België

BCZ Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie

Kolonel Begaultlaan 1A, bus 11 B-3012 Leuven 0032-16-300770 (fax 300779) office@bcz-cbl.be www.bcz-cbl.be

Bestuur: C. Gilain-Pycke, Inex (voorzitter), L. Ska, Laiterie des Ardennes (ondervoorzitter), J. Van De Broek, FrieslandCampina (ondervoorzitter), R. Debergh (afgevaardigd bestuurder).

Bestuurders: N. Van Dam (Milcobel), J. Van De Broek (FrieslandCampina), C. Gilain-Pycke (N.V.Inex), L. Ska (Laiterie des Ardennes), J. Berckmans (Danone), L. Locht (Corman), L. van Impe (Olympia N.V.), R. Debergh, G. Bogaerts (BMC), Paul Vanhengel (Arla Foods Belgien), R. Van Ballegooijen (A-Ware), B. Buytaert (Lactalis Belgique), J.M. Cabay (Heritage 1466)

Werkgroepen: Voedingsreglementering (secr. L. Callewaert), Zuivel en gezondheid (secr. L. Callewaert) Melkaanvoer (secr. E. Goyens)

R. Debergh

De Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie BCZ behartigt de economische en professionele belangen van de ondernemingen uit de Belgische zuivelnijverheid op regionaal, nationaal en internationaal vlak. Hiertoe kan zij onder meer vormingsactiviteiten organiseren voor, diensten verlenen en informatie verspreiden aan individuele zuivelondernemingen. BCZ is voor wat betreft de belangenverdediging op Europees vlak lid van de European Dairy Association (EDA). Op wereldvlak is de BCZ via het Belgisch Comité F.I.L. lid van de Fédération Internationale de Laiterie.

Leden

• Agral R.A. - Courcelles • Arla Foods Belgien - Welkenraedt • Biomelk Vlaanderen C.V.B.A. – Westouter • BMC - Zonhoven • Butterei Pur Natur – Bullange • Bullinger-St.-Vither Molkerei E.D. - Sankt Vith • Eurofit S.A. - Luik • Capra NV, Halen • Castle Dairy - Welkenraedt • Castle ingredients - Plombières • Chimay Fromages - Baileux • Coferme S.C. - Bailleux • Corman N. S.A. - Goé • Danone N.V. - Brussel • Farmel Dairy België - NL Emmeloord • FrieslandCampina Belgium N.V. - Aalter • FrieslandCampina Professional Belgium N.V. –

Lummen • Fromagerie Bel S.A. – Nijvel

• Group Loicq - Chevrardennes - Nivelles • Héritage 1466 S.A- Herve • Inex N.V. - Bavegem • Fromunion-Kaasmakerij Passendale N.V. –

Passendale • La Concorde - Merchtem • Lactalis Nestlé Produits Frais S.A. - Brussel • Lactalis Noord Europa N.V. – Brussel • Laiterie des Ardennes - Rendeux • Luxlait – Mersch • Mathot - Celles Houyet • MIK – Pur Natur N.V. - Kruishoutem • Milcobel C.V./B.A. – Kallo • Mondelez Belgium N.V. - Halle • Olympia N.V. – Herfelingen • Savencia Fromage & Dairy Benelux - Brussel • Socabel S.C. – Marche-en-Famenne • Solarec - Recogne • Schreiber Foods - Denee • Vache Bleue S.A. – Lillois Witterzee • NV LACTIS Pur Natur, Sint-Pieters-Leeuw • Walhorn A.G./S.A. – Walhorn • Yakult Belgium N.V. – Brussel • Yoko cheese - Genk

BDF Belgian Dairytrade Federation

B.D.F. Belgian Trade Federation C/O Nutricima Industrieterrein Hoogveld 89 9200 Dendermonde 0032-32-986802 YVerberght@glanbia.ie

Bestuur: Y. Verbergt (secretaris)

De Beroepsvereniging van de Belgische Zuivelhandel BDF heeft tot doel de algemene, economische en handelsbelangen van de leden te verdedigen en te bevorderen en dit door studie, vertegenwoordiging, informatie en organisatie. Dit gebeurt hoofdzakelijk via frequente contacten met de Europese organisatie Eucolait.

