Πασχαλινό Τραπέζι 2021 by b&b_publications

ÔÅÕ×ÏÓ 19 - ÁÐÑÉËÉÏÓ 2021 - ÅÔÇÓÉÁ ÅÊÄÏÓÇ ÃÉÁ ÔÏ ÐÁÓ×ÁËÉÍÏ ÔÑÁÐÅÆÉ

Δ Ι Ε Θ ΝΙΗΑ ΒΡΑΒΕ

INTERNATI

AWARDS NAL

GÏURMET FOOD I ND.

nal o i t i d a tr rs ! u o v a l f Greek

Kozani, Hellas (GR) Tel./Fax: +30.24610.41373 - www.pitenis.gr

d e z i l a i c e p s e s i t r e p x e s t c u d o r p

ucts d o r p ed !!! award e t a l r p u o y n o

linkedin.com/company /A.-Pitenis-Bros-SA

gplus.to/APitenisBroSA

issuu.com/Pitenis.SA

3 370

Στους συνεργάτες προμηθευτές και φίλους

Προΐόντα Υψηλής ποιότητας για γεμάτα ταμεία

Greek Valley GmbH Zum Kiesberg 34H 14979 Großbeeren Germany

Καλό Π’άσχα με υγεία και πολλές δουλειές

Η Greek Valley GmbH ιδρύθηκε προς το τέλος του 2016 στο Großbeeren, λίγο έξω από το Βερολίνο, με στόχο την επιλογή ποιοτικών ελληνικών προϊόντων και τοποθέτησή τους στην αγορά της Γερμανίας αλλά και σε όλα τα γειτονικά κράτη που συνορεύουν με αυτήν. Κεντρικός πυλώνας της δραστηριότητάς της αποτελεί το χονδρεμπόριο με αποδέκτη τα εστιατόρια με ελληνική αλλά και διεθνή κουζίνα. Από τον Ιανουάριο του 2018 ξεκίνησε η εταιρία την συνεργασία της με γνωστές ελληνικές επιχειρήσεις στον χώρο των τροφίμων μπαίνοντας έτσι πολύ δυναμικά στην αγορά του ελληνικού εστιατορίου στο Βερολίνο. Επικείμενες συνεργασίες με ευρωπαϊκές αλυσίδες σουπερμάρκετ το 2019 βρίσκονται ήδη σε διαπραγματεύσεις καθώς επίσης συνεργασίες εξαγωγής πρώτων υλών προς Ελλάδα.

Ζητούνται αντιπρόσωποι για όλη την Ελλάδα

T. +49 (0) 33701900155 M.+49 (0) 15750874849 F. +49 (0) 33701900157 c.bitzios@greekvalley.de www.greekvalley.de

΁ΐ ͸ҢΐΧΐΡΘΚͽ ͵ͬͶͿͯ ΢ΐΦ ΔΏΧΞΝΣΐΘ

ͷΐΛ΍ ͮͽ΢Χΐ

sunspices.gr

Με εντατικούς ρυθμούς συνεχίζονται οι προετοιμασίες για τη 2η διοργάνωση της FMS – FOOD MARKET SHOW, της Νο1 διαδικτυακής έκθεσης τροφίμων – ποτών στην Ελλάδα, που θα φιλοξενηθεί στο LiveOn Expo Complex στις 11-14 Μαΐου 2021 και διοργανώνεται από την GREAT EXHIBITIONS. Η έκθεση έχει την υποστήριξη του Υπουργείου Εξωτερικών και τελεί υπό την αιγίδα του Πανελληνίου Συνδέσμου Εξαγωγέων, του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης, του Ελληνογερμανικού Εμπορικού Επιμελητηρίου, του Σ.Ε.ΒΙ.Τ.ΕΛ. και της Beyond Exports – I.S.T. Παράλληλα, στην έκθεση συμμετέχουν ως Χρυσός Χορηγός η εταιρεία FLEX FIN – Υπηρεσίες factoring και ως Υποστηρικτής η εταιρεία ΟΡΦΕΥΣ ΒΕΙΝΟΓΛΟΥ Α.Ε. – Μεταφορές. Μεγάλες εταιρείες από διαφορετικούς κλάδους της ελληνικής εξαγωγικής κοινότητας έχουν δηλώσει ήδη τη συμμετοχή τους, δείχνοντας την εμπιστοσύνη τους στο μοναδικό αυτό, για την Ελλάδα, γεγονός που απευθύνεται σε αγοραστές από 85 και πλέον χώρες. Μεταξύ των εταιρειών που μέχρι στιγμής έχουν δηλώσει τη συμμετοχή τους, ξεπερνώντας τις 70, συμπεριλαμβάνονται: • ΑΦΟΙ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ ΑΕ (ΟΛΥΜΠΟΣ ΧΑΛΒΑΔΟΠΟΙΙΑ) • ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ ΣΗΤΕΙΑΣ - BIOSITIA • ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ – ΑΦΟΙ ΦΑΚΛΑΡΗ • ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΧΡΥΣΙΚΟΣ ΑΒΕΕ (MEMOS FRUITS) • ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ ΕΛΕΝΗ ΕΠΕ - TAKE FROZEN / VEGAN ACT • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΤΣΑΚΙΡΗΣ ΑΕΒΕ (PETIT DEJEUNER) • ΟΜΙΛΟΣ ΑΛΜΠΑΝΤΑΚΗΣ ΑΕΒΕ (CRETAN OLIVE MILL)

• • • •

ΣΙΟΥΡΑΣ ΑΕ ΦΑΡΜΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟΣ ΑΕ (MITSOPOULOS FARM) BNS Biocyclic Network Services Ltd DSAM AE (HELLENIC GROCERY – SPITIKO)

Επιπλέον, πολλές Περιφέρειες της Ελλάδας στηρίζουν τους παραγωγούς και εξαγωγείς τους από διαφορετικούς κλάδους, προκειμένου να τους βοηθήσουν στη διεύρυνση της εξαγωγικής τους δραστηριότητας. Η GREAT EXHIBITIONS προκειμένου να διευρύνει τον αριθμό των αγοραστών έχει ήδη ξεκινήσει τη διαφημιστική προβολή της έκθεσης, επενδύοντας σημαντικά ποσά σε επαγγελματικά και κοινωνικά δίκτυα ενημέρωσης, στοχεύοντας όχι μόνο στη ποιοτική αύξηση του αριθμού των αγοραστών, αλλά και του αριθμού των χωρών από όπου προέρχονται. Η στοχευμένη προσέγγιση των αγοραστών γίνεται μέσω Google, LinkedIn, Facebook, Instagram με ενημερωτικές καμπάνιες σε 15 χώρες αρχικά, και με άμεσο στόχο την αύξηση του αριθμού των χωρών, που θα επενδύσει η GREAT EXHIBITIONS στο επόμενο χρονικό διάστημα. Με την έναρξη της προβολής οι εγγραφές ξεκίνησαν και πυκνώνουν με γρήγορους ρυθμούς. Η FMS – Edition 2 είναι η μοναδική έκθεση στην Ελλάδα με ολοκληρωμένα ψηφιακά περίπτερα που έχει ανοίξει νέους δρόμους διάδρασης της εξαγωγικής κοινότητας με την παγκόσμια αγορά. Η FMS – Edition 2 είναι ένα πολυχρηστικό εργαλείο για τους Έλληνες εξαγωγείς και βασίζεται στη λογική της διασύνδεσης των παραγωγών και των αγοραστών μέσα από την ετήσια λειτουργία της πλατφόρμας www.foodmarketshow.com, αξιοποιώντας παράλληλα τα παρα-

κάτω πλεονεκτήματα: Εκθεσιακή συμμετοχή Ετήσια προβολή Διασύνδεση – Αλληλεπίδραση με προκαθορισμένες και όχι μόνο B2B συναντήσεις Επικοινωνία με αγοραστές σε ετήσια βάση Ενημέρωση - Επιμόρφωση Παράλληλες εκδηλώσεις Παράλληλη συμμετοχή σε άλλες μεγάλες εκθέσεις του κλάδου

θούμε να δίνουμε διεξόδους στους εξαγωγείς μας. Το διαδικτυακό γίγνεσθαι έχει ακόμη τις δυσκολίες του, θέλει χρόνο αλλά εμείς τολμήσαμε και έχουμε μετρήσιμα αποτελέσματα. Αυτά δεν αφορούν απλά τους αριθμούς, την επισκεψιμότητα, τους αγοραστές και τις χώρες, αλλά τις νέες συνεργασίες, τις παραγγελίες και τις εξαγωγές που προέκυψαν μετά την ολοκλήρωση της πρώτης FMS – FOOD MARKET SHOW. Θα επενδύουμε συνεχώς και θα είμαστε δίπλα σε παλιούς και νέους εξαγωγείς με όλα τα σύγχρονα εργαλεία.”

Οι συμμετέχουσες εταιρείες έχουν τη δυνατότητα λειτουργίας των ψηφιακών περιπτέρων τους στο ψηφιακό εκθεσιακό κέντρο κατά τη διάρκεια συμμετοχής τους σε άλλα σημαντικά εκθεσιακά γεγονότα που θα έχουν την φυσική τους παρουσία. Έτσι υπάρχει η δυνατότητα της παράλληλης συμμετοχής, δίνοντας την ευκαιρία στους αγοραστές που δεν μπορούν να ταξιδέψουν, να τους επισκεφθούν διαδικτυακά.

Η FMS – Edition 2 έρχεται να καλύψει ένα σημαντικό κενό μέχρι την επιστροφή στην κανονικότητα και αποτελεί το εργαλείο που θα λειτουργεί συμπληρωματικά και ουσιαστικά για την Ελληνική επιχειρηματική κοινότητα. Ο οικονομικός κύκλος δεν σταματά, οι ανάγκες για εξαγωγές αυξάνονται και νέοι δρόμοι χαράσσονται για την εξεύρεση των απαραίτητων εργαλείων διασύνδεσης της εξαγωγικής κοινότητας με τις παγκόσμιες αγορές.

Επίσης οι ίδιες οι εξαγωγικές εταιρείες, αν δεν μπορούν να συμμετέχουν σε ένα εκθεσιακό γεγονός με φυσική παρουσία, θα οργανώσουν τη διαδικτυακή τους παρουσία σε αυτό μαζί με άλλους Έλληνες εκθέτες, εξοικονομώντας παράλληλα ανθρώπινους και οικονομικούς πόρους, χωρίς να χάσουν την ευκαιρία της προβολής τους παγκοσμίως.

Η GREAT EXHIBITIONS έχει σχεδιάσει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα φυσικών εκθέσεων με βάση την εξέλιξη της επιστροφής στην κανονικότητα. Η αρχή γίνεται τον Σεπτέμβριο του 2021 σε Λονδίνο με την SPECIALITY FINE FOOD FAIR LONDON και ακολουθούν εκθέσεις σε Σιγκαπούρη όπως η SPECIALITY FINE FOOD ASIA, η SIAL MIDDLE EAST στο Άμπου Ντάμπι κλπ.

Η GREAT EXHIBITIONS, αντιλαμβανόμενη τη συγκυρία των καιρών, επενδύει σημαντικά στη διαδικτυακή παρουσία των επιχειρήσεων, στη δημιουργία έξυπνων και οικονομικών λύσεων που θα μας ακολουθήσουν και μετά την επιστροφή στα δια ζώσης εκθεσιακά γεγονότα.

Τον Οκτώβριο 2021 ακολουθεί η ANUGA, όπου η GREAT EXHIBITIONS έχει ήδη προπωλήσει τους χώρους της στους πελάτες της και έρχεται σε συμφωνία για νέους χώρους. Η TUTTOFOOD και η SALON GOURMETS στη συνέχεια αλλά και άλλα μεγάλα εκθεσιακά γεγονότα, όπως η NATEXPO, η μοναδική έκθεση της χρονιάς για βιολογικά προϊόντα, θα κλείσουν τη χρονιά σηματοδοτώντας ένα νέο ξεκίνημα για τους Έλληνες εξαγωγείς και τη περαιτέρω αύξηση των εξαγωγών μας.

Όπως χαρακτηριστικά δήλωσε ο Managing Director της GREAT EXHIBITIONS: “Δεν επαναπαυθήκαμε, δεν εφυσυχαστήκαμε, και αντίθετα προσπαθήσαμε και προσπα-

ΠΡΟΦΙΛ ΕΤΑΙΡΙΑΣ Η εταιρία «Γεώργιος Κατσίφας Α.Β.Ε.Ε.» ιδρύθηκε από τον Γεώργιο Κατσίφα το 1962. Εισάγει, επεξεργάζεται και εμπορεύεται εκλεκτούς καφέδες και μια τεράστια ποικιλία μπαχαρικών και αρωματικών φυτών. Εδρεύει σε ιδιόκτητες σύγχρονες εγκαταστάσεις στο 7ο χλμ Λάρισας – Φαλάνης. Η πολύχρονη παράδοσή μας στο χώρο των καφέδων και των μπαχαρικών σε συνδυασμό με το μεράκι, την συνέπεια και τον επαγγελματισμό, μας καθιέρωσαν στην ελληνική αγορά ως όνομα συνώνυμο της ποιότητας και της αξιοπιστίας. Επιπλέον από το 2002 έχουμε αναπτύξει και εφαρμόζουμε Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας σύμφωνα με το πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ΙSO 9001:2015 και Σύστημα Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων (HACCP) σύμφωνα με το πρότυπο ΕΛΟT EN ISO 22000:2005.

Επίσης η εταιρία μας προμηθεύεται τα αμιγώς ελληνικά προϊόντα (ρίγανη, τσάι βουνού κτλ) από έλληνες παραγωγούς, με συνεχή παρακολούθηση της παραγωγικής διαδικασίας, ώστε να εξασφαλιστούν οι αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας που επιθυμούμε. Εξαιρετικά σημαντική είναι η εξαγωγική δραστηριότητα της εταιρίας μας στην Αμερική, Ρωσία, Παναμά και Ευρώπη (Γερμανία, Ιταλία, Τσεχία, Ολλανδία, Ελβετία, Αυστρία, Ουγγαρία, Κύπρος κ.α.). Εδώ και χρόνια έχουμε σταθερή παρουσία σε όλες τις μεγάλες διεθνείς εκθέσεις τροφίμων (ANUGA,SUMMER FANCY FOOD; GULFOOD, SIAL, IFE, FOODEXPO ATHENS, DETROP).

ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ: ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ σε συσκευασία των 100gr, 200gr και 500gr. (ΝΕΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΑΦΕ-ΣΚOYΡΟΥ ΚΑΙ ΝΤΕΚΑΦΕΙΝΕ) ΟΛΑ ΤΑ ΕΙΔΗ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ σε σακούλες και βάζα ΠΕΤ για οικιακή χρήση και σε συσκευασίες Catering για επαγγελματική χρήση

! ή ω ζ η τ σ η σ ύ ε γ ι δίνε

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΑΤΣΙΦΑΣ S.A. 7ο χλμ. Λάρισας - Φαλάνης, ΤΚ 40011, Λάρισα TEL: +302410941941, +302410233363 FAX: +302410942343, +302410237448 info@alfakatsifa.gr www.alfakatsifa.gr

Ο Προμηθευτικός και Καταναλωτικός Συνεταιρισμός Περιορισμένης Ευθύνης Καταναλωτών Κρήτης ιδρύθηκε το 1979, από 482 ιδρυτικά μέλη, με έδρα την πόλη των Χανίων, στην Κρήτη. Ο σκοπός του ήταν να αλλάξει την κατάσταση στην αγορά προς όφελος των καταναλωτών. Το πρώτο αυτό SYN.KA Super market λειτούργησε το 1979 στην οδό Ν. Επισκόπου και Μίνωος στην πόλη των Χανίων. Από τότε ακολούθησε μία συνεχής ανάπτυξη του Συνεταιρισμού με αποτέλεσμα να κυριαρχήσει πρωτίστως στην αγορά των Χανίων και μετέπειτα όλης της Κρήτης. Το 2014 ο Συνεταιρισμός με την εξαγορά της αλυσίδας super market Βιδάλης Α.Ε, λειτουργεί μέσω του νέου δικτύου Super Market και Cash και Carry πλέον σε 14 νέα σημεία στην Τήνο, την Πάρο, την Κάλυμνο, τη Χίο, τη Σαντορίνη, τη Σύρο, τη Μήλο και τη Νάξο. Σήμερα, τα μέλη του Συνεταιρισμού έχουν ξεπεράσει τα 5.800 και αυξάνονται συνεχώς, τα καταστήματα του SYN.KA έχουν γίνει 51, οι εργαζόμενοι στα SYN.KA είναι πάνω από 1.350, και ο ετήσιος τζίρος του Συνεταιρισμού έχει αγγίξει τα €190 εκατομμύρια. Τον Απρίλιο του 2020, ο «Προμηθευτικός και Καταναλωτικός Συνεταιρισμός Περιορισμένης Ευθύνης Καταναλωτών Κρήτης» στα πλαίσια της αναπτυξιακής στρατηγικής του, προχώρησε στην εξαγορά της «Γαλαξίας Ανώνυμη εταιρεία Αλυσίδας Καταστημάτων Δήμητρα Μάρκετς» και «Μαρκάτο Ανώνυμη Εταιρεία Αλυσίδας Καταστημάτων» στην Κέρκυρα. Τα ΣΥΝΚΑ Super Markets διευρύνουν το δίκτυο τους και στην Κέρκυρα με 19 καταστήματα και τζίρο που φθάνει τα 43 εκατομμύρια ευρώ και θα απασχολεί στο σύνολο του 1.650 εργαζομένους μέχρι το τέλος του 2020. Πρόκειται για μια στρατηγικά σημαντική νέα επένδυση, η οποία σηματοδοτεί την εξωστρέφεια του SYNKA που σε τόσο δύσκολους καιρούς επιλέγει το δρόμο της ανάπτυξης. Τα ΣΥΝΚΑ Supers Markets είναι μια επιχείρηση ανθρώπινη, προσανατολισμένη στην κοινωνία. Οι πελάτες των Καταστημάτων SYNKA έχουν την ευκαιρία να προμηθευτούν τα καλύτερα προϊόντα του τόπου μας, πάντα με γνώμονα την ποιότητα και την εξυπηρέτηση τους, σε ιδιαίτερα ανταγωνιστικές τιμές.

ΤΑΡΑΞΑΚΟ

Από τα καλύτερα χολαγωγά φυτά, είναι εξαιρετικό διουρητικό, πολύ καλό τονωτικό, χωνευτικό και αποτοξινωτικό. Πλούσιο σε βιταμίνη Α, C, D σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο. Το ταραξάκο διεγείρει τις εκκρίσεις της χολής. Ρυθμίζει την όρεξη, συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία του ήπατος και έχει καταπραϋντική δράση.

ΕΥΡΙΠΟΣ ΤΕΡΜΑ ΝΑΥΠΛΙΟΥ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ ΑΤΤΙΚΗΣ, Τ. Κ. 14452 Τ. 210 2826296 S. www.evriposherbs.gr

ΒΑΛΕΡΙΑΝΑ

Βότανο με αγχολυτικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες που καταπραΰνει το νευρικό σύστημα. Βοηθά στην αρθρίτιδα, νευραλγία, κολίτιδα, υπέρταση, κολικό εντέρου, ρευματικούς πόνους, δυσμηνόρροια, κράμπες, ημικρανία, αϋπνία, πονόδοντο και νευρικό άσθμα.

ΙΒΙΣΚΟΣ

Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στο μεταβολισμό. Ενδείκνυται για υπέρβαρους με πρόβλημα δυσκοιλιότητας. Δρα ως αγγειοδιασταλτικό, βοηθά στις καρδιαγγειακές παθήσεις, στον έλεγχο της χοληστερόλης και στη θεραπεία της υψηλής πίεσης.

ΣΙΛΥΒΟ (ΓΑΪΔΟΥΡΑΓΚΑΘΟ)

Χρησιμοποιείται στην καταπολέμηση της ιογενούς ηπατίτιδας Διεγείρει την έκκριση της χοληδόχου κύστης και βοηθά στην ηπατική ανεπάρκεια. Φυσικό αιμοστατικό για αιμορραγίες της μύτης και στην έμμηνο ρύση με μεγάλη ροή αίματος.

Λουΐζα:

Φαρμακευτικό και αρωματικό βότανο. Βοηθά στο αδυνάτισμα, στη δυσπεψία, στις νευραλγίες και στους κολικούς στομάχου και εντέρων. Είναι τονωτικό, καταπραϋντικό, αντιπυρετικό, διουρητικό και βοηθάει στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.

Χαμομήλι: Μελισσόχορτο:

Έχει απίστευτες θεραπευτικές ιδιότητες. Ενδείκνυται στο απλό κρύωμα, την κατάθλιψη, τη δυσπεψία, τον πυρετό, τους κολικούς, τη γρίπη, την αϋπνία, τις ημικρανίες, τη νευραλγία, τη νευρασθένεια. Έχει θεαματικά αποτελέσματα στην αντιμετώπιση του στρες, «ανεβάζει» τη διάθεση και είναι ήπιο αντικαταθλιπτικό.

Τσουκνίδα:

Το φαρμακευτικό σκεύασμα αποτελείται από τα αποξηραμένα φύλλα, τα άνθη και τις ρίζες της τσουκνίδας. Έχει στυπτικές,και τονωτικές ιδιότητες, ελέγχει τις αιμορραγίες, αποτοξινώνει τον οργανισμό.

Aρωματικό φυτό, πολύ συνηθισμένο στην Ελλάδα και παρά την ταπεινή του εμφάνιση είναι «γίγαντας» σε ιδιότητες. Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις και είναι χαλαρωτικό. Καταπολεμά τους ιούς και βοηθάει στην αντιμετώπιση του έλκους. Είναι αντισπασμωδικό, απολυμαντικό, τονωτικό, χωνευτικό και συνίσταται για στομαχικές διαταραχές. Δρα κατά του κρυολογήματος και των κολικών.

Φασκόμηλο:

Συναντάμε πάνω από 23 είδη. Είναι τονωτικό και καταπραϋντικό για στομάχι και λαιμό. Βοηθά στην καταπολέμηση ακμής, κρυολογήματος, καψιμάτων, τραυμάτων, πονοκέφαλου και της ημικρανίας. Τα φύλλα του έχουν αντισηπτικές, αποχρεμπτικές και σπασμολυτικές ιδιότητες.

ΕΥΡΙΠΟΣ

Βαλεριάνα, Ιβίσκος, Σίλυβο ή Ταραξάκο; H ΕΥΡΙΠΟΣ γνωρίζοντας τις ευεργετικές ιδιότητες των αρωματικών φυτών που είναι αναρίθμητες και ευρέως γνωστές, δημιούργησε μια νέα σειρά «ιδιαίτερων» αρωματικών φυτών σε συσκευασία φίλτρου για ευκολότερη χρήση, για να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας για καλύτερη φυσική και πνευματική κατάσταση.

