Ayer & hoy – Comarca del Guadarrama – Revista Junio 2019 by Revista Ayer & hoy

Comarca del Guadarrama Junio 2019

CartadelEditor Ayer&hoy llega a la comarca del Guadarrama Diseño de portada Esther Gª-Filoso y Pilar Piñero

Nº 1 JUNIO 2019 Edita Antonio Blanco Herranz Pasaje Pintor Murillo, 5 28400 Collado Villalba (Madrid) Director comercial Antonio Blanco Herranz Tfno.: 682 54 97 31 gerencia@cguadarrama.ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración admon@cguadarrama.ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición Oliva Carretero Ruiz informacion@cguadarrama.ayeryhoyrevista.com

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Estimado lector: Justamente tienes en tus manos el primer número de Ayer&hoy, una nueva revista que a partir de ahora te acompañará todos los meses de manera gratuita. La Revista Ayer&hoy es un medio ameno, cercano, dirigido a toda clase de público en el que podrás encontrar contenido de gran interés para ti. Con 7 ediciones en distintas provincias españolas y tras un duro trabajo, Ayer&hoy aterriza en la Comarca del Guadarrama, cuyo nombre viene dado por el río que baña sus pueblos y por el sistema montañoso que separa las provincias de Madrid y Segovia. La sierra de Guadarrama ha sido fiel testigo de la apasionante historia que se ha desarrollado bajo las faldas de sus montañas. Tenemos mucho que contar, quizás esto ha sido el motor que ha movido un proyecto editorial como éste, donde la calidad de la publicación y la filosofía de la marca Ayer&hoy conforman el estandarte y el camino que comenzamos a recorrer ahora a vuestro lado, porque, al igual que ha ocurrido en otros lugares donde la revista está presente, queremos convertirnos en la revista para gente como tú. Quiero enviar mi agradecimiento más profundo a todo el equipo que conforma la revista por su trabajo sin descanso en este primer número; a todos los colaboradores que han contribuido con su saber hacer en las distintas secciones que os ofrecemos pero también, y de manera especial, a los anun-

ciantes, presentes y futuros, sin vosotros nada de esto sería posible. Para abrir boca, nuestro reAntonio Blanco Herranz portaje de portada se titula ‘Un verano saludable’ y nos habla de las recomendaciones y consejos de profesionales del mundo de la nutrición, belleza y deporte para afrontar del mejor modo la temporada estival. En el Ayer y hoy de..., una de las secciones estrella de esta publicación, comenzamos con Federico Peluqueros, un reconocido negocio familiar en Cercedilla y Alpedrete de 50 años. En nuestra entrevista del mes, abrimos sección con una gran estrella, Antonio Álvarez ‘Pitingo’, una interesante conversación en la que habla de su último trabajo ‘Mestizo y Fronterizo’, cuyas canciones seguro se escucharán en su concierto del próximo 8 de junio en Moralzarzal. La cultura también es arte e historia, la recogida en ‘Nuestro Patrimonio’ por el colaborador Luis Andrés Domingo Puertas. Abriendo edición, nos cuenta el devenir de la iglesia parroquial de San Sebastián de Cercedilla. No se pierdan su lectura. Además, nuestros colaboradores en Estilismo y Belleza, El Rincón del Celíaco y Diseño y Decoración a cargo de Ino Crespo, Blanca Esteban y Miguel Alberdi respectivamente nos traen las últimas novedades de sus sectores. Que disfrutéis de la lectura. Un abrazo

SUMARIO Reportaje En Portada. Un verano saludable El Termómetro. La calle opina Ayer y hoy de... Federico Peluqueros Entrevista. Antonio Álvarez ‘Pitingo’ Nuestro Patrimonio. Iglesia parroquial de San Sebastián (Cercedilla) Comunidad de Madrid Actualidad de Alpedrete Actualidad de Cercedilla Actualidad de Collado Villalba y Collado Mediano Actualidad de Guadarrama Actualidad de Moralzarzal Actualidad económica De todo un poco: Viajes, Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor...

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En porTada/Reportaje

Un veran salud La llegada del verano supone un cambio radical en nuestros hábitos de vida. Tenemos mucho más tiempo para el ocio y actividades al aire libre, los días son más largos y, habitualmente, se disfruta de vacaciones. As pecto que, para unos es sinónimo de dejar atrás algunas rígidas normas a las que estamos sujetos durante el resto del año en rutinas diarias, mientras que para otros es, además, la oportunidad y el momento de cuidarse, tanto la alimentación, como el cuidado del cuerpo con estética y tratamientos de belleza. Pero fundamentalmente, es la hora de hacer deporte de forma más regular. Tres buenas costumbres que algunos ciu dadanos no abandonan tampoco durante el resto del año. erano es la estación preferida para la mayoría de los españoles. No solo a raíz de que, quien más quien menos, puede tomarse un merecido des-

canso o unas vacaciones, sino porque en el estío los días son más largos y consecuentemente el tiempo de ocio y disfrute es mayor. Si bien el gimnasio no es tan visitado como en otras épocas y la alimentación cambia, también es cierto que el deporte al

aire libre gana protagonismo y el cuidado del cuerpo, más expuesto al sol, es objeto de una mayor atención. Para que la salud no se resienta de los cambios que generan las nuevas costumbres en nuestro organismo, nada mejor que seguir los consejos de un nutricionista, un monitor de gimnasio y un esteticista. Ellos nos ofrecen las claves para disfrutar de una adecuada alimentación, no olvidar el deporte y cuidar la piel, siempre protegida, frente a los efectos del sol. Marta, dietista nutricionista, nos ofrece una serie de pautas para disfrutar de un verano saludable. En principio, advierte ante las prisas por perder esos kilos de más que se acumularon durante el largo invierno. En este sentido, Marta indica que “normalmente, antes de llegar el verano la población suele poner más atención a la alimen-

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‘milagro’ o promesas sobre adelgazamiento rápido para llegar al ‘peso ideal’. Este tipo de regímenes dietéticos puede comprometer nuestra salud y, a largo plazo, no supone ninguna ayuda para conseguir un peso saludable”. Llegado el verano, continúa la dietista, “la alimentación no tiene por qué diferenciarse de nuestra alimentación habitual, siempre y cuando sea lo más saludable posible”. No obstante, existen falsas creencias que la doctora desmiente sobre lo que se debe ingerir durante la época estival. “En verano normalmente creemos que hay que eliminar de nuestra dieta alimentos tan importantes como la legumbre, debido a que suele estar asociada a platos más invernales, en sopas o guisos. Pero esto es un error. La legumbre debemos tomarla mínimo 2-3 días a la semana y en verano podemos elaborarla con ensaladas o purés fríos con un resultado excelente. No tenemos por qué prohibir ningún alimento durante esta época, no hay ningún argumento para ello. Lo único que podemos hacer es intentar elaborarlos en forma de recetas frías o más sencillas para mejorar la tolerancia en esta estación del año”, insiste esta profesional.

able tación con el objetivo de perder peso antes de esta época. Pero somos conscientes que cuando llega el calor comemos más fuera de casa y si no ponemos atención podemos descuidar nuestros hábitos alimentarios. El problema principal reside en acudir a dietas

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Un niño no tiene que ingerir las mismas cantidades de agua que una persona mayor, pero no ocurre así con las necesidades de alimentos. Cuando el niño ya ha introducido todos los alimentos en su dieta puede comer exactamente lo mismo que un adulto

MÁS HIDRATACIÓN CON AGUA.- Eso sí, la doctora recuerda un factor esencial que debemos tener en cuenta ante las altas temperaturas que se avecinan. “En verano normalmente debemos hidratarnos más debido al calor, pero esta hidratación debe versar sobre todo en el agua de bebida y evitar la utilización de refrescos, alcohol y otras bebidas azucaradas. Si queremos variar, podemos añadir al agua fruta troceada para aportar un sabor diferente y preparar un refresco casero, o bien elaborar zumos naturales, infusiones refrescantes...”. A este respecto, la especialista reconoce que las necesidades nutricionales son diferentes según la edad y la situación fisiológica de cada persona, “un niño no tiene que ingerir las mismas cantidades de agua que una persona mayor, por ejemplo. Pero no ocurre así con las necesidades de alimentos. Cuando el niño ya ha introducido todos los alimentos en su dieta sin ningún tipo de intolerancia ni alergia, puede comer exactamente lo mismo que un adulto, siempre que sea saludables. Los menús elaborados para niños y los alimentos dirigidos a niños suelen ser de muy baja calidad nutricional generalmente ya que contienen

Hay que recordar que.... ara evitar que el verano pase factura a nuestra salud, la nutricionista Marta Milla recomienda una serie de pautas “para dirigir nuestra alimentación hacia hábitos saludables” que no se han de olvidar, incluso en vacaciones. Son las siguientes: - Incluir al menos dos raciones de verdura en nuestro menú diario, una ración cruda y una cocinada. - Incluir diariamente al menos 34 piezas de fruta diferentes. - Priorizar el consumo de alimentos elaborados con harina integral, en vez de refinados, por ejemplo, pan integral, arroz integral, pasta integral. En esta época se combinan de maravilla en ensaladas frescas. - No olvidar las legumbres, como mínimo dos días semanales, cocinadas de manera sencilla. - Controlar las cantidades en función del grado de actividad física que ser realice. - Para hidratarnos, lo mejor es el agua, o en algunos casos infusiones sin azúcar añadido. - Intentar minimizar el consumo de azúcar de adición y el consumo de productos ultraprocesados.

gran cantidad de azúcar y grasa en su composición”. El calor conlleva, por otro lado, una lógica pérdida del interés por la práctica de-

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En porTada/Reportaje

¿A qué esperas para calzarte las zapatillas?

enemos claro que la realización de algún tipo de ejercicio es beneficiosa para nuestra salud a nivel físico pero también es muy importante a nivel psicológico. La psicóloga Vanessa Díaz Fernández, del Grupo XXI Psicólogos, nos dice que con la llegada del buen tiempo, aumentan las ganas de hacer ejercicio físico, sobre todo al aire libre: correr, montar en bici, ir a la piscina, etc., son muchos los deportes que se pueden practicar al aire libre. “Es de todos conocido, que el deporte tiene muchos beneficios en la salud física; disminuye la frecuencia cardiaca en reposo, reduce la presión arterial, aumenta el metabolismo, contribuyendo a la pérdida de peso, etc. Sin embargo, los

efectos positivos que tiene la actividad física a nivel psicológico no son tan conocidos, aunque son igual de importantes”. ¿Por qué nos sentimos bien después de realizar actividad física? Seguramente hayas vivido alguna situación similar; estás en casa y no te apetece salir a correr. Sin embargo, piensas en lo bien que te sientes después de la carrera y, al final, decides salir. ¿Qué te ha hecho calzarte las zapatillas y hacer el esfuerzo de salir a correr? Una de las explicaciones, a nivel biológico, es que cuando hacemos ejercicio liberamos endorfinas que son sustancias que segrega el propio organismo y que

provocan un estado de satisfacción y bienestar, por eso se las llama “drogas endógenas”. Por esta razón, la actividad física, sobre todo Vanessa Díaz al aire libre, tiene numeGrupo XXI rosos beneficios a nivel Psicólogos psicológico: - Disminuye los niveles de estrés. - Mejora nuestra capacidad para resolver problemas, ya que, al sentirnos mejor, somos capaces de pensar mejor. - Mejora el estado de ánimo. De hecho, los psicólogos solemos pautar la realización de ejercicio físico moderado a las personas que sufren ansiedad o depresión por la mejora de los síntomas según los estudios. - Nos sentimos más capaces de conseguir nuestros objetivos. Estamos más motivados. - Nos ayuda a ver las cosas de forma más tranquila y objetiva, alejándonos de pensamientos negativos. - Nos ayuda a conciliar el sueño; siempre que no se realice de forma muy intensa y por la tardenoche, puesto que, si es así, nos puede activar más y eso provoca el efecto contrario. - Previene el deterioro cognitivo y mejora la memoria. Además de estos beneficios, normalmente las personas que siguen una rutina de ejercicio de manera constante, suelen mantener unos hábitos de alimentación saludables, que les ayuda a mantener un peso adecuado y unos buenos niveles de bienestar. Por tanto, podemos decir que el ejercicio físico y hábitos saludables van de la mano, y eso tiene efectos positivos en nuestra salud física y mental. Así que ¿a qué esperas para calzarte las zapatillas? (Texto: Kathy Montero)

portiva en el interior de un centro deportivo. En este sentido, el gerente de un centro deportivo explica que “en verano, la clientela baja alrededor de un 50 por ciento. Junio es el último mes medio regular en asistencia. Después llegan las vacaciones, el calor, que baja la tensión, las cervecitas... Sales por la noche y estás más cansado. Luego, la gente también necesita descansar de lo que ha hecho a lo largo del año, es un proceso de descanso psicológico”. Este gimnasio está especializado en pesas y a eso dedican su empeño los clientes que permanecen fieles a él incluso durante todo el verano. “Son personas que buscan hipertrofia o semihipertrofia o definición muscular, con un tono muscular fuerte. Es gente que le da caña a las pesas.” Eso sí, para ponerse en forma de cara al verano, el profesional recomienda acudir al gimnasio al menos con cuatro meses de antelación. “Normalmente a partir de febrero, o marzo como máximo, la gente comienza a apuntarse, ya saben como funciona el proceso del gimnasio”. Los clientes pueden acudir, bien con la idea de perder peso “o ganar masa muscular. Todo depende del tipo de entrenamiento que realicen”, indica el gerente. PRÁCTICA DEPORTIVA PERSONALIZADA.- Lo que es evidente es que la práctica deportiva recomendada debe ser personalizada y específica para las necesidades de cada cliente. “Hay tablas muy parecidas, pero cada una tiene matices distintos. Al final cada persona es un mundo: aunque tengan el mismo objetivo, no tienen el mismo cuerpo. Influyen el metabolismo, la genética. También hay que tener en cuenta la motivación: hay gente a la que hay que animarla constantemente, hay que estar encima. También hay otras con problemas de espalda, de rodilla, etc. Y eso hay que tenerlo en cuenta. Hay que saber con quién estás para hacerte una idea de qué tablas debes poner. Esto parece fácil, pero no lo es. No solo hay que tener en cuenta el aspecto físico, sino el psicológico. Esto es importantísimo”. Hay otro factor que apunta el gerente. “A mí me llega un cliente y me dice que quiere perder cuatro kilos antes del verano y lo conseguimos, pero también me tiene que ayudar con la alimentación, sino no conseguirá esa pérdida de peso, por muy bien que trabaje en el gimnasio”.

