Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Febrero 2016

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Ciudad Real-Febrero 2016

Ayer& hoy

CartadelEditor Disfrutemos todos con el Carnaval y San Valentín Nuestra portada Llega el carnaval y con él una de las fiestas más populares y esperadas tanto de la capital como de cualquier pueblo de la provincia. Bien en grupo, formando parte de peñas o comparsas, bien de forma individual, bien disfrazándose o como simple espectador, todos formamos parte de él. ¡Fuera máscaras! (Diseño de portada: Juan Pablo Rojas)

Nº 21 FEBRERO 2016 Edita Ediciones SERCA, S.L. Polígono Industrial Avanzado Avenida de la Ciencia, 1 13005 Ciudad Real Departamento Comercial Jefe de Ventas Tomás Gabriel Camacho Sánchez-Gil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com publicidad@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira Telf. y Fax 926 67 37 35 admon@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Ino Crespo, Blanca Calatayud, Miguel Alberdi y ACCLM. Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: CR 822-2014

Ayer&hoy pertenece a la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas

Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las informaciones firmadas por la propia revista.

Queridos lectores: En el mes de los Carnavales, el mes de febrero, no podíamos titular de otra manera nuestro reportaje central, EL CARNAVAL SE QUITA LA MÁSCARA. Fiesta popular y democrática en la que la imaginación y el buen humor toman las calles, en la que se mezclan tradición y pasión por el carnaval, máscaras callejeras y disfraces fantasía, y sobre todo la genuina capacidad de nuestras gentes para reírse de todo y por todo. Vemos como disfrutan la fiesta distintos municipios de nuestra provincia. Viviremos ese espíritu de alegría colectiva y compartida. ¿Y tú como lo vives? Coincidiendo en fecha con el carnaval, no nos queremos olvidar de este día y en nuestro reportaje os contamos como San Valentín no es un invento americano, ni de las grandes superficies, además de hablaros de esos detalles y regalos para avivar la llama del amor. Este reportaje lo hemos titulado SAN VALENTÍN, EL REGALO DEL AMOR. Seguro que os gusta. En nuestra sección de Ayer y hoy de..., tras 70 años al pie del cañón, José Álvarez González y Balbina Álvarez Domínguez, dieron el relevo a Daniel Paraíso y a su madre, María Luisa Espinosa, el pasado mes de septiembre. Un negocio de solera dentro de la capital. Nos referimos a CUCHILLERIA NOVA&PARAISO. Que con este cambio generacional, seguro que estarán otros 70 años más.

Para la entrevista del mes, contamos con ANTONIO VALLEJO, músico de profesión, profesor de Didáctica de la música en la Universidad Complutense Miguel Ángel Gómez Poblete de Madrid, y experto del carnaval. Nos habla de cómo conoce y vive el carnaval. De la mano de Francisco Javier Morales, para NUESTRO PATRIMONIO, conoceremos la IGLESIA DE NUESTRA SEÑORA DE LAS ANGUSTIAS, en Arenas de San Juan, uno de los edificios medievales más singulares de Castilla-La Mancha. En nuestras secciones fijas de DECORACIÓN, ESTILISMO, MOTOR o EL RINCÓN DEL CELIACO, nuestros colaboradores Ino Crespo, Verónica Reolid y Miguel Alberdi, continúan acercándonos lo último de cada uno de sus sectores. Solo desearos que, sea vestido de máscara o compartiendo con la pareja un momento inolvidable, lo importante es ser feliz. Disfrutad del mes. Nosotros seguiremos trabajando para que nos sigáis como hasta ahora, porque queremos seguir siendo La Revista para gente como tú. Un saludo

SUMARIO

04 El carnaval se quita la máscara 09 El Termómetro. La calle opina 10 San Valentín, regalo de amor Ayer y hoy de... Cuchillería Novoa&Paraíso 12 14 Entrevista. Antonio Vallejo, profesor de música y experto en carnaval 16 Nuestro patrimonio. Nuestra Señora de las Angustias (Arenas de San Juan) 19 Actualidad política 22 Actualidad social 26 Actualidad de Carrión 28 Actualidad de Daimiel 32 Actualidad de Miguelturra 36 Actualidad de Poblete 38 Actualidad de Torralba 40 Actualidad económica 43-50 De todo un poco: Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor...

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En porTada/Reportaje

EL CARNAVAL

se quita la

máscara Si existe en el mundo una fiesta que sea popular y democrática es el carnaval. Ya sea en Río de Janeiro o en Torralba de Calatrava. Con el carnaval el individuo toma la calle pero, sobre todo, y gracias a la máscara, al disfraz, “recobra” su personaje. Porque si el carnaval ha perdurado a lo largo de los siglos es porque ha servido como válvula de escape de todas las ataduras que la sociedad impone al ser humano, ya sean económicas, sociales o sexuales. Durante estos días el pobre ejerce de rico, el débil de fuerte, el hombre de mujer, mientras el niño se pinta bigotes y se hace adulto junto al abuelo que, con un gigantesco pañal y un gran chupete, vuelve por unas horas a la infancia que nunca deseó abandonar. ficialmente el carnaval es una fiesta que precede a la Cuaresma y que, oficialmente también, termina el Miércoles de Ceniza, ya que en muchos lugares de nuestra provincia se celebra, posteriormente, el Domingo de Piñata, algo que no ocurre en el resto de España, ya que éste se entierra con La Sardina. Esta costumbre, la del Domingo de Piñata, no está claramente explicada y algunos de los expertos consultados lo achacan a que “puede estar relacionado con La

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Octava”. Igualmente coinciden en que las limitaciones o regulaciones que el carnaval haya tenido a lo largo de la historia no se relacionan directamente con actitudes de La Iglesia, sino más bien con puntos de vista político y, sobre todo, de orden público, ya que durante este festejo se aprovechaban los tumultos, y sobre todo el anonimato, para “ajustar cuentas”. Es este último punto el que se argumenta para que el Franquismo lo prohibiese de forma radical, lo que no siempre consiguió, como con tanta frecuen-

cia se recuerda en Miguelturra. Pero es evidente que el carnaval está muy vinculado con muchas actuaciones de la Iglesia, como puedan ser las Hermandades de ánimas, como la de Malagón, todavía vigente, y otras muchas ahora desaparecidas. Pese a todo ello no hay duda de que en el carnaval se ha mezclado siempre el aspecto profano con el religioso dando lugar a un auténtico fenómeno social. Pero si hay algo que define al carnaval es una palabra: disfraz. Desaparece una persona para que aparezca otra. De hecho Manuel Machado los sintetizó en una frase que, tal vez, sea la clave de esta fiesta: “La esencia del carnaval no es ponerse la máscara,


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Entierro de la Sardina en Ciudad Real en el año 1987

sino quitársela”. Sería la forma de manifestar, de sacar fuera una personalidad que existe pero que la sociedad no deja mostrar, y que durante unos días, incluso breves horas, aflora con fuerza para volver a quedar oculta, a fingir, durante el resto del año. Por su parte Caro Baroja, tal vez el español que en los últimos cien años más y mejor investigó sobre el carnaval en España, venía a decir que estos tres o cuatro días no eran sino una válvula de escape de todas las represiones, ataduras, silencios, que tanto la sociedad como uno mismo, venían imponiendo al individuo a lo largo del año. Una forma de liberación que tomaba como dis-

culpa la llegada de la Cuaresma, un periodo por otra parte excesivamente largo de silencio, penitencia y sacrificio. El carnaval, desde este punto de vista, sería tanto un grito de rebeldía, como de protesta y, tal vez, de dolor por lo que a continuación se le iba a imponer al individuo. Otro aspecto del carnaval es que tiene dos formas claras de celebración. La individual y la colectiva, pese a que los expertos consideran que su esencia siempre es “individual”. Es en la evolución, sobre todo en los últimos años, cuando se le ha potenciado para convertirlo en un espectáculo público, con apoyo incluso de las institu-

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ciones para convertirlo en una atracción turística, motivo por el que surgen las peñas, la organización de desfiles y concursos e, incluso, la “semiprofesionalización” de dichos grupos. Pero si queremos hablar del carnaval puro debemos referirnos a la máscara callejera, ya que esos espectáculos tan brillantes y, por qué no, deslumbrantes, no hacen sino desvirtuar la esencia carnavalera. Cuando los miembros de una peña deciden vestir todos de uniforme, no hacen sino ir en contra de esa máscara “guarrona”, “destrozona”, producto de la imaginación y el ingenio que muchas veces se pone en marcha minutos antes de disfrazarse, cuando sin saber qué ponerse ni cómo vestirse o maquillarse, se acaba echando mano de los restos de un traje ajado que reposa desde hace años en un viejo baúl y las faldillas de una mesa camilla, y con betún y un tizón, se elabora un personaje totalmente espontáneo y, a la vez, irreconocible para los más allegados. “¿A que no sabes quién soy?” se pregunta a la propia familia que no llega a reconocer a este nuevo personaje, ya que éste, como antes se ha indicado, suele sacar a la superficie esos sentimientos, esa personalidad, que día a día les está ocultando a quienes más cerca tiene. Desgraciadamente hoy esta máscara callejera está en declive, habiendo desaparecido de muchas localidades. En cuanto a nuestra provincia cada comarca mantiene unas peculiaridades propias (Los Perlines, los manteos del Judas, las actuaciones musicales…), aunque también muchos aspectos en común. Así podemos ver que los carnavales de Herencia, los de Almadén, los de Malagón, Almodóvar del Campo o los de Miguelturra, son distintos entre sí en muchos aspectos pero, por otra parte, mantienen numerosas cosas en común

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lo que les hace distintos a los de Cádiz, Lugo o Tenerife. De esta forma el carnaval se convierte en una forma más de marcar la personalidad de las comarcas.

El carnaval en Ciudad Real Según nos informa Rafael Cantero, un gran experto en todo lo que es Ciudad Real y su historia y tradiciones, a principios del siglo XX Ciudad Real contaba con cuatro “círculos de recreo” en los que se celebraba el carnaval con grandes bailes, mientras que el carnaval popular se centraba en el barrio de la Morería. A partir de 1916, cuando se inaugura el Parque de Gasset, los concursos de carrozas toman como sede esta nueva zona de la capital. Hasta Ángel Andrade, nuestro gran pintor, colabora con su arte en la elaboración de uno de los carteles. Así se prolongan durante tres décadas, hasta la ruptura provocada por la Guerra Civil. Con el final de la guerra el carnaval desaparece en la capital. El hecho de que la capital fuese la sede de las representaciones oficiales del Gobierno, de la Iglesia, del Ejército y de la Policía y Guardia Civil,

En porTada/Reportaje hace imposible levantar un poco la mano ante la prohibición de esta fiesta. Una prohibición que ni era nueva ni tampoco era un capricho. En tiempos de Primo de Rivera ya se había prohibido la fiesta y la división social (cargada de rencor y deseos de venganza) que se produjo con la Guerra Civil, aconsejaba evitar las aglomeraciones, mucho más si el disfraz permitía tanto el anonimato como la impunidad. Pero el carnaval era una tradición muy arraigada y el pueblo necesita disfrutarlo. Ese es el motivo de que se mantenga en Miguelturra y que sean los ciudarrealeños los que se desplacen a la localidad vecina para celebrarlo allí donde, por otra parte, las autoridades son muy permisivas aunque, para salvar la cara, como todavía muchos vecinos recuerdan, la Guardia Civil realizaba “razzias” en las que los intentos de disolver grupos o practicar detenciones, terminaban convirtiéndose, con las carreras y burlas correspondientes, en una parte más del espectáculo callejero. Este carnaval quedó institucionalizado, y tolerado tácitamente, en los años 60.

Dibujo de Ángel Andrade para el carnaval

Ciudad Real recupera su carnaval a finales de los años 70, con la “transición política”, consiguiendo unos años de gran esplendor, viviendo unas jornadas espectaculares, y recuperando el desfile de carrozas del Domingo de Piñata. Además se convierte en


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carnaval pionero con una gran carpa, iniciativa muy novedosa que se instala en El Torreón con capacidad para 5.000 personas. Estas iniciativas fueron copiadas poco a poco por otros pueblos de la provincia recuperando la mayoría de ellos tanto la máscara callejera como el tradicional baile. Pero en la capital, con la intervención de los diversos ayuntamientos, el carnaval empieza a sufrir modificaciones, muchas de ellas desacertadas, con lo que esta fiesta se va debilitando poco a poco, llegando a la actual situación en la que podemos hablar de su total desaparición o, como mucho, de una presencia testimonial de máscaras. Sin embargo sí ha logrado mantener y potenciar al máximo el desfile del Domingo de Piñata, el cual ha sido declarado de Interés Turístico Regional. Esto nos lleva a que muchos amantes del carnaval de la capital piensan en la necesidad de recuperar esta fiesta, realizar lo que denominan “una refundación”. La sociedad ha cambiado mucho en los últimos años y, tal vez, no se trate de coger las cosas como eran e intentar repetir éxitos pasados, sino

adaptándose a los nuevos tiempos, sin necesidad de empezar desde cero, puesto que la esencia sigue estando ahí. Dar a esta fiesta un nuevo enfoque para que la sociedad, tanto los más jóvenes como el resto, se terminen implicando en una de las fiestas más populares y “democráticas”. Para ello se necesitaría peñas fuertes y comprometidas dispuestas a tomar las riendas, así como volver a contar con un lugar físico, con el suficiente atractivo, donde instalar un centro de actividades que, a la vez, sirva para atraer a la máscara callejera.

