugar en el Bar Airén, en la Plaza de Estrasburgo, de Ciudad Real. En la imagen Kiko Gómez (a la izquierda en la foto), comercial de Jamones Aljomar para la zona centro, hace entrega de un jamón de 8 kilos al afortunado ganador. Jamones Aljomar elabora tanto jamones ibéricos de bellota e ibéricos de cebo, con D.O. Guijuelo, como toda clase de embutidos ibéricos, siendo la empresa de esta población salmantina que más D.O. certifica.

El IMPEFE se adhiere al proyecto URBACT II ENTER.HUB La Presidenta del Impefe, Lola Merino, firmó hace unos días en Girona, el protocolo de intenciones entre los socios del Proyecto europeo Urbact II Enter.Hub, de apoyo y colaboración para el desarrollo de estrategias compartidas para fortalecer y explotar nudos de movilidad en ciudades medias europeas. El programa Enter.Hub , es un programa europeo del que forman parte 12 ciudades europeas, entre ellas Ciudad Real y Girona como únicos municipios españoles, que promueve el desarrollo urbano sostenible y promociona el rol de los nudos ferroviarios como motor que integra tanto el desarrollo urbano, como la regeneración económica, social y cultural.

Globalcaja estuvo en FERCAM en apoyo del mundo rural Globalcaja fue de nuevo protagonista en la 54 edición de Fercam, contando con la presencia del presidente de la entidad, Higinio Olivares, al que acompañó el director general, Pedro Palacios, como una muestra más del apoyo que existe en Globalcaja hacia el mundo agrario y rural de la región. Olivares manifestó que se trata de una feria de gran relevancia y que cuenta con una gran trayectoria de éxitos, más aún este año que alcanzó un carácter nacional, lo que hace que sea una referencia fuera ya también de nuestra comunidad. El presidente de Globalcaja incidió que la entidad siempre apoyará este tipo de iniciativas, ya que son el mejor escaparate de los productos que se hacen en nuestra tierra.

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El rincón del celiaco Vacaciones sin gluten… ¡a por ellas! alir fuera de casa cuando llega el verano, supone en muchos casos, tener que pensar, organizar, preparar maletas, documentación, y un largo etc. que nos hace pillar este periodo de descanso, con más ganas todavía. En las familias donde hay un celiaco, se suma la incertidumbre del destino, ¿será seguro? ¿habrá comida sin gluten? ¿conocerán la manipulación de los platos? ¿tendrán helados sin gluten...? Todas estas cuestiones son lógicas. Pero hay que pensar en positivo, y hacer de este periodo vacacional, un momento de disfrute para todos, incluidos los celiacos. Para empezar, tenemos que conocer las posibles ofertas del lugar del destino, es decir, establecimientos seguros, puntos de venta de productos sin gluten, franquicias con opciones para celiacos, etc. Y por supuesto, buscar información del país o comunidad autónoma, que nos pueda servir de apoyo. Si viajamos al extranjero, podemos buscar e indagar en internet, en páginas actualizadas y de rigor, y que no se queden en la simple opinión de un foro desactualizado. En las redes sociales de las

diferentes asociaciones y entidades oficiales que trabajan por y para el celiaco: por ejemplo, en las páginas de las diferentes Asociaciones de Celiacos de España, se pueden encontrar los establecimientos controlados y seguros, que tienen carta para celiacos, el logotipo que los identifica, los puntos de venta, etc. Todo esto lo podemos consultar también, en la aplicación móvil "facemovil", que llevan los celiacos en su terminal móvil, y donde pueden consultar los establecimientos hosteleros, puntos de venta, marcas aptas sin gluten, allá donde vayan de la geografía nacional. También, en la página de la FACE, contamos con muchos enlaces de países a nivel mundial, en los que poder buscar esa información, leer, apuntar, llevar impresos, etc. Por otro lado, si viajamos al extranjero, se recomienda llevar una traducción hecha en el idioma del país de destino, donde explique

que somos celiacos, y que nuestra dieta se basa en alimentos que no contengan gluten. Hay una lista de 32 traducciones en la página de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España. En el caso de tener que volar, ¿podemos llevar alimentos sin gluten en nuestro equipaje? Por supuesto que sí. La Normativa de la Comunidad Europea 12203/4131434 recoge el supuesto de poder llevar en las maletas, alimentos sin gluten para los celiacos, en sus desplazamientos por Europa. Las Asociaciones de Celiacos podemos elaborar estos certificados. Nuestra mejor reco-