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Lo cierto es que, en los últimos tiempos, ha cambiado el perfil de los usuarios masculinos de estas instalaciones. Nombela explica que “las mujeres venían a perder peso, mientras los hombres querían ponerse ‘supergrandes’, ganar volumen. Ahora quedan hombres que lo siguen pretendiendo, pero la mayoría quiere un cuerpo fuerte, pero bien definido, no muy grandes, pero que se noten mucho las abodminales, por ejemplo. El concepto del hombre ha cambiado muchísimo, quieren otro perfil físico. En el caso de la mujer, ha variado menos, sigue en su línea de hace veinte años, aunque es verdad que antes las pesas les daban horror. Ahora las trabajan más, para mejorar la tonificación. Con las pesas se pueden moldear las partes del cuerpo que más les interesan en cada caso y sin ganar volumen”. LA ESTÉTICA, CLAVE.- Los centros de estética también cobran especial protagonismo cuando se avecina el calor y hay que dejar de lado la ropa de abrigo para lucir vestimenta más liviana. De esto sabe mucho

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La práctica deportiva recomendada debe ser personalizada y específica para las necesidades de cada persona. También hay que tener en cuenta la motivación, comenta el gerente de un centro fitness: “A algunos hay que animarlos constamente; otros tienen problemas de espalda, rodilla... No solo hay que tener en cuenta el aspecto físico, sino el psicológico

Blanca, gerente de un centro de estética. En los tratamientos faciales de cara a estas fechas, la hidratación juega un papel fundamental. “Antes del verano para recuperar la piel y, después, para recuperarla ante el envejecimiento solar. Por eso siempre recomendamos mucha protección solar, algo

que se debe hacer durante todo el año”, indica Blanca. Eso sí, en la época estival son especialmente recomendables los cosméticos que aportan colágeno y ácido hialurónico. “En verano, se restringen ciertos tratamiento por ser fotosensibles. Por ejemplo, la radiofrecuencia no se recomienda porque genera calor a nivel interno”. Y para mejorar el aspecto corporal, nada mejor que los tratamientos reductores, anticelulíticos y presoterapia, técnica “que ayuda mucho a mejorar la textura de la piel. Se queda más firme y actúa contra la retención de líquidos, un problema que en verano se agrava”. A estos cuidados, hay que sumar manicuras y, sobre todo, pedicuras, que se intensifican cuando llega el momento de calzarse sandalias y dejar respirar a nuestros pies. En este sentido, Blanca señala que “se trata de una de las partes más olvidadas de nuestro cuerpo y es de las más importantes, porque los pies actuán como sostén del cuerpo, pero es verdad que como en invierno están tapados, no nos acordamos de ellos hasta que hace

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En porTada/Reportaje

falta lucirlos. Habría que cuidárselos todo el año”. Este verano la moda ofrece nuevas alternativas con colores llamativos y electrizantes, como las tonalidades neón, flúor o el amarillo limón; también regresan tonos pastel como el azul bebé o verde menta sin olvidar los clásicos rojos vivos, corales y berenjenas, según indica Vogue. Y, claro, lo que se hace imprescindible en verano es una perfecta depilación. A ello contribuye la depilación láser, que causa furor desde hace años. Esta técnica ha evolucionado en los últimos tiempos, de tal forma que en este centro, por ejemplo, disponen del láser Millesman, lo último del mercado. “Es prácticamente indoloro y se pueden ver los resultados desde la primera sesión. Se puede hacer en verano, estando bronceada, sin nigún tipo de problema. Una persona que se ha sometido a esta técnica se puede ir a la piscina tranquilamente dándose protección solar, aunque siempre recomendamos que no haya exposición al sol dos días antes y dos días después”, añade Alonso. Lo que no puede faltar en ningún caso es la protección solar. En este sentido, la gerente especifica que, en cualquier caso, el factor mínimo ha de ser de 30, “tanto en

invierno como en verano. Si vamos a la playa, hay que subir el factor, en función del tipo de piel”. Blanca señala que actualmente “la gente está más concienciada de que el sol es bueno hasta cierto punto y va adquiriendo conocimiento acerca de los riesgos. Por ejemplo, antes se demandaban mucho los rayos UVA y ahora hay gente que se da una sesión, pero en un porcentaje mínimo”. Lo cierto es que cada cual se prepara de cara al verano conforme a sus preferencias. Y es que la estética se ha personalizado de tal modo que siempre se ofrecerán los tra-

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Para la manicura y pedicura, este verano se ofrecen nuevas alternativas con colores llamativos y electrizantes, como las tonalidades neón, flúor o el amarillo limón; también regresan tonos pastel como el azul bebé o verde menta sin olvidar los clásicos rojos vivos, corales

tamientos y las técnicas adecuadas en función de las necesidades de cada cliente. “Sí que es cierto que los tratamientos han de empezar un mes y medio o dos antes para obtener los resultados óptimos con vistas a las fechas en que los queremos conseguir”. Obviamente, lo ideal es mantener los tratamientos, aunque con menor intensidad a lo largo de todo el año, agrega esta profesional. Así, “en el caso de la presoterapia, por ejemplo, nos ayuda a eliminar líquidos y esa es la base de una mejor textura de la piel. Retenemos líquidos, retenemos toxinas, que van acolchando la piel, de manera

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La estética se ha personalizado de tal modo que siempre se ofrecerán los tratamientos y las técnicas adecuadas en función de cada cliente. Sí es cierto, no obstante, que los tratamientos han de empezar un mes y medio o dos meses antes para obtener los resultados óptimos

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que se retiene grasa y el adipocito, que es la célula de la celulitis, empieza a a aparecer porque la vamos alimentando. Si nosotros ayudamos a descongestionar, mejorando esa retención, lógicamente la textura será mucho más uniforme a largo plazo. Sería recomendable darse una sesión una o dos veces al mes. Además es relajante, no tiene contraindicaciones y es económico”, señala. Una de las grandes ventajas de los tratamientos estéticos es que han dejado de ser técnicas de lujo para alcanzar precios asequibles prácticamente para todos los bolsillos. En cualquier caso, esta profesional recomienda hidratarse, utilizar protección solar y cuidarse durante todo el año para impedir las desagradables sorpresas que pueden aparecer en forma de indeseadas manchas en la cara, por ejemplo. Otro consejo; cuidar los pies no solo en verano, ya que no se trata solo de embellecerlos”. Lo que es evidente es que cada vez existe más información, aunque los consejos de una experta marcan la diferencia, como la propia Blanca reconoce. Texto: Ana Nodal, Ayer&hoy Fotos: Pixabay, Ayer&hoy

Hidratación y mantenimiento de la dieta mediterránea

on la llegada del verano y del calor tenemos tendencia a modificar nuestros hábitos y costumbres alimenticias por el aumento de las temperaturas y las horas de sol. Algunas personas dicen que con el calor tienen menos apetito pero que por el contrario ingieren más líquidos. ¿Qué sería lo recomendable? La doctora experta en nutrición, Ana Castaño, nos cuenta que lo “recomendable es tomar mucha agua, verduras, frutas, mantener esa dieta mediterránea bien equilibrada, con la ingesta de pescado y de carne, siempre evitando fritos, rebozados. Hacer todo en plan barbacoa, a la plancha, manteniendo los carbohidratos y las legumbres. Éstas últimas no hay que descuidarlas aunque sea verano, es recomendable hacer ensaladas con legumbres fresquitas”. Pero una cosa importante de cara al verano es no caer en la tentación de lo que

la nutricionista Ana Castaño llama las calorías vacías, es decir, el consumo abusivo de helados y bebidas muy azucaradas que

hacen que de forma inconsciente se nos abra más el apetito y realicemos comidas no saludables, por lo tanto, cuidado con los aperitivos y los cócteles en los chiringuitos que pueden hacer que aumente nuestro peso en la báscula. Por otro lado, hay determinados alimentos que favorecen el cuidado de la piel. “Lo fundamental ante todo es la hidratación, teniendo en cuenta que la hidratación es el agua. Eso hará que nuestro organismo esté mejor regulado, las digestiones sean mejores y tengamos un buen drenaje de líquidos. Hidratando nuestra piel con agua, estará más tersa y con más luz”, nos aconseja Ana Castaño. Y luego la ingesta de frutas también favorece el estado de la piel. Frutas muy recomendables son las fresas, la manzana, el melocotón, la sandía y el melón pero ojo también por la carga calórica de todas ellas. (Texto: Kathy Montero)

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En porTada/Reportaje En este primer termómetro queremos saber si nuestros encuestados practican en verano un estilo de vida saludable o no. El buen tiempo siempre acompaña y, después de una meteorología adversa, todo el mundo quiere disfrutar de la calle. Hemos preguntado a diez personas si ¿Aprovecha el verano para mejorar su estado de salud, hacer más deporte, comer más sano, etc.? Estas han sido sus respuestas.

Raquel Gil

Ignacio Seemann

Nazario Ingelmo Martín

Antonio J. Ortiz

Beatriz Martínez

Contable

Comercial

Autónomo

Ingeniero industrial

Administrativa

El buen tiempo favorece que haga más actividades al aire libre como andar por la Dehesa y nadar en la piscina

Aprovecho el verano y aunque intento comer más sano, en veranito siempre se nos va un poquitín de las manos

Cambio la alimentación por cosas más apetecibles. Pienso que sudar y beber más líquido ayuda a no engordar

En verano tengo más tiempo para pensar en comidas y hacerlas más equilibradas. También me muevo mucho

En verano suelo comer mejor porque me gusta más la comida que se prepara en esta temporada del año

Raquel García

Carmen Álvarez

Marta Trejo

Juan Luis

Ramón García

Gestora de calidad

Agricultora

Periodista

Repartidor

Repartidor de publicidad

En verano intento compensar las comidas fuera de casa, helados... con comer saludable siempre que estoy en casa

En verano sí que hago más deporte ya que suelo aprovechar mi tiempo libre para dar paseos con mis nietos

Me cuesta cuidarme. Es época de ensaladas y cosas fresquitas y sanas, pero las cañitas estropean todo ‘planfit’

No aprovecho el verano para comer mejor o hacer más deporte. Sigo la misma rutina que el resto del año

Depende del verano, ya que en esa etapa del año es cuando más trabajo tengo e intento aprovechar el tiempo

FirmaInvitada

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Alimentación y hábitos saludables antener una alimentación y unos hábitos de vida saludables no debería ser tan complicado para la mayoría de personas, ya que la gran mayoría sabe qué cosas son perjudiciales para su salud. La vía para encaminarnos hacia la mejora de nuestro estado físico y psíquico es la buena alimentación, con una dieta variada, saludable y equilibrada dependiendo de la edad, el sexo y la ocupación diaria. Si a esto le unimos una hidratación adecuada, el abandono de hábitos perniciosos como el tabaco, la moderación con el consumo de bebidas alcohólicas y una actividad física regular, esto es, un rato tres o cuatro días a la semana, tendremos mucho ganado. Si atendemos a la pirámide de la alimentación, editada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, comprobaremos que no está tan alejada de la alimentación de nuestros abuelos. Se ha constatado que la dieta mediterránea tradicional posee beneficios para la salud porque, además de aportar fibras y antioxidantes, estudios científicos han demostrado que mejora el perfil lipídico y aumenta el HDL o colesterol bueno al tiempo que reduce el LDL, el malo. Sin embargo, el ritmo de vida de los últimos años ha hecho que dediquemos menos tiempo a planificar una alimentación saludable y que haya aumentado el consumo de precocinados, aperitivos y bollería industrial en detrimento de productos tradicionales como el pan, el arroz, las legumbres o las patatas, que están de capa caída. A esto hay que unir una distribución irracional del horario de comidas ligada a las jornadas intensivas y en ocasiones a la turnicidad laboral. Se sabe, por ejemplo, que cuanto más tarde se almuerza más se engorda y se sabe también que trabajar de noche altera totalmente los biorritmos porque el ser humano lleva miles de años asociando noche con descanso. A pesar de estos condicionantes, unos pequeños cambios en nuestras rutinas diarias nos ayudarán a encontrarnos física

Mª Carmen Ferreiro y Mª Jesús del Hoyo Diplomadas en Enfermería

y psíquicamente mejor empezando por una alimentación variada y equilibrada según los criterios de la pirámide de los alimentos. El adjetivo “equilibrada” es más relevante de lo que parece porque deberíamos distribuir la ingesta de alimentos en cinco tomas diarias en vez de en dos como solemos hacer. Lo de que el desayuno es la comida más importante del día es cierto, ya que ayuda a lograr un rendimiento físico e intelectual adecuado. El aporte de nutrientes a primera hora y un pequeño tentempié a media mañana evitarán que lleguemos a la hora del almuerzo con un exceso de hambre. Un problema añadido en la comida es donde la hacemos, si en casa, donde hay mayor libertad de elección, o en una cafetería o restaurante. En tal caso hay algunos trucos que nos ayudarán a comer de una forma más saludable: sustituir las

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Respecto a lo que comemos, la regla básica es que, cuanto menos procesado esté, mejor, con lo cual reducimos también la cantidad de aditivos incorporados

patatas fritas de guarnición por ensalada o verduras, priorizar el pescado y si se opta por la carne, que sea a la plancha o al horno para evitar un exceso de aceite. En cuanto a los postres, mejor fruta o lácteos desnatados. Para cenar son preferibles los alimentos fáciles de digerir para evitar que una digestión pesada perturbe el descanso. Estos hábitos alimenticios han de ir acompañados de una buena hidratación y de ejercicio físico regular. Un poco tres o cuatro veces por semana es mejor que mucho un día porque así sólo se consigue perder agua, no grasas. Respecto a lo que comemos, la regla básica es que, cuanto menos procesado, mejor, con lo cual reducimos también la cantidad de aditivos incorporados. Y es que una dieta variada y equilibrada proporciona a nuestro organismo los nutrientes, vitaminas y minerales en cantidad suficiente a nuestras necesidades, por lo que no son necesarios los aportes extra de vitaminas, al igual que tampoco está suficientemente demostrada la eficacia de los denominados “alimentos funcionales” que, además de su función alimenticia, ayudan supuestamente a mejorar nuestra salud. Así, algunos estudios sugieren cierta efectividad a los suplementos para bajar el colesterol, pero siempre que vayan acompañados de una dieta adecuada para reducirlo. Un artículo sobre hábitos de vida saludables no estaría completo sin una referencia a las dietas de adelgazamiento. A este respecto hay un único mensaje claro, las dietas milagro “NO” existen: todas parecen funcionar al principio hasta que llega el rebote y se recupera todo lo perdido. Para perder peso y no recuperarlo siempre es más aconsejable ponerse en manos de un profesional que pueda diseñar una dieta personalizada.

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Ayer y hoy de ...

FEDERICO

peluqueros MÁS DE 50 AÑOS OFRECIENDO CALIDAD A SUS CLIENTES EN CERCEDILLA Y ALPEDRETE

n 1964 los ‘Beatles’ pisaron por primera vez Nueva York o nació la banda de rock psicodélico Pink Floyd y se celebraron los juegos Olímpicos de Tokio. Sin embargo, ese año Federico Calderón, un joven que unos años antes había aterrizado en Cercedilla, decidió hacer realidad su sueño: abrir su propio centro de peluquería. Y lo consiguió. La peluquería es uno de esos oficios que resisten al paso del tiempo y los centros Federico son un claro ejemplo de ello. “El éxito en el ámbito de la estética en la década de los sesenta se fundamentaba principalmente en ser un buen barbero; sin embargo, el arte del gusto que tenemos en la actualidad es totalmente diferente”, cuenta Federico, el fundador de dos centros de peluquería y estética situados en Cercedilla y Alpedrete, quien reconoce emocionado que lo más bonito que le ha podido pasar en la vida es tener seis profesionales como los que tiene a su lado y que son nada más y nada menos que sus hijos. “SIEMPRE ME HE SENTIDO PELUQUERO”.“Siempre me he sentido peluquero”, admite Federico quien se vino a Madrid con 13 años. Por aquel entonces ya tenía claro que le encantaba el mundo de la peluquería, aunque no tenía edad para empezar a desempeñar ese oficio. Así que decidió esperar de la mejor manera que pudo trabajando en un pequeño taller. Más tarde aprendió a afeitar porque en su camino aparecieron “maestros” que le “enseñaron como nadie”. Con el paso del tiempo comenzó a saber qué era lo que realmente le gustaba y qué quería hacer en el futuro. Esa pregunta tan difícil de contestar. “Me encantaba el olor de la peluquería, así que un día cuando llegué a Cercedilla y vi este pueblo y sus paisajes decidí que nadie me echaría de aquí”. Así

que mientras que buscaba la respuesta y sin apenas darse cuenta, porque parece que el tiempo nunca está dispuesto a darnos ninguna tregua, llegó a abrir su propio centro en esta localidad. “Vine aquí siendo un niño y ganando 200 pesetas al mes y más tarde conseguí abrir mi propio centro”. Por aquel entonces, relata Federico, a la gente le chocaba mucho que una persona tan joven cortara el pelo con la navaja de una manera tan extraordinaria. Además, era un peluquero de los de lavar la cabeza como él mismo lo define: “Al hombre le daba apuro lavarse la cabeza en una peluquería ya que parecía que no era de hombres. Algunos me decían corre la cortina”, admite. En cuanto a las tendencias es cierto que han cambiado pero la esencia siempre sigue siendo la misma. “Yo miro a una persona y

sé lo que tengo que hacer. Siempre tienes que saber lo que estás haciendo cuando miras al cliente de frente. Tienes que ser un artista”. Más tarde, en 2002, Federico junto a sus hijos abrió otro centro en Alpedrete. “Nosotros lo hemos vivido en casa y hemos ido entrando poco a poco en el negocio. Sin darnos cuenta”, relata uno de sus hijos. Este negocio familiar cuenta ahora con 18 trabajadores que cada día hacen todo lo posible por

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A la derecha, Federico en la peluquería; sobre estas líneas, de izda. a dcha., Mª Paz, Mónica, Ángela, Fede, Gonzalo y Sara. Sentados, al frente del legado familiar, Ángela y Federico Calderón.

darle sentido a la palabra familia y que representan lo que es tener pasión por un oficio. Y como no hay fecha a la que no se llegue ni plazo que no se cumpla llegamos a la actualidad. “Estoy muy orgulloso de tener mi público que es muy fiel”, admite Federico padre. “Cuando me ven cortar el pelo a navaja o me ven hacer algo dicen: Este hombre no es normal, este hombre tiene unas manos

que con mi edad ya me ves no me tiemblan nada”. Federico considera que, aunque el tiempo siga avanzando, la esencia para ser un buen peluquero reside en el estilo, en los productos, en el salón y en las propias manos. Y lo más importante, ser consciente de que un peluquero lo que hace es vender imagen. Su hijo reconoce que lo que más le llama la atención de este trabajo es, en parte, la de historias que puede llegar a esconder una persona. “Me encanta ver como niños a los que cortaba el pelo son ahora adultos. Hemos visto su evolución y hemos creado un vínculo. De