Miguelturra Como antes se ha indicado esta localidad ha logrado el gran éxito de mantener no sólo vivo, sino en constante crecimiento, su carnaval, a lo largo del tiempo, incluso en las circunstancias más adversas. La explicación sólo puede darse si admitimos que cada miguelturreño lleva estos días grabados a fuego dentro de sí. El carnaval en Miguelturra no es una fiesta más, es Su Fiesta. Lo demuestra tanto la participación de sus vecinos como la implicación de sus visi-

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tantes. Las calles y plazas de la localidad se llenan de máscaras callejeras, tanto de forma individual como de grupos familiares o peñas, y es todo un ejemplo de cómo una población al completo puede transformarse totalmente y ser distinta durante casi una semana. Pero la verdad es que también está mutando, y poco a poco coge nuevos derroteros, adquiriendo cada vez más fuerza el ambiente nocturno sobre el diurno. No se trata de que este nuevo enfoque no sea sano, como algunos grupos sociales están empezando a denunciar, sino que al desplazarse mucha actividad en horarios plenamente nocturnos se van vaciando las calles durante demasiadas horas del día. Así, la máscara callejera, la gran protagonista de estas fiestas, cada vez tiene menos presencia (especialmente entre la a gente más joven) en las calles, de forma que poco a poco, si no se toman medidas, el carnaval de Miguelturra terminará siendo un “carnaval nocturno”. No por ello será peor, simplemente será otra cosa. Texto: Ayer&hoy. Fotos: Rafael Cantero

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Las peñas revolucionan el carnaval l carnaval no sería el mismo sin la implicación de las peñas. Y si hablamos del de Miguelturra, menos. De hecho el gran renacimiento, y la transformación del carnaval churriego les debe mucho a éstas. Todas ellas tienen ahora su “Día monográfico” en el cual elaboran comida en el parque para todo aquel que quiera asistir, además de que cierran el desfile del Domingo de Piñata. Sin hacer de menos a ninguna de ellas podemos mencionar a algunas de las más conocidas, como LA CABRA, nacida en 1981 de la mano de cuatro amigos que se lanzaron a la calle disfrazados con un pequeño carro del que tiraba un macho cabrío, motivo por el que el fundador de la peña, Serafín, decidió llamarla La Cabra. Hoy la forman parte de los fundadores pero sobre todo hijos y nietos de los primeros. Esta peña es la encargada de organizar El entierro de la Sardina que se celebra el miércoles. Otro tanto ocurre con EL BUFÓN, fundada en 1984 también por un grupo de amigos que ha ido pasando de padres a hijos. Su imagen es la de un bufón y es la

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única peña actual de la localidad que cuenta con charanga propia. Sale todos los días del carnaval con su charanga y con un carro en el cual elaboran comida tipo barbacoa para ir picando. Esta peña es la encargada de la organización del Desfile de los niños. Los CANSALIEBRES es una peña fundada hace 10 años y en la actualidad se encarga de la presentación de las Máscaras Mayores y Del Puñao, aperitivo que ofrecen en su sede durante la presentación de las máscaras mayores. También está encargada de la organización del concurso de Trajes Reciclados y, junto con la Peña Los Rocheros, se encargan de organizar la concentración de las Máscaras Callejeras.

En cuanto a LOS ROCHEROS, como su nombre propio indica está formada por “gente rochera”, aquella que disfruta la calle y el jolgorio. Su símbolo logo es un pájaro y su propósito inicial (no olvidemos, como decíamos al principio la trascendencia de las peñas en la potenciación del carnaval) fue levantar la máscara callejera. La idea de su creación surgió entre unos amigos, estando de fiesta, y a partir de entonces fue creciendo. Desde el primer momento participó en el desfile. En la actualidad se encarga de organizar La Fruta en Sartén. Finalmente debemos mencionara EL PUNTILLO, cuyo nombre hace referencia a “ese puntillo gracioso que se coge cuando estamos de fiesta”. Se creó hace cuatro años por un grupo de amigos y ha ido evolucionando y creciendo por la labor que sus miembros han ido haciendo entre familiares o amigos. Es la encargada de organizar el concurso TU CARETA ME SUENA a la vez que será la encargada de organizar el nuevo Concurso de Charangas. (Foto: Javi Mohíno)


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Este año el carnaval nos ha llegado muy pronto, apenas hemos salido de las navidades nos lo hemos encontrado a la vuelta de la esquina. Como se trata de una fiesta de gran tradición en nuestra tierra le hemos dedicado el reportaje de apertura. Las dos preguntas que hemos hecho han sido las siguientes: ¿Qué es el carnaval para usted? y ¿Cómo lo celebra en el caso de que lo haga?

Rosa María Ojeda Amador

José Manuel Valiente

Cándido Dacosta

Esther Montoya

Clara Inés Escribano

Licenciada en Químicas

Vigilante de seguridad

Periodista

Estudiante

Estudiante

Me gusta el carnaval. De pequeña participaba, un año lo hice en una peña y el resto de forma particular

No me ha interesado nunca. Ni voy a los desfiles y, por supuesto jamás me he disfrazado

Para mí es una fiesta entrañable y tradicional. Antes participaba bastante, ahora ya llevo años que no

Es una de mis fiestas favoritas. Me hace mucha ilusión ver a todo el mundo disfrazado. Este año iré de ovejita.

Es una fiesta muy guay y me gustaría que fuese en Ciudad Real y no en Miguelturra. Me disfrazaré de Beyoncé

José Luís Romero

Eduardo Tamayo Muñoz

Elena Romero López

Ángela Espín

Mónica López

Funcionario

Estudiante de Historia

Administrativa

Funcionaria

Peluquera

No me gusta nada, pero respeto a quienes lo disfrutan y lo viven. Por supuesto que no me he disfrazado nunca

Para mí es una fiesta en la que podemos hacer un poco el tonto. Algunas veces he participado en él.

Como soy de Miguelturra el carnaval para mí tiene mucha historia. Disfruto mucho pero no participo

Para mí es una fiesta. Suelo participar en él y lo celebro disfrazándome. Este año lo haré de bruja

El carnaval es una fiesta. Participo a veces en grupo y otras veces lo hago a través de mi hija, la disfrazo

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En porTada/Reportaje

San Valentín regalo de amor an Valentín no es un invento ni de los americanos ni de las grandes superficies. No es un día dedicado a las compras compulsivas. San Valentín es ese día que está dedicado a los enamorados. Pero todos sabemos que el amor es un fuego que, si no se alimenta, pronto termina en cenizas. Claro que el fuego se nutre con muchos y diferentes combustibles: con maderas livianas que arrojan luz y humo pero poco calor, con maderas compactas que producen mucho calor y lo conservan durante mucho tiempo, son líquidos inflamables que provocan llamaradas relámpago que sólo deslumbran y sumen, después, en la oscuridad, con materiales cuya combustión termina produciendo olores nauseabundos o subyugantes aromas… Ese combustible son los detalles que cada enamorado espera en este día. Y no todos los enamorados funcionan con el mismo combustible. A muchos les vale un beso. Otros necesitan ese detalle que perdure, esa pequeña joya que acariciar durante mucho tiempo, o ese momento compartido en algún lugar único que perdurará en la memoria con el paso de los años. Hablamos de ese ramo de rosas que llega por sorpresa, de esa cena íntima de la que no sabíamos nada, de esa escapada de fin de semana que valdrá

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más que todas las vacaciones del año, de esa pequeña joya que seguiremos acariciando cuando la soledad se empeña en atenazarnos. Desde estas páginas de Ayer&hoy, ofrecemos algunas opciones para aquellos que todavía duden sobre qué combustible aportar a ese fuego que desean nunca se apague.

Viaje de fin de semana La escapada en pareja durante el fin de semana es uno de los regalos que en esta fecha más se están potenciando por parte de las agencias de viaje. Es verdad que por lo escaso del tiempo ha de tratarse de destinos sencillos de alcanzar, y por la época, ajenos al sol y la playa. En los últimos años triunfan las casas rurales en espacios naturales de gran atractivo, en las que se ofrece intimidad, servicios (especialmente restaurantes) y a veces mucho deporte, como pueda ser excursiones a caballo o, si el tiempo lo permite, pistas de esquí. También apuestan fuerte en esta fecha los hoteles balneario. Un ejemplo puede ser el hotel Valle del Jerte (lugar famoso poco tiempo después de esta fecha por la espectacular floración de los cerezos), donde a las sesiones de relax en pareja que ofrece el agua termal se suman los menús degustación de un paquete fin de

semana que incluye dos noches de alojamiento. Además, al ser una fecha muy especial, estas ofertas de los balnearios cuentan con precios especiales y regalos sorpresa en las habitaciones.

Un coche y una cena romántica Y puestos ya a vender no nos conformamos con el regalo inmediato, sino que montamos toda una fiesta alrededor de la efemérides (eso sí, pagando el invitado de su bolsillo) con el fin de que, posteriormente, termine enamorándose del coche que le ha servido durante dicha jornada. Así al menos entendemos esta noticia emitida por la empresa


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prestigiosas estrellas Michelin. Este servicio, denominado DS Love, contará con una botella de champán francés para los participantes y culminará con una experiencia gastronómica con un menú seleccionado con maridaje de vino. El precio es a partir de 300 euros para dos personas.

Flores y Joyas

de automóviles francesa DS, ofrecerá durante este mes de febrero un servicio exclusivo de conductor con un DS 5 y una experiencia gastronómica, con motivo de la celebración del Día de San Valentín. DS ha indicado que las personas que disfruten de esta iniciativa serán trasladadas por un chófer durante toda la tarde para ir de compras, conocer diferentes rincones de Madrid o visitar zonas de aparcamiento complicado. Una vez terminados los recorridos por la capital española, el conductor acercará a la pareja a uno de los restaurantes más exclusivos de Madrid, que cuenta con una de las

Varios estudios comerciales revelan datos sobre cómo nos comportamos los consumidores de ambos sexos cuando llega San Valentín. Lo celebran cuatro de cada diez personas y nos gastamos una media de 50 euros en regalos, más los hombres que las mujeres. Las mujeres esperan sobre todo un buen ramo de flores o algún tipo de joya aunque las nuevas tecnologías están muy de moda. En cambio los hombres prefieren ropa o algún reloj. Centrándonos en el sector de las flores, los ramos de rosas o tulipanes adornados con otras flores suelen ser los más demandados, unos clásicos en esta fecha. En cuanto al sector de la joyería-relojería existe mucha variedad de demanda como puede ser alguna sortija, colgante o algún reloj tanto para él como para ella. Para ambos sectores, un año más San Valentín reparte regalos entre todos los enamorados de la comarca y contribuye a dar un empujón a los comercios en estos tiempos difíciles. Si aún no sabes que comprar a tu pareja, unas flores o una joya es algo que nunca falla en este 14 de febrero, Día de San Valentín.

¿Quién fue San Valentín? Finalmente, por si algún lector la desconoce, contamos la historia de San Valentín, pues como decíamos al principio, no es un invento norteamericano, aunque como tantas veces, fueron estos los que, a mediados del siglo XIX, lo rescataron del olvido y lo con-

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virtieron en un negocio. Eso sí, ellos, no nosotros. El origen de San Valentín se remonta a la época del Imperio Romano, ya que este santo era un sacerdote que, hacia el siglo III, ejercía su ministerio en Roma durante el reinado del emperador Claudio II, quien decidió prohibir la celebración de matrimonios para los jóvenes porque, en su opinión, los solteros sin familia eran mejores soldados, ya que tenían menos ataduras. El sacerdote consideró que el decreto era injusto y desafió al emperador celebrando en secreto matrimonios para jóvenes enamorados, de ahí que se haya popularizado que San Valentín sea el patrón de los enamorados. El emperador Claudio II se enteró y como San Valentín gozaba de un gran prestigio en Roma, el emperador lo llamó al palacio, hecho que el santo aprovechó para hacer proselitismo del cristianismo. Aunque en un principio Claudio II mostró interés, sus consejeros le convencieron de lo contrario y el emperador dio entonces orden de que encarcelasen a Valentín. Entonces, el oficial Asterius, encargado de encarcelarlo, quiso ridiculizar y poner a prueba a Valentín. Lo retó a que devolviese la vista a una hija suya, llamada Julia, que nació ciega. Valentín aceptó y, en nombre del Señor, le devolvió la vista. Este hecho convulsionó a Asterius y su familia, se convirtió al cristianismo. Pese a ello San Valentín siguió preso y el emperador ordenó que lo martirizaran y ejecutaran, lo que según la tradición tuvo lugar el 14 de febrero del año 270. La joven Julia, agradecida al santo, plantó un almendro de flores rosadas junto a su tumba. De ahí que el almendro sea símbolo de amor y amistad duraderos. Texto: Ayer&hoy. Fotos: Archivo


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NuestraGente

Ayer y hoy de...

Cuchillería

Novoa&Paraíso Un negocio familiar que acaba de renovar por otros 70 años

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osé Álvarez González tiene 92 años, es gallego, y desde la década de los 50 vive en Ciudad Real. Pese a ello su acento sigue siendo tan gallego como si nunca hubiese abandonado su tierra natal. A finales de los años 40, todavía soltero, realizó una visita a nuestra ciudad, donde vivía su hermana, y muy poco después, recién casado con Balbina Álvarez Domínguez, se instalaba en Ciudad Real en el negocio que entonces llevaba su cuñado: el Taller de vaciados y cuchillería Novoa, nombre correspondiente a Luís Novoa, que en aquellos momentos tenía alquilado el local. Novoa era, además, muy conocido en la provincia, pues ejercía el oficio de castrador de ganado, lo que le obligaba a recorrer muchas poblaciones. El motivo de este traslado de José Álvarez a Ciudad Real, que durante años se negó a hacer pese a los ruegos de su hermana, fue las comodidades que una pequeña ciudad podía aportar al joven matrimonio frente al aislamiento de su aldea natal, en la que tenía

un negocio de comercio general al público. De esta forma, en Ciudad Real, se encontró trabajando en la venta de cuchillos, tijeras, navajas, cubiertos, hoces para el campo y, en general todos los utensilios y herramientas relacionadas con el sector de la cuchillería, algo que, según nos confiesa ahora, apenas ha cambiado en 70 años. Igualmente se afilaban y recomponían estas herramientas de cocina o trabajo. Respecto a los clientes recuerda que entonces los había de todo tipo, como en la actualidad, de forma que hasta el pasado mes de septiembre, mes en el que el negocio ha pasado a los nuevos dueños, José y su esposa han visto desfilar ante su clásico mostrador de madera a miles de amas de casa de la capital y la provincia con sus cuchillos de cocina y sus tijeras de costura, a trabajadores del campo que llegaban antes con sus hoces y hachas, ahora con sus navajas, y a carniceros con sus cuchillos, mazas, e incluso serruchos. Porque si hay algo que haya distinguido

De izquierda a derecha, Daniel Paraíso, su madre, Luisa Espinosa, y José Álvarez, que visita la tienda prácticamente todos los días

a Cuchillería Novoa es que durante 56 años, desde 1960, año en el que Luís Novoa pone otro negocio y traspasa este a José, ininterrumpidamente el matrimonio ha estado a pie de mostrador. Hablamos de dos personas, que en los últimos años, ambos pasaban de los 85, sin que el servicio que prestaban directamente al público día a día se resintiese. Tal vez se debiese a que, como José nos cuenta, apenas ha cambiado la demanda o el cliente y todo se convertía en repetir mecánicamente, año tras año, los mismos movimientos y palabras. “Hasta los hombres del campo vienen a afilar sus navajas, o a comprarlas igual que toda la vida y, por supuesto, los profesionales o las amas de casa. La única diferencia es que ahora espera el afilado de sus tijeras una señora de 30 años, justo en el mismo lugar y postura en que A la izquierda una vista del antiguo taller en los últimos tiempos, cuando José ya pensaba cerrar, y en la actualidad, renovado en maquinaria. A la derecha vista de parte de los artículos que en estos momentos ofrece Cuchillería Novoa & Paraíso


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Rótulos que han permanecido durante más de 60 años en la fachada, ahora renovada (arriba)

hace 30 se encontraba su madre y, otros 30 atrás, su abuela”, nos confiesa José. Y nosotros sabemos que las tres han sido atendidas con la misma gentileza, diligencia y profesionalidad por este matrimonio gallego. José tiene ahora 92 años y su esposa 90, motivo por el que, desde el pasado mes de septiembre, han traspasado el negocio a los nuevos dueños, los cuales, tras una renovación de las instalaciones, y con la oferta de nuevos productos, han decidido mantener el mismo espíritu de empresa familiar y de servicio directo al cliente, que este reconocido matrimonio de Ciudad Real supo mantener durante más de 60 años.