“

Si viajamos al extranjero se recomienda llevar una traducción hecha en el idioma del país de destino, donde explique que somos celiacos, y que nuestra dieta se basa en alimentos que no contengan gluten

Verónica Reolid Losa Dietista-Nutricionista de la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha

mendación, es llevar muchas opciones de establecimientos, tanto para comer, como para comprar productos sin gluten. De esta forma, iremos más seguros, y siempre tendremos donde elegir y poder hacer frente a variadas situaciones, con un amplio margen de recursos. En el caso de optar por campamentos o convivencias de verano, tenemos que pensar que será una experiencia enriquecedora para nuestro hijo celiaco, que deben aprender a ser autónomos, a tener confianza y a saber desenvolverse con su enfermedad, y que se puede convivir sin problemas con el resto de compañeros y amigos. Nunca estará de más, informar y asesorar en la medida de lo posible, a los organizadores y responsables, siendo dialogantes y comprensivos, y por supuesto, que ante la duda, cuenten con nosotros y con las asociaciones que trabajamos para ello. ¡A disfrutar del verano, sin gluten!

FACE Joven: nuestros jóvenes celiacos FACE Joven engloba a los celiacos más jóvenes de nuestro país (entre 18 y 35 años), ofreciendo la oportunidad de acercarse los unos a los otros, compartir experiencias y vivencias, solventar y compartir dudas, etc. Además, Face Joven pretende ser un espacio para los y las jóvenes con celiaquía, considerando las particularidades que se presentan a esta edad a través de campamentos, jornadas informativas y encuentros entre jóvenes que comparten esta misma afección. Sin duda, una buena oportunidad para disfrutar de las vacaciones. Para más información: http://facejoven.org/

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Estilismo y Belleza

Qué me pongo (II) Nuestra imagen habla de nosotros mismos, incluso más de lo que a veces nos gustaría, es por eso que nos preocupamos por buscar aquella ropa, zapatos y demás complementos acordes a la idea de realzar, o disimular, aquello que queremos que los demás vean de nosotros. Nos guste o no, es así. n este segundo capítulo de la serie, vamos a descubrir qué tonos nos visten mejor, según seamos primavera, verano, otoño o invierno, de acuerdo a nuestro físico.

Primavera.- Los colores anaranjados en toda su gama, desde caramelo o melocotón al ocre pasando por los cobrizos, serán ideales a este tipo de piel los verdes claros u oscuros de composición amarillenta nunca azulada. Los rosas coralinos, en labios y pómulos, así como pañuelos en torno al cuello iluminan, y realzan los ojos verdes y amielados. Los cabellos de tonalidades doradas y cobrizas, a una altura de tono de rubio medio para abajo, serán el complemento ideal a las pieles con pecas doradas o marfiles. Los amarillos desde el pálido al dorado así como los marrones claros rosáceos harán un buen contraste tanto en ropa como en maquillaje. Verano.- Para vestir, los azules claros, turquesa y añil, los verdes de composición azulada darán viveza y expresión a las mi-

radas de ojos tan claros. Los rosas y beiges rosáceos serán ideales, además de como vestuario, para maquillar pómulos y ojos de tonos verdosos grisáceos y azules. Los malvas, berenjena, los grises claros y los verdes grisáceos matizan la piel y refuerzan la expresión. En el cabello, los rubios claros nacarados y el rubio oscuro de matiz ceniza son muy favorecedores a estas pieles, nunca dorados. Otoño.- Toda la gama de marrones, los verdes oscuros ya sean vivos o secos siempre que no sean azulados, los amarillos desde el beige al naranja, sea puro o cálido; el azul petróleo es una buena opción para un otoño de mirada turquesa. Los tonos melocotón son muy favorecedores para maquillarse y un burdeos terroso en labios es una opción potente para la noche. Los castaños claros dorados, los tonos amielados y ámbar, para contrastes de mechas y los cobrizos cálidos, dan una limpieza y una intensidad matizada a la piel, especial-

