Ayer & hoy – Jaén-Campo de Oro – Revista Marzo 2022 by Revista Ayer & hoy

Ánimo en perseguir el sueño del EMPRENDIMIENTO Queridos lectores:

José Manuel Blanca Angulo Diseño de portada: Pilar Piñero/Esther García-Filoso

Nº 35 MARZO 2022 Edita Bpack Soluciones Gráficas, S.L. Parque Empresarial Nuevo Jaén C/Mariana de Montoya, 39-41 23009 Jaén Gerencia José Manuel Blanca Angulo Tfno: 658 86 17 24 gerencia@jaen.ayeryhoyrevista.com Departamento Comercial comercial@jaen.ayeryhoyrevista.com comercialjaen@jaen.ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración admon@jaen.ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición Manuel Miró redaccion@jaen.ayeryhoyrevista.com Oliva Carretero informacion@jaen.ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Antonio Salas, Miguel Alberdi, Blanca Esteban, Manuel Contreras Pamos y Manuel Jesús Contreras Bueno Web y Redes Sociales contenidos@jaen.ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: J-399-2019 (Autorización de la marca Ayer&hoy por parte de Ediciones Serca, S.L., titular de la publicación, a Iranzo Editores, S.L., empresa editora de esta publicación)

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En este mes de marzo dónde parece que la pandemia nos vuelve a dar una tregua, bajando los índices de incidencia, os queremos hablar de la importancia del emprendimiento, de las dificultades que conlleva, pero de lo importante que es para una región y un país que se pueda ayudar a estas mentes inquietas, que quieren innovar y llevar a cabo sus ideas, es por eso que nuestro reportaje principal tiene como temática EMPRENDE Y ELIGE TU FUTURO. Parece que todos tenemos que tener una nómina, o ser funcionarios, pero también hay quienes deciden “salir de la zona de confort” y se aventuran en un proyecto empresarial como autónomo, con la ilusión de poder sacar adelante los sueños, ideas, poder crear puestos de trabajo…, felicitamos a todas esas personas con ganas de emprender porque son muy necesarias, como necesaria es la formación que deben de recibir los futuros emprendedores, así como ayudas para los comienzos que son difíciles. En la sección de Ayer y hoy de..., contamos la interesante historia de la Cofradía de los Estudiantes, que llevan 75 años de tradición en Jaén y que ya están preparando la Semana Santa. Te invito a conocer su historia. En nuestra Entrevista del mes conoceremos a Francisco Sierra Cubero, presidente de la Agrupación de Cofradías de Jaén, nos hablará de su labor y de la importancia de poder retomar la Semana Santa para todas las cofradías. En Nuestro Patrimonio, Antonio Salas se adentra en la historia de la Iglesia de la Asunción de Iznatoraf, arquitectura renacentista que merece la pena conocer. Manuel Contreras Pamos y Manuel Jesús Contreras Bueno, en De Blanco y Amarillo, nos traen la más reciente actualidad sobre el Real Jaén y el Jaén FS. Miguel Alberdi en Diseño y Decoración nos hablará nuevamente de los diferentes tipos de chimeneas que podemos encontrar, y Blanca Esteban en el Rincón del Celíaco nos habla de cómo evitar el aumento de peso al seguir una dieta sin gluten. Un abrazo

SUMARIO Reportaje. Emprende y elige tu futuro, 4 · El termómetro. La calle opina, 10 · Ayer y hoy de... La Cofradía de los Estudiantes, 12 · Entrevista. Francisco Sierra Cubero, presidente de la Agrupación de Cofradías de Jaén, 14 · Nuestro Patrimonio, Iglesia de la Asunción de Iznatoraf, 16 · Junta de Andalucía, 18 · Diputación de Jaén, 19 · Actualidad de Jaén, 20 · Actualidad de Martos, 28 · Actualidad de Torredonjimeno, 30 · Actualidad de Torredelcampo, 32 · Deportes ‘De Blanco y Amarillo’, 34 · Nuestras empresas/Actualidad Económica, 36 · De todo un poco: Vámonos de Viaje, Diseño y Decoración, Gastronomía, El Rincón del Celíaco, Motor..., 38-46

OPINIÓN/CARTA DEL EDITOR

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Fintech, support system, burnout, movimiento slow, KPI, NPS... La mayoría de los ciudadanos desconocerán el significado y contexto de estas palabras y, así, a bote pronto, pocos de ustedes sabrán si estamos hablando de términos empresariales, de modalidades de pago, de índices bursátiles o de técnicas de cocinado del pisto manchego. Y es que el mundo del emprendimiento es complejo, vaya si lo es, que se lo digan a las personas involucradas, pero a la vez tremendamente interesante, atractivo y abierto. El abanico de opciones y oportunidades es enorme, para empezar hace falta que cualquier persona tenga una idea innovadora y la ponga en marcha, en un proyecto empresarial nuevo o en una empresa ya establecida. Emprende y elige tu futuro.

EMPRENDE

y elige tu FUTURO

uando el recurrente discurso mediático tacha a España de ser un país poco emprendedor, de que hay que emprender más, de que nos falta iniciativa, que presentamos pocas ideas innovadoras, que no llegan las ayudas, que falta financiación y sobra burocracia, la verdad es que bajo esta conocida capa superficial, con algunas cosas más ciertas que otras, pocos se atreven a mirar debajo, a conocer el fondo y a poner el foco en lo más interesante. Y lo más interesante es que vamos ganando en ideas de negocio, en innovación empresarial, en colaboración y planificación público-privada, en orientación, en eficacia y eficiencia, en el buen uso de la tecnología y, con ello consecuentemente, en competitividad y en libertad empresarial. Pero esto no es cosa de un día ni siquiera de un año, máxime cuando otros países – quizá algo más avanzados- nos miran de reojo, es cuestión de hacer una apuesta firme y decidida por los proyectos emprendedores e innovadores y de agilizar trámites. Cuando hablamos de emprender, emprendimiento ó emprendedor, la imagen más habitual es la de una persona que tiene una idea de negocio y monta una empresa desde cero, pero es mucho más que eso. Un catedrático de Organización de Empresas señala a Ayer&hoy el hecho del uso, políticamente correcto, del término emprendedor en detrimento de la figura del empresario, el cual mantiene desde hace tiempo algunas connotaciones peyorativas en la sociedad. Del mismo modo, entiende que el concepto de emprendedor debe adjetivarse, no sustantivarse, acompañándolo no solo a personas que montan una empresa, sino que es aplicable

al ámbito personal o profesional. Otras fuentes consultadas, como la coordinadora de un máster en Iniciativa Empresarial manifiesta que “no necesariamente emprender significa crear una empresa de la nada, sino también poner en marcha ideas innovadoras en el seno de una empresa que ya está funcionando. Puede suponer el diseño de un nuevo producto o abordar los mercados internacionales cuando nunca se ha exportado...”. De la misma opinión es el secretario general de una asociación empresarial, para el que el empresario emprende cuando se reinventa, apostando por nuevas estrategias si las existentes ya no son válidas, y el mejor ejemplo es el actual, donde la reconversión empresarial y la apuesta por la digitalización están siendo el abc de nuestro tejido productivo. Por su parte, desde la Asociación de Jóvenes Empresarios se pone el acento en el empresario, “es el peor visto socialmente, como un tirano, cuando es el que genera dinero y riqueza para la economía española” a lo que agrega que la mala fama del empresario es uno de los aspectos que se abordan en las charlas en institutos, con el fin de que los jóvenes que van a dar su primer paso al mercado laboral contemplen la opción de emprender, “el empresario no es un hombre grueso con un puro en la boca, de traje, con chalet y un cochazo, como decía lacónicamente un asociado nuestro, son personas como tú y como yo que han constituido una pequeña y mediana empresa”. Sin embargo, la opción de emprender por emprender tampoco es acertada, “no todo el mundo puede ser empresario, el objetivo es crear un tejido productivo fuerte y estable, de modo que siempre estaremos al lado de ideas o proyectos de negocio viables, con asesoramiento des-

Vamos ganando en ideas de negocio, en innovación empresarial, en colaboración y planificación público-privada, en el buen uso de la tecnología y, con ello, en competitividad y libertad empresarial

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Jaén-Campo de Oro Marzo 2022 de el inicio”, subraya. Igualmente, el catedrático universitario aclara que cualquier persona no posee habilidades, capacidades o competencias emprendedoras, no ya solo para crear una empresa sino para pensar de forma disruptiva y encontrar oportunidades (como fue la aparición del móvil en el mundo); apenas entre un 5 y un 7 % de la población española manifiesta un perfil emprendedor. La criminalización del empresario ha provocado que la opción del autoempleo no esté al mismo nivel que el trabajo por cuenta ajena para los jóvenes o estudiantes. “Lo primero que piensa un recién graduado universitario es cuánto voy a cobrar, pero también sería bueno que se planteara crear su propio empleo, que aprovechara sus conocimientos y habilidades para montar un negocio, una idea o una marca”, remarcan desde AJE. Mientras, la directora del Área de Desarrollo Empresarial en una cámara de comercio, sostiene que es necesario fomentar el emprendimiento desde las fases más tempranas de la educación, con programas motivadores, simulaciones de empresas adaptadas e impulsando la iniciativa emprendedora en la ESO, donde ahora solo constituye una asignatura optativa. PANORAMA ACTUAL.- En los últimos años, la actividad emprendedora se ha comportado de acuerdo con las terribles circunstancias y efectos de la pandemia, si bien, como indica el profesor universitario consultado, el crecimiento es el previsible en tiempos de crisis, con más cierres, donde ha habido respuestas más reactivas, con menos riesgo, iniciando menos negocios por motivos de necesidad y con mayor cautela. No obstante, se está produciendo una transformación brutal en el plano digital, como advierten desde AJE y la federación empresarial consultada, “las empresas se están readaptando, acelerando su digitalización, lo que a su vez conlleva el surgimiento de nuevas oportunidades empresariales en el plano tecnológico; con todo ello ganamos en competitividad”. Desde la Universidad, la responsable del máster resalta el enorme ascenso del e-commerce como consecuencia de la pandemia, “ha venido para quedarse y es un mundo que abre muchísimas posibilidades, no solo la de poner en marcha una idea de negocio basada en una plataforma electrónica de envío de productos o servicios a distancia, sino también para la comunicación telemática con clientes, proveedores y, sobre todo, el acceso a la información. Yo imparto Emprendimiento Internacional, y las empresas necesitan muchísi-

ma información para decidir a qué mercado enviar su producto. La tecnología bien empleada es un ahorro de costes y un aumento de la eficiencia increíble”. No obstante, también defiende los contactos personales, “las relaciones empresariales se basan en la confianza, y ésta se genera sobre todo en el cara a cara, por lo que creo que esto no va a perderse”. CóMO EMPRENDER PASO A PASO.- El primer input de análisis es la viabilidad del proyecto, “ha habido gente con todo dispuesto para empezar y se lo hemos tenido que echar para atrás y otros que han partido de cero y ha salido bien”, explican desde AJE. Para todas las fuentes consultadas por Ayer&hoy, las labores previas de información, formación, planificación y asesoramiento son imprescindibles para que el miedo al fracaso y los riesgos se reduzcan y crezcan las posibilidades de éxito, “hay que emprender en algo que sepamos hacer y nos guste, y si nos gusta pero no sabemos hacerlo, es esencial la formación”, comentan desde AJE. Dado el ok a la viabilidad del proyecto, el siguiente paso es la búsqueda de financiación, que puede ser pública, privada o mixta. Más del 80 % de la financiación es privada, bien de fondos propios, familiares o créditos, donde entidades financieras cuentan con líneas de microcréditos en muy buenas condiciones; existen asimismo líneas de préstamos participativos o avales bancarios. En paralelo a la financiación caminan los programas y convocatorias de subvenciones, de difícil manejo si no se trabaja a diario con ello, por lo que aconsejan informarse bien antes de empezar, pues podría ser necesario solicitar la ayuda antes incluso de darse de alta. Varios son los lugares a los que se puede acudir en primera

El e-commerce ha venido para quedarse, es un mundo que abre muchísimas posibilidades, no solo la de poner en marcha una plataforma electrónica de envío de productos, sino también para la comunicación con proveedores y clientes y el acceso a la información

instancia, como los préstamos participativos de Enisa (Entidad Nacional de Innovación) o las ayudas del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) para proyectos de gran inversión o alto componente innovador. A nivel local es importante conocer las convocatorias de los ayuntamientos. Además, existen otras herramientas como la web www.creatuempresa.org del Ministerio de Industria con un diagnóstico y seguimiento realmente eficaces. Por otro lado, AJE vincula la financiación a otro obstáculo importante: la burocracia, argumentando que en la mayoría de ocasiones “no es tanto el hecho de tener apoyos como que no pongan trabas” en la concesión de financiación, de ayudas y, sobre todo, en la aprobación de permisos y licencias. Para el representante de AJE, la gota que colma el vaso es la nueva cuota de autónomos que propone el Gobierno, “con la legislación 2023-2031, un autónomo que ingresa 40.000 euros anuales, 3.500 al mes, si le restas la cuota, el IVA y las retenciones, se quedaría como un mileurista”. Con el ok al plan

de empresa, la financiación y las ayudas en trámite es la hora de buscar emplazamiento. El coworking o espacio compartido de trabajo es una buena opción, con instalaciones y equipamientos comunes y un ahorro de costes, aspecto a tener en cuenta cuando se empieza. Otra ventaja es la posibilidad de colaborar o establecer sinergias con otros emprendedores. El principal inconveniente puede ser la pérdida de intimidad al trabajar en un espacio colectivo y el perjuicio de cara a un cliente. La Asociación de Jóvenes Empresarios ha retomado su actividad prepandemia. Entre otras actividades, sus Premios AJE 2022 a los mejores proyectos. A nivel regional, AJE Andalucía ha presentado la nueva edición de los Premios AJE. Bajo el lema “Volver a conectar” hacen clara referencia para resaltar la labor de los jóvenes empresarios en el ámbito digital comercial. En esta edición, AJE quiere homenajear a los jóvenes andaluces empresarios que han destacado por su ingenio, su innovación, por su pasión y por su arraigo empresarial. Precisamente son estas personas las que

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Emprendedor VS Empresario con marca de Jaén A

ojos de la sociedad, una persona emprendedora no es lo mismo que una persona empresaria. ¿A qué se debe? Al empresario se le considera una persona formal, seria, con poco tiempo y rodeado de éxito. Sin embargo, dejando a un lado el concepto teórico del emprendimiento, al emprendedor se le asocia una cuestión de espíritu. Los emprendedores son personas dinámicas, multidisciplinares, pasionales, exigentes y poco conformistas que suelen tener gran proyección de futuro. En este caso y llevándolo a nuestro terreno, puedo confirmar que en Jaén hay tejido emprendedor de calidad, pues año tras año podemos ver En la foto, reunión de trabajo de AJE con los aliados de la iniciativa Generación Alpha 2022 el pasado 1 de febrero. numerosos proyectos emprelleva desarrollar un proyecto empresa- de calidad que se ofrece a los jóvenes sariales de gran potencial a través de los Premios AJE, el Foro Lin- rial. Emprender no es fácil, debes tener en nuestra provincia. ce, los Premios Emprende e Innova multitud de conocimientos y ser polivaPor último, os quiero hablar de una que organiza la Diputación de Jaén, los lente, en este sentido, luchamos para figura que se encuentra en auge y Premios Empresariales y Premio Apoyo que los emprendedores conozcan que que va a ganar gran protagonismo: el al Emprendedor que organiza Asem o disponen de un abanico de entidades intraemprendimiento. Una figura que los Premios Emprendemos de Andalu- tanto públicas como privadas en Jaén puede superar los límites del emprencía Emprende entre otros. Todas estas que están a su disposición para ayudar- dimiento. Como dato os contaré que herramientas se encuentran a disposi- les a impulsar su proyecto empresarial, Andalucía es la comunidad autónoma ción de los emprendedores jienenses como, por ejemplo: AJE, 123emprende, con mayor número de emprendedopara impulsar sus proyectos empresa- Secot, Andalucía Emprende, el área de res, sin embargo, nos encontramos a empleo y empresa de la Diputación Pro- la cola de la consolidación empresarial. riales y fomentar futuras alianzas. Ahora bien, normalmente asociamos vincial de Jaén, Cámaras de Comercio y ¿Y si una empresa ya consolidada me ser emprendedor o emprendedora, con el Vicerrectorado de Transferencia del permite desarrollar mi propio proyecto ser una persona joven. Es posible, pero conocimiento, empleabilidad y empren- dentro de ella? Pues eso es el intraemdimiento de la Universidad de Jaén. estamos equivocados. prendimiento, un nexo de perfiles En AJE apreciamos que cada vez se Además de todas las herramientas talentosos en busca de nuevas líneas emprende más tarde ¿por qué? pues que están a disposición de los emprende negocio que parten de una base para que una idea emprendedora se dedores en Jaén, si hay una pieza cla- ya consolidada. En definitiva, gracias convierta en un proyecto viable se ve que caracteriza al emprendedor de al acceso a la información, las nuevas requiere mucha planificación y análisis. nuestra provincia es el arraigo. Gene- tecnologías, y el sentido de pertenencia No cabe duda que uno de los principa- ralmente las empresas jienensostie- que nos caracteriza, les motivos que dificultan el emprendi- nen un sentido de pertenencia muy Jaén tiene un tejido miento son las trabas burocráticas, pues marcado que hace que cuando una emprendedor por partimos del desconocimiento general empresa o proyecto de Jaén es exito- explotar que no solo en cuanto a los procedimientos que so lo difundimos a los cuatro vientos. necesita facilidades deben llevarse a cabo a la hora de crear Eso hace que poco a poco estemos en su comienzo, si una empresa, el tiempo que requiere, evitando esa fuga de talentos gracias no un empujón hacia a ello sumamos la escasa educación a la calidad de vida que proporciona el la consolidación financiera, y añadimos las necesidades ecosistema empresarial en Jaén, unido empresarial para Inés Marín Weil económicas que en algunos casos con- al incremento de la variedad formativa alcanzar el éxito. Gerente de AJE Jaén

