Ayer & hoy – Manzanares-Valdepeñas – Revista Octubre 2021 by Revista Ayer & hoy

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

Nuestro planeta nos pide a gritos RESPONSABILIDAD Queridos lectores:

Miguel Ángel Gómez Poblete Diseño de portada: Pilar Piñero

Nº 84 OCTUBRE 2021 Edita Ediciones SERCA, S.L. Plaza de Cervantes 6, 7º. Oficina 3 13001 Ciudad Real Teléfono: 926 673735 Gerente Miguel Ángel Gómez Poblete miguelangel@ayeryhoyrevista.com Departamento Comercial Tomás G. Camacho Sánchez-Gil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira admon@ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Ino Crespo, Miguel Alberdi y Blanca Esteban Luna Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com

Comienzo de mes y como siempre tu ejemplar de Ayer&hoy ya está disponible para que empieces bien el otoño y puedas informarte de todo lo que acontece a tu alrededor. Este mes para el reportaje central, tratamos un tema del que cada vez somos más conscientes y responsables. Nuestro planeta nos pide a gritos responsabilidad, reciclar es de vital importancia para el medio ambiente y a lo largo de los años las familias hemos aprendido la importancia de Reducir, Reutilizar y Reciclar (aunque no siempre es fácil) por lo que lo hemos titulado RECICLA MÁS Y MEJOR. Trabajar como una comunidad es el único camino para conservar y salvar a la madre Tierra para futuras generaciones. Estoy convencido que os gustará y podréis encontrar datos e información que os ayudará a ver lo necesario que somos todos en esta cadena. Merece la pena leerlo. En nuestra emblemática sección de Ayer y hoy de… contaros historias tan antiguas como la que os traemos hoy, es algo que nos apasiona. HERMANDAD DEL SANTO ENTIERRO Y VIRGEN DE LA SOLEDAD, de Manzanares. Doscientos años de historia, dan para mucho. Este mes hablamos con Gonzalo Barreda García-Velasco, Presidente de la Asociación VivELA, esta asociación nace en 2017 para dar cobertura a enfermos y familiares de una de las enfermedades denominadas raras como es la ELA. Continuamos con la sección Nuestra Historia de nuestro colaborador Francisco Javier Morales, en este número nos trae e un nuevo capítulo de EDAD CONTEMPORÁNEA XVIII. Nuestros colaboradores se esfuerzan mes a mes para traernos lo último de cada una de sus especialidades. Miguel Alberdi, Ino Crespo y Blanca Esteban comparten con vosotros sus secciones de Decoración, Estilismo y Belleza y el Rincón del Celíaco llenas de ideas geniales. Un vez más, quiero aprovechar esta ocasión para agradeceros a todos vosotros el apoyo incondicional que tenéis a nuestro medio, nos resulta muy gratificante como nos hacéis llegar a través de WhatsApp, llamadas o correos comentarios y en muchas casos felicitaciones sobre las entrevistas o reportajes que realizamos. Nos sentimos muy orgullosos de saber que detrás de tantas horas de trabajo hay alguien que lo aprecia y lo valora. Os deseo que paséis un gran mes de octubre, donde todo es posible si realmente lo deseamos y trabajamos en la dirección correcta. Mientras nosotros continuaremos con este santo trabajo que tanto nos gusta y apasiona, para seguir siendo “La revista para gente como tú”. Un abrazo.

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SUMARIO Ayer&hoy pertenece a CLABE, Club Abierto de Editores

Publicación controlada por PGD Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las informaciones firmadas por la propia revista.

Reportaje. Recicla más y mejor, 4 · El termómetro. La calle opina, 10 · Ayer y hoy de... Hermandad del Santo Entierro y Virgen de la Soledad de Manzanares, 12 · Entrevista. Gonzalo Barrera García-Velasco, presidente de la asociación VivELA para enfermos y familiares de la ELA, 14 · Nuestra Historia. Edad Contemporánea (Capítulo XVIII), 16 · Desde la Junta y la Diputación, 18 · Actualidad de Manzanares, 20 · Actualidad de La Solana, 26 · Actualidad de Membrilla, 28 · Actualidad de Valdepeñas, 30 · Actualidad de Moral de Calatrava, 34 · Actualidad Económica, 36 · De todo un poco: Viajes, Estilo, Gastronomía, Decoración, Motor..., 38-46

OPINIÓN/CARTA DEL EDITOR

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EN PORTADA/REPORTAJE

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Sin saberlo, nuestras abuelas y abuelos eran unos grandes recicladores ó al menos respetuosos con los recursos disponibles. La compra a granel de productos básicos, el vidrio retornable, la reparación de electrodomésticos, el arreglo de otros aparatos del hogar, la restauración de muebles… Aprendamos y adaptemos sus costumbres a nuestros días. Porque aparte de los Objetivos de Desarrollo Sostenible marcados por Naciones Unidas y la Unión Europea, nuestro planeta lo reclama. O bien seguimos reciclando, reducimos nuestro volumen de residuo o reutilizamos, o todo a la vez. El futuro más inmediato debe pasar por ahí, inexorablemente.

RECICLA Más E

y Mejor

l reciclaje de residuos no es un recién llegado a nuestras vidas. Cualquier niño de corta edad conoce la cultura de separar lo orgánico de un envase de plástico o papel-cartón, y a veces son incluso más intransigentes que los propios adultos, como si fueran más sabedores de las ventajas de echar una lata en el contenedor amarillo. Miles de concursos celebrados en el cole, cientos de disfraces con bolsas de basura ó muñecos que animan a separar construyen una educación cívica y ambiental prioritaria en nuestros días. Pero de qué hablamos cuando nos referimos a reciclaje. El reciclaje es un proceso por el cual se recopilan y transforman residuos en nueva materia prima para poder ser aprovechados de nuevo. En realidad, en los hogares no reciclamos, sino que separamos o clasificamos unos residuos de otros, es el inicio de una cadena que continúa con los ayuntamientos encargados de establecer el mejor sistema de recogida, las empresas de gestión de residuos urbanos, los agentes autorizados y las plantas de tratamiento y reciclaje. El reciclaje está instalado en todas las áreas y ya es posible transformar todo tipo de residuos: aceites, escombros, madera, aparatos eléctricos y electrónicos, papel, pilas o baterías, plásticos, tóner de impresora, vidrio, restos vegetales…

¿POR QUé DEBEMOS RECICLAR?.- Existen aún teorías prosaicas sobre el reciclaje, un mundo complejo del que el ciudadano poco conoce más allá de desechar la botella de agua en el contenedor amarillo, la botella de vidrio en el verde o la caja de cartón (plegada por favor) en el azul. Aún se escuchan voces discordantes sobre el destino final de la botella de agua que reciclamos: “¡Va a parar al mar!” “¡No reciclo porque luego se junta todo!” “¿Por qué tengo que reciclar si no me dan nada a cambio?”... Aunque puedan ser mejorables las políticas de reciclaje de

nuestros residuos, que lo son, de hecho se está en pleno proceso de aprobación de una Ley nacional de Residuos, lo que es indiscutible son las razones que nos llevan a hacerlo. Con ello contribuimos a ahorrar energía (ahora que está por las nubes,), y a contaminar menos tanto el aire como el agua al no desecharlo en el vertedero, reduciendo las emisiones de CO2 a la atmósfera y de gases de efecto invernadero, además de evitar el uso de nueva materia prima. Quizá con un ejemplo se entienda mejor. Durante 2020, Ecoembes, la organización sin ánimo de lucro que gestiona el sistema de envases domésticos (plásticos, metal, briks, y papel-cartón) registró una recogida de 1,5 millones de toneladas en España, lo que evitó la emisión de 1,67 millones de toneladas de CO2 a la atmósfera que equivaldría a lo que emiten las calefacciones de 800.000 personas (la población de la provincia de Tarragona) durante un año. O más local, en el punto limpio de Larache de Ciudad Real se recogieron y gestionaron para su reciclaje el año pasado 16.000 m3 de residuos domésticos voluminosos (maderas, muebles, colchones, restos vegetales…), lo que supone más de seis piscinas olímpicas. Parece que algo estamos haciendo bien, casi 39 millones de españoles se declara reciclador, aunque ahora el debate se centra en las instituciones y entidades responsables sobre si el sistema actual es válido para los retos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas o la Unión Europea, entre otros, recuperar el 55 % de los residuos domésticos en 2025 (actualmente rondamos el 35 % a nivel nacional, el 43 % en territorio del RSU de Ciudad Real) así como evitar que cualquier residuo apto para su reutilización, reciclaje o valorización (materiales válidos y vendibles para una segunda vida) acabe en los vertederos en 2035. Como hemos apuntado antes, el reciclaje no está solo en esta ‘guerra’. Cuenta con dos aliados muy importantes para ir ganando

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RSU: 18 años de recogida selectiva

l Consorcio de Residuos Sólidos Urbanos, dependiente de la Diputación Provincial, gestiona los residuos de más de 92 municipios de la provincia y 375.000 habitantes. Con una flota de más de cien vehículos, 270 trabajadores y setenta rutas, RSU trabaja en la recogida de cinco fracciones: envases de plástico y briks, papel-cartón, vidrio, biorresiduos o residuos biodegradables y resto. Este 2021 se cumplen 18 años de los primeros contenedores amarillos y verdes en la provincia. Su eficacia y labor durante este tiempo le han valido varios reconocimientos. Este año precisamente se han comenzado a instalar nuevos contenedores: el marrón, de biorresiduos o residuos orgánicos, y el gris, de resto (donde irían las mascarillas, pañales, toallitas, porcelana, colillas...). Fue en abril cuando se instalaron los primeros contenedores marrones en la periferia de Ciudad Real, para residuos orgánicos, restos de comida en definitiva (pieles y restos de fruta y verdura, huesos y restos de carne, cáscaras de huevo y frutos secos, restos de café e infusiones, tapones de corcho, restos de poda domiciliarios, espinas y restos de pescado…) aunque le seguirán Valdepeñas, Manzanares… y la zona centro de las grandes ciudades. De momento, apuntan fuentes del RSU, “estamos llenando con un 10 % de lo que iba al gris, nuestro objetivo es llegar al 40-45%”. El año pasado, RSU recogió 167.865 toneladas de residuos en su área de influencia y recuperó 72.829 toneladas, un 43,39 %, una cifra algo más baja que el año anterior pero que desde el consorcio achacan a la pandemia por el temor a posibles contagios por la COVID-19, ya que, en general, en la provincia se recicla por encima de la media regional. RSU dispone de siete centros temporales donde envían los residuos y de ahí a la planta de Almagro, el centro neurálgico del Consorcio, donde existe una unidad específica de envases donde se separan los briks de las latas y los diferentes plásticos, que luego se envían fuera de la provincia, cada residuo cuenta con su gestor y planta de tratamiento especializada. En cuanto a los residuos orgánicos recogidos (49.585 toneladas en 2020), RSU sí los recicla en Almagro, “el tratamiento es mediante un sistema de túneles de compostaje, fermentación, afino y cribado para producir compost destinado a los terrenos agrícolas más idóneos”. Desde RSU apuntan la necesidad de continuar reciclando y de forma correcta, si existen dudas la propia web del Consorcio (https://rsuciudadreal.es ) cuenta con un buscador donde se aclara, ya que existen algunos residuos que se echan directamente al cubo de basura y, aunque desde la planta de Almagro intentan recuperarse, no es aceptado finalmente para un tratamiento de reciclaje.

batalla a batalla: la Reducción de envases y la Reutilización. Las 3 ‘R’ famosas para la reducción de emisiones contaminantes. A ello se suma el concepto de economía circular, del que ya habrán oído, y cuyo objetivo, establecido por el Parlamento Europeo, es “reducir al mínimo los residuos, apostando por la reutilización, reparación, renovación y reciclaje de materiales y productos existentes. Avanzar hacia una economía más circular reducirá la presión sobre el medio ambiente, aumentará la seguridad del suministro de materias primas, impulsará la competitividad, la innovación y el crecimiento, y creará puestos de trabajo”. Según explican desde una empresa de gestión, la economía circular establece una jerarquización en el tratamiento de residuos, una pirámide, donde lo prioritario es la reducción y en último lugar se sitúa el vertedero, los lixiviados. A este respecto, Antonio López, gerente de Ecoembes en Castilla-La Mancha, señala que tanto las comunidades autónomas como las administraciones locales están poniendo todo su empeño para conseguir un sistema de producción y consumo diferente al actual, basado en el usar y tirar, “que dé paso a una verdadera economía circular, que considere los residuos como recursos”. Alguna prueba de ello son las declaraciones de Valladolid y Sevilla impulsadas por la Federación Española de Municipios (FEMP) en colaboración con Ecoembes. A ésta última se adhirieron 231 municipios con más de 20 millones de habitantes. Algunos ayuntamientos ya están poniendo en práctica modelos relacionados con la reutilización. En Ciudad Real capital se ha iniciado, gracias al proyecto europeo Urbact, un taller de reciclaje de pequeños muebles obtenidos del punto limpio, “creo que las administraciones, aparte de concienciar sobre el reciclaje, tenemos mucho trabajo por delante también en materia de realizar acciones encaminadas a la reutilización”, comenta Mariana Boadella, concejal de Medio Ambiente de Ciudad Real. En su opinión, la reutilización y la reparación debe estar igual de presente que el reciclaje, “no es de recibo que hoy cueste más reparar un

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aparato electrónico o un electrodoméstico que comprar uno nuevo, nuestros abuelos no consumían tanto, reparaban y reutilizaban más las cosas”.

RECICLA CON EL MóVIL.- Para ponerlo más fácil e ir al unísono del modelo de sociedad que vivimos, la tecnología móvil ya se está aplicando en el reciclado de residuos en algunos municipios de España, de Aragón, Baleares, Cataluña, La Rioja, Madrid y Valencia. Ecoembes ha puesto en marcha un Sistema de Devolución y Recompensa (SDR) denominado Reciclos con el que se premia a los ciudadanos que reciclan mediante incentivos de carácter ambiental o social (movilidad verde, donativos a oenegés, plantaciones de árboles, etc.) gracias al reciclaje de latas y botellas de plástico. Es muy sencillo, el ciudadano se da de alta en la webapp de Reciclos, fotografía los códigos de barras de los envases a reciclar y los deposita por último en los contenedores amarillos de la calle o en máquinas instaladas en centros comerciales o de ocio. Existe otro método, el conocido como Sistema de Depósito, Devolución y Retorno (SDDR) presente en otros países europeos, basado en el cobro al consumidor de una cantidad por adelantado al comprar un producto (depósito), que solo se le devuelve si entrega el envase en perfectas condiciones en una máquina habilitada en los supermercados. Tecnología aplicada a la recogida de residuos que acaba de empezar y puede desarrollarse sobremanera en los próximos años a tenor de la generalización del 5G. A medio plazo, apuntan otras fuentes, no se descartarían políticas medioambientales que,

en función de lo que se recicle y cómo se recicle, premien a los ayuntamientos más cumplidores y ‘castiguen’ a los que no lo son, independientemente de la tasa de basura por habitante, con el fin de que no paguen justos por pecadores.