Renovación Desde el pasado mes de septiembre Daniel Paraíso, de Tomelloso, junto a su madre, Luisa Espinosa, son los encargados de seguir dando servicio en esta clásica cuchillería. No son nuevos en el sector, puesto que en la localidad manchega cuentan, desde hace tres años, con otra tienda de vaciados y cuchillería, así como un negocio de marquetería y cristalería. Ellos son los que, a partir de ahora, se han propuesto el reto de dar continuidad a este emblemático establecimiento de Ciudad Real. Su primer paso ha sido realizar una renovación total, tanto del local como de la maquinaria, pero conservando lo más posible su imagen clásica. Igualmente han renovado, dentro de lo que es posible, su oferta de productos, ya que José en los últimos años, ante la incertidumbre del futuro del negocio, se había limitado al mero mantenimiento. Así se han incorporado productos nuevos como, la copia de llaves, copia de mandos a distancia, botas de vino, cencerros, toda clase de productos para el afeitado, bolsos, carteras, cinturones, complementos y productos para el cuidado de su calzado y taller de reparación para el mismo. A la vez que dentro de la cuchillería se ofre-

cen nuevos modelos, marcas y calidades, como pueden ser una extensa variedad de tijeras, cuchillos y todo tipo de complementos de las marcas “Tres claveles” y “Arcos”, tanto para el hogar como para el mundo del profesional. Además, como algo clásico en la casa, se oferta una extensa gama de navajas entre las que destacan las clásicas navajas de Santa Cruz de Mudela con su excelente acero al carbono, navajas J&C de Albacete con sus auténticas cachas de asta de ciervo, venado, toro o cubu, o las famosas marcas como las francesas Opinel o las Victorinox suizas, sin olvidar las nacionales Muela, Don Benito o La Pajarita. Precisamente “La Pajarita” es una marca que se caracteriza, sobre todo, porque su fabricación es artesanal al cien por cien, obra del artesano Bustos, de Santa Cruz de Mudela, que ya va por la tercera generación. Finalmente debemos destacar que Novoa, como es lógico tras tantos años de existencia, ha logrado una clientela tan fiel que se mantiene íntegra con los nuevos dueños, lo que les anima a estos a confiar tanto en el futuro de la empresa como en la posibilidad, de que con el tiempo, abrir nuevas tiendas. Texto: Ayer&hoy. Fotos: Ayer&hoy y Cedidas


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NuestraGente

ENTREVISTA

Antonio Vallejo Profesor de Música y experto del carnaval Antonio Vallejo Cisneros es músico de profesión, hijo de músico, y ha ejercido en los diferentes tramos del sistema educativo, los últimos 25 años como profesor de Didáctica de la Música en la Universidad Complutense de Madrid, habiendo sido en su momento responsable de la puesta en marcha de la asignatura de Música en los colegios de la provincia de Ciudad Real, en el tramo de la Enseñanza Primaria, y siempre ha sido un entusiasta del carnaval en general, y del de Miguelturra en particular, ya que, aunque es natural de Argamasilla de Calatrava, desde los dos años vive en la localidad churriega.

Durante el carnaval hay una explosión de alegría y espontaneidad, y todo el mundo comparte lo que tiene

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regunta.- ¿Tiene algo que ver el carnaval con la música? Respuesta.- Siempre tiene relación. Pienso que la música es un componente fundamental del mismo. El ambiente de esa fiesta genera un universo sonoro muy peculiar. La carcajada, el grito o el chillido típico en el carnaval, puede ser considerado ya como música. De entrada ya se cambian las voces, con variación de tesituras e intensidades. Y desde siempre muchas de las máscaras callejeras han utilizado diferentes tipos de sonadores e instrumentos musicales, principalmente los de percusión y viento como el saxo o la trompeta. Además, aquí en Miguelturra es habitual encontrarnos cada día con cuatro o cinco “charangas” que con sus músicas van animando la calle. Independientemente de ello, están los animados bailes del “Palacio del Carnaval” y el “Centro Obrero”. P.- ¿Cómo y cuándo entró usted en contacto con el carnaval? R.- Se podría decir que el primer contacto se produjo nada más nacer, y fue a través de mi familia, y más en concreto de mis abuelos. Mi familia siempre había vivido el carnaval con mucha intensidad, allá en Argamasilla de Calatrava, y des-

Texto y foto: Ayer&hoy

pués, al vivir en Miguelturra era casi obligado sumergirse en esa fiesta. Así que desde el principio no es que haya visto el carnaval, sino que lo he vivido. He convivido siempre con la máscara callejera. P.- ¿Quiere decir que durante todo el año estaba esperando con impaciencia la llegada del carnaval? R.- Por supuesto. El carnaval era y es una fiesta muy alegre y dinámica. Es también la celebración que mas ha hermanado siempre a la gente del pueblo. Personas que apenas se relacionan a lo largo de todo el año, que pueden ser casi desconocidas, se convierten en íntimas durante esos días del carnaval. En esos días hay una explosión de espontaneidad y todo el mundo se abraza, se quiere y comparte todo lo que tiene. Parece como si naciera de nuevo la vida, …. es como una nueva primavera. P.- ¿Es muy distinto a las fiestas patronales en las que también todos comparten numerosas actividades? R.- No tienen nada que ver. Son diferentes. En concreto en Miguelturra las auténticas fiestas son los carnavales. Es cuando más se divierte la gente. P.- ¿Cómo define usted el carnaval? R.- Como he apuntado antes, es la espontaneidad pura, la alegría y la buena hermandad entre todos.

P.- ¿Qué relaciones oficiales ha tenido usted con esta festividad? R.- Hacia mediados de los años 70 nos reunimos un grupo de jóvenes de la localidad, ayudados por otras personas de más edad, al objeto de intentar dar a estas celebraciones un cierto empuje que nos parecía necesitaba la fiesta, y ello sin romper nunca con su esencia, que creemos está en la máscara callejera. Así nació la Asociación Cultural de Peñas del Carnaval, que pronto dio lugar a varios grupos diferentes, puesto que pensamos sería más interesante que hubiese diversas peñas a que solo hubiese una muy grande. Pronto fueron más de diez Peñas, con nombres como “Viejas Glorias”, “La Chambra”, “La Cabra”, “El jamón”, “Siglo XXI”, “Los Segadores”, “El Bufón”, “El Sombrero”, “Artesanía Manchega...” A partir de entonces se comenzó a diseñar una programación de actos que, sin romper la esencia de la máscara callejera, enriqueciesen las fiestas. Nuestros planteamientos no debieron ir mal orientados, dado que fueron seguidos por diferentes pueblos de nuestro entorno, lo cual creo que está bien. Esto, además, ha propiciado que peñas de distintas poblaciones participen en diversos desfiles, con lo que se da un intercambio de ideas muy interesantes y enriquecedoras. Aquellas iniciativas de todo el equipo humano que en aquella época formábamos la Asociación Cultural de Peñas del Carnaval de Miguelturra propició que estas


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celebraciones renaciesen en muchas localidades de la provincia, en las cuales estas fiestas se había apagado casi por completo. P.- ¿Qué cree que tienen en común los distintos carnavales de nuestra provincia? R.- Aunque soy muy de Miguelturra y lógicamente los carnavales no los vivo fuera de este pueblo, por las referencias que tengo sería la máscara callejera lo que más nos identifica, pese a los grandes desfiles de carrozas y comparsas de los últimos años, algo que, por otra parte, se debe a las peñas, las cuales se superan de año en año para que sus actuaciones y desfiles sean cada vez más brillantes. Sin embargo siempre ha habido algunos pueblos que se han diferenciado, caso de Malagón, Herencia o Almadén. En este ultimo, por ejemplo, los carnavales siempre estuvieron muy relacionados con la parte musical. Por otra parte las máscaras callejeras y los bailes de carnaval siempre han sido comunes a todos. Es importante destacar en Miguelturra los bailes que se daban en sus centros sociales, tanto en el Casino, donde se reunía la gente más acomodada, como en el Centro Obrero. P.- O sea, que siempre ha habido carnavales de ricos y pobres. R.- Yo creo que en Miguelturra no. Aquí, ya he comentado que siempre ha habido un gran hermanamiento entre sus gentes, y si hay algo que hace olvidar

las diferencias sociales es la máscara callejera, esa esencia de nuestro carnaval. Con el disfraz se “igualan los centenos”. P.- ¿A qué se debía su prohibición durante le época de Franco? R.- Quizá la causa de que se prohibiesen las máscaras pudo deberse a tratar de evitar que alguien pudiese realizar algún hecho delictivo, amparado en el anonimato de la máscara. Sin embargo en Miguelturra, según siempre han referido las personas de más edad, nunca se pudo evitar que las máscaras salieran a la calle. P.- ¿Cómo ha ido evolucionando el carnaval, según usted lo ha conocido? R.- Ante todo vuelvo a decir que en Miguelturra se ha conservado la esencia, que es la “máscara” que con agudo ingenio y alegría va dando “broma” a la gente. A veces, incluso a personas que no conoce, y con ello no solo se divierte sanamente, sino que hace divertir al vecindario. La evolución se podría decir que ha ido más bien dada por los diferentes actos organizados, el brillo de los disfraces, con la elaboración de ricos trajes o los grandes desfiles. Todo esto es algo en lo que se ha ido ganando año tras año. P.- Tal vez se deba a la apuesta de los ayuntamientos por atraer gente a la población. ¿Es bueno este apoyo institucional? R.- Sí. Todos los apoyos, los concursos y subvenciones

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son un buen complemento. Pero no es lo esencial. El carnaval es algo espontáneo que nace de la gente en la calle. Pero ese apoyo de las instituciones puede facilitar que se consigan cosas como que un carnaval sea declarado de Interés Turístico Regional, como es el caso de Miguelturra, o incluso nacional. P.- ¿Por qué se entierra la sardina cuando lo que se tenía que enterrar es un cochinillo? R.- Precisamente este acto simbólico es tradicional en muchos de los pueblos de España. Creo que se podría interpretar como un desafío o una burla a la prohibición de comer carne que, en tiempos pasados, emanaba de la Iglesia. Tal vez se trate de una ironía más en estas celebraciones populares. P.- ¿Usted ha hecho algún estudio concreto sobre el carnaval? R.- Sí, algo he investigado sobre ello. Además en alguna ocasión se me ha invitado a participar en congresos sobre esta manifestación de la cultura popular, entre ellos en Cádiz. Allí hablé precisamente sobre nuestra máscara callejera, esa identidad del carnaval manchego, y les sorprendía bastante, sobre todo cuando contaba anécdotas o mostraba vídeos grabados en nuestras calles. A los investigadores y representantes de los carnavales de fuera de España les encantaba ver y escuchar las simpáticas ocurrencias de las máscaras callejeras churriegas. P.- Parece ser que en los últimos años el carnaval está cambiando el día por la noche. R.- Sí. No se si será bueno o no, pero antes el carnaval se celebraba más durante el día. Ahora muchos jóvenes comienzan a salir cuando las mascaras callejeras ya se retiran. En este sentido creo que está cambiando y no sé si para bien. A veces la animación juvenil aparece mayormente una vez entrada la noche, y esta es una tendencia que se puede apreciar cada vez más en las celebraciones de otros lugares de España, en las que los jóvenes son sus protagonistas. También en Cádiz se quejan de eso. Y al parecer algo así también ocurre con “La madrugá sevillana”. La noche anterior a los días festivos es cuando más se llena la población de jóvenes forasteros. Tradicionalmente el carnaval comenzaba el domingo, continuaba el lunes y alcanzaba su mayor apogeo el martes, terminando con el “El entierro de la Sardina” del miércoles de ceniza, pero en las últimas décadas se han ido añadiendo días, comenzando el primer viernes con el “Pregón” y finalizando el “Domingo de Piñata”, dejándose únicamente el jueves intermedio para el descanso en la celebración de nuestros carnavales.


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NuestraTierra

NuestroPatrimonio

Iglesia de Nuestra Señora de las Angustias Arenas de San Juan

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los que amamos el Arte y la Historia no nos importa recorrer cientos de kilómetros para poder contemplar monumentos o elementos patrimoniales de primer orden, pues con ello damos respuesta a una innata inquietud intelectual y, además, hacemos disfrutar a nuestros sentidos con una atractiva contemplación estética. Viajar para conocer expresiones mo-

numentales llamativas es muy recomendable, pero a veces nos sentimos tan atraídos por conocer lo lejano, que olvidamos valorar auténticos tesoros que tenemos al alcance de la mano. Creo que no me equivoco al afirmar que no son muchos los que saben que en la provincia de Ciudad Real contamos con uno de los edificios medievales más singulares

La iglesia de Santa María de las Angustias antes y después de su reparación en el año19801981. En la página de la derecha, la iglesia en la actualidad y detalle de las pinturas románicas de su interior

Francisco Javier Morales Hervás Doctor en Historia

de toda Castilla-La Mancha. Se trata de la Iglesia de Nuestra Señora de las Angustias de Arenas de San Juan, una localidad por la que cada día pasan miles de vehículos hacia diferentes destinos y que muy pocos paran a disfrutar del espectáculo visual que les está reservado a unos escasos metros de la carretera por la que transitan. Algunos de los investigadores que han estudiado este edificio de estilo románicomudéjar sitúan el inicio de su construcción en torno al reinado de Alfonso VIII, es decir, entre finales del siglo XII y comienzos del XIII, pero parece más correcto llevar esta fecha hacia el segundo tercio del siglo XIII, cuando la Orden de San Juan, una vez con-


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solidado este territorio tras la batalla de las Navas de Tolosa (1212), propició la repoblación de esta zona. Lo que más llama la atención al contemplar esta iglesia es su aspecto fortificado, sensación que especialmente nos aporta la imagen exterior del ábside de la nave central, cuya configuración parece que deriva de una torre vigía del siglo X, que se construyó para controlar el paso del río Cigüela en este ámbito. Posteriormente esa torre de vigilancia sería aprovechada para edificar el ábside principal de planta semicircular, que nos ofrece al exterior una expresiva división en tres zonas: la inferior realizada en mampostería, la central con un llamativo cuerpo conformado por una doble hilera de arcos ciegos realizados en ladrillo, presentando los inferiores forma de mitra y los superiores forma de herradura, y la superior

realizada en mampostería encintada rematada por almenas. Más allá del ábside central, el aspecto robusto de la construcción se percibe por todo

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este edificio, que cuenta con escasos vanos. La planta de la iglesia es de tres naves, que están separadas por gruesos pilares de piedra, de forma cuadrangular, sobre los que se levantan arcos de medio punto. El ábside de la nave central se cubre con bóveda de cañón y de horno, realizadas en ladrillo, y a él se accede a través de un vistoso arco de triunfo de medio punto con su trasdós lobulado. Los ábsides de las naves laterales son de planta rectangular y están cubiertos con bóvedas vaídas. Otro de los elementos que contribuyen a engrandecer el valor de esta singular construcción es la presencia de unas llamativas pinturas de estilo románico que fueron descubiertas en 1969 en la capilla absidal de la nave de la Epístola al eliminar unas yeserías barrocas. Estas sencillas pinturas, perfiladas con líneas negras y que también muestran tonos ocres y rojizos, muestran escenas de la pasión de Cristo y presentan una indudable importancia al suponer, conjuntamente con el resto del edificio, el ejemplo más meridional en toda Europa de una obra de estilo románico. Os invito a disfrutar de esta joya única, sencilla y cercana.

