Ayer & hoy – Boadilla-Pozuelo – Revista Enero 2019 by Revista Ayer & hoy

Boadilla-Pozuelo Enero 2019

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CartadelEditor Empezamos 2019 hablando de la lactancia materna Diseño de portada Esther Gª-Filoso y Pilar Piñero

Nº 7 ENERO 2019 Edita Ángel Sánchez Fernández C/ Chopo, 20 28210 Valdemorillo Director comercial Ángel Sánchez Fernández Tfno.: 629 279 839 asanchez@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración admon@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición redaccion@noroeste.ayeryhoyrevista.com Oliva Carretero Ruiz ocarretero@noroeste.ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Luis Andrés Domingo Puertas, Miguel Alberdi, Ana Moreno, Blanca Esteban, Elena Cid, Javier Sánchez Jiménez ‘Grisom’ Web y Redes Sociales contenidos@noroeste.ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: M-20489-2018 (Autorización de la marca Ayer&hoy por parte de Ediciones Serca, S.L., titular de la publicación, a Ángel Sánchez Fernández, editor de esta publicación)

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Querido lector: Antes de nada ¡¡FELIZ 2019!! Desde estas líneas la revista Ayer&Hoy quiere desearte todo lo mejor para este nuevo año que comienza, dejar atrás los malos momentos de los que siempre se aprende algo y por supuesto, disfrutar de las cosas buenas como si no hubiera un mañana. Todos los años, las noticias nos dicen quién ha sido el primer bebé en nacer, si ha sido niño o niña, cómo se llama, pero lo que no sabemos es si su madre le dará el pecho o leche artificial. Estrenamos el año, en nuestro reportaje principal, hablando del Oro Blanco, la naturaleza manda, explicaremos los beneficios tanto de la leche materna como de la artificial, el trabajo que realizan los grupos de lactancia y si el bebé tiene que comer con un horario establecido o no. En nuestro Ayer y hoy de… traemos la historia de Toldoteca, un negocio de toldos y de muebles de mimbre y de caña que lleva en Pozuelo cuarenta y cuatro años. Jesús Martín ha dedicado toda su vida a este negocio y ahora que se ha jubilado, es su hijo quien lo dirige introduciendo novedades y trabajando entre otras cosas la domótica y proyectos de decoración. Miryam Benedited es la protagonista en la Entrevista del mes. Esta mujer que es pura energía, nos cuenta cómo fueron sus inicios profesionales como bailarina en televisión y cuál es su verdadera pasión. Este mes de enero nos vamos a Villarejo de Salvanés, visitaremos más concretamente la Casa de la Tercia. Un gran

edificio que se utilizaba en sus inicios para pagar las rentas en especie de los vasallos a la Ángel Sánchez Fernández Encomienda. El historiador y arqueólogo, Luis Andrés Domingo Puertas nos detalla toda la historia de esta gran casa de arquitectura castellana. En la sección de Inmuebles singulares, os traemos una gran casa para que toda la familia disfrute de sus grandes espacios. Javier Sánchez nos aconseja sobre el calzado a elegir para jugar al rugby en El tercer tiempo. En la sección de Estilismo y Belleza, nuestra profesional estilista, Ana Moreno nos dice cómo optimizar nuestro maquillaje para que nos dure más tiempo. Cómo inculcar a nuestros hijos el cuidado del medio ambiente y que ellos mismos sean agentes medioambientales, es lo que Elena Cid, directora del CICAE, nos habla en nuestra sección Enseñanza 10. Blanca Esteban en el Rincón del celíaco nos cuenta los mitos y realidades de la dieta sin gluten. Y las chimeneas y su decoración son las protagonistas de la sección Diseño y decoración escrita por Miguel Alberdi. Deseo que os guste este número del mes de enero que os hemos preparado y que el nuevo año venga cargado de buenos momentos y recuerdos excepcionales. Espero que el recorrido de este 2019 lo hagamos juntos y que cada mes os descubramos nuevas informaciones interesantes. Un saludo

SUMARIO 4 Reportaje. Oro Blanco, la naturaleza manda El Termómetro. La calle opina 9 Ayer y hoy de... Toldoteca (Pozuelo de Alarcón) 12 14 Entrevista. Miryam Benedited 16 Nuestro patrimonio. Casa de la Tercia (Villarejo de Salvanés) Inmuebles singulares. El bienestar más cálido en un hogar de ensueño 18 20 Comunidad de Madrid 22 Actualidad de Boadilla del Monte Actualidad de Pozuelo de Alarcón 28 34 Actualidad deportiva 36 Actualidad económica De todo un poco: Viajes, Estilo, Gastronomía, Decoración, Motor... 38-46

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En porTada/Reportaje

ORO

Blanco

La Naturaleza Manda Que la madre dé el pecho al hijo siempre fue lo más natural del mundo. Hasta que en nombre de la Ciencia (no sabemos si de la Pediatría o de la Economía), dejó de serlo. Ahora, se vuelve a los inicios. El problema puede ser que, una vez más, apliquemos la Ley del Péndulo aunque sus beneficios son innumerables. i nos metemos en internet y escribimos “lactancia materna” nos aparecerán cientos de grupos en todo el mundo con esta finalidad. De hecho, según nos confiesan algunas de las madres con las que hemos hablado, “la mayoría de la actividad, los intercambios de conocimientos, y los avances que en este ámbito se están experimentando, se logran a través de internet y las redes sociales”. Por eso recurrimos a la Wikipedia para que nos informe sobre este fenómeno social y encontramos lo siguiente: “Se denomina Grupos de apoyo a la lactancia materna a un movimiento social, surgido a mediados del siglo XX, formado por asociaciones que brindan apoyo a mujeres que desean amamantar. Los grupos se formaron a iniciativa de madres que consideran que si

bien amamantar posee un componente fisiológico e instintivo, también requiere aprendizaje, y que, en ocasiones, las mujeres necesitan el apoyo de otras mujeres con experiencia para poder amamantar con éxito a sus hijos. Son organizaciones de voluntariado social que desarrollan proyectos basados en grupos de ayuda mutua y ofrecen distintos servicios y actividades. Los grupos de apoyo complementan la asistencia que ofrecen los servicios de salud, cubriendo aspectos relacionados con la lactancia. A lo largo de los años un número mayor de embarazadas, madres, padres, bebés, otros familiares y amigos han acudido a estos grupos, extendidos actualmente por todo el mundo, para hablar de lactancia, compartir experiencias y resolver dudas y difi-

cultades. Los servicios que ofrecen incluyen reuniones periódicas, atención personalizada, teléfono de urgencias, servicio de biblioteca, material de consulta escrito y virtual, vídeos, préstamo de material específico de lactancia materna y organización de iniciativas de sensibilización social”. El testimonio de las madres Pero son dos mujeres, Bárbara Caminero Caña, enfermera, madre de un niño de 18 meses, y Patricia Vera, periodista y madre de un niño de 20 meses, quienes nos explican los porqués de esta “vuelta a lo natural”. Hemos quedado con ellas en un parque, mientras sus hijos corretean a nuestro alrededor. “¿Que por qué es noticia dar el pecho al niño? Pues porque durante mucho tiempo se pensó que la leche de fórmula era mucho mejor, y que la forma de criar a los niños debía de ser algo cuadriculado, matemáticamente diseñado. A nivel de laboratorios nos han vendido tanto la moto de que la leche de fórmula era mejor que la de la madre, que al final nos lo hemos creído”,

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Los grupos de lactancia materna se formaron a iniciativa de madres que consideran que, si bien amamantar posee un componente fisiológico e instintivo, también requiere aprendizaje, y en ocasiones, las mujeres necesitan el apoyo de otras con más experiencia

afirma Bárbara. “Pero sobre todo por la comodidad. Porque no estamos hablando solo de la lactancia, sino que ésta implica otra forma de criar al niño. Ha resultado mucho más cómodo limitarse a dar un determinado número de biberones a horarios preestablecidos, que a la vez permite que no sea sólo la madre la que lo haga, sino cualquier otra persona, como el padre o los familiares cer-

canos, caso de los abuelos. Y es con este sistema con lo que nuestra asociación, la mayoría de las personas que pertenecemos al grupo, no estamos de acuerdo”. “Las leches de fórmula están para cuando se necesitan, porque hay casos, como el mío, (explica Patricia, que tiene una lactancia mixta) en la que es complementaria. De hecho hay pediatras que la defienden como un medicamento. Debe administrarse con unas pautas y no utilizarla de forma alegre, como ocurre que muchas madres van a la farmacia y compran la leche que más les llama la atención”. Porque lo que no hay duda es que la leche que sale de la madre es la mejor. Eso es algo que no se pregunta y que los laboratorios todavía no se han atrevido a negar. El problema es cuando entra el marketing en acción. También les preguntamos sobre la incomodidad a la hora de dar el pecho. ¿Qué es lo que hace incómodo que una madre tenga que dar el pecho a sus hijos? Hay dos motivos y Patricia Vera apunta a ellos. “La incorporación de la mujer al trabajo fuera del hogar, porque en España,

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las bajas maternales son muy cortas. La reincorporación se realiza cuando el niño aún no ha empezado con la alimentación complementaria. Si miramos para atrás la mujer siempre ha trabajado, sobre todo las mujeres que realizaban labores en el campo; y éstas abandonaban las faenas para regresar a casa y dar de mamar al niño, se lo llevaban con ellas y lo amamantaban cuando éste lo requería. Entonces no es exactamente que la mujer se haya incorporado al trabajo, sino que se ha hecho de una forma perjudicial para todos, puesto que de la igualdad con el hombre solo se ha cogido lo que perjudica y perdiendo lo más natural de la vida. No se puede pretender que una mujer esté entregada al trabajo en igualdad de condiciones que el hombre, fuera del hogar y viajando, y a la vez tenga que criar un niño que necesita durante mucho tiempo de la compañía de la madre. Si a esto añadimos “la modernidad”, la rentabilidad de la leche de laboratorio, y la idea de que todo lo que no es biológico es mejor, más científico y controlado, y que además nos libera del niño para que podamos trabajar, es natural que se abandone lo más pronto posible la lactancia materna. Incluso han llegado a insinuar que la leche de la madre no sirve para nada”. Este grupo de mujeres piensa que durante muchos años “ha habido mucha comodidad por parte de las mujeres y “muchos malos consejos” por parte de los profesionales, y todo esto lo ponen en cuestión en sus reuniones, en las que cada cual aporta su experiencia y también sus problemas que, entre unos y otros intentan solucionar. “Tratamos temas y problemas que se nos plantean y que nadie, en muchos cursos oficiales que se dan, nos han hablado nunca”, afirma Patricia. Sin embargo, hay profesionales que apoyan tanto a este grupo como al resto de mujeres, compartiendo esta idea de la lactancia natural y reivindicando una forma de criar a los niños más natural y menos como máquinas programadas. Cada niño es diferente Porque el segundo motivo que ha hecho incómodo dar el pecho es que cada niño es diferente y pide comer a horas distintas y en cantidades también distintas. Muchas madres jóvenes se rebelan contra normas que no ven lógicas. Acuden al pe-

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En porTada/Reportaje tancias familiares, sobre todo los apoyos del padre y las ayudas de los abuelos. “Es muy esclavo y es así. Pero el niño lo necesita y tiene derecho a ello. Al menos durante los tres primeros meses de vida. Según la OMS, la lactancia mínima materna debe durar seis meses. A partir de ahí llega la alimentación complementaria. Pero se recomienda que dure, como mínimo, hasta el año”, terminan afirmando estas dos mujeres, un grano de arena entre millones, que son conscientes de que son una minoría pero también de que el concepto de lactancia está cambiando y que cada vez serán más las mujeres que se unirán a las asociaciones.

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La leche materna se adapta de forma exclusiva a cada lactante, proporciona inmunidad frente a múltiples infecciones, reduce el riesgo de padecer alergias, caries y obesidad así como la necesidad de ortodoncia y mejora el desarrollo visual e intelectual

diatra y éste puede que les dé la razón o puede que no. El buen profesional, afirman estas mujeres, debe estar comprometido con la salud. Son pediatras buenos los que lo están. Malos los que no. La lactancia materna es salud, luego el pediatra que la apoya es bueno. El que se limita a recetar leche de laboratorio y biberones, es malo. “No se puede promover una lactancia con criterios de hace 20 años, totalmente superados”, afirman. Según Patricia, a un niño hay que darle

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La leche artificial asimismo puede ser muy necesaria en algunos raros casos en los que realmente existe una contraindicación absoluta para la lactancia materna, así como en otros en los que se precise debido a patologías neonatales, o como suplemento

de mamar siempre que lo pida. Y los hay que lo hacen cada media hora. Y si es de noche, como si es de día, hay que dárselo. “Solamente así puede tener lo que necesita. Unos maman más despacio, otros más deprisa, una leche es más grasa, otra menos. La única manera de saber que se está alimentando correctamente es que mame cuando tenga hambre”, comenta Patricia. Lo cual no deja de ser sumamente molesto para la madre que no tiene más remedio que mentalizarse. Y aquí entran las circuns-

Lactancia materna y artificial En palabras de un pediatra y neonatólogo, actualmente está totalmente demostrado que la leche materna es el mejor alimento que una madre puede ofrecer a su hijo recién nacido no solamente por su composición, sino también por el intenso vínculo afectivo que se establece entre ella y su bebé amamantado. Respecto a las ventajas para el bebé podemos destacar que la leche materna ha demostrado tener mejor proporción y composición que otras alternativas puesto que se adapta de forma exclusiva a cada lactante, que proporciona inmunidad que previene frente a múltiples infecciones, reduce el riesgo de padecer alergias, caries y obesidad así como la necesidad de ortodoncia y además, no sólo estimula el desarrollo emocional y afectivo del recién nacido, sino que los últimos estudios han demostrado que también mejora de forma significativa el desarrollo intelectual y visual de los niños amamantados de forma prolongada (algo que no debe extrañarnos si tenemos en cuenta que la leche humana está específicamente diseñada para satisfacer todas las necesidades del bebé humano puesto que es el fruto de miles de años de evolución y de selección natural). Beneficios para la madre Del mismo modo proporciona múltiples

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ventajas para la madre puesto que disminuye la frecuencia de anemia, sangrado y depresión puerperal, mejora la relación afectiva con el bebé, ayuda a recuperar más rápidamente el peso previo al embarazo, e incluso algunos modernos trabajos científicos han objetivado menor riesgo de padecer cáncer de mama y de ovario así como de osteoporosis en mujeres que han lactado de forma prolongada. A su vez tampoco debemos obviar el importante ahorro económico que supone tanto para la familia como para la sociedad y que además, no genera residuos ni consume recursos ya que no necesita fabricarse, envasarse ni transportarse. Teniendo en cuenta todo lo anterior, es obligación del personal sanitario no sólo el informar debidamente de dichos beneficios, sino también el estar adecuadamente formados para ser un pilar consistente en el que las madres y sus familias se puedan apoyar para obtener un adecuado asesoramiento en la resolución de los conflictos que puedan surgir en relación con la lactancia materna. Pero, por otro lado, es prudente no olvidar que en los casos en los que una familia decida optar por alimentar a su bebé con leche artificial, dicha decisión merece un total respeto y deberemos también asesorar adecuadamente al respecto. Igualmente es justo comentar que la leche artificial puede ser muy necesaria en algunos raros casos en los que realmente existe una contraindicación absoluta para la lactancia materna, así como en algunos otros en los que se precise debido a determinados condicionantes o patologías neonatales, bien de forma exclusiva o como suplemento a la lactancia materna. Además, en casos seleccionados puede también tener algunas ventajas respecto a la lactancia materna como por ejemplo la posibilidad que proporciona de que otros familiares puedan también alimentar al bebé en cualquier momento, lo que conlleva ocasionalmente una mayor flexibilidad y libertad de movimientos para la madre. Ventajas de la lactancia materna a demanda La lactancia materna como alimentación natural de los bebés varía en función de las necesidades de cada uno, comenta una enfermera de Pediatría. Es importante que sintonices con el niño y le des el pecho ajustándote a las señales de hambre y saciedad, pues cada niño tiene su ritmo personal. Es importante ofrecerle el pecho