¿RECICLAMOS BIEN?.- En general sí, aunque los responsables de la gestión son conscientes de que los cambios o nuevos contenedores tardan un tiempo en conocerse. A la hora de organizar nuestra basura en casa, nos podemos volver locos si tenemos que instalar, a escala pequeña, cada uno de los contenedores presen-

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FAUSTO MARÍN MEGÍA. DELEGADO DE LA CONSEJERÍA DE DESARROLLO SOSTENIBLE EN CIUDAD REAL

Consumir y reciclar mejor L

a sostenibilidad se ha revelado los últimos años como condición indispensable de cualquier iniciativa industrial y/o empresarial. La concienciación medioambiental parece que va calando entre nosotros, que estamos empezando a convencernos de que los recursos naturales son finitos y de la necesidad de preservarlos. Desde nuestros hogares, podemos hacer mucho más de lo que creemos por la conservación de nuestro entorno, si sabemos cómo hacerlo. De ahí que desde el Gobierno de Castilla-La Mancha tengamos en marcha un ambicioso programa de educación ambiental que, entre otros objetivos, pretende que todos conjuguemos adecuadamente la regla de las tres R (reducir, reciclar y reutilizar) y sepamos separar nuestros residuos domésticos para facilitar su transformación en otros productos de consumo. Un par de ejemplos: con 80 latas de refresco se fabrica una rueda de bicicleta, o el cartón de ocho cajas de cereales se convierte en pasta de papel para imprimir un libro entero. El conjunto de medidas para favo-

recer el uso eficiente de los residuos está recogido en el Plan Integral de Gestión de Residuos de Castilla-La Mancha, aprobado por Ejecutivo regional en 2016, así como la Estrategia de Economía Circular, que fue aprobada en Consejo de Gobierno el pasado 2 de marzo y entró en vigor el 31 del mismo mes. Para implementar este conjunto de medidas es necesario contar con la participación e implicación de diversos agentes, como, diputaciones provin-

tes en la calle. Desde un consorcio de gestión de residuos sólidos nos dan una pauta sencilla: “Lo más importante es la correcta separación, dividiendo la zona habitual de los residuos en dos, una para orgánico y otra para plásticos, que es lo que más se genera, pudiendo tener aparte otros envases para vidrio y papel-cartón”. Con la pandemia durante 2020, lejos de reducirse, se ha aumentado la recogida de envases domésticos. Según Ecoembes, el año pasado cada ciudadano depositó 18,6 kilos de plásticos, metal y

ciales, ayuntamientos, la Federación Española de Municipios y Provincias, así como los productores, los proyectistas, las asociaciones profesionales, las asociaciones empresariales, o los colegios oficiales, agentes clave todos ellos para alcanzar los objetivos perseguidos con la implementación del Plan. No obstante, si importantes son las R de reciclar o de reutilizar, la esencial es la de reducir, que sepamos hacer un uso eficiente de la energía, de los bienes materiales y, sobre todo, de los alimentos. En 2019 se tiraron a la basura en nuestro país 1.852 millones de kilos de alimentos y bebidas, aproximadamente el 4,7% de los alimentos adquiridos por las familias españolas, un gasto y una pérdida inútiles de recursos en toda la cadena alimentaria que nos tienen que hacer reflexionar y que ha llevado a gobiernos como el del presidente García-Page a poner en marcha la denominada “Estrategia contra el desperdicio alimentario”. En resumen, no se trata de consumir menos, sino de consumir mejor y, sobre todo, de reciclar. El planeta nos lo agradecerá.

briks en el contenedor amarillo, un 8,5 % más, mientras que se recogieron 19,3 kilos de papel-cartón, un 0,3 % menos debido al cese de la actividad comercial durante el confinamiento. Una vez que el ciudadano deposita un envase en el contenedor, el material recogido se traslada a centros de separación y clasificación, del amarillo se separan los metales (latas), briks y los diferentes plásticos: pebd, pet y pead, que luego se limpian, se embalan y se envían con otros transportes a las plantas de reciclaje finales. Según explican desde Ecoembes, son las entidades públicas locales las que se encargan de la recogida de contenedores y trasladan los residuos de envases domésticos a una de las 97 plantas de selección de envases domésticos -de las cuales 68 están automatizadas- dispuestas por todo el territorio español, donde se clasifican los distintos materiales. En este proceso, Ecoembes ofrece asesoramiento técnico permanente, formación a los operarios y realiza controles de calidad de los residuos selecciones. Tras ello, los envases clasificados se envían a uno de los 429 recicladores homologados distribuidos por todo el país para conseguir nuevas materias primas. En definitiva, tanto la actividad de los ayuntamientos como la de Ecoembes está permanentemente auditada por las autoridades públicas. Texto: Oliva Carretero Ruiz. Fotos: Ayer&hoy/Ecoembes

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Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021 Amarillos, azules, verdes, grises, marrones… son los contenedores más habituales que encontramos en la puerta de casa o en nuestra calle para reciclar los residuos que generamos como vidrio, plásticos, papel... Hemos preguntado a diez ciudadanos si ¿suele reciclar usted habitualmente? y ¿qué residuos suele reciclar? Estas han sido sus respuestas.

Carmen Álvarez

Antonio J. Sánchez

Lucía Fernández

Carmen Guijarro

Lourdes Martín

Ama de Casa

Autónomo

Dependienta

Ama de Casa

Sanitaria

Reciclo con asiduidad, tengo los contenedores al lado de casa. Además, llamo al punto limpio para que recojan enseres mayores que ya no utilizo

Poco. Tengo el convencimiento de que tengo que hacerlo, pero al final por pereza y por tener los contenedores algo alejados, no lo hago

En mi trabajo reciclamos todos los días, sobre todo los plásticos y cartones que recibimos diariamente en el establecimiento

Reciclamos todos los días, sobre todo los plásticos y vidrios, y hasta colaboro en la recogida de tapones de plásticos en todas las campañas

Sí. Estamos muy concienciados y desde los más pequeños a los más grandes nos organizamos para realizar un reciclaje completo

Félix Jiménez

Sheila Montaña

Manuel Corrales

Víctor Moreno

Rosa Ucendo

Comercial

Estudiante

Enólogo

Administrativo

Ama de Casa

No suelo reciclar. Mi horario laboral es muy amplio, como fuera y cuando regreso a mi domicilio apenas genero basura

Sí, diariamente. Vivo en un piso compartido y entre todos hacemos la tarea de reciclar, ya sea vidrio, papel, cartón o plásticos

No todo lo que debiera. Los contenedores no me pillan cerca de casa y al final por pereza muchas veces no lo hago

Diariamente. Tenemos pequeños contenedores en casa para los diferentes tipos de basura, y lo que más reciclamos es vidrio, cartón y papel

Sí, reciclo diariamente. Sobre todo el vidrio, e incluso participo en las campañas donde piden el aceite usado doméstico

Es necesaria una INTERVENCIÓN INTEGRAL y multidisciplinar CONTRA EL CÁNCER DE MAMA Mª Carmen Jiménez i y Margarita Velascoin Trabajadora social y psicooncóloga de la AECC Ciudad Real

Desde el área de Trabajo social oncológico es necesario realizar una intervención integral y multidisciplinar en coordinación con otros recursos para abordar las diferentes problemáticas sociales del paciente y su entorno familiar

ste 19 de octubre es el día mundial del cáncer de mama. Desde la asociación española contra el cáncer, un año más, estaremos con todos y todas aquellas personas que han sido afectadas de manera directa o indirecta por la enfermedad. Cada año se descubren 27.000 nuevos casos en España y para 2025, se estima que esta cifra haya aumentado hasta 29.000 casos anuales de cáncer de mama. Esta enfermedad es el tumor más frecuente en las mujeres occidentales. El diagnóstico de cáncer conlleva un impacto en todos los ámbitos de la vida del paciente y de su entorno familiar, provocando una desestructuración global que comparten todos los pacientes. Detectar las necesidades de manera inmediata va a hacer que tanto en pacientes como familiares disminuyan el impacto emocional y social propio del momento por el que están pasando. Sentirse acompañados en todo momento y saber que en cualquier fase de la enfermedad pueden ser atendidos por los profesionales y voluntariado especializado de nuestra asociación, también les dará confianza y mejorará sus niveles de ansiedad. Del mismo modo, poder trabajar desde la consulta de psicooncología diferentes terapias y anticipar situaciones que pueden sobrevenir, hará que tanto el paciente como el familiar puedan encontrarse mejor. Hay momentos muy duros desde el punto de vista psicológico: Tener que comunicar la noticia a los hijos menores puede hacer que nuestro nivel de ansiedad sea muy elevado, enfrentarse a la caída del pelo por tratamiento de quimioterapia hace necesario trabajar la autoestima; enfrentarse a una mastectomía radical sin reconstrucción puede resultar traumática e incluso deteriorar las relaciones de pareja; el momento en el que terminan los tratamientos y se tienen que enfrentar a la incorporación de su vida tal y como era antes de la enfermedad. También con los cuidadores se trabaja el desahogo emocional, la comunicación con el enfermo, el cuidado del cuidador o en el caso de que haya fallecido el paciente se trabajará el duelo… todo esto son algunos de los ejemplos que se pueden trabajar en psicooncología. Desde el área de Trabajo social oncológico es necesario realizar una intervención integral y multidisciplinar en coordinación con otros recursos para abordar las diferentes problemáticas sociales del

paciente y su entorno familiar. Son múltiples los factores que influyen tras un diagnóstico de cáncer y con ello la desestabilización y cambios en reestructuración de dinámicas familiares, asunción de nuevos roles dentro de la unidad convivencial, impacto económico; la situación sociolaboral en el momento del diagnóstico condiciona claramente las consecuencias que la enfermedad va a tener en las diferentes fases de esta, pudiendo resultar este diagnóstico un causante y/o agravante de riesgo socioeconómico para la subsistencia de la persona y su familia. El cáncer de mama es la primera causa de prórroga de Incapacidad Temporal (IT) a los 12 meses y la segunda causa de inicio de expediente de Incapacidad Permanente (IP) a los 12 meses, por la pauta y calendario de tratamientos y la “reconstrucción” anatómica plástica y psicológica que necesitan. Por ello, el enfoque multidimensional y la visión integradora en la atención que se proporciona está estrechamente coordinada con las intervenciones terapéuticas efectuadas por el resto de profesionales de la asociación. Desde la Asociación Española Contra el Cáncer tenemos diferentes servicios y programas, para poder ayudar en estos y en otras muchas situaciones a toda persona afectada por la enfermedad. Contamos con distintos proyectos destinados a dar cobertura a las secuelas físicas derivadas del proceso oncológico, mejorando así la calidad de vida y bienestar social del paciente, por ello, actualmente ofrecemos un servicio externo de fisioterapia dirigido entre otras a pacientes de cáncer de mama que tras superar su proceso oncológico han de adaptarse a las secuelas físicas derivadas de los tratamientos oncológicos y que a través de rehabilitación mejoran notablemente su estado físico y calidad de vida. La Asociación Española Contra el Cáncer es consciente de que no existe equidad a la hora de afrontar esta enfermedad, de tal manera que el cáncer es igual para todos, pero no todas las personas son iguales frente al cáncer. Por todo ello el objetivo principal que se promueve es reforzar con las diferentes vías y canales el poder llegar a toda la población atendiendo telefónicamente, por videollamada y en consulta presencial y ofreciendo todos nuestros servicios a todo paciente oncológico.

OPINIÓN/FIRMA INVITADA

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AYER Y HOY DE...

Imagen antigua de la Hermandad en Estación de Penitencia

HERMANDAD DEL SANTO ENTIERRO Y VIRGEN DE LA SOLEDAD DE MANZANARES Más de doscientos años de referencias de su existencia en la localidad manzanareña

El estandarte de Nuestra Señora de la Soledad

esde hace más de doscientos años tenemos referencias de la existencia en Manzanares de la, por entonces denominada, Hermandad del Santo Sepulcro. Aunque no existen datos concretos del inicio de su actividad cofrade, ya a principios del siglo XIX aparecen datos de la misma. Se sabe que esta hermandad estaba compuesta por 33 hermanos (como paralelismo a la edad de Cristo en el momento de su pasión y muerte, y por lo que realmente su nombre oficial era Hermandad de los treinta y tres del Santo Sepulcro) y los penitentes de la misma vestían túnica negra con un cordón blanco en la cintura. Los hermanos procesionaban al Cristo Yacente en andas, sin sepulcro, teniendo su sede canónica en la que hoy es la ermita de San Blas, que fuese destruida por las tropas francesas en 1809, y donde la cofradía disponía de una capilla. De finales del siglo XIX aún queda vestigios que pertenecen al patrimonio histórico de la Hermandad. Así, tenemos el Sepulcro donde actualmente se guarda la imagen de Jesús, durante las procesiones, y que fue donado en 1885 por Dª. Miguela Sánchez-Blanco González-Calero y que fuera adquirido por la nada desdeñable cantidad para la época de 6.000 reales. Unos años después, en 1892, Doña Mercedes de Forcallo, esposa del Marqués de Salinas, donó la mantilla que lució el día de su boda y que hoy cubre la imagen de Cristo. En las primeras décadas del siglo XX las hermandades existentes mantuvieron viva la llama de las celebraciones de la Semana Santa bajo la promoción de la Iglesia Católica que desarrollaba un papel activo en la sociedad frente a los diferentes movimientos progresistas Capilla Virgen de la Soledad que iban surgiendo a los que se les consideraba como peligrosos para el mantenimiento de ciertas tradiciones. En los años treinta, del pasado siglo, la sociedad española se ve inmersa en una época de confrontación en la que muchas cofradías desaparecieron y, con la Guerra Civil, la actividad cofrades quedó reducida a mínimos. Tras la contienda, la Semana Santa se convierte en una conmemoración de la Pasión con un sentimiento de pobreza y penitencia. Las cofradías intentaron recuperar la brillantez perdida con nuevas imágenes y más procesiones. Aparecieron nuevas cofradías y algunas antiguas se reorganizaron. El 1 de marzo de 1943, las hermanas Cayetana y Paquita Criado compraron el Cristo yacente actual, a la firma Valentín Caderot de Madrid, al haberse quemado la imagen antigua en 1936. El 10 de Abril de 1955, se refunda la Hermandad siendo el Hermano Mayor D. Felipe López, y se suceden años de frenética actividad. En 1961 se nombra Hermano Mayor Perpetuo al Alcalde del Excmo. Ayuntamiento, recayendo este nombramiento honorífico como alcalde a D. Agustín Serrano. En 1962 los hermanos pagaban 2 pesetas como cuota y los nuevos debían pagar 5 pesetas. En el año 1966 se reforma la Hermandad quedando como en la actualidad: túnica y capirote negro, fajín y capa de color hueso con escudo de la Cruz de los Caballeros del Santo Sepulcro, guantes y zapatillas en color negro con hebilla cromada y farol dorado.

Sobre estas líneas; salida de la parroquia de la Asunción .En la fotografía de arriba; Casa de la Hermandad. En el centro; Cruz de Guía de la Hermandad en su estación de penitencia

Llegada la década del ochenta del pasado siglo XX nuevos acontecimientos refuerzan la importancia social y religiosa de la Hermandad. En septiembre de 1981 se legalizan sus Estatutos que son firmados por D. Rafael Torija, como Obispo de la Diócesis, y por los miembros cofrades miembros de la Junta: D. Miguel Barberán, D. Roque Pinilla y D. Domingo Noblejas. En abril de 1983 se adquiere el local de la Casa Hermandad situado en la calle Orden de Santiago 11, cerca de la ermita de San Antón en Manzanares. Además, la imagen de la Virgen de la Soledad se compró en Madrid el año 1984, de autor anónimo, a la firma Santa Rufina de Madrid y el manto de terciopelo que la cubrió fue confeccionado por las Carmelitas Descalzas de Daimiel.