Reconstrucción de las tablas que cubrían el artesonado de la parte superior de la nave central


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OpiNión

Firmainvitada El Carnaval en Ciudad Real

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abiendo desaparecido la prohibición sobre el carnaval, establecida por el anterior régimen, se retomó su celebración al comienzo de los años ochenta, creo concretamente, en 1982, propiciándose, por ley natural, la creación de peñas que tomaran el desarrollo del carnaval en la capital, peñas como El Dinosaurio, La Blusa, La Cuartilla, Garden, el Buen Vivir o Los Cabezones. Para ello se instalaron aquellas carpas que, inicialmente, mantenían su estructura interna por presión de aire, y en las que se formaba niebla al final de la noche. Situada en los jardines del Torreón, conseguía ser centro de reunión para más de 3.000 personas durante once días, bajo una máscara que, cambiando su habitual aspecto, dejaba al disfrazado manifestar su desahogo y liberación personal. Mi memoria mantiene con agrado el recuerdo de las convivencias desarrolladas entre las peñas en ese periodo, más o menos, hasta el año 2000. Personalmente no entiendo los motivos que llevaron al/la responsable corporativa municipal correspondiente a tomar la decisión de desubicar la carpa de una zona que se suponía equidistante para su acceso, en el centro de la ciudad, para desplazarla al extrarradio, con el consiguiente deterioro del acceso y en contra de la voluntad de la mayoría de los ciudadanos. Si además se le aplica que la ubicación de la carpa sea itinerante, se agravan las consecuencias, como la disminución paulatina de la asistencia de la gente. Según la historia local ya pasó lo mismo en el año1920. Esta falta de atención por parte de los ciudadanos es lo que lleva al Ayuntamiento, por “falta de rendimiento”, a optar a la desaparición de la Carpa.

Domingo de carnaval de 1987

Mientras, la juventud, cuyo ritmo y velocidad es otro, no encuentra en la capital oferta lúdica que sea capaz de crearles interés. Quizá, y aquí debemos incluirnos todos, peñas e instituciones, no hemos sido capaces de tener imaginación, o creatividad, o posibilitar su generación, para modificar la participación. Sí la encontraron en Miguelturra, una ciudad cercana con una gran tradición de máscara callejera lo que propicia que, más que en Ciudad Real, el Carnaval se manifieste en la calle, al aire libre. Analizando en el día de hoy nos encontramos con que las personas que formábamos las peñas somos, al menos, 25 años más viejos. La juventud se incorpora muy lentamente

Personalmente no entiendo los motivos que llevaron al/la responsable corporativa municipal correspondiente a tomar la decisión de desubicar la carpa de una zona que se suponía equidistante para su acceso, en el centro de la ciudad,

Juan Alba Presidente de la Federacion de peñas “Alarcos” de Ciudad Real

a las peñas, lo que provoca que la actividad de la peña disminuya o que alguna peña desaparezca. Quizá, opino, el Ayuntamiento debiera involucrase más en la estructura y organización del carnaval, por la capacidad creativa y de apoyo que una institución de este tipo y estructura puede tener. No sólo el dinero resuelve. No digo nada nuevo al señalar que la capacidad que una ciudad tiene para diferenciarse de otra, únicamente existe en sus gentes e instituciones. Si el colectivo de mayores cae en la desidia, y/o el colectivo de jóvenes no se une para trabajar con el fin de sentirse orgullosos de su ciudad, no se conseguirá nada. En la actualidad la Federación de peñas “Alarcos” de Ciudad Real acoge a un colectivo de 11 Peñas: El Dinosaurio, El Cangilón, El Pilar, La Morería, El Botellín, María José Melero, Mazantini, Ntra. Sra. Del Prado, Sto. Tomás de Villanueva, Los Ke Faltaban, y Athl. de Bilbao, cuyos fundamentales objetivos estriban en el constante mantenimiento, en lo más alto y visible, del interés cultural y tradicional de nuestro pueblo. Evidentemente considero que su Ayuntamiento debe tomar cartas efectivas en el asunto. Pese a todo estamos orgullosos de disponer, y ofrecer, el Domingo de Piñata, de un Desfile de Carrozas declarado de “Interés Turístico Regional”, en el que se otorgan sustanciosos premios. La concurrencia al mismo de hasta 60 carrozas, así lo certifica, y al que, evidentemente, estáis todos invitados. Esperemos que con el cambio de los responsables municipales, se pueda revolucionar la movida carnavalera creando en jóvenes, y menos jóvenes, el interés de levantar a nuestra ciudad al lugar que se merece. ¡Viva el Carnaval!


ActualidadPolítica

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DesdelaDiputación Los Presupuestos para 2016 aportan más de 50 millones para empleo Caballero trabajará por un mayor progreso en 2016

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l Pleno de la Diputación aprobaba a finales de diciembre los Presupuestos para 2016, que ascienden a 107’5 millones de euros, 5 más que el año anterior, y de los que más de 50 se destinan a la consolidación y creación de empleo en la provincia. Se aplican, además, sumando todos los recursos, 21’5 para atender a los más débiles, por lo que refuerzan su carácter solidario con respecto al ejercicio anterior. Y también se han dispuesto ayudas a ayuntamientos por 48’6 millones de euros, entre otras partidas importantes como la dedicada a carreteras, que asciende a 6’5 millones de euros. Se trata de un Presupuesto que atiende las necesidades de la provincia y de sus gentes. Tanto es así que el grupo popular no ha propuesto ninguna modificación, sino que ha optado por presentar cuatro grandes enmiendas cuya financiación vendría vía deuda y

fondo de contingencia. La explicación de los mismos estuvo a cargo de la vicepresidenta de Hacienda, Lidia Molina, quien resaltaba la decidida apuesta que se hace por el empleo. Añadía a este respecto, que se incluyen 6’8 millones de euros como aportación propia al plan extraordinario y urgente de Empleo de la Junta, a los que se suman otros 3’5 para minorar la aportación de los ayuntamientos. Nunca jamás, como ha recordado con posterioridad el presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, ha comenzado la Diputación un ejercicio con 10’3 millones de euros con los que proporcionar trabajo a los parados de nuestros pueblos. Genera empleo, asimismo, el área de Promoción Económica, la aportación a los Consorcios, el nuevo área de Turismo, las ayudas al sector agroalimentario y cooperativo, FENAVIN y los planes de obras.

El presidente en FITUR

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na amplia representación de diputados provinciales y alcaldes junto al presidente de la Diputación estuvieron en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) el día de Ciudad Real. José Manuel Caballero destacó que estar presentes en una Feria de estas características y de estas dimensiones supone para la provincia el mejor escaparate con el resto del mundo pues son miles los visitantes que se interesan por la oferta turística de estas tierras manchegas.

l presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, tiene varias obsesiones derivadas del cargo institucional que ostenta, todas ellas encaminadas a lograr el trabajoso reto de alcanzar mayores cotas de progreso en la provincia y el bienestar de sus gentes a lo largo de 2016. Así lo afirmó el pasado 12 de enero ante toda la prensa provincial, en el transcurso de un desayuno informativo que tuvo lugar en la Residencia Universitaria Santo Tomás de Villanueva. Igualmente afirmó que espera que el próximo Gobierno de la nación levante el techo de gasto a las Administraciones que están saneadas, entre las que se encuentra en un lugar destacado la institución provincial, para que los 107'5 millones contemplados en los Presupuestos de este año se puedan gastar en su totalidad en nuestro territorio. Además hizo público su compromiso de fortalecer el sector empresarial, económico y comercial para crear empleo y dar estabilidad a más familias de todas las localidades ciudarrealeñas.


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ActualidadPolítica

DesdeelAyuntamiento “Estrategia Ciudad Real 2022” contará con unos 18 millones de inversión

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El Pleno aprobó las Ordenanzas Fiscales para el año 2016

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l Pleno del Ayuntamiento de Ciudad Real, celebrado el 29 de diciembre, aprobó definitivamente la modificación del Reglamento de Ordenanzas Fiscales para el año 2016, por lo que pudieron entrar en vigor desde el pasado 1 de enero. Contaron con el voto a favor del PSOE, en contra de Ganemos y Ciudadanos y la abstención del PP, las alegaciones presentadas por la Asociación de Familias Numerosas de Ciudad Real por las cuales se mejoran para estas familias las bonificaciones en el Impuesto de Bienes Inmuebles de naturaleza urbana. Cuando la suma de bases liquidables de los inmuebles sea inferior a 55.000 euros, tendrán una bonificación del 30% las de categoría general y del 40% las de categoría especial. Y cuando la suma de bases liquidables de los inmuebles esté comprendida entre 120.000 euros, tendrán una bonificación del 20% las familias de categoría general y del 30% las de categoría especial.

También se ha estimado parcialmente con los votos a favor de PSOE, PP, y Ciudadanos y en contra de Ganemos de la alegación planteada por el Obispado de Ciudad Real Priorato de las Órdenes Militares, por el que se eliminará el artículo 5 que hace referencia al Impuesto de Bienes Inmuebles, sin perjuicio de que el Ayuntamiento pueda llevar a cabo la comprobación del destino que se da a los bienes inmuebles propiedad de la Iglesia o de cualquier otra asociación o confesión. En las Ordenanzas Fiscales destaca la supresión de la Tasa de Mantenimiento del Cementerio o la gratuidad para las personas mayores de 65 años en el transporte urbano y las instalaciones deportivas. Además se elimina la tarifa de Tramitación de Expediente Administrativo por Inspección Técnica de Edificios. Finalmente tomó posesión María de las Nieves Peinado Fernández-Espartero como concejala adscrita al grupo Ganemos, en sustitución de María del Carmen Soánez.

a alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, presentó el pasado 30 de diciembre la “Estrategia Ciudad Real 2022”, un proyecto a 7 años que prevé una inversión de casi 19 millones de euros para hacer de Ciudad Real una ciudad “inclusiva y moderna”. En noviembre de este año se abría la convocatoria de Fondos Europeos a través de los Programas Operativos de Crecimientos Sostenible. La dotación económica de los mismos asciende a más de mil millones de euros y a CastillaLa Mancha le corresponden 44 millones. La Estrategia Ciudad Real 2022 incluye diferentes líneas de actuación agrupadas en los siguientes objetivos estratégicos: - Programa de lucha contra el cambio climático. - Ciudad para los peatones y eje ciclista. - Ciudad Real sin ruido. - Edificios e instalaciones municipales: rehabilitación integral energética y de energías renovables. - Ahorro de consumo de agua en jardines y edificios públicos. - Proyecto integral de regeneración de la zona del Barrio del Pilar. - Programa de asesoramiento para fortalecer el tejido empresarial local. -Programa para dinamización del comercio en el Barrio del Pilar. - Programa de inclusión social de San Martín de Porres y de la Esperanza.


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El Pleno aprueba definitivamente el Presupuesto municipal para 2016

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l Pleno del Ayuntamiento de Ciudad Real aprobó definitivamente el pasado 20 de enero el Presupuesto municipal para el año 2016 comprensivo del Ayuntamiento y sus Organismos Autónomos y Entidades Dependientes. Un presupuesto que ascenderá a 66,9 millones de euros y que contó con el apoyo del Consejo de Ciudad. El Pleno municipal desestimaba con los votos a favor del PSOE y Ganemos y en contra de PP y Ciudadanos las reclamaciones que habían presentado al texto. Se habían presentado 3 reclamaciones, una del PP y dos de ciudadanos particulares.

La Mesa de Emergencia apoya la Estrategia Ciudad Real 2022

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as entidades que conforman la Mesa de Emergencia Social de Ciudad Real mostraron su apoyo a la Estratega Ciudad Real 2022 que anunció la alcaldesa de Ciudad Real Pilar Zamora. Esta estrategia busca a través de Fondos Europeos, con los denominados Programas Operativos de Crecimiento Sostenible, conseguir una ciudad “inclusiva y moderna” aumentando el bienestar y la calidad de vida de los vecinos de Ciudad Real, fomentar el consumo responsable de recursos energéticos, impulsar la inclusión social y regenerando áreas urbanas desfavorecidas; llevar a cabo una economía baja en dióxido de carbono y ofrecer una imagen de ciudad más moderna y transparente. Cruz Roja, ACCEM, la Fundación Secretariado Gitano, CEPAIM, Opañel y Caritas han mostrado al Ayuntamiento su apoyo a dicha iniciativa.

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ActualidadSocial

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Videoconferencia en el COF Ciudad Real

El Obrador de Lartesa, pan artesanal

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l Colegio Oficial de Farmacéuticos de Ciudad Real acogió una videoconferencia, de manera simultánea con el resto de colegios de la región, en el que se impartió la formación, desde la consejería de Sanidad, necesaria para las farmacias que formarán parte de la Red Centinela. En el caso de Ciudad Real habrá un total de 15 boticas. Esta red, como comunicaba el Gobierno regional en su momento tiene como objetivo identificar errores en la medicación y poner medidas que permitan subsanarlos.

caba de abrir en ciudad Real un establecimiento doblemente único en la capital: El Obrador de Lartesa. Lo es porque sólo hay éste en la capital y porque elabora unos productos que tampoco hace nadie: pan artesanal cien por cien natural, con levadura elaborada en el propio obrador de un día para otro, como antiguamente se hacía en casa, y con ingredientes 100% naturales y ecológicos. Y por supuesto con una gran oferta diaria de bollería. (Calle La Mata Nº 2 local).


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Intervención en la Primera Infancia

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a concejala de Acción Social, Matilde Hinojosa, asistió a la clausura del Proyecto de Prevención e Intervención en la Primera Infancia que se ha llevado a cabo a lo largo del año 2015 y en el que han participado una treintena de mujeres. Se trata de un proyecto centrado en la intervención temprana con la finalidad de fortalecer la relación afectiva de las madres con sus bebes como garantía para un buen trato de los menores y un adecuado desarrollo evolutivo de los mismos.