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“Las lactantes deben llevar una dieta igual que todos, con límites en alcohol y tabaco”

s importante cuidarse durante el embarazo pero una vez que nace el niño, esos cuidados que debe tener la madre no acaban ahí, sobre todo si la madre decide dar el pecho a su hijo recién nacido. Las mujeres lactantes deben llevar, igual que el resto de la población, una dieta variada y equilibrada, salvo algunas restricciones o limitaciones en sustancias como el alcohol y el tabaco. El consejo que nos da Nerea Martín Santa, graduada en Nutrición de la clínica GlobalDiet de Pozuelo es que “normalmente para las lactantes aconsejamos que racionen las comidas, que hagan entre cinco o seis al día, más que nada para no estar mucho tiempo en ayunas porque se van perdiendo bastantes calorías y bastantes nutrientes con la leche que le dan al bebé. También hay que limitar o prohibir el fumar o beber alcohol ya que alteran bastante las características organolépticas de la leche. Se recomienda sobre todo tomar pescado tres o cuatro veces a la semana, el pescado graso con omega 3 es muy importante y alimentos que aporten calcio como yogures, quesos, que sean bajos en grasas para no aumentar las cantidades en la dieta”. La nutricionista Martín Santa no prohíbe ningún alimento a las madres lactantes, pero sí que nos dice que hay que tener cuidado con algunos que pueden alterar las características de sabor, olor e incluso densidad de la leche como pueden ser el apio, los espárragos o las alcachofas que son muy diuréticas, “no tendemos a limitar pero se recomienda a la madre que tenga muy en cuenta

a la hora de dar de mamar al bebé si ha tomado alguno de ellos, a ver cómo reaccionan, porque hay bebés que reaccionan bien, otros que les da igual y otros como que ponen cara rara, entonces eso hay que tenerlo en cuenta porque si lo tolera bien no hace falta quitárselo a la dieta de la madre”. Asimismo, hay que controlar aquellos alimentos que tienden a tener algún alérgeno que pueda afectar al bebé a temprana edad como pueden ser los cacahuetes o la proteína de la leche de vaca. La cafeína y la teína son otras de las sustancias que se tienden a limitar también por sus características organolépticas de las que estamos hablando “se está viendo que la cafeína puede llegar a la leche y alterar al bebé, crearles insomnios y alteraciones nerviosas. Se recomienda que se tome mucho antes de darle el pecho al bebé o justo después” nos comenta Nerea Martín. Por otro lado, la madre lactante tiene que estar muy hidratada ya que se pierde mucho líquido al dar el pecho, se aconseja que beba entre dos litros y dos litros y medio de agua al día. Hay embarazadas que durante la gestación no engordan prácticamente nada pero al dar el pecho aumentan su peso más de lo debido, eso se debe a que algunas mujeres el amantar les genera más apetito, por lo que esto hay que controlarlo. Pueden realizar actividades físicas, un deporte ligero para que se mantengan activas y así controlar ese posible aumento de peso durante la lactancia.

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siempre que lo demande desde el nacimiento sin limitar la duración de las tomas. Las ventajas que ofrece son: - Satisfaces las necesidades propias de cada bebé, ya que algunos necesitan mamar más a menudo. - El número de tomas dependerá de su etapa de crecimiento. Ya que los primeros días necesitan mamar más a menudo (incluso cada una o dos horas) y a medida que crecen irán alargando el tiempo entre tomas

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(puede que hasta 4 y 5 horas). - Al no limitar el tiempo de duración de la toma pueden mamar la leche del final, que es más nutritiva y por tanto se reflejará en el aumento de su peso. Las normas rígidas que los sanitarios daban hace unos pocos años: “Dar de mamar cada tres horas, y solo 15 minutos de cada pecho”, hicieron fracasar muchas lactancias por lo anteriormente expuesto. Por tanto, hoy en día la lactancia a

demanda es la forma natural y está avalada por un gran número de estudios. Todos los pediatras y enfermeros coinciden en esta recomendación. Cada niño tiene su ritmo de comer y de crecer. El único inconveniente de la lactancia materna a demanda es el agotamiento de la madre durante las primeras semanas. Pero paciencia, merecerá la pena. Texto: Ayer&hoy Fotos: Ayer&hoy, Pixabay

“La leche materna nunca pierde sus propiedades, es más, mejora con el tiempo pues después de los 12 meses viene con más grasa” os estudios demuestran que el destete del Homo Sapiens ocurría en algún momento entre los 2 años y medio y los 7, por lo que es quizás la vida moderna, con su presión para regresar al trabajo y los prejuicios sociales los que han hecho que el amamantamiento se cortara antes. La leche materna nunca pierde sus propiedades, es más, mejora con el tiempo porque después de los 12 meses viene con más grasa, lo que significa que es mucho mejor que la leche de vaca o “de fórmula”. Cuando hablamos de leche materna estamos hablando de una sustancia viva e inteligente que por más adelantos que haga la leche de fórmula nunca podrá igualar, ya que en la leche materna aún hay propiedades que no han sido descubiertas. La leche que los adultos consumimos tiene mucho más de químicos que de alimento, con lo cual la leche materna y la lactancia sigue siendo ideal para proteger el sistema inmunológico y nutrir a un niño. Hay muchos descubrimientos científicos, como se indica desde el portal

chiquitosybebes.com sobre la lactancia que día a día nos hacen optar por la leche materna en detrimento de las fórmulas. Existe en ella un oligosacárido que tiene beneficios sobre las capacidades de aprender y recordar. Se trata del 2′-fucosyllactose (2F), que fortalece la potenciación en el largo plazo en el hipocampo. Otro estudio ha encontrado que dar el pecho al recién nacido reduce el riesgo de sobrepeso y obesidad. Ello se debe a una hormona que regula el metabolismo del bebé: la hormona FGF21. Tiene un papel clave para la absorción de nutrientes y la regulación de la función intestinal en los recién nacidos. Se ha comprobado que mejora el perfil metabólico y el crecimiento en un 25% comparado a los bebés que no la ingieren. La leche materna también combate la inflamación y la infección dada la gran cantidad de moléculas bioactivas (SPM: mediadoras especializadas pro-resolución). Estas moléculas favorecen la cicatrización, luchan contra el dolor y actúan como desinflamantes.

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Al igual que hemos hecho con madres, pediatras y profesionales de la salud, hemos preguntado en la calle si A su juicio, ¿la leche materna es mejor que la elaborada científicamente? y ¿El niño debe someterse a un horario o debe ser amamantado cuando él lo pida, aunque sea cada media hora? Estas han sido algunas de las respuestas de nuestros encuestados.

Juan Manuel Martín

Miguel Ángel Gallego

José Pedro Cuéllar Martín

Jessica González

David Medrano López

Periodista

Hostelero

Jubilado

Funcionaria

Enmarcador

Sí claro, la leche materna es mucho mejor. Creo que deben tener un horario para la lactancia

Mucho mejor la leche materna, está demostrado. Creo que cuando llora el niño es cuando hay que darle

La leche materna es mejor. Creo que el niño debe tener un horario, pues como pida a las 6 de la madrugada...

Para mí sí, además estoy totalmente a favor de la lactancia materna. A demanda, cuando él quiera

Absolutamente, la leche materna. Un poco los dos, en función de las necesidades del niño

Clara González

Manuel García Cosía

Daniel José Barroso

Lucía Avilés

Alicia Pontes

Ayudante de cocina

Fotógrafo

Vicario parroquial

Dependienta

Conserje

Para mí la leche materna. Considero que tiene que tener un horario por el bien de la madre

Hombre claro que sí, es más natural. A demanda, cuando llora el bebé hay que darle de comer

Hombre claro, a mí por lo menos me dieron leche materna. Tan pequeños tiene que ser a demanda

La leche materna. Creo que los bebés tienen que tener sus horarios para la lactancia

Al principio leche materna, luego ya la elaborada. Pienso que tienen que tener un horario de comidas

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FirmaInvitada

La lactancia materna, el oro blanco para tu bebé Sara Habashneh Sánchez Médico de familia y pediatra. Colaboradora en el proyecto saludable The People Up

ué bonita es la imagen de una mamá con su bebé en el momento de la lactancia, es una estampa muy entrañable, la lactancia es el lenguaje universal del amor de la madre a su pequeño. En la consulta, las revisiones de 7 días de vida son mis favoritas; se les ve a los padres con cara de ilusión, amor, ternura, sacrificio y también se puede decir que con cara de cansancio por las pocas horas de sueño. Es un periodo de tiempo de adaptación de ambos progenitores con su pequeño recién llegado a casa. Poco a poco las piezas del puzzle irán encajando y adaptándose hasta construir un cuadro precioso de la familia. Los primeros 1.000 días de vida de un recién nacido, incluso en la etapa intrauterina, se caracterizan por su crecimiento rápido y la maduración de órganos y sistemas. Los cambios tanto en la calidad como en la cantidad de los nutrientes que consumen la mujer embarazada durante la lactancia y el niño en etapas posteriores, pueden influir mucho y de forma permanente sobre esos órganos en desarrollo del pequeño. Y lo más importante, es que puede influir fundamentalmente en la edad adulta. En esta etapa es fundamental mantener un buen estilo de vida en la alimentación de la madre para proporcionar una nutrición idónea para su bebé aportándole todos los nutrientes necesarios y adaptados a las necesidades de cada día. Las ventajas de la lactancia materna son infinitas frente a la lactancia artificial, que ya su nombre indica de ser artificial, y sustitutivo, cuando la mamá o el bebé lo tengan contraindicado por algún motivo determinado. Es un periodo de tiempo donde ambas partes irán adaptándose el uno al otro, y requiere mucha paciencia, dedicación, constancia y sacrificio. Los pediatras recomendamos lactancia

materna preferiblemente hasta los 12 meses de vida del bebé o lo que la mamá desee y pueda, y exclusiva los 6 meses donde comenzará con la alimentación complementaria. Los estudios realizados por el comité de lactancia materna de la Asociación Española de Pediatría demuestran que la lactancia materna en las primeras 6 semanas llega a ser un 72,4%, siendo estos datos un 66,5% a los 3 meses y 46,9% a los 6 meses, y menos de un 25% a los 12 meses. ¿Tendrá algo que ver la poca conciliación familiar? Es una pregunta bastante interesante a reflexionar. Los primeros 20-30 minutos del nacimiento, el recién nacido tiene un reflejo de búsqueda para lactancia materna que la técnica piel con piel en ese momento fomenta y facilita el curso de comienzo

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La lactancia materna contiene más de 300 ingredientes naturales de aporte materno, y reduce el riesgo del bebé de padecer obesidad, diabetes, hipertensión, osteoporosis...

con la lactancia materna. El tamaño del estómago de un recién nacido es como el de una cereza; por lo que la lactancia materna se adapta a las necesidades desde el inicio en cantidad y calidad en cada toma, el calostro es el alimento exclusivamente adaptado para un recién nacido y sus necesidades. La lactancia materna contiene más de 300 ingredientes naturales de aporte materno. La lactancia materna es una alimentación dinámica donde sustancias como anticuerpos se le pasa al bebé mejorando sus defensas, además de la creación de su microbioma intestinal desde la flora materna de la piel, creando así una barrera y defensa potente a nivel intestinal del bebé. Ayuda a disminuir los factores de riesgo en la vida del niño cuando sea adulto tales como obesidad, diabetes, hipertensión, osteoporosis, riesgos cardiovasculares. Reduce el riesgo de padecer ciertas enfermedades en la mamá tales como depresión postparto, obesidad, diabetes, cáncer de ovario, cáncer de mama. Durante la lactancia, se segrega la hormona de la felicidad, la oxitocina, que ayuda a mejorar el estado de ánimo de la madre y promueve la pronta recuperación en el periodo del puerperio. La lactancia materna tiene un gasto energético de 300-500 kcal al día, por lo que la recuperación del peso inicial es más fácil. Niños que han sido alimentados con lactancia materna suelen ser mejor comedores; ya que el sabor de los alimentos lo han adquirido a través de la leche materna. Os animo mamás a tener una lactancia materna y disfrutar de ella con vuestro bebé, sabiendo que le aportas lo mejor para su calidad de vida a corto y largo plazo.

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Ayer y hoy de ...

Toldoteca

Pozuelo de Alarcón

DESDE EL AÑO 1975 DECORANDO FACHADAS DE CASAS Y NEGOCIOS

asi cuarenta y cuatro años lleva el negocio de Jesús Martín funcionando en la localidad de Pozuelo. Desde el principio compaginó la instalación de toldos con la decoración de terrazas y porches con muebles de caña y mimbre. Nadie de su familia pertenecía a este ámbito pero él comenzó con determinación ya que según nos comenta Jesús padre “había que intentar salir adelante y ganar dinero”. El local, ubicado en la calle de Nuestra Señora de la Consolación, número 9, sigue dando el mejor servicio a los clientes y ha ido evolucionando con el tiempo ya que la automatización de los toldos y la introducción de la domótica, ha hecho que Jesús Martín también se adaptara a las nuevas tecnologías, “es una evolución normal, cualquier toldero ha tenido aprender y más cuando se necesita”. Actualmente Jesús se ha retirado y nos dice que lo que más le ha gustado La Toldoteca en el año 1982. de este negocio, que ahora lleva su hijo, es “lógicamente todo porque no he tra- construcción nueva en la que instalar toldos bajado en otro sitio que no fueran los toldos y decorar terrazas, Toldoteca cuenta con y me ha dado todo lo que tengo. Me ha gus- clientes de siempre desde el 75 y “son clientado mucho estar con la gente, intentar tes incondicionales que no te dicen: “quiero aprender siempre y sobre todo mantener que me des un precio para poner un toldo” una familia, que creo que lo he hecho bien”. sino que te dicen “oye Jesús vete a casa, Han pasado la crisis más o menos bien mides el toldo y me lo pones” y también porque, aunque la burbuja inmobiliaria vienen, con el tiempo sus hijos y amigos, afecta a este tipo de negocios al no haber eso es realmente lo que nos avala”, nos co-

menta Jesús Martín. Y es que su seña de identidad es el servicio que ofrecen, “lo que nos diferencia del resto es, sobre todo, que las cosas queden bien hechas, es decir, no irme con una cosa a medias, no dejar una cosa mal hecha y si hay algún problema, responder lo antes posible”. Aprendiendo desde la base Actualmente su hijo, que también se llama Jesús, es el que lleva la dirección del negocio aunque lo ha mamado desde siempre, “de pequeño me traían aquí y siempre he estado viendo el negocio con mi padre, sobre todo los veranos. Al principio estaba de chófer, y no me gustaba nada, porque tenía que estar metido en un coche a lo mejor dos horas hasta que él salía de dar un presupuesto en Madrid, para que no le multaran. Luego ya subía con mi padre a ver a los clientes. He aprendido muchas cosas de él, cómo tratar a un cliente y a otro, mediciones, el arte de la venta, por así decirlo. Creo que para aprender un negocio hay que hacerlo desde la base”. Gracias a todo ese aprendizaje Jesús hijo ha podido hacerse cargo del negocio familiar, aunque su intención era desarrollarse profesionalmente en otras áreas. Su padre tuvo un accidente en el que se lesionó una pierna y fue cuando tuvo que estar más pendiente de todo, “antes venía en las temporadas fuertes a ayudar a los montadores y poco a poco empecé a tratar con los compradores, proveedores y ahora desde hace ya cinco años sí que estoy más metido aquí en serio. Tener un negocio familiar es tener una oportunidad de oro y además también está la parte moral de decir

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De arriba a abajo y de izquierda a derecha, la Toldoteca en los inicios de su apertura, 1975; Jesús Martín padre e hijo en la actualidad ante la fachada del establecimiento; vehículos usados en los comienzos y a mediados de los años 80; abajo, la Toldoteca de Pozuelo de Alarcón en los 90.

que mi padre siempre ha estado ahí ayudando y ahora me toca a mí”. Su hijo está incorporando nuevos productos que anteriormente trabajaba su padre pero que los dejó un poco de lado para especializarse sólo en los toldos y los muebles

de mimbre y caña. “Además de todo lo que es la protección solar del hogar, ahora hemos incorporado la instalación de estores interiores, mosquiteras, pérgolas, arreglo de persianas, todos ellos son campos en los que trabajo actualmente así como la domótica,

proyectos de decoración también, ya que estoy en contacto con decoradores, y le estoy dando un empuje a los muebles de caña y mimbre. Son materiales que están hechos para estar en la calle aunque la gente crea que no, aguantan mucho a nivel exterior más incluso que algunos de resina. Date cuenta que la caña y el mimbre la tienen que humedecer para dar la forma y ya se queda con la forma hecha. Igual que las maderas curvadas las tienen que hacer mojándolas, por lo que están hechas para aguantar”, nos comenta Jesús hijo. Jesús Martín nos dice que el negocio va bien y que lo único que echa de menos desde que se jubiló es “mandar, intervenir y organizar, ¡ya no me dejan hacerlo!”. Toldoteca seguirá en manos de Jesús Martín hijo dando servicio a todos aquellos que quieran protegerse del sol en sus casas a la vez que decorarlas. Texto: Ayer&hoy Fotos: Toldoteca

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Entrevistadelmes

ENTREVISTA

Miryam Benedited Coreógrafa y bailarina

Las palabras que ella utiliza para describir su profesión como brutal, maravillosa, bestial, emocionante, pasional, son las que realmente la describen a ella. Miryam Benedited es todo ese conjunto de cosas y más. Disfruta de su trabajo de una manera que te contagia y te dan ganas de que cree una coreografía para poder bailarla. Lleva muchos años en la profesión y ha pasado por todas la etapas, aunque todavía le queda un sueño por realizar y que descubriréis cuál es a lo largo de la entrevista.