Ino Crespo Asesora de imagen

mente si se tiene tendencia a pecas de un atractivo muy definitorio de estilo. Invierno.- El rosa es el color ideal para una piel cetrina, en maquillaje ilumina y limpia la oscuridad de las ojeras para vestir. Aviva y matiza la piel, especialmente los fucsia y rosas vivos. Los azules, bien definidos en todas sus gamas, incluido el morado y malva intenso, el verde esmeralda y los amarillos limón dan alegría y vivacidad. Para el cabello los tonos morenos y castaños de matiz ceniza, los rojizos e irisados serán una buena opción de contraste para mechas. Los dorados no son recomendables ya que rompen la armonía y dan dureza a la expresión. Hay colores universales para las cuatro paletas de color. El blanco, el negro el gris y el rojo pueden ser usados por todos; lo único que variará la intensidad en cada uno de los casos, siendo más conveniente más oscuridad para invierno y verano y menos para otoño y primavera. Por último, una curiosidad de asesoría de imagen, el azul marino es el único color oscuro que no da sensación de adelgazar la figura.

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Diseño y decoración

El pequeño apartamento on diversos los motivos por los que podemos encontrarnos frente al reto de tener que decorar un pequeño apartamento: bien porque lo hemos elegido como lugar ideal para vivir, bien porque no nos queda más remedio que vivir en él por falta de algo mejor. En ambos casos se nos planteará el mismo problema: ¿cómo me voy a desenvolver entre estas cuatro paredes? ¿En dónde meto todo lo que tengo? Vayamos por partes. El espacio no es sólo algo matemático (una mesa de 130 centímetros de ancho no cabe en 120 centímetros de hueco), sino también algo psicológico: todos hemos sido objeto de esa imagen de habitación vacía en la que parece que no cabe nada y después se llena de muebles y, aún, sigue sobrando sitio. Por eso, para que psicológicamente nos parezca más grande debemos empezar por utilizar los colores más adecuados, que son los claros. El blanco amplía visualmente el espacio al contrario que lo colores oscuros, o los cálidos demasiado fuertes o brillantes. Una habitación pintada de blanco se nos abre, se expande, nos recibe con más alegría. Pero no nos engañemos, la pintemos de blanco o de negro, sus medidas siguen siendo de 40 metros cuadrados. Por eso cuando nos movamos en espacios pequeños debemos tener en cuenta importantes factores. Por ejemplo, las puertas. Debemos olvidarnos de las puertas tradicionales y pensar en las correderas. Así podemos abrir o cerrar espacios sin ocupar prácticamente

Miguel Alberdi Decorador

nada de la superficie al evitar los giros de las puertas tradicionales y los lugres muertos que estas determinan. Y pueden instalarse en cualquier dependencia: salón, cocina, baño, dormitorio… En un pequeño apartamento la puerta corredera es el arma secreta. Pero no terminan aquí los problemas: debemos olvidarnos de los muebles convencionales, tanto por sus medidas como por sus diseños. No nos queda más remedio que buscar muebles pequeños, de diseños plegables y con

“

Una regla de oro para decorar y amueblar un apartamento es que no nos comamos el espacio, que podamos circular libremente y sin obstáculos por él

piezas que puedan eliminarse o sumarse según necesidades: camas y sofás plegables, sillas y taburetes que se recogen una vez utilizados, muebles polivalentes…., en fin, todo aquello que se amolda a la excepción de lo excepcional. Porque una regla de oro para decorar y amueblar un apartamento es que no nos comamos el espacio, que podamos circular libremente y sin obstáculos por él. De ahí que, a la hora de amueblarlo, tengamos también en cuenta que sólo debemos montar lo estrictamente necesario para las funciones que vamos a desarrollar: dormir, comer, trabajar…. Las camas, por ejemplo, muestran varias opciones que nos facilitarán la distribución de espacios: se pueden abrir en vertical y en horizontal, y cuentan con multitud de medidas. Y, por supuesto, podemos encargar muebles a la medida de los espacios exactos que tengamos. Todos hemos visto en alguna ocasión cómo un dormitorio se convierte en un salón con sólo recoger una cama, que se convierte en un armario, y una mesilla en mesa de trabajo. Finalmente podemos utilizar los tabiques para delimitar espacios. Existen muchas posibilidades técnicas, de materiales fáciles de manipular, que nos pueden ayudar a convertir un pequeño apartamento en un lugar muy acogedor, habitable e, incluso, espacioso. Todo es cuestión de sabérselo montar.

