Sommaire
PAGE 2 Belley Le Cinéma… autrement et partenaire avant tout ! PAGE 3 Belley Une révolution immobilière locale !
PAGE 4 Bugey Une nouvelle association au service de l’eau et des citoyens PAGE 5 Belley Sylviane part en retraite Les gagnants des semaines commerciales PAGE 6 ALERTE EMPOISONNEMENT CHIENS ET CHATS PAGE 7 Pendant les vacances d’hiver, je visite les Grottes de la Balme ! Bugiste d’autrefois : Mr Arnati, paysan entre musique et étoiles PAGE 8 Horoscope de février Nelle de Paul Gamberini
PAGE 9 Des offres dans votre CCIAL Carrefour Belley PAGES 10 ET 11 Recettes
PAGE 12 Yenne Réouverture de la Maison de la Dent du Chat Allo services PAGE 13 Agenda PAGE 14 Petites annonces PAGE 15 Belley Les gilets jaunes toujours déterminés Laurent Wauquiez annonce un plan de soutien aux commerçants impactés par les manifestations PAGE 16 Communauté de communes Bugey Sud Rencontre publique le 12 février
La vie du cinéma belleysan
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Belley – Arlequin – Le Cinéma… autrement
P
our la 5ème année consécutive, la fréquentation des salles de cinéma françaises atteint en 2018 plus de 200 millions d’entrées, mais accuse une baisse de 4% par rapport à l’année précédente. Si 2019 devrait être un excellent cru, avec la sortie de films très attendus, les cinémas, en particulier lorsqu’ils sont éloignés des centres culturels, sont soumis à une concurrence rude entre Netflix et autres moyens de diffusion. A Belley, le cinéma l’Arlequin fait figure d’exception, puisque la fréquentation de ses salles a progressé en 2018. Cependant, depuis la dissolution de l’association Cinéfil en 2016, il manquait un lien entre sa programmation Art et essai et le monde associatif. Une poignée d’amoureux du 7ème art a décidé de relever le défi : ainsi est née Le Cinéma Autrement, la nouvelle association des « curieux » de cinéma de Belley. Pour Bernard Roy, gérant de l’Arlequin, « Le Cinéma Autrement sera le poumon du cinéma Arlequin pour l’Art et essai ». Si un à deux films dans cette catégorie sont d’ores et déjà programmés chaque semaine, l’association a vocation à proposer une programmation éclectique, ouverte à tous les publics, en lien avec l’actualité ou à l’occasion d’évènements cinématographiques divers (remasteriation de film, festival, etc…). Florent Maurin, président de l’association, professeur de lettres au collège Sabine Zlatin où il anime un atelier cinéma, souhaite ne pas oublier le jeune public : « Beaucoup d’élèves ne connaissent la fiction que via internet, ils ne savent plus ce qu’est une affiche de cinéma. L’association aura aussi pour but de les éduquer au 7ème art, les faire revenir dans les salles. (…) Nous aimerions nous inspirer de ce qui est fait actuellement à l’Institut
Lumière (Lyon), avec une programmation éclectique, pas forcément élitiste, dans le but d’ouvrir le public à la diversité de la création cinématographique ». Côté tarifs, Le Cinéma Autrement lance une carte « privilège » donnant droit à une entrée à 5.50 € pour tous les films programmés à l’Arlequin, et la gratuité pour la 10ème place. Cette carte, nominative, est déjà en vente dans votre cinéma (5€ prix de lancement, valable jusqu’au 31/08/2019 puis 10€ du 01/09 au 31/08 de l’année suivante). Pour sa soirée de lancement, le 14 février prochain, l’association proposera une soirée débat autour du film mythique « Les moissons du ciel » de Terrence Malick (1979). La projection sera suivie d’un débat (analyse filmique) animé par Yoann Hervey, professeur de cinéma à l’Université de Montpellier. Avec un cadeau pour les détenteurs de la carte Art et Essai, puisque toute place achetée donnera droit à une place offerte ! Une belle attention pour les amoureux… du 7ème art. D’autres évènements sont d’ores et déjà programmés, comme la projection du film « Une femme d’exception » le 8 mars prochain, à l’occasion de la Journée Internationale des Droits des femmes, une soirée courts-métrages dans le cadre de la Fête du court-métrage du 13 au 19 mars, ou bien encore la projection suivie d’un débat du film « J’veux du soleil » de François Ruffin, donnant la parole aux Gilets Jaunes (date à définir)… Amis cinéphiles et autres curieux de cinéma, ils vous attendent nombreux ! + d’infos : Le Cinéma Autrement, Ilot Baudin - 01300 Belley Facebook : Le Cinéma Autrement www.cine-arlequin.com - 04 79 81 50 03 Fabienne Bouchage
– Partenaire avant tout
!
Un haut lieu d’animation et de culture pour tous les passionnés
(De g. à d.) Sophie Valante, Bernard Roy, Géraldine, Anaïs Dumont. C’est une chance d’avoir un cinéma en centreville et les belleysans ont en bien conscience. Bernard Roy mets tout en œuvre pour faire sortir les gens de chez eux. Ainsi et sur l’idée de Sophie Valente* lors d’une rencontre avec M. Roy, et avec la complicité d’Anaïs Dumont*, vient de naître une nouvelle carte : la “carte Bugey’ciné”. Cette carte sera attribuée à toutes les entreprises adhérentes à l’association “Bugey Développement” et qui n’ont pas de comité d’entreprise (C.E.). Un grand pas en avant puisque l’entrée ne coûtera que 6,50€ au porteur, soit une réduction de 2,50 € sur le plein tarif (9 €). Pour en profiter : en avoir fait la demande auprès de Bugey Développement et se rendre au cinéma pour remplir le formulaire. Egalement être accompagné, minimum 2 personnes et plus pour en bénéficier.
Le souhait de développer l’accès aux séances pour les entreprises vient de clore un partenariat local pour « vivre et consommer à Belley » comme l’a souligné Anaïs Dumont lors de la présentation de la carte « Bugey’Ciné » au cinéma L’Arlequin en ce début d’année. Ces entrées, réservées à l’ensemble des salariés des 95 entreprises adhérentes à Bugey Développement, seront valables les vendredi, samedi, dimanche, jours fériés et pendant les vacances scolaires. *Sophie Valente : Directeur général de l’entreprise Valente ; *Anaïs Dumont: déléguée Générale de “Bugey Développement” au service des entreprises du territoire.
www.cine-arlequin.com contact@bugey-developpement.org
association / immobilier
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Belley - Une révolution immobilière locale ! PUBLI-REPORTAGE
association AMEPI « Alfa Belley Bugey Sud », sous l’impulsion de ses membres fondateurs, à savoir, les Agences immobilières : - METIER IMMOBILIER - CARRON IMMOBILIER - EXCEPTIMMO - ANDRE IMMOBILIER - ARTHURIMMO.COM BELLEY vient de naître, soit 90 % des agences immobilières belleysanes !
L’
Un FICHIER commun
Les avantages ! Un objectif unique, la satisfaction du client, pour un meilleur accompagnement, plus de choix, une meilleure réactivité par la mise en place du fichier partagé des biens immobiliers. Le client sélectionne un seul professionnel de son choix issu de ce fichier partagé AMEPI local, pour rechercher, ou vendre son bien immobilier. Le client, n’aura qu’un interlocuteur unique, et sera inscrit dans le fichier pour être partagé entre tous les membres. Pas de surcoût pour le client, ce dernier bénéficiera d’une réactivité commerciale démultipliée, avec l’optimisation de sa recherche et ou de la vente de son bien immobilier. Ethique, déontologie, désir de satisfaire le client, de l’accompagner.
L’agent immobilier
Simplification des démarches administratives : un seul dossier à constituer pour être partagé entre les professionnels du réseau local. Compte rendu de visite obligatoire au plus tard dans les 48 h auprès du vendeur. Diminution du délai de vente, ou de recherche du bien immobilier pour l’acquéreur.
Chaque agence de ce fichier partagé est juridiquement indépendante, et conserve son histoire, son empreinte commerciale, aussi le client décide de se rapprocher du cabinet qui semble lui correspondre le mieux, en déterminant son interlocuteur, mais à travers cette association, de pouvoir bénéficier d’un plus large choix de biens à la vente ou d’acquéreur.
Rappelons que la profession d’Agent immobilier est une activité réglementée et extrêmement encadrée, chaque responsable d’agence détient une carte professionnelle, délivrée par la Chambre de commerce, il en est de même pour les collaboratrices et collaborateurs de ces cabinets immobiliers qui possèdent des attestations d’habilitation obligatoires, avec des formations professionnelles de 42 heures minimums, pour chaque période triennale. Les professionnels de l’immobilier sont régis par un Code d’éthique et de déontologie, avec un Conseil national de la transaction et de la gestion immobilière, un organe de contrôle.
