Ayer & hoy – Boadilla-Pozuelo – Revista Julio 2021 by Revista Ayer & hoy

Boadilla-Pozuelo Julio 2021

La importancia de la Música en nuestras vidas

Ángel Sánchez Fernández Diseño de portada: Pilar Piñero

Nº 35 JULIO 2021 Edita Ángel Sánchez Fernández C/Chopo, 20 28210 Valdemorillo Director empresarial Ángel Sánchez Fernández Tfno: 629 279 839 asanchez@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración admon@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición redaccion@noroeste.ayeryhoyrevista.com Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Carlos Caballero, Blanca Esteban, Pilar

Querido lector: Pues ya hemos aterrizado en el mes de julio y muchos de nosotros estamos en modo vacaciones. Espero que hayáis disfrutado de nuestra revista digital interactiva, nosotros seguimos trabajando para ofreceros una información interesante, dinámica y os hemos preparado para este mes unos contenidos que espero, os gusten. Qué importante es la música en nuestras vidas, a veces no nos damos ni cuenta, pero con el paso del tiempo ¿quién no ha recordado algún momento vivido oyendo una determinada canción que ha hecho que volvamos a revivir en nuestra mente y en nuestro corazón ese recuerdo? En nuestro reportaje de este mes titulado Música... ¡Te necesito!, os mostramos lo esencial que es la música en nuestro día a día y cómo sirve de terapia para ayudarnos a seguir adelante. Nuestro Ayer y hoy de… lo protagoniza La Galería de Boadilla, que lleva casi treinta y cinco años ofreciéndonos sus mejores productos y, por supuesto, su mejor sonrisa al atendernos. En la Entrevista del mes, Macarena Fernández y Rafael Carballo nos cuentan la historia de su hijo Bruno, que con 5 años sufrió una romboencefalitis necrotizante aguda. Actualmente el pequeño se está sometiendo a una terapia pionera de células madre. Este mes nuestro arqueólogo Carlos Caballero nos muestra en Nuestro Patrimonio, el conjunto monumental de Buitrago del Lozoya. Una bonita casa pareada es lo que os enseñamos en nuestra sección de Inmuebles Singulares. En El Tercer Tiempo, Javier Sánchez nos escribe sobre cómo ha sido la temporada 2020-2021. Nuestra estilista Pilar Pérez Castillo nos habla en Estilismo y Belleza, de la vejez en nuestra piel y de cómo cuidarla. En Enseñanza 10, Juan Luis Yagüe nos muestra las distintas competencias que tienen los estudiantes del siglo XXI. Blanca Esteban en El Rincón del Celíaco, nos da distintas opciones de platos sin gluten para pedir en restaurantes. Nuestra experta Elena Rodríguez Tato nos cuenta en Diseño y Decoración las distintas opciones para elegir un sofá. Os deseamos a todos que disfrutéis de las vacaciones, con responsabilidad que después de todo lo que estamos viviendo queremos seguir contando con todos vosotros a la vuelta. Así que lo dicho, ¡¡Feliz verano y sed felices!!

Pérez Castillo, Elena Rodríguez Tato, Javier Sánchez Jiménez ‘Grisom’ y Juan Luis Yagüe Web y Redes Sociales contenidos@noroeste.ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: M-20489-2018

Ayer&hoy pertenece a CLABE, Club Abierto de Editores Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las informaciones firmadas por la propia revista.

SUMARIO Reportaje. Música...¡Te necesito!, 4 · El termómetro. La calle opina, 9 · Ayer y hoy de... La Galería de Boadilla 12 · Entrevista. Rafael Carballo y Macarena Fernández, Bruno, Juntos por ti, 14 · Nuestro Patrimonio. Conjunto monumental de Buitrago del Lozoya 16 · Inmuebles Singulares. Hogar cálido y fresco a la vez 18 · Comunidad de Madrid 20 · Actualidad de Boadilla del Monte, 24 · Actualidad de Pozuelo de Alarcón, 30 · Deportes, 35 · Nuestras empresas/Actualidad Económica, 36 · De todo un poco: Viajes, Estilo, Gastronomía, Decoración, Motor..., 38-46

OPINIÓN/CARTA DEL EDITOR

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EN PORTADA/REPORTAJE

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Cuando somos pequeños nos cantan o cuentan un cuento para dormir. Vamos creciendo y quién no ha golpeado las teclas o palillos de algún teclado o tambor. De adolescentes cada uno va decantándose por un estilo o por la moda del momento. Siendo jóvenes ‘alucinamos’ con los conciertos de nuestros artistas favoritos. En la edad adulta disfrutamos de lo que nos encoge el alma o nos hace enloquecer, con el añadido de esa añoranza por actuaciones consagradas de grupos o solistas que se fueron, aunque su legado sigue y sigue escuchándose. Así que música sí, siempre, por favor.

MÚSICA... ¡TE NECESITO! S

ea como fuere, la música es arte y es universal, llega a todos los rincones del planeta independientemente de banderas, nacionalidades, lenguas o costumbres. De hecho, la cultura clásica la sitúa en cuarto lugar después de la arquitectura, la pintura y la escultura. La música también es creación, es pasión, es transmisora de emociones y sentimientos, es terapia, es vida. Juega un papel que a veces ni ella misma pretende pero sí sus intérpretes, con ese remasterizado ‘Resistiré’ de Dúo Dinámico que tanto animó a la gente confinada en sus casas y se extrapoló a Francia, o un ‘Nessun Dorma’ de Turandot (Puccini), un Vivaldi o, por qué no, un clásico Joaquín Sabina, un Raphael o el grupo Metallica, porque en esto de clásicos ya hay más de uno, para bien, que se ha ganado un merecidísimo puesto en la historia de la música universal sin tener que referirnos a siglos pretéritos. El mes de julio suele ser fecha habitual de conciertos, ahora con aforos reducidos, pero por fin actuaciones en vivo. Nos transmitía un artista con ironía su contento porque, debido a la reducción de aforo, todos los días registraba un lleno. El músico, el artista, nos decía, vive del escenario y de los aplausos del público y éste necesita también a artistas que aplaudir. Esto que parece tan evidente, no ha sido posible para la mayoría de estos profesionales durante un larguísimo año, por lo que ahora que LOS MÚSICOS SE HAN SUBIDO AL ESCENARIO es el momento de salir, de consumir música en vivo, buena música, respetando las normas sanitarias

que haya en vigor por esta pandemia que no nos acaba de dejar y, eso sí, disfrutando como nunca o como siempre. Uno de tantos y tantos artistas que han vuelto a subir al escenario es Alejandro, cantautor, músico, cuentacuentos durante 33 años… Tras un año y medio “muy duro” por no poder mostrar su música, reivindica lo suyo y a los suyos, “nos han dejado con una mano delante y otra detrás” con la sorpresa ahora, la grata sorpresa, “de ver que la gente está como loca por ir a conciertos, al teatro; los ayuntamientos por organizar cosas y los bares por montar actuaciones”, comenta. En su caso, tiene varios frentes abiertos, un espectáculo con poemas, microrrelatos y canciones surgidas en el año de pandemia, prepara un concierto didáctico para girar por Andalucía, continúa con sus cuentacuentos infantiles y espera sacar en breve el disco pendiente por la pandemia. Anima a todos a ir de concierto, es seguro, “nos hemos habituado tanto a la mascarilla que ni yo cuando actúo a veces me acuerdo que la llevo puesta; por su parte, el público está perdiendo ese pánico al Covid-19, se está relajando pero respetando las normas sanitarias”, confiesa. Y es que para Alejandro, sin cultura no somos nada. Quizá, asegura, este paréntesis pandémico ha hecho reconocer la valía y el potencial artístico de los músicos, “estamos logrando que se nos respete y se nos dé el puesto de relevancia que, no ya nosotros, sino la sociedad merece”. Pero no nos engañemos, expresa el cantautor, la cultura de calidad, la música de calidad en este caso, se forja con la expe-

Ahora que los músicos se han subido de nuevo al escenario, es el momento de salir, de consumir música en vivo, buena música, respetando las normas sanitarias que haya en vigor y disfrutando como nunca o como siempre

EN PORTADA/REPORTAJE

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EN PORTADA/REPORTAJE

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Entrevista a José Antonio Galiani, psicólogo director del Centro Psicosanitario Galiani

Pregunta.- ¿Realmente la música nos influye más de lo que pensamos en nuestro estado de ánimo? Respuesta.Estudios neurocientíficos demuestran que la música tiene la capacidad de cambiar estados de ánimo activando cada una de las estructuras emocionales del cerebro. Diversos estudios han demostrado que escuchar música influye directamente en las personas, tanto de manera positiva como negativa, con efectos inmediatos y duraderos. Por ello, la música es una de las herramientas fundamentales que utilizamos los seres humanos (y está científicamente comprobado) para influir de forma directa sobre nuestro estado de ánimo y calidad de vida, ya que ayuda a mejorar nuestro bienestar emocional. P.- ¿Qué beneficios aporta la música en las sustancias químicas del cerebro? R.- La música es capaz de despertar el núcleo de las estructuras cerebrales creadoras de nuestro universo emocional. Libera dopamina en el cerebro como también lo hacen la comida, el sexo y las drogas. Todos ellos son estímulos que dependen de un circuito cerebral subcortical en el sistema límbico, es decir, aquel sistema formado por estructuras cerebrales que gestionan respuestas fisiológicas ante estímulos emocionales. Puede ayudar a rebajar los niveles de cortisol, la hormona relacionada con el estrés, contribuye a reducir el dolor (al liberar endorfinas que actúan como analgésicos naturales), ayuda en desórdenes neurológicos (como el Alzheimer, Parkinson o Autismo), aumenta la comunicación neuronal, así como su elasticidad y plasticidad, fortalece el sistema inmunológico, aumenta el optimismo y protege el envejecimiento cerebral. También, combate el dolor de cabeza, gracias a su efecto relajante y desestresante y, junto a ello, reduce la presión arterial. Asimis-

mo, según algunos estudios, tocar un instrumento musical reduce los efectos del deterioro mental asociado al envejecimiento y potencia la memoria. P.- Las personas que estén sufriendo cuadros de ansiedad, depresión…, ¿tienen que escuchar un determinado tipo de música o por el contrario pueden ser melodías que les recuerden momentos felices de su vida? R.- Todos percibimos la música de manera diferente, por lo que existe un estilo indicado para cada uno de nosotros dependiendo de cómo nos sintamos. Fácilmente asociamos una canción o un estilo musical con nuestro estado de ánimo, y reconocemos cuando una canción nos parece “alegre” o “triste”. Por ello, resulta evidente que no todos los géneros musicales actúan igual. Las canciones de tempos lentos traen sensaciones de calma y serenidad, mientras que las canciones de tempos rápidos traen sensaciones alegres y excitantes. El ritmo está relacionado con la activación y/o relajación muscular, provocando inhibición motora y sensación de paz en el caso de los ritmos lentos, y activación motora y exteriorización de sentimientos en el caso de los ritmos rápidos. Las notas agudas, frecuentemente actúan sobre el sistema nervioso provocando una actitud de alerta y aumento de los reflejos, por lo que puede ayudarnos a despertar o evitar que el can-

sancio nos venza. Los sonidos graves facilitan la relajación y producen una tranquilidad extrema. En cuanto a la instrumentación, los instrumentos de cuerda suelen ser expresivos y penetrantes, y son recomendables tanto para cuando nos encontramos mal, como para cuando nos encontramos bien. Los instrumentos de viento se destacan por su poder alegre y vivo, y son los indicados para cuando nos sentimos tristes o decaídos. Los instrumentos de percusión incitan a la acción y el movimiento, y son perfectos para divertirnos cuanto nos sentimos bien. P.- ¿Qué beneficios físicos, emocionales, sociales, cognitivos y espirituales nos aporta la música? R.- Innumerables tipos de abordajes terapéuticos se valen de la música con el fin de mejorar, mantener o intentar recuperar el funcionamiento cognitivo, físico, emocional y social. La musicoterapia, a través de la utilización clínica de la música, busca activar procesos fisiológicos y emocionales que permiten estimular funciones disminuidas o deterioradas y realzar tratamientos convencionales. Se han observado importantes resultados positivos en pacientes con trastornos del movimiento, dificultad en el habla producto de un accidente cerebrovascular, demencias, trastornos neurológicos y en niños con capacidades especiales, entre otros. La música es capaz de disminuir la tensión crónica, de proteger nuestra capacidad auditiva, de mejorar la salud del corazón, nos ayuda a disminuir el dolor, presenta efectos significativos en reducir la ansiedad, mejorar el estado de ánimo y la calidad de vida, nos ayuda a practicar deporte, potencia el descanso, fortalece el sistema inmune, disminuye la ingesta de comida (haciendo que la disfrutemos más) y, además, aumenta la felicidad si cantamos en grupo.

riencia que dan los años y las tablas, “y para tener experiencia en el sector cultural tienes que ser muy valiente, jugártela y arriesgar mucho, esto no se hace por dinero, se hace porque es lo que te gusta”, subraya. Por ello, reclama a ayuntamientos y organismos públicos que a jóvenes músicos y actores ilusionados y con cosas que contar, que les den la oportunidad y el tiempo para poder contarlas bien, porque “seguramente se han perdido miles de artistas de quitarse el sombrero porque tenían que decidir entre comer o crear”, lamenta Alejandro. En sus 33 años como músico ha tenido que lidiar con mucho, pero pese a todo, se siente reconocido y querido por su público más cercano y, sobre todo, con la libertad y la tranquilidad de hacer lo que realmente le gusta, “para mí triunfar en la música no es salir por la televisión, sino sentirme bien conmigo mismo y transmitir lo que quiero transmitir”. Para este bohemio de la música, la dignidad no se toca y siempre ha defendido su música, sin someterse a exigencias ni adaptaciones de ajenos por cuestiones de moda o comerciales. Igual de claro y contundente es con la cultura musical en este país, “no hay o yo no la encuentro, no tenemos referentes como antes estaba el pop de los 80, o cantautores como Aute, Sabina, Serrat, el olvidado y magnífico Krahe…; ahora está todo maquetado, no cuentan nada, no crean, no se arriesgan, no son capaces de sacar lo que quieren, hacen lo que quieren otros para sacar dinero”, critica.