El plato de españa: la paella valenciana a paella, tal y como ahora la conocemos tiene un origen humilde nacido en la Albufera de Valencia. La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran cantidad de variantes adaptadas en los ingredientes a las diversas regiones de la cocina española, a la vez que fuera de nuestro país se ha convertido en uno de los iconos de la gastronomía española. La variedad de ingredientes que la componen hace que se denomine con el apelativo de preparación barroca por la disposición final en la presentación. Su popularidad creció tanto a lo largo del siglo XX a nivel internacional que hoy en día es un plato que puede encontrarse en los restaurantes de cualquier país europeo. Esta popularidad ha hecho que la paella haya ido sufriendo transformaciones desde la receta original de la paella valenciana (de pollo, pato, conejo y caracoles) hasta la variedad actualmente más conocida que se resume en la paella marinera elaborada con una com-

binación de pescado y/o marisco, la paella mixta en ocasiones también denominada mar y montaña, que consiste en una mezcla de carne y marisco (o pescado) y la paella de montaña, que incorpora distintos productos típicos de cada región tales como costilla, conejo, pollo, butifarra o setas. La primera cita documentada de la paella (o arroz a la valenciana) aparece en un manuscrito de recetas del siglo XVIII, donde ya se distinguen aspectos técnicos acerca de su elaboración, remarcando lo seco que debe quedar, y se distingue entre el «arroz a la catalana» o «a la valenciana». El Gobierno valenciano ha regulado, un registro de ingredientes que tendrá que llevar toda paella que quiera comercializarse bajo el nombre de Paella Valenciana. Son pollo, conejo, ferraura (judía verde), garrofón, tomate, arroz, aceite de oliva, agua, azafrán y sal.

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Restaurantes y gastronomía

“Casa Petra-Bar de Comidas” Lo tradicional con innovación esde el pasado 16 de mayo la gastronomía tiene un nuevo rincón para disfrutar: “Casa PetraBar de Comidas” que, bajo la gerencia y dirección de los hermanos Francisco Javier y Pedro Molina Gallego, es una prolongación de Restaurante Casa Petra, fundado por Javier Molina Arévalo, padre de estos dos emprendedores, y que tanto éxito sigue teniendo en Miguelturra. La idea ha sido trasladar la misma filosofía de empresa, una cocina idéntica y el mismo trato al cliente, al centro de la capital. Partiendo de un local totalmente remozado con capacidad para unos 60 comensales, al que se ha añadido una cafetería que abre a las 12 de la mañana, han conseguido conjugar la mejor cocina tradicional, con importantes toques innovadores, algo que ya demostró un gran éxito en el restaurante original, Casa Petra. Pero además se le ha añadido una nueva oferta basada en el marisco, dentro de una carta muy selecta en carnes y pescados. Como además se han mantenido unos precios muy asequibles se ha convertido en un restaurante ideal para quienes gusten comer bien con una oferta tan amplia como

variada. “Excelente sitio para comer a diario o los fines de semana con la familia. Estupendo para comer a la carta o de menú, con platos muy variados y elaborados. El trato es exquisito por parte del personal. La relación calidad/precio es de lo mejor que he visto desde hacía mucho tiempo, ya que puedes comer desde 12 euros”, ha escrito alguien en TripAdvisor, la página de Internet especializada en críticas de clientes de restaurantes. Este menú al que se hace referencia consta de cinco primeros y cinco segundos, al que debemos sumar el menú “Especial de fin de semana”, para la cena de los viernes y los sábados, de 25 euros, formado por tres entrantes y a elegir entre cuatro segundos de la carta. Una gran selección de carnes (solomillos, entrecot, chuletillas, rabo de toro, carrillada o paletillas al horno...) y de pescados (selectos lenguados, rodaballos y merluza), a los que se añaden finos postres caseros, han conseguido poner a este restaurante, en sólo tres meses, entre los cinco mejores de la capital. “Casa Petra-Bar de Comidas” se encuentra en la calle Montesa nº 3, junto a la Plaza del Pilar. Tfno.: 926 22 10 12