Les membres fondateurs de cette association locale sont très satisfaits de ce regroupement. L’intérêt du client Ces hommes et ces femmes sont très engagés, passionnés par leur profession complexe, avec la volonté certaine de satisfaire le client, de le guider, de le conseiller, et de lui donner le plus de
© studiomisenscenes chances possibles de vendre ou d’acheter un bien immobilier, de lui simplifier ses démarches. Le respect, la confraternité, la transparence, entre ces professionnels sont des évidences, et le client ne peut qu’être le grand gagnant de cette toute nouvelle conception locale. Un grand rayon d’action La zone de compétence de l’AMEPI locale, s’effectue au niveau des codes postaux suivants, 01260, 01300, 01350, 01420, 01510, 01680, 74910, 73170, 73310. En sachant que le fichier AMEPI, est national, si le client depuis Belley, recherche un bien sur un autre département, le professionnel local pourra l’accompagner également dans ses démarches ! Pour toutes questions sur le fichier AMEPI local, rendez-vous chez le professionnel adhérent de votre choix dès maintenant, les équipes commerciales des agences seront ravies de vous accueillir ! Pour reconnaitre les agences partenaires, le logo AMEPI est visible sur leur site internet et affiché en vitrine.
Les contacter à Belley METIER IMMOBILIER : 04 79 42 31 55 57 Grande Rue www.metier-immobilier.fr CARRON IMMOBILIER : 04 79 81 44 49 42 rue de la République www.carron-immobilier.fr EXCEPTIMMO : 04 79 42 54 60 4 Rue Georges Girerd www.exceptimmo.com/fr ANDRE IMMOBILIER : 04 79 42 56 70 9 place de La Victoire www.fnaimandreimmobilier ARTHURIMMO BELLEY : 04 79 87 02 58 69 Grande Rue www.belley-arthurimmo.com
Retrouver les PA prof. en page 14
evenement • association // l’eau
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Vendredi 8 mars, journée de la femme concert #quiz #placesàgagner
V
endredi 8 mars, la Ville de Belley accueille le concert de Tracy de Sa, artiste rappeuse engagée pour la Journée Internationale des Droits des Femmes à la salle Le Réservoir ; à cette occasion, le «collectif 8 mars» fait gagner 30 places de concert ; pour participer au jeu, il faut répondre au quiz ci-dessous et le retourner avant le 27/02 à 18h au collectif par mail : collectifdu8mars@gmail.com Dans la boîte aux lettres ou par courrier à Collectif du 8 mars – Hôtel de Ville – 11 boulevard de Verdun – 01300 BELLEY Facebook : Journée internationale des femmes à Belley
Les gagnants seront tirés au sort parmi les bonnes réponses le 28 février, et les résultats communiqués à partir du 1er mars. Du 8/03 au 8/04, le collectif 8 mars prévoit d’installer des boîtes à idées dans des lieux publics sur le territoire Bugey sud, afin de recueillir la parole des habitants, leur témoignages et réactions sur l’égalité femmes-hommes et les stéréotypes de genre. Ceux-ci seront collectés afin d’alimenter une restitution artistique prévue en fin d’année 2019. Le Collectif du 8 mars est composé d’associations et structures, parmi lesquelles Entre-autres, Alfa3a, les Brigades vertes, la Quête de l’elfe, Aïkido club du Bugey. Le jeu est soutenu par la DDCS de l’Ain.
Quiz :
1.Citez trois noms de femmes ayant fait avancer l’égalité entre femmes et hommes (en France ou dans le monde) : ...................................................................................................................................................................
2.Retrouvez pour chaque pays la date d’obtention du droit de vote pour les femmes : France / Nouvelle Zélande / Suisse / Turquie // 1893 / 1934 / 1944 / 1990 ...................................................................................................................................................................
3. Sur les 25 dernières années, le temps que les hommes passent à s’occuper de leur enfants a augmenté : Vrai ou Faux ?......................................................................... 4. D’après vous, l’égalité entre les femmes et les hommes sera réelle, quand..... ...................................................................................................................................................................
Nom :......................................................................Prénom :................................................................ Téléphone :................/............./............./............./.............Commune : ............................................. E-mail :......................................................................@........................................................................... Femme .........................................Homme.........................................Age :.........................................
Une nouvelle association au service de l’eau et des citoyens eaucitoyen.bugeysud@gmail
«C
et automne, notre association “Eau Bien Commun Bugey Sud” a été créée. Elle a pour but de défendre une bonne gestion publique et citoyenne de l’eau sur notre territoire dans tous ses aspects (eau potable, assainissement, protection de la ressource et de la biodiversité).
Elle répond à de nombreuses inquiétudes mais aussi à un fort désir d’information et de participation des habitants pour que les communes ne soient pas dessaisies de leurs compétences dans ce domaine. Ce transfert à la Communauté de communes interroge car il y a risque d’une gestion privée et d’une augmentation importante du prix de l’eau. Nous avons engagé une action lors du Conseil communautaire du 13 décembre en distribuant une lettre aux élus et en incitant par notre présence à ce que le débat soit à la hauteur des enjeux. Depuis le début d’année, nous avons distribué un tract à tous les habitants du territoire pour expliquer pourquoi nous pensons qu’il faut reporter ce transfert à 2026 comme le propose la loi et non en 2022 comme le souhaite la direction de La Communauté de communes. D’abord il faut conserver le plus longtemps possible cette compétence pour les communes qui le souhaitent, ensuite
Photo : devant la salle polyvalente lors du Conseil communautaire du 13/12/18. prendre le temps pour définir la meilleure organisation sectorielle et la meilleure gestion avec et au service des citoyens. Nous envoyons aussi une lettre à chaque conseiller municipal et demandons à rencontrer les conseils municipaux pour expliquer nos arguments avant qu’ils délibèrent pour le report du transfert. Nous participerons à toutes les réunions publiques sur ce thème. Pour organiser ses actions notre Conseil d’administration invite tous les adhérents à débattre et prendre les meilleures décisions lors de réunions régulières de l’association. Vous pouvez nous rejoindre en nous contactant à : eaucitoyen.bugeysud@gmail.com ou nous suivre sur notre page facebook au nom de l’association. »
vie des commerces belleysans • depart en retraite // animations • medaille de la ville
Belley - Sylviane part en retraite La boutique “Lavandine” ferme ses portes...
U
n magasin qui ferme en centreville, cela ne surprend plus personne, mais avec un petit pincement au cœur lorsqu’une longue histoire locale s’attache à lui. Certes, cette fermeture n’est pas due à la conjoncture économique, mais à la fin d’une carrière de commerçante arrivée à la retraite. Du linge de qualité C’est en 1982 que Sylviane Allès, née en pays de Gex, acquière le magasin tenu depuis la dernière guerre par Mme Volin. C’est un commerce (de linge principalement de maison), vaste, lumineux, placé magnifiquement dans la Grand-Rue. Les temps déjà à cette époque changeaient et certains ne donnaient que peu de chance à cette succession... Il faut dire que les produits de la boutique “Lavandine” sont de haute qualité et d’un prix certain. Mais Mme Allès, tout en bénéficiant de l’ancienne clientèle, crée la sienne et l’ensemble de celle-ci est fidèle : « J’ai pratiquement travaillé pour
étamine de lin pour passer les confitures ! Et ses précieux rideaux brodés au mètre, ces lisières d’or, ses taies d’oreiller, ses cache-sommiers… Une page se tourne Sylviane est à la fois heureuse de pouvoir bénéficier de sa retraite, mais peinée de ne pas pouvoir transmettre son magasin et son savoir à l’heure où Internet balaie les relations humaines réelles. « La foire de la Saint-Martin était au cœur de mes ventes dans le paysage commercial et festif bugiste. Mes clients étaient agréables et les contacts avec eux excellents ».
quatre générations » dit-elle… Où va-t-on trouver désormais ce linge magnifique des Vosges, ces articles en laine des Pyrénées ? Mme Allès était très fière en particulier de ces torchons en
Nous lui souhaitons une retraite de qualité à la hauteur des services qu’elle a rendus à ses clients. D’ailleurs, la municipalité de Belley lui a rendu hommage en lui décernant une des médailles de la ville lors des vœux de la municipalité. Michel Bigoni
Les médaillés lors des voeux de la ville de Belley
5 Médailles de la ville Photo (de g. à d.) : Pierre Berthet, 1er magistrat de la ville ; Emma Tonini et Charly Labeye, champions de France en danse sportive, membres de L’Aca-danse ; Sylviane Allès, commerçante et adhérente à l’Ucab ; François Dallemagne, membre de la Société savante Le Bugey et défenseur du patrimoine ; Stéphane Nicollet, gérant des Tissages Nicollet à Belley, fabricant de tissus techniques pour l’agroalimentaire et la fabrication artisanale et René Vuillerod, président de la Communauté de communes Bugey Sud.