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han puesto en peligro sus propias situaciones personales y laborales para crear riqueza y empleo en contra de las adversidades. Por ellos, por ellas, que no dudaron en saltar al vacío, va dirigida esta edición de los Premios AJE 2022. Como en ediciones anteriores, los premios AJE se dividen en dos fases: una provincial, y una entrega de premios regional a la que aspirarán los galardonados provinciales, y que se celebrará el 6 de octubre de 2022 en Almería. A través de la web de AJE Andalucía los candidatos pueden obtener toda la información necesaria para concurrir a cualquiera de las dos modalidades de los Premios AJE: bases de los premios, plazos de entrega de candidaturas, premios que obtendrán los ganadores provinciales y fechas de entrega de los premios provinciales. A lo largo de los últimos veinte años, estos premios han crecido en número de candidaturas y en términos cualitativos en el escrutinio y valoración de las mejores y más innovadoras empresas de la comunidad andaluza. La cordobesa PiensoyMascotas, dedicada a la comercialización de piensos y accesorios para mascotas, y la granadina Factory Ecologic, empresa especialista en la filtración y

El perfil del emprendedor en España es hombre, de 25 a 34 años de edad y con formación universitaria; en cuanto a las motivaciones, más del 70 por ciento detectaron una nueva oportunidad depuración de agua con sistemas innovadores en el mercado, fueron las empresas galardonadas en la anterior edición 2020. MAPA DEL EMPRENDIMIENTO EN ESPAñA.- La CEOE ha confeccionado un mapa del emprendimiento en España 2021 con interesantes resultados. El perfil del autónomo/empresario emprendedor en España es hombre (el 80% emprende frente al 20% de mujeres), de 25 a 34 años de edad y con formación universitaria. Casi la mitad de las personas que emprenden ya han tenido alguna experiencia anterior, con peor o mejor resultado. En cuanto a las motivaciones, más del 70% detectaron una nueva oportunidad, más del 10% apostó por proyectos atractivos ya existentes, y casi un 20% emprendió por necesidad. El 70% se constituye como autónomo con uno o dos trabajadores máximo, y el 30% restante con empresas de hasta 10 empleados. Un responsable empresarial considera que el emprendimiento está liderado “por una generación muy preparada que no encuentra lo que busca en el mercado laboral y piensa que puede aprovechar sus conocimientos en algo propio”. Por último, una profesora universitaria que aborda el emprendimiento en el aula, hace una reflexión: “En España estamos a la cola en recursos dedicados a la innovación de toda Europa y eso es un problema que nuestro país debe de resolver si queremos empezar a competir en aspectos que no sean los costes, debemos competir en innovación, en ideas, en productividad y en eficiencia que es lo que nos permitirá crecer en el futuro”. Texto: Oliva Carretero, Ayer&hoy Fotos: AJE Jaén, Pixabay

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El emprendimiento es un fenómeno conocido e instalado en nuestra sociedad desde hace tiempo; sin embargo, no alcanzamos a emprender de igual modo que nuestros vecinos europeos u otros países. Por ello, en nuestra habitual encuesta hemos preguntado si ¿es usted o alguien de su entorno empresario o emprendedor? y ¿por qué cree que a día de hoy no se emprende tanto como debiera? Éstas han sido sus respuestas.

Maribel Cortés

Encarnación Pérez

Victoria Martín

Isabel Dolset

Miguel Juan Alcántara

Ceramista

Monitora de arte

Profesora de inglés

Funcionario jubilado

Sí, una emprendedora de mi entorno ha montado un salón de estética. Creo que no se emprende más por los excesivos gastos

No, no lo conozco. La falta de seguridad y de recursos frenan el emprendimiento...tiendas cerradas, muchos jóvenes en paro...

Sí, un franquiciado online. El miedo, la economía y la falta de apoyo y ayudas frenan las ganas de emprender

No, últimamente no. La falta de facilidades para montar un negocio, así como la burocracia que conlleva, sin olvidar impuestos

Sí, en el sector teatral. La gente no emprende por la insuficiencia de apoyo tanto a nivel económico como moral

Agustín García

Antonio de la Blanca

Carmen Lechuga

Manuel Osorio

Isabel Leiva

Policía local jubilado

Pensionista

Administrativa jubilada

Policía Nacional jubilado

Funcionaria

Sí, en mi entorno familiar casi todos. La falta de apoyo de organismos y la dureza de los comienzos frenan al nuevo emprendedor

Sí, fuera de Jaén capital. No se emprende por falta de motivación, los jóvenes se conforman con coger puestos estatales

Sí, en mi entorno. La gente no emprende porque no lo ponen muy fácil, a nivel de impuestos y dificultades

No, la verdad. La gente no emprende porque no puede, no hay medios... y aparte no se fían en estos tiempos de pandemia

Sí, del ramo del taxi. La falta de medios económicos y de proyección, el sacrificio y la incertidumbre frenan emprender

ACOSO ESCOLAR: un problema AL ALZA Iván Carabaño Aguado Servicio de Pediatría. Hospital Universitario 12 de Octubre

Entre las soluciones, siempre hay que considerar que es una incidencia significativa; los padres debemos saber qué pistas nos ponen sobre aviso, al inicio el niño no les dirá nada; y la intervención ha de ser múltiple

llá por el año 2000, recién estrenado el nuevo milenio, viajé a Nueva York. En esta ciudad descubrí la existencia de un recurso que en la España de entonces no existía: la school police. ¿De verdad los niños estadounidenses necesitaban una policía propia? Hace unos días, más de dos décadas después, miren cómo cambian las tornas, entrevisté en la radio al equivalente español de aquello que me parecía tan lejano. Me estoy refiriendo a Carlos Picazo, uno de los pioneros en el campo de los llamados “agentes tutores”, que no son sino miembros de la policía local, pertenecientes a los grupos de menores, y que se encargan de ejercer labores pre-

ventivas y acciones directas sobre problemas como la discriminación racial o el acoso escolar, comúnmente conocido como bullying. Déjenme que les cuente algo más sobre el bullying, pues me preocupa, y mucho. Muy impasible tiene que permanecer uno para no alarmarse con las cifras vigentes: se estima que entre un 15-50 % de los adolescentes españoles han sufrido acoso escolar. Esto es: queridos padres, queridas madres, hay que estar preparado para que nuestros hijos puedan en algún momento de su vida padecer este problema. Por eso es tan importante desvelar algunas claves sobre el mismo. En primera instancia, hay que recalcar que el bullying implica que el niño o adolescente esté expuesto de manera reiterada a daños físicos y/o psicológicos infligidos por otro u

otros cuando va al colegio o al instituto. Para más bemoles, el acoso escolar puede ser presencial (el modelo clásico), pero también no presencial (ojo con las redes sociales). Esto es: el acosado no descansa, no puede apartarse del acosador, pues éste puede invadir su tiempo de ocio, fuera del medio escolar. Para lo cual, y eso se lo pone más difícil a la policía, puede servirse de identidades falsas, y de perfiles ajenos. El bullying no presencial, a su vez, no entiende de los modelos clásicos de acoso, centrados en los niños con particularidades físicas o mentales, o con dificultades de integración social. Puede afectar a cualquier chico o chica. ¿Entienden ahora mi preocupación como padre, como pediatra, como miembro de la sociedad civil? Por lo tanto, apunten cuándo sospechar que sus hijos pueden estar sufriendo bullying: si ha observado una merma en su rendimiento escolar; si de pronto le cuesta concentrarse, cuando antes no le costaba; si se muestra irritable, triste o ansioso; si le cuesta conciliar el sueño, si tiene pesadillas o sensación de ahogo; si se niega a ir a clase; si se muestra apático y retraído y no quiere juntarse con otros chavales; si le da miedo quedarse solo. Por descontado: saltan aún más las alarmas si le verbaliza que la vida no le interesa, que la vida no le gusta, que prefiere morirse. Es imporFoto: Pixabay tante, como ven, que desarrollen con sus hijos un clima de diálogo y confianza suficientes. Hecho que no es fácil, pero ¿acaso alguien les dijo que la paternidad, o la maternidad, lo eran? Una vez alguien me comentó, y vaya razón llevaba: a niños grandes, problemas grandes. Pero centrémonos en las soluciones y en las claves para afrontar el acoso: 1) Siempre hay que considerar que es una incidencia significativa, nunca hay que dejarlo pasar. 2) Los padres debemos saber qué pistas nos ponen sobre aviso. Sepan verlas, pues al principio el niño no les va a decir nada. 3) La intervención ha de ser múltiple: familia, tutor, orientadores, dirección del colegio. También, pueden contar con los agentes tutores y con los trabajadores sociales.

OPINIÓN/FIRMA INVITADA

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on un pie dentro de la Semana Santa, este mes llega a nuestras páginas una de las cofradías más queridas por los jienenses: Los Estudiantes. Esta entidad, que se encuentra inmersa en los actos de celebración del 75 aniversario de su constitución, está plagada de historia como la del Cristo del Bambú, estrecha vinculación con el Real Monasterio de Santa Clara; son muchas las notas que nuestros vecinos desean conocer sobre la misma, ya que tres cuartos de siglo dan para mucho. Eduardo García López, vocal de Patrimonio de la entidad, nos relata algunas de las particularidades de la misma. Sus 51 años de pertenencia en Los Estudiantes lo avalan, siendo la tercera generación familiar ligada a la cofradía y con la cuarta ya en La Virgen Nuestra Señora de las Lágrimas en 1973 con un cortejo de mujeres vestidas de mantilla camino. Comencemos por lo básico: actualmente, el Hermano Mayor de Los Estudiantes es Andrés Utrera (cofrade desde principios de los 80), con el que García trabaja estrechamente, al igual que con el resto de la Junta de Gobierno; a todos les toca adaptarse a estos tiempos complejos, y modernizar su entidad para la época actual; mucho ha llovido desde su formación, en 1946, la hemeroteca se suma al carro de la era digital. Lo que no ha camManto de la Virgen en la procesión de biado ha sido la vene2008 ración y el fervor de los jienenses por sus Sagradas Imágenes, el Cristo de las Misericordias y Nuestra Señora de las Lágrimas: ambas son una excelente puesta de largo para la tarde del Lunes Santo. La devoción se puede palpar entre los fieles, en el bullicio de la plaza de la Merced, flanqueando los mismos su templo, instantes antes de la salida procesional. En el interior cientos de hermanos esperan, ansiosos, el comienzo de la procesión, con un silencio absoluto, y con los rayos de sol recortando la figura del Cristo sobre las sombras proyectadas en el altar; por otra parte, las mantillas también se impacientan, sin perder un ápice de saber estar y cuando la primera imagen atraviesa el pórtico de su templo, la explosión de fe queda más que patente. Al hilo de lo anterior, podemos destacar dos de los momentos más significativos del desfile procesional, El Cristo de las Misericordias aen el pasado su paso por la Carrera tanto presentes como pasados: el icónico acompaña-

Cofradía de Los ESTUDIANTES 75 años de tradición jienense

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Sobre estas líneas, encierro de la cofradía en la Catedral de Jaén, por inclemencias meteorológicas, en la Semana Santa de 2012; y saeta de Juan Casas al Cristo de las Misericordias, en la procesión de 2006

miento de la Virgen por los tunos (un clásico que perdura) y la saeta de Juan Casas (saetero de Mancha Real, tristemente fallecido) desde un balcón lateral a su Cristo. No fallaba nunca. Estos momentos, vividos por el que suscribe estas líneas en primera persona, resultan, cuando menos, un regalo para la vista, máxime oteados desde la balconada de la gerencia de Urbanismo. Difíciles de olvidar. Hablemos del cortejo procesional; bien podrían destacarse las inmaculadas túnicas de sus nazarenos, con blanco inmaculado y azul, portando sus cirios de tono marfil, en completo silencio. Tras los mismos, junto a su Virgen, destacan las mantillas, perfectamente ataviadas, mostrando un fervor inequívoco en sus rostros, al igual que el resto de los cerca de 450 hermanos que realizan esta Procesión de Penitencia. Un momento para destacar bien podría ser cuando, poco tiempo del paso de la Cruz Guía, el paso del Cristo de Bambú llega al Arco de San Lorenzo, donde los fieles siempre lo esperan. Muchos prefieren deleitarse con sus veneradas Imágenes en este punto del recorrido, con “algo menos” de bullicio que cuando se inicia la procesión. Otro dato que no podemos dejar en el tintero

es el equipo que porta los pasos, formado por costaleros hermanos, donde poco importa el esfuerzo que realizan los mismos en el paso del Señor (70) y en palio (60), la fe mueve montañas… y los tronos de las cofradías. En relación al Real Monasterio de Santa Clara, dicho lugar, cargado de historia, es su segunda sede: desde tiempos inmemoriales las Hermanas Clarisas salvaguardan su querido Cristo de Bambú, siendo este convento el más antiguo de la ciudad de Jaén, pues data de la época de Fernando III. Un aliciente más para los devotos, pues la historia y la religiosidad no entienden de pasado y futuro, sino que se encuentran ligadas, qué duda cabe, a nuestro presente. Contando los días para salir a la calle, todos los católicos, creyentes y cofrades esperan, con ilusión, la salida de nuestra Semana Santa jienense: en su hoja de ruta la cofradía de Los Estudiantes, a buen seguro, está más que señalada, y para los que no puedan disfrutar de estos dos preciosos pasos, siempre les quedarán las nuevas tecnologías, ya que desde la entidad de los estudiantes velará por ello. Texto: Manuel Miró Fotos: Cofradía y Manuel Miró

En la imagen de la izquierda, la Tuna y su Virgen, en 2011, en la plaza de la Merced. Sobre estas líneas, bebé cofrade en la procesión de 2009

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ENTREVISTA DEL MES

PRESIDENTE DE LA AGRUPACIÓN DE COFRADÍAS DE JAÉN

FRANCISCO SIERRA CUBERO

“Ser cofrade sin ser cristiano carece de sentido” Texto y fotos: Manuel Miró

La Revista Ayer&hoy se viste de ‘Pasión y Gloria’ para dar paso a uno de los momentos más esperados por los jienenses en los últimos dos años: la inminente celebración de la Semana Santa. Francisco Sierra Cubero nos pone en antecedentes de la ansiada celebración: espera ver a todas las cofradías procesionando desde la tribuna..., menos a la Borriquilla, en la que se reencontrará con sus hermanos cofrades en su tempolo de Belén y San Roque. Católico y cofrade, tiene la compleja y satisfactoria labor de presidir una de las entidades más significativas de la ciudad del Santo Rostro: la Agrupación de Cofradías de Jaén. Conozcamos a su persona, sus vivencias y planes de futuro, siempre al lado de la fe.