“Mi cabeza no puede entender no dedicarme a esta maravillosa profesión” regunta.- ¿Quién le inculcó la pasión por el baile? Respuesta.- Realmente la que quería apuntarse era mi hermana, yo tenía cuatro años y al final mi madre me apuntó con ella y empecé con los bailes de mi tierra, porque soy de San Sebastián. Me gustaba pero tampoco era una cosa que me fascinara. Fue ya en el colegio, la típica profesora que viene a hacer prácticas de magisterio, que ahora es íntima amiga mía, que vino un día en la hora de gimnasia y nos dijo que iba a montar un baile. Yo estaba enfadadísima porque a mí la hora de gimnasia me encantaba, empezó y en ese momento fue como ¡Guau! ¡Esto me chifla! Y no es que no me gustara bailar, que me gustaba mucho, es que desde ese momento me encantó coreografiar. P.- ¿Cómo fue su primera vez en la tele? R.- Fue en un casting que hice para José Luis Moreno, allá en el año 1987, él grababa en la ETB los programas que luego vendía para todas las autonómicas. La ETB le ofreció un programa para verano y la exigencia un poco era

Texto y foto: Ayer&hoy

que el ballet fuera de allí porque mostraban la zona, era un plató ambulante. Me presenté por presentarme y así empecé. P.- ¿A qué programa le tiene más cariño como bailarina? R.- Es una pregunta complicada de responder. Hay uno que tiene sus luces y sus sombras aunque es el que realmente más me ha ayudado a hacer un despegue profesional, pero por la dureza del propio programa, no por la belleza del mismo, ha sido mi paso por el famoso ‘Noche de Fiesta’ de José Luis Moreno. Lo recuerdo con cariño por lo vivido a nivel personal porque ahí ya estaba de ayudante de coreografía y vivía la parte interna de otra forma, no como una mera bailarina. Ese programa de alguna manera fue tan duro, tan duro, por cómo era la cabeza pensante, que de alguna manera es algo que te marca. Quizá sea el que más me remueve si tengo que pensar en uno. P.- ¿Por qué dar el salto como coreógrafa? R.- Es lo que realmente me ha gustado siempre, me ha fascinado. Pero es muy difícil y no esperaba tampoco que la vida me lo regalara, porque esto es un regalo de al-

guna manera. No quiere decir que no me lo merezca, porque he currado mucho. Cuando tuve la oportunidad de estar de mano derecha del coreógrafo, de alguna manera me volvió a despertar un poco ese gusanillo que había dejado un poco adormecido y además, también la danza hay que disfrutarla. Creo que es importante pasar por todos los puestos para después saber lo que está pensando la gente con la que estás trabajando. P.- ¿Cuál es la disciplina de baile con la que su cuerpo se siente más a gusto? R.- ¡¡Bueno es que yo, ya tengo una edad!! Vengo de una época en la que hacíamos mucho jazz, que es un poquito más técnico, y es donde yo me siento como pez en el agua porque es mi origen. Luego ya me he ido amoldando a todo lo que ha venido. Pero si me dices mi cuerpo, es el jazz, es lo que ha estudiado y lo que tiene por dentro. P.- ¿Qué siente cuando baila? R.- ¡¡Uff!! Depende, obviamente, de la música porque al final es la que manda, pero

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de alguna manera el baile es un canal para todo. Si me toca bailar una canción triste, aunque puedo no estar triste, buscas en tu interior y al final lo sacas. Te lo estoy contando y se me está poniendo la piel de gallina, porque de alguna manera tienes muchas cosas dentro. Dependiendo de lo que te toque bailar, montar o expresar, puedes estar más afín con el día que tengas, pero siempre es un canal para liberar todo. Es un medio de expresión brutal. P- ¿En qué se inspira cómo coreógrafa? R.- Lo que hacemos principalmente es escuchar la música mucho y es algo que no te puedo explicar bien, que se tiene o no se tiene. A veces me toca montar cosas de canciones que no me gustan nada pero siempre encuentro algo por donde tirar. Te parecerá una tontería pero, igual una palabra o un sonido que está muy por debajo, como por ejemplo el sonido de un piano que ha entrado de fondo y digo: “Ese piano me da un rollo”, y enlazo por ahí para empezar la coreografía. Si te cuento la de his-

torias que nos hemos inventado para poder meterte en el todo de la canción y poder avanzar… P.- ¿Con qué se queda: bailarina o coreógrafa? R.- Coreógrafa sin duda, ¡sobre todo porque el cuerpo va doliendo! Creo que hay una etapa para todo y es verdad que me encanta el momento en el que he cogido el rol de coreógrafa porque disfruté mucho bailando. Además tener una música, empezar de cero

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Creo que hay una etapa para todo y es verdad que me encanta el momento en el que he cogido el rol de coreógrafa; además, tener una música, empezar de cero, comienzas a mandar, a crear y dices ¡qué bonito! Es emocionante

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y de repente comienzas a pensar, a mandar, a crear y lo enseñas y lo ves y dices ¡Guau, qué bonito! Eso es emocionante. P.- ¿Cuáles son los pros y contras de esta profesión? R.- La contra más grande la tenemos por el país en el que vivimos. Tú vas a Estados Unidos, que yo lo he vivido, te presentan y dicen: “Ella es Miryam, es coreógrafa en España”, y todo el mundo alucina. Allí un artista les parece algo excepcional y aquí no tienes la misma consideración. No hay la suficiente cultura y lo peor es que no hay cultura en mucha de la gente que tiene que contratar. No entienden por qué hay que darle un alta a un bailarín cuando tiene que ensayar y muchos trabajos no los quieren pagar porque consideran que tú te lo pasas bien haciendo esto. Es una incultura absoluta de lo que es el trabajo, la disciplina, es lo que peor llevo. ¿El pro? Mi cabeza no puede entender no dedicarme a esta profesión. Cuando trabajamos en esto, el disfrute es brutal. Madrugo muchísimo porque el programa se graba fuera de Madrid, pero me levanto contenta porque al final vengo, estoy con gente maravillosa, que son estupendos bailarines, con música, trabajamos duro pero nos reímos mucho también. P.- ¿Cuánto tiempo lleva viviendo en Pozuelo y por qué lo eligió? R.- Llevo viviendo exactamente desde el año 2007. Lo elegí porque formé una familia y la verdad es que me parece un buen sitio. Tenemos muchos parques grandes y muy cerca y no me veía en cualquier sitio de Madrid con la sillita, el cochecito, los niños, fue para mí por un tema familiar, de alguna manera quieres proporcionar a tus hijos un entorno un poco mejor que el centro de Madrid. P.- ¿Cuál sería su sueño? R.- Pues tengo uno todavía por ahí, llevo años diciendo este sueño pero, como todavía no se cumple, pues sigo diciéndolo. Tengo un musical en un cajón, escrito propio, pensado propio, todo, a falta de encontrar financiación. Es una cosa mía de verdad al 100 por cien. Todo lo que he aprendido estos años necesito ponerlo en un sitio y me gustaría que fuera ese.

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NuestroPatrimonio

Casa de la Tercia

Luis Andrés Domingo Puertas Historiador y arqueólogo

VILLAREJO DE SALVANÉS

l igual que el resto de los edificios del Conjunto Histórico del municipio madrileño de Villarejo de Salvanés, la Casa de la Tercia forma parte de los bienes inmuebles que fueron construidos, mantenidos y engrandecidos por la Orden Militar de Santiago tras su decisión de establecer en esta población la sede de la Encomienda Mayor de Castilla allá por el siglo XV. La Casa de la Tercia es quizá uno de los ejemplos más logrados de arquitectura civil castellana. Es un edificio austero, de grandes dimensiones, en el que prima lo funcional ante lo ornamental, una construcción con una clara orientación económico-administrativa, aunque también cumplió una función residencial como casa de los caballeros santiaguistas. Este complejo sirvió fundamentalmente para almacenar y gestionar tanto las rentas

en especie que los vasallos tributaban, como la producción de las tierras propias de la Encomienda. La fecha exacta de su construcción es todavía una incógnita, aunque todo indica que se debió iniciar en el momento en que Villarejo de Salvanés se convirtió en cabeza de la Encomienda Mayor de Castilla a mediados del siglo XV. Pero fue posterior-

mente, durante el segundo cuarto del siglo XVI, cuando el edificio se amplió y engrandeció. En origen, la casa estuvo compuesta por dos grandes edificios con fachada común comunicados interiormente por un gran patio longitudinal. Después, cuando el edificio adquirió mayor relevancia para la Orden Militar, se construiría el patio de columnas de piedra caliza y el corredor que permitía la comunicación con las dependencias de la primera planta. A un lado de este patio se situaban los aposentos de los caballeros, el aula de gramática, las cocinas y una cueva con tinajas donde se almacenaba el vino que luego se vendía por una ventana abierta al pradillo de la Iglesia de San Andrés. Al otro lado está la bodega, con sus lagares y el cocedero de vino, situándose el granero en la planta superior. Lo primero que el visitante advierte al acercarse a la Casa de la Tercia es la sobriedad de su fachada, en la que sólo el imponente arco adintelado de grandes dovelas y las jambas de piedra que flanquean el acceso rompen, sin alardes decorativos destacables, la sencillez del conjunto. Sobre el arco de la puerta, se dispone un balcón con puerta adintelada, sobre la que se encuentra el escudo de la Casa de Austria, situado en un pseudofrontón que corona la fachada. A ambos lados del arco de la puerta principal, se disponen dos escudos iguales con la heráldica de Juan de Zúñiga y Avellaneda, el Comendador que

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En las imágenes, fachada, patio de columnas, bodega y otras dependencias de la Casa de la Tercia, que sirvió para almacenar y gestionar las rentas en especie de los vasallos y la producción de las tierras propias de la Encomienda Mayor de Castilla. (Fotos: Ayuntamiento de Villarejo de Salvanés)

engrandeció el edificio entre los años 1534 y 1546. Al entrar en la bodega, actual Museo Etnográfico, llama la atención la magnífica arquería de ladrillo que divide longitudinalmente la galería. También destacan a primera vista las enormes tinajas del cocedero de vino, así como dos lagares, uno destinado a la producción de vino tinto y otro al vino blanco. En el lagar de vino tinto se conserva parte de la estructura de madera de la viga, así como la impronta del contrapeso pétreo,

las águilas y parte de su cabecera. En el piso superior encontramos el granero, cuya techumbre conserva bovedillas originales de la reforma realizada en 1798 y que han sido reproducidas a lo largo de la nave. Una vez más las ventanas abocinadas que se encuentran en otras partes del complejo, como la fachada o la bodega se repiten en el antiguo granero con una doble función: el paso de aire y luz y, sobre todo, la protección de los bienes del interior. Hoy en día la Casa de la Tercia es un edi-

ficio rehabilitado y vivo que alberga un Museo Etnográfico centrado en el trabajo agrícola y la producción agroalimentaria, así como un espacio donde se desarrollan numerosas actividades culturales, especialmente en la sala de exposiciones que se ubica en el antiguo granero. Junto a los restantes edificios del Conjunto Histórico de Villarejo de Salvanés, con el Castillo como emblema, la Casa de la Tercia es un atractivo punto de visita turística que merece la pena conocer.

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InMueblesSingulares

El bienestar más cálido

EN UN HOGAR DE ENSUEÑO

Este mes le

vamos a mostrar una vivienda pensada para el uso y disfrute de una gran familia. Esta casa unifamiliar ubicada en la localidad de Boadilla del Monte tiene todo lo necesario para que cada miembro de la familia tenga su independencia y a la vez disfruten todos juntos de las grandes estancias familiares. Sólo la casa cuenta con ochocientos metros cuadrados habitables. Su fachada de ladrillo rústico y sus grandes ventanales, te dan la bienvenida a un hogar cálido. Una vez dentro, los papeles pintados de las paredes te recuerdan a la decoración de las casas de la campiña inglesa. El acogedor recibidor es la antesala de un gran salón en

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el que amplios sofás y cómodos sillones te invitan a sentarte. El comedor formal está totalmente independiente del salón y al que también se puede acceder desde el office de la cocina. Ésta última cuenta con mucho almacenaje y una península en la que se encuentra la vitrocerámica. Volviendo al recibidor principal, éste mediante un largo pasillo te da acceso al aseo de esta planta y al dormitorio principal y el de invitados. El principal, donde el color verde lo inunda todo, cuenta con un vestidor a ambos lados de un pequeño pasillo por el que se llega a un cuarto de baño en el que tanto la ducha como la bañera cuentan con hidromasaje. La habitación de invitados, también con cama de matrimonio tiene también su propio baño. Ya en la primera planta nos encontramos con los dormitorios de los niños. Uno de ellos es tipo suite con el baño incorporado y los otros dos comparten el baño que se encuentra en el distribuidor de esa misma planta. La buhardilla es una gran zona diáfana en la que se puede reunir la familia de forma más informal, unos grandes sofás, librerías, mesa de billar y futbolín te reciben en esta estancia que cuenta con un aseo. Por último, nos queda la planta sótano que se accede por la cocina. Ahí nos encontramos la habitación de servicio con cuarto de baño completo. Una bodega con una barra totalmente preparada para celebrar fiestas, hay otro aseo y una pequeña sala acondicionada como gimnasio. El exterior, como no podía ser de otra manera en estas casas tan espectaculares, cuenta con una gran piscina para el disfrute familiar en los días calurosos, pista de pádel y otra pequeña construcción que alberga un aseo para el exterior y barbacoa con una pequeña barra para el verano. En conjunto, una vivienda pensada para disfrutar.

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esta casa tiene todo lo necesario para tener independencia y a la vez disfrutar todos juntos de las estancias familiares

el acogedor recibidor es la antesala de un gran salón en el que amplios sofás y cómodos sillones te invitan a sentarte

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Comunidad de Madrid Más de 2.000 escolares en el Cross Escolar de la Comunidad

Garrido: “La Constitución Española ha propiciado la mejor España que hemos conocido nunca”

l presidente de la Comunidad de Madrid, Ángel Garrido, ha señalado que la Constitución Española “ha hecho posible la etapa más brillante de nuestra Historia, la mejor España que hemos conocido nunca, con muchas más luces que sombras” y ha subrayado que “lo mejor está por llegar”. En su discurso en la recepción ofrecida el 4 de diciembre en la Real Casa de Correos con motivo del 40

aniversario de la aprobación de la Carta Magna, el presidente ha subrayado que “la positiva experiencia de la Comunidad de Madrid confirma que, cuando se aplica desde la lealtad a España, el modelo territorial definido en el Título VIII de la Constitución puede representar un elemento de fortaleza del Estado, en el que la fuerza de las partes se convierte en la solidez del conjunto”.

a Comunidad de Madrid ha celebrado un año más su Cross Escolar, una gran prueba de campo a través dirigida a escolares madrileños representantes de sus colegios e institutos. En esta quinta edición, celebrada en la Dehesa de Navalcarbón del municipio de Las Rozas, han participado más de 2.000 alumnos en las distintas categorías -benjamín, alevín, infantil y cadete-, representando a los 80 centros educativos participantes. El director de Deportes, Javier Orcaray, ha participado el 19 de diciembre en la entrega de premios a los escolares campeones de las distintas modalidades. Durante su intervención, Orcaray ha agradecido a los centros y a los alumnos su participación en esta prueba, al tiempo que ha destacado que “este tipo de iniciativas demuestran el firme apoyo al deporte base”.

