Ayer & hoy - Getafe - Revista Noviembre 2016 by Revista Ayer & hoy

Getafe-Noviembre 2016

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CartadelEditor Gracias por vuestro recibimiento Nuestra portada

Queridos lectores:

Nuestro planeta, nuestro mundo gira en torno a las nuevas tecnologías. Cualquier actividad de la vida diaria, para el trabajo, para el ocio o como herramienta de búsqueda de información, todos recurrimos a ellas.

No podría comenzar mi segunda carta sin antes agradeceros el recibimiento que nos habéis brindado y que nos hace mantener la ilusión por continuar informando, formando y entreteniendo, siempre cercanos, porque en Ayer&Hoy Getafe queremos ser la revista para gente como tú. Para este número de noviembre hemos querido abordar un tema que está presente en nuestro día a día, que es el uso de las mal llamadas “nuevas tecnologías” porque no son tan nuevas, ya que llevan mucho tiempo entre nosotros. En él comentamos la evolución que se ha producido en el uso de internet y las redes sociales, siendo algo fundamental en nuestra sociedad. Estos avances son buenos y necesarios, pero se convierten en un problema si realizamos un mal uso de ellos. Para nuestra sección de Ayer y hoy de…, nos ha abierto sus puertas el BAR PLAZA, que lleva 57 años al servicio de los getafenses. Durante más de medio siglo ha visto los cambios que se han producido en la forma de trabajar, adaptándose a las necesidades del momento, y viendo la evolución y crecimiento de Getafe. Os recomiendo su lectura porque es una historia muy interesante. En la entrevista del mes presentamos a JUAN JOSÉ RUBIO,

(Diseño de portada: Juan Pablo Rojas)

Nº 2 NOVIEMBRE 2016 Edita Requetevista Ediciones, S.L.U. C/ Manuel de Falla, nº 10, portal 3, 3º D 28320 Pinto Gerente Ramón Gil Domínguez Tfno.: 633 685 680 gerencia@getafe.ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración admon@getafe.ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición Natalia Sánchez Martín-Albo redaccion@getafe.ayeryhoyrevista.com Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Maika Jiménez, Ana Moreno, Francisco Javier Morales, Iván Navarro, Miguel Alberdi Web y Redes Sociales contenidos@getafe.ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: M-30170-2016 (Autorización de la marca Ayer&hoy por parte de Ediciones Serca, S.L titular de la misma, a Requetevista Ediciones, S.L.U., empresa editora de esta publicación)

Ayer&hoy pertenece a la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas

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economista y ex director del Instituto de Estudios Fiscales, que nos informa de la situaRamón Gil Domínguez ción económica en la que estamos, y nos aclara qué ocurrirá con nuestras pensiones a medio y largo plazo, algo que a todos nos preocupa, por lo que os invito a su lectura. Francisco Javier Morales en Nuestro Patrimonio nos ilustra sobre la Ermita de Santa María La Antigua, que se encuentra en Carabanchel, siendo el templo mudéjar más antiguo y mejor conservado del sur de Madrid. Esta joya patrimonial podemos encontrarla en un lugar inesperado donde cumple la función de capilla, pero no os adelanto dónde porque el artículo tiene más sorpresas. Y para finalizar en nuestras secciones de ESTILISMO Y BELLEZA, EL RINCÓN DEL CELÍACO Y DECORACIÓN nuestros colaboradores Ana Moreno, Maika Jiménez y Miguel Alberdi continúan trayéndonos lo último de sus sectores. Tampoco dejéis de seguir la OPINIÓN de un Azulón, con Iván Navarro. Espero que os guste. Un abrazo

SUMARIO Fiebre tecnológica. Caminamos sobre el futuro 4 El Termómetro. La calle opina 10 Ayer y hoy de... Bar Plaza 12 Entrevista. Juan José Rubio, economista 14 Nuestro patrimonio. Ermita de Santa María La Antigua, Carabanchel 16 Comunidad de Madrid 18 Getafe Ciudad 20 Getafe Vecinos 26 Getafe Cultural 31 Getafe Joven 33 Deportes 34 Empresa 36 Actualidad económica 37 Viajes, Belleza, Celíacos, Decoración, Restaurante, Motor... 38-46

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En porTada/Reportaje

FIEBRE

tecnológica

Caminamos sobre el futuro “El conocimiento se está quedando obsoleto a una mayor velocidad de lo que lo había hecho hasta ahora. Una situación que exige al profesional estar siempre actualizado porque, lo que sabía, muchas veces sólo sirve para un mundo que ya no existe”. Esta es una frase, cogida al azar hace poco más de medio mes, de un reportaje publicado en un diario de difusión nacional. Dicho reportaje se centraba en la forma de conseguir trabajo en una multinacional, al parecer una de las escasas opciones que hoy se les ofrece a muchos universitarios españoles. Por extensión, podemos aplicarla, sin riesgo a equivocarnos mucho, a cualquier persona que desempeñe un empleo o desee desempeñarlo.

o que realmente nos interesa es esa idea de “un mundo que ya no existe” y que consideramos ha quedado muy condicionado por lo que en este reportaje denominaremos ‘Nuevas tecnologías’ las cuales “ya no tienen nada de nuevas”. La informática tiene una historia un poco más larga de lo que la mayoría de los usuarios imaginamos pero, en términos absolutos, muy corta si la comparamos con el resto de las ciencias. Cuando un responsable universitario de Informática consultado por Ayer&hoy se interesó por esta parcela, siendo todavía un niño, sólo se enseñaba el sistema operativo MS-DOS y a programar en el lenguaje Basic. No existía internet, y por supuesto no había teléfonos móviles, tablets, Smart-TVs, ni tan siquiera ordenadores portátiles. No existía Android, IOs,

WhatsApp, Facebook ni Twitter. Difícil de imaginar, ¿verdad? Los primeros lenguajes de la informática habían aparecido en la década de los 40 y eran de muy bajo nivel. Hasta los años 70, y sobre todo 80, la informática no se parece mínimamente a como la conocemos ahora. En aquellos momentos era un mundo tan experimental como desconocido, y exclusivo de ambientes científicos o de grandes compañías. Debemos remontarnos como mucho a 20 años atrás (1995) para encontrar ya la informática con una fuerte presencia en diversas áreas de la ciencia, la economía o la empresa, mientras que apenas llega a los 15 años cuando la informática se ha adueñado de la vida social en su totalidad, sobre todo con la proliferación de los dispositivos móviles, internet y las redes sociales. Esta ha sido, precisamente, la gran

revolución informática, pasando de realizar un tratamiento de datos, a nivel científico y empresarial, para llevar poco más que la contabilidad y la gestión comercial, a algo que socialmente es totalmente distinto. Hasta tal punto que, según este director de informática consultado, “hablar hoy de nuevas tecnologías es hablar de un concepto antiguo, son actuales pero ya no son tan nuevas, pues el recorrido que se espera que tengan a partir de ahora es tan grande que no podemos ni imaginarlo. Y me baso en el hecho de que el cambio que hemos tenido ha sido tan difícil de imaginar, que nos puede dar idea de lo que se puede esperar del futuro en muy poco tiempo”. Esta gigantesca revolución ha sido posible gracias a la confluencia de tres grandes circunstancias en el mismo tiempo, y condicionadas entre sí: la aparición y despliegue masivo de internet, la proliferación y rápida evolución de dispositivos móviles (teléfonos, tablets, etc.) y el desarrollo y puesta en el mercado de una gran cantidad de aplicaciones para estos dispositivos móviles. Todo esto, claro está, ha sido posible también por los avances en las infraestructuras de co-

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caso, la del ámbito de las Tecnologías de la Información, siempre está preocupada por ser cada vez mejor, ofreciendo a la sociedad los servicios que necesita, y lógicamente, haciendo negocio con ello. Si hablamos por ejemplo de las Smart City, es obvio que las empresas que den este tipo de servicios ganarán dinero, pero el objetivo será que las ciudades sean más limpias, eficientes, y que se pueda controlar mejor el tráfico o el consumo de energía lo que, en definitiva, es mejorar la calidad de vida de los ciudadanos”.

El teléfono móvil se ha convertido en el mejor aliado y compañero de la mayoría de nuestros jóvenes.

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Hablar hoy de nuevas tecnologías es hablar de un concepto antiguo, son actuales pero ya no son tan nuevas, pues el recorrido que se espera que tengan a partir de ahora es tan grande que no podemos ni imaginarlo

municación por cable e inalámbrica experimentadas en estos años. El cómo y el porqué de la aceptación en masa de estas tecnologías por parte de toda la sociedad, es un asunto de estudio sociológico que escapa a este reportaje. Pero la evidencia está en la calle: actualmente la vida de cualquier persona es incomprensible si no ponemos un teléfono móvil en ella. Además en este momento, y en base a estas tecnologías, se están desarrollando

conceptos como ‘Internet de las cosas’ (concepto que se refiere a la interconexión digital de objetos cotidianos con internet), las ‘Smart City’ ("la ciudad inteligente", un proyecto de análisis y difusión de las ciudades), el transporte inteligente ( ITS -IntelligentTransportationSystems-, conjunto de aplicaciones informáticas y sistemas tecnológicos creados con el objetivo de mejorar la seguridad y eficiencia en el transporte terrestre), o los ‘wearables’, dispositivos para llevar puestos que van incorporados en la ropa o en los complementos, y nos dan avisos o información sobre nosotros mismos. Suelen ser muy utilizados por quienes hacen ejercicio físico. Esta tecnología, que ha avanzado a un ritmo vertiginoso, nos puede poner en la pista de lo que puede ocurrir en el futuro. “Pensemos lo avanzado que está ya el vehículo inteligente, el coche que nos lleva solo, sin conductor, y que es mucho más seguro y eficiente que el conducido por una persona”, apunta. Pero, ¿cuál ha sido la fuerza que ha empujado a esta revolución informática? ¿La economía? “Creo que la industria, en este

Tecnología y protección en paralelo “Pero no olvidemos que todo esto tiene también su parte negativa”, añade este experto, “puesto que automatizar procesos, y procesar información conlleva también aspectos negativos que debemos tener en cuenta, principalmente relacionados con la seguridad, en todos los sentidos. Por ejemplo, monitorizar en una ciudad servicios que pueden ser críticos conlleva los riesgos de que estos servicios puedan fallar o que existan “enemigos” que puedan intentar atacar esta infraestructuras. Por eso cuando se desarrolla una tecnología, en paralelo se deben desarrollar mecanismos de protección. Las tecnologías de la información dan lugar a la construcción de sistemas muy complejos, y eso provoca que puedan existir multitud de errores y huecos que pueden aprovecharse para atacar estos sistemas”. “No es suficiente con hacer que las tecnologías avancen, sino que hay que prestar mucha atención para proteger los sistemas y las infraestructuras. Precisamente todas estas tecnologías hacen nuestro mundo más global, lo que permite que cada vez hay más delincuentes intentando atacar estos sistemas e infraestructuras”. Otro punto que se nos plantea es el siguiente: ¿Por qué la sociedad se ha volcado de una forma tan rápida y con tal pasión en las nuevas tecnologías? ¿Por qué vamos todo el día colgados del móvil? Según los expertos, hay muchas personas con teléfono móvil que están sufriendo problemas físicos y psicológicos como ansiedad, palpitaciones y sudores cuando olvidan el móvil en casa o se quedan sin cobertura o sin batería. Además, de la misma forma que se produce en otro tipo de adicciones, el uso del móvil se convierte en adicción cuando pasa a ser una conducta repetitiva que nos produce placer. Se ha venido a lla-

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En porTada/Reportaje

Tecnogetafe L

mar “telefonitis” y es un impulso que no sociales. Las personas, por definición, se puede controlar, usar el teléfono una tienden a comunicarse entre sí, y estas y otra vez durante el día o la noche. Una tecnologías lo han puesto muy fácil. Así, población especialmente afectada por esta las generaciones más jóvenes han adopadicción son los adolescentes con una tado muy rápidamente las redes sociales idea de “ocio y tiempo libre” que aparece porque les facilita la comunicación, exligada al teléfono móvil hasta el extremo presarse, compartir, etc., de una manera de que hoy es impensable que un adoles- muy rápida. El uso de redes sociales y el uso “intensivo” de los dispositivos mócente no disponga de este objeto. viles por parte de estos “Esta respuesta jóvenes también tienen hay que buscarla su lado negativo, geneen especialistas del área de psicolo- Las nuevas tecnologías generan rando a veces un mal uso de estos medios, y una gía”, afirma, “pero distracción excesiva de en mi opinión, uno actividad económica, siendo entorno “real” frente de los motivos de algunas empresas fabricantes su al “virtual”. que esta aceptación haya sido tan rápida de estas herramientas las que Tecnología y economía y masiva está en que No hay duda de que la estas tecnologías se encabezan el ranking de las actual economía mundial han diseñado y más poderosas en el mundo se basa, al menos en su construido con el funcionamiento (no en fin, y la forma, de que sean muy accesibles a toda la socie- sus bases) en las herramientas que prodad. La sociedad, a su vez, se ha mostrado porcionan las nuevas tecnologías. Y es muy receptiva ante lo que le ofrecen estas evidente que éstas también generan actitecnologías, ya que le permite hacer cosas vidad económica, siendo algunas emprede manera más rápida y cómoda, o di- sas fabricantes de estas herramientas las rectamente le permite hacer cosas que que encabezan el ranking de las más poantes no podía. Hoy, un niño de dos años derosas. Pero como en el resto de las entiende mucho mejor el funcionamiento áreas, en la económica no podemos saber de una Tablet que el de una revista de pa- los que nos traerán los próximos años. pel. La construcción de las aplicaciones Lo que sí sabemos es la evolución que e infraestructuras se ha hecho para que ha sufrido la forma de trabajar y nos basta todos los perfiles sociales puedan manejar con echar un vistazo a los aspectos más estas herramientas. Es el caso de las redes básicos de la economía, como pueda ser

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as nuevas tecnologías están constantemente en nuestro día a día, ¿cómo han influido a nivel de empresas? La ciudad de Getafe cuenta con un reconocido e importante parque científico y tecnológico, Tecnogetafe, destinado a empresas e instituciones tecnológicamente avanzadas e innovadoras. El parque se desarrolla sobre una superficie de casi un millón de metros cuadrados y alberga a aquellas empresas con una filosofía de hacer negocio de manera influyente en la investigación para su crecimiento. Los sectores que albergan este tipo de parques tecnológicos son el aeroespacial, ingeniería, energía, bioenergía y nuevas tecnologías. Tecnogetafe nace con los siguientes objetivos fundamentales: en primer lugar, ofrecer un espacio que haga posible la cooperación y transmisión de conocimiento entre la investigación científica y las empresas. En segundo lugar, promover la creación de un tejido empresarial innovador, con una importante base científico-tecnológica. Y por último, potenciar la investigación e innovación entre la comunidad científica, tecnológica y empresarial que se instale en el parque, haciendo mas eficiente el sistema como base de la innovación empresarial. “Las nuevas tecnologías han influido a nivel de empresas facilitando y economizando enormemente el trabajo”, así lo asegura el director de Tecnogetafe, Gonzalo Quiroga Churruca. Todo esto, por la aparición constante de programas y aplicaciones que se adaptan a la actividad de la empresa, la realización de las tareas que se realizan en las mismas, sin olvidar que estamos hablando de empresas de I+D+i que se desarrollan con más precisión y rapidez. ¿De qué manera ayudan las nuevas tecnologías a que las empresas crezcan? El director de Tecnogetafe comenta que la precisión y la rapidez en los resultados de una investigación o estudio permiten a las empresas tener la seguridad de que el producto que tiene ofrece las garantías adecuadas para el que está destinado, y de esta manera, los usuarios están plenamente satisfechos con ellos. Las empresas que más demandan sus servicios son las de alta tecnología en I+D+i, el sector aeronáutico, investigación, laboratorios, etc.

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el desarrollo de la medicina, el transporte o las comunicaciones, para ver el gran salto que se ha dado en los últimos 20 años. La banca, el acceso a la información, la forma de hacer negocios son otros aspectos del día a día que están totalmente controlados por la informática y con objetivos muy claros: optimizar la forma de trabajar, mejorar los servicios y, por supuesto, hacer mucho más rentables los negocios. Las nuevas tecnologías hacen a las empresas mucho más competitivas y eficientes, mejorando mucho la forma en que desarrollan sus negocios, y permitiendo iniciar nuevas actividades empresariales. Pero claro, eso también provoca que aquellas empresas que no se adaptan, poco a poco quedan desfasadas, fuera de la economía y terminan desapareciendo. Las nuevas tecnologías están diseñando un mundo en el que se está con ellas y avanzas, o desapareces porque te quedas atrás. El futuro no será a favor o en contra de las nuevas tecnologías. El mundo del futuro será el de las nuevas tecnologías. Porque además no existe posibilidad de vuelta atrás.