El vino del mes Finca MUÑOZ Barrel Aged Bodega: Viñedos y Bodegas Muñoz. (Noblejas -Toledo). Variedad: 100% Tempranillo. D.O. Tierra de Castilla.

a maceración y fermentación (28ºC. durante 15 días) del mosto con los hollejos aporta a este vino el color, complejidad y matices propios de la antigüedad del viñedo del que procede la uva, 100% Tempranillo. La crianza tiene lugar en barricas de roble, 80% Americano y 20% Francés, durante 6 meses, en unas condiciones de humedad media - alta y una temperatura entre 13º C y 16ºC, lo que le proporciona una vista limpia y brillante, color rubí granate y matices púrpura. En nariz su aroma es potente y muy frutal, recordando claramente a la variedad, excelentes aromas de crianza, resaltando agradables tostados, procediendo de un roble muy nuevo. En boca es amplio y suave, se aprecia fruta fresca y madura (mora y cereza) con una pizca de vainilla, coco, menta y laurel. Un vino donde la madera se nota, pero predomina claramente la fruta sobre las notas de crianza. Recomendable para tomar con carnes rojas, estofados, todo tipo de platos de caza y quesos de fuerte sabor. Perfecto acompañamiento para Tapas.

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Mis recetas preferidas

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Si desea que sus recetas aparezcan publicadas en esta página mándenoslas, junto con una foto suya, a la siguiente dirección: misrecetas@ayeryhoyrevista.com

Bollo de pan

Rosa Pérez Galiana Administrativa

se le pone bien de cominos. Por otro lado se trocea muy fino el ajo, y se añade a una sartén con aceite de oliva, cuando esté dorado el ajo se incorpora el pan escurrido, y a fuego lento se va tostando dándole vueltas como si fuera una tortilla, hasta que esté dorado.

Ingredientes - Pan del día anterior. - 2 dientes de ajo. - Cominos. - Aceite de oliva. - Agua. - Sal.

Sugerencias Elaboración Se pica el pan como si fuera para migas, se moja bien con agua y se le añade sal. Se deja escurrir. Una vez escurrido el pan,

Es un plato muy sencillo de hacer y muy recurrente en cualquier estación del año. Es una receta muy manchega que mi madre solía hacer. Espero que os guste.

Contramuslo de pollo con nata Ingredientes para 4 personas Cristina Aparicio Administrativa

- 4 contramuslos. - 4 cucharadas de mostaza Dijon. - 8 lonchas de beicon. - 2 cebollas grandes. - 300 gr de nata líquida para cocinar. - Sal y pimienta.

nerlas planas sobre un recipiente de barro para el horno. Untar cada contramuslo con un poco de mostaza, salpimentar y envolverlo con 2 lonchas de beicon. Poner cada contramuslo sobre las cebollas encima de la fuente de barro. Cubrir todo con nata líquida. Meter la fuente en el horno durante una hora.

Preparación Sugerencias Mientras preparamos el plato, precalentar el horno a 180 grados. Cortar las cebollas en rodajas, y po-

Acompañarlo con unas patatas fritas. Es un plato muy apetecible y jugoso.

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El mundo del automóvil

Mitsubishi Outlander PHEV El SUV híbrido enchufable sofisticado y ecológico on el PHEV, el Outlander alcanza su máxima sofisticación y Mitsubishi lo anuncia como el patrón sobre el que se crearán nuevos modelos en el futuro. Su exterior se muestra sin estridencias estéticas que lo diferencia de otros SUV. La opción híbrida enchufable acaba con la ya denominada “ansiedad de la autonomía” -el no saber hasta dónde van a

aguantar las baterías- que aqueja a los conductores de vehículos eléctricos y parece la vía más pragmática en este momento del estado del combinado tecnología e infraestructura de recarga. Este Outlander PHEV cumple con creces las expectativas demostrando su estabilidad en pistas aportando el plus de su pisar silencioso. El diseño exterior sigue el de sus compañeros de gama, aunque se han incluido pe-

