NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
NOVEMBER 2014
SELAKSA IMAJI
RINJANI JAKARTA FASHION WEEK 2015
SETTING FASHION FUTURE
The 3RD JAKARTA CONTEMPORARY CERAMIC BIENNALE
COEFFICEINT OF EXPANSION
Porsche
911 Carrera GTS
MEMBER OF
1 TIDAK DIBAWA PULANG
2
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
3
content HOT STUFF
19
EDISI NOVEMBER 2014
REGULAR
70
04
Management
06
Cockpit’s Note
08
Spot Destination
74
Hot Stuff
77
Welcome Aboard
86
Entertainment
64
12 4
20
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
AUTOMOTIVE
56
TRAVEL 12
Discover The Majestic View
of Armenia
22
Selaksa Imaji Rinjani
30
Romantisme di Ketinggian
66
DESTINATION 36
Berburu Batu Permata
di Rawa Bening
46
ART 42
The 3rd Jakarta Contemporary
Ceramics Biennale
FASHION 46
Jakarta Fashion Week 2015 -
Setting Fashion Future
50
Fashion Silk on The Street
AUTOMOTIVE 56
22
Porsche 911 Carrera GTS
BON APPETIT 64
Wine Cellar The Dharmawangsa
66
Porta Venezia
68
Open Restaurant 5
{ COCKPIT'S NOTE }
OTP TERTINGGI DI INDONESIA Salah satu indikator penilaian bahwa sebuah maskapai penerbangan komersial itu bagus dalam pelayanan adalah faktor On Time Performance (OTP) yang tinggi. Tentu tingkat ketepatan waktu ini berpengaruh pada kenyamanan semua penumpang. Kami bersyukur, September lalu Batik Air mencapai tingkat ketepatan waktu (OTP) sebesar 92,48%, ini berarti ada peningkatan dari OTP semester pertama tahun 2014 dan menduduki peringkat OTP tertinggi di Indonesia. Dalam hal ini kami boleh berbangga, namun tidak lantas membuat kami berhenti berusaha. Kami terus berupaya meningkatkan prestasi yang telah kami capai ini. Sebagai bentuk komitmen kami memberi pelayanan terbaik, kami terus menambah armada pesawat baru. Oktober lalu, kami telah menerima kiriman perdana pesawat Airbus A320 langsung dari pabriknya di Toulouse, Perancis. Ini adalah bagian dari total 234 unit pesawat yang kami pesan di Airbus. Pesawat baru ini akan memperkuat armada Batik Air yang sudah ada. Selain menambah armada pesawat, kami juga berupaya memperluas jangkauan dengan membuka rute-rute baru dan menambah frekuensi penerbangan pada rute yang sudah ada. Kami berharap dapat menjadi pilihan transportasi udara yang tepat bagi penumpang sekalian dalam melakukan perjalanan udara ke seluruh wilayah Indonesia. Akhir kata, selamat menikmati penerbangan Anda bersama Batik Air. Salam,
Capt. Achmad Luthfie
6
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
DIREKTUR UTAMA Capt. Achmad Luthfie DIREKTUR OPERASIONAL Capt. Adi Widjajanto DIREKTUR TEKNIK Rudi Hartono
COVER HIT COEFFICIENT OF EXPANSION FOTO RIMAN SAPUTRA
DIREKTUR KEUANGAN Yunita Sastrasanjaya DIREKTUR NIAGA Achmad Hasan DIREKTUR UMUM Edward Sirait GM SALES & MARKETING Rudy Lumingkewas CORPORATE LEGAL Dr. Harris Arthur Hedar, SH, MH
Inflight Magazine of Batik Air
CONTRIBUTORS Valentino Luis
Pria kelahiran Maumere, Flores ini mulai berkelana ke berbagai negara sejak 2007. Pernah berkarir sebagai travel consultant namun memutuskan untuk kembali sebagai petualang dan kontributor untuk majalah wisata dalam dan luar negeri (Nature’s Best Photography, Merian Germany, National Geographic Traveler, Travelxpose, dll).
FABIOLA LAWALATA
7 tahun yang lalu meninggalkan tanah air untuk hidup di negara sang suami. Saat ini Fabiola telah menjejakkan kaki di 65 negara, walaupun traveling bukan untuk mengitung jumlah negara namun rasanya menyenangkan mencoret daftar impian yang telah dilakukan. Ikuti celoteh cerita perjalanannya nya lewat akun Twitter @jalan2liburan
YuSuF AHmAD
Fotografer jurnalistik, alumni Jurnalistik Universitas Hasanuddin, Makassar. Memulai karier fotografi tahun 1998 di Harian Fajar, Makassar. Menjadi Editor foto harian Tribun Timur Makassar selama tiga tahun. Bergabung dengan Kantor Berita Reuters tahun 2003 hingga sekarang.
Publisher & Editor In Chief Makhfudz Sappe Editor Ristiyono, A. Gener Wakulu, Solichin M. Awi, Priyanto Sismadi, Dody Wiraseto Marketing Edy Sunarto, Fransiska Ririn Tri Astuti, G. Hardianto, Aman Sugandhi (Surabaya), Qurratu Ainie Partono (Surabaya), Fernandito Haka (Bali), Yurison Suryantara (Bali). Designer Riman Saputra N., Dian Permatasari Finance Ade Kristanti MARKETING SUPPORT Titah Ayu Taroniarta Published By PT Bentang Media Nusantara Advertising Tel.: +62 (21) 98494404 Fax.: +62(21)3151668 Email: batikair.magazine@gmail.com hotline 0821 10 88 22 00 Printed by Mega Indah CHECK OUR DIGITAL COPY @
www.issuu.com/batikair.magazine
7
{ SPOT DESTINATION }
Wat Arun, Berdiri Megah di Tepi Sungai Chao Phraya Wat Arun atau Temple of Dawn adalah Candi Budha yang berada di distrik Bangkok Yai, Bangkok, Thailand, tepatnya di barat hulu Sungai Chao Phraya. Candi ini termasuk tujuan wisata paling digemari wisatawan luar negeri. Nama panjang dari candi ini adalah Wat Arunratchawararam Ratchaworamahavihara. Wat Arun merupakan landmark paling terkenal di Negeri Gajah Putih. Foto Ristiyono
8
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
9
{ SPOT DESTINATION }
Sepenggal Sejarah Batak di Pinggir Danau Museum Huta Bolon Simanindo terletak di Desa Simanindo, merupakan sebuah kawasan objek wisata sejarah di Pulau Samosir, Provinsi Sumatera Utara. Ini salah satu Museum Batak yang menyimpan berbagai benda-benda klasik peninggalan etnis Batak, khususnya etnis di Pulau Samosir. Saat berkunjung ke museum ini kita juga dapat menyaksikan tari Sigale-gale dan Tor-tor Tunggal Panaluan. Foto Angel
10
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
11
{ SPOT DESTINATION }
12
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
Mercusuar Pulau Lengkuas Mercusuar peninggalan kolonial Belanda yang dibangun pada 1882 ini merupakan salah satu destinasi populer para turis dan fotografer untuk mengabadikan kecantikan perairan Belitung dari atas. Selain itu, para turis dapat snorkeling di antara biru hijaunya kejernihan air sekitar Pulau Lengkuas. Foto Dian Permatasari
13
{ TRAVEL }
14
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
DISCOVER THE MAJESTIC VIEW OF
ARMENIA TEKS & FOTO FABIOLA LAWALATA
15
16
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
N
ama Armenia seakan tenggelam dibalik prestasi pariwisata negara-negara tetangganya, banyak telinga yang tidak pernah mendengar nama ini dan banyak telunjuk yang bahkan tidak dapat menunjukkan di atas peta dimana Armenia itu berada. Yerevan, Si Ibukota yang Mempesona Yerevan bisa menjadi langkah awal menyusuri negeri ini. Yerevan adalah ibukota sekaligus kota terbesar di Armenia. Terletak di sepanjang Sungai Hrazdan, Yerevan merupakan pusat administrasi, budaya, dan industri negara. Mungkin saya salah satu wisatawan yang menggangap remeh kota ini sebelum saya tiba. Namun mata saya harus terbelalak melihat kenyataanya. Semua nampak teratur, semakin malam semakin meriah. Walaupun udara tidak begitu hangat, tapi orang lokal memenuhi jalan dan mengunjuni kafe-kafe teras. Republic Square adalah alunalun kota terbesar di Yerevan tempat berkumpulnya segala usia. Musik dengan volume kencang yang berasal dari ujung jalan membuat saya tertarik mendatanginya. Ternyata sedang ada fountain show, air mancur meliuk-liuk mengikuti irama musik yang dipasang bersamaan lampu warna warni. Siapa sangka, di Republic Square yang menjadi alun-alun kebanggaan Soviet kala itu, patung Lenin pernah berdiri tegak dan
17
kemudian dihancurkan saat Armenia memerdekakan diri. Republic Square yang berbentuk oval ini dikelilingi bangunanbangunan pemerintahan seperti kantor Menteri Keuangan dan kantor Menteri Luar Negeri. Di depan air mancur nampak The National Gallery dan History Museum.
“
Secara historis Armenia membangun biara-biara mereka tersembunyi untuk menghindari kehancuran dan pembantaian. Jadi jangan heran jika mengunjunginya membutuhkan sedikit usaha karena letaknya yang kadang berada di atas puncak.
18
“
NOVEMBER 2014
Tour The Monasteries Armenia sudah semestinya bangga dengan predikat sebagai salah satu negara tertua dimana pada 301 AD, Armenia menjadi negara pertama yang mengadopsi Kristen sebagai agama resmi negara. Sehubungan latar belakang tersebut maka dapat dipastikan
mengunjungi puluhan monastery yang tersebar di Armenia wajib tercantum di daftar jadwal perjalanan. Secara historis Armenia membangun biarabiara mereka tersembunyi untuk menghindari kehancuran dan pembantaian. Jadi jangan heran jika mengunjunginya membutuhkan sedikit usaha
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
karena letaknya yang kadang berada di atas puncak. Sebagian besar monumen kuno mulai direstorasi ketika Armenia masih menjadi bagian dari Uni Soviet dan berlanjut sampai hari ini. The Etchmiadzin Cathedral adalah Mother Church of the Armenian Apostolic Church yang terletak di kota Vagharshapat. Menurut sebagian besar ulama, bangunan ini adalah katedral pertama yang dibangun pada masa Armenia kuno dan dianggap sebagai katedral tertua di dunia, dibangun pada awal abad ke-4 antara 301 dan 303. Garni Temple, Geghard, Khor Virap dan Noravank adalah sebagian kecil daftar nama-nama monastery yang wajib dikunjungi di Armenia. Bahtera Nabi Nuh di Gunung Ararat Misteri lokasi terdamparnya bahtera nabi Nuh sampai sekarang masih diperdebatkan, banyak ilmuwan dan arkeolog yang melakukan ekspedisi menuju Gunung Ararat dan membawa pulang berbagai macam teori. Secara geografis Gunung Ararat saat ini berada di Turki, namun Ararat adalah bagian dari Armenia sampai tragedi genosida yang terjadi di Armenia
19
20
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
21
22
NOVEMBER 2014
pada tahun 1915 ketika Turki mengambil alih bagian Armenia. Gunung Ararat merupakan ikon penting bangsa Armenia, simbol dari sebagian besar lukisan, lagu, film, bahkan jiwa bangsanya. Makam Unik Orang Armenia Paris bisa jadi punya makam terkenal yang tidak dilewatkan wisatawan untuk dikunjungi, dimana orang-orang terkenal disemayamkan. Namun Armenia punya makam yang tidak kalah uniknya. Seperti saat itu di dalam agenda perjalanan saya di Armenia terselip ‘Noratus Cemetery’. Noratus terletak di wilayah Gegharqunik, dekat kota Gavar, dimana Noratus terkenal akan koleksi Khachkars (batu nisan) yang tertua, diukir antara abad IX-XVII. Ada cerita seru mengenai makam dan Khachkars ini. Pada saat Ottoman Turki menginvasi
wilayah ini sayangnya mereka tidak punya tentara yang kuat untuk melawan Ottoman yang memang terkenal kekuatannya. Pangeran Gegham yang berkuasa kala itu memutar otak bagaimana caranya supaya mereka bisa menipu Ottoman tanpa harus adu kekuatan. Gegham memerintahkan rakyatnya untuk memakaikan KhachkarsKhachkars itu dengan pakaian seperti orang, lengkap dengan topi. Tipuan itu ternyata berhasil membuat tentara Ottoman takut karena jika terlihat dari jauh, ratusan Khachkars itu nampak seperti tentara bertubuh besar. Yang menarik dari makam tua Armenia ini adalah ukiran batu nisan di setiap makamnya, beberapa batu nisan menampilkan highlights dari kehidupan orang yang mati itu atau cerita mitos Armenia seperti yang digambarkan dalam ukiran.
