Discover Lake Charles by Baton Rouge Business Report

DI S C O V E R L A K E C H A R L E S

S P E CI A L A D V E R TI SI N G S E C TI O N

Fi r e w o r k s o v e r t h e L a k e C h a rl e s Ci vi c C e nt e r

S T A Y A W HI L E

Vi siti n g L A K E C H A R L E S will l e a v e y o u i n a w e.

LI V E, W O R K, P L A Y C U LI N A R Y W A V E I N N O V A TI O N H U B

a k e C h arl e s i s k n o w n f or i n d u str y. P etr o c h e mi c al, ri c e, s u g ar c a n e, a n d e v e n cr a w fi s h f ar m s. B ut t hi s g e m of a cit y i s s o m u c h m or e t h a n t h at. T h e cit y o n t h e l a k e i s a h u b of i n d u str y, hi st or y, c ult ur e, art, f o o d, a n d c o m m u nit y. W h e n y o u l o o k d e e p er a n d s p e n d a littl e ti m e wit h t h e w ar m a n d w el c o mi n g p e o pl e, y o u will w a nt t o st a y a w hil e l o n g er. W h et h er dri vi n g or fl yi n g, tr a v eli n g t o L a k e C h arl e s i s e a s y. L a k e C h arl e s R e gi o n al Air p ort s o ut h of t h e cit y, pr o vi d e s c o m m er ci al airli n e s er vi c e t o H o u st o n a n d D all a s s er v e d b y U nit e d a n d A m eri c a n Airli n e s. C h e n n a ult I nt er n ati o n al Air p ort i s a n i n d u stri al air p ar k b ut d o e s h a n dl e pri v at e air cr aft t hr o u g h Milli o n Air, t h e fi x e d b a s e d o p er at or. It w a s al s o a f or m er Str at e gi c Air C o m m a n d U S Air F or c e b a s e d uri n g t h e C ol d W ar, a n d i s n a m e d f or M aj. G e n. Cl air e C h e n n a ult, t h e a vi at or f a m o u s f or c o m m a n di n g t h e Fl yi n g Ti g er s fi g ht er gr o u p d uri n g W orl d W ar II.

P H OT O G RA P HY C O U RTE SY LA KE C HA RLE S / S O UT H WE ST L O UI SIA NA CV B, LI N D SEYJA NIE S. C O M, M O N S O U R’ S P H OT O G RA P HY, BLAI NE B O U D REA UX, B RE N DALAFLE U R. C O M, DA NIEL CA ST R O A N D I ST O C K.

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DI S C O V E R L A K E C H A R L E S

D o w nt o w n at S u n d o w n r e v el e r s

W HE RE T HE P AST MEETS T HE P R ES E NT

o w nt o w n L a k e C h a rl e s i s a m o d e r n cit y, h o u s e d i n b uil di n g s wit h a ri c h hi st o r y all t h ei r o w n. A b o ut f o u r y e ar s a g o, a r e st o r ati o n b e g a n t h at h a s r e s ult e d i n a q u ai nt y et hi p c o m m u nit y. B uil di n g s h a v e b e e n u p d at e d w hil e p r e s e r vi n g t h e a r c hit e ct u r e a n d h ar d w o o d s of t h e p a st. M a n y f e at u r e ori gi n al pi e c e s t h at s u r vi v e d t h e g r e at fi r e of 1 9 1 0 t h at r a v a g e d t h e a r e a. T h e fi r e w a s s o i nt e n s e, p a rti c u l arl y t h e r e i n t h e h e a rt of d o w nt o w n, t h at t h e r e w a s littl e t o n ot hi n g l eft t o r e st o r e. T o d a y, y o u c a n s e e b r e at h t a ki n g p h ot o g r a p h s d o c u m e nti n g t h e fi r e a n d t h e bl e a k l a n d s c a p e of littl e m or e t h a n fi r e - d a m a g e d c hi m n e y s. It i s a m o vi n g e x p e ri e n c e t o st a n d i n t h e g all e r y of t h e 1 9 1 1 Hi st o ri c Cit y H all b uil di n g, t a ki n g i n t h e i m a g e s of t h e v er y st r e et s o ut si d e t h e wi n d o w. Aft e r e xt e n si v e r e st o r ati o n, t h e 1 9 1 1 Hi st o ri c Cit y H all o p e n e d it s d o o r s 34