En los últimos años del siglo XX, con la cercanía de la celebración del segundo siglo de historia de la Hermandad, se llevan a cabo varios cambios, así en la Semana Santa de 1992 salió por primera vez el palio de la Virgen que había sido confeccionado por la familia López Callejas y Antonia Espinosa, siendo los varales de ese palio realizados en los talleres de D. Ramón Orovio de la Torre en Torralba de Calatrava. Unos años después se lleva a cabo las reformas de los pasos de la Virgen y del Cristo (1995) para ser portados en andas; actualmente son llevados por 60 anderas el paso de palio de Nuestra Señora de la Soledad y 50 hombres el paso del Sepulcro de Nuestro Señor Yacente. Justo en el año 2000, se estrenó el trono del Cristo Yacente, con un canasto tallado en madera de haya y envejecido con betún de judea por el escultor de Menasalbas D. Antonio Sánchez Sánchez. Las dos imágenes titulares, Ntra. Sra. de la Soledad y el Cristo Yacente, fueron restauradas por el imaginero sevillano D. José María Leal Bernáldez en los años 2007 y 2008. La sede canónica Sobre estas líneas; el titular de la Herde la hermandad es la mandad en el altar para su veneración Iglesia de la Asunción, durante la Semana Santa 2021. En la donde recibe culto el fotografía de arriba; las tradicionales “manolas” acompañando la procesión titular de la hermandad del Viernes Santo. En el centro; instantáen la capilla que comnea del capataz del anda de La Soledad parte con la Virgen de llamando a sus anderas. los Dolores. Además de la Estación de Penitencia que la cofradía celebra todos los Viernes Santo por la tarde desde los primeros años del actual siglo XXI se celebra una Exaltación Cofrade Tras los años de ausencia de estación de penitencia por las calles, la hermandad espera con anhelo la llegada de un próximo Viernes Santo donde la normalidad se refleje en los redobles de tambor para marcar el paso de anderos y anderas, la llamada de campana, la música triste de instrumentos sobrecogidos, del aplauso a las levantas, de manolas perennes, de la representación de todas las hermandades manzanareñas que comparten el amor cofrade,… Texto: Ángel Martín-Fontecha Guijarro Fotos: Hermandad/José Antonio Romero Gómez-Pastrana

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NUESTRA GENTE/ENTREVISTA

PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN VIVELA PARA ENFERMOS Y FAMILIARES DE LA ELA

GONZALO BARRERA García-VELASCO “No somos profesionales ni médicos pero podemos ayudar desde la experiencia” Texto y fotos: Oliva Carretero Ruiz

Cada día se diagnostican en España 3 personas con ELA, una enfermedad rara que no tiene cura ni diagnóstico claro. Para ayudar y dar apoyo a los enfermos de la provincia de Ciudad Real, nació la asociación VivELA en junio de 2017. Gonzalo Barrera es su cara visible, pero detrás de él hay enfermos, familias o cuidadores que luchan cada día contra la ELA, además de voluntarios, socios, entidades y empresas colaboradoras. La colaboración institucional se hace vital para la investigación, su gran hilo de esperanza.

regunta.¿Qué es la ELA y a qué personas puede llegar a afectar? Respuesta.- La ELA (Esclerosis Lateral Amiotrófica) es una enfermedad neurodegenerativa que afecta a los músculos del cuerpo, deja intacta la vista y el conocimiento, lo que quiere decir que el enfermo se entera de todo hasta el último momento. Se desconoce el origen y tampoco existe una cura, aunque se está investigando. Preferentemente, afecta a personas en un rango de edad de 45-50 hasta 65-70 años, la esperanza de vida de esta enfermedad es corta, de 2 a 5 años de media. Como no se sabe el origen, la ELA se diagnostica muchas veces por descarte y hasta entonces transcurren varios meses que son cruciales para el enfermo, no porque tenga más posibilidades de recuperarse, sino por la posibilidad de ralentizar la enfermedad con medicamentos y tratamientos. Ten en cuenta que estos enfermos sufren un proceso muy duro, pasan de estar sanos y sin patologías previas, a ser automáticamente dependientes, en silla de ruedas, sin poder moverse ni hablar ni tragar y por último, sin poder respirar. P.- No obstante, ¿se está trabajando para disponer al menos de un diagnóstico rápido? R.- De momento estamos dando pasos muy cortitos, hemos reclamado una unidad de ELA en cada provincia de Castilla-La Mancha, ya que la mayoría de los enfermos, aunque se ha instalado una unidad en el hospital de Alcázar de San Juan, acabamos recomendando que se vayan a Madrid, a la Clínica Carlos III. Es un hospital que consigue, no solo que el diagnóstico sea más rápido sino más cómodo, concentran todas las consultas y las pruebas en un día; de otra manera es complicado por la dificultad del enfermo para moverse, amén de si se traslada fuera de su localidad, debe buscar hotel, y si el estado es avanzado, necesita una cama articulada, una silla de ruedas… y eso es una hucha sin fondo. P.- ¿Cuáles son las señales de alerta de la ELA? R.- Los síntomas de la ELA no llevan un orden, un día te tiembla la mano o una pierna, se te cae algo de las manos, te tropiezas sin causa aparente, te falla una letra al hablar... Los últimos síntomas y más complicados son la deglución y la respiración, llegando a necesitar asistencia mecánica.

P.- ¿Por qué se creó VivELA? R.- Cuando te diagnostican ELA no sabes nada de la enfermedad, nadie te informa, no sabes dónde acudir, hasta los propios servicios médicos ignoran muchas cosas de esta enfermedad, al ser rara tampoco es achacable a ellos. Para evitar el desamparo a futuros enfermos de Ciudad Real y una vez conocido el funcionamiento de otra asociación, AdELAnte La Roda, nos reunimos un grupo de amigos, entre ellos el desaparecido Juan Felipe Lozano, enfermo de ELA y presidente honorífico, y constituimos la asociación el 21 de junio de 2017, día mundial de esta enfermedad. No somos profesionales ni médicos, pero podemos ayudar desde la experiencia. Ahora mismo en Ciudad Real hay 30-40 personas con ELA que necesitan ayuda. P.- ¿Con qué servicios cuenta VivELA? R.- Contamos con servicio de psicología, logopedia, fisioterapeuta… Desde los inicios, hemos intentado que al menos hubiera un profesional de cada tipo. También colaboramos con la asociación AdELAnte Castilla-La Mancha que dispone de una gran cartera de servicios. Parte de la recaudación de nuestras actividades va destinada por un lado a la asociación AdELAnte para ayuda sociosanitaria y, por otro lado, a la Fundación Francisco Luzón, para las dos líneas de investigación que tenemos abiertas. P.- ¿Hay algo concreto en materia de investigación? R.- Se está investigando en el Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo y en Cataluña, pero en 2020 se paralizó todo por el COVID-19. Una de las investigadoras de Toledo, Carmen Fernández-Martos, ha señalado que el estudio que explicaría el porqué de la ELA está muy avanzado, pero conlleva una aportación económica que no existe o que apenas cubre lo necesario, de ahí que reclamemos a las instituciones que también se impliquen con la investigación de enfermedades raras. En estos momentos, la Fundación La Caixa y la Fundación Francisco Luzón colaboran de manera cuantiosa. P.- Pero, al menos, ¿se ha normalizado la situación de los tratamientos? R.- Sí, este año se está normalizando todo, aunque debo precisar que tratamiento como tal no existe; hay medicamentos experimentales que ralentizan unos meses el avance de la ELA, y no en todos los casos. El resto, logopedas, fisios o psicólogos son tratamientos “de mantenimiento”. P.- Algunos bulos o fake news en internet sobre esta enfermedad rara son seguidos por algunos enfermos guiados por la desesperación, ¿qué les aconsejáis desde VivELA? R.- Es complicado, hay que ponerse en la piel de los enfermos o de un familiar. Solo podemos decirles que se dejen guiar por fuentes oficiales, asociaciones y fundaciones de ELA. Cuando realmente se encuentre una cura, la van a poder encontrar primero en esas fuentes oficiales o en el propio Ministerio. P.- ¿Qué labor hacen los voluntarios en VivELA? R.- Su labor es esencial; sin los voluntarios, VivELA no se podrían llevar a cabo las actividades. Tenemos

varios grupos, de 15 ó 20 personas en la capital, además de en Daimiel, Manzanares, Miguelturra, Valdepeñas, Villarrubia... Lo bueno de esto es que algunos jóvenes no nos conocían de nada pero ayudan, lo que permite mantener la esperanza en la juventud (sonríe). P.- ¿Tenéis preparado algo para el otoño? R.- Otros años organizábamos un festival de rock en Miguelturra en octubre, pero estamos viendo que es inviable por la pandemia. En septiembre comenzamos una campaña de captación de socios, son 20 euros al año que, para una persona, no deja de ser una caña al mes y para nosotros es un mundo. Por otro lado, queremos volver a organizar las catas solidarias de la cafetería Medea y, a corto plazo, pretendemos retomar las charlas en los colegios, un trampolín fundamental para nosotros. Para VivELA, es muy importante que la juventud sepa qué es la ELA, los niños son esponjas y pueden transmitirlo a los mayores, de hecho lo hemos corroborado. Del mismo modo, estamos abiertos a que las actividades de las peñas, asociaciones, hermandades y clubes se normalicen y podamos recibir ese apoyo. En el plano deportivo seguimos con la colaboración del Villarrubia CF, en Ciudad Real con el Manchego y el Caserío de balonmano, en Valdepeñas con el VivELA Quijote de fútbol sala y en Manzanares el Manzanares FS Quesos El Hidalgo. Para el nuevo Día Mundial de la ELA, en junio de 2022, queremos hacer conferencias profesionales con médicos, farmacéuticos e investigadores, como Ana López Casero, que está al 300% con nosotros. P.- Las empresas pueden colaborar, ¿cómo? R.- Sí claro. Gracias a su patrocinio podemos sacar adelante nuestros proyectos, también pueden ser empresa solidaria, con el mismo coste que los socios. Quisiera también agradecer a los medios de comunicación vuestra implicación, sin vosotros no se nos escucharía igual. P.- ¿Qué es la Escuela de Cuidadores de VivELA? R.- La creó la Fundación Francisco Luzón justo antes de la pandemia, con ella se quiere formar y enseñar a un familiar o cuidador cómo debe tratar a un enfermo de ELA. Quiero destacar la figura del cuidador, el enfermo de ELA depende totalmente de otra persona y ésta debe estar preparada física y mentalmente, no cualquiera puede coger un peso muerto ni aguantar los cambios de humor o el empeoramiento físico y mental. P.- ¿Adónde pueden dirigirse los que precisen más información? R.- Estamos en www.asociacionvivela.es, en facebook. com/VivELAasoc; en Instagram vivelaasoc; en Twitter @VivELAasoc; en el email asociacionvivela@gmail. com ó en el teléfono 687059882.

Una de las investigadoras de Toledo, Carmen Fernández-Martos, señala que el estudio que explicaría el porqué de la ELA está muy avanzado, pero conlleva un dinero que no existe o que apenas cubre lo necesario

Cuando te diagnostican ELA no sabes nada de la enfermedad, nadie te informa, no sabes dónde acudir, hasta los propios servicios médicos ignoran muchas cosas de esta enfermedad. Al ser rara tampoco es achacable a ellos

NUESTRA GENTE/ENTREVISTA

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

NUESTRA HISTORIA

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Edad CONTEMPORÁNEA Capítulo XVIII Francisco Javier Morales Hervás Doctor en Historia

Germán Vidal Barreiro, Gobernador Civil de Ciudad Real en 1936

l clima de violencia alcanzó su cénit a comienzos de julio de 1936 y tuvo su expresión más trágica en nuestra provincia en Miguelturra, donde el 5 de julio dos militantes de extrema derecha realizaron varios disparos en el casino, hiriendo a dos simpatizantes de partidos de izquierda. La represalia no se hizo esperar y a las pocas horas murió por heridas de arma blanca un falangista. Por otra parte, durante su huida hacia la capital, La noticia de los asesinatos del teniente Castillo y de Calvo Sotelo en dos los que habían iniciado el enfrendiarios de Madrid con fecha 14 de julio, cuatro días antes del levantamiento tamiento en el casino dispararon a sus perseguidores, ocasionando la muerte de un militante socialista. Este ambiente reflejaba lo que estaba sucediendo a nivel nacional, donde la espiral de violencia alcanzó su máxima expresión con los asesinatos del guardia de asalto y militante socialista, José Castillo, el 12 de julio y del diputado de derechas, José Calvo Sotelo, el 13 de julio. Aunque desde marzo se estaba preparando una conspiración militar, la muerte de Calvo Sotelo precipitó los acontecimientos, produciéndose de Recluta y del Centro de Movilización y Reserva. La el pronunciamiento militar el 17 de julio. Aunque el Guardia Civil representaba el colectivo armado más golpe de estado estaba protagonizado por militares, numeroso de la provincia, donde estaba organizada en nuestra provincia tuvo mayor peso el componente en 5 compañías, cuyas sedes se encontraban en la civil en el alzamiento contra la República, al no contar capital, Alcázar de San Juan, Valdepeñas, Daimiel y nuestro territorio provincial con una destacada pre- Puertollano. Además, en la capital había una compasencia de fuerzas militares, ya que éstas se limitaban ñía de Guardias de Asalto, constituida por unos novena un contingente de medio centenar, entre oficiales, ta componentes, y en algunas poblaciones también suboficiales y soldados, que se encargaban de la Caja había pequeños destacamentos de Carabineros.

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De izquierda a derecha, casa de los Corcheros de la calle Calatrava esquina a Elisa Cendrero, lugar donde se desarrolló el levantamiento falangista de Ciudad Real el 19 de julio de 1936. Amadeo Mayor Macías (izquierda), jefe provincial de Falange, y su hermano Mateo. Ambos detenidos el 19 de julio de 1936 en la casa de los Corcheros. Fernando Aguinaco Blanco, primera víctima mortal de la guerra en Ciudad Real. (El Sayon)

Ante la escasa presencia militar en nuestra provin- mente en el colegio de los Marianistas, desde donde cia, fueron principalmente miembros de la Falange los fueron trasladados a Madrid. Los primeros enfrentamientos armados en nuestra que acapararon casi todo el protagonismo del golpe de Estado contra la República. Para ir perfilando los provincia se produjeron el 19 de julio en Puertollano y preparativos de la sublevación, la Jefatura Nacional en la capital. En el primer caso, miembros de la famide Falange envió en mayo a Ciudad Real a Fernando lia Cabañero iniciaron un tiroteo contra milicianos que Aguinaco, que contactó con Amadeo Mayor, que era habían acudido a su casa a requisarles sus armas y el resultado final fue la el máximo responsable de los destrucción casi total falangistas en nuestra provincia. de la vivienda y la muerOtro militante de este partido, te de cuatro miembros Juan Antonio Solís, que era un de esta familia. En la empresario que tenía la concecapital, un grupo de sión de varias líneas de transfalangistas reunido en porte de viajeros de la provincia, la casa de los hermafue el encargado de organizar nos Mayor recibió con la distribución de armamento a Orden de detención en agosto de 1936 (El Sayon) disparos a los milicianos diversas localidades utilizando para ello los autobuses de línea que realizaban su ser- que pretendían detenerlos y como consecuencia del tiroteo murió el falangista Fernando Aguinaco y el resvicio por buena parte del territorio provincial. A las pocas horas de llegar a Ciudad Real la noti- to fueron detenidos. El enfrentamiento que tuvo concia del golpe de Estado, el gobernador civil, Germán secuencias más dramáticas fue el producido el 23 de Vidal, reunió a los representantes de todas las fuerzas julio en Arenas de San Juan cuando el alcalde, Antopolíticas y sindicales que apoyaban al gobierno del nio Rincón, a pesar de ser militante de Izquierda RepuFrente Popular, los cuales expresaron su clara adhe- blicana, se puso al frente de un grupo de falangistas sión al gobierno republicano. El gobernador militar y el que se sublevaron, ocupando lugares estratégicos de máximo responsable de la Guardia Civil en la provin- la localidad, desde donde dispararon contra los milicia también mostraron al gobernador civil su lealtad a cianos que habían acudido desde diversos municipios la República, a pesar de lo cual ordenó la detención para sofocar esta rebelión. El resultado final fue trágide los oficiales y la concentración de todos los com- co con más de medio centenar de muertos: ocho miliponentes de la Guardia Civil en la capital, concreta- cianos y más de cuarenta entre los sublevados.