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
Dan ada satu batu nisan yang menurut saya menarik, dalam ukiran tersebut ada visual pengantin, kuda, gelas anggur, darah, pedang. Pemandu wisata saya menamakan nisan ini “a sad wedding party�, karena si pengantin wanita diculik oleh tentara Genghis Khan saat pesta berlangsung. Para tamu yang ada dalam pesta tersebut tidak tinggal diam melainkan berusaha untuk merebut si pengantin kembali. Pesta pernikahan yang mestinya romantis dan meriah berubah menjadi peperangan, semua tamu dan pengantin mati. Dan disitulah pasangan pengantin tersebut dimakamkan. Pada pemerintahan Soviet, ritual nisan berukir dilarang keberadaannya, sebagai gantinya mereka hanya boleh membuat nisan dengan foto wajah si orang yang meninggal.
23
{ TRAVEL }
24
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
Kabut perlahan menutupi lereng gunung
SELAKSA IMAJI
RINJANI TEKS & FOTO VALENTINO LUIS
25
Dua pejalan rehat sejenak di bibir ngarai terjal
26
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
L
elaki itu muncul dengan langkah sempoyongan. Tubuh serta bajunya basah oleh peluh, nafasnya tersengal keras. Tinggal beberapa meter menjangkau titik dimana saya berdiri menunggunya, tibatiba ia melempar tas punggung lalu menjatuhkan tubuhnya ke atas rerumputan begitu saja. Ia terlentang, menengadah langit. Sejurus kemudian, dia menoleh kearah saya. “Sebelah mana tenda kita, Val?” tanyanya, melirik sejumlah kemah kecil yang berjejer di samping saya. “Kemah kita bukan disini. Masih ke atas lagi,” saya menjawab seraya menunjuk ke arah selatan dimana sekumpulan pohon pinus berdiri antara bukit. “Ya, Tuhan…!! Saya tidak kuat lagi..Sumpah!” desisnya, antara berteriak dan mengeluh. “Tidak jauh lagi, kok. Cuma lewati bukit kecil ini saja, dua ratus meter, kita sampai, ” ujar saya menyemangati. Lelaki itu Luke, teman baik saya. Ia belum pernah mendaki satu gunung pun. Dalam geng kami, ia sebetulnya orang yang sangat selektif dan lebih menyukai perjalanan yang ringan. Entah kenapa, terbersit keinginannya untuk mendaki gunung. Tak tanggung-tanggung, Rinjani yang dipilihnya. Dia mungkin terperdaya oleh foto-foto Rinjani yang memukau atau hasrat untuk berada di atas salah satu gunung berapi tertinggi Indonesia. Padahal setiap pendaki, khususnya pemula, musti
27
selaksa imaji surealis tentang Rinjani. Saya tertegun ketika Luke berdiri di samping saya, lalu bertanya, “ini masih di Indonesia kah?”
(kiri) Berangkat dari Sembalun Lawang menuju Rinjani; (kanan) Kemah-kemah yang berjejer di Plawangan
sadar akan hukum pendakian, bahwasanya perjalanan ke gunung itu senantiasa lebih jauh, lebih tinggi, dan lebih sulit daripada yang dilihat mata. Semenjak memulai pendakian dari Sembalun Lawang, saya tak menjaga jarak darinya. Fakta bahwa sebelumnya saya sudah pernah mendaki Rinjani turut meredam langkah. Terlepas dari kesiapan fisik-mental, mendaki bersama Luke ternyata membantu saya lebih santai dan leluasa untuk memotret sepanjang trek. Jadi katakanlah, kami sedang mempraktekan simbiosis mutualisme.
28
Kemah kami dibangun di Plawangan, pada bahu lereng menujuh puncak Rinjani, dengan pemandangan elok menghadap Danau Segara Anak dan desau angin yang menerobos helai pohon pinus. Tiap kali menarik nafas, terasa hanya udara segarlah yang terserap ke paru-paru. Kami tiba bertepatan dengan menitmenit menjelang kepergian mentari. Saat demikian, tanpa komando, semua mata terarah ke sisi barat, merekam perubahan gradasi warna cakrawala dan kilau air danau di balik kabut yang misterius. Ini gambaran nyata, tapi justru mencetuskan
MENUJU TITIK 3726 Malam berlangsung singkat di Plawangan. Barangkali karena semua kami diliputi kepenatan, sehabis bersantap masing-masing lekas masuk ke dalam kemah. Saya yang terpesona oleh gemintang di angkasa pun tak bisa menghalau lelah. Lagipula waktu tidur bakal singkat sebab pendakian menuju puncak Rinjani dilakukan jam dua dini hari. Nyatanya belum sampai jam dua pagi saya telah terjaga dan tak sanggup tidur lagi. Ini lantaran kemah saya dan Luke berada di lintasan trekking. Kelompokkelompok pendaki yang kemahnya di belakang kami memulai pendakian begitu dini sehingga derap langkah mereka terdengar jelas. Luke tetap terlelap sebab dia tak ikut ke puncak. Konyolnya lagi, ia menelan pil tidur sebagai ganti ‘pengorbanan’nya berjalan kaki tujuh jam dari Sembalun Lawang tadi. “Tidak kuat lagi, Val. Saya tunggu disini saja, biar bisa barengan ke danau saat kalian turun dari puncak,” bantahnya saat kubujuk sebelum tidur. Grup kami terdiri atas 9 orang. Kecuali Luke, kami berdelapan meninggalkan kemah dibekali sandwich dan teh panas oleh para porter. Setelah melewati perkemahan, kaki-kaki kami hanya menginjak pasir. Rasanya berat serta lamban, apalagi mendaki, ditambah pula udara dingin yang membuat badan menggigil. Untuk jeda pun hanya sebentar sebab jumlah kelompok pendaki yang
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
29
Warna pagi menjelang matahari terbit dari puncak
datang dari belakang amat banyak. Dalam temaram tampaklah iringiringan para pendaki dengan sinar dari senternya ini seolah barisan para Peri Cahaya menuju puncak gunung sihir. Lagi-lagi selaksa imaji surealis tentang Rinjani bermunculan. Mendekati puncak, langit menampakkan tanda-tanda sang surya hendak terbit. Kami memacu langkah lebih cepat dengan energi-energi terakhir. Tiap orang memotivasi dirinya untuk bertahan. Mendaki gunung itu ibarat perjalanan untuk mengejar malaikat namun harus bertempur dengan setan. Orang-orang mendamba pemandangan hebat, mendamba rasa bangga berdiri di tempat tertinggi, tapi harus terlebih dulu berjuang untuk mengalahkan rasa putus asa, kerasnya alam, dan sakit di sekujur tubuh.
30
Titik 3726, begitulah puncak Rinjani disebut seturut tinggi gunung, merupakan sasaran utama para pendaki. Dan akhirnya, untuk kedua kalinya saya berdiri di ‘atap’ Pulau Lombok ini. Sejumlah pendaki lain tak segan menumpahkan air mata mereka karena bahagia. Jangan tanyakan perasaan saya, sulit diungkap. Namun apakah dengan meraih puncaknya berarti saya menaklukkan Rinjani? Sama sekali tidak. Dikelilingi bentang panorama yang dahsyat, saya mengamini apa yang dikatakan Sir Edmund Hillary, manusia pertama yang menyentuh titik tertinggi Gunung Everest, bahwa; “It is not the mountain we conquer but ourselves”. Bukan gunung yang kita taklukan, tapi diri kita sendiri.
HENING BENING SEGARA ANAK Kami berada di puncak cukup lama. Menikmati buah pengorbanan fisik. Dari ketinggian ini terlihat jelas Gunung Agung di Bali beserta tiga pulau Gili, bahkan Gunung Raung di Jawa Timur pun tertangkap oleh mata. Di sisi berlawanan hidangan lautan dan Gunung Tambora di Sumbawa seakan menggoda untuk disinggahi juga. Rinjani ditahbiskan sebagai gunung dengan pemandangan terindah di Indonesia. Tidak berlebihan. Bayangkan saja komposisinya: padang sabana hingga hutan lebat, lereng gunung dan ngarai dengan air terjun menawan, kaldera letusan seluas 3.500m × 4.800m yang sebagian terisi oleh
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
Barujari, anak gunung Rinjani
“
Dikelilingi bentang panorama yang dahsyat, saya mengamini apa yang dikatakan Sir Edmund Hillary, manusia pertama yang menyentuh titik tertinggi Gunung Everest, bahwa; “It is not the mountain we conquer but ourselves”.
“
Bukan gunung yang kita taklukan, tapi diri kita sendiri. danau molek dan sebuah anak gunung ‘Barujari’ yang mengepulkan asap. Semuanya ini berpadu dalam komposisi yang sempurna. Kami beringsut kembali ke perkemahan, dan menemui Luke yang tengah asyik melahap sarapan sembari berfotofoto sendirian. Para porter menghidangkan makanan lalu berkemas untuk ke perkemahan kami selanjutnya. Bicara tentang para porter Rinjani, berulangkali saya memuji ketangguhan mereka. Beban berkilo-kilo dipanggulnya
tanpa keluhan, dan senantiasa berjalan lebih gesit dari para pendaki. Siapapun yang mendaki gunung setinggi ini atau lebih tinggi dari Rinjani, tak bisa menyombongkan diri, sejatinya para porter berjuang lebih keras dari kita. Saya menyesap kopi hitam, melepas pandang ke segala penjuru. Air Danau Segara Anak lebih cemerlang dari kemarin. Warna birunya kentara terlihat. Ya, tak lama lagi kami kesana juga. Saya membayangkan uap serta embun yang mengambang di permukaan danau pagi-pagi,
disana para pendaki mencari hiburan lain dengan memancing ikan mujair. Danau ini hening bening di sepanjang tahun. Saya juga merindukan hangatnya berendam air panas di tepian telaga yang acapkali dikerubuti kera putih. Pada kepulangan nanti, ingin pula singgah kembali ke air terjun Sendang Gila yang bertingkat itu. Oh, Rinjani memang lebih dari indah. Sekali lagi, ia adalah gambaran yang mencetuskan selaksa imaji. Realis. Surealis. Ekspresionis. Romantis. Tinggal kepekaan sukma yang menentukan.
31
{ TRAVEL }
ROMANTISME di KETINGGIAN Setelah menjadi salah satu ikon pariwisata Indonesia, Toraja Utara membidik pasar wisata dunia.