ΤΕΡΜΑ ΝΑΥΠΛΙΟΥ, ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ ΑΤΤΙΚΗΣ, Τ. Κ. 14452 , Τ. 210 2826296, S. www.evriposherbs.gr

OUZO BARBAYANNI SINCE 1860

www.barbayanni-ouzo.com, e-mail: info@barbayanni-ouzo.com ΕΤΑΙΡΕΙΑ 1860 ο Ευστάθιος Βαρβαγιάννης με καταγωγή από τη Νάξο και την Άνδρο φτάνει στην εύφορη γη του Πλωμαρίου Λέσβου φορτωμένος με τις εμπειρίες και την γνώση της απόσταξης από την Οδησσό της Ρωσίας. Από το μικρό λιμάνι ξεκινούσαν λογιών-λογιών καΐκια για να μεταφέρουν προϊόντα σε Ρουμανία και Ρωσία μέχρι τα βάθη της Μαύρης θάλασσας. Η καρπερή γη του νησιού με το εξαίσιο κλίμα την αξεπέραστη ποικιλία γλυκανίσου και δεκάδων ά λ λ ω ν αρωματικ ώ ν

φυτών που φυτρώνουν εκεί μαζί με το πλούσιο σε μεταλλικά άλατα νερό του Πλωμαρίου, συνδυαστήκαν με τα μυστικά του Βαρβαγιάννη και δημιούργησαν ένα μοναδικό ούζο. Η Ποτοποιία Βαρβαγιάννη μιά αμιγώς οικογενειακή εταιρεία, 100% Ελληνική που δραστηριοποιείται συνεχώς από το 1860 στο ακριτικό Πλωμάρι της Λέσβου, στο τιμόνι της οποίας σήμερα είναι η 5η & η 6η γενιά, εδώ και ενάμιση περίπου αιώνα προσφέρει στην ελληνική και διεθνή αγορά ένα παραδοσιακό, αυθεντικό Ούζο από 100% απόσταξη. To OYZO BAΡΒΑΓΙΑΝΝΗ, η εταιρεία που συνέβαλε στη καθιέρωση τους όρου «ούζο Πλωμαρίου» και «εξ αποστάξεως 100%», με περισσότερα από 158 χρόνια συνεχούς παρουσίας στην Ελληνική αγορά είναι ένα σπάνιο παράδειγμα μιας οικογενειακής επιχείρησης που για έξι συνεχόμενες γενιές προστατεύει με συνέπεια μια μοναδική παράδοση. ΑΓΟΡΑ Πιστοί φύλακες της παράδοσης πλέον των 154 χρόνων, η οικογένεια Βαρβαγιάννη βαδίζει στα ίδια πάντα βήματα που χάραξε ο Ευστάθιος Βαρβαγιάννης. Με πολλή αγάπη και μεράκι τα μέλη της οικογένειας επιλέγουν προσεκτικά αγνά, φυσικά υλικά και παρακολουθούν με ιδιαίτερη φροντίδα τη διαδικασία απόσταξης, που γίνε-

ται με τον παλιό, παραδοσιακό τρόπο. Το πάθος έξι γενεών της οικογένειας Βαρβαγιάννη για την κατάκτηση του τέλειου στην υπηρεσία της γεύσης και η τήρηση των παλαιών τεχνικών απόσταξης έχουν σαν αποτέλεσμα το όνομα του οίκου Βαρβαγιάννη να ταυτίζεται παγκοσμίως με το όνομα του πιο εκλεκτού ελληνικού ποτού, του ούζου. Χάρη στην καλά κρυμμένη οικογενειακή συνταγή, που συνεχίζει να δίνει έξι γενιές αργότερα, το νόημα της ποιότητας και της γεύσης στο Ούζο Βαρβαγιάννη. Το αποτέλεσμα αυτής της παραδοσιακής μεθόδου απόσταξης είναι ένα απόσταγμα 100% που προσδίδει και τη μοναδικότητα στο Ούζο Βαρβαγιάννη (η νομοθεσία απαιτεί μόλις 20% απόσταγμα). Το ούζο Βαρβαγιάννη ανήκει στην ανώτερη κατηγορία καθόσον προέρχεται από απόσταγμα 100% και τυγχάνει επίσης προστατευόμενης ονομασίας γεωγραφικής ένδειξης καθώς αποστάζεται και εμφιαλώνεται στην περιοχή του Δήμου Πλωμαρίου. ΚΥΡΙΑ ΕΠΙΤΕΥΓΜΑΤΑ Σήμερα η οικογενειακή επιχείρηση Βαρβαγιάννη συνεχίζει την παράδοση στο ποιοτικό ούζο εφαρμόζοντας συστήματα όπως ISO 9001:2015 & ISO 22000:2015 (με πιστοποίηση από την EUROCERT AE) για την ασφάλεια των ποτών και το σύστημα ΝΑΙΑΣ του Πανεπιστημίου Αιγαίου που αφορά τις υπεύθυνες επιχειρήσεις και ατενίζει με αισιοδοξία το μέλλον ακολουθώντας με πίστη το δρόμο που χάραξαν οι προηγούμενες γενιές εδώ και 159 χρόνια πριν. Η εφαρμογή των ανωτέρω συστημάτων ISO 9001:2015 & ISO 22000:2005 έδωσε νέα δυναμική στην λειτουργία της εταιρείας καθώς επίσης διευκόλυνε και

The friends preserve the tradition and the tradition calls for ... Ouzo Barbayanni. OUZO BARBAYANNI! We like it for its tasty secret that is hidden in its bottle! We like it for its great history! We like it for its unique taste! OUZO BARBAYANNI! The tradition calls for it! The friends call for it!

SINCE 1860

BARBAYANNI OUZO, PLOMARI www.barbayanni-ouzo.com, e-mail: info@barbayanni-ouzo.com

διεύρυνε τις πωλήσεις στο εσωτερικό ,ιδιαίτερα δε στο εξωτερικό με αύξηση 20% σε σχέση με τα προηγούμενα έτη. Ενδεικτικά οι κυριότεροι σταθμοί: 1860, η επίσημη χρονία ίδρυσης και αφετηρίας της οικογένειας, με την ταυτόχρονη παραγωγή του ούζου Μπλέ 46% vol, το οποίο καθιερώθηκε ως το κλασσικό Βαρβαγιάννη. 1960 η παραγωγή του ούζου Εύζων στους 47% vol. με έντονο άρωμα γλυκανίσου. 1965 η παραγωγή του ούζου Αφροδίτη στους 48% vol, η κορωνίδα των αποσταγμάτων. 1980, μεταφορά και εκσυγχρονισμός των εγκαταστάσεων στην ανατολική είσοδο του Πλωμαρίου, στη τοποθεσία Σχοίνος. 1996 ,διημιουργειται το μουσείο ούζου Βαρβαγιάννη, ως φόρος τιμής στις προηγούμενες 4 γενεές και προσφορά στους λάτερεις του ούζου. 1997 η παραγωγή του απαλού ούζου πράσινου στους 42% vol, 2000 εισέρχεται και επίσημα στην εταιρεία η 6η γενεά. 2004 η παραγωγή του ούζου Συλλεκτικό

2007 εκδίδεται το βιβλίο του ούζου και ούζου Βαρβαγιάννη ''Απόσταγμα ζωής''. 2010 εορτασμός των 150 χρόνων της οικογένειας Βαρβαγιάννη για την συνεχή της παρουσία στο χώρο. 2016 επιλογή της εταιρειάς ως SUPERBRAND 2017, βράβευση της εταιρείας ως μια απο τις αρχαιότερες οικογενειακές επιχειρήσεις της Ευρώπης. 2018 βραβείοεπιχειριματικής αριστείας στα Diamonds of Greek Economy. 2019 επανεκλογή της εταιρείας ως SUPERBRAND. 2020, εορτασμός των 160 χρόνων της οικογένειας Βαρβαγιάννη για την συνεχή της παρουσία στο χώρο του ούζου. ΑΞΙΕΣ- ΟΡΑΜΑ Η αποσταγματοποιία ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ συνεχίζει-στο Ακριτικό Πλωμάρι της Λέσβου να προσφέρει στους λάτρεις του ποιοτικού ούζου ένα μοναδικό απόσταγμα 100%, διατηρώντας με ευλάβεια τις διαχρονικές αρχές του ιδρυτή της,σεβασμό στην παράδοση, προσήλωση στην ποιότητα, αγάπη για

τον άνθρωπο και το περιβάλλον, καθιστώντας το Ούζο Βαρβαγιάννη σημείο αναφοράς. Η 6η γενία συνεχίζει με ένα και μόνο στοχο την προσφορά άριστης ποιότητας ούζου στους λάτρεις του. ΜΟΥΣΕΙΟ ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ Το 1956 ιδρύθηκε το πρώτο θεματικό Μουσείο Ουζου παγκοσμίως Πλάι στα αποστακτήρια Βαρβαγιάννη όπου ξεκουράζονται οι πρώτοι αποστακτήρες της Οικογένειας Βαρβαγιάννη. Στο μουσείο θα βρείτε το πρώτο καζάνι που κατασκευάστηκε στην Κωνσταντινούπολη το 1858 , στο οποίο δοκιμάστηκαν μυστικά αιώνων της οικογένειας καθώς και τα πρώτα εργαλεία για την εμφιάλωση των πρώτων μπουκαλιών. Στο μουσείο της οικογένειας το οποίο αποτελλεί πόλο έλξης χιλιάδων επισκεπτών, γίνονται επισκέψεις σχολείων στα πλαισια περιβαντολλογικής εκπαιδευσης, αλλα και τουριστών καθώς και οπτικοακουστικές περιηγήσεις στα αγγλικά και στα ελληνικά.

Εξαιρετικές γεύσεις και παράδοση από το 1950…

ΚΑΛΟΓΗΡΟΣ ΑΕ

Η εταιρία ΚΑΛΟΓΗΡΟΣ ΑΕ βρίσκεται στο 318ο χλμ της ΕΟ Αθηνών - Θεσσαλονίκης, στο Βελεστίνο Βόλου. Είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με μακρά παράδοση στο χώρο της ελιάς από το 1950. Με εμπειρία πάνω από 50 χρόνια στο χώρο της βρώσιμης ελιάς η εταιρεία ΚΑΛΟΓΗΡΟΣ ΑΕ συνεχίζει να πετυχαίνει και να καινοτομεί. Με άριστη ποιότητα και εξυπηρέτηση πριν και μετά την πώληση έχει πετύχει τα ακόλουθα: 98% αύξηση του τζίρου πωλήσεων τα τελευταία 5 χρόνια, (πρώτη σε ρυθμούς ανάπτυξης στον κλάδο). 1η σε πωλήσεις στη Νότια Ιταλία και Σικελία 1η σε πωλήσεις μαύρης ελιάς.

∆ιεύθυνση: 318ο χλμ. ΕΟ Αθηνών - Θεσσαλονίκης Τηλ: 24250 22990 Φαξ: 24250 23253 e-mail: kalogirosolives@gmail.com Website: www.kalogirosolives.com

Πιο συγκεκριμένα τα προϊόντα μας περιλαμβάνουν:

E-MAIL: kalogirosolives@gmail.com www.kalogirosolives.com

ς της ελληνικής γης στο τραπέζι σ έ ι φ ρ ο μ ο ι ου ο

E d i t o r i a l Το Πασχαλινό τεύχος του Κόσμου του Σούπερ Μάρκετ âñßóêåôáé óôá ÷Ýñéá óáò. Áðïôåëþíôáò åäþ êáé 34 ÷ñüíéá ôï éó÷õñüôåñï äéáöçìéóôéêü ü÷çìá ôïõ ëéáíåìðïñßïõ êáé ÷ïíäñåìðïñßïõ ôñïößìùí êáé ðïôþí ìåôáöÝñåé ìå åããýçóç êáé óõíÝðåéá ôï ìÞíõìá ôùí äéáöçìéæïìÝíùí åðé÷åéñÞóåùí óå êÜèå ãùíéÜ ôçò ÅëëÜäïò üðïõ âñßóêåôáé ç ìåãÜëç ïéêïãÝíåéá ôïõ ÷þñïõ ìáò. Όσον αφορά τη σύγχρονη μάστιγα του κορωνοϊού ΤΙΠΟΤΑ ΔΕΝ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΙΔΙΟ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΜΕΡΑ. Είναι πασιφανές πλέον οτι ο κόσμος μας όπως τον ξέραμε με όλες τις μεταβολές που έγιναν με τις προηγούμενες οικονομικές κρίσεις, αλλάζει με γρηγορότερους ρυθμούς και από την ίδια την εξάπλωση του κορωνοϊού. Ποτέ στη σύγχρονη παγκόσμια ιστορία τα δεδομένα δεν άλλαζαν τόσο γρήγορα και το μέλλον δεν ήταν τόσο άδηλο, με την εξαίρεση πολεμικών περιόδων. Σας ενημερώνουμε για την ετοιμασία τριών πολύ σημαντικών εκδόσεων για την ελληνική αγορά και τις εξαγωγές. Α) Super Market Guide 2021 (κυκλοφορεί τέλη Μαϊου ) Β) Triiris Ιουνίου 2021 (κυκλοφορεί μέσα Ιουνίου) Γ) New York Guide 2021 (κυκλοφορεί τέλη Ιουνίου) Τέλος στο www.foodrinkworld.gr μπείτε να δείτε και να συμμετάσχετε στην κορυφαία ηλεκτρονική έκθεση του λιανεμπορίου και της βιομηχανίας των προμηθευτών. Åõ÷áñéóôïýìå ãéá ìéá áêüìç öïñÜ üëïõò ôïõò ðáñÜãïíôåò ôçò áãïñÜò ãéá ôçí ìåãÜëç åðéôõ÷ßá ìéáò áêüìá Ýêäïóçò.

Καλή Ανάσταση ç Ìå åêôßìçó

íôæïõëÞò Âáóßëçò Á

α χ σ ά Π ό λ α Κ ι α κ α ί ε γ υ ε μ ς έ ι ε λ υ ο δ ς έ λ κα

ÐÁÓ×ÁËÉÍÏ Ô ÑÁ Ð Å Æ É

ÅÊÄÏÔÇÓ - ÉÄÉÏÊÔÇÔÇÓ

ÅÄÑ Á: ÔÇË.: 210/8838817, FAX: 210/8236331 b_b@otenet.gr, www.bbe.gr • Ä É ÁÖ Ç ÌÉÓÇ - ΜΑΡ Κ ΕΤ ΙΝΓΚ : ÂÁÓÉËÇÓ ÁÍÔÆÏÕËÇÓ, ÑÏÕËÇ ÍÉÊÏËÁÏÕ - ×ÑÕÓÉÍÇ,

#cleaning makes me happy

www.vellis.gr w

Η πρώτη καταγεγραμμένη αναφορά στον ντολμά ξεκινά από τη θεά Ήρα και βρίσκεται στο δυτικό αέτωμα του Παρθενώνα, όπου η θεά απεικονίζεται να τρώει κρυφά ντολμαδάκια από την κατσαρόλα και με ένοχο βλέμμα να κοιτάζει πίσω της μη τη δει κανείς. «Θρία» οι αρχαίοι Έλληνες ονόμαζαν τα ντολμαδάκια που έκαναν με τρυφερά συκόφυλλα.

VEGAN

Παραδοσιακά - Χειροποίητα - Υγιεινά Η εταιρεία μας, DeliBlossoms, ιδρύθηκε τον Μάιο του 2012 και βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη, στη Βόρεια Ελλάδα. Η ιδέα γεννήθηκε από την αγάπη της Σταυρούλας, της ιδιοκτήτριας, για το καλό σπιτικό φαγητό. Όλα τα προϊόντα μας είναι χειροποίητα, τυλιγμένα στο χέρι ένα-ένα, με φρέσκα και αγνά υλικά που προέρχονται από τους αγρούς της Ελλάδας και από Έλληνες παραγωγούς. Είμαστε περήφανοι που μοιραζόμαστε μαζί σας προϊόντα υγιεινά, ισορροπημένα και γευστικά, σύμφωνα με παραδοσιακές ελληνικές συνταγές. Λιχουδιές που βασίζονται στη Μεσογειακή κουζίνα. Ντολμαδάκια γιαλαντζί, κολοκυθοανθοί με ρύζι και κουκουνάρι, κολοκυθοανθοί με φέτα ΠΟΠ, Λαχανοντολμάδες με ρύζι.

Παραδοσιακή Μεσογειακή ∆ιατροφή Γεύση απο παλιά που τρελαίνει τον ουρανίσκο

Μαγειρευτά Ντολμαδάκια Ημέρας με ρύζι Μαγειρευτά Ντολμαδάκια Ημέρας με ρύζι και κιμά (γιαπράκια) 250gr - 500gr - 1000gr - 2000gr - 4000gr Κατεψυγμένα Ντολμαδάκια με ρύζι Κατεψυγμένα Ντολμαδάκια με ρύζι και κιμά (γιαπράκια) 500gr - 1000gr

Κολοκυθοανθοί με ρύζι Μαγειρευτοί Ημέρας Κατεψυγμένοι Κολοκυθοανθοί με ρύζι Κατεψυγμένοι Κολοκυθοανθοί με τυρί 400gr - 1500gr

Μαγειρευτοί Λαχανοντολμάδες με ρύζι Μαγειρευτοί Λαχανοντολμάδες με ρύζι και κιμά Κατεψυγμένοι Λαχανοντολμάδες με ρύζι Κατεψυγμένοι Λαχανοντολμάδες με ρύζι και κιμά 400gr - 2000gr

Αμπελόφυλλα σε βάζο με άλμη 300gr - 400gr

Προέκταση Μακρυγιάννη ΚΥΤ Εύοσμου, Ηλιούπολη, Θεσσαλονίκη www.deliblossoms.com, info@deliblossoms.com Τ.+30 2310 685130

Γνωρίζοντας καλά τις απαιτήσεις της ελληνικής αγοράς για ποιοτικά χαρτιά, αλλά και για τους σύγχρονους και οικολογικούς τρόπους συσκευασίας, ιδρύθηκε η εταιρεία μας με αντικείμενο την Αντιπροσωπεία & Εμπόριο Χάρτου-το 1998 από το Γκιντίδη Ιωάννη. Αντιπροσωπεύουμε στην Ελλάδα και στην Κύπρο επώνυμες χαρτοβιομηχανίες από τη Τσεχία, την Ολλανδία, την Ιταλία, την Εσθονία, την Ουγγαρία τη Ρουμανία και τη Σερβία. Παράλληλα είμαστε από τους μεγαλύτερους προμηθευτές χάρτινης τσάντας στην Ελλάδα. Ανάμεσα στους μακροχρόνιους πελάτες συγκαταλέγονται τα ΙΚΕΑ, ΚFC, INTERSPORT και πολλοί άλλοι. Η εταιρεία μας συγκαταλέγεται στους πιο θερμούς υποστηρικτές της χάρτινης τσάντας ήδη από το 1998. Η ικανοποίηση των πελατών μας και οι χιλιάδες τόνοι χαρτιού, μας αποδεικνύουν ότι η έναρξη των δραστηριοτήτων μας ήταν μία πολύ σωστή επιλογή. Η ποιότητα, η ανταγωνιστικότητα των προϊόντων μας και η πλήρης υποστήριξη των χαρτοβιομηχανιών που αντιπροσωπεύουμε, μας ανέπτυξαν και μας γέμισαν με αισιοδοξία για όλα αυτά τα χρόνια. Σήμερα το 2018, με τη βοήθεια της δεύτερης γενιάς ο στόχος μας παραμένει η αξιόπιστη και τίμια παροχή υπηρεσιών στους διάφορους εμπόρους και μεταποιητές χάρτου. Θα συνεχίσουμε να προσφέρουμε τις καταλληλότερες πρώτες ύλες στους πελάτες μας για τις ανάγκες εκτύπωσης και συσκευασίας. Κοινωνική ευθύνη της εταιρείας Η εταιρεία μας ασχολείται αποκλειστικά με χάρτινα προϊόντα. Το χαρτί παράγεται από χαρτοπολτό ο οποίος προέρχεται από τις ίνες σελλουλόζας του ξύλου, μια τυπική ανανεώσιμη πηγή ενέργειας. Κατά κύριο λόγο, κόβονται τα πιο ηλικιωμένα δέντρα τα οποία είναι ακατάλληλα για επεξεργασία ξύλου και δε συμβάλλουν τόσο πολύ πια στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Επιπλέον τα χαρτιά που χρησιμοποιούμε είναι αποκλειστικά ευρωπαϊκής προέλευσης από 100% ελεγχόμενες πηγές. Για κάθε δέντρο που κόβεται φυτεύονται περισσότερα με αποτέλεσμα τα τελευταία χρόνια η έκταση των δασικών περιοχών να έχει αυξηθεί στην κεντρική και βόρεια Ευρώπη. Έτσι οι χαρτοβιομηχανίες συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής. Η παραγωγική διαδικασία του χαρτιού γίνεται επίσης ολοένα και πιο οικολογικός. Η βιομάζα που παράγεται κατά την παραγωγή, επαναχρησιμοποιείται και με αυτό το τρόπο η χαρτοβιομηχανία καλύπτει μέρος των ενεργειακών της απαιτήσεων, ενώ το νερό καθαρίζεται κάτω από πολύ αυστηρούς κανονισμούς. Τέλος το χαρτί ως τελικό προϊόν είναι πλήρως ανακυκλώσιμο και βιοδιασπώμενο. Δε καταστρέφει τα θαλάσσια και χερσαία οικοσυστήματα και δεν είναι βλαβερό για τη δημόσια υγεία. Όλα αυτά καθιστούν τις χάρτινες συσκευασίες τις πιο φιλικές προς το περιβάλλον. Οι φυσικές εγκαταστάσεις και η ιστοσελίδα της εταιρείας μας είναι πλήρως προσβάσιμες από ΑμεΑ. Οι μέτοχοι και οι εργαζόμενοι της εταιρείας μας είναι μέλη και εθελοντές σε διάφορες μη κυβερνητικές οργανώσεις για την προστασία της άγριας ζωής και του περιβάλλοντος. Η εταιρική μας δράση είναι πάντα δίκαιη και σκοπό έχει την ανάπτυξη μακροχρόνιων συνεργασιών. Ακολουθούμε αυστηρά μια πολιτική τιμιότητας και σεβασμού απέναντι στους εργαζομένους, τους πελάτες, τους προμηθευτές και το κράτος.

VEGANACT

Βάζουμε τη φυτική ή διατροφή στο καθημερινό τρ ραπέζι. Καλλιεργούμε φυττικές συνήθειες. Η Veganact της εταιρείας Nikolopoulou έχει φροντίσει για εσένα που θέλεις να βάλεις τη φυτική διατροφή στο τραπέζι σου για λόγους υγείας, ευεξξίας, ηθικής ή απλά νηστεύεις και δε θέλεις να στερηθείς τη γεύση. Πρωτοπορώντας στην ελληνική αγορά, σε συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, δημιούργησε τη plant-based σειρά προϊόντων Genius meat-free.

ΟΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΣΕΙΡ ΣΕΙΡΑΣ ΡΑΣ GENIUS

ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥΥΣ

Η σειρά Genius περιλαμβάνεει τα εξής προϊόντα: • Μπιφτέκι • Nuggets • Κεφτεδάκια • Κebab • Cordon Bleu Τα προϊόντα αυτά παράγονται στην Ελλάδα, στη μονάδα της εταιρείας η οποία διαθέτει άριστες κτιριακές εγκαταστάσεις, σύγχρονες γραμμέές παραγωγής και άριστο μηχανολογικό εξοπλισμό.

Τα προϊόντα Genius έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (άνω του 14,8%) και φυτικές φ ίνες και, αντίστοιχα, χαμηλή περιεκτικότητα σε σ λιπαρά, ιδιαίτερα κορεσμένα και σε ζάχαρη. Βασίζουνν την καινοτομία τους στο γεγονός ότι, παρά το γεγονόός ότι είναι 100% φυτικά, έχουν υφή, γεύση και όψη κρέατος. κ Αποτελούν την καινούρια πρόταση της εταιρείας για τη διατροφή κάθε ανθρώπου που αναζητά τη μείίωση της πρόσληψης κρέατος και πιο υγιεινές επιλογγές στη διατροφή του. Επίσης, σε συνδυασμό με μία πηγή π υδατανθράκων και με λαχανικά αποτελούν ένα πλήρες, ισορροπημένο γεύμα.

VEGAN BRAND OF THE E YEAR 2020 ΟΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ VEGANACTT Τα υπόλοιπα προϊόντα της Veganact: • Κροκέτες με φυτικό αναπλήρωμα τυριού • Σνίτσελ λαχανικών & superfoods • Μπιφτέκι λαχανικών & superfoods • Vegan Παστίτσιο με πένες και σάλτσα bolognese από φακή

Τα προϊόντα έχουν κερδίσει τη ην εμπιστοσύνη του λ ύ κοινού ύ εγχώρια ώ με την παρουσία ί καταναλωτικού τους στα supermarkets αλλά ήδη ταξιδέυουν και σε όλον τον κόσμο σε αγορές του εξωτερικού. Η Veganact απέσπασε την κορυφαία διάκριση των Vegan Awards και ανακηρύχθηκε Vegan Food & Beverage Brand of the Year 2020 συγκεντρώνοντας 7 προϊόντικές βραβεύσεις.

μ μ μ ...

Å»

ËÂ ÆÀËÌÂ

ww an veg

na ega w.v

ct.g

gr act

ct ana Veg

9 μ & μ 9 μ 9 μ μ

9 μ 9 non GMO

Η FARMHOUSE είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο κέντρο της Ελλάδας έξω από την πόλη της Λάρισας. Ιδρύθηκε το 2003 από την οικογένεια Ντριγκόγια που έχει πολυετή εμπειρία στη βιομηχανία τροφίμων από το 1970 ως συνιδρυτές και μετόχους στο μεγαλύτερο εργοστάσιο επεξεργασίας φρούτων στην Ελλάδα και ένα από τα μεγαλύτερα στην Ευρώπη (Kronos S.A.). Τα κτίρια παραγωγής, αποθήκης και γραφείων καλύπτουν 6.000m2 σε ιδιωτική γη 40.000m2. Η εταιρεία εκτιμά το περιβάλλον και προσπαθεί να είναι αποτελεσματικό στη χρήση ενέργειας, νερού, πρώτων υλών, χαρτιού και πλαστικού. Οι πρώτες ύλες προέρχονται από πιστοποιημένους προμηθευτές και αγρότες που υποβάλλονται σε εκτεταμένους ελέγχους. Είναι μεγάλη πρόκληση να πουλήσουμε ελληνικά ελαιόλαδα και λαχανικά, καθώς πρέπει να εισέλθουμε σε καλά κατακερματισμένες αγορές και να εκπαιδεύσουμε τους καταναλωτές για την ανωτερότητα τους σε σύγκριση με άλλα προϊόντα από άλλα μέρη του κόσμου. Με τα χρόνια ο άνθρωπος έχει αναγνωρίσει το γεγονός ότι καθώς η τεχνολογία προχωράει, πολλές θυσίες έπρεπε να γίνουν. Αυτό περιλαμβάνει την ανάγκη να προετοιμάσει ένα υγιεινό γεύμα ενώ ζει σε ένα γρήγορο ρυθμό ζωής. Εν ολίγοις, μια αδύνατη προσπάθεια για την προετοιμασία μιας υγιεινής διατροφής ποιότητας. Αυτό το πρόβλημα έγινε το καύσιμο για να

αναζητήσουμε τρόπους για να τρώμε υγιεινά χωρίς να ανησυχούμε να απομακρυνθούμε από τη σύγχρονη εποχή. Για αυτόν το λόγο το μεσογειακό φαγητό παίζει κυρίαρχο ρόλο στη σημερινή αναζήτηση για γρήγορο, εύκολο και υγιεινό φαγητό. Σε αντίθεση με την κοινή πεποίθηση ότι τα μεσογειακά τρόφιμα είναι παραδοσιακά, κάπως αρχαία, αυτή η μαγειρική τάση είναι προϊόν πολλών πολιτιστικών, παραδοσιακών και σύγχρονων μαγειρικών πρακτικών. Η Farmhouse κάνει ακριβώς αυτό. Συνδυάζει τα παραδοσιακά συστατικά με τις σύγχρονες τάσεις και παράγει ελιές και αντιπάστι σε πολλές εξαιρετικές συνταγές. Στόχος μας είναι να προσφέρουμε στους πελάτες μας τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα που η Ελλάδα έχει να προσφέρει, επεξεργασμένα σύμφωνα με τις αυστηρότερες απαιτήσεις ποιότητας και ασφάλειας που είναι διαθέσιμες. Το όραμά μας είναι να είμαστε μία από τις κορυφαίες εταιρείες τροφίμων παγκοσμίως που ειδικεύονται σε προϊόντα υψηλής ποιότητας της Μεσογείου. Δεσμευόμαστε να διεξάγουμε τις δραστηριότητές μας δεοντολογικά και υπεύθυνα. Επιμένουμε στην ειλικρίνεια και την ακεραιότητα. Η FARMHOUSE είναι πιστοποιημένη με BRC, IFS, BSCI, HACCP.