queños cambios para diferenciarlo. El frontal de parrilla partida cuenta con elementos cromados diferenciales y los grupos ópticos se combinan con LED transparentes. Además de los colores disponibles en el resto de la gama Outlander, el PHEV se puede adquirir en un color azul específico, el “Technical Silver” que se extiende a la parte inferior de la carrocería, en los paragolpes y las molduras de las puertas. Con 4,65 m de largo, 1,80 de ancho y 1,68 de alto sus cinco ocupantes irán cómodos en un habitáculo posibilitado por una distancia entre ejes de 2,67 metros. En cuanto al interior, cuenta con tapicería exclusiva con opción de cuero, instrumentación con pantalla PHEV multi-información, palanca de cambios tipo joystick y ciertos detalles estéticos que lo distinguen del resto de la gama. Posee un sistema acústico de alerta para advertir a los peatones de la aproximación del silencioso PHEV por debajo de 35 km/h. Es posible asimismo monitorizar

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la carga en remoto a través de una app para smartphones. Estamos ante un SUV con tracción 4×4 permanente, con una configuración formada por un motor eléctrico delante con 82 CV y otro detrás de la misma potencia, más un motor de combustión alimentado por gasolina. Éste último es un 2.0 de 121 CV y se encuentra en la parte delantera derecha del compartimento del motor; se considera complementario a los otros dos y también sirve para impulsar las ruedas delanteras con los motores delantero y trasero activados. Con este conjunto propulsor, el PHEV alcanza los 100 km/h en 11 segundos y una velocidad máxima de 170 km/h. El Outlander tiene tres modos de conducción: EV (eléctrico), híbrido serie e híbrido paralelo. El PHEV siempre arranca en modo eléctrico puro, que se sirve de los dos citados motores eléctricos, el delantero y el trasero. La velocidad máxima en este modo es 120 km/h y su autonomía es de 52 km. En el modo “híbrido serie”, el PHEV continúa siendo propulsado por los motores eléctricos, pero el motor de combustión se activa cuando es necesario accionar el generador para recargar la batería mientras se sigue circulando o cuando se requiere un extra de energía (al adelantar, al subir una pendiente...). Por último, el modo híbrido paralelo se pone en marcha automáticamente cuando se circula a velocidades altas, utilizando los eléctricos sólo como apoyo.

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Opel Corsa 2015, todo diseño y tecnología La gran apuesta de Opel para el 2015 es la quinta generación de su modelo más vendido, el Corsa que se ha dado a conocer en toda su integridad y que hará su presentación mundial en octubre en el Salón de París y que está previsto se comercialice en España en enero de 2015. Los cambios estructurales son relativamente profundos, con un chasis renovado tanto en geometría como en arquitectura de suspensiones, con amortiguadores y una dirección eléctrica con software de asistencias recalibrado. El interior adopta un diseño y una estructura completamente diferentes a las del Corsa actual. Todo ha cambiado: volantes, cuadro de instrumentos y configuración

de la consola central. En cuanto a sus motorizaciones se dará continuidad a la estrategia de renovación de motores en la que Opel se encuentra inmersa. La gran estrella de la gama será el nuevo tricilíndrico de un litro con turbocompresor que se desplegará en dos niveles de potencia (90 y 115 CV), complementado por una nueva caja manual de seis marchas (también se estrenarán transmisiones automáticas y manuales automatizadas de seis relaciones). Además, habrá un nuevo 1.4 turbo con 100 caballos, dos de 1.2 y 1.4 litros y dos variantes del 1.3 CDTi con 75 y 95 caballos, todos ellos capaces de cumplir la normativa anticontaminación Euro6.

Tresa Automoción ofreció probar los Audi RS6 y R8 Spyder a clientes y medios de comunicación El pasado 30 de junio Tresa Automoción, concesionario de Audi para Ciudad Real, ofreció tanto a sus clientes como a los medios, de comunicación la posibilidad de probar los dos modelos más potentes de su gama: el Audi RS6 y el Audi R8 Spyder, el primero con un motor 4000 TFSI y 560 cv y el segundo con motorización 5200 FSI y 525 cv de potencia. Dicha prueba, que coincidió con una jornada sobre tracción QUATTRO, consistió en realizar diversos recorridos por carreteras cercanas a la localidad, y resultó ser una experiencia inolvidable para quienes se sentaron al volante de estos auténticos monstruos sobre ruedas. Ambos modelos cuentan con la tracción a las cuatro ruedas y conforma el tope más alto de la gama Audi.

