covid free zone
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CAFE & TEE & MINERAL MIT SCHUSS CORETTO ESPRESSO, BRANDY ODER GRAPPA CARAJILLO ESPRESSO, BRANDY, ZUCKER , FLAMBIERT KAFI LUZ/FERTIG CAFE, WASSER, TRÄSCH, ZUCKER TEE RUM SCHWARZ TEE, RUM, ZITRONE, ZUCKER HOLDRIO HAGENBUTTEN TEE, ZWETSCHGEN, ZUCKER CAFE & TEE ESPRESSO DOPPIO TEE KANNE BIO SIROCCO
6 7 8 8 8 3.5 6 6
VERVEINE/MINT/ALP KRÄUTER/SCHWARZ/GINGER LEMON
MINERAL MINERAL LAUT 3,3DL 4.5 SAN BITTER 1DL 4.5 COLA 2DL / COLA ZERO 3,3DL 4.5 BITTER LEMON 2DL 5 GINGER BEER / GINGER ALE 2DL 5 RHABARBERSCHORLE 3.3DL 5 CHINOTTO 2.5DL 6 SORREL BIO HIBISKUS - INGWER 2.75DL 6 LORIS ORGANIC MATE 3,3DL 6 SÄFTE ORANGEN-, GRAPEFRUIT-, CRANBERRYSAFT 2DL 5 APFELSCHORLE GARTENGOLD 2,75DL 6 TOMATENSAFT 2DL 5 ANANASSAFT, KOKOSNUSSWASSER, MANGOSAFT 2,5 DL 5 TONIC WATER GENTS/ FEVER TREE / GENTS DRY 2DL 5 BAR 63 - ROLANDSTRASSE 19 - 8004 - ZÜRICH
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BIER OFFEN 3DL 5DL 1. SPRINT TURBINENBRÄU 5.2% 5 7.5 2. REKORD TURBINENBRÄU 5.2% 5.5 8 3. BFM IM WECHSEL 2.5DL 6.5 / 5DL 11 4. WECHSELNDES ANGEBOT 2.5DL 6.5 / 5DL 11 5. WECHSELNDES ANGEBOT 2.5DL 6.5 / 5DL 11 FLASCHEN 01 BIER PAUL 5.2% 3.3DL 6 ALBERTUS EGGER 5.2% 3.3DL 6 SÄNTIS KRISTALL APPENZELLER 5,2% 3.3DL 6 QUÖLLFRISCH NATURTRÜB APPENZELLER 4.8% 5DL 7.5 SCHWARZER KRISTALL DUNKEL 6.3% 3.3DL 6.5 JEVER PILSENER 4.9% 3.3DL 6.5 JEVER FUN ALKOHOLFREI 3.3DL 6 HEFEWEIZEN WEISSER HASE 5.4% 5DL 8 KRISTALLKLAR WEIZENBIER FRANZISKANER 5% 5DL 8 CRAFT BIERE 3.3DL LA CUVEE ALEX LE ROUGE BFM 10.276% 9.5 KITCHEN BREW SESSION IPA 4.5% 7.5 EMBUSCADE AMERICAN IPA LA NEBULEUSE 6.5% 9 STORM & ANCHOR WECHSELNDES ANGEBOT 9 CRAFT BIER - WECHSELNDES ANGEBOT 9.5 7.5DL FLASCHEN ABBAYE DE SAINT BON-CHIEN BFM 11.0% 27 LISBETH PALE ALE OFFICINA DELLA BIRRA 7.5% 22 CIDER CIDER ZOBO BIO 6.3% 2.75DL 7.5 BAR 63 - ROLANDSTRASSE 19 - 8004 - ZÜRICH
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WEIN WEISSWEINE OFFEN DOMAINE LA GRAVE 2018 FR REBSORTE: SAUVIGNON BLANC
CHARDONNAY LA COLOMBE 2014 FÉCHY REBSORTE: CHARDONNAY
BIANCA MARIA 2018 TESSIN
REBSORTE: MERLOT, SAUVIGNON BLANC
ROSÉ OFFEN CHATEAU COUJAN TRADITION ROSÉ 2018 FR REBSORTE: MOURVEDRE, CINSAULT ROTWEINE OFFEN PINOT NOIR HOLGER HERBST 2018 ZH
1DL/FL 6/36 7.5/45 8/49 7/42