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΙΟΒΕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64

ΙΕΛΚΑ (Προσφορές και Εκπτώσεις) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98

GREAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108

Παραδοσιακά προϊόντα υψηλής ποιότητας

ΑΔΑΜΑΝΤΙΝΑ ΙΚΕ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ & ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ & ΚΟΥΛΟΥΡΙΩΝ ΓΛΥΚΟΒΡΥΣΗ ΛΑΚΩΝΙΑΣ ΤΚ.23055, ΤΗΛ: 2735091300, FAX: 2735091001 www.adamantina.gr, info@adamantina.gr

ÃÎÀ ¢ÕÚÃ

Æ ÕÉ ÅÁÏÂÎÉ Õ×Ï ÆÍÍÉÏÊÌÒÏ ÔÐÁÑÆÓ Î¡ÓÌÆÕ

SUPER MARKETS

www.elomas.gr

Experience Quality

Tradition Craftsmanship

Karalis

Taste awards

Epirus Dairy Industry

high erudition knowledge and craftsmanship

family business with 3 generations history

ultimate taste

traditional Products of Epirus

respect for the environment

first quality goat-ovine milk

contemporary technology

The Karalis S.A. Epirus Dairy Industry rose to prominence all over Greece winning seven taste awards at the 2nd Greek milk and cheese festival on the 16th-17th-18th of October 2009 at the Piraeus Port Organisation. The categories at which the Karalis' tastes were awarded are: Feta of Epirus, Pecorino, Cream-Cheese, Kefalotyri, Gruyere, Goat-cheese and Anthotyro. The festival took place for the second year in our country and consists the most important event in the field of dairies products every two years. During the first festival, Karalis S.A. Company rose to prominence countrywide, winning taste awards for Feta and Kefalograviera.

Karalis S.A. Epirus Dairy Industry

9th kilometer of the Arta - Ioannina national highway - 470 42 • Tel: +30 26810 52393 - Fax +30 26810 52387 - www.karalis.gr

Experience Quality

Tradition Craftsmanship

Karalis

ÅÍÔÕÐÙÓÉÓ

www.entiposis.gr

Epirus Dairy Industry

Στρατάρχου Παπάγου 166-168, 13451 Καματερό, Τηλ.: 210 2824 787 / Fax: 210 2816237, www.karna.gr / e-mail: karnahellas@gmail.com

Οι αδελφοί Ανδρέας και Αθανάσιος Τζήμας, συνεχίζοντας μια οικογενειακή παράδοση 65 ετών Η εταιρία ΑΦΟΙ ΤΖΗΜΑ Α.Ε. εδρεύει στην Καστοριά στο 18οχλμ Καστοριάς-Κοζάνης, πρόκειται για μια καθετοποιημένη μονάδα μεταποίησης κρέατος που δραστηριοποιείται στην εμπορία, επεξεργασία, τυποποίηση και συσκευασία νωπού κρέατος, ενώ έχει ξεχωρίσει με επιτυχία στον χώρο λόγω των καινοτόμων κρεατοσκευασμάτων της. Παράλληλα η εταιρία μας αποτελεί μια δυναμικά αναπτυσσόμενη επιχείρηση, που αξιοποιεί,εξελίσσει και παντρεύει την παραδοσιακή τεχνογνωσία και πολυετή εμπειρία με τις ανάγκες της εποχής, με γνώμονα πάντοτε την άριστη ποιότητα για την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση του καταναλωτή. Η εταιρία μας παράγει διαφορετικές κατηγορίες προϊόντων (Κρέας, Αλλαντικά) παρέχοντας 100% σιγουριά και στα 200 προϊόντα που προσφέρει στους καταναλωτές, καθώς η λειτουργία της βασίζεται σε σύστημα HACCP και είναι πιστοποιημένη με το διεθνές πρότυπο ασφάλειας τροφίμων ISO 22000. Η Εταιρεία στηριζόμενη στην εμπειρία του στελεχιακού δυναμικού και της σύγχρονης τεχνολογίας , τομείς στους οποίους επενδύει συνεχώς , σχεδιάζει και υλοποιεί τους αναπτυξιακούς στόχους . Υιοθετώντας μια φιλοσοφία διοίκησης ολικής ποιότητας , πέρα από τις διοικητικές και οικονομικές υπηρεσίες που παρέχονται , τα τμήματα ποιοτικού ελέγχου έρευνας και ανάπτυξης , μάρκετινγκ και προμηθειών που λειτουργούν , εξασφαλίζουν την τήρηση και την διασφάλιση των αυστηρών σταθερά ποιοτικών προδιαγραφών που θέτει η εταιρεία ως προτεραιότητα και προϋπόθεση επιτυχίας σε κάθε δραστηριότητα. ∆εσμευόμαστε να συνεχίσουμε με ακόμα ταχύτερους ρυθμούς τη δυναμική τροχιά των 65 χρόνων μας, με πάθος για τη δουλειά μας και να μοιραζόμαστε με τους συνεργάτες μας ένα κοινό όραμα : να σεβόμαστε τους καταναλωτές και να τους προσφέρουμε πάντα το καλύτερο, την αγάπη για την Εταιρεία και όραμά μας να βοηθούμε τον κόσμο να ζει και να τρέφεται καλύτερα προσφέροντας προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας και απαράμιλλης νοστιμιάς.

Αθ. ∆ιάκου 34, Καστοριά Τ. 2467081980 • E-mail: info@tzimasmeat.gr

Καλή Ανάσταση Καλό Πάσχα Το Ελληνικό Πάσχα ταξιδεύει σε όλη την Ευρώπη

©¬ ±¦ ±£ ±¦ ¦ £ £ ¡ ±² ¬ ±£ 4¦ ŰƑƄ *UDILPD ş ţ ƔƎƄƐƆƉƌƍƌƆƌƚƉƂ ƑƄ ƁƚƊžƉƄ ƑƄƏ ƂƆƇƙƊžƏ ƑƖƊ ƔƎƖƉŹƑƖƊ ƇžƆ ƑƖƊ ƈźƋƂƖƊ ƀƆž Ɗž ƐƔƂƁƆŹƐƌƒƉƂ ƉžƇźƑƂƏ ƍƌƒ ƅž ƇƂƎƁżƐƌƒƊ Ƒž ſƈźƉƉžƑž ƇžƆ ƅž ƂƊƑƒƍƖƐƆŹƐƌƒƊ

DIGITAL & OFFSET PRINTINGS ŪƂ ƑƄƊ ƂƍžƊžƐƑžƑƆƇŻ ƕƄƓƆžƇŻ ƈƚƐƄ ƇžƆ ƔƖƎżƏ ƑƄƊ žƊŹƀƇƄ ƓƆƈƉ žƊžſžƅƉżƐƑƂ ƂƋƛƓƒƈƈž ſƆſƈżƖƊ ƍƂƎƆƌƁƆƇƛƊ ƂƑžƆƎƆƇŹ źƊƑƒƍž ƂƑƆƇźƑƂƏ ƍƎƌƐƇƈŻƐƂƆƏ ƇžƆ ƐƒƐƇƂƒžƐżƂƏ ƁżƊƌƊƑžƏ ƒƕƄƈŻ ƒƍƂƎžƋżž ƐƑƌ ƍƎƌƗƙƊ ƐžƏ

P R IN T T HE IMP OS SIBLE

Ê®ÎÎÂÑÏØ ¤ÍÆØÔÆÑ¾ÂÖ ¢ ÇÊÔ¼ÂÖ µÍÊ ÏÖ

gr af imapr int .gr

T: E: HSBGJNB!PUFOFU HS

Dalakoura Dairy L.T.D is a company that operates since 1965. Hard work,knowlegde and family's passion for the production of cheese products brought the development in time. In 1995 new and modern facilities are built that include all the places for the production, the maturing and the disposal of company's cheese products which are located in the 3rd km of Almyros-Anavras. The company receives milk from herds of small capacity which graze at high altitude to avoid attack of the raw material of aflatoxin M1. It provides all the necessary equipment and working conditions to ensure the quality and safety of the product.

The packaging of cheese products is made from the latest technology machines in a high quality standard enviroment so as to fullfill all the appropriate conditions. Feta cheese, goat cheese, anthotiro, kefalotyri are some of the company's products. The company has an ISO 22000:2005 certificate and a Quality Managment System Food Safety in accordance with the International standards IFS & BRC for the production, packaging and marketing of prepared foods. Company's main goal is to have a leading role in the field of Traditional Greek cheeses and to expand in new markets in Greece as well as abroad.

Dalakouras Dairy L.T.D Traditional cheeses of Almyros 3rd km Almyros-Anavra of Magnesia, Greece • Tel.; +30 24220 22022 - Fax.; +30 24220 26466 Email: othrisltd@gmail.com

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΑΣΤΙΧΑΣ ΧΙΟΥ

ΕΚ ΧΙΟΥ 70 χρόνια καινοτομίας, έρευνας και ανάπτυξης της Μαστίχας σε ουσιαστικά προϊόντα για απαιτητικούς καταναλωτές Η ιστορία της εμπορικής εταιρείας ΕΚ ΧΙΟΥ αρχίζει από το 1950. Ο Μαστιχοπαραγωγός Ευάγγελος Μενδωνίδης, από το Μαστιχοχώρι Πατρικά Χίου, είχε την έμπνευση να δημιουργήσει από τον κρύσταλλο της Μαστίχας, που παράγεται μόνο στο νότιο τμήμα του νησιού, το μοναδικό κομμάτι γης στον πλανήτη μας, την πρώτη τσίχλα Μαστίχας. Από τότε η τσίχλα έκανε ένα πολύ μεγάλο ταξίδι στον χρόνο και πολλές γενιές απόλαυσαν τη χωνευτική δράση της και το πλούσιο άρωμά της. Ο εγγονός του, Εμμανουήλ Μενδωνίδης, είναι ο δημιουργός της Σόδας Μαστίχας και του Ανθρακούχου νερού Μαστίχας στην Ελλάδα. Με τα νέα αυτά πρωτοποριακά και καινοτόμα προϊόντα αξιοποίησε τη Μαστίχα με την ιδιαίτερη τεχνογνωσία της ομογενοποίησης του Μαστιχέλαιου στο νερό. Το Mαστιχέλαιο παράγεται με απόσταξη από τον κρύσταλλο της Μαστίχας. 100 κιλά κρύσταλλοι δίνουν μόνο 3 κιλά πολύτιμο λάδι που κρύβει μέσα του όλη τη δύναμη της αντιβακτηριδιακής, αντιμικροβιακής, αντιφλεγμονώδους και αντιοξειδωτικής δράσης της Μαστίχας. Η ομογενοποίηση του Μαστιχέλαιου είναι αποτέλεσμα πολλών δοκιμών και μακράς εργασίας από ειδικούς επιστήμονες. Η Μαστίχα μέχρι τώρα ήταν γνωστή στη ζαχαροπλαστική και την αρτοποιϊα ως άρωμα στα προϊόντα ζύμης. Η καινοτομία όμως της χρήσης της στα υγρά προϊόντα Σόδα Μαστίχας και Ανθρακούχο Νερό Μαστίχας αναδεικνύει την πραγματική αξία της και όλες τις χωνευτικές και ευεργετικές ιδιότητές της. Η εταιρεία ΕΚ ΧΙΟΥ, λαμβάνοντας υπόψη τη

στροφή των καταναλωτών, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, προς τη φυσική, υγιεινή και περισσότερο ποιοτική διατροφή, δημιούργησε αυτά τα αξιόπιστα πιστοποιημένα και ασφαλή προϊόντα κατοχυρωμένα στον οργανισμό βιομηχανικής ιδιοκτησίας, με σεβασμό στον άνθρωπο και στο φυσικό περιβάλλον. Με τις νέες γεύσεις Σόδα Ginger Μαστίχας, Σόδα Λεμόνι Μαστίχας, Σόδα Μέντα Μαστίχας και πράσινο Τσάι Μαστίχας, επιδιώκει να ικανοποιήσει κάθε γευστική επιθυμία, με γνώμονα πάντοτε την κυρίαρχη συμβολή της Μαστίχας. Στόχος της εταιρείας ΕΚ ΧΙΟΥ είναι να ανοίξει νέους δρόμους και νέες αγορές, μεγαλώνοντας το μερίδιο αγοράς που κατέχει σε Ελλάδα και Εξωτερικό, με τα υψηλά ποιοτικά προϊόντα της που εγγυώνται την επιτυχία της μεγάλης προσπάθειας των δημιουργών τους. Με οδηγό την Πίστη και την Αγάπη μας στα προϊόντα Σόδας Μαστίχας και Ανθρακούχο Νερό Μαστίχας, και με βαθύ σεβασμό στις σταθερές Αξίες της Ευθύνης, της Ακεραιότητας, του Επαγγελματισμού, της Αξιοπιστίας και της Ποιότητας, όλοι εμείς η Έμψυχη Ομάδα της εταιρείας ΕΚ ΧΙΟΥ δίνουμε καθημερινά έναν πολυμέτωπο αγώνα για την καθιέρωση των προϊόντων μας στη συνείδηση του καταναλωτή και την απόκτηση της εμπιστοσύνης του, ότι η Σόδα Μαστίχας και το Ανθρακούχο Νερό Μαστίχας αποτελούν τον μοναδικό δυνατό συνδυασμό του πρώτου Φυσικού Ουσιαστικού και Υγιεινού Αναψυκτικού.

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΣΥΓΚΥΡΙΑΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2021

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΚΛΙΜΑ (ΕΛΛΑΔΑ • ΕΕ-27 • ΕΥΡΩΖΩΝΗ) ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ • ΛΙΑΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΗ ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗ (ΕΛΛΑΔΑ • ΕΕ-27 • ΕΥΡΩΖΩΝΗ)

Το ΙΟΒΕ διεξάγει κάθε μήνα από το 1981 Έρευνες Οικονομικής Συγκυρίας στις επιχειρήσεις στους τέσσερις τομείς της οικονομίας και, από τον Μάιο του 2008, και στους καταναλωτές. Οι έρευνες αποτελούν μέρος του κοινού εναρμονισμένου προγράμματος που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (DG ECFIN) και τα αποτελέσματά τους χρησιμοποιούνται για τον υπολογισμό του δείκτη οικονομικού κλίματος σε Ελλάδα και στις υπόλοιπες ευρωπαϊκές χώρες, ενώ δημοσιεύονται αναλυτικά στις εκδόσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Οι αναλύσεις που δημοσιεύονται κάθε μήνα με τη μορφή αυτής της έκδοσης στηρίζονται στα πρωτογενή, αναλυτικά στοιχεία για πάνω από 1000 επιχειρήσεις και αντιπροσωπευτικό δείγμα 1500 καταναλωτών, όπως προκύπτουν από τις έρευνες που διεξάγει αποκλειστικά και μόνο το ΙΟΒΕ για την Ελλάδα για λογαριασμό της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 64

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ƧƧ – ƧƶƳƺƨƺƯƩ ƚǎǐǅǐǓ Ǖǐǖ ǅǆǀǋǕǈ ǐǊǋǐǎǐǍǊǋǐǞ ǋǌǀǍǂǕǐǓ Ʊ ǅǆǀǋǕǈǓ ǐǊǋǐǎǐǍǊǋǐǞ ǋǌǀǍǂǕǐǓ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǆ Ǖǝǔǐ ǔǕǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ, ǝǔǐ ǋǂǊ ǔǕǈǎ ƧƧ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǆ ǔǕǊǓ 93,4 ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ ǋǂǊ ǔǕǊǓ 93,1 ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧƧ, ǂǑǝ ǋǂǊ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǂ. Ʃ ǐǒǊǂǋƿ ǖǑǐǘǟǒǈǔǈ Ǖǚǎ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǐ ƭǊǂǎǊǋǝ ǆǍǑǝǒǊǐ ǌǝǄǚ ǕǈǓ ǍǆǒǊǋƿǓ ƿ ǕǈǓ ǑǌƿǒǐǖǓ ǑǂǞǔǈǓ Ǖǚǎ ǅǒǂǔǕǈǒǊǐǕƿǕǚǎ Ǖǐǖ ǔǕǈǎ ǑǌǆǊǐǎǝǕǈǕǂ Ǖǚǎ ǘǚǒǟǎ ǋǂǊ Ǖǚǎ ǑǆǒǊǐǒǊǔǍǟǎ ǔǕǊǓ ǍǆǕǂǋǊǎƿǔǆǊǓ, ǖǑǆǒǂǎǕǊǔǕǂǉǍǀǔǕǈǋǆ ǂǑǝ Ǖǈ ǔǈǍǂǎǕǊǋƿ ǆǎǀǔǘǖǔǈ ǔǕǈ ƤǊǐǍǈǘǂǎǀǂ ǋǂǊ Ǖǈǎ ǈǑǊǝǕǆǒǈ ǔǕǊǓ ƶǑǈǒǆǔǀǆǓ ǋǂǊ ǕǊǓ ƬǂǕǂǔǋǆǖƾǓ ƝǑǊǂ ǂǎǐǅǊǋƽ ǋǊǎƿǉǈǋǆ ǋǂǊ ǈ ǋǂǕǂǎǂǌǚǕǊǋƿ ǆǍǑǊǔǕǐǔǞǎǈ ƲǊǐ ǔǖǄǋǆǋǒǊǍƾǎǂ ǈ ƽǎǐǅǐǓ ƿǕǂǎ ǆǎǕǐǎǝǕǆǒǈ ǔǕǈ ƤǊǐǍǈǘǂǎǀǂ 2,4), ǆǎǟ ǍǊǋǒƿ ǃǆǌǕǀǚǔǈ ǔǈǍǆǊǟǉǈǋǆ ǔǕǊǓ ƶǑǈǒǆǔǀǆǓ ǋǂǊ ǔǕǈǎ ǋǂǕǂǎǂǌǚǕǊǋƿ ǆǍǑǊǔǕǐǔǞǎǈ +0,8 ǋǂǊ ǐǒǊǂǋƿ ǔǕǊǓ ƬǂǕǂǔǋǆǖƾǓ (+0,3) Ƶǐ ƭǊǂǎǊǋǝ ǆǍǑǝǒǊǐ ǋǊǎƿǉǈǋǆ ǐǒǊǂǋƽ ǑǕǚǕǊǋƽ (-0,5). Ɵǔǐǎ ǂǗǐǒƽ ǔǕǊǓ ǍǆǄǂǌǞǕǆǒǆǓ ǐǊǋǐǎǐǍǀǆǓ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǆ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ ǔǕǈǎ Ʋǐǌǚǎǀǂ (+4,7), ǔǕǈǎ ƫǕǂǌǀǂ (+4,4) ǋǂǊ ǔǕǈǎ ƥǆǒǍǂǎǀǂ (+3,0) ǋǂǊ ǔǆ ǍǊǋǒǝǕǆǒǐ ǃǂǉǍǝ ǔǕǈǎ ƥǂǌǌǀǂ ǆǎǟ ǂǎǕǊǉƾǕǚǓ ǖǑǐǘǟǒǈǔǆ ƾǎǕǐǎǂ ǔǕǈǎ ƫǔǑǂǎǀǂ -3,2) ǋǂǊ ǈǑǊǝǕǆǒǂ ǔǕǈǎ Ʊǌǌǂǎǅǀǂ -1,3). ƣǎǂǌǖǕǊǋǝǕǆǒǂ: x ƴǕǈ ƤǊǐǍǈǘǂǎǀǂ, ǐǊ ǅǆǀǋǕǆǓ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǂǎ ǔǕǊǓ -3,5 ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧƧ ǋǂǊ ǔǕǊǓ -3,3 ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ. ƱǊ ǑǒǐǔǅǐǋǀǆǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǆǏƾǌǊǏǈ ǕǈǓ ǑǂǒǂǄǚǄƿǓ ǋǊǎǐǞǎǕǂǊ ƿǑǊǂ ǂǎǐǅǊǋƽ Ǖǝǔǐ ǔǕǈǎ ƧƧ ǝǔǐ ǋǂǊ ǔǕǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ ǆǎǟ ǋǂǊ ǐǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǂ ǆǑǀǑǆǅǂ ǑǂǒǂǄǄǆǌǊǟǎ ǋǂǊ ǇƿǕǈǔǈǓ ǋǊǎƿǉǈǋǂǎ ǂǎǐǅǊǋƽ ǔǆ ǂǍǗǝǕǆǒǆǓ ǕǈǓ ǇǟǎǆǓ ǋǂǊ Ǖǂ ǆǋǕǊǍǟǍǆǎǂ ǂǑǐǉƾǍǂǕǂ ǂǑǐǋǌǊǍǂǋǟǉǈǋǂǎ ƿǑǊǂ. x ƴǕǊǓ ƶǑǈǒǆǔǀǆǓ, ǐǊ ǅǆǀǋǕǆǓ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǂǎ ǔǕǊǓ -16,2 ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧƧ ǋǂǊ ǔǕǊǓ 17,1 ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ ƱǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǅǒǂǔǕǈǒǊǝǕǈǕƽ ǕǐǖǓ ǃǆǌǕǊǟǎǐǎǕǂǊ ǐǒǊǂǋƽ ǔǆ ǂǍǗǝǕǆǒǆǓ ǕǊǓ ǇǟǎǆǓ ǝǑǚǓ ǋǂǊ ǐǊ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈ ǃǒǂǘǖǑǒǝǉǆǔǍǈ ǆǏƾǌǊǏƿ ǕǈǓ ǇƿǕǈǔǈǓ, ǆǎǟ ǂǎǕǀǉǆǕǂ ǐǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǇƿǕǈǔǈ ǃǆǌǕǊǟǎǐǎǕǂǊ ǐǒǊǂǋƽ ǔǕǈǎ ƧƧ ǋǂǊ ǆǏǂǔǉǆǎǐǞǎ ǔǕǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ. x ƴǕǐ ƭǊǂǎǊǋǝ ƧǍǑǝǒǊǐ, ǐǊ ǔǘǆǕǊǋǐǀ ǅǆǀǋǕǆǓ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǂǎ ǔǕǊǓ -17,1 ǋǂǊ -19,1 ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǂ ǔǆ ƧƧ ǋǂǊ ƧǖǒǚǇǟǎǈ. ƱǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋƿ ǅǒǂǔǕǈǒǊǝǕǈǕǂ ǖǑǐǘǚǒǐǞǎ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ ǋǂǊ ǔǕǊǓ ǅǞǐ ǇǟǎǆǓ ǆǎǟ Ǖǂ ǂǑǐǉƾǍǂǕǂ ǆǎǊǔǘǞǐǎǕǂǊ ǂǊǔǉǈǕƽ, Ǎǆ ǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǑǚǌƿǔǆǊǓ ǕǐǖǓ ǆǑǝǍǆǎǐǖǓ ǍƿǎǆǓ ǎǂ ǆǎǊǔǘǞǐǎǕǂǊ ǔǆ ǂǍǗǝǕǆǒǆǓ ǕǊǓ ǅǞǐ ǇǟǎǆǓ. x ƴǕǊǓ ƬǂǕǂǔǋǆǖƾǓ ǐǊ ǅǆǀǋǕǆǓ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǂǎ ǔǕǊǓ -9,6 ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧƧ ǋǂǊ ǔǕǊǓ -7,5 ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ ƱǊ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ ǆǎǊǔǘǞǐǎǕǂǊ ƿǑǊǂ ǆǎǟ ǐǊ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǐ ǆǑǀǑǆǅǐ ǆǒǄǂǔǊǟǎ ǃǆǌǕǊǟǎǐǎǕǂǊ ƿǑǊǂ ǔǆ ǂǍǗǝǕǆǒǆǓ ǕǊǓ ǇǟǎǆǓ.

x Ʊ ƦǆǀǋǕǈǓ ƬǂǕǂǎǂǌǚǕǊǋƿǓ ƧǍǑǊǔǕǐǔǞǎǈǓ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǆǕǂǊ ǔǕǊǓ -15,7 ǋǂǊ -14,8 ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧƧ ǋǂǊ Ǖǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǂ ƱǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ Ǖǚǎ ǋǂǕǂǎǂǌǚǕǟǎ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǐǊǋǐǎǐǍǊǋƿ ǋǂǕƽǔǕǂǔǈ Ǖǐǖ ǎǐǊǋǐǋǖǒǊǐǞ ǕǐǖǓ ǕǐǖǓ ǕǆǌǆǖǕǂǀǐǖǓ ǍƿǎǆǓ ǖǑǐǘǚǒǐǞǎ ƿǑǊǂ ǋǂǊ ǔǕǊǓ ǅǞǐ ǇǟǎǆǓ ǆǎǟ ǂǎǕǀǉǆǕǂ ǆǌǂǗǒǟǓ ǂǎǐǅǊǋƽ ǋǊǎǐǞǎǕǂǊ ǐǊ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǆǏƾǌǊǏƿ Ǖǐǖ ǔǕǐǖǓ ǆǑǝǍǆǎǐǖǓ ǍƿǎǆǓ ƣǊǔǉǈǕƽ ǂǎǐǅǊǋƽ ǋǊǎǐǞǎǕǂǊ ǐǊ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈ ǄǆǎǊǋƿ ǋǂǕƽǔǕǂǔǈ ǕǈǓ ǐǊǋǐǎǐǍǀǂǓ ǆǎǟ ǈǑǊǝǕǆǒǂ ǐǊ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ ǂǄǐǒƾǓ ǕǐǖǓ ǆǑǝǍǆǎǐǖǓ ǍƿǎǆǓ. x ƵƾǌǐǓ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǊǓ ƸǒǈǍǂǕǐǐǊǋǐǎǐǍǊǋƾǓ ƶǑǈǒǆǔǀǆǓ ǖǑǐǘǚǒǆǀ ƾǎǕǐǎǂ ǔǕǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ 5,4 ǂǑǝ ,1 ǋǂǊ ǈǑǊǝǕǆǒǂ ǔǕǈǎ ƧƧ 4,3 Ǎǐǎ ǂǑǝ 8,8 ƱǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǋǂǕƽǔǕǂǔǈ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǋǊǎǐǞǎǕǂǊ ƾǎǕǐǎǂ ǑǕǚǕǊǋƽ, ǝǑǚǓ ǋǂǊ ǐǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ Ǒǐǒǆǀǂ ǕǈǓ ǇƿǕǈǔǈǓ ǔǆ ǂǎǕǀǉǆǔǈ Ǎǆ ǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ ǇƿǕǈǔǈ ǔǕǐ ǆǑǝǍǆǎǐ ǕǒǀǍǈǎǐ ǐǊ ǐǑǐǀǆǓ ǋǊǎǐǞǎǕǂǊ ǂǊǔǉǈǕƽ ǂǎǐǅǊǋƽ.