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MúSICA DEL ALMA.- La música clásica no gusta a los jóvenes, en general. Pero ¿es un hecho o una frase hecha tan manida que ya se da por sentada? Mejor matizamos y decimos que los jóvenes y adolescentes no escuchan música clásica ni van a teatros, lo que no significa que no les guste, aunque es igual de terrible, como comentan Manuel y Adrián, violinista y guitarrista de un dúo musical. Pero, ¿cuál es la solución?: “Es un tema nada fácil de abordar, comentan, si nos comparamos con nuestros vecinos europeos, en España hay mucha menos afición; todo esto se agrava con la men-

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Boadilla-Pozuelo Julio 2021 guante capacidad de escucha atenta y paciente que requiere la música clásica, aunque esto es un fenómeno mundial”. Para estos reconocidos músicos que han girado por todo el mundo, “la única salida es una formación básica, inteligente, continua y adaptada a los nuevos tiempos; la continuidad es clave pues vemos a chavales de Infantil y Primaria encantados con nuestros conciertos didácticos y, en Secundaria, vemos una desafección total”, comentan estos profesionales de la música. NIVEL DE ENSEñANZA MUSICAL MUY BUENO.- La mayoría de todos estos profesionales han surgido o se han formado en conservatorios. Raúl Miguel es profesor de Trompeta en un conservatorio madrileño, además de director de orquesta y ha sido galardonado con el segundo premio del Concurso Internacional de Dirección de Orquesta de Londres. Rompe una lanza a favor de la música que se hace en España y de los conservatorios, con “un nivel muy bueno sobre todo desde 1990, donde se cuenta con grandes profesores, formación muy cualificada, buenas infraestructuras y con jóvenes alumnos que ahora están en las principales orquestas internacionales, como es el caso de Manuel Blanco, trompeta principal de la Orquesta Nacional de España y solista en las mejores orquestas internacionales, ganó el primer premio del prestigiosol ARD Music Competition de Munich en 2011”. Para Miguel Rodríguez, este nivel se ha conseguido gracias a la ingente labor de las bandas de música en los pequeños municipios, interesados algunos componentes en estudiar la carrera musical. Una carrera que conlleva mucho estudio, constancia y sacrificio, por lo que pide a muchas familias

que no vean el conservatorio como una actividad extraescolar, “existen otros centros igual de competentes y preparados para ello”, a la vez que insta a la educación reglada a ahondar más en la música, en el lenguaje musical, el uso de instrumentos de percusión o la guitarra, creando habilidades para hacer música y con ello, la opción de aumentar el interés del público por la música que conlleve a su vez la creación de nuevas orquestas. La enseñanza en los conservatorios ha dado pasos de gigante con las nuevas tecnologías, “lo que no se ha avanzado en siglos, de 15 años para acá es impresionante, ya no podemos hablar de escuela francesa o española, todo se ha globalizado, mis alumnos de trompeta pueden recibir consejos desde EE.UU. en segundos o ver las mejores orquestas a golpe de click”, explica.

“En España hay mucha menos afición a la música clásica que nuestros vecinos europeos... la única salida para que los jóvenes se interesen es una formación básica, inteligente, continua y adaptada a los nuevos tiempos”

MARIPOSAS EN EL ESTóMAGO.- El que busca sus metas es Antonio Torres, alumno de segundo de carrera de Trompeta, con 21 años de edad. El amor por la música se lo inculcó su padre y la banda de música de su pueblo, donde ingresó a los 9 o 10 años. Ya en el conservatorio, sigue estudiando y formándose, reconociendo que es un trabajo difícil y sacrificado, “pero quien la sigue la consigue”, asegura. Con 13 ó 14 años quería ser solista internacional, “ahora pienso que está al alcance de muy pocos, me gustaría ser profesor de conservatorio que también está muy bien”. Ha sacado plaza para seguir estudiando en el Real Conservatorio de Madrid en plena era covid, trabaja con varias orquestas y con el organista de Jesús de Medinaceli de Madrid, además de con el grupo La Lira de Pozuelo. Su siguiente paso sería un Erasmus en Alemania, la cuna de la trompeta. Aunque durante la pandemia ha pasado por varias fases, de estudio, de decepción, de ganas de tocar y no poder porque necesita rodaje en orquestas, Antonio afirma categórico que la música le ha dado amistades verdaderas y duraderas, una filosofía de vida, además de haberlo ayudado psicológicamente, “cuando toqué en el Palau de la Música de Valencia o en la Puerta del Sol se me ponían las mariposas en el estómago”, concluye. Texto: Oliva Carretero, Ayer&hoy. Fotos: Pixabay, Raúl Miguel

Boadilla-Pozuelo Julio 2021 Una de las expresiones culturales más populares es la música, a la que podemos acceder desde nuestra propia casa o a través del teléfono móvil, entre otras maneras. Con los coletazos de una pandemia, los conciertos y actuaciones en vivo con aforos limitados vuelven a programarse en muchos municipios. A diez ciudadanos les hemos preguntado si ¿le gusta la música? y ¿qué tipo de música suele escuchar? Éstas han sido sus respuestas.

Lorena Iliescu

Armando Gutiérrez

Fabián Ariel

Luis Rivero

Yajaira González

Camarera

Coordinador inmobiliario

Cocinero

Corredor de bienes raíces

Camarera

Sí. Mi preferido es el cantante Michael Bublé, aunque también me gustan las baladas además del pop español

Me gusta y suelo escuchar la música rock, el pop y la música disco de las décadas de los años ochenta y noventa

Sí. Suelo escuchar habitualmente música salsa, merengue..., me gustan mucho los ritmos caribeños principalmente

Sí. Sobre todo rock, como los míticos Queen, Led Zepelin, pero también escucho música venezolana, clásica, de todo

Si de músicas se trata prefiero la latina: merengue, salsa, bachata. Y para activarme, la música pop y el reguetón

Susana Sastre

Carlos Vázquez

Carmen Fernández

Jessica Lima

Juan Antonio Blanco

Jefa equipo de ventas

Coordinador sala fitness

Jubilada

Fotógrafa

Empresario

Sí, me gusta la música y suelo escuchar, principalmente, canciones de grupos y solistas del pop español de las décadas de los 80 y 90

Sí. ¡Soy músico! Lo que más escucho es pop rock, pero la verdad es que escucho un poco de todo, menos reguetón

Me gusta de todo, desde The Beatles hasta todos los grupos y solistas españoles. Disfruto con cualquier tipo de música

Sí. Escucho un poco de todo según mi estado de ánimo, desde samba hasta canciones de pop internacional

Sí, claro. Dentro de mis preferencias musicales y lo que más me gusta escuchar son grupos míticos de rock clásico

EN PORTADA/REPORTAJE

OPINIÓN/FIRMA INVITADA

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Consejos para CREAR UN

Buen perfil DE INSTAGRAM Esther Valero Periodista y autora del blog “Armas de Mujer”

stás pensando en crearte un perfil de Instagram? ¿Ya tienes una cuenta pero sientes que no le estás sacando suficiente partido? Hoy en día las redes sociales se han convertido en una plataforma increíble para darte a conocer. Se trata de una pantalla al mundo con unas posibilidades infinitas tanto para potenciar tu imagen personal como para dar un impulso a tu carrera profesional, vender tus productos u ofrecer tus servicios. Un perfil de Instagram puede abrirte muchas puertas y acercarte a tu público objetivo. Pero, ¡mucho ojo!, es fundamental que lo gestiones bien. De lo contrario, en lugar de beneficiarte podría volverse en tu contra. Estos consejos pueden ayudarte a crear un perfil con mucho potencial. Ponlos en práctica y verás cómo consigues buenos resultados.

1-Define bien tus objetivos.- No es lo mismo que simplemente quieras utilizar tu perfil para proyectar una buena imagen personal, que estés intentando crear una comunidad para dar a conocer un producto o un servicio. Antes de nada, pregúntate qué quieres conseguir con tu perfil, a qué tipo de personas quieres llegar y qué quieres contarles. A partir de ahí, empieza a comunicar sin perder de vista lo que quieres.

2-Planifica tus publicaciones.- Si te tomas

Un perfil de Instagram puede abrirte muchas puertas y acercarte a tu público objetivo. Pero, ¡mucho ojo!, es fundamental que lo gestiones bien. De lo contrario, en lugar de beneficiarte podría volverse en tu contra

las redes como un juego puedes divertirte, pero no llegarás muy lejos. Debes elaborar una estrategia y establecer un plan para publicar de forma regular tanto en el feed (tablero principal) como en tus stories. De nada sirve que publiques hoy cuatro fotos y luego te pases un mes sin publicar. No hace falta que publiques a diario, puedes hacerlo una o dos veces por semana, pero siempre con una coherencia y una regularidad.

3-Escoge bien la foto de tu perfil.- La imagen que escojas para tu cuenta debe decir mucho con muy poco. Si es un perfil profesional, escoge tu logo o una foto de producto; si es personal, apuesta por una tuya. Tu mascota o un paisaje paradisíaco pueden ser muy bonitos, pero corres el riesgo de que nadie te reconozca y pierdes la oportunidad de que te sigan y vean tus publicaciones. Lo mismo ocurre si cambias

constantemente la foto de tu perfil. Es posible que no la relacionen contigo.

4-Imprime a tu cuenta tu sello personal.Sigue una línea argumental y de estilo. Intenta que tus publicaciones hablen de ti y cuenten una historia coherente. También es importante que las imágenes que subes a tu perfil tengan un estilo similar. Si utilizas filtros para editar tus fotos, procura que siempre sean los mismos. De esa forma tu feed tendrá un sello personal.

5-Procura ser natural.- Está bien utilizar algún filtro, pero no te pases. Tampoco te inventes un personaje. Es mejor que seas tú mismo y no distorsiones la realidad. A la gente le gusta encontrar historias y productos reales, con los que tienen cosas en común. Está bien que compartas tus mejores planes: un homenaje culinario, un viaje, una escapada, una fiesta… pero altérnalo con momentos más cotidianos. De esta forma crearás un perfil natural con momentos aspiracionales. Algo real, con la que la mayoría nos sentimos identificados. 6-No te obsesiones con los seguidores.Este es un error muy habitual. Cuando abres un perfil quieres “acumular” seguidores. Lo que tienes que hacer es fidelizar a tu público y crear calidad. Es mucho mejor crear una comunidad pequeñita y fiel que una grande a la que realmente no le interesa lo que haces.

7-Interactúa con tu público.- A todos nos gusta que nos hagan caso, así que no te centres únicamente en ti mismo. Interésate por tus seguidores. Dale a me gusta a sus publicaciones, comenta sus fotos, contesta los mensajes que te vayan enviando… También es interesante que lances preguntas o realices encuestas en tus stories para conocer mejor sus gustos y sus necesidades. Así conseguirás conectar mejor con ellos.

8-Analiza los resultados.- Para hacerlo bien es fundamental tirar de análisis. Hay muchas herramientas que pueden ayudarte a saber cuáles son los días y las horas a las que te conviene publicar. Aunque tampoco hace falta que te vuelvas loco. Basta con tirar de lógica. Mira qué publicaciones han sido más comentadas y han recibido más “Me gusta”. Eso te ayudará a hacerte a la idea de lo que le gusta a tus seguidores. ¡Sigue por esa línea!

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AYER Y HOY DE...

Sobre estas líneas, vendedores del mercado en la actualidad y una de las entradas a La Galería de Boadilla.

La Galería de Boadilla

ué importante es el mercado como núcleo central de la vida de un pueblo. Eso lo saben bien en La Galería de Boadilla que llevan casi 35 años dando lo mejor de sus productos a los vecinos de la localidad. Este mercado lo construyó el ya fallecido José Luis García y tenía distintas entradas ya que podías acceder a él bien por la calle San Sebastián número 7-9, por la calle Convento número 4 o por la calle Juan Carlos I número 30. La Galería de Boadilla contaba con unos treinta y tres locales en dos plantas además del aparcamiento para sus clientes al que se accedía por la calle Convento número 4. Los tiempos van cambiando y debido a la apertura de las grandes superficies de alimentación, poco a poco muchos de los puestos fueron cerrando. Actualmente quedan cinco puestos: dos carnicerías, una pescadería, una

frutería y una charcutería. Pedro Gómez, que junto con Ricardo Herranz son los gerentes de la Carnicería Selecta Gómez Herranz, nos cuenta que lleva en la galería desde el principio “en los inicios aquí se vendía para aburrir, sobre todo los primeros años, de hecho, en verano era cuando más se vendía porque se conoce que la gente se venía desde Madrid aquí a pasar el verano a las urbanizaciones y, los Juan Aparicio, padre de la actual gerente primeros años agosto de Pescados Aparicio. era el mes más fuerte”. Pedro aprendió el oficio a los 14 años en un puesto en Majadahonda, “a mí del oficio me gusta todo, porque lo hemos mamado desde pequeños y eso o te gusta o no te gusta. Nosotros nos distinguimos por la calidad que tenemos en el género y luego el trato que tienes con la gente,

Dos de los puestos que llevan desde los inicios en La Galería de Boadilla: Pescados Aparicio y Carnicería Gómez Herranz.

Arriba, Ricardo Herranz, de Carnicería Selecta Gómez Herranz en 1996. Abajo, Mónica Serrano, de Frutas Boadilla en la actualidad.

que eso las grandes superficies no lo tienen. Nuestros clientes son de mucho tiempo, confían en ti y tienes un trato personal que es lo principal para nosotros”. Otro de los puestos que lleva desde los inicios es la Pescadería Aparicio. Tamara Aparicio Fajardo es la actual gerente que lleva ya dieciocho años como pescadera, “al principio era de mi tío Antonio, cuando lo dejó lo llevó mi primo Antonio junto con mi padre, luego la cogió mi padre, Juan Aparicio, y ya ahí, entré yo. Es un trabajo que te tiene que gustar y a mí el oficio de pescadera me gusta mucho. Ahora las galerías están un poco flojas, pero nosotros tenemos la suerte de tener muchos clientes que nos vienen a comprar desde los inicios. Ofrecemos buen género, eso es lo más importante y cuidamos mucho el trato con la gente. Es verdad que vivimos en un municipio donde hay mucha gente joven que no conoce las galerías y se acercan más a los centros comerciales a comprar, pero nosotros seguimos estando ahí, ofreciendo un buen producto a nuestros clientes” Venancio Fernández llegó a las galerías de Boadilla al año de su inauguración, lleva ya casi 34 años al frente de su carnicería y le acompaña en su día a día su hijo. “Para mí la carnicería lo es todo, mi vida, mi trabajo… Lo que más me gusta es atender a la gente. Cuando nosotros vinimos aquí, las familias podían tener siete u ocho hijos, las señoras cocinaban más en casa, era otro sistema de comprar, de vivir y de todo, no existían casi los precocinados… hay muchas cosas que han cambiado. Soy del Bierzo de León, mis hermanos y yo nos vinimos a Madrid cuando yo tenía

16 años, que empecé a trabajar aprendiendo el oficio en Vallecas. Al principio en las galerías estábamos todos los locales abiertos, con el tiempo nos quitaron el aparcamiento, los locales de arriba se convirtieron en oficinas, con los centros comerciales se empezó a complicar y fueron cerrando algunos puestos, pero además es que estamos a falta de profesionales, no es fácil encontrar carniceros”, nos cuenta Venancio. La responsable de la fruta y la verdura es Mónica Serrano que, desde su puesto Frutas Boadilla, atiende con una sonrisa a los clientes que vienen a comprarle. Fue su padre quien cogió las riendas del negocio a los seis años de abrirse esta galería. Se ha criado prácticamente mamando el negocio ya que después, se encargó ella incorporándose también su madre. “Para mí, que mi padre me enseñara el oficio fue muy bonito, además es un trabajo que me gusta mucho, tratar con la gente, haces muchas amistades también. Tenemos clientes de siempre, la gente que venía a comprar a mi padre sigue viniendo ahora conmigo, no nos han dejado. El futuro, si no se arreglan un poco las galerías, en general todas, al final terminarán desapareciendo. Hablo con gente en el Mercado Central y me dicen todos lo mismo, que las galerías de calle están cerrando, pero yo sigo ofreciendo productos buenos, de calidad y mucha alegría”. Paco es el responsable de la charcutería Hnos. Pérez. Lleva en el puesto tres años, aunque su hermaEn la imagen de arriba se ve a Venancio no llevaba unos Fernández en el pasado, una de las carnicerías veinticinco. Se vino veteranas de la Galería. Abajo, la charcutería Hnos. Pérez cuando se pagaba en pesetas. a Boadilla para ayudar a su hermano que cayó enfermo. Para Paco las galerías ofrecen “una atención más personalizada, un trato al cliente totalmente distinto al de las grandes superficies, es un trato más de amigos. Cada día se tiende más al envasado y no al corte tradicional y debería ser todo lo contrario. Hay que venir más al pequeño comercio, a la atención directa”, nos dice Paco. En definitiva, los tiempos van cambiando y las costumbres también, pero lo que nunca hay que perder es el hábito de visitar y de comprar en unas galerías de pueblo porque además de ofrecernos una excelente calidad, nos ofrecen algo más importante que es ese trato, ese cariño y esa amistad que nos brindan desde sus puestos del mercado. Texto: Kathy Montero Fotos: La Galería de Boadilla

AYER Y HOY DE...