Selain objek wisata sehari-hari yang bisa dinikmati, “Lovely December” digelar untuk menyuarakan keindahan dan kegembiraannya. TEKS GENER WAKULU FOTO MAKHFUDZ SAPPE
32
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
33
T
ana Toraja. Dataran tinggi di bagian utara Provinsi Sulawesi Selatan ini senantiasa menerbitkan kerinduan. Dengan hawa sejuknya, kabut mistisnya, sawah-sawahnya yang indah teratur, upacara demi upacara, kerbau belang, tari-tarian hingga malam, sampai ukiran dan manik-manik. Inilah daerah asal etnik Toraja dengan bahasanya yang khas. Dengan deretan tongkonan-tongkonan, rumahrumah tradisional khas Toraja yang tersusun dari kayu. Pada masa lampau, sulit untuk mencapai Toraja. Pada dekade 1970-an, barulah Toraja terbuka. Dan kemudian menjadi salah satu ikon pariwisata Indonesia. Pada dekade 1990-an, saat aktivitas sektor pariwisata mencapai puncaknya,
34
masyarakat Toraja tidak lagi hanya bergantung pada sektor pertanian tetapi lebih luas lagi. Kini, masih perlu delapan jam perjalanan darat dari Makassar ke Toraja. Namun bus-bus malam maupun pagi dengan kelas deluxe ber-AC senantiasa hilir mudik dalam kuantitas cukup tinggi menghubungkan ibu kota provinsi dan kabupaten yang berjarak 328 km itu. Ibukota kabupaten? Ya, ada sedikit perbedaan kini. Sebelumnya ibukota Kabupaten Tana Toraja adalah di Makale. Dari kolam air mancur di tengah kota Makale bisa kita lihat rumah jabatan bupati di ketinggian. Lalu, biasanya wisatawan bergerak ke Rantepao yang berjarak 14 km. Rantepao adalah kota kecil yang difungsikan sebagai kota
jasa bagi industri pariwisata Toraja. Tapi kini ada perbedaan, karena menjelang memasuki kota Rantepao, ada gerbang yang menyambut kita di kota Rantepao, ibukota Kabupaten Toraja Utara. Ya, melalui Undang Undang no. 28 Tahun 2008, wilayah Tana Toraja dimekarkan menjadi dua kabupaten. Kabupaten Tana Toraja beribukota di Makale, sedang Kabupaten Toraja Utara di Rantepao. LONDA Objek wisata Londa berjarak 7 km di arah selatan kota Rantepao. Londa adalah tempat pekuburan bagi leluhur salah satu keluarga di Toraja. Pada dinding berbatu itu terdapat patung-patung (tau-tau) dari jenazah yang dimakamkan di
NOVEMBER 2014
“
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
Dataran tinggi di bagian utara Provinsi Sulawesi Selatan ini senantiasa menerbitkan kerinduan. Dengan hawa sejuknya, kabut mistisnya, sawah-sawahnya yang indah teratur, upacara demi upacara, kerbau belang, tari-tarian hingga malam, sampai ukiran dan manik-manik.
situ. Itulah simbol dari putraputra terbaik keluarga Toraja. Juga ada gua dengan banyak tengkorak kepala manusia. Peti-peti jenazah juga ada di dalamnya, termasuk yang digantung di atas tebing. Menurut keyakinan, semua anggota keluarga dimakamkan di sini hingga bayi. Kecuali bayi yang belum tumbuh gigi akan dimakamkan di pohon. Dalam sejarah Toraja, kuburan alam purba ini juga berfungsi sebagai benteng pertahanan. Patabang. Di objek wisata seperti ini,
dilarang keras mengambil atau memindahkan tulang, tengkorak, atau mayat yang ada dalam gua ini. KE’TE’ KESU’ Inilah objek wisata paling popular di Toraja, bagi wisatawan domestik maupun asing. Letaknya di kampung Bonoran, Sanggalangi, hanya 4 km dari kota Rantepao. Objek wisata ini sangat menarik, karena merupakan kompleks perumahan adat Toraja yang masih asli, yang terdiri
“
dari beberapa Tongkonan, lengkap dengan Alang Sura’ (lumbung padinya). Tongkonan tersebut difungsikan sebagai tempat bermusyawarah untuk kehidupan sehari-hari masyarakat di daerah Kesu’. Di kompleks ini juga ada upacara pemakaman (rante), kuburan purba hingga makammakam modern, namun tetap berbentuk motif khas Toraja. Di sekelilingnya adalah pemukiman, perkebunan dan persawahan yang indah. Pengunjung juga dapat menyaksikan seni ukir
35
Toraja di sini. Ke’te’ Kesu’ telah ditetapkan sebagai salah satu Cagar Budaya UNESCO yang perlu dilestarikan. MEGALIT KALIMBUANG BORI Lokasi kompleks megalit bersejarah ini di dataran tinggi Sesean. Di sini terdapat 56 menhir batu yang seperti melingkar. Di tengahnya, terdapat lima pohon kayu. Ukuran rata-rata batu menhir itu dua sampai empat meter. Tidak repot untuk mencapai tempat ini karena terletak di pinggir jalan, sementara di depannya adalah sawah ladang terbuka yang dipagari bukit-bukit dan pegunungan. Objek utama di sini adalah rante, yakni tempat upacara
36
pemakaman secara adat yang dilengkapi dengan batu menhir. Dalam bahasa Toraja disebut simbuang batu. Simbuang batu ini hanya didirikan bila seorang pemuka masyarakat yang meninggal dunia, kemudian upacaranya dilaksanakan dalam tingkat Rapasan Sapurandanan. Untuk itu paling tidak mesti dipotong 24 ekor kerbau. Pada tahun 1657, Rante Kalimbuang mulai digunakan pada upacara Pemakaman Ne’Ramba’. Saat itu 100 ekor kerbau dikorbankan dan didirikan dua simbuang batu. Setelah itu bergulir upacaraupacara berikutnya. PALAWA Desa ini terletak sekitar 12 km ke arah utara Rantepao, tepatnya di wilayah Sa’dan. Palawa’
adalah salah satu desa tradisional terbaik Toraja. Rumah-rumah dan arsitektur tradisional seperti tongkonan, lumbung-lumbung padi, dan sebagainya. Di Palawa’ terdapat sebelas buah rumah Tongkonan di Palawa’. Salah satu di antara rumah-rumah itu dihiasi dengan ratusan tanduk kerbau. Di sisi lumbung-lumbung padi itu terdapat berbagai kios cindera mata. Bahkan, satudua dari rumah-rumah itu bisa dikunjungi, dan di dalamnya menyajikan berbagai cindera mata khas Toraja. BATUTUMONGA Batutumonga berlokasi di Gunung Sesean yang beriklim dingin, 1.300 meter di atas permukaan laut. Dari punggung gunung yang menarik untuk
NOVEMBER 2014
dikunjungi ini, kita bisa melihat kota Rantepao dan sekitarnya. Keindahan pemandangan dari atas Batutumonga menjadi lebih istimewa di sekitar bulan Maret dan April ketika padi baru ditanam, atau sekitar akhir bulan Juli dan Agustus selama masa panen. Ada penginapan dan restoran di Batutumonga yang bisa dijadikan tempat persinggahan atau akomodasi. Jarak Batutumonga dari Rantepao kurang lebih 24 km dengan memutari lereng-lereng gunung, baik dengan mobil atau sepeda motor dengan waktu tempuh sekitar dua jam. Tapi sebenarnya banyak wisatawan asing melakukan trekking sebagai jalan pintas dari Rantepao dengan waktu tempuh sekitar empat jam. Batutumonga sedang
dikembangkan untuk menjadi sebuah desa wisata yang lengkap. LO’KO MATA Dalam perjalanan kita ke Batutumonga, kita akan melewati sebuah objek wisata yang disebut Lo’ko’ Mata. Bentuknya adalah batu besar yang dilubangi, tempat persemayaman jenazah leluhur keluarga. Letaknya di lereng Gunung Sesean, pada ketinggian ± 1.400 m di atas permukaan laut. Di sini kita bisa menyaksikan persawahan menghijau di lereng gunung tinggi yang indah, dengan latar belakang dataran Toraja dan kota Rantepao serta gunung-gunung yang mengelilinginya. Nama Lo’ko’ Mata sendiri kemudian diberikan karena batu alam yang dipahat ini
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
menyerupai kepala manusia. Sebelumnya, liang Lo’ko’ Mata bernama Dassi Dewata atau Burung Dewa. Karena liang ini tempati bertengger dan bersarang burung-burung yang indah-indah warna bulunya, yang suaranya mengasyikkan tetapi kadang juga menakutkan. Konon, pada abad ke-14, seorang pemuda bernama Kiding memahat batu raksasa ini untuk makam mertuanya yang bernama Pong Raga dan Randa Tasik. Kemudian, pada abad ke16, lubang kedua dipahat oleh Kombong dan Lembang. Lalu, pada abad ke-17 lubang ketiga dibuat oleh Rubak dan Datu Bua’. Liang pahat ini tetap digunakan sampai sekarang. Luas kawasan Lo’ko’ Mata sekitar 1 ha dimana paling tidak terdapat 60 lubang.
37
{ DESTINATION }
Cincin batu berwarna hijau terang setelah proses akhir pembuatan siap dipinang pembeli
38
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
Berburu
BATU PERMATA Rawa Bening
DI
Tak hanya batu lokal, batu-batu import dari negara-negara seperti Burma, Kolombia, Srilanka, Thailand dan Rusia – bisa ditemukan di Pasar Batu Aji Rawa Bening. TEKS FAISYAL FOTO MAKHFUDZ SAPPE
39
(kiri) Penjual berbagai macam jenis batu cincin sedang melayani pembeli; (kanan) Bahan batu selagi diproses untuk dijadikan mata cincin
A
nda pecinta batu cincin atau batu permata? Cobalah mampir ke Jakarta Gems Center (JGC) Rawa Bening, atau dikenal dengan Pasar Batu Aji Rawa Bening, Jatinegara, Jakarta Timur. Di sana Anda akan menemukan berbagai jenis batu.
40
Bahkan di Pasar Batu Aji Rawa Bening terdapat laboratorium sertifikasi yang berfungsi mengeluarkan sertifikat untuk sebuah batu yang menerangkan kandungan material yang dimiliki batu tersebut, sehingga menjamin pembeli tidak tertipu saat bertransaksi.
Sentra batu yang berada di depan Stasiun KA Jatinegara ini merupakan pusat pengrajin batu aji dan batu permata terbesar di Indonesia, bahkan Asia. Pembelinya selain berasal dari domestik juga berasa dari turis yang berasal dari berbagai negara. Pengunjung tiap hari
NOVEMBER 2014
mencapai lebih dari 1.000 orang dan paling banyak pada hari Sabtu-Minggu. Sejarah Pasar Batu Aji Rawa Bening dimulai tahun 1980. Dahulu tempat itu adalah sebuah pasar umum yang menjual sayur dan aneka kebutuhan rumah tangga. Sementara para penjual
batu menggelar lapaknya di area parkir pasar. Jumlahnya sekitar 15 pedagang saja. Seiring dengan permintaan batu yang terus meningkat, dan jumlah pengunjung semakin banyak – pasar batu ini pun mulai diperbaiki, dan sekarang menjadi pusat batu.
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
Pada tahun 1990-an, predikat sebagai pusat batu cincin di Jakarta sudah melekat pada Rawa Bening. Akhirnya sekitar tahun 2005 dibangunlah Jakarta Gems Center Rawa Bening. Sebagai pusat batu cincin terbesar dan terlengkap di Indonesia, Pasar Batu Aji Rawa Bening menyediakan semua jenis batu dari tanah air. Jenis batu apapun yang Anda cari, dijamin Anda dapatkan. Apalagi jenis batu tersebut yang sedang trend, maka semakin mudah Anda menemukannya. Seperti Batu Bacan dari Halmahera, Batu Keladen dari Pacitan, Batu Garut dan Pancawarna dari Garut Jawa Barat, Batu Kalimaya dan Opal asal Banten, Batu anggur dan spiritus dari Lampung, Batu kecubung dari Kalimantan, Batu Lumut Sungai dari daerah Dharmasraya. Dengan mudah ditemukan di Pasar Baru Aji Rawa Bening.