REBSORTE: PINOT NOIR 7.5/45 CÔTES DU RHÔNE „LES DEUX ALBION“ AC 2018 FR REBSORTEN: SYRAH, GRENACHE, CARIGNAN, MAURVÈDRE.... 8/49 L‘HOMME-CHEVAL , DOMAINE-CHEVALIER 2017 FR REBSORTEN: MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, P. VERDOT 9/52 SCHAUMWEINE CRÉMANT D‘A LSACE BRUT PRESTIGE 1DL 7.5 / FL 45 CAVA CASTELL DEL REAL TESORO PENEDES DRY FL 45 CHAMPAGNER MAILLY BRUT FL 3.75DL 45 / FL 7.5DL 82 CHAMPAGNER BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT 7.5DL88 SÜDWEINE 5CL TAYLOR‘S EXTRA DRY WHITE PORT 20% 7.5 FONSECA BIN N°27 RESERVE PORT 20% 8
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FLASCHEN WEIN WEISS EN BAYEL DOMAINE LA COLOMBE AOC 2017 CH REBSORTE: CHASSELAS 39HELSIN GEWÜRZTRAMINER BURGHALDE LANDOLT 2018 CH REBSORTE: GEWÜRZTRAMINER 58 LES PERRIERES DOMAIN DE SAINT JUST AOC 2014 REBSORTE: CHENIN BLANC 39 COULÉE DE SAINT CRY DOMAIN DE SAINT JUST AOC 2012 REBSORTE: CHENIN BLANC 55 CHABLIS CHÂTEAU DE BÉRU BURGUND 2014 REBSORTE: CHARDONNAY 58 ROT GANTENBEIN M. UND D. GANTENBEIN 2011/12 CH REBSORTE: PINOT NOIR TRACCE DI SASSI WERNER STUCKY 2016 CH REBSORTE: MERLOT COSTE DELLA SESIA NORDPIEMONT 2013 IT
130 62
REBSORTE: NEBBIOLO, CROATINA, VESPOLINA
45
REBSORTE: CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA
68
REBSORTE: PINOT NOIR
55
AMARONE VALPOLICELLA CAMPO CASALIN 2008 IT MOROGUES LES CRIS HENRY PELLÉ 2012 FR
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AOC PIERRE ANDRÉ 2012 FR REBSORTE: GRENACHE, SYRAH, MOURVÈDRE, DIVERSE 85
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APERITIV
2CL
PASTIS 45% 7.5 ABSINTHE 53% 8.5 AMARNO ALPINO 21% AMARO D‘ANGERA 30% AMARO SFUMATO RABARBARO 20% ROSSI D‘ANGERA BITTER 25% CAMPARI BITTER 23% SUZE 20% ETNA BITTER 18% CYNAR 16% BONAL 16% LILLET 17% APERITIVO NATURALE VENEZIANO 15% PINEAU DES CHARENTES BLANC 17% POMMEAU DE NORMANDIE 17% VERMOUTH DOLIN ROUGE FRANKREICH 16% COCCHI TORINO ITALIEN 16% CAPPELLETTI ROSSO ITALIEN 17% ANTICA FORMULA 16.5% GENTS ZÜRICH 18.5% BIANCO L‘OSTERIA ITALIEN 16% LACERBA VERMOUTH ITALIEN 17% ZNAIDA DEUTSCHLAND 18%
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4CL
7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5
DIGESTIV GRAPPA & MARC BIANCA MENICOCCI 40% MOSCATO RISERVA GUALCO 42% BOLDEWYN PINOT NOIR SCHNAPS 42% WEINBRÄNDE BRANDY ROMATE 36% BRANDY VECCHIA ROMAGNA 38% COGNAC PINARD V.S.O.P. 40% CALVADOS LELOUVIER FINE 40% FRUCHTBRÄNDE VIEILLE PRUNE HUMBEL 40% XK KIRSCH HUMBEL 45% XB BIRNE HUMBEL 45% XT TRAUBE HUMBEL 45% QUITTEN COING HUMBEL 40% SCHATTENMORELLEN KIRSCH HUMBEL 43% ROTER WILLIAMS HUMBEL 43% MARILLE GÖLLES 43% KIRSCH CASK ADVENTURES RUM-FASS 43% CASHEW APPLES BRANDY MIM BRANDY NANA BOUBON & NEW OAK 2 7YO 43% MIM BRANDY KWAME BOUBON OAK 6-7 YO 44%