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 66

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ƲǀǎǂǋǂǓ 1: ƦǆǀǋǕǆǓ ƱǊǋǐǎǐǍǊǋǐǞ ƬǌǀǍǂǕǐǓ (1990-2018=100, ǆǑǐǘǊǋƽ ǆǏǐǍǂǌǖǍƾǎǂ ǔǕǐǊǘǆǀǂ)1 ƲǆǒǊǐǘƿ

ƣǋǒǂǀǆǓ ǕǊǍƾǓ

ƧƧ-27 ƧǖǒǚǇǟǎǈ Ƨǌǌƽǅǂ

Min 65,2 Ʈǂǒ

65,5 Ʈǂǒ

79,3 Ʈǂǒ

ƮƾǔǐǓ ǝǒǐǓ

Max 118,3 ƮƽǊǐǓ

118,6 ƮƽǊǐǓ

120,7 ƫǐǞǌ

2001-2020

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

99,2

99,6

102,9

104,2

110,4

111,5

90,8

87,8

99,2

99,4

102,9

104,0

110,4

111,5

90,8

88,2

99,1

102,0

91,7

94,4

98,9

103,8

93,6

96,4

ƧƧ-27

ƫ 103,2

Ʒ 103,6

Ʈ 95,8

ƣ 67,1

Ʈ 69,7

2020 ƫ 77,4

ƫ 83,9

ƣ 88,6

ƴ 91,7

Ʊ 91,8

Ư 88,7

Ʀ 91,8

ƧǖǒǚǇǟǎǈ

103,2

104,0

95,3

67,8

70,2

78,1

84,2

89,1

92,3

92,5

89,3

92,4

Ƨǌǌƽǅǂ

109,7

113,4

109,5

99,5

88,8

87,9

91,1

91,0

89,8

92,5

91,2

91,8

Ʒ 93,1

ƧƧ-27

ƫ 91,2

ƧǖǒǚǇǟǎǈ

91,5

93,4

ƲǆǒǊǐǘƿ

2021 ƫ

90,7

91,9 Ƨǌǌƽǅǂ 1 Ʊ ƦǆǀǋǕǈǓ ƱǊǋǐǎǐǍǊǋǐǞ ƬǌǀǍǂǕǐǓ ǆǀǎǂǊ Ǖǐ ǔǕǂǉǍǊǔǍƾǎǐ ƽǉǒǐǊǔǍǂ Ǖǚǎ ƦǆǊǋǕǟǎ ƧǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ƲǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǈ ƤǊǐǍǈǘǂǎǀǂ, ǕǊǓ ƬǂǕǂǔǋǆǖƾǓ, Ǖǐ ƭǊǂǎǊǋǝ ƧǍǑǝǒǊǐ, ǕǊǓ ƶǑǈǒǆǔǀǆǓ ǋǂǊ Ǖǐǖ ƦǆǀǋǕǈ ƬǂǕǂǎǂǌǚǕǊǋƿǓ ƧǍǑǊǔǕǐǔǞǎǈǓ. ƲǈǄƿ: ƧǖǒǚǑǂǛǋƿ ƧǑǊǕǒǐǑƿ, DG Ecfin

ƦǊƽǄǒǂǍǍǂ 1: ƦǆǀǋǕǆǓ ƱǊǋǐǎǐǍǊǋǐǞ ƬǌǀǍǂǕǐǓ ƧƧ-27 ǋǂǊ Ƨǌǌƽǅǂ (1990-2018=100, ǆǑǐǘǊǋƽ ǆǏǐǍǂǌǖǍƾǎǂ ǔǕǐǊǘǆǀǂ) ϭϮϬ ϭϭϬ ϭϬϬ ϵϬ ϴϬ ϳϬ ϲϬ

Ƀɿʃʉʆʉʅɿʃʊ ʃʄʀʅɲ ȵ

Ƀɿʃʉʆʉʅɿʃʊ ʃʄʀʅɲ ȵʐʌʘɺʙʆɻ

Ƀɿʃʉʆʉʅɿʃʊ ʃʄʀʅɲ ȵʄʄɳɷɲ

ɀɹʍʉʎ Ʉʌʉʎ ȵʄ͘ ;ϮϬϬϭͲϮϬϮϬͿ

ƲǈǄƿ: ƧǖǒǚǑǂǛǋƿ ƧǑǊǕǒǐǑƿ, DG Ecfin

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 68

ɌɸɴͲϮϭ

ȰʐɶͲϮϬ

ɌɸɴͲϮϬ

ȰʐɶͲϭϵ

ɌɸɴͲϭϵ

ȰʐɶͲϭϴ

ɌɸɴͲϭϴ

ȰʐɶͲϭϳ

ɌɸɴͲϭϳ

ȰʐɶͲϭϲ

ɌɸɴͲϭϲ

ȰʐɶͲϭϱ

ɌɸɴͲϭϱ

ȰʐɶͲϭϰ

ɌɸɴͲϭϰ

ȰʐɶͲϭϯ

ɌɸɴͲϭϯ

ȰʐɶͲϭϮ

ɌɸɴͲϭϮ

ȰʐɶͲϭϭ

ɌɸɴͲϭϭ

ȰʐɶͲϭϬ

ɌɸɴͲϭϬ

ϱϬ

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 70

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ƤƫƱƮƩƸƣƯƫƣ Ƨǎǀǔǘǖǔǈ ǔǕǊǓ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋƾǓ ǑǒǐǔǅǐǋǀǆǓ ǋǖǒǀǚǓ ǌǝǄǚ ǃǆǌǕǀǚǔǈǓ Ǖǚǎ ǑǒǐǃǌƾǙǆǚǎ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǑǂǒǂǄǚǄƿ Ʊ ƦǆǀǋǕǈǓ ƧǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ƲǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǈ ƤǊǐǍǈǘǂǎǀǂ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǆ Ǖǐǎ ƷǆǃǒǐǖƽǒǊǐ ǔǕǊǓ ǂǑǝ Ǖǐǎ ƫǂǎǐǖƽǒǊǐ ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǑǀǑǆǅǐ ǚǔǕǝǔǐ ǔǂǗǟǓ ǘǂǍǈǌǝǕǆǒǐ ǂǑǝ Ǖǐ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǐ ǑǆǒǖǔǊǎǝ Ǎǐǎ.). ƣǑǝ ǕǊǓ ǍǆǕǂǃǌǈǕƾǓ Ǖǐǖ ǅǆǀǋǕǈ Ǖǐ ǂǒǎǈǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ Ǖǚǎ ǆǋǕǊǍƿǔǆǚǎ ǄǊǂ ǕǊǓ ǑǂǒǂǄǄǆǌǀǆǓ ǋǂǊ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǇƿǕǈǔǈ ǖǑǐǘǟǒǈǔǆ ǐǒǊǂǋƽ Ǖǐ ǞǙǐǓ Ǖǚǎ ǂǑǐǉǆǍƽǕǚǎ ǆǏǂǔǉƾǎǊǔǆ ƿǑǊǂ ǆǎǟ Ǖǐ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǑǒǐǃǌƾǙǆǚǎ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǑǂǒǂǄǚǄƿ ǕǐǖǓ ǑǒǐǔǆǘǆǀǓ ǍƿǎǆǓ ǃǆǌǕǊǟǉǈǋǆ ǂǊǔǉǈǕƽ. ƣǎǂǌǖǕǊǋƽ: ǂ) ƴǆ ǆǑǀǑǆǅǐ ǑǂǒǂǄǄǆǌǊǟǎ ǋǂǊ ǕǒƾǘǐǖǔǂǓ ǇƿǕǈǔǈǓ, ǐ ǂǒǎǈǕǊǋǝǓ ǅǆǀǋǕǈǓ ǑǆǒǊǐǒǀǔǕǈǋǆ Ǖǐǎ ƷǆǃǒǐǖƽǒǊǐ ǐǒǊǂǋƽ, ǔǕǊǓ -14 ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ - Ǎǐǎ Ǖǐǎ ƫǂǎǐǖƽǒǊǐ , Ǎǆ Ǖǐ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǎǂ ǅǈǌǟǎǐǖǎ ǘǂǍǈǌƾǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǆǑǐǘƿ ǑǂǒǂǄǄǆǌǀǆǓ ǋǂǊ Ǖǐ ǎǂ ǂǎǂǗƾǒǆǊ Ǖǐ ǂǎǕǀǉǆǕǐ. ǃ ƴǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǆǏƾǌǊǏǈ ǕǈǓ ǑǂǒǂǄǚǄƿǓ ǕǐǖǓ ǑǒǐǔǆǘǆǀǓ 3- ǍƿǎǆǓ Ǖǐ ǔǘǆǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǆ ǂǊǔǉǈǕƽ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǆ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ Ǎǆ Ǖǐ ǂǑǝ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǎǂ ǑǒǐǃǌƾǑǆǊ ǂǞǏǈǔǈ ǕǈǓ ǑǂǒǂǄǚǄƿǓ Ǖǐǖ Ǖǐ ǆǑǝǍǆǎǐ ǕǒǀǍǈǎǐ ǋǂǊ ǍǝǌǊǓ Ǖǐ ǂǑǝ Ǎǆǀǚǔƿ ǕǈǓ. Ǆ ƴǕǂ ǂǑǐǉƾǍǂǕǂ ƾǕǐǊǍǚǎ ǑǒǐǛǝǎǕǚǎ, Ǖǐ ǔǘǆǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǑǆǒǊǐǒǀǔǕǈǋǆ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǆ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ Ǎǆ Ǖǐ ǂǑǝ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǎǂ ǂǎǂǗƾǒǆǊ ǖǙǈǌƽ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǆǑǐǘƿ ǂǑǐǉƾǍǂǕǂ ǋǂǊ Ǖǐ ǂǑǝ ǎǂ ǅǈǌǟǎǆǊ Ǖǐ ǂǎǕǀǉǆǕǐ. ǅ) ƴǕǐǖǓ ǅǆǀǋǕǆǓ ǆǏǂǄǚǄǊǋƿǓ ǅǒǂǔǕǈǒǊǝǕǈǕǂǓ ǋǂǕǂǄǒƽǗǈǋǂǎ Ǖǐǎ ƷǆǃǒǐǖƽǒǊǐ ǂǎǐǅǊǋƾǓ ǕƽǔǆǊǓ ǐǊ ǉǆǕǊǋƾǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǆǏǂǄǚǄƾǓ ǋǂǕƽ Ǖǐ ǕǆǌǆǖǕǂǀǐ ǕǒǀǍǈǎǐ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǂǎ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ ǐǊ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǑǂǒǂǄǄǆǌǀǆǓ ǋǂǊ Ǖǈ ǇƿǕǈǔǈ ǆǏǚǕǆǒǊǋǐǞ ǆǏǂǔǉƾǎǈǔǂǎ ƾǎǕǐǎǂ ǔǕǊǓ -2 ǂǑǝ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǎǟ ǐǊ ǉǆǕǊǋƾǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ ǆǏǂǄǚǄƾǓ ǕǐǖǓ ǑǒǐǔǆǘǆǀǓ ǍƿǎǆǓ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǂǎ ǐǒǊǂǋƽ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ ǆ ƱǊ ǉǆǕǊǋƾǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǑǚǌƿǔǆǊǓ ǕǐǖǓ ǑǒǐǔǆǘǆǀǓ ǍƿǎǆǓ ǃǆǌǕǊǟǉǈǋǂǎ ǂǊǔǉǈǕƽ ǋǂǊ Ǖǐ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǆ ǔǕǊǓ Ǎǐǎ ǂǑǝ Ǎǆ Ǖǐ ǂǑǝ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǎǂ ǂǎǂǍƾǎǆǊ ƽǎǐǅǐ Ǒǚǌƿǔǆǚǎ Ǖǐ ǑǒǐǔǆǘƾǓ ǘǒǐǎǊǋǝ ǅǊƽǔǕǈǍǂ ǋǂǊ Ǖǐ ǂǑǝ Ǎǆǀǚǔƿ ǕǐǖǓ. Ʋǂǒƽǌǌǈǌǂ ǐ ƿǑǊǂ ǉǆǕǊǋǝǓ ǅǆǀǋǕǈǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǚǎ ǄǊǂ ǕǊǓ ǕǒƾǘǐǖǔǆǓ ǑǚǌƿǔǆǊǓ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǆ ǆǌǂǗǒǟǓ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǆ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ Ǎǆ Ǖǐ ǂǑǝ Ǖǚǎ ǆǒǚǕǈǉƾǎǕǚǎ ǎǂ ǑǒǐǃǌƾǑǆǊ Ǎǆǀǚǔƿ ǕǐǖǓ ǔǕ) ƱǊ ǍƿǎǆǓ ǆǏǂǔǗǂǌǊǔǍƾǎǈǓ ǑǂǒǂǄǚǄƿǓ ƿǕǂǎ ǂǍǆǕƽǃǌǈǕǐǊ, ǔǕǐǖǓ ǍƿǎǆǓ Ǎǆ Ǖǐ ǑǐǔǐǔǕǝ ǘǒǈǔǊǍǐǑǐǀǈǔǈǓ ǆǒǄǐǔǕǂǔǊǂǋǐǞ ǅǖǎǂǍǊǋǐǞ ǎǂ ǆǎǊǔǘǞǆǕǂǊ ƿǑǊǂ, ǔǕǐ ǂǑǝ Ǉ) Ʊ ǅǆǀǋǕǈǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǚǎ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǆ ǐǒǊǂǋƽ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ -8 ǍǐǎƽǅǆǓ Ǎǆ Ǖǐ ǑǐǔǐǔǕǝ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ Ǒǐǖ ǑǒǐǃǌƾǑǆǊ ƽǎǐǅǐ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈǓ Ǖǐ ǑǒǐǔǆǘƾǓ ǕǒǀǍǈǎǐ ǎǂ ǑǂǒǂǍƾǎǆǊ ǔǕǐ ǋǂǊ Ǖǐ ǂǑǝ ǎǂ ǂǎǂǍƾǎǆǊ ǖǑǐǘǟǒǈǔǈ ǈ Ƶǐ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǔǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǍǆǕǂǃǐǌƾǓ Ǖǚǎ ǕǊǍǟǎ ǑǆǒǊǐǒǀǔǕǈǋǆ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ Ǎǆ Ǖǐ ǂǑǝ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǎǂ Ǎǈǎ ǂǎǂǍƾǎǆǊ ǍǆǕǂǃǐǌƾǓ ǕǐǖǓ Ǖǐ ǑǒǐǔǆǘƾǓ ǕǒǀǍǈǎǐ ǋǂǊ ƾǎǂ ǂǑǝ ǎǂ ǂǎǂǍƾǎǆǊ ƽǎǐǅǐ.

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 72

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ƲǀǎǂǋǂǓ 2: ƦǆǀǋǕǈǓ ƧǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ƲǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǈ ƤǊǐǍǈǘǂǎǀǂ ƵǐǍƾǂǓ

ƣǋǒǂǀǆǓ ǕǊǍƾǓ Min Max 66,2 117,6 Ʒǆǃ Ʈƽǒ

ƤǊǐǍǈǘǂǎǀǂ (2000-2010=100)

ƫ 105,8

Ʒ 111,3

Ʈ 108,7

ƣ 97,6

2001-2020

2015

ƮƾǔǐǓ ǝǒǐǓ 2016 2017

2018

2019

2020

96,2

86,3

96,1

98,1

102,8

103,6

93,9

ƣ 85,6

ƴ 86,5

Ʊ 95,4

Ư 89,2

Ʀ 93,3

2020 ƫ 82,3 2021 ƫ

Ʈ 82,8

ƫ 88,2

ƫ Ʒ Ʈ ƣ Ʈ ƫ ƣ ƴ Ʊ Ư Ʀ 94,9 98,9 ƴǈǍǆǀǚǔǈ: Ʊ ǅǆǀǋǕǈǓ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǖǑǐǌǐǄǀǇǆǕǂǊ Ǎǆ ǃƽǔǈ ǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǑǂǒǂǄǚǄƿǓ, ǕǊǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǐ ǞǙǐǓ Ǖǚǎ ǂǑǐǉǆǍƽǕǚǎ ǋǂǊ ǕǊǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǑǂǒǂǄǄǆǌǀǆǓ ǋǂǊ Ǖǈ ǇƿǕǈǔǈ. ƲǈǄƿ: IOBE

ƦǊƽǄǒǂǍǍǂ 2: ƦǆǀǋǕǈǓ ƧǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ƲǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǈ ƤǊǐǍǈǘǂǎǀǂ (2000-2010=100) ϭϮϬ

ϭϱ ϭϬ

ϭϭϬ

ϭϬϬ

ϵϬ

Ͳϱ ͲϭϬ

ϴϬ

Ͳϭϱ

ϳϬ

ͲϮϬ ͲϮϱ

ϲϬ

ͲϯϬ Ͳϯϱ

Ȳɿʉʅɻʖɲʆʀɲ Ͳ ȵʄʄɳɷɲ

ɌɸɴͬϮϭ

ȰʐɶͬϮϬ

ɌɸɴͬϮϬ

Ȱʐɶͬϭϵ

Ɍɸɴͬϭϵ

Ȱʐɶͬϭϴ

Ɍɸɴͬϭϴ

Ȱʐɶͬϭϳ

Ɍɸɴͬϭϳ

Ȱʐɶͬϭϲ

Ɍɸɴͬϭϲ

Ȱʐɶͬϭϱ

Ɍɸɴͬϭϱ

Ȱʐɶͬϭϰ

Ɍɸɴͬϭϰ

Ȱʐɶͬϭϯ

Ɍɸɴͬϭϯ

ȰʐɶͬϭϮ

ɌɸɴͬϭϮ

Ȱʐɶͬϭϭ

Ɍɸɴͬϭϭ

ȰʐɶͬϭϬ

ɌɸɴͬϭϬ

ϱϬ

ɀɹʍʉʎ Ʉʌʉʎ ȵʄ͘ ;ϮϬϬϭͲϮϬϮϬͿ

Ȳɿʉʅɻʖɲʆʀɲ Ͳ ȵʐʌʘɺʙʆɻ ;ɳʇʉʆɲʎ ɷɸʇɿɳͿ ƲǈǄƿ: IOBE, DG Ecfin Ʊ ǅǆǀǋǕǈǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ ǆǀǎǂǊ ǖǑǝ ǍǐǒǗƿ ǊǔǐǇǖǄǀǐǖ ǋǂǊ ǂǎǕǌǆǀǕǂǊ ǂǑǝ Ǖǈ DG Ecfin

ƴǆ ǆǑǀǑǆǅǐ ǃǂǔǊǋǟǎ ǕǐǍƾǚǎ ǐǊ ǑǒǐǔǅǐǋǀǆǓ ǔǕǂ ƬǂǕǂǎǂǌǚǕǊǋƽ ǂǄǂǉƽ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǂǎ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ Ǎǐǎ. ƴǈǍǆǊǟǉǈǋǆ ǐǒǊǂǋƿ ǆǑǊǅǆǀǎǚǔǈ ǔǕǊǓ ǑǂǒǂǄǄǆǌǀǆǓ ǋǂǊ Ǖǈ ǇƿǕǈǔǈ ǆǎǟ Ǒǂǒƽǌǌǈǌǂ Ǖǂ ǂǑǐǉƾǍǂǕǂ ǂǑǐǋǌǊǍǂǋǟǉǈǋǂǎ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ ǋǂǊ ǐǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǑǂǒǂǄǚǄƿ ǕǐǖǓ ǑǒǐǔǆǘǆǀǓ - ǍƿǎǆǓ ǖǑǐǘǟǒǈǔǂǎ ƿǑǊǂ ƴǕǂ ƬǆǗǂǌǂǊǐǖǘǊǋƽ ǂǄǂǉƽ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ ǃǆǌǕǊǟǉǈǋǆ ǂǊǔǉǈǕƽ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ Ʃ ǆǎǀǔǘǖǔǈ Ǒǒǐƿǌǉǆ ǋǖǒǀǚǓ ǂǑǝ Ǖǈǎ ǂǊǔǉǈǕƿ ǃǆǌǕǀǚǔǈ ǔǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǑǂǒǂǄǚǄƿ ǕǐǖǓ - ǑǒǐǔǆǘǆǀǓ ǍƿǎǆǓ Ǎǆ ǕǊǓ ǑǂǒǂǄǄǆǌǀǆǓ ǋǂǊ Ǖǈ ǇƿǕǈǔǈ ǎǂ ǋǊǎǐǞǎǕǂǊ ƾǎǕǐǎǂ ǑǕǚǕǊǋƽ ǆǎǟ Ǖǐ ǞǙǐǓ Ǖǚǎ ǂǑǐǉǆǍƽǕǚǎ ǂǑǐǋǌǊǍǂǋǟǉǈǋǆ ƾǎǕǐǎǂ ƴǈǍǂǎǕǊǋƿ ǃǆǌǕǀǚǔǈ Ǒǂǒǐǖǔǀǂǔǆ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ ǔǕǂ ƧǎǅǊƽǍǆǔǂ ǂǄǂǉƽ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ Ǎǆ ǕǊǓ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǑǂǒǂǄǄǆǌǀǆǓ ǋǂǊ Ǖǈ ǇƿǕǈǔǈ ǎǂ ǑǆǒǊǐǒǀǇǐǎǕǂǊ ǂǊǔǉǈǕƽ ǆǎǟ Ǒǂǒƽǌǌǈǌǂ ǐǊ ƿǑǊǂ ǉǆǕǊǋƾǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǑǂǒǂǄǚǄƿ ǕǐǖǓ - ǆǒǘǝǍǆǎǐǖǓ ǍƿǎǆǓ ǂǖǏƿǉǈǋǂǎ ƾǎǕǐǎǂ ǋǂǊ Ǖǂ ǂǑǐǉƾǍǂǕǂ ǂǑǐǋǌǊǍǂǋǟǉǈǋǂǎ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 74

Αφοί Δεναξά SUPERMARKET

ς ο δ ρ έ Κ & α τ

η τ ό ι ο Π

ΑΦΟΙ Ι. ΔΕΝΑΞΑ Ε.Π.Ε. ΕΔΡΑ : ΕΜΠΟΡΕΙΟ ΘΗΡΑΣ, Τ.Κ 84703 ΓΕΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ • ΤΗΛ. 22860-30170 / ΦΑΞ.22860-30171 smdenepe@otenet.gr