41
42
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
(kiri) Berbagai macam jenis batu yang indah baik lokal maupun impor bisa ditemukan di pasar ini ; (kanan) seorang perajin sedang menggerinda dan membentuk bahan batu menjadi mata cincin yang indah
Selain nama-nama yang sudah banyak dikenal, ada pula namanama batu yang terdengar asing ditelinga, seperti Leopard Skin, Malachite, Pendot, Rock Crystal, Red Tigereye, Snowflake, atau Tigereye. Karena banyak batu yang dijajakan adalah batu-batu impor yang berasal dari berbagai negaranegara seperti Burma, Kolombia, Srilanka, Thailand dan Rusia. Bisnis batu permata memang sangat menggiurkan, karena berbeda dengan bisnis yang lain. Bayangkan saja banyak pedagang batu mulia yang mampu menarik omset sampai puluhan juta rupiah perbulannya. Jenis pembeli batu permata yang biasanya datang ke tempat ini ada dua, yakni kolektor atau pengoleksi batu permata, dan para pedagang batu permata yang berasal dari kota-kota yang jauh.
Ada yang berasal dari Bandung, Banten, Jambi, Medan, Palembang dan kota-kota lain. Kemudian untuk mereka yang membeli batu permata guna dipakainya sendiri, jumlahnya cukup banyak. Antara pembeli perempuan dengan laki-laki ternyata cukup seimbang. Dan yang datang sangat bervariasi, mulai dari pembeli dari kalangan ekonomi menengah sampai ekonomi mapan. Di antara mereka banyak yang membeli batu permata untuk kalung, cincin, giwang, gelang, dan lainnya. Banyak juga yang membeli sampai satu set dengan harga sangat lumayan. Kebanyakan dari pengunjung biasanya datang pada hari-hari libur atau weekend. Suasana di bagian utama Pasar Rawa Bening sangat luas. Kemana pun kaki melangkah, mata
tertumbuk pada deretan lemari pamer berisi beragam jenis batu siap pakai maupun yang masih lepasan, dan juga ada yang masih belum dibentuk. Batu import kebanyakan sudah dalam bentuk jadi. Bengkel tempat mengasah batu sesuai dengan permintaan dan selera pembeli berada pada ujung sisi barat ruang utama Pasar Rawa Bening. Areanya cukup luas, dan suara mesin gerinda yang mengupas permukaan batu akik terus meraung tidak pernah berhenti. Pasar Rawa Bening adalah tempat terbaik untuk didatangi jika Anda adalah penyuka batu akik, batu permata, tosan aji, dan barangbarang antik lainnya. Siapkan uang yang cukup, berhati-hati dengan keaslian barang yang Anda taksir, dan bernegosiasilah dengan cerdik untuk mendapatkan harga yang bagus.
43
{ ART }
UNTTLED #3 ( After Ai Wei Wei’s Colored Vases ) Eldwin Pradipta video projection on whte vases, 2 minutes (loop ) variable size , 2014
44
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
THE 3RD Jakarta Contemporary Ceramics Biennale
Coefficient of Expansion TEKS DIAN PERMATASARI FOTO RIMAN SAPUTRA
T
ahun ini merupakan kali ketiga JCCB (Jakarta Contemporary Ceramics Biennale) digelar. Pameran dua tahun sekali yang disebut-sebut sebagai pameran keramik terbesar di Asia Tenggara saat ini menampilkan karya apik 72 peserta. Terdiri atas 42 seniman dari Indonesia dan 30 seniman mancanegara di antaranya dari Amerika Serikat, Kanada, Wales, Argentina, Australia, Belanda, Romania,
Norwegia, Swiss, Slovenia, Singapura, Malaysia, Filipina, Thailand, Korea, Taiwan, RRT, serta India. Galeri Nasional Jakarta yang didaulat menjadi venue pameran pun ramai didatangi pengunjung sejak 23 September – 13 Oktober 2014. Duo kurator JCCB ketiga ini, Asmudjo Jono Irianto (Dosen Fakultas Seni Rupa dan Desain ITB) dan Rifky Effendy (kurator independen) mengambil tema Coefficient of Expansion.
Mereka melihat keramik sebagai medium yang tidak dibatasi oleh sebuah definisi, melainkan bisa ditafsirkan dari berbagai sisi. Coefficient of Expansion memungkinkan seni keramik muncul dalam berbagai rupa. Karena itu, pameran kali ini dikelompokkan menjadi tiga, yaitu Art yang menampilkan karya keramik seni nonfungsi yang mengedepankan estetika, Design yang menyajikan keramik fungsional dengan estetika tinggi
45
dari industri maupun studio individu, dan Craft yang berisi karya keramik yang masuk ke dalam kategori “kriya�. Seniman sekaligus keramikus kondang Indonesia, F. Widayanto, turut berpartisipasi dalam pameran. Ia telah lebih dari 30 tahun berkiprah di ranah nasional dan mancanegara. Sebanyak dua puluh karyanya dalam bentuk
46
busana batik, wayang Punakawan serta sejumlah kendi dan antelope mampu mencuri perhatian di area Craft . Di segmen Art, ada pula seniman Eldwin Pradipta yang selalu menggali kemungkinan baru dalam teknologi dan mediamedia yang tidak konvensional. Karyanya untuk JCCB#3 berdasar pada seri karya “Colored Vases�
(2006-2012) oleh Ai WeiWei yang mewarnai era keramik dari Dinasti Han untuk menurunkan nilai kultural dan ekonominya. Ia bermaksud mengkritik kondisi ini dengan memroyeksikan visual pada keramik pengrajin yang tidak bernilai tinggi, untuk membuktikan penambahan nilai dapat membawa objek lumrah menjadi pantas untuk dipamerkan
NOVEMBER 2014
di galeri. Hasilnya, terciptalah sebuah nilai kontemporer baru yang tidak kalah tinggi dengan karya-karya seni lainnya. Ditilik dari keseluruhan karya yang tampil, pameran tahun ini boleh terbilang kaya. Selama berlangsungnya pameran, digelar pula simposium internasional, workshop, serta artist talk. JCCB#3
sendiri didukung dan dibuka oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Selain sebagai ruang pertemuan dan interaksi seniman keramik dari konsentrasi berbeda, juga diharapkan mampu menarik minat masyarakat dalam mengapresiasi serta menjaga kekayaan tradisi seni keramik Indonesia.
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
(ket. dari kiri ke kanan) BUSANA I F. Widayanto, Variable Dimension, Glazed Stoneware, 2014 ; SWAN I Kjersti Lunde, H: 16cm L: 8cm D: 4cm, Found Object, Glaze, Porcelain, 2014 PLATE I Kjersti Lunde, H: 26,50cm L : 24,50cm, D:6,50cm, Found Object, Glaze, Glass, 2014 ALONE 1 I p&l: 15cm , t: 15cm, Stoneware 1200, 2014 ALONE 2 I p&l: 9cm , t: 16cm, Stoneware 1200, 2014 ANTELOPE I F. Widayanto, 21x23x68 cm , Glazed Stoneware, 2014
47
48
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
JAKARTA FASHION WEEK 2015
Setting Fashion Future
(kiri) Koleksi Yosafat ; (atas) Koleksi Spring / Summer Tex Saverio
Indonesia menjadi pusat fashion dunia selama satu pekan. Para desainer Indonesia maupun dari beberapa negara lain memamerkan karyanya di Jakarta Fashion Week. TEKS & FOTO RIMAN SAPUTRA
49
(kiri) Koleksi Ivan Gunawan ; (kanan) Koleksi Yenty Tan
“
P
Perhelatan mode akbar dengan tema Setting Fashion Future ini dibuka dengan peragaan busana oleh label-label lokal berkualitas internasional yang tergabung dalam program
ekan mode terbesar seAsia Tenggara, Jakarta Fashion Week (JFW) 2015 berlangsung pada 1 – 7 November 2014 di Senayan City, Jakarta. Gelaran yang ke tujuh kalinya ini melibatkan 18 desainer muslim, 30 label Indonesia Fashion Forward, dan 42 label sekolah mode ternama. Selain itu, 10 desainer mancanegara yang berasal dari Inggris, Jepang, Thailand, dan Korea turut berpartisipasi.
50
Indonesia Fashion Forward (IFF)
Sekitar 230 model melenggang di catwalk dalam 70 show untuk menampilkan lebih dari 2.600 tampilan busana dalam pekan mode yang megah ini. Perhelatan mode akbar dengan tema Setting Fashion Future ini dibuka dengan peragaan busana oleh label-label lokal berkualitas internasional yang tergabung dalam program Indonesia Fashion Forward (IFF). Tex Saverio, Sapto Djokokartiko, Patrick Owen, Billy Tjong, Dian Pelangi, Nur Zahra, Yosafat Dwi
“
Kurniawan, Toton, Albert Yanuar, dan Ivan Gunawan, adalah beberapa nama yang tergabung dalam IFF. Koleksi Spring/ Summer 2015 Tex Saverio tentunya menjadi salah satu yang paling dinanti. Desainer yang kerap mengusung warna gelap ini kini menampilkan nuansa putih dan silver. Namun koleksi yang pernah dipresentasikan di Paris Fashion Week 2015 ini tetap memiliki ciri khasnya seperti penggunaan material transparan,
NOVEMBER 2014
Koleksi busana muslim Dian Pelangi
motif jaring serta penerapan laser cut. Selain Tex, Patrick Owen dalam koleksi bertajuk “Marani” yang mengedepankan printing serta material transparan. Felicia Budi dengan label Fbudi mencuri penikmat mode dengan penggunaan bahan dasar kertas untuk semua karyanya. Yosafat Dwi Kurniawan yang berkolaborasi dengan Korean Cultural Center menampilkan koleksinya yang terinspirasi dari film “Masquerade”. Elemen
struktur dan kontras dalam desain menjadi salah satu ciri khasnya. Dian Pelangi tampaknya tetap menjadi salah satu pusat perhatian fashion muslim. Rancangannya kali ini bertema “Miss Palembang in New York” yang menggunakan kain songket Palembang. Nuansa merah, hijau, oranye, dan gold memberikan kesan megah serta anggun untuk karya-karyanya yang juga sempat dibawa ke New York. Dian Pelangi mampu memperlihatkan bahwa busana
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
muslim juga bisa fashionable dan based on trend. Desainer busana muslim lainnya pun tak kalah menarik seperti Itang Yunasz dalam “Exotic Journey SS 2015”, Nur Zahra dengan tajuk “Hanging Garden”, dan Shafira dalam “Nautical Blitz”. Tak ketinggalan, artis-artis lokal yang tergabung dalam Grazia Glitz & Glam dengan tema “#SATUBUMI “pun turut berpartisipasi dalam JFW 2015. Pevita Pearce berkolaborasi dengan Afgan menghadirkan outfit monokromatik gaya urban Jakarta. Iwet Ramadhan bersama Andien mengangkat kain batik tulis Madura “The Powerful Phoenix”. Olivia Jensen bersama Acha Septriasa terinspirasi dari keindahan langit untuk koleksinya “Langit Bumi”. Daniel Mananta dan Nowela Mikhaela menampilkan “Industrial Greenesia” yang terinspirasi dari penggundulan hutan. Sekolah-sekolah mode pun tak mau kalah, Binus Northumbia School of Design, Raffles Institute of Higher Education, hingga Lasalle College Internasional turut memeriahkan JFW 2015. Selain itu, label-label fashion berkolaborasi dengan para perancang busana menampilkan koleksi yang akan menjadi tren tahun depan, seperti Sophie Paris, Sogo, The Body Shop, Bellini, Alleira, 5asec, The Executive, hingga Mazda. Dewi Fashion Knight yang menampilkan karya-karya Auguste Soesastro, Nur Zahra, Priyo Oktaviano, Sapto Djokokartiko, Vinora, dan Opening Hasta Brata Fasion Show menjadi pertunjukkan pamungkas JFW 2015. Pendek kata, setting fashion future di Indonesia telah dimulai pada gelaran JFW 2015.