regunta.- Es de obligado cumplimiento conocer su trayectoria, tanto de jienense como cofrade. Respuesta.- Soy natural de Arjona, pese a llevar residiendo en la capital desde muy joven. He desempeñado mi labor como funcionario de la Diputación Provincial de Jaén durante 37 años, y en este momento ya estoy jubilado. En relación al mundo cofrade, mi afición por el mismo comenzó desde la niñez: me gustaba mucho la Semana Santa, acudía a todas las procesiones, y cuando llegué a Jaén, lógicamente, me faltó tiempo para ser parte del panorama de las cofradías; la primera en la que participé fue en la de Nuestro Padre Jesús, haciéndome cofrade y colaborando activamente con la misma. Con la cofradía de la Borriquilla llevo nada menos que 38 años de actividad, siendo también Hermano Mayor, entre otros cargos. En relación a mi cargo de presidente de la Agrupación de Cofradías, la historia se remonta a mis años de ser Hermano Mayor de la Borriquilla. El presidente de la entidad por aquel entonces, Ramón Guixá, contó conmigo para su proyecto; luego continué trabajando con Inocente Cuesta, José María Mariscal… y tras 13 años el cariño a esta institución ha sido mutuo. Ya en octubre de 2020 fue cuando me hice cargo de la presidencia, al tener más disponibilidad. P.- ¿Qué lleva a un creyente a dar el paso a ser cofrade: devoción, tradición familiar…? R.- Evidentemente ambas cosas. Para ser cofrade primeramente tienes que ser cristiano, si no carece de sentido. Me he criado en una familia de seno católico, cien por cien. Mi padre era cofrade, salía en las procesiones, he vivido cerca de las iglesias de Arjona, y todo ello arraiga en mi persona, lógicamente; mis hijos, afortunadamente, también siguen mi trayectoria en las cofradías. P.- La Semana Santa ya se palpa en Jaén desde principios de año, ¿cómo ha sido esta larga espera? R.- Bastante dura. El primer año fue el peor, pues el encierro domiciliario impedía ver, siquiera, a las imágenes en los templos, fue doblemente duro. Lo único que podíamos hacer es visualizar videos de las cofradías por internet, para matar un poco el “gusanillo”. Dentro de la tristeza y dureza de la pandemia, el año pasado al menos pudimos acudir a nuestros lugares de culto, que supuso cierto consuelo. P.- Las cofradías de nuestra ciudad están, lógicamente, ansiosas por retomar las calles, ¿habrá cambios en recorridos, duración y forma de procesionar de las hermandades? R.- En principio, no. Todo va a ser igual, con cambios mínimos en los recorridos; algunos horarios

se adelantarán porque las cofradías del Silencio y del Cautivo procesionan dos pasos nuevos. Pocas más variaciones: lo que se quiere es, al fin, poder salir. En mi caso, saldré el Domingo de Ramos con mi cofradía, la Borriquilla, y el resto de los días estaré presidiendo, en tribuna, el paso de todas las cofradías. P.- Una de las labores de su entidad, de la que todos los jienenses no son conscientes, es prestar ayuda a los más necesitados, al igual que todas las cofradías, ¿no? R.- Contamos con una vocalía de caridad, ayudando desde la misma en la medida de nuestras posibilidades. Lógicamente, nuestra entidad no es una cofradía, sino que nuestra labor es posible gracias al trabajo conjunto de todas las cofradías que constituyen esta agrupación. Algunos proyectos que hemos llevado a cabo han sido la exposición de paneles solidarios en la pasada Semana Santa, lo efectuamos en la calle Bernabé Soriano, recaudando una cantidad considerable para ayudar a los comedores sociales. Con otros actos, como el concierto benéfico de la Catedral, se pudo recaudar dinero para los conventos de clausura. Por citar algunas acciones más, hemos recolectado comida, donado mascarillas, campaña de recogida de juguetes, hacemos lo que está en nuestra mano para ayudar a los demás. P.- Hablemos del resto de sus actividades anuales, como la confección de la revista Jaén Cofrade, conciertos, charlas, etc., ya que hay “vida” antes de la Semana de Pasión. R.- Esto no para, ya que todo el año tenemos actividades constantes: publicaciones de ‘Jaén Cofrade’ y ‘Pasión y Gloria’, charlas, actos y cultos de las cofradías, la Agrupación asiste a todas las citas a las que se le invita. Otros actos en los que ocupamos nuestra labor son los plenos y demás actividades de nuestra entidad, como los distintos pregones de Semana Santa y presentaciones de carteles, entre otros; en definitiva, una cantidad enorme de actividades, generada por la institución. P.- El cartel de Semana Santa de 2022 (obra de Felipe Herreros Rodero) refleja la Cofradía Cautivo y Trinidad, destacando por su belleza y austeridad. ¿Fueron esos algunos motivos para su elección? R.- Felipe ha realizado un trabajo estupendo. Cuando vi el cartel de la Divina Pastora quedé totalmente maravillado, y le comenté que quería contar con él para pintar un cartel de Semana Santa, y al ver el trabajo final quedé muy satisfecho. La Cofradía del Cautivo aún no tenía cartel de Semana Santa, y tanto desde la Agrupación como desde la cofradía coincidimos en contar con este autor: ha sido un éxito absoluto, no hemos recibido ni una sola crítica. P.- Seguimos con una “pequeña indiscreción”:

imágenes y cofradías más representativas de la ciudad, a título personal. R.- Es como si te preguntaras: ¿a quién de tus hijos quieres más? A todas por igual. Evidentemente, mi Cristo de la Salud y mi Virgen de la Paz son especiales para mí, al ser mi cofradía, pero entiendo que en Jaén la imagen que más devoción suscita es la de Nuestro Padre Jesús. Contamos con una imaginería icónica, como el Cristo de la Expiración, todas tienen “algo” que te atrae, así que me quedo con la totalidad. P.- Como presidente y cofrade, ¿qué le ha resultado más duro en esta pandemia, tanto a nivel corporativo como individual? R.- El encierro del primer año, no poder salir el Domingo de Ramos a mi iglesia, no estar acompañado de todos mis hermanos cofrades, no pude aguantar las lágrimas. También el inicio de ser presidente, ya que todos pensábamos que la pandemia iba a remitir, y no fue así. Otro año sin Semana Santa. El hombre propone y Dios dispone.

P.- Pregunta doble, máxime en los tiempos que nos toca vivir, ¿estamos reforzando la fe, o por el contrario la sociedad la está perdiendo? y ¿qué supone la “nueva savia” de jóvenes cofrades en las distintas hermandades? R.- Vivimos tiempo muy duros para la Iglesia, ya que cada vez hay menos creyentes. Los católicos tenemos un gran trabajo por delante, intentando convencer a la gente de que hay algo por encima de nosotros. Las cofradías tienen un gran filón en la juventud, y son el germen de que estas instituciones sigan perdurando. P.- Para terminar la entrevista, perspectivas de la Agrupación, tanto presentes como futuras. R.- Presente, que haya procesiones, y pensando en el futuro, apostar por los jóvenes y hacer una procesión de Acción de Gracias, tras la pandemia.

Esta Semana Santa todo va a ser igual salvo cambios mínimos en los recorridos, algunos horarios se adelantarán porque las cofradías del Silencio y del Cautivo procesionan dos pasos nuevos

Vivvimos tiempos muy duros para la Iglesia, cada vez hay menos creyentes... Las cofradías tienen un gran filón en la juventud, y son el germen de que estas instituciones sigan perdurando

ENTREVISTA DEL MES

Jaén-Campo de Oro Marzo 2022

NUESTRO PATRIMONIO

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Iglesia de la

ASUNCIÓN DE IZNATORAF Antonio Salas Sola Historiador del Arte y Gestor Cultural

Arquitectura Renacentista en el centro de un conjunto histórico medieval

Imponente imagen de la torre y fachada de la iglesia de la Asunción de Iznatoraf (Foto: andalucia.org)

I Los torafeños pueden estar orgullosos de vivir en un entorno geográfico envidiable, siendo su municipio en sí mismo una atalaya o torre vigía desde la cual se controla gran parte de la provincia

znatoraf es uno de los municipios de la provincia de Jaén que mejor pueden abanderar el eslogan de “Paraíso Interior”. Ubicada a más de 1.000 metros de altura, enmarcado en la comarca de la Loma y las Villas y a 97 km de la capital jiennense, se encuentra esta pequeña localidad que encierra entre sus muros una antigua medina, que hoy queda evidenciada en la trama urbana medieval de su conjunto histórico. Aunque se le presume un pasado Calcolítico, el municipio deja huella en la historia a partir de la edad media como un hisn (castillo), concretamente como el hisn at-turāb ( castillo del camino), del que toma el nombre la localidad como fortaleza islámica. Esta estaba precedida por un cinturón amurallado y unas puertas de acceso que traspasarlas, hoy en pleno siglo XXI, nos sumerge en un viaje que hará mimetizarnos con su historia, costumbres y leyendas. Todas esas trazas urbanas irregulares nos conducen a su icónica iglesia de la Asunción. Esta, cimienta su aspecto actual sobre una primitiva iglesia ordenada construir por Fernando III, rey castellano quien tomara el municipio sin apenas oposición en 1235, erigiéndose desde entonces en personaje protagonista de su

historia. Hoy la mencionada iglesia se encuentra, precisamente, ubicada en la plaza que lleva el nombre del mencionado rey castellano. De esas primitivas trazas, que las fuentes consultadas enmarcan en el estilo gótico-mudéjar, poco se vislumbra en beneficio de una nueva fábrica del siglo XVI enmarcada en un estilo renacentista en el que participa como maestro Pedro Regil con la supervisión en la ejecución de Alonso Barba. El templo actualmente presenta una silueta imponente dentro del conjunto histórico siendo reconocible a kilómetros de distancia. Se ejecuta con muros de piedra blanca extraída del entorno geográfico cercano utilizando en su diseño una planimetría regular, casi cuadrada a modo de planta de salón, interiormente dividida en tres naves delimitadas por cuatro esbeltos pilares toscanos. La nave central, de mayor envergadura que las laterales, alteran con las laterales las cubierta de bóveda vaída con las de arista. Destacable es sin duda dentro del templo renacentista su capilla mayor, que al igual que la iglesia presenta una planta rectangular en la que se pueden observar formas arquitectónicas tan variopintas como ventanales abocinados de medio punto con frontón

triangular, arcos de medio punto formando nichos con veneras o una cubierta en forma de media naranja levantada sobre pechinas. La sacristía nos acerca a formas artísticas propias del barroco, evidenciadas en su portada, donde como elemento destacable encontramos la heráldica del obispo Sancho Dávila. De su interior sorprende su sencillez en cuanto a cubierta y la emblemática mesa de mármol negro y alabastro datada en el siglo XVIII alrededor de la cual se organiza el tránsito por la estancia. En En la imagen, armarios expositores y cajoneras de nogal con una gran colección de textiles y piezas litúrgicas de bella ella son reseñables los armarios factura (Fotos: Wikipedia) expositores y cajoneras de nogal labradas con un muestrario iconográfico plateresco una esbelta torre con tres cuerpos, con distintas tipode lo más variopinto. Cajoneras y los armarios exposi- logías constructivas destacando el cuerpo de campatores albergan una gran colección de textiles y piezas nas cubierto con chapitel gótico. Torre que se bate en litúrgicas de contrastada calidad y bella factura. Junto duelo hegemónico con la “Torre del Reloj” ubicada en a esta sacristía otro guiño al arte barroco lo encontra- la misma plaza y que hoy hace funciones de depósito mos en la sutil sillería para coro ubicada a los pies del de agua. Los torafeños pueden estar orgullosos de vivir en templo. El aspecto exterior de la iglesia, que impone por un entorno geográfico envidiable, siendo su municipio su gran volumen, se completa con dos pequeñas y en sí mismo una atalaya o torre vigía desde la cual se sobrias portadas de acceso, orientas al oeste y sur, y controla gran parte de la provincia de Jaén, la cuenca de los ríos Guadalquivir y Guadalimar, el parque natural de Cazarla, Segura y Las Villas e incluso extensiones de la vecina comunidad autónoma de Castilla la Macha, además de presumir de un casco histórico declarado Conjunto Histórico Artístico en 2012. Iznatoraf en su consecuencia de lo expuesto es el lugar perfecto para perderse, desconectar, viajar en el tiempo y respirar aire puro; un compendio de vitaminas para cuerpo Portada sur del templo Vista aérea de Iznatoraf y mente.

NUESTRO PATRIMONIO

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JUNTA DE ANDALUCÍA

Manuel Alejandro y Alejandro Sanz, Hijos Predilectos de Andalucía

l compositor Manuel Alejandro y el cantante Alejandro Sanz son los nuevos Hijos Predilectos de Andalucía. Así lo ha acordado el Consejo de Gobierno, que ha designado también a las personas que recibirán el resto de distinciones en la ceremonia oficial del Día de Andalucía, que tendrá lugar el lunes 28 de febrero en el Teatro de la Maestranza de Sevilla. La Medalla Manuel Clavero Arévalo ha recaído en la Fundación Blas Infante. El resto de las distinciones serán para el diplomático y escritor Inocencio Arias Llamas (Ciencias Sociales y la Letras); el torero Juan Antonio Ruiz Espartaco (Artes) y la actriz Belén Cuesta (Artes); el Real Club Tenis Huelva (Deportes), la tiradora olímpica Fátima Gálvez (Deportes) y el paralímpico José Manuel Ruiz Reyes (Deportes); la presidenta de la Asociación de Padres de Niños con Cáncer ANDEX, María Luisa

Guardiola (Solidaridad y Concordia), y la Fundación Internacional APRONI (Solidaridad y Concordia); Federico Beltrán, presidente de Famadesa (Economía y Empresa), la cooperativa JAENCOOP (Economía y Empresa) y Rocío Medina, presidenta del Grupo Empresarial Medina (Economía y Empresa); la Universidad de Córdoba (Investigación, Ciencia y Salud), la Universidad de Málaga (Investigación, Ciencia y Salud) y el doctor Jose Manuel Quesada Gómez (Investigación, Ciencia y Salud); la Fundación Cruzcampo (Proyección de Andalucía) y la diseñadora flamenca Pilar Vera (Proyección de Andalucía); Miguel Delibes, presidente del Consejo de Participación de Doñana (Mérito Medioambiental), y la Federación Andaluza de Caza (Mérito Medioambiental), y el Ejército del Aire-Base aérea de Tablada (Valores Humanos).

La puesta en servicio de instalaciones Una tecnología andaluza mejora el industriales crece casi un 50 % tratamiento del cáncer de mama

as instalaciones industriales, incluidas las energéticas, puestas en servicio, ampliadas o modificadas en Andalucía se han incrementado en 2021 un 46,5%, hasta alcanzar un total de 48.352, de acuerdo con las gestiones realizadas ante la Consejería de Transformación Económica, a través de la herramienta PUES. Dicha plataforma electrónica, gestionada por la Consejería, permite realizar de manera telemática estos trámites. Gracias a esa simplificación de los trámites administrativos, la entrada en funcionamiento o ampliación de este tipo de infraestructuras se reduce a la realización por parte del promotor de una comunicación previa a la Junta de Andalucía.

os profesionales del Sistema Sanitario Público de Andalucía aportan valor y generan conocimiento más allá de la práctica clínica y siempre con un enfoque traslacional que mejore la calidad de vida de los pacientes. Buena muestra de ello es una tecnología desarrollada por un grupo de profesionales del Hospital Virgen del Rocío de Sevilla, liderados por el radiofísico Santiago Velázquez, de la Unidad Clínica de Oncología Integral. La tecnología creada, denominada Exabreast, permite aumentar la precisión y la fusión de distintos tipos de imagen como las procedentes de TAC y resonancia e irradiar el tumor de mama con más precisión, más energía y en menos tiempo.

DIPUTACIÓN DE JAÉN

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“El Día de Andalucía es una jornada de orgullo y refuerzo identitario”

Presentan a la CEJ el Plan de Empleo y Empresa 20 22 de Diputación

l presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha subrayado la importancia del Día de Andalucía, una jornada “de orgullo, que refuerza la identidad de los andaluces y andaluzas que en su día dijimos que queríamos ser como el resto de España, no queríamos ser menos”. Reyes ha realizado estas declaraciones antes de izar la bandera andaluza en el Palacio Provincial y participar en un desayuno molinero, actos que ha organizado la Administración provincial para conmemorar esta festividad que se celebró el 28 de febrero y en los que también han tomado parte miembros de la Corporación provincial y otras autoridades, como el alcalde de Jaén, Julio Millán.

l presidente de la Diputación, Francisco Reyes, ha intervenido junto al presidente de la Confederación de Empresarios de Jaén (CEJ), Bartolomé González, en la reunión de la Junta Directiva de esta confederación. En este encuentro, Reyes ha presentado el Plan de Empleo y Empresa 20 22 dotado con más de 18,5 millones de euros y una treintena de actuaciones con el objetivo principal de crear y mantener el empleo en la provincia de Jaén. Entre las líneas de acción del Plan de Empleo y Empresa 20 22, se encuentran las ayudas a entidades y asociaciones que promueven el desarrollo económico y empresarial en la provincia de Jaén.

Obras de Zabaleta y versos de Miguel La XXI Muestra de Cine Inédito en Jaén proyectará 23 películas Hernández en los Baños Árabes

asta el 2 de mayo abre sus puertas en el Centro Cultural Baños Árabes la exposición ‘Verso sobre lienzo’, en la que se podrán ver un total de 23 obras del pintor Rafael Zabaleta con versos de Miguel Hernández. El presidente de la Diputación y presidente de la Fundación Legado Literario Miguel Hernández, Francisco Reyes, ha inaugurado esta muestra junto a los alcaldes de Jaén y Quesada, Julio Millán y José Luis Vílchez. “Una exposición inédita y singular, que hermana a dos artistas excepcionales, dos nombres claves en el arte y para esta provincia”, ha destacado Reyes. Para el presidente de la Diputación, esta exposición ofrece “una oportunidad única para disfrutar de ambos artistas”.

a XXI Muestra de Cine Inédito en Jaén que organiza la Diputación arrancó el 1 de marzo, y hasta el 12 de marzo proyectará un total de 23 largometrajes “que abarcan todos los géneros y que confirman la riqueza y variedad de nuestra industria”, ha destacado el diputado de Cultura y Deportes, Ángel Vera, que ha señalado que en la programación de este año tiene un peso importante la presencia de nuevos realizadores y realizadoras. “Esta muestra se ha convertido en la gran fiesta del cine en Jaén, a través de una de las primeras administraciones públicas que supo captar y valorar las virtudes que atesora el cine español, logrando mantener la asistencia de espectadores”.