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Sabias Qué ...

LA FRASE DEL MES: "El sabio no dice todo lo que piensa, pero siempre piensa todo lo que dice.". (Aristóteles)

Qué fué de ...

¿Por qué Facebook es de color azul?

¿Verano Azul?

os colores juegan un papel importante en el diseño de una marca. Pero el caso de Facebook es más simple: Mark Zuckerberg, su creador, es daltónico, no puede ver bien el verde o el rojo, así que el azul es el color que mejor aprecia.

El bostezo oxigena el cerebro ostezar ayuda a mantener la cabeza fría, según un nuevo estudio. Las conclusiones podrían contener alguna esperanza para quienes sufren de insomnio, migrañas e incluso epilepsia. Aunque los científicos han propuesto varias causas de porqué bostezamos (por fatiga o falta de oxígeno) ninguna ha conseguido resolver la duda. Ahora, un estudio de la Universidad de Princeton, propone que al bostezar se expanden y contraen las paredes del seno maxilar para bombear aire al cerebro, lo que hace disminuir su temperatura. “Al igual que los ordenadores, el cerebro humano es muy sensible a las temperaturas y debe permanecer fresco para operar eficientemente”, dice el estudio.

Los kanguros os ingleses le preguntaron el nombre de este animal a un indígena australiano, él contestó "Kan-Guh-Ru", que le dio origen a "kangaroo", nombre en inglés del animal. Pero "Kan-Guh-Ru" significa "No le entiendo".

gundero siempre está entre los 35 y los 45 segundos. Los anuncios gráficos hacen uso de imágenes y formas sugerentes para jugar con el subconsciente del comprador. A estas formas y composiciones inductoras se les denomina comúnmente "información subliminal" y generan en el receptor una serie de sentimientos e impulsos tendentes a desear poseer el producto: felicidad, aventura, sexo...

Los numerosos cráteres de la Luna os meteoritos son más comunes en la Luna que en la Tierra porque la Luna no posee atmósfera, por lo tanto impactan directamente en ella. La Tierra cuenta con una atmósfera que impide el impacto de la gran parte de los meteoritos, que se desintegran en el acto. Los meteoritos que sí llegan antes de entrar a la atmósfera son muchísimo más grandes, reduciendo de forma importante su tamaño original.

ace treinta años se emitía el primer capítulo de una serie que se acaba de reponer, Verano Azul. Pero en estos treinta años han pasado muchas cosas. ¿Qué ha sido de sus protagonistas? Veamos que ha sido de uno de ellos, el famosos “Piraña”. Miguel Ángel Valero (Piraña), siguiendo el ejemplo de sus compañeros Juan José Artero y José Luis Fernández, Miguel Ángel se alió con Tito de Verano Azul (Miguel Joven) para formar un grupo musical llamado Los Pirañas. Los dos actores más jóvenes de la producción se convirtieron en un auténtico tándem que, durante un tiempo, compartieron actuaciones musicales, películas (Padre no hay más que dos y Chispita y sus gorilas) y espectáculos de circo. Ya solo ante el peligro, interpretó a Drácula en la película infantil Buenas noches señor monstruo e intervino en el programa La bola de cristal. Después se apartaría del mundo artístico y estudiaría Ingeniería de telecomunicación. Actualmente es profesor de Ingeniería Telemática en la Universidad Politécnica de Madrid y dirige el Departamento de Ingeniería y Arquitecturas Telemáticas.

¿Por qué en los anuncios ¿Quién escribió la Biblia? de relojes las manillas se escribió originalmente marcan las 10:08h? Lena biblia hebreo, arameo y griego, y fue as manillas toman la forma de una sonrisa que, además, encuadra la marca del reloj haciéndolo más atractivo desde un plano sugestivo o psicológico. Si nos fijamos más veremos que el se-

obra de setenta sabios judíos que fueron invitados por el Rey Ptolomeo II para que acudiesen a Alejandría, para que aportaran la historia de Israel en su famosa biblioteca, esto dio lugar a la Biblia de los Setenta o Alejandrina.

Foto: La Opinión de Málaga

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