51
{ FASHION }
Fashion Silk On The Street MENEPIS KESAN KUNO BAHAN SUTERA TEKS & FOTO YUSUF AHMAD
K
etika ditanya soal pakaian sutera, biasanya kesan dibenak sebagian orang adalah kuno. Kemajuan teknologi dan maraknya tren yang lebih modern saat ini, menjadikan sutera jarang digunakan lagi. Wajar ketika orang mengatakan
52
sutera, maka kesan yang timbul dalam pikiran adalah kuno. Namun kesan itu nyaris tidak nampak pada Fashion Show On The Street yang dilaksanakan di Makassar pertengahan Oktober lalu. Sebanyak 345 model mengenakan pakaian khas
berbahan dasar sutera berjalan menapaki karpet merah yang terhampar sepanjang 30 meter. 45 model diantaranya berasal dari Jakarta dan 300 dari Makassar. Penampilan model fashion kali ini cukup berbeda karena catwalk nya di tengah jalan protokol, tepatnya Jalan Sudirman, Makassar. Jalan
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
53
54
NOVEMBER 2014
yang tiap hari dipadati kendaraan yang lalu lalang menuju pusat kota, sore itu benar-benar sepi kendaraan. Fashion Show yang mengangkat tema “Fashion Silk On The Street� ini, dilaksakaan dalam rangka HUT Sulawesi Selatan yang ke 345. Para model memamerkan gaya busana mereka masingmasing, hasil rancangan sejumlah designer asal Jakarta dan Makassar. 45 busana berbahan dasar sutera yang diperagakan oleh 45 model asal Jakarta, merupakan rancangan Tuti Cholid. Sementara
300 busana lainnya merupakan karya designer Makassar. Meski demikian, seluruh busana tetap mengangkat bahan dasar sutera. Mempertahankan warisan budaya seperti sutera tidaklah mudah. Saat menyaksikan para model mengenakannya pada fashion show kali ini, seolah membantah tudingan bahwa sutera adalah kuno. Sutera dapat tampil indah mengikuti tren masa kini. Kain sutera ini menjadi salah satu kain khas dan merupakan warisan budaya Sulawesi
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
Selatan, sekaligus menjadi andalan komoditi perdagangan yang telah dikembangan sejak 1950an di Kabupaten Wajon dan Soppeng. Dan Sulawesi Selatan adalah salah satu penghasil sutera terbesar di Indonesia. Dalam sebuah legenda diceritakan, konon kain sutera Bugis pertama kali ditemukan di Danau Tempe, salah satu danau yang terletak di Kabupaten Wajo. Ketika itu salah satu bidadari yang mandi di danau lupa membawa pulang kain suteranya. Salah seorang warga menemukannya dan membawanya pulang. Sejak saat itu, masyarakat berusaha mencari tau bagaimana membuat kain sutera yang sebenarnya. Perkembangannya dimulai sejak sekitar tahun 1400an ketika itu kali pertama masyarakat Bugis menemukan cara bertenun. Dan 200 tahun setelahnya, perkembangan corak dan warna mulai maju, hingga seperti yang kita lihat saat ini. Mulanya, seperti sarung sutera Bugis hanya digunakan sebagai kain atau bawahan padanan dari Baju Bodo, salah satu pakaian tradisional Sulawesi Selatan. Sutera lebih dikenal dengan sebutan lipa, yang dalam bahasa Indonesianya berarti sarung. Sekilas tampilannya terlihat biasa, layaknya sebuah sarung yang dikenakan untuk sholat. Namun jika dilihat lebih dekat, tiap motif menyimpan kegunaan dan makna simbolis. Misalnya motif kotak-kotak, tidak semua sarung memiliki
55
56
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
kotak yang sama. Beda ukuran kotak mengandung arti yang berbeda pula. Uniknya lagi, karena dahulu Suku Bugis menjadikan sarung ini sebagai lambang status seorang wanita, apakah ia sudah menikah atau belum. Caranya dilihat dari motif sarung yang dikenakan. Sarung yang memiliki motif kotak-kotak kecil yang dihasilkan dari paduan garisgaris vertikal dan horizontal serta berwarna cerah, dinamakan motif Ballo Renni. Motif ini hanya dikenakan oleh wanita yang belum menikah. Ada pula motif Balo Lobang Kain, memiliki garis yang cenderung tebal sehingga menghasilkan kotak yang besar pula. Warnanya lebih terang, seperti merah terang ataupun merah keemasan. Motif ini digunakan untuk pria Bugis yang belum menikah. Masih banyak motif-motif indah lainnya, seperti motif Bombang, motif Cobo dan Moppang yang memiliki fungsi sangat unik, yakni untuk hubungan suami istri karena ukurannya jauh lebih besar dari ukuran sarung biasa. Kemajuan teknologi dan perkembangan dunia fashion membuat sejumlah perancang berusaha menghasilkan produk modern dengan berbagai bentuk. Ada yang membuat menjadi baju, rok, selendang, hingga accesories lainnya.  Dan untuk diketahui saja, seorang perajin sarung sutera ini menghabiskan waktu sebulan lamanya untuk menghasilkan satu lembar sarung.
57
{ AUTOMOTIVE }
58
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
PORSCHE 911 CARRERA GTS
MORE POWER & DRIVING DYNAMICS Keluarga Carrera 911 kini bertambah empat model baru. Generasi terbaru Porsche 911 Carrera GTS memiliki tenaga lebih besar dan performa yang dinamis. TEKS RIMAN SAPUTRA FOTO DOK. PORSCHE
59
G
enerasi kedua 911 Carrera GTS akan segera melintas di jalanan. Porsche, merek mobil asal Jerman baru saja merilis empat model baru yang menambah jumlah keluarga 911 Carrera. 911 Carrera GTS akan mengisi gap antara 911 Carrera S dengan 911 GT3. Empat
60
model yang terbagi dalam dua bentuk, yaitu coupe dan cabriolet ini masing-masing memiliki dua sistem penggerak; penggerak roda belakang/ RWD dan seluruh roda / AWD. 911 Carrera GTS coupe, 911 Carrera 4 GTS coupe, 911 Carrera GTS cabriolet dan 911 Carrera 4 GTS cabriolet adalah
nama-nama dari anggota baru keluarga 911 Carrera. Angka 4 sebelum GTS merupakan penanda bahwa varian tersebut memiliki sistem penggerak AWD, sedangkan yang tidak memiliki angka 4 menggunakan penggerak roda belakang. Sedangkan GTS merupakan singkatan dari Gran Turismo Sport yang ada juga
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
Sementara itu, untuk kecepatan maksimum model coupe berpenggerak roda belakang dapat mencapai 306 kilometer perjam dan 300 kilometer per jam untuk model cabriolet. Walaupun mobil ini lebih kencang, Porsche mengklaim konsumsi bahan bakarnya sama iritnya dengan 911 Carrera S. Semua model GTS ini telah dilengkapi Porsche Sport Chrono Packages yang terdiri dari PASM active damper system yang dapat menurunkan ketinggian mobil hingga 10 mm di kecepatan tinggi, serta knalpot baru yang lebih sporty dan dapat meningkatkan performa kendaraan.
pada varian Porsche lainnya mulai dari Cayman GTS, Panamera GTS hingga Boxster GTS. Artinya, mobil ini memiliki tenaga lebih besar dibandingkan Carrera S. PERFORMA 911 Carrera GTS menggunakan mesin boxer 6 silinder yang menghasilkan tenaga 430 hp
(316 kW). Ini lebih besar 30 hp dibandingkan 911 Carrera S. Penggunaan transmisi automatic plat kopling ganda PDK (Porsche Doppelkupplungsgetriebe) khas Porsche membuat mobil ini mampu melesat dari 0 sampai 100 kilometer perjam dalam 4 detik dan 4,2 detik untuk model cabriolet.
EKSTERIOR Eksterior terbaru semua model Porsche 911 Carrera GTS pada umumnya sama dengan model Carrera lainnya. Yang berbeda dari model GTS ini adalah bodinya yang lebih lebar di seputar fender karena penggunaan ban lebih lebar. Mobil ini semakin tampak sporty dengan penggunaan velg hitam doff 20 inci dan bentuk bumper depannya. Elemen langsing di bagian ujung depan dan lampu bixenon beraksen smoke tetap menjadi bagian ikonik Porsche. Strip trim hitam pada layar customized air intake GTS dan lapisan krom hitam pada knalpot tailpipe menjadi ciri GTS di bagian belakangnya, selain
61
62
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
63
64
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
tulisan GTS yang menandakan model yang lebih kencang. Selain itu, 911 Carrera GTS tetap memiliki fitur Porsche Dynamic Light System (PDLS) dan sport exhaust system untuk memperjelas suara GTS. INTERIOR Di dalam, pengemudi dan penumpang depan dapat duduk nyaman dengan nuansa sporty dan eksklusif. Material Alcantara hadir pada bagian dashboard, door trim, dan lingkar kemudi. Kursinya dibuat sporty dengan balutan kulit mewah. Panel-panelnya juga terbuat dari Alcantara, seperti pada model Porsche GTS lainnya. Selain itu balutan kulit mewah melapisi dashboard dan tuas transmisi. Keempat model 911 Carrera GTS sudah bisa dinikmati di showroom Porsche Indonesia pada akhir 2014 ini. Belum ada harga pasti untuk generasi terbaru ini. Perkiraan banderolnya berkisar di angka US$ 114.000 – 132.000. Harga yang tidak berbeda jauh dengan Carrera S.
