Mein Bayern by Bayern Tourismus

BAYERN mein SOMMER‘14

DAS URLAUBS-MAGAZIN

KULTUR & BRAUCHTUM

Highlight Maibaumsteigen

Klangvolle Hörprobe

Urlaub in Bayern mit allen Sinnen und in vollen Zügen genießen

NATUR & AKTIV

Abenteuer-Expedition mit einem Ranger

BAYERN mein SOMMER‘14

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KULTUR & BRAUCHTUM

Highlight Maibaumsteigen

Auszeit mit der Familie

Urlaub in Bayern mit allen Sinnen und in vollen Zügen genießen

NATUR & AKTIV

Abenteuer-Expedition mit einem Ranger

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KULTUR & BRAUCHTUM

Highlight Maibaumsteigen

Nur die Ruhe!

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NATUR & AKTIV

Abenteuer-Expedition mit einem Ranger

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KULTUR & BRAUCHTUM

Highlight Maibaumsteigen

Raus in die Natur! Urlaub in Bayern mit allen Sinnen und in vollen Zügen genießen

NATUR & AKTIV

Abenteuer-Expedition mit einem Ranger

INHALT & EDITORIAL

Auf den Luchs gekommen: Im Nationalpark Bayerischer Wald gehen große und kleine Urlauber auf Entdeckungsreise

Editorial

Nürnberg

Inhalt

BAYER ISCH-S ALLGÄU/ CHWA BEN

Augsburg

Bauernhofurlaub für die ganze Familie: spannende Entdeckungsreisen, Tümpelsafaris und Kraxelabenteuer für jedes Alter

OST

ER BAY

Regensburg

München

OBE

RBA

YER

In Niederbayern zeigen Kletterkünstler spektakuläre Akrobatik in luftiger Höhe

BAYERNS REGIONEN

BRAUCHTUM & FESTE

GENUSS & KULINARIK

4 6 8 10

28 Beim Maibaumsteigen geht’s hoch her 30 Vom Schnupperkurs in Bad Feilnbach zum Bayern-Diplom im Chiemsee-Alpenland 31 In Ruhpolding dreht sich alles um die Tracht

44 Nach den Sternen greifen: Innovative Küchenchefs vom Allgäu bis nach Franken 47 Hochprozentiger Genuss mit edlen Bränden aus Bayern 48 Hell oder Dunkel: das Bayerische Bier 49 Vom Rauchbier bis zum Schäuferla: Bamberg kulinarisch

Franken: Kulinarische Schmankerl und Hochgenuss Allgäu/Bayerisch-Schwaben: Reich an Natur und Kultur Oberbayern: Besonderes Lebensgefühl Ostbayern: Unberührte Tier- und Pflanzenwelt

NATUR & AKTIV

STÄDTE UND KULTUR

12 Den Wald trotz Bäumen sehen: Mit dem Ranger durch den Bayerischen Wald 15 Pfronten und Tölzer Land: Radelspaß und Wanderparadies 16 Wasserabenteuer und Kletterparadiese in Franken 18 Fränkisches Seenland und Berchtesgadener Land 19 Mit der Natur auf Tuchfühlung im Chiemsee-Alpenland und in Oberaudorf 20 Auf die sanfte Tour im Chiemgau 22 Zugspitz-Region auf zwei Rädern erkunden 23 Herzensangelegenheit Ammergauer Alpen 24 Spannende Entdeckungsreise: Unterwegs im Naturpark Altmühltal 25 Grenzenlose Schönheit im Landkreis Kelheim und im Passauer Land 26 Kristallklare Abenteuer in Ostbayern 27 Im Einklang mit der Natur: Wandertrilogie Allgäu

32 Hornbläser Christian Loferer im Interview 35 Design meets Technik in der BMW-Welt und im Museum 36 Wunderschöne Auszeit in den Sightsleeping-Hotels 38 Bayerisch-Schwaben und Herrenchiemsee 39 Gärten in Franken: Mitten in der Stadt und doch im Grünen 40 Kultur in Passau, Events im Bayerischen Golf- & Thermenland 41 Ferienland Donau-Ries: Aller guten Dinge sind 9 42 Bayerns schönste Seiten mit DERTOUR entdecken

50 Klosterurlaub: Eine Reise zu sich selbst 52 Kneippen – ein Erlebnis für alle Sinne und jedes Alter 54 Genussvolle Auszeit in Bad Reichenhall und im Bäderland Bayerische Röhn 55 Auf dem Weg zu bester Gesundheit in Bad Aibling 56 Quellen der Gesundheit: Bad Füssung und Bayerisches Golf- & Thermenland 57 Hotel Oberstorf****S: Wohlfühlen leicht gemacht

Auf über 60 Seiten nehmen wir Sie mit auf eine ganz besondere Reise durch Bayern. Erleben Sie den Freistaat mit all seinen Facetten: von traumhaften Landschaften bis hin zu lebendigen Städten, von regional-bodenständigen Schmankerl bis hin zu exklusiven Feinschmecker-Kreationen, von actionreichen Abenteuern bis hin zu entspannten Klosterurlauben. Lassen Sie sich dazu inspirieren, das Leben wieder zu fühlen. Wir freuen uns auf Sie!

FAMILIENURLAUB Bayerns schönste Sommerseiten interaktiv entdecken: Holen Sie sich die aktuelle Version auf Ihren Tablet-PC oder Ihr iPad. Die neue „Mein Bayern“ App bietet Ihnen alle Geschichten, Informationen und Reisetipps, die es im Heft auch gibt. Dazu kommen noch viele zusätzliche Features für alle Sinne: Hören Sie aufmerksam zu und schauen Sie sich Bilder und Videos an. Erhältlich im App Store, hier als Download für iPad und Android-Tablets oder auf der Website www.bayern.by.

2 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

WELLNESS & GESUNDHEIT

Liebe Leserin, lieber Leser, das Leben fühlen, mit allen Sinnen – viel zu oft kommt im Alltag das Sehen, Hören, Schmecken, Riechen und Tasten zu kurz. Aber gerade deshalb bleiben uns Urlaubserinnerungen oft auch viel besser im Gedächtnis. Denn während der schönsten Zeit des Jahres nehmen wir unsere Umwelt bewusster wahr, wir genießen die Zweisamkeit oder die gemeinsamen Momente mit der Familie besonders intensiv.

58 Das Märchen von der lila Kuh 61 Expedition im Bayerischen Wald und Tümpelsafari im Tölzer Land 62 Superferien im Allgäuer Kinderhotel Oberjoch 63 Urlaub auf dem Bauernhof in Bad Feilnbach und Alpakatouren in Inzell 64 Gewinnspiel: Tolle Preise winken 64 Kurz und fündig: Urlaub für alle Sinne und jedes Budget 65 Impressum

Martin Spantig Geschäftsführer

Jens Huwald Geschäftsführer

SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 3

NATUR & AKTIV

FRANKEN

Gemeinsam schöne Stunden verbringen und typisch fränkische Spezialitäten kosten – ein kulinarischer Hochgenuss für jeden Geschmack ...

Süß oder sauer, salzig oder bitter – nur ein kleiner Teil der Zunge dient dem Schmecken und doch bringt der Sinn wahre Geschmacksexplosionen hervor. Essen weckt schnell ganz besondere Erinnerungen zum Beispiel an die Kindheit oder an einen geselligen Abend mit Freunden bei einem Gläschen Wein. In den gemütlichen Gaststätten, lauschigen Biergärten und edlen Feinschmecker-Restaurants Frankens spielt die köstliche Verbindung von Tradition und neuen kulinarischen Ideen eine wichtige Rolle. Feine, saisonale Zutaten, werden dabei oft mit traditionellen Rezepten kombiniert. Beim Spazierengehen durch die fränkischen Weinberge edle Tropfen verkosten oder beim Wandern Appetit bekommen auf eine der typischen Spezialitäten wie Schäufele oder Altmühltaler Lamm. Dazu wird ein kühles Bier oder ein Schoppen Frankenwein serviert – so schmecken wahre Glücksmomente!

INFOS: FrankenTourismus, Postfach 44 04 53, 90209 Nürnberg, Tel: 0911/941510, info@frankentourismus.de, www.frankentourismus.de

4 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 5

ALLGÄU/BAYERISCH-SCHWABEN

Von oben die Natur genießen, mit gewissem Abstand die Landschaft betrachten und wunderschöne Eindrücke mit nach Hause nehmen …

Die letzten Meter sind geschafft. Langsam beruhigt sich der Herzschlag und der Blick schweift über das atemberaubende Panorama des Allgäus. Schroffe Felsen wechseln sich mit steilen Gipfeln ab, am Horizont lassen sich der Breitenberg und der Aggenstein erspähen. Zahlreiche Aussichtspunkte, Bergkuppen, Türme sowie Felsen ermöglichen entlang der Wandertrilogie Allgäu einen besonderen Blick auf die Welt und die bekannten Sehenswürdigkeiten wie Schloss Neuschwanstein oder Burg Falkenstein. Traumaussichten nehmen Wanderer, Urlauber oder Einheimische auch in Bayerisch-Schwaben für immer mit nach Hause: Vom Augsburger Perlachturm über die schönen Renaissance-Bauten der Fuggerstadt blicken, Sightseeing aus der Vogelperspektive von Schloss Höchstädt über das Schwäbische Donautal oder auf dem Kirchturm Daniel die historische Altstadt Nördlingens und den umgebenden Rieskrater bewundern. INFOS: Tourismusverband Allgäu/Bayerisch-Schwaben e. V. Bayerisch Schwaben, Schießgrabenstr. 14, 86150 Augsburg, Tel: 0821/4504010, info@tvabs.de, www.bayerisch-schwaben.de Allgäu GmbH, Allgäuer Str. 1, 81435 Kempten, Tel: 08323/8025931, info@allgaeu.de, www.allgaeu.de

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SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 7

OBERBAYERN

Oberbayerische Tracht zu tragen ist ein ganz besonderes Lebensgefühl …

8 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

Keine ist wie die andere und zugegeben: es braucht am Anfang ein wenig Zeit bis sich das Leder warm und angenehm weich an die Haut schmiegt. Die Lederhose ist Inbegriff für Tradition sowie Brauchtum und gleichzeitig ist sie ein lebenslanger Begleiter. Je „speckiger“ das Rinder- oder Wildbockleder ist, umso mehr Geschichten hat die Krachlederne zu erzählen. Ob kurz oder lang, hell oder dunkel: Farbe und Schnitt sind ein Zeichen der regionalen Herkunft. Allein in Oberbayern wird eine Vielzahl Trachten unterschieden. Verschiedene Säcklermeister üben hier bis heute die Handarbeit des Lederhosenmachens aus. Rund sechzig Arbeitsstunden sind im Schnitt für die Herstellung der aufwändigen Beinkleider nötig und edle Federkielstickereien sorgen für den unverwechselbaren Schliff.

INFOS: Tourismus Oberbayern München e. V. c/o K2K GmbH, Händelstr. 1, 81675 München, Tel: 089/98247938, info@tom-verein.de, www.tom-verein.de

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OSTBAYERN

Innehalten, durchatmen, ganz in Ruhe in sich hineinhorchen und die Stille der Natur genießen …

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Zaghaft nähern sich einige Schwäne dem grünen Ufer der Naab, leise singend, den Kopf immer wieder ins Wasser tauchend. Das Wasser plätschert beim Flügelschlag. Im Wind rascheln die Blätter der hier typischen Mischwälder, unter den Füßen knackt ein trockener Kiefernzapfen. Öffnet man die Augen, so erblickt man die altehrwürdige Burgruine und den malerischen Markt Kallmünz, der sich sein mittelalterliches Aussehen mit Brücke und engen Gassen weitgehend bewahrt hat. Ganz die Ruhe der Landschaft genießen, einfach abschalten. Die unberührte Natur des Bayerischen Waldes, Oberpfälzer Waldes, Bayerischen Jura und des Bayerischen Golfund Thermenlandes hält zahlreiche Wanderrouten bereit, auf denen oft nur die Klänge der Natur zu hören sind.

INFOS: Tourismusverband Ostbayern e. V., Im Gewerbepark D 02/D 04, 93059 Regensburg, Tel: 0941/585390, info@ostbayern-tourismus.de,

www.ostbayern-tourismus.de

SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 11

Den Wald trotz Bäumen sehen NATUR & AKTIV

Der Nationalpark ist einzigartig in Europa: auf 24.250 Hektar kann sich die Natur frei entwickeln, der Mensch greift nicht ein. Auch die 22 hauptamtlichen Ranger sind lediglich Beobachter. Aber im Vergleich zu den meisten Besuchern sehen sie mehr, viel mehr und sie teilen das Gesehene gerne mit. Die Luchsfährte hätte unsere kleine Gruppe übersehen, so wie etwas später auch die aufgewühlte Erde unter einer Buchengruppe. „Dort hat eine Wildschweinrotte nach Fressbarem gesucht, nach Bucheckern, Wurzeln und Würmern“, erklärt de Graaf. Unter dem Motto „Mit dem Ranger unterwegs“ können Interessierte den Arbeitsalltag eines Nationalparkrangers 12 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

hautnah miterleben. Sie sind Wegweiser für Wanderer und kartografieren und fotografieren seltene Tier- und Pflanzenarten. Sie achten auf Sauberkeit, kontrollieren über 300 km Wander- sowie 200 km Radwege, bieten themenspezifische Führungen auch für Kinder an. Oder anders ausgedrückt: die Ranger öffnen den Besuchern den Zugang zu Natur und Heimat.

Traumjob Nationa lparkrangerin: Sandra de Graaf

HÄTTEN SIE ES GEWUSST? DER NATIONALPARK IST HEIMAT VON CA. 400 HIRSCHEN UND 40 LUCHSEN.

Um Luchse zu sehen braucht der Wanderer Glück

Jeder Tag bringt Überraschungen Seit 18 Jahren ist Sandra de Graaf im Nationalpark tätig. Neben einer abgeschlossenen Berufsausbildung ist sie geprüfte „Natur- und Landschaftsführerin“. Jeder Tag sei anders, erzählt sie, als wir durch üppigen Bergmischwald aus Buchen, Fichten, Tannen und Bergahorn langsam bergauf steigen, einen geregelten Tagesablauf gebe es nicht. Sie liebe es, die •

156 WIRBELTIERARTEN SIND HIER HEIMISCH. © Nationalparkregion Bayerischer Wald/Milfort

„Hier ist ein Luchs vorbeigezogen“, Sandra de Graaf ist ganz sicher. Der Weg ist noch nass vom Regen, die Pfotenabdrücke der einheimischen Wildkatze sind deutlich zu sehen. Erst zehn Minuten sind vergangen, seit wir unsere Wanderung mit der Rangerin des Nationalparks Bayerischer Wald am Rand des Dorfes Waldhäuser begonnen haben.

WAS PASSIERT, WENN DER MENSCH DIE NATUR NATUR SEIN LÄSST, KANN MAN ZUSAMMEN MIT EINEM RANGER IN DEUTSCHLANDS ÄLTESTEM NATIONALPARK ERLEBEN

region Bayerische

r Wald/Altenede

NATUR & AKTIV

MIT CA. 490 ARTEN SIND ETWA 42% DER IN DEUTSCHLAND BEKANNTEN MOOSE IM NATIONALPARK NACHGEWIESEN. ÜBER 1 MIO. GÄSTE BESUCHEN DEN NATIONALPARK JEDES JAHR. SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 13

PFRONTEN

NATUR & AKTIV

Wald/Delpho

Eine runde Sache © Reiter

r region Bayerische

MIT DEM RAD DURCH DEN ALLGÄUER SCHLOSSPARK

Imposante Gipfel, glasklare Bäche, schattige Wälder und duftend bunte Bergwiesen: Nicht nur den bayerischen Märchenkönig Ludwig II begeisterte die Landschaft in und um Pfronten. Von der idyllischen Gemeinde aus können Radler auf der Radrunde Allgäu die gesamte Region kennenlernen. Einer der landschaftlich schönsten Abschnitte auf der 450 Kilometer langen Tour führt durch den Allgäuer Schlosspark. Vorbei an Seen, Schlössern und der

Der Gipfel des Lusen ragt aus einem grünem Meer

TIPP FÜR KINDER: In den Ferien können Kinder aus der Nationalparkregion im „Juniorrangerprojekt“ zusammen mit einem Ranger die Natur entdecken. Übernachtungsmöglichkeiten u.a. www.nationalpark-partner.com

• Natur im Lauf der Jahreszeiten zu erleben. Zu sehen, wie die ersten Frühlingsblumen die Schneedecke durchbrechen; die kühle Stille eines Sommermorgens im Laubwald zu spüren oder wie sich die Dörfer unter Herbstnebel verstecken. Dann führt sie uns vom Hauptweg auf

14 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

E IN A B S O LU TE H IG H LIG H T S ...

... ist Pfrontens ganzjährig markierte Moun ta Marathonstrecke inbike. Kondition ist gefordert – es müssen immerhin 1.900 Höhenmeter überwunden we Mountainbiker kö rden. nnen ihre sportlichen Fähi gk beim 11. Pfronten eiten er Mountainbike Marath on, am 15.6.2014 unter Beweis stellen.

INFOS: Pfronten Tourismus, Vilstalstr. 2, 87459 Pfronten, Tel: 08363/69888, info@pfronten.de, www.pfronten.de

einen hölzernen Steg zu einer Lichtung. Abgestorbene Bäume liegen und stehen neben- und übereinander; junge, saftiggrüne Fichten wachsen zwischen Rippenfarnen. „Diese Fichten haben sich selbst ausgesät“, erklärt die Rangerin. In den neunziger Jahren rissen schwere Stürme Schneisen in den Wald; in der Folge befiel der Borkenkäfer die umgestürzten Bäume. Ein normaler Vorgang im Wald-Ökosystem aus dem sich ein spannendes Naturschauspiel entwickelte, denn die abgestorbenen Stämme dienten als Nährboden und Schutz für neue Bäume und andere Pflanzen – der Wald verjüngt sich von allein. Die „Gläserne Arche“ (Bild Links) taucht ganz unvermittelt vor uns auf. Ein 5m langes Glaskunstwerk mitten im dichten Wald. Die Sonne glitzert und spiegelt sich in der Oberfläche des Schiffs, lässt es aussehen wie mit Edelsteinen besetzt. Einige Jahre wurde die Arche in der Grenzregion auf verschiedenen Kulturveranstaltungen ausgestellt, bis sie schließlich hier, am Fuß des Berges Lusen ihren endgültigen Ankerplatz fand.

Auf der Himmelsleiter zum Gipfel Fast zwei Stunden wandern wir, bis wir schließlich die „Himmelsleiter“ erreichen. Eine natürliche Treppe über knorrige Wurzeln und Granitfelsen, an dessen Ende zwar nicht der Himmel, aber der 1.373m hohe Gipfel des Lusen steht. Die Gipfelregion ist beeindruckend. Rundherum liegen gewaltige, mit Flechten und Moosen bedeckte Felsblöcke, dazwischen ducken sich kleine Krüppelfichten und Latschen. Ein 200.000 Quadratmeter großes Geotop aus sich wild türmendem Granit, das sich durch Frostsprengung im Quartär gebildet hat und seit Jahrtausenden von Wind und Wetter bearbeitet wird. Wir sind alleine am Gipfel, es ist still, Wolken segeln vorbei, ein Wanderfalke zieht seine Kreise. Der Lusen ragt aus einem grünen Meer, ganz fern am Horizont sind die Alpen zu erkennen. Ein Gefühl von Unendlichkeit stellt sich ein. „Ich habe einen Traumjob“, lächelt Sandra de Graaf. Wir stimmen ihr zu.