Hoy es inimaginable un mundo sin móvil, ordenadores e internet. Ni los más contrarios a estas nuevas herramientas lo niegan. Simplemente lo ven como una fatalidad inevi-

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table. ¿Qué pasaría si hubiese un apagón informático, si todas las nuevas tecnologías desapareciesen de forma radical? Sin duda sería el caos. Todo se paralizaría. Desde pa-

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gar con una tarjeta de crédito hasta hablar por teléfono. Las comunicaciones quedarían bloqueadas y serían muy pocas actividades cotidianas que no quedasen o totalmente paralizadas o muy dañadas. El procesamiento informatizado está prácticamente en todas las actividades de la vida diaria. La Administración Pública está informatizada, la banca, los medios de transporte (ferrocarriles, aviones, horarios de autobuses...), la distribución de mercancías y alimentos por todo el mundo (mercados, supermercados y grandes superficies), el ocio (entradas para espectáculos, horarios deportivos, el cine, los videojuegos), todo depende de un ordenador. Ninguno de los grandes servicios que hoy utilizamos, y prácticamente a nivel mundial, tiene nada que ver con lo que se hacía hace sólo 20 años. El uso de las nuevas tecnologías es cada vez más habitual entre todas las personas de todas las edades, sólo que unas personas

En porTada/Reportaje le dedican más o menos tiempo que otras, pero se han vuelto prácticamente como el comer y el dormir en la vida cotidiana de cualquier ser humano. Nos gusta saber lo que opinan los vecinos de Getafe, por eso hemos salido a la calle y hemos llegado a algunas conclusiones. Los más jóvenes, los estudiantes, se pasan casi todo el día utilizando el móvil, el ordenador, la tablet, un día a día sin estos aparatos electrónicos sería una locura para ellos, reconocen que están tan acostumbrados a utilizarlas que no sabrían qué hacer si alguno de sus fieles amigos tecnológicos les fallara. La mayoría de los jóvenes las utiliza para buscar información, realizar trabajos de la universidad, estudiar, documentarse, o simplemente, comunicarse con amigos y familiares que están lejos. Sobre todo, entrar en redes sociales. Además, de ver series en plataformas digitales, videojuegos, descargar archivos, pdf, música. Y otros, también para buscar trabajo e incorporarse al mundo laboral. Las perso-

nas de mediana edad no dependen tanto de las nuevas tecnologías pero sí que viven muy apegadas a ellas, unas dos o tres horas al día no se las quita nadie, ellos prefieren utilizarlas para redes sociales, visitar páginas webs, periódicos online, música, fotos, etc. Y luego los más mayores, que no han tenido más remedio que adaptarse y utilizarlas, pueden vivir sin ellas, pero las llevan consigo. Internet ¿Qué papel juega en todo esto internet? Internet nació como un mecanismo de comunicación a nivel científico. Sin embargo, muy pronto se vio su gran potencial y la hasta hace muy poco el usuario contaba con un ordenador en el cual se instalaban sus aplicaciones. Ahora ya no es así, esas aplicaciones están en internet. Lo mismo ocurre con las informaciones, ya no se almacenan en el propio ordenador. Es lo que ahora se conoce como La Nube. Su evolución se ex-

Entrevista a Nieves Sevilla, concejal de Desarrollo Económico

“Con la era digital han surgido nuevos perfiles profesionales” P regunta.- ¿Diría que las nuevas tecnologías ayudan a crear y encontrar empleo? Respuesta.- La era digital ha cambiado el mercado laboral y, durante los últimos años, hemos podido ver cómo, gracias a Internet y a las nuevas tecnologías, han surgido nuevos perfiles profesionales que antes no existían. Se trata de nuevas oportunidades de trabajo que se generan alrededor del crecimiento de Internet y que nada tienen que ver con los informáticos, programadores, o lo que se considera normalmente un trabajo relacionado con ordenadores. Llegan así nuevas profesiones que no tendrían cabida en el mercado laboral sin internet, lo que ha hecho que surjan múltiples plataformas que ofrecen cursos online, relacionados con la tecnología y con habilidades que ayudan a las personas a afrontar estas nuevas profesiones del siglo XXI. P.- ¿Desde el Ayuntamiento de Getafe se imparten cursos y talleres para favorecer la adquisición de conocimientos en tecnología? R.- Desde luego que sí. ALEF ofrece desde los cursos más básicos para aquellos usuarios que aún no estén familiarizados con las herramientas informáticas hasta aquellos otros de certificado de profesionalidad específicos de la materia como puede ser la creación y gestión de páginas web, todos ellos gratuitos. Además, ALEF ha lanzado este año la Plataforma virtual FORMALEF que permite la realización de 95 cursos online a toda aquella persona mayor de 16 años que esté empadronada en Getafe. A día de hoy se han finalizado con éxito a través de esta plataforma 460 cursos y están en estado de realización 574. Los cursos más demandados son los

básicos de Excel, Word y utilización de redes sociales así como los más avanzados sobre creación de páginas web y , si salimos del área de las tecnologías los de idiomas (básicamente el inglés) que, por cierto, también se puede hacer a través de FORMALEF. P.- ¿Qué tipo de público predomina a la hora de recibir formación? R.- Lógicamente el perfil del usuario de los cursos está directamente relacionado con la dificultad que entraña el curso que se vaya a impartir. En los cursos básicos de Word, Excel, etc., nos encontramos con usuarios de una edad más avanzada y, que por las razones que sean, no han tenido un acceso fácil a las tecnologías. Suele ser un público no cualificado pero que observa su entorno y entiende que sus posibilidades de éxito en la búsqueda de empleo aumentan considerablemente con el manejo de estas herramientas. Los cursos más especializados y más avanzados están dirigidos a un público más joven y cualificado.

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plica por la propia evolución de la sociedad, y nos estamos moviendo ya en un espacio de tiempo de no mucho más de 15 o 10 años. Antes, en una familia media, podía haber un ordenador. Ahora, el número puede ser mucho mayor, si tenemos en cuenta que es frecuente contar con algún ordenador de sobremesa o portátil, pero además, suele haber alguna tablet, varios teléfonos móviles, alguna televisión inteligente, alguna videoconsola, y cada vez más algún reloj inteligente, conteniendo todos estos dispositivos un “ordenador” dentro. Si a esto le añadimos frigoríficos y lavadoras inteligentes o tecnología domótica (casas inteligentes), vemos que internet es tan imprescindible como la luz del sol. Pero como aquí vamos de pregunta en pregunta, llegamos a la siguiente: ¿Quién controla internet? ¿Quién controla al controlador de internet? ¿Se puede controlar internet? Nos contesta nuestro experto. “Internet es una infraestructura global gigantesca. Es la interconexión de millones de ordenadores en todo el mundo. En internet hay proveedores de servicios que controlan lo que ellos ofrecen, pero controlarlo a nivel global es muy difícil. Ni los propios estados, los gobiernos, pueden hacerlo en su parte o totali-

dad, ya que internet no tiene fronteras. Existen gobiernos especialmente preocupados por su seguridad nacional, caso de Estados Unidos, que cuentan con medidas más restrictivas que otros países, en cuanto al uso de datos en internet, pero en la práctica es muy difícil poner barreras a algo que por definición no las tiene. Es muy difícil controlarlo por su dispersión geográfica y por el acceso universal. Pero, como hemos venido puntualizando sobre las nuevas tecnologías, internet se utiliza para cosas buenas y malas. Y en estas últimas los gobiernos deben intervenir y de hecho tienen capacidad para hacerlo. Pero la polémica, y la dificultad, aparece al definir el cómo y hasta donde de esa intervención”. Redes sociales Las redes sociales son una forma más de comunicación a través de las nuevas tecnologías. Simplemente son herramientas. Han cambiado lo que era la tradicional comunicación por teléfono entre dos personas por una comunicación en red en la que pueden participar muchos sujetos a la vez. También se ha cambiado lo que era una reunión presencial entre varias personas en otra, no presencial, pero sí en directo, entre cientos de

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ellas. Sus características son el mayor alcance e impacto. Las redes sociales son muy utilizadas por las nuevas generaciones de jóvenes, las cuales han nacido en paralelo cuando estas redes ya existían. Hoy día se han convertido en un componente fundamental en las vidas de muchas personas. Su parte positiva es que se facilita mucho la comunicación y el intercambio de ideas, pero sirven también para atacar, denigrar y difamar a las personas. No hay duda de que han venido para quedarse, es imposible eliminarlas (tampoco recomendable, por supuesto) pero es necesario una educación para su utilización de una forma adecuada, responsable y respetuosa. Esta formación, así como la de todo lo relacionado con las nuevas tecnologías, incluyendo su utilización como herramientas de trabajo, terminará por incluirse, más pronto o más tarde, en los planes de estudio de los distintos gobiernos. Ya existe una disciplina que se llama “pensamiento computacional”. Sin embargo, de momento, sólo se están dando los primeros pasos, siendo el Reino Unido quien más ha avanzado en estos aspectos. Texto: Ayer&hoy/ Natalia Sánchez Fotos: Ayer&hoy

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En porTada/Reportaje La fiebre tecnológica no entiende de condición, sexo o edad, se extiende entre todos los ciudadanos y nos sorprende que alguien no tenga móvil o no use smartphone. A los vecinos de Getafe les hemos preguntado ¿Cuántas horas al día usa el móvil, tablet, ordenador u otro dispositivo? y ¿Concibe hoy un mundo sin las nuevas tecnologías? Estas han sido algunas de sus respuestas.

Mª Antonia Peña Garrido

Arantxa Zamora del Río

Segundo Hoyos Campos

Tomás Moñigo Rojo

Pablo Lasarte Blázquez

Estudiante E. Infantil

Estudiante

Fontanero

Jubilado

Estudiante

Casi todo el día, seis horas, para hablar por WhatsApp, buscar información, fotos. No podríamos estar sin ellas

Casi todo el día, para comunicarme, estudiar, hacer trabajos... Hay días que estoy sin teléfono y estoy nerviosa

El tiempo mínimo, el móvil para llamar, recibir llamadas y WhatsApp. Relativamente, pero me es necesario

Poco tiempo, para buscar algo de información en internet. Sí, perfectamente, no es imprescindible utilizarlas

Dos horas, para las redes sociales, buscar trabajo, descargar pdf, archivos. Si no las utilizo, no es lo mismo

Antonia Galiano Vilches

Rubén Martínez Olmedo

Sara Blanco Márquez

Jorge Rubén Capulino

Rocío García Hernández

Desempleada

Reponedor de almacén

Estudiante

Desempleado

Supervisora

Entre 2 y 3 horas, la tablet para buscar artículos o el facebook. Sí, pero el móvil me costaría un poco

2 o 3 horas, para ver periódicos y redes sociales. Me pensaba que no, pero estuve sin teléfono dos semanas y bien

Casi todas, para estudiar y comunicarme. No, creo que son esenciales para comunicarme y buscar información

Casi todo el día, para buscar documentación, videojuegos o series. He estado 7 días sin router y casi me vuelvo loco

Siete horas, para ocio, trabajo, coger el autobús, etc. No, porque ayudan para todo en el día a día

FirmaInvitada

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El futuro lleva aquí desde ayer

i tienes problemas con el uso de las nuevas tecnologías tengo una mala noticia para ti. No solo han venido para quedarse, sino que están cambiando tu presente y cambiarán tu futuro y por tanto es necesario dominarlas. La tecnología nos hace la vida diaria más fácil. Ha revolucionado nuestra forma de relacionarnos, estudiar, trabajar y alimentarnos. Incluso afecta a nuestro lenguaje dando uso a palabras que hace poco no existían. Afecta a todas las facetas de nuestra vida. No hace tanto llamábamos a un lugar fijo y ahora lo hacemos directamente a la persona, alquilábamos películas y ahora las vemos por streaming y no resulta extraño comprobar como cada vez más personas trabajan de forma remota sin estar permanentemente en la oficina. Y eso que en España se encuentra por debajo de la media europea en innovación según ha publicado la comisión europea, catalogándonos como un país innovador moderado. Nuestro crecimiento se ha visto frenado desde 2013 y estamos muy por detrás de los países nórdicos que lideran esta clasificación. Pero es un desarrollo que no se detiene y es necesario estar preparados. Más de la mitad de los niños que comienzan ahora la educación primaria, trabajarán en empleos que aún no existen. Y mientras surgen nuevas profesiones otras desaparecerán, en torno a las 700 según un estudio realizado por la Universidad de Oxford. De forma que al preguntar a un niño qué quiere ser de mayor posiblemente tengamos que intentar hacerle cambiar de opinión. No hay que pensar que es algo que solo afecta a las nuevas generaciones que vienen detrás. Pasado mañana, en 2030, fecha en la que muchos de nosotros seguiremos trabajando, se estima que miles de puestos de trabajo convencionales desaparecerán sustituidos por máquinas y por la automatización. Por el contrario, se crearán muchas otras profesiones relacionadas con el mundo de la tecnología que a día de hoy suenan a

ciencia ficción. Esto va a requerir un reciclaje continuo y una alta especialización para seguir en el mercado y más tratándose de una generación que no somos nativos digitales como los nacidos en este momento. Ya a día de hoy a las empresas les cuesta encontrar ciertos perfiles tecnológicos y es un reto que España debe afrontar a nivel educativo, pues seguimos anclados en una formación muy orientada a la industrialización, una época que ha llegado a su fin con el comienzo de la era digital. Los nuevos empleos digitales priorizan la productividad frente a las horas impuestas y la conciliación laboral y familiar frente al horario estipulado. Desde el punto de vista de nuestros padres y abuelos será como no estar trabajando acostumbrados a otro concepto más industrial del trabajo. En las empresas el esfuerzo para modernizarse debe ser aún mayor para resultar competitivas y evitar su desaparición. Con la globalización ya no se compite con la empresa de enfrente, ahora tu competencia es cualquiera en tu sector de cualquier parte del mundo. En España todavía es común ver cómo mu-

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Es un desarrollo que no se detiene y es necesario estar preparados. Más de la mitad de los niños que comienzan ahora la educación primaria, trabajarán en empleos que aún no existen. Y mientras surgen nuevas profesiones, otras desaparecerán, en torno a las 700 según un estudio de la Universidad de Oxford

Fernando García Fernández Consultor tecnológico para empresas

chas empresas siguen realizando procesos de forma manual y realizando documentación a papel o como mucho usando una hoja de cálculo como herramienta para todo. Esa forma de trabajar supone una gran inversión de tiempo y de recursos. En definitiva, les cuesta dinero que provoca que las empresas no puedan competir con las adaptadas tecnológicamente y que han hecho inversiones para automatizar sus procesos. Muchas de esas empresas “inadaptadas” ni siquiera saben que lo son. Trabajan día a día sin pensar que los cambios tecnológicos no les afectarán, mientras sus competidores están invirtiendo y posicionándose cada vez más en el mercado hasta el momento que las echen de él. Las empresas deben hacer ese esfuerzo de adaptación. No solo en recursos materiales sino en formación de sus empleados y en la búsqueda de perfiles adecuados. La búsqueda de aliados estratégicos es también muy importante, donde prima la elección de proveedores tecnológicos que orienten a la empresa en cómo reducir sus costes y ayudarles en la toma de decisiones. La tecnología para ayudar a las empresas es cada vez más asequible y en ocasiones la administración pública echa una mano con programas de financiación y ayudas para la digitalización de las empresas y negocios. En resumen, tenemos dos niveles en el uso de la tecnología, el personal y el empresarial. Mientras que a nivel personal estamos muy acostumbrados al uso de dispositivos móviles e internet, en las empresas no se ha avanzado al ritmo adecuado y es necesario hacer los deberes. El futuro lleva aquí desde ayer. Para más información: Tlf. 670 78 31 35, fernando@axr.es

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Ayer y hoy de ...

Bar PLAZA 57 AÑOS SIENDO TESTIGO DE LO QUE PASA EN GETAFE Y AL SERVICIO DE LOS GETAFENSES

l 1 de mayo de 1959, Don Jesús Sacristán Butragueño fundó el Bar Plaza junto a su mujer Doña Julia Redondo Martín, situado en pleno centro de la ciudad de Getafe, en la Plaza de la Constitución, frente al Ayuntamiento. Por aquel entonces Jesús Sacristán era concejal en el Ayuntamiento y seguidamente fue presidente del club de fútbol de Getafe. Antes de que Jesús Sacristán tomara las riendas de este bar, en ese mismo local había una pequeña taberna que gestionaba una prima de su mujer, junto a su marido, ellos eran los propietarios de toda la vivienda, Ángel Garcerán y Pilar Paredes, los cuales al morir dejaron como herederos a Julia y seguidamente a sus hijos. La idea de crear este negocio viene de un local anexo, el Bar Nacional, fundado en 1939, que era propiedad de los padres de Julia, “el nacional de Juanito” era como lo conocían, y el cual era gestionado por el hermano de Julia y su marido, Jesús Sacristán. Pero, en 1959, dejó solo a los mandos a su cuñado para centrarse en su propio negocio familiar en la misma calle, pero en el número 12, 10 números más allá. Segunda y tercera generación En 1990 Jesús Sacristán se jubila y toman las riendas del negocio sus tres hijos, en la actualidad están al mando dos de ellos, ya que el primogénito, Jesús, está jubilado. Y se han quedado Miguel y Mario. Desde muy pequeñitos los tres hermanos ayudaban en el negocio familiar. Su padre les ponía el mandil y les mandaba a limpiar mesas, a recoger las cosas o a hacer algún recado. A día de hoy, les sigue la tercera generación, Mario y Javier, un hijo de cada uno de ellos que ya forman parte de este negocio familiar.