65
{ BON APPETIT }
Wine Cellar The Dharmawangsa
Kemewahan Segelas Wine TEKS DODY WIRASETO FOTO RISTIYONO
66
NOVEMBER 2014
F
ermentasi anggur yang menjadi sebuah minuman bernama wine, mampu memberi warna baru dalam gaya hidup masyarakat dunia. Wine tidak hanya sekedar minuman, namun juga bisa menunjukan status sosial seseorang. Dari segelas wine pun juga dapat menunjukan respek seseorang terhadap mitra kerja di sebuah perjamuan. Bahkan yang berkembang kini, wine juga sudah menjadi teman bersantai untuk semua kalangan termasuk anak muda. Fenomena ini sudah mulai tergambar di Jakarta. Beragam wine lounge bermunculan, bahkan di restoran-restoran pun wine semakin mudah ditemui. Namun begitu, tetap saja ada wine lounge yang tetap mempertahankan identitas aslinya dengan sisi eksklusifitasnya, seperti di Wine Cellar The Dharmawangsa. Lokasinya berada di dalam The Residences at Dharmawangsa 2, membuat nilai khusus untuk Wine Cellar The Dharmawangsa ini. Keberadaannya yang sedikit tersembunyi memberikan suasana yang lebih private. Desain tempatnya pun terlihat elegan
dengan penempatan cellar atau tempat menyimpan wine yang dibuat custom. Dominasi warna gelap dan lampu yang sedikit temaram membuat suasana terasa tenang, jauh dari kebisingan kota. Penempatan meja sangat cocok untuk Anda yang datang bersama kerabat, mitra kerja ataupun bersama pasangan. Suasana lebih ekslusif terasa kala berada di private room. Dikelilingi cellar mewah, berbagai koleksi wine high class semakin membuat ruangan ini menunjukkan kelasnya. Lokasi yang pas bagi mereka yang ingin menjamu mitra kerja, ataupun kerabat dengan menonjolkan kemewahan. Wine high class tersebut bukan hanya sebagai hiasan belaka. Beberapa merek wine yang terkenal pun menjadi primadona disini. Seperti halnya Bollinger, wine yang digunakan di film James Bond, bahkan saking identiknya, wine ini mendapat julukan wine James Bond. Atau bagi kalangan selebritis dan sosialita dunia, nama Armand de Brignac mungkin adalah jaminan. Boutique Champagne ini kerap mewarnai pesta selebritis
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
dunia. Bila ditotal, Wine Cellar The Dharmawangsa memiliki 85 koleksi brand dari 10 negara yang kesemuanya dimiliki oleh PT. Dimatique. Tidak lengkap rasanya bila segelas wine tidak ditemani menu makan pendamping. Di Wine Cellar The Dharmawangsa, memberikan beragam pilihan Tapas sebagai snack pendampingnya. Seperti pada menu Barbeque Chicken Tikka with Salty Lassi, kelembutan daging ayam yang sudah dipotong fillet berpadu serasi dengan bumbu yang gurih nikmat. Kombinasi koleksi wine yang lengkap dan pilihan menu pendamping tidak terlalu beragam membuat The Wine Cellar Dharmawangsa menunjukan identitas wine lounge sebenarnya. The Wine Cellar Dharmawangsa telah membawa sebuah nuansa berbeda dengan menonjolkan sisi kemewahan dalam segelas wine berkelas. Wine Cellar The Dharmawangsa
Dharmawangsa Residence, Jl. Brawijaya Raya No. 26, Dharmawangsa, Jakarta
67
{ BON APPETIT }
PORTA VENEZIA Menu Internasional Bernuansa Italia TEKS DODY WIRASETO FOTO RIMAN SAPUTRA
68
NOVEMBER 2014
T
ak perlu lagi jauh-jauh mencari kenikmatan citarasa pizza khas Italia. Kerenyahan pizza bertekstur tipis, dengan topping yang tidak terlalu padat ini pun bisa ditemui di Porta Venezia. Restoran yang berlokasi di lantai 2 Hotel Arya Duta Semanggi ini sarat akan nuansa Italia. Nama Porta Venezia sendiri diambil dari bahasa Italia, yang memiliki makna, gerbang menuju Venezia. Di pintu masuk, tamu langsung disambut dua buah patung yang memegang lampu. Suasananya semakin kuat dengan atap yang dilukis nuansa Italia yang kental. Suasana semakin hangat kala melangkahkan kaki lebih dalam. Tata letak meja dan kursi membuat tamu bebas memilih maksud dan tujuan datang ke restoran ini. Bila beranjak ke sisi kanan, jejeran meja dan kursi didesain untuk empat hingga enam orang. Ditambah penempatan bar untuk suasana yang lebih santai. Di sisi kiri, suasana lebih pribadi dengan penempatan sofa kecil diterangi remangnya lampu klasik. Bila ingin menjadikan restoran ini sebagai tempat meeting, di ujung
restoran pun terdapat private room berkapasitas 12 orang. Yang menarik perhatian adalah keberadaan oven tungku tradisional untuk memanggang pizza di restoran ini. Walaupun mengusung konsep International Casual Dining, keberadaan oven tungku tradisional ini menegaskan bahwa Porta Venezia tetap berusaha memberikan karakter pizza Italia otentik ke tamunya. Untuk itu, pizza adalah pilihan pertama kala daftar menu disajikan oleh pelayan yang ramah. Pizza Margherita menjadi pilihan utama. Pizza legendaris Italia ini terasa sangat klasik. Aroma khas oven tungku mewarnai renyahnya potong demi potong pizza yang hanya diberi topping saus tomat, irisan tomat segar, daun basil dan taburan keju mozzarella ini. Sesuai dengan konsep menunya, tidak hanya menu Italia yang disajikan disini, menu Indonesia pun menjadi primadona bagi sebagian tamu. Menu sop buntut adalah sebuah citra kuliner Indonesia yang kuat disajikan dengan rasa
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
yang otentik di Porta Venezia. Gurihnya sup yang meruap menambah nikmat buntut yang diolah hingga lembut. Untuk menambah rasa segar, acar menjadi pendamping yang serasi. Mewakili menu western di Porta Venezia adalah Australian Beef Sirloin. Menu ini disajikan dalam sebuah hot stone, sehingga saya bebas memilih sendiri tingkat kematangan yang diinginkan. Menikmati menu ini memberikan kesenangan tersendiri, serasa sedang menjadi seorang chef ketika membolak-balik daging hingga matang. Sebagai paduannya, demiglace sauce dan barbeque sauce melengkapi citarasa menu ini. Ditengah balutan nuansa Italia, menikmati aneka hidangan dari berbagai dunia membuat apa yang disajikan Porta Venezia terasa lengkap. Konsep restoran kuat ditunjang dengan aneka pilihan menu yang akan menggugah selera, meninggalkan kesan terasa memikat. Porta Venezia Restaurant
Hotel Aryaduta Semanggi – Level 2 Jl. Garnisun Dalam no.8, Jakarta 12930
69
BON APPETITE APPETIT } } {{ BON
BERBAGI RASA
SELERA NUSANTARA TEKS DODY WIRASETO FOTO RISTIYONO
70
NOVEMBER 2014
M
emosisikan Indonesia lebih tinggi di mata dunia bisa dilihat dari sudut pandang kekayaan kulinernya. Berapa banyak adat dan budaya di Indonesia, itu berbanding lurus dengan kekayaan kuliner yang dimilikinya. Dalam segi rasa, tidak perlu diragukan lagi, kuliner kita tidak kalah bila dibanding kuliner negara lain. Hanya saja belum banyak yang menyajikan menu tradisional Indonesia sebagai sajian utama. Baik restoran maupun hotel lebih tertarik mengembangkan menu negara lain. Namun bagi, Double Tree by Hilton, JakartaDiponegoro, hal itu tidak berlaku. Sajian nusantara memiliki posisi khusus sehingga sampai dibuat hari spesial untuk menikmati semua kekayaan kuliner nusantara. Datang saja di setiap hari selasa di hotel yang berlokasi di kawasan Cikini, Jakarta Pusat ini. Di hari itu, melalui OPEN Restaurant, beragam menu nusantara dikemas dalam konsep Nusantara Night. Tamu yang penasaran dengan citarasa khas Indonesia dalam sajian hotel bintang lima, bisa bebas menikmati beragam menu dari daerah di
Indonesia dengan konsep Buffet yang istimewa. Restoran dengan nuansa casual, nyaman dan santai ini memberikan open kitchen atau oleh mereka disebut POD khusus di setiap selasa. Bila pada hari umum, 3 POD diisi dengan menu western, asia dan Indonesia, di hari selasa, komposisinya dirubah. Tetap dengan 3 POD, hanya saja 2 POD khusus untuk menu nusantara, satunya lagi menu western tetap menjadi alternatif pilihan. Sajian Nusantara benar-benar menjadi raja di malam ini. OPEN Restaurant menyajikan menu tradisional Indonesia dengan berusaha mempertahankan ciri khas otentiknya. Tidak saja hanya menu utama, camilan tradisional khas Indonesia seperti, klappertart, klepon ubi dan lapis legit bebas untuk dinikmati. Semua camilan tersebut dibuat dengan resep dan rasa semirip mungkin dengan rasa otentiknya. Sedangkan dijajaran menu utama, sebuah POD khusus dengan latar open kitchen modern menyajikan pilihan sajian khas berbagai daerah, seperti Manado, Bali, Bugis dan Lombok . Aneka menu dari daerah tersebut
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
melengkapi sajian Rasa Nusantara Platter yang sudah umum disajikan setiap hari di OPEN Restaurant seperti, rendang, sate lilit khas Bali dan ayam betutu Bali, udang balado, ayam kalasan dan nasi kuning. Begitu pula dengan POD western. Walaupun sajiannya berkiblat ke barat, namun rasa Indonesia tetap dimasukan kedalamnya, seperti dalam menu Pizza Rendang. Dari namanya saja sudah bisa ditebak, bagaimana rasa apa yang akan didapat. Sepotong pizza khas Italia hangat dipadukan dengan potongan daging berbumbu rendang yang nikmat. Saat dimakan, keduanya menyatu, memberi rasa renyah dan gurih menggugah selera. Tidak lengkap rasanya bila tidak menikmati minuman khas Indonesia juga. Secangkir wedang jahe memberi kehangatan di dalam tenggorokan. Tidak hanya itu, Bir Pletok juga sangat menyegarkan untuk menemani aneka sajian Nusantara. Benar-benar sebuah cara untuk memperkaya pengetahuan akan ragam kuliner kita, tanah air Indonesia. OPEN Restaurant
Double Tree by Hilton Jakarta-Diponegoro Jl. Pengangsaan Timur 17, Cikini Menteng, Jakarta Pusat
71
{ HOT STUFF}
SUPER YACHT SUB 3 12 JAM JELAJAHI LAUT
Super Yacht Sub 3, sebuah submersible mewah dihadirkan U-Boat Worx . Dirancang khusus untuk pemilik superyacht, karena itu ukurannya relatif kecil dan ringan serta dilengkapi dengan pengaturan flexible lifting. Super Yacht Sub 3 bisa memuat tiga orang dengan kursi berlapiskan kulit dan dilengkapi air-conditioning serta mampu menyelam hingga kedalaman 1.000 kaki. Sebuah sistem baterai lithium-ion 42kWh memberikan waktu hingga 12 jam untuk menjelajahi laut, dan Manta controller memungkinkan penumpang mengemudi secara bergantian. Super Yacht Sub 3 akan tersedia untuk pengiriman mulai September 2015, dengan harga â‚Ź 1.750.000.
72
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
APPLE IMAC LAYAR RETINA 5K Apple memperkenalkan iMac terbarunya dengan layar Retina 5K dengan mempertahankan konsep desain super tipis dan cantik. Layarnya 27 inci beresolusi 5120 x 2880 pixel, menjadikannya layar paling tajam di dunia saat ini. Tampilan 5K iMac baru ini lebih tajam hingga 4x dibandingkan iMac sebelumnya. Dibandingkan layar 4K, jumlah pixelnya lebih banyak sekitar 67%. Layar iMac baru ini juga menggunakan LED yang lebih efisien sehingga dapat mengurangi konsumsi daya hingga 30 persen dan telah dikalibrasi menggunakan spectroradiometer untuk reproduksi warna yang akurat. Apple iMac yang dibekali OS X Yosemite terbaru ini hadir dengan pilihan prosesor Intel Core i5 quad-core 3,5GHz dan Intel Core i7 quad-core 4GHz, RAM 8GB, 1TB Fusion Drive dan GPU AMD Radeon R9 M295X serta bisa ditingkatkan hingga RAM 32GB, 3TB Fusion Drive atau memori flash 1TB. Selain itu juga ada 2 port Thunderbolt yang berkecepatan 20Gbps untuk konektivitas. Apple iMac 5K Retina Display dijual mulai dari US$2499 untuk spesifikasi terendahnya.