TÖLZER LAND

EIN

Paradies

NICHT NUR FÜR WANDERER! IN S ID E R-T IP

t dem Eine Radltour mi ten sanf E-Bike: Dank der rden AnUnterstützung we iel und rsp de Kin m zu stiege ene Almen auch höher geleg reichen. er Nu lassen sich im stationen de La d un ihrle Ve ch ohne Au . all er üb gibt es n auf gio Re e di „E“ kann ndet zwei Rädern erku s Info werden. Weitere nd.de/ -la er elz to w. ww unter -land. er elz -to ion fahrradreg

Egal ob zu Fuß oder ausgerüstet mit Nordic Walking Stöcken: In der BilderbuchLandschaft des Tölzer Landes südlich von München gibt es für Genusswanderer, Gipfelstürmer und Aktivurlauber die passenden Strecken. Elisabeth Dosch kennt im Tölzer Land jeden Stein und einige Pfade schon seit ihrer Kinderheit. Seit 25 Jahren ist sie Wanderführerin aus

Die Nationalparkverwaltung bietet das ganze Jahr über die Möglichkeit mit Rangern die Natur zu erkunden. Unter www. nationalpark-bayerischer-wald.de finden sich eine Vielzahl von Angeboten. Wer sich für die einheimische Tierwelt interessiert, sollte die täglichen Führungen (Euro 3,-) durch das Tier-Freigelände nutzen.

RANGERTIPP:

atemberaubenden Voralpenlandschaft leitet der 4-Sterne Radweg die Radler zu romantischen Plätzen und einladenden Biergärten. In Pfronten finden Radfahrer 14 zertifizierte Bett & Bike-Betriebe – alle Betriebe sind auf die Bedürfnisse der aktiven Urlauber ausgerichtet. Der Radtransport in den Linienbussen der Region ist kostenfrei und in den örtlichen Fahrradfachgeschäften können sich Urlauber ihr Rad für Ausflüge ausleihen. Genussradler und Mountainbiker profitieren von gut ausgeschilderten Wegen sowie Bike-Themenrouten – beeindruckende Aussichten und spektakuläre Gipfel-Spots inklusive.

Leidenschaft. Insgesamt schlängeln sich 350 Kilometer Wege durch die intakte Natur der oberbayerischen Voralpenregion vorbei an romantischen Flüssen und glasklaren Seen, an saftigen Almen und Hütten sowie auf die imposanten Felsriesen. Wer gerne die Bergspitzen stürmt, startet mit Elisabeth Dosch zu einer Tour auf den Schafreuter (2100 m). Eine gute Kondition ist für den

Anstieg nötig, doch der Blick auf die Umgebung entschädigt für alle Mühen. Besonders beliebt bei Nordic Walkern sind die idyllischen Waldwege, vorbei an sprudelnden Vital-Brunnen oder am Ufer des Starnberger Sees entlang. Nicht selten treffen die Sportler auf Hertha Klostermeier: Die 54-Jährige griff schon zu den Stöcken, als andere noch fleißig joggten!

INFOS: Tölzer Land Tourismus, Prof.-Max-Lange-Platz 1, 83646 Bad Tölz, Tel: 08041/505206, info@toelzer-land.de, www.toelzer-land.de SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 15

NATUR & AKTIV

FRANKEN NATUR & AKTIV

BEIM WASSERWANDERN IST DER WEG DAS ZIEL. AUF ENTSPANNTE ART WERDEN IM BOOT ODER KANU DIE FRÄNKISCHEN FLÜSSE ERKUNDET. EINE NEUE WEBSEITE UND BROSCHÜRE BIETEN WICHTIGE INFORMATIONEN ZUR 360 KM LANGEN STRECKE AUF DEM MAIN.

am Fels!

ADRENALIN-KICK IN EINEM DER GRÖSSTEN KLETTERGEBIETE DEUTSCHLANDS

NE RV EN KI TZ EL

us/FRS/Hub

Der Abenteuerwald Endern dor ist ein Erlebnis-Kletterpark f für Jung und Alt. Die Parkan lage besteht aus mehreren in den Wald integrierten Kletterstation en. Für den besonderen Kick sorgt die längste Seilabfahrt Deutschlands: Auf einer Länge von 560 Metern rasen die Abenteurlustigen über den Igelsbachsee.

us/FRS/Hub

Sicher auf Frankens Flüssen rudern: Im Kanu, Paddelboot oder auf dem Fl0ß. © FrankenTourismus/FRS/Hub

Vergnügen in luftiger Höhe mit Frankens Klettersteigen, Hochseilgärten und Klettergebieten für die ganze Familie

Fast meditativ ist das Geräusch der Paddel, die rhythmisch und ohne Hast ins Wasser eintauchen. Die Landschaft zieht langsam vorbei: grüne Ufer, geheimnisvolle Auwälder, Kies- und Sandbänke. Wasserwandern ist eine entschleunigende Art die Natur zu entdecken und gleichzeitig sportlich aktiv zu sein. Die fränkischen Flüsse wie Regnitz, Pegnitz, Wiesent, Tauber, Altmühl und Saale sowie einige Abschnitte des 16 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

Mains sind prädestiniert fürs Paddeln im Kanu oder Boot. Das fließende Wasser ist Lebensraum für viele bedrohte und faszinierende Tier- und Pflanzenarten: Eisvögel, Flussregenpfeiffer oder prachtvolle Libellen kommen hier noch besonders häufig vor. Auf der Gelben Welle paddeln Sportlich vorankommen oder sich treiben lassen, Sehenswürdigkeiten am Ufer oder unberührte Natur entdecken – eine Tour auf dem Main hat viele Gesichter. Immer aber ist sie ein ganz besonderes Erlebnis für Familien, Sportbegeisterte und beim Ausflug mit Freunden. Charmante Dörfer wechseln sich ab mit historischen Städten, die vielfältige Natur und die Topographie

des Maintals bieten besonders abwechslungsreiche Eindrücke. Das einheitliche Informationssystem „Gelbe Welle“ erleichtert die Orientierung auf dem Main und weist den Wassersportlern dank durchgehender Beschilderung geeignete Anlegestellen. Weitere Symbole informieren über nahegelegene touristische Angebote. Familienvergnügen Besonders für Familien sind die Kanutouren auf der Pegnitz geeignet. Durch ihren Verlauf, die angrenzenden Flussauen, die Strömungsvielfalt und das sauerstoffreiche Wasser bietet die Pegnitz Lebensraum für viele Tiere und Pflanzen. Jede der vier Etappen hat ihren ganz besonderen Reiz.

Senkrecht aufragende Felswände, Überhänge und Risse, winzige Vorsprünge: Die Klettergebiete in Franken sind ein Eldorado für Bergfexe aller Leistungsstufen. Allein über 5.000 Routen gibt es in der Fränkischen Schweiz, dazu kommen die Klettergebiete Konstein/Aicha, Dollnstein und Prunn/Essing im Naturpark Altmühltal, die Routen im Nürnberger Land sowie die Felswände des Kleinziegenfelder Tals im Oberen Maintal-Coburger Land. Die Bilderbuchwände sind dabei für Kinder und Anfänger ebenso geeignet wie für Profis, die den Fels fest im Griff haben. Kletterfieber in der Fränkischen Schweiz Sautanz, Magnet, Stonelove, Wallstreet, Action Directe sind Routen die im Klet-

tersport bereits Geschichte geschrieben haben. Kletterer aus aller Welt pilgern in die Fränkische Schweiz um sich an den äußerst ambitionierten Touren zu versuchen. Aufgrund des festen, griffigen Kalksteins lassen sich in der Fränkischen Schweiz bereits Routen mit geringem Schwierigkeitsgrad senkrecht erklettern. Asterix & Obelix im Jurakalk Die Jurakalkmassive im Altmühltal bieten fast ganzjährig ideale Bedingungen zum Klettern. Der Dohlenfelsen ist ein schwarz-gelb schimmerndes Massiv, das mit gut 50 Metern Höhe der höchste Felsen des Konsteiner Klettergebietes ist. 59 Routen von Schwierigkeitsgrad V bis X

können dort ausprobiert werden. Unweit davon liegt der Kinderkletterfelsen „Asterix & Obelix“ mit gut abgesicherten Routen, die alle nach 20 Metern enden. Kletterspaß für Nachwuchssportler ist dort garantiert! Schlechtwettertipp Sollte Regenwetter einen Strich durch die Urlaubsrechnung machen, dann können Kletterfans auf eine der zahlreichen Kletterhallen ausweichen. In der Climbing Factory Nürnberg, der DAV Kletterhalle Feucht oder im Magnesia Forchheim werden auch verschiedene Kurse für Einsteiger oder Technikschulungen für Geübte angeboten.

INFOS: FrankenTourismus, Postfach 44 04 53, 90209 Nürnberg, Tel: 0911/941510, info@frankentourismus.de, www.frankentourismus.de SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 17

Ruhe!

HOCH HINAUS

Auf einer Floßfahrt an der Wilden Rodach ist der Name Programm, denn während der dreiviertelstündigen Fahrt bleibt garantiert niemand trocken. Erfahrene Flößer führen jeden Samstag die Touren auf der Wilden Rodach hinab. Anmeldung ist dringend erforderlich! © FrankenTourismus/Andreas Hub

NUR DIE

WILDE FLOSSFAHRT

Ein Weg, der verbindet DER SEENLÄNDER IST EIN 146 KM LANGER PARADEWANDERWEG MIT ELF KONTRASTREICHEN ETAPPEN.

Die glitzernden Wasserlandschaften von Altmühlsee, Großem und Kleinem Brombachsee sowie dem Rothsee wechseln sich ab mit den bunten Bildern, die Streuobstwiesen, schattige Waldgebiete, Hopfengärten und sanfte Hügel in die Landschaft zeichnen. Entlang des Seenländers erstreckt sich die überraschend abwechslungsreiche Natur des Fränkischen Seenlandes. Die kontrastreiche Wanderung führt vorbei an zahlreichen kulturellen und geschichtlichen Höhepunkten aus der Zeit der Römer, Ritter und Marktgrafen. Die Städte Spalt, Ornbau, Gunzenhausen oder Hilpoltstein bezaubern mit historischem Flair. Hungrig bleibt auf diesem Weg – mit den regionalen Spezialitäten und dem original Spalter Bier – niemand, denn fränkische Gastfreundschaft wird in der Region groß geschrieben. Der Seenländer hätte seinen Namen aber nicht verdient, wenn er nicht immer wieder Blicke aufs Wasser freigeben würde. Dabei nähert man sich den Seen von oben und genießt das einzigartige Panorama oder kommt ihnen ganz nah, wenn man an den zugänglichsten Uferwegen entlang wandert.

INFOS: Tourismusverband Fränkisches Seenland GbR, Hafnermarkt 13, 91710 Gunzenhausen, Tel: 09831/500120, info@fraenkisches-seenland.de, www.fraenkisches-seenland.de

18 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

FRÄNKISCHES SEENLAND

Schritt Tritt Familie UND MIT DER

BERCHTESGADENER LAND

BARFUSS DURCH EINEN EISKALTEN BACH, MIT EINER HISTORISCHEN BAHN AUF DEN BERG ODER GESCHNITZTE MÄRCHENFIGUREN STREICHELN ... Klettern und plantschen, staunen und lachen, toben und balancieren, Gipfel erklimmen und Seen umrunden ... Familienwandern im Berchtesgadener Land bedeutet vor allem eins: Abends glückliche Kinder ins Bett zu bringen. Unzählige Wanderwege für die ganze Familie warten darauf entdeckt zu werden. Im sanften Rupertiwinkel spazieren gehen oder in den Bergen, ausgerüstet mit Sportbuggy oder Kraxe, wandern: Viele Touren beginnen an der Bergbahn oder mit einer Fahrt im Elektroboot, andere führen durch atem-

beraubende Schluchten und Klammen. Wer einen Badestopp einlegen möchte, findet genauso den passenden Wanderweg wie Kletterfans und Spurensucher. Eine Brotzeit auf der Alm, ein Schmankerl im Gasthaus oder ein Eis am Wegrand warten fast überall. Insgesamt 26 Wandervorschläge finden Eltern in einer neuen Familienwanderkarte. Die Kurzbeschreibungen aller Touren inklusive Schwierigkeitsgrad, Länge, Höhenunterschied und Dauer sind auch unter www.berchtesgadener-land.com/de/familienwanderungen zu finden.

INFOS: Berchtesgadener Land Tourismus GmbH, Bahnhofplatz 4, 83471 Berchtesgaden, Tel: 08652/6565050, info@berchtesgadener-land.com, www.berchtesgadener-land.com

WANDERTIPP: RUNDWEG AUF DEM PREDIGTSTUHL/ BAD REICHENHALL Strecke: 1,3 km / Höhenunterschied: 125 m / Dauer: 30 Minuten Start/Ziel: Bergstation der Predigtstuhlbahn Die Fahrt mit der ältesten noch im Originalzustand erhaltenen Bergbahn hinauf auf den Predigtstuhl ist für Kinder und Erwachsene gleichermaßen aufregend. Oben angekommen führt ein beschaulicher Höhenrundweg zum Gipfelkreuz, Wald und Bergwiesen bieten Platz zum Entdecken. Der Weg ist auch mit Kinderwagen gut machbar und in der Schlegelmuldenalm wartet eine gemütliche Einkehrmöglichkeit.

Gipfe l Gefüh le DER

DER

KAMPENWAND, BRÜNDLINGALM UND WENDELSTEIN: DIE SCHÖNSTEN WANDERUNGEN AM CHIEMSEE

Scharf durchschneidet der gezackte Felskamm der Kampenwand den hellblauen Himmel. Der graue Fels hebt sich deutlich von der sanftgrünen Hügellandschaft des Chiemsee-Alpenlands ab. Der Blick nach oben verheißt eine anspruchsvolle Tagestour über die Steinlingalm auf einen der bekanntesten Gipfel Bayerns. Breite Forststraßen schlängeln sich durch die schattigen Wälder, der Weg wird zum Pfad und langsam lichten sich die Bäume. In teils knackigen Anstiegen geht es hinauf zur Steinlingalm. Geübte nehmen den Schlussanstieg zum Gipfelkreuz auf sich, das zu besonderen Anlässen nachts beleuchtet wird. An klaren Tagen entschädigt eine traumhafte Fernsicht für alle Strapazen: Am Horizont tun sich der Großglockner, der Großvenediger, die Berch-

Wandern

OBERAUDORF KIEFERSFELDEN

tesgadener Alpen und das majestätische Kaisergebirge auf. Hunderte ausgewiesene Wanderwege in allen Schwierigkeitsgraden durchziehen die Berge der Region Chiemsee-Alpenland und führen Wanderer auf aussichtsreiche Touren. Rund 50 größere und kleinere Berggipfel bieten Panoramablicke in beide Richtungen entlang der Voralpenkette, nach Norden in Richtung München und nach Süden in die Zentralalpen. Besonders beliebt bei Familien sind die leicht erreichbaren Ausflugsziele Frasdorfer Hütte, Doaglalm oder Schopper-Alm mit Streichelzoo und BobbycarRennstrecke. Rund 60 bewirtschaftete Almen bieten den Wanderern sommers wie winters bodenständige Brotzeiten, Kaiserschmarrn und almtypische Gemütlichkeit.

INFO S: Chiemsee-Alpenland Tourismus GmbH & Co. KG, Felden 10, 83233 Bernau am Chiemsee, Tel: 08051 /965550, info@chiemsee-alpenland.de, www.chiems ee-alpenland.de

IM KAISER-REICH Auf dem Weg aus den Tiroler Alpen nach Bayern ins weite Tal rund um Oberaudorf und Kiefersfelden passiert der Inn zwei wuchtige Gebirgsmassive – den „Zahmen Kaiser“ und den „Wilden Kaiser“. Die majestätischen Felsformationen krönen eine der schönsten und attraktivsten Bergregionen Oberbayerns und geben der Urlaubsregion an der deutsch-österreichischen Grenze ihren Namen: Kaiser-Reich. Flache und leicht hügelige Spazier- und Wanderwege wechseln sich ab mit Alpenvorlandhügeln und -bergen für sportliche Touren. Mit 1.634 Metern ist der Brünnstein zwar nicht der höchste Berg im Kaiser-Reich, aber sicherlich der Bekannteste. Traumhafte Ausblicke in die Zentralalpen, malerische Almlandschaften sowie das ganzjährig bewirtschaftete Brünnsteinhaus erwarten die Bergsportler. Von hier aus kann über einen leichten Klettersteig der Gipfel erklommen werden. Der Erlebnis-Berg Hocheck bietet mit Sommerrodelbahn, Waldseilgarten, Sagenweg und dem Oberaudorfer Flieger zusätzliche Angebote. Nervenkitzel und Abenteuer sind dabei garantiert! INFOS: Kaiser-Reich Information Oberaudorf, Kufsteiner Str. 6, 83080 Oberaudorf, Tel: 08033/30120; Kaiser-Reich Information Kiefersfelden, Rathausplatz 1, 83088 Kiefersfelden, Tel: 08033/976527, info@kaiser-reich.com, www.kaiser-reich.com

AUF

NATUR & AKTIV CHIE MSE E-AL PENL AND

NATUR & AKTIV

SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 19

CHIEMGAU NATUR & AKTIV

Aufdie sanfte Tour

NATUR & AKTIV

Vom Chiemsee bis zu den Chiemgauer Alpen erstreckt sich die Kultur- und Naturlandschaft des Chiemgaus. Geprägt von klaren Seen, idyllischen Hochmooren und einem eindrucksvollen Bergpanorama lässt sich das Gebiet genussvoll zu Fuß oder auf dem Rad erkunden.