Arriba. En el futuro, el Bar Plaza desaparecerá y será una calle que lleve el nombre del fundador como se muestra en la placa. Abajo, Jesús, el hijo mayor del fundador sirviendo copas de anís

El local ha evolucionado y ha sufrido varias reformas en sus 57 años de vida, sobre todo en ampliaciones. En origen contaban con unos 40 metros y ahora tienen casi 200. El Bar Plaza ha ido creciendo, con una

planta arriba que era una vivienda y se convirtió en un salón, abajo más espacio y salón, y en la parte exterior con una gran terraza que alberga veinte mesas. En cuanto al entorno de su Plaza, ha sufrido hasta tres cambios en medio siglo de existencia. La primera pasaba la carretera por el medio, la cual generaba dos triángulos; luego, al quitar el paso de la carretera se hizo una redonda ajardinada y ahora ya no existe el jardín y hay una piedra con el nuevo edificio del Ayuntamiento. Los usos y costumbres que se le dan a un bar cafetería también han cambiado. Antes de los 60, generalmente, era gente trabajadora de las grandes fábricas la que se acercaba al Bar Plaza a consecuencia de que la parada del autobús quedaba justamente en la puerta; los obreros tomaban un café o algún licor por la mañana y se convertía en bar freiduría por la tarde. Era el punto central del pueblo, todo lo que pasaba se hacía aquí. Por aquellos años, las calles Madrid y Toledo eran dos vías de tránsito importante, un sitio de paso, ya que era la antigua carretera nacional de Toledo N-401 en el punto kilométrico 13. A día de hoy, cuenta con clientes de toda la vida, como un tío de los propietarios con 91 años que todavía se sigue acercando a tomar el café, o primos suyos que iban de pequeños mandados por sus padres a por vino a la cueva del bar. Una cueva llena de

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Arriba izda., la plantilla del Bar Plaza en la actualidad en su exterior. Arriba dcha., Jesús Sacristán Butragueño (fundador del bar Plaza), junto a su mujer Julia Redondo Martín y su hijo mayor, Jesús. En los inicios, 1959. Abajo izda., Miguel y Mario al mando del bar hoy en día; abajo dcha., Mario y Miguel con 6 y 10 años con los mandiles

tinajas de barro de 300 litros con un grifito y el propio cliente bajaba a por su frasquita de ½ litro que costaría unas 4 pesetas para consumir en sus casas. La demanda de consumo desde los inicios ha cambiado, normalmente antes se pedía un chato de vino que costaba alrededor de una peseta; café, licores, copas de anís, copas de suave. Las cosas que había por aquel entonces, y no había más. Si querían tener barriles de cervezas tenían que ir a Madrid, y Jesús se acercaba con una moto y un carro para cargar barriles de cerveza, ahora los camiones van repartiendo. Por aquel entonces no había refrescos como los de ahora, y los niños no iban a los bares, aunque podían tener mirinda de las de antes. Pero las cosas han cambiado y mucho, ahora ofrecen una carta con más de trescientos productos entre comida y bebida. El producto estrella que tenían eran los calamares, algo que se conserva hasta la fecha de hoy. Además de tener hamburguesas, solomillo, sándwich, etc. La resolución del negocio resultaba mucho más sencilla, pero ni había tantos medios ni la gente demandaba tantas cosas. En los años 70 el Bar Plaza sufrió una remodelación, como novedad en Getafe se creó el primero disco-bar, local con música pero sin cobro en la puerta, no era una discoteca. La gente joven iba a bailar, a tomar cerveza y a comer perritos calientes y ham-

burguesas. Esto era sólo por la tarde, por la mañana seguía siendo cafetería. Así, hasta principios de los 80, que ya volvieron a ser cafetería. El Bar Plaza tiene 57 años de historia, por lo que ha sido testigo de diversos eventos, actos y actividades. Entre ellas, cabe destacar la visita del Rey Don Juan Carlos el 12 de febrero de 1997 cuando se inauguró el último edificio del Ayuntamiento de Getafe. Y visitas estelares de ministros y alcaldes de Madrid y Getafe, como Pedro Castro y Ángel Arroyo en los 80 que iban acompañados de distintas autoridades. Con el tiempo, el Bar Plaza tiende a desaparecer, no se sabe de aquí a cuantos años, pero todo es debido al plan de reordenación de la zona centro en un futuro para hacer

pisos, locales comerciales, calles y plazas de garaje. Así, el Bar Plaza quedará en la memoria y el recuerdo de todos aquellos clientes que lo vieron nacer y crecer. Y este punto de encuentro que ha sido tan importante desde sus inicios hasta el día de hoy, será una calle dedicada a la memoria del fundador Jesús Sacristán Butragueño. La satisfacción que le queda a sus propietarios es haber sido un negocio familiar que ha trabajado de manera constante y profesional, dedicado a esto durante toda la vida, porque lo difícil no es llegar sino mantenerse y ser una cafetería-bar de toda la vida. Y lo mejor de todo esto, es que el Bar Plaza ha tenido los ojos para ver Getafe crecer. Texto: Natalia Sánchez Martín-Albo Fotos: Bar Plaza

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Entrevistadelmes

ENTREVISTA

Juan José Rubio Economista y ex director del Instituto de Estudios Fiscales Es todo un estadista de las finanzas y el sistema fiscal español. Ha dirigido entre 2000 y 2004 el Instituto de Estudios Fiscales, organismo autónomo dependiente del Ministerio de Hacienda de España. Ha participado en más de 30 proyectos financiados por las más importantes instituciones de investigación económica del país y ha publicado más de 20 libros y monografías. Juan José Rubio (Madrid, 1957) es también miembro del Observatorio de Trabajadores Autónomos (ATA).

“Pensiones habrá a medio y largo plazo, lo que no sabemos es con qué cuantía”

regunta.- Preocupa a los españoles la hucha de las pensiones. La caída del fondo de reserva de la Seguridad Social hace que nos preguntemos, ¿habrá pensiones a medio y largo plazo? R.- La pensión se va a cobrar, la cuestión es que no sabemos con qué cuantía. Hay una serie de datos preocupantes sobre el funcionamiento del sistema público de pensiones en España. Desde 2008 hemos perdido del orden de 3,5 millones de cotizantes y en 2014 con la recuperación económica compensamos con 1,6 millones pero seguimos con un decalaje de en torno a 1,5 millones. Por otra parte, tenemos un volumen de 8,5 millones de pensionistas, 9 si contamos los que cobran doble pensión. Haciendo una proyección, en 2050 se estima que puede haber 17 millones de pensionistas en España, o sea, en unas décadas, poco, nos podemos encontrar con el doble de pensionistas. A partir de ahí tenemos un problema. Además, la esperanza de vida se incrementa de forma significativa, cada 10 años aumenta en 16 meses, a lo que se añade que las personas que están falleciendo actualmente tenían pensiones

Texto y foto: Oliva Carretero

bajas pero las personas que se están jubilando ahora disfrutan de pensiones un 30% superiores a la media de los que están falleciendo. Consecuencia: tenemos que revisar el sistema de pensiones de arriba a abajo. ¿De qué manera? La primera, incorporando a la última reforma de pensiones el factor de sostenibilidad y los elementos de graduación de la pensión al tiempo de cotización. Los técnicos hablan de las cuentas nocionales, en el que se establece un sistema a partir del que la pensión pública se aproxime a la cotización en la vida laboral. Luego están los Presupuestos Generales del Estado (PGE), cada vez va a ser más frecuente que una partida importante se destine al pago de pensiones; el primer paso sería que los PGE asumieran las pensiones no contributivas (ojo, hablamos de 20.000 millones de euros) y después, en segunda instancia, si es necesario complementar parte de las pensiones con alguna inyección presupuestaria. Todo esto nos lleva a que probablemente se vaya reduciendo el poder adquisitivo de las pensiones a medio y largo plazo y, por tanto, se pueda reducir la cuantía en capacidad de compra. Pero tampoco hay que alarmar a la gente, pensiones va a haber. Es importante, sobre todo los jóvenes que inician

su actividad, que se planteen complementar la pensión con alguna prestación privada. P.- También preocupa a la sociedad el desempleo en unas cifras aún demasiado elevadas... ¿cuál es el problema de que, por ejemplo, una persona con una titulación universitaria no pueda encontrar trabajo? R.- No hay tejido empresarial suficiente para poder integrar toda la oferta de personal cualificado, ni tampoco hay mentalidad de crear empresas. Durante muchos años se ha demonizado al empresario, el empresario es una sanguijuela que chupa la sangre, un debate que acaba permeando en la sociedad pero que hace un daño enorme. Cosa que no ocurre en otros países donde al emprendedor se le cuida porque al fin y al cabo es el generador de riqueza y empleo. Hay que transmitir a la opinión pública que hay que crear empresa, estimular la innovación empresarial, incentivar la producción y proteger al autónomo. En mi opinión hemos cometido un error estratégico durante la crisis y es que hemos permitido que se destruya mucho tejido empresarial e industrial. A lo mejor, con un pequeño esfuerzo de apoyo muchas empresas

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se podrían haber mantenido bajo mínimos, porque es muy fácil destruir una empresa pero crearla es complicadísimo. Esta filosofía ha faltado en el pasado achacable a los sucesivos gobiernos de este país. Dicho esto, el asunto de la flexibilidad laboral tan criticada ha impedido que se destruyan más empresas y que además ahora (al haber ajustado las plantillas) están justificando que se necesite más empleo, por ello España está creciendo de forma mucho más rápida que el resto de la UE. Por todo ello

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Recortes va a haber. Vamos a tener que ajustar entre 12 y 14.000 millones de euros. El nuevo Gobierno va a tener que tomar decisiones estratégicas respecto a la disponibilidad o no de crédito presupuestario

confío en que en un periodo de dos o tres años, si no hay incertidumbres ni sorpresas, podremos aproximarnos paulatinamente a un nivel de empleo y una tasa de paro razonable. Es difícil que bajemos del 10-12% de desempleo por motivos estructurales pero es posible llegar al 12-15% en tres años. Hay además otras variables con buenos resultados que permitirán generar empleo, como la exportación, el consumo y la demanda interna, por lo que estimo que España puede crecer en torno al 3% en 2016 y el 2,5% en 2017 si las cosas se mantienen. P.- Otro asunto mediáticamente llamativo es el fraude existente, papeles de Panamá, fraude al fisco de personajes conocidos, ¿cómo se puede atajar esta situación? R.- Hay que separar la evasión fiscal nacional de la internacional. Respecto a la primera, habría que dotar de mayores recursos a la Agencia Tributaria a la vez que establecer mecanismos de infracciones y sanciones lo suficientemente potentes para que el infractor sienta el peso de la ley pero con criterio y proporcionalidad para evitar tratamientos exorbitantes. La segunda parte es la educación, debemos transmitir a nuestros hijos la

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idea de que el cumplimiento de las obligaciones tributarias es esencial para un país desarrollado y moderno. En el ámbito internacional es importante la coordinación de políticas fiscales y macroeconómicas entre los países. Ya he hablado anteriormente de mi defensa de una Agencia Tributaria Internacional, hecho que se ve corroborado por el mismo ministro de Finanzas chino en una reunión del G-20 al señalar la necesidad de crear mecanismos de coordinación macroeconómica internacional. Ello permitiría intercambio de información, actuaciones conjuntas que permitan financiar acciones internacionales importantes como el asunto de los refugiados que está generando un coste importantísimo. Un mecanismo a través del cual se provean bienes públicos internacionales como por ejemplo la policía para actuar en determinados territorios en conflicto y pacificarlos, o redistribuir la renta de países ricos a pobres creando posibilidades de desarrollo económico en África y Oriente Medio evitando así esos flujos de refugiados. Hoy en día, ningún país, ni siquiera EE UU o China, tiene fuerza suficiente como para, aplicando sus propias políticas, poder condicionar al resto de los países. P.- En esa coordinación e integración puede ser preocupante la salida de Reino Unido de la UE, ¿no? R.- Estará integrado o no pero Reino Unido es Europa y participará de una u otra manera. Es una lástima que se hayan separado, han pasado de ser cabeza de león a cabeza de ratón. Han perdido proyección y capacidad de liderazgo internacional. Ahora son un país que puede establecer una relación bilateral pero sin el peso de los otros 27 países de la UE. P.- ¿El Gobierno traerá más recortes? R.- Recortes va a haber. Vamos a tener que ajustar entre 12 y 14.000 millones de euros y eso es mucho dinero, es el 1,3% de nuestro PIB y esa desviación de los requisitos nos podrían suponer problemas importantes. Es evidente que el Gobierno que entre va a tener que tomar decisiones estratégicas respecto a la disponibilidad o no de crédito presupuestario de cara a final de año, que se va a congelar determinado tipo de gasto público.

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NuestroPatrimonio

Ermita de Santa María La Antigua CARABANCHEL, MADRID P

ara los amantes del patrimonio, uno de los hechos más reconfortantes es el encontrar singulares joyas patrimoniales en los lugares más inesperados. Se trata de enclaves que conocemos, por los que hemos transitado frecuentemente, hasta que un día nuestros sentidos están más despiertos y logran reconocer un elemento que les atrae con fuerza. Sin duda, para muchas personas uno de estos ejemplos lo constituye la Ermita de Santa María la Antigua, que se encuentra en Carabanchel, que dejó de ser un municipio independiente para convertirse en distrito madrileño en 1948. A pesar de pertenecer administrativamente a la capital, Carabanchel tiene un sabor propio, una personalidad muy marcada, fruto de una dilatada e intensa historia, buena parte de la cual tiene su epicentro en el entorno de la ermita que centra nuestro interés, donde se han encontrado vestigios de época carpetana, romana, visigoda e islámica. A partir de finales del siglo XI estas tierras pasaron a ser controladas por los cristianos, pero en ella permanecieron durante siglos un buen contingente de población musulmana, que dejó su impronta en obras como este templo medieval, cuya construcción corresponde, básicamente, al siglo XIII. El sur de la Comunidad de Madrid no cuenta con un nú-

mero significativo de elementos arquitectónicos encuadrables en el estilo románicomudéjar, por ello este edificio presenta un valor extraordinario, pues se trata del templo mudéjar más antiguo y mejor conservado de este territorio. En la actualidad podemos disfrutar de su visita en el cementerio de Carabanchel, donde cumple la función de capilla. Presenta una sencilla planta rectangular dividida en tres naves, que culmina en un ábside semicircular cubierto con bóveda de cuarto de esfera. Las tres naves se separan por cuatro

Francisco Javier Morales Hervás Doctor en Historia

pilares y están cubiertas por una techumbre de madera, una bella realización mudéjar que destaca por su sencillez y excelente ejecución. La maestría en el trabajo de la madera también se puede contemplar en la zona del coro, donde se han conservado algunas vigas decoradas con pinturas, en las que se han podido conservar algunas escenas dedicadas a San Isidro, además de ciertos motivos geométricos. Fiel al modo de construcción mudéjar, la mayor parte de los muros originales conservados están realizados en mampostería con verdugadas de ladrillo. En el exterior destaca su bella portada de ladrillo con tres arcos de tamaño decreciente, ofreciendo el central una decoración polilobulada. Los

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Sobre estas líneas, detalles de pinturas en el altar de Santa María de la Antigua; vista exterior e interior de la ermita; pinturas medievales en vigas de madera recuperadas y otras pinturas en la zona del ábside. Fotos: Dirección General de Patrimonio Cultural de la Comunidad de Madrid

arcos están enmarcados por un alfiz rectangular. Otro de los elementos más llamativos de este templo es su torre que como el resto del edificio está realizada con mampostería y ladrillo, aunque el cuerpo superior, donde se ubican las campanas, está realizado sólo con ladrillo. En el interior debemos destacar la presencia de interesantes restos de pinturas medievales, que se han podido recuperar par-

cialmente en algunas labores de restauración realizadas a comienzos del presente siglo. Parte de estas pinturas aparecieron en la zona del ábside, detrás de donde actualmente se ubica un retablo barroco, pero su temática no se puede concretar pues lamentablemente su estado de conservación es precario, aunque nos ayudan a comprender el aspecto original que debía tener la ermita en la época medieval. También se conserva

un pozo medieval que, según la leyenda, fue utilizado por San Isidro, santo al que la tradición vincula con este templo al localizar en este lugar dos de los milagros que se le atribuyen: el del lobo y el de la hogaza de pan. En cualquier caso, sí podemos considerar milagroso que con todos los avatares históricos y los desmanes urbanísticos de otros tiempos aún podamos disfrutar de esta obra excepcional del patrimonio del sur de Madrid.

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Comunidad de Madrid

Solidaridad con las mujeres que luchan contra el cáncer

La Comunidad atiende a más de 8.000 personas al año con enfermedad mental grave y duradera

a Red de Atención Social a Personas con Enfermedad Mental Grave y Duradera de la Comunidad de Madrid atendió a 8.174 personas con enfermedad mental en 2015, lo que supone un incremento del 1,4% respecto al año anterior. Con motivo del Día Mundial de la Enfermedad Mental, el consejero de Políticas Sociales, Carlos

Izquierdo, visitó el pasado 10 de octubre los Centros de Atención Social ‘Getafe’ para personas con enfermedad mental, gestionado por INTRESS. Este complejo dispone de una residencia con 26 plazas, un centro de rehabilitación psicosocial con 90 plazas y un Centro de Rehabilitación Laboral de 55 plazas.

ristina Cifuentes envió el pasado 19 de octubre, Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer de Mama, un mensaje de “admiración, solidaridad y afecto para todas las mujeres que batallan contra esta enfermedad”. La presidenta de la Comunidad ha señalado que la lucha contra el cáncer, incluyendo el de mama, que afecta a 3.900 personas en la región, es uno de sus objetivos prioritarios, y ha insistido en la importancia de la prevención y el diagnóstico precoz.

La Comunidad recupera al 72% de los autónomos

Día de la Banderita con la Reina Sofía y Cifuentes

a presidenta de la Comunidad de Madrid, Cristina Cifuentes, ha acompañado el pasado 5 de octubre, como otras veces, a Su Majestad la Reina Doña Sofía en la mesa petitoria instalada junto a la Real Casa de Correos, sede de la Presidencia regional, con motivo del Día de la Banderita de Cruz Roja, en la que han depositado sus donaciones numerosos ciudadanos. En la mesa han estado también presentes el consejero de Políticas Sociales, Carlos Izquierdo; el presidente de Cruz Roja Española Comunidad de Madrid, Carlos Payá, y el vicepresidente de Cruz Roja Española, Javier Gimeno.

a Comunidad ha recuperado ya el 72% de los autónomos que tuvieron que dejar su actividad a causa de la crisis, frente al 45% de la media nacional, según ha destacado la consejera de Economía, Empleo y Hacienda durante la inauguración del Gabinete de Dirección de la Federación de Autónomos (ATA). Los datos tienen relación directa con “las 17 medidas para los autónomos de la ‘Estrategia Madrid por el Empleo'”, ha destacado Hidalgo. La consejera ha aprovechado la ocasión para poner el acento en algunas de estas iniciativas y, en el marco del diálogo social, Hidalgo se ha referido a la reciente creación de la Mesa del Autónomo y de la Economía Social, que servirá de punto de encuentro entre la administración y los agentes sociales para el diseño de las políticas en el ámbito del autoempleo.