2015 CAN-AM SPYDER F3 TAMPIL SEMAKIN GARANG Can-Am merilis model Spyder F3 untuk tahun 2015. Sepeda motor roda tiga asal Amerika ini tetap mengandalkan mesin Rotax 3 silinder 1330 cc dengan power mencapai 115HP dan Torsi 130Nm 5000rpm. Can-Am memiliki enam pilihan kecepatan yang bisa disetting manual atau semi otomatis. Untuk perangkat keselamatanya terdiri dari Stability Control System, Traction Control System, Anti-lock Braking System dan Dynamic Power Steering. Rem memakai merek Brembo dan shock dari FOX. Fitur andalan Spyder,Ufit System yang dapat menyesuaikan tinggi jok, lebar stang dengan tinggi badan pengemudi. Versi standar Can-Am Spyder F3 dibanderol US$19,499 dan US$20,999 untuk tipe tertingginya.
73
VERTU BENTLEY SIGNATURE TOUCH SMARTPHONE CITA RASA MOBIL MEWAH Sebuah smartphone premium dihadirkan untuk segmen penggemar gadget dan mobil mewah. Vertu menggandeng Bentley menghadirkan Vertu Bentley Signature Touch yang hadir dalam jumlah 2000 unit. Smartphone ini memiliki layar Full HD 4.7 inci 1920 x 1080 pixel berlapis kristal safir, material kulit asli berwarna coklat yang menjadi ciri khas Bentley dan ada logo Bentley di bodinya. Di sektor performanya menggunakan SoC Qualcomm Snapdragon 801, kecepatan 2.3GHz, kapasitas ruang penyimpanan 64GB, speaker Bang & Olufsen, kamera dari Hasselblad dengan13 megapixel untuk kamera belakang dan kamera depan 2.1 megapixel, serta teknologi Qi-Charging untuk isi ulang baterai secara nirkabel. Bentley Signature Touch dijual seharga US$16000
FUJIFILM X-T1 Graphite Silver Edition FUJIFILM meluncurkan X-T1 Graphite Silver Edition. Desain klasik dengan bagian luar kamera ini terkesan mewah dan sangat tangguh, karena pada bodi kamera ini menggunakan proses pelapisan hingga tiga lapis. Kamera ini memiliki fitur-fitur yang luar biasa, seperti Jendela Bidik Waktu Nyata tercepat di dunia dengan jeda waktu tampilan hanya 0,005 detik, pembesaran tampilan tertinggi (0,77x), dan bodi yang tahan debu dan air. Kamera ini juga memiliki kecepatan rana elektronik maksimum 1/32000 detik. Dengan sensor 16.3MP APS-C-sized X-Trans CMOS II dan EXR Processor II, kamera ini mampu merekam video 8 fps, sebagus video full HD, dengan rentang ISO 100-51200. Kamera ini juga memiliki fungsi natural live view, yaitu fungsi baru yang menghilangkan pengaturan kualitas gambar dari gambar jendela bidik selagi pengambilan gambar, yang menampilkan gambar alami, dunia nyata, dekat dengan apa yang dilihat dengan mata telanjang akan dilihat melalui jendela bidik optik.
GIANT VINTAGE ALUMINUM CHESS SET GAME DENGAN NILAI SENI Chess is a great game. Namun banyak orang membeli set catur hanya untuk koleksi seni. Giant Vintage Aluminum Chess Set bisa dibilang cocok untuk melengkapi display seni Anda. Dibuat oleh tim di Restoration Hardware, set ini benar-benar cantik dan tidak hanya sekedar tabletop game saja tapi menjadi visual yang sangat menarik perhatian. Bidaknya dengan tinggi 5 – 8 inci dibuat dari sleek aluminum dan papannya yang berukuran sekitar 30 inci dari inlaid wood.
74
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
WELCOME ABOARD lion air group fleet safety information exercises route map entertainment on board
75
LION AIR GROUP FLEET
Boeing 747 - 400 Total 2 units 506 seats ECONOMY
Boeing 737 - 900 ER & 737 - 800 NG 68 UNITS IN SERVICE 737-900 ER 215 seats ECONOMY 30 UNITS IN SERVICE 737-800 NG 189 seats economy
Boeing 737 - 900 ER & 737-800 NG 6 units IN SERVICE 737-900 ER 168 seats economy 12 seats business 2 units IN SERVICE 737-800 NG 168 seats economy 12 seats business
Boeing 737 - 900 ER 6 units IN SERVICE 168 seats economy 12 seats business
ATR 72-600 3 Units IN SERVICE
Boeing 737 - 900 ER 4 units IN SERVICE 215 seats economy
ATR 72-600 1 Unit IN SERVICE
ATR 72-500 & 72-600 29 units IN SERVICE 72 seats ECONOMY
TABEL informasi usia rata-rata pesawat Boeing 737-900ER, 737-800NG & ATR 72-500/600
Boeing 737ER/NG ATR 72-500/600
76
LION AIR
BATIK AIR
3,37 TAHUN
0,98 TAHUN
WINGS AIR
2,78 TAHUN
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
Penting Untuk Kenyamanan & Keselamatan Penerbangan Anda KARTU PETUNJUK KESELAMATAN
MATIKAN PONSEL
Segera matikan ponsel sebelum memasuki pesawat terbang. Perlu diketahui bahwa untuk menjalankan beberapa fungsi pesawat modern ini banyak sekali tergantung pada gelombang radio. Termasuk diantaranya komunikasi dengan menara kontrol, navigasi dan pengaturan udara di dalam kabin. Gelombang radio yang keluar dari ponsel Anda dapat memengaruhi berbagai fungsi ini. Ponsel dapat diaktifkan kembali setelah berada gedung terminal.
MEROKOK
Peraturan pemerintah melarang kegiatan merokok selama dalam penerbangan. Terdapat detector asap di semua toilet dan akan dikenakan sanksi bagi yang melanggar peraturan.
BARANG BERBAHAYA LAINNYA
Barang-barang yang tidak bisa dibawa masuk ke kabin diantaranya senjata tajam, senjata api, korek api, petasan, tabung gas, baterai dan material lain yang mengandung magnet.
PERHATIKAN PERAGAAN PETUNJUK KESELAMATAN
Ada baiknya Anda memperhatikan peragaan petunjuk keselamatan penerbangan yang dilakukan oleh cabin crew yang bertugas. Ini akan mempermudah bagi Anda untuk mengingat dan menggunakannya jika terjadi keadaan darurat.
BACA KARTU PETUNJUK KESELAMATAN DENGAN CERMAT
Selain memperhatikan peragaan petunjuk keselamatan oleh cabin crew, luangkan waktu barang sejenak untuk membaca dengan cermat kartu petunjuk keselamatan penerbangan yang terdapat di kantong kursi depan Anda
PERANGKAT ELEKTRONIK
Untuk laptop dan PDA boleh digunakan setelah lampu tanda sabuk pengaman dimatikan dan perangkat elektronik tersebut dengan menggunakan flight mode. Saat pesawat akan mendarat dan lampu tanda sabuk pengaman dinyalakan, maka semua perangkat tersebut harus dimatikan.
LAGs (Liquids, Aerosols and Gels)
Ini penting untuk Anda ketahui dimana barang-barang bawaan Anda harus dibatasi jumlahnya yang bisa dibawa ke kabin. Barangbarang tersebut berupa cairan, aerosol dan gel, parfum, hairspray, pasta gigi, deodorant dan sebagainya. Sesuai standar keamanan penerbangan barang-barang tersebut boleh dibawa dengan jumlah per item 100 ml dan total seluruh item maksimal 1 liter. Semua barang tersebut harus dimasukkan ke dalam kantong plastik transparan.
BADAN KEMBALI RILEKS Saat Anda duduk dengan posisi tegak yang cukup lama tentu badan Anda akan terasa pegal dan kaku. Agar badan kembali terasa segar dan santai beberapa gerakan ini dapat Anda lakukan sambil duduk di kursi pesawat.
Jika bepergian bersama putraputri Anda yang berumur 4-10 tahun silahkan minta majalah CUBBO ke cabin crew. Majalah CUBBO adalah inflight magazine anak-anak yang akan menemani penerbangan putra-putri Anda.
DVT (Deep Vein Thrombosis) adalah bekuan darah yang terbentuk di vena dalam, biasanya di kaki bagian bawah. Ini bisa terjadi karena duduk tanpa bergerak untuk jangka waktu yang cukup lama. Pembekuan darah ini bisa berkembang dan menimbulkan kondisi yang sangat serius. Karena itu, lakukanlah gerakan-gerakan sederhana seperti yang dijelaskan di atas untuk mengurangi resiko DVT sambil duduk di kursi pesawat. Perlu diketahui juga bahwa selama penerbangan udara dalam kabin sangat kering sehingga mudah sekali menimbulkan dehidrasi. Karena itu konsumsilah air minum yang cukup banyak untuk menjaga Anda agar tidak mengalami dehidrasi.
77
INFO
“Barang Terlarang” di Dalam Pesawat By: SSQ Team Lion Air
P
ernahkah Anda mengalami kejadian disaat hendak melakukan perjalanan menggunakan pesawat terbang, pisau lipat Swiss Anda disita oleh petugas keamanan bandara? Atau Anda harus merelakan parfum yang Anda beli sebagai oleh-oleh berpindah ke tangan petugas keamanan? Atau Anda mungkin berpikir, mengapa harus terjadi demikian? Lewat artikel ini, kami akan berbagi informasi mengenai barang-barang dan zat yang tidak diperbolehkan atau dibatasi pada penerbangan komersial. Dalam dunia penerbangan komersial, ada dua istilah untuk barang-barang yang dilarang masuk ke pesawat komersial, yaitu “Dangerous Goods” dan “Security Item”. Untuk lebih jelasnya silakan anda simak penjelasan di bawah ini.
Dangerous Goods Dangerous goods (DG) didefinisikan sebagai bahan atau benda yang dapat membahayakan pesawat dan penumpangnya jika dibawa, sehingga dilarang atau hanya boleh dibawa dengan memperhatikan kemasan, jumlah, posisi penyimpanan, perlakuan terhadap benda lain, atau kategori penerbangan tertentu (kargo). Berdasarkan peraturan International Civil Aviation Organization (ICAO - Organisasi Penerbangan Sipil Internasional) Annex 18 dan Surat Keputusan Kementrian Perhubungan Indonesia, Dangerous Goods dibagi menjadi tiga kategori, yaitu: 1. Diperbolehkan untuk Diangkut Melalui Udara Yaitu jenis barang berbahaya yang dapat diangkut dengan mengikuti
78
persyaratan atau proses tertentu, yaitu sudah diklasifikasikan oleh orang yang berwenang dan bersertifikat, dikemas sesuai dengan klasifikasinya, diberi marka dan label, serta disertai dengan dokumen resmi. Beberapa benda yang termasuk benda dengan kategori ini adalah: Minuman beralkohol. Minuman harus berada dalam kemasan tersegel maksimum 1 liter per kemasan, kadar alkohol yang diperbolehkan 24% - 70%, dan maksimal satu orang hanya boleh membawa 5 liter. Obat semprot, parfum, hairspray, pasta, dan gel. Maksimum satu penumpang hanya boleh membawa barang ini ke dalam kabin sebanyak 1 liter dengan kemasan masing-masing 100 ml. Sementara tidak ada batasan jika disimpan di dalam bagasi. Alat bantu kesehatan, seperti tabung oksigen (max 5 kg), obat-obatan, atau baterai lithium yang digunakan untuk mengoperasikan alat bantu kesehatan dapat dibawa ke dalam kabin dengan menyertakan dokumen pendukung seperti surat keterangan dokter. 2.