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JAÉN AYER Y HOY

Ayuntamiento y cofradías coordinan esfuerzos para la Semana Santa

A licitación la mejora energética y la climatización del Palacio Quesada

l alcalde, Julio Millán, ha mantenido una reunión con el presidente de la Agrupación de Cofradías y Hermandades de Jaén, Francisco Sierra, y miembros de la entidad, con el objetivo de coordinar esfuerzos con vistas a la celebración de la próxima Semana Santa, una festividad que, si las circunstancias sanitarias lo permiten, se desarrollará entre los próximos días, 10 y 17 de abril. El máximo responsable municipal ha explicado que, en este primer encuentro de trabajo, la entidad cofrade y la Administración local han comenzado a organizar el dispositivo que permitirá que los desfiles procesionales se desarrollen con normalidad.

l Ayuntamiento ha sacado a licitación el contrato para la realización de actuaciones de mejora de la eficiencia energética y climatización del Palacio del Capitán Quesada, en el barrio de La Merced y actual sede de la Gerencia de Urbanismo. La edil de Presidencia, África Colomo, señala que se trata de una intervención estimada en 70.000 euros que se financia con cargo a la estrategia europea DUSI cofinanciada con fondos FEDER con la que se pretende dotar a este edificio municipal de equipos de climatización de alta eficiencia energética. Esta actuación forma parte de la estrategia municipal de mejora de la eficiencia energética de edificios municipales.

El obispo Sebastián Chico recibió a la Agrupación de Cofradías de Jaén

l obispo de Jaén, Sebastián Chico Martínez, recibió a la Comisión permanente de la Agrupación de Cofradías. Acudieron al palacio episcopal su presidente, Francisco Sierra; el consiliario y vicario de Culto y Espiritualidad, Raúl Contreras, y otros miembros de las vocalías de Pasión y Gloria. El prelado jiennense mostró interés por conocer la labor que desarrolla la Agrupación y las distintas cofradías, y les hizo partícipes de sus ganas de conocer cómo se vive en la Semana Santa en la Diócesis. Francisco Sierra le hizo entrega al obispo algunas publicaciones editadas por la Agrupación de Cofradías, a la vez que mostró la máxima colaboración y disposición para trabajar de manera conjunta entre ambas instituciones. (Texto: Manuel Contreras)

Con la adecuación del parking comienzan las obras en La Victoria

l concejal de Control de Servicios Públicos, Francisco Lechuga, ha informado del comienzo de las obras de la primera fase de la adecuación del entorno del campo de fútbol de La Victoria, con una inversión global de 1,4 millones de euros. En concreto, ya comienza a ejecutarse trabajos que supondrán una inversión de medio millón de euros destinados a la mejora de la zona de aparcamiento, en la que habrá, una vez culminado el proyecto, 512 plazas. A continuación se pondrá en marcha la urbanización y trabajos de puesta en valor del entorno del complejo deportivo.

‘Renacer’ de la Cámara de Comercio no participará en plataformas políticas

a Asociación Renacer de la Cámara de Comercio de Jaén, en la última reunión celebrada, acordó entre otros asuntos, abordar cómo afrontar la llegada de los fondos Europeos y la participación de las Empresas provinciales, buscando con su mediación que se permita superar la situación de crisis empresarial que ha provocado la pandemia en muchos sectores de la producción. Igualmente se decidió asumir una nueva forma de comunicar de la plataforma con asociados y ciudadanos de la provincia, haciendo más visibles sus propuestas de solución a las carencias que padecen, apostando por comunicar en redes sociales, así como de forma directa a Empresarios de la provincia. Asimismo, una vez superada la sexta ola pandémica, se decidió solicitar a la

Delegación de Empleo, Formación y Trabajo de la Junta de Andalucía, una reunión encaminada a recabar información de la situación tanto de la liquidación de la Cámara de Comercio Provincial de Jaén, así como del proceso de enajenación de bienes del patrimonio Cameral. Finalmente, por decisión unánime de los asistentes, queremos comunicar

que esta asociación se creó exclusivamente para recuperar el movimiento Cameral de nuestra provincia. Agradecemos las invitaciones a participar en las diferentes plataformas políticas de la provincia, pero no es el objeto de esta Asociación formar o tomar parte de ningún proyecto político actual. Según quedó claro, en palabras de Manuel Barrionuevo “seguimos vivos y con más fuerza que nunca para llevar a cabo nuestros proyectos, por lo que de forma periódica nos reuniremos para unificar criterios, programar acciones y dar a conocer que nuestra actividad sigue abierta y no cejamos en nuestro empeño de seguir trabajando por y para los empresarios jiennenses, pero sin tomar parte de proyectos o iniciativas políticas”. (Texto: Manuel Contreras)

Manuel Contreras recibió las ‘pastas’ como pregonero de Semana Santa

n la presentación de las publicaciones ‘Pasión y Gloria’, Guía de Cultos e Itinerarios y cartel del Vía Crucis del Miércoles de Ceniza, el cofrade Manuel Contreras Pamos recibió, de manos del presidente de la Agrupación Francisco Sierra, las ‘pastas’ en las que portará su pregón de la Semana Santa de Jaén 2022, que pronunciará el día 3 de Abril, a las 12 del mediodía, en el Teatro Infanta Leonor. Al acto acudieron, además, el alcalde Julio Millán; concejal de Cultura, José Manuel Higueras; Raúl Contreras, consiliario; Ángel Vera, diputado y los cofrades Jesús Pegalajar y Joaquín Riquelme. Asimismo, estuvo presente el presidente de la Audiencia de Granada, el magistrado José Luis López Fuentes que será el pregonero del Tiempo de Gloria.

Ayuntamiento y Grupo Alvores ultiman la apertura de la galería del Jaén Plaza

l alcalde, Julio Millán, junto a la primera teniente de alcalde, María Orozco, la segunda teniente de alcalde, África Colomo, y el concejal de Urbanismo, Francisco Chica, ha mantenido una reunión de trabajo con los responsables del Grupo Alvores, encabezados por Fernando Zurita, director de Desarrollo de la sociedad promotora del Centro Comercial Jaén Plaza, en la que se ha analizado el avance del proyecto de la galería de este complejo, que estará lista a final de año, tal y como se ha avanzado, así como con Ramón Cuenca, del Estudio de Arquitectura Cuenca Montes.

JAÉN AYER Y HOY

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JAÉN AYER Y HOY

Desayuno molinero de Jaén Acoge en el Día de Andalucía

Los servicios jurídicos municipales desaconsejan la vía penal en el Colce

l patio de la Universidad Popular Municipal (UPM) ha sido el lugar elegido por Jaén Acoge para celebrar en colaboración con el Ayuntamiento un desayuno molinero con motivo del 28 de Febrero, día de Andalucía. Se trata de una iniciativa con la que la asociación busca un momento de convivencia con representantes de otras entidades y entre los propios usuarios de los recursos que Jaén Acoge tienen a disposición de personas tanto a título individual como para las familias que los demanden. La edil responsable de la entidad y concejala de Participación Ciudadana e Igualdad, Eva Funes, destaca el importante gesto de la organización.

os servicios jurídicos del Ayuntamiento de Jaén desaconsejan la personación del Consistorio en la denuncia penal por la designación de Córdoba como sede de la base logística del Ministerio de Defensa en el marco del Plan Colce presentada por Jaén Merece Más en el juzgado de Instrucción número 37 de Madrid. La edil de Presidencia y segunda teniente de alcalde, África Colomo, ha señalado que los letrados del Consistorio no consideran conveniente la personación del Ayuntamiento en esta vía y sí proseguir los dos procedimientos que siguen vivos en jurisdicción Contencioso-Administrativa, en la Audiencia Nacional, impulsada por el Ayuntamiento el pasado verano.

Millán aborda con UGT la situación de los trabajadores de Atento

l alcalde de Jaén, Julio Millán, ha mantenido una reunión con Eduardo Carrillo, secretario general de la Federación de Servicios Movilidad y Consumo de UGT- Andalucía y Juan Antonio González Marín, secretario regional de Acción Sindical de esta formación para abordar la situación de los trabajadores de Atento afectados por un expediente de regulación de empleo. Junto a ellos han estado Jesús Dueñas, secretario general de la Federación de Servicios, Movilidad y Consumo de UGT-Jaén y el edil de Control de Servicios Públicos, Francisco Lechuga. Todos ellos han coincidido en el apoyo necesario desde las instituciones en la defensa del empleo frente a este expediente.

Ampliada la plantilla de seguridad en los mercados de la capital

a Concejalía de Mercados, Comercio y Consumo del Ayuntamiento de Jaén mantiene su compromiso con los industriales que desarrollan su actividad económica en los tres mercados de la capital: el de San Francisco, el de Peñamefécit y el de mayoristas en Los Olivares, con la nueva ampliación en ocho vigilantes más, que reforzarán a los diecinueve ya existentes, en las labores de control y vigilancia de estas dependencias municipales”, ha expresado la primera teniente de alcalde y máxima responsable de esta área en el Ente local, María Orozco.

Los precios actuales de la energía son insostenibles S El precio de la energía sigue disparado

egún la compañía SwitchHero, la tarifa de la luz que ofrecen las eléctricas en enero es un 28% más cara que hace un mes. Asimismo, el precio del gas es un 33% superior al de diciembre. El alza en los precios de la energía se explica por: el aumento de la demanda de gas por las bajas temperaturas propias del mes de enero, así como el encarecimiento global de la compra de gas. El precio de la energía, según informa Esther de Aragón en energynews.es, sigue disparado durante este mes de enero. La tarifa de la luz que las eléctricas ofrecen a los consumidores, en el mercado libre, en enero es un 28% más cara que en diciembre. Mientras, la del gas es un 33% superior. Son datos de SwitchHero a partir del baremo que calcula mensualmente para establecer un precio medio de la energía en España. La tarifa media de gas se ha incrementado desde los 0,169 euros el kWh de diciembre a los 0,2163 euros en este primer mes del año.

Daniel Carazo Álvarez Director técnico de Ofeinco

ólo en una época como esta que vivimos, en la que podemos ver cómo un virus nos encierra en casa semanas o cómo una tormenta de nieve colapsa una gran ciudad, se puede entender que presenciemos lo ocurrido en el mercado energético español durante los últimos meses sin poner el grito en el cielo. En Junio comenzaron los cambios en las tarifas y normativa auspiciados por el gobierno, y luego de la escalada de precios en el mercado. En muchos medios se aprecia cómo grandes compañías energéticas participan en la línea editorial, culpando de la escalada a factores que parecen fuera de nuestro alcance (Putin, el precio del petróleo o la sequía), y evitando asumir ningún tipo de responsabilidad. Conviene recordar que las grandes energéticas (Endesa, Iberdrola, Naturgy, etc.) han sido sancionadas por la CNMC por la manipulación de precios del mercado. Hay que ser conscientes de la importancia del precio de la energía. Somos tan dependientes de la energía que la pagamos a cualquier precio. El precio medio de la energía eléctrica en el mercado español se ha mantenido entre 25 y 60 €/MWh desde sus inicios allá por 1998, hasta el año pasado, existiendo un límite “técnico” para el precio de 180 €/MWh que parecía totalmente inalcanzable. En estos casi 25 años ha habido varias crisis del petróleo, muchos problemas de abastecimiento de gas desde el este de Europa y/o desde Marruecos, y muchos años de sequía. Hace un año, justo antes del inicio de la escalada, el precio medio fue de 28,5 €/ MWh. En junio, la comisión europea impuso una armonización de los mercados que supuso una subida del límite a 3000 €/MWh. En diciembre, el precio medio ha sido de 240 €/MWh, es decir, 8 veces más caro que en febrero. Los precios actuales son insostenibles, y muchas industrias han tenido que regular su producción debido al precio de la energía. Se espera una bajada en los próximos meses, aunque ninguna predicción es fiable. Estamos viendo las facturas de diciembre y enero, con importes jamás vistos. A la vez, todas las compañías ofrecen contratos a precio fijo, planes tranquilidad, sin sustos, y a mejores precios que los de las últimas facturas. En Ofeinco lo sabemos porque todos los días nos consultan si interesan estos contratos. Cada caso debe estudiarse con detenimiento, es casi imposible preveer la evolución del mercado. Tenemos los precios más caros de la energía jamás vistos en España, y las compañías se afanan porque firmemos un precio fijo, cuantos más años mejor. Las compañías esperan amortiguar las pérdidas sufridas en 2020, cuando la caída de la demanda supuso una bajada del precio. Con este panorama, se hace necesario poder confiar en un asesor energético. Ofeinco realiza esa labor con experiencia, profesionalidad e independencia.

JAÉN AYER Y HOY

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JAÉN AYER Y HOY

Cesión de espacio a Aprompsi para el desarrollo de su plan ‘Vida propia’

A licitación el contrato de gestión de las Escuelas Cervantes y Fuentezuelas

l alcalde de Jaén, Julio Millán, ha visitado las instalaciones de Aprompsi, la Asociación Provincial Pro Minusválidos Psíquicos de Jaén, Ana María Quílez, para avanzar en la colaboración tanto en el servicio que se presta al Consistorio de recogida de papel y cartón como en la aportación municipal para el desarrollo de su nuevo programa “Vida propia” para que los usuarios del centro ganen en autonomía probando la vida en alojamientos compartidos que se encuentran en las instalaciones de Aprompsi en el Bulevar. Aprompsi cuenta con más de 600 usuarios a los que se atiende en toda la provincia.

l Patronato de Asuntos Sociales ha publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) la licitación del contrato de servicios de las Escuelas Municipales Infantiles “Cervantes” y “Fuentezuelas” para aquellas empresas del sector interesadas en su gestión durante un periodo de cuatro años a partir del próximo 1 de septiembre. Así lo ha anunciado la concejala de Políticas Sociales, Ángeles Díaz, quien ha señalado que el plazo para presentar las ofertas de las empresas finaliza el 2 de marzo. Díaz ha explicado que entre las condiciones de adjudicación se encuentran la cualificación profesional del personal.

Los alumnos del taller de fotografía de la UPM disfrutan de Jaén, paraíso interior

ebrero es un mes idóneo para disfrutar de nuestro particular “Paraíso Interior” en Jaén, y qué mejor que un paraje de mantos infinitos de olivar, para captar panorámicas de los mismos a pocos kilómetros de la capital, en la parte posterior del Monte de Jabalcuz. Uno de los colectivos que más disfruta este tipo de espacios bien pueden ser los alumnos del taller de fotografía digital de la UPMJ; siempre expectantes de poder descubrir un nuevo rincón donde poner en valor las enseñanzas aprendidas, y qué mejores lugares que los lares que nos brinda esta provincia, rica en naturaleza, historia, castillos y gastronomía. Ya en la ascensión de la carretera del tiro nacional hacia la Mella podemos disfrutar de un paisaje mágico, donde la floración del

almendro se puede convertir en el centro de todas las miradas. Una vez llegados al punto más alto de la citada vía, esperan rocas escarpadas; merece, por supuesto, la pena ascender, pues a menos de un kilómetro y medio de sendero nos encontramos una visión de campo de olivar inédita. La luz, idónea en el ocaso, muestra con detalle las corrientes de aire caliente, tan demandadas por los parapentistas, coronando el sector norte de la capital; su paseo deportivo sortea, desde el aire, Valdeastillas, La Imora... para abrigar a los osados deportistas hasta la peña que cierra encuadre con la ciudad, flanqueada por el Castillo de Santa Catalina y la Santa Iglesia Catedral. Todo un espectáculo para la vista. (Texto y fotos: M. Miró)

JAÉN AYER Y HOY

Jaén-Campo de Oro Marzo 2022

La capital concentró el 16 % de la demanda turística provincial en 2021

Vecinos de San Felipe valoran que se adecúe un espacio como parking

l Ayuntamiento de Jaén, a través del Patronato municipal de Cultura, Turismo y Patrimonio, ha destacado que la capital ha sido “la locomotora turística de la provincia en 2021”. Y es que, durante el pasado año, la ciudad ha recibido 88.421 viajeros, con 145.892 pernoctaciones, mientras que la provincia recibió un total de 524.287 viajeros y registró 1.070.102 pernoctaciones, según los datos del Sistema de Inteligencia Turística de la provincia (SIT). Así, conforme a los datos proporcionados, el 16,86 por ciento del mercado turístico corresponde a la capital, que se sitúa 7 puntos por encima del siguiente destino.