El enfrentamiento con consecuencias más dramáticas fue el producido el 23 de julio en Arenas de San Juan cuando el alcalde se puso al frente de un grupo de falangistas que se sublevaron

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DESDE LA JUNTA

Más de 70 millones de euros para transformar el sistema educativo

Los presupuestos apostarán por crear empleo y Estado de Bienestar

l Gobierno de Castilla-La Mancha va a destinar más de 70 millones de euros a la transformación digital del sistema educativo. Un proceso que se desarrollará en tres años, convirtiendo las clases en aulas interactivas digitales. Así lo avanzaba el presidente del Gobierno autonómico, Emiliano García-Page, desde Daimiel donde inauguraba la segunda fase de la reforma del colegio de Educación Infantil y Primaria, CEIP, “San Isidro”. A este respecto el jefe del Ejecutivo regional ha anunciado que se va a llevar a cabo un incremento de 221 cupos docentes, más cinco educadores sociales, para la atención al alumnado vulnerable.

l Gobierno de Castilla-La Mancha ha aprobado el límite de gasto no financiero para el ejercicio 2022 por un importe estimado de 7.577 millones de euros, lo que supone prácticamente la congelación respecto al techo de gasto del año pasado, con una ligera variación del 0,2% (15 millones de euros más) para la elaboración de unos presupuestos regionales que centrarán sus esfuerzos en la creación de empleo y el fortalecimiento del Estado del Bienestar. El consejero de Hacienda y Administraciones Públicas, Juan Alfonso Ruiz Molina, ha informado de la aprobación por el Consejo de Gobierno del límite de gasto no financiero para el próximo ejercicio.

DESDE LA DIPUTACIÓN

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Caballero: “La mejora de la N-430 no puede ser a costa de la A-43”

Más de 5 millones para cubrir los costes laborales del Plan de Empleo

l presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, ha asegurado que el anuncio del ministerio de Fomento de una partida de 350.000.000 euros para mejorar la Nacional-430 no sólo “no aparca” su compromiso con la opción sur de la A-43 por Puertollano y Almadén, “sino que lo acelera”. Caballero ha explicado que es positivo que se lleve a cabo una inversión en la carretera nacional 430 para mayor seguridad en el tráfico y que apoyan esta decisión del Gobierno central. Pero ha matizado que esta actuación no puede suponer, “en ningún caso”, que se realice a costa de que se “aparque” la opción sur y ha anunciado que tienen previsto acelerar esta reivindicación.

a Diputación provincial ha aprobado la convocatoria de subvenciones dirigidas a los ayuntamientos y eatims de la provincia para cubrir los costes laborales del Plan de Empleo 2021, en torno a una inversión superior a los cinco millones de euros. “Cinco millones que se van a destinar a los ayuntamientos para que puedan abordar los costes de seguridad social y materiales del plan de empleo, que desarrollamos en conjunto con el Gobierno de Castilla-La mancha y los ayuntamientos”, destacaba el presidente de la Diputación, quien recordaba cómo estos cinco millones se suman a los 28 millones con los que ya contaba dicho plan de empleo.

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MANZANARES AYER Y HOY

El pleno del Ayuntamiento bonifica la instalación de cuatro plantas solares que invertirán 48,7 millones de euros

l pleno del Ayuntamiento de Manzanares adoptó importantes acuerdos que supondrán millonarias inversiones en la ciudad. En concreto, la corporación aprobó la bonificación de la cuota del ICIO a cuatro proyectos de plantas fotovoltaicas que, en conjunto, invertirán 48,7 millones de euros en Manzanares y generarán 104 megavatios de potencia. De esta forma, el Ayuntamiento de Manzanares bonificará en un 42% el Impuesto sobre Construcciones, Instalaciones y Obras a Opde 50, S.L. por la construcción de una planta de 37 megavatios de potencia y un presupuesto de ejecución de casi 18,5 millones de euros; y a Stonewood Desarrollo, S.L., por la construcción de otras tres plantas más: Calatrava I, que producirá 50 megavatios e invertirá 22,5 millones de euros; Ibereléctrica, que generará 7,3 megavatios con una inversión de 3,3 millones de euros; y Ninobe, que con un presupuesto de 4,4 millones producirá 9,7 megavatios. Para la portavoz del equipo de gobierno, Laura Carrillo, la construcción de plantas foto-

voltaicas es “una realidad tangible”, con algunas de ellas ya terminadas y en plena producción, otras en fase de construcción, otras con las licencias ya aprobadas y con un inicio de construcción inminente y otras con los procedimientos administrativos previos. El pleno también aprobó la bonificación en un 87% en el ICIO para dos inversiones de la Cooperativa ‘Jesús del Perdón’ - Bodegas Yuntero, una para mejoras técnicas de almacenamiento y comercialización de cereales, y otra para mejoras tecnológicas y ampliación de su bodega.

El Gobierno de Castilla-La Mancha trae a la plaza de la Constitución la exposición “Un patrimonio de todos”

a exposición “Un patrimonio de todos” consta de imágenes de gran formato del fotógrafo David Blázquez que muestran cuarenta monumentos emblemáticos de nuestra región agrupados en siete categorías: plazas y ayuntamientos, castillos y murallas, claustros y patios, palacios, puentes, retablos y sitios singulares; todas cuentan con cinco fotos salvo la última, que tiene diez instantáneas. Entre los monumentos de nuestra provincia se pueden admirar la plaza de San Carlos del Valle, el Palacio del Marqués de Santa Cruz de Viso del Marqués, el puente de Villarta de San Juan, el Sacro Castillo Convento de Calatra-

va la Nueva, el retablo de la Catedral de Ciudad Real, la plaza de Toros de Almadén o el convento de los Dominicos de Almagro. El alcalde de Manzanares, Julián Nieva, que reivindicó la presencia de algunos de los atractivos de esta ciudad en la exposición, destacó la importancia del patrimonio como motor económico a través del

turismo de interior y dijo que la defensa del patrimonio es una obligación de todos, administraciones y sector privado, poniendo como ejemplo iniciativas como la que permite recuperar en estos momentos en Manzanares el pórtico plateresco de la iglesia parroquial de la Asunción o, años atrás, el castillo de Pilas Bonas. La delegada de la Junta de Comunidades en Ciudad Real, Carmen Teresa Olmedo, fue la encargada de cerrar el acto de inauguración de la exposición con una intervención en la que destacó que estas iglesias, plazas, retablos o palacios forman parte de nuestras señas de identidad y de las de la Comunidad Autónoma.

Aprobadas ayudas para 18 clubes deportivos

a Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Manzanares aprobó en sus dos primeras sesiones del mes de septiembre importantes acuerdos en materia deportiva, educativa y de desarrollo industrial. Entre ellos, ha dado luz verde a un paquete de ayudas de más de 190.000 euros para 18 clubes deportivos de la localidad. Además de aprobar los trabajos de reparación y mejora de la cubierta del Pabellón ‘Antonio Caba’, así como de la instalación de su nueva superficie de tarima homologada, la Junta de Gobierno Local ha aprobado la convocatoria de ayudas a deportistas no profesionales correspondiente a la pasada temporada y la subvención de los proyectos de actividad presentados por casi una veintena de clubes deportivos con los que se formalizarán los respectivos convenios. En materia de obras, la Junta de Gobierno Local ha aprobado, entre otras, licencias de obra mayor para la construcción de cinco viviendas unifamiliares, para dos demoliciones y para la construcción de una nave industrial de actividad de perfumería, droguería y limpieza, con un presupuesto de 290.000 euros.

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La 3ª Feria Nacional de Vehículos Industriales de Ocasión supera todas las expectativas con más de 1.000 visitantes y numerosas ventas y contactos

a tercera edición de la Feria Nacional de Vehículos Industriales de Ocasión se cerró con un balance muy positivo por parte la organización y las empresas expositoras. En las tres jornadas, se han acercado al recinto de Fercam más de 1.000 profesionales del sector procedentes de diferentes puntos de España en una feria que se ha caracterizado por un importante volumen de negocio. El concejal de Ferias Comerciales ha destacado el alto grado de satisfacción con respecto al desarrollo de esta tercera edición. Una feria, según Pablo Camacho, en la que se han superado todas las expectativas, ya que ha recibido más de 1.000 visitantes profesionales desde diferentes puntos de España como Córdoba, Valencia, Madrid o

Castilla-La Mancha. “Estamos muy satisfechos porque ésta ha sido una feria de negocio. Todos los expositores nos han transmitido que ha superado altamente las expectativas que tenían en la feria. Cualquier feria comercial se hace pensando en que haya un buen resultado económico para sus expositores y podemos decir que esta feria lo ha tenido”, señala el edil. Agrado que comparten Ayuntamiento y expositores. Las cinco empresas que han hecho posible este año la celebración de esta tercera edición coinciden en que esta feria ha servido, además de para registrar importantes ventas, para consumar un gran número de contactos comerciales, lo que supone también una inversión en el futuro.

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La manzanareña Marina Maeso Cuadra, actual capitana de la Selección Nacional MSP Karate de Italia, es todo un referente en el karate italiano

arina Maeso Cuadra es la actual capitana de la Selección Nacional MSP Karate de Italia. Casi sin imaginarlo, se ha convertido en todo un referente del karate en Italia, donde llegó en 2019 para realizar el Erasmus. Tras realizar varias competiciones con el club que le acogió en Italia y obtener varias medallas, tuvo la oportunidad de ser convocada con la selección de karate italiana que, sin esperarlo en absoluto, la nombró capitana gracias a los logros obtenidos. Pregunta.- Marina, lo primero de todo, cuéntanos ¿cómo comenzaste en el mundo del karate? Respuesta.- Comencé en el año 2007 con apenas 7 añitos en mi localidad natal, Manzanares, en el club Okinawa con el maestro Vicente Antequera. Allí estuve hasta los 18 años, pues tuve que irme a Madrid a continuar con mis estudios. Durante más o menos un mes estuve sin practicar karate hasta que encontré un club, el Club Móstoles, donde estuve dos años, desde 2017 a 2019, ya que me traslade a Italia de Erasmus y allí continué en otro club. P.- ¿Y qué paso entonces? R.- Bueno, pues a raíz de irme a Italia para hacer el Erasmus decidí buscar un club donde poder entrenar que se llama Fudoshin Budokan. Allí empecé a trabajar bastante duro con el objetivo de poder entrar en la selección. A los pocos meses hicimos varios campeonatos donde conseguí varias medallas y en las diferentes concentraciones que se realizaban mi puntuación iba subiendo para así, poder tener la oportunidad de ir a la selección final. Una vez se hizo la selección final, me llamaron, me convocaron para una concentración con el equipo y me nombraron capitana de la Selección Nacional MSP Karate de Italia por mis logros, concretamente en septiembre del año 2020. P.- ¿Qué sentiste cuando te nombraron capitana de la Selección Nacional MSP Karate de Italia y que supone para ti? R.- En verdad no me lo esperaba en absoluto, más que nada porque siendo española ni se me pasaba por la cabeza que pudiesen nombrarme capitana de un equipo nacional de Italia. Pero así fue, y es algo que sinceramente te llena de orgullo además de la responsabilidad que ello conlleva, porque al final, tienes que continuar demostrando que puedes estar ahí, y a su vez, poder ser un referente para los más jóvenes.

P.- Aun siendo española, cuéntanos, ¿qué se siente al poder llevar a lo más alto la bandera de un país como el de Italia? R.- Como mencionaba anteriormente es todo un orgullo, porque al final la gente te coge mucho cariño y tú se lo coges a ellos, es algo reciproco. Desde que llegué a Italia a mí me han tratado genial y me he sentido como en casa. Ir a las competiciones, poder llevar la bandera italiana, realizar desfiles, etc., es algo increíble y se me pone la piel de gallina cada vez que hacemos un campeonato y tenemos que sacar la bandera. P.- Y en cuanto a tus estudios, ¿sigues con ellos? R.- Sí, en agosto de 2020 tuve que volverme para España para continuar con la carrera en Madrid, viajando a Italia cada vez que tenía una concentración. Algo que he ido haciendo de igual forma durante este año. P.- ¿Cuáles son tus planes de futuro? R.- Mis planes de futuro son terminar mi carrera en Madrid y una vez finalizada poder irme para Italia. P.- Entonces, ¿ves tu futuro profesional y personal allí en Italia? R.- La verdad es que sí, quiero continuar con la Selección Nacional MSP Karate de Italia y que mi futuro personal y profesional este allí. Es más, yo estudio un doble grado de Fisioterapia y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y me gustaría muchísimo poder desarrollarlo en Italia, ya sea dentro de la selección o algo cercano y hacer mi vida allí. P.- Cuéntanos un poco acerca de tu palmarés, ¿cuáles han sido tus logros? R.- Empecé a competir desde pequeña cuando estuve en el club Okinawa a nivel provincial y regional, aunque luego tuve un parón debido a las lesiones, los estudios y también porque desde el año 2009 hasta el año 2015 estuve compaginando el karate con el fútbol, ya que estuve jugando durante esos años en el equipo femenino de La Solana. En el 2017 me fui a Madrid y allí fue donde me metí más de lleno en la competición, consiguiendo en el primer año el subcampeonato de Madrid y que me convocara la Federación Madrileña para ir al campeonato de España. En la Comunidad de Madrid he conseguido varios subcampeonatos y varios bronces a nivel sub-21 y absoluto. Cuando me fui a Italia conseguí cuatro medallas de oro en la clasificación para la final del Campeonato de Italia y luego en ese campeonato conseguí dos oros en modalidad de katas y kumite, modalidad de combate. P.- Para finalizar, ¿algo más que quieras añadir? R.- Me gustaría destacar que desde el año pasado estoy entrenando en Madrid en el Club de Miriam Cogolludo, un referente en el karate español a la cual admiro muchísimo y poder entrenar allí es algo increíble. Desde aquí me gustaría agradecerle tanto a ella, que es mi actual entrenadora en Madrid, como a Alessandro Ughi, que es mi entrenador en Italia, y a Vicente Antequera, que fue quien me acogió desde mis inicios en Manzanares, todo el apoyo y ayuda que he recibido de ellos así como el de todas las personas que están en mi día a día, sobre todo a mis padres y mi hermano, que sin la ayuda de ellos todo esto sería algo imposible e impensable.

La función solemne en honor a Jesús del Perdón cerraba las fiestas

Concluyen las IV Jornadas de Alzheimer ‘Ciudad de Manzanares’

n año más, las fiestas en honor a Nuestro Padre Jesús del Perdón contaron con las restricciones a las que obliga la situación sanitaria. Al igual que sucedía en 2020, la imagen del patrón de Manzanares no ha podido salir en procesión, aunque, eso sí, el resto de actos que habitualmente se preparan desde la hermandad, se han podido desarrollar con relativa normalidad. El broche de oro lo ponía el día de la festividad de Jesús del Perdón, el martes 14 de septiembre, la función solemne celebrada en la iglesia de la Asunción oficiada por Miguel Francisco Moraleda.

ecenas de profesionales del ámbito sanitario y social, además de asociaciones y familiares de personas afectadas, se dieron cita en el Aula Médica Dr. García Roldán del hospital de Manzanares con motivo de estas jornadas de Alzheimer, en las que se desarrollaron siete ponencias y un cuenta cuentos con el que vivenciar la enfermedad. “La calidad de las ponencias ha sido excepcional y todas han tenido el aforo completo”, resaltó la concejala de Servicios Sociales, Prado Zúñiga. La doctora y exministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, cerró el ciclo de ponencias de las IV Jornadas de Alzeimer.