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ƬƣƵƣƴƬƧƶƧƴ ƣǊǔǉǈǕƿ ǆǎǀǔǘǖǔǈ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǑǒǐǆǒǘǝǍǆǎǈ ǂǑǐǋǌǆǊǔǕǊǋƽ ǂǑǝ ǕǊǓ ƦǈǍǝǔǊǆǓ ƬǂǕǂǔǋǆǖƾǓ Ʊ ƦǆǀǋǕǈǓ ƧǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ƲǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǊǓ ƬǂǕǂǔǋǆǖƾǓ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǆ ǂǊǔǉǈǕƽ Ǖǐǎ ƷǆǃǒǐǖƽǒǊǐ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ Ǎǐǎ Ǖǐǎ ƫǂǎǐǖƽǒǊǐ ǆǑǀǑǆǅǐ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ ǖǙǈǌǝǕǆǒǐ ǂǑǝ Ǖǐ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǐ ǑǆǒǖǔǊǎǝ ǍǐǎƽǅǆǓ ƴǕǐǖǓ ǆǑǊǍƾǒǐǖǓ ǋǌƽǅǐǖǓ ǈ ǃǆǌǕǀǚǔǈ ƿǕǂǎ ƾǎǕǐǎǈ ǔǕǂ ƦǈǍǝǔǊǂ ƜǒǄǂ ǆǎǟ ǐǊ ǑǒǐǔǅǐǋǀǆǓ ǔǕǊǓ ƫǅǊǚǕǊǋƾǓ ƬǂǕǂǔǋǆǖƾǓ ƿǕǂǎ ǐǖǔǊǂǔǕǊǋƽ ǂǍǆǕƽǃǌǈǕǆǓ ƣǑǝ ǕǊǓ ǃǂǔǊǋƾǓ ǍǆǕǂǃǌǈǕƾǓ Ǖǐǖ ǅǆǀǋǕǈ ǐǊ ƾǎǕǐǎǂ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǐ ǑǒǝǄǒǂǍǍǂ ǆǒǄǂǔǊǟǎ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǖǑǐǘǟǒǈǔǂǎ ƿǑǊǂ ǆǎǟ ǐǊ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ ǍǆǕǂǔǕǒƽǗǈǋǂǎ ǔǆ ǆǌǂǗǒǟǓ ǉǆǕǊǋƾǓ. ƣǎǂǌǖǕǊǋƽ ǐ ǂǒǎǈǕǊǋǝǓ ǅǆǀǋǕǈǓ Ǖǚǎ - Ǎǐǎƽǅǚǎ ǔǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǐ ǑǒǝǄǒǂǍǍǂ ǆǒǄǂǔǊǟǎ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǖǑǐǘǟǒǈǔǆ ƿǑǊǂ - ǍǐǎƽǅǆǓ Ǎǆ Ǖǐ ǂǑǝ ǍǝǌǊǓ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǎǂ ǅǊǂǕǖǑǟǎǆǊ ǂǊǔǊǐǅǐǏǀǂ ǄǊǂ Ǖǐ ǆǑǀǑǆǅǐ Ǖǚǎ ǆǒǄǂǔǊǟǎ Ǖǐ ǆǑǝǍǆǎǐ ǕǒǀǍǈǎǐ ƴǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ ǐ ǂǒǎǈǕǊǋǝǓ ǅǆǀǋǕǈǓ Ǖǚǎ - Ǎǐǎƽǅǚǎ ǍǆǕǂǔǕǒƽǗǈǋǆ ǔǆ ǐǒǊǂǋƽ ǉǆǕǊǋǝ ( ǍǐǎƽǅǆǓ) Ǎǆ Ǖǐ ǂǑǝ Ǖǚǎ ǆǒǚǕǈǉƾǎǕǚǎ ǎǂ ǑǒǐǃǌƾǑǆǊ Ǎǆǀǚǔǈ ǉƾǔǆǚǎ ǆǒǄǂǔǀǂǓ ǔǕǐǎ ǕǐǍƾǂ ǋǂǊ ƾǎǂ ǂǑǝ ǎǂ ǆǋǕǊǍƽ ƽǎǐǅǝ ǕǐǖǓ ƣǑǝ Ǖǂ ǖǑǝǌǐǊǑǂ ǔǕǐǊǘǆǀǂ ǐ ǂǒǎǈǕǊǋǝǓ ǅǆǀǋǕǈǓ Ǖǚǎ - Ǎǐǎƽǅǚǎ ǔǕǊǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ Ǒǐǒǆǀǂ ǆǒǄǂǔǊǟǎ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǆ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǎǟ ǐǊ ǍƿǎǆǓ ǆǏǂǔǗǂǌǊǔǍƾǎǈǓ ǅǒǂǔǕǈǒǊǝǕǈǕǂǓ ǋǊǎƿǉǈǋǂǎ ǔǆ ǐǒǊǂǋƽ ǘǂǍǈǌǝǕǆǒǐ ǆǑǀǑǆǅǐ ǂǑǝ ǆǋǆǀǎǐ Ǖǐǖ ǑǒǐǈǄǐǞǍǆǎǐǖ ǕǒǊǍƿǎǐǖ ǂǑǝ ƴǕǐ Ǒǆǅǀǐ Ǖǚǎ ǕǊǍǟǎ ǐǊ ǂǑǐǑǌǈǉǚǒǊǔǕǊǋƾǓ ǑǒǐǔǅǐǋǀǆǓ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǂǎ ǆǌǂǗǒǟǓ (- ǂǑǝ - Ǎǐǎ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ ƵƾǌǐǓ ǍǝǌǊǓ Ǖǐ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǂǎǂǗƾǒǐǖǎ ǂǑǒǝǔǋǐǑǕǈ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋƿ ǌǆǊǕǐǖǒǄǀǂ ƣǑǝ ǕǊǓ ǖǑǝǌǐǊǑǆǓ Ǖǐ ǂǑǝ ǆǑǊǔǈǍǂǀǎǆǊ Ǖǈ ǘǂǍǈǌƿ ǇƿǕǈǔǈ Ǖǐ ǂǑǝ Ǖǈǎ ǂǎǆǑǂǒǋƿ ǘǒǈǍǂǕǐǅǝǕǈǔǈ ǋǂǊ ƾǎǂ Ǖǈǎ ǑǂǎǅǈǍǀǂ ǚǓ Ǖǂ ǃǂǔǊǋǝǕǆǒǂ ǆǍǑǝǅǊǂ ǔǕǈ ǌǆǊǕǐǖǒǄǀǂ Ǖǐǖ ƣǎǂǌǖǕǊǋƽ ǔǕǐǖǓ ǆǑǊǍƾǒǐǖǓ ǋǌƽǅǐǖǓ Ʀǆǎ Ǒǂǒǐǖǔǀǂǔǆ ǐǖǔǊǂǔǕǊǋƿ ǍǆǕǂǃǐǌƿ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǊǓ ƫǅǊǚǕǊǋƾǓ ƬǂǕǂǔǋǆǖƾǓ Ǖǐǎ ƷǆǃǒǐǖƽǒǊǐ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǆ ǆǋ ǎƾǐǖ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ ǆǑǀǑǆǅǐ ƿǑǊǂ ǖǙǈǌǝǕǆǒǐ Ǖǐǖ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǐǖ ǑǆǒǖǔǊǎǐǞ Ǎǐǎ ƱǊ ǂǑǂǊǔǊǝǅǐǏǆǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǐ ǆǑǀǑǆǅǐ ǑǒǐǄǒǂǍǍǂǕǊǔǍƾǎǚǎ ǆǒǄǂǔǊǟǎ Ǖǐǖ ƫǂǎǐǖǂǒǀǐǖ ǂǍǃǌǞǎǉǈǋǂǎ Ǖǐǎ ƷǆǃǒǐǖƽǒǊǐ, ǔǕǊǓ -12 ǂǑǝ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǎǟ ǂǎǕǀǉǆǕǂ ǐǊ ƿǑǊǂ ǉǆǕǊǋƾǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ ƽǌǌǂǏǂǎ ǔǆ ǐǒǊǂǋƽ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǔǕǊǓ - ǂǑǝ Ǎǐǎ ƴǆ ǝǕǊ ǂǗǐǒƽ Ǖǂ ǖǑǝǌǐǊǑǂ ǔǕǐǊǘǆǀǂ ǅǒǂǔǕǈǒǊǝǕǈǕǂǓ ǐǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ Ǒǐǒǆǀǂ ǆǒǄǂǔǊǟǎ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǖǑǐǘǟǒǈǔǂǎ ƾǎǕǐǎǂ - ǂǑǝ -3 Ǎǐǎ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ ǆǎǟ ǐǊ ǍƿǎǆǓ ǆǏǂǔǗǂǌǊǔǍƾǎǈǓ ǅǒǂǔǕǈǒǊǝǕǈǕǂǓ ǑǆǒǊǐǒǀǔǕǈǋǂǎ ƿǑǊǂ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǂǎ ǔǕǐǖǓ ǂǑǝ ƺǓ ǑǒǐǓ ǕǊǓ ǕǊǍƾǓ ǐǊ ǂǑǐǑǌǈǉǚǒǊǔǕǊǋƾǓ ǑǒǐǔǅǐǋǀǆǓ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǂǎ ƿǑǊǂ ǋǂǊ Ǖǐ ǔǘǆǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǆ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ - ƵƾǌǐǓ Ǖǐ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǅǆǎ ǂǎǂǗƾǒǆǊ ǑǒǐǔǋǝǍǍǂǕǂ ǔǕǈ ǌǆǊǕǐǖǒǄǀǂ Ǖǐǖ ƣǑǝ ǕǊǓ ǖǑǝǌǐǊǑǆǓ Ǖǐ ǂǑǝ ǅǈǌǟǎǆǊ Ǖǈǎ ǂǎǆǑƽǒǋǆǊǂ ǘǒǈǍǂǕǐǅǝǕǈǔǈǓ Ǖǐ ǂǑǝ Ǖǈ ǘǂǍǈǌƿ ǇƿǕǈǔǈ ǋǂǊ ƾǎǂ ǕǐǖǓ ǑǂǒƽǄǐǎǕǆǓ Ǒǐǖ ǐǗǆǀǌǐǎǕǂǊ ǔǕǈǎ ǑǂǎǅǈǍǀǂ Ǖǐǖ ǎƾǐǖ ǋǐǒǚǎǐǛǐǞ ǚǓ Ǖǐ ǃǂǔǊǋǝǕǆǒǐ ǆǍǑǝǅǊǐ ǌǆǊǕǐǖǒǄǀǂǓ ǕǐǖǓ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 76

Καλή Ανάσταση, με Υγεία σε συνεργάτες φίλους και προμηθευτές

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ƲǀǎǂǋǂǓ 3: ƦǆǀǋǕǈǓ ƧǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ƲǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǊǓ ƬǂǕǂǔǋǆǖƾǓ ƵǐǍƾǂǓ

ƣǋǒǂǀǆǓ ǕǊǍƾǓ Min Max 14,3 155,7 (ƣǑǒ. 2020) Ʈƽǒ

ƬǂǕǂǔǋǆǖƾǓ (2000-2010=100)

ƫ 87,0

Ʒ 84,9

Ʈ 82,7

ƣ 14,3

Ʈ 18,5

ƫ 100,1

Ʒ 107,9

2001-2020

2015

ƮƾǔǐǓ ǝǒǐǓ 2016 2017 2018

2019

2020

78,5

62,0

61,3

55,4

58,1

62,7

ƫ 83,3

ƣ 63,9

ƴ 53,7

Ʊ 64,6

Ư 80,3

Ʀ 67,2

2020 ƫ 51,5 2021 ƫ

ƴǈǍǆǀǚǔǈ: Ʊ ǅǆǀǋǕǈǓ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǖǑǐǌǐǄǀǇǆǕǂǊ Ǎǆ ǃƽǔǈ ǕǊǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǐ ǑǒǝǄǒǂǍǍǂ Ǖǚǎ ǆǒǄǂǔǊǟǎ ǋǂǊ ǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ. ƲǈǄƿ: ƫƱƤƧ

ƦǊƽǄǒǂǍǍǂ ƦǆǀǋǕǈǓ ƧǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ƲǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǊǓ ƬǂǕǂǔǋǆǖƾǓ 2000-2010=100)

Ⱦɲʏɲʍʃɸʐɹʎ Ͳ ȵʄʄɳɷɲ

ɌɸɴͬϮϭ

ȰʐɶͬϮϬ

ɌɸɴͬϮϬ

Ȱʐɶͬϭϵ

Ɍɸɴͬϭϵ

Ȱʐɶͬϭϴ

Ɍɸɴͬϭϴ

Ȱʐɶͬϭϳ

Ɍɸɴͬϭϳ

Ȱʐɶͬϭϲ

ͲϰϬ Ɍɸɴͬϭϲ

Ϭ Ȱʐɶͬϭϱ

ͲϯϬ

Ɍɸɴͬϭϱ

ϮϬ

Ȱʐɶͬϭϰ

ͲϮϬ

Ɍɸɴͬϭϰ

ϰϬ

Ȱʐɶͬϭϯ

ͲϭϬ

Ɍɸɴͬϭϯ

ϲϬ

ȰʐɶͬϭϮ

ɌɸɴͬϭϮ

ϴϬ

Ȱʐɶͬϭϭ

ϭϬ

Ɍɸɴͬϭϭ

ϭϬϬ

ȰʐɶͬϭϬ

ϮϬ

ɌɸɴͬϭϬ

ϭϮϬ

ɀɹʍʉʎ Ʉʌʉʎ ȵʄ͘ ;ϮϬϬϭͲϮϬϮϬͿ

Ⱦɲʏɲʍʃɸʐɹʎ Ͳ ȵʐʌʘɺʙʆɻ ;ɳʇʉʆɲʎ ɷɸʇɿɳͿ ƲǈǄƿ IOBE, DG Ecfin Ʊ ǅǆǀǋǕǈǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ ǆǀǎǂǊ ǖǑǝ ǍǐǒǗƿ ǊǔǐǇǖǄǀǐǖ ǋǂǊ ǂǎǕǌǆǀǕǂǊ ǂǑǝ Ǖǈǎ DG Ecfin

ƜǎǕǐǎǈ ǃǆǌǕǀǚǔǈ ƾǎǂǎǕǊ Ǖǐǖ ƫǂǎǐǖǂǒǀǐǖ Ǒǂǒǐǖǔǀǂǔǆ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǊǓ ƬǂǕǂǔǋǆǖƾǓ ƦǈǍǐǔǀǚǎ ƜǒǄǚǎ ƦǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǆ ǔǕǊǓ ǂǑǝ Ǖǐǎ ƫǂǎǐǖƽǒǊǐ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǒǋǆǕƽ ǖǙǈǌǝǕǆǒǂ ǂǑǝ Ǖǈǎ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǈ ǑǆǒǖǔǊǎƿ ǕǊǍƿ Ǖǐǖ Ǎǐǎ ƺǓ ǑǒǐǓ Ǖǐ ǑǒǝǄǒǂǍǍǂ ǆǒǄǂǔǊǟǎ Ǖǐǖ ǋǌƽǅǐǖ ǐ ǂǒǎǈǕǊǋǝǓ ǅǆǀǋǕǈǓ Ǖǚǎ - Ǎǐǎƽǅǚǎ Ǖǐǎ ǑǒǐǈǄǐǞǍǆǎǐ Ǎƿǎǂ ǖǑǐǘǟǒǈǔǆ ǋǂǕƽ ǍǐǎƽǅǆǓ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǆ ǔǕǊǓ - ƴǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ Ǖǐ ǔǘǆǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǃǆǌǕǊǟǉǈǋǆ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǆ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ - Ƶǐ ǂǑǝ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ Ǖǐǖ ǋǌƽǅǐǖ ǂǎǂǍƾǎǐǖǎ ǌǊǄǝǕǆǒǆǓ ǉƾǔǆǊǓ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈǓ Ǎǆ Ǖǐ ǂǑǝ ǍǝǌǊǓ ǎǂ ǑǒǐǃǌƾǑǆǊ ǂǞǏǈǔƿ ǕǐǖǓ ƝǑǊǂ ǑǕǚǕǊǋƽ ǋǊǎƿǉǈǋǆ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǚǎ ǄǊǂ Ǖǐ ǆǑǀǑǆǅǐ Ǖǚǎ Ǖǒǆǘǐǖǔǟǎ ǆǒǄǂǔǊǟǎ ǋǂǕƽ ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǊǓ - Ƶǐ ǆǌǂǗǒǟǓ ǉǆǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ Ǖǚǎ ǕǊǍǟǎ ǖǑǐǘǟǒǈǔǆ ǋǂǕƽ ǍǐǎƽǅǆǓ ǋǂǊ ǊǔǐǔǋǆǌǀǔǕǈǋǆ ƵƾǌǐǓ Ǖǐ ǑǐǔǐǔǕǝ Ǖǚǎ ǆǒǚǕǈǉƾǎǕǚǎ Ǒǐǖ ǅǈǌǟǎǆǊ ǂǑǒǝǔǋǐǑǕǈ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋƿ ǌǆǊǕǐǖǒǄǀǂ ǑǂǒƾǍǆǊǎǆ ǔǕǐ Ǎǆ Ǖǐ ǂǑǝ ǎǂ ǂǎǂǗƾǒǆǊ Ǖǈ ǘǂǍǈǌƿ ǇƿǕǈǔǈ Ǖǐ ǂǑǝ Ǖǈǎ ǑǆǒǊǐǒǊǔǍƾǎǈ ǘǒǈǍǂǕǐǅǝǕǈǔǈ ǋǂǊ Ǖǐ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǋǒǀǔǈ ǕǈǓ ǑǂǎǅǈǍǀǂǓ ǚǓ Ǖǂ ǋǖǒǊǝǕǆǒǂ ǑǒǐǔǋǝǍǍǂǕǂ ǌǆǊǕǐǖǒǄǀǂǓ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 78

ΤΑΤΟÚΟΥ 73 (1ος όροφος) & Χ. Τρικούπη, 14564 Κηφισσιά Τ. 2105778651 | www.aaspida.net • aspida1@otenet.gr

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 80

ό λ α Κ α χ σ Πά

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 82

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

Ǒǆǒǀǐǅǐ Ǖǐǖ ǍǐǎƽǅǆǓ Ƶǐ ƾǎǕǐǎǂ ǂǒǎǈǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǔǕǊǓ ǕǒƾǘǐǖǔǆǓ ǑǚǌƿǔǆǊǓ Ǖǐǖ ǋǌƽǅǐǖ ǖǑǐǘǚǒǆǀ ǑǆǒǂǊǕƾǒǚ ǔǕǊǓ - ǂǑǝ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǎǟ ǐǊ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǑǚǌƿǔǆǊǓ ǕǈǓ ǆǑǝǍǆǎǈǓ ǑǆǒǊǝǅǐǖ ǃǆǌǕǊǟǎǐǎǕǂǊ ǋǂǕǂǋǝǒǖǗǂ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǐǎǕǂǊ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ -12 Ǎǐǎ Ʋǂǒƽǌǌǈǌǂ Ǖǂ ǂǑǐǉƾǍǂǕǂ ǑǂǒǂǍƾǎǐǖǎ ǘǂǍǈǌƽ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǆǑǐǘƿ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǐǎǕǂǊ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ - ǆǎǟ Ǒǂǒƽǌǌǈǌǂ ǐǊ ǑǂǒǂǄǄǆǌǀǆǓ ǑǒǐǓ ǑǒǐǍǈǉǆǖǕƾǓ ǎǂ ǆǎǊǔǘǞǐǎǕǂǊ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ - ǍǐǎƽǅǆǓ Ǖǐ ǔǘǆǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǂǑǝ - Ǎǐǎ ƱǊ ƿǑǊǂ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ ǑǂǒǂǍƾǎǐǖǎ ǂǍǆǕƽǃǌǈǕǆǓ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǎǟ ǕƾǌǐǓ ǚǓ ǑǒǐǓ ǕǊǓ ǕǊǍƾǓ Ǖǐ ǔǘǆǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǖǑǐǘǚǒǆǀ ǋǂǕƽ ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ƝǑǊǂ ǑǕǚǕǊǋƽ ǋǊǎǐǞǎǕǂǊ ǐǊ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋƾǓ ǑǒǐǔǅǐǋǀǆǓ ǔǕǂ ƲǐǌǖǋǂǕǂǔǕƿǍǂǕǂ Ǎǆ Ǖǐ ǅǆǀǋǕǈ ǎǂ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǆǕǂǊ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ ǑǐǌǞ ǘǂǍǈǌǝǕǆǒǂ ǂǑǝ Ǖǈǎ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǈ Ǒǆǒǀǐǅǐ Ǖǐǖ ǍǐǎƽǅǆǓ ƱǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǑǚǌƿǔǆǊǓ ǋǊǎǐǞǎǕǂǊ ƿǑǊǂ ǂǎǐǅǊǋƽ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǐǎǕǂǊ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ - Ǎǐǎ. ǆǎǟ Ǒǂǒƽǌǌǈǌǂ ǐǊ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǑǚǌƿǔǆǊǓ ǕǈǓ ǆǑǝǍǆǎǈǓ ǑǆǒǊǝǅǐǖ ǂǑǝ ƾǎǕǐǎǂ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǊǔǐǔǋǆǌǀǇǐǎǕǂǊ ǂǑǝ ǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ Ʋǂǒƽǌǌǈǌǂ ǝǍǚǓ Ǖǂ ǂǑǐǉƾǍǂǕǂ ǅǊǐǄǋǟǎǐǎǕǂǊ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǐǎǕǂǊ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǎǟ ǐǊ ǉǆǕǊǋƾǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǑǂǒǂǄǄǆǌǀǆǓ ǑǒǐǓ ǑǒǐǍǈǉǆǖǕƾǓ ǖǑǐǘǚǒǐǞǎ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ ǂǌǌƽǇǐǎǕǂǓ Ǖƽǔǈ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ ƜǎǕǐǎǂ ǂǎǐǅǊǋƽ ǋǊǎǐǞǎǕǂǊ ǐǊ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ ǋǂǊ ǂǑǝ ǊǔǐǔǋǆǌǊǔǍƾǎǆǓ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǐǎǕǂǊ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǎǟ ǔǕǊǓ ǕǊǍƾǓ ǐ ǔǘǆǕǊǋǝǓ ǅǆǀǋǕǈǓ ǂǑǝ ǋǂǎǐǎǊǋǝǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǆǑǐǘƿ ǆǎǊǔǘǞǆǕǂǊ ǋǂǕƽ ǍǐǎƽǅǆǓ

