Carlos Caballero, Blanca Esteban, Elena Rodríguez Tato, Javier Sánchez Jiménez ‘Grisom’, Juan Luis Yagüe e Irene Valverde
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Kathy Montero Viveros
De tapas en las fiestas patronales de Boadilla
Querido lector:
Empezamos el mes de octubre con las fiestas en Boadilla del Monte en honor a Nuestra Señora del Rosario. Variadas son las actividades programadas para estos días en el municipio, habrá que disfrutarlas y seguro que algún homenaje en algún restaurante de la localidad nos damos antes de ir a cualquiera de ellas. De comida, especialmente de la tapa, es de lo que trata Nuestro reportaje titulado Nos vamos de tapas.
En el año 1984 se funda la Peña El Botijo de Boadilla, este año celebran su 40 aniversario en las fiestas de la localidad. Os contamos su historia en nuestro Ayer y hoy de…. Un vecino muy querido de Boadilla es Cosme Núñez Molinero, que es nuestro protagonista en la Entrevista del mes
Carlos Caballero nos lleva hasta Alcalá de Henares para contarnos la historia la Catedral Magistral, en Nuestro Patrimonio. Una gran casa ubicada cerca del Parque Natural del Guadarrama es lo que os mostramos en nuestra sección de Inmuebles Singulares.
Un trocito de la historia del rugby es de lo que nos escribe nuestro experto Javier Sánchez en el Tercer Tiempo La importancia de realizar actividades extraescolares, nos lo detalla Álvaro Feijóo en Enseñanza 10. Cómo afecta la enfermedad celíaca en nuestros huesos, lo analiza Blanca Esteban en el Rincón del Celíaco.
Elena Rodríguez Tato en Diseño y decoración, nos aconseja qué pequeñas reformas podemos hacer en nuestro hogar para sacarle el mejor partido. En Juguemos al basket, Irene Valverde nos informa cómo el baloncesto en la modalidad 3x3 está en auge. Espero que disfrutéis de los nuevos contenidos de la revista de este mes y que os divirtáis muchísimo en las fiestas en honor a la Virgen del Rosario que se celebran estos días en Boadilla del Monte. ¡Hasta el próximo mes!
¡¡Un fuerte abrazo!!
Reportaje. Nos vamos de tapas, 4 · El termómetro. La calle opina, 9 · Ayer y hoy de... Peña El Botijo de Boadilla 12 · Entrevista. Cosme Núñez Molinero, pintor jubilado, 14 · Nuestro Patrimonio. La Catedral Magistral de Alcalá de Henares, 16 · Inmuebles Singulares. Mucha naturaleza y tranquilidad en un chalet individual, 18 · Comunidad de Madrid 20 · Actualidad de Boadilla del Monte, 22 · Actualidad de Pozuelo de Alarcón, 28 · Deportes, 34 · Nuestras empresas/Actualidad Económica, 36 · De todo un poco: Viajes, Enseñanza 10, El Rincón del Celíaco, Diseño y Decoración, Juguemos al Basket, Gastronomía, Motor..., 38-46
Nº 70 OCTUBRE 2024
Representa a la cocina española más democrática y libre. Todos, bajos, altos, gordos, flacos, pequeños, grandes, jóvenes, mayores… salivamos cuando la vemos y damos buena cuenta de ella siempre que podemos. Lo hacemos en compañía de amigos o familiares. Es la acción de convivencia y socialización más pura y auténtica. Es cultura gastronómica, económica y social en esencia. Es la tapa, el delicioso bocado de ADN español que despierta todos los sentidos y levanta pasiones en todo el mundo. Un ‘monumento’ que merece su declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Nos Vamos de TAPAS
Nada descubrimos si hablamos del origen de la tapa en España. Personalidades más versadas en este arte de la gastronomía en miniatura, como escritores, científicos, gastrónomos, académicos, cocineros o restauradores ya han escrito cientos, miles de publicaciones y estudios sobre la misma. No obstante, nos detendremos en la historia de estas pequeñas elaboraciones que, cuanto menos, resulta curiosa y ‘legendaria’.
Tal ha sido y sigue siendo la repercusión nacional e internacional de la tapa que en el año 2018 iba camino de su declaración como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad con la publicación, el viernes, 16 de febrero, del expediente en el Boletín Oficial del Estado. Sin embargo, según ha respondido a Ayer&hoy la propia Dirección General de Bellas Artes y Patrimonio Cultural del Ministerio de Cultura “aquella solicitud finalmente decayó y actualmente se está estudiando retomarlo”. Bien está lo que bien parece, pero vamos tarde, y no lo digo por la Administración, que también, sino por todas las entidades y organizaciones gastronómicas competentes en la materia que no han empujado lo suficiente para que esta iniciativa saliera a flote con el fin de que la tapa obtuviera ese merecido reconocimiento. Ella, que por sí sola ha saciado los más delicados paladares durante generaciones y ha hecho salivar a millones de personas en todo el mundo. La tapa es ante todo cultura patria, de cuna española (más adelante abordaremos las desigualdades geográficas). Está considerada como el máximo exponente de la cultura gastronómica nacio-
Ir de tapas es costumbre nacional, quizá la más democrática de todas, no sólo por el placer de disfrutar de pequeños bocados, sino fundamentalmente por la convivencia y el disfrute entre amigos o familiares
nal, distinguida por su variedad, riqueza, originalidad, autenticidad y, sobre todo, por la libertad tanto del cocinero como del comensal en la forma de elaboración y de su consumo. El tapeo o ir de tapas es costumbre nacional, quizá la más democrática de todas, no sólo por el placer de disfrutar de pequeños bocados de alimentos, sino fundamentalmente por la convivencia, la socialización y el disfrute entre amigos o familiares de forma regular; ello le otorga el valor cultural y patrimonial que tenemos pendiente ponerlo sobre el papel, como se ha indicado anteriormente. Nadie va de tapas solo, o sí, pero la mayoría se reúne en los grandes templos de la cocina como tabernas, bares, restaurantes o terrazas convirtiendo el mero acto de compartir una tapa en un gesto social y cultural que todo el planeta quiere imitar. De hecho, cualquier turista que viene a España fija en su agenda comer de tapas. La propagación mundial del exitoso fenómeno español hace décadas ha hecho que la propia restauración estadounidense, hispanoamericana o asiática incluyeran en sus cartas pequeños bocados de alimentos autóctonos que tipifican como tapas. Juzguen ustedes mismos cuando visiten esos países.
EL ORIGEN U ORíGENES DE LA TAPA.- No existe una coincidencia unánime en el origen del nombre ‘tapa’, pero sí numerosas narraciones y leyendas que se han ido transmitiendo con el paso del tiempo. Una de ellas es la que le vincula con el rey Alfonso X el Sabio, fundador de Villa Real. Al parecer, el monarca tenía una dolencia para la que se le indicó que tomara vino con cierta frecuencia a lo largo del día. Con el fin de evitar los efectos del ‘tratamiento’, Alfonso X
acompañaba la ingesta de la bebida con pequeñas cantidades de alimento. Aquello gustó tanto a Alfonso X que decidió que sus súbditos replicaran este buen hábito culinario.
Los Reyes Católicos también se cuelan en esta historia debido al sistema de alimentación rápida que aplicaron en tiempos de batalla y campañas militares. Del mismo modo, Fernando VII o, ya más reciente, Alfonso XIII, promovieron el inicio de la tapa en sus visitas a tabernas de Cádiz o Sevilla pidiendo que, para evitar se colaran insectos o polvo en el vino, cubrieran o ‘taparan’ el vaso con una loncha de jamón o salchichón.
El nacimiento más probable de la tapa como tal está datado a principios del siglo XX. Según Frédéric Duhart, de la Facultad de Ciencias Gastronómicas de la Universidad de Mondragón, la tapa se conoció primero en Andalucía, y menciona el pasaje de un viajero que en 1903 visitó la venta Eritaña en Sevilla: “Almorzamos bajo aquellos doseles de verduras un gazpacho y un corderito asado que olían y sabían a gloria. Y antes habíamos preparado convenientemente el estómago catando unos chatos con ‘tapaera’ capaces de resucitar a un muerto. Dan allí ese nombre a unas cañitas achatadas de manzanilla cubiertas con unas rajas transparentes de salchichón de Vich o de jamón de la Sierra…”.
Esa era la principal función de la tapa: “preparar el estómago” para la comida principal del día. Así lo sigue siendo en la actualidad, aunque la tendencia a ‘comer de tapas’ se ha consolidado, gracias a la libertad de poder elegir el alimento, la variedad existente, el disfrute con la compañía y el espacio -de pie en la barra o en cualquier otro rincón del establecimiento-, sin las reglas establecidas en una mesa.
En las décadas de los 70 y 80 se estructura la cultura del tapeo, practicada generalmente por los más jóvenes. A partir de entonces se produce la auténtica revolución de este aperitivo en ciudades universitarias del país
Aquella creación andaluza pronto se propagó por el resto del país, los restaurantes andaluces inaugurados en otros puntos del país también ayudaron a ello, pero el arraigo ha sido desigual en el conjunto de la geografía española, incluso en la propia Andalucía. En Málaga ni siquiera se servían unas aceitunas o patatas mientras que Cádiz obsequiaba al comensal con el mejor pescaíto frito. En Castilla-La Mancha, las ‘más taperas’ eran y son Ciudad Real con su oferta manchega de gachas, migas de pastor, pisto o asadillo; Cuenca con el morteruelo o zarajos, y Albacete el atascaburras o ajo mataero. En ellas se instauró la cultura de la tapa gratis como en algunas provincias andaluzas, y más tarde en otras regiones como Castilla y León, sobre todo en León, con su morcilla; en Ávila con sus patatas revolconas...
En la posguerra, el consumo de tapas ya se había extendido por todo el país, de forma desigual en cuanto a su gratuidad o coste, como hemos visto anteriormente. No obstante, la carestía existente en los años posteriores a la Guerra Civil y el ahorro con este tipo de comida provoca que vaya ganando adeptos como la espuma. En los años 50, la publicidad contribuye a catapultar a la fama esta
cocina en miniatura que alcanzará uno de sus cénit en los 60, con el boom del turismo extranjero, adhiriendo a la imagen de España la mejor gastronomía patria y teniendo a la tapa como reclamo principal ante la llegada de turistas alemanes, ingleses o suecos. En las décadas de los 70 y 80 se estructura la cultura del tapeo, practicada generalmente por los más jóvenes. A partir de entonces se produce la auténtica revolución de este aperitivo en ciudades universitarias como Granada, Sevilla, Madrid e incluso Ciudad Real. Municipios que han mantenido la costumbre histórica de servir una tapa gratis con una consumición, mientras que otras localidades sirven solamente la bebida (Toledo, Logroño, Segovia…) y, si se quiere algo de comer, se paga. La demanda generalizada del tapeo convirtió a los centros urbanos y cascos históricos en auténticos escenarios del tapeo, con calles o zonas específicas a los que los lugareños y visitantes acuden como las moscas a la miel. En la mente de todos están el Tubo de Zaragoza; la calle Ponzano, en Madrid; el barrio Húmedo de León; la calle del Laurel en Logroño, etcétera.
LO QUE OPINAN LOS CHEFS Y COCINEROS.- Los profesionales de la cocina consideran que la tapa ocupa un puesto privilegiado en la gastronomía española, con una destacada evolución en los últimos 50 años, que ha afianzado aún más la cultura del tapeo, no sólo entre los españoles sino en todo el mundo. José Crespo García, con una trayectoria de 50 años considera que este plato ha recorrido un largo camino plagado de méritos, en el que la cocina y los cocineros se han esmerado en las elaboraciones y las empresas y el servicio se han profesionalizado en mayor medida con el único objetivo de agradar a la clientela para que regresen a su local. Por su parte, Gabino, con 40 años de trayectoria, asegura que la tapa se ha convertido en una pieza imprescindible de la cocina, un foco de atracción de suma importancia, pero al mismo tiempo pone los puntos sobre las íes al advertir que la tapa es una gentileza, un obsequio
Las tapas,
el ADN de la gastronomía española
Las tapas son muy de aquí, muy nuestro, muy de España. La tapa es un complemento fundamental a la hora de ir a tomar un aperitivo, es la joya de la gastronomía española y siempre la tomamos rodeados de amigos, familiares acompañándola de una bebida, ya sean cervezas, vermut, vino o refrescos. Tienen el tamaño perfecto y de variados ingredientes dependiendo de la ciudad o región que visites. Incluso hasta tenemos un verbo para definir esta acción: tapear, aunque según vamos cambiando de una región a otra, no se las denomina de la misma manera, además de tapas, que es la más común, también se les conoce como montaditos, cazuelitas, raciones o pintxos. Cada región destaca por tener las suyas propias. Si empezamos por el sur de España, en Andalucía lo más demandado es el pescaíto frito, pero sin olvidarnos de los famosos “soldados de pavía” que se elaboran con un pedacito de bacalao rebozado con harina; las berenjenas fritas, las puntillitas, los caracoles guisados, boquerones en vinagre, las gambas y el jamón ibérico de Huelva son también imprescindibles del sur.
Desde Andalucía viajamos hasta el Levante. La Comunidad Valenciana ya sabemos que destaca por sus arroces, ya sean tradicionales o de autor, pero una buena tapa de almendras tostadas con mojama hay que pedir, así como las flechas de tocino envuelto o el esgarraet, una tapa hecha a base de pimiento rojo asado y bacalao en salazón. Si nos desplazamos hasta Murcia, allí sus tapas más conocidas son los michirones, un guiso elaborado con habas, jamón, chorizo y laurel y también el pulpo al horno.
Ya en la meseta central, nos vamos a Castilla La Mancha. Esos riquísimos vinos manchegos hay que acompañarlos con su delicioso queso ya sea tierno, semi curado o curado. El pisto manchego, las migas, las gachas o el tiznao, son imprescindibles de la región. Típico de Albacete y Cuenca es el morteruelo, cocinado con hígado de cerdo, especias y pan rallado.
Llegando a Madrid, con un bar en cada esquina, es una ciudad hecha para tapear. Patatas bravas, gambas al ajillo, croquetas, tortilla española, los callos a la madrileña, el bacalao rebozado, los caracoles, la oreja a la plancha, los huevos rotos, los boquerones en vinagre, los torreznos o la ensaladilla sin olvidarnos de los bocatas de calamares, son muchas de las opciones que tenemos si queremos salir a tapear por la capital.
Extremadura es de sobra conocida por su jamón de bellota, su torta del Casar o sus migas extremeñas. En Castilla León podremos saborear la deliciosa morcilla de Burgos, los torreznos bien crujientes, sopas de ajo o garbanzos con bacalao. En La Rioja, podremos maridar sus excelentes vinos con tapas como carne ado-
del establecimiento y, por tanto, debe ser valorada como tal.
Una tercera es la de Jesús Moreno-Cid Cruz, regente de un bar de tapas durante casi 40 años. A su juicio, la tapa ha ido a peor en calidades, “antes se iba al mercado de abastos a comprar lo que más te gustaba y se iban haciendo tapas sobre la marcha, pero hoy en día, viene el proveedor con una lista de productos y se selecciona en función del precio, porque tengo que dar un aperitivo que me
bada en salsa, matrimonio de pimiento verde y anchoas o huevo de codorniz frito con picadillo.
