Ayer & hoy – Boadilla-Pozuelo – Revista Diciembre 2019 by Revista Ayer & hoy

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

CartadelEditor Navidad de reencuentros pero también de gastos Diseño de portada Esther Gª-Filoso y Pilar Piñero

Nº 17 DICIEMBRE 2019 Edita Ángel Sánchez Fernández C/ Chopo, 20 28210 Valdemorillo Director comercial Ángel Sánchez Fernández Tfno.: 629 279 839 asanchez@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración admon@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición redaccion@noroeste.ayeryhoyrevista.com Oliva Carretero Ruiz ocarretero@noroeste.ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Luis Andrés Domingo Puertas, Miguel Alberdi, Ino Crespo, Blanca Esteban, Juan Luis Yagüe, Javier Sánchez Jiménez ‘Grisom’ Web y Redes Sociales contenidos@noroeste.ayeryhoyrevista.com

Querido lector: Ahora sí hemos empezado Diciembre, el mes de la Navidad, de las reuniones con familia y amigos, días de reencuentros, de comidas y cenas copiosas, de regalos y sobre todo de gastos, que hacemos con mucho amor, pero que si no hemos sido previsores, luego nos pasan factura. Sobre todo esto, hemos escrito en nuestro reportaje principal de este mes de diciembre titulado La Navidad contante y sonante. Si todavía no habéis comenzado con las compras navideñas, estáis a tiempo para realizar una pequeña planificación para luego no pagar las consecuencias en la temible cuesta de enero y casi febrero. El protagonista de Nuestro Ayer y Hoy de… es Antoñito El Quiosquero. Con el cierre del quiosco de la Estación este pasado mes de noviembre y el de su primo en el Pueblo en junio, hemos querido hacer un homenaje a su persona y a la figura del quiosquero. El trabajo que realiza José Luis Ortega, director de la Fundación Ángel Nieto os lo hemos querido contar en la Entrevista del mes. El 12+1 Campeón del Mundo ha dejado un gran legado de valores que desde la fundación emulan ayudando a personas y familias que han sufrido algún tipo de accidente en carretera. Nuestro Patrimonio nos trae este mes un espectáculo de edificio, el Real Monasterio de San Lorenzo del Escorial. Luis Andrés Domingo Puertas nos cuenta toda su historia. En Inmuebles Singulares os mostramos un casa independiente en

la que la planta principal tiene un concepto totalmente abierto. Javier Sánchez en El Tercer Tiempo, analiza meÁngel Sánchez Fernández diante gráficas cómo han ido aumentando las licencias de rugby y el número de equipos. En Estilismo y Belleza, nuestra estilista Ino Crespo nos informa de la importancia de cuidarse bien la piel. Y Juan Luis Yagüe en Enseñanza de 10, nos transmite la importancia de la comunicación entre la familia y el colegio. Blanca Esteban en El Rincón del celíaco, nos ofrece distintas alternativas para preparar tentempiés saludables y sin gluten. Y por último, nuestro diseñador Miguel Alberdi en Diseño y decoración, nos instruye sobre el significado de cada elemento de la decoración navideña. Por último, queremos mencionar nuestra nueva sección disponible de forma online, Lectura fácil para todos, gracias al acuerdo entre la Revista Ayer&hoy y la Asociación AMP de la localidad de Pinto. Desearos que estos días disfrutéis de vuestros seres más queridos, recordando a los que no están ya con nosotros, de una manera divertida y cariñosa. Desechar ese sentimiento de tristeza y quedaros con todo lo positivo. ¡¡Felices Fiestas!! y ¡¡Feliz Navidad a todos!! Un saludo

SUMARIO

Depósito Legal: M-20489-2018 (Autorización de la marca Ayer&hoy por parte de Ediciones Serca, S.L., titular de la publicación, a Ángel Sánchez Fernández, editor de esta publicación)

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Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las informaciones firmadas por la propia revista.

4 Reportaje En Portada. Navidad contante y sonante 10 El Termómetro. La calle opina Ayer y hoy de... Antoñito El Quiosquero (Pozuelo) 12 14 Entrevista. José Luis Ortega, director de la Fundación Ángel Nieto 16 Nuestro Patrimonio. Real Monasterio de San Lorenzo del Escorial Inmuebles Singulares. La casa de tu vida con más de 300 m2 de independencia 18 20 Comunidad de Madrid 22 Boadilla del Monte 30 Pozuelo de Alarcón 38 Deportes 40 Economía y Empresa De todo un poco: Viajes, Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor... 42-49

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En porTada/Reportaje

L A NAVIDAD contante y sonante Como bien indicaba el anuncio de una bebida refrescante: “Para los que trabajan, para los que sueñan, para los que juegan, para los que aman…” Para todos… es la Navidad. Unas fiestas que, queramos o no, llevan aparejada una factura en diversos aspectos como comidas, regalos, lotería, viajes, alimentación… que oscila en función de la capacidad de gasto y las zonas de residencia. En este reportaje nos detendremos a analizar la cesta de la compra navideña, en la Navidad contante y sonante de todos los españoles.

o es la primera vez del año que se habla de la Navidad. A principios del mes de julio, con media España tomando el sol en la tumbona frente a la playa, el Organismo de Loterías y Apuestas del Estado ponía a la venta los décimos del sorteo de Navidad para que muchos de nosotros compráramos uno o varios boletos “no vaya a ser que caiga en Málaga y no nos toque”, diría Fulano. Recién acabado el verano, a finales de septiembre y primeros de octubre, los perfumes hacían su entrada en la parrilla de salida de los anuncios de la televisión a la caza del deseado consumidor. El 12 de octubre, Día del Pilar, estantes de algunos supermercados ya rebosaban de turrones y dulces navideños para poder disfrutar de sus sabores antes de las fiestas. Algo similar ocurría en tiendas de decoración y bazares con los adornos y luces navideñas. Y tiempo después ponían su alfombra roja tiendas de móviles y electrónica, comercios de ropa y complementos, zapaterías, deportes, librerías, también bares, restaurantes, hoteles, agencias de viajes, pescaderías, carnicerías, fruterías y un largo etcétera. Este frenesí por comprar para Navidad fuera de la Navidad nos pasa factura, nunca mejor dicho, en nuestra cuenta corriente, tarjeta de crédito o en nuestro monedero digital. Para el ciudadano de a pie, es un auténtico quebradero de cabeza preparar unas

navidades ‘buenas, bonitas y baratas’ aun teniendo la mentalidad de ceñirse a un presupuesto establecido, ir a la búsqueda del regalo y la alimentación más baratos o adelantar las compras a noviembre, algo que se practica cada vez más entre los españoles, si bien la mayor horquilla de compra se establece desde un consolidado Black Friday (Viernes Negro en español, cada último viernes de noviembre) hasta la primera quincena de diciembre. ESFUERZO DEL PEQUEÑO COMERCIO.- Las formas de compra cambian o se adaptan y si Mahoma no va a la montaña, la montaña va a Mahoma, indicando con ello que en la actualidad el móvil o cualquier dispositivo tecnológico son la ventana o el escaparate donde mirar el infinito surtido de productos navideños de toda índole. Pero no nos engañemos, la proximidad, el trato y el asesoramiento de venta e incluso posventa del comercio de nuestras ciudades solo lo tienen ellos. La reconversión del propio comercio, con apps móviles donde exponer o vender sus productos en escaparates virtuales, las luces navideñas (que cada vez inundan un mayor radio de acción y se anticipan en el tiempo), las ferias de regalos y exposiciones de artesanía navideña o la programación de actividades paralelas durante la Navidad (conciertos, juegos para niños, pistas de patinaje,

pequeñas ferias de atracciones…) están haciendo que la guerra de David contra Goliat no esté perdida aún. Un aspecto sobre el que administraciones, ayuntamientos, consumidores y el propio sector deben ahondar aún más, porque en ello nos va en juego muchísimos puestos de trabajo y riqueza para el desarrollo de nuestros pueblos y ciudades. FACTURA DE LA NAVIDAD, 554 EUROS.- Pero ¿cuál es la factura total de consumo en esta Navidad de 2019? La desaceleración de la economía en España y la falta aún de un gobierno estable no alientan en demasía el consumo navideño, “la alegría”, que dirían otros. Como revela el estudio de consumo navideño Deloitte 2019, “existe cierta sensación de cautela en relación a las previsiones de estabilidad para 2020. De hecho, los resultados de percepción para el próximo año descienden cerca de 12 puntos con respecto a la percepción que se tiene actualmente de la economía. La inestabilidad política y económica en nuestro país afecta de forma clara a los consumidores españoles”. Sin embargo, y pese a esa inestabilidad , los hogares españoles somos más optimistas que nuestros vecinos europeos a la hora de dejarnos algo más en la cesta de la compra de diciembre, el 71% de ciudadanos de nuestro país considera que

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tiene más capacidad de gasto que el año pasado. Un total de 554 euros es la cifra media estimada de gasto por hogar, según el mencionado estudio (publicado el pasado 19 de noviembre en el que se han encuestado vía online a más de 7.100 personas), una cantidad que puede ser mayor o menor en función de donde vivamos. Nueve comunidades autónomas gastarán más que en el año 2018, entre ellas Madrid y Andalucía, mientras que otras bajarán su presupuesto, como es el caso de de Castilla-La Mancha. Y de esa factura, el mayor porcentaje (70 %) va destinado a regalos y a comida, bien acudiendo a restaurantes o comprando alimentación para elaborar en casa durante los días señalados de estas fiestas, como bien corroboran nuestros encuestados de Ayer&hoy en la sección El Termómetro Opina la calle.

REGALOS ESTRELLA, MODA Y TELEFONÍA.Uno de los regalos protagonista esta Navidad va a seguir siendo la telefonía móvil, seguida muy de lejos por otros artículos electrónicos como tablets, o accesorios: altavoces, auriculares... La venta de tablets, explica José Antonio, responsable de una tienda de in-

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La inestabilidad política y económica en nuestro país afecta de forma clara a los consumidores españoles; sin embargo, de los europeos, los hogares españoles somos más optimistas a la hora de dejarnos algo más en la cesta de la compra

formática, ha descendido notablemente “los móviles cada vez vienen con pantallas más grandes y una tablet no supera en rendimiento ni en imagen a un teléfono medianamente decente”. Entre las marcas que copan el mercado, Xiaomi es una de ellas, porque “está haciendo unos terminales bastante competitivos, muy llamativos, estéticamente bonitos y a precios muy razonables”; las marcas Samsung y Huawei le siguen en la venta de smartphones. ¿Y cuál es el ticket medio de telefonía? En comercio alcanza entre 150 y 250 euros de gasto por persona. Una buena fecha de compra, cada vez más asentada entre los españoles, es el último fin de semana de noviembre que se celebra la campaña del Black Friday, donde se pueden encontrar importantes ofertas y descuentos. Y es que, quien más quien menos, se lanza a la calle para la busca del teléfono soñado por un precio más reducido. A este respecto, el estudio anteriormente mencionado, destaca que durante el Black Friday (iniciativa que exportó Apple de Estados Unidos a España en el año 2010) un 31% de los españoles gastará algo menos de un tercio de su presupuesto durante ese día, sobre todo los jóvenes de entre 18 y 34 años de edad. Otros dispositivos electrónicos como los smartwatches, cámaras deportivas y demás también son muy solicitados. Entre los adolescentes, los videojuegos siguen reinando entre los regalos para ellos en una lista en la que se cuelan los dispositivos wearables. Entre lo que más regalamos también está la ropa, los complementos y la ropa y el calzado deportivos, éstos últimos van ganando enteros. Pero compramos lo que se necesita, sin derroches ni excesos. “Por lo general la gente tiende a comprar regalos prácticos, como el típico pantalón o camisa para chico y blusas y pantalones o faldas para chica”, explica Pedro, responsable de una cadena de tiendas de moda. Con una experiencia de más de 40 años en el sector, Pedro apunta el hándicap de estas compras de Navidad en el comercio tradicional tras un otoño que comenzó con excesivo calor, dificultando la venta de prendas de abrigo, y con una cam-

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En porTada/Reportaje para otras cosas, al fin y al cabo la lotería es un lujo, lo que suele ocurrir es que en vez de tres décimos la gente compra dos”.

paña navideña en la que se mirará el bolsillo. El dinero, los viajes o las experiencias en un ‘spa’ y la perfumería y cosmética son otras opciones de regalo muy frecuentes entre los españoles. Es curioso ver en el estudio de Deloitte que los viajes ocupan el segundo puesto del ranking de los regalos más deseados, sin embargo, luego desaparecen en la lista de los diez regalos más comprados. Síntoma, como bien ha dicho alguno de nuestros encuestados, de la marcha de nuestra economía, “me gustaría ir de viaje pero mi bolsillo no me lo permite”. TRES DÉCIMOS DE LOTERÍA DE MEDIA.-Claro que alguno no comprará muchos regalos, reducirá su presupuesto o simplemente no comprará. Y es que, en ocasiones, cuando uno menos se espera, salen gastos imprevistos como la reparación del coche, la compra de un electrodoméstico que se ha averiado o una factura de calefacción demasiado alta que echa por tierra cualquier planificación posible. Para estos casos siempre está el recurso de comprar un décimo de lotería que tape ese gran agujero del bolsillo. A este respecto, una lotera, Ana María, reconoce que la adquisición de décimos de Navidad es un bien de lujo y no todo el mundo puede permitirse gastar demasiado, pero la estadística habla de que cada hogar español compra tres décimos, 60 euros –de media– pues a veces pesa más la tradición y la

ilusión por compartirlo con la familia o los amigos que las posibles opciones de premio, que también son importantes. Para la responsable de la administración, los números abonados son relevantes porque fidelizan al cliente, “en nuestro caso hay familias, generaciones de familias, que llevan con el mismo número los 50 años que llevamos abiertos”. En todo ese tiempo, millones son las anécdotas y curiosidades que cuenta esta lotera; este año, por ejemplo, se agotan los décimos acabados en 19, y siempre se piden coincidiendo con una fecha de nacimiento de bebés “pero también el día que se firmaron los papeles del divorcio”, cuenta Ana María. Por otro lado, la inestabilidad económica no es motivo de una mayor venta de lotería, “eso es un mito, en las épocas de crisis nosotros también hemos notado una bajada de las ventas, cuando la gente no tiene dinero, no tiene y si se es sensato, se guarda el dinero

