Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2017

Page 1



Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy

CartadelEditor Feliz Navidad y un brindis Queridos lectores: Diseño de portada Esther Gª­Filoso y Pilar Piñero

Nº 43 DICIEMBRE 2017 Edita Ediciones SERCA, S.L. Polígono Industrial Avanzado Avenida de la Ciencia, 1 13005 Ciudad Real Gerente Miguel Ángel Gómez Poblete miguelangel@ayeryhoyrevista.com Departamento Comercial Jefe de Ventas Tomás Gabriel Camacho Sánchez­Gil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira Telf. y Fax 926 67 37 35 admon@ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García­Filoso Archidona Telf 926 673735 Ext.4 publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Ino Crespo, Miguel Alberdi y ACCLM. Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: CR 822­2014

Ayer&hoy pertenece a la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas

Publicación controlada por PGD

Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las infor­ maciones firmadas por la propia revista.

Termina el año y para la familia de Ayer&hoy es una gran satisfacción el saber que hemos cumplido con nuestros fieles lectores. La Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo… son mucho más que unas fechas en el calendario, son un estado de ánimo, recuerdos, reencuentros, sensaciones, retornos a nuestra niñez, propósitos (buenos, por supuesto), es un tiempo especial en el que tenemos que celebrar todo lo bueno que nos deja el 2017. Tenemos la posibilidad de reunirnos con quienes más queremos, con quienes tenemos cerca y con los que hacen el esfuerzo y vienen de más lejos. Nos dejamos contagiar por el espíritu navideño y ponemos la misma ilusión que los más peques de la casa en estas fiestas. No hay nada mejor que seguir las tradiciones y montar el belén al compás de un villancico y de una pandereta. Por eso decidimos dedicar esta edición de Navidad a los belenes, a la historia de esta tradición, de dónde vino, de cómo se instaló en España, y de cómo sabemos apreciar su valor artístico, cultural, histórico y antropológico, seas creyente o no. NAVIDAD CON BELÉN, es el título de nuestro reportaje. En nuestra sección de Ayer y hoy de… te traemos la historia de PESCADOS Y MARISCOS JUSTINO. Remontándonos a 1952 cuándo el emprendedor Justino Díaz Santos Peco montó, acompañado de la que posteriormente sería su mujer, Josefina Herrera, un puesto de pescado en el mercado de abastos. Y 65 años después, y en manos de sus hijos, siguen manteniendo su filosofía de servir los mejores pescados y mariscos de todo Ciudad Real. Además contamos con una entrevista especial a JOSÉ AN-

TONIO MORALES SANZ, Presidente de la ONG Misión Humanitaria. Gracias a su testimonio podemos conocer esta ONG de Ciudad Real comprometida en la solidaridad y la cooperación humanitaria. Altruismo, compromiso y solidaridad en estado puro. Miguel Ángel Gómez Poblete Continuamos con la sección de Nuestro Patrimonio, en la que nuestro Doctor en Historia, Francisco Javier Morales Hervás nos lleva a descubrir la Iglesia de Santa María La Mayor, en Daimiel, en una interesante visita del monarca Alfonso XII en su juventud acompañado de una conocida cantante de la época, Elena Sanz. Otro relato que nos hace soñar. No te pierdas las recomendaciones de nuestros colaboradores, Miguel Alberdi, Ino Crespo y Verónica Reolid que, acordes a estas fechas, te presentan lo mejor en sus sectores. Ahora que ya se aproxima el fin de año nos despedimos hasta el año que viene, no sin alzar nuestra copa de champagne, o de vino espumoso de la tierra que nada tiene que envidiarle, y brindar por lo que fue y, sobre todo, por lo que vendrá. Por el recuerdo de los que ya no están. Por los que han estado con nosotros durante este año que termina, por los que estarán aquí en el que comienza y, principalmente por vosotros, queridos lectores, porque sin vosotros nuestra revista no sería nada más que un sueño. Os deseamos una Navidad única e inolvidable y que en el 2018 sigamos siendo la revista para gente como tú. Un saludo

SUMARIO 04 Reportaje. Navidad con belén 14 El termómetro. La calle opina Ayer y hoy de... Pescados y mariscos Justino 16 Entrevista. José Antonio Morales Sanz, presidente de la ONG Misión Humanitaria 18 20 Nuestro patrimonio. Iglesia de Santa María la Mayor, Daimiel 22 Desde la Junta y la Diputación 24 Actualidad de Ciudad Real 36 Actualidad de Carrión 38 Actualidad de Daimiel 46 Actualidad de Miguelturra 51 Actualidad de Poblete 54 Actualidad de Pozuelo 56 Actualidad de Torralba 58 Actualidad Económica De todo un poco: Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor... 68-78

3


4

Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

En porTada/Reportaje


Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy

NAVIDAD con

belén Con casi 800 años de antigüedad y a la espera de una declaración por parte de la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, el belén, el portal de belén, el nacimiento, pesebre u otras denominaciones se ha adaptado muy bien a los tiempos y, cada Navidad, se cuentan por cientos y miles las personas que visitan a diario los belenes de sus ciudades, destacando Madrid como esa zona belenista por excelencia. El belén del Príncipe, el de Salzillo, el de los condes de Cardona o tantos otros son los referentes de un arte, un estilo, unas técnicas de trabajo y casi una forma de vida entre los belenistas que ya reclaman su lugar preeminente en los anales de la historia.

M

iguel mira con curiosidad y en silencio el montaje, también con respeto, no perdiendo ni un detalle para poder ayudar en futuros años venideros. La asociación de belenistas lo recibe con los

brazos abiertos y le da las gracias por su decisión de formar parte de esta gran familia apasionada desde niños por el belén y todo lo que significa, gracias al legado de sus padres y abuelos. Los días están contados para la apertura al público e inauguración

5


6

Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

del belén monumental de la ciudad, mien­ tras las horas de trabajo se intensifican... Han pasado 794 años desde que San Francisco de Asís, el fundador de las ór­ denes Franciscana y Clarisas, trajera de Belén en 1223 una emotiva celebración de la Natividad en el interior de la gruta donde nació Jesús, pero la fe y la admira­ ción de la comunidad cristiana por esta escenificación plástica de la Natividad se mantiene intacta casi ocho siglos después, además de su probado valor antropológico, artístico, cultural e histórico. En esa Nochebuena en plena Edad Me­ dia, donde el fervor religioso de la cris­

En porTada/Reportaje tiandad era considerable y también la ig­ norancia de las clases más humildes, el por entonces San Francisco de Asís, que había viajado a Tierra Santa, quiso repro­ ducir de la manera más fiel posible el hu­ milde escenario en el que había nacido Je­ sús de Nazaret durante la misa de Navidad. Como las representaciones no estaban per­ mitidas entonces, instaló en la ermita­ cueva de Greccio (Italia) un pesebre con un buey y una mula reales, según la tradi­ ción cristiana, sin figuras en miniatura como las de hoy día. En la liturgia, los lu­ gareños acudieron con una vela y antor­ chas encendidas adorando al Niño nacido

en un austero pesebre, reproduciendo la pobreza y humildad en que Cristo vino al mundo. Cuenta la leyenda que en el transcurso de la liturgia se oyeron unos llantos del niño de madera, lo que suscitó la sorpresa y aumentó la devoción de los allí presentes, extendiéndose y popularizán­ dose esta representación cada Nochebuena por las iglesias de los pueblos de la zona. Otras his­ torias cuentan que en el pesebre, vacío, apareció un niño que fue abrazado por San Francisco de Asís. La iniciativa del fundador de la orden fran­ ciscana adquiere tal relevancia y acogida en el objetivo de evangelizar al pueblo que muchas iglesias italianas hacen su representación del belén, con figuras de piedra o madera todavía muy rústicas. La llegada del belén a España se realiza a través de las órdenes franciscanas y clarisas, principalmente a sus conventos y monasterios de Castilla y Navarra durante los siglos XIV, XV y XVI. Con el paso del tiempo se mejora la técnica y el arte imprimido a los nacimientos, creándose talleres e industrias en torno a esta tradición, siendo algunas zonas como Nápoles auténticas cunas del belenismo, elaborando verdaderas obras de arte en miniatura y escenografías su­ brayadas en la historia del belenismo. De ahí surgen los grandes belenes barrocos y los ‘pre­ sepes napolitanos’ pudiendo haber sido sus montajes de los más espectaculares que se ha­ yan articulado nunca, como relata Francisco Manuel Valiñas López en su libro ‘El belén



8

Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

En porTada/Reportaje

La Asociación de Belenistas de Ciudad Real en el montaje del belén a mediados de noviembre

ante la historia del arte. Apuntes para el contenido de sus elementos contenidos es­ cenográficos’. Añade el autor: “El belén napolitano del siglo XVIII es el fruto ma­ duro y consciente de una larga tradición espiritual y de oficio... La especial coyun­ tura social, económica y artística del Ná­

poles del setecientos propicia una revolu­ ción tan sustancial en la manera de conce­ bir el belén. La práctica es adoptada por adinerados civiles que pronto la rescatan de los templos para convertirla en un acto social, de base religiosa pero, cada vez más, al margen del culto oficial… El montaje se

tecnifica y pasa a ser campo de acción de expertos profesionales. Los mejores arqui­ tectos, pintores y escenógrafos se afanan en explotar las posibilidades del belén, res­ pondiendo a un público ávido de novedades. Ya en 1707 el primer virrey austriaco se complace en visitar el nacimiento del ar­


Ciudad Real-Diciembre 2017

tragedia. Según contaba entonces la co­ misaria de la exposición al diario El País, se trata de un belén con figuras talladas en madera que recrea escenas del Nápo­ les del siglo XVIII, mucho más laico que los españoles, acotando la religiosidad al nacimiento y la adoración de los reyes magos. Otro referente en la historia del bele­ nismo español es el belén de Salzillo re­ alizado por este escultor murciano entre 1776 y 1783 para el noble Jesualdo Ri­ quelme y Fontes. A diferencia de los pe­ sebres napolitanos, el de Salzillo es un belén inspirado en el campesinado espa­

quitecto Juan Bautista Nauclerio, en el que es­ tudiados efectos de luz simulaban el transcurso de las horas del día. Y más célebre aún, el del príncipe de Ischietella, extendido a lo largo de varias estancias del piso superior de su pala­ cio…”.

ALGUNOS BELENES HISTÓRICOS DE REFERENCIA El hecho definitivo de que el belén llegara a España sería con Carlos III a mediados del XVIII (‘el mejor alcalde de Madrid’), años antes proclamado Carlos VII de Nápoles y Sicilia. Admirado por la belleza de los belenes napoli­ tanos adquiere en 1760 uno para su hijo Carlos IV. Un auténtico tesoro cuajado de bordados, sedas, hilos de oro e infinitos detalles con 8.000 figuras, desaparecidas muchas de ellas, y que hoy día puede disfrutarse durante el mes de di­ ciembre en el Palacio Real de Madrid, en la sala anexa a la sala de columnas. La aristocracia sigue los pasos de la Corte y las familias adineradas compran belenes tam­ bién para sus casas, se instala como una moda. Son belenes de estilo barroco con esculturas de gran calidad artística y una escenografía rica en detalles. Uno de esos belenes llegado a nues­ tros días es el belén napolitano de los duques de Cardona de Córdoba. Esta obra de arte viajó en 2014 a Madrid (no salía de palacio desde mediados del siglo XX) para ser expuesto en el Palacio de Cibeles como belén municipal de Madrid y que fue montado por José Luis Mayo Lebrija, el escultor por excelencia de los mejo­ res belenes en la actualidad. Según nos cuenta un belenista, las medidas de seguridad en el traslado fueron muy importantes ya que la pér­ dida de cualquier elemento o pieza es casi una

Ayer& hoy

ñol, se caracteriza por su profundo sen­ tido religioso y la rica policromía de sus tallas. Dicho belén, de 500 piezas, se con­ serva hoy en el Museo Salzillo de Mur­ cia. Esa costumbre navideña de las clases aristocráticas la populariza la burguesía con escenas y figuras de barro muy hu­ mildes, sencillas y con poca calidad es­ cultórica durante los siglos XIX y XX, extendiéndose por iglesias, conventos y los hogares españoles. En torno a esa tradición ya instalada en España, amén de otras necesidades de imaginería para parroquias y cofradías

9


10 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

En porTada/Reportaje

El belén municipal de Ciudad Real 2017 a Asociación de Belenistas de Ciu­ dad Real se ha ocupado de montar el Belén Municipal de Ciudad Real este año, al igual que lo hizo en 2013, 2015 y 2016. Como siempre, no defraudarán pues cuenta con nuevas escenas y más edificaciones además de una extensión mayor, 70 metros cuadrados, y 400 fi­ guras, algunas –los Reyes Magos­ del reputado belenista José Luis Mayo. Y si de hablar de cifras se trata, también lleva colocados más de 700 kilos de corcho, 500 kilos de arena y grava, 300 metros de cable, más de 3.000 tornillos, 42 me­ tros cuadrados de musgo ecológico... Su presidente, Antonio Vich, relata a Ayer&hoy con pasión las novedades de 2017: “El Nacimiento está en el sitio más humilde, en un establo de piedra al abrigo de un árbol, sin techo y con la puerta abierta y desvencijada, mientras que He­ rodes, el poder, se sitúa arriba, en su cas­ tillo inexpugnable, marcando fielmente el simbolismo de la riqueza de los reyes y la pobreza y humildad de Jesús; tam­ bién se hará una escenificación novedosa de la llegada de los Reyes Magos”. Cada elemento y cada figura tienen su porqué: “Según los documentos his­ tóricos, la muralla de Jerusalén tenía una altura de 12 metros y la hemos hecho a escala; también las figuras son más pe­ queñas arriba en el castillo y de mayor tamaño al pie del belén, para verlo en

L

perspectiva; la colocación en caravana es muy atractiva”. El belén sigue un orden cronológico para cumplir con su labor didáctica y educativa con los colegios, que lo visitan mucho durante el tiempo que permanece abierto. Al pueblo de Belén se llega a través de un gran puente por el que cru­ zan los pastores reflejando también la importancia de la obra civil romana en la vida de Jesús; más adelante se sitúa el pueblo, las casas con sus terrazas ha­ ciendo una reproducción fiel y al detalle de las actividades y tareas de los lugare­ ños con el castillo arriba en la montaña. A continuación, en una esquina, se puede admirar el Nacimiento y la adoración de los Reyes Magos. La parte final del Be­ lén Municipal está reservada al Monte de los Olivos, y al final un puerto egip­ cio, con barcos y cuevas en las que se pintan murales que representan al dios Amón en el bajo Egipto, llegando por último al desierto donde María y José huyen del rey Herodes. Todo, comenta Vich, se ha realizado en base a documentos gráficos, históri­ cos, libros sagrados para ser lo más fieles posible al estilo histórico del belén. Un trabajo continuado de muchos meses que culminará a primeros de diciembre cuando la alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, y la Corporación en pleno inau­ guren el belén.

de Semana Santa, surge en la primera mitad del siglo XX en Olot (Gerona) una impor­ tante industria que en sus buenos años re­ gistró hasta 80 fábricas. Realizaban figuras de pasta de madera policromada, al princi­ pio al óleo. Uno de esos belenes salido de Olot se exhibe durante la Navidad en la re­ sidencia de Santa Teresa de Jesús Jornet de Ciudad Real. Muchas asociaciones belenis­ tas del país conservan, como oro en paño, alguna pieza de la escuela olotina. Seguidamente, a partir de los años 50 y 60, Murcia también se convertirá en otra importante sede de producción de belenes, cogiendo la esencia del belén de Salzillo. Son figuras de barro olienzado, con telas pintadas con pintura acrílica, algunas con óleo. Madrid y Andalucía también eran y son centros importantes de producción de figuras de belén. En este sentido, merece atención especial el taller madrileño de José Luis Mayo Lebrija, considerado, a nivel in­ ternacional, uno de los mejores imagineros y artesanos de figuras de belén amén de sus importantes escenificaciones y participación en exposiciones monográficas y colectivas. También Castilla­La Mancha y sus ciuda­ des: Ciudad Real, Cuenca o Toledo repre­ sentan cada año monumentales belenes y cuentan con mucha tradición, ya que se si­ túan a camino entre Madrid, una de las ciu­ dades belenistas por excelencia, y Andalucía y Murcia, fuente de recursos artísticos reli­ giosos inagotable.



12 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

ARTE Y PATRIMONIO Llegados a este punto, convendrán con­ migo que el belén es mucho más que una expresión plástica de la Natividad que, según los expertos, incluye no solo el momento del nacimiento de Jesús sino el momento anterior a su llegada al mundo y su infancia. Para un belenista consultado por Ayer&hoy, el belén es principalmente fe porque se escenifican pasajes bíblicos del nacimiento de Jesús pero también es una obra artística y téc­ nica de gran calidad elogiada por cristia­ nos pero también por agnósticos o ateos. Y además es arte en mayúsculas, es cul­

En porTada/Reportaje

tura, es historia, es una lección de antro­ pología porque enseña cómo vivían en aquella época. A su juicio, “los diferentes estilos, la aplicación de técnicas cons­ tructivas y una buena dosis de ingenio hacen de un nacimiento una obra de total admiración para el que lo contempla, sean niños o mayores”. Los belenistas y asociaciones que se prodigan por toda España desde media­ dos del siglo XIX son los auténticos he­ rederos de una tradición casi milenaria a la vez que guardianes y transmisores de una identidad propia. Hoy en día, la Fe­ deración Española de Belenistas cuenta

con casi 80 asociaciones inscritas. Por ello, en 2014 la Federación Española de Belenistas, a instancias de la Universalis Foede­ ratio Praesepistica, encabezó una campaña in­ ternacional para solicitar a la UNESCO la de­ claración del belén como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Un paso definitivo para impulsar y proteger uno de los patrimonios más ricos y extensos de la cultura española a la vez que una de las tradiciones más vivas y con tan gran acogida durante la Navidad. Los países con tradición belenista se hallan fundamentalmente en Europa: Alemania, Austria, Chequia, Eslovaquia, España, Francia, Italia, Po­ lonia, Portugal y Suiza además de en Sudamérica y Estados Unidos, entre otros.

EL QUEHACER DE LOS BELENISTAS

De forma callada pero entregada los belenistas de todos los países se afanan durante muchos meses del año para construir y fabricar todos los elementos y estructuras que miles de personas podrán admirar y disfrutar durante el mes de di­ ciembre y las fiestas navideñas. Un belén mo­ numental o para una ciudad requiere de mucho más tiempo que el que se dedica al montaje en exclusiva, “una cosa es el montaje del portal de belén en el sitio donde vaya a ser expuesto, que suele llevar un mes de trabajo, y otra bien distinta


Ciudad Real-Diciembre 2017

cado religioso de cada escena a la vez que en­ señándoles o aprendiendo juntos la técnica para encender las luces de las casas hebreas, cómo hacer el puente que cruza el río o cómo colgar el ángel. En este sentido, advierten de que el belén es un montaje “muy agradecido que per­ mite que sea al final una expresión artística de cada autor”. Ese entusiasmo y afán por crecer y hacer un belén mejor cada año en su casa es el que ha llevado a Miguel, del que hablábamos

es fabricar el belén (casas hebreas, castillo de Herodes, murallas, puen­ tes, montañas, etc.), que habitual­ mente se realiza en un taller aparte y en nuestro caso empezamos des­ pués del verano”, explica un bele­ nista. Y, por lo general, cada año se incorporan novedades, escenas di­ ferentes, elementos nuevos, confi­ guraciones distintas para mantener viva esa ilusión por ver el belén de tu ciudad, por hacer ese viaje en el tiempo, novedoso cada Navidad. En el plano más de andar por casa, hay tantos belenes diferentes como personas que los crean. De papiroflexia, de material reciclado, de playmobil, de plastilina, infanti­ les de los colegios… Quién no re­ cuerda en el colegio aquellos por­ tales de belén de plastilina hechos con poco acierto, a lo mejor, pero sí con mucha ilusión y ganas de ha­ cerlo bien, o en las casas, donde los niños son muy colaborativos y a ve­ ces muy críticos con la colocación de una u otra figura; su imaginación y potencial artístico es un plus para conformar cada Navidad un bonito portal, transmitiéndoles el signifi­

Ayer& hoy 13

al principio, a acudir a una asociación de bele­ nistas para aprender de ellos, que se dejan la piel, el corazón y el alma en esta efímera obra de arte, pues en la próxima Navidad será otro el montaje y otras bien diferentes las escenifi­ caciones. . Texto: Oliva Carretero Fotos: Ayer&hoy/ Asociación de Belenistas de Ciudad Real


14 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

En porTada/Reportaje ¿Belén o árbol de Navidad? Esta es la cuestión. El belén ha sido durante muchas generaciones el símbolo de la Navidad y, también, de la tradición católica en España. Sin embargo, poco a poco, el abeto nórdico con sus luces y regalos ha ido invadiendo los salones en estas fechas. Sobre esa preferencia ha ido nuestra encuesta y las contestaciones no han dejado de sorprendernos.