Actividades para todos con ‘La Navidad en Sol’

a Comunidad de Madrid ha programado ‘La Navidad en Sol’, una iniciativa del Gobierno regional que ha ofrecido -desde el 11 de diciembre y hasta el próximo 5 de enerouna programación de actividades gratuitas para disfrutar del espíritu de la Navidad. Entre la oferta de actividades destaca un gran Belén formado por más de 500 figuras elaboradas de manera artesanal, el Bosque de los Deseos y la Casa de la Navidad de Coca-Cola, donde los ayudantes de Papá Noel y los Reyes Magos invitan a realizar un recorrido mágico. El presidente Garrido ha vi-

La actriz Carmen Maura, Medalla de las Artes 2017

L sitado el 11 de diciembre el Belén de Sol construido por la Asociación de Belenistas de Madrid bajo el título ‘El agua, fuente de vida’, por lo que destaca un gran lago con un río encañonado que desagua 1.300 litros de agua.

a Comunidad ha acordado en el Consejo de Gobierno del 11 de diciembre la concesión de la Medalla Internacional de las Artes 2017 a la actriz Carmen Maura. Con este galardón, el Ejecutivo regional distingue la calidad artística y la trayectoria profesional de la intérprete madrileña, una de las artistas españolas con mayor prestigio internacional. Nacida en el madrileño barrio de Chamberí, Maura dio sus primeros pasos en el mundo de la interpretación en el Teatro Español Universitario.

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Brunete abre una Oficina de Turismo Varios consejeros acuden al treinta aniversario de FAMMA-Cocemfe adscrita a la Red de la Comunidad

l consejero de Cultura, Turismo y Deportes, Jaime de los Santos, ha participado el 13 de diciembre en la inauguración de la Oficina de Turismo de Brunete. Esta nueva sede pasará a formar parte de la Red de Información Turística de la Comunidad de Madrid, a través de un convenio de 5 años firmado con el Ayuntamiento de esta localidad madrileña. Así, se pretende poner en valor y dar visibilidad a otras localidades que aún no han tenido la oportunidad de dar a conocer sus recursos turísticos, aumentando a su vez el potencial turístico de la Comunidad.

os consejeros de Políticas Sociales y Familia, Lola Moreno; Sanidad, Enrique Ruiz; y de Educación, Rafael van Grieken, han asistido a la celebración del 30 aniversario de FAMMACocemfe Madrid, una federación en la que se integran 48 organizaciones de personas con discapacidad física. La Comunidad de Madrid lleva a cabo distintas políticas relacionadas con la atención de personas con discapacidad. Así, cuenta con 1.584 plazas específicas y se han incrementado un 20% los usuarios de la Oficina de Vida Independiente en esta legislatura.

Material tecnológico a 75 colegios para proyectos de innovación

n total de 75 centros escolares madrileños de Educación Primaria y Secundaria han resultado seleccionados dentro del programa ‘RetoTech_Fundación Endesa’. Se trata de un puntero proyecto tecnológico de la Comunidad de Madrid y la Fundación Endesa, con el objetivo de promover la innovación en el entorno educativo mediante el uso de las nuevas tecnologías. El consejero de Educación, Rafael van Grieken, y el director de la Fundación Endesa, Carlos Gómez-Múgica, han hecho entrega del material tecnológico de última generación a los directores de estos centros madrileños. A esta cuarta edición del concurso se presentaron 142 centros docentes, más de un 42 % públicos.

Garrido, en el congreso de Afammer

l presidente de la Comunidad, Ángel Garrido, ha destacado las diversas iniciativas que está poniendo en marcha el Gobierno regional para mejorar las condiciones de vida y promocionar el talento de las mujeres del medio rural, durante la inauguración del II Congreso Internacional “La voz de las Mujeres Rurales en el Mundo”, organizado por la Asociación de Familias y Mujeres del Medio Rural (AFAMMER). Entre ellas, destaca el “Programa GEA”, que persigue facilitar el acceso al mercado laboral. Han participado ya más de 2.800 mujeres.

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Boadilla rebaja las tasas de los Ya se puede alquilar un vehículo matrimonios civiles entre el 20 y 100% eléctrico para acceder a Madrid

l Ayuntamiento ha modificado la ordenanza municipal que regula los precios públicos de los matrimonios civiles que se celebran en la localidad para fijarlos de la siguiente manera: las bodas de empadronados en dependencias municipales pasan de 150 a 0 euros (-100%); fuera de las dependencias municipales, de 320 a 160 euros (-50%). Los matrimonios de no empadronados en dependencias municipales pasan de 250 a 200 euros (-20%) y fuera de las dependencias municipales, de 640 a 500 euros (21%). Los vecinos que contraigan matrimonio civil en Boadilla deberán llevar como mínimo un año empadronados.

oadilla es uno de los municipios del noroeste elegidos por Wishilife para poner en marcha un proyecto pionero en España que podrá paliar los problemas de movilidad y acceso a Madrid Central de los vecinos. Se trata de la primera operadora independiente de carsharing que ha comenzado el 11 de diciembre su andadura en pruebas cubriendo los municipios de Boadilla, Majadahonda, Las Rozas y Pozuelo, además de la almendra central de Madrid. El servicio arranca con 40 vehículos eléctricos para adaptarse a las necesidades del usuario que puede alquilarlo por unos minutos, horas, días o incluso anualmente.

El PSOE insta a la plantación de un nuevo pino junto al polideportivo

n homenaje al pino singular caído a mediados de diciembre, el Grupo Municipal Socialista en el Ayuntamiento de Boadilla solicita se plante en el mismo lugar otro árbol de la misma especie como símbolo verde de este municipio, todo ello dentro del objetivo fijado en el PACES de plantación de 4.000 nuevos árboles. Este pino singular, ubicado en la proximidad del Polideportivo, se vio afectado por la fuertes rachas de viento, el cual era emblema de este municipio y tenía la calificación de árbol singular para la Comunidad Autónoma de Madrid.

APB ve necesaria una UCI infantil en el Hospital Puerta de Hierro

l Grupo Municipal de Alternativa por Boadilla ha presentado el pasado 21 de diciembre ante el pleno una moción para dotar al Hospital Puerta de Hierro de una Unidad de Cuidados Intensivos Infantil. En un comunicado explican que en 2015 se intervinieron a más de 250 niños en el Hospital Puerta de Hierro a pesar de no contar con una UCI. 2 años después, los pacientes infantiles que recibieron asistencia hospitalaria en consultas o intervenciones quirúrgicas fueron 917.

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Adjudicadas por sorteo 91 viviendas de Boadilla, en la primera asamblea de la Red de Agencias de Colocación protección pública en régimen de venta

l Ayuntamiento de Boadilla del Monte participó el 12 de diciembre en la primera Asamblea de la Red Madrileña de Agencias de Colocación (REMAC), una iniciativa promovida por este Ayuntamiento y la Federación de Municipios de Madrid (FMM). El objetivo de la misma es que las agencias puedan trabajar conjuntamente con el fin de darse a conocer y ser un referente para las empresas que buscan trabajadores así como para las personas demandantes de empleo. En la reunión participaron 18 ayuntamientos de la región constituidos como Agencia de Colocación.

l Centro de Formación ha acogido el 21 de diciembre el sorteo de 91 de las 95 viviendas nuevas de protección pública en régimen de venta que se están construyendo en Boadilla, concretamente en la zona de Valenoso. Las cuatro restantes serán adjudicadas a personas con discapacidad tras la baremación que haga Servicios Sociales. Las solicitudes presentadas han sido 1.997 a las que se suman otras 30 para las cuatro viviendas adaptadas. Las viviendas tendrán 2 y 3 dormitorios, con garaje y trastero. El precio será a partir de 125.000 euros y la promoción contará también con piscina y zonas comunes.

Mención honorífica para el eurocolegio Casvi por su labor en selectividad

l Eurocolegio Casvi Boadilla recibió otro año más la mención honorífica por la excelente labor formativa realizada con sus estudiantes en las pruebas de acceso a la universidad. En esta ocasión, dos de sus alumnos consiguieron situarse entre las 100 mejores notas de selectividad en la Universidad Complutense. En concreto, son Pablo Cabrales, que obtuvo una nota de 13,75; y Sara Marcos, con una calificación de 13,725. Ambos concluyeron este ciclo con Matrícula de Honor, lo que les abrió las puertas de la Autónoma donde estudian Física y Medicina.

Ruta de la Tapa en otoño y primavera

ntre los días 6 y 16 de diciembre se ha desarrollado la Ruta de la Tapa que a partir de este año tendrá dos ediciones, una en otoño y otra en primavera, con el fin de que los vecinos puedan probar todas las tapas que presentan los restaurantes y bares de Boadilla del Monte. En esta primera edición han participado 23 de ellos. Ha habido un único precio de 3 € tapa + bebida (agua, refresco, vino de la casa o la cerveza que defina el establecimiento) y, como novedad, varios restaurantes presentan tapas aptas para personas celíacas que han tenido también sus premios, patrocinados por la Asociación de Celíacos de Boadilla.

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Boadilla activa su plan de emergencias ante inclemencias invernales

l Ayuntamiento de Boadilla del Monte ha activado el 4 de diciembre el Plan de Emergencias ante Inclemencias Invernales con el fin de responder ante eventuales adversidades meteorológicas. El Plan recoge las actuaciones que las distintas áreas municipales deben realizar con el fin de garantizar, en su caso, aspectos como la vialidad de la red de carreteras y calles urbanas e interurbanas, los servicios esenciales, la atención a los

ocupantes de los vehículos atrapados, la coordinación para evacuaciones de zonas que estén o pudieran quedar aisladas por la nieve y la atención de los ciudadanos afectados. El dispositivo consta de 156 efectivos entre Policía Local, Protección Civil, Emergencias y servicios municipales de limpieza, jardines y mantenimiento. A todos ellos se suman los efectivos de la Guardia Civil. En caso de emergencia, se recomienda siempre po-

nerse en contacto con el 112, Protección Civil (916 330 396) o Policía Local (916 349 315). El Plan de Emergencias incorpora también recomendaciones de Protección Civil frente a situaciones climatológicas adversas como tener alimentos y medicamentos de reserva, no salir a la calle ni conducir salvo que sea imprescindible, utilizar ropa adecuada, tener el depósito de gasolina lleno y llevar cadenas en el vehículo.

La ciudad compite por el contenedor de oro reciclando más vidrio

n total de 16 municipios de Madrid, entre los que se encuentra Boadilla, participarán durante cuatro meses en una competición para alzarse con el Contenedor de Oro si consiguen ser los que más aumenten el reciclaje de vidrio. La iniciativa, promovida por Ecovidrio, la Comunidad y la Federación de Municipios de Madrid, pretende concienciar sobre los beneficios que tiene reciclar los envases de vidrio. El ganador final obtendrá como premio la instalación de un parque infantil tematizado de Mr. Iglú.

Patrulla verde de reciclaje y limpieza

l Ayuntamiento ha puesto en marcha durante las fechas navideñas y hasta mediados de este mes un servicio de información sobre reciclaje y limpieza que ha ido recorriendo distintas zonas del municipio donde se encuentran ubicados los contenedores. Los tres integrantes de la patrulla verde cubrirán el casco, sectores y Viñas Viejas, y urbanizaciones. El objetivo es resolver cualquier duda que puedan tener los vecinos y comerciantes así como concienciar sobre la necesidad de mantener limpio el municipio, incluida la recogida de excrementos caninos.

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Un estudio determina la buena salud psicosocial de los mayores de 75 años

Boadilla del Monte instala un monolito en reconomiento a la labor de los voluntarios

n el contexto de la celebración el pasado 5 de diciembre, del Día Internacional del Voluntariado, el alcalde de Boadilla del Monte, Antonio González Terol, ha inaugurado el 5 de diciembre un monolito ubicado en el Parque del Nacedero con el que el Ayuntamiento expresa su re-

conocimiento a la labor solidaria que llevan a cabo los voluntarios de Boadilla en beneficio de la comunidad. El evento ha contado con la presencia de numerosos voluntarios que trabajan en colaboración con el Ayuntamiento y con las distintas entidades de acción social del municipio.

l área de Asuntos Sociales ha realizado un total de 419 visitas a domicilio a personas mayores de 75 años para verificar su buen estado de salud psicosocial y evitar situaciones potenciales de riesgo. Salvo ocho casos de riesgo detectados, la situación de los mayores de Boadilla es favorable. Como parte de la segunda fase de este programa, se podrán solicitar estas visitas en su domicilio en el Centro de Servicios Sociales (Plaza de la Villa, s/n, teléfono 91 6344910).

‘Mencía y Yo’ celebra su segundo aniversario con nuevo establecimiento

a tienda de ropa y accesorios de Mariví de la Vera celebró su segundo año y lo hizo estrenando local. Una nueva tienda mucho más grande situada en la planta baja del Centro Comercial El Palacio de Boadilla. Numerosos fueron los asistentes, familiares, amigos y clientes que quisieron estar al lado de Mariví celebrando el éxito de su tienda Mencía y Yo. También acudió el párroco del pueblo, Don Julio, que bendijo la nueva tienda. Para Mariví, es “un reto profesional y personal muy grande, lo afronto con mucha ilusión y con muchas ganas, por supuesto, de que salga bien y estoy segura de que el cambio es bueno”. Tras el ágape y como obsequio, Mariví regaló unas pulseras. (Texto y foto: Ayer&hoy)

‘Paisajes Urbanos’ de Carlos Azañedo

l joven artista vecino de Boadilla, Carlos Azañedo, ha realizado su primera exposición en solitario en Madrid. La galería de Jorge Alcolea sita en la calle Claudio Coello, 28, ha sido la galería en la que se han expuesto sus fantásticas obras. Bajo el título ‘Paisajes Urbanos’, Azañedo inició la exposición con 23 obras pero, tal fue el acogimiento de su arte por el público, que tuvo que traer de su estudio unos diez cuadros más, de gran formato. La exposición estará de forma permanente en las galerías de Madrid y Barcelona del galerista Jorge Alcolea.

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Gran actuación de los alumnos de la Escuela Municipal de Música

Éxito del partido de baloncesto benéfico a favor de la Fundación Almar

os alumnos de la Escuela Municipal de Música de Boadilla deleitaron al público asistente tocando, con sus instrumentos de cuerda, conocidos villancicos. Comenzó el evento con la actuación del coro municipal en solitario, a continuación los alumnos más mayores y los más pequeños tocaron diversos villancicos populares como ‘Campanas de Belén’ o ‘Navidad dulce Navidad’ entre otros. Los violines, chelos y demás instrumentos se dejaron tocar por estos pequeños músicos, dirigidos en todo momento por Mario, su director de orquesta que a modo de batuta utilizó un gran bastón de caramelo rojo y blanco. (Texto y foto: Ayer&hoy)

os clubes Basket Club Boadilla y los Panteras de Boadilla han organizado, junto con el Ayuntamiento, un partido solidario benéfico para recaudar fondos a favor de la Fundación Almar y de la enfermedad la Ataxia de Friedreich. Los contrincantes fueron los veteranos del Club de Baloncesto del Real Madrid. Los asistentes pudieron disfrutar de un gran partido en el que las risas, el juego relajado y la deportividad fueron los protagonistas. Se sortearon entre el público tres camisetas firmadas por los jugadores del club blanco y en los descansos, el club de danza TriArt amenizó el evento. (Texto y foto: Ayer&hoy)

El Belén ha expuesto una réplica de la fuente de Ventura Rodríguez

esde el 10 de diciembre y hasta el 7 de enero se ha podido visitar el gran Belén tradicional que el Ayuntamiento ha instalado un año más en la Sala de Música del palacio del Infante D. Luis. El Belén ha sido montado por la Asociación de Belenistas de Getafe y tiene un tamaño de 40 m2. Una de las novedades de este año es que entre las múltiples figuras y construcciones se encuentra una réplica de la fuente de Ventura Rodríguez ubicada en la explanada del Palacio. El acto de inauguración ha contado con la actuación del coro de niños del CEIPSO Príncipe D. Felipe, que ha interpretado varios villancicos.

Villancico de Modestia Aparte y alumnos de la Escuela de Música

a conocida canción de Modestia Aparte ‘Ojos de hielo’ se ha convertido en un villancico con el que el propio grupo y alumnos de la Escuela Municipal de Música y Danza han querido felicitar la Navidad. En el vídeo, grabado en el palacio del Infante D. Luis, uno de los componentes de Modestia Aparte, Fernando López, y los niños de la Escuela interpretan el villancico ‘Nueva vida’, cuya letra ha sido adaptada por Javier Portugués que también se ha encargado de la dirección artística.