COMIDAS Y CENAS FUERA DE CASA.- Décimos de lotería que se regalan también en cestas y cenas de Navidad. Cenas a las que cada español acude, como mínimo, a una o dos, oscilando el precio según el menú elegido y la duración de la celebración. El sector de la hostelería adelanta cada año los menús de Navidad a primeros de noviembre y prepara con esmero y ajustado precio cada uno de los platos, conscientes de que muchos ciudadanos van a consultar y mirar los precios de varios establecimientos para elegir, no ya el más barato, sino el que mejor se adecúe a sus circunstancias, la mejor relación calidad-precio, el servicio, el espacio disponible, el horario… Consultado con un responsable del sector de Hostelería, éste afirma que la situación económica y política de 2019 “ensombrecen” el ánimo de cualquiera a la hora de celebrar la Navidad en la mesa de un restaurante con los amigos, compañeros o familiares aunque añade que las perspectivas generales no son malas de cara a los fines de semana de diciembre y durante el puente de la Constitución que se espera esté todo lleno. Lo que está disminuyendo, añade, son las cenas y comidas de empresa en las que el empresario paga de su bolsillo toda la celebración y son cada vez más los amigos, compañeros o familiares que se reúnen y pagan cada uno el precio de la cena. Una costumbre ya tan extendida de salir a comer fuera durante la Navidad y fechas previas, que hasta incluso los días del 25 de diciembre y el 1 de enero cada vez más familias deciden dejar de elaborar sus platos en casa y salir a comer fuera. Otros aprovechan la comida que sobró en Nochebuena y Nochevieja para consumirla los días siguientes. LIBROS Y JUGUETES.- “En mi casa en Navidad solemos acompañar un regalo con un libro, ambas cosas juntas”, comenta una encuestada. Una sana y maravillosa costumbre que se transmite de padres a hijos habituándose a la lectura desde bien pequeños en

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En porTada/Reportaje

PAUTAS A SEGUIR PARA NO SALIRSE DEL PRESUPUESTO

odos los años nos quejamos que la decoración navideña en nuestras ciudades cada vez se pone antes, las grandes superficies de alimentación a finales de octubre primeros de noviembre, ya nos están tentando con turrones, polvorones y mazapanes en sus expositores y todo esto tiene un lado positivo y otro no tanto. La saturación de la sobreexposición navideña hace que se desvirtúe el significado propio de estas fechas pero por otro lado el beneficio que le reporta al pequeño comercio es mayor y durante algo más de tiempo. Los gastos en estos meses se disparan por lo que hay que tener claro más o menos lo que tenemos previsto comprar, para realizar una buena planificación económica con antelación y que no se nos dispare el presupuesto. Esto es algo fácil de decir pero complicado a la hora de llevar a cabo. Desde estas líneas queremos daros unas sencillas pautas para intentar no salirnos mucho del presupuesto. Los primero a tener en cuenta es, quitando los gastos fijos, cuánto nos queda para gastos extras y apartarlo mes a mes para tener un pequeño remanente cuando

un momento en el que los niños y adolescentes están de vacaciones escolares. Aventuras, misterio, historia, novelas policíacas, cocina son solo algunas de las temáticas de las obras más vendidas amén de las novelas premiadas recientemente como el premio Planeta Terra Alta, de Javier Cercas; o la finalista Alegría, de Manuel Vilas. Otros títulos merecen también un hueco en la librería como el último libro de Eduardo Mendoza, ‘Tiempos Recios’ de Mario Vargas Llosa o ‘El último barco’ de Domingo Villar. En literatura infantil y juvenil pueden encontrarse estos autores y obras: Diario de Greg, Rebecca Dautremer, ‘Invisible’ de Eloy Moreno (que ya va por la decimotercera edición), y en formato cómic Astérix con ‘La hija de Vercingétonix’, o ‘Mafalda, en esta vida no hay jefes’. Los libros de cocina también siguen siendo la elección de muchas personas; de hecho hay un cocinero muy televisivo que edita uno nuevo siempre por

lleguen estas fechas. Por lo que hay que ser previsores siempre. Saber qué vas a preparar en la cenas de Nochebuena y Fin de Año y en las comidas de Navidad y de Año Nuevo es una ventaja ya que hay productos no perecederos que se encarecen en esas fechas y que podríamos comprar antes para así no tener que pagar más por ellos. Tampoco hay que olvidarse de las comidas con amigos, otro gasto extra con el que hay que contar en la planificación. Los regalos, importantes en estas fechas, comprarlos con antelación siempre es bueno porque el producto no estará agotado y su precio será menor. Preguntar siempre el período de devolución, no sea que luego no se pueda devolver porque se haya pasado el plazo. Hay que pensar lo que vamos a comprar y a quien va dirigido para que nuestra compra sea óptima. En cuanto a los gastos de lotería, esos son los que mejor se planifican porque estas fechas. Para el sector de la juguetería, Navidad y Reyes es la campaña más importante del año donde se realiza el 40% de la facturación anual. Como auténticos “elfos” o “pajes” que ayudan a Papá Noel y a Sus Majestades de Oriente a repartir y entregar todos los regalos a tiempo, las tiendas no dan abasto en el abastecimiento de suficiente oferta como para atender todos los pedidos.

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Para el sector de la juguetería, Navidad y Reyes son las fechas más importantes del año, donde se realiza el 40% de la facturación anual. Videojuegos, dispositivos electrónicos y juguetes de moda son los más solicitados

desde verano ya están puestos a la venta los décimos y no hay que esperar a diciembre para comprarlos, pero también en lo que más dinero se gasta uno, así que cuidado que se nos puede ir el presupuesto sin darnos cuenta. Otra cosa que no entra en la planificación de gastos son las personas más desfavorecidas. No hay que olvidarse de ellas, por lo que hacer limpia de juguetes y ropa que ya no utilicemos y donarla a distintas asociaciones, es contribuir al espíritu navideño. Por lo demás, disfrutad del calor del amor de la familia y amigos, que de eso hay mucho y es gratuito. ¡Felices Fiestas! (Texto: Ayer&hoy) Si bien los dispositivos electrónicos también se van introduciendo entre los regalos preferidos por los niños y, al mismo tiempo, los juguetes se van modernizando e incorporando elementos que los hace aún más atractivos, las muñecas y los coches, en diferentes versiones, formatos y funcionamiento, son dos juguetes clásicos que siempre aparecen bajo las chimeneas o los árboles de Navidad. El gasto medio en la compra de juguetes alcanza los 105 euros. En definitiva, si se hace la suma global del gasto de cada uno de los apartados: 150 euros en telefonía, 100 euros en ropa aproximadamente, 100 en comidas fuera, otras 100 en casa, 105 euros en juguetes, 60 en lotería más 50 en libros suman un total de 665 euros. ¡¡¡¡Ufff, nos hemos pasado de la media, menos mal que el coche no se ha averiado!!!! Feliz Navidad. Texto: Oliva Carretero/Ayer&hoy Fotos: Pixabay

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Las fechas navideñas son de las más especiales del año, muy esperadas por los que ansían la llegada de los Reyes Magos; por otros no tanto conscientes de los gastos de estas fechas, por lo que hemos preguntado si ¿Cuenta con un presupuesto cerrado para las compras de Navidad? ¿A qué destina el mayor porcentaje de dinero, a regalos, comidas, juguetes, lotería, viajes…? Éstas han sido sus respuestas.

Daniel Vera Hidalgo

Isabel Martínez

Mila Martínez

Juan Pedro Juzdado

Domingo Cabezuelo

Cocinero

Jubilada

Agente de viajes

Hostelero

No, estamos muy mal de dinero. Tengo un presupuesto mensual pero para las navidades no cuento con dinero

La verdad es quenunca hago planificación de gastos. La mayor parte la dedico a regalos y sobre todo a comida

Suelo hacer una planificación, más o menos. Esa parte la suelo destinar a juguetes y lo equilibro con la comida

No, ni presupuesto ni planificación. Este año el mayor gasto irá a reparaciones, en concreto de mi coche

No tengo planificación, según esté el presupuesto familiar, así se gasta. La mayor parte irá destinado a comida

Begoña Martínez Gallego

Emilio Lorente

Paula Gómez Ramos

Tatiana Méndez

Emilio González

Secretaria

Comercial

Integradora social

Empresaria

Churrero

Tengo poca planificación y poco presupuesto pero la mayor parte irá destinado a regalos y a comida

No, no tengo, eso se lo dejo a mi mujer. El mayor gasto va para regalos y juguetes, casi el 90 por ciento

No, no tengo planificación de gastos pero si tuviera más presupuesto lo invertiría en regalos para la familia

Sí tengo una planificación familiar de gastos. El grueso del mismo va dedicado a viajes y regalos

No tengo planificación ni presupuesto. La familia y los viajes son a lo que va destinado el mayor gasto

FirmaInvitada

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Te mienten...

agamos un ejercicio mental sencillo. Cerremos los ojos e imaginemos las calles de nuestra ciudad, pueblo o barrio desiertas y que, cuando sales de la puerta de tu casa, sólo ves coches aparcados, que paseas y no hay tráfico ni gente, que las persianas de las casas están bajadas, que sólo ves paredes de ladrillo. ¿Qué está ocurriendo?, te preguntas notando en tu interior una sensación de soledad, abandono y tristeza que te genera al menos sobresalto y alarma. Si con esta sencilla prueba te has sentido solo o desprotegido, ahora imagina nuevamente qué puede sentir un comerciante saliendo de su casa, abriendo su pequeño comercio y que, tras una dura jornada, sólo haya visto coches aparcados, calles con poca gente y persianas bajadas. Solamente dos buenos días más tres buenas tardes, es lo que ha conseguido ese día. A esto, poco a poco, estamos empujando al pequeño comercio local. A la mercería de la vuelta de la esquina, a la ferretería o a esa pequeña tienda de comestibles donde siempre acudíamos a última hora si nos faltaba algo. Vivimos para ya y soltamos, así, en frío, sin más, un “en mi pueblo no tenemos casi de nada”. Es mentira. Y no hay por qué ir contra los tiempos. No, no se trata de no hacer compras online o rechazar las grandes superficies que nos rodean. Se trata de que reflexionemos, sólo un poco y de que nos planteemos, poner en valor esos comercios que nos rodean, esos comerciantes poniendo su mejor sonrisa al cliente día a día, luchando para sacar el negocio adelante, sólo eso, que pensemos al ir a comprar en los comercios de nuestra localidad. Entra. Y ya verás. Se acercan fechas muy especiales. En nuestras manos está lanzar un pequeño salvavidas al comercio de barrio. Son fechas de invitaciones, de regalos de

Ana Aller Presidenta de ACBM (Asociación de Comerciantes de Boadilla del Monte)

navidad, de detalles de porque sí, también de regalos de cumpleaños, de aniversario y, a tu alrededor, tienes mil opciones para satisfacer y acertar. Detrás de los mostradores de los comercios de tu pueblo encontrarás a tus conocidos, vecinos o incluso familiares con negocios, en algunos casos, de varias generaciones. Comprarles a ellos es siempre un valor añadido. En el comercio local encontrarás también un trato personalizado y especializado. Te

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Es mentira, no se trata de no hacer compras online o rechazar las grandes superficies. Se trata de que reflexionemos un poco y de que pongamos en valor esos comercios que nos rodean... Detrás de los mostradores encontrarás a tus conocidos, vecinos o incluso familiares

llamarán por tu nombre, te explicarán a la perfección ese producto o servicio que conocen como nadie y crearán contigo un vínculo de cercanía que te generará confianza. Las tiendas de barrio son una fuente de oportunidad laboral para la localidad gracias a emprendedores, empresarios y autónomos, contribuyendo así a la creación de riqueza. Su apuesta por productos locales y nacionales ofrecen un plus de calidad. El comercio de barrio es más sostenible. Su proximidad hace que el consumidor llegue a él a pie, sin utilizar medios de transporte y, además, facilita su acceso a determinados colectivos, como los de la tercera edad, favoreciendo así su calidad de vida. En muchas ocasiones, las tiendas próximas ayudan también a la economía doméstica. El consumidor compra aquello que necesita y no se le van generando necesidades de consumo extra, como muchas veces nos parece que nos ha pasado en las grandes superficies, con sus técnicas de marketing tan agresivas. El comercio cercano ayuda también a dar diversidad a nuestra localidad. Los establecimientos se especializan en productos que no se encuentran en los centros comerciales. Entre las tiendas de barrio hay artesanos, marcas nacionales o pequeños productores. Tiendas que, en la mayoría de los casos, se adaptan a los nuevos hábitos de consumo. Van introduciendo el servicio online en su oferta, están presentes en redes sociales y ofrecen productos o servicios mediante webs o apps.

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Ayer y hoy de ...

Antoñito

El Quiosquero SU BISABUELO EN 1890 YA SE DEDICABA A LA VENTA DE PERIÓDICOS EN POZUELO

os papeleros, como se les ha conocido a esta familia en Pozuelo de Alarcón, siempre han estado ligados a la venta de periódicos. Antonio López Gómez es el nombre de Antoñito El Quiosquero, que nos cuenta que el abuelo de su padre ya se dedicaba a la venta de prensa allá por el año 1890. El reparto en carro y en bicicleta era muy habitual por aquellos entonces, “cuando yo empecé a venderlos, en el año 50, que ayudaba a mi padre, valían 50 céntimos de peseta. Además mi padre no era vendedor ambulante, sino que estaba catalogado como corresponsal de prensa. Había periódicos matutinos y vespertinos. El ABC, el Marca, El As, El Arriba y El Alcázar venían por la mañana y por la tarde se vendían El Informaciones, El Pueblo y El Madrid. Al ser mi padre corresponsal en la zona era él el único que podía hacer el reparto por la localidad e iba al quiosco del pueblo, que era de su hermano, a dejar los periódicos. Sólo el perió-

Viñetas de Forges y Peridis dedicadas a Antonio López Gómez conocido como Antoñito El Quiosquero.

dico ‘Ya’ hacía corresponsal de zona a cualquiera que lo quisiese vender pero los demás periódicos era mi padre quien los distribuía al resto. Cuando ya llegaron las distribuidoras, cambió todo. Recuerdo que con 12 ó 13 años, el Informaciones, que era un periódico vespertino, me daba todos los veranos, los meses de julio, agosto y septiembre, una peseta al día por llevar una gorra que ponía Informaciones”, nos cuenta Antoñito. Antes de instalarse en el quiosco tenía su

puesto de venta delante de la papelería El Broche de Oro y de un bar que se llamaba Norte, en Pozuelo Estación. En una mesa de madera ponía la prensa y la vendía. Empezó en junio de 1976 con 34 años, a coger el oficio en serio, “me bajaba a las cinco de la mañana a por los periódicos, venía, ponía la mesita esa y dejaba una lata con un cartelito que decía: ‘Por favor, llévese el periódico pero páguelo’. En esos años el periódico costaba una peseta y media”. Estuvo unos meses