Llegamos al norte de la península. El País Vasco es famoso por sus pintxos: bacalao, las gildas, el bilbainito, txangurro gratinado, pimiento de piquillo relleno, antxopi, los tigres, chipirones en su tinta…y podríamos seguir porque sus pintxos tienen fama mundial. En Cantabria, las anchoas de Santoña son deliciosas, así como el marmitako, las sardinas o el bonito del norte. La comunidad gallega es otra región en la que se come de maravilla, su pulpo a feira es lo primero que hay que probar sin dejarnos el lacón con grelos o los pimientos de padrón. En Asturias, el chorizo a la sidra, pastel de cabracho, una tapita de fabes, son imprescindibles de las tierras asturianas. Si viajamos a Navarra, el queso roncal, los pimientos de piquillo rellenos de bacalao, los espárragos, los pinchos de chistorra o las pochas con chistorra son los más típicos para salir a tomar algo. En Aragón lo que más se consume son las albóndigas de bacalao así como el rico jamón de Teruel, la pepitoria o las migas del pastor. Cataluña destaca por su pan con tomate, los calçotsa o la bomba catalana, una tapa nacida en Barcelona hecha a base de patata y carne de cerdo picada que se rebozan con pan, huevo y harina. Ya en las islas Baleares destacamos su conocida sobrasada, el tumbet o la cocarrois (empanadas) y en las islas Canarias, las papas arrugadas con mojo, truchas de batata o el montadito de queso asado con mojo.
Variedad, calidad y producto autóctono cocinado magistralmente en pequeñas porciones es nuestra gran carta de presentación gastronómica de nuestro país, y es que lo llevamos en nuestro ADN.
valga 73 céntimos y de ahí no me puedo pasar; de lo contrario, mi margen desaparecería”. En conclusión, los cocineros consultados coinciden en la buenísima salud de la tapa en la actualidad gracias a la gran aceptación y receptividad del público en general, aunque en la otra parte de la moneda están los elevados costes que supone su elaboración en aquellas zonas donde la tapa es gratuita. Texto: O.C.R., Ayer&hoy Fotos: Pixabay
Lupita Loor
Estudiante
Sí, suelo ir de tapas con mis amigos principalmente. La elaboración que más me gusta y con la que más disfruto son las patatas
Elena San Román
Fisioterapeuta
Sí me gusta tapear y lo hago con mis amigos y mi familia. Para mí, sin duda alguna, la mejor tapa son las croquetas
Alejandro
Espada
Gestor Empresarial
Este mes salimos a la calle dispuestos a preguntar sobre la buena tradición, costumbre o hábito de ir de tapas. Un asunto muy recurrente, plenamente satisfactorio y puesto en práctica por la inmensa mayoría de los ciudadanos cualquier día de la semana. Concretando, hemos preguntado si ¿le gusta ir de tapas? ¿en compañía de quién? y ¿cuál o cuáles son sus tapas favoritas? Éstas han sido sus respuestas.
Ditar de Luna
Escritora
La verdad es que sí que me gusta ir de tapas. Suelo ir con mi pareja y con amigos. El pincho de tortilla es mi tapa favorita
Fidel Casado
Tasquero
Sí, me gusta ir de tapas y de copas con la primera persona que se arrime. Entre mis tapas favoritas están los chopitos
Me encanta y suelo ir con amigos de la Peña La Tribu de Boadilla o con los padres del fútbol de mi hijo. Los torreznos con patatas revolconas
Ana Sánchez
Estudiante
No suelo ir mucho de tapas y cuando he ido ha sido con mi madre y con amigos. Mis tapas favoritas son los chopitos, las croquetas y los torreznos
Jorge Pérez García
Empresario
Claro que voy de tapas, voy con mi pareja y con mis amigos. En mi opinión, la mejor es la tapa de atún con piparra
Elvira Villar Vélez
Agente inmobiliario
Sí, salgo de tapas y voy con mis amigas. Las aceitunas me encantan y también me gusta muchísimo una tapa de queso
Anie Fernández Fisioterapeuta
Sí, por supuesto que salgo de tapas con la familia y amigos. Mis tapas preferidas son los chopitos y las rabas
Soledad Espada
Dependienta
Sí, suelo tapear con mi marido fundamentalmente. Mi tapa preferida son los chopitos por encima de las demás
José Ramón Caballero de la Calle Presidente del Ilustre Colegio
Oficial de Veterinarios de Ciudad Real y del Consejo de Colegios Profesionales de Veterinarios de Castilla-La Mancha
El destacado papel SANITARIO de la PROFESIÓN VETERINARIA
La Organización Colegial Veterinaria reivindica su carácter sanitario y recomienda conocer y respetar las normativas vigentes en Sanidad y Bienestar Animal, ya que todas ellas están encaminadas a vigilar la convivencia y la salud de la Sociedad y del Medio Ambiente.
La profesión se enfrenta a continuos retos en pro de la mejora de estos aspectos y realiza grandes esfuerzos para llevar a cabo de forma exitosa su misión pese a los escollos de tipo económico, administrativo o social que se pueda encontrar.
Los veterinarios son los verdaderos conocedores, desde el punto de vista científico y técnico, de la aplicación de las medidas en salud
cesos de Producción Animal.
Los sectores ganaderos han alcanzado las máximas cotas de productividad gracias a la introducción de profundos cambios en la sanidad, la alimentación, el manejo, la mejora genética y bienestar de los animales. La actividad generada garantiza la conservación de la naturaleza y el bienestar del medio rural.
Tampoco podemos olvidar el cuidado del medio ambiente. El control de la fauna silvestre y su convivencia con la ganadería es fundamental para evitar la aparición de determinadas enfermedades que son consideradas zoonosis u otras que pueden afectar de forma significativa a sus producciones.
Los veterinarios son los verdaderos conocedores de la aplicación de las medidas en salud y bienestar de los animales además de asegurar la calidad de la producción de las materias primas
y bienestar de los animales además de asegurar la calidad de la producción de las materias primas que generan para el consumo humano.
Los consumidores deben estar tranquilos cuando eligen un alimento de este tipo, ya que ha sido previamente vigilado en su origen y sometido a un control de trazabilidad por parte de un veterinario. Esta labor asegura el Bienestar Social de la población.
Los cambios de mentalidad de la sociedad con respecto a un mal entendido bienestar animal no deben impedir que olvidemos la transcendencia que supone para la ciudadanía el deterioro o la desaparición de los pro-
Sin embargo, no se deben alcanzar las máximas cotas de “bienestar humano” a costa de la falta de respeto a la naturaleza, aunque tampoco podemos dejar de valorar todos los aspectos positivos que desde el punto de vista sanitario, social, alimenticio y de desarrollo se han logrado buscando el equilibrio en la utilización de los recursos. Es importante realizar una tenencia responsable de las mascotas, pero sin caer en el antropomorfismo. La empatía desproporcionada generada actualmente entre la población hacia los animales es un riesgo que, a medio y largo plazo, puede suponer un problema de convivencia, al desconocerse los límites del bienestar entre ellos y las personas. Hay que señalar la responsabilidad social que adquieren los propietarios cuando se comprometen en el cuidado de un animal.
Las instituciones veterinarias tratan de evitar el intrusismo profesional que tanto daño hace en la sociedad y trabaja para dar la máxima difusión de su actividad, educando y concienciando a la población de la importancia del control y cuidado adecuado de la sanidad y el bienestar de los animales, pero también en todo lo referente a sus producciones y a la conservación del medio natural.
PEÑA El BOTIJO de BOADILLA
Tradiciones
Cy amistad se mezclan en esta peña que celebra su 40 aniversario
uarenta años han pasado desde que un grupo de quintos de la época se unieran para fundar la peña más veterana de Boadilla para celebrar las fiestas patronales en honor a Nuestra Señora del Rosario, El Botijo. Miguel Hidalgo, Miguel Vega, Porfirio Carchenilla, José Moreno y Estanislao Llorente “El Tani”, fueron algunos de los fundadores de esta peña por la que ha pasado muchísima gente del pueblo. Tuvieron varias sedes, locales que alquilaban en época de fiestas, pasando entre otros por la sede de San Babilés o la antigua farmacia del pueblo hasta que finalmente se reubicaron todas las
peñas en una carpa separada de la carpa de conciertos. Juan Rentero, actual presidente de la peña que lleva ya en el cargo ocho años, recuerda que durante los primeros años era típico que El Botijo fuera con su charanga por los bares de Boadilla animando a la gente con su música, también preparaban migas, huevos fritos y mucho caldo de pollo. Este año para conmemorar su 40 aniversario, volverán de visita a esos bares con su charanga alegrando las calles del municipio luciendo el color morado en sus camisetas como hicieron sus fundadores en sus inicios, porque su color identificativo desde hace ya unos años, es el color verde pistacho. El Botijo es una peña taurina, “heredamos de la peña el nombre y la categoría de taurina y lo queremos mantener, aunque haya miembros que no sean taurinos. En sus orígenes, eran fiestas y toros lo que había y esa seña de identidad de la peña, permanece” afirma Juan. En el año 2009 hay un punto de inflexión, es cuando se empieza a nutrir de chavales jóvenes gracias a Miguel, hijo de uno de los fundadores, Miguel Hidalgo y comienzan a organizarse nuevas actividades promovidas por El Botijo como el Concurso de Recortes. “La peña era ya muy veterana y el gran grupo de amigos de Miguel, que somos amigos de Boadilla de toda la vida, entramos en la peña para revitalizarla. Miguel, que falleció en 2019, llevaba desde pequeño con sus padres en la peña y gracias a él, todo nuestro grupo de amigos está ahora en El Botijo. Miguel era el alma de la fiesta en todos los sitios donde estaba, tenía dedicación plena con la peña y colaboraba con otras peñas porque siempre estaba dispuesto a echar una mano, era nuestro nexo de unión, el denominador común de todos nosotros. En su honor, el concurso de recortes lleva su nombre y para nosotros eso es muy importante. Llenar una pla-
za y que sea en recuerdo a Miguel, dice mucho de cómo era”, afirman con nostalgia Juan y Álvaro, presidente y secretario de El Botijo.
Pero además de participar en las fiestas, El Botijo participa en la romería, este año ha organizado una capea para celebrar el aniversario, un concurso de fotografía de recortes y, además, la cena de Navidad para los socios. Pero ¿cómo se financian? Todos los miembros de la peña, actualmente 64, pagan una cuota anual y durante muchos años, en las fiestas podían vender bebida para autofinanciarse. Esto cambió el año pasado, “antes se nos dejaba vender en fiestas, el ayuntamiento nos cedía la jaima dentro de la carpa de conciertos, pero no optábamos a ninguna subvención y la peña se financiaba a raíz de esas cosas, porque, aunque se crea la gente que sacamos mucho dinero, lo mucho o lo poco que recaudemos es siempre para poder hacer cosas para el pueblo y los socios de la peña. El año pasado esto cambió, ya no podemos vender, pero podemos optar a una subvención, así que pediremos la de este año y la del pasado. De hecho, este año hemos tenido que subir las cuotas para preparar las fiestas de ahora. Pero vamos, somos una peña que está preparada tanto si puede vender o no, nos amoldamos a todo”, afirma Álvaro, secretario de la peña. Para Juan y Álvaro y cualquier integrante de El Botijo, pertenecer a una peña “es mantenerte con unas raíces en un pueblo. La peña lo que hace es que, por lo menos una vez al año, todas esas generaciones de un pueblo se junten, eso es lo que man-
tiene la llama. Sin peña, las raíces se van”, declara Juan Rentero. Álvaro afirma que Boadilla “es uno de los pocos pueblos que, aunque no pertenezcas a una peña, puedes disfrutar de las fiestas gracias a que somos muchas peñas, somos un punto de encuentro común dentro de la carpa en donde te juntas con tus amigos, ves gente que no ves desde hace tiempo, gente del instituto que bajan a verte…, damos mucho ambiente a la carpa. De hecho, hace años había una carpa para conciertos y otra para las peñas y se decidió, para dar ambiente a la de los conciertos, meter a las peñas en la misma carpa, porque una vez que se acababa el concierto, todo el mundo se iba a donde estábamos
nosotros. Es lo bonito de aquí”.
Una de las tradiciones de la peña El Botijo, que se celebra cada año en las fiestas, es sacar por las peñas, un botijo decorado y lleno de alcohol. “Lo paseamos y la peña que bebe del botijo, lo rellena del alcohol que quiera. A la última peña a la que le llega el botijo y tiene que beber es duro, porque suele tener unos días de recuperación complicados (risas). Este año hemos hecho un botijo decorado especialmente para celebrar nuestro cuarenta aniversario”, cuenta Juan.
Pertenecer a El Botijo es algo complicado porque actualmente hay lista de espera. “Gestionar a tanta gente es difícil, por eso cada cierto tiempo, la junta directiva valora por votación abrir o cerrar esa lista. Este año, por ejemplo, se abrió para que entraran los hermanos de los que ya eran socios. Para 2025, se valorará en junta otra vez. Pero te puedo confirmar que hay peña para rato, ¡somos El Botijo!”, declara su presidente.
Fiestas, tradiciones, amistad, recuerdos a los que ya no están, reencuentros, todo esto y más se mezclan en estos días en la festividad en honor a Nuestra Señora del Rosario y se siente en cada uno de los miembros que forman la peña El Botijo, que cada año se vuelcan para que estos días sean especiales. ¡Felices 40 años de existencia y que sean muchos más!
Texto: KathyMontero Fotos: Cedidasporlapeña
LaalegríadelaPeñacelebrandosus fiestaspatronales
PINTOR
JUBILADO
COSME NÚÑEZ MOLINERO
“Nunca cierro las puertas a hacer algo nuevo, siempre puedes seguir aprendiendo”
Texto y fotos: Kathy Montero
Cosme lleva cuarenta años siendo vecino de Boadilla, una localidad que adora, pero nació en Pozuelo de Alarcón municipio al que sigue ligado, concretamente en el barrio de La Estación, del que es toda su familia. Su vida profesional se ha desarrollado por la vía de la tecnología, aunque gracias a su mente inquieta, no ha parado de embarcarse en otros sectores más artísticos. En esta entrevista intentaremos conocer un poco más a Cosme Núñez Molinero, una persona que siempre está aprendiendo, embarcándose en nuevos retos y disfrutando de la vida.
Pregunta.- ¿Dónde has desarrollado la mayor parte de tu vida profesional?
Respuesta.- He trabajado en la mayor empresa del campo de las telecomunicaciones y electrónica profesional de España, en Standar Eléctrica. Pasé unos veinte años en la Dirección de Control de Calidad de la empresa y los otros veintitantos años finales, han pasado por mis manos casi todas las centrales de España con el sistema C1240, que es lo último en tecnología digital que hay en toda España. Pero desde que empecé a trabajar con 18 años, he combinado mi vida profesional con otras más cosas. Recuerdo que entré el 15 de septiembre del 69 y durante esos primeros 15 días, prácticamente no dormí. Jugaba al fútbol y a la petanca en el Real Madrid, actuaba en la Zarzuela con la Compañía Nacional Lírica, era profesor de geografía en Ciencias Empresariales, hacía pesca y caza y el último día de esos 15 que te digo, tenía un examen de religión por hacer, llegué a casa del trabajo y le dije a mi madre “me voy a echar un rato antes de ir al examen”. Me quedé tan dormido, que mi madre no pudo despertarme, cuando lo consiguió, era la hora del examen y no llegué (risas).