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Concluye la campaña de verano con un 23% menos de incendios que en 2015

Canal de Isabel II mejora el saneamiento de aguas residuales en Parla y Pinto por 450.000 euros

l Canal de Isabel II ultima las obras de mejora del sistema de saneamiento de Parla y Pinto con la construcción de un colector que permitirá distribuir las aguas residuales a dos depuradoras distintas. Una infraestructura que supone una inversión de 449.460 euros. Hasta ahora, las aguas se transportaban a la planta de

la Cuenca Baja del Arroyo Culebro y eran recogidas por un único colector. Sin embargo, debido a su falta de capacidad hidráulica, en época de lluvias había episodios de inundaciones en Pinto. La nueva infraestructura permitirá llevar las aguas residuales de Parla hasta la depuradora de la Cuenca Media del Arroyo Culebro.

a Comunidad de Madrid ha cerrado la campaña de verano contra incendios forestales con un 23% menos de fuegos que en 2015. Además, en 8 de cada 10 casos los incendios no han pasado de conato (menos de 1 hectárea de superficie quemada) gracias a la eficacia en la detección y extinción de las llamas por parte de los medios humanos y materiales. El consejero de Presidencia, Ángel Garrido, presentó el 7 de octubre en Las Rozas el balance del Plan de Protección Civil contra Incendios Forestales (INFOMA).

Ahora, recarga el móvil en el Metro

l consejero de Transportes de la Comunidad, Pedro Rollán, presentó el pasado 5 de octubre, en la estación de Moncloa, un proyecto piloto para la instalación de dispositivos de recarga para móviles mediante conectores USB de carga rápida, tanto en trenes como en andenes del suburbano. El objetivo de esta fase de pruebas es evaluar el funcionamiento de estos sistemas para implantarlos posteriormente en toda la red de Metro en un futuro. Las recargas eléctricas del móvil en un tren son gratuitas, gracias a que aprovecha la energía de la frenada del propio tren. Los nuevos cargadores son compatibles con cualquier tipo de terminal telefónico o tableta.

Líder en crecimiento inmobiliario

a Comunidad de Madrid lidera el crecimiento del sector inmobiliario nacional, según reflejan los datos del Ministerio de Fomento. Las licencias de obra nueva para la construcción de viviendas se han elevado un 66,1 % de enero a mayo, en comparación con el mismo periodo de 2015, mientras que la media nacional se sitúa en un 27%, según ha afirmado el consejero de Vivienda, Pedro Rollán, durante la inauguración del Congreso Nacional Inmobiliario.

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GetafeCiudad

Cesión de terrenos para eliminar el punto negro ciclista de la M-301

l Ayuntamiento de Getafe pone a disposición de la dirección General de Carreteras e Infraestructuras de la Comunidad de Madrid, terrenos públicos para eliminar el punto negro existente para los ciclistas, en la carretera M-301 de Perales del Río. El objetivo es promocionar este medio de transporte alternativo y ecológico, mejorando las vías y la seguridad de los ciclistas. Actualmente los y las ciclistas que quieren conectar el carril bici del Cerro de los Ángeles, en Getafe, con el tramo que discurre hasta San Martín de la Vega o Villaverde, tienen que cruzar el paso inferior de la M-301 a través de la carretera de Perales del Río. Esta maniobra supone un grave peligro tanto para los ciclistas como para el resto de vehículos que utilizan esta vía. El problema viene provocado por la intersección de la carretera M-301, para lo cual el Gobierno Municipal getafense ha propuesto que se lleve a cabo un paso inferior para ciclistas y viandantes, a través de un túnel que una ambos espacios. Este fue uno de los compromisos que adquirió el consejero de Transporte de la Comunidad de Madrid, Pedro Rollán, con la alcaldesa de la localidad de Getafe, Sara Hernández.

En marcha unos encuentros con grandes empresas para crear oportunidades de desarrollo y empleo

l Gobierno Municipal de Getafe a través de la Agencia de Desarrollo Local Getafe Iniciativas, GISA, ha iniciado el pasado 25 de octubre una serie de encuentros con grandes empresas del municipio, con el fin de crear iniciativas de las que salgan nuevas oportunidades de desarrollo económico, beneficiando tanto al tejido empresarial como a los vecinos de Getafe a través de la creación de nuevos puestos de trabajo. La alcaldesa de Getafe, Sara Hernández, ha presentado la jornada en la que participan siete grandes empresas del municipio: Siemens, Airbus, Contenur, Gasóleos Getafe, Neumáticos Soledad, Confremar y Docout. También han estado presentes la concejala de Empleo y Desarrollo Económico, así como los responsables de las empresas públicas GISA y ALEF. El Ayuntamiento de Getafe, de esta manera, apuesta por estrategias de networking para que la colaboración público-privada origine los entornos empresariales más idóneos para una actividad económica de calidad y responsable en Getafe.

La Policía celebra los Ángeles Custodios

Adhesión contra el cáncer de mama

a alcaldesa, Sara Hernández; el concejal Seguridad Ciudadana, Herminio Vico, y miembros de la Corporación municipal asistieron el pasado 4 de octubre a la celebración del Día de los Ángeles Custodios del Cuerpo Nacional de Policía en el Conservatorio Profesional de Música de Getafe.

a Corporación municipal del Ayuntamiento de Getafe se ha adherido al Día Contra el Cáncer de Mama celebrado el pasado 19 de octubre. Para recordar tal lucha, se realizó una marcha solidaria desde la plaza de España hasta la plaza de la Constitución.

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Fotos: Acoeg

ACOEG impulsa la salud de los ciudadanos con la campaña ‘Getafe Sano’

el 17 al 23 de octubre se ha desarrollado una campaña para potenciar las galerías comerciales de Getafe y la salud de los ciudadanos. Durante toda la semana se realizaron mediciones gratuitas de factores de riesgo en la salud, difusión de hábitos de alimentación y degustación de recetas saludables, así como charlas sobre salud en los centros cívicos. La Agrupación de Comerciantes y Empresarios de Getafe (ACOEG) con el patrocinio de GISA, ha puesto en marcha la Semana de la Salud en Getafe, bajo el lema ‘Getafe Sano’. A la iniciativa se sumaron la Asociación Española de Portadores de Válvulas Cardíacas y Anticoagulados, la Fundación Española del Corazón, el Club Polideportivo Getafe y el programa Objetivo O,O.

El objetivo de esta nueva campaña es concienciar a la población sobre la relación directa de una alimentación sana y la prevención de las enfermedades cardiovasculares. Durante toda la semana se ha llevado a cabo una campaña diaria activa impulsada por los comercios de Getafe con estands donde se harán pruebas diagnosticas gratuitas asesoradas por personal especializado para detectar posibles riesgos cardiovasculares, facilitando una ficha con los valores obtenidos y recomendaciones para acudir a su médico de referencia si fuese necesario. Al mismo tiempo una cocinera ha realizado recetas saludables. También se han realizado otras actividades como sesiones informativas en los Centros Cívicos en colaboración con Danone.

Comercios de Getafe en otra campaña de Acoeg.

2ª convocatoria del Fondo de Comercio Nuevas estrategias empresariales a se conoce la relación de proyectos aprobados, en el

marco de la segunda convocatoria del Fondo de Comercio 2016, que impulsa el Ayuntamiento de Getafe a través de GISA. De los proyectos presentados por ACOEG, AJE Getafe y la Agrupación de Sociedades Laborales de Madrid ASALMA, recibirán las ayudas los VI Premios Puchero; la V Campaña de Navidad de Getafe ‘Compra tus sueños’; ‘De Cañas por Getafe’; el II concurso de dibujo ‘Mi tienda favorita’; una Campaña de fidelización; y la II Campaña de Marketing Social.

a alcaldesa de Getafe, Sara Hernández, y la concejala de Desarrollo Económico y Empleo, Nieves Sevilla, recibieron a la Plataforma de Empresarios de Getafe en el Ayuntamiento. Esta plataforma, de reciente creación, está integrada por representantes de todos los polígonos industriales, asociaciones empresariales, de comercio, transporte, etc., de Getafe. Entre sus principales objetivos se encuentra el de convertirse en la portavoz de las necesidades e inquietudes de las empresas.

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GetafeCiudad Buenavista tendrá un nuevo colegio para el curso 2018-2019

Reconocimiento al IES León Felipe por la convivencia y prevención del acoso escolar

l concejal de Educación del Ayuntamiento de Getafe, Álvaro Gómez, ha recibido el pasado 3 de octubre en el Salón de Plenos del Ayuntamiento a los profesores del Instituto de Educación Secundaria León Felipe, de Getafe, y a los profesores de Rumanía, Italia y Gracia que desarrollan de forma conjunta un convenio de Convivencia y Prevención del

Acoso Escolar. De esta manera se ha hecho un reconocimiento de su labor educativa y el concejal ha compartido con ellos las acciones y proyectos que Getafe tiene planificados dentro de dicho programa. El IES León Felipe mantiene un convenio con otros tres centros de Europa de Rumanía, Italia y Grecia. Este convenio se desarrolla durante dos años.

l concejal de Educación de Getafe, Álvaro Gómez, ha arrancado el compromiso de la Comunidad de Madrid para la construcción de un nuevo colegio en el barrio de Buenavista, que cubra la creciente demanda de familias jóvenes con niños y niñas. Este colegio estará disponible para el inicio del curso 2018-2019. A mediados de octubre, la propia alcaldesa de Getafe, Sara Hernández, manifestaba en rueda de prensa la decisión de incluir en los presupuestos de 2017, una partida para la construcción de una Escuela Infantil Pública de 0 a 3 años, ubicada en la misma parcela y que se incorpore a la educación 0-12 en el futuro colegio. Ambos edificios estarían operativos para el curso 20182019. Álvaro Gómez, que ha mantenido una reunión el pasado 24 de octubre en la Dirección de Área Territorial Sur, ha querido señalar que “vamos a luchar, como seguimos haciendo en el barrio de Los Molinos para que este colegio se construya al completo y no por fases.

Visitas escolares al Ayuntamiento

I Jornada de Convivencia Escolar

l Ayuntamiento de Getafe, a través de la delegación de Educación, ha iniciado nuevamente el pasado 6 de octubre, las visitas escolares del programa municipal ‘Conoce tu Ayuntamiento’, tras el parón de las vacaciones de verano. En estas visitas los más pequeños de Getafe son recibidos personalmente por la alcaldesa en su propio despacho, donde pueden trasladarle sus dudas, propuestas y visión sobre la ciudad. La primera visita tras el parón veraniego ha sido de los alumnos de 4º A del CEIP Sagrado Corazón.

esenta profesionales del mundo de la educación y asuntos sociales han participado en la ‘I Jornada de trabajo sobre convivencia escolar’ que se ha celebrado en Getafe. La jornada que se ha celebrado en el centro de poesía José Hierro contó con las intervenciones de Andrés González y Verónica Prieto, expertos en tutoría entre iguales (TEI) y de Pedro Uruñuela, experto en convivencia escolar. En la jornada se ha conocido el trabajo que, desde los centros educativos, se está realizando en convivencia escolar y entresacar experiencias y prácticas eficaces.

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Convenio con Avanza Autobuses para formar a mujeres conductoras

Décimo aniversario de Fidamc en el parque tecnológico de Tecnogetafe

a alcaldesa, Sara Hernández, ha firmado el pasado 24 de octubre un nuevo convenio de colaboración entre el Ayuntamiento y una empresa de Getafe, para el fomento del empleo, en este caso con Grupo Avanza Autobuses Interurbanos. Como ha destacado la alcaldesa, “en este convenio establecemos lasnecesidades de formación de Avanza, y entre ellas, en el futuro vamos a trabajar en una línea muy interesante para promocionar que más mujeres pueden adquirir la formación necesaria. Queremos que mujeres de Getafe se conviertan en conductoras, en una profesión en la que por el momento siguen predominando los hombres”.

Ayudas para Ampas y asociaciones

No concluirán las obras del Cervantes

a Junta de Gobierno ha aprobado un programa de subvenciones para proyectos de participación, compensación e integración educativa para asociaciones y AMPAS. Estas actividades se desarrollarán en centros de enseñanza, teniendo especial atención a aquellos niños con necesidades especiales o a través de proyectos que fomenten la integración de jóvenes en riesgo de exclusión social. Como novedad, Educación ha incluido la creación o consolidación de bancos de libros de texto.

a alcaldesa de Getafe, Sara Hernández, ha felicitado a la Fundación para la Investigación, Desarrollo y Aplicación de Materiales Compuestos (FIDAMC) en la celebración del décimo aniversario de su creación e instalación en el parque tecnológico de Tecnogetafe. Hernández ha señalado “la importancia que supone albergar este tipo de instalaciones de investigación, que además de conocimiento aportan puestos de trabajo de calidad”. La alcaldesa se ha referido expresamente a la presidenta de la Comunidad, Cristina Cifuentes, para señalar que “no necesitamos que se inventen proyectos con nuevos nombres, cuando existen áreas como Tecnogetafe que ya funcionan”.

a Comunidad de Madrid ha decidido dar un portazo al barrio de Los Molinos, negándose a concluir por completo la ampliación del CEIP Miguel de Cervantes del barrio. Así se lo comunicó el pasado 14 de octubre el director del Área Territorial Sur, Manuel Bautista, al concejal de Educación, Álvaro Gómez. Tanto la alcaldesa de Getafe, Sara Hernández, como el propio concejal, han anunciado ya la puesta en marcha de acciones reivindicativas y de oposición.

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GetafeCiudad

Casi 10 millones de consultas de especialista en 25 años de vida hospitalaria

l Hospital Universitario de Getafe ha atendido en sus 25 años de existencia casi 10 millones de consultas de especialista, más de 2.800.000 urgencias y 59.000 partos y ha realizado más de 350.000 intervenciones quirúrgicas. Desde que comenzó su actividad en 1991, ha tenido más de 514.000 ingresos de pacientes, ha realizado casi 5 millones de pruebas de Radiodiagnóstico, más de 6,6 millones de extracciones y muestras de laboratorio y más de 4,1 millones de tratamientos de Rehabilitación. El consejero de Sanidad, Jesús Sánchez Martos, acudió el pasado 24 de octubre al acto de celebración de su 25 aniversario. Este centro sanitario ha celebrado su onomástica con una conferencia magistral sobre gestión del talento a cargo de Javier Sada, experto en Liderazgo. Junto a ello, el hospital ha entregado seis galardones a instituciones y personas que han destacado por su colaboración e implicación para mejorar la atención sanitaria. Los premiados han sido las asociaciones AHUCE y AMOI (osteogénesis imperfecta), la Asociación de

Diabéticos de Getafe, los Bomberos de la Comunidad de Madrid (Base de Getafe), la Policía Local de Getafe, la Universidad de Comillas y la Universidad Europea de Madrid.

Humanizando la atención sanitaria

Simposio sobre Grandes Quemados

l Servicio de Atención al Paciente del Hospital ha celebrado la Jornada Humanizando la Sanidad ‘25 años comprometidos con el paciente’, en la que profesionales de diverso ámbito han expuesto experiencias y resultados. La jornada ha sido inaugurada por el director gerente, Miguel Ángel Andrés Molinero.

irugía Plástica y Medicina Intensiva del Hospital Universitario de Getafe han celebrado los días 19 y 20 de octubre el III Simposio Internacional sobre el Enfermo Quemado Crítico y el II Curso de Atención Inicial al Paciente Quemado, que ha congregado a más de 150 especialistas nacionales e internacionales.

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La alcaldesa renuncia a las dietas por su asistencia al Consejo Social de la UC3

L La escuela pública se echa a la calle en defensa de una educación de calidad y contra la reválida

a alcaldesa y miembros de los grupos políticos municipales del PSOE, Izquierda Unida-Los Verdes, Ahora Getafe y Ciudadanos han participado el pasado 26 de octubre en la concentración contra la LOMCE y algunas de sus propuestas como la reválida convocada por la Plataforma de Getafe en Defensa de la Escuela Pública. La plataforma la componen ciu-

dadanos y ciudadanas de Getafe preocupados por la educación en el ámbito de la Escuela Pública (Profesorado, Asociaciones de padres y madres, sindicatos, partidos, etc…) unidos por el interés común de la defensa y mejora de la Escuela Pública, para denunciar las carencias que sufren los centros educativos, realizar propuestas y buscar posibles soluciones.

a alcaldesa de Getafe, Sara Hernández, ha decidido renunciar a la percepción de ingresos compensatorios por su asistencia a las sesiones del Consejo Social de la Universidad Carlos III de Madrid. La alcaldesa ha solicitado a la Universidad que todos los ingresos que le correspondan en su condición de consejera sean donados al programa de becas Alumni, de esta Universidad. La alcaldesa ha explicado que “prefiero que estos ingresos se destinen a los alumnos y alumnas puesto que mi posición en el Consejo no me supone ninguna merma en desplazamientos ni comidas dentro de Getafe”.

Campaña de gestión del tiempo

Celebrada la I Carrera del Aire

l Ayuntamiento de Getafe, a través de la delegación de Mujer e Igualdad, ha impulsado una campaña global de gestión del tiempo con el objetivo principal de que aprendamos a gestionarlo desde una perspectiva de género y contra los estereotipos ya que como ha afirmado la propia alcaldesa “en muchas ocasiones son ladrones de tiempo”. Esta iniciativa bajo el lema ‘Un tiempo para tu cambio’ busca la participación de los vecinos y vecinas a través de actividades en las calles y plazas así como en centros escolares y centros de empresa.

l pasado 16 de octubre tuvo lugar la primera edición de la Carrera Solidaria del Aire y las Empresas Aeronáuticas, con un recorrido total de 10 kilómetros por las calles de la ciudad en la que también participó la alcaldesa Sara Hernández. En la presentación, el concejal de Deportes, Javier Santos, animó a los deportistas a participar en esta “carrera rápida, que pasará por zonas emblemáticas de Getafe”. Por su parte el coronel jefe del Acuartelamiento Aéreo de Getafe ACAR, Francisco Javier Escribano, destacó “el carácter solidario de la carrera”.