El primer salón de la peluquería de Cercedilla abría sus puertas en el año 1964 (en la imagen en blanco y negro). Actualmente, Federico Calderón y sus hijos continúan con una tradición familiar cincuenta y cinco años después con la misma ilusión y la constancia del

cierto modo hay clientes que forman parte de tu vida, que son parte de ti”. De cara al futuro recomienda a todas aquellas personas que quieran ser peluqueros que intenten ser los mejores y formarse para ello. “Nuestro futuro es conservar nuestra clientela, mantenerla y mejorarla”. Es por esta razón por lo que cada día, los diez peluqueros que están trabajando en Alpedrete trabajan por mejorar sus técnicas, sus productos y continúan mirando hacia delante sin descartar la opción de abrir otro centro en el futuro. El fundador de Apple, Steve Jobs hablaba hace unos años del tiempo. “Nuestro tiempo es limitado, así que no lo malgastes viviendo la vida de otro que no seas tú. No te dejes atrapar por los dogmas. No permitas que el impacto de tus propias opiniones ahogue tu propia voz interior. Y lo más importante, ten la valentía de seguir lo que dicta tu corazón e intuición. De alguna manera los demás ya saben lo que deseas llegar a ser realmente. Todo lo demás es secundario”. Y esta es precisamente la filosofía que Federico utilizó muchos años antes para hacer su sueño de ser peluquero una realidad. “Mi deseo es que todo el mundo en todas las profesiones que desarrollen sienta lo que yo siento. Que cada día vayan a su salón o trabajo con mucha ilusión, que nunca dejen de crecer y que siempre sean felices”, reconoce Federico emocionado. Texto: Ana Rodríguez Álvarez Fotos: Federico Peluqueros

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Entrevistadelmes

ENTREVISTA

Antonio Álvarez ‘Pitingo’ Artista y cantante Antonio Manuel Álvarez Vélez, más conocido por Pitingo, hace honor a su apodo por lo elegante de la vestimenta pero, sobre todo, por la elegancia de su cante que sabe mezclar con gran maestría y acierto el flamenco con la música soul. El pasado 15 de mayo comenzó su gira de conciertos de su nuevo trabajo ‘Mestizo y fronterizo’, como él, que le llevará por varias regiones de España. Su primer tema es una versión de ‘Soul Man’, de Sam Moore, una leyenda viva del soul y del que Pitingo ha podido disfrutar grabando el single en los estudios Criteria de Miami. Es el disco más personal del cantante hasta la fecha.

“Mi mejor premio es el aplauso del público y que me sigan tras tantos años”

regunta.- ¿Quién le puso el apodo de Pitingo? Respuesta.- Pitingo les decían a mi bisabuelo y a mi abuelo que en gloria estén. Significa presumido y quise llevar ese nombre por bandera. P.- ¿Cuándo sintió que su verdadera vocación era el cante? R.- Desde muy pequeño y prácticamente empecé siendo un niño, con trece años. Con esa edad me subí al escenario y nunca más me bajé. P.- Proviene de una familia de tradición cantaora pero no eligió la rama del cante hondo y decidió hacer una mezcla ente flamenco y soul ¿Por qué? ¿Cómo sintió interés por el soul? R.- Escuché cantar a la gran Aretha Franklin con nueve o diez años y ¡¡me cambió la vida!! Aún así, mi primer disco fue de flamenco ortodoxo con

Texto: Kathy Montero. Foto: Pitingo

alguna pincelada de soul apadrinado por Don Enrique Morente y la familia Habichuela. De hecho el disco se llama ‘Pitingo con habichuelas’. P.- Versiona temas pero ¿ha compuesto alguna vez? R.- Sí claro, tengo muchas composiciones propias, cerca de sesenta canciones. Siempre en los discos hago temas míos, propios, pero me encanta recrear temas de toda la vida también. Es una manera de mantener esas canciones vivas y por supuesto con el beneplácito del autor o autora, como por ejemplo ‘Soul Man’ de Sam Moore que pude incluso grabarlo con él y ¡ha sido otro sueño cumplido! P.- Tiene una larga trayectoria musical, ¿cuál ha sido el disco que más le ha marcado y por qué? R.- Todos me han marcado porque los he vivido de diferente manera. Quizás me inclinaría por el primero, fue especial pues

lo disfrutas muchísimo y me veía con artistas de primer nivel grabando y todos los días era una fiesta. Me encantó esa grabación pero todos tienen su aquel. P.- Le han otorgado una gran número de premios, ¿hay alguno al que le tenga un cariño especial? R.- El aplauso del público y el que me sigan manteniendo después de tantísimos años en la música. Para mí ese es mi mejor premio.

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Desde muy pequeño sentí que mi vocación era el cante y prácticamente empecé siendo un niño, con trece años. Con esa edad me subí al escenario y nunca más me he bajado

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P.- El año pasado estuvo en las Veladas del Palacio en Boadilla del Monte, ¿qué tal la experiencia de cantar en un entorno tan especial? R.- Fue precioso y la gente maravillosa y entregadísima. ¡Repetiría todos los años! El entorno me encantó. Precioso de verdad. P.- Ahora regresa a los escenarios con un nuevo trabajo discográfico ‘Mestizo y Fronterizo’, ¿Qué nos puede decir so-

“

Mi disco ‘Mestizo y Fronterizo’ es mi trabajo más personal. Quise plasmar lo que soy ahora en él. Ha sido grabado en directo y con la colaboración de Sam Moore... ¿Se puede pedir más?

bre él? ¿Por qué ese nombre? R.- Es mi trabajo más personal y como el nombre dice, soy Mestizo y Fronterizo. Me siento tan orgulloso de serlo que quise ponerle ese nombre y plasmar lo que soy ahora en él. Ha sido grabado en directo y con la colaboración de Sam Moore... ¿Se puede pedir más? P.- ¿Qué siente antes de comenzar un concierto y cuando lo finaliza? R.- Lo que siento es mucha responsabilidad, muchos nervios, necesito concentrarme y normalmente estoy en un camerino guardando la voz y cuando subo al escenario y recibo el primer aplauso empiezo a relajarme y disfruto del concierto. Pero siempre siento mucha responsabilidad, nervios, y no sé, algo en el estómago que se pone ahí y no soy capaz de quitarlo. Cuando acabo el concierto lo que siento es muchísima alegría y adrenalina. Mucha adrenalina que tienen que pasar horas para que baje y por supuesto me quedo siempre

con el cariño del público. P.- ¿Tiene algún sueño especial por cumplir? R.- Se han cumplido muchos gracias a Dios, he podido cantar con los artistas que he querido y he soñado como por ejemplo con Sam Moore en este último disco, con Pink Floyd, con Eric Clapton, con Alicia Keys, con Marc Anthony, con Juan Gabriel, con muchos… Pero el sueño más grande y más importante de mi vida es el poder seguir dedicándome a esto y comer de esto. Eso para mí es el sueño. ¿Qué si tengo sueños pendientes? Pues sí porque en el momento en que deje de soñar e ilusionarme, malo. Sí, tengo en mente muchas cosas y muchos sueños que cumplir pero vamos ¡me conformo en quedarme como estoy! P.- ¿Se ve retirado o un cantante como usted no se retira de la profesión nunca? R.- Yo creo que un cantante como yo, con mi forma de ser, que es de cuna, desde chico, creo que no deja de ser artista nunca, ni cuando está abajo del escenario. Creo que me moriré siempre haciendo algo de arte y espero morirme siguiendo cantando hasta el fin de mis días. Más que nada es que si me quitas de cantar, me muero. P.- ¿Cuándo arranca la gira y dónde podremos disfrutar de su arte? R.- La temporada 2019 ha empezado el 15 de mayo en el Teatro Cervantes de Málaga, colgando el cartel de ¡"SOLD OUT"! Continuamos por muchísimas ciudades, como Cádiz, Moralzarzal, Murcia, Marbella, Nerja, Granada, Sevilla, (donde haremos un concierto inédito para 500 personas), etc.... Y el broche de oro a la temporada 2019, lo pondremos en MADRID los días 28, 29 y 30 de noviembre en el Teatro Nuevo Apolo con muchísmas sorpresas que no puedo desvelar aún... En WWW.PITINGO.COM y en mis RRSS podéis consultar la agenda, entradas a la venta y novedades. ¡Estoy deseando disfrutarles en los directos!.

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NuestroPatrimonio

Iglesia de San Sebastián

Luis Andrés Domingo Puertas Historiador y arqueólogo

CERCEDILLA

l modesto origen medieval de Cercedilla como posible aldea dependiente de Navacerrada allá por el siglo XIII y punto de tránsito a través de los pasos de la Fuenfría, ha dejado su huella en uno de los edificios más emblemáticos y antiguos de este municipio serrano, la Parroquia de San Sebastián. Esta Iglesia, situada en la parte más alta y destacada del caserío, conserva en sus muros los vestigios de una dilatada historia que llega hasta nuestros días y deja entrever el origen románico tardío de un templo que sirvió de referencia religiosa a aquella primera comunidad de repobladores de procedencia probablemente segoviana. Es cierto que las fechas del inicio de la edificación medieval suscitan opiniones diversas entre los investigadores, pero parece lógico pensar que el origen de la aldea y de la Iglesia fuesen de la mano, como era habitual en aquellos tiempos. Las partes más antiguas del templo actual corresponden al basamento de mampostería de la torre campanario, situada al pie de la iglesia, así como a los muros

exteriores del primer tramo de la nave principal y de la capilla de la pila bautismal. Se ha llegado a sugerir incluso que, por sus características, la parte inferior de la torre podría corresponder a una anterior construcción defensiva. En su conjunto, se trata de un edificio exento con planta de cruz latina y una sola nave cuyo acceso principal se efectúa a través de un pórtico situado en la fachada del mediodía, construido a principios del siglo XVII, en el que se abren tres arcos rebajados sustentados por columnas de orden toscano. Al interior del templo se accede por una

puerta coronada con un arco de medio punto y precedida por una escalinata. Ya dentro, se observa que la nave principal está dividida en cuatro tramos separados por tres gruesos arcos fajones que sustentan la cubierta y se apoyan sobre pilastras que coinciden con los contrafuertes del exterior. Un cuarto arco marca la transición al crucero de la Iglesia. Esta parte del conjunto, así como el alzado superior de la torre campanario, debieron construirse entre finales del siglo XV y principios del siglo XVI integrando elementos del periodo anterior ya mencionados. En el primer tramo de la nave

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Sobre estas líneas, fachada de la iglesia; en la página de la izquierda, interior del templo y bóveda de crucero; en las fotografías abajo, detalle del bello retablo, pila bautismal de los siglos XIII-XIV, y dos capillas de la iglesia parroquial. (Fotos: madrid.org/monumentoscercanias)

principal se encuentra el coro elevado realizado con un forjado de vigas y tablas de madera que apoyan sobre dos columnas góticas adosadas a las pilastras laterales de la nave. Debajo del coro, se abre una puerta con arco moldurado de estilo gótico por la que se accede a la capilla bautismal, en la que se conserva una pila monolítica tallada en gajos irregulares que se remonta a los siglos XIII-XIV. La cabecera del templo, incluidos los brazos del crucero, la sacristía y la Capilla del Cristo de la Clemencia, corresponden al periodo barroco y fueron construidos probablemente entre finales del siglo XVII y prin-

cipios del XVIII. Sobre el crucero y externamente, se dispone un cuerpo prismático que destaca en el conjunto y acoge la cúpula que puede verse desde el interior. Se presenta decorada por molduras que la dividen en ocho gajos y descansa sobre pechinas con imágenes pintadas de los evangelistas. En la capilla mayor y también del siglo XVIII, destaca el imponente retablo de estilo churrigueresco formado por predela, cuerpo principal y ático de remate y dividido en tres calles separadas por columnas salomónicas apoyadas sobre ménsulas profusamente decoradas. A los pies del retablo, se encuentran sendas puertas que dan acceso

a la sacristía, situada en la cabecera. También hay que destacar la Capilla del Cristo de la Clemencia, construida en 1736, una de las últimas obras de envergadura realizadas en el templo, pues con posterioridad solo se acometieron pequeñas reformas y rehabilitaciones que no supusieron modificaciones importantes. La trayectoria constructiva de la Iglesia Parroquial de San Sebastián corre pareja a la propia historia de Cercedilla, pues, como hemos podido ver someramente, el templo muestra en sus muros la huella de todos los periodos por los que ha transitado la vida de este bello municipio serrano.

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Comunidad de Madrid

La iglesia parroquial de San Agustín, declarada Bien de Interés Cultural

a Comunidad de Madrid ha declarado Bien de Interés Cultural (BIC), en la categoría de Monumento, la iglesia parroquial de San Agustín, situada en el madrileño barrio de El Viso (Calle Joaquín Costa, 10), por sus valores arquitectónicos y artísticos. Así, este templo, diseñado por el reputado arquitecto Luis Moya Blanco, es considerado uno de los mayores exponentes de la arquitectura madrileña y española del siglo XX y un referente de la arquitectura religiosa de nuestro país de mediados del pasado siglo.

Madrid será el epicentro del mejor flamenco en junio

a Comunidad de Madrid ha presentado el pasado 8 de mayo una nueva edición de su festival Suma Flamenca, que reunirá 27 estrenos, además de charlas y encuentros, entre el 5 y el 23 de junio. En esta XIV edición del festival se darán cita más de 150 artistas, con grandes solistas y creadores consolidados, así como voces emergentes del flamenco. La programación de

Suma Flamenca se desarrollará en ocho espacios diferentes de la región, destacando los Teatros del Canal, tal y como ha explicado el consejero de Cultura, Jaime de los Santos. De estos veintisiete espectáculos programados, ocho son estrenos absolutos, cuatro son estrenos en España, y doce lo son en la Comunidad. Más información en la web www.madrid.org/sumaflamenca.

La brigadas helitransportadas ya operan en Morata y Valdemorillo

La Fundación Canal se ‘sumerge’ en el agua por su 18º aniversario

a Comunidad de Madrid ha puesto en marcha dos brigadas helitransportadas para combatir el fuego, que se encuentran disponibles desde el pasado 10 de mayo. Estos medios tienen su base de actuación en los términos de Morata de Tajuña y Valdemorillo y forman parte del Plan Especial de Protección Civil de Emergencia por Incendios Forestales, que cada verano gestiona el Cuerpo de Bomberos. Las brigadas están compuestas por diez integrantes: un ingeniero forestal, un encargado y ocho especialistas en extinción. También disponen de un emisorista.

a Fundación Canal celebra sus 18 años de existencia con distintas actividades en las que el agua es el hilo conductor. Desde su creación en 2001, la Fundación ha tenido siempre muy presente su misión: destacar el valor del agua como bien cultural, fuente de vida y como recurso escaso y vulnerable. Para ello ha organizado en estos años más de 1.000 actividades, en las que han participado más de seis millones de personas. La mensajera es la segunda de las intervenciones artísticas que lleva a cabo la Fundación Canal con motivo de su 18º aniversario.

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Aprobados 2,7 millones de euros para La Reina Letizia preside la reunión de balance del Patronato de la FAD infraestructuras de la Sierra Norte

l Consejo de Gobierno ha aprobado el 14 de mayo destinar 2,7 millones de euros a incrementar las infraestructuras básicas urbanas de 42 municipios de la Sierra Norte. El objetivo es dotar a estas localidades de ayudas que favorezcan la mejora de la calidad de vida, el mantenimiento de la población, el desarrollo de la actividad económica y del sistema productivo. Las ayudas financiarán de manera parcial o total las inversiones solicitadas, en las que cada Ayuntamiento podrá presentar una solicitud y recibir una cantidad máxima de 67.000 euros por actuación.

l 16 de mayo, en la sede de Boston Consulting Group (BCG), se ha celebrado la reunión del Patronato de Fundación de Ayuda contra la Drogadicción (FAD) que ha estado presidida por Su Majestad la Reina, presidenta de Honor de la entidad. Durante la reunión, se han presentado la memoria de 2018 y los resultados de la campaña digital The Real Young, entre otros proyectos. Además, se ha recordado que este 2019, Fad está trabajando en pro del desarrollo juvenil desde todas las áreas y no solo desde la prevención de los consumos de drogas.