P. ¿Cómo te defines profesionalmente?
R.- No me defino de nada, hago todo lo que puedo hasta que el de arriba me deje.
P.- Vamos a comenzar por una de tus primeras aficiones, la zarzuela. ¿Por qué ese género y cómo acabas en la Compañía Lírica Nacional?
R.- En el colegio Fray Luis de León hacíamos todos los años una representación de alguna zarzuela, me gustó y con 17 años, al terminar el colegio ya casi salí como profesional. Me incorporé en la Compañía Nacional Lírica de tenor de zarzuela y he estado con figuras muy reconocidas de este género como Fernando Aranda, Ramón Cebrián o Rosita Abril. Estuve allí hasta los 35 años y la verdad es que lo he disfrutado muchísimo. Íbamos cuatro amigos y nos sacábamos un dinerillo extra, el viaje nos salía gratis, porque hemos viajado mucho, comíamos, cenábamos y encima nos sobraba dinero. Recuerdo que durante tres semanas me hice sesión de tarde y noche con la compañía en lo que ahora es el Centro Cultural de la Villa, en la plaza de Colón. Al final lo dejé porque con el trabajo y el resto de cosas que hacía, no me daba más. P.- De la Zarzuela te vino tu afición por el baile, ¿no es así?
R.- Sí, la zarzuela es un género que además de cantar, también sueles bailar y ahí fue donde empecé. Ahora sigo bailando en la Escuela de Danza Pilar Dominguez en Boadilla, llevo ya unos 12 años con Pilar y siempre me lía con alguna actuación (risas). Ahora actuaremos en las fiestas de la Virgen del Rosario, pero también estoy apuntado en el baile de los mayores. Pero si no actúo, voy a verlo y hago fotos.
P.- Hablando de fotos, la fotografía es otra de tus pasiones…
R.- Mi primera fotografía la hice con 14 años con una Rolleiflex, jugaba una final de petanca que gané el trofeo de San Isidro, y me la dejaron para hacer las fotos, todavía las tengo con sus clichés, que los de esa cámara son cuadrados, más grandes que una diapositiva. Y a partir de ahí, siempre he llevado una máquina. Por todos los países que he viajado he hechos fotos y ahora que estoy jubilado, me gusta ir con la cámara para todos los lados, es una cosa que me gusta, me distrae.
P.- Has comentando antes que jugabas al fútbol en el Real Madrid, pero también a la petanca.
¿Tenía el Real Madrid un equipo de petanca?
R.- Sí lo tenía, pero terminó conmigo, fui el último. Me dijeron desde el club que si quería seguir, ellos me ponían los medios, pero me había quedado solo y los torneos de petanca se juegan en equipos de dos o tres personas. He ganado torneos durante muchos años, incluso he participado en cuatro olimpiadas de petanca y fui capitán del equipo español en uno de ellos. He estado en Alcatel Olimpic Games en Suiza, Holanda, Noruega y Torremolinos que fue la última en España en la que fui capitán de equipo, tuvimos plata detrás de Francia.
P.- Otra de tus aficiones es el mundo cinegético. Te encanta la caza y también la pesca.
R.- Llevo cazando desde que tenía 12 años aquí en Boadilla donde teníamos los cotos y pescando desde los 10 años. Recuerdo que mi padre nos soltaba cuando éramos pequeños por donde las curvas de la carretera de Boadilla a Pozuelo para que corriéramos detrás de los conejos y las perdices. He pescado mucho en el río Guadarrama, que pasa por Boadilla. En mis tiempos había muchos barbos y el agua estaba muy limpia, con mucha arena y oxígeno, antes de que estuvieran las urbanizaciones por arriba. He sido muy aficionado y he ganado muchos trofeos de pesca. He sido montador de moscas porque soy pescador de cola de rata, que es una modalidad muy complicada. También dirigía el Club de Pesca de Estándar, organizaba todas las excursiones y he estado en la federación además de escribir artículos sobre ello.
P.- Es verdad, que también has escrito en prensa.
¿Recuerdas tu primer artículo?
R.- Por supuesto, es una de las poquitas cosas que guardo. Lo escribí hace ya 55 años para el As. Escribía todas las semanas para este periódico además de en otras revistas y sigo haciéndolo en la Revista Protagonistas aquí en Boadilla. También me gusta la radio.
P.- Cierto, porque eres radioaficionado. ¿Cuántos años llevas en el mundo de las ondas?
R.- El año que viene hago 50 años, y me darán el premio al Botón de Oro de URE (Unión de Radioaficionados Españoles). Tengo siete emisoras en casa que funcionan. Empecé esta afición con un grupo
de amigos que nos íbamos por las tardes, cuando teníamos tiempo, al Cerro Garabitas en la Casa de Campo, llevábamos unos cables, los poníamos con la antena a cargar en la batería del coche y hablábamos con el que salía, ahí empezó todo. Luego me saqué mi licencia de radioaficionado del grupo A y con esa es con la que he estado manejando toda la vida. Mi indicativo es EA4DTV. He hablado con todos los países del mundo, confirmados con tarjeta porque hay una confirmación de los contactos que haces, a excepción de Corea del Norte. Bueno, la verdad es que sí he hablado tres veces con Corea del Norte, pero como no lo tengo confirmado oficialmente, a mí no me vale.
P.- Hablemos de pintura. Acabas de presentar una exposición de retratos en el Centro de Mayores Juan González de Uzqueta. ¿Quién te influye en esta rama artística?
R.- Mi hermano, Félix Núñez Molinero era un gran pintor, ha expuesto en Washington, Nueva York, en el Banco Mundial, en Hawai…, falleció hace 12 años. Fue entonces cuando cogí todas las cosas que tenía -brochas, pinturas, algunos cuadros- y empecé a pintar. Lo hago en parte para homenajearle. Tengo muchas cosas de él, utilizo sus pin-
De muy joven me incorporé a la Compañía Nacional Lírica de tenor de zarzuela y he estado con figuras muy reconocidas como Fernando Aranda, Ramón Cebrián o Rosita Abril
celes, incluso todavía tengo rubos de pintura suyos que utilizo poco porque me da pena que se acaben. Hasta el día de hoy habré pintado unos trescientos cuadros y este último año he pintado 150 retratos, paisajes y alguna Virgen. Soy autodidacta pero siempre he estado rodeado de arte porque tengo muchos amigos pintores y siempre voy a ver exposiciones. La verdad es que me gusta pintar, me levanto todos los días entre las cinco y las seis de la mañana y me pongo con el pincel.
P.- A lo largo de tu vida has hecho un montón de cosas, ¿hay algo nuevo que quieras probar?
R.- Me gustaría haber hecho algo de cine, de lo que fuera, pero no se ha dado la ocasión. Nunca cierro las puertas a hacer algo nuevo, siempre puedes seguir aprendiendo, cualquier cosa, y en cualquier momento. Hay que seguir disfrutando de la vida.
El año que viene hago 50 años como radioaficionado... Mi indicativo es EA4DTV. Confirmados, he hablado con todos los países del mundo, salvo Corea del Norte
Carlos Caballero Arqueólogo Colegio Profesional de Arqueología de Madrid
La Catedral MAGISTRAL
De Alcalá de Henares: Otra Vez Cisneros
Somos conscientes de que en más de una ocasión nos hemos detenido en Alcalá de Henares, pero ya hemos dicho anteriormente que creemos que, en general, “volver no es perder el tiempo”. Hoy volvemos allí para visitar su Catedral Magistral, una perla tardogótica varada en el casco viejo alcalaíno, rejuvenecido tras decenios de denodado trabajo de recuperación.
Ante todo, nos fijaremos en el inusual nombre de
La Magistral se convirtió, junto a la Magdalena de Getafe y la Almudena, en una de las tres Catedrales de la Comunidad, episodio que fue preludio de la inclusión del casco antiguo en Patrimonio Mundial
del siglo IV, en el marco de esas hoy incomprensibles persecuciones religiosas. El lugar donde, según la tradición, murieron los niños, junto a la basílica del foro complutense, se perpetuó en la memoria colectiva con el nombre de Paredón del Milagro; ya en el siglo V, se levantó una primera capilla dedicada a Justo y Pastor, que más tarde sería elevada a la categoría de Catedral.
El edificio actual, sin embargo, nada tiene que ver
Sobreestaslíneas,fachadaprincipalyportada
este templo de líneas puras y sencillas, que señala su presencia en la ciudad con una esbelta torre empizarrada: la Catedral “Magistral” de los Santos Justo y Pastor. ¿Magistral? Este título, infrecuente en la cristiandad, se otorga sólo a aquellas iglesias en las que, para ser canónigo, es preciso haberse doctorado en Teología: de hecho, es un mérito tan raro, que sólo otra iglesia del mundo cristiano lo ostenta, la de San Pedro de Lovaina, en Bélgica.
La advocación de los Santos Justo y Pastor a la que se encomienda la Catedral alcalaína, abreviada por los locales como “los Santos Niños”, que dan nombre de la plaza en la que se encuentra la iglesia, hace referencia a dos mártires cristianos ajusticiados en Complutum, la antigua Alcalá, a comienzos
con aquel, pues se debe una vez más a la iniciativa de un habitual en las páginas de esta sección de Ayer&hoy, el Cardenal Cisneros, y se construye a partir de 1497, con la participación de reconocidos maestros de obras del momento, como Antón y Enrique Egas, Pedro Gumiel o el prolífico Rodrigo Gil de Hontañón, autor, ya bien entrado el siglo XVI, de la torre rematada con un chapitel empizarrado deudor de Juan de Herrera. Ya en el siglo XVII, durante el reinado de Felipe III, se incorporan a la Catedral los últimos elementos, en especial el claustro, además de algunas capillas.
Hoy en día, tras un atrio protegido por una historiada verja de forja, nos recibe una espléndida portada que, abierta en las fachadas decoradas con esgra-
fiados, bebe de la tradición del gótico flamígero isabelino, y nos permite acceder a una catedral principalmente sencilla y austera, marcada para siempre por los destrozos vividos durante la guerra civil (en particular, llamará nuestra atención la ausencia de un retablo tras el altar mayor), pero restaurada, primero a la carrera por la inefable Comisaría Nacional
de Regiones Devastadas y, más tarde, pacientemente hasta alcanzar su noble aspecto actual. La convulsa historia de la Catedral Magistral de Alcalá de Henares, con sus destrucciones desde antiguo en diversos conflictos bélicos y sus reparaciones posteriores, con la huella perenne de la obra de Cisneros y desempeñando siempre el papel fundamental para los alcalaínos de rememorar a los Santos Niños que tanto arraigo tienen en la historia antigua de la ciudad, culminó en 1991 cuando, al dividirse en tres diócesis la Archidiócesis de Madrid surgida a su vez de la partición del antiguo Arzobispado de Toledo, la Magistral se convirtió, junto a la Magdalena de Getafe y a la Almudena de Madrid, en una de las tres Catedrales de nuestra Comunidad, episodio que fue preludio de la posterior inclusión del casco antiguo de la ciudad de Alcalá en la lista de Patrimonio Mundial. Fachadalateraldeltemplocatedralicio
Interior de la catedral
Mucha naturaleza y tranquilidad
EN ESTE CHALET INDIVIDUAL
Esta gran casa
independiente que os mostramos este mes, construida sobre una parcela de casi 2.600 metros cuadrados, nos ofrece privacidad y tranquilidad ya que se encuentra ubicada cerca del Parque Natural de Guadarrama. Distribuida en cuatro plantas muy bien aprovechadas, tenemos que destacar de esta vivienda los materiales de primera calidad con acabados impecables, así como la inversión en su aislamiento perimetral que nos aporta solidez y ahorro energético. En su planta de acceso, nos encontramos con un amplio recibidor que nos conduce a una gran cocina de líneas limpias en tonos blancos y grises. Cuenta con una península en la que se encuentra la zona de cocción, frente a ella, en paralelo, está situada la zona de aguas y de trabajo y en uno de los laterales hay armarios de suelo a techo con mucho almacenaje, además del horno, microondas y nevera de doble puerta. No podía faltar la zona de office.
Esta estancia se comunica con un precioso porche que da al jardín.
El gran salón comedor está dividido en varios ambientes. Uno de ellos con una original chimenea en tonos azules grisáceos a la que acompañan dos grandes sofás en L para disfrutar del fuego en los días fríos. La zona formal del salón está decorada en tonos grises, y entre medias del salón formal y la zona de chimenea, se encuentra el comedor, con una mesa circular con sobre de cristal enmarcada encima de una original alfombra roja. Esta gran estancia tiene también acceso al gran porche de 60 metros cuadrados. En esta misma planta tenemos un llamativo cuarto de baño con azulejos en gris oscuro y cenefa roja.
Unas grandes y cómodas escaleras nos dan acceso a la primera planta, en la que se encuentran cuatro dormitorios. El dormitorio principal tiene vestidor y cuarto de baño completo; otra de las habitaciones, también tiene el cuarto de baño en suite, además de compartir una gran terraza, mientras que los dos restantes comparten el otro cuarto de baño que se encuentra en el distribuidor.
Asimismo, este gran chalet individual cuenta con una gran buhardilla, además de un enorme garaje de 126 metros cuadrados útiles. Una gran casa en la que la tranquilidad está más que asegurada.
(Texto: Ayer&hoy Fotos: En venta en Century 21 R&C Pozuelo)
Unas grandes y cómodas escaleras nos dan acceso a la primera planta de la vivienda, en la que se encuentran cuatro dormitorios. El dormitorio principal tiene vestidor y cuarto de baño completo
El gran salón comedor está dividido en varios ambientes. Uno con una original chimenea en tonos azules grisáceos a la que acompañan dos grandes sofás en L para disfrutar del fuego en días fríos
Isabel Díaz Ayuso aboga por una Universidad libre, plural y de calidad
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha asegurado que una Universidad libre, plural y de calidad tiene que combatir “la endogamia y la intromisión de perfiles no ha cualificados que no estén a la altura de la excelencia que se requiere precisamente en esta institución”. En este sentido, ha subrayado que la futura Ley regional de Enseñanzas Superiores, Universidades y Ciencia (LESUC) reconocerá todas las acreditaciones y el fomento de programas de atracción de los mejores docentes e investigadores “vengan de donde vengan”. Así lo ha destacado en el solemne acto de apertura del año académico en la Universidad Carlos III. (Foto: Comunidad de Madrid)
Ampliación del horario de atención a pacientes y familiares de ELA
La presidenta Isabel Díaz Ayuso ha visitado el Centro Especializado de Atención Diurna de Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA) en el Hospital público Enfermera Isabel Zendal, donde ha anunciado la ampliación de su horario asistencial para aumentar la prestación de servicios a pacientes y familiares. “La comunicación es la base de todo, no estáis solos, sino que juntos vamos a poder ir poco a poco mejorando la vida de los pacientes”, ha afirmado. Díaz Ayuso ha recorrido las instalaciones acompañada de Jordi Sabaté, un referente en la lucha y visibilización de esta enfermedad. Desde hoy, este complejo pionero en el mundo abre sus puertas de lunes a viernes de 8:00 a 21:00 (cinco horas más) y los sábados de 8:00 a 15:00. (Foto: Comunidad de Madrid)
Primera unidad especializada en la salud mental de los alumnos
La presidenta de la Comunidad Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado la creación de la primera unidad especializada de España que investigará “cómo desde la Educación se puede contribuir a la mejora de la salud mental, social y emocional de los más jóvenes”. Esta iniciativa pionera contará con un equipo de expertos que realizará trabajos aplicados a la convivencia, el estudio de las repercusiones del uso y abuso de las pantallas o el consumo de sustancias adictivas. Así lo ha anunciado la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, durante su visita en Alcobendas al CEIP Daoiz y Velarde para inaugurar el curso escolar 2024/25. (Foto: Comunidad de Madrid)
Vacunas de gripe y Covid, a partir del 7
LaComunidad comienza el 7 de octubre a vacunar de manera simultánea frente a la gripe y el COVID-19 (dosis de refuerzo) en centros de salud, hospitales y residencias de mayores. En el caso de la gripe, la nueva campaña se prolongará hasta el próximo 31 de enero, salvo que sea necesaria su ampliación por razones epidemiológicas. El foco estará en la doble protección de quienes superen los 60 años y en grupos de riesgo de cualquier edad, como enfermos crónicos y embarazadas. Además, y por segundo año consecutivo, la Consejería de Sanidad recomienda la inmunización antigripal a los niños de entre 6 meses y 5 años.