Belley - Les gagnants des semaines commerciales Récompensés de leur fidélité Les clients l’ont été Par les commerces de proximité. Du choix à Belley Les clients en avaient Il fallait juste prendre le temps de s’y arrêter. Remplir sa carte Il le fallait 1 carte pleine = 1 chance de gagner. Parfois il en faut peu ! Juste participer au jeu Puis une main innocente A tiré les 8 gagnants Qui venaient tous du Bugey Que nous allons vous dévoiler :
Photos : (ci-dessus) les heureux gagnants lors du tirage au sort à la Brasserie des Terreaux de Belley ; Une partie des commerces de l’Ucab : Photo Phil, Géraldine Lingerie, Optic 2000, Librairie Entre Parenthèses, Natur House, Hugo Chaussures, Lavandine, Boutique Dellablanche, LK Communication, Brasserie des Terreaux, La Guilde des Orfèvres, Le Chantier, Territoire d’Homme, Marylee et Isabelle Herbreteau Chargée de mission Développement du commerce de proximité. (ci-dessous).
1- Antoine Journet, Ceyzérieu : 100€ de chèques cadeaux UCAB 2- Françoise Routin, Belley : 200€ de chèques cadeaux UCAB 3- Denise Gibello, Contrevoz : 200€ de chèques cadeaux UCAB 4- Jacques Pittner, Belmont Luthézieu : 500€ de chèques cadeaux UCAB 5- Léontine Rey, Belley : 1 tablette tactile Asus 6- Maguy Bey, Belley : 1 tablette tactile Asus 7- Isabelle Lantigner, Belley : 1 tablette tactile Asus 8- Patricia Boitte, Belley : 1 création personnalisée en or avec 1 diamant de 0,3 carat d’une valeur totale de 1500€ offert par Patrice Lançon “Guilde des Orfèvres” à Belley. (Photo ci-dessous)
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culture • formation • animaux
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Belley - Carmen Flamenco - Un récit théâtral dans la plus pure tradition flamenco
I
l fallait toute l’énergie du flamenco et l’incandescence de la bohémienne la plus connue de la littérature pour réchauffer cette froide soirée de janvier... Carmen Flamenco, théâtre musical et dansé, présenté à l’Intégral le 25 janvier dernier, revisite l’œuvre immortelle de Prosper Mérimée et de l’opéra de Georges Bizet, à travers un spectacle aux multiples facettes.
L’
Du fond d’une prison andalouse, à quelques heures de son exécution, Don José conte toute son aventure jusqu’au meurtre de Carmen pour lequel il s’est rendu et va être exécuté. Un homme cassé qui revoit comme en rêve toute son aventure et, autour de lui, virevoltant, chantant, dansant, Carmen et sa bande de musiciens et danseurs. Un mariage entre piano et guitare, chant profond et fulgurances lyriques, entre récit théâtral et fiers combats d’un couple de danseurs, dans la plus pure tradition flamenco. Carmen flamenco, ou comment faire surgir le « Duende » qui anime la célèbre bohémienne… Quel opéra se prêtait autant que Carmen à des variations et adaptations de ses airs vers l’Art Flamenco ? Aucun. La rencontre de ces deux univers a su conquérir le cœur du public de l’Intégral. Avec : Luis de la Carrasca (Chant Flamenco) - Magali Paliès (Chant lyrique) - José luis Dominguez (Guitare Flamenco) Jérôme Boudin-Clauzel (Piano) - Ana Pérez et Kuky Santiago (Danse Flamenco) - Benjamin Penamaria (Comédien). Fabienne Bouchage
GALGOS FRANCE
SAUVETAGE DES LÉVRIERS ET AUTRES CROISÉS D’ESPAGNE
NICOLE
4 ans, 24 kg, dynamique, dominante avc ses congénères, famille plutôt expérimentée et ss autre chien. Actuellem. en pension dans le 78.
PORTOS
Alerte empoisonnement chiens et chats P lusieurs cas similaires Secteurs : Murs-et-Gélignieux(01), Champagneux (73), Saint-Genix-surGuiers (73), Avressieux (73), Pont-deBeauvoisin, Brens (01) (en promenade le long du Rhône)… « Mesdames et messieurs résidant dans la zone indiquée ci-dessus, nous lançons un appel à la prudence concernant vos animaux. De nombreux cas d’empoisonnement nous ont été signalés dans ce périmètre, les chiffres officiels parlent d’environ une vingtaine de cas déclarés. Le mode opératoire est toujours le même : des boulettes de poison de type «mort aux rats» sont jetées à l’intérieur des propriétés privées et autres jardins. Plusieurs plaintes conjointes contre X ont été déposées à ce jour. En attendant, espérons-le, de mettre fin aux agissements du ou des responsables, n’hésitez pas à vérifier votre jardin régulièrement, et rappelez-vous que des enfants aussi peuvent être touchés. Merci à tous de faire circuler cette alerte afin de toucher le plus de riverains possible ! D’après nos sources le secteur s’étendrait
également à Aoste (38), Virignin (01) et Domessin (73) ». Votre chien en a été victime ? « Déposer plainte auprès de votre gendarmerie ou commissariat local, en leur précisant bien que deux plaintes du même types ont été déposées respectivement auprès de la gendarmerie de Pont de Beauvoisin 73, et directement auprès du Procureur de la République de Chambéry, et ce pour exactement les mêmes faits. » https://www.facebook.com/spadesavoie/ Source : Mail SPA de Savoie Gendarmerie de l’Ain
Passe ton Bafa avec l’Institution Lamartine à Belley
E ALERT
«...Nous demandons aux propriétaires des animaux victimes ou à toutes personnes ayant des renseignements à nous fournir, de nous contacter au 04 79 81 69 00, de nous transmettre un message via les réseaux sociaux ou de venir s’entretenir directement avec nous à la gendarmerie). Source : Facebook Gendarmerie de l’Ain Site officiel
6 ans, 9,6 kg, un amour, a tendance à fuguer donc ne pas le lâcher les premiers mois, de préf. famille avec peu d’absence et d’autres chiens. Actuellement en FA dans le 84.
N’oubliez pas les autres !
http://galgosfrance.net
LES CHATS LIBRES DE CHAMBÉRY ZAZOU
Matou adulte, un peu sur ses gardes mais demande beaucoup de câlins.
ROMÉO
Matou de 5 ans, très câlin, pépère et gentil.
Institution Lamartine ouvre une session de formation au BAFA sur la seconde semaine des vacances de février : du 24/02 au 03 mars. Cette formation est diplômante. Elle se déroulera dans les locaux de l’internat, où les élèves seront hébergés. Elle est ouverte à tous les jeunes du territoire, élèves ou non de l’Institution Lamartine. Elle est assurée par l’AFOCAL, organisme agréé. De nombreuses aides existent pour obtenir un tarif vraiment abordable : elles sont détaillées sur le site internet de l’Institution. Le BAFA est une formidable occasion de se former à l’encadrement des jeunes. Les élèves doivent avoir 17 ans révolus à la date du 24 février. Il reste quelques places à pourvoir. N’hésitez pas, tentez votre chance ! Renseignements et aides financières : http://institution-lamartine.fr/passe-ton-bafa/ Inscriptions : https://www.afocal.fr/bafa/stage-bafa-0119007.html F. B.
SPA DE SAVOIE
AMIS DES BETES
PERDITA
DJAZZ
NISKA
NOLEN
DOBRA
OPHELIE
TOTO
FLASH
COBRE
WILA, NORTON, SHY ET BLUNT
Femelle Dalmatien, 17 mois. Très gentille et affectueuse. A placer ss chats ni lapins ds mais. très bien clôturée car à tendance à fuguer. Mâle X Boxer, 3 ans. De grande taille, à placer en maison. Ok avc les autres chiens, gentil avc les enfants. F. Podenca, 4 ans, adorable, issue d’un sauvetage en Espagne elle rêve d’une vie pleine d’amour. A placer en mais. très bien. clôturée.
Mâle de type American Staff de 12 mois. A placer sous contrat de garde. Très gentil, sage et affectueux. M. X Matin Espagnole, 2 ans issu d’un sauvetage. Après un début de vie difficile il rêve d’une vie heu-
N’oublier pas les autres ! Recherche FA d’accueil !
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Mâle Boxer castré, 8 mois, très tendre et doux.
Femelle Berger Allemand, 14 mois, stérilisée, bonne chienne de compagnie.
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Mâle croisé Beauceron Boxer, gentil et obéissant, castré, 5 ans.
Chiots croisés Beauceron Berger, 2 mois et demi.