a s t h e Cit y of L a k e C h arl e s’ p u bli c a rt g all er y a n d c ult ur al f a cilit y i n 2 0 0 4. T h e Hi st ori c Cit y H all A rt s & C ult ur al C e nt e r ( H C H A & C C e nt er) i s Cit y - o w n e d - a n d - o p er at e d, u n d e r t h e dir e cti o n of t h e C ult u r al Aff air s D e p art m e nt. T h e b e a utif ul a n d hi st ori c b uil di n g f e at ur e s t hr e e fl o or s of g all e r y s p a c e, a cl o c k t o w e r, a n d a l a n d s c a p e d bri c k c o u rt y a r d. T o d a y, t h e 1 9 1 1 Hi st ori c Cit y H all c r e at e s a b e a utif ul j u xt a p o siti o n of hi st or y a n d m o d e r n a rt. Str oll t h e ori gi n al w o o d fl o o r s, m or e t h a n 1 0 0 y e a r s ol d, a n d vi sit s m all p o c k et r o o m s f ull of artif a ct s a n d b r e at ht a ki n g p h ot o gr a p h s of t h e fi r e of 1 9 1 0. T h e n m a k e y o ur w a y t h r o u g h t h e g all eri e s a n d c o n n e ct wit h a v a ri et y of st yl e s a n d m e di u m s.

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R y a n St r e et i n t h e f all

T h e H C H A & C C e nt er h a s di s pl a y e d s ol o e x hi biti o n s b y arti st s a s c el e br at e d a s P a bl o Pi c a s s o, A n s el A d a m s, N or m a n R o c k w ell, a n d T a s h a

T u d or, a s w ell a s m a n y tr a v eli n g gr o u p e x hi biti o n s. I n 2 0 0 7, t h e H C H A & C C e nt er h o u s e d Tit a ni c: T h e Artif a ct E x hi biti o n, f e at uri n g o v er 1 0 0 c ar ef ull y pr e s er v e d artif a ct s fr o m t h e hi st ori c v e s s el. It i s a s ur pri si n g j u xt a p o siti o n t o t a k e i n t h e art of a ﬁ n e m o d er n g all er y w hil e st a n di n g i n a b uil di n g o v er a h u n dr e d y e ar s ol d. T h e ar e a o ut si d e Cit y H all i s h o m e t o c o m m u ni t y e v e nt s w ort h tr a v eli n g t o e nj o y. T h e D o w nt o w n at S u n d o w n c o n c ert s eri e s i s h el d u n d er t h e bi g s h a d y o a k s s urr o u n di n g t h e l a n d m ar k b uil di n g. A f a mil y -fri e n dl y str e et -f air f e at uri n g a v ari et y of m u si c a n d e nt ert ai n m e nt a s w ell a s f o o d a n d b e v er a g e, t a bl et o p art g all eri e s, v e n d or s a n d a cti viti e s f or ki d s. 1 0 1 2i n d u str yr e p ort. c o m

