Ayer & hoy – Zona Mancha - Revista Octubre 2019 by Revista Ayer & hoy

Zona Mancha-Octubre 2019

CartadelEditor Otoño, cambio de estación, cambio de hora Diseño de portada Esther GªFiloso y Pilar Piñero

Nº 50 OCTUBRE 2019 Edita Ediciones SERCA, S.L. Plaza de Cervantes 6, 7º. Oficina 3 13001 Ciudad Real Teléfono: 926 673735 Gerente Miguel Ángel Gómez Poblete miguelangel@ayeryhoyrevista.com Departamento Comercial Tomás G. Camacho SánchezGil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira admon@ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther GarcíaFiloso Archidona publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com Juan Diego GarcíaAbadillo Orea informacion@ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Ino Crespo, Miguel Alberdi y Blanca Esteban. Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: CR 6-2016

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Queridos lectores: La compra de nuestra casa es sin duda la compra más importante de nuestra vida. Hoy en día cuando nos disponemos a comprar un inmueble por primera vez, o bien cambiamos el que ya teníamos, contamos con mucha información que nos ayuda a tomar decisiones en un mundo cada vez más exigente. En nuestro reportaje central analizamos como ha cambiado el mercado inmobiliario y como se encuentra en la actualidad, un mercado que tuvo que reinventarse y que ha seguido sufriendo transformaciones, lo hemos llamado VIVIENDA A LA CARTA. En nuestra sección Ayer y hoy de... de esta edición de Octubre conocemos la historia de la BIG MAT Sánchez Quintanar de Campo de Criptana. Llevan más de 60 años distribuyendo material de construcción en toda la comarca, una historia apasionante de esfuerzo y valentía. Enhorabuena. Por otra parte en nuestra entrevista del mes conocemos mejor a ALARCOS CIEZA MORENO, Responsable del área de Visión, Audición, Rehabilitación y Discapacidad de la

OMS. Una ciudadrealeña con una brillante carrera y una labor encomiable. Miguel Ángel Gómez Poblete ¿Lo tuyo es más la historia? Entonces te deseamos un recorrido placentero por la sección “Nuestra Historia” en la que Francisco Javier Morales nos ofrece el primer capítulo de EDAD MODERNA. No te olvides de nuestras secciones habituales de Decoración, Estilismo y Belleza y el Rincón del Celiaco, de la mano de nuestros queridos colaboradores Miguel Alberdi, Ino Crespo y Blanca Esteban. Recuerda que nuestros números son completamente gratuitos, y no hay mayor satisfacción para nosotros que cada número caiga en tus manos. Continuamos como cada mes intentando traer todo lo mejor en contenidos, pero sobre todo, lo mejor de nosotros mismos, con el fin de seguir siendo “La revista para gente como tú”. ¡Feliz lectura!

SUMARIO Reportaje. Vivienda a la carta 4 El Termómetro. La calle opina 10 Ayer y hoy de... BigMat Sánchez Quintanar 12 Entrevista. Alarcos Cieza Moreno, responsable del área de Rehabilitación y Discapacidad de la OMS 14 16 Nuestra Historia. Edad Moderna. Capítulo I 18 Desde la Junta / Desde la Diputación Alcázar de San Juan 20 28 Campo de Criptana 30 Herencia Pedro Muñoz 31 32 Tomelloso 34 Argamasilla de Alba Economía y empresa 36 De todo un poco: Viajes, Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor... 38-46

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En porTada/Reportaje

Vivienda

a la carta En general, comprar y tener una vivienda sigue siendo prioritario para los españoles. De aquel mercado inmobiliario de la burbuja se ha pasado en la actualidad a inmuebles de nueva construcción donde oferta y demanda caminan muy a la par, siendo la vivienda usada la que sigue copando la compraventa, con más transparencias hipotecarias en ambos casos. Significativo ha sido el mayor conocimiento de los posibles clientes, la profesionalización del comprador sobre cada uno de los elementos de la vivienda está llevando a aumentar cada vez más la opción de tener una vivienda a la carta.

l joven Pedro ha comenzado este año a estudiar en Ciudad Real Ingeniería industrial. El alquiler este año está por las nubes y la familia ha mirado la posibilidad de comprar un piso en la ca pital ciudadrealeña, un piso pequeño o un estudio de segunda mano. Cuentan con al gunos ahorros y ven que no les merece la pena pagar un alquiler de 450 euros cuando la hipoteca puede rondar más o menos ese dinero, con un pago previo claro está. Daniel y María tienen una vivienda desde hace 20 años. Con dos sueldos en la familia y un dinero ahorrado buscan otras posibili dades residenciales a las que creen que pue den aspirar dentro de sus límites financieros: zona residencial nueva, un piso más grande, piscina… Enrique y Luisa quieren una vivienda uni familiar, más independiente, son 5 en casa y apenas tienen sitio. Necesitan cochera para dos vehículos, una gran cocina, 3 baños, 4 dormitorios y mucho espacio tanto para al macenaje como para poder hacer reuniones familiares y de amigos. Una segunda vivienda y el cambio de casa son, como en muchos otros puntos de Es paña, los principales perfiles de los compra

dores de una vivienda en la provincia de Ciudad Real. Un mercado el inmobiliario que ha sufrido grandes transformaciones tras una burbuja que explotó y que ha obligado al sector a reinventarse además de la apro bación de un nuevo código técnico de la edi ficación, normativas, certificaciones e in cluso la recién aprobada ley hipotecaria. En todo caso, los cambios han sido para mejor, más transparencia, más requisitos, más exi gencias y autoexigencias a la vez que un mayor compromiso, una mayor comunica ción y una relación más estrecha entre los principales actores protagonistas, a saber, clientes, constructores, empresas proveedo ras y auxiliares, entidades financieras, in mobiliarias, profesionales, promotores, et cétera.

MÁS

OPERACIONES DE COMPRA VENTA. Pero veamos en primer lugar qué

evolución ha experimentado el mercado in mobiliario y la promoción de vivienda en los últimos años en nuestro territorio. Los datos más recientes del Instituto de Esta dística indican una mejora en las transac ciones de compraventa de vivienda en la provincia de Ciudad Real de enero a julio de este año, más de un 20% más que en el

mismo periodo de 2018, 2.426 operaciones frente a 1.897. La de nueva construcción va experimentando un ligero aumento (de 293 a 345) pero es la vivienda usada o de segunda mano y libre la que copa el mer cado en la actualidad con el 86 por ciento de la compraventa. En cuanto al precio del metro cuadrado, los últimos datos del Mi nisterio de Fomento registran un coste me dio de 1.167 euros el metro cuadrado en la provincia de Ciudad Real durante el se gundo trimestre de 2019, frente a los 1.637,4 euros de precio medio en España. Los propios promotores que han estado al pie del cañón en los últimos 30 años, como los hermanos Parra, hacen para Ayer&hoy una radiografía fidedigna del pa sado y presente del ladrillo en la provincia: “El mercado inmobiliario ha cambiado mu cho, aunque la diferencia principal estriba en que hemos pasado de una oferta muy por encima de la demanda a ir muy a la par

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a oferta y demanda, se va construyendo con forme se va necesitando o vendiendo”, ex plican Antonio y Alfredo. Así, por ejemplo, “en Ciudad Real podían llegar a construirse 1.000 viviendas al año y ahora se hacen 100”, algo que ha sucedido igualmente en otros municipios de la provincia y del país, “se construía mucho como sucedió en po blaciones cercanas a Ciudad Real”, incide el constructorpromotor. Durante los años de crisis, el mercado de nueva construcción ha estado paralizado, existían muchas promociones nuevas sin ha bitar “y hasta que no se ha absorbido ese producto no se han vuelto a construir nuevas promociones”, apuntan. La reactivación en parte del mercado de vivienda nueva ha ve nido por el descenso de precios y la regula rización del mercado, “esa tendencia a la baja equilibrándose con los de segunda mano ha hecho que algunos clientes se decanten por una vivienda nueva antes que por otras

cliente necesita ver que el proyecto es una realidad y va avanzando, por mucha info grafía o simulador digital que se le presente”, indica.

VIVIENDA DE CALIDAD Y PROFESIO NALIZACIÓN DEL CLIENTE. Una vez

que, pese a no haber sido habitadas nunca, pueden llevar 10 años en el mercado sin ha ber tenido un mantenimiento continuo con un evidente deterioro”, explica Antonio Pa rra. En definitiva, una reactivación del mer cado de nueva construcción sí, pero sin gran des alegrías. Mención aparte, por supuesto, merecen las zonas de grandes urbes como Madrid, Barcelona o la costa donde puede haber un mayor crecimiento. Otra circunstancia diferente de hace 20 30 años a hoy en día, comenta Alfredo Parra, es el número de viviendas a construir, no se construyen grandes volúmenes como antes: “Antes, si había la posibilidad de hacer 50 viviendas, se hacían todas a la vez, ahora se construyen 25 y conforme se van vendiendo, se van haciendo más”. Una venta que, en muchas ocasiones, no se hace sobre plano, “tras las malas experiencias de la burbuja donde se compraba sobre plano y algunas viviendas se quedaban a medio construir, el

echado el primer vistazo, si abrimos las puertas de una vivienda, sea nueva o reha bilitada, veremos otros muchos cambios: eficiencia energética, mayor calidad y va riedad de materiales, ahorro de combustible, aislamientos en base a nuevas normativas, certificados de calidad y el nuevo código técnico de la edificación… Un gran número de variaciones que para el conjunto de la ciudadanía y, por ende, potenciales clientes ha repercutido en una mayor seguridad y habitabilidad, y que para nuestros construc tores y promotores de cabecera supone prin cipalmente un mayor coste económico, “ahora vale más dinero construir pero es cierto que se ha mejorado mucho la calidad y la eficiencia de la vivienda, además cada proyecto es diferente, con diseño único y con los materiales o calidades que el mer cado o el cliente demandan”. El certificado energético es uno de los ele mentos más novedosos y obligatorio en cual quier transacción de compraventa o alquiler de inmuebles desde 2013. El no tener apro bado dicho trámite conlleva multas que pue den acarrear hasta 6.000 euros, también las agencias inmobiliarias deben contar con una oferta de inmuebles que dispongan de esta certificación, que puede oscilar desde la ‘A’ hasta la ‘G’, de mayor a menor grado de efi ciencia. La relación del constructor con el cliente también se ha potenciado hoy en día. Por propia experiencia, Antonio Parra habla de que el comprador finalista de una vivienda se ha profesionalizado mucho más, “el cliente está muy bien informado y tiene toda la información a un click; lo mismo que cuando alguien compra un coche se preo cupa de conocer modelos, características… , en la construcción los compradores saben cómo tiene que ser un aislamiento acústico, térmico, qué es la calificación energética, cuál es la mejor ventana de aluminio…”. De hecho, las memorias de calidades de las vi viendas se presentan cada vez más detalla das, especificando cada una de las caracte rísticas, merced a esas peticiones del consumidor y del propio mercado. Pero, ¿qué tipo de vivienda se compra?

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En porTada/Reportaje Pisos, unifamiliares, casas… Pues de pende de si es nuevo o usado. En general, las unifamiliares nuevas están teniendo venta en perfiles medioalto mientras que el mercado de segunda mano está cen trado en pisos de dos y tres dormitorios, también estudios de 50 o 60.000 euros para jóvenes que vienen a estudiar a la Universidad, como nos cuenta Elena Ro sas Rodríguez, gerente de una inmobi liaria. Asimismo, los alquileres han su bido mucho, un 30% respecto al año pasado, “hace 15 meses se pedían 300 euros por un piso de dos dormitorios y ahora no se alquila por menos de 450

euros”, explica. En este sen tido, continúa existiendo la fi gura del inversor que destina sus ahorros a la compra de un piso que pone en alquiler o bien deja para su hijo mientras esté estudiando en la Universidad. Ciudad Real también atrae a clientes extranjeros. Todos sa bemos de la posibilidad de in vertir 500.000 euros en nuestro país abre las puertas a la ob tención de la residencia espa ñola. Así, en el caso de la agen cia de Elena Rosas, hindúes, mexicanos o iraníes, han mostrado interés y en algún caso comprado propiedades aquí, “tiene muchas ventajas, es una ciudad tranquila, está bien comunicada y muy cercana a Madrid”. Como en el alquiler, también han subido los costes de compra pese a que Ciudad Real man tiene unos precios más baratos que otras zonas de España, “en unifamiliares han podido subir entre un 15 o un 20%”, apunta Rosas. Lo que permanece estancado es el mercado de antiguas viviendas en los alrededores de la zona centro, “son pisos de muchos metros cuadrados que ne cesitan una gran reforma, existe mucha oferta pero poca demanda por lo que se suele vender por debajo de mercado”. También los chalés de verano en venta están paralizados, “no hay ca pacidad de compra para adquirir esos inmuebles, la gente se hace mayor y quiere vender esas casas de campo pero hay muy poca demanda”. En la actualidad, según Rosas, las zonas más demandadas son la del AVE, calle Polonia… y la del GoFit.