Luis Mario Sobrino

Miguel Ángel Moreno

Gloria Miguélez

Juana María Moreno

Federico Ortega Sánchez

Educador de familia

Carpintero

Maestra

Profesora de religión

Contable jubilado

Mientras mi hijo era pequeño ponía ambas cosas. Pero ahora ni me gustan los unos ni los otros

Me gusta más el árbol. Por tradición en casa, algunas veces, hemos tenido belenes, pero mucho más el árbol

Del belén. Es un clásico, lo nuestro. El árbol es algo importado. En casa siempre hemos montado belenes

El belén, por supuesto, porque recordamos el naci­ miento del Niño Jesús, ade­ más es una herencia cultural

Me gusta más el árbol, aunque de pequeño se poní­ an belenes en mi casa. Pue­ den ponerse las dos cosas

Tamara López Parra

Amparo Carpintero

Alberto Cano

Óscar Navas

Mº Ángeles Sanz Pardo

Maestra

Ama de casa

Agente de seguros

Autónomo

Profesora

En casa tengo árbol de Navidad, pero me gustan mu­ cho los belenes. En casa de mis padres siempre el belén

Me gusta más el belén. En mi casa ponemos sólo el árbol, pero me gusta ver los belenes que montan fuera

Me gusta más el belén, es mucho más dinámico con todas sus figuras. El árbol lo considero más simple

Prefiero el árbol de Navidad, aunque no está mal si lo juntamos al belén. Una pe­ queña mezcla

Belén. Es mucho más tradicional, más nuestro. Mi familia siempre lo ha puesto y yo sigo la costumbre.


FirmaInvitada

Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 15

Navidad de reflexión e acerca la Navidad, y con ella uno de los valores que tradicionalmente se asocian a estas fechas: la soli­ daridad. Junto a las bellas luces que de­ coran las calles de nuestra ciudad, la com­ pra de regalos y los preparativos de grandes cenas con nuestras familias y amigos, vemos también cómo surgen ini­ ciativas solidarias por parte de los co­ mercios y las ONG para que los más ne­ cesitados puedan disfrutar de la Navidad tanto como nosotros. No cabe duda de que la tradición cris­ tiana en nuestro país ha asociado la Na­ vidad con la solidaridad. Sin embargo, muchas personas no creyentes también consideran estas fechas como una opor­ tunidad para compartir recursos con los menos afortunados. Sin embargo, ¿somos tan solidarios como creemos? La Navidad es una época de derrochar dinero. Gastamos en cenas y regalos, en ropa cara para salir de fiesta, en dulces típicos de estas fechas, pero rara vez nos paramos a participar en actividades soli­ darias. Cuando nos encontramos con al­ guna iniciativa de las ONG quizás dona­ mos un par de paquetes de arroz para los pobres y calmamos la voz de nuestra con­ ciencia. Más tarde, mientras devoramos la mariscada y el turrón, no nos acorda­ mos de aquellas familias que apenas tie­ nen comida para celebrar la Navidad, ni

S

de aquellos niños que pasan hambre du­ rante todo el año. ¿Acaso ellos no merecen celebrar la Navidad como nosotros? ¿Acaso no de­ beríamos darles la oportunidad de des­ cansar en estas fechas, de poder celebrar una comida especial con los suyos, de poder olvidar durante al menos unos días sus problemas? Lo que para nosotros se­ ría un sacrificio insignificante podría su­ poner una gran diferencia en la vida de una persona a la que la suerte le ha dado la espalda. Deberíamos imaginar la son­ risa de un niño que recibe un regalo que no esperaba tener, o la felicidad de una familia que pueda llenar su plato en No­ chebuena cuando creían que no tendrían

No cabe duda de que la tradición cristiana en nuestro país ha asociado la Navidad con la solidaridad. Sin embargo, muchas personas no creyentes también consideran estas fechas como una oportunidad para compartir recursos con los menos afortunados

Elena Torres Hernández Graduada en Estudios Ingleses

más que un poco de caldo para cenar. Es tiempo de reflexionar sobre cómo podemos ser más solidarios, no sólo du­ rante la Navidad sino también el resto del año. Pero, por ahora, podemos co­ menzar por las iniciativas que se nos pre­ sentan en diciembre: comprar juguetes para las familias que no se lo puedan per­ mitir (como hace la campaña Reyes Ma­ gos de Verdad), así como donar aquellos que ya no usamos para que otros niños puedan aprovecharlos; también podemos donar dinero y comida para los más po­ bres, o presentarnos voluntarios para ayu­ dar en comedores sociales. Estemos aten­ tos a los carteles en las puertas de los comercios cuando hagamos nuestras compras navideñas, pues seguramente se nos presenten más oportunidades de ser solidarios con una gran variedad de ini­ ciativas en las que todos podemos cola­ borar. Hagamos que estas fiestas sean más solidarias. Entre todos podemos conse­ guir que el mundo sea un lugar más justo y que la felicidad navideña llegue a todas las familias. Todos merecemos sonreír en estas fechas. ¡Feliz Navidad!

Foto: Banco de Alimentos de Ciudad Real


16 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer y hoy de ...

Pescados y mariscos

JUSTINO SESENTA Y CINCO AÑOS CON SABOR A MAR EN CIUDAD REAL ustino Díaz Santos Peco empezó, desde muy joven, a trabajar al lado de su tío, José del Hoyo, mayorista de pescados en Ciudad Real. Y como suele ocurrir con los que sueñan con ser em­ presarios, tras su servicio militar en Madrid, regresa a Ciudad Real y decide establecerse por su cuenta. Estamos en el año 1952, fecha en la que monta su puesto de venta de pes­ cado en el nuevo mercado de abastos al haber desaparecido el que anteriormente se encon­ traba en lo que hoy es el Gobierno Civil. Desde los primeros momentos de esta aventura cuenta con la ayuda de la que en­ tonces era su novia, Josefina Herrera, que posteriormente se convertiría en su mujer. Claro que para ello hubo de pedirle permiso a su futuro suegro, el cual se lo concedió, aunque no sabemos si de buena o mala gana. Es precisamente Josefina la que atiende di­ rectamente al público en este puesto, junto a un empleado, ya que el negocio tiene desde sus inicios dos vertientes: la atención al pú­ blico en la venta diaria y el servicio a bares y restaurantes, tanto de la capital como de los pueblos cercanos, a los cuales se les manda­ ban los envíos a través de los revisores y au­ tobuses de La Aisa, entre ellos a Malagón, Porzuna, El Robledo, Piedrabuena, Alcolea y Carrión. En Miguelturra y Ciudad Real se repartía con furgoneta propia. En aquellos años el principal producto que se les enviaba eran gambas, bien cocidas o frescas para hacerlas a la plancha y, sobre todo, mucho calamar, un producto que Justino recibía en bruto, limpiaba y hacía anillas, que era como se les servía a los establecimientos

J

de restauración. En cuanto al tipo de pescado que se vendía en el puesto del mercado, es­ taba formado fundamentalmente por merluza, lenguado, gallos, pescado azul (como sardi­ nas y boquerones), mientras poco a poco fue­ ron llegando pescados nuevos como el rape. Pero sobre todo era pescado llegado diaria­ mente de las costas españolas, nada de im­ portación. Huelva, Cádiz y Algeciras eran los puertos de origen de un producto que lle­ gaba a través del tren directamente a Ciudad Real o a una nave, situada en la Nacional IV muy cerca de Valdepeñas, en la que descar­ gaban los camiones llegados de diversos puertos. En este caso había que ir con un ca­ mión o furgoneta hasta dicho punto de en­ cuentro para recoger los envíos. Años des­ pués, y a raíz de llevar cangrejos de río a vender a Madrid, también se empezó a com­ prar pescado en la capital de España. Los pe­ didos se hacían a proveedores que se tenían en los diversos puertos, cuyo nombre oficial

es el de “exportadores”, haciéndose dos o tres pedidos por semana, aunque en el caso de lo que se recibía de Huelva, gambas prin­ cipalmente, llegaba a diario. Aunque ahora es difícil calcularlo, posi­ blemente en aquellos años se vendiesen unos 200 kilos de pescado diarios. No debemos olvidar que por entonces en la capital había entre 15 y 20 pescaderos, aunque cada uno de ellos solía estar especializado en algunas clases determinadas de pescado. El marisco en general, y los calamares y la merluza eran las especialidades de Justino. Los mariscos siguen siendo una de las especialidades de la casa. Según van avanzando los años a Justino y Josefina les van naciendo los hijos, cuatro en total, María José, Antonio, Justino y Al­ berto, que desde muy pequeños van cono­ ciendo el negocio y, con el tiempo, empe­ zando a ayudar. Posteriormente María José, tras terminar su carrera de ATS, deja de tener relación con las pescaderías, pero los tres hermanos varones se implican

A la izquierda, Justino junto a compañeros del mercado durante una inundación en las instalacio­ nes de este. A la derecha, el actual punto de venta de Justino en la calle Cala­ trava


Ciudad Real-Diciembre 2017

A la izquierda Justino en su primer puesto en el mercado. A la derecha, su esposa Josefina, en el puesto que durante varios años mantuvieron abierto en la Plaza Mayor.

en el negocio de forma cada vez más intensa hasta llegar a hacerse cargo del mismo cuando el padre se jubila. De momento participan en todas las fases del negocio e incluso acompañan a Justino en sus viajes a los distintos puertos, sobre todo a Algeciras, donde entran en contacto directo con los pescadores, los mayoristas y las lonjas. Esto tenía la ventaja de que se ve­ ían y compraban pescados que de haberlo dejado en manos de los “exportadores” nunca hubiesen llegado a Ciudad Real, tanto por la calidad como por el precio. Así en muchas ocasiones compraban directamente en la lonja, aunque en nombre de su “exportador” al cual se le pagaba la correspondiente co­ misión. Era una generosa fuente de pescado de todas las clases ya que se pescaba mucho

en Marruecos. Años después, cuando este país cerró sus aguas a los pesqueros españo­ les, descendió mucho la oferta. También se desplazan a Mercamadrid, entonces en la Puerta de Toledo, donde al principio, mientras la ley lo permitió, vendían cangrejos y com­ praban pescado para traerlo a Ciudad Real. De los hijos, primero es Antonio el que lleva más peso, posteriormente Justino se suma al negocio al regresar del servicio mi­ litar y cuando Justino padre se jubila, en el año 2001, los tres hijos se hacen totalmente con el negocio aunque, acompañados todavía por la madre. Pero a la par que iban creciendo los hijos crece también el negocio, siendo el primer paso la apertura, en los años 70, de una pes­ cadería en la Plaza Mayor (junto a la Frutería Peña, Cafés Barrenengoa o Casa Mazo) a la vez que se mantiene el puesto del mercado. Este nuevo punto de venta estuvo abierto al público hasta que se derribó el edificio, por lo que un poco antes, sobre el año 89, se compró un local en la calle Cala­ trava, lugar donde se encuentra en la actualidad la pescadería principal de Justino. La crisis afectó a toda clase de pes­ cados, desde los más caros a los más baratos, incluyendo los mariscos, te­ niendo su peor momento en las Navi­ dades de los años 2010 y 2011. El ma­ risco fue precisamente uno de los más afectados. A partir de 2014 poco a poco se empieza a notar el aumento del con­ sumo y mayor facturación, aunque tras la crisis también ha llegado más com­ petencia a través de las grandes super­ ficies.

Ayer& hoy 17

Finalmente en la calle Calatrava y calle La Mata se mantiene la venta, empezando poco a poco la recuperación, basado sobre todo en una amplia clientela, muy fiel y de muchos años, a la que Justino, desde estas líneas, de­ sea mostrar su agradecimiento. Así en la ac­ tualidad se cuenta con estos dos puntos de venta más la nave para distribuir al por mayor a los clientes de los pueblos, centros oficiales y hostelería en general. Como curiosidad podemos apuntar que el consumo de las diversas clases de pescado en unas u otras épocas se debe, tal y como nos comenta Antonio, a que sus clientes cada vez entienden más, tanto de calidad como de diversidad de pescados, así como a “los con­ sejos de los médicos”, caso en estos momen­ tos del salmón por su Omega3, el pescado azul, mejillón, berberecho, almejas y otros bivalvos. O el pescado blanco para aquellos que siguen dietas de adelgazamiento. En cuanto a las Navidades, el besugo, la merluza y el rape han sido los pescados de toda la vida, junto con las gambas, langosti­ nos y cigalas como mariscos para estas fe­ chas. Finalmente nos hacemos la siguiente pre­ gunta: ¿Qué entienden los vecinos de Ciudad Real cuando oyen hablar de “Pescadería Jus­ tino”? Nos contesta Antonio: “Para unos sig­ nifica calidad, para otros que es una pesca­ dería cara, pero nuestra máxima preocupación es traer el mejor pescado al mejor precio po­ sible. Es una fama que tenemos pero que no es verdadera, basta con comparar nuestros precios con los de otras pescaderías de la ciu­ dad”. Texto: Ayer&hoy Fotos: Justino


18 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

NuestraGente

ENTREVISTA

José Antonio Morales Sanz Presidente de la ONG Misión Humanitaria José Antonio Morales Sanz es presidente de la ONG Misión Humanitaria. Natural de Saceruela, y de profesión Guardia Civil en situación de retiro. Destinado en Mallorca, San Sebastián y Barcelona, en 1995 vuelve a Ciudad Real y se implica intensamente con la solidaridad y la cooperación internacional. También participa en la política local de su pueblo natal, siendo elegido concejal en el año 2003. Se destaca como director y organizador de las “Jornadas Micológicas de Saceruela” durante 15 inviernos; la organización de 10 ediciones de la “concentración moto turística de Saceruela”, en la puesta en valor y señalización de los antiguos y olvidados caminos a Guadalupe, organizando a su vez durante 16 años la “ruta cicloturística de Saceruela a Guadalupe”, entre otras muchas actividades. Pero su verdadera actividad, la más intensa, se centra en la solidaridad, siendo socio fundador de la Orden del Sácer desde el año 1991 y director de proyectos hasta 2013 con cientos de actuaciones en cooperación y miles de personas beneficiarias de estas ayudas. Finalmente, desde hace cinco años, se embarca con un grupo de amigos comprometidos en la fundación y presidencia de la nueva ONG Misión Humanitaria.

Queremos ser una ONG que sea “logística, aérea e internacional”

P

regunta.­ ¿Qué es Misión Hu­ manitaria? Respuesta.­ Misión Humanitaria es una pequeña ONG de Ciudad Real for­ mada sólo por 12 socios; consideramos que 12 personas comprometidas son mejor que 100 que se limiten a pagar una cuota y se desentiendan del resto. Nacimos en el 2013 con la idea de trasladar ayuda hu­ manitaria de una parte a otra del mundo y de apoyar a nuestras “contrapartes”, las monjas y misioneros con los que habitual­ mente trabajamos, en algunos casos hace ya más de 20 años. Nuestros compromisos principales los tenemos en República Do­ minicana y Haití apoyando y colaborando tanto con religiosas y misioneros como con ayuntamientos, bomberos, Protección Civil, policías locales… Precisamente como ejemplo puedo po­ ner a algunas policías locales de República Dominicana a las que hemos dotado de uniformes donados por los componentes

Texto y foto: Ayer&hoy

de la Policía Local de Ciudad Real. P.­ ¿Por qué esta relación tan especial con la República Dominicana? R.­ Tengo muchos años de experiencia en todo lo relacionado con ayuda internacional y debo destacar que los problemas con las aduanas suelen ser los principales impedimen­ tos para realizar muchas de las cooperaciones. Y precisamente la aduna de este país es la que más nos ha facilitado siempre las cosas. Por eso llevamos más de 25 años colaborando con este país. De hecho tenemos un hermana­ miento con el municipio de Paraíso (R. Do­ minicana) y Saceruela de la época que yo era concejal. P.­ ¿Qué acciones concretas está haciendo Misión Humanitaria? R.­ Hacemos lo que nos dejan hacer y pode­ mos… Las subvenciones están muy difíciles y en muchas de ellas no podemos entrar. Las condiciones que ponen en la actualidad son la mayoría de las veces insuperables. Cuando empezamos en cooperación la burocracia que

nos exigían se reducía a dos folios. En la ac­ tualidad son auténticos dosieres de más de 250 folios. Antes explicabas lo que querías hacer y se concedía casi de forma inmediata. Hoy terminar el dosier es más costoso que hacer la propia obra en el terreno. Así que las pequeñas ONGs nos estamos quedando en muchos casos fuera de las subvenciones. P.­ Hablando de pequeñas ONGs, ¿por qué son necesarias habiendo otras tan grandes y poderosas? R.­ No hay tantas como parece… Hay muchas y grandes, pero, ¿y lo grande que es el Mundo? Tenía que haber millones de ONGs para dar solución a todos los problemas que hay en todo el mundo. P.­ Pero, ¿no sería mejor apoyar a una con­ creta que también está en Ciudad Real, por ejemplo, Cruz Roja, en lugar de hacerlo con otras más pequeñas? R.­ Creemos que cada una, tanto grandes como pequeñas, tienen su segmento. Nosotros llegamos a muchos sitios donde las grandes no llegan. Precisamente nuestro lema es “Lle­ gamos donde los demás no llegan”. P.­ ¿Por qué no llegan las grandes? R.­ Las grandes no se dedican a micro pro­ yectos concretos. Y sin embargo estos son muy importantes en las comunidades peque­ ñas. Como comprar una máquina de coser para una pequeña comunidad, de forma que


Ciudad Real-Diciembre 2017

José Antonio en el Aeropuerto de Ciudad Real, símbolo de su interés por la logística aérea internacional

con poco más de 100 euros se puede crear una cooperativa. Hacer un pozo en una pe­ queña población es una gran obra para ellos y significa poca inversión para nosotros, o dotar de casa a médicos o maestros en comunidades perdidas en la selva, por ejemplo. P.­ Pero seguimos con el problema de que los pequeños tienen menos recursos… R.­ Es así. Entre otras cosas porque no conta­ mos con profesionales en la organización, so­ mos voluntarios, los cuales son expertos en confeccionar grandes proyectos o solicitar fon­ dos a gobiernos o instituciones supranaciona­ les. Así nosotros no podemos llegar a los fon­ dos europeos o de la AECID. Sin embargo, en la época de crisis nosotros hemos sobrevi­ vido mejor al no tener que afrontar nóminas y gastos de infraestructuras, cosa que algunas grandes sí tenían, lo que ha llevado a cerrar o