2CL 6.5 8.5 8.5
11 15 15
6 6 8.5 7.5
10 10 15 13
7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 8.5 8.5 12 9.5
13 13 13 13 13 15 15 22 16.5
9.5 9.5
16.5 16.5
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4CL
SPIRITUOSEN
2CL
4CL
GIN WHITE SOCKS GIN, HUMBEL SCHWEIZ 40% 10 RUTTE DRY GIN ROTTERDAM 43% 12 MOHN GIN ESTLAND 45% 12 HELSINKI DRY GIN 47% 12 LATITUDINE45 ROSSI D‘ANGERA ITALIA 45% 13 OLD RAJ DRY GIN CADENHEAD‘S SCHOTTLAND 55% 13 CPH DISTILLERY BAY LEAF GIN COPENHAGEN 45% 13 MATTE DRY GIN BERN 42% 14 RUTTE CELERY DRY GIN ROTTERDAM 43% 14 GNÔLES GIN DE BRASSERIE JURA 40% 16 GENEVER OLD SIMON GENEVER RUTTE ROTTERDAM 35% 12 AQUAVIT BLACK OAK TAFFEL AQUAVIT COPENHAGEN 58% 10 18.5 MULBERRY ROSE AQUAVIT 41% 8 14 DILL ANIS AQUAVIT J.B. LABAT EDITION 47% 8 14
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SPIRITUOSEN
2CL
4CL
VODKA WODOTSCHKA HUMBEL SCHWEIZ 40% 6 10 TEQUILA 100% AGAVE TERRALTA BLANCO 40% 7 12 TEQUILA G4 ANEJO 40% 8 14 TEQUILA TAPATIO BLANCO 110 PROOF 55% 9.5 16.5 TEQUILA ANCESTRAL SIEMBRA VALLES 50.5% 10.5 19 MEZCAL MEZCAL ENCANTADO 43% 7 12 ALIPUS SAN BALTAZAR OAXACA 47.5% 8 14 ALIPUS SAN ANDRES 0AXACA 47.5% 8 14 ALIPUS SAN MIGUEL 0AXACA 48.5% 10 18.5 SIEMBRA METL CUPREATA MICHOACAN 46% 10 18.5 LOS DANZANTES STILL PROOF 53.5% 12 22 LIQUEUR & KRÄUTER MEXICAN COFFEE LIQUEUR 24% 6.5 11 AMARETTO DI MATTIA WALCHER 28% 6.5 11 CRÈME DE BANANE 26% 6.5 11 FERNET BRANCA 40% 9.5 CHARTREUSE VERTE 55% / JAUNE 40% 7.5 APPENZELLER 29% 7.5
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WHISKEY
2CL 4CL BOURBON - AMERIKANISCHER WHISKEY EVAN WILLIAMS 50% 6 10 MAKER‘S MARK 45% 7 12 LARCENY 46% 8 14 BLANTONS SINGLE BARREL 46.5% 9.5 16.5 EAGLE RARE 10YO 45% 9.5 16.5 WATHENS SINGLE BARREL 47% 9.5 16.5 ELIJAH CRAIG BARREL PROOF 67.8% 9.5 16.5 CLEVELAND BLACK RESERVE BATCH 008 50 10.5 19 WIDOW JANE 10YO 45.5% 10.5 19 RYE - AMERIKANISCHER ROGGEN WHISKEY RITTENHOUSE 50% 7.5 13 TEMPLETON 6YO 45.75% 7.5 13 WILLET 3YO SMALL BATCH 53.5% 10 18.5 THOMAS H. HANDY SAZERAC 66.2% 23 42 AMERICAN WHISKEY - BLEND OF CORN, RYE AND MALT MICHTER‘S UNBLENDED AMERICAN 43% 9.5 16.5 WHEAT - AMERIKANISCHER WEIZEN WHISKEY KOVAL PX SINGLE BARREL 47% 8 14 TENNESSEE WHISKEY GEORGE DICKEL BIB 2005 50% 9.5 16.5