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así hasta diciembre de ese mismo año, justo en el día de la Purísima, que empezó en el quiosco. Un quiosco de ladrillo que estaba situado al lado del muro de la Renfe, donde está el actual quiosco pero ahora, en vez del muro, está el centro comercial La Estación. Con la llegada de la democracia, nos cuenta Antoñito que subieron al Ayuntamiento para regularizar la situación del quiosco y llegaron a un acuerdo por 50 años con un 10% de cuota. Durante esos años el nivel de vida subió muy rápido y la localidad de Pozuelo se fue desarrollando. Con los años esa prosperidad fue decelerando, por lo que se reunieron con el primer teniente de alcalde para negociar una bajada según estaba el IPC actual. Se lo denegaron. Con la construcción del pequeño centro comercial de la Estación, estuvo a punto de perder el quiosco, desde el Consistorio querían retirarlo, finalmente el cariño y apoyo de la gente hizo que firmaran para que el quiosco

de Antoñito El Quiosquero no desapareciera. Terminado el contrato de los 50 años, se sacó a concurso, y Antoñito siguió como quiosquero en la Estación pero con uno nuevo. Su hijo, como anteriormente él lo había hecho con su padre, se crió en el quiosco y en 2008 Antoñito se retira, cogiendo las riendas del negocio su sucesor. Pero, desgraciadamente para algunos sectores, los tiempos van cambiando y la prensa cada vez se vende menos y finalmente el pasado mes de noviembre el quiosco de la Estación cerró siguiendo los pasos de su primo que a finales del mes junio de este mismo año, también clausuró el quiosco de toda la vida de Pozuelo Pueblo, en la plaza del Padre Vallet. Toda una vida dedicada a la venta de prensa, un trabajo del que dice que estar cara al público día tras día es difícil, pero que le dan ganas de volver otra vez porque ha disfrutado mucho. De su mujer y compañera en el quiosco, Concepción Pérez, no se ol-

vida y nos dice Antoñito que “si no hubiera sido por ella, yo solo no hubiera podido hacer nada”. La amistad de la gente es lo que recuerda con más cariño. Presume de haber tenido amigos de todas las clases sociales. Los humoristas gráficos Forges y Peridis le han dedicado varios de sus dibujos y viñetas, ministros e hijos de ministros que ha visto crecer y que ahora están en la política actual, el duque de Cádiz o Calvo Sotelo, han sido algunos de los que le han comprado la prensa. Pero a él le llena de orgullo el ir por la calle y que la gente le diga “¡Hola Antonio!, ¿Cómo vas Antonio? ¡Adiós Antonio! ¿Cómo vives Antonio? ¿Cómo estás Antonio? ¿Qué tal vives Antonio? Es una cosa que….”, se emociona. Son muchas las anécdotas que cuenta Antoñito, “hoy por hoy todavía la gente me conoce por Antoñito El Quiosquero. He vendido desde chaval todos los periódicos y te lo digo con mucha sinceridad, he trabajado mucho pero he disfrutado de mi trabajo. Me da mucha nostalgia que el quiosco haya cerrado, date cuenta que son casi 130 años, según mi padre, vendiendo prensa. Me han dado a veces ganas de volver, pero claro, ya tengo una edad”, nos confiesa Antonio. Echaremos de menos ese punto de encuentro que era el quiosco en el que además de prensa, y revistas, los niños comprábamos chuches y cromos, en donde coincidías con el vecino el domingo por la mañana y charlabas con el quiosquero de cómo estaba el país, como si fueras a solucionarlo en un momento. Echaremos de menos esas conversaciones de pasada de cada mañana. Echaremos de menos el quiosco y la figura del quiosquero. Gracias a todos los quiosqueros que seguís al pie del cañón y gracias a Antoñito El Quiosquero por todos estos años de trabajo. Texto: Ayer&hoy Fotos: Ayer&hoy, Cedidas por Antonio López Gómez

En las imágnes de arriba, Antonio con Forges en el quiosco; su padre Antonio López Ucedo en los años 60; a la izquierda, Antonio con su vespa -en la viñeta de Peridis lo dibuja con la prensa y un palo para ahuyentar a los perros-; su mujer Concepción Pérez en 1976; él mismo en los años 80 y en la actualidad. Sobre estas líneas, un recorte de ABC agradeciendo la labor de los quiosqueros.

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Entrevistadelmes

ENTREVISTA

José Luis Ortega Director de la Fundación Ángel Nieto Grande entre los grandes, humilde, buen compañero, gran deportista y mejor persona es como definen a Ángel Nieto los que le conocieron y formaron parte de su vida. La Fundación que lleva su nombre, creada por sus hijos Gelete y Pablo y dirigida por José Luis Ortega, trabaja sin descanso para llevar el nombre de Ángel Nieto por todo el mundo. Ayudar a las personas que han sufrido accidentes de tráfico y se encuentran en situaciones difíciles es una de las prioridades de la Fundación Ángel Nieto. Una labor de la que seguro estaría orgulloso el 12+1 veces Campeón del Mundo allá donde esté.

“Estamos muy comprometidos y fomentamos todos los buenos valores de Ángel Nieto” regunta.- ¿Cuándo se crea la Fundación Ángel Nieto? Respuesta.- La Fundación nace en septiembre de 2018, pero comenzó a gestarse un año antes, el día del homenaje a Ángel Nieto, en el que más de cien mil personas se dieron cita en Madrid para demostrar al 12+1 veces campeón del mundo y a todos sus familiares que sentían y compartían el dolor de la pérdida de uno de los genios más grandes de nuestro país. P.- ¿Quiénes forman el patronato de la Fundación? R.- Gelete y Pablo Nieto son presidente y vicepresidente respectivamente del patronato, que está formado por un magnífico grupo de personas que tuvieron una estrecha relación personal y de amistad con Ángel Nieto, como su hermano Manuel, también Carmelo Ezpeleta, presidente de Dorna; el campeón del mundo de motociclismo Jorge Martínez Salvadores “Aspar”, su gran rival en los circuitos y uno de sus mejores amigos fuera de ellos; Juan Palacios Serrano, presidente de Viceroy España; Raúl Romero Figuls, fundador de Esponsorama, y Do-

Texto y foto: Ayer&hoy

mingo Ignacio Lacasa Aso. P.- ¿Cuál es el objetivo de la Fundación? R.- Son varios los fines, el primero y más importante es el de preservar el legado deportivo y humano de Ángel Nieto, para que las nuevas generaciones también conozcan quién fue y qué consiguió para el deporte español del motociclismo. Otro de los objetivos, no menos importante, es el de ayudar a víctimas de accidentes de tráfico, en particular a los motociclistas, y a sus familias.Y cómo no, el fomento del deporte entre colectivos infantiles y juveniles como formación personal y transformación social. P.- ¿De qué manera se preserva el legado de Ángel Nieto? R.- No vamos a descubrir a nadie quién fue Ángel Nieto y lo que consiguió. En su día, Ángel tuvo el sueño de tener un museo donde compartir con todos los amantes del deporte en general y del motociclismo en particular los múltiples recuerdos que atesoraba después de su dilatada carrera deportiva: sus 12+1 títulos mundiales, sus motos campeonas del mundo, los trofeos y títulos nacionales e internacionales conseguidos, sus anécdotas, decenas de fotografías… En 1989 el Ayuntamiento de Madrid le proporcionó los

recursos necesarios para crear el museo soñado, que todos pudimos disfrutar hasta el año 2013 en el que cerró sus puertas. Hoy, la Fundación trabaja, entre otras cosas, para que el Museo Ángel Nieto vuelva a ser una realidad. Este año venimos celebrando el 50 aniversario de su primer Campeonato del Mundo, que consiguió en el circuito de Opatija, en la antigua Yugoslavia, con una exposición itinerante en la que, entre otros muchos recuerdos, se puede ver la moto campeona. P.- Me ha comentado que otro de los objetivos es ayudar a las víctimas de acci-

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dentes de tráfico ¿Cómo lo hacen? R.- Efectivamente, una parte importante de nuestros recursos van dirigidos a ayudar a este tipo de víctimas. Bien directamente o bien a través de profesionales o instituciones con las que mantenemos acuerdos de colaboración, podemos valorar el tipo de ayuda que se nos solicita o que la persona o familia necesita en cada momento, y así poner a su disposición los recursos y servicios de profesionales especializados, desde abogados hasta rehabilitadores o psicólogos, por citar algunos. Es importante tener en cuenta que,

cuando una persona tiene un accidente de tráfico, en muchas ocasiones, no solo cambia la vida para el propio accidentado sino también para las personas que conviven con él. Nuestro deseo es acompañarles desde el primer momento para que no se sientan solos. P.- Conoció a Ángel Nieto, ¿cómo le definiría? R.- Sí, tuve la suerte de conocerle, aunque no en profundidad, y guardo como un tesoro las veces que le vi y hablé con él y la camiseta que un día me regaló. Y prefiero hablar de lo que me cuentan de él los que verdaderamente le conocían y que me dicen que, como persona, era bueno por dentro y por fuera, un hombre honesto, vital, amigo de sus amigos, divertidísimo, que jamás puso una mala cara o tuvo un mal gesto hacia quien le reconocía y paraba para hacerse una foto o pedirle un autógrafo. P.- ¿Qué valores fomentan desde la Fundación? R.- Todos los que Ángel Nieto ha tenido como deportista y como persona, en especial los relativos al esfuerzo, la superación y la confianza; el respeto, el juego limpio y la humildad; el trabajo constante y la pasión por la vida. La generosidad, la competencia sana, la perseverancia, el ponerse metas e intentar alcanzarlas sin hacer daño a nadie. P.- ¿Con qué asociaciones colaboran? R.- Nuestro afán es colaborar con todas aquellas asociaciones que tienen fines similares a los nuestros, porque somos conscientes de que la unión hace la fuerza. Hemos firmado acuerdos de colaboración con diversas asociaciones y fundaciones con el fin de complementarnos y estamos abiertos a colaborar con todas aquellas que nos lo soliciten. P.- ¿De qué manera puede la gente participar en la Fundación Ángel Nieto? R.- Muchas fundaciones y asociaciones venimos a cubrir un hueco que el Estado no puede cubrir, porque los recursos económi-

“

Una parte importante de nuestros recursos van dirigidos a ayudar a víctimas de accidentes de tráfico, bien directamente o a través de profesionales o instituciones

cos del Estado son finitos, y por eso es necesaria la colaboración de los ciudadanos. Quiero aprovechar estas páginas para recordar que para ser solidario no es necesario tener mucho dinero, ni asistir a grandes e importantes eventos, tampoco trabajar en una gran empresa. La mayoría de las veces, muy pocos hacen mucho. En las fiestas de cumpleaños, en las reuniones familiares, en las quedadas con amigos, en el aperitivo de los viernes o en la cena de Navidad de la empresa es donde existe más solidaridad. Solo es cuestión de proponerlo. A todos aquellos que estén organizando una fiesta, un evento familiar o de empresa, con familiares, amigos o compañeros ¿Por qué no proponéis que sea solidario? A todos les parecerá una gran idea y estarán encantados de participar. Solicita una donación y después entrégasela a la Fundación o Asociación que más te apetezca. Seguro que alguien lo necesitará. Cualquier persona, agrupación, asociación o empresa puede colaborar con la Fundación Ángel Nieto para que esta pueda continuar desarrollando su trabajo y ayude a más gente, en www.fundacionangelnieto.org P.- ¿Qué proyectos de futuro tienen? R.- Estamos trabajando en diferentes proyectos a corto, medio y largo plazo y en diferentes ámbitos, desde la seguridad vial hasta el deporte. Precisamente, gracias a la colaboración de Air Europa, acabamos de poner en marcha el proyecto ‘Sonrisas Voladoras’, un taller de pilotaje de drones para niños y jóvenes que se encuentran hospitalizados. El primer taller se ha realizado en el Hospital Niño Jesús y ha sido todo un éxito, por lo que vamos a replicarlo en toda España. En breve presentaremos también un importante proyecto de seguridad vial, en el que está trabajando un equipo multidisciplinar, con el que pretendemos reducir la siniestrabilidad en las carreteras. P.- ¿Cuál sería el sueño de la Fundación? R.- Queremos pensar que el mismo que tienen todas las Fundaciones y Asociaciones: ser útiles; que lo que hacemos bajo el nombre de Ángel Nieto y en su memoria sea bueno y ayude a muchas personas, y que nos quede la sensación de que él se sentiría orgulloso.

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NuestroPatrimonio

Real Monasterio de S. Lorenzo del Escorial n la ladera del Monte Abantos, en las estribaciones de la Sierra de Guadarrama y muy cerca de la villa de El Escorial, se erige uno de los monumentos más emblemáticos y grandiosos de la segunda mitad del siglo XVI, símbolo del poderío universal de la monarquía hispana, encarnada en la figura del rey Felipe II. Su construcción se inició el 23 de abril de 1563 y la elección del emplazamiento estuvo estrechamente vinculada al establecimiento definitivo de la Corte en la Villa de Madrid en 1561. Son bien conocidas las motivaciones que llevaron al monarca, en el cenit de su poder, a proyectar y construir esta portentosa obra. Por un lado, la conmemoración de la victoria de San Quintín sobre los franceses, y por otro, la de reunir en un solo Panteón los restos de los antepasados y futuros descendientes de la dinastía de los Austrias. Pero además, se pretendió erigir un centro de estudios ajustado a los cánones del Concilio de Trento, así como disponer de un palacio destinado al descanso de la familia real. Para su construcción se empleó la piedra granítica del entorno y resulta difícil, hoy

en día, imaginar el paisaje de la Sierra de Guadarrama sin la presencia dominante y perfectamente integrada del complejo monástico de San Lorenzo del Escorial. Si se tuviese que calificar la obra en su conjunto, podría hablarse de austera grandiosidad y es que, no en vano, la sobriedad, sumada a las influencias arquitectónicas europeas del momento y a los referentes de la arquitectura clásica, como Vitruvio, inspiran la idea de un Felipe II que quiso trasponer los principios de Trento al monumento que simboliza su reinado y evidenciar el indisoluble vínculo entre Monarquía y Religión. Los encargados de dar forma a estas motivaciones y conceptos fueron, sucesivamente, dos de los arquitectos más importantes de la época: Juan Bautista de Toledo, encargado de la traza original del proyecto,

Luis Andrés Domingo Puertas Historiador y arqueólogo

que sería sucedido, tras su muerte en 1567, por su ayudante, Juan de Herrera, encargado de continuar y culminar las obras. Pese a su monumentalidad y a la complejidad de su diseño, se advierte en el resultado la impronta de los lugares que influyeron en la vida del rey, la planta rectangular con las cuatro torres en las esquinas, tradicional de la arquitectura militar castellana, los modelos clasicistas de sello italiano en el diseño de la basílica y en las portadas de piedra, o las cubiertas de pizarra que remiten a una influencia de los Países Bajos. El 13 de septiembre de 1584 se daba por concluida la construcción del Monasterio, pero no sería hasta el 30 de agosto de 1595, cuando se procedería a la consagración de la Basílica. A la muerte de Felipe II, acae-

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Sobre estas líneas, vista aérea del majestuoso Real Monasterio de San Lorenzo del Escorial -foto de Wikipedia (Blick von Oben)-; abajo, biblioteca del monasterio. En la otra página, de izquierda a derecha, sala de batallas, basílica con el retablo mayor y escalera. (Fotos: ©Patrimonio Nacional)

cida el 13 de septiembre de 1598, sus restos mortales fueron enterrados en el complejo junto a los de su última esposa Ana de Austria y a los de su padre Carlos I. La construcción del conocido Panteón de Reyes fue posterior y se inició ya durante el reinado de Felipe III, estando a cargo del proyecto Juan de Herrera. Se diseñó una cripta de planta circular en origen, aunque años más tarde el arquitecto Crescenci la transformó en un octógono. El desarrollo de su construcción no

fue continuo, ya que sufrió una paralización a la muerte del rey en 1621, no retomándose los trabajos hasta 1645, cuya finalización

se alcanzó en el año 1654. El Real Monasterio de San Lorenzo del Escorial es el exponente arquitectónico más sobresaliente y logrado del siglo XVI español, una obra que maravilló a sus contemporáneos y que hoy sigue sobrecogiendo a quienes la visitan. La grandiosidad berroqueña del complejo escurialense se funde con la Sierra para dar testimonio de un tiempo en el que, en los dominios hispanos, no se ponía el sol.