Campaña de prevención de incendios Coches eléctricos infantiles para en hogares ‘¿Y tú? ¿Sabrías qué hacer?’ reducir la ansiedad ante una cirugía

l Cuerpo de Bomberos de la Comunidad de Madrid, a través de su Servicio de Prevención de Incendios, ha editado un vídeo con consejos para prevenir los incendios en viviendas. Bajo el título ‘¿Y tú? ¿Sabrías qué hacer ante un incendio de vivienda? la campaña trata de sintetizar en algo más de 2 minutos los aspectos fundamentales a tener en cuenta en caso de incendio, así como transmitir consejos para evitar riesgos de fuego, explosión o intoxicación en el hogar. El vídeo está disponible en: https://youtu.be/2_aRXxaUXNU.

l consejero de Sanidad, Enrique Ruiz Escudero, ha visitado el Hospital Puerta de Hierro-Majadahonda para comprobar el funcionamiento de los coches eléctricos que se van a incorporar a la red pública de hospitales para reducir el estrés de los niños antes de una intervención quirúrgica, mediante su uso en el camino de la habitación al quirófano. El Corte Inglés, a través de su departamento de Responsabilidad Social, ha cedido un total de 27 unidades de un modelo que circula a entre 5 y 6 kilómetros por hora, indicado para niños de entre 3 y 5 años.

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AlpedreteAyeryhoy

Gran participación en las fiestas de Alpedrete en honor a Santa Quiteria

el 17 al 24 de mayo, Alpedrete ha celebrado sus fiestas patronales en honor de Santa Quiteria. Con el pistoletazo de salida dado por los pregoneros, en esta ocasión la juventud del municipio, todo Alpedrete ha vivido unos días cargados de diversión y disfrute gracias a una variada y numerosa programación, a destacar las procesiones, el desfile de peñas, el encierro de la trashumancia, la suelta de vaquillas, recortes, encierros infantiles, gigantes y cabezudos sin olvidar una gran caldereta popular en la Plaza de la Villa, entre otros actos.

Los niños protagonizan la campaña ‘Andando al cole y volviendo a pie’

os alumnos de los colegios públicos de Alpedrete han protagonizado el 15 de mayo “Andando al cole y volviendo a pie”, una experiencia que propone ir a clase caminando a los centros escolares. La jornada ha comenzado con la lectura del manifiesto elaborado por los escolares que se ha leído primero en la Plaza de Francisco Rabal, punto de encuentro para iniciar el camino hacia las aulas, y después en el CEIP de Los Negrales. En el manifiesto se indican: “Por eso tenemos que pedir una cosa al Ayuntamiento de Alpedrete: que organice un ‘andando al cole’ todos los días, de lunes a viernes. Con personas y policías que nos lleven en la fila con seguridad”.

Retirados 133 metros cúbicos de vertidos

n los cinco primeros meses de 2019 el Ayuntamiento ha retirado 133 metros cúbicos de vertidos incontrolados localizados en 16 puntos diferentes del municipio, 12 de ellos en la Dehesa Municipal. Estos datos resumen el informe realizado por la empresa encargada de la retirada. La mayor cantidad de inertes son materiales de construcción, residuos metálicos y plásticos. Le siguen restos orgánicos de poda (20 metros cúbicos) y restos peligrosos de fibrocemento amianto (12 metros cúbicos).

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Presentada la guía ‘Mariposas de Alpedrete’ con casi 70 especies catalogadas

n Alpedrete se han localizado 67 de las 243 especies de mariposas diurnas que existen en España. Todas ellas se han catalogado en la guía ‘Mariposas de Alpedrete’ escrita por el naturalista y entomólogo Pedro Velasco y editada por el Ayuntamiento. ‘Mariposas de Alpedrete’ se ha presentado el 26 de abril con la presencia de un centenar de personas. La jornada no fue la más apropiada por las condiciones climáticas, pero a pesar de ello

se pudo observar la Doncella de ondas rojas (Euphydryas aurinia), una mariposa calificada de “estrictamente” protegida por la Comunidad de Madrid que en Alpedrete se localiza con cierta facilidad. Además, se pudieron ver ejemplares de Ocelada común (Coenonympha pamphilus), Espejitos (Issoria lathonia) y Adipe (Argynnis adippe). Los ejemplares se capturaron con un cazamariposas típico y se metieron en botes de cristal para su observación, des-

Inscripción para los 3 campamentos de verano del Centro de Juventud

pués se soltaron. Entre las recomendaciones e información de la Guía se indica que las mariposas en su fase alada solo viven unos días. Algunas se alimentan de néctar, otras no se alimentan y poquísimas especies comen alguna planta. No se deben matar las orugas. De una oruga puede salir una mariposa. Actualmente está prohibido coleccionar mariposas y no se deben coger por las alas ya que pierden las escamas y eso les dificulta el vuelo.

La Comunidad de Madrid entrega un todoterreno a Protección Civil

as inscripciones para participar en los campamentos de verano del Centro de Juventud de Alpedrete se han abierto el 23 de abril. Como en ediciones anteriores, se han programado tres campamentos: urbano, que se desarrollará en Alpedrete, y otros dos fuera del municipio que llevarán a los participantes a Alcoba de los Montes (Ciudad Real), y Valdés, en Asturias. Las inscripciones se realizan en el Centro de Juventud, calle Félix Díaz nº3, en el horario habitual de atención al público: lunes y miércoles de 10:00 a 14:00 h, y martes y jueves 17:00 a 20:00 h. Las consultas telefónicas se atenderán en el número 91 857 13 94. El campamento urbano será del 1 al 26 de julio, para jóvenes de 11 años a 17 años. El programa incluye días de piscina, excursiones, juegos, dinámicas y actividades en el Centro o en el entorno urbano.

lpedrete es uno de los 18 municipios madrileños a los que la Comunidad de Madrid ha entregado un vehículo todoterreno para la agrupación de Protección Civil. Los vehículos suponen una inversión de 700.000 euros destinada a ayuntamientos con hasta 16.000 habitantes. Además de Alpedrete, han resultado beneficiados: La Cabrera, Cenicientos, Colmenarejo, El Escorial, Miraflores, Pedrezuela, Robledo de Chavela, Valdemorillo, Venturada, Becerril de la Sierra, El Boalo, Cadalso de los Vidrios, Guadarrama, Los Molinos, Moralzarzal, Rascafría y Talamanca de Jarama.

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CercedillaAyeryhoy Cercedilla, municipio cardioprotegido con varios desfibriladores instalados

La Policía Local fomenta la movilidad urbana segura con una ruta escolar

a Policía Local ha realizado una ruta por las calles de Cercedilla con los alumnos del colegio Regina Asumpta, con el fin de fomentar la movilidad urbana segura y sostenible. Un total de 42 niños de los cursos de 3º de Infantil, 2º y 5º de Primaria han podido aprender la problemática urbana de su municipio, eligiendo los itinerarios más seguros de camino al colegio. También han tenido la ocasión de sentirse por un día “pequeños policías”, observando las distintas infracciones que suceden a su alrededor, explicando y alertando a los autores de las mismas mediante “denuncias dialogadas”.

l Ayuntamiento ya es un municipio cardioprotegido. Con la instalación de nuevos desfibriladores y adaptación a la normativa de la Comunidad de Madrid. Estos defibriladores están situados en varias instalaciones municipales como el polideportivo de la localidad, en la comandancia de la Policía local, en la Escuela de música, en la Escuela infantil Rincón Florido y en las piscinas municipales. También han recibido formación en Reanimación Cardio Pulmonar (RCP) y Primeros Auxilios el cuerpo local de policía y empleados del ayuntamiento.

El equipo de Los Hachas triunfa en el Campeonato de Calva 2019

finales del mes de abril, la Sociedad de Mozos de Cercedilla ha organizado en la plaza de toros una nueva edición del Campeonato de Calva, en el que el equipo de Los Hachas se ha hecho con el triunfo. La lluvia y los cambios de tiempo no impidieron que los 11 equipos pudieran jugar al deporte tradicional de Cercedilla. 44 participantes que pese al barro y al frío, pusieron a prueba su destreza en este juego de puntería. El segundo equipo clasificado fue Los Pezuños Locos, elegido mejor equipo de la Sociedad. Los Gregorios, terceros. Mejores jugadores de la Sociedad, Ángel Sánchez y Javier Hernández.

Aprobado el horario de verano del Bibliobús

l Ayuntamiento de Cercedilla ha publicado el horario de verano del Bibliobús, durante los meses de junio y septiembre, julio y agosto está sin servicio. En concreto, el Bibliobús estará en Cercedilla los miércoles 12 y 26 de junio y los días 11 y 25 de septiembre, en la Plaza Nueva de 10 a 10,45 horas. En otros municipios, este servicio estará en diferentes jornadas. Por ejemplo, en Collado Villalba permanecerá de 12 a 13,15 horas los días 13 y 27 de junio en la calle Rafael Alberti; y en Guadarrama estará el 4 y 18 de junio de 10 a 10,30 horas en la Plaza Mayor.

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Ayer&hoy firma un convenio de colaboración con la Asociación de Comerciantes AEGA Cercedilla

Abierto el plazo de reserva de plaza para la Escuela de Música y Danza

l pasado 27 de mayo, la Revista Ayer&hoy, en su edición Comarca del Guadarrama, ha firmado un convenio de colaboración con la Asociación de Comerciantes de Cercedilla (AEGA). En el acuerdo, rubricado por el presidente de la Asociación, Enrique Tendero, y por Antonio Blanco, gerente de la publicación, además de ofrecer un descuento de un 15 por ciento sobre las tarifas en los distintos tamaños de espacio publicitario en la Revista, destaca la cobertura informativa que Ayer&hoy ofrecerá de manera gratuita de todos los acontecimientos, inauguraciones o eventos de relevancia que en un futuro puedan realizarse por parte de la Asociación así como de sus asociados.

esde el pasado 6 de mayo y hasta el 14 de junio está abierto el plazo para solicitar la reserva de plaza en las disciplinas ofertadas de la Escuela Municipal de Música y Danza de Cercedilla. Podrá realizarse de manera presencial en la Escuela de Música, en la calle Carrera del Señor, 7, de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 19:30 horas. También a través de la web del Ayuntamiento. Las solicitudes que no se hayan entregado una vez acabado el plazo, pasarán a lista de espera.

Taller de arteterapia Emocionarte de la Mancomunidad ‘La Maliciosa’

Cercedilla, punto de llegada y salida de la III edición de la Pilgrim Race

a III GAES Pilgrim Race llegará a Cercedilla en su primera etapa y será lugar de salida de la segunda. Por tal motivo, el Ayuntamiento ha sorteado dos dorsales entre los empadronados de Cercedilla. La Pilgrim Race es una prueba de mountain bike irrepetible y única que se celebrará del 30 de junio al 6 de julio y que recorrerá el Camino desde Madrid a Santiago de Compostela por cuatro regiones y dos rutas muy singulares, la de Madrid y la de Invierno. La Pilgrim Race es mucho más que una prueba de MTB, indican en su web, aúna deporte, naturaleza, historia…

a Mancomunidad de Servicios Sociales y Mujer ‘La Maliciosa’ organiza el taller intensivo de Arteterapia y emociones, que se está desarrollando todos los viernes del 17 de mayo al 14 de junio. “Tomar conciencia de nuestras emociones, entender el mensaje que nos traen y saber cómo manejarlas y expresarlas de forma asertiva es fundamental para llevar una vida equilibrada y satisfactoria. Las herramientas artísticas que nos brinda la arteterapia nos ofrecen la posibilidad de conectar con lo emocional y de interactuar con el grupo de una forma lúdica, a la vez que desarrolla nuestra creatividad y nos ayuda a introducir cambios en nuestra vida personal y social.”

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Collado VillalbaAyeryhoy

‘Emprende y Emplea’ ofrece la posibilidad de optar a más de 500 empleos

l Ayuntamiento de Collado Villalba, a través de la Concejalía de Empleo, Formación y Empresas, ha organizado la ‘VI Feria Emprende y Emplea’ que se ha celebrado el 21 de mayo, en horario de mañana, en el Centro de Iniciativas Municipales, y en la que se podrá optar a más de 500 puestos de trabajo. Una jornada con una quincena de ponentes y la colaboración de numerosas empresas e instituciones, y con un amplio programa de actividades, conferencias, talleres y consultorías impartidas por empresas y expertos profesionales que han acercado las últimas

innovaciones y los recursos que nos brindan las nuevas tecnologías y los nuevos mercados. Como novedad este año se incluye un laboratorio de linkedin y un espacio que integra la innovación social con innovación tecnológica, dónde los participantes podrán relajare a través de la realidad virtual. La alcaldesa de Collado Villalba, Mariola Vargas ha destacado que “el Ayuntamiento de Collado Villalba ha puesto encima de la mesa como objetivo prioritario la búsqueda de las condiciones más óptimas para incentivar la creación de puestos de trabajo”.

Nueva Unidad Canina para prevenir Ecovidrio premia a Villalba por su el consumo de drogas y registros incremento en el reciclado de vidrio

enta y Maiden, dos pastores alemanes, de 3 años y tres meses respectivamente, han pasado a formar parte del Grupo Operativo Canino de la Policía Local de Collado Villalba, que ayudará a los agentes en las múltiples funciones que realizan en la localidad. A mediados de abril, la alcaldesa, Mariola Vargas; junto al concejal de Seguridad, Carlos Sanz, han presentado esta unidad, que está compuesta por un policía que se acaba de incorporar a la plantilla del Ayuntamiento de Collado Villalba y que tiene una dilatada experiencia en este ámbito, y otro agente que colaborará con el operativo.

covidrio ha felicitado al municipio de Collado Villalba por su contribución al reciclado de vidrio con un notable incremento del 170 por ciento en apenas cuatro meses. En concreto, pasaron de reciclar 110.750 kilos de envases en diciembre de 2018 a más de 300.000 en marzo de 2019. Por todo ello, la ciudad ha recibido un ‘contenedor de oro’ que se suma a una plantación de especies vegetales arbóreas en el municipio, valorada en 3.000 euros, y tres sesiones de un cuentacuentos infantil dirigido a los alumnos de 3º y 4º de Primaria de los colegios locales.

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Un millón de euros en la remodelación de la antigua piscina municipal

stán a punto de concluir las obras de la tercera fase de la remodelación de la antigua piscina municipal, consistentes en el revestimiento cerámico del vaso, renovación de vestuarios, alicatados, carpinterías, zonas comunes del edificio, sanitarios e iluminación, entre otras actuaciones. El Ayuntamiento de Collado Villalba ha realizado un inversión de 381.778 euros para llevar a cabo esta reparación, que se suma a las realizadas en los últimos meses y que ha contado con

Clausurada la VI Muestra de Teatro Municipal con siete institutos participantes

a Casa de Cultura de Collado Villalba ha acogido el 28 de mayo el acto de clausura de la ‘VI Muestra de Teatro Municipal de Centros de Secundaria’. Por sexto año consecutivo se celebra este certamen organizado por las Concejalías de Educación y Cultura, en el que han participado los IES Jaime Ferrán, Las Canteras, Lázaro Cárdenas, Santísima Trinidad, María Guerrero, Virgen de la Almudena y Santa María Maristas. Con esta muestra se pretende dar a conocer la labor cultural y pedagógica que se realiza a través de los diferentes talleres de teatro puestos en marcha en los propios centros, fomentar el teatro fuera y dentro de las aulas y promover las aptitudes interpretativas y artísticas de los alumnos. Las sesiones, con entrada gratuita, se han venido realizando desde el pasado 16 de mayo.

un presupuesto global de un millón de euros. La alcaldesa de Collado Villalba, Mariola Vargas, que ha realizado el 20 de mayo una visita a la piscina, ha resaltado que con estas últimas obras, que han tenido un plazo de ejecución de 4 meses, “se dispondrá prácticamente de una nueva instalación al servicio de todos los vecinos y adecuada a las necesidades actuales”. Esta piscina, construida hace más de 20 años, está destinada preferentemente a los cursos en horario de tarde de la Escuela

de Natación, en todos los tramos de edad, así como a las actividades de mantenimiento de la tercera edad, cursos de TAFAD (Ciclo de Grado Superior en Enseñanza y Animación Sociodeportiva) y bomberos. En una primera fase se acometió la rehabilitación de la estructura del vaso antiguo, al haberse detectado fisuras en su suelo. A continuación se emprendió la reparación de la cubierta del edificio antiguo, que había sufrido importantes desperfectos tras un temporal de viento.

El Club PyT Villalba organiza el I Torneo benéfico de pádel a favor de la Asociación contra el Cáncer

l Club PyT de Collado Villalba ha organizado una agenda repleta de actividades y torneos para el mes de junio y durante todo el verano. La cita más inmediata será el I torneo benéfico que el club celebrará del 12 al 17 de junio a beneficio de la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) bajo el eslogan ‘Contigo damos la cara’. El torneo contará con dos categorías AyB masculina y AyB femenina. Habrá premios para los primeros y segundos clasificados de cada categoría así como una rifa con numerosos regalos. Además, PyT Villalba prepara su campamento de verano del 24 de junio al 26 de julio así como clases particulares intensivas durante julio y agosto.