S P E CI A L A D V E R TI SI N G S E C TI O N

TA KE A TO U R, HAVE A TASTE

T h e P h o e ni x b uil di n g gl o w s at d u s k

B AY O U R U M

FEE D YO U R SO UL

a k e C h a rl e s i s h o m e t o di sti n cti v e l o c al r e st a u r a nt s. W h et h e r y o u a r e vi siti n g f o r b u si n e s s o r a r e t a ki n g i n a r el a xi n g w e e k e n d at o n e of t h e C a si n o r e s o rt s, w h y n ot e x pl o r e t h e t o w n a bit ? P o p o ut f o r l u n c h a n d g r a b a g o u r m et h ot d o g at B ot s k y’ s. Fr o m alli g at o r, t o d u c k, t o K o b e b e ef, a n d e v e n a v e g et a ri a n o pti o n, y o u c a n c u st o mi z e y o u r d o g wit h m o r e t o p pi n g s t h a n y o u c a n i m a gi n e. If h ot d o g s a r e n’t y o u r t hi n g, t r y t h e b u r g e r, t h e bl e n d of b e ef s h o rt ri b, b ri s k et, a n d c h u c k o n a f r e s h s o u r d o u g h b u n c o m e t o g et h e r t o d eli ci o u sl y b ri g ht e n y o ur d a y. H a v e di n n e r a n d d ri n k s i n t h e P h o e ni x b uil di n g at 1 9 1 0, n a m e d i n h o n o r of t h e cit y’ s st r e n gt h, a n d h o u s e d i n t h e b uil di n g w h e r e t h e hi st o ri c ﬁ r e i s r u m o r e d t o h a v e b e g u n. A n d r e w G r e e n o p e n e d t hi s c hi c wi n e b a r a n d ﬁ n e di ni n g r e st a u r a nt, j u st 3 y e a r s a g o. T h e t h o u g htf ull y d e si g n e d b a r a n d di ni n g a r e a

a n d t h e n e w o ut d o or p ati o m a k e s f or a n i nti m at e e v e ni n g wit h fri e n d s or a r o m a nti c di n n er f or t w o. R e c e ntl y Mi c h a el S p er a n d e o o p e n e d T h e Vill a R e st a ur a nt o n P uj o St. T h e r e st a ur a nt i s l o c at e d i n t h e N o bl e B uil di n g, a hi st ori c s p a c e t h at h a s b e e n r ef ur bi s h e d a n d r e st or e d. C h ef A m a n d a C u s e y bri n g s h er t wi st o n It ali a n c ui si n e u si n g l o c all y s o ur c e d i n gr e di e nt s a n d t h e fr e s h e st G ulf s e af o o d. Y o u c a n’t h el p b ut a d mir e t h e b uil di n g’ s r e m ar k a bl e f e at ur e s, li k e r e cl ai m e d w o o d ﬂ o ori n g a n d s p ar kli n g m o d er n c h a n d eli er s a n d d é c or. D o n’t f or g et d e s ert. L a k e C h arl e s e v e n h a s a g o ur m et p o p si cl e s p ot! R o b bi e A u sti n a n d Ni c k Vill a u m e c a m e u p wit h t h e i d e a of m a ki n g g o ur m et p o p s i n s pir e d b y 8 0’ s m u si c. P o p s a n d R o c k et s s er v e s o v er 4 0 ﬂ a v or s at t h eir P o p L a b, l o c at e d at 1 0 4 W e st P uj o Str e et. A n i n cr e di bl e mi x of art, m u si c, a n d i m a gi n ati v e p o p s, t hi s i s a m u st - vi sit s p ot f or a s w e et tr e at i n L a k e C h arl e s.

B a y o u ® R u m i s cr aft di still e d fr o m l o c all y gr o w n s u g ar c a n e i n L a c a s si n e, j u st 1 5 mi n ut e s fr o m L a k e C h arl e s. T h eir si g n at ur e “ s u g ar h o u s e ” r e ci p e u s e s a bl e n d of 1 0 0 % n at ur al, u nr e ﬁ n e d L o ui si a n a s u g ar c a n e a n d m ol a s s e s. E v er y b at c h of B a y o u R u m i s di still e d i n c o p p er p ot s a n d b ottl e d b y h a n d i n t h eir b e a utif ul f a cilit y. N a m e d # 1 attr a cti o n i n L o ui si a n a b y t h e t h e L o ui si a n a Tr a v el Pr o m oti o n A s s o ci ati o n N a m e d b e st vi sit or c e nt er b y t h e 2 0 1 7 Dri n k s I nt er n ati o n al Di still er y C h all e n g e T h e Di still er y & Vi sit or C e nt er i s o p e n T u e s d a y t hr o u g h S at ur d a y; c all f or h o ur s a n d t o ur ti m e s.