193.000 euros para mejorar la seguridad vial de Puente Tablas

Retirada de naranjas amargas de unos 2.000 árboles en la ciudad

a Diputación Provincial de Jaén está invirtiendo 193.000 euros en la construcción de una rotonda en la carretera JA-3102 que une Jaén capital con Puente Tablas, una intervención que mejorará la seguridad vial y la fluidez del tráfico a la entrada de esta zona residencial, en el punto kilométrico 1,9 de esta vía que forma parte de la red de carreteras de la Administración provincial. El diputado de Infraestructuras Municipales, José Luis Agea, ha visitado junto a la segunda teniente de alcalde de Jaén, África Colomo, estas obras que se encuentran al 30% de ejecución y que “eran muy demandadas tanto por los vecinos de esta zona como por el equipo de gobierno”.

l alcalde, Julio Millán, junto a los concejales de Servicios Municipales, Francisco Lechuga, y Participación Ciudadana, Eva Funes, ha mantenido una reunión con Juana Gómez, Marjorie Tobar, Agustín Maderas y Antonio Jiménez, de la Asociación de Vecinos “El Ariete” de San Felipe, para informarles sobre los avances del proyecto que ejecutará el Ayuntamiento en este barrio que permitirá la adecuación de un espacio fuera de uso, junto a los depósitos de agua, como aparcamiento, una intervención que saldrá a licitación este mes de marzo con una inversión de 140.000 euros.

l Ayuntamiento de Jaén ha comenzado a retirar las naranjas amargas de los naranjos ornamentales que se encuentran diseminados en distintos puntos de la vía pública de la ciudad con el objetivo de evitar accidentes, caídas y actos de vandalismo que pueden ser ocasionados tras la caída de estos frutos. Se trata de la primera vez que el Ayuntamiento realiza estos trabajos y que, de forma más intensa, se están desarrollando en la zona de Loma del Arroyo y Urbanización Azahar, donde se da una mayor concentración de estos árboles ornamentales. El concejal de Control de Servicios Públicos, Francisco Lechuga, ha dicho que “se trata de un plan encomendado a FCC”.

Jaén-Campo de Oro Marzo 2022

JAÉN AYER Y HOY

Más de mil niños y niñas en el pasacalles de Carnaval escolar

El Canijo de Carmona sienta cátedra en los pregones del Carnaval

l alcalde, Julio Millán, y el concejal de Educación, Javier Padorno, han acudido a la Plaza de Santa María donde, después de dos años, ha culminado el Pasacalles del Carnaval Escolar, actividad organizada por el Ayuntamiento en colaboración con los centros educativos, que, después de dos años, motivados por la pandemia, ha vuelto a celebrarse y ha reunido a más de 1.100 participantes, entre alumnos y alumnas, profesorado y padres de los colegios Alcalá Venceslada, Alfredo Cazabán, Santa Capilla de San Andrés, Pedro Poveda, La Purísima, Antonio Prieto, Santa Tomás e Integrar Formación.

Retoman la temporada en Marroquíes Bajos con diez peones arqueólogos

Aprobada la nueva Relación de Puestos de Trabajo del Ayuntamiento

l Ayuntamiento de Jaén ha activado con la proximidad de la primavera la temporada de trabajo en Marroquíes Bajos y llevará a cabo durante los próximos seis meses nuevas excavaciones y actividades. Y lo hace con la incorporación de una decena de peones arqueólogos que realizarán tareas de limpieza y recuperación de restos en este solar. Así lo ha señalado el concejal de Cultura y Turismo, José Manuel Higueras, quien ha explicado que estos peones, que se incorporan a cargo de la Iniciativa Juvenil de Empleo de la ITI en Jaén, trabajarán bajo la dirección del equipo municipal de arqueólogos que se ocupan de la zona de forma estable.

l alcalde de Jaén, Julio Millán, acompañado por el concejal de Cultura y Turismo, José Manuel Higueras, han asistido al pregón de Carnaval de Jaén que ha alcanzado más fuerza, si cabe, gracias a su pregonero Antonio Pedro Serrano Álvarez ‘El Canijo de Carmona’, uno de los chirigoteros más reconocidos del carnaval de Cádiz. Un acto que ha contado con un Teatro Darymelia lleno, donde El Canijo se ha ganado al público de Jaén con un pregón divertido ,marcado y guiado por una sucesión de rimas incesantes llenas de carcajadas. Julio Millán ha destacado “las ganas” de carnaval de la ciudad”.

l concejal de Personal, Carlos Alberca, ha mostrado su satisfacción al lograr que, como ha dejado claro, “después de casi 30 años, sin contar con la más mínima herramienta para gestionar, conforme a la ley, los recursos humanos del Ayuntamiento, el pleno de la Corporación Municipal ha aprobado la Relación de Puestos de Trabajo del personal de la casa, lo que beneficiará a 1.200 empleados y empleadas y a la ciudadanía jiennense, que es la que atiende esta plantilla”. La medida, recibe el tercer y definitivo aval, como ha recordado Alberca, tras el respaldo unánime a esta propuesta en la Mesa General de Negociación, el pasado 22 de diciembre de 2021.

JAÉN AYER Y HOY

Jaén-Campo de Oro Marzo 2022

Publicada ‘La historia del Carnaval de Cultura agradece la donación de una Jaén: origen, evolución y desarrollo’ obra del reconocido pintor Pedro Siratz

l concejal de Cultura, José Manuel Higueras, ha presentado la publicación del libro “La historia del carnaval de Jaén: origen, evolución y desarrollo”, que ha sido publicado tras ser galardonado con el I Premio Ciudad de Jaén de Investigación Histórica, gracias al trabajo de sus autores David Romero Medina e Ignacio Pedro Ruíz Merino. Un premio, cuya publicación ha contado con la colaboración de Madara Editoras, y la Universidad Nacional de Eduación a distancia, cuyos representantes Javier López y Manuel Valdivia, respectivamente, también han estado presentes en este acto.

l reconocido pintor jiennense afincado en Francia, Pedro Siratz, ha donado una obra pictórica al Ayuntamiento de Jaén que, una vez sea aprobada su aceptación en consejo rector del Patronato municipal de Cultura, se incorporará a la colección de Fondo de Arte Contemporáneo Municipal para el disfrute de todos los ciudadanos y turistas de Jaén, entrando así a formar parte del patrimonio de la ciudad. Así lo ha anunciado el concejal de Cultura, Turismo y Patrimonio, José Manuel Higueras, quien ha expresado su agradecimiento por esta donación de este joven artista.

La UPM acerca a más de 300 personas las riquezas turísticas de la provincia

n total de 303 personas participan en alguna de las siete iniciativas que la Universidad Popular Municipal de Jaén (UPM) ha ofertado este curso dentro del programa Conocimiento del Patrimonio. Hasta el pasado mes de febrero se han realizado 30 salidas programadas a modo de excursión de un día de duración y que sigue un calendario fijado ya con la matriculación del alumnado. “Se

trata de una oferta muy demandada y con éxito de convocatoria porque permite recorrer con salidas dirigidas por monitores especializados algunos de los espacios naturales, enclaves históricos y pueblos más pintorescos de Jaén y otras provincias como Almería, Málaga, Córdoba, Granada, Sevilla o Ciudad Real”, ha destacado la concejala de Participación Ciudadana y responsable de la UPM,

Eva Funes, quien ha destacado que este programa ha recuperado poco a poco su esencia de unir convivencia y conocimiento de nuevo tras los momentos más complicados de la pandemia. No en vano, el desplazamiento en transporte, los aforos controlados y las restricciones según territorios debido a la pandemia dificultaron en meses anteriores este programa.

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MARTOS AYER Y HOY

Torres agradece el esfuerzo de la Junta pero pide más apoyo sanitario

Obras en las antiguas dependencias de Urbanismo para el futuro museo

urante la inauguración de las obras de ampliación y reforma del Centro de Salud, que ha contado con la presencia del consejero de Salud, Jesús Aguirre, el alcalde ha agradecido la inversión realizada para mejorar las infraestructuras y el equipamiento “que siempre son necesarios y bienvenidos”, al tiempo que ha pedido que esas mejoras vayan acompañadas de otros recursos, “fundamentalmente humanos, que mejoren la calidad de la sanidad pública en Martos”. El primer edil recordó que fue en 2010 cuando el Ayuntamiento con cargo al Plan E realizó la ampliación del centro con una inversión de 600.000 euros, se hizo la parte superior para una posible ampliación.

a han comenzado los trabajos para adaptar las antiguas dependencias de Urbanismo, en el edificio de la antigua escuela de artes y oficios, para que puedan albergar a la colección museográfica del Ayuntamiento de Martos. El alcalde, Víctor Torres Caballero, junto con el concejal de Urbanismo y Obras, Emilio Torres Velasco, se han desplazado hasta el edificio en el que están ejecutándose estas tareas con una inversión cercana a los 50.000 euros. Torres Caballero ha señalado que, de este modo, se está adaptando este espacio a las necesidades requeridas para albergar ese patrimonio pictórico municipal procedente de los certámenes de Martos Cultural.

Primer encuentro de la Red de mujeres empresarias de Martos

l 10 de febrero se llevó a cabo la primera reunión de la iniciativa REMA (Red de mujeres empresarias de Martos), que surgió del proyecto ‘Mentoring Martos, Liderazgo Femenino’, que puso en marcha ASEM en 2021 a la que le seguirá una segunda edición que verá la luz en breve. De todo un éxito han calificado las promotoras de la iniciativa esta primera toma de contacto ya que fueron más de una veintena de empresarias las que se dieron cita en la Casa de la Juventud de la localidad para conocer de primera mano las diferentes acciones que se van a desarrollar a través de la gestora del REMA, Fátima Centeno y sus dos cogestoras, Marta Serrano y Ana Belén Molina.

V Premio ASEM Apoyo al Emprendedor

a presidenta de ASEM, Ana Belén Molina ha presentado la V Edición del Premio ASEM Apoyo al Emprendedor. Una iniciativa que surgió con la idea de apoyar a las empresas que comienzan su andadura o las ideas de negocio que cuestan poner en marcha por falta de recursos. La presidenta ha animado a que las empresas constituidas desde el 1 de julio de 2021 y hasta el 30 de junio de 2022 o tengan una idea de negocio para poner en marcha, en la provincia de Jaén, y puedan prestar sus servicios en Martos presenten su candidatura a través del correo electrónico: gerente@asemmartos.org y contabilidad@gescoplus.es hasta el 30 de junio de 2022.

MARTOS AYER Y HOY

Jaén-Campo de Oro Marzo 2022

Malestar y rechazo por la supresión del servicio Andalucía Orienta

Convenio con la academia ‘Gravedad 0’ para sufragar sus competiciones

pesar del balance positivo que arroja esta unidad de orientación laboral, tanto por el alto grado de inserción laboral, como por el elevado número de personas atendidas, la Junta de Andalucía ha decidido su cierre, lo que afectará también a Fuensanta y Santiago de Calatrava, según indica el Ayuntamiento en nota de prensa. La concejal de Presidencia, Lourdes Martínez, ha visitado las instalaciones junto al diputado de Empleo, Luis Miguel Carmona, para mostrar el malestar y el rechazo a la decisión de la Junta. “Han sido más de 500 las personas atendidas, con una inserción laboral de más del 40 %”, ha indicado Martínez que ha felicitado a las orientadoras “por su magnífico trabajo”.

l Ayuntamiento de Martos en su firme apuesta por el deporte local, acaba de firmar un convenio de colaboración con la Academia de pole dance y acrobacias aéreas “Gravedad 0”, que dirige Amanda González, para apoyar al equipo en sus próximas competiciones internacionales, la VTS (Vive tu sueño) de París y la IPSF de Portugal. El concejal de Deportes, Oscar Órpez, que ha deseado el mayor de los éxitos al equipo marteño, ha explicado “que apoyar a este grupo en sus competiciones es una forma más de promocionar el nombre de Martos a nivel internacional, donde acuden como actuales campeonas de Andalucía y España, siendo la única escuela de toda la provincia de Jaén que ha logrado clasificarse”.

Martos ya cuenta con los carteles de Semana Santa y Glorias 2022

l cartel de Semana Santa representa este año a la Cofradía de San Juan Evangelista y Santa María Magdalena y el cartel de Glorias a la Cofradía de la Santísima Virgen de la Cabeza. Aunque habitualmente se convoca un concurso para elegir las fotografías que ilustrarán estos carteles, en esta ocasión, debido a la pandemia y al no haberse realizado desfiles procesionales, se ha optado por seleccionar fotografías de archivo. Así, el autor de la fotografía del cartel de Semana Santa ha sido José Manuel López Bueno y el cartel de Gloria, es obra de Manuel Espejo López. El alcalde de Martos, Víctor Torres, ha felicitado a los autores de estas magníficas instantáneas por la extraordinaria labor que realizan.

Nueva Escuela de Ciudadanía

a concejal de Participación Ciudadana, María Luisa Pérez ha presentado el proyecto de la Escuela de Ciudadanía y Convivencia” una novedosa propuesta que busca involucrar al conjunto de la ciudadanía marteña en los procesos de toma de decisiones y en la gestión de los asuntos públicos de la localidad. La edil ha detallado que se trata de un programa subvencionado por la Consejería de Igualdad, y se desarrollará hasta el mes de mayo. Las asociaciones interesadas en inscribirse pueden formalizar su inscripción en el correo electrónico escueladeciudadania@martos.es, por teléfono en el área de participación ciudadana del Ayuntamiento de Martos.

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TORREDONJIMENO AYER Y HOY

El centro educativo Ponce de León contará con comedor escolar

La Escuela Virtual de Formación programa más de 150 cursos

l CEIP Ponce de León de Torredonjimeno contará con servicio de comedor escolar el próximo curso. El Ayuntamiento, el centro y la comunidad educativa han impulsado una demanda que permite al centro incorporar una actividad esencial, según ha anunciado el delegado territorial de Educación, Antonio Sutil, durante una visita al centro. Manuel Anguita, alcalde de Torredonjimeno, ha destacado que ya son cinco comedores escolares activos en el municipio. «Sumar este servicio hace más atractivo al colegio y, en definitiva, salimos ganado tanto la ciudad como la comunidad educativa», ha dicho y ha alabado el trabajo conjunto entre las administraciones.

Torredonjimeno, Martos, Jamilena y Torredelcampo, juntos por el 8-M

Cerca de 4.000 árboles nuevos embellecen los jardines tosirianos

l Ayuntamiento de Torredonjimeno impulsa la iniciativa ‘Mujeres de Literatura’, que se celebrará el 6 de marzo junto a ‘La Senda del Recuerdo’ de la Vía Verde, en el kilómetro 14. También participan los consistorios de Martos, Torredelcampo y Jamilena. Juana Mari Escribano, concejala de Igualdad, ha destacado que la cita está abierta a la ciudadanía y persigue visibilizar a las mujeres que han aportado contenido literario al mapa provincial. «Habrá una jornada de convivencia y las propias autoras leerán fragmentos de sus obras. Van a leer muchas mujeres», ha expresado. Ana Matilde Expósito, concejala de Igualdad de Martos, ha reivindicado el talento de las mujeres que han brillado «con su prosa».

l Ayuntamiento de Torredonjimeno ha lanzado la Escuela Virtual de Formación con más de 150 cursos disponibles a realizar en un año. La plataforma está habilitada en la web www.formacionayuntamiento.es/tosiria y se enmarca dentro de la programación del «AjeTreo». Fede Puche, concejal de Juventud, ha destacado la variedad de las formaciones, que comprenden los ámbitos de la administración y oficina, comercial, diseño, idiomas, industrial, programación y recursos humanos, entre otros. «Es una gran satisfacción sacar adelante la plataforma, que está enfocada a la juventud, pero operativa para cualquier ciudadano», ha manifestado.

erca de 4.000 árboles y plantas nuevos embellecen los parques y jardines tosirianos a lo largo de 2021. Así lo ha puesto de relieve el concejal de Medio Ambiente, José Contreras, que ha realizado una mención especial al trabajo del Servicio de Jardinería por hacerlo posible. “Son unos magníficos profesionales y sin su implicación no sería posible contar con unos espacios verdes en nuestra localidad tan cuidados”, ha detallado. Dentro de las actuaciones acometidas el pasado año destacan la reforma integral de la zona ajardinada del Llanete de las Arrabalas, donde se plantaron especies como celosías plumosa, tagetes, formios enanos, geranios, boj o cuprasias talladas.

El alcaudetense Daniel Cruz ilustra Los IV Premios Violeta distinguen a nueve mujeres y entidades referentes el cartel anunciador del Carnaval

a IV edición de los Premios Violeta, que convoca la Plataforma Tosiriana por la Coeducación y el colectivo Sinergia (Asociación de Empresarias, Profesionales, Creadoras y Emprendedoras de Torredonjimeno) con la colaboración del Ayuntamiento, ya tiene ganadoras. La concejala de Igualdad, Juana Mari Escribano, y las presidentas de la plataforma y Sinergia, Susana Gómez y María Cueto, respectivamente, han ido las encargadas de dar a conocer el nombre de las personas y entidades que serán reconocidas en la gala que se celebrará el 12 de marzo en el Teatro ‘Alcalde Miguel Anguita’. eres, que sirve para hacerlas visibles ante la sociedad”, ha subrayado.

l Carnaval de Torredonjimeno presentó su cartel anunciador, obra del alcaudetense Daniel Cruz Jiménez. La concejala de Cultura, Fátima Pegalajar, ha sido la encargada de presentarlo, junto con la presidenta de CHATO (Compasas y Chirigotas Agrupadas de Torredonjimeno), Cristina Porcuna. Pegalajar ha destacado que el cartel ha sido elegido con la unanimidad del jurado. La obra destaca el deseo de retomar las fiestas del Carnaval después del parón por la pandemia de Covid-19. De ahí que ponga el foco en transmitir energía. «El cartel ha trasladado muy bien la esencia de lo que buscábamos, jugando con la mirada y con el uso del color», relata Pegalajar.

