Ayer & hoy – Jaén - Campo de Oro – Revista Noviembre 2021 by Revista Ayer & hoy

De vuelta con los eventos, bodas y días especiales Queridos lectores:

José Manuel Blanca Angulo Diseño de portada: Pilar Piñero

Nº 31 NOVIEMBRE 2021 Edita Iranzo Editores, S.L. Parque Empresarial Nuevo Jaén C/Mariana de Montoya, 39-41 23009 Jaén Gerencia José Manuel Blanca Angulo Tfno: 658 86 17 24 gerencia@jaen.ayeryhoyrevista.com Departamento Comercial comercial@jaen.ayeryhoyrevista.com comercialjaen@jaen.ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración admon@jaen.ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición Manuel Miró redaccion@jaen.ayeryhoyrevista.com Oliva Carretero informacion@jaen.ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Antonio Salas, Ino Crespo, Miguel Alberdi, Blanca Esteban, Manuel Contreras Pamos y Manuel Jesús Contreras Bueno Web y Redes Sociales contenidos@jaen.ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: J-399-2019 (Autorización de la marca Ayer&hoy por parte de Ediciones Serca, S.L., titular de la publicación, a Iranzo Editores, S.L., empresa editora de esta publicación)

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En este mes de noviembre, aunque todavía seguimos en pandemia, con índices bajos, pero sin bajar la guardia que llega el frío, queremos hablar de la vuelta a la realización de eventos, uno de los más anhelados y que durante la pandemia muchos tuvieron que suspender son las bodas, dónde no dejan de sorprender año tras año las posibilidades, siendo internet el lugar más demandado dónde buscar detalles novedosos, por eso nuestro reportaje principal tiene como temática ESE DÍA ESPECIAL. Elegir el lugar, la ropa, el convite, peinado, los detalles para sorprender…, es algo que cada vez lleva más tiempo y muchas parejas recurren a la figura del Wedding Planner todavía no muy extendido en España. En la sección de Ayer y hoy de..., contamos la interesante historia del Club Cicloturista Jaén, que llevan más de 40 años pedaleando en familia. Te invito a conocer su historia. En nuestra Entrevista del mes conoceremos a Félix Gullón, empresario galletero, nos contará su trayectoria profesional y las novedades del sector. En Nuestro Patrimonio, Antonio Salas se adentra en la historia de la Cueva de la Lobera de Castellar ubicada en el paraje de altos del Sotillo, que merece la pena conocer. Manuel Contreras Pamos y Manuel Jesús Contreras Bueno, en De Blanco y Amarillo, nos traen la más reciente actualidad sobre el Real Jaén y el Jaén FS. Ino Crespo, en Estilismo y Belleza, dedica su artículo a los cambios que existen en las bodas y en los novios, mientras que Miguel Alberdi en Diseño y Decoración nos hablará de casas cálidas y acogedoras, y Blanca Esteban en El Rincón del Celíaco nos habla de qué llevar como kit de viaje sin gluten. En nuestra sección Las Cuentas Claras se aborda la nueva Ley de tributos en Andalucía. Queremos trasladar todo nuestro ánimo a los palmeros, que después de más de un mes el volcán sigue causando daños impactantes. Un abrazo

SUMARIO Reportaje. Ese día especial, 4 · El termómetro. La calle opina, 10 · Ayer y hoy de... Club Cicloturista Jaén, 12 · Entrevista. Félix Gullón, empresario galletero, 14 · Nuestro Patrimonio, Cueva de la Lobera (Castellar), 16 · Junta de Andalucía, 18 · Diputación de Jaén, 19 · Actualidad de Jaén, 20 · Actualidad de Martos, 28 · Actualidad de Torredonjimeno, 30 · Actualidad de Torredelcampo, 32 · Deportes ‘De Blanco y Amarillo’, 34 · Nuestras empresas/Actualidad Económica, 36 · De todo un poco: Vámonos de Viaje, Las Cuentas Claras, Estilismo y Belleza, Diseño y Decoración, Gastronomía, El Rincón del Celíaco, Motor..., 38-46

OPINIÓN/CARTA DEL EDITOR

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EN PORTADA/REPORTAJE

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Diversidad, ecología, naturalidad, sencillez, personalidad, imagen..., son algunas de las palabras que mejor definen las ceremonias y los eventos de hoy en día. La pandemia por el coronavirus quizá ha podido consolidar unos cambios que ya venían produciéndose en años prepandémicos, con una digitalización omnipresente en todos los aspectos que ha venido a quedarse, y donde la pareja o los clientes eligen aquello que mejor les sienta o que va con su carácter, sin complejos y sin estereotipos que cumplir, o sí. Por tanto, demos la bienvenida de nuevo a los días más importantes de nuestras vidas y a la gran lista de eventos, familiares o profesionales, que se han reanudado casi al minuto después de finiquitadas las restricciones por el COVID -aunque nunca hay que bajar la guardia- y de los que hay ganas, muchas ganas de celebrar y pasar página.

Ese DÍA U

ESPECIAL

no, dos y hasta tres años han aplazado algunos novios su boda por la maldita pandemia. Aunque la crisis sanitaria no nos ha abandonado todavía y la incidencia acumulada está en sus niveles más bajos, las parejas quieren darse el ‘sí quiero’, regalándose el día inolvidable que merecen y que anhelaban desde hace meses. 2022 puede ser el año de las bodas y los eventos, muchos profesionales ya tienen sus agendas comprometidas para el próximo año e incluso algo de 2023, sin dejar de lado eventos familiares, congresos, jornadas, cenas de Navidad que se organizan a muy corto plazo… Mucho trabajo en general aguarda a proveedores y profesionales del sector, algunos más incluso que antes de la crisis sanitaria, cómo no morir en el intento o estar preparado para la que se avecina serán claves para un mercado en creciente demanda. En 2019 se celebraron 175.000 bodas en nuestro país, si bien en 2020 la estadística cayó en más de un 80 % por cuestiones de sobra conocidas y en el presente año los profesionales han llenado sus agendas principalmente desde primavera. Para 2022, según el portal de bodas.net, con 20 millones de usuarios y 700.000 empresas adheridas, el crecimiento será de más de un 20 % con respecto a 2019. El sector nupcial genera unos 3.500 millones de euros directos. Inma y Fernando se casaron este pasado verano, querían formalizar su relación después de varios años conviviendo juntos.

Su boda estaba prevista para junio de 2020 y no pudo ser por el COVID pero a cambio no tuvieron una sino dos bodas, una más íntima en el juzgado en noviembre de 2020 acompañados de los testigos solamente “aprovechando que teníamos todos los papeles y que queríamos una unión civil”, y la segunda ha sido en julio de este año, “nuestra boda soñada, rodeados de la gente que queremos y, aunque aún había restricciones, fue un día inolvidable que no cambiaríamos por otro”, comentan. Hasta llegar a ese punto, hay mucho que organizar y hacer. El primer lugar al que se acude es internet y las redes sociales. Según el libro blanco de bodas. net, realizado en colaboración con ESADE y Google, el crecimiento de búsquedas es constante y sostenido durante todo el año pese a la estacionalidad de este tipo de eventos, más frecuentes de mayo a octubre. El público potencial está cada vez más informado y tiene estabilidad económica (la media de edad de los novios es de 34 años). 9 de cada 10 busca en internet ideas para su boda, el 65 % la planifica de forma online y el 25 % crea una web para su enlace. De ahí que sea vital para los profesionales del sector cuidar su reputación online, es ahí donde se mueve el negocio. Con cientos, miles de fotos guardadas, muchísima información en la tarjeta del móvil y un presupuesto más o menos cerrado, llega la hora de moverse por nuestra cuenta o contratar a una Wedding Planner, una profesional que cada día es más demandada en nuestro país. Empecemos por el lugar de celebración,

En 2019 se celebraron 175.000 bodas en España; tres años después, para 2022, se prevé un crecimiento de más de un 20 % en un sector que suele generar unos 3.500 millones de euros directos, según el portal bodas.net

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Jaén-Campo de Oro Noviembre 2021 sea boda o evento. Fincas, enclaves únicos, edificios históricos, jardines y cómo no, salones y hoteles. Éstos últimos han experimentado una gran transformación acorde a las necesidades del público y a las restricciones sanitarias establecidas. SALONES CLáSICOS A LA úLTIMA.- Pepe es uno de los profesionales de la hostelería dedicado a los eventos y bodas durante más de 35 años. Asegura que la elección de nuevos escenarios no supone el abandono del salón clásico aunque sí una reconversión del mismo en cuanto al cuidado de los detalles, a la personalización del diseño y la decoración, a la elección del menaje, a la durabilidad de la fiesta… Por su experiencia, ahora se prefiere la ceremonia de mediodía y más reducida, con familiares directos y amigos íntimos, “en general el perfil de los novios es más maduro, tienen claro lo que quieren aunque se dejan aconsejar teniendo presente el presupuesto que se han marcado”. En su opinión, la diferencia no está tanto en la gastronomía (se ha avanzado mucho en cocina y la calidad de cualquier salón consolidado y experimentado está sobradamente garantizada y demostrada) sino en el abanico de novedades que surgen casi a diario, “se buscan salones diáfanos con decoración sencilla y elegante pero personalizada para cada pareja, al igual que en mesa, con vajilla, cubertería y cristalería singulares y únicas”. Tanta es la exclusividad que se busca, que este hostelero dispone de una organizadora de eventos para la decoración interior de salones y los entornos de jardines y accesos. Algunos salones, como es el caso de Pepe, cuentan con servicio de catering para trasladar lo mejor de su cocina a ese lugar de ensueño de una boda o a cualquier escenario para una celebración profesional o

familiar. Asimismo, la opción de carpas o montaje en el exterior es también contemplada por muchos salones de banquetes, deseosos de poder satisfacer todas las demandas. En resumen, añade el profesional, ahora el banquete tiene que ser una fiesta continua aunque no de cualquier manera, “se pone bastante celo en que esté todo bien hilvanado de principio a fin”. En relación a los eventos, este profesional nota cierto empuje y ganas, aún sin el 100 % de seguridad respecto a lo que teníamos en 2019 porque la situación es diferente y todavía hay declarada una pandemia, por lo que la prudencia y responsabilidad desde el propio sector deben seguir estando presentes. Otro escenario tradicional son los hoteles. Esta pasada primavera fue el pistoletazo de salida para eventos familiares como las comuniones, todavía con restricciones, pero con ganas de reunir a la familia. “La gente respetó todo, mascarillas, aforo, entendían que estaba en juego su salud…, pero a medida que quitaban restricciones, aumentaban los eventos, la semana que quitaron todo fue brutal, los eventos de 60 personas crecieron en más de un 50 %”, nos cuenta Audrey, directora un hotel. El cuidado puesto por este establecimiento ha evitado contagios entre el personal o los clientes, “hemos hecho como eventos burbuja, con su

Un wedding planner debe ser bastante empático, solventar todos los imprevistos y, lo más importante, tener en cuenta que el evento es de los clientes, por lo que hay que dejar opiniones y gustos personales a un lado

Jaén-Campo de Oro Noviembre 2021 zona de cóctel, de salón y de bar solo para ellos, incluso las celebraciones de interior han tenido su reservado fuera”. VESTIR CON SENCILLEZ Y ELEGANCIA .- A diversidad de estilos, mucha variedad de vestidos, dice Carmen, diseñadora y responsable un atelier de alta costura, que diseña y confecciona trajes de novia y ceremonia a medida desde hace 11 años. “No se puede decir que haya esta o aquella tendencia sino que cada mujer elige lo que va más con sus gustos y personalidad, sí puedo decir que el vestido princesa está desterrado prácticamente pero, al ser a medida, tenemos desde novias con vestidos más recargados y complejos a otras con sencillos y elegantes trajes de chaqueta con brocado”, comenta Carmen. En el término medio, añade, está la mayoría, que prefieren tejidos vaporosos, fluidos, como crêpes o gasas, de color liso con algún corte diferente o detalle. Para la diseñadora, es recomendable acudir con un año de antelación si es novia y con cuatro o cinco meses para madrinas o invitadas. Carmen es ejemplo claro del empuje dado a la digitalización durante la pandemia. “Ha significado un antes y un después para mi negocio, un punto de inflexión enorme en el que antes nadie venía con referencias mías y ahora la gente viene aprendida, es increíble, somos los mismos, trabajamos igual, pero ahora nos veneran, por lo que digitalización sí o sí”. Dicha empresa contaba con redes e internet, pero la diferencia estriba en que ahora han contratado a profesionales del ramo, “para mí es una inversión,

hoy en día si no estás en redes no existes, los que vivimos del evento tenemos que dar una buena imagen para que te contraten, porque al final vendemos imagen”, subraya. DIVERSIDAD Y ALTERNATIVAS ESTéTICAS.- Imagen como la que trabaja Ino Crespo en su centro de peluquería, estética y maquillaje. Para esta profesional con más de 40 años de experiencia, la peluquería es fiel reflejo de la sociedad, una sociedad donde pre-

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“Las bodas han cambiado muchísimo ¡y para mejor!”

“Fue una boda increíble. Las bodas de hoy en día han cambiado en temporada COVID, pero nuestro enlace fue íntimo, teníamos 200 invitados, ¡y lo vivimos súper bien”. Así lo indican Vanesa Martínez Bailén y Alfredo Lamoneda López, una pareja de recién casados, ella higienista dental, él empleado de banca, que contrajeron matrimonio el 11 de septiembre de 2021. En su caso en concreto, contrataron a una wedding planner y lo cierto, afirman, “es que nos organizó la boda de nuestros sueños”. En opinión de esta pareja, ahora las bodas se hacen mucho más bonitas, originales y más íntimas, muy personalizadas, “para nosotros las bodas han cambiado muchísimo… ¡y para mejor!”, subrayan. (Foto: Manuel Miró)

domina la diversidad y se presume de ecologismo, donde existen numerosas alternativas estéticas y donde lo importante es la coincidencia en el tiempo y espacio de la visión estética de la novia con el ó la profesional de peluquería. A su juicio, la influencia de Instagram y Pinterest, entre otros portales, es “bestial” desde hace tiempo pero ayuda a establecer un diagnóstico más preciso del peinado de la novia, “que viene mucho más ilusionada si cabe por poder celebrar por fin su boda, un enlace más personal, más reducido y familiar, por lo que puede buscar algo más natural y sencillo”. No obstante, existen dos vertientes claras para esta asesora de imagen: la de la joven súper sencilla que se deja aconsejar, que prefiere lo de toda la vida para no fallar; y la de la ‘joven Erasmus’ que está o ha estado en el extranjero, bebiendo de numerosas influencias socioculturales…, lo que se traduce en conceptos estéticos más libres. Ino Crespo, también colaboradora de Ayer&hoy, aclara la confusión existente en el concepto de sencillez en la estética del cabello, “he comprobado que la tendencia de llevar un vestido sencillo sin demasiadas florituras va acompañada de un peinado lo más cercano a lo de todos los días, sin profesional de por medio, y creo que es un error, porque no te estás vistiendo como todos los días”. En su opinión, una simple melena al viento requiere de cuidados, de elección de un bonito color, de un adecuado

Brindar con champán en un Rolls Royce... Martín Molina es gerente de Carciudad, lleva 35 años en el mundo de la publicidad, más de 25 años de ellos al frente de su propia agencia. Consciente de que necesitaba un elemento diferente nada más abrir incorporó a su negocio una flota de coches de película, ya que “son muchos los novios que solicitan el servicio de coches clásicos”, indica. En Jaén actualmente este uso ha creado tendencia y la moda de los coches de lujo para las nupcias prolifera. Los Rolls Royce. los Cadillac y los Bentley son los automóviles de lujo más demandados, explica Molina. “Y es que brindar con champán exclusivo en el interior de uno de estos coches es todo un lujo al alcance de cualquier bolsillo”, apunta. La clave de su éxito radica en la seriedad, profesionalidad y responsabilidad con más de 25 años de experiencia acompañado de grandes dosis de humildad.

