• Parrilla •
Salchicha Parrillera Linguicinha de carne suína.
Hongos a la Parrilla
Cogumelos recheados com queijo roquefort ou molho de temperos.
R$
14,80
R$
16,50
Queso Parrillero
Queijo provolone derretido na chapa.
Matambre a la Punta del Este Matambre com muzarela, molho de tomate, azeitona, pimentão e orégano.
Morrón
R$
9,90
Morrón del Sur
R$
15,90
Morcilla
R$
9,80
Chorizo
R$
7,90
Matambre Relleno
R$
19,90
Pimentão assado.
Pimentão vermelho, orégano, queijo e azeite de oliva.
Linguiça produzida a base de produtos de suíno, com temperos e condimentos.
Linguiça de carne suína.
Matambre recheado com chorizo, bacon, pimentão, queijo e salsicha parrillera.
R$
R$
15,80
19,90
• Parrilla •
Pan con Ajo y Mantega Pão com alho, mantega e orégano.
Pamplona de Cerdo Filé suíno temperado e recheado.
R$
R$
8,40
19,
90
Riñón
R$
Rim bovino
Papa al Plomo con Queso Batata assada com recheio de queijo gorgonzola e requeijão.
Molleja
R$
14,70
Chinchulín
R$
14,70
Pamplona de Pollo
R$
19,80
Papa al Plomo
R$
9,90
Cebolla al Plomo
R$
12,60
Glândula bovina de animais jovens.
Tradicional iguaria produzida do intestino bovino.
Filé de frango temperado e recheado.
Batata Assada.
Cebola recheada com presunto e queijo.
12,70
R$
14,60
• Parrilla | Carnes •
Entrecot
R$
22,90
Entrecot Especial
Tapa de Cuadril
R$
49,90
Asado de Tira
R$
21,90
Entrecot Suíno
R$
21,90
Costilla de Cerdo
R$
21,90
Filé de costela bovina.
Picanha aberta tipo “borboleta”. Corte Uruguaio.
Filé de costela suína.
Filé de costela bovina, bacon, queijo e pimentão.
Costela bovina em tira.
Costela suína.
R$
29,90
• Parrilla | Carnes •
Lomito de Cordero
R$
44,70
Cordero Paleta
Carré de Cordero
R$
49,90
Cordero Costilla
R$
36,70
Pollo a la Parrilla Deshuesado
R$
21,90
Pollo a la Parrilla Deshuesado
R$
18,90
Filé mignon de cordeiro.
Chuleta de cordeiro. Corte Francês.
Coxa e sobrecoxa desossado com queijo especial.
Paleta de cordeiro.
Costela de cordeiro.
Coxa e sobrecoxa desossado.
R$
54,90
• Acompañamentos •
Papa Suiza
Batata cozida ralada, queijo parmesão, mantega e bacon.
R$
19,90
Papa Frita con Muzzarela Batata frita com queijo mussarela.
Papa Frita
R$
12,90
Papa Frita Chica
R$
9,90
Papa con Mayonesa
R$
11,90
Papa con Mayonesa de la Casa
R$
12,90
Ensalada Rusa
R$
13,90
Ensalada Mixta
R$
12,90
Ensalada Mixta Chica
R$
9,90
Ensalada Mixta de la Casa
R$
23,70
Batata frita.
Batata Frita (porção pequena).
Salada de maionese.
Salada de maionese com ovos cozidos e azeite de oliva.
Salada de maionese com cenoura e ervilha.
Alface, tomate e cebola.
Alface, tomate e cebola (porção pequena).
Alface, tomate, cebola e palmito.
R$
16,90
• Acompañamentos •
Ensalada Caesar´s
R$
18,
Ensalada Caesar´s Chica
R$
12,90
Alface americana, croutons, molho Caesar´s e parmesão ralado.
Porção pequena.
90
Ensalada Vanessa
R$
24,90
Ensalada Vanessa Chica
R$
17,90
Alface, tomete, presunto, queijo, palmito, cenoura, azeitonas, ovo, ensalada rusa e pimentão.
Porção pequena.
Ensalada del Iño
R$
23,70
Aspárrago en la Mantega
R$
19,70
Aspárrago con Salsa Blanca
R$
19,70
Aspárrago a la Caruso
R$
19,70
Porción de Arroz
R$
7,80
Palmitos, molho rosé e alface.
Aspargos na manteiga.
Aspargos ao molho branco.
Aspargos ao molho caruso.
Porção de arroz.
• Pasta • Ravioles de Espinaca Raviole com recheio de espinafre
A la Caruso
Molho com champignon e preseunto.
R$
17,
80
Con Cuatro Quesos Molho de mozarela, gorgonzola, provolone e parmesão.
Con Salsa de Toamate
R$
16,80
Con Mantega
R$
16,80
Molho de tomate, alho, cebola e orégano.
Manteiga.