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WHISKY
2CL
IRLAND BUSHMILLS BLACK BUSH 40% 6 REDBREAST SINGLE POT STILL 12YO 57.2% 10.5 TEELING SINGLE MALT 46% 7.5 HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY OLD PULTENEY WK217 SPECTRUM 46% 8 LOCH LOMOND 17YO ORGANIC 54.9% 12 BEN NEVIS 10YO 46% 9 GLENDRONACH 18YO ALLARDICE 46% 12 GLENTURRET 1999 GORDON&MACPHAIL 43% 10.5 GLEN GARIOCH 25YO 54.8% 16.5 CAMPBELTOWN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY KILKERRAN 12YO GLENGYLE 46% 9 KILKERRAN 16YO GLENGYLE 46% 12 GLEN SCOTIA 2003 RUM CASK 51.3% 12 SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY GLENALLACHIE 12YO 46 % 8 BENROMACH ORGANIC 2010 43% 9.5 GLENBURGIE 10YO GORDON&MACPHAIL 40% 9.5 LOWLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AUCHENTOSHAN THREE WOOD 43% 8 DAFTMILL SUMMER BATCH 2006 12YO 46% 23.5
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12
4CL 10 19 13 14 22 15 22 19 30 15 22 22 14 16.5 16.5 14 42
WHISKY
2CL ISLANDS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY PORT ASKAIG 12YO 45.8% 9.5 LAGGAN MILL CASK STRENGTH 55% 9.5 ARDBEG TEN 46% 8 LAPHROAIG 18YO 48% 13 KILCHOMAN ORIGINAL CASK STRENGTH 56.9% 12 BRUICHLADDICH 23YO THE MALTMAN 46.9% 16.5 TOBERMORY 2008 CASK 900167 59.3% 10.5 ISLE OF JURA 21YO 44% 16.5 BOWMORE VAULT EDITION F.R. 51.1% 11 BOWMORE 12YO 40% 7 ARRAN 2006 M.O. DISTILLING 12YO 51.8% 12 BLENDED SCOTCH PIG‘S NOSE BLENDED SCOTCH 40% 6 JAPAN SUNTORY WHISKY 40% 6 SCHWEIZ THE GLENREUSS WHISKY 40% 6 LANGATUN SHERRY CHARDONNAY CASK 40% 7.5 DEUTSCHLAND RYE 093 FMK BRENNEREI SASSE 48.2% 9.5 FINNLND HELSINKI DISTILLERY RYE MALT 47.5% 10
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4CL 16.5 16.5 14 24 22 30 19 30 20 12 22 10 10 10 13 16.5 18.5
RUM & RHUM
2CL
4CL
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KUBA IM RUM BUCH AB SEITE 79 HAVANA CLUB 7 ANOS 40% 7 MULATA 15 AÑOS 38% 9.5 JAMAIKA IM RUM BUCH AB SEITE 49 WRAY & NEPHEWS OVERPROOF 63% 6 APPLETON 12 YO 43% 7 SMITH & CROSS PURE POT STILL 57% 7 JAMAICAN BLEND 8YO J.B.LABAT 45% 11 WORTHY PARK RARE RUM 57% 9.5 JAMAICA 13YO WORTHY PARK C. GUILDIVE 53% 13.5 BARBADOS IM RUM BUCH AB SEITE 29 DOORLY‘S 5 YO FOURSQUARE 40% 6 W.I.R.D. 2000 17 YO CAVE GUILDIVE 54% 16.5 FOURSQUARE ZINFANDEL CASK BLEND 43% 9.5 THE REAL MC COY 12 YO 40% 7.5 TRINIDAD IM RUM BUCH AB SEITE 41 CARONI 18YO NATION 55% 13.5 CARONI 17YO VELIER 55% 13.5 CARONI 15 YO BERRY BROS. 46% 12 CARONI 20YO CAVE GUILDIVE 61% 24 TRINIDAD DISTILLERS 1991 19YO 68.9% 16.5 BLEND OF BRITISH CARIBBEAN VELIER ROYAL NAVY 57.18% 13.5 FULL HOUSE RUM CAVE GUILDIVE 45% 9.5 PUERTO RICO RON DEL BARRILITO 40% 9.5 BAR 63 - ROLANDSTRASSE 19 - 8004 - ZÜRICH