C R YI N G E A G L E B RE WE RY

A c r aft b e e r a n d B ot s k y’ s g o u r m et h ot d o g s

1 0 1 2i n d u str yr e p ort. c o m

T h e s e ar e n’t y o ur t y pi c al cr aft b e er s. L o vi n gl y pr e p ar e d i n “t h e h e el of t h e b o ot, ” wit h L o ui si a n a p er s o n alit y a n d dri n k a bilit y. Vi sit t h eir 1, 5 0 0 s q u ar e f e et of c u st o m b e er - br e wi n g e n gi n e eri n g, a n d b e er g ar d e n, ri g ht i n L a k e C h arl e s. Gr a b a bit e a n d s a m pl e t h eir br e w s a n d h a v e s o m e f u n i n t h eir t a pr o o m a n d bi str o, c o mpl et e wit h a p ati o ar e a a n d l a w n g a m e s. T h e T a pr o o m i s o p e n W e d n e s d a y t hr o u g h S at ur d a y; c all f or h o ur s a n d br e w er y t o ur ti m e s. 1 0/ 1 2 I N D U S T R Y R E P O R T • S E C O N D Q U A R T E R 2 0 1 8

DI S C O V E R L A K E C H A R L E S

1 0/ 1 2 I N D U S T R Y R E P O R T â&#x20AC;¢ S E C O N D Q U A R T E R 2 0 1 8

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S P E CI A L A D V E R TI SI N G S E C TI O N

F E S TI V A L S W O RT H C E L E B R A TI N G

D o w nt o w n M a r di G r a s B e e r F e st br e w

a k e C h a rl e s l o v e s t o c el e b r at e. M a r di G r a s, t h e L o ui si a n a Pi r at e F e sti v al, a n d t h e C aj u n Fr e n c h M u si c a n d F o o d F e sti v al b ri n g r e v el r y, m u si c, a n d f u n t o t h e c o m m u nit y. F o o d, b e e r, wi n e, a n d ot h e r c uli n a r y e v e nt s li k e B o u di n W a r s a n d t h e R o u g e et Bl a n c m a k e g r e at r e a s o n s t o t a k e a w e e k e n d t ri p.

L’ a u b e r g e C a si n o R e s o rt

G O L FI N G , G A MI N G , A N D S P A TI M E , O H M Y

L a z y ri v e r s

G o r g e o u s li n k s

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a k e C h arl e s i s h o m e t o s o m e of t h e m o st r e s ort -li k e c a si n o s i n t h e st at e. N ot o nl y c a n y o u e nj o y g a mi n g, t h e s e b o a st g olf c o ur s e s, s p a s, a n d li v e p erf or m a n c e s fr o m bi g n a m e a ct s. L’ a u b er g e C a si n o R e s ort off er s T h e C o ntr a b a n d B a y o u G olf Cl u b, d e si g n e d b y w orl d r e n o w n e d g olf ar c hit e ct T o m F a zi o. T h e c o ur s e c h all e n g e s g olf er s of all s kill l e v el s wit h it s m ar s h a n d l o wl a n d f e at ur e s of t h e n at ur al L o ui si a n a e n vir o n m e nt o n t h e e d g e s of ei g ht l a k e s. Aft er hitti n g t h e li n k s, w h y n ot r el a x i n t h e f ull - s er vi c e s p a. S p a d u L a c off er s e v er yt hi n g fr o m m a s s a g e s a n d m a ni c ur e s t o s o a k s, a n d s cr u b s. T h e h e at e d p o ol i s a wil d tr o pi c al w o n d er l a n d, c o m pl et e wit h a g e ntl y ﬂ o wi n g L a z y Ri v er. T h e G ol d e n N u g g et bri n g s y o u f a c e -t o -f a c e wit h w orl d - cl a s s p erf or m er s, i n i nti m at e i n d o or v e n u e s a n d o ut si d e o n t h eir m u si c l a w n. Fr o m h e a dli n er c o n c ert s a n d c o m e d y s h o w s t o li v e b a n d s fr o m t h e l o c al m u si c s c e n e, t h e y h a v e s o m et hi n g f or e v er y o n e. Y o u c a n t a k e a l a z y ri v er ri d e, e x p eri e n c e a l u x uri o u s st e a m s h a v e, hit t h e li n k s o n t h eir 1 8 - h ol e, p ar 7 2 g olf c o ur s e o n t h e b a y o u, d e si g n e d b y C alif or ni a b a s e d ar c hit e ct T o d d E c k e nr o d e a n d Ori gi n s G olf D e si g n s. W h e n t h e w e at h er i s w ar m, y o u c a n ki c k b a c k a n d r el a x o n t h e b e a c hfr o nt wit h t h e s a n d b et w e e n y o ur t o e s. 1 0/ 1 2 I N D U S T R Y R E P O R T • S E C O N D Q U A R T E R 2 0 1 8