ƶƲƩƳƧƴƫƧƴ: ƣǊǔǉǈǕƿ ǃǆǌǕǀǚǔǈ ǔǕǊǓ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋƾǓ ǑǒǐǔǅǐǋǀǆǓ ƽǍǃǌǖǎǔǈ ǕǈǓ ƾǎǕǐǎǈǓ ǂǑǂǊǔǊǐǅǐǏǀǂǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǇƿǕǈǔǈ Ʊ ƦǆǀǋǕǈǓ ƧǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ƲǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǊǓ ƶǑǈǒǆǔǀǆǓ ǑǂǒǐǖǔǊƽǇǆǊ ǂǊǔǉǈǕƿ ǆǎǀǔǘǖǔǈ Ǖǐǎ ƷǆǃǒǐǖƽǒǊǐ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǆǕǂǊ ǔǕǊǓ 72,5 ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ 63,9 Ǖǐǎ ƫǂǎǐǖƽǒǊǐ. ƣǑǝ ǕǊǓ ǆǑǊǍƾǒǐǖǓ ǍǆǕǂǃǌǈǕƾǓ Ǖǐǖ ǅǆǀǋǕǈ ǐǊ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǋǂǕƽǔǕǂǔǈ ǖǑǐǘǚǒǐǞǎ ǂǊǔǉǈǕƽ ǝǑǚǓ ǋǂǊ ǆǋǆǀǎǆǓ ǄǊǂ Ǖǈ ǇƿǕǈǔǈ ǆǎǟ ǐǊ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈ ǃǒǂǘǖǑǒǝǉǆǔǍǈ ǆǏƾǌǊǏƿ ǕǐǖǓ ǂǍǃǌǞǎǐǎǕǂǊ ǆǌǂǗǒƽ ƣǎǂǌǖǕǊǋǝǕǆǒǂ, ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ Ǖǚǎ ǆǋǕǊǍƿǔǆǚǎ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǋǂǕƽǔǕǂǔǈ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǆǕǂǊ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ - ǆǎǟ Ǒǂǒƽǌǌǈǌǂ ǖǑǐǘǚǒǐǞǎ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ ǐǊ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǇƿǕǈǔǈ (- ǂǑǝ - Ǎǐǎ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ Ʋǂǒƽǌǌǈǌǂ ǐ ǂǒǎǈǕǊǋǝǓ ǅǆǀǋǕǈǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈ ǇƿǕǈǔǈ Ǖǐǖ ǆǑǝǍǆǎǐǖ ǕǒǊǍƿǎǐǖ ǂǍǃǌǞǎǆǕǂǊ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǆǕǂǊ ǔǕǊǓ - ǂǑǝ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǋǂǊ ǐǊ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ ǃǆǌǕǊǟǎǐǎǕǂǊ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ ƴǕǊǓ ǕǊǍƾǓ Ǖǐ ǔǘǆǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǆǏǂǋǐǌǐǖǉǆǀ ǎǂ ǖǑǐǅǈǌǟǎǆǊ Ǎǆǀǚǔǈ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǆǕǂǊ ǔǕǊǓ - ǂǑǝ - ǍǐǎƽǅǆǓ ƮǝǌǊǓ Ǖǐ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǅǈǌǟǎǆǊ ǂǑǒǝǔǋǐǑǕǈ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋƿ ǌǆǊǕǐǖǒǄǀǂ ǆǎǟ ǂǑǝ ǕǊǓ ǖǑǝǌǐǊǑǆǓ Ǖǐ ǆǑǊǔǈǍǂǀǎǆǊ Ǖǈǎ ǂǎǆǑƽǒǋǆǊǂ ǇƿǕǈǔǈǓ ǚǓ ǃǂǔǊǋǝǕǆǒǐ ǆǍǑǝǅǊǐ ǔǕǈ ǌǆǊǕǐǖǒǄǀǂ Ǖǐǖ Ǖǐ Ǖǈǎ ǂǎǆǑƽǒǋǆǊǂ ǋǆǗǂǌǂǀǚǎ ǋǀǎǈǔǈǓ ǋǂǊ ǕƾǌǐǓ Ǖǐ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǋǒǀǔǈ Ǖǐǖ ǋǐǒǚǎǐǛǐǞ. ƴǆ ǆǑǀǑǆǅǐ ǃǂǔǊǋǟǎ ǋǌƽǅǚǎ ǔǈǍǆǊǟǎǐǎǕǂǊ ǋǖǒǀǚǓ ǂǎǐǅǊǋƾǓ ǕƽǔǆǊǓ ǋǂǉǟǓ ǂǑǝ ǕǐǖǓ ǆǏǆǕǂǇǝǍǆǎǐǖǓ ǋǌƽǅǐǖǓ Ǎǝǎǐ ǈ ƲǌǈǒǐǗǐǒǊǋƿ ǋǊǎǆǀǕǂǊ ǑǕǚǕǊǋƽ ƣǎǂǌǖǕǊǋǝǕǆǒǂ Ʊ ǅǆǀǋǕǈǓ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǂ ưǆǎǐǅǐǘǆǀǂ – ƧǔǕǊǂǕǝǒǊǂ – ƵǐǖǒǊǔǕǊǋƽ ƲǒǂǋǕǐǒǆǀǂ ǋǊǎǆǀǕǂǊ ǂǎǐǅǊǋƽ – ǋǂǉǟǓ ǗǂǀǎǆǕǂǊ ǎǂ ǑǒǐǆǏǐǗǌǆǀǕǂǊ Ǎǀǂ ǋǂǌǞǕǆǒǈ Ǒǐǒǆǀǂ ǋǂǊ ƽǎǐǊǄǍǂ ǕǈǓ ǂǄǐǒƽǓ - ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǆǕǂǊ ǔǕǊǓ 62,6 ǂǑǝ 45,9 ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑƾǘǐǎǕǂǓ ǝǍǚǓ ǑǐǌǞ ǂǑǝ Ǖǈ ǔǖǎƿǉǈ ǆǊǋǝǎǂ Ǖǐǖ ǂǖǕƿǎ Ǖǈǎ Ǒǆǒǀǐǅǐ Ǎǐǎ. Ǖǈǎ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǈ ǑǆǒǖǔǊǎƿ Ǒǆǒǀǐǅǐ . ƱǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǒǐǒǆǀǂ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 84

άγ

Spread the World

άδ α

Παρ

α ι στ ην Ε λλ

ετ

r ed in G

ALPHA GEFSI EDESMATA S.A. Katerini, Greece | Tel.: +30 23510 73126 - 38511 | Fax: +30 23510 31610 | www.alphagefsi.gr | e-mail: giorgos@alphagefsi.gr

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ǕǈǓ

ǕǒƾǘǐǖǔǂǓ

ǋǂǕƽǔǕǂǔǈǓ

Ǖǚǎ

ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǑǂǒǂǍƾǎǐǖǎ ǆǏǂǊǒǆǕǊǋƽ ǅǖǔǍǆǎǆǀǓ ǋǂǊ

ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǐǎǕǂǊ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ ƺǔǕǝǔǐ ƾǎǕǐǎǂ ǂǎǐǅǊǋƽ ǋǊǎǐǞǎǕǂǊ ǐǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǇƿǕǈǔǈ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǐǎǕǂǊ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ -52 ǍǐǎƽǅǆǓ ǝǑǚǓ ǋǂǊ ǐǊ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈ ǃǒǂǘǖǑǒǝǉǆǔǍǈ ǇƿǕǈǔǈ ǔǕǊǓ - ǂǑǝ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǐ ǔǘǆǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ƣǒǎǈǕǊǋƾǓ ǑǂǒǂǍƾǎǐǖǎ ǋǂǊ ǐǊ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ Ǒǂǒƽ Ǖǈ ǍǊǋǒƿ ǃǆǌǕǀǚǔǈ - ǂǑǝ - Ǎǐǎ Ǖǐ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ƵƾǌǐǓ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ Ǖǚǎ ǕǊǍǟǎ ǖǑǐǅǈǌǟǎǆǊ Ǎǆǀǚǔǈ ǕǊǍǟǎ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǆǕǂǊ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ƜǎǕǐǎǂ ǂǎǐǅǊǋƽ ǋǊǎǆǀǕǂǊ ǋǂǊ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǐǖǓ ƧǎǅǊƽǍǆǔǐǖǓ ƸǒǈǍǂǕǐǑǊǔǕǚǕǊǋǐǞǓ ƱǒǄǂǎǊǔǍǐǞǓ ǘǚǒǀǓ ƵǒƽǑǆǇǆǓ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǆ ǑǐǌǞ ǘǂǍǈǌǝǕǆǒǐ ǆǑǀǑǆǅǐ ǚǔǕǝǔǐ ǔǆ ǔǘƾǔǈ Ǎǆ ǆǋǆǀǎǐ Ǖǐǖ ǑǒǐǈǄǐǞǍǆǎǐǖ ƾǕǐǖǓ Ǎǐǎ . ƱǊ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǋǂǕƽǔǕǂǔǈ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǃǆǌǕǊǟǎǐǎǕǂǊ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǎǟ Ǒǂǒƽǌǌǈǌǂ ǐǊ ƿǑǊǂ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǕǈǓ ǕǒƾǘǐǖǔǂǓ ǇƿǕǈǔǈǓ ǖǑǐǘǚǒǐǞǎ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǐǎǕǂǊ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ƱǊ ƿǑǊǂ ǉǆǕǊǋƾǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈ ǃǒǂǘǖǑǒǝǉǆǔǍǈ Ǒǐǒǆǀǂ ǕǈǓ ǇƿǕǈǔǈǓ ǆǎǊǔǘǞǐǎǕǂǊ ǐǒǊǂǋƽ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǎǟ Ǒǂǒƽǌǌǈǌǂ ǆǋǆǀǎǆǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ ǆǏǂǔǉǆǎǐǞǎ ǂǊǔǉǈǕƽ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǐǎǕǂǊ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ ƴǕǊǓ ǑǒǐǔǅǐǋǀǆǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǕǊǍƾǓ ǐ ǔǘǆǕǊǋǝǓ ǅǆǀǋǕǈǓ ǂǑǝ ǋǂǎǐǎǊǋǝǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǆǑǐǘƿ ǆǎǊǔǘǞǆǕǂǊ ǋǂǕƽ ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǎǟ Ǖǐ ǑǐǔǐǔǕǝ ǆǋǆǀǎǚǎ Ǒǐǖ ǅǈǌǟǎǐǖǎ ǂǎǆǍǑǝǅǊǔǕǈ ǌǆǊǕǐǖǒǄǀǂ ǃǒǀǔǋǆǕǂǊ ǍǝǌǊǓ ǔǕǐ Ǎǆ Ǖǐ ǍǆǄǂǌǞǕǆǒǐ ǆǍǑǝǅǊǐ ǌǆǊǕǐǖǒǄǀǂǓ ǎǂ ǆǀǎǂǊ ǈ ǂǎǆǑƽǒǋǆǊǂ ǇƿǕǈǔǈǓ

ƲǀǎǂǋǂǓ 5: ƦǆǀǋǕǈǓ ƧǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ƲǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǊǓ ƶǑǈǒǆǔǀǆǓ ƵǐǍƾǂǓ

ƣǋǒǂǀǆǓ ǕǊǍƾǓ Min Max ƶǑǈǒǆǔǀǆǓ 46,9 140,2 (2000-2010=100) (ƫǐǖǎ. 2020) ƫǐǞǌ

2002-2020

2015

ƮƾǔǐǓ ǝǒǐǓ 2016 2017

2018

2019

2020

88,3

78,2

79,3

92,7

97,0

97,7

76,0

62,3

68,1

75,9

75,8

69,3

65,0

2020 ƫ

103,1

112,1

104,3

80,9

47,9

ƫ 46,9 2021 ƫ

ƫ Ʒ Ʈ ƣ Ʈ ƫ ƣ ƴ Ʊ Ư Ʀ 63,9 72,5 ƴǈǍǆǊǟǔǆǊǓ: Ʊ ǅǆǀǋǕǈǓ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǖǑǐǌǐǄǀǇǆǕǂǊ Ǎǆ ǃƽǔǈ Ǖǈǎ ǋǂǕƽǔǕǂǔǈ ǕǈǓ ǆǑǊǘǆǀǒǈǔǈǓ, ǋǂǉǟǓ ǋǂǊ ǕǊǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǋǂǊ ǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǒǐǒǆǀǂ ǕǈǓ ǇƿǕǈǔǈǓ. ƲǈǄƿ: IOBE

ƝǑǊǂ ǂǎǐǅǊǋƽ ǋǊǎǆǀǕǂǊ ǐ ǅǆǀǋǕǈǓ ǆǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋǟǎ ǑǒǐǔǅǐǋǊǟǎ ǔǕǊǓ ƦǊƽǗǐǒǆǓ ƧǑǊǘǆǊǒǈǍǂǕǊǋƾǓ ƦǒǂǔǕǈǒǊǝǕǈǕǆǓ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǑǀǑǆǅǐ ǑǐǌǞ ǘǂǍǈǌǝǕǆǒǐ ǔǆ ǔǞǄǋǒǊǔǈ Ǎǆ Ǖǐ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǐ ǑǆǒǖǔǊǎǝ Ǎǐǎ ƴǕǐǖǓ ǃǂǔǊǋǐǞǓ ǅǆǀǋǕǆǓ Ǖǐ ǂǒǎǈǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǔǕǊǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǋǂǕƽǔǕǂǔǈ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ ǖǑǐǘǚǒǆǀ ǋǂǕƽ ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ -26), ǆǎǟ ǂǎǕǀǉǆǕǂ ǐǊ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǇƿǕǈǔǈ ǆǎǊǔǘǞǐǎǕǂǊ ƾǎǕǐǎǂ ǋǂǊ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǐǎǕǂǊ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ - Ǎǐǎ Ǖǐ ǊǔǐǇǞǄǊǐ Ɵǔǐǎ ǂǗǐǒƽ ǔǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǆǏƾǌǊǏǈ ǕǈǓ ǇƿǕǈǔǈǓ ǂǖǕƾǓ ǊǔǐǔǋǆǌǀǇǐǎǕǂǊ ǂǑǝ - ǍǐǎƽǅǆǓ Ǖǐ ǔǘǆǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǆǎǟ ǔǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǑǂǔǘǝǌǈǔǈ Ǖǐ ǔǘǆǕǊǋǝ ǊǔǐǇǞǄǊǐ ǆǎǊǔǘǞǆǕǂǊ ǆǌǂǗǒƽ ǔǕǊǓ ǂǑǝ ǍǐǎƽǅǆǓ Ʃ ǑǕǚǕǊǋƿ Ǒǐǒǆǀǂ Ǖǚǎ ǕǊǍǟǎ ǝǍǚǓ ǔǖǎǆǘǀǇǆǕǂǊ - ǂǑǝ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǆǎǟ ǑǆǒǊǐǒǀǇǆǕǂǊ ǋǂǊ Ǖǐ ǑǐǔǐǔǕǝ Ǖǚǎ ǆǑǊǘǆǊǒƿǔǆǚǎ Ǒǐǖ ǅǈǌǟǎǆǊ ǂǑǒǝǔǋǐǑǕǈ ǌǆǊǕǐǖǒǄǀǂ ǂǑǝ Ǎǆ Ǖǐ ǎǂ ǂǎǂǗƾǒǆǊ Ǖǈǎ ǂǎǆǑƽǒǋǆǊǂ ǇƿǕǈǔǈǓ Ǖǐ Ǖǈǎ ǂǎǆǑƽǒǋǆǊǂ ǋǆǗǂǌǂǀǚǎ ǋǀǎǈǔǈǓ ǋǂǊ Ǖǐ ǂǑǝ ǑǂǒƽǄǐǎǕǆǓ ǔǘǆǕǊǋǐǞǓ Ǎǆ Ǖǈǎ ǖǄǆǊǐǎǐǍǊǋƿ ǋǒǀǔǈ ǚǓ ǆǍǑǝǅǊǂ ǌǆǊǕǐǖǒǄǀǂǓ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 86

Fish • Mollusks/Shellfish top quality seafood

imports - processing - exports wholesale of frozen seafood Who we are Our company, Kymaﬁsh, is a family company which was established in 1989 in Greece. With over 27 years of experience, we specialize in trading and processing of top quality frozen seafood. We are wholesalers and distributers of frozen seafood in Greece and we also supply foreign counties including England, Italy, and Spain. We are passionate about what we do and through the experience we bring, we totally support that quality is everything. Our goal is to continue develop and grow our business becoming a preferred trading partner within a lot of other countries for frozen seafood.

Quality is everything Through our experience, all these years we have learnt that quality is everything. We only take the very best and absolute premium raw material. Then in our factory a er a series of mandatory inspections for the quality, we process and pack the products depending on our customer’s requirements. A er a ﬁnal inspection we deliver the goods to our customers with utmost care, ensuring them for a top quality product.

Products we focus on We mainly sell frozen seafood. We specialize on Greek products including anchovy, smelt, octopus, shrimp and red mullet. We also focus on a big range of Atlantic Ocean fish like blue shark, swordfish, grouper, sea bream, always frozen on board and unique quality. In additionally, we commercialize with shellfish and mollusks such as Argentinean shrimp, Patagonian squid, cuttlefish, etc.

We are focused on our products and we supply our customers only with best quality.

Factory: 10, Palaska Avenue, 12499 Haidari Tel: +30 2105575662 Branch : P. Ralli 8 –Rouf , tel. +302103460704 Head office: 5, Papandreou str, 18233 Rentis Tel: +30 2104812235 - 2104833560 www.kymafish.gr - info@kymafish.gr

top quality seafood

ISO 22000 : 2005

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 88

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 90

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ǔǕǂǉǆǒǝǕǈǕǂ ƱǊ ǅǆǀǋǕǆǓ ǔǆ ƧƧ ǋǂǊ ƧǖǒǚǇǟǎǈ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǂǎ ǔǕǊǓ - ǋǂǊ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǂ ŏ

ƣǊǔǉǈǕƿ ǖǑǐǘǟǒǈǔǈ ǕǈǓ ǑǒǝǉǆǔǈǓ ǄǊǂ ǍǆǀǇǐǎǆǓ ǂǄǐǒƾǓ

Ʃ Ǒǒǝǉǆǔǈ Ǖǚǎ ǋǂǕǂǎǂǌǚǕǟǎ ǄǊǂ ǔǈǍǂǎǕǊǋƾǓ ǂǄǐǒƾǓ ǕǐǖǓ ǑǒǐǔǆǘǆǀǓ ǍƿǎǆǓ ǆǑǀǑǌǚǎ ǈǌǆǋǕǒǊǋǟǎ ǔǖǔǋǆǖǟǎ ǋ ǌǑ ǖǑǐǘǟǒǈǔǆ ǔǈǍǂǎǕǊǋƽ Ǎǆ Ǖǐ ǔǘǆǕǊǋǝ ǅǆǀǋǕǈ ǎǂ ǅǊǂǍǐǒǗǟǎǆǕǂǊ ǔǕǊǓ ǂǑǝ - ǍǐǎƽǅǆǓ Ƶǐ Ǖǚǎ ǋǂǕǂǎǂǌǚǕǟǎ ǂǑǝ ǑǒǐƾǃǌǆǙǆ ǝǕǊ ǉǂ Ǒǒǐǃǆǀ ǔǆ ǌǊǄǝǕǆǒǆǓ ƿ ǑǐǌǞ ǌǊǄǝǕǆǒǆǓ ǅǂǑƽǎǆǓ ǆǎǟ Ǖǐ ǂǑǝ 5%) ǂǎǂǍƾǎǆǊ Ǖǐ ǂǎǕǀǉǆǕǐ ƱǊ ǆǖǒǚǑǂǛǋǐǀ ǅǆǀǋǕǆǓ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǂǎ ǔǕǊǓ -15,7 ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧƧ ǋǂǊ ǔǕǊǓ -16,8 ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ ƲǀǎǂǋǂǓ ƦǆǀǋǕǈǓ ƧǍǑǊǔǕǐǔǞǎǈǓ ƬǂǕǂǎǂǌǚǕǟǎ ǆǑǐǘǊǋƽ ǆǏǐǍǂǌǖǍƾǎǂ ǔǕǐǊǘǆǀǂ

ƲǆǒǊǐǘƿ

ƧƧ-27 ƧǖǒǚǇǟǎǈ Ƨǌǌƽǅǂ

ƣǋǒǂǀǆǓ ǕǊǍƾǓ Min -23,7 Ʒǆǃǒ

-24,4 Ʈƽǒ

-80,8 Ʒǆǃǒ

ƮƾǔǐǊ ǝǒǐǊ

Max -1,7 ƮƽǊǐǓ

-1,9 ƮƽǊǐǓ

+3,2 (ƣǑǒ. 2000)

2001-2020

2015

2016

2017

2018

2019

2020

-11,1

-6,1

-6,7

-5,1

-4,7

-6,8

-14,8

-11,6

-7,8

-8,1

-5,4

-4,9

-7,1

-14,4

-41,0

-50,3

-62,9

-58,9

-44,0

-19,8

-31,2

2020

ƲǆǒǊǐǘƿ Ʒ -5,9

Ʈ -10,4

ƣ -22

Ʈ -19,5

ƫ -15,6

ƣ -16

ƴ -15

Ʊ -16,5

ƧƧ-27

ƫ -7,1

18,7

-15,3

ƧǖǒǚǇǟǎǈ

-8,1

-6,6

-11,6

-22

-18,8

-14,7

-15

-14

-15,5

-17,6

-13,9

Ƨǌǌƽǅǂ

-10

-4,8

-16,5

-32,6

-33

-27,7

-34,7

-35

-41

-45,5

-48,3

-44,7

Ʒ -15,7

ƧƧ-27

ƫ -16,5

ƧǖǒǚǇǟǎǈ

-15,5

-14,8

2021

ƲǆǒǊǐǘƿ

-43,2 -46,2 Ƨǌǌƽǅǂ ƲǈǄƿ: ƧǖǒǚǑǂǛǋƿ ƧǑǊǕǒǐǑƿ, DG Ecfin

ƮǊǋǒƿ ǆǏǂǔǉƾǎǊǔǈ ǕǈǓ ǑǒǝǉǆǔǈǓ ǄǊǂ ǂǑǐǕǂǍǀǆǖǔǈ

Ʊ ǅǆǀǋǕǈǓ ǕǈǓ ǑǒǝǉǆǔǈǓ ǄǊǂ ǂǑǐǕǂǍǀǆǖǔǈ ǕǐǖǓ ǑǒǐǔǆǘǆǀǓ ǍƿǎǆǓ ǖǑǐǘǟǒǈǔǆ ǆǌǂǗǒǟǓ Ǖǐǎ ƷǆǃǒǐǖƽǒǊǐ ǋǂǉǟǓ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǆ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ - Ƶǐ Ǖǚǎ ǎǐǊǋǐǋǖǒǊǟǎ ǅǆǎ ǉǆǚǒǆǀ ǑǊǉǂǎƿ Ǖǈǎ ǂǑǐǕǂǍǀǆǖǔǈ ǔǕǐ ǆǑǝǍǆǎǐ Ǎǈǎǐ ǆǎǟ Ǖǐ Ǖǈ ǉǆǚǒǆǀ ǑǊǉǂǎƿ ƿ ǑǐǌǞ ǑǊǉǂǎƿ ƱǊ ǔǘǆǕǊǋǐǀ ǅǆǀǋǕǆǓ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǂǎ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧƧ ǋǂǊ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ǔǕǈǎ ƧǖǒǚǇǟǎǈ ŏ

ƴǈǍǂǎǕǊǋƿ ǆǑǊǅǆǀǎǚǔǈ ǔǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǂǎǆǒǄǀǂ

Ʊ ǅǆǀǋǕǈǓ ǑǒǝǃǌǆǙǈǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ ǆǏƾǌǊǏǈ ǕǈǓ ǂǎǆǒǄǀǂǓ ǕǐǖǓ ǑǒǐǔǆǘǆǀǓ ǍƿǎǆǓ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǆ ǂǊǔǉǈǕƽ Ǖǐǎ ƷǆǃǒǐǖƽǒǊǐ ǔǕǊǓ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǑǝ +64,1 Ǖǐǎ ƫǂǎǐǖƽǒǊǐ Ƶǐ ǑǐǔǐǔǕǝ Ǖǚǎ ǎǐǊǋǐǋǖǒǊǟǎ Ǒǐǖ ǑǒǐǃǌƾǑǆǊ ǍǊǋǒƿ ƿ ǂǊǔǉǈǕƿ ƽǎǐǅǐ ǕǈǓ ǂǎǆǒǄǀǂǓ ǆǎǊǔǘǞǉǈǋǆ ǔǕǐ 3 ǂǑǝ Ǎǆ Ǖǐ Ǖǚǎ ǆǒǚǕǈǉƾǎǕǚǎ ǎǂ ǂǎǂǍƾǎǆǊ ǆǌǂǗǒƽ Ǎǆǀǚǔƿ ǕǈǓ ƱǊ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǐǊ ǅǆǀǋǕǆǓ ǔǆ ƧƧ ǋǂǊ ƧǖǒǚǇǟǎǈ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǂǎ ǔǕǊǓ ǋǂǊ ǍǐǎƽǅǆǓ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 92

ȽɐɊɟ ɍɇ ɟɒ Ʉɒ Ƚ Ɋɂ ɐɂ Ⱦ Ɏɍ ȥɍɏɓɔȽɜ Ƚ Ɏ

ƈ Ɔ Ɣ Ƃ Ɗ ƒ Ɔ Ɗ Ƃ ƍ Ƃ Ɠ ƅ Ɗ Ƃ Ɖ Ɔ Ɣ Ɔ Ɗ ƍƆƄƂƌƈ ƑƐƊƋƊƌƊƂ ƓƆ ƓƂƋƐƕƌƆƓ ƓƂƋƐƕƌƆƓ ƂƑƐƒƒƊƍƍƂƔƙƎ ƓƆ ƒƐƌƐ ƍƆ ż ƗƙƒƊƓ ƋƐƒƅƐƎƊ ƔƓƂƎƔƆƓ ƗƂƒƔƐƑƌƂƓƔ ƓƂƋƐƕƌƆƓ ƓƕƓƋƆƕƂƓƊƂƓ ƔƒƐƖƊƍƙƎ

ƓƋƆƕƈ ƓƕƓƋƆƕƂƓƊƂƓ ƓƋƆƕƈ 3(7 ƐƒƉƐƄƙƎƊƂ ƓƔƒƐƄƄƕƌƂ ƓƋƆƕƈ 33 ƔƒƐƑƐƑƐƊƈƍƆƎƈƓ ƂƔƍƐƓƖƂƊƒƂƓ

ƓƋƆƕƈ ƃƊƐƅƊƂƓƑƙƍƆƎƂ ƂƑƐ ƇƂƗƂƒƐƋƂƌƂƍƐ

ƅƩƥƽƨƵƭƳƧ ƐƤƼƲ ƊƹƭƟơƲ ƋơƫƯƷƾƱƩ Ɣ Ƌ Ɖ ƥ Ƴ Ƴ ơ ƫ Ư ƭ Ɵ ƪ Ƨ ƔƧƫƝƶƹƭƯ )D[ :HE ZZZ YLWDVDIH JU ( P D L O L Q I R # Y L W D V D I H J U

Ɏɂɂ ɏɇ Ⱦəɉɉɍɋ ɐɒ ɍ Ɏ ɐɒ

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 94

÷ñüíéá ðåßñá óôá Super Markets...