Luis Hervás Cuartero publica su novela “El azar de los caminos”

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l pasado mes de septiembre se presentaba en Ciudad Real la novela “El azar de los caminos”, de Luis Hervás Cuartero, natural de Piedrabuena y residente en la capital. Esta es su primera novela publicada (Ediciones Almud) pero tercera en su producción. En dicha presentación el escritor Clemente Rodríguez Navarro afirmaba que “esta es una de las mejores novelas que he leído en los últimos cinco años, sin ninguna clase de exageración», a la vez que situaba esta obra dentro del término «realismo mágico manchego», por cuanto la novela consigue que «un relato inverosímil parezca absolutamente normal y que el lector lo asuma como algo que podía estar pasando», manifestó. Por su parte, Alfonso González Calero, de la editorial Almud, afirmaba que “El azar de los caminos”, es una novela distinta, muy bien escrita, que se desarrolla como una novela de formación. El propio Hervás se mostró convencido de que los lectores se «van a entretener muchísimo, habla de lo que es la vida con un personaje muy peculiar».

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ActualidadSocial

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La alcaldesa de Ciudad Real presentó en Fitur el “Universo Cervantino”

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iudad Real conmemorará de forma significativa el IV Centenario de la muerte de Miguel de Cervantes, el autor del Quijote, novela que encumbró a la Mancha y a esta provincia en todo el Mundo. Durante todo el año se desarrollarán múltiples actividades las cuales presentó la alcaldesa de Ciudad Real, Pilar

Zamora y el concejal de Promoción Económica, Cultural y Turística, José Luis Herrera en FITUR, la Feria Internacional del Turismo que se celebró en Madrid. La alcaldesa de Ciudad Real destacaba cómo la obra de Cervantes “son sueños y realidades, una mezcla de luces y sombras, de risas y llantos. Un Universo de palabras

que nos llenan de emociones”. Y en el Cuarto Centenario de su muerte, Ciudad Real se llenará de Cervantes y de su Universo. Zamora valoraba que Ciudad Real es la capital de la provincia Cervantina por excelencia y contamos con el Museo más importante de España y exclusivo en referencia al Quijote.

Pilar Zamora presenta en “Madrid Fusión” el calendario gastronómico

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a alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, dio a conocer, el pasado 26 de enero, en la Cumbre Internacional de Gastronomía “Madrid Fusión”, el calendario gastronómico 2016 de la capital. Contempla 8 actividades de promoción de la cultura gastronómica de Ciudad Real para ensalzar sus pinchos y tapas, platos típicos y la carne de caza. Zamora pudo conocer la iniciativa “Saborea España en pequeños bocados”, un recorrido por la gastronomía española a través de una sesión continua de tapas típicas de cada uno de los once destinos de “Saborea España” que estuvieron presentes en “Madrid Fusión”, entre ellos Ciudad Real.



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Actualidad laProvincia

Carriónayeryhoy La alcaldesa difunde los recursos turísticos, como Calatrava La Vieja, en FITUR 2016

Actividades divertidas en “Juega Carrión”

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n año más se celebró “Juega Carrión”, una iniciativa que abrió sus puertas el 23 de diciembre en el Pabellón Municipal de Deportes y que continuó durante los días 28, 29 y 30. Los niños que se acercaron acompañados por sus padres pudieron participar en cada una de las actividades propuestas por el grupo de monitores.

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a alcaldesa de Carrión de Calatrava, Ana María López, acudió el pasado día 23 de enero a FITUR, feria internacional de Turismo de Madrid, donde difundió los re-

cursos turísticos de la localidad, entre ellos Calatrava La Vieja, fortaleza medieval origen de la orden de Calatrava y guardiana de la Cruz original de Calatrava, que recibe una media cercana a los 6.000 visitantes al año. El Ayuntamiento carrionero, que celebra en primavera y otoño sus Jornadas Medievales específicas en su principal recinto, cuenta también con otro BIC, el Centro Cultural El Torreón, en el centro de la localidad, y una gran oferta enoturística, como la centenaria Bodegas Naranjo; hostelera y gastronómica, con lugares de gran nivel como Hotel-Restaurante Casa Pepe.


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Carrión despidió el año con su San Silvestre y muy buen humor

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ecenas de carrioneros tomaron el centro, la plaza de la Constitución para despedir el 2015 de la mejor forma posible, con espíritu deportivo, festivo y familiar, así como compartiendo fruta, chuches y sidra en la San Silvestre de Carrión de Calatrava. La lluvia en forma de chirimiri no fue óbice para que se desarrollara la prueba, con la colaboración de Protección Civil, aunque sin duda restó participación.

La mayoría de los corredores iban disfrazados. La alcaldesa Ana María López se vistió de Policía, con perro “policía” incluido, y otras concejalas también se disfrazaron. Los pequeños, infantiles y alevines, tomaron la salida en primer lugar con muchas ganas, desafiando la lluvia, todo fuera por los chuches que recibieron al final, así como trofeos y medallas para los ganadores. El gran Recaredo Ávila se

impuso a todos ellos. Si los más pequeños corrieron entre 300 y 900 metros, los juveniles y seniors se atrevieron con unos 4 kilómetros, resultando ganadores Ricardo Kiernans y María del Carmen Sobrino. El reparto de trofeos y medallas, el último brindis del 2015 con sidra y la foto de familia, sirvieron para poner el broche a esta última mañana del año.


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Daimielayeryhoy “Los Moraos”, ganadores del VII Torneo “Nuestro Padre Jesús Nazareno”

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espués de tres años sin conseguir ninguna victoria, el equipo de la Cofradía Nuestro Padre Jesús Nazareno se alzó con el triunfo del VII Torneo Benéfico de Fútbol Sala “Nuestro Padre Jesús de Nazareno”. “Los Moraos”, se impusieron con dos goles a cero ante los compañeros de la Cofradía de María Desolada (Capuchinos) en una final que congregó a decenas de daimieleños en el pabellón Municipal. Los fondos se destinaron a AFANION, la Asociación de Familias de Niños con Cáncer.

Modificación de créditos en el Pleno

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l último Pleno de 2015 fue convocado de forma extraordinaria para formalizar la corrección contable relativa al expediente 7/2015 de modificación de créditos y se celebró en la noche del martes 29 de diciembre. La cuantía fue de 452.500,00 euros (un 2,59% del Presupuesto General inicialmente aprobado). Salió adelante con el respaldo de todos los concejales populares. Sin embargo, los dos grupos de la Oposición (PSOE e IU) se abstuvieron. Desde los servicios técnicos de Intervención quedó expuesto que únicamente implica un aumento de 88.200 euros, un 0,5% del Presupuesto. Se trata de un trámite cuya finalidad es contabilizar los ingresos y gastos teniendo en cuenta otras afectaciones como bajas o anulaciones de distintas partidas y dotar de crédito aquellas que así lo precisen.

Más información en Las Tablas

Concurso de escaparates navideños

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l nuevo punto de información, exposición y tienda de productos situado a la entrada del Parque Nacional Tablas de Daimiel quedó inaugurado por el presidente del patronato del parque, Sebastián García, acompañado del alcalde de Daimiel, Leopoldo Sierra, la alcaldesa de Villarrubia, Encarnación Medina, la directora adjunta del Organismo Autónoma de Parques Nacionales, Monserrat Fernández y del director general de la consejería de Agricultura, Rafael Cubero.

a Asociación de Empresarios de Daimiel otorgaba el primer premio del concurso de escaparates navideños al establecimiento “El vestidor”. La sede de la Asociación acogió la entrega de premios de una XVI edición que ha otorgado el segundo y tercer galardón a Deportes Chandal y Modas Calvillo, respectivamente. El jurado hizo una mención especial fuera de concurso a floristería “Las Camelias” por su “trabajo a la hora de realizar un escaparate daimieleño que incluso atrae la atención de turistas”.



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Daimielayeryhoy “Cuatro Miradas, Cuatro Mujeres”

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ebeca Madrid, Alicia Molina, Paqui Silva y Rocío González-Mohíno son las fotógrafas daimieleñas que, animadas por Tomás Beldad, han reunido sus obras en “Cuatro Miradas, Cuatro Mujeres”, la exposición que se ha podido ver hasta finales de enero en el restaurante-cafetería Las Tablas.

El chirigotero José Mari DíazSalazar, Máscara Guarrona 2016

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osé Mari Díaz-Salazar, fundador de la chirigota “El Culo Manola y autor de sus letras y música, será este 2016 la Máscara Guarrona del carnaval daimieleño. Así lo ha decidido el jurado compuesto por tres representantes de las asociaciones y peñas carnavaleras y por tres máscaras guarronas anteriores (Luis Alberto Roncero, Manoli Baeza y Manuel Rodríguez). En Radio Daimiel, un emocionado Díaz-Salazar agradecía una distinción por la que en tan solo unas horas ya había recibido muchas felicitaciones. “Me han llegado whatsapps hasta las cinco de la madrugada”, comentaba.

Daimiel: un destino singular y excepcional en Fitur

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n lugar con dos visitas obligadas al Parque Nacional de Las Tablas y al yacimiento arqueológico de la Motilla del Azuer. Quienes se acercaron hasta el stand que Castilla-La Mancha presentó en FITUR descubrireron que Daimiel también presenta una importante arquitectura eclesiástica y civil de la mano de Miguel Fisac, así como una riqueza histórica que el visitante puede recorrer a través del Museo Comarcal o el Centro de Interpretación del Agua.


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El Torneo Benjamín de Fútbol de Navidad fue para la peña Atlético

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os niños de la Peña del Atlético de Madrid consiguieron el primer puesto del Torneo Benjamín de Fútbol de Navidad organizado por el área de Deporte del Ayuntamiento. Los encuentros, en los que participaron un total de ocho equipos formados por niños y niñas de 9 y 10 años, se celebraron en el Complejo Deportivo El Carmen. El alcalde de Daimiel, Leopoldo Sierra, el concejal de Deporte Román Ortega y el también edil Rafael Marcelino, fueron los encargados de entregar los trofeos de una clasificación que otorgó el segundo puesto a los niños de la Peña Real Madrid, seguidos por los del Barcelona.

El Ayuntamiento abre crédito con BBVA y GlobalCaja

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l alcalde de Daimiel, Leopoldo Sierra, ha formalizado dos líneas de crédito, una de renovación, y otra de ampliación, con BBVA y GlobalCaja, respectivamente. En el primero de los casos, la póliza anual suscrita con BBVA por valor de 700.000 euros, se formalizó con Antonio Almansa Castillo y Rosa María Almena Barquero, en representación del BBVA, mientras la segunda, concedida por GlobalCaja, y que asciende a 4,2 millones de euros, quedó sellada con las firmas de Jesús Cepeda y Gundemaro Sobrino.


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Miguelturraayeryhoy

Cabalgata de Reyes

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a tarde-noche del 5 de enero Miguelturra vivió uno de los momentos más especiales del año para niños y adultos. Invitados por el área de Cultura, los Reyes Magos recorrieron las calles más céntricas de la localidad para saludar y ofrecer regalos a los más pequeños a los que se repartieron 600 kilos de caramelos y el consabido carbón dulce.

Reapertura del Museo del carnaval

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l Ayuntamiento reabría a mediados de enero el Museo del Carnaval (MOMO) tras la reforma llevada a cabo a través de los fondos Leader y de la Asociación del Campo de Calatrava, en el que se han incorporado medios multimedia, añadiendo más contenidos. El acto estuvo presidido por la alcaldesa, Victoria Sobrino, acompañada por la concejala de Cultura y Festejos, Ana González, de la de Participación Ciudadana y Juventud, Carolina Molina, y miembros de la corporación; el Rey del Carnaval, Serafín Delgado; del presidente de la Asociación de Peñas del Carnaval, José Hornero Gamito; de las Máscaras Mayores AC del 2015, Dioscórides Martín de Lucía y Verónica Martín y las del carnaval 2016.

Navidad cargada de voleibol

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as Jornadas de Navidad 2015 del ADV Miguelturra realizadas con la colaboración de la concejalía de Deportes se cerraron con una gran participación de chicos y chicas, y con actividades que hicieron disfrutar a grandes y pequeños en las distintas actividades realizadas en el Pabellón Municipal. El voleibol tuvo cabida durante los días 2, 3 y 4 de enero a todos los niveles. Además de los tradicionales torneos de escuelas deportivas, se volvieron a reeditar los ya habituales partidos de Veteranos contra Juveniles tanto masculino como femenino.


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Exhibición de gimnasia rítmica

Máscaras Mayores del carnaval 2016

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l Pabellón Municipal de Miguelturra acogía la exhibición de Navidad de gimnasia rítmica ofrecida por el Club Deportivo "Volaverunt". En ella participaban las niñas del club, de todas las categorías, que estuvieron arropadas por familiares, amigos y miembros del área de Deportes del Ayuntamiento de Miguelturra. Además, el acto contó con la asistencia del concejal de Deportes, José Félix Martín. Desde el Club quisieron agradecer a la concejalía sus muestras de apoyo y dieron ánimo a su concejal.

a concejalía de Festejos y la Asociación de Peñas del Carnaval dieron a conocer el nombre de las Máscaras Mayores del Carnaval 2016, una de las figuras más emblemáticas de esta fiesta declarada de Interés Turístico Regional y Costumbrista y que en este 2016 serán José Muñoz Ramírez y Mercedes Rivas Tellería. La alcaldesa, Victoria Sobrino, la concejala de Festejos, Ana González, el rey del Carnaval, Serafín Delgado y el presidente de la Asociación de Peñas del Carnaval, José Hornero, fueron los encargados de dar la bienvenida a las Máscaras Mayores 2016 en una recepción en el Salón de Plenos.


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Miguelturraayeryhoy

Los centros educativos de Miguelturra celebraron la Navidad

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l inicio de las vacaciones escolares y la Navidad llegaron a Miguelturra con la celebración de las fiestas de los colegios. Como todos los años, los días previos al inicio de las vacaciones fueron motivo de celebración y los centros educativos realizaron una gran variedad de actos con los que los niños y niñas de Miguelturra, junto a profesores y con la total implicación de las AMPAS, celebraron la llegada de estas entrañables fiestas. El Colegio público "El Pradillo", llenaba de colorido el escenario del salón de actos de la Casa de Cultura con actuaciones teatrales y villancicos con las terminales de los aeropuertos como hilo conductor. El Colegio público "Benito Pérez Galdós" con sus actuaciones musicales o el Colegio concertado "Nuestra

Señora de la Merced", que llevaron sus villancicos a la Escuela Infantil "Pelines" y a la emisora de radio municipal Radio Miguelturra, fueron algunas de las citas de estas intensas jornadas. De este modo, a

través de obras teatrales, proyecciones de películas navideñas, visitas culturales, concursos, musicales e interpretación de villancicos populares, los más pequeños dieron la bienvenida a la Navidad.