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GetafeVecinos

Mejora de calles con problemas de accesibilidad para los vecinos

Homologado el campo de rugby del polideportivo municipal El Bercial

a alcaldesa de Getafe, Sara Hernández, ha visitado junto al concejal de Urbanismo, Jorge Rodríguez, el estado actual de las obras de varias calles de Getafe que se están mejorando en este año 2016. Se trata de calles que no habían recibido ninguna inversión durante décadas y que contaban con serios problemas de accesibilidad para los peatones. Estas remodelaciones se consensuaron previamente con los vecinos y vecinas afectados en cada zona a través de asambleas. El presupuesto total de estas obras supera los 400.000 euros. En barrio Centro se está procediendo a la remodelación de la calle Gaviota, con una obra muy demandada durante años por los vecinos.

a Federación Española de Rugby ha homologado el campo de rugby del polideportivo municipal de El Bercial. El pasado 8 de octubre se pudo disputar el primer partido entre el Club de Rugby Getafe y el Rugby Majadahonda que se resolvió por un apretado marcador de 22 a 21 a favor del conjunto getafense y que contó con el saque de honor del concejal de Deportes Javier Santos. El Gobierno municipal actual ha tenido que resolver las deficiencias que presentaba el campo como distancias insuficientes de seguridad del campo, ubicación incorrecta de banderines en el terreno de juego y ausencia de los protectores de los soportes de las redes de retención de balones.

Retirada de escombros en Perales ya Plan integral de limpieza de la ciudad

l Gobierno Municipal continúa reiterando que el Ayuntamiento de Madrid y la Confederación Hidrográfica del Tajo deben cumplir con sus compromisos y obligaciones en lo relacionado a la retirada de escombros del VEntorro de la Puñalá junto al barrio de Perales del Río. A pesar del compromiso, la alcaldesa de Getafe comprobó junto a los vecinos y vecinas recientemente en una visita al barrio que la situación no se ha solucionado.

l Ayuntamiento pone en marcha un novedoso plan de embellecimiento de la ciudad, la primera experiencia de actuación integral y simultánea, de limpieza, mantenimiento y jardinería. El plan comienza por la avenida de Los Ángeles, donde se van a replantar más de 2.000 arbustos, además de acometer tareas de resiembra, reposición y poda, así como la renovación del mobiliario urbano. El Gobierno Municipal se comprometió con los vecinos que los trabajos se iniciarían antes de finalizar el año.

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Una senda por la ‘Geta’ por ser el que más recicle

Mucha participación en la nueva ronda de asambleas de barrio

os vecinos y vecinas de Getafe tienen una nueva oportunidad de decidir y opinar sobre qué es lo mejor para sus barrios, en una nueva edición de las Asambleas de Barrio, que organiza el Ayuntamiento de Getafe a través de la delegación de Participación Ciudadana. La primera asamblea se celebró el pasado 4 de octubre, en Perales del Río, y se han ido sucediendo hasta el 8 de noviembre, en todos los barrios del municipio. Asambleas de barrio, Comisiones de Presupuestos Participativos, Asambleas vecinales han permitido que los vecinos tomen nuevamente la palabra que durante el periodo anterior se les había negado.

l Ayuntamiento de Getafe a través de la Empresa Municipal de Limpieza y Medio Ambiente, LYMA y Ecovidrio ponen en marcha una nueva campaña para animar a todos los vecinos de Getafe a reciclar, con una original propuesta. Bajo el lema ‘Una senda por la ‘Geta’ por reciclar’, el barrio que más recicle durante los meses de octubre y noviembre, podrá contar con una nueva senda o carril bici hecho con el vidrio reciclado depositado durante ese tiempo. La campaña anima a encontrar el barrio que más recicla en Getafe durante octubre y noviembre.

Más control de perros potencialmente peligrosos

l Ayuntamiento impulsa una campaña de control del cumplimiento de la Ordenanza de Medio Ambiente, en lo que respecta al control de perros potencialmente peligrosos. Para ello, la Policía Local vigilará de forma exhaustiva que estos animales lleven el bozal correspondiente y que cuenten con la documentación requerida, tal y como marca la ordenanza. También de forma paralela se llevarán a cabo controles para que los perros vayan atados en la vía pública. Las infracciones graves relativas a animales potencialmente peligrosos se sancionarán conforme a la ley 50/1999, de 23 de diciembre, sobre Régimen Jurídico de Tenencia de Animales Potencialmente Peligrosos. Las sanciones aplicables van desde los 750 euros hasta los 3.000 euros.

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GetafeVecinos

I Encuentro del Voluntariado con talleres, música, deporte y baile

Más de 700 personas participan en el servicio de Educación de Adultos

etafe ha celebrado por primera vez un Encuentro del Voluntariado en el parque Lorenzo Azofra y en el que han participado todas las personas voluntarias que imparten talleres y cursos en todos los centros cívicos de la localidad así como representantes de entidades sociales y ciudadanas y asociaciones de todo tipo. Se han impartido talleres en vivo de artesanía, dibujo, pintura, decoración; se han hecho demostraciones deportivas, de zumba, de danza y baile todo ello amenizado con actuaciones musicales. De esta forma el Gobierno Municipal quiere reconocer el gran trabajo que los y las voluntarias realizan en Getafe cada día.

n total de 710 vecinos y vecinas de Getafe participan en los cursos organizados por el Servicio de Educación de Personas Adultas del Ayuntamiento de Getafe. La alcaldesa, Sara Hernández, y el concejal de Educación, Álvaro Gómez, les dieron la bienvenida en un acto celebrado en el Centro Cívico de La Alhóndiga amenizado por la actuación musical ‘Veladísima. Ecos del pasado’ de los profesores de la escuela de música Ana San Juan y René Mora y la soprano lírico María Giménez. El Servicio de Educación de Personas Adultas de la delegación de Educación trata de garantizar la formación permanente de los ciudadanos mayores de 18 años que lo deseen.

Reencuentro vecinal en las fiestas de los barrios Las Margaritas y Sector III

l pasado mes de septiembre, como cada año, es mes de reencuentro. Las fiestas del barrio de Las Margaritas y Sector III han vuelto a reivindicarse como un espacio de encuentro vecinal y de participación ciudadana. Durante varios meses vecinos, vecinas y entidades del barrio han trabajado intensamente

para que los vecinos pudieran deleitarse con todas las actividades programadas, encaminadas a estrechar los lazos entre todas las personas del barrio, poniendo el foco en la multiculturalidad y todas sus manifestaciones. Cine, discoteca joven, arte, gastronomía y mercadillos solidarios, entre las actividades.

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Más de 5.000 vecinos inscritos en el nuevo curso de los Centros Cívicos

on el mes de octubre se inician las actividades en los Centros Cívicos de Getafe. Más de 5.000 vecinos están inscritos en las actividades que se desarrollan en los Centros Cívicos organizados por las distintas Delegaciones Municipales. Los talleres impartidos por voluntarios y voluntarias son el programa

con mayor número de alumnos, un total de 2.115. La alcaldesa Sara Hernández ha visitado el arranque de los cursos en cada uno de los Centros Cívicos. Actividades que van desde lo cultural, social, deportivo, creativo y artístico para cubrir todas las necesidades de los getafenses.

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GetafeCultural

Rosa Montero agradece a Getafe Negro el VII Premio José Luis Sampedro

a escritora y periodista Rosa Montero recibió, en la Universidad Carlos III (UC3M), el VII premio José Luis Sampedro del Festival de novela policíaca Getafe Negro. En el mismo acto, el escritor y profesor José María Espinar MesaMoles recibió el XX premio de Novela Negra Ciudad de Getafe por su obra ‘El peso del alma’. En el acto se anunció la creación del Premio Juan Carlos Onetti en colaboración con los festivales ‘Córdoba Mata’ (Argentina) y ‘Medellín Negro’ (Colombia), un galardón para escritores menores de 40 años que hayan publicado alguna novela y que supone una apuesta por autores emergentes. Todos los intervinientes, incluida Dolly Onetti,

viuda de Juan Carlos Onetti (a través de un video), remarcaron la relevancia del Festival Getafe Negro y la cada vez más imprescindible presencia de la novela negra para analizar y diseccionar a la sociedad actual. Sara Hernández subrayó la consolidación y proyección alcanzada por Getafe Negro, elogiando de manera expresa a los ganadores e incidiendo en la importancia del premio a Rosa Montero como un paso más en el destacado papel de la mujer en la sociedad. Rosa Montero remarcó su agradecimiento a Getafe Negro, así como el orgullo que suponía recibir un premio con el nombre de José Luis Sampedro, creado por el artista local Eladio Mora (DEMO).

Fotografías de Miguel Rius

Getafe Negro con los refugiados y Cervantes

etafe Negro ha ofrecido 3 interesantes muestras: ‘Retrospectiva’ una colección de fotografías de Miguel Rius realizadas entre 1970 y 1980 en el Espacio Mercado; ‘De Getafe a la Pampa’ en la sala Lorenzo Vaquero y ‘Exodus. Tres miradas a la crisis migratoria en Europa’ en el centro comercial El Corte Inglés-El Bercial.

l Espacio Mercado acogió la presentación del IX Festival de Novela Policíaca de Madrid, Getafe Negro, que se ha celebrado del 13 al 25 de octubre. Este año se ha estructurado en torno a cuatro ejes temáticos: la cultura del abuso; Cervantes desatado; los refugiados y la ideología de la novela negra. El festival ha contado este año con Argentina como país invitado. Organizado por el Ayuntamiento de Getafe y dirigido por el escritor Lorenzo Silva, el festival se ha consolidado como una de las citas fundamentales del género.

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FITECT 2016 se extiende a más barrios convirtiendo Getafe en un gran escenario

ás de 70 representaciones de teatro, danza, música, circo y títeres y actividades paralelas sostenidas por 32 compañías de la sección oficial más otras 5 en la sesión OFF fueron ofrecidas a primeros del mes de octubre dentro del Festival Internacional de Teatro de Calle (FITEC) con más actividades en los barrios. Por espacio de tres días, Getafe se transformó para convertirse en el mejor escenario con la celebración del FITEC, donde pudieron disfrutar de talleres, juegos, títeres, exposiciones y el mejor y más variado teatro de calle. La alcaldesa indicó que FITEC ha llevado este año más actividades a los barrios, como Los Molinos y Buenavista, así apostamos por la cultura, y por nuestro objetivo de que Getafe sea la Ciudad de Festivales”. Por su parte, la concejala de Cultura, Raquel Alcázar, ha explicado que “este año la taquilla solidaria irá destinada al centro de acogida de refugiados que CEAR tiene en Getafe, para apoyar su gran labor.

Éxito de la VI Gala Benéfica del Rocío Por una Escuela de Danza Municipal

a VI Gala de la Hermandad del Rocío de Madrid Sur, a beneficio de Dedines y la asociación de Fibromialgia y Fatiga Crónica (AFFAG), resultó todo un éxito. Los organizadores agradecen al Ayuntamiento de Getafe, a los asistentes y, sobre todo, a los grupos invitados como la Agrupación Flamenca Iérbole, el estudio de Danza Verónica Rodrígue, Dadue y el coro de la hermandad su colaboración desinteresada.

l Ayuntamiento de Getafe y la Fundación Antonio Gades trabajarán en la creación de una Escuela de Danza y Música Municipal. Este nuevo centro será el resultado de la unión de la actual Escuela Municipal de Música Maestro Gombau y una nueva escuela de danza. Así lo ha anunciado la alcaldesa, Sara Hernández, en la firma de un convenio entre el Ayuntamiento y la Fundación representada por María Esteve y Mª Eugenia Eiriz.

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GetafeCultural

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‘No estábamos allí’, el lado más narrativo y onírico de Jordi Doce

Juan Carlos Galdo presenta su primera novela ‘Aunque todo arda’

a Fundación Centro de Poesía José Hierro de Getafe abrió el pasado 6 de octubre el curso 2016-2017 con la presentación del libro ‘No estábamos allí’ de Jordi Doce. Escrito a lo largo de los últimos ocho años, ‘No estábamos allí’ (Pre-Textos, 2016) acerca el lado más narrativo y a la vez más onírico y expresionista de la poesía de Jordi Doce. Lejos de los paisajes moralizados y el impulso contemplativo de sus primeros libros, muchos de estos poemas tienen algo de cuentos o fábulas truncadas en los que personajes casi fantasmales parecen moverse al azar, sin un propósito claro. La vieja capacidad de esta escritura para crear atmósferas habitables convive ahora con el gusto por el misterio y la necesidad de proponer enigmas al lector.

Creado el Premio ‘Ciudad de Getafe’ para el 83 Salón de Otoño

a Asociación Española de Pintores y Escultores ha establecido la concesión del ‘Premio Ciudad de Getafe’, dotado con la realización de una exposición individual en nuestra ciudad, que se otorgará a uno de los 22 premiados en la edición de este año del Salón de Otoño. La exposición que conlleva su correspondiente catálogo, se llevará a cabo en la sala municipal de exposiciones ‘Lorenzo Vaquero’, situada en la Antigua Fábrica de Harinas, un espacio céntrico con una ubicación estratégica que convierten al premio en uno de los más interesantes del 83 Salón de Otoño. Este premio nace fruto de la labor de colaboración entre el Ayuntamiento de Getafe, a través de la concejalía de Cultura y esta asociación.

uan Carlos Galdo, getafense de pro y hombre inquieto culturalmente, ha presentado en el Espacio Mercado el pasado 23 de octubre su primera novela ‘Aunque todo arda’, de Círculo Rojo Editorial. Es una historia personificada en Álex aunque puede ser la historia de cualquier individuo, donde se reflejan la importancia de las emociones, las consecuencias de los actos de cada día y, en definitiva, donde se habla del amor con mayúsculas más allá del espacio y el tiempo, de un momento o un lugar determinados. Un libro de lectura obligatoria estas navidades. Juan Carlos Galdo Lema es miembro de la Compañía de Teatro Ícaro, de la Comunidad Getafe Media y presentador, durante dos años, del programa de radio ‘Aunque todo arda’.

Interesante muestra colectiva fotográfica en la sala Lorenzo Vaquero

esde el pasado 25 de octubre al 11 de noviembre, la sala Lorenzo Vaquero de la Fábricas de Harinas acoge la exposición colectiva de fotografía de la Asociación Imagen Getafe. Se podrá ver la obra de 24 integrantes de este colectivo que siguen al pie de la letra la máxima del fotógrafo estadounidense Ansel Adams “No se toman fotografías, se hacen”. La síntesis de la muestra viene recogida en el lema “Un clic, una imagen, un mensaje y un recuerdo”. Esta muestra colectiva está abierta al público de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00 horas. En palabras de los artistas “Abrimos esa puerta, emprendiendo un camino de creatividad, de trabajo, de cerrar sólo un ojo, de búsqueda del encuadre que nos satisfaga, de dar con el motivo que nos sirva para transmitir lo que sentimos. Abrimos nuestra puerta a vuestros ojos para mostrar que somos y lo que queremos transmitir”.

GetafeGenteJoven

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El Ayuntamiento impulsa la iniciativa ‘BIJ 16’ para adolescentes y jóvenes

Obtener el Carné Joven, ahora más fácil gracias al convenio con la Comunidad de Madrid

a alcaldesa de Getafe y concejala de Juventud, Sara Hernández, ha firmado un convenio con el director de Juventud de la Comunidad de Madrid, Pablo Juan Salazar; gracias al cual los jóvenes de Getafe podrán tramitar el Carné Joven Comunidad de Madrid de forma inmediata en el Servicio de Información y Ase-

soramiento Juvenil, sito en la calle Polvoranca 21. En la firma Hernández ha explicado que “damos un paso adelante para ofrecer más servicios y más programas”. Por su parte, Pablo Juan Salazar”. Por su parte, Salazar ha valorado que “hay más de 30.000 jóvenes de Getafe que usan los servicios del Carné Joven”.

l Ayuntamiento de Getafe a través de la delegación de Juventud, impulsa el programa de ocio ‘BIJ 16, Bolsa de Iniciativas Juveniles para el Ocio y el Tiempo Libre’, para adolescentes y jóvenes, gracias al que podrán disfrutar de diferentes propuestas gratuitas, como cine en Centro Cívicos, talleres y concursos de BreakDance, Gymkanas y actividades de ocio en los institutos, excursiones temáticas y torneos de FIFA, durante las últimas semanas de octubre y los meses de noviembre y diciembre. Este programa se lleva a cabo en colaboración con entidades y grupos que forman parte de la Asamblea Juvenil. Destacan el Campeonato del Mundo de Workout, que ha tenido lugar en el parque de Las Margaritas el 29 de octubre, o el Getafe Room, un evento donde distintas manifestaciones de arte urbano se darán cita en un ambiente de la músicaelectrónica, con un espectáculo de Boiler Room en directo, el 4 de diciembre en el Espacio Mercado.

‘Enrédate con Getafe’ llama a 30 jóvenes corresponsales de información juvenil

Excelente temporada del Club Gimnástico Getafe

a alcaldesa de Getafe, Sara Hernández, felicitó a deportistas y técnicos del Club Gimnástico Getafe por su excelente temporada deportiva. El Club Gimnástico Getafe es, desde hace varias temporadas, una de las entidades deportivas más laureadas ya que cuenta, entre sus deportistas, a varios medallistas autonómicos, nacionales e internacionales.Concretamente, y en este año 2016, en competiciones por equipos han sido campeones de España de trampolín en categoría absoluta y campeones de España en trampolín y subcampeones de España en doble minitramp en categoría sub-15.

reinta jóvenes de entre 14 y 20 años, estudiantes de 3º y 4º de la ESO, 1º de Bachillerato, Ciclo de Grado Medio o Grado Superior, podrán formar parte del equipo de corresponsales de información juvenil en los centros de Educación Secundaria de Getafe (Formación Profesional y Bachillerato), dentro del programa ‘Enrédate con Getafe’, que organiza el Ayuntamiento a través de la delegación de Juventud. Realizarán su labor desde a lo largo del curso, desde noviembre del 2016 hasta mayo del 2017, tras recibir una formación inicial como corresponsales del Servicio de Información y Asesoramiento Juvenil, SIAJ. Los jóvenes atenderán, de forma presencial, un Punto Informativo Juvenil, ubicado en su centro de estudios.