Hacemos lo que nos dejan hacer y podemos… Las subvenciones están muy difíciles y en muchas de ellas no podemos entrar. Las condiciones que ponen en la actualidad son la mayoría de las veces insuperables

despedir personal. Por otra, parte nuestra ven­ taja es que casi el cien por cien de nuestros recursos van a la cooperación. P.­ ¿Cómo está organizada Misión Huma­ nitaria? R.­ Sólo somos 12 miembros y contamos con un presidente, vicepresidente, secretaria, te­ sorero y logística. Hablando de logística, pre­ cisamente ahora tenemos un problema porque contamos con dos contenedores de material y uno de peluches y no podemos enviarlo por falta de transporte. Es una pena porque mu­ chos niños se quedarán estas navidades sin su juguete. P.­ ¿No pueden hacerlo a través de otra ONG? R.­ Es difícil, hemos contactado con otras ONGs y nos piden que les facilitemos todo el transporte y es precisamente lo que nosotros necesitamos. El Ejército del Aire, gracias a sus misiones en el extranjero hemos enviado material, como ha sido el caso de Gabón el pasado año. Entramos en contacto con ellos por casualidad, a través de un militar de Ciu­ dad Real. Hablando me comentó que era des­ tinado unos meses a las misiones internacio­ nales y por favor le pedí que se llevase en su mochila un par de peluches para los niños. Se interesó por el proyecto, habló con los mandos e intentó llevarse una caja de peluches. Al final se llevaron 5 palés de muñecos y de ropa

Ayer& hoy 19

nueva para niños y niñas en el avión de transporte de la misión “Mamba” que de­ sarrolla el Ejército del Aire en Gabón. P.­ ¿Han pensado en aumentar el nú­ mero de socios en la ONG? R.­ No. Consideramos que es mejor ser pocos, bien avenidos y comprometidos, que no contar con muchos socios no com­ prometidos. P.­ ¿Cómo consiguen los ingresos para poner en marcha proyectos? R.­ Lo socios no pagan cuota, ya que apor­ tan su tiempo que es mucho más valioso para nosotros. Así que nos valemos de la lotería, mercadillos, donaciones de parti­ culares y de vez en cuando alguna sub­ vención que nos conceden por proyecto. P.­ Ha hablado de “contrapartes”. ¿Qué son exactamente? R.­ Son ONGs locales del país al que pre­ tendemos hacer llegar la cooperación. Esta sólo puede llegar a través de esas organi­ zaciones, sobre todo si trabajamos con fondos públicos. Nosotros principalmente trabajamos con monjas misioneras, que multiplican esa ayuda como si fuesen “los panes y los peces”. Son serias en la orga­ nización y en la burocracia que todo esto conlleva. Nos dan una gran seguridad ju­ rídica. P.­ ¿En qué proyecto importante están embarcados en este momento? R.­ Estamos empeñados en entregar miles de peluches para los niños y niñas en los próximos meses. Podemos hablar de ma­ cro proyectos, pero el hecho de entregar a un niño un peluche o un juguete, algo que en muchos casos nunca ha tenido en su vida, es darle y transmitirle amor y felici­ dad, una acción que nunca olvidará. Los niños a los que van destinados no esperan nada en Navidad o Reyes Magos y de pronto se encuentran con un regalo que para ellos es lo más grande del mundo. Estas navidades iniciaremos una nueva campaña de recogida de peluches en co­ laboración con asociaciones y colectivos. P.­ Finalmente, ¿cuál será el futuro de Misión Humanitaria? R.­ Queremos ser una ONG “logística, aérea e internacional”. Este es nuestro planteamiento actual, llegar a acuerdos con empresas que trabajen la logística ae­ roportuaria para poder llevar en cualquier momento ayuda humanitaria a cualquier parte del mundo donde se necesite.


20 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

NuestroPatrimonio

Iglesia de Santa María la Mayor n una mañana fría de diciembre En­ rique, alcalde de Daimiel, se encon­ traba en la estación de ferrocarril esperando la llegada de su ilustre visitante. Con cierto retraso llegó el tren del que trans­ portaba a la comitiva real encabezada por don Alfonso al que acompañaban algunos amigos, destacando entre ellos la elegante figura de la conocida cantante Elena Sanz. Desde su llegada al trono el joven monarca había vivido situaciones bastante complejas, tanto en el ámbito personal como en lo po­ lítico, y por ello procuraba buscar algunos momentos en los que poder aparcar breve­

E

Francisco Javier Morales Hervás Doctor en historia

DAIMIEL mente la tensión cotidiana y relajarse con algunas de sus aficiones, como la caza. Por ese motivo había decidido pasar un par de días en Daimiel, para dedicarse a la práctica cinegética a la vez que disfrutaba de un atractivo entorno natural en compañía de buenos amigos. Aprovechando la circunstancia, Enrique había previsto mostrar al monarca los ele­ mentos más destacados del patrimonio dai­ mieleño, con el fin de intentar recabar su

Interior del templo en un acto religioso en honor de la Virgen de las Cruces. Arriba, detalle de la torre

apoyo para obtener algunos recursos nece­ sarios para proceder a la restauración de al­ gunos de ellos. Tras dar cuenta de un sa­ broso almuerzo regado por un buen vino de la tierra, se dirigieron hacia la Iglesia de Santa María la Mayor que, sin duda, cons­ tituía el monumento más destacado de la villa. Enrique informó al monarca que esta iglesia se había empezado a edificar a finales del siglo XV, aunque había algunos inves­ tigadores que consideraban que las primeras obras podrían corresponder al siglo XIV, época a la que podrían pertenecer ciertos símbolos y escudos templarios. La traza principal del edificio respondía a principios característicos del gótico, aunque en su vi­ sita la ilustre comitiva podría contemplar ciertos elementos correspondientes a otras centurias, pues el templo había sido objeto


Ciudad Real-Diciembre 2017

Arriba, vista exterior del templo. Debajo, detalle de la fachada. (Fotos cedidas por Radio Daimiel)

Ayer& hoy 21

de diversas actuaciones y reformas, siendo la última de ellas la que había posibilitado la reedificación de la torre en 1818, tras ha­ berse visto afectada por una tormenta. En la fachada de poniente pudieron con­ templar una interesante portada ojival abo­ cinada con arquivoltas y en la de la umbría otra también delimitada por un arco ojival con dos arquivoltas, pero accedieron al in­ terior del templo por la fachada del medio­ día a través de la puerta del Sol, definida por un elegante arco de cortina de época renacentista que está protegido por un pór­ tico de tres arcos. Una vez que se encontra­ ron dentro de la iglesia pudieron comprobar que el edificio respondía a una planta basi­ lical dividida en tres naves que estaban se­ paradas por pilares a los que se adosaban columnas, cuyos capiteles aparecían deco­ rados por diversos motivos vegetales y fi­ gurativos entre los que Enrique destacó la presencia de animales como un conejo o una serpiente y seres fantásticos como una sirena. La comitiva real supo apreciar la sencilla belleza de las bóvedas de crucería con las que se cubrían las tres naves, aunque uno de los elementos que más les llamó la atención fue la extraordinaria talla barroca del Cristo de la Expiración, que se atribuía a la escuela de Alonso Cano. Para finalizar la visita, Enrique mostró al monarca la lápida que indicaba el lugar en el que había sido enterrado en 1825 el Barón de Eroles, héroe de la Guerra de la Inde­ pendencia. Esta tumba se encontraba junto al coro, por lo cual Alfonso XII estimó que sería un buen broche a la interesante visita que habían realizado que Elena Sanz, la co­ nocida cantante que les acompañaba, les deleitara con alguna pieza. Elena les regaló una emotiva interpretación del Ave María de Schubert que resonó angelical en un tem­ plo que nos sigue invitando a su disfrute.


22 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

Desde la Junta

Más de 15.600 jóvenes se benefician Tres millones de euros para el del programa “retención del talento” Programa Innova-Adelante

M

ás de 15.600 jóvenes se benefician en Castilla­La Mancha de las políticas de retención del talento que ha puesto en marcha el Gobierno regional desde que comenzó la legislatura, con una inversión que supera los 33,1 millones de euros. Así lo ha destacado el portavoz del Gobierno regional, Nacho Her­ nando, que ha asegurado que “si importante es el retorno al ta­ lento” al que se ha dado un impulso con el programa del Retorno Juvenil, no lo es menos su retención, “el dar oportunidades a los jóvenes de Castilla­La Mancha que puedan desarrollar en nuestra tierra, una carrera profesional acorde con su formación, y les permita desarrollar un proyecto vital que les satisfaga”.

E

l Consejo de Gobierno ha aprobado el Programa Innova­ Adelante al que ha destinado tres millones de euros de los que se estima se podrán beneficiar alrededor de 180 empresas de la región. Así lo ha indicado la consejera de Economía, Em­ presas y Empleo, Patricia Franco, en el marco de la inauguración de las jornadas organizadas por la Asociación para el Progreso de la Dirección (APD) y Deloitte bajo el título ‘Una llamada a la diferenciación estratégica’. En este contexto, la consejera ha explicado que la finalidad del Programa Innova­Adelante es apoyar la innovación empresarial en la región promoviendo las inversiones y el gasto privado en I+D+i.

Igualdad y competitividad económica Comercialización en común del vino

E

l presidente de Castilla­La Mancha, Emiliano García­Page, ha defendido la necesidad de abordar un sistema educativo en el que prime la igualdad de oportunidades pero que, al mismo tiempo, establezca entre sus prioridades la capacidad de competir económicamente como sociedad. Así lo ha expresado en Toledo en la entrega de los Premios Extraordinarios de Enseñanza Se­ cundaria, Bachillerato y Enseñanzas Artísticas Profesionales; acto en el que también estuvieron el consejero de Educación, Ángel Felpeto; el vicepresidente segundo, José García Molina, y el viceconsejero de Cultura, Jesús Carrascosa, entre otros.

E

l vicepresidente primero de Gobierno regional, José Luis Martínez Guijarro, ha destacado la apuesta del Ejecutivo de Castilla­La Mancha por la comercialización en común para posicionar los vinos de la región en mercados internacionales y alcanzar mejores precios. De ahí que ya se esté trabajando para impulsar la creación de siete agrupaciones de productores que, en su conjunto, suman más de 260 millones de litros de vino. Guijarro, que ha visitado en Ámsterdam la 9ª edición de la World Bulk Wine Exhibition, ha subrayado además la buena evolución de las exportaciones de vino de Castilla­La Mancha.


Desde la Diputación

Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 23

La Diputación ha invertido a 30 de octubre 80 euros por habitante

Ejecutado el Plan Extraordinario de Obras de la Diputacion en 99 pueblos

L

L

a Diputación de Ciudad Real ha invertido en la provincia en lo que va de 2017, en concreto a fecha 30 de octubre, un total de 80 euros por habitante y el estado de ejecución del Pre­ supuesto del presente ejercicio se situaba en el 75 por ciento a falta de completarse los dos últimos meses año. Así lo remarcaba la vicepresidenta responsable del área Económica de la Dipu­ tación, Lidia Molina, quien también ha destacado que la apor­ tación prevista por la institución provincial a los municipios y EATIM de la demarcación ciudadrealeña se ha ejecutado en un 86 por ciento, y ha cifrado la transferencia a los consistorios en 44.750.000, invertidos en infraestructuras, empleo y obras.

a Diputación ha aprobado la última resolución de la con­ vocatoria de ayudas dirigida a los ayuntamientos con cargo al Plan Extraordinario de Obras Municipales correspondiente al ejercicio de 2017, que ha supuesto una inversión de 4.264.013 euros. Ha concluido la ejecución del Plan Extraordinario de Empleo con la aprobación de una inversión de 274.260 euros distribuidos entre 9 municipios, por lo que han sido un total de 99 pueblos los que se han beneficiado de esta acción. En con­ creto, se ha respondido a las peticiones formuladas por Villar del Pozo, Cózar, Abenójar, Cabezarados, Porzuna, Puerto Lá­ pice, Fontanarejo, Navas de Estena y Villahermosa.

Caballero pide implicación al Estado 232.000 euros para impulsar proyectos

L

a Diputación de Ciudad Real es la Administración que más construye y que más invierte en obra pública en nuestro te­ rritorio a pesar de que no tiene competencias en la materia. Así lo ha puesto de manifiesto el presidente de la institución pro­ vincial, José Manuel Caballero, en la inauguración de un foro que ha organizado la Asociación Provincial de Empresarios de la Construcción (APEC) con motivo del 40 aniversario de su creación. Caballero participó junto a la consejera de Fomento, Agustina García, y a la alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, en la jornada de análisis y reflexión sobre el sector.

L

a Diputación de Ciudad Real ha destinado este año, a través del área de Atención a las Personas, que está gestionada por la vicepresidenta Jacinta Monroy, un total de 232.000 euros a 56 asociaciones sin ánimo de lucro de la provincia en base a dos convocatorias que se han resuelto con el objetivo de favo­ recer la realización de proyectos que permiten el desarrollo de programas de carácter social. La Diputación dirige ambas con­ vocatorias a entidades que trabajan para dinamizar y lograr ma­ yores cotas de calidad de vida en el seno de colectivos como las personas con discapacidad o las minorías étnicas.


24 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

CiudadRealAyeryhoy

Roncero: “Pilar Zamora ha hecho que Ciudad Real no sea atractiva para los emprendedores”

L

a concejal del Grupo Municipal Po­ pular, Rosario Roncero, ha manifes­ tado que “Pilar Zamora ha conseguido que Ciudad Real no sea atractiva para que los emprendedores y empresarios la elijan para iniciar o consolidar su proyecto em­ presarial”. Roncero basa esta afirmación en que Pilar Zamora, en sus dos años y medio de gobierno, no ha presentado ninguna ac­ ción concreta que sirva y resulte útil para la promoción económica de Ciudad Real y para atraer inversores, sino que ha hecho justo lo contrario, subiendo los impuestos, creando el super IBI, y disminuyendo en un 50% la partida del IMPEFE destinada a subvencionar la creación de empresas, pasando de noventa mil euros en el último presupuesto del Partido Popular a cin­ cuenta mil euros del último presupuesto aprobado del IMPEFE, y proponiendo ahora cuarenta y cinco mil euros para el presupuesto de 2018. Prueba de ello, según la concejal “po­ pular”, es que en el último Consejo Rector

del IMPEFE celebrado, sólo se aprobaran cuarenta y seis subvenciones para ayudas a autónomos frente a las ochenta y nueve del año pasado, y es que Ciudad Real ha pasado de crear empresas de forma expo­ nencial en 2013, tal y como recoge un in­ forme del Observatorio Local de Empleo presentado por el concejal de Promoción Económica, con un gobierno del Partido Popular y en un contexto de crisis econó­ mica brutal, a estancarse bajo el gobierno de Pilar Zamora.

Miguel Ángel Rodríguez lamenta que Pilar Zamora no apoye a la Semana Santa

E

l portavoz del Grupo Municipal Popular, Miguel Ángel Rodríguez, junto con los concejales Rosario Roncero y Pedro Martín, asistieron a mediados de noviembre a la inauguración de la III Feria Nacional de Arte Cofrade –FEARTECO­ que se celebró en la capital. En declaraciones a los medios, Rodríguez ha lamentado que ni Pilar Zamora, ni nadie de su equipo haya asistido a la inauguración de esta feria, “evi­ denciando, una vez más, el desprecio y los ataques de los dirigentes socialistas y sus socios de Ganemos a la Semana Santa de Ciudad Real y a todos los que trabajan porque cada año sea mejor”. En este sentido, ha recordado las quejas de la Asociación de Cofradías al sentirse engañados por Pilar Zamora y su concejal de Cultura en el caso de la subvención para contratar bandas de música, o que Zamora vuelva a anunciar ahora obras de reformas en el Guardapasos, cuando ya lo hizo en marzo.

Zamora: “es una irresponsabilidad del PP votar en contra de algo que firmó Rosa Romero”

L

a alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, ha mostrado su indigna­ ción con el grupo municipal del Partido Popular, tras el voto en contra de esta formación a la modificación de la Or­ denanza Fiscal A­6 reguladora de La Tasa por alcantarillado y depuración de aguas residuales en el Pleno Extraordi­ nario celebrado el pasado 10 de noviem­ bre. La alcaldesa recordaba que fue Rosa Romero como alcaldesa de Ciudad Real la que firmó con la empresa Aquona el contrato de alcantarillado y depuración de aguas, junto con los Ayuntamientos de Miguelturra y Poblete. “No es este equipo de Gobierno el que está subiendo una tasa a los ciudadanos”. Pilar Zamora calificaba de “irresponsabilidad del PP votar en contra de lo que firmó Rosa Romero. Son ellos los culpables de que, si después la empresa va a un juicio re­ clamando lo que es suyo, que lo firmó la señora Romero con la subida del IPC regulado, los que deberían pagar los cos­ tes del procedimiento judicial”.


Ciudad Real-Diciembre 2017

Los Presupuestos para 2018 superan los 68 millones de euros

L

a alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, y el concejal de Economía y Hacienda, Nicolás Clavero, presentaron el pasado 8 de noviembre el Proyecto de Presupuestos del Ayuntamiento de Ciudad Real para el año 2018 que asciende a 68.229.556 de euros. Se trata de un presupuesto con una reducción del 2,43% con respecto al presupuesto del año pasado. El Proyecto pasaría posteriormente por Comisión de Hacienda para ser aprobado por un Pleno extraordinario este mismo mes, con la finalidad de que entre en vigor el uno de enero del 2018.

Pliego para Ayuda a domicilio

L

a Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Ciudad Real ha aprobado el inicio del expediente de contrata­ ción para la prestación del servicio de Ayuda a Domicilio del Ayuntamiento de Ciudad Real y los anejos de Valverde, Las Casas y la Poblachuela, así como el pliego de cláusulas. El presupuesto es de 1.095.625,75 euros más IVA. Será un contrato como máximo por cuatro años: 2 años de vigencia, más otras prórrogas anuales de un año. En el pliego se esti­ pula el precio de la hora de servicio: 14,96 euros y de 15,89 euros en domingos y festivos. El horario de prestación del servicio será de 7:30 a 20 horas los días laborables de lunes a sábado. En la actualidad 213 usuarios reciben este servicio de Atención a Domicilio.

Ayer& hoy 25


26 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

CiudadRealAyeryhoy

El Pleno aprueba una modificación de crédito que permitirá destinar a obras 4,6 millones de euros

E

l Pleno del Ayuntamiento de Ciudad Real aprobó el pasado 16 de noviem­ bre una modificación de créditos por im­ porte de más de dos millones de euros y los siete proyectos que se sumarán a los otros 8 ya aprobados. Así se ejecutarán con cargo al superávit del Presupuesto de 2016 4,6 millones de euros a inversiones financieramente sostenibles. La medida ha

salido adelante con los votos a favor de PSOE y Ganemos y la abstención del PP, el concejal no adscrito y de Ciudadanos, que si votó a favor de los proyectos. Los proyectos aprobados son los siguientes: ­ Red de Abastecimiento de la Avenida de Europa (2º Fase) (165.522 euros). ­ Entorno de la Plaza de Toros (688.591 euros).

­ Adecuación de la Calle Pedrera Baja (390.656 euros). ­ Pavimentación de la calle Castillo de Caracuel y c/Lentisco (163.209 euros). ­ Asfaltado de las calles Suiza, Holanda y Bélgica (179.706 euros). ­ Adecuación de la calle Camino de la Guija y calle Sol (353.593). ­ Mejora del drenaje de puntos críticos de la red de saneamiento (82.714 euros). En total estos proyectos ascienden a 2.023.993,85 euros. Esta propuesta se suma a las ya apro­ badas anteriormente en Pleno por im­ porte de 1,6 millones de euros y 921.000 euros, por lo que del superávit se desti­ narán 4,6 millones de euros, de los que 548.000 euros irán a mejoras de las redes de agua y saneamientos, y 4.094.736 eu­ ros a renovación de acerados y vías pú­ blicas. Estas obras se realizarán durante el año 2018, y con que estén iniciados los procedimientos de contratación antes del 31 de diciembre, serían válidas para que sean financiadas a través del supe­ rávit del presupuesto de 2016.

Daño Cerebral Adquirido

L

a concejala de Acción Social, Matilde Hino­ josa, fue la encargada de leer en la Plaza Ma­ yor el manifiesto redactado por FEDACE, la Fe­ deración Española de Daño Cerebral, con motivo del Día del Daño Cerebral Adquirido. ADACE CLM, que engloba a 140 socios en Ciudad Real y unas 800 en la región, reconocían que actualmente no existen los recursos socio­sanitarios que serían deseables para las personas que han sufrido este tipo de dolencias sobrevenidas. Se calcula que en España hay unos 420.000 afectados, de los que 20.000 serían en Castilla­La Mancha, aunque son estudios del año 2004.