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NUESTRA GENTE/ENTREVISTA

‘BRUNO, JUNTOS POR TI’

RAFAEL CARBALLO Y MACARENA FERNÁNDEZ “Desde el primer día no nos rendimos, nos pusimos a buscar terapias para Bruno” Texto: Kathy Montero Fotos: Bruno Juntos por Ti

Rafael Carballo y Macarena Fernández son los padres de Bruno que, junto con su hermana mayor, forman una preciosa familia cuya felicidad se vio truncada cuando el pequeño Bruno cayó enfermo. Desgraciadamente, este tipo de situaciones pasan más de lo que creemos. Mediante esta entrevista en la que os contamos la historia del pequeño Bruno, queremos dar voz, en cierto modo, a todas aquellas familias que luchan día a día para que se dé más visibilidad a las enfermedades raras, para que haya más inversión en investigación, para que, en definitiva, se siga luchando por la vida.

regunta.- ¿Qué edad tiene Bruno cuando comienza todo y cómo sucedió? Respuesta.- Bruno tenía 4 años y 4 meses. Todo sucedió de forma repentina, los primeros síntomas ocurrieron jugando al escondite en casa porque ese día llovía, se tiró al suelo agarrándose la cabeza porque decía que le dolía mucho. Al ser un niño sano desde su nacimiento, pensamos que dándole un poco de Dalsy se le pasaría, pero al día siguiente empezamos a notar que se tropezaba, se le trababa la lengua y se hizo pipí encima. Ahí ya noté un cambio de conducta raro en él. La mala suerte fue que le llevamos al hospital de Puerta de Hierro, nos dijeron que éramos muy alarmistas que le veían perfectamente y que no creían oportuno hacerle pruebas. Al día siguiente le bajé al centro de salud, a su pediatra, que le lleva desde que nació. Carlos si notó que había algo raro, nos derivó a La Paz, donde nada más llegar y verle, abrieron lo que se llama protocolo neurológico. Después de punción lumbar y mil pruebas parecía que lo que le pasaba a Bruno era una inflamación del cerebelo. En un principio no parecía algo grave pero empezó a empeorar, le hicieron una resonancia magnética y en ese momento empezó nuestra gran pesadilla. P.- ¿Cuál es su diagnóstico? R.- Romboencefalitis necrotizante aguda de causa no filiada. No han encontrado la causa. P.- Una vez que recibís el diagnóstico, ¿cómo es el periplo que vivís entre hospitales y especialistas? R.- Cuando nos dan el diagnóstico, comienza una auténtica pesadilla para nosotros. Un mes en la UCI, las primeras 24 horas salvándole la vida. Unos días en coma inducido y la terrible realidad de las secuelas: estado vegetativo. Estuvimos luego casi 6 meses en la planta que llaman de Patologías Complejas. Allí te enseñan a manejar al niño, ya que entras con un niño sano y sales con un niño 100% dependiente: con sonda para comer, aspirador de flemas, oxígeno, máquina para ayudarle a toser. Un sinfín de aparatos que desconocías de su existencia en tu cómoda vida anterior entrando de lleno en el mundo de la dependencia. P.- ¿Os habéis sentido desamparados en algún momento por parte de la Sanidad Pública o, por el contrario, arropados? R.- Por un lado, no tenemos más que elogios por el trato recibido por parte del equipo médico y de enfermería de La Paz que nos siguen tratando a día de hoy con vía directa de atención las 24 horas ante cualquier duda o problema con el peque. Eso sí, el día que te dan el alta te das cuenta del desamparo por parte de la seguridad social. De repente, te encuentras en una situación en la que no hay nada de ayuda ni apoyo a nivel de rehabilitación. Hoy en día existe la atención temprana

para niños que nacen con algún problema y que da preferencia a los niños de 0 a 3 años. Por otro lado, la sanidad pública sólo contempla la rehabilitación para mayores de 16/18 años. Nosotros nos encontramos completamente solos cuando nuestro hijo con 5 años salió del hospital. Pero desde el primer día decidimos no rendirnos y nos pusimos a tope a buscar terapias, por supuesto privadas, que le pudieran venir bien a Bruno. P.- ¿Qué tipo de tratamiento lleva a cabo Bruno diariamente? R.- A día de hoy y después de probar y probar, Bruno va a un cole de educación especial de 10:00 a 16:00 horas, luego tiene 4 sesiones de fisioterapia a la semana: dos en casa y dos en un centro donde le suben a un robot andador llamado Lokomat, tiene también dos sesiones de logopedia a la semana en casa y una sesión cada 15 días con terapia canina también en casa. P.- ¿Este tipo de tratamientos tan específicos los costeáis vosotros, la SS o parte y parte? R.- Por supuesto, los costeamos nosotros íntegramente. La única ayuda que recibimos es la de dependencia de la Comunidad de Madrid que son 370 euros por tener el grado máximo de dependencia y de la SS, 500 euros en enero y 500 en julio por hijo a cargo. Las terapias de Bruno nos cuestan aproximadamente 1.800/2.000 euros al mes. Asimismo, cuenta con que mi hijo tiene que tomar varios tipos de vitaminas no financiadas, además de todos los productos para ayudarle a ir al baño que aunque sea su estreñimiento, consecuencia de su enfermedad, no nos los cubren tampoco y no son precisamente baratos. P.- ¿Qué es ‘Bruno, juntos por ti’? R.- ‘Bruno, juntos por ti’ es un grupo que hemos creado para dar visibilidad al Daño Cerebral Adquirido, poder contar nuestra historia y que nace del buen hacer de nuestros maravillosos amigos que, viendo cómo nos fundíamos nuestros ahorros y empezábamos a tener problemas económicos, se unieron para hacer eventos que nos ayudan a costear las terapias de Bruno. Son nuestro motor, no sé qué habríamos hecho sin ellos. Como siempre digo, no puedo estar más agradecida por querernos y apoyarnos tanto. P.- ¿Cómo os ha afectado la pandemia en las rutinas de Bruno? R.- Ha sido horrible. Una marcha atrás para Bruno, ha sido en general un desastre para todos los niños con discapacidad o necesidades especiales. P.- Ahora estáis inmersos en un programa pionero con células madre para la recuperación neuronal. ¿cómo habéis accedido a él y en qué consiste? R.- Es una historia muy larga. En su día nos dijeron los neurólogos de La Paz que una de las posibles opciones para Bruno eran las células madre. Eso se nos grabó a fuego y, desde entonces, hemos removido cielo y tierra para tener acceso a este

tratamiento. Hay mucho fuera de España pero no muy fiable, intentamos entrar en un ensayo en EEUU pero nos fue imposible, y aquí, por circunstancias especiales y el destino, encontramos un equipo en el Niño Jesús que estaba utilizando tratamientos similares para otro tipo de cosas. Conocieron a Bruno y decidieron embarcarse en esta aventura, porque no se le puede llamar de otra manera. Han sido más de 3 años de burocracia hasta conseguir que la Agencia Española del Medicamento diera su ok. El ensayo consiste en la infusión de un número grande de células madre vía intratecal, a través de la médula de Bruno, para que puedan llegar al cerebro e intentar posicionarse en la lesión de Bruno para intentar repararla. P.- Supongo que reclamáis más investigación para este tipo de enfermedades ¿no? R.- Como te decía es la única solución en este tipo de desgracias, como son los accidentes cerebrales sobrevenidos, ya sean por un traumatismo, un ahogamiento, un ictus, un virus... Hoy en día la medicina llega hasta donde llega con el cerebro, que es el gran desconocido. Nuestra única espe-

ranza está en la investigación, que cada vez parece que se está valorando más. P.- ¿Qué les diríais a los padres que ahora mismo están pasando por esta situación? R.- Es muy difícil dar consejos, lo único que puedo decirles que no se rindan nunca. Que tienen que pasar por muchas fases, de shock, de negación, de rabia, de frustración, pero que, aunque parezca increíble, estos niños están hechos de una pasta especial, son auténticos luchadores y no sabes hasta donde pueden llegar. Hay que creer en la ciencia, en seguir luchando por nuestros hijos, aunque los logros no sean los que más esperas, son una puerta a la esperanza para otros peques que pasen por esta situación. Entre todos podemos conseguir grandes cosas, pero hay que luchar, subir la montaña, parar para respirar y seguir y seguir. Solo gana el que arriesga.

La pandemia por la COVID-19 ha sido horrible. Una marcha atrás para Bruno, ha sido en general un desastre para todos los niños con discapacidad o necesidades especiales

La investigación es la única solución en este tipo de desgracias, como son los accidentes cerebrales sobrevenidos. Ahora estamos en un ensayo con células madre para la recuperación neuronal

NUESTRA GENTE/ENTREVISTA

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NUESTRO PATRIMONIO

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Conjunto monumental de BUITRAGO DEL LOZOYA Carlos Caballero Arqueólogo Colegio de Profesionales de la Arqueología

El recinto amurallado mejor conservado de Madrid

as murallas de Buitrago del Lozoya se ciñen al curso de un meandro del Lozoya en la cola del embalse de Puentes Viejas. Forman el recinto amurallado mejor conservado de nuestra Comunidad, que envuelve el casco antiguo de una población de origen incierto: romano o prerromano para algunos, islámico para otros, la configuración actual parece proceder de la reconquista cristiana, a partir de los años finales del siglo XI.

La Torre del Reloj protege el principal acceso del recinto amurallado.

La visita a este excepcional conjunto monumental debe completarse con el Museo que alberga la sorprendente colección Eugenio Arias, que reúne varias obras del pintor Pablo Picasso

Al recinto se accede por la torre del Reloj, que bajo sus potentes muros esconde un acceso de tradición islámica, en eje acodado, en el que es preciso realizar un brusco quiebro antes de llegar a la parte más antigua de la población. Nada más entrar en el recinto amurallado, en un espacio en el que a principios de este siglo se excavó un cementerio medieval, se ve la iglesia de Santa María del Castillo, con su airosa torre cabalgando entre el gótico y el mudéjar. En su interior, impecable tras numerosas restauraciones, destaca el artesonado de la nave central, originario del siglo XV. Dominando la curva del río, en el otro extremo de la población, se asoma el castillo de los Mendoza, continuamente en rehabilitación y en el que vivió el Marqués de Santillana. Su recinto, cuadrado y flanqueado por torres en las esquinas y en el centro de cada uno de sus muros, hasta hace no muchos años plaza de toros de la localidad, alberga espectáculos durante el verano y ha sido objeto de varias intervenciones arqueológicas desde los años 90 del siglo XX. En una de las más recientes se ha recupe-

Iglesia de Santa María del Castillo.

rado también un pozo de nieve tallado en la roca sobre la que se asienta Buitrago. Apenas a unos metros de este pozo de nieve se sitúa otro de los elementos más destacados del recinto amurallado de Buitrago: la coracha, un lienzo de muro, almenado, que se desprende de la muralla y hunde sus piedras en el Lozoya para proteger y garantizar, en caso de asedio, el acceso al bien más preciado que nos proporciona la naturaleza: el agua. Cerrando la plaza del Castillo se conserva, embutida en un discreto edificio moderno, la portada del Hospital de San Salvador, el Hospitalillo, que existía en Buitrago desde mediados del siglo XV y que hubo de ser demolido tras la guerra civil. El término Hospital, en este caso, hay que entenderlo en su sentido original, hospicio, albergue para caminantes; su memoria la recuerda un cartel en la plaza donde se encontraba.

El recinto amurallado puede recorrerse en todo su lado oeste a través del adarve, el paseo de ronda recuperado en la rehabilitación de las murallas. Bajo él se abre uno de los puentes más antiguos de Buitrago, el del Arrabal (también conocido como Puente Viejo), desde el que se aprecia una imponente panorámica del recinto, en cuyo interior existió, además, una de las comunidades judías más importantes de Madrid en época medieval. Volviendo al punto de inicio de la ruta, en el lienzo de muralla que une la torre del reloj con Dos de las torres del castillo, y torres extramuros del recinto amurallado. (Fotos: Carlos Caballero) el Castillo, puede visitarse, además, una exposición de máquinas de guerra que permiten al visitante imaginar las murallas, con el Museo que alberga la sorprencómo sería el asalto a una ciudadela medieval. Se dente colección Eugenio Arias, que fue barbero y recuerda también en Buitrago, anualmente, el paso amigo de Picasso y que reúne varias obras del pintor de Napoleón y el papel desempeñado por la locali- malagueño. Fuera de la población, en fin, aún Buidad en otra guerra, la de la Independencia, que tuvo trago reserva una sorpresa: las ruinas de la Casa del en el cercano puerto de Somosierra uno de sus epi- Bosque, un palacete de caza construido en el siglo XVI por los mismos Mendoza que erigieron el castisodios menos conocidos. La visita a este excepcional conjunto monumental llo junto al Lozoya y que, con el tiempo, acabó entre debe completarse, ya fuera del cerco protegido por las posesiones de la Casa de Alba.

Sobre estas líneas, La Coracha hundiéndose en las aguas del Lozoya, y portada del antiguo Hospitalillo.