Belgische Senaat

Leuvenseweg 11, 1009 Brussel www.senaat.be 0032-2-5017070

BioForum vzw

Regine Beerplein1, bus E305, 2018 Antwerpen 0032-3-2869278 info@bioforum.be www.bioforum.be

Lieve Vercauteren Alexander Claeys

Contactpersonen: Lieve Vercauteren (directeur, Lieve.vercauteren@bioforum.be), Alexander Claeys (voorzitter, alexander.claeys@bioforum.be)

BioForum vzw is de sectororganisatie van de biologische landbouw en voeding in

Vlaanderen. Haar leden zijn producenten, verwerkers, verkopers van biologische producten en verenigingen die actief zijn in de biologische landbouw en voeding. BioForum beheert het keurmerk Biogarantie (Belgium) voor Vlaanderen.

BioForum heeft als doel het stimuleren van alle activiteiten die bijdragen aan de ontwikkeling van de biologische sector op alle mogelijke vlakken, zoals teelt, verwerking, handel, distributie en verbruik. Zij volgt wetgeving op Vlaams, nationaal en Europees vlak, stelt lobbydossiers op voor diverse beleidsdepartementen. Daarnaast is er een sterke communicatiepoot uitgebouwd,

zowel naar de biologische sector als naar

consumenten.

Boerenbond

Diestsevest 40, 3000 Leuven 0032-16286000, www.boerenbond.be info@boerenbond.be

Hoofdbestuur: Sonja De Becker (voorzitter), Eric Van Meervenne (ondervoorzitter), Georges Van Keerberghen (ondervoorzitter), Frans De Wachter (algemeen secretaris), E.H. Jos Daems (algemeen proost), Pieter Verhelst (lid Hoofdbestuur), Guy Vandepoel (lid Hoofdbestuur), Nik Van Gool (voorzitter Ferm), Bram Van Hecke (voorzitter Groene Kring)

Namens de provincies: Bert De Keyser (Antwerpen), Johan Hillen (Limburg), Lut D’Hondt (Oost-Vlaanderen), Joris Claeys (VlaamsBrabant), Joris Vande Vyvere (West-Vlaanderen), Roger Croë (Oost-België).

Vertegenwoordiger namens Ferm: Liesbet Berger.

Namens Groene Kring: Maarten Moermans Namens Landelijke Gilden: Luc Florus

Vertegenwoordigers van de

sectorvakgroepen: Mathieu Vrancken (akkerbouw), Christ Wolfcarius (fruitteelt), Geert Van Hulle (groenteteelt), Eric Van Meervenne (pluim- en kleinvee), Filip Goossens (sierteelt), Rik Bogaert (varkens), Michiel Deroo (vleesvee en kalveren), François Achten (melkvee) Sectorvakgroep Melkvee: Dirk Van de Keere (voorzitter), Roel Vaes (secretaris)

Boerenbond is de grootste Vlaamse landbouworganisatie. De organisatie behartigt de belangen van alle land- en tuinbouwers, zorgt voor vorming en doet aan (individuele) dienstverleningen. 240 medewerkers in de hoofdzetel in Leuven, in de 5 Vlaamse provincies en in Oost-België ondersteunen de werking. De organisatie wordt bestuurd door het Hoofdbestuur waarin vertegenwoordigers van alle sectoren en alle provincies zetelen. Voor elke sector is er een sectorvakgroep. Zo is er dus ook een sectorvakgroep Melkvee. Deze sectorvakgroep is samengesteld uit vertegenwoordigers van de provinciale vakgroepen wat zorgt voor een democratisch en evenwichtige standpuntinname, typerend voor de Boerenbondwerking.

