BÄKO LEVERER JULEN 2024 by baekodanmark

JULEN

leveres til dig

For 1,5 år siden introducerede vi vores profilfolder for vores nuværende og potentielle kunder. I den folder gik vi tilbage til basis og fortalte bl.a. om, hvor vi kommer fra, hvad vi arbejder for, hvad vi bl.a. har i sortiment blandt de ca. 8.500 varenumre...

Blandt de mange varenumre findes der heldigvis en masse produkter til julen. I år går vi tilbage til basis og informerer om, hvad vi kan og hjertens gerne vil leverer til dig til julen 2024. Heraf også titlen på julefolderen - BÄKO LEVERER. Og det gør vi meget gerne!

Over de næste 18 sider husker vi dig på, hvad du kan købe hos os, hvad du skal skynde dig at bestille, hvad der er på tilbud - hvornår, hvilke nyheder vi har osv.

I skrivende stund er vi kun i september og der er jo riiiigeligt tid til at få styr på alt det til højsæsonen, vil de fleste mene.

Ja, der er tid, men jo før du får planlagt din julesæson, får besluttet dig for dine sortiments nyheder og lavet en plan for juleaktiviteterne, jo bedre vil sæsonen givetvis forløbe. Med en god plan, kommer du nemlig længst...

Hvor mange honninghjerter skal du bruge? Hvor mange småkager skal du have i sortiment? Hvilket pynt skal du have på dine kager? Hvad bliver julens rugbrød i år?

Hvilken form skal dine julesandkager have?

Der er så mange spørgsmål du kan stille, for IKKE at optimere i forhold til fx sidste år... Hvad solgte ikke godt sidste år? Hvad efterspørger dine kunder i 2024? Noget nyt, noget bæredygtigt, ægte chokolade, eller

måske nogle helt traditionelle produkter, hvor du også skal tilbage til basis?...

Hvad leverer/producerer du til dine kunder denne jul - det kunne vi godt tænke os at vide. Hvorfor, tænker du måske? Fordi vi (også) rigtigt gerne vil være din sparringspartner på julen 2024.

BÄKO DANMARK leverer hermed årets inspirations julefolder. Vi håber, at bare lidt af indholdet kan have positiv indvirkning på din højsæson. Denne folder har netop fokus på information, inspiration, idéer, forslag til nye produkter, fokus produkter, nyheder og selvfølgelig masser af tilbuddene. Selve opskrifterne og tilbuden har vi samlet i to seperate foldere, for at skabe overblik over de forskellige kategorier. Værsego’

Med ønsket om en fantastisk julehandel Fra Team BÄKO DANMARK

BÄKODANMARKLEVERER

AltBlandttildinjuleproduktion-> andet -> Nyheder, opskrifter, inspiration, chokolade, pynt, dekoration, masser, berlinere, honninghjerterogselvfølgeligen masse mega gode tilbud, hvor du kan spare helt op til 20%...

baekodanmark.dk

TILBUD

JULENS BRØD

JULENS KAGER

NYHEDER

BÄKO DANMARK leverer

Traditionen tro har vi udviklet nye opskrifter, som potentielt kunne blive nogle nyheder i dit julesortiment. New York Rolls med kirsebær og tranebær. Kirsebærtærte med hvid chokolade mousse, Red Velvet Cupcakes og sandkage med kirsebær og crumble.

SE ALLE OPSKRIFTERNE HER

Gær leveres...

af De Danske Gærfabrikker. Opskrifter på julebrød i alle afskygninger.

Endnu engang nærmer julen sig, og jeg vil gerne sige tak for samarbejdet i året der gik og sikke et år det har været!

Vi har i år åbnet vores nye kundecenter i Fredericia, og de første kursusdage har allerede været afholdt. I vores opskrifthæfte finder du bl.a. opskrifter fra vores første kursus i Fredericia. Årets julebolle udspringer fx fra en innovationsdag i bageriet. Det er den engelsk påskebolle, vi har fordansket og lavet om til en julebolle, der passer perfekt til den danske julesmag.

Jeg glæder mig til at få jer på besøg i det nye kundecenter. Sammen hæver vi niveauet!

Jeg vil til slut gerne ønske dig, din familie og alle dine ansatte en glædelig jul og et godt nytår!

De bedste julehilsner fra

Dan von der Lippe Kundechef De Danske Gærfabrikker

CAPTAIN JACK JULEBRØD

Få opskriften på dette super lækre brød, der egner sig godt til julebordet.