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GetafeDeportes La Opinión de un Azulón el colegiado quiso ser protagonista del partido del encuentro expulsando con roja directa a Feltscher. Esnáider se equivocó al mantener el mismo sistema con cuatro defensas dando entrada a Cala y quitando a Antón, dejando así a Kike solo de referente arriba. La grada estalló en el segundo tiempo y ya pide la cabeza de Esnáider.

Foto: getafecf.com

La era Bordalás empieza con buen pie en el Coliseum T

el que nada pudo hacer el guardameta bermellón. En una buena jugada llegó el golazo de espuela de Jorge Molina. El Getafe acabó con 10 por la justa segunda amarilla a Molinero. Primera victoria que hizo que el Coliseum vibrase como estaba acostumbrado a hacerlo. Mucho Rayo para un Getafe que sigue sin saber a qué juega. La falta de fe le hizo caer por 2-0 en Vallecas. Los vallecanos salieron a morder, el Nueve meses y un día ha tenido que esperar la afi- infortunio se cebó con azulones cuando ción azulona para volver a ver otra victoria en casa, los uno de los que conteante el Real Oviedo. Mientras, con el nuevo téc- nían las arremetidas rinico, el Geta suma ya siete puntos en 3 partidos vales se lesionó, Gorosito, en el minuto 17. Todo lo bueno se hace esperar. Nueve En el 25, el Rayo se adelantó por mediameses y un día, eso ha sido lo que la afición ción de Galán. El conjunto azulón empezó del Getafe ha tenido que esperar para vol- la segunda parte algo mejor, parece que ver a ver otra victoria en casa. Con siete hubo rapapolvo del técnico argentino y, cambios en el once habitual sobre el cés- cuando mejor estaba jugando, llegó el jarro ped. Partido muy trabajado ante un Real de agua fría con un derechazo cruzado de Oviedo que empezó adelantándose en el Javi Guerra en la frontal del área grande marcador con un tanto de Torró. Tras el tras un grave error de Feltscher. Getafe toca fondo. Tras perder contra el descanso, el centro del campo se soltó la melena de la mano de Antón y el correca- Girona en el feudo azulón, el Getafe está minos Jiménez, una pesadilla para la de- en puestos de descenso. Se adelantó el confensa asturiana. Entonces fue cuando llegó junto rojiblanco en el minuto 15 tras un el zapatazo del centrocampista azulón con desbarajuste de la defensa. A partir de ahí ercer partido sin conocer la victoria. Esta vez fue en el Ramón de Carranza frente al Cádiz. Un recién ascendido a la categoría que demostró saber a qué juega. Se adelantarían los gaditanos, a partir de ahí parecía que el Getafe quería, pero no podía. La segunda mitad empezó como acabó la primera, con un Getafe que mantenía la posesión pero que se fue desinflando, ahí llegó el segundo del Cádiz.

“

Baja de Jorge Molina Ángel Torres dio un golpe en la mesa y destituyó al tecnico argentino por los malos resultados del equipo y el mal rendimiento. José Bordalás es el elegido para devolver la ilusión a la afición azulona. Parece que viene con ganas. Ojalá tenga suerte. Primer partido del nuevo técnico en el Heliodoro Rodríguez López. No encontraron el gol ni los tinerfeños ni los madrileños. Le queda mucho trabajo a Bordalás, la peor noticia es la baja de Jorge Molina para el siguiente partido en casa por doble expulsión . El mejor del encuentro pudo ser Álvaro Jimenez, ya que de él salió la mejor ocasión de gol de los azulones. Todo quedó en tablas, aún así se sigue sumando. La era Bordalás empieza con buen pie en el Coliseum. Primer partido local del técnico frente al UCAM Murcia, el equipo madrileño ya iba ganando gracias a un autogol de Albizúa. Una primera parte para olvidar. La segunda fue todo lo contrario, el técnico alicantino tiene las ideas muy claras. El segundo gol lo consiguió Faurlin con un cabezazo en plancha perfecto a pase del uruguayo. Tarde muy plácida en el feudo azulón que ya hacía falta. Partido muy serio en Lugo. Primer gol de Stefan en la temporada. Los de Bordalás llevan siete puntos en tres partidos, y con esta victoria quitan la condición de invicto al equipo gallego. Cinco primeros minutos muy intensos del equipo local que enseguida tuvo respuesta por parte de los azules, cambiaron el chip y los madrileños se adueñaron del partido aprovechando así la intensidad arriba de su rival. Parece que hemos encontrado el camino hacia la victoria. Victoria muy merecida.

ElmundodelPádel

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Imágenes del primer enfrentamiento contra el equipo Hit Pádel Coslada.

Caralocio inicia su andadura en la liga de Series Nacionales El equipo de padel Caralocio Tenis&Pádel ha comenzado ya su andadura en la liga de las Series Nacionales de pádel. El equipo Caralocio está encuadrado en el grupo 1 de 3ª División y se tendrá que medir a los equipos de Pintopadel, Hit Pádel Indoor Coslada A, Duet Sport Las Rozas y Titanes del Pádel. Confiemos en que al final de la liga el equipo de Caralocio haya conseguido el ascenso a la Segunda División. El primer enfrentamiento tuvo lugar en Coslada contra el equipo Hit Pádel Coslada, el resultado no fue lo esperado perdiendo la eliminatoria.

Hasta marzo de 2017 se celebra la liga regular, la juega cada equipo en su zona. Durante esta fase los equipos disputarán 8 ó 10 enfrentamientos, la mitad como locales y la otra mitad como visitantes. En abril de 2017 se celebrará una fase de playoff donde todos los equipos de cada categoría se enfrentarán entre sí en un cuadro eliminatorio con consolación que, una vez finalizado, se obtendrá una clasificación general. En abril del próximo año tendrá lugar el máster nacional Series Nacionales de Pádel.

Comienzan los rankings infantiles de pádel y tenis Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en los rankings municipales de tenis y pádel infantil organizados por el Ayuntamiento de Getafe con la colaboración del Club Deportivo Avantage. El plazo de inscripción finaliza el 29 de octubre para la modalidad de tenis y el 5 de noviembre para el pádel. Las inscripciones deberán realizarse en la página web www.avantage.es. Las pistas del Complejo Deportivo Juan de la Cierva será el recinto donde se disputarán estos rankings que contaron, en la pasada Imagen de archivo de un torneo de pádel anterior. edición, con la participación de 104 niños y niñas en tenis y 26 parejas en pádel. La oferta de plazas en el ranking de tenis es 272 plazas de jugadores y jugadoras en las categorías de prebenjamín, benjamín, alevín, infantil y cadete. La inscripción tiene una cuota de 12 euros y se disputará en el periodo comprendido entre el 12 de noviembre de 2016 y el 28 de mayo de 2017, ambos inclusive. Por su parte, en el ranking municipal de pádel infantil podrán participar 16 parejas en cada una de las categorías previstas: sub 10, sub 12, sub 14 y sub 16. El precio es de 20 euros por pareja y se celebrará del 19 de noviembre de 2016 al 28 de mayo de 2017.

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NuestrasEmpresas Entrevista con Daniel Romera, socio fundador

D&D PELUQUEROS cumple tres años entre cortes, peinados y colores

Hace tres años que Daniel Romera y Helena Martín decidieron montar su propio negocio de peluquería en la C/Jardines, 15 de Getafe. Con la fiel idea de adaptarse a la demanda de sus clientes a precios asequibles y competitivos. Utilizando todo tipo de productos que se adapten a la necesidad de cada cuero cabelludo. Pregunta.- Para empezar, ¿cómo y dónde surgió D&D Peluqueros? Respuesta.- La idea surgió hace tres años, aunque yo siempre he querido y Helena es amiga mía desde que íbamos al colegio. Ella siempre me animaba para que montáramos algo, pero yo tenía trabajo estable y no me atrevía. Luego, cambié de trabajo, no me fue del todo bien y me quedé parado, me volvió a animar y así fue como empezamos. P.-Están de aniversario, han pasado ya tres años desde que abrieron sus puertas, ¿qué balance hace? R.- Muy bien, la verdad es que la gente ha respondido bastante bien. Yo ya llevo trabajando en Getafe once años en peluquería, entonces, tampoco era empezar de cero. Ya tenía mi clientela y he trabajado por la zona, con lo cual no es tan arriesgado como haberlo puesto en otro lado donde no me conoce nadie. Este año hemos participado en la iniciativa de la Asociación de Comerciantes y Empresarios ACOEG de Getafe, de ‘Saca tu comercio a la calle’ y tuvimos el corte a 4 euros, y la verdad es que el taller estuvo lleno el viernes y el sábado. P.- ¿Qué servicios ofrecen? R.- Nosotros trabajamos con L’Oréal y ofrecemos todos los servicios de peluquería, tintes de color, cortes y peinados que es lo más normal y más demandado. Tratamientos más específicos suele haber pero no es lo habitual. P.- El trato que recibe el cliente a manos de sus profesionales, ¿es personalizado? R.- Sí, para todo tipo de cortes, de colores, siempre hacemos mezclas y nunca es un color ni un número en concreto, porque mi forma de trabajar es así, no por nada, son gustos míos y cosas que he hecho desde que empecé a trabajar en el mundo de la peluquería. P.- ¿En D&D intentan adaptar el peinado y estilo a la persona?

Daniel Romera, en el interior del establecimiento de D&D Peluqueros.

“

El trato al cliente es personalizado. Para todo tipo de cortes y colores, siempre hacemos mezclas y nunca es un color ni un número en concreto, porque mi forma de trabajar es así desde que empecé en peluquería

R.- Nosotros hacemos caso de lo que nos piden, podemos orientar en algo, de si le va a quedar mejor o le va a quedar peor, pero al final el cliente es el que paga, y es quien tiene razón. A ti te puede gustar más o menos un peinado, pero a quien le tiene que gustar es a quien lo lleva.

P.- ¿Qué tendencias de peinados y corte de pelo hay para este otoño-invierno? R.- Más desenfadados, cada vez menos marcado y con un toque más natural. Ya no se llevan los contrastes tan oscuros o tan claros. Las mechas ya no son tan de raíz, son más estilo californianas, todo lo que son degradados para que el efecto sea natural y que tampoco tengan que estar viniendo todos los meses, porque al final la gente se cansa. Hay gente que sí, le encanta venir e incluso en tres semanas vuelve, pero hay otras personas que no le da importancia y si le haces un trabajo que tiene que estar todos los meses viniendo no lo va a hacer. Intentamos que por lo menos mínimo un tinte aguante el mes, y si puede ser algo más, mejor para ellos, porque así el cuero cabelludo sufre menos. Nosotros, además, utilizamos tintes sin amoníaco para cuidar sobre todo la piel. P.- Una de las novedades en cuanto a productos

ActualidadEconómica

es Profiber, ¿en qué consiste? R.- Profiber sirve para reparar el pelo, no es un tratamiento para nutrir ni suavizar, sino que es para reconstruir. Se utiliza para pelos muy dañados, para volver a tener el mismo grosor de raíz a puntas. Cuanto más dañado lo tengas, más vas a notar los resultados y además es un tratamiento que dura. Si te lavas el pelo a los dos días de hacerte el tratamiento, solamente con el champú sigues notando el producto, y aparte Profiber tiene unas recargas, mientras tú te sigas poniendo esas recargas, que son para cuatro lavados, la reparación cada vez va a más. P.- Por otro lado, ¿se hacen peinados y tocados para grandes eventos y celebraciones como bodas, galas, etc.,? R.- Sí, hacemos peinados de boda, comuniones y para eventos de todo tipo. Si la novia quiere hacerse una prueba o una madrina, aquí estamos nosotros para lo que quieran. Pero también se ha dado el caso de personas que han venido a hacerse un recogido y luego hablando con ellas, te has enterado de que es la novia, si se quieren arriesgar, que se arriesguen. No cobramos más porque sea una novia, el recogido tiene un precio, seas invitado o seas la novia, depende de lo elaborado que sea el precio sube o no sube. P.- También tienen productos para los más peques, ¿para qué sirven? R.- Son productos para prevenir los piojos, tenemos champú y desenredante de árbol del té, con olor a manzana, fresa y pomelo. Y tenemos el local muy bien acondicionado para que los niños puedan venir con sus madres, tenemos pizarras, cuentos y juguetes para que se entretengan. P.- ¿Hay alguna promoción o descuento del que se puedan beneficiar los clientes actualmente? R.- Tenemos dos promociones de un diez por ciento de descuento cada una, para estudiantes y familia numerosa. P.- ¿Cómo pueden solicitar sus servicios? R.- D&D Pelugueros está en Internet, redes sociales, Facebook. También pueden pasar directamente por nuestro establecimiento, que estamos en la calle Jardines número 15, o pueden llamarnos directamente por teléfono al 912 958 833. Abrimos de lunes a sábado de 9 a 21 horas. No es obligatorio pedir cita, pero es recomendable hacerlo los viernes y sábados.

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Cafetería-Panadería Que Tengas un Buen Día, un año positivo con amplia oferta y talleres Beatriz Zacarés junto a su sobrina decidieron montar su propio negocio, tras salir de la empresa donde trabajaban, aunque a día de hoy, se ha quedado ella sola como propietaria. Escogió un nombre positivo para llenar de alegría y cargar de energía a los clientes que le visitan cada día. El balance en este primer año de vida es bastante positivo, porque al ser un barrio residencial lo han aceptado muy bien, ya que se trata de algo diferente y no lo típico como un bar-cafetería, comenta su propietaria. ‘Que tengas un Buen Día’ ofrece diversidad de productos, todo tipo de tés, cafés, diferentes tipos de pan, bollería. Las palmeras de chocolate

fondant son el producto estrella. También nos podemos encontrar con múltiples productos caseros que elaboran de manera natural como la tarta de zanahoria, bizcochos, pastas y palmeritas. Si algo de esto quieres degustar, acércate a la Avenida Juan de Borbón s/n local 3-2 en el toldo rosa, frente al portal 5C. Además, de todo esto, en el mismo sitio se realizan talleres infantiles de repostería dos sábados al mes por la tarde. Éstos consisten en reunir un grupo de niños de entre 7 y 11 años, y mientras hornean magdalenas, galletitas, cupcakes o lo que quieran aprender a hacer, meriendan y pasan una tarde diferente y divertida.

Visita a Cafés Guilis, ‘M Producto Certificado’ La presidenta regional, Cristina Cifuentes, ha visitado la fábrica de cafés Guilis, una de las 1.300 industrias agroalimentarias que hay en la Comunidad de Madrid cuya actividad impulsa el Gobierno regional con unas ayudas que solo este año alcanzarán 1,5 millones de euros. Fundada en el año 1928, hoy alcanza una plantilla de cerca de 30 trabajadores y factura anualmente alrededor de 6 millones de euros. Cafés Guilis pertenece a la marca de garantía “M Producto Certificado”, un sello que identifica a todos los productos de calidad en la Comunidad de Madrid y en el que tiene registradas un total de 101 referencias distribuidas en sus 5 marcas comerciales.

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DeTodounpoco/VÁMONOS de VIAJE

Un día en Nueva York… ueva York para muchos viajeros se ha convertido en un destino obligatorio al considerarla como la capital económica y cultural más importante del mundo, a la vez que ofrece un ambiente y un estilo de vida que hay que vivirlo para poder saber exactamente de qué estamos hablando. Porque Nueva York no es un conjunto de museos o monumentos antiguos, sino un crisol en el que se funden los musicales de Broadway, con la noche en Times Square, un paseo por el Puente de Brooklyn, o simplemente disfrutar de una tarde de compras en la Quinta Avenida. Durante los últimos años el número de turistas españoles que han visitado Nueva York ha aumentado de forma sorprendente motivado, en parte, por el precio de los vuelos y el cambio del dólar por euros que hace apetecible preferir este destino turístico a otros lugares más cercanos e históricamente más visitados. Desde aquí recomendamos a todos sus futuros visitantes que antes de embarcarse en esta aventura se interesen un poco tanto por su historia, como conociendo básicamente sus disposición geográfica con sus cinco distritos, los principales barrios, que no sólo es el de Manhattan, así como sus museos y puntos de interés más visitados. Nosotros aquí apuntamos los que son de visita obligada. Si hay una calle famosa en Nueva York esa es la Quinta Avenida, también conocida como la Avenida de los Millonarios. Es una de las calles comerciales más importantes de la ciudad y podemos compararla con los Campos Elíseos de París. La zona comercial más importante, y donde se encuentran las principales tiendas, es la más cercana a Central Park. Además aquí encontraremos algunos puntos de interés como la Catedral de San Pa-

Y también...

De compras

tricio o el Empire State Building. El Empire State Building ha sido el edificio más alto del mundo desde 1931 hasta 1972. Hoy en día, tras la caída de las Torres Gemelas, es el tercer edificio más alto de Nueva York por detrás del One World Trade Center y del 432 Park Avenue. Cuenta con 102 plantas y una altura de 381 metros (443 metros si contamos su antena) y se construyó en tiempo record, tan sólo pasaron 410 días desde el inicio de su construcción hasta su inauguración. El cine lo ha hecho muy famoso, especialmente por la película King Kong. Un edificio muy curioso de Nueva York es la Catedral de San Patricio de Nueva York, ya que es la catedral católica más grande de América del Norte, es de estilo neogótico y está dedicada al patrón de Irlanda. Se construyó entre los años 1858 y 1879, parando durante la guerra civil. Pero el símbolo sin duda de Nueva York es la Estatua de la Libertad. Este monumento de 46 metros de altura (93 si contamos la base) se encuentra situado en Liberty Island (la isla de la libertad), y para visitarla es necesario ir en Ferry. Se inauguró en octubre de 1886 y fue un regalo de los franceses para conmemorar los 100 años de la Declaración de Independencia de los EE.UU. En 1984 fue declarada Patrimonio de la Humanidad. Otros lugares de visita obligatoria son la zona del World Trade Center, conocida debido a los atentados terroristas ocurridos en el año 2001, la estación Grand Central Terminal, o Times Square que, con sus miles de luces y enormes carteles publicitarios, se ha convertido en la imagen más conocida de Nueva York. El centro neurálgico de la zona es la plaza, en el cruce de Broadway con la 7ª Avenida.