DGZ (Dierengezondheidszorg Vlaanderen) vzw

Maatschappelijke zetel: Hagenbroeksesteenweg 167, 2500 Lier Administratieve zetel: Industrielaan 29, 8820 Torhout 0032-78-050523 info@dgz.be www.dgz.be Voorzitter raad van bestuur:

Marcel Heylen (melkveehouder) Directeur: Benedikt Sas Manager informatiebeheer: Veerle Ryckaert Manager labo: Mia Vanrobaeys Manager dienstverlening: Evelyne De Graef

DGZ is dé betrouwbare partner van de Vlaamse veehouder en fungeert als brugfunctie tussen de veehouder, zijn dierenarts en de overheid. Dit doet ze door het partnerschap tussen de veehouder en zijn dierenarts te ondersteunen en blijvend te investeren in medewerkers en innovatie. Samen met de veehouders en hun dierenartsen streeft DGZ er dagelijks naar om, met gezonde dieren én goede economische resultaten, de consument gezond en veilig voedsel te kunnen bezorgen. Het DGZ-team bestaat uit tal van specialisten zoals dierenartsen, ingenieurs, informatici, laboranten en administratieve krachten. Zij voeren onderzoek uit, ontwikkelen diergezondheidsprogramma’s en begeleiden veehouders en dierenartsen bij de monitoring, bestrijding en preventie van dierziekten. Op haar site in Torhout voert DGZ jaarlijks ruim 1,3 miljoen laboratoriumonderzoeken en bijna 10.000 autopsies uit in het kader van dierengezondheidszorg. Om dit alles goed te kunnen realiseren, is een degelijke identificatie en registratie van bedrijf en dieren een must. Ook daar ondersteunt DGZ de veehouder bij. Met dit alles helpt DGZ de veehouder én de keten om een dier en zijn producten te volgen van bij de productie en de verwerking tot de distributie. Zo vormt DGZ een onmisbare schakel in een voedselproductie die niet alleen van een uiterst hoge kwaliteit is maar ook transparant en betrouwbaar.

IKM-Vlaanderen vzw

Hagenbroeksesteenweg 167, 2500 Lier 0032-78-154710 ikm@ikm.be www.ikm.be www.mcc-vlaanderen.be/nl/ikm

Voorzitter raad van bestuur:

Rianne Covens-Van Tilburg (melkveehoudster) Contactpersoon: Koen Lommelen (secretaris)

IKM-Vlaanderen (kortweg IKM) voorziet in een extern kwaliteitsbewakingssysteem van gras tot glas. Daardoor wordt de volledige keten geresponsabiliseerd met tal van regels voor de verschillende schakels. Hierbij gaat het vooral

om een bundeling van reeds bestaande en te respecteren wettelijke bepalingen die aangevuld zijn met een aantal codes van goede praktijk. IKM wordt trapsgewijs een referentienorm in de zuivelsector. Het IKM-systeem is door de Vlaamse overheid erkend als voedselkwaliteitsbepaling in het kader van de Europese regelgeving voor plattelandsontwikkeling. Momenteel wordt meer dan 99% van de melk geproduceerd op melkveebedrijven met een IKM-certificaat. Het IKM-lastenboek is door BELAC geaccrediteerd volgens ISO 17065 en is door de Vlaamse overheid erkend als centrum voor duurzame landbouw. Het IKM-secretariaat is geïntegreerd in de structuur van MCC-Vlaanderen.

ILVO-T&V Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek

Eenheid Technologie en Voeding Brusselsesteenweg 370, 9090 Melle 0032-9-2723000 (fax 3001)

Burgemeester van Gansberghelaan 115, 9820 Merelbeke 0032--9-27228000 (fax 2801) Lieve.Herman@ilvo.vlaanderen.be www.ilvo.vlaanderen.be www.foodpilot.be

Leiding: dr. Lieve Herman (afdelingshoofd), dr. Marc Heyndrickx (wetenschappelijk directeur Voedselveiligheid), dr. Marc De Loose (wetenschappelijk directeur Productkwaliteit- en innovatie), dr. Jürgen Vangeyte (wetenschappelijk directeur Agrotechniek)