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InMueblesSingulares

La casa de tu vida 300 MÁS DE

Comenzamos

M2 DE INDEPENDENCIA

nuevo mes y os queremos mostrar una vivienda unifamiliar de arquitectura clásica pero renovada en el interior. Esta gran casa independiente de 325 metros cuadrados en cuatro plantas nos ofrece el espacio suficiente para que cada miembro de la familia tenga su zona particular. El suelo de pizarra te anticipa el tipo de decoración que nos vamos a encontrar en la vivienda. Los tonos fuertes en algunas de las paredes de las estancias contrarrestan con el blanco del mobiliario. La planta baja es un gran espacio abierto en el que todas las estancias se comunican: cocina con el comedor, comedor con el salón y éste a su vez

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con una gran zona dedicada a la música. La cocina, con muebles de líneas rectas y en color vengué, cuenta con mucho almacenamiento y un horno de grandes dimensiones en el que poder hacer platos y deliciosos asados. Por problema de espacio, que no sea. El comedor, con una gran mesa blanca cuadrada y sillas en tonos rojos es la protagonista de esta estancia. Por otro lado en el amplio salón, un precioso sofá rinconera blanco atrae las miradas de esta estancia que cuenta con dos zonas: la de relax con el sofá y la de creatividad y esparcimiento donde se encuentran los instrumentos musicales. Un maravilloso piano blanco de cola, una batería y unos tambores adornan el luminoso salón con vistas al jardín. Un aseo de cortesía completa esta planta. Tres son los dormitorios que componen la primera planta de este chalet independiente. El principal, decorado en tonos blancos y azules, tiene acceso a una gran terraza solárium, cuenta además con un pequeño salón como antesala a la zona de descanso, un cuarto de baño completo con todo tipo de detalles como jacuzzi y ducha hidromasaje y un gran vestidor cerrado. El segundo dormitorio también es tipo suite con su cuarto de baño incorporado. Por último, la tercera habitación, al igual que las dos anteriores, también tiene su propio baño, pero posee un pequeño extra. Desde ella tenemos acceso a un salón que se encuentra en la buhardilla, una zona perfecta para desconectar. Hay que ser previsor, y esta vivienda igualmente incluye un pequeño apartamento en el sótano compuesto de salón comedor, cocina americana, un gran dormitorio y cuarto de baño completo. Nunca se sabe cuándo podremos necesitarlo. El exterior, mil metros cuadrados en el que además de la piscina y un bonito jardín, hay zonas de descanso especiales y un precioso porche en el que disfrutar con el buen tiempo. Una casa para vivirla al cien por cien. (Texto: Ayer&hoy Fotos: Inmobiliaria Encuentro de Boadilla)

la planta baja es un gran espacio abierto en el que todas las estancias se comunican, cocina, comedor y salón

el tercer dormitorio, además de su propio baño como el resto, tiene acceso a un salón en la buhardilla, perfecto para desconectar

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Comunidad de Madrid

“La violencia contra la mujer es del todo inaceptable e inasumible”

Díaz Ayuso asiste a la entrega de la Copa Davis al equipo de España

a presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha asegurado que cualquier acto de violencia contra las mujeres es “inaceptable e inasumible y se cuela en todos los ambientes”, por lo que ha abogado por la necesidad de poner todas las herramientas “para frenarla a tiempo”. La presidenta regional ha participado en el acto con motivo del Día Internacional de Violencia contra la Mujer, celebrado en la Real Casa de Correos, en el que se han entregado los ‘Reconocimientos de la Comunidad de Madrid contra la Violencia de Género’.

a presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha asistido el 24 de noviembre a la final de la Copa Davis 2019 entre España y Canadá, presidida por Su Majestad el Rey Don Felipe, en la Caja Mágica, y que finalmente ha obtenido el equipo español por sexta vez en su historia. Esta cita deportiva ha congregado durante una semana a las 18 mejores selecciones nacionales del mundo, en una renovada edición de este evento organizado por Kosmos Tennis junto a la Federación Internacional de Tenis (ITF) y con el patrocinio de la Comunidad de Madrid.

El Prado celebra su bicentenario con Díaz Ayuso participa en el homenaje una muestra sobre dibujos de Goya a la científica Margarita Salas

l pasado 19 de noviembre, el Museo Nacional del Prado celebró el 200 aniversario de su apertura con la inauguración de una gran exposición de Goya denominada ‘Solo la voluntad me sobra’, abierta hasta el 16 de febrero en las salas A y B del edificio Jerónimos. Esta muestra es fruto del convenio entre la Fundación Botín y el Museo. Reúne por primera vez, en una ocasión única e irrepetible, más de trescientos dibujos de Goya, de las propias colecciones del Prado y de colecciones públicas y privadas de todo el mundo. (Foto: © Museo Nacional del Prado)

a presidenta de la Comunidad, Isabel Díaz Ayuso, ha asistido al homenaje que alumnos y profesores del IES Margarita Salas, en Majadahonda, han organizado en memoria de la científica asturiana, fallecida el pasado 7 de noviembre a los 80 años. La presidenta ha destacado el legado de “una mujer muy comprometida con la ciencia, con la investigación, con la educación y con el futuro; y eso es lo que ha hecho que tanta gente hoy esté mostrando a la familia su apoyo y su reconocimiento, no solo desde el mundo científico sino la sociedad en general”.

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Boadilla del MonteAyeryhoy

Un 7,3% más de presupuesto hasta los 64 millones primando la congelación fiscal y mejora de servicios l Ayuntamiento de Boadilla del Monte incrementará para 2020 el presupuesto municipal un 7,38% hasta alcanzar 64.000.000 de euros y tiene como objetivos dar respuesta al aumento de población, mejorar los servicios públicos y mantener la inversión social sin incrementar los tipos impositivos, tasas y precios públicos. El IBI y el Impuesto sobre Vehículos de Tracción Mecánica (IVTM) se mantienen en el mínimo legal. Respecto al primero, se acaba de aumentar un 5% la bonificación para las familias numerosas; la otra bonificación afecta a inmuebles de uso residencial que tengan sistemas para el aprovechamiento de la energía solar para autoconsumo. A pesar de la congelación fiscal, los ingresos aumentan por el incremento previsto de recaudación en impuestos como el IBI, por las nuevas construcciones; el IVTM, por la tendencia al alza de las matriculaciones; el Impuesto sobre el Incremento de Valor de Terrenos de Naturaleza Urbana o el Impuesto de Actividades Económicas (IAE).

En tasas y precios públicos, se mantiene la reducción al 50% de la tasa por apertura de negocio y las rebajas y bonificaciones en los precios de las actividades culturales y deportivas para personas que lleven más de seis meses en situación de desempleo; también la supresión del precio público por celebración de matrimonios civiles en dependencias municipales para empadronados con una antigüedad mínima de un año y la rebaja en los casos en que los matrimonios civiles se celebren fuera de las dependencias municipales. También se prevé un incremento en la participación en los tributos del Estado así como en los ingresos derivados de convenios con la Comunidad de Madrid. En lo relativo a Gastos, en el capítulo de Personal el importe asciende a 21.882.000 euros, un 8,43% más que el año anterior. Esto incluye, entre otros aspectos, la incorporación de 13 puestos más de policía local. Además se crean plazas de técnicos y administrativos en diversas áreas municipales para mejorar la atención y el servicio al vecino.

En marcha un proyecto de 95 nuevas VPP

l alcalde de Boadilla del Monte, Javier Úbeda, ha participado, junto a un grupo de adjudicatarios, en el acto de colocación de la primera piedra de una nueva promoción de 95 viviendas de protección pública ubicada en la zona de Valenoso, concretamente en la calle Reyes Católicos, 9. También han estado presentes el director gerente de la EMSV, Juan Fernández, y representantes de la empresa adjudicataria, Construcciones Amenábar, S.A. Los adjudicatarios han podido ver los planos de sus viviendas.

La ACBM da a conocer su proyecto e iniciativas para el próximo año 2020

a Asociación de Comercio de Boadilla del Monte ha dado a conocer su proyecto para 2020. En un acto en el que han asistido la mayoría de sus más de 50 asociados y diferentes organismos oficiales, la nueva junta directiva ha presentado las que serán sus líneas de trabajo para los próximos meses y que se centran en 4 iniciativas. Dos de ellas están ya afianzadas y cuentan con gran éxito de participación: los cheques regalos y el sorteo de la gran Cesta de Navidad. Como novedades la Acbm ha incorporado dos nuevas campañas, una denominada Boartis ‘Un artista en mi negocio’ donde los diferentes artistas, pintores, escritores o escultores podrán exponer sus obras en los distintos espacios y locales de los miembros de la asociación para así fomentar el arte y establecer sinergías con el comercio. La segunda iniciativa titulada ‘Yo compro los jueves’, que consiste en que el último jueves de cada mes el cliente que acuda a un comercio de la Acbm podrá disfrutar de distintas promociones, descuentos, regalos u ofertas especiales que cada comerciante asociado considere oportuno para su negocio.

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La línea 574 de autobús interurbano Boadilla organiza la VIII Semana del tendrá más expediciones desde enero Empleo con útiles ponencias y talleres

a línea 574 de autobuses interurbanos, Madrid (Aluche)-Boadilla del Monte (por Ciudad Financiera), tendrá a partir de enero un aumento de expediciones que se sumará al que ya se implementó el pasado 30 de septiembre (diez expediciones más en días laborables lectivos - de 171 a 181, entre el 1 de septiembre y el 30 de junio-). La frecuencia se ha reforzado fundamentalmente en hora punta y en los tramos en los que hay un mayor número de usuarios del servicio.

on el fin de ayudar a las personas desempleadas a afrontar mejor la búsqueda de trabajo, la Concejalía de Empleo del Ayuntamiento de Boadilla ha organizado los días 19, 20 y 21 de noviembre la VIII Semana del Empleo en la que se han ofrecido ponencias y talleres gratuitos. Las charlas han aportado claves sobre aspectos como el uso de las redes sociales en la búsqueda de empleo, la actitud personal y la gestión de las emociones o cómo hacer una entrevista de selección.

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Boadilla del MonteAyeryhoy

¿Qué puedo hacer con el IVA de los regalos promocionales de Navidad?

Navidad en Boadilla repleta de actividades para toda la familia Beatriz Giménez Responsable Área Fiscal y Contable

legada la Navidad, en nuestras empresas decidimos tener detalles con nuestros clientes y empleados en forma de regalos y obsequios. ¿Qué hacemos entonces con el IVA? La Agencia Tributaria establece dos situaciones en las que no quedarían sujetas al Impuesto sobre el Valor Añadido, siempre y cuando los obsequios y presentes no formen parte del tráfico habitual o de la actividad comercial de la empresa. La primera, es que no estarán sujetas a este tributo las atenciones que supongan una entrega de mercancías sin ningún tipo de valor comercial por tener como objetivo la promoción empresarial. Es decir, no tendremos que incorporar en nuestra declaración de IVA, el valor de los obsequios entregados por este concepto. En segundo lugar, serán entregas no sujetas aquellas referidas a objetos de valor inferior a los 200 euros dirigidos a un mismo destinatario, siempre y cuando tengan una finalidad meramente publicitaria, como por ejemplo, aqueFACTURA Nº... llos objetos en los que se incorpore el IMPORTE 125 € 57 € 85 €... logo diseñado para nuestra empresa, y no se refieran directamente a nuestra actividad empresarial o comercial. En los productos adquiridos con el único propósito de ser entregados de forma gratuita a nuestros clientes, las cuotas de IVA soportadas tampoco serán deducibles en ninguna cuantía, razón por la que no repercutiremos el IVA en nuestras entregas. No obstante lo dicho, el coste de la adquisición será deducible tanto en el Impuesto sobre Sociedades y como en el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas, pero siempre con el límite del uno por ciento de la cifra neta de negocio.

l pasado 29 de noviembre ha comenzado la Navidad en Boadilla del Monte, con el encendido del alumbrado, que este año contará con más elementos que en años anteriores y se instalará en más zonas del municipio. Hasta el 7 de enero los vecinos podrán disfrutar de múltiples y variadas actividades organizadas por el Ayuntamiento. Desde el día 10 de diciembre se podrá visitar en el palacio del Infante D. Luis el gran Belén tradicional, de más de 40 m , mientras que el Belén viviente estará el día 15 en la finca de La Milagrosa, acompañado por las ovejas que llegarán ese día para, como cada año, quedarse hasta el verano en el monte de Boadilla. El plato fuerte de la Navidad será la Gran Cabalgata de Reyes, que recorrerá las calles de Boadilla el día 5 de enero. Contará con más elementos que otros años y desde las carrozas se repartirán 8.000 kilos de caramelos. 2

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Entrega de premios de la Ruta de la Tapa, con récord de participantes

l alcalde de Boadilla del Monte, Javier Úbeda, hizo entrega el pasado 26 de noviembre de los premios de la Ruta de la Tapa, celebrada el pasado fin de semana, después de que los participantes hayan elegido con sus votos la mejor tapa. En esta ocasión, y como novedad, las votaciones no se han hecho de forma escrita sino a través de la aplicación móvil Rutappa lo que hace que el proceso sea más ágil y transparente. El número de descargas ha sido de 1.000 y se han realizado 2.000 votaciones, si bien el número de participantes ha sido mayor al sumar a los vecinos que

acuden a la Ruta pero no votan. Los ganadores en esta edición han sido, en primer lugar, La Barbacana, por la tapa Carpaccio templado de pulpo con cremoso de cangrejo; segundos, Alilian, por la tapa Rulo de oreja y terceros, La Ilustración Gastrobar, por la tapa Rulo de crêpe relleno. Los premiados han recibido los siguientes regalos: Tres experiencias dobles para visitar la fábrica de Heineken con cata incluida y catering; un trofeo de "establecimiento ganador" en fotograbado de madera, valorado en 120€, por parte de Tala Natur; unas gafas de sol para el mejor restaurante, por

parte de Nacarvisión; una noche de hotel 4* con desayuno para dos personas (fechas seleccionadas) para el restaurante ganador, por parte de Viajes Privados TGM y unas gafas de sol al ganador, de Federópticos. Los restaurantes participantes han sido: La Abacería del Museo, La Gitana, El Piupi Pizza, La Barbacana, La Lonja de Boadilla (dos locales), Gasterea, Pintxaki, La Ilustración Gastrobar, La Marina, Mesón Plaza, Somolinos, Il Forno de Boadilla, Alilian, Sidrería El Antoju, Aroma Café, El Mercado de Mateo, La Casona, El Brillante, Como Como y Mar y Montaña.