DI S C O V E R L A K E C H A R L E S

ART IS EV E RY W H E R E

o u m a y b e s ur pri s e d b y L a k e C h arl e s’ s ri c h art a n d c ult ur al pr e s e n c e. T hi s i s a hi p cit y wit h bri g ht, cr e ati v e, a n d e n g a gi n g art s c e n e. M ur al s a d or n bri c k w all s a n d bri g ht e n t h e cit y str e et s. T h e g all eri e s i n L a k e C h arl e s h o st e x hi bit s fr o m all o v er t h e w orl d a s w ell a s c el e br ati n g o ur o w n r e gi o n al arti st s. M c N e e s e U ni v er sit y h o st s e x hi biti o n s i n t h e A b er cr o m bi e G all er y. T h e atr e c o m e s ali v e i n t h e L a k e C h arl e s Littl e T h e atr e, A C T S T h e atr e a n d t h e C hil dr e n’ s’ T h e atr e C o m p a n y. I n L a k e C h arl e s y o u c a n e x p eri e n c e a n e v e ni n g at t h e b all et at t h e L a k e Ar e a B all et T h e atr e a s w ell a s t h e L a k e C h arl e s Ci vi c B all et or t a k e i n a m o vi n g s y m p h o n y p erf or m a n c e. M u r al m a gi c

E D U C A TI N G T O M O R R O W’ S L E A D E R S

c N e e s e St at e U ni v e r sit y b e g a n i n 1 9 3 9 a s a j u ni o r c oll e g e di vi si o n of L S U. T h e f oll o wi n g y e a r t h e y c h a n g e d t h ei r n a m e t o h o n o r J o h n M c N e e s e, a r e n o w n e d S o ut h w e st L o ui si a n a e d u c at o r a n d t h e ﬁ r st s u p e ri nt e n d e nt of s c h o ol s i n I m p e ri al C al c a si e u P a ri s h. I n 1 9 5 0, it b e c a m e a f o u r - y e a r c oll e g e L a k e C h a rl e s i s n ot o nl y a h u b f o r i n d u st r y, it i s al s o a pi p eli n e i n c u b at o r f o r l o c al i n d u st r y. T h e M c N e e s e c a m p u s, l o c at e d i n L a k e C h a rl e s, c o n si st s of t h e 1 2 1 - a c r e m ai n c a m p u s, a 5 0 3 - a c r e f a r m, t h e 6 5 - a c r e D ol a n d At hl eti c s C o m pl e x, C o w b o y St a di u m c o m e s ali v e

a n d n e a rl y 1, 6 0 0 a cr e s of d o n at e d f a r m p r o p ert y u s e d f or r e s e ar c h, f a r mi n g, a n d r a n c hi n g. T h e m ai n c a m p u s, d ott e d wit h li v e o a k tr e e s a n d a z al e a s, c o m pri s e s a p pr o xi m at el y 3 0 b uil di n g s i n cl u di n g t h e t hr e e ori gi n al st r u ct u r e s. St u d e nt s at M c N e e s e St at e U ni v e r sit y r e c ei v e a n a w ar d - wi n ni n g e d u c ati o n t h at pr e p ar e s t h e m f or t h e e m pl o y er s a n d c o m m u niti e s i n o u r r e gi o n. M c N e e s e r a n k s t hir d a m o n g p u bli c a n d pri v at e s c h o ol s i n L o ui si a n a f or b ot h t h e b e st a v er a g e st a rti n g s al ar y f or it s gr a d u at e s a n d f o r t h e b e st c oll e g e e d u c ati o n v al u e, a c c or di n g t o S m art A s s et, a N e w Y or k Cit y ﬁ n a n ci al t e c h n ol o g y