corte y un gran lustre que acompañe a la estética global de la imagen de la novia, “diría más, a la estética de toda la boda”. El maquillaje, por otro lado, está cobrando mucho más protagonismo que el propio peinado, las influencias de las redes están enriqueciendo sobremanera este campo. Por último, Ino Crespo considera que en maquillaje y peinado debería pesar más el asesoramiento personalizado de un profesional experto con el fin de que estética de la boda y estilo de la novia encajen “y eso no siempre pasa”. NUEVAS PROFESIONES PARA EVENTOS: EL/LA WEDDING PLANNER.El organizador de eventos y, sobre todo, de bodas, conocido en su acepción inglesa como Wedding Planner es un fenómeno relativamente reciente en España al que todavía no acuden la mayoría de las parejas por dos motivos, bien porque no lo ven necesario o bien por malas experiencias en casos cercanos debido al “intrusismo existente como nueva profesión en nuestro país”. Así nos lo explica Cristina Cabello, Wedding Planner experimentada. Nadie mejor que ella para explicar los cometidos de este colectivo: “Un organizador de eventos o de bodas es un profesional capaz de gestionar, agilizar y controlar todos los proveedores de un evento, ajustándose a los gustos, necesidades y presupuesto de la pareja, actuamos como intermedia-

rios entre empresas y clientes”. No solo se ocupan de lo tangible y más conocido, sino que deben controlar aspectos legales, como registro civil, contratos, protocolo, además de la gestión de equipos, emociones…, “hay que ser bastante empático, solventar todos los imprevistos y, lo más importante, tener en cuenta que el evento es de los clientes, no de uno mismo, por lo que hay que dejar opiniones y gustos personales a un lado, a no ser que nos lo pidan, los clientes siempre tienen la última palabra”, enfatiza. Para formarse, ya existen grados universitarios de gestión de eventos y protocolo para obtener una sólida formación, a lo que se unen las ganas de aprender tendencias, estilos, oportunidades… que aparecen en webs y RRSS a diario. Por la experiencia de Cabello, un Wedding Planner debe estar preparado para organizar bodas con un año de antelación, que es el periodo medio de tiempo, pero también en dos meses, bodas exprés. Las exigencias principales de la pareja se centran en el espacio de celebración o banquete y en la comida, “cada vez cobra mayor protagonismo el cóctel de bienvenida, con estaciones de cocina en vivo, puestos temáticos, música en directo para que los invitados se diviertan; en el caso del banquete, se buscan presentaciones más cuidadas, platos más elaborados y menos copiosos”. En cuanto al presupuesto, Cristina Cabello recomienda tener una estimación de gasto para evitar sorpresas, “la evolución de estos grandes eventos se debe a que ahora el 70 % de las parejas corre con los gastos de su boda, decidiendo lo que quieren y lo que no”, concluye. Texto: Oliva Carretero, Ayer&hoy Fotos: Pixabay

“La captación de imagen sale más natural y emotiva” Luis López Marín tiene 24 años y se dedica a la fotografía y al video. Lleva poco tiempo realizando bodas profesionalmente, aunque solo en los pocos años que lleva trabajando en este campo, sí ha notado cierta evolución, “las parejas de hoy en día son muy cuidadosas y miman cada detalle de su celebración. Quieren sorprender a todo el mundo y nosotros como captadores de recuerdos nos viene genial porque todo esto crea una atmósfera de alegría y amor entre los invitados y los novios”, expresa Luis. Así, como bien añade, “la captación de fotografía y vídeo que llevamos a cabo sale mucho más natural y más emotiva”.

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Jaén-Campo de Oro Noviembre 2021 Uno, dos e incluso tres años han esperado algunas parejas para poder celebrar su boda, el día más especial de sus vidas. Poco a poco, se intenta normalizar la situación, aunque seguimos pendientes de la incidencia de coronavirus, algunos más que otros. A diez ciudadanos hemos preguntado ¿ha asistido a alguna boda o ceremonia recientemente? y ¿qué le ha parecido, son mejores o peores que las de antes? Éstas han sido sus respuestas.

Vanesa Martínez

Alfredo Lamoneda

Salvador Peñalver

Ana Conde

Luis López

Higienista dental

Empleado de banca

Bombero jubilado

Ama de casa

Fotógrafo-videógrafo

La última boda que fui ha sido la mía, en septiembre. Los enlaces de hoy en día están más cuidados y personalizados

Sí, a la mía, el 11 de septiembre. Las bodas han cambiado mucho, son más íntimas desde el Covid; eso sí, mejor planificadas

He ido a dos, a la de un amigo y a la de un familiar. Creo que han ido a mejor; la comida y el ambiente se cuidan cada día más

Fui a una de unos familiares. Creo que los enlacees han cambiado a peor, porque antes eran más íntimos y ahora son más comerciales

Voy a bodas por trabajo. Han cambiado a mejor, en detalles, calidad y organización, se cuida todo mucho más

Raúl Gómez

Mª Carmen López

Mª Cabeza Gómez

Gil Medina

Mª Antonia Palomares

Fotógrafo social

Profesional textil

Docente

Técnico de mantenimiento

Administrativa

Sí, pese a un descenso de los mismos por pandemia. Han cambiado para bien, pero la gente es más ostentosa en este sector

Sí, he ido a unas bodas de oro. Los enlaces de la actualidad están más trabajados en lo que a detalles se refiere

En los tiempos actuales los detalles y la organización son vitales; tomo nota para mi próximo enlace nupcial

Sí, a un enlace de unos amigos. Las bodas han cambiado mucho: la tecnología, el bizum... son, en parte, responsables de los cambios

Han cambiado para bien, se divierte una más en estos acontecimientos... ahora lo principal son los novios, no los compromisos

Tumores cerebrales en niños: HAY RAZONES para ser optimistas Beatriz Pascual Médico adjunto de Neurocirugía Pediátrica. Hospital Universitario 12 de Octubre

El desarrollo de ensayos clínicos coordinados por las sociedades de oncología pediátricas a nivel europeo y mundial han permitido un tratamiento quimioterápico más individualizado de cada subtipo de tumor

ay pocas cosas que intimiden más a unos padres que las enfermedades neurológicas y la palabra “tumor”. De la combinación entre ambas variables, mejor ni hablamos… Por eso, he querido redactar estas palabras: y es que, lo estáis leyendo bien, hay razones para ser optimistas. Es verdad que los tumores cerebrales son los tumores sólidos más frecuentes en las dos primeras décadas de la vida, y no es menos verdad que con frecuencia aparecen secuelas después de su tratamiento. Pero los datos de supervivencia son cada vez mejores, y eso es una espléndida noticia. ¿Cuáles son los síntomas principales en un niño que padece un tumor cerebral? A continuación te los enumero, no sin antes matizar que

son comunes a otros procesos neurológicos: vómitos, dolor de cabeza de intensidad creciente y que no responde a los calmantes habituales, convulsiones, pérdida de fuerza o sensibilidad, dolor cervical, tortícolis, trastornos visuales, aumento del tamaño de la cabeza en lactantes… Los niños no son “adultos en pequeño”; por tanto, es muy importante que el tratamiento se lleve a cabo por especialistas dedicados exclusivamente a pacientes pediátricos, y de forma multidisciplinar. La labor del neurocirujano es importante para poder extirpar de la forma más amplia y segura la lesión, pero es necesario un equipo de oncología pediátrica (médica y radioterápica) que ofrezca al paciente el mejor tratamiento. Los neurólogos, neuropsicólogos y rehabilitadores tienen un importante papel en el manejo y tratamiento de las secuelas. Afortunadamente, en las últimas décadas el tratamiento y pronóstico de los niños con un tumor cerebral ha mejorado de forma considerable, gracias a avances desde el punto de vista quirúrgico y oncológico. Cada vez se dispone de más técnicas que permiten que la cirugía sea más segura. Entre ellas, destacan tres: el micros-

copio quirúrgico, la monitorización neurofisiológica intraoperatoria y la neuronavegación. La combinación de estos tres recursos nos permite acceder con mayor facilidad al tumor, respetando la parte del cerebro que está sana. Para que lo entendáis: son nuestro “GPS”. En cuanto a los tratamientos complementarios, la evolución ha sido probablemente mucho mayor, sobre todo en los últimos años y en concreto en los tumores más agresivos. Todo esto se ha podido conseguir gracias al desarrollo de ensayos clínicos coordinados por las sociedades de oncología pediátricas a nivel europeo y mundial. Esto ha permitido un tratamiento quimioterápico más individualizado de cada subtipo de tumor. En el campo de la radioterapia, los avances permiten dar un tratamiento más localizado sobre la zona en la que estaba el tumor, frente a una radiación completa de todo el cráneo. Tras la intervención, no hay que olvidar el papel fundamental que ocupan otras disciplinas, como la rehabilitación y la logopedia, pues pueden surgir secuelas en este ámbito. Dado que cada vez la supervivencia es mayor, más del 90% de los pacientes consiguen reincorporarse al medio escolar. Por tal motivo, es muy importante la comunicación con los profesores para poner en marcha las adaptaciones necesarias, que pueden incluir un horario limitado, más tiempo de descanso y visitas al baño, modificaciones en las tareas, las evaluaciones o las actividades del recreo, y la programación de los medicamentos. Además, no hay que olvidar el reto de cómo explicar al niño el diagnóstico; es importante ser sinceros con ellos, y adaptar la información que se les da en función de la edad, el grado de madurez emocional y la capacidad de comprensión del niño. Hay que resolverle las dudas y preguntas que le vayan surgiendo a lo largo del proceso. En ocasiones, la información la pueden dar directamente los padres, pero en los casos en los que no se vean capaces no deben dudar en pedir ayuda a los profesionales que están al cuidado de sus hijos, y en especial a los equipos de psicología. También puede resultar útil contactar con otras familias y con asociaciones de pacientes. Y por último, no hay que olvidar que aunque el enfermo es el niño, los padres también deben cuidarse y pedir apoyo psicológico en caso de necesidad, porque esto es una carrera de fondo que puede durar varios meses. Si ellos no se cuidan no van a poder ayudar a sus hijos en esa difícil etapa de su vida.

OPINIÓN/FIRMA INVITADA

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AYER Y HOY DE...

Sobre estas líneas, varias instantáneas de rutas de montaña y de carretera del Club Cicloturista Jaén

Club

Cicloturista Jaén Cuatro décadas pedaleando en familia

n esta ocasión conoceremos a uno de los clubes deportivos con más solera y tradición de la provincia: el Club Cicloturista Jaén. Más de 40 años han pasado desde que un reducido grupo de aficionados al ciclismo, que se daban cita los fines de semana, decidieran convertir su pasión para fundar lo que hoy es el club: más que una entidad, una familia sobre ruedas. Lejos han quedado las épocas de ruta en las carreteras secundarias, compartiendo los ciclistas las vías con los 127, 1430, 600... hoy día las bicicletas se dejan encandilar por la tecnología y las modas, como los modernos híbridos que comparten calzada con ellos, pero nuestros deportistas aficionados no han perdido un ápice de ilusión... y que siguen pedaleando. Conozcamos a este club-familia, siempre sobre pedales. El Club Ciclismo Jaén es una de esas entidades que son queridas en la provincia como pocas; testigo directo del deporte provincial, lleva desde el 79 coronando montañas, recorriendo carre-

Homenaje a Chema del club jiennense

teras y aumentado adeptos a sus filas. Francisco Gutiérrez, tesorero y presidente del club muchos años y socio fundador, nos ilustra sobre los comienzos de la entidad: un grupo de amigos ciclistas, tras un tiempo de salidas en días festivos, deciden formar su club-familia... contando con el apoyo de amigos, familiares... que eran (y siguen siendo) una parte vital para el colectivo: desde el apoyo hasta el coche escoba, aquí todos los miembros de casa colaboran. El tesorero narra, como no puede ser de otra manera, la satisfacción de ver como los más benjamines de la casa se unen, año tras año, a las filas del CC Jaén; pasan el testigo de una generación a otra, y todos se adaptan a los contratiempos, calendarios... para que nadie quede atrás. Los más veteranos Calendario de marchas del ya no cuentan con la fortaleza año 1979 física de la juventud, pero ese no es impedimento para que las rutas no sean atractivas: se puede hacer mucho deporte aclimatando la marcha por los excepcionales parajes que les deparan el mar de olivos Jaén. Al hilo de lo anterior, uno de los itinerarios considerados como “clásicos” es la ruta de Cazorla, dura pero placentera, así como puertos como La Pandera, rodeado de entorno natural... pocos son los destinos que se escapan de estos avezados deportistas, que tienen tanto un ADN especial, al igual que su camaradería. Toca repasar luces, pues no todo es esfuerzo: encuentros como comidas de hermandad no faltan, ya que resulta más que vital para socializar en familia. La misma que antes le costaba entender el “madrugón dominguero” para vestirse con su equitación, y recorrer cientos de kilómetros para disfrutar de su afición. Hoy por hoy no sólo les comprenden, sino que muchos familiares son los primeros que les acompañan en marchas especiales. El tiempo pone cada cosa en su sitio. También hay episodios sombríos, como la pérdida de un compañero en la carretera... pero hay que sobreponerse, y remar a contracorriente para proseguir en más de una ocasión... máxime cuando la conciencia social hacia su colecti-

AYER Y HOY DE...

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En la imagen, una fiesta en el campo; abajo, otra fotografía del club

vo, afortunadamente, ha mejorado sustancialmente; las campañas estatales como “ponle freno” y la proliferación de los carriles para bicicletas son dos ejemplos. Toquemos ahora el tema precio; tedioso como pocos... Si hace unos cuantos años con una equipación y una bicicleta “normalita” poder iniciar en este deporte, actualmente hay que desembolsar varios miles de Euros para adquirir una “decente”: los materiales de un ciclo moderno son caros, sin contar con el desembolso de una equipación idónea... pero cuando la afición

puede, se hace un esfuerzo para conseguir un sueño, que no es otro que compartir deporte, afición y disfrute de un espacio abierto; la pandemia ha despertado en muchos jienenses este “gusanillo de la bici”. Es algo que se nota con el mercado específico, pues hay hueco para tanta venta. Lo deportivo y los entornos diáfanos han ganado al sofá y las series. Concluimos el duro encierro del pasado año. Un Club que ha llegado a tener 120 integrantes incluiArriba, marcha especial con la familia en el 35 aniversario del club; abajo, una comida del dos simpatizantes grupo y sus familias son protagonistas en todos sus eventos, pues corredores profesionales como Manuel Beltrán “Triki”, José Luis Carrasco y Javi Moreno también los han acompañado en más de una aventura sobre ruedas: es lógico, el mundo de la bicicleta en Jaén está directamente referenciado con las siglas que esta entidad luce; al igual que la equitación, que ha cambiado de “look” con el paso del tiempo, adaptándose a los cánones del siglo XXI. Lo que no cambia es la tradición de ir pedaleando al futuro, defendiendo los colores, las siglas y el ambiente familiar del club-familia. Cada vez más. En definitiva, un sano deporte, que suma adeptos cada temporada, y que invita a (a) sus miembros de su entidad deleitarse con los paisajes de nuestra tierra en sus marchas, potenciando un concepto de vida sana y mayor conocimiento de las bondades de los parajes naturales que nos rodean. Larga vida al pedal. Texto: Manuel Miró Fotos: CC Jaén

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ENTREVISTA DEL MES

EMPRESARIO GALLETERO

FÉLIX GULLÓN “Creo en esta tierra y en que Family Biscuits sea el gran galletero de Andalucía” Texto y fotos: Manuel Miró

Empresario desde siempre y galletero desde la cuna, este palentino cambió radicalmente su modo de vida, tanto profesional como a nivel familiar, para hacer una apuesta en firme en la capital jienense, que no es otra que relanzar la extinta ‘Cuétara’ para fabricar, con base de aceite de oliva, nuevos productos que deleiten los paladares de sus clientes. Convencido de que hay mucho camino por delante en el sector de la galleta, Gullón ha sentido una gran acogida en la provincia, mostrando reiteradas palabras de agradeimiento a todos sus vecinos. Vía Jaén... galletas caseras para toda España.