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Boadilla del MonteAyeryhoy

Una empresa de catering invita en La Asociación de Diabéticos pone el Boavida a degustar un menú navideño acento en la protección de la familia

e cara a las fiestas navideñas, la sala de eventos Boavida ha vuelto a ser elegida para la presentación de una deliciosa cena de Navidad. La empresa El Árbol Catering ha querido dar a conocer todos sus productos y lo han hecho mostrando, en una mesa de emplate, un riquísimo y completo menú navideño, con comida de calidad, sana y variada. Los asistentes pudieron degustar pequeñas porciones de los distintos menús propuestos. El menú elegido se entrega envasado al vacío con unas sencillas instrucciones para prepararlo. (Texto y foto: Ayer&hoy)

l alcalde de Boadilla del Monte, Javier Úbeda, ha visitado la mesa informativa de la Asociación de Diabéticos de Boadilla y Cruz Roja Sierra Oeste en el centro de salud Condes de Barcelona con motivo del Día Mundial de la Diabetes celebrado el pasado 13 de noviembre. La campaña de este año, con el lema ‘Diabetes: Protege a tu familia’, ha tenido como objetivo aumentar la concienciación sobre el impacto que la diabetes tiene sobre la familia y promocionar el papel de la familia en la gestión, la atención, la prevención y la educación de la condición.

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Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

Menos impuestos y programas de apoyo a las familias en 108 millones de euros de presupuesto El Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha aprobado de manera inicial los presupuestos para el año 2020. El proyecto de cuentas del ejecutivo municipal se ha debatido en un Pleno extraordinario, y ha salido adelante con los votos a favor de los Grupos Municipales Popular y Vox, y en contra de C’s, PSOE y Somos Pozuelo. Así, el Consistorio contará para 2020 con un presupuesto de 108.730.000 euros que, según ha calificado el concejal de Hacienda, Eduardo Oria, “marca la línea a seguir en los cuatro años de mandato, inicia la senda de la bajada de impuestos con una reducción del IBI de más de un millón trescientos mil euros para todos los vecinos de Pozuelo y contempla un aumento en las deducciones a familias numerosas de más de doscientos mil euros”. En relación a la reducción del IBI en un 5% para todas las viviendas de la ciudad y las bonificaciones a las familias numerosas. En este sentido, el presupuesto para el año 2020 “registra la mayor bajada de impuestos en los últimos años”. Una reducción de impuestos que se ampliará hasta

llegar en 2023 al mínimo legal establecido para el IBI, con una bajada acumulada del 20%. Este presupuesto se caracteriza además, y en consonancia con lo que “hemos venido haciendo en los últimos años” según palabras del concejal, “por la congelación del resto de impuestos, tasas y precios públicos, y el endeudamiento cero”. Motivo por el que, ha señalado, “el presupuesto de 2020 se mantiene prácticamente igual al de 2019, con una reducción de apenas cuarenta mil euros”. En cuanto al capítulo que más crece es el de gasto corriente, donde hay una mejora de los servicios municipales con un incremento de más de 4 millones de euros en la prestación de servicios al ciudadano. Por otro lado, las inversiones presupuestadas, alcanzan más de 8 millones de euros que, sumadas a las que se ejecutarán en 2020 financiadas por el superávit de 2018, y a las adjudicadas en 2019, harán que “en total se invertirán más de 20 millones de euros en el año 2020 y se comprometerán créditos con cargo al superávit de 2019, que nos permitirán mantener un alto nivel de inversión”.

Pozuelo dice NO a la violencia de género

ozuelo ha guardado un minuto de silencio en señal de rechazo a la violencia de género y apoyo a todas las víctimas. En el acto, organizado con motivo del Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer que se celebra cada 25 de noviembre, han participado miembros de la Corporación municipal, vecinos y trabajadores municipales. Todos se han congregado a las puertas del Consistorio bajo la gran lona donde se podía leer “Pozuelo dice NO a la Violencia de Género”.

Pozuelo Calidad sorteará 60 cestas, 15 jamones además de grandes ofertas l Ayuntamiento apoya la campaña de Navidad que ha puesto en marcha la Asociación de Comerciantes Pozuelo Calidad. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, junto con el concejal de Economía e Innovación, Luis Magide, ha acompañado al presidente, Juan Antonio Pérez y a los representantes de esta asociación en la presentación de la nueva edición de esta campaña para promocionar el comercio local, y que ha tenido lugar en la Plaza Mayor. Esta iniciativa, que se llevará a cabo hasta el próximo mes de enero, sorteará 60 cestas navideñas, 15 jamones ibéricos, además de ofertas y descuentos a los clientes para gastarlos en los comercios de la zona. Así, quienes compren durante estas semanas en los comercios participantes y que forman parte de esta campaña, recibirán vales ‘Rasca y Gana’ con los que entrarán en el sorteo de los diferentes premios. La primer edil ha felicitado a la asociación y ha animado a vecinos y visitantes a realizar sus compras en los comercios de la ciudad.

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En aumento el número de participantes en ‘Pozuelo de Tapas’

a nueva edición ‘Pozuelo de Tapas’, que se ha celebrado desde el 22 noviembre hasta el 1 de diciembre, ha sido hasta la fecha con la que más participantes ha contado. En cada edición, el nivel, la elaboración, el emplatado y la calidad del producto aumenta haciendo que cada vez sean más los vecinos y personas de localidades cercanas y de la propia capital los que se acerquen a Pozuelo de Alarcón a degustar estos deliciosos “mini platos” por tres euros junto con una consumición. Desde el Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón, así como desde la Concejalía de Economía e Innovación, se intenta dar apoyo al sector hostelero mediante la celebración de estas jornadas gastronómicas. Un jurado profesional de la escuela de cocina Le Cordon Bleu ha sido el encargado de valorar y saborear todas las tapas de los 55 establecimientos participantes. La primer edil, Susana Pérez

Quislant, ha querido “felicitar sinceramente a los participantes porque es un verdadero lujo contar con tantos y tan buenos hosteleros que hacen de la ciudad de Pozuelo una referencia para todos los

que gustan del buen comer”. Como novedad, este año se ha entregado el premio a la mejor tapa por categorías: la de restaurante y la de bares/cafeterías. (Texto y fotos: Ayer&hoy)

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Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

La mejor financiación para tu vehículo de ocasión

Óscar Gómez Jefe de Ventas Dursan Majadahonda

uando vamos a adquirir un vehículo de ocasión podemos tener dudas a la hora de realizar el pago. Antes de analizar las diferentes maneras de financiar un coche de segunda mano debemos tener claro que un concesionario de ocasión en el que haya un departamento específico de financiaciones, es ya una garantía. Pero ¿qué es una financiación y para qué sirve? Financiar significa que un banco nos preste un dinero del que no disponemos para poder adquirir, en este caso, un vehículo de ocasión que necesitemos. VENTAJAS DE FINANCIAR UN COCHE DE OCASIÓN 1.No necesitamos un ahorro previo. 2.No nos descapitalizamos si tenemos el dinero ahorrado y queremos ir más desahogados con el pago. 3.Podemos acceder a un coche de ocasión de gama más alta. TIPOS DE FINANCIACIÓN PARA UN VEHÍCULO DE SEGUNDA MANO 1.Financiación normal: con esta forma tendremos el dinero y adquiriremos el vehículo con o sin entrada, según decida el comprador, y una vez terminado de pagar en el plazo establecido, el coche queda en propiedad del cliente. 2.Leasing: pensada para el colectivo de autónomos y empresas. Consiste en pagar una serie de cuotas mensuales con el IVA desgravable para los profesionales. 3.Easy Cuota: esta forma de financiación es exclusiva de Dursan, con ella financiamos con o sin entrada (a elección del comprador) con un valor futuro asegurado por el banco en las condiciones fijadas con antelación. Esto significa que pasados 2 o 3 años el coche se puede devolver o nos lo podemos quedar pagando la cuota final al contado o financiándola si así lo deseamos. Este sistema de financiación está disponible para coches de máximo dos años de antigüedad y no más de 40.000 km. ¿SE PUEDE FINANCIAR CUALQUIER VEHÍCULO DE SEGUNDA MANO? En Dursan financiamos tu coche de más de 10 años, cosa que no puedes asegurarte con otros concesionarios ya que trabajamos con las principales entidades bancarias con condiciones económicas muy competitivas y exclusivas. ¿CUÁNTO TIEMPO SE TARDA EN SABER SI PUEDO FINANCIAR MI COCHE DE SEGUNDA MANO? Al poseer departamento de financiaciones propio en un plazo de 24 horas podemos tener la respuesta, lo que supone que en muchos casos en una semana puedes tener tu coche disponible para llevártelo.

Campaña solidaria ‘Regala sonrisas’ de recogida de juguetes de Century 21

a Inmobiliaria Century21 de Pozuelo ha organizado una campaña solidaria de recogida de juguetes, ropa de bebé en buen estado y mochilas para todas las edades. Bajo el lema “Regala Sonrisas” piden colaboración a todo el que quiera y pueda participar para que a partir del día 4 de diciembre hasta el próximo 27 del mismo mes en horario comercial, se acerquen a su oficina, sita en vía de las Dos Castillas, número 17 local con esquina en la calle Finlandia, para depositar toda esa ropita de bebé, juguetes y mochilas que ya no utilicen y puedan hacer felices a otros niños. Todo lo que recojan será destinado a los niños más necesitados de Cáritas y de la Casa Villa Paz de la parroquia Nuestra Señora del Carmen.

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

¿Conoces realmente las funciones de un buen asesor inmobiliario? Jimena Velasco

Gerente Century 21 i en algún momento nos hemos encontrado en la neceHome Dreams Boadilla sidad de tener que gestionar cualquier proceso de compra/venta, o simplemente queremos reinventarnos en nuestra carrera laboral y optar a una profesión que está cada vez más demandada y profesionalizada, debemos conocer previamente cuáles son las funciones de un buen asesor. El buen profesional será aquel que conozca y domine su ámbito, pudiendo ofrecer la solución más ventajosa a las necesidades de su cliente. Aconsejará sobre el valor real del inmueble, tomando como referencia los datos aportados por el colegio de registradores o notarios; es decir, el valor real de escrituración, de inmuebles de tipología similar, y en un espacio de tiempo no superior a seis meses. Se encargará de gestionar un reportaje fotográfico profesional. No sólo publicará el inmueble en distintos portales, sino que, además, deberá darle el máximo de repercusión, realizando inclusive planes de marketing ad hoc para cada vivienda. Asesora a sus clientes para realizar determinadas técnicas como el home staging para crear hogares armoniosos y visualmente agradables. Conocerá en detalle el inmueble y la zona en la que se sitúe, para transmitir una información detallada a los posibles interesados. Informará semanalmente y por escrito, de los avances que se vayan realizando. Llevará visitas de clientes compradores/arrendadores, previamente cualificados. Gestionará toda la documentación necesaria en cada proceso, con la garantía de que el buen asesor estará informado de los últimos cambios legislativos inmobiliarios. Hará de intermediario entre ambas partes para llegar a un acuerdo ventajoso; siendo esta parte del proceso la más delicada. Una vez llegado a un acuerdo gestionará y tramitará la documentación que se precisa para redactar escrituras y fijará la fecha para notaría. El buen asesor acompañará a su cliente ante notario, para comprobar in situ que todo vaya según lo previsto. Aunque creamos que la labor del asesor se cerrará en notaría, el buen profesional nos hará seguimiento a posteriori. El cliente puede precisar de otro tipo de necesidades que el buen profesional debe al menos escucharlas, y si está en su mano, poder ofrecer soluciones alternativas. En Century 21 sabemos de la importancia de dar un valor añadido a nuestros servicios, por eso, nos esforzamos todos los días para ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad.

Cuarto aniversario del Barco Aparicio con una demostración de ronqueo

a taberna marinera El Barco Aparicio ha querido festejar por todo lo alto su cuarto aniversario y lo ha hecho demostrando cómo se realiza un ronqueo de atún. El ronqueo es el despiece tradicional del atún y se denomina así por el peculiar ruido que hace el cuchillo cuando roza con el espinazo del pez. Esta manera artesanal de trocear el atún es todo un espectáculo digno de ver ya que aprovechan al máximo toda su carne. Los presentes pudieron degustar diferentes elaboraciones que se hicieron en el momento en cocina. Los hermanos Carmen y Óscar Aparicio han querido dar las gracias de esta manera tan original a todos sus clientes. ¡Enhorabuena!

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

La Coral Tintinábulum ofrecerá este Clínic Navidad’19 con entrenadores mes cuatro conciertos de Navidad oficiales del Atlético de Madrid

a Coral Tintinábulum ya tiene cerrado el programa de conciertos de Navidad que realizará este mes de diciembre. El 14 de diciembre actuará en la Iglesia de San Esteban Protomártir de Fuenlabrada, a las 20:30 horas; el 20 de diciembre será un concierto en la Parroquia de la Asunción de Ntra. Sra. de Pozuelo, a las 19:30 horas; un día más tarde, en la Iglesia de Santiago Apóstol de Villanueva de la Cañada, a las 20:30 horas y el 22 de diciembre en la Capilla de la Virgen de la Paloma de la Colonia La Cabaña de Pozuelo, a las 11:45 horas.

l campo de fútbol El Pradillo acogerá los días 26, 27 y 30 de diciembre un programa de entrenamiento de fútbol dirigido a niños y niñas de entre 5 y 16 años. ‘Clínic Navidad 2019’ está organizado por QMB Sports junto con el Atlético de Madrid y en colaboración con el ayuntamiento de Pozuelo. Los entrenadores encargados de realizar los entrenos serán entrenadores oficiales del Club Atlético de Madrid y se desarrollarán desde las 9:15 horas hasta las 14:15 horas. El coste de la actividad será de 125 euros. Inscripción en www.qmbsports.com. (Texto: Ayer&hoy)

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

El deporte infantil, un camino saludable

Pozuelo quiere reconocer la labor de los vecinos con 100 años o más Miguel Suela Sánchez

Director QMB Sports ivimos muy preocupados, en ocasiones obsesionados, con la educación de nuestros hijos, sus costumbres, sus aficiones y sus compañías. Hay ahí fuera muchas “tentaciones” para nuestros jóvenes y nuestro apoyo y consejo se antojan fundamentales para guiarles por el buen camino. La ﬁgura del deporte es esencial. El gran enemigo de esas tentaciones. El sedentarismo infantil. El ocio sedentario (horas ante la televisión, la consola u ordenador) está estrechamente relacionado con la obesidad infantil e inversamente proporcional a la actividad deportiva. Tenemos que convertir en obligación para nuestros hijos y alumnos la práctica de actividades deportivas extraescolares. El hábito en estas actividades desde edades benjamines, los alejará muchas horas de la consola y la televisión, y por lo tanto, de esa lacra que crece de manera alarmante en esta sociedad industrializada: la obesidad infantil El alcoholismo juvenil. Según una encuesta sobre alcohol y otras drogas en España (Edades) en 2018, más del 60% de los menores de edad consumen alcohol de manera regular, sin control y en muchos casos sin el conocimiento de sus padres. Un compromiso con el deporte, una disciplina y una forma física que cuidar, serán “excusas” fantásticas para descartar, o al menos retrasar, el consumo de bebidas alcohólicas Desde QMB abogamos por la práctica de cualquier deporte, en el colegio, en casa o con nuestros amigos, pero nuestra verdadera recomendación es ser parte de un club, de una academia o escuela. Además de practicar deporte, de hacerlo con una guía y coordinado por un experto, serás parte de un equipo. El trabajo en equipo, el compromiso con tus compañeros y entrenadores, con un horario y calendario, formar parte de un plan colectivo, depender del resto, competir por un mismo objetivo, y lo que es más importante, disfrutar con ellos, de las victorias y de las derrotas..., además de ayudar a mantener alejados esos malos hábitos, los formará y educará en un entorno saludable, disciplinado y comprometido.