Nueva York es una de las ciudades preferidas por mucha gente para ir de compras porque se encuentra de todo y a todos los precios. La realidad es que con el cambio actual de euro a dólar sí que es todo más barato, pero no lo suficiente para dar lugar a compras compulsivas. Es decir, hablando de moda, hay productos específicos de los que habla todo el mundo y que pueden valer menos de la mitad que en España. Algunos ejemplos son los pantalones Levis y las zapatillas Converse. Sin embargo esto no ocurre en tiendas como Hugo Boss. Tema aparte es la electrónica, donde sí se pueden encontrar buenos chollos; ordenadores portátiles, cámaras digitales, iPods e iPhones son artículos que llevan en mente casi todos los visitantes de Nueva York. Si lo que queréis son tiendas de marca, la mayor concentración de éstas se encuentra en la Quinta Avenida a la altura de Central Park. En este punto también se encuentra la tienda de Apple, para muchos una visita turística más de Nueva York. Si solamente se busca ropa barata, algunos de los centros comerciales más famosos son Macy's o KMart. Macy's, al lado de Penn Station, y para todos aquellos que busquen falsificaciones, lo mejor es Chinatown. En el barrio chino se pueden encontrar falsificaciones de casi cualquier reloj, bolso o cartera del mercado.

DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

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LO QUE TU ROSTRO DICE DE TI (ii)

n el número anterior hablábamos de lo importante que es escoger la base de maquillaje adecuada para nuestra piel, tanto el color como para cada tipo de piel. Saber qué tipo de piel tenemos y qué cuidado específico necesitamos para ella no es una tarea sencilla. Por eso, en el artículo de hoy vamos a hablar de cómo localizar qué tipo de piel tenemos y cómo vamos a tratarla cada día. El cuidado básico que todas las pieles necesitan son limpieza e hidratación. Por supuesto podemos añadir productos tonificantes, sueros, etcétera, pero nunca podemos prescindir de una buena limpiadora y un hidratante tanto para rostro, como para el contorno del ojo. La limpiadora que utilicemos en el caso de las mujeres puede ser también desmaquillante y más adelante enumeraremos el tipo de limpiadoras que recomendamos para cada tipo de piel. Para hidratar nuestra piel de manera correcta debemos lograr el equilibrio perfecto entre nivel de agua y de aceites. Absolutamente todas las pieles necesitan utilizar una crema hidratante. Si tu piel es muy grasa, significa que necesitas una crema con un alto nivel de agua y bajo en aceites, pero no que puedas prescindir de hidratarla. En el momento en que una persona necesita utilizar crema hidratante para el rostro necesariamente lo necesita también para el contorno del ojo. A menudo tenemos la idea de que la hidratante de contorno de ojos sirve como producto antiedad exclusivamente y es una idea errónea ya que esta zona es mucho más delicada que la del resto de la piel, ya que es mucho más fina y por ello debemos utilizar una hidratación diferente a la del resto del rostro, y nunca la misma crema para todo, que podría dañar esta piel tan delicada. A continuación, vamos a ver cómo podemos identificar nuestra piel de manera muy sencilla comparándola con vegetales y así conocer las distintas opciones de cuidado diario que existen.

Ana Moreno Maquilladora profesional

- Piel tipo "cebolla": Es una piel seca áspera que a menudo al tocarla notamos células muertas carente de luminosidad. No es porosa. Cuando salimos de la ducha la notamos tirante y tiene marcadas las líneas de expresión. Este tipo de piel necesita un elevado nivel de agua y de aceites. Para limpiar esta piel necesitaríamos una loción en textura aceite, o leche limpiadora. Nunca jabonosa. Estaría bien añadir un tónico hidratante y mejor aún si nos permitiera ponerlo en la piel sin algodón, tan solo con los dedos. Opcionalmente podemos añadir un suero con alta concentración de aceites y agentes hidratantes y que aporte luminosidad. La crema perfecta para esta piel es una crema densa que nos deje la piel jugosa nada más aplicarla alta en hidratación y nutrición, al igual que la crema de contorno de ojos. - Piel tipo "patata": Es una piel que interiormente notamos hidratación, sin embargo en la capa su-

perior está más seca y áspera. Es poco porosa, o solo en zonas. En este caso necesitaremos una hidratante rica en agentes nutritivos para mantener un aspecto saludable en las capas superiores de la piel. Limpiaremos la piel con una leche limpiadora o con un producto jabonoso rico en glicerina. Sería interesante utilizar un tónico equilibrante que elimine el exceso de grasa en la zona de la nariz, frente y barbilla y, sin embargo, nos mantenga la humedad en el resto del rostro. Al igual que la crema de hidratación debe ser hidratante y nutritiva a partes iguales. - Piel tipo " naranja": Es una piel porosa, que a menudo presenta brillos, suele ser acneica y rara vez presenta líneas de expresión. Para el cuidado de la piel necesitamos una limpieza con un producto jabonoso que elimine el exceso de bacterias. Podemos utilizar tónico que elimine el exceso de grasa y un suero que nos ayude a minimizar el poro. La hidratante del rostro necesitará un nivel muy alto de agua y que no contenga aceites ya que nuestra piel lo produce de forma natural. Las hidratantes tipo gel son una buena opción. - Y por último el tipo de piel "tomate": Superficie lisa poco porosa muy confortable al tacto y con gran luminosidad. Sería lo que se llama una piel perfecta. La limpieza se haría o bien con una leche limpiadora o con un producto jabonoso. Tanto el tónico como el suero son opcionales y en caso de añadirlo nos serviría para equilibrar y dar luminosidad a la piel. La hidratante ha de contener un nivel muy parecido de aceites y agua ya que nuestra piel lo equilibra de forma natural.

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DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELIACO

No existen pastillas milagrosas Maika Jiménez Presidenta de ‘Madrid Sin Gluten’

esde que me diagnosticaron celiaquía, hace 13 años, vengo oyendo que se está trabajando en crear una pastilla para celíacos. Una pastilla que te la tomaras y pudieras comer gluten. Y recientemente parece que está en auge en nuestro país porque una empresa australiana va a comercializar una pastilla que parece servir a tal efecto. Permitidme que os cuente una historia personal que me ha ocurrido hace tan sólo unos días. Viajé a Estados Unidos para realizar un curso intensivo de 12 horas al día durante una semana. Aterricé un sábado y empezaban las clases el siguiente lunes. El domingo busqué por internet algún restaurante que ofrecieran platos para celíacos. Encuentro un restaurante mexicano en el que indican usuarios que allí ofrecen sin gluten. Me decido ir allí a comer el domingo. Al pedir en el restaurante me identifico como celíaca, pregunto si ofrecen platos sin gluten,

incluso digo que soy “alérgica al trigo” porque en Estados Unidos tienen un concepto equivocado de celíaco. En general, no saben bien lo que es un celíaco ni un sensible al gluten, únicamente distinguen entre “sensible al gluten”, que para ellos es la persona que decide seguir una dieta con productos sin gluten pero que le da igual la contaminación cruzada por gluten; y el “alérgico al gluten”, que son los que siguen una dieta estricta sin gluten. Conste que ambos conceptos son erróneos. Tanto un celíaco como un sensible al gluten deben seguir una dieta estricta sin gluten para mantener su salud. Continúo con lo ocurrido. El personal del restaurante al principio pone cara de no saber qué les estoy contando, se preguntan unos a otros y al rato me enseñan un paquete de tortillas mexicanas sin gluten. Bien, eso lo puedo comer, pero insisto en preguntar por el resto de ingredientes que utilizan y me comentan que to-

dos son productos naturales. Después del interrogatorio les pido unas tortillas sin gluten. Me sirven las tortillas, empiezo a comerlas y detecto un sabor extraño. Inciso: durante 28 años de mi vida he comido gluten antes de mi diagnóstico por lo que he probado el sabor de los productos hechos con trigo. Pego un respingo en la mesa, ¡estas tortillas son de trigo! ¡Gluten! Voy asustada al camarero, ¡me han dado tortillas de trigo! El camarero no sabe qué decirme, sólo que ha sido un error. ¿Un error? Le insistí que sin gluten y me ha dado gluten. Salen todos de cocina y se ponen a mirarme. ¿Qué están esperando que me dé un síncope delante de ustedes? ¿Qué podía hacer ahora? El gluten estaba en mi interior y no tardaría en hacerme daño. ¡Y al día siguiente empezaba 12 horas de clase al día durante 5 días seguidos! ¡Y lo iba a pasar en el baño! Me fui corriendo a una farmacia para

comprar algún medicamento para la diarrea, los vómitos, algo que me aliviara los síntomas para poder asistir a clase. Mi sorpresa fue cuando el farmacéutico me mostró una gama de pastillas que decían paliar el efecto del gluten en intolerantes, pero que en ningún caso sirve para celíacos. ¿Estas son las pastillas milagrosas? Cada una tiene una composición distinta. Las compré todas y las he traído a España para analizar. Y el resultado es que ninguna ha pasado los controles sanitarios y farmacológicos que demuestren que hacen lo que dicen que hacen, por lo tanto, si comes gluten, el gluten te hará daño aunque no tengas síntomas externos de ese daño y a largo plazo pueden surgir las consecuencias en tu salud. Ojalá funcionaran, ojalá algún día encuentren de verdad una solución a la Enfermedad Celíaca. Pero esa cura vendrá avalada por las autoridades competentes en Salud, Sanidad y Farmacia. Hasta entonces, debemos seguir una dieta estricta sin gluten hasta que encuentren una cura a la celiaquía, no una pastilla que puedas tomarla para comer gluten. Esa tampoco es una solución aunque funcionara. Cierto es que podría ayudar en casos como el que me sucedió, te han dado gluten y necesitas paliar el daño, pero hasta que no esté demostrado su efecto y se vendan como medicamentos no como complementos alimenticios, tenemos que ser muy cautos.

DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

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El sofá, rey de la casa l sofá es el rey de la casa. Es el mueble por antonomasia. Es donde más esfuerzo registramos a la hora de decorar nuestro hogar. Sabemos que vamos a pasar mucho tiempo en él y queremos, no sólo que sea bonito, sino que sea adecuado con el estilo de la casa, que no se manche demasiado, que dure mucho, que sea fuerte, que la medida sea adecuada, que sea cómodo... etc. Lo primero que hay que tener en cuenta es la distribución de la estancia y decidir dónde se va a colocar el sofá. Se puede colocar pegado a la pared. Si el espacio es reducido en forma de "L"; por el contrario, si son espacios grandes, lo mejor es poder poner el sofá en "U". Para calcular la medida adecuada y no cometer el fallo de "cuanto más grande mejor", es medir la pared donde se ubique el sofá y, a esa medida, restarle por lo menos 90 cm. De esta manera te dará juego para poder poner una mesita a cada lado, y no hacer que el sofá quede demasiado justo. Otra medida a tener en cuenta es la medida ergonómica. Debes saber que para una correcta postura corporal, tus caderas nunca deben estar más abajo que tus rodillas. Otro dato a tener en cuenta es el fondo del sofá. Si hablamos de una estatura media, el sofá deberá tener un fondo de entre 85 y 90 cm. Busca que los apoya brazos sean entre 12 y 20 cm. para que de esta manera puedas apoyar mejor los brazos.

Otro aspecto a tener en cuenta es la limpieza y, dependiendo del tapizado del sofá, tendrás que limpiarlos de una manera o de otra. -Sofás de cuero y piel. Sólo se pueden aplicar productos especiales para cuero y piel, por lo que se ha de ser muy cuidadoso. Es verdad que las manchas no penetran tan rápidamente como en los tejidos, por lo que es más difícil de manchar, pero una vez manchado, más difícil de limpiar. -Tejidos naturales. Los tejidos a base de algodón y derivados son fáciles de mantener. Con productos de limpiar en seco, o bien frotando con jabones neutros, las manchas salen fácilmente. En el caso contrario, cuando el sofá no es de cuero, es más fácil de manchar pero más sencillo de limpiar. -Tejidos Químicos. Los polipieles ecológicos, pieles recicladas, etc., todos llevan una base de petróleo y plástico que les hace ser duros a la hora de ensuciarse. No necesitan demasiados cuidados, son fáciles de limpiar. En cuanto a tendencias, las líneas rectas, sencillas y limpias siguen estando de moda, pero ahora irrumpen con fuerza los sofás

Miguel Alberdi Decorador

con una mezcla de clásicos o que nos recuerden al estilo vintage. Todo lo que lleve acolchado o capitone estará de moda, y será símbolo de diseño y clase. También están muy de moda los sofás de estilo industrial, como los que combinan la estructura de madera con los metales o los que están tapizados con piel marrón, ya sea sintética o natural. Por supuesto también predominan en el mercado diseños estilo nórdico. Nuestras casas cada vez son más pequeñas y por ello tienen que ser más funcionales, por eso los sofás cada vez nos proponen más funcionalidades, como música incorporada, enchufes para nuestros dispositivos móviles, almacenamiento extra en los brazos, pufs escondidos o camas que surgen de la nada. No es lo mismo el color de tendencia para los muebles o las paredes que para los sofás. Los sofás tienen otro estatus dentro de la casa y, por eso, siguen sus propias tendencias. Si no aciertas en el color adecuado siempre puedes poner una funda o cambiarlos con cojines para disimular. Se llevan los colores lisos, es decir sin estampados y preferentemente en colores neutros, que son más fáciles de combinar. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

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DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

Restaurante La Blanca Paloma Especialidad en carnes y mariscos

ace casi veinte años que Lino Rodríguez decidió abrir su propio negocio en la zona sur de Madrid, con el objetivo de crear una sólida y prestigiosa cadena hostelera. Sus inicios se remontan a 1998 en San Martín de la Vega, seguidamente abrió en Villaverde, Parla desde hace once años, y la última en Pinto, la que cumplirá dentro de tres meses su primer año de vida. Los restaurantes La Blanca Paloma tienen un diseño emblemático y típicamente andaluz, alberga unas veinticinco mesas en su comedor interior y cuenta con una amplia terraza con otras veinticinco mesas en las que se puede estar en invierno y en verano, porque están totalmente acondicionadas y climatizadas. El Restaurante La Blanca Paloma ofrece diversidad de productos de carne, mariscos, pescados y arroces. Las tablas de carne son las que más gustan entre los clientes, en ellas podemos encontrar entrecot, chuletillas de lechal, alitas, escalopines de ternera, solomillo de choto, secreto ibérico y croquetas, para dos y cuatro comensales. Sin olvidarnos de las parrilladas de mariscos en las que puede degustar un buen bogavante, carabineros, cigalas, gambones, navajas, cuerpos de mar, mejillones tigre, y que se hacen para dos, tres, cuatro y seis personas. Si prefieren pescaíto, hay frei-

El vino del mes Legado Muñoz tempranillo Bodega: Viñedos y Bodegas Muñoz. (Noblejas - Toledo). Variedad: 100% Garnacha. D.O. Tierra de Castilla. Variedad: 100% Tempranillo. Edad del viñedo: 25 años. Temperatura de fermentación: 28ºC. Contenido en alcohol: 14% Vol. Acidez total: > 3,1 g/l. PH: 3,5 – 3,9. SO2 libre: 28 Azúcar residual: 2,0 g/l – 4,0 g/l. Temperatura de servicio: 16º

L duría compuesta por acedía, boquerones, bacalao, bienmesabe, rabas y salmonetes. Los arroces que ofrecen son con bogavante meloso y con carabineros. Además, hay una amplia carta de raciones de la casa: sepia, ensaladilla rusa, rabas, calamares a la andaluza, oreja a la plancha, chopitos, pulpo, secreto ibérico, huevos rotos con jamón, crocanti de queso gouda, etc. Y de entrantes, ensaladas de todo tipo o el salmorejo cordobés. Hay menú diario por tan sólo 9,90 €, en el que pueden elegir entre 8 primeros y 8 segundos, incluido el pan, bebida, café o postre. Los fines de semana dispondrán de otro menú, se recomienda hacer reserva. Se organizan comidas y cenas para todo tipo de eventos, con menús especiales para sus celebraciones. No se quede con las ganas, visítenos en Pinto en la C/Manuel de Falla, 12, o en Parla, en Avenida Juan Carlos I, número 1.

a uva es recepcionada e inspeccionada a su entrada a la bodega. Posteriormente sufre un proceso de despalillado y estrujado. La fermentación y maceración transcurre en vinificadores de acero inoxidable durante 10 días aproximadamente, controlando la temperatura a 28ºC. Posteriormente es sangrado y prensado. El siguiente proceso es el de fermentación manoláctica, para luego someterlo a 2-3 trasiegos antes de la clarificación. Finalmente el vino es filtrado y envasado. Es un vino limpio y brillante, color granate de capa media con tintes violetas. En nariz muestra aroma de granada madura, grosellas y moras de zarza, junto con un toque interesante de hierbas y monte bajo. En boca es amplio y suave, con sabores a frutos rojos. Equilibrado y persistente. Maridaje: Carnes a la brasa o asadas, pastas y quesos no excesivamente curados. Perfecto acompañamiento para tapas.