M o o n d a n c er a n d t h e m y st e r y ri d e r 38

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S O W E L A T e c h ni c al C o m m u nit y C oll e g e

c o m p a n y. I n t h e B e st V al u e r a n ki n g, M c N e e s e h a s t h e l o w e st t uiti o n of t h e t o p 1 0 s c h o ol s. T h e n e w H e alt h a n d H u m a n P erf or m a n c e E d u c ati o n C o m pl e x, a n ti ci p at e d t o b e c o m pl et e d ar o u n d J u n e 2 0 1 8, will h o u s e t h e gr o wi n g a c a d e m i c pr o gr a m s i n h e alt h a n d w ell n e s s, h e alt h p erf or m a n c e a n d s p ort s m e di ci n e. L o c ati n g t h e b uil di n g n e ar t h e s p ort s m e di ci n e a n d r e h a bilit ati o n str e n gt h a n d c o n diti o ni n g f a ciliti e s f or t h e st u d e nt - at hl et e s will pr o vi d e l a b s etti n g s a n d i nt er n s hi p o p p ort u niti e s f or st u d e nt s m aj ori n g i n h e alt h a n d h u m a n p erf or m a n c e di s ci pli n e s. L a k e C h arl e s i s al s o h o m e t o S O W E L A T e c h ni c al C o m m u nit y C oll e g e. S O W E L A h a s b e e n e d u c ati n g

t h e r e gi o n’ s w or kf or c e f or m or e t h a n 7 5 y e ar s. T h e S c h o ol of I n d u stri al T e c h n ol o g y pr o vi d e s tr a diti o n al, h y bri d, a n d h a n d s - o n l e ar ni n g e x p eri e n c e s l e a di n g t o a s s o ci at e d e gr e e s, t e c h ni c al di pl o m a s, a n d c erti ﬁ c at e s t h at p o siti o n s gr a d u at e s f or s u c c e s s i n t h eir i n d u stri al c ar e er a n d a s gl o b all y c o m p etiti v e citi z e n s. I n t h e S c h o ol of B u si n e s s a n d A p pli e d T e c h n ol o g y, e a c h pr o gr a m i s d e si g n e d t o h el p st u d e nt s g ai n t h e n e c e s s ar y s kill s t o b e s u c c e s sf ul i n t h eir c h o s e n ﬁ el d, or t o tr a n sf er t o a u ni v er sit y t o c o nti n u e t h eir e d u c ati o n. F a c ult y m e m b er s e n g a g e st u d e nt s wit h h a n d s - o n e x p eri e n c e t o h el p f o s t er a l e ar ni n g e n vir o n m e nt. Fr o m t h e c o m pl et el y o nli n e d e gr e e i n B u si n e s s A d mi ni str ati o n t o t h e i ntri c at e l a b s of Dr afti n g a n d D e si g n T e c h n ol o g y, pl a c e s st u d e nt s i n hi g h - d e m a n d, hi g h - w a g e c ar e er s. 1 0 1 2i n d u str yr e p ort. c o m

S P E CI A L A D V E R TI SI N G S E C TI O N

S HAPI N G T HE CITY

PI R A TI N G

A h a v e n f o r t h e Pir at e J e a n L a fitt e, L a k e C h arl e s e m b r a c e s it s s w a s h b u c kli n g h e rit a g e . • T h e C al c a si e u a n d it s t ri b ut a ri e s h ol d t h e s e c r et s of L a fi tt e . • M a n y b eli e v e tr e a s ur e i s still b u ri e d at t h e s h or e of Bi g L a k e, o r t h e C al c a si e u L a k e E st u a r y a n d al o n g t h e s h o r e of C o ntr a b a n d B a y o u w h e r e L a fitt e i s s ai d t o h a v e of fl o a d e d c h e st s of p u r e g ol d . • T o d a y Pi r at e F e st i s h el d a n n u all y t o c el e b r at e t h e l e g e n d of t h e pir at e J e a n L a fitt e