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Abre de nuevo sus puertas Katxis la Taberna El Beso

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l pasado 27 de enero volvía a abrir sus puertas el mítico bar KATXIS. Situado en calle doctor Flemin, en Migueltura, acaba de ser reformado totalmente aportando un diseño que ha dejado a los clientes gratamente sorprendidos. Precisamente fue un gran número de ellos los que acudieron a la inauguración, la cual tuvo un gran éxito, a lo que contribuyó, en ese día tan especial, la distribuidora SACRA, ofreciendo a todos los presentes una degustación de jamón y queso, a la vez que se realizaba la presentación de la nueva cerveza CRUZ CAMPO CRUZIAL. El gerente del renovado local, Antonio Peco-Mellado, confirmaba a Ayer&hoy que, tras haber cambiado el nombre, que en la actualidad se llamará KATXIS LA TABERNA EL BESO, en lo demás se seguirá con la misma línea de servicio que les ha llevado al éxito y reconocimiento por parte de los vecinos de la localidad, por ofrecer unas de las mejores tapas que se sirven en Miguelturra y un trato al cliente tan exquisito como cercano.

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Pobleteayeryhoy Lovecraft World volverá a aterrorizar a Poblete E l sábado 13 de febrero Poblete se convertirá en el escenario de una película de miedo de la mano Lovecraft World, una nueva propuesta de los creadores de Survival Zombie, World Real Games, junto a Producciones de Acero, lo que llenará la localidad de los dioses y monstruos del escritor gótico y creador del legendario Cthulhu.

El juego parte de la misma premisa que una Survival Zombie. Contará con una zona de check in, a partir de la cual será necesaria una investigación. Las diferencias serán los personajes, esos monstruos que estarán repartidos por Poblete, y los modos de morir, ya que a la muerte tradicional por ser agarrado por un personaje se une la pérdida de la

cordura. Una propuesta que es una constante en los juegos basados en la mitología de Lovecraft, como Alone in the Dark, donde en ocasiones los protagonistas pierden la cabeza. Al igual que en la Survival Zombie los jugadores-investigadores llevarán prendas verdes mientras que los jugadores-monstruos las portarán rojas. La organización irá vestida de amarillo y la cordura se simula a través de unas pulseras que son retiradas o añadidas en función de las pruebas. Cuando se pierdan todas las pulseras el papel del jugador cambiará, sin aclarar cómo jugará hasta que llegue de nuevo a la zona de check in y se le expliquen. El guión contará con parte del universo de Lovecraft en el que hay extraterrestres, monstruos y dioses a los que se suman las sectas que los adoran. Un abanico de personajes que obligará a correr más puesto que no son zombies que vayan a ir lentos, y que el rol juegue una parte muy importante. Será algo más parecido a un episodio de “Expediente X” en el que tras un suceso sobrenatural unos personajes comienzan a “investigar a ver qué pasa”. La propuesta de World Real Games no es la primera vez que está en Poblete puesto que ya celebró en la población una de las ediciones de mayor éxito de la Survival Zombie, todo ello gracias a que el tamaño de la población crea un escenario perfecto para un juego en el que se espera que participen entre 500 y 800 personas. El precio de las entradas, que desde hace tiempo se pusieron a la venta, es de 20 euros para los empadronados en Poblete y a partir de 25 euros para el resto. Además de por Internet se pueden adquirir en Ciudad Real en Hobby Moto y en la tienda Evolución; en Poblete en la papelería Cervantes y en el Ayuntamiento. “Habrá una escena inicial, intermedia y escena final”, declaraba recientemente Charlie, uno de los guionistas que durante unos días se dedicó a recorrer Poblete en busca de las mejores localizaciones donde poder desarrollar la aventura. “El sistema de juego es prácticamente el mismo de la Survival Zombie pero cambia la temática”, comentaba el guionista, quien recordaba que la mayor diferencia está en esa propuesta de que “puedas morir o volverte loco”.


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Importantes partidas para ayudas sociales en el Presupuesto 2016

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l Ayuntamiento de Poblete ha tenido en cuenta en su Presupuesto para 2016 importantes partidas para ayudas sociales, siguiendo con su política de ayuda a los más desfavorecidos, facilitando así oportunidades de mejora del bienestar a estas familias. Entre ellas figura una partida para habilitar microcréditos para la creación de empresas, por valor de hasta 3.000 euros cada uno. Los beneficiarios podrán devolver estos microcréditos bien en cuotas sin intereses, bien mediante la prestación de servicios al Ayuntamiento. Explica el alcalde, Luis Alberto Lara, que el Ayuntamiento también habilitó una partida para conceder una renta social a familias desfavorecidas en riesgo de desahucio, de 250 euros al mes durante seis meses. Igualmente abrirá una convocatoria de ayudas a estudiantes universitarios de 250 euros para el pago de la matrícula, que se concederán en función de la renta familiar. Comenta Luis Alberto Lara que se mantendrá la política de gratuidad de libros de texto. Además se mantendrán 10 plazas concertadas con el CAI Dulcinea y 12 becas de comedor escolar a las familias que lo necesiten y que se otorgarán bajo criterios de renta y conciliación familiar y laboral. Una novedad de este presupuesto es que también se ha equiparado al concepto de familias numerosas las familias monoparentales con 2 hijos, para todas aquellas ventajas y beneficios sociales municipales existentes actualmente.

Mejora de Vía verde y turismo activo

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l Ayuntamiento de Poblete llevará a cabo obras de mejora en la Vía verde que parte desde la localidad hacia Alarcos, además de prolongar su recorrido para que llegue hasta el complejo arqueológico. Estas obras serán financiadas con presupuesto del Plan de Caminos de Diputación y con una partida propia del Ayuntamiento. También incluirán la construcción de pequeños descansaderos. El alcalde de la localidad, Luis Alberto Lara, ha explicado que estas actuaciones se enmarcan dentro de una apuesta más amplia del Consistorio que dirige para impulsar el turismo activo, que se traducirá en la creación de diferentes rutas de senderismo y una red de caminos que se mejorarán y señalizarán a través de un plan de empleo.


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Torralbaayeryhoy

El Patio de Comedias se convirtió en un gran Mercado Navideño

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l Patio de Comedias de Torralba de Calatrava fue, durante todas las fiestas navideñas y hasta el día de Reyes, un gran mercado navideño, con más de 20 puestos en distintos espacios de las instalaciones, y tres exposiciones. La alcaldesa María Antonia Álvaro fue la encargada de inaugurarlo acompañada de otros concejales. Este interesante y variado Mercado Artesanal ha ofrecido regalos de todo tipo para las compras navideñas, ropa de diseño, delicatesen, cerámicas, dulces, etc., así como objetos de segunda mano, y otros de carácter solidario en el puesto de la Asociación AMITO (Minusválidos de Torralba).

Deporte y disfraces en una San Silvestre

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a lluvia, que cayó insistentemente durante toda la mañana del 31 de diciembre, no impidió que los más variopintos personajes se dieran cita para correr en la tradicional y divertida San Silvestre de Torralba de Calatrava, que se ha convertido en una carrera de récord, con más de 450 participantes disfrazados, llegados desde distintos rincones de la provincia, en un ambiente divertido con un punto de competición que terminó con unas migas y unas gachas para devolver las fuerzas perdidas a los corredores.

Organizada por atletas de la localidad, con la colaboración del Ayuntamiento torralbeño, en la carrera fueron los más pequeños quienes antes tomaron la salida. Minions, emoticonos, o muñecos de nieve midieron sus fuerzas en los 450 metros en los que consistió la prueba, con salida y llegada en la Plaza de la Villa. Antes la prueba, Ángel Senén, representante de los atletas torralbeños que organizaron la prueba, entregó un cheque simbólico con los 463 euros recaudados, en esta ocasión para la Asociación de Esclerosis Múltiple de Ciudad Real.

Premios de la peña “Tomás Santa Cruz” Procesión y hoguera de San Antón

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a peña taurina Tomás Santa Cruz celebró recientemente la cena anual de socios y simpatizantes a la que asistió gente relacionada con el mundo del toro. El acto contó con la presencia de la alcaldesa, María Antonia Álvaro, y buen número de concejales.

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a Hermandad de San Antón festejó el domingo 17 de enero la festividad del patrón de los animales. El santo salió en procesión acompañado de la banda de música y por un grupo de caballos mientras la víspera tuvo lugar la tradicional hoguera.


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Entrevista con Luís Blanco Casero, concejal de Festejos de Torralba

“El Carnaval de Torralba es una gran fiesta para que disfruten los vecinos y todos aquellos que nos visitan” Luís Blanco Casero es concejal de Juventud, Festejos y Deportes del Ayuntamiento de Torralba de Calatrava desde el mes de junio de 2015, al haber ganado las elecciones municipales el Partido Popular, con lo cual es su primer carnaval con el que se encuentra en su agenda. Pregunta.- ¿Cómo es el carnaval de Torralba, qué rasgos le caracterizan? Respuesta.- En general siempre ha sido un carnaval muy participativo, aunque llevamos dos, tres años respecto a la gente joven que ha decaído un poquito, refiriéndome a la noche del martes, por lo demás creo que se vive y disfruta mucho. Otra cosa que queremos es reavivar la máscara callejera y que pequeños y grandes salgan todos disfrazados a la calle, y volver a revivir esas tardes por la calle Real llenas de Máscaras que en realidad eso es la auténtica esencia del carnaval. P.- Sabemos que los cambios en la programación en este tipo de festejos no es algo sencillo y que lleva su tiempo. ¿Podremos ver alguno ya este año? R.- De momento mantenemos un calendario de actividades muy parecido al de años anteriores, lo que sí queremos en esta edición es potenciar más la fiesta infantil, el carnaval de los más pequeños, añadiendo otro tipo de espectáculo y

dando más tiempo la tarde del martes. También hay que decir que hemos reducido el número de orquestas. P.- ¿Cuál va a ser el programa del carnaval 2016? R.- Empezaremos el viernes día 5 con el pregón, que será a cargo de la chirigota local “Los Flamencos del Barranco”, que alegrarán además la noche con su actuación presentando su nuevo trabajo para estos Carnavales “Los Sirenitas”. En el mismo acto se nombrará a los Carnavaleros del año, que serán Margarita Valencia y Ramón Córdoba dos personas que les gusta y viven esta fiesta. El sábado tendrá lugar en la pista municipal el primer baile con orquesta en el que todo el mundo podrá mostrar sus disfraces. El domingo será un día importante porque contamos

con el Desfile Provincial de Carrozas y Comparsas dando comienzo a las cinco de la tarde. Será una fiesta muy concurrida y que participará creemos aproximadamente el mismo número de peñas que el año pasado, lo mismo que los premios, que se han mantenido. Serán los siguientes: 1.000 euros para el ganador, 700 para el segundo, 500 para el tercero, 300 para el cuarto y 200 el quinto clasificado. Además a las peñas que no obtengan premio se les dará una gratificación de 100 euros. El día terminará con la charanga local “tronchatriles” que nos alegrarán la tarde noche en la pista municipal mientras la entrega de premios. Decir que esta charanga estará todas las tardes por las calles de nuestra localidad tocando y animando. El lunes será el día dedicado a la “máscara callejera”, jornada en la que intentaremos que se impliquen lo máximo todas las asociaciones locales para que salgan a la calle todos disfrazados. Hemos decidido organizar una chocolatada para invitar a todos los que se disfracen. La hora de inicio será las cinco y media de la tarde. El “carnaval en familia” lo hemos reservado para el martes y lo celebraremos en la Plaza de la Villa y en la pista muni-

cipal. Contará con un pasacalles infantil y un espectáculo musical. Será una tarde divertida para los más pequeños acompañados de sus padres. Es precisamente esta jornada la que hemos intentado que tenga más actividades que en años anteriores y darle más tiempo. Como punto de inflexión tenemos el miércoles, pues este día no es el final, como pudiera parecer con El entierro de la Sardina, porque el siguiente fin de semana contaremos con importantes actividades. El mencionado entierro de la Sardina será la actividad más importante de este día. Habrá una sala para el duelo, pasacalles, cremación de la sardina en una gran hoguera y después para dar la “cabezá” en la pista municipal habrá sardinas y patatas asadas para todos los condolientes. El viernes día 12 tendremos el XXI Concurso Provincial de Murgas y Chirigotas en la Casa de la Cultura, y el broche lo pondrán Los Flamencos del Barranco, será a las 21:00 horas. También habrá diversos premios que van desde 500 a 150 euros. Al día siguiente, sábado 13 en la pista municipal, habrá un gran concurso de disfraces, empezando sobre las 23 horas y contaremos con un gran baile amenizado por la orquesta local Torreblanca. Precisamente esta es una de las noches que más se vive el carnaval en nuestro pueblo con un ambiente excepcional. También contará con premios para grupos y parejas que van desde los 200 a los 50 euros y a nivel individual de 50, 30 y 20 euros.