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12 16.5 10 12 12 20 16.5 25 10 30 16.5 13 25 25 22 45 30 25 16.5 16.5
RUM & RHUM
2CL
4CL
ST. LUCIA IM RUM BUCH SEITE 60 CHAIRMAN‘S RESERVE 40% 6 10 GRENADA IM RUM BUCH SEITE 63 WESTERHALL PLANTATION 43% 7 12 ST. VINCENT CAPTAIN BLIGH XO 40% 7 12 BERMUDA IM RUM BUCH SEITE 77 GOSLING‘S BLACK SEAL 40% 6 10 HAITI IM RUM BUCH AB SEITE 83 BARBANCOURT 8 ANS 43% 7 12 CLAIRIN VAVAL 51.1% 7 12 CLAIRIN SAJOUS 51% 7 12 DOMINIKANISCHE REPUBLIK IM BUCH S. 82 C. GUILDIVE DOUBLE WINE CASK FINISH 49% 10 18.5 GUYANA IM RUM BUCH AB SEITE 115 EL DORADO 15YO DEMERARA DISTILLERS 43% 9.5 16.5 PORT MOURANT 2005 10YO C. GUILDIVE 55% 9.5 16.5 ENMORE (VERSAILLES) C. GUILDIVE 25YO 58% 23.5 42 PORT MOURANT 15YO RARE COLLECTION 61.4% 13.5 25 FRANZÖSISCH GUYANA IM RUM BUCH SEITE 122 LA BELLE CABRESSE RHUM BLANC AGRICOLE 50% 6 10 VENEZUELA IM RUM BUCH SEITE 129 SANTA TERESA 40% 9.5 16.5 DIPLOMATICO RESERVA 40% 9 15 DIPLOMATICO COLLECTION NO 3. 40% 10 18.5 PERU IM RUM BUCH SEITE 126 CARTAVIO XO 40% 10 18.5 BAR 63 - ROLANDSTRASSE 19 - 8004 - ZÜRICH
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RUM & RHUM
2CL
ECUADOR PICHINCHA 14YO PX CASK 40% 10 BELIZE TRAVELLERS 2005 11YO BRISTOL SPIRITS 46% 10 EL SALVADOR CIHUATAN SOLERA 12 AÑOS 40% 9.5 COSTA RICA IM RUM BUCH SEITE 134 CENTENARIO 20 AÑOS 40% 9.5 NICARAGUA IM RUM BUCH AB SEITE 135 FLOR DE CAÑA 7 AÑOS 40% 7 NICARAGUA 2004 13YO CAVE GUILDIVE 66% 10 PANAMA IM RUM BUCH AB SEITE 132 RON ABUELO 12 AÑOS 40% 9 PANAMA 11 YO CAVE GUILDIVE 60% 10 MEXICO IM RUM BUCH AB SEITE 141 PARANUBES RUM 100% SUGARCANE JUICE 54% 8 MARTINIQUE IM RUM BUCH AB SEITE 87 J.M GOLD 50% 6 ST. JAMES 7 ANS 43% 9.5 DEPAZ V.S.O.P. RESERVE 45% 9.5 DEPAZ SMALL BATCH 2004 58% 16.5 J.BALLY MILLÉSIME 2000 43% 9.5 ST. LUCE 1977 CHANTAL COMTE 45% 26
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4CL 18.5 18.5 16.5 16.5 12 18.5 15 18.5 14 10 16.5 16.5 30 16.5 48
RUM & RHUM