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Portrait bugiste • decouverte // Nord Isere
Bugiste d’autrefois : Mr Arnati, paysan entre musique et étoiles
L
e temps passe, emportant les êtres qui nous ont marqués et apportés beaucoup. Évoquons l’un de ceux-ci. Né en 1895 à Chazey-Bons Mr Arnati y exerça le métier d’agriculteur. Il reste pour ceux qui l’ont croisé l’image de son char tiré par deux vaches, il n’a jamais eu de bœufs… Et puis des sonorités, celles de sa voix qui roulait les « r », chantait et enchantait les souvenirs qu’il évoquait. Un monde s’estompait sans que nous le sachions.
La musique avant tout Mais en arrière-fond de sa profession, c’est sa passion pour l’accordéon qui nourrissait son être. Il racontait : « J’ai appris la musique à Virieu-le-Grand, mais je me suis mis à l’accordéon tout seul. J’ai animé bon nombre de bals, de banquets… Je me souviens d’une noce, celle de Mr Décroze, père du fleuriste de Belley, où j’ai joué « l’Avé Maria » de Gounod. Vous savez : cette musique vous fait monter au paradis, même s’il n’existe pas ». (N’oublions pas que cela se passait il y a plus de trois décennies!).
Dans une des chambres de sa demeure étaient entreposés des vinyles où il avait fait graver plus de 225 morceaux. « Mais que va-t-il rester de tout ce travail quand je ne serai plus là ? ». Parmi ses morceaux préférés, son dernier qu’il avait nommé : « A la mémoire des victimes de la Grande Guerre ». Et les étoiles Sa seconde passion, c’était l’astronomie : l’observation du ciel, source pour lui de mystère toujours renouvelée. Et lorsqu’on lui demandait sa recette de jeunesse tout en sachant très bien qu’elle se nourrissait de musique et d’étoiles : « Vous savez, la vie c’est une science, j’ai choisi la voie la plus naturelle qui soit et de ne jamais faire d’excès afin de pouvoir garder mes facultés créatrices jusqu’au bout. » Voilà, il nous a quittés depuis de longues années, mais son accordéon doit encore enchanter les cieux étoilés.
Merci Michel pour se bel hommage ! On en redemande...Anne L. Photo prise par Michel voici 37 ans.
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Pendant les vacances d’hiver, Je visite les grottes de la balme !
Publi-communiqué
Osez l’aventure intérieure… Site naturel rare et exceptionnel, Les Grottes de La Balme proposent une sortie loisirs atypique au cœur du monde souterrain destinée à toute la famille ! Venez découvrir les beautés et mystères de ces lieux en parcourant un kilomètre de galeries lors de notre visite libre d’1h15 environ ou de notre visite guidée (sur réservation). Profitez également de la température intérieure stable des Grottes de La Balme : entre 12° et 15°C toute l’année ! Ouverture tous les jours du 16 février au 03 mars 2019 inclus de 13h30 à 18h00 Fermeture de la billetterie à 17h00 Les Grottes de La Balme, c’est en Isère, à seulement 20 minutes d’Ambérieu-en-Bugey et à 1h00 de Belley ! ÉVÉNEMENT - ÉVÉNEMENT - ÉVÉNEMENT Animation « LA BALME AU TRÉSOR : la caverne aux 40 voleurs ! » Rendez-vous Mercredis 20 et 27 février 2019 de 13h30 à 17h00 (dernière entrée) La sultane Balmérazade s’est fait dérober le Cristal de Rania, une pierre précieuse assurant prospérité et protection à son royaume… Venez mener l’enquête en famille pour l’aider à retrouver cette pierre précieuse avant qu’il ne soit trop tard... Informations pratiques : * Chasse au trésor organisée dans les Grottes * Conseillé dès 8 ans * Support de jeu fourni * Sur réservation uniquement : 04 74 96 95 00 * Durée : 1h15 environ * Tarifs basse saison Attention, pas de visites « classiques » des Grottes les deux jours d’animation
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Capricorne (22 décemb. - 20 janvier) Ce mois de février vous placera face à vousmême et aux décisions à prendre pour faire avancer votre vie. Cessez de regarder dans le rétroviseur et faites confiance à l’avenir ! Professionnellement, ne laissez pas des différends s’enraciner, ils risqueraient de vous entraîner sur une mauvaise pente. Forme, une belle énergie même s’il faudrait envisager quelques améliorations dans votre hygiène de vie... Côté cœur, c’est le passé qui ennuage votre vie amoureuse. Vous le savez, mais vous hésitez encore.
Horoscope de fevrier • evenement bugiste • n elle de paul gamberini
Verseau (21 janvier - 19 février) L’année continue sur sa lancée, vous serez dans une période faste pour lancer vos projets, quel qu’en soit le domaine. Le plus dur sera certainement de canaliser votre énergie et de faire le tri dans toutes les idées qui vous passent par la tête ! Professionnellement, vos compétences seront reconnues et recherchées. Forme, ne perdez plus de temps, mettez-vous au sport ! En amour, un air d’exotisme colorera votre relation ainsi que votre future rencontre…
Lion (23 juillet - 22 août) Ce mois de février débutera sous de bons auspices. L’action sera le maître mot de cette période, votre motivation et votre ambition iront grandissantes. Professionnellement, vous serez prêt(e) à réaliser des projets qui vous tenaient à cœur depuis longtemps, malgré les efforts à accomplir pour y parvenir. Finances, tout va pour le mieux. En amour, des questions demanderont encore à être éclaircies, mais le désir renaîtra réapparaît. Acceptez de montrer vos émotions, d’exprimer vos ressentis.
Poissons (20 février - 20 mars) Un mois de février un peu tendu en perspective. Il vous faudra faire preuve de prudence, et ce dans presque tous les domaines de votre vie. Professionnellement, montrez que vous pouvez défendre vos droits, de manière subtile mais très efficace, vous en avez les moyens. Côté cœur, votre relation amoureuse risque de vous décevoir, ouvrez les yeux et ne vous laissez plus aller à trop de compassion. Les finances, quant à elles, vous redonneront le sourire !
Vierge (23 août - 22 septembre) Vous n’allez pas vous ennuyer ce moisci ! Tenez-vous prêt(e), car ce n’est pas le travail qui va vous manquer ! Sous pression, mettez toute votre énergie dans ce que vous entreprendrez, sans tarder. Entourez-vous des bonnes personnes, vous gagnerez du temps. Côté forme, continuez à suivre une bonne hygiène de vie, vous en récolterez les bénéfices très prochainement. Cœur, la première semaine vous offrira une vie amoureuse satisfaisante. Plus terne par la suite, mais rien qui ne menace votre relation.
Bélier (21 mars - 20 avril) Un magnifique mois de février vous attend, porteur de belles réalisations, de progrès, de confiance en vos capacités. Le plus difficile sera de canaliser votre énergie débordante, et de penser à prendre quelques moments de répit ! Finances, montrez-vous plus raisonnable et renflouez vos comptes pour repartir sur de bonnes bases. Côté cœur, vos amours seront au beau fixe, cela confortera votre sentiment d’être avec la bonne personne. Célibataire, voyagez, le dépaysement favorisera certainement la rencontre…
Balance (23 septembre - 22 octobre) Place à la négociation ce mois-ci. Vous devrez vous montrer plus diplomate que jamais, en particulier dans les situations délicates que vous allez rencontrer et où vous ferez merveille. On louera vos talents de médiateur(rice), d’autant plus que le temps jouera en votre faveur dans bien des cas. Forme, quelques tensions musculaires mais rien d’alarmant : misez sur des activités physiques douces, propices à la détente. En amour, prendre un peu de recul pour faire le point sur votre couple s’avèrera judicieux.
Taureau (21 avril - 21 mai) Un festival de bonnes nouvelles pour ce mois de février. Vous aurez en main tous les atouts dont vous pouviez rêver. Professionnellement, vous montrerez un peu d’impatience, pressé(e) que les choses s’accélèrent et tournent à votre avantage. N’ayez crainte : vos actes porteront leurs fruits, le moment venu. Côté finances, la situation est optimale. Forme, au top ! Côté cœur, les astres vous réserveront une rencontre ou renforceront votre relation existante. Peut-être du côté de l’étranger ? Gémeaux (22 mai - 21 juin) Février risque d’être un peu mouvementé. Une affaire ou un contrat pourrait vous échapper... Inutile de forcer les choses ou de vous précipiter, misez plutôt sur la communication, restez calme et persévérez. La fin du mois se révélera nettement meilleure ! Finances, pensez à mettre un peu d’argent de côté pour les vacances. Côté cœur, Vénus sèmera quelques perturbations dans votre vie amoureuse dont vous vous seriez bien passé. Mais cela ne sera que transitoire, soyez rassuré(e) !
Le Salon Bugey’Expo pointe son nez !