...êÜíïõí ôç äéáöïñÜ! ÅéäéêÝò êáôáóêåõÝò óôá ÷ñþìáôá & ôéò äéáóôÜóåéò ðïõ åóåßò èÝëåôå. Ëýóåéò ðïõ áîéïðïéïýí ðëÞñùò ôï ÷þñï óáò. ôåñåò

ëý Óôéò êá

ôéìÝò

ñÜò! ôçò áãï

www.makrinakis.gr, email:makrinakis@hol.gr, www.facebook.com/MakrinakisAEBE

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

Ƨǎǀǔǘǖǔǈ ǔǕǊǓ ǂǒǎǈǕǊǋƾǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǕǊǍƾǓ

Ʊ ǅǆǀǋǕǈǓ ǄǊǂ ǕǊǓ ǑǒǐǃǌƾǙǆǊǓ ǍǆǕǂǃǐǌǟǎ ǔǕǊǓ ǕǊǍƾǓ ǕǐǖǓ ǑǒǐǔǆǘǆǀǓ ǍƿǎǆǓ Ǒǂǒǐǖǔǀǂǔǆ ǑǆǒǂǊǕƾǒǚ ǖǑǐǘǟǒǈǔǈ Ǖǐǎ ƷǆǃǒǐǖƽǒǊǐ ǔǕǊǓ - ǍǐǎƽǅǆǓ ƾǎǂǎǕǊ - Ǎǐǎƽǅǚǎ Ǖǐǎ ƫǂǎǐǖƽǒǊǐ Ƶǐ Ǖǚǎ ǎǐǊǋǐǋǖǒǊǟǎ ǑǒǐǃǌƾǑǆǊ ƽǎǐǅǐ ǕǊǍǟǎ Ǎǆ Ǖǐǎ ǀǅǊǐ ƿ ǕǂǘǞǕǆǒǐ ǒǖǉǍǝ ǋǂǊ Ǖǐ ǂǎǂǍƾǎǆǊ ǔǕǂǉǆǒǝǕǈǕǂ ƱǊ ǅǆǀǋǕǆǓ ǔǆ ƧƧ ǋǂǊ ƧǖǒǚǇǟǎǈ ǅǊǂǍǐǒǗǟǉǈǋǂǎ ǔǕǊǓ ǋǂǊ ǍǐǎƽǅǆǓ ǂǎǕǀǔǕǐǊǘǂ ŏ

THE MOST EXTRAORDINARY MAGAZINE

THE WORLD OF GREEK EXPORTERS

TRIIRIS

31 YEARS IN THE MOST IMPORTANT PLANET FOOD EXHIBITIONS

ƴǘǆǕǊǋƽ Ǎǆ ǕǊǓ ǆǋǕǊǍƿǔǆǊǓ ǄǊǂ Ǖǈǎ Ǖǒƾǘǐǖǔǂ ǐǊǋǐǎǐǍǊǋƿ ǋǂǕƽǔǕǂǔǈ Ǖǐǖ ǎǐǊǋǐǋǖǒǊǐǞ Ǖǐ ǑǐǔǐǔǕǝ Ǖǚǎ ǋǂǕǂǎǂǌǚǕǟǎ Ǒǐǖ ǅǈǌǟǎǆǊ ǝǕǊ ©ǍǝǌǊǓ Ǖǂ ǃǄƽǇǆǊ Ǒƾǒǂª ǖǑǐǘǟǒǈǔǆ ǆǌǂǗǒƽ, ǔǕǐ ǂǑǝ ǆǎǟ ƿǕǂǎ ǂǍǆǕƽǃǌǈǕǐ ǔǕǐ Ǖǐ ǑǐǔǐǔǕǝ ǝǔǚǎ ǂǎǂǗƾǒǐǖǎ ǝǕǊ ǂǎǕǌǐǞǎ ǂǑǝ ǕǊǓ ǂǑǐǕǂǍǊǆǞǔǆǊǓ ǕǐǖǓ ƱǊ ǋǂǕǂǎǂǌǚǕƾǓ Ǒǐǖ ǅƿǌǚǔǂǎ ǝǕǊ ǂǑǐǕǂǍǊǆǞǐǖǎ ǌǀǄǐ ƿ ǑǐǌǞ ǂǑǐǕǆǌǐǞǎ Ǖǐ Ǖǐǖ ǔǖǎǝǌǐǖ ǆǎǟ Ǖǐ ǑǐǔǐǔǕǝ ǝǔǚǎ ǅƿǌǚǔǂǎ ǝǕǊ ©ƾǘǐǖǎ ǘǒǆǚǉǆǀª ǋǖǍƽǎǉǈǋǆ ǋǂǊ ǑƽǌǊ ǔǕǐ 6-7%.

ANUGA SIAL IFE FANCY FOOD

PLMA INTERFOOD&DRINK (SOFIA) GULFOOD ABU DHABI

www.bbe.gr

Το Ι.Ο.Β.Ε. ιδρύθηκε το 1975 και αποτελεί ένα κοινωφελές ίδρυμα που συνιστά μια σύγχρονη δεξαμενή σκέψης (think tank) στην οικονομική έρευνα και πολιτική. Το Ι.Ο.Β.Ε. έχει δύο βασικούς σκοπούς: α) να προωθεί την επιστημονική έρευνα για τα αναδυόμενα προβλήματα της ελληνικής οικονομίας και β) να παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση και να διατυπώνει προτάσεις χρήσιμες στη διαμόρφωση πολιτικής. Επικεντρώνει την ερευνητική του δραστηριότητα στα προβλήματα της ελληνικής οικονομίας σε μακροοικονομικό και μικροοικονομικό επίπεδο. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις έρευνες που ξεκινούν από το επίπεδο της επιχείρησης και σχετίζονται με προβλήματα που επηρεάζουν άμεσα ή έμμεσα τη λειτουργία του ιδιωτικού τομέα της οικονομίας. Το Ι.Ο.Β.Ε. ως ο μόνος ιδιωτικός, ανεξάρτητος και αδέσμευτος οργανισμός που ασχολείται με τα μείζονα ζητήματα της ελληνικής οικονομίας επιδιώκει να παρεμβαίνει έγκαιρα, να επισημαίνει τα κρίσιμα ζητήματα και κυρίως να προτείνει λύσεις, διατηρώντας θέση επιστημονικής και ακαδημαϊκής ουδετερότητας. Στο πλαίσιο αυτό επιτελεί τις ακόλουθες λειτουργίες: • ∆ιεξάγει εφαρμοσμένη επιστημονική έρευνα για βασικά διαρθρωτικά, κλαδικά και τομεακά προβλήματα της ελληνικής οικονομίας.

• Παρακολουθεί και αναλύει τις βραχυπρόθεσμες οικονομικές τάσεις με έρευνες πεδίου και καταγράφει το επιχειρηματικό κλίμα που επικρατεί, διατυπώνοντας προβλέψεις για τις προοπτικές της ελληνικής οικονομίας. • Παρέχει αξιόπιστες και αντικειμενικές αναλύσεις για συγκεκριμένους τομείς και κλάδους της ελληνικής οικονομίας. • Συνεργάζεται με ξένα ερευνητικά ινστιτούτα και διεθνείς οργανισμούς σε θέματα κοινού ενδιαφέροντος και συμμετέχει σε διεθνείς έρευνες για οικονομικά θέματα και πολιτικές. • Παρεμβαίνει και συμβάλλει στο δημόσιο διάλογο με τη διοργάνωση ημερίδων και συζητήσεων για τα προβλήματα της ελληνικής οικονομίας. • ∆ιατυπώνει προτάσεις χρήσιμες στη διαμόρφωση πολιτικής σε θέματα σχεδιασμού βιομηχανικής και αναπτυξιακής πολιτικής, απασχόλησης και κατάρτισης και προτείνει θεσμικές παρεμβάσεις σε θέματα ανάπτυξης και ενίσχυσης επιχειρήσεων και αγορών. • ∆ιοργανώνει συνέδρια, σεμινάρια και εκδίδει βιβλία για την προώθηση μελετών και ερευνών, σχετικών με τους παραπάνω σκοπούς.

http://iobe.gr/

Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών

Προσφορές και Εκπτώσεις Μέση εξοικονόμηση 350€ (13,2% της συνολικής αξίας αγορών) για το μέσο νοικοκυριό από τις προσφορές και εκπτώσεις στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ το 2020 Μεγαλύτερη εξοικονόμηση διαχρονικά αλλά μειωμένο το «κυνήγι» προσφορών και εκπτώσεων Οι κύριες πηγές πληροφόρησης είναι τα φυλλάδια, η τηλεόραση και το διαδίκτυο Τα στοιχεία της ετήσιας πανελλήνιας έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) 2014-2021, με δείγμα 2.000 καταναλωτές από όλη την Ελλάδα δείχνουν ότι οι Έλληνες στην προσπάθεια τους να εξοικονομήσουν χρήματα κυνηγούν όλο και περισσότερο τις προσφορές και εκπτώσεις που παρέχουν τα σουπερ-μάρκετ μέσα από πρακτικές έξυπνων αγορών, αποκομίζοντας σημαντικά οφέλη. Σχήμα 1: Εκτιμώμενη ετήσια εξοικονόμηση ανά νοικοκυριό από προσφορές και εκπτώσεις στο Σουπερμάρκετ 2014-2020

Αξία σε Ευρώ ανά νοικοκυριό

Ποσοστό επί των αγορών στο Σουπερμάρκετ

400 € 350 € 300 € 250 €

303 €

298 €

11,7%

11,2%

326 € 252 €

12,0%

318 € 11,7%

334 € 12,30%

359 € 13,2%

18,0% 16,0% 14,0% 12,0%

9,3%

200 €

20,0%

10,0% 8,0%

150 €

6,0%

100 €

4,0%

50 €

2,0% 0,0%

0€ Μ.Ο. 2014 Μ.Ο. 2015 Μ.Ο. 2016 Μ.Ο. 2017 Μ.Ο. 2018 Μ.Ο. 2019 Μ.Ο. 2020

Η μέση εξοικονόμηση που προκύπτει από την στάθμιση του συνόλου ανέρχεται σε 13%1, ποσοστό αυξημένο σε σχέση με τα προηγούμενα έτη όπως φαίνεται στο σχήμα 1. Πρακτικά, η μηνιαία συνολική αξία αυτών των ενεργειών αντιστοιχεί κατά μέσο όρο σε όφελος σε πάνω από 350 ευρώ ετησίως για το 2020, με τη μέση ετήσια εξοικονόμηση τα τελευταία χρόνια να είναι πάνω από 300 ευρώ. Η αξία αυτή είναι σταθερή σε ετησία βάση την τελευταία 5ετία με εξαίρεση το 2016, χρονιά υπολειτουργίας δύο εκ των τότε σημαντικότερων αλυσίδων σουπερμάρκετ της χώρας. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το όφελος είναι πολύ σημαντικότερο από το αντίστοιχο όφελος του 2014 εξαιτίας της μείωσης της δαπάνης στων νοικοκυριών σε είδη παντοπωλείου, η οποία εκτιμάται σε περίπου 4% την εξεταζόμενη 5ετία. Συνολικά η μέση εξοικονόμηση ανά νοικοκυριό εκτιμάται σε περίπου 2.100 ευρώ για την εξεταζόμενη περίοδο, ενώ η συνολική αξία που έχει δοθεί σε 7 χρόνια πλησιάζει τα 9 δισεκατομμύρια ευρώ. Στο πλαίσιο της έρευνας εξετάστηκαν και άλλες απόψεις των καταναλωτών γύρω από τις προσφορές οι οποίες 1 Το ποσοστό αυτό είναι πολύ κοντά στην πραγματική εξοικονόμηση που καταγράφεται σε προηγούμενη έρευνα του ΙΕΛΚΑ για τυπικό καλάθι δημοφιλών προOόντων. Στην οικονομική ανάλυση της έρευνα εκείνης προκύπτει ότι κατά μέσο όρο ο καταναλωτής για το τυπικό καλάθι που συχνά αγοράζει, εξοικονομεί περίπου 15.4% χάρη στις προωθητικές ενέργειες. Οι μεγαλύτερες εξοικονομήσεις εμφανίζονται στα απορρυπαντικά και είδη υγιεινής με περίπου 25-30% ανάλογα την κατηγορία και στα ξηρά τρόφιμα κατά περίπου 15-20% ανάλογα την κατηγορία. Όλες οι κατηγορίες παρουσιάζουν εξοικονομήσεις οι οποίες σε καμία περίπτωση δεν πέφτουν κάτω του 5%.

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 98

Ðëáôåßá Áíåîáñôçóßáò 3, Çëéïýðïëç, Ôçë.: 801-3000444, 210-3005400 www.spentzosmeat.gr

Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών

Σχήμα 2: Αντιλήψεις καταναλωτών σε σχέση με τις προσφορές και εκπτώσεις στο Σουπερμάρκετ 2017-2020

80%

74%

70%

63%

66%

60% 50%

61%

60%

56% 57%

56%

40%

46%

44%

45%

47%

Προτιμώ προσφορές παρά χαμηλότερες τιμές O κύριος λόγος επιλογής καταστήματος που θα επισκεφθώ

30%

Γενικά κυνηγώ τις προσφορές στο σουπερμάρκετ

20% 10% 0% 2017

2018

2019

2020

δείχνουν μία σταδιακή αλλαγή, Χαρακτηριστικό είναι ότι ενώ το 2017 το 74% των ερωτώμενων κυνηγούσε τις προσφορές και τις εκπτώσεις στο σουπερμάρκετ, αυτό το ποσοστό το 2020 έχει διαμορφωθεί σε 20%. Αυτή η εξέλιξη είναι αποτέλεσμα της αύξησης των προωθητικών ενεργειών. Πλέον οι καταναλωτές βρίσκουν περισσότερες ευκαιρίες, ενώ τις βρίσκουν και πιο εύκολα. Παράλληλα όμως μειώνεται και η επίδραση που έχουν οι προσφορές και οι εκπτώσεις στην επιλογή καταστήματος. Το ποσοστό των καταναλωτών που επίλεγε κατάστημα με κύριο λόγο τις προσφορές έχει μειωθεί από 63% το 2017 σε 44% το 2020, κάτι που δείχνει ότι πλέον δεν αποτελεί τόσο έντονο σημείο διαφοροποίησης ανάμεσα στις αλυσίδες σουπερμάρκετ το εύρος των προωθητικών ενεργειών. Σχήμα 3: Πηγές ενημέρωσης για προσφορές και εκπτώσεις

Ποιες είναι οι πηγές πληροφόρησης σας για τις προσφορές στο σουπερμάρκετ; (Μέχρι 3 απαντήσεις) 90%

Τηλεόραση

80%

Φυλλάδια

70% 60% 53% 46%

50% 40% 30% 20% 10% 0% 2015

2016

2017

2018

2019

2020

Internet - Social media Αφίσες και ταμπέλες μέσα στο κατάστημα

29% 24%

Από φίλους - γνωστούς

13% 6%

Κινητό τηλέφωνο Περιοδικά - Εφημερίδες

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 100

FILL

AKE

TIL C O V

Keep your cheese fresh & tasty! 1L

Bottled Brine

Preserves the cheese for longer time. Protects it from unpleasent odours. Maintains the original flavour . Suitabble for all type of white cheeses, packaged or draft

D.KISSAS BROS & CO MOUZAKI KARDITSA, GREECE tel. +302445041470

www.kissas.gr

Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών

Χαρακτηριστικό του βαθμού υιοθέτησης προσφορών από τον καταναλωτή είναι το γεγονός ότι το 47% του κοινού δηλώνει ότι προτιμάει περισσότερες προσφορές, παρά χαμηλές τιμές. Μπορεί και αυτό το ποσοστό να παρουσιάζει κάμψη συγκριτικά με το 2017 (47%), αλλά εξακολουθεί να αποτελεί ιδιαίτερα υψηλή καταγραφή. Ο λόγος γι’ αυτή την επιλογή είναι ότι θεωρεί ότι μέσω της αναζήτησης και επιλογής προσφορών και εκπτώσεων έχει τη δυνατότητα τόσο για μεγαλύτερες εξοικονομήσεις, όσο και για προσαρμογή στις δικές τους εξατομικευμένες ανάγκες της εξοικονόμησης χρημάτων. Σε σχέση με τις πηγές πληροφόρησης για τις προσφορές και τις εκπτώσεις, όπως φαίνεται και στο σχήμα 3, τα κύρια κανάλια είναι τα ενημερωτικά φυλλάδια με 53%, η τηλεόραση με 46% και το διαδίκτυο με 29% (συνολικά 42% εάν προστεθεί και το κινητό τηλέφωνο). Διαχρονικά φαίνεται ότι τα πρώτα δύο κανάλια (φυλλάδια και τηλεόραση) παρουσιάζουν μικρή κάμψη, ενώ κερδίζουν έδαφος οι νέες τεχνολογίες με το διαδίκτυο και το κινητό τηλέφωνο αθροιστικά να αυξάνονται από 26% σε 42%. Οι λοιπές πηγές ενημέρωσης παρουσιάζουν επίσης διακυμάνσεις με τις σημαντικότερες να είναι η μείωση τα τελευταία χρόνια για την ενημέρωση εντός του καταστήματος (π.χ. αφίσες). Συνοψίζοντας, τα στοιχεία συνηγορούν στο ότι διαχρονικά αυξάνεται η εξοικονόμηση από τις προωθητικές ενέργειες στις αλυσίδες σουπερμάρκετ, η οποία επίσης διαχρονικά επιτυγχάνεται με λιγότερο «κόπο» για τους καταναλωτές, με αυξημένο ρόλο του διαδικτύου και των κοινωνικών δικτύων ως καναλιών ενημέρωσης συγκριτικά με το παρελθόν.

F DW

FoodrinkWorld

www.foodrinkworld.gr Γίνε Μέλος της Μεγαλύτερης Ηλεκτρονικής ‘Εκθεσης Τροφίμων, Ποτών & Υπηρεσιών

Βιομηχανίες τροφίμων & ποτών

Βιοτεχνίες τροφίμων & ποτών

Σουπερ Μάρκετς

Βιομηχανίες nonfood προϊόντων

Βιολογικά προϊόντα

Συσκευασία

Αντιπροσωπείες - Διανομές

Παροχή υπηρεσιών

Εξοπλισμός

Ζαχαροπλαστεία

Εστιατόρια

Καφετέριες

Αρτοποιεία

Ξενοδοχεία

Μπαρ

Λάβετε μέρος στο πιό διάσημο ελληνικό site γιά να προωθήσετε τα προϊόντα και τις υπηρεσίες σας όχι μόνο στην ελληνική αλλά και στην παγκόσμια αγορά.

FoodrinkWorld ...äéåêäéêÞóôå ôï ìåñßäéï óáò óôçí ðáãêüóìéá áãïñÜ Λάβετε μέρος στις δράσεις μας σε Ευρώπη, Αμερική, Ασία. Ôçë.: (+30210) 8838817, 8814731 , 8837107 Fax:(+30210) 8236331, www.bbe.gr • email: b_b@otenet.gr, info@bbe.gr

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 102

Natural side of taste ELBAK S.A. founded in Larissa, in 1972, is one of the pioneering canning industries in Greece. it is owned by I.Schroeder KG Group, Germany, with branch oﬃces in many countries around globe. The company’s product line varies from canned and jarred fruit, to olives, marmalades, toppings, aseptic products and more. The main products that are produced are the following: • Canned peaches, apricots, fruit cocktail, kiwis, olives, jams & marmalades • Peach & apricot puree, single strength and concentrate in drums Various products packed in plastic cups such as fruit cocktail, yellow fruits, red fruits, Fruit toppings, pizza toppings, fondue/raclette toppings, etc.

ELBAK S.A. - 5,5 KM ROAD LARISSA-FALANI, P.O. BOX 1141, 41110 LARISSA, GREECE Tel. +30 2410 549550, Fax: +30 2410 592001, E-mail: peach@elbak.gr

Food Market Show η 1η Διαδικτιακή έκθεση

Η πρώτη διαδικτυακή έκθεση ελληνικών τροφίμων και ποτών, FMS – FOOD MARKET SHOW Edition 2, που διοργανώνεται από την GREAT EXHIBITIONS, ανοίγει τις πύλες της για δεύτερη φορά, στις 11 έως 14 Μαΐου 2021 στην ριζικά ανανεωμένη πλατφόρμα www.foodmarketshow.com , με πολλές και νέες χρηστικές λειτουργίες για τους συμμετέχοντες. H GREAT EXHIBITIONS, αντιλαμβανόμενη τις ιδιαίτερες συνθήκες που επικρατούν και τη συνεχιζόμενη απουσία από τις φυσικές εκθέσεις, δημιούργησε το απόλυτο εργαλείο εξωστρέφειας για τις ελληνικές επιχειρήσεις, την πλατφόρμα www.foodmarketshow.com, που λειτουργεί σε ετήσια βάση, σε ένα σύγχρονο, διαδραστικό, ψηφιακό περιβάλλον, φέρνοντας σε απευθείας επαφή τους Έλληνες παραγωγούς με Έλληνες και διεθνείς αγοραστές.

Η μόνιμη προβολή των ελληνικών εξαγωγικών επιχειρήσεων αποτελεί επιτακτική ανάγκη για την προώθηση των προϊόντων τους στην περίοδο αυτή, αλλά και στη συνέχεια, για να αξιοποιήσουν με τους πιο σύγχρονους τρόπους την προβολή των προϊόντων τους αλλά και του πλούτου της Ελληνικής παραγωγής, σε ένα σύγχρονο διαδικτυακό περιβάλλον «γέφυρα» με την αγοραστική κοινότητα, παγκοσμίως. Η ετήσια προβολή της ελληνικής εξαγωγικής επιχείρησης, η εκθεσιακή συμμετοχή της στην FMS – FOOD MARKET SHOW Edition 2, η παράλληλη διαδικτυακή παρουσία στα μεγαλύτερα εκθεσιακά γεγονότα, η δυνατότητα match making με αγοραστές τροφίμων και ποτών από 85 και πλέον χώρες αλλά και οι παράλληλες επιμορφωτικές εκδηλώσεις, αποτελούν τα πιο σύγχρο-

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 104

Food Market Show η 1η Διαδικτιακή έκθεση

να εργαλεία που θα φέρουν τους συμμετέχοντες εκθέτες, Έλληνες παραγωγούς και εξαγωγείς, σε επαφή με την παγκόσμια αγορά. Οι προκαθορισμένες εμπορικές συναντήσεις, σε συνεργασία με την STAMEGNA, κατά τη διάρκεια του τετραημέρου της έκθεσης με τη παράλληλη δυνατότητα αποστολής δειγμάτων, βάσει συμφωνίας, θα είναι σημαντικά σημεία ενίσχυσης της εκθεσιακής συμμετοχής της ελληνικής εξαγωγικής επιχείρησης στην FMS – FOOD MARKET SHOW Edition 2. Παράλληλα, η προβολή νέων, καινοτόμων αλλά και υπαρχόντων ποιοτικών προϊόντων με έξυπνους τρόπους, σε ένα διευρυμένο διεθνές αγοραστικό κοινό θα έχει ως αποτέλεσμα τη συνάντηση των Ελλήνων εξαγωγέων με αγοραστές κλειδιά. Ένα πλέγμα πολλαπλών προωθητικών ενεργειών, αποτελούν εχέγγυα για την συμμετοχή στην FMS – FOOD MARKET SHOW Edition 2. Υπάρχει η δυνατότητα για τους συμμετέχοντες να δημιουργήσουν τις δικές τους εκδηλώσεις, να οργανώσουν ενημερωτικές ημερίδες για τους πελάτες και τους υποψήφιους συνεργάτες τους, να πραγματοποιήσουν live εκδηλώσεις γευσιγνωσίας των προϊόντων τους σε επιλεγμένο κοινό και σε φυσικό χώρο και πλήθος άλλων διαδραστικών εργαλείων, που θα τους βοηθήσει στην εξαγωγική τους προσπάθεια. Παράλληλα, υπάρχει σχεδιασμός για πολλές ενημερωτικές ημερίδες, με επίκαιρα ζητήματα που άπτονται των ελληνικών εξαγωγών όπως: 11/5/2021, 14.00 – 15.00, Αυστρία. «Προοπτικές ελληνικών προϊόντων και η δυναμική του ελληνικού ελαιόλαδου στην Αυστρία» 11/5/2021, 13.00 – 14.00, Σιγκαπούρη. «Προοπτικές εισόδου των ελληνικών προϊόντων στην αγορά της Σιγκαπούρης, ειδικά μετά τη συμφωνία Ε.Ε. – Σιγκαπούρης για αναγνώριση σειράς Ελληνικών προϊόντων ΠΟΠ» 12/5/2021, 9.00 – 10.30, Κίνα. «Οι προοπτικές των ελληνικών προϊόντων στην Κίνα, ειδικά μετά τη συμφωνία Ε.Ε. – Κίνας για αναγνώριση σειράς Ελληνικών προϊόντων ΠΟΠ» 12/5/2021,

18.00

–

19.00,

Νέα

«Παρουσίαση του κλάδου Τροφίμων & Ποτών στις Η.Π.Α» Η ολοκληρωμένη ψηφιακή καμπάνια σε μέσα κοινωνικής και επαγγελματικής δικτύωσης και στις πέντε ηπείρους, η e-mail καμπάνια σε πάνω από 100.000 διεθνείς αγοραστές, τηλεοπτικά σποτ και παρουσιάσεις της έκθεσης, η έντυπη και ηλεκτρονική διαφήμιση σε επαγγελματικά περιοδικά του κλάδου θα είναι τα μέσα προώθησης της έκθεσης παγκοσμίως. Η μοναδική ελληνική έκθεση που απευθύνεται στην παγκόσμια αγορά με ολοκληρωμένα ψηφιακά περίπτερα είναι πια γεγονός. Διαφορετικά, οικονομικά και προσιτά πακέτα συμμετοχής είναι διαθέσιμα και καλύπτουν τις ανάγκες προβολής της κάθε εταιρείας και δίνουν τη δυνατότητα της επαφής με την παγκόσμια κοινότητα εισαγωγέων ελληνικών τροφίμων και ποτών για 365 μέρες το χρόνο. «Τολμήσαμε, επενδύσαμε και δημιουργήσαμε την 1η διαδικτυακή έκθεση ελληνικών τροφίμων και ποτών, που αποτελεί ένα ψηφιακό εργαλείο ετήσιας προβολής και διασύνδεσης. Η προσπάθεια της ομάδας της GREAT EXHIBITIONS θα είναι συνεχής για να εμπλουτίζεται το portfolio των αγοραστών που ενδιαφέρονται για τα ελληνικά προϊόντα. Δεν σταματάμε, εμπλουτίζουμε και καθημερινά στεκόμαστε δίπλα στον εξαγωγέα με νέα, δυναμικά εργαλεία. Ήδη, μεγάλα ονόματα της ελληνικής εξαγωγικής κοινότητας από τον κλάδο της ελιάς, του ελαιολάδου, των αρτοποιημάτων καθώς και άλλων κλάδων, έχουν δηλώσει τη συμμετοχή τους. Επίσης, υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον και από τις Περιφέρειες για ενίσχυση παραγωγών με σκοπό τη συμμετοχή τους στην διαδικτυακή έκθεση και την ετήσια πλατφόρμα» δήλωσε ο κ. Αλκιβιάδης Καλαμπόκης, Managing Director της GREAT EXHIBITIONS. Ανανεώστε τις επαφές σας με τους διεθνείς αγοραστές αποκαλύπτοντας τους γευστικούς και ποιοτικούς θησαυρούς της εταιρείας σας και δηλώστε τη συμμετοχή σας τώρα. Πληροφορίες στο 210 7755080 και info@greatexhibitions.gr

Υόρκη.