Díaz Ayuso recupera la Dirección General de la Mujer en la Comunidad
La presidenta Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado durante la segunda jornada del Debate del Estado de la Región que va a recuperar la Dirección General de Mujer, que sustituirá a la actual Dirección General de Igualdad y potenciará la red de recursos para la atención a mujeres víctimas de violencia. La Comunidad de Madrid cuenta desde 2009 con el Centro de Atención Integral a Mujeres Víctimas de Violencia Sexual (CIMASCAM). Asimismo, dispone de un Centro de Crisis 24 horas, que comenzó a funcionar a principios de 2023, y abrirá el segundo de estas características en las próximas semanas con plazas residenciales. (Foto: Comunidad de Madrid)
La presidenta anuncia 95 medidas en el Debate sobre el Estado de la Región
En el Debate sobre el Estado de la Región, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, concretó un total de 95 medidas para mejora de la vida de los madrileños. Entre otras, se creará la tarjeta de padres de familia numerosa; se regulará el título y acreditación de las 250.000 familias monoparentales de la región; ampliación de la bonificación del impuesto de Sucesiones y Donaciones entre hermanos, tíos y sobrinos del 25 al 50%; bonificación del 100% de la cuota de las donaciones inferiores a 1.000 euros; 20 millones de euros para revitalizar el pequeño comercio tradicional y de proximidad, entre otras. (Foto: Comunidad de Madrid)
Conciertos, espectáculos taurinos y actividades infantiles, protagonistas de las fiestas patronales 2024
Entre los días 28 de septiembre y 12 de octubre, Boadilla del Monte está celebrando las fiestas en honor a su patrona, Nuestra Señora del Rosario, que comenzaron con una novillada sin picadores, el sábado, 28, que forma parte del certamen Camino hacia las Ventas. A lo largo de las fiestas también habrá encierros y suelta de toros, el concurso de recortes y, para los más pequeños, encierros con toros de goma, una bueyada y una clase práctica de recortes.
El concierto de Juan Magán, el 3 de octubre a las 21:30 horas, será el primero de los programados este año, con un precio de 10 euros para empadronados (podrán sacar dos entradas por persona, a través de https://entradasboadilla.es) y 20 euros para los no empadronados. A éste le seguirán las actuaciones de Seguridad Social (viernes, 4 a las 23:00 horas), David Bustamante (sábado, 5 a las 23:00 horas) y Tributo Mecano (domingo, 6 a las 22:00 horas).
También en la plaza de la Cruz se ofrecerá el Festival de las Escuelas de Danza del municipio (3 de octubre, 18:30 horas) y la actuación del Ballet ARA Madrid, el sábado 5, a las 20:30 horas.
La plaza de toros acogió el día 29 el espectáculo de danza ecuestre Ítaca, interpretado por el ballet de Pilar Domínguez, junto al arte ecuestre de Manuel Baena. El pregón corre a cargo de Flor y Coti Teves, jugadoras de la selección española de hockey sobre hierba, vecinas de Boadilla. Será el viernes 4 de octubre a las 20:30 horas en la plaza de la Cruz. A continuación, se lanzará el gran castillo de fuegos artificiales y el encendido del alumbrado del Ferial. Los niños tendrán su espacio en Pequelandia, que se instalará en la carpa con hinchables, talleres y juegos. Habrá una masterclass de fútbol americano y se repre-
Ganadores del primer Boadilla Sound
El jurado de la primera edición del concurso Boadilla Sound ha elegido a los ganadores y finalistas, que actuarán en las próximas fiestas patronales, en la carpa municipal (el primer premio) y en la plaza de la Cruz (el segundo). En el concurso han participado 17 grupos y solistas del municipio. Los ganadores han sido: Primer premio: Barri, que actuará en la carpa situada en el Recinto Ferial como telonero de David Bustamante, a las 21:30 horas, el día 5 de octubre. Segundo premio ex aequo para Sampe y Luna García, que actuarán en la plaza de la Cruz, también el día 5, a partir de las 22:30 horas.
sentará el musical infantil Los Gabytos, el domingo 6 a las 12:30 horas, a un precio de dos euros para empadronados y cinco para no empadronados. El público joven, de entre 12 y 17 años, tendrán una Fiesta Joven de Colores, amenizada con DJ, en el aparcamiento del Centro de Empresas. Será el sábado 5, de 19:00 a 22:00 horas. Entre las 20:00 y la 1:00 se desarrollará una campaña de concienciación para los jóvenes sobre el consumo de alcohol y de prevención de accidentes con un simulador de vuelco de coche. Será en la travesía entre las calles Santillana del Mar y ctra. de Villaviciosa. El día 12 de octubre, Día de la Hispanidad y patrona de la Guardia Civil, se darán por concluidas las fiestas con una misa y el posterior homenaje a la bandera, en la explanada del Palacio del Infante D. Luis. A las 19:30 horas, el Auditorio acogerá el espectáculo de zarzuela La chulapona.
Boadilla instala un cañón antiaéreo cedido por el Ejército de Tierra
El Consistorio ha instalado en la glorieta de las Fuerzas Armadas un cañón antiaéreo 90/50 MM M1 cedido por el Ejército de Tierra, que se suma al ancla y al avión Mirage F-1, cedidos en su día por la Armada y el Ejército del Aire, que están instalados en otras dos rotondas. Con estas tres piezas, el Consistorio pretende homenajear a los tres ejércitos y a quienes lo arriesgan todo por la defensa de España y de la paz. El cañón, de gran valor histórico, se fabricó en Estados Unidos en 1943 y fue utilizado en la Segunda Guerra Mundial. Se trata de una pieza de grandes dimensiones, con un peso de ocho toneladas.
Entra en vigor la Zona de Bajas Emisiones de la localidad
La Zona de Bajas Emisiones (ZBE) de Boadilla, que se circunscribe al casco histórico, entró en vigor el pasado 19 de septiembre. Según lo aprobado, y en cumplimiento estricto de una normativa estatal, no podrán acceder a la ZBE los vehículos que no tengan distintivo ambiental o tengan distintivo A de la Dirección General de Tráfico, con las siguientes excepciones: vehículos de los vecinos de Boadilla, vivan o no en el ámbito de la ZBE; vehículos de quienes, aun no siendo vecinos, tengan una plaza de aparcamiento en de la zona, además de los que estacionen en el aparcamiento público, entre otras.
Música,
teatro, exposiciones y conferencias en la programación cultural
Durante el mes de octubre, el Auditorio Municipal acogerá el musical La sala de espera., el día 11 a las 19:00 horas, con motivo del Día Mundial de la Salud Mental. Al día siguiente, la Compañía Teatral. El 19 de octubre le llegará el turno al teatro, con Las locuras por el veraneo, a las 19:30 horas, una comedia en la que lo importante no es ser sino aparentar. La oferta del mes finalizará con la magistral interpretación de Pedro Casablanc en Don Ramón María del Valle-Inclán, a través de Ramón Gómez de la Serna, a la que acompañará un monólogo musical que incluye sonatas de Beethoven, zarzuelas o cuplé. Será el día 26, a las 19:30 horas.
Casta Diva interpretarán grandes momentos de la ópera, baladas y canciones de grandes intérpretes femeninas, con motivo de la conmemoración del Día Internacional para la Erradicación de la Violencia contra las Mujeres. En diciembre, los más pequeños podrán disfrutar de La chef Pipa, el día 14 a las 18:00 horas en el Auditorio. Las sesiones de Cuentacuentos de los viernes (18:00 horas) continuarán, en el Teatro Municipal Princesa Doña Leonor, con la siguiente oferta: cuentos escalofriantes para comer guisantes (18 de octubre), Enigmas (8 de noviembre) y Los misterios de la isla secreta (22 de noviembre).
Noviembre comenzará con Papanú, un espectáculo infantil de música y teatro, el día 9 a las 18:00 horas. El Festival de Jazz se ofrecerá los días 16 y 17. El primero, a las 19:30 horas, será la actuación de la Jazz Band, de la Escuela Municipal de Música y Danza. Al día siguiente, Bach (Re) Inventions recreará las 15 invenciones de J.S. Bach. El 23 de noviembre, a las 19:30 horas, las cinco reconocidas cantantes líricas que componen
Licitadas las obras del pabellón y el auditorio del ‘Condesa de Chinchón’
El proceso de licitación pública para la ejecución de las obras de finalización del pabellón deportivo cubierto, salas anexas y auditorio del Complejo Deportivo Municipal Condesa de Chinchón ha quedado abierto. El plazo para que las empresas presenten sus ofertas finalizará el 8 de octubre. Esta iniciativa avanza en la construcción y adaptación de uno de los principales centros deportivos del municipio, mejorando sus infraestructuras y brindando nuevos espacios a los vecinos. La inversión prevista para estas actuaciones es de 5.489.944,87 euros, de los cuales la Comunidad financia casi el 85%. En la imagen, boceto del futuro pabellón cubierto.
A lo largo del trimestre se presentarán cinco libros: Lo que el alma no olvida, de Ditar de Luna, el 26 de septiembre a las 19:00 horas en los jardines del Palacio del Infante D. Luis, y en el Teatro Princesa Doña Leonor, Operación Týche. La venganza de Ucrania, el 17 de octubre a las 19:00 horas; Pigmalión de Erika Galio, el 24 de octubre a las 19:00 horas; Las raíces del mundo. El núcleo, el 7 de noviembre a las 19:00 horas y La mesa sagrada, de Eugenio Payá, el 21 de noviembre a las 19:00 horas.
El Ayuntamiento acomete obras de mejora en el entorno del Palacio
El Ayuntamiento de Boadilla del Monte ha iniciado las obras de mejora del entorno del Palacio del Infante D. Luis, que contemplan actuaciones en los dos taludes de la explanada, nuevas plantaciones y la remodelación del sistema de riego. En la primera fase se está mejorando el ajardinamiento de los citados taludes, que enmarcan la fuente de Ventura Rodríguez. La obra consiste en la instalación de césped natural, que se va a llevar a cabo después de haber realizado una mejora del suelo, aportando tierra vegetal, y tras una descompactación previa. El césped ayudará a estabilizar el terreno de las pendientes y facilitará los trabajos de conservación posteriores.
Boadilla comienza a cobrar por la carga de vehículos eléctricos
Desde el pasado lunes, 9 de septiembre, el Ayuntamiento de Boadilla cobra el servicio de carga de los vehículos eléctricos, con el fin de mejorarlo y de ampliar el número de cargadores, además de evitar el mal uso y abuso de los postes. La recarga ha sido hasta ahora gratuita como modo de promocionar este tipo de vehículo y mitigar las emisiones derivadas de la movilidad.
El avance tecnológico que se ha producido en los vehículos y los cargadores eléctricos obligaba a ampliar y mejorar los puntos de recarga, realizando el menor gasto posible. Para ello, el Ayuntamiento licitó la concesión demanial del servicio, que ha sido adjudicado a Iberdrola por un tiempo de 10 años, prorrogables a 12.
El Consistorio de la localidad ahorrará todos los costes que actualmente asume por el suministro eléctrico, mantenimiento y explotación de los puntos, que en 2023 ascendió a casi 300.000 euros.
Nilsa, colaboradora con la Universidad Carlos III de Madrid
Noscomplace anunciar que Nilsa Asesores ha sido oficialmente reconocida como empresa colaboradora de la Universidad Carlos III de Madrid. Esto significa que los estudiantes de grado en Contabilidad, Economía y Derecho tendrán la oportunidad de realizar sus prácticas profesionales con nosotros.
Esta colaboración nos permitirá descubrir e integrar talento joven y potenciar nuestro equipo con los mejores profesionales del futuro. Nuestro compromiso con la formación y el desarrollo de la juventud refuerza nuestra misión de ofrecer un servicio de la más alta calidad, combinando experiencia y nuevas perspectivas. Gracias a esta iniciativa, contaremos con un equipo en constante evolución, formado por profesionales altamente cualificados y capacitados para enfrentarse a los desafíos actuales y futuros del ámbito fiscal y contable.
En Nilsa Asesores, hacemos gala de nuestro compromiso con la excelencia y estamos dedicados a ofrecer un servicio innovador y de vanguardia, asegurando que las soluciones que brindamos sigan superando las expectativas de nuestros clientes.
Para más información, visita nuestro sitio web o contáctanos directamente en www.asesoresnilsa.es, llamando a (+34) 91 814 43 70 o en el email na@asesoresnilsa. es. ¡Nilsa Asesores, comprometidos con la formación, innovación y la excelencia!
Isabel Escrig Juan Directora financiera Nilsa
Remodelación del estanque de patos para mejorar la calidad del agua
El Ayuntamiento de Boadilla del Monte ha llevado a cabo una mejora significativa en el estanque de los patos, ubicado en el monte, con el fin de mejorar la calidad del agua y evitar su contaminación por los aportes elevados de nutrientes orgánicos e inorgánicos. Los trabajos realizados han sido los siguientes: Instalación de tuberías superficiales para optimizar la circulación del agua y reducir la acumulación de nutrientes; instalación de bombas de impulsión con válvulas de ajuste; instalación de chorros agua para mejorar la oxigenación del agua del estanque y mantener la calidad del entorno acuático o instalación de un sistema de llenado automático, entre otros.
Habilitado el Bizum como pago local
El Consistorio de Boadilla del Monte ha habilitado en la sede electrónica el Bizum como forma de pago de todo lo relativo a las áreas de Cultura y Deportes, las liquidaciones emitidas por el Ayuntamiento del municipio, multas de tráfico, sanciones, y autoliquidaciones. Este método se suma la tarjeta bancaria y está disponible para personas físicas que tengan activado el sistema en su teléfono móvil. Para poder pagar mediante Bizum, las personas interesadas deberán reseñar el número de teléfono que esté dado de alta en el sistema y realizar la validación requerida por la entidad financiera.