Cancer (21 juin - 22 juillet) Prendre du recul sera le mot d’ordre de votre mois. La période s’annonce délicate, vous entrerez dans une phase de remise en question quasi-totale… Professionnellement, vous vivrez des situations conflictuelles suite à des imprévus, on doutera de vos compétences ce qui pourra vous faire sortir de vos gonds. Côté forme, choisissez des activités douces pour apprendre à gérer le stress qui vous gagne. En amour, si vous êtes en couple, soit vous sauverez la relation, soit vous prendrez une décision claire...
Scorpion (23 octobre - 22 novembre) Février sera une période très positive pour les natifs du Scorpion. Vous poserez des jalons pour plus tard, en partant sur de nouvelles bases. Ce sérieux sera gage de réussite, vous mettrez de l’ordre dans votre vie en général. Sur le plan relationnel, vous communiquerez avec une grande clarté avec votre entourage, qu’il soit professionnel ou amical. Côté cœur, la première semaine sera explosive, vous vivrez des moments forts qui forgeront votre vision de l’avenir avec votre partenaire. Sagittaire (23 novembre - 21 décembre) Un beau mois de février en perspective ! Professionnellement, la première quinzaine vous offrira de belles opportunités, auxquelles vous n’étiez pas préparé(e). Saisissez-les ! Accordez-vous le temps d’analyser les situations et foncez sans perdre de temps ! Gardez un œil avisé sur vos finances, et tempérez vos ardeurs dans ce domaine, sous peine de voir vos comptes dans le rouge dès la fin du mois… Côté cœur, les amours seront sur le devant de la scène ; votre sensualité fera des ravages, que ce soit avec votre partenaire comme avec de nouvelles rencontres si vous êtes célibataire...ou d’humeur libertine.
Sur le thème des métiers d’Art, voilà qui ouvre la porte à beaucoup d’entre vous. Car dans un département ou le savoirfaire est souvent à l’honneur, ce 16 ème salon sera là pour vous. Pas encore inscrit ? Réservez vite votre place afin d’avoir une vitrine dans cet espace qui compte plus de 75 exposants. L’Art sous toutes ses formes donc au rendez-vous les 5, 6 et 7 avril : arts graphiques, artisanats d’art, arts culinaires, et tous les arts en général. Il est encore possible de s’inscrire pour les entreprises inscrites CMA de l’Ain et ayant leur siège sociale sur le territoire du Bugey (se référer au dossier d’inscription à trouver sur le site bugey-expo.fr), encore une dizaine de stands. Un tarif Primo-exposant, attractif, pour les entreprises de - 5 ans qui n’ont jamais participé à Bugey’Expo. Programme à venir dans l’édition de mars et sur www.ballad-et-vous.fr et bugey-expo.fr
I
Un Saint en hiver
l est vrai que les Saints ne manquent pas, même en hiver. Entre le 22 décembre et le 21 mars ils sont assez nombreux pour nous accompagner, chaque jour différent, dans le froid, la bise, la neige ou la glace, tous coincés entre Saint Armand et Saint Joseph allant du début à la fin de la saison en passant par Noël et par la saint Sylvestre. Enfin tous ceux dont les quidams moyens ne savent pas grand-chose sinon que pour atteindre à la sainteté il faut avoir des dispositions assez particulières de spiritualité et avoir eu, au cours de son existence, une conduite plutôt sympa, aimable, faite de charité, de bonté et d’autres qualités exceptionnelles. Mais avoir fait des discours tellement dérangeants de prosélytisme ou d’autres bidules moralisants que ceux-ci agacent et les entraînent souvent au martyr dans des conditions où ils se font zigouiller sans anesthésie générale. Cela avant de rejoindre de très longs moments d’éternité à voleter avec leurs petites ailettes bleutées d’anges bénis et en méditant sur leur passé de terriens en songeant que si c’était à refaire ils choisiraient, peut-être, une autre orientation que celle menant à la béatification. Différente en tout cas et avec des conséquences capables de sublimer leurs belles âmes dans des instants de bonheur proches de l’extase. Quelque chose qui ressemblerait à ce qu’il y a de mieux à découvrir : le pur amour pour un être cher bien en chair…Là où on touche au meilleur de ce que l’on peut savourer de la vie terrestre et destiné à s’inscrire à jamais dans la mémoire des plus beaux souvenirs. Ouf !!!! Ceci pour en arriver à notre Saint Valentin qui habite, lui, au 14 février, et dont on peut se demander ce qu’il a bien pu bricoler de particulier, de son vivant, pour mériter cet arrêt sur calendrier ? Quand tous les amoureux du monde se retrouvent à se contempler l’un et l’autre, ce jour-là, avec une attention et une tendresse émouvante, entre deux roses rouges avec épines ou même sans épine. Pour en savoir davantage sur lui il nous suffisait de consulter les archives mais comme tout cela restait assez évasif, le mieux était d’essayer
d’imaginer qui aurait pu être notre Saint Valentin, bien à nous, dans notre bon vieux Bugey. D’où son histoire locale : Donc notre Marcel Valentin, lui, vivait au troisième siècle. Il était forgeron à Billieu, un petit village du Bugey Gallo-Romain quand la route menant à Marignieu passait devant son échoppe. Là où il avait un boulot d’enfer qui le rendait souvent tout feu et tout flamme pour tout ce qui le passionnait. Tout se passait très bien car il avait d’énormes qualités professionnelles, d’honnêteté, de charité et surtout de convivialité. Il aurait pu vivre pénard, avec modération, mais c’était un grand sentimental et comme toujours, dans ces cas-là, le sort lui réservait des surprises. On était à l’époque des fameuse Lupercales de Marignieu, une coutume païenne au cours de laquelle une bande de zigotos entièrement nus et maquillés en faunes lubriques dansaient comme des fous autour d’un gros châtaignier avant de saigner à blanc un vieux bouc. Le sang de l’animal était destiné à asperger les femmes en mal de fécondité pour en faire des épouses fidèles et prospères. C’était à cette cérémonie que se rendait la femme du consul, Simone, quand elle fit halte devant la forge de Marcel Valentin. En le découvrant elle en oublia très vite le sang du vieux bouc pour combler ses vœux de maternité. Leur amour se répéta ainsi pendant de nombreuses années, à chacune des Lupercales, jusqu’au jour où le consul, désormais papa de nombreux enfants et qui habitait à Belley, eut vent de la vérité. Mis en colère il demanda à un maquignon féroce de régler son problème. Lequel, expert en dénonciations fallacieuses, en profita pour accuser Valentin de pratiquer une religion interdite et de ne pas honorer les Dieux romains, (dont Bacchus, ce qui n’était pas vrai) et de le découper en petits morceaux pour pouvoir alimenter son commerce florissant de reliques. C’est ainsi que notre brave Marcel Valentin fut rapidement élevé à la sainteté et que depuis il protège tous les amoureux du Bugey. Bien sûr, on n’est pas obligés de croire à cette histoire mais rien n’empêche de fêter la Saint Valentin quand même, avec amour, passion et tendresse.
Paul Gamberini
cuisine
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Risotto au chocolat et cranberries
2 Recettes par
Belley, 118 chemin de la Vuaz
Mangues façon tatin
Babas au citron façon Limoncello
Très facile - 4 pers.
Ingrédients : Chez Picard • 1 pâte sablée pré-étalée • 450 g de mangues en tranches Autres ingrédients • 60 g de sucre de canne en poudre • 20 g de beurre Recette : Préchauffez votre four à 210°, graissez 4 ramequins avec les 20 g de beurre ramolli et déposez au fond de chacun 1 c à s de sucre de canne. Répartissez les mangues au-dessus. Enfournez 30 min à mi-hauteur. Retirezles et laissez refroidir. Pendant ce temps, étalez le rouleau de pâte sablée et découpez 6 disques au diamètre des ramequins. Réutilisez les chutes de pâtes pour tailler encore 2 disques. Réservez-les au frais. ½ h avant de servir, déposez 2 disques de pâte sur chaque ramequin et enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 15 mn. Démoulez 5 à 10 mn après la sortie du four et servez tiède.
Facile - 6 pers.
Ingrédients Chez Picard • 1 cake au citron • 200 g de glace citron façon limoncello Autres ingrédients • 200 g de sucre • 20 cl de crème liquide • 4 c à s de sucre glace • Les zestes d’1/2 citron jaune non traité + • 2 c à s de jus Recette : Décongelez le cake au citron comme indiqué sur l’emballage puis découpez 6 cylindres de 4 cm de diamètre à l’aide d’un emporte pièces et réservez-les dans un plat. Préparez le sirop dans une petite casserole en mélangeant 60 cl d’eau, le sucre, les zestes de citron et 2 c à s de jus. Faites frémir le mélange pendant 10 min puis versez le sirop chaud sur les cylindres de cake au citron pour les imbiber entièrement et réservez les zestes. Montez la crème liquide bien fraîche en chantilly avec le sucre glace à l’aide d’un batteur électrique puis incorporez la glace citron façon Limoncello en continuant de fouetter. Servez aussitôt les babas surmontés de crème chantilly parsemée de quelques zestes. Vous pouvez accompagner les babas de crème de citron.