regunta.- Nos gustaría conocer, a grandes rasgos, su dilatada trayectoria profesional. Respuesta.- Soy licenciado en Económicas por la Universidad de Valladolid, y he pasado toda mi carrera profesional en tres empresas: Carrefour, Glaxosmithkline y, finalmente, la empresa familiar, Galletas Gullón, donde desarrollé mi labor durante 17 años. En 2019 decido dejar Gullón para desarrollar mi proyecto personal, Family Biscuits, con la ayuda de mi mujer María Santana y mis hijos, y en esa tesitura estamos. P.- Cuando se ha crecido entre galletas… será de obligado cumplimento seguir creciendo, profesionalmente, en el sector alimentario… ¿no le ha llamado la atención otra orientación empresarial? R.- Hay varias razones por seguir en el sector galletero: primero, es un mercado que conozco desde que era niño; segundo, es un sector que sigue en crecimiento, y finalmente creo que queda mucho por hacer en el mundo de las galletas. Me encanta este producto, además de tener un gran potencial. P.- ¿Cuál ha sido el detonante para que un empresario de éxito apueste por Jaén? R.- Me atrae mucho la idea de que Family Biscuits sea la gran empresa galletera de Andalucía; creo que era un déficit que había en el sector galletero: los productos venían del Norte, pero en el Sur no había un gran galletero. La planta de Jaén siempre ha trabajado para terceros, y mi idea es desarrollar este producto “cien por cien andaluz” con sede en Jaén, hacer los productos como deben de hacerse en Andalucía… y qué mejor que desarrollar esta tarea desde un centro que lleva más de medio siglo haciendo galletas. P.- Nuestra provincia necesita urgentemente savia nueva, que reconstruya el debilitado tejido empresarial. Adquirir las antiguas instalaciones de Siro, con alta capacidad de producción y 140 puestos de trabajo no ha debido de ser fácil… R.- Aquí había un centro que hay que renovar pero un magnífico punto de partida; un proyecto que cuenta con 6 líneas de fabricación, y del que dependen 140 familias. Muy ambicioso y motivador. Queremos relanzar este mercado, creemos firmemente en él; por ello dejé mi anterior puesto y me afinqué en Jaén. Creo en esta tierra, en el proyecto y en la oportunidad de ser un gran galletero andaluz; en ser referencia a nivel español e internacional. P.- Family Biscuits, una gran apuesta, arranca su andadura con diversos productos, elaborados con ingredientes cien por cien naturales; ¿Qué beneficios suponen los mismos para el consumidor? R.- Usamos ingredientes naturales y sostenibles; que sean de la zona, desde el “kilómetro cero”

y con etiqueta limpia. Estos conceptos vienen a decir que hay que hacer las galletas con los ingredientes que realmente necesitan, lo más natural posible, sin conservantes, colorantes, almidones… porque así lo demanda el consumidor. P.- En relación al “oro líquido”; ¿el aceite de oliva marca la diferencia en el sabor y textura? R.- Jaén cuenta con el mejor del AOVE del mundo: es un delito que no haya galletas elaboradas con aceite de oliva virgen extra. Por ello nos propusimos lanzar la primera galleta hecha cien por cien con este magnífico ingrediente. Nuestras galletas no sólo llevan AOVE de la tierra, sino ingredientes como fibra de manzana, muy saludable, endulzada con miel, matalauva, canela, ese toque andaluz que vio nacer a “María del Sur”, totalmente jienense, del que estamos muy orgullosos. También tenemos galletas elaboradas con un 40 % de avena y un 20% de harina integral de trigo con la gama “Naturfun” que presentan textura y sabor de forma natural y saludable, sin olvidar conceptos divertidos y sanos como los sabores de tarta de zanahoria, tres chocolates, fresa y chocolate para el disfrute del consumidor más joven. Finalmente contamos con la gama “Petit”, originaria de Francia, que hemos relanzado desde Jaén con un baño de aceite de oliva y con chocolate. Tenemos una gama muy completa de productos con la base del “oro líquido” de Jaén. Hay que probarlas, no se puede explicar el sabor y textura que ofrecen para sorprender al paladar. La gente comenta que les recuerda a los sabores de su niñez, hay que vivir esta experiencia gastronómica y 100 % de Jaén. P.- ¿Qué novedades encontraremos los consumidores de su marca en 2022? R.- No nos vamos a quedar con los productos anteriores, únicamente. Antes de final de año lanzaremos cuatro variedades novedosas, para contar con un catálogo de 20-25 galletas en 2022. Obviamente, no se pueden “destapar” las novedades, pero; lo que sí puedo contar es nuestra próxima galleta, hecha con mantequilla y leche condensada, deleitará a los amantes de las galletas Maria. La “María 1874” se hará como hace 100 años; el resto de productos seguirán en esta línea natural, esta es nuestra mentalidad. P.- La competencia en su sector es dura. ¿Cómo se desmarcan de la misma, con especialización? R.- Efectivamente. El sector de la galleta es un sector amplio, de los más grandes en valor de la alimentación; muchas veces la competencia apuesta por el precio como principal argumento, y eso ha banalizado el producto. Family Biscuits no comparte esa estrategia, queremos productos que, pese a tener una buena relación calidad-precio, sean naturales; que la gente esté encantada de leer su etiquetaje y de disfrutar cuando los consuma. No vamos a entrar

en la guerra de los comodities, precio, precio, precio que no lleva a ningún sitio. P.- ¿Qué supone para usted el concepto de una empresa familiar? R.- Creo en las empresas familiares, ya que aportan un plus de ganas, dedicación e ilusión, pero también tienen un problema: hay que organizarlas bien con su protocolo familiar, su plan de sucesión y dejando claro la relación “familia-empresa” y sobre todo tienen que estar profesionalizadas. El 80 por ciento de las empresas, motores de la economía, son familiares, por algo será. P.- De Palencia a Jaén, una nueva etapa que, inequívocamente, supone un cambio familiar; ¿cómo lo han recibido en nuestra tierra? R.- Fenomenalmente bien, ha sido todo ganar. Hemos llegado a una tierra con buen clima, y nos han recibido con los brazos abiertos. Sólo tengo palabras de agradecimiento a todos los estamentos, desde el mundo empresarial hasta los vecinos. Estamos encantados en Jaén, mejor sitio no hemos podido encontrar.

En Jaén había un magnífico punto de partida: un proyecto que cuenta con 6 líneas de fabricación y del que dependen 140 familias. Queremos relanzar este mercado, creemos firmemente en él

Félix Gullón junto a María Santana, su esposa

Nuestros productos pueden encontrarse en Más y Más, Carrefour, Alcampo, panaderías como Bigopan… Quiero reiterar mi agradecimiento a Luis Piña (Mas y Mas), que fue la primera firma de supermercados que nos apoyó. P.- Para poner punto y final a esta entrevista; cíteme un logro conseguido, otro por conseguir (presente) y un proyecto a largo plazo, relacionados con la alimentación. R.- Conseguido: “María del Sur”, hacer una maría al mejor de los estilos andaluces ha sido mi gran logro profesional hasta la fecha; en el presente, el gran equipo formado en Family Biscuit y toda su plantilla de la que me siento muy orgulloso, y en cuanto al futuro, estar en el top 5 de las empresas galleteras españolas.

Un logro, María del Sur; en el presente, me siento muy orgulloso del equipo y la plantilla de FamilyBiscuits. En el futuro me gustaría estar en el top 5 de las empresas galleteras españolas

ENTREVISTA DEL MES

Jaén-Campo de Oro Noviembre 2021

NUESTRO PATRIMONIO

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Cueva de la Lobera CASTELLAR

Antonio Salas Sola Historiador del Arte y Gestor Cultural

Espacio de culto Oretano en el Paraje de Altos del Sotillo

La Cueva de la Lobera alberga tres grutas modeladas por la presencia humana

dad de un primer proceso de ocupación que hunde sus raíces en la edad del bronce. En un espacio natural idílico, a una distancia que ronda los mil metros del núcleo urbano de Castellar y flanqueado por el valle del Guadalén y Guadalimar se encuentra el paraje de los Altos del Sotillo, zona natural donde se atisba una prominente cornisa rocosa que alberga tres grutas, cuya morfología fue modelada por la presencia humana. Su estratégica posición geográfica nos permite pensar en un lugar de una importancia manifiesta en la circunscripción política de la antigua ciudad íbero-romana de Cástulo. El paraje de los Altos de Sotillo, de caprichosa orografía, se compone, aparte de las grutas, de una serie de terrazas en las que la huella del ser humano es La Cueva de la Lobera pertenece al santuario de Altos del Sotillo visible para hacer del lugar un espacio de culto de notaEs en este municipio, ubicado al norte de la provin- ble concurrencia. Adentrándonos en él, observamos cia de Jaén y que debe su nombre al castillo de Palla- las tres mencionadas grutas o cuevas naturales en rés, donde la cultura íbera manifiesta su presencia la que destaca, por su monumentalidad, la denomidesde el siglo IV antes de nuestra era como continui- nada “Caverna del Ídolo” que abarca un espacio de n la provincia con más castillos de Europa encontramos un municipio llamado Castellar que cuenta, en un territorio que ejemplifica como pocos la cultura ibera, con uno de los espacios de culto íbero más singulares de la Oretania, la “Cueva de la Lobera”, perteneciente al santuario de Altos del Sotillo.

Si te gusta la historia antigua, la naturaleza y los misterios que entrañan los cultos y rituales de la sociedad íbera, en Castellar tienes un lugar de referencia para hacer un recorrido por esta cultura

32 metros cuadrados de superficie y una extensa explanada en el que podían reunirse gran cantidad de fieles. Una de las principales características de este santuario es que las cuevas están unidas por una serie de hornacinas que hacen que el conjunto natural se convierta en un espacio sagrado de singular belleza. Lo más reseñable de este lugar de culto es la denominada “Cueva de la Lobera”, nombre popular con el que suele asimilar a todo este espacio sagrado íbero que nos atañe. En esta cueva se evidencia la intencionalidad de la sociedad íbera por hacer del culto a los astros algo especial, incluyendo en ella una oquedad que durante los equinoccios de primavera y otoño deja pasar la luz proyectando en las paredes rocosas una hierofanía, imagen que representa la silueta de una divinidad, convirtiendo a este santuario rupestre en un lugar místico. Aparte de ejemplificar la simbiosis de hombre y naturaleza, este santuario ha sido fuente inagotable de cultura material ibera. En él se han hallado una extensa cantidad de exvotos en bronce que, conocidos popularmente como “mingos”, hoy ejemplifican como pocos la ritualidad íbera. Unas pequeñas piezas escultóricas en bronce de variada iconografía que ejercían de intercesoras con la divinidad a modo de ofrenda para rituales de: fecundidad, de paso hacia la madurez, curación o protección; de entre todos destacar una extensa colección de exvotos en actitud

NUESTRO PATRIMONIO

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En la cueva se evidencia la intencionalidad de la sociedad íbera por hacer del culto a los astros algo especial. (Fotos: www.jaenparaisointerior.es)

oferente, que junto al resto hoy se exhiben en museos a nivel regional, nacional o europeo. Para el conocimiento detallado de estos exvotos y del santuario que nos atañe, existe un lugar que resume como pocos su historia: El Museo del Santuario Ibérico de Castellar. Situado en una rehabilitada Torre del Homenaje (s.XVI), forman un tándem perfecto con el santuario para conocer de forma detallada todo lo relacionado con este apasionante aspecto de la cultura ibera. El museo alberga una importante colección de artefactos arqueológicos y material didáctico orientado principalmente al conocimiento de los exvotos del santuario de los Altos del Sotillo. Sí te gusta la historia antigua, la naturaleza y los misterios que entrañan los cultos y rituales de la sociedad ibera, en Castellar tienes un lugar de referencia para hacer un recorrido por esta cultura, déjate atrapar por un apasionante “Viaje al En el museo hay una importante colección de artefactos arqueológicos Tiempo de los Iberos”.

Algunos de los exvotos expuestos en el Museo de Castellar

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JUNTA DE ANDALUCÍA

Moreno insta a los grupos a hacer historia aprobando los presupuestos

Mil millones más para Sanidad en un presupuesto de 43.800 millones

n su comparecencia en el Debate de Estado de la Comunidad, Moreno ha pedido a todos los grupos valentía y aprovechar la oportunidad que tenemos de reconstruir lo dañado porque, según ha dicho, “tenemos capacidad, talento, equipo y estamos dispuestos a poner en marcha el mayor Presupuesto de la historia”. Por ello, les ha animado a demostrar que esta comunidad es, una vez más, ejemplo, a dejar a un lado trincheras inútiles y apostar por un futuro mejor para Andalucía y los andaluces. Así, ha anunciado que el 3 de noviembre su Gobierno presentará en el Parlamento andaluz el Presupuesto para 2022, con una cifra récord de 43.814 millones de euros.

l presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, ha dado a conocer la envolvente económica de los Presupuestos de la Comunidad Autónoma para 2022, que se sitúa en torno a los 43.800 millones de euros. Se trata de unas Cuentas “expansivas”, con un crecimiento del gasto no financiero superior al 9 % respecto al año anterior. Además, ha destacado que las dotaciones presupuestarias para la Sanidad pública aumentarán en más de 1.000 millones, lo que significa un crecimiento del 10%. “Con estos Presupuestos se refuerzan los pilares del Estado del Bienestar, los servicios públicos esenciales, y se propiciará la recuperación económica”, ha afirmado.

Más de 1,6 millones de dosis para la campaña de vacunación de la gripe

a Consejería de Salud ha comenzado a administrar la vacuna antigripal a las personas institucionalizadas en residencias de mayores y en centros de discapacidad. En total, en toda la comunidad autónoma, se han adquirido 1.645.000 dosis de vacunas (45.014 para personas mayores usuarios de residencias y 7.567 para usuarios de centros de discapacidad) y se convierte en la primera comunidad autónoma en arrancar la campaña 2021/2022. Así lo ha anunciado el consejero de Salud y Familias, Jesús Aguirre, en su visita a la residencia de mayores Nuestra Señora de los Dolores de Córdoba. “Andalucía se adelanta a la inoculación de esta vacuna con el fin de proteger a las personas más vulnerables”, ha indicado.

Pérdida de fondos con la nueva PAC

a consejera de Agricultura, Carmen Crespo, ha alertado durante la sesión de control al Gobierno del Pleno del Parlamento de la pérdida de fondos de hasta un 24% para los agricultores y ganaderos andaluces con la entrada en vigor de la nueva Política Agraria Común (PAC). Crespo ha advertido de que el sistema de ‘ecoesquemas’ planteados por el Ministerio de Agricultura -que implica un nuevo régimen de pagos directos para promover la protección del medio ambiente y el climapuedan “ser la excusa para imponer una nueva tasa plana en la PAC”, lo que supondría “una merma en los fondos que reciben agricultores y ganaderos andaluces, como los de la comarca de La Loma de Jaén”.

DIPUTACIÓN DE JAÉN

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Reyes participa en el homenaje a Domingo Moreno, de Ferias Jaén

‘Jaén Paraíso Interior’ se posiciona como destino turístico en Levante y Madrid

l presidente de la Diputación Provincial de Jaén y presidente de Ferias Jaén, Francisco Reyes, ha intervenido en el acto en el que se ha rendido homenaje al jiennense Domingo Moreno, que ha estado al frente de la gerencia de Ferias Jaén y ha sido representante de la Fundación Cruzcampo en la provincia, entre otros puestos de responsabilidad en diversas entidades. Reyes ha puesto de relieve la contribución de Moreno a la realización de “muchas de las iniciativas que han contribuido al crecimiento social y económico jiennense en las últimas décadas”, además de subrayar su papel clave en la consolidación de ferias y eventos ligados a IFEJA, como Expoliva.

aén, paraíso interior” se ha posicionado como destino turístico en distintas zonas de España, entre ellas, la del Levante, Madrid, Bilbao y Almería a través de la participación de la Diputación de Jaén en acciones promocionales desarrolladas en estos puntos. La presencia de la Administración provincial “responde al intenso trabajo de promoción de Jaén, paraíso interior que viene desarrollando la Diputación a través de las fortalezas de esta oferta turística, como los parques naturales, las ciudades Patrimonio de la Humanidad de Úbeda y Baeza, la Ruta de los Castillos y las Batallas, entre otros atractivos”, ha destacado el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano.

El diputado de Empleo participa en la entrega de los Premios AJE-Jaén

l diputado de Empleo y Empresa ha participado en la entrega de los Premios de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Jaén (AJE-Jaén), que se ha celebrado en el Hotel HO de la capital jiennense. En este acto, se han dado a conocer las entidades galardonadas en las distintas categorías -iniciativa emprendedora, trayectoria empresarial y generación Alpha- de estos premios. En concreto, el restaurante Xhaka Poke Bar ha ganado en la primera de estas tres modalidades, mientras que Obrador La Panadería ha recibido el galardón de trayectoria empresarial. Asimismo, en generación Alpha ha sido premiado el proyecto Future Mask en el galardón 123Emprende y el IES Las Fuentezuelas en el premio Caja Rural de Jaén.

25 aniversario de ASPACE-Jaén

a Asociación Jiennense de Atención a Personas con Parálisis Cerebral y Discapacidades Afines (ASPACE-Jaén) ha cumplido este 2021 su 25º aniversario, una efeméride que han conmemorado con una gala celebrada en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (IFEJA) y en la que ha intervenido el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes. En este acto, Reyes ha puesto de relieve “el extraordinario trabajo” de ASPACE-Jaén y cómo la creación de esta entidad hace 25 años “ha permitido ofrecer una atención integral a personas con parálisis cerebral de la provincia y a sus familias, contribuyendo así a mejorar su calidad de vida”.