28 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

CiudadRealAyeryhoy

La Copa de España Ciudad Real 2017 tuvo un retorno de 3.167.817 euros

Pilar Zamora felicita a la APEC “por 40 años de trabajo bien hecho”

L

L

a Copa de España 2017, celebrada el pasado mes de marzo en el pabellón Quijote Arena de Ciudad Real, se ha presen­ tado como una de las ediciones más rentables de la historia de la competición con un retorno directo de 3.167.817 euros para la provincia castellano–manchega. Esta es la primera vez que se realiza un estudio económico del retorno de la Copa de Es­ paña, y la presentación del mismo estuvo presidida por Pilar Zamora, alcaldesa de Ciudad Real, Javier Lozano, presidente de la LNFS, la concejala de Deportes, Nohemí Gómez­Pimpollo y Julio del Corral Cuervo, doctor en Economía.

a alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, participó en la inauguración del Foro de la APEC “Presente y Futuro de la Construcción”, que conmemoró el 40 aniversario de la Asocia­ ción de Empresarios de la Construcción, junto con la consejera de Fomento, Agustina García, y el presidente de la Diputación Provincial, José Manuel Caballero. Pilar Zamora felicitaba a la APEC por esta “fiesta de cumpleaños por 40 años de un trabajo bien hecho, una asociación que ha venido asesorando y for­ mando a los empresarios de la construcción y que han pasado por todos los momentos, mejores y peores”, afirmaba.


Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 29

El calendario 2018 de Down Caminar apuesta por empoderar

Clausurados dos cursos de inglés B1 y B2 del proyecto #Orienta2

L

U

a alcaldesa de Ciudad Real, presentaba el pasado 17 de no­ viembre el calendario solidario de la Asociación Down Ca­ minar, que para este año 2018 apuesta por el empoderamiento de las personas con discapacidad intelectual. La fotógrafa Prado Sánchez Velázquez, que ya realizó el primero, ha sido la encar­ gada de fotografiar a los usuarios de la Asociación Down Ca­ minar en diversas situaciones de la vida cotidiana. La alcaldesa reconocía que “en este calendario se reivindica el empodera­ miento de las personas con capacidades diferentes para que se incluyan en igualdad de condiciones en la sociedad.

na treintena de beneficiarios del proyecto #ORIENTA2 recibieron en el Instituto Municipal de Promoción Econó­ mica, Formación y Empleo (IMPEFE) los diplomas por su par­ ticipación en los dos cursos de inglés gratuitos que se han rea­ lizado durante los últimos meses, cofinanciados por la Consejería de Educación y el Fondo Social Europeo. En el curso de inglés preparatorio para examen oficial Cambridge B1 han participado 15 personas desempleadas, de las cuales 10 son mujeres. Mien­ tras, en el curso de inglés para examen oficial Cambridge B2 lo han realizado 14 desempleadas, 8 de ellas mujeres.


30 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

CiudadRealAyeryhoy

“Curso de Atención Farmacéutica Aplicada en Farmacia Comunitaria”

“Entre Culturas” muestra la realidad de la migración en el Mundo

L

E

os farmacéuticos de la provincia de Ciudad Real podrán du­ rante los próximos nueve meses actualizar sus conocimientos en materias como la hipertensión, la diabetes o el asma gracias al curso de Atención Farmacéutica en Farmacia Comunitaria or­ ganizado por el Colegio Oficial de Farmacéuticos (COF) de la provincia. El curso tendrá una sesión mensual en Alcázar de San Juan, Ciudad Real, Puertollano y Valdepeñas. “Este curso supone una oportunidad para que nuestros colegiados puedan actualizar conocimientos y habilidades”, afirma el presidente colegial Fran­ cisco J. Izquierdo.

l Museo López­Villaseñor ha acogido la exposición “Somos Migrantes” de la ONG “Entre Culturas”. Se trata de una ex­ posición fotográfica de 24 artistas gráficos internacionales de reconocido prestigio, en los que se muestra la realidad de la mi­ gración en diferentes lugares del Mundo, en tres fronteras que simbolizan esta migración: Méjico, el Mar Mediterráneo o Siria. La concejala de Cooperación Internacional, Matilde Hinojosa, reconocía que el objetivo es sensibilizar a la población, princi­ palmente a los más jóvenes, de la realidad de las situaciones de migración que se están dando actualmente.

Zamora recibe a una delegación del I Open Internacional de Taekwondo

L

a alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, junto con el vice­ presidente de la Diputación Provincial, David Serrano, y la concejala de Deportes del Ayuntamiento de Ciudad Real, Nohemí Gómez­Pimpollo, recibieron a una delegación de participantes de la primera edición del Open Internacional de Taekwondo "Don Quijote", organizado por la Federación de Taekwondo de Castilla­La Mancha. Durante ese fin de semana en el Pabellón Quijote Arena compitieron 800 deportistas de categorías “pre­ cadete”, cadete, junior y senior de 15 comunidades autónomas de España, Túnez o Portugal, en disciplinas como Kyorugui y Poomsae, Hapkido y Haedong Kumdo.



32 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

CiudadRealAyeryhoy

Ino Experience Art compartió su éxito internacional con clientes y amigos

E

l salón de belleza integral de Ciudad Real Ino Experience Art quiso compartir con sus amigos y clientes el premio otorgado en el Concurso Internacional Tokyorama ‘Galería de Estilo de Shu Uemura 2017’ donde una de sus propuestas, de entre 52 presentadas de todo el país, fue seleccionada. La directora artística y experta en estilismo de la Revista Ayer&hoy, ha presentado dicho galardón el 23 de noviembre ante 50 amigos y clientes. Se trata del peinado ‘Yayogi’, en el que Ino Crespo homenajea a la arquitectura de Tokio, cuna de la casa Shu Uemura; en concreto, se inspira en el gimnasio ubicado en el parque Yayogi de la capital japonesa, referente de la vanguardia arquitectónica del país nipón. En el acto, Ino Crespo puso en valor el logro conseguido y destacó la “pasión y entrega” puestos en su trabajo, donde cada vez es más difícil sorprender en el campo de la belleza y

el estilismo. En este sentido, Michel Sancho, Business Con­ sultant de Shu Uemura en España, resaltó el hecho de que Ino Experience Art sea uno de los 120 salones de los 50.000 exis­ tentes en España elegidos por Shu Uemura para trabajar a nivel internacional, “Ino ya es embajadora internacional de Shu Uemura y eso pone a Ciudad Real en el top ten del esti­ lismo”. Ino Crespo aprovechó dicha presentación para presentar una línea de champús y productos de Shu Uemura para estas Navidades de alta calidad que homenajean los 25 años del juego de Mario Bros. Por último, las invitadas y amigas com­ partieron un ágape, realizado por el chef Jesús Villarejo, y brindaron con una copa de cava por los éxitos de su estilista y amiga, que felicitó públicamente a todo su equipo por el im­ portante trabajo realizado.

Ford Serramotor y su “FIESTA- KARAOKE”

F

ord Serramotor Ciudad Real salió a la calle el fin de semana del 25 y 26 de noviembre para presentar su nuevo y renovado Ford Fiesta a través de la promoción de su “FIESTA­ KARAOKE”, un nuevo sistema exclusivo de sonido B &O PLAY con 675.W de sonido estéreo. Ubicado en el aparcamiento de un conocido supermercado próximo al hospital general de Ciudad Real, se invitó a los clientes que pasaban por el supermercado a que probasen a cantar en los coches, una divertida forma de conocer, de paso, el nuevo modelo de la marca Ford, ya adisponible en el concesionario ciudarrealeño.

El XII Rally en el aeropuerto

L

os participantes en el XII Rally de otoño que organiza el Autoclub de Clásico y Deportivos de Ciudad Real realizaron una parada en el aero­ puerto de Ciudad Real para visitar sus instalaciones. Este Autoclub, fundado en 1985 en Ciudad Real y presidido por Javier Moreno, cuenta con alrededor de 100 vehículos de diferentes épocas que van del 1930 a 1970, algunos de los cuales acudieron a esta visita que concitó gran interés.


Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 33

El Consejo Local de la Mujer repasa Pintura en el 75 aniversario de la las actividades para el último trimestre imagen de la Dolorosa de Santiago

E

l Consejo Local de la Mujer ha conocido el desarrollo de las actividades organizadas por la concejalía de Igualdad para el último trimestre del año, así como los cursos planteados para este curso 2017­18. Entre los cursos que ya se están desa­ rrollando, hay 4 de Informática, el curso "Dando forma e imagen a tu proyecto" que se ha dotado con una red WIFI, un curso de “Mujeres cuidadoras. Su asistencia” para que estas mujeres co­ nozcan herramientas que mejoren su propio cuidado, o el curso “Etapas vitales y salud femenina: aprendiendo de nosotras” donde se abordan las distintas etapas vitales de la mujer.

L

a Hermandad de Nuestra Señora de los Dolores de Santiago ha convocado el Concurso de Pintura “Reina del Perchel” con motivo del 75º aniversario de la llegada de la actual Imagen de la Virgen a la parroquia. El concejal de Promoción Econó­ mica, Cultural y Turística, José Luis Herrera, el hermano mayor de la Dolorosa, José Antonio Martín­Portugués y Antonio Ca­ brera, el secretario de la Hermandad presentaron los detalles de este certamen. Podrán participar cuantos artistas nacidos o resi­ dentes en España lo deseen y la temática será la Virgen, en todas sus facetas y técnica y con estilo y materiales libres.


34 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

CiudadRealAyeryhoy

“Sólo tenemos este Mundo y tenemos que cuidarlo”

Los niños ingresados en el hospital de Ciudad Real vivieron una tarde de fiesta con la ONG “Sonrisas”

L

os niños y niñas ingresados en el Hospital General Universitario de Ciudad Real disfrutaron a finales de octubre de una tarde al aire libre en compañía de los agentes de la Guardia Civil, Policía Nacional, Guardería Forestal y Policía Local de Ciudad Real, los voluntarios de la Agrupación Local de Protección Civil y los bomberos del Servicio Contra Incendios y Salvamento de la Diputación y de GEACAM, la empresa de Gestión Ambiental de Castilla­La Mancha, que llevaron sus vehículos y equipos para que los pequeños conozcan su trabajo. Se trata de una actividad que organiza la ONG “Sonrisas” con la colaboración de los cuerpos de seguridad y de emergencia en centros hospitalarios de toda España.

L

a alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora y el director del Instituto de Resolución de Conflictos de la Uni­ versidad de Castilla­La Mancha, Juan Ramón de Páramo presentaron el semi­ nario sobre “Cambio Climático. Dere­ chos Humanos y Ecodesarrollo”, que se desarrolló en la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales. Pilar Zamora reco­ nocía que “el cambio climático es algo totalmente objetivo. Vivimos en una tie­ rra en la que tenemos un grave problema con la sequía, sólo tenemos este mundo y tenemos que trabajar para cuidarlo”.

Un grupo de escolares conciencian sobre la limpieza de la ciudad

L

a alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, junto con las concejalas de Limpieza Viaria, Manuela Nieto­Márquez y Educación, Nohemí Gómez­Pimpollo, visitaron las actividades que la sección de Limpieza del Ayuntamiento en el Parque de Gasset con motivo de su patrón, San Martín de Porres, actividades que formaban parte de una gymkana para que los menores co­ nozcan las laboras que realiza la sección de limpieza, y también para contar con su compromiso para que Ciudad Real esté más limpia. Durante toda la mañana, 250 escolares de primero y se­ gundo de Educación Primaria realizaron estas actividades, dentro de los talleres que se hacían en los propios centros escolares.



36 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

CarriónAyeryhoy

Reforma de la U. Popular y Biblioteca, y creación de un Museo del Vino

E

l Ayuntamiento de Carrión de Cala­ trava ya tiene el anteproyecto del plan director de reforma de la Universidad Po­ pular y la Biblioteca, y proyecto técnico para la creación del futuro Museo del Vino. “La Universidad Popular, con más de 25 años de historia, ya está necesitada de una amplia remodelación para modernizar sus instalaciones, por las que pasan cada

año cientos de personas, y pensamos no sólo en ello sino en renovar la Biblioteca Municipal, que también necesita una ac­ tualización”, comenta la alcaldesa carrio­ nera Ana María López. Igualmente, este macroproyecto com­ prende un Museo del Vino, “porque es grande la importancia del vino en nuestra localidad tanto por albergar la bodega fa­ miliar más antigua de Castilla­La Mancha,

Bodegas Naranjo, que el próximo 2018 cumplirá su 120 Aniversario; como la Co­ operativa Nuestra Señora de la Encarna­ ción, con cientos de socios”, añade Ana María López. La redacción de este ante­ proyecto del plan director de reforma de la Universidad Popular y Biblioteca y pro­ yecto técnico para la creación del futuro Museo del Vino se adjudicó al arquitecto Jaime Sanz Payá el pasado mes de mayo.

Reunión de la Junta Local de Seguridad

L

a alcaldesa de Carrión de Calatrava, Ana María López, y el sub­ delegado del Gobierno de España en la provincia, Juan José Ji­ ménez, presidieron a finales de octubre la Junta Local de Seguridad donde la primera edil solicitó una mayor presencia de la Guardia Civil en la localidad, para disuadir ante posibles robos, ocupaciones de viviendas vacías y para aumentar la seguridad de los ciudadanos. Según datos aportados por la Subdelegación, el número de robos en el municipio ha descendido, especialmente en los meses de septiembre y octubre, debido al incremento del número de patrullas y su coordi­ nación, destacándose también en la reunión el problema de las pa­ trullas unipersonales de la Policía Local que, en caso de riesgo no pueden enfrentarse a una situación grave.


Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 37

Avanzan las actuaciones para el nuevo Polígono Industrial municipal

E

l Ayuntamiento de Carrión de Calatrava avanza en el desa­ rrollo del nuevo Polígono industrial de gestión directa mu­ nicipal, para facilitar suelo industrial tanto a las empresas que radican en el municipio, así como atraer a aquellas nuevas que quieran establecerse en el mismo, en un lugar estratégico y a un precio competitivo que no sobrepasará los 40 euros el metro cuadrado. El Ayuntamiento procedió, junto a los empresarios que participan en el sector industrial, a la compra y adquisición de los terrenos. Igualmente se han contratado los servicios téc­ nicos y jurídicos para el desarrollo del PAU y proyecto de ur­ banización, los cuales están trabajando en todo el proceso, y se han mantenido reuniones con todos y cada uno de los empresa­

rios, quedando un listado inicial de unas 12 empresas interesadas en un primer momento, realizándose así la primera fase. Con respecto a la tramitación ante la Junta de Comunidades para el desarrollo del PAU, ya se han presentado bocetos de desarrollo, y ya son conocedores de la gestión que pretende realizar el Ayuntamiento, con establecimiento de tiempos y compromisos, encontrándose prácticamente terminado el PAU y proyecto de Urbanización. Igualmente, el Ayuntamiento está construyendo este otoño aseos adosados al edificio principal del Pozo del Ar­ tesiano, sobre la casilla cocina campera y ampliación del porche actual, todo ello pensado para dar mejor servicio a este inmueble, que el Consistorio pone a disposición de los carrioneros.


38 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

DaimielAyeryhoy Una apuesta por la calidad en el turismo

El Ayuntamiento convierte dos pólizas a corto plazo en un préstamo a largo plazo por 4,9 millones

E

l pleno de noviembre a punto estuvo de alcanzar su hora límite. Tres horas y cuarenta y cinco minutos para debatir los doce puntos del orden del día que se sometían a acuerdo. Tres de ellos con un mismo denominador común: las cuentas económico­financieras del Ayuntamiento de Daimiel que finalmente pasaron el trá­ mite con la abstención “en positivo” de Izquierda Unida­Ganemos Daimiel (IU­

GD) y en contra del grupo socialista. De esta forma, el equipo de Gobierno (PP) sacó adelante la aprobación de un nuevo Plan Económico Financiero 2017­2018 (con el que se cumplirá la Estabilidad Pre­ supuestaria y Regla de gasto durante esos dos años) y un Plan de Ajuste. Aprobó igualmente refundir dos pólizas de crédito a corto plazo en un préstamo a largo plazo de doce años por valor de 4,9 millones.

E

l Ayuntamiento de Daimiel va a pro­ ceder a implantar el Sistema Inte­ gral de Calidad Turística en Destino (SICTED). Un proyecto del que Daimiel ya forma parte, junto con otros 192 des­ tinos nacionales adheridos, y al que se pueden adscribir las diferentes empresas daimieleñas relacionadas con la expe­ riencia del turista en la localidad. La concejal de Turismo, María del Carmen Rivero ha informado de que “se trata de un proyecto de mejora de la calidad de los destinos turísticos promovido por Secretaría de Estado de Turismo SET.

El Ayuntamiento suscribe un convenio con el sector empresarial

E

l Ayuntamiento ha firmado un convenio de colaboración con el sector empresarial de Daimiel con el objetivo de “co­ ordinar y colaborar en la creación de un protocolo que facilite a las empresas la selección de personal laboral de la localidad”. A través del área municipal de Empleo, se suministrarán los can­ didatos a estas empresas para que, “en la medida de lo posible, ellas puedan contratarlos”, explicó el alcalde, Leopoldo Sierra. En este sentido, el primer edil incidía en la importancia de for­ marse, ya que “hay empresas que demandan trabajadores, pero no encuentran en la localidad mano de obra suficientemente cualificada”.

Violeta Monreal vuelve a la Biblioteca

L

a ilustradora Violeta Monreal volvió a la Biblioteca Munici­ pal. En esta ocasión cerca de 120 alumnos de 4º de Primaria de los colegios Albuera, Infante don Felipe, San Isidro y Divina Pastora conocieron el proceso creativo del trabajo de ilustración, en el que hay que superar el reparo inicial y las dudas para llegar a la satisfacción de presenciar el resultado final. Posteriormente, el 14 de noviembre, el escritor de literatura infantil Carles Cano llegará a la biblioteca con su texto ‘Te pillé Caperucita’, en el que los cuentos tradicionales se enredan en una divertida historia.


Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 39

El Ayuntamiento promueve acciones de igualdad en la infancia y adolescencia

E

l lema ‘Construyendo Igualdad’ abrió la marcha que el pa­ sado 17 de noviembre transcurrió por Plaza de España como colofón a la primera jornada de celebración en Daimiel del ‘Día Internacional de los Derechos del Niño’. Cerca de 150 escolares y profesores acompañaron a los chicos y chicas del foro de participación ‘Tu voz cuenta’ que previamente partici­ paron, junto con el alcalde, Leopoldo Sierra, en el Pleno Infantil que se celebra anualmente para conmemorar una efeméride que en 2017 gira en torno al derecho a la Igualdad. En la sesión, antes de su turno de preguntas, los jóvenes concejales tuvieron que responder las cuestiones que les planteó el alcalde sobre

sus respectivas delegaciones, a las que le plantearon algunas propuestas. De esta manera salieron a la palestra temas que no sólo preocupan a niños y niñas, sino para la población en general, como la incorporación de un buzón de sugerencias de la web municipal y un nuevo césped del campo de fútbol Nuestra Se­ ñora del Carmen, activados en este año que está a punto de ter­ minar. Precisamente en el área de Deportes los pequeños de­ mandaron la incorporación de voleibol y gimnasia rítmica a las escuelas deportivas. También se puso sobre la mesa la mejora de la pantalla de las noches de verano y seleccionar algunas pe­ lículas “para público adolescente y no sólo infantil y adulto”.