D E V A S T A TI O N

T h e cit y of L a k e C h a rl e s h a s lit e r all y ri s e n f r o m t h e a s h e s a n d b uilt a c o m m u nit y d ri v e n b y it s ci vi c l o v e. • Aft e r y e a r s of s oli d ci vi c, ﬁ n a n ci al, a n d i nf r a st r u c t u r al g r o wt h i n a d diti o n t o a v oi di n g a y ell o w f e v e r e pi d e mi c, d o w nt o w n L a k e C h a rl e s w a s l e v el e d b y a g r e at ﬁ r e . • S ai d t o h a v e b e g u n i n t h e r e a r of t h e o p e r a h o u s e , it s w e pt 7 bl o c k s. • T h e cit y p ull e d t o g et h e r t o b e gi n r e b uil di n g i m m e di at el y. • T h at s a m e u nit y a n d l o v e f o r t h e cit y i s still i nf u s e d i n e v er y a s p e ct of L a k e C h a rl e s a n d it s citi z e n s.

a m e ri s af e. c o m - 1. 8 0 0. 8 9 7. 9 71 9

OVER THIRTY YEARS FOCUSED ON ONE THING:

WORKERS’ CO MP FOR WORKING PEOPLE Q 2 M ay #2 H e a d q u a r t e r s i n S o u t h w e s t L o ui si a n a

A D WILL R U N A S I S

S E R VI N G T H E C O M M U NI T Y F OR 69 YEARS

I N G E N UI T Y

T h e p e o pl e of L a k e C h arl e s h a v e fi g u r e d o ut h o w t o m a k e t h ei r L o ui si a n a l a n d t h ri v e. • P et r o c h e mi c al: D uri n g a n d aft e r W orl d W ar II, L a k e C h a rl e s e x p eri e n c e d i n d u st ri al gr o wt h wit h t h e o n s et of t h e p etr o c h e mi c al r e fi ni n g i n d u stri e s. • S u g a r c a n e: I n 2 0 1 3, t h e B a y o u R u m Di still er y h ar n e s s e d t h e a b u n d a nt l o c al s u g a r c a n e c r o p t o c r e at e a t o p - n ot c h, p r e mi u m r u m. • Ri c e a n d C r a w fi s h: Ri c e h a s b e e n a m ai n st a y of L o ui si a n a a g ri c ult u r e si n c e t h e 1 8t h c e nt u r y. It i s o n e of t h e f e w cr o p s t h e w et, silt y s oil c a n s u p p o rt. 1 0 1 2i n d u str yr e p ort. c o m

WI T H O F FI C E S A C R O S S S O U T H W E S T a n d C e ntr al L o uisi a n a, w e c o nti n u e t o gr o w w hil e r e m ai ni n g f o c us e d o n pr o vi di n g s ol uti o ns i n a n e v er- c h a n gi n g m ar k et pl a c e. 1 1 3 5 L a k e s h o r e D ri v e | L a k e C h a rl e s, L A 7 0 6 0 1

3 3 7. 4 3 3. 3 61 1 | F F B L A. C O M |

1 0/ 1 2 I N D U S T R Y R E P O R T • S E C O N D Q U A R T E R 2 0 1 8

2Q 2018

DI ASD CWILL O VR UEN RA S ILS A K E C H A R L E S

I N D UST RY LEA DE RS

TI M E I S M O N E Y. S A V E TI M E. F L Y L A K E C H A R L E S.

DEE P R O OTS

S e a s o n e d c o m p a ni e s li k e Alf r e d Mill e r C o nt r a cti n g ( A M C) h a v e b e e n i n L a k e C h arl e s f or g e n er ati o n s. A M C e m b o di e s b ot h t h e i n d u str y a n d hi st or y of L a k e C h arl e s. T h eir i m pr e s si v e li n e a g e tr a c e s t o 1 9 0 1 w h e n Tit u s Mill er st art e d a c o ntr a cti n g b u si n e s s i n L a k e C h arl e s. T o d a y, A M C c o nti n u e s t o t hri v e, wit h cli e nt s t h at i n cl u d e s o m e of t h e bi g g e st n a m e s i n i n d u str y. T h e c o m p a n y, w hi c h b uil d s of ﬁ c e b uil di n g s, hi g h w a y s, s c h o ol s, st a di u m s, s h o p pi n g c e nt er s, h o s pit al s a n d i n d u stri al f a ciliti e s, e m pl o y s h u n dr e d s of p e o pl e i n t h e L a k e C h arl e s ar e a a n d w a s r e c e ntl y r e c o g ni z e d a s o n e of S o ut h w e st L o ui si a n a’ s T o p 5 0 l o c all y o w n e d b u si n e s s e s.