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Si tengo ingresos, ¿me tengo que dar de alta?

Reforzado el servicio de recogida de hojas durante dos meses

l Ayuntamiento de Boadilla del Monte ha puesto en marcha el 20 de noviembre un servicio especial de recogida de hojas en las zonas de la localidad donde se concentra un mayor número de árboles de hoja caduca. En concreto se ha actuado en Los Fresnos, Valdepastores, Viñas Viejas, Las Eras, zonas del casco y de los sectores y Parque Empresarial. Igualmente se acude de forma puntual a cualquier lugar del municipio que lo necesite. El servicio, que se ofrecerá durante dos meses, cuenta para su trabajo con sopladoras eléctricas, dos barredoras montadas sobre camión con aspiración y cepillos circulares y tres barredoras autopropulsadas con aspiración. Boadilla tiene en la actualidad más de 28.000 árboles de alineación viaria.

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Marcos Elías Director de Consulting empresarial Boadilla

Existe la creencia de que puedes realizar trabajos sin darte de alta en autónomos a través de Régimen Especial de Trabajadores Autónomos (RETA), si obtienes unos ingresos inferiores al Salario Mínimo Interprofesional (SMI) en el año natural. Esto es, unos 10.300 euros al año. Pero, ¿esto es cierto? Existen distintas sentencias judiciales que apoyan esta teoría estableciendo que si se trata de una actividad que no es habitual y no genera ingresos superiores al SMI no tendrías por qué darte de alta. ¿Qué establece la normativa sobre el alta en autónomos? La legislación especifica que es obligatorio darse de alta en el RETA si la actividad se realiza de forma: • Habitual • Personal • Directa • Y a título lucrativo • No darse de alta en el Régimen de Autónomos con garan- Oficina de CE Consulting Empresarial de Boadilla del Monte. tías. Teniendo en cuenta a lo que la normativa obliga, ¿cómo puedo tener garantías de no tener que realizar el alta en autónomos? Pues de dos formas: 1. Si la Tesorería General de la Seguridad Social (TGSS) te acredita por escrito que la actividad que vas a realizar está encuadrada como actividad marginal. Teniendo en cuenta que se entiende como actividad marginal el trabajo realizado que, atendiendo a su jornada o retribución, no constituye el medio fundamental de vida de la persona. 2. O, también, acudiendo a un procedimiento judicial. Pero en este caso se tendría que correr el riesgo de que no te den la razón, pese a la existencia de sentencias favorables previas.

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Pozuelo y municipios vecinos celebran los 40 años de la Constitución Española

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha organizado un programa de actividades para conmemorar el 40 Aniversario de la Constitución. Los actos centrales de este homenaje se celebraron el pasado 5 de diciembre con un acto solemne y la plantación de un árbol en el Parque Forestal Adolfo Suárez. La alcal-

desa de la ciudad, Susana Pérez Quislant, junto al presidente del Senado, Pío García Escudero, presidieron este acto en el que se ha descubierto un monolito junto al madroño recién plantado. Durante su intervención, la alcaldesa agradeció la presencia del presidente del Senado “cumpliendo el empeño de las Cortes

Generales, sede de la soberanía popular de todos los españoles, de promocionar e impulsar esta celebración, también con los ayuntamientos”. Por su parte, el presidente del Senado agradeció al Ayuntamiento la celebración de este acto en un parque que además lleva el nombre de Adolfo Suárez.

Abre al público el aparcamiento de la calle Diamante para 130 plazas

a se puede aparcar en el nuevo parking de la calle Diamante que el Ayuntamiento ha llevado a cabo y por el que ha invertido cerca de 670.000 euros. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, junto al concejal de Obras, Pablo Gil, ha visitado la zona para comprobar el resultado de estos trabajos. Este parking, que cuenta con 130 plazas de aparcamiento tanto en batería como en línea, ayudará, entre otros, a descongestionar la zona en las horas de entrada y salida de los colegios próximos, como son el Acacias y Alarcón, así como al centro de salud Emisora.

Somos Pozuelo exige que se actúe ante la suspensión de las clases de danza

omos Pozuelo exige al Gobierno que intervenga ante la suspensión de las clases de danza en la Escuela Municipal de Música y Danza que está afectando a 300 familias. La segunda semana de diciembre se cancelaron las clases de flamenco, danza contemporánea, e iniciación a la danza en la Escuela Municipal de Música y Danza. El motivo ha sido el impago por parte de la empresa concesionaria de los salarios a los profesores.

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El PP entrega a Martínez Almeida El PSOE sugiere la creación de un miles de firmas contra Madrid Central patronato para conservar el Monte

a presidenta del Grupo Municipal Popular en el Ayuntamiento de Pozuelo y alcaldesa de la ciudad, Susana Pérez Quislant, ha entregado el 12 de diciembre al portavoz del Grupo Popular en el Ayuntamiento de Madrid, José Luis Martínez Almeida las cerca de 2.000 firmas que se han recogido en Pozuelo gracias a la campaña “¡Con Carmena no entras!”. Las 1.623rúbricas que se registrarán en el Consistorio de la capital ponen de manifiesto el desacuerdo de los vecinos de Pozuelo con Madrid Central y con los semáforos de la A5. La campaña se ha llevado a cabo en todas las zonas de Pozuelo.

Cs insta al Ayuntamiento que pida un compromiso de puntualidad a Renfe

l portavoz de Ciudadanos (Cs), Adolfo Moreno, ha instado al Ayuntamiento a que solicite a la Comunidad de Madrid un compromiso de puntualidad a Renfe. “El transporte público en la Comunidad debería de garantizar unos tiempos de desplazamiento adecuados y unos índices de calidad, puntualidad, fiabilidad y seguridad, acordes con las demandas sociales”, ha explicado el concejal de Cs, recordando que sin embargo, “la falta de inversión y dejadez de las infraestructuras ha provocado un descenso de la calidad del servicio y retrasos continuos”.

l Grupo Municipal Socialista en el Ayuntamiento de Pozuelo ha presentado para su debate y aprobación la elaboración de un plan de uso y gestión, así como un patronato para la gestión de las 60 hectáreas que ya son públicas del Monte de Pozuelo. La propuesta de los de Bascuñana llega tras la compra por parte del Ayuntamiento, tras sentencia judicial, de la finca El Maisán que aún no está abierta la ciudadanía. Para el PSOE, “la creación de un Patronato para su gestión es un elemento clave para la correcta conservación del mismo. Debe ser un espacio con participación de todos los partidos”.

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Pozuelo de AlarcónAyeryhoy Jornadas para aprender estrategias de búsqueda de empleo a través de LinkedIn

Premios Iniciativa para emprendedores y empresas de reciente creación en Pozuelo

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha entregado los Premios Iniciativa con los que se reconoce a los emprendedores y empresas de nueva creación. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, ha entregado los cheques simbólicos a los tres ganadores de esta edición. Durante el acto, la alcaldesa ha felicitado a los ganadores y finalistas y ha destacado que los 19 proyectos presentados “son de una calidad excelente y evidencia que en Pozuelo conta-

mos con grandes emprendedores”. Así, entre la veintena de empresas y proyectos presentados han sido ganadores con el Premio Modalidad Mejor Idea/Proyecto Empresarial, “Porta-t Camisetas”; Premio Modalidad Mejor Empresa de Reciente Creación, “E- Squad” y el Premio Especial Mejor Idea o Empresa de reciente creación emprendida por jóvenes, “Manada Red Lion”. Los tres premiados han sido distinguidos con 2.000 euros.

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha organizado unas jornadas para aprender las estrategias con el objetivo de encontrar empleo a través de la red profesional LinkedIn y que se han celebrado del 10 al 14 de diciembre en el centro de Formación Mª Inmaculada, en la Avenida Juan XXIII. Durante esa semana se han llevado a cabo diferentes talleres con los que aprender a marcar la diferencia a la hora de buscar trabajo. Así, la primera de estas sesiones ha sido un taller para buscar y encontrar empleo usando LinkedIn. “Haz tu CV creativo online con Canva” y el taller buscar empleo usando “Wasabijobs”, junto con el de “Haz tu CV creativo web con Wix” y la “Revisión personalizada de tu perfil profesional en LinkedIn y de tu CV Creativo”, completarán esta semana dedicada a mejorar y conocer más recursos para encontrar trabajo. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, ha destacado la importancia de estas jornadas.

Nueva área canina en el parque Cerros de los Perdigones

Concluye la XVII edición de Pozuelo de Tapas

a XVII edición de Pozuelo de Tapas ya tiene ganadores. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, ha entregado los premios y ha felicitado a propietarios y empleados. La tapa de los galardonados será imagen de la próxima edición de Pozuelo de Tapas. Así, el primer premio, dotado con 1.000 euros, ha sido para el restaurante Piccola Roma por su ‘Ravioli de trufa auténtica pasta casera artesanal’; el segundo, de 750 euros, para El Cielo de Urrechu por la tapa ‘Gambón confitado y cebolla asada con Pedro Ximénez’ y tercero, la tapa ‘Pokerface’ del restaurante Tu&yo, dotado con 500 euros.

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón construirá una nueva área canina en el parque Cerro de los Perdigones de la ciudad. La Junta de Gobierno Local ha aprobado el proyecto de obras de construcción de esta zona destinada a los canes y que contará con más de 2.500 metros cuadrados. De hecho, esta nueva área, de mayor superficie, sustituirá a la que existe actualmente y que ocupa 650 metros cuadrados. El proyecto, para el que el Ayuntamiento tiene previsto destinar más de 70.000 euros, pretende la creación de un área canina, de similares características a las que ya existen en las otras áreas del municipio. Para ello se delimitará el perímetro con un vallado metálico y se crearán zonas estanciales adoquinadas.

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Abierto un nuevo centro especializado Una alumna del colegio Los Ángeles en la rehabilitación neurológica gana ‘Ahora vamos andando al cole’

n centro de terapias y tratamiento especializado en daño cerebral y rehabilitación neurológica acaba de abrir sus puertas en Pozuelo de Alarcón. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, se ha acercado hasta estas nuevas instalaciones, emplazadas en la calle Cáceres, para interesarse por la puesta en marcha de este lugar para el tratamiento del que están al frente tres profesionales del ámbito de la neurorehabilitación, como fisioterapeutas, terapeutas ocupacionales o psicólogos

na alumna del colegio Los Ángeles de Pozuelo de Alarcón es la ganadora regional del concurso de seguridad vial “Ahora vamos andando al cole” que concede la Fundación Mapfre y Stop Accidentes. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, se ha acercado hasta el centro para participar en la entrega del premio, que consiste en una bicicleta y un casco. La alcaldesa ha felicitado a la joven por su éxito y ha puesto en valor este concurso “que multiplica el mensaje de la seguridad vial”.

El campo de fútbol del polideportivo El Pradillo contará con nuevo césped

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón renovará el césped del campo de fútbol del polideportivo municipal El Pradillo. Así lo ha anunciado el pasado 11 de diciembre la alcaldesa, Susana Pérez Quislant, tras su visita a estas instalaciones para interesarse por el desarrollo de este proyecto. El campo de fútbol de El Pradillo acoge semanalmente cerca de un millar de deportistas que pisan esta hierba para jugar y entrenar como son los alumnos de la Escuela Municipal de Fútbol, los de la Escuela de fútbol del Real Madrid, la Asociación deportiva Calasanz, o la celebración de las competiciones escolares o ligas sociales. El césped actual ha dado buen resultado pero ya requiere su reposición.

Apertura de la Avenida del Talgo

l Ayuntamiento mejora la conexión entre Pozuelo y Aravaca con la apertura de la Avenida del Talgo, que se ha prolongado hasta la Avenida de Europa. De esta forma, el Consistorio favorece una comunicación más fluida y descongestiona la circulación en este entorno. La alcaldesa de la ciudad, Susana Pérez Quislant, ha visitado esta zona para comprobar el resultado de los trabajos realizados, que corresponden al desarrollo urbanístico del “Enlace Carlos III - Aravaca”. Estas obras se han ejecutado sobre una superficie de cerca de 50.000 m2.

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Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

Espectacular Belén municipal de un total de ochenta metros cuadrados

La iluminación del Belén de La Consolación reproduce la luz solar

on la Navidad llega el momento de montar el portal de Belén y el Ayuntamiento lo ha hecho a lo grande. Unos 80 m2 es lo que mide esta representación del nacimiento de Jesús, que no ha escatimado en nada y tiene muchísimos pequeños detalles para gusto de las miradas del público visitante. Este Belén, ubicado en el patio Segovia del Consistorio, ha sido posible gracias a la colaboración del Grupo Scout y Eslabón y por la Asociación de Belenistas de Pozuelo que han llegado a usar más de 1.700 kilos de arena, 550 kilos de gravilla, unas 54 cajas de musgo y 10.000 tornillos. El resultado es sencillamente maravilloso. La inauguración por parte de la alcaldesa también estuvo acompañada por el coro de Ars Musicae. (Texto y foto: Ayer&hoy)

l esfuerzo de todos los que han colaborado en realizar el Belén de la Congregación de la Virgen de Nuestra Señora de la Consolación ha quedado reflejado en el magnífico resultado obtenido. Unas veinte personas se han encargado de montar el portal, decorando, limpiando y poniendo más de cuatrocientos metros de cableado para iluminarlo. Un sistema de iluminación que reproduce fielmente, durante cinco minutos, la luz solar de las 24 horas de un día. La interacción y el dinamismo de las figuras dentro del paisaje son notables, recreando situaciones cotidianas de la vida de aquella época. Este año lo han ampliado 15 metros cuadrados, por lo que son 95 metros cuadrados el total decorado. (Texto y foto: Ayer&hoy)

Participativa Feria del Regalo Navideño Encendido de luces, pregón y villancicos

a Feria del Regalo Navideño de Pozuelo de Alarcón ha reunido a cientos de visitantes. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, también se ha acercado a este mercado de Navidad en el que una treintena de comercios locales han expuesto sus productos y artículos. En esta feria se podían encontrar desde prendas de moda y complementos, productos gourmet y libros hasta flores y plantas, artesanía o artículos para mascotas.

esde el pasado 30 de noviembre, la Navidad ya lucía en Pozuelo de Alarcón tras el tradicional encendido de luces celebrado en la Plaza Mayor. A continuación, el socio fundador de la Asociación de Belenistas de Pozuelo, Juan José Granizo, ha sido el encargado de dar el pregón de Navidad. Los niños de los coros infantiles de los colegios Kensington School y Los Ángeles han avivado el espíritu navideño con villancicos.

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La interesante cultura e historia de los títeres llega a Pozuelo de Alarcón

l pasado 11 de diciembre, la compañía granadina ‘Títeres Etcétera’ ha cedido parte de su colección de títeres para que los vecinos de la localidad de Pozuelo puedan conocer más de cerca la historia de estos protagonistas de teatros manejados por hilos y varillas. Los títeres siempre han estado presentes en todas las culturas a lo largo de los años ya que siempre ha sido una forma de transmitir la historia a través de ellos, de sus sombras… La exposición hace un recorrido por las culturas de dis-

tintos países, de cómo han utilizado a estos muñecos y cómo han ido evolucionando a través de los años. Podremos observar que todas las piezas expuestas en la muestra que provienen de países como Japón, Mali, Indonesia, Vietnam, Italia o China, entre otros han sido utilizadas en teatros de títeres o de sombras. La exposición titulada “De la caverna al cine. Un viaje a través de los títeres” se expone en el Espacio Cultural MIRA. (Texto y fotos: Ayer&hoy)

El comercio gana en creatividad y esfuerzo en el escaparatismo navideño

l Ayuntamiento ha entregado los Premios de Escaparatismo Navideño con los que reconoce la creatividad y esfuerzo de los comerciantes por mantener atractivos los escaparates de sus establecimientos. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, ha entregado los galardones a los premiados en un acto celebrado en la sala La Capilla del Consistorio. Durante su intervención, la alcaldesa ha agradecido la labor de todos los participantes “porque gracias a vuestro empeño, contribuís, y de qué manera, a que los pozueleros vivamos una Navidad auténtica”. Espacio Artístico París y Kalzza han conseguido el primer y segundo premio, respectivamente y valorados en 2.000 y 1.000 euros.