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JAÉN AYER Y HOY

ALSA opera el servicio de autobuses A punto la maquinaria escénica de los teatros Infanta Leonor y Darymelia con una flota de 32 vehículos

l alcalde, Julio Millán, ha asistido al acto de presentación del nuevo servicio de transporte urbano en autobús, a cargo de la empresa ALSA, que comienza a hacerse cargo de esta prestación. Ha sido en un acto celebrado en la calle Catalina Mir Real, al que también han acudido el consejero delegado de ALSA, Francisco Iglesias, el director de ALSA en Andalucía, Valeriano Díaz y la secretaria general de la UGT-A, Carmen Castilla. Todos ellos han conocido de cerca el interior y exterior de las nueve unidades dispuestas en este acto, de las 32 con las que comienza a operar el servicio con las mismas tarifas y el mismo sistema de tarjetas bonificadas.

l Ayuntamiento de Jaén, a través del Patronato Municipal de Cultura, ha acometido el diagnóstico, revisión y puesta a punto de la maquinaria escénica de los dos teatros de la ciudad que garantiza el correcto desarrollo de las actividades culturales y representaciones de los espectáculos que alojan. Cabe destacar que en el caso del Teatro Infanta Leonor, nunca se había realizado esta revisión desde su inauguración en el año 2008, por lo que era del todo necesario, según informe encargado por el Patronato de Cultura a la empresa que presta actualmente los servicios de asistencia técnica de iluminación y sonido, y del cual se extraía las deficientes condiciones.

Intelec recibe un incentivo de 403.000 euros de la Diputación

l presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Empleo y Empresa, Luis Miguel Carmona, ha hecho entrega de una ayuda a la empresa Desarrollos Tecnológicos Intelec, ubicada en la capital jiennense. Este incentivo, de más de 403.000 euros, contribuirá a la contratación de 20 personas por parte de esta empresa dedicada al sector de las energías renovables. “Es la segunda ayuda que entregamos a esta empresa de Jaén, nacida en Jaén y que quiere seguir en Jaén, aunque su ámbito territorial es nacional”, ha señalado Reyes en este acto para subrayar el compromiso de esta empresa con el territorio jiennense.

Plena ocupación hotelera en la capital durante el Puente del Pilar

l Ayuntamiento de Jaén, a través del Patronato Municipal de Cultura, Turismo y Patrimonio se congratula de la plena ocupación registrada en la capital jiennense durante el pasado Puente del Pilar, según datos ofrecidos por la Asociación de Hoteleros de la ciudad de Jaén, unos datos que certifican además el gran número de afluencia de turistas que visitaron durante estos días el castillo de Santa Catalina, que alcanzó un total de 1.395, de los que 1.131 fueron de procedencia nacional y tan solo 90, internacionales. Esta cifra sitúa este enclave turístico de la capital como el más visitado.

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El Ayuntamiento constituye el Consejo de Participación Ciudadana

Sale a licitación el proyecto de obras en el edificio central de la UPM

l alcalde de jaén, Julio Millán, junto a la concejala de Participación Ciudadana, Eva Funes, ha presidido la constitución del Consejo Local de Participación Ciudadana, órgano que se constituye de nuevo tras haberse adaptado a los cambios de la ley andaluza y su correspondiente modificación en la norma que lo regula en el ámbito local. Millán ha destacado la amplia representación de este órgano, que da cabida a las distintas sensibilidades sociales y vecinales presentes en los barrios y destaca que se trata de una adaptación que supone en cierta forma el paso natural en el cambio a los nuevos tiempos de este tipo de entidades representativas de las ciudades.

l Ayuntamiento de Jaén ha sacado a licitación en el perfil del contratante las obras de adecuación del edificio central de la Universidad Popular Municipal (UPM), unas instalaciones cuya falta de mantenimiento y conservación así como de adaptación a la normativa han llevado al equipo de Gobierno a planificar su acondicionamiento tras varias intervenciones para mejorar un edificio que llevaba décadas sin tocarse. El coste estimado de los trabajos es de 610.000 euros y una vez adjudicadas las obras tienen un plazo de ejecución de 6 meses. El objetivo, según destaca la presidenta del Consejo Rector de la UPM, la concejala Eva Funes, es realizar una nueva tanda de mejoras.

Sebastián Chico Martínez, nuevo obispo de la diócesis de Jaén

l Papa Francisco nombró obispo de Jaén a Sebastián Chico Martínez, de 53 años, hasta ahora obispo auxiliar de Cartagena. El nombramiento lo hizo público el 25 de octubre el actual obispo de la diócesis jaenera desde 2016, Amadeo Rodríguez Magro, tras recibir la comunicación de la Conferencia Episcopal Española. Monseñor Rodríguez Magro, que pidió su relevo por ‘jubilación’ al cumplir la edad reglamentaria, será Administrador Apostólico hasta la toma de posesión del nuevo prelado, el 27 de noviembre. En declaraciones a COPE JAÉN, Monseñor Chico Martínez, comentó que “estoy deseando llegar a Jaén, de unirme a los jiennenses, caminar juntos y cumplir en el día a día la voluntad del Señor”. Texto: Manuel Contreras Foto: Ecclesia

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Microproyecto de inserción social para becar a ocho personas

Reconocimiento a la Policía Local como “garante de la tranquilidad”

l Patronato de Asuntos Sociales ha dado comienzo a un nuevo Microproyecto de Inserción Social (MIS) por el que 8 personas en situación de desempleo y con dificultades para la inserción sociolaboral estarán becadas durante 3 meses en materia de animación sociocultural. La edil de Políticas Sociales, Ángeles Díaz, señala que los técnicos del Patronato contarán en esta nueva edición de los microproyectos con el apoyo de los monitores de la Estrategia Regional Andaluza para la Cohesión e Inclusión Social (ERACIS) que opera fundamentalmente en el casco antiguo, Polígono del Valle y Bulevar.

Primer Concurso Nacional de Cortadores de Jamón

El Servicio Municipal de Prevención y Extinción obtiene un vehículo BUL

a concejalía de Mercados, Comercio y Consumo colabora en la realización del I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, valedero para la liga nacional, que tuvo lugar el 9 de octubre, a la altura de la sede de la Universidad Popular, en la Avenida de Andalucía. La cita gastro-lúdica ha sido programada por la asociación, de reciente creación, “Gran Eje, Avenida Comercial” y con ella se busca poner de relieve las actividades, tanto comerciales, hosteleras y de ocio, que se ofertan desde esta zona de la capital. “Queremos que el Gran Eje tenga también el atractivo que se merece para que los jiennenses sepan que, en esta zona de la ciudad, hay un comercio de proximidad, de muy buena calidad, con muy buenos productos”, ha resaltado Orozco.

l alcalde de Jaén, Julio Millán, junto al concejal de Seguridad Ciudadana, Carlos Alberca, ha presidido el Acto Institucional con motivo de la Festividad de la Patrona de la Policía Local de Jaén, la Virgen de la Amargura, que ha acogido el Teatro Darymelia, junto al intendente mayor del Cuerpo, Rafael Domingo. Ha habido presencia de miembros del equipo de Gobierno y del resto de la Corporación Municipal, que han acudido para mostrar su respaldo a la labor de los agentes del Cuerpo y a personas, empresas y entidades que colaboran con la labor policial.

l tercer teniente de Alcalde y concejal de Seguridad Ciudadana del Ayuntamiento de Jaén, Carlos Alberca, junto con la primera teniente de Alcalde, María Orozco, han participado en la presentación del nuevo vehículo BUL (Bomba Urbana Ligera) en el Parque de Bomberos de Jaén. La nueva unidad, que sustituye a la número 16, que contaba con catorce años de antigüedad, ha supuesto una inversión de 237.000 euros. “Hoy es el día en el que reforzamos los vehículos de extinción de incendios de la ciudad; especialmente en aquellos que dan un servicio que normalmente es difícil de prestar, como en la zona del casco antiguo de Jaén, donde las calles son estrechas”, ha expresado Alberca.

España lidera la tasa de paro juvenil de toda la Unión Europea

JE Jaén se ha hecho eco del último informe de Eurostat sobre el desempleo juvenil en Europa. Según las conclusiones, España es líder en desempleo juvenil. Tiene la tasa de paro más alta de todos los países miembros de la Unión Europea (UE). Incluso duplica la media de la UE porque, según los datos de Eurostat, España alcanza el 38 por ciento de paro juvenil y la media europea está en 17,1 por ciento. Casi cuatro de cada diez menores de 25 años en España están en paro. El Gobierno de España ha anunciado un plan de casi cinco mil millones para cambiarlo “No podemos tener jóvenes en nuestro país como tenemos con contratos en los que remuneramos con 436 euros al mes. Si tenemos trabajos precarios tenemos empresas precarias”, explica Yolanda Díaz, ministra de Trabajo. La vicepresidenta tercera del Gobierno también ha asegurado que el país “necesita jóvenes ero con condiciones dignas de trabajo”. Después de España, Grecia, con un 36,3%, es el país con más paro juvenil (18 a 24 años). Italia también supera la media de la Unión, alcanzando un 33,7%. Por encima de ese 17,1 % se encuentran también países como Finlandia, Luxemburgo, Portugal, Croacia, Francia, Suecia o Chipre. Alemania es el país con menor tasa de paro juvenil, un seis por ciento. Austria y Malta tampoco superan el diez por ciento, con un 9,5% y 8,4% respectivamente.

Mamá, quiero ser ‘empresarier’

Antonio del Moral Martínez

i hoy preguntáramos en alguna clase de primaria, Socio fundador de MengisoftSecretario general AJE Jaén ¿qué quieres ser de mayor? Más de una respuesta sería, youtuber, tiktoker, instagramer o influencer…, palabros que hace unos años no estaban en nuestro vocabulario. España encabeza la lista de países con mayor tasa de paro entre los menores de 25 años. A los que estáis en esa edad os pregunto, ¿Qué os frena para emprender? Tenéis a vuestra disposición una tarifa plana de autónomos, ayudas como las de Diputación de Jaén a través del área de empleo, viveros de empresas en la Universidad y en la ww de Comercio de Linares. Además de Asociaciones Empresariales como la Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE), Asociación Empresarial de Martos (ASEM), JAEM…, que serán vuestros aliados en el camino. Vuestro momento es ahora. Sois la generación más preparada, tenéis las capacidades y multitud de herramientas a vuestra disposición. Dejad atrás los miedos, frenos y poned en juego vuestra idea de negocio. Por supuesto, el camino no será fácil. Viviréis en una montaña rusa, en la que un día odiarás tu trabajo y otro lo querrás por encima de todo al alcanzar las metas que con esfuerzo y sacrificio vas logrando. No me he presentado, soy Antonio del Moral socio de Mengisoft. Con 22 años recién cumplidos, junto a un grupo de amigos decidimos montar una empresa. Por aquel entonces teníamos dos opciones, irnos fuera de Jaén como hacían la mayoría de nuestros compañeros o quedarnos en la tierra y probar a montar nuestra propia empresa. Tres reuniones después de nuestro primer encuentro, cuatro jóvenes de Mengíbar decidieron emprender y montar su empresa de desarrollo de software. Hoy 15 años después, hemos vivido dos crisis económicas y una pandemia mundial, pero seguimos con las mismas ganas e ilusión que teníamos en el verano de 2006. Para los iniciados. Inculcar la mentalidad empresarial en las aulas y a nuestros jóvenes es uno de los retos que tenemos por delante. Los que ya llevamos unos años en el mundo de la empresa, tenemos la obligación de difundir el mensaje a todos esos jóvenes para que vean en el emprendimiento una vía de futuro. Tal vez entre todos consigamos que nuestros jóvenes dentro de unos años digan eso de “mamá, quiero ser empresarier”.

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Un 40 % más de presupuesto para el Nuevo impulso al Carnaval de Jaén que XXII Festival de Otoño de Jaén ya tiene fecha, del 18 al 28 de febrero

l presidente del Patronato de Cultura, José Manuel Higueras, ha presentado a los miembros del Consejo Rector del Patronato Municipal de Cultura, la programación completa del 22 Festival de Otoño de Jaén y las claves de la edición de este año, en la que, como ha destacado, la Administración local ha incrementado casi un 40 por ciento su aportación al presupuesto de esta cita, y en la que destacan en la música clásica el pianista y divulgador Ramón Gener conductor de ‘This is Ópera’, el concierto de Clausura de la Orquesta Ciudad de Granada y el de la Banda Municipal, en un homenaje a Manuel de Falla en el 75 Aniversario de su muerte.

l Ayuntamiento de Jaén ha celebrado la Mesa de Trabajo de Carnaval a la que han asistido integrantes de todas las comparsas y agrupaciones carnavaleras de la capital, además de algunas de la provincia. Esta mesa trabajó sobre la celebración y proyección del carnaval de calle, la organización del Concurso de Agrupaciones Carnavaleras y la puesta en marcha de acciones concretas que generen un impulso al movimiento carnavalero en la capital. Durante esta reunión se ha fijado la fecha de celebración del carnaval de Jaén 2022, que será, en un principio, del 18 al 28 de febrero de 2022.

Casi un millar de participantes en el Reconocimiento a los mejores Día de la Bici de Cadena 100 de Jaén mediofondistas de la temporada

on el lema ‘el Valor de las Bicicletas’, la Cadena 100 Jaén, organizó la Primera edición del ‘Día de la Bicicleta’, contando con la colaboración del Ayuntamiento de Jaén, el Patronato Municipal de Deportes y diversas firmas comerciales. Cerca de un millar de participantes de todas las edades, recorrieron las calles de la capital exentas de humo, tráfico y de ruidos. El recorrido se hizo de forma controlada y muy lenta, constituyendo el evento un rotundo éxito, lo que hace prever que seguirán nuevas ediciones. El pistoletazo de salida lo dieron el alcalde, Julio Millán, el concejal de deportes, Carlos Alberca y la directora de la emisora, Ángela Árgueda. Texto y foto: Manuel Contreras

l alcalde de Jaén, Julio Millán, ha presidido la I Gala Nacional de Atletismo “Jaén, Jaén Auténtica”, un acto organizado como antesala de la XXXIII Milla Urbana Internacional Manuel Pancorbo, en la que se premió a los mejores atletas del medio fondo nacional y se reconoció la trayectoria de algunos de los más destacados deportistas y entrenadores de esta disciplina, en la que Jaén es referente, tanto por acoger pruebas referentes para este tipo de competiciones, como por la calidad de sus deportistas. Esta ceremonia sirvió para reconocer a Paul Oriach y Mireya Arnedillo; como mejores atletas revelación del año; a Adrián Ben y Marta Pérez; como mejores mediofondistas del año, entre otros.

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Academias y danzas de la capital se reúnen en ‘Jaén baila en San Lucas’

Más seguridad e información en el punto lila de San Lucas

as fiestas han sido la excusa para que el Patronato de Cultura ponga en escena en la calle por vez primera en su historia el programa ‘Jaén baila en San Lucas’ donde todas las academias de baile y danza de la capital sacaron su arte a la céntrica Plaza de la Constitución durante estos días festivos. En total se celebraron 6 actuaciones, la primera de las cuales fue la danza urbana contemporánea, K-Pop de Boomqlap Dance Studio. A lo largo de toda la semana, esta plaza fue el escenario por el que pasaron los mejores números de distintas disciplinas. Otras actuaciones fueron de la escuela de danza Nerea García o la academia Antonio Soler.

a edil de Igualdad, Eva Funes, señala que el dispositivo del Punto Lila o Punto Violeta de la Feria de San Lucas contó con un total de 6 profesionales: 2 psicólogas, 2 educadores sociales, 1 abogada y 1 técnico en integración social. Durante los días que han durado las fiestas equipos formados por cuatro de estos seis profesionales (2 en situados de forma fija en la caseta municipal, en el Jaén Arena, y 2 itinerantes por el recinto ferial, han ido informando y previniendo situaciones de riesgo) en un rango de tiempo de cinco horas diarias (entre las 18 de la tarde y las 6 de la mañana según las horas de máxima afluencia de gente).

Jaén-Campo de Oro Noviembre 2021

JAÉN AYER Y HOY

El Ayuntamiento apoya la campaña Jaén acogerá el Campeonato de ‘Por aquí no puedo, por aquí no paso’ España de Campo a Través

l alcalde, Julio Millán, ha participado en la presentación de la campaña “Por aquí no puedo, por aquí no paso”, impulsada por la Asociación ASPAYM y que supone una apuesta por conseguir espacios urbanos para la plena integración de la ciudadanía, y, en especial, para las personas con discapacidad y mayores, garantizando la igualdad de oportunidades en la movilidad segura, tal y como dejan claro los impulsores de esta iniciativa, representados por Carlos Linares, presidente del colectivo en Jaén y Concha Cobo. “Desde el Ayuntamiento nos hemos querido sumar a esta campaña”.