La Guardia Civil imparte charlas a personas mayores de la localidad
Las personas mayores de Boadilla del Monte recibirán durante los próximos meses formación a cargo de efectivos de la Guardia Civil del municipio, para que adopten sencillos hábitos de autoprotección, tanto dentro como fuera de casa. Las charlas, que se integran dentro del denominado como Plan Mayor de Seguridad, comenzaron el pasado 26 de septiembre con una ponencia sobre Seguridad en el Domicilio, en la que les trasladaron consejos para evitar robos o accidentes en el hogar. Para las siguientes charlas, las personas interesadas pueden hacer su inscripción a través del correo mayores@ aytoboadilla.com o llamar al teléfono 91 343 20 90.
Boadilla festeja la Semana de la Movilidad con un paseo en bicicleta
El Ayuntamiento de Boadilla organizó, en el marco de la Semana de la Movilidad, el Día de la Bicicleta en Familia, que se desarrolló entre las 10:30 y las 12:30 horas. A lo largo de todo el recorrido y en la entrega de trofeos acompañaron a los participantes los exciclistas profesionales Igor González de Galdeano y Eleuterio Anguita. La incorporación a la prueba pudo realizarse en cualquier punto. El uso de casco para menores de 16 años era obligatorio en todo el recorrido. Al finalizar la prueba se procedió a la entrega de trofeos en la plaza de la Cruz, a la bicicleta más original, al mejor disfraz y al participante de mayor edad. Además, se sortearon lotes de regalos y una bicicleta entre los participantes.
Caminos seguros para el acceso peatonal a centros educativos
El Ayuntamiento de Boadilla del Monte ha colocado señalización vertical y horizontal en el entorno de los colegios Mirabal, Highlands Los Fresnos y St Michael´s, con el fin de fomentar el acceso peatonal a los mismos y evitar la saturación de vehículos en las entradas al comienzo y finalización del horario escolar. La iniciativa pretende también trabajar otros aspectos como la autonomía de los alumnos y la movilidad sostenible. En el caso concreto del colegio Mirabal, el acceso también se verá favorecido al haberse cambiado a sentido único la circulación en la calle Monte Guadalupe, entre Monte Sollube y Monte Olivar.
Abierta la inscripción para el curso de monitor de ocio y tiempo libre
El Consistorio de la localidad ofrecerá entre el 8 de noviembre y el 22 de marzo el Curso de Monitor de Tiempo Libre, que permite obtener el diploma que habilita para desarrollar este trabajo en campamentos y colonias. El curso se impartirá los viernes, de 17 a 21 horas y los sábados de 10 a 14 horas. Constará de una fase teórica-práctica, de 150 horas de duración, y una segunda fase práctica, de 120 horas. El plazo de inscripción será del 1 al 15 de octubre para empadronados; en caso de no cubrirse las plazas (25), podrán acceder no empadronados. El precio es de 266 euros para empadronados, y 313 para las personas no empadronadas.
El Ayuntamiento aprueba la tasa de residuos a la que obliga el Gobierno
El Pleno del Ayuntamiento de Pozuelo ha aprobado definitivamente la nueva Ordenanza fiscal reguladora de la tasa por prestación del servicio de recogida y tratamiento de residuos a la que obliga el Gobierno de la nación. La segunda teniente de alcalde y concejal de Hacienda, Lucía Molares, ha recordado que “se trata de una ley que fuerza por primera vez a los ayuntamientos a trasladar el coste real e íntegro de residuos a los vecinos”. “Hemos planteado causar el menor impacto económico a nuestros vecinos,”, ha asegurado, y ha hecho hincapié en el excelente servicio de limpieza y gestión de residuos “con una inversión anual cercana a los 10 millones de euros”.
Alegaciones de Más Madrid para mejorar el servicio de autobuses
Más Madrid Pozuelo ha presentado alegaciones para mejorar el servicio de autobuses en el municipio. La formación madrileña ha registrado una batería de enmiendas al nuevo mapa concesional de transportes de la Comunidad de Madrid que recogen mejoras para conectar Pozuelo de Alarcón con los municipios de la comarca y Madrid. La concejala del grupo en la localidad, Patricia Cabal, ha estado presente en la Asamblea de Madrid con la diputada, María Acín y concejales y coportavoces de Más Madrid, para registrar una batería de enmiendas al nuevo mapa concesional de transportes de la Comunidad de Madrid.
Sonsoles Ónega, Juan Granizo y Policía Nacional, reconocidos en Pozuelo
La alcaldesa, Paloma Tejero, ha entregado las medallas y condecoraciones de la Villa de Pozuelo de Alarcón durante la conmemoración de un emotivo acto institucional, que se ha celebrado por primera vez con motivo de la festividad en honor a Nuestra Señora de la Consolación. Durante el desarrollo del mismo se han otorgado el título de Hija Adoptiva a la periodista Sonsoles Ónega y las Medallas al Mérito de la Villa al presidente honorífico de la Congregación de Nuestra Señora de la Consolación
Coronada, Juan Granizo y a la Policía Nacional, en el año de su bicentenario. Tras la imposición de galardones, la regidora se ha dirigido a los asistentes para darles la bienvenida a esta emocionante cita que “celebramos por primera vez, con vocación de quedarse, para ser un sentido homenaje y un reconocimiento del Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón a esos vecinos e instituciones que contribuyen a las tradiciones de nuestra ciudad, también para aquellos que hayan alcanzado metas importantes en su carrera o trayectoria profesional, o bien a los que han llevado con orgullo y cariño el nombre de Pozuelo de Alarcón por todos los rincones del mundo”, ha explicado. El acto ha contado con la actuación de la artista, Pastora Soler, muy vinculada a Pozuelo de Alarcón y pregonera en 2012.
El PSOE propone ayudas extra para rehabilitación de antiguas viviendas
En el pleno ordinario de septiembre, el PSOE presentó una propuesta para poner en marcha una convocatoria de ayudas de rehabilitación y eficiencia de 3,5 millones de euros financiadas con fondos municipales que complemente las de la Comunidad de Madrid (que el PP rechazó). En ella los socialistas plantean que estén restringidas al barrio de Los Elementos, al de Las Flores, al residencial Grupo Roberto Martín Holgado, a los bloques de la C/ Benigno Granizo 30 a 36, a La Casa Grande, a los del Grupo Escolar y en general, todas aquellas dentro del distrito 1 y del barrio de Húmera, construidas antes de 1975.
VOX califica de “castigo a los vecinos” la tasa de basuras aprobada por el PP
El Partido Popular ha aprobado en pleno la nueva tasa de basuras que tendrán que pagar los vecinos de Pozuelo por la prestación del servicio de recogida y tratamiento de residuos. Para VOX Pozuelo, que ha votado en contra de lo que considera un nuevo “impuestazo” del PP, es una medida precipitada e injusta, que castiga a los vecinos. Para la portavoz de VOX, Ainhoa García Flórez, “es precipitada porque, aunque el plazo para su implementación era más amplio, se ha decidido acelerar su aprobación, por necesidades económicas municipales que nada tienen que ver con la aplicación de la ley”.
Describiendo los lugares de Pozuelo en una colección de fotos de Martín
Santos Yubero y Cristóbal Portillo
En el Archivo Regional de la Comunidad de Madrid existe un fondo donde se encuentran fotografías de diversos pueblos, ciudades y lugares de la Comunidad de Madrid, procedentes de distintos organismos oficiales. Entre ellos estaba el antiguo Ministerio de Obras Públicas, el cual encargaba a algún fotógrafo profesional que, previamente o durante el trascurso de las obras, fotografiara los lugares donde se desarrollaba alguna actuación. De este modo, ingenieros y arquitectos tenían una información gráfica muy válida antes de emprender el trazado de sus planos y desarrollar las obras o durante el trascurso de las mismas.
En dicho archivo existía una colección de estas fotografías de Pozuelo de Alarcón, (Madrid) realizadas por el fotógrafo
Muestra ‘Otros barros’ de cerámica en el centro cultural Padre Vallet
El Centro Cultural Padre Vallet acoge desde este sábado la exposición “Otros barros”, organizada por el Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón, en colaboración con la Red Itíner de la Comunidad de Madrid, y que podrá visitarse hasta el 6 de octubre. La muestra, comisariada por Pepe Murciego, es un recorrido por las experiencias cacharreras, alfareras y ceramistas de 14 artistas de la Comunidad de Madrid, que tiene como nexo común la utilización del barro. La exposición, con entrada libre, se puede visitar de miércoles a domingo, de 11 a 14 y de 17 a 20.
Martín Santos Yubero (1903-1994), las cuales no estaban informadas del nombre de las calles o lugares a las que se referían y que, por otra parte, han sido cambiados o trasformados su fisonomía, con lo que hubiera sido imposible describirlos de no tener un conocimiento amplio y profundo de esta localidad, durante la década de los sesenta y setenta del siglo pasado, fechas en que fueron realizadas las citadas fotografías. También hay una amplia colección de instantáneas del fotógrafo Cristóbal Portillo pertenecientes al primer tercio del siglo XX, y alguna estaba identificada como de Pozuelo de Alarcón, pero no el lugar del municipio.
Estas imágenes pertenecían al Colegio de El Buen Consejo, que también fueron identificadas por mí.
(*) La cronista oficial de Pozuelo de Alarcón, María Esperanza Morón García, colabora con el Archivo Regional de la Comunidad de Madrid describiendo los lugares de una colección de fotografías de los autores Martín Santos Yubero y Cristóbal Portillo
Los vecinos de Pozuelo podrán actuar en el musical ¡24H Musical Show!
Dentro de los actos que el Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha programado para celebrar el 20 Aniversario del Teatro MIRA, destaca el proyecto participativo 24H Musical Show. Se trata de representar un espectáculo musical en el que participen vecinos de Pozuelo, así como personas que trabajen o estudien en el municipio. Los profesionales de la compañía Ensamble Bufo trabajarán con más de 100 personas seleccionadas en el casting, aunque todas las que se inscriban tendrán asegurada su participación.
Un centenar de inversores asisten a la presentación del Palacio de Congresos
ElAyuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha presentado a un centenar de inversores el proyecto del Palacio de Congresos de la ciudad. La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha intervenido en esta presentación, organizada por el Consistorio, y en la que también han intervenido la alcaldesa, Paloma Tejero, y el arquitecto Alberto Martín Caballero, ganador del concurso de ideas para este importante proyecto, que cuenta con una inversión de 50 millones de euros. El encuentro ha tenido lugar en la parcela del recinto ferial municipal, ubicado en la M-508 con calle Canadá. Durante su intervención, la alcaldesa, Paloma Tejero, ha recordado que “este es el proyecto más ambicioso e impor-
Teresa Perales y Anastasiya Dmytriv brillan en los JJPP de París
Anastasiya Dmytriv, joven promesa del Club Natación Pozuelo, ha culminado su participación en los Juegos Paralímpicos de París 2024 con un notable desempeño. La nadadora se llevó tres medallas: oro en los 100 metros braza SB8, plata en los 200 metros estilos SM8 y bronce en los 200 metros estilos SM9. Estos logros consolidan a Dmytriv como una de las figuras emergentes más prometedoras del deporte paralímpico español. Por su parte, Teresa Perales, legendaria nadadora del mismo club, también brilló en París al obtener su 28ª medalla paralímpica, un bronce en los 50 metros espalda S2. Con este logro, Perales iguala el récord de medallas paralímpicas del estadounidense Michael Phelps.
tante que vamos a abordar esta legislatura”. “Un proyecto de los que “hacen ciudad”, ha asegurado la regidora. Tejero ha explicado ante los inversores que “nos presentamos a las elecciones con el compromiso de crear un espacio funcional y atractivo en una parcela inmejorable, fuera del núcleo urbano, con la mejor de las comunicaciones por carretera y transporte público y a tan solo 10 minutos de la Puerta del Sol”.
Por su parte, la presidenta regional ha indicado que la Comunidad “abre las puertas a la innovación, a ir cada vez a más y mejor y también a los contrastes entre tradiciones y vanguardias donde caben todos estos proyectos y todo el mundo cuenta como uno más”, ha enfatizado.
Pozuelo expone la historia de los 10 españoles embarcados en el Titanic
El Centro Cultural MIRA de Pozuelo de Alarcón acoge la muestra “Los diez del Titanic. La exposición” que recoge la historia de los diez pasajeros españoles que se vieron afectados por el más famoso naufragio de la historia. La concejal de Cultura, Macarena Lora, la inauguró y destacó que “esta exposición no va solo de historias desgraciadas. También tiene mucho de supervivencia, de audacia, de compromiso, o de simple azar”. El 14 de abril de 1912 el RMS Titanic, el mayor transatlántico del mundo, chocó contra un iceberg durante su viaje inaugural a Nueva York. El navío se hundió y en el fatídico naufragio perdieron la vida 1.496 personas de las 2.208 a bordo.
La Oficina de Consumo estrena nuevas oficinas en el centro
Innpar
La Oficina Municipal de Información al Consumidor (OMIC) de Pozuelo de Alarcón, que se ubicaba hasta ahora en las instalaciones de la calle Camino de Alcorcón, se ha trasladado al Edificio INNPAR, en la calle San Juan de la Cruz, número 2, primera planta, manteniendo el mismo horario de atención al consumidor, de lunes a viernes de 9 de la mañana a dos de la tarde. La OMIC es un servicio dependiente del Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón y es la encargada de informar y asesorar a los consumidores en todos aquellos temas relacionados con el consumo de bienes y la utilización de servicios, además de ayudar a los usuarios a conocer sus derechos y defenderlos.
Tres compañías locales de teatro se suben a las tablas del MIRA
Elteatro aficionado también será partícipe de la celebración del 20 aniversario del Teatro MIRA. Ahora los grupos aficionados de Pozuelo serán parte de la celebración y tres de ellos para que sean los representantes de actores amateurs en los actos de este 20 aniversario. La primera función fue el 21 de septiembre con “Que me cambien al marido”. El 28 de septiembre fue el grupo Ay de mí…¡Triste! El encargado de llevar a escena la obra de Alejandro Casona, “La dama del alba”, con la dirección de Belén Navajas. Por último, el 12 de octubre, el grupo Ateneo de Pozuelo, con la dirección de Guillermo Lodescles, cerrará con “La lengua en pedazos”, de Juan Mayorga.
El desfile del Homenaje a la Bandera
recorrerá
un tramo de la Avda. Europa
Pozuelo celebra el domingo, 6 de octubre, su tradicional homenaje a la Bandera de España con motivo del día de la Fiesta Nacional del 12 de octubre. La alcaldesa, Paloma Tejero, acompañada por el General de Brigada, Francisco José Gallardo Vergara, presidirá este evento que, por primera vez, amplía el recorrido del desfile militar pues trascurrirá por la Carretera de Húmera y un tramo de la Avenida de Europa hasta la calle Estocolmo. Esta cita comenzará a las 11:45 horas con la explicación del acto castrense por el relator. Se hará una entrega de banderas para engalanar balcones.