2CL 4CL GUADELOUPE RUM BUCH AB SEITE 100 MONTEBELLO 6 ANS 42% 9.5 16.5 J.R. CUVÉE SPÉCIALE REIMONENQ 40% 7 12 REIMONENQ 6 ANS J.B.LABAT 54% 10 18.5 COURCELLES 1972 38 ANS 47% 21 38 MARIE GALANTE IM RUM BUCH AB SEITE 109 BIELLE BLANC 59% 6 10 MARIE GALANTE 2008 9YO C. GUILDIVE 55% 13 24 LA REUNION IM RUM BUCH SEITE 147 RUM NATION 7 ANS 45% 9.5 16.5 MAURITIUS IM RUM BUCH SEITE 151 CHAMAREL V.S.O.P. 41% 9.5 16.5 MADAGASKAR IM RUM BUCH SEITE 146 DZAMA MILLESIME 1998 10 ANS 45% 9.5 16.5 SOUTH AFRICA MHOBA RUM FRENCH CASK 65% 11 20 MADEIRA IM RUM BUCH SEITE 177 ILHA DA MADEIRA NATURAL RUM NATION 50% 8 14 ENGENHO NOVO 2009/2017 RUM NATION 52% 15 28 SPANIEN IM RUM BUCH SEITE 174 RON MONTERO GRAN RESERVA 40% 7 12 SCHWEIZ IM RUM BUCH SEITE 182 RON DE MARINERO HUMBEL 40% 6 10 GUAJIRA BLANCO 40% 6 10 CASK ADVENTURES NO.5 MEZCAL CASK 46% 9.5 16.5 CASK ADVENTURES NO.6 TOKAJI CASK 46% 9.5 16.5 CASK ADVENTURES NO.7 BEER CASK 46% 9.5 16.5 BAR 63 - ROLANDSTRASSE 19 - 8004 - ZÜRICH
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RUM & RHUM
2CL 4CL AUSTRALIEN IM RUM BUCH SEITE 169 CAVE GUILDIVE AUSTRALIA RUM 12 YO 64% 10 18.5 INNER CIRCLE RED 40% 8 14 FIJI IM RUM BUCH SEITE 170 CAVE GUILDIVE FIJI RUM 10YO 57% 13 24 INDONESIEN IM RUM BUCH SEITE 166 BATAVIA ARRACK E.D. DEKKER‘S 50% 7 12 JAPAN IM RUM BUCH SEITE 162 TEEDA 5YO OKINAWA 40% 10 18.5 USA IM RUM BUCH SEITE 171 MEDFORD GRANDE TEN DISTILLING 40% 9.5 16.5 BRASILIEN IM RUM BUCH SEITE 124 CACHAÇA IGUAÇU LA FAZENDA 40% 6 10 CASK ADVENTURES NO.3 AGRICOLE CASK AGED 48% 9.5 16.5 RUM DES HAUSES ED‘S «RUM PUNCH» RUM TRIPLE ESTATE 63% 10 ED‘S «CUSTOMIZED STRENGTH» TRIPLE ESTATE 40% 10 ED‘S GOLDEN EXTRA RUM THREE CONTINENTS 47% 10
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ESSEN
DAS ANGEBOT AN KÄSE UND WÜRSTEN KANN WECHSELN FRAGEN SIE DAS PERSONAL. FLEISCH STADTJÄGER - DIE WURST DER STADT, ZÜRICH
12
HIRSCHSALSIZ - FAMILIE SCHMED, BRIGELS
12
FENCHELSALSIZ - FAMILIE SCHMED, BRIGELS
12
BÜNDNERSALSIZ - FAMILIE SCHMED, BRIGELS
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BIO SCHWEINEFLEISCH (ZÜRICH) HIRSCHFLEISCH (SCHWEIZ)
SCHWEIN- UND RINDFLEISCH (SCHWEIZ) SCHWEIN- UND RINDFLEISCH (SCHWEIZ)
KÄSE TOMME ROUGEMONT - WAAD KUHMILCH (SCHWEIZ)
HALBER 8 / GANZER 14
STILTON - ENGLISCHER BLAUSCHIMMELKÄSE KUHMILCH (ENGLAND)
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CHEVROT - FRANZÖSISCHER ZIEGENKÄSE
10
CHÄLLERHOCKER - TOGGENBURG
11
ZIEGENMILCH (FRANKREICH) KUHMILCH (SCHWEIZ)
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