Recette extraite du livre “Des céréales qui changent” de Valérie Cupillard Éditions Terre vivante Ce riz au lait végétal 2 Laissez cuire à feu doux en version chocolatée et à couvert pendant est une gourmandise environ 25 minutes. parfumée à la cannelle et 3 Ajoutez le chocolat cassé à la badiane. en morceaux et mélangez Préparation : 5 min pour qu’il fonde dans le Cuisson : 25 min riz chaud. Ôtez du feu, Pour 4 à 6 personnes rallongez à votre goût avec un peu de lait végétal et Ingrédients : laissez gonfl er. • 200 g de riz rond blanc 4 Avant de déguster, • 1 étoile de badiane parsemez d’éclats de cacao • 1 bâton de cannelle cru. • 80 cl de lait d’amande ou de riz Astuce : L’ajout de sucre • 40 g de baies de est inutile dans ce dessert cranberries séchées où le lait d’amande ou de • 60 g de chocolat à 55 % riz apporte une base de de cacao douceur qui est complétée • Facultatif : 4 c. à soupe © Delphine Guichard par le chocolat, déjà sucré. d’éclats de fèves de cacao cru Variante : Pour une Recette : version riz au lait nature, remplacez le 1 Versez le riz rond blanc dans une casserole chocolat par 10 cl de crème d’amande liquide. à fond épais avec le lait végétal de votre choix. Ajoutez l’étoile de badiane, le bâton de cannelle et les baies de cranberries séchées.
Velouté de poireau riz-amande
Recette extraite du livre “Des céréales qui changent” de Valérie Cupillard Éditions Terre vivante Le riz apporte de la versez 60 cl d’eau. Couvrez douceur et, associé à et maintenez à feu doux la purée d’amande, il pendant environ 20 donne de l’onctuosité à minutes. ce velouté 100 % poireau 3 Ajoutez la purée rehaussé d’une pointe de d’amande blanche et curcuma. mixez dans un blender. Préparation : 10 min 4 Versez dans de larges bols Cuisson : 15-20 min et parsemez d’amandes effi lées préalablement dorées Ingrédients : à sec à la poêle. Pour 2 personnes • 2 poireaux À savoir • 1 c. à café de curcuma L’amande fait partie des • 4 c. à soupe de riz fruits oléagineux (comme basmati demi-complet les noix, noisettes, olives, • 1 c. à soupe de purée pignons, pistaches…) qui d’amande blanche sont riches non seulement • 2 c. à soupe d’amandes en huile, donc en lipides, effilées © Delphine Paslin mais aussi en protéines. Recette : Lorsque vous utilisez 1 Préparez les poireaux et coupez-les en une purée d’oléagineux en guise de beurre rondelles. végétal pour apporter de l’onctuosité à 2 Dans une casserole à fond épais placée à feu un velouté, vous enrichissez également la doux, mélangez le curcuma avec 1 c. à soupe recette en protéines végétales. d’huile d’olive, puis ajoutez les rondelles de poireau et le riz basmati. Remuez, salez et
Des céréales qui changent ! Plus de protéines, vitamines et minéraux… et moins de gluten Riz, teff, quinoa, millet, sarrasin, fonio, maïs, sorgho... les céréales sont variées en nutriments et en protéines. Dans ce livre, 40 recettes quotidiennes les déclinent du petit déjeuner au souper. Pour chacune, sont détaillés les origines, les apports nutritionnels et les préparations de base. Une façon originale de redécouvrir ces graines pleines de vertus, au-delà du traditionnel blé ! Valérie Cupillard a déjà publié 40 livres
dont certains traduits en plusieurs langues et primés aux Gourmand World Cookbook Awards. Par eux et via son blog Bio gourmand, elle a largement contribué à rendre populaires les ingrédients bio. Elle est également consultante pour composer des menus d’entreprise et de restaurants. Elle collabore à la revue de Nature & Progrès et parraine plusieurs actions autour de la nutrition bio. Disponible le 12 février 2019 – 120 pages – 12 € – coll. Facile & bio – éd. Terre vivante En librairies, magasins bio et sur boutique. terrevivante.org
© Delphine Paslin
cuisine
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Une Recette par Belley, 118 chemin de la Vuaz
Petite salade de crevettes roses marinées
Petits dômes framboise coco
Elaboré - 4 pers.
Ingrédients : Chez Picard • 450 g de framboises bio • 2 sachets de coulis de fruits rouges Autres ingrédients • 25 cl de crème liquide bien froide • 50 g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé • 4 feuilles de gélatine • 50 g de noix de coco râpée Recette : Dans un bol d’eau froide, faites ramollir la gélatine. Réservez une vingtaine de framboises et mixez le reste. Lorsque la préparation est bien lisse, faites-en chauffer la moitié dans une casserole, puis hors du feu ajoutez la gélatine essorée entre vos doigts. Mélangez pour bien faire fondre la gélatine puis incorporez le reste et réservez. A l’aide d’un batteur électrique, fouettez la crème liquide bien froide en chantilly, lorsqu’elle commence à être bien ferme, ajoutez-y les sucres puis fouettez à nouveau. Incorporez la préparation à la framboise préalablement réservées puis placez au minimum 4 h au réfrigérateur. Au moment de servir, démoulez délicatement les dômes puis poudrez les de coco râpée et servez avec un peu de coulis de fruits rouges.
2 recettes par
Centre de Belley, 32 rue de la République
Roulés de Jambon aux poireaux Nbre pers : 4 Niveau : Facile
Nbre pers : 4 Niveau : Facile Ingrédients : • 250 g de crevettes grises • 500 g d’ asperges vertes fraîches • 500 g de jeunes pousses de salades (épinard, mesclun, mâche...) • 1 échalote • 1 citron vert / jaune • 1 branche d’ aneth • 1 morceau de gingembre • 100 g de fromage blanc à 0% mg • 2 gousses d’ail • 2 branches d’ estragon • 1 cuillère à soupe de vinaigre aromatisé • gros sel • poivre du moulin • baies roses Recette : Faites cuire les crevettes et décortiquez-les. Égouttez-les et laissez les refroidir. Préparez la marinade. Dans une assiette creuse, versez le jus d’un citron, le vinaigre, l’estragon, le gingembre finement coupé, le sel, le poivre et les baies roses. Plongez les crevettes dans cette préparation de sorte qu’elles soient toutes recouvertes. Mettez au frigo pour la nuit. Lavez et épluchez les asperges, faitesles cuire 15 mn, dans l’eau bouillante salée. Égouttez-les, gardez les pointes et jetez les tiges. Lavez soigneusement et épluchez la salade. Préparez la sauce en mélangeant le vinaigre, le jus de citron, l’échalote hachée et le fromage blanc maigre, salez, poivrez. Disposez la salade dans un saladier, ajoutez le reste des feuilles d’estragon finement ciselées, les crevettes décortiquées, et finissez par les pointes d’asperge et l’aneth.
Ingrédients : • 8 poireaux • 8 tranches de jambon blanc • 2 c. à s. de beurre • 1 c. à s. de maïzena ® • 1/4 l de lait demi-écrémé • 20 g de gruyère râpé • sel poivre noix de muscade Recette : Coupez un peu du vert des poireaux, lavez-les et fendez-les en 4. Faites les cuire à la vapeur environ 15 minutes. Pendant ce temps, préparez une béchamel légère. Faites chauffer le beurre dans une casserole, délayez la Maïzena® dans un peu de lait froid et ajoutez-la avec le reste du lait dans la casserole. Laissez épaissir sur le feu, salez, poivrez et ajoutez la muscade et le gruyère râpé. Sur chaque tranche de jambon, disposez un poireau, une cuillère de béchamel et roulez le tout. Disposez les roulés dans un plat à four et recouvrez- les avec le reste de béchamel. Enfournez 15 minutes à 240°C
Voilà un joli choix de recettes saines à tester !
yenne // tourisme • association bugiste • allo services
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Yenne - Réouverture de la Maison de la Dent du Chat
L
a Maison de la Dent du Chat rouvre ses portes dès le 1er février à Yenne ! L’exposition vous livrera les clefs d’un territoire surprenant … Déambulez entre les différents kiosques pour découvrir tous les mystères entre Rhône et Dent du Chat. Le félin légendaire vous guide dans votre visite : histoire d’ici, légendes locales, géologie, personnages célèbres, terroir … Ludique et interactive, la scénographie de la Maison de la Dent du Chat plaira à toute la famille, aux petits comme aux grands ! Les plus : l’espace ludique : Le coin des plus jeunes (et des grands enfants) ! La Maison de la Dent du Chat vous propose différents jeux au fil de son exposition (puzzles 3D, pattes d’animaux, reconstruction des personnages célèbres …) mais aussi dans la ville de Yenne et aux alentours ! Aventuriers, vous adorerez la Carte au Trésor. Sportifs, vous préfèrerez les Parcours d’orientation. Détectives, que diriez-vous de résoudre l’énigme de Pierrot le Colporteur ?