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Collado VillalbaAyeryhoy

La biblioteca Miguel Hernández amplía su horario por los exámenes

El colegio El Enebral cumple 25 años y organiza un gran acto de efeméride

asta el 23 de junio el Ayuntamiento de Collado Villalba amplía los horarios de apertura de la Biblioteca Miguel Hernández. Atendiendo a la demanda de los estudiantes, se han adoptado las medidas pertinentes para poder ampliar el horario de apertura de las salas de estudio, en función de las necesidades expuestas por los jóvenes. Esta ampliación afecta al horario habitual de cierre de la biblioteca Miguel Hernández de lunes a viernes e incluye la apertura extraordinaria de la biblioteca los sábados por la tarde y domingos por la mañana y tarde.

a alcaldesa de Collado Villalba, Mariola Vargas, junto a la concejal de Educación, Lourdes Cuesta, han asistido el pasado 17 de mayo a los actos de conmemoración con motivo del 25 aniversario del colegio El Enebral, ubicado en la calle Doctor José María Poveda, nº6. Durante la jornada ha tenido lugar diferentes actuaciones musicales y juegos para todos los alumnos. En el acto, la primer edil ha felicitado a toda la comunidad educativa del centro, la pasada y la actual, por llevar a cabo una labor tan importante en beneficio del progreso de la localidad.

Mejoran el acceso al pabellón del colegio Miguel de Cervantes

Más de 1.500 alumnos en las XXIII Jornadas de Orientación al Estudiante

os más de 500 niños y jóvenes que utilizan el pabellón del colegio Miguel de Cervantes fuera del horario escolar, se verán beneficiados del asfaltado de la calle Las Mestas, que da acceso a esta instalación, una de las últimas vías del término municipal de Collado Villalba que se encontraba en tierra. El pasado 15 de mayo, la alcaldesa, Mariola Vargas, junto al presidente del Club Unión Baloncesto Collado Villalba, Javier SánchezArévalo, han visitado esta obra que ha supuesto una inversión de 30.000 €, con una superficie afectada de 1.700 m2.

n este curso escolar se han celebrado en Collado Villalba las XXIII Jornadas de Orientación al Estudiante, bajo el lema “Conócete, Oriéntate y Decide. Profesiones sin Género”, en las que participaron más de 1.500 alumnos de 4º de ESO y Bachillerato. La alcaldesa de Collado Villalba, Mariola Vargas, inauguró las jornadas en el centro María Guerrero, uno de los que participó en esta iniciativa. En este acto se presentó una exposición del sistema educativo y la web creada para apoyar el proceso de orientación www.orientaciónalestudiante.es.

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Gran asistencia en Villalbeer 2019, el III festival de la cerveza artesana

Más de 2.000 niños y jóvenes podrán disfrutar de los campamentos

ran asistencia de público tuvo Villalbeer 2019, un festival de la cerveza artesana que cumple ya su tercera edición. La Plaza del Ayuntamiento y las calles aledañas fueron, del 26 al 28 de abril, un mercado de la mejor cerveza realizada artesanalmente. Los villalbinos pudieron disfrutar de un certamen que cada año va a más y que cuenta además con diferentes actividades, conciertos y talleres para toda la familia. Villalbeer promociona los productos locales, potencia la economía y apoya a los hosteleros de Collado Villalba.

Collado MedianoAyeryhoy Una gran jornada lúdica y de campo en la Cruz de Mayo

a localidad de Collado Mediano ha celebrado la Cruz de Mayo en una gran fiesta en la Dehesa con una alta participación de jóvenes y familias. Desde la organización se ha agradecido el esfuerzo de los mozos en la preparación de la comida, unas grandes cazuelas de patatas. El sobrante fue donado a las monjas de Los Molinos que lo recibieron con muchísimo gusto. Asimismo, han agradecido a Collado Solidario la cesión de carpas y la compañía de la música a cargo de Romeritos Charanga.

ás de 2.000 niños y jóvenes de Collado Villalba podrán disfrutar de actividades durante las próximas vacaciones a través de la oferta del Ayuntamiento, que incluye multitud de propuestas, como deporte al aire libre, juegos de aventuras o contacto con la naturaleza; aunque también habrá opción para acercarse al teatro, la música, la danza y al inglés, o campus para menores con discapacidad. Un trabajo conjunto que han realizado varias concejalías, con actividades que se desarrollarán desde finales de junio hasta que comiencen las clases.

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GuadarramaAyeryhoy

Oro para el hospital de Guadarrama La localidad se suma a los convenios por su lucha contra el tabaco para la celebración de novilladas

anidad ha entregado la ‘Acreditación Oro’ a 13 centros sanitarios por sus actuaciones frente al tabaquismo, entre ellos el hospital de Guadarrama. La Consejería de Sanidad ha distinguido el pasado 7 de mayo con la ‘Acreditación Oro’, máxima distinción, a 13 centros sanitarios de la Comunidad de Madrid por sus actuaciones de prevención y control del tabaquismo y en el marco del acto conjunto de entrega de las acreditaciones de la XIII Red de Hospitales Sin Humo y la III edición de la Red de Centros de Salud Sin Humo de la Comunidad.

l Ayuntamiento de Guadarrama se ha sumado a los convenios firmados por diferentes municipios con la Comunidad de Madrid para apoyar la organización de novilladas de promoción. Guadarrama se ha unido a otras 33 localidades de menos de 75.000 habitantes que se han beneficiado de estos convenios. Cada ayuntamiento participante en las novilladas de promoción recibirá entre 4.307 y 6.461 euros. Concretamente, en Guadarrama el convenio posibilita la celebración de la novillada del 5 de octubre, con una cuantía de 6.461 euros.

Nuevo vehículo de rescate para la agrupación de Protección Civil

Festival ‘Guadamúsica’ de los alumnos de la Escuela de Música

uadarrama ha sido uno de los municipios que, el pasado mes de mayo, ha recibido un nuevo vehículo para Protección Civil, en el Instituto regional para la Formación Integral en Seguridad (IFISE). Un nuevo todoterreno que servirá para complementar el trabajo diario de los voluntarios de Protección Civil en la localidad y mejorar sus posibilidades de atención y ayuda, puesto que este vehículo se empleará principalmente para labores de apoyo y rescate o de prevención de incendios en lugares que no suelen ser accesibles, pudiendo soportar pendientes de hasta un 70 % de desnivel.

os alumnos de la Escuela Municipal de Música y Danza han celebrado el pasado 18 de mayo, su tradicional festival “Guadamúsica”. Una cita con la que, cada año, los alumnos de la escuela han dado a conocer no solo su talento, sino también el trabajo que han realizado durante todo el curso. Las actuaciones comenzaron a las 11:00 horas en el parque municipal de Guadarrama y se alargaron durante toda la mañana, amenizando el sábado de los vecinos, vecinas y visitantes, y ofreciendo una ocasión única para disfrutar de las composiciones musicales que los diferentes grupos han preparado para la ocasión.

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Un total de 450 participantes, 165 mujeres, en la XI Vuelta a La Jarosa

os atletas Luis Miguel Sánchez y Celine Gallardo fueron los vencedores de la décimo primera edición de la carrera de montaña Vuelta a La Jarosa, que se disputó el pasado 11 de mayo en Guadarrama. Con un tiempo de 34 minutos y 56 segundos, Luis Miguel Sánchez, del Atletismo Bikila de Ávila, atravesó la meta después de recorrer los duros diez kilómetros de la prueba, seguido del guadarrameño Rodrigo Ares Mateos, del Club de Atletismo de Guadarrama, que hizo el recorrido en un total de 36 minutos con 17 segundos. En tercer lugar se clasificó José Gregorio Lucerón Muñoz, del C.A. Criptana de Campo de Criptana en Ciudad Real, tras 38 minutos con 5 se-

gundos. Por su parte, en féminas, Celine Gallardo, del Clínica Menorca de San Sebastián de los Reyes, cruzó la línea de meta en primer lugar tras 43 minutos y 34 segundos, seguida por la guadarrameña Pilar Arias Nieto, tras 44 minutos y 59 segundos, y, en tercer lugar, Gemma Hidalgo Murciano del Club de Atletismo Guadarrama, que entró en la meta tras 47 minutos con 14 segundos. Una jornada en la que, como siempre, al margen de los resultados, lo más destacado fue la participación, con 445 atletas que terminaron el recorrido de los 450 inscritos. Y con una participación femenina que llegó hasta las 165 mujeres inscritas en esta dura prueba.

Este mes, nuevo curso avanzado para ser un buen piloto de drones

l Servicio de Juventud del Ayuntamiento de Guadarrama, Sejuve, ha puesto en marcha un nuevo curso avanzado para formarse como piloto de drones. Una capacitación muy demandada entre los jóvenes que contará con la habilitación RPAS. El curso está dirigido a jóvenes de entre 18 y 30 años que estén en posesión del título de ESO o equivalente. El plazo de inscripción estará abierto hasta completar las plazas disponibles y las clases comenzarán el 17 de junio, y se impartirán sesiones presenciales por las mañanas los días 1, 8, 15, 22 y 29 de julio, que se completarán con formación on line a través de una plataforma, y 10 horas de práctica, que se impartirá los días 5, 12, 19, 25 y 26 de julio.

Dos estudiantes del IES Guadarrama, en la expedición Giner de los Ríos

os estudiantes del IES Guadarrama vuelven a participar en la expedición “Giner de los Ríos”Dos nuevos estudiantes del IES Guadarrama, alumnos de primero de Bachillerato y segundo de ESO, respectivamente, han sido los elegidos para participar en la edición 2019 de la Expedición Juvenil “Giner de los Ríos”, a la que se unirán a otros jóvenes de otras localidades para reproducir la experiencia que se desarrolló en julio de 1883 por parte de profesores y alumnos de la Institución Libre de Enseñanza.

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Moralzarzal estrena su Archivo Histórico Digital con más de 700 documentos, la mitad fotografías

Pitingo actuará el 8 de junio en Moralzarzal, dentro del III Festival Flamenco

oralzarzal dispone ya de un Archivo Histórico Digital del municipio. Se trata de un recurso web que recoge documentos, fotografías, publicaciones y otros archivos que forman la memoria y la historia de Moralzarzal. Este proyecto fue la propuesta más votada en los proyectos participativos de inversión de 2018 y durante meses se ha trabajado en su puesta en marcha. Cuenta ya con más de 700 documentos, de los que más de la mitad son fotografías. El documento más antiguo que se puede consultar data de 1596. Durante la presentación, la concejala de Cultura, Gema Duque, ha recordado que este proyecto es algo vivo y que debe seguir creciendo alimentándose de la participación ciudadana, ya que los vecinos pueden enviar sus fotos y documentos para compartirlos. “Es un portal bidireccional y animo a todos a compartir esas fotos antiguas que

se mantienen guardadas en los cajones”, ha dicho. Esta propuesta continúa el proceso de recuperación del patrimonio y la memoria, comenzado por el Equipo de Gobierno. Desde la recuperación de fuentes y manantiales, a los paseos de los peques de los colegios con Mayores del municipio pasando por la edición del Catálogo de Patrimonio. Otros proyectos participativos de inversión que están ya funcionando son: la Estación Meteorológica instalada en la Dehesa, el Proyector del Teatro Municipal, la Pérgola de El Hogar de Los Mayores, el Vallado de la Pista de Petanca y la elaboración del Mapa de riesgo de gas radón, que se encuentra ya en la fase de análisis de los resultados. Entre los proyectos que se encuentran en vía de ejecución están lo Patios Inclusivos y la recuperación de los Viveros de Matarrubia y el Puente Vía Berrocal. (Foto: Archivo Histórico)

Zambra Barroca en el Teatro Municipal

l ciclo de Conciertos de Primavera que ofrece el teatro Municipal de Moralzarzal en colaboración con Sierra Musical, ha finalizado su edición con Zambra Barroca, el 10 de mayo, que ofreció un magnífico concierto de cierre del Ciclo. ‘Zambra Barroca’, con Andreas Prittwitz&Lookingback Baroque Orchestra, es un concierto innovador y original con una propuesta que mezcla el barroco con el flamenco en la que se fusionan temas de Bach, Vivaldi o Henry Purcell con diferentes palos flamencos.

el 7 al 9 de junio se celebra el III Festival Flamenco de Moralzarzal, en el marco de la Feria OléMoral. El plato fuerte será Pitingo, que actuará en el Teatro Municipal el sábado 8 de junio a las 8 de la tarde, en una configuración grupal de siete músicos con los que hará un repaso por sus temas más conocidos de estilos como el flamenco y el soul en su espectáculo “Mestizo y Fronterizo”. El precio de las entradas es de 15 euros la general y 10 la reducida. Pueden adquirirse en la taquilla del Centro Cultural y en la web giglon.com. El día anterior, el viernes a las 11 de la noche, en el Escenario de la Feria en Salvador Sánchez Frascuelo actuarán Las Migas, grupo que cumple 15 años sobre las tablas. Se trata de un cuarteto formado por Bego Salazar (voz), Marta Robles (guitarra), Alicia Grillo (guitarra) y Roser Loscos (violín). (Foto: Wikimedia)

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Más de veinte empresarios acuden al Moralzarzal presenta su programa de encuentro de transformación digital acciones formativas para el empleo

ás de una veintena de comerciantes, empresarios y emprendedores han acudido al IX Encuentro Formativo sobre la Transformación Digital para las Pymes, donde se ha podido escuchar a dos ponentes expertos en digitalización y conocer la necesidad de acceder a recursos y formación para atender a los clientes de manera eficiente. Durante la presentación, Ángel Martínez, concejal de Desarrollo Local, Comercio y Empleo ha destacado que uno de los puntos fuertes del Encuentro Formativo es el networking que se favorece entre los participantes.

Homenaje a casi 700 vecinos que celebran sus bodas de oro este año

Buen ambiente en la Cruz de Mayo con especial atención a los niños

finales del mes de abril, el Ayuntamiento de Moralzarzal ha celebrado un emotivo homenaje a casi 700 vecinos casados que cumplen este año sus bodas de oro (50 años de matrimonio). La jornada comenzó a mediodía con una comida-reconocimiento a los mayores de Moralzarzal en la plaza de toros cubierta de la localidad para continuar con un número de magia a los postres de la comida. Por último, para recordar tal jornada, el Consistorio les entregó un recuerdo, que agradecieron los homenajeados.

arias son las acciones formativas para el empleo, con un número diverso de iniciativas dirigido a personas desempleadas. Así, el 7 y 14 de junio se celebrará un taller de Habilidades Digitales dentro del proyecto Digitalizadas (impulsado por Fundación Cibervoluntarios, Fundación Mujeres y Google.org, con el apoyo del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad). Está dirigido a mujeres dadas de alta en DinamizaMoral con nivel usuario o avanzado de informática. El 21 de junio tendrá lugar un taller de Aula Digital.

l pasado 3 de mayo se celebró la fiesta de la Cruz de Mayo en Moralzarzal con la tradicional romería de caballos. Tradicionalmente, la Fiesta de la Cruz de Mayo iba de la mano de la Cantería, día en que los empresarios invitaban a comer a sus trabajadores. A medida que pasaron los años, la celebración pasó a convertirse en un día de campo en familia. Posteriormente, el Ayuntamiento centralizó su organización. En los últimos años, se ha prestado especial atención a la infancia, con la incorporación de hinchables y espectáculos de animación.

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Probando el pedibús o camino Betsan Corkhill presenta su libro escolar a pie en 3 centros educativos ‘Tejiendo salud’ en la biblioteca

os alumnos de los colegios de El Raso, Leonardo da Vinci y San Miguel Arcángel de Moralzarzal han ido el pasado 15 de mayo andando al cole. Una iniciativa de la Comisión de Educación y Participación Ciudadana, de las Asociaciones de Madres y Padres de Alumnos (AMPAs) y del personal docente. Esta acción sirve de prueba para poder implantar las rutas escolares pedibús o caminos escolares seguros el curso que viene, gracias a los cuales los alumnos valoran los riesgos y la comunidad debe hacer viable dicha iniciativa.