Lieve Herman Marc Heyndrickx Jürgen Vangeyte Marc De Loose

In het kader van de verwerking van primaire grondstoffen uit de landbouw en visserij bestrijkt de eenheid Technologie en Voeding een breed gamma aan onderwerpen die zich situeren op het vlak van voedselveiligheid, productkwaliteit en –innovatie, machineontwikkeling en sensortechniek. Dit betreft toegepast basis- en dienstverlenend onderzoek dat zowel beleidsondersteunend is, als ten dienste staat van de landbouw en de verwerkende industrie, met bijzondere aandacht voor de agro-voedingsindustrie. ILVO-T&V beschikt over Belac geaccrediteerde laboratoria zowel voor het uitvoeren van analyses als voor het organiseren van ringonderzoeken. ILVO T&V biedt vanuit de Food Pilot een totaal dienstverleningspakket op maat van de voedingsindustrie. De infrastructuur omhelst zowel pilootinfrastructuur voor food processing als laboratoria. Product- en procesontwikkeling wordt gesteund door analyses voor geur en smaak, analyse van bioactieve componenten, houdbaarheidsonderzoek (microbiologisch en fysico-chemisch), advies omtrent reiniging en desinfectie, urgentieservice bij contaminatie-problematieken en advies omtrent problemen met analyses of twijfels over de analyseresultaten.

Daarnaast richt het onderzoek zich naar de ontwikkeling van analytische technieken (omtrent bederforganismen, pathogenen, residuen van diergeneesmiddelen, GGO’s, allergenen en de evaluatie en ontwikkeling van sneltesten), sensor- en prototype machineontwikkeling en een uitgebreide referentiewerking via het organiseren

van ringonderzoeken, adviesverlening en het uitvoeren van analyses in geval van betwisting of twijfel van resultaten.

Tot slot beschikt ILVO-T&V over een proefmelkinstallatie voor de uitvoering van melktechnisch onderzoek. De adviesdienst voor de zuivelsector biedt meer specifiek technische ondersteuning bij hoevezuivelproductie, melkwinningsapparatuur, huisvesting van dieren en landbouwmachines.

MCC (Melkcontrolecentrum Vlaanderen) VZW

Hagenbroeksesteenweg 167, 2500 Lier 0032-78-154710 info@mcc-vlaanderen.be www.mcc-vlaanderen.be

Voorzitter raad van bestuur:

François Achten (melkveehouder) Contactpersonen: Koen Lommelen (accountmanager zuivel en melkveehouderij) en Adelheid Joris (technisch verantwoordelijke van het MCC-labo) Directeur: Benedikt Sas Manager informatiebeheer: Veerle Ryckaert Manager labo: Mia Vanrobaeys Manager dienstverlening: Evelyne De Graef Melkcontrolecentrum Vlaanderen (kortweg MCC) is dé betrouwbare partner van de Vlaamse melkveehouder en de zuivelsector. MCC waarborgt de kwaliteit en de samenstelling van alle rauwe melk die in Vlaanderen geproduceerd en aan de zuivelindustrie geleverd wordt. Daarbij houdt ze toezicht op de bemonstering, voert ze hoogkwalitatieve analysen uit op de monsters die ze ophaalt bij de producenten en zorgt ze voor zowel de gegevensverwerking als de rapportering. Daarnaast ondersteunt MCC de connectie tussen de Vlaamse melkveehouders en de kopers van melk. Zo zorgt de buitendienst van MCC voor de begeleiding van de Vlaamse melkveehouders, in samenspraak met de andere betrokken partners (zuivelindustrie, landbouworganisaties...).

MCC investeert continu in haar medewerkers, in kennis en innovatie. Jaarlijks voert MCC ruim 12 miljoen analyses uit op melkmonsters in haar gespecialiseerd laboratorium in Lier. Door deze snelle en efficiënte aanpak garandeert MCC de kwaliteit van de zuivel die uiteindelijk in de winkelrekken komt. Het labo van MCC is door BELAC geaccrediteerd volgens ISO 17025, de norm voor kwaliteitsmanagement in laboratoria, en ISO 17020, de norm voor controleactiviteiten in de distributiesector. Bovendien is MCC ook gecertificeerd volgens ISO 17065, voor de certificatie van het IKM-lastenboek en van weidegang en kan ze binnen de sector worden ingeschakeld voor andere certificatie-initiatieven. Zo zorgt MCC er mee voor dat de Vlaamse zuivel bij de meest kwalitatieve ter wereld behoort.