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Ganadores del 44º Certamen de Artes La nueva pista del Antonio Caba, a punto para el inicio de la competición Plásticas “Ciudad de Manzanares”

l Pabellón Antonio Caba ya cuenta con el nuevo pavimento que exigía la Liga Nacional de Fútbol Sala para poder competir en la máxima categoría. El alcalde de Manzanares y los concejales de Deportes y Obras, junto con el presidente del Manzanares FS Quesos El Hidalgo han estado a pie de pista para conocer las nuevas instalaciones de las que podrá disfrutar el deporte manzanareño. “Un requisito y una necesidad”. Con estas palabras Manuel del Salto describía la nueva pista con la que cuenta el Pabellón Antonio Caba, pensadas no sólo para la Liga Nacional de Fútbol Sala sino también para que puedan competir otros deportes de la localidad.

rganizado por el Ayuntamiento con la colaboración de la Diputación Provincial de Ciudad Real, el Certamen Nacional de Artes Plásticas ‘Ciudad de Manzanares’ cierra su edición 44 con el anuncio de los premiados y la apertura de la exposición con las obras seleccionadas. Candi Sevilla fue el encargado de dar lectura del acta con el fallo del jurado, por el que se han seleccionado 22 trabajos para la muestra. ‘Helada y Nieve’, ‘La Llamada’, ‘Aeropuerto’ y ‘Vidas Cruzadas’ han sido las cuatro obras premiadas. El concejal de Cultura ha puesto en valor la calidad de los participantes y la longevidad de este certamen “como uno de los más consolidados de la provincia”.

Turismo rural, herramienta de oro contra la España vacía

l pasado 10 de septiembre el Pleno de la Diputación aprobaba una partida de 350.000 euros destinados a subvencionar el aumento de oferta de nuevas casas y hoteles rurales en la provincia, así como para mejorar la calidad de las ya existentes, especialmente las que están ubicadas en municipios afectados por la despoblación. El objetivo es mejorar la competitividad y la productividad del sector así como facilitar su modernización y las prácticas innovadoras que se pongan en marcha. Según afirmaba el presidente de la institución, José Manuel Caballero, esta inyección económica supone un importante apoyo a los empresarios del turismo rural, para que puedan mejorar sus infraestructuras de forma que nuestra provincia pueda contar con establecimientos más modernos, sostenibles y accesibles. Estos 350.000 euros se suman a los 500.000 que ya se han invertido de acuerdo a una convocatoria anterior, iniciativa que ha permitido llevar ya a cabo 25 actuaciones en las poblaciones de Almuradiel, Los Cortijos, Fernán Caballero, Retuerta del Bullaque, Villanueva de la Fuente, Villanueva de los Infantes Almodóvar del Campo, San Lorenzo de Calatrava, El Robledo, Viso del Marqués, Villarta de San Juan,

Bolaños, Almagro, Corral de Calatrava, Pedro Muñoz, Almadén, Valdemanco del Esteras, San Carlos del Valle y Agudo. Esta última inversión aprobada no es un hecho aislado, sino que forma parte de una estrategia que, desde hace mucho tiempo, viene poniendo en práctica la institución provincial para hacer de nuestra provincia un destino turístico no sólo a nivel nacional, sino incluso para viajeros de otros países. Por ejemplo, el pasado 31 de julio de 2020, en plena pandemia Covid, cuando el turismo estaba totalmente paralizado, el Pleno de la Diputación aprobaba una modificación de créditos que permitiría llevar a cabo proyectos por valor de 2,6 millones

Casa rural El Coscojal, en Las Casas (Ciudad Real)

de euros para fortalecer y revitalizar el sector turístico. Así, se acometía un proyecto de señalización turística de los municipios dotado con un importe total de 300.000 euros. Igualmente se invertían otros 300.000 euros para promover el acondicionamiento, rehabilitación y mejora, de alojamientos turísticos en zonas rurales, y se procedía a la puesta en marcha de un nuevo programa de creación, señalización y homologación de nuevas rutas y senderos con una partida inicial de 350.000 euros. Así mismo, se incorporaban 1.650.000 euros para proyectos de infraestructura turística municipal, de los que 600.000 euros se invertirían en la rehabilitación de la plaza de toros de Almadén para que este emblemático inmueble se incorpore cuanto antes a la Red de Hospederías. La justificación de estas inversiones se fundaba en que la necesaria revitalización de esta zona de la provincia, al igual que ocurre con el Campo de Montiel, Los Montes y Valle de Alcudia, pasa, obligatoriamente, por impulsar el turismo. Y ahora, que se empieza a tener conciencia de la España vacía, nada mejor que utilizar la herramienta del turismo para empezar a dar solución a este problema, algo que la Diputación de Ciudad Real tiene muy claro desde hace ya mucho tiempo.

Coordinación de Administraciones

l 10 de julio de 2020 el presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, y la consejera de Economía y Empleo, Patricia Franco, celebraban una reunión, a la que también asistía la directora general de Turismo, Ana Isabel Fernández, con la finalidad de poner en marcha diversos proyectos que incentivasen el turismo en la provincia, así como la promoción empresarial y el empleo. En realidad se trataba, como explicaba el propio presidente, de determinar líneas de acción en torno a objetivos comunes de manera que, las dos administraciones, se complementasen con el fin de evitar duplicar iniciativas y, a la vez, sumar recursos públicos. Para ello se expusieron una serie de proyectos para impulsar el turismo y la gastronomía de calidad, aprovechando las potencialidades que acredita nuestro territorio en la materia, aunque dicha reunión se centró principalmente en las debilidades que presentaba precisamente el sector turístico en nuestra provincia para articular y materializar soluciones lo más rápidamente posible. Así se vio la necesidad de homogeneizar la señalización de los recursos

turísticos, tanto en las carreteras como dentro de las poblaciones, tarea que correspondería, en principio, a la institución provincial. Las vías de comunicación turísticas, el establecimiento de puntos de interés y la definición y señalización de rutas son productos que fueron barajados para conseguir que la provincia acredite la calidad que atrae a potenciales visitantes. Además se decidió trabajar por el desarrollo rural contribuyendo a mejorar la oferta y la calidad de los alojamientos, incluso estudiando la manera de ilusionar a propietarios que estén dispuestos a mejorar las casas que tienen en los pueblos para incrementar el número de plazas. Otra de las iniciativas fue realizar gestiones para mejorar la gastronomía colaborando con hosteleros que se esfuercen por hacer más atrayente su negocio, desde la cocina, pasando igualmente por la sala y el diseño de sus instalaciones. Finalmente se decidió buscar nuevas fórmulas de gestión del turismo rural, como puede ser la realización de paquetes y diseñar estrategias de explotación turística para hacer nuestro territorio más atrayente como destino rural.

PATROCINADO POR TURISMO CIUDAD REAL

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

LA SOLANA AYER Y HOY

Orden, disciplina y mucha devoción en el regreso de la Patrona a la localidad

a Solana recibió, ordenadamente, a su patrona. La Virgen de Peñarroya regresó a la localidad tras la ausencia de la romería en su castillo y cuidando los protocolos anti Covid. Los vecinos y vecinas salieron a la calle para recibir a la imagen, intentando evitar las aglomeraciones en los itinerarios establecidos. La patrona llegó, como es costumbre, a la una del mediodía del domingo. Mucha gente, aunque mucha menos que en otras ocasiones, aguardaban su llegada en las inmediaciones de su altar. Como es preceptivo, el alcalde, junto con el mayordomo de la virgen, destaparon el cochecillo. Posteriormente, los clásicos ‘vivas’, que fueron los primeros para el nuevo alcalde Eulalio Díaz-Cano.

Momento muy emotivo, según recalcó posteriormente el propio regidor. Toda la comitiva y las numerosas personas presentes entonaron, a capela, el Himno de la Virgen. La Banda Municipal de Música no estuvo en esta ocasión ni tampoco en el traslado vespertino, siendo ésta una de las medidas extraordinarias que se tomaron. Finalizado el himno de la patrona, la capitana de esta edición, Antonia Galindo, irrumpió también con los ‘vivas’ a la virgen y al ‘chatillo’. La imagen quedó totalmente descubierta en su cochecillo y posteriormente bajó hasta el Humilladero en remolque y no a hombros. Autoridades y directivos, cerraron la comitiva, al igual que algunas personas a título particular.

Los solaneros se volcaron en el Ofrecimiento a su Patrona

l popular Domingo del Ofrecimiento volvió a la ‘casi normalidad’, incluida la recaudación de la Patrona. La Virgen de Peñarroya recogió 20.120 euros, 4.400 más que el año pasado, en un día de tiempo espléndido que echó a la calle a miles de solaneros desde por la mañana. La imagen volvió a salir al pórtico de Santa Catalina, aunque tampoco hubo puja. Sin embargo, la ciudadanía se volcó en la entrega de donativos económicos. Por encima de las 23 horas se dio por finalizado el Ofrecimiento, con esos 20.120 euros antes citados, un 22 por ciento más que los 15.710 del año pasado. “El pueblo se ha volcado con su Patrona; se nota que tenía ganas de verla en la plaza”, dijo la presidenta de la cofradía, Rosa Sánchez.

Domingo Torres SL dona una imponente figura en forja de la Virgen de Peñarroya

a cofradía de la Virgen de Peñarroya recibió un regalo muy especial. Se trata de una imponente escultura de forja que recrea a la Patrona de La Solana en su templete. Ha sido construida por la firma solanera Domingo Torres SL, que la ha donado a la hermandad. La presidenta de la cofradía, Rosa Sánchez, recibió la escultura de manos de Manuel Torres, que ha liderado su diseño y construcción en nombre de la empresa familiar. La figura está diseñada en 3 dimensiones, de modo que se ve perfectamente desde todos los ángulos.

LA SOLANA AYER Y HOY

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

Eulalio Díaz-Cano prometió su cargo Luis Díaz-Cacho se va entre el como nuevo regidor de La Solana reconocimiento de toda la Corporación

ulalio Jesús Díaz-Cano Santos-Orejón ya es el nuevo alcalde de La Solana. Tras prometer su cargo en el pleno extraordinario que celebró la Corporación Municipal, se convirtió en el sexto regidor de la democracia y también en el más joven en coger la vara de mando. En su discurso de investidura, reconoció que no concibe mayor honor que representar a sus vecinos y vecinas, afrontando con ganas e ilusión este apasionante reto. Anunció inminentes reuniones con partidos políticos, sindicatos y colectivos para escuchar sus necesidades y continuar mejorando los servicios públicos, ofreciendo diálogo para encontrar soluciones a los problemas.

uis Díaz-Cacho ya no es alcalde de La Solana. Diez años después de tomar posesión por primera vez como regidor, ha dejado el cargo para incorporarse al equipo de la ministra de Política Territorial, Isabel Rodríguez. El pleno extraordinario y urgente celebrado el 6 de septiembre escenificó la oficialidad de una dimisión anunciada cuatro días antes. La sesión era un trámite y Luis Díaz-Cacho hizo un discurso de despedida corto y agradeciendo el trabajo de las tres corporaciones municipales con las que ha trabajado desde 2011. La oposición le dedicó palabras cariñosas, incluso elogiosas, deseándole suerte en su nuevo cargo.

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

MEMBRILLA AYER Y HOY

La Universidad Popular de Membrilla Objetivo cumplido desde la Hermandad de Donantes de Sangre vuelve a reiniciar los cursos y talleres

bjetivo cumplido desde la Hermandad de Donantes de Sangre de Membrilla, que se mostró satisfecha con los resultados. Se volvió a batir un récord en las campañas de donación de sangre de Membrilla. Fueron 120 extracciones en un solo día, y con 237 extracciones de sangre en la tercera campaña que realiza la Hermandad de Donantes de Sangre de Membrilla, lo que da muestra de la solidaridad y concienciación del municipio. Cada vez son más los membrillatos concienciados con estas campañas de donación de una materia imposible de fabricar y cada vez más necesaria.

on muchas, y atractivas, las propuestas que plantean cada año en la UP de Membrilla para el nuevo curso escolar. Informática, mecanografía, fotografía, inglés, ajedrez, cuentos, bailes, pintura o cocina entre la programación para los más pequeños. Para los adultos se retoman las clases de dibujo y pintura, la restauración de muebles, corte y confección, cosmética, cocina creativa, pastelería, bailes regionales, zumba y otras actividades deportivas para mantenerse en plena forma física. Nuevo curso que llega con una gran novedad, el Aula Mentor. Se desarrollará de forma telemática y se trata de cursos bimensuales.

Los talleres de lectura vuelven a la Biblioteca Municipal de Membrilla

a Biblioteca Lectora vuelve a la sala municipal para los pequeños y jóvenes del municipio con talleres que quieren introducirles y fomentar la lectura. Se retoman desde la pandemia, y se desarrollarán en tres niveles: prelectores, primeros lectores y lectores avanzados hasta los 8-9 años de edad. Dentro de cada grupo tiene previsto realizar diferentes actividades, y aunque no está todo definido, porque son cursos flexibles que se adaptarán lo máximo posible a los usuarios, si que tiene en mente que podrán hacer para desarrollar su afición a la lectura. En años anteriores funcionó muy bien y tenían mucho público. Se desarrollarán en grupos, pero si hubiera muchos interesados, se podrían ampliar horarios y usuarios.

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

VALDEPEÑAS AYER Y HOY

Valdepeñas aspira a conseguir 1.400.000 euros del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia

l alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín, ha adelantado que el Consistorio tiene como objetivo conseguir entrar dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia que se otorga con fondos europeos, para obtener 1.400.000 euros para poder financiar diversos proyectos de ámbito sostenible en la ciudad. El regidor municipal avanzaba esta iniciativa durante el Pleno ordinario del mes de septiembre, en el punto de la aprobación inicial del Plan de Movilidad Urbana Sostenible (PMUS) de Valdepeñas, que contó con la única abstención de Vox, y que se encuentra en ejecución dentro del EDUSI ‘Valdepeñas ON’ para identificar las necesidades de movilidad en el municipio así como las estrategias a desarrollar. Martín ha explicado que el Consistorio lleva trabajando dos años en este documento, que es imprescindible para poder acceder a esta convocatoria de ayudas procedentes de Europa. “Nosotros estamos pendientes de un proyecto para la instalación

La Universidad Popular oferta hasta 65 cursos de nuevos autobuses en Valdepeñas, y condición sine qua non es que sean eléctricos, y otra es el parque lineal medio-ambiental desde el puente del Hierro hasta la desembocadura del Jabalón”, precisaba Martín, con lo que la inversión ascendería en su conjunto a 1.400.000 euros, cifra a la que podría optar Valdepeñas por su número de habitantes.

El Ayuntamiento de Valdepeñas hizo entrega de sus Honores y Distinciones en un acto institucional

n este acto institucional se nombró Hijo Predilecto de la Ciudad a título póstumo a Juan Ruiz Pardo, reconocido en su trayectoria profesional como el restaurador de las obras de Goya y acreedor del Premio Nacional de Restauración y Conservación de Bienes Culturales en el año 2003. Por otro lado, se nombró Hijo Adoptivo de la Ciudad a Félix Solís Yáñez. Natural de Villanueva de los Infantes, su familia se trasladó en los años 50 a Valdepeñas donde fundaron una bodega familiar. A día de hoy, se ha convertido en el Grupo Félix Solís Avantis, situándose entre las 10 principales empresas en comerciali-

zación de vino a nivel mundial. También se hizo entrega de la Medalla de Oro de la Ciudad a la Gerencia de Atención Integrada de Valdepeñas, reconociendo de esta manera la labor de todos los profesionales que trabajan en los centros de salud y en el Hospital General de Valdepeñas en su importante lucha contra la pandemia de la COVID-19. Por otro lado, la Medalla de las Bellas Artes ‘Gregorio Prieto’ se otorgó a Cristino Quintana Sánchez,

por su amor y difusión del arte flamenco en la localidad desde su juventud, llegando a acompañar a la guitarra a destacadas figuras de la copla y en España. Por último, se hizo entrega de la Medalla al Servicio Desinteresado de la Ciudad al Grupo de Voluntarios y Voluntarias de la realización de mascarillas para la pandemia de la Covid-19. Fueron 61 hombres y mujeres que lograron, de manera altruista, elaborar en los momentos de escasez de este material sanitario más de 30.000 mascarillas, que fueron distribuidas en el Hospital General de Valdepeñas, centro de mayores o residencias, entre otros lugares.

l concejal de Educación, Antonio Antonaya, ha precisado que esos 65 cursos se enmarcan en seis bloques: Deporte y salud, Informática y nuevas tecnologías, Desarrollo cognitivo y social, Gastronomía y, por último, Baile. Entre las novedades destacaba taichí chi kung, defensa personal, mindfulness, adiestramiento y habilidades caninas o cursos dedicados a personal docente, como programación y robótica, diseño e impresión 3D y creación de App. A ellos se suman ya clásicos como yoga, pilates, mejora de la memoria, teatro, lengua de signos, fotografía digital, edición de vídeo, inglés y francés para viajeros, restauración de muebles, cata de vino o encaje de bolillos, entre otros muchos. “Mantenemos los precios que el año anterior, son precios que contemplan las situaciones de paro y desigualdad que se puedan dar, por lo que son precios muy competitivos y muy asequibles para las familias”, subrayaba Antonaya, incidiendo que en “algunos cursos duran ocho meses, son cursos con un coste relativamente pequeño para lo que ofrecen”.