Concluido el acondicionamiento de las fuentes del parque del Bulevar

VM Señorito, campeón de Andalucía de Caballos de la PRE

l alcalde, Julio Millán, junto a concejales y vecinos de la asociación Expansión Norte, ha visitado la fuente de la cúpula de la primera fase del Parque del Bulevar, la dedicada a Juan Pablo II, con cuyo arreglo se culmina el proceso de adecuación y puesta en servicio del sistema de fuentes de este espacio verde, abandonado durante años. El trabajo es fruto de la colaboración entre varias concejalías, desde Control de Servicios Municipales, de quien depende la concesionaria Indra-Alisea, Medio Ambiente y Mantenimiento Urbano. Precisamente el concejal de este área, Javier Padorno, ha explicado que su arreglo se ha llevado a cabo con medios propios prácticamente.

l Ayuntamiento anuncia que la capital acogerá el 30 de enero de 2022 el Campeonato de España de Campo a Través Individual y de Federaciones Autonómicas, una cita que posiciona a Jaén como ciudad del Atletismo y suma enteros para ser Ciudad Europea del Deporte. El concejal de Deportes, Carlos Alberca, señala que la Real Federación Española de Atletismo comunicó al Patronato de Deportes esta decisión, después de que la candidatura presentada por Jaén fuese la mejor valorada. La Junta de Gobierno ha aprobado además el calendario 2022 para otras 10 pruebas. (Foto: clubsanildefonso.com)

ás de 5.000 personas han disfrutado del 7 al 10 de octubre de los magníficos ejemplares presentados al XXXI Campeonato de Andalucía de Caballos de PRE, celebrado en IFEJA y que ha servido para reconocer a “VM Señorito”, de la Yeguada Vega Molinero de Jaén como Campeón absoluto de este Certamen. “VM Señorito cuenta ya con varios títulos en su palmarés, ya que ha conseguido ganar en varios concursos que se han ido celebrando a lo largo de este año y que lo posicionan muy bien de cara al Campeonato del Mundo, SICAB, que se celebrará del 16 al 21 de noviembre en Sevilla”, ha manifestado Manuel Vega Molinero.

Jaén-Campo de Oro Noviembre 2021

MARTOS AYER Y HOY

Azulejo conmemorativo de los 75 años Nueva congelación de los importes de tarifas en tasas e impuestos locales de la Hermandad Cautivo y Trinidad

na vez celebrada la Comisión Informativa de Hacienda, Patrimonio y Especial de Cuentas del Ayuntamiento que dictaminó y estudió los asuntos del pleno del pasado mes, integrado por 16 puntos en el orden del día, concentrados en una serie de modificaciones puntuales en seis ordenanzas fiscales, lo que se traduce en que en 2022 seguirá siendo regido por las mismas ordenanzas fiscales, es decir, que se mantiene la congelación de los importes de las tarifas, tasas e impuestos municipales. “Una congelación que no es solo de este año, sino que lleva produciéndose en los últimos años al menos como mínimo desde 2016”, ha detallado el alcalde, Víctor Torres.

artos ha descubierto el retablo cerámico de 135x105 cm (63 azulejos de 15x15) representando las dos imágenes titulares de la Cofradía de Nuestro Padre Jesús Cautivo y María Santísima de la Trinidad, una obra en la que ha donado el Ayuntamiento de Martos con motivo del programa de actos y cultos conmemorativos de la reorganización en su 75 aniversario. El retablo, que fue descubierto en un acto que contó con la asistencia del alcalde, Víctor Torres, la concejal de Participación Ciudadana, María Luisa Pérez, el presidente de la Unión de Cofradías, Martín García, y el hermano mayor de la cofradía, Juan Moreno, entre otros, representa las dos citadas imágenes sobre un fondo de damasco granate.

El teatro divierte a los niños de la escuela infantil Virgen del Pilar

l alumnado de la Escuela Infantil Virgen del Pilar pudo disfrutar el 8 de octubre de la obra de teatro “La luna en el jardín”, a cargo de la compañía Teatro Silfo. La concejala de Educación, Ana Matilde Expósito participaba en esta actividad que está incluida dentro del circuito Abecedaria, una iniciativa que acerca el teatro a los más pequeños y en este caso, además, al propio centro. Desde el Ayuntamiento, que colabora en la actividad a través del área de cultura, destacan la importancia de ofrecer este recurso didáctico a los escolares, para favorecer su desarrollo personal y cognitivo, garantizando el acceso a la cultura de todos los escolares. La obra aborda el paso del tiempo a través de las cuatro estaciones del año.

La campaña ConciliMartos en marcha

a concejal de Igualdad, Ana M. Expósito, ha presentado la campaña ConciliMartos, que el Ayuntamiento, con la subvención de la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, pone en marcha durante el último trimestre del año. ConciliMartos es una campaña de información, sensibilización, divulgación y difusión en materia de igualdad en el entorno laboral y de conciliación de la vida personal, familiar y laboral del personal municipal del Ayuntamiento de Martos, con el fin de conseguir más y mejores condiciones para la conciliación. Durante los próximos tres meses se darán a conocer las medidas y actuaciones en materia de igualdad.

MARTOS AYER Y HOY

Jaén-Campo de Oro Noviembre 2021

Adecuación del cementerio de Las Tercera gala de reconocimiento a la Casillas con una inversión de 90.000 € excelencia académica y la docencia

l alcalde de Martos, Víctor Torres, junto con el concejal de Urbanismo y Obras, Emilio Torres, el concejal de Medio Ambiente, Antonio Funes, y la alcaldesa pedánea, Carmeli Aguilera, ha indicado que el equipo de Gobierno municipal había adquirido el compromiso de adecuar y adecentar este camposanto, de ahí que se incluyera en el PFEA que ahora ha concluido. “Se trata de una actuación que ha contacto con un presupuesto aproximado de 90.000 euros en actuaciones consistentes en adecuar los terrenos, pavimentación a través de estas lajas de piedra y encintado perimetral de los bordillos...”.

Curso sobre conducta humana crítica para el servicio de bomberos

Adhesión al manifiesto de APAEM en el Día Mundial de la Salud Mental

l Servicio de Prevención, Extinción de Incendios y Salvamento del Ayuntamiento ha participado en un curso sobre conducta humana crítica que incide especialmente en la actuación ante una tentativa de suicidio. La concejal de Recursos Humanos y Seguridad Ciudadana, Lourdes Martínez, ha puesto en valor que se retome la formación presencial: “Creemos firmemente en la importancia de la formación de todos los empleados públicos municipales, mucho más para los bomberos porque representa su seguridad y también la del vecino que van a atender”, ha analizado. Martínez ha afirmado que, de hecho, desde el equipo de Gobierno municipal se apuesta de forma contundente por la formación.

l alcalde, Víctor Torres y la concejal de Educación, Ana M. Expósito, presidieron, en el Teatro Municipal Maestro Álvarez Alonso, la III Gala de reconocimiento a la excelencia académica y al ejercicio de la docencia. Tras el parón de 2020, motivado por la pandemia del Covid 19, se rindió un homenaje a los seis profesores jubilados en los cursos 2019-2020 y 20202021 y al alumnado de los institutos marteños, un total de 46, que han destacado por sus expedientes académicos. Abría el acto, la concejal de educación, quien destacaba el “esfuerzo titánico” realizado por el conjunto de la comunidad educativa.

a concejal de Salud, Ana Matilde Expósitivo, ha participado en la lectura del manifiesto elaborado por APAEM, la Asociación de allegados y personas con enfermedad mental, con motivo del Día Mundial de la Salud Mental (el 10 de octubre) que ha tenido lugar junto al centro de salud marteño. Este año el lema elegido para la celebración es “La salud mental, un derecho necesario. Mañana puedes ser tú”, para poner de manifiesto que la salud mental es un derecho de la ciudadanía y que cualquier persona está expuesta a padecerla, por ello la necesidad de una mayor inversión en recursos para atender la salud mental y reclamar que estas inversiones sean una prioridad para las administraciones públicas a todos los niveles.

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TORREDONJIMENO AYER Y HOY

Remodelado el Teatro ‘Alcalde Miguel Jornadas ‘Juntas & Empoderadas’ para abordar la transformación digital Anguita’ que gana en accesibilidad

l Teatro Municipal ‘Alcalde Miguel Anguita’ de Torredonjimeno ya está preparado para la vuelta a la normalidad. Una inversión de casi 30.000 euros ha permitido al espacio ganar en accesibilidad y mejorar la imagen de sus instalaciones. Manuel Anguita, alcalde de Torredonjimeno, valora la «remodelación profunda» del teatro, visible principalmente en la pintura. Además, la accesibilidad para personas con diferentes capacidades es ya un hecho y se ha acondicionado el hall con nuevo mobiliario. «Le hemos dado un cambio interesante para que el teatro vuelva a ser lo que era y con un aspecto diferente», ha manifestado.

Ampliado a este curso el programa ‘Torredonjimeno ante las Drogas’

‘AJeTreo’ incentiva la inserción laboral de la juventud tosiriana

l programa “Torredonjimeno ante las Drogas” aumenta este año su duración e irá en paralelo al curso, desde septiembre hasta junio, y llegará a todos los centros tal y como han indicado la concejala de Servicios Sociales, Juana Mari Escribano, y la coordinadora del programa, Marta Rodríguez, durante la presentación de la iniciativa. “Hacemos una apuesta importante de intervención en los colegios y seguiremos con actividades que ya han tenido una gran acogida, como ‘Cocina en familia’”, ha expresado la edil. Las actividades del programa de prevención comunitaria para prevenir el consumo de cualquier sustancia y el uso abusivo de las nuevas tecnologías serán promocionadas antes de su realización.

a concejala de Igualdad, Juana Mari Escribano, junto con María Cueto, presidenta de la Asociación de Mujeres Empresarias, Emprendedoras, Creadoras y Profesionales de Torredonjimeno, Sinergia, y Angustias Párraga, vocal de Igualdad, ha presentado el programa de actividades de las segundas jornadas “Juntas & Empoderadas”, promovido por este colectivo. Una cita que ha tenido lugar el 22 y 23 de octubre, en el Salón de Actos de la Casa de la Cultura. Juana Mari Escribano ha manifestado que. “ahora es época de volver a empezar con fuerza y crear estrategias para que las empresas y comercios de Torredonjimeno tengan acceso a un nicho de mercado”.

l programa “AJeTreo” propone un mosaico de actividades para octubre y noviembre favoreciendo a su vez la inserción laboral de la juventud, tal y como han remarcado el concejal y el técnico del ramo, Fede Puche y Francis Cámara, respectivamente. Hay diferentes cursos de formación, uno de primeros auxilios básicos en el deporte, uno de celador y otro de coaching. En cuanto al segundo, Puche ha declarado: “Hemos visto muy conveniente ponerlo en marcha para ayudar a las personas que quieran iniciar su vida laboral”. La agenda de “AJeTreo” comprende además talleres de corte de jamón, de baile de flamenco, de tartas creativas y también cuenta con la Vía Ferrata en el río San Juan.

Incentivando el ejercicio físico y mental en el programa ‘Activa-T’

Éxito de participación en el Día de la Bicicleta con la nueva normalidad

l programa ‘Activa-T’ potencia la salud física y mental de, fundamentalmente, personas mayores de la mano de la firma Salud Funcional. En total, más de 60 mujeres participan en esta iniciativa municipal a través de ejercicios que combinan la activación de la psicomotricidad y la relajación, al mismo tiempo que fortalecen las relaciones sociales. Juana Mari Escribano, concejala de Salud de Torredelcampo, ha visitado a las participantes en el circuito saludable ubicado en Las Quebradas (también se llevan a cabo en los del barrio de San Roque y el Ranal), donde ha subrayado la importancia de llegar a la vejez con «más salud física y psicológica».

a 36 edición de “El Día de la Bicicleta”, organizada por el Club Ciclista Tosiria, ha brillado en Torredonjimeno en el contexto de la nueva normalidad. La cita, que ha tenido como salida y meta el Polideportivo de la Loma de los Santos, ha cerca de medio millar de participantes. Manuel Anguita, alcalde de Torredonjimeno, ha celebrado recuperar la práctica en “una mañana estupenda” tras la ausencia obligada el año pasado por la pandemia. “Es un evento que también nos sirve de promoción para el pueblo, para vender las bondades de Torredonjimeno”, ha valorado. Fede Puche, concejal de Deportes, ha animado a disfrutar de la cita.

Ayuntamiento y AECC se unen para Apoyo a los proyectos sociales de Aldevarán en la Rpca. Centroafricana generar más espacios sin humos

l Ayuntamiento de Torredonjimeno colabora con la iniciativa ‘Pasos que dejan huella’, proveniente de la Asociación de Voluntarios para la Reconstrucción del África Negra ‘Aldevarán’. El colectivo busca recursos con eventos de todo tipo para habilitar infraestructuras básicas en poblados de la República Centroafricana. Juana Mari Escribano, concejala de Servicios Sociales, ha destacado la labor de la asociación y ha invitado a la población a que colabore con retos solidarios en los que participa como la Carrera de los Abades, que será el domingo 31 de octubre en Loja (Granada), con un recorrido de 33 kilómetros con 2.000 de desnivel.

l Ayuntamiento de Torredonjimeno y la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) han firmado un convenio para favorecer más espacios libres de humo que ahonden en hábitos de vida saludables. Manuel Anguita, alcalde de Torredonjimeno, ha mostrado su satisfacción por la firma de este acuerdo para ahondar en la estrecha colaboración entre el Ayuntamiento y la AECC. María del Carmen Ocaña, presidenta de la AECC en Torredonjimeno, ha destacado la implicación municipal con el nuevo convenio y ha advertido de los problemas con el humo en la vida diaria, que se pretenden atajar con actuaciones a través de este acuerdo.

TORREDONJIMENO AYER Y HOY

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TORREDELCAMPO AYER Y HOY

Torredelcampo sustituye las botellas Varias novedades en las Jornadas Gastronómicas a su “mayoría de edad” de plástico en los plenos municipales

omienza la cuenta atrás para uno de los eventos gastronómicos más esperados en la localidad: las Jornadas Gastronómicas, que este año cumplen 18 ediciones, “estamos muy contentos de poder celebrar esta mayoría de edad”, ha declarado el alcalde, Javier Chica, en el acto de presentación. Como viene siendo habitual, la Feria de Turismo Interior ‘Tierra Adentro’ ha sido el escenario elegido para la presentación de esta cita que se celebra en el municipio los días 12, 13, 14, 19, 20 y 21 de noviembre. En esta edición, los comensales disfrutarán de un menú de gustación conformado por cinco platos. En esta edición participan seis restaurantes de la localidad.

l alcalde, Javier Chica, ha informado al pleno de la corporación municipal de la sustitución de cara a la celebración de los próximos plenos de los envases de agua por botellas reutilizables, sostenibles y libre de elementos contaminantes, siguiendo con la línea de trabajo marcada en los Objetivos de Desarrollo Sostenibles, contribuyendo a la reducción del uso de plásticos, ha explicado el primer edil antes del comienzo con el orden del día. De esta forma, en la celebración del próximo pleno ordinario previsto para este mes de noviembre, no se ofrecerán botellas de agua, sino que cada miembro de la corporación podrá hacer uso de la botella reutilizable y que podrán rellenar.

José Alcántara Blanco, embajador local de la ciudad en el ámbito cultural

l Teatro del Centro Cultural de la Villa acogió el acto de inauguración de la 36ª edición del Otoño Sociocultural de las Personas Mayores. Una cita en la que se llevó a cabo el nombramiento, por decisión unánime del Equipo de Gobierno, del escritor torrecampeño como embajador local en el ámbito de la cultura. El Ayuntamiento de Torredelcampo, a través del área de Bienestar Social, retoma la celebración de este acto y de las actividades que conforman

la extensa programación dedicada a las personas mayores, y lo hace con fuerza y con ganas, “un mes dedicado a las personas que tanto han aportado a nuestra sociedad y tanto les queda por aportar”, declaraba el alcalde en su intervención. El acto estuvo conducido por Marina Duende, con la intervención de la concejala de Cultura, María Jesús Rodríguez, además del alcalde, y finalizó con el concierto conmemorativo de la agrupación musical Santa Cecilia de la Torre, con

una exquisita selección de piezas bajo la dirección de Manuel José Jurado Mena. José Alcántara Blanco, torrecampeño hecho así mismo, cuya trayectoria laboral comienza a edad temprana y habiendo cumplido el servicio militar en Zaragoza, comienza el que será su oficio durante casi 30 años, conserje. Gracias a su incansable trabajo de investigación acerca de Torredelcampo, su idiosincrasia y sus gentes, cuenta con seis libros que han calado en la sociedad local.