LAS EMPRESAS PROVEEDORAS. La misma evolución de promotores y constructores han experimentado empresas proveedoras de facha das, suelos, sanitarios, cocinas, cerámicas, re vestimientos, carpinterías, aluminio y un largo etcétera. Una de ellas, líder en el mercado y con unos elevados estándares de calidad, reconoce que en la provincia de Ciudad Real y en CastillaLa Mancha se demanda mucha vivienda unifami liar, pisos céntricos y reforma de vivienda con proyectos cada vez más personalizados. En su caso, según nos comenta el responsable de zona, Sergio Beltrán, trabajan tanto exteriores como interiores, con una dilatada experiencia en cerá micas pero con una diversificación en baños, grifería, suelos, fachadas… siendo además los primeros fabricantes de cocinas del país. Sus clientes principales son los profesionales del di

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seño y la decoración, arquitectos, particulares y algunos promotores. Son expertos en ofrecer e instalar innova dores y eficientes servicios encaminados a un ahorro energético de la vivienda. Uno de ellos es la instalación de fachadas ventiladas, un sistema constructivo de cerramiento ex terior que consta de una hoja interior, una capa aislante y una placa exterior, “nosotros llevamos a cabo todo el proceso, desde el estudio de la fachada hasta su realización,

instalación y entrega”, indica Beltrán. Tam bién trabajan en el extranjero con exitosos resultados merced a su constante investiga ción para ofrecer el mejor material con unos estándares de calidad muy elevados. Esta instalación ofrece unas excelentes prestacio nes térmicas y acústicas. En el mismo campo de la eficiencia de energía, también son es pecialistas en otro servicio que se está gene ralizando en nuestro territorio, como es la geotermia, mediante la cual se aprovecha la temperatura constante del subsuelo durante todo el año. En el interior, la tendencia se encamina hacia baldosas grandes y de for mato rectificado para evitar juntas, “una de las baldosas más demandadas es la de 2,50 por 1,20 metros; en azulejos suelen ser rec tificados en torno a 90100 centímetros e in cluso 120”. En pavimentos, se utilizan mu cho los que imitan la madera. Por su parte, Federico Campos, gerente de una consolidada empresa de azulejos y pavimentos en la provincia, coincide en la tendencia hacia piezas de cerámica de gran tamaño y rectificadas, tanto en paredes como suelos. En su opinión, el futuro más inme

diato es la fabricación de baldosas a la carta, “los hornos de cerámica y los fabricantes se están preparando para que cada cliente, sea promotor, particular o profesional, elija el formato y la cantidad de producto que de see”, afirma Campos. Y es que el avance tecnológico de la cerá mica, la innovación experimentada en diseño y la notable calidad del propio material han hecho que hoy en día sea uno de los pro ductos más recomendados y demandados, con la ventaja añadida de ser un buen trans misor del calor, concluye Campos. En resumen, la compra de una vivienda es una de las decisiones más trascendentes en la vida de una persona. Y es ahora justa mente cuando más posibilidades existen en el mercado, mejores condiciones de seguri dad y de habitabilidad, con mayores requi sitos normativos y un abanico infinito, en todo caso de calidad, de opciones en inte riores y exteriores que dan como resultado una vivienda a la carta a gusto y demanda del consumidor. Texto: Ayer&hoy/O. Carretero Fotos: Pixabay

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En porTada/Reportaje

Miguel Ángel León Sánchez Director territorial de Globalcaja en Ciudad Real

“LA PREVISIBLE RECESIÓN GARANTIZA UNOS TIPOS MUY BAJOS EN EL MEDIO PLAZO” Pregunta. Como entidad finan ciera, ¿cree que ahora es un buen momento para comprar una vi vienda? Respuesta. El principal indicador que todos debemos tener en cuenta a la hora de comprarnos una vi vienda es nuestra propia situación financiera personal, por encima del momento económico o político. Si contamos con unos ingresos razo nablemente estables la respuesta es claramente afirmativa. Por lo demás el comprador se encontrará un excelente escenario de tipos de interés lo que se tra duce en una financiación muy barata, y unos precios de vivienda muy bajos en Ciudad Real en relación al conjunto del país. P. En junio se aprobó la nueva ley hipo tecaria, ¿qué cambios ha introducido? R. Efectivamente en junio entró en vigor la Ley 5/2019 reguladora de los contratos de crédito inmobiliario. Fundamentalmente establece normas de transparencia y de con ducta orientadas a una mayor protección de los particulares. Simplifica los gastos que un particular tiene que atender en la finan ciación hipotecaria e introduce novedades en el circuito de tramitación y concesión para asegurarse de que los clientes conocen perfectamente lo que van a firmar. P. ¿Quién paga qué entonces? Ponga un ejemplo con una hipoteca de 180.000 eu ros a 25 años tipo fijo. R. Pues es muy sencillo. En la financiación de un préstamo hipotecario para compra de vivienda, la entidad financiera asume todos los gastos (notaría, registro, AJD y gestoría) salvo la tasación que tendrá que pagarla el futuro prestatario. Aunque podría cobrarse una comisión de apertura, generalmente no se hace. El cliente además podrá elegir la empresa tasadora más barata siempre que esté homologada por el Banco de España. En el ejemplo que usted ponía y suponiendo una financiación de un 80% del valor total, es decir que la vivienda vale unos 225.000

euros, una tasación puede costar unos 300 euros. P. Esta ley establece que el banco debe entregar el contrato del préstamo diez días antes de la firma para que el com prador pueda evaluarlo, ¿no? R. Así es. Se pretende que el cliente co nozca con suficiente antelación todos los términos de los contratos. Como mínimo diez días naturales antes de la firma, el cliente tendrá que contar con una copia del contrato y otra documentación específica con nombres muy técnicos: FEIN, FIAE,… . En todo caso la entidad financiera le in formará de todo, y antes de la firma, el cliente tendrá la ocasión de repasarlo con el notario que él mismo elija. P. ¿El comprador está obligado con esta ley a contratar otro tipo de servicios o productos de la entidad? R. No exactamente. La ley prohíbe en ge neral las prácticas de venta vinculada al préstamo salvo determinadas excepciones, como pueden ser los seguros de daños del inmueble hipotecado o aquellos en garantía del cumplimiento de las obligaciones de pago. Incluso en estos casos las entidades financieras deberán aceptar pólizas alterna tivas de otras compañías que ofrezcan un nivel de prestaciones equivalentes. Sin em bargo, la ley si permite la oferta de otros productos de forma combinada y por sepa rado que se deben informar cumpliendo una serie de requisitos de transparencia.

P. Ante el panorama de recesión, ¿son partidarios de una hipoteca a tipo fijo o variable? R. El escenario actual de tipos de interés es tan excepcionalmente bajo que la opción más aconsejable es la de tipos de interés fijos. Otra posibilidad menos conocida que pueden valorar los clientes es la de tipos mixtos, consistente en comen zar unos años a tipo fijo y pasarlo posteriormente a un variable en el que terminaría la operación. Esta op ción permite disfrutar de unos tipos todavía más bajos que los ofertados a tipo fijo al principio de la vida del préstamo, es decir, cuando el capital y por tanto el riesgo es mayor. La previsible recesión global garan tiza que las políticas monetarias continúen manteniendo un nivel de tipos muy bajos en el medio plazo. P. En Globalcaja, ¿qué tipo de facilida des ofrecéis al promotor y al consumi dor? R. Globalcaja está en permanente actuali zación para prestar un servicio perfecto tanto a unos como a otros. Nuestros profe sionales ya se han acreditado adaptándose a las exigencias de la nueva ley para dar el mejor asesoramiento, y recientemente he mos rebajado nuestras tarifas para que nues tros clientes se beneficien de las últimas mejoras en precio. Todo ello para que fi nanciar una vivienda se convierta en una experiencia fácil bajo el asesoramiento de una entidad cercana y profesional. Por otra parte, el promotor sabe que en CLM somos una referencia, sencillamente porque le seguimos atendiendo explorando todas las soluciones posibles que permita seguir avanzando en un sector tan relevante para la economía. Quisiera terminar agradeciendo a nuestros clientes la confianza que nos entregan cada día que nosotros intentamos devolver con trabajo eficaz y cercano, y a la revista Ayer&Hoy por invitarnos a esta entrevista.

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En porTada/Reportaje Como en nuestro reportaje decíamos, comprar y tener una vivienda sigue siendo prioritario. De aquel mercado inmobiliario de la burbuja se ha pasado en la actualidad a inmuebles de nueva construcción donde oferta y demanda caminan muy a la par. Por eso hemos pre guntado si, ¿Cree que hoy en día es una prioridad comprar una vivienda o cree que se puede vivir de alquiler? Estas son sus respuestas.

Arturo Argumánez

Miguel Ángel González

Jairo Quintero

José María Moreno

Nazareth Silvente

Camarero

Técnico de Emergencias

Obrero

Albañil Jubilado

Asesora Comercial

Se puede vivir de alquiler, pero tenemos el concepto de la vivienda muy arraigado a la compra

Antes la gente entendía que era primordial el comprar. Hoy creo que lo práctico es tener un alquiler

Es mejor vivir de alquiler porque te evitas muchos im puestos que tienes a la hora de comprar una vivienda

Comprar una vivienda es mucho más caro por todos los impuestos que conlleva. Se puede vivir de alquiler

Creo que es mejor comprar una vivienda o en su defecto adquirir una vivienda de al quiler con derecho a compra

Rubén Serrano López

Ignacio Grande Serna

Ángel Casarrubio Perales

Fidel Castellanos

Pedro Pablo Martínez

Tatuador

Empresario Jubilado

Instalador Fontanero

Vendedor ONCE

Electricista

Antes pensaba que lo del al quiler era mejor, pero creo que tener una vivienda pro pia es más rentable a la larga

Si sabes que es para tiempo es mejor comprar, pero con la movilidad laboral de hoy en día es mejor alquilar

En propiedad es posiblemen te mejor, pero creo que tam bién se puede vivir muy bien de alquiler

Se puede vivir de alquiler, pero la verdad que los alqui leres están caros. Se prefiere invertir y comprar

Yo soy más partidario de comprar una vivienda ahora que se pueden comprar algo más baratas

FirmaInvitada

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Tiempo de incertidumbre ecía en un artículo hace unos meses que comenzar con esta frase o titular puede suponer que el mundo de la empresa quiere crear algún escenario sombrío en un presente y futuro cercano. Pero la re alidad es “tozuda” y no sólo Fecir, como viene anunciando desde hace tiempo esta posibilidad sino también desde muchos foros económicos, empresariales, etc., se está poniendo negro sobre blanco que es “tiempo de incertidumbre”. La realidad, y ahí están cada día los datos tanto macro económicos, como los más cercanos a nuestra realidad más cer cana, que son la de miles de pymes y au tónomos subrayando que la situación no es gratificante, no solo para el sector em presarial, sino, por supuesto, para el resto de la sociedad. Los empresarios somos los verdade ros creadores de ri queza y empleo, y si las circunstancias políticas, económi cas no son halagüe ñas, vuelvo a reiterar es tiempo, al menos, de incertidumbre. Esta situación es una realidad que puede corroborar el empresario y autó nomo de la provin cia. Esta inquietud que vive el mundo de la empresa en ge neral (ya que mu chos sectores no han salido aún de una crisis sin precedentes en nuestra historia) se debe a que se tor nan nubarrones que parece que no traerán una lluvia de medidas, en favor de las empresas, sino más bien al contrario, una "tormenta" de decisiones, que traerán consigo que los retos y sueños de cada uno de los empresarios y autónomos no salgan a la luz, tal y como es necesario para el desarrollo de España. Es clave para el devenir de nuestra pro vincia y de nuestro país, que la clase po lítica de un paso hacia delante en el en

tendimiento, en saber ceder, en conocer cuáles son los nexos de unión, para tomar medidas que, de nuevo, ahora que aún es tiempo para poder afrontar una situación cada vez más delicada, no sólo en nuestro entorno más cercano. Fecir se sienta, por ejemplo, en la mesa con sindicatos para, cada uno desde sus posiciones, luchar por el desarrollo de nuestra tierra. Y al final se llegan acuerdos desde unas posi ciones distantes desde el inicio. Pero el bien común hace que se firmen conve nios. Fecir no se levanta de la mesa hasta que se llegan a acuerdos, por ese bien común. Ahora que nos enfrentamos a unos nue vos comicios y tanto si los resultados son similares a los actuales como si existen

“

Todos buscamos que los nuevos sueños se hagan realidad; los empresarios y autónomos así lo esperamos y estamos abiertos, para que este tiempo de incertidumbre pase a ser una época de bonanza y de felicidad para todos

Carlos Marín Presidente de la Federación Empresarial de Ciudad Real (FECIR)

mayorías, es vital que se llegue a acuer dos por el futuro de este país. Dejemos al lado “rencillas” y miremos más allá, claro está dentro de unas medidas y de cisiones de apoyo a los empresarios, para que se vuelva a retomar esa confianza. Seguro que todos, de verdad, ganaremos. A pesar que los gobiernos regional, provincial y ayuntamientos de esta pro vincia, de un color u otro, han elaborado y puesto en marcha diferentes leyes que han favorecido nues tro crecimiento local, provincial y regional, con el objeto que el empresariado genere empleo, tal y como ha sucedido en los últimos años, reitero que es tiempo de in certidumbre. Tal y como vengo mani festando en distintos foros y reuniones, y así lo vienen también indicando nuestras asociaciones miem bro de Fecir, es ne cesario si no vital, que se lleven a cabo medidas de calado para que los empre sarios retomen esta ilusión, ya que los anuncios que se hacen o que lanzan no son muy alentadores, hasta la fecha, para el sector empresarial. Todos buscamos que los nuevos sueños se hagan realidad; los empresarios y au tónomos así lo esperamos y estamos abiertos, para que este tiempo de incerti dumbre pase a ser una época de bonanza y de felicidad para todos. Esta provincia se lo merece porque hay hombres y mu jeres que cada día se levantan para hacer de ella un lugar donde haya presente y futuro.

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Ayer y hoy de ...

BigMat

Sánchez Quintanar

(Campo de Criptana) Más de 60 años siendo punteros en el sector de los materiales de la construcción

eniendo siempre como referente a su fundador, Ramón Sánchez Quintanar García, la empresa de materiales de construcción Big Mat Sánchez Quintanar, de Campo de Crip tana, ha cumplido 63 años con la satisfacción de haber construido de la nada un negocio que hoy en día es una de las empresas pun teras del sector. La historia de BigMat Sánchez Quintanar es la historia de una familia de valientes que, a costa de mucho arrojo y de no tener miedo ante nada, montaron su primer almacén de madera y materiales de construcción en el bajo de su propia casa, en la calle Santa Ana, 31, en el año 1956. El fundador, padre de los actuales propietarios, era guarnicionero y se dedicaba a la reparación de arreos para

mulas y caballerías, pero la mecanización agrícola derivó en la poca o nula actividad de este oficio. Gradualmente, Ramón iba dejando lo uno e intensificando el negocio de los materiales con el apoyo incondicional de su mujer, Luisa SánchezAlarcos, “yo es taba recién nacido en esos años pero re cuerdo después que los dos trabajaban sin descanso, uno igual que el otro”, comenta uno de sus hijos, Ramón SánchezQuintanar SánchezAlarcos. La actividad inicial era la venta de made ras, rollizos, ‘tirantes’… para la construcción de cubiertas y tejados. Un hermano de Ra món, Antonio, también les ayudaba en este primer negocio. Poco a poco fueron aña diendo más productos de madera pero tam bién ladrillos, tejas y bloques. El fundador

de la empresa recorría los pueblos de la co marca, Alcázar de San Juan, Miguel Esteban, Pedro Muñoz, Tomelloso… ofreciendo sus maderas a las carpinterías de la zona. La descarga de los camiones se hacía por la no che, cuando se terminaba la jornada laboral, Ramón pagaba a unos chavales para que le ayudaran. Luego, los albañiles se acercaban al almacén para recoger el material que ne cesitaban en sus respectivas obras. “Funcio nábamos más o menos igual que ahora, lo único que antes había menos variedad de productos, lo que más se vendían eran vigas, bovedillas, cemento, arena, ladrillo y madera con un stock para poder atender todos los pedidos”, explica Ramón. El negocio iba creciendo y el estableci miento bajo su casa se quedaba pequeño. Alquilaron entonces un local en la calle Isaac Peral, en la carretera de Pedro Muñoz. En el establecimiento de casa montaron una

Sobre estas líneas y a la izquierda; foto aérea de las instalaciones en sus inicios. A la derecha; instalaciones sobre finales de los 70 o principios de los 80 como grupo BigMat.

