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Café
PAIXÃO MUNDIAL Fotos // Shutterstock
É DEPOIS DE UM BOM CAFÉ QUE MUITA GENTE COMEÇA O DIA. POR ISSO, ESCOLHEMOS TRÊS DESTINOS PARA OS ADMIRADORES DESSA BEBIDA MILENAR QUE PROPORCIONA ENERGIA E AINDA MAIS SABOR EM VIAGENS INCRÍVEIS MINAS GERAIS Conhecido por ter uma longa história com o café, o estado deu início à sua produção no século 18 devido à criação da Estrada Real – hoje uma das maiores rotas turísticas do Brasil, que cruza Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro. À época, os tropeiros levavam ouro até o Rio de Janeiro e voltavam com os grãos provenientes do fruto do cafeeiro. Aos poucos, Minas Gerais, com destaque para a Serra da Mantiqueira, foi se tornando referência no ramo e, atualmente, responde por mais de 50% da safra nacional. Na região estão alguns
SERRA DA MANTIQUEIRA O café produzido na região é premiado mundialmente
dos principais produtores de cafés exclusivos do país. Faça um tour pela Rota do Café Especial, que compreende as cidades de Carmo de Minas e São Lourenço. O roteiro inclui visitas às grandes lavouras da região, como a sede da Fazenda IP (Izidro Pereira), que, em 2005, obteve uma inédita pontuação no concurso que elege o melhor café do mundo, o Cup of Excellence. O passeio é a oportunidade perfeita para ter contato com a natureza e aprender sobre o cultivo da especiaria. Ao final, saboreie um delicioso café servido com guloseimas locais. Existem ainda
48 // MEU CLUBE BANCORBRÁS