Radeln am bayerischen Meer Ob sportlich oder entspannt: Das 1.300 Kilometer lange Radwegenetz im Chiemgau bietet für jeden sportlichen Anspruch die passende Tour. Doch egal in welche Himmelsrichtung die Region erkundet wird, das Wasser ist ein treuer Begleiter. Vorbei am Chiemsee oder

Wandern, Radeln und Erholen in der Kultur- und Naturlandschaft des Chiemgaus. Zahlreiche Almen bieten deftig-bayerische Schmankerl. 20 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

Waginger See, entlang der zahlreichen Gebirgsbäche in den Chiemgauer Alpen: das blaue Nass lädt immer wieder zu einer erfrischenden Abkühlung ein. See-Sationell Drei neue Routen lassen die Chiemgauer Seengebiete zwischen Chiemsee und Waginger See radtouristisch noch enger zusammenrücken. Die Drei-Flüsse-Tour, die Route von See zu See im Norden und die Alpentour im Süden präsentierten sich erstmals in einer gemeinsamen Radkarte. Die Radler erkunden die Seengebiete und lernen auf den Touren neue, unentdeckte Landstriche sowie Kulturschätze kennen. Bei müden Beinen schafft der kostenlose Fahrradtransport mit der Südostbayernbahn Abhilfe. Auch beim Klassiker, dem rund 55 Kilometer langen Chiemsee-Radweg, können die Fahrradmitnahme durch die Chiemsee-Ringbuslinie oder ein Abkürzer mit der Chiemseeschifffahrt für Erleichterung sorgen. Wanderglück & Gipfelblick Bergauf, bergab, mal gemächlich, dann wieder flott: Wandern auf drei Ebenen lautet das Motto des weitläufigen Wegesystems im Chiemgau. Wer es be-

schaulich mag, der schlendert entlang der Flüsse und Seen, schaut einem Vogelbeobachter über die Schultern oder entdeckt die weitläufige Filz- und Moorlandschaft der Region. Konditionell etwas fordernder sind die Forstwege hinauf in die herrliche Almlandschaft, für die Strapazen entschädigen hoch oben die zahlreichen Almen und Berggasthöfe mit deftig-bayerischen Schmankerln. Den Gipfelstürmern zaubern die felsigen Aufstiege der Chiemgauer Alpen ein Lächeln aufs Gesicht. Und so sind der Geigelstein, die Hörndlwand und das Fellhorn für geübte Wanderer anspruchsvolle Tagestouren. Runter geht’s immer War die Wanderung doch zu lang oder der Aufstieg zu beschwerlich, dann ist das Abkürzen mit den Bergbahnen eine schwebend-erholsame Alternative. Bergab geht’s auch beim Chiemgauer Almumtrieb, der Auftaktveranstaltung für den Chiemgauer Wanderherbst. Die Besucher erwartet ein abwechslungsreiches Programm mit Alpakawanderung, Jodelkurs oder meditativem Bogenschießen. INFOS: Chiemgau Tourismus e. V., Leonrodstraße 7, 83278 Traunstein, Tel: 0861/9095900, info@chiemgau-tourismus.de, www.chiemgau-tourismus.de

ALMZEIT Auch in diesem Jahr verlost das Chiemgau einen einwöchigen Almaufenthalt: „Komm auf die Alm – Dein Almerlebnis 2014“ ist das Motto eines spannenden Gewinnspiels bei dem ein glücklicher Gewinner das Almleben mit allen Sinnen erfahren kann. Weitere Informationen unter www.komm-auf-die-alm.de. © Chiemgau Tourismus

RADELN VON SEE ZU SEE, WANDERN VON GIPFEL ZU GIPFEL: IM CHIEMGAU MIT DER NATUR AUF TUCHFÜHLUNG GEHEN

SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 21

Auf zwei Rädern ZUGSPITZ-REGION NATUR & AKTIV

ODER ZU FUSS DURCHS LAND DES BLAUEN REITERS, ZU LUDWIGS SCHLÖSSERN UND HINEIN INS GRÜNE WUNDER

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er Praxis „Heute stellte sich eine Frau in mein ® n möchlasse sen mes uer vor, die ihr Lebensfe inmeeme Allg auer merg ram Obe te“, erzählt der erem läng t diziner Dr. med. Christian Beck. „Sei geleich Ung im vermutet sie, dass ihr Körper usfinden wicht ist und möchte den Grund hera Nach dem .“ men rneh unte zu gen um etwas dage ige EKGwinz eingehenden Vorgespräch wird der in für term hing Rekorder angelegt und ein Coac rt. inba vere den kommenden Tag

Dort erstreckt sich nahe Grainau der Eibsee mit seinen acht Inseln und dem tiefgrünen Wasser. Der kleine See ist auch ein besonders romantischer Ort für eine Ruderboot-Partie nur zu zweit. Verliebte können bei der Gelegenheit gleich auf Tuchfühlung mit einer der acht Inseln gehen, auf der in kleinem Kreise sogar geheiratet werden darf. 22 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

Sauseschritt mit 20 km/h. Eine schmale Brücke und ein anschließender Hohlweg sind der knifflige Höhepunkt der Tour, die nach rund zwei Stunden am Ausgangspunkt ihr Ende nimmt. Radtourenregion Zugspitze Ein über 1.200 Kilometer langes Wegenetz und 800 Kilometer MountainbikeStrecken ziehen sich kreuz und quer durch die abwechslungsreiche Region mit ihren Alpengipfeln, Flüssen und sanften Hügeln. Unzählige Tourenvarianten von gemütlich bis knackig sorgen für Abwechslung und bieten die perfekte Herausforderung für jeden Radfahrer. Unterwegs laden schattige Gärten, urige Hütten und gemütliche Gasthöfe zur Einkehr. Und wer nach dem Radeln oder Wandern noch eine kleine

Erfrischung sucht, kann sich in einem der vielen Seen abkühlen. Ins Schwärmen geraten Romantiker am Staffelsee bei Murnau: Wenn die Sonne allmählich hinter dem Wettersteingebirge versinkt, legt die MS Seehausen zur malerischen Mondscheinfahrt ab.

TIPP: EIN WAHRES KLEINOD FUNKELT AM FUSSE DER ZUGSPITZE.

Zwei Räder aber kein Sattel: Jeder der schon einmal mit einem Segway unterwegs war gerät schnell ins Schwärmen. Die Ammergauer Alpen können auf dem modernen, elektrischen Roller-Gefährt bequem erkundet werden. Zuerst geben die Guides Einweisungen, dann wird geübt. Denn das Aufsteigen auf die kleine Stehplattform, an der rechts und links zwei große Räder angebracht sind, will ebenso gelernt sein wie der sichere Stand, das KurvenFahren, Lenken, Gasgeben und Bremsen. Von einem Parkplatz bei Bad Bayersoien geht’s anschließend ins Gelände. Zunächst in gemächlicher Geschwindigkeit von 9 km/h, vorbei am malerischen Soier See führt die Route über den 14 Kilometer langen Geizenmoos-Trail. Die 165 Höhenmeter bewältigen die Segway-Fahrer quasi schwebend. Wer sich sicher fühlt, schaltet in den

Badespaß für die ganze Familie am Eibsee.

INFOS: Zugspitz-Region Garmisch-Partenkirchen, Burgstraße 15, 82467 GarmischPartenkirchen, Tel: 08821/751562, info@zugspitz-region.de, www.zugspitz-region.de

was dir gut tut. Zeig mir deinen Herzschlag, und ich sag dir, lands tsch Deu Als erste „Lebensfeuer“-Region pruch Auss em dies n Alpe uer folgen die Ammerga ubsUrla elle vidu indi en Gäst n ihre und bieten Wiener programme nach dem Konzept des Wunsch Der an. r Mediziners Dr. med. Lohninge g der erun Steig und lung nach langfristiger Erho n. mme geno t erns hier wird it igke Leistungsfäh über ät bilit Aus der Messung der Herzratenvaria ten die 24 Stunden leiten Ärzte und Therapeu titution Kons he hisc psyc und aktuelle physische zeigt ist, ellt best e dies um es Wie des Gastes ab. ten nann die Visualisierung in Form des soge rschiedlich „Lebensfeuers“. Eine Grafik mit unte Workarvt entla men Flam hoch aufragenden -OutBurn wie so eben er arch Schn holics und der and Gefährdete oder Junggebliebene. Anh

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www. Der „Lebensfeuer“-Urlaub ist buchbar unter n für Messung ammergauer-alpen.de/lebensfeuer. Koste Nacht im und Beratungsgespräch: 189 Euro p.P. Eine p.P. Euro 69 ab es gibt s Hotel eines mer Doppelzim

AMM ERGA UER ALPE N

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NATUR & AKTIV

über die UrlaubsDas individuelle Lebensfeuer entscheidet eiderte Angebot. planung – die Region bietet das maßgeschn

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MITTEN IN BAYERN LIEGT DER NATURPARK ALTMÜHLTAL, MIT 3.000 QUADRATKILOMETERN FLÄCHE EINER DER GRÖSSTEN DEUTSCHEN NATURPARKE. BIZARRE FELSFORMATIONEN, VERSCHLUNGENE MÄANDER UND SONNIGE WACHOLDER-HEIDEHÄNGE CHARAKTERISIEREN SEINE LANDSCHAFT, DIE SICH AUF VIELFÄLTIGE WEISE ENTDECKEN LÄSST ...

Spannende Entdeckungsreise

Wilde Schönheit DEN DONAUDURCHBRUCH UND DAS BENEDIKTINERKLOSTER WELTENBURG ERLEBEN

BESONDERE T IP P:

TIPP: PER RAD MIT DER GANZEN FAMILIE Der Altmühltal-Radweg war einer der ersten Fernradwege in Deutschland und existiert schon seit über 30 Jahren. Als Flussradweg ist er eben, die Wege verlaufen fernab des Straßenverkehrs und damit ist die Tour perfekt für Familien geeignet. Auf 167 Kilometern folgt er der Altmühl von ihrer Quelle bis zur Donau. Ein Teil des Weges kann auch mit dem Schiff auf dem Main-DonauKanal zurückgelegt werden. 24 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

Zu Fuß auf dem Altmühltal-Panoramaweg Der 200 km lange Fernweg verläuft von Gunzenhausen nach Kelheim. Kurze, knackige Anstiege führen die Wanderer auf Anhöhen, die traumhafte Ausblicke über das ganze Tal ermöglichen. Zu entdecken gibt es entlang der Strecke historische Städte, einmalige Burgen und Schlösser sowie Zeugnisse aus der römischen und keltischen Geschichte. Der Altmühltal-Panoramaweg zählt zu den „Top Trails of Germany“. Auf den Spuren des UNESCO-Welterbe Limes Der einstige Grenzwall der Römer führt mitten durch den Naturpark Altmühltal. Ausgrabungen, Rekonstruktionen, Museen und römische Feste lassen die Vergangenheit wieder lebendig werden, etwa beim römischen Erntefest in der villa rustica Möckenlohe.

INFOS: Zentrale Tourist-Information Naturpark Altmühltal, Notre Dame 1, 85072 Eichstätt, Tel: 08421/98760, www.naturpark-altmuehltal.de, info@naturpark-altmuehltal.de

Millionen Jahre und das Wirken mächtiger Urkräfte waren vonnöten, um eine einzigartige Landschaft im Naturpark Altmühltal entstehen zu lassen – das Naturschutzgebiet Weltenburger Enge mit dem Donaudurchbruch. Entdeckt werden kann diese außergewöhnliche Naturlandschaft am besten bei

einer Wanderung: Auf dem malerischen und zertifizierten Jurasteig oder auf dem „Weltenburger Höhenweg“, vorbei an der imposanten Kelheimer Befreiungshalle mit Blick auf die Donau. Ein Highlight besonderer Art erwartet den Besucher am Ende des Weges: das Übersetzen mit einer urigen Zille zum Kloster Wel-

tenburg. Im Kloster mit der ältesten Klosterbrauerei der Welt kann auch die barocke Kirche der Gebrüder Asam besichtigt werden. Im Anschluss lohnt sich ein Besuch im idyllischen Biergarten, um dort bayerische Schmankerl zusammen mit einem preisgekrönten „Barock Dunkel“ zu genießen.

INFOS: Tourismusverband im Landkreis Kelheim e. V., Donaupark 13, 93309 Kelheim, Tel: 09441/207330, info@tourismus-landkreis-kelheim.de, www.tourismus-landkreis-kelheim.de

Das Altmühltal aus der Entenperspektive – vom Boot aus die prächtigen Schlösser, erhabenen Burgen und herrlichen Kirchen sowie Klöster erkunden. Bei dieser Art zu reisen kommen auch Kulturinteressierte nicht zu kurz.

wie der Urvogel Archaeopteryx, der bisher nur dort gefunden wurde, ausgestellt.

LANDKREIS KELHEIM

ndkreises Im Süden des La größte die gt Kelheim lie r Welt, das de n gio re en pf Ho rtau – und Hopfenland Halle ination sz Fa r de n be bietet ne ß vom FeinsHopfen Radlspa pfenzeit ten. Gerade zur Ho die nn we er, mm So im voller Pracht Hopfengärten in sich eine n ma e stehen, sollt tgehen Radtour nicht en lassen.

Als Hobbyforscher mit Hammer und Meißel Geschichte hautnah erleben: Fünf Steinbrüche und Sammelstellen im Naturpark Altmühltal laden zu einer spannenden und einzigartigen Schatzsuche ein. Gefährliche Raubfische und Meeresschnecken, Flugsaurier und urzeitliche Insekten lauern als Versteinerungen zwischen den Solnhofener Platten. Fossiliensucher Roland Pöschl hat das Ausgrabungsfieber gepackt: „Vor zwei Jahren habe ich in einem Steinbruch bei Mühlheim eine neue Art von Flugsaurier entdeckt. Das Fossil wurde im vergangenen Sommer der Bayerischen Staatssammlung übergeben“, freut sich der erfahrene Fossiliensucher. Er selbst betreibt einen Steinbruch in dem Familien nach Lust und Laune auf Expedition gehen können: „Die weichen Gesteinsschichten sind auch von jungen Hobbyforschern ohne Probleme mit Hammer und Meißel zu bearbeiten“, so der Spezialist. In den Museen der Region sind allerhand spektakuläre Funde

NATUR & AKTIV

NATUR &NATURPARK AKTIV ALTMÜHLTAL

PASSAUER LAND

AU C H E-B IK

Radvergnügen... GRENZENLOSES

E R ...

... sind im Passau er Land herzlich willkom men. An speziellen Lade stationen oder bei gastfre undlichen Wirtschaften en tlang Strecken kann im der mer wieder aufgelad en werden.

... VERSPRECHEN DIE RADWEGE ZWISCHEN BAYERN UND ÖSTERREICH

Das Passauer Land ist ein Paradies für Pedalhelden. Einzigartige Erlebnisse auf bayerischer und oberösterreichischer Seite warten auf die Radler. Die Fernradwege entlang der Flüsse Donau und Inn können von Passau aus entdeckt werden. Gut ausgebaut und beschildert sind die Routen gesäumt von zahlreichen Kulturdenkmälern, die zum Haltmachen einladen. Prächtige Klöster und Schlösser, malerische Orte und interessante Museen bieten sich für einen kurzen Besuch an. Besonders der familienfreundliche Römerradweg ist als Zweiländertour von Passau ausgehend über den Attersee nach Enns/Linz führend, eine Reise wert. Entlang der Strecke entführen unter anderem das RömerMuseum Kastell Boiotro in Passau, die

Landkreisgalerie auf Schloss Neuburg und das Römererlebnismuseum in Altheim in vergangene Zeiten. Von Enns führt der Donauradweg an Nord- und Südufer wieder zurück nach Passau. Wer einen ruhigen Rückweg in der einzigartigen Donaulandschaft Europas genießen will, für den bietet die Donauschifffahrt dazu die Möglichkeit.

INFOS: Tourist-Information, Passauer Land, Domplatz 11, 94032 Passau, Tel: 0851/397600, tourismus@landkreis-passau.de, www.landkreis-passau.de SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 25

TOURISMUSVERBAND OSTBAYERN

NATUR & AKTIV

„Die Glasstraße“

BAYERISCHER WALD

Nirgends finden sich so dicht so viele glasverarbeitende Betriebe und Künstler wie entlang der ostbayerischen Glasstraße. Auf 250 Kilometern verbindet eine der bekanntesten Themenstraßen acht Landkreise und 45 Glasstraßenorte, in denen sich Stätten historischer

Glasproduktion genauso finden wie hochmoderne Präzisionsglasfabriken. Vom mundgeblasenen Trinkglas bis zur kreativ gestalteten Glaskunst, von kristallenen Bäumen und Pyramiden bis zu außergewöhnlichen Glasmuseen und -galerien reicht die Palette „gläserner“ Sehenswürdigkeiten. Die Tradition der Glashütten im Gebiet zwischen Oberpfälzer Wald und Bayerischer Wald reicht Jahrhunderte zurück. In vielen Hütten und Manufakturen wird vor den Augen der Besucher gearbeitet. Man kann Glas von der Entstehung, über die Veredlung bis zum letzten Schliff verfolgen. Auch die großen Werke bieten Besucherführungen durch ihre Anlagen – jede Glashütte hat ihren eigenen Charakter. Ergänzt durch eindrucksvolle Landschaften sowie unzählige Freizeit- und Wandermöglichkeiten ist die Glasstraße eine der schönsten und abwechslungsreichsten Ferienstraßen in Deutschland.

INFOS: Tourismusverband Ostbayern, Im Gewerbepark D 04, 93059 Regensburg, Tel: 0941/585390, info@ostbayern-tourismus.de, www.dieglasstrasse.de

Expedition

Schlosspark WANDERN IM

REINES GLAS, EDLER SCHLIFF, FUNKELNDE KRISTALLE – DURCH EINES DER HERAUSRAGENDSTEN GLASZENTREN EUROPAS FÜHRT EINE BESONDERE FERIENSTRASSE: DIE GLASSTRASSE

ALLGÄU

DIE WANDERTRILOGIE ALLGÄU IN FÜSSEN

IN DEN BAYERISCHEN WALD

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Schatzsuche im historischen Stollenlabyrinth des Silberberges, mit einem selbstgebauten Floß den Regen flussabwärts treiben oder auf dem weltweit längsten Baumwipfelpfad Bekanntschaft mit heimischen Tieren machen: Action und Abenteuer stehen im Bayerischen Wald hoch im Kurs. Spannende Naturerlebnisse werden mit den Bayerwald Expeditionen für

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IM NATIONALPARK ZUM ENTDECKER WERDEN ODER MYSTISCHE ERFAHRUNGEN MACHEN

T I P P:

große und kleine Urlauber erfahrbar. Mit Armin, dem Survival-Trainer, die Schätze der Natur kennenlernen, auf den Spuren von Winnetou Bogenschießen und Kanufahren ausprobieren oder aber den großen Sportidolen beim

Biathlon-Camp nacheifern. Statt Nervenkitzel verspricht eine Meditationswanderung zu geheimen Orten der Kelten mystische Erfahrungen. Interaktive Karten und der Expeditionsplaner unterstützen bei der Reisevorbereitung.

INFOS: Tourismusverband Ostbayern e. V. – Bayerischer Wald –, Im Gewerbepark D04, 93059 Regensburg, Tel: 0941/585390, info@bayerischer-wald.de, www.bayerischer-wald.de

31 zertifizierte „Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland“ in Füssen bieten ihren Gästen passenden Service wie Routenund Tourenberatung, Wetterinformationen, Frühstück sowie Trockenmöglichkeiten für die Ausrüstung. Fernwanderer kommen hier auch für eine Nacht gut unter und schätzen den Hol- und Zubringerdienst. Die Gastgeber bieten spezielle Pauschalen an – geführte Wanderungen mit Geheimtippstatus inklusive! Einsteigerpaket „Mal eben weg“: 3 x ÜF, Thermenbesuch und zusätzl. Leistungen ab 94,- Euro.

Im Juli 2014 feiert Füssen gemeisam mit 33 Partnerorten die Eröffnung der „Wandertrilogie Allgäu“. Unter dem Motto „Im Dreiklang mit der Natur“ erschließt das neue Weitwanderwegenetz über drei untereinander verbundene Hauptrouten auf drei Höhenlagen die gesamte Vielfalt der Allgäuer Landschaft. Die „Wiesengänger Route“ durch das Voralpenland mit eher flacheren Etappen ist etwas für naturverbundene Genießer. Die „Wasserläufer Route“ entlang der Flüsse und Seen hat einen mittleren Anspruch und die „Himmelsstürmer Route“ durch die Gebirgslandschaft wendet sich an sportliche Wanderer. Anders als bei den bekannten Fernwanderwegen geht es hier nicht um eine Tour von einem Punkt zum nächsten, sondern jeder Wanderer kann sich innerhalb der 800 Streckenkilometer seine Route mit passendem Höhenprofil aussuchen.