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INMUEBLESSINGULARES

Hogar cálido y fresco a la vez

PARA COMPARTIR CON TODA LA FAMILIA

Llega

el calor y con él os mostramos una casa fresca, luminosa con una decoración que nos inspira tranquilidad y sosiego, pero sin olvidarnos de la última tecnología adaptada a la vivienda. En la planta principal nos encontramos con un bonito distribuidor por el que accedemos a las distintas estancias. La cocina, diseñada con dos hileras en paralelo de muebles en madera, sitúa su oﬃce en la zona más luminosa para disfrutar con calma de los desayunos. A su vez tiene salida a un agradable porche lateral en el que se encuentra la barbacoa. Entrar al salón comedor es experimentar, a través de su decoración, de una sensación de calma. Los tonos beiges y blancos son los protagonistas del salón con unas pinceladas de azul en los complementos, destacando al lado de la chimenea un elegante y minimalista mueble en tono oscuro cuyo color conecta con los muebles del comedor. Una gran mesa y sillas en madera oscura

equilibra las tonalidades claras del salón creando una simbiosis perfecta. Destacar la original lámpara situada encima de la mesa. Desde el salón comedor tenemos acceso al porche y al jardín de dos alturas con piscina privada. Esta misma planta también cuenta con un despacho y un aseo de cortesía. En la planta primera están situados los dormitorios. En total son cuatro, todos ellos con grandes armarios empotrados, uno de ellos tipo suite, aunque no es el principal, y un cuarto de baño que da servicio a los tres restantes. Una de las paredes del dormitorio tipo suite está empapelada con un original papel que aporta una sensación de frescura al dormitorio. Su cuarto de baño en mármol cuenta con ducha y mueble bajo lavabo. El suelo de los dormitorios es de madera por lo que la calidez está asegurada junto a su sencilla decoración. La buhardilla es el espacio reservado para el dormitorio principal. Tonos beiges, marrones y blancos son los elegidos para esta habitación en la que destaca una preciosa cómoda clásica que contrasta con el minimalismo del cabecero y las mesillas además de la gran alfombra de cebra. Cuenta con vestidor abierto y un gran cuarto de baño con bañera y ducha. En el sótano se encuentra el garaje con espacio para dos grandes coches, el cuarto de máquinas donde se ha ubicado la lavadora y la secadora, además de dos habitaciones más: una de ellas dedicada a la plancha y la otra destinada al ocio en la que se sitúa una gran sala de cine. Esta casa pareada cuenta además con aspiración central, aire acondicionado, persianas eléctricas y con ascensor que recorre las cuatro plantas que la conforman. (Texto: Ayer&hoy Fotos: Vivienda en venta en Century 21 R&C Pozuelo)

INMUEBLESSINGULARES

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Desde el salón comedor de la casa tenemos acceso al porche y al jardín de dos alturas con piscina privada. Esta misma planta también cuenta con un despacho y un aseo de cortesía

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COMUNIDAD DE MADRID

Díaz Ayuso toma posesión de su cargo con numerosas propuestas

El equipo de Ayuso se reduce a nueve consejeros sin vicepresidencia

a presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, tomó el 19 de junio posesión de su cargo tras ser investida el día anterior en la Asamblea de Madrid recordando que Madrid es la “segunda casa de todos”, para los que “buscaban una nueva oportunidad, convivir con los más creativos o una libertad perdida”. “Los madrileños nunca hemos tenido miedo a la libertad; y por ella, hemos luchado y lucharemos siempre”, ha subrayado. El día anterior, en la Asamblea, hizo numerosas propuestas como la aprobación de la rebaja en el IRPF; la bajada de la ratio escolar a 20, o un plan de natalidad que permitirá a las mujeres embarazadas de menos de 30 años recibir un total de 14.500 euros.

l equipo de Gobierno de la Comunidad de Madrid se reduce a nueve consejerías sin vicepresidencia. Enrique López es el nuevo consejero de Presidencia, Justicia e Interior; y Enrique Ossorio se mantiene como portavoz de Gobierno y consejero de Educación. Paloma Martín ha tomado posesión como la responsable de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, y Javier Fernández-Lasquetty de Economía y Empleo. Concepción Dancausa es la nueva consejera de Familia, Juventud y Política Social; Carlos Izquierdo, de Administración Local y Digitalización; y Enrique Ruiz, de Sanidad; David Pérez será el responsable de Transportes e Infraestructuras y Marta Rivera, de Cultura, Turismo y Deporte.

La obra de García Berlanga en la Real La muestra de Emilia Pardo Bazán, Academia de BBAA de San Fernando hasta el 26 de septiembre

a Comunidad de Madrid participa en la exposición Berlanguiano. Luis García Berlanga (1921-2021), una iniciativa de la Academia de Cine que podrá visitarse en la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando hasta el 5 de septiembre. La muestra, inaugurada el 9 de junio por los Reyes de España, se suma a la celebración del centenario del nacimiento del cineasta y recopila fotografías, material audiovisual, guiones, carteles y planes de rodaje. Comisariada por Esperanza García Claver, la muestra analiza la evolución de la trayectoria cinematográfica de Berlanga y, en paralelo, recoge instantes de la vida española retratada por míticos fotógrafos nacionales e internacionales. (Foto: Comunidad de Madrid. Berlanga en Bienvenido Mr. Marshall)

a Reina Letizia inauguró el 8 de junio en la Biblioteca Nacional de España la exposición ‘Emilia Pardo Bazán. El reto de la modernidad’ que, con patrocinio de la Comunidad de Madrid, entre otras instituciones, permanecerá abierta al público hasta el 26 de septiembre. La exposición rinde homenaje a la escritora en el centenario de su muerte. Comisariada por Isabel Burdiel, la muestra reúne más de doscientas piezas, entre manuscritos, libros, fotografías de la época y grabados procedentes de los fondos de la Biblioteca Nacional, de la Xunta de Galicia o la Comunidad de Madrid. La entrada es libre hasta completar el aforo, si bien es recomendable reservar la visita a través de la web de la Biblioteca Nacional. (Foto: Comunidad de Madrid)

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COMUNIDAD DE MADRID

El Centro de Transfusión agradece las 100.000 donaciones de sangre

López: “La violencia vicaria es la cara más atroz de esta lacra”

l Centro de Transfusión de la Comunidad de Madrid celebró el 14 de junio el Día Mundial del Donante de Sangre, un acto de agradecimiento por su solidaridad, a los madrileños que han realizado a lo largo de este año casi 100.000 donaciones, a pesar de la pandemia de COVID-19 o el temporal de nieve Filomena. Gracias a ello, las necesidades de en torno a 18.000 pacientes han podido ser cubiertas. El Centro de Transfusión anima a la población a que acuda a donar, de forma que sea posible enfrentar las necesidades del verano con unas reservas de sangre óptimas. Todas las direcciones y horarios en www.madrid.org/donarsangre. (Foto: Comunidad de Madrid)

Itinerario cultural arqueológico en el entorno de la plaza de España

Proyecto pionero para disminuir la huella de carbono en Guadarrama

a Comunidad de Madrid promueve un itinerario cultural para integrar y difundir los restos arqueológicos aparecidos durante las obras de remodelación de la Plaza de España y su entorno, lo que permitirá la conservación y puesta en valor de estos hallazgos. La propuesta, que se ha desarrollado junto con el Ayuntamiento de la capital, cuenta con el informe favorable de la Comisión Local de Patrimonio Histórico de Madrid, y se basa en la creación de un itinerario arqueológico de la evolución de la ciudad en un lugar emblemático de Madrid: el espacio entre el Palacio Real y el Templo de Debod. Cada uno de los puntos de interés se vinculará con la evolución de la historia de Madrid. (Foto: Comunidad de Madrid)

a Comunidad de Madrid ha reafirmado su compromiso con la protección y defensa de las víctimas de la violencia de género y ha condenado el último asesinato de esta índole que tuvo lugar el 6 de junio en Pozuelo de Alarcón. En esta reunión se han analizado las causas y circunstancias del último crimen de la región, y se ha recordado el suceso de las niñas Olivia y Anna de Tenerife. “La violencia vicaria es la cara más atroz de esta lacra”, ha señalado el consejero de Justicia, Interior y Víctimas en funciones, Enrique López, quien ha defendido la necesidad de extremar los mecanismos de protección de los menores. (Foto: Comunidad de Madrid)

a Comunidad promueve el turismo sostenible en la Sierra de Guadarrama con un proyecto pionero para disminuir la huella de carbono en colaboración con la Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama (ADESGAM). El objetivo del proyecto es favorecer el equilibrio climático a través de la actividad y la gestión turística. Además, contribuye a la consecución de 10 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible que forman parte de la Agenda 2030 de Naciones Unidas. Y también cumple con lo establecido en el Pacto Verde Europeo para ser el primer continente neutro climáticamente en 2050. Mediante esta iniciativa se analizará el impacto producido por el desarrollo de la actividad turística sobre el cambio climático. (Foto: Comunidad de Madrid)

EN PORTADA/REPORTAJE

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BOADILLA DEL MONTE AYER Y HOY

3,4 millones de euros para la 121 alumnos premiados por su finalización del IES Isabel La Católica expediente o su compromiso social

a Comunidad de Madrid invertirá un total de 3,4 millones de euros para la finalización del IES Isabel La Católica. En concreto, el proyecto contempla la construcción de otras ocho aulas de Educación Secundaria (para la acogida de 240 alumnos más), además de cinco aulas específicas, cuatro para utilizar como desdoble y una biblioteca. Previsiblemente, las obras podrían estar acabadas para el curso 2022-2023. El centro está ubicado en la calle Reyes Católicos, en una de las nuevas zonas de Boadilla del Monte. La localidad cuenta en este momento con tres institutos y un CEIPSO (Centro de Educación Infantil, Primaria y Secundaria Obligatoria).

l Ayuntamiento de Boadilla ha premiado, en la X edición del Plan 10, a 121 alumnos que han destacado por sus expedientes académicos o por su implicación en proyectos que desarrollan valores sociales. Los alumnos galardonados han cursado este año 2º, 4º y 6º de Educación Primaria, 2º y 4º de Secundaria y 1º de Bachillerato; los centros participantes han sido los CEIP Ágora, Federico García Lorca, Teresa Berganza, José Bergamín, el CEIPSO Príncipe D. Felipe; los IES Arquitecto Ventura Rodríguez, Profesor Máximo Trueba e Isabel La Católica; y los colegios Casvi, Quercus, Hélade, Mirabal School, Trinity College y Highlands Los Fresnos.

Úbeda pide especial esmero con el monte este verano tras una inversión superior a 5 millones por Filomena

E Boadilla del Monte recuerda a las niñas de Tenerife

l Ayuntamiento de Boadilla del Monte recordó el 14 de junio a todas las víctimas de violencia vicaria en el minuto de silencio guardado por las niñas Anna y Olivia, de Tenerife. En este acto de condena y repulsa de este tipo de violencia han estado presentes el alcalde, Javier Úbeda; portavoces y ediles de los distintos grupos así como otros representantes institucionales.

l alcalde de Boadilla, Javier Úbeda, ha solicitado a través de redes sociales que este verano se cuide con especial esmero el monte de Boadilla, toda vez que se han invertido más de 5 millones de euros en la retirada de masa vegetal por Filomena y las máquinas no pueden actuar de mayo a otoño, primero por época de nidificación y ahora por riesgo de incendio. Hasta el momento se han quitado de todos los viales y parques públicos 600.000 m3 de ramas y árboles, por la peligrosidad que suponían para personas, vehículos y viviendas. En el monte se ha actuado ya sobre los árboles colindantes a los caminos situados en el Monte Norte así como en los de Vedado de Fabra. El presupuesto invertido en estas actuaciones asciende a 5,1 millones de euros. Desde el pasado 30 de abril no se pueden realizar labores con maquinaria

en el monte; inicialmente, para no interferir en la época de nidificación, según se especifica en el Proyecto de Ordenación del Monte, y posteriormente, porque el Plan Infoma de la Comunidad de Madrid también lo impide en época de alto riesgo de incendios forestales. Las labores con maquinaria no se podrán retomar hasta el próximo otoño, según el acuerdo alcanzado con la Comunidad de Madrid; en la actualidad se siguen realizando trabajos a mano.

Gran éxito de Las Veladas del Palacio en su primera semana

l pasado 24 de junio dieron comienzo las Veladas del Palacio en un ambiente en el que la gente estaba impaciente por ver y escuchar al grupo de pop español Los Secretos. Antes del inicio del concierto, el alcalde de la localidad, Javier Úbeda junto a la concejal de Cultura, Mª Ángeles Martínez, dieron la bienvenida a los asistentes y recordaron a las víctimas fallecidas por el Covid-19 con un minuto de silencio. El público asistente al concierto disfrutó de la música de siempre de Los Secretos además de tres nuevas canciones de su último trabajo. Ojos de gata, Por el bulevar de los sueños rotos, La calle del Olvido, son algunos de los temas que el

público coreó junto a Álvaro Urquijo y su banda. Al día siguiente Raimundo Amador puso el corazón con su guitarra y su blues flamenco. Demostró experiencia, arte y dominio de este género tan especial dejando al público con ganas de más. Por último, el sábado fue el día de Ainhoa Arteta, la gran señora de la lírica que nos hizo vibrar con su espectacular voz. Quedan todavía dos semanas de conciertos al aire libre en la explanada frente al Palacio del Infante Don Luis, que comienzan a las 22:00 horas y en las que podremos escuchar a Nacha Pop y OBK, Estrella Morente, Daniel Casares, Bertín Osborne, Diana Navarro y la Royal Film Concert Orchestra. (Texto y fotos: Ayer&hoy)

BOADILLA DEL MONTE AYER Y HOY

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En marcha el estudio de viabilidad El PSOE pide restablecer una Atención para implantar el servicio de Cercanías Primaria acorde con las necesidades

l Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana ha formalizado el contrato de servicios para la redacción del estudio de viabilidad de la implantación del servicio de Cercanías en Boadilla del Monte. El presupuesto de adjudicación ha sido de 236.006,81 euros y el plazo de ejecución es de 24 meses. La redacción del estudio está incluida en el Plan Integral de mejora de los servicios de Cercanías de Madrid, que define las actuaciones a desarrollar para el periodo 2018-2025. El estudio deberá analizar, entre otros aspectos, los condicionantes existentes y futuros, desde el punto de vista urbanístico y ambiental, para la implantación del nuevo trazado.

l Partido Socialista de Boadilla ha presentado una propuesta en el Pleno de junio para instar a la Consejería de Sanidad a restablecer los servicios públicos de atención primaria en concordancia con las necesidades de la población. Su portavoz, Alfonso Castillo, solicita: el fortalecimiento del servicio de atención primaria a través de la contratación de más personal sanitario; el refuerzo de los servicios de atención telefónica sanitaria; la vuelta a las Zonas Básicas de Salud; la reducción de los cupos médico/paciente; la subida del presupuesto para la atención primaria y el mantenimiento de los Centros de Salud abiertos, renunciando a su cierre durante el periodo estival.