R$
17,80
R$
17,70
Spaghetti
Con Salsa de Toamte
Molho de tomate, alho, cebola e orégano.
R$
16,80
A la Caruso
Molho de champignon e presunto.
Con Cuatro Quesos
R$
17,70
Con Pesto
R$
17,70
Con Manteca
R$
16,80
Molho de mozarela, gorgonzola, provolone e parmesão.
Molho pesto.
Manteiga.
• Lanches •
Pancho con Panceta y Muzzarela
Pão típico, salsicha, bacon e queijo mozarela.
R$
5,90
Chivito Canadiense
Pão, filé mignon, alface, tomate, maionese, presunto, ovo cozido, mozarela, azeitona, bacon e pimenta vermelha.
Pancho
R$
4,50
Pancho con Muzzarela
R$
5,50
Pancho con Panceta
R$
5,50
Porteño
R$
5,90
Húngaras
R$
6,90
Chivito
R$
10,80
Pão típico e salsicha.
Pão típico, salsicha e queijo mussarela.
Pão típico, salsicha e bancon.
Pão típico com presunto e mussarela.
Pão típico com linguiça fina.
Pão, filé mignon e mussarela.
R$
14,70
• Postres | Sobremesa •
Torta Alfajor
Várias camadas de massa especial crocante, recheada com doce de leite e coberta com chantilly.
R$
11,90
Flan con Dulce de Leche
Tradicional pudim de leite acompanhado de doce de leite uruguaio.
Torta Chajá
R$
11,90
Torta Chocolate al Ron
R$
11,90
Torta de Limón
R$
10,90
Torta Caliente
R$
12,90
Crema de Papaya y Cassis
R$
14,90
Mousse
R$
8,80
Helado - Bola
R$
5,00
Helado Refrescante
R$
9,80
Pão-de-ló aerado branco com recheio de pêssegos, merengue picado e chantilly.
Pão-de-ló de chocolate com recheio de creme de chocolate e rum.
Massa amanteigada com recheio de creme especial de limão.
Sorvete de creme com recheio de castanha e chocolate quente.
Mamão batido com sorvete de creme e licor de cassis.
Maracujá, chocolate ou doce de leite.
Doce de leite, creme ou chocolate.
Sorvete de limão com espumante Brut.
R$
11,60
• Bebidas | Aperitivos • Whisky 8 anos
R$
12,90
Whisky 12 anos
R$
15,90
Caipira Vodka
R$
11,70
Caipira Morango ou Amora
R$
12,90
Caipira Vodka Importada
R$
16,90
Caipira de Grapa (Limon Frutilla)
R$
16,80
Campari, Conhaque Importado
R$
10,80
Tequila
R$
10,80
Martini, Ron Bacardi
R$
8,80
Stainheger, Underberg
R$
8,80
Licor
R$
10,80
Clericot ou Sangria Jarra 600ml
R$
19,00
Vinho do Porto
R$
9,80
Energético Burn
R$
10,90
• Bebidas • Refrigerantes (linha Coca-Cola)
R$
4,80
Suco Natural
R$
5,60
Limonada Suíça
R$
5,60
Água Mineral Charrua
R$
3,90
Água Tônica Schweppes
R$
5,30
Suco Lata Del Valle Mais
R$
5,60
Aquarius Fresh
R$
5,30
Leão Ice Tea e Matte Leão
R$
5,30
• Cervezas y Chopps • Chopp Claro | Xingu - 300ml
R$
5,90
Heineken - 600ml
R$
9,50
Bavária Premium - 600ml
R$
9,30
Cerveza Uruguaya - 960ml
R$
17,90
Heineken - long neck
R$
5,50
Bavária Premium - long neck
R$
5,20
Gold - long neck
R$
5,20
Xingu - long neck
R$
5,20
Cervezas Importadas Sol Premium
Dos Equis
Com receita original do México, onde é produzida desde 1889.Seu sabor intenso e vibrante provoca sensação de refrescância desde o primeiro gole.
Agora você pode provar o que há de especial e premium do México nessa cerveja de sabor refrescante que é perfeita para celebrar com os amigos.
Cerveja Tipo Pilsen 355ml
R$
Cerveja Tipo Larger 355ml
9,00
R$
9,00
Amstel Pulse
Murphy´s Irish Red
Birra Morretti
Cerveja possui como diferencial o processo de micro-filtragem que dá a ela um sabor leve e refrescante.
Cerveja de 150 anos de tradição. Seu sabor encorpado e sua espuma cremosa criam uma textura única no paladar.
Genuína e tradicional, essa autêntica cerveja possui um líquido dourado e sabor encorpado.
Cerveja Tipo Pilsen 330ml
R$
9,90
Cerveja Tipo Ale 330ml
R$
9,90
Cerveja Tipo Larger 330ml
R$
9,90
www.parrilladelsur.com.br