40 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

DaimielAyeryhoy

El Padre Faustino Míguez recibe la Alumnos de 3º de Primaria dan forma Medalla de Honor Ciudad de Daimiel en un taller a seis nidos gigantes

E

l alcalde de Daimiel, Leopoldo Sierra, hizo entrega de la distinción a la superiora general del Instituto Calasancio y también daimieleña, la madre Sacramento Calderón, tras una eucaristía en honor al fundador de la comunidad calasancia, ca­ nonizado el pasado 15 de octubre en Roma por el Papa Francisco. Acompañados de sus tutores, 370 niños del colegio Divina Pas­ tora integraron el desfile procesional con el que se inició la cere­ monia y el obispo de Ciudad Real, Gerardo Melgar, presidió la citada procesión y posterior comunión acompañado de una do­ cena de sacerdotes que ejercieron su ministerio en Daimiel.

U

n centenar de alumnos de 3º de Primaria dieron forma a seis nidos gigantes gracias a la divertida y didáctica pro­ puesta que dirigió el escultor Javier Ayarza, en el parque de El Carmen, una tarea en la que todos se divirtieron mucho y en la que, como contaban ellos mismos, habían aprendido cómo se construyen los hogares de las aves y el valor de cuidarlas. Esa misma alegría la compartía el escultor Javier Ayarza, quien había propuesto este taller como complemento a la exposición ‘SOS Humedales’ que albergaba hasta la siguiente semana en el Centro del Agua y que visitaron los alumnos.

El Saturno-Iberfirmes, subcampeón de Castilla-La Mancha de 10 kilómetros

E

l club de atletismo Saturno­Iberfirmes se proclamaba a finales de octubre subcampeón de Castilla­La Mancha de 10 kilóme­ tros. En la cita de Socuéllamos, la de más nivel del Circuito Pro­ vincial, Alfonso Navarro era 10º de la general y 3º sénior, Higinio Gallego entraba como 4º veterano A y Antonio Sáez 9º veterano B. La suma de sus tiempos (32´27", 32´55" y 34´57" respectiva­ mente), alzaban a los daimieleños a esta segunda posición, en una carrera en la que competían con 16 representantes del equipo fe­ derado, y un total de 71 sumando el grueso popular. La organiza­ ción, además, premió al club con una cesta de productos típicos como conjunto más numeroso de esta prueba homologada.



42 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

DaimielAyeryhoy

El colegio ‘Albuera’ corre para luchar Curso de Cocina de La Asociación de contra la desnutrición en Sudán Amas de Casa y Usuarios Calatrava

E

L

Ruta por las Hoces del Guadiana

Controlar no es amar

L

L

l CEIP “Albuera” ha vuelto a unirse a la campaña “Kiló­ metros de Solidaridad”, promovida por la ONG “Save the children” en la celebración del Día Internacional de los Derechos del Niño. Se trata de la décimo cuarta edición consecutiva que se realiza en este colegio daimieleño. Toda la comunidad edu­ cativa ha participado recorriendo los kilómetros necesarios para recaudar 418,01 euros, que se destinarán a la lucha contra la desnutrición en Sudán del Sur.

a delegación de Juventud ha puesto en marcha una nueva ruta de senderismo que llevó a 25 jóvenes daimieleños a recorrer 14 kilómetros por el “Sendero de Valtriguero y Estrecho de Las Hoces”, en el entorno natural de Puebla de Don Rodrigo. Durante la jornada los participantes se vieron beneficiados de un tiempo que favoreció el trayecto y la observación de la na­ turaleza. Guiados por la empresa de ecoturismo ‘Destinos Man­ chegos’, los jóvenes disfrutaron de unas maravillosas vistas y del Estrecho de las Hoces del río Guadiana. Un paraje de monte mediterráneo donde se pueden ver jabalís, corzos o ciervos, ci­ güeña negra y numerosas aves rapaces.

a Asociación de Amas de Casa y Usuarios Calatrava inició el pasado 8 de noviembre una nueva acción formativa. Se trata de un curso de Cocina en el que 20 socias aprenderán, du­ rante varios meses, a elaborar platos “especiales” guiadas por Santi, participante de la primera edición de Masterchef. Según explicaba su presidenta, María del Carmen García­Carpintero, las participantes también podrán incorporar sus sugerencias y peticiones, pensando en las próximas fechas navideñas.

os alumnos de 1º de Bachillerato de los dos institutos dai­ mieleños han aprendido durante una semana a identificar las principales señales de alarma que caracterizan las relaciones de pareja donde se ejerce un control abusivo sobre la otra persona. Unos comportamientos que suelen ser el inicio de casos de vio­ lencia psicológica o física y que en muchos casos están relacio­ nados con el uso de las redes sociales. En estas sesiones, organi­ zadas por la concejalía de la Mujer para la prevención de la violencia de género, se ha recalcado que permitir que te revisen el móvil, que te graben sin consentimiento o que compartan imágenes íntimas son ejemplos de ese control inadmisible.



44 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

DaimielAyeryhoy

El director provincial del SEPE se interesa por los proyectos de Daimiel

La Obra Social de “La Caixa” colabora contra la Violencia de Género

E

L

l director provincial del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), José Herrera, ha inspeccionado las obras ejecutadas por el Ayuntamiento con cargo a la subvención de Zonas Rurales Deprimidas. Durante su visita, ha destacado “el buen uso y apro­ vechamiento extraordinario” que se ha realizado en Daimiel con los 112.000 euros que el Ayuntamiento ha recibido de esta ayuda estatal y que ha permitido emplear durante tres meses a 33 per­ sonas. Un beneficio en materia de ocupación laboral que, como señalaba el alcalde, Leopoldo Sierra, se ha visto también reflejado en un total de cuatro proyectos llevados a cabo.

Daimiel acoge el balance de Aquona

D

aimiel ha sido el escenario elegido por Aquona para celebrar su reunión anual en Castilla­La Mancha. La cita ha tenido lu­ gar en el emblemático Centro de Interpretación del Agua y Hume­ dales Manchegos. Allí, 60 empleados de la empresa de gestión de recursos hídricos de toda la región se reunieron para desarrollar una jornada de trabajo con el fin de hacer balance del año en curso. Al mismo tiempo se marcaron las líneas de trabajo para 2018. En el caso de Daimiel pasarán por la puesta en marcha del programa educativo ‘Aqualogia’. Se trata, como explicó Ismael Olmedo, di­ rector general de Aquona, de “una iniciativa educativa y de con­ cienciación, en la que de una manera muy lúdica se enseñará a los alumnos de primaria el Ciclo Integral del Agua, a hacer un uso sostenible de la misma y a cuidar y respetar el medio ambiente”.

a Obra Social de ‘La Caixa’ ha entregado al Ayuntamiento de Daimiel 4.800 euros para realizar acciones dirigidas a la prevención y erradicación de la Violencia de Género. La conce­ jalía de Mujer recibía el pasado 24 de noviembre esta cantidad que se destinará a campañas de sensibilización y a formación para los más jóvenes en materia de igualdad de género. Así lo explicaba el alcalde, Leopoldo Sierra, quien agradecía la donación con la esperanza de “ser capaces entre todos de erradicar esta lacra social, que, además, hemos tenido la desgracia de vivir este año en Daimiel”.



46 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

MiguelturraAyeryhoy Las Juntas de Gobierno Local aprueban varios puntos

L

Visita a las instalaciones del Vivero de Empresas

L

a alcaldesa de Miguelturra, Victoria Sobrino, acompañada del concejal de Promoción Económica, Miguel Fernán­ dez, ha visitado las instalaciones del Vi­ vero de Empresas en Miguelturra donde se encuentran ubicados los alumnos de la segunda Lanzadera de Empleo que se está llevando a cabo. Victoria Sobrino aseguró que antes de terminar la otra lanzadera ya

se vieron los resultados positivos "por eso decidimos pedir otra lanzadera a la Junta de Comunidades ya que es una herra­ mienta magnífica para ayudaros a encon­ trar un empleo". "Esta es una manera de conoceros a vosotros mismos y a vuestro perfil profesional para saber qué podríais aportar a las empresas para vuestra con­ tratación" añadió la alcaldesa.

a alcaldesa de Miguelturra, Victoria Sobrino, ha dado cuenta de las últi­ mas Juntas de Gobierno Local celebra­ das en el Consistorio. La primera fue el 25 de octubre y aprobó dos puntos. El primero la propuesta y clasificación de las ofertas de la peluquería del Centro del Día. En segundo la propuesta de li­ citación de las cubiertas de las instala­ ciones deportivas. La segunda Junta de Gobierno, cele­ brada el día 27 de octubre, se hizo para tratar la propuesta de licitación del ser­ vicio de limpieza de edificios munici­ pales y se aprobó el expediente y los pliegos de las cláusulas. El precio de la licitación es 503.851 euros por dos años, más uno de prórroga. La tercera Junta se celebró el pasado 9 de noviembre y se trataron tres puntos: la propuesta de licitación de tres kioscos en la plaza Doctor Fleming y dos licen­ cias urbanísticas, una en el polígono y otra en la plaza de la Constitución.


Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 47

La Escuela de Baloncesto de Miguelturra se presenta con 82 inscritos

L

a Escuela de Baloncesto de Miguelturra era presentada con la presencia del concejal de Deportes del Ayuntamiento, Diego Rodríguez Tercero. El acto, que tenía lugar en el Pabellón Municipal antes del comienzo del partido de la Primera Auto­ nómica entre Club Baloncesto Miguelturra y el Club Baloncesto Lineal Ciudad Real, congregó a gran cantidad de público, de­ seoso de acompañar a los niños y las niñas que componen esta Escuela. Así, los jugadores de la primera plantilla del Club Ba­ loncesto Miguelturra hicieron pasillo a los 82 participantes y a

sus monitores, en un acto sencillo, pero a la vez entrañable. La Escuela cuenta con 82 inscritos en cada una de las diferentes categorías, desde mini basket hasta cadete, divididos en 6 grupos: uno de mini basket, dos alevines masculinos, un infantil feme­ nino, un infantil masculino y un cadete masculino. El Club Baloncesto Miguelturra quiere agradecer a todos los padres y madres que asistieron al acto su presencia, ya que de este modo se les otorgó el protagonismo que merecen estos jó­ venes deportistas de Miguelturra.


48 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

MiguelturraAyeryhoy

Miguelturra arrasa en el campeonato El Candelario León Rivas renueva de España de Kung-fu de Zaragoza su césped gracias al Ayuntamiento

L

a escuela de Artes Marciales DPT de Miguelturra (Ciudad Real) ha participado en el Campeonato de España de Kung­ Fu, organizado por la Federación Española de Kung­Fu, Wushu y Taichi, que tuvo lugar el pasado 4 de noviembre en Zaragoza, de donde ha regresado con 4 campeones de España y 4 subcam­ peones. El grupo se presentó en dos modalidades: Formas y Combate Semi­Sanda. Formas consiste en una serie de movi­ mientos coordinados que se puntúa por la perfección en la eje­ cución, mientras que Semi­Sanda es un combate reglado en el que la destreza, la rapidez y los reflejos son esenciales.

L

a alcaldesa de Miguelturra, Victoria Sobrino, visitaba las obras de cambio de césped del campo de fútbol del Cande­ lario León Rivas de la localidad. Sobrino indicaba que la mejora de esta instalación era una demanda de los colectivos y clubes locales y añadía que “el equipo de Gobierno está para responder a las demandas siempre que tenemos la posibilidad. En este caso, se lo tenemos que agradecer a la Diputación que ha financiado esta obra con 150.000 euros”. El cambio del césped supone un importe de 84.000 euros más IVA y el resto del dinero se empleará en otras mejoras como el vallado de la zona de espectadores.

Finaliza con éxito el "Taller Miguelturra 1, Procesos de Soldeo"

L

a alcaldesa de Miguelturra, Victoria Sobrino, visitó, junto al concejal de Promoción Económica, Miguel Fernández, la primera promoción del "Taller Miguelturra 1, Procesos de Sol­ deo" que obtendrá el certificado de profesionalidad con formación homologada. Una promoción que ha terminado el 30 de no­ viembre y que durante seis meses ha formado a 8 alumnos, 5 mujeres y 3 hombres que junto a la directora del taller y un mo­ nitor especializado han conformado un gran equipo de trabajo en este medio año. La alcaldesa valora muy positivamente este taller ya que esta homologación solo se puede obtener en tres si­ tios en toda la provincia, en Miguelturra, Puertollano y Alcázar.



50 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

MiguelturraAyeryhoy

Una daimieleña y un bolañego ganaron la XIV Media Maratón Rural

Comienza a funcionar la Lanzadera de empleo de Miguelturra

E

V

sther Giménez, del Club Saturno de Daimiel, por el lado fe­ menino y el bolañego Jesús Bautista, del CA Atlas Bolaños, por el lado masculino y en la general, fueron los vencedores en la XIV Media Maratón Rural, que se celebró en la mañana del domingo 19 de noviembre, en la última prueba del Circuito de Carreras Populares de Ciudad Real – Trofeo Diputación 2017, en la que terminaron 593 atletas. La prueba estuvo organizada por la concejalía de Deportes del Ayuntamiento de Miguelturra, en colaboración con el Club Fondistas de Miguelturra, junto con más de 150 voluntarios.

einte personas desempleadas han comenzado a entrenar una nueva búsqueda de trabajo en la II Lanzadera de Empleo de Miguelturra, un programa innovador en la lucha contra el paro impulsado por diversas entidades y administraciones. Du­ rante cinco meses, se reunirán varios días a la semana y con la orientación de un técnico especializado, realizarán actividades para optimizar su búsqueda laboral y contar con nuevas posibi­ lidades de inserción laboral. La II Lanzadera está integrada por un equipo de 20 personas desempleadas (15 mujeres y 5 hom­ bres), entre los 22 y los 55 años, y diversos perfiles formativos.


PobleteAyeryhoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 51

El alcalde de Poblete pide a la Dirección general de Telecomunicaciones de la Junta la puesta en marcha de la fibra óptica en la localidad

E

l alcalde de Poblete, Luis Alberto Lara, ha mante­ nido una reunión con el di­ rector general de Telecomu­ nicaciones y Nuevas Tecnologías del Gobierno re­ gional, Alipio García, al que ha solicitado la puesta en marcha de la fibra óptica en la localidad, “una importante demanda de los vecinos, en una población que no para de crecer y donde la presencia de empresas que necesitan estar muy bien comunicadas es cada vez mayor”. Como ha resaltado Lara, tras el encuen­ tro, “el director general se ha mostrado muy receptivo a la petición y se ha com­ prometido a marcar como prioridad el despliegue de fibra óptica (FTTH) en Po­ blete dentro de su estrategia para eliminar

la brecha digital en Castilla­La Mancha”. En el transcurso de esta reunión, en la que también tomó parte la delegada de la Junta de Comunidades en Ciudad Real, Carmen Teresa Olmedo, Lara ha mostrado su agradecimiento al Ejecutivo regional “por su sensibilidad a las demandas de Poblete, puesto que ya se ha comprome­

tido a completar la ampliación del colegio La Alameda, cuya inver­ sión está incluida en los nuevos Presupuestos de la Comunidad, además de hacer realidad la puesta en marcha de la nueva unidad ad­ ministrativa y de cita previa del centro de salud de la localidad, he­ chos concretos a los que se suma el compromiso del consejero de Sanidad de completar la plantilla del citado centro con un especia­ lista en Pediatría, en cuanto se con­ soliden las plazas de facultativos”. El primer edil también ha agradecido la agilidad en la respuesta del Gobierno de Emiliano García­Page frente al Ejecu­ tivo anterior ante la necesidad de una ma­ yor frecuencia horaria en las comunica­ ciones con la capital por medio de autobuses, que se concretará en 2018.

Nueva equipación deportiva apara los niños de las Escuelas Deportivas

E

l alcalde de Poblete, Luis Alberto Lara, y la concejala de Deportes de la localidad, Nuria Hermosilla, han entregado, de manera gratuita, equipaciones a 255 niños y niñas de las Escuelas Deportivas de la localidad, en el Pabellón Polideportivo, durante un acto en el que padres y pequeños compartieron la alegría del estreno de las nuevas prendas. Este año, los alumnos y alumnas de las escuelas de Tenis, Fútbol Sala, Fútbol 8, Gimnasia Rítmica y Escuela Base han recibido un chándal, un chaquetón de plumas, una camiseta técnica y un pantalón corto, así como un maillot en el caso de los alumnos de gimnasia rítmica. Como ha comentado Lara, este año se han re­ partido casi 40 equipaciones gratuitas más que en 2016, “porque cada año intentamos responder a la demanda creciente que viven nuestras Escuelas Deportivas, al tiempo que suministramos a los alumnos las prendas que precisan para practicar su deporte, con las que, además visibilizan su presencia cuando salen a competir”.


52 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

PobleteAyeryhoy

Más de 500 niños llegados de distintas localidades de la provincia disfrutaron en Poblete de una tarde “terrorífica” de Halloween

M

ás de 500 niños de distintas locali­ dades de la provincia disfrutaron de una tarde terrorífica de Halloween en Poblete, durante la que los más pequeños tomaron las calles del centro de la locali­ dad, tras participar en distintos talleres y juegos durante los que se disfrazaron para realizar el Recorrido Truco­Trato y una gimkana para los participantes más ma­

yores, de entre 10 y 18 años. El alcalde de Poblete, Luis Alberto Lara, se mostraba muy satisfecho por el éxito creciente de esta fiesta anual, “en la que niños y fami­ lias pobleteñas comparten con personas llegadas desde la capital y otras localida­ des esta gran celebración que ya se ha convertido en un punto de encuentro lú­ dico con un hueco propio en nuestro ca­

lendario”, afirma. Estas actividades, con gymkana, pintacaras, etc., organizadas por el Ayuntamiento y la Asociación Cultural “Poblete, puerta de Alarcos”, en la que los niños estuvieron acompañados de sus familiares, terminaron con una chocola­ tada solidaria en beneficio de la Asocia­ ción Contra el Cáncer, AECC, en la Plaza de Cervantes de la localidad.



54 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

PozueloAyeryhoy

Pozuelo dice No a la Violencia de Género celebrando numerosas actividades

L

a concejalía de Servicios Sociales, Igualdad y Educación del Ayuntamiento de Pozuelo han or­ ganizado diferentes actividades con el objetivo de sensibilizar e informar sobre la importancia de este fenómeno social y la necesidad de luchar activamente para su eliminación. Desde el 18 de noviembre se han desarrollado diferentes actos, con la colaboración del Instituto de la Mujer, equipos deportivos, asocia­ ciones y colectivos en señal de repulsa. Además, la fachada del Ayuntamiento ha permanecido iluminada de color morado en señal de apoyo a las víctimas y como manifestación de repulsa hacia la violencia por razón de género.

Exposición fotográfica “La Inesperada”

C

Primer aniversario de la Escuela Infantil Municipal “De Fábula”

T

ras el primer año en funcionamiento de la Escuela Infantil de Pozuelo de Cva., la concejalía de Servicios Sociales y Educación hace balance y valora positivamente los resultados. Lola Chacón, nos informa de que la gestión es muni­ cipal y este año los usuarios podrán beneficiarse de los descuentos y ayudas que el Ayuntamiento de Pozuelo de Cva. ha destinado. La concejal, nos explica que se han incluido nuevas actividades y clases que los alumnos ya están disfrutando en el nuevo curso escolar. Para el equipo de Gobierno del Ayuntamiento era ne­ cesario ofrecer este servicio a las familias, pues hoy en día es necesario para conciliar la vida laboral y familiar.

omo resultado del primer Con­ curso de fotografía celebrado con motivo del Día Internacional del Medio Ambiente, nacía esta exposi­ ción itinerante compuesta por 32 pa­ neles con paisajes y fotografías to­ madas por los participantes. A partir del 1 de diciembre se podrá ver en diferentes puntos de la Capital Ciu­ darealeña, comenzando en el Hall del Hospital General de Ciudad Real y la UCLM. De esta forma, el Ayuntamiento de Pozuelo de Calatrava, da a conocer y abre las puertas del Centro de Inter­ pretación a toda la provincia. También ha comenzado a desarro­ llarse la Ruta Medioambiental por el Campo de Cva. donde se podrá visitar la reserva natural Laguna de la Ines­ perada y Centro de interpretación del agua volcánica en Pozuelo de Cva., museo volcánico “Cerro Gordo” y Centro Provincial de Educación Ambiental “El Chaparrillo”. Los primeros en disfrutar de esta ruta han sido un grupo de escolares de Pozuelo de Cva. que el pasado 20 de no­ viembre conocieron los espacios protegidos, valores naturales del Campo de Cva. y zonas volcánicas.


Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 55

Unión de concejalías para realizar una constante apuesta por el deporte

S

in descanso, la concejalía de Obras y Servicios, conjuntamente con la con­ cejalía de Deportes, sigue aportando los medios materiales y humanos necesarios para conseguir unas instalaciones depor­ tivas modernas y adecuadas para la prác­ tica. El pasado mes de mayo, el campo de

césped artificial era una realidad, y los ju­ gadores de categorías inferiores, escuelas deportivas y el propio equipo de fútbol ya disfrutan de esta mejora, muy deman­ dada y solicitada. Dicho complejo deportivo ya ha adqui­ rido el material necesario para la instala­ ción de ZONA “WORKOUT”, un espacio

nuevo para practicar deporte al aire libre, una nueva actividad de ocio juvenil salu­ dable que estará disponible para los pri­ meros meses del nuevo año. También se ha instalado un kiosko Mu­ nicipal y se han realizado mejoras de se­ guridad y prevención en el Pabellón Mu­ nicipal.


56 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

TorralbaAyeryhoy

Torralba de Calatrava se vuelca contra el Cáncer de Mama

E

l Ayuntamiento de Torralba de Calatrava, en colaboración con distintas asociaciones, desarrolló a finales de octubre, y a lo largo de toda una semana, diversas actividades en el mu­ nicipio para prevenir la enfermedad del cáncer y apoyar al gran número de personas, la mayoría mujeres, que la sufren. La al­ caldesa, María Antonia Álvaro, estuvo presente en todos estos actos y quiso mandar un mensaje de apoyo a las personas que sufren esta enfermedad. “Nuestro compromiso es luchar juntos para ayudar a vencer la batalla al cáncer”, afirmó.

En el marco de la semana contra el Cáncer de Mama, en el mercadillo del municipio, se instaló una mesa informativa para atender a todas aquellas personas que quisieran obtener infor­ mación sobre esta enfermedad y su prevención. Además, se ce­ lebró una ruta de senderismo en la que participaron más de un centenar de mujeres. Al comienzo de la actividad deportiva se realizó una suelta de globos conmemorativa. También se ofreció la charla informativa “Innovación, prevención y detención en el Cáncer de Mama”, para concienciar a las mujeres.

Los V Marqueses de Torralba clausuran las XV Jornadas Monográficas

T

orralba de Calatrava despidió sus XV Jornadas Mono­ gráficas con una visita de excepción. Las conferencias culturales más consolidadas del entorno provincial, contaron con la presencia de los actuales Marqueses de Torralba de Calatrava en el último viernes dedicado a ensalzar el devenir histórico y patrimonial de la localidad. La última jornada con el Marquesado de Torralba de Calatrava, como prota­ gonista, fue el colofón a esta gran acogida de la decimo­ quinta edición. En ella estuvieron presentes los V Marque­ ses, don José María Mazzuchelli y Urquijo y doña Cristina Roca de Togores y Barandica, quienes quedaron maravi­ llados al visitar los lugares más emblemáticos de la locali­ dad y por las muestras de cariño recibidas.


Ciudad Real-Diciembre 2017

El IBI baja en Torralba de Calatrava

E

n sesión plenaria celebrada el 14 de noviembre, ha quedado aprobada una bajada considerable en el Impuesto de Bienes Inmuebles (IBI) para el próximo ejercicio. La alcaldesa del mu­ nicipio, María Antonia Álvaro destaca el gran esfuerzo que ha supuesto. “Es fruto de la minuciosa y acertada labor económica llevada a cabo, evitando en todo momento los sobrecostes in­ necesarios y gastos superfluos”. El tipo impositivo para los in­ muebles de naturaleza urbana se encontraba en 2015 en 0,84, bajándose a 0,80 y 0,75 en 2018, lo que supone que cada in­ mueble del municipio verá reducido en 5 puntos el Impuesto de la denominada Contribución Urbana para el próximo recibo, cumpliendo así con uno más de los compromisos electorales.

Ayer& hoy 57

Laura García ganadora del “V Certamen Canción Pastora Soler”

E

l ‘Certamen Canción Pastora Soler’ celebró su quinta edi­ ción en el Centro Cultural de Coria del Río, en las modali­ dades de copla y sevillanas, y en la que participó la cantante to­ rralbeña Laura García en copla, única castellano­manchega participante, que en dos actuaciones demostró con su voz y sus grandes dotes artísticas que merecía alzarse con el galardón. La artista torralbeña estuvo arropada por sus familiares, su club de fans y por la alcaldesa del municipio, María Antonia Álvaro, quien quiso mostrarle todo su apoyo, y todos vivieron momentos de muchos nervios e ilusión.


58 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

NuestrasEmpresas

CUCÚ MAMIS AND BABYS: productos y servicios específicos para las mamás y bebés Gema Soto Talavera nunca había estado relacionada directamente, ni como trabajadora ni como empresaria, con un negocio, pues su vida laboral, de más de 15 años, estuvo relacionada con el sector de la banca. Sin embargo, el 4 de marzo de este año inauguraba su tienda, Cucú Mamis and Babys, en la calle Postas número 19, frente al Mercado municipal, en Ciudad Real, una tienda prácticamente única en la capital en la que se ofrecen productos específicos para las premamás, mamas, bebés y niños. Una tienda que Gema lleva personalmente como gerente y que no responde a un capricho sino a una auténtica necesidad del mercado. Pregunta.- ¿Que la llevó a emprender este negocio? Respuesta.- Hasta que no necesitamos las cosas no nos damos cuenta de que muchas veces no existen. A mí me ocurrió cuando me tocó ser mamá. De momento me encontré con que necesitaba un gran número de cosas que en Ciudad Real no había. Como por ejemplo una sala de lactancia donde dar el pecho a un bebé o cambiarle el pañal en el centro de la ciudad, lugar por donde transitan muchas madres todos los días. O ciertas cosméticas especiales para el bebé, así como ropa especial. Pensé que lo mismo que me estaba pasando a mí le ocurría a cientos de madres, así que decidí montar una tienda especializada para que esto quedase resuelto. P.- Según eso, ¿qué puede encontrar en Cucú Mamis and Babys una mamá? R.- En primer lugar ropa para bebé y niños de 0 a 8 años; cosmética natural, puericultura, pañales de tela, mochilas de porteo, juguetes, accesorios de seguridad. Pero además disponemos de una sala de lactancia con cambiadores para los bebés con el fin de que las mamás puedan cambiar a sus bebes tranquilamente. Contamos, con una sala de juegos con el fin de entretener a los niños mayores. Y ropa de premamá ya que de este tipo sólo puede encontrarse en otro establecimiento de Ciudad Real, como pueda ser ropa especial para la lactancia. Y si algo no lo tenemos contamos con catálogos actualizados y en menos de una semana lo tiene a su disposición P.- ¿Tiene artículos de porteo? R.- Sí, tenemos tanto mochilas, fulares, bandoleras, Meh Dai, pouches ect. Todo ergonómico respetando siempre la posición natural

del bebé. Así como abrigos para un porteo calentito que valen tanto para embarazadas, porteo y para la mamá solamente. P.- ¿Y en cuanto a los bebés? R.- Para ellos ofrecemos la marca Solita, una marca de punto de gran calidad y producto español cien por cien; también tenemos ropa Tuc tuc. De estas marcas cada semana nos llegan nuevos modelos y reposiciones, con lo que estamos siempre a la última. P.- También habló antes de que cuentan con cosmética especial… R.- Sí. Cosmética natural, que es muy buscada y vale tanto para mamá como para niños. Tenemos dos líneas, Weleda y Vea. Weleda que con el aceite de almendra y los extractos biológicos de caléndula y manzanilla calman la piel irritada y enrojecida del bebé. Vea, su principal ingrediente es la vitamina E, que calma el picor, hidrata, es protector, antioxidante, anti radicales libres, sin perfumes, sin conservantes ni colorantes. Dentro de esta línea está el VEA ÓLEO, que su único ingrediente es el tocopheryl acetato (vitamina E), es comestible por lo que es ideal para las grietas del pezón ya que el bebé

puede mamar sin problemas, para aliviar las molestias cuando les salen los dientecitos ya que es emoliente e hidratante, son cremas ideales para pieles atópicas Trabajamos con los pañales desechables PINGO que están libres de tóxicos, sin perfumes, pvc, ftalatos, dioxinas, libres de cloro son tratados con agua oxigenada, absorben hasta un 25% más y tienen 4 certificaciones ecológicas. Sus toallitas son 100% biodegradables no hay explotación de sueldos en su fabricación. También podemos enumerar otros productos como collares de lactancia, o mordedores indicados para desarrollar la mandíbula, de silicona de grado alimenticio, libre de BPA, 100% no tóxico con todos los certificados de la marca ALOKOALA una marca de nuestra tierra y emprendedoras de Ciudad Real. Tenemos pañales de tela que constituyen una excelente alternativa a los desechables, no contaminamos, y encima debemos tener en cuenta el gran ahorro económico que supone su uso. P.- Estos últimos productos que indica, ¿no se encuentran en farmacias? R.- Algunos sí otros sólo pueden ser a través de internet. P.- ¿Usted vende por internet? R.- No. Tenemos Facebook, donde nos pueden hacer pedidos y enviamos a cualquier punto donde desee el cliente. P.- Antes ha mencionado algunas de las marcas con las que trabajan, ¿cómo las definiría? R.- Todas nuestras marcas son punteras en su sector, ya sean en ropa, cosméticos o complementos y siempre con productos naturales de primera calidad y excepto una de ellas todas son españolas y totalmente fiables en cuanto a los controles de fabricación. Intentamos trabajar con artesanas y empresas de nuestra tierra.


Entrevista con Gema Soto Talavera, gerente

P.- ¿Quiere decir que sus productos cuestan más de lo habitual? R.- No. Todos cuentan con una excelente relación calidad precio. Estamos dentro de lo que se consideran precios normales. P.- Antes también ha mencionado que posee una sala de lactancia y de un lugar donde poder cambiar los pañales a un bebé. Se supone que es un servicio complementario para las clientes. ¿Tanto tiempo se necesita para comprar? R.- No es exactamente así. Hay muchas madres que ya conocen la tienda y vienen a ella sólo a dar el pecho a sus bebés, no a comprar. Es verdad que ya la mayoría de las madres estamos acostumbradas a dar el pecho en público a los niños (aunque todavía hay personas que nos miran mal), sobre todo en el buen tiempo. Pero no ocurre así cuando hace mal tiempo, y llueve. En un día así una mamá que se encuentre en la calle puede tener graves problemas para encontrar un lugar donde amamantar a su hijo, y no digo nada si de lo que se trata es de cambiarle los pañales. Y aquí pueden hacerlo tranquilamente. Ese es otro de nuestros servicios. No necesita ser cliente ni comprar nada. De ahí lo importante que nosotros consideramos ofrecer esta sala en la que cualquier mamá puede venir a cambiar los pañales de su niño cuando se encuentre lejos de casa. ¡No va a hacerlo en mitad de la calle! Y además le proporcionamos los pañales, las toallitas y las cremas gratis. P.- ¿Disponen de ficha cliente? R.- Sí, y una de sus ventajas es que hacemos un regalo el día del cumpleaños del niño/a, ofrecemos a través de wathsapp a las mamas charlas y cursos que tenemos en la tienda relacionados con la crianza (charlas montesori, pañales de tela, cremas...) siempre de la mano de buenos profesionales.

ActualidadEconómica

Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 59

Franquicia, un modelo de negocio

Adiós “low cost”, hola “experience” Estoy escribiendo este artículo desde un Starbucks mientras Gonzalo Juliani doy pequeños sorbos a un frappuccino para el que he tenido Ceo en Asesor Franquicia y que esperar una cola de unos 10 minutos y condimentar luego abogado experto en gestión de yo mismo sobre un mueble de lo más incómodo. redes de franquicia Si alguien, en mi época universitaria de mus y conversaciones “super profundas” en la cantina de la universidad, me llega a decir que iba a pagar una pasta gansa por un café servido como si fuera un whopper pero pagado como si fuera un gin tonic; lo habría mandado a paseo. Y es que los tiempos están cambiando en la restauración en España. Adiós “low cost”, hola “experience”.­ Mientras le doy vueltas a mi café impronunciable con un palito de semi madera hago una vista de pájaro sobre el panorama de la restauración y de cómo esta ha evolucionado, y continúa haciéndolo a un ritmo vertiginoso, en nuestro país y en el mundo. Tengo que reconocer que me alegro de que estemos dejando atrás los conceptos de “todo a cien” que tanto éxito tuvieron en la España de la crisis. Todavía no podemos decir que hayamos dejado atrás las penurias, pero los españoles ya nos hemos cansado de la tontería. Pese a quien le pese, el español de a pie cada día se decanta más por dos cuestiones para sus ratos de ocio: la autenticidad y la experiencia. Incluso alguna cadena de comida rápida con solera ya empieza a apostar por el servicio a mesa, dándose cuenta de la evolución de los tiempos. La unión siempre hace la fuerza.­ Honestamente, ¿Estamos dispuestos a pagar más si la expe­ riencia ha merecido la pena? La respuesta es sí...pero. Pero si encontramos un sitio que ­además de darnos experiencia, calidad, servicio y autenticidad­ nos da un buen precio, pues es el sitio que se lleva la palma. Para alcanzar este objetivo, muchos modelos de negocio en nuestro país se están cayendo del guindo y evolucionan hacia la restauración organizada. Es decir, nos unimos en un grupo en el que nos beneficiamos de las sinergias evidentes que ello supone, en términos de compras, publi­ cidad, estandarización, tendencia etc. Pueden llevar la misma marca en sus fachadas, o no. Pero el resto de las ventajas son incuestio­ nables. El profesional de gestión de restaurantes.­ Hoy, un empresario de restauración es un profesional que le puede dar mil vueltas al Ceo de inditex sin despeinarse, y no exagero nada. Debe ser un buen líder, dominar cuestiones de logística, control de stocks, sanidad e higiene, tra­ zabilidad, APPCC, consultoría de procesos, gestión del caos, investigación y desarrollo...y además; redes sociales, seo, sem, programas de gestión, tendencias del mercado, marketing es­ tratégico, marketing de atracción, responder a las opiniones en los cientos de medios que existen, comunicación en medios, big data...etc, etc. O sea, estar a la última en todo. Y todavía hay quien no ve el valor que aportan las franquicias de restauración en todo esto. En fin.


60 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

ActualidadEconómica

Jornada APES y Gas Natural sobre novedades en el sector

Jornada de CEAT Y SOLIMAT sobre la nueva Ley de Autónomos

La Asociación Provincial de Empresarios de Siderometalurgia (APES) celebraba junto con Gas Natural Castilla-La Mancha, una jornada denominada “Las mejores prácticas en las instalaciones de gas en nuevos puntos de suministro”, que tuvo lugar en la Cámara de Comercio e Industria de Ciudad Real. La jornada se enmarcó en el convenio de colaboración de ambas organizaciones. Un total de 72 empresarios del sector pudieron ponerse al día de las aportaciones que realiza la compañía energética ligadas a la consecución de objetivos comerciales y las ventajas de la utilización del gas natural.

CEAT Ciudad Real y Solimat han celebrado una jornada, para dar a conocer todo lo relacionado con las novedades de la Ley de Autónomos, que será una realidad el 1 de enero de 2018. El presidente de Ceat Ciudad Real, Miguel Ángel Rivero, indicó en primer lugar que este tipo de jornadas son de gran interés para el sector y manifestó asimismo que “los autónomos hemos tenido y tenemos un destacado protagonismo en la generación de riqueza y la actividad productiva de nuestro país y a pesar que durante la crisis experimentó un significativo descenso hemos demostrado una importante capacidad de recuperación”.


Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 61

Puertas abiertas en METSA para conocer los productos DeWalt METSA Ciudad Real, cuya gerencia ostenta Nicasio Zamora, realizó el pasado 8 de noviembre unas jornadas de puertas abiertas para dar a conocer a todos sus clientes el catálogo de productos DeWalt. El objetivo de este evento era el de, además de pasar un día de convivencia entre clientes y amigos, poder dar a conocer, a través de demostraciones realizadas por profesionales, y probar de primera mano todos los productos de la marca DeWalt. El encargado de realizar las demostraciones fue Alberto Carballo, especialista en usuarios finales de DeWalt. Como se ha indicado, sobre todo por las características de la marca, la jornada estuvo enfocada principalmente a profesionales ya que DeWalt es una marca profesional de herramientas fundamentalmente

eléctricas y de baterías y entre sus nuevos productos destaca la gama de herramientas eléctricas XR FLEXVOLT de 54V convertibles en 18V, con una autonomía y rendimiento nunca visto antes. Es importante destacar que la gama de herramientas DeWalt está compuesta por productos extremadamente profesionales que cuentan con altas prestaciones. Así pues, durante toda la jornada, un gran número de profesionales que tienen a METSA como empresa proveedora pasaron por sus instalaciones, conocieron de primera mano el amplio catálogo de esta importante marca y, sobre todo, vivieron una jornada tanto profesional como de amistad.


62 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

ActualidadEconómica

Aquilice Cocinas renueva totalmente su imagen, y cambia su logotipo, pero manteniendo la calidad de siempre en sus productos Aquilice Cocinas acaba de renovar totalmente su imagen con la creación de un nuevo logotipo que ya se está aplicando a todas sus imágenes de empresa, desde las naves a su página web o la publicidad. Según manifiesta José Francisco Sobrino, gerente de Aquilice Cocinas, “toda empresa debe evolucionar y estar al día, tanto en el trabajo que se realiza en cada momento, en este caso fabricando muebles aplicando las últimas tecnologías, como en la imagen que se está dando al cliente. En este caso no ha sido un cambio pequeño, sino que hemos decidido hacer un cambio que afecte a toda la empresa. ¿Por qué? Porque la vida, todo a nuestro alrededor, está cambiando y nosotros no podemos quedarnos estáticos, parados. En este caso el cambio ha afectado a nuestra imagen de cara al público porque ha llegado el momento, tras doce años de llevar el mismo logotipo, incluida la página web y las publicidades, de que nuestros clientes necesitan vernos de una forma más actual y moderna, que al ver nuestro logotipo actualizado, sientan que nuestro producto, lo que ellos nos piden, también va a estar actualizado”. Con respecto al nuevo logotipo, Francisco Sobrino manifiesta que se

ha querido mandar un mensaje a través de su diseño y colores. Así utiliza el verde por su significado de frescura y ecología, que nos lleva a la madera, materia prima de su producto, que enlaza con la imagen de un tronco de árbol. También lleva una hoja roja con el significado de que “lo que a primera vista parece imposible nosotros lo hacemos posible, de forma que cada una de nuestras cocinas puede ser muy diferenciadora y personalizada. En definitiva, queremos trasmitir frescura, talento, limpieza y ecologismo, algo que durante estos años hemos aprendido de nuestros propios clientes y que hemos querido plasmar en el logo”. Finalmente Sobrino afirma que la empresa sigue apostando por las últimas tendencias, visitando las ferias más importantes para quedarse con “aquello que más nos gusta para satisfacer a nuestros clientes. Trabajamos con los mejores decoradores de España y ofrecemos una cocina de nivel alto pero a un precio medio, una combinación espectacularmente buena, ya que se paga lo justo por lo que se compra, se paga lo que vale, nunca más. En definitiva, somos número uno porque creemos en lo que hacemos”.