Puesta a punto del cementerio municipal para el día de los difuntos

Torredelcampo se suma a la celebración del Día de las Bibliotecas

l alcalde, Javier Chica y el concejal de Servicios Municipales, Simón Vacas han visitado el Cementerio Municipal, donde se están realizado diferentes actuaciones con motivo de las próximos días 1 y 2 de noviembre, festividades de Todos los Santos y Fieles Difuntos, respectivamente. En el camposanto torrecampeño se nota una mayor afluencia de personas. A las labores particulares de limpiezas y embellecimiento de tumbas, nichos y panteones, se unen los trabajos que cada año ejecuta el Ayuntamiento para adecentar especialmente este espacio público por el que pasarán estos días miles de personas. (Foto: www.torredelcampoactualidad.com)

l 24 de octubre de 2021 se celebró el Día de las Bibliotecas y para ello este año se ha elegido el lema ‘Bibliotecas: leer, aprender, descubrir’. La edición de este año se centra en destacar el papel de las bibliotecas como espacios libres, diversos y abiertos para el acceso a la cultura y el conocimiento. En esencia, las bibliotecas son una ventana abierta a la lectura. Una lectura que va más allá del edificio de la biblioteca, pues permiten llevar la lectura allí donde estén sus usuarios, gracias al préstamo y ahora más que nunca a los servicios de préstamo a través de diferentes plataformas digitales. Buscamos promover, difundir y celebrar todos estos servicios.

La localidad celebra la tercera edición del Día de las Escritoras

elebrada la tercera edición del Día de las Escritoras en Torredelcampo, la VI que organiza la Biblioteca Nacional de España junto con las Federación Española de Mujeres, directivas, ejecutivas, profesionales, empresarias, y la Asociación Clásicas y Modernas bajo el lema ‘Las edades de la vida’. Una actividad en la se que pretende dar voz a las palabras de aquellas mujeres que escribieron cada una en el momento que les tocó vivir y cuyo objetivo es reivindicar la labor y el legado de las escritoras a lo largo de la historia. Como en ediciones anteriores, la fecha elegida es el lunes más cercano a la festividad de Teresa de Jesús, que se conmemora el 15 de octubre.

TORREDELCAMPO AYER Y HOY

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DEPORTES/DE BLANCO Y AMARILLO

El Real Jaén sigue sin saber lo que es ganar esta temporada Manuell JJ. CContreras Bueno y M Manuel Contreras Pamos Periodistas deportivos

a afición, esta temporada escasa, espera que el Real Jaén cambie el rumbo de su trayectoria de este inicio de campaña, en la que todavía no conoce la victoria. Cuando se han jugado ya siete encuentros de liga en el grupo IX de la Tercera División de la RFEF, -los blancos han disputado seis porque descansaron en la primera jornada-, el Real Jaén es colista del grupo con cero puntos,

Integrantes del Real Jaén junto a la Virgen y Antonio Morales. (Foto: Juande Ortiz)

ya que empezaron con -3, al no poder jugar contra el Motril, cifra que ha quedado controlada con los tres empates que ha logrado.

La plantilla que prepara Juan Arsenal tiene sus limitaciones y los jugadores no encuentran el camino para ganar y abandonar el ‘farolillo rojo’ de la clasificación. Se pretende reforzar el plantel, y ya ha llegado el delantero Pituli, que jugó las dos últimas temporadas en el CD Toledo y, al cierre de esta edición, estaba a punto de cerrarse el fichaje del central senegalés Mamadou Moustapha. En el aspecto institucional, dirigentes, técnicos y jugadores, así como integrantes del equipo femenino, acudieron a la Basílica de San Ildefonso, para llevar a cabo la tradicional ofrenda de flores a la patrona de Jaén, la Virgen de la Capilla. Este acto, que llevaba varias temporadas sin celebrarse, se ha retomado con la llegada del Grupo Fomento y Promoción, comandado por Ramón García. El día 22 de noviembre está prevista la Junta General de Accionistas, en la que se nombrarán los miembros del nuevo Consejo de Administración y Consejero Delegado, cargos que todavía ostenta Andrés Rodríguez. Recordemos que en el accionariado ha entrado Antonio Morales, empresario de Santiago de Calatrava, que ha comprado a Juan Carlos Hidalgo el 5 % del capital, además de haber aportado 5.000 euros para ayudar a pagar la deuda que el club mantenía con la Comisión Mixta.

Victoria del Jaén FS en la inauguración oﬁcial del Olivo Arena E

l Jaén Paraíso Interior FS ha comenzado la temporada de forma muy satisfactoria con dos triunfos en los dos primeros encuentros, si bien en el tercero la derrota ante Osasuna Magna, en tierras navarras por 4-2, truncó la racha positiva de los de Dani Rodríguez. Sin embargo, antes, en los dos primeros encuentros, los amarillos sumaron seis puntos al vencer por 3-4 a Industrias Santa Coloma en tierras catalanas y por 2-1 al Real Betis Futsal, en el choque que sirvió para inaugurar de forma oficial el Palacio de los Deportes ‘Olivo Arena’, con dos tantos de Carlitos, uno de ellos de penalti, con el que también inauguró luminoso del recinto deportivo. Al cierre de esta edición, los jiennenses deberían acometer el cuarto encuentro de la temporada, recibiendo al Manzanares FS, que ascendió a Primera División al térmi- Carlitos lanza el penalti para marcar el primer gol oficial en el Olivo Arena. (Foto: Jaén FS) no de la temporada pasada. El equipo está respondiendo a las expectativas con fichajes en el Pabellón de ‘La Salobreja’ a casi 5.000 en el nuevo recinto que han mejorado el nivel de la pasada temporada, en la que deportivo. La ‘Marea Amarilla’, por tanto, se ha incrementado se sufrió más de la cuenta para salvar la categoría. Además, al sustancialmente y el equipo sigue sintiendo, ahora de forma tener ya como escenario de los encuentros el flamante Palacio muy amplia, el apoyo de sus seguidores, que esperan disfrutar de Deportes ‘Olivo Arena’, el club ha conseguido dar un salto con el juego y los resultados positivos de su equipo en el precuantitativo en el apartado de abonados, pasando de unos 900 sente ejercicio deportivo.

Guerrero y Oukhelfhen, ganadores de la Milla ‘Manuel Pancorbo’

Veteranos de distintos equipos jiennenses homenajean a Paco Benítez

sther Guerrero (4:51) y Abdessamad Oukhelfhen (4:14) fueron los vencedores absolutos de la XXXIII Milla Urbana Internacional ‘Manuel Pancorbo’. La mañana del día 12 de octubre, en la calle Virgen de la Cabeza, de la capital jienense, reinó un gran ambiente con carreras para atletas de todas las categoría bases, estando presentes en las pruebas reinas, masculina y femenina, grandes deportistas nacionales y europeos, nivel que será difícil de superar en próximas ediciones. El edil de deportes, Carlos Alberca significó que “esta Milla ha convertido a Jaén en el epicentro del atletismo europeo sin perder la esencia de combinar a los corredores de base y los futuros talentos con los mejores de la temporada”.

on la organización de la Asociación de Veteranos del Real Jaén y la presencia de tres conjuntos Veteranos de la capital, La Glorieta CF, Jaén 81 y Santo Reino CF, se celebró un merecido homenaje a Francisco Benítez, profesional de la información deportiva. Se contó con la colaboración del Patronato Municipal de Deportes de Jaén, que aportó el recinto deportivo; la Delegación Provincial de la Federación Andaluza de Fútbol y del Colegio de Árbitros, que aportó la presencia del colegiado José Luis Liébana Torres. Antes del evento, Paco Benítez recibió recuerdos y aportaciones económicas por parte de los equipos, para ayudarle a superar los problemas de salud que sufre en la actualidad.

Francisco Javier Prados, vencedor del Jaén acogerá en enero el Campeonato Duatlón Cross Balneario de Marmolejo de España de Campo a Través

l deportista de Begijar, Francisco Javier Prados, fue el vencedor del XIII Duatlón Cross ‘Balneario de Marmolejo’, prueba puntuable para el Campeonato de Andalucía. Prados que milita en el CD Entrena@trijuansa, conseguía el mejor tiempo en el segmento de BTT y se imponía en meta, tras cubrir los 29 kilómetros (6 de carrera a pie, 20 de ciclismo y otros 3 de carrera), en un tiempo de 01:12:39. Segundo fue Cristóbal Valenzuela, de Huelma, del Club Montilla – Córdoba Triatlón, deportista que también destaca en pruebas de atletismo. La tercera posición fue para Sergio Correa (Tritrain4you Málaga). Prados participará en el próximo campeonato de España. (Foto: FA Triatlón)

aén, al ser la candidatura mejor valorada, será el escenario del campeonato de España de Campo a Través individual y de Federaciones Autonómicas, tal y como lo anunció el concejal de Deportes, Carlos Alberca. La cita, cuya ubicación está todavía por concretar, tendrá lugar el próximo día 30 de enero del próximo año, y supondrá un espaldarazo para que Jaén pueda ser la Ciudad Europea del Deporte. Al margen de la repercusión económica que supone para la ciudad, el edil jaenero apuntó que “con esta prueba volveremos a ser capital del atletismo nacional y hacer efectivo nuestro propósito de situar a Jaén, con evento de gran nivel, en el panorama deportivo nacional”. (Foto: Archivo)

DEPORTES/DE BLANCO Y AMARILLO

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NUESTRAS EMPRESAS

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Viveros Luis Moreno: “Lo natural ha cobrado más importancia en los últimos tiempos” ENTREVISTA CON ALFREDO MORENO MAESTRE, GERENTE Viveros Luis Moreno es una empresa consolidada en Jaén. Cuenta con tres centros, uno en Castellar y dos en Jaén capital, para dar un servicio completo en materia naturista, paisajista y artículos de jardinería. Líder de mercado, esta empresa debe gran parte de su éxito tanto a su extensa trayectoria como a su especialización. Alfredo Moreno Maestre, su gerente, ilustra el cambio que se está produciendo en nuestra sociedad: la apuesta por la naturaleza y la vuelta a lo esencial. Pregunta.- Empecemos por conocer su trayectoria como empresa. Respuesta.- Llevamos más de 30 años de trabajo continuo en la provincia; en primer lugar, iniciamos nuestra andadura en Castellar, donde tenemos el vivero principal, y posteriormente llegamos a la capital, hace 12 años. En la ciudad contamos con el vivero (como zona principal de venta) en “El Batán”, y como almacén disponemos de las instalaciones colindantes a la incorporación de la Carretera de Mancha Real. En total tres núcleos de negocio activos, en total producción. P.- ¿Qué servicios ofrece a la ciudadanía? ¿y con qué personal cuenta? R.- Tenemos una plantilla de 30 personas, ofreciendo un servicio completo en el mundo de la jardinería y sus derivados: comercializamos todo tipo de plantas, muebles de jardín, césped artificial, barbacoas, productos de cuidado y decoración natural, floristería, arreglos florales para eventos nupciales…, una amplia variedad de artículos para complacer a nuestra clientela. P.- Una firma como la suya tiene una importante cuota de mercado en su campo… R.- Sí, a nivel provincial somos prácticamente líderes en nuestro sector. Damos cobertura a todo tipo de particulares, así como a entidades tanto públicas como de índole privado. P.- ¿Cuáles son los productos más demandados por sus clientes? R.- Nuestro fuerte principal es la planta viva y sus añadidos: sustratos, abonos… Dentro de las plantas, las ventas mayori-

tarias en el ámbito de jardín la copan los geranios, gitanillas y buganvillas. Otro producto en auge son los frutales y plantas de interior como poto, cactus… los clientes son muy variados, y hay un producto para cada uno de ellos. P.- Hablemos sobre nuestros vecinos de Jaén. ¿tienen “conciencia verde”?

R.- Cada vez más, sin duda; sobre todo a raíz de la pandemia: la gente ha apostado por el jardín, por la naturaleza y por adquirir plantas vivas. Lo natural ha cobrado más importancia en los últimos tiempos. No hay que olvidar que no todo el mundo no tiene zonas amplias, y se pueden también disfrutar y cultivar sus plantas en terrazas y balcones. P.- Imagino que dicha cualidad naturista debe de ser vital para apostar, como empresario, por este tipo de negocio… R.- Por supuesto. Si no se aman las plantas, difícilmente se puede apostar por llevar un negocio como el nuestro. Hay que tener una conciencia muy arraigada del medio ambiente para poder transmitir la misma a nuestros clientes. Tiene que gustarte la naturaleza para llevar esta labor. P.- Toquemos a las administraciones; ¿apuestan por la naturaleza, por implantar ese lado natural, ahora más que en el pasado? ¿y qué productos son los que más demandan? R.- Creo que las administraciones públicas siguen igual, sin tener total conciencia de la necesidad de tener un mayor “pulmón

verde”, al contrario que los ciudadanos, que sí son consecuentes con ello. Hacen falta más parques y jardines, tanto para embellecer nuestro entorno como para nuestra salud. Los organismos no pueden limitarse a la adquisición de plantas de temporada para decorar, así como mantener arboledas y demás. Hace falta un cambio, se necesita más “verde”. P.- Seguimos con dos tópicos… ¿Es bueno hablar a las plantas para crecimiento? ¿y ponerles música para que luzcan mejor? R.- La verdad, tengo mis dudas, pero no está de más dedicar unas palabras y algo de música a las plantas; cierto es que algunos de mis clientes sí lo hacen, pero no sé si realmente lucen mejor por los cuidados que le dan que por hablarles, es más un tópico que una realidad. P.- No todas las firmas han sobrevivido a los últimos tiempos: crisis, pandemia. ¿ha sido duro mantenerse en su sector? R.- Los primeros meses que tuvimos que estar cerrados fueron duros, qué duda cabe; luego la cosa mejoró bastante, pues el hecho de tener que estar confinados hizo despertar el lado naturista de la gente; esta apuesta del público por dedicar tiempo a lo natural hizo remontar a nuestro sector. P.- Pregunta obligada. Como empresa líder, ¿cuál es su secreto? R.- Aparte del trato al cliente, ser constantes y prestar un buen servicio; parte de nuestro secreto para liderar nuestro sector es la variedad, precios y mucho trabajo. Nos gusta nuestra labor y le dedicamos tiempo y pasión a la misma. Texto y fotos: Manuel Miró

ACTUALIDAD ECONÓMICA

Jaén-Campo de Oro Noviembre 2021

Tierra Adentro vuelve a ser el epicentro nacional de turismo de interior

a XIX Feria de Turismo Interior de Andalucía, Tierra Adentro 2021, que se ha celebrado del 22 al 24 de octubre, en IFEJA, ha vuelto a convertir a Jaén durante 3 días en el centro nacional del sector del turismo de interior y de aventura, tras el parón del año 2020 en el que no se puedo celebrar la feria por la crisis sanitaria del COVID – 19. Y sin duda, la vuelta ha sido más que gratificante ya que las cifras de visitantes finales son más que interesantes ya que se han superado las 6.500 visitas. Por ello, “estamos muy satisfechos por estos resultados y valoramos como todo un éxito el número de participantes de esta nueva edición ya que se han superado las 200 empresas presentes” afirma África Colomo, presidenta del Consejo de administración de Ferias Jaén que también comenta el gran logro de “mantener el número de provincias y comunidades autónomas presentes en la feria”, estando presentes Andalucía con todas sus provincias, Aragón, Murcia, Cataluña y Castilla y León Como en años anteriores, Tierra Adentro ha contado con espacios diferenciados: una zona expositiva en diferentes áreas para agrupar la oferta turística bajo temáticas como la de los pueblos de Andalucía, un área para empresas de turismo activo, un área gastronómica que incluía la zona Degusta Jaén y una zona de deporte de aventura. La feria ha preparado una extensa y variada programación sobre turismo cultural, turismo gastronómico, turismo activo, turismo de salud y bienestar, oleoturismo, Outlets de viajes o sorteos, promociones, actividades de deporte y aventura para los más jóvenes.