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Sobre estas líneas a la izquierda; el matrimonio de Ramón y Luisa junto a sus hijos Ramón y Santiago. A la derecha; de izquierda a derecha: José Luis (hijo de Ramón), Ramón, Santiago y Luisa (sobrina). En la fotografía de abajo; instalaciones en sus inicios.

tienda de muebles que regentaron Luisa y las hijas SánchezQuintanar durante ocho años, y a cargo del nuevo almacén estaban Ramón y su hermano Antonio. De ahí se trasladaron a la calle Antonio Huertas, donde se incorporó el hijo de Ramón, comenzando así una segunda generación en la empresa criptanense. En ese momento, Ramón hijo tenía unos 14 años, acababa de terminar el bachillerato. También empieza a trabajar su hermano Santiago (en la actualidad, Ramón y Santiago están al frente del negocio; sus otros tres hermanos se dedican a otras acti vidades aunque tienen parte). En la ubicación de la calle Antonio Huer tas estuvieron durante un lustro hasta mu darse en 1976, ya definitivamente, a la calle Concepción, número 100, donde están ac tualmente. El almacén ha sufrido varias am pliaciones desde ese año, hasta tener hoy en día unas instalaciones de 12.000 me tros cuadrados, 6.000 cubiertos. La re forma más reciente se ha producido en el mes de agosto, renovando totalmente la exposición de pinturas, ferretería, calefacción y fontanería. Llega el gigante BigMat El coraje y el trabajo de la estirpe Sán chezQuintanar tuvo su recompensa con la llegada del grupo internacional de compra BigMat. En 1997 Sánchez Quintanar fue una de las siete empresas elegidas de todo el país en los inicios de BigMat España. Ahora constituyen el grupo más de 200 almacenes y cuen tan con una plataforma de productos

de 100.000 metros cuadrados. No funcionan como una franquicia, sino que los almacenes son socios y dueños de la marca, existe un consejo de dirección formado por los almacenistas donde todos son jefes, “la filosofía es estar unidos para comprar mejor, poder abaratar el producto que compras y los servicios que prestas, la publicidad, la telefonía, los servicios bancarios…todo”, comenta Ramón. La llegada de BigMat introdujo también en Sánchez Quintanar la ampliación de la gama de artículos, ya no solo materiales de construcción, sino también fontanería, calefacción, exterior, jardines, baños, co cinas, aislamientos, cerámicas, material eléctrico, cerramientos… así hasta tener ac tualmente más de 3.000 referencias de las 60 que pudiera tener Sánchez Quintanar en los comienzos de la empresa. El pinchazo de la burbuja inmobiliaria afectó a BigMat Sánchez Quintanar, pero la amortización completa de sus instalaciones y la inversión que se había hecho paulatina mente hicieron que se mantuvieran en pie, no sin tener que sacrificar algunos puestos de trabajo por el temor de un futuro incierto. Tras ese periodo de crisis, fueron ganando en número de artículos, metros y superficie de exposición. En la actualidad la plantilla la conforman 14 personas, entre ellos la tercera generación de BigMat Sánchez Quintanar: los primos José Luis SánchezQuintanar y Luisa María Rubio SánchezQuintanar. Siguen traba jando como siempre, para la comarca de la Mancha, a 50 kilómetros a la redonda de

Campo de Criptana, aunque también sirven a algunas obras de Madrid. Para Ramón, la mayor satisfacción es ha ber trabajado con los padres y poder conti nuar ahora con los hijos, “con mis padres la idea era crecer y crecer, BigMat fue un pro yecto muy importante y ahora el objetivo es consolidar la marca y la empresa familiar”. Por último, recuerda con especial cariño a su padre que hasta los 90 años que murió, bajaba cada día a la empresa para ver cómo iba todo, y su madre que cada vez que le vi sita alguno de sus hijos pregunta: ¿se vende el material? ¿cómo se paga?... “por mis pa dres luchamos, pues ellos lo hicieron antes que nosotros, no tenían miedo, eran unos valientes, llegaban los primeros y se iban los últimos del trabajo, han estado siempre al pie del cañón”, señala emocionado. Texto: Oliva Carretero Ruiz Fotos: BigMat S. Quintanar/Ayer&hoy

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NuestraGente

ENTREVISTA

Alarcos Cieza Moreno

Responsable del área de Visión, Audición, Rehabilitación y Discapacidad de la OMS

Tiene recién cumplidos los 49 años, es ciudadrealeña y su trabajo está en la sede de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en Ginebra (Suiza), aunque debe viajar regularmente. Antes de eso, Alarcos Cieza Moreno ha tenido una brillante carrera académica como doctora y catedrática de Psicología y Salud Pública en Reino Unido y Alemania. Otra universidad, la de Hasselt (Bélgica), le nombró doctora honoris causa por “su extraordinaria contribución para mejorar la práctica clínica de la rehabilitación”.

“En algunos países hay que partir de la base de que no existen servicios de salud” regunta. Eres aún muy joven y ya cuentas con una larga trayectoria profesional y aca démica reconocida recientemente con un doctorado honoris causa, ¿cómo te sientes echando la vista atrás? Respuesta. Para mí es una gran satis facción poder seguir trabajando con la misma pasión del primer día. Miro hacia el futuro con la expectación de poder seguir contribuyendo a avanzar lo má ximo posible en la mejora clínica de la rehabilitación, la discapacidad, la visión y la audición. Y ahora, con la oportuni dad que me brinda la OMS como res ponsable de estas agendas para lograr avances, aparte de la repercusión e im pacto que suponen para mi carrera. También me siento muy orgullosa de haber tenido la posibilidad de influir en la vida y en las carreras de muchos es tudiantes, a través de las clases que he impartido y los doctorados que he su pervisado. P. ¿En qué consiste tu labor en la OMS? R. La OMS trabaja en coordinación con los ministerios de salud de los dis tintos países, sobre todo de los que están en vías de desarrollo, para fortalecer sus

Texto: Oliva Carretero Foto: Alarcos Cieza

sistemas de salud, que sean capaces de pro veer los servicios que los ciudadanos nece sitan. Si una persona necesita servicios, sean oftalmológicos, de audición o rehabilitación el sistema tiene que tener la capacidad de proveer esos servicios, para lo que debe existir una legislación, profesionales sani tarios, financiación, sistemas de informa ción, medicamentos y servicios y productos de asistencia (sillas de ruedas, gafas, audí fonos…), eso es lo que constituyen los dis tintos bloques del sistema de salud. Traba jamos con esos ministerios, desarrollando planes de acción y políticas públicas de sa lud. En eso consiste mi trabajo, en crear las normativas que ayuden a los países a activar esas agendas para fortalecer los sistemas de salud y proveerlos de servicios. P. Cuando hablas de países en vías de desarrollo, ¿a cuántos te refieres? R. Hay un número considerable, muchos países de América Central, Latinoamérica, Asia Central y cualquier país que necesita apoyo como los países de la antigua Unión Soviética, que están avanzando muchísimo pero necesitan mucho apoyo para desarro llar políticas públicas de salud. P. ¿Cuál es la situación general de los ciudadanos con problemas de visión, au dición, rehabilitación y discapacidad en

esos países en vías de desarrollo? R. En muchísimos países los servicios son muy muy precarios. Por ejemplo, hay países donde una persona con una lesión medular tras un accidente de tráfico muere de las consecuencias de la lesión. En sitios como España eso no pasa, se puede llevar una vida muy satisfactoria merced a unos ser vicios sanitarios y políticas públicas que hacen que estas personas puedan ser inte gradas en la sociedad. En algunos países hay que partir de la base de que no existen siquiera servicios de salud, hay que empezar a montar las distin tas piezas necesarias en el sistema, y en la OMS creamos las directrices científicas para facilitar ese trabajo a los países. Muchas veces también creamos conexiones entre países, en ocasiones organizamos reuniones regionales para que unos países aprendan de otros, etc. P. Para todo ese trabajo ¿contarás con un equipo? R. Sí, por supuesto. Un equipo que está distribuido en las seis regiones de la OMS. Hay personas responsables de estas agendas en las oficinas regionales de la OMS en Brazaville (Congo), El Cairo (Egipto), Co penhague (Dinamarca), Manila (Filipinas),

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Nueva Delhi (India) y Washington (EE UU) aparte de la central en Ginebra (Suiza) donde estoy yo. Todos estos responsables regionales implementan la labor de los paí ses mientras que yo me ocupo de crear las normativas que luego se implementan en cada región. P. ¿Cuándo se puede hablar de que existe una discapacidad? R. Cuando hay limitaciones de funciona miento asociadas a una condición de salud y al entorno. Por ejemplo, si una persona ha tenido una lesión medular, el nivel de discapacidad es grandísimo si no hay ram pas en su casa, no hay accesibilidad en los edificios públicos y se encuentra con obs

“

Desde la OMS estamos promoviendo el fortalecimiento de los sistemas de rehabilitación dentro de la cobertura universal. El fin es vivir mucho pero en las mejores condiciones posibles

táculos en la calle. Para que exista discapacidad debe existir una condición de sa lud pero no es lo único de terminante, también está el entorno, si el entorno no fa cilita la accesibilidad, la ex periencia de discapacidad es mucho mayor. Por ello hay grandísimas diferencias de unos países a otros; en mu chos sitios se observa la poca sensibilidad, no solo por la accesibilidad de mo vimiento sino también de información para personas con deficiencia visual o cognitiva. P. ¿Cuáles son los retos próximos para la OMS en materia de visión, audi ción, rehabilitación y dis capacidad? R. Lo primordial es que esos servicios existan, pero también que no cuesten tanto que puedan empobre cer a las personas y a sus familias. En mu chos países hay servicios de rehabilitación pero el usuario no los puede pagar… Desde la OMS estamos promoviendo servicios de salud de calidad que tienen que ser prestados sin sufrir económicamente hasta el punto de que no se tenga para cubrir otras necesi dades básicas. Utilicemos el ejemplo de an tes, si tienes una lesión medular y muchos medios económicos, vas a conseguir mejo rar, pero no se trata de eso, se trata de que los servicios sean de calidad, cercanos y que formen parte de la cobertura universal. Hoy en día, en muchos países si los niños nacen con una deficiencia de audición, pri mero a lo mejor ni se detecta; segundo, si se detecta se esconde y no se estimula al niño como debería, no existen esos servi cios, esa persona puede tener medios eco nómicos pero el resto de la población no. En resumen, existen dos grandes retos en los próximos años: primero, cobertura uni versal y servicios de calidad, y segundo for talecer los servicios de atención primaria lo máximo posible con una buena coordina ción de servicios. P. En general en España ¿tenemos un buen sistema de salud? R. Se reconoce como uno de los buenos

sistemas de salud del mundo, en cuanto a prestaciones, coordinación de servi cios, atención integrada, cobertura uni versal..., aunque en distintas áreas del país la calidad se puede mejorar. P. Se ha diseñado un plan de acción de rehabilitación 2030 con el fin de integrar la rehabilitación en todos los sistemas de salud, ¿es algo utópico? ¿supone mucha financiación? R. Es preciso fortalecer los sistemas de salud para proveer buenos sistemas de rehabilitación dentro de la cobertura uni versal. Supone financiación pero al final es una inversión. Me decía un diplomá tico español que en España vivimos mu chos años pero no envejecemos bien o de forma saludable, sino todo lo contra rio, con muchos achaques. Y la rehabi litación es fundamental para que el fun cionamiento se mantenga, es algo que ahora estamos promoviendo mucho desde la OMS, estamos haciendo estu dios y cálculos de cuál es el retorno de la inversión en la rehabilitación, qué ga nancias recibe un gobierno si invierte en rehabilitación, optimizando así la mo vilidad y la participación en el trabajo. Se trata de vivir mucho pero en las me jores condiciones posibles, pese a que en muchas situaciones no se pueden evi tar ciertas condiciones de salud. P. ¿Hace cuántos años te marchaste de Ciudad Real? ¿Te gustaría traba jar en España? R. Cuando tenía 18 años me marché a Madrid a estudiar Psicología, luego me fui al extranjero y ya no he vuelto a vivir en España, hace ya 30 años, aunque un nombre como el mío siempre me une a la tierra. En cuanto a trabajar en España no lo tengo pensado, no es una decisión que he tomado ni creo que vaya a tomar, ya veremos lo que me depara la vida. P. ¿Te consideras buena embajadora de Ciudad Real y de La Mancha? R. Siempre promuevo La Mancha, te nía en mi despacho pero luego lo colo qué en el pasillo, para que lo viese más gente, un cuadro estupendo de El Qui jote (sonríe), eso siempre, y el queso manchego. Mi hermano Mariano se en carga de surtirme cuando voy a España, voy con frecuencia, aunque solo sean unas cuantas horas, a veces me reúno en Madrid con mi familia.