Tidak Diperbolehkan Diangkut Melalui Udara Yaitu bahan atau barang yang dapat meledak, menimbulkan reaksi yang membahayakan, menimbulkan api atau perubahan panas yang membahayakan atau mengeluarkan emisi beracun, korosif, atau gas dan uap yang mudah terbakar pada kondisi normal dalam
NOVEMBER 2014
penerbangan. Contoh benda yang termasuk kategori ini adalah petasan, kembang api, tabung gas LPG, korek api gas, tabung pemadam kebakaran, cat, thinner, alcohol, bahan bakar minyak, butane fuel, dll. 3.
Barang Pengecualian yang Dapat Diangkut Melalui Udara Yaitu bahan atau barang berbahaya yang biasanya tidak diperbolehkan, namun diberikan perkecualian karena fungsinya, seperti peralatan penunjang kelaikan pesawat udara, perlengkapan pelayanan di pesawat udara (mis: parfum & aerosol), dry ice untuk pemberian layanan makanan & minuman di pesawat.
Dangerous goods ini dibagi menjadi sembilan kelas, yaitu: Kelas 1: Explosive, yaitu semua bahan peledak dan sangat dilarang dalam penerbangan. Kelas 2: Flammable Gas, yaitu gas bertekanan,mudah terbakar. Kelas 3: Flammable Liquid, yaitu cairan yang mudah terbakar. Kelas 4: Flammable Solid, yaitu zat padat yang mudah terbakar. Kelas 5: Oxidizing Substances & Organic Peroxides, yaitu zat yang mudah menghasilkan oksigen sehingga dapat dengan mudah mengakibatkan kebakaran. Kelas 6: Toxic, yaitu zat padat / cair yang bila dihirup atau ditelan akan menyebabkan kematian. Kelas 7: Radioaktif, yaitu bahan/barang/benda yang memancarkan radiasi. Kelas 8: Corrosive, yaitu bahan yang dapat merusak jaringan kulit atau mempunyai tingkat korosif yang tinggi. Kelas 9: Miscelaneous, yaitu bahan padat atau cair yang mengganggu atau menyebabkan ketidaknyamanan.
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
Bahan kimia, gas dan semprotan yang dapat melumpuhkan, seperti: semprotan merica, semprotan capsicum, gas air mata, semprotan asam dan semprotan pembasmi hewan 3.
Benda dengan ujung atau sisi yang tajam yang dapat menyebabkan cedera serius karena dikhawatirkan dapat mencederai orang lain, seperti: kapak, silet, pisau lipat, cutter, pisau dengan panjang lebih dari 5 (lima) cm dari titik pegangan, dll.
4.
Alat kerja yang dapat menyebabkan cedera serius atau mengancam keamanan penumpang dan/atau pesawat udara, misalnya: linggis, pencong, cangkul, bor, obeng, pahat, gergaji, dll.
5.
Alat tumpul yang jika digunakan untuk memukul mampu menyebabkan cedera serius, antara lain: tongkat (tongkat pemukul, pemukul blackjacks, tongkat keamanan, tongkat hockey, golf, billiard, dll), racket, dan peralatan seni bela diri.
6.
Bahan peledak, zat pembakar dan bahan atau zat lainnya yang mampu, dan dapat digunakan untuk menyebabkan cedera serius atau mengancam keamanan pesawat udara.
Dengan pengetahuan ini diharapkan anda mampu memilah barangbarang yang akan anda bawa bepergian. Jangan sampai barang yang anda bawa pulang sebagai oleh-oleh malah disita petugas karena tidak sesuai dengan regulasi yang ada. Beberapa Kecelakaan yang Disebabkan oleh Dangerous Goods dan Security Item
Security Item Security item adalah barang-barang yang dapat membahayakan keselamatan orang lain, sehingga pengangkutannya harus diatur. Untuk membawa security item ini diperlukan izin atau dokumen khusus, contohnya polisi yang membawa senjata api atau senjata tajam atau atlit panahan yang membawa anak panah dan busurnya. Security Item diklasifikasikan menjadi beberapa kategori, yaitu:
Asiana Boeing 747-400F, pada 28 Juli 2011, dilaporkan terbakar 50 menit setelah take off dari Incheon, Korea Selatan. Investigasi mengindikasikan bahwa ada barang dangerous goods yang dibawa, termasuk baterai lithium ion.
1.
Pesawat kemudian terbakar dan jatuh di selatan Dubai International airport.
2.
Senjata api dan perangkat lain yang dapat melontarkan proyektil yang mampu, atau tampak mampu, digunakan untuk mencederai secara serius yang disebabkan oleh pemakaian sebuah proyektil, antara lain: Semua jenis senjata api, seperti: pistol, revolver, senapan, shotguns Senjata mainan, replika senjata dan senjata api tiruan yang dapat disalah gunakan untuk mengelabui sebagai senjata nyata Komponen senjata api, termasuk teleskopis Senjata yang menggunakan tekanan angin, seperti pistol angin, senapan pelet, senapan angin dan senapan pelontar bola, Pistol suar dan pistol starter Senjata tradisional, seperti busur panah, tombak, ketapel, dll. Perangkat yang dirancang khusus untuk membuat pingsan/ melumpuhkan, antara lain : Perangkat untuk melumpuhkan, seperti: senjata bius, pistol setrum (tasers) dan peralatan setrum, Perangkat pelumpuh hewan (stunner) dan perangkat pembunuh hewan
Pada 3 September 2010, sebuah Boeing 747-400F terbang dari Dubai International Airport menuju Cologne, Jerman.
Pesawat DC10 milik FedEx terbakar setelah landing di Newburgh, USA karena terbakar pada cargo compartment. Pesawat DC8 yang dioperasikan oleh UPS hancur pada 5 September 2013 karena kebakaran yang berasal dari salah satu cargo container. Pesawat DC93 terbakar pada 11 Mei 1996. Api berasal dari dangerous goods yang berada di cargo. Pesawat kemudian jatuh di Florida Everglades, USA. Empat pesawat, American Airlines no penerbangan 11 dan 77, dan United Airlines no penerbangan 175 dan 93 dibajak orang bersenjata sehingga dua dari pesawat tersebut ditabrakkan ke gedung World Trade Centre, satu pesawat ditabrakkan ke gedung Pentagon, dan satu lainnya jatuh di Pennsylvania, USA.
79
ROUTE MAP LION AIR - BATIK AIR - WINGS AIR
80
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
81
ROUTE MAP MALINDO AIR - Thai lion AIR
82
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
83
ENTERTAINMENT ON BOARD
RISE OF THE PLANET OF THE APES 105 min - Action | Drama | Sci-Fi Will Rodman mengujicobakan penemuan baru yang hasilnya membuktikan caesar (kera) cukup pintar untuk membebaskan diri dari kandang dan melepaskan temantemannya. Jutaan kera mulai berevolusi sehingga terjadi perang antara manusia dan kera. Rodman menjadi satu-satunya manusia yang mampu menghentikannya. Sutradara: Rupert Wyatt Pemain: Andy Serkis, Karin Konoval, James Franco Rated: PG-13
SHOOTOUT AT WADALA
X-MEN: FIRST CLASS
MY LUCKY STAR
145 min - Action | Drama | Thriller
131 min - Action | Sci-Fi | Fantasy
114 min - Romance | Comedy | Drama
Kisah nyata luar biasa dari pertempuran pertama
Sebelum Charles Xavier dan Erik Lensherr menjadi
“My Lucky Star” merupakan sebuah drama komedi
kalinya di Bombay. Film ini menguraikan perang
Profesor X dan Magneto, dua remaja ini menyadari
romantis yang menngisahkan tentang perjalanan
geng merajalela di Bombay dan memuncak diantara
bahwa mereka memiliki kekuatan super. Mereka
seorang Sophie yang secara tidak sengaja terlibat
gangster Dawud yang ditakuti, gangster terkenal &
bekerjasama dengan mutan-mutan lain. Namun dalam
dalam suatu kejahatan internasional ketika ia
karismatik, Manya Surve, serta Inspektur Isaaque
prosesnya, terjadi keretakan di antara mereka.
sedang melakukan perjalanan wisata dari Beijing ke
Bagwaan.
Singapura, Hongkong dan Macau. Sutradara: Matthew Vaughn
Sutradara: Sanjay Gupta
Pemain:James McAvoy, Michael Fassbender, January
Sutradara: Dennie Gordon
Pemain: John Abraham, Kangna Ranaut, Anil Kapoor,
Jones, Zoe Kravitz, Jennifer Lawrence, Rose
Pemain:Zhang Ziyi, Wang Lee Hom, Yao Chen, Ruby
Manoj Bajpai
Byrne, Kevin Bacon, Lucas Till, Caleb Landry Jones
Lin, Alfred Hsing, Jack Kao, Zheng Kai
Rated: R
Rated: PG-13
Rated: PG-13
84
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
DARK SHADOWS
GO GOA GONE
WE BOUGHT A ZOO
113 min - Comedy | Horror
111 min - Comedy | Action | Adventure
124 min - Drama | Family
Barnabas yang kaya dengan predikat playboy membuat
Para sahabat yang berlibur di suatu pulau untuk
Berdasarkan pada memoar Benjamin Mee, bersama
Angelique Bouchard patah hati. Angelique yang
bersenang-senang, secara tiba- tiba mereka harus
anak-anaknya merawat sang istri yang sedang sekarat
ternyata seorang penyihir mengutuk Barnabas dan
bertemu dan menyelamatkan diri dari zombie
karena kanker otak, namun mereka juga memeliharan
mengubahnya menjadi vampir, lalu menguburnya
penghuni pulau itu. Namun kisah ini akan bercampur
harimau, dan hewan langka lainnya, bekerja dengan
hidup-hidup. Dua abad kemudian, Barnabas bangkit,
dengan hal yang tidak biasa, ketakutan, komedi dan
kru eklektik untuk membuka kembali sebuah kebun
dan menyaksikan bahwa dunia telah jauh berubah.
persahabatan.
binatang yang hampir tak terawat.
Sutradara: Tim Burton
Sutradara: Raj Nidimoru, Krishna D.K.
Sutradara: Cameron Crowe
Pemain: Saif Ali Khan, Kunal Khemu, Vir Das, Anand
Pemain: Matt Damon, Thomas Haden Church, Scarlett
Tiwari, Puja Gupta
Johansson
Rated: R
Rated: PG
Pemain: Johnny Depp, Eva Green, Helena Bonham Carter, Chloe Moretz, Michelle Pfeiffer Rated: PG
GANGSTER SQUAD
SULE DETEKTIF TOKEK
113 min - Action | Drama | Crime
120 min - Action | Comedy
Kerajaan kelam yang dipimpin Mickey Cohen sukses
Menceritakan seorang kolektor yang sangat
mengatur bisnis narkotik, senjata dan prostitusi di
mengidolakan tokeknya dan selalu ketakutan suatu
bawah lindungan politisi dan penegak hukum yang
saat piaraan kesayangannya akan dicuri. Akhirnya dia
dibayar. Kelompok LAPD rahasia dipimpin Sersan
menyewa detektif yang ditugaskan untuk menjaga
John O’Mara dan Jerry Wooters mencari cara untuk
seekor tokek yang harganya miliaran rupiah.
menggulingkan mereka. Sutradara: Reka Wijaya Sutradara: Ruben Fleischer
Pemain: Sule, Poppy Sofia, Rizky, Mpok Nori,
Pemain: Josh Brolin, Ryan Gosling, Emma Stone, Sean
Pierre Grunno
Penn, Mireille Enos, Josh Pence
Rated: PG
Bagi Anda yang ingin menikmati fasilitas entertainment dalam kabin jangan lupa membawa earphone yang biasa digunakan untuk Blackberry maupun smartphone lainnya dengan jack audio berukuran 3,5 mm. Atau silahkan membelinya dengan menghubungi awak kabin.
Rated: R
85
86
NOVEMBER 2014
INFLIGHT MAGAZINE OF BATIK AIR
87
88