El Ayuntamiento reparte 2.700 hoyos El flamenco llegará a todos los colegios con una actividad novedosa con motivo del Día de Andalucía

l Ayuntamiento de Torredonjimeno ha impulsado la actividad «El flamenco en el cole, por Miguel Martos» para acercar este tipo de música tan característica del sur y reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidada la población escolar con motivo de la inminencia del Día de Andalucía. El concejal de Educación, Fede Puche, ha presentado la cita en el CEIP ‘Martingordo’ y ha señalado que llegará todos los centros educativos del municipio. «Es una festividad muy nuestra y debemos estar orgullosos de nuestra cultura», ha dicho. El artista local, Miguel Martos ‘El Peluquero’, se encargará de enseñar las diferencias entre los palos del flamenco.

l alcalde de Torredonjimeno, Manuel Anguita, ha visitado el CEIP ‘Toxiria’ con motivo de la celebración del Día de Andalucía, que se ha conmemorado con diferentes actividades a lo largo de la semana como una gimkana con juegos populares sobre las provincias andaluzas o la elaboración de un mural con la colaboración de la ampa del centro, entre otras. Hoy ha sido el colofón con la degustación del típico hoyo con aceite de oliva. En total, el Ayuntamiento ha repartido 2.700 entre los siete colegios, los dos institutos, la Escuela Infantil “La Ranita” y el Centro de Educación Permanente (CEPER) “Miguel Hernández” de la localidad.

TORREDONJIMENO AYER Y HOY

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TORREDELCAMPO AYER Y HOY

Adquirido un vehículo eléctrico para el mantenimiento de la Vía Verde

La Empresa Municipal de Agua patrocina al femenino del Club Marca Futsal

l diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha presentado junto al alcalde de Torredelcampo, Javier Chica, el primer vehículo eléctrico que ha adquirido el Consorcio de la Vía Verde del Aceite, del que forma parte la Diputación de Jaén, para facilitar las labores de mantenimiento y conservación de este itinerario turístico-deportivo. “Este coche, en el que se ha realizado una inversión de 24.000 euros, va a estar dedicado a la mejora de la gestión y mantenimiento de esta vía verde, lo que facilitará las labores y la limpieza del trazado, así como el transporte del equipamiento necesario, según ha explicado Bruno.

a Empresa Municipal de Agua se convierte en patrocinador oficial del equipo femenino del Club Marca Futsal. “Una aportación al deporte local que se suma al apoyo que se viene haciendo desde la Empresa Municipal en distintos eventos deportivos, como la Legua o la Cresta”, ha subrayado el alcalde, Javier Chica, en el acto de presentación de la equipación, que contó con la participación del gerente de EMAT, Fermín Arroyo, y el presidente del Club Marca Futsal, Javier Roca. “Hoy se da un paso importante en nuestra apuesta por el deporte y en este caso por el deporte femenino. Es todo un orgullo la posición a nivel nacional que está alcanzando”, ha declarado el primer edil.

50 personas mayores participan en una ruta saludable por la Vía Verde del Aceite

edio centenar de personas mayores han participado en una ruta saludable y una plantación de árboles en la Vía Verde del Aceite, actividades que ha organizado la Diputación de Jaén. La vicepresidenta primera de la Administración provincial, Francisca Medina, acompañada del diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha asistido jun-

to al alcalde de Torredelcampo, Javier Chica, a esta acción que forma parte del programa diseñado con motivo del 20º aniversario de esta infraestructura. “Celebramos una jornada muy especial en la Vía Verde del Aceite con colectivos de personas mayores de Torredelcampo. Una actividad que se ha iniciado con un desayuno saludable para concluir con una plantación de árboles”, ha explicado

Medina, que ha destacado como principal objetivo tener un encuentro en esta infraestructura que significa salud y vida, una alternativa natural donde practicar senderismo o cicloturismo, con 55 kilómetros de trayecto por la provincia de Jaén. La actividad ha comenzado con una ruta saludable que se ha iniciado en la Estación de Torredelcampo y ha llegado hasta el puente de hierro.

Torredelcampo retoma la celebración de Carnaval

Presentada la evaluación del II Plan Municipal de Igualdad

pesar de que, durante los dos años anteriores, desde el área de festejos, se ha trabajado por ofrecer distintas alternativas para no dejar de lado la celebración del carnaval, este año, se retoma la agenda de actividades y sobre todo el tradicional desfile y concurso de Carnaval. “En nuestro empeño por ir regresando a nuestras celebraciones, este año retomamos el Carnaval, aunque, como no puede ser de otra forma, con ciertas precauciones para seguir luchando contra la pandemia”, declaraba el alcalde, Javier Chica, en la presentación del cartel y programación en la que también estaba presente el responsable del área de Festejos, Manuel Pegalajar.

on el objetivo de informar a la ciudadanía torrecampeña de los logros conseguidos con la puesta en marcha del II Plan Municipal de Igualdad de Oportunidades entre mujeres y hombres 2010-2020, se llevó a cabo una reunión con representantes de distintos colectivos de la localidad, en la que estuvo presente el alcalde, Javier Chica, así como la responsable del área de feminismo y diversidad Rosario Rubio, donde las técnicas del Centro de Información a la Mujer, hicieron un repaso de las líneas de trabajo según áreas. El acto finalizó con la proyección del vídeo de agradecimiento por la adhesión a la campaña “Municipios contra el Maltrato” de Atresmedia y Fundación Mutua Madrileña.

Exitosa jornada de formación para empresarios y emprendedoras

l pasado 6 de febrero se celebró una exitosa jornada de formación para empresarios y emprendedores. Jornada en la que se dieron cita una veintena de empresarias y emprendedoras torrecampeñas, y que estuvieron conducidas por los profesionales Desireé Amaro, coach personal y deportiva, emprendedora y escritora, y el fundador de Sumando Talento, Juan Gadeo. En la inauguración, la vicepresidenta primera de la Diputación de Jaén, Paqui Medina, el alcalde de Torredelcampo, Javier Chica, así como la concejala responsable del área, Rosario Rubio, agradecieron la participación y subrayaron la importancia del emprendimiento femenino.

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DEPORTES/DE BLANCO Y AMARILLO

Emilio Ferreras, nuevo entrenador para intentar evitar el descenso Manuell JJ. CContreras Bueno y M Manuel Contreras Pamos Periodistas deportivos

espués de toda una temporada en la que el Real Jaén no está a la altura de las circunstancias, el equipo necesitaba un cambio ya que se está más cerca del descenso de categoría que de optar a otras pretensiones más altas para salir del auténtico y profundo ‘pozo’ que es la Tercera División RFEF. El equipo blanco estaba como un ‘barco a la deri-

Ildefonso Ruiz, Emilio Ferreras y ‘Puskas’

va’ y tras la contundente derrota en Marbella (5-2), dando una pésima imagen a pesar de marcar dos goles fuera de casa, se buscó un revulsivo que, como siempre ocurre, las miradas se centraron en el entrenador, Juan Arsenal. No ha merecido el téc-

nico de Hellín salir del Real Jaén poniendo el cargo a disposición del consejo de administración, comentando en su despedida que “por el bien del club he decidido dar un paso al lado”. Arropado del grupo de jugadores se despidió de la afición diciendo que “intentaré volver al Real Jaén para conseguir lo que ahora no he podido lograr”. A las pocas horas, aunque empezaron a pulular nombres para el banquillo de ‘La Victoria’, fue al final el madrileño Emilio Ferreras el elegido. El nuevo técnico blanco, que la pasada temporada había entrenado al Getafe B en Segunda B, llega con la ilusión de poder revertir la situación y “conseguir triunfos que son los que necesitamos para salvar la categoría que es el único objetivo que tenemos”. También significó que “nos quedan nueve finales siendo ahora el objetivo de sumar de tres en tres, por encima si jugamos bien o mal”. Cuando estas páginas vean la luz, el Real Jaén, penúltimo en la tabla, ya habrá jugado su encuentro frente al Intergym Melilla, colista del grupo. Esperemos que el equipo con Ferreras cambie, se consigan triunfos, y se salve la categoría en este año en el que la entidad celebra el Centenario de su Fundación. El presidente, Ildefonso Ruiz y el director deportivo, José Antonio Presa ‘Puskas’, estuvieron en el acto de presentación del nuevo míster.

El Jaén FS dejó de estar invicto en el ‘Olivo Arena’ T

ras un intenso mes de febrero, con cinco partidos en dos semanas, el Jaén Paraíso Interior FS consiguió la clasificación para la Copa de España, que precisamente se jugará en el Palacio de Deportes ‘Olivo Arena’, de Jaén, entre los días 31 de marzo y 3 de abril. En esta etapa de la competición regular el ‘Olivo Arena’ dejó de ser inaccesible para los equipos rivales al conseguir la victoria tanto el Industrias Santa Coloma (1-2) y el Jimbee Cartagena (5-6). Este encuentro resultó emocionante, con un intenso final, en el que el equipo jienense a punto estuvo de conseguir una gran gesta, ya que tras ir perdiendo por 2-6, en los últimos dos minutos, el equipo amarillo logró tres tantos para dejar el luminoso en el 5-6 final. Fue una lástima porque los de Dani Rodríguez que tuvieron un primer tiempo desdibujado, en la segunda mitad y, sobre todo, como ha Mauricio jugó un gran partido ante Jimbee (Foto: Jaén FS) quedado dicho al final, merecieron al menos la igualada. La competición en Primera División ha tenido un parón a final como es conocido, lo jugarán los ocho primeros equipos clasificade febrero por la celebración en Jerez de la Supercopa, volviendo dos al término de la primera vuelta de la competición. Recordea jugar el Jaén Paraíso Interior el día 6 de marzo en la pista del mos, asimismo, que el Jaén Paraíso Interior FS también está clasiBetis Futsal. Cuando estas páginas vean la luz, el equipo jaene- ficado para los cuartos de final de la Copa del Rey, tras derrotar en ro ya conocerá el rival para la Copa de España, torneo en el que, octavos al Talavera FS (0-1).

La pista ‘Ángel Cortés’ contará con ocho calles a finales de año

Distinción internacional para el Grupo Espeleología de Villacarrillo

l concejal de deportes de Jaén, Carlos Alberca, informó que la pista de atletismo ‘Ángel Cortés’ de La Salobreja, contará a finales de este año con las añoradas ocho calles que, durante tanto tiempo, han venido demandando los deportistas jienenses. El presupuesto supera el millón de euros y se ejecutará con el convenio firmado entre Ayuntamiento y Diputación Provincial. A partir de ese momento, estas instalaciones podrán acoger competiciones de carácter nacional e internacional. Según Alberca “gracias al empeño y la gestión del equipo de Gobierno, se ha transformado de una partida destinada a personal a otra que abre la puerta a las inversiones, por tanto es una inversión 100% municipal”.

La Velada de boxeo a beneficio de Aspace Jaén cumplió objetivos

Éxito en el Torneo solidario a favor de la Fundación ‘Anda Conmigo’

a velada de boxeo White Collar celebrada en el Hotel HO, que organizó el Club Sugar Ray de Jaén, a beneficio de Aspace, cumplió los objetivos que se pretendían. El evento acogió a quince combates, algunos entre mujeres, de deportistas que practican esta actividad, pero no son competitivos. Sus actuaciones hicieron vibrar al casi medio millar de asistentes. Participaron boxeadores del Club Sugar Ray Jaén, Sugar Ray Linares y Club Hispaboxing Granada. Tanto Raul Buendia, presidente del club organizador, como Antonio Hervás, presidente de Aspace, mostraron su satisfacción por el éxito del evento.

l Grupo de Espeleología de Villacarrillo (GEV), ha sido distinguido con un premio internacional por su incansable y extraordinario trabajo. La Unión International of Speleology (UIS) a través de la Comisión de Protección del Karst y de las Cuevas, ha otorgado el Premio Internacional “France Habe” 2021, por el proyecto “Los Murciélagos, nuestros amigos”. El G.E.V., es un club que practica la Espeleología desde 1978 realizando actividades de investigación subterránea y deportivas, manteniendo, además, la Escuela de Espeleología con Monitores y Técnicos Deportivos titulados. También han recibido el premio de Reserva de la Biosfera del gobierno español, a través del organismo autónomo de Parques Naturales.

l torneo solidario a beneficio de la Fundación ‘Anda Conmigo’ para ayudar a niños con problemas cerebrales, organizado por la Policía Local de Jaén, fue un éxito. También participaron equipos de la Policía Local de Villanueva del Arzobispo y Veteranos del Real Jaén, cuyos miembros vendieron entradas por 1.000 euros. Según los organizadores, la recaudación se acercó a los 4.000 euros, destacando la aportación del empresario Antonio Morales. La mañana deparó momentos inolvidables con la presencia de Mario Campos, chico con problema de movilidad, que disfrutó de lo lindo al realizar el saque de honor del primer partido.

DEPORTES/DE BLANCO Y AMARILLO

Jaén-Campo de Oro Marzo 2022

NUESTRAS EMPRESAS

Jaén-Campo de Oro Marzo 2022

Aleygo: La clave para destacar es la especialización y la rigurosidad con el cliente ENTREVISTA CON PEDRO LUIS RAMíREZ CUEVA, GERENTE Aleygo apuesta por el sector de la agricultura, cuidado y mantenimiento de espacios naturales y producción oleícola. Su gerente, Pedro Luis Ramírez Cueva, lleva ligado desde siempre a dichas disciplinas desde su entorno familiar. Tras su paso por distintas empresas jienenses, la llamada del emprendimiento llegó a su puerta: tocaba crear su propia firma, mezclando ilusión, especialización y rigurosidad. Con apenas 4 años de andadura, Ramírez ha logrado un crecimiento exponencial, contando con una amplia cartera de clientes. Pregunta.- Empecemos por la andadura; constitución de la empresa y sus inicios, y la curiosa denominación de su empresa. Respuesta.- Como firma, llevamos trabajando para nuestros clientes desde 2018; siempre he estado ligado al sector de la agricultura a nivel familiar, y tras unos años en sociedad, así como desarrollando mi labor en empresas, decidí que era hora de emprender camino en solitario, con proyecto propio. La empresa tiene esta denominación por los nombres de mis hijos, Alejandro y Gonzalo, pero al tener a mi hija Gema sopeso hacer modificaciones en las siglas. P.- ¿Con qué plantilla cuenta y en qué sectores están especializados? R.- Contamos con tres divisiones: servicios integrales de agricultura (punto verde), Garden and Pool (punto azul), con diseño y montaje de arreglos y jardines más impermeabilización y reforma de piscinas, y por último el sector oleícola (punto dorado), con producción de aceite propia, AleygoAOVE. En relación a la plantilla, actualmente contamos con 7 empleados; en campañas de aceituna y poda incrementamos personal, de manera eventual, llegando a contar con una veintena de trabajadores. P.- Puntualicemos dichos servicios anteriormente citados, y a la clientela a los que se dirigen. R.- Por ejemplo, en agricultura ofrecemos un asesoramiento técnico y gestión de fincas: desde poda a todo tipo de tratamientos, sin olvidar licitaciones a nivel nacional, con un amplio abanico de entidades públicas. Otra gestión reciente de la que nos hemos encargado es la restauración del patrimonio histórico para la Junta de Andalucía, con desbroces y limpiezas

en arqueología de relativa importancia (Marroquíes Bajos, Villa de Buñuel en Quesada…). En definitiva, trabajamos tanto para entidades públicas como para el cliente privado, todo coordinado con distintas divisiones de nuestra empresa. P.- ¿Cuáles son los servicios de Aleygo con mayor demanda? R.- Depende de la temporada: he procurado tener todo el ciclo anual organizado de manera eficiente; en invierno la campaña oleícola es la protagonista, seguido de las labores de la poda. Por otra parte, los jardines y piscinas cobran cada vez más demanda, manteniéndose prácticamente todo el año: el entorno natural no conoce fechas. Una de las novedades en nuestros servicios es la especialización de instalaciones de firmas como Leroy Merlín, siendo “pro” de los mismos; confían en nuestra empresa para gestión e instalación de suelos de composite, pérgo-

las, etc., abriendo nuestro radio de acción empresarial un poco más. P.- Con dicho crecimiento exponencial, ¿tienen nuevos planes a corto y medio plazo? R.- Cada división así lo exige. Apostamos más por las licitaciones de patrimonio histórico; también incrementamos la especialización en “Garden and Pool”, con láminas de PVC, ya que el 80 por ciento de las piscinas lo tendrán en un futuro… Con relación al aceite de oliva, este año hemos ofertado el ‘Aleygo AOVE, variedad picual’, pero en la siguiente cosecha ampliaremos la oferta de envasado también al tipo hojiblanca, arbequina, poco a poco iremos innovando. P.- La situación del campo en Jaén es compleja, ¿cierto? R.- Tengo bastantes arrendamientos de fincas, pero la tendencia es disminuir las mismas, pasando a incrementar los servicios agrícolas: no contamos con ayudas ni

subvenciones. El campo es duro, y el margen comercial escaso, haciendo difícil una apuesta de los jóvenes agricultores por el mismo. P.- Toca turno a la pandemia: su sector no salió excesivamente perjudicado. R.- A comienzos de la pandemia se incrementó el trabajo de modo significativo: la lista de clientes fue creciendo cada vez más, puesto que la imposibilidad de desplazamientos para atender pequeñas parcelas familiares derivó en una mayor actividad para nuestra empresa: no se puede desatender al campo en poda y demás labores. P.- Una de sus máximas es “nuestro compromiso es nuestra razón de ser”. Detállenos. R.- La mejor publicidad es el boca a boca. El compromiso con el cliente y la seriedad es vital; cuando nos comprometemos para realizar un trabajo hay que ser serios y rigurosos, y Aleygo hace gala de ello. P.- Las redes sociales hacen inclusión positiva en su sector, ¿verdad? R.- Si, cada vez más. Los clientes te buscan por ellas. El sector del campo está unido a la modernidad. P.- ¿Qué peso laboral supone nuestro aceite de oliva en el campo jienense? R.- Fundamental, pero hay que innovar en el sector, sin estancarse; no está todo inventado. P.- Por último, ¿en qué se desmarcan de la competencia? R.- En Aleygo diversificamos: llegamos a distintos sectores, agrícolas, oleícolas y servicios de mantenimiento. Es parte de nuestros buenos resultados y óptimo crecimiento. Texto y foto: Manuel Miró