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Nuevo Seat León, a la última Mejor diseño, funcional y más tecnología EAT continúa con su mayor ofensiva de producto con la llegada del nuevo SEAT León, uno de los tres pilares de la marca. El nuevo modelo tiene todos los ingredientes necesarios en cuanto a confort, tecnología y calidad, pero sin dejar de lado los aspectos más emocionales: diseño, dinamismo, placer de conducción, emoción y facilidad de uso. Y todos ellos conforman la fórmula del éxito para un coche que forma parte de la historia de SEAT; una fórmula basada en el diseño y la funcionalidad: la "Fórmula León." Estas actualizaciones que ahora recibe se centran en la tecnología y el diseño. El nuevo SEAT León llegará a los concesionarios a comienzos de 2017, con la pre-venta a partir de finales de año. El SEAT León se ha convertido en uno de los modelos más importantes para la marca y el más vendido de todos ellos. “Con el nuevo SEAT León, queremos continuar la historia de éxito de uno de los modelos más emblemáticos de SEAT, incluyendo la tecnología más avanzada en cuanto a asistencia a la conducción, sistemas de seguridad y, por supuesto, conectividad” afirma el vicepresidente de I+D de SEAT, Dr. Matthias Rabe. A pesar de que, sin duda, una de las principales razones del éxito del León se debe a la calidad de su diseño, se han hecho algunos cambios sutiles. Digamos que todo ha cambiado para que casi nada cambie. De acuerdo con el director de diseño de SEAT, Alejandro Mesonero Romanos, "El León es un modelo muy atractivo y no es necesario cambiar su imagen,

solamente reforzarla, actualizarla. El objetivo es armonizar todas las partes del modelo, en particular la parte delantera y trasera con los laterales del coche". Lo último en tecnología Tras el lanzamiento de la Ateca con una increíble gama de sistemas de asistencia al conductor, ahora es el turno del León de incorporar a bordo los últimos avances tecnológicos. Por ejemplo, el Traffic Jam Assist, una función que, en combinación con el cambio DSG, ofrece un gran confort en el tráfico con paradas frecuentes e intermitentes. En un atasco, gracias a la combinación del Lane Assist y el ACC, el coche maniobra, acelera y frena automáticamente dentro de los límites del sistema. Otra característica adicional es el sistema de control de crucero adaptativo (ACC) controlado por radar, que puede frenar automáticamente en caso de emergencia dentro de intervalos de velocidad específicos. El nuevo SEAT León también incluye una nueva consola central con

freno de mano eléctrico, reconocimiento de señales de tráfico, la tecnología más avanzada de sistema de ayuda al aparcamiento tanto en línea como en batería, Emergency Assist y asistente de luz en carretera. El nuevo SEAT León ofrece el más alto nivel de conectividad con la última generación del sistema de información y entretenimiento Easy Connect, SEAT Full Link y el exclusivo SEAT ConnectApp que incluye reconocimiento de voz y tecnología de control de gestos. Nuevos motores Todas las versiones del León están equipadas con motores de alta eficiencia y lo último en tecnología, como la versión 1.4 litros con ACT (desconexión de cilindros). Todos estos conjuntos motrices aportan, sin duda, un rendimiento excepcional y de alta calidad, a menudo visto sólo en versiones deportivas. El nuevo SEAT León es el segundo paso de la mayor ofensiva de producto que jamás ha llevado a cabo SEAT.

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Nuevos Audi A5 y S5 Sportback Armonía entre diseño y funcionalidad iete años después de su nacimiento, el nuevo A5 Sportback hace su aparición en el mercado. Este coupé de cinco puertas combina un diseño emocional y elegante con un interior confortable y muy funcional. Se trata de un vehículo ideal para la familia, que está completamente conectado y ofrece los últimos adelantos en materia de infotainment. Además, la segunda generación llega con una suspensión completamente rediseñada de excelente rendimiento, y con innovadores sistemas de ayuda a la conducción. Al mismo tiempo, el S5 se lanza con un nuevo motor turbo de seis cilindros que desarrolla 354 CV de potencia y 500 Nm de par máximo. En esta nueva etapa, el A5 Sportback está disponible también en la versión bivalente g-tron, con la que los clientes pueden emplear de manera indistinta tres tipos de combustible: Audi e-gas, gas natural o gasolina. Los diseñadores de Audi han sabido combinar en el nuevo A5 Sportback las formas espectaculares con superficies que transmiten una tensión atlética. La ampliada distancia entre ejes, unos voladizos más cortos y el largo capó envolvente del frontal enfatizan el dinamismo de este coupé de cinco puertas. La parrilla tridimensional Singleframe es bastante más plana y más ancha que en el modelo precedente. La ondulada línea de hombros

proporciona al A5 Sportback una elegancia indiscutible. Esa línea está incluso más acentuada que en el A5 anterior y marca de forma clara las tres dimensiones. Con ello se crea un fascinante juego de luces y sombras. Con 480 litros de capacidad en el compartimento destinado a equipajes, el A5 Sportback se sitúa entre los mejores de su segmento. Audi también ofrece la opción de un sensor que controla la apertura y el

cierre del maletero, que ya lleva incorporado de serie un portón de accionamiento eléctrico. Infotainment y Audi connect La versión superior de la gama Audi es el MMI Navegación plus con MMI touch. Éste incluye elementos como los 10 GB de almacenamiento flash, la unidad de DVD, los servicios Audi connect gratuitos durante tres años, hasta cinco actualizaciones gratuitas para el navegador y un monitor de 8,3 pulgadas con una resolución de 1024 x 480 píxeles. El Audi MMI Navegación plus trabaja en estrecha relación con muchos de los sistemas de asistencia y seguridad. La interfaz Audi para smartphones lleva integrados los sistemas operativos iOS y Android para teléfonos móviles, con una presentación especialmente desarrollada para ellos dentro del MMI. El Audi phone box conecta los teléfonos móviles a la antena de a

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bordo para proporcionar una calidad de recepción mejorada. También carga los smartphones a través de inducción, sin ningún tipo de cables, utilizando el estándar Qi para esta función. El Sistema de Sonido Bang & Olufsen, con el innovador sonido en 3D, abre la dimensión espacial de la altura y le transmite al conductor la sensación de estar sentado en una sala de conciertos. Su amplificador proporciona 755 vatios de potencia por medio de 19 altavoces. La Audi tablet sirve como dispositivo flexible dentro del sistema de entretenimiento de las plazas traseras (Rear Seat Entertainment), tanto para el interior como para el exterior del coche. Motores y tren de rodaje Para el nuevo Audi A5 Sportback los clientes pueden elegir entre dos versiones de motores TFSI y tres TDI. El abanico de potencia va desde los 190 CV (140 kW) hasta los 286 CV (210 kW). En comparación con los modelos anteriores, Audi ha reducido los consumos de combustible hasta en un 22%, al mismo tiempo que se ha aumentado hasta en un 17% la potencia. Cada versión de motor tiene a su disposición una tecnología a la medida para el tren de rodaje: hay una caja de cambios manual de seis velocidades, una transmisión S tronic de doble embrague y siete marchas y una caja de cambios automática tiptronic de ocho velocidades. La tracción delantera es de serie, pero se ofrecen en opción dos versiones quattro de tracción a las cuatro ruedas, siendo este tipo de transmisión un equipamiento estándar con el motor 3.0 TDI de 286 CV (210 kW). El motor V6 turbo del nuevo Audi S5 Sportback le permite acelerar de 0 a 100 km/h en 4,7 segundos y alcanzar una velocidad máxima de 250 km/h, limitada electrónicamente. Esta versión lleva de serie la tracción quattro y la caja de cambios tiptronic de ocho marchas. Como novedad en el fabricante de Ingolstadt ahora también se ofrece en la gama una variante A5 Sportback g-tron bivalente. Se trata del motor 2.0 TFSI de 170 CV (125 kW) que puede funcionar tanto con Audi e-gas como con gas natural, pero también con gasolina.

Opel Ampera-e, el mejor de su clase con mucha más autonomía

l Opel Ampera-e erradicará definitivamente una de las mayores desventajas de los coches eléctricos – la preocupación por la autonomía. De acuerdo al Nuevo Ciclo Europeo de Conducción (NEDC – New European Driving Cicle) – la actual normativa para comparar la autonomía de diferentes vehículos – el nuevo coche eléctrico de Opel puede superar las barrera de los 400 kilómetros con un margen considerable sin necesidad de recarga (la autonomía en conducción puramente eléctrica basada en el ciclo NEDC es superior a los 400 kilómetros, datos provisionales). Estos datos hacen del nuevo modelo compacto eléctrico de Opel, de lejos, el mejor en su segmento. Con al menos un 25% más de autonomía que su competidor más cercano, el Opel Ampera-e revoluciona la electromovilidad. Naturalmente, la máxima autonomía en utilización real diaria ofrecerá resultados que diferirán ligeramente de los datos NEDC. En la práctica, la autonomía se ve afectada por factores como las características del recorrido, las condiciones climatológicas, el estilo de conducción y la carga adicional. Sin embargo, con todos estos factores el Ampera-e podrá recorrer sin problemas

más de 300 kms incluso en condiciones cotidianas de utilización. El nuevo modelo de Opel será presentado mundialmente en el pabellón 5-2 (Stand 501) del próximo Salón Internacional del Automóvil de París, que abrirá sus puertas al público entre el 1 y el 16 de octubre. “Con el Ampera-e lanzamos al mercado un coche eléctrico que está perfectamente adaptado a su uso diario. Ofrece una amplia autonomía y se podrá adquirir, dependiendo de los países, a partir de la primavera del año que viene. El Opel Ampera-e no es un coche ecológico de lujo, no es un juguete y tampoco puramente un segundo coche. Opel demuestra que la electromovilidad se puede hacer accesible a un número de clientes mucho más amplio gracias a la tecnología más innovadora – Opel, una vez más, democratiza el coche eléctrico con el Ampera-e”, ha afirmado el presidente y consejero delegado del Grupo Opel, Karl-Thomas Neumann. Sin embargo, el Ampera-e, de 4,14 metros de largo, impresiona por mucho más que su sorprendente autonomía. También ofrece espacio para cinco ocupantes y un volumen de maletero de 381 litros, lo que está claramente por encima de la media en modelos de similar tamaño.

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Sofisticado DS5 Performance Line Un gran turismo refinado y tecnológico l DS 5 Performance Line conjuga espíritu deportivo y refinamiento, con detalles como las llantas de 19” Full Black, el efecto bitono con techo negro, los distintivos en las carcasas de los retrovisores y el alerón trasero, los asientos tapizados en tejido mixto Cuero/Dinámica exclusivo de la Performance Line o los pedales de aluminio. DS es una de las pocas marcas premium que ofrece conectividad en toda su gama. A bordo del DS 5 Performance Line, la tecnología Mirror Link hace posible replicar las aplicaciones del smartphone en la pantalla táctil de 7” presente en el salpicadero. La nueva gama “DS Performance Line”, desarrollada por los diseñadores e ingenieros de la marca, en colaboración con la División de Competición de DS Automobiles, pretende ofrecer la sofisti-

cación y el espíritu deportivo de los míticos automóviles de Gran Turismo en toda la gama de la marca. La vocación dinámica de este modelo se aprecia desde el primer vistazo, gracias a elementos como las llantas de aleación negras “Full Black” de 19”, decoradas con un logo DS sobre fondo carmín en el centro de la rueda, para una mayor exclusividad y personalidad o la carrocería bitono con el techo negro. Los distintivos “Performance Line”, presentes en el alerón trasero, el capó, las puertas delanteras y las carcasas de los retrovisores, se inspiran en la simbología de DS Performance, el Departamento de Competición de la marca: el Carmín representa la pasión, mientras que el Gold augura la victoria y el Blanco es un reflejo de pureza y deportividad. El DS 5 Performance Line presenta un amplio abanico de colores, pensados para hacer destacar al máximo las líneas aero-

dinámicas y deportivas de este modelo. Tanto el Blanco Nacarado como el Gris Platino, el Gris Artense, el Negro Perla y el Gris Hurricane, combinados con el negro del techo, logran una estética dinámica y atractiva que no pasará inadvertida. En el interior, el refinamiento y la abundancia de prestaciones se manifiesta en detalles como la tapicería mixta de los asientos, que combina el cuero con el tejido Dinámica, con bordados Performance Line en el respaldo de los asientos delanteros. Los pespuntes en el volante de cuero, los paneles de las puertas y el fuelle de la palanca de cambios, los pedales de aluminio, el reloj analógico exclusivo y las alfombrillas específicas contribuyen a dar al habitáculo una atmósfera “Racing”. Para los que buscan lo máximo en sofisticación, los maestros tapiceros de DS Automobiles han creado un habitáculo revestido íntegramente con Cuero Napa.

DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO

Sabías Qué ...

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LA FRASE DEL MES. El hombre razonable se adapta al mundo; el irrazonable intenta adaptar el mundo a sí mismo. Así pues, el progreso depende del hombre irrazonable. George Bernard Shaw (1856-1950) Escritor irlandés.)

¿Por qué las huchas tienen forma de cerdito? urante la Edad Media, en el mundo cristiano, una familia que tuviese un cerdo en su casa o en su pequeña granja era un símbolo de prosperidad y garantía de futuro -“del cerdo se aprovechan hasta los andares”-, ya que en caso de guerras o malas cosechas tenían una fuente de alimento al que recurrir y con el que poder subsistir -además de carne, proporciona embutidos durante un año para la alimentación de una familia-. Recordemos que en la Europa de la Edad Media la esperanza de vida para el hombre era de 49 años y el de las mujeres de 53 años. Durante este periodo de la historia, los pastores de cerdos eran los que mejor conocían los bosques y los linderos, por lo que eran llamados para atestiguar sobre los límites de propiedades y definir su extensión. Hay que recordar que comer carne era un privilegio que solo estaba al alcance de clases adineradas; las clases populares debían conformarse con pan, cereales (gachas), que dependía de la zona geográfica, y casquería. Ante la dificultad para consumir carne por los menos pudientes, tener un cerdo era como ahora tener unos ahorros en una hucha para echar mano de ellos en caso de necesidad… por eso tienen forma de cerdo. Foto: regaloempresas.com

D Llivia, el pueblo español situado en Francia erced al Tratado de los Pirineos de 1659, España cedió a Francia los treinta y tres pueblos de las comarcas catalanas del Vallespir, el Capcir, el Conflent, el Rosellón y la Alta Cerdaña que hoy forman, junto con la Fenolleda, el departamento francés de los Pirineos Orientales. Estas comarcas habían pertenecido al Imperio Carolingio (Reino Franco) y posteriormente cedidas a la Corona de Aragón, hasta caer bajo el dominio hispanocastellano. Las fronteras actuales de Llivia se deben a la delineación fronteriza entre Francia y España; hay que resaltar que la frontera de Llivia se concretó en el Tratado de 12 de noviembre de 1660. Llivia quedó fuera de este tratado por tratarse de una villa, privilegio concedido por el Emperador Carlos V, por lo que continuó bajo dominio del Rey de España. Durante la Guerra Civil se mantuvo fiel a la República hasta que el 11 de febrero de 1939, las autoridades del bando sublevado pidieron a las autoridades francesas permiso para ocupar la villa debido a que para acceder a ella hay que pisar suelo galo. Al entrar no encontraron resistencia. Su población en 2011 era de 1.665 habitantes, repartidos en un territorio de 12,83 km². Llivia pertenece al partido judicial de Puigcerdá. Las lenguas habladas en la localidad son el castellano, el catalán y en menor medida el francés.

Las 6.800 lenguas del mundo son una especie en peligro ara sobrevivir en el tiempo, las lenguas necesitan por lo menos 100.000 hablantes. Si bien se estima que en la actualidad hay unas 6.800 lenguas en el planeta, según afirma UNESCO, la mitad de ellas son actualmente habladas por comunidades menores de 2.500 personas. Aunque varían en matices, las proyecciones dan a entender que la extinción de lenguas, para finales del presente siglo, podría alcanzar niveles de catástrofe. Si bien es sabido que, desde el principio de los tiempos, las lenguas nacen y mueren y son miles las que se han perdido, su extinción nunca había experimentado la velocidad que alcanza en la actualidad. Según el Worldwatch Institute, entre el 50 y el 90% de las lenguas del mundo podrían extinguirse para finales de este siglo. Otras estimaciones sitúan el porcentaje en 40% para la misma fecha.

Ayer& hoy 47

Con cada lengua, desaparece una cultura. Para algunos, esta extinción es semejante, de algún modo, a la extinción de especies. La guerra y el genocidio, los desastres naturales, la adopción de lenguas dominantes, como el chino y el ruso, y las prohibiciones que sobre distintas lenguas aplican ciertos gobiernos, han contribuido a su desuso. Hoy día, en Siberia, aproximadamente 100 personas hablan udihe, en tanto que el arikapu ha descendido a menos de seis hablantes; en el año 2.001, la señora Marie Smith, que ya contaba con 83 años de edad, era la única hablante de eyak, un lenguaje nativo de Alaska y, en 1992, la muerte de un granjero turco señaló la muerte del ubykh, un idioma de la región del Cáucaso que tenía el récord de consonantes: 81. Basta un terremoto, como el que afectó el oeste de la India a finales de siglo XX, para eliminar un gran porcentaje de hablantes. En el seísmo murieron unos 30.000 hablantes de kutchi, y quedaron apenas 770.000 hablantes de esa lengua.

Qué fue de ...

1er Masterchef n 2013 llegó a España el reality televisivo 'Masterchef', que tenía como objetivo buscar al mejor cocinero amateur de nuestro país. El primer ganador de Masterchef España fue Juan Manuel Sánchez, almeriense de 26 años y que se dedicaba profesionalmente a la hostelería, concretamente trabajando de camarero. Su paso por el programa fue meteórico. Rápidamente se convirtió en uno de los favoritos del jurado y su maestría y creación en cocina provocó que terminara siendo el triunfador de la primera edición. Todos los ganadores de 'Masterchef' reciben 100.000 euros en metálico, la publicación de un libro de cocina con sus recetas y una formación en la escuela de alta cocina en 'Le Cordon Bleu Madrid'. Tras salir del programa, Juan Manuel fue contratado por el grupo Bilbao Berría, con locales en ciudades como Barcelona, Bilbao o Londres. Sin embargo, el almeriense terminó por embarcarse en un proyecto mucho más atractivo: liderar el nuevo restaurante del complejo turístico Real Agua Amarga en Níjar (Almería), una vez ha conseguido graduarse en Le Cordon Bleu.

Foto: RTVE