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NuestraHistoria

Edad Moderna

Francisco Javier Morales Hervás Doctor en Historia

CAPÍTULO I

l reinado de los Reyes Católicos su pone para nuestro país el paso de los tiempos medievales a la Edad Moderna debido a las transformaciones que estos monarcas impulsaron en diversos ám bitos como el administrativo, cultural, reli gioso, militar… La unión dinástica entre las coronas de Castilla y Aragón que supuso el matrimonio entre Isabel y Fernando dio lugar a la configuración de una potente es tructura políticoadministrativa que sentará las bases de un Estado que logrará una no table hegemonía desde comienzos del siglo XVI hasta mediados del siglo XVII. No obstante, es preciso resaltar que esta estra tégica unión solo pudo lograrse tras unos turbulentos años en los que la política cas tellana estuvo marcada por importantes con flictos internos. Enrique IV, con el fin de ganarse el apoyo de una de las familias más poderosas e in fluyentes de Castilla, los Pacheco, propuso a Pedro Girón, maestre de la orden de Ca latrava y hermano de Juan Pacheco, I mar qués de Villena, casarse con su hermanastra Isabel. Para ello tuvo que renunciar a su cargo en la orden de Calatrava, pues ser maestre calatravo suponía mantener celi bato, a pesar de lo cual, tuvo varios hijos. Precisamente uno de ellos, Rodrigo Téllez de Girón, le sustituiría como maestre, aun que tan solo contaba con seis años. Cuando Pedro Girón se dirigía desde Porcuna hasta

Madrid para formalizar la petición de mano de la infanta Isabel se sintió repentinamente indispuesto al llegar a la localidad de Villa rrubia de los Ojos, donde fallecería el 2 de mayo de 1466. La causa de su muerte no está clara, pues, aunque hay autores que creen que pudo deberse a una peritonitis derivada de un ataque de apendicitis, otros opinan que pudo ser envenenado para evitar un matrimonio que Isabel no deseaba y que no beneficiaba al sector contrario a Enrique IV. Tras una dura guerra civil en Castilla, Isabel y Fernando accedieron al trono en 1479 y a partir de ese momento fueron es tableciendo los cimientos de una monarquía autoritaria que consolidará su poder redu

ciendo la influencia política de la nobleza. En este sentido, procurarán controlar la in fluencia de las órdenes militares incorpo rando a la corona la administración de sus maestrazgos. Además, en zonas como la ac tual provincia de Ciudad Real, donde estas órdenes tenían amplios territorios, intentaron fomentar el desarrollo de lugares de rea lengo como Ciudad Real al situar en ella la sede de importantes instituciones como el Tribunal de la Inquisición y la Real Chan cillería, además de conceder ciertos privi legios que beneficiaron algunas de sus acti vidades artesanales como la textil. Ciudad Real constituyó desde el siglo XIV uno de los enclaves de nuestro ámbito

Los judíos que se bautizaron pero que siguieron practicando en secreto el judaísmo, recibieron el nombre de marranos. En la imagen “Marranos”, obra del artista rusojudío Moshe Maimon.

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Castillo del Berrueco, Torredelcampo, donde Pedro Girón pernoctó una de las noches anteriores a su muerte (Imágenes: Wikipedia)

Cuadro “Virgen de los Reyes Católicos” en el que aparece arrodillado, detrás del rey Fernando, el inquisi dor general Tomás de Torquemada, y detrás de la reina, el inquisidor de Aragón, Pedro de Arbués

provincial donde un mayor número de ju díos se asentó, lo cual, sin duda, influyó en los diversos conflictos que desde mediados del siglo XV se produjeron en Ciudad Real entre cristianos viejos y conversos, desta cando algunos motines como los de 1467 y, sobre todo, las persecuciones de 1474, que, en parte, fueron contrarrestadas por la

decisión de los Reyes Católicos de devolver en 1477 propiedades y cargos a los conver sos perseguidos. Pero el clima de descon fianza se mantuvo y es probable que ello influyera en la creación en Ciudad Real del Tribunal de la Inquisición desde 1483 hasta 1485, cuando se trasladó a Toledo. En esos dos años fueron cientos los procesados. Tras

el traslado de este tribunal a Toledo dismi nuyó algo la presión sobre los conversos, aunque sus visitadores itinerantes mantu vieron la vigilancia hasta mediados del siglo XVI, especialmente en algunas localidades como Almodóvar del Campo, Villarrubia de los Ojos, Daimiel y Almagro. En septiembre de 1494 los Reyes Católi cos decidieron crear una Real Chancillería en Ciudad Real, que venía a ser como una especie de Tribunal Supremo que se unía al que ya funcionaba en Valladolid desde el siglo XIV. La Real Chancillería de Ciudad Real asumía las competencias de los asuntos correspondientes al sur del Tajo. Se trataba de una estratégica decisión que podía haber supuesto un impulso definitivo para esta lo calidad y su entorno, pero en 1505 se deci dió su traslado a Granada a cambio de una indemnización de 100.000 maravedíes para el concejo de Ciudad Real, aunque, sin duda, el valor del perjuicio causado fue muy superior.

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Desde la Junta

El Gobierno regional se interesa por Almadén por su patrimonio cultural

La Junta considera “aliados indispensables” a los ayuntamientos

l Gobierno de CastillaLa Mancha se interesa por el muni cipio ciudadrealeño de Almadén y por su comarca por “ser referentes en cuanto a la gestión cultural” y por atesorar un pa trimonio “único” no solo para la comunidad autónoma, sino también para el conjunto del Estado. Así lo ha asegurado la vi ceconsejera de Cultura y Deportes, Ana Muñoz, quien se ha reunido con la alcaldesa de Almadén, María del Carmen Montes, para conocer de primera mano la situación de la cultura de la localidad y seguir avanzando en los diferentes proyectos que ambas administraciones tienen previsto poner en marcha en los próximos meses.

a consejera de Igualdad, Blanca Fernández, ha valorado la “excelente sintonía” existente entre el Ejecutivo presidido por Emiliano GarcíaPage y los ayuntamientos de la región, a quienes ha calificado como “aliados indispensables” para la prestación de los recursos sociales y asistenciales. Así lo ha manifestado en sendas visitas al Centro de la Mujer y al Centro de Personas con Discapacidad ‘Carpe Diem’ de Herencia acom pañada por el alcalde de la localidad, Sergio GarcíaNavas, junto a parte de su equipo de Gobierno municipal, la delegada de Igualdad en la provincia de Ciudad Real, Manuela Nieto, y el senador José Manuel Bolaños.

Más de 9,6 millones de euros en ayudas a la eficiencia energética

Compromiso por un futuro sostenible en Puertollano y las energías limpias

l Gobierno de CastillaLa Mancha ha aprobado un paquete de ayudas por valor de más de 9,6 millones de euros con el objetivo de fomentar el ahorro y la eficiencia energética en py mes y grandes empresas industriales de la región hasta 2024. Tal y como ha explicado la consejera de Igualdad y portavoz del Ejecutivo autonómico, Blanca Fernández, se trata de una medida con la que el Gobierno regional quiere fomentar “el ahorro y la eficiencia energética” del tejido empresarial de Cas tillaLa Mancha, al mismo tiempo que “se reducen las emisiones de dióxido de carbono y el consumo de energía final”.

postar por un futuro alternativo a la minería ligado a las energías renovables en Puertollano. Esa es la meta que se propone el Gobierno regional para convertir durante esta legis latura a esta localidad ciudadrealeña en uno de los puntales de la región en economía baja en carbono y eficiencia energética. Así lo manifestaba el consejero de Desarrollo Sostenible, José Luis Escudero, durante su primera visita a este municipio cas tellanomanchego, en la que ha afirmado que “el desarrollo de Puertollano es una prioridad del Gobierno regional y queremos avanzar en proyectos de eficiencia energética”.

Desde la Diputación

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Inversiones por 19 millones de euros en obra pública a pueblos y EATIMS

a Diputación de Ciu dad Real ha invertido este año en los municipios de la provincia un total de 19 millones de euros en obra pública, lo que sitúa a la institución provincial en la administración que más invierte por este con cepto en el territorio ciu dadrealeño. Así lo ha des tacado el presidente de la Corporación provincial, José Manuel Caballero, quien ha co mentado que se ha puesto a lo largo de 2019 a disposición de los ayuntamientos una inversión sin precedentes que se aplica e invierte donde los equipos de gobierno deciden para mejorar sus pueblos, sus calles, sus edificios municipales, el alumbrado, el abastecimiento de agua, etc... Y ha puesto de manifiesto, asi mismo, que son muy conscientes de que esta importante inver sión en obra pública, que es histórica, porque nunca antes se habían alcanzado estos niveles de inversión cuantitativamente hablando, ha servido y sirve en la actualidad para generar empleo y dar vida a los pueblos, sobre todo porque ayuda a muchas empresas locales dedicadas a la construcción y a la obra pública a mantener su actividad.

La Diputación aprueba 6’6 millones para el Plan de Empleo conjunto

l Pleno de la Diputación, reunido en sesión ordinaria, la se gunda del mandato 20192023, ha dado el visto bueno a la aprobación del convenio de cooperación económica que regula las aportaciones al Plan Empleo que desarrolla la institución provincial junto con la Junta de Comunidades. También se ha aprobado, entre otros asuntos e inversiones, la financiación de la tercera fase de las obras del pabellón ferial. En concreto, la institución provincial aportará 6’6 millones de euros al Plan de Empleo, que se suma a los casi 7’5 que destina el Gobierno re gional, lo que permitirá contratar a más de 2.000 parados de larga duración en la provincia de Ciudad Real.

MAYASA considera crucial el apoyo de la Diputación para el turismo

Dotación con desfibriladores a una quincena de coches de la Policía

l presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, ha conocido de primera mano, los proyectos que Minas de Almadén y Arrayanes pretende poner en marcha en Almadén el transcurso de una reunión que ha mantenido en el Palacio Provincial con el presidente de MAYASA, Emiliano Almansa Rodríguez, quien le ha explicado cómo quieren diversificar la actividad en la Dehesa de Castilseras y también incentivar el atractivo turístico de las minas y su singular entorno geológico y natural. Emiliano Almansa, ha comentado a Caballero que considera a la Diputación provincial una socia fundamental.

l presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, ha recibido al comisario jefe provincial, Miguel Méndez, con el objetivo de tratar asuntos que atañen a la insti tución y al Cuerpo que representan. Entre otros asuntos, han dialogado sobre la implantación de desfibriladores en las co misarías de la provincia gracias a la intervención de la institución provincial. En este sentido, Caballero le ha trasladado a Méndez su intención de dotar con desfibriladores a una quincena de co ches del Cuerpo que patrullan durante las 24 horas del día en las ciudades y pueblos donde están operativos.

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El balance de la Feria y Fiestas de Alcázar de San Juan resultó muy positivo

n año más, la Feria alcazareña ha vuelto a batir récords en todas las actividades organizadas, tanto en la Feria de Día como por la noche. Actividades para todos los públicos y todos los gustos que contaron con la Plaza de España y el entorno del recinto ferial como escenarios. Pero si hay una actividad estrella, esa son las demostraciones gastronómicas, especial mente las diurnas, que cada año cuentan con mayor participa ción, con una media de entre 30 y 40 cuadrillas diarias. Un evento que se organiza y desarrolla con la colaboración de las asociaciones locales, a las que la alcaldesa de Alcázar, Rosa Melchor, agradeció su implicación. Otro de los éxitos más sig

nificativos ha sido el buen funcionamiento de la Plaza Joven, donde este año se han integrado los conciertos, aumentando el número de asistentes, llegando a alcanzar los 6.000 y comple tando el aforo en algunos de ellos. En torno a 6.000 personas se congregaron también en la explanada de Pablo Iglesias du rante la Noche Popular de las Gachas Manchegas. En resumen, la primera edil señalaba que "en general, la Feria ha funcionado muy bien. Todas las actividades han contado con una importante participación. Demostraciones diurnas y nocturnas, conciertos, actividades infantiles, noches populares en la Plaza de España, verbenas, etc”.

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AlcázarAyeryhoy ESTOY SEGURO

Okupación o intrusión Encuentro con los secretarios provinciales de UGT y CCOO

a alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, recibió en su despacho a los secretarios provin ciales de los sindicatos UGT y CCOO, Juan Jiménez y José Manuel Muñoz, para tratar diferentes asuntos relacio nados con el empleo público y la si tuación laboral de los empleados mu nicipales. Las relaciones entre el Gobierno Municipal de Alcázar de San Juan y los representantes sindi cales han sido siempre fluidas y cons tantes en los últimos cuatro años; manteniendo abiertas siempre las vías de comunicación y colaboración mu tua. Con motivo del inicio del nuevo curso político y la recién estrenada le gislatura, los secretarios provinciales de UGT y CCOO, visitaron a la al caldesa para retomar la colaboración y ponerse al día en cuestiones de em pleo público y estabilidad laboral de los trabajadores municipales, así como de los diferentes retos que se plantean por delante. Entre ellos, la estabiliza ción y consolidación del personal mu nicipal y la modernización de la Ad ministración Local para hacerla más eficiente y prestar mejor servicio a la ciudadanía.

Israel Casero Herrera Responsable Dpto. Financiero de Grupo Seis Sigma (Distribuidor Oficial de VISEGUR)

Desde comienzos de este siglo XXI, se ha ins taurado en este país una nueva “moda”, pro vocada, principalmente, por la crisis y la inmigración ilegal, además de las enor mes “lagunas legales” que existen con respecto a este tema: LA OKUPACIÓN de viviendas. Suelen ser, en la mayoría de los casos, segundas viviendas que muchos pro pietarios tienen para el periodo vacacional, principalmente, o viviendas que están vacías y puestas a la venta o en alquiler. La impotencia de la mayoría de propietarios de viviendas, cuando se enfrentan a este problema, no es solamente el hecho de encontrarse a varias personas dentro de SU casa, sino el hecho de que, para poder echarlos, tengan que iniciar procedimientos judiciales, costosos y lentos, que les impide poder disfrutar, vender o alquilar su vivienda durante, al menos, uno o dos años. Además de tener que seguir haciendo frente a todos los gastos relativos a la vi vienda, incluidos los sumi nistros como luz y agua y, en muchas ocasiones, los daños ocasionados en la vivienda cuando por fin la recuperan. Ante este “desamparo le gal”, son cada vez más los propietarios que recurren a instalar un Sistema de Video Alarma en estas vivien das, aunque estén vacías, mas por este problema de la ocupación que por un po sible robo que pudieran sufrir. El hecho de tener instalado un Sistema de Video Alarma, implica que, en el momento de que alguien acceda a la vivienda, salta la Video Alarma a la central receptora, se comprueban las imágenes y se avisa a la Policía Nacional o Guardia Civil. El tratamiento que se da en estos casos es de INTRUSIÓN POR ROBO, o intento de robo, y no por “okupación”, por lo que la rápida actuación de la Po licía y Guardia Civil impide que lleguen a instalarse en la vivienda. Optar por esta solución, aporta a dichos propietarios la tranquilidad de tener protegidas sus propiedades y, ante todo, disuadir a todas estas personas que se planteen entrar a sus inmuebles vacíos.