ACTUALIDAD ECONÓMICA

Jaén-Campo de Oro Marzo 2022

El Palacio de Ferias de Jaén acoge el I Congreso Andaluz de Sala ‘Con Acento en la Sala’

l Palacio de Ferias y Congresos de Jaén, acogió del 20 al 22 de febrero, “Con Acento en la Sala, I Congreso Andaluz de Sala”. Un evento dirigido a profesionales del sector de la hostelería, sumilleres, jefes de sala o camareros, donde podrán conocer la actualidad en el mundo de la sala, así como tendencias en servicio de vinos, usos culinarios y fi losofías a aplicar en establecimientos de hostelería. Mediante el I Congreso Andaluz de Sala, se pretende que el jefe de sala o sumiller, deje de ser el eterno secundario en los éxitos de la cocina española y protagonice al mismo nivel que los chefs, el éxito de sus restaurantes. El I Congreso Andaluz de Sala ha congregado a ponentes de primer nivel de la esfera autonómica y nacional. Para ello, el congreso se ha estructurado en tres jornadas. La primera, de bienvenida, y las dos jornadas siguientes, que se

desarrollaron los día 21 y 22 de febrero, se dedicaron a analizar las tendencias y nuevas prácticas en sala y servicio, así como las necesidades a las que se enfrenta el sector en la actualidad. A través de diferentes ponencias estructuradas en mesas redondas, a cargo de expertos en sala de todo el territorio nacional. Entre otros, estuvieron presentes Antonio José Cristofani, responsable de Sala del Restaurante Cantina La Estación de Úbeda; Francisco Javier Fernández, responsable de Sala del Restaurante Bagá de Jaén; David Alcántara Ojero, responsable de Sala del Restaurante Damajuana de Jaén; Julián Hermoso, de Julián Hermoso Grandes Vinos; Alberto Fernández, de Restaurante Casa Herminia; Juan Casado, profesor de la Escuela Hostelería IES El Valle; y Darío Díaz, presidente de la Asociación Gastronómica Amigos del Santo Reino.

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DE TODO UN POCO/VÁMONOS DE VIAJE

Mieres, la esencia de Asturias

M En la actualidad viven en ella 23.000 personas de las 71.000 que había en la década de los años 60. Fue uno de los grandes núcleos mineros españoles hasta que el carbón perdió su valor

ieres del Camino es la capital de la Cuenca del Caudal y se encuentra en la zona central de Asturias. Desde el Puerto de Pajares es una de las primeras villas asturianas que puedes visitar. En la actualidad viven en ella 23.000 personas de las 71.000 que había en la década de los años 60. Fue uno de los grandes núcleos mineros españoles hasta que el carbón dejó de ser prioritario como fuente energética. Aunque en el concejo hay restos de asentamientos prehistóricos, y se sabe que Mieres fue un lugar de paso importante en la época romana, fue a partir de que se popularizó la Ruta Jacobea hasta Santiago de Compostela cuando Mieres cobró protagonismo, por eso la villa se llama Mieres «Del Camino»… Sin embargo todos los puntos de interés que se conservan en el núcleo urbano son del siglo XIX, cuando

la industrialización propició el desarrollo económico-social. Entre ellos debemos destacar el palacio de los Marqueses de Camposagrado, un edificio declarado Bien de Interés Cultural, hoy convertido en IES. Destaca de la fachada principal el escudo y de la fachada posterior la torre de planta circular. En este palacio del siglo XVII se alojaron personajes como Jovellanos o la reina Isabel II cuando visitó Asturias en 1858. Teniendo en cuenta que Mieres llegó a ser la tercera ciudad más poblada de Asturias (por delante de Avilés), el Ayuntamiento es realmente pequeño. No obstante, es un edificio ecléctico muy bonito. Destaca el reloj del campanario, así como la veleta. Muy cerca del Ayuntamiento nos encontramos con un edificio de arquitectura modernista, El Liceo, que se construyó en 1925 aunque estaba proyectado desde 1914. Llama la atención la decoración llevada a cabo con el propio ladrillo, las columnas con capiteles modernistas y las ventanas triforas repartidas por todo el edificio. Finalmente, llegamos a la plaza más popular de la Cuenca Minera del Caudal, la plaza de Requexu (plaza de Requejo en castellano). El monumento al Escanciador, obra de Manuel Félix Magdalena, da pistas sobre lo que más se hace en esta pintoresca plaza. Como dice el refrán: ‘Donde fueres, haz lo que vieres’. Sentémonos en alguna de las terrazas, pidamos una sidra -que no sidriña– y a disfrutar de las vistas. Las típicas casas asturianas con corredor y galería son una alegría para los sentidos. Antiguamente aquí se hacía el Mercado de Ganado en días alternos con el Mercado del Grano.

Un monumento y una placa muy original Muy cerca del Ayuntamiento, dirección a la plaza de La Pasera, se encuentra el monumento a Teodoro Cuesta, personaje ilustre que destacó por ser escritor y músico entre otras cosas. Se eligió este lugar porque Teodoro vivió en una casa próxima. En el muro hay una placa de un cantar asturiano muy popular en los chigres. Está aquí colocada porque en este lugar se hacía el mercado de San Juan y las cerezas eran uno de los productos típicos de esas fechas.

Tipos de chimeneas (II)

HIMENEAS DE GAS.- A la pregunta de

Miguel Alberdi Decorador

La evolución de las chimeneas eléctricas son las chimeneas de vapor de agua que, para lograr un efecto de fuego aún más realista, utilizan unos evaporadores de agua combinados con luces LED

si se podrían instalar en casa o en pisos y viviendas colectivas, no es el mismo caso que las chimeneas de leña, se necesita un tiro y es raro que permitan instalarlo en un edificio comunitario. En Chalets y viviendas unifamiliares es más fácil lograr instalar una chimenea de gas que de leña. Como ya hemos mencionado estas chimeneas pueden llegar a ocupar muy poco espacio y lo mismo le ocurre con su tiro por lo que, en principio, es más probable conseguir licencia para una de estas chimeneas.

CHIMENEAS DE BIOETANOL.- Es la tercera opción junto a las chimeneas de leña y la de gas para tener fuego real. El Bioetanol es un combustible obtenido de la fermentación de las materias más ricas en hidratos de carbono (azúcares) y su combustión es limpia. Esto quiere decir que las emisiones de estas chimeneas no son perjudiciales y por lo tanto no es necesario instalar un tiro. Las chimeneas de bioetanol son una extraordinaria alternativa a las chimeneas tradicionales y a las de gas, ya que obtenemos llamas reales (para el efecto decorativo) y al mismo tiempo un rendimiento del 100%, ya que al no tener tiro, todo el calor generado se queda en la estancia en la que esté la chimenea. Además estas chimeneas de bioetanol no necesitan instalación, nada de nada, es como comprar cualquier otro mueble lo sacamos de la caja y lo colocamos donde queramos. Estamos hablan-

do de chimeneas portátiles, con poder calorífico, con llama real, con regulación y sin ninguna instalación. Tan solo debemos tener cuidado de evitar colocarlas cerca de elementos inflamables, aunque son chimeneas muy seguras al no generar chispas y humos, la llama que genera es real. Pero aunque suena todo demasiado bien, escode algunos problemas. El bioetanol no es fácil de encontrar. Sólo se vende en tiendas especializadas en este tipo de chimeneas y, además, es caro, mucho más que los combustibles

mencionados en las otras chimeneas. Una chimenea mediana de 1,5 litros de capacidad puede mantener las llamas cinco horas. Podemos imaginar el gasto de bioetanol que haríamos si quisiéramos tenerla encendida todo el invierno y la de veces que sería necesario llenar el depósito. Puede emitir olores. Esto solo ocurriría si no compramos el bioetanol adecuado.

CHIMENEAS ELéCTRICAS.- Se acabaron las llamas y se acabó el calor. Las chimeneas eléctricas son elementos meramente decorativos, son imitaciones de una chimenea real. El calor que producen es generado por una resistencia eléctrica y eso supone un gasto enorme si queremos calentar, por ejemplo, un salón entero. En estos casos es mejor desactivar la función de calefacción. La mayor ventaja de estas chimeneas con respecto a sus competidores es que son 100% seguras al no tener fuegos de verdad, no hay humos y residuos, ni combustibles, ni mantenimiento, ni limpieza y, por supuesto, no necesita un tiro. Además de ir conectadas a la red podemos implementarlas en la domótica de nuestro hogar y llegar a manejarlas con el móvil. Las chimeneas eléctricas más sencillas son planas, es decir son pantallas con imágenes de fuego, pero lo más común a día de hoy son las chimeneas eléctricas 3D que imitan el fuego a través de juegos de luces LED parpadeando, y en algunos casos, incluyen además leña falsa que simula, también con luz, estar quemándose.

La evolución de las chimeneas eléctricas son las chimeneas de vapor de agua que, para lograr un efecto de fuego aún más realista, utilizan unos evaporadores de agua combinados con luces LED y ventiladores. Al igual que las chimeneas de bioetanol, estas chimeneas incluyen unos depósitos que, en este caso, solo necesitamos llenarlos de agua. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

DE TODO UN POCO/DISEÑO Y DECORACIÓN

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DE TODO UN POCO/EL RINCÓN DEL CELÍACO

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Aumento de peso al seguir una dieta sin gluten

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

Hay que tener en cuenta que los productos procesados sin gluten que nos venden no siempre son nutricionalmente adecuados, ya que en muchos casos abusan de azúcares y grasas saturadas

uando pensamos en una persona celíaca a todos nos viene a la cabeza la imagen de una persona delgada. Esto es algo habitual cuando la persona celíaca lleva tiempo con la enfermedad y como consecuencia del daño intestinal no asimila con normalidad los nutrientes de la dieta. Sin embargo, cuando la persona celíaca es diagnosticada, elimina el gluten de su dieta, y se recupera, en muchos casos el aumento de peso es considerable, no solo recuperando

el peso perdido sino aumentando notablemente. Por otro lado, la facilidad que tenemos en la actualidad de encontrar multitud de productos ultraprocesados etiquetados “sin gluten” en la mayoría de los supermercados, hace que, en muchos casos, las personas celíacas piensen que seguir una dieta sin gluten consiste simplemente en ir al supermercado y comprar productos procesados etiquetados “sin gluten”, dando por hecho que no contienen nada de gluten. Sin embargo, la legislación vigente (Reglamento UE 828/2014) permite que los productos procesados puedan incluir la mención “sin gluten” en su etiquetado siempre que no superen los 20mg de gluten/kg de producto final. Además, hay que tener en cuenta que los productos procesados sin gluten que nos venden actualmente no siempre son nutricio-

nalmente adecuados, ya que para compensar la ausencia del gluten y agradar al consumidor celíaco, en muchos casos abusan de azúcares y grasas saturadas. Todo esto favorece que cada vez acudan solicitándonos ayuda más personas celíacas con problemas de sobrepeso y problemas de salud añadidos. A continuación, os damos algunos consejos para que una persona celíaca mantenga un peso saludable: 1. Basar la dieta en alimentos que en su estado natural no contienen gluten: verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos, cereales sin gluten (maíz, arroz), leche, carne, pescado, huevos, etc. Cuanto menos procesado sea el alimento y menos añadidos lleve, mejor. 2. Comer verduras variadas, tentempiés saludables y fruta a diario. 3. No abusar de productos procesados por el hecho de estar etiquetados “sin gluten”, especialmente aquellos ricos en azúcar y grasa como dulces y productos de repostería. Hay que acostumbrarse a leer las etiquetas y a revisar la composición nutricional de los productos que se compran. 4. Intentar elaborar los productos sin gluten en casa, como por ejemplo la repostería, de esta forma se podrán controlar los ingredientes, limitando la cantidad de azúcar y utilizando grasas de buena calidad. 5. Elegir lácteos bajos en grasa, como leche desnatada o quesos bajos en grasa. 6. De igual forma con las fuentes de proteínas: elegir las bajas en grasa, como carnes magras, aves sin piel, pescado y mariscos, y evitar fritos y rebozados. 7. Es obligatorio realizar algo de deporte. La actividad física es una parte importante para mantener un peso saludable. Hay que intentar estar activo durante al menos 45 minutos por día, más si se puede, y empezar de forma gradual (podemos empezar por caminar todos los días, subir las escaleras en vez de subir en ascensor, etc.).

La cata del mes Summum del Sur Empresa: Cárnicas Chica Zona de origen: Jaén Producción: Paletilla de cabrito lechal preasado en aceite de oliva virgen extra

RESTAURANTE MALAK (JAéN)

Rescatando el recetario tradicional de la Sierra de Segura

uando hace más de 50 años José Chica comenzó su andadura, no podía imaginar que hoy Cárnicas Chica sería una marca de referencia en España y con presencia en varios países. Trabajo, mimo y esfuerzo transmitido de generación en generación, incorporando tecnologías de conservación, de envasado y de congelado. Hoy, la tercera generación Chica incorpora a su planta de producción la tecnología más vanguardista combinada con procesos tradicionales. Es así como nace Summum del Sur, la marca de productos de quinta gama creada por Cárnicas Chica, para llevar el cabrito y lechal preasado en aceite de oliva virgen extra a casa del comensal, gracias a su tienda online y su servicio de transporte frigorífico. Summum del Sur está en constante crecimiento, el ejemplo lo tenemos en su línea ‘Especialidades de cabrito’, donde podemos encontrar las delicias de cabrito a la barbacoa o las chuletillas de cabrito rebozadas.

ste mes seguimos paseando por uno de los barrios más icónicos de nuestra capital para hacer parada obligatoria en un restaurante que hace mella en los paladares de los jienenses más sibaritas: Malak. Ubicado en la céntrica plaza de la Constitución, en pleno “centro culinario” de la ciudad del Santo Rostro, ‘Malak’ apuesta por una cocina con base serrana, concretamente segureña, donde los platos y carnes de la tierra, aderezados con un toque de modernidad, deleitan a los paladares más exigentes. Javier Jurado es el responsable del establecimiento: una joven promesa de los fogones, que a sus 26 años ya tiene un bagaje considerable; se formó en la escuela de hostelería “Gambrinus”, y ha pasado por muchas firmas de renombre del mundo culinario,

tanto de Jaén como de fuera de nuestras fronteras. Con las ideas muy claras sobre su vocación. Ha sido su meta, cumplir su propio sueño emprendedor. Como curiosidad, Jurado subraya el porqué de dicha denominación: Malak significa “Ángeles” en árabe, como un homenaje a sus abuelos (Ángel y Angelita, también del ramo hostelero), donde regentaron un restaurante ‘Los Ángeles’, en Pegalajar. El local, diáfano, amplio y bien decorado, evoca en sus paredes signos inequívocos de Segura, como son parte de los rincones más significativos de esta enigmática sierra jienense; si a ello le sumamos una luz adecuada, un personal cualificado y buenos platos… miel sobre hojuelas. Toca tuno a lo verdaderamente importante, disfrutar de su carta. Su concepto culinario gira en torno a los platos tradicionales de la Sierra de Segura, ya que un arraigo del chef desde pequeño lleva a poner en valor las bondades que ofrece dicho “paraíso interior”: cordero segureño, trucha marinada del pantano de la Anchurica, rin ran (icónico del restaurante), todo ello se puede descubrir en un menú degustación, acompañados de buenos caldos y postres idóneos para la ocasión.