MilkBE

Kolonel Begaultlaan 1A bus 11 3012 Leuven 0032 16 30 07 70 office@milkbe.org

Bestuur: Dirk Van De Keere (voorzitter), Renaat Debergh (ondervoorzitter), Marc Decoster (ondervoorzitter), Michèle Lambrechts, Eddy Leloup, Koen Lowagie, Alain Masure, Roel Vaes, Hendrik Van den Haute, Paul Vanhengel Contactpersoon: Astrid Vangerven

Dirk Van De Keere Astrid Vangerven

MilkBE is de brancheorganisatie voor de Belgische zuivelsector. MilkBE vertegenwoordigt de melkveehouders en de zuivelindustrie. MilkBE is actief op het vlak van kwaliteit en samenstelling van de melk, voedselveiligheid, duurzaamheid in de keten en relaties tussen de producenten en de zuivelindustrie. MilkBE is beheerder van het lastenboek IKM en het solidariteitsfonds voor botulisme. Verder bevordert MilkBE het goede imago van de ganse zuivelketen.

Ministerie van Landbouw en Landelijke Aangelegenheden, Waals

Minister Benoît Lutgen Chaussée de Louvain 2, 5000 Namen 0032-81-710310 (fax 710380) Cabinet.lutgen@gov.wallonie.be

Kamer van volkvertegenwoordigers

Leuvenseweg 13, 1008 Brussel 0032-2-5498111 www.dekamer.be PRI@dekamer.be

Commissie bedrijfsleven, wetenschapsbeleid, onderwijs, nationale wetenschappelijke instellingen, middenstand en landbouw.

Overheid, Vlaamse

Departement Landbouw en Visserij Koning Albert II-laan 35 bus 40, 1030 Brussel 0032-2-55279 51 www.vlaanderen.be/landbouw

Contactpersoon: Marian Debonne, 0032-2-5527948

Parlement, Vlaams

Leuvenseweg 86 Vlaams Parlement, 1011 Brussel 0032-2-5521111 (fax 5521122) www.vlaamsparlement.be

Commissie voor Landbouw, Visserij en Plattelandsbeleid

Contact: Dirk Mattens, dirk.mattens@vlaamsparlement.be

TÜV NORD Integra

Certificatie in landbouw en voeding

Statiestraat 164, 2600 Berchem-Antwerpen 0032-3-2873760 (fax 2873761) info@tuv-nord-integra.com www.tuv-nord-integra.com

Contactpersoon: Guy Buysse (zaakvoerder)

TÜV NORD Integra is een certificatie-organisatie voor landbouw en voeding actief in België en een groot aantal andere Europese en nietEuropese landen. TÜV NORD Integra bvba is het kenniscentrum voor landbouw- en voedingscertificatie binnen de Duitse TÜV NORD groep. TÜV NORD Integra bvba biedt een gamma certificatiesystemen mbt voedselveiligheid zoals BRC, IFS, STNO, VLOG, ISO 22000, FSSC 22000, QS, FCA en autocontrole. Daarnaast biedt TÜV NORD Integra bvba certificatie aan voor de biologische productie, verwerking en verkoop alsook certificatie van een aantal sociale en duurzame standaarden zoals RSPO, Rainforest Alliance, Fairtrade, V-Label en Visserij Verduurzaamt. TÜV NORD Integra bvba is ook actief in de certificatie in de primaire productie, zoals GlobalG.A.P, Vegaplan, GRASP en Tesco NURTURE. TÜV NORD Integra bvba is geaccrediteerd door BELAC in het kader van de internationale normen ISO 17020, ISO 17021 en ISO 17065.

VLAM Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

VLAM Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing Koning Albert II laan 35, bus 50, 1030 Brussel 0032-2-5528003 (fax 5528015) frederik.vandermersch@vlam.be www.vlam.be Instagram: melkmoment Facebook : melkmoment www.kazenvanbijons.be www.melk4kids.be

Verantwoordelijke zuivelpromotie: Frederik Vandermersch (promotiemanager Zuivel)