Pozuelo organiza la Semana del Deporte con actividades para todos
ElAyuntamiento de Pozuelo de Alarcón, a través de la Concejalía de Deportes, organiza por primera vez la Semana Europea del Deporte del 23 al 29 de septiembre de 2024. Durante estos días, los vecinos de la ciudad podrán disfrutar de una extensa programación deportiva pensada para fomentar la práctica del deporte y un estilo de vida saludable. Las actividades, dirigidas tanto a niños como a adultos, se desarrollarán en diferentes instalaciones municipales, con acceso libre en la mayoría de ellas, y serán organizadas en colaboración con los clubes deportivos locales.
Más de veinte mil alumnos de la localidad regresaron a las aulas
Pozuelo
estrenó el 13 de septiembre el curso escolar con mejoras en los centros públicos y ayudas para las familias para esta vuelta al cole. El Ayuntamiento ha aprovechado los meses de verano para llevar a cabo una puesta a punto de diferentes colegios públicos con trabajos de pintura, instalación de zonas de sombras y reparaciones de carpintería, entre otros acondicionamientos. La alcaldesa de la ciudad, Paloma Tejero, ha visitado el colegio Las Acacias, uno de los centros en los que se ha actuado este verano para mejorar sus instalaciones y en el que estudian 431 alumnos de 0 a 12 años. En su visita la regidora, ha recorrido el centro para comprobar el resultado de los trabajos.
Va a empezar el rugby, pero ¿cómo es? (I)
El rugby es uno de los deportes de contacto y evasión más antiguos y populares del mundo. El rugby moderno, al igual que el fútbol moderno, es una evolución directa del fútbol medieval británico, o el calcio florentino, algo menos violeto y más organizado.
El rugby tiene sus raíces en Inglaterra. Según la leyenda, en 1823 un estudiante de un colegio en la ciudad de Rugby, Inglaterra, llamado William Webb Ellis, tomó la pelota con las manos durante un partido de fútbol (denominado soccer) y corrió con ella hacia la línea de gol.
En 1871, un grupo de clubes de Londres fundó la Rugby Football Union (RFU) para formalizar las reglas del juego. En 1895 se escindió La Rugby League en respuesta a la demanda de los clubes más pobres de Londres que pretendían profesionalizar el juego, con modificaciones significativas en las reglas del juego para hacerlo más rápido y con menos jugadores en el campo (13 en lugar de 15). la Rugby Football Union, que representaba a los clubes más acomodados del sur de Inglaterra, mantuvo la estructura tradicional de 15 jugadores y continuó defendiendo el espíritu amateur hasta finales del siglo XX.
Foto: www.rugbymadrid.com
En las últimas décadas, el rugby ha experimentado una evolución: desde la inclusión de equipos de nuevas naciones hasta la incorporación de tecnologías como el TMO
El rugby no tardó en expandirse fuera de Inglaterra y pronto llegaron los torneos
El Cinco Naciones, fundado en 1883 (Seis Naciones, tras la incorporación de Italia en el 2000), se convirtió en el torneo internacional más importante de Europa.
El Tres naciones, ahora cuatro naciones, que encuadra a las mejores selecciones del hemisferio sur, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Argentina. Los Juegos Olímpicos, desde París en 1900 , manteniéndose en el programa olímpico hasta 1924. Regresó en 2016, en su modalidad de Rugby 7.
La Copa Mundial de Rugby, desde 1987 es hoy uno de los eventos deportivos más importantes del mundo donde participan equipos de todos los continentes.
Por lo general, y a diferencia de otros deportes, las selecciones nacionales de rugby reciben, además de sus nombres oficiales, apodos afectivos. Algunos de los sobrenombres más conocidos son: Los Springboks de Sudáfrica, All Blacks de Nueva Zelanda, los Pumas de Argentina, el XV de la Rosa de Inglaterra, los Wallabies de Australia, les Bleus de Francia, el XV del Trébol de Irlanda, el XV del Cardo de Escocia, los Red Dragons de Gales, los Azzurri de Italia, los Flying Fijians de Fiji o el XV del León de España. Uno de los mayores cambios en la historia del rugby Union ocurrió en 1995, cuando la International Rugby Board (hoy World Rugby) permitió oficialmente el profesionalismo. Los jugadores comenzaron a entrenar a tiempo completo, las tácticas se
volvieron más complejas y el rugby se convirtió en un deporte mucho más físico y rápido. Los clubes y equipos nacionales comenzaron a recibir importantes inversiones, lo que también ayudó a elevar el nivel del deporte.
Las Leyes del juego de rugby son dictadas por World Rugby. Su cuerpo central son las cuatro leyes que regulan el juego: el terreno, la pelota, número de jugadores, vestimenta, tiempo, oficiales, modo de jugar, ventaja, modo de marcar, juego sucio, off side (fuera de juego) y on side (en juego), pase forward (pase hacia delante o “avant”), salidas (a touch), pelota al suelo sin tackle (placaje), tackle (placaje): portador de la pelota derribado, ruck, maul, mark, touch y line-out, scrum (melé), penales y free kicks , tries (ensayos) y drops.
En español existen dos traducciones del reglamento:
La publicada por la International Rugby Board (IRB) en su sitio oficial, utilizada por la Confederación Sudamericana de Rugby y la publicada por la Federación Española de Rugby (FER) y utilizada por esa entidad.
Como las dos traducciones son distintas, la terminología reglamentaria en español varía según se trate de algún país hispanoamericano o España. Algunos de los principales términos en que se registran diferencias son los siguientes, según se trate de Hispanoamérica o España:
· try/ensayo
· conversión/transformación
· penalti/golpe de castigo
· penal/transformación de golpe
· scrum/melé
· tackle/placaje
· hooker/talonador
· fullback/zaguero
· ala/flanker
· wing/ala
· rugbier/rugbista
EVOLUCIóN RECIENTE.- En las últimas décadas, el rugby ha experimentado una evolución en muchos frentes: desde la inclusión de equipos de nuevas naciones hasta la incorporación de tecnologías avanzadas como el TMO (Television Match Official) para ayudar a los árbitros en las decisiones. La profesionalización también ha llevado a una mayor atención en la seguridad de los jugadores, con protocolos más estrictos para gestionar las conmociones cerebrales y otras lesiones.
El Rugby Femenino también ha crecido significativamente en popularidad y nivel de competencia. Desde la creación de la Copa Mundial Femenina en 1991, más mujeres juegan rugby a nivel amateur y profesional, y el deporte femenino ha recibido más cobertura mediática y apoyo institucional.
Javier Sánchez Jiménez ‘Grisom’
Saneamientos Hnos. Blanco: aerotermia, calefacción, refrigeración y agua caliente en un mismo equipo
ENTREVISTA CON DANIEL CAMPOS, INGENIERO Y DIRECTOR TéCNICO
La aerotermia es uno de los sistemas de climatización más eficientes y utilizados en los últimos años. Permite, mediante un intercambio de calor, obtener energía procedente del exterior y convertirla posteriormente en agua caliente sanitaria, calefacción en invierno o refrigeración para toda la casa en verano. En Saneamientos Hnos. Blanco, son expertos en la instalación de este tipo de tecnología. En su tienda ubicada en el Paseo de Madrid 4 de Boadilla del Monte, te muestran cómo funcionan estos equipos además de asesorarte de forma personalizada para instalar aerotermia en tu vivienda.
Pregunta.- ¿Qué es la aerotermia y cómo funciona?
Respuesta.- Es un sistema de climatización que tiene la propiedad de dar frío y calor además de agua caliente sanitaria. Estas bombas de calor cuentan con una tecnología que permite extraer el aire exterior para calentar o enfriar una vivienda. El COP es una puntuación de calidad que se da a cualquier sistema energético cuando está en funcionamiento y se calcula dividiendo la cantidad de energía térmica que el sistema produce en vatios por la cantidad de energía eléctrica que consume en vatios. Por ejemplo, antes los sistemas normales de aire acondicionado tenían un COP de 2,5, es decir, consumo un vatio y produzco 2,5, actualmente con la aerotermia estamos en un COP en torno a 6. La evolución ha sido muy grande.
están los casos intermedios en los que el cliente tiene un suelo radiante con una caldera de condensación, el inconveniente que tienen es que la caldera sólo da calor, no frío, por lo que ese suelo radiante sólo estaba aprovechado al 50%. A ese cliente también se le adapta muy bien porque tiene que hacer una inversión un poquito más grande a la máquina y la instalación, pero soluciona con ese suelo radiante el frio y el calor.
P.- ¿Qué mantenimiento tiene la aerotermia?
R.- Casi ninguno, alguna limpieza de la batería como mucho, pero es un equipo que normalmente no necesita mantenimientos, viene de fábrica ajustado.
P.- Al instalar este tipo de sistema en nuestra vivienda, ¿cuáles son las mejores opciones para obtener el mejor rendimiento?
R.- La aerotermia es un sistema de baja temperatura, como mejor funciona es con un sistema de suelo radiante porque este tipo de suelo trabaja a 35 grados. En calefacción permiten temperaturas de impulsión de 70 -75 grados con el mismo ren-
dimiento y funcionamiento prácticamente igual que una caldera convencional. Y si le añades los paneles solares para alimentar esa aerotermia, sería el combo perfecto.
P.- ¿Es posible instalar esta tecnología que reduce el consumo de energía y las emisiones de CO2 en cualquier vivienda?
R.- Cuando es vivienda nueva, ésta la diseñas desde el inicio pensando en instalar lo más eficiente: aerotermia, suelo radiante y paneles solares. Otra fórmula donde se adapta muy bien, es en viviendas en las que se realiza una reforma integral. Luego
Aquellas viviendas que tienen sistemas de ventilación por conductos, también se puede, medianamente aprovechar para instalar esta tecnología. Se sustituye la máquina de aire acondicionado por una que eche aire frío y caliente a la red de conductos alimentada con aerotermia, aprovechando así su instalación de conductos. En instalaciones en los que haya radiadores, se adapta menos porque la inversión es elevada y sólo vas a aprovechar la mitad de las posibilidades. Hay radiadores de baja temperatura que funcionan para el frío y calor, pero son equipos caros.
P.- ¿Cómo procedéis desde Hnos. Blanco cuando un cliente viene buscando información para instalar aerotermia en su vivienda?
R.- La dinámica ahora mismo es que el cliente que viene, se le explica en qué consiste la aerotermia, le solicitamos información sobre el sistema que tiene en su vivienda -caldera de gasóleo, de gas, radiadores…- y si se le adapta, porque no en todas las viviendas se puede instalar ya que son equipos notablemente más
grandes que un aire acondicionado y necesitan disponer de un espacio más amplio y le realizamos un presupuesto inicial para que tenga una cifra de valor. Si le cuadra, vamos a la vivienda para hacerle un presupuesto más ajustado a la realidad. Además, aquí en la tienda puede ver de primera mano cómo son estos equipos. Cuando el cliente está conforme, nos ocupamos de todo el proceso, desde el análisis previo que damos en tienda pasando por el cálculo de equipos que necesita la casa, las instalaciones, ejecutamos la obra y se le entrega el equipo funcionando. Siempre intentamos ajustar qué equipo y qué solución se adapta mejor a cada cliente. Contamos con un equipo multidisciplinar de trabajo propio, no subcontratamos.
P.- ¿Cuáles son las ventajas e inconvenientes de la aerotermia?
R.- Ventajas todas en cuanto a rendimiento, facilidad de uso y mantenimiento reducido. Inconvenientes, la inversión inicial y que son unas máquinas grandes que hay que buscar una ubicación adecuada.
P.- ¿Hay algún tipo de ayudas para sustituir calderas por aerotermia?
R.- Sí, proceden del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de España. Estas ayudas suponen una rebaja en el IRPF, pero no una entrega dineraria, los usuarios que la soliciten se podrán deducir hasta 3.000€ sobre el IRPF en la declaración de la renta, y tendrán que acreditar que la instalación de aerotermia en su vivienda o comunidad de vecinos, ha supuesto una mejora de la eficiencia energética.
Texto: Ayer&hoy
Fotos: Cedidasporlaempresa
Ígor González de G
aldeano abre el Espacio Conferencias del área de Innovación de Boadilla
Elciclista profesional Ígor González de Galdeano ha abierto el ciclo Espacio Conferencias del Área de Innovación y Emprendimiento del Ayuntamiento de Boadilla. Durante este trimestre se ofrecerán tres charlas en el Centro de Empresas, a cargo de ponentes de distinto perfil que aportarán su visión sobre cómo obtener el éxito y gestionar las emociones. Comenzó González de Galdeano el pasado 21 de septiembre con su charla ‘Pedaleando hacia el éxito’. Como ciclista profesional, ha sido olímpico, medallista mundial y uno de los 12 ciclistas españoles en portar el maillot amarillo del Tour de Francia. La segunda conferencia tendrá lugar el 26 de octubre a las 11,30 horas, a cargo de Javier Reyero, con su charla ‘El triunfo de la pasión. Objetivo la luna. Gente normal capaz de conseguir algo excepcional’. Reyero es periodista y profesor de la Universidad Francisco de Vitoria. Presentador de televisión y conferenciante sobre habilidades directivas. Por último, el
23 de noviembre, será el turno de Mónica Orozco con su ponencia ‘Mindfulness: conoce tu mente, gestiona tus emociones y vive más feliz’. Licenciada en Psicología por la Universidad Complutense de Madrid, instructora de mindfulness por la Universidad de Massachusetts y por la Asociación Española de Mindfulness. Las entradas, de carácter gratuito, pueden obtenerse desde el lunes anterior a la fecha del evento, en www. entradasboadilla.es. Sólo es necesario llevar alimentos no perecederos para Cáritas y Estamos por ti.
Nueva edición en Pozuelo de ‘Impulso Digital’
ElAyuntamiento de Pozuelo de Alarcón, en colaboración con la Fundación Máshumano, lanza una nueva edición del Programa Impulso Digital, certificado por la Comunidad de Madrid y dirigido a mujeres en situación de búsqueda de empleo. Este programa teórico-práctico, de 40 horas de duración, tiene como objetivo adquirir capacidades y conocimientos de herramientas digitales necesarias para la
empleabilidad, o la puesta en marcha de un proyecto de emprendimiento. La formación es presencial, y las nuevas convocatorias se realizarán del 30 de septiembre al 11 de octubre (programa Básico) y del 14 al 25 de octubre (Programa Avanzado), en el edificio del INNPAR Vivero de Empresas, situado en calle San Juan de la Cruz, número 2. El horario previsto será de diez de la mañana a dos de la tarde.
Guadix, un tesoro histórico
Ha sido testigo del paso de diferentes civilizaciones, desde los íberos y romanos hasta los musulmanes y cristianos, lo que ha dejado una profunda huella en su arquitectura, tradiciones y estilo de vida
Guadix es una ciudad con encanto ubicada en la provincia de Granada, al sureste de España, conocida por su rica historia, patrimonio cultural y belleza natural. Con más de 2.000 años de historia, esta localidad ha sido testigo del paso de diferentes civilizaciones, desde los íberos y romanos hasta los musulmanes y cristianos, lo que ha dejado una profunda huella en su arquitectura, tradiciones y estilo de vida.