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NuestrasEmpresas

Entrevista con Manuel Mayo Aguilar

DATAVOX: Servicios profesionales de Informática y Comunicaciones para su empresa Manuel Mayo Aguilar es el gerente de DataVox, una empresa de servicios y venta de material informático y comunicaciones, tanto para particulares como para empresas, que, en muy poco tiempo, y gracias a la gran calidad de su trabajo, ha crecido de forma espectacular en poco más de dos años. Dicho crecimiento se explica porque, además de ofrecer el mejor material dentro de este avanzado sector, su filosofía de empresa les ha llevado a ofrecer siempre un alto nivel de calidad y un servicio global e inmediato de asistencia, con el fin de dar una alta satisfacción al cliente. Pregunta.- ¿Qué significa DataVox? Respuesta.- Es un acrónimo, una empresa formada por dos conceptos, el de “data” en referencia a la informática, y “vox”, de comunicaciones. Queremos que resuma un poco nuestro objetivo, que es dar servicio en todo lo relacionado tanto con la informática y redes, ya sean cableadas o wireless, como con las comunicaciones, caso de la telefonía en la que podemos encontrar centralitas avanzadas o con líneas IP a través de internet. P.- ¿Cuál ha sido la trayectoria de DataVox? R.- Nació en el 2013, con sede en Poblete, aunque como profesional en el sector mi trayectoria es de casi 15 años. Pero la Manuel Mayo Aguilar, gerente de DataVox evolución y el crecimiento de esta empresa ha sido muy rápido y nos hemos tenido que trasladar P.- ¿Qué es lo que DataVox ofrece? ¿Cuál es su producto? a Ciudad Real, exactamente a la calle Calatrava R.- Nuestro producto es tecnológico, que no es lo mismo número 16. El motivo ha sido que desde el principio que informático, ya que ofrecemos desde un ordenador o hemos contado con clientes de un gran potencial en portátil, smartphones, consumibles y accesorios, hasta toda la provincia, y para darles un mejor servicio nos centralitas virtuales o físicas IP, además de sistemas de hemos visto en la necesidad de tener que ampliar las redes wifi, radioenlaces, servidores, y un largo etcétera. instalaciones. También suministramos dominios y alojamientos web, y P.- ¿Puede describirnos en qué consisten éstas? otros productos alojados en “Cloud”, como por ejemplo R.- Contamos con una superficie total de 130 metros las olvidadas pero tan importantes Copias de Seguridad. cuadrados, de los que 50 están dedicados a exposición En definitiva, en cuanto a productos ofrecemos informática, de artículos a la venta; otra zona se destina a la telefonía móvil y productos para empresas como instalaciones entrega de los equipos que hemos revisado, una wifi o fibra óptica. Todo ello enfocado tanto al particular tercera funciona como taller de reparación, y finalmente como a toda clase de empresas, aunque la verdad es que contamos con un amplio almacén y oficinas. si nos atenemos a nuestra propia evolución nuestro Sí es importante destacar que, en la parte dedicada volumen de trabajo se ha decantado mucho por las a la exposición, hemos querido darle un toque especial empresas. Y esto creemos que ha sucedido porque nos de cara a la comodidad del cliente. Para ello contamos hemos dado cuenta de que en Ciudad Real hay pocas emcon una zona de atención directa, muy cómoda y presas que sean capaces de dar un servicio tan global y que cuenta con sofá, televisión, música y otras cocompleto como el que nosotros ofrecemos. Así, por modidades. La idea es diferenciarnos de la “típica” ejemplo, además de ofrecer un lote de ordenadores, tienda de informática al uso, y ofrecer a nuestros podemos aportar un software a medida, su infraestructura clientes una experiencia con un plus de calidad en la de red con conexión a distintas sedes, incluso a localidades atención recibida, que habitualmente no se encuentra distintas, centralitas, programas de gestión e, incluso, los en este tipo de negocios. teléfonos móviles que necesiten los empleados de dicha

empresa. En resumen, un Servicio Global, de forma que nuestro cliente no necesite acudir a ningún otro proveedor. Intentamos ser el “socio tecnológico” del empresario que nos contrata. Todo ello con un apoyo constante sobre la forma de utilización de las instalaciones y su funcionamiento, de forma que cuando damos por terminado el “encargo” el cliente está totalmente familiarizado con el uso del producto. P.- Pero además de un producto físico, DataVox también ofrece servicios. ¿Es así? R.- Sí. Deseo destacar que, en principio, nosotros hemos enfocado nuestra empresa más al servicio que al producto. De hecho el montaje de la tienda fue posterior al inicio del servicio. Lo que ocurre es que el servicio genera ventas, y al revés. Con lo cual se complementan. Pero es precisamente el servicio nuestro diferenciador con respecto a otras empresas y nuestro principal potencial. Por eso cuando nosotros vendemos un producto aportamos un “plus”, porque atendemos al cliente con la mentalidad de un técnico, nunca de un comercial. No vendemos por vender, sino que le damos a cada cliente aquello que necesita para su negocio, no lo que nos interesa para el nuestro. Es precisamente esta filosofía de empresa la que nos está haciendo crecer. Porque algo de lo que estamos muy orgullosos es de cómo hemos ido aumentado nuestra cartera de clientes por el sistema del “boca a boca”, porque unos clientes han informado a los otros del buen servicio que nosotros prestamos. Pero además aportando siempre un nivel de calidad, tanto en el producto como en el servicio, del cual no bajamos nunca. De hecho hay productos que no vendemos porque consideramos que no reúnen los requisitos mínimos de calidad. Por ejemplo, hablando de la calidad de servicio, uno de nuestros principales puntos es la respuesta rápida.


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Consultorio laboral Trabajamos en un sector en el que el usuario no puede esperar, porque su tiempo es oro. De ahí nuestra respuesta inmediata para solucionarle cualquier problema que se le pueda presentar. Todo esto podemos darlo, además, por nuestra cualificación profesional y por la continua formación que recibimos a través de numerosos cursos y seminarios sobre las últimas novedades tecnológicas, ya que este es un sector en el que se está avanzando a gran velocidad. P.- Para dar un buen servicio está claro que se necesita trabajar con las mejores marcas. ¿Podría enumerarnos alguna de ellas? R.- Es evidente que necesitamos ofrecer las mejores marcas del sector. Y entre ellas está HP, Toshiba, Asus, por ejemplo, o en el sector de redes, nombres como Cisco, TP-Link, Ubiquiti, etc… Deseo aclarar que somos distribuidores oficiales de algunas de estas marcas, pero no deseamos que se nos identifique sólo con ellas, ya que abarcamos un gran abanico. P.- ¿Puede enumerarnos las empresas más importantes con las que trabaja? R.- Entre otras, el Grupo TRESA, concesionarios en Ciudad Real de las marcas Audi, Volkswagen y Toyota, del cual llevamos el mantenimiento íntegro de sus sistemas informáticos; TALLERES MANCHEGOS, concesionarios en Alcázar de San Juan y Tomelloso de las marcas Audi, Volkswagen, también con el complejo deportivo CLUB DE OCIO NUDOS, así como con MECANITRUCK, ESTRUCTURAS METÁLICAS ALMODÓVAR, CERVEZAS CALATRAVA, ASOCIACIÓN MONTES NORTE, INVIRPA HORECA, en Manzanares, COLEGIO SANTO TOMÁS, PRODUCTOS ARENAS, …, e incluso esta revista, Ayer&hoy. P.- Finalmente, de todo lo que hemos hablado, ¿Qué es lo que más desea destacar? R.- Pues lo principal es que ofrecemos un producto que no es sólo lo que puede verse en la tienda, sino sobre todo un servicio técnico global, que abarca todo el proceso, tanto a particulares como a empresas, para lo cual contamos con todos los medios necesarios para solucionar cualquier problema que pueda presentarse al cliente y que somos la solución profesional para mantener cualquier infraestructura informática y de comunicaciones.

Complemento de maternidad en las pensiones contributivas Consulta. Una trabajadora que quiere jubilarse este año 2016, nos pregunta sobre el nuevo complemento de maternidad en las pensiones contributivas.

Julián Muñoz Lázaro Asesor Laboral de CSI-F en Ciudad Real

Respuesta. La medida, ha sido introducida en la Ley General de Seguridad Social, y es reconocida como un derecho de naturaleza contributiva, que compensa a las mujeres su aportación demográfica al sistema de la Seguridad Social. Ante un panorama de baja natalidad, este mandato trata de “premiar” a aquellas mujeres que han aportado cotizantes. Las beneficiarias del nuevo complemento por maternidad en las pensiones contributivas son aquellas mujeres que hayan tenido hijos naturales o adoptados, y que sean beneficiarias en cualquier régimen de la Seguridad Social de pensiones contributivas de jubilación, viudedad e incapacidad permanente. Pero sólo podrán acogerse a la medida aquellas mujeres con pensiones reconocidas desde el 1 de enero de 2016. Para las ya jubiladas, no hay complemento. El suplemento se sumará al importe de las pensiones de acuerdo a las reglas establecidas en cada régimen general o especial. Se tratará de un porcentaje, dependiendo del número de hijos naturales o adoptados que haya tenido la pensionista antes de serle reconocida la prestación. El baremo es el siguiente: - 5% por 2 hijos. - 10% por 3 hijos. - 15% por 4 o más hijos. Para cualquier consulta laboral, diríjanse a: admon@ayeryhoyrevista.com


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ActualidadEconómica

Ayer&hoy estuvo presente en Fitur 2016, en Madrid La Revista Ayer&hoy estuvo presente, un año más, en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) celebrada en IFEMA, Madrid, del 20 al 24 de enero. En dicha muestra nuestra publicación ha podido compartir impresiones con diferentes autoridades y personalidades de Ciudad Real, Manzanares, Valdepeñas y la comarca

de La Mancha. Un ‘viaje’ en el que los personajes centrales de nuestra historia, cultura, tradiciones y fiestas populares, han querido acercarse a la revista Revista Ayer&hoy sumergiéndose en sus páginas y secciones. Entre ellos podemos citar a nuestro más ilustre y universal hidalgo, el señor Don Quijote a

quien vemos muy entretenido e interesado con la revista Revista Ayer&hoy , a su creador, don Miguel de Cervantes, que disfrutó de nuestra revista como si de un libro de caballerías se tratase, y a los moros y cristianos de la zona de Alcázar de San Juan que posaron graciosamente con Revista Ayer&hoy .

Apoyo de Globalcaja a la D.O. La Mancha Higinio Olivares, presidente de Globalcaja y Gregorio Martín-Zarco, presidente del Consejo Regulados de la Denominación de Origen "La Mancha" han mantenido un encuentro para analizar la situación actual y futura del mundo del vino, además de suscribir un acuerdo que supondrá un importante apoyo para la proyección de los caldos de esta DO La Mancha. El presidente de Globalcaja ha subrayado la relevancia de este acuerdo, que ya tenía lugar entre las Cajas Rurales anteriormente a la formación de Globalcaja "y que supone estrechar aún más las ya excelentes relaciones; creo que es un convenio satisfactorio para todos".


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El rincón del celiaco La cuesta de enero, cuesta más a los celiacos

Verónica Reolid Losa Dietista-Nutricionista de la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha

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i empezamos el año con la cuesta de enero, en el caso de familias con miembros celiacos, hablamos de que la cuesta se hace más pesada… Como todos los años, la FACE realiza un estudio de comparativa de precios, para saber cuánto se encarece la cesta de la compra si en un hogar se cuenta con un celiaco. Este incremento se traduce en más de 1.400 euros anuales, lo que viene a ser, un incremento semanal de 30 euros. En el caso de que una familia contara con más de un miembro, echemos cuentas… Estos productos específicos para el celiaco (pan, harinas, galletas, bollería, pastas, cerveza, productos de repostería, etc.) deben ser lo más seguros posibles dentro de la dieta sin gluten, puesto que son productos que corren más riesgo de contaminarse desde sus inicios (recolecta, molienda, manipulación en la industria, añadido de ingre-

dientes secundarios variados, envasado y etiquetado) hasta su

venta final. FACE se encarga al etiquetar con su marca de garantía

La ACCLM es la asociación regional que representa a toda Castilla-La Mancha y que pertenece a la FACE desde su creación.

“Controlado por FACE”, que realmente estos productos siguen un estricto protocolo de trabajo y seguridad, puesto que las ppm de gluten son algo muy fácil de superar: si los estudios nos hablan de que 50 ppm al día (50 mg de gluten) ya ocasionan una lesión en el intestino, en el caso de los productos elaborados con harinas, nos podemos hacer una idea de lo estricto que debe ser el proceso de elaboración para evitar posibles contaminaciones. Para aclarar qué es FACE, es la Federación nacional de Asociaciones de Celíacos de España, y engloba a todas las Asociaciones Regionales del país, menos a Cataluña y una de las dos asociaciones en la Comunidad de Madrid. La ACCLM es la asociación regional que representa a toda Castilla-La Mancha y que pertenece a la FACE desde su creación.


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DeTodounpoco

Estilismo y Belleza

Cabello y adolescencia

Ino Crespo Asesora de imagen

El exceso de grasa hace que el equilibrio del PH de la piel se altere, haciéndose más ácida a adolescencia no sólo es ese momento de inestabilidad emocional, mezcla de rebeldía e indefensión frente a tanta transformación hormonal como se produce. Los cambios de humor van acompañados de otros cambios físicos más profundos. De momento, nos encontramos con un hombrecito o una mujercita donde antes había unos niños. Desde el momento en el que las hormonas se ponen en movimiento, incluso antes de que la regla o la eyaculación aparezcan, ya se activan las glándulas sudoríparas y sebáceas, produciendo olores característicos de los que hay que concienciar al adolescente para que adquiera unos hábitos de higiene más profundos y cuidadosos. Ellos no son conscientes de que su cabello, cuando no se elimina bien la grasa y el sudor con ese componente hormonal, adquiere un olor característico a grasa oxidada, y además suelen tener otras consecuencias como la descamación y la caspa que, aunque parezcan lo mismo, no lo son. El exceso de grasa hace que el equilibrio del PH de la piel se altere, haciéndose más ácida. Esa acidez irrita la piel, provocando una superproducción de células muertas, que se traduce en pielecitas que nos hacen pensar en la caspa. Si no

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pica el cuero cabelludo, no hay caspa, sólo descamación. Para evitar ese proceso, hay que buscar un buen champú que limpie profundamente y reequilibre el equilibrio de PH perdido, sin resecar. Si sienten picores, entonces sí hay que tratar el cabello con un anticaspa que haga un efecto oxigenante y antibacteriano. Este tipo de champú hay que uti-

lizarlo sólo el tiempo de la infección, después es aconsejable un antiseborreico, que higienice bien la piel. Otro de los problemas que provoca la acidez de la grasa es que si permanece en contacto con el cabello, produce deshidratación a lo largo de la fibra haciendo que las escamas de la cutícula se abran, perdiendo su composición y afinándolo, por eso es importante romper el mito de que lavarse el cabello demasiado es per-

judicial para el cabello, si está sucio hay que lavarlo, sin agredirlo pero limpiarlo le ayuda a no deteriorarse. Otro problema del cabello en la adolescencia es aprender a controlar el pelo rizado, que, además del exceso de volumen, presenta el mismo problema que ya he explicado anteriormente de descamación y caspa, pero en este caso por falta de los lípidos necesarios para equilibrar la composición, que, junto con el sudor, componen el manto ácido de la piel, que nos preserva de las infecciones como la bacteria de la caspa. La forma de tratarlo es aportarle la nutrición e hidratación que necesita para recuperar el equilibrio de la piel, y además ayudarle a que los rizos estén más jugosos y flexibles, controlando el exceso de encrespamiento y ofuscación que, en ocasiones, presentan este tipo de cabello. Buscar un buen consejo profesional que les ayude a conocer su pelo, y les enseñe a cuidarlo, evita dar palos de ciego, gastando dinero sin efectividad. Os emplazo a nuestro próximo número, donde os contaré el mundillo que rodea a la preparación de una BODA. Si quieres realizar alguna consulta puedes hacerlo en mi mail de ino@inopeluquerias.com o en el de esta revista ayeryhoyr@gmail.com


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Diseño y decoración

¿Es lo mismo interiorismo que decoración? esde que comencé como interiorista, y como presidente del colectivo que representa el Colegio Oficial de Decoradores y Diseñadores de Interior de Castilla-La Mancha, a menudo me hacen esta pregunta y, si bien las fronteras pueden ser difusas y encontramos elementos comunes, la respuesta es no. La necesidad del hombre de hacer su hogar más cómodo y adaptarlo según sus gustos viene desde que se decoran con pintura las paredes de las cuevas. En el momento en que la vivienda es algo más que un refugio, nuestra capacidad innata hace que valoremos el aspecto de ésta, dedicándole atención y esfuerzo según los gustos de cada uno, consiguiendo que una vivienda sea un hogar.