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021 106

ȴȵȿɈȻɃ ɈɉɅɃɉ Ȱɽɼʆɲ͕ ɀɳʌʏɿʉʎʎ ϮϬϮϭ Ȱɶɲʋɻʏʉʀ ʅɲʎ ȵʃɽɹʏɸʎ͕ ȵʋɿʍʃɹʋʏɸʎ Θ ɇʐʆɸʌɶɶɳʏɸʎ͘ ʍʐʆɽɻʃʙʆ ʙʆ ʏʉʐ Sars-Cov-Ϯ Sars Cov Ϯ ʃɲɿ ʏʘʆ ʋɸʌɿʉʌɿʍʏɿʃʙʆ ʋ ȴɸɷʉʅɹʆʘʆ ʏʘʆ ɸʋɿɷɻʅɿʉʄʉɶɿʃʙʆ ʍʐʆɽɻʃʙ ʅɹʏʌʘʆ ʊʍʉʆʆ ɲʔʉʌɳ ʏʉʆ ʃʄɳɷʉ ʘʆ ȵʃɽɹʍɸʘʆ Syskevasia, Plastica & Chem ʏɻʆ ȴɿʉʌɶɳʆʘʍɻʎ ȵʃɽɹʍɸʘʆ͕ ɲʆɲʃʉɿʆʙʆʉʐʅɸ ʘʎ ɷɿʉʌɶɲʆʙʏʌɿɲ ɸʏɲɿʌɸʀɲ ʏʘ ɸʃ ʆɹʉʐ ʅɸʏɳɽɸʍɻ ʏʉʐʎ ɶɿɲ ʏʉ Ɍɽɿʆʊʋʘʌʉ ʏʉʐ ϮϬϮϮ͕ ʃɲɿ ʋɿʉ ʍʐɶʃɸʃʌɿʅɹɹʆɲ͗ x Syskevasia : 30 ɇȵɅɈȵɀȲɆȻɃɉ ʹ ϯ ɃȾɈɏȲɆȻɃɉ ϮϬϮϮ ʃɲɿ 22 x Plastica & Chem/Ecolink: 30 ɇȵɅɈȵɀȲɆȻɃɉ ʹ 2 ɃȾɈɏȲɆȻɃɉ 202 Ƀɿ ȵʃɽɹʍɸɿʎ ʅɲʎ ɽɲ ɸʋɲʆɲʄɻʔɽʉʑʆ ʍʏʉ ʅɸɶɲʄʑʏɸʌʉ ʃɲɿ ʋʄɹʉʆ ʍʑɶʖʌʉʆʉ ʍ ʃɹʆʏʌʉ ȵʃɽɹʍɸʘʆ͕ ɇʐʆɸɷʌʀʘʆ ʃɲɿ ȵʃɷɻʄʙʍɸʘʆ ʏɻʎ ȵʄʄɳɷɲʎ͕ ʏʉ Metropolitan Expo͕ ʏʉ ʉʋʉʀʉ ɹʄʄɲɴɸ ʃɲɿ ʏɻʆ ʋɿʍʏʉʋʉʀɻʍɻ ͞Covid-Shield͟ ɸʋɿɴɸɴɲɿʙʆʉʆʏɲʎ ʏɿʎ ʐʗɻʄʉʑ ɸʋɿʋɹɷʉʐ ʋʌɲʃʏɿʃɹʎ ɸʔɲʌʅʉɶɼʎ͕ ʍʑʅʔ ʔʘʆɲ ʅɸ ʏɿʎ ʉɷɻɶʀɸʎ ʏɻʎ ʋʉʄɿʏɸʀɲʎ ɶɿɲ ʏʉʆ ʋɸʌɿʉʌɿʍʅʊ ʏɻʎ ɷɿɲʍʋʉʌɳʎ ʏʉʐ sars-cov-2. Ʌʌʘʏʀʍʏʘʎ ʔʐʍɿʃɳ ʋʌɲɶʅɲʏʉʋʉɿɼɽɻʃɸ ʃɲɿ ɹʌɸʐʆɲ ʅɸ ʏʉʐʎ ɸʃɽɹʏɸʎ ʅɲʎ͕ ʉɿ ʉʋʉʀʉɿ ʅɲʎ ʋɲʌʊʏʌʐʆɲʆ ɶɿɲ ʏɻ ʆɹɲ ʅɸʏɲʔʉʌɳ ʏɻʎ ɹʃɽɸʍɻʎ ɹʏʍɿ ʙʍʏɸ ʆɲ ʐʋɳʌʖɸɿ ʋɸʌɿɽʙʌɿʉ ɶɿɲ ʏʉ ɸʌʖʊʅɸʆʉ ɹʏʉʎ ɿɷɲʆɿʃʊʏɸʌʘʆ͕ ɲʍʔɲʄɹʍʏɸʌʘʆ ʃɲɿ ɲʃʊʅɲ ʋɿʉ ɸʋɿʏʐʖɻʅɹʆʘʆ ʄɸɿʏ ɿʏʉʐʌɶɿʃʙʆ ȵʃɽɹʍɸʘʆ͘ Ⱥɲ ɽɹʄɲʅɸ ɸʋʀʍɻʎ ʆɲ ɸʋɿʍɻʅɳʆʉʐʅɸ ʊʏɿ ɲʔʉʐɶʃʌɲʍʏɼʃɲʅɸ ɲʋʊ ʏʉʐʎ ɸʃɽɹʏɸʎ ʅɲʎ ʃɲɿ ɲʋʊ ʏʉʐʎ ʆɸʉɸʆɷɿɲʔɸʌʊʅɸʆʉʐʎ ʏɻʆ ʅɸɶɳʄɻ ɲʆɲʅʉʆɼ Θ ʋʌʉʍʅʉʆɼ ɶɿɲ ʏɻʆ ʋʌɲɶʅɲʏʉʋʉʀɻʍɻ ʏʘʆ ȵʃɽɹʍɸʘʆ ʅɲʎ͕ ʃɲɽʙʎ ɶʆʘʌʀɺʉʐʅɸ ʋʊʍʉ ʍɻʅɲʆʏɿʃɼ ɸʀʆɲɿ ɻ ɸʅʋʉ ʉʌɿʃɼ ɸʆʀʍʖʐʍɻ ʏʘʆ ɸʋɿʖɸɿʌ ʌɼʍɸʘʆ ʏʉʐʎ Θ ʏʘʆ ɷɻʅʉʍʀʘʆ ʍʖɹʍɸʘʆ ʏʉʐʎ ɻʆ ʐʋʉʅʉʆɼ Θ ʏɻʆ ʍʏɼʌɿʇɻ ʏʏʉʐʎ͊ ʃɲɿ ʏʉʐʎ ɸʐʖɲʌɿʍʏʉʑʅɸ ɽɸʌʅɳ ʊʄʉʐʎ ɶɿɲ ʏɻ Ʌɲʌɲʃɲʄʉʑʅɸ ʊʋʉɿɲ ɸʏɲɿʌɸʀɲ ɸʆɷɿɲʔɹʌɸʏɲɿɿ ɶɿɲ ʍʐʅʅɸʏʉʖɼ ʍʏɿʎ ȵʃɽɹʍɸɸɿʎ ʅɲʎ Syskevasia, Plastica & Chem/Ecolink 2022 ʊʋʘʎ ɸʋɿʃʉɿʆʘʆɼʍɸɿ ʅɸ ʏʉʐ ʐʎ Ƀʌɶɲʆʘʏɹʎ͕ ʃɲɽʙʎ ɻ ʍʐʅʅɸʏʉʖɼ ɲʋʊ ʏʉʐʎ ɼɷɻ ʐʋɳʌʖʉʆʏɸʎ ɸʃɽɹʏɸʎ ʅɲʎ ɸʀʆɲɿ ʅɸɶɳʄɻ ʃʃɲɿ ɲʋʊ ʏʉʐʎ ʆɹʉʐʎ ɸʆɷɿɲʔɸʌʊʅɸʆʉʐʎ ʍʏɲɽɸʌɳ ɲʆʉɷɿʃɼ͘ ȵʋɿʋʌʉʍɽɹʏʘʎ ʆɲ ɸʆɻʅɸʌʙʍʉʐʅɸ ʋʘʎ ɻ ɷɿʉ ʉʌɶɲʆʙʏʌɿɲ ɸʏɲɿʌɸʀɲ ʋʌʉʖʘ ʘʌɳɸɿ ɸʋʀ ʏʉʐ ʋɲʌʊʆʏʉʎ ʃɲɿ ʅɸ ʏɻʆ ʐʄʉʋʉʀɻʍɻ ʏʘʆ Virtual ;ɎɻʔɿɲʃʙʆͿ ȵʃɽɹʍɸʘʆ Syske evasia & Plastica ʍʏɿʎ ϯϬ ɀɳɿʉʐ ʹ ϯ Ȼʉʐʆʀʉʐ ϮϬϮϭ ʍɸ ɹʆɲ ɲʋʊʄʐʏɲ ʃɲɿʆʉʏʊʅʉ͕ ɲʆɹʋɲʔʉ͕ ɷɿɲɷʌɲʍʏɿʃʊ ʃɲɿ ʉʄʉʃɲʀʆʉʐʌɶɿʉ ʋɸʌɿɴɳʄʄʉʆ ʋʉʐ ɽɲ ʔɹʌɸɿ ʍɸ ɸʋɲʔɼ ʅɸʏɳ ɲʋʊ ʅɸɶɳʄʉ ʖʌʉʆɿʃʊ ɷɿɳʍʏɻʅɲ ʏʉʐʎ ʗɻʔɿɲʃʉʑʎ ɸʃɽɹʏɸʎ ʅɸ ʏʉʐʎ ʗɻʔɿɲʃʉʑʎ ɸʋɿʍʃɹʋʏɸʎ ͕ ɹʏʍɿ ʙʍʏɸ ʉɿ ɸʃɽɹʏɸʎ ʅɲʎ ʆɲ ɲʆɲɷɸʀʇʉʐʆ ʏɲ ʋʌʉʁʊʆʏɲ ʃɲɿ ʏɿʎ ʐʋɻʌɸʍʀɸʎ ʏʉʐʎ ʄʊɶʘ ʏɻʎ ʋʌʉʎ ʋ ʏʉ ʋɲʌʊʆ ɲʋʉʐʍʀɲʎ ʏɻ ɻʎ ʔʐʍɿʃɼʎ ɹʃɽɸʍɻʎ͘ ɇʑʆʏʉʅɲ ɽɲ ɲʋʉʍʏɲʄʉʑʆ ɲʆɲʄʐʏɿʃɹʎ ʋʄɻʌʉʔʉʌʀɸʎ ʍɸ ʊʄʉʐʎ ʏʉʐʎ ɸʆɷɿɲʔɸʌʊʅɸʆʉʐʎ͘ ɀɹʆʉʐʅɸ ɲʍʔɲʄɸʀʎ ʃɲɿ ʍʖʖɸɷɿɳɺʉʐʅɸ ʅɲɺʀ ʏʉʐʎ ɸʋʊʅɸɸʆʉʐʎ ʃʉɿʆʉʑʎ ʍʏʊʖʉʐʎ ʅɲʎ! ȸ ȴɿʉʌɶɲʆʙʏʌɿɲ ȵʏɲɿʌɸʀɲ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ

Ανανέωση Στρατηγικής Συνεργασίας «Αποστολής» - Μασούτη για τη στήριξη οικογενειών που έχουν ανάγκη • 1.863.680 μερίδες φαγητού σε ελληνικές οικογένειες 5 χρόνια αδιάλειπτης συνεργασίας συμπληρώνει το πρόγραμμα «Μαζί όπου υπάρχει ανάγκη» της «Αποστολής» και της εταιρείας «Διαμαντής Μασούτης Α.Ε.». Η ανανέωση της προγραμματικής συμφωνίας, υπεγράφη, την Τετάρτη 17 Μαρτίου, στην Αρχιεπισκοπή από τον Μακαριώτατο Αρχιεπίσκοπο Αθηνών και πάσης Ελλάδος κ.κ. Ιερώνυμο και τον κ. Ιωάννη Μασούτη, Διευθύνοντα Σύμβουλο της «Διαμαντής Μασούτης Α.Ε.», παρουσία του Γενικού Διευθυντή της Αποστολής κ. Κωνσταντίνου Δήμτσα και της Υπεύθυνης Βορείου Ελλάδος της «Αποστολής» κ. Όλγας Παπαχαρίτου. Στο κείμενο προβλέπεται η μηνιαία διανομή, αρχικά, χιλίων σαράντα (1.040) δεμάτων με τρόφιμα, σε οικογένειες που έχουν ανάγκη, στην Αλεξανδρούπολη, το Διδυμότειχο, την Ορεστιάδα, τα Ιωάννινα, την Χαλκίδα, τη Λαμία και σε άλλες πόλεις σε συνεργασία με τις Ιερές Μητροπόλεις, ενώ ανάλογα με τις ανάγκες που θα προκύπτουν εξετάζεται συνεχώς η επέκταση του Προγράμματος και σε άλλες γεωγραφικές περιοχές της ελληνικής επικράτειας. Μέχρι σήμερα, 1.863.680 μερίδες φαγητού, έχουν μέσω δεμάτων, διανεμηθεί σε ελληνικά νοικοκυριά προσφέροντας ανακούφιση. Η επιλογή των επωφελούμενων γίνεται από την «Αποστολή», επί τη βάσει της μεθοδολογίας μοριοδότησης που ακολουθεί στα κριτήρια επιλογής των επωφελούμενων. Ο Αρχιεπίσκοπος κ.κ. Ιερώνυμος ευχαρίστησε τον κ. Μασούτη για

την προσφορά τονίζοντας πως «η συνεργασία αυτή είναι ένας μεγάλος σταθμός στην ιστορία της «Αποστολής»» και ευχήθηκε «να προοδεύσουμε, ώστε να μην χρειάζεται να αυξάνονται τα δέματα, αλλά να μειώνονται. Η βοήθειά σας να χρησιμοποιείται σε άλλους στόχους. Αυτό είναι όνειρο και η ευχή μας και γι' αυτό πρέπει να εργαζόμαστε, όχι μόνο εμείς, αλλά όλη η Ελλάδα». Στη συνάντηση που είχε με τον Μακαριώτατο ο κ. Ιωάννης Μασούτης, ευχήθηκε «να μην χρειάζεται ο κόσμος τη δική μας ανάγκη» και σημείωσε πως κλείνοντας τα τέσσερα χρόνια συνεργασίας έχουμε ξεπεράσει τα 1 εκατομμύριο 700 χιλιάδες γεύματα και έχουμε σκοπό να ξεπεράσουμε τα δύο εκατομμύρια». Ο Γενικός Διευθυντής της «Αποστολής» κ. Κωνσταντίνος Δήμτσας εξέφρασε την βαθιά του ευγνωμοσύνη για την αγαστή συνεργασία με την εταιρεία «Διαμαντής Μασούτης Α.Ε.» η οποία, όπως τόνισε «είναι μια μεγάλη αμιγώς ελληνική οικογενειακή επιχείρηση η οποία συνδράμει την «Αποστολή» σε ένα πολύ σημαντικό κοινωνικό και ανθρωπιστικό έργο. Εύχομαι, το έχω ξαναπεί, το παράδειγμα της οικογένειας Μασούτη να αποτελέσει, σημείο αναφοράς εμπνευσμένων ατόμων, με ευαισθησία στην ενίσχυση της κοινωνικής προσφοράς». «Αποτελεί ιδιαίτερη τιμή και χαρά για εμάς που βρισκόμαστε δίπλα σας μπαίνοντας στον πέμπτο χρόνο και ενώνουμε πάλι τις δυνάμεις μας για αυτόν τον μεγάλο, βαθιά ανθρωπιστικό και εθνικό σκοπό» πρόσθεσε ο κ . Δήμτσας.

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021

109

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ

«Doing Business in Canada – COVID 19 Challenges and Opportunities» Οι προκλήσεις και οι τεράστιες ευκαιρίες που προσφέρει η αγορά του Καναδά για τις ελληνικές επιχειρήσεις, παρουσιάστηκαν στο webinar: «Doing Business in Canada – COVID 19 Challenges and Opportunities», το οποίο διοργάνωσε η Ελληνική Εταιρεία Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου (Enterprise Greece), σε συνεργασία με το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της ελληνικής Πρεσβείας στην Οττάβα. Ο Καναδάς είναι μεταξύ των χωρών με τον υψηλότερο μέσο μισθό στον κόσμο και διαθέτει ένα από τα ασφαλέστερα χρηματοπιστωτικά συστήματα παγκοσμίως, γεγονός που τον καθιστά μια ενδιαφέρουσα αγορά-στόχο για τους Έλληνες εξαγωγείς και μια ιδανική αγορά για εξαγωγές προϊόντων υψηλής ποιότητας. Τα περιθώρια ανάπτυξης και περαιτέρω διεύρυνσης των εμπορικών δραστηριοτήτων των δύο χωρών είναι τεράστια, δεδομένου ότι οι ελληνικές εξαγωγές στον Καναδά κυμαίνονται ακόμη σε χαμηλά επίπεδα (το 2019, μόνο το 0,04% των συνολικών εισαγωγών του Καναδά ήταν από την Ελλάδα). Ενώ και η Συμφωνία Ολοκληρωμένου Οικονομικού Εμπορίου, η οποία υπεγράφη μεταξύ Καναδά και Ευρωπαϊκής Ένωσης και προβλέπει τη μείωση των δασμών και τη διευκόλυνση των εξαγωγών αγαθών και υπηρεσιών, μπορεί να αποτελέσει επιπλέον κίνητρο για τις ελληνικές, εξαγωγικές εταιρίες. Στην προσπάθεια ενίσχυσης των εμπορικών σχέσεων των δύο χωρών, σημαντική είναι η υποστήριξη που παρέχει η Enterprise Greece στις ελληνικές εταιρείες, στην προσπάθειά τους να κερδίσουν την εμπιστοσύνη των Καναδών. Σύμφωνα με το Export Potential Map της ΙTC, τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες εξαγωγικές δυνατότητες στον Καναδά είναι, οι ελιές, το παρθένο ελαιόλαδο και τα φάρμακα. Αυξημένη επίσης ζήτηση παρατηρείται και για βιολογικά προϊόντα, ενώ οι ενεργειακές μπάρες και το ελληνικό, στραγγιστό, κατσικίσιο γιαούρτι, παρουσιάζουν μεγάλη δυναμική καθώς ανταποκρί-

νονται στα διατροφικά πρότυπα των Καναδών καταναλωτών. Η Εντεταλμένη Σύμβουλος και Εκτελεστικό Μέλος του Δ.Σ. της Enterprise Greece, κα. Μπέττυ Αλεξανδροπούλου, ανάφερε: «Σήμερα διοργανώσαμε το 9ο κατά σειρά Doing Business in… εστιάζοντας στην πολλά υποσχόμενη αγορά του Καναδά. Ιδιαίτερες είναι οι εξαγωγικές μας προοπτικές στον τομέα του τροφίμου, ενώ ο κλάδος του κρασιού, παρουσιάζει ισχυρή δυναμική. Η Enterprise Greece θα υλοποιήσει μέσα στα επόμενα τρία χρόνια, ξεκινώντας από φέτος, ένα μεγάλο πρόγραμμα υποστήριξης του κλάδου, ενώ ένα ειδικό πρόγραμμα προώθησης θα εστιάσει ειδικά στην αγορά του Καναδά για τα κρασιά του Αγίου Όρους». Η Διευθύνουσα του Γραφείου ΟΕΥ Οττάβας, κα Δήμητρα Σχοινά, Γραμματέας ΟΕΥ Α΄, παρουσίασε τη δομή της καναδικής αγοράς και το θεσμικό πλαίσιο που διέπει τις διμερείς σχέσεις Ελλάδος-Καναδά: «Ο Καναδάς είναι μια μεγάλη αγορά με εξαιρετικές προοπτικές για τα ελληνικά προϊόντα. Αν και οι τομείς με τις πιο ελπιδοφόρες προοπτικές για τις ελληνικές επιχειρήσεις είναι πρωτίστως οι τομείς τροφίμων, ενέργειας και τεχνολογίας, υπάρχουν μεγάλες ευκαιρίες και σε άλλους τομείς. Ιδιαίτερα επιβοηθητική στην προσπάθεια διείσδυσης των ελληνικών επιχειρήσεων στην καναδική αγορά είναι η προσωρινή εφαρμογή της Συνολικής Συμφωνίας Οικονομίας και Εμπορίου ΕΕ-Καναδά (CETΑ), στο πλαίσιο της οποίας έχουν καταργηθεί οι δασμοί για το 98% των προϊόντων που εμπορεύεται η ΕΕ με τον Καναδά. Το Γραφείο ΟΕΥ Οττάβας καθώς και το Γραφείο ΟΕΥ Τορόντο είναι στη διάθεση των ελληνικών επιχειρήσεων, στηρίζοντας την εξαγωγική τους προσπάθεια». Σημειώνεται ότι, με το «Doing Business in Canada – COVID 19 Challenges and Opportunities», συνεχίζεται ο δεύτερος κύκλος των επιτυχημένων διαδικτυακών εξαγωγικών webinars, ο οποίος ξεκίνησε για το 2021, με το: «Doing Business in Brazil…» κι απευθύνεται σε στελέχη ελληνικών, εξαγωγικών εταιρειών.

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021

110

The market in

2021

NEW YORK

BIG MARKET PROFESSIONAL GUIDE

Αγαπητοί φίλοι & συνεργάτες, Με μεγάλη χαρά σας ανακοινώνουμε ότι η Β & Β ΕΚ∆ΟΤΙΚΗ ∆ΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗ, συνεχίζοντας την 30χρονη πορεία της και παρουσιάζοντας τα πιο επιτυχημένα και leader στον κλάδο τροφίμων και ποτών, λιανεμπορίου γενικότερα περιοδικά, όπως «Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET» , «ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ», «SUPER MARKET GUIDE», «TRIIRIS» (το μοναδικό και leader ελληνικό παγκόσμιο περιοδικό), προχωρά στην ετοιμασία με γοργούς ρυθμούς μαζί με τους συνεργάτες της στην Νέα Υόρκη του δεύτερου επαγγελματικού οδηγού Ελλήνων & Κυπρίων Επιχειρηματιών Νέας Υόρκης. Ο επαγγελματικός οδηγός Ελλήνων & Κυπρίων Επιχειρηματιών Νέας Υόρκης είναι ένα τεράστιο εκδοτικό έργο που θα καταγράψει με λεπτομέρειες όλη την επιχειρηματική δραστηριότητα της Ελληνικής και Κυπριακής ομογένειας της Νέας Υόρκης. Παράλληλα θα υπάρχει ειδικό κομμάτι του οδηγού παρουσίασης των ελληνικών παραγωγικών επιχειρήσεων που θέλουν να διεισδύσουν στην αχανή αμερικανική αγορά. Η πολυτελέστατη κορυφαία έκδοση του NEW YORK GUIDE 2021 θα κυκλοφορήση τον Ιούλιο στην Αμερική. Σας καλούμε με πολύ χαμηλό κόστος να συμμετέχετε στην κορυφαία αυτή έκδοση διαφημίζοντας την εταιρεία σας στην Αμερικανική Αγορά. Με εκτίμηση Βασίλης Αντζουλής Εκδότης

FULL PAGE 230×300mm

1/2 HORIZONTAL 230×150mm

PRICE 300 €

PRICE 150 €

ÉNDEX 50 €

Ôçë.: (+30210) 8838817, 8814731 , 8837107 Fax:(+30210) 8236331, www.bbe.gr • email: b_b@otenet.gr, info@bbe.gr