C O M P A N Y O N T H E RI S E

A M E RI C A N AI R LI N E S A M E RI C A N E A G L E Di r e c t s e r vi c e t o D a l l a s - F o r t W o r t h, T X ( D F W ) wi t h c o n n e c ti o n s t o o v e r 1 7 0 d e s ti n a ti o n s.

W W W. A A. C O M U NI T E D AI R LI N E S U NI T E D E X P R E S S Di r e c t s e r vi c e t o H o u s t o n, T X ( I A H ) wi t h c o n n e c ti o n s t o o v e r 1 6 3 d e s ti n a ti o n s.

W W W. U NI T E D. C O M

W W W. F L Y L A K E C H A R L E S. C O M 40

1 0/ 1 2 I N D U S T R Y R E P O R T • S E C O N D Q U A R T E R 2 0 1 8

Y o u k n o w a c o m p a n y h a s f o u n d it s ni c h e w h e n it b e c o m e s a v er b. N e e d a n a n s w er f a st, y o u j u st “ G o o gl e ” it. N e e d a ri d e, y o u “ U b er ” h o m e. W h at a b o ut w h e n y o u w a nt t o or d er i n fr o m a r e st a ur a nt t h at d o e s n’t d eli v er ? Y o u “ W aitr ” it, d o n’t y o u ? W ait r w a s f o u n d e d i n L a k e C h arl e s i n 2 0 1 5 b y C hri s M e a u x a n d still r u n s it s o p er ati o n s t h er e o n R y a n Str e et. L a st y e ar, N e w Orl e a n s S ai nt s q u art er b a c k Dr e w Br e e s l e d eff ort s t o r ai s e o v er $ 1 0 milli o n t o w ar d f u n di n g W aitr’ s e x p a n si o n. Br e e s g ot i n v olv e d aft er h e s a w ﬁ r st h a n d h o w t h e s er vi c e i m p a ct e d o n e of hi s c o m p a ni e s, W al k - O n s Bi str e a u x a n d B ar. It s p art n er s hi p wit h W aitr w a s i n cr e a si n g it s s al e s at e a c h l o c ati o n b y 1 0 % or m o r e. M e a u x h a s alr e a d y t a k e n i n n o v ati v e n e xt st e p s t hi s y e ar, l a u n c hi n g W aitr’ s I n c u b at or L a b f or a s piri n g c h ef s at C elti c St u di o s i n B at o n R o u g e. H er e, a s piri n g c h ef s will l e ar n t o h o n e t h eir cr aft, d e v el o p t h eir o w n s p e ci al m e n u a n d br a n d wit h t h e i n si g ht s of i n cr e di bl e d at a g at h er e d fr o m t h e W aitr a p p. T hi s will h el p t h e m k n o w, t hr o u g h c o n cr et e a n al yti c s, h o w t o c h o o s e b e st - s elli n g m e n u it e m s a n d i d e al m ar k et s f or t h eir s p e ci ﬁ c br a n d.

1 0 1 2i n d u str yr e p ort. c o m

S P E CI A L A D V E R TI SI N G S E C TI O N

1 0 1 2i n d u str yr e p ort. c o m

1 0/ 1 2 I N D U S T R Y R E P O R T â&#x20AC;¢ S E C O N D Q U A R T E R 2 0 1 8

DI S C O V E R L A K E C H A R L E S

1 0/ 1 2 I N D U S T R Y R E P O R T â&#x20AC;¢ S E C O N D Q U A R T E R 2 0 1 8

S P E CI A L A D V E R TI SI N G S E C TI O N

1 0 1 2i n d u str yr e p ort. c o m