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XXIII Certamen Internacional de Pintura “Ciudad de Alcázar”

El Ayuntamiento de Alcázar mejora el acceso al centro EFA Gamonal

l jurado del XXIII Certamen Internacional de Pintura “Ciu dad de Alcázar”, expuesta en el Museo Municipal, tuvo complicado elegir este año los ganadores entre las 72 obras presentadas. Tanto es así, que además de los premios que otorgan Ayuntamiento, 6.000 euros, y Diputación de Ciudad Real, 4.000 euros, que han sido respectivamente para el puertollanense Ab dón Anguita, con su obra “La Sed” y el parisino Alvar Haro con “Tableu de Chausse”, se han destacado dos obras más con sendas menciones de honor, la de los autores Mónica Dixon y Miguel Recuero.

omo si del famoso paso de peatones de Abbey Road se tratase, al estilo Beatles, el alumnado del instituto de edu cación secundaria EFA Gamonal celebró el primer día de curso con la inauguración del nuevo paso de peatones que facilita su acceso al centro. El Ayuntamiento ha dado respuesta a una ne cesidad largamente demandada con la construcción de este paso que mejora la seguridad del alumnado a la hora de ir a clase. El centro se encuentra situado junto a la carretera de Miguel Este ban y, para acceder a él, hay que cruzar la CM3166, una carre tera con un importante tráfico de vehículos.

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Las Fuerzas de Seguridad se unen Alcázar despidió a los niñas y niños para promover la donación de sangre saharauis de “Vacaciones en Paz”

on motivo de la celebración del patrón de la policía, los Santos Ángeles Custodios, se presentó una campaña extra ordinaria de donación de sangre. Bajo el título “Buscamos héroes. Sé tú, dona sangre”, las Fuerzas de Seguridad de Alcázar se unieron para promover el valor de los donantes como “héroes anónimos” y animar a la población en general a realizar el acto solidario de “donar vida”. A través de la Hermandad de Donantes de Sangre de Alcázar, la invitación se hizo extensiva a todas las fuerzas y cuerpos de seguridad con presencia en la localidad.

l programa “Vacaciones en Paz” ha transcurrido con total normalidad. Los 13 pequeños saharauis que han pasado el verano en Alcázar de San Juan y su comarca ya han cogido el vuelo de vuelta a los campamentos. Antes, pasaron por el Ayun tamiento de la ciudad donde la alcaldesa, Rosa Melchor, y la concejala de Cooperación al Desarrollo, Alba Castellanos, les entregaron unos regalos por su partida. La asociación de “Ami gos del Pueblo Saharaui” ya se prepara para la caravana solidaria de recogida de alimentos que llevarán a cabo durante otoño.

2915 niños y niñas matriculados en Directivos del Ministerio de Sanidad primaria en el inicio del curso escolar y Bienestar Social visitan Alcázar

a alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, visitó, acompañada por el concejal de Educación, Mariano Cuar tero, el colegio público El Santo en el inicio del curso escolar 20192020 y en el que se han matriculado un total de 2915 niñas y niños. La primera edil conoció los nuevos proyectos que pondrá en marcha el centro, muy ligados a las nuevas tec nologías y los idiomas, y ha mostrado su satisfacción ante los indicadores que muestran la mejora de las políticas educativas y económicas.

l Director General de Servicios para las Familias y la In fancia del Ministerio de Sanidad y Bienestar Social, Ángel Parreño, reunió a su equipo en el Centro Social de Alcázar de San Juan para dar a conocer su funcionamiento y la gestión de los Servicios Sociales que se lleva a cabo en la ciudad, pionera y a la cabeza en España. La alcaldesa alcazareña, Rosa Melchor, mantuvo también una reunión previa con él para intercambiar impresiones y trasladarle los nuevos proyectos que se quieren poner en marcha en esta área.

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82 menores mejoraron su inglés durante las vacaciones de verano

Campaña del Hospital Mancha Centro para la donación de Médula Ósea

a Escuela de Inglés de Verano llegó a su fin. Los 82 menores que han podido mejorar el idioma durante las vacaciones estivales utilizando este recurso municipal, disfrutaron de una fiesta final de danza africana y la percusión corporal. Niños y niñas han mejorado su inglés durante las vacaciones escolares, a través de actividades lúdicas que se han estado llevando a cabo en las instalaciones del colegio público Jesús Ruiz. Además de la formación integral, este recurso tiene como objetivo con tribuir a la conciliación familiar y laboral de sus tutores.

l Hospital General Mancha Centro animó a los usuarios y profesionales de su área de referencia a hacerse donantes de médula ósea con motivo de la Semana Internacional dedicada a difundir las peculiaridades de este tipo de donación y tras plante. Bajo el lema ‘Solidarios hasta la médula’, las coordina doras de trasplantes de la Gerencia de Alcázar, Felicidad Romero y Carmen Martín, informaron sobre la importancia de este tipo de donación, una de las principales fuentes de células madre sanguíneas que pueden necesitarse para trasplante.

El Ayuntamiento promueve ayudas para la juventud universitaria

La X Titán de La Mancha congregó a 2288 ciclistas en Alcázar de San Juan

or quinto año consecutivo el Ayuntamiento de Alcázar de San Juan contribuye a la formación y a la promoción de la igualdad de oportunidades para la juventud universitaria. A las ya habituales becas de alojamiento se añaden en esta quinta edi ción las becas de movilidad, para costear los gastos de despla zamiento y transporte. La convocatoria está dirigida a jóvenes empadronados en la ciudad, con 18 años cumplidos, que cursen estudios en cualquiera de las facultades de la Universidad de Castilla La Mancha.

a Titán de La Mancha volvió a ser todo un éxito, aun después de cambiar las fechas de celebración por las inclemencias del tiempo; que obligaron también a cambiar el trazado de la Supertitán. No obstante la participación fue elevada, con un total de 2288 ciclistas que se atrevieron con las exigentes pruebas de esta convocatoria deportiva. Manuel Hernández, de Numancia de La Sagra y residente en Barcelona, se convirtió en el super titán, ganando la prueba organizada con motivo del X aniversario, con un tiempo de 10 horas, 57 minutos y 34 segundos.

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CriptanaAyeryhoy

Actividades para todos los gustos y gran participación en la Feria y Fiestas

a Feria y Fiestas de Campo de Criptana tuvieron un gran éxito y mucha participación. Tras la procesión del patrón de la localidad, el Santísimo Cristo de Villajos, y el “cobetazo” de salida, daba comienzo el Desfile Inaugural con la apertura de puertas y encendido de luces del recinto ferial para vivir unos inolvidables. Actividades para todos los gustos con baile del vermú, orquestas, concursos gastronómicos, conciertos de grandes artistas como Rozalén o Ketama, torneos deportivos, espectáculos infantiles, etc. Durante las fiestas también se ce

lebró la Fiesta de la Poesía, un gran encuentro cultural en las fiestas patronales donde se entregaron los premios de los dife rentes certámenes artísticos y literarios. Los concursos gastro nómicos de paella y caldereta contaron un ambiente inmejora ble. Al igual que el ambiente vivido en la Ruta de la Tapa donde el ritmo lo puso la charanga local “Los Monigotes” dando vida y alegría con su música por las calles de la localidad. Unos días de gran ambiente festivo que finalizaron con la lle vada del Santísimo Cristo de Villajos a su Santuario.

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El alcalde visitó Bodegas Símbolo para El Centro Ocupacional “Rogelio interesarse por la campaña de vendimia Sánchez Ruíz” comenzó nuevo curso

a agricultura es, sin duda, “uno de los sectores económicos más importantes de nuestro municipio”, así lo destacaba el alcalde, Santiago Lázaro, en su visita a las instalaciones de Bo degas Símbolo para interesarse por el desarrollo de la campaña de vendimia. “Crear una imagen de marca para nuestros vinos es esencial de cara a buscar su promoción y comercialización, y por extensión, su proyección como atractivos turísticos. Desde el Ayuntamiento promoveremos catas y otras iniciativas en Es cuela de Catadores ligadas a estas acciones”, concluía.

l alcalde de Campo de Criptana, Santiago Lázaro, visitó las instalaciones del Centro Ocupacional “Rogelio Sánchez Ruíz” junto a varios concejales del equipo de Gobierno en el inicio del curso para desear a los usuarios todo lo mejor para este curso en sus actividades diarias. En su visita, se realizó un recorrido por las instalaciones del centro donde felicitó a los alumnos, profesores y voluntarios por todo su trabajo e impli cación en las actividades que se realizan tanto dentro como fuera del centro durante todo el año.

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HerenciaAyeryhoy

Costumbres y tradiciones vividas intensamente en la Feria y Fiestas

Herencia ampliará el aparcamiento público antes de la Navidad

ías muy significativos como el Día del Agricultor, en el que la Fiesta de la Vendimia ocupa un lugar destacado con la pisada de uva, o la degustación de productos típicos a cargo del Consejo de Mayores, es solo una parte de los actos y activi dades que se realizaron durante los días de Feria y Fiestas de Herencia, donde cada año las costumbres y tradiciones son el reflejo de un pueblo entero. Productos de la tierra tuvieron un espacio especial en el stand agroalimentario del Recinto Ferial, dando valor a uno de los sectores clave de la economía local.

l Ayuntamiento cuenta con dos nuevos solares que, una vez acondicionados, se convertirán en un nuevo espacio de aparcamiento de 630 m2, gracias al acuerdo de arrendamiento alcanzado con las dos familias propietarias que cederán el es pacio, en régimen de alquiler, para ser utilizado como aparca miento. Estas nuevas instalaciones, situadas en la zona aledaña a la Plaza de España y justo al lado del aparcamiento público ya existente, concretamente en la Travesía la Concepción, daran solución al problema del aparcamiento en la zona centro.

El Ayuntamiento inicia una campaña El Consejo Escolar presentó las para fomentar el uso del Punto Limpio novedades para el nuevo curso

ada vez son más los enseres que aparecen en las calles y que no pueden ser eliminados mediante los servicios con vencionales de recogida de basuras. Para poner solución a este problema, los residuos más allá de los habituales envases de cristal, plástico y latas o papel y cartón, cabe recordar la exis tencia del Punto Limpio. Se trata de un servicio puesto a dispo sición del ciudadano, y que permite reducir la producción de re siduos gracias a su reutilización y reciclado. Una buena forma de colaborar con el Medio Ambiente y de mejorar la limpieza.

omo cada año al inicio de curso, el Salón de Plenos acogió la celebración del Consejo Escolar Municipal con la pre sencia del alcalde Sergio GarcíaNavas, de la concejala de Edu cación Mª José Sánchez Rey, de los directivos de los Centros Educativos, AMPAS, Partidos Políticos y representantes de las diferentes áreas implicadas en el ámbito educativo. En esta pri mera sesión se presentaron las distintas actividades y proyectos socioeducativos que desde cada área del Ayuntamiento y centros docentes, se llevarán a cabo durante los próximos meses.

PedroMuñozAyeryhoy

Zona Mancha-Octubre 2019

Celebración del 25 Aniversario de la Charla sobre Orientación Laboral Asociación de Viudas Santa Mónica para personas con discapacidad

a Asociación de Viudas Santa Mónica celebró junto a sus socias 25 años de actividad desde su creación en Pedro Mu ñoz. La presidenta de la asociación, Predestinación Fernández, junto con la Junta Directiva de la Asociación, organizaron un evento que reunió a más de 80 personas que disfrutaron de un espacio de distensión con múltiples sorpresas que amenizaron el evento. Durante el evento, se realizó un homenaje a aquellas mujeres que han presidido la asociación, recordando la impor tancia que la propia asociación tiene en la localidad.

Taller de Ocio Alternativo protagonizado por niños y niñas

Clausura del programa para la recualificación y el reciclaje profesional

l taller de Ocio Alternativo ha dado cobertura a casi 30 par ticipantes de entre 6 a 11 años. Está incluido en el Área de Servicios Sociales (Equipo Técnico de Inclusión Social) del Ayuntamiento de Pedro Muñoz y clausuró sus actividades con una exposición, donde los niños y niñas participantes pudieron exhibir sus creaciones y las actividades que se han realizado desde el mes de abril. Dentro del abanico de actividades progra madas, se han realizado juegos populares, diversas manualidades, interiorización de valores éticos o actividades deportivas.

a Fundación ONCE, en colaboración con el Área de Servi cios Sociales y el Centro de la Mujer del Ayuntamiento de Pedro Muñoz, organizó una charla de Orientación Laboral para informar y orientar a todas las personas que cuentan con una discapacidad o incapacidad de al menos un 33%. En esta charla, en la participaron un total de 20 personas, se dieron a conocer dos Programas Operativos tanto de Empleo Juvenil como de Inclusión Social y Economía Social cofinanciados por el Fondo Social Europeo y la Fundación ONCE.

n total de 8 mujeres, alumnastrabajadoras, han participado en este programa “Proyecto para la recualificación y el re ciclaje profesional”. Junto con el personal docente, dos profe sores y una directora, han llevado a cabo la rehabilitación de la pared y los baños del Cementerio Municipal durante seis meses de trabajo. Un programa que ha combinado la formación teórica con la puesta en práctica de los conocimientos adquiridos. La concejala de Empleo, Raquel Casero Escudero, destacó la im portancia de estas iniciativas.

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TomellosoAyeryhoy

La LIV Fiesta de la Vendimia contó con una semana repleta de actos y actividades

a recién remodelada Plaza de España, repleta de público, acogió el inicio de la LIV Fiesta de la Vendimia Tomelloso. Como cada año, incluyó la ofrenda a la patrona, la Santísima Virgen de las Viñas, en honor de la que se celebran las fiestas, por parte de asociaciones, empresas y particulares; la proclama ción e imposición de bandas a las Madrinas 2019; el voto de la alcaldesa a la patrona, en nombre de la ciudad y el pregón, este año pronunciado por Inmaculada De Lahoz Morales. El posterior corte de cinta y desfile hasta el ferial para contemplar los fuegos

artificiales completaron una noche inaugural que dio paso a una semana repleta de actos y actividades. Tomelloso, dijo la alcal desa, Inmaculada Jiménez, es “una ciudad llena de tradiciones” que durante su Semana Grande se ven reflejadas en actividades muy interesantes, con una programación para todo el mundo, para niños, jóvenes y mayores y en diferentes puntos de la ciudad, desde la plaza de España, a los Jardines del Parque, el Auditorio López Torres o el Teatro Municipal y repartidos por distintos barrios para llegar a todos los rincones de Tomelloso.

Cientos de vecinos arroparon a la Virgen de las Viñas en el Día de la Patrona

ueron cientos de tomelloseros los que participaron y miles los que estuvieron en las calles arropando a la Patrona en la solemne procesión que discurrió por el recorrido habitual con entrada y salida desde la parroquia de la Asunción. Con la par ticipación de las madrinas, autoridades, banda de cornetas y tambores “Jesús del Perdón”, banda musical de la asociación Santa Cecilia, y hermanos y Junta Directiva de la Hermandad de la Virgen de las Viñas, la procesión se vivió con gran devo ción e intensidad. Además, los actos de la Hermandad en la programación de Feria incluyeron la tradicional puja de los ob jetos donados a la Virgen que se celebró en la plaza de España.

La LXIX Fiesta de las Letras rindió homenaje al escritor García Pavón

a Fiesta de las Letras, con la que concluyen la Feria y Fiestas de Tomelloso y en la que son también protagonistas las artes, ensalzó este año, en su 69 edición, la obra y la figura del escritor Francisco García Pavón, en el centenario de su nacimiento y que registró un lleno absoluto en el acto celebrado en el Teatro Municipal.

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El Teatro Municipal acogió la gala de entrega de Los Viñadores 2019

Los vecinos de Tomelloso se volcaron con el Mercadillo Final de Temporada

on 23 ediciones de este importante acto que celebra en la ciudad de Tomelloso, a través de su tejido asociativo, que reconoció un año más a aquellas empresas, entidades, asocia ciones o vecinos que han destacado en los ámbitos de agricultura, social, empresarial y cultural. El Teatro Municipal acogió la en trega de estos premios a Ovinos Manchegos, el colegio de edu cación especial Ponce de León, la cooperativa de transporte Co trato y el guitarrista Óscar Herrero, además del Viñador de Honor que otorga la alcaldesa de Tomelloso a Pramar.

os vecinos de Tomelloso se volcaron con el comercio de la localidad en el Mercadillo Final de Temporada, organizado desde el área de Promoción Económica del Ayuntamiento y por el que pasaron a lo largo de todo el día miles de personas, para hacer sus últimas compras del verano, con la misma calidad de siempre y a precios reducidos, antes de la llegada de la nueva temporada de otoñoinvierno. Alrededor de setenta estableci mientos participaron en esta nueva edición del Mercadillo Final de Temporada instalado en el Paseo de las Moreras.

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ArgamasillaAyeryhoy

Inmaculada Choque y Sara Mena pregonaron la Feria y Fiestas 2019

os pregones, a cargo de la Pregonera Joven, Sara Mena Tébar, y de la Pregonera Mayor, Inmaculada Choque Gar cíaCervigón, inauguraron la Feria y Fiestas 2019 de Argamasilla de Alba en honor a la Virgen de Peñarroya, unas fiestas que se extendieron hasta el sábado 7 de septiembre con el traslado de la patrona de los argamasilleros en romería al Castillo de Peñarroya. La Pregonera Mayor, Inmaculada Choque, ha sido y es una mujer muy activa y multidisciplinar, aunque siempre con el vínculo común de trabajar para el pueblo de Argamasilla y el manteni miento de sus costumbres, tradiciones y fiestas, como lo pone de manifiesto que haya practicado, y en la mayoría de los casos lo

siga haciendo: baloncesto, como jugadora y entrenadora; teatro con TiquiToc en ‘El Quijote en la Calle’, zarzuela con la Coral “Villa del Alba” o participando en los carnavales; pero sobre todo por su conocida actividad dentro del Grupo de Coros y Danzas “Mancha Verde”. Por su parte, la Pregonera Joven, Sara Mena, Trabajadora Social, ha sido inmigrante en Inglaterra, Italia, Bolivia y Kenia por ello, consciente de la situación de indefensión a la que muchos de ellos se enfrentan en los lugares de origen, lejos de sus seres queridos, quiso dedicar su intervención “a las personas extranjeras, a aquellas que lo han sido o sentido alguna vez, porque todas lo somos en algún lugar del mundo”.

Argamasilla rindió tributo a su patrona

rgamasilla volvió a rendir tributo a su patrona la Virgen de Peñarroya con diferentes actos dentro del programa de la Feria y Fiestas 2019 que se celebró en su honor. El ofrecimiento floral, misa y canto de la Salve, la “puja de la vir gen” y el desfile procesional de la ima gen por las calles de la localidad fueron los principales actos que en homenaje a la patrona se celebraron con motivo de la Feria y Fiestas 2019.

Cientos de argamasilleros y argamasilleras despidieron a la Virgen de Peñarroya

l pueblo de Argamasilla celebró la romería en honor a su patrona, en la cual trasladaron la imagen andando desde la localidad hasta su santuario en el bello entorno del Castillo de Peñarroya. Como marca la tradición, al medio día se realizó el “traspaso” de la custodia de la imagen por parte de la hermandad de la localidad de Argamasilla de Alba a la de La Solana, de quien también es patrona.

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El Festival Flamenco “Cueva de Mancha Verde alcanzó la 40 edición Medrano” entre los mejores de la región de su Festival Nacional de Folklore

odría decirse que el mejor flamenco provincial se dio cita en el XIII Festival Flamenco “Cueva de Medrano” celebrado en Argamasilla de Alba, pero las fronteras provinciales, al igual que la regionales son demasiado pequeñas para la grandeza de las voces y el arte de la joven promesa del flamenco, la tomello sera, Cristina Correas, y el moraleño, Roque Barato “El Torres”, y por si no fuera suficiente estuvieron acompañados de la maes tría al toque de José Almarcha y Rafael Trenas, y la percusión de Javier Rebato y Jorge del Pino.

a Agrupación de Coros y Danzas “Mancha Verde” con la colaboración del Ayuntamiento organizó el XL Festival Nacional de Folklore “Mancha Verde”, con las actuaciones de la A.C.F.R. “Manuel de Falla” de Villacañas (Toledo), el Ballet Ara de Madrid y la Agrupación de Coros y Danzas Mancha Verde de Argamasilla de Alba (Ciudad Real). Este es uno de los festivales más antiguos de la provincia, con gran arraigo entre los argamasilleros y argamasilleras y muy vinculado a la patrona, la Virgen de Peñarroya.

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NuestrasEmpresas

GOLD BIKE SHOP: Para los enamorados del mundo de la bicicleta Gold Bike Shop es mucho más que una tienda de bicicletas al uso, es una forma de vida. El establecimiento, ubicado en la calle Corredera nº 60 de Alcázar de San Juan, abrió sus puertas en febrero de 2018. Desde Gold Bike Shop nos asesoran en todo lo necesario para buscar lo que más se adapta a nuestras necesidades en este mundo, el de la bici, que cada vez cuenta con más aficionados.

Pregunta.- Comencemos hablando un poco acerca de la historia de la empresa, ¿cuando se puso en funcionamiento y como ha sido su evolución? Respuesta.- Gold Bike Shop abrió sus puertas en febrero de 2018. Yo, junto a mi socio Daniel, decidimos emprender con algo que nos apasiona, la bicicleta. Pero desde hace unos meses, por una serie de circunstancias, Daniel se desvinculó del negocio, quedándome yo al cargo de este. La evolución la verdad que ha sido muy positiva, el mundo de la bici es una filosofía de vida y ahí vamos cada día luchando para seguir adelante. P.- ¿Qué tipo de productos y servicios ofrece Gold Bike Shop? R.- Todo lo relacionado con el mundo de la bicicleta; contamos con taller especializado multimarca, todo tipo de accesorios, tres grandes marcas en distribución como son Scott, Giant o Conor además de la marca Liv, una marca de bicicletas y accesorios solamente femenina, y por supuesto, tocamos todo tipio de bicicle-

tas, desde carretera, montaña o eléctricas hasta bicicletas infantiles o triciclos. P.- Y en cuanto a usted, además de contar con un negocio de venta y reparación de bicicletas, ¿le gusta el deporte? R.- Por supuesto, soy un enamorado de la bicicleta, pero también del deporte en general. Hago Duatlón, Triatlón… he estado en diferentes clubes deportivos de varios sitios de España, además de conseguir 10 medallas a nivel nacional en Multideporte, Duatlón, Triatlón, etc., y siendo 4 veces campeón de España de Triatlón Cross. P.- Sin duda un gran palmarés. ¿Qué opina de este mundo de la bicicleta? ¿Hay cada vez más afición? R.- El deporte en general engancha. Y en este caso, cuando alguien empieza en este mundillo se aficiona bastante. Hoy en día hay muchas escuelas deportivas de prácticamente casi cualquier tipo de deporte, y la verdad es que el mundo de la bici está en auge entre la gente, aunque en particular, en negocios como el nuestro no nos beneficia tanto la venta que hoy en día hay en grandes

almacenes o por internet, pero al menos se puede decir que la afición por la bicicleta va subiendo cada vez más. P.- Para todo aquel que no conozca mucho este mundillo de la bicicleta, ¿qué tipos de bicis se pueden encontrar? R.- Hay muchos tipos y clases de bicicletas, por ejemplo, en cuanto a las relacionadas con la montaña, existen desde las más básicas hasta las que se denominan XC o Rally que son ligeras y enfocadas a circuitos cortos, hasta las All Mountain que son para monte y montaña para mucho más recorrido y zonas complicadas. Igualmente existen las que son para descenso con un sistema de suspensión muy radical y en la que te puedes meter prácticamente por cualquier sitio. Por otro lado, las bicicletas eléctricas, que últimamente tienen mucha demanda, o las bicicletas de carretera, estas últimas enfocadas a un público que cuenta con afición por las bicis de hace tiempo, aunque son muchas las personas que “se echan un poco para atrás” a la hora de adquirirlas por todo el tema de tráfico o accidentes que diariamente

ActualidadEconómica Entrevista con Pedro Antonio Plaza (Gerente)

solemos ver o escuchar en televisión que se producen en las carreteras. P.- ¿Qué tipo de clientela tiene Gold Bike Shop y cuál es el punto fuerte de su negocio? R.- Nuestro punto más fuerte es sin duda el taller, contando con una cartera de clientes muy fieles y que cada vez va a más. Si por algo destaca Gold Bike Shop, y en este caso mi persona, es por el trato personal, hacerles sentir como si estuvieran en casa y ofreciendo un servicio bueno, rápido y eficaz. Nuestro público es de todas las edades, y contamos tanto con bicis para niños como para adultos, de todas las gamas y con un servicio en taller de 24/48 horas como máximo, algo que es primordial para nosotros. P.- Y en cuanto a precios y modelos, ¿qué podemos encontrar? R.- Hay bicicletas desde 150 euros hasta lo que te puedas imaginar gastar. Con el cambio de temporada, es decir, en estas fechas, ya disponemos de los nuevos modelos 2020, teniendo igualmente en stock modelos 2019 en liquidación con un buen descuento. P.- Para finalizar, ¿qué objetivos se marca para seguir creciendo? R.- Mi principal objetivo es hacer que mis clientes sean amigos, que el que venga a Gold Bike Shop note ese trato personal, que tenga la confianza de poder aconsejarle lo mejor para él, poniéndome siempre del lado del cliente para que tenga lo que mejor le beneficia. Esa es nuestra filosofía, hacer que nuestros clientes sean amigos. Texto y Foto: Juan Diego Gª/Ayer&hoy

Zona Mancha-Octubre 2019

Euro Family Cash otorgó diferentes premios con motivo de su 5º aniversario Con motivo de su 5º aniversario, Euro Family Cash de Alcázar de San Juan sorteó entre todos los tickets de compras superiores a 50 euros, tres estancias pintorescas smartbox que consistían en dos noches en una casa rural o una noche y spa en una casa rural. Tres fueron las personas agraciadas de estos packs,

pero además, durante el 5º aniversario muchos fueron los clientes que obtuvieron diferentes artículos de regalo al realizar sus compras; muestras de colonias, bolsos, cojines de playa, etc. Euro Family Cash agradecía de esta a manera a todos sus clientes la confianza depositada en ellos.

Almuerzo anual Cooperativa Virgen de las Viñas La Cooperativa Virgen de las Viñas realizó un año más su tradicional almuerzo con motivo del inicio de la campaña de vendimia y en el que el presidente de la entidad, Rafael Torres, reunió a representantes del sector vitivinícola regional, bodegas, alcoholeras y destiladoras para intercambiar opiniones. Al almuerzo también asistió el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo; la delegada de la Junta en la provincia, Carmen Teresa Olmedo y la delegada provincial de Agricultura, Am-

paro Bremard, entre otras autoridades. El presidente de la cooperativa afirmó que este año no va a dejar de ser una buena cosecha en cuanto a cantidad, a pesar de una merma de entorno al 30 o 40 por ciento con respecto al año pasado.

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DeTodounpoco/VÁMONOS de VIAJE

Viena brilla en Navidad

n el anterior número de Ayer&hoy, en el que nos ade lantábamos a la Navidad con un fastuoso recorrido por el Danubio, ya hicimos una breve mención a la ciudad de Viena. Sin embargo su protagonismo en estas fiestas es tan im portante que no nos queda más remedio que volver para dedicarle esta sección en exclusiva. Porque si hay una ciudad europea donde las fiestas navideñas se vivan de una manera especial, esa es Viena. En la capital de Austria el mes de diciembre es tan animado y tan hermoso que las bajas temperaturas, típicas de esas fechas, no sólo no molestan sino que incluso se agradecen. No importan las temperaturas gélidas. Basta con ves tirse como los vieneses, ataviados con gorros y bufandas, mimetizarse con el ambiente escuchando los villancicos por las calles, y deambular por mercadillos donde comprar todo tipo de dulces navi deños, objetos decorativos para el belén o el árbol, y contemplar los abetos gi gantes llenos de luces de colores… Durante esos días la capital austriaca reluce con el resplandor de las miles de velas que iluminan hogares y comercios. El aire se impregna del aroma del pan de especias y vainilla, del ponche o vino caliente mientras la gente sale en familia a disfrutar del cálido ambiente de los mer cadillos que inundan la ciu dad. Porque hay casi un mer cadillo por barrio y todos ellos son distintos entre sí. El mercadillo estrella es el

del Niño Jesús, el cual se sitúa frente al Ayuntamiento. Tiene sus propias señas de identi dad: un árbol gigante y más de ciento cuarenta puesteci llos de madera donde se puede comprar todo lo rela cionado con la Navidad. Pero también tenemos otra clase de mercadillos para los menos tradicionales, como el de Spittelberg en el distrito siete, un barrio alternativo que además se ha puesto de moda y que, al parecer, es el preferido de los llamados BoBos, o sea, los burgueses bohemios. En él, además de poder comprar se lectas delicatessen, hay tiendas donde se ofrecen piezas de artesanía cuya venta suele tener fines benéficos. Por otra parte los ecologistas se dirigirán al monte Co benzl, que es el mercadillo más alto de Viena, en el que todo lo que se ofrece es “natural y biológico”, mientras que los más tradicionales podrán pasear por el mercadillo de Freyung, que es el más antiguo de la ciudad. También podremos curiosear entre los puestos de la céntrica Maria Theresien Platz mientras se escu chan las interpretaciones de las bandas de música austriacas o a coros de góspel entonar melódicos cánticos navideños. Finalmente si el frío termina por adue ñarse de la calle queda la solución de to marnos un ponche caliente, bebida típica en Navidad en toda Austria aprove chando alguno de los cientos de cafés que hay en esta ciudad imperial en donde, posiblemente tengan una chimenea en cendida y podamos también, en una pre ciosa vajilla, deleitarnos con un exce lente chocolate.

visita gastronómica

Cocina centroeuropea a identidad vienesa es fruto de muchas influencias cul turales, y también lo es su gastronomía. Al abrirse al turismo, la oferta vienesa ofrece muchas opciones asequibles con platos que siguen las tendencias, pero merece la pena adentrarse en las especialidades locales. Aunque no es una ciudad especialmente ba rata es posible comer muy bien sin arruinarse, sobre todo si se huye de los locales atrapa turistas. Entre los más famosos platos que podemos recomendar se encuen tran los siguientes.

EL ESCALOPE AL ESTILO DE VIENA. Es un gran filete empa nado y frito, de unos 68 mm de grosor, con carne jugosa y tierna, rebozado uniforme, crujiente y sa broso, sin resultar aceitoso. El ver dadero Schnitzel solo se sirve con limón, y como mucho algunas pa tatas cocidas con perejil. PAPRIKAHUHN. De influencia húngara, es un guiso de pollo al pimentón. La salsa se enriquece además con limón, tomate con centrado y nata agria, para darle más cremosidad. La guarnición más típica son los Nockerln. APFELSTRUDEL. La tarta Sa cher no necesita mucha presenta ción. En Viena se puede comer un Apfelstrudel como mandan los cá nones: con su masa finísima y cru jiente, un relleno muy jugoso y aromático de manzana, pasas y especias, y, opcionalmente, la sa brosa salsa caliente de vainilla con nata montada.

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DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

Verdadero o falso, desmontando mitos Preocupación que supone la pérdida de cabello

ay muchas creencias o mitos sobre el ca bello, que no siempre son ciertas. Os voy a desvelar algunas de ellas, en torno a la gran preocupación que supone la pérdida de cabello.

“EN

OTOÑO SE CAE MÁS EL PELO”. Lo pri

mero que tenemos que valo rar es que el periodo de vida del cabello está ligado al proceso vital del ser hu mano. En verano estamos más activos, re cibimos más estímulos, lo que influye en la vida de nuestras células que están acti vas, el ciclo vital del cabello se acelera y, los que están en la fase última de vida, precipitan su caída para dar lugar al nuevo que saldrá en su lugar (esto siempre valo rado desde la perspectiva de un cabello sano en una persona sana).

“SI MI PADRE ES CALVO, YO TAM BIÉN LO SERÉ”. No necesariamente, la genética tiene leyes que se nos escapan a los comunes mortales, la realidad es que no tienes que heredar las características de tu padre, pueden ser las de tu madre o las de los abuelos, de una u otra rama.

“LAS

CANAS SON UNA SEÑAL DE QUE NO SE TE VA A CAER EL PELO”. No siempre. Hay un patrón fí

sico de personas con cabellos gruesos, a las que las canas aparecen a una edad tem prana, y la caída no les afecta, esto no quiere decir que el cabello no se caiga cuando le toca, lo que sí ocurre es que vuelve a salir con vitalidad, no se debilita produciendo calvicie.

“EL PELO LARGO SE CAE MÁS QUE EL CORTO”. La vida del cabello de pende de su salud a nivel celular, el largo no es un factor que influya en la caída de un cabello sano, lo que ocurre es que es más evidente, al ser largo lo vemos más.

“EL PELO FINO SE CAE MÁS QUE EL GRUESO”. Hay dos tipos de cabellos

Ino Crespo Asesora de imagen

vida del cabello, la oxigenación y el aporte de vida que le propor ciona la sangre, que le llega al fo lículo. (Un ejemplo. Si dejamos un brazo durante mucho tiempo en una posición, lo más probable es que te cueste moverlo porque está como dormido por la falta de aporte sanguíneo, y por el atra pamiento de los nervios. Pues el cabello también es un órgano y le pasa lo mismo).

finos, los que lo son por naturaleza, como ser delgado o grueso, y los que lo son por afinamiento de la fibra capilar en un proceso de debilitamiento por alguna patología. Es tos son más sensibles a la caída, pero un cabello fino y sano no tiene por qué caerse; a su vez, uno grueso con problemas de sa lud, tenderá a caerse de igual manera. En definitiva, es la salud y no el grosor lo qué condiciona que se caiga más o menos.

mostrado que una alimentación inadecuada, un nivel alto de estrés y los impactos emo cionales, pueden afectar al cabello produ ciendo caídas de distinta consideración.

“LLEVAR EL PELO RECOGIDO MUY

caída es producida por alguna carencia ali menticia, un aporte de vitaminas puede ayu dar en la recuperación.

A MENUDO HACE QUE SE CAIGA MÁS”. En principio no tendría por qué

ser así, pero aquí tenemos que valorar tres cosas principales. Uno, cuál es la naturaleza de ese cabello, es decir si es sano o debili tado. Dos, en qué condiciones se recoge, si limpio o con excesos de grasa, mojado o seco. Tres, cuál es el nivel de presión sobre las raíces, y el tiempo continuo que man tiene el cabello sin movilidad. Todo ello a valorar con dos factores principales en la

“

Hay dos tipos de cabellos finos, los que lo son por naturaleza, como ser delgado o grueso, y los que lo son por afinamiento de la fibra capilar en un proceso de debilitamiento por alguna patología

“EL ESTILO DE VIDA INFLUYE EN LA CAÍDA DEL CABELLO”. Está de

“TOMAR VITAMINAS AYUDA A QUE SE CAIGA MENOS EL PELO”. Si la

“EL CUIDADO QUE LE DES AL CA BELLO INFLUYE EN QUE SE CAIGA MÁS O MENOS”. Si no cuidamos el ca

bello y lo sometemos a transformaciones agresivas, podemos dañar la fibra capilar debilitando su estructura.

“LOS PRODUCTOS PARA CAÍDA DEL CABELLO NO FUNCIONAN”. Los pro ductos para la caída que tienen la formula ción adecuada para estimular la vida del folículo, claro que funcionan en casos de alopecias estacionales, y alopecias difusas. En problemas de tipo hormonal u otros más complejos por falta de salud, pueden ayudar en el mantenimiento y mejor recuperación del cabello, siempre que la persona supere esa situación. Si quieres más información mi correo es ino@inopeluquerias.com o a través de esta revista Ayer&hoy.

DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

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Vidrio en interiores Miguel Alberdi Decorador

ace más de tres mil años se des cubrió en Oriente Medio que, con la combinación de calor, sosa, cal y arena se formaba un material duro y transparente. Desde entonces la fabricación del vidrio experimentó un proceso constante de de sarrollo tecnológico que, en el ámbito del interiorismo, ha sido espectacular. El vidrio se utiliza desde hace mucho para dividir espacios a modo de paredes fijas o móviles y, en los últimos años, en el suelos, bañeras y lavamanos de vidrio. El vidrio desempeña un papel importante como elemento divisor de espacios, tanto interiores como exteriores. Su transparencia le permite ser permeable a la luz, a la vez que otorga ligereza visual. Los avances tecnológicos lo posicionan como material

adecuado para casi cualquier destino, en combinación con la madera, metal o piedras naturales, y puede ofrecer con diciones de comunidad, seguridad e in timidad. Los tipos de vidrio más utilizados en in teriores son: Vidrio Flotante, Laminar, Armado, Templado, Tintado, Vidrio Doble o Vidrio con cámara, Vidrio baja Emisividad, Impreso o decorativo, Mol deado o Pavés, y Espejo. El diseño de las ventanas y los avances técnicos del vidrio han ido siempre juntos, desde las primeras ventanas de bisagras o guillotina hasta la ventana

“

panorámica con marco metálico. El ritmo que subdivide el vidrio en paneles indi viduales realza y da escala, a veces en mayor medida que un plano de vidrio sin interrupciones. Si se acristala un techo habrá que tener en cuenta su estanqueidad mediante selladores de silicona que unan el vidrio a su soporte. En el suelo es una de las aplicaciones más llamativas que existen, ya que caminar por un suelo de vidrio da una sensación de caminar por el aire. Puntualmente en algunas zonas de pasillos o en escalones permiten dar una continuidad visual y lu minosa entre un nivel y otro. Son muchas las aplicaciones que el vidrio puede tener en cuanto a complementos del espacio interior. Los estantes de vidrio, sobre todo en combinación de alguna luz especial, en muebles de cocina o baño, los frontales de vidrio son menos pesados visualmente que los de madera maciza o metálicos. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

El vidrio desempeña un papel importante como elemento divisor de espacios. Su transparencia le permite ser permeable a la luz, a la vez que otorga ligereza visual

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DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELÍACO

Consultas frecuentes sobre la dieta sin gluten

na vez que comen zamos la dieta sin gluten y adaptamos nuestra alimentación, empie zan a aparecer dudas sobre productos concretos que no nos habíamos planteado hasta el momento en el que los va mos a utilizar. A continuación, reprodu cimos las consultas más frecuentes que recibimos sobre la dieta sin glu ten: • ¿Todas las acei tunas son sin glu ten? Los encurtidos en vinagre (aceitunas, pepinillos, cebolle tas, etc.,) no contie nen gluten y se pue den consumir de cual quier marca, siempre que los compremos en vasados. Sin embargo, si llevan sabores añadidos, re llenos o van aliñados, podrían contener gluten, en este caso debemos buscar marcas que certifiquen la ausencia de glu ten. • Soy celíaco, ¿puedo con sumir productos de avena etiquetados sin gluten? Desde hace un tiempo, se co mercializan en España pro ductos especiales sin gluten elaborados con avena. Según el Reglamento Europeo Nº 828/2014, estos productos son aptos para celíacos si no superan los 20 mg de gluten por kg. de producto (20 ppm). En este caso, deben estar eti quetados “sin gluten”. Con ello queda garantizado no sólo que el contenido en glu ten está dentro de los límites permitidos, sino también la ausencia de contaminación

cruzada. Por otro lado, los pro ductos de consumo general que incluyan avena entre sus ingre dientes y no estén etiquetados sin gluten, no son aptos para ce líacos, pues no garantizan la au sencia de

contami nación cruzada. No obstante, desde la Asocia ción no recomendamos el con sumo de este tipo de productos a recién diagnosticados. Si el ce líaco, ya recuperado, decide in cluir este cereal en su dieta re comendamos que lo haga muy poco a poco para ver la tolerancia al mismo. • ¿Las gominolas tienen glu ten? Los caramelos duros, tipo cristal (en formato caramelo, chupa

“

chups o piruleta) no contienen gluten, sin embargo, si son opacos (tipo toffee), son blandos, tipo gominola, o llevan rellenos pue den contener gluten. Atención con los regalices ya que la ma yoría contienen gluten. • ¿Son seguras las especias molidas? Las especias hay que comprarlas en grano, en hebra o en rama y siempre enva sadas, evitando las que nos venden a gra nel. Las espe cias y condi mentos moli dos (curry, co minos molidos, etc.) pueden contener gluten. Las hierbas des hidratadas como oré gano, perejil, albahaca, romero, etc., si los com pramos envasados no tienen problema. • ¿Qué tipo de queso puede consumir un celíaco? Los quesos tradicionales (quesos frescos, tiernos, fermentados, se micurados, etc.) no contienen gluten, sin embargo, si los quesos están fundidos como los lonche ados tipo sándwich, en porciones, rallados o son para untar con sa bores pueden contener gluten. • ¿Las lentejas deben estar eti quetadas “sin gluten”? Las lentejas son una legumbre que está libre de gluten por na

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

turaleza, sin embargo, se suelen cultivar al lado de los campos de trigo y com partir el transporte. Además, por el cribado que se le da al grano, es muy frecuente encontrar granos de trigo en los paquetes de lentejas, por lo que antes de prepa rarlas se deben revisar y si se encuentra algún grano de trigo retirarlo. En las conservas de lenteja cocidas también se suelen colar gra nos de trigo, en este caso eliminarlos no es posible por lo que si las compramos cocidas deben ser marcas que certifiquen la ausencia de gluten. • ¿El trigo sarraceno con tiene gluten? El trigo sarraceno no es un cereal, nada tiene que ver las gramíneas y por lo tanto con el trigo, por lo que los celíacos lo pueden consumir sin problemas. Eso sí, si compramos productos ela borados con trigo sarraceno como harinas, panes, galle tas, etc., deben certificar la ausencia de gluten, ya que es muy fácil que se produzca contaminación si el fabri cante no toma los cuidados necesarios.

Los encurtidos de vinagre (aceitunas, pepinillos, cebolletas, etc.,) no contienen gluten y se pueden consumir de cualquier marca, siempre que estén envasados. Pero si llevan sabores añadidos, rellenos o van aliñados, podrían contener gluten, en este caso debemos buscar marcas que certifiquen la ausencia de gluten

DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

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Café Español (Alcázar de San Juan)

La cata del mes Símbolo

Acogedor local con un ambiente familiar y cercano

Petit Verdot Denominación de Origen: D.O La Mancha. Variedad: Petit Verdot. Tipo: Tinto Joven. Grado Alcohólico: Entre 13 y 14º, dependiendo de la añada.

os vinos de la marca Símbolo proceden de la selección de las mejores uvas, elaboradas con esmero y las últimas tecnologías enológicas. La gama de vinos Símbolo está amparada por la figura de calidad Denominación de Origen La Mancha. La variedad Petit Verdot es un tipo de Tinto Joven con un grado alcohólico entre 13 y 14º, dependiendo de la añada. En cata: De color cereza muy intenso, con tonos violáceos y brillantes con un aroma varietal a ciruela, mora y vainilla. En boca es frutoso, sabroso, con una acidez muy fresca debido a su variedad. La temperatura de servicio entre 14 y 16º. Maridaje: Acompañando carnes rojas, quesos curados, comidas especiadas y contundentes. Premios: Plata 2014 XXVIII Concurso Calidad D.O La Mancha 2015. Oro 2013 Premios Bacchus 2014. Oro XXVII Concurso Calidad D.O La Mancha 2014.

os placeres, el café, los aromas y los peque ños detalles marcan la diferencia de este aco gedor local que abrió sus puertas en mayo del año 2015 en el Paseo Cervantes nº 8 de Alcázar de San Juan. Café Español abre todos los días, de lunes a domingo de 8:00 h. hasta el cierre ininterrumpi damente, ofreciendo una gran variedad de desa yunos, bocadillos, sándwiches y comida casera. Deliciosos cafés, zumo de naranja natural, tos tadas, croissants, churros o porras son algunos de los productos que podemos encontrar todos los días en sus desayunos además de una gran varie dad de bocadillos. No podemos dejar pasar la oportunidad de pro bar su sabrosa tortilla de patatas o sus tostas va

riadas, destacando la tosta especial de la casa con cebolla caramelizada, solomillo de cerdo y queso, además de otros muchos pinchos que podremos acompañar con una gran variedad de cervezas o vinos de la tierra. Disponen igualmente de menú diario con 4 pri meros y 4 segundos platos a elegir por 10 euros con una apetitosa y exquisita comida casera y tra dicional. Café Español cuenta con dos ambientes muy acogedores, tanto dentro del local como en su te rraza exterior, donde disfrutaremos de la tranqui lidad del Boulevard del parque viejo, una de las mejores zonas de Alcázar de San Juan para dialo gar tranquilamente y poder relajarnos. Visita Café Español, no te arrepentirás.

Zona Mancha-Octubre 2019

DeTodounpoco/MOTOR

El Nuevo Audi 5, más atractivo que nunca

Más deportivo y tecnología de vanguardia

El Audi A5 Sportback, el A5 Coupé y el A5 Cabrio disponen ahora de un nuevo diseño más deportivo, e incorporan el sis tema operativo de vanguardia MMI touch. La tecnología Mild Hybrid ofrece mayor confort, a la vez que reduce el consumo de combustible. El motor 3.0 TDI con compresor eléctrico EPC y sistema eléc trico principal de 48 voltios proporciona una poderosa capacidad de respuesta al acelerador en los nuevos Audi S5 Sport back y S5 Coupé. La apariencia deportiva del nuevo Audi A5 viene marcada por muchos elementos del nuevo lenguaje de diseño que Audi está implementando en los modelos del

segmento superior. Audi ha actualizado ahora el diseño exterior de forma signifi cativa, con un frontal que cobra mayor protagonismo. La parrilla Singleframe con rejilla de panal es más plana y más ancha. Las entradas de aire recuerdan al clásico Audi Sport quattro de 1984. Un destacado blade forma la parte inferior del paragol pes, que presenta entradas de aire más am plias. Audi abrirá el plazo de pedidos en Europa para los nuevos modelos Audi A5 y S5 TDI a partir de otoño de 2019. La llegada a los concesionarios está prevista para principios de 2020. Todas las variantes de carrocería y motor de la familia A5 incluyen faros LED de serie. Como equipamiento opcional, Audi

ofrece faros Matrix LED con grupos ópti cos traseros LED, que incluyen intermi tentes dinámicos. Los clientes que opten por el sistema de iluminación tope de gama pueden equipar los faros Matrix LED con luces Audi láser, que incluyen grupos óp ticos posteriores LED con intermitentes dinámicos y secuencia lumínica dinámica. El concepto de líneas de equipamiento también es nuevo. Además de la variante básica, se ofrecen dos líneas opcionales para el exterior: advanced y S line. Los modelos S y el A5 Cabrio muestran un aspecto diferenciado del resto de la gama. Las líneas exteriores pueden com binarse con los paquetes interiores S line y design selection. Los clientes pueden elegir entre 12 tonos de pintura para la carrocería, incluyendo el nuevo color metalizado verde dis trito. Con el nuevo MMI touch y una amplia conectividad, el sistema de infotainment del Audi A5 ofrece una experiencia de utiliza ción similar a la de un smartphone de última generación. Una pan talla táctil de 25,6 cm (10,1 pul gadas) con feedback acústico sus tituye al pulsador rotatorio de los modelos anteriores.

Zona Mancha-Octubre 2019

Nuevo Opel Astra, un campeón en eficiencia

Máximo confort de conducción y menor consumo

l nuevo Opel Astra ha de butado públicamente en el Salón Internacional del Au tomóvil de Frankfurt celebrado del 12 al 22 de septiembre. El com pacto de cinco puertas (desde 21.800 €, todos los precios con IVA incluido en España) y el Sports Tourer (desde 22.700 €) ya admiten pedidos en sus acabados Astra, GS Line y Elegance. Este nuevo Astra es el más eficiente de todos los tiempos, con hasta un 21% menos de emisiones de CO2 que su pre decesor. Cinco de sus siete motores se sitúan por debajo de la mágica cifra de emisiones de 100 gramos de CO2 por kilómetro recorrido. Con una generación completa mente nueva de motores y trans misiones, el Opel Astra establece grandes hitos por sus bajas emisio nes, colocándose a la cabeza en el seg mento de los compactos. MODERNOS MOTORES. Los ultra modernos

motores de gasolina y diésel de tres cilin dros del Astra aseguran una respuesta ale gre, garantizan el máximo confort de con ducción y bajos niveles de sonoridad. Un eje de equilibrado contra rotante en el blo que de los motores de tres cilindros com pensa las vibraciones. Los motores de ac ceso cuentan con una caja de cambios manual de seis velocidades de serie. Una nueva transmisión automática por variador continuo y una caja de cambios automática de nueve velocidades, de suave funcio namiento, también contribuyen a reducir el consumo y aumen tar el confort. Gracias a las tec nologías de vanguardia en re ducción de emisiones, como el Filtro de Partículas de Gasolina (GPF) o en diésel el Catalizador de Reducción Selectiva (SCR), todos los nuevos propulsores del Astra cumplen la futura norma de emisiones Euro 6d.

Todos los nuevos motores están fabricados en aluminio a la vez que disponen en su equipo de serie del sistema stop/start para ahorrar combustible. El nuevo Astra también añade muchas otras tecnologías, desde las nuevas cámaras de visión frontal y trasera hasta la instru mentación digital o la futura generación del sistema de infoentretenimiento. El sis tema de llamada de emergencia ECall también está disponible. En opción se ofrece un cargador inalámbrico para smartphones en la consola central. Los nuevos motores turboalimentados

de gasolina y diésel, que son tan económi cos como enérgicos, son los principales responsables de su ejemplar eficiencia. Los compactos propulsores turbo de tres cilindros de gasolina están disponibles con cilindradas de 1,2 y 1,4 litros. Todos los motores de gasolina cuentan con distribu ción variable y son hasta 6 kg más ligeros que los anteriores de tres cilindros. El mo tor de gasolina 1.2 Turbo con 130 CV (96 kW) emite alrededor de un 21% menos de CO2 que su predecesor. Típico de Opel es la excelente respuesta instantánea de los motores de gasolina al acelerar: al pisar el acelerador a fondo, en sólo 1,5 segundos, el 90% del par má ximo está disponible a 1.500 rpm. Los clientes del Astra dis frutan de la mejor conectividad gracias a la compatibilidad con Apple CarPlay y Android Auto en los sistemas Multimedia Ra dio, Multimedia Naviy Multi media Navi Pro. Pertenecen a la nueva generación de sistemas de información y entreteni miento más inteligentes, rápidos e intuitivos.

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DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO

Sabías Que ...

LA FRASE DEL MES: "Uno está más seguro de influir en los hombres y producir más

efecto sobre ellos con absurdos que con ideas sensatas". (Napoleón Bonaparte. Militar y estadista francés. 17691821)

Apuntes sobre la historia del jabón e cree que el jabón se inventó hace unos tres mil años. Se han encontrado en Mesopotamia tablillas de arcilla sumerias que mencionan la mezcla que se obtenía de hervir aceites con potasio, resinas y sal y sobre su uso medicinal. Los fenicios lo fabricaban con aceite de oliva y sosa cáustica (o carbonato de sodio) obtenida a partir de las cenizas de la combustión de plantas halófitas (plantas que viven en las salinas) como la salicornia o la salsola. Recetas parecidas se seguirían utilizando en Siria. El jabón sirio, pro cedente de la ciudad de Alepo, antiguo territorio fenicio, se sigue fabricando hoy día con el mismo método tradicional y con aceite de oliva y aceite de laurel. La primera gran jabonería europea la construyeron los árabes a finales del siglo X en Al Andalus, en Sevilla. En el valle del Guadalquivir, donde había grandes olivares y marismas, se obtenían las materias primas necesarias para fabricar un jabón que cua tro siglos más tarde se cono cería como jabón de Castilla. Aun así en Andalucía se siguió llamando por el nombre árabe, almona, a las fábricas de jabón. El jabón de Castilla, al provenir de aceites vegetales en vez de grasas animales, podía utilizarse en la higiene personal.

La ballena más grande del mundo a ballena más grande del mun do es la ballena azul, pertenece al grupo de ballenas barbadas y habita, principalmente, los océanos Atlántico y Pacífico, aunque anti guamente se podían avistar en todos los océanos del planeta. Realiza migraciones a aguas tropicales en invierno, durante el periodo de re producción, y a aguas polares en verano para alimentarse. La mayoría de estos mamíferos alcanzan en la actualidad un promedio de 23 a 27 metros de largo y pesan entre 100 y 120 toneladas. La cabeza de estas ballenas es ancha y triangular y tienen un cuerpo largo que, junto a las grandes aletas, les permite mo verse rápido y con agilidad, pu diendo alcanzar velocidades de más de 30km/h. En cuanto a su color, destaca por sus grises azulados con motas, siendo algo más claro en la zona del vientre. De su com portamiento destaca que es un ani mal solitario. Es común observar a una madre con su cría, pero no suelen avistarse en grandes grupos. Estas “pequeñas” crías nacen tras un periodo de gestación de entre 10 y 12 meses, midiendo alrededor de 7 metros y pesando cerca de 3 toneladas. En un solo día, estos ballenatos consumen aproximada mente 150 litros de leche materna y aumentan 90 kg de peso. De adultos, estos animales realizan in mersiones de hasta 20 minutos para alimentarse principalmente de krill, un tipo de plancton animal formado por pequeños crustáceos. En libertad

estas ballenas pueden llegar a vivir entre 80 y 90 años, lo que les convierte también en una de las especies más longevas del planeta.

Mark Twain… Dios sabe dónde

oincidiendo con la fecha de su cumpleaños, un grupo de amigos de Mark Twain decidió mandarle una carta felicitándolo. El único problema que había es que no sabían dónde se encontraba el viajero y trotamundos de su amigo y decidieron, tras varias deli beraciones, poner como destino en el sobre: “Mark Twain, Dios sabe dónde”.

Varias semanas después llegó una carta de Twain en la que ponía: “Lo supo”. Según algunas fuentes, más tarde le enviaron otra carta, esta vez en el des tinatario ponía: “Mark Twain, el Diablo sabe dónde”. A la que Twain respondió: “Lo supo, también”. Frecuentes fueron las cartas que le enviaron con las si guientes señas: “Mark Twain, Estados Unidos”, “Mark Twain, el Mundo”, “Mark Twain, en algún lugar” y “Mark Twain, en cualquier lugar”. En otra ocasión, en uno de sus viajes en tren por EEUU, Mark Twain se topó con el revisor y no dio con el billete. Tras una larga espera, con el escritor rebuscando por todos sus bolsillos, el revisor le dijo: Ya sé que usted es el autor de “Tom Sawyer”, así que no se moleste, estoy seguro de que ha extraviado el billete. Pero Twain seguía buscando y el revisor insistiendo en que no hacía falta, hasta que le confesó: Es que, si no lo encuentro, no sé dónde debo bajarme.

Qué fue de ...

Jean-Jacques Bortalaï eanJacques Bortalaï, con 13 años, se lanzó a la fama en 1969 al presentarse en el Festival de Eurovisión en Madrid, repre sentando a Mónaco, a pesar de que las reglas del festival le impedían actuar por su corta edad. Nunca pensaron que este niño y su canción traspasarían las barreras del tiempo, marcando a toda una generación y siendo la única canción que la gente recuerda de dicho festival. Jean Jacques, que apareció en escena después de una tal Salomé vestido con un impecable trajecito azul tur quesa protagonizó una gran actua ción. Cinco jurados incluyeron a la canción de Mónaco en su veredicto, con el italiano a la cabeza de puntos otorgados (4), al final de las vota ciones sumó 11 puntos que la dejaron en el sexto puesto de la tabla (o ter cero, considerando el cuádruple em pate en el primer puesto). JeanJac ques, con 18 años, lanzaría su nuevo disco bajo su nuevo nombre artístico de JeanJacques Delarive. El tema de amor, a pesar de que era muy comercial e hizo llorar a muchos, pasó lentamente al olvido. Hoy JeanJacques está casado y tiene dos hijos adultos. Es entrenador de rugby en su ciudad natal de Toulon en la categoría de los reichel (19 a 21 años) y ha conseguido títulos importantes como ser campeones de Francia en su categoría. Algunas veces sigue dando recitales pero como amateur.

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