Convenio de colaboración para organizar novilladas de promoción

El arboreto en la zona desafectada de la Dehesa va tomando forma

a Comunidad de Madrid, el Ayuntamiento de Moralzarzal y la empresa Plaza 1 han firmado el 7 de mayo un convenio de colaboración mediante el cual se apoya la organización de novilladas de promoción en la Comunidad de Madrid. El pliego para toda la Comunidad (34 municipios son los adscritos) contemplaba una cantidad mínima de 100.000 euros. Plaza 1, empresa concesionaria de Las Ventas, elevó la cifra hasta los 200.000 euros, en un clara apuesta por los jóvenes valores. La mayoría de los festejos se celebrarán durante septiembre con 17 carteles.

a terapeuta Betsan Corkhill ha venido a España para presentar su libro ‘Tejiendo Salud. Crea una mente flexible y ayuda a mantener tu bienestar’ el miércoles 22 de mayo en la Biblioteca Municipal. Cualquiera que haya tenido una aguja de tejer en sus manos sabe la calma y la paz que ello puede aportar. Gracias al trabajo pionero de Betsan Corkhill, los científicos, los clínicos y los psicólogos de todo el mundo se están dando cuenta y están aceptando los beneficios para la salud de tejer. Ya ha transformado e incluso salvado vidas.

os trabajos de construcción de un arboreto de especies autóctonas en la zona desafectada de la Dehesa de Moral van tomando forma para que esté terminado lo más pronto posible. Cabe recordar que el proyecto incluye un estanque natural para anfibios y se realizarán visitas guiadas de escolares. Dicho proyecto cuenta con una superficie de 13.000 metros cuadrados donde se colocarán diferentes especies autóctonas de arbolado, con el fin de difundirlas y darlas a conocer entre los estudiantes y vecinos de Moralzarzal.

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Las escuelas deportivas concluyen su curso escolar este mes de junio

Abiertas en horario extraescolar las pistas del IES Carmen Martín Gaite

as Escuelas Deportivas de Moralzarzal terminarán curso el próximo mes de junio. Desde el 16 de mayo, se puede reservar plaza para la temporada 2019/20. El calendario, para alumnos en activo de natación, pádel y tenis, para mantener la misma hora y día, es desde el 16 hasta el de 29 de mayo, y para cambiar de día y hora, del 3 al 14 de junio. En atletismo, baloncesto, fútbol, fútbol sala, gimnasia rítmica, judo y kárate, del 16 de mayo al 15 de junio. Para nuevas inscripciones y empadronados, del 24 de junio al 5 de julio y libre, a partir del 18 de julio.

esde el pasado 18 de mayo, las pistas polideportivas del IES Carmen Martín Gaite, se abren en horario extraescolar para todos los vecinos, y especialmente para los jóvenes. Desde el parque Marqués de Santillana, donde recientemente se han instalado unas mesas de ping pong y una mini pista deportiva, entre otros elementos, se podrá acceder a la cancha de fútbolsala y las canastas de baloncesto del instituto. Para ello, el Ayuntamiento ha realizado una valla perimetral que separa las pistas del resto de dependencias del centro.

Ahorro de 51 toneladas de materia orgánica

E Los ganaderos locales festejan su patrón, San Isidro

os ganaderos de Moralzarzal han festejado el pasado 15 de mayo el día de su patrón, San Isidro. Acompañados por varios vecinos de la localidad, se celebró la tradicional procesión por las calles con la imagen de San Isidro tirada por dos bueyes y precedida de la música de los tradicionales dulzaineros. Una fiesta serrana muy tradicional que hizo disfrutar a jóvenes y mayores.

l programa de compostaje casero iniciado por el Ayuntamiento de Moralzarzal con la colaboración de Amigos de la Tierra y al que se han adherido 93 familias del municipio, ha dejado de llevar al vertedero de Colmenar Viejo más de 65.000 litros de materia orgánica en un año, el equivalente a 51 toneladas de residuos. Según la información que aporta este estudio y los cálculos estimados, también se han dejado de emitir a la atmósfera aproximadamente 2,34 toneladas. El programa comenzó en febrero del año pasado.

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Comienza la excavación en El Rebollar de El Boalo, Cerceda y Mataelpino

a ha dado comienzo la campaña de excavación en el yacimiento arqueológico de El Rebollar, situado en el municipio de El Boalo-Cerceda-Mataelpino. Dicha campaña ha comenzado el pasado 27 de mayo y concluirá el 21 de junio. De esta convocatoria se informó en la I Jornada de Arqueología celebrada anteriormente en el salón de plenos del Ayuntamiento promovida por el Ayuntamiento de Boalo, Cerceda y Mataelpino y por la Dirección General de Patrimonio Cultural de la Comunidad. Los equipos de las diferentes instituciones que han participado en las actuaciones realizadas en el yacimiento en la campaña del pasado año 2018 presentaron sus resultados y conclusiones. Comenzó la sesión con las explicaciones de los estudios de georradar realizados por el CAI AAA de la Universidad Complutense de Madrid, que han permitido sa-

ber de la existencia de estructuras y tumbas en el subsuelo de la parcela y que ayudaron a decidir sobre el lugar donde plantear la excavación. A continuación, el equipo director del proyecto, formado por Charo Gómez Osuna de la A.C. Equipo A de Arqueología y Javier Salido Domínguez del Departamento de Prehistoria y Arqueología de la Universidad Autónoma, presentó los resultados y los materiales recuperados durante las excavaciones. Unos resultados que han fechado mediante Carbono 14 al individuo adulto exhumado entre finales del siglo VII y principios del VIII d.C. confirmando una fase visigoda o altomedieval para el yacimiento del Rebollar. Sorprendieron la presentación de las monedas de diferentes fechas, comenzando con el conjunto de dírhams árabes del siglo IX, pasando por ejemplares de los siglos XV-XVI y XVII y un botón del

Felicitan a El Boalo, Cerceda y Mataelpino por sus proyectos de economía circular

l director de Área de Residuos, Calidad Ambiental y Economía Circular de la Comunidad de Madrid, Guillermo Collarte García, ha visitado el pasado 16 de mayo el municipo de El Boalo-Cerceda-Mataelpino para interesarse y conocer de primera mano todas las actuaciones puestas en marcha en materia de economía circular y residuos por el Ayuntamiento de la localidad. Guillermo Collarte ha felicitado a la Corporación por los proyectos de compostaje en domicilios, el Puerta a Puerta, el Avicompostero escolar, el Rebaño Municipal, la recogida selectiva de las podas o el Reutiliza, entre otros.

Reinado de Isabel II del siglo XIX. Pero el momento más impactante fue cuando el equipo de antropólogos del Laboratorio de Poblaciones del Pasado de la Facultad de Biología de la Universidad Autónoma presentó sus trabajos apoyándose en los restos de las dos personas investigadas, un adulto y un bebé. Sobre la mesa del Salón de Plenos se expusieron los huesos de ambos individuos y se fueron explicando cómo se consigue averiguar datos sobre ellos. Aspectos del individuo adulto como su sexo masculino, su edad aproximada entre 30 y 40 años, su sorprendente estatura de 1,75-1,80 m, algo muy inusual para esa época, las evidencias de un trabajo físico intenso en su vida evidenciadas por las inserciones de los tendones o algunos rasgos genéticos singulares a los que habrá que seguir la pista en los futuros individuos que se puedan documentar.

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El Boalo recuerda a Ana María Martín Gaite

Canal de Isabel II aprueba y financia al 100% el proyecto de un nuevo colector en Navacerrada

l Canal de Isabel II junto con el Ayuntamiento de la localidad de Navacerrada han dado luz verde el pasado mes de mayo al proyecto de construcción e impulsión de aguas residuales. Después de muchos años de esfuerzo y trabajo, se cumple un objetivo muy importante para

la calidad de vida de los vecinos de Navacerrada y el desarrollo del municipio. El canal de Isabel II ha aprobado y financiará al cien por cien (y promotores de los SAU interesados) la obra de un nuevo colector de aguas residuales en la localidad de Navacerrada.

l Ayuntamiento de El Boalo, Cerceda y Mataelpino se suma al pésame a los amigos y a la familia de Ana María Martín Gaite, así como a la Fundación Centro de Estudios de los Años 50, que ella presidía. A finales de mayo desaparecía a los 95 años Ana María Martín Gaite. Vecina del municipio y hermana de la ilustre escritora Carmen Martín Gaite, y la última de las representantes familiares de esta dinastía que ha residido en la casa del ‘Rincón de los Prados’ desde finales de los años 50.

Comienza a implantarse la nueva recogida de basura en Los Molinos

Los Molinos ya disfruta de nuevo y eficiente alumbrado público

l municipio de Los Molinos ha sustituido todo su alumbrado público por luces led y ha renovado sus centros de mando. El mes de marzo inició el Ayuntamiento los trabajos cambiando cerca de 2.000 luminarias por tecnología led. La inversión es de 725.000 euros, el 90% con cargo al PIR de la Comunidad de Madrid y el 9% restante por parte del Ayuntamiento. La iluminación va a ser gobernada y dirigida por la tele gestión y control desde los centros de mando y con los requerimientos del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE).

esde el pasado 22 de mayo están implantandose los nuevos contenedores de recogida de basura en Los Molinos hasta completar toda la localidad. Desde el pasado 24 de mayo los contenedores de fracción restos (residuos de origen doméstico que se obtienen una vez efectuadas las recogidas separadas) se han habilitado para su uso en las islas en las que ya están colocados retirándose los contenedores verdes de carga trasera.. La recogida de la basura en el municipio de Los Molinos será realizada por un camión de carga superior, por este motivo se cuenta con un nuevo camión y se cambiarán todos los contenedores, tanto de fracción resto como envases.

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BROOKLYN FITBOXING VILLALBA: Adaptan el nivel a las circunstancias de cada persona Deporte, música y diversión. Es la filosofía de los gimnasios Brooklyn. El pasado 29 de abril, el fitboxing, una disciplina que mezcla ejercicios de entrenamiento funcional de alta intensidad con movimientos de boxeo llegó a Villalba y lo hizo para quedarse. Situados en la calle Escorfina, esta metodología basada en la sincronización, la velocidad y la fuerza en sesiones de 47 minutos nos permite llegar a quemar hasta 1.000 kilocalorías en menos de una hora y, sobre todo, mejorar nuestra resistencia física, nuestro estado de salud y hacernos expertos en el arte de convertir el deporte en una experiencia única. Pregunta.- ¿Qué es Brooklyn? Respuesta.- Brooklyn Fitboxing es una experiencia de entrenamiento que combina movimientos de boxeo y kickboxing sobre sacos profesionales de 80 kilogramos. Es un deporte sin contacto y para todos los niveles. En Brooklyn adaptamos el nivel a las circunstancias de cada persona. Además, la tecnología presente en los sacos ha permitido monitorizar en tiempo real la fuerza de cada persona y las calorías quemadas durante una sesión, gracias al sistema de puntuaciones instalado en cada saco. Todo ello acompañado de una selección de música única que mantendrá el ánimo y la motivación durante los 47 minutos que dura la sesión. Es una experiencia única. P.- ¿Puede haber varios niveles al mismo tiempo? R.- Efectivamente. Eso es lo bueno En la imagen, Jaime Aguado en la sala principal del gimnasio Brooklyn Villalba, inaugurado a finales de abril. de Brooklyn. Es decir, podemos tener gente que quiera una intensidad de- tro de la sesión, aunque si lo haces de forma se da paso a 8 rounds de movimientos de terminada y otros que prefieran una in- continúa es súper intenso. En definitiva, son boxeo y kickboxing combinados con 8 rounds tensidad diferente. Tenemos clases que sesiones de 47 minutos de duración donde de entrenamiento funcional de alta intensidad son de hasta 16 personas. El entrena- 10 se dedican a calentar e inmediatamente para terminar con cinco minutos de estiramientos completos. miento está dirigido por un entrenador P.- ¿Lleváis mucho tiempo aquí? cualificado que hará todo lo posible para R.- Desde el pasado 29 de abril, es decir, lleque cada persona obtenga el máximo Lo bueno de Brooklyn es que vamos muy poquito abiertos. rendimiento de su clase en función de podemos tener varios niveles al P.- ¿Qué objetivos persiguen las personas que sus necesidades y objetivos. P.- ¿Cómo es una sesión? mismo tiempo. Tenemos clases acuden a centros como este? R.- Pérdida de peso o tonificación. Al fin y al R.- Brutal. Son tramos de dos minutos que son de hasta 16 personas. cabo, la gente que acude a estos centros es con un golpeo determinado al saco, acto gente a la que no le gusta el deporte; quiseguido tenemos otros dos minutos de El entrenamiento está dirigido tando un pequeño porcentaje que si que acuentrenamiento funcional en el cual empor un entrenador cualificado den porque realmente les encanta la intenpleamos bandas elásticas y balones mesidad o el fitboxing. La verdad es que la dicinales, entre otros materiales y donde que hará todo lo posible para mayoría de las personas vienen porque no también trabajamos con el peso corporal. que la persona obtenga el máles gusta mucho hacer deporte y prefieren Es decir, sales agotado. Es cierto que tener un entrenador en cada sesión animánpuedes programarte tus descansos denximo rendimiento de su clase

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ActualidadEconómica Entrevista a Jaime Aguado, entrenador dole y llevándole de la mano. P.- ¿Qué baremo de edad suele tener vuestro público? R.- El baremo de edad está entre los 30 y los 50. Aunque también tenemos gente joven de 18 años o gente un poco más mayor de 60 años. P.- ¿Qué recomendaciones hacéis a los que quiere iniciarse en este deporte? R.- Venir con ganas e ilusión y sobre todo a pasárselo bien. Y que sean conscientes de que es una actividad dinámica y sobre todo muy divertida. P.- ¿Cuántas veces a la semana son las óptimas para conseguir nuestros objetivos lo antes posible? R.- Depende del tiempo y de la forma física de cada persona, pero lo que recomendamos son dos o tres sesiones por semana. No recomendamos nunca más clases porque al ser una actividad de alta intensidad el cuerpo necesita siempre tener varios descansos a lo largo de la semana. P.- ¿Es el único centro abierto en la zona? R.- De momento sí. Tenemos otro centro abierto en Torrelodones que pertenece al mismo dueño. P.- ¿Y qué precio tiene esta experiencia de fitboxing? R.- Los precios al mes rondan más o menos los 50 euros, en función de si se viene dos o tres veces por semana. Y luego aparte tenemos bonos para la gente que no tenga continuidad y que únicamente pueda venir de forma más irregular. Además, está la promoción actual en la que solo por 9,95 euros se puede probar una clase y a cambio llevarse unos guantes y unas vendas de regalo. P.- ¿Por qué crees que tiene que venir la gente a probar el método Brooklyn? R.- Porque siempre es positivo probar cosas nuevas, porque van a descubrir que no es una actividad con contacto, y porque se lo van a pasar súper bien. Y lo más importante, van a cumplir sus objetivos. Y claro ahora que el verano está cerca, tienen ocho semanas por delante para conseguir el cuerpo que siempre han querido. Texto: Ana Rodríguez Álvarez Foto: Ayer&hoy

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Granier, tu panadería de barrio en el centro de Collado Villalba En el número 15 de la calle Real de Collado Villalba se encuentra abierto desde el pasado 13 de marzo una nueva panadería/cafetería que hará las delicias de aquellos que buscan gran calidad en productos tanto dulces como salados. Y es que la panadería Granier ofrece la posibilidad de disfrutar de un pan recién hecho como en las antiguas panaderías de

barrio, además de otros productos como magdalenas, mini ensaimadas, cruasanes, empanadas, empanadillas y un sinfín de productos de hojaldre que destacan por su sabor y frescura. Dirigido por Fernando, Granier abre las puertas del establecimiento todos los días de la semana, de 7:30 de la mañana a 21:30 de la noche.

La Comunidad invierte 1,1 millones contra la siniestralidad laboral La Comunidad de Madrid ha aprobado a mediados de mayo destinar 1,15 millones de euros a la convocatoria de subvenciones del Instituto Regional de Seguridad y Salud en el Trabajo (IRSST), dirigidas a reducir la siniestralidad laboral y mejorar las condiciones de seguridad y salud en el trabajo en las empresas y entre los autónomos. El programa, que se enmarca en el V Plan Director de Prevención de Riesgos Laborales, contiene siete líneas de actuación que financiarán actuaciones que se desarrollen en centros de trabajo de la Comunidad de Madrid. La cuantía máxima de las ayudas será de 20.000 euros por empresa o

autónomo y año. En el caso de los autónomos, podrán ser beneficiarios de estas ayudas aunque no cuenten con trabajadores por cuenta ajena.

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ActualidadEconómica

El PIB regional registra un crecimiento del 3,5% en 2018

Más de 35 millones de euros de ayuda al alquiler de viviendas

La economía madrileña ha experimentado un crecimiento del 3,5 % durante el último año -frente al 2,4 % registrado en el conjunto de España y el 1,2 de la Unión Europea-, según los datos de Contabilidad Regional Trimestral correspondientes al primer trimestre de 2019, que ha presentado la consejera de Economía, Empleo y Hacienda, Engracia Hidalgo. En los tres primeros meses del año el crecimiento del PIB se sitúa en el 0,9 % - dos décimas superior a la media nacional-, manteniendo la tónica de los anteriores trimestres. La economía madrileña, según ha afirmado Hidalgo, “supera ya los niveles previos a la crisis, y desde 2008 el PIB de la región ha crecido un 17,6 %”.