Groupe, scolaires et centres de loisirs : différentes prestations de groupes vous sont proposées. + d’infos : www.dentduchat.com Les animations : ne manquez pas les temps forts de l’année ! Ateliers Chat’muses, animations, événements … Consultez l’agenda en ligne sur : www.dentduchat.com Tarif : accès libre – jeux payants. Horaires d’ouverture 2019 : De février à avril et d’octobre à décembre : du mardi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30 / le samedi de 9h30 à 12h Mai – juin et septembre : du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30 Juillet – août : du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30 Contact : Office de Tourisme de Yenne – Maison de la Dent du Chat - 1 Chemin du Port 73 170 Yenne - Tél. : 04 79 36 71 54 Mail : yenne.tourisme@orange.fr Facebook : Office de Tourisme de Yenne – Maison de la Dent du Chat Instagram : yenne.tourisme
Marignieu - Vente de plats cuisinés samedi 23 février
Publi communiqué
L
es Sociétés de chasse de Marignieu et de Saint-Champ-Chatonnod organisent pour une première une vente de gibiers cuisinés à emporter (pour deux personnes) le samedi 23/02 de 9h à 12 heures. Des portions pour deux personnes seront en vente mijotées par de fins spécialistes locaux. Outre le fait que cette vente sera au profit des deux sociétés qui subissent de plus en plus de charges, elles permettront à qui le veut de bénéficier de ces saveurs rares. Au menu : civet de cerf (gratin sur demande), terrine de cerf, saucisson de cerf à cuire, civet de sanglier (gratin sur demande). Réservation au 06 15 74 36 25. Rappelons que la célèbre fête du four de Marignieu se tiendra les 24, 25 et 26 mai 2019
Agenda
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Dimanche 3 MARS à BELLEY GALA dansant organisé par le Club des accordéonistes du Bugey à la salle de L’Intégral à 14h30 Résa. Tél : 06 17 80 46 65 Avec Stéphanie Rodriguez, Jacky Guilloux et Dimitri Saussard
• L’Agenda du 8 fevrier au 10 mars • lDu 8/02 au 30/06 BELLEY La chorale Chantelouve engage la préparation cette saison de La Messe en Ut mineur de Mozart ce programme monte en collaboration avec Le cercle philharmonique de Chambéry et un orchestre symphonique sera joue à Chambéry pour le centenaire du cercle puis à Belley durant le 1er semestre 2020. Il est encore temps de se joindre à notre formation bernardmeyrand@ chantelouvechoeur48.net
VIRIEU LE GRAND vibrera aux couleurs des cuivres tout au long de cette journée : classes de maîtres tous niveaux, expo. d’instruments à cuivre SDF concert en soirée avec le Brass Band Gouttes de Cuivres. 9h30 à 22h Master class en journée suivi d’un concert à 20h 06 29 95 44 76 - musicarene@orange.fr l9/02
et 16/03 BELLEY Conservatoire de musique 14h à 17h Fête de la Paix : atelier soundpainting. 04 79 42 27 22
l9/02
CHAMPAGNEUX Concours de belote par le sou des écoles salle des fêtes 20h buvette sur place
l09/02
CHAZEY-BONS Repas dansant organisé par le Sou des Ecoles, début de la soirée : 19h30 à la sdf résa : 06 19 72 71 16
l9/02
LA BRIDOIRE Carnaval et Bal des enfants à 16h30 park. du gymnase : défilé costumé des élèves de la Bridoire, gouter… 18h à la sdf : bal des z’enfants, buvette et restauration 06 30 64 01 50 l9/02
l9/02 BELLEY loto des Restos du coeur 20h
salle des fêtes ouverture des portes 18h45 buvette petite restauration Paiement en liquide uniquement, chèques non acceptés
l9/02 LHUIS Vente de charcuterie artisanale 9h place de l’église 04 74 39 83 93 l9/02 SAINT GENIX SUR GUIERS Loto de l’école Jeanne d’arc à partir de 18h30 sdf Jean Bouchard par l’assoc. des parents d’élèves, nombreux lots à gagner, petite restauration et buvette caro01300@free.fr l9/02 SAINT GENIX SUR GUIERS Vide grenier organisée par l’APEL école Jeanne d’arc 8h/16h entrée exposants 7h. Petite restauration buvette. Résa. : 06 35 56 99 71 ou actionsjda@gmail.com l9/02 THUELLIN Conférence par Les mains vertes du Dauphine «Les fuchsias de la dombes» 14h30/17h30 à la maison des assoc. 06 44 83 95 26 l9 et 10/02 LAVOURS Vente tête de veau et cochonnailles confectionné par les chasseurs, pas de résa. l10/02 MAGNIEU Thé dansant salle polyv.
à partir de 14h30, 07 81 33 57 58
l10/02 MORESTEL Vide grenier / brocante 06 35 48 88 48 - 06 84 19 16 50 l10/02 BELLEY A.G. de l’Apiculteur Bugiste 9h Palais Episcopal et à 14h conférence sur les bienfaits des prodts de la ruche (Gratuit : adhérents) 3€ 06 88 27 59 87 lLes 10, 17 et 24/02 HAUT VALROMEY
Pots de bienvenue des Plans d’Hotonnes par les commerçants de la station, l’occasion de déguster les produits de la région et de rencontrer les professionnels qui vous présenteront leurs activités. Maison des Plans Les Plans d’Hotonnes dynamic-retord@orange.fr l12/02 AIX LES BAINS Soirée théâtrale par La troupe des feux follets 20h30 salle du théâtre du casino 06 21 49 00 87 l15/02 BREGNIER CORDON Pièce «L’ile aux esclaves (marivaux)» proposée par la troupe du foyer rural de Groslée à 20h30 06 30 04 94 51 - www.bsa-association.fr l16/02 CULOZ Loto du Culoz Basket Club 19h sdf ouverture des portes 18h www.culozbasketclub.fr l16/02 IZIEU La fraternité en christianisme et en démocratie à 14h30- 06 60 85 94 73 http://vivre-en-bethanie.fr
LE BOUCHAGE Soirée théâtre 20h30 sdf «Le dieu du carnage» interpretée par la troupe anima four par Le club des retraites du Bouchage résa. 06 82 16 40 90 l16/02
l16/02 PRESSINS Soirée spécial St Valentin par Adicae karaoké soirée dansante… résa. : 06 09 11 49 56
18/02 au 1/03 CORBONOD Cours de ski de fond (classique ou skating) au Domaine Nordique de Sur Lyand Grand/ Colombier du lundi au vendredi. Résa. auprès du Haut Rhône Tourisme 04 50 59 26 56
lDu
l19 et 26/02 CORBONOD Randonnée en raquettes à neige de 9h a 12h dans l’espace préservé et sauvage du Domaine Nordique de Sur Lyand/Grand Colombier. Encadrée par un accompagnateur en moyenne montagne, 15€/personne 04 50 59 26 56 l20/02 SAINT GENIX SUR GUIERS Confection d’un doudou en tissu, au choix : lama, oiseau, cactus, avec l’Atelier Siana 14h/15h30 résa. oblig. 04 76 31 63 16
SAINT GENIX SUR GUIERS Cinégoûter «Pachamama» 16h15 goûter offert par l’OT - le Repaire Louis Mandrin, puis diffusion du film «Pachamama» à 16h45 04 76 31 63 16
l20/02
l20 et 27/02 LA BALME LES GROTTES 04 74 96 95 00 (Voir page 7)
NANCES Création en bois d’un nichoir a oiseaux avec l’Atelier de Juline 14h/16h résa. oblig. 04 76 31 63 16
l21/02
l21/02 DOMESSIN LOTO salle des fêtes 13h30 dégust. bugnes l21/02 VEZERONE-CURTIN Concours de belote coinchée 14h inscrip. jusqu’au 20/02 - 06 26 82 37 10 l22/02 SAINT GENIX SUR GUIERS Contes et légendes avec Louis Mandrin 17h30 à 18h30 résa. oblig. 04 76 31 63 16
SEYSSEL (74) Balade raquettes à la recherche de traces d’animaux avec atelier igloo S/résa www.changezdair.com l22/02
l23/02 RUFFIEUX (73) Loto amicale des touches-a-tout sdf ouv. portes 18h début 19h30 - 06 32 72 15 66
MORESTEL 33ème Salon des collectionneurs de 9h à 18h Maison de l’Amitié par Club Philatélique du canton Expo, vente, échange toutes collections … Entrée 2€, gratuit -12ans.