DE TODO UN POCO/VÁMONOS DE VIAJE

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Palencia, “la bella desconocida” Lugar muy famoso que ver en Palencia es el Cristo del Otero. Situado en un cerro, a las afueras de la ciudad, es una de las estatuas de Cristo más grandes del mundo. Mide unos 20 metros de altura

n pulcro centro histórico peatonal, abundantes zonas verdes, una catedral impresionante y un gran número de edificios religiosos medievales, son razones suficientes para visitar Palencia. Al ser una ciudad pequeña es posible visitarla en un solo día. La catedral de San Antolín es uno de los principales edificios que ver. Se la llama también la bella desconocida, pues es la tercera catedral más grande de España y esconde magníficas capillas, retablos o pinturas, como El Martirio de San Sebastián, de El Greco, y por fuera llama la atención su torre de 55 metros de altura. Otra característica es que no tiene una fachada clara como puedan tener otros templos similares. Ello es debido, en parte, a que ha ido sufriendo renovaciones y ampliaciones desde que se construyera una primera iglesia en el siglo VII, lo que hace que en ella se mezclen varios estilos arquitectónicos. Pero este edificio religioso no es el único que podemos ver. Caminando por el centro histórico encontraremos varias iglesias, monasterios o conventos, algunos de estos edificios muy antiguos y curiosos. Uno de ellos es la iglesia de San Miguel, junto al río Carrión, con una gran torre con almenas que la hace parecer una fortaleza, donde la tradición dice que se casaron El Cid y Doña Jimena. Por su parte, la iglesia de San Francisco, junto a la plaza Mayor, fue fundada en el siglo XIII. Antiguamente se encontraba unida a un convento que fue sede de las Cortes de Castilla en los siglos XIII y XIV y residencia de monarcas y altos dirigentes a su paso por la ciudad. También es interesante el monasterio de San-

ta Clara, donde se puede ver al Santísimo Cristo de las Claras. Esta imagen de un Cristo yacente está rodeada de leyendas. Por último, otra iglesia algo escondida pero que merece la pena acercarse a ver es la de San Juan Bautista. Está enclavada en el parque Huerta de Guadián y es un magnífico ejemplo del Románico Palentino del siglo XII. Ahora bien, éste no es su emplazamiento original, sino que se trajo piedra por piedra desde la localidad de Villanueva del Río, inundada por la construcción de un embalse, salvando así al histórico edificio de su desaparición. Por último, otro lugar muy famoso que ver en Palencia es el Cristo del Otero. Situado en un cerro a las afueras de la ciudad, es una de las estatuas de Cristo más grandes del mundo. Mide unos 20 metros de altura y a sus pies hay un mirador y un pequeño museo dedicado a Victorio Macho, el escultor. De los lugares mencionados es el más alejado pero se puede tomar el autobús desde la plaza de León (donde comienza la calle Mayor).

Pateando la calle Mayor La calle principal de Palencia es la calle Mayor, que a lo largo de casi un kilómetro peatonal está repleta de tiendas y edificios emblemáticos. Los bloques de uno de sus lados están porticados y algunos de ellos aún poseen los miradores de madera de las antiguas viviendas. Entre los edificios más reconocibles están el Casino de Palencia, con su fachada de color rojo y su fachada porticada, el Consejo de Cuentas de Castilla y León, que en su día se construyó para ser una sala de espectáculos, o el colegio de Villandrando, que tenía la finalidad de instruir a niñas huérfanas de algunos pueblos cercanos a la ciudad. Los dos últimos son obra del arquitecto palentino Jerónimo Arroyo, y destaca especialmente el colegio por su fachada colorida, siendo el mejor exponente del Modernismo en Palencia. En esta calle también destacan algunos monumentos, como la estatua de Jerónimo Arroyo, la de la Castañera, la de la Mujer Palentina, conocida como “La Gorda”, o la del escultor Victorio Macho dando forma al Cristo del Otero.

La nueva Ley de Tributos cedidos de la CCAA de Andalucía

Lidia Mª Casado Vico Subdelegada Provincial del Colegio de Gestores Administrativos de Granada, Jaén y Almería

Esta nueva ley trae consigo importantes novedades en cuanto al sistema fiscal actual, la nueva reducción de los impuestos repercutirá en ingresar en las arcas públicas casi 300 millones de euros menos

l presidente de la JUNTA DE ANDALUCIA, Juanma Moreno, acaba de anunciar un paquete de medidas para convertir Andalucía en la región con menor presión fiscal de España. Después de un largo trabajo parlamentario el Consejero de Hacienda y Financiación Europea, Juan Bravo, ha destacado el “carácter Social” de la nueva ley de tributos Cedidos de la Comunidad Autónoma de Andalucía, que ha aprobado el Parlamento Andaluz. Se trata de una bajada de impuestos que sitúa a Andalucía entre las comunidades autónomas con una fiscalidad más favorable, siendo especialmente sensible con determinados colectivos. Entre ellos, se supone que van a pagar menos impuestos los jóvenes menores de 35 años, las víctimas de violencia doméstica o terrorismo, las personas con discapacidad y los mayores de 65 años, entre otros. La norma persigue contribuir al apoyo al empleo y a la recuperación económica. Mejoran entre otros: *El Impuesto de transmisiones patrimoniales y Actos Jurídicos documentados. *El Impuesto sobre la Renta de las personas físicas. Adelantando al 2022 la reducción de la escala autonómica, Andalucía será la tercera comunidad Autónoma con tipos más bajos: el tipo mínimo 9,50% y máximo de 22,50%. En resumen, podemos destacar los siguientes puntos de mayor calado: - Mejora la actual deducción autonómica por inversión en vivienda habitual, 5%para jóvenes y viviendas de protección oficial y ampliación del límite de renta (25.000 euros en tributación individual y 30.000 euros en tributación conjunta). - Mejora también la actual deducción autonómica por inversión en vivienda habitual para jóvenes, personas con discapacidad, mayores de 65 años, víctimas de violencia de género y victimas de terrorismo. - Mejora de la deducción por nacimiento y adopción, ampliándose al acogimiento familiar de menores. - Mejora de la actual deducción por ayuda doméstica.

- Mejora de la actual deducción por familia numerosa. - Se crea una deducción por gastos educativos. - Mejora la actual deducción para contribuyentes con discapacidad. - Creación de una deducción por donativos con finalidad ecológica. *En el Impuesto sobre patrimonio Mantiene la rebaja en la escala y se mejora el mínimo exento, hasta 1.250.000 euros, para personas con un grado de discapacidad entre el 33% y el 65% y de 1.500.000 euros, cuando el grado sea superior al 65%. *En el Impuesto sobre sucesiones y Donaciones Mantienen las bonificaciones. Prácticamente se ha suprimido el gravamen aplicable a los parientes más próximos. Rebajando los tipos y mejorando la reducción de la base imponible. Quizás uno de los matices más importantes es que mejora la reducción de la base imponible por adquisición “Mortis causa” por personas con parentesco del Grupo III. Así mismo mejora también la reducción de la base imponible para contribuyentes con discapacidad. En lo referente a las donaciones mejoran las reducciones propias y las equiparaciones por parentesco, se amplían al ámbito subjetivo a parejas de hecho inscritas en registros de cualquier administración pública. Se mejora la reducción de la base imponible por la aceptación “Mortis causa” e “Inter vivos“ de empresas individuales, negocios profesionales y participaciones en entidades. Esta ley trae consigo novedades en el sistema fiscal actual, la nueva reducción de los impuestos repercutirá en ingresar en las arcas públicas casi 300 millones de euros menos. Como finalidad pretende, entre otras cosas, fomentar el acceso a la vivienda, apoyar a las personas jóvenes y con discapacidad, a los creadores de empleo: empresarios, emprendedores y autónomos a los que la pandemia tan duramente ha castigado. Y pretende hacer frente al reto demográfico en municipios de menos de 3.000 habitantes, etc.

DE TODO UN POCO/LAS CUENTAS CLARAS

Jaén-Campo de Oro Noviembre 2021

DE TODO UN POCO/ESTILISMO Y BELLEZA

Jaén-Campo de Oro Noviembre 2021

Todo cambia, el estilo de bodas y novi@s también Ino Crespo Asesora de imagen

Ahora, más que nunca, los novios han estado acompañados por las personas más cercanas, y eso ha favorecido una forma más sencilla de elegir cómo vestirse, peinarse, maquillarse...

ada es más evidente en estos tiempos que la certeza de que todo cambia, y lo que permanece en el tiempo, y con él, se convierte en viejo, en antiguo o en vintage, sobre todo en el mundo de la Moda con mayúsculas, el universo que describe la forma en la que nos vestimos y sus compañeros de viaje, los complementos, que acompañan al mundo del arreglo estético personal, como peluquería, maquillaje, zapatos, bolsos y joyas, entendiéndose como tal aquellas piezas que nos adornan el cuerpo, desde la bisutería a la joyería de mayor nivel. Y como el mundo de la Moda ha sido siempre, y será, un reflejo de la realidad social, me gustaría hablarte de cómo las circunstancias, que nos han tocado vivir, han influido en la estética de las bodas, desde aquellas que han tenido que aplazarse, a esas otras a las que la pandemia les ha resultado un aliciente para apostar por esa importante apuesta de futuro de otra forma. Eso ha traído como consecuencia que ahora, más que nunca, y salvo las lógicas excepciones, los novios han estado acompañados por las personas más cercanas, y eso ha favorecido una forma más sencilla de elegir cómo vestirse, peinarse, maquillarse y, por supuesto, la elección del sitio, donde han primado dos características, una, que fuera práctico por cercanía y seguridad; la segunda, aquella en la que el espacio tuviera un significado emocional para los novios. Ambas pueden darse juntas o por separado. Se podría decir que estas formas de elegir sitio siempre se han buscado y es cierto, pero de manera más excepcional o combinada, como cuando se tenían muchos invitados, entonces el espacio se elegía por estatus, para sorprender. Igual ocurre con la manera de arreglarse, no es lo mismo una boda en familia a la de exponerse a otro tipo de miradas. Eso influye en los invitados, pero también, o sobre todo, en los novios. La mayoría de las bodas han sido de día y la vestimenta ha tenido una clara tendencia hacia la sencillez y la naturalidad. Curiosamente puedo contar la anécdota de un sábado que peinamos dos bodas, que eran totalmente diferentes. Os cuento. En una, la novia había viajado desde Alemania con su vestido en la maleta, lo compró en una boutique, porque, según sus propias palabras, no quería que la vistieran de princesita, y tenía clarísimo la melena de ondas y

el maquillaje que quería. Ella tiene una personalidad potente y su boda era la manera de expresarlo, parecía que los contrayentes tenían concebida la ceremonia como una fiesta de música, amigos y familia, donde ellos actuaban de perfectos anfitriones y su atuendo había sido perfectamente estudiado para la ocasión, así como el espacio, una finca que les permitió tener su música sin molestar al entorno. La otra boda la habían concebido al estilo de ceremonia religiosa, y se eligió para la ocasión un vestido de corte clásico, como la personalidad de la novia, sencilla y elegante. Un pequeño velo y diadema con una melena cuidada y lustrosa, con rizos trabajados de apariencia natural, potenciaban la sencillez de la novia y el conjunto de una boda, pensada para reunir a la familia más querida y los amigos más íntimos en un espacio cercano para todos. Son dos muestras de cómo las bodas han adquirido un carácter más cercano, incluso más íntimo, diría yo y eso se manifiesta en cómo las novias han cambiado la forma de elegir cómo arreglarse. Actualmente se decantan por las coletas, y aunque las trenzas están algo “demodé”, se siguen utilizando, como combinación para looks desenfadados, las melenas con sencillos recogidos laterales o con ondas cinematográficas muy definidas, para personalidades más potentes. Incluso queda en evidencia la influencia de las alfombras rojas en novias que prefieren la apariencia aparentemente sencilla de recogidos de bailarina con textura húmeda, muy favorecedores por cierto, y que realzan los maquillajes, que se han convertido en protagonistas de la fiesta. Porque las novias apuestan claramente por no renunciar a su forma de maquillarse por el hecho de casarse, muy al contrario, lo potencian. Las que no tienen el hábito de maquillarse tienen la alternativa de tratar su piel, sacándole el mejor partido y realzando la mirada, un puntito de gloss en los labios y un discreto toque de mejillas, fundidas con iluminador, dará esa apariencia de carita saludable y aspecto natural. Los novios han sacado también su parte protagonista, tienen actualmente un criterio más personal de su arreglo, por lo que cuidan mucho más su imagen, recurriendo a los servicios de los profesionales de la estética, peluquería y barbería para conseguir dar la mejor versión de sí mismos. Hay quienes buscan, con muy buen criterio, alternativas muy estilosas y más naturales al clásico binomio de chaleco y chaqueta. En fin, los tiempos cambian, las formas de vida también y como consecuencia, igual ocurre con nuestros gustos. (Fotos: INO/Raquel Merino)

Casas cálidas y acogedoras Miguel Alberdi Decorador

hora que vas a empezar a ir descalzo por casa es hora de que pienses en regalar a tus pies el confort que se merecen. Utiliza para ello tantas alfombras y Kilims como necesites. De lana o de algodón, geométricas o lisas, en el suelo o en las paredes. Las paredes son tus aliadas. Es de sentido común que una pared vacía y blanca puede generar mucha paz, pero no es lo que buscamos. Lo que buscamos es calor, y para eso nada como vestirlas con cabeza. Cuadros, marcos, papeles pintados, tapices…, arriesga con los estampados. Quien no arriesga, no gana.

Si tienes tantos libros que has decidido guardar algunos en cajas y almacenarlos porque no tenías espacio, vuélvelos a sacar. Nada más cálido que una pared entera repleta de libros ¿Existe algo más placentero que meterse en la cama bien abrigado una noche de invierno? Para que tu cama sea una fantasía invernal utiliza mantas y diferentes capas por encima de la colcha, juega con los cojines y genera así un aspecto mullidito y apetecible. Como en un Hotel. La mejor manera de crear una sensación de confort y calidez consiste en elegir la luz adecuada. Luces de baja intensidad a diferentes alturas nos permitirán crear un ambiente agradable y acogedor. Las bombillas incandescentes han dado paso a otras tecnologías capaces de conseguir la misma eficacia luminosa con menor consumo, (LED). Hacer que un baño y cocina sean espacios cálidos y

acogedores es siempre un reto, pero si utilizamos madera en los suelos conseguiremos esta sensación. Actualmente en el mercado existe gran variedad de suelos acabados que imitan a las maderas naturales con gran realismo y que consiguen engañar al ojo más experto. Gracias a las continuas mejoras en los llamados suelos laminados la resistencia a la humedad ya no es un problema. Utilizar colores oscuros como el gris oscuro puede ayudarte a apagar y focalizar la atención de un espacio hasta ahora estridente. No dudes si te estás planteando pintar una pared de este color, o utilizar vajillas y mantelerías del mismo, el gris oscuro combina con todo. La utilización de materiales naturales como la madera, lino, cerámica, fibras naturales, etc. Haz una apuesta por todos ellos. De esta forma crearás un aspecto artesanal que es la base de cualquier ambiente acogedor y cálido. Si tienes tantos libros que has decidido guardar algunos en cajas y almacenarlos porque no tenías espacio, vuélvelos a sacar. Nada más cálido que una pared entera repleta de libros. No solo porque implica lectura en sí, sino porque además te ayudaran a aislar esa pared del frio. Con poco puedes hacer mucho. Tapiza con fibras naturales, como el lino o el algodón, son imprescindibles para crear ambientes cálidos y confortables. Elige un diseño que se adapte a tu decoración, que refleje tu nueva actitud. Dependiendo del uso que vaya a tener el mueble será necesario tener en cuenta la resistencia de la tapicería al roce. Las velas no solo son para ocasiones románticas. Pierde el miedo y enciende esa vela que compraste únicamente con intención decorativa o para una ocasión especial. Tiene otra función y es darle calor en tu casa. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

DE TODO UN POCO/DISEÑO Y DECORACIÓN

Jaén-Campo de Oro Noviembre 2021

DE TODO UN POCO/EL RINCÓN DEL CELÍACO

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Kit de viaje sin gluten Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

Puede que en la zona donde viajas haya pocas opciones sin gluten, pero en cualquier lugar del mundo encontrarás fruta fresca, arroz, leche, verduras, carne, pescados, huevos, etcétera.

uando un celíaco se va de viaje es muy importante que se prepare un kit sin gluten para posibles imprevistos que le puedan surgir. Para no viajar excesivamente cargados es conveniente contactar con antelación con la Asociación de Celíacos de la zona a la que vamos, ya que nos podrán informar sobre establecimientos en la zona donde adquirir estos productos y también sobre restaurantes que ofrezcan opciones sin gluten. Para calcular la cantidad de productos que debemos llevar, hay que tener en cuenta los siguientes factores:

• Destino: No es lo mismo viajar a una ciudad grande, donde siempre encontraremos opciones sin gluten que, a un pueblecito pequeño en una zona de difícil acceso, donde encontrar opciones sin gluten será mucho más difícil. Además, si salimos de España, dependiendo de la normativa del país, los alimentos que nos va a permitir introducir pueden variar, por lo que conviene hablar con antelación con la Embajada del país al que nos dirigimos. Además, el idioma puede ser un impedimento para hacernos entender, por lo que si no lo dominamos conviene llevar un texto informativo en el idioma del destino. • Medio de transporte en el que viajamos: dependiendo si viajamos en avión, tren, autobús o coche, las facilidades que tendremos para llevar productos serán distintas. • Duración de la estancia: para una estancia corta bastará con preparar un kit muy básico sobre todo para los desayunos, y si la estancia

es larga tendremos que organizar un kit más completo. • Alojamiento: Nuestra planificación variará si tenemos pensado alojarnos en un apartamento y hacer las comidas en casa, si nos alojamos en un hotel y las comidas están incluidas o si nos alojamos en hotel/apartamento, pero tenemos pensado hacer las comidas fuera de casa en restaurantes o tipo picnic en las excursiones que hagamos. Teniendo en cuenta estos factores, vamos a explicar a continuación los elementos que nos deberíamos llevar para preparar un kit de viaje básico sin gluten: • Cereales o galletas para el desayuno • Pan sin gluten • Tortitas de maíz o arroz sin gluten o algún snack que os guste • Embutido envasado al vacío que no necesite refrigeración • Frutos secos al natural y frutas desecadas • Alguna lata de atún o sardinas al natural o en aceite • Bolsas de plástico zip y papel de aluminio para envolver nuestra comida Si la estancia va a ser larga podéis incluir también pasta sin gluten. De todas formas, puede que os encontréis con imprevistos en el viaje y hay que estar preparados, por ejemplo: • En los viajes en avión, aunque se haya solicitado con antelación el menú sin gluten, hay veces que este falla y por distintos motivos puede que finalmente no llegue al avión, por lo que conviene llevarse algún bocadillo o sándwich sin gluten, ya que suelen ser viajes largos. • Puede que en el hotel en el que nos alojamos nos confirmaran al hacer la reserva que tendrían opciones sin gluten, sin embargo, al llegar al primer desayuno nos comentan que se les han acabado, por lo que siempre conviene llevar algo para los primeros días y para los siguientes podemos comprarlo. Si encontrar productos sin gluten en la zona es difícil, en los desayunos de los hoteles siempre encontraremos leche, huevos, fruta, etc. • Por otro lado, puede que en la zona donde viajas haya pocas opciones sin gluten, pero en cualquier lugar del mundo encontrarás fruta fresca, y en los supermercados a lo mejor no encontrarás productos especiales sin gluten, pero sí arroz, leche, verduras, carne, pescados huevos, etc., por lo que, aunque te quedes sin provisiones sin gluten no tienes por qué pasar hambre.