113.000 euros en la remodelación del parque Gregorio Marañón

l parque Gregorio Marañón ya está completamente remodelado. Después de las actuaciones que se realizaron en la pista deportiva, se han acometido mejoras en la zona infantil y en el área canina, que han incluido las siguientes actuaciones: ampliación de alumbrado y mejora de las luminarias, que se han cambiado a tecnología tipo led; pavimentación de zonas estanciales con adoquín prefabricado; pavimentación de zona de juegos con caucho delimitado por vallado de colores; delimitación de área canina con vallado electrosoldado; instalación de juegos infantiles nuevos en zona de caucho; instalación de mesas de juegos, bancos y papeleras. El presupuesto ha ascendido a 113.700 euros.

Vox seguirá pidiendo unos valores catastrales más igualitarios

ño y medio después de que el grupo municipal de VOX presentara en el Pleno de noviembre de 2019 una moción que pedía a la dirección general de Catastro una revisión a la baja de los valores catastrales de las viviendas de Boadilla, debido a que los mismos se encuentran por encima de municipios cercanos como Majadahonda o Las Rozas, este organismo ha denegado tal petición. No obstante, VOX Boadilla asegura en un comunicado que continuará luchando por los intereses de los vecinos.

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¿Donación o herencia? La transmisión del patrimonio familiar

L Boadilla tendrá una ermita en San Babilés similar a la hallada

l Ayuntamiento de Boadilla del Monte construirá una ermita en el cerro de San Babilés, en honor al patrón del municipio, similar a la hallada en las excavaciones arqueológicas realizadas en los últimos años. La construcción se ubicará a escasos metros de donde se encontraba la original y tendrá su misma orientación y planta. Este nuevo edificio religioso seguirá los modelos de la época, pero incorporará soluciones propias de la arquitectura del siglo XXI. El proyecto, que se está redactando, incluye también el acondicionamiento de la zona para facilitar la comodidad y el acceso de los visitantes; igualmente se procederá al vallado del yacimiento y ajardinamiento del enclave. El Ayuntamiento tiene prevista una nueva campaña de excavación para este año y la finalización de los trabajos de investigación. Además, se está avanzando en el proyecto de musealización del ámbito arqueológico.

Eduardo Alonso

a herencia es una forma indefectible de transmitir el Abogado de Ce Consulting patrimonio en un momento ineludible, pero podemos plantearnos otras formas de traspaso que sí permitan elegir cuándo hacerlo. La donación como medio de cesión de bienes inter vivos y de presente es uno de ellos. Esto tiene gran importancia porque va a permitir acogerse a determinados beneficios o, por el contrario, va a verse grabada con una tributación mayor, ya que sólo el posible incremento patrimonial de las transmisiones inter vivos tiene un coste en IRPF que debe considerarse detenidamente.

La herencia permite aplicar unos beneficios: • Una menor valoración de ciertos bienes como pueden ser las reducciones en la base imponible de la vivienda habitual, de los negocios, de las acciones etc. • Una bonificación en la cuota a pagar. En algunos casos es tan alta que se dice que el impuesto de sucesiones está exento. No lo está, pero sí muy bonificado en algunas comunidades. En la donación no se aplican todos esos beneficios y puede tener ese alto coste de las plusvalías en renta por el incremento patrimonial. ¿Dónde está la diferencia entre donación y herencia? No tanto en las consideraciones técnicas sobre qué beneficios se aplica en uno u otro caso, como en la oportunidad de aplicarlos o en la posibilidad de perderlos. Es innegable que el escenario político, variable y cambiante tenga en cada momento su reflejo legislativo. Incluso puede percibirse como una amenaza, ya que hay comunidades en las que un cambio abocaría a un empeoramiento de la situación actual. De este modo, muchas familias prefieren acogerse a una donación que actualmente sigue contando con beneficios, aunque sea menores que los de la herencia, que esperar al día de mañana. Tal vez entonces no cuenten con las reducciones y bonificaciones hoy aplicables. Es decir, hay que elegir entre una sucesión mortis causa (y ya se verá si para entonces se siguen teniendo los beneficios actuales) o adelantar la sucesión por medio de una donación, aunque sea con un mayor coste fiscal, y cediendo el control del patrimonio a la siguiente generación.

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Creación de nuevas áreas caninas y mejora de algunas ya existentes

Limpieza en el Arroyo de Valenoso de voluntarios del Aula Medioambiental

on el fin de dar servicio a los nuevos desarrollos, el Ayuntamiento ha habilitado una nueva área canina en la avenida Delta del Ebro con avenida de Guadarrama (El Pastel), que cuenta con una superficie de 1400 metros cuadrados. Para garantizar una mayor seguridad a las mascotas, la zona se ha delimitado con una valla electrosoldada y se ha instalado un sanecán; también está previsto colocar bancos, para comodidad de los dueños. La actuación ha contado con una inversión de 20.000 euros. Asimismo, se ha ampliado notablemente el espacio que ocupa el área canina del parque Juan Pablo II, en el casco histórico, que ahora suma 2000 metros cuadrados.

Gran participación vecinal en la masterclass benéfica ‘Muévelo’

‘Mañanas en el cole’ Príncipe D. Felipe durante este mes de julio

ran acogida ha tenido la masterclass benéfica bajo la denominación ‘Muévelo’, organizada por el Ayuntamiento de Boadilla el pasado 13 de junio. La iniciativa incluía una jornada lúdica de masterclass en la explanada del Infante Don Luis a cambio de la entrega de productos infantiles, pañales, leche de fórmula o continuación, potitos y otros productos de limpieza e higiene infantiles. El alcalde de Boadilla del Monte, Javier Úbeda, ha agradecido en redes sociales la gran participación de los vecinos y a todos aquellos que la han organizado y la han hecho posible.

l alcalde de Boadilla del Monte, Javier Úbeda, ha participado el 12 de junio en la actividad de voluntariado del Aula Medioambiental, en la que se ha llevado a cabo la limpieza de basura del entorno del Arroyo de Valenoso. El Aula Medioambiental persigue la transmisión del valor del patrimonio natural, histórico y paisajístico del entorno natural privilegiado del municipio. Ahora, durante todo el mes de julio, organiza los Campamentos Urbanos Verano 2021, del 28 de junio al 31 de julio para niños de 6 a 12 años, con atractivas actividades de supervivencia en la naturaleza, trotamundos, patrulla Boadilla, al rescate de la naturaleza o NaturArte, observa, construye y crea.

a Concejalía de Educación ofrece para este mes de julio la escuela de verano “Mañanas en el cole”, en el CEIPSO Príncipe D. Felipe, ubicado en la calle Juan Carlos I. Dirigida a niños de entre 3 y 12 años, la actividad se desarrollará, por semanas, entre las 9 y las 14 horas, sin servicio de comida. Las actividades, de carácter lúdico, se adaptarán a las edades de los participantes. El número de plazas estará limitado a 60 niños por turno y la escuela contará con protocolo de seguridad e higiene frente al COVID-19. El precio por semana será de 30 euros, salvo la primera semana (del 1 al 9 de julio), que será de 42 euros.

Boadilla-Pozuelo Julio 2021

POZUELO DE ALARCÓN AYER Y HOY

Pozuelo contará con una marca de calidad para la hostelería y el comercio además de un centro de apoyo a la familia, entre otras propuestas

a alcaldesa de Pozuelo, Susana Pérez Quislant, anunció durante el Debate sobre el Estado del Municipio, la puesta en marcha en septiembre de una marca de calidad para impulsar el sector hostelero y comercial de nuestra ciudad. Asimismo, reveló que el Vivero de Empresas entrará en funcionamiento en julio, con proyectos de transformación digital y sostenibilidad; talento y bienestar. Pérez Quislant también recordó, que en el marco del programa de apoyo al comercio y la hostelería 2021, se están realizando 73 actuaciones, entre las que se incluye una campaña de bonos descuento para incentivar las compras en los comercios, así como campañas de rebajas, entre otras.

Otro de los anuncios realizados en el Debate ha sido la próxima apertura del Centro de Apoyo a la Familia, en concreto en el último trimestre del año. Así lo ha anunciado la alcaldesa de Pozuelo de Alarcón, Susana Pérez Quislant. Según ha dado a conocer la regidora, estará situado en Volturno y contará con una escuela de familia, un servicio de apoyo a la natalidad y de ayuda a la mujer embarazada, un servicio de Atención Psicológica infantil y juvenil, y una ludoteca, entre otros. Supondrá una inversión de 260.000 euros. La alcaldesa de Pozuelo ha vuelto a destacar su apoyo a las familias recordando todos los proyectos puestos en marcha para ayudarles.

Pozuelo guarda un minuto de silencio por las niñas Olivia y Anna

Rechazada la moción de Vox sobre la ciudad deportiva Valle de las Cañas

ozuelo de Alarcón guardó el 14 de junio un minuto de silencio a las puertas del Ayuntamiento en señal de repulsa y dolor por las niñas de Tenerife, Olivia y Anna. La alcaldesa de la ciudad, Susana Pérez Quislant, ha presidido este minuto de silencio al que también han asistido miembros de la Corporación Municipal, vecinos y trabajadores municipales y que también ha servido para condenar el asesinato de la joven sevillana, Rocío Caíz, a manos de su ex novio. Pérez Quislant ha expresado su “más profundo dolor y condena ante este terrible suceso” y ha trasladado su “apoyo y afecto a los familiares”.

l Pleno municipal ha rechazado, con los votos del Partido Popular y Ciudadanos, la moción presentada por el Grupo Vox sobre la petición a la Asesoría Jurídica del Ayuntamiento de un informe para determinar la situación en que se encuentra el contrato de gestión y explotación de la ciudad deportiva Valle de las Cañas. Por otro lado, el grupo de Vox ha apoyado la moción en la que se pide al Gobierno de la Comunidad de Madrid la reapertura del servicio de Urgencias del centro de salud de la calle Emisora, así como la vuelta a las consultas presenciales y que se acelere la construcción del cuarto centro de salud.

Ciudadanos propone la creación de parques infantiles inclusivos

El PSOE pide reabrir las urgencias y más presencialidad en centros de salud

iudadanos (Cs) Pozuelo de Alarcón ha propuesto la creación de parques infantiles inclusivos para dotar a nuestro municipio de estos espacios adaptados especialmente para el disfrute de los niños con capacidades diferentes, cumpliendo así con la normativa europea y con la Declaración de los Derechos del Niño. Damián Macías, portavoz de Ciudadanos en el Ayuntamiento, ha afirmado que “ahora que el gobierno ha comunicado su plan para acometer reformas y mejoras en varios parques de la ciudad, resulta necesario que tenga en cuenta la necesidad de adaptar estos espacios para dotarlos de espacios de juegos inclusivos”.

l PSOE de Pozuelo solicita que se reabran las urgencias del Centro de Salud Emisora y que se aumente sustancialmente la presencialidad en las citas médicas en los centros de salud de Pozuelo. Además reclaman al PP que actúe para que el Centro de Salud de la C/Enrique Granados se construya cuanto antes. Ángel González Bascuñana, portavoz del Grupo Municipal Socialista, ha explicado que “con el nivel de vacunación que hay no se entiende que nuestros centros de salud funcionen como en el pico de la pandemia y que no tengamos urgencias en Pozuelo. Aunque sea competencia de la Comunidad de Madrid el PP de Pozuelo no puede mirar para otro lado”.

POZUELO DE ALARCÓN AYER Y HOY

Boadilla-Pozuelo Julio 2021

POZUELO DE ALARCÓN AYER Y HOY

Homenajes a Berlanga y a Quique San Acuerdo con la Politécnica para la Francisco en las noches de verano promoción de la cultura científica

a proyección de la película de animación Isla de perros el 20 de junio en el auditorio El Torreón ha sido el pistoletazo de salida de la programación cultural veraniega en Pozuelo, que se desarrolla en torno al homenaje a García Berlanga, noches de humor, música y cine de verano. Pozuelo de Alarcón proyectará los días 6, 7 y 8 de julio tres de sus películas con entrada libre hasta completar aforo. El 10 de julio, Pablo Carbonell, Raúl Fervé y MikiDkai recordarán a San Francisco en El Torreón. Entrada, 5 euros. La Lira actuará el 3 de julio en homenaje al día de la independencia estadounidense y la Orquesta Sinfónica de RTVE actuará el 23 de julio con un precio de 5 euros.

l Gobierno municipal de Pozuelo de Alarcón sigue apostando por la formación de los jóvenes de la ciudad y una de las últimas iniciativas que se pone en marcha es la de promover la cultura científica y tecnológica. Con este objetivo, la alcaldesa, Susana Pérez Quislant, ha firmado un convenio de colaboración con el rector magnífico de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), Guillermo Cisneros. Gracias a este acuerdo ambas instituciones desarrollarán actuaciones conjuntas en materia de cultura y formación integral para jóvenes y alumnos de Pozuelo. Para ello se organizarán eventos en áreas como la alimentación, agricultura, medio ambiente y sostenibilidad.

Pozuelo, sede de la Final de la Liga Española de Debate Universitario

ozuelo de Alarcón acogerá la celebración de la Fase Final de la Liga Española de Debate Universitario (LEDU) que se celebrará del 1 al 3 de octubre en el MIRA Teatro. Esta cumbre de la dialéctica, que cuenta con el respaldo de organizaciones como Santander Smart Bank, Telefónica, Smurfit Kappa y EY, reunirá a los mejores oradores nacionales de 16 universidades tras una intensa clasificación en la que han participado cientos de debatientes en estos meses. La alcaldesa de la ciudad, Susana Pérez Quislant, ha destacado que “para Pozuelo de Alarcón es un orgullo acoger esta final de Debate Universitario en el que se darán cita los mejores oradores del país”. “Apoyaremos siempre iniciativas que contribuyan a impulsar el talento y la formación de los jóvenes”, ha remarcado la primera edil, que también ha señalado que “Pozuelo merece ser sede de este prestigioso torneo pues es una ciudad volcada en la educación y cuna de grandes campus universitarios”.

Entregados los premios del Concurso de Poesía e Ilustración Gerardo Diego

a alcaldesa de Pozuelo de Alarcón, Susana Pérez Quislant, entregó el 14 de junio los premios del Concurso Escolar de Poesía e Ilustración Gerardo Diego en memoria del ilustre poeta de la Generación del 27, para fomentar el disfrute de la literatura poética y la participación de los niños y jóvenes, a través de expresiones artísticas como la composición, la ilustración y la declamación de poesía. El concurso, dirigido a alumnos de Educación Primaria y Educación Secundaria de los centros escolares sostenidos con fondos públicos y privados del municipio, se realiza con la colaboración de los centros escolares, que se encargan de la selección y presentación de los trabajos.