El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha dado el 21 de mayo luz verde a una nueva convocatoria de ayudas al alquiler y al fomento de la rehabilitación de viviendas, dotada con un presupuesto global que supera los 35 millones de euros y dirigida a familias con menos recursos económicos. En el caso de las ayudas al alquiler, que suman 17.040.000 euros, podrán solicitarlas cualquier persona física mayor de edad incluida en sectores de población que se consideran más vulnerables, como son los mayores de 65 años y los menores de 35, las familias numerosas o las unidades familiares monoparentales con cargas familiares. También van dirigidas estas ayudas a las unidades

Diez millones para contratar a jóvenes investigadores parados

Metro de Madrid celebra su centenario mejorando beneficios

La Comunidad de Madrid invertirá 10 millones de euros para reforzar los equipos de investigación de la región contratando a 240 jóvenes desempleados. Todos estos ayudantes de investigación y técnicos de laboratorio se incorporarán a los equipos correspondientes de las universidades, hospitales, organismos públicos de investigación o fundaciones madrileñas. El Consejo de Gobierno ha aprobado estas ayudas, cofinanciadas con el Fondo Social Europeo, que buscan potenciar la creación de empleo entre los jóvenes madrileños. Además, esta iniciativa tiene como fin fortalecer los equipos de investigación con nuevos investigadores que colaboren en áreas de interés estratégico.

El Consejo de Gobierno ha aprobado el 21 de mayo las cuentas anuales del ejercicio 2018 presentadas por Metro de Madrid, que cumple su centenario. El resultado económico obtenido ha sido muy positivo y alcanza la cantidad de 63 millones de euros euros de beneficios, frente a los 4 millones de 2017. Metro de Madrid generó unos ingresos de 1.046 millones en 2018, con un avance por encima del 6 %. Una vez restados del total de gastos, que ascendió a 983 millones, le ha permitido alcanzar un beneficio de 63.059.227,15 millones. Esta cifra se ha logrado gracias al incremento de la demanda de viajeros, que llegó a los 657 millones de usuarios unido a la contención en los gastos operativos.

DeTodounpoco/VÁMONOS de VIAJE

Khiva, la perla del mundo

hiva, en Uzbekistán, es una de las ciudades más importantes de la Ruta de la Seda. Es, de hecho, la última parada del camino comercial antes de entrar en Irán. Desde esta plaza los khanes gobernaron un extenso reino y regalaron a la posteridad numerosos monumentos. La ciudadela de Ichan Kala es el principal atractivo de Khiva. Es el barrio histórico de la ciudad y entre sus gruesas murallas, que superan los 10 metros, se albergan más de 50 monumentos históricos. Todo ello le ha supuesto ser Patrimonio de la Humanidad. La impresionante figura del minarete Kalta Minor se ha convertido en el símbolo de la ciudad. Sus casi 30 metros de altura y sus 15 metros de anchura están completamente cubiertos de azulejos azu-

les, blancos, y verdes, según la costumbre uzbeca, lo que contrasta con el tono marrón de la ciudad. A pesar de su envergadura, el minarete quedó inacabado, pues se había proyectado que llegase a los 70 metros de altura –algunas fuentes hablan incluso de 110 metros- y se convirtiese en el minar más alto del mundo. Al adentrarse en la mezquita de Juma descubriremos uno de los monumentos más interesantes de la ciudad. En su interior existen más de 200 columnas de madera sosteniendo el techo. Cada una de estas columnas fue tallada en una

época distinta y contienen motivos y decoraciones diversas, lo que no impide lograr una sublime armonía en el interior del templo. Uno de los palacios destacables es su grandiosa fortaleza que está considerada como una ciudad en el interior de otra ciudad. El edificio fue construido para albergar la residencia de los khanes de Khiva en el siglo XVII. Entre sus dependencias destacan el harén o la sala de recepciones. Otro importante monumento es el Palacio de Tosh-Khovli, la ambiciosa obra del khan Alla Kuli. Esta fastuosa mansión está ricamente decorada con azulejos, madera y piedra labrada, que conforman un verdadero placer para la vista. En su interior no podemos perdernos el harén. Por supuesto, en una ciudad uzbeca no podía faltar una preciosa madraza. La madraza Islam Khodja y su alto minarete de 57 metros. Aunque el minar es el más alto de la ciudad, curiosamente su mezquita es de las más pequeñas de toda la urbe. Un delicioso contraste que le encantará. En Khiva también hay lugar para los mausoleos. El de Said Allauddin es uno de los más antiguos, y también el más austero, aunque su aspecto ha sido modificado tantas veces que es imposible suponer su belleza original. Por otra parte, el dedicado a Pahlavan Mahmud está ricamente decorado con azulejos y madera. Su grandiosa cúpula turquesa es un espectáculo para la vista. Por último, la importancia de la Ruta de la Seda en Khiva se puede apreciar en el caravanserai, unas dependencias dedicadas a albergar a los comerciantes y sus monturas que cruzaban el desierto para comerciar con los textiles orientales. Este precioso edificio, que nos hará sentir la magia de una ruta casi mística, está datado en el siglo XIX.

Comarca del Guadarrama Junio 2019

r e co m e n d a m o s

Bujará

ujará se encuentra enclavada en el centro de la ruta de la seda, entre Khiva y Samarkanda siendo su principal característica que no ha cambiado apenas en los últimos dos siglos. Caminar por sus estrechas calles, hablar y ver a los ancianos presumir de sus medallas de antiguas batallas de la extinguida Unión Soviética o ver las mesas repletas de gente jugando al dominó en las pequeñas plazas, son una de las muchas escenas que podemos encontrar en el día a día de sus calles. Pero sobre todo Bujará es un auténtico coloso de templos y monumentos. Todo el casco antiguo está plagado de mezquitas, madrazas, mercados y minaretes. Los viejos coches de la U.R.S.S colapsan las pequeñas avenidas y muy a lo lejos empiezan aparecer signos de capitalismo como bancos, quioscos con prensa local y los pocos hoteles que hay, por el momento, en la ciudad. Bujará es una ciudad tranquila, con muy poco turismo, y con tiempo suficiente para poder ver toda la ciudad y disfrutar del folklore y de las compras en sus bulliciosos mercados. Entre sus principales monumentos podemos señalar la Plaza Lyab-i Khauz, el Minarete de Kalon, la Mezquita de Miri Arab, la Madraza de Nadir Divanbegi, la Mezquita Bolo-Jaus, la Madraza Chor Minor, la Mezquita de Magoki Attari o el Mausuleo de Ismail Samani.

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DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

Novias de colores

La personalización, clave en la boda de hoy

rogramas tu boda. Desde el momento del compromiso empieza un cúmulo de preguntas sin respuestas, se abre un escenario de incertidumbres con innumerables frentes abiertos y empieza una búsqueda ilusionante para organizar todos los detalles. No quieres que se escape nada y además quieres que tu boda sea el fiel reflejo de vosotros dos. Esa es la mayor preocupación de los contrayentes, “que la boda sea mía” dicen. Una vez decidido el tipo de ceremonia hay que buscar sitio, que estará condicionado por la fecha, según el nivel de ocupación. Ahí empieza la primera clave que va a definir el tipo de boda que quieres. Por ejemplo, ortodoxa ligada a la tradición; otra más abierta a novedades; de tipo campestre; más aristocrático, más informal, o, por ejemplo, ¿por qué no una boda temática? Tener claro el enfoque os va a ayudar con todos los detalles que necesitas para tu boda perfecta. La moda actual es vivir y disfrutar de la boda antes, durante y después. Los novios hacen preparativos con detalles muy personales, incluso elaborados por ellos mismos. La personalización es la palabra clave en las bodas actuales. Ofrecer experiencias a los invitados se ha convertido en un objetivo por parte de los novios, como característica principal de esa boda soñada, lo que está propiciando la figura de los “wedding planner”, profesionales expertos en organizar eventos, para poder encontrar ese espacio único que dé un efecto sorpresa inesperado, ese vestido de novia diferente, un menú que rompa con la tradición de un plato tras otro, cuando ya estamos saciados con el cóctel. Pero, cuidado, ésta es una profesión muy nueva que está dando ca-

Vera Wang colección 2019

Ino Crespo Asesora de imagen

bida a mucho intrusismo de personas que se venden como tal, sin tener la formación adecuada. Para organizar bien un evento especial, y muy cuidado en todos los detalles que suponen una boda, se necesita creatividad, buen gusto, conocimientos de psicología social, protocolo, estar bien relacionado con empresas muy diversas de las distintas áreas que componen una boda, desde espacios atractivos donde celebrar, floristerías, estilismos de moda, estética y peluquería, música y actuaciones diversas, medios de transporte, alojamientos y un largo etcétera para dar respuesta a novios cada vez más exigentes. El sentido de boda tradicional se ha quedado un tanto parado, para dar paso a que los novios cobren el máximo protagonismo y diseñen su boda según la personalidad de ambos. Los “milennians” quieren recrear en su boda las experiencias de vida de sus viajes, sus Erasmus, que, por cierto, en muchos casos crean parejas de distintas culturas, países y creencias, lo que da una diversidad muy enriquecedora e interesante para los invitados que participan de este intercambio de costumbres diferentes. En suma, hacer de tu boda un momento único, diferente donde no dejen de pasar cosas desde el comienzo al final de la fiesta, es el objetivo, y, para ello, lo ideal es que la imagen de los novios se corresponda con el escenario creado. Novios más juveniles, más cómodos pero, a su vez, más estilosos y personales, con una imagen atractiva y auténtica, esa es mi visión de lo que hoy debería ser la imagen adecuada a esa boda especial soñada. Si quieres más sugerencias sobre el tema mi correo es ino@inopeluquerias.com

DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELÍACO

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El precio de seguir una dieta sin gluten

as personas afectadas por la enfermedad celíaca están obligadas a seguir un régimen estricto, totalmente exento de gluten durante toda la vida. La alimentación del celíaco debe basarse en alimentos que en su origen no contienen gluten: leche, carnes, pescados, huevos, frutas, verduras, hortalizas, legumbres y cereales sin gluten: arroz, maíz, mijo y sorgo. La ingestión de pequeñas cantidades de gluten, de una manera continuada, aunque el celíaco no presente síntomas, puede causar trastornos importantes y no deseables. El 80% de los productos manufacturados (embutidos, turrones, chocolates, salsas, golosinas, postres lácteos, condimentos, etc.) puede contener gluten. Los productos considerados como básicos en la dieta de cualquier persona (pan, harina, galletas, pastas italianas, etc.), tienen que ser sustituidos por productos especiales sin gluten, de venta en herbolarios, farmacias, tiendas especializadas o secciones de dietética de grandes superficies, cuyo precio es mucho más elevado que los elaborados con cereales que contienen gluten. No obstante, hay que tener en cuenta que para poder fabricar los productos especiales sin gluten se necesitan líneas de producción independientes y separadas, la materia prima es más costosa, los productos necesitan un mayor desarrollo para suplir la ausencia del gluten y para

Producto con gluten Harina (1 Kg) Pan molde (1Kg) Pasta (1 Kg) Base pizza (1 Kg) Galletas (1 Kg) Cereales des. (1 Kg.)

0,43 € 1,72 € 0,75 € 2,89 € 1,19 € 2,51 €

Producto sin gluten 4,51 € 12,33 € 10,03 € 14,06 € 10,62 € 8,83 €

Fuente: Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid

poder garantizar que están libres de trazas y de contaminación cruzada requieren una mayor inversión en tecnología que encarecen el coste final del producto. Con el objetivo de conocer la diferencia de precio existente entre los productos consumidos por una persona celíaca y por una persona no celíaca en base a una dieta de 2.000 Kcalorías, la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten ha realizado un estudio. Según los resultados obtenidos en el mismo, se deduce que el seguimiento de una dieta sin gluten conlleva un gasto adicional y extraordinario en la alimentación de las personas celíacas de 82,2euros al mes, lo cual supone 986,4 euros al año. Además, al tener esta enfermedad una base genética, hay familias donde varios

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miembros son celíacos por lo que este gasto extra se puede duplicar, triplicar… Desafortunadamente, las personas que han de soportar estos gastos extraordinarios no reciben ningún tipo de bonificación ni subvención estatal, ni de

otra institución pública o privada que pudiera ayudarles a hacer frente a los gastos referidos. Solamente algunos orga-

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

nismos tanto públicos como privados conceden a sus trabajadores una pequeña ayuda económica, y en la Comunidad de Navarra y en la provincia de Vizcaya a todos los celíacos. En la mayor parte de los países de la Unión Europea, entre ellos Austria, Italia, Irlanda, Finlandia, Francia, Noruega, Portugal, Reino Unido, Suecia, Suiza, etc., sí se contempla dicha ayuda. Desde la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten trabajamos día a día por la normalización social de las personas celíacas y la mejora en la calidad de vida de este colectivo. Para lograr este objetivo es fundamental la ayuda y apoyo de instituciones y partidos políticos, por ese motivo, durante las últimas semanas la Asociación ha mantenido encuentros con los principales partidos políticos con representación parlamentaria en la Asamblea de Madrid.

Según los resultados obtenidos de un estudio sobre la cesta de la compra para los celíacos, el seguimiento de una dieta sin gluten conlleva un gasto adicional de 82,2 euros al mes, lo cual supone 986,4 euros al año, sin recibir ningún tipo de bonificación ni subvención estatal ni de otra institución pública o privada, salvo en algunos organismos y en la Comunidad de Navarra y Vizcaya

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DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

Instalaciones“vistas” ace unos años era impensable que las instalaciones de una vivienda quedaran a la vista. Esto se asociaba a un cierto descuido y se buscaban artimañas y trucos para ocultarlas, o disimularlas. Hoy en día con la aparición de estilos como el industrial, no nos parece tan extraño. Dejar las instalaciones al descubierto no es solo una opinión interesante que considerar a la hora de hacer una reforma por las ventajas que conlleva, sino que se convierte en un recurso decorativo. Pero hay que tener en cuenta que, mal utilizado, puede que el ambiente no sea el deseado. Entre las ventajas que nos aporta podemos destacar la disminución de volumen de obra, consistente en falsas vigas y techos canales para empotrar rozas en paredes y tener que volver a pintar, con lo cual el presupuesto también disminuye. Por otra parte al tener las instalaciones vistas nos facilitarán

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las futuras reparaciones o modificaciones. Es conveniente, desde el principio, visualizar la planificación que incluyan estas instalaciones vistas y tener pensados el resto de los elementos que vamos a incluir, como el mobiliario, las lámparas, o los radiadores, de forma que exista una armonía entre todos los elementos. El pavimento elevado es perfecto para nivelar e integrar instalaciones. También es importante planificar desde

Dejar las instalaciones al descubierto no es solo una opinión interesante que considerar a la hora de hacer una reforma por las ventajas que conlleva, sino que se convierte en un recurso decorativo, pero mal utilizado, puede que el ambiente no sea el deseado

Miguel Alberdi Decorador

el principio los recorridos, pues son líneas rectas bastante largas con lo cual tiene mucha presencia. El desorden se notaría mucho en la obra o resultado final. También se debe cuidar en especial la elección de materiales y los acabados de las instalaciones, además de cumplir la normativa vigente. En la obra de cada instalación debemos buscar que nos responda al resultado que buscamos. El acero es lo que más utilizamos para las instalaciones eléctricas, son tubos que se fijan a la pared con abrazadera y llegan hasta los mecanismos y puntos de luz. Otra cosa a tener en cuenta es la eficiencia energética, ya que los tubos por los que circula el agua caliente hasta los radiadores también emiten directamente calor al ambiente, por lo cual es importante la elección de los radiadores, ya que es un elemento para destacar en la decoración. El cobre es también un material utilizado en las instalaciones de fontanería a la vista y las uniones de los tubos de cobre se realizan mediante soldaduras de estaño, color que destaca sobre el rojizo del cobre. Y podemos señalar que esta alternativa de instalaciones vistas puede convertirse en el punto más destacado de nuestra decoración, haciendo que las instalaciones provoquen un alto contraste con las paredes y techos; para eso debemos utilizar colores muy llamativos para las instalaciones sobre fondos neutros claros en paredes y techos. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

Restaurante-finca-cortijo El Gallinero un placer para los sentidos

rupo El Gallinero es una empresa familiar que ofrece espacios versátiles en plena naturaleza para todo tipo de eventos y celebraciones: un restaurante (Restaurante El Gallinero), una finca (Cortijo El Gallinero) y un hotel de 4 estrellas (Hotel FC Villalba). Todo a tan solo 39 kilómetros de Madrid, a los pies del Parque Natural de la sierra de Guadarrama, en el municipio de Collado Villalba. La cuidada gastronomía que ofrece el Restaurante El Gallinero guarda los cánones de la alta cocina tradicional, aportando toques personales que nacen de la inspiración diaria, teniendo muy en cuenta la época del año y los productos estrella que cada estación proporciona. Su servicio esmerado y profesional, junto a la calidad y elaboración de su cocina, son capaces de satisfacer a los paladares más exigentes. El restaurante, situado en la Carretera de

Navacerrada, Km 0,600, sólo cierra los lunes, para comenzar el martes abriendo en horario de desayunos, continuar con las tapas y raciones especiales de su carta de “Picoteo”, y pasar al horario de comidas, donde ofrecen de martes a viernes un menú diferente cada semana, además de menús especiales también los viernes, sábados y vísperas de festivos para cenas y, por supuesto, su variada carta. Recientemente, El Gallinero ha sido galardonado con dos sellos importantes, uno de Excelencia por parte de Tripadvisor, donde son los propios clientes quienes puntúan, y la Guía Repsol, siendo el único restaurante de la zona con dicho distintivo. En lo que se refiere a eventos en su finca, llevan ya seis años consecutivos premiados con los Wedding Awards del portal Bodas.net, reconocimiento que se concede al cinco por ciento de todas las empresas de este portal líder en bodas, y todo ello por las recomendaciones y comentarios de los novios e invitados. Para más información, visiten su página web www.grupoelgallinero.com.