Hinter die Kulissen der Glasmanufakturen blicken – mitmachen ist selbstverständlich erlaubt!

Füssen spielt dabei eine ganz besondere Rolle: Als Portalort startet die Lechstadt eine von neun Regionsgeschichten mit dem Themenraum „Schlosspark“. Schloss Neuschwanstein ist dabei eines der eindrucksvollen Highlights der Tour und schon Ludwig II. war in der romantischen Landschaft zwischen Seen und Hochgebirge gerne zu Fuß unterwegs. Wer heute hier wandert, kann autofrei die schönsten Runden planen, denn mit FüssenCard und KönigsCard sind An- und Rückfahrten per ÖPNV gratis. So „allgäumobil“ können auf kurzen Schnupperetappen auch Lechweg, Maximiliansweg (E 4), König-Ludwig-Weg, Via Alpina und andere Fernwanderrouten entdeckt werden, für die Füssen Drehscheibe ist. Unsere Tipps für Ruhetage in Füssen: Altstadtbummel, Schiffsrundfahrt auf dem Forggensee, der neue Baumkronenweg oder eine Schlösser-Tour.

INFOS: Füssen Tourismus und Marketing, Kaiser-Maximilian-Platz 1, 87629 Füssen, Tel: 08362/93850, tourismus@fuessen.de, www.fuessen.de SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 27

STÄDTE & KULTUR

BEIM MAIBAUMSTEIGEN IN ROTTENSTUBEN DA GEHT’S HOCH HER – DENN EINMAL IM JAHR STELLEN SICH EINIGE JUNGE WAGEMUTIGE EINER BESONDEREN HERAUSFORDERUNG.

Schon im Laufe des Vormittags füllen sich die Biertische, die in Reih und Glied auf der frisch gemähten Obstwiese stehen. Steckerlfisch und Brote mit Erdäpfelkäse werden serviert, Kinder toben und es herrscht eine Mordsgaudi unter den Anwesenden. Am Pfingstmontag findet im niederbayerischen Rottenstuben das obligatorische Maibaumsteigen statt – eine Tradition, die bereits seit über 40 Jahren Einheimische und „Zuagroaste“ gleichermaßen begeistert. Und spätestens wenn gegen 14.00 Uhr aus den Lautsprechern die Stimme von Moderator Alfons Fürstberger ertönt, dann richten sich die Blicke aller Zuschauer neugierig auf den prächtigen Maibaum. In luftigen 25 Metern Höhe zittert die Spitze im Wind. Girlanden und drei gebundene Kränze zieren den Stamm, der unterste ist das erklärte Ziel der Kraxler. Wer am schnellsten die dort angebrachte Stoppuhr erreicht, hat das Maibaumsteigen gewonnen. Zwei Durchgänge müssen die Kletterer hinter sich bringen. Bevor die Burschen zum Wettkampf schreiten, dürfen sich alle erst „warmsteigen“. Hände und Füße werden mit einer speziellen Pechmischung eingestrichen. Doch die Testläufe dienen auch dazu den „nackaden Baum“ für das Spektakel vorzubereiten, mit etwas Pech am Stamm kraxelt es sich leichter. Wenn der erste Kletterer das Zeichen zum Start gibt und ein „auf die Plätze –

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fertig – los“ erschallt, stockt den Zuschauern der Atem. Mit abgespreizten Fersen oder mit den Beinen den Maibaum umfassend, machen sich die Lokalmatadore auf den Weg zum Sieg. Nur wenige Sekunden brauchen die Schnellsten, um die Zeitmessung zu unterbrechen. Akrobatik am Maibaum „Früher waren am ersten Kranz noch Handwürste angebracht, da ging es um eine ordentliche Brotzeit“, lacht Willi Gschneidner. „Heute gibt’s unseren begehrten Wanderpokal und jede Menge Beifall von den Zuschauern“. Vor einigen Jahren ist der 1. Vorstand des Wander- und Heimatvereins RottenstubenHebertsfelden noch selbst mitgestiegen, jetzt lässt er der Jugend den Vortritt. Zusammen mit den mehr als 50 aktiven Mitgliedern organisiert er die zweitägige Veranstaltung. Passiert sei in der 43-jährigen Geschichte des Maibaumsteigens aber Gott sei Dank noch nie etwas und das soll auch so bleiben. Im Rahmen einer Pfingstandacht holt man sich dafür den geistlichen Segen des Pfarrers. Eine echte Attraktion sind mittlerweile auch die Zeiinger-Maibaumsteiger geworden: Die Gruppe junger Männer aus dem nahegelegenen Zeilarn zeigen den staunenden Zuschauern ein atemberaubendes Akrobatik-Programm in luftiger Höhe – ohne Absturzsicherung, Halt bietet nur das Pech an Händen und Füßen.

Auf(e) geh t’s!

INFOS: Wander- und Heimatverein Rottenstuben-Hebertsfelden, Rottenstuben 2, 84332 Hebertsfelden, Tel: 08561/910360, www.wanderverein-rh.de, info@wanderverein-rh.de SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 29

STÄDTE & KULTUR

BAD FEILNBACH

Boarisch d’Nacht

RUHPOLDING

AUF

Bayer n- Diplo m FÜR’S

CHIE MSE E-AL PENL AND TOUR ISMU S

G E S C H IC H T

„DER ETWAS ANDERE HEIMATABEND IN BAD FEILNBACH“ Auf der Alm da geht’s hoch her: Zumindest auf der Wirtsalm und der Tregler Alm in Bad Feilnbach. Denn dorthin lädt der traditionsbewusste Nachwuchs der vier ortsansässigen Trachtenvereine interessierte Gäste und Familien zu einem Heimatabend der besonderen Art. Die Kinder und Jugendlichen des GTEV D´Sulzbergler Litzldorf, des GTEV Immergrün Au, des GTEV D´Jenbachtaler Bad Feilnbach und des GTEV

R T E R M IN E F Ü F U A H C IS B OA R T H C A ’N D Wirtsalm .30 Uhr 13.6.2014 ab 19 Tregler Alm .30 Uhr 26.6.2014 ab 19

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Edelweiß Dettendorf-Kematen musizieren und zeigen ihr Können. Immer zwei Vereine gestalten zusammen das Programm für die zweistündige Veranstaltung. Schnupperkurse im Plattln und Dirndldrahn für Kids Der Schuhplattler als ganz besonderer Tanz wird vor allem in Bayern gepflegt. Von Mai bis August 2014 können die Urlaubskinder zwischen sieben und zwölf Jahren das Angebot der vier Feilnbacher Trachtenvereine zum „Schnupperplattln“ nutzen. Die Tradition des „Plattln und Dirndldrahn“ zum anschauen, anfassen und mit-„erleben“!

INFOS: Kur- und Gästeinformation Bad Feilnbach, Bahnhofstraße 5, 83075 Bad Feilnbach, Tel: 08066/88711, info@bad-feilnbach.de, www.bad-feilnbach.de

Wer Bayern nicht nur erleben, sond ern sich auch mit den Hintergründen von Brau chtum und Tradition auseinandersetzen möchte, kann sich ab Februar 2014 für ein „BayernDiplom“ einschreiben. Zwischen Apri l und September erhalten die Teilnehmer monatlich einen Fragenkatalog zugeschickt, den es zu beantworten gilt. Alle, die mitmachen, haben die Chan ce auf Gewinne und Reisen im Gesamtw ert von 5.000 Euro. Außerdem nehmen sie an der monatlichen Verlosung von „Praktikumsp lätzen“ teil. Dies sind Erlebnisse wie Sege lausflüge, bayerische Tanzkurse oder Radtoure n. Die monatlichen Fragen drehen sich um baye rische Traditionen und mehr. Auf der Seite www.chiemsee-alpenland.de unte r dem Stichwort „Bayerisch unterwegs“ sind alle Inhalte bereitgestellt, die zur Beantwor tung der Fragen nötig sind. Alle Information en sowie die Möglichkeit zur Anmeldung gibt es auf der Seite www.bayern-diplom.com.W

DER GTEV MIESENBACHER RUHPOLDING Tag der Vereine und Betriebe „Die Dorfer“ Donnerstag, 17.7.2014, 20.00 Uhr Offizieller Bieranstich & Miss Chiemgau Wahl mit den „Holzfrei Böhmischen“ Freitag, 18.7.2014, 20.00 Uhr © Plenk

DIE SCHULBANK DRÜCKEN

Gauheimatabend Samstag, 19.7.2014, 20.00 Uhr 124. Gautrachtenfest (8.000 Trachtler) Sonntag, 20.07.2014, 8.00 Uhr „Die Seer“ Dienstag, 22.7.2014, 20.00 Uhr Bierzelt-Tour live „LaBrass Banda & Keller Steff“ Mittwoch, 23.7.2014, 20.00 Uhr Volksmusiktreffen „Alpenländisches Singen und Musizieren“ Donnerstag, 24.7.2014, 20.00 Uhr Ihringer Weinfest mit den „Innsbrucker Böhmischen“ Freitag, 25.7.2014, 20.00 Uhr Oberkrainer Abend mit „Alpensound“ und den „Hochstaufner Buam“ Samstag, 26.7.2014, 20.00 Uhr

INFO S:Chiemsee-Alpenland Tourismus GmbH & Co. KG, Felden 10 83233 Bernau am Chiemsee, Tel: 08051 /965550, info@chiemsee-alpenland.de, www.chiems ee-alpenland.de

Gaupreisplattln Sonntag, 27.7.2014, 09.00 Uhr

Der GTEV wurde bereits 1893 gegründet und sc hon die damalige Trupp e machte es sich zur Aufgabe , Tracht und Tänze zu bewahr en. Bis heute sind die versc hiedenen Gruppen mit de n wöchentlichen Heimatab enden, Kurkonzerten un d sonstigen Veranstaltungen se giert. Nachwuch hr engasprobleme? Fehlanzeige: Allei n die Kindergruppe zä hlt heute 42 Mitglieder.

dreht Tracht!

ALLES UM DIE

Wenn auf Ruhpoldings Straßen tausende Menschen unterwegs sind, dann kann dies zwei Gründe haben: Entweder es findet gerade der Biathlon Weltcup statt oder es ist Zeit für das größte Trachtenfest Bayerns. Vom 17. bis zum 27. Juli 2014 veranstaltet der GebirgstrachtenErhaltungsverein D’Miesenbacher das 124. Gautrachtenfest. Mit 9.000 Mitwirkenden aus drei Nationen und 15.000 erwarteten Zuschauern bricht das typisch bayerische Schaulaufen alle Rekorde. Zahlreiche Musikkapellen, Pferdegespanne und Festwägen sowie tausende Teilnehmer, darunter Schuhplattler, traditionelle Tanzvereine, Goaßlschnalzer

SICH

und Böllerschützen zeigen die ganze Vielfalt des Freistaats. Spricht man heutzutage von Tracht, dann denken viele Menschen im ersten Moment an Dirndl und Lederhose. Doch die Vielfalt ist weitaus größer, zum Beispiel werden allein sechs verschiedene Arten von Gebirgstrachten unterschieden. Aber das Trachtenfest in Ruhpolding ist weit mehr als eine bayerische Modenschau: Am Fuße der Chiemgauer Alpen konzentriert sich während der Festwoche alles, was Bayern weltweit berühmt macht. Die pure bayerische Lebenslust – original, unverfälscht, echt. Lebensfreude in ihrer ursprünglichen Form.

INFOS: Tourist Info Ruhpolding, Hauptstraße 60, 83324 Ruhpolding, Tel: 08663/88060, tourismus@ruhpolding.de, www.ruhpolding.de oder www.miesenbacher-ruhpolding.de SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 31

STÄDTE & KULTUR

Privilegiertes Hören

CHRISTIAN LOFERER (32) SPIELT SEIT ACHT JAHREN HORN AN DER BAYERISCHEN STAATSOPER IN MÜNCHEN UND GENIESST JEDE AUFFÜHRUNG AUFS NEUE.

Interview Christian Loferer (32) spielt Horn an der Bayerischen Staatsoper München

Wie bist Du zum Instrument Horn gekommen? Das war eher Zufall. Als ich neun Jahre alt war, suchte die neugegründete Blaskapelle im Ort Mitglieder und als ich angesprochen wurde, entschied ich mich für das Horn. Jagdhörner kannte ich aus dem Fernsehen, mein Vater arbeitete als Forstwirt im Wald und ich fand Jagdhornblasen schön. Als dann der Kasten mit dem Ventilhorn kam, war ich erstmal enttäuscht, weil es so groß war. Aber ich hatte scheinbar Talent für das schwere Instrument und bekam meinen ersten Unterricht bei der bekannten Grassauer Musikschule. Mit 14 stand für mich fest, dass ich Profimusiker werden wollte.

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Was ist das Besondere am Horn? Im Orchester sind wir das Bindeglied zwischen Bläsern und Streichern. Der Klang vom Horn ist komplex und vielseitig. Es kann rund oder strahlend klingen, komplex und vielseitig, von schmetternd forte bis zum lieblichen piano.

Welche Rolle spielt das Hören für Dich als Mitglied eines Orchesters? Das Hören ist meine Kontrollinstanz. Durch das Hören bekomme ich viele Informationen zusätzlich zu dem, was der Dirigent vorgibt. Ich höre die Sänger, die anderen Musiker und reagiere darauf mit meinem Instrument. Hat sich Dein Hören im Laufe der Zeit verändert? Ja, am Anfang ist man v.a. darauf konzentriert technisch richtig zu spielen. In der Zwischenzeit höre ich immer differenzierter und vielschichtiger. Ich kann mich gleichzeitig auf die anderen Musiker und die Sänger konzentrieren. Kann mit meinem Spiel flexibel darauf reagieren, was um mich herum passiert. Der Dirigent ist dann ein zusätzlicher Impulsgeber. Wie gelingt es Dir bei einem Solo den richtigen Anfangston zu treffen? Dass beim Horn die hohen Töne besonders eng zusammenliegen, macht es den Hornbläsern schwieriger. Wichtig • SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 33

STÄDTE & KULTUR

ÖFFNUNGSZEITEN: BMW Museum: Di. – So. 10.00 – 18.00 Uhr (Montag geschlossen) lich BMW Welt: Gebäude täg 07.30 – 24.00 Uhr Ausstellungsbetreuung Uhr täglich 09.00 – 18.00 frei ten kos ist t trit Der Ein

MEHR MUSIKALISCHES RUND UM HÖRNER UND ZU CHRISTIAN LOFERER

Beide müssen mit Druck umgehen lernen und sie geben in ihrer Profession jeweils einen Teil von sich preis. Wenn ich Solist bin, muss ich mich vor Publikum exponieren wollen. Ein großer Unterschied ist, dass wir Musiker unsere Berufung viel länger ausüben können als Profisportler. Darüber bin ich sehr dankbar. Als Munich Opera Horns spielen nur Hornisten zusammen, was macht den Reiz dieses Ensembles für Dich aus? In diesem Ensemble können wir das Hornspiel ausreizen, von jedem wird 100% Präsenz gefordert, jeder muss auch als Solist bestehen. Das bringt uns technisch und musikalisch auf ein höheres Niveau. Außerdem wird der Klang der ganzen Horngruppe noch geschlossener und es schult das Gehör hinsichtlich der Intonation.

Was gefällt Dir an Deiner Arbeit besonders? Je länger ich dabei bin, desto mehr kann ich genießen. Nicht nur das Orchester, sondern auch die Sänger, den Dirigenten, die Bühne, die gesamte Inszenierung. Und ich liebe die Interaktion mit dem Publikum, die positive Energie, die Emotionen, die unsere Musik bei allen hervorruft. • ist, tief und ruhig zu atmen, während des Spiels, aber auch bevor mein Einsatz kommt. Ich „höre“ für mich voraus, wie sich der Ton anhören soll. Gibt es Parallelen zwischen Profisportlern und Profimusikern? Oh ja, da gibt es Einiges: die richtige Atmung spielt bei beiden eine wichtige Rolle. Ebenso die absolute Konzentration um bei dem „einen“ Augenblick präsent zu sein.

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Kannst Du Dir vorstellen etwas anders auszuüben? Nein, ich denke oft daran, wie privilegiert ich bin. Das Publikum zahlt für einen Opernabend viel Geld, ich darf dabei sein, darf dasselbe erleben und werde auch noch dafür bezahlt. Oft bin ich völlig von meinen Gefühlen durch die Musik überwältigt. Ich möchte mit niemandem tauschen. Vielen Dank für das Gespräch.

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AUF MUSEUMSSTRASSEN WANDELN UND DABEI ÜBER ZAHLREICHE FAHRZEUGE UND ENTWICKLUNGEN STAUNEN Die futuristische Architektur der BMW Welt begeistert Besucher aus Nah und Fern. Ein Tornadowirbel aus Glas und Stahl ist der Eingang in eine Welt, die sich um die Faszination einer Marke dreht. Die BMW Welt, nahe dem Münchner Olympiapark ist ein beeindruckender Ort für alle, die eine Vorliebe für Technik und Design haben. Unter einer aufwändig konstruierten, schwebenden Dachwolke sind Gegenwart und Zukunft der Marken BMW, Mini, Rolls-Royce Motor Cars und BMW Motorrad präsentiert. Doch anders als bei herkömmlichen Museen stehen das Markenerlebnis und die Begeisterung für Fahrzeuge mit einer ganz besonderen Formsprache im Vordergrund. Neben der Ausstellung vermitteln Multimedia-Shows sowie

Exponate Einblicke in Forschung, Entwicklung, Design sowie Produktion. Verschiedene Kulturevents runden das Angebot ab. Im angrenzenden BMW Museum ergänzen sich auf 5.000 Quadratmetern Fahrzeuge, Themen, Architektur, Gestaltung und Mediendesign zu einer modernen Ausstellung. Entlang von 25 Themenschwerpunkten können die Besucher durch die „Museums-Straßen“ wandern und am Puls der Marke vielfältige Eindrücke sammeln. Ergänzt wird die Ausstellung im BMW Museum durch spannende Wechsel- und Sonderausstellungen. Speziell auf Kinder und Jugendliche zugeschnittene Workshops begeistern die Fahrer von Morgen. INFOS: BMW Welt, Am Olympiapark 1, 80809 München, Tel: 089/125016001, infowelt@bmw-welt.com, www.bmw-welt.com

EIN STERN FÜR BMW Das „EssZimmer“ ist Münchens neue Gourmet-Adresse. In nur acht Monaten nach Eröffnung haben sich Bobby Bräuer und sein Team einen Michelin-Stern erkocht. Damit ist das EssZimmer von null auf hundert in die Riege der Spitzenrestaurants Deutschlands aufgenommen worden. Die Gerichte verbinden französische Klassik, mediterrane und regionale Inspiration, Ehrlichkeit und Authentizität. Unverwechselbar sind die Menüs, die Bobby Brauers Handschrift tragen.