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POZUELO DE ALARCÓN AYER Y HOY

QMB en la Donosti Cup P Pozuelo contará con 35 nuevas cámaras de seguridad

a alcaldesa de Pozuelo de Alarcón, Susana Pérez Quislant, anunció durante el Debate del Estado del Municipio, que el pasado mes de junio quedarían instaladas 35 nuevas cámaras de seguridad en distintos puntos de la ciudad. Se trata de nuevos puntos de control de tráfico por videovigilancia y lectura de matrículas, ubicados en los principales puntos de acceso al municipio, según concretó la regidora. Además, la alcaldesa anunció que se renovarán las 19 cámaras de control de tráfico existentes por otras nuevas. “Esto supone un incremento muy importante para mejorar la seguridad del municipio”, señaló. En materia de seguridad, Pérez Quislant también subrayó que se ha aumentado la presencia policial en nuestras calles, tanto en patrullas como a pie. Por otro lado, en relación con la movilidad, la alcaldesa quiso destacar la puesta en funcionamiento de la Línea Exprés de autobús entre Pozuelo y Madrid entre la Avenida de Europa y Moncloa.

or primera vez desde la creación de nuestra academia, vamos a participar en un torneo internacional Miguel Suela con la categoría de la DONOSTI CUP. Torneo internaDirector QMB Sports cional con más de 25 años de experiencia y que tras la suspensión de la edición del año pasado, vuelve con toda la fuerza del mundo. Con las lógicas restricciones sanitarias por la pandemia de la Covid-19, volverá a ser un torneo con toda la magia que le aporta la propia ciudad, la organización y la presencia QMB viajará con una de equipos internacionales de relevancia. selección compuesta por QMB viajará con cuatro equipos, dos de Fútbol 8, en las categorías B10 (10 años) y B12, y jugadores de equipos otros dos de Fútbol 11 B13 y B14. Una selecde referencia de nuestra ción compuesta por jugadores de equipos de referencia de nuestra comunidad y un cuerpo comunidad y un cuerpo téctécnico con mucha experiencia en este tipo de torneos y, lo que es más importante, en saber nico con mucha experiencia hacer disfrutar a los futbolistas del entorno, el en este tipo de torneos viaje, la experiencia y el fútbol. TEMPORADA 2021-22: QMB CON EL FúTBOL FEMENINO.- Para la temporada próxima, QMB y la Academia del club Atlético de Madrid han llegado a un acuerdo para montar una academia de fútbol femenino en las Instalaciones de QMB, en el colegio Stella Maris de Aravaca. Con esta iniciativa, el fútbol femenino de la zona Oeste de Madrid le dará el respaldo necesario para seguir creciendo.

Adiós temporada 2020-21

E Javier Sánchez Jiménez ‘Grisom’

El rugby sigue vivo, ¡vamos, todos al entrenamiento! y seguro que las canchas se volverán a llenar de deportistas y de aficionados apoyando. El rugby no estaba muerto, estaba de pandemia

sta temporada pasada va a ser recordada durante muchos años por la peor de nuestra vida. El mes de marzo de 2020 fue el punto de partida de un calvario para todo el mundo que en el ámbito de nuestro deporte del balón oval se ha llevado por delante muchos equipos, muchas ilusiones y casi la propia existencia del mismo. Gracias a la tenacidad de un puñado de valientes que han continuado en la brecha, cuidando al máximo las medidas de protección en las escuelas de los más pequeños, en los entrenamientos de los mayores y en los partidos que se han podido disputar, podemos decir que se ha salvado un deporte maravilloso. Y hago referencia al deporte regional, al de base. La competición de División de Honor ha gozado de una estructura profesionalizada que, a costa del presupuesto de los clubes, ha podido hacer las pruebas para asegurar la ausencia de infectados en los entrenamientos y partidos. En el ámbito de los clubes de regional, ni su presupuesto ni su estructura permitía la realización de esas PCR. Con buen criterio la federación de Madrid eliminó la competición salvo para los clubes que desearan participar en 1ª regional puesto que había que ofrecer un contrario para la disputa de los play

oﬀ de ascenso y descenso a DHB. Esa voluntariedad ha llevado a la competición a no más de 20 clubes. La razón de la no presencia del 50% de los equipos puede ser debida a múltiples factores, pero el principal ha sido el miedo al contagio en una actividad deportiva no profesional y con una consideración de deporte de contacto por excelencia. Muchos jugadores han pensado si les merecía la pena correr el riesgo de contagiarse cuando a lo mejor ni siquiera podían salir de su barrio o no verían a su familia durante meses. Muchos clubes no han podido juntar suficientes efectivos ni para montar una pachanga. Pero dicho esto, el año 2021 puede ser el de la esperanza. Gracias a esos valientes que decía antes, el rugby sigue vivo y especialmente en estas fechas, durante el verano y a principio de septiembre es cuando tenemos que vociferar por todas partes, para que se nos oiga bien ... ¡QUE ESTAMOS VIVOS! ¡QUE EL RUGBY SE HA VUELTO A LEVANTAR! ¡VAMOS, TODOS AL ENTRENAMIENTO! y seguro que las canchas se volverán a llenar de deportistas y de aficionados, familiares y amigos en las bandas apoyando. El rugby no estaba muerto, estaba de pandemia.

DEPORTES EL TERCER TIEMPO

Boadilla-Pozuelo Julio 2021

NUESTRAS EMPRESAS

Boadilla-Pozuelo Julio 2021

Punto Moto: Gestión integral profesional para tu moto ENTREVISTA CON Antonio Rodríguez y Virginia Codias, gerentes Antonio y Virginia son unos apasionados del mundo de las motos y esa pasión se la llevan transmitiendo a sus clientes desde hace más de veinte años en su tienda sita en la vía de las Dos Castillas, número 17, de Pozuelo. Además de encontrar las últimas novedades en accesorios, seguridad y modelos de motos, también ofrecen reparación y puesta a punto de cualquier modelo de motocicleta en su taller ubicado en la calle Majadahonda, 9 del polígono industrial Ventorro del Cano, sin que el cliente tenga que desplazarse hasta allí. P.- ¿Cómo y quienes comenzaron con el negocio? R.- Empezamos los dos. Al principio éramos una franquicia que se llamaba Motorrad, estábamos en Pozuelo pueblo en la calle Fuentecilla, luego ya cuando nos vinimos aquí a la vía de las Dos Castillas, cambiamos el nombre porque la franquicia al final se extinguió y empezamos nosotros con Punto Moto. P.- ¿De dónde os viene esa afición por las motos, porque supongo que seréis moteros? R.- Más que nada por Antonio porque él es muy motero, ha corrido el campeonato de España y el Open Ducados antiguamente, más tarde participó en la Copa RD que se corría en el circuito de Cartagena. Además hemos patrocinado mucho piloto, tanto en el mundo del enduro como en velocidad, patrocinando pilotos en el Trofeo Race o la Copa Yamaha R6. Tiene muchos amigos moteros, del mundillo y al final te haces un poco a lo que vives, estamos todo el día con las motos, las disfrutamos y nos encanta nuestro trabajo. P.- ¿Qué es lo que ofrecéis en vuestro negocio? R.- Tenemos boutique en la que vendemos todo lo relacionado con el mundo de las motos: guantes, cascos, chaquetas, chalecos airbag de la marca Hit Air, pantalones y vaqueros, botas y también zapatillas para moto. Además de los accesorios, tenemos recambios, venta de motos nuevas, usadas y taller. P.- ¿Dónde tenéis el taller? R.- En el polígono industrial Ventorro del Cano, concretamente en la calle Majadahonda, número 9, pero es en Pozuelo donde hacemos la recepción y la entrega para los clientes que no quieran desplazarse hasta allí. Nos dejan la moto, nosotros se la llevamos al taller, la traemos una vez

Lo que más se demanda son motos para el trabajo. Ofrecemos toda clase de scooter y maxi scooter, y también todo tipo de motocicletas, de campo, de carretera... Hacemos el mantenimiento de todas ellas hayan terminado la reparación o la puesta a punto y la recoge otra vez en el local. P.- En cuanto a motos, realizáis venta, ¿qué tipo de motos son las que vendéis? R.- Somos un concesionario multimarca, vendemos marcas como Honda, Yamaha, Suzuki, Kawasaki, Peugeot, Piaggio, Aprillia… y las reparamos también, incluidas las

BMW y las Triumph. P.- El cliente, ¿qué demanda más, moto de carretera o de paseo? R.- Aquí normalmente lo que más demandan son motos para ir a trabajar ya que tenemos mucho cliente que utiliza la moto para desplazarse. Trabajamos con toda clase de scooter y maxi scooter (scooter de mayor cilindrada) y también con todo tipo de motocicletas, de campo, de carretera.... Hacemos el mantenimiento de todas ellas, tanto de las motos que se utilizan como transporte al trabajo hasta de las que se utilizan para los fines de semana, para hacer rutas, como las tipo trail, o las deportivas para acudir a los circuitos. P.- En cuanto a moto eléctrica, ¿ha aumentado su demanda? R.- Sí claro. Nosotros trabajamos dos tipos

de segmento de moto eléctrica: una que equivale a un 125 cc, que tiene un poco más de potencia llegando a alcanzar unos 120 kilómetros hora, de la marca Silence y luego, tenemos una moto más económica para aquel que quiera moverse por el pueblo o por urbanizaciones que son de la marca Bensom, una moto equivalente a un ciclomotor de 50 cc, pero en eléctrico. Lo mejor de estos vehículos es su bajo coste de mantenimiento, ya que la carga de las baterías es muy económica y además normalmente solo acuden al taller a cambiar ruedas y pastillas de freno, con lo que el ahorro es notable. P.- ¿Qué ventajas tiene una moto eléctrica respecto a una de gasolina? R.- Como comentábamos, la moto de gasolina además del consumo de combustible tiene diferentes mantenimientos que hacer: sustitución de aceites, filtros y anticongelantes, cambios de transmisión, pastillas de freno, neumáticos... El mantenimiento de la moto eléctrica es mucho más reducido, se regulan con una centralita y lo único que cambias son las pastillas de freno y los neumáticos. Son muy económicas de mantener, pero lo que pasa es que el gasto inicial que haces, en comparación con una moto de gasolina, es mayor. Para ayudar a reducir esta inversión inicial, actualmente hay un plan que ha hecho el gobierno, Plan Moves, con el que te devuelven como máximo hasta 1.200 euros por la compra de una moto eléctrica. Una vez adquieres el vehículo hay que acogerse a esta ayuda, aunque hay un cupo, así que los primeros que lo gestionen pueden acceder a ella. P.- ¿Cuál es vuestra seña de identidad? R.- La cercanía y la atención al cliente. Tenemos clientes de hace muchísimos años que siguen viniendo a vernos, que nos compraron el primer scooter para el niño y que ahora han comprado la moto grande para ese mismo niño, que ha crecido. Al final es una atención muy familiar, muy cercana e intentamos dar el mejor servicio posible a todo el mundo. La gente repite, eso es bueno y fidelizas al cliente porque les tratas bien. Texto: Ayer&hoy Foto: Punto Moto

La agencia inmobiliaria Century 21 R&C ya está instalada en su nueva oficina en la av. Europa, 30

entury 21 R&C acaba de trasladar su oficina a la avenida de Europa número 30. Unas nuevas instalaciones en las que, según la gerente de la agencia inmobiliaria, Mª José Rodríguez, “la idea es crecer, tener más asesores y poder dar un mejor servicio a los clientes. Asimismo, la nueva ubicación nos dará mayor visibilidad para poder realizar muchas más acciones, promociones y relacionarnos con los vecinos”. Un espacio de 170 metros cuadrados en los que los agentes inmobiliarios de Century 21 R&C seguirán trabajando para ofrecer el mejor asesoramiento en la búsqueda del hogar ideal o hacer que esas ventas y alquileres, se realicen

de una manera fácil, transparente y por supuesto, con la profesionalidad que Century 21 R&C siempre ofrece. Así que si buscan una nueva vivienda o vender la que tienen, confíen en Century 21 R&C y acérquense a su nueva oficina sita en la avenida de Europa, 30.

HoBee, lo último en belleza y cuidados de nuestro cuerpo, a domicilio

ué es Hobee? Es la primera plataforma de belleza y estética a domicilio. Descargando su App gratuita podremos acceder a todos los servicios para cuidarnos y cuidar nuestra piel, con un amplio abanico de tratamientos que nos realizarán en casa profesionales cualificados y con lo último en aparatología. Es muy fácil de utilizar, hay que descargarse la aplicación gratuita de Hobee, que nos mostrará todos los profesionales y qué tipo de servicios realiza cada uno. Cada tratamiento elegido contiene un pequeño texto explicativo para que sepamos los beneficios del mismo. A continuación, podremos ver la agenda del especialista elegido y concertar la cita. Añadimos la dirección del domicilio y la App de Hobee te facilita todos los datos del

profesional elegido. En cuanto a los servicios que ofrece Hobee encontramos todo lo referente a estética facial y corporal, peluquería, manicura y pedicura, depilación láser SHR, rejuvenecimiento galvánico, rehidratación, oxigenoterapia, exfoliación, masaje relax, presoterapia, tratamientos reafirmantes de piernas, brazos y abdomen, entre otros muchos.

ACTUALIDAD ECONÓMICA

Boadilla-Pozuelo Julio 2021

DE TODO UN POCO/VÁMONOS DE VIAJE

Cangas de Onís, “la menor de las ciudades, la mayor de las capitales”

L Cangas de Onís vio nacer el Parque Nacional de la Montaña de Covadonga, hoy Parque Nacional de los Picos de Europa, y en su seno acoge el Real Sitio de Covadonga y los Lagos Enol y Ercina

a menor de las ciudades, la mayor de las capitales”, así reza el lema del escudo -aunque de creación moderna- de Cangas de Onís. Expresa así la importancia histórica que tuvo la pequeña aldea de Canicas en los momentos germinales del Reino de Asturias. Cangas de Onís pasaría a la historia como la primera capital de aquel reino y aún hoy evidencia la impronta de sus primeros gobernantes y de los notables sucesos que allí tuvieron lugar. Regia e histórica, montañosa y montañera, comercial, ribereña, tierra de pastoreo y ganado, de mercado, de buenos quesos y mejor cocina, testigo de la historia, puerta de los Picos de Europa. Así es Cangas de Onís. Porte regio el de su capital, como corresponde a la que fue cuna de la Reconquista y primera ciudad y corte de la Monarquía Asturiana, la primera de la Península Ibérica. El mítico Puente Romano con su Cruz de la Victoria colgante y uno de los monumentos más fotografiados de

Asturias es el símbolo de la animada capital canguesa, donde no falta el culto a la gastronomía, interesantes tiendas gastronómicas y un mercado dominical donde se adquieren los productos más sabrosos de la huerta y los mejores quesos de Picos de Europa. Cangas de Onís, una de las puertas de los Picos de Europa, vio nacer el Parque Nacional de la Montaña de Covadonga, hoy Parque Nacional de los Picos de Europa, y en su seno acoge el Real Sitio de Covadonga y los Lagos Enol y Ercina, con su paisaje de cumbres y majadas, y con el aspecto casi ‘lunar’ de las antiguas minas de hierro de Buferrera o la espectacular visión de la Vega de Comella, testigo de la riqueza geológica de esta zona. Una tierra de paso hacia la meseta, de pastoreo y ganado, de quesos, de montañeros y escaladores, de pescadores de salmón, de ribereños, de culto a ríos como el Sella, el Güeña o el Dobra... Entre lo mucho que podemos ver en Cangas de Onís podemos mencionar el «Puente Romano» un símbolo del concejo, Monumento Histórico Artístico en 1931 y de cuyo arco central se descuelga la Cruz de la Victoria; la Basílica de Santa María la Real de Covadonga, cuya construcción llevó 24 años y diseño que corresponde a Federico Aparici; la ermita de la Santa Cruz y el dolmen de hace 6.000 años, (la ermita se levantó en el 437 d.C. y custodió la Cruz de la Victoria desde el s. VIII), y la Cueva de Covadonga en la que dice la leyenda que Don Pelayo derrotó a los musulmanes. La Santa Cueva de Covadonga es la principal atracción del concejo.