La historia de Guadix se remonta a la prehistoria, con restos arqueológicos que indican la presencia de asentamientos humanos desde el Neolítico. Sin embargo, es en la época de los íberos cuando comienza a tener un desarrollo más estructurado, siendo en tiempos de los romanos cuando adquirió mayor relevancia. La ciudad fue conocida como Acci, una ciudad importante dentro del Imperio Romano. Posteriormente, con la llegada de los visigodos y, más tarde, de los musulmanes en el siglo VIII, Guadix se convirtió en un núcleo estratégico. Bajo el dominio islámico, la ciudad floreció cultural y económicamente, convirtiéndose en una importante plaza fortificada. Tras la Reconquista cristiana, Guadix fue incorporada al Reino de Castilla, y durante los siglos siguientes experimentó una notable transformación, tanto en términos urbanísticos como sociales. En este periodo se construyeron muchos de los monumentos que hoy conforman su centro histórico.
Guadix constituye un núcleo receptor de turismo debido a sus monumentos, sus famosas casas-cueva y a la cercanía con la capital provincial de Granada, así como a la zona histórica conocida como La Alpujarra. De entre sus construcciones históricas, la Catedral de la Encarnación es una de las más importantes del país, declarada Bien de Interés Cultural en 1931, junto a la Alcazaba de Guadix, la cual fue declarada Monumento Artístico Nacional ese mismo año. Por su parte, la catedral presenta tres estilos arquitectónicos y tiene ciertas similitudes con las de Granada y Málaga.
El barrio de las Cuevas
Además de su arquitectura monumental, Guadix es considerada como la “Capital Europea de las Cuevas” por sus más de 2.000 viviendas subterráneas. Sus casas-cueva, un tipo de vivienda troglodita única en el mundo y excavadas en las montañas, han sido utilizadas desde la época árabe y aún hoy muchas de ellas están habitadas con todas las comodidades de una vivienda moderna y de sus beneficios naturales: temperatura constante entre 18º C y 20ºC, la tranquilidad y el silencio que aporta su aislante natural: la arcilla. El Barrio de las Cuevas, donde se concentra la mayor parte de estas viviendas, es uno de los lugares más visitados por los turistas. Aquí también se encuentra el Museo de las Cuevas, que ofrece una visión detallada de cómo es la vida en estas peculiares construcciones. Excavadas por el hombre dentro de los cerros arcillosos, constituyen un modo de vida diferente y dan lugar, con sus blancas chimeneas, a un paisaje único en la región. El gran barrio de cuevas de Guadix forma un arco de Este a Oeste en torno a la ciudad, presentando una planificación anárquica ya que se aprovechan las veredas y vertientes naturales de los cerros como acceso a cada una de las viviendas cueva.
Álvaro Feijóo Coordinador PEP (IB)
El impacto de las extraescolares en el desarrollo personal de los alumnos
Las actividades extraescolares se han convertido en una parte fundamental del crecimiento personal de los alumnos. Desde las más culturales como el teatro, la danza o la música hasta las más deportivas como el baloncesto, el judo o el fútbol, todas estas actividades
Lograr metas refuerza la percepción positiva de sí mismos y les recuerda que son capaces de alcanzar grandes cosas. Estos triunfos ayudan a construir una autoestima sólida, crucial para su desarrollo
aportan mucho más que habilidades específicas. A continuación, exploraremos cómo estas experiencias desarrollan ciertas habilidades y actitudes para el desarrollo integral de los alumnos. Participar en actividades extraescolares permite a los estudiantes desarrollar habilidades sociales y emocionales esenciales. Por ejemplo, en el teatro, los jóvenes trabajan en equipo para llevar a cabo una producción, lo que les enseña a comunicarse más efectivamente y a resolver conflictos de manera constructiva. En deportes como el baloncesto o el fútbol, aprenden el valor del trabajo en equipo, el liderazgo y la importancia de apoyar a los compañeros. Estas experiencias ayudan a los alumnos a enfrentar tanto el éxito como el fracaso con una actitud positiva, preparándolos para interacciones sociales y profesionales en el futuro.
La participación puede tener un impacto significativo en la autoestima y la confianza de los estudiantes. Lograr metas brinda a los jóvenes un sentido de logro. Este éxito refuerza la percepción positiva de sí mismos y les recuerda que son capaces de alcanzar grandes cosas. Estos momentos de triunfo ayudan a construir una autoestima sólida, que es crucial para su desarrollo personal y profesional.
Equilibrar las actividades extracurriculares con las responsabilidades académicas enseña a los estudiantes a gestionar su tiempo de manera
más efectiva. Con la combinación de estudios, ensayos y entrenamientos, los alumnos aprenden a organizar sus días, a establecer prioridades y a cumplir con sus compromisos. Esta habilidad de gestión del tiempo no sólo les ayuda a ser más organizados en el colegio, sino que también les prepara para manejar múltiples responsabilidades en su vida adulta.
Las actividades como el teatro, la danza o actividades más manipulativas como la pintura o la música, ofrecen un espacio para la creatividad y la innovación. A través de la actuación, la coreografía y la interpretación musical, los estudiantes pueden explorar nuevas ideas y formas de expresión. Esta libertad creativa fomenta en ellos un pensamiento crítico y la capacidad de abordar problemas desde perspectivas innovadoras, habilidades que serán muy valiosas en cualquier campo profesional futuro.
No podemos olvidar que las actividades deportivas contribuyen significativamente a la mejora de la salud física y mental de los estudiantes. Deportes como el baloncesto, el atletismo, el judo o el fútbol no solo mejoran la condición física, la coordinación y la resistencia, sino que también tienen beneficios psicológicos. La práctica regular de estos deportes reduce el estrés, mejora el estado de ánimo y promueve un bienestar general. Estos hábitos saludables formados a través de la actividad física pueden perdurar y fomentar un estilo de vida activo y equilibrado.
Todas estas actividades son además un terreno fértil para formar amistades duraderas, los estudiantes tienen la oportunidad de conectar con otras personas con sus mismas inquietudes y gustos, que comparten sus intereses. Estas relaciones les enriquecen en su vida social, brindándoles también una red de apoyo emocional que puede ser valiosa a lo largo de su vida. En resumen, las actividades extraescolares juegan un papel crucial en el desarrollo personal de los estudiantes. A través todas ellas, los estudiantes desarrollan habilidades sociales, emocionales y físicas que van más allá del ámbito académico. Aprenden a comunicarse, a trabajar en equipo, a gestionar su tiempo, a fomentar la creatividad y a mantener una buena salud. Además, forman amistades valiosas que enriquecen su vida social. Al apoyar la participación en estas actividades, los colegios y las familias contribuyen significativamente al crecimiento integral de los estudiantes, preparándolos para enfrentar los desafíos de la vida con confianza y habilidad.
Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)
La osteoporosis debilita los huesos y los hace más frágiles. Muchas personas celíacas, que llevan tiempo con la enfermedad celíaca (EC) sin diagnosticar, acaban desarrollando osteoporosis
¿Cómo a ecta la enfermedad celíaca a nuestros huesos?
La osteoporosis debilita los huesos y los hace más frágiles. Muchos celíacos, que llevan tiempo con la enfermedad celíaca (EC) sin diagnosticar, acaban desarrollando osteoporosis.
Aunque la osteoporosis puede aparecer a cualquier edad, el riesgo aumenta a medida que se envejece. Muchas personas a las que se les diagnostica EC pueden tener osteopenia, la etapa previa a la osteoporosis, u osteoporosis.
Algunos factores pueden aumentar el riesgo de desarrollar osteoporosis: bajo peso, no ingerir suficiente calcio en la dieta, algunos medicamentos, fumar, el consumo excesivo de alco-
de la dieta, puede provocar a la larga la degradación de los huesos.
La cantidad de calcio que necesitamos depende de nuestra edad. Podemos encontrar calcio en una gran variedad de alimentos. Aquí tienes una lista para empezar:
• Leche y derivados como el queso y el yogur.
• Pescados como las sardinas enlatadas, el salmón y el atún.
• Legumbres como los garbanzos.
• Verduras como las espinacas, acelgas, col rizada, brocoli.
• Frutos secos y semillas: almendras, semillas de chía y semillas de sésamo.
hol, el daño intestinal relacionado con la EC, etc. Sin embargo, hay medidas muy sencillas que podemos tomar para proteger la salud de los huesos y reducir el riesgo de sufrir fracturas.
MINIMIZAR EL RIESGO.- Para minimizar el riesgo de sufrir osteoporosis y fracturas hay que mantener una dieta saludable con los nutrientes adecuados para el desarrollo de los huesos, esto es fundamental para la salud ósea.
La EC puede interferir en la capacidad del cuerpo para absorber nutrientes esenciales como el calcio y la vitamina D. Estos dos nutrientes son cruciales para mantener los huesos fuertes y sanos. Si el cuerpo no puede absorber suficiente calcio y vitamina D a través
En cuanto a la vitamina D, la dosis correcta depende de la edad, el tipo de piel y el lugar donde vivas, ya que se puede obtener a través de la luz del sol. Obtener la cantidad recomendada de vitamina D sólo a través de la dieta es difícil por lo que a menudo se recomienda la suplementación.
Cuidar lo que comes puede reducir significativamente el riesgo de osteoporosis, pero el primer paso, si eres celíaco, es eliminar el gluten. Seguir una dieta sin gluten es fundamental para permitir que el intestino se recupere y el cuerpo pueda absorber estos nutrientes. Al seguir una dieta sin gluten y recuperarse el daño intestinal, los niveles de vitamina D y calcio suelen volver a la normalidad pasado un tiempo, aunque en algunos casos se requiere suplementos para lograrlo.
DIAGNóSTICO TEMPRANO.- El diagnóstico y el tratamiento temprano de la EC son esenciales para prevenir y controlar la osteoporosis. Una dieta saludable, el ejercicio regular y dejar de fumar pueden mejorar la salud ósea y reducir el riesgo de fracturas en las personas con EC. Si piensas que puedes tener osteoporosis, consulta a tu médico.
Elena Rodríguez Tato Directora de equipo Begara Luxury Real Estate
El vestidor tiene que estar al servicio del dormitorio principal. Si se dispone de poco espacio es conveniente colocar los armarios en un lateral; con mayor amplitud, en dos laterales opuestos, en L o en U
fPequeñas re ormas
Propuestas que permiten transformar un espacio sin necesidad de grandes obras.
1. CREAR UN NUEVO ESPACIO EN UN ALTILLO.Cuando los techos son muy altos o están abuhardillados se puede suspender un estudio (unos 4m2), siempre que queden alturas libres de unos 2,25 m como mínimo. Suele ser necesario crear una estructura que se una a la existente y contar con un arquitecto. Este espacio se conecta con el salón-estar o con un pasillo mediante una escalera de caracol o una de barco, que ocupan muy poco en planta. El ámbito interior puede aprovecharse como aseo, cocina, vestidor o la zona más privada del salón-estar.
2. CAMBIAR LAS PUERTAS INTERIORES.- Las puertas transparentes o translúcidas reflejan la luz y conectan visualmente estancias relacionadas por su función (cocina con office, estar con comedor...). Una puerta corredera hace que los espacios cambien según esté abierta o cerrada. En una cocina con mucho uso conviene una puerta abatible a ambos lados.
3. CONSTRUIR UN VESTIDOR.- Éste ha de estar al servicio del dormitorio principal. Si se dispone de poco espacio es conveniente colocar los armarios en un solo lateral; con mayor amplitud, en dos laterales opuestos, en L o en U. Puede usarse, también, para regularizar las estancias y esconder dentro pilares o mocheta de instalaciones.
4. CREAR UN ASEO DE CORTESíA.- Uno con inodoro al fondo y lavabo en el lateral exige una superficie de unos 90×160cm2. Como está dirigido a los invitados, debe quedar en la zona pública; para facilitar la conexión a las bajantes de agua, suele disponerse junto a la cocina.
5. NUEVAS ZONAS DE ALMACENAJE.- Se pueden ubicar en pasillos y recibidor. Dejando un ancho libre de, al menos, un metro, el resto es aprovechable: 30cm dan para unas baldas y 65cm, para armarios. Para crear un altillo bajo un techo alto es necesario, con una sola puerta de acceso, una altura interior de, al menos, 45 cm2. El fondo máximo es de 1,20 m.
6. RENOVAR LA ILUMINACIóN.- Siempre se pretende que la luz artificial incida desde la misma zona que la luz natural. Hay que estudiarla bien para evitar deslumbramientos y reflejos molestos, sobre todo en la cocina y zonas de trabajo. Hay áreas que piden una iluminación especial, como las librerías, aunque no conviene abusar de efectos teatrales.
7. CERRAMIENTO DE UNA TERRAZA.- Esta solución típica para ampliar el salón u otras estancias, sólo compensa si se obtiene una superficie útil de más de 4m2. Se puede buscar un único espacio o dos diferentes. Para modificar la estructura es necesa-
rio un arquitecto. Y si cambia la fachada del edificio, lo debe aprobar la comunidad de propietarios.
8. MEJORAR EL AISLAMIENTO.- El aislamiento térmico incrementa mucho la sensación de confort, puesto que la mayoría de los aislantes actúan, también, como protectores acústicos. La reforma afecta a los tabiques de separación tanto de los pisos vecinos como a los muros externos, con un cuidado especial a la carpintería exterior.
9. ELIMINAR UN TABIQUE DE LA CASA.- Se puede usar para ampliar espacios sacrificando un cuarto con poco uso, para unificar ambientes (entre cocina y office, entre salón y comedor...) o para dar más luz a ciertas estancias. Es una obra molesta por el ruido, los residuos (polvo) y porque afecta a las instalaciones (eléctrica, calefacción, etc).
10. SUSTITUIR LOS SANITARIOS.- En esta reforma se debe conjugar lo estético con lo utilitario. Por ejemplo, sustituir la bañera por una ducha o eliminar el bidé para conseguir una superficie extra. El
suspenderlos de la pared produce un efecto de amplitud y ligereza. Hay que atender la posición de las tomas de agua y de las bajantes existentes.
UNA VISIóN GLOBAL DE LAS OBRAS.- Una pequeña reforma puede acarrear otras: por ejemplo, cambiar puertas y marcos suele implicar que se pinten las paredes. Así, hay que prever las actuaciones en conjunto, para evitar molestias y gastos innecesarios. Un cambio de revestimiento en suelo y paredes se puede aprovechar para modificar el sistema de calefacción o para renovar las instalaciones.
Baloncesto 3x3
Tras los apasionantes Juegos Olímpicos del Verano 2024 hemos podido descubrir un nuevo y apasionante deporte: el Baloncesto 3x3.
Se juega en partidos que duran 10 minutos, a tiempo parado, es decir, el tiempo corre mientras la pelota esté en juego. El primer equipo en llegar a 21 puntos gana, no hay salto inicial, se sortea a cara o cruz. Los equipos los conforman tres jugadores que se enfrentan a otros tres, teniendo una posesión de 12 segundos, lo que viene a ser la mitad que en baloncesto.
Cada canasta suma un punto, mientras que las de más allá de la línea de triple suman 2 puntos. Si en 10 minutos ninguno de los equipos
Después de una canasta anotada, el equipo que estaba defendiendo tiene que sacar desde el semicírculo que hay debajo de la canasta y llevarlo fuera del arco bien conduciéndolo o bien mediante el pase. No se saca desde la línea de fondo. Tras el rebote defensivo, o al robar un balón, éste deberá salir fuera del arco que simula la línea de triple.