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Ob denkmalgeschützte Schlösser, romantische Villen, alte Chalets und Burgen oder stylishe Design-Domizile: In den Sightsleeping®-Hotels möchte man am liebsten kein Auge zumachen. Schon beim Einchecken umgibt die Gäste in jedem Haus ein besonderer Charme, sei es die außergewöhnliche Architektur, eine eindrucksvolle Gemäldesammlung oder die sympathischen Persönlichkeiten der Gastgeber, die sich

der Kunst und bayerischen Kultur verpflichtet fühlen. Nicht selten verwöhnen sie ihre Gäste mit künstlerischen Programmpunkten wie Autorenlesungen, Vernissagen, Konzerten oder Theateraufführungen sowie mit kulinarischen Spezialitäten aus der heimischen Küche. Sieben neue Partner seit Januar Seit Januar zählen sieben neue Kandidaten zur ausgewählten Riege der

besonderen Unterkünfte. Für die hohe Qualität des Sightsleeping®-Angebots garantiert die strenge Auswahl der Experten-Jury. „Wir Jurymitglieder machen uns die Arbeit nicht leicht und prüfen sehr genau, ob die Hotels den Sightsleeping®Kriterien entsprechen“, so Leiterin des Themenmarketings der by.TM und Jurorin Ulrike Schillo. Eine hochkarätig besetzte Expertenrunde stimmte darüber ab,

Die Landschaft entlang der Straße wechselt zwischen dichten Wäldern und sonnenhellen Lichtungen, bis sich auf einem Hochplateau über dem Ailsbachtal imposant die Burg Rabenstein erhebt. Die Bilderbuch-Ritterburg ist eines der beliebtesten Ausflugsziele der Region um Nürnberg, Bamberg und Bayreuth, umgeben von einem 64 Hektar großen Naturparadies mit Falknerei und Tropfsteinhöhle. Im Burghotel lässt es sich in 22 stilvollen Hotelzimmern, gediegenen Rittersälen, einer schlossartigen Beletage und einem gemütlichen Kaminzimmer mit offenem Feuer fürstlich logieren. Eine Burg wie zu Zeiten der Ritter und Edelleute …

Besondere Hotelerlebnisse verschenken Familie, Freunde oder Geschäftspartner können mit einem SightsleepingGutschein überrascht werden. Die Beschenkten übernachten in ausgewählten Sightsleeping®-Hotels. Ein besonderes Geschenk, das höchsten Genuss garantiert. www.sightsleeping.by/ gutscheinwelt

Eine Tour für Augenmenschen Zusammen mit dem Reiseveranstalter Dertour und dem ADAC hat Sightsleeping eine Hotelsuche leicht gemacht siebentägige Autoreise aufgeUnd damit nicht nur die legt. Mit dem eigenen Fahrneuen Partner schnell und zeug entdecken die Urlauber einfach gefunden werden, die kulturellen Highlights bietet Sightsleeping eine der Städte Rothenburg ob der kostenlose App im iPhone Tauber, Würzburg und BamStore zum Download. Mit nur wenigen Clicks gelangen berg. Einzigartige Natur- und iPhone Besitzer zum perfek- Burglandschaften, malerische Täler und kleine Seen ten Wunschdomizil. verzaubern die Reisenden. Übernachtet wird in den Zu allen Häusern sind historischen Sightsleeping®Informationen, Bilder und Angebote abrufbar, zudem Hotels entlang der Tour: kann beim gewünschten Im Burghotel Rothenburg, Hotel direkt und bequem im Schlosshotel Steinburg angefragt werden. Als zuund im Schloss Burgellern. sätzlichen Service erhalten In diesen Hotels fängt das Sightsleeper eine Übersicht Sightseeing schon beim zu Sehenswürdigkeiten und Aufwachen an. kulturellen Ereignissen in Angebot buchbar über der Nähe des gewünschten Dertour oder ADAC Reisen. Hotels. Preis ab € 799,- p. P.

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an welchen Hoteltüren von nun an das SightsleepingEmblem angebracht werden darf. Ob stylishes Stadthotel in Nürnberg, Chalet mit Logenblick auf die Bergkulisse des Tegernsees oder ein denkmalgeschütztes Schloss aus dem 15. Jahrhundert – die neuen Mitglieder könnten unterschiedlicher nicht sein und gerade das ist einer der Gründe, warum sie in den exklusiven Kreis der Sightsleeping®-Hotels aufgenommen wurden.

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erleben UND staunen

STÄDTE & KULTUR

In Bayerisch-Schwaben gibt es viel zu erleben. Die Kurzurlaubs- und Ausflugsdestination rund um Augsburg und das LEGOLAND ist immer eine Reise wert. Historische Feste und Sport-Events, Kulturfestivals, interessante Ausstellungen und regionale Märkte – hier ist eine Auswahl reizvoller Veranstaltungen:

Das Stabenfest in Nördlingen

Der Historische Markt in Oettingen

Schwäbischwerder Kindertag in Donauwörth

Donautal aktiv mit dem Donautal Radelspaß 2014

Fugger- und Welser-Erlebnismuseum in Augsburg

Schon seit dem Mittelalter feiern die Kinder in Nördlingen den schönsten Schultag des Jahres mit einem Festumzug durch die historische Altstadt. „Kinder lasst die Schule sein, Stabenfest ist heut“, singen über 2.000 Schulkinder. Am Montag, 12. Mai 2014 ist es wieder soweit! www.noerdlingen.de

„Seyd gegrüßt ob nah, ob fern!“ verkündet der Herold vom 30. Mai bis 1. Juni 2014 auf dem Historischen Markt der Oettinger Altstadt. Eingeläutet wird das historische Fest mit einer „Nacht der Narren“. Zahlreiche Handwerker zeigen ihre kunstvollen Fertigkeiten. www.historischermarktoettingen.de

Vom 18. bis 20. Juli 2014 spielen über 1.000 Kinder in historischen Gewändern die Geschichte ihrer Stadt nach. Ein buntes Spielefest und das traditionelle Historienspiel begeistern große und kleine Gäste. Zum Abschluss zieht ein farbenprächtiger Festumzug durch die historische Altstadt. www.donauwoerth.de

Am 7. September 2014 startet wieder der Donautal Radelspaß. Radfans entdecken das Donautal: Die Strecke führt durch die bunten Wälder des Liezheimer Forstes und das weite Donautal. Für Abwechslung sorgen Erlebnisstationen und die Zentralveranstaltung in Höchstädt. www.donautal-radfahren.de

Im Herbst 2014 eröffnet das Fugger- und Welser-Erlebnismuseum. Die einflussreiche Stellung Augsburgs im frühen 16. Jahrhundert wird durch interaktive Elemente und zahlreiche Exponate für große und kleine Besucher hautnah und eindrucksvoll erfahrbar gemacht. www.fugger-und-welsermuseum.com

FRANKEN

Blumenpracht im Schlosspark

EIN HIGHLIGHT FÜR BESUCHER AUS ALLER WELT: DIE GARTENANLAGE VON HERRENCHIEMSEE

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Es gibt viel zu tun für Jakob Nein. Der 35-Jährige lebt als Inselförster auf Herrenchiemsee und kümmert sich um farbenfrohe Blumenbeete, grüne Hecken und Rasenflächen in der Größe von acht Fußballfeldern. Dafür lebt er in einer märchenhaften Landschaft, die jedes Jahr hunderttausende Besucher anlockt. Sie reisen aus der ganzen Welt an um das Prunkschloss, den Park und die Wasserspiele zu bestaunen. Das nach dem Vor38 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

bild von Versailles in Frankreich erbaute Schloss wurde nach dem mysteriösen Tod von König Ludwig II. nicht mehr fertig. Ebenso wie die Arbeit von Jakob Nein, die auch kein Ende findet. Mit dem Aussäen, der Aufzucht und dem Pflanzen der Blumen, der Pflege der Alleebäume und dem weitläufigen Wegenetz auf Herrenchiemsee ist er voll ausgelastet. Der Gärtner ist einer von 18 Schlossbediensteten, die ständig auf der Insel leben. 1876 legte der Hofgartendirektor Carl von Effner die Pläne für einen Garten nach dem Vorbild von Versailles an, Baubeginn war sechs Jahre später. Die neobarocke Blütenpracht vor dem Schloss und die Wasserspiele der Brunnen Latona, Fama und Fortuna werden bis zum heuten Tag bewundert. Zu sehen sind letztere von Mai bis Oktober zu jeder halben Stunde. INFOS: Chiemsee-Alpenland Tourismus GmbH & Co. KG, Felden 10, 83233 Bernau am Chiemsee, Tel: 08051/965550, info@chiemsee-alpenland.de, www.chiemsee-alpenland.de

Coburg/Nede

INFOS: Tourismusverband Allgäu/Bayerisch-Schwaben e. V., Schießgrabenstr. 14, 86150 Augsburg, Tel: 0821/4504010, info@tvabs.de, www.bayerisch-schwaben.de

CHIEMSEE-ALPENLAND

Stadt Grünen

MITTEN IN DER UND DOCH IM

VERANSTALTUNGSTIPPS: Die Coburger Museumsnacht „Nacht der Kontraste“ ist eine der publikumsstärksten Kulturveranstaltungen der Region. Mehr als 12.000 Besucher ließen sich zuletzt von der einzigartigen Inszenierung aus Kultur und Kulinarik an mehr als 20 stimmungsvoll illuminierten historischen Schauplätzen faszinieren. Neben den bekannten Sehenswürdigkeiten öffnet auch der Coburger Hofgarten seine Pforten. Termin: 13.09.2014 Mit den Ansbacher RokokoFestspielen bewahrt sich die Stadt ihr großes markgräfliches Erbe. Höfisches Treiben, Galanterie, Glanz und Eleganz erwachen vor der Kulisse der markgräflichen Orangerie im Hofgarten. Termin: 04.07.2014 – 08.07.2014

Feiern

BAYERISCH-SCHWABEN

DIE FRÄNKISCHEN PARKANLAGEN UND GÄRTEN LADEN ZUM FLANIEREN, ENTDECKEN UND SPAZIEREN EIN

Schon die Kirchenfürsten und Markgrafen wussten eine kleine Auszeit in den grünen Oasen zu schätzen. Und noch heute erfreuen sich Frankens weitläufige Parks, Botanische Gärten und prächtig-bunte Blumenparadiese besonderer Beliebtheit. Weitläufigkeit, Ruhe und die Schönheit der Pflanzen machen die Anlagen zu einem Genuss für alle Sinne. Schau- und Lehrgärten, private Rückzugsorte sowie grüne Schätze auf Dorf und Land zeigen eine einzigartige Vielfalt. Paradies aus Farben und Düften: Die Erlanger Gärten Von der arktischen Tundra bis zum tropischen Regenwald: Im Botanischen Garten der

Universität Erlangen können die unterschiedlichsten Pflanzenlebensräume besichtigt werden. Die bezaubernde Formen- und Artenvielfalt von fränkisch bis exotisch ist pflanzensystematisch geordnet und durch verschlungene Wege gegliedert. Immer der Nase nach lautet die Devise des Erlanger Aromagartens: Über einhundert verschiedene Arten von Aromapflanzen haben auf dem geschickt modellierten Gelände ihren passenden Standort bekommen. Kleiner Garten, große Ernte Hobbygärtner aufgepasst! Der Obstlehrgarten Coburg zeigt, dass eine reiche Ernte

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24.07.2014 Somm erabend 13.07.2014 Aktio 02.07.2014 Arom nstag ag www.erlangen-ma artenfest rketing.de, Tel: 09131/8951 0

nicht von der Größe der Anbaufläche abhängt. Auf einer Fläche von 1.000 Quadratmetern werden Anbaumethoden und Sorten gezeigt, die auch für kleinere Gärten geeignet sind. Der Traum vom Süden Es ist pure Lebensfreude, die die großartigen Gartenanlagen in Aschaffenburg versprühen. Das Schloss Johannisburg hoch über dem Mainufer entführt mit seiner Flora in den Süden. Der Park Schönbusch zeigt sich im Stil der englischen Gärten mit kurfürstlichen Wildgehege, Wasserläufen sowie sanften Hügeln.

INFOS: FrankenTourismus, Postfach 44 04 53, 90209 Nürnberg, Tel: 0911/941510, info@frankentourismus.de, www.frankentourismus.de SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 39

PASSAU

Passau

STÄDTE & KULTUR

Museum Das Oberhaus einer Sonin ch si et widm m 24. Mai vo ng lu el derausst dem 19. r be m bis 15. Nove en en Insz ierung Jahrhundert. ponate Ex 0 40 er üb und 2 1.000 m Auserwecken auf die Epoche e ch stellungsflä lisierung, der der Industria sucht und hn se ts rit ch Forts laubens zu des Technikg ben. Le m neue

Mit 17.974 Pfeifen und 233 Registern ist die Orgel im Passauer Stephansdom die größte Domorgel der Welt. Die Gesamtanlage der fünf Orgelwerke, die alle vom Hauptspieltisch aus gespielt werden können, gilt als technisches Wunderwerk. In einzigartiger Weise wurde sie in den Dom „hineinkomponiert“ und fas-

ziniert regelmäßig Besucher, welche die beeindruckenden Klangmöglichkeiten bei einem Orgelkonzert erleben. Der Dom selbst erhebt sich majestätisch im Zentrum der Altstadt, die eine Vielzahl an weiteren Sehenswürdigkeiten, Museen, Galerien und Ateliers beherbergt. An der Ortspitze fließen Donau, Inn und Ilz zusammen – ein Naturschauspiel, das Passau den Beinamen DREI_FLÜSSE_STADT eingebracht hat. Über die Hängebrücke und den Wehrgang geht es hinauf auf den Georgsberg zur Veste

Oberhaus, eine der größten erhaltenen Burganlagen Europas. Hier bietet sich ein einmaliger Blick auf die barocke Stadtkulisse. Dazu gewährt das OberhausMuseum interessante Einblicke in Passaus Geschichte. Durch ihre einmalige Lage lässt sich die DREI_FLÜSSE_STADT hervorragend per Schiff erkunden und ist als wichtiger Knotenpunkt nationaler sowie internationaler Fernradwege ein echtes Radlerparadies. Jede Menge Möglichkeit zum Wandern gibt es obendrein.

FERIENLAND DONAU-RIES

REN – NEUE HER EN N E U E Z E IT

um/Thuringer © OberhausMuse

EIN GESAMTKUNSTWERK AN DREI FLÜSSEN:

INFOS: Tourist-Information Passau, Rathausplatz, 94032 Passau, Tel: 0851/955980, tourist-info@passau.de, www.tourismus.passau.de

BAYERISCHES GOLF- & THERMENLAND

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DA GIBT ES WAS ZU ERLEBEN: DONAU-RIES BEGEISTERT GROSSE UND KLEINE GÄSTE MIT TÜRMERN, NACHTWÄCHTERN UND HISTORISCHEN RITTERTURNIEREN

CHT

nschau Die Landesgarte rwandelt in Deggendorf ve tchen in ein das kleine Städ meer. Vom en um Bl buntes 5. Oktober m zu s 25. April bi f rund au 2014 blüht es etern in tm ra ad Qu 00 4.0 Parklandeiner naturnahen rten und gä ich De schaft, in beiden an n Themengärte macher as Gl n. fer uu na Do chen Wald aus dem Bayeris chte Objekma ge liefern hand ete zieren. Be te, welche die

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DIE OSTBAYERISCHEN STÄDTE STRAUBING, LANDSHUT UND DEGGENDORF BIETEN WÄHREND DER WARMEN SOMMERMONATE BESONDERE VERANSTALTUNGEN FÜR JEDEN GESCHMACK: Gemütliches Gäubodenfest Es ist eines der traditionellsten Volksfeste Bayerns und lockt jedes Jahr über eine Million Besucher an: Das Gäubodenfest in Straubing. Vom 8. bis zum 18. August 2014 reihen sich auf dem Festgelände bunte Karussells und leuchtende Schaustellerbuden an traditionelle Bierzelte. Besonderer Besuchermagnet

B LU M E N P R A

us Straubing

MUSIKALISCH UND WUNDERSCHÖN

ist die Verbraucherausstellung für Landwirtschaft, Handwerk, Gewerbe und Industrie. Amore in Landshut Die 17. Landshuter Hofmusiktage stehen heuer unter dem Motto „Amore“. Vom 16. bis zum 25. Mai 2014 erklingen

Lieder aus dem Mittelalter, Kantaten, Oden und Arien zum Thema Liebe. Eine nahezu authentische Kulisse bietet die Altstadt mit ihren Bauwerken aus dem Mittelalter, der Renaissance sowie des Barocks. Am Fuße der Burg Trausnitz in längst vergangenen Zeiten schwelgen ...

INFOS: Tourismusverband Ostbayern e. V., Im Gewerbepark D 04, 93059 Regensburg Tel: 0941/585390, info@ostbayern-tourismus.de, www.bayerisches-thermenland.de

ALLER GUTEN DINGE SIND Im Ferienland Donau-Ries liegen neun sagenhafte Städte, die unterschiedlicher kaum sein könnten. Nördlingen mit seinem mittelalterlichen Stadtkern, die Radlstadt Donauwörth, Oettingen i. Bay. mit seinen Nachtwächtern, Harburg, Monheim, Rain, Bopfingen, Wemding mit seiner Wallfahrtsbasilika sowie das bayerisch-schwäbische Höchstädt am Donauradweg.

auf den Glockenturm „Daniel“ der St.-Georgs-Kirche steigt, hat einen schönen Rundblick über die Altstadt und das Ries. Einmalig ist der Türmer, der noch das ganze Jahr hindurch seinen Wächterruf „So, Gʼsell, so!“ erschallen lässt. Vor allem die Nördlinger Mess’ zieht viele Besucher an: Das größte Volksfest Nordschwabens findet heuer vom 21. bis zum 30. Juni statt.

Ried mit den Donauwörther Fischerstechern. In diesem Jahr finden dort gleich zwei historische Feste statt: Das Schwäbischwerder KindertagWochenende (18. – 20. Juli) und das Donauwörther Inselfest (19. – 21. Juni) auf der Altstadtinsel Ried. Mannschaften aus verschiedenen Städten versuchen sich beim traditionellen Fischerstechen gegeneinander auszustechen.

Nördlingen ist umgeben von Deutschlands einziger vollständig erhaltenen und rundum begehbaren Stadtmauer. Ein Spaziergang auf der 2,7 km langen Wehranlage bietet einen schönen Ausblick auf die romantischen Gassen. Wer

Die ehemals freie Reichsstadt Donauwörth liegt am Zusammenfluss von Donau und Wörnitz und an den Ausläufern des Schwäbischen und Fränkischen Juras. Als Geheimtipp gilt eine Zillenfahrt rund um die Altstadtinsel

Ein weiteres Highlight ist der Fuchsien- und Kräutermarkt in Wemding am 24. und 25. Mai. Verschiedene Gärtnereien zeigen eine riesige Auswahl Fuchsiensorten.