Covadonga: Historia, Religiosidad y Naturaleza Covadonga aúna en su seno una prodigiosa historia, una espiritualidad a raudales y una naturaleza única. Precisamente esta extraordinaria realidad quedó perfectamente plasmada en los Centenarios celebrados en el año 2018. Y es que Asturias conmemoró en 2018 una triple efeméride única, centrada en Covadonga y su entorno. Se dio entonces la histórica coincidencia de tres centenarios simultáneamente: el de la Coronación de la Virgen de Covadonga, el de la creación del Parque Nacional de la Montaña de Covadonga y el decimotercer centenario de los orígenes del Reino de Asturias. Tres Covadongas en una: la histórica, la espiritual y la natural, en una conjunción extraordinaria, que convierten a Asturias en un destino universal. Los acontecimientos acaecidos en este lugar en el siglo VIII le confieren un valor cultural universal. Origen del primer reino cristiano peninsular, su impronta y esencia han pervivido a lo largo de los siglos hasta la actualidad, convirtiendo a Covadonga en un sitio de referencia para visitantes, viajeros y peregrinos de medio mundo. La histórica gesta de Pelayo en Covadonga propicia una devoción mariana que hace de este sitio un referente espiritual universal y un icono cultural vinculado a la religiosidad popular.

Boadilla-Pozuelo Julio 2021

¿Tiene cura la vejez? consecuencia se origina un envejecimiento precoz. No sólo con una buena alimentación y hábitos saludables se consigue frenar el proceso ya que hoy en día hay muchos factores dañinos a nuestro alrededor. Por eso el complemento nutricional cada vez tiene mayor importancia en la rutina del cuidado personal. Recuperar la memoria, prevenir o frenar la osteoporosis, mantener buenos niveles de colesterol o hipertensión, evitar la grasa visceral o volver a tener la energía de antes ya es posible cambiando hábitos y ayudándote con una buena suplementación alimenticia. Respecto al aspecto de la piel, hay quien cree que las “cremas” no ayudan a evitar el envejecimiento, pero la piel tiene memoria, tanto para lo bueno como para lo malo. A nuestros hijos, desde niños, deberíamos marcarles una rutina diaria y sencilla para cuidar y proteger la piel, ya que es el órgano más

Pilar Pérez @pilarpercas Asesora de cuidado personal

Hay quien cree que las “cremas” no ayudan a evitar el envejecimiento, pero la piel tiene memoria, para lo bueno y para lo malo. A nuestros hijos, desde niños, deberíamos marcarles una rutina para proteger la piel

e ves día a día en el espejo y parece que el tiempo solo pasa para los demás. Pero de pronto te paras a analizar y te das cuenta de que hay varios aspectos que están cambiando en ti. Antes subías las escaleras de tres en tres y ahora te cansas a mitad de camino. Tienes menos fuerza o ganas para hacer cosas que antes hacías. Tu cuerpo está cambiando y aparecen volúmenes indeseados en el abdomen o cartucheras. La piel de tu cuerpo va perdiendo tersura y tu rostro tiene otra expresión gracias a las arrugas, manchas o flacidez Pues sí, estás envejeciendo. Aunque es un proceso lento, se puede ralentizar y más aún, revertir los signos del envejecimiento. Cada persona envejece de manera diferente. La genética es uno de los factores que más influyen en el modo de envejecer, pero está demostrado que los factores externos (mala alimentación, falta de ejercicio, contaminación ambiental, el estrés y otros) marcan cada vez más el “cómo envejecemos”. Los radicales libres están continuamente dañando nuestras células y esto hace que pierdan la capacidad de regenerarse y eliminar los residuos y cómo

importante que tenemos. Buscar productos que no alteren el PH de la piel e hidratantes que consigan mantener el grado de humedad óptimo. Limpieza, hidratación y protección desde pequeños, para después, en edad juvenil ir incorporando otras rutinas que ayuden a prevenir problemas de granos y manchas futuras en la piel. Llegados a una edad adulta tendremos una piel más sana y un aspecto más saludable. Y hoy en día, la tendencia dentro del antienvejecimiento es la epigenética, y es ahí donde los laboratorios Nuskin, han conseguido descubrir la ciencia ageLoc, que ayuda a revertir los signos del envejecimiento, tratando las causas que lo originan. https://youtu.be/fymdbMs4QIA https://mysite.mynuskin.com/content/nuskin/es_ES/mysite/mysite-home.mysite.pilarperezcastillo.html?storeld=ES3305177#home Pilar Pérez Castillo 620233689

DE TODO UN POCO/ENSEÑANZA DIEZ

Boadilla-Pozuelo Julio 2021

Las competencias del alumnado en el siglo XXI

Juan Luis Yagüe Director general de Eurocolegios Casvi

Cuando pensamos en la educación de nuestros hijos, no solo debemos pensar en las habilidades y conocimientos que adquirirán hoy, sino también en aquellas que necesitarán en el futuro

os alumnos que empezarán en nuestros centros en el mes de septiembre con 3 años, accederán a la universidad en 2036. Cuando pensamos en la educación de nuestros hijos, no solo debemos pensar en las habilidades, destrezas, conocimientos y aptitudes que queremos que adquieran hoy, sino también en aquellas que necesitarán en el futuro, primero

espíritu crítico de nuestros alumnos dotándoles de las habilidades para poner soluciones a sus retos diarios. De esta manera, en nuestras aulas, los profesores son los guías de ese proceso de aprendizaje desde que comienzan su etapa escolar hasta que finalizan. HABILIDADES DE INVESTIGACIóN, TECNOLóGICAS Y DE COMUNICACIóN.- Y eso lo conseguimos a través de las unidades de indagación, con las que los alumnos desarrollan sus habilidades de investigación indagando sobre la línea propuesta por el profesor. También desarrollan sus habilidades tecnológicas, pues ese proceso lo realizan a través de sus iPads. Trabajando en equipo además fomentamos la colaboración, el pensamiento crítico y el razonamiento de los alumnos. Y por último, desarrollan su creatividad y sus habilidades de comunicación a la hora de presentar su investigación y sus descubrimientos ante sus compañeros. LA METODOLOGíA DE HOY, PARA EL FUTURO.- Con la metodología del Bachillerato Internacional, buscamos que nuestros alumnos tengan esa inquietud por aprender, que sean indagadores, en definitiva, que siempre busquen descubrir cosas nuevas y adquirir nuevos conocimientos. Pero también que tengan una mentalidad abierta e internacional que les abrirá las puertas de un mundo globalizado a través de los Programas del PEP, PAI y Diploma.

cuando cursen sus estudios superiores y posteriormente cuando accedan al mercado laboral. Por ello, debemos adelantarnos, en la medida de lo posible, a los contenidos y aprendizajes del futuro. ALUMNOS PROTAGONISTAS.- La experiencia nos ha demostrado que, a través de una educación basada en el constructivismo fomentamos el

IDIOMAS, UN ALTAVOZ AL MUNDO.Para relacionarse en la sociedad globalizada del siglo XXI no solo vale con desarrollar habilidades comunicativas en el propio idioma, sino que somos conscientes de la necesidad de una educación plurilingüe. Un claro ejemplo son nuestros alumnos, quienes desarrollan sus competencias lingüísticas en inglés desde que entran en el colegio, y posteriormente se desenvuelven en otras lenguas como chino, francés o alemán.

¿Qué opciones pedir en un restaurante si eres celíaco?

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

o todos los restaurantes son “gluten free friendly”, de hecho, en algunos es casi imposible garantizar la ausencia de contaminación cruzada, por ejemplo, en la mayoría de las pizzerías, ya que al trabajar continuamente con harina ésta se queda en suspensión. Sin embargo, si nosotros conocemos bien la dieta sin gluten, dando unas indicaciones muy sencillas, en la mayoría de los restaurantes serán capaces de prepararnos algo rico y con los mínimos riesgos posibles: En primer lugar, di que eres celíaco. Explica lo que puedes y no puedes tomar. 1. Pregunta al maître o al camarero del restaurante por los ingredientes de los platos que te gustaría consumir. 2. Si los platos elegidos contienen gluten, preguntaremos al camarero si los pueden adaptar, y si no es posible los sustituiremos por otros platos. 3. No te aventures a pedir platos que conllevan riesgos: guisos, salsas, sopas, embutidos, fritos, etc. OPCIONES SIN GLUTEN Las tapas, platos, postres y bebidas, listados a continuación, no contienen gluten y se pueden solicitar en multitud de bares y restaurantes de toda España, eso sí, siempre avisando previamente que somos celíacos y que nos lo preparen aparte con utensilios limpios:

• Revuelto de huevos con champiñones, gambas o espárragos trigueros • Huevos rotos: huevos con jamón serrano y patatas • Marmitako: patatas, bonito, tomates, ajos, cebollas y pimientos • Escalivada • Pipirrana: ensalada de tomates, pimientos, cebollas, atún o bacalao • Pisto manchego: tomates, cebolla, calabacín, ajo, aceite, sal y perejil. Consultar si añaden harina o pan rallado para espesar • Papas a lo pobre: patatas con pimientos y cebolla • Bacalao al pilpil • Bacalao al Ajoarriero: bacalao con ajos y huevo • Dorada o lubina a la sal • Ensaladas variadas aliñadas con aceite, vinagre y sal Postres sin gluten • Fruta fresca • Cuajada fresca • Helados sin gluten • Yogures naturales • Fresas con nata • Macedonia de frutas Bebidas sin gluten • Gaseosas y refrescos de cola, naranja y limón • Mosto

Tapas sin gluten • Sepia a la plancha sin mayonesa • Calamares a la plancha • Anchoas en aceite • Boquerones en vinagre • Jamón serrano • Cecina • Queso • Espetos de sardinas

Si nosotros conocemos bien la dieta sin gluten, dando unas indicaciones muy sencillas, en la mayoría de los restaurantes serán capaces de prepararnos algo rico y con los mínimos riesgos posibles

Platos sin gluten • Pescados y carnes a la plancha • Cordero asado • Cochinillo asado • Mariscos cocidos o la plancha • Tortilla de patata: Preguntar si se ha utilizado levadura y si en el aceite que utilizan no se fríe nada más • Guisantes, judías verdes, habas con jamón serrano • Setas a la plancha • Verduras a la plancha

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Sidra Vino Vinos espumosos: cava, champagne, etc. Tinto de verano casero: vino y gaseosa o vino y refresco de limón • Vermout • Pacharán • Anís.

DE TODO UN POCO/EL RINCÓN DEL CELÍACO

Boadilla-Pozuelo Julio 2021

DE TODO UN POCO/DISEÑO Y DECORACIÓN

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Acertar en la elección de sofá Elena Rodríguez Tato Directora de equipo Begara Luxury Real Estate

A la hora de elegir el modelo de sofá, es importante probarlo durante 10 minutos comprobando que los pies se apoyan en el suelo, verificar la firmeza de brazos y respaldo y que los cojines sean mullidos

ieza básica en el salón, debe reunir dos requisitos: comodidad y resistencia. El sofá suele ser la pieza del mobiliario más voluminosa en cualquier zona de estar, lo que determina la decoración y el estilo final de un ambiente. Para elegir su forma y capacidad, es importante estudiar el espacio del que disponemos. Las medidas estándar de un sofá de dos plazas se sitúan entre los 140 cm y los 175 cm y el de tres plazas no supera normalmente los 220 cm. Los modelos de cuatro plazas sólo son aconsejables en espacios de más de 40 m2. En salones pequeños se gana espacio si se colocan en L, apoyados en la pared. Para el largo hay que medir la pared donde irá colocado, restándole 90 cm para asegurar que no quede encajado y poder colocar alguna mesita auxiliar. En espacios vacíos de por lo menos tres por dos metros se pueden colocar los asientos en ángulo, creando una L, o escoger un modelo rinconero; y en ambientes amplios con más de cuatro metros de pared a pared se admiten mayor número de posibilidades, colocando los sofás enfrentados, en paralelo (con un mínimo de 150 cm entre las piezas) o disponiendo los asientos en U.