Det indeholder blandt andet chia, hørfrø, skåret rug og græskarkerner og det skal raskes over køl. Find hele 8 gode brød opskrifter fra De Danske Gærfabrikker i deres juleopskriftsfolder.

SE HELE JULEHILSNEN & ALLE OPSKRIFTERNE HER

Puratos leverer

Opskrifter og tilbud til den søde juletid. Temaet for kageopskrifterne er“Tres Leches”, 4 kager med samme bund og forskellige udformninger og smage. Brødopskrifterne er under temaet smagfulde brød med surdej.

Der vil i år også være følgende juletilbud fra Puratos:

> Spar 10% på Soft Grains i hele oktober

> Spar 10% på Easy Rye i hele november

> Spar 10% på Deluxe Wiener i hele december

BÄKO DANMARK leverer julen 2024

KREATIV TRES LECHES med creme og saltkaramel

JULETRÆ TRES LECHES med creme og hindbær

TRES LECHES

Navnet stammer fra, at kagen oprindeligt er lagt i blød i tre slags mælk – fløde, mælk og kondenseret mælk. Iblødsætningen gør at kager får en meget fugtig konsistens med masser af lufthuller.

SOFT GRAINS

KERNER KOGT I SURDEJ

Det helt unikke ved Puratos’ Softgrains er, at der er tilsat surdej til kernerne. De saftige kerner frigiver derved langsomt deres fugt for at bevare friskheden af dine brød og sikre at krummen forbliver uimodståelig blød. Det giver dig friske brød, der er fulde af nærende fuldkorn og frø og har en unik tekstur og smag. Med Softgrains får du en kombination af alle kornenes fordele og originale egenskaber, samtidig med at du får en fantastik smag i dit brød. Vil du prøve det i fx i oktober, kan du spare 10%.

FIND ALLE PURATOS TILBUDDENE HER

Du finder alle opskrifterne og tilbud HER

BÄKO leverer pynt, chokolade og dekoration

Finejuletræerimørk chokolade,perleriguld eller sølv, hvide sukker hvidsnefnug,julestokkerichokolade,kristtjørn mulighederneigrønfondant-ja,ermange... SEDET

392264, Kristtrjørn i fondant

315279, Julestok i hvid chkolade

394947, Juletræ i mørk chkolade

CSM leverer

De lækreste kageblandinger på TILBUD og den fineste NYHED til en introduktionspris (spar 15%). De tre Ekstra Moist varianter er på tilbud i oktober og november, hvor du kan spare HELE 20%. Og samtidig med et tilbud, har CSM også lanceret nyheden, kageforblandingen Easy Rühr, som i samme periode findes til en skarp intropris...

Glædelig Jul ønsker CSM alle deres danske kunder. Højsæsonen i år skal fejres med et stærk tilbud og en super god nyhed. Begge kategotier er til dine skærekager og sandkager.

Nyheden Easy Rühr er den skærekage forblading du ikke må undgå at teste. Få lette, luftige, saftige og svampede

skærekager med Easy Rühr, hvor du selv skal tilsætte mel, sukker, vand, æg og olie. Ovenfor ser du en Easy Rühr med kirsebær og crumble på toppen.

FIND OPSKIRIFTEN OG INTROPRIS HER

På næste side kan du læse mere om Extra Moist tilbuddet, hvor du kan spare 20%.

EXTRA MOIST Plain

TILBUD - SPAR 20%

EXTRA MOIST

De tre Ekstra Moist varianter er på tilbud fra den 1. oktober til den 30. november 2024.

I perioden kan du spare hele 20%. Det er faktisk aldrig sket før, at CSM sælger deres produkter med så stor rabat. Slå til mens du kan.

• 212990, CSM Extra Moist, Choko

• 212991, CSM Extra Moist, Plain

• 214434, CSM Extra Moist, Toffee

INTROPRIS - SPAR 15% EASY RÜHR

CSM har per ultimo august 2024 også lanceret nyheden, kageforblandingen Easy Rühr, som i oktober og november findes til en skarp intropris. Her kan du spare 15 %.

• 221271, CSM Easy Rühr

MOIST Toffee

MOIST Choko

EXTRA

BÄKO DANMARK LEVERER

HONNINGHJERTER...

honningbomber, honningstænger mv. Fra slutningen af september og så længe lager haves, har vi honningkageprodukter på lager. Lige fra de fine bomber til hjerter og stænger. MEN du skal ikke vente for længe med at bestille, hvis du skal være sikker på at have til hele sæsonen...

