SENSACIONES “IX EDICIÓN RUTA DE TAPAS MÁNDATE UNA TAPA” GRANADILLA DE ABONA, DEL 14 DE DICIEMBRE AL 13 DE DICIEMBRE DE 2015 BASES REGULADORAS PRIMERA.- La Ruta de Tapas “Mándate una tapa” correspondiente al año 2015 tiene un ámbito geográfico circunscrito a los límites del Municipio de Granadilla de Abona y podrá participar cualquier establecimiento dedicado a la restauración (bares, tascas, restaurantes y cafeterías), reposterías, dulcerías, heladerías y bares de copas que tenga su local abierto al público en el municipio de Granadilla de Abona y que ofrezcan un servicio de consumo directo del producto en el propio establecimiento. SEGUNDA.- Los participantes podrán ser: - Restaurantes, cafeterías, tascas y bares que podrán participar con una tapa que tendrá las siguientes características: - Tapa de creación y/ o bocado que requiera una preparación y presentación elaborada. Se podrá presentar fría o caliente y se servirá preferiblemente en la barra. Cabe señalar que sería importante que los establecimientos participantes preparasen tapas fáciles de elaborar y consumir por los/ as clientes. Se atenderá al concepto tradicional de la misma (no se tendrán en cuenta las medias raciones ni platos y se exigirá un mínimo de elaboración y creación en la preparación de las mismas). No se admitirán simples pinchos de tortilla, carne o pescado. - Las reposterías, dulcerías, confiterías y heladerías podrán participar con un postre, dulce o helado de fabricación casera que se pueda servir y consumir directamente en el establecimiento. - Los bares de copas podrán participar con un cóctel (no combinado). Cada establecimiento podrá participar con una sola tapa, dulce o postre o cóctel. En todo caso, cualquiera de estos establecimientos podrá optar a participar con cualquiera de las propuestas señaladas aunque teniendo en cuenta el servicio habitual del establecimiento. En este punto, debemos hacer hincapié que se valorará la utilización de productos locales en la elaboración de las tapas, postres o cócteles, la originalidad y la calidad. TERCERA.- La ruta de tapas se celebrará entre el 14 de noviembre y el 13 de diciembre de 2015, ambos inclusive. Entre dichas fechas el establecimiento ha de tener la tapa, dulce, postre y cóctel inscritos a disposición del público, en un número suficiente y razonable de unidades o porciones y durante el horario de apertura del establecimiento que se indicará en la hoja de inscripción (hay que indicar claramente los horarios en los que se realizará el servicio de la tapa, postre o cóctel y no el de apertura total del establecimiento para evitar confusiones en los clientes). Al mismo tiempo, los establecimientos participantes deberán tener en lugar visible el cartel anunciador de la Sensaciones IX Ruta de Tapas “Mándate una tapa”, así como el cartel con la información de la propuesta que participa Sensaciones “Mándate una tapa” que se colocará en un soporte visible y ubicado preferiblemente sobre el mostrador o barra.
CUARTA.- Cada establecimiento puede inscribir para la ruta una sola tapa, dulce, postre o cóctel según corresponda. Entendemos que debemos crear una oferta de productos que revalorice la oferta gastronómica del municipio y que ponga en valor nuestras empresas del sector ofreciendo un producto de calidad a residentes y visitantes. QUINTA.- Los precios de las propuestas presentadas son los siguientes: - El precio de cada tapa y una copa pequeña de vino de una Denominación de Origen Canaria, agua o cerveza deberá ser igual a 2,50 euros. - El precio de cada postre, dulce o helado será de 2 euros. - El precio de cada cóctel será de 3 euros. SEXTA.- . La participación en la ruta de tapas está supeditada a la correcta inscripción de las empresas que podrá realizarse a través de: 1.- Oficinas del SAC (Servicio de Atención al Ciudadano) de Granadilla de Abona, San Isidro o El Médano, presentando el modelo oficial de solicitud de inscripción debidamente cumplimentado, dirigido al Sr. Alcalde-Presidente del Ilustre Ayuntamiento de Granadilla de Abona aportando la siguiente documentación: -
Modelo oficial de solicitud debidamente rellenado.
Recibo del abono del precio público estipulado por inscripción. Se puede abonar con tarjeta de crédito o débito en el SAC en el momento de formalizar la inscripción, o en efectivo acudiendo a una entidad bancaria y volviendo posteriormente al SAC para finalizar la inscripción.