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El Gallinero ha sido galardonado con el sello a la Excelencia por parte de Tripadvisor, y también de la Guía Repsol, siendo el único restaurante de la zona con dicho distintivo; en cuanto a eventos en su finca, suma ya seis años premiado con los Wedding Awards

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El vino del mes Epílogo Chardonnay 2018 DO La Mancha. Vino joven blanco con paso por barrica de madera mixta de roble francés y americano, elaborado al 100% con uvas Chardonnay. Bodegas Yuntero.

ara la elaboración del blanco Epílogo Chardonnay 2018, Bodegas Yuntero ha seleccionado las mejores uvas de esta variedad, recolectadas en vendimia nocturna para conservar el fruto en su mayor integridad y frescura, de viñedos situados en la Sierra de Siles (Ciudad Real). En bodega se ha obtenido el mosto yema mediante sangrado directo, sin ningún tipo de presión, para su fermentación con temperatura controlada (16ºC). El vino ha tenido una pequeña estancia en barrica. El resultado es un blanco de color amarillo brillante, limpio y con reflejos dorados muy atractivos. En nariz resulta muy complejo, con aromas tropicales de la variedad Chardonnay (piña, mango) y un componente floral, bien entremezclado con notas tostadas y ahumadas. El nuevo Chardonnay de Bodegas Yuntero se comercializa bajo la marca Epílogo, sello que también acoge los vinos blancos Epílogo Sauvignon Blanc y Epílogo Viognier, así como el tinto Epílogo Roble. En boca, es un vino untuoso y sabroso, pero a la vez ligero y suave, con una acidez muy equilibrada y con un largo retrogusto muy agradable con recuerdos tostados. Maridaje: Ideal para arroces, mariscos cocidos y a la plancha, algún encurtido y pescados azules. Temperatura de servicio: 10ºC.

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DeTodounpoco/MOTOR

Desembarca el Toyota Rav4 Hybrid Con el nuevo sistema de tracción total eléctrica l nuevo Toyota RAV4 hybrid AWD-i, la variante 4x4 de la quinta generación del pionero de los todocamino, ya está en España. Se puede adquirir en la Red Oficial de Concesionarios de Toyota España con unas tarifas que arrancan en 33.800 euros, precio que incluye una promoción extra de lanzamiento de 1.000 euros. Es posible ser el propietario de un RAV4 hybrid AWD-i de forma accesible gracias a Toyota Complet, el nuevo programa de financiación y servicios añadidos de Toyota España. Éste incluye, además del sistema de navegación (GO), 4 años de garantía, 4 años de mantenimiento y primer año de seguro a todo riesgo, todo por sólo 305 euros al mes. El nuevo Toyota RAV4 hybrid AWD-i se propulsa gracias a la última versión de la tecnología híbrida eléctrica autorrecargable de Toyota, con una nueva motorización Dynamic Force de 2.5 litros de 222 CV —4 CV más que la variante de tracción delantera— y el nuevo sistema de tracción total eléctrica (AWD-i), que garantiza la mejor respuesta sea cual sea la superficie por la que se circula. El nuevo sistema 4x4 AWD-i de RAV4 hybrid supone un claro paso adelante frente a la tracción total eléctrica del modelo anterior con un menor consumo de combustible en entornos urbanos, un funcionamiento más silencioso a gran velocidad y una mejor tracción sobre pavimentos des-

lizantes. RAV4 hybrid AWD-i cuenta con un motor adicional sobre el eje trasero, que ofrece hasta un 30% más de par en las ruedas posteriores, con un rendimiento claramente mejor. Además, y en función de las condiciones, el sistema eléctrico de tracción total puede distribuir el par motor entre el eje delantero y el trasero en una relación de entre 100:0 y 20:80. El conductor puede elegir entre diferentes modos de conducción. La respuesta de la dirección asistida, freno y acelerador, caja de cambios y distribución del par motor varía en función del modo de conducción seleccionado: ‘Normal’, ‘Eco’ y ‘Sport’. Para complementar las capacidades offroad del nuevo RAV4 hybrid AWD-i, el

conductor tiene a su disposición un nuevo control automático de diferencial de deslizamiento limitado —modo ‘Trail’—, que garantiza el mejor agarre y control posibles en superficies de baja adherencia. Además, en caso de que una rueda pierda el contacto con el suelo en un terreno muy desigual, esta función, que se conecta mediante un botón de la consola central, puede frenar la rueda que gira libremente y enviar el par motor a la rueda que sí está apoyada, de forma que las opciones de disfrute fuera de carretera se amplían notablemente. Igual que la variante de tracción delantera, el nuevo RAV4 hybrid AWD-i se comercializa con cinco acabados Business, Advance, Advance Plus, Feel! y Luxury. Todas las versiones sobresalen por su abundante equipamiento, con elementos de serie como sistema multimedia Toyota Touch® 2, climatizador automático bi-zona, faros y ópticas traseras LED, llantas de aleación, pantalla TFT a color, sistema de arranque inteligente y Toyota Safety Sense.

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La nueva Daily cambia tu perspectiva de negocio Mejor conducción, seguridad y conectividad a nueva Daily de IVECO establece nuevos estándares en la vida a bordo y experiencia de conducción, y supone un avance importante en la conducción autónoma y en la mejora de sus sistemas de seguridad. Lleva la conectividad a un nivel superior, dando paso a un mundo de servicios personalizados y diseñados a medida del uso real del vehículo, para ofrecer una solución de transporte completa que cambiará la forma de satisfacer las necesidades de transporte del cliente. La nueva Daily es el primer vehículo de su segmento en cumplir con los estándares de emisiones Euro 6D/Temp, proporcionando sostenibilidad además de una mayor potencia y ahorro de combustible, en beneficio de la rentabilidad de los clientes. Iveco ha presentado recientemente la Nueva Daily a la prensa internacional, en un evento de dos días celebrado en el CNH Industrial Village de Turín (Italia). Este evento también ha sido el primer encuentro de Gerrit Marx, presidente de Vehículos Comerciales y Especiales, con la prensa desde que se incorporó a IVECO. La Nueva Daily aborda las tendencias de

digitalización, automatización y electrificación y las convierte en oportunidades para los clientes. En 40 años de éxitos, la Daily se ha convertido en una marca, reconocida por su singularidad y exclusividad en su segmento. Actualmente, la Nueva Daily está construida sobre los puntos fuertes de este legado para ofrecer mayores prestaciones y sostenibilidad, que vienen de la mano junto con el ahorro de combustible y un bajo coste total de explotación, favoreciendo así la rentabilidad de los clientes. También eleva el listón de la conectividad, dando paso más a un mundo de nuevos servicios ofreciendo un paquete completo y personalizado, tanto para el uso diario, como para su negocio. Ofrece una serie completa de Sistemas Avanzados de Asistencia al Conductor y funciones de seguridad mejoradas, a la vez que proporciona el máximo con-

fort de vida a bordo y la mejor experiencia de conducción de su categoría. Gerrit Marx, presidente de Vehículos Comerciales y Especiales, ha comentado: "Tenemos una hoja de ruta clara para el futuro, una visión estratégica que aborda las tendencias clave que guían nuestro sector. La Nueva Daily representa perfectamente nuestra visión: con una profunda evolución, se mantiene fiel a su legado, satisface las mayores expectativas de los clientes y está preparada para los avances futuros. Va a cambiar tu perspectiva del negocio".

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DeTodounpoco/MOTOR

Subaru presenta su gama híbrida Elevado dinamismo y gran confort de marcha ubaru España ha presentado el pasado 9 de mayo, durante la conferencia de prensa celebrada en el centenario de Automobile Barcelona, su completa gama ECO en la que destacan los dos primeros modelos híbridos de la marca: El nuevo Forester, cuya quinta generación ha sido construida sobre la plataforma global de Subaru, y la nueva versión con motorización híbrida del Subaru XV. Las versiones ECO BIFUEL (gasolina+GLP) de Impreza, XV, Outback y Forester 2019 coronan una completísima gama ecológica, también con distintivo ECO de la DGT, con la que circular sin limitaciones por el centro de las ciudades en cualquier escenario de contaminación. El nuevo Forester y el Subaru XV son los dos primeros modelos que incorporan la tecnología híbrida de Subaru denominada e-Boxer. Un sistema propulsor de nueva generación que combina un motor eléctrico con dos tecnologías diferenciales de la marca: el motor boxer y la tracción integral permanente Symmetrical AWD. El sistema híbrido de Subaru emplea tecnología 100% propia y combina la potencia proveniente de su motor 2.0 atmosférico de 4 cilindros e inyección directa de 150 CV debidamente modificado en un 80 por ciento de sus componentes añadiendo un starter/generador eléctrico, con la de un motor eléctrico de 12,3 kW de potencia máxima integrado en la caja de cambios automática Lineartronic, y alimentado por una generosa batería de iones de litio con 118 voltios de capacidad. El resultado es una respuesta lineal e inmediata, emisiones más bajas y la codiciada etiqueta ECO.

VENTAJAS DE LOS HÍBRIDOS DE SUBARU.Los beneficios adicionales de los híbridos de Subaru son muy destacables. Al actuar ambos motores sobre los dos ejes, mantienen la tracción a las 4 ruedas permanente, ofrecen la máxima seguridad en cualquier superficie y capacidades mejoradas lejos del asfalto gracias a la entrega de par inmediata de su motor eléctrico. Además, son capaces de circular en modo 100% EV hasta 40 km/h y su batería de ion-litio ofrece gran capacidad de

almacenamiento y un tamaño compacto. El motor y la batería del sistema e-boxer están alineados longitudinalmente: el primero se ubica cerca del centro de gravedad del vehículo, mientras que la batería y otros componentes se sitúan sobre el eje trasero, logrando un centro de gravedad aún más bajo y una mejor distribución de pesos y simetría que permiten un excelente comportamiento dinámico y elevado confort de marcha, gracias también a la rigidez y calidad de la plataforma global de Subaru.

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DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO

Sabías Que ...

LA FRASE DEL MES: "El mundo sufre mucho. No sólo a causa de la violencia de las personas malas. También por el silencio de la gente buena". (Napoleón Bonaparte, general y emperador francés -1769 – 1821-)

El primer papel europeo fue español os primeros intentos para fabricar papel se dieron en China a partir de residuos de tela, seda, paja de arroz, cáñamo e, incluso, algodón y se considera que el primer proceso de fabricación del papel fue desarrollado por Cai Lun, consejero del emperador He de la dinastía Han Oriental, en el s. II a. C. Durante unos 500 años el arte de la fabricación de papel estuvo limitado a China y fue en el año 610 cuando se introdujo en Japón, donde se fabricaba a partir de fibras de morus, gampi y mitsumata. Sobre el año 750 llega al Asia Central, desde donde pasó a los árabes, quienes lo introducirían en España en el siglo XI, estableciéndose en Játiva la primera fábrica de papel europea en el año 1056. A partir de este momento se difundió la técnica a Sicilia en el s. XII e Italia (s. XIII) y el Sur de Francia (s. XIV), desde donde se propaga por todo el continente. En Europa la materia prima utilizada eran trapos de lino y algodón, pero la aparición de la imprenta generó un aumento del uso del papel provocando una escasez de estos materiales. Hasta 1840, con la introducción del proceso mecánico de trituración de madera para fabricar pulpa, no se solucionó este problema. Hoy el papel es uno de los productos emblemáticos de nuestra cultura.

El V2, de la guerra a la paz, y a la luna l cohete V2 tenía como nombre original Vergeltungswaffe-2 (Arma de represalia número 2) aunque era más conocido como «misil V2» o, simplemente, «V-2». Hitler se entusiasmó con este primer misil balístico, capaz de llegar a más de 300 kilómetros de distancia y ordenó una gran producción para atacar Londres y todo el territorio inglés. Los V2 alcanzaban en su apogeo más de 90 kilómetros de altura, la mayor a la que hasta entonces había llegado ningún objeto construido por el hombre. Sin embargo, estas poderosas armas destructivas diseñadas por Wernher von Braun llegaron demasiado tarde y no cumplieron las expectativas. Fueron calificadas como «demasiado caras, demasiado complicadas y demasiado imprecisas», como sin duda se antoja viendo el procedimiento de lanzamiento paso a paso. Se lanzaron menos de la mitad de los diez mil V2 que se fabricaron, y aunque causaron enormes daños, se considera que tuvieron poco impacto en lo que sería el desenlace de la II Guerra Mundial. El cohete V2 fue el precursor de los cohetes espaciales utilizados por Estados Unidos y la Unión Soviética.

puesta bandera de los comuneros castellanos que se alzaron contra Carlos V. En realidad, el pendón castellano del que tomaron la idea era rojo, pero con el tiempo se había descolorido hasta parecer morado.

Cosas de elefantes El creador de la bandera de España asta el reinado de Carlos III, la bandera española había sido, desde Felipe V (año 1700), la de la Casa de Borbón, completamente blanca, pero en 1785, siendo rey de Nápoles, Carlos III decretó que sus navíos de guerra usaran una nueva bandera roja y gualda para evitar que los ingleses los cañonearan si los confundían con los de otros estados borbónicos enemigos de Inglaterra. Desde 1843 sería la oficial de España y lo ha seguido siendo hasta nuestros días, excepto durante los años de la Segunda República, en los que se sustituyó por otra con la franja inferior morada, erróneo recordatorio de la su-

os elefantes son excelentes nadadores y con un atractivo “estilo perrito” logran nadar a pesar de tener un peso que generalmente ronda las 3,5 toneladas. Por otro lado, aunque pueden nadar, no pueden saltar ni tampoco galopar. Otro dato interesante es que poseen un sentido de la audición desarrollado a un grado excepcional. Además de tener unas orejas enormes, han desarrollado unos captadores especiales de vibración y receptores de baja frecuencia en las patas.

Qué fue de ...

Víctor Valdés íctor Valdés marcó una época con el fútbol Club Barcelona, sobre todo bajo el mando de Pep Guardiola. Valdés forjó los inicios de su camino deportivo en el conjunto blaugrana pues ya desde pequeño se desarrolló en equipos juveniles, hasta llegar al Barca-Juvenil A y más tarde al Barcelona B. Su crecimiento fue en rápido aumento y después de tres temporadas con el equipo B, el famoso portero daría el salto al primer equipo en la temporada 2002-03, logrando hacer su soñado debut en primera división. A partir de ese momento fueron 12 años los que Víctor Valdés se mantuvo defendiendo los colores del equipo azulgrana en los que el equipo levantó 21 títulos. Tras salir de Barcelona, y tras superar una grave lesión, Valdés pasó durante breves espacios de tiempo por el Manchester United, el Standard de Lieja y el Middlesbrough, con el cual jugó su último partido el 8 de abril de 2017 en la Premier League. Después de ello desapareció de las redes sociales y no se supo de él. En 2018 volvió al fútbol, pero no como jugador profesional, sino como formador de talentos en la Escuela Deportiva Moratalaz, club que tiene convenio con el Real Madrid. En estos momentos Valdés tiene licencia UEFA A y B, que le permite entrenar a equipos de categorías juveniles. Con el Moratalaz ahora está a cargo del Juvenil A y está titulado en el Nivel II.