SE ALLE HONNINGKAGE PRODUKTERNE HER

BAKER & BAKER LEVERER

BERLINERE

Den lille lækre gærkage med maven fyldt af evt. syrlig frugt, elsker vi danskere til jul. Her er den nemme, men absolut lækre variant fra Baker & Baker.

Berlinerne kan bestilles uden fyld på varenummer 405864, eller med lækkert fyld af hindbær og ribs på varenummer 405863.

405864, Berliner u/fyld

405863, Berliner m hindbær/ribs fyld

... VI LEVERER EN MASSE JULETILBUD

Helt frem til uge 52, kan du finde forskellige tilbud på følgende:

Masser

• Kerner

• ØKO

• Margarine

• Nødder

• Puratos Soft Grains, Easy Rye og Deluxe Wiener

CSM Extra Moist & Easy Rühr

FIND DET HELE PÅ www. baekodanmark.dk

... VI LEVERER JULETEKNIK

Vi leverer alt i mini teknik til julen. Det kunne være at du stod og manglede nye sporejern, plader, snitteknive, berlinerkoger, rugbrødsforme og meget mere, se med i vores teknik kataloger, eller noget helt andet-

SE MERE I VORES TEKNIK KATALOG HER

SE MERE I VORES MINI TEKNIK FOLDER HER

... VI LEVERER

JULE-

& NYTÅRSPYNT

En lille smule pynt og glimmer kommer man langt med i den søde juletid og til nytåret. Vi har altid et basis sortiment på lager og så supplerer vi op til sæsonen. Og du finder også et par nyheder. I år er det en fin julestok i hvid chokolade OG en en grøn kristtjørn i fondant. Se mere på side 8 og 9.

FIND ALT VORES PYNTEOVERSIGT HER

... VI LEVERER ALLE JULENS KRYDDERIER

Find vores julehuskeliste inkl. alle vores julekrydderier, pynt - ja alle produkterne til jul og nytår på én liste. Så du husker at få bestilt det hele hjem til årets højsæson i ordentlig tid.

SE JULEHUSKELISTEN LIGE HER

WolF ButterBack leverer...

Croissanter i MANGE varianter, Pain au chocolat og en NYHED; Kanel Kringlen.

Gør dem ekstra julede med et par små pynte tips. Nyheden, kanel kringlen, er her bagt i en form og pyntet med henholdsvis hasselnødder og sukker. Pain au chocolat er dyppet i hvid chokolade og derefter pyntet med et marcipan juletræ. Croissanten er drysset med mandel flager og mørk chokolade, efter den er bagt.

410736, Kanel kringle

408870, Croissant Royal

410266, Pain au chocolat

NYHEDER NewsNyt,nyt,nyt -Novedad DetNeuheit-Nouveauté måduprøve...

NYE JULEOPSKRIFTER

Brød- og kageopskrifter kan du finde masser af i alt vores andet julemateriale. Find også det hele på baekodanmark.dk

juleprodukter, men når der sniger sig noget nyt, en nyhed, et produkt i nye klæder ind, så giver det mer’ salgOGSÅ til jul!

baekodanmark.dk

KANEL KRINGLE

410736. En blød og cremet kaneloplevelse er denne nyhed. Den kan fx bages i en form og ligner til forveksling så en kanelsnurre.

JULESTOK I HVID CHOKOLADE

sortiment fordi den pynter på et

KRISTTRJØRN I FONDANT

392264. Nyheden her er lavet i fondant og pynter flot på fx en muffin, træstamme eller lign.

CSM EASY RÜHR KAGEMIX

221271. En forblanding til dine juleskærekager, hvor du selv tilsætter mel mv. Se side 10.

Inspiration til hvilke produkter du skal bruge til at pakke jule- og nytårsprodukterne flot ind finder du på vores hjemmeside og bestiller på multiline.dk

FIND MULTILINEEMBALLAGE FOLDEREN HER

BÄKO DANMARK leverer til NYTÅR

315908. Nytårsur, mørk choko, ø 38 mm

BÄKO DANMARK leverer julen 2024

NEW YORK ROLLS med hvid chokolade og lime

Har du ikke givet dit i kast med New York Rolls endnu, så er det måske til Nytår du skal prøve det. Nytårsvarianten her er med fyld af lime og hvid chokolade. Lækkert og anderledes til årets sidste aften.

GODT NYTÅR

Glæd dig til NYTÅRS FOLDEREN 2024. Fyldt med idéer til nytår og overgangen fra 2024 til 2025. Her finder du blandt andet lækker nytårs pynt, opskrifter på desserten, kransekagen osv. Folderen udkommer i uge 42