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón quiere celebrar de manera especial el cumpleaños de los vecinos de la ciudad que alcancen los 100 años o más. Por ello, invita a familiares y amigos de estos mayores a que comuniquen al Consistorio estas celebraciones con el fin de organizar una visita de la alcaldesa y sorprender al cumpleañero. El motivo principal de esta iniciativa es reconocer y agradecer públicamente la labor que estas personas han realizado y que ha contribuido al desarrollo de la sociedad ya que estos mayores han sido y son pilares fundamentales. Pozuelo de Alarcón, con cerca de 87.000 personas empadronadas, cuenta con una veintena de vecinos que este año cumple su centenario y otra veintena que superan ya los 100 años de edad.

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

Grandes deportistas, reconocidos en la VIII Gala del Deporte del Liceo Sorolla

omo viene siendo habitual desde hace ocho años, el colegio Liceo Sorolla ha celebrado la Gala Valores del deporte en la que ha premiado a varios deportistas de primer nivel. El director del centro, César Llorente, destacó la importancia de gestionar las emociones en el deporte, “gestionarlas bien tiene cosas positivas: nos ayuda en el éxito personal, a nivel académico, laboral, social y familiar”. Al acto acudieron varios concejales así como la alcaldesa, Susana Pérez Quislant. Cada deportista fue premiado por un valor especial. El premio a la disciplina fue para el atleta Pablo Rosado. El segundo premiado fue el piragüista y director de la residencia Joaquín Blume, José Ramón López, su valor, el de la dedicación. El premio a la deportividad fue para el piragüista

Javier Hernanz. El cuarto premiado, por su pasión, fue al campeón de Europa de 10.000, Chema Martínez. El premio al esfuerzo fue para los hermanos Pablo y Alejandro Zarzuela, jugadores de baloncesto en silla de ruedas. El sacrificio estuvo reconocido en la persona de Adrián Ben, finalista en 800 metros. El periodista Ramón Fuentes obtuvo el premio a la labor informativa. La gimnasta Ana Pérez obtuvo el premio a la ilusión. El patinador sobre hielo campeón del mundo y de Europa, Javier Fernández, fue premiado por su valor a la perseverancia. El premio al valor de la superación fue para la nadadora Teresa Perales. Por último, una alumna del Liceo Sorolla, Carmen López, fue premiada por su trabajo como gimnasta profesional. (Texto y fotos: Ayer&hoy)

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

Boadilla-PozueloDeportes El tercer tiempo

Evolución de licencias de rugby e incremento del número de equipos en competición, según datos registrados de la Federación madrileña de rugby.

Muy buena salud para el rugby de Madrid y sus competiciones

amos a hacer un repaso de la evolución tanto en el número de licencias de la Federación de Madrid como en el número de equipos y competiciones en las que participan. En materia de licencias, la gráfica de las licencias estos últimos años es ilustrativa, según las fuentes de la propia federación de Madrid, ya que en el periodo del 2000 al 2019 la evolución se mantiene constante y en pleno crecimiento, al pasar de 2.024 a 9.222 en la temporada 20182019. Si nos ceñimos a las últimas siete temporadas podemos estudiar un poco más dónde ha estado el secreto de este increíble aumento. En la evolución por categorías, es especialmente significativa la diferencia entre las licencias de femenino de escuela y de entrenadores. Si cuantificamos el incremento en estas categorías vemos que en escuela tenemos un aumento del 115 % del número de li-

cencias, el femenino un 85 % y especialmente el colectivo de entrenadores con un 255 % de aumento. Esto se debe fundamentalmente al esfuerzo de federación y clubes para que existan escuelas con personal suficientemente capacitado para la docencia. El colectivo de árbitros presenta un incremento escaso y preocupante. El capítulo de jugadores de equipos senior presenta un incremento del 25 % que no parece demasiado lógico aunque presenta una incorporación media de 1.300 jugadores al año en categorías de academia. EQUIPOS EN AUMENTO.- Los equipos en competición han ido incrementándose apareciendo segundos, terceros y hasta cuartos equipos de algunos de los clubes más importantes, así como equipos de diferentes colores en los clubes con gran participación en las competiciones de categorías inferiores.

En estas jornadas también se presentan equipos unidos especialmente para la competición. El incremento de los equipos en competición viene producido por el aumento de clubes que ocupan ya casi toda la geografía de la Comunidad de Madrid y parte de alguna que otra comunidad con equipos inscritos como las regiones vecinas al norte, Castilla y León y al sureste, Castilla-La Mancha. A lo largo de estos años han desaparecido Clubes que ya no presentan equipos como por ejemplo Colegio Mayor Nebrija, CDC British Council, CDE 2Mil7, CDE Grupo Nuria, CR Valdemoro. Otros han cambiado de nombre como Hercesa que vuelve a ser Alcalá. Y otros han aparecido nuevos como Madrid Titanes CR, Vallecas RU, RC Colmenar Viejo, CDE Paracuellos RU, CDE RAC Lobos, CDE Torrelodones, Jabatos RC, Moralzarzal, Toledo, Geológicas, Osos del Pardo, CDE Atlético de Rugby, 501 RC, Aranda, MAD Rugby Boadilla. Por lo tanto, muy buena salud para el rugby de Madrid y para sus competiciones.

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

NuestrasEmpresas

EL MERCADITO DE POZUELO: donde se cuida la calidad, la atención y se sirve a domicilio No hay más que estar un rato en el Mercadito de Pozuelo viéndoles trabajar para saber por qué tienen una clientela de toda la vida. El trato, conocer al vecino que les viene a comprar, darles lo que quieren y hablar con ellos con esa cercanía y cariño, es lo que definen a Iván, Fernando y Raúl, tres profesionales de la charcutería, carnicería y pescadería respectivamente. Pero no podemos olvidar la calidad de sus productos, que cuidan para ofrecer siempre lo mejor. Pregunta.- ¿Cuánto tiempo lleváis en esta profesión? Respuesta.- Iván: Llevo 21 años y aquí en el Mercadito de Pozuelo unos 16 años. Fernando: Tengo 54 años y empecé con 16 pues llevo 38 años. Raúl: Pues 45 años, desde que nací (risas). P.- ¿Qué es lo más os gusta de vuestra profesión? R.- Iván: Bueno yo es que me he criado en esto, mi padre tenía una tienda y llevo toda la vida en la charcutería. Llegaba del colegio, dejaba la cartera y como tenía el mercado enfrente me iba a la tienda todas las tardes. Fernando: Lo que más me gusta es la exposición, colocar y mostrar el producto que tengo, que quede todo muy bien colocado, plastificado, todo En la foto, profesionales del Mercadito de Pozuelo, entre ellos Iván (izqda.), Raúl (centro) y Fernando (dcha.). limpio y bien puesto, no de cualquier modo. Hay sitios en los que parece que mos a un acuerdo y se metió con nosotros. Raúl: Nosotros al principio estábamos en la se tira la carne de cualquier manera. Me Fernando: Nosotros (Iván y yo), aquí empe- Estación con mi padre y cuando volví de la zamos cuando estábamos en el supermer- mili pusimos una tienda en la galería Reina gusta exponerlo bien. Raúl: La verdad es que me encanta mi cado Día. Yo inauguré Día y luego ya vino Mercedes. Con los años la galería empezó a profesión, el ir a comprar y escoger todos Iván. Tenía varias tiendas en varios Día. En la decaer, puesto que cerraba, puesto que no nuestros géneros, poner un buen y bonito de aquí cuando se inauguró, me quedé con se abría y decidimos cambiarnos aquí. Noescaparate y el trato cercano todo el día una concesión de la carnicería, eso fue sobre sotros llevaremos aquí unos siete años ya, con la clientela, eso es lo que más me el año 2000, luego Día nos dejó fuera y em- pero en lo que es en Pozuelo llevamos casi pezamos a funcionar en este local. Primero 30 años. gusta. P.- ¿Qué tipo de clientela tenéis? P.- ¿Cómo os conocistéis y montastéis el Iván y yo y luego se incorporó Raúl. R.- Iván: Mucha gente de barrio, de pueblo Mercadito de Pozuelo? de toda la vida. Los fines de semana vienen R.- Iván: Fernando y yo nos conocimos de las urbanizaciones pero sobre todo gente dentro del supermercado Día, teníamos Para los días señalados de de aquí del pueblo. las secciones alquiladas, estábamos inNavidad, nosotros escogeríaFernando: Más bien aquí es un barrio de dependientes dentro del Día y luego hubo mos un buen jamón y queso gente mayor y, en el centro de Pozuelo, es un momento en el que Día no quería tener de un nivel adquisitivo medio. Son clientes secciones y nos dejaban fuera y, al para los entrantes; un buen de siempre que hacen la compra diariamente. tiempo, cogimos este local. Por otro lado, asado, por ejemplo un Raúl: Son clientes de hace mucho tiempo Raúl que estaba en la galería de allí adepero también tengo otro tipo clientes que lante, pues se quería salir de allí porque cordero al horno o un nos compra desde hace años y que no cono quedaban ya muchos puestos abierpescado al horno, y marisco nozco porque nos hacen el pedido directatos, teníamos ese sitio disponible, llega-

“

Entrevista con Iván Carrillo, gerente; Fernando Peral y Raúl Alonso mente por teléfono. Vamos, que tengo la confianza de hablar por teléfono con ellos pero que si me los cruzo por la calle, no sé ni quiénes son. P.- Ahora que se acercan las navidades, ¿notáis cambios en la cesta de la compra? R.- Iván: Bueno, los días claves en las cenas tanto para Nochebuena como para Nochevieja, suelen coger algo más selecto pero vamos, por norma general como siempre. Fernando: Sí, hombre cuando llega la Navidad se explayan un poquito más, se llevan cordero, cosas que no suelen comer durante el año, pues en navidades siempre se cede un poquito más. Raúl: En estas fechas la gente compra más lubinas, doradas, merluza, rape, urta o pargo, ese tipo de pescado para asar en esos días concretos pero vamos, por lo demás, suele ser bastante regular. Mucha gente que viene aquí la conoces de hace muchos años y ya sabes lo que quiere. P.- ¿Qué es lo que escogeríais vosotros para esos días claves? R.- Iván: Un buen jamón y queso para el aperitivo y luego carne y marisco. Fernando: Evidentemente un buen asado, un cordero al horno muy rico, por ejemplo. Raúl: Les recomendaría a mis clientes cualquier pescado al horno o marisco. Pero por lo que más se decanta la gente es por el pescado al horno. P.- ¿Qué destacariáis del Mercadito de Pozuelo? ¿Cuál sería vuestra seña de identidad? R.- Iván: Pues el trato personal y el reparto a domicilio. Darles más servicios de lo que puedan ofrecer las grandes superficies realmente, igualdad y la cercanía al público. Fernando: Más que nada un trato más personalizado al público, con productos que son de más calidad que en las grandes superficies. Raúl: Calidad y no abusar del precio. Traer género bueno, que guste, seleccionado todos los días y no abusar del precio, tener un precio normal. (Texto y foto: Ayer&hoy)

ActualidadEconómica

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

Nueva notaría en Pozuelo en sustitución de un compañero jubilado Jubilado uno de los dos notarios de Pozuelo de Alarcón, ha cogido el relevo una nueva notaria, Mª Teresa Gómez Bajo. Con una experiencia de más de 35 años, esta profesional destaca por su cercanía e implicación “aquí no se llega, se firma y ya está. Me implico desde que se envía la documentación hasta que se firma, participo en la redacción de todas las escrituras junto con mi equipo, que es extraordinario. Además, después de la firma realizo un seguimiento personal, somos pocos notarios los que lo hacemos. Es im-

portante transmitir y dar seguridad”, comenta. Mª Teresa Gómez Bajo ha trasladado la notaría con todo su protocolo desde que se constituyó, a un nuevo local más grande, con varias salas independientes en las que los clientes están tranquilos y preservan su privacidad a la hora de las firmas. La nueva notaría se encuentra situada en la calle Cerro de los Perdigones, 3, aunque su acceso se realiza por la avenida de Europa número 1, frente al parque infantil París y junto al bar El Búho.

Malvón Empanadas, comida sana y de fusión en deliciosos bocados Las deliciosas empanadas argentinas han llegado a Boadilla del Monte. Malvón acaba de abrir su nueva tienda donde nos ofrece este delicioso manjar con rellenos de recetas tradicionales y españolas como el rabo de toro o con otras más atrevidas como la empanada de roquefort y pera. Una comida de fusión y sana con la que acompañar todo tipo de celebraciones y sorprender a nuestros invitados. Todos sus productos son artesanales, los elaboran en un obrador central que tienen en el municipio de Las Rozas. Todo se hace a mano, desde el cierre de la empanada, que se llama repulgue, hasta los ingredientes para el relleno. La masa de trigo es la que se utiliza para la empanada. Hay que puntualizar que

no se olvidan de los veganos y vegetarianos con rellenos exclusivos para ellos. Variedad y calidad es lo que van a encontrar en las empanadas argentinas Malvón, sito en la avenida Siglo XXI número 9.