Valdepeñas forma con nuevos cursos a 130 trabajadores municipales

l Ayuntamiento ha hecho entrega a 130 empleados públicos municipales de los diplomas que acreditan su formación en los cursos que ha impartido el consistorio y que han ido dirigidos a las diferentes áreas de la administración. El teniente de alcalde del área de Régimen Interior y Personal, Francisco Delgado, ha afirmado que “desde que asumí la tutela de la concejalía es una obsesión mía que se cumplan los principios de eficacia y eficiencia en la gestión de los recursos y de la administración pública, y en ese sentido para mí la formación del personal de la administración local es un requisito inexcusable e imprescindible”.

Las Escuelas Deportivas Municipales incorporan balonmano como novedad

aldepeñas presentó la convocatoria de sus Escuelas Deportivas Municipales que, debido a la actual situación sanitaria, se desarrollará del 4 de octubre al 31 de mayo para niños y niñas de 2006 a 2015, apostando nuevamente por grupos reducidos y con medidas anti-covid. El concejal de Deportes, David Sevilla, ha señalado que “el objetivo número uno de la concejalía es el fomento del deporte”, por lo que se desarrollará atendiendo a las medidas sanitarias y ofreciendo 22 modalidades deportivas. “Volvemos a lanzar 22 modalidades deportivas para que los niños y niñas elijan, con una nueva modalidad como es la de balonmano”, anunciaba Sevilla, recordando que “hay deportes considerados mayoritarios pero también es nuestro afán promover y potenciar deportes que pueden ser minoritarios, pero que los hábitos que pueden dar a los niños y niñas son importantes como la escalada, el patinaje o el triatlón, que el año pasado fue una escuela novedosa y ha calado”.

VALDEPEÑAS AYER Y HOY

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

VALDEPEÑAS AYER Y HOY

El alcalde de Valdepeñas acude a la patrona “con respeto y devoción”

El alcalde hace el saque de honor en la nueva pista del “Virgen de la Cabeza”

a corporación del Ayuntamiento de Valdepeñas hizo entrega en la Iglesia de la Asunción de un ramo de flores a la patrona de la localidad, la Virgen de Consolación, coincidiendo con el día de su ofrenda, marcada por las medidas sanitarias vigentes por la pandemia de Covid-19. El alcalde, Jesús Martín, ha señalado que este gesto, al que se han sumado los portavoces de PSOE, Ciudadanos y Vox, “rinde homenaje de pleitesía, respeto y devoción en nombre de cuantos creyentes en Valdepeñas, que es una obligación de la corporación”. Jesús Martín también señalaba que son tiempos ahora de “fiestas atípicas por la situación que nos preside”.

l Complejo Deportivo ‘Virgen de la Cabeza’ estrenó nueva pista de fútbol sala, con el partido amistoso entre los equipos Viña Albali Valdepeñas y Palma. Un encuentro al que asistió el alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín, y el diputado provincial de Deportes, David Triguero, y que ha dado comienzo con el saque de honor sobre el nuevo suelo por parte del regidor municipal. En declaraciones a los medios, Martín apuntaba que se han invertido cerca de 100.000 euros, entre el Ayuntamiento de Valdepeñas y la Diputación de Ciudad Real, en la instalación de esta pista fija, que sustituye a la portátil anterior, que ofrece además la posibilidad de hacer otros deportes como el balonmano.

Formación de 50 jóvenes con el título Presentación de los libros ‘El yo sitiado (Diario 2020)’ y ‘Amar América’ de monitor de ocio y tiempo libre

l Ayuntamiento hizo entrega de los títulos acreditativos de los cursos que el consistorio había programado de monitor de actividades juveniles, con el objetivo de mejorar la empleabilidad de los jóvenes. Un acto de entrega donde la concejal de Juventud, Inmaculada Pacheco, ha señalado que “hemos formado 50 jóvenes que van a tener la posibilidad de acceder a un empleo como monitor de actividades juveniles”, recordando que “este verano hemos agotado esta bolsa en la concejalía de Juventud con motivo de la realización de las Escuelas de Verano, y estamos barajando la posibilidad de hacer una ampliación de esta bolsa para dar más empleo y oportunidades a los jóvenes”.

l Centro Cultural La Confianza acogió la presentación de los libros ‘El yo sitiado (Diario 2020)’ y ‘Amar América’, de María Antonia García de León. Dos trabajos dispares, que en el primer título se aborda, de manera muy personal, los pasos vividos desde el inicio de la pandemia. La teniente de alcalde de Cultura, Vanessa Irla, señalaba durante la presentación que el libro “viene a ser un diario sociológico”, donde lo que cuenta la autora es “cómo vivimos en el año 2020 y cambia nuestras vidas, nuestras costumbres y nuestra forma de pensar por la Covid-19, y donde aparecen colaboraciones de escritores, actores e intelectuales que han querido compartir parte de lo que ha cambiado su vida por la pandemia”.

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

MORAL AYER Y HOY

La localidad de Moral de Calatrava celebrará la II Edición de Mundo Rural del 28 al 31 de octubre, la mayor feria del sector primario en la provincia

undo Rural llega en su segunda edición con el objetivo de darle el protagonismo necesario al sector primario, tan importante para la economía de nuestra provincia. Estará situada en el entorno cercano al núcleo urbano de Moral de Calatrava. En este paraje disfrutaremos de la mayor feria de estas características ya que contará con 70.000 m² dedicados a la maquinaria agrícola, tanto nueva como de ocasión, el turismo, la ganadería, el sector cinegético, cooperativas, Denominaciones de origen, automóviles de ocasión, charlas, demostraciones, concursos y degustaciones entre otros sectores cercanos al Mundo Rural. Oportunidad comercial para el sector: El objetivo de Mundo Rural es acercar las empresas del medio rural hasta el comprador, fidelizando la relación y mejorando los canales de compra, que garanticen las ventas recurrentes futuras posicionando a las empresas locales, consolidando su modelo de negocio y sirviendo como polos de atracción para nuevos emprendedores y un mayor desarrollo social de la zona. Así esta Feria Nacional con la presencia de los diferentes sectores que dan vida y desarrollan su actividad en nuestros campos, permite que compradores y vendedores se encuentren y personalicen su relación, convirtiendo esta segunda edición de Mundo Rural en una cita única donde los compradores van a encontrar respuesta a cualquiera de sus necesidades. Siendo una oportunidad única para los expositores de presentar y comercializar sus

productos no sólo entre los profesionales del mundo rural, sino entre todos aquellos que muestran inquietud por la agricultura, ganadería avicultura etc. Mujer y Mundo Rural: Esta edición está dedicada en especial a la figura de la mujer. Se ha organizado una concentración de artesanas a nivel nacional de la mano de AFAMMER así como unas jornadas y encuentros de mujeres rurales de la provincia de Ciudad Real. En Mundo Rural se pondrá en valor el papel de la mujer emprendedora en el medio rural, así como la importancia de su incorporación en igualdad de oportunidades para que el futuro de nuestros pueblos sea posible. Con este propósito dispondremos de un espacio dedicado a la mujer rural. Actividades paralelas: Durante la feria habrá diferentes eventos, carreras de galgos, demostración de tractores, realas, urones, cetrería, demostración de perros de caza, exhibición de mulas, o actuaciones folclóricas entre otras. La gala inaugural se celebrará el próximo 23 de octubre en el municipio de Moral de Calatrava. Apoyo Institucional: Mundo Rural cuenta con el apoyo y colaboración del Ayuntamiento de Moral de Calatrava, de la Diputación Provincial de Ciudad Real, de los Ayuntamientos del Campo de Calatrava y la propia Asociación para el Desarrollo del Campo de Calatrava. Todos los actos y espacios contarán con las medidas de seguridad necesarias de control de Covid-19.

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

NUESTRAS EMPRESAS

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

Iberext. Protección contra incendios: 30 años protegiendo vidas, bienes y actividades económicas ENTREVISTA CON VíCTOR SACRISTáN RODERO, RESPONSABLE DELEGACIóN CLM Iberext es una empresa de seguridad contra incendios cuyo objetivo es la protección de vidas, bienes y actividades económicas. Destaca, gracias a su experiencia, por su excelencia en el servicio, su calidad en el diseño y la instalación y el mantenimiento de todos los sistemas según las más exigentes normativas nacionales e internacionales de protección contra incendios. Pregunta.- Comencemos conociendo la naturaleza de la empresa, ¿qué es Iberext? Respuesta.- Iberext es una empresa familiar y humana de ámbito nacional, con más de treinta años de actividad, dedicada al diseño, instalación y el mantenimiento de sistemas de protección contra incendios y seguridad, para lo cual cuenta con oficinas técnicas, laboratorios y talleres propios preparados con las últimas tecnologías que consiguen garantizar una atención integral y ajustada a las necesidades de cada cliente. La empresa cuenta con 16 delegaciones ubicadas en diferentes provincias de la geografía española, estando su sede central situada en la madrileña localidad de Arganda del Rey. P.- Centrándonos en la delegación de nuestra provincia, ¿dónde se ubica ésta y cuáles son sus servicios? R.- Nuestra delegación de la provincia de Ciudad Real, establecida en 2017, se encuentra en la localidad de Manzanares, en concreto en el Centro de Empresas situado en la Calle Vía Principal, nave 7, oficina E2. Así, desde la localidad manzanareña, nuestra delegación forma parte de uno de los principales activos de Iberext y que lo conforma un equipo humano que se caracteriza por su alta cualificación y que participa en el éxito empresarial que cuantifica en más de 30.000 centros a los que se da asistencia a nivel nacional. Su posición estratégica favorece sin duda a dar un servicio más cercano, rápido y óptimo a los clientes ya existentes en la comarca y a las nuevas relaciones comerciales que van surgiendo en estos años de crecimiento empresarial. Nuestros servicios podemos integrarlos en los aspectos siguientes: Instalación y mantenimiento de los sistemas de protección contra incendios, Innovación continua con sistemas

de base ecológica, proyectos de Ingeniería aplicados a la seguridad en general, Integración de sistemas para alcanzar un ecosistema de seguridad óptimo, Laboratorio de EPI (revisando equipos de respiración autónoma, equipos de escape y máscaras de escape), Laboratorio de ERAS (para las revisiones, recargas y retimbrados de botellas aires respirables),… A todo esto habría que unir nuestros talleres propios y el servicio postventa de acción rápida. P.- ¿Y qué importancia tiene la formación dentro de la filosofía empresarial de Iberext? R.- El elemento formativo es muy importante para la empresa y por ello hemos desarrollado una serie de cursos de formación homologados con el deseo de dar un servicio integral y buscando siempre la excelencia en la atención al cliente. Los cursos de formación en Protección contra Incendios de nuevas tecnologías han logrado que en los últimos tiempos cientos de técnicos hayan pasado por nuestras instalaciones de Iberext en Madrid. Se trata de una formación presencial teórico-práctica y on-line que comprende diferentes aspectos relativos a la protección y seguridad contra incendios: Utilización segura de sistemas de extinción de incendios para usuarios, instalación y mantenimiento según normativa vigente para profesionales técnicos, metodología en prevención de incendios simulacros y evacuación de emergencia en situaciones de riesgo, pruebas de extinción con fuego real…

P.- ¿Cómo conjugan el compromiso de la calidad con la atención a sus clientes? R.- Nuestra empresa ha obtenido las acreditaciones más importantes que existen en la protección contra incendios y otras que confirman el compromiso de Iberext con el cuidado del Medio Ambiente. Así, cuenta con los sellos AENOR que avalan los certificados del Sistema de Gestión de Calidad (ISO 9001), de Gestión Ambiental (ISO 14001) y el de Seguridad y Salud en el Trabajo (ISO 45001). Además poseemos diez Calificaciones CEPREVEN (que es un sistema complementario que avalan el cumplimiento de las exigencias oficiales y las reglas del comité europeo de seguros –CEA-) lo que asegura la mejora de la calidad y eficiencia de nuestras instalaciones. Siete de estas calificaciones están referidas a instalaciones activas y tres a instalaciones pasivas. Iberext es poseedor del sello Comunidad F, que distingue a las organizaciones comprometidas a trabajar por un entorno laboral feliz que facilite la consecución del propósito de la organización y el desarrollo personal y profesional de sus colaboradores. También somos poseedores del Certificación FedeQuim 4 estrellas en seguridad con lo que acreditamos que superamos los más exigentes estándares de seguridad del sector químico para la instalación y el mantenimiento de sistemas contra incendios. P.- ¿Cómo es la conciencia del público en general ante los peligros del fuego? R.- Por desgracia aún queda mucho por hacer. Existe un desconocimiento generalizados sobre los peligros de los incendios (su origen, naturaleza, mayores peligros,…). Como muestra, los números nos indican como en España hay un porcentaje muy pequeño de hogares que tengan detectores de incendios (muy lejos de las cifras de países como Gran Bretaña, Estados Unido o Francia donde son recomendaciones casi obligatorias por parte de las aseguradoras del hogar).

En Iberext fomentamos campañas de formación, ya que el convencimiento individual es el mejor camino para articular medidas de protección, pero aún así las acciones han de tener el respaldo de una legislación responsable que amplíe las exigencias de protección contra incendios para el interior de viviendas. Con el Reglamento de Instalaciones de Protección de Incendios de 2017 (que sustituía a un obsoleto ordenamiento de 1993) se ha conseguido una mayor concienciación de los usuarios debido al carácter obligatorio de las inspecciones periódicas de que se llevan a cabo por los Organismos de Control Autorizados (OCA). Aún así, desde Iberext, creemos necesaria la implantación de jornadas formativas destinadas a los más pequeños para motivar una cultura de seguridad contra incendios. Que nuestros niños se familiaricen desde edades tempranas sobre elementos, que han de convertirse en cotidianos como los extintores o los detectores de humos e incendios, puede ser una práctica muy positiva para conocer los peligros del fuego. P.- Para finalizar, ¿algo más que añadir? R.- Como despedida indicar que cualquier dinero destinado para la protección contra incendios no debe ser entendido como un gasto, sino como una INVERSIÓN. Muchas empresas al sufrir los efectos devastadores del fuego han de cerrar la actividad con las consiguientes consecuencias negativas económicas y sociales. Por tanto, concienciarse sobre la utilidad de una seguridad en defensa con los incendios es un elemento imprescindible para un futuro empresarial sin sobresaltos. Texto y foto: Ayer&hoy

La psicóloga María Bellón abre su consulta psicológica en la localidad de Manzanares

ras casi una década en Ciudad Real, María Bellón abre su consulta psicológica en Manzanares en la Clínica Marber, en calle Carrilejos, número 40. Psicóloga Sanitaria, Especialista en Violencia de Género, Counselor (coach emocional), Perito Judicial, Formadora de Formadores y Técnica de Formación en Igualdad de Género, la consulta de María Bellón está enfocada a brindar un servicio de apoyo psicológico, atendiendo dudas, miedos y necesidades emocionales, con el fin de aprender a gestionar y optimizar los recursos que poseemos, para lograr una estabilidad que nos permita un mayor bienestar psicológico. Trabajando desde una perspectiva integradora en el marco de la relación de ayuda, María Bellón ofrece un servicio para adultos, niños/as, terapia familiar y terapia de pareja.