Gleich zwei Nachtwächter gibt es in der Residenzstadt Oettingen i. Bay.: Einen katholischen und einen evangelischen, sie waren das Resultat der Erbteilung unter zwei Grafenbrüdern. Mehr darüber erfahren Besucher bei einem nächtlichen Rundgang mit einem der Nachtwächter. Der zweijährig stattfindende Historische Markt feiert heuer sein 30-jähriges Jubiläum. Vom 30. Mai bis zum 01. Juni begeistern Jongleure, Handwerker, Narren und Gauckler die Zuschauer. Höhepunkt ist das große Ritterturnier im idyllischen Hofgarten.

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Köchin Barbara Schlachter-Ebert

2-Sternekoch Thomas Kellermann

Es brutzelt, zischt und dampft in der Küche von Barbara Schlachter-Ebert auf der Schloßanger Alp bei Pfronten im Allgäu. Auf 1.130 m Höhe steht sie am Herd, um eine Fasanenbrust anzubraten und die Nusskruste für den Fasan zu präparieren. Zusammen mit ihrem Mann betreibt Frau Schlachter-Ebert das Berghotel und hat sich mit regional geprägten Gerichten 15 Punkte im Gault & Millau erkocht. „Meinen Ausgleich finde ich im Kräutergarten neben dem Haus“, erzählt sie, „wenn ich Pflanzen setze oder Unkraut zupfe, kann ich herrlich abschalten.“ Ein Schwerpunkt auf ihrer Karte sind Gerichte mit regionalen Milchprodukten. Natürlich gibt es Allgäuer Bergkäse, aber sie verwendet auch Sauerrahm zusammen mit Sanddornsorbet oder Hagebutte mit leichtem Cremequark. „Für unsere Gäste bereite ich das zu, was mir Allgäuer Bauern liefern können.“ So frisch

44 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

und authentisch wie möglich solle ihre Küche sein, erklärt sie. In Würzburg – 300 Kilometer nördlich – arbeitet Sternekoch Benedikt Faust gerade an einer neuen Hauptspeise. Alle in der Küche sind gespannt, schließlich weiß man nie genau, was passiert wenn neue Zutaten das erste Mal zusammen verarbeitet werden. Als Benedikt Faust den dampfenden Zander aus dem Ofen holt und probiert, geht ein Lächeln über sein Gesicht: „Sehr gut, aber das können wir noch besser!“ Sich nie mit dem Erreichtem zufrieden zugeben und immer Neues auszuprobieren ist die Voraussetzung, wenn man über Jahre als Koch Sterne im Guide Michelin behalten will. Die Küche von Benedikt Faust ist puristisch – fränkisch puristisch. Er kocht mit regionalen Produkten und kombiniert Zutaten, die scheinbar nicht zusammenpassen. So besteht die Vorspeise „Gurke“ aus geräucherter Forelle, angemachter Blutwurst und einem Wachtelei. Präsentiert wird auf

STERNER E

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Für 2014 ha t der Guide Michelin baye risc köchen insg hen Spitzenesamt 54 St erne verliehen. Ch rist ist der einz ian Jürgens ig Koch, weite e 3-Sterne re gen erhielte sieben Kollen2 beachtensw Sterne und erte 37 Loka le bieten 1-Ster ne-Niveau.

einer schwarzen Schieferplatte, das Lichtdesign an den Tischen setzt ein Spotlicht nur auf die Speisen. Natürlich schmeckt „Gurke“ herrlich, genauso wie das „Mainmüsli“ genannte Dessert aus Dörrobst, verschiedenen Getreiden und Milch. • SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 45

GENUSS & KULINARIK

Sterneküche mal

GENUSS & KULINARIK BAYERN BRAND

KULINARISCHER HOCHGENUSS Wer glaubt, dass ein Edelobstbrand nur am Ende eines Festmahls richtig platziert ist, sollte sich auf das Abenteuer „Destillate und Speisen“ einlassen. Verschiedene bayerische Brenner können nach Terminvereinbarung auf ihren Höfen besucht werden. Und bei einer Verkostung stellen die Besucher schnell fest, dass Apfelbrände hervorragend zu bestimmten Käsesorten, wie Ziegenfrischkäse, Allgäuer Bergkäse, Jachenauer Bauernkäs passen oder sich sogar als Menübegleitung eignen. Und wer es eher süß mag, sollte die Kombination aus Edelbrand und Kuchen probieren. Auch Kaffee und dunkle Schokolade lassen sich von bayerischen Edeldestillaten gern begleiten.

Restaurant Kuno Restaurant Kastell

Die Initiative „Bayern Brand – wir brennen für Bayern!“ wird von den drei bayerischen Kleinbrennerverbänden sowie der alp Bayern getragen.

Restaurant Überfahrt

ALLGÄU/BAYERISCHSCHWABEN

Barbara Schlachter-Ebert, Restaurant im Berghotel Schlossanger Alp, www.schlossanger.de

FRANKEN

Benedikt Faust, Restaurant Kuno, Würzburg, www.restaurant-kuno.de

OSTBAYERN

Thomas Kellermann, Restaurant „Kastell“ im Hotel Burg Wernberg, www.burg-wernberg.de

OBERBAYERN

Christian Jürgens, „Restaurant Überfahrt“, Rottach-Egern, www.seehotel-ueberfahrt.com 46 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

„Am meisten freut mich, wie sich meine Mannschaft in der Küche und im Service kontinuierlich steigert“, sagt 3-Sternekoch Christian Jürgens vom Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern. Nur zusammen könnten sie das Niveau halten und immer weiter verbessern. Die Präsentation seiner Gerichte ist legendär und immer mit einem bayerischen Augenzwinkern versehen. „Speckbrot“ nennt er ein Amuse Bouche, das klingt traditionell, ist es auch, aber eben modern interpretiert: Ein mit warmer Champignonsoße getränktes Brot mit rescher Kruste, darüber eine „Wolke“ aus Specksaft – bayerische Attribute intelligent und wahnsinnig geschmackvoll serviert. „Mit meinem Team haben wir Kiesel aus dem Fluss Weissach gesammelt und dazu ein Gericht entwickelt“, erzählt Christian Jürgens als er uns einen Teller mit kleinen runden Steinen bringt. Auf den „harten“ Kieseln ruhen gekochte Bällchen aus Kartoffeln, die mit flüssigem Sauerrahm gefüllt sind und den echten Steinen verblüffend ähnlich sehen. Gekonnter lässt sich Bayern kulinarisch nicht in Szene setzen.

Streuobstwiesen GEISTIGES VON DEN

GENUSSTIPP:

• „Ich koche zwar nicht ausschließlich mit regionalen Produkten, aber meine bayerische Herkunft spielt in meinen Überlegungen zu neuen Gerichten immer eine Rolle“, erzählt 2-Sternekoch Thomas Kellermann. Nach vielen Jahren in Berlin kocht er jetzt in der spektakulär gelegenen Burg Wernberg in der Oberpfalz. Von dort stammt auch seine Mutter. Seit er als Junge von seiner Oma regelmäßig Knödel serviert bekam, schwärmt er für dieses einfache, typisch bayerische Gericht. Sein raffinierter Knödel mit Entenfüllung war bereits in Berlin legendär. Kellermann versucht, mit seinen Gerichten einen Spannungsbogen zwischen Aromen und Produkten aufzubauen, die man zwar schon kennt, in anderer Kombination aber neue, überraschende Geschmackserlebnisse bieten. Beim Oberpfälzer Rehrücken wird das besonders deutlich. Der Sud ist würzig, das Fleisch zart. Die Rote Beete bringt eine süßlich, cremige Note, der Ingwerapfel schmeckt säuerlich-fruchtig. Bittere Schokolade rundet das spektakuläre Gericht ab. Eine Hommage an die Oberpfalz, nirgendwo habe er besseres Reh bekommen als aus dieser Region, schwärmt Thomas Kellermann.

EDELSTER GENUSS IM EINKLANG MIT DER NATUR: BAYERN BRAND MACHT SICH STARK FÜR EDLE DESTILLATE AUS BAYERN.

„Der Zusatz von künstlichen Aromastoffen ist für uns tabu. Das Aroma im fertigen Edelbrand wird ausschließlich über die verarbeiteten Früchte gewonnen“, erklärt Andrea Bätz, Sprecherin von Bayern Brand. Sie hält dabei eine kleine Flasche Vogelbeerbrand in der Hand: „für einen halben Liter werden sage und schreibe 25 kg Vogelbeeren händisch geerntet, eingemaischt und anschließend destilliert.“ Bis zum trinkfertigen Produkt kann es Jahre dauern – doch

das Warten lohnt sich, denn qualitativ sind die bayerischen Edelobstbrände kaum zu toppen, da ist sich die Geschäftsführerin des Fränkischen Klein- und Obstbrennerverbands ganz sicher. Frisch gepflückt und handverlesen sind die Äpfel, Birnen, Beeren und Früchte, die die bayerischen Klein- und Edelobstbrenner in Franken, Südostbayern und im Landkreis Lindau zu aromareichen Destillaten verarbeiten. Ein kleiner Schluck genügt, um die hohe Handwerkskunst zu

erkennen: Eine sanfte Aromenexplosion entlädt sich am Gaumen. Pures Wohlgefühl macht sich breit. Und dabei ist das Brennen für die meisten Mitglieder des Verbunds „Bayern Brand“ nur ein Nebenerwerb. Maximal 300 Liter Alkohol darf ein Kleinbrenner pro Jahr herstellen. Nicht viel, wenn man bedenkt, welche Mengen Obst oder Beeren ein Brenner braucht, um nur einen Liter hochwertigen Edelbrand herzustellen. Sowohl in privaten Gärten als auch auf von den Brennern

gepflegten Streuobstwiesen wird mit großer Sorgfalt geerntet. Bei der Sortenauswahl wird häufig besonderes Augenmerk auf alte Obstsorten gelegt. Gerade diese liefern den optimalen Grundstoff für edle Destillate und gleichzeitig wird mit der Pflege der alten Obstbäume die biologische Vielfalt erhalten. Mehr Informationen rund um bayerische Edelobstbrenner, Streuobstwiesen und die Initiative Bayern Brand unter: INFOS: www.bayern-brand.de SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 47

Rauchbier Schäuferla

GENUSS & KULINARIKBRAUERBUND BAYERISCHER

GENUSS & KULINARIK

VOM

BAMBERG

BIS ZUM

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Gläserne Brauerei in Zwiesel: Besucher können vom Schroten bis zur Füllerei alle Arbeitsschritte hautnah miterleben.

Wasser, Malz, Hopfen und Hefe – mehr ist für den weltberühmten bayerischen Gerstensaft nicht nötig. Seit 1516 wird das Bayerische Bier nach dem Reinheitsgebot gebraut, das jede Zugabe von Zusatzstoffen oder Geschmacksverstärkern untersagt. Dass trotzdem immer wieder neue Biersorten kreiert werden, ist dem Erfindergeist und der Kunst der Braumeister zu verdanken. Manch historischer Sorte wird so zu neuer Beliebtheit verholfen. „Das Stanzn-Grump-Dunkel ist unsere neueste Biersorte, anlässlich unseres 125-jährigen Brauereijubiläums“, erklärt Brauerei-Chefin Elisabeth Pfeffer. „Es ist ein 48 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

Bayern und das Bayerische Bier! HELL ODER DUNKEL, OBER- ODER UNTERGÄRIG, LEICHTES WEIZEN ODER STARKBIER – IN BAYERN WERDEN MEHR ALS 40 BIERSORTEN UNTERSCHIEDEN. EINES HABEN SIE JEDOCH ALLE GEMEINSAM: IHRE ZUTATEN. unfiltriertes, dunkles Export, das unser Seniorchef nach traditionellem Vorbild ausgetüftelt hat.“ Sie und ihr Mann führen die 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel, ein Familienunternehmen in fünfter Generation mit 16 Mitarbeitern. Einen Namen machte sich die kleine Brauerei aus dem Bayerischen Wald mit der gleichnamigen Biersorte, dem Dampfbier. Um die Jahrhundertwende waren in der Region Weizen und Hopfen rare Rohstoffe. Statt Weizen- wurde leicht bräunliches Gerstenmalz verwendet. Die rasche Gärung mit obergäriger Hefe bei Zimmertemperatur führte zu einer schnellen Kohlensäureentwicklung, die unter der festeren Schaumschicht Gasblasen entstehen ließ. Diese zerplatzten und

so entstand der Eindruck, dass das Bier dampft. „Zum hundertjährigen Bestehen der Brauerei wurde das Dampfbier als Spezialität erstmals wieder gebraut und mittlerweile hat es sich zu einer Marke entwickelt, mit der wir uns von den Massenbieren abheben können“, freut sich Pfeffer. Besonders Frauen seien vom milden Geschmack begeistert. Viele mittelständische, privat geführte Brauereien üben in der Region die klassische Handwerkskunst des Bierbrauens aus. Die traditionellen Bierspezialitäten haben sich im Laufe der Jahrhunderte kaum verändert. Allerdings begeistern viele Betriebe mit innovativen Konzepten und neuen Rezepturen. Beson-

KU LINA R IK

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BAMBERGER BIER UND ANDERE KÖSTLICHKEITEN

T IP P:

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Bamberg und seine Region ist ein echter Geheimtipp für kulinarische Gaumenfreuden. Bodenständige Gerichte wie Schäuferla, Bratwürste, Ziebeleskäs oder Zwetschgerbaames erfreuen sich großer Beliebtheit und werden in gemütlichen Gaststätten sowie Restaurants serviert. Doch was wäre ein gutes Essen ohne dazu eines der

INFOS: Bayerischer Brauerbund e. V., Oskar-von-Miller-Ring 1, 80333 München, Tel: 089/2866040 brauerbund@bayerisches-bier.de, www.bayerisches-bier.de 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel, Regener Straße 9, 94227 Zwiesel, Tel: 09922/84660, info@dampfbier.de, www.dampfbier.de

Brauereigaststätten oder auf einem der typischen Bierkeller mit Blick über die Dächer der UNESCO-gekrönten Altstadt. In die legendären Bamberger Bierwelten taucht man am besten auf einer BierSchmecker®Tour oder einer BierSchmecker®Reise ein (ab 116,- Euro, ganzjährig, tägliche Anreise möglich).

INFOS: Bamberg Tourismus & Kongress Service, Geyerswörthstraße 5, 96047 Bamberg, Tel: 0951/2976200, info@bamberg.info, www.bamberg.info

„Bayern“-App

ders der Hopfen bietet durch verschiedene Kreuzungen in der Züchtung die Möglichkeit zu neuen Geschmackserlebnissen von blumig-frischen bis hin zu intensiv-fruchtigen Aromen. „In unserer gläsernen Brauerei laden wir Besucher ein, den Entstehungsprozess unserer Bierspezialitäten von der Schrotmühle bis zur Füllerei mitzuerleben. Der Höhepunkt jedes Rundgangs ist ein Umtrunk im Schalander, einer historisch nachempfundenen Brauerstube“, erklärt Elisabeth Pfeffer. Im Sommer lädt ein gemütlicher Biergarten zum Verweilen ein. Wo sonst lässt sich ein kühles, frisches Bier besser genießen als unter dem weiß-blauem Himmel.

ober- und untergärigen Bierspezialitäten zu probieren? Allein im Stadtgebiet sind neun Brauereien ansässig und mit rund 70 Privatbrauereien hat das Bamberger Land die höchste Brauereidichte der Welt. Sage und schreibe 300 verschiedene Sorten des handwerklich gebrauten Gerstensafts können verkostet werden, in den historischen

VERWÖHNHOTEL Herzliche Gastfreundschaft und eine traumhafte Lage zwischen Schlössern, Bergen und Seen zeichnen das Bannwaldseehotel im Allgäu aus. Die komfortablen Zimmer sind im Landhausstil gestaltet und das hoteleigene Restaurant verwöhnt die Gäste mit regionalen Kreationen. Bannwaldsee „Verwöhntage“ > 5 x Übernachtung mit Halbpension im DZ > 1 Flasche Sekt auf dem Zimmer > Pro Person die Behandlung „Arnikablüte“ (50 Min.) oder eine „Thalasso-Basis Behandlung“ (50 Min.) ab € 440,- pro Person im Doppelzimmer und für Alleinreisende im Einzelzimmer € 495,Bannwaldsee Hotel GmbH & Co. KG, Klaus Rehklau, Sesselbahnstraße 10, 87642 Halblech, Tel: 08368/9000, info@bannwaldseehotel.de, www.bannwaldseehotel.de

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SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 49

„Nach einer Woche konnte ich sie alle auseinanderhalten: die erfrischende Melisse, den kräftigen Rosmarin und zart duftenden Salbei. Auch Kerbel oder Majoran und all die anderen Gewächse, die im Garten der Abtei Frauenwörth sprießen, erkenne ich nun am Aroma, das sich entfaltet, wenn man die Blätter sanft zwischen den Fingern reibt. Schwester Agnes hatte beim ersten Rundgang bereits angedeutet, dass der sogenannte „Klosteranger“ der beliebteste Orte für die auf der malerischen Insel Frauenchiemsee lebenden Klostergäste ist. Sie sollte Recht behalten. Wer eine Auszeit im Konvent macht, eine Weile mit

Blumen aus dem Klostergarten, die Marmeladen selbstgemacht in Sankt Walburg in Eichstätt 50 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

Mönchen oder Nonnen zusammen lebt, der lernt diese grünen, herrlich duftenden Oasen ganz besonders zu schätzen. Bewusster Abstand vom Alltag, dem ständig klingelnden Telefon, den Emails und Jobanforderungen, ist Balsam für Seele und Köper – und vor allem für die Sinne. „Bereits nach drei Tagen hatte ich das Gefühl wieder tief durchatmen zu können. Mein Kopf hastete nicht mehr von Termin zu Termin“, erinnert sich einer meiner Freunde an seine erste „handy- und arbeitsfreie“ Woche in der Benediktinerabtei Niederaltaich. Morgengebet für Frühaufsteher Seit 1962 bietet der Orden Männern an, den Alltag der Mönche zu teilen. Den wallend langen Chormantel, der dem Mönchsgewand ähnlich ist, anzulegen und die Gottesdienste und Mahlzeiten mit all ihren monastischen Riten mitfeiern zu können, ist für Auszeitsuchende heute der beste Weg zur inneren Ruhe. Dass der Tag im Kloster meistens um 5.30 Uhr mit dem Morgengebet beginnt, wird dabei schnell zur Nebensache. Denn die Stunden, in denen der Nebel noch tief über den jahrhundertealten Bauten von Niederaltaich oder dem schwäbischen Kloster Irsee hängt, sind

die magischsten. Die Vögel zwitschern vor den Fenstern, die Sohlen hallen über den wuchtigen Steinboden und während die Sonne langsam aufgeht, zieht der Duft von feuchten Tannennadeln und Laub durch das Gemäuer.

Im Klosterrhythmus durch den Tag Zwischen Frühstück, Mittagessen und Vesper bleibt später noch genug Muse für Meditation, Spaziergänge und kleine Arbeiten wie eben die Pflege der Gärten. „Die Benediktiner leben einen gesunden Rhythmus mit Zeiten der Arbeit, Zeiten für das Gebet und für die geistige Betätigung“, findet Frater Johannes Hauck. Die oft bilderbuchhafte Lage der Klöster tut ihr Übriges. Die Nonnen-Benediktinerabtei St. Walburg bei Eichstätt beispielsweise, thront im grünbewaldeten Altmühltal. In der warmen Nachmittagssonne unter den Obstbäumen zu sitzen und die Szenerie des Fränkischen Jura in sich aufzusaugen, lässt die Sinne tanzen. Ähnlich ist es am Chiemsee: Dort richtet sich der Blick aus dem Klosteranger über das klare Wasser in Richtung Alpen – unterstrichen vom zarten Duft der Kräuter eine berauschende Kulisse.

