Winterzauber auf dem Berg

Winterzauber auf dem Berg699

Hoch oben, auf den Punkt genau 699 Meter über dem Meeresspiegel, im Restaurant Bergmatten angekommen, wird man mit der wohl schönsten Aussicht über die ganze Stadt Basel, den Schwarzwald und die Vogesen belohnt – einfach atemberaubend! Zur Winterzeit verbreitet das Feuer im Cheminée sowie die stimmungsvolle Dekoration eine behagliche Bergchalet-Atmosphäre.

Seit über drei Jahrzehnten ist Andreas Bolt Pächter des Restaurant Bergmatten, auch kurz Berg699 genannt. Gemeinsam mit seiner Frau Ariane, einem motivierten Team und mit viel Herzblut engagiert er sich für das Wohl der Gäste. Als gelernter Koch und Metzger legt Andreas Bolt besonderen Wert auf erstklassiges Fleisch, welches zu hundert Prozent aus der Schweiz stammt.

Dafür wurde der Betrieb bereits von «Best of Swiss Gastro» und «Schweizer Fleisch» ausgezeichnet. Die marktfrische, regionale und saisonale Küche bietet nebst den beliebten Klassikern immer wieder kreative Speisen an.

Gemütliche Wohlfühloase auf dem Berg699

Die verschiedenen Räumlichkeiten tragen die Handschrift von Ariane Bolt – einzigartig, stilvoll und einladend. Nebst der geschmackvollen Dekoration, immer wieder passend zur Saison, fallen ihre ausdrucksstarken, selbstgemalten Bilder auf, die gezielt in Szene gesetzt ein lebendiges Ambiente versprühen. Wer sich in eines der Unikate verliebt hat, kann dieses käuflich erwerben. Kreativität, Einzigartigkeit und ein gutes Auge für das Detail sind die drei Attribute, welche die Einrichtung des Restaurants perfekt beschreiben.

Hier geniessen Sie pures Bergfeeling!

In der stimmungsvollen Bergstube mit Chalet-Charakter ist es ein Leichtes, bei knisterndem Kaminfeuer und gemütlichem Kerzenlicht den Alltag für einen Moment beiseite zu stellen und den Augenblick zu geniessen. Für genussvolle Stunden bieten sich die feinen Variationen der Fleisch- und Käse-Fondues besonders an. Diese einzigartige Location ist perfekt für romantische Abende zu zweit, aber auch für gesellige Stunden mit Freunden und Familie. Mittlerweile hat sich der Berg699 als Geheimtipp in der Region für Geschäftsessen, Weihnachtsanlässe sowie für persönliche Familienfeiern etabliert. Deshalb unbedingt rechtzeitig reservieren – «de Schnäller isch de Gschwinder»!

Übrigens ist das Restaurant behindertenfreundlich ausgestattet – alle Gaststuben, das Loft, die Panoramaterrasse sowie die Toilettenanlagen sind ebenerdig und barrierefrei eingerichtet.

Warme Wanderschuhe montiert und ab auf den Berg699

Wer die imposante «Chälengrabenschlucht» noch nicht kennt, sollte sich dieses naturnahe Erlebnis unbedingt gönnen. Und wer sie bereits durchwandert hat, kommt bestimmt wieder, denn die reizvolle Gegend hinterlässt im winterlichen Gewand unvergessliche Impressionen. Gemeinsam mit Familie, Freunden oder Mitarbeitern bereitet dieser Ausflug noch mehr Freude. Die ungefähr 30-minütige Mini-Wanderung vom Parkplatz Radmer (google-maps) bis zum Restaurant Bergmatten führt zum Teil über Leitertreppen und benötigt selbstverständlich gutes Schuhwerk!

Gerne organisiert das Bergmatten-Team für Gruppen ab 10 Personen eine geführte Fackelwanderung durch die Schlucht, mit Apéro am offenen Feuer auf der spektakulären Aussichtsterrasse und anschliessendem Abendessen als krönender Abschluss.

Die Kombination von Idylle, Genuss und Einzigartigkeit schenken allen Gästen ein ganzheitliches Erlebnis – ein Ort, der zum Verweilen einlädt! n

Berg699

Restaurant Bergmatten Bergweg 1, 4114 Hofstetten Tel 061 731 10 60 info@bergmatten.ch www.bergmatten.ch