Globalcaja y Algorithmics lanzan la Escuela de Programación de Castilla-La Mancha

a Fundación Globalcaja HXXII y Algorithmics España lanzan la Escuela de Programación de Castilla-La Mancha, una iniciativa para que los niños y jóvenes de la región se formen en un área de enorme futuro y a la que no es fácil tener acceso en los municipios de menor tamaño. Este programa se suma así a las diferentes actuaciones que la fundación pone en marcha para generar nuevas oportunidades en el medio rural de la región. La directora general de la fundación, Carla Avilés; el director general de Algorithmics, Gustavo Mendoza; y el director territorial de Globalcaja en Ciudad Real, Miguel Ángel León, han dado a conocer esta oferta con la que los pequeños podrán participar sin coste alguno en clases de programación.

ACTUALIDAD ECONÓMICA

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

Soria, arte románico y buena literatura Soria está muy ligada a la literatura española. Han sido muchos los escritores importantes que sintieron el flechazo por Soria, entre ellos Antonio Machado, Gerardo Diego o Gustavo Adolfo Bécquer

ero ¿Soria merece la pena? Naturalmente. Soria es una de las provincias del interior de España que esconden un tesoro tras otro. Y cuando crees que ya lo has descubierto todo te vuelve a sorprender de nuevo. Teniendo como punto de partida su patrimonio cultural y natural es uno de los lugares más injustamente desconocidos de España. Veamos unos pequeños apuntes sobre la capital, centrándonos, sobre todo, en sus grandes tesoros del arte románico. Y es que el románico soriano es sin duda el mayor atractivo de la ciudad. Para comenzar a descubrirlo es imprescindible pararnos en la pequeña iglesia de San Juan de Rabanera, declarada Bien de Interés Cultural, de finales del siglo XII de estilo románico tardío. La entrada principal cuenta con un arco de medio punto y cuatro pilares con capiteles de escenas de la vida de Cristo. Continuaremos con la iglesia de Santo Domingo, una de las joyas del románico español. Se cree que data de finales del siglo XII, aunque poco queda de la iglesia original más allá de la torre. Lo que más destaca es su impresionante rosetón de la fachada. La portada principal es conocida como la Biblia de Piedra por representar sus arquivoltas parte de la historia sagrada. Imprescindible en el románico soriano son los Arcos de San Juan de Duero. Se encuentra al otro lado del río Duero, a las afueras de la capital. Aquí encontramos las ruinas de un antiguo monasterio fundado en el siglo XII por los mon-

jes Hospitalarios de la Orden de San Juan de Jerusalén. La iglesia es muy sencilla y lo que queda de su claustro es un lugar único. Aquí pueden verse desde el románico a influencias árabes y bizantinas. Además este antiguo monasterio se encuentra a los pies del Monte de las Ánimas, el afamado monte de las leyendas de Bécquer. Seguimos de ruta por el románico soriano y ahora le toca el turno a su catedral. La concatedral de San Pedro se cree que se empezó a construir a principios del siglo XII bajo el estilo románico, aunque durante su reconstrucción adquirió tintes góticos tomando como referencia la Colegiata soriana de Berlanga de Duero. Lo que más destaca es su claustro, una auténtica joya de mediados del siglo XII. Cuenta con un patio románico, una portada de acceso con arco de medio punto y capiteles únicos. La entrada a la iglesia es gratuita, pero al claustro es de pago. Finalmente regresaremos a la plaza Mayor, el centro neurálgico de la ciudad, con ese toque especial de todas las plazas castellanas con grandes pórticos y soportales, en la que también se encuentran varios monumentos importantes como la iglesia Mayor donde se casó Machado con Leonor y donde cinco años después de la boda se celebró el funeral de la novia.

Ruta literaria y, también, gastronómica Soria está muy ligada a la literatura española. Han sido muchos los escritores importantes que sintieron el flechazo por Soria, entre ellos Antonio Machado, Gerardo Diego o Gustavo Adolfo Bécquer y sus leyendas sorianas. Por ejemplo, el poeta sevillano Machado llegó a Soria por trabajo y se enamoró de la ciudad castellana y de Leonor, claro. Allí escribió “Campos de Castilla”. En el centro de la ciudad todavía se encuentra el instituto de secundaria en el que él trabajó y que actualmente lleva su nombre. Curiosamente, 14 años después, llegó a este mismo instituto el poeta de la generación del 27 Gerardo Diego, que escribió varios libros sobre la región, entre ellos “Soria Sucedida”. Hoy Gerardo Diego sigue muy presente en la ciudad y uno puede sentarse a tomar un café junto a su estatua en la calle el Collado. Y ya que hablamos de tomar algo no podemos abandonar la ciudad sin comprar una costrada, unas brevas de nata o mantequilla dulce en la Pastelería Nueva York, todo un icono de la ciudad, en la calle el Collado, una de las calles principales de la ciudad. Pero si hay algo soriano casi más internacional que Fermín Cacho es el torrezno. Esta panceta de cerdo adobada y frita es quizás el plato más típico de Soria. No siempre se tiene la oportunidad de comer algo tan rico.

La Escuela Superior de Informática celebra Santa Tecla 2021

esde su creación hace 25 años (32 en el sistema decimal), una seña de identidad de la Escuela Superior de Informática la han supuesto las actividades que se realizan en el marco de la festividad del centro en su semana de Santa Tecla. Por unos días, lo académico y lo lúdico se entremezclan, al igual que lo hacen docentes y estudiantes, para potenciar la que, aunque pueda resultar paradójico, probablemente suponga la dimensión más importante en la Informática: la humana. Dentro de las actividades que se realizarán en este año 2021, entre los días 26 y 28 de octubre, destaca la Jornada Universidad-Empresa en la que diversas compañías del sector TIC radicadas tanto en la región como fuera de ella, realizan presentaciones para mostrar su modelo de negocio, su plan de formación y, en definitiva, las oportunidades que proporcionan a los estudiantes de la ESI que, dada la privilegiada situación laboral presente (y previsiblemente futura) del sector y en contra de lo que es habitual, en muchos casos son quienes tienen la posibilidad de elegir qué empresa se adecúa más a sus intereses. También se llevará a cabo una de las actividades con más éxito en los últimos años, la hackathon: una maratón de programación en la que pueden participar todos los estudiantes de

la ESI. Durante toda una jornada de mañana y tarde y a través de un considerable número de retos, los estudiantes pueden mostrar las habilidades que en relación a la programación van adquiriendo según avanza su desarrollo académico. Con el fin de que todos los estudiantes se sientan llamados a participar, los retos tienen un amplio rango de dificultades y, entre ellos, se pueden encontrar ejemplos de decodificación

de mensajes cifrados en sencillos códigos del tipo desplazamiento (que ya utilizó en su día Julio César) hasta otros en los que se hace necesario el conocimiento de técnicas mucho más complejas y específicas, como el aprendizaje máquina. La lista de actividades que se realizarán se completa con un taller sobre visión por computador y otras actividades lúdicas como una murder party en la que los estudiantes tendrán que demostrar su ingenio y astucia para resolver un crimen durante la representación de un juicio, una obra de teatro que se llevará a cabo en el patio interior de la ESI y, como colofón y ya que el curso anterior no se pudo realizar, el acto de graduación de los estudiantes de los 2 últimos cursos académicos. Las particularidades de la situación socio-sanitaria en la que nos encontramos harán que las condiciones en las que se desarrollen todas estas actividades tengan que adaptarse para poder asegurar que todas las restricciones de distancia e higiene se cumplan pero, a buen seguro, todos los implicados se comportarán, nuevamente, de manera ejemplar como ya hicieran durante el curso pasado en el que la actividad docente se desarrolló con plena presencialidad sin que se produjera ningún brote a lo largo del mismo.

ESPACIO PATROCINADO

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

DE TODO UN POCO/EL RINCÓN DEL CELÍACO

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

¿Sabes distinguir los quesos sin gluten?

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

no de los productos que más dudas genera entre los consumidores celíacos es el queso, ya que en muchos casos no tienen claro si la variedad en concreto que les gustaría comprar puede contener gluten. ¿QUé INGREDIENTES SE SUELEN UTILIZAR PARA LA ELABORACIóN DEL QUESO?.- El queso es un alimento muy apreciado en nuestra sociedad y entre sus propiedades destaca por su alto

A la hora de comprar quesos fundidos, quesos de untar o bien sucedáneos de queso es muy importante verificar en el etiquetado y comprobar que incluyen la mención “sin gluten”

valor proteico, es rico en calcio, fósforo, riboflavina y vitamina A. De por sí el queso no debería contener gluten, ya que los ingredientes a partir de los cuales se elabora son básicamente leche, cuajo (que puede ser animal o vegetal), fermentos lácticos y sal, (aunque también puede ser sin sal), que están exentos de gluten por naturaleza. Las diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada (de vaca, cabra, oveja, búfala, camella u otros mamíferos rumiantes), de los métodos de elaboración seguidos, del grado de madurez alcanzada, de su textura o de su contenido en grasa. En nuestro caso, lo que nos interesa diferenciar son los quesos sin gluten de aquellos que pueden contenerlo. QUESOS SIN GLUTEN.- Todos los quesos tradicionales (enteros o en cuñas): • Quesos frescos (tipo de untar sin sabores, Burgos, quark, mozzarella, Villalón y requesones, queso de cabra en rulo, etc.)

• Quesos tiernos fermentados, curados y semicurados (manchego, Brie, Camembert, Cheddar, queso de bola, Edam, Emmental, Gouda, Gruyère, parmesano, torta del Casar, etc.). En este tipo de quesos no es necesario buscar “sin gluten” en el etiquetado, ya que se pueden comprar de cualquier marca. QUESOS QUE PUEDEN CONTENER GLUTEN.- El problema lo solemos encontrar cuando al queso se le añaden otros ingredientes extra como por ejemplo sabores, especias o almidón de trigo que se suele utilizar para aportar la consistencia necesaria en algunas variedades o como antiapelmazante para evitar que las hebras se peguen en el caso de los quesos rallados. Los quesos que pueden contener gluten son: • Quesos fundidos: en porciones (quesitos), en lonchas, en barra, rallados, cremas de queso, etc. • Quesos de untar con sabores o tipo petit con sabores. • Sucedáneos de queso. Al comprar este tipo de quesos es muy importante verificar en el etiquetado y comprobar que incluyen la mención “sin gluten”. Además, hay que tener cuidado y leer bien las etiquetas al escoger este tipo de productos, ya que actualmente nos venden como queso productos que no lo son al no cumplir la normativa específica de este alimento, bien porque no cumplen con los ingredientes esenciales o con los procesos de producción que marca la ley. Tenemos que diferenciar entre queso, queso fundido y los sucedáneos de queso. Los sucedáneos de queso son productos con una apariencia similar a los quesos rallados o en lonchas, lo curioso es que en la denominación del producto (es la mención que encontramos justo antes del listado de ingredientes) no encontraremos la palabra “queso”. A diferencia del queso tradicional en el que el ingrediente mayoritario es la leche, en estos productos alimenticios los ingredientes principales suelen ser grasas vegetales, antiapelmazantes (féculas de patata o almidones que pueden proceder del trigo) y otros productos alimenticios, a los que a veces añaden una pequeña cantidad de queso, por lo que pueden contener gluten.

La cata del mes Legado Muñoz

Macabeo & Verdejo

TABERNA LA MANCHEGA (MEMBRILLA)

Lugar para pasar agradables momentos

Variedad: Macabeo & Verdejo. Edad del viñedo: 11 – 20 años. Temperatura fermentación: 14ºC. Tiempo de maceración: 11 horas. Tiempo en barrica: Sin barrica. Alcohol: Alc. 12,50% Vol. Acidez: 5,89 g/l. SO2 total: 115 ppm. Azúcar: 4,31 g/l.

Este vino, que presenta un color amarillo pajizo pálido, y un intenso aroma donde predominan los frutos cítricos y tropicales, es fresco a la vez que amplio en su paso de boca. Su coupage de varietales aromáticas da lugar a un vino fresco que sirve para cualquier ocasión. La Macabeo es una uva muy usada para hacer vinos blancos jóvenes de acidez media, que pueden mezclarse con otras variedades de uvas blancas o tintas. Es el caso de la Verdejo que es la que le acompaña en este caso, una uva que produce vinos frescos y equilibrados, de color amarillo verdoso pálido, un poco ácidos y afrutado marcados por un matiz vegetal. Son vinos muy aromáticos, con cuerpo, glicéricos y suaves. Buena acidez y característico toque amargo. Maridaje de Legado Muñoz: Pescados, pastas, arroces, verduras y quesos tiernos y semicurados.

n una de la arterias principales de la localidad de Membrilla (en la Calle Valdelomar, número 3) nos encontramos con un lugar de actividad hostelera muy recomendable, se trata de la Taberna “La Manchega”; un local cuya actividad comenzó en 2019 y regentado por Iván Villalta Mohíno. Pese a los problemas originados por la cruel pandemia se ha hecho un hueco en la actividad de restauración de la localidad, no en vano Iván es heredero de una tradición familiar hostelera que nos recuerda a su abuelo Manuel Villalta que abrió el primer bar de Membrilla, el “Bar Manolo”, en los años 50 del pasado siglo XX. Una amplísima oferta gastronómica, muy asequible al bolsillo, que empieza por una gran variedad de bocadillos de nombres sugerentes (campero, serranito, granjero, americano, hispano, ibérico, madrileño, marinero, casero, noruego, francés, vegetal, cántabro, pepito, chivito,…) y que continua por las diferentes hamburguesas (normales, de pollo o de buey). Mención especial a sus sabrosísimas tostas y sus raciones de calidad (de jamón ibérico, solomillo, atún, pollo, salmón, ventresca, anchoas…), destacando sobremanera sus gambas al ajillo, su pluma ibérica de

bellota, el calamar nacional, las zamburiñas y sus tigretones caseros. A todo esto añadir los tradicionales sándwiches y los paninis (variedad de sándwich de origen italiano), Y si lo que se desea es una opción perfecta para picotear la Taberna “La Manchega” ofrece un gran número de raciones para una comida o cena informales con la familia o amigos. No deja indiferente a su clientela sus “Plaza de toros”: la manchega, con sus trocitos de pollo, lomo, oreja y huevo a la plancha, o de la mar, con tigres, gambas rebozadas, sepia, calmar y huevo a la plancha. Con sus ensaladas y postres se completa su oferta que puede maridarse con una selección de vinos de la tierra o con diferentes marcas de cerveza. Con un aforo interior de 45 personas y una terraza exterior con 25 mesas, los comentarios de su amplia clientela declaran a este lugar como un sitio ideal para comer o cenar, tomar café, disfrutar de las transmisiones deportivas, compartir con amigos las cañas y el tapeo del medio día e identificarlos como el punto de reunión ideal para noches inolvidables de fiesta.