VALORAR EL ARMAZóN.- Antes de adquirir un modelo, es necesario estudiar la calidad del sofá, con especial atención a su estructura o armazón, relleno, asientos, brazos, respaldo y cojines. Existen dos tipos de estructura: metálica y de madera. Las metálicas suelen tener alma de acero o hierro y son más resistentes a golpes y los traslados que los de madera. Por el contrario, las de madera, especialmente los de pino, son muy flexibles y no suelen ceder con el uso continuado siendo más difícil que se rompan cuando reciben golpes bruscos que las maderas macizas. RELLENO Y DENSIDAD.- El tipo de relleno y la densidad es fundamental para no notar el armazón cuando se está sentado. El de espuma o gomaespuma, el más económico, debe disponer de una densidad

mínima de 30 kg en el asiento y 20 kg en el respaldo. El de relleno de pluma, es de mayor calidad, el de oca es otra opción a tener en cuenta. Suele tener un inconveniente: se deforma al sentarse por lo que debe ahuecarse con frecuencia. La fibra sintética no necesita ahuecarse y el asiento recupera su forma original al levantarse. Aunque es muy práctica, es aconsejable combinar las plumas en el asiento con los respaldos de fibra. Aunque el látex se utiliza en fabricación de colchones, actualmente muchas firmas lo incorporan como relleno. Es un material caro pero muy transpirable y antialergénico. A la hora de elegir el modelo de sofá, es importante, probarlo durante 10 minutos comprobando que los pies se apoyan cómodamente en el suelo, verificar la firmeza de los brazos y respaldo, que los cojines sean especialmente mullidos y estén tapizados por las dos caras. Si disponen de fundas, los dobladillos deben ser anchos para que no encojan con los lavados. LA ALTURA MáS IDóNEA.- Para sentarse cómodamente una persona de 175-180 cm de estatura precisa un sofá de 90 cm de fondo y entre 85-95 cm de altura. Aunque los nuevos diseños suelen ser más bajos (75-85 cm), los que superan el metro de altura, indicados para personas más altas, resultan muy voluminosos y se han de arrimar a la pared para que no empequeñezca el espacio colindante. Una opción práctica para hacer más cómodo un respaldo bajo y elevarlo, es colocar cojines tapizados sobre los almohadones. CLAVES PARA ELEGIR LA TAPICERíA.- La resistencia no depende del grosor sino de que la urdimbre de la tela tenga los hilos apretados. Hay que tener en cuenta que algunas telas, como un brocado, un madrás o un ikat, precisan lavado en seco en la tintorería, lo que supone además un coste adicional, por lo tanto, es imprescindible que no se manchen con facilidad y que el lavado pueda hacerse en casa. Algunas telas incorporan de fábrica tratamientos especiales que repelen la suciedad, la grasa y los líquidos, por lo que están especialmente indicadas en casas con niños. Entre las telas más resistentes destacan el algodón 100%, las fibras sintéticas, las microfibras, las lonetas, los damascos y los terciopelos. RESPETAR EL ESTILO GENERAL.- El estilo de la decoración del ambiente en el que se vaya a colocar el sofá también es determinante a la hora de elegir una u otra tapicería. Si se dispone de muebles funcionales es aconsejable elegir tejidos naturales y frescos, con algodones y linos en tonos crema u ocres, o telas estampadas que coordinen con el resto de textiles.

La cata del mes Torrevigia Cooperativa: San Isidro Castillo Variedad: Picual, Picudo y otros Zona de origen: Sur de Jaén Cosecha: Temprana Envase: Cristal blanco de 500 mililitros

RESTAURANTE LA MONTEFIORE (BOADILLA)

Donde la cocina y el arte se fusionan

esde las tierras de Castillo de Locubín, cuna de la cereza, llega a estas páginas uno de los aceites de con más solera en los últimos tiempos: Torrevigia. Este oro líquido, presentado en un envase de cristal blanco (para preservar sus excelentes cualidades), es un aceite de cosecha temprana, con un sistema de cultivo en producción integrada; se obtiene de distintas variedades de aceituna: picudo, picual y otros tipos de olivar de reconocido prestigio, procedentes de la sierra sur de Jaén. Una de las últimas “puestas de largo” de esta maravilla gastronómica fue durante el mes de mayo, en el acto de cooperativas agroalimentarias de Jaén, donde prensa especializada conoció, de primera mano, este producto de gran calidad, siendo uno de los principales enfoques del mismo el aderezo de ensaladas, desayunos y demás platos a los que se quiera dar un “toque distintivo” de sabor. Pruebe este óleo de calidad suprema, ya que conquista los paladares más exigentes.

n nuevo restaurante acaba de abrir sus puertas en la urbanización Montepríncipe, La Montefiore, donde el arte del Bel Canto se mezcla con una deliciosa cocina tradicional española. Sito en la avenida Montepríncipe s/n, este nuevo local gastronómico se ha diseñado como un espacio singular en el que el comensal se encuentre a gusto, como si estuviera en casa a la vez que disfruta del entorno, de la comida y de esas cenas musicales tan especiales que se desarrollan los fines de semana. En La Montefiore ofrecen un menú diario que va rotando a lo largo de la semana pasando, los fines de semana a elegir a la carta. Recomendamos como entrantes su deliciosa ensaladilla, un plato con productos sencillos pero extraordinario. Las habitas salteadas con jamón y foie o los fiochetti rellenos de gorgonzola y pera con champiñones a la crema, son otros de los platos que nos harán disfrutar.

En lo que se refiere a pescados, la brocheta de rape y langostinos con verduras a la parrilla o la merluza en salsa verde con gulas y almejas, son algunos de los platos que preparan con gran maestría desde cocina. Para los amantes de la carne, se les hará la boca agua con el solomillo de añojo a la parrilla con foie de oca y patatas panaderas, aunque la pularda rellena con trufas, ciruelas, pasas y manzanas al cava con cebolletas francesas tampoco les dejará indiferentes, entre la gran variedad de platos a elegir. Los postres, todos caseros, destacamos para los más atrevidos un sorbete de pistacho con vodka aunque los más golosos siempre pueden optar por la tradicional tarta de chocolate negro y almendras, tarta de queso al azafrán o una deliciosa tarta Tatín con nata templada, entre otros. Para maridar esta espectacular comida no hay nada mejor que los vinos tradicionales. En La Montefiore cuentan con caldos con Denominación de Origen: Riojas, Riberas de Duero, vinos de Madrid, de Castilla-La Mancha… Pero además de su cocina, la estrella del restaurante es el amor por la Ópera y la Zarzuela. Las cenas de los sábados se vuelven más especiales si cabe, porque disfrutar de un “Nessum Dorma”, de un “O sole mío” o de una pieza de nuestra Zarzuela interpretada por un cantante de lírico profesional mientras cenas, eso es sencillamente, espectacular.

DE TODO UN POCO/RESTAURANTES Y GASTRONOMÍA

Boadilla-Pozuelo Julio 2021

DE TODO UN POCO/MOTOR

Kobe Motor consigue un segundo puesto en la Baja Extremadura

Gran resultado de Toyota Kobe Motor, con todo el equipo satisfecho y preparando ya la siguiente prueba, en este caso valedera para el mundial, Baja Aragón del 22 al 24 de julio

l equipo madrileño, pilotado por Alberto Dorsch y Marcos Martínez, participaron en la primera prueba del Campeonato de España de TT con sede en Badajoz. El Toyota Land Cruiser, perfectamente revisado por el personal de Miracar, estaba listo para luchar contra varios equipos españoles y portugueses ya que la prueba tenía carácter ibérico. Hasta 8 participantes en la categoría T2 se daban cita en la prueba. La etapa prólogo, que se disputó en el entor-

garantizar la máxima seguridad la organización, al tener que evacuar la ambulancia a un herido por accidente. Terminó el sábado y Kobe Motor se mantenía en una gran segunda plaza dentro de los TT de serie (T2), donde se jugarían el podium al día siguiente. Amaneció el domingo después de una noche de mucha lluvia, pero que no llegó a complicar el único tramo del día, de 106 kms. La estrategia de Alberto y Marcos era clara; “apretar” al líder de la categoría sin cometer errores ya que

no de la ciudad, colocó al equipo de Kobe en segunda posición aunque la auténtica prueba serían los tres tramos del sábado con un total de 320 kilómetros contra el crono. El primer tramo, de 160 kms, con un terreno muy duro y con varios peligros hizo que costara mantener el ritmo. El calor y el polvo hizo que fueran kilómetros muy complicados. Por la tarde se disputó un tramo de 71 kms donde el Equipo Toyota Kobe Motor disfrutó mucho del trazado. El polvo volvió a ser protagonista y el objetivo de ir lo más rápido posible junto con intentar conservar la mecánica y los neumáticos hacía que el día se fuera complicando. El tercer tramo del día se anuló al no poder

el tercer puesto lo tenían también cerca. Se esperaba mucha emoción. Desde el principio salieron con la máxima motivación, llevandose el mejor tiempo del tramo y recortando casi toda la distancia con el equipo líder. El Land Cruiser mostró de nuevo que su fiabilidad y prestaciones juegan un papel fundamental en este tipo de carreras oﬀ road. ¡Están en disposición de correr contra los temidos portugueses y sus T2! ¡Se presenta un año apasionante! Gran resultado de Toyota Kobe, con todo el equipo satisfecho y preparando ya la siguiente prueba, en este caso valedera para el mundial, Baja Aragón del 22 al 24 de julio.

DE TODO UN POCO/MOTOR

Boadilla-Pozuelo Julio 2021

Bensom Tokyo, una moto eléctrica urbana adaptada a los nuevos tiempos

M Tokyo permite la conexión Bluetooth con cualquier terminal móvil... y cuenta con mando con control remoto inteligente avanzado que puede bloquear o desbloquear tu moto, así como localizarla

overse por la ciudad y disfrutar de ella de un modo sostenible es posible con el nuevo modelo de moto de Bensom, Tokyo. Con un diseño provocador, Tokyo dispone de un motor Bosch de alta eficiencia y gran rendimiento, con una potencia de 2020W. Este modelo incorpora un sistema de dobles baterías, ligeras y de alta seguridad de Samsung/LG de 60V26Ah (1,560Wh). Son baterías de litio extraíbles, que proporcionan una autonomía de 75km, con la opción de poder incorporar una segunda batería a tu ciclomotor y aumentar así su autonomía a 150km. Su tiempo de carga es de 6 horas y tiene un peso de 10 kg que te permite poder extraer tu batería y cargarla en cualquier parte. El nombre de Tokyo proviene de su faro frontal, que queda enmarcado por unas luces led que se asimila a una unión entre dos letras K. Su sistema de frenado es muy eficiente, colocado tanto en la rueda delantera como un freno de disco hidráuli-

co en la trasera. Sus pantallas LCD +colour, ofrece en todo momento información de la batería, velocidad alcanzada, modo de conducción (Eco, Confort y Sport) y otras prestaciones. Como no podía ser de otra manera, Tokyo permite la conexión Bluetooth con cualquier terminal móvil para poder cargar el teléfono o escuchar música. Su suspensión Flex proporciona una mejor experiencia de conducción en diversas condiciones de la carretera, además está equipado con neumáticos Chaoyang que permiten una adherencia al pavimento mojado manteniendo una distancia de frenada en 18 metros. Cuenta con mando con control remoto inteligente avanzado que puede bloquear o desbloquear tu moto, así como localizarla. Tokyo es el modelo de Bensom que más se asemeja a un motor de combustión. Si queréis saber más y ver de cerca esta moto de diseño atractivo y sostenible, podéis acercaros a Punto Moto, en la vía de las Dos Castillas número 17.

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DE TODO UN POCO/MUNDO CURIOSO

Sabías Que ... LA FRASE DEL MES. “Quien hace una pregunta teme parecer un ignorante durante cinco minutos. Quien no pregunta se mantiene ignorante toda la vida”. (José Ortega y Gasset, 1883 - 1955, filósofo y ensayista español, exponente principal de la teoría del perspectivismo)

La “Vespa”, icono de la ”dolce vita”

E ¿La primera multa de tráfico?

s necesario que nos remontemos hasta Egipto para encontrar la primera multa de tráfico de la que hay constancia. Según un papiro de hace más de 2.800 años, se recoge una sanción impuesta a un conductor de un carro que, bajo los efectos del alcohol, atropelló a una niña y finalmente chocó contra una estatua. Como consecuencia, fue detenido y colgado de la puerta de la taberna donde había estado bebiendo hasta morir y ser devorado por los animales carroñeros. En aquella época estos castigos eran de lo más habitual.

¿Existió Julieta? Su casa sí

a historia de Romeo y Julieta es conocida en todo el mundo gracias a la obra de Shakespeare de 1595. Pero… ¿existieron realmente estos personajes o sólo se trata de una leyenda? En cuanto a la veracidad de la historia de amor, no se sabe si ésta ocurrió o, al menos, si ocurrió del modo en que nosotros la hemos conocido. Sin embargo, existe un gran consenso cuando se habla de la casa que perteneció a Julieta. Actualmente, es una posada restaurada del siglo XIII, ubicada en la via Cappelo, 27, en Verona. Se ha comprobado que la familia Capuleto vivió allí realmente.

l italiano Rinaldo Piaggio fundó en Génova en 1884 una fábrica de mobiliario para barcos y otros productos como motores. Tras la Segunda Guerra Mundial los herederos –Armando y Enrico Piaggio– acometieron una profunda reconversión y el ingeniero aeronáutico Corradino D´Ascanio recibió el encargo de desarrollar una moto barata, resistente y fácil de producir. El resultado fue un escúter de rueda pequeña con motor de 98cc refrigerado por aire. “¡Parece una avispa [vespa en italiano]!”, exclamó Enrico Piaggio, y así quedó bautizada. Patentada el 23 de abril de 1946, la primera Vespa empezó a venderse por 55.000 liras de la época (61.000 la versión Lujo) y su producción se disparó en pocos años: de las 2.484 unidades iniciales hasta las 171.200 de principios de los cincuenta. La demanda creció tanto que enseguida comenzó a fabricarse bajo licencia en muchos países, entre ellos España: Moto Vespa S.A. –que con el tiempo creó el Vespino– nació en 1952. El fenómeno comercial y social de la Vespa fue tal que trascendió hasta la gran pantalla y se convirtió en un icono indisociable de la “dolce vita” italiana.

HACE 50 AñOS/JULIO 1971

HACE 100 AñOS/JULIO 1921

Muere el músico Louis Armstrong

Traslado de los restos del Cid

l 6 de julio de 1971 muere Louis Daniel Armstrong, trompetista y cantante estadounidense, una de las figuras más carismáticas e innovadoras de la historia del jazz y, probablemente, su músico más popular.

l 18 de julio de 1921, en Burgos, y con motivo del séptimo centenario de la catedral, se trasladan al templo los restos del Cid y su esposa doña Jimena, que se encontraban en Francia, así como las reliquias de San Fernando.

Qué fue de... MAR REGUERAS

unque muchos la recordarán por ser la expareja de Toni Cantó, Mar se forjó una carrera primero en televisión y más tarde en el cine. Empezó debutando en televisión como bailarina en “El Gran Juego de la Oca”. Con formación en danza y con el título de entrenadora nacional de gimnasia rítmica, la gran oportunidad de Mar Regueras llegó en 1996, cuando copresentó con Ramón García el “Grand Prix”. Sin embargo, a partir de 1999, se centró más en la interpretación, participando en el musical “Chicago” y en series como “A las once en casa” o “Los misterios de Laura”. Unos de sus últimos trabajos en televisión ha sido en “Sin identidad” y en “Servir y proteger”. Además, Mar decidió plasmar sus vivencias amorosas en su primer libro, “El amor y su puta madre”. En él, y de forma divertida, describe los perfiles más típicos de los hombres en relación al amor. Pero, ¿qué es hoy en día la mítica presentadora de “Grand Prix”? Tras muchas vueltas y años de sequía en el mundo del cine, la tele y el espectáculo, ha reorientado su vida y ahora es agente inmobiliaria. “¡Esta mujer con una nominación a los Goya que se ha reinventado en madre, actriz y mujer 10, es la mejor agente inmobiliaria que tiene Madrid!”, escribía así el actor Carles Carrasco en su perfil de Instagram.

Boadilla-Pozuelo Julio 2021