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Ahora bien, contar con el asesoramiento de profesionales que nos ayuden a encontrarnos más a gusto en nuestra casa es siempre buena idea pues, muchos elementos e ideas que pasan desapercibidas para la mayoría, son tenidas en cuenta por un profesional, tanto de manera individual como dentro del conjunto del diseño. ¿Qué necesitamos? ¿Un interiorista o un decorador? Pues depende de qué queramos hacer y conseguir en el espacio sobre el que trabajar. Cuando el Decorador entra en un espacio estudia la luz, cómo entra y cómo afecta a ese espacio, la disposición de los muebles y demás elementos, así como los materiales y tejidos con los que ya cuenta el espacio. Su función es vestir el espacio, consiguiendo un determinado ambiente para espacios ya definidos.

Miguel Alberdi Decorador

Sin embargo el Interiorista trabaja principalmente la modificación y distribución del espacio, cambiando así toda la imagen. Puede cambiar la distribución eliminando tabiques, modificando instalaciones, eligiendo nuevos materiales, todo esto teniendo en cuenta la normativa vigente. Por esta razón no estudia el espacio que se encuentra, pues él mismo crea un nuevo espacio. “El concepto obra está presente”. Busca la mejor solución para conseguir un entorno tanto en viviendas como locales pensando no solo en la estética sino también en la funcionalidad ofreciendo soluciones prácticas. "El interiorismo es un punto intermedio entre la arquitectura y la decoración". Vemos que aunque el objetivo es el mismo el decorador trabaja con espacios creados y el interiorista los crea. Es cierto que pese a sus diferencias el interiorismo y la decoración están ligadas. Por esta razón los decoradores entienden de interiorismo y los interioristas entienden de decoración. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com


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Restaurantes y gastronomía El vino del mes

La Marmita

Los Galanes

Un lugar para celebrar un buen momento omán Sánchez Cruzado y Eva María Gómez Turrillo, son los propietarios de La Marmita, este nuevo local. Para llevar a cabo este proyecto han contado con la colaboración de un gran profesional de la Hostelería como es Enrique García, al día de hoy responsable de esta nueva etapa del restaurante que, pese a estar en la estación de autobuses no es precisamente de paso, ya que tras una profunda renovación, en estos momentos es uno de los restaurantes más atractivos, luminosos y con una gran relación calidad precio. Tras esta profunda remodelación estética y de cocina, en poco más de cuatro meses están trabajando para convertirlo en referencia gastronómica de Ciudad Real. Consta de cafetería y de restaurante. En la primera se ha optado por ofrecer una amplísima variedad de cafés, bollería, raciones, tapas y bocadillos, mientras que en el segundo se ha apostado por una cocina casera, tradicional, basada en dos puntales: la calidad de los ingredientes y un precio realmente tentador, servido en un lugar luminoso, cómodo y acogedor, lo que es un primer punto a destacar puesto que conforma un ambiente donde poder sentirse cómodo con el fin de que las comidas se conviertan en actos amenos y familiares para disfrutar de unas comidas entrañables. El segundo es su apuesta por una cocina elaborada con mimo en la que se ofrecen platos basados en los propios productos de nuestra tierra que dan lugar a una cocina de temporada creativa y original, en la que destacan, además de sus famosas

"Selección 2015" Bodega: Santa Catalina (La Solana). Variedad: Tempranillo 100%. Añada: 2015. D.O. La Mancha

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ños de trabajo, investigación y experimentación nos han demostrado que la calidad del vino empieza en el viñedo. En La Solana, contamos con viñedos que sobresalen por su vejez y calidad, con más de 50 años. Gracias a este patrimonio vitícola podemos obtener nuestro "Selección 2015", de calidad suprema y partida limitada, ya que estas vides tan longevas están más adaptadas a las condiciones del terreno y clima, y tienen la capacidad de moderar naturalmente su producción generando una menor cantidad de uvas pero con sabores más profundos y definidos.

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croquetas, “las más ricas y variadas del país”, platos de cocina casera, muchos de ellos recuperados de nuestras madres y abuelas, como el cocido marmita, arroz caldoso con solomillo, arroz con bogavante, sopa castellana, albóndigas, arroz negro, bacalao dorado, caldero de marisco a la portuguesa, migas, carpaccio de atún y muchos más. También cuenta con una oferta muy amplia de carnes como la caldereta de cordero, el codillo de cerdo al horno, la paletilla de cordero, cochinillo y sin olvidarse de sus pescados. Finalmente debemos referirnos al tercer punto, sus precios sin competencia, ya que el menú del día, formado de tres primeros y tres segundos, tiene un precio de 10 euros, mientras que el de fin de semana es de sólo 12 euros y todos nuestros postres son caseros. Además cuenta con un plato exprés (éste pensado especialmente para quienes están de paso y tiene prisa) por 6 euros o por 7 si se elige con postre. Todo ello sin olvidarse de la posibilidad de comer a la carta, la cual procura no ser muy extensa con la finalidad de dar una calidad y buen servicio.

Notas de cata Vista: Bonito color rojo picota, muy cubierto y brillante. Nariz: Complejo, notas primarias, diversidad de especias y toques minerales. Boca: En boca es un vino de gran impacto inicial aunque sus taninos dulces y maduros le convierten en un vino domado, redondo, amplio, sabroso y persistente, denotando la gran personalidad de este vino.



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El mundo del automóvil

Llegó el nuevo Fiat Tipo

Desde enero en los concesionarios l nuevo Fiat Tipo acaba de llegar a los concesionarios. Dotado de una carrocería sedán muy pronto contará también con versiones de 5 puertas y familiar Station Wagon. El nuevo Fiat Tipo está disponible con tres motores: un gasolina atmosférico 1.4 de 95 CV y dos turbodiésel Multijet II 1.3 de 95 CV y 1.6 de 120 CV. Pero en otros mercados se podrá elegir también con un motor de gasolina 1.6 de 115 CV. El nuevo modelo muestra una imagen exterior elegante y moderna producto de unas dimensiones que comprende 4,54 m de largo y 1,79 m de ancho, lo que le hace ligeramente más grande que sus di-

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rectos rivales. Respecto a la capacidad de maletero cuenta con 520 litros, destacando sobre todo su profundidad que facilita la carga de objetos de gran longitud. En el interior el nuevo Fiat Tipo destaca por la calidad de sus componentes, mientras que el hueco en las plazas delanteras es holgado y amplio, con un reposabrazos central cuya posición se puede desplazar hacia de-

lante y hacia detrás que facilita la conducción. En los asientos posteriores se ha dado el suficiente espacio para que los viajeros de mayor envergadura puedan viajar con gran comodidad, tanto para las piernas como para la altura de la cabeza. Además se le ha dotado de varios complementos (huecos y bandejas) que aumentan de forma destacable tanto la funcionalidad como su comodidad a la hora de moverse dentro del habitáculo. A nivel dinámico el Fiat Punto 2016 cuenta con un esquema de suspensiones independientes de tipo McPherson en el eje delantero y con barra de torsión en el tren posterior. Estas nuevas tecnologías se traducen en un coche cómodo que absorbe de las irregularidades del asfalto lo que le convierte en un coche en el que sobresale


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su comodidad, aunque se circule por firmes irregulares. De momento se comercializará en dos niveles de equipamiento, Easy y Lounge. Con respecto a la gama de colores se incluyen siete alternativas: pastel 'Blanco Gelato' y los metalizados 'Gris Colosseo', 'Rojo Passione', 'Negro Cinema', 'Gris Maestro', 'Bronce Magnético' y 'Azul Canal Grande'. En cuanto a tipos de llantas de aleación, se pueden elegir unas de 16 y 17 pulgadas, según los niveles de equipamiento y los motores. El capítulo de seguridad, el nuevo Fiat Tipo incluye de serie seis airbags (frontales, laterales y de cortina), ABS con distribución electrónica de frenado (EBD) y control de presión de los neumáticos (TPMS). En términos de conectividad y entretenimiento y según versiones, destaca el sistema UconnectTM con dispositivo manos libres Bluetooth, streaming de audio, lector de textos y reconocimiento de voz, conector auxiliar y puerto USB. Este equipamiento se puede complementar con navegador TomTom integrado dentro del sistema multimedia UconnecTM y otra serie de elementos más prácticos que facilitan la maniobra de aparcamiento como la cámara de visión posterior y los sensores de parking delantero y trasero.

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Espectacular muestra de FERMAMOVIL, concesionario Kia en Ciudad Real, en la Plaza Mayor Durante la última semana de enero, FERMAMOVIL, concesionario Kia en Ciudad Real, montó una espectacular bola gigante de nieve en la Plaza Mayor de la capital con el objeto de exponer al público uno de sus más icónicos modelos, el Kia Soul. Para exponerlo de la forma más atractiva, se pensó que una bola gigante de plástico transparente emulando las bolas de nieve aportaría una gran vistosidad y originalidad a la exposición. Con este evento el objetivo de FERMAMOVIL fue el de realizar una publicidad corporativa de Kia y para ello aposaron por su modelo Kia Soul, que aunque no se pueda considerar como el más representativo de la marca, sí es sin duda el más icónico y atrevido. Así, con este modelo,

quienes se han acercado a la gigantesca bola de nieve se han encontrado ante la segunda generación del Kia Soul el cual cuenta con un diseño más fresco y una apariencia superior en cuanto a calidad percibida que la generación anterior pero sin, por ello, perder un ápice de su carácter, porque cuando se ve este coche uno se da cuenta que de que ya no ese el mismo que estábamos viendo todos los días. Su diseño representa la fuerza y además este coche deja muy claro que es un vehículo para usar todos los días gracias a sus medidas compactas, por lo que el nuevo Kia Soul permite disfrutar de él en la ciudad con la facilidad que aporta el poder aparcarlo en cualquier plaza de garaje.


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Sabías Qué ...

LA FRASE DEL MES: "Para sentirse, no ya seguros, sino esforzados y tranquilos en los caminos de la vida, es provechoso desear poco y esperar mucho menos. (Arturo Graf -1848-1913-Poeta italiano)

La glotonería del rey Alfonso XIII egún cuentan las crónicas cada día el niño Alfonso, después XIII, desayunaba cuatro huevos pasados por agua, doce bizcochos, y un plato caliente a elegir o alternar: pollo asado, dos chuletas de ternera, un buen filete de vaca, seis chuletas de cordero, dos tournedós o dos escalopes de ternera. En todos los casos y sin excepción, acompañados de una generosa ración de patatas fritas. La merendilla no le iba a la zaga: una taza de consomé, una tortilla de diez huevos con patatas, pollo asado, seis lonchas de jamón serrano; ocho filetitos de lengua de ternera y doce rodajas de solomillo. Con eso se iba sosteniendo hasta las horas de comida y cena. Además y por lo que nos dejó escrito en sus Memorias, una de sus tías, Eulalia o más exactamente María Eulalia Francisca de Asís Margarita Roberta Isabel Francisca de Paula Cristina María de la Piedad de Borbón, a la mesa era un castizo de pies a cabeza y ponía por delante de cualquier cosa un buen cocido a la madrileña pero también le entraba a los platillos franceses que se habían puesto en boga en todas El futuro Alfonso XIII, con su madre y sus las cortes europeas. hermanas, sentado a la mesa en el año 1890

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Los neutrinos, las partículas fantasmas os neutrinos son partículas elementales, virtualmente carentes de masa y eléctricamente neutras, que pueden pasar a través de tu cuerpo (e incluso a través de kilómetros de plomo) sin la menor dificultad. Estas partículas "fantasmas" se producen en el interior de las estrellas sanas y saludables, y también en las explosiones de estrellas gigantes moribundas, más conocidas como supernovas. En la actualidad, contamos con detectores de neutrinos tan espectaculares como IceCube, enterrado a 2.500 metros bajo la Antártida. Este detector de neutrinos consiste en una esfera de 17.8 metros de diámetro situada en la mina Creighton, en Subdury, Ontario, Canadá. En vez de agua convencional se usa agua pesada porque ésta tiene más probabilidades de interactuar con los neutrinos, encerrada en una esfera acrílica de 12 metros de diámetro y con una capacidad para 1.000 toneladas. El director de esta instalación, Arthur B. McDonald, recibió el Premio Nobel de Física 2015.

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La novela más larga de la historia enry Darger, un norteamericano nacido en 1892 y fallecido en 1973, fue un hombre extraño

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y taciturno del que sus vecinos poco sabían. La sorpresa saltó cuando, a su muerte, sus caseros hallaron una alucinante cantidad de manuscritos almacenada en su habitación, entre los que se hallaba una obra conocida como La historia de las Vivian Girls, en lo que se conoce como los Reinos de lo Irreal, sobre la Guerra-Tormenta GlandecoAngeliniana causada por la Rebelión de los Niños Esclavos, la novela más larga jamás escrita, hasta el momento y también la más extraña, con 15.143 páginas. Aunque el título es bastante expresivo, recomendamos, si se desea saber más sobre su argumento, visitar

la Wikipedia. La Historia de las Vivians tiene lugar en un gigantesco planeta alrededor del cual gira la Tierra y cuyos habitantes son cristianos, principalmente católicos. El grueso de la narración describe las aventuras de las Vivians, las siete princesas de la Cristiana Nación de Abbiennia, que socorren una rebelión contra el régimen de esclavitud infantil impuesto por los "glandelinianos". Desde aquí podemos decir, de todas formas, que además de su desmesura en páginas, que el libro consta de dos finales opuestos escritos consecutivamente; en uno de ellos ganan las fuerzas del bien, pero en el otro son derrotadas. ¿Desconfiaba Darger de los finales felices? ¿Le entró una gran pesambre existencial y decidió poner una nota amarga? ¿Pretendía dejar que el lector eligiera a su gusto? Escoged vuestra opción preferida.

Qué fue de ...

Aarón Guerrero ijo del guionista y actor de doblaje Paco Guerrero, Aarón Guerrero debuta ante las cámaras con tan sólo siete años en la serie de Antena 3 “Canguros”. Sin embargo, su gran popularidad se la debe a la serie familiar “Médico de familia” de Telecinco, en la que interpretó a Chechu, el hijo de Nacho Martín (interpretado por Emilio Aragón) durante sus nueve temporadas ininterrumpidamente. Graba en 1998 el disco titulado “Mucha experiencia”, aprovechando el tirón entre el público de su personaje en dicha serie. En 2002 se incorporó a otra de las series de mayor éxito, “Ana y los siete” (2002-2005), dando vida al adolescente Nando y en él igualmente se benefició de la popularidad y de los elevados índices de audiencia. Tras finalizar la serie se centró en el mundo del teatro participando en 2008 con un pequeño cameo en la serie de Telecinco “Yo soy Bea”. También hizo una aparición en “Sé lo que hicisteis” y participó en un especial sobre “Médico de Familia”. Desde 2009 regenta en Madrid el restaurante "Alta Costura", y posteriormente el restaurante "Gastrobar".

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