La cata del mes La Abatissa Ecológico

LA TABERNILLA DE JOSé (JAéN)

Parada en el corazón gastronómico de Jaén

Variedades: Picual Zona de origen: La Guardia (Sierra Mágina) Certiﬁcación: Además del ecológico, Cosecha Temprana y AOVE

a Abatissa es un aceite de oliva virgen extra de la variedad picual procedente de aceituna recolectada en el mes de octubre en olivar tradicional y cultivada de un modo ecológico-biológico. La Abatissa cuenta la historia de un madrileño afincado en Jaén apasionado por el olivar, por su cultura, sus gentes, su paisaje, su historia y, como no, por el aceite de oliva. La Abatissa se puede disfrutar en sus diferentes variedades Ecológico, Cosecha Temprana y AOVE. De gran estructura y persistencia media, destaca por tener un frutado intenso de aceituna verde con gran complejidad de aromas verdes de hierbabuena, retama y otras hierbas aromáticas. En boca encontramos un aceite de entrada suave con un toque posterior amargo y picante, en todo caso poco intenso y bien compensado. A destacar la presencia de algunos matices de almendra y manzana con notas de alcachofa y tomatera.

n esta ocasión vamos a conocer uno de los restaurantes de Jaén que cuenta con más solera: La tabernilla de José. Un local ideal para deleitar al más exigente paladar, pues razones no le faltan: arroces, carnes, marisco fresco… por ello la firma es un clásico en las distintas guías profesionales de su sector. Enclavado en la mítica calle Cuatro Torres, defiende su carta en un barrio donde la hostelería copa en corazón gastronómico de la ciudad. Tediosa tarea, de la que José sale victorioso. La tabernilla de José no es sólo un establecimiento gastronómico más en nuestra capital. Ni mucho menos. Es un lugar donde la buena mesa, servicio detallado y un ambiente relajado se unen. Desde que se accede al local el comensal disfruta tanto de una excelente iluminación tenue como de una distribución de mesas holgada, sin agobios, donde la distancia entre los clientes se aprecia, aún más si cabe, en los tiempos actuales. En relación a la decoración, hay que destacar en un acertado estilo rústico, y por supuesto, los

detalles marineros, dando sensación de calidez atemporal; otro acierto de la empresa. También se puede reseñarse (sus comensales lo saben) el ambiente ideal, con sensación perfecta de privacidad, que otorga el reservado superior, arropado por un biombo natural; se disfruta unas vistas, panorámicas parciales al salón, desde la intimidad. Como buen restaurante, hay que hacer justicia a los platos que pueden deleitar a cualquier gourmet: atún rojo de Barbate, ventresca, arroz negro con chipirones, sepia con verduras al horno, gambas de Huelva, almejas a la marinera, navajas frescas… es difícil decantarse por algo, pues la variedad y calidad de pescados y mariscos hace complicado la elección de sus fieles clientes; sin olvidar carnes tan exquisitas como el cochinillo en su punto, perfectamente dorado, con el acompañamiento idóneo de patatas fritas con Aove de primera. Si todos los platos anteriormente citados se riegan con buenos caldos, miel sobre hojuelas: el responsable nos indicará, si así lo deseamos, el vino perfecto para cada uno de los mismos, a su correcta temperatura de servicio y con una amplia variedad (buena vinoteca). Para finalizar, este restaurante cuenta con detalles que los amantes de la buena mesa no pasarán por alto, como la delicada personalización de su cubertería, los platos decorados a capricho con tonos ocres-rojizos… y una atención a su clientela muy cuidada; por algo es un referente de la gastronomía de la capital del Santo Rostro.

DE TODO UN POCO/RESTAURANTES Y GASTRONOMÍA

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DE TODO UN POCO/MOTOR

Cupra Born, primer modelo 100 % eléctrico de la marca

El CUPRA Born representa un gran impulso en la era eléctrica, ofrece un diseño estimulante creado en Barcelona, grandes prestaciones y una autonomía eléctrica de más de 500 kilómetros

l CUPRA Born está destinado a cambiar el mercado y representar el impulso de una nueva era. El primer vehículo 100 % eléctrico de la marca ofrece un diseño sofisticado y grandes prestaciones para aportar una conducción emocional en el segmento de los vehículos eléctricos, al tiempo que desafía el statu quo actual. El modelo español cuenta con un avanzado sistema de propulsión que ofrece una aceleración instantánea y se combina con un chasis que responde de manera emocionante en cualquier escenario de conducción. Gracias a su diseño estimulante, el primer vehículo totalmente eléctrico de CUPRA está listo para revolucionar el mercado. “El CUPRA Born representa un gran impulso en la era eléctrica, ofrece un diseño estimulante creado en Barcelona, grandes prestaciones y una autonomía eléctrica de más de 500 km. Es un vehículo que contribuye a reducir las emisiones globales de CO2 y ayuda a cumplir los objetivos europeos ”, ha comentado Wayne Griﬃths, CEO de CUPRA y SEAT. “Pero también supone un cambio en la industria. CUPRA utilizará modelos de venta poco convencionales para llegar

a nuevos clientes y así poder llevar a la marca más allá de lo conocido ”, ha añadido. El CUPRA Born es el impulso de una nueva era. Liderará la expansión de la marca hacia nuevos mercados y traerá consigo modelos de negocio alternativos. Gracias a su alto rendimiento ya su puesta a punto de chasis, demuestra que la electrificación y las prestaciones pueden convivir en perfecta armonía sin dejar de lado el aspecto emocional. Por todo ello y por otros atributos como un diseño estimulante que tiene en cuenta la practicidad, el primer modelo 100 % eléctrico de CUPRA representa a la perfección los valores fundamentales de la marca. En el interior, el puesto de conducción adopta la personalidad de la marca con un diseño deportivo y contemporáneo. Es respetuoso con el medio ambiente y proporciona una experiencia moderna, digital y conectada. A pesar de incluir las tecnologías más avanzadas, el CUPRA Born es un automóvil centrado en el conductor, que ofrece grandes sensaciones a las manos y se adapta a las exigencias de cada usuario gracias a la dirección progresiva de respuesta instantánea y un chasis altamente configurable. Los apartados de la seguridad y el confort quedan cubiertos por una amplia gama de sistemas de asistencia. El CUPRA Born iniciará las primeras entregas a clientes este mes de noviembre. Se sumará a la gama de vehículos electrificados ya existente, compuesta por los híbridos enchufables de CUPRA. Además, la compañía ha anunciado el lanzamiento del CUPRA Tavascan en 2024, así como la llegada de un modelo eléctrico urbano en 2025.

Nuevo Tourneo Connect, un Ford multiactividad espacioso y versátil

El Tourneo Connect se adapta a todo tipo de situaciones, desde el transporte de material de acampada y equipamiento deportivo hasta la prestación de servicios prácticos a las Pymes

ord presenta el nuevo vehículo multiactividad Tourneo Connect, que aportará un nuevo nivel de estilo, espacio y versatilidad a la gama Tourneo. El nuevo Tourneo ofrece la solución ideal para los estilos de vida más ajetreados, con un interior confortable y muy flexible, capacidad total de siete plazas y una selección de dos

total, además de sus importantes características de conectividad, ofrecen una combinación ganadora para nuestros clientes”, cuenta Hans Schep, director general de Ford Pro, Europa. “Hemos tomado las cualidades que los clientes valoran y las hemos elevado a otro nivel, creando un nuevo Tourneo Connect que está preparado para cual-

longitudes que se adaptan a cualquier necesidad. Se adapta perfectamente a todo tipo de situaciones, desde el transporte de material de acampada y equipamiento deportivo hasta la prestación de servicios prácticos a las pequeñas empresas. La cabina inteligente y conectada introduce las últimas tecnologías digitales en el habitáculo, mientras que un completo conjunto de sofisticados sistemas de asistencia al conductor ayuda a que el nuevo Tourneo Connect sea cómodo y fácil de conducir. Las nuevas características incluyen la conducción asistida y el Pro Trailer Backup Assist para simplificar las maniobras al remolcar. El Tourneo Connect también debuta con un sistema de tracción total y una nueva opción de transmisión automática para los modelos de gasolina, ambos parte de una gama ampliada de nuevas motorizaciones de gasolina y diésel que se prevé que ofrezcan una eficiencia líder en su segmento1. “El nuevo Tourneo Connect es el primero de una emocionante nueva generación de vehículos Tourneo de Ford. Su nuevo diseño, su versatilidad de siete plazas y su nueva tecnología de tracción

quier reto, ya sea de trabajo o de tiempo libre”. El nuevo Tourneo Connect ofrece capacidad para siete plazas en los modelos L1 de batalla corta y L2 de batalla larga. Cuando no se utilizan, la segunda y la tercera fila de asientos se pueden plegar, abatir o retirar para crear una espaciosa zona de carga para materiales de trabajo o equipamiento deportivo. El asiento del pasajero delantero se pliega para permitir el transporte seguro de objetos de hasta 3 metros de longitud, como kayaks, muebles planos o madera dentro del vehículo2. El nuevo interior eleva el confort del habitáculo sin comprometer la practicidad que los clientes del Tourneo Connect adoran. Las grandes puertas laterales deslizantes en cada lado del vehículo ayudan a los niños y a los ocupantes de edad avanzada a entrar y salir en espacios restringidos donde las puertas convencionales no pueden abrirse completamente. La comodidad se ve reforzada por los abundantes posavasos y puertos de carga, mientras que el techo panorámico de cristal opcional y el climatizador bizona ayudan a que el habitáculo esté ventilado y sea más cómodo en los trayectos largos por carretera.

DE TODO UN POCO/MOTOR

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DE TODO UN POCO/MUNDO CURIOSO

Sabías Que ... LA FRASE DEL MES. Si haces bien para que te lo agradezcan, mercader eres, no bienhechor; codicioso, no caritativo. (Francisco Gómez de Quevedo Villegas y Santibáñez Cevallos, escritor español del Siglo de Oro. 1580-1645 )

El mono más pequeño del mundo

e trata de uno de los animales de la Amazonía ecuatoriana que despierta mayores sentimientos de ternura entre los turistas que recorren la variada oferta ecológica del país. Se le conoce con diversos nombres, como ‘mono de bolsillo’, ‘tití pigmeo’, ‘mono leoncillo’ y ‘chichico’, entre otros. El Cebuella pygmaea es famoso por tratarse del mono más pequeño del mundo. Y es que un ejemplar adulto mide tan solo entre 14-18 centímetros, con una cola no prensil que llega hasta los 20 centímetros, marcada por anillos oscuros. Su peso apenas supera los 100 gramos, es decir, más o menos lo mismo que una manzana.

La memoria de Pérez Galdós

Así nacieron las cerillas

Qué fue de... BLANCA ESTRADA

unque había ciertos antecedentes, fue en 1805 cuando el francés J. Chancel dio a conocer sus cerillas de inmersión: pequeños palitos en uno de cuyos extremos se había adherido una mezcla de azufre y clorato de potasio: sumergido el extremo del palito impregnado en ácido sulfúrico, el clorato potásico entraba en ignición. Sin embargo debemos esperar al año 1826 para que el farmacéutico inglés John Walker (1781 – 1859) inventase la cerilla de fricción. Fue de forma accidental, ya que se produjo al mezclarse de forma involuntaria dos sustancias químicas: el sulfuro de antimonio (Sb2S3) y el clorato de potasio (KCIO4). Walker también fue el primero en poner en el mercado la luz por frotamiento. En 1830, un tal Samuel Jones, que había asistido a muchas demostraciones de las cerillas de Walker puso a la venta sus palillos enrollados en uno de cuyos extremos había un poco de mezcla de clorato potásico, azufre y azúcar. Se vendían con una pequeña ampolla herméticamente cerrada cuyo interior contenía ácido sulfúrico concentrado: la ampolla se rompía con una tenacilla y el ácido entraba en contacto con la mezcla, iniciando la combustión.

HACE 50 AñOS/NOVIEMBRE 1971

HACE 100 AñOS/NOVIEMBRE 1921

Pedro Carrasco, campeón

Nace el Partido Comunista

a primera afición de Benito Pérez Galdós no fue la literatura sino el dibujo. Su facilidad sobre el papel y su buena memoria le permitieron obtener el título de bachiller en Artes en 1862. Pérez Galdós era capaz de recordar con precisión todo aquello que veía. Su memoria visual prodigiosa le permitía poder recordar capítulos enteros del Quijote. Esta capacidad influyó en su talento para la novela realista, a rebosar de pequeños detalles.

l 5 de noviembre de 1971 el árbitro descalifica al campeón mundial Mando Ramos, y Pedro Carrasco se convierte así en campeón del mundo. La WBC no lo reconoció como campeón y obligó a ambos a volverse a enfrentar.

l 14 de noviembre de 1921 se produce en España, la fusión de los grupos escindidos del PSOE, Partido Comunista Español y Partido Comunista Obrero Español dando lugar a la creación del Partido Comunista de España.

lanca Estrada fue especialmente conocida por sus interpretaciones, a lo largo de los años 70 y principios de los 80, en algo más de una veintena de películas clasificadas dentro del llamado «cine de destape». Hermana de la también actriz Gloria Estrada y prima de Susana, se da a conocer en 1972 como «azafata» o «secretaria» de la primera etapa del concurso de Televisión Española “Un, dos, tres… responda otra vez”, junto a rostros tan populares como Ágata Lys o Yolanda Ríos, de donde pasa al año siguiente a trabajar como presentadora del espectáculo de variedades de Valerio Lazarov “¡Señoras y señores!” A partir de entonces, su carrera cinematográfica se centra en una serie de películas de alto contenido erótico como “Una vela para el diablo” (1973), “El libro de buen amor” (1975), “Metralleta Stein” (1975), “Dios bendiga cada rincón de esta casa” (1977), o “Historia de S” (1979) en las que la joven protagoniza frecuentes desnudos integrales y «escenas de cama», lo que la convierte en una de las actrices más celebradas del momento. En 1982, vuelve a actuar a las órdenes de Chicho Ibáñez Serrador, esta vez en un nuevo capítulo de la serie “Historias para no dormir”. Desde entonces poco más se sabe de ella. Tras vivir durante un tiempo en Estados Unidos, reside actualmente en Málaga, alejada por completo del mundillo artístico.