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

DeTodounpoco/VÁMONOS de VIAJE

Deslumbrante Estambul

a ciudad de Estambul (antigua Constantinopla y posteriormente Bizancio) es la población más grande de Turquía, pese a no ser la capital, y entra en la lista de las ciudades que uno debe visitar obligatoriamente antes de morir, junto con París y Roma. Está asentada sobre dos continentes, Europa y Asia, dividida en dos por el estrecho del Bósforo, y rodeada por dos mares, el de Mármara y el Mar Negro. El Cuerno de Oro divide, a su vez, la parte europea, en la ciudad vieja y la ciudad nueva. El recuerdo de los imperios romano, bizantino y otomano surge en monumentos, palacios, mezquitas, fuentes, cisternas. En palabras de Orhan Pamuk: “En Estambul los monumentos históricos no son cosas que se protejan como si estuvieran en un museo, que se expongan, ni de las que se presuma con orgullo. Simplemente, se vive entre ellos”. Entre sus monumentos de visita obligada debemos mencionar los tres siguientes: La Basílica de Santa Sofía es el más emblemático de sus monumentos y del arte universal. Esta joya del arte bizantino fue construida entre los años 532 y 537 como basílica, aunque a lo largo de su historia ha ido variando su cometido como templo religioso. En realidad, fue la catedral más grande del mundo durante más de 1.000 años, con una imponente cúpula de 30 m de diámetro. Fue construida por el emperador Justiniano y consagrado como iglesia, aunque acabó siendo convertido en una mezquita por Mehmed II el Conquistador en el año 1453. Finalmente, fue declarado un museo por Atatürk en 1934 por su importancia histórica. La Mezquita Azul es una de las mezquitas más impresionantes de Estambul y una de las más admiradas por los turis-

visita gastronómica Delicias turcas a carne es el producto estrella en Estambul, no obstante, al formar parte de dos continentes separados por el estrecho del Bósforo, se puede encontrar mucho pescado. Entre sus platos estrella podemos recomendar los siguientes. Mazorcas de maíz.- Existen numerosos puestos ambulantes que venden mazorcas de maíz cocinadas con sal o a la plancha. Es un plato sencillo, pero delicioso. Además, son muy baratas. Simit.- Es una de las comidas callejeras más conocidas. Es un tipo de pan sumergido en ajonjolí y horneado y se suele acompañar con un poco de té. Muchos puestos los venden con chocolate por dentro. Kebab.- El kebab es uno de los platos de carne más típicos de Estambul que se vende en puestos ambulantes con carne de pollo o cordero, sirviéndolo con pepinillos, lechuga, y un vaso de Ayran, que es una bebida de yogur de consistencia líquida parecida a un batido con yogur cremoso, agua y sal. Delicias turcas.- Son una de las especialidades más típicas de la región. Son pequeños cubos gelatinosos y dulces elaborados a base de azúcar, ralladura de naranja, limón, zumos, agua de rosas y gelatina. Los hay que incorporan sabores de todo tipo, como por ejemplo granada y pistachos, leche y frutos secos, o simplemente frutos secos y gelatina.

tas... Fue construida a principios del siglo XVII y aunque su nombre original es Mezquita de Sultanahmet, recibe el nombre de Mezquita Azul por las numerosas baldosas y azulejos de color azulado que revisten su interior. Se trata de la única mezquita en todo Estambul que tiene un total de 6 minaretes. Desde el patio se pueden ver perfectamente sus cúpulas y semicúpulas, de las cuales, la central se alza a 43 metros del suelo. El Palacio Topkapi fue una antigua residencia del sultán y su familia, la sede del gobierno y el tesoro imperial. Construido en el siglo XV durante el período otomano, también incluía un harén, los archivos imperiales y la casa de la moneda. Fue convertido en museo después del establecimiento de la República y en la actualidad es uno de los lugares más visitados de todo Estambul, por lo que para acceder a sus palacios y patios que se van sucediendo a través de un conjunto de puertas imperiales, suelen formarse largas colas. No debemos olvidarnos, ya fuera de la parte monumental, de visitar los mercados y bazares, el lugar perfecto para mirar la ciudad desde la perspectiva más auténtica y tradicional. Cuenta con dos bazares fundamentales: el Gran Bazar y el Bazar de las Especias.

DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

Si te cuidas, tu piel estará más bonita Nada ayuda más que saber por qué suceden las cosas

Alexandr Ivanov en Pixabay

abías que nuestro mayor órgano del cuerpo es la piel? Es tan sensible y fuerte a la vez, que es digna de tener en cuenta. Hay dos vías de información, que utiliza la piel para decirnos lo que pasa en nuestro cuerpo, que es más digna de tener en cuenta de lo que normalmente hacemos, posiblemente porque no somos muy conscientes de ello. ¡Vamos a verlo! Una vía es de adentro hacia afuera, y la otra de afuera hacia adentro. Nuestros sistemas nervioso, circulatorio y hormonal están íntimamente ligados con la piel, es por ello, que nos transporta tanta información. Ahora que estamos en pleno invierno, lo primero a lo que reacciona la piel es a la temperatura, es, por decirlo de una manera gráfica, el termostato de nuestro cuerpo, pero, a nivel temperatura, también nos da información desde otra perspectiva, que se deriva de nuestro sistema hormonal, las famosas acaloradas o sofocos, que se producen como reacción a los desniveles que el sistema hormonal detecta, no solo durante la menopausia, también por alteraciones de la glándula tiroides, y/o por medicaciones que involucren ambos sistemas. De igual manera el mayor y mejor detector de la salud de nuestro cuerpo es la temperatura corporal. La fiebre nos alerta de las infecciones, y la frialdad de algunas zonas del cuerpo puede ser un síntoma de falta de buen riego sanguíneo. El tono amarillento de la piel también da pistas de desequilibrios hepáticos. Otro ejemplo más

saludable es, como al hacer ejercicio, el calor corporal produce enrojecimiento de la piel y sudor para ventilar el cuerpo y eliminar toxinas a través de ella. A todo esto, te estarás preguntando el porqué de dar toda esta información en una columna de estilismo y asesoría de imagen. Pues te lo explico. La belleza de la piel pasa por su cuidado y, después de 42 años de profesión, he podido ver que nada ayuda más a cuidarse que saber por qué suceden las cosas, y así atrevernos a ponerle remedio de una forma más clara y eficaz. Para ayudar a tener la piel en buen estado hay que conocerla bien. La flacidez, la piel de naranja y la falta de luminosidad suelen ser consecuencia no solo de la edad, los

Ino Crespo Asesora de imagen

malos hábitos alimenticios, la falta de ejercicio, los excesos de medicación, de alcohol y tabaco, sino también demasiada exposición al sol, o al aíre frío del invierno, que producen estrés en la piel alterando su equilibrio. Consejos: Una buena circulación sanguínea aporta oxigenación y nutrientes, es por ello muy conveniente tener buenos hábitos de vida saludable, algo que ya sabemos todos, imagino que no te descubro nada que no sepas, pero, como no siempre ocurre, cuando notemos que nuestra piel no tiene luminosidad, y parece como sin vida, puedes ayudarla desde fuera. Una buena limpieza y exfoliación desintoxicará una piel colapsada de impurezas, junto a la electro estimulación con masajes adecuados (hay una gran diversidad de tratamientos en estética profesional), contribuyen a un mejor aporte sanguíneo y mayor tensión en la zona de piel tratada. Y por otra parte, la constancia en tratar la piel a diario siempre te va a ayudar a tener más luminosidad y una menor tendencia a la flacidez, y a que la inevitable aparición de arrugas sea más leve y tardía. Así que, ahora, con los fríos mañaneros no salgas sin protegerla. Y recuerda si te cuidas, tu piel estará más bonita. Si quieres más información mi correo es ino@inopeluquerias.com o a través de esta revista Ayer&hoy.

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

DeTodounpoco/ENSEÑANZA de 10

el colegio, una gran familia La familia, una gran escuela

La comunicación y la confianza mutuas son esenciales

Juan Luis Yagüe Director general de Eurocolegios Casvi

de las clases al colegio, respetando las opiniones de los demás o llevando ropa adecuada para el centro escolar o el uniforme que corresponde cada día. Si les decimos que deben llegar pronto al colegio, pero ven que nosotros llegamos siempre tarde, aprenderán que no es importante ser puntuales. Si queremos fomentar en nuestros hijos la lectura, tenemos que ser un ejemplo para ellos y leer con ellos. Los niños aprenden lo que ven. Por ello, hay que inculcarles respeto hacia los demás y hacia las normas del centro. Profesorado y familia debemos ir juntos en busca de ese objetivo común.

l papel que deben desempeñar las familias en la educación de sus hijos en el colegio, es tan importante como el de profesores, orientadores y dirección. Una de las elecciones más importantes de los padres es qué colegio elegir para sus hijos. Para ello, nos fijamos en el modelo de enseñanza, los resultados académicos del centro, las horas impartidas de inglés… Es muy importante elegir el colegio adecuado, donde aprendan, les eduquen como personas responsables y les inculquen valores de esfuerzo, responsabilidad y constancia. Pero para conseguir todo eso es necesario una buena comunicación, coherencia y confianza entre el colegio y las familias. CANALES DE COMUNICACIÓN.- La comunicación que el colegio entable con las familias y, a su vez, estas con el colegio, será fundamental para el desarrollo de cada alumno. Es muy importante que sea bidireccional. Pues el intercambio de opiniones e ideas entre ambos ayudará de manera positiva en su educación.

Como familias, es muy importante la comunicación que tengamos con nuestros hijos y a su vez, con el centro. Por ejemplo, si a algún alumno le está costando más sacar adelante el curso, o en el centro o la familia aprecian que su estado de ánimo no es el adecuado, lo ideal es una comunicación rápida y adecuada para averiguar la causa del problema y poder revertir la situación. Si ambos agentes están implicados, la comunicación se puede realizar a través de diferentes canales: teléfono, Intranet, tutorías en persona… APRENDEN LO QUE VEN Y LO QUE HACEMOS.- Otra de las claves que deben mantener colegio y familia es la coherencia. Si en el centro se pide puntualidad, su personal docente debe dar ejemplo y las clases deben comenzar puntuales. Lo mismo pasa con la uniformidad, el respeto a compañeros, profesores y a las normas del colegio. En toda la educación debe colaborar la familia siendo un espejo en el que mirarse, respetando las normas y a los demás: llegando antes del comienzo

LA CONFIANZA ES FUNDAMENTAL.- Desde Eurocolegio Casvi creemos en la necesidad de guiar y acompañar a las familias en la educación de sus hijos; por ello desde el Departamento de Orientación se les pueden ofrecer patrones que les ayuden en este sentido. Familias y colegio deben tener el vínculo de confianza necesario para saber que ambos estamos guiando a los alumnos de la mejor manera posible en su educación y que, si alguna de las dos partes ve un problema, se puede solucionar porque existe una buena comunicación y confianza mutua. Para que la familia forme parte del colegio, pensamos que una buena manera es hacer partícipes de las actividades dentro de nuestras aulas a las familias. Además, así los padres conocen el colegio y con sus conocimientos ayudan al aprendizaje activo y forman parte de la enseñanza de sus hijos. Al final si las familias y el centro tenemos confianza los unos en los otros, una buena comunicación y somos coherentes en la educación de los niños, lograremos una formación completa y adecuada de estos.

DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELÍACO

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

Tentempiés saludables sin gluten

PARA NIÑOS...

uchas veces caemos en la tentación de ofrecer a los niños lo que les gusta para conseguir que coman, sin embargo, podemos elegir opciones saludables que les podamos dar en esos momentos que tienen hambre y así puedan aguantar hasta la hora de la comida. El hecho de elegir opciones sin gluten va a limitar la elección, pero ya veréis que con un poco de imaginación podemos encontrar una gran variedad de aperitivos saludables que seguro que a vuestros hijos les encantan. ¿Qué es importante evitar? • Los aperitivos salados: por su alto contenido en grasas (hidrogenadas) y sal. • Refrescos y zumos envasados: los refrescos son

una mezcla de azúcar, cafeína y aditivos que los niños deben evitar. El agua debe ser siempre la bebida de elección. Es un error muy común darles zumos envasados varias veces al día. No se debe abusar de ellos. Tienen mucho azúcar y les provocará inapetencia a la hora de comer. Un zumo natural les proporcionará vitaminas, minerales y fibra. • Bollería industrial y embutidos grasos: Por su aporte en azúcar y grasas saturadas. IDEAS PARA EL RECREO: Para completar el desayuno realizado en casa, se proponen los siguientes tentempiés para la hora del recreo: • Frutas frescas enteras (tipo plátano, mandarinas o albaricoques) o cortadas y guardadas en una fiambrera (gajos de naranja, trozos de pera, cerezas o fresas). • Frutos secos crudos (nueces, almendras o avellanas, entre otros). • Frutas desecadas (pasas, orejones o ciruelas pasas, etc.). • Bastones o palitos de pan sin gluten, mejor integrales y sin sal. • Pequeños bocadillos de queso tierno o fresco, jamón curado o cocido sin gluten, con vegetales o con humus o aguacate.

EN CASA: • Un zumo natural con un bocadillo de pan integral sin gluten con aceite de oliva, tomate y jamón serrano. • Un bol de macedonia de frutas. • Un bocadillo de queso con membrillo. • Un trocito de bizcocho casero sin gluten con un zumo natural. • Un vaso de leche con cacao y un puñado de nueces. • Un yogur natural con un puñado de frutos secos y miel. • Una cuajada con un poco de mermelada. • Un batido de yogur con plátano u otras frutas de temporadas y una cucharada de cacao puro o una cucharadita de miel.

PARA ADULTOS... La falta de ideas, de tiempo, e incluso la pereza a la hora de preparar el tentempié, nos puede llevar a caer en la comodidad de comprar una bolsa de patatas, snacks, bollería, galletas… Muchas veces estas opciones no son las más saludables para nuestro día a día, ya que, por lo general, estos productos pecan de tener un exceso de azúcares, grasas saturadas, sal… y con ello dejamos de lado a otras opciones como la fruta, frutos secos, tostadas, lácteos, zumos naturales… Que además de darnos energía nos proporcionan una buena cantidad de fibra, hidratos de carbono complejos, vitaminas, minerales y grasas más saludables. ¡Para que no nos quedemos sin tentempié, te damos unas ideas de tentempiés saludables sin gluten que nos llevarán poco

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

más de 5 minutos prepararlos!: 1. Frutos secos crudos (nueces, pistachos, almendras, etc.) y fruta (de temporada). 2. Yogur natural o queso fresco con fruta (a elección aquellas con más fibra, por ejemplo, manzana con piel, frambuesa, plátano, granada, arándanos, uvas, kiwi). 3. Tostadas dulces (con pan o tortitas de arroz sin gluten): Con mermelada con trocitos, con queso fresco y miel/ fruta. 4. Tostadas saladas + zumo natural (podemos combinarlas de la manera que queramos) o fruta (a elección): Tomate y aceite, jamón curado y tomate o aguacate, o tomate y mozzarella. 5. Bocadillos sin gluten: Atún y tomate/lechuga o queso, tomate y pavo sin gluten/jamón curado o tomate y queso. 6. Leche o bebida vegetal sin gluten o infusión (sin sabores) con fruta (a elección) y frutos secos (opcional). 7. Bol cereales sin gluten y fruta de temporada. 8. Compota de fruta (Ej. manzana+frutos secos crudos). 9. Tortilla/Huevos revueltos+zumo natural.