Magia navideña para 800 niños de 14 colegios de Pozuelo de Alarcón

erca de 800 niños de educación infantil de 14 colegios de la ciudad han aprendido y disfrutado durante la Navidad del espectáculo de magia “Christmas Party” que el Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón lleva a los diferentes centros educativos. En estas sesiones, que han concluido el pasado 20 de diciembre, los alumnos asisten a un espectáculo de magia en el que la sorpresa, el asombro y misterio, son los ingredientes principales para despertar la creatividad de estos pequeños. Además, las representaciones son íntegramente en inglés.

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Boadilla-PozueloDeportes El tercer tiempo

Empezar el año con buen pie

nte unas fiestas navideñas, los regalos para los practicantes de rugby de cualquier edad suelen estar bien considerados. Los tenemos de muchos tipos, desde el típico llavero, pasando por la camiseta o el objeto de merchandising del propio club, a artículos que solucionan la práctica de este deporte de una manera especial. Pongo por caso las protecciones, corporales, bucales o de cabeza y en especial, las botas. Respecto a las protecciones hay unos cuantos modelos pero casi todos son buenos y sirven, mejor o peor, al practicante para el fin para lo que se adquieren, pero las botas son un caso aparte porque la elección de unas botas inadecuadas para un jugador de rugby puede provocar lesiones. Hay tanta cantidad de botas para la práctica del rugby en el mercado que nos debemos primero fijar en el tipo de superficie donde se va a jugar y entrenar y en la posición del jugador.

Tipo de superficie Hasta hace unos años la totalidad de los partidos se jugaban en césped natural o lo que quedaba de él, es decir barro, o tierra. Pero cada vez se utilizan más, por razones de mantenimiento, las superficies sintéticas. Lo más importante de una bota es el tipo de taco que lleva la suela. Los tacos están para que el deportista tenga un mayor agarre a la superficie en donde se practica el deporte y la elección de uno u otro modelo va a depender del tipo de superficie en la

que se practica y de la necesidad de agarre del jugador a la superficie en función de suposición.

Césped natural Para conseguir buen agarre se deben utilizar botas de tacos recambiables, largos para los delanteros (con 8 tacos) y algo menos largos para los tres cuartos (6 tacos), de aluminio o goma.

Césped artificial Estas superficies en la actualidad responden de una manera muy cercana a la que se obtiene en el césped natural, pero tras muchos estudios biodinámicos se ha llegado a la certeza de que para el rugby en superficie artificial se debe usar siempre taco redondo, evitando en lo posible los rectangulares y fusiformes que pueden provocar bloqueos en tobillo y rodilla y sufrimiento de ligamentos y cartílagos. Se deben utilizar tacos recambiables o no, con revestimiento de goma, más largos o más cortos según se juegue de delantero o de tres cuartos; éstos también pueden usar botas de tacos fijos redondos.

Posición del jugador ¿Cuáles son las características de las botas en función de la posición? El pack de delanteros despliega ataques para mantener la posesión de la pelota, robarla al contrario y ganar terreno para apoyar el juego ofensivo de los tres cuartos. Para ello es necesario tener fuerza y estabilidad. El peso de la melé supera los 1.200 kilos y la presión

ejercida al juntarse ambos equipos es incluso mayor. Por ello, las BOTAS PARA DELANTEROS deben presentar las siguientes características: • Una parte superior de la bota más dura y lo suficientemente flexible para doblarse hacia arriba durante la melé. • Buen agarre; suela con tacos largos para proporcionar estabilidad al cuerpo del jugador. • Talón ajustado y seguro; impide que el pie se mueva durante el empuje hacia adelante, proporcionando una plataforma más estable. • Duras pero suficientemente flexibles y ligeras para permitir a los delanteros reaccionar con rapidez y soportar la presión ejercida sobre las mismas. En el caso de los Tres cuartos, el tipo de bota es diferente de manera que proporcione una mejora en la VELOCIDAD Y AGILIDAD del jugador. Estos jugadores corren sobre el campo a gran velocidad driblando a adversarios y deben ser buenos pateadores. Las BOTAS PARA TRES CUARTOS deben presentar las siguientes características: • Materiales ligeros; una bota pesada dificulta la carrera. • Buen agarre; que haya tacos también en la parte frontal de la suela para facilitar su impulso hacia adelante y los cambios de dirección. • De ajuste ceñido con la parte superior reforzada para permitir que el jugador patee la pelota con facilidad. Hay que empezar el año con buen pie.

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Cómo retomar la rutina del pádel después de dos semanas de parón, y abundante comida, en Navidad El inicio de la actividad después de las fiestas navideñas se debe retomar con cuidado y controlando los excesos. El cuerpo se ha habituado a comer y beber más de la cuenta por lo que es el momento de la “desintoxicación”. Para ello volveremos a la comida ligera con lo que en una semana volveremos a sentirnos más ‘ligeros’. Y ese es el momento de la vuelta al ejercicio pero hay que tomársela con calma y no intentar recuperar en dos sesiones lo que hemos perdido en estas dos semanas. Debemos comenzar suave, readaptándonos y de modo progresivo. De este modo volveremos a tener esas sensaciones tan positivas. Así que para recuperar la forma que teníamos antes nos prepararemos una especie de miniplan para ponernos a tono rápidamente y no deambular durante los partidos. Como hemos indicado antes lo primero es volver a una alimentación decente sustituyendo los polvorones por los plátanos y el roscón por las acelgas. La alimentación en el pádel es muy importante. Por eso debemos volver a una dieta sana controlando las grasas y el azúcar. Esto no significa dejar de comer sino aumentar la comida sana con respecto a estas dos semanas de comer sin control. Podemos empezar retomando el running, algo que siempre nos irá bien, pues aunque jugar al pádel implique un desgaste físico concreto, y una preparación diferente que al del running, salir a correr un par de días a la semana ayuda a empezar a coger la forma y ayuda a recuperar el ritmo de las piernas, sobre todo si está bien coordinado con estiramientos y ejercicios específicos para fortalecerlas. El segundo punto es disputar partidos de bajo nivel porque, además de recuperar la forma física, lo que realmente toca es volver a coger la pala y recuperar un poco el ambiente padelero. Para eso, es interesante

quedar con algún amigo que esté empezando o que no vaya a exigirme mucho para echar unas bolas. Un par de horas jugando con una pareja de nivel inferior nos ayuda a retomar el ritmo de manera progresiva. No olvidemos tampoco que en el pádel, como en cualquier otra disciplina deportiva que requiera esfuerzo físico, es necesario efectuar una serie de ejercicios de calentamiento antes de comenzar un partido. Habitualmente, se realiza primero un calentamiento general de unos 10 minutos (trotes, carreras laterales, estiramientos…), que incluye todos los grupos musculares; después se hace un calentamiento más específico del deporte en cuestión, en este caso el pádel, dentro de la pista. Aquí cobra importancia el peloteo inicial entre los jugadores, que es una parte bastante relevante para el desarrollo posterior del encuentro, puesto que ayuda a conseguir un mejor rendimiento en el juego. Pero ojo, no nos pongamos nerviosos si algo no nos sale bien. Por mucho que golpeemos la pala tras fallar tu enésimo golpe, no es la pala, eres tú. Es habitual echar la culpa a la pala, la pista, las zapatillas, el compañero o cualquier elemento externo a nosotros mismos, pero lo normal es que la culpa sea nuestra. Es normal haber perdido técnica o tender al muñequeo pues el pádel es un deporte de repetición y tras estar tantos días sin coger la pala nuestros golpes no serán los más correctos. Esfuérzate por hacer las cosas bien, pon especial atención en la técnica y con el paso de los partidos todo volverá a su cauce. Finalmente podemos plantearnos aprovechar este inicio de nuevo año y el pequeño parón para dar un puñado de clases de pádel, algo que siempre nos puede venir bien, y puede ser una manera interesante para volver a meterse en una pista.

Curso de monitor de pádel nivel II en Madrid de la Federación madrileña El 26 de enero de este año comenzará en Madrid un curso de monitor de pádel Nivel II, que concluirá el 7 de marzo de 2020. La fecha tope de inscripción es el viernes 18 de enero. Según informa la Federación Madrileña de Pádel, el bloque común del curso será impartido por el Centro Superior de Enseñanzas Deportivas (CSED), modalidad a distancia, exámenes presenciales. Del 18 de febrero al 21 de julio de 2019 serán clases no presenciales, a través del Campus Virtual de CSED, y los exámenes del bloque común (Ordinaria), el 27 de julio de 2019 de 09 a 14 horas en la Ciudad de la Raqueta.

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NuestrasEmpresas

TYM TRAVEL: Son expertos en organizar viajes a medida del cliente Mujer emprendedora, activa, siempre curiosa y sobre todo que disfruta de su trabajo. Toda esa pasión que te trasmite cuando habla de sus viajes es la que les llega a sus clientes. Lleva más de 20 años en este sector pero hace dos que decidió montar su propia agencia. A Toñi le encanta lo que hace y por eso se implica personalmente para que sus clientes no tengan unas vacaciones al uso, sino espectaculares, que recuerden el resto de sus vidas. Ese es su objetivo. Pregunta.- Trabajaba por cuenta ajena, ¿en qué momento decidió convertirse en empresaria y por qué? Respuesta.- Bueno pues por la crisis, como todo el mundo. Tuve a mi niña, a mi segunda hija y el trabajo estaba fatal y nadie te hacía ningún contrato con una niña pequeña... y al final es un poco una acumulación de cosas. P.- ¿Por qué el nombre de TYM Travel? R.- Mi nombre es María Antonia, pero la gente me conoce por Toñi y como la ñ no se puede poner en la cuenta de email, todos me llamaban Marian. Entonces la T es de Toñi, la Y es la y, y la M es de María, soy yo, la misma persona. Además, el juego de sonido cuando lo dices parece como equipo en inglés, esa es la idea. P.- ¿Qué servicios ofrece en su agencia? R.- Todo tipo de servicios que se le ocurra que pueda hacer una agencia de viajes. Desde montar un viaje a medida a cualquier parte del mundo, viajes programados en grupo, seguros, alquiler de coches, todo. No hago ningún viaje sin seguro médico, de asistencia y cancelación. Lunas de Miel por supuesto que también. Da igual el destino que elijas, que siempre intentamos hacer algo distinto a lo que hay en el mercado. A los agentes de viajes para conocer un destino, nos hacen una ruta marcada y en muchos casos lo ves pero no lo disfrutas. ¿Por qué? Pues porque las distancias son muy largas, muchas horas en autobús de un trayecto a otro. Hay a gente que le gusta viajar así pero hay a otras que no. Intento hablar mucho con el cliente e informarle de la duración de los trayectos en las excursiones, de si lo quieren hacer o no y dar otras opciones. Eso es en lo que nos especializamos. P.- ¿Qué le diferencia del resto de las agencias? R.- Cualquier viaje intento exprimirlo al máximo, en el buen sentido de la palabra, con

En la imagen, Toñi Granados, gerente de TYM Travel.

“

En TYM Travel ofrecemos todo tipo de servicios, un viaje a medida a cualquier parte del mundo, viajes programados en grupo, seguros médico, cancelación y de asistencia, alquiler de coches, todo

“

todo tipo de detalle. No quiero que sea simplemente un hotel y un avión, quiero que la elaboración de ese viaje pueda tener una visita especial a una bodega, un museo no común, los restaurantes que son uno de mis puntos fuertes, ¡soy una viajera gourmet en toda regla! Intento conocer los gustos del cliente, lo que le apetece visitar, lo que quiere descubrir. Creo que las ciudades y cualquier destino hay que descubrirlos. P.- Pero es especialista en viajes a Bali, ¿no?

Intento exprimir al máximo cualquier viaje, con todo tipo de detalle. No quiero que sea solo un hotel y un avión, organizo una visita especial a una bodega, a un museo no común, a buenos restaurantes...

R.- Inicialmente no lo conocía y es verdad que a raíz de conocerlo lo ofreces y lo vendes muchísimo mejor. Los clientes desde que llegan a destino están asistidos completamente las 24 horas en español porque el idioma que habla allí todo el mundo es el inglés. Nosotros tenemos allí un receptivo español estupendo, que asiste a todos nuestros clientes, les entrega una tarjeta SIM para que estén comunicados porque allí en todos los sitios hay internet y ellos mismos te ponen la

Entrevista con Toñi Granados, gerente de TYM Travel clave para poder tener datos. Regalamos el pareo que hay que ponerse para entrar a los templos, también un kit de spray antimosquitos…, es decir, hacemos un cómputo para que ese viaje verdaderamente sea especial y que no se escape ningún detalle. Con Bali tenemos unos comentarios en la página web fascinantes, el resumen de todos es que es el viaje de su vida, especial. Estoy apostando ahora mismo por él porque creo que es un producto muy bueno y un lugar estupendo para poder hacer cualquier tipo de actividad. P.- ¿Cómo pueden contactar con TYM Travel? R.- Yo trabajo online aunque tengo sede física. Me contrata todo el mundo por teléfono. El teléfono y yo estamos 24 horas pegados. Hablo mucho con la gente por móvil, por whatsApp, por email, y siempre, siempre, siempre intento quedar con ellos pero es que también tengo muchos clientes fuera de Madrid que es donde yo vivo. Las redes sociales hoy en día y el whatsApp dan mucha cobertura en asistir al cliente y darle atención. P.- ¿Hay algún sueño que haya podido cumplir en algún viaje y que recomiende? R.- Eso me ha ocurrido en el último viaje que he hecho a Bali, me ha fascinado completamente la gente, la cultura, la gastronomía… A mí me llaman muchísimo la atención las puestas de sol y siempre que voy a un destino intento ver una, y no he visto ninguna puesta de sol como esa en mi vida. P.- ¿Alguna anécdota que quiera destacar? R.- He tenido unos clientes que estaban hartos de ver programas sobre Bali que sólo les incluían el tema cultural, ver templos y ellos no querían eso, sino algo más de aventura. Les organizamos un viaje en el que pudieron hacer allí muchas cosas como surf, buceo, trekking y vinieron encantados. P.- ¿Cuál sería para usted su mejor viaje? R.- Partiendo de la base de que me encanta viajar, no tengo ningún tabú en ir a ninguna parte. ¿Elegir un destino? Siempre digo que va en función del momento de lo que te apetezca hacer. Siempre te puede enamorar un Londres como te puede enamorar un Bali o un Kenia,… Por mí, iría a todas las partes del mundo. Texto y foto: Ayer&hoy

ActualidadEconómica

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Plaza de Calvin’s, microfábrica de cerveza recién inaugurada en Pozuelo Cerveza artesana cocinada por ellos mismos es lo que te ofrece Plaza de Calvin’s, un nuevo lugar en el que degustar esta rica bebida espumosa que se elabora bajo la Ley de Pureza de 1516. Elabora su propia cerveza artesana, toda es Lager. Tienen cinco recetas y utilizan siete tipos de maltas y seis tipos lúpulos. “Lo maduramos en tanques durante 30 días o 45 en el caso de la calvinator y no añadimos azúcares ni nada, es agua, malta y levadura. Son artesanas 100%. Todo lo que te estás tomando es absolutamente natural y no te hincha porque no tiene CO2, sólo el que produce la propia cerveza madurando”, nos comenta Carlos Calvin, uno de los socios. La decoración del local es industrial acorde a los tanques de acero en los que se cocina y madura la cerveza artesana. Esta bebida va acompañada de una comida “canalla” como la define Gonzalo Flores, otro de los socios del negocio, “es una comida callejera o Street Food, platos muy elaborados

muy rápidos de servir, en plan informal. Fusionamos cosas de aquí con toques asiáticos y de Perú, en una carta pensada para compartir a un precio muy asequible. Tenemos también unos platitos para peques más tradicionales y un menú de lunes a viernes con platos de la carta”. En verano aprovecharán el espacio en la plaza para poner foods trucks y contenedores marítimos para servir ahí la cerveza, pero ahora podréis degustarla dentro del local situado en el Centro Comercial El Torreón de la Avenida Juan XXIII número 10 de Pozuelo.

Mundo Chimenea, el calor de mejor calidad Ahora con las temperaturas frías, lo que queremos es estar calentitos en casa. Boadilla cuenta desde hace poco con un nuevo negocio las estufas y chimeneas tanto de pellet como de leña. Mundo Chimenea se encuentra ubicado en el local 14 del Edificio Giraldo y trabajan todo el mercado de calefacción en tema de biomasa. Al final, el cliente lo que busca es un ahorro económico en sus casas a la vez que tener un mayor confort. Eso las estufas de pellet y de leña lo consiguen. “Hay pisos de 60 metros que calientas de verdad a 2324 grados con dos euros al día de pellet y con el gas estás ahí raspando 20 grados, estás tiritando y te llegan facturas muy altas”, comenta Carlos Rodríguez, asesor de Mundo Chimenea. Lo mejor de la estufa de pellet es que le das a un botón y la enciendes, la puedes programar y es limpia. De la chimenea de leña

destacamos que además de dar calor, la leña es más barata y el ver el fuego nos reconforta y es decorativo.