“Sonia Fisioterapia” inaugura nuevas instalaciones en C/ Jesús nº 7 de Daimiel Sonia García de León Lozano, gerente de “Sonia Fisioterapia”, con cinco años de actividad en Daimiel, acaba de realizar el cambio de sus instalaciones que en la actualidad se encuentran en C/ Jesús Nº 7, frente a la farmacia. El principal motivo de este traslado no ha sido otro que dar un mejor servicio a todos sus clientes a la vez que incrementar sus ofertas. Hasta el momento sus pacientes han estado recibiendo tratamientos de fisioterapia general, pilates, sobre disfunciones de articulación temporomandibular, acupuntura, terapia miofascial, o cólicos de lactante. Una de sus especialidades es precisamente el tratamiento temporomandibular, pues muchas personas sufren dolores de cuello o de cabeza y no saben que el problema les proviene de una disfunción de la

mandíbula. En este centro se les trata sobre dicha dolencia. En las antiguas instalaciones, estos tratamientos se hacían en una gran sala multifuncional, pero al aumentar el número de pacientes se ha decidido aumentar el espacio y dividirlo, a su vez, en diversas cabinas especializadas las cuales han quedado separadas de la sala de pilates, con lo que los distintos pacientes serán tratados de forma más individual y personalizada. Además, está prevista la contratación de un nuevo profesional lo que permitirá ampliar la oferta de cursos y de horarios. Estos irán de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 21:00. Igualmente está previsto aumentar los servicios, de forma significativa, a partir del año que viene, como grupos de pilates para embarazadas, talleres de hipopresivos y talleres de masaje infantil.



64 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

ActualidadEconómica

Gran éxito del foro “Presente y futuro de la construccion”

La Posada del Sol, algo totalmente novedoso en plena Plaza Mayor

El Foro “Presente y Futuro de la Construcción”, organizado por la Asociación Provincial de Empresarios de la Construcción de Ciudad Real (APEC), registró un gran éxito en todos los capítulos. Manuel Carmona, presidente de APEC, agradeció la presencia de decenas de profesionales e instituciones en el Foro, así como el apoyo de los patrocinadores de esta jornada, además de recordar que el Foro ha servido de homenaje a todos los que han hecho que APEC llegue a los 40 años, en la actualidad con 200 asociados, que la hacen una de las más fuertes y representativas de España, tan solo detrás de las grandes capitales.

Eduardo y Rafa acaban de apostar por algo nuevo, al menos en el entorno de la Plaza Mayor de Ciudad Real. Con amplia experiencia en el sector, aunque no en el tipo de establecimiento que acaban de inaugurar, se han lanzado de lleno en su nuevo proyecto: La Posada del Sol. Se trata de un lugar en el que las tapas y raciones, y el restaurante, van de la mano. Por ello cuenta con zonas diferenciadas, de tapeo una, otra específica de coctelería y un pequeño comedor en el que se ofrece un menú especial compuesto de entrantes y varios primeros y segundos a elegir. Un menú que se diferenciará “por su clase y estilo”.


Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 65

Jugalandia, un nuevo centro de ocio para disfrute de toda la familia Jugalandia acaba de abrir sus puertas en el polígono La Estrella, calle Herreros nº 10, de Miguelturra. Se trata de un novedoso centro de ocio y restauración nacido de la mano de los hermanos Arias con la finalidad de dar servicio a la familia al completo, tanto a los niños como a sus padres y familiares. Para ello cuenta con una zona de ocio para niños, dividida por edades, entre 0 y 3 años y de 4 a 10, en la que podemos encontrar pintacaras, videoconsolas, juegos interactivos, colchonetas o mini campos de fútbol y baloncesto, bajo la atención de monitoras que atienden directamente a los más pequeños. Pero a la vez que los niños se entretienen con todas estas atracciones los padres pueden disfrutar de un buen partido de futbol tomando unas

cervezas, unas tapas o comiendo o cenando tranquilamente, gracias a una carta que contiene desde los platos más sencillos a los más elaborados, con el fin de que cada uno encuentre en ella su favorito. Además, teniendo en cuenta que las fechas navideñas son muy apropiadas para reuniones familiares, de amigos o de empresa, Jugalandia se presenta como una excelente opción para pasarlo bien sin que los niños sean un impedimento para ello. Otra de las opciones es la celebración de fiestas familiares y cumpleaños, por lo que se cuenta con diferentes menús preparados incluso para personas que padezcan cualquier tipo de alergia, como por ejemplo de celíacos. Para estas celebraciones se admiten grupos a partir de los ocho niños.


66 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

ActualidadEconómica

Mas de 400 empresarios arropan a FECIR en la entrega de los Premios Empresariales 2017 Más de 400 empresarios se reunieron, en la noche del pasado 24 de noviembre, en torno a la Federación Empresarial de Ciudad Real (FECIR), en un acto que sirvió para rendir homenaje a las asociaciones sectoriales que han cumplido este año su 40 aniversario y para reconocer a empresas e instituciones de la provincia. El presidente de Fecir, Carlos Marín, en su intervención, tras recordar la situación económica actual en nuestro país, en nuestra región y en nuestra provincia, que ha dado un giro de 180 grados con respecto a la

que teníamos hace unos años, dijo que es el momento de volver a crecer, a crear empleo, “ninguno olvidaremos lo que hemos pasado y cuántos han quedado en el camino, talento empresarial que no volverá, porque en este país cuando una empresa cae o un autónomo cierra se le estigmatiza para siempre y más con la legislación que tenemos al respecto. Aunque hay nubarrones en el horizonte, como lo es el tema de Cataluña, la recuperación ha venido para quedarse y hay que afrontar el futuro con optimismo”. Marín redundó en la idea de que para ayudar a esta recuperación en nuestra provincia “necesitamos que se hagan las inversiones en infraestructuras que venimos reivindicando desde el nacimiento de Fecir”. Finalmente tuvo palabras de afecto y reconocimiento para las sectoriales homenajeadas y los premios de este año que han recaído en Antonio Medina García, presidente y consejero delegado de INALSA; Salvador Mateo Rodríguez, gerente de Cerámica Mateo; Salvador Martín Cano, gerente de MARZASA; Juan Vicente Villanueva y Antonio Martín, cofundadores de MARVI; a José Luis Ruiz (“maestro, compañero, amigo y padre de amigo”); Pepe Macías, maestro de muchos y hostelero con mayúsculas); Antonio Delgado Meco, presidente del Grupo IDV); y Santiago Ocaña, gerente de Construcciones Ocaña Cañas).


Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 67


68 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

DeTodounpoco/VÁMONOS de VIAJE

Tres días en Oporto

D ó n d e co m e r

La francesinha isitar Oporto en tres días puede ser un gran viaje cercano y económico, ya que hablamos de una ciudad con gran historia y encanto que se ha convertido en un destino turístico popular y muy apreciado. Como ciudad cuenta con una historia rica, numerosos lugares de interés turístico y playas maravillosas. Así que vamos a hacer una pequeña relación de actividades para poder hacer una visita a Oporto en solo tres días. El primer día lo más recomendable es explorar el centro histórico. Oporto es una ciudad mediana y compacta, por lo que las principales atracciones turísticas se pueden visitar a pie. Entre sus ma­ yores atractivos se encuentran: ­ Torre de los Clérigos. Merece la pena subir los 240 escalones para contemplar una enorme panorámica. Es visita obliga­ da. ­ Livraria Lello. Es la librería en la que se inspiró la biblioteca y la escalera principal que aparece en los libros de Harry Potter. ­ Iglesia de San Ildefonso. Cuenta con un ex­ terior recubierto con más de 11.000 azulejos tradicionales de la zona en azul. ­ Barrio de Ribeira. Es la parte más antigua de la ciudad y está llena de callejuelas y res­ taurantes. Durante el segundo día podemos visitar la vecina Vila Nova de Gaia, ciudad situada en la ribera meridional del Duero y es donde están las bodegas de Oporto y los almacenes de los comerciantes. Se pueden realizar unas visitas relativamente baratas, pues se pueden tomar dos bebidas por unos 6 euros. Pero también podemos pasear a través del puente

V

de doble nivel Luis I que lo diseñó Gustave Eiffel, pudiendo utilizar el teleférico desde el frente del río hasta el nivel superior del Ponte Luís I. Finalmente podemos realizar un crucero relajado por el Duero que pasa bajos los puentes de la ciudad. Finalmente, en el tercer y último día podemos realizar una excursión a las cercanas ciudades históricas de Oporto o, en caso de que haga buen tiempo, acercarse a las preciosas playas próximas para pasar un bello día al sol. Las dos ciudades que más merece la pena ver son Braga y Guimaraes. La playa mejor es “Praia de Espinho”. A los tres destinos podemos lle­ gar en tren, saliendo de la estación de Sao Bento. ­ Excursión a Guima­ raes. A esta ciudad se la considera la cuna de Por­ tugal, ya que fue su pri­ mera capital en el siglo XII y también donde nació el primer rey de Portugal, Al­ fonso Henriques. La ciudad puede presumir de contar con un castillo medieval, un palacio gótico ya restaurado, bellas plazas y un teleférico que lleva hasta lo alto de la montaña da Penha. ­ Excursión a Braga. Braga es el alma religiosa del país vecino, por lo que dentro de su casco antiguo se pueden encontrar multitud de iglesias y calles en un cuidado estilo barroco. En cuanto salimos de Braga, encontramos la bella Bom Jesus do Monte, una iglesia maravillosa que está encima de una montaña, que podemos subir y que representa la escalera que conduce al cielo. Se la considera la mejor atracción tu­ rística de la región que rodea a Oporto.

Encontrar dónde comer en Oporto no suele ser un problema. Y es que en Portugal se come bien en casi cualquier sitio. Si bien es cierto que tanto el precio como la calidad de los restau­ rantes lusos son bastante competitivos en líneas generales, hay zonas mejores y zonas peores para comer. No se come igual de bien en el Algarve que en Lisboa y, desde luego, en cuestiones gastronómicas Oporto se lleva la pal­ ma: buenos restaurantes, precios muy económicos y una amplia oferta de platos (que va mucho más allá de los típicamente portugueses, como el om­ nipresente bacalao). Además de los tradicionales platos de la cocina portuguesa, como el ba­ calhau à brás, la caldeirada o el caldo verde, Oporto cuenta con unos cuantos platos típicos de la ciudad que en­ contrarás prácticamente en cualquier restaurante, entre ellos la francesinha, un sándwich relleno de filete de ternera, jamón, queso, salchicha o mortadela, gratinado y bañado por una salsa de verduritas y carne un poco picante. A veces lleva también un huevo frito encima, pero es opcio­ nal, y se suelen acompañar con patatas fritas. Si se sabe a dónde ir a comerla no es tan grasienta como parece, y de hecho hay restaurantes de Oporto donde preparan muy buenas france­ sinhas. Podemos recomendar el Café Santiago (Rua Passos Manuel, 226) y el restaurante Capa Negra II (Rua do Campo Alegre, 191).


DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELÍACO

Ciudad Real-Diciembre 2017

Cómo compartir mesa con un celíaco

S

e aproximan fechas en las que nos reunimos muchas veces alrededor de comida y compartimos mantel con nuestros familiares y amigos. Esto no es impedi­ mento, si sabemos tener en cuenta varias consideraciones fundamentales, y estamos pen­ dientes de “no meter el pan” cuando compartimos mesa con personas celíacas. En nuestro entorno familiar, de amigos, en comidas y cenas de trabajo, sabrán de sobra la problemática de un celíaco si este no ha ocultado su enfer­ medad. Aquí es importante resaltar que una intolerancia o alergia, debe conocerse de sobra por nuestro entorno más cercano, para evitar caer en el desconocimiento y proble­ mas a posteriori. Estos son algunos consejos fundamen­ tales para reducir el riesgo sobre la mesa y no contaminar los platos sin gluten. Mejor no compartir. Lo me­ jor cuando somos un montón a la mesa es no compartir, porque aunque los platos sean sin gluten y para todos, quizás a alguno de nuestros acom­ pañantes se le olvide que un gesto tan sencillo como mojar un trozo de pan en un plato

que comparte con un celíaco, hace que no podamos seguir co­ miendo, porque ya estaría con­ taminado. Si pedimos nuestros propios platos, evitamos estos problemas. Y si nos apetece compartir, ten­ dremos que advertir una y mil veces a quienes nos acompañan que alejen el pan de esos platos, a poder ser, que lo coloquen en otra mesa para extremar al máxi­ mo las precauciones. Una opción si compartimos ra­ ciones, es que una vez que se sir­ ven sobre la mesa, retiramos una parte a nuestro propio plato. Así podremos comer sin riesgo. Eso sí, el resto de ración que queda en la mesa ya no podremos co­ merla porque lo más probable es que se contamine. Ante la duda, no tomar de ese

alimento o plato. Si no sabemos exactamente los ingredientes que se han utilizado en los pla­ tos elaborados, o por ejemplo son opciones que se han comprado ya hechas y nos causan dudas, es mejor optar por otros alimentos na­ turales y seguros. Cuidado con los cubiertos. Si nos ponen un paté, por ejemplo, unos quesos… tenemos que tener mucho cuidado con lo que hacen nuestros comensales. Si alguien utiliza el cuchillo para partirse un trocito de queso y untarlo en el pan y después vuelve a partir otro trocito de queso con ese mis­ mo cuchillo… ya no nos sirve, ese queso estará contaminado. Lo más recomendable en estos casos es que el celíaco coja un buen trocito para su plato y deje el resto para que los no celíacos hagan lo que consideren. Pero siempre tenemos que hacerlo antes de que los demás contaminen la pieza, al igual que hemos expli­ cado para las raciones a compar­ tir. Ayudar en la preparación de las recetas y menús, para así

Ayer& hoy 69

Verónica Reolid Losa Dietista­Nutricionista de la Asociación de Celíacos de Castilla­La Mancha

poder enseñar y ser auto­ didactas para el resto de familia y amigos. Estarán encantados de poder conocer tus trucos y formas de ma­ nipular los platos. El pan lejos y bajo vigi­ lancia. Es mejor situarlo fuera de la mesa para que las migas no sean un peligro. A la hora de partir el pan no celíaco, hacerlo fuera de la mesa, las migas están en todas partes. Cuando se trate de pasar el pan de un co­ mensal a otro hacerlo con muchísimo cuidado, nunca por encima de los platos sin gluten porque la más mínima miga ya nos hace daño. Me­ jor pasarlo sin que sobre­ vuele por la mesa. Todos estos consejos, tie­ nen como objetivo realizar la dieta sin gluten de forma adecuada y estricta, ya que es el único tratamiento eficaz para la celiaquía. Y por su­ puesto, que las fiestas no acaben con la persona celí­ aca afectada por dolor ab­ dominal, diarreas y males­ tar… ¡en estas fechas lo im­ portante es disfrutar !


70 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

DeTodounpoco/BALONMANO

Un mes con muchas noticias y buenas sensaciones ola a todos. El Ba­ lonmano Caserío no ha parado de crear noticias durante este mes, puesto que han sucedido muchas cosas en el seno del club: firma de convenios, buenos resultados y, sobre todo, mucho, mucho balon­ mano del bueno. Vamos por partes. El BM Caserío firmó un acuerdo de filialidad con el balon­ mano Pío XII de Ciudad Real en la sección femenina y por ello, otra vez vuelve a haber balonmano femenino en la capital y otra vez el Caserío está metido en él después de dos años ausente en esta rama del balonmano. También se ha firmado otro convenio con el colegio ciudadrealeño Prado Ma­ rianistas. En esta ocasión han sido los equipos Juveniles y Senior masculino, los que se han beneficiado del acuerdo, que, por cierto, está dando un resultado muy bueno. El día 2 de diciembre, en el Quijote Arena, tendremos la ocasión de disfrutar de una gran tarde de balonmano puesto que se podrán ver tres partidos de una tacada. El equipo Juvenil de los Maria­ nistas, el Senior masculino, también del colegio, y para finalizar esa tarde, el Ca­ serío se enfrentará al BM Ingenio de las Islas Canarias. Luego, el día 16 de di­ ciembre, nos trasladamos de cancha y

Chechu Aranda Jefe de prensa del BM Caserío

H

nos vamos a jugar a otra pista mágica para el balonmano de la capital, como es el Puerta Santa María, donde el ex­ tinguido BM Ciudad Real comenzó a atesorar sus primeros títulos. En lo que se refiere al primer equipo,

A finales de octubre el Caserío visito la cancha del BM Maracena, segundo clasificado, donde el partido estuvo durante muchos minutos muy igualado hasta que en los últimos instantes se decantó del lado local

durante las últimas cuatro jornadas ha sacado 4 puntos de 8 posibles, que no está nada mal. A finales de octubre el Caserío visitó la cancha del BM Maracena, segundo clasificado, donde el par­ tido estuvo durante muchos mi­ nutos muy igualado hasta que en los últimos instantes se decantó del lado local. Una semana más tarde, nos rendía visita el BM Gaes de Málaga, equipo de los llamados a jugar la fase de ascenso a división de Honor Plata. El BM Gaes siempre estuvo por delante en el marcador, pero nunca llego a tener el par­ tido controlado y esto lo aprovechó el Caserío para remontar el resultado, en in­ cluso se puso por delante a falta de pocos minutos para el final cuando empataron los visitantes y con bola para ganar el partido y a falta de 10 segundos Sebas Restrepo erró el lanzamiento estrellando el balón en el larguero. El partido jugado en Algeciras pasó como durante toda la liga: siempre los partidos muy igualados y, en los últimos 10 minutos, cayó del lado del Caserío. El último partido disputado contra BM Tenerife fue igual, un partido ramplón, a un ritmo muy lento y, al final, fue otro empate en casa. Hasta el próximo día, amantes del ba­ lonmano.