l24/02
l24/02 SAINT GENIX SUR GUIERS Spectacle de variétés animé par Raphael Liebmann salle polyv. 06 08 18 80 52 l27/02 NANCES Sortie nature «Les prémices du printemps» avec Sebastien Durlin 14h/16h résa. oblig. 04 76 31 63 16 l28/02
SAINT GENIX SUR Création d’un accessoire de rebelle en bois 14h30/16h résa. oblig. 04 76 31 63 16 l1/03 NANCES Conte «Follet des bois» proposé par Sylvie Rieul 16h30/17h15 résa. oblig. 04 76 31 63 16 l2/03 PONCIN au foyer rural 5ème Rencontre autour de la Guitare à partir de 11h, à 20h30 concert gratuit de Jerome Sousa 06 03 36 81 45 l3/03 CEYZERIEU Vente de civet de Sanglier et son gratin, terrine de chevreuil… tombola organisée, résa. 04 79 87 93 34 l3/03 IZIEU Vide greniers 10h/18h chemin de Chenouche 06 60 85 94 73 l3/03 VEYRINS Vide grenier de printemps organisé par la bricole labricoleandcompagnie38 @gmail.com
GUIERS
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l9/03
l10/03 YENNE-AMEYSIN Vogue des bugnes, 10h animation musicale, balade en poneys… l6/04 BELLEY L’assoc. “Carnaval en bugey” organise le carnaval sur le thème du cinéma. Le centre social Escale souhaite réaliser un char sur le thème «Astérix, Mission Cléopâtre». Recherche de bénévoles : «Bricoleurs ou pas, votre aide sera la bienvenue ! Vous n’êtes pas obligés de participer à toutes les séances (pour organiser au mieux l’atelier, nous aurons besoin de connaître vos disponibilités dans cette période). Venez avec vos idées ! Les vendredis 8, 15, 22/02 - 8, 15/03 et 22, 29/03 (réajustement technique et finalisation). De plus, nous avons besoin de matériels de récup. : draps blancs et/ou rouge, du grillage à poules, des journaux... Contact : 04 79 81 26 56».
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politique // economie • gilets jaunes • grand jeu ballad’ain
Laurent Wauquiez annonce un plan de soutien de 8M€ aux commerçants impactés par les manifestations
L
a Région Auvergne-RhôneAlpes a fait de l’économie et de l’emploi une priorité. Comme annoncé lors de la signature de l’avenant au CPER avec la métropole de Lyon et lors de ses vœux, Laurent Wauquiez, Président de la Région, a détaillé aujourd’hui les modalités du plan de 8 M€ de la Région pour soutenir les commerçants et TPE artisanales impactés par les manifestations. Une économie et des commerces fortement impactés L’économie nationale enregistre une baisse significative depuis mi-novembre et le début des manifestations. En AuvergneRhône-Alpes, les chiffres de l’Union des Entreprises de Proximité (U2P) montrent une baisse de la croissance au 4ème trimestre de 2018. A l’échelle régionale, la CCIR a estimé une perte de croissance de 0,1%. Les grandes villes de la Région ont été impactées, notamment SaintEtienne qui a été l’une des villes les plus touchées de France, mais aussi Lyon, Bourg-en- Bresse, Oyonnax, Villefranche, Aubenas, Le Puy-en-Velay… La Région, aux côtés des commerçants, annonce un plan de soutien inédit
Depuis plusieurs semaines, la Région a travaillé avec ses partenaires, CCI, l’Union des Commerçants de Proximité, et les chambres d’artisanat, pour soutenir les commerçants et TPE artisanales et annonce un plan de 8 M€ qui comporte deux volets :
1. Une aide directe pour le financement des travaux pour les locaux vandalisés Ce volet d’accompagnement prévoit une aide d’un montant de 50% des travaux, plafonnés à 10 K€, pour les commerçants ayant subi une dégradation matérielle survenue un jour de manifestation. Le montant global de ce volet de 2 M€ sera voté à la prochaine commission permanente du Conseil régional, le 15 février prochain. 2. Un prêt à taux zéro pour les besoins de trésorerie et la caution de la Région Ce volet d’accompagnement propose aux commerçants et TPE artisanales ayant subi une baisse du chiffre d’affaires d’au moins 20% entre le 01/11/2018 et le 31/01/2019 par rapport à l’année précédente sur la même période, un prêt à taux zéro, plafonné à 10 K€, pour lequel la Région se portera caution.
La Région travaille actuellement avec les banques pour finaliser le dispositif sous une 15aine de jours. Ce volet, d’un montant global de 6 M€, sera voté lors de la Commission Permanente du Conseil Régional le 29 mars 2019. Les CCI et Chambres d’Artisanat se tiendront à la disposition des commerçants pour les informer sur toutes les modalités et les accompagner dans leurs démarches. « Je suis extrêmement préoccupé par la situation actuelle des commerçants en centre-ville dans notre Région. Grâce à la participation active de U2P, aujourd’hui, AuvergneRhône-Alpes déploie un plan de soutien de 8 M€ pour sauver ses commerces. Je tends la main aux maires pour qu’ils soient à nos côtés et que nous puissions travailler ensemble à ce plan pour lui donner plus de force. Mais surtout, je demande que l’Etat prenne enfin la mesure de l’enjeu et annonce des annulations de charges sociales et de charges fiscales pour redonner de l’oxygène à nos commerces. Nous pouvons les sauver mais il y a urgence. » déclare Laurent Wauquiez, Président de la Région AuvergneRhône-Alpes.
C. P. du 28 /01/19
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Belley - Les gilets jaunes toujours déterminés
C
ette rencontre s’est déroulée le 20 janvier, depuis... Il suffit de rendre visite au campement des gilets jaunes près du rond-point Jean Monnet pour se rendre compte de la force de l’engagement qui soutient leur démarche : froid et vent sont le quotidien de leur vécu. Un vieux tonneau métallique leur sert de fourneaux, près des tréteaux sous une tente où reposent entre-autres les casse-croûtes conviviaux. Que l’on soit d’accord ou non avec leur mode d’expression, il n’en demeure que la foi qui est la leur est nourrie de sincérité. De révolte aussi face pour eux à une société inégalitaire qui tire encore plus vers le bas ceux qui peinent déjà. Du travail, un meilleur revenu, une égalité fiscale au niveau des nantis et la consultation citoyenne en cas de décision importante. Voilà en gros résumées leurs revendications semblables à celles au niveau national. A Belley, un des leurs Claude M. est intervenu au début des vœux du maire, ce qui montre une bonne volonté réciproque d’écoute.
Même avec la gendarmerie les rapports sont conciliants (si ce n’est quelques rares contraventions « dures à avaler »), mais dans l’ensemble la correction de part et d’autre est de mise. Des artisans, des employés, beaucoup de retraités et de chômeurs se retrouvent et discutent car parfois les opinions divergent mais sans que l’unité soit brisée. Les fins de semaine voient certains d’entre-eux partir soutenir d’autres manifestants dans les grandes villes alentours où l’ambiance » est plus tendue, c’est le moins que l’on puisse dire... Des vidéos circulent... Souvent camions et voitures klaxonnent en passant près d’eux soulignant ainsi leur soutien. Un mouvement qui mériterait d’être analysé plus largement, parce que jamais vu encore sous cette forme !
Communauté de communes Bugey Sud
E R T N O C N RE PUBLIQUE OUVERTE À TOUTES ET TOUS ! Entrée libre 34 Grande rue BP3 01301 Belley CEDEX Tél. 04 79 81 41 05 accueil@ccbugeysud.com www.ccbugeysud.com
R DV MARDI 12 FÉVRIER À 18H30 À L’ I N T É G R A L D E B E L L E Y
Les décisions prises aujourd’hui par les élus locaux construisent le territoire de BUGEYSUD de demain THÈMES ABORDÉS
• Les évolutions du paysage public national et local. • Les services publics pour le citoyen demain. • Les impôts pour les habitants et les entreprises demain. • Le territoire de demain.
Des solutions existent pour le maintien des services de proximité et de la qualité de vie. Elles dépendront de la capacité de tous les élus du territoire de BUGEYSUD à travailler ensemble.
Vous êtes citoyen, acteur économique, acteur associatif, la Communauté de communes Bugey Sud vous invite à une conférencedébat pour s’informer, échanger, décrypter…
Animée par
Patrice RAYMOND, maître de conférences, spécialiste de l’évolution des territoires.
Un environnement législatif et financier en mutation qui clarifie les rôles des institutions : LES COMMUNES = proximité Services directs aux habitants : l’école, l’enfance, la jeunesse, les personnes âgées, le lien social, la vie associative…
L’INTERCOMMUNALITE = cohérence du territoire Le cadre de vie, le développement économique et touristique, l’aménagement du territoire, la préservation de l’environnement…
Confiance Solidarité Responsabilité
ANTICIPER, AGIR ENSEMBLE POUR NOTRE AVENIR