DE TODO UN POCO/RESTAURANTES Y GASTRONOMÍA

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

DE TODO UN POCO/ESTILISMO Y BELLEZA

Manzanares-Valdepeñas Octubre 2021

Qué hay detrás de la creatividad Ino Crespo Asesora de imagen

La creatividad es definida como la capacidad del ser humano para crear o inventar cosas, desde ideas a objetos o soluciones nuevas, en definitiva buscar otras vías a lo establecido o conocido

Fotografía de Inma Chacón sobre un trabajo de Ino

ace unos días, mientras volvía de Barce- asegurar, que todos se basan en lo mismo, las lona de finalizar un máster de colorimetría diferencias entre unas colecciones y otras es la que empezamos mi directora técnica y forma de interpretarlas, pero, si te fijas, hay coinyo meses atrás, me pareció interesante hablar cidencias en los colores utilizados en todo, bolde cómo se llega a la realización creativa en el sos, zapatos, en complementos y por supuesto en la ropa. mundo de la moda y de la imagen personal. Esta temporada, por ejemplo, no encontrareA veces cuando vemos una colección de moda espectacular, un corte de pelo precioso, mos contrastes fuertes ya que la tendencia es un color especial en una magnífica melena, o un la búsqueda del equilibrio, entre la tecnología maquillaje súper favorecedor, tendemos a pen- y lo natural. Se han elegido colores más seresar: uno, que es más fácil de lo que realmente es nos menos potentes. Y veremos cómo se están conseguir esos resultados tan especiales; y dos, poniendo en valor, por parte de una mayoría de que hay personas que han llegado hasta ahí por diseñadores, la utilización de la artesanía en sus inspiración divina y como son artistas son capa- creaciones. Y por supuesces de crearlo. to le sigue, en la Yo te digo, desmisma línea, los de la perspectitonos para los va de mi dilatada maquillajes que carrera profesional son elegidos como peluquera y por las empreasesora de imagen sas de cosméque, ni es tan fácil, tica basándose y, por supuesto, no en los mismos es por inspiración estudios de tendivina. dencia que los Esto me trae a de la moda. la mente una frase T a m b i é n de Pablo Picasso veremos cómo, cuando le pregun“Mood board de inspiración” realizada por Ino en el máster para el color del taron por sus fuentes de creatividad. Él decía “Cuando me llegue la cabello, esta temporada se impondrán tonos inspiración que me pille trabajando”. Que un pin- donde la naturalidad será la protagonista y tor de su categoría, creador de movimientos pic- los cortes de pelo tendrán líneas más suaves, tóricos, te diga esto, resulta muy esclarecedor, menos contrastadas y rígidas que temporadas nos hace ver que, para crear, tienes que estar en anteriores; y las ondulaciones seguirán su camiuna constante de búsqueda hacia aquello que no ascendente dándole al cabello más moviestás buscando expresar, pero, además, hay que miento natural y desenfadado. La creatividad es definida como la capacitener la preparación adecuada para contar con un máximo de conocimientos, y técnicas, para dad del ser humano para crear o inventar cosas, desde ideas a objetos o soluciones nuevas, en poder llevar a cabo esa inspiración. Detrás de una colección de moda hay, por definitiva buscar otras vías a lo establecido o supuesto, personas con personalidad creati- conocido hasta el momento. Y como podemos va, con un objetivo de mostrar la belleza través ver se necesitan conocimientos para poner en de su trabajo, incluso expresar reivindicaciones práctica la creatividad, incluso aunque querasociales o conceptos de vida, pero, las empresas mos improvisar. Los que nos dedicamos a estas dedicadas al mundo de la moda, no se juegan profesiones hemos de tener, primero, una buena preparación profesional de base, para conseuna colección a la idea de un diseñador. Hay un trabajo de campo muy exhaustivo por guir transformar y aportar ideas diferentes más parte de los equipos creativos, éstos se apoyan atractivas, pero siempre desde el “savoir faire” en empresas dedicadas a analizar por dónde irá que se dice en el argot del mundillo de la moda. el gusto de la gente, los llamados “Cool hunter “. Pues eso, saber hacer las cosas con buen criterio requiere preparación y búsqueda. Y cuando me WGSM es una de la más utilizada por ellos. Una vez hecho el estudio, se definen las ten- preguntan por qué sigo haciendo un máster de dencias, que pueden ser mejor absorbidas por color tras 44 años de profesión, yo les digo “pornosotros, los consumidores. Es entonces cuan- que lo de ahora ya lo sé, lo que quiero es saber do se ponen a trabajar los diseñadores y, puedo lo que vendrá”.

Tendencias. “Minimalismo cálido” Miguel Alberdi Decorador

El minimalismo cálido es perfecto para una casa en calma y acogedora. Solo debes implementar unos pequeños cambios para conseguir esta sensación de hogar sin romper con el orden del espacio

l minimalismo cálido es una tendencia perfecta para otoño. Para muchos, septiembre es el verdadero inicio del año. Tras un verano relajado llega el momento de adquirir rutinas saludables y empezar nuevos proyectos, para lo que nos asalta el impulso de ordenar tanto nuestra vida como nuestro hogar. Además, los días

comienzan a hacerse menos brillantes y más fríos: poco a poco nos apetece recogernos en el interior de la casa, lo que nos lleva a estar más atentos a su disposición y decoración. El minimalismo cálido en este otoño nos permitirá tanto instaurar el tan ansiado orden en nuestro espacio como hacerlo más atractivo y acogedor. Hoy en día el estilo minimalista como tal ha evolucionado y sus principios se pueden resumir en: 1.- Reducir al máximo los muebles y elementos decorativos. Vivimos en una sociedad consumista que acabamos con nuestros hogares, repletos

de piezas y elementos que no utilizamos. Con esto conseguimos que el orden, en lugar de ayudarnos a conseguirlo, nos impida alcanzar la felicidad. 2.- Enfatizar la sensación de amplitud y orden.

Después de haberte desprendido de lo que no necesitas notarás que tu casa no solo está más ordenada, si no que resulta más amplia. 3.- Optar por las líneas sencillas pero de diseño en el mobiliario. Los muebles recargados y enrevesados no fomentan la sencillez y limpieza propia visual de este estilo. Mejor optar por líneas sencillas, ligeras, redondeadas y depuradas. 4.- Hacer uso de colores neutros. Grises, blancos o arenas son los colores que mejor admite este estilo decorativo. Lo ideal es utilizar el más suave como base y sumarle, como mucho, un par más en toda la estancia. 5.- Elegir materiales nobles y desnudos. Pocas piezas pero bien seleccionadas. Esa es la clave para que funcione un entorno minimalista, que permite toques en negro de hierro, mármol o acero, pero en el que suele predominar materiales naturales como la madera en sus tonos más claros. 6.- Conseguir equilibrio y armonía. En un espacio minimalista se respira paz y tranquilidad, lo que se consigue a través del equilibrio de las piezas, que no deben competir entre sí por atraer la atención: en su lugar deben relacionarse de manera armónica. El minimalismo cálido es perfecto para una casa en calma y acogedora. Solo debes implementar unos pequeños cambios para conseguir esta sensación de hogar sin romper con el orden y limpieza del espacio. Otra forma rápida y fácil de darle una nueva vida a un salón o dormitorio es añadir cojines nuevos con tonos cálidos. En este caso también nos servirá para romper el ambiente neutro de un interior minimalista. Para ello utiliza colores cálidos y materiales nobles como lino o terciopelo. Otra manera sencilla de abrazar el minimalismo cálido es implementar piezas de colores terracota y anaranjados en la mesa. Utiliza texturas, añade una buena manta al sofá ahora que va pegando y ganarás no solo confort, sino también en texturas, que aumentan la sensación de hogar. Un marco de madera con una pintura sencilla pero llamativa puede hacer mucho más atractiva una estancia minimalista. Nada da la vida a un espacio como las plantas. Si tienes mano con ellas consigue unas cuantas en un vivero, y si no eres capaz de conseguir que se mantengan vivas, opta por versiones artificiales, que existen muy conseguidas. Y por último utiliza alfombras de lana de buena calidad, discreta, gustosa y elegante, que también contribuye a hacer un espacio más lleno y apetecible sin romper el equilibrio decorativo. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

DE TODO UN POCO/DISEÑO Y DECORACIÓN

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DE TODO UN POCO/MOTOR

Ford Serramotor pasea por Ciudad Real el Mustang Mach- E

ord Serramotor ha paseado por las calles de Ciudad Real y de Miguelturra uno de los modelos estrella del concesionario. Se trata nada menos que del Mustang Mach- E que acaba de conseguir el record mundial de menor consumo de energía en un coche eléctrico, el GUINNESS WORLD RECORD™. Con 88 kWh de capacidad de batería disponible, la eficiencia alcanzada refleja más de 800 kilómetros de autonomía, añadiendo más de 190 kilómetros a la autonomía oficial del Mustang Mach-E - y triplicando el objetivo de kilómetros por kWh establecido por GUINNESS WORLD RECORDS™ para este nuevo récord de vehículo eléctrico. Los miembros del equipo del récord mundial afirmaban tras conseguirlo: “Este récord demuestra que los coches eléctricos son ahora viables para todos. No sólo para viajes urbanos

La carga rápida del Mustang Mach-E de autonomía extendida y tracción trasera, que ha establecido el récord, a 150kW añade alrededor de 117 kilómetros de autonomía en 10 minutos de carga

cortos al trabajo o a las tiendas, o como segundo coche, sino para su uso en el mundo real en viajes largos a través del país. Hemos demostrado que, con este coche, se ha alcanzado el punto de inflexión. La autonomía y la eficiencia del Ford Mustang Mach-E lo convierten en un coche para el día a día, para hacer frente a los imprevistos de los viajes. Hicimos un día completo de pruebas con un total de 402 kilómetros y todavía teníamos un 45% de carga de la batería a nuestro regreso.” “El propio informe Go Electric* de Ford sobre las percepciones de los consumidores revela que la autonomía media que el público cree que puede recorrer un coche eléctrico completamente cargado es inferior a 240 kilómetros. Si el Mach-E puede alcanzar más del triple de esa distancia en manos de los profesionales, puede ofrecer fácilmente a los propietarios su autonomía oficial”.

El concesionario Honda en Ciudad Real regresa a la sede del grupo Agritrasa

l concesionario Honda en Ciudad Real, Agritrasa Automoción, ha vuelto a casa en la sede matriz del grupo, situada en la carretera de Toledo, km. 2, donde disfruta de unas nuevas instalaciones con mayor espacio expositivo para vehículos nuevos, automatriculados y de ocasión, además de servicio de taller. La mayor amplitud del concesionario permite a cliente y vendedor entablar una mejor relación comercial al estar expuestos también los vehículos seminuevos y de ocasión de la marca. Asimismo, al tener unificados todos los servicios

La mayor amplitud del concesionario permite a cliente y vendedor entablar una mejor relación comercial al estar expuestos también los vehículos seminuevos y de ocasión de la marca

del grupo Agritrasa en una misma ubicación, su centro neurálgico, el cliente Honda podrá disfrutar de una atención más integral y ágil, sobre todo en algunos apartados como la tasación de vehículos. Entre otros modelos, están expuestos CR-V Híbrido, Jazz Hybrid y Jazz Crosstar, y Civic. Agritrasa Automoción abre de 9 a 2 y de 5 a 8 de la tarde de lunes a viernes, los sábados, de 10 a 1. No te lo pienses, visita las nuevas instalaciones de Honda en Ciudad Real, disfrutarás de grandes ventajas.

DE TODO UN POCO/MOTOR

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DE TODO UN POCO/MUNDO CURIOSO

Sabías Que ... LA FRASE DEL MES. “La buena crianza nos exige que no hablemos a las personas de lo que no entienden, de lo que no les interesa; que no aburramos al prójimo con las preocupaciones de nuestro egoísmo haciéndole prestar atención a nuestras gracias, aventuras y milagros. (Leopoldo Alas Clarín, escritor y jurista español. 1852—1901)

Café instantáneo soluble

L El autor de Caperucita Roja

odos sabemos (bueno, casi todos) que Miguel de Cervantes escribió El Quijote. Pero… ¿todos sabemos (bueno, casi todos) quién escribió Caperucita Roja? Para quien no lo sepa diremos que fue Charles Perrault (¿a que ya nos suena más?), un abogado, bibliotecario, poeta y escritor francés miembro de la Academia Francesa que ha pasado a la posteridad, precisamente por sus célebres cuentos infantiles. Perrault nació en París en 1628. Volcado a la literatura, Charles Perrault escribió en 1687 el poema “El siglo de Luis el Grande” y en 1688 “Comparación entre antiguos y modernos”. En 1697 publicó “Historias o Cuentos del pasado”, que fue rebautizado como “Cuentos de mamá ganso” por la imagen que ilustraba su tapa, donde se encuentran la mayoría de sus cuentos más famosos, como “Barba azul”, “La bella durmiente”, “El gato con botas”, “Cenicienta”, “Caperucita roja” y “Pulgarcito”. Los cuentos de Charles Perrault, de gran contenido moral, están poblados de personajes como hadas, ogros, brujas, animales parlantes y príncipes y princesas. Además, estos relatos dieron inicio a un nuevo estilo de literatura infantil: los cuentos de hadas. Perrault falleció en París el 16 de mayo de 1703.

a versión más remota del café instantáneo nació nada menos que en 1771, en Gran Bretaña. La primera versión pseudo industrial y experimental apareció en América en 1853 y tenía una extraña forma de pastel. Pero fue en 1901 cuando el químico estadounidense de origen japonés Satori Kato creó el primer café soluble. Sin embargo, los primeros que fabricaron el café instantáneo en cantidades industriales fueron los norteamericanos en 1910, en concreto un tal George Washington, aunque sufrió la decepción de ver cómo su producto era rechazado por un público al que no agradaba su sabor. Sin embargo el éxito comercial no llegó hasta 1938, cuando la firma suiza Nestlé, que había comprado décadas atrás la patente de Satori Kato, empezó a distribuir mundialmente el café soluble. Gracias a Nestlé, que desarrolló su café soluble Nescafé, los soldados estadounidenses pudieron tomar café en sus puestos de combate durante la II Guerra Mundial. Hoy en día la marca Nescafé es sin lugar a dudas líder absoluta en el mercado del café soluble. El cambio más importante desde entonces ha sido la adaptación industrial del proceso de liofilización que se produjo en los años sesenta del siglo XX.

HACE 50 AñOS/OCTUBRE 1971

HACE 100 AñOS/OCTUBRE 1921

Mercedes patenta el airbag

Nace la escritora Elena Quiroga

l 23 de octubre de 1971 en Alemania, la empresa automovilística Mercedes Benz patenta el airbag. En 1974 decide incorporar el airbags en sus vehículos, y en 1981 se presenta el Clase S, primer automóvil con airbag de serie.

l 26 de octubre de 1921 nace Elena Quiroga de Abarca, escritora española fallecida en 1995. Su obra se caracteriza por su preocupación por las injusticias de la vida. Segunda mujer en entrar en la Real Academia Española.

Qué fue de... BERTA SOCUéLLAMOS

xisten personajes famosos que permanecen durante muchos años en activo. Otros, desaparecen poco a poco, se diluyen en el recuerdo. Otros, explotan, se comen el mundo en dos años y, después, no dejan ni rastro. Y existen quienes son llama de un solo día y después se volatilizan. Este es el caso de Berta Socuéllamos Zarco, nacida en Alicante en 1963, que podemos definirla como una actriz española ya que realizó una película, “Deprisa, deprisa” que dirigió Carlos Saura en 1981, ganadora del Oso de Oro en el Festival de Berlín. Berta Socuéllamos se convirtió de la noche a la mañana en la gran femme fatale del cine quinqui español por su papel protagonista en dicha película. El papel de Ángela, fue el de una delincuente que accede al grupo de quinquis dedicados al atraco de bancos. Socuéllamos vivía entonces en el barrio madrileño de Villaverde. El rodaje fue para ella una válvula de escape, y la aprovechó. En julio de 1982, se casó con José María Hervás Roldán, quien interpreta a su compañero Sebas en el filme. Pero Berta se fue del mundo del cine en silencio y sin dejar pistas. Corrió el bulo de que había muerto por una sobredosis de droga pero su sobrino lo desmintió revelando que continuaba viva y alejada del mundo de la interpretación. Sólo una película pero todos recordándola y preguntándose ¿por qué no más?

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