RUHIGE STUNDEN FÜR DIE SINNE – WER DEN STRESSSCHALTER UMLEGEN WILL, KANN INS KLOSTER ZIEHEN, SPRICHWÖRTLICH. EINE AUSZEIT BEI MÖNCHEN UND NONNEN IST EINE KLEINE SEELENKUR.

Ein Kleinod im „Bayerischen Meer“: Das Kloster Frauenwörth im Chiemsee

Erholung für die Seele

WELLNESS & GESUNDHEIT

ENTSPANNUNGSTIPP: Viele Klöster bieten in Bayern Auszeiten für mehrere Tage, Wochen oder Monate an. Die Unterbringung ist meist im schlichten Einzelzimmer. Oft, wie im Kloster Irsee (www.kloster-irsee.de), stehen die Türen auch für Tagungen offen. Bei den Mönchen in Niederaltaich www.abtei-niederaltaich.de) steht unter anderem Meditation auf dem täglichen Programm. www.abtei-st-walburg.de, www.frauenwoerth.de SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 51

WELLNESS & GESUNDHEIT

Kneippen Sinne

– EIN ERLEBNIS FÜR

ALLE

KU R D IE K N E IP P R E IN B AY N E R LE B E N:

Bad Berneck, , Bad Grönenbach Bad Bad Hindelang, risKötzting, Bad Wö u, gä All im en ss Fü , hofen en, ur be tto f,O or Oberstd am ien Pr g, er Oy-Mittelb idegg Chiemsee, Sche te finden Passende Angebo Sie unter: ayern.de www.gesundes-b

52 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

UND JEDES ALTER!

Zugegeben, der Behandlungsplan lässt im ersten Moment echte Zweifel aufkommen ob es sich wirklich um ein entspanntes Wochenende in Bad Wörishofen handelt: Heublumensack und kalte Oberkörperwaschung im Morgengrauen – Urlaub sieht eigentlich ganz anders aus… Doch was sich zunächst als wenig einladende Anwendung anhört lässt die Gäste in eine ungewohnt

tiefe, wohlig-warme Schlafphase fallen. Möglich macht das ein 40 Grad heißer Leinensack gefüllt mit frisch geschnittenen Kräutern und Heublumen aus der Region. Abtauchen ins Land der Träume. Eintauchen ist das nächste Stichwort, denn Güsse, Bäder, Wickel oder Packungen sind eine von fünf Säulen der klassischen Kneipp-Therapie. Wasser, Kräuter,

Bewegung, Ernährung sowie die Balance von Körper, Geist und Seele sind die zentralen Bestandteile der Kneippschen Kur, die zur Behandlung von Herz- und Kreislaufbeschwerden, Rheuma, Rückenschmerzen, Allergien und der Stärkung des Immunsystems eingesetzt wird. Als Sebastian Kneipp seine Heilpraktiken vor mehr als hundert Jahren erfand und anwendete, nutzte er all das, was in der Natur kostenlos vorkam. Und darauf besinnen sich seine Anhänger auch heute noch. „Schuhe aus!“, so lautet die erste Anweisung mit der Toni Fenkl die Gruppe nach einer kurzen Begrüßung empfängt. Es geht auf den Barfußpfad im Bad Wörishofener Kurpark und schon die ersten Schritte ohne Schuhwerk machen einem bewusst, wie ungewohnt sich das Laufen ohne die schützenden Sohlen unter den Füßen anfühlt. Toni Fenkl ist bekennender Barfußläufer und er findet die Kneippsche Lehre einfach Klasse. „Seine Thesen sind heute, lange nach seinem Tod aktueller denn je“, erzählt Fenkl. „Das Barfußlaufen an der frischen Luft übt sich positiv auf den ganzen Körper aus.“ Gesagt und die ersten unbeholfenen Schritte auf dem Barfußweg zurückgelegt. Die Bodenbeläge des 1,5 Kilometer langen Parcours wechseln zwischen unterschiedlichen Materialien

wie Naturstein, Fichtenzapfen, Kies, Sand und Matsch. Die Sohlen werden durch die ungewohnten Reize stimuliert und schnell beginnt sich die Fuß- und Beinmuskulatur unter der angenehmen Massage zu entspannen. Und der beste Weg zur Gesundheit ist laut Kneipp ohnehin der Fußweg.

Bewegung ist ein weiteres, wichtiges Element der Kneipp-Kur. Heute stehen den Gästen verschieden Fitnessgeräte sowie Sportkurse am Abend zur Auswahl. Aber auch die umliegenden Park- und Grünanlagen laden die Entspannungssuchenden zu flotten oder gemächlichen Spaziergängen an der frischen Luft ein. Dem Stress für kurze Zeit im wahrsten Sinne davonlaufen. Das Wechselspiel zwischen Belasten und Ausruhen bewirkt eine Verbesserung der Funktionen des Bewegungsapparates, die eindrucksvolle Natur tut ihr übriges dazu. Denn Kräuter und pflanzliche Heilmittel spielen im Rahmen der Phyto- und Ernährungstherapie eine weitere wichtige Rolle. Kneippianer schwören geradezu auf die wohltuende Wirkung der unterschiedlichen Pflanzenarten. Zubereitet als Tee in Bädern oder Aufgüssen können sie allen möglichen Beschwerden entgegenwirken. Gesund und ausgewogen ist auch die kurbegleitende Ernährung. Möglichst naturbelassene Vollwert- und Basiskost sowie leichte Gerichte und verschiedene Säfte stehen auf dem Menüplan. Fehlt ein letztes Kernstück der Kneippschen Gesundheitstherapie: die Ordnung. Sich auf den eigenen Körper konzentrieren, Ordnung in der Seele schaffen, zur Ruhe zu kommen, zu sich selbst finden. Oder aber, um ein modernes Stichwort zu nennen: Entschleunigung. Doch das Beste an der erfolgreichen und wissenschaftlich bestätigten Wirkung der klassischen Kneipp-Therapie ist die Tatsache, dass viele Elemente auch zu Hause, nach dem Urlaub umgesetzt werden kö nnen. Egal ob Bäder, Stirngüsse, Tees oder aber ein Spaziergang in der umliegenden Natur. Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, um durch Kneippen ein neues Lebensgefühl zu erlangen. Nur eines spielt dabei keine Rolle: das Alter!

Der Wechsel zwischen Belasten und Ausruhen bewirkt eine funktionale Verbesserung des Bewegungsapparates.

INFOS: Kostenlose Broschüren erhältlich bei Bayerischer Heilbäder-Verband e.V., kostenlose Servicehotline: 0800/5876783 oder unter www.gesundes-bayern.de/prospektbestellung SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 53

BAD REICHENHALL

WELLNESS & GESUNDHEIT Sanfte Hügel, ferne Gipfel und ein atemberaubendes Panorama: Auf salzigen Spuren lernen Wanderer Bad Reichenhall aus neuer Perspektive kennen.

Salzalpen!

WANDERN IN DEN

60 ATEM- UND GENUSSTOUREN

T IP P:

ist Mitglied Bad Reichenhall s „Alpine ke er des Netzw te Mobilität Pearls“ für sanf eit: Überund Nachhaltigk ren mit fah te äs sg ng nachtu -Gastkarte ihrer Staatsbad nderzentkostenlos zu 8 Wa hn! Ba d un s Bu t mi n re rchatmen Angebote zum Du ab 28,- Euro tung) (zzgl. Übernach men. at rch du w. unter ww e bad-reichenhall.d

Aufatmen und den Stress des Alltags hinter sich lassen! Bei entspannten Spaziergängen und eindrucksvollen Wanderungen in der einzigartigen Biosphären Region können die Gäste die herrliche Berglandschaft in vollen Zügen genießen. So flaniert man gemütlich

BAD AIBLING

am AlpenSole-Freiluftinhalatorium Gradierhaus entlang durch den botanischen Königlichen Kurgarten im Herzen der Kurstadt. Die gesunde Salzluft wirkt tief bis in die Bronchien. All diejenigen, die gerne etwas sportlicher unterwegs sind, erkunden die salzige Historie und Gegenwart der Alpenstadt auf dem neuen, grenzüberschreitenden Premium-Weitwanderweg „SalzAlpenSteig“, der im Spätsommer 2014 eröffnen wird. Die Route führt über zwei Rundtouren auf alten Soleleitungswegen vom glasklaren Thumsee zum Schroffen, an der Saalach entlang, zum Predigtstuhl und Lattengebirge bis nach Bayerisch Gmain und weiter zur „Steinernen Agnes“. Dabei ist der 235 Kilometer lange Steig immer moderat im Anspruch. Rund 60 Touren rund um den Kurort sind im neuen Buwch „Atem- und Genusswandern im Bayerischen Staatsbad“ mit Atem- und Entspannungsübungen perfekt kombiniert.

WUSSTEN SI

EIN © AIB-KUR

INFOS: Bayerisches Staatsbad Bad Reichenhall, Kur-GmbH Bad Reichenhall/Bayerisch Gmain, Wittelsbacherstr. 15, 83435 Bad Reichenhall, Tel: 08651/6060, info@bad-reichenhall.de, www.bad-reichenhall.de

BÄDERLAND BAYERISCHE RÖHN

Auszeit 54 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

um sich gut zu fühlen und um gesund zu bleiben. Das Biosphärenreservat Rhön bietet mit seinen Heilbädern und Kurorten Bad Bocklet, Bad Kissingen, Bad Brückenau, Bad Neustadt und Bad Königshofen zahlreiche Angebote um Körper und Geist ins Gleichgewicht zu bringen. Wasser, Luft, Licht, Wärme und Ruhe sind die Elemente

SCHRITT ZU

EIN GROSSER SCHRITT FÜR DIE GESUNDHEIT

NEHMEN UND ENTSPANNEN

Jeder hat das schon einmal erlebt: Stress in der Arbeit, die Alltagssorgen rauben die Kraft, man fühlt sich schlapp, antriebslos und ausgebrannt. Nichts geht mehr. Es ist an der Zeit, einige Dinge auf den Prüfstand zu stellen und wieder zurück zur eigenen Mitte zu finden. Im Einklang mit der Natur neue Kraft schöpfen, eine kurze Auszeit,

kleiner Fuß

E…

… das zu Beginn des 20. Jahrhunderts de r Mensch noch etwa 20 Kilomete r pro Tag zu Fuß zurücklegt. Der moderne „Wohlständler“ aber noch 800 bis 1.0 gerade 00 Meter täglich geht. Die WHO (World Health Organisat ion mediziner empfeh ) und Sportlen ca. 7.000 Schritte täglich, was ungefähr fünf Kilometern entspricht. Wie viele Schritte die Gä Woche gehen, kö ste in der nnen sie mit dem „Bad Aibling bewegt!“Schrittzähler üb erprüfen, den die Aktivurlaube r in de waltung erwerben r Kurverkönnen.

die dabei eine Rolle spielen: Sie werden bei wohltuenden Dampf-, Mineral- sowie Moorheilbädern verwendet und durch das gemäßigte Heilklima und die sauerstoffreiche Luft noch verstärkt. Ambitionierte, kreative und unkonventionell denkende Hoteliers und Gastgeber

bieten passende Unterkünfte, teils mit individuellen Spaund Wellness-Anwendungen. Und auch kulinarisch werden Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt: Besonderes Augenmerk wird dabei auf gesunde, leichte, saisonale und regionale Kreationen gelegt, oft in Bio-Qualität.

INFOS: Tourismus GmbH Bayerische Rhön, Rhönstr. 97, 97779 Wildflecken, Tel: 09749/91220, infozentrum@rhoen.de, www.rhoen.de

Bayerns traditionsreichstes Moorheilbad und modernes Thermalbad ruft Gäste und Bürger zu einer ganz besonderen Aktionsoffensive. „Bad Aibling bewegt!“ lautet das Motto des ganzjährigen Konzepts, das die Stadt einmal mehr als wahres Bewegungsparadies, genauer gesagt als Sportgerät, präsentiert. Es geht dabei um mehr Bewegung, gesunde Ernährung und Zeit für Entspannung. So natürlich wie Fluss- und Bachläufe durch die Stadt mäandern, so selbstverständlich können Bürger und Gäste vorhandene Ressourcen als Sportgeräte nutzen: Eine Treppe wird schnell zum Stepper, Brücken zur kleinen

Sprintstrecke zwischendurch und Bäume oder Bordsteine eigenen sich hervorragend um Arme zu stärken oder lästige Verspannungen an Waden zu dehnen. Das ganzheitliche Konzept hilft ganzjährig beim „Gesundheit tanken“. Und es lässt sich mühelos, aber effektiv in den Tagesablauf integrieren: Zu Fuß vom Bahnhof in die Therme oder vom Hotel zum Shoppen in die Innenstadt verhilft zu mehr Kondition und Koordination, zu trainierten Muskeln, beweglichen Gelenken und aktiviert die Durchblutung aller Organe. In einer neuen Broschüre finden Interessierte wertvolle Anre-

gungen für einen gesunden Lebensstil. Zudem werden kostenlose Bewegungs- und Entspannungskurse im Kurpark angeboten. Ergänzend bieten die Partner für den Snack am Mittag oder fürs Abendessen gesunde Menüs oder spezielle „Bad Aibling bewegt!“-Produkte an. Die AIB-KUR hat die Aktion zusammen mit zahlreichen Partnern ins Leben gerufen. Schon seit mehr als 160 Jahren wird dort das „schwarze Gold“ Moor als Heilmittel angewendet. Es hilft bei rheumatischen Erkrankungen des Bewegungsapparates und bei Frauenleiden. Für eine

hohe Kompetenz im Bereich Rehabilitation und Prävention sorgen mehrere Kliniken, Ärzte und Therapeuten. Im Rahmen von „Bad Aibling bewegt!“ finden am 19. und 20. September 2014 zum dritten Mal die Gesundheitstage statt. Hier erwartet Besucher ein abwechslungsreiches Programm aus interessanten Vorträgen und Workshops zum Mitmachen. Außerdem bietet der Ort ein neu ausgeschildertes, 124 Kilometer langes Rad- und Wandernetz mit verschiedenen Touren unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade – von sportlich bis genussvoll.

INFOS: Kur- und Touristeninformation AIB-KUR GmbH & Co. KG, Wilhelm-Leibl-Platz 3, 83043 Bad Aibling, Tel: 08061/90800, info@aib-kur.de, www.bad-aibling.de SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 55

WELLNESS & GESUNDHEIT

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56 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

DAS BAYERISCHE GOLF & THERMENLAND ZÄHLT ZU DEN SONNENREICHSTEN REGIONEN DEUTSCHLANDS Bereits in der Antike war der positive Einfluss des Sonnenlichts auf Körper und Psyche bekannt: So schrieb der römische Arzt Antyllus um 100 n. Chr. nieder, dass ein Sonnenbad das ideale Mittel sei, „um den Körper zu straffen, die Leistungsfähigkeit zu erhöhen und die Abwehr zu kräftigen“. Und wer vorbeugt braucht bekanntlich nicht nachzusorgen. Die Urlaubsregion zwischen Landshut, Passau und Straubing setzt auf ganzheitliche Gesundheits- und Wohlfühlkonzepte, die maßgeschneidert auf die Bedürfnisse der Gäste abgestimmt sind. Mit behutsamer Bewegung, wohltuenden Heilmitteln, einer ausgewogenen Ernährung und einer

FREIZEITTIPP: Die unberührte Natur lässt sich bequem zu Fuß, aber auch per Fahrrad erkunden – bevorzugt mit etwas Rückenwind, denn das Golf- und Thermenland ist mit dem Bayerischen Wald Europas E-BikeRegion Nummer 1.

großen Portion Lebensfreude sind Gesundheit sowie Vitalität bis ins hohe Alter garantiert. Entspannt die Freizeit genießen, eine Runde Golfspielen oder in einem der traumhaft schönen Gasthäuser die regionalen Spezialitäten genießen.

Mit stilsicherer Kombination aus traditionellen Allgäuer Komponenten und modernen Design-Elementen präsentiert sich das Hotel Oberstdorf****S. Das eigens für das Hotel kreierte Design sowie geheimnisvolle Details wie die „Müsbollablaache“ und die „Gütsche“ nehmen den Gast mit auf eine Reise durch das Allgäu. Mutig, ein bisschen frech und einfach

etwas anders ist nicht nur die Einrichtung des Hauses. Auch das Team des Hotel Oberstdorf hat einen ganz besonderen Charme. Das offene und lebendige Miteinander vermittelt ungezwungene Geselligkeit, die ihresgleichen sucht. Ob gemeinsame Touren in die Natur, Kochevents im neuen Hotel Oberstdorf TV-Kochstudio oder entspannte Abende mit

einzigartigen kulinarischen Highlights – Leichtigkeit und Lebensfreude sorgen für unvergessliche Momente. Entspannung finden Gäste in der einzigartigen Alpen Wellnesswelt. Acht verschiedene Saunen und Bäder, der beheizte Außen-Sole-Pool, der große Naturbadesee und

die grüne Garten-Oase laden zum Verweilen ein. Tannenduft und echter Waldboden regen die Sinne im Allgäuer Flachsbad an, während es im Steinbad zischt und brodelt. Echtes Sauerteigbrot wird im Brotbad gebacken und die Mühlraddusche sorgt für Abkühlung.

INFOS: Hotel Oberstdorf****S, Reute 20, 87561 Oberstdorf, Tel.: 08322/ 940 770 www.hotel-oberstdorf.de, info@hotel-oberstdorf.de, Oberstdorfer Hotel Besitz und Betriebs GmbH & Co. KG

In Bad Füssing entspannen die Gäste bei A wie Akupressur bis hin zu Z wie Zen-Meditation. Die Auswahl des Wellness- und Gesundheitsangebots ist riesig – die Thermenlandschaft ist es auch! Aus den Tiefen des niederbayerischen Bodens sprudeln drei Heilquellen, reich an einer besonderen Art von Sulfid-Schwefel. Dadurch besitzt das heiße Nass nachweislich eine außergewöhnliche Heilkraft bei Gesundheitsbeschwerden, wie Gelenk- und Rückenschmerzen sowie rheumatischen Krankheiten. Pro Stunde strömen 100.000 Liter Heilwasser in die 100 Entspannungs- und Behandlungsbecken der Therme 1 mit Saunahof, der Europa Therme und des Johannesbads. Mehr als 24 Hotels, Kliniken und Sanatorien verfügen darüber hinaus über eigene Anschlüsse an die Thermalquellen. „Diese Vielfalt ist einzigartig und die ganzheitlichen Gesundheitskonzepte machen Bad Füssing zu einem Treffpunkt für Gesundheit“, erklärt Kurdirektor Rudolf Weinberger. Dazu kommt, dass das beschauliche Bad Füssing eingebettet in eine herrliche Landschaft, ein Paradies für Wanderer, Radfahrer, Nordic-Walking-Fans und Naturliebhaber ist.