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DeTodounpoco/VÁMONOS de VIAJE

Los castillos del Loira

de visita obligada

Orleans

l Valle del Loira es conocido como el jardín de Francia por su belleza. Sin embargo, uno de sus principales atractivos está en sus más de 50 famosos castillos renacentistas que se sitúan cerca de la orilla del río, entre las ciudades de Angers y Orleans, y declarados Patrimonio de la Humanidad. La mejor forma de recorrer los castillos del Valle del Loira es alquilar un coche, para disfrutar de la libertad de poder parar dónde y cuándo se quiera, sobre todo si queremos disfrutar de uno de los mejores paisajes de Francia. De todas formas, para quienes les guste más ir a lo seguro, lo mejor es contratar una ruta con una agencia de turismo. Con respecto a la época de año, la mejor es entre abril y junio y entre septiembre y octubre, ya que en la época de invierno el frío es una constante y además, llueve bastante. Si tenemos en cuenta el tiempo que es necesario para visitar la zona, podríamos decir que para hacer una buena ruta debemos disponer, como mínimo, de cinco días. Lo ideal es poder dedicarle entre nueve y diez días para además conocer algunos pueblos y ciudades como Orleans, Tours, Blois, Montresor o Bourges. Otra buena opción es reservar un tour en

autobús por el Valle del Loira, considerada como una de las mejores excursiones de París. Aquí vamos a recomendar dos de estas maravillas arquitectónicas, pero como hemos dicho, existen más de 50. El Castillo de Chambord es uno de los castillos del Valle del Loira imprescindible. Es el castillo más grande y también uno de los más bonitos, contando con más de 400 habitaciones. Está situado en una amplia zona boscosa junto al río y en su momento fue el lugar favorito de caza del rey Francisco I. Diseñado por grandes maestros arquitectos italianos está lleno de detalles clásicos y renacentistas, además de una impresionante escalera interior a la que se atribuye su diseño al gran Leonardo da Vinci. Horario de visita: todos los días de 9:00 a 18:00 de abril a octubre, el resto del año cierra a las 17:00. Castillo de Langeais. Teniendo en cuenta que es uno de los que mejor se conservan y menos restaurados están, es parada imprescindible en la ruta. El castillo está formado por la torre de Foulques, la torre del homenaje más antigua de Francia, y el Castillo de Luis XI, que durante la visita nos permitirá hacernos una idea de su etapa gloriosa, con muebles del siglo XV y suelos de mosaicos.

n viaje al Valle del Loira tiene como una etapa obligada la visita de la ciudad de Orleans. Se trata de la que fuera capital de Francia en el siglo X y en la actualidad la capital de la Región Centro Valle del Loira, una referencia para quienes viajen en ruta desde España a París, pero sobre todo para quienes deseen recorrer el Valle del Loira. Una vez en la ciudad lo primero que observaremos será la gran importancia que en la misma tiene la figura de Juana de Arco, personaje importantísimo en la historia de Francia. El mejor exponente de esta importancia es la presencia de una estatua ecuestre de Juana de Arco en el centro del corazón de la ciudad, la plaza de Martroi. Ligada a esta figura se puede visitar la que se conoce como Casa de Juana de Arco, la cual es una reconstrucción de la casa original donde Juana de Arco estuvo en esta ciudad ya que la casa original fue arrasada durante los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial que destruyeron el centro histórico de la ciudad. Además, en nuestro paseo por la ciudad iremos viendo rincones con casas entramadas de los siglos XV y XVI, las cuales fueron sacadas a la luz a partir de la rehabilitación urbanística del año 2000, y de las cuales hay catalogadas unas 300.

DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

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maquillaje perfecto durante más tiempo No por poner más producto te durará más uando estamos delante del espejo maquillándonos, buscamos que el acabado sea el óptimo en base al tiempo que empleemos en maquillarnos y lo perfeccionistas que seamos. Sin embargo, a menudo le restamos importancia a lo que ocurrirá después. De nada nos sirve salir de casa perfectas, si en un par de horas nuestro maquillaje está desplazado, ausente, aportando un aspecto demacrado a la piel, siendo incluso peor que nuestro rostro sin maquillar. Por ello vamos a ver unos cuantos trucos que nos ayudarán a aumentar la durabilidad de los productos empleados sin pecar de poner excesos en la piel. Lo primero y muy importante, es aplicar una hidratante adecuada para ti antes de comenzar con la base. Si tu piel está deshidratada o seca y no pones tu crema previamente, tu base en poco tiempo se verá cuarteada e incluso con ronchas visibles. Si por el contrario tu piel es grasa, una hidratante reguladora te ayudará a controlar el exceso de grasa que haría que tu rostro tomara un aspecto brillante y desplazara el maquillaje, acumulándolo en zonas de pliegues, realzando tus líneas de expresión. Existen las prebases fijadoras, que sirven para alisar la piel y adherir el maquillaje a la misma. Elige la adecuada para tu tipo de piel. Si te lo indica el fabricante, en algunos casos sustituye a la hidratante diaria, aunque siempre es recomendable utilizar otra hidratante de tratamiento específico como crema de noche. Para pieles mixtas o grasas es recomendable sellar la base de maquillaje con unos polvos translúcidos que absorberán durante el día el exceso de grasa y brillos. En pieles grasas, utilizar con una borla a

pequeños toques sin arrastrar el maquillaje. En el caso de las pieles mixtas, puedes aplicarlo con brocha y sólo en zonas con exceso de grasa, es decir, frente, nariz y mentón. En cuanto a labios, debes aplicar un bálsamo a la vez que hidratas el rostro. De esta manera, cuando vayas a maquillarlos, ya estarán hidratados y sin resto

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Lo primero y muy importante es aplicar una hidratante adecuada para ti antes de comenzar con la base. Si tu piel está deshidratada o seca y no pones tu crema previamente, tu base se verá cuarteada e incluso con ronchas visibles

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Ana Moreno Maquilladora profesional

de producto. Algo que nos suele suceder, es que perfilamos el labio, le maquillamos y durante el día la barra de labios desaparece, pero el perfilador permanece, dando un aspecto artificial y endureciendo nuestras facciones. El truco para que esto no ocurra es aplicar la barra de labios primero y perfilar más tarde. De esta manera según se vaya el color de labios, se irá el perfilador de manera conjunta. Cuando maquilles los ojos, no apliques base de maquillaje en los párpados ya que facilitará que el producto se acumule en los pliegues del párpado y desplazará tu sombra. En su lugar, utiliza una prebase para párpados. Además de dar un aspecto homogéneo corrigiendo posibles venitas o zonas oscuras, adherirá cualquier producto que apliques después, ya sea sombra o delineador. También ayudará a que las sombras no pierdan sus matices de colores, y queden del mismo color que ves en su envase, sin verse modificadas por el ph de tu piel. Si utilizas productos de larga duración o resistentes al agua te garantizarás que la duración sea mayor. Siempre que apliques producto con brocha adecuada para el mismo, te garantizas que perdure por más tiempo, ya que, al aplicarlo con los dedos, le estás aportando calor y derritiendo el producto, haciéndolo más susceptible de moverse. Por último, no olvides que no por poner más producto, el maquillaje te va a durar más. Al contrario. Tu piel expulsará el exceso y se verá desplazado de su sitio quedando acumulado en zonas de pliegues o líneas de expresión, justo donde menos favorece.

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DeTodounpoco/ENSEÑANZA DE 10

Los jóvenes como principales agentes medioambientales ada vez somos más conscientes de que tenemos que cuidar el medio ambiente y también de que se están tomando medidas para ello, pero, ¿son suficientes? ¿Somos realmente conscientes de la problemática? ¿Cómo están actuando las grandes organizaciones? ¿Y los centros educativos? Es necesario que nos planteemos estas y otras muchas preguntas para evaluar qué es lo que estamos haciendo por el cuidado medioambiental y el desarrollo sostenible. La Comisión mundial sobre el medio ambiente y el desarrollo de las Naciones Unidas habla del desarrollo sostenible como “el desarrollo que satisface las necesidades de la presente generación sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer sus propias necesidades”. Lo que hacemos hoy, indudablemente, afecta al mañana. La conciencia medioambiental debe inculcarse desde las edades más tempranas. Los hábitos y actitudes responsables de consumo, de reciclaje, del cuidado de las cosas, deben aprenderse en el ámbito familiar y escolar. Nuestros hijos y alumnos aprenden de nuestros comportamientos. De poco sirven las campañas de concienciación que se realizan desde los organismos internacionales y los gobiernos, si los futuros vigilantes y cuidadores del planeta no lo tienen grabado en su ADN.

Elena Cid Pedagoga y directora general de CICAE

El cuidado medioambiental en el colegio En los colegios ya se está promoviendo un mayor conocimiento de la importancia del respeto al medioambiente, por lo que se trabaja el desarrollo de valores y nuevas actitudes que contribuyen al uso racional de los recursos naturales de una forma más práctica. Dado que en nuestros colegios abordamos la solución de problemas como una de las habilidades más

importantes del curriculum, tenemos la maravillosa oportunidad de establecer proyectos o estrategias para también resolver cuestiones ambientales del entorno, cercanos y próximos a la realidad de los niños. Dicho de otra manera, no nos podemos quedar en la simple información teórica y superficial del problema, hemos de pasar de la voluntad a los hechos. Muchos son los colegios e instituciones educativas que realizan campañas de concienciación y mejora del entorno próximo, con acciones que tienen repercusión en nuestros jóvenes, como la puesta de papeleras de reciclaje, organización de patrullas medioambientales escolares o consumo de alimentos ecológicos y locales de temporada. Sin embargo, si queremos ir realmente más allá, hemos de involucrar a los estudiantes de una manera activa.

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Pongamos el foco en nuestros jóvenes, démosles las herramientas necesarias para que puedan desarrollarse como personas sensibles con el medio ambiente y sean ellos los principales protagonistas

Los centros escolares más innovadores se ayudan de metodologías inductivas para concienciar en el cuidado activo del medio ambiente y pasar, como decíamos, de la voluntad al hecho. Estas metodologías, que están teniendo un gran calado en los estudiantes, como el Aprendizaje Basado en Proyectos, Problemas o Retos, entre muchas de sus bondades, tratan de hacer al alumno más protagonista de su propio aprendizaje y pone en valor la utilidad de todo lo que aprende en entornos reales. Así pues, son los propios alumnos los que solucionan los problemas que se le plantean, como por ejemplo, trabajar en la solución de reducir el consumo energético del centro, la creación y adecuación de los espacios para fomentar el uso de bicicletas o afrontar la escasez de agua con fantásticas ideas. Realizan proyectos como llevar a cabo la creación, implantación y cuidado de un huerto escolar, se organizan para coordinar la siembra de árboles y repoblación de bosques o elaboran sus propios medios para obtener energía renovable para el centro. Además, son capaces de aceptar y alcanzar grandes retos, tales como el de conseguir reutilizar el agua de lluvia, introducir la energía solar en el centro o reducir la utilización de plásticos, uno de los grandes problemas de la sociedad actual. Por tanto, pongamos el foco en nuestros jóvenes, démosles las herramientas necesarias para que puedan desarrollarse como personas sensibles con el medio ambiente y sean ellos los principales protagonistas. Que no solo estén preocupados, sino que tengan y sientan la necesidad de actuar para hacer del mundo un planeta más habitable y sostenible.

DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELÍACO

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Mitos y realidades sobre la dieta sin gluten Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

ito 1.- ¿Los “productos sin gluten” tienen gluten? Según el Reglamento (CE) Nº828/2014 los productos etiquetados con la mención “sin gluten” pueden contener como máximo 20 mg de gluten/Kg (ppm). Gluten “cero” sólo lo podemos encontrar en alimentos frescos que no han sido procesados como por ejemplo verduras, hortalizas, legumbres, carne, pescado, huevos, etc. Debemos tener claro que hacer una dieta sin gluten no consiste en ir al supermercado y comprar productos procesados etiquetados “sin gluten” sino en basar la alimentación en alimentos frescos que en su origen no contienen gluten. Mito 2.- ¿Los productos especiales sin gluten tienen una composición nutricional adecuada? Estos productos suelen contener un bajo contenido en fibra y otros nutrientes, y alto contenido en grasas, azúcar y calorías. Además, el consumo de cereales por los pacientes celíacos suele estar por debajo de los valores recomendados, siendo su procedencia, en la mayoría de los casos, de productos sin gluten poco saludables como productos de bollería y repostería. Por lo que es recomendable, en la medida de lo posible, hacerlos caseros, de esta forma podremos controlar la cantidad de azúcar que utilizamos, la calidad de las grasas, añadir ingredientes que aporten fibra, etc. Mito 3.- ¿Pueden existir ca-

productos sin gluten que compramos.

Harina (1 Kg) Galletas (1Kg) Pan rallado (1 Kg) Pan molde (1 Kg) Macarrones (1 Kg)

Producto con gluten

Producto sin gluten

0,4 € 1,4 € 0,9 € 1,4 € 0,8 €

4,5 € 17 € 10,6 € 10,3 € 8,5 €

Fuente: Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid

rencias nutricionales al seguir la dieta sin gluten (DSG)? Para mejorar el aporte de fibra y otros nutrientes en la DSG, no debemos centrarnos exclusivamente en el consumo de maíz y arroz, dentro de los cereales sin gluten podemos incluir el arroz integral, el mijo y el sorgo, también podemos incluir pseudocereales sin gluten como la quinoa, trigo sarraceno o amaranto, y no olvidarnos de legumbres, tubérculos, vegetales, frutas y frutos secos. Mito 4.- ¿La DSG favorece el estreñimiento? Al eliminar el gluten de la dieta, se dejan de consumir algunos productos elaborados a partir de cereales con gluten que son ricos

en fibra (pan, galletas, productos de bollería y repostería, cereales para el desayuno, salvado, etc.). Por este motivo la DSG es normalmente baja en fibra vegetal o residuos y con frecuencia comporta una alteración del ritmo intestinal con tendencia al estreñimiento. Mito 5.- ¿La DSG engorda? Una vez que el celíaco está recuperado asimila con normalidad los nutrientes de la dieta. Normalmente se gana algo de peso, hasta que se llega a un equilibrio. Por otro lado, dado que como hemos comentado la composición nutricional de los productos sin gluten no es siempre la más adecuada, se recomienda vigilar la composición nutricional de los

Mito 6.- ¿La DSG es más cara? Al incorporarse últimamente productos sin gluten en las marcas blancas de algunos supermercados, los precios de los productos sin gluten han bajado un poco, pero, aun así, su precio sigue siendo alto y no todas las familias pueden hacer frente al coste extra que les supone. La Asociación realiza todos los años un estudio para valorar el gasto extra que supone seguir una DSG de 2.000 kcalorías al año, y concluye que conlleva un gasto adicional y extraordinario de 90,6 euros al mes, 1.087,2 euros al año. Mito 7.- ¿La DSG la deben seguir solo los celíacos? Los productos sin gluten han pasado de ser una rareza a vivir un “boom”, ya que el consumo de los mismos se ha disparado por encima del de los pacientes. Hay que dejar claro que la DSG solo se debe seguir por prescripción médica. Sin embargo, en la actualidad muchas personas deciden seguir la DSG, por distintos motivos, sin ningún tipo de diagnóstico, y esto perjudica a los celíacos, ya que al no tener un diagnóstico, hacen DSG a medias y transmiten en todo su entorno una imagen poco seria de la enfermedad.

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DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

Hace frío, qué bien se está en casa

a invención de la “CHIMENEA” viene de hace muchos años atrás, según algunos, del primer siglo de la era cristiana. No se ha visto en ninguna representación pictórica de Pompeya construcción alguna que se asemeje, ni tampoco entre esos restos se han hallado indicios de nada parecido. Desde que se tiene conocimiento, las primeras chimeneas se colocaban junto a las paredes simplemente con una campana para la salida de humo, sin más complicación. De todos modos, las chimeneas tal y como hoy las conocemos datan del siglo XII gracias a que algunos físicos las han ido perfeccionando sucesivamente. Desde entonces, todavía han ido avanzando más y hoy en día se han convertido en sinónimo de hogar, distinción y elegancia. Aportan un estilo diferenciador. Una estancia sin chimenea puede ser bonita, pero si tiene chimenea tendrá un encanto especial. Las chimeneas aportan un toque exclusivo estén donde estén, ya sea en la sala de estar o en la habitación. Además, aunque las clásicas le dan un encanto especial a tu hogar, las modernas combinadas con una decoración más vintage tienen también su encanto.