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

Adornos navideños (Su significado)

Miguel Alberdi Decorador

s el momento de decorar las casas con los adornos navideños para celebrar la llegada de esta tradicional fiesta. Nos damos cuenta que la Navidad está llegando cuando vemos a la gente adornar las casas, las calles de las ciudades, los comercios etc. Campanas, velas, coronas de muérdago, flores de pascua, estrellas o luces de colores son solo algunos adornos que estas fechas tan señaladas decoran ambientes que nos envuelven en un clima cálido, entrañable, familiar y festivo. Pero es interesante saber el significado de los adornos que colocamos en paredes, puertas y espacios. Las CAMPANAS que cuelgan de las puertas, ventanas o de las ramas del árbol representan alegría del nacimiento del Niño Jesús, y de la llegada de la Navidad. Antiguamente se decía que eran usadas para ahuyentar a los malos espíritus, pero hoy su repicar navideño es motivo de alegría. De todos los árboles navideños cuelgan BOLAS de diferentes colores, más o menos brillantes y algunas con luz propia. La historia nos cuenta

que este adorno representa las antiguas manzanas que cuelgan del roble y representa abundancia y el retorno de los espíritus de la naturaleza y fecundidad de la tierra. La tradición de encender VELAS en Navidad comentan que se remonta a cuando la Virgen María trajo al mundo al Niño a la luz de una vela en el pesebre de Belén. Desde entonces simboliza, precisamente eso, la luz. En las casas se encienden velas de colores, amarilla para el dinero y el trabajo, roja para el amor, azul tranquilidad, verde para la esperanza o blanca para la paz y tranquilidad. La tradición nos cuenta que sus Majes-

tades los Reyes de Oriente llegaron hasta Belén gracias a una ESTRELLA que les anunció la llegada del Niño Jesús y les condujo hasta el pesebre, es por eso que las estrellas simbolizan la luz y la esperanza. Los druidas consideraban el MUÉRDAGO una planta mágica, un remedio universal, dicen que da buena suerte y mucho amor al colocar una ramita. Las CORONAS navideñas, construidas a base de ramitas y adornos con velas, piñas o lazos o frutas, tradicionalmente se colocan en la puerta de entrada principal o como centros de mesa, y hacen alusión a la vida eterna. El ÁNGEL fue el encargado de anunciar a María que iba a dar a luz al Niño Jesús. Para otorgarle el lugar que le corresponde suele colocarse en el Portal de Belén y en la cima del árbol de Navidad, simboliza el amor y bondad. El BELÉN, también llamado NACIMIENTO, es la representación material de las escenas del nacimiento de Jesús y la visita de los Reyes Magos. Las figuras pueden ser de madera, arcilla, cerámica, papel, cartón o barro cocido, decorados de las maneras más variopintas que la imaginación pueda prever. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

Restaurante Sentido’s

(Pozuelo de Alarcón)

cocina de mercado con imaginación y cariño ste mes de diciembre os vamos a recomendar un restaurante cuya premisa principal es la variedad en cocina. Su chef, Marcos Antonio Arévalo, junto con su cómplice en el negocio, su mujer Beatriz, nos cuenta que no son “el típico restaurante que mantiene una carta durante un año o meses. Nosotros intentamos rotar mucho el producto, es lo que nos gusta hacer y nos divierte más a la hora de trabajar en cocina”. El comensal va a poder encontrar en Sentido´s una cocina de mercado, española, con productos de temporada muy bien tratados para que cada alimento tenga su protagonismo en el paladar del cliente. Sentido´s, sito en la calle Francia número 9 de Pozuelo, empieza a funcionar desde las ocho de la mañana con los desayunos, pasando por el aperitivo, comida, merienda y cena hasta que cierran a las doce de la noche. Cuentan con un menú diario de martes a viernes muy variado donde fusionan todo tipo de cocina pero siendo la española la protagonista. Puedes encontrarte con un plato principal vasco o una fritura andaluza y terminar con un postre asturiano. La comida de cada región de España, tiene cabida en este restaurante. Uno de los platos más demandados por los clientes es la tortilla de txangurro, “lo que hacemos es vaciar la concha del centollo, lo limpiamos íntegro incluyendo las patas, lo hacemos en tortilla

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

La cata del mes bésame rosado parcialmente fermentado Variedad: Garnacha. Bodegas: Reconquista. Vino rosado parcialmente fermentado. Ecológico

l vino más atrevido de Bodegas Reconquista se obtiene a partir de uvas ecológicas de la variedad Garnacha, procedentes de cepas jóvenes. Se recogen en su momento óptimo, y son tratadas con la más novedosa técnica de termovinificación. En fase visual apreciamos un color rosado brillante. Sus tonos cereza son resultado de una nula maceración con hollejos, solo debido al tratamiento de termovinificación de los racimos. Ya en fase olfativa destacan los aromas a fresa y frambuesa típicos de la fase fermentativa en la que se paralizó el proceso, combinando con aromas cítricos primarios para crear un producto fresco y alejado de los complejos aromas de los vinos terminados. Se disfruta en todo su esplendor al servir muy frío, por debajo de los 6˚C de temperatura. Combina de manera ideal con entrantes o tapas ligeras: quesos frescos, embutidos, pinchos; así como clásicos platos de verduras: pistos, asadillo y gazpacho.

francesa y luego lo devolvemos a su concha. Esta mezcla de huevo con txangurro es ligera, está muy rica y es un plato que gusta mucho”, nos cuenta el chef, Marcos Arévalo. Pero además de la carta, podemos pedir raciones para picotear como tataki de atún marinado, unos deliciosos huevos rotos con foie, taquitos de solomillo con crumbel de ajo negro o una ensalada de bacalao ahumado con huevas de salmón, entre otros muchos platos. La carta de vino para maridar todo lo que nos ofrece Sentido´s es nacional. Podemos encontrar vinos de Ribera de Duero, La Rioja, referencias de vinos de Madrid, de Toro, Campo de Borja, de La Mancha, del Bierzo, Rueda o un rosado de Navarra. Tienen mucha rotación en los vinos para dar más variedad al cliente. El servicio que dan al cliente junto con la calidad del producto y el tipo de comida que hacen y sobre todo, cómo la hacen, es el sello diferenciador de Sentido´s.

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

DeTodounpoco/MOTOR

Nuevo Skoda Octavia, más conectado Muy espacioso, práctico y seguro que nunca

ejor, más espacioso, seguro y conectado, y más emotivo que nunca: con el lanzamiento de la cuarta generación de su superventas, Škoda ha alcanzado nuevas dimensiones. El corazón y motor de la marca Škoda es más largo y ancho que su predecesor, tiene un maletero aún más amplio y es todavía más emotivo gracias al nuevo lenguaje de diseño de Škoda. El nuevo concepto interior combina una excelente cantidad de espacio y una funcionalidad sobresaliente con materiales de alta calidad y detalles inteligentes. La conectividad innovadora y los nuevos sistemas de asistencia elevan el confort y la seguridad a un nivel mayor.

El presidente del Consejo de Dirección de Škoda Auto, Bernhard Maier, dijo: “Para Škoda, el Octavia tiene una importancia inmensa. Es el motivo por el cual hemos renovado totalmente este coche. El resultado es el mejor Octavia de todos los tiempos: es aún más espacioso, más práctico y seguro que nunca. Justo a tiempo para su 60 aniversario, hemos dado un gran paso hacia el futuro con la nueva generación. A lo largo de las últimas seis décadas, el Octavia ha contribuido al desarrollo positivo de la compañía y de la marca. Estoy seguro de que la nueva generación cumplirá con su cometido a la hora de mantener esta tendencia positiva”. 60 años después del inicio de la producción en 1959, Škoda revela ahora su mejor modelo desde el relanzamiento de 1996. La cuarta generación del Octavia seguirá siendo el corazón y el motor de la marca, así como su modelo de volumen. Con más de 6,5 millones de unidades producidas, es el Škoda más vendido de la historia y ha sido durante muchos años un icono tanto en su país de origen, la República Checa, como

en numerosos mercados de todo el mundo. Los motivos de este éxito son obvios: ofrece un diseño y una tecnología modernos, es eficiente, extremadamente práctico y de alta calidad; ofrece una cantidad de espacio excepcional y una relación calidad-precio superior. MÁS EMOTIVO Y DINÁMICO.- El nuevo Octavia ha seguido creciendo y, gracias a las nuevas proporciones y a las últimas evoluciones en el lenguaje de diseño de Škoda, es aún más emotivo y dinámico que su exitoso predecesor. Con una longitud de 4.689 mm, el Berlina y el Combi son 19 mm y 22 mm más largos, respectivamente, que el modelo de tercera generación. Su anchura se ha incrementado en 15 mm. La capacidad del maletero del Combi, que es la mayor de su segmento, se ha incrementado en 30 litros, hasta los 640 litros. La capacidad del maletero del Berlina es de 600 litros (10 litros más que la generación anterior). El nuevo faldón delantero y los nuevos faros, de formas limpias y estrechas, son una delicia visual e incorporan tecnología LED de serie para las luces cortes, largas y diurnas. Los faros traseros, luces de freno y faros antiniebla también emplean tecnología LED.

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Toyota España lanza el nuevo GR Supra

Gran deportivo para el puro placer de la conducción l nuevo Toyota GR Supra, la quinta generación del legendario deportivo de Toyota y el primer modelo GR global de Toyota Gazoo Racing, ya está aquí. Las primeras unidades del nuevo deportivo de Toyota ya están en la Red Oficial de Concesionarios de Toyota España, que ha comenzado a entregar las primeras unidades a los primeros clientes, aquellos que adquirieron una unidad del nuevo GR Supra durante el periodo de preventa. GR Supra está disponible desde 69.900 € o por 1.250 € al mes, mediante la modalidad de renting, merced a la colaboración entre Toyota España y Toyota Fleet Mobility (TFM). Dicha cuota incluye numerosos servicios y beneficios, desde mantenimiento y reparaciones a sustitución de neumáticos, seguro a todo riesgo, asistencia en carretera, vehículo de sustitución

y gestión de multas e impuestos. GR Supra es un modelo muy especial y supone el regreso de Toyota al segmento de los grandes deportivos, continuando un camino abierto por GT86 hace unos años. El nuevo

GR Supra es un biplaza de diseño inspirado en el legado de los míticos deportivos Toyota, en especial el emblemático 2000GT de los años 60, con motor delantero de seis cilindros de 340 CV de potencia.

DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO

Boadilla-Pozuelo Diciembre 2019

Sabías Que ...

LA FRASE DEL MES: “El hombre rara vez es sincero cuando afirma haber obtenido

los favores de una mujer; la mujer rara vez es sincera cuando niega haber concedido sus favores a un hombre.” (Enrique Jardiel Poncela. Escritor español. 1901-1952)

Los orígenes de la popular “olla exprés” as ollas a presión, presentes en cualquier cocina doméstica hoy día, empezaron a extenderse por el mundo en la segunda mitad del siglo XX. Pero la idea original de cocer a presiones superiores a la atmosférica aparece mucho antes, a finales del siglo XVII. A raíz de los estudios de Robert Boyle sobre el comportamiento de los gases a presión, junto con el científico francés Denis Papin, ambos construyen en 1679 la primera olla a presión, que denominaron “digestor”. Con este dispositivo se dedicaron a experimentar la cocción de diversos alimentos, resultándoles muy interesante la transformación de textura que sufrían los huesos a altas presiones hasta volverse comestibles. En Londres estos señoritos ilustrados cenaban a menudo en la Royal Society, y gracias al reciente invento se dedicaron a degustar la textura de queso en que se convertían los huesos de vaca o la gelatina en que se volvían las espinas de pescado, todo ello preparado con el aparato de Papin. Más de 150 años después en Alemania, Georg Gutbrod fabricó ollas para cocinar a presión hechas de hierro forjado recubierto de estaño, que no eran de uso doméstico. En 1919 se registra una patente española, donde se denomina por primera vez “olla exprés”.

L Kola, el pozo más profundo del mundo principios de la década de los 70 se comenzó en Rusia un proyecto titánico, consistente en realizar un hoyo en la tierra tan profundo que pudiese atravesar la corteza terrestre, situada a unos 30 km de profundidad en esta zona. Bautizado como pozo de Kola, la excavación está situada a aproximadamente 10 km de la ciudad de Zapolyarny, pero las elevadas temperaturas dieron al traste con el proyecto. Las intenciones en un primer momento eran las de alcanzar al menos los 15 km de profundidad, y tras más de diez años de duro trabajo se logra establecer un nuevo récord, batiendo el de 9.582 metros que ostentaba el Pozo Bertha Rogers (Oklahoma). Pero desafortunadamente la suerte no acompañaría durante mucho tiempo a los rusos. En el año 1983, cuando el pozo de Kola ya alcanza los 12 km de profundidad, se produce un derrumbamiento en el interior y gran parte del trabajo se pierde. Sin rendirse, los rusos comienzan a excavar de nuevo a partir de los 7 km, llegando en 1989 a los 12.262 metros de profundidad. Es en este momento cuando los trabajadores se encuentran con una barrera infranqueable, los 180 grados de temperatura dentro del túnel y la gran cantidad de fango e hidrógeno que rezuman constantemente del fondo. Pese a haber batido un récord en dos ocasiones, las zonas más profundas del pozo han quedado abandonadas.

Las artimañas de Erwin Rommel en el desierto

entonces puede fabricarme los ciento cincuenta tanques”. Y así fue como se construyeron estos “tanques” que se utilizaron para engañar a los ingleses.

Anécdota de Pío Baroja l novelista español Pío Baroja (1872-1956) se encontraba una mañana en un café junto a un hombre que leía muy atento el periódico. Sin una palabra previa, el desconocido comentó: -Da gusto ver publicado en los periódicos lo que uno escribe, ¿verdad? -Es verdad. ¿Hay algún artículo suyo?le preguntó Baroja. -No. Es que he puesto un aviso en el que vendo media tonelada de castañas.

E l mariscal alemán Erwin Rommel solía utilizar todo lo que estaba a su alcance para engañar a las tropas inglesas que luchaban contra su Afrikakorps. Cualquier método que pudiera simular un aumento de efectivos era utilizado para dar una sensación de superioridad numérica. En una ocasión, estando en el puerto de Trípoli en febrero de 1941, Rommel se dirige a uno de sus oficiales para decirle “Aquí podrá Vd construirme ciento cincuenta tanques”. Éste se queda perplejo y Rommel le dice: “¿No puede conseguir madera y loneta de vela para fabricar tapaderas para los Volkswagen? Pues

Qué fue de ...

Mario Picazo ario Picazo se convirtió hace algunos años en uno de los rostros más famosos de Mediaset España. De lunes a viernes el presentador informaba de los partes meteorológicos durante los servicios informativos. Su capacidad de comunicación y su amabilidad bajo los focos y ante las cámaras hizo que gran parte de la audiencia conectase con él entre los años 1994 y 2015. Tanto fue así que en 2007 daba el salto del plató de informativos hasta Honduras como cronista de Supervivientes: Perdidos en Honduras. Sin embargo en 2015 Picazo rompía su vinculación laboral con Mediaset porque, al parecer, vendió desde su productora el programa Climas extremos a Televisión Española. Desde entonces no ha vuelto a tener presencia en ninguno de los canales de Mediaset pero sí que ha participado en Espejo Público de Antena 3 o algunos espacios de TVE. En estos días, Mario Picazo sigue ligado íntimamente a la meteorología aunque desde un prisma completamente diferente al de la televisión y los medios de comunicación en general. Vive en Los Ángeles, California, y desde allí es el responsable de la web Eltiempo.es. Y no solo con este proyecto está teniendo un gran éxito sino también con sus clases como profesor de Universidad, pues imparte clases en la Universidad de Los Ángeles (UCLA), mismo lugar donde realizó su doctorado.

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