ROMANTISCHE AUSZEIT Auf über 8.500m² bietet die Therme Bad Steben vielfältige Wasserwelten im Innenund Außenbereich, eine große Saunalandschaft sowie ein einzigartiges MedicalWellness-Erlebnis im Wellness-Dome.

INFOS: Tourismusverband Ostbayern e. V. Im Gewerbepark D 04, 93059 Regensburg, Tel: 0941/585390, www.bayerisches-thermenland.de, info@ostbayern-tourismus.de

WELLNESS & NATUR Das Morada Hotel Bischofsmais bietet seinen Gästen eine komfortable Unterkunft mit Wellnessbereich. Die umliegende Natur kann vom Hotel aus zu Fuß entdeckt werden.

Bad Steben „romantisch“ > 2 x Übernachtung mit Frühstück > 1 x Tageskarte Wasserwelten & Saunaland für die Therme Bad Steben > 1 x Romantik-Massage > 4-Gänge-Menü, Begrüßungsgetränk und Vip-Jeton in der Spielbank Bad Steben ab € 127,- pro Person

Bergurlaub im Bayerischen Wald > 7 x Übernachtung inkl. Halbpension und Getränken von 18.00 Uhr – 22.00 Uhr (Bier, Hauswein, alkoholfreie Getränke) > 1 x Besuch einer Glasbläserei > 1 x Berg- und Talfahrt Großer Arber > 1 x Berg- oder Talfahrt Geißkopf > 1 x geselliger Tanzabend u.v.m ab € 294,- pro Person

Tourist-Information Bad Steben, Badstraße 31, 95138 Bad Steben, Tel: 09288/9600, info@bad-steben.de, www.bad-steben.de, www.arrangements.bad-steben.de

Freecall 0800/1232727, bischofsmais@morada.de, www.bischofsmais.morada.de, Morada Hotel Bischofsmais Bewirtschaftung GmbH, Gehrenkamp 1, 38550 Isenbüttel

ENTSPANNUNG PUR Komfortable Zimmer und Suiten, wechselnde Schlemmerbuffets, Badevergnügen und Entspannung im großzügigen Wellnessbereich, Massagen oder ein täglich wechselndes Sportprogramm: Das The Monarch Hotel bietet seinen Gästen Erholung auf höchstem Niveau. Pauschale: „Wohlfühlwoche“ > 7 x Übernachtung im Einzel- oder Doppelzimmer „Comfort“ inkl. Halbpension, kostenloser Leihbademantel > 1 x klassische Massage > 1 x Naturmoorpackung > 1 x Bad nach Wahl, Nutzung des Wellnessbereichs ab € 599,- pro Person The Monarch Hotel, Kaiser-Augustus-Straße 36, 93333 Bad Gögging, Tel: 09445/980, welcome@monarchbadgoegging.com www.monarchbadgoegging.com SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 57

FAMILIENURLAUB

Das Märchen von der lila Kuh

FAMILIENURLAUB

FÜR DAS ABENTEUER BAUERNHOFURLAUB BRAUCHT ES JEDE MENGE SPASS AN DER NATUR, EINE PRISE FRISCHER LANDLUFT UND DIE BESONDERS HERZLICHEN GASTGEBER DER KINDERLAND® BAYERN-BETRIEBE!

G E LB E

ENTEN

er n bei ein 1997 ware rozent der 7P Umfrage einung Enten rM Kinder de elb. Bei der seien g die sechs lungsstu d Wie erho ter erhöhte sich Jahre spä ahl auf die Z t! 11 Prozen

Mitte der 90er Jahre ging ein Aufschrei durch die Nation, denn bei einem Malwettbewerb in Bayern, an dem 40.000 Schüler teilnahmen, wählten 30 Prozent die Farbe Lila um eine Kuh auszumalen.

Eltern, die mit ihren Kindern die Ferien auf dem Bauernhof verbringen, brauchen sich um lila Kühe, gelbe Enten und Bambi gewiss keine Gedanken zu machen! Spüren, wie sich die Zunge eines Kälbchens anfühlt, zuhören, wenn das Federvieh in wildes Gackern und Geschnatter verfällt, den unverfälschten Geschmack frisch gemolkener Milch kennen lernen, den angenehmen Duft von Heu einatmen – hautnah und mit allen Sinnen erlebt die ganze Familie auf Bayerns schönsten Höfen die Natur genau so, wie sie wirklich ist. Und Urlaub auf dem Bauernhof bedeutet längst nicht mehr auf Luxus zu verzichten. Ganz im Gegenteil! So manches Hofangebot steht einem Sternehotel in Sachen Komfort und kulinarischem Genuss in nichts nach. Abenteuer, Ac-

58 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

tion und unvergessliche Erlebnisse für die Kinder, Erholung, Abschalten vom Alltag und Verwöhnprogramm für die Eltern – so sehen moderne Ferien auf dem Bauernhof aus. Und genau diese Mischung bieten die fünf ausgesuchten Höfe in Bayern, die abwechslungsreiche Ferien für die ganze Familie versprechen: Moierhof in Truchtlaching, Oberbayern Oma Bettys Bauerngarten ist das Highlight des voll bewirtschafteten, mehrfach DLG-prämierten Bauernhofs, ganz in der Nähe vom Chiemsee gelegen. Auf dem liebevoll angelegten Fleckchen Erde blühen allerlei frische Blumen, gedeihen duftende Kräuter und gesunde Gemüsepflanzen. Probieren ist unbedingt erwünscht! Übernachtet wird in mehreren 5-Sterne-Luxus-Ferienwohnungen. www.moierhof.de Esterer Hof in Seeon, Oberbayern Bauer Hans ist hier der Herr im Haus: Bei seinen urigen Lagerfeuer- und Hüttenabenden zaubert er eine ganz be- • SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 59

BAYERISCHER WALD

FAMILIENURLAUB

Staunen GROSSES

AUF KLEINEN GESICHTERN

Für Kinder ist die Natur des Bayerischen Waldes eine neue, spannende Welt, die es zu entdecken gilt. Tiere, Insekten, Vögel beobachten, Naturerfahrungen im Waldspielgelände des Nationalparks sammeln – die Geheimnisse der Natur machen neugierig. Die Eltern können sich entweder entspannt zurücklehnen, sich verwöhnen lassen oder einfach mitmachen und selbst wieder zu staunenden Kindern werden. In der Familienregion sind über 100 Hotels, Pensionen, Bauernhöfe und Ortschaften zertifizierte, familienfreundliche Kinderland-Partner. Die bekannten Kinderland-Bärchen weisen den Weg zu qualitätsgeprüften Unterkünften und Erlebnispartnern.

KINDER HERZLICH WILLKOMMEN! Übernachtungsmöglichkeiten und Familienerlebnis werden bei den Kinderland-Partnern groß geschrieben. Neben Beherbergungsdienstleistungen bekommen auch Museen, Seilbahnen und Freizeitparks bei Erfüllung der Qualitätskriterien die begehrten Kinderland-Bärchen verliehen. Sie sind Garant für glückliche Kinder im Urlaub...

• sondere Atmosphäre für seine erwachsenen Gäste und erzählt den Kleinen manch abenteuerliche Geschichte. Der DLG-Ferienhof 2013 in der Nähe des Chiemsees wird immer noch bewirtschaftet und bietet den Familien helle und offen gestaltete Ferienwohnungen. www.estererhof.de

wandern, auf der das Jungvieh des Seimehofs während der warmen Sommermonate bleibt: Der sehr ruhig gelegene Naturland-Bauernhof wird voll bewirtschaftet und beherbergt in drei gemütlichen Ferienwohnungen jeweils bis zu sieben Personen. www.seimehof.de

Huberhof in Truchtlaching, Oberbayern Ein eigener Badestrand an der Alz und exklusive 5-Sterne-Ferienwohnungen: Ein bisschen Luxus darf es auch auf dem Ferienhof sein. Der Einödhof liegt weit entfernt von öffentlichen Straßen, was ihn besonders kinderfreundlich macht. Hier lässt sich die Natur in vollen Zügen genießen und die kleinen Gäste erforschen die umliegenden Gewässer, Wiesen und Wälder. www.huberhof-niesgau.de

Link’n Hof in Neureichenau, Bayerischer Wald Beim Ponyreiten oder im eigenen Streichelgehege können die Kinder jede Menge neuer Bekanntschaften machen. Alpakas, Hängebauchschweine und viele kleine Meerschweinchen warten darauf, umsorgt zu werden. Die Eltern genießen währenddessen die Ruhe, eine Wellnessbehandlung und die herrliche Fernsicht. Fünf komfortable Ferienwohnungen sowie drei urige Blockhütten stehen den Gästen auf dem zweifach DLG-prämierten Bergbauernhof auf fast 1.000 Metern Höhe zur Verfügung. www.linknhof.de

Seimehof in Bernau, Oberbayern Planschen im hofeigenen Naturbadeteich oder zur naheliegenden Alm 60 MEIN BAYERN SOMMER‘14

Alle Einrichtungen müssen eine kindgerechte Speisen- sowie Getränkeauswahl bieten und entsprechende Betreuungsangebote bereitstellen. Auf den Baby- und Kinderbauernhöfen der Region, bei eigenen „Festspielen“ wie dem Further Kinder-Drachenstich, auf Deutschlands längster Wasserski-Strecke oder in Robin Hood-Manier durch die urwüchsige Natur – das generationsübergreifende Urlaubskonzept im Bayerischen Wald verspricht Erholung für die ganze Familie.

AU CH E- BI KE R ... ...sind im Bayerischen Wal d herzlich willkommen. An speziellen Ladestationen oder bei gastfreundlichen Wirtschaften entlang der Strecken kann immer wieder aufgeladen werden.

INFOS: Tourismusverband Ostbayern e.V - Bayerischer Wald -, Im Gewerbepark D04, 93059 Regensburg, Tel: 0941/585390, info@bayerischer-wald.de, www.bayerischer-wald.de

Tümpelsafari Kraxelspaß!

TÖLZER LAND

UND

SPANNENDE, ABWECHSLUNGSREICHE UND LUSTIGE ABENTEUERANGEBOTE HÄLT DAS TÖLZER LAND FÜR FAMILIEN BEREIT: Naturlehrgebiet im LoisachKochelsee-Moor Was kreucht und fleucht denn da im Wasser? Forschend und spielerisch wagen Familien auf der Tümpelsafari im Loisachtal den Blick unter die Wasseroberfläche. Beim Barfußlaufen, Klang erzeugen oder Vogelbeobachten werden alle Sinne gefordert und im evolutionspädagogischen Trainingsparcours wird der

Gleichgewichtssinn auf eine kniffelige Probe gestellt. Lehr- und Erlebnispfade Spannende Stationen auf den Lehr- und Erlebnispfaden sorgen für Abwechslung beim Wandern, halten immer Wissenswertes bereit und bieten jede Menge Spaß. Die Kinder können kitzlige Barfußstrecken überwinden, im Wasser planschen oder Tiere durch

„Fernrohre“ im Wald beobachten. Auf dem Herzogstand und dem Blomberg liegen zwei Entdeckerpfade, die sich gut mit einer Bergbahnfahrt oder einer Wanderung kombinieren lassen. Für Kraxel-Fans ruft der Kletterwald am Blomberg: Fünf einzigartige AbenteuerParcours sind schon für Kinder ab 6 Jahren geeignet.

leben.fühlen-Tipp: Auf dem akustischen Klangpfad im Naturlehrgebiet nahe dem Kloster Benediktbeuern gibt’s was auf die Ohren: Wohltuende Geräusche, die mit Hilfe von Summstein, Schlitztrommel und Holz-Xylophon selbst erzeugt werden. Ein Openair-Konzert für die ganze Familie.

INFOS: Tölzer Land Tourismus, Prof.-Max-Lange-Platz 1, 83646 Bad Tölz, Tel: 08041/505206, info@toelzer-land.de, www.toelzer-land.de SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 61

OBERJOCH FAMILIENURLAUB

Langeweile? Fehlanzeige! SUPERFERIEN IM ALLGÄUER KINDERHOTEL OBERJOCH

Löffelgolf, Murmeltanz, Zaubershow oder Crazy-Rallye – lustig und abwechslungsreich liest sich das Freizeitprogramm für die jungen Gäste im Baby- und Kinderhotel Oberjoch****. Auf gesunden 1.200 Metern Höhe, oberhalb von Bad Hindelang gelegen, bieten das Hotel und die umliegende Natur zahlreiche Möglichkeiten um neue Freundschaften zu knüpfen. Von Bogenschießen über Ponyreiten, Trommlerworkshop und Knigge-Kurs, Pferdekutschenfahrt oder eine Piratentour in Bad Hindelang: 62 MEIN BAYERN SOMMER ‘14

es sind unzählige Aktivitäten möglich. Im 2.000 Quadratmeter großen Indoorspielbereich, im Kino und Theater, auf der Gokart- oder FamilienBowlingbahn, im Turnsaal und auf der Indooreisfläche kann jedes Kind seine Stärken entdecken. Pro Woche bieten die 20 Betreuer insgesamt 91 Stunden Spiel und Spaß im KIDS-Club. Im Kinderhallenbad und auf der 128 Meter langen Reifenwasserrutsche lassen es die Kleinen so rich-

tig krachen. An der frischen Luft geht es mit Gleichaltrigen auf Entdeckungstour: Ein Outdoorspielpark mit Abenteuerkletterwald und der Streichelzoo warten darauf, entdeckt zu werden. Und was machen die Eltern? Die genießen die Panoramabadelandschaft mit In- und Outdoorpool sowie Riesenwhirlpool oder entspannen in der Saunalandschaft, bei Kosmetik- und

FAMILIENURLAUB

BAD FEILNBACH

Warum die Kids nicht einfach mit zu anwendung r Wellnessnehm Baby- und Ki en? Das nd Oberjoch bi erhotel et für die kleins et schon ten Gäste Babymassa etwas größer gen, für die en Kinder ei Schokolade ne n- oder Vani lleGesichtsmas ckung an. Al sage inkl. Pas Geschenk gibt es eine Tafe l extra – gara Schokolade ntiert eine sü ße Verführung 23,00 EUR fü (Preis ab r circa 20 M in).

Massageanwendungen. Außerdem warten die Wandergebiete des Oberallgäus darauf entdeckt zu werden – je nach Bewegungsdrang mit der Horn- oder Iselerbahn. Ab einer Übernachtung im Kinderhotel Oberjoch sind alle Leistungen der Bad Hindelang PLUS Card inklusive: von der Fahrt mit diesen Bergbahnen bis zu Ermäßigungen bei über 70 Partnern im Oberallgäu und dem benachbarten Kleinwalsertal.

INFOS: Kinderhotel Oberjoch, Am Prinzenwald 3, 87541 Bad Hindelang-Oberjoch, Tel: 08324/7090, info@kinderhoteloberjoch.de, www.kinderhoteloberjoch.de

AN DER SEITE VON

ZUCKERS Ü K IN D E R-T S S E R IP P:

fertig –los! AUF DIE BERGE –

ABENTEUERURLAUB AUF DEM BAUERNHOF

Für Kinder ist Urlaub auf dem Bauernhof ein Erlebnis, für Eltern Erholung pur! Frische Landluft, saftig grüne Wiesen, Kühe muhen und Hühner gackern: Bad Feilnbach bietet eine Vielzahl an Unterkünften, von Hotels bis hin zu Ferienwohnungen für die ganze Familie. Auf Bauernhöfen kann das Landleben hautnah erfahren werden und übernachtet wird in liebevoll eingerichteten Zimmern. Toben in unberührter Natur, Katzen, Hasen und Enten werden umsorgt und die kleinen Gäste bekommen Antworten auf spannende Fragen. Zum

U R L AU B S-T IP

Bauernhof Ferien auf dem mit allen Sinnen ch d Feilnba genießen. In Ba lien aus mi Fa können verschiedenen hlen. SieBauernhöfen wä en kosten ng tu ch na er ben Üb ro. Eu 0, 41 ab

riesigen Abenteuerspielplatz zählen der Wendelstein, dessen Gipfel bequem von zwei Seiten mit der Bergbahn oder mit der Zahnradbahn erreicht werden kann und das Moor. Schwingende Baumstämme laden zum Balancieren ein und Mutige waten durch knietiefes Bademoor oder erspähen vom Wurzelhügel aus den Adlerhorst. Zu Fuß oder mit dem Rad können der 250 Meter lange Themenweg „Auf Gottes Spuren“ oder die Routen des Wassererlebnis Jenbachparadies erreicht werden. Wer schwimmen möchte, kann sich zwischen zwei Freibädern in Bad Feilnbach und in Au entscheiden. Viele der Aktivitäten, die für Kinder und Jugendliche geboten werden, finden draußen statt und ermöglichen so einen direkten Kontakt zur Natur. Ein Kinderferienprogramm sorgt für Abwechslung – auch bei schlechtem Wetter. INFOS: Kur- und Gästeinformation Bad Feilnbach, Banhofstr. 5, 83075 Bad Feilnbach, Tel: 08066/88711, info@ badfeilnbach.de, www.bad-feilnbach.de.

INZE LL

Be n und Carlos…

Leise und vorsichtig trippeln Hufe im Gras. Das weiche, flauschige Fell versteck t zwei braun-leuchtende Knopfaugen. Sie sind größer als ein Hund, aber kleiner als ein Esel: die Rede ist von Alpakas. Im Familien dorf Inzell gibt es für wandermüde Kind erbeine Alpakatouren als besonderes Moti vationsangebot. Carlos, Ben oder wie die klein en, sanftmütigen Wandergefährten auch heiß en, sind nur ein Argument die Bergwelt zu erkunden. Zahlreiche Bäche und Seen ermöglich en kleinen Nachwuchsforschern die Biologie des Wassers mit Kescher und Lupe in Augenschein zu nehmen. Kinder sind besonder s wissbegierig und in Inzell kann die Natu r mit allen Sinnen erlebt werden. Barfuß pirsc hen sich Familien durch den Bergwald-Erle bnispfad oder begeben sich auf eine Zeitreise 12.000 Jahre zurück in die Vergangenheit zu Mammut & Co. auf dem Moor-Erlebnispfad. Zwischen München und Salzburg gelegen ist der Luftkurort bekannt durch das Eisschnelllauf-Zentrum und die Max Aicher Arena. Im Sommer ermöglicht die Inzell Card den Gästen zahlreiche Vergünstigungen. Die Inze ll Card plus gibt’s bei über 200 Inzeller Verm ietern kostenlos.

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SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 63

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DAS SOMMER GEWINNSPIEL

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IMPRESSUM Herausgeber: BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH, Arabellastraße 17, 81925 München, Tel: 089/2123970; tourismus@bayern.info, www.bayern.by Verantwortlich: Dr. Martin Spantig, Geschäftsführer; Jens Huwald, Geschäftsführer Anzeigen: Daniela Hitzler, Tel. 089/21239796 Konzeption & Gestaltung: Dworak & Kornmesser – Agentur für Kommunikationsdesign, www.dworak-kornmesser.de Redaktionsbüro: crystal communications GmbH, www.crystal-communications.de und Thomas Linkel Druck: ADV SCHODER Augsburger Druck- und Verlagshaus GmbH, Aindlinger Straße 17–19, 86167 Augsburg, www.adv-schoder.de

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SOMMER ‘14 MEIN BAYERN 65

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