Miguel Alberdi Decorador

No hay algo más acogedor que una chimenea para pasar momentos únicos. Una chimenea encendida te trae preciosos recuerdos con la familia y amigos, juegos y preciosas noches invernales con tus

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La chimenea es confort natural, expande el calor de forma homogénea y calienta cualquier estancia por muy grande que sea, en un instante, de manera natural. Las de leña son las más ecológicas

seres queridos. Una chimenea siempre va acompañada de momentos únicos, tardes de domingo, viendo películas, un café o un té caliente o leer un libro con una manta, son momentos que son mejores acompañados de una chimenea de leña. Las chimeneas son un foco decorativo, un objeto de decoración, clave para decorar con flores, adornos o con los ya Míticos calcetines de Papá Noel, como en las navidades que acabamos de pasar. En verano, y si tienes estante superior, puedes poner cuadros o libros. Además dentro del hogar podrás poner velas bonitas para que le den un efecto chic a la chimenea apagada. Las chimeneas hipnotizan, es una acaparadora de miradas y confidencias con un gran poder de atracción. Te puedes reunir en torno a ella y pasar frente a ella momentos inolvidables. Te pasarías horas y horas mirando al fuego de tu chimenea. Es algo como ancestral, que llama a tu yo más primitivo, pero la realidad es que te relaja. Simplemente quedarte mirándola durante horas dejando fluir tu mente o simplemente dejándola en blanco te da una paz increíble. Es confort natural, expande el calor de forma homogénea y calienta cualquier estancia por muy grande que sea, en un instante, de manera natural. Las chimeneas de leña son las más ecológicas y ahorran mucha energía. Intenta que siempre dispongan de las calificaciones energéticas más altas. Las chimeneas revalorizan tu casa, si estás pensando venderla y tienes una chimenea le da un valor añadido a tu hogar ya que su presencia es signo de comodidad. Cómo no quererlas, si te dan calor, te atraen, te hipnotizan y te proporcionan buenos momentos. Son estupendas… Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

Freiduría andaluza Los Pescaítos grandes profesionales del pescaíto frito s uno de los primeros restaurantes que se abrieron en la zona de la avenida de Europa, 28 años dando lo mejor a los comensales que se acercan a su restaurante. Su trayectoria se remonta a 1978 donde empezaron su andadura en una pequeña travesía de la calle Costa Rica, en el barrio de Chamartín. El esfuerzo por la cocina bien hecha se ve en el resultado de sus platos, donde destaca el arte de freír pescaíto en el que son auténticos profesionales. Excelentes referencias tienen sus arroces marineros, así como sus diversas especialidades a la plancha como las sardinas asadas, sus gambas, los mejillones o las navajas entre otros. Todo el producto lo gestionan personalmente en Mercamadrid donde buscan siempre que toda la mercancía sea de primera calidad. Tienen una carta fija en la cual, diariamente, ofrecen diferentes sugerencias fuera de carta como lubinas a la espalda, rodaballos al horno, corvinas y diferentes pescados según mercado o temporada. En invierno se añaden a la carta todo tipo de mariscos como pueden ser las centollas, nécoras, los cama-

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El vino del mes Alonso Cuesta 2014 Variedad: Garnacha, cabernet sauvignon y petit verdot DOP: Méntrida Elaboración: Bodegas Alonso Cuesta. La Torre de Esteban Hambrán (Toledo)

ino Tinto Crianza procedente de viñedos propios, se vendimia de forma manual y se elabora a temperatura controlada. Perteneciente a la zona DOP Méntrida, antes de su fermentación se dejan macerar los hollejos con el mosto en depósitos de acero inoxidable durante 48 horas a 10ºC, controlando que la temperatura no supere los 24ºC, se prolonga la maderación durante 21 días aproximadamente con frecuentes remontados y delastages. Se realiza completamente la fermentación maloláctica, proporcionando así una acidez muy equilibrada. Estos vinos varietales han sido criados por separado durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés Allier 70% y roble americano 30% de 225 litros. Realizando posteriormente el coupage antes del embotellado. Nota de cata: Color cereza intenso y borde granate. Aroma a fruta madura, hierbas secas, expresivo, roble cremoso, tostado, complejo y expresión frutal. En boca, potente, especiado, taninos maduros, balsámico, elegante y original. Se recomienda abrir una hora antes para que exprese mejor sus cualidades organolépticas y se aconseja utilizar copas tipo borgoña.

rones, las ostras o el buey de mar, todo ello de primerísima calidad. Pero su verdadera seña de identidad es sin duda el pescaito frito, destacando su fritura variada dónde se incluyen una variedad de pescaitos seleccionados de su carta. Todo ello acompañado de una variedad de ensaladas como las papas aliñas al estilo de San Lucas o su tomate especial de la casa con el mejor aceite de oliva virgen extra, sus pimientos asados o su riquísima ensaladilla de gambas. En el capítulo de bodega no faltan los vinos de Rioja, Ribera del Duero o Rueda, así como vinos andaluces o gallegos como Albariños, Ribeiros o Godello. Es destacable su oferta de vinos generosos como los olorosos o los amontillados así como sus finos y manzanillas. Todo un conjunto de buenos caldos que maridan perfectamente y hacen que LOS PESCAITOS sigan hoy, y después de 40, años ofreciendo lo mejor de sí mismos.

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DeTodounpoco/MOTOR

Nace una estrella: Audi E-Tron GT Concept Gran Turismo con propulsión eléctrica udi E-tron, el tercero: la marca de los cuatro aros presenta una de las estrellas del Salón del Automóvil de Los Ángeles 2018 en la capital del cine. El Audi ETron GT concept eléctrico, un coupé de cuatro puertas, hace su debut como prototipo. La versión de producción en serie llegará al mercado aproximadamente dentro de dos años. Está a punto de presentarse la antesala del tercer modelo eléctrico de Audi, que sigue los pasos de las versiones SUV Audi E-Tron y Audi E-Tron Sportback, previstos para 2019. Esta vez, con una arquitectura de suelo plano que posibilita proporciones fascinantes y un bajo centro de gravedad. Sus 434 kW (590 CV) aseguran prestaciones propias de un coche deportivo. El par motor se transfiere a las ruedas a través de la tracción integral permanente quattro con torque vectoring, como no podía ser menos en un modelo de Audi

tan dinámico. Bajo, ancho y con una gran distancia entre ejes. Así son las proporciones de un clásico Gran Turismo. Y el Audi E-Tron GT concept las refleja con una longitud de 4,96 metros, una anchura de 1,96 metros y una altura de 1,38 metros. La ligera carrocería del coupé de cuatro puertas se fabrica según el principio de construcción multimaterial. Se reúnen aquí una sección de techo confeccionada en carbono con numerosos componentes de aluminio y elementos complementarios de acero de alta resistencia. La tecnología para este automóvil se desarrolló en íntima colaboración con Porsche. La línea de techo suavemente descendente del E-Tron GT concept que se extiende hacia la zaga, recuerda el estilo Sportback que es sello de la marca, proyectado al futuro y marcando el camino hacia la siguiente fase del lenguaje de diseño Audi. La distintiva parrilla Audi Singleframe se sitúa en el centro de la sección

frontal. En comparación con los dos ETron con carrocería SUV, su arquitectura es mucho más horizontal. La estructura de su superficie es reminiscente del típico patrón en panal de nido de abeja de la parrilla de los Audi RS; un signo visual que caracteriza al Audi E-Tron GT concept. Propulsión: prestaciones y eficiencia El potencial del sistema de propulsión eléctrica se pone de manifiesto con su impresionante rendimiento, alcanzando los 434 kWs (590 CV). Motores eléctricos independientes van montados en los ejes delantero y trasero. En el futuro, el vehículo debería poder acelerar de 0 a 100 km/h en unos 3,5 segundos. Un aspecto que no todos los rivales pueden igualar es la opción de utilizar plenamente el potencial de aceleración del sistema varias veces de forma sucesiva. La autonomía del concept car será de más de 400 kilómetros.

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Nuevo Jeep Gladiator 2020: El pick-up medio más capaz de la historia

l nuevo Jeep Gladiator 2020, el pick-up de tamaño medio más capaz de la historia, se basa en el extenso legado de las resistentes y fiables camionetas Jeep con una combinación inigualable de robusta utilidad, auténtico diseño Jeep, libertad al aire libre, funcionalidad y versatilidad inteligentes, la mejor capacidad de remolque y carga útil 4x4 de su clase, avanzados sistemas de propulsión de bajo consumo, dinámica fuera y dentro de la carretera superior y una serie de características innovadoras de seguridad y tecnología avanzada. “Sin lugar a dudas, un pick-up reconocible al instante como un Jeep, el nuevo Gladiator 2020 es el mejor vehículo para cualquier aventura al aire libre”, ha afirmado Tim Kuniskis, director de la marca Jeep en Norteamérica. “Hay una gran demanda de este vehículo único por parte de nuestros fieles clientes Jeep y por parte de compradores de camionetas pick-up

en cualquier lugar. Nacido de un extenso y orgulloso legado de resistentes y fiables camionetas Jeep, el Gladiator combina utilidad, versatilidad y funcionalidad robustas que se concretan en el pick-up de tamaño medio más capaz de la historia”. Mejor capacidad de su clase El nuevo Jeep Gladiator 2020 brinda una habilidad incomparable con la mejor capacidad de remolque y carga útil 4x4 de su clase, dinámica de conducción en carretera mejorada y seguridad para los ocupantes. La legendaria capacidad todoterreno es cortesía de los sistemas 4x4 Command-Trac y Rock-Trac, los ejes Dana 44 de tercera generación, el bloqueo eléctrico Tru-Lock de los ejes delantero y trasero, el diferencial de deslizamiento limitado Trac-Lok, la desconexión electrónica de la barra estabilizadora exclusiva en el segmento y los neumáticos todoterreno de 84 cm (33 pulgadas).

El Jeep Gladiator 2020 está disponible en estos diferentes acabados: Sport, Sport S, Overland y Rubicon. El nuevo Jeep Gladiator 2020 presenta una estética de diseño robusta y distinguida que se reconoce por los tradicionales detalles de diseño de Jeep. El equipo de diseño de Jeep ha mantenido la legendaria parrilla de siete ranuras del Wrangler, pero ha ampliado las ranuras para que entre más aire y ayude a aumentar la capacidad de remolque. La parte superior de la parrilla en cascada se inclina suavemente para mejorar la aerodinámica. El interior del nuevo Jeep Gladiator 2020 combina un estilo auténtico, versatilidad, comodidad y un uso intuitivo de las funciones. En todo el habitáculo abundan los materiales de alta calidad y el cuidado artesanal. El nuevo Jeep Gladiator ofrece el probado motor Pentastar V-6 de 3.6 litros en el lanzamiento y un motor EcoDiesel V-6 de 3.0 litros en 2020.

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DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO

Sabías Que ...

LA FRASE DEL MES: “De todos los animales de la creación, el hombre es el único que bebe sin tener sed, come sin tener hambre, y habla sin tener nada que decir”. (John Steinbeck, escritor norteamericano. 1902-1968)

El submarino de Isaac Peral

El chocolate y el vino tinto pueden ayudar a vivir más tiempo

on muchos los estudios que confirman que comer chocolate negro y tomar vino tinto tiene grandes beneficios en la salud de las personas. Pero ahora, una nueva investigación ha demostrado que ambos productos pueden ayudar a las personas "a vivir más años". La investigación, publicada en la revista BMC CellBiology, muestra que las células humanas viejas pueden rejuvenecerse utilizando productos químicos similares al resveratrol, un antioxidante que se encuentra en varias plantas y especialmente en la piel de las uvas rojas, las grosellas, las moras y los cacahuetes. El estudio se basa en investigaciones previas de la Universidad de Exeter, en los que encontraron que los llamados factores de empalme, un tipo de proteína, tienden a volverse inactivos a medida que envejecemos. "Cuando vi que algunas de las células en el plato de cultivo se rejuvenecían, no podía creerlo. Estas viejas células parecían células jóvenes. Era como la magia", afirma uno delos investigadores. Y agregó: "Repetí los experimentos varias veces y en cada caso, las células se rejuvenecieron. Estoy muy emocionado por las implicaciones y el potencial de esta investigación".

l Peral fue un prototipo de submarino realizado por la Armada Española según un proyecto de Isaac Peral. Fue el primer submarino militar de la historia. Aunque no fue la primera vez que se planeaba la construcción de un buque que navegaba en inmersión, en 1885 la novedad era que se propulsaba por medio de la energía eléctrica. En 1885 el teniente de navío Isaac Peral expuso sus teorías sobre la posibilidad de realizar un torpedero sumergible para defensa de costas. El ministro autorizó la construcción del aparato en octubre de 1886. El casco era de acero, con forma de huso y tres tanques de trimado, que achicaban por medio de bombas. La cota máxima de inmersión era de 30 m y se controlaba por medio de dos hélices accionadas eléctricamente. Tenía un tubo lanzatorpedos a proa, cosa que no volvería a verse hasta los Holland norteamericanos de la Primera Guerra Mundial. Se colocó la quilla en grada el 1 de enero de 1888 y tuvo lugar su botadura el 8 de septiembre en aguas de San Fernando. Aunque el buque tuvo éxito en los tres simulacros de ataques nocturnos, fracasó en el diurno contra el Cristóbal Colón y otras unidades menores, cuando fue detectado a 1000 m del crucero. Igualmente, la comisión decidió que el buque no superaba los criterios de autonomía, a pesar de que Isaac Peral comprometió una autonomía que el prototipo sí cumplía.

¿Son los elefantes buenos nadadores?

on sus cinco toneladas de peso, los elefantes de la isla de Andaman, en el Golfo de Bengala, son capaces de nadar largas distancias sin ningún tipo de problema. Cada día, después de una dura jornada de trabajo en la madera, los elefantes regresan nadando de isla

a isla conducidos por sus cuidadores. Aunque parezca increíble, los elefantes son unos magníficos nadadores y tienen una gran resistencia bajo el agua. Sumergen su cuerpo por completo y utilizan su trompa a manera de respirador, lo que les permite bucear durante kilóme-

tros con gran facilidad. Su habilidad es tal, que los científicos creen que los primeros elefantes que llegaron a Sri Lanka desde La India lo hicieron a nado.

El cómic más conocido y vendido en el mundo

l huérfano de Kripton es sin duda el personaje de cómic más famoso del mundo. Supermán fue muy popular en los años treinta como un modelo americano que encarnaba todo lo bueno de la identidad nacional, en un momento en que la identidad más importaba. Como curiosidad, en sus primeras apariciones Supermán no volaba, sino que se desplazaba a grandes saltos. Ventas: 600 millones de ejemplares vendidos.

Qué fue de ...

El inolvidable Míster T

l inolvidable Mr T de El equipo A se convertiría en un referente en los ochenta. Entre su imagen, sus habilidades por la lucha libre y su papel en El equipo A, donde trabajó entre 1983 y 1987, Mr T se hizo más personaje y celebridad que actor, siendo incapaz de repetir papeles tan míticos como los que había interpretado en la serie. Consciente de ello no tuvo problemas en exprimir al máximo su fama con producciones de segunda como la serie de boxeo T&T o presentar y protagonizar programas de lucha libre. Cristiano renacido, Mr T siempre está dispuesto a hablar de sus rezos. Sólo hay que entrar en su cuenta de Twitter para ver que Dios está presente en todos y cada uno de sus tuits. Esta obsesión por ser un buen cristiano es lo que le llevó en 2005 a protagonizar su propio reality, Pitythefool, donde se paseaba por pueblos realizando buenas obras. Más adelante, intentaría reconvertirse en youtuber con un consultorio online que duró literalmente tres episodios. ¿Y cuál es su última obsesión? Contra todo pronóstico un deporte que nada tiene que ver con la lucha libre o el boxeo: el curling. Como se ve, Mr T es una caja de sorpresas, pues tanto grababa álbumes didácticos como recibía propuestas para ayudar a encontrar personas desaparecidas o asesinar por encargo. Evidentemente un siervo de Dios no aceptaba semejantes encargos.