DE TODO UN POCO/RESTAURANTES Y GASTRONOMÍA

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DE TODO UN POCO/MOTOR

Dacia Jogger, a bordo del nuevo familiar de siete plazas

Familiar y polivalente, nuevo Dacia Jogger recoge lo mejor de cada categoría: la longitud de un break, la habitabilidad de un combi y las características de un SUV. Y a un precio imbatible

on nuevo Jogger, Dacia reinventa el modelo familiar de hasta 7 plazas y lo hace accesible para todos. Familiar y polivalente, nuevo Dacia Jogger recoge lo mejor de cada categoría: la longitud de un break, la habitabilidad de un combi y las características de un SUV. Es «inclasificable». A un precio imbatible, Nuevo Dacia Jogger ofrece la mejor relación precio / habitabilidad y el uso polivalente de un vehículo «navaja suiza». Al volante, nuevo Dacia Jogger ofrece las sensaciones de conducción que

con dos motorizaciones con caja manual de seis relaciones: el nuevo motor de gasolina TCe 110 y el motor 100 ECO-G bicarburación gasolina/ GLP. La oferta de motorizaciones se completará con una versión híbrida a lo largo de 2023. Ya disponible para realizar pedidos, Nuevo Dacia Jogger llega a la red Dacia a partir de abril de 2022. «Una vez más, Dacia rompe los códigos establecidos y reinventa un vehículo familiar polivalente y asequible. En versión 5 o 7 plazas, Jogger encarna a la perfección el posi-

se esperan de un vehículo del segmento C. Su distancia entre ejes de 2,90 m lo hace estable y sus llantas de 16 pulgadas le permiten estar bien asentado en la carretera. Además, su estructura de carrocería rígida le confiere robustez. En cuanto a la vida a bordo, la ergonomía, la insonorización y la altura bajo techo contribuyen al confort de todos los pasajeros hasta la tercera fila. Dacia Jogger es el compañero de vida idóneo para las familias en busca de evasión y aire libre. Como auténtico Dacia, propone lo esencial de los equipamientos sin sacrificar la seguridad y la vida a bordo. Nuevo Dacia Jogger se ofrece en versiones 5 y 7 plazas, con tres niveles de acabado posibles (Essential, Comfort y Serie Limitada Extreme) y seis colores de carrocería: opaco Blanco Glaciar o metalizados Azul Rayo, Naranja Terracota, Gris Cometa, Gris Luna y Negro Nacarado. Nuevo Dacia Jogger está disponible en su lanzamiento

cionamiento y el espíritu de Dacia. Polivalente por su habitabilidad y su modularidad récord, atractivo por su diseño aventurero, Jogger es una invitación a la aventura. Jogger consolida el compromiso de Dacia de poner la movilidad al alcance de todos, una movilidad sostenible ya que próximamente se propondrá con una motorización híbrida. En familia y para todas las actividades diarias y de ocio, Jogger es el compañero idóneo», ha manifestado Denis Le Vot, director general de Dacia.

Las nuevas ediciones de Mini, diseño más nítido y carácter auténtico

A partir de este mes de marzo, MINI lleva a un nuevo nivel la diversión al volante, el diseño expresivo, la calidad premium y el estilo único en una nueva edición especial para sus modelos

INI lleva a un nuevo nivel la diversión al volante, el diseño expresivo, la calidad premium y el estilo único en una nueva edición especial para sus modelos, que llegará al mercado durante la primavera de 2022. Por primera vez, toda la gama de modelos del mítico fabricante británico de automóviles premium se lanzarán de forma simultánea con una gama de ediciones especiales. Desde este mes de marzo, el MINI 3 puertas, el MINI 5 puertas y el MINI Cabrio saldrán a la venta con la edición Resolute. Esta edición también estará disponible para el MINI Cooper SE (consumo combinado: 17,6 - 15,2 kWh/100 km y emisiones combinadas de CO2: 0 g/km en el ciclo WLTP). El MINI Clubman Untold Edition y el MINI Countryman Untamed Edition se lanzarán en paralelo, completando el desembarco de las nuevas ediciones. MINI RESOLUTE EDITION: EL PLACER DE CONDUCIR.- Como concepto único en el segmento de los coches pequeños premium, el MINI combina una conducción emocionante con un distintivo diseño que enamora a todo el mundo y que presume de un moderno carácter premium. Por ello, el MINI puede presumir de una posición única en este segmento tan competido. El MINI 3 puertas, con su concepto clásico de carrocería, al igual que el MINI 5 puertas con su practicidad ampliada, se adapta a la movilidad urbana del siglo

XXI. La verdadera experiencia de MINI muestra la alegría de vivir y la combina con la amplitud. Y esto se aplica ahora también al mundo de la movilidad eléctrica. El MINI Cooper SE combina el estilo del original con la diversión de conducir sin emisiones. Además, el MINI Cabrio combina la inconfundible apariencia de la marca con un aspecto especialmente llamativo y juvenil. MINI UNTOLD EDITION: LA DEPORTIVIDAD EN ESTADO PURO.- El MINI Clubman es un modelo único en el segmento de los compactos premium. Su moderna interpretación del clásico concepto de shooting-brake combina tradición y sobriedad con características avanzadas y orientadas a estilos de vida activos. El exclusivo concepto de carrocería con cuatro puertas, una línea de techo especialmente larga y las puertas divididas en la parte trasera, que consisten en dos portones de apertura lateral, no sólo confieren al MINI Clubman una apariencia llamativa, sino que también proporcionan un alto grado de practicidad. Su interior ofrece espacio para cinco personas y un generoso volumen de maletero que puede ampliarse de 360 a 1.250 litros. MINI UNTAMED EDITION: LISTO PARA LA AVENTURA.- El modelo más grande de la gama MINI es también el más versátil: el MINI Countryman se ha ganado un puesto en el segmento de los compactos premium como un todoterreno especialmente elegante. Cuatro puertas, un gran portón trasero, cinco asientos y un interior excepcionalmente versátil con un volumen de maletero de 450 a 1.390 litros que garantizan un alto grado de practicidad. La tracción total ALL4 opcional, distribuye la potencia en función de la condición climática y de la carretera. El MINI Countryman se desenvuelve con la misma facilidad en el tráfico urbano que en las excursiones por terrenos sin asfaltar.

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DE TODO UN POCO/MOTOR

La asociación de FIAT con (RED) continúa con el Tipo y el Panda

IAT prosigue su viaje hacia la sostenibilidad con el compromiso social de contribuir a un futuro mejor, gracias a la asociación con (RED), una organización que ha estado combatiendo pandemias en todo el mundo durante 15 años. La asociación entre FIAT y (RED) ahora se ve reforzada por la ampliación de la gama (FIAT) RED, que también está multiplicando las oportunidades para difundir el mensaje de un compromiso social compartido e invita a desempeñar un papel activo en este viaje hacia un futuro mejor.

Todos los modelos (FIAT)RED están equipados en el habitáculo con un sistema de climatización con filtro de aire, tratado con una sustancia biocida de acción altamente eficaz (> 99,9 % en el momento del tratamiento) contra las bacterias, evitando el riesgo de aerosolización en el habitáculo. El volante y los asientos, superficies de alto contacto, también se han sometido a un tratamiento con un biocida de alta eficacia (hasta un 99,9 % según los componentes) contra virus y bacterias. Además se incluye un Welcome Kit, con un dispensador especialmente diseñado y una carcasa para llaves específica que aporta el toque final de personalización.

La nueva gama Tipo consta de 4 niveles de equipamiento con nuevas especificaciones de serie en las carrocerías berlina y Station Wagon, ambas también disponibles en la variante Cross

TIPO.- El (Tipo)RED se basa en la nueva carrocería Cross Station Wagon y está disponible en el Tipo berlina. El nuevo (RED) es inmediatamente reconocible por su logo (RED) en los montantes y el color rojo, conocido como Rojo Passione, con espejos retrovisores del color de la carrocería. El (Tipo)RED también está disponible en los colores Gris Colosseo, Blanco Gelato y Negro Cinema con espejos retrovisores rojos. La nueva gama Tipo consta de 4 niveles de equipamiento (Tipo, City Life, City Cross y Cross) con nuevas especificaciones de serie en las carrocerías berlina y Station Wagon, ambas también disponi-

bles en la variante Cross. La gama también se ha desarrollado para aquellos que buscan espacio y versatilidad sin sacrificar el estilo. Los entusiastas del aire libre necesitan espacio para transportar su equipo o simplemente para viajar con total comodidad con su familia o amigos.

PANDA.- El Nuevo (Panda)RED se basa en el acabado City Cross, con su exterior e interior con las mismas características que el Tipo (paleta de colores, emblema y tapicería). El Panda se está

convirtiendo en portavoz de la excelencia de la asociación con (RED) y del compromiso social de la marca. Está equipado con el motor Hybrid, para destacar la apuesta por una movilidad urbana sostenible más atenta al medio ambiente.

(RED).- Denominada como el color de emergencia, (RED) fue fundada por Bono y Bobby Shriver en 2006 para convertir a las empresas en un arma para combatir la pandemia del SIDA. Hoy, ese mismo ejército de empresas también está luchando contra la amenaza urgente de la COVID-19 y su impacto devastador en las comunidades más vulnerables del mundo, dando voz a la necesidad de una respuesta verdaderamente global.

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Škoda Enyaq Coupé iV, la electromobilidad más elegante

ras el exitoso lanzamiento del ENYAQ iV, ŠKODA añade ahora un elegante coupé a la gama. La línea de productos también incluirá una variante RS deportiva. El ŠKODA ENYAQ COUPÉ iV cuenta con un diseño aún más emotivo que, a pesar de sus líneas deportivas, ofrece una generosa cantidad de espacio y un gran maletero con una capacidad de 570 l. Con un valor de 0,234, su coeficiente de arrastre (cd) también se ha mejorado, en comparación con el del ENYAQ iV. En función de la versión, puede tener una autonomía de hasta 545 km*** en el ciclo WLTP, lo que lo convierte en el automóvil ideal para recorrer largas distancias. Para el ENYAQ COUPÉ iV se puede escoger entre dos tamaños de batería, tracción trasera o total y cuatro potencias que van desde 132 kW* hasta 220 kW** (para la variante RS). Al igual que en el ENYAQ iV, las Selecciones de Diseño sustituyen a los clásicos niveles de acabado para el interior. Thomas Schäfer, consejero delegado del

Al igual que el SUV, el interior del coupé cuenta con Selecciones de Diseño coordinadas de forma integral, basadas en entornos de vida modernos y que emplean materiales naturales

Comité Ejecutivo de ŠKODA AUTO señaló: «Tras el exitoso lanzamiento del SUV, el nuevo ENYAQ COUPÉ iV aporta incluso más emotividad, un estilo deportivo y elegancia a la familia ŠKODA iV. Nuestros diseñadores e ingenieros han logrado una vez más combinar un alto nivel de funcionalidad con un emotivo diseño. El flamante modelo de alta gama también es el primer ŠKODA RS totalmente eléctrico de la historia. El ENYAQ Coupé iV combina perfectamente la emoción con la eficiencia, proporcionando la generosa cantidad de espacio característica de ŠKODA, incluso en una carrocería particularmente elegante». El nuevo ŠKODA ENYAQ COUPÉ iV y el ENYAQ iV se fabrican en la planta principal de Mladá Boleslav, lo que hace que sean los únicos vehículos basados en la plataforma modular de propulsión eléctrica (MEB) del Grupo Volkswagen producidos fuera de Alemania. Gracias a su composición y a su larga distancia entre ejes, la plataforma MEB deja paso a nuevas opciones en cuanto a las proporciones y el diseño de la carrocería. Dado que la batería de alto voltaje para el sistema de propulsión está totalmente incorporada en los bajos de la carrocería, y los vehículos eléctricos no tienen túnel de transmisión, la cantidad de espacio disponible para los pasajeros de los asientos traseros también es especialmente generosa.

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DE TODO UN POCO/MUNDO CURIOSO

Sabías Que ... LA FRASE DEL MES. “Cuando el debate se ha perdido, la calumnia es la herramienta del perdedor”. (Sócrates, filósofo griego considerado como uno de los más grandes, tanto de la filosofía occidental como de la universal. Atenas, 470-399 a. C.)

Bitcoin ¿la moneda del futuro?

B Almendra, el mejor alimento del mundo

egún un estudio realizado por investigadores de Corea del Sur, el alimento más saludable del mundo, que encabeza el ranking de una lista de 1.000, es la almendra que obtuvo la máxima puntuación nutricional con 97 sobre 100. “Evaluamos sistemáticamente la composición de nutrientes de cada alimento para satisfacer los requisitos nutricionales diarios con el objetivo de ayudar a diseñar dietas saludables”, indicaron los científicos los cuales afirmaron que las almendras crudas aportan 580 kilocalorías por cada 100 gramos. Son ricas en ácidos grasos mono insaturados, en pocas palabras, tienen más grasas buenas que malas. Contribuyen a la salud vascular y son un buen aliado con la diabetes, en cantidades moderadas.

itcoin es una moneda de intercambio digital nacida en el año 2009. Se diferencia de otras monedas por no estar regulada por ningún gobierno o banco emisor (descentralizada) y usar una revolucionaria tecnología llamada Blockchain para su infraestructura y seguridad. Bitcoin ofrece la posibilidad de obtener tasas de transacción más bajas entre sus usuarios en comparación con los mecanismos tradicionales de pago, debido a que no hay bancos intermediarios involucrados. Además, facilita el anonimato y la privacidad de quienes usan esta moneda. Hablando de anonimato, nadie conoce quién fue su creador, pues el artículo científico en el que se basó la moneda fue publicado por el seudónimo Satoshi Nakamoto, cuyo nombre real se desconoce. Cada vez más comercios aceptan Bitcoin a cambio de sus productos o servicios y su adopción se ha vuelto masiva, sobre todo en el comercio electrónico. Puedes comprar desde videojuegos hasta un Tesla. Así es, puedes llevarte un coche cero kilómetros pagando solo con tus bitcoins. Existe un sinnúmero de casas de cambio, o exchanges, que se encargan de manejar los criptoactivos digitales de sus usuarios y permitirles intercambiarlos, ya sea para comprarlos o venderlos.

HACE 50 AñOS/MARZO 1972

HACE 100 AñOS/MARZO 1922

Vicky Leandros gana Eurovisión

Estreno de “Nosferatu”

16 de enero de 1605

a primera edición de El ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha salió a la venta el 16 de enero de 1605. Hasta nuestros días, han sido unos quinientos millones de ejemplares los que han visto la luz y ha sido traducido a más de 140 lenguas, lo que le convierte en uno de los libros más trascendentales de la literatura universal. Parece que Cervantes lo empezó a escribir en 1597.

l 25 de marzo el tema ‘Après Toi’ de Vicky Leandros da la victoria a Luxemburgo en la XVII Edición de Eurovisión celebrada en Edimburgo. En la edición de 1967 también participó con la canción ‘L’amour est bleu’.

l 4 de marzo se estrena en Alemania la película “Nosferatu, eine Symphonie des Grauens” del director Friedrich Wilhelm Murnau, primera película relacionada con la historia original de Bram Stoker, “Drácula”.

Qué fue de... NASTASSJA KINSKI

u nombre es sinónimo de toda una etapa del cine. Nastassja Kinski nacía un 24 de enero en el Berlín de 1961, fruto de la relación del actor Klaus Kinski y la también intérprete Ruth Brigitte Tocki. Aunque también se dedicó a trabajar como modelo en varias ocasiones, los inicios en el cine de la joven vinieron de la mano de Wim Wenders en 1975 con ‘Falso movimiento’. La fama le llegó a raíz de su participación en ‘Tess’, dirigida por Roman Polanski en 1979, cuando solo tenía 18 años. Por este trabajo Kinski recibió un Globo de Oro a la mejor actriz revelación y una candidatura al premio César a mejor actriz de la Academia francesa de cine. Otros papeles destacados de su carrera fueron en ‘Corazonada’, de Francis Ford Coppola, en 1981, ‘El beso de la pantera’ (Paul Schrader, 1982), o sobre todo, ‘París, Texas’ de nuevo a las órdenes de Wenders, en 1984, una de sus cintas más aclamadas y considerada como un título de culto en la historia del cine. En los últimos años, Kinski apenas se ha puesto delante de las cámaras. Su última aparición fue en el año 2011 en la película ‘Sugar’, y su anterior trabajo fue bajo las órdenes de David Lynch en ‘Inland Empire’ cinco años antes. En 2014 fue miembro del Jurado del Festival de San Sebastián. Su espléndida anatomía le hizo aparecer en las portadas de numerosas revistas.