Un total de 16 equipos masculinos tomarán las canchas para adentrarse en esta nueva modalidad del baloncesto a partir de octubre, que comienza la liga en Ceuta, en el auditorio de La Marina.
El 3x3 ha entrado con fuerza, con cuatro podios de mucho mérito: la plata de París 2024, el oro de la Copa de Europa de Viena, la plata del Mundial U18 Masculino y el bronce de la U23 Masculina
llega a 21 puntos, el equipo que vaya por delante en el marcador ganará el encuentro. En caso de empate, se jugará un tiempo extra donde gana el primer equipo en anotar 2 puntos.
Es la única liga nacional de 3x3 que se disputará en nuestro país, tras varias temporadas de competiciones como circuitos locales en edad escolar, los Circuitos Senior Grupo Ecos o los torneos de Ceuta Emociona, donde ya se practicaba este deporte. Después de un verano histórico para España en el basket 3x3, con la plata olímpica y el europeo conseguido por la selección femenina y las buenas actuaciones del equipo masculino en diferentes torneos, la Federación de Baloncesto de Ceuta reafirma su apuesta por este deporte en claro auge con la coorganización de esta jornada inaugural de La Liga 3x3. El 3x3 ha entrado con fuerza, con cuatro podios de mucho mérito: la plata de París 2024 (la sexta medalla olímpica de la historia), el oro de la Copa de Europa de Viena, la plata del Mundial U18 Masculino y el bronce de la U23 Masculina.
Estamos seguros de que este apasionante deporte conseguirá captar muchos deportistas para poder crecer como jugadores en una nueva especialidad. Mucha suerte a los participantes.
Irene Valverde García Entrenadora y responsable de prensa del Fénix Basket Club
La cata del mes
Lienzo Airén Brut Nature
Variedades: 100% Airén. IGP: Tierra de Castilla. Temperatura de servicio: 6º-8º.
El
Lienzo Airén Brut Nature de Virgen de las Viñas es un vino espumoso de calidad, elaborado siguiendo el método tradicional. La característica principal del método es la toma de espuma, la cual tiene lugar durante la segunda fermentación en la propia botella. El proceso de envejecimiento y maduración tiene lugar en nuestras cavas, en condiciones de temperatura y humedad constantes. Después de 18 meses de crianza sobre lías se procede a la decantación y eliminación de las mismas. A la salida de la bodega, el vino debe conservarse en un lugar fresco, a temperatura constante (10-15 ºC) y protegido de la luz. A la vista, de color dorado intenso y brillante. Con una ebullición de sutiles y elegantes burbujas con cordón de espuma completo. En nariz, complejidad de notas cítricas con matices de tostados y frutos secos. Notas de brioche con tonos del melocotón. En boca, fresco, sutil y equilibrado. Maridaje: ideal con entrantes y pescados azules.
RESTAURANTE CHISPAS (BOADILLA DEL MONTE)
Cocina de fusión para disfrutar y deleitarse con cada plato
El restaurante Chispas, ubicado en la avenida Siglo XXI número 6, nos abre sus puertas para experimentar una cuidada cocina de fusión en un gran local de ambiente y decoración acogedora y con un servicio en sala de diez. Nos ofrecen desayunos desde la nueve de la mañana, pasando por el Bruch, comidas, tardeo o after work y cenas, complementando su oferta de coctelería de autor en el otro local ubicado en la misma avenida Siglo XXI número 13. En Chispas disfrutan en cocina elaborando platos con productos de temporada y por supuesto, de primera calidad. Para abrir
boca, os recomendamos sus tostas en pan de cristal de atún rojo de almadraba y emulsión de aguacate, con un sabor espectacular. Otra de las tostas que no hay que dejar de probar es la de steak tartar de solomillo con yema curada y foie, sin palabras. Las alcachofas con daditos de jamón, la ensaladilla con mayonesa de huevo frito son otros platos para compartir que hay que saborear sin olvidarnos de unas espectaculares croquetas de jamón de 30 gramos o el ceviche de lubina que la maceran en leche de tigre. En cuanto a platos principales los amantes de la carne están de suerte, con la chuleta Discarlux Premium de 500 gramos para dos personas, disfrutarán de un sabor increíble al igual que del ojo de bife de 300 gramos. En pescados, recomendamos el rodaballo, la merluza o cualquier pescado del día hecho a la brasa, pero el pulpo a la brasa anticuchero y cremoso de patata y sus calamares y chipirones, son exquisitos. Sus postres son dignos de admirar, todos caseros. Su versión de tiramisú elaborado con queso mascarpone y piña asada coronado con cacao en polvo está delicioso, así como el tatín de manzana asada, la tarta de queso con chocolate blanco y crujiente de pistacho, la milhoja caramelizada de lemon pie con crema de Chantilly o el croissant con chocolate ganache, aove y maíz liofilizado.
En Chispas, el mejor sabor en cocina está más que garantizado, es una apuesta segura para disfrutar con familia y amigos todos los días de la semana, sin olvidarnos del servicio en sala donde la profesionalidad está más que asegurada.
DE TODO UN POCO/ RESTAURANTES Y GASTRONOMÍA
Nuevo Nissan Qashqai, tecnología híbrida e-Power y menor consumo
El Nissan Qashqai e-Power representa una innovación significativa en el segmento de los SUV compactos, fusionando la eficiencia de un motor eléctrico con la practicidad de un motor de combustión interna. Este modelo introduce la tecnología e-Power de Nissan, que combina un motor de gasolina con un generador eléctrico y una batería. A diferencia de los híbridos tradicionales, el motor de gasolina no
El Nissan Qashqai e-Power representa una innovación significativa en el segmento de los SUV compactos, fusionando la eficiencia de un motor eléctrico con la practicidad de un motor de combustión interna
do la experiencia de conducción. Esta tecnología también permite una mayor regeneración de energía durante el frenado, optimizando aún más la eficiencia energética.
En cuanto al diseño, el Qashqai e-Power mantiene la estética moderna y robusta de la línea Qashqai, con un interior espacioso y bien equipado, ofreciendo comodidad y tecnología de vanguardia. Las características de seguridad
impulsa directamente las ruedas. En su lugar, actúa como generador para alimentar el motor eléctrico, que es el único responsable de mover el vehículo.
Esta configuración ofrece varias ventajas notables. Primero, proporciona una conducción suave y silenciosa similar a la de un vehículo totalmente eléctrico, pero sin la preocupación de la autonomía limitada. El motor de gasolina actúa como un extensor de rango, garantizando que la batería se mantenga cargada y lista para su uso. Además, al funcionar a un régimen de revoluciones constante y óptimo, el motor de gasolina es más eficiente en el consumo de combustible y produce menos emisiones en comparación con los motores convencionales.
El Qashqai e-Power también destaca en términos de rendimiento. La entrega instantánea de torque del motor eléctrico se traduce en una aceleración rápida y una respuesta ágil, mejoran-
avanzadas y las asistencias al conductor, como el ProPILOT, subrayan el compromiso de Nissan con la seguridad y la innovación.
En resumen, el Nissan Qashqai e-Power es una opción ideal para quienes buscan la eficiencia y las ventajas de la conducción eléctrica sin las limitaciones de autonomía, combinando lo mejor de ambos mundos en un SUV atractivo y funcional.
“Hemos
cumplido nuestro primer objetivo que era llegar líderes a la prueba de Canarias. Ahora toca viajar a Gran Canaria a pelear el título”, comenta un exultante piloto Ángel Santos
Santos y Osma, de Toyota Kobe Motor, acarician el título en Coruña
La Coruña ha sido la sede de la cuarta prueba de la temporada del Campeonato de España de Energías Alternativas – RACE (CEEA) la octava edición del Eco Rallye A Coruña, organizada por la Escudería La Coruña, ha vestido de gala la plaza de María Pita para acoger a los 53 inscritos del nacional y la Bridgestone FIA Ecorally Cup, campeonato mundial de la disciplina. Los extremeños Ángel Santos y Mario Osma, equipo oficial Toyota Kobe Motor llegaban lideres entre los híbridos enchufables con su Toyota RAV4 Plug In, por lo que era muy importante obtener un buen resultado en la penúltima prueba de la temporada.
El Eco Rallye A Coruña, ha sido una de las pruebas más exigentes del campeonato de España de Energías Alternativas. Con unos tramos con muchísima navegación, que ha hecho que los equipos tuvieran que emplearse a fondo para no perderse.
Ocho exigentes tramos por delante, que iban a poner en aprietos incluso a los equipos más experimentados del campeonato.
Pero la primera sorpresa viene en el segundo tramo, en un cruce muy justo en el road book, comienzan a perderse algunos equipos. Entre ellos, Ángel Santos y Mario Osma, que se dan cuenta con cierta rapidez del error y pierden cierta distancia con los lideres, que son ahora Javier Hernández y Raquel Cecilia de SEAT. El segundo SEAT, el de Daniel Valdivieso y Carles Valls, también se pierden y acusan más en tiempo al final de tramo, algo que ya les iba a condicionar el resto de la prueba.
Tras los cuatro primeros tramos de la sección de la mañana, Santos y Osma son segundos, per-
diendo dieciocho segundos. Pero esto no amilana a los extremeños que marcan el scracth en el primer tramo de la tarde y recortan distancia con los líderes. El sexto tramo con más de cuarenta kilómetros, el más exigente y largo de la prueba es el TR+, que otorga puntos extra en el campeonato, algo de vital importancia con lo ajustado que está el campeonato. Y de nuevo los extremeños Santos y Osma se imponen con su Toyota RAV4 Plug In de forma contundente para ponerse líderes del rallye a falta de dos tramos.
Pero en los dos últimos tramos los de SEAT responden con dos scracths que les hacen vencer el rallye y dejar en segunda posición a los de Toyota. Con este resultado, la categoría híbridos enchufables, llega sin decidirse a la última prueba, que se celebrará en tres semanas en los exigentes tramos insulares del Eco Rallye Gran Canaria. “Han sido los tramos más exigentes de eco rallye desde que estamos compitiendo. Hemos cumplido nuestro primer objetivo que era llegar líderes a Canarias. Ahora toca viajar a Gran Canaria a pelear el título”, comenta un exultante Ángel Santos.
Clasificación general del campeonato de España de Energías Alternativas – RACE 2024:
- Ángel Santos y Mario Osma (Toyota RAV4 Plug In) 57,5 puntos
- Javier Hernández y Raquel Cecilia (Seat León e-HYBRID) 50 puntos
- Daniel Valdivielso y Carlos Valls (Seat León e-Hybrid) 25 puntos
- Darío Muguruza y Leandro Domingo (Ford Kuga PHEV) 16,5 puntos
- Esteve Monjo y Javier Gual (Cupra Formentor e-Hybrid) 10,5 puntos.
Sabías Que ...
LA FRASE DEL MES “Vence la ira con serenidad. Vence la maldad con bondad. Vence el egoísmo con generosidad. Vence la deshonestidad con verdad ” (Buda; príncipe de Kapilavastu, asceta, meditador, ermitaño y maestro espiritual)
Algunas ranas pueden congelarse y seguir vivas
Algunas especies de ranas, como la rana de la madera, pueden congelarse durante el invierno. Su corazón deja de latir y su cuerpo se congela, pero cuando el clima se calienta, se descongelan y vuelven a la vida como si nada hubiera pasado. El secreto está en que su cuerpo impide que se formen cristales de hielo en las células de los órganos. Cuando esto ocurre, tiene lugar la muerte por hipotermia. Esta especie habita en Alaska y Canadá. Se instaló dentro de los bosques de hojas perennes que abundan en parte de estos territorios de América del norte.
Hay 20 millones de toneladas de oro en los océanos
Ya sabemos que el oro es un metal precioso altamente valorado por sus características físicas (brillante, excelente conductor, maleable, inoxidable). Cuando se habla de oro solemos pensar en minas en la tierra, pero, no olvidemos que tres cuartas partes de la tierra son agua, por lo que, el mar está plagado de oro. Se estima que hay alrededor de 20 millones de toneladas de oro disueltas en los océanos del mundo. Pero está en concentraciones tan pequeñas que no es rentable extraerlo.
“Te voy a poner mirando pa’ Cuenca”
LaQué fue de... TERENCE HILL
expresión “Poner mirando pa’ Cuenca” se utiliza frecuentemente para hacer una clara referencia a una posición sexual. Esta expresión se remonta, aunque no se sabe a ciencia cierta, al reinado de Juana la Loca y Felipe el Hermoso en la Castilla de finales del siglo XV. Al ser el Rey un gran mujeriego, algo que su consorte no podía soportar, ideó un plan para que la Reina no sospechara cuando se encontraba con sus amantes construyendo un mirador u observatorio astronómico, desde el que no sólo observar la Luna o estrellas, sino también intentar dirigir la vista hacia las principales ciudades de su reino. Así, cada vez que quería escabullirse con alguna mujer, subía al observatorio y le señalaba a sus guardias “subo con la dama al observatorio, que la voy a poner mirando para Cuenca”. Según esta teoría, los guardias del rey, que obviamente sabían a qué subía el monarca al observatorio, comenzaron a utilizar la frase por los burdeles de Castilla, por lo que la expresión tuvo una rápida difusión.
ACE 50 AñOS/OCTUBRE 1974
TheRumble in the Jungle fue un histórico combate de boxeo que enfrentó al campeón del mundo George Foreman contra el anterior campeón Muhammad Ali, que terminó venciendo contra todo pronóstico al invicto Foreman, recuperando así el título mundial.
HACE 100 AñOS/OCTUBRE 1924
Primer gol olímpico
Cesáreo Onzari pasó a la historia del fútbol el 2 de octubre de 1924, por la consecución del primer gol legal tras lanzamiento directo desde el banderín de córner. El gol se produjo en el partido amistoso que se disputó entre Argentina y Uruguay.
Terence
Hill, cuyo nombre real es Mario Girotti, es un actor y cineasta italiano conocido principalmente por sus películas de spaghetti western junto a su compañero de actuación Bud Spencer. A lo largo de su carrera, participó en numerosas películas de acción y comedia, siendo especialmente famoso por títulos como “...Y si no, nos enfadamos”, “Le llamaban Trinidad”, “Le seguían llamando Trinidad”, “Dos súper dos”, “Par-Impar”, “Dos superpolicías” o “Mi nombre es Ninguno”. Después de los años dorados de las películas con Bud Spencer, Terence Hill continuó trabajando en cine y televisión, dirigiendo y actuando en diversas producciones. En 1994, dirigió la película “Y en Nochebuena... ¡se armó el belén!”, que fue una especie de despedida a la pareja cómica Hill-Spencer. En la década de los 2000, Hill encontró éxito en la televisión italiana, protagonizando la serie “Don Matteo”, en la que interpreta a un sacerdote detective en una pequeña ciudad italiana. La serie se emitió por primera vez en el año 2000 y fue un gran éxito. A pesar de su fama, Terence Hill ha mantenido un perfil relativamente bajo fuera de la pantalla. Vive una vida tranquila y ha expresado en varias entrevistas su amor por la naturaleza. Aunque Hill ya no trabaja con la misma intensidad que en sus años más activos, sigue involucrado en algunos proyectos. En 2018, dirigió y protagonizó la película “Mi nombre es Thomas”, que fue un homenaje a su amigo Bud Spencer, fallecido en 2016.