72 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

Navidad, tu caja de sorpresa particular

A veces creemos que, por estar en familia, no hay que arreglarse tanto

on este tiempo tan dis­ tinto en el que las tem­ peraturas, el sol y el agua andan un poco locos, parecía que la Navidad no iba a llegar nunca. Y aquí estamos, elucubrando qué regalos hacer, qué comidas y ce­ nas preparar, lo que te gustaría que te regalaran y por supuesto, cómo y qué ponerte en estos días. Adornamos las casas con la in­ tención de sorprender, de crear el ambiente más bonito y acogedor. Vestimos las mesas de esplendor, con las mejores copas, la fantás­ tica vajilla, que reposa durante el año esperando los buenos mo­ mentos. Velas, olores, los mejores sabores de la cocina que gusten a todos, y hay que hacer honor a ellos con las mejores galas. Hay que vestirse primero con los mejores sentimientos de dis­ frutar de la vida al lado de los tu­ yos; y, después, poner la mejor de las intenciones para sentirte guapa y guapo. Los momentos especiales no lo son por sí mis­ mos, hay que hacer que lo sean a través de los detalles. Detalles como vestirse de ma­ nera que, aunque te toque cocinar, estés arreglad@, es un plus que va a re­ alzar tu fiesta. Péinate y maquíllate como si fueses a salir a cenar al mejor restau­ rante, porque esta noche la mejor Estrella

C

Michelín es tu casa, y el cariño con el que tú has preparado la fiesta para los tuyos. Corresponde estar a la altura con tu mejor look de fiesta, puedes ponerte

Ino Crespo Asesora de imagen

el mandil mientras preparas, y al llegar a la mesa, fuera mandil y a sentirte guapa y guapo entre los tuyos. A veces nos confundimos y cre­ emos que, por estar en confianza y en familia, no hay que arreglarse tanto. Es un error, porque las oca­ siones especiales se dan cuando les damos la importancia debida y participamos de ellas. Es fre­ cuente ponerse monísimos para ocasiones que son más anónimas, creyendo que vas a triunfar y re­ sulta que hay tanta multitud, y a veces tanta falta de luz, que pasa desapercibida toda la preparación de tu look. Te propongo un reto, tanto si eres el anfitrión o anfitriona como si váis de invitados con la familia, ¡sorpréndeles con la mejor ima­ gen de ti y te sorprenderás del re­ sultado! Un pelo bonito, no hace falta que sea sofisticado; un maquillaje natural pero festivo y favorecedor, y una ropa, sencilla si quieres, pero vistosa, que te haga sentir arreglad@. ¡Felices y bellas fiestas! Y si quieres realizar alguna con­ sulta puedes hacerlo en mi mail de ino@inopeluquerias.com o en el de esta revista ayeryhoyr@gmail.com


DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 73

"La iluminación y el color" a sensación perceptiva y fugaz de los colores no han hecho sino aso­ ciarlos recíprocamente a la luz y a la sombra, figuras originales que tragan, que producen los tintes, porque son los colores los que revelan estas aparicio­ nes. En los proyectos de diseño de interiores, hay que tener en cuenta el color y la iluminación; estos son los factores que in­ ciden uno sobre otro. Estudios realizados por psi­ cólogos demuestran que los colores tienen una gran influencia emo­ cional sobre las personas, a través de estas investigaciones se llegó a la con­ clusión de que los colores afectan a las emociones, algunos agradables, otros molestos; existen también los que resultan tranquilizantes o estimulantes y afectan a los individuos de distinta manera, según el grado de luminosidad en el que se en­ cuentre. Un mismo color actúa en cada ocasión de manera diferente. El mismo rojo puede resultar erótico o brutal, insoportable o noble. Un mismo verde puede parecer saludable o venenoso, o tranquilizante. Un amarillo radiante o hiriente. El interiorismo busca armonizar las tonalidades y aprovechar al extremo las potenciales atribuciones del color sobre las conductas de las personas que transiten por los espacios. Un color utilizado in­ correctamente en un espacio puede generar incomodidad. El rojo utilizado en un salón de estudio puede resultar irritante,

L

Miguel Alberdi Decorador

perturbante para las personas que habiten, generándoles complicaciones para prestar atención, mientras que en un casino, el mismo color puede resultar estimulante. Por otro lado, es muy común que se asocien los colores a las diferentes esta­ ciones del año. Durante el verano en la indumentaria, las personas suelen utilizar colores más vibrantes como amarillos, naranjas y verdes. En cambio, durante el invierno es más frecuente la utilización de prendas con colores desaturados. Este mismo factor se repite en la arquitectura de diferentes países, como Centroamérica que utilizan colores vibrantes, algo muy relacionado por el clima y la cultura de la región. La iluminación puede intensificar u opacar la reproducción de colores. La luz artificial puede ser cálida o fría. Existe una técnica llamada mezcla de colores que consiste en obtener un color mediante la suma de diferentes fuentes luminosas. Esto se produce mediante la

adición, que es la mezcla de los tres co­ lores primarios de la luz. Con la mezcla de colores secundarios se forman otros; esta operación se llama sustracción. En la superposición se van bloqueando las longitudes de onda y se logran otros colores hasta llegar al negro, que es la ausencia de color. Cuando de espectáculos teatrales se trata, la iluminación es el factor esencial. Cumple la función prin­ cipal de otorgar la buena visualización de los actores para una correcta com­ prensión de la trama. El uso de la luz ofrece la posibilidad de influir sobre el estado mental del público. La luz puede indicar si la acción se produce al me­ diodía, durante la tarde o la noche. Tam­ bién puede ayudar a controlar los senti­ mientos. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com


74 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

Taberna Gastronómica Enosentidos (Daimiel)

El vino del mes

Cinco años de excelente gastronomía

Poética

icente y Gema, dos profesionales de la res­ tauración con una gran trayectoria en el sector, están celebrando el quinto aniver­ sario de la Taberna Gastronómica Enosentidos, ya que esta abrió sus puertas el 1 de diciembre de 2012 en la calle Monescillo nº 7 de Daimiel, junto a la Plaza Mayor. Se trata de un establecimiento dividido en dos zonas, una especializada en tapas y raciones y otra propiamente de restaurante con menú del día y carta. La primera zona, dedicada a toda clase de pú­ blicos, tanto joven como mayor, está especializada en la elaboración de tapas de “diseño” y raciones “evolucionadas”, en una carta muy variada, en la que destacan también sus frituras andaluzas, cha­ cinas pero, sobre todo, carnes y pescados a la brasa que cuentan con un apartado propio. De las carnes a la brasa debemos destacar su chuletón de buey y cerdo ibérico. Igualmente señalamos que tapeando y con raciones en este acogedor es­

V

tablecimiento se puede rea­ lizar una excelente comida. En lo que respecta a la zona de restaurante, este tiene capacidad para 55 co­ mensales, por lo que está muy indicado para celebra­ ciones, sobre todo ahora que llegan las Navidades, tanto de pequeños como de media­ nos grupos. En cuanto al cliente puede optar por menú del día o carta. Los menús son tres, el diario de 10 eu­ ros, fin de semana de 15 eu­ ros, y especial de 25 euros. Pero, además, para celebrar su 5º aniversario, este menú especial será total­ mente novedoso durante la primera semana de diciembre con el fin de que los clientes puedan también celebrar este evento. Los menús constan de primeros y segundos a escoger mientras que la carta no es demasiado amplia pero sí muy cuidada, oferta basada en una cocina tradicional pero evolucionada. El plato estrella para la zona de tapas y raciones puede ser su “mini hamburguesa de buey”, muy apreciada por la clientela, y en el restaurante se recomienda su chuletón a la brasa y como entrante las “alcachofas con foie” hechas al horno de brasa. Muy recomendable también es el cochinillo al horno de carbón. Finalmente, y ya que estamos en días de Navi­ dad, Taberna Gastronómica Enosentidos ha ela­ borado una amplia carta de menús para grupos que van de los 25 a los 35 euros con la posibilidad de adaptarlos al gusto del cliente.

Bodega: Bodegas Yuntero. Vino con baja graduación (7%), espumoso gasificado y dulce. Verdejo y Moscatel, con un porcentaje del 90% y 10%.

oética es un vino de color amarillo brillante, con burbujas abundantes procedentes del gas carbónico integrado. Para obtener el mosto yema lo más aromático posible, el nuevo vino "Poética" requiere de un despalillado cuidadoso de la uva, una pequeña maceración del fruto en tanque y un meticuloso descube. A continuación, se procede al desfangado estático del mosto a baja temperatura, consiguiendo un mosto prácticamente transparente. La fermentación es controlada en todo momento hasta alcanzar el contenido deseado, tanto de alcohol como de azúcar. En ese momento, se detiene la fermentación mediante la aplicación de bajas temperaturas. En nariz aparecen aromas a manzana verde y las notas cítricas características de la variedad de uva Verdejo, también los toques tropicales y amielados de la variedad moscatel. En boca resulta dulce y agradable, a la par que chispeante por el carbónico y la acidez que contiene. Discurre por la boca dejando una sensación frutal y tiene un postgusto largo.

P


DeTodounpoco/PÁDEL

Ciudad Real-Diciembre 2017

Ayer& hoy 75

Torneo benéfico de Cruz Roja en Club de Pádel La Sede Cruz Roja Manzanares organizó a mediados de noviembre en La Sede un torneo de pádel con las categorías Femenina, Masculina y Mixta con la intención de que la recaudación se destinará al proyecto de “Promoción de éxito escolar”. Las parejas ganadoras fueron las siguientes: Mixto: Mariano y Nerea. Masculino: Luis y Compañero. Femenino: Vanesa y Carmina.

Torneo americano en el Club de Tenis y Pádel Poblete En una mañana de otoño espectacular y con un sol espléndido, se jugó un gran americano de 10 pistas en las instalaciones del Club de Tenis y Pádel Poblete. Tras dos horas de competición todos los jugadores pudieron degustar unas ricas migas para poder disfrutar de ese tercer tiempo que tanto nos gusta todos. Ya por la tarde los padres pudieron disfrutar al ver como sus hijos jugaban su americano infantil en el cual hubo 20 participantes, una competición en la que los niños disfrutaron jugando y, además, nos demostraron que ya son grandes jugadores.


76 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

DeTodounpoco/MOTOR

Nuevo Mercedes-Benz E Coupé Deportivo, confortable y con estilo on una expresiva silueta de coupé, un diseño claro y sensual y un ele­ vado confort en trayectos lar­ gos para sus cuatro ocupan­ tes, el nuevo E Coupé combina la belleza y las vir­ tudes clásicas de un Gran Tu­ rismo con tecnología ultra­ moderna. Al mismo tiempo hace gala de la inteligencia que caracteriza a la familia de la Clase E, con equipos opcionales como la plena in­ tegración de smartphone, el puesto de conducción widescreen y avan­ zados sistemas de asistencia a la conduc­ ción que hacen posible, entre otros, una conducción semiautomática. Motores po­ tentes de bajas emisiones y un tren de ro­ daje con sistema de amortiguación selec­ tivo rebajado 15 mm respecto a la berlina aseguran una vivencia de conducción ágil y deportiva sin renunciar al confort. Tomando la berlina como base tecno­ lógica, este coupé deportivo y exclusivo representa el siguiente paso en el desa­ rrollo del lenguaje del diseño de Merce­ des­Benz. Con sus proporciones de coupé presenta un diseño purista con superficies muy marcadas y líneas reducidas. Otro rasgo típico de los coupés de Mer­ cedes son las luces traseras LED de forma muy estilizada y dividida en dos partes,

C

en las que celebra su estreno mundial la función de bienvenida en combinación con los faros LED MULTIBEAM. Al des­ bloquear el vehículo, los LED de la luz trasera se encienden de forma secuencial desde el centro hacia fuera. El interior del nuevo E Coupé encarna la síntesis de emoción y deportividad, inteligencia y exclusividad. Un rasgo característico y único en este segmento son las dos pantallas de alta re­ solución y 12,3 pulgadas de diagonal cada una, disponibles opcionalmente. Los dos elementos, unidos bajo una cubierta co­ mún de cristal, configuran el puesto de conducción widescreen que parece flotar en el espacio. El cuadro de instrumentos está situado en el campo visual directo del conductor y muestra relojes virtuales con la información rele­ vante que elija el con­ ductor. También puede variar la vista de dicha información eligiendo entre tres estilos diferen­ tes: «Classic», «Sport» y «Progressive». El diseño vanguardista y al mismo tiempo ex­ clusivo de los asientos de la berlina ha sido fuente de inspiración para el coupé. Los asientos del

coupé acentúan los atributos de este di­ seño en las cuatro plazas con su carácter de asiento individual y su configuración deportiva. Numerosos detalles diseñados con un alto nivel de calidad demuestran cuál era el objetivo: un coupé exclusivo y deportivo. Un abanico de motores de gasolina y diésel potentes y eficientes asegura pres­ taciones dinámicas y un elevado placer de conducción. Todos ellos están equipa­ dos con función de parada y arranque ECO y cumplen la normativa de gases de escape Euro 6. Entre ellos cabe destacar un motor diésel de cuatro cilindros de nuevo desarrollo. El nuevo motor diésel de dos litros de cilindrada del E 220 d desarrolla 143 kW/194 CV y se contenta con un con­ sumo medio en el ciclo normalizado eu­ ropeo de 4,0 litros a los 100 kilómetros. Esto equivale a unas emisiones de CO2 de 106 gramos por kilómetro. El grupo de cuatro cilindros con sobrealimentación sencilla y turbocompresor con turbina de geometría variable se distingue por su ele­ vada suavidad de marcha. La culata de los cilindros y el cigüeñal están fabricados en aluminio. El recubrimiento del interior de los cilindros con la tecnología NA­ NOSLIDE®, desarrollada por Mercedes­ Benz, reduce eficazmente la fricción entre las camisas y los pistones de acero.


Ciudad Real-Diciembre 2017

Autos Carretero presentó el nuevo Jaguar E-Pace os pasados días 6 y 7 de no­ viembre tuvo lugar, en las nue­ vas instalaciones de Autos Ca­ rretero en la Avenida de las Ciencias, en Ciudad Real, la presentación del nuevo modelo de Jaguar E­Pace. Para ello se contó con una unidad estática

L

de dicho modelo con el fin de que los clien­ tes, que habían sido invitados por el con­ cesionario, pudiesen conocer todos los de­ talles del mismo así como sus prestaciones y características. El Jaguar E­Pace iniciará su comerciali­ zación a finales de este año por lo que ya

Ayer& hoy 77

se pueden hacer los pedidos, algunos de los cuales se cerraron precisamente en este evento, y en enero está previsto que se haga entrega de las primeras uni­ dades. En cuanto a su precio está dis­ ponible a partir de 37.450 euros. El E­Pace es el primer modelo Jaguar del segmento SUV Premium compacto, con una gama de motores diésel que van de los 150 a los 240 caballos, en gasolina de 249 a 300 caballos, y di­ versos niveles de configuración lo­ grando un alto nivel de personalización. Entre las múltiples características que definen al E­pace se encuentra la fun­ ción opcional Configurable Dynamics que permite configurar el mapa del ace­ lerador, los puntos de cambio de mar­ cha, la dirección y la suspensión del E PACE para adaptarlos en cada momento a las necesidades de conducción con lo que aumentar tanto el refinamiento como el confort y el rendimiento del vehículo

Tresa Motor mostró la gama de híbridos Toyota urante el primer fin de semana de mes de noviembre, TRESA MOTOR, Concesionario ofi­ cial Toyota para la provincia de Ciudad Real, estuvo presente en la Plaza Mayor de Ciudad Real con toda su gama de modelos híbridos, entre ellos el Auris o el Yaris, aunque debemos tener en cuenta que Toyota cuenta con la gama de vehículos híbridos más amplia del mundo. Las personas que se acercaron hasta allí, pudieron informarse de pri­ mera mano de este tipo de vehículos tan demandados hoy en día, y donde Toyota es un referente.

D


78 Ayer& hoy

Ciudad Real-Diciembre 2017

Sabías Que ...

DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO LA FRASE DEL MES. “Cualquiera puede enfadarse, eso es algo muy sencillo. Pero enfadarse con la persona adecuada, en el grado exacto, en el momento opor­ tuno, con el propósito justo y del modo correcto, eso, ciertamente, no resulta tan sencillo. (Aristóteles. 384 a. C.­322 a. C.)

Alejandro Magno y Bucéfalo n tesalio llevó ante Filipo, rey de Macedonia y padre de Alejandro, un caballo de nombre Bucéfalo y los más hábiles jinetes de la corte quisieron domar a este fiero y salvaje corcel. Nadie de los presentes pudo hacerlo pues parecía empecinado a bajar de su lomo a todo aquél que osara montar. Filipo entonces lo rechazó, pero Alejandro, que estaba presente, les dijo: “¡Pero, qué bárbaros…! ¿Cómo quieren perder este caballo simplemente porque es tímido e inexperto? El padre le reprochó su actitud diciéndole de paso: “Como si fueras tú a ser capaz de montar este caballo…”. Alejandro no se amedrentó y apostó el precio del caballo mismo, en caso de no poder apa­ ciguarlo. El rey rió, lo mismo que la corte. Pero Alejandro se acercó al caballo, empuñó las riendas, volvió la cabeza de este hacia el Sol, pues había observado que el noble corcel se asustaba hasta con su propia sombra, le acarició, soltó su manto, dio un ágil brinco y montó en el corcel. Sujetó con fuerza las riendas, cabalgó con él y volvió a paso lento y tranquilo con un corcel agradecido. Dicen los historiadores que Filipo, al verle, le dijo: “Hijo mío, busca otros reinos; Macedonia, el que poseo, es muy pequeño para ti y sé que no podrá satisfacerte…”.

U Foto: BBC.COM

¡Aaaachís...! ¡Jesús! or qué cuando alguien estor­ nuda hay gente que dice “JE­ SÚS”? Se dice que durante la epi­ demia de peste que hubo en Roma en al año 591, bajo el pontificado de Gregorio I, los afectados morían estornudando, y que de tal circuns­ tancia procede el ¡Dios te bendiga!, que más tarde se simplificaría di­ ciendo ¡Salud!, ¡Jesús! o expre­ siones semejantes. Avicena, médico y filósofo persa (980­1037), al des­ cribir la sintomatología de una epi­ demia de viruela, decía que un es­ tornudo continuado anuncia por lo general el principio de la enferme­ dad y, por lo tanto, cuando se oye estornudar a alguien se pide a Dios que aparte el peligro. Para el erudito guipuzcoano Justo Gárate, la salu­ tación tras el estornudo comenzó a utilizarse en África, en el siglo VI, con motivo de la aparición de una epidemia, y fueron los árabes los que propagaron la costumbre de invocar a la divinidad.

P

Lawrence de Arabia, a la guerra en Rolls-Royce

awrence de Arabia no siempre luchaba contra los turcos a caballo, tal y como le inmortalizó el cine. Él prefería usar un coche blindado. Y no uno cualquiera, por­ que Lawrence fue a la guerra a

L

bordo de uno de los mejores automóviles de todos los tiempos, el Rolls­Royce Armoured Car, versión militar del le­ gendario Silver Ghost, la Joya de la Corona. Los Rolls de batalla se movían por la arena y los pedregales con la misma elegancia con que lo hubieran hecho por las calles de Londres. Su motor de seis cilindros y 50 HP permitían alcanzar los 90 km/h y su fiabilidad mecánica era asombrosa, sobre todo en las durísimas condiciones del desierto. Protegidos por un blindaje de 9 mm, su torre giratoria armada con una ametra­ lladora Vickers les daba una potencia de fuego muy respetable. Lawrence y sus irregulares los emplearon en misiones de exploración y sabotaje, golpeando allí donde menos se esperaba. Tras la guerra siguieron en activo hasta 1925, cuando pasaron a la reserva. Pero los Silver Ghost aún volverían a luchar en 1940, esta vez contra las tropas de Mus­ solini. Tras varias modernizaciones, los últimos Rolls se jubilaron en 1942 y fueron reemplazados por otro automóvil de leyenda, el Jeep Willys.

El kilo no pesa un kilo a mayor revisión del Sistema In­ ternacional de Unidades (SI) desde su instauración en 1960 se está llevando a cabo. La Conferencia General sobre Pesos y Medidas (CGPM) redefinirá en noviembre de 2018 cuatro unidades científicas básicas: el amperio, el kilo­ gramo, el kelvin y el mol. Los cambios entrarán en vigencia en mayo de 2019. El kilogramo (unidad básica de masa) está actualmente definido por la masa que tiene un cilindro de platino­iridio con una altura y dimensión específicas. Esto presenta un problema. Los objetos pueden perder átomos fácilmente o absorber moléculas del aire, por lo que, en comparación con el prototipo, se ha observado que algunas copias oficiales han ganado, al menos, 50 microgramos en un siglo. Con la nueva redefinición, el kilogramo podría medirse con la denominada balanza de Watt, un instrumento que compara la potencia mecánica con la potencia elec­ tromagnética.

L

Qué fue de ...

Rosa María Mateo u trayectoria profesional se inicia en 1963 cuando in­ gresó como locutora de Ra­ dio Nacional de España, incorpo­ rándose en 1966 a los servicios informativos de Televisión española. En una primera etapa, desarrolló su carrera en La 2, entonces cono­ cida como UHF, en programas como La segunda cadena informa en 1968. Pero esta periodista nacida en Burgos en 1942 se hizo popular fundamentalmente tras su incor­ poración en 1974 a ´Informe Se­ manal´, donde permaneció hasta 1980. También su participación en el Telediario de TVE (1973­1993) sirvió para consagrar una de las fi­ guras míticas del periodismo es­ pañol. En la manifestación realizada tras la intentona golpista del 23 de febrero de 1981 fue la encargada de leer el comunicado oficial por consenso de todos los partidos po­ líticos. Desde 1993 hasta 2003 se encargó del informativo Antena 3 Noticias. Desde entonces, y pese a algún cameo como el que prota­ gonizó en la serie producida por Atresmedia ´Rescatando a Sara´, Rosa María Mateo ha vivido jubi­ lada tras ser incluida por Antena 3 en un Expediente de Regulación de Empleo. En 2010 recibió la Medalla de Oro de Mérito al Tra­ bajo. Desde hace algunos años convive con el actor español Miguel Rellán.

S

Fotos: RTVE/Pressdigital




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.