2.- La página web del Ayuntamiento de Granadilla de Abona (www.granadilladeabona.org): Actividades – inscripciones on line. Se realizará el pago y se enviará justificante del mismo junto con el modelo oficial de solicitud debidamente rellenado a la siguiente dirección de correo electrónico aedl@granadilladeabona.org. No se aceptará ninguna inscripción que no venga con todos los datos perfectamente rellenados incluidos el nombre de la tapa y sus ingredientes principales. SÉPTIMA.- El plazo de inscripción se iniciará el 16 de octubre y finalizará el 23 de octubre de 2015 (ambos inclusive); ha de ser por escrito y en el modelo de solicitud oficial cumplimentando correctamente todos los datos relativos al establecimiento y las propuestas previstos. OCTAVA.- Cada participante podrá inscribirse con una sola tapa, postre y/ o cóctel. La participación en el evento está supeditada a la correcta inscripción de las empresas y el pago del precio público aprobado por la participación en el evento, que será de SESENTA EUROS (60,00 €) por cada inscripción, sin realizar distinción si se hace online o directamente en las oficinas del Servicio de Atención al Ciudadano. NOVENA.- El Ayuntamiento de Granadilla de Abona dará a conocer públicamente los establecimientos que participen en la ruta a través de folletos publicitarios, en la página web de la Corporación (www.granadilladeabona.org), en la página web de Sensaciones y la aplicación para dispositivos móviles creada expresamente para este fin. DÉCIMA.- La Agencia de Empleo y Desarrollo Local diseñará e imprimirá una guía con todos los establecimientos participantes y un tríptico “Carnet del tapeador”donde los clientes podrán solicitar
el sello de los establecimientos donde hayan consumido alguna tapa, postre y/ o cóctel. Estos trípticos estarán a disposición del público en general en la Agencia de Empleo y Desarrollo Local, la Oficina de Turismo de El Médano y en los establecimientos participantes. Dicho tríptico contendrá información referente a la ruta de tapas, el listado de establecimientos participantes, la dirección y teléfonos de los mismos, un espacio para los sellos y los datos de los/ as tapeadores/ as participantes. UNDÉCIMA.- El 22 de enero de 2016 se realizará el sorteo de los/ as “Tapeador/ as de Oro de la IX edición de la Ruta de Tapas “Mándate una tapa 2015” entre aquellos/ as clientes que hayan acudido a probar un número determinado de tapas, postres y/o cócteles suficientes para llenar y sellar los trípticos editados a tal efecto. Dichos trípticos deberán ser entregados en cualquiera de los SAC antes del 13 de enero de 2016. Se sortearán varios premios, que consistirán en: - 2 cenas para dos personas en uno de los establecimientos participantes en la IX Ruta de tapas “Mándate una tapa”. Se procederá asimismo, a realizar el sorteo de los dos establecimientos que ofrecerán la correspondientes comidas sorteadas entre todos los participantes en la ruta de tapas. - 1 clase de surf para 2 personas de Red Rock Surf & Kite - 1 clase de iniciación al kitesurf para 2 personas de Red Rocke Surf & Kite - 1 lote de productos del Mercado del Agricultor - 1 lote de productos valorado en 50 € de productos de la Lonja Pesquera de Los Abrigos - 1 caja de vinos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Abona - 1 limpieza intensiva con agente perlado y polvo y 1 blanqueamiento dental doble arcada (ambos tratamientos bajo prescripción médica) de la empresa Vitaldent de San Isidro - 1 tablet (se sorteará entre todos aquellos que se descarguen la aplicación sensacionesgranadilla y voten su tapa favorita) DUODÉCIMA.- En la hoja de inscripción, los establecimientos participantes deberán aportar los siguientes datos: - Nombre del establecimiento - Dirección, teléfono, fax y e-mail - Horario de la tapa, dulce, postre o cóctel - Días de cierre - Nombre de la tapa, postre, dulce o cóctel presentado así como los principales ingredientes DECIMO-TERCERA.- Los/ as técnicos/ as de la Agencia de Empleo y Desarrollo Local citarán a los responsables de los establecimientos para realizar las correspondientes fotografías de las tapas, postres, dulces y cócteles presentados a Sensaciones IX Ruta de Tapas “Mándate una tapa”. DECIMO-CUARTA.- Con la firma de la solicitud, los participantes de este evento, aceptan las presentes bases y cualquier modificación realizada por la Agencia de Empleo y Desarrollo Local. Asimismo, se reserva el derecho de expulsar a cualquier participante que no cumpla con las presentes bases y que no presente una propuesta de tapa, postre, dulce o cóctel que cumpla con los requisitos de la